Din ce legume se face sucul verde?

Legume:
- morcovi, varză albă, varză roşie, gulie radacină de pătrunjel sau păstârnac, rădăcină
de ţelină, castraveţi, sfeclă, dovlecel, dovleac.
- tije de ţelină apio (nu tijele româneşti care sunt prea amare). 
- roşii, brocolli, conopidă.
-frunze de sezon: urzici, păpădie/untişor/leurdă, lobodă,  frunze de sfeclă roşie,  salată
verde, kale/mangold, frunze de morcov,  frunze de ridichi, pătrunjel. 
- mentă sau busuioc, salvie, turmeric radăcina(un vârfuleț și deja e minunat) când găsiți
la supermarket, ghimbir.
-vlăstari de mazăre și floarea soarelui și germinații de brocoli și lucernă-le 
În principiu orice leguma care este comestibila sau orice frunză se poate stoarce.