FUNCTII DE NUTRITIE

Nutritia asigură aportul de substante necesare cresterii si dezvoltării

organismului și eliminarea resturilor nefolositoare
Procesele functiilor de nutritie sunt:
- digestia si absorbtia
- ………………..
- …………………….
- …………………..

ANATOMIA APARATULUI DIGESTIV LA OM

https://www.youtube.com/watch?v=lK1cMgGsUNM
1. TUB DIGESTIV- analizati structura tubului digestiv
a) cavitate bucala
- limba- organ…………………., prins in partea posterioara
-rol: masticatie, deglutitie, ………………….., ………………..

-dintii- organe osoase, dure,…………………

-rol: masticatie, fonatie
- structura: rădăcina- cuprinde…………… si ………………
gât (col)→
coroana- cu smalt Adnotaţi desenul:

- observati si notati tipurile de dentitie

• de lapte- I 2/2 C1/1 PM 2/2-……... dinti
• definitivă- -…………dinti

b) faringe-conduct musculo-fibros
-rol in deglutitie
c) esofag- conduct fibros (25 cm)
-comunica cu stomacul prin orificiul cardia

Structura unui dinte

1
 * tunicile tubului digestiv: seroasa, musculară, submucoasă, mucoasă
d) stomac- partea cea mai voluminoasă a tubului digestiv https://www.youtube.com/watch?v=1sqKEFtgR0U
- volum= 1,5-2 l
- cuprinde- mucoasa gastrică- glande→mucus
↘suc gastric
(enzime proteolitice si lipolitice)

-musculatura netedă- fibre circulare, longitudinale și

oblice
-comunica cu intestinul prin orificiul pilor

e) intestin
- subtire- lungime= 4-6 m
- mucoasa→vilozități intestinale (rol in absorbtie)
↘ mucus si suc intestinal (enzime proteolitice, lipolitice,
amilolitice)
- format din duoden, jejun si ileon
-musculatura neteda:
- gros- lungime= 1, 5 -1,7 m; format din………..,………..,………
- mucoasa- glande ce produc mucus
- se deschide prin rect Structura stomacului

2. GLANDE ANEXE- observati si notati componentele:

a) glande salivare- produc saliva- rol in masticatie, deglutiei, fonatie,
digestie chimica (enzimă ptialina)
b) ficat- 1,5 kg; situat in cavitatea abdominala, in loja hepatica
- format din 2 lobi→segmente→lobuli→hepatocite
- dublă vascularizație- nutritivă ( artera aortă→artera hepatica)
- funcțională (vena porta)

- produce bila- suc amar; 700-800 ml/24 h; contine apa, ioni,

pigmenți, colesterol si săruri biliare
c) pancreas- situat in cavitatea abdominala
- contine acini pancreatici→suc pancreatic (enzime proteolitice,
amilolitice, lipolitice)