Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Grupa: 1531
București 2019
Cuprins
Scopul proiectului .............................................................................................................................................. 3
Etapa 1 - Identificarea nevoii, propunerea ideii de produs și stabilirea preliminară a specificațiilor țintă ....... 4
Etapa 2 - Definirea conceptelor de produs, testarea și alegerea conceptului de produs optim ........................ 12
Concluzie ......................................................................................................................................................... 40
Bibliografie ...................................................................................................................................................... 42
Anexe ............................................................................................................................................................... 43
2
Scopul proiectului
Într-o societate care promovează, din ce în ce mai mult, un stil de viață sănătos, pe lângă cele 30 de
minute de sport/zi, alimentația ocupă și ea un rol important, poate cel mai important (printre sportivi circulă
o vorbă ”20% SPORT – 80% DIETĂ”).
Principala problemă cu care se confruntă societatea este un stil de viață nesănătos.
Obiectiv principal: realizarea unui produs care să satisfacă nevoia consumatorilor de a avea access la
băuturi proaspete indifferent de locul în care se află.
Obiective secundare:
• S1 – identificarea nevoii consumatorilor
• S2 – stabilirea specificațiilor tehnice
• S3 – stabilirea gradului de importanță pentru fiecare nevoie
• S4 – propunerea ideii de produs
Dacă ești pasionat de bucătaria raw vegan și de alimentația sănătoasă dar, mai ales dacă încerci să
prepari rețete cât mai sănătoase, cu siguranta te-ai întrebat și tu până acum:
1. “Cat de important este blenderul din bucătărie pentru sănătatea noastra? ”
2. ”Cât de importoant poate fi un blender ușor de folosit și transportat cu tine peste tot? ”
Pentru a răspunde acestor întrebări, dar și pentru a găsi cele mai eficiente soluții, am realizat o cercetare
privind nevoia oamenilor care au sau își doresc să adopte un stil de viață sănătos de a avea posibilitatea
consumării unor produse proaspete indiferent de momentul sau locul în care se află.
În vederea cercetării am folosit ca instrument următorul chestionar1, realizat cu ajutorul aplicației Google
Forms, iar mai apoi distribuit în mediul online în perioada 30.03-1.04.2019. Chestionarul a fost completat
de 30 de personale cu vârsta până în 55 de ani din toată țara. Metoda folosită este Ancheta, tehnica utilizată
este sondajul de piață.
1
Vezi XIV. Anexe
3
Etapa 1 - Identificarea nevoii, propunerea ideii de produs și stabilirea
preliminară a specificațiilor țintă
a. Formarea iniţială a echipei de proiect
La începutul proiectului nu am avut o idee clară în ceea ce privește produsul pe care vrem să îl
dezvoltăm, totul a plecat de la nevoia oamenilor de a consuma produse proaspete în diferite momente ale
zilei și în diferite locuri fără a avea confortul casnic. Am ales 3 zone care se potrivesc foarte bine cu
ideea noastră general: electrocasnice, accesorii de bucătărie și mobilier de bucătărie.
4
Criterii pentru alegerea zonei Electrocasnice Accesorii de bucătărie Mobilier de bucătărie
de interes -1 0 +1 -1 0 +1 -1 0 +1
Experiență personală
Cunoștiințe tehnice
Abilități
Resurse implicate
Hobby
Surse de informații la care se
poate apela
Grad de dezvoltare al zonei
Gradul de cunoaștere a
potențialilor utilizatori din zona
respectivă
TOTAL 6 3 0
Tabel 1.1. Identificarea zonei de interes
În urma analizării celor trei zone în funcție de criteriile ce stau la baza alegerii zonei de interes a
reieșit faptul că cea mai potrivită zonă pentru noi o reprezintă electrocasnicele, în special cele ce țin de
bucătărie.
c. Identificaţi trei produse pe care le utilizaţi în mod frecvent şi la care aţi întâmpinat
probleme
În viziunea persoanelor chestionate unul din cele mai importante aparate care satisfac nevoia acestora
este blenderul. Se poate folosi pentru prepararea sucurilor de fructe, legume sau prin combinarea lor, poți
prepara supe cremă, piureuri, smoothie-uri delicioase, etc. Mai putem enumera cuptorul și aragazul/plita.
În ceea ce privește nevoia oamenilor de a cumpăra aceste trei produse se detașează nevoia de Confort
(practic, simplitate, comoditate, uzanţe sociale, bunăstare, distracţii etc.)
Principalele probleme, în ceea ce privește cele 3 produse enumerate mai sus, sunt legate de soluția
constructive, de design și de lipsa de funcții noi.
Problemele cu care ne confruntăm cel mai des sunt:
Pentru blender – alunecă de pe masa din cauza vibrațiilor în timpul funcționării
- Trebuie conectat la priză ori de câte ori vrei să îți pregătești ceva
Pentru cuptor și plită/aragaz – ocupă foarte mult spațiu
- aspect visual inestetic.
În ceea ce privește îmbunătățirea unuia dintre aceste 3 produse cel mai potrivit ar fi să concepem un
dispozitiv care să satisfacă nevoile persoanelor chestionate (care funcționează pe bază de baterii/acumulator)
care are de asemenea un suport antialunecare, astfel încât să nu se deplaseze în timpul funcționării.
5
Din punctul nostru de vedere principalele cerințe pe care produsul ales ar trebui să le îndeplinească sunt
redate în tabelul de mai jos:
Stoian Elena Roxana Livadariu Ion Sebastian Nedelcu Diana Elena Mihai Florentina
Să fie colorat Să fie portabil Să nu alunece Să fie termoizolant
Să nu alunece Să aibă putere mare Să fie portabil Să nu alunece
Să fie portabil Să fie ușor Să fie colorat Să fie portabil
Nivel redus de zgomot Să fie ușor de depozitat
Tabel 1.2. Principalele cerințe din perspectiva noastră
Pe baza celor scrise mai sus am întocmit o listă finală a cerințelor:
Să fie portabil
Să fie aderent
Să fie colorat
Să fie termoizolant
Să fie ușor de depozitat
Să aibă un nivel redus de zgomot
d. Lista nevoilor clienților
o Să fie usor de utilizat**;
o Să aibă și dimensiuni mai mici **;
o Să fie autonom***;
o Să fie silențios*;
o Să se găsească în comerț și pe alte culori decât cele standard !=;
o Să fie portabil***;
o Să funcționeze conform specificațiilor*;
o Să fie usor**;
o Să fie aderent***;
o Să fie ușor de curățat*;
o Să fie ușor de depozitat*.
Ratingurile de importanță pentru nevoile secundare sunt indicate de numărul de *,
*** =nevoi importante **=nevoi mai puțin importante *= nevoi neimportante != Nevoile latente
6
- Aproximativ 75% din respondenți consideră confortul ca fiind un câștig în urma rezolvării celor 3
probleme;
- 70% din respondenți identifică noutatea ca fiind un câștig în urma rezolvării principalelor 3
probleme cu care se confruntă;
- Doar 45% din respondenți consideră securitatea ca fiind un câștig în urma rezolvării principalelor 3
probleme identificate.
7
Faza 2. Identificare cerințe și stabilire importanță
În ceea ce privește, ierarhizarea cerințelor s-a realizat pe baza mediilor obținute de acestea din partea
respondenților. Fiecare din cele 10 cerințe a primit note de la 1 la 10, mediile fiind prezentate mai jos:
- Cerințe constructive (concepția, material şi greutate, dimensionale-geometrice, tehnologice,
manipulare-transport, asamblare, inspecție, acoperire şi protecţie) 9,46
- Cerințe de funcționalitate (performanță) 8,03
- Cerințe de utilizare/consum (fiabilitate, mentenabilitate, durabilitate, conservare) 6,9
- Cerințe de întreținere și service (cost întreținere, curățenie, garanție, service) 5,53
- Cerințe de posesie (cost al achiziției, intrare în posesie, cost al exploatării) 5,16
- Cerințe ergonomice (poziție și mișcare, ambianță, solicitare psiho-senzorială) 4,76
- Cerințe ecologice (poluarea aerului, apei, solului, biodegradabilitate) 4,2
- Cerințe de protecția vieții (securitate, risc, toxicitate) 4,13
- Cerințe estetice (formă, structură, stil, culoare, simetrie, proporție, armonie) 4,03
- Cerințe organoleptice (gust, miros, aromă, tactil) 3,23
Faza 3. Stabilirea specificaților tehnice pentru fiecare cerință. Stabilirea importanței la nivel de
specificație tehnică
Nr.crt Nevoia Specificație tehnică Importanță Unități
Să fie autonom Funcționarea pe bază de
1. 4 mAh
acumulator/baterii
Să se găsească în comerț și pe Gamă variată de culori
2. 1
alte culori decât cele standard
8
Nr.crt Nevoia Specificație tehnică Importanță Unități
3. Să aibă dimensiuni mici Volum total 2 l
Să fie portabil Încărcare pe bază de
4. 4
acumulator/baterie
5. Să fie silențios Nivel de vibrații scăzut 1 dB
Să fie ușor de depozitat Volum total l
6. 2
Greutatea totală g
7. Să fie ușor de utilizat Buton on/off 1
Să funcționeze la parametrii Termen de garanție
8. 2 ani
specificați
9. Să fie usor Greutatea totală 2 g
10. Să aibă aderență ridicată Rugozitate 2 N
4-foarte important 3-important 2-mai puțin important 1-neimportant
Tabel 1.5. Stabilirea specificațiilor țintă pentru fiecare cerință
acumulator / de de garanție
Cerințe
baterii culori vibrații
Să fie autonom
Să se găsească în
comerț și pe alte culori
decât cele standard
Să aibă și dimensiuni
mai mici
Să fie portabil
Să fie silențios
Să fie ușor de depozitat
și curățat
Să fie ușor de utilizat
Să funcționeze corect
conform specificațiilor
Să fie usor
Să fie aderent
Tabel 1.6. Realizarea matricei de legătură cerințe-specificații tehnice
9
Faza 5. Analiza concurenței pe baza cerințelor (studiu de benchmarking)
Biovita
Philips TEFAL
Nr. Specificatii Sport Bosch
Nevoie Importanta Unitate Collection BlendForce
crt. tehnice Active MMBM7G3M
HR2872/00 BL310A38
600
1. 5 Zgomot 2 dB 74 78 78 75
10
Faza 7. Stabilirea valorilor marginale și a celor ideale pentru specificații tehnice.
Nr. crt. Specificatii tehnice Unitate Valoare marginala Valoare ideala Valoare produs
1. Zgomot dB <77 <74 70
2. Greutate Kg <1.6 <1.2 1.2
3. Capacitate L 0.6 0.5 0.6
4. Înălțime cm <31 <28 23
5. Lungime cm <12 <10 6
6. Adâncime cm <12.2 <10 6
7. Putere W >350 >400 350
8. Garanție ani 2 5 2
9. Tensiune V 220-240 220-240 220-240 / 12
10. Acumulator mAh - - 2000
Tabel 1.9. Stabilirea valorilor marginale și a celor ideale pentru specificații tehnice
11
Specificații tehnice țintă pentru produsul
Nr. crt. Unitate Valoare
nostru
1. Zgomot dB 70
2. Greutate Kg 1.2
3. Capacitate L 0.6
4. Înălțime cm 23
5. Lungime cm 6
6. Adâncime cm 6
7. Putere W 350
8. Garanție ani 2
9. Tensiune V 220-240 / 12
10. Acumulator mAh 2000
Tabel 1.11. Specificații tehnice țintă pentru produsul nostru
12
Conceptul 2 – „ Thermos Portabil cu Blender reincarcabil „
13
Concept 1
Criterii / Concept Concept 2
Blender portabil
separă componentele reciclabile și remanufacturabile;
12.Luarea în considerare a modei și tendințelor
actuale - design atractiv;
13.Potrivirea materialelor/ componentelor în
ansamblu (textură, compoziție, cromatic etc.).
Tabel 2.2 Analiza design-ului
Conceptul unui Blender portabil este unul nou și util pentru persoanele active. Este dorit de
persoanele care fac activități sportive sau în aer liber, de persoanele care merg la sala de fitness, dar și
persoanele care doresc un smoothie sau un shake proaspăt la birou sau unde se deplasează.
Avantajele principale ale acestui produs sunt practibilitatea, ușurință de folosire, și prețul scăzut.
Când vorbim de practibilitate ne gândim la confortul clienților. Acest lucru e datorat lipsei cablurilor pentru
alimentarea cu curent electric a produsului nostru, deoarece acesta dispune de acumulatori reincarcabili și
port usb (Blender-ul poate fi încărcat la orice sursă de curent cu un cablu usb).
În prezent există o multitudine de produse de tip Blender, diferite mărimi, culori, forme, dar și cu
diferite funcțiuni. Însă ideea unui blender portabil este un concept la început de drum neexistând astfel de
produse pe piață a marilor brand-uri .
Produsul va putea fi folosit zilnic de către persoanele cu un stil de viață sănătos care vor să savureze o
băutură răcoritoare din fructe și legume
14
Concept Concept Nutribullet Russell Hobbs Mix & Referința
A B 600W Go Steel 23470-56
Portabilitatea + + - - 0
Preț + + - 0 0
Practibilitate + - - 0 0
AVANTAJ 5 4 1 1
IDENTIC 3 3 3 6
DEZVANTAJ 0 1 3 1
Net(Av-Dez) 5 3 -2 0
Rang 1 2 4 3
Continui? DA DA NU NU
Tabel 2.3 Poziționarea conceptelor de produs în raport cu concurența
a. Identificarea contextului
În urma datelor obținute din cercetările pe care le-am efectuat, am ajuns la concluzia că cel mai bun
produs care ar satisface cerințele actuale ale clienților este un blender portabil. Noi dorim să le oferim
clienților nostri un produs inovativ care să le de-a posibilitatea de a simți gustul proaspăt al sucului
indiferent de locul în care se află.
În urma analizării datelor culese din chestionare, am constatat că există clienți care își doresc să
achiziționeze produsul nostru. Ne dorim ca produsul nostru să fie apreciat de o paletă largă de clienți.
Suntem optimiști cu privire la impactul pe care o să îl aibă produsul nostru la intrarea pe piață, deoarece, în
urma colectării datelor provenite din chestionare, am constatat că majoritatea celor intervievați au avut un
raspuns afirmativ în ceea ce privește produsul nostru.
Clienții potențiali cărora considerăm că ne adresăm sunt vag definiți momentan, fiind vorba despre
persoane de sex feminin și masculin , din diverse domenii de activitate, cu vârste cuprinse între 18 și 55 de
ani, care trăiesc în mediul rural și urban.
În cazul produsului nostru, atât faza de dezvoltare cât și faza de producție se vor desfășura intern, cu
ajutorul membrilor echipei care vor asigura aspectul blender-ului și se vor ocupa de culegerea datelor, de
procesarea acestora și de faza de proiectare a produsului.
Produsul proiectat de noi este fezabil din punct de vedere tehnic, fiind nevoie pentru a-l produce de
un blender obișnuit, și diverse produse petru a transforma banalul blender într-unul portabil alimentat la
15
baterii. Blenderul este compus din mai multe elemente, costul de realizare fiind unul mediu, cu un preț de
vânzare accesibil.
Pentru realizarea acestui prototip, echipa va apela la surse proprii de finanțare, urmând ulterior să se
accesesze diferite surse externe de finantare dacă piața se va arăta cu adevărat interesată de produsul nostru.
În momentul de față echipa noastră are 4 membrii: Mihai Florentina, Nedelcu Diana Elena, Stoian Elena
Roxana și Livadariu Ion Sebastian.
Fazele de dezvoltare şi producţie vor fi realizate intern, în cadrul grupului, sau şi prin
intermediul părţilor interesate?
Fiind o idei inovativă vom opta pentru obținerea unui brevet pentru siguranta proprietății
intelectuale, nedând posibilitatea altor firme să implementeze ideea fără a avea acest drept.
Este fezabil din punct de vedere tehnic - există capabilităţi interne şi externe pentru a dezvolta
şi/sau a produce?
Proiectul este fezabil din punct de vedere tehnic, fiind usor de realizat, materialele utilizate nu sunt
greu de achiziționat și ușor de asamblat pentru a transforma blenderul în unul portabil cu acumulator.
Este nevoie de finanțare din surse externe? Dacă da, se poate aceasta obține și care ar fi sursele?
Nu avem nevoie de surse de finanțare externă deoarce, elementele componente ale blenderului
portabil cu acumulator sunt ușor de achiziționat și au un cost redus.
Există parteneri externi doritori să împartă riscurile?.
Există un partener extern, Livadariu Ștefan care a contribuit la proiectarea tehnică a produsului.
17
d. Identificarea avantajelor și dezavantajelor în mod deosebit pentru faza de proiectare și
realizare , ținându-se cont și de aspectele privind comercializarea produselor.
Analiza SWOT:
Puncte Tari Puncte Slabe
Resurse umane
- Lucru în echipă - Lipsa experienței în ceea ce privește
- Experiență din proiectele anterioare negocierea cu terțe persoane
- Cunoștințe avansate de utilizare a
internetului
Financiar-contabil
- Resurse financiare mari (avem burse) - Perioadă lungă de timp între intrările bursei
Marketing
- Abilități de comunicare - Lipsă experiență de promovare
- Cunoștiințe în marketing
Cercetare-dezvoltare
- Soluție constructivă simplă - Sroc limitat pentru anumite produse
- Creativitatea membrilor echipei - Lipsa unui spațiu adecvat pentru realizarea
cercetării
Comercial
- Cunoștințe office - Reacție redusă din partea clienților
- Relaționare bună cu clienții
Producție
18
Etapa 4 - Proiectarea competitivă a produsului
Estetice Să aibă un aspect plăcut Să aibă elemente Să fie plăcut ochiului și colorat
atractive vizual
Lățimea produsului cm
Înălțimea produsului cm
Înălțimea produsului Cm
19
4.3. Nivelul tehnic stabilit prin comparaţii cu produse asemănătoare
În managementul modern sunt utilizate o serie de metode specifice de planificare a calităţii cum ar fi:
analiza valorii, studiul de niveli tehnic.
Nivelul tehnic al produselor reprezintă o caracteristică globală şi apreciează gradul de satisfacere a
necesitătilor sociale de către un anumit produs.
Caracteristicile tehnice ale unui produs sunt diferite şi nu pot fi nici adunate nici înmulţite între ele
pentru a obţine un indicator unic si semnificativ pentru nivelul tehnic.
Nivelul tehnic reprezintă un indicator global al calităţii exprimat prin comparația caracteristicilor
calitative ale unui produs cu cele similare ale altor produse față de care se face determinarea. El poate fi
exprimat în valoare relativă sau în valoare absolută.
Nivelul tehnic este diferenţa dintre produsul analizat si un alt produs similar. Valorile de referinţă sunt
valorile produselor cu care se face comparaţia, sau mai pot fi valorile ideale, care se doresc a fi atinse.
- 0- produsul de referinţă;
- i – produsul analizat;
- S1 - submulţimea caracteristicilor a căror valori este indicat să fie cât mai mari, pentru aprecierea
favorabilă a produsului;
- S2 - submulţimea caracteristicilor a căror valori este indicat să fie cât mai mici, pentru aprecierea
favorabilă a produsului;
N taj
N tr 100
max N taj
Nivelul tehnic relativ al unui produs exprimă, de fapt, locul deținut de acesta comparativ cu
produsele interschimbabile existente pe piaţă.
20
Nivelul tehnic relativ permite identificarea claselor de calitate. Pentru fiecare produs se fac studii
statistice şi se determină intervalul de variaţie a lui Hr pentru care cumpărătorii nu identifică deosebiri
importante.
Calculele se vor face prin utilizarea procentului de comparare reciprocă a două câte două caracteristici:
metodologia STEM.
Obiectivele nivelului tehnic sunt:
o calcularea unei valori a nivelului tehnic pentru a putea măsura calitatea;
o determinarea diferenţelor dintre produsul analizat blender portabil şi celalalt produs similar blender
portabil cu baterii
o ierarhizarea produselor analizate din punct de vedere al calităţii.
1. Identificarea caracteristicilor produsului blender portabil dar şi a produsului similar, adică blender
portabil cu baterii;
2. Catalogarea caracteristicilor în submulţimile S1 şi S2 (S1- submulţimea caracteristicilor a căror valori
este indicat să fie cât mai mari, pentru aprecierea favorabilă a produsului; S2- submulţimea
caracteristicilor a căror valori este indicat să fie cât mai mici pentru aprecierea pozitivă a produsului);
3. Determinarea ponderii fiecărei caracteristici în raport cu celelalte, comparându-se 2 câte 2;
4. Calculul ponderilor caracteristicilor produsului blender portabil dar şi produsului concurent blender
portabil cu baterii;
5. Calculul calculul nivelului tehnic pentru produsul blender portabil dar şi produsului concurent blender
portabil cu baterii;
6. Compararea nivelului tehnic al produsului blender portabil dar şi produsului concurent blender
portabil cu baterii ;
Studiul de nivel tehnic este un proces de cercetare a modului de îmbunătăţire a calităţii produsului prin
observarea rezultatului în urma modificării uneia sau mai multor caracteristici. Studiul poate fi realizat
astfel:
Aplicarea paşilor metodei STEM pentru calculul nivelului tehnic al blenderului portabil cu acumulator:
21
Etapa 1: Definirea mulțimii caracteristicilor produsului
Caracteristici tehnico-funcţionale:
dimensiuni: cote de gabarit: înălțime ( H ); diametru ( d ); volumul util (V); înălţimea
lamelor ( h );
de exploatare: greutatea proprie ( G ); putere ( P);
de construcţie: numărul de lame ( n );
disponibilitatea: durata de viață (D);
Economice: preţ ( p )- Clasele caracteristicilor se împart în submulţimile S1 şi S2 astfel:
- S1 - submulţimea caracteristicilor a căror valori este indicat să fie cât mai mari, pentru aprecierea
favorabilă a produsului;
- S2 - submulţimea caracteristicilor a căror valori este indicat să fie cât mai mici pentru aprecierea
pozitivă a produsului.
Având în vedere cele spuse mai sus, caracteristicile se împart in submulţimile S1 şi S2 astfel:
S1(+)= { Durată de viaţă, Putere, Volum, Nr. lame, Înălțime lame}
S2(-)={ Înălțime, Preț, Greutate, Diametru }
22
Matricea (aij)
D H d G V n p h P ∑
ᵞi
D 0 0 1 0 0 4 2 4 2 13 0,125
H 2 0 2 1 1 4 4 4 4 22 0,211
d 1 0 0 0 0 4 2 4 2 13 0,125
G 2 1 2 0 1 4 4 4 4 22 0,211
V 2 1 2 1 0 4 4 4 4 22 0,211
n 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0,01
p 0 0 0 0 0 2 0 2 1 5 0,048
h 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0,01
P 0 0 0 0 0 2 1 2 0 5 0,048
104
În tabelul 5.1 sunt identificate caracteristicile tehnice, simbolul şi unitatea de măsură pentru:
- Produsul de referinţă este reprezentat de un blender portabil cu baterii ;
- Produsul A reprezentat de blenderul portabil cu accumulator, produsul pentru care vrem să
îmbunătătim calitatea;
N t a 2 1000 * [( ,
* ( ,
* ( ,
* ( ,
* ( ,
]*
[( ,
* ( ,
* ( ,
,
* ( ,
] = 1.456,42
Nivelul tehnic relativ al produsului 2 se calculează cu relaţia:
Se face precizarea că, produsul nostru a suferit modificări substanțiale, astfel încât toate caracteristicile
produsului de referință au fost modificate. Din această cauză, valoarea nivelului tehnic absolut şi a nivelului
tehnic relativ nu se modifică.
24
Abilități foarte bune de comunicare --- Participarea la Sesiunea de Comunicări Științifice Studențești
(diplomă de participare: Pedagogie și consilierea Carierei, Economie și drept, Marketing; locul I –
Economie și drept (împreună cu Livadariu Ion Sebastian)
--- Locul II la etapa națională a concursului ”Made for Europe”
--- Participarea la programul Erasmus + (clasa a XI-a);
Bursă de merit gradul 2 - anul I;
Bursă de merit gradul 1 - din anul II până în prezent;
Bursă socială – anul I semestrul II până anul III semestrul I.
2
Toate aceste etape se bazează pe informații științifice, cât și pe structura primită drept ghid.
3
Vezi Anexe
26
f. Monitorizarea calităţii activităţii de cercetare
Am ales să formăm acestă echipă datorită colaborărilor de success din ultima perioadă. Am făcut
proiecte toți 4 la: Impactul Energiei Asupra Mediului (20/20 puncte), Tehnologii, Echipamente și Instalații
Mecanice (30/30 puncte), Modelarea și simularea afacerilor (44/50 puncte), Dezvoltare durabilă și
Managementul Calității. De asemenea am lucrat foarte mult și în echipe de 2-3 persoane (Livadariu și
Stoian, Mihai și Nedelcu), fiind parteneri la toate activitățiile încă din anul I de facultate.
h. Integrarea rezultatelor
În urma cercetărilor efectuate până acum am ajuns la urmatoarele concluzii:
- Oamenii pun din ce în ce mai mult accent pe o viață sănătoasă,
- În ceea ce privește produsul de tip blender, își doresc ca acesta să fie portabil și să aibă un suport
antialunecare,
4
Vezi II. Identificarea nevoii, propunerea idei de produs și stabilirea preliminară a specificațiilor țintă
27
- Noi putem să le oferim acest produs, la un preț mai mic decât cel de pe piațăcși cu un plus de
valoare,
- Avem toate datele în ceea ce privește aprovizionarea, costurile de producție, cât și modalitatea de
realizare a acestuia,
- Trebuie să începem construcția acestuia.
i. Evaluarea descoperirii
Din punctul nostru de vedere, al persoanelor cu care am discutat, dar și al respondenților, un blender
ușor de transportat și de depozitat, care nu necesișă conectarea la o priză, sau chiar să nu aibă nevoie de
energie electrică pentru a funcționa ar reprezenta o inovație care ar ajuta extrem de mult adoptarea și
menținerea unui stil de viață sănătos.
Suntem conștienți de faptul că ne adresăm unei nișe, dar știm că suntem capabili să le oferim un
produs care să le satisfacă nevoile, dar și cât mai corect privind raportul calitate preț.
În cazul produsului de tip blender portabil se vor avea în vedere numai aspectele care țin de zona de
îmbunătățire:
Proiectarea funcțiilor (avantajelor) principale, care satisfac nevoile de bază pentru care a fost
proiectat produsul (răspund la întrebarea “CE FACE produsul?”)
Proiectarea funcțiilor (avantajelor) secundare, care satisfac nevoile secundare în completare
Proiectarea funcțiilor (avantajelor) auxiliare, care condiționează existența unor funcții principale
sau secundare, fără a fi purtătoare de utilitate în mod direct
Funcții principale Funcții secundare Funcții auxiliare
Permite tocarea, mărunțirea și Permite prepararea anumitor Permite o utilizare comodă, datorită
amestecarea diferitelor alimente. preparate în funcție de treapta de faptului că este autonom și poate fi
viteză folosită. transportat cu ușurință.
28
Etapa 7 - Proiectarea constructivă de ansamblu sau preliminară a produsului
2. Recipient
Vizual are o structură semitransparentă, un volum de 600 ml si următoarele
dimensiuni:
- Înălțime 150.00 mm
- Diametru 60.00mm
Recipientul are următoarele componente:
-elice
-sită strecurătoare
3. Partea inferioară
Este subansamblu unde se află componentele și circuitele electrice ale blender-
ului și poate fi mobil. Acest subansamblu are următoarele dimensiuni:
- Înălțime 40.00 mm
- Diametru 60.00mm
În partea inferioare se află următoarele compente:
- motor electric Micro R140 (putere 30w, tensiune alimentare 1.5-6V, rotații 8500-17000, diametru ax 2mm,
diametru motor 21mm, masă 19 g.)
29
-acumulator Samsung 18650 (2 x Li-Ion 1000 mAh, tensiune 1,5V, lungime 480 mm, diametru 15mm.)
-buton pornire/oprire
-led indicator
-slot USB si micro-USB type B
Analiza modurilor de defectare și a efectelor acestora (Metoda FMEA)
Componentele produsului și funcția la care participă:
1. Capac – închiderea recipientului
2. Recipient plastic – stocarea conținutului
3. Motor – efectuează lucru mecanic,
4. Acumulator – asigură curentul necesar motorului electric
5. Buton pornire/oprire – acționează motorul electric
6. Slot USB – asigura încărcarea acumulatorului
7. Elice – zdrobește/mixează conținutul recipientului
Compo Acțiuni
Defect Efecte Cauze A D I CR Măsuri
nentă corective
Capac Fisurare Aspect Neglijenta in 2 5 4 40 /
inestetic , utilizare
deteriorare
30
furnizorului
31
Acumu Ardere/ Nefuncționa Proiectarea 2 1 1 20 + Proiectarea
lator re defectuoasa a 0 0 0 sistemului
sistemului de motor-
acumulare acumulator
corecta la o
tensiune
corespunzăto
Scurtcircuit are de
funcționare
Descărcare Utilizare Modul de 3 5 9 13 / -
rapida dificila, încărcare/descărcar 5
necorespunz e nepotrivit,
ătoare,
durata
scurta de
Supraîncărcarea
funcționare
Pierderea Utilizare Modul de 3 5 9 13 + Selectarea
capacitații dificila, încărcare/descărcar 5 unui
necorespunz e nepotrivit, acumulator
ătoare, Supraîncărcarea cu o
durata capacitate
scurtă de ridicata
funcționare
Buton Rupere Nefuncționa Neglijenta in 2 1 8 16 / -
Pornire re utilizare 0 0
/
oprire Deprindere Nefuncționa Proiectarea 1 5 8 40 / Verificarea
circuitului re defectuoasa ciliații
circuitelor
electrice prin
testarea lor
32
Slot Ardere/Scurtci Utilizare Proiectarea 1 1 1 10 / -
USB rcuit dificila, defectuoasa, 0 0 0
necorespunz neglijenta in
ătoare, utilizare
durata
scurta de
funcționare
Elice Rupere Pierderea Grosime ne- 1 1 8 80 + Folosirea
elementului, 0 otelului
deteriorare, Corespunzătoare inoxidabil ca
utilizare material al
, material
dificila elicei
necorespunzător,
neglijenta in
utilizare
Fixare ne-
corespunzătoare,
Pierderea Verificarea
proiectare 1 16
Desprindere elementului, 2 8 + calității
incorectă, 0 0
deteriorare asamblării
neglijenta in
utilizare
33
Etapa 8 - Proiectarea constructivă de detaliu sau finală a produsului
Produsul final este format din 3 subansambluri ca si varianta inițială: 1. Partea superioară, 2.
Recipient, 3. Partea inferioară. Acesta va păstra in continuare forma cilindrica si va fi dintr-un material
plastic numit polipropilenă. Plasticul va fi semitransparent si culoare aleasa produsului va fi cea neagră.
La partea superioară se va adăuga o carabină pentru a asigura o metodă de transport mai bună.
Recipientului i se va adaugă o sită detașabilă de plastic pentru separarea elementelor necunoscute si pentru o
mixare mai buna a conținutului. Partea inferioară nu va suferi modificări estetice, ci doar la nivelul
componentelor interne.
Dimensiunile produsului nostru de modifică pentru a asigura un management de spațiu pentru
componentele interne din partea inferioară, lucru ce oferă o răcire mai buna a componentelor. Lungimea
recipientului este micșorată de la 15 cm la 14 cm (lungimea totală finală este de 23 cm, cea preferată in urma
sondajului), iar diametrul produsului este crescută de la 60mm la 80 mm rezultând o capacitate acestuia de
600 ml.
Specificații tehnice
Dimensiuni:
-Înălțime 230 mm
-Diametru 80 mm
-Capacitate/Volum 600 ml
34
Etapa 7 vs. Etapa 8 (varianta finală îmbunătățită)
Buton/Comutator Porni-Oprit:
- Comutator KCD1-101N 15 x 21 x 24 mm si Contacte 7 mm.
36
temperatura ambientala sau
mai mare
Lipirea circuitelor Sudare Lipirea manual cu -este necesara curatarea -lipire cu ciocanul
ciocan de lipit periodica a suprafetelor de de lipit conectat la
contact prin steregere cu curent electric si
hartie sau burete. cositor a
-Legarea la priza de pamant elementelor
de protectie este obligatorie
din motive de protectie a
muncii
Asamblare Asamblare prin -infeletare -alegerea, controlul si -imbinarea celor e
metoda pregatirea pieselor pentru subansambluri ale
inteschimbabiliatati asamblare produslui prin
totale infeletare
Tabel .1. Proiectarea tehnologiei de prototipare şi fabricare a seriei zero
37
Faza 3 – Instalarea motorului electric
Se realizaeaza o gaura cu un diametru mic (1cm) cu ajutorul bughiului in josul recipientului pentru a
se instala motorasul electric. In cele din urma motorul electric si recipientul va fi izolat cu ajutorul pistolului
de lipit cu un adeziv special.
Faza 4 – Instalarea lamelor
Instalarea lamelor in interiorul recipientului. Lamele se vor prinde de motor cu ajutorul unui hub cu
un diametru in partea inferioara de 2mm. Lamele sunt in numar de 2 bucati si se vor insuruba de hub.
Faza 5 – Realizare incinte parte inferioara
Pregatirea partii inferioare se face prin realizarea a doua incinte lateral cu ajutorul burhiului. O
incinta este pentru instalarea comutatorului de putere (pornire-oprire), iar cea de a doua este pentru
instalarea slotului USB.
Faza 6 – Instalarea componentelor
Instalarea componentelor in partea inferioara incepe cu lipirea cu adeziv a bateriei de partea
inferioara a produsului. Se ataseaza in cele doua incinte comutatorul si Slotul USB dupa ce a fost aplicat
adeziv plastic pentru fixare.
Faza 7 – Infiletarea subansamblului
Partea inferioara se va infileta de recipient, iar apoi de subansamblul 1 si 2 se va atasa partea
superioara a produsului tot prin filetare.
Fisa Tehnologica
Nr. Op. Operatia Descriere operatie Masina Scule Verificator
Gaurire -gaurire recipient Polizor Burghiu Subler/ rigla
-gaurire incinte parte PARKSIDE PFBS 160 B2
1 inferioara
- gaurire guri aerisire parte
inferioara
Frezare - frezare lacas motor cu un Polizor PARKSIDE PFBS Freza Subler/ rigla
diametru de 1 cm 160 B2 cilindrica
- frezare incinta comutator
2
2cmx1cm
-frezare incinta slot USB
2cmx1,5cm
Finisare - polizarea muchiilor Polizor PARKSIDE PFBS Pila/Bit
3 160 B2 cilindric de -
slefuit
Sudare - sudarea circuitelor Ciocan de lipit
4 electrice pentru realizarea - -
sistemului
38
Nr. Op. Operatia Descriere operatie Masina Scule Verificator
Lipire -lipire cu adeziv plastic a Pistol de lipit cu adeziv
5 - -
componentelor
Insurubare - insurubarea lamelor de Autofiletanta Biti pentru
6 hubul atasat motorului insurubat -
elecric
Infeletare - infeletarea Manual
7 - -
subansamblurilor
Tabel 9.2. Fișa tehnoligică
39
Etapa 10 - Construirea și testarea modelelor de prototip
40
Realizarea de îmbunătăţiri tehnice pentru producerea de modele de prototip beta.
În ceea ce privește realizarea prototipului beta s-au făcut modificări în ceea ce privește gradul de
etansiere al produsui, s.a îmbunătățit aspectul vizual, dar și calitatea realizării circuitului electric.
O prima testarea prototipului beta a fost realizată tot în cadrul grupului, fiind supus acelorași teste că în
cazul prototipului alfa. Trecerea cu succes a acestor teste ne-a facilitat drumul către etapă următoare și
anume testare de către prieteni. 5 prieteni au avut produsul în teste timp de o zi. Aceștia putând să-l testeze
inorice mod doreau, astfel că a fost transportat în geantă sau rucsac, remarcându-se faptul că ocupă foarte
puțîn spațiu în comparație cu un blender obișnuit, de asemena acesta are și o greutate mai mică și tot odată
poate fi ținut și transportat in mâna fără a pune robleme utilizatorilor.
Cu toate aceste aspecte pozitive, există și un dezavantaj și anume puterea motorului. Chiar dacă are o
turație foarte mare, aproximativ 17.000 rpm la 6 V, funcționează cu 14.000 rpm la 5V, din această cauza nu
poate toca, mărunții sau amestecă fructe sau legume. Avem în vedere remedierea acestei probleme, dar lipsa
din stoc a unui motor mai mare ne-a adus în situația de a va prezența un produs care nu funcționează la
parametrii ompimi, fiind capabil doar să amestece lichide.
Concluzie
În urma cercetării efectuate am reușit să realizăm un produs care satisfice nevoia oamenilor de a
consuma sucuri și smoothie-uri priaspăt preparate, indiferent dacă se află la locul de muncă, în confortul
propriei case sau în mișcare spre următoarea destinație.
Pentru noi a fost o adevărată provocare realizarea acestui proiect, pentru că am vrut să aducem în
atenția oamenilor un produs care să faciliteze adoptarea și menținerea unui stil de viață sănatos, indiferent
dacă este vorba de persoane active (care se află mereu în mișcare și nu au timp să manance sănătos), de
persoane care își doresc să adopte un stil de viață sănătos sau doar își doresc o gustare sau o masă sănătoasă,
cât și persoanele care acordă aspectului fizic o atenție deosebită.
Chiar dacă am întâmpinat anumite dificultăți în ceea ce privește realizarea efectivă a produsului am
reușit, totuși, să aducm în fața dumneavoastră un produs functional, plăcut din punct de vedere estetic și care
respectă principalele cerințe ale respondenților noștii, și anume: să fie autonom, ușor de transportat, să aibă
dimensiuni reduce și să fie ușor de folosit.
Chiar dacă produsul nu funcționează la parametrii maximi, trebuie să folosim un motor cu o putere
mai mare, dar care să aibă dimensiuni potrivite vasului blender-ului, noi suntem mândrii de ceea ce am
realizat și dorim să lucrăm în continuare la îmbunătățirea acestuia și de ce nu poate o să dezvoltăm chiar o
afacere .
41
Bibliografie
Cătălin Alexe, Note de curs Inovare tehnologică
Karl T. Ulrich and Steven D.Eppinger, Product design and development, Fifth Edition, McGraw-
Hill, New York, 2012
Karl T. Ulrich and Steven D.Eppinger, Design for Manufacturing - Teaching materials to
accompany: Product Design and Development, 2nd Edition, Irwin McGraw-Hill, 2000
http://unina.stidue.net/Gestione%20Aziendale/Materiale/Product%20Design%20and%20Developme
nt%20-%20Design%20for%20Manufacturing.pdf
https://www.slideshare.net/dorulobont/realizarea-produselor-6885021
http://delafabio.ro/polistiren-expandat-adeplast-eps80-10cm
http://www.qreferat.com/referate/mecanica/Proces-Tehnologic858.php
Anexe
43
44
45
Răspunsuri chestionar
46
5. Dacă ați răspuns cu ”DA” la variantele de mai sus, detaliați problema.
Sa fie accesibil ca preț, sa îl folosești pentru mai multe întrebuințări, sa fie practic.
47
Nu face nimic nou
Produsul nu este prea mare, esti conditionat de un cablu electric, aluneca de pe masa.
Construcția produsului
Doar un buton si aia e . Vreau sa se transforme sa aiba manute sa bata palma cu mine daca iese mancarea
bine chestii d astea
Nu am probleme
48
Faptul ca este conectat la o sursa de energie electrică, nu este fix, este zgomotos.
Nu pot sa il iau in calatorii, uneori se strica prea repede, uneori nu paseaza fructele prea bine (nu face nimic
nou oricum)
Nu sunt
Nu am probleme
nu este portabil
sucul își pierde din proprietăți dacă nu îl consum imediat ce el prepar
nu menține sucul rece
Tre sa l spal
Sa l strang
Si sa gasesc loc sub sertarul cu pungi
Niciuna
49
Alimentarea la priza, utilitatea limitată, design ul
Lipsa de functii noi, uzura pieselor, stabilitatea acestuia atunci cand il folosesc
Este conectat mereu la energie electrica, cost de achizitie ridicat, curatarea acestuia.
50
51
12. Dacă ați răspuns cu ”DA” la întrebarea anterioară menționați câteva firme care comercializează
aceste produse.
Tefal
Daewoo
Bosch , miele .
Biovita
Grunig
Bio vita
Philips
Biovita
Bio vita
Philips
Philips, nutribullet
Emag.
Tefal
52
53
14. Menționați principalele cerințe pe care un astfel de produs ar trebui să le îndeplinească.
Nu exista
Usor
Performanta si fiabilitate.
Fiabil și de durata
-zgomot redus
-consum de energie electrica scazut
Design
Productivitate
54
Portabil
Sa nu se murdareascs
Sa fie mai mic
Sa fie portabil
Sa nu alunece de pe masa
Sa toace
Sa fie portabil
Sa nu alunece de pe masa
mobil
Nu am idee
N am sugestii
Niciuna
Nu stiu
55
Material termic
Sa fie portabil
Cele mentionate
Sa fie portabil
Sa nu alunece de pe masa
Niciuna
Sa fie portabil
Sa nu alunece de pe masa
Utilizarea batetiilor in loc de curent electric, un sistem de fixare pe orice suprafata alunecoasa.
56
57