6.

3 POGIL- proprietățile apei

PROBLEMĂ/INTREBARE: Ce face apa atât de specială?

©DE CE? Când auziți că sondele spațiale ale NASA caută „dovezi ale vieții” pe alte planete, știți ce înseamnă asta?
Ei caută dovezi de apă lichidă. Apa este fundamentală pentru toată viața; fără ea orice ființă vie ar muri. Apa
acoperă aproximativ 70% din suprafața Pământului și reprezintă 65-75% din corpul nostru [82% din sângele nostru
este apă]. Chiar dacă apa ți se poate părea plictisitoare - fără culoare, gust sau miros - ea are proprietăți uimitoare
care o fac necesară pentru susținerea vieții.

□MODEL I -Structura moleculară a HO

■ = prezenta
electronilor

Oxigen
Găsește: # atomic
pentru oxigen /
Legătură hidrogen:
covalentă

o=8
Hidrogen Hidrogen H=1
Modelul de densitate electronică a H,O
 DMODEL I-Structura moleculară a H,O
6.3 POGIL- MODEL 1 prezența electronilor

Legătura covalentă

Hidrogen Hidrogen

Modelul de densitate electronică a H,O

2-Cum
1
1-Câți atomi de hidrogen sunt într-o moleculă de apă?
mulți atomi de oxigen sunt într-o moleculă de apă?

3- Ce ține atomii de hidrogen de atomul de oxigen?

©MODEL I -Structura moleculară a H,O

m = prezența
electronilor

Legătura covalentă

Hidrogen Hidrogen

Modelul de densitate electronică a H,O

4-Umbrirea în jurul moleculei reprezintă densitatea relativă a

electronii împărțiți de atomi.
Ce indică acest lucru despre densitatea electronilor din jurul atomului de
oxigen în comparație cu densitatea electronilor din jurul atomilor de
 hidrogen?
- electronii mai densi in jurul atomului de oxigen decat in jurul atomului
de hidrogen

- Etichetați încărcătura pozitivă și negativă a moleculei de apă

6.3
POGIL- DMODEL I-Structura moleculară a H,O

prezența electronilor

Legătura covalentă

Hidrogen Hidrogen

Modelul de densitate electronică a H,O

5-DETERMINAȚI unde este cea mai mare parte a sarcinii negative pe

molecula de apă?
-oxigen
-EXPLICĂ de ce există mai multe e- în jurul oxigenului.
-oxigen atomic # 8 / 6 electroni de valență
-hidrogen atomic #1 / 1 electron de valență
6.3
POGIL-

•ss Atractie slaba

6-Uitându-vă la răspunsurile dvs. la întrebările 1 și 2 din Modelul 1,

spuneți ce atomi sunt reprezentați prin:
-Cercurile mici neumbrite din hidrogenul Model 2
-Cercurile umbrite gri mai mari din modelul 2 de oxigen 7-Ce
reprezintă liniile continue dintre cercurile mici și cele mari?
legaturi covalente
8-Conform modelului 2, ce este reprezentat de liniile punctate?
atracție slabă – legătură H
 6.3 POGIL- MODEL 2-Atracția moleculelor de apă

T 5“) mnun Atractie slaba

9-Amintiți-vă că electronii dintr-o moleculă de apă sunt mai denși în jurul
atomului de oxigen și mai puțin denși în jurul atomilor de hidrogen.
a-Ce fel de sarcină ar avea atomul de oxigen în comparație cu
atomi de hidrogen? _ (-) NEGATIVE
b-Ce fel de sarcină ar avea atomul de hidrogen în comparație
atomii de oxigen? _ (+) POZIT IVE
10-DESCRĂȚI aranjarea moleculelor de apă din Modelul 2 cu
unul pe altul. atomul de H este ATRAS de
O moleculă de atom de apă
6.3 POGIL- MODEL 2-Atracția moleculelor de apă

11-DESCRĂȚI cauza atracțiilor dintre moleculele de apă.

-se atrag taxe opuse
6.3 POGIL- MODEL 2-Atracția moleculelor de apă

12-Dacă s-ar adăuga o altă moleculă de apă la

grupul din Modelul 2 în partea dreaptă sus, care
dintre atomii săi ar fi conectați la molecula
existentă printr-o linie punctată?
EXPLICA raționamentul grupului tău:
Sarcina H + în molecula nouă este atrasă
de sarcina O în molecula existentă
 A, •
V*
13-DESENAȚI 10 molecule de apă mai jos pentru a crea un grup.
-INDICAȚI legăturile de hidrogen care leagă moleculele de apă.
 6.3 POGIL- MODEL 2-Atracția moleculelor de apă
6.3 POGIL- MODEL 3-Model al moleculei de ADN

14-Alte molecule polare includ acizi nucleici și unele proteine. Uitați-vă

la schița ADN furnizată și preziceți modul în care cele două fire sunt
atrase una de alta.
-un fir zona usor pozitiva
-un fir zona usor negativa
15-Unele molecule care sunt legate covalent nu au o diferență de sarcină
în cadrul moleculei. Aceste molecule sunt denumite nepolare. Ce
aranjament de electroni ar rezulta într-o moleculă nepolară?
-distribuirea uniformă a electronilor
16-Unele exemple de molecule nepolare includ grăsimi, uleiuri și ceară.
 DETERMINAți cum interacționează aceste substanțe cu apa?
- nu interacționează cu apa
-se separă fără amestecare cu apă
17-Ce predicție ați face despre motivul pentru care uleiul și apa
interacționează în modul descris mai sus?
-molecule de apă atrase de alte molecule de apă
-NU este atras de ulei / împinge uleiul afară ca ambalaj strâns
împreună
 6.3 POGIL- MODEL 2-Atracția moleculelor de apă
6.3 POGIL- MODEL 3-Model al moleculei de ADN

16-Alte molecule polare includ acizi nucleici și unele proteine. Uitați-vă

la schița ADN furnizată și preziceți modul în care cele două fire sunt
atrase unul de celălalt.
-un fir zona usor pozitiva
-un fir zona usor negativa
17-Unele molecule care sunt legate covalent nu au o diferență de sarcină
în cadrul moleculei. Aceste molecule sunt denumite nepolare. Ce
aranjament de electroni ar rezulta într-o moleculă nepolară?
-distribuirea uniformă a electronilor