FIŞA DE DOCUMENTARE NR.

1
Legume și fructe

Clasificarea legumelor Clasificarea fructelor

Legumele bulboase Fructele seminţoase

ceapa gutuile
prazul merele
usturoiul perele

Legumele cucurbitaceae (bostănoase) Fructele sâmburoase

castravetele caisele
dovlecelul cireşele
pepenele galben corcoduşele
pepenele verde prunele
piersicile
Legumele solano-fructoase vişinile
ardeiul
tomatele Fructele arbuştilor fructiferi
vinetele Afinele
Agrişele
Legumele frunzoase Căpşunile
loboda Coacăzele
salata Fragii
spanacul Murele
Zmeura
Legumele păstăioase (păstăi şi capsule) Strugurii
bamele
fasolea păstăi Fructele nucifere
mazăre alunele
castanele comestibile
Legumele rădăcinoase măslinele
morcovul, pătrunjelul migdalele
păstârnacul nucile
ridichea neagră
sfecla roşie Fructele subtropicale
ţelina lămâile
mandarinele
Legumele tuberculifere portocalele
Cartoful grapefruit
smochinele
Legumele vărzoase
varza albă, varza roşie Fructele tropicale
varza creaţă, varza de bruxelles ananasul
conopida, gulia bananele
curmalele
Legumele condimentare avocado
cimbrul, hreanul, leuşteanul,
mărarul, tarhonul

Alte legume : ciuperca albă cultivată

sparanghelul