Sunteți pe pagina 1din 55

InShape - Slăbire și Tonifiere

101 REȚETE SĂNĂTOASE

51 de rețete de dulce sănătos


50 de rețete pentru slăbire sarate

BY LIGIA PAULA MARIA


Tehnician Nutriționist Acreditat
Introducere

Am creat acest E-book cu rețete sănătoase


din dorința de a ajuta femeile să mânânce
sănătos, atât ele, cât și familiile lor.

In cei 3 ani de când sunt Tehnician


Nutriționist si Instructor de Fitness,
am văzut multe femei care se luptă cu
kilogramele în plus și îmi doresc să ajut cât
mai multe femei să nu se mai înfometeze
pentru a slăbi.

Peste 200 de femei au avut rezultate


folosind aceste rețete și îmi doresc să te ajut
și pe tine să mânânci sănătos.
100 REȚETE PENTRU SLĂBIRE

VOM ÎNCEPE CU REȚETELE DE DULCE


SĂNĂTOS
1. Batoane de migdale și caju:
Ingrediente:
100g migdale
100g caju
100g stafide
2 lingurițe de miere
Mod de preparare: Pune migdalele, caju și stafidele
într-un blender și mixează-le până când obții o pastă.
Adaugă mierea și amestecă bine. Modelează amestecul
în batoane și lasă-le la frigider pentru câteva ore.
2. Gogoși cu morcov și banane:
Ingrediente:
150g morcovi razuiti
2 banane zdrobite
50g fulgi de ovăz
50g făină integrală
1 linguriță de praf de copt
1 linguriță de scorțișoară
Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele într-
un bol. Modelează compoziția în gogoși și coace-le în
cuptor la 180°C timp de 15-20 de minute.
3.Budincă de chia cu fructe de pădure:
Ingrediente:
30g semințe de chia
150ml lapte de migdale
50g fructe de pădure congelate
1 linguriță de miere
Mod de preparare: Amestecă semințele de chia și
laptele de migdale într-un bol. Lasă-le la frigider
pentru cel puțin 2 ore sau peste noapte. Adaugă
fructele de pădure și mierea înainte de servire.
4.Trufe de ciocolată cu alune de pădure:
Ingrediente:
100g alune de pădure
20g cacao pudră
20g miere
20g unt de migdale
Mod de preparare: Pune alunele de pădure într-un
blender și mixează-le până obții o pastă. Adaugă cacaoa,
mierea și untul de migdale. Modelează amestecul în bile și
refrigerază-le pentru câteva ore înainte de servire.
5.Smoothie cu banane și spanac:
Ingrediente:
1 banană
50g spanac proaspăt
150ml lapte de migdale
1 lingură de unt de migdale
Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele într-un
blender până obții o consistență netedă. Poți adăuga
cuburi de gheață dacă dorești.
6.Cookies cu fulgi de ovăz și stafide:
Ingrediente:
100g fulgi de ovăz
50g stafide
2 banane zdrobite
1 linguriță de extract de vanilie
Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele într-
un bol. Modelează compoziția în forme de cookie și
coace-le la 180°C timp de 15-20 de minute.
7.Iaurt cu fructe și miere:
Ingrediente:
150g iaurt grecesc fără grăsime
50g fructe proaspete sau congelate
1 linguriță de miere
Mod de preparare: Așază iaurtul într-un bol, adaugă
fructele și stropi cu miere.
8.Pudră de cacao și migdale:
Ingrediente:
30g cacao pudră
30g migdale mărunțite
1 linguriță de extract de vanilie
1 linguriță de miere
Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele într-
un bol până obții o pastă. Poți folosi pudra ca topping
pentru iaurt sau smoothie.
9.Tartă cu curcan și măr:
Ingrediente:
100g carne de curcan gătită și tăiată cubulețe
1 măr tăiat felii subțiri
50g făină integrală
1 ou
Mod de preparare: Amestecă carnea de curcan cu
mărul și făina. Adaugă oul și modelează compoziția
într-o formă pentru tartă. Coace la 180°C timp de 20-
25 de minute.
10.Parfait cu fructe și granola:
Ingrediente:
150g iaurt grecesc fără grăsime
50g fructe proaspete sau congelate
30g granola fără zahăr adăugat
Mod de preparare: Așază iaurtul într-un pahar sau
bol, adaugă fructele și granola strat cu strat.
11.Tort de morcovi cu iaurt grecesc:
Ingrediente:
100g morcovi rasați
50g iaurt grecesc fără grăsime
30g fulgi de ovăz
20g miere
Mod de preparare: Amestecă morcovii, iaurtul grecesc,
fulgii de ovăz și mierea într-un bol. Coace amestecul la
180°C timp de 20-25 de minute.
12.Sufleu cu ciocolată amăruie:
Ingrediente:
30g ciocolată neagră (cu cel puțin 70% cacao)
30g ouă (aproximativ jumătate de ou)
20g miere
1 linguriță de extract de vanilie
Mod de preparare: Topi ciocolata și amestec-o cu oul,
mierea și extractul de vanilie. Coace amestecul în cuptor
la 180°C timp de 10-12 minute.
13.Budincă de ovăz cu banane și nuci:
Ingrediente:
50g fulgi de ovăz
150ml lapte de migdale
1 banană zdrobită
10g nuci mărunțite
Mod de preparare: Amestecă fulgii de ovăz cu laptele de
migdale și bananele zdrobite într-un bol. Lasă amestecul
la frigider pentru cel puțin 2 ore sau peste noapte.
Presară nucile mărunțite înainte de servire.
14.Cheesecake cu căpșuni:
Ingrediente pentru crustă:
50g fulgi de migdale
30g fulgi de cocos
20g miere
Ingrediente pentru umplutură:
150g brânză cottage cu conținut scăzut de grăsimi
50g căpșuni proaspete
1 linguriță de miere
Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele pentru
crustă într-un blender și apoi presează amestecul într-o
formă de tartă. Amestecă ingredientele pentru
umplutură în blender și toarnă-le peste crustă. Lasă la
frigider pentru câteva ore înainte de a tăia în bucăți și a
servi.
15.Cremă de banane și cocos:
Ingrediente:
2 banane mature
50g fulgi de cocos
30g iaurt grecesc fără grăsime
1 linguriță de miere
Mod de preparare: Amestecă bananele, fulgii de cocos,
iaurtul grecesc și mierea într-un blender până obții o
consistență cremoasă. Servește ca desert sau gustare.
16.Tartă cu mere și scorțișoară:
Ingrediente pentru crustă:
100g făină integrală
40g unt nesărat
20g miere
Ingrediente pentru umplutură:
2 mere tăiate felii subțiri
10g scorțișoară
20g nuci mărunțite
Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele pentru
crustă și modelează compoziția într-o formă pentru tartă.
Pune merele, scorțișoara și nucile pe crustă și coace la
180°C timp de 20-25 de minute.

17.Smoothie de căpșuni cu proteine din zer:


Ingrediente:
100g căpșuni proaspete sau congelate
150ml lapte de migdale
30g proteine din zer
1 linguriță de miere
Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele într-un
blender până obții o băutură cremoasă.
18.Pudră de migdale cu vanilie:
Ingrediente:
50g migdale mărunțite
10g extract de vanilie
10g miere
Mod de preparare: Amestecă migdalele mărunțite cu
extractul de vanilie și mierea. Poți folosi pudra de
migdale ca topping pentru iaurt, fructe sau cereale.
19.Plăcintă cu mere și migdale:
Ingrediente pentru crustă:
100g fulgi de migdale
30g unt nesărat
1 linguriță de miere
Ingrediente pentru umplutură:
2 mere tăiate felii subțiri
30g migdale mărunțite
1 linguriță de scorțișoară
Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele pentru
crustă și modelează compoziția într-o formă pentru
plăcintă. Pune merele, migdalele și scorțișoara pe crustă
și coace la 180°C timp de 20-25 de minute.
20.Mousse de ciocolată cu avocado:
Ingrediente:
100g avocado copt și fără coajă
30g cacao pudră
20g miere
10g extract de vanilie
Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele într-
un blender până obții o textură fină și cremoasă.
Servește mousse-ul de ciocolată în pahare individuale
și refrigerază-l pentru a se întări puțin înainte de
servire.
21.Batoane proteice cu ciocolată:
Ingrediente:
100g fulgi de ovăz
30g pudră de proteine din zer (cu aromă de ciocolată)
20g unt de migdale
20g miere
Mod de preparare: Amestecă fulgii de ovăz, pudra de
proteine, untul de migdale și mierea într-un bol.
Modelează amestecul în batoane și lasă-le la răcit în
frigider.
22.Tort cu ciocolată și avocado:
Ingrediente pentru crustă:
100g nuci
30g cacao pudră
20g miere
Ingrediente pentru umplutură:
200g avocado copt și fără coajă
30g cacao pudră
30g miere
10g extract de vanilie
Mod de preparare: Amestecă nucile, cacaoa și mierea
pentru crustă într-un blender. Modelează amestecul într-
o formă pentru tartă. Apoi, amestecă ingredientele
pentru umplutură într-un blender până obții o textură
fină. Toarnă umplutura peste crustă și refrigerază tortul
pentru cel puțin 2 ore înainte de servire.
23. Biscuiți cu mere și scorțișoară:
Ingrediente:
100g făină integrală
50g fulgi de ovăz
30g mere rase
1 linguriță de scorțișoară
20g miere
Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele într-un
bol. Modelează compoziția în forme de biscuiți și coace-le
la 180°C timp de 15-20 de minute.

24.Pudră de migdale cu cacao și nuci:


Ingrediente:
50g migdale mărunțite
20g cacao pudră
20g nuci mărunțite
20g miere
Mod de preparare: Amestecă migdalele mărunțite cu
cacaoa, nucile și mierea. Poți folosi pudra de migdale cu
cacao ca topping pentru iaurt sau deserturi.
25.Tort de avocado și lămâie:
Ingrediente pentru crustă:
100g migdale
30g miere
Ingrediente pentru umplutură:
200g avocado copt și fără coajă
Sucul și coaja rasă de la o lămâie
20g miere
Mod de preparare: Amestecă migdalele și mierea pentru
crustă într-un blender. Modelează amestecul într-o
formă pentru tartă. Apoi, amestecă avocado, suc de
lămâie și miere în blender până obții o textură fină.
Toarnă umplutura peste crustă și refrigerază tortul
pentru cel puțin 2 ore înainte de servire.

26. Tofu cu ciocolată și portocale:


Ingrediente:
100g tofu tăiat cuburi
20g cacao pudră
Coaja rasă de la o portocală
20g miere
Mod de preparare: Amestecă cuburile de tofu cu cacaoa,
coaja de portocală și mierea. Servește ca desert sau
gustare.
27.Sufleu de vanilie cu căpșuni:
Ingrediente:
100g căpșuni proaspete sau congelate
30g iaurt grecesc fără grăsime
20g pudră de proteine din zer cu aromă de vanilie
Amesteca capsunii cu iaurtul grecesc și pudra de proteine
într-un blender până obții o textură moale. Toarnă
amestecul într-un vas rezistent la căldură și coace la
180°C timp de 15-20 de minute sau până când sufleul se
ridică și devine auriu.
28.Clătite cu banane și ovăz:
Ingrediente:
2 banane
50g fulgi de ovăz
2 ouă
1 linguriță de praf de copt
Mod de preparare: Amestecă bananele, fulgii de ovăz,
ouăle și praful de copt într-un blender. Prajește clătitele
într-o tigaie antiaderentă până când sunt aurii pe ambele
părți.
29. Muffins cu mere și nuci:
Ingrediente:
100g mere rase
50g fulgi de ovăz
30g nuci mărunțite
1 ou
1 linguriță de scorțișoară
Mod de preparare: Amestecă merele rase, fulgii de ovăz,
nucile mărunțite, oul și scorțișoara într-un bol.
Modelează compoziția în forme de muffin și coace-le la
180°C timp de 15-20 de minute.
30. Smoothie bowl cu fructe de pădure:
Ingrediente:
100g fructe de pădure congelate
150g iaurt grecesc fără grăsime
20g fulgi de ovăz
10g nuci mărunțite
Mod de preparare: Amestecă fructele de pădure, iaurtul
grecesc și fulgii de ovăz într-un blender până obții o
consistență cremoasă. Toarnă amestecul într-un bol și
presară nucile mărunțite pe deasupra.
31. Budincă de quinoa cu mango:
Ingrediente:
100g quinoa gătită
50g mango tăiat cubulețe
30g lapte de migdale
10g miere
Mod de preparare: Amestecă quinoa cu mango, laptele de
migdale și mierea într-un bol. Servește ca budincă de mic
dejun sau gustare.
32. Tort de mousse de ciocolată cu avocado:
Ingrediente pentru crustă:
100g migdale
30g cacao pudră
20g miere
Ingrediente pentru umplutură:
200g avocado copt și fără coajă
30g cacao pudră
30g miere
Mod de preparare: Amestecă migdalele, cacaoa și mierea
pentru crustă într-un blender. Modelează amestecul într-
o formă pentru tartă. Apoi, amestecă avocado, cacaoa și
mierea într-un blender până obții o textură fină. Toarnă
umplutura peste crustă și refrigerază tortul pentru cel
puțin 2 ore înainte de servire.
33. Clătite cu proteină din zer și afine:
Ingrediente:
1. 100g iaurt grecesc fără grăsime
2. 30g pudră de proteine din zer cu aromă de vanilie
3. 20g făină de migdale
4. 1 ou
5. 50g afine proaspete sau congelate
Mod de preparare: Amestecă iaurtul grecesc, pudra de
proteine, făina de migdale și oul într-un bol. Prajește clătitele
într-o tigaie antiaderentă și adaugă afinele deasupra înainte
de a le întoarce.
34.Chia pudding cu vanilie și fructe de pădure:
Ingrediente:
30g semințe de chia
150ml lapte de migdale
10g miere
50g fructe de pădure congelate sau proaspete
Mod de preparare: Amestecă semințele de chia, laptele de
migdale și mierea într-un bol. Lasă-le la frigider pentru cel
puțin 2 ore sau peste noapte. Adaugă fructele de pădure
înainte de servire.
35.Batoane de proteine cu vanilie și migdale:
Ingrediente:
100g proteine din zer cu aromă de vanilie
30g fulgi de ovăz
20g unt de migdale
20g miere
Mod de preparare: Amestecă proteinele din zer, fulgii de
ovăz, untul de migdale și mierea într-un bol. Modelează
amestecul în batoane și refrigerază-le pentru a se întări.
36.Tiramisu cu iaurt grecesc și cafea:
Ingrediente:
150g iaurt grecesc fără grăsime
30g cafea pregătită și răcită
20g pudră de cacao
10g miere
Mod de preparare: Amestecă iaurtul grecesc, cafeaua,
pudra de cacao și mierea într-un bol. Servește în pahare
individuale și refrigerază pentru a se răci înainte de
servire.
37. Pere coapte cu scorțișoară și migdale:
Ingrediente:
2 pere, tăiate în jumătate și fără sâmburi
20g migdale mărunțite
10g miere
1 linguriță de scorțișoară
Mod de preparare: Așază perele într-o tavă de copt.
Presară migdalele mărunțite și scorțișoara peste ele,
apoi picură miere. Coace-le la 180°C timp de 20-25 de
minute sau până când perele sunt moi și ușor
caramelizate.
38. Budincă de ovăz cu căpșuni și migdale:
Ingrediente:
50g fulgi de ovăz
150ml lapte de migdale
50g căpșuni proaspete sau congelate
10g migdale mărunțite
Mod de preparare: Amestecă fulgii de ovăz cu laptele de
migdale și căpșunile într-un bol. Lasă amestecul la
frigider pentru cel puțin 2 ore sau peste noapte. Presară
migdalele mărunțite înainte de servire.
39.Cuburi de ghimbir cu nucă de cocos:
Ingrediente:
50g migdale
20g ghimbir uscat, tăiat cubulețe
20g fulgi de cocos
20g miere
Mod de preparare: Pune migdalele într-un blender și
mixează-le până se transformă în făină. Adaugă
ghimbirul, fulgii de cocos și mierea. Modelează amestecul
în cuburi sau bile și refrigerază-le pentru a se întări.
40. Tartă cu brânză de vaci și fructe de pădure:
Ingrediente pentru crustă:
100g migdale
30g miere
Ingrediente pentru umplutură:
200g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime
50g fructe de pădure proaspete sau congelate
10g miere
Mod de preparare: Amestecă migdalele și mierea pentru
crustă într-un blender. Modelează amestecul într-o formă
pentru tartă. Apoi, amestecă brânza de vaci cu fructele de
pădure și mierea într-un blender. Toarnă umplutura peste
crustă și refrigerază tortul pentru cel puțin 2 ore înainte de
servire.
41.Mousse de avocado cu cacao și banane:
Ingrediente:
1 avocado copt și fără coajă
20g cacao pudră
2 banane
10g miere
Mod de preparare: Amestecă avocado, cacaoa, bananele și
mierea într-un blender până obții o textură fină. Servește
mousse-ul în cupe și refrigerază-l pentru a se răci înainte
de servire.
42.Tort de brânză cu cireșe și migdale:
Ingrediente pentru crustă:
100g migdale
30g miere
Ingrediente pentru umplutură:
200g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime
50g cireșe proaspete sau congelate
10g miere
Mod de preparare: Amestecă migdalele și mierea pentru
crustă într-un blender. Modelează amestecul într-o formă
pentru tartă. Apoi, amestecă brânza de vaci cu cireșele și
mierea într-un blender. Toarnă umplutura peste crustă și
refrigerază tortul pentru cel puțin 2 ore înainte de
servire.
43.Clătite de dovleac cu scorțișoară:
Ingrediente:
100g dovleac copt și pasat
50g făină de ovăz
1 ou
1 linguriță de scorțișoară
10g miere
Mod de preparare: Amestecă dovleacul pasat, făina de
ovăz, oul, scorțișoara și mierea într-un bol. Prajește
clătitele într-o tigaie antiaderentă până când sunt aurii
pe ambele părți.
44.Cuburi de mousse de căpșuni:
Ingrediente:
100g căpșuni proaspete sau congelate
50g iaurt grecesc fără grăsime
30g gelatină (hidratată conform instrucțiunilor de pe
ambalaj)
10g miere
Mod de preparare: Amestecă căpșunile, iaurtul grecesc,
gelatina hidratată și mierea într-un blender până obții o
textură moale. Toarnă amestecul într-o tavă pătrată și
refrigerază-l pentru a se întări. Taie-l în cuburi înainte de
servire.
45.Smoothie cu mango și iaurt de migdale:
Ingrediente:
100g mango congelat
150ml iaurt de migdale
20g fulgi de cocos
10g miere
Mod de preparare: Amestecă mango-ul, iaurtul de
migdale, fulgii de cocos și mierea într-un blender până
obții un smoothie cremos.

46. Muffins cu portocale și semințe de mac:


Ingrediente:
100g făină integrală
2 portocale (coaja rasă și suc)
20g semințe de mac
1 ou
10g miere
Mod de preparare: Amestecă făina integrală, coaja rasă de
portocală, semințele de mac, oul, mierea și sucul de
portocale într-un bol. Modelează compoziția în forme de
muffin și coace-le la 180°C timp de 15-20 de minute.
47. Cuburi de energie cu turmeric și ghimbir:
Ingrediente:
50g migdale
20g turmeric măcinat
20g ghimbir uscat, tăiat cubulețe
20g fulgi de cocos
20g miere
Mod de preparare: Pune migdalele într-un blender și
mixează-le până se transformă în făină. Adaugă
turmericul, ghimbirul, fulgii de cocos și mierea.
Modelează amestecul în cuburi sau bile și refrigerază-le
pentru a se întări.
48.Tort de mousse de zmeură:
Ingrediente pentru crustă:
100g migdale
30g miere
Ingrediente pentru umplutură:
200g iaurt grecesc fără grăsime
50g zmeură proaspătă sau congelată
10g miere
Mod de preparare: Amestecă migdalele și mierea pentru
crustă într-un blender. Modelează amestecul într-o formă
pentru tartă. Apoi, amestecă iaurtul grecesc cu zmeura și
mierea. Toarnă umplutura peste crustă și refrigerază
tortul pentru cel puțin 2 ore înainte de servire.
49. Smoothie cu banane și nuci de macadamia:
Ingrediente:
2 banane
30g nuci de macadamia
150ml lapte de migdale
10g miere
Mod de preparare: Amestecă bananele, nucile de
macadamia, laptele de migdale și mierea într-un blender
până obții un smoothie cremos.
50. Brioșe cu morcov și nucă de cocos:
Ingrediente:
100g morcovi rasați
50g făină integrală
20g fulgi de cocos
20g nucă de cocos mărunțită
1 ou
10g miere
Mod de preparare: Amestecă morcovii rasați, făina
integrală, fulgii de cocos, nucă de cocos mărunțită, oul și
mierea într-un bol. Modelează compoziția în formele
pentru brioșe și coace-le la 180°C timp de 15-20 de minute
sau până când sunt aurii.
51. Cupe din curmale cu ciocolata neagra
ingrediente:
120 curmale hidratate cu apa fierbinte
60 grame unt de arahide
60 grame de cacao
putin lapte
100 grame ciocolata neagra topita cu putin lapte
curmale 5/6 buc
Mod de preparare:
Blenduiesti curmalele cu untul de arahide, cacao si putin
lapte. Le pui in forma de silicon si formezi o cupa, iar in
mijloc se pune ciocolata topita si deasupra cate o migdala.
Le lasi la frigider 2/3 ore. (vezi imagine poză copertă)
Iată inca 50 de rețete sănătoase sarate pentru a te ajuta să
slăbesti împreună cu ingredientele și modul de preparare:
1. Salată de Quinoa cu Legume Asortate:
Ingrediente:
100g quinoa
50g roșii cherry, tăiate în jumătate
50g castraveți, tăiați cubulețe
30g ardei gras roșu, tăiat cubulețe
20g măsline negre, feliate
10g ulei de măsline
Sucul de la o jumătate de lămâie
Mod de preparare: Clătește quinoa și fierbe-o conform
instrucțiunilor de pe ambalaj. După ce s-a răcit,
amestecă quinoa cu roșiile cherry, castraveții, ardeiul
gras și măslinele. Stropește salata cu ulei de măsline și
suc de lămâie. Servește rece.
2. Supă de Linte și Morcovi:
Ingrediente:
100g linte roșie
200g morcovi, tăiați cubulețe
50g ceapă, tocată
1 cățel de usturoi, tocat
10g ulei de măsline
1 litru de supă de legume
Mod de preparare: Într-o oală mare, călește ceapa și
usturoiul în ulei de măsline până devin aurii. Adaugă
morcovii și supa de legume și lasă să fiarbă. Adaugă linte
și gătește până când aceasta este moale. Mixează supa
cu un blender de mână și servește-o caldă.
3.Tacos cu Somon și Guacamole:
Ingrediente pentru somon:
100g file de somon proaspăt
10g ulei de măsline
Sucul de la o jumătate de lămâie
Condimente: piper, paprika, chimen
Ingrediente pentru guacamole:
1 avocado copt și fără coajă
20g ceapă roșie, tocată
20g roșii, tăiate cubulețe
10g suc de lămâie
Mod de preparare: Asezonează somonul cu ulei de
măsline, suc de lămâie și condimente. Gatiti somonul la
gratar sau în tigaie până când este gata. Pentru
guacamole, pisați avocado-ul și amestecați-l cu ceapa,
roșiile și sucul de lămâie. Serviți somonul în tortilla de
porumb cu guacamole.
4.Quiche cu spanac și brânză feta:
Ingrediente pentru crustă:
100g făină integrală
50g unt rece tăiat cubulețe
2-3 linguri de apă rece
Ingrediente pentru umplutură:
200g spanac
100g brânză feta, sfărâmată
3 ouă
150ml lapte semidegresat
Condimente: sare, piper, nucșoară
Mod de preparare: Pentru crustă, amestecați făina și untul
într-un bol până obțineți un amestec mărunt. Adăugați apă
rece treptat și formați un aluat. Presați aluatul într-o tavă de
tartă și refrigerați. Pentru umplutură, căliți spanacul într-o
tigaie până se înmoaie. Într-un bol, amestecați ouăle, laptele și
condimentele. Adăugați brânza feta și spanacul. Turnați
amestecul peste crustă și coaceți la 180°C timp de 30-35 de
minute sau până când se coace și devine auriu.

5.Pui cu lămâie și rozmarin:


Ingrediente:
150g piept de pui, tăiat în bucăți
10g ulei de măsline
Sucul și coaja de la o lămâie
Rozmarin proaspăt sau uscat
Sare și piper, după gust
Mod de preparare: Asezonează puiul cu ulei de măsline,
suc de lămâie, coajă de lămâie, rozmarin, sare și piper.
Gatiti puiul într-o tigaie până când este gata și aurii.
6.Salată de Dovleac și Nuci:
Ingrediente:
100g dovleac, tăiat cubulețe și copt
50g nuci, prăjite ușor
50g spanac sau rucola
10g ulei de măsline
10g oțet balsamic
Mod de preparare: Amestecă dovleacul copt, nucile și
frunzele de salată într-un bol. Stropește salata cu ulei
de măsline și oțet balsamic.
7.Omletă cu legume:
Ingrediente:
2 ouă
50g ciuperci, tăiate
50g roșii, tăiate cubulețe
50g spanac
Condimente: sare, piper, pătrunjel proaspăt tocat
Mod de preparare: Bate ouăle într-un bol și adăugați sare,
piper și pătrunjel. Gatiti ouăle într-o tigaie antiaderentă și
adaugați ciupercile, roșiile și spanacul. Gatiti până că
legumele sunt fragede și ouăle sunt coapte.
8.Couscous cu legume și tofu:
Ingrediente:
100g couscous
150g tofu, tăiat cubulețe
50g broccoli, tăiat în buchetele mici
50g morcovi, tăiați cubulețe
30g mazăre
10g ulei de măsline
Sare, piper, și condimente la gust
Mod de preparare: Gătiți couscous-ul conform
instrucțiunilor de pe ambalaj. Într-o tigaie, căliți tofu-ul,
broccoli, morcovii și mazărea în ulei de măsline.
Asezonează cu sare, piper și condimentele preferate.
Amestecați legumele cu couscous și serviți cald.
9.Tocăniță de fasole verde și cartofi dulci:
Ingrediente:
100g fasole verde, tăiată
100g cartofi dulci, tăiați cubulețe
50g ceapă, tocată
10g ulei de măsline
10g sos de roșii
Sare, piper, și condimente la gust
Mod de preparare: Căliți ceapa în ulei de măsline până
devine moale. Adăugați cartofii dulci și lăsați-i să se
rumenească ușor. Adăugați fasolea verde, sosul de roșii și
condimentele. Gatiti până când toate ingredientele sunt
fragede și tocanita are o consistență omogenă.
10-Pasta integrală cu pesto și legume:
Ingrediente:
100g paste integrale
50g broccoli, tăiat în buchetele mici
50g dovlecei, tăiați cubulețe
20g sos de pesto
10g parmezan ras (optional)
Mod de preparare: Gatiti pastele conform instrucțiunilor
de pe ambalaj. Într-o tigaie, căliți broccoli și dovleceii în
puțin ulei de măsline până devin moi. Amestecați
legumele cu paste și adăugați sosul de pesto. Presărați
parmezan ras pe deasupra dacă doriți.
11.Supă de Linte și Roșii (300 g):
100 g de linte roșie uscată
200 g de roșii tocate (din conservă sau proaspete)
1 ceapă mică tocată
2 căței de usturoi, mărunțiți
1 lingură de ulei de măsline
1 linguriță de curry sau alte condimente preferate
600 ml de supă de legume sau apă
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Încălziți uleiul de măsline într-o oală la foc mediu.
Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți-le până devin
translucide.
Adăugați roșiile tocate și condimentele și gătiți timp de
5 minute.
Adăugați lintea și supa de legume. Fierbeți la foc mic
timp de aproximativ 20 de minute sau până când lintea
este moale.
Condimentați cu sare și piper după gust. Serviți cald.
12.Salată de Somon și Avocado (300 g):
150 g de somon la grătar sau copt
1 avocado, tăiat cubulețe
50 g de frunze de spanac sau mix de salată verde
1 lingură de ulei de măsline
Zeamă de lămâie
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Într-o farfurie, așezați frunzele de spanac sau mixul de
salată.
Așezați somonul la grătar sau copt peste frunzele de
salată.
Adăugați cubulețele de avocado deasupra somonului.
Stropiți cu ulei de măsline și zeamă de lămâie.
Condimentați cu sare și piper după gust.

13.Curry de Tofu cu Legume


150 g de tofu tăiat cubulețe
150 g de legume (broccoli, ardei, morcovi, etc.) tăiate
1 ceapă tocată
1 lingură de ulei de cocos
2 linguri de pastă de curry
400 ml de lapte de cocos
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Încălziți uleiul de cocos într-o tigaie. Adăugați ceapa și
legumele și gătiți-le până când sunt fragede.
Adăugați tofu și pasta de curry, amestecați bine. Cook
timp de 2-3 minute.
Turnați laptele de cocos și fierbeți timp de aproximativ
10 minute sau până când curry-ul se îngroașă.
Condimentați cu sare și piper. Serviți cu orez integral sau
quinoa.
14.Boluri cu Quinoa, Legume și Nuci (300 g):
150 g quinoa
100 g legume la cuptor (castraveți, dovlecei, ardei)
50 g nuci sau migdale tocate
2 linguri de sos de măsline sau ulei de măsline
Sare și piper după gust
1. Mod de preparare:
Clătiți quinoa și fierbeți conform instrucțiunilor de pe
ambalaj. Lăsați să se răcească.
Amestecați quinoa cu legumele la cuptor și nucile tocate.
Stropiți cu sos de măsline sau ulei de măsline.
Condimentați cu sare și piper după gust.
15.Tacos cu Pui Sănătos
150 g piept de pui tăiat în fâșii
50 g iaurt grecesc sau iaurt cu conținut scăzut de
grăsime
Mix de condimente pentru tacos
2-3 foi de tacos integrale sau de grâu integral
50 g de roșii, ardei, și salată tăiate
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Condimentați puiul cu mixul de condimente pentru
tacos și gătiți-l într-o tigaie la foc mediu.
Încălziți foile de tacos conform instrucțiunilor de pe
ambalaj.
Așezați puiul gătit, legumele și iaurtul grecesc peste
tacos. Condimentați cu sare și piper.
16.Tofu Teriyaki cu Broccoli
150 g tofu tăiat cubulețe
150 g broccoli tăiat în buchetele mici
2 linguri de sos teriyaki sau sos de soia cu conținut
scăzut de sodiu
1 lingură de ulei de susan
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Gătiți tofu într-o tigaie cu ulei de susan până devine
auriu.
Adăugați broccoli și sosul teriyaki sau sosul de soia.
Gătiți până când broccoli este fraged.
Condimentați cu sare și piper. Serviți cu orez brun.
17.Salată de Pui Caesar cu Brânză Feta
150 g piept de pui fiert și tăiat cubulețe
50 g frunze de salată romană sau orice altă varietate
de salată
30 g brânză Feta sau brânză de capră, fărâmițată
2 linguri de dressing Caesar light sau dressing
preferat
Crutoane din pâine integrală (opțional)
Mod de preparare:
Așezați frunzele de salată într-un bol. Adăugați puiul și
brânza feta.
Stropiți cu dressing și, dacă doriți, presărați crutoane din
pâine integrală deasupra.
18.Salată Waldorf cu Pui
150 g piept de pui fiert și tăiat cubulețe
100 g mere tăiate cubulețe
50 g țelină tăiată cubulețe
20 g nuci tocate
2 linguri de iaurt cu conținut scăzut de grăsime sau
maioneză light
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Amestecați puiul, merele, țelina și nucile într-un bol.
Adăugați iaurtul sau maioneza light și amestecați bine.
Condimentați cu sare și piper.
19.Somon la Grătar cu Legume Sote (300 g):
150 g file de somon proaspăt sau decongelat
150 g de legume sotate (ardei, dovlecei, ceapă)
1 lingură de ulei de măsline
Sare, piper și ierburi aromatice pentru somon
Mod de preparare:
Gătiți somonul la grătar, condimentându-l cu sare, piper și
ierburi aromatice.
Într-o tigaie separată, sotați legumele în ulei de măsline.
Condimentați-le după gust.
Serviți somonul cu legumele sotate alături.
1. Pilaf cu Orez Integral și Legume (300 g):
150 g orez integral
150 g de legume (morcovi, mazăre, fasole verde)
1 ceapă tocată
1 lingură de ulei de măsline
Condimente (cimbru, rozmarin, piper)
Mod de preparare:
Gătiți orezul integral conform instrucțiunilor de pe
ambalaj.
Într-o tigaie, căliți ceapa în ulei de măsline, apoi adăugați
legumele tăiate și condimentele.
Aduceți orezul și amestecați bine. Serviți cald.
20.Pită Integrală cu Piept de Pui și Hummus (300 g):
150 g piept de pui la grătar sau copt, tăiat fâșii
1 pită integrală
50 g hummus
50 g roșii tăiate cubulețe
50 g castraveți tăiați cubulețe
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Deschideți pita integrală și răspândiți hummusul pe ea.
Adăugați pieptul de pui, roșiile, castraveții și
condimentați cu sare și piper.
21.Mâncare de Lintea cu Spanac (300 g):
150 g de linte uscată
100 g de frunze de spanac
1 ceapă tocată
2 căței de usturoi, mărunțiți
1 lingură de ulei de măsline
Condimente (cimbru, boia de ardei, sare, piper)
Mod de preparare:
Clătiți lintea și fierbeți conform instrucțiunilor de pe
ambalaj.
Într-o tigaie, căliți ceapa și usturoiul în ulei de măsline,
apoi adăugați spanacul și condimentele.
Adăugați lintea fiartă și amestecați bine. Serviți ca atare
sau cu iaurt grecesc.
22. Tofu cu Broccoli la Wok (300 g):
150 g tofu tăiat cuburi
150 g broccoli, descompus în buchete mici
1 ardei roșu, tăiat fâșii subțiri
1 lingură de ulei de susan
2 linguri de sos de soia redus în sodiu
1 linguriță de ghimbir proaspăt ras
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Încălziți uleiul de susan într-o tigaie wok și gătiți tofu-ul
până devine auriu. Scoateți-l din tigaie.
Adăugați broccoli și ardeiul în tigaie și gătiți-le până se
înmoaie.
Adăugați tofu-ul înapoi în wok și amestecați cu sosul de soia
și ghimbirul.
Condimentați cu sare și piper după gust.
23.Salată de Noodle cu Pui și Legume (300 g):
150 g piept de pui fiert sau la grătar, tăiat fâșii subțiri
50 g noodle din orez gătite conform instrucțiunilor de pe
ambalaj
50 g castraveți, tăiați fâșii subțiri
50 g morcovi, tăiați julien sau rase
2 linguri de sos de susan cu conținut scăzut de grăsime
Suc de lămâie și sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
pentru gust
Mod de preparare:
Amestecați puiul, noodle-urile, castraveții și morcovii într-
un bol.
Stropiți cu sosul de susan, sucul de lămâie și sosul de soia,
ajustând gustul.
24.Frittata cu Spanac și Ciuperci (300 g):
3 ouă
50 g spanac tocat
50 g ciuperci feliate
1 lingură de ulei de măsline
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu.
Bateți ouăle într-un castron și adăugați spanacul și
ciupercile.
Turnați amestecul de ou în tigaie și gătiți până când
frittata este coaptă și auriu. Condimentați cu sare și
piper.
25.Bulgur cu Legume (300 g):
150 g de bulgur gătit conform instrucțiunilor de pe
ambalaj
150 g de legume (ardei, vinete, dovlecei), tăiate cubulețe
1 ceapă tocată
1 lingură de ulei de măsline
Ierburi aromatice (mentă, pătrunjel, busuioc)
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Adăugați ceapa și
legumele și gătiți-le până devin fragede.
Adăugați bulgurul gătit și ierburile aromatice.
Amestecați bine și condimentați cu sare și piper după
gust.
26.Supă de Fasole Neagră și Avocado (300 g):
150 g de fasole neagră fiartă
1 avocado, tăiat cubulețe
1 ceapă tocată
2 căței de usturoi, mărunțiți
1 lingură de ulei de măsline
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Încălziți uleiul de măsline într-o oală și căliți ceapa și
usturoiul până devin moi.
Adăugați fasolea neagră și suficientă apă pentru a acoperi
ingredientele.
Gătiți timp de 15-20 de minute, apoi adăugați cubulețele
de avocado. Condimentați cu sare și piper după gust.
27.Salată de Quinoa cu Avocado și Lămâie (300 g):
150 g quinoa
1 avocado, tăiat cubulețe
Sucul de la o lămâie
50 g ceapă roșie, tocată fin
2 linguri de ulei de măsline
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Clătiți quinoa și fierbeți-o conform instrucțiunilor de pe
ambalaj. Lăsați să se răcească.
Într-un bol, amestecați quinoa, avocado, ceapă și lămâie.
Adăugați ulei de măsline, sare și piper după gust.

28.Tofu Marocan cu Cuscus (300 g):


150 g tofu tăiat cubulețe
100 g cuscus gătit conform instrucțiunilor de pe ambalaj
50 g morcovi, tăiați cubulețe
1 lingură de ulei de măsline
1 linguriță de condimente marocane (cum ar fi ras el
hanout)
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Adăugați tofu și
condimentele marocane.
Gătiți tofu-ul până devine auriu.
Amestecați tofu-ul cu cuscusul gătit și morcovii.
Condimentați cu sare și piper.
29.Boluri de Buddha cu Tofu și Legume (300 g):
150 g tofu tăiat cubulețe
100 g orez brun gătit
50 g broccoli sau conopidă, tăiată în buchetele mici
50 g morcov, tăiat julienne
50 g avocado, tăiat cubulețe
Sos preferat (de exemplu, sos de arahide sau sos de soia)
Mod de preparare:
Încălziți uleiul într-o tigaie și gătiți tofu-ul până devine
auriu.
Într-un bol, așezați orezul, tofu-ul și legumele. Adăugați
avocado și stropiți cu sosul preferat.

30.Ciuperci Portobello Umplute (300 g):


2 ciuperci Portobello mari
100 g spanac tocat
50 g brânză de capră sau brânză feta, fărâmițată
2 căței de usturoi, mărunțiți
1 lingură de ulei de măsline
Ierburi aromatice (cimbru, rozmarin), sare și piper după
gust
Mod de preparare:
Curățați ciupercile și îndepărtați tulpina.
Într-o tigaie, căliți usturoiul în ulei de măsline, apoi
adăugați spanacul și brânza de capră sau feta.
Umpleți ciupercile cu amestecul de spanac și brânză,
condimentați cu ierburi aromatice, sare și piper.
Coaceți în cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute
până când ciupercile sunt fragede.
31.Supă Minestrone
150 g de fasole neagră fiartă
1 cană de roșii tocate (din conservă sau proaspete)
50 g de paste integrale (cum ar fi paste de orz sau paste de
linte)
100 g de legume (morcovi, dovlecei, spanac)
1 ceapă tocată
2 căței de usturoi, mărunțiți
1 lingură de ulei de măsline
Condimente (oregano, busuioc, sare, piper)
Mod de preparare:
Într-o oală, căliți ceapa și usturoiul în ulei de măsline.
Adăugați roșiile, legumele tăiate, paste integrale și
fasolea neagră.
Adăugați suficientă apă și condimente, apoi fierbeți timp
de 15-20 de minute sau până când legumele sunt fragede.
32. Supă de Linte și Morcov (300 g):
150 g de linte roșie uscată
100 g morcovi, tăiați cubulețe
1 ceapă tocată
2 căței de usturoi, mărunțiți
1 lingură de ulei de măsline
Condimente (cimbru, coriandru, sare, piper)
Mod de preparare:
Clătiți lintea și fierbeți conform instrucțiunilor de pe
ambalaj.
Într-o oală, căliți ceapa și usturoiul în ulei de măsline.
Adăugați morcovii și condimentele.
Adăugați lintea fiartă și suficientă apă. Fierbeți timp de
15-20 de minute sau până când morcovii sunt fragezi.
33. Tacos de Pește la Grătar (300 g):
150 g de file de pește (cum ar fi tilapia sau cod)
2-3 foi de tacos integrale sau de grâu integral
50 g de salată verde (salată, rucola, spanac)
50 g de roșii tăiate cubulețe
2 linguri de iaurt cu conținut scăzut de grăsime sau
maioneză light
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Gătiți fileul de pește la grătar sau pe o tigaie antiaderentă
până când este gata.
Încălziți foile de tacos conform instrucțiunilor de pe
ambalaj.
Așezați peștele la grătar, salata verde și roșiile pe fiecare
foaie de tacos. Stropiți cu iaurt sau maioneză light.
Condimentați cu sare și piper.
34..Supă de Broccoli și Conopidă (300 g):
150 g broccoli, descompus în buchetele mici
150 g conopidă, descompusă în buchetele mici
1 ceapă tocată
2 căței de usturoi, mărunțiți
1 cartof mic, tăiat cubulețe
1 lingură de ulei de măsline
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Într-o oală, căliți ceapa și usturoiul în ulei de măsline.
Adăugați broccoli, conopidă și cartoful. Acoperiți-le cu
suficientă apă.
Fierbeți până când legumele sunt moi, apoi folosiți un
blender de mână pentru a transforma supa într-un piure
cremos.
35.Frigărui de Pui cu Legume (300 g):
150 g piept de pui, tăiat în cuburi
50 g ardei roșu, tăiat cubulețe
50 g ciuperci
50 g dovlecei, tăiați în rondele
Marinată din iaurt cu ierburi aromatice (oregano,
busuioc, cimbru)
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Înmoaie frigărui de bambus în apă timp de 30 de minute
pentru a le pregăti.
Înfiletează frigărui alternând bucati de pui și legume.
Unge-le cu marinată și condimentează-le cu sare și piper.
Gătește-le la grătar sau în cuptor până când puiul este
gătit și legumele sunt rumenite.
36. Quiche de Brânză și Spanac (300 g):
3 ouă
50 g spanac tocat
50 g brânză Feta sau brânză de capră, fărâmițată
1 ceapă tocată
1 crustă de tartă integrală
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Bateți ouăle într-un castron și adăugați spanacul, brânza
și ceapa.
Așezați crusta de tartă într-o tavă și turnați amestecul de
ou peste.
Coaceți la 180°C timp de 30-35 de minute sau până când
quiche-ul este copt și auriu.
37.Salată Caprese cu Quinoa (300 g):
150 g quinoa gătită
100 g roșii cherry, tăiate în jumătăți
50 g mozzarella sau brânză Feta, tăiată cubulețe
Frunze de busuioc proaspăt
1 lingură de ulei de măsline extra virgin
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Amestecați quinoa cu roșiile cherry, mozzarella sau
brânza Feta și frunzele de busuioc.
Stropiți cu ulei de măsline. Condimentați cu sare și piper
după gust.
38.Pui cu Legume la Cuptor (300 g):
150 g piept de pui, tăiat în bucăți
100 g de legume (morcovi, cartofi dulci, broccoli)
1 lingură de ulei de măsline
Ierburi aromatice (rozmarin, cimbru, oregano)
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Așezați puiul și legumele într-o tavă de cuptor. Stropiți cu
ulei de măsline și i condimentele.
Coaceți la 180°C timp de aproximativ 25-30 de minute sau
până când puiul este gătit și legumele sunt fragede.
39.Budincă de ovăz cu Banane și Cacao (300 g):
150 g fulgi de ovăz
2 banane, zdrobite
2 linguri de pudră de cacao
1 lingură de miere sau sirop de arțar (opțional)
1 lingură de migdale sau nuci tocate (opțional)
Mod de preparare:
Amestecați fulgii de ovăz, bananele zdrobite, cacao și
mierea (dacă doriți) într-un castron.
Presărați cu migdale sau nuci tocate deasupra.
40Smoothie de Fructe și Spanac (300 g):
1 banană matură
50 g căpșuni sau fructe de pădure
50 g spanac proaspăt
150 ml de lapte de migdale sau iaurt grecesc cu conținut
scăzut de grăsime
1 lingură de miere (opțional)
Mod de preparare:
Puneți toate ingredientele în blender și amestecați până
când obțineți un smoothie cremos.
Adăugați miere dacă doriți o notă dulce mai pronunțată.
41.. Pâine cu Avocado și Ou (300 g):
2 felii de pâine integrală prăjită la cuptor
1 avocado, zdrobit
2 ouă fierte tari, tăiate feliuțe
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Prăjiți feliile de pâine și lăsați-le să se răcească puțin.
Așezați avocado zdrobit pe feliile de pâine și adăugați
ouăle tăiate felii deasupra. Condimentați cu sare și piper.
42.Tortilla de Ovăz și Spanac (300 g):
150 g ovăz
50 g spanac proaspăt tocat
2 ouă
1/2 ceapă tocată
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Încălziți o tigaie antiaderentă și prăjiți ovăzul uscat până
devine auriu.
Într-un castron, amestecați ouăle, spanacul și ceapa
tocată. Adăugați ovăzul prăjit.
Turnați amestecul în tigaia încălzită și gătiți ca o omletă.
Condimentați cu sare și piper.
43.Sandviș cu Curcan și Avocado (300 g):
2 felii de pâine integrală
100 g de felii de curcan la grătar
1/2 avocado, felii
Frunze de salată
1 lingură de muștar
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Întindeți muștar pe feliile de pâine.
Așezați frunzele de salată, felii de curcan și feliile de
avocado pe una dintre feliile de pâine.
Așezați cealaltă felie de pâine deasupra. Tăiați sandvișul
în două și serviți.
44.Tortilla cu Cartofi și Brânză (300 g):
2 ouă
150 g cartofi, tăiați subțire
50 g brânză tăiată cubulețe
1/2 ceapă tocată
1 lingură de ulei de măsline
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și căliți cartofii și
ceapa până devin moi.
Bateți ouăle într-un castron și adăugați brânza, cartofii și
ceapa călite. Condimentați cu sare și piper.
Turnați amestecul în tigaie și gătiți până când tortilla este
coaptă și auriu.
45.Bruschete de Ton (300 g):
150 g ton proaspăt sau la conservă
50 g roșii cherry
50 g ardei roșu, tăiat cubulețe
1 lingură de ulei de măsline
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Așezați cuburile de ton, roșiile cherry și ardeiul pe
frigărui de bambus.
gătiți brochetele de ton la grătar sau pe plită până când
tonul este gătit.
46. Salată de Pui și Nectarine (300 g):
150 g piept de pui la grătar, tăiat cubulețe
2 nectarine, tăiate felii
50 g frunze de spanac sau verdeață
1/4 ceapă roșie, tocată
2 linguri de iaurt grecesc sau dressing preferat
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Amestecați puiul, nectarinele, spanacul și ceapa tocată
într-un bol.
Stropiți cu iaurt grecesc sau dressing preferat.
Condimentați cu sare și piper după gust.
47.Tofu cu Ghimbir și Legume (300 g):
150 g tofu tăiat cubulețe
100 g broccoli, descompus în buchetele mici
50 g ciuperci, tăiate felii
1 lingură de ghimbir proaspăt ras
1 lingură de sos de soia redus în sodiu
1 lingură de ulei de susan
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Încălziți uleiul de susan într-o tigaie și gătiți tofu-ul până
devine auriu. Scoateți-l din tigaie.
Adăugați broccoli, ciupercile și ghimbirul în tigaie și
gătiți-le până se înmoaie.
Adăugați tofu-ul înapoi în wok, amestecați cu sosul de soia
și condimentați cu sare și piper.
48.Salată de Avocado și Somon (300 g):
150 g somon la grătar sau la cuptor, fărâmițat
1 avocado, tăiat cubulețe
50 g frunze de spanac sau verdeață
1/4 ceapă roșie, tăiată subțire
2 linguri de ulei de măsline și suc de lămâie pentru
dressing
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Amestecați somonul, cubulețele de avocado, spanacul și
ceapa într-un bol.
Stropiți cu dressingul făcut din ulei de măsline și suc de
lămâie. Condimentați cu sare și piper după gust.
49.Tortilla de Cartofi Dulci și Spinaci (300 g):
150 g cartofi dulci, tăiați subțire
50 g spanac tocat
2 ouă
1/2 ceapă tocată
1 lingură de ulei de măsline
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Încălziți într-o tigaie și gatiti cartofii dulci și ceapa până
devin moi.
Bateți ouăle într-un castron și adăugați spanacul, cartofii
dulci și ceapa. Condimentați cu sare și piper.
Turnați amestecul în tigaie și gătiți până când tortilla este
coaptă și auriu.
50. Sparanghel la Cuptor cu Șuncă
Ingrediente:
1 legătură de sparanghel proaspăt (aproximativ 300 g)
4 felii de șuncă subțire
2 linguri de ulei de măsline extra virgin
1 cățel de usturoi, mărunțit
Sare și piper după gust
Sucul de la o lămâie mică
Brânză Parmezan rasă (opțional)
Mod de preparare:
1. Preîncălziți cuptorul la 200°C și pregătiți o tavă de copt.
2. Spălați și tăiați partea lemnoasă de la capătul tare al
sparanghelului.
3. Așezați sparanghelul pe tava de copt și stropiți-l cu ulei de
măsline. Răsturnați sparanghelul pentru a-l acoperi
uniform cu uleiul.
4. Presărați usturoiul mărunțit peste sparanghel și
condimentați cu sare și piper după gust.
5. Înfășurați fiecare bucată de sparanghel într-o felie de
șuncă.
6. Stropiți sparanghelul înfășurat cu puțin suc de lămâie
pentru o notă proaspătă.
7. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 10-12 minute sau
până când sparanghelul este fraged și șunca este fragedă
și ușor crocantă.
8. Dacă doriți, presărați puțină brânză Parmezan rasă
deasupra imediat după ce ați scos sparanghelul din
cuptor. Lăsați brânza să se topească ușor datorită căldurii
restante.
In concluzie, Programul Online InShape ajută Femeile să
slăbească 5 kg, 10 kg , 20 kg sau mai mult în unele cazuri,
să fie sănătoase, să arate bine, să se simtă bine prin
Alimentație Sănătoasă și Sport.

Am creat aceste Rețete după ce am lucrat cu peste 200


de cliente și au avut super rezultate.

Sper să folosesti rețetele si să te bucuri de ele și să le


savurezi.

Mi-ar face placere să te inscrii și în Programul Online de


Antrenamente unde te pot ghida și susține pas cu pas,
atât pe partea de alimentație, motivație și antrenament.

Daca esti interesată să aflii mai multe despre planurile


alimentare pe care le facem, ce mâncam și cum ne
antrenăm de acasă…

Scrie-mi un mesaj pe WhatsApp la numărul de telefon


0743603811 și iți dau toate detaliile personal.
Când vii în Programul Online de Antrenamente,
alimentație si motivație vei avea suport zilnic, împreună
cu planuri garantate care dau rezultate.

Apropo, aș aprecia foarte mult dacă mi-ai spune care


este Reteța ta preferata din cele de mai sus printr-un
mesaj pe WhatsApp.

www.inshape-slabiresitonifiere.com
Te invit să mă urmărești și pe rețelele de
socializare pentru mai multe retete!

https://www.instagram.com/ligiafitnessonline/

https://www.facebook.com/ligia.blidar1

Te invit și in grupul de Facebook al comunității


InShape

https://www.facebook.com/groups/inshapeantrena
menteonlineculigia

S-ar putea să vă placă și