Straturi de biscuiti

Crema de ciocolata
500 ml lapte
2 linguri Faina
4 lingurǎ Zahăr
3 linguri de pudră de cacao neîndulcită

Crema de griș și brânză de vaci

500 ml lapte
6 linguri de gris
4 linguri Zahăr
130 g de brânză de vaci

Crema de vanilie
500 ml lapte
3 linguri faina
3 pachetele de zahăr vanilat
4 linguri zahăr
2 galbenusuri de ou

Asamblarea și partea de sus

120 biscuiți
100 g de ciocolată
Ulei de floarea soarelui 1 lingura
completare

1.Biscuiții se pun intr-o tavă de copt sau o tavă de sticlăpe fund.

2. Pregatim prima crema, de cacao, astfel încât toate ingredientele se amesteca pana se face
budinca. Se toarnă fierbințe peste biscuiți și se intinde la același nivel. Se asează următorul strat de
biscuiții. Apoi se face crema urmatoare, pana facem crema a doua, primul strat se intareste si biscuitii
nu vor aluneca.
3. Crema grișul
– se amestecă totul, cu excepția brânzei de vaci. Atunci când este gata, se amestecă cu branza de
vaca, se toarna fierbinte peste biscuiti si se pune urmatorul strat de biscuiti.
4. Crema de vanilie,
-se face budinca si se toarna fierbinte peste biscuiti, urmand ultimul strat de biscuiti.
5. Cu ciocolata topită cu ulei pe vaporii de apă se ung biscuitii pe mijloc (vezi img).
Se da la frigider pana a doua zi cand se va topii in gura, asa cremos va devenii.