Crezi că varza roșie are puterea de a reduce colesterolul rău și inflamația cronică a organismului?

Eu cred, fiindcă antioxidanții, carotenoizii, antocianinele, precum și ceilalți polifenoli regăsiți în

varza roșie pot influența foarte mult markeri precum lipoproteinele cu densitate scăzută (LDL sau
colesterolul "rău"), trigliceridele, proteina C reactivă sau factorul de necroză tumorală (TNF-
alfa). 💪
Conf. studiului "Assessment of bioactive metabolites and hypolipidemic effect of polyphenolic-rich
red cabbage extract" publicat în anul 2016 în Brazilia, aflăm că varza roșie este asociată cu
reducerea riscului de declanșare a unei boli cardiovasculare.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27436527.

Astfel, consumul de varză roșie a avut un efect benefic asupra hipercolesterolemiei și

hipertrigliceridemiei, demonstrând potențialul terapeutic al verzei asupra factorilor de risc care
ajung sa declanșeze afecțiunile cardiovasculare.
În același timp, sucul de varză poate înlătura simptomatologia ulcerului gastric, dar poate să ne și
protejeze de afecțiunile neurodegenerative precum Alzheimerul.
Varza roșie conține multe fibre care ajută la reglarea tranzitului, fiind un aliat de nădejde în lupta cu
kg suplimentare.
Vitaminele C, K, B6 si A se regăsesc în cantități importante în varza roșie, la fel ca și Manganul,
Potasiul, Calciul sau Magneziul, de aceea întărește sistemul imunitar, reduce incidența cancerului de
sân și a celui pulmonar, înlătură semnele îmbătrânirii și ajută la prevenirea unor boli inflamatorii.
Și ca să îți dai seama cât de puternică este această varză, află că nu lasă pielea să se ardă în urma
expunerii la soare, protejând corpul din interior.
Aflând toate acestea, ai putea să spui vreodată că alimentele nu sunt și cele mai eficiente
medicamente? Mhmm, nu prea cred....