⦁ Informația confidențială – orice informație care a devenit cunoscută

FRANCIZATULUI în legătură cu executarea prezentului Contract, inclusiv informaţiile

divulgate de către FRANCIZOR prin intermediul bazei de cunoștințe Tucano sau
informația cu privire la Know-how, administrare, activitatea financiară, instruire,
marketing. În celelalte cazuri expedierea informației confidențiale pe suport de
hârtie sau poșta electronică se va face cu indicarea textului ”INFORMAȚIE
CONFIDENȚIALĂ”.

⦁ Echipamente – totalitatea obiectelor care sunt folosite în mod obligatoriu de

către FRANCIZAT în cadrul Afacerii, însă fără a ne limita la mobilierul din sala de
deservire, baie și încăperile auxiliare, mobilierul utilizat în procesul
tehnologic, utilajul, inventarul, instalaţiile și ustensilele, lista completă
fiind prezentată în baza de cunoștință Tucano.

⦁ Furnizorii numiți - sunt furnizorii produselor sau a altor servicii necesare

desfășurării Afacerii, în conformitate cu baza de cunoștință Tucano. Lista
Furnizorilor numiți este comunicată FRANCIZATULUI de către FRANCIZOR.

⦁ Know-how– datele FRANCIZORULUI de orice natură – (aspecte ce țin de

producție, tehnică, finanțe, organizare și altele), cu privire la mijloacele și
metodele de efectuare a următoarelor activități: activitatea profesională privind
oferirea serviciilor în domeniul alimentației publice în conformitate cu
standardele FRANCIZORULUI; de asemenea cu privire la înființarea, managementul și
exploatarea întreprinderilor din domeniul alimentației publice, formulelor,
definiţiilor tehnice, documentelor, desenelor şi modelelor, procedeelor şi al altor
elemente analoage, care servesc la fabricarea şi comercializarea cafelei sub marca
comercială. Informațiilor privind Know-how-ul FRANCIZORULUI li se aplică regimul de
„secret comercial”, terțele persoane neavând acces liber la aceste informații.
Datele, care constituie Know-how, au valoare comercială reală și/sau potențială
atât timp cât nu sunt cunoscute de către terți. În cazul îmbunătățirii de către
FRANCIZOR a mijloacelor și metodelor de realizare a activității specificate în
prezenta definiție, informațiile privind respectivele îmbunătățiri comunicate