Universitatea „Ovidius” Constanţa

Contractul de franciză

Coordonatori Student

Prof. Dr. Botescu Ion Placsiencu Roxana

Lector dr. Bratu Alina Anul II, Seria A, grupa 2

Cuprins

1. Contractul de franciză

1.1 Generalităţi pagina 3

1.2 Contractul de franciză în România pagina 3

2. Studiu de caz

2.1 Fornetti România pagina 5

2.2 Prezentarea fabricii pagina 6

2.3Relatia de franciza pagina 7

2
 Contractul de franciză

Franciza este operațiunea care îmbracă forma unui contract prin care o persoană
numită francizor îi acordă unei alte persoane, numită beneficiar sau francizat dreptul de
exploatare a unui ansamblu de drepturi de proprietate industrială sau intelectuală, în
scopul de producție sau de comercializare a anumitor tipuri de produse și/sau de
servicii. Obținerea unei francize implică plata unei taxe de intrare în sistem precum și a
unor redevențe anuale, de regulă sub forma unui procent din cifra de afaceri.

Romania este a doua tara din lume , dupa Statele Unite , care a adoptat un act
normativ privind regimul juridic al francizei. Adoptata relativ tarziu, legislatia privind
sistemul juridic al francizei a deschis noi oportunitati investorilor straini dar si celor
autohtoni. Ordonanta nr 52 din 28 august 1997 , completata mai apoi de Legea nr
79 din aprilie 1998 , reglementeaza un domeniu cu un mare potential de dezvoltare .

Calitatea de francizor : Pentru ca un agent economic sa devina francizor ,

trebuie sa indeplineasca, conform legislatiei trei conditi de baza: 
 - Sa aiba o marca inregistrata la OSIM.
 - Afacerea francizabila sa fie derulare
 - Sa aiba experienta necesara in a pune la dispozitia viitorului francizat un set de
cunostiinte elementare in demararea afacerii ( know-how)

Calitatea de francizat : Conform articolului 7 din Legea 79/1998 “ francizorul

selectioneaza beneficiarul care face dovada competentelor solicitate, respectiv: calitati
manageriale si capacitate financiara pentru exploatarea afacerii. Cu alte cuvinte , orice
persoana fizica sau juridica poate derula afaceri in franciza atata timp cat indeplineste
conditiile solicitate de francizor:
 - sa dezvolte reteaua de franciza si sa mentina identitatea sa comuna, precum si
reputatia acesteia; 

3
- sa furnizeze francizorului orice informatie de natura a facilita cunoasterea si analiza
performantelor si a situatiei reale financiare, pentru a asigura o gestiune eficienta in
legatura cu franciza; 
- sa nu divulge la terte persoane know-how-ul furnizat de catre francizor, atât pe toata
durata contractului de franciza, cât si ulterior. 

4
 Franciza reprezinta un contract prin care proprietarul unei afaceri (francizor)
cedeaza cumparatorului (francizat, beneficiar) dreptul de folosinta al numelui firmei, al
marcii, de comercializare a unor produse/ servicii care sunt deja prezente pe piata si
inregistreaza succes.
Pe langa comercializarea produselor de patiserie, FORNETTI ROMANIA vine
in sprijinul cumparatorului- partener cu un pachet complex de servicii pentru
dezvoltarea afacerii.
Pachetul cuprinde cunostinte tehnice si tehnologice ce pot fi transmise pe cale
contractuala (know-how), instruirea gratuita a personalului privind tehnologia de
coacere, consultanta in amenajarea magazinului si decorarea lui gratuita cu reclame
standard.
Partenerul de franciza are obligatia de a respecta standardele de calitate ale
firmei, fiind ajutat de cunostintele si experienta francizorului
FORNETTI ROMANIA controleaza in permanenta calitatea impusa pe sistem si il
sprijina pe partener in construirea si dezvoltarea afacerii.

Despre Fornetti România

Societatea Comerciala FORNETTI ROMANIA S.R.L. cu sediul in loc. Hodoni,

comuna Satchinez jud Timis,  este o societate cu capital integral privat, care s-a infiintat
in anul 2001 ca master- franciza a FORNETTI Kft. cu sediul in Ungaria. Succesele
distributiei de produse tip FORNETTI in Romania au facut necesara deschiderea unei
capacitati de productie. In 19 aprilie 2002 s-a inaugurat productia la punctul de lucru din
loc. Hodoni, jud Timis si a inceput totodata o noua etapa a dezvoltarii francizei
FORNETTI in Romania. Personalul muncitor selectionat pentru productie este exclusiv
din mediul rural, din zona de proximitate a fabricii.  

5
In 9 ani de activitate Fornetti Romania a urcat succesiv trepte de performanta prin
marirea capacitatii de productie concomitent cu diversificarea  sortimentatiei,
largirea ariei de distributie, perfectionarea logisticii de transport, astfel incat in prezent
Fornetti Romania este pe primul loc in topul francizelor din Romania. In prezent
numarul magazinelor din sistem a trecut de 800, iar numarul cuptoarelor in care se
proceseaza produsele noastre a depasit 2000 de unitati.

Chiar si in conditiile unei crize economico- financiare care greveaza asupra multor
sectoare de activitate, obiectivele de dezvoltare a companiei Fornetti Romania raman
intacte. In urma introducerii unor linii de productie complet automatizate, mizam pe o
calitate constant ridicata a produselor noastre. Specialistii nostri sunt capabili sa
introduca in gama sortimentala noi produse, noi gusturi, conform cerintelor pietei.
Directia de efort a perioadei actuale este consolidarea pozitiei pe piata, promovarea unei
imagini noi, moderne, a magazinelor din sistem.

Prezentarea fabricii

Conceputa ca un complex multifunctional, unitatea de productie a SC Fornetti Romania

SRL cuprinde spatii de depozitare materii prime, spatii de productie, spatii tehnice si de
depozitare marfa congelata, in conditiile impuse de o trasabilitate optima.
Liniile de productie sunt complet automatizate iar spatiile de depozitare sunt permanent
monitorizate in privinta temperaturii de pastrare.
Manipularea in depozite se face conform principiului FIFO.
Functionalitatea acestui complex cu vadite valente tehnice este asigurata de un personal
cu inalta calificare profesionala.

Colaborarea cu Fornetti Romania va asigura o serie de avantaje :

 apartenenta la un sistem unitar, sigur, (reteaua de franciza) si dezvoltarea unei

afaceri profitabile, chiar si in conditiile economico-financiare severe pe care le
traversam;
 asigurarea succesului afacerii prin renumele marcii si calitatea produselor;
 drept patrimonial asupra afacerii si posibilitatea de a o cesiona unei terte
persoane;
6
  posibilitatea de a muta franciza dintr-o locatie in alta sau dintr-o localitate in
alta, in functie de oportunitatile de vanzare;
 posibilitatea ca pe baza licentei Fornetti sa accesati fonduri europene de
dezvoltare;
 asigurarea de catre Fornetti Romania a unei game sortimentale bogate, in
concordanta cu cerintele pietei, iar sezonier, cu produse alternative;
 service competent, calificat al utilajelor in cel mult 48 de ore de la  solicitare;
 transportul gratuit al produselor la usa magazinului dvs.;
 consultanta in privinta amenajarii magazinului; 
 instruirea gratuita a personalului din magazine;
 asigurarea ambalajelor pentru produse;
 un suport solid de marketing prin sustinere de imagine, verificare si indrumare
periodica, asigurare cu materiale de marketing;
 consiliere juridica privind relatiile de franciza.

Relatia de franciza

Pentru a intra in relatii de franciza cu FORNETTI ROMANIA  trebuie sa parcurgeti

urmatorii pasi:
 sa aveti constituita o societate comerciala;
 sa detineti un spatiu sau posibilitatea de inchiriere si amenajare a unui spatiu
corespunzator (15-25mp, pozitionat in zone cu trafic pietonal intens sau in
mega-centre comerciale);
 urmatorul pas este completarea unei cereri tip si retrimiterea ei la adresa noastra
pentru a fi analizata.
 analiza cererii tine cont de tipul de localitate, potentialul economic si zona in
care locatia propusa este amplasata; 
 va vom comunica rezultatul analizei cererii dvs. in cel mai scurt timp posibil;
 daca avizul este favorabil, va va vizita un reprezentant Fornetti care va face si
evaluarea in teren a locatiei. Totodata reprezentantul  nostru va face recomandari
privind amenajarea-modernizarea spatiului; 

7
  pasul urmator este semnarea CONTRACTULUI DE FRANCIZA. Acesta
fundamenteaza juridic toate drepturile si obligatiile Francizorului (Fornetti
Romania) si ale Beneficiarului ( Societatea  Comerciala pe care o detineti). 

Cuptorul

Se conecteaza la o sursa de energie de 220V, 16A.  Sunt necesare prizele duble

ceramice pentru o functionare in siguranta a cuptorului. Acesta are un consum de 3
Kw/h. In completul cuptorului mai intra 15 tavi si un cleste pentru scoaterea tavilor din
cuptor.

Transport

Firma FORNETTI asigura   transportul produselor cu masini frigorifice speciale, la -18

grade C.  Frecventa de aprovizionare este de 2 ori pe saptamana. Depozitarea produsului
nu necesita conditii deosebite, sunt suficiente 1-2 lazi frigorifice obisnuite, care asigura
o temperatura de  -18 grade C.  Din experienta noastra, intr-o lada de 300 litri se pot
depozita 150 kg produse FORNETTI.

Service-ul tehnic

Firma noastra asigura pentru toti partenerii ei un service prompt si calificat pentru
unitatile de coacere pe toata durata contractului. Eventualele defectiuni vor fi remediate
in termen de 48 ore de la semnalarea acestora la dispeceratul zonal. Pentru a asigura o
calitate constanta a produsului, reprezentantii  nostri vor vizita periodic punctele de
vanzare ale partenerilor.

Amenajarea

Specialistii nostri proiecteaza computerizat mobilierul adecvat magazinului Dvs. pentru

orice configuratie geometrica a spatiului pe care il detineti. Proiectarea are in vedere
valorificare economica si ergonomica a spatiului si de asemenea, dispunerea optima a
utilajelor necesare procesarii produselor. Mobilierul proiectat poate fi executat fie de

8
catre compania Fornetti, fie de catre o firma agreata de Dvs., dar cu respectarea stricta a
documentatiei tehnice.
Personalul nostru va sta la dispozitie in privinta amenajarii interioare, folosirea culorilor
dominante, dispunerea afiselor, reclamelor si a materialelor de marketing.
Pentru punctele de lucru de mici dimensiuni dispuse in sistemul shop-in –shop Fornetti
Romania pune la dispozitie mobilier tipizat, functional, de mici dimensiuni.