Muffins

50 g. de ovaz, 100 g. coacaze, 55-60 ml. lapte

de capra si multa scortisoara

Am incalzit putin laptele in care am adaugat

ovazul. Se amesteca scortisoara si coacazele.

Compozitia am distribuit-o in 4 forme pentru

dulciuri si le-am copt pentru 20 min. la 180
grade Celsius, cuptor preincalzit.
Biscuiti cu seminte, migdale, avocado si
mango.
Ștrudel cu mere.

Ingrediente:

- 40ml de lapte

- 3 linguri de apă

- 60g fulgi de ovăz

- un măr verde

- esență de vanilie

- scorțișoară

Etape de preparare:

1. Se amestecă apa, laptele, fulgii de ovăz și esența de vanilie într-un robot de tip
Nutribullet.

2. Se întinde pe tavă, într-un strat subțire, amestecul obținut.

3. Se preîncălzește cuptorul la 200 grade Celsius.

4. Se călește mărul ras și amestecat cu scorțișoară.

5. Se pune pe mijlocul stratului de "cocă" mărul călit. Se trage de marginile hârtiei de

copt către interior până când mărul este acoperit în totalitate.

6. Se lasă la copt timp de 25-30 minute.

CLĂTITE CU ÎNGHEȚATĂ ȘI BRIOȘE CU CAFEA ȘI CĂPȘUNI
Clatite cu înghețată
Ingrediente:
-60g fulgi de ovăz
-200 ml lapte
-115g căpșuni înghețate
-esență de vanilie
-praf de copt
-o lingură de ulei de cocos
Etape de preparare:
1. Se macină fulgii de ovăz într-un robot de tip Nutribullet, iar apoi se cerne "făina"
obținută. (puteți pune în robot cu 10g mai mulți fulgi de ovăz pentru că, după
cernere, veți obține doar 50g de făină)😊
2. Amestecați făina de ovăz cu 110-120ml lapte, cu puțin praf de copt și esență de
vanilie, după gust.
3. Frigeți compoziția obținută cu ulei de cocos.
4. Tot într-un robot de tip Nutribullet, amestecați restul de lapte cu căpșunile și
puțină esență de vanilie.
5. La final, umpleți clătitele cu înghețată.
BRIOȘE CU CĂPȘUNI ȘI CAFEA
Ingrediente:
-60g fulgi de ovăz
-100ml lapte
-3-4 linguri cafea
-115g căpșuni înghețate
-esență de vanilie
-praf de copt
-o lingură de ulei de cocos
Etape de preparare:
1. "Căliți" căpșunile cu uleiul de cocos.
2. Amestecați într-un robot de tip Nutribullet "siropul" obținut după
"călirea" căpșunilor, cu fulgii de ovăz, laptele, cafeaua, praful de copt
și esența de vanilie.
3. În forme de brioșe, turnați puțin "aluat", apoi puneți căpșunile, pe
care le veți acoperi cu încă un strat de "aluat".
Pancakes cu mere
Ingrediente:
- 60g fulgi de ovăz
- 100ml lapte
- un măr verde bine copt
- esență de vanilie
Etape de preparare:
1. Se amestecă fulgii de ovăz, laptele și esența de vanilie
într-un robot de tip Nutribullet.
2. Se decojește și se rade mărul.
3. Se adaugă mărul în compoziția obținută după
realizarea primei etape.
4. Se ia câte o lingură din amestec și se "frige" într-o
tigaie antiaderentă.
Biscuiți din fulgi de ovăz și prune uscate
Ingrediente:
- 40ml de lapte
- 3 linguri de apă
- 60g de fulgi de ovăz
- 55g de prune uscate
- esență de vanilie
Etape de preparare:
1. Se amestecă toate ingredientele într-un robot de tip
Nutribullet.
2. Se fac niște biluțe din amestecul obținut și se
presează pe tavă.
3. Se lasă biscuiții la cuptor timp de 15 minute.
Plictisitorului măr verde

Cum l-am preparat? În cele dintâi, l-am curățat.

Apoi, l-am tăiat în bucățele mici și l-am pus
într-o oală cu puțină apă și scorțișoară. Am
lăsat să fiarbă până când apa s-a evaporat, iar
amestecul a dobândit o textură asemănătoare
cu cea de dulceață.
Terci de ovăz cu lapte de soia, zmeura și
mure
Crumble de mere sa fie

Am folosit doua mere, am langa mine un

pofticios si trebuie sa incerce toate retetele pe
care le pregatesc.

Am taiat merele in cubulete si le-am amestecat

cu crisp de secara macinat, scortisoara si
putina vanilie.

Am preincalzit cuptorul la 180 grade Celsius si

am copt dulcele pentru 20 min.
Crakers, o idee pentru micul dejun.

40g migdale

20g seminte floarea soarelui

100g masline negre

Cele trei ingrediente se paseaza cu ajutorul

unui robot de bucatarie si rezultatul se intinde
pe o foaie de cuptor.

Cuptor preincalzit la 200 grade Celsius, timp

20-25 minute.
Porridge cu lapte de capra si zmeura
Chips-uri de mar coapte la cuptor peste care
am presarat scortisoara