ȘCOALA POSTLICEALĂ “SF.

THEODOR”
SPECIALIZAREA: ASISTENT MEDICAL DE FARMACIE

PROIECT DE CERTIFICARE A
COMPETENȚELOR PROFESIONALE

ÎNDRUMĂTOR: POPA REVENA

ABSOLVENT : NICOLAE (TURCU) CRISTINA MIHAELA

CONSTANŢA,
2017
 ȘCOALA POSTLICEALĂ “SF. THEODOR”
SPECIALIZAREA: ASISTENT MEDICAL DE FARMACIE

UTILIZAREA ÎN TERAPEUTICĂ ȘI ÎN
ALIMENTAȚIE A CEAIULUI VERDE

ÎNDRUMĂTOR: POPA REVENA

ABSOLVENT : NICOLAE (TURCU) CRISTINA MIHAELA

CONSTANŢA,
2017
 MOTTO:
Mai bine să fii lipsit de hrană trei zile, decât să nu ai ceai o zi.
Proverb chinezesc

CUPRINS
ARGUMENT

CAPITOLUL I - INTRODUCERE …………….……………………….……...………………………1

1.1 Istorie.....................................................................................................................................................2
1.2 Descrierea plantei...................................................................................................................................4
1.3 Cultivarea, recoltarea și prelucrarea ceaiului.........................................................................................6
1.4 Ambalarea, păstrarea și depozitarea ceaiului.......................................................................................13

CAPITOLUL II - CLASIFICAREA CEAIULUI / TIPURI DE CEAI, CEAI VERDE...................14

2.1 Clasificarea ceaiului.............................................................................................................................14

2.2 Tipuri de ceai ......................................................................................................................................15
2.3 Tipuri de ceai verde.............................................................................................................................17

CAPITOLUL III - COMPOZIȚIA ȘI EFECTELE BENEFICE ALE CEAIULUI VERDE….….18

3.1 Compoziția ceaiului verde...................................................................................................................18

3.2 Efectele benefice ale ceaiului verde.....................................................................................................19

CAPITOLUL IV - INDICAȚII TERAPEUTICE, REACȚII ADVERSE ȘI EFECTE NEGATIVE

ALE CEAIULUI VERDE……………………………………………………………..……………….23

4.1 Indicații terapeutice ale ceaiului verde................................................................................................23

4.2 Reacții adverse.....................................................................................................................................23
4.3 Principalele efecte negative.................................................................................................................23

CAPITOLUL V - CEAIUL VERDE: PRECAUȚII, CONTRAINDICAȚII ȘI INTERACȚIUNI

CU DIVERSE MEDICAMENTE……………………………………………….……………………..25

5.1 Principalele precauții și contraindicații................................................................................................25

5.2 Interacțiunile ceaiului verde cu diverse medicamente.........................................................................26

CAPITOLUL VI - FORME FARMACEUTICE ALE CEAIULUI VERDE…..…….……………..28

6.1 Pulbere (pudră) - Extract de ceai verde................................................................................................28

6.2 Capsule de ceai verde .........................................................................................................................29
6.3 Infuzia de ceai verde…………………………………………………………………………………29
6.4 Ulei din seminţe de ceai verde…………………..…………………………………………………...30
6.5 Produse cosmetice cu ceai verde……………………………………………………………………..30

CAPITOLUL VII - PREPARATE FARMACEUTICE ALE CEAIULUI VERDE……….………….32

7.1 Matcha (ceai verde) pudră BIO 60 g………………………………………......…………………….32

7.2 Extract de ceai verde pudră.……………………………………..……………………………….33
7.3 Pudră de ceai verde 90 g………………………………………………………………………….34
7.4 Ceai Matcha Japonez……………………………………..……………………………………….…35
7.5 Ceai Verde Capsule diuretic scade colesterolul și glicemia 30 comprimate ParaPharm…….………36
7.6 Extract de ceai verde capsule 1000 mg – decofeinizat…………….………………………………...38
7.7 L-Theanine 100mg…………………………………………...………………………………………39
7.8 Ulei de Camelie Bio Extravirgin 10 mg……………………………………………………………..40
7.9 Herbosophy ceai verde - Șampon ceai verde/ Mască păr ceai verde……………...…………………41
7.10 Gel termosudație cu ceai verde, Kosmo Line………….…………………..……………………….42

CAPITOLUL VIII - CEAIUL VERDE ÎN COMBINAŢII CU ALTE PRODUSE…….…………43

8.1 Ceai verde & Vitamina C……………………………………………………………………………43

8.2 Cosmetic Plant Q10 + Ceai verde ………………………………..…………………………………44
8.3 Eurovita Multiminerale cu extract de ceai verde……………………...……………………………..45
8.4 Clarinol 30 cps + Ceai Verde 30 cps Walmark…...…………………………………...…………….46
8.5 Complex de slăbit ceai cu ceai verde și lămâie…………………………………………..………….47
8.6 Baton de slăbit slim bar cu ceai verde pink………………………………………………………….48
8.7 Ceai verde 30 cps Bio SunLine………………...……………………………………………………49

CAPITOLUL IX - CEAIUL VERDE IN ALIMENTAȚIE.………………...……………………….50

9.1 Ceaiul verde în alimentație…………………………………………………………………………..50

CONCLUZII …………………………………………………………………………………………...53

BIBLIOGRAFIE………………………………………………………………………………………..55