Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1
culoare, soma = corp).
Apoi, s-au descoperit în citoplasmă organite citoplasmatice: centrul celular (centrosomul),
vizibil în timpul diviziunii, mitocondriile, aparatul Golgi (la sfârşitul sec. XIX), precum şi structuri
citoplasmatice (corpii lui Berg, granulaţiile lui Nissl, ergastoplasma) care au la bază reticulul
endoplasmic.
Cu tot caracterul predominant morfologic, încă de atunci au existat orientări funcţionale în
studiul celulei, ceea ce a dus la apariţia unui capitol aparte de Fiziologie Celulară într-o carte de
Fiziologie din sec. XIX.
Pe de altă parte, Rudolph Virchow pune bazele Histopatologiei, descriind într-o carte celebră,
Patologia celulară, modificările microscopice la nivel celular care apar în organele oamenilor decedaţi
prin diferite boli. Iată deci, aplicarea în medicină a cunoştinţelor despre celule a început încă din
perioada citologiei clasice!
În secolul XX apar mari progrese, atât pe linia concepţiilor, cât şi a metodelor şi tehnicilor de
investigare. Astfel, apar metodele de studiu ale celulei vii:
- culturile de ţesuturi, apoi culturile de celule;
- microchirurgia celulei: s-a realizat perforarea plasmalemei (fără a determina moartea celulară),
perforarea învelişului nuclear (rezultând moartea celulară), injectarea în celulă a diferitelor substanţe.
Astăzi, sub numele generic de micromanipulare această metodă are importante aplicaţii medicale, cum
este fertilizarea in vitro.
Prima dintre tehnicile care au revoluţionat studiul celulei în sec. XX este fără îndoială
microscopia electronică, pusă la punct pe la mijlocul secolului trecut. Obţinându-se nu doar o mărire
mai mare, ci mai ales o rezoluţie mult îmbunătăţită a imaginilor, microscopia electronică a revoluţionat
studiul celulei, determinând saltul de la citologia clasică la citologia modernă.
Printre cele mai importante progrese datorate microscopiei electronice se numără:
- demonstrarea existenţei membranei celulare la periferia celulei;
- descoperirea de noi structuri şi organite intracelulare: descrierea reticulului endoplasmic, a
peroxisomilor, a diferenţierilor citoplasmatice sub formă de filamente şi microtubuli;
- s-a pus capăt controversei privind existenţa aparatului Golgi;
- s-a precizat ultrastructura (termen ce înseamnă aspectul vizibil la microscopul electronic) organitelor
celulare: mitocondrii, aparat Golgi, peroxizomi;
Există mai multe tipuri de microscopie elecronică, dintre care amintim: microscopia electronică
de transmisie, de scanning (sau baleiaj) sau de criofracturare. George Emil Palade (primul român
distins în anul 1974 cu Premiul Nobel pentru Medicină şi Fiziologie) are contribuţii fundamentale la
dezvoltarea microscopiei electronice: tehnologia secţiunilor ultrafine, a introdus tetraoxidul de osmiu
pentru fixarea secţiunilor pentru microscopul electronic (pe lângă multe alte descoperiri ce vor fi
menţionate ulterior).
De asemenea, G. E. Palade a contribuit în mod esenţial şi la dezvoltarea celei de a doua tehnici
care a revoluţionat studiul celulei în sec. XIX, o tehnică biochimică, anume fracţionarea celulei prin
centrifugare diferenţială. Palade a introdus zaharoza ca mediu de omogenizare şi prin aceasta s-au
putut obţine componentele celulei în stare vie. Prin această tehnică, belgianul Christian de Duve a
descoperit lisosomii.
Cele două cuceriri în planul tehnicilor şi metodelor de cercetare, microscopia electronică şi
fracţionarea celulei prin centrifugare diferenţială au determinat o nouă revoluţie în studiul celulei:
trecerea de la citologia clasică la biologia celulară (în jurul anului 1960). A avut loc convergenţa
intereselor morfologilor şi biochimiştilor, realizându-se studiul fiecărei componente a celulei nu doar
din punctul de vedere al structurii, ci şi al proceselor biochimice care se desfăşoară la nivelul respectiv.
Pe de altă parte, din punct de vedere al progreselor conceptuale biologia celulară se naşte prin
fuziunea tuturor cunoştinţelor de citologie, histologie, fiziologie celulară, biochimie şi biofizică
celulară, microbiologie şi virusologie şi nu în ultimul rând de genetică (în special citogenetică, partea
geneticii care se ocupă cu studiul cromosomilor).
Următoarea revoluţie în studiul celulei, trecerea de la biologia celulară la biologia celulară şi
moleculară (în jurul anului 1975) este determinată, pe linia metodelor şi tehnicilor, de introducerea
tehnicilor fizice şi biochimice de biologie moleculară: difracţia razelor X (prin care s-au precizat
2
distanţele interatomice şi structurile tridimensionale inclusiv pentru moleculele mari, cum ar fi acizii
nucleici şi proteinele), studii cu neutroni, de spectroscopie de rezonanţă magnetică nucleară (RMN), de
spectroscopie de rezonanţă electronică de spin (RES), studiul secvenţelor ADN-ului, studiul structurii
secundare, terţiare şi cuaternare a proteinelor şi acizilor nucleici.
Din punct de vedere conceptual, molecularizarea biologiei celulare a fost determinată de
introducerea conceptului de biologie moleculară: studierea materiei vii prin prisma relaţiei dintre
structură şi funcţie la nivel molecular. Dacă la început conceptul s-a aplicat acizilor nucleici şi
proteinelor, iar apoi s-a trecut la studiul molecular al materialului genetic (genetica moleculară), astăzi
conceptul se aplică la întreaga materie vie, constituindu-se astfel biologia moleculară a membranelor,
a cromatinei, a mitocondriilor, a bacteriilor, virusurilor etc.
Chiar mai mult, studiul celulei a fost revoluţionat şi după 1975 când au apărut biotehnologii
complexe, ansambluri de metode şi tehnici: biotehnologia ADN-ului recombina(n)t, biotehnologia
producerii anticorpilor monoclonali etc.
ÎNTREBĂRI:
1. Care este definiţia simplă şi cea completă a biologiei celulare şi moleculare?
2. Care sunt principalele descoperiri în studiul celulei datorate microscopiei optice?
3. Care sunt principalele descoperiri în studiul celulei datorate microscopiei electronice?
4. Care sunt principalele progrese conceptuale privind celula până în sec. XIX (inclusiv)?
5. Ce înseamnă teoria celulară?
6. Care sunt motivele pentru care s-a produs trecerea de la citologie la biologie celulară?
7. Pe ce bază s-a transformat biologia celulară în biologie celulară şi moleculară?
8. Care este importanţa biologiei celulare şi moleculare pentru medicină?
9. Care sunt principalele contribuţii ale lui Gheorghe Marinescu şi Victor Babeş în studiul celulei şi în
ştiinţele medicale?
10. Care sunt principalele descoperiri în studiul celulei datorate lui George Emil Palade?
4
CAPITOLUL 2.
NOŢIUNI GENERALE DESPRE CELULE
5
2.2. Numărul, forma şi dimensiunile celulelor eucariote
Organismul uman este format dintr-un număr extrem de mare de celule, al căror număr este
greu de precizat, dar este de ordinul a milioane de miliarde. Cele mai multe sunt celulele roşii din
sânge, hematiile, de ordinul a mii de miliarde, din care 10 milioane mor zilnic, fiind înlocuite cu celule
tinere din măduva osoasă hematoformatoare. Hepatocitele sunt în jur de 100 de miliarde, ca şi
neuronii, din care mor mai multe milioane pe zi, iar nevrogliile sunt de zece ori mai multe.
Celulele se prezintă sub o mare diversitate de forme, în funcţie de vârsta şi de rolul pe care îl au de
îndeplinit. Celulele tinere sunt în general sferice (celula ou, celula stem pluripotentă etc.), dar pe
măsura diferenţierii şi a multiplicării lor se manifestă legea adaptabilităţii formei la funcţie. Astfel,
celulele cu rol în contractilitate sunt alungite (fibrele musculare sunt fusiforme), cele cu rol în
conductibilitate au prelungiri (neuronul), hematiile au formă de disc biconcav, realizând cea mai mare
suprafaţă de schimb la un volum dat, pentru a facilita cedarea oxigenului către ţesuturi. Există şi celule
stelate (celule gliale), celule cubice, cilindrice, poliedrice (celulele endoteliale), precum şi celule cu
forme mai ciudate, cum sunt celulele Purkinje din cerebel.
Dimensiunile celulelor sunt, la om, în medie de 20-30 µm (1µm = 10-6m = 10-3mm). Cele mai
mici celule sunt neuronii din scoarţa cerebeloasă, cu dimensiuni de 3-6 µm şi limfocitele, de 4-5 µm.
Cele mai mari celule sunt neuronii giganţi din scoarţa cerebrală frontală (celulele piramidale) cu
dimensiuni de 125-150 µm, ovulele umane cu dimensiuni de 250 µm (la păsări gălbenuşul ouălor fiind
o celulă, cu dimensiuni de ordinul centimetrilor: la găină, struţ etc).
Volumul celulelor este de aprox. 300-15000 µm3. Legat de acesta există legea constanţei
volumului: celulele de un anumit tip, dintr-un anumit organ, au aproximativ aceeaşi mărime la diferite
specii de animale indiferent de mărimea organismului. De pildă, hematiile la şoarece au dimensiuni de
6 µm, la om 8 µm, la elefant 9 µm, deci diferenţele de dimensiuni sunt foarte mici faţă de diferenţele
foarte mari de dimensiuni ale organismului întreg la cele trei specii. Apoi, deşi dimensiunea ficatului
diferă mult de la şoarece la om şi la elefant, dimensiunea hepatocitului diferă puţin de la o specie la
alta). În concluzie, dimensiunea organului e dată de numărul de celule şi nu de dimensiunea celulelor
care îl alcătuiesc.
ÎNTREBĂRI:
1. Care sunt caracteristicile celulelor procariote?
1. Care sunt caracteristicile celulelor eucariote?
3. Ce puteţi spune despre numărul, formele şi dimensiunile celulelor?
6
CAPITOLUL 3.
BAZELE MOLECULARE ALE ORGANIZĂRII CHIMICE A CELULEI
Ne interesează principalele componente ale celulei din punctul de vedere al biologiei celulare şi
moleculare, adică prin prisma relaţiei structură – funcţie, precum şi modul cum se evidenţiază aceste
componente în celulă.
7
3.2.1. Substanţele anorganice
3.2.1.1. Apa
Constituie substanţa primordială a vieţii, fiind substanţa cea mai abundentă în toate celulele.
La nivelul unui organism uman de aprox. 70 kg, apa reprezintă 40 kg.
Apa din organism este împărţită în două compartimente: apa intracelulară, majoritară (aprox.
55% din total) şi apa extracelulară (aprox. 45%): în plasmă, limfă, lichidul interstiţial (care ocupă
spaţiile dintre celule), secreţii digestive, lichidul cefalorahidian, lichidul din cavităţile seroase (pleură,
peritoneu).
În celulă, apa este componenta majoritară indiferent de tipul celulei. Celulele tinere şi mai
active metabolic au un conţinut mai mare în apă (aprox. 95%) faţă de cele bătrâne (aprox. 60%).
Uneori numărul moleculelor de apă poate ajunge chiar la 99% din numărul total al moleculelor unei
celule.
Apa constituie solventul unic al materiei vii în care sunt dizolvate sau suspendate toate
componentele celulei sau organismului. Chimia vieţii este o chimie a reacţiilor în soluţie apoasă.
Proprietăţile fizico-chimice unice ale apei explică de ce fără apă nu există viaţă.
1. Prin aranjarea atomilor de oxigen şi hidrogen se realizează caracterul de dipol electric al
moleculei de apă, cu polul negativ la oxigen şi polul pozitiv spre hidrogen. De fapt, sarcinile electrice
sunt orientate spre vârfurile unui tetraedru regulat în centrul căruia se află atomul de oxigen şi în două
vârfuri se află cei doi atomi de hidrogen; spre aceste două vârfuri se află orientate sarcinile pozitive, iar
spre celelalte două vârfuri se află orientate sarcinile negative.
Caracterul polar al apei îi conferă acesteia o constantă dielectrică mare (de 80 ori mai mare decât
a vidului) rezultând atenuarea marcată în apă a interacţiunilor dintre sarcinile electrice, având drept
consecinţă apărarea structurilor vii de câmpurile electrice intense (aşa numita „ecranare electrică”).
Caracterul de moleculă polară al apei o face şi să fie un solvent foarte bun pentru majoritatea
substanţelor cu legături ionice (care disociază în apă, moleculele polare de apă constituind învelişul de
hidratare al ionilor); de asemenea, apa este solvent bun şi pentru substanţele cu legături covalente ce au
molecule polare.
2. Apa disociază în protoni şi o grupare hidroxil, protonul se ataşează de o altă moleculă de
apă formând ionul hidroniu:
H2O ↔ H+ + OH-, iar H+ + H2O ↔ H3O+
Ca rezultat:
2 H2O ↔ H3O+ + OH-
Prin aceasta apa este participant la reacţiile chimice din organismele vii.
3. Formarea legăturilor de hidrogen: de o moleculă de apă se leagă alte patru molecule de apă
prin legături de hidrogen, care, în funcţie de starea de agregare, au caracter stabil (structura cristalină a
gheţii) sau labil (în apa lichidă formându-se pachete moleculare dinamice, care se asamblează şi se
desfac permanent). Aceste legături între moleculele de apă îi conferă în primul rând o valoare mare a
capacităţii calorice, apa fiind un mediu de răcire foarte bun: se absoarbe multă căldură pentru
desfacerea legăturilor de hidrogen, protejând structurile vii de căldura degajată în reacţiile chimice
(proprietatea de “ecranare termică”). În al doilea rând legăturile de hidrogen conferă apei o valoare
mare a căldurii de vaporizare, ceea ce realizează răcirea organismului prin evaporarea apei (rol în
termoreglare).
În celulă, pe lângă faza apoasă există şi o fază neapoasă (zone din care apa este exclusă), cum
ar fi: interiorul macromoleculelor de acizi nucleici şi proteine, interiorul membranelor celulare. Faza
apoasă este constituită din apa liberă (aprox. 95%), care reprezintă dizolvantul sau mediul de dispersie
pentru substanţele organice şi anorganice, şi din apa legată (aprox. 5%), în care se încadrează
moleculele de apă legate între ele prin legături de hidrogen, apa legată de alte structuri, în special
proteice, precum şi apa imobilizată între moleculele alungite, fibroase).
Transportul apei prin toate membranele în toate celulele, de la bacterii până la om, nu se face
prin simpla difuziune a apei, ci prin proteine specializate pentru transportul apei, numite proteine
canal pentru apă sau aquaporine (lat. aqua = apă, porus = trecere). Prima proteină canal pentru apă,
numită ulterior aquaporina 1 (prescurtat AQP 1) a fost descoperită în 1985 la Catedra de Biologie
8
Celulară a Universităţii de Medicină şi Farmacie din Cluj-Napoca, în membrana hematiei umane, de
către o echipă condusă de profesorul Gheorghe Benga. Pentru „descoperirea canalelor pentru apă” s-a
acordat în anul 2003 Premiul Nobel pentru Chimie americanului Peter Agre, care a redescoperit AQP1
după câţiva ani. S-au descris aquaporine la bacterii, la plante (peste 200 aquaporine diferite) precum şi
la animale. La om s-au descris 11 tipuri, dintre care menţionăm câteva. AQP 1 se găseşte în membrana
hematiilor, în celulele epiteliale ale tubului contort proximal (rol în concentrarea urinii), în endoteliile
capilarelor şi în plexurile coroide; AQP 2 se găseşte în tubii colectori renali având rol, sub acţiunea
ADH-ului, în concentrarea urinii; AQP 3 este întâlnită în rinichi (în tubii colectori), în plămâni, în
creier; AQP 0 în cristalin (menţine transparenţa sa). În esenţă, aquaporinele sunt responsabile de toate
procesele de transport rapid şi reglat al apei în organisme (concentrarea urinii, producerea lichidului
cefalo-rahidian etc). De asemenea s-au descris numeroase implicaţii ale aquaporinelor în patologie
(diabet insipid, insuficienţă cardiacă cu edeme, boli ale sistemului nervos etc).
3.2.2.1. Glucidele
Îndeplinesc în celulă fie un rol plastic, fie un rol energetic.
Unele monozaharide, cum ar fi riboza şi deoxiriboza, au rol plastic, ele fiind prezente în
structura acizilor nucleici. Pe de altă parte, glucoza este principalul reprezentant al monozaharidelor
folosit drept „combustibil” în celule, deci are în primul rând un rol energetic, fiind o moleculă adecvată
acestui rol. Întâi, fiind foarte solubilă în apă este uşor absorbită din tubul digestiv, apoi prin sânge
circulă în tot organismul, intrând în fiecare celulă. În al doilea rând, glucoza înmagazinează o cantitate
mare de energie în legăturile sale chimice (eliberată la desfacerea lor), fiind o moleculă foarte stabilă:
este o hexoză şi deci este mai stabilă decât pentozele sau heptozele; apoi, izomerul chimic din
organism este D-glucoza, care în formula furanozică are atomii de hidrogen situaţi axial, iar grupările
voluminoase (oxidril, hidroximetil) sunt situate ecuatorial, adică la distanţe mari de atomii din ciclu,
deci forţele de respingere sunt minimalizate. În al treilea rând glucoza este uşor metabolizată (prin
glicoliză şi alte căi metabolice) rezultând energia utilizată pentru sinteză de ATP.
Polizaharidele au ca reprezentant glicogenul, acesta reprezentând forma de depozitare a
glucozei la om şi la animale (la plante acest rol îl are amidonul). Este format din resturi de glucoză,
unite prin legături α 1-4 glicozidice, ce formează lanţuri care prezintă multe ramificaţii unite prin
legături α 1-6 glicozidice. De remarcat următoarele aspecte ale relaţiei structură-funcţie la glicogen:
- înmagazinează într-o singură moleculă câteva mii de molecule de glucoză; astfel presiunea
osmotică din celulă este mult redusă (presiunea osmotică depinzând de numărul particulelor şi nu de
dimensiunea lor);
-enzimele care desfac, respectiv depun glucoza în glicogen acţionează simultan pe mai multe
ramificaţii, astfel încât se realizează foarte rapid procesul de glicogenoliză (eliberarea glucozei din
9
glicogen), respectiv de glicogenogeneză (formarea glicogenului din glucoză), în funcţie de nevoile
organismului. În organismul uman glicogenul este prezent doar în ficat şi muşchi (glicogen hepatic,
respectiv muscular). Astfel, după alimentaţie (în special bogată în glucide), când glucoza este absorbită
în sânge, se produce hiperglicemie, dar glucoza este depusă foarte rapid în ficat şi muşchi şi glicemia
este readusă în limitele normale. Invers, între mese şi în special când se fac eforturi mari, se produce
hipoglicemie, dar foarte rapid se desprind molecule de glucoză din glicogenul hepatic, iar glucoza
mobilizată se eliberează în sânge, fiind transportată la muşchi, creier, inimă etc. în scopuri energetice.
Dacă glicogenul hepatic (care se reface repede) este folosit în mod curent pentru mobilizarea glucozei,
glicogenul muscular (care odată epuizat se reface în câteva săptămâni) este folosit numai după
epuizarea glicogenului hepatic: în inaniţie, în eforturi foarte mari (curse de maraton, ascensiuni
montane, marş forţat, meciuri de box profesionist etc). Putem compara glicogenul hepatic cu un „cont
curent” la o bancă (care se folosesţe permanent pentru depuneri şi eliberări), iar cel muscular cu „un
depozit bancar” (la care se apelează numai după epuizarea contului curent).
Creierul, deşi nu are un depozit de glicogen, este un mare consumator de glucoză (aceasta fiind
principalul combustibil pentru neuron) şi de oxigen, fiind foarte sensibil la hipoglicemie şi la hipoxie.
Glicogenul din ficat se evidenţiază la microscopul optic prin coloraţii speciale (cu carmin Best)
observându-se granule roşii de glicogen, iar la microscopul electronic se vede sub formă de granule în
citoplasmă.
Mucopolizaharidele sunt polizaharidele în care unităţile monomer sunt formate din derivaţi
aminaţi ai monozaharidelor (glucozamină, galactozamină etc.), acid glicuronic; de asemenea derivaţii
monozaharidici pot avea resturi de acid sulfuric esterificate. Formează lanţuri lungi, deci sunt molecule
fibroase. Mucopolizaharidele pot avea legate şi lanţuri polipeptidice formând compuşii
macromoleculari numiţi proteoglicani (a nu se confunda cu glicoproteinele, în care lanţul de bază este
polipeptidic, pe care sunt grefate grupările glucidice). Aceştia reprezintă componente importante în
structurile celulare dar mai ales în componenţa matricii extracelulare, substanţa fundamentală a
ţesutului conjunctiv. Ca reprezentanţi ai mucopolizaharidelor amintim: acidul hialuronic, acidul
condroitinsulfuric, keratansulfatul, dermatansulfatul, heparina.
Evidenţierea mucopolizaharidelor se face prin reacţii histochimice specifice.
Soluţiile apoase ale mucopolizaharidelor sunt gelatinoase, vâscozitatea mare fiind datorită
hidratării excesive: fiind polianioni leagă multe molecule de apă prin forţe electrostatice, dar există şi
molecule de apă imobilizate, prinse între lanţurile polizaharidice, care sunt unite prin legături de
hidrogen. Prin aceste proprietăţi ale lor, mucopolizaharidele îndeplinesc o funcţie mecanică (susţinere,
absorbţia şocurilor, lubrefiere) în ţesutul conjunctiv, dar intervin şi activ în metabolismul ţesuturilor.
3.2.2.1. Lipidele
Lipidele îndeplinesc următoarele roluri:
- plastic, ele intrând în structura membranelor celulare;
- energetic, fiind ''combustibilul'' cu valoarea energetică cea mai ridicată (ex.: 1 gr de lipide
furnizează mai multă energie, sub formă de ATP, decât 1 gr de glucide sau proteine);
- reglator: există hormoni (hormonii steroizi) şi vitamine de natură lipidică, precum şi
prostaglandine,
a. Lipidele simple, utilizate pentru obţinerea energiei prin oxidare sau pentru reacţiile de
sinteză a lipidelor de rezervă sunt acizii graşi liberi (AGL); dintre aceştia în special cei cu 16 şi 18
atomi de carbon sunt folosiţi de celule. Acizii graşi liberi cu mai puţin de 14 atomi de carbon sunt
detergenţi (care distrug membranele celulare), iar cei cu mai mult de 20 atomi de carbon sunt prea
insolubili şi nu se pot folosi în reacţiile metabolice.
b. Lipidele de rezervă sunt reprezentate de trigliceride (numite şi grăsimi neutre) şi se găsesc
în celulele specializate în depozitarea lor numite celule adipoase sau adipocite. În aceste celule nucleul
este împins la periferie, iar citoplasma este ocupată de o vacuolă mare de grăsime, aspect comparat cu
un ''inel cu pecete''. Trigliceridele apar în condiţii patologice şi în citosolul altor celule, de pildă în
cazurile de steatoză hepatică la pacienţii cu obezitate, cu boli biliare, sau în alcoolism, intoxicaţii cu
solvenţi organici. Lipidele din citosol se evidenţiază prin coloraţii speciale: cu Sudan Negru se
colorează în negru şi cu Sudan III se colorează în galben portocaliu.
c. Lipidele complexe sunt prezente în membranele celulare sub formă de fosfolipide şi sub
10
formă de glicolipide.
Fosfolipidele pot avea la bază molecula de glicerol (acesta este cazul glicerinfosfatidelor), în
care la doi atomi de carbon se găsesc esterificate două resturi de acizi graşi (cu 16-18 atomi de carbon)
care pot fi saturaţi sau nesaturaţi (având 1,2,….6 duble legături), iar la al treilea atom de carbon se află
legată o grupare polară, constituită dintr-un rest de acid fosforic şi diferite alte substanţe. După natura
grupării polare există fosfatidilcolină (PC), numită şi lecitină, fosfatidiletanolamină (PE),
fosfatidilserină (PS), fosfatidilinozitol (PI). O altă fosfolipidă este sfingomielina, care are la bază
sfingozina (un aminoalcool) de care se află esterificat un rest de acid gras, iar gruparea polară este
aceeaşi ca şi în PC (adică fosforilcolina).
Glicolipidele au la bază tot sfingozina, pe care se ataşează un rest de acid gras, dar ca grupare
polară se găsesc mai multe resturi glucidice.
În apă fosfolipidele şi glicolipidele se aranjează în strat dublu lipidic formând micele. Acest
lucru este posibil deoarece lanţurile de acizi graşi sunt grupări hidrofobe (şi se află dispuse spre
interiorul micelei), iar grupările polare sunt hidrofile (au afinitate faţă de apă). Asemenea molecule se
numesc amfifile sau amfipatice. Şi detergenţii sunt molecule amfifile, dar au un singur lanţ hidrofob,
de aceea formează micele sferice. Fosfolipidele, având 2 lanţuri hidrofobe preferă să se aranjeze în
micele sub formă de straturi duble lipidice bidimensionale, ca nişte foiţe. Acestea stau la baza
structurii membranelor biologice.
În membrane se mai află şi colesterolul, altă lipidă amfifilă (nucleul sterolic este hidrofob, iar
gruparea oxidril, legată de nucleu, este hidrofilă).
3.2.2.3. Proteinele
Proteinele îndeplinesc roluri foarte variate:
- rol plastic: proteinele intră în toate structurile celulare, inclusiv membranele conţin proteine,
alături de lipide;
- rol în contracţia musculară şi în toate celelalte mişcări celulare;
- rol catalitic: marea majoritate a enzimelor sunt de natură proteică, având un rol bine definit în
procesele metabolice;
- intervin în reacţiile de apărare imună a organismului;
- rol în transportul şi depozitarea unor substanţe (ex. transportul şi depozitarea Fe în ficat,
transportul O2 la celule etc.);
- rol de receptori (sinaptici etc);
- rol în reglarea creşterii, dezvoltării şi multiplicării celulelor, în controlul diviziunii celulare;
- rol în nutriţie (ex. ovalbumina);
- controlul proceselor metabolice (ex. hormonii proteici şi polipeptidici);
- rol în menţinerea constantă a presiunii osmotice şi a pH-ului.
Îndeplinirea acestor funcţii aşa de variate se explică, pe de o parte prin diversitatea structurii
proteinelor, iar pe de altă parte prin specificitatea lor.
Proteinele sunt macromolecule formate prin policondensarea aminoacizilor uniţi prin legături
peptidice (-CO-NH-), formând lanţuri de dimensiuni extrem de variabile, de la lanţuri scurte la foarte
lungi (formate din mii de aminoacizi). Din punct de vedere chimic, la prima vedere proteinele par
omogene, toate fiind lanţuri polipeptidice, dar de fapt există o mare diversitate de structuri şi de aici
şi diversitatea mare de funcţii.
În total există 20 de aminoacizi diferiţi care intră în alcătuirea proteinelor. Heterogenitatea
aminoacizilor se reflectă în dimensiune (de la aminoacizi mici până la foarte voluminoşi), polaritate
(aminoacizi polari hidrofili sau nepolari, neîncărcaţi electric hidrofobi); de aici şi heterogenitatea în
aceleaşi feluri şi a proteinelor. Prin posibilitatea aminoacizilor de a se lega foarte variat între ei, rezultă
un număr imens de secvenţe posibile (aranjamente şi combinaţii de 20 elemente luate de ''n'' ori, unde
n poate lua valori de ordinul zecilor până la ordinul miilor). Secvenţa aminoacizilor în proteine
(structura primară) determină în mare măsură şi plierea în spaţiu a lanţului polipeptidic (deci structura
secundară şi terţiară) pentru a adopta conformaţia cea mai stabilă termodinamic. Structura
tridimensională (spaţială) este esenţială pentru activitatea biologică. La secvenţe variate corespund
structuri spaţiale foarte variate şi deci şi funcţii foarte variate. Fiecare clasă sau familie de proteine are
11
altă structură spaţială.
Există şi proteine care conţin în structura lor resturi lipidice (lipoproteine), glucidice
(glicoproteine), grupări fosforice (fosfoproteine), sulf (sulfoproteine), metale (metaloproteine) etc,
toate alcătuind clasa heteroproteinelor. Heterogenitatea proteinelor rezultă şi prin asocierea mai multor
lanţuri polipeptidice într-o singură proteină (ex. hemoglobina este formată din 4 lanţuri polipeptidice).
Specificitatea proteinelor este proprietatea lor de a se combina specific doar cu anumite
substanţe din mediul în care se află, chiar dacă acestea se găsesc în concentraţii foarte mici, legarea
specifică fiind o consecinţă a relaţiei structură – funcţie. Tocmai pe această caracteristică se bazează
diferite tipuri de interacţiuni moleculare din lumea vie: reacţia antigen-anticorp, enzimă-substrat,
enzimă-activator, receptor-ligand etc.
Evidenţierea proteinelor se poate face la microscopul optic şi la microscopul electronic în mai
multe feluri:
a. punerea în evidenţă a grupărilor amino sau a grupărilor sulfhidril din lanţul polipeptidic prin
reacţii citochimice şi formare de precipitate: prin reacţii de culoare utilizate în microscopia optică,
reacţii de formare de precipitate electrondense (prin care nu trec electronii) evidenţiate la microscopul
electronic;
b. dacă proteina este o enzimă, se realizează reacţii enzimatice pe secţiuni tisulare şi se
formează în final precipitate ca mai sus;
c. evidenţierea prin anticorpi specifici îndreptaţi împotriva proteinei: se evidenţiază la
microscopul optic complexul anticorp-proteină prin anticorpi marcaţi cu anumite grupări fluorescente,
iar la microscopul electronic prin anticorpi marcaţi cu aur coloidal sau cu feritină (o proteină ce are
mulţi atomi de fier), aurul şi fierul fiind electrondense.
ÎNTREBĂRI:
1. Ce stiţi despre elementele chimice din materia vie?
2. Ce puteţi spune despre apă ca o componentă a celulei şi a organismului?
3. Dar despre substanţele minerale?
4. Care este relaţia structură – funcţie la principalele monozaharide din organismul uman?
5. Dar la glicogen şi glicozaminoglicani (mucopolizaharide)? Cum se evidenţiază polizaharidele în
celulă?
6. Care este relaţia structură – funcţie la principalele lipide din organismul uman? Care dintre ele se
evidenţiază în celulă şi cum anume?
7. Care este în esenţă relaţia structură – funcţie la proteine?
8. Cum se pot vedea proteinele la microscopul optic şi la microscopul electronic?
9. Care este în esenţă relaţia structură – funcţie la acizii nucleici?
10. Care este localizarea acizilor nucleici în celulă şi cum se evidenţiază acizii nucleici?
11. Care sunt principiile biochimice ce dovedesc unitatea de organizare a materiei vii?
13
CAPITOLUL 4.
MATRICEA CITOPLASMATICĂ
Sinonime: hialoplasma (hialin înseamnă neted, partea citoplasmei lipsită de structură, aşa cum
apărea în citologia clasică), citosol (termen introdus la fracţionarea celulei prin centrifugare
diferenţială), substanţa fundamentală a citoplasmei, supă celulară („cell soup”).
Azi se preferă termenul de matrice citoplasmatică, definită ca fiind partea celulei situată în
afara nucleului şi în afara organitelor citoplasmatice.
Matricea citoplasmatică nu este lipsită de structură, în cadrul acesteia descoperindu-se, la
început prin microscopie optică, iar apoi prin microscopie electronică o serie de diferenţieri
citoplasmatice, care îi conferă aspectul de ''supă cu fidea'' în loc de “supă clară” (fr. “consommé”).
14
faţă de miozină.
Filamentul de miozină se formează prin întrepătrunderea porţiunilor alungite ale lanţurilor
grele (cozile miozinelor); de aceea filamentul de miozină prezintă o zonă centrală „ nudă” (formată din
cozile moleculelor de miozină) şi două zone periferice „decorate” cu capetele globulare. Acest aspect
se poate vedea la microscopul electronic.
Localizarea filamentelor de miozină: în celulele musculare formează filamentele groase din
miofibrile (fiecare filament gros fiind format din aprox. 500 molecule de miozină). Acestea sunt
structuri permanente, fiecare filament gros (format din aprox. 500 molecule de miozină) fiind
înconjurat de 6 filamente subţiri (filamentele de actină), dispuse ordonat. Filamentele de miozină din
muşchi au rol în contracţia musculară, bazată pe mecanismul actină-miozină, care este considerată
prototipul mişcărilor celulare ce au la bază acest sistem.
În celulele nemusculare filamentele de miozină sunt structuri labile, rezultate din
polimerizarea a câte 10-20 molecule de miozină şi care în funcţie de necesităţi pot să depolimerizeze.
Au rol în mişcările celulare bazate pe mecanismul actină-miozină.
4.2.4. Microtubulii
Sunt formaţi din proteinele globulare numite tubuline. Unitatea de polimerizare este de fapt un
dimer format dintr-o moleculă de α tubulină şi o moleculă de β tubulină. De dimer se află legate două
molecule de GTP, nucleotid care accelerează polimerizarea tubulinei. Polimerizarea dimerilor de α şi β
tubuline se realizează prin înşiruirea lor pe aceeaşi direcţie (-α-β- urmată de α-β-), şi duce la formarea
unor şiruri verticale numite protofilamente. Microtubulul este format din 13 asemenea protofilamente
aranjate sub forma unui cilindru cu diametrul aproximativ de 25 nm. Aceasta este o structură
universală în toate celulele eucariote, de la protozoare până la om.
În celula normală există un echilibru între polimerizarea şi depolimerizarea tubulinei. La cele
două capete ale microtubulului are loc adăugarea, respectiv desfacerea dimerilor cu viteze diferite,
astfel încât dacă viteza de adăugare depăşeşte viteza de desfacere are loc creşterea microtubulilor, iar
capătul respectiv este notat simbolic “+”; capătul la care se produce cu viteză mai mare desfacerea
dimerilor este notat simbolic “-“. Deci microtubulul este o structură asimetrică.
În celula normală există un echilibru între polimerizarea şi depolimerizarea tubulinei, însă acest
echilibru poate fi perturbat de o serie de factori, ceea ce duce la importante aplicaţii medicale.
Polimerizarea tubulinei este influenţată de mai mulţi factori.
a) Temperatura: influenţează polimerizarea chiar şi “in vitro”, la 37oC în mod spontan se
formează microtubuli, iar la 0oC se produce depolimerizarea acestora.
b) Ionii de Ca2+ şi Mg2+, în funcţie de concentraţie favorizează polimerizarea sau
depolimerizarea: în concentraţie micromolară (10-6 M) favorizează polimerizarea, iar în concentraţie
milimolară (10-3 M) favorizează depolimerizarea.
c) Proteinele din citosol: proteinele din clasa MAPs („microtubul associated proteins”) şi
proteinele tau, se asociază cu tubulina şi favorizează polimerizarea.
d) Colchicina (alcaloid extras din Colchicum autumnale) inhibă polimerizarea microtubulilor.
Are aplicaţii în tratarea gutei şi în determinarea cariotipului.
Guta este o boală metabolică datorată hiperproducţiei de acid uric ce se depune sub formă de
cristale de uraţi (iritante pentru condroblaste şi condrocite) la nivelul articulaţiilor. Cristalele de uraţi
atrag fagocitele, care încearcă să le fagociteze, dar printr-un defect al fagocitozei se produce eliberarea
enzimelor lisosomale în cavitatea articulară determinând inflamaţia articulaţiilor. Deplasarea
lisosomilor spre plasmalemă se face prin motoare celulare care-i transportă pe microtubuli. Colchicina,
blocând polimerizarea tubulinei, produce dezasamblarea microtubulilor, astfel încât enzimele
lisosomale nu mai pot ajunge la periferia leucocitelor pentru a fi eliberate în cavitatea articulară; drept
consecinţă cedează atacul de gută în mod spectaculos (la 30-60 minute după administrarea a 0,5 mg
colchicină). Tratamentul de fond al gutei constă în blocarea hiperproducţiei de uraţi.
Determinarea cariotipului se va descrie la capitolul despre cromosomi.
e) Vinblastina şi vincristina sunt folosite în tratamentul cancerului (sunt medicamente
citostatice). Efectul se datorează blocării polimerizării tubulinei din aparatul mitotic (format din
microtubuli) şi opresc în felul acesta multiplicarea celulelor tumorale.
f) Taxolul şi apa grea (D2O) stabilizează microtubulii (inhibă depolimerizarea microtubulilor);
şi aceasta duce la blocarea diviziunii celulare, taxolul fiind folosit şi el ca citostatic (de pildă în
tratamentul cancerului ovarian).
Localizarea şi rolurile microtubulilor
Microtubulii se găsesc în celulă sub forma unor ansambluri permanente sau sub formă de
reţea labilă în citoplasmă. Microtubulii permanenţi sunt întâlniţi în axonema cililor şi flagelilor şi în
centriolii din centrosomi.
Microtubulii liberi din citoplasmă au existenţă temporară (sunt labili). În interfază formează
o reţea cu punct de plecare în centrul celular, acesta coordonând polimerizarea tubulinei; se şi numeşte
„centrul de organizare a microtubulilor”. Centrul celular (centrosomul) este format din doi centrioli
dispuşi perpendicular unul pe altul, înconjuraţi de o masă densă de citoplasmă, numită material
pericentriolar, în care s-au identificat proteine specifice.
17
În reţeaua din interfază, microtubulii au capătul “-“ în centrul celular (în materialul
pericentriolar, iar capătul “+” distal (spre periferia celulei). Polimerizarea şi depolimerizarea
microtubulilor are loc în permanenţă, fapt ce determină recircularea tubulinei din citoplasmă. Când
celula intră în diviziune are loc depolimerizarea reţelei din citoplamă, are loc separarea centriolilor din
centrul celular, pe fiecare se formează un alt centriol nou, iar între cei doi centri celulari se asamblează
microtubulii formându-se astfel fusul de diviziune. În jurul fiecărui centru celular se aşează microtubuli
sub formă radiară şi formează câte un aster. Fusul de diviziune şi asterii formează aparatul mitotic.
Fiecare fibră din aparatul mitotic este formată din aproximativ 1000 de microtubuli.
Microtubulii din reţea îndeplinesc două roluri.
1. Rol structural:
- formează un suport pentru citoplasmă, determină forma celulei şi a prelungirilor permanente
ale neuronilor, cililor şi flagelilor;
- determină geometria spaţială a citoplasmei, menţinând organitele celulare în citoplasmă în
anumite poziţii;
- constituie suportul organitelor pentru filamentele intermediare;
- sunt folosite pentru asamblarea temporară a unor „schele”. De pildă când se formează coada
(flagelul) spermatozoizilor se asamblează o „schelă” de microtubuli dispuşi elicoidal în jurul axonemei
flagelului, pe care se aranjează mitocondriile. După aceea „schela” este depolimerizată.
2. Rol în mişcările celulare bazate pe motoare celulare ce păşesc pe microtubuli.
4.3. Citoscheletul
Este o reţea tridimensională formată din mănunchiuri de microfilamente de actină, microtubuli,
filamente intermediare, care se intersectează în citoplasmă în toate direcţiile. Această reţea, care se află
numai în celulele eucariote, poate fi observată la microscopul optic dacă se folosesc anticorpi
fluorescenţi, îndreptaţi împotriva proteinelor din filamente şi din microtubuli, iar la microscopul
electronic prin observarea structurilor caracteristice descrise la fiecare clasă de diferenţieri
citoplasmatice.
În citoschelet există componente stabile (filamentele intermediare) şi componente labile
(microtubulii şi filamentele de actină). Polimerizarea şi depolimerizarea componentelor labile
determină dinamismul citoscheletului, esenţial pentru îndeplinirea funcţiilor celulei.
Factorii care determină dinamismul citoscheletului sunt:
- cationii bivalenţi: Ca2+ şi Mg2+, în funcţie de concentraţie;
- moleculele macroergice: ATP-ul favorizează polimerizarea actinei, iar GTP-ul favorizează
polimerizarea tubulinei;
- nucleotidele ciclice: AMPc şi GMPc favorizează şi polimerizarea actinei şi a tubulinei;
- proteinele din citosol; există zeci de proteine ce acţionează foarte diferit. De pildă fimbrina
leagă filamentele de actină paralel; spectrina leagă filamentele în reţea; gelsolina taie filamentul de
actină în fragmente mici (rezultând trecerea citoplasmei din starea de gel în cea de sol) etc.
Funcţiile citoscheletului sunt în esenţă următoarele:
- determină forma celulei şi modificările de formă;
- determină realizarea tuturor mişcărilor celulare;
- interacţionează cu plasmalema;
- interacţionează cu organitele celulare; prin microscopie de fluorescenţă s-au observat „mişcări
saltatorii” ale mitocondriilor şi lisosomilor, aceste organite „sărind” în diferite direcţii în citoplasmă.
ÎNTREBĂRI:
1. Care sunt caracterele fizico-chimice ale citoplasmei?
2. Ce ştiţi despre filamentele de miozină?
3. Ce ştiţi despre filamentele de actină?
4. Ce ştiţi despre filamentele intermediare?
5. Ce ştiţi despre microtubuli?
6. Ce este citoscheletul, ce roluri are?
7. Care sunt aplicaţiile medicale din studiul diferenţierilor citoplasmatice?
18
CAPITOLUL 5.
BAZELE MOLECULARE ALE MOTILITĂŢII CELULARE
19
punţilor laterale dintre capetele miozinelor din filamentele de miozină şi actinele din filamentele de
actină.
21
lungimea axonemei este fixă, glisarea determină încovoierea axonemei, într-o parte sau în alta, după
cum punţile laterale s-au refăcut mai sus ori mai jos faţă de poziţia iniţială.
Aceste mişcări sunt coordonate la un anumit nivel transversal din axonemă de spiţele şi de
tecile interne (structuri din axonemă); pe de altă parte, corpul bazal coordonează încovoierea axonemei
de la bază spre capătul prelungirii.
Dineina din axonemă este motorul pentru mişcarea cililor şi flagelilor. Înţelegem atunci că
dacă dineina este absentă (sau mutantă), apare imobilitatea cililor şi flagelilor, boală genetică numită
"sindromul cililor imobili", ce se manifestă prin infecţii respiratorii repetate, iar la bărbat şi prin
sterilitate. Dacă se asociază cu varianta anatomică "situs inversus" (aranjarea inversată a organelor
interne, cu ficatul în stânga şi cu inima în dreapta) se numeşte sindromul Kartagener.
ÎNTREBĂRI:
1. Ce sunt proteinele motor celular (motoarele celulare)?
2. Puteţi explica funcţionarea sistemului molecular actină-miozină?
3. Ce ştiţi despre mişcarea amoeboidală?
4. Ce ştiţi despre mişcările din microvili?
5. Puteţi da exemple de curenţi citoplasmatici? Care sunt motoarele celulare implicate?
6. Ce ştiţi despre cili şi flageli?
7. Care sunt organitele de coordonare a mişcărilor celulare şi a polimerizării tubulinei?
22
CAPITOLUL 6.
BIOLOGIA MOLECULARĂ A MEMBRANELOR BIOLOGICE
6.1. Definitie, funcţii, tipuri,
Membranele biologice sunt structuri bidimensionale (foiţe), formate din proteine şi lipide, care
compartimentează materia vie şi au o permeabilitate selectivă.
Principalele funcţii ale membranelor celulare sunt următoarele:
a) funcţia de barieră: separă celulele de mediu sau separă două compartimente celulare;
b) funcţia de compartimentare a celulei;
c) funcţii metabolice (prin enzimele de membrană); chiar cele mai complexe procese
metabolice din natură (fosforilarea oxidativă şi fotosinteza) sunt procese de membrană;
d) controlul fluxului de informaţii: preiau informaţii din mediu sau de la alte celule, prin
receptorii specifici din membrane de care se leagă liganzii (molecule semnal) şi emit informaţii sub
formă de semnale chimice sau electrice, deci au rol în comunicarea intercelulară;
e) realizează transducţia semnalelor primite din mediu sau de la alte celule;
e) rol în imunitate;
f) pot suferi modificări funcţionale adaptative.
În celula eucariotă există următoarele tipuri principale de membrane:
1. membrana celulară (plasmalema): are în primul rând rol de barieră, dând individualitate celulei,
dar este şi membrana ce realizează comunicarea cu alte celule;
2. membranele organitelor celulare (nucleară, membranele reticulului endoplasmic, ale aparatului
Golgi, ale mitocondriilor, ale peroxisomilor, ale lisosomilor şi ale diferitelor vezicule din citoplasmă:
au şi rol de compartimentare a celulei, dar îndeplinesc şi numeroase funcţii metabolice prin enzimele şi
prin transportorii de membrană;
3. membrane speciale: teaca de mielină a nervilor (ce are în principal rol de barieră), membrana
discurilor din bastonaşele celulelor din retină.
23
răspândită sfingolipidă este sfingomielina (ce are aceeaşi grupare polară ca şi lecitina).
Glicolipidele din celulele animale au la bază tot structura sfingomielinei, dar în locul grupării
polare fosforilcolină se află legate resturi glucidice. În cele mai simple glicolipide, numite cerebrozide,
gruparea polară constă dintr-un singur asemenea rest, de exemplu glucoză sau galactoză.
Galactocerebrozida este o componentă majoră a mielinei şi apare în proporţie de 40% în monostratul
extern din plasmalema celulei Schwann. În plasmalemele altor celule apar glicolipide neutre având
până la 15 resturi glucidice, ce pot fi legate în lanţuri ramificate. Cele mai complexe lipide sunt
gangliozidele, ce conţin unul sau mai multe resturi de acid sialic (numit şi acid N-acetilneuraminic sau
NANA), ceea ce le conferă sarcina electrică negativă. În plasmalema neuronului gangliozidele
reprezintă 6% din totalul lipidelor., dar care apar în cantităţi mici în cele mai multe celule.
Colesterolul este o altă lipidă majoră din membranele celulelor eucariote. Proporţia de
colesterol este mai mare în plasmalemă şi în mielină (deci în membranele la care predomină funcţia de
barieră) şi mai mică în membranele intracelulare.
Compoziţia lipidică a membranelor celulare variază de la un tip la altul chiar în aceeaşi celulă,
de la o specie la alta, şi de la o celulă la alta chiar când este vorba de acelaşi tip de membrană. În
general există patru fosfolipide majore în toate membranele celulare: fosfatidilcolina,
fosfatidiletanolamina, fosfatidilserina, şi sfingomielina; la ele se adaugă fosfatidilinozitolul ca
fosfolipidă majoră în unele membrane, iar în membrana internă mitocondrială cardiolipina.
De asemenea variază foarte mult de la o membrană la alta (chiar la membrane de acelaşi tip,
cum ar fi membranele mitocondriale la diferite specii) compoziţia în acizi graşi a fosfolipdelor, ceea ce
are consecinţe asupra caracteristicilor fizice ale membranei, dar şi asupra activităţii proteinelor de
membrană.
O proprietate comună a lipidelor de membrană este structura lor amfifilă sau amfipatică având
un „cap” hidrofil şi o „coadă” hidrofobă. În consecinţă ele formează în mod spontan în apă micele,
forma cea mai stabilă fiind stratul dublu lipidic, care stă la baza membranelor biologice. Deci formarea
părţii lipidice a membranelor este un proces de autoasamblare. Deoarece în stratul dublu lipidic există
interacţiuni cooperative între lanţurile vecine de acizi graşi, aceste micele tind să formeze
compartimente închise (vezicule), chiar când sunt sparte. În sfârşit, stratul dublu lipidic mai are şi o
altă caracteristică ce-l face adecvat structurii membranelor celulare şi anume fluiditatea.
Un strat dublu lipidic artificial format dintr-un singur tip de fosfolipide prezintă proprietatea ca
prin încălzire la o anumită temperatură caracteristică (mult sub cea de topire a fosfolipidei), să treacă
din starea de gel (cristalină) într-o stare fluidă (de cristal lichid). Această schimbare de stare se
numeşte tranziţie de fază şi apare la o temperatură cu atât mai joasă cu cât lanţurile acizilor graşi sunt
mai scurte şi mai nesaturate; ambele situaţii diminuează posibilităţile de interacţiune dintre lanţurile de
acizi graşi, în cazul celor nesaturaţi dubla legătură produce o frântură în lanţul de hidrocarbură. Cu cât
acizii graşi din fosfolipidele ce compun stratul dublu lipidic sunt mai nesaturaţi cu atât fluiditatea
stratului dublu este mai mare, iar temperatura de tranziţie are valori mai mici. Temperaturile de
tranziţie sunt caracteristice fiecărei membrane.
Fluiditatea este în chimia fizică inversul vâscozităţii şi se aplică lichidelor izotrope (cu
proprietăţi identice în toate cele trei direcţii ale spaţiului). Membranele biologice sunt anizotrope, iar
noţiunea de fluiditate a membranei se referă la mai mulţi factori dintre care mobilitatea lipidelor joacă
un rol esenţial. Se pot distinge mai multe tipuri de mişcări.
1. Mişcări în interiorul moleculei fosfolipidelor : a) mişcările de flexie ale atomilor de carbon din
grupările metilenice (-CH2 -) din lanţurile acizilor graşi (din ce în ce mai mobile spre centrul stratului
dublu lipidic şi mai rigide spre gruparea polară); b) mişcările atomilor din gruparea polară;
2. Mişcări ale întregii molecule de fosfolipide: a) mişcarea de difuziune laterală (translaţie);
b) mişcarea de rotaţie în jurul axei longitudinale a moleculei; c) mişcarea de difuziune transversală
(“flip-flop”). Difuziunea laterală a fosfolipidelor se face foarte rapid, astfel că într-o secundă o
moleculă străbate circa 2 μm (adică ajunge de la un capăt la altul al unei bacterii). Mişcarea de rotaţie
se face şi ea rapid, în schimb difuziunea transversală necesită intervenţia unor proteine numite flipaze,
fiindcă altfel se face foarte încet.
Colesterolul influenţează puternic fluiditatea membranelor. Introdus în straturi duble lipidice
artificiale cu lipide saturate, colesterolul creşte fluiditatea membranei, pe când în cazul lipidelor
24
nesaturate o scade. Intercalarea sa între fosfolipidele membranei produce rigidificarea lanţurilor de
acizi graşi spre gruparea polară pe când fluiditatea din interiorul membranei creşte.
Trebuie subliniat că lipidele din membranele tuturor celulelor se află la temperaturi fiziologice
în stare de cristal lichid, deci în stare fluidă. Fluiditatea membranelor este o condiţie esenţială pentru
desfăşurarea tuturor funcţiilor membranelor biologice. Dacă in vitro se modifică temperatura de
creştere a celulelor, atunci se modifică şi compoziţia în acizi graşi a membranelor acestor celule, astfel
încât să se menţină starea fluidă.
Lipidele asigură mai ales funcţia de barieră.
Proteinele
În timp ce lipidele asigură în primul rând funcţia de barieră a membranelor, proteinele conferă
funcţionalitatea membranei: intervin în transportul activ, îndeplinesc funcţii enzimatice sau de
receptori. Aşa se explică de ce procentul de proteine este mai mare în membranele ce îndeplinesc mai
multe funcţii decât în cele ce au rol de barieră. Dimensiunile proteinelor sunt mai mari ca ale lipidelor,
de aceea la un procent de 50% proteine în membrane corespund circa 50 molecule lipide la o moleculă
de proteină.
Există două categorii de proteine de membrană. Unele pot fi extrase uşor, prin tratare cu soluţii
diluate de săruri. Acestea se numesc proteine periferice (extrinseci) şi sunt ataşate la exteriorul
stratului dublu lipidic, interacţionând în principal prin forţe electrostatice cu grupările polare ale
lipidelor, sau cu proteinele integrale (intrinseci). Această a doua categorie de proteine de membrană
nu pot fi extrase decât după distrugerea structurii membranei prin detergenţi. Aceştia sunt molecule
mici amfifile ce formează micele în apă. Puşi în contact cu membranele detergenţii dezlocuiesc
lipidele ce sunt legate de proteinele integrale şi le solubilizează. Dacă se îndepărtează detergenţii,
proteinele integrale precipită, ceea ce face dificilă studierea structurii lor. De aceea una dintre
principalele tehnici folosite pentru caracterizarea proteinelor de membrane este electroforeza în gel de
poliacrilamidă în prezenţa detergentului dodecilsulfat de Na (SDS). Încălzind membranele la 100ºC,
într-o soluţie de SDS 1%, se desfac toate legăturile necovalente dintre proteine sau dintre ele şi lipide,
după care se supun electroforezei. SDS are sarcini negative, ceea ce neutralizează sarcinile pozitive ale
proteinelor, deci migrarea în câmp electric devine funcţie de greutatea moleculară a lor. Cu cât o
proteină este mai mare, cu atâta migrează mai încet, fiind întârziată de reţeaua gelului. Recent,
separarea proteinelor de membrană a fost perfecţionată prin introducerea de tehnici de separare
bidimensională. În acest fel se pot identifica mult mai multe proteine decât prin tehnica
monodimensională.
Unele membrane conţin doar 1-3 proteine majore. Rodopsina este singura proteină majoră în
segmentul extern al bastonaşului din retină, mielina conţine 3 proteine majore, reticulul sarcoplasmic
are 2-3 proteine majore. În schimb, alte membrane cum sunt cele mitocondriale, plasmalema, au zeci
de proteine diferite. Peste 50 de componente s-au identificat în plasmalemă.
S-au înregistrat în ultimii ani progrese însemnate în purificarea proteinelor de membrană, s-au
descifrat secvenţele multora dintre ele şi s-a elucidat chiar structura tridimensională a unor proteine
(bacteriorodopsina, citocromoxidaza, unii receptori, etc.)
Localizarea specifică a unor enzime în membrane face ca enzimele respective să fie folosite ca
„enzime marker”. Astfel sunt: 5'-nucleotidaza pentru plasmalemă, monoaminoxidaza pentru membrana
externă a mitocondriei, citocromoxidaza, adenozintrifosfataza pentru membrana internă a
mitocondriei, precum şi glucozo-6-fosfataza pentru reticulul endoplasmic.
6.5. Receptorii
Sunt proteine cu funcţii de legare specifică şi cu afinitate mare a unor anumite substanţe numite
liganzi. Există receptori în membrane, în citosol şi în nucleu. Liganzii sunt molecule cu rol de semnal
şi pot fi exogene (din exteriorul organismului) şi endogene (din interior). Liganzii endogeni sunt de trei
categorii: mediatori chimici locali, hormoni şi neurotransmiţători. Există receptori specifici pentru
liganzi exogeni (virusuri, bacterii, toxine bacteriene, medicamente) şi alţi receptori pentru liganzi
endogeni (neurotransmiţători, hormoni).
În urma legării liganzilor de receptori are loc un răspuns celular care poate consta în mai multe
procese: redistribuirea receptorilor în anumite zone ale membranei şi captarea lor în vezicule de
endocitoză, activarea unor enzime din plasmalemă şi modificări de permeabilitate a plasmalemei.
Activarea unor enzime din plasmalemă este concretizată în activarea adenilat ciclazei de către
hormonii polipeptidici hidrosolubili. După legarea hormonului de un receptor specific complexul
hormon-receptor declanşează un mecanism comun pentru toţi hormonii hidrosolubili. Complexul
hormon-receptor interacţionează cu proteina G din membrană. Această proteină poate lega fie GTP,
fie GDP. Complexul hormon receptor catalizează schimbul GDP-ului cu GTP de pe proteina G, iar
proteina G cu GTP activează adenilat ciclaza (dacă este legat GDP-ul, adenilat ciclaza este inactivă).
Adenilat ciclaza este o enzimă din plasmalemă ce catalizează formarea adenozinmonofosfatului ciclic
(AMPc) din ATP. În citosol AMPc activează foarte multe proteinkinaze (enzime ce fosforilează
proteinele). La rândul lor, proteinkinazele activează enzime variate (active numai în forma fosforilată).
Astfel se explică activarea sintezei glicogenului (prin stimularea glicogensintetazei), a glicogenolizei
(prin activarea fosforilazei) etc. In celule specializate AMPc induce sinteza glucocorticoizilor în
medulosuprarenală sub acţiunea ACTH, a progesteronului în corpul galben sub acţiunea hormonului
luteal (LH), activarea transportului calciului în corticala rinichiului sub acţiunea parathormonului.
AMPc este deci mesagerul de ordinul II al celulelor endocrine (hormonul fiind mesagerul de
ordinul I). AMPc este degradat de către o fosfodiesterază, care îl transformă în AMP.
Activarea adenilat ciclazei se produce şi în condiţii patologice. Astfel, toxina proteică a
vibrionului holeric se leagă de un gangliozid (GM1) din plasmalema celulei din mucoasa intestinală,
prin aceasta se produce activarea ireversibilă a adenilat ciclazei (de pe care nu se mai poate îndepărta
GTP-ul). Rezultă în celulele mucoasei intestinale o cantitate foarte mare de AMPc, care activează
transportul Na+ prin mucoasă. Ionii de Na+ atrag după ei transportul apei şi aşa se produce diareea
severă din holeră, boală adesea letală.
Creşterea concentraţiei intracelulare a Ca2+ se poate produce prin deschiderea unor canale din
plasmalemă (cu pătrunderea în celulă a Ca2+ extracelular) sau prin eliberarea sa în citosol din
compartimente intracelulare (de pildă în muşchi din reticulul sarcoplasmic). Ca2+ se leagă în citosol de
proteine specifice, dintre care cea mai importantă este calmodulina, identificată în toate celulele
plantelor şi animalelor. Legarea Ca2+ produce o modificare conformaţională a calmodulinei, astfel
încât complexul Ca2+-calmodulină se poate lega de foarte multe proteine şi enzime din citosol,
activându-le. Printre acestea se numără: fosfodiesteraza, adenilat ciclaza, unele kinaze (enzime ce
fosforilează alte proteine şi enzime), Ca2+-ATPaza din membrane.
Activităţile celulare reglate de Ca2+ şi AMPc se suprapun în mare măsură şi chiar concentraţiile
intracelulare ale celor două componente pot fi modificate de aceiaşi liganzi şi se influenţează reciproc.
De aceea şi Ca2+ este considerat mesager de ordinul II. Folosirea mesagerilor de ordinul II nu numai că
traduce semnalele extracelulare (legarea ligandului de receptor) în semnale intracelulare, dar realizează
şi o amplificare foarte mare a semnalului iniţial. Astfel, prin fiecare ligand ce se leagă de un receptor
27
ce activează adenilat ciclaza de fapt se realizează activarea mai multor molecule de proteină G şi deci a
mai multor molecule de adenilat ciclază. La rândul ei această enzimă catalizează conversia unui mare
număr de molecule de ATP în AMPc. La fel în cazul când un ligand induce pătrunderea Ca2+ în celulă,
de fapt pătrund mai mulţi ioni de Ca2+; aceştia se leagă de mai multe molecule de calmodulină. La
rândul lor, AMPc şi complexul Ca2+ cu calmodulina activează multe proteine şi enzime, deci se produc
adevărate “avalanşe enzimatice” după legarea unei singure molecule de ligand. Datorită acestor
mecanisme de amplificare, procentul receptorilor din plasmalemă nu depăşeşte 1% din totalul
proteinelor de membrană, dar eficienţa lor în activarea proceselor celulare este extrem de mare.
28
În privinţa canalelor ce se deschid temporar, aşa-numitele “canale cu poartă”, există unele care
se deschid numai la legarea unui ligand (canale comandate de ligand), iar altele care se deschid la
modificări de voltaj (canale dependente de voltaj).
Canalele cu poartă intervin la nivelul joncţiunii neuro-musculare, când, în mai puţin de o
secundă se deschid 4 astfel de canale pentru transmiterea influxului nervos de la nerv la muşchi.
30
la exterior în celulă (endocitoza) sau transportul transcelular de materiale incluse în vezicule
(transcitoza).
6.6.5.1. Exocitoza
Este eliminarea în afara celulelor a materialelor incluse în vezicule. În acest proces
macromoleculele sunt ambalate în interiorul celulei în vezicule, care sunt deplasate spre plasmalemă
prin motoare celulare ce păşesc pe microtubuli; ajunsă la periferia celulei vezicula fuzionează cu
plasmalema, membrana veziculei se integrează în plasmalemă, iar conţinutul veziculei este vărsat în
afara celulei.
Exemple de exocitoză sunt următoarele:
- evacuarea produşilor de secreţie celulară (a se vedea şi capitolul „Secreţia celulară”);
- evacuarea neurotransmiţătorilor în spaţiul sinaptic;
- evacuarea granulelor de melanină din melanocitele din piele (care sunt apoi fagocitate de
către cheratinocite rezultând astfel pigmentarea pielii);
- evacuarea resturilor nedigerabile din veziculele lisosomale, proces numit defecare celulară
(a se vedea şi capitolul „Lisosomii”);
- evacuarea enzimelor lisosomale în condiţii fiziologice (de pildă din osteoclaste) sau
patologice - în procesul numit regurgitare celulară sau în starea de şoc (a se vedea şi
capitolul „Lisosomii”).
6.6.5.2. Endocitoza
Este transportul de materiale de la exterior spre interiorul celulei. Endocitoza este de două
feluri după natura substanţelor ce pătrund în celulă: fagocitoza şi pinocitoza. Prin fagocitoză pătrund
substanţe solide (gr. fagein = a mânca, deci „celula mănâncă”), pe când prin pinocitoză pătrund
macromolecule în soluţie (gr. pinein = a bea, deci, „celula bea”). În ambele cazuri de endocitoză
materialele pătrund în celulă înglobate în vezicule ce se desprind din plasmalemă şi care ajunse în
citoplasmă se numesc fagosomi (în cazul fagocitozei), respectiv endosomi timpurii (în cazul
pinocitozei). Fagosomii şi endosomii timpurii se unesc apoi cu alte vezicule numite endosomi tardivi şi
cu lisosomi, structuri în care materialele încorporate sunt digerate, produşii de digestie trecând în
citoplasmă (vezi cap. „Lisosomii”). Trebuie menţionat că particulele solide mari sunt ingerate
(fagocitate) numai de către celulele specializate (fagocite). În schimb, majoritatea celulelor au
capacitatea de a îngloba macromolecule în soluţie.
Fagocitoza este o modalitate de hrănire la protozoare. La mamifere şi la om fagocitoza joacă
un rol important în procesele de apărare ale organismului, pe această cale fiind înglobate şi apoi
distruse bacteriile, paraziţii, substanţele străine, resturi celulare, celule degenerate, îmbătrânite şi celule
maligne. Celulele capabile de fagocitoză se numesc fagocite. La om şi la mamifere acestea sunt de
două tipuri: macrofage şi neutrofile. Ambele rezultă din celule precursoare aflate în măduva osoasă,
apoi circulă în sânge câteva zile (unde macrofagele sunt reprezentate de monocite, iar leucocitele
polimorfonucleare cu granulaţii neutrofile reprezintă circa 60% din globulele albe din sânge), după
care trec din vase în ţesuturi unde îşi exercită funcţia fagocitară. Macrofagele sunt numite şi histiocite.
Fagocitele formează în organism un adevărat sistem fagocitar, aflat sub control nervos şi umoral. Acest
sistem are componente mobile (celulele circulante şi în special neutrofilele) şi componente sesile
reprezentate de macrofage. Acestea se află în splină, ganglionii limfatici, ficat (celulele Kupffer),
vasele sanguine, alveolele pulmonare, pleură, peritoneu.
Funcţia fagocitelor de îndepărtare a celulelor bătrâne este cantitativ mai importantă ca cea de
distrugere a microbilor. Astfel, macrofagele fagocitează 1011 globule roşii senescente în fiecare zi.
De asemenea fagocitele îndepărtează şi celulele moarte, precum şi pe cele maligne.
Rolul fagocitozei şi al sistemului reticulohistiocitar sau reticuloendotelial în procesele de
apărare ale organismului este însă extrem de important. Înglobarea microbilor prin fagocitoză şi
distrugera lor ulterioară de către lisosomi este faza ultimă a luptei organismului cu infecţiile.
Antibioticele nu omoară microbii, ci împiedică doar multiplicarea lor. Microbii sunt omorâţi după
fagocitare. De obicei microbii colonizează spaţiul interstiţial dintr-un ţesut. Neutrofilele şi alte fagocite
31
sunt atrase în aceste locuri de semnalele chemotactice emise sau induse de microbi. Fagocitele se
ataşează de peretele vaselor mici care irigă ţesutul afectat. Apoi trec prin peretele vasului (venulă post-
capilară) şi se deplasează la locul infecţiei, unde înglobează şi distrug bacteriile.
Se pot distinge mai multe faze ale fagocitozei: a) Chemotactismul (sau chemotaxia) este
mişcarea dirijată a fagocitelor spre locul infecţiei, ca semnale servind componente bacteriene (proteine
sau lipide) sau din organism: proteine serice (kalicreina, componentele sistemului numit complement),
produse de limfocite (limfokine), de neutrofile sau componente din celulele moarte. b) Recunoaşterea
şi ataşarea fagocitelor de particule se face prin receptori din plasmalema fagocitului ce recunosc
liganzi de pe suprafaţa particulei. În cazul fagocitării celulelor senescente sau maligne sunt
recunoscute grupări glucidice din plasmalemă. De pildă, dacă acidul sialic este îndepărtat de pe
membrana eritrocitelor, acestea sunt rapid fagocitate de splină. Celulele maligne au foarte puţin acid
sialic pe suprafaţa lor şi de aceea sunt distruse de către sistemul reticuloendotelial de cele mai multe
ori înainte ca să se dezvolte o tumoră. În cazul bacteriilor de cele mai multe ori este necesară
acoperirea lor cu anticorpi şi/ sau complement, pentru a putea fi fagocitate. Acest proces de modificare
a suprafeţei bacteriilor pentru fagocitoză se numeşte opsonizare (gr. opsonein = a pregăti pentru
mâncare). c) Înglobarea: se face prin emiterea de către fagocit a unor prelungiri numite pseudopode,
ce înconjoară particula şi o închid apoi complet într-o veziculă internalizată în citoplasmă numită
fagosom. Procesul de înglobare a fost comparat cu închiderea unui fermoar. d) Omorârea celulelor
fagocitate şi digerarea lor: se face după fuziunea fagosomului cu endosomii tardivi şi cu lisosomii.
În omorârea bacteriilor au rol mai mulţi factori; unii ţin de lisosomi (vezi cap. „Lisosomii”). Un
rol important revine însă unei oxidaze din plasmalemă, care ajunge în cursul fagocitozei în membrana
fagosomului. Oxidaza catalizează următoarea reacţie:
2O2 + NADPH → 2O2- + NADP- + H+
Anionul superoxid (O2-) este generat în interiorul fagosomului şi, în mod spontan, este imediat
convertit în apă oxigenată (H2O2). Apoi, din recţia O2- cu H2O2 rezultă radicalul liber hidroxil (OH·) şi
oxigenul singlet (1O2), specii foarte reactive şi toxice care omoară microbii. Datorită reacţiei catalizate
de către oxidază se produce o creştere bruscă a consumului de oxigen al fagocitelor în momentul
activării lor sub acţiunea factorilor chemotactici din focarul de infecţie.
Lipsa oxidazei (o boală genetică) duce la apariţia în organism a numeroase focare de infecţie,
cu puroi (granuloame), de aici şi numele de boală cronică granulomatoasă. La aceşti bolnavi
leucocitele nu pot distruge nici microbii banali care pătrund în permanenţă în organism şi pe care un
organism normal îi distruge uşor.
Pinocitoza este de două feluri: independentă de receptori şi dependentă (sau mediată) de
receptori.
Pinocitoza independentă de receptori se mai numeşte endocitoză în fază fluidă (sau
constitutivă) şi se întâlneşte la multe celule. De pildă macrofagul ingerează în 30 min. echivalentul
întregii plasmaleme, fibroblastele o treime din plasmalemă, pe când amoebele au o viteză şi mai mare
a pinocitozei. În consecinţă, în celulă se introduc mari cantităţi de macromolecule în soluţie. Cum în
acest interval volumul celulei se menţine constant, înseamnă că, simultan cu endocitoza, este adăugată
o cantitate echivalentă de materiale plasmalemei. Aceasta se face prin vezicule ce vin de la aparatul
Golgi (a se vedea şi capitolul respectiv).
Pinocitoza dependentă de receptori sau endocitoza mediată de receptori (sau adsorbtivă) se
realizează cu ajutorul receptorilor din plasmalemă ce recunosc macromolecule specifice din lichidul
extracelular. Legarea ligandului de receptor induce difuziunea complexului ligand-receptor în zone
speciale din plasmalemă, care apar ca nişte depresiuni numite caveole, îmbrăcate sau tapetate, pe faţa
citoplasmatică de o proteină numită clatrină. Trei molecule de clatrină împreună cu trei polipeptide
mai mici se asociază într-o structură caracteristică, numită triskelion (ce are trei „picioare” realizate din
lanţuri proteice cu două schimbări de direcţie, care ar fi analoage articulaţiilor membrelor inferioare;
de aici numele: triskelion în limba greacă înseamnă trei picioare). Prin polimerizarea triskelioanelor se
formează reţeaua de clatrină, cu lanţuri proteice legate sub formă de hexagoane sau pentagoane (ca o
minge de fotbal!) ca o plasă care îmbracă depresiunile. Caveolele devin apoi vezicule de endocitoză,
care îşi pierd îmbrăcămintea de clatrină.
32
Endocitoza mediată de receptori realizează o concentrare a anumitor liganzi în veziculele de
endocitoză, aceasta fiind o deosebire importantă în comparaţie cu pinocitoza independentă de
receptori, în care concentraţia substanţelor din vezicule este egală cu cea din fluidul extracelular.
Un proces important, ce se produce prin endocitoză mediată de receptori, este captarea
colesterolului în celulele animale şi umane. Majoritatea colesterolului este transportat în sânge sub
forma complexelor numite lipoproteine cu densitate mică („Low-density lipoproteins”, LDL) care sunt
particule sferice de circa 22 nm ce au la interior un miez compus din circa 1500 molecule de colesterol
esterificat cu acizi graşi, iar la exterior un strat dublu lipidic cu o proteină. Când o celulă necesită
colesterol pentru sinteza membranelor sale, se produc receptori pentru LDL, aceştia sunt inseraţi în
plasmalemă, după care complexele LDL-receptori se deplasează în caveolele îmbrăcate în clatrină. Se
produce endocitoza complexelor, veziculele îşi pierd rapid reţeaua de clatrină, fuzionează cu alte
vezicule numite endosomi timpurii. În aceştia, receptorii se aglomerează la un pol, după care această
parte se desprinde din endosom formând o veziculă cu receptori care se deplasează spre plasmalemă,
cu care fuzionează. În acest fel se produce reciclarea receptorilor. Restul endosomului timpuriu
fuzionează cu endosomii tardivi şi cu lisosomii, unde se produce hidroliza esterilor de colesterol.
Colesterolul liber trece în citosol unde inhibă sinteza receptorilor pentru LDL, dar şi sinteza
colesterolului.
La persoane cu o boală genetică în care se produc receptori pentru LDL anormali (receptori
care nu pot lega LDL sau nu se pot deplasa în caveole), nu se pot capta LDL în celulă, în consecinţă
celulele sintetizează colesterol în cantităţi foarte mari. Se produce o hipercolesterolemie enormă, ceea
ce duce la formarea prematură de plăci aterosclerotice în peretele vascular şi prin aceasta bolnavii mor
în copilărie sau foarte tineri prin complicaţiile aterosclerozei (infarct miocardic în special).
Elucidarea acestui proces a dus la descoperirea unor substanţe care blochează sinteza
colesterolului (statinele), care au fost introduse în practica medicală în tratamentul hipercolesterolemiei
şi în tratamentul bolii genetice menţionate mai sus.
6.6.5.3. Transcitoza
Este transportul transcelular de materiale incluse în vezicule care nu sunt interceptate de
lisosomi, ci trec nemodificate prin celulă, dintr-o parte a ei în cealaltă.
Trebuie subliniate contribuţiile româneşti în acest domeniu. Palade (1953) a fost primul care a
descris prin microscopie electronică în citoplasma celulelor endoteliului capilar vezicule ce traversează
celulele dintr-o parte în cealaltă; el a sugerat că aceste vezicule au rol important în realizarea
schimburilor de macromolecule dintre plasmă şi lichidul interstiţial, ceea ce s-a dovedit corect.
O contribuţie prioritară au avut academicianul Ion Baciu şi colab. (la Catedra de Fiziologie a
Universităţii de Medicină şi Farmacie din Cluj-Napoca, unde Ion Baciu a fost rector) demonstrând
viteza mare a transportului transendotelial: veziculele (cu diametrul de 40-200 nm) apăreau în primele
30 sec - 2 min de la injectarea tuşului de China. Demonstrarea faptului că procesul de veziculizare se
produce foarte rapid a fost făcută într-o perioadă în care mulţi autori căutau veziculele după câteva ore
de la injectarea tuşului de China.
Cercetări importante asupra acestui proces au fost făcute în continuare de către Nicolae
Simionescu, Maya Simionescu şi George Palade. Transportul în transcitoză poate avea loc fie prin
vezicule independente ce se deplasează prin celula endotelială dinspre faţa luminală (expusă
interiorului vasului) spre faţa interstiţială (expusă lichidului interstiţial), fie, mai rar veziculele
fuzionează formând un canal ce străbate celula.
Transcitoza s-a studiat ulterior şi în alte celule. Un proces important este trecerea prin
transcitoză prin celulele intestinale ale sugarului a anticorpilor din laptele de mamă. De aceea sugarul
alimentat natural este rezistent la infecţii.
34
sinapselor chimice celulele comunică indirect, prin neurotransmiţători (secretaţi de celula presinaptică)
ce difuzează prin spaţiul sinaptic şi se leagă de receptori din membrana celulei postsinaptice.
Joncţiunea permeabilă („gap junction”) este cea mai răspândită joncţiune, întâlnindu-se în
ţesuturile tuturor animalelor. Joncţiunile sunt realizate prin structuri proteice numite conexoni ce
străbat plasmalema şi proemină de o parte şi de alta a stratului dublu lipidic. Fiecare conexon este
format din 6 subunităţi proteice permeabile. La formarea joncţiunii permeabile conexonii din cele două
celule participante se aşează cap la cap, realizând astfel canale de comunicare între citoplasmele celor
două celule. Canalele străbat spaţiul intercelular care este de numai 2-4 nm grosime (deci mult mai
îngust ca spaţiul intracelular obişnuit), interiorul canalelor fiind complet izolat de spaţiul intercelular.
Fiecare joncţiune constă din sute de conexoni aranjaţi în planul plasmalemei într-o reţea
hexagonală. Fiecare conexon are în mijloc un canal cu diametrul de circa 2 nm, care permite să treacă
dintr-o celulă în alta ioni şi molecule cu greutatea sub 1000-1500 daltoni: glucide, aminoacizi,
nucleotide, hormoni, vitamine. Nu pot să treacă macromolecule (proteine şi acizi nucleici).
Joncţiunile permeabile reprezintă o formă de comunicare între celule, prezentă încă de la
spongieri. La organismele superioare şi la om au rol în transmiterea infuxului nervos în sinapsele
electrice, fiind de 10000 ori mai permeabile pentru ionii metalici decât restul membranei sinaptice.
Joncţiunile permeabile mai realizează cuplarea electrică şi în miocard şi între celulele musculare
netede din intestin. Prin aceasta se asigură contracţia inimii şi de asemenea peristaltismul intestinal.
Astfel de joncţiuni există şi între celulele din alte ţesuturi: epiteliale şi glande salivare, ficat,
rinichi, tiroidă, piele etc. Se consideră că prin aceasta se realizează o cooperare metabolică între celule.
Joncţiunile permeabile au caracter dinamic. Creşterea concentraţiei Ca2+ în citoplasma unei
celule determină închiderea comunicării cu celulele vecine, ceea ce prezintă mare importanţă medicală.
Astfel, în cazul unei leziuni mecanice a unor ţesuturi (piele, ficat), în celulele lezate pătrunde Ca2+ din
spaţiul extracelular; închiderea imediată a comunicării prin joncţiuni permeabile împiedică scurgerea
materialului din celulele vecine în cele distruse, deci se previne extinderea leziunilor. Ulterior, în
procesul de vindecare a rănilor, se restabilesc joncţiunile permeabile dintre celule. Pe de altă parte, se
consideră că joncţiunile permeabile între celule pot explica de ce bolile afectează organe întregi sau
mari părţi ale lor şi nu celule individuale. În concluzie, joncţiunile permeabile, deşi reprezintă un
sistem primitiv de comunicare între celule, îşi păstrează importanţa şi la organismele superioare.
35
proprietăţi ale acestor celule decât în alte celule din organism (de pildă scăderea potenţialului de
membrană al neuronului face să apară mai uşor crizele epileptice).
c) Boli genetice ale organitelor celulare
În foarte multe boli genetice ale organitelor celulare defectul este lipsa (sau modificarea
structurii) unei proteine de membrană (a se vedea capitolul despre mitocondrii).
d) Implicarea membranelor în bolile infecţioase
Putem spune că în toate bolile infecţioase sunt implicate membranele celulare. Virusurile
infectează celulele după ce introduc acidul nucleic (materialul genetic, dar şi materialul infecţios) prin
plasmalema celulei. Alţi agenţi patogeni (bacteriile şi paraziţii) pătrund în celulele de la o „poartă de
intrare” şi trebuie să depăşească sistemele de apărare ale organismului (fagocitoza etc).
Pe de altă parte anticorpii acţionează asupra membranei agenţilor patogeni.
e) Implicarea membranelor în bolile autoimune
În acestea modificarea structurii membranelor (a proteinelor sau a lipidelor) este dobândită în
cursul vieţii. Rezultatul este că celulele sunt recunoscute ca străine de către organism, care produce
anticorpi pentru ca prin mecanismele imunitare să fie distruse celulele respective. Dar aceşti anticorpi
atacă toate celulele de un anumit tip din organism, rezultând boli autoimune: anemii, hepatite etc.
f) Implicarea membranelor în bolile cardiovasculare
În hipertensiunea arterială este cunoscută implicarea canalelor ionice, după cum în ateromatoză
există numeroase implicaţii ale membranelor, pe lângă defectul receptorilor pentru LDL.
g) Implicarea membranelor în cancer
S-au descris numeroase modificări ale plasmalemei, dar şi ale unor membrane intracelulare (de
pildă ale aparatului Golgi) în diferite celule maligne. Aşa cum se va prezenta la capitolul despre celula
malignă un mare număr dintre oncogene îşi exercită efectul asupra plasmalemei.
h) Toate medicamentele şi procedeele terapeutice presupun interacţiuni cu membranele
celulare. O mare parte dintre medicamente acţionează prin legarea de receptori din membrane. Alte
medicamente pătrund prin plasmalemă şi uneori şi prin alte membrane intracelulare.
Chirurgia grefelor şi a transplantelor implică interacţiuni între membranele din ţesutul (organul)
donor şi organismul acceptor.
Este clar din exemplele de mai sus că membranele celulare sunt implicate în întreaga patologie
umană, de la bolile genetice la cele dobândite, de la unele boli rare la bolile ce reprezintă principalele
cauze de morbiditate şi mortalitate pe Glob în toate ţările, chiar considerând ponderea lor diferită în
funcţie de nivelul de dezvoltare al acestora (bolile infecţioase, bolile cardiovasculare, cancerul).
ÎNTREBĂRI:
1. Ce sunt membranele celulare, ce funcţii au, ce tipuri de membrane cunoaşteţi?
2. Ce ştiţi despre lipidele din membranele celulare?
3. Ce este fluiditatea stratului dublu lipidic?
4. Ce ştiţi despre proteinele din membranele celulare?
5. Care este modelul acceptat în prezent pentru organizarea membranelor celulare?
6. Ce mişcări prezintă componentele membranelor celulare?
7. Ce este asimetria membranelor celulare?
8. Ce este suprafaţa celulară şi glicocalixul?
9. Ce sunt receptorii şi liganzii şi ce se întâmplă după legarea ligandului de receptor?
10. Câte tipuri de transport prin membrane cunoaşteţi?
11. Ce cazuri de transport pasiv prin membrane cunoaşteţi?
12. Ce pompe ionice cunoaşteţi şi ce rol au în celule?
13. Ce modificări patologice ale transportului activ cunoaşteţi?
14. Cum pot străbate macromoleculele membranele celulare?
15. Ce tipuri de transport pe calea veziculelor cunoaşteţi?
16. Ce ştiţi despre fagocitoză ?
17. Ce ştiţi despre pinocitoză ?
18. Ce ştiţi despre transcitoză ?
19. Ce implicaţii medicale ale pinocitozei cunoaşteţi?
20. Ce ştiţi despre desmosomi?
21. Ce ştiţi despre joncţiunile strânse ?
22. Ce ştiţi despre joncţiunile permeabile ?
23. Ce implicaţii ale membranelor în patologie cunoaşteţi ?
36
CAPITOLUL 7.
NUCLEUL
7.1. Roluri si componente
Nucleul îndeplineşte două roluri importante:
- depozitează majoritatea genelor din celula eucariotă în cromosomii aflaţi în nucleu (poate fi
comparat cu tezaurul genetic al celulei eucariote);
- coordonează toate activităţile celulei (constituie centrul de comandă al celulei).
Structura nucleului diferă după cum celula se găseşte între diviziunile celulare (în interfază) sau
dacă celula se află în diviziune. Se mai denumeşte nucleul din interfază ca metabolic, iar cel din
diviziune genetic (deoarece devin vizibili cromosomii sub formă de bastonaşe).
Nucleul are patru componente: învelişul nuclear, cromatina nucleară, nucleolul şi matricea
nucleară (carioplasma).
37
7.2.2.2. Învelişul nuclear (membrana nucleului)
Membrana nucleului are două caracteristici unice între membranele celulei: este o membrană
dublă şi are pori vizibili la microscopul electronic (mitocondriile şi cloroplastele au şi ele membrane
duble cu pori, dar aceia nu sunt vizibili la microscopul electronic).
Învelişul nuclear este compus din:
- foiţa externă a învelişului nuclear care se continuă cu membrana reticulului endoplasmic,
poate avea şi ribosomi legaţi de ea şi de aceea poate fi considerată o expansiune a reticulului
endoplasmic;
- foiţa internă vine în contact direct cu conţinutul nucleului şi poate fi considerată membrana
propriu-zisă a nucleului; spaţiul dintre cele două foiţe (numit spaţiul perinuclear) se continuă cu
lumenul reticulului endoplasmic;
- lamina nucleară tapetează faţa internă a învelişului nuclear între pori şi se prezintă ca o reţea
de proteine fibroase. Este formată din filamente intermediare, alcătuite din proteinele numite lamine
(A, B şi C). Această structură determină forma nucleului, interacţionează cu cromosomii, participă la
dezasamblarea învelişului nuclear la începutul mitozei şi reasamblarea acestuia la sfârşitul mitozei ;
- complexele porilor numite şi porosomi, ocupă aprox. 10% din suprafaţa membranei.
Structura porului: la nivelul acestuia, cele două membrane se continuă una cu cealaltă şi
orificiul este ocupat de o structură specială, porosomul (format din aprox. 100 de proteine diferite).
Există în porosom 8 subunităţi ca nişte coloane (numite subunităţi anulare, din lat. annulus = inel), care
prezintă nişte prelungiri sub formă de fibrile, atât spre citoplasmă, cât şi spre interiorul nucleului.
Fibrilele interioare formează coşul nuclear, la capătul căruia se află un disc.
Transportul prin por este cel mai complex transport din celula eucariotă, de el depinzând însă
funcţionarea celulei, deoarece: sinteza proteinelor se realizează în ribosomii din citoplasmă, dar şi
nucleul are nevoie de proteine şi enzime care să asigure sinteza de ADN, ARN şi metabolismul
nuclear. De asemenea, din citoplasmă intră în nucleu şi proteinele ribosomale (care vor servi la
asamblarea precursorilor ribosomilor în nucleol). Pe de altă parte, din nucleu trebuie să iasă molecule
de acizi ribonucleici, precum şi precursorii ribosomilor. Pentru ca aceste procese să poată avea loc,
porul manifestă o permeabilitate selectivă, lăsând să treacă rapid ionii, apa, şi substanţele cu greutate
moleculară mică. Dar şi transportul acestor specii chimice este reglat, dovadă conţinutul în apă şi pH-
ul nucleului care este mai mare decât al citoplasmei, iar ionii de Na+ şi K+se află în concentraţii diferite
faţă de citoplasmă: Na+ se află în concentraţie mai mică şi K+ în concentraţie mai mare în nucleu, de
aceea există la nivelul învelişului nuclear un potenţial de membrană de aprox. -12mV.
Transportul macromoleculelor prin por se face cu ajutorul unor „cărăuşi”, transportori
specializaţi numiţi proteine de transport nuclear, diferite în funcţie de direcţia de transport (dinspre
citosol spre nucleu, sau invers). Aceşti cărăuşi recunosc anumite secvenţe de aminoacizi de pe
proteinele ce trebuie transportate. În cazul proteinelor care intră în nucleu, secvenţele sunt numite
secvenţe de localizare nucleară („nuclear localization signals”, prescurtat NLS), iar transportorii sunt
numiţi receptori de import nuclear. Proteinele cu NLS se leagă de aceşti receptori de import nuclear,
complexul format este ghidat spre por de către fibrilele din citoplasmă, iar ajunse acolo interacţionează
cu proteine din por, rezultând deschiderea porului. Transportul este dependent de energie, aceasta
provenind din hidroliza GTP-ului: GTP→ GDP + Pa. Energia este folosită pentru modificarea
conformaţiei proteinei ce urmează a fi transportată prin porul nuclear, proteina devenind mai alungită,
ca şi pentru dilatarea porului. Proteinele ce ies prin por posedă alte secvenţe specifice, sunt
recunoscute şi transportate prin por de către alţi transportori, numiţi receptori de export nuclear.
Günter Blöbel (Laureat Nobel, 1999) a descoperit existenţa secvenţelor de aminoacizi numite
secvenţe semnal şi a demonstrat că toate proteinele sunt marcate de la începutul sintezei în ribosomi cu
asemenea semnale. Secvenţele semnal determină localizarea proteinelor în compartimentele celulei,
aceste secvenţe constituie un adevărat „cod poştal" al celulei. Pe această bază unele proteine sunt
importate în nucleu, altele (cu alte secvenţe semnal) în reticulul endoplasmic, altele în mitocondrii,
altele în peroxisomi etc.
38
7.2.2.3. Cromatina nucleară
În interfază, cromatina nucleară reprezintă forma relaxată a cromosomilor. Deci cromosomii
există în permanenţă în celulă, ei nu apar în diviziunea celulară şi nu dispar în interfază (aşa cum se
credea în citologia clasică). Se schimbă doar aspectul cromosomilor, datorită împachetării
(condensării) cromatinei: mai relaxată în interfază şi mai compactă în cursul diviziunii.
Cromatina în interfază se prezintă sub forma unei reţele compusă din granule şi filamente
interconectate, care se poate observa la microscopul optic şi la microscopul electronic. Pentru
observarea la microscopul optic cromatina se colorează cu coloranţi bazici (hematoxilina, fucsina
bazică etc). Se observă că o parte a cromatinei se colorează intens şi aceasta constituie
heterocromatina (ce apare sub formă de granule), iar o altă parte se colorează slab (palid), şi aceasta
constituie eucromatina (ce apare sub formă de filamente). Nu este vorba de două substanţe diferite,
aceste forme sub care se prezintă cromatina reprezintă două grade diferite de împachetare sau
condensare: în heterocromatină cromosomii prezintă un grad înalt de condensare, iar în eucromatină
cromosomii sunt mult mai relaxaţi.
Eucromatina este forma activă metabolic, deoarece ea permite legarea transcriptazei, enzima
care asigură transcrierea genelor în ARNm, condiţie pentru exprimarea genelor. Celulele tinere, cu
activitate metabolică intensă, au o cantitate mare de eucromatină şi deci nucleul palid, iar celulele
adulte sau bătrâne au o cantitate mare de heterocromatină, nucleul intens colorat. Acesta constituie un
criteriu de diagnostic al cancerului în practica morfopatologică.
O altă aplicaţie medicală din studiul cromatinei nucleare în interfază este cromatina sexuală
(corpusculul Barr), care în mod normal se găseşte numai la femei, deoarece este un cromosom X ce
rămâne condensat în interfază, deci este inactiv. Fără un cromosom X activ (ale cărui gene să poată fi
exprimate) nu poate supravieţui un organism uman. Femeile au doi cromosomi X, dintre care unul este
activ, iar celălalt este inactiv (cromatina sexuală sau corpusculul Barr). De aceea în mod normal la
femei se observă un singur corpuscul Barr. Dacă nu se observă corpusculul Barr la o femeie înseamnă
că există un singur cromosom X: este vorba de o anomalie cromosomială (sindromul Turner). Dacă se
observă doi corpusculi Barr înseamnă că există 3 cromosomi X; este o altă anomalie cromosomială
(femei triplo X). Foarte rar există femei cu 4 cromosomi X, deci cu 3 corpusculi Barr.
Bărbaţii au în mod normal un cromosom X (activ) şi un cromosom Y. Deci în mod normal nu
se observă corpusculul Barr. Dacă acesta se vede la bărbat înseamnă că există 2 cromosomi X şi un
cromosom Y; este vorba de anomalia cromosomială numită sindromul Klinefelter.
Prin urmare determinarea cromatinei sexuale (testul Barr) este o metodă de citogenetică.
Această determinare se face pe frotiuri de mucoasă bucală, întinse pe lame de microscop. Acestea se
fixează prin încălzire, apoi se digeră citoplasma celulelor cu o soluţie diluată de acid clorhidric şi se
colorează nucleii cu un colorant bazic. Se examinează nucleii prin microscopie de imersie
identificându-se corpusculul Barr, ca o granulă mare de heterocromatină (cea mai mare din nucleu) de
formă triunghiulară sau emisferică, aflată la periferia nucleului, cu baza lipită de membrană. Se
numără 100 de nuclei şi se exprimă procentual numărul celor în care se observă cromatina sexuală. În
mod normal, la femei, rezultatul este de minimum 20%. Dacă se obţin valori mai mici la femei, sau se
observă cromatina sexuală la bărbaţi este foarte probabil vorba de o anomalie cromosomială şi se
recomandă determinarea cariotipului pentru confirmare.
Studiul cromosomului Y prin microscopie de fluorescenţă este o altă metodă de citogenetică.
Pe frotiuri de mucoasă bucală prelevate de la bărbaţi, colorate cu un colorant fluorescent (quinacrină)
se poate vedea în interiorul nucleului (nu la periferie) un corpuscul intens fluorescent, care a fost numit
corpusculul F şi care corespunde cromosomului Y. În mod normal există la bărbaţi un singur
cromosom Y, deci se vede un singur corpuscul F. Dacă se văd 2 corpusculi F înseamnă că există 2
cromosomi Y, deci este vorba de o anomalie cromosomială.
Ca ultrastructură, cromatina se prezintă sub forma unei reţele de fibre cu diametrul neuniform,
de maximum 30 nm, fibre ce se încrucişează în toate direcţiile în interiorul nucleului.
39
7.2.2.4. Nucleolul
Nucleolul îndeplineşte o funcţie specifică, de importanţă majoră în economia celulei şi anume
realizează formarea (biogeneza) ribosomilor. De aceea înţelegem de ce lipseşte în celulele care n-au
sinteză proprie de proteine (cum sunt celulele embrionare, atâta vreme cât se hrănesc din materialul de
rezervă numit vitellus) şi de ce nucleolul este mare şi multiplu în celulele cu activitate metabolică
intensă (care presupune o sinteză intensă de proteine): celulele tinere, celulele secretorii şi în celulele
maligne (în care întâlnim până la 12 nucleoli, cu forme monstruoase). Acesta este un alt criteriu de
diagnostic al cancerului în practica morfopatologică. În celulele bătrâne, cu activitate metabolică
redusă nucleolul este mic şi unic.
Cele mai multe celule au doar un singur nucleol, care poate fi situat oriunde în nucleu, chiar şi
la periferia sa. Ultrastructura nucleolului este mai uşor de înţeles după ce descriem cum se realizează
funcţia specifică nucleolului: biogeneza ribosomilor.
În nucleol pătrund nişte bucle de ADN pe care se găsesc genele ce codifică ARN-ul ribosomal.
Aceste gene se replică în mod repetat, şi apoi toate aceste molecule de ADN rămân în nucleol şi pe ele
se realizează sinteza de ARN ribosomal (ARNr). Apoi ARNr se complexează cu proteinele ribosomale
(care vin din citoplasmă prin porii nucleari) şi formează precursorii ribosomilor, sub formă de granule,
care ies prin porii nucleari şi trec în citosol, unde devin subunitaţile ribosomilor (mare şi mică).
Se înţelege de ce din punct de vedere al ultrastructurii nucleolul prezintă: - o zonă fibrilară (ce
corespunde moleculelor de ADN şi ARNr, conform celor de mai sus; - o zonă granulară (ce
corespunde precursorilor ribosomilor; -o zonă amorfă, care ocupă spaţiul dintre fibre şi granule. Întreg
nucleolul este înconjurat de un inel de heterocromatină (ADN-ul nucleolo-asociat).
ÎNTREBĂRI:
1. Care sunt funcţiile şi componentele nucleului?
2. Cum se face studiul nucleului în celula vie şi ce putem vedea?
3. Ce ştiţi despre forma, numărul, poziţia şi dimensiunile nucleului în interfază?
4. Care este structura învelişului nuclear?
5. Cum se realizează trecerea substanţelor prin membrana nucleară?
6. Ce este cromatina nucleară şi ce aplicaţii medicale poate oferi studiul ei?
7. Se pot vedea cromosomii de sex în nucleu în interfază?
8. Ce ştiţi despre nucleol?
9. Ce ştiţi despre carioplasmă şi nucleoplasmă?
40
CAPITOLUL 8.
CROMOSOMII EUCARIOTICI: ASPECTE DE BIOLOGIE
CELULARĂ ŞI MOLECULARĂ CU APLICAŢII MEDICALE
Aşa cum s-a spus în timpul diviziunii are loc dispariţia învelişului nuclear, condensarea
cromatinei şi cromosomii devin vizibili sub formă de bastonaşe.
Cromosomii, cu număr şi morfologie constantă la fiecare specie, sunt principalele structuri
celulare ale eredităţii (însuşirea organismelor de a da urmaşi asemănători în anumite condiţii de
mediu). Toate caracterele ereditare ale organismelor, atât cele morfologice vizibile (statura, culoarea
părului, a ochilor etc.), cât şi cele fiziologice şi biochimice, sau cele complexe (inteligenţa,
comportamentul etc.) sunt determinate de gene, care sunt formate din câteva sute până la mii de
nucleotide. Informaţia genetică este reprezentată de secvenţa nucleotidelor din genă.
ÎNTREBĂRI:
1. Care sunt funcţiile cromosomilor? Dar caracterele morfologice generale ale cromosomilor?
2. Ce este cariotipul, celulele diploide şi celulele haploide?
3. 4. Ce ştiţi despre cariotipul uman şi despre anomaliile cromosomiale?
5. Care sunt metodele de citogenetică? Cum se determină cariotipul uman?
6. Ce ştiţi despre compoziţia chimică a cromatinei la eucariote?
7. Ce este nucleosomul? Dar nivelele superioare de organizare a cromatinei la eucariote?
44
CAPITOLUL 9.
DIVIZIUNEA CELULARĂ CA ETAPĂ A REPRODUCERII CELULARE
45
stimuli pentru creşterea celulei numiţi factori de creştere celulară (existând mai multe familii de
asemenea proteine, specializate în stimularea creşterii diferitelor tipuri de celule: familia factorului de
creştere al fibroblastelor, familia factorului de creştere epidermic etc). Dacă nu există la un moment
dat asemenea stimuli celula trece în stadiul G0, de unde poate reveni în ciclul celular când este
stimulată prin factorii respectivi; (acest prim punct de control din ciclul celular se poate compara cu o
răscruce de drumuri, la care un drumeţ ce are forţe şi provizii merge înainte, iar altul obosit şi fără
provizii se abate din drum spre a se reface).
Al doilea punct de control este spre sfârşitul perioadei G1 când „trebuie decis” dacă celula
poate începe replicarea ADN-ului. Dacă au fost depistate greşeli rămase de la replicarea ADN-ului din
ciclul celular precedent, celula este oprită până se termină corectarea, pentru a nu se amplifica greşelile
într-o nouă replicare.
Există apoi un punct de control spre sfârşitul perioadei S, unde celula „controlează” dacă nu
există greşeli în replicarea ADN-ului din ciclul celular în curs de desfăşurare. Dacă există greşeli,
celula este oprită până la corectarea lor, pentru a nu se transmite prin diviziune ADN cu greşeli.
Depăşirea punctelor de control se realizează prin intervenţia unor enzime care fosforilează
proteinele. Asemenea enzime se numesc kinaze. Cele care intervin în controlul ciclului celular au
particularitatea că nu sunt active decât după ce formează un complex cu o proteină numită ciclină. De
aceea kinazele din ciclul celular se numesc cdk (acronim de la „cyclin dependent kinase”). Deci
complexul cdk-ciclină este cel care determină depăşirea punctului de control. Există mai multe familii
de cicline şi mai multe tipuri de cdk. În diferitele perioade ale ciclului celular cresc în concentraţie
cicline diferite, care se leagă de cdk diferite şi astfel se explică specificitatea controlului la fiecare
punct de control.
S-au descris două mari categorii de diviziuni celulare:
- diviziunea directă (numită şi amitoză fiindcă lipseşte aparatul mitotic; este discutabil dacă
există la om);
- diviziunea indirectă, care se întâlneşte numai la celulele eucariote, şi care se prezintă sub
două forme: mitoza (în care dintr-o celulă mamă diploidă rezultă două celule fiice tot diploide) şi
meioza (în care din celule diploide rezultă celule haploide).
47
Motoarele celulare care intervin în procesele de mai sus sunt mai ales proteine înrudite cu
kinesina, numite KRP („kinesin related proteins”).
4. Dezasamblarea învelişului nuclear în prometafază este determinată de fosforilarea
laminelor, proteinele din lamina nucleară. Are loc fosforilarea laminelor A şi C, care devin solubile,
iar a treia lamină (B) rămâne legată de membrana învelişului nuclear, care se transformă în vezicule
care înglobează aparatul mitotic. În telofază are loc defosforilarea laminelor, ceea ce determină
refacerea învelişului nuclear.
5. Mecanismul citodierezei constă în esenţă în scindarea celulei la mijlocul distanţei dintre cei
doi centri celulari, datorită unui inel de actomiozină care se află sub plasmalemă, inel care se contractă,
dar pe măsura contracţiei se produce şi depolimerizarea actomiozinei. Plasmalema este astfel trasă spre
interior până celula se scindează. Prin microscopie electronică de baleiaj se poate vedea în telofază un
şanţ pe suprafaţa celulei, iar în profunzimea şanţului apar nişte cute, ceea ce denotă tracţiunea ce se
exercită asupra plasmalemei prin inelul de actomiozină.
Prin urmare în cursul diviziunii celulare intervin şi sistemele moleculare bazate pe
motoare celulare ce păşesc pe microtubuli şi sistemul actină-miozină.
6. Tot prin microscopie electronică de baleiaj s-a observat la celulele libere (cum sunt
leucocitele) că pe măsură ce o celulă parcurge ciclul celular creşte volumul celulei, dar creşte foarte
mult şi numărul de prelungiri ale plasmalemei (celula devine mai „păroasă”), ca şi cum celula
mamă îşi formează o „rezervă de îmbrăcăminte“ spre a înveli celulele fiice „nou născute“ (la care
numărul de prelungiri este iarăşi mic, aşa cum era la celula mamă la începutul ciclului celular).
48
La bărbaţi celulele din care se vor forma spermatozoizii rămân până la pubertate în stare de
spermatogonii şi doar la pubertate se transformă în spermatocit primar, care, intrând în meioză, în
decurs de aprox. patru săptămâni dă naştere la patru spermatozoizi. Şi la bărbaţi există influenţa
factorilor de mediu asupra spermatogenezei, astfel încât în prezent pe Glob (mai ales în ţările avansate)
a scăzut numărul de spermatozoizi la bărbaţi şi mobilitatea lor; acest fapt contribuie la scăderea
natalităţii. Printre factorii care intervin în apariţia sterilităţii masculine amintim: poluarea, stresul,
alcoolul (acesta chiar şi în cantităţi foarte mici afectează spermatogeneza).
Meioza I are cele patru faze ale diviziunii indirecte, dar cele mai importante evenimente se
produc în profaza I, care este şi cea mai lungă (la bărbat durează aprox. 2 săptămâni, la femei decenii).
Pentru simplificare vom descrie procesele fundamentale din profaza I fără a menţiona şi stadiile
din această fază. În esenţă au loc trei procese fundamentale:
a) Condensarea cromatinei şi formarea cromosomului meiotic, care are o structură specială:
pe o parte a sa are o lamă (muchie) proteică, iar cromatina este dispusă sub formă de bucle de o
singură parte a axei (şi aici sunt două cromatide surori, dar buclele de cromatină din care sunt formate
sunt amestecate). Cromosomul este fixat de învelişul nuclear la cele două capete ale sale.
b) Conjugarea cromosomilor omologi, proces numit sinapsă, este este procesul de alipire a
cromosomilor omologi (un cromosom de la mamă şi celălalt de la tată) prin axele lor. Prin aceasta se
realizează alinierea perfectă a genelor alele (genele care determină acelaşi caracter) de pe cei doi
cromosomi. Sinapsa începe fie de la mijlocul cromosomilor spre capetele fixate de învelişul nuclear,
fie de la capete spre mijloc, procesul fiind comparat cu închiderea unui fermoar circular.
Spaţiul dintre cele două axe este umplut cu o structură proteică numita complex sinaptonemal.
Prin conjugarea cromosomilor omologi se formează cromosomul bivalent, numit şi tetradă.
Denumirea de cromosoml bivalent se datorează faptului că este compus dintr-un cromosom de origine
maternă şi unul de origine paternă, iar cea de tetradă se datorează faptului că există patru cromatide,
două de origine maternă şi două de origine paternă.
Sinapsa face posibil cel de al treilea proces din profaza I.
c) Procesul de crossing-over (engl. „încrucişare peste”) înseamnă încălecarea unei cromatide
de origine maternă cu o cromatidă de origine paternă în cromosomul bivalent, urmată de ruperea
cromatidelor la punctul de încălecare şi apoi sudarea lor încrucişată: ceea ce a fost pe un cromosom
trece pe celălalt. Dintre cele patru cromatide din tetradă, două se încalecă şi schimbă materialul genetic
între ele, iar celelalte două cromatide rămân pure (una maternă pură şi una paternă pură). Deci după
producerea crossing-over-ului fiecare din cei doi cromosomi vor avea câte o cromatidă pură (maternă
în cazul cromosomului de origine maternă, respectiv paternă în cazul cromosomului de origine
paternă) şi una mixtă (având şi gene de origine maternă şi gene de origine paternă).
Semnificaţia biologică a crossing-over-ului este foarte profundă: datorită acestui proces
gameţii unui organism primesc gene de la ambii părinţi şi astfel descendenţii moştenesc caractere de
la ambii părinţi, dar şi de la bunici şi de la generaţiile anterioare. Tot pe această cale se transmit şi
bolile genetice.
După ce s-a produs crossing-over-ul are loc condensarea completă a cromatinei şi acuma devin
vizibile cele două cromatide în fiecare cromosom. Apoi cei doi cromosomi din tetradă se îndepărtează,
rămânând la început alipiţi doar în punctele în care s-a produs crossing-over-ul, puncte numite
chiasme. Îndepărtarea celor doi cromosomi are loc la sfârşitul profazei I.
În prometafaza I dispare învelişul nuclear, se dezvoltă la maximum aparatul mitotic şi are loc
aranjarea cromosomilor la ecuatorul fusului de diviziune.
În metafaza I se despart complet cei doi cromosomi din tetradă, însă fiecare dintre ei rămâne
cu două cromatide. Se despart cromosomii întregi, dar ei sunt diferiţi de cei care s-au alipit în procesul
de conjugare; datorită crossing-over-ului cei doi cromosomi posedă o cromatidă paternă, sau maternă
pură, şi o cromatidă mixtă. Din fiecare pereche de cromosomi câte un cromosom întreg trece la o
celulă şi altul la cealaltă celulă. Astfel numărul de cromosomi pe care îl vor avea celulele fiice este
jumătate din cel pe care-l avea celula mamă.
În telofaza I are loc refacerea învelişului nuclear, relaxarea cromatinei, şi fenomenul de
citodiereză, prin care se despart cele două celule.
În cazul ovogenezei în meioza I din ovocitul primar se formează un ovocit secundar şi o celulă
49
total diferită, numită primul corp polar. În cazul spermatogenezei din spermatocitul primar se
formează două spermatocite secundare, celule aparent identice, dar diferite în privinţa genelor
(datorită crossing-over-ului).
Meioza II este ca o mitoză obişnuită, în care cromosomii se despică în metafază, şi rezultă
două celule haploide (n cromosomi).
În cazul ovogenezei în meioza II din ovocitul secundar se formează o ootidă (ce devine ovul) şi
încă o celulă numită al doilea corp polar, iar din primul corp polar se formează alţi doi corpi polari.
Deci rezultatul meiozei la femei este producerea unui singur gamet şi a trei corpi polari.
În cazul spermatogenezei în meioza II din fiecare spermatocit secundar se formează două
spermatide, care se transformă, fiecare, în câte un spermatozoid. Deci rezultatul meiozei este
producerea a patru gameţi, care sunt diferiţi unul de altul, datorită crossing-over-ului.
De aceea fiecare celulă ou formată prin fuziunea unui spermatozoid cu un ovul este un unicat
genetic, aşa cum este fiecare om. Excepţie fac gemenii monozigoţi care au gene identice.
ÎNTREBĂRI:
1. Ce ştiţi despre reproducerea celulară?
2. Ce ştiţi despre ciclul celular?
2. Cum se desfăşoară mitoza?
3. Care sunt evenimentele moleculare din mitoză?
4. Care sunt principalele caracteristici ale meiozei?
5. Cum se desfăşoară meioza I?
6. Cum se desfăşoară meioza II şi care este rezultatul final în cazul ovogenezei şi al spermatogenezei la
om?
50
CAPITOLUL 10.
RETICULUL ENDOPLASMIC
10.1. Morfologie, ultrastructură şi compoziţie chimică
În citologia clasică au fost descrise structuri celulare precum granulaţiile lui Nissl în neuroni,
corpii sferici ai lui Berg în hepatocite sau ergastoplasma în celulele pancreasului exocrin, care s-au
dovedit a fi aspecte morfologice ale reticulului endoplasmic, observat prima dată la microscopul
electronic de către Keith Porter (unul dintre ctitorii biologiei celulare) prin 1945.
Ca ultrastructură reticulul endoplasmic se prezintă ca un sistem de membrane intracelulare
sub formă de cisterne şi tuburi interconectate, care se continuă, pe de o parte, cu foiţa externă a
învelişului nuclear, iar, pe de altă parte, se întinde spre plasmalemă, dar fără a fuziona cu ea.
Denumirea vine de la faptul că membranele sunt interconectate (reticul), precum şi de la localizarea
acestui organit celular în endoplasmă (în profunzimea citoplasmei, aproape de nucleu).
Pe membranele reticulului endoplasmic George Emil Palade (lucrând pe atunci în laboratorul
lui Porter la Institutul Rockefeller din New York) a descoperit nişte granule, denumite timp de câţiva
ani granulele lui Palade, pentru ca ulterior să se impună denumirea de ribosomi.
Există două tipuri de reticul endoplasmic:
- reticulul endoplasmic rugos (RER), denumit astfel, deoarece la microscopul electronic, pe
membrană se observă ribosomii sub formă de granule (asperităţi); în engleză „rough endoplasmic
reticulum” (RER);
- reticul endoplasmic neted (REN), lipsit de ribosomi, a cărui membrană nu prezintă granule
(deci este netedă); în engleză „smooth endoplasmic reticulum” (SER).
Între RER şi REN nu există o graniţă, membranele celor două tipuri de reticul endoplasmic se
continuă una cu cealaltă, dar există diferenţe în ceea ce priveşte structura şi modul de organizare al
membranei, compoziţia chimică precum şi funcţiile. RER este organizat mai ales sub forma unor
cisterne (vezicule sau saci mari aplatizaţi) interconectate prin canale (sub forma unor tuburi) de
legătură. REN este organizat sub formă de tuburi interconectate. De aceea pe secţiuni, la microscopul
electronic, RER are aspectul unor cisterne cu ribosomi legaţi de membrană, iar REN are aspect de
tuburi sau vezicule.
Compoziţia chimică a putut fi elucidată numai după ce s-a realizat izolarea şi separarea
membranei reticulului endoplasmic prin centrifugare diferenţială. În cursul omogenizării ţesutului
membranele reticulului endoplasmic se rup şi apoi se reînchid sub formă de vezicule mici numite
microsomi care nu sunt organite celulare, ci sunt artefacte, ei derivând din reticulul endoplasmic.
Evident, din cele două tipuri de reticul endoplasmic se formează două tipuri de microsomi: rugoşi şi
netezi. În cei rugoşi se păstrează orientarea ribosomilor: in situ (în ţesut) ribosomii sunt dispuşi spre
citoplasmă; în microsomi se află pe faţa externă.
Ribosomii pot fi separaţi de membrana reticulului endoplasmic prin tratarea microsomilor
rugoşi cu detergenţi, urmată de ultracentrifugare: membranele sedimentează, iar ribosomii rămân în
supernatant.
Membranele RE conţin aprox. 50% proteine şi 50% lipide. În privinţa lipidelor majoritatea sunt
fosfolipide, care în general conţin acizi graşi nesaturaţi în proporţie mare. Având în vedere şi conţinutul
mic de colesterol din membranele RE, acestea sunt foarte fluide, ceea ce are importanţă funcţională.
Diferenţele de compoziţie chimică a celor două tipuri de reticul endoplasmic neted şi rugos
sunt mari în privinţa proteinelor. În primul rând în RER există proteine care asigură legarea
ribosomilor de membrană, care formează canalul prin care se scurge lanţul polipeptidic pe măsura
sintezei sale în lumenul reticulului, precum şi enzimele ce realizează funcţiile specifice RER (în
special sinteza proteinelor). În REN nu există proteine pentru legarea ribosomilor şi pentru sinteza
proteinelor, dar există enzime speciale care corespund funcţiilor specifice REN (sinteza lipidelor şi
prelucrarea substanţelor toxice).
Putem compara RER cu o mare platformă industrială (parc tehnologic) cu multe uzine de
asamblare a proteinelor, iar REN cu un mare combinat chimic de sinteză a grăsimilor şi de prelucrare a
substanţelor toxice.
51
10.2. Funcţii specifice reticulului endoplasmic rugos
a) Având în vedere rolul ribosomilor de a sintetiza proteine (ribosomii sunt „fabricile de
proteine” ale celulei) funcţia esenţială a RER este sinteza proteinelor.
Proteinele sintetizate în RER sunt: - proteinele de secreţie (sau de export celular);
- enzimele din lisosomi;
- proteinele de membrană (destinate majorităţii membranelor celulare);
- proteinele ce rămân în lumenul RE, în lumenul aparatului Golgi şi în alte vezicule din celulă.
Se înţelege atunci de ce RER este foarte bine dezvoltat în celule care sintetizează multe
proteine din aceste categorii: neuronul (care trebuie „să întreţină” o suprafaţă mare de membrane,
având axon şi dendrite), hepatocitul sintetizează proteinele plasmatice şi multe alte proteine, celula
pancreasului exocrin sintetizează enzimele pancreatice pe care le secretă în intestin. De aici şi
aspectele morfologice ale RER amintite anterior în cele 3 tipuri de celule (granulaţiile lui Nissl,
corpii lui Berg, ergastoplasma).
Celelalte proteine din celulă (de pildă proteinele din citosol) sunt sintetizate de ribosomii liberi
(adică aflaţi în citosol, nelegaţi de membrana RER).
S-au precizat unele detalii privind sinteza proteinelor în RER. Sinteza lanţului polipeptidic
începe în ribosom înainte de ataşarea lui de membrana RER. Când lungimea lanţului sintetizat este de
aprox. 50-70 de aminoacizi, primii 18-20 de aminoacizi se află în afara ribosomului (ceilalţi sunt la
interiorul acestuia). Această primă secvenţă a lanţului polipeptidic va fi cea care se va lega de
membrana RER şi de aceea se numeşte semnal de inserţie (descoperit de Günter Blobel).
De acest semnal de inserţie şi de ribosom se leagă o particulă din citosol (formată din ARN şi
proteine) numită particula de recunoaştere a semnalului (SRP, acronimul de la „signal recognition
particle”), care blochează sinteza lanţului polipeptidic până când ribosomul se leagă de membrana
RER.
Urmează apoi legarea ribosomului de membrană determinată de interacţiunea dintre complexul
format de ribosom-semnal de inserţie-SRP şi proteine specifice din membrana RER: receptorul pentru
SRP şi canalul de translocare (a lanţului polipeptidic). Acestea difuzează în membrană (care s-a spus
că este fluidă) pentru a „primi” complexul. Imediat după legarea de membrană din complex se
desprind: SRP (trece în citosol spre a se lega de un alt ribosom) şi receptorul pentru SRP (care
difuzează în membrană spre a lega un alt complex), rămând ribosomul cu semnalul de inserţie introdus
în canalul de translocare (semnalul de inserţie având şi funcţia de a deschide canalul).
În acest fel este „eliberată” sinteza lanţului polipeptidic în ribosom. Pe măsura sintezei
(elongării) lanţul se scurge prin membrană prin canalul de translocare („ca un şarpe care trece printr-o
gaură aflată într-un zid”), semnalul de inserţie rămânând şi el în canal: uneori până se termină sinteza
lanţului polipeptidic, alteori numai o perioadă de timp. Semnalul de inserţie este tăiat printr-o enzimă
specifică RER numită peptidaza semnalului.
Lucrurile se petrec diferit în funcţie de tipul de proteină. În cazul proteinelor de membrană,
când apare în lanţul polipeptidic o secvenţă hidrofobă canalul de translocare se deschide lateral, astfel
ca secvenţa hidrofobă să fie inclusă în stratul dublu lipidic al membranei (aceasta va fi partea
transmembranară a proteinei de membrană). Apoi canalul se reînchide şi altă secvenţă se scurge prin
membrană, iar procesul se repetă pentru fiecare secvenţă hidrofobă (transmembranară). În final,
proteina rămâne în membrană datorită interacţiunii dintre secvenţele transmembranare şi lipidele din
stratul dublu lipidic.
În cazul tututor celorlalte clase de proteine sintetizate în RER lanţul polipeptidic este
transferat complet prin canalul de translocare şi în final este eliberat în lumenul RER.
Pe măsura sintezei, lanţul polipeptidic se pliază luând o conformaţie spaţială apropiată de cea
finală, dar aceasta este realizată şi prin intervenţia unor proteine specifice numite chaperone; în cazul
RER aceasta este chaperona Bip.
Deci în esenţă lanţul polipeptidic este translocat (transferat sau trecut) prin membrana RER pe
măsura sintezei sale. Acest lucru este avantajos din punct de vedere energetic, deoarece transferul
52
întregii proteine prin membrană ar necesita mult mai multă energie. Se spune că lanţul polipeptidic
este transferat vectorial prin membrana RER, deoarece este trecut dintr-o parte în alta a membranei.
Toate componentele care participă la acest proces, inclusiv la realizarea plierii lanţului
polipeptidic formează aparatul de transfer vectorial. Acesta este deci format din: semnalul de inserţie,
particula de recunoaştere a semnalului (SRP), receptorul pentru SRP, canalul de translocare a
lanţului polipeptidic, peptidaza semnalului şi chaperona Bip.
b) O altă funcţie specifică RER este glicozilarea proteinelor: adausul sau grefarea de grupări
glucidice pe lanţul polipeptidic. Aceasta se realizează tot pe măsura sintezei lanţului polipeptidic.
Procesul începe prin asamblarea grupărilor glucidice pe o moleculă lipidică (dolicol) aflată în
membrana RER. Monozaharidele sunt aduse una câte una prin cărăuşi specifici şi sunt legate într-un
lanţ oligozaharidic pe dolicol. Apoi întreg lanţul oligozaharidic este transferat pe un rest de
asparagină din lanţul polipeptidic în curs de formare. Acest al doilea transfer este realizat de glicozil
transferaze specifice din RER.
O + 2e 2H+
S + P450(Fe3+) 2 2+
S P450(Fe ) O2 P450(Fe3+) + S OH + H2O
53
Denumirea de oxidaze cu funcţiuni mixte provine de la faptul că sunt doi acceptori diferiţi
pentru cei doi atomi de oxigen din molecula O2, un acceptor este substratul, celălalt atom de oxigen
este preluat de cei doi protoni.
NADH Fp
cit b5 cit c
NADPH Fp
ÎNTREBĂRI:
1. Ce ştiţi despre morfologia, ultrastructura şi compoziţia chimică a reticulului endoplasmic?
2. Care sunt funcţiile specifice ale reticulului endoplasmic rugos?
3. Care sunt componentele aparatului de transfer vectorial şi rolul fiecăreia?
4. Care sunt funcţiile specifice ale reticulului endoplasmic neted?
5. Cum se realizează prelucrarea substanţelor toxice în reticulul endoplasmic neted?
6. Care sunt funcţiile comune ale reticulului endoplasmic rugos şi neted?
7. Care sunt aplicaţiile medicale din studiul reticulului endoplasmic?
55
CAPITOLUL 11.
APARATUL GOLGI
56
Tot „monopol” al aparatului Golgi este şi sulfatarea proteinelor şi lipidelor prin
sulfotransferaze specifice.
c) Sortarea produşilor de secreţie (segregarea faţă de enzimele lisosomale) reprezintă un
proces foarte important, esenţial pentru biogeneza lisosomilor şi pentru prevenirea eliminării enzimelor
lisosomale la exteriorul celulei.
d) Ambalarea în vezicule de secreţie: după ce au fost maturate şi separate de enzimele
lisosomale, materialele de secreţie sunt ambalate în reticulul trans în vezicule de secreţie.
e) Expedierea materialelor ambalate: după ce au fost incluse în veziculele de secreţie, acestea
sunt expediate spre periferia celulei pentru a putea fi eliberate din celulă prin exocitoză.
B) A doua funcţie a aparatului Golgi este biogeneza lisosomilor.
C) Biogeneza membranelor este a treia funcţie a aparatului Golgi. Aceasta se realizează, pe
de o parte, prin procesele de prelucrare biochimică a proteinelor şi lipidelor de membrană descrise mai
sus, iar pe de altă parte prin includerea proteinelor şi lipidelor de membrană nou sintetizate în vezicule
speciale, diferite de veziculele de secreţie şi de cele cu enzime lisosomale. Aceste vezicule sunt apoi
expediate de la aparatul Golgi spre plasmalemă sau alte membrane celulare.
D) Dirijarea circulaţiei (traficului) membranelor (sub forma veziculelor) în celulă
constituie a patra funcţie a aparatului Golgi. Acesta dirijează fluxul de vezicule care vin de la reticulul
endoplasmic pe direcţia cis-trans, de asemenea şi fluxul invers trimiţând vezicule spre reticulul
endoplasmic. Apoi, aparatul Golgi expediază veziculele cu enzimele lisosomale şi trimite spre
plasmalemă veziculele de secreţie şi veziculele cu proteinele şi lipidele de membrană nou sintetizate
(ce vor fuziona cu plasmalema). Pe de altă parte, aparatul Golgi primeşte vezicule ce vin de la
plasmalemă în procesul numit reciclarea membranelor (descoperit de George Palade). Dacă ar exista
numai procesul de fuziune a veziculelor ce vin de la aparatul Golgi cu plasmalema, suprafaţa ei ar
trebui să crescă continuu. Dar de fapt suprafaţa se menţine relativ constantă fiindcă din plasmalemă se
desprind vezicule care se întorc în celulă, ajungând la aparatul Golgi, la RE, dar mai ales sunt distruse
de lisosomi.
Prin funcţiile sale aparatul Golgi poate fi comparat cu „o companie complexă de producţie şi
transporturi” sau cu „agentul de circulaţie al celulei”.
ÎNTREBĂRI:
1. Ce ştiţi despre morfologia şi ultrastructura aparatului Golgi?
2. De ce aparatul Golgi este staţia centrală pe calea secreţiei celulare?
3. Ce alte funcţii ale aparatului Golgi cunoaşteţi în afara celor legate de secreţia celulară?
57
CAPITOLUL 12.
SECREŢIA CELULARĂ
Secreţia este o funcţie întâlnită la toate speciile, în celule eucariote foarte diferite, prin care sunt
realizate o serie de componente şi structuri foarte importante. Astfel, prin secreţie se produc: matricea
extracelulară, proteinele din sânge, mucusul din arborele respirator, enzimele din tubul digestiv,
sudoarea, neurotransmiţătorii şi neurohormonii secretaţi de neuroni, hormonii produşi de glandele
endocrine, scheletul extern la artropode etc.
Deşi celulele care au activitate secretorie şi produşii de secreţie sunt aşa de variaţi, George
Palade şi colaboratorii (în special Jamieson) au descoperit că există o cale a secreţiei celulare,
indiferent de celulă şi de substanţa secretată.
Descoperirea ei s-a făcut pe pancreasul exocrin de cobai prin tehnica numită „pulse-chase”. S-a
injectat la cobai o doză de aminoacizi radioactivi, urmată de o cantitate mult mai mare de aminoacizi
neradioactivi, după care s-au sacrificat animalele la diferite intervale de timp. S-a urmărit localizarea
radioactivităţii (ce corespunde proteinelor nou sintetizate din aminoacizii injectaţi) în celulele
pancreasului exocrin prin tehnica de autoradiografie. S-a constatat că la animalele sacrificate după
câteva minute radioactivitatea era în zona RE, la cele sacrificate după 20 de minute radioactivitatea era
în zona aparatului Golgi, iar la cele sacrificate după 2 ore radioactivitatea era în zona veziculelor de
secreţie (numite granule de zimogen, fiindcă au la interior enzimele pancreatice inactive).
De aici s-a dedus că există o cale comună a secreţiei celulare, care cuprinde în ordine
următoarele staţii: - reticulul endoplasmic rugos (unde începe sinteza proteinelor de secreţie, care sunt
eliberate în lumenul RER); - reticulul endoplasmic neted (materiile trec din lumenul RER în lumenul
REN); - aparatul Golgi constituie principala staţie, materialele de secreţie sosesc de la REN la
veziculele din reticulul cis, de aici trec prin sacii Golgi, unde sunt supuse proceselor descrise anterior; -
veziculele de secreţie, care duc materialele de secreţie spre plasmalemă şi în final acestea se varsă la
exteriorul celulei.
În concepţia clasică, se considera că membrana veziculei de secreţie este încorporată în
plasmalemă (cum este şi cazul veziculelor cu proteine şi lipide noi de membrană). După unele date noi,
veziculele de secreţie se ataşează temporar de plasmalemă şi se formează o structură numită por de
fuziune. Înainte de ataşarea de plasmalemă vezicula de secreţie se umflă prin transportul apei mediat de
aquaporina 1. După ataşarea de plasmalemă, din veziculă se varsă aprox. 20-30% din conţinut la
exteriorul celulei prin porul de fuziune. Apoi vezicula se întoarce înapoi în citoplasmă, se umflă iar,
urmează o nouă ataşare de plasmalemă, cu o nouă evacuare de materiale de secreţie şi ciclul se repetă
încă de 1-2 ori, iar în final vezicula este digerată în lisosomi.
Un caz important de secreţie celulară este secreţia insulinei de către pancreasul endocrin. În
acest caz există: - o secreţie bazală: permanent se varsă o anumită cantitate de insulină în sânge,
utilizată la menţinerea glicemiei în limite normale; - o secreţie stimulată, care se produce atunci când
creşte concentraţia de glucoză în sânge (post prandial sau în cazul hiperglicemiei provocate).
Citoplasma celulei pancreatice este plină cu vezicule cu insulină (ce se pot vedea la
microscopul electronic în vecinătatea microtubulilor). Veziculele sunt menţinute în celulă de reţeaua
periferică de microfilamente din ectoplasmă. Prin ochiurile acesteia „scapă” în permanenţă câteva
vezicule, care fuzionând cu plasmalema realizează secreţia bazală de insulină.
Secreţia stimulată are doi timpi. Într-un prim timp, rapid, se modifică structura reţelei de
microfilamente (se depolimerizează actina) şi toate veziculele din ectoplasmă fuzionează cu
plasmalema. În al doilea timp, mai lent, veziculele din endoplasmă sunt deplasate pe microtubuli (prin
motoare celulare) spre plasmalemă. Aceste modificări ale citoscheletului sunt determinate de creşterea
concentraţiei intracelulare a Ca2+, deoarece hiperglicemia determină scăderea efluxului Ca2+ prin
pompa de Ca2+ din plasmalemă.
ÎNTREBĂRI:
1. Care este calea secreţiei celulare şi cum a fost descoperită?
2. Ce ştiţi despre secreţia insulinei de către pancreasul endocrin?
58
CAPITOLUL 13.
LISOSOMII
13.1. Conceptul de lisosom, caracteristicile generale şi biogeneza
Lisosomii sunt singurele organite celulare care au fost descoperite pe cale biochimică, fiind
întâi bănuite a exista, apoi fiind şi văzute prin microscopie electronică. Belgianul Christian de Duve a
observat că la fracţionarea subcelulară a ficatului de şobolan prin centrifugare diferenţială se poate
izola o fracţiune cu conţinut enzimatic neobişnuit: hidrolaze cu pH optim de acţiune acid (aprox. 4-5).
Fracţiunea sedimenta la centrifugare între cea mitocondrială şi cea microsomală. Cum nici
mitocondriile, nici reticulul endoplasmic (din care derivă microsomii, după cum s-a precizat anterior)
nu au asemenea enzime, de Duve a intuit corect că există încă o clasă de organite celulare, pe lângă
cele cunoscute la vremea respectivă (anii 1950’) şi le-a dat numele de lisosomi (gr. lysis = digestie,
soma = corp) sau „stomacul celulei”, pentru a sublinia funcţia lor de a digera diferite substanţe în
celulă.
Ulterior, conceptul de lisosom a fost modificat, astăzi se consideră că există în celulă un
sistem lisosomal, care cuprinde mai multe tipuri de vezicule în care se află hidrolazele lisosomale şi în
care pH-ul este semnificativ mai acid decât pH-ul citoplasmei.
Lisosomii au câteva caracteristici biochimice generale.
a) Conţinutul enzimatic: lisosomii sunt ca nişte saci plini cu peste 40 de tipuri de hidrolaze cu
pH optim de acţiune acid, adică enzime ce catalizează reacţii de scindare a diferitelor substanţe prin
hidroliză şi care sunt active numai la un pH acid (activitatea maximă fiind la un pH în jur de 4 - 5).
Hidrolazele lisosomale pot digera orice componentă a materiei vii: acizi nucleici (prin ribonucleaze
sau deoxiribonucleaze acide), proteine (prin colagenază şi catepsină), esteri fosforici (prin fosfataza
acidă), glicogen (prin α-glicozidază), mucopolizaharide (prin α-manozidază, β-galactozidază şi β-
glucuronidază). Acestea sunt câteva exemple de enzime lisosomale, folosite şi ca enzime marker la
izolarea lisosomilor prin fracţionarea celulei şi la diagnosticul unor boli lisosomale.
b) Latenţa enzimelor lisosomale: prin care se înţelege inactivitatea enzimelor în celula normală
(sau chiar izolate din celulă) atâta vreme cât membrana lisosomilor este intactă. Când membrana
lisosomilor este ruptă are loc activarea enzimelor lisosomale.
Există agenţi care stabilizează membrana lisosomilor, cum sunt hormonii glucocorticoizi. Dar
există şi agenţi care labilizează membrana lisosomilor: sărurile biliare, fosfolipazele, toxinele
bacteriene, raidaţiile ionizante, detergenţii, şocul osmotic, îngheţ alternând cu dezgheţ etc. Aceşti
agenţi au importanţă şi pentru determinarea enzimelor lisosomale în laborator (inclusiv pentru
diagnosticul bolilor lisosomale), dar şi pentru tratamentul stării de şoc (a se vedea în continuare).
c) pH-ul acid la interior: (sub pH 5) se realizează prin două mecanisme. Unul este pasiv,
echilibrul Donnan, care înseamnă distribuţia inegală a protonilor prin legarea lor de proteine. La
interiorul lisosomilor există foarte multe proteine (enzimele lisosomale împachetate compact) cu
sarcini negative, care leagă protonii menţinând astfel o concentraţie mai mare a lor faţă de citoplasmă.
Dar cel mai important rol în realizarea şi menţinerea pH-ului acid la interiorul lisosomilor îl are
o pompă de protoni din membrana lisosomului, H+-ATP-aza, care deci consumă ATP spre a pompa
protonii la interior. Prezenţa pompei de protoni în membrană este considerată azi drept criteriu de
apartenenţă a diferitelor vezicule din citoplasmă la sistemul lisosomal.
pH-ul acid are şi importanţă medicală. Există substanţe care în forma neîncărcată electric sunt
hidrofobe şi pătrund prin membrana lisosomului prin difuziune prin stratul dublu lipidic. Ajunse la
interiorul lisosomului substanţele se protonează şi nu mai pot ieşi din lisosom; astfel se acumulează
rezultând supraîncărcarea lisosomului putându-se ajunge la ruperea membranei acestuia cu distrugerea
celulei. Astfel se explică efectele toxice ale unor medicamente sau leziunile produse în diferite organe
(inclusiv în creier) la embrioni prin substanţe chimice teratogene (care produc malformaţii).
Biogeneza lisosomilor mai reprezintă încă un domeniu intens cercetat. Sinteza enzimelor
lisosomale se realizează în reticulul endoplasmic rugos, iar în cursul trecerii prin aparatul Golgi se
realizează glicozilarea terminală. Caracteristic pentru enzimele lisosomale şi extrem de important
pentru sortarea lor de proteinele de secreţie în aparatul Golgi este adăugarea la enzimele lisosomale ca
59
glucidă terminală a unei grupări caracteristice manoza-6-fosfatul (manoză-6-P). În membrana sacilor
Golgi din regiunea trans, precum şi în membrana unor vezicule din reticulul trans al aparatului Golgi
există receptori pentru manoza-6-fosfat. Enzimele lisosomale se leagă de aceşti receptori şi pleacă de
la aparatul Golgi incluse în vezicule speciale ce au în membrană receptorii pentru manoza-6-fosfat (în
timp ce proteinele de secreţie pleacă de la aparatul Golgi în alte vezicule, cele de secreţie). În acest fel
se realizează sortarea sau separarea enzimelor lisosomale de proteinele de secreţie.
Veziculele cu enzimele lisosomale se desprind din aparatul Golgi îmbrăcate într-o reţea de
clatrină. Imediat ce se desprind din aparatul Golgi, veziculele sunt dezbrăcate (prin depolimerizarea
triskelioanelor), după care vezicula cu enzime lisosomale fuzionează cu alte vezicule mai mari numite
endosomi tardivi. Acestea conţin în membrană pompa de protoni şi la interior se realizează un pH acid
(sub 6), ceea ce determină disocierea enzimelor lisosomale de receptorii pentru manoza-6-fosfat.
Din endosomul tardiv se desprind două tipuri de vezicule. Unele care au la interior enzimele
lisosomale inactive, iar în membrană pompa de protoni (şi pH-ul interior este în jur de 5) sunt
lisosomii propriu zişi. Alte vezicule au în membrană receptorii pentru manoză-6-P şi sunt numite
veziculele de reciclare a receptorilor pentru manoza-6-fosfat, care iau două direcţii. O parte din
vezicule se deplasează înapoi la aparatul Golgi aducând receptorii pentru o nouă sortare a enzimelor
lisosomale; alte vezicule cu receptori se deplasează spre periferia celulei. Ajunse aici fuzionează cu
plasmalema şi astfel receptorii ajung în plasmalemă. Ce rol au acolo? Dacă din greşeală la sortare
scapă enzime lisosomale în veziculele de secreţie şi sunt vărsate la exteriorul celulei împreună cu
materialele de secreţie, prin endocitoză mediată de receptorii pentru manoză-6-P se reintroduc în celulă
enzimele scăpate din greşeală, pentru a nu se produce digestie la exteriorul celulei.
Din cele de mai sus este clar că aparţin sistemului lisosomal (definit prin prezenţa în membrană
a pompei de protoni şi pH-ul acid la interior) endosomii tardivi şi lisosomii.
ÎNTREBĂRI:
1. Care sunt caracteristicile generale ale lisosomilor?
2. Cum se produce biogeneza lisosomilor?
3. Care sunt funcţiile lisosomilor?
4. Ce ştiţi despre ultrastructura componentelor sistemului lisosomal?
5. Care sunt implicaţiile medicale ale lisosomilor?
62
CAPITOLUL 14.
PEROXISOMII
14.1. Caracteristici generale, ultrastructură şi funcţii
Peroxisomii sunt organitele cel mai recent descoperite. Au fost observaţi la microscopul
electronic în 1954 de către Rhodin în rinichi (denumiţi „microbodies”). Ulterior conceptul de
peroxisomi, ca organite distincte, a fost dezvoltat de către De Duve şi colab. din studii de fracţionare a
celulei hepatice, prin care s-a evidenţiat o fracţiune subcelulară având un conţinut specific: enzime care
produc şi enzime care descompun apa oxigenată; din punct de vedere chimic apa oxigenată este
peroxidul de hidrogen (H2O2); de aceea de Duve a propus numele de peroxisomi.
Apoi aceste organite au fost caracterizate şi morfologic şi s-a observat că apar la foarte multe
specii de plante şi animale, iar la om în multe ţesuturi. Precizarea recentă a unor funcţii precise ale
peroxisomilor, ca şi implicarea lor într-o serie de boli, face studiul peroxisomilor o problemă foarte
actuală.
Ca ultrastructură, peroxisomii au formă sferică sau ovală, cu diametrul de 0,5-1 μm, variabil
de la o celulă la alta. Sunt înconjuraţi de o singură membrană de circa 6 nm grosime, iar la interior au o
matrice densă, cu aspect granular.
La unele specii în mod normal (dar la om numai în condiţii patologice) în matrice se observă o
zonă centrală densă, numită miez sau cristaloid, care la mărire puternică la microscopul electronic
prezintă o structură ordonată cvasicristalină, de fapt politubulară; cristaloidul este alcătuit din enzima
uratoxidază.
După introducerea unei coloraţii histochimice pentru catalază, s-a descris o variantă a
peroxisomilor, aşa-numiţii microperoxisomi, de circa 0,2 μm, la care lipseşte miezul central. Conţin
aceleaşi enzime ca şi peroxisomii şi sunt prezenţi în toate celulele mamiferelor, pe când peroxisomii
mai mari se află numai în unele celule.
Conţinutul enzimatic şi funcţiile peroxisomilor sunt caracteristice: ei conţin enzime ce
produc sau descompun H2O2.
a) Enzimele ce catalizează reacţii prin care se produce apa oxigenată folosesc oxigen
molecular pentru a îndepărta atomii de hidrogen din substrat:
RH2 + O2 → R + H2O2
Astfel de enzime sunt D-aminoacidoxidazele care constituie mecanismul primar de utilizare a
D-aminoacizilor, rezultaţi mai ales din bacteriile intestinale. Un exemplu este dezaminarea alaninei cu
formarea piruvatului.
α-hidroxiacidoxidazele convertesc α-hidroxiacizii la α-cetoacizi, de exemplu lactatul este
oxidat la piruvat.
Altă enzimă ce produce apă oxigenată este uratoxidaza, ce converteşte acidul uric (produs final
din degradarea acizilor nucleici şi a proteinelor) în substanţe ce sunt eliminate prin urină (uree etc).
Tot din această categorie fac parte şi enzimele din peroxisomi care catalizează oxidarea
acizilor graşi în acetil CoA. Acetil-CoA este apoi transportat la mitocondrii pentru a intra în ciclul
Krebs, sau este folosit pentru reacţii biosintetice. Se apreciază că 1/4-1/5 din totalul oxidării acizilor
graşi are loc în peroxisomi, restul având loc în mitocondrii. Caracteristic peroxisomilor este faptul că
oxidează acizii graşi cu lanţ lung de atomi de C, iar când lanţul s-a scurtat la 10-12 atomi de C
urmează oxidarea în mitocondrii; deci peroxisomii colaborează cu mitocondriile în oxidarea acizilor
graşi.
b) Principala enzimă ce foloseşte apa oxigenată generată prin reacţiile de mai sus este
catalaza, care poate oxida alcooli, fenoli, acid formic, formaldehidă, după reacţia:
H2O2 + R’H2 → R’ + 2H2O
Prin aceasta peroxisomii joacă rol în detoxificarea diferitelor molecule. De pildă, aproape
jumătate din etanolul băut este oxidat astfel la acetaldehidă. Peroxisomii consumă circa 10% din
oxigenul folosit de ficat. Pentru funcţia de detoxificare este important că membrana peroxisomilor este
neobişnuit de permeabilă pentru ioni şi molecule cu greutate moleculară mică.
La concentraţie mică a substanţelor R’H2 catalaza oxidează apa oxigenată:
63
2H2O2 → H2O + O2.
Această reacţie se consideră ca o „supapă de siguranţă” pentru îndepărtarea agentului oxidant
H2O2 în absenţa unui aport suficient de donori de hidrogen R’H2. Apa oxigenată este toxică pentru
celulă, formând radicali liberi foarte reactivi, ce atacă proteinele şi acizii nucleici.
c) Peroxisomii au o funcţie specifică în celulele animale şi anume de a sintetiza plasmalogenii
(substanţe care seamănă cu fosfolipidele, dar lanţurile acizilor graşi sunt legate de glicerol prin legături
eterice, nu esterice ca în fosfolipide). Plasmalogenii intră în proporţie de circa 10% în unele membrane
(in special în creier) şi importanţa lor rezultă din gravele perturbări cerebrale, hepatice şi renale din
sindromul Zellweger.
La plante există două tipuri de peroxisomi cu roluri bine precizate. Un tip se află în seminţe,
unde participă la convertirea grăsimilor în glucide, proces ce intervine în dezvoltarea plantei din
seminţe. Procesul are la bază ciclul glioxilatului în care se folosesc două molecule de acetil CoA
(provenit din oxidarea acizilor graşi) pentru a produce acid succinic; acesta părăseşte peroxisomul
fiind convertit în glucoză. Aceşti peroxisomi se mai numesc glioxisomi. Tot la plante, peroxisomii din
frunze realizează fotorespiraţia, proces prin care plantele captează O2 şi elimină CO2.
ÎNTREBĂRI:
1. Care sunt caracteristicile generale, ultrastructura şi funcţiile peroxisomilor?
2. Cum se produce biogeneza peroxisomilor şi care sunt implicaţiile lor medicale?
64
CAPITOLUL 15.
MITOCONDRIILE
15.1. Morfologie şi ultrastructură
Au fost observate pentru prima dată în sec. XIX, la microscopul optic, sub formă de granule
sau structuri alungite în citoplasmă, cărora li s-au dat diferite denumiri, pentru ca în final să se impună
cea de mitocondrii. Pe la mijlocul sec. XX s-a descoperit ultrastructura şi funcţiile lor.
Mitocondriile sunt „centralele energetice” ale celulei eucariote, având ca funcţie principală
furnizarea energiei necesară proceselor metabolice care se petrec în celulă sub formă de ATP, sintetizat
în mitocondrii prin procesul numit fosforilare oxidativă.
Numărul mitocondriilor dintr-o celulă variază în funcţie de activitatea metabolică a acesteia:
sunt de ordinul zecilor, sutelor (de pildă în hepatocite) sau chiar mii la unele protozoare.
Localizarea lor în celulă este în zonele unde necesităţile de energie sunt mai mari: în muşchi,
aranjate ordonat între miofilamente (furnizând ATP necesar contracţiei musculare), în neuroni, în
regiunea sinaptică (furnizând ATP necesar repolarizării membranei), în spermatozoizi, în jurul
axonemei flagelului (furnizând ATP necesar mişcării acestuia), în pancreasul exocrin, în apropierea
reticulului endoplasmic rugos (furnizând ATP necesar sintezei proteinelor). De asemenea localizarea
este şi în apropierea sursei de substrate pentru oxidări, de pildă în apropierea depozitelor de grăsimi.
Morfologia mitocondriilor diferă după tipul celulei, dar în general sunt de formă ovală, cu
dimensiunile: axa mică de 0,5-1 m, iar axa mare de 1-3 m; uneori pot atinge chiar 10 m ca în
celulele din pancreas.
La microscopul optic, în celule vii se poate vedea că mitocondriile nu sunt statice, aşa cum
sugerează studiile pe celule fixate. Dimpotrivă, există modificări continue ale formei, fuziuni şi fisiuni
(diviziuni) ale mitocondriilor.
Prin microscopie electronică s-a putut preciza ultrastructura mitocondriei, iar în acest
domeniu George Emil Palade a avut contribuţia esenţială, descoperind pliurile membranei interne
mitocondriale, pe care le-a denumit creste mitocondriale (a fost prima contribuţie de seamă a lui
Palade în biologia celulară). Sjöstrand a descoperit membrana externă, astfel că în final s-a ajuns la
modelul de ultrastructură a mitocondriei Palade-Sjöstrand. Mitocondria prezintă o membrană dublă,
cea externă fiind netedă, iar cea internă formează pliuri numite creste mitocondriale. Cele două
membrane delimitează două spaţii: între cele două membrane se află spaţiul intermembranar, iar
membrana internă delimitează matricea mitocondrială.
Ca detalii de ultrastructură, se mai pot observa în matrice ribosomi, precum şi granule
electrondense (care corespund precipitatelor de ioni de calciu). Pe faţa dinspre matrice a membranei
interne se pot observa (numai printr-o tehnică specială de microscopie electronică numită colorarea
negativă) proeminenţe sferice ataşate printr-un pedicul, ce corespund unei părţi din complexul ATP-
azei. Tot prin tehnici speciale se poate vedea în matrice şi ADN-ul mitocondrial, sub formă circulară.
Numărul şi aspectul crestelor mitocondriale diferă în funcţie de celulă, dar sunt cu atât mai
numeroase şi au suprafaţa mai mare cu cât metabolismul energetic al celulei este mai intens. Creste
foarte numeroase, mari şi orientate perpendicular pe axa lungă a mitocondriei se pot vedea în miocard
şi în pancreasul exocrin; în corticosuprarenală crestele sunt dispuse longitudinal având aspect de
tuburi, în neuron apar dispuse una sub alta, ca nişte cupe suprapuse; în ficat crestele sunt mai puţine şi
mai puţin ordonate.
După izolarea lor prin centrifugare diferenţială, mitocondriile devin sferice şi se pot prezenta în
două stări conformaţionale. În conformaţia numită ortodoxă, ultrastructura este asemănătoare cu cea
a mitocondriei din celulă (in situ), adică se disting clar cele două membrane, spaţiul intermembranar şi
matricea, doar că forma devine sferică. În conformaţia numită condensată, spaţiul intermembranar este
mult mărit, iar matricea şi membrana internă formează un singur compartiment dens. Aceasta este
conformaţia în care se prezintă mitocondriile cu funcţiile intacte. Cea ortodoxă apare după câteva ore
de la izolare, când mitocondriile „au îmbătrânit”. Cele două conformaţii se datorează modificărilor
osmotice induse prin pătrunderea ionilor în mitocondrii.
15.2. Compoziţia chimică, procesele metabolice şi enzimele localizate în mitocondrii
65
Compoziţia chimică a mitocondriilor este reprezentată în principal de proteine şi lipide.
Membrana externă conţine proteine şi lipide în proporţie aproximativ egală, precum şi 5%
colesterol (întreg conţinutul de colesterol al mitocondriei se află în membrana externă). Membrana
internă, fiind o membrană la care predomină activitatea metabolică conţine mai multe proteine (aprox.
75%) şi mai puţine lipide (25%). Dintre fosfolipide, fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina,
fosfatidilserina şi fosfatidilinozitolul se află în ambele membrane, pe când cardiolipina, care este o
fosfolipidă caracteristică mitocondriilor, se află numai în membrana internă.
Compoziţia în acizi graşi a fosfolipidelor din membranele mitocondriale este o caracteristică de
specie. Pentru mitocondriile hepatice umane, această compoziţie a fost determinată pentru prima dată
de către Gheorghe Benga şi colaboratorii la Cluj-Napoca. S-a precizat că există un conţinut relativ
mare de acid linoleic (C18:3) şi relativ mic de acid arahidonic (C20:4), iar această particularitate este
întâlnită şi la membranele reticulului endoplasmic.
Proteinele sunt diferite în cele două membrane şi în cele două compartimente. De remarcat că
membrana externă are o proteină numită porina, care permite trecerea foarte rapidă (prin difuziune) a
ionilor şi a micromoleculelor (cu greutatea moleculară de până la 6.000 Da), în schimb nu permite
trecerea macromoleculelor (acizi nucleici, proteine). În schimb, membrana internă este impermeabilă
chiar şi pentru trecerea ionilor prin difuziune, la impermeabilitatea membranei având rol cardiolipina.
Ionii sunt transportaţi prin proteine cu rol de transportori din membrana internă.
Procesele metabolice din mitocondrii sunt de două categorii: procese biosintetice şi procese
ale metabolismului energetic.
Procesele biosintetice comune mitocondriilor din toate celulele sunt cele de biosinteză a ADN-
ului mitocondrial, a ARN-ului mesager ce corespunde genelor din ADN-ul mitocondrial şi biosinteza
proteinelor în ribosomii din mitocondrii. Există apoi procese biosintetice specifice mitocondriilor din
unele celule, cum este participarea mitocondriilor la efectarea unor etape din sinteza hormonilor
steroizi in corticosuprarenală.
Pentru a înţelege care sunt procesele metabolismului energetic localizate în mitocondrii, este
necesară menţionarea sumară a stadiilor metabolismului energetic.
Organismul obţine energie în principal din alimente. Există 3 stadii ale metabolismului
energetic. În primul stadiu, alimentele sunt digerate, iar produşii rezultaţi (aminoacizii din proteine,
glucoza din glucide, acizi graşi şi glicerolul din grăsimi) sunt absorbiţi şi ajung în celule unde continuă
celelalte două stadii (aceleaşi categorii de substanţe rezultă şi din digestia intracelulară prin enzimele
lisosomale). Deci în primul stadiu mitocondriile nu sunt implicate.
În stadiul al doilea, se ajunge la acetil-coA (“piatra unghiulară” sau „cheia de boltă” a
metabolismului intermediar). Glucoza este întâi metabolizată în citosol (în primul rând pe calea
glicolizei) rezultând piruvat, care este transportat apoi în matricea mitocondrială, unde este metabolizat
la acetil-coA de către complexul piruvat dehidrogenazei. Acizii graşi sunt şi ei transportaţi în matricea
mitocondrială, unde intră în ciclul -oxidării, de unde rezultă tot acetil-coA. Deci din stadiul al doilea
al metabolismului energetic în mitocondrii se desfăşoară procese importante, metabolizarea piruvatului
şi oxidarea acizilor graşi.
Stadiul al treilea al metabolismului energetic este „monopolul” mitocondriilor. Acetil-coA intră
în ciclul citric rezultând în final, dintr-o asemenea moleculă, 2 molecule de CO2, 3 molecule de NADH
şi una de FADH2. Ciclul citric are loc în matricea mitocondriilor.
NADH şi FADH2 sunt oxidate la nivelul membranei interne mitocondriale de lanţul respirator
mitocondrial (din membrana internă a mitocondriei), rezultând energie, care este apoi folosită pentru
sinteză de ATP de către complexul ATP-sintetazei sau ATP-azei (tot din membrana internă).
Deci procesele metabolismului energetic localizate în mitocondrii sunt: - în matrice:
metabolizarea piruvatului, oxidarea acizilor graşi şi ciclul citric; - în membrana internă lanţul respirator
mitocondrial şi fosforilarea oxidativă.
În privinţa localizării enzimelor mai trebuie menţionat că în membrana externă se află
monoaminoxidaza (implicată în oxidarea aminelor biogene, ca serotonina, triptamina), enzimă ce a fost
implicată în unele boli psihice (schizofrenie).
În spaţiul intermembranar este localizată adenilatkinaza, enzimă ce catalizează reacţia dintre
o moleculă de ATP şi una de AMP pentru a forma două molecule de ADP:
66
AMP+ATP adenilatki
naza
2ADP
Prin această reacţie este reutilizat AMP-ul rezultat în citosol în urma folosirii ATP-ului în
procesele metabolice celulare. Din hidroliza ATP-ului rezultă ADP, care la rândul său este o substanţă
macroergică, fiind transformat mai departe în AMP. Dar mitocondriile folosesc ADP-ul pentru sinteza
de ATP. De aceea este importantă transformarea AMP-ului în ADP.
În membrana internă se află lanţul respirator mitocondrial, complexul ATP-azei şi
transportorii ionilor.
În matricea mitocondriei se află complexul piruvat dehidrogenazei, enzimele de oxidare a
acizilor graşi şi ale ciclului citric.
De asemenea, în matrice se desfăşoară sinteza acizilor nucleici şi a proteinelor mitocondriale.
Potenţialele redox standard (E0’ ) ale unor componente ale lanţului respirator
Unele substrate din ciclul citric generează NADH (sunt aşa-numitele substrate NAD-
dependente: izocitrat, malat, α-cetoglutarat). În prima reacţie din lanţul respirator, catalizată de NADH
dehidrogenază, NADH (+H+) este oxidat la NAD+, iar cei doi protoni şi doi electroni sunt preluaţi de
gruparea prostetică a NADH dehidrogenazei, FMN, care se reduce la FMNH2. Electronii şi protonii
sunt apoi transferaţi de pe FMNH2 la coenzima Q (CoQ numită şi ubiquinonă), rezultând FMN şi
ubiquinona redusă.
Pe de altă parte, din succinat (în ciclul citric), precum şi din oxidarea acizilor graşi rezultă
FADH2, care este oxidat la FAD de către coenzima Q. Deci electronii proveniţi din oxidarea acestor
substrate FAD-dependente străbat numai porţiunea lanţului respirator cuprinsă între CoQ şi oxigen.
De la CoQ electronii se scurg până la O2 prin lanţul citocromilor (prescurtaţi mai sus cit.), care
au drept grupare prostetică hemul, în care ionul de fier alternează între Fe2+ şi Fe3+.
Prin urmare, în prima parte a lanţului respirator NADH, flavinproteinele şi CoQ transportă câte
doi electroni şi doi protoni. De la CoQ protonii scapă în mediul apos pentru ca să ajungă în final pe O2,
în timp ce electronii sunt transportaţi la O2 prin lanţul citocromilor, fiecare citocrom fiind transportor
al câte unui singur electron. Deci CoQ transferă electronii la două molecule de citocrom b. Dintre
citocromi, cei notaţi cu a şi a3 sunt componentele finale din lanţul respirator. Aceşti citocromi se află
în complexul citocromoxidazei. Electronii sunt transferaţi la început pe citocromul a şi apoi pe
citocromul a3, iar de aici pe oxigenul molecular.
Lanţul respirator cuprinde multe molecule diferite transportoare de electroni (dintre cele 40 de
proteine din lanţul respirator 15 au fost identificate ca fiind implicate direct în transferul electronilor).
Cu excepţia ubiquinonei (coenzima Q) şi a citocromului c restul componentelor nu sunt independente,
ci sunt grupate în complexe respiratorii, care au putut fi purificate din membrana internă. Acestea sunt
următoarele:
I. complexul NADH dehidrogenazei (numit şi complexul NADH-CoQ reductazei), care acceptă
electroni de la NADH şi îi transferă ubiquinonei;
II. complexul succinatdehidrogenazei (numit şi complexul succinat-CoQ reductazei), care
acceptă electroni de la FAD H2 şi îi transferă ubiquinonei;
III. complexul b-c1, (numit şi complexul CoQH2-cit.c reductazei), care acceptă electroni de la
ubiquinonă şi îi transferă citocromului c, care apoi duce apoi electronii la
IV. complexul citocromoxidazei, ce acceptă 4 electroni de la molecule de cit. c şi îi predă O2,
după reacţia: O2 + 4H+ + 4e- → 2H2O
Citocromoxidazei îi revine 90% din consumul de oxigen al celulei. Deci respiraţia celulară
este consumul de oxigen pentru formarea apei după reacţia de mai sus.
Complexele majore difuzează ca entităţi independente în planul membranei: într-o secundă
parcurg o distanţă echivalentă cu de 1000× diametrul lor. Moleculele ubiquinonei şi cit. c se mişcă de
10 ori mai rapid, transportând electronii între complexe, ele au coeficienţi de difuziune similari cu ai
fosfolipidelor. Deci transportul electronilor se face prin ciocnirea la întâmplare a componentelor
lanţului respirator, nu există o aranjare ordonată a lor în membrană. De altfel, şi raportul între
componente diferă: la 1 complex NADH dehidrogenazei corespund: 3 complexe b-c1, 7 complexe
citocromoxidază, 9 molecule de cit. c şi 50 molecule de ubiquinonă.
adică reacţia este una exergonică, energia degajată având valoarea de circa 53 kcal/mol NADH oxidat.
În cazul oxidării FADH2, calcule analoage dau valoarea de circa 37 kcal/mol.
Energia rezultată prin oxidările NADH şi FADH2 este în proporţie de circa 50% folosită pentru
sinteza de ATP, care se produce simultan cu scurgerea electronilor prin lanţul respirator. Restul
energiei provenite din oxidări, neînmagazinată în ATP, este disipată sub formă de căldură. Acest
proces joacă un rol esenţial în menţinerea temperaturii corpului la animalele cu sânge cald.
Energia necesară pentru sinteza unei molecule de ATP este în condiţii standard (concentraţii
ale reactanţilor de 1M) de circa 7 kcal/mol, dar în condiţiile din celulă (pH = 7,0, concentraţiile de
ATP, ADP, fosfat anorganic şi magneziu existente în celulă) de circa 9 kcal/mol. Deci, numai reacţiile
din lanţul respirator care eliberează o cantitate mai mare de energie decât 9 kcal/mol pot genera ATP.
Astfel de reacţii sunt: oxidarea NADH de către NADH dehidrogenază, a citocromului b de către
citocromul c1 şi a citocromilor aa3 de către oxigen. Deci, în cazul oxidării NADH de către lanţul
respirator există trei locuri de fosforilare, fiind generate trei molecule de ATP pentru o moleculă de
NADH. Cum oxidarea FADH2 începe de la nivelul CoQ, pentru fiecare moleculă de FADH2 oxidată se
sintetizează două molecule de ATP.
Pe lângă argumentele termodinamice, randamentul fosforilării oxidative de mai sus este astăzi
dovedit şi experimental. Dacă se măsoară cantitatea de fosfat anorganic folosită pentru sinteza ATP în
timpul oxidării unor substrate, se constată că în cazul substratelor NAD-dependente (glutamat, piruvat
etc.) se consumă 3 moli de fosfat pentru un mol de oxigen. În schimb, la oxidarea succinatului se
consumă numai 2 moli de fosfat. Raportul dintre fosfatul consumat (prin sinteza de ATP) şi oxigen se
numeşte raportul P:O. El măsoară, deci, randamentul fosforilării oxidative. Un echivalent al acestuia
este raportul ADP:O, ce se determină polarografic.
Studiul fosforilării oxidative a beneficiat şi de utilizarea inhibitorilor lanţului respirator şi al
fosforilării oxidative. Aceştia sunt de trei feluri:
a) inhibitorii transferului electronilor: blochează trecerea electronilor într-o anumită etapă a
lanţului respirator; de exemplu, amitalul şi rotenona acţionează între NAD şi CoQ, antimicina A între
cit. b şi c1, iar cianura şi CO la nivelul citocromoxidazei; blocarea transferului electronilor explică
mecanismul toxicităţii acestor substanţe;
b) decuplanţii fosforilării oxidative împiedică sinteza ATP, fără a influenţa transferul electronilor
prin lanţul respirator. Exemplul clasic este 2,4-dinitrofenolul, care scade până la 0 câtul P:O;
c) inhibitorii transferului de energie (inhibitorii fosforilării oxidative): blochează transferul
energiei de la lanţul respirator spre ATP, de exemplu oligomicina. Ea acţionează numai asupra F1-
ATP-azei legate de membrană, nu şi asupra F1-ATPazei detaşate. De aici şi denumirea de OSCP
(factor de conferire a sensibilităţii la oligomicină) dată tulpinii ATP-azei. Oligomicina inhibă respiraţia
cuplată cu fosforilarea, dar nu influenţează respiraţia mitocondriilor decuplate.
În lanţul respirator există deci trei locuri de fosforilare, locuri în care trecerea a doi electroni dă
naştere la o moleculă de ATP.
ÎNTREBĂRI:
1. Ce ştiţi despre morfologia şi ultrastructura mitocondriilor?
2. Ce ştiţi despre compoziţia chimică, procesele metabolice şi enzimele localizate în mitocondrii?
3. Ce ştiţi despre organizarea moleculară a lanţului respirator?
4. Ce aspecte de termodinamică a fosforilării oxidative cunoaşteţi?
5. Care este mecanismul molecular prin care mitocondriile sintetizează ATP?
6. Care sunt procesele de transport al ionilor prin membrana internă mitocondrială?
7. Ce ştiţi despre biogeneza şi originea evoluţionară a mitocondriilor?
8. Ce ştiţi despre implicaţiile mitocondriilor în patologie?
74
CAPITOLUL 16.
MATRICEA EXTRACELULARĂ ŞI ADEZIVITATEA CELULARĂ
16.1. Definiţie şi funcţii
Toate celulele organismelor pluricelulare ce formează ţesuturi se află în contact cu o reţea
intricată de macromolecule numită matricea extracelulară şi care ocupă spaţiul interstiţial (dintre
celule) continuându-se cu glicocalixul. Din această matrice se formează şi structuri specializate:
membranele bazale, cartilagiile, tendoanele, iar după depunerea de cristale de fosfat de calciu se
formează oasele şi dinţii.
Adeseori se foloseşte numele de ţesut conjunctiv pentru matricea extracelulară împreună cu
celulele aflate în ea: fibroblaste, macrofage, mastocite. Cantitatea de ţesut conjunctiv din diferite
organe variază foarte mult: este abundent în piele şi oase şi foarte puţin în creier. De asemenea, variază
cantitatea şi tipul de macromolecule prezente, în funcţie de adaptările particulare la funcţiile organului
respectiv.
Matricea extracelulară îndeplineşte funcţii multiple:
a) stabilizează structura fizică a ţesuturilor (s-a comparat cu rolul mortarului dintre cărămizi în cazul
unei construcţii realizate din asemenea materiale de construcţie);
b) rol de lubrefiere, amortizarea şocurilor mecanice şi asigurarea elasticităţii ţesuturilor şi a organelor;
c) rol în adezivitatea celulară (fiind un „adeziv universal intercelular”); adezivitatea se poate măsura
prin forţa necesară pentru a dezlipi două celule;
d) influenţează forma celulei;
e) influentează proliferarea, migrarea şi dezvoltarea celulelor în evoluţia embrionului;
f) rol metabolic; departe de a fi un material „de umplutură”, inert, matricea celulară este o structură
dinamică, activă, în interrelaţie cu celulele, schimbă cu acestea numeroase substanţe cu rol nutritiv
şi reglator.
75
Proteinele principale din matricea extracelulară sunt: colagenul, elastina, moleculele
adezivităţii celulare şi laminina (aceasta din urmă numai în membranele sau laminele bazale).
Colagenul este proteina cea mai abundentă din organismul mamiferelor: 25% din totalul
proteinelor. De fapt, este o familie de proteine fibroase ce au ca trăsătură caracteristică structura
formată din trei lanţuri răsucite într-un triplu helix (ca într-o frânghie). Lanţurile se numesc şi pot fi
de 7 tipuri diferite. Combinaţiile lor dau cele 5 tipuri de molecule de colagen. Fiecare moleculă are
lungimea de 300 nm şi diametrul de 1,5 nm. Caracteristic pentru colagen este conţinutul mare în
glicină şi prolină precum şi de hidroxiprolină şi hidroxilizină. Mai mult, în secvenţă glicina se repetă la
fiecare a treia poziţie. Glicina este singurul aminoacid suficient de mic pentru a ocupa spaţiul de la
interiorul triplului helix; pe de altă parte, hidroxilizina şi hidroxiprolina formează legături de hidrogen
între lanţurile stabilizând molecula. Hidroxilarea lizinei este necesară şi pentru că de hidroxilizină se
leagă grupări glucidice (dizaharide).
În deficitul de vitamină C prolina nu este hidroxilată şi lanţurile sunt degradate în celulă, astfel
că pielea şi vasele sanguine devin extrem de fragile. Această situaţie patologică apare în starea extremă
în scorbut (boală produsă prin carenţa totală de vitamina C timp de luni de zile, cum era cazul
marinarilor în Evul Mediu), dar şi la persoanele în vârstă din ţările dezvoltate care nu consumă fructe
şi legume proaspete în cantităţi suficiente (obiceiuri alimentare greşite sau dantura deficitară).
Sinteza colagenului are loc în ribozomii ataşaţi RE sub formă de prolanţuri , care sunt apoi
hidroxilate, glicozilate şi se asociază câte trei formând molecula de procolagen (procese ce se întâmplă
în RE şi aparatul Golgi). După secreţia la exteriorul celulei, are loc tăierea unor peptide de la capetele
moleculelor, apoi acestea se aşează paralel, iar între ele se stabilesc legături covalente, ce determină
formarea microfibrilelor; acestea, la rândul lor, aşezate în mănunchiuri formează fibrila de colagen.
Mănunchiurile de fibrile formează fibrele de colagen vizibile la microscopul optic.
Este clar că o asemenea structură posedă o rezistenţă mecanică mare, în special la tracţiune,
necesară funcţiei (să ne gândim la forţa la care este supus tendonul lui Achile).
Elastina este şi ea bogată în prolină şi glicină (nehidroxilate). Secretate în spaţiul extracelular,
moleculele alungite de elastină se leagă într-o reţea. Fiecare moleculă fiind încolăcită la întâmplare
(„random-coil”), reţeaua ce se realizează (sub formă de fibre sau foiţe) are elasticitatea cauciucului
fiindcă „ochiurile” plasei îşi modifică forma după direcţia forţei. Este bine reprezentată în piele, vase
sanguine şi plămâni.
În matricea extracelulară se mai găsesc molecule ale adezivităţii celulare (fibronectina, factorul
von Willebrand şi multe altele). De menţionat că o mare parte dintre zecile de tipuri de molecule ale
adezivităţii celulare (grupate în familii, cum sunt integrinele, selectinele etc) sunt proteine
transmembranare, care au partea extracelulară foarte mare, parte care este inclusă în glicocalix. În
prezent moleculele adezivităţii celulare sunt implicate în foarte multe boli, inclusiv în cancer, o
caracteristică a celulei maligne fiind adezivitatea scăzută.
Fibronectina este o glicoproteină (cu 5% glucide) formată din două subunităţi identice liniare
legate cap la cap (fiecare cu greutate moleculară de 220.000 daltoni). Această proteină are rol esenţial
în adezivitatea celulelor, ea formând agregate în spaţiul extracelular (se mai poate găsi în sânge şi în
alte fluide). Rolul său în adezivitatea celulară a fost relevat de studiul celulelor în cultură, unde
fibronectina a fost găsită a fi mult mai redusă pe suprafaţa fibroblastelor maligne faţă de cele normale;
Capacitatea celulelor maligne de a invada ţesuturile producând tumori precum şi capacitatea de a da
tumori secundare (metastaze) au fost puse în legătură cu adezivitatea scăzută a celulelor maligne, la
rândul ei corelată cu cantitatea redusă de fibronectină de pe suprafaţa celulelor.
Celulele maligne în cultură aderă slab de suport, sunt rotunde, proliferează în mai multe
straturi. Dacă li se adaugă fibronectină se modifică forma (devine stelată ca la fibroblastele normale),
aderă de suport, dar se menţine proliferarea anormală. Deci, fibronectina influenţează adezivitatea, dar
nu şi proliferarea celulară.
ÎNTREBĂRI:
1. Ce este matricea extracelulară şi ce funcţii are?
2. Ce ştiţi despre compoziţia chimică a matricii extracelulare?
3. Ce implicaţii medicale din studiul matricii extracelulare cunoaşteţi?
4. Ce este membrana bazală, ce implicaţii medicale cunoaşteti legate de această structură?
77
78
CAPITOLUL 17.
RECUNOAŞTEREA CELULARĂ
Organismele superioare multicelulare (cum este şi organismul uman) sunt sisteme în care
funcţiile organismului şi ale celulelor sunt coordonate complex, pe cale nervoasă şi umorală, aspecte
studiate de fiziologie. Acest aspect al unităţii întregului organism nu trebuie pierdut din vedere nici
atunci când studiem biologia celulară şi moleculară. Altfel, cădem în greşeala pe care atât de plastic o
exprimă filosofii: „a vedea copacii şi a nu vedea pădurea”.
Există o serie de observaţii care arată că celulele posedă capacitatea de a se recunoaşte unele pe
altele în mod specific. Astfel, dacă embrionul de găină este disociat în celule independente (prin
tratament cu tripsină), după câteva ore se observă agregarea celulelor aflate în suspensie. Dacă se
amestecă celulele ectodermice şi mezodermice, la început se formează un conglomerat sferic, iar după
1-2 zile celulele se separă după tip, cele mezodermice la interior, cele ectodermice la exterior.
Deci celulele de acelaşi tip se recunosc unele pe altele. Fenomenul se datorează
glicoproteinelor aflate în membrana citoplasmatică, care formează structuri specifice, capabile de a
transmite informaţia biologică.
Tot prin glicoproteine specifice se explică şi ataşarea spermatozoidului de ovul.
Recunoaşterea celulară prezintă importanţă medicală majoră în cazul transfuziilor, al grefelor şi
transplantelor, unde sunt acceptate de organismul primitor numai celule, ţesuturi sau organe
compatibile, adică asemănătoare din punct de vedere al structurii antigenice a plasmalemei celulelor cu
celulele proprii ale acceptorului. În plus, recunoaşterea celulară prezintă importanţă deosebită în cazul
cancerului.
Fenomenul recunoaşterii celulare s-a evidenţiat şi la celulele în cultură. La celulele normale
recunoaşterea celulară se manifestă prin aşa-numita inhibiţie de contact. Astfel, dacă se cultivă celule
pe o placă Petri, multiplicarea celulelor are loc numai până în momentul când suprafaţa plăcii a fost
acoperită cu un strat monocelular. Prin urmare contactul cu peretele lateral al vasului şi cu celulele
vecine oferă celului informaţia necesară pentru oprirea diviziunii.
Caracteristic pentru celulele maligne şi cele transformate este lipsa inhibiţiei de contact. Dacă
celulele maligne sau cele transformate sunt cultivate într-o placă Perti, diviziunea celulară nu se
opreşte când suprafaţa plăcii este acoperită complet de un strat monocelular (ca la celulele normale),
obţinându-se mai multe straturi de celule suprapuse.
Transformarea celulelor se obţine prin tratarea lor cu unele virusuri, carcinogeni chimici sau
raze X. Chiar şi în culturile de celule normale apar spontan câteva celule transformate. Definirea
transformării este dificilă. Astfel, pierderea inhibiţiei de contact nu este un criteriu suficient. Nici
capacitatea de a da tumori după înjectarea la animale, cum se întâmplă în cele mai multe cazuri, nu
este suficientă, fiindcă nu se produc întotdeauna. În general, transformarea se defineşte pe baza unor
modificări morfologice şi de colorabilitate a celulelor. Celulele transformate se utilizează experimental
presupunând că datele obţinute cu ele se pot aplica şi celulelor tumorale propriu-zise.
Prin anii 1960 Aub a descoperit că celulele transformate şi cele maligne au încă o proprietate ce
le distinge pe cele normale, pe lângă inhibiţia de contact. Ele sunt aglutinate de către proteine vegetale
numite lectine (fitohemaglutinine), cum este aglutinina din germeni de grâu (o glicoproteină cu
GM=17.000). Se pare că acesta posedă două capete cu locuri active care leagă printr-o punte celulele
pe care le aglutinează. Aglutinarea prin lectine denotă modificări în glicoproteinele şi glicolipidele din
membranele celulelor transformate şi tumorale, modificări studiate şi prin dozări biochimice.
ÎNTREBĂRI:
1. Ce este recunoaşterea celulară şi ce implicaţii medicale are?
79
CAPITOLUL 18.
ÎMBĂTRÂNIREA ŞI MOARTEA CELULARĂ
Biologia celulară şi moleculară oferă perspective revoluţionare şi în altă problemă biomedicală
cu profunde implicaţii teoretice şi practice, aceea a îmbătrânirii.
Principalele modificări morfologice ale celulelor îmbătrânite sunt următoarele:
a) scăderea ritmului mitotic şi creşterea coeficientului de celule moarte (în ţesut)
b) scăderea volumului celular cu scăderea raportului nucleo-plasmatic şi a celui nucleolo-nuclear;
c) modificări nucleare: picnoză nucleară (retractarea şi condensarea nucleilor, care sunt intens coloraţi,
hipercromi, cu detaliile de structură dispărute; carioliza, dispariţia (“dizolvarea”) nucleului;
cariorexis: fragmentarea nucleului;
d) modificări citoplasmatice: scăderea bazofiliei citoplasmei, acumularea de pigmenţi şi lipide,
vacuolizarea citoplasmei.
Celulele moarte sunt caracterizate prin:
a) forma rotundă a celulei cu retractarea pseudopodelor;
b) colorarea difuză a nucleului şi a citoplasmei cu coloranţi vitali;
c) umflarea şi dispariţia mitocondriilor;
d) picnoză, cariorexis, carioliză nucleară.
Aceste modificări de datorează eliberării enzimelor din lisosomii alteraţi, ca urmare a
încetării circulaţiei şi constituie semn cert al morţii organismului animal.
Acestea corespund celulelor moarte prin necroză. Există de fapt două forme de moarte
celulară: necroza şi apoptoza.
Necroza este o moarte accidentală, ce survine brutal în viaţa unei celule, de pildă în condiţii de
anoxie, cum este cazul infarctelor (miocardic, renal) sau a trombozelor arteriale, sau în arsuri,
degerături etc. Caracteristic pentru necroză este activarea intracelulară a enzimelor lisosomale, care
sunt responsabile de distrugerea celulei. Celula se umflă, apoi se „sparge”, rezultând inflamaţia în jurul
celulelor moarte. Deci necroza determină şi afectarea celulelor vecine, datorită inflamaţiei.
Se pare că numai celulele organismelor superioare îmbătrânesc şi mor, deoarece bacteriile sau
eucariotele simple se divid mereu, atâta timp cât condiţiile de mediu sunt favorabile.
Există mai multe ipoteze şi teorii privind îmbătrânirea şi moartea celulară. Acestea se pot
grupa în două categorii. Unele teorii consideră senescenţa celulară ca o consecinţă a acumulării
defectelor genetice produse prin radiaţii, agenţi mutageni sau radicali liberi din mediu. Aceşti factori
pot acţiona fie asupra ADN-ului însuşi, fie asupra diferitelor etape din transcriere şi traducere. Rezultă
pierderea treptată a capacităţii de sinteză a proteinelor şi producerea unor „erori”, adică sinteza unor
proteine deficitare. O variantă a teoriei „erorilor” este şi teoria invaziei virale a celulelor: senescenţa
este consecinţa încorporării ADN-ului viral în genomul celulei. Dar astfel de teorii nu pot explica
duratele variate de viaţă ale celulelor: neuronii, celulele musculare, cele ce secretă zigmogen în stomac
au o viaţă egală cu organismul însuşi, pe când alte celule se reînnoiesc, deci unele mor şi altele se nasc.
Reînnoirea poate fi lentă (celulele tractului respirator, hepatocitele) sau rapidă (viaţă sub 30 zile au:
celulele epiteliale din piele şi cornee, precursorii celulelor albe şi roşii din sânge).
A doua explicaţie pentru moartea celulară este dată de teoria morţii programate a celulelor,
după care fiecare tip de celulă are înscris în programul genetic o anumită durată de viaţă, după care
celula moare. La fel cum celulele au diferite caracteristici morfofuncţionale, la fel au şi o durată de
supravieţuire caracteristică. Experienţele lui Hayflick sunt aduse în sprijinul acestei teorii. Autorul a
cultivat fibroblaste din piele şi a constatat că cele provenite din ţesutul embrionar se divid exact de 50
ori, apoi cultura moare. Dacă se iau fibroblaste de la persoane de diferite vârste, numărul diviziunilor
scade treptat cu vârsta (cam cu 0,2 pe an de vârstă a donorului). Dacă culturile de celule sunt îngheţate
chiar mai mulţi ani, la dezgheţarea cestea se divid exact de atâtea ori ca şi celulele de aceeaşi generţie
neîngheţate. Se pare că efectul radiaţiilor se exclude fiindcă acest efect ar continua şi în stare îngheţată.
De asemenea nu se pot explica rezultatele acestor experienţe prin acumularea de produşi toxici în
mediul de cultură a celulelor. Explicaţia posibilă este aceea a morţii programate, numită apoptoză:
după epuizarea duratei de viaţă a celulei programată genetic (diferită de la o celulă la alta) se
declanşează un mecanism specific pentru a se produce moartea celulei.
Apoptoza, cea de a doua formă de moarte celulară se deosebeşte de necroză prin mai multe
lucruri: a) este de regulă o moarte „fiziologică”, apare după ce o celulă a trăit durata de viaţă
caracteristică; b) nu sunt de loc implicaţi lisosomii în producerea morţii celulei; c) spre deosebire de
80
necroză unde sinteza proteinelor încetează, în apoptoză se sintetizează proteine specifice, care
„demontează” componentele celulei în mod organizat; d) celula nu se umflă, ci dimpotrivă îşi
micşorează volumul: e) nu se produce afectarea celulelor vecine şi nici nu apare inflamaţie, fiindcă
celula apoptotică este fagocitată de macrofage. Acestea sunt atrase de modificarea plasmalemei celulei
apoptotice în care dispare asimetria fosfolipidelor (a se vedea capitolul de membrane).
În ceea ce priveşte „demontarea” componentelor celulei, acest proces se face prin acţiunea unor
proteaze specifice, care sunt activate pe rând, în cascade. Principalele proteaze sunt numite caspaze (de
la proteaze ce acţionează prin mecanismul cisteinei, scindând lanţul polipeptidic lângă un rest de acid
aspartic). Există o familie de caspaze, din care unele sunt activate prin mecanisme ce pleacă de la
exteriorul celulei, altele de la interior. Astfel, prin legarea unor polipeptide specifice (de pildă
polipeptida Fas eliberată din leucocitele numite „ucigaşe”) de receptori specifici din plasmalemă
(numiţi „receptorii morţii”, engl. „death receptors”) se activează în interiorul celulei o secvenţă a
receptorului numită domeniul letal, ce declanşează mecanismele de activare a unei caspaze specifice.
Pe de altă parte, în apoptoză intervin şi mitocondriile, din care se pune în libertate citocromul c.
Aceasta se produce datorită modificării permeabilităţii membranelor mitocondriale prin nişte enzime
specifice din citosol; citocromul c ajuns în citoplasmă activează o altă caspază.
Caspazele activate prin cele două mecanisme încep atacul împotriva componentelor celulei.
Astfel este distrusă lamina nucleară, este activată ADN-aza (care era blocată printr-o altă proteină, care
este scindată de o caspază). ADN-aza scindează ADN-ul din cromosomi, anume între miezii
nucleosomilor. De aceea apar fragmente de ADN cu lungimi de 200 perechi de baze (cât este lungimea
medie a ADN-ului în nucleosom) şi multipli a 200 pb, astfel că la electroforeza ADN-ului extras din
celulele apoptotice apar un aspect de „scară”, distanţa între trepte corespunzând la 200 pb. Este unul
dintre testele folosite în laborator la identificarea apoptozei. Urmează apoi fragmentarea nucleului cu
apariţia unor fragmente dense numite corpi apoptotici (un alt criteriu de identificare a apoptozei), ce se
pot vedea prin microscopie de fluorescenţă. Apoi celula se fragmentează şi fragmentele sunt fagocitate
de către macrofage, fără ca celulele din jur să fie afectate.
Apoptoza intervine, aşa cum s-a spus, pentru îndepărtarea celulelor care nu mai sunt necesare.
De pildă în maturarea mormolocului de broască are loc pierderea cozii prin apoptoza celulelor de la
baza cozii, La fel în dezvoltarea embrionului uman se îndepărtează unele zone pentru a fi remodelate,
de pildă în creier, sau celulele din zonele dintre degetele de la membre. Apoi, în organismul adult, mor
prin apoptoză zilnic miliarde de celule în măduva osoasă ori în intestin.
Există şi situaţii patologice de activare a apoptozei, de pildă apoptoza neuronilor indusă prin
foarte mulţi factori toxici din mediu, apoptoza indusă de virusuri etc. Dar inducerea apoptozei prin
radiaţii sau citostatice este la baza tratamentului cancerului prin radioterapie şi chimioterapie.
Descoperirea apoptozei şi mai buna cunoaştere a mecanismelor moleculare prin care se
produce deschide perspective tulburătoare în faţa umanităţii. Pe de o parte, celulele tumorale în cultură
sunt imortale, adică pot fi cultivate nedefinit. Descifrarea mecanismului programării morţii în celulele
normale ne poate da cheia vindecării cancerului. Pe de altă parte, identificând mecanismul molecular
ce programează moartea celulelor, oamenii ar putea interfera în acest proces extinzând viaţa omului.
Teoria morţii programate nu trebuie luată ca o predestinare supranaturală şi fatalistă, ci
dimpotrivă ca baza materială a unui proces natural, cel al îmbătrânirii. Biologia moleculară aduce o
notă optimistă şi în acest domeniu.
Trebuie însă precizat că între senescenţa celulară şi îmbătrânirea organismului întreg este o
mare diferenţă. La scara organismului îmbătrânirea este definită ca o creştere a probabilităţii morţii
într-un anumit interval de timp. Moartea celulelor în cultură exprimă însă pierderea capacităţii lor de
multiplicare. O extrapolare directă a senescenţei şi a teoriei morţii programate a celulelor la scara
organismului este deci greşită, întrucât neglijează aspectele complexe ale interrelaţiilor ce
caracterizează organismul ca un sistem în care există relaţii de subordonare între întreg şi parte şi
relaţii de coordonare între elementele componente.
ÎNTREBĂRI:
1. Care sunt caracterele morfologice ale celulelor bătrâne şi necrotice?
2. Ce este necroza celulară şi în ce condiţii apare?
3. Ce este apoptoza şi cum se produce?
81
CAPITOLUL 19.
DOGMA CENTRALĂ A BIOLOGIEI MOLECULARE ŞI
APLICAŢII MEDICALE
replicare
transcriere traducere
ADN ARN PROTEINE
Dogma centrală este valabilă la toate celulele eucariote şi procariote. În cazul celulelor
eucariote, materialul genetic este situat în nucleu. Replicarea ADN-ului şi sinteza ARN-ului mesager
se petrec în nucleu, după care ARNm trece prin porii nucleari în citoplasmă, unde se desfăşoară sinteza
proteinelor în ribosomii liberi din citosol sau legaţi de membrana reticulului endoplasmic rugos. În
celulele procariote nu există nucleu, astfel că toate procesele amintite mai sus, se vor desfăşura în
citoplasmă.
88
Studiul virusurilor a jucat un rol de seamă în apariţia concepţiei biologiei moleculare (relaţia
structură-funcţie la nivel molecular) şi a dus la o serie importantă de descoperiri.
Virusurile cu ADN au particularităţi de organizare a materialului genetic. Astfel, la unele
virusuri ADN-ul dublu catenar (duplex) poate avea formă lineară sau circulară. La bacteriofagul
lambda (λ) există chiar interconveriunea dintre forma lineară şi forma circulară în celula gazdă.
Alte virusuri au ADN circular monocatenar (adică format dintr-un singur lanţ polinucleotidic).
Acesta este cazul bacteriofagului Ø x 174, care mai are particularitatea că aceeaşi secvenţă de ADN
este citită în două feluri şi astfel codifică două proteine diferite.
La virusurile cu ARN amintim trei particularităţi de exprimare a materialului genetic: 1) în
unele cazuri ARN viral introdus în celula gazdă funcţionează direct ca ARNm; 2) în alte cazuri ARN
viral serveşte ca matriţă pentru sinteza de ARNm în celula gazdă; 3) ARN viral serveşte ca matriţă
pentru sinteza de ADN în celula gazdă, apoi acest ADN este transcis ca ARNm.
Acest ultim caz este de mare importanţă, deoarece a dus la completarea cunoştinţelor privind
fluxul informaţiei genetice în celule. S-a descoperit această particularitate la virusurile oncogene cu
ARN (oncorna virusuri), care produc tumori la unele animale. Primul virus de acest fel a fost desoperit
de Rous în 1911, virusul ce produce sarcom la găini. După circa 50 de ani, Temin a constatat că
dezvoltarea tumorii era inhibată atât de către inhibitorii biosintezei ADN-ului (ametopterina,
arabinozilcitozina), cât şi de către actinomicina D (inhibitor al biosintezei ARN-ului). El a sugerat că
în multiplicarea virusurilor oncogene cu ARN, pe matriţa de ARN se sintetizează ADN şi acesta la
rândul său serveşte ca matriţă pentru sinteza de ARNm. Deci fluxul informaţiei genetice în acest caz
este: ARN→ADN→ARN→proteine.
Fiind în contradicţie cu „dogma centrală a biologiei moleculare”, ipoteza lui Temin este primită
cu rezerve, dar în 1970 Temin şi, independent, Baltimore, izolează enzima capabilă de a sintetiza ADN
pe matriţă de ARN, numită ADN polimerază-ARN dependentă sau transcriptază inversă. Această
enzimă sintetizează ADN în direcţia 5’→3’. Deci „dogma centrală a bioogiei moleculare„ trebuie
completată în sensul reversibilitaţii fluxului informaţiei genetice între ADN şi ARN:
ADN↔ARN→proteine
ÎNTREBĂRI:
1. Cum se reprezintă dogma centrală a biologiei moleculare şi ce semnifică dogma?
2. Ce ştiţi despre materialul genetic din celula procariotă?
3. Puteţi descrie în esenţă replicarea ADN-ului?
4. Care sunt particularităţile replicării ADN-ului la eucariote?
5. Care sunt implicaţiile şi aplicaţiile medicale din studiul replicării ADN-ului?
6. Ce este conceptul de ARN mesager?
7. Care este esenţa transcrierii şi aplicaţiile medicale din studiul transcrierii?
8. Care sunt diferenţele dintre transcrierea mesajului genetic la eucariote şi la procariote?
9. Ce ştiţi despre esenţa traducerii şi despre codul genetic?
10. Ce ştiţi despre ribosomi şi despre aplicaţiile medicale din studiul traducerii?
11. Care sunt particularităţile organizării şi exprimării materialului genetic la virusuri?
12. Care sunt amendamentele la dogma centrală a biologiei moleculare?
90
CAPITOLUL 20.
CELULA MALIGNĂ ŞI ONCOGENELE
S-au expus anterior caracteristicile morfologice ale celulei maligne (nucleu mare şi hipocrom,
nucleoli mari şi multipli, citoplasma redusă şi bazofilă, deci raport mare nucleo-plasmatic şi raport
mare nucleolo-nuclear), precum şi unele modificări de membrană ale plasmalemei celulei maligne.
Modificările de membrană nu pot fi socotite cheia comportării celulelor maligne, deoarece
modificările de suprafaţă sunt numai secundare modificărilor în exprimarea genelor, iar genele
determină compoziţia şi proprietăţile suprafeţei celulare. Ceea ce este caracteristic celulelor maligne
este capacitatea lor de creştere autonomă, adică ele cresc şi se reproduc independent de mecanismele
normale de reglare.
În 1969 Huebner şi Todaro au propus un model al genezei cancerelor, după care în toate
celulele normale ar exista un virus integrat în cromosomi (provirus). La un moment dat, se produce
depresia uneia din genele virale, oncogenele, care codifică proteine ce pot să transforme o celulă
normală într-una malignă.
Studiul oncogenelor ia o dezvoltare foarte mare după 1975, când s-au caracterizat în termeni
moleculari oncogenele virusurilor cu ARN ce produc tumori maligne la animale. Prima oncogenă virală
a fost identificată în virusul sarcomului Rous. Acest virus are doar 4 gene. S-au descoperit mutante ale
virusului care nu produceau sarcom şi la care lipsea o genă (gena src). Evident, aceasta era responsabilă
de transformarea malignă a celulelor musculare şi de apariţia cancerului, deci era oncogena virală.
S-a constatat însă că şi în cromosomii normali ai păsărilor există secvenţa src, deci s-a dedus că
există două feluri de oncogene: oncogenele virale (v-oncogene) şi oncogenele celulare (c-oncogene).
Pe de altă parte, secvenţa src în cromosomii păsărilor era sub forma unor exoni separaţi de introni. De
aici concluzia că nu oncogenele celulare provin din cele virale (deci nu sunt virusuri integrate, cum
propunea modelul original Huebner-Todaro), ci dimpotrivă, virusurile au preluat din celulele normale
aceste oncogene. O altă dovadă: oncogenele se găsesc şi la fiinţe foarte îndepărtate: Drosophilla sau
chiar la drojdii unicelulare. De aceea oncogenele celulare se mai numesc proto-oncogene. Faptul că s-au
conservat în evoluţie peste un miliard de ani demonstrează că oncogenele au în celula normală funcţii
foarte importante.
Când oncogenele se exprimă normal, prin proteinele oncogene codificate de ele, care au
structură normală şi apar şi în cantitate normală, oncogenele determină creşterea şi dezvoltarea
normală a celulei. Numai în cazul în care oncogenele celulare se exprimă crescut (proteina oncogenă,
codificată de oncogenă este produsă în cantitate mult crescută faţă de normal) sau se exprimă
inadecvat (adică proteina oncogenă este cu structură anormală) se produce transformarea malignă a
celulei şi apoi apare cancerul. Exprimarea crescută sau inadecvată a oncogenelor celulare poate fi
determinată de virusurile oncogene, sau de agenţii mutageni (radiaţii, agenţi chimici etc.).
Aceasta este teoria unificatoare a cancerelor.
S-au descoperit zeci de oncogene celulare, care au fost înpărţite în mai multe clase. De pildă
între oncogenele din clasa myc sunt unele care codifică proteinele nucleare ce reglează transcrierea.
Astfel, proteine codificate de genele myc induc transcrierea unor gene esenţiale, critice, pentru
proliferarea celulară.
Proteinele codificate de oncogenele din clasa ras sunt localizate în citoplasmă, pe suprafaţa
internă a plasmalemei şi sunt implicate în modificările de formă şi adezivitate ale celulelor maligne, ca
şi în recepţionarea unor semnale de creştere.
O singură oncogenă nu poate produce cancer. Este necesară colaborarea mai multor oncogene
pentru a se produce cancerul. Aceasta este în concordanţă cu cancerogeneza naturală, care apare ca un
proces multi-stadial (ce se produce în etape), în fiecare din etape fiind activate noi oncogene.
Cercetările privind cauzele cancerelor au arătat că există două categorii:
- cancerul ca boală genetică, în care oncogena este modificată în cromosomii omului purtător
şi în unele cazuri se ştie că anumite oncogene vor duce la apariţia cancerului (de sân sau de colon) la o
anumită vârstă (motiv pentru care se recomandă acestor oameni profilaxia radicală: extirparea sânilor,
a colonului);
- cancerul ca boală multifactorială, este determinat de modificarea exprimării oncogenelor
91
normale (în sensul explicat mai sus la teoria unificatoare a cancerelor) prin agenţii cancerigeni din
mediu sau din alimentaţie, care pot fi agenţi fizici, chimici sau biologici (virusuri fără oncogene).
Din totalul cancerelor numai o mică parte sunt genetice, marea majoritate sunt determinate de
agenţii cancerigeni exogeni. Există mai multe dovezi în acest sens.
În primul rând, din 1954 s-a demonstrat ştiinţific legătura dintre fumat şi cancerul pulmonar
(care apare în proporţie de 95% la marii fumători). Apoi, s-a demonstrat că fumatul este responsabil
de o treime din TOTALUL cancerelor, nu numai cel pulmonar, ci toate formele de cancer sunt mai
frecvente la fumători. În ultimii ani s-a demonstrat că fumatul pasiv (în special la copii şi la femei) este
la fel de periculos ca şi cel activ. În fumul de ţigară s-au identificat câteva mii de substanţe chimice,
între care mulţi agenţi cancerigeni (gudronul, hidrocarburi aromatice policiclice, denumite prin
acronimul PAH etc). De asemenea în fumul de ţigară s-au identificat şi substanţe numite promotori,
care nu sunt cancerigene, dar favorizează foarte mult acţiunea agenţilor cancerigeni (cancerul apare
după o perioadă mult mai scurtă sau după o expunere la o doză mult mai mică de agent cancerigen).
De aceea s-a interzis în toate ţările civilizate fumatul în locuri publice, iar numărul de fumători în
rândul persoanelor cu studii superioare (medici, alţi intelectuali) este mult mai mic faţă de persoanele
cu nivel de instruire redus.
Agenţi cancerigeni (printre care şi PAH) apar în toate gazele de ardere ale combustibililor
fosili: cărbuni, combustibili lichizi (păcură, motorină, benzină) sau gazoşi (gazul natural). De aceea
trebuie evitată expunerea la gazele de ardere, nu numai cele rezultate din circulaţia autovehiculelor, ci
şi cele rezultate din arderea gazului natural în bucătării şi în dispozitivele termice individuale (inclusiv
în aşa zisele „microcentrale de apartament”; acestea de fapt sunt destinate spaţiilor comerciale şi
caselor familiale, cu evacuarea gazelor deasupra acoperişului şi nu sunt destinate a fi montate în
apartamentele din blocurile de locuinţe, cu eliminarea gazelor de ardere direct prin pereţii exteriori ai
blocului, de unde se infiltrează înapoi în apartamentele din blocuri).
O altă treime din cancere sunt determinate de alimentaţie, dovadă distribuţia inegală a
diferitelor tipuri de cancere în diverse ţări, cu modificarea tipului de cancer la acelaşi tip de populaţii
prin modificarea alimentaţiei. De pildă, în Japonia era întâlnit cu mare frecvenţă (cea mai mare din
lume) cancerul gastric, legat de alimentaţia tradiţională (în care peştele afumat ocupa un loc
important). Dar la japonezii stabiliţi în SUA nu s-a mai întâlnit cu frecvenţă mare cancerul gastric, ci
formele de cancer frecvente la populaţia din SUA. În prezent, în urma schimbării obiceiurilor
alimentare în Japonia frecvenţa cancerului gastric a scăzut la nivelul întâlnit în alte ţări dezvoltate.
Consumul crescut de carne şi sărac în fibre vegetale este responsabil de o frecvenţă mai mare a
cancerului de colon (probabil datorită secreţiei crescute de acizi biliari care sunt iritanţi pentru
mucoasa colonului).
Consumul crescut de grăsimi este responsabil de o frecvenţă mai mare a cancerului mamar
(probabil datorită hiperproducţiei de hormoni estrogeni indusă prin alimentaţia bogată în grăsimi,
hormonii estrogeni având efect cancerigen asupra glandei mamare).
Există şi alte cauze dovedite ale cancerelor.
Comportamentul sexual: cancerului de col uterin este mai frecvent la prostituate, iar la
homosexualii infectaţi cu virusul HIV care produce SIDA (sindromul de imunodeficienţă dobândită),
numit în engleză AIDS („acquired immunodeficiency syndrome”) este foarte frecvent sarcomul
Kaposi (o formă de cancer extrem de rară la restul oamenilor).
Consumul de alcool: în forma băuturilor tari (gin, whisky, vodcă, ţuică etc.) produce cancerul
oral şi faringian, iar băuturile cu conţinut mai mic de alcool (vinul) produce cancer hepatic (o
consecinţă a cirozei hepatice care apare la marii băutori de vin, dar şi la cei ce consumă cantităţi mari
de băuturi tari).
Agenţii cancerigeni fizici (radiaţii emise prin dezintegrări radioactive sau radiaţii
electromagnetice) produc diverse forme de cancere, inclusiv leucemii (cu frecvenţă mare), în timp ce
radiaţiile ultraviolete produc cancere de piele (în special melanoame, a căror frecvenţă este în creştere
pe Glob, mai ales datorită „modei bronzării”; în ultimele decenii se vorbeşte de o „epidemie de
melanoame”, forma cea mai frecventă a cancerului de piele.
Mai trebuie subliniată poluarea cu agenţi cancerigeni foarte diverşi la diferite locuri de muncă,
ducând la apariţia cu frecvenţă mare a anumitor forme de cancer.
92
De asemenea trebuie spus că există, pe lângă zecile de agenţi cancerigeni dovediţi (pe bază
epidemiologică) a fi responsabili de producerea cancerelor la om, există alte sute şi mii de agenţi la
care efectul cancerigen este dovedit pe alte specii; dar la om nu se pot face experienţe de expunere la
fiecare agent, în plus este greu de dovedit efectul cancerigen al unui anumit agent în condiţiile
expunerii simultane la mai mulţi agenţi (cum este de regulă cazul în expunerea în viaţa de toate zilele).
De aceea se impune o atitudine de prudenţă, luându-se măsuri de protecţie a populaţiei (reducerea
expunerii la asemenea agenţi), fiindcă este bine dovedit că există o relaţie clară între doză, timp de
expunere la un agent şi producerea cancerului. Adică, expunerea la o doză foarte mică, dar în timp
îndelungat, produce cancer, chiar dacă acesta apare după un timp foarte lung. De pildă, după accidente
nucleare, experienţe nucleare, sau după folosirea armelor nucleare în războaie, iradierea masivă a dus
la apariţia cancerelor la scurtă vreme după expunere. În schimb, la persoanele expuse la doze mici, au
apărut cancere (în special leucemii) după ani şi zeci de ani (un exemplu tragic îl constituie apariţia
leucemiilor la japonezi la câteva decenii după expunerea la radiaţiile produse prin bombele atomice
aruncate asupra oraşelor Hiroshima şi Nagasaki în 1945).
În final trebuie spus că celulele sunt cu atât mai sensibile la agenţii cancerigeni cu cât sunt mai
tinere. De aceea organismul uman este cu atât mai sensibil la agenţii cancerigeni cu cât este mai tânăr,
începând cu stadiul de embrion şi făt, continuând cu copiii, a căror expunere trebuie redusă cât mai
mult posibil. S-a raportat o frecvenţă crescută a leucemiilor la copiii din locuinţele situate în apropierea
surselor puternice de radiaţii electromagnetice.
În plus, agenţii mutageni pot produce modificări ale gameţilor care se traduc prin apariţia
cancerului la copii. De pildă s-a raportat frecvenţa crescută a leucemiilor la copiii mecanicilor din
aviaţie sau a bărbaţilor ce lucrau în staţiile radar.
ÎNTREBĂRI:
1. Care sunt caracteristicile principale ale celulelor maligne?
2. Ce ştiţi despre oncogene şi despre teoria unificatoare a cancerelor?
3. Ce ştiţi despre cauzele cancerelor din punct de vedere al biologiei celulare şi moleculare?
93