AMINOACIZI

SUNT COMPUSI ORGANICI CU

FUNCTIUNI MIXTE CARE CONTIN
GRUPARI AMINO SI CARBOXIL
LEGATE DE UN RADICAL DE
HIDROCARBURA
AU FORMULAO GENERALA:
R C
CH OH
NH2
DUPA POZITIA PE CARE O OCUPA
GRUPA AMINO FATA DE GRUPA
CARBOXIL PUTEM AVEA:
AMINOACIZI
O

H C CH CH CH CH C
3 2 2 2
NH O H
2
AMINOACIZII NATURALI SUNT CU PUTINE
EXCEPTII AMINOACIZI.
IN COMPOZITIA PROTEINELOR INTRA, IN
MOD CONSTANT, CIRCA 20 DE
 DINTRE CELE DOUA GRUPE FUNCTIONALE,
AMINO SI CARBOXIL, PRIORITARA IN
STABILIREA NOMENCLATURII ESTE GRUPAREA
CARBOXIL. DENUMIREA UNUI AMINOACID SE
FACE ADAUGAND PREFIXUL AMINO LA NUMELE
ACIDULUI.
SE INDICA SI POZITIA GRUPEI AMINO IN
CATENA.
FOARTE MULT UTILIZATE IN DENUMIREA
AMINOACIZILOR SUNT DENUMIRILE
BIOCHIMICE ALE LOR
 DUPA STRUCTURA CHIMICA PUTEM AVEA
URMATOARELE CLASE DE AMINOACIZI

1. AMINOACIZI MONOCARBOXILICI
2. AMINOACIZI DICARBOXILICI
3. HIDROXI AMINOACIZI
4. TIO AMINOACIZI
5. DIAMINOACIZI
6. AMINOACIZI HETEROCICLICI
 ACID -AMINOPROPIONIC
(GLICOCOL SAU GLICINA)
O
H2N
CH
2 OH
 ACID AMINOPROPIONIC
O (ALANINA)
H C C
3 CH OH
NH2
 ACID AMINOIZOCAPRONIC
(LEUCINA)
O
H C CH C
3 CH 2CH
OH
CH NH2
3
 ACID METIL -
AMINOVALERIANIC (IZOLEUCINA)
O

OH
NH2
ACID FENIL -AMINOPROPIONIC
(FENILALANINA)
O

OH
NH2
 ACID AMINOSUCCINIC
(ACID ASPARAGIC SAU ASPARTIC)
O
HO
OH
O NH2

DICARBOXILIC
 ACID -AMINOGLUTARIC
(ACID GLUTAMIC)
O O

HO OH
NH2

DICARBOXILIC
 HIDROXIALANINA
O (SERINA)

HO OH
NH2

HIDROXI
AMINOACID
ACID -HIDROXI- -AMINOBUTIRIC
O
(TREONINA)

HO OH
NH2

HIDROXI
AMINOACID
 PARA-HIDROXI-FENILALANINA
O (TIROSINA)

OH
NH2
HO

HIDROXI
AMINOACID
ACID DI- -AMINO- -TIOPROPIONIC
NH 2O (CISTINA)
HO S
S OH
O NH2

TIO AMINOACID
ACID -AMINO- -TIOPROPIONIC
O (CISTEINA)
HS OH
NH2

TIO -AMINOACID
ACID -AMINO- -METIL-TIOBUTIRIC
O
(METIONINA)
S
OH
NH2

TIO -AMINOACID
 ACID - DIAMINOVALERIANIC
O (ORNITINA)

H2N OH
NH2

DIAMINOACID
 ACID - DIAMINOCAPRONIC
O
(LISINA)
H2N
OH
NH2

DIAMINOACID
 ( -HIDROXILISINA)
OH O
H2N
OH
NH2

HIDROXI-DIAMINOACID
ACID PIROLIDIN CARBOXILIC
O (PROLINA)
H
N
OH

AMINOACID
HETEROCICLIC
ACID -HIDROXIPIROLIDIN -CARBOXILIC

H
O (HIDROXIPROLINA)
N
OH

HO

AMINOACID
HETEROCICLIC
 IMIDAZOLILALANINA
O
(HISTIDINA)
N
OH
NH2
N
H

AMINOACID
HETEROCICLIC
 INDOLILALANINA
(TRIPTOFAN)
O

OH
NH2
NH

AMINOACID
HETEROCICLIC
 DIPEPTIDA

HO NH2
NH
O R
R O
 TRIPEPTIDA
OH H2N
O Br
NH NH
R O
O R
 TETRAPEPTIDA
R
OH H2N
O

HN O
R NH
NH R
O
R O
 R
O
H2N PENTAPEPTIDA
OH NH R
O

HN O
R NH
NH R
O
R O
 R
O
HEXAPEPTIDA
O
R
NH NH
R

OH
NH2 O
O HN
R
NH NH
R
O
O R