FACULTATEA DE AGRICULTURĂ

SPECIALIZAREA EXPERTIZĂ PE FILIERA

ALIMINETARĂ
Coordonator : Studenți: Diana Elena LUPU
Conf. Dr. Carmen - Mariana DIACONU Diana Alice TĂNASE
 Etica (lat.„ethica”), potrivit Dicţionarului explicativ al limbii
române, este definită ca fiind "ştiinţa care se ocupă cu studiul
principiilor morale, cu legile lor de dezvoltare istorică, cu conţinutul lor
de clasă şi cu rolul lor în viaţa socială; totalitatea normelor de conduită
morală corespunzătoare unei anumite clase sau societăţi".
Înţelegerea eticii este critică pentru noi ca indivizi, deoarece o
etică sănătoasă reprezintă însăşi esenţa unei societăţi civilizate. Etica
reprezintă fundamentul calităţii relaţiilor noastre în cadrul comunităţii
în care ne aflăm.
Cuvântul integritate, din punct de vedere etimologic, provine din limba latină în care este întâlnit sub
forma „integritas”, cu semnificaţia de „întreg, complet”. Potrivit Dicţionarului explicativ al limbii
române integritatea reprezintă „însuşirea de a fi integru; cinste, probitate; incoruptibilitate”.
Totodată, integritatea defineşte caracterul integru al unui individ, sentimentul demnităţii,
dreptăţii şi conştiinciozităţii, care serveşte drept călăuză în conduita omului, onestitatea, cinstea şi
probitatea. Ea exprimă calitatea de a fi sau de a rămâne intact, întreg, de a-şi păstra nealterate
calităţile
Integritatea academică presupune respectarea de către studenţi,
profesori şi personalul administrativ al instituţiei de învăţământ a
unui set de valori şi principii etice cum ar libertate academică,
competenţă, integritatea morală, corectitudine intelectuală şi
onestitate, colegialitate, loialitate, responsabilitate, transparenţă,
respect şi toleranţă.
Principiile Integrităţii academice:
Integritatea morală
Colegialitatea
Loialitatea
Respectul şi toleranţa
Profesionalismul
Onestitatea şi corectitudinea intelectuală
Dreptatea şi echitatea
Transparenţa etc.
COMPILÁ,compiléz, - A aduna fapte sau
păreri din operele diverșilor autori pentru
a alcatui o lucrare nouă, fără o contribuție
proprie.

PLAGIÁTs. n.plagiere.-lucrare însușită de la

altcineva și prezentată drept creație personală.
(<fr.plagiat).
AUTOPLAGIATUL – expunerea într-o operă
scrisă sau o comunicare orală, inclusive în
format electronic, a unor texte, expresii,
demonstraţii, date, ipoteze, teorii, rezultate ori
metode ştiinţifice extrase din opera scrise,
inclusive în format electronic, ale aceluiaşi sau
aceloraşi autori, fără a menţiona acest lucru şi
fără a face trimitere la sursele originale
Conform legii 1/2011 secțiunea V definește etica și atribuțiile ei asfel :
Art. 306
Structura și componența comisiei de etică universitară este propusă de consiliul de
administrație, avizată de senatul universitar și aprobată de rector. Membrii comisiei sunt persoane
cu prestigiu profesional și autoritate morală. Nu pot fi membri ai comisiei de etică universitară
persoanele care ocupă vreuna dintre funcțiile: rector, prorector, decan, prodecan, director
administrativ, director de departament sau de unitate de cercetare-dezvoltare, proiectare,
microproducție.

Comisia de etică universitară are următoarele atribuții:

a) analizează și soluționează abaterile de la etica universitară, pe baza sesizărilor sau prin
autosesizare, conform Codului de etică și deontologie universitară;
b) realizează un raport anual referitor la situația respectării eticii universitare și a eticii activităților de
cercetare, care se prezintă rectorului, senatului universitar și constituie un document public;
c) contribuie la elaborarea Codului de etică și deontologie universitară, care se propune senatului
universitar pentru adoptare și includere în Carta universitară;
d) atribuțiile stabilite de Legea nr. 206/2004, cu modificările și completările ulterioare;
e) alte atribuții prevăzute de prezenta lege sau stabilite conform Cartei universitare, conform legii.
Art. 307.
• Hotărârile comisiei de etică universitară sunt avizate de consilierul juridic al universității.
Răspunderea juridică pentru hotărârile și activitatea comisiei de etică universitară revine
universității.
Art. 308.
• (1) Orice persoană, din universitate sau din afara universității, poate sesiza Comisiei de
etică universitară abateri săvârșite de membri ai comunității universitare.
• (2) Comisia de etică universitară păstrează confidențială identitatea autorului sesizării.
Art. 309.
• În urma unei sesizări, comisia de etică universitară demarează procedurile stabilite de
Codul de etică și deontologie universitară, respectiv de Legea nr. 206/2004, cu
modificările și completările ulterioare. Comisia răspunde autorului sesizării în termen de
30 de zile de la primirea sesizării și îi comunică acestuia rezultatul procedurilor, după
încheierea acestora.
Art. 310.
• Constituie abateri grave de la buna conduită în cercetarea științifică și activitatea universitară:
• a) plagierea rezultatelor sau publicațiilor altor autori;
• b) confecționarea de rezultate sau înlocuirea rezultatelor cu date fictive;
• c) introducerea de informații false în solicitările de granturi sau de finanțare.
 SANCȚIUNI DISCIPLINARE

Personalul didactic şi de cercetare, personalul didactic

şi de cercetare auxiliar, precum şi cel de conducere,
de îndrumare şi de control din învăţământul superior
răspunde disciplinar pentru încălcarea îndatoririlor ce
îi revin potrivit contractului individual de muncă,
precum şi pentru încălcarea normelor de comportare
care dăunează interesului învăţământului şi
prestigiului unităţii/instituţiei. Normele de comportare
sunt stabilite în Carta universitară, fără a aduce
atingere dreptului la opinie,libertăţii exprimării şi
libertăţii academice
 Sancţiunile disciplinare care se pot aplica personalului didactic şi de
cercetare sunt următoarele:
a) avertisment scris;
b) diminuarea salariului de bază, cumulat, când este cazul, cu indemnizaţia de
conducere, de îndrumare şi de control;
c) suspendarea, pe o perioadă determinată de timp, a dreptului de înscriere la un
concurs pentru ocuparea unei funcţii didactice superioare ori a unei funcţii de
conducere, de îndrumare şi de control, ca membru în comisii de doctorat, de
master sau de licenţă;
d) destituirea din funcţia de conducere din învăţământ;
e) desfacerea disciplinară a contractului de muncă.
 Codul de etică funcționează ca un contract moral între membrii comunității universitare și
ca intreg. Codul nu se substituie legilor și altor regulamente interne și nici nu poate contravine acestora.
Acesta completează Carta universității, respectă prevederile sale și are statut obligatoriu pentru toți
membrii.
 Codul de etică cuprinde ansamblul de idealuri, principii si reguli ce reprezintă valorile
fundamentale în baza cărora se desfășoară activitatea USAMV Iași.
Are drept scop următoarele:
 -apară dreptul fundamental la educație de calitate
 -respectarea obligațiilor profesionale ale membrilor comunității academice,
 -apărarea demnității USAMV .
 Integritatea academică a studenților presupune evitarea oricăror fapte sau sancțiuni care ar
prejudicia evaluarea corectă si riguroasă a cunoștințelor sau ar impedica buna desfășurare a
procesului de invățământ, prin deteriorarea, distrugerea deliberată, înlocuirea materialelor didactice
sau a cărților și revistelor de specialitate sau a informațiilor din calculator.
 Orice comportament al unui membru care încalcă prevederile
codului poate facce obiectul unei reclamații sau sesizări privind încălcarea
eticii universitare.
Analizarea si soluționarea cazurilor se realizează de către comisia
de etică universtară.
Persoanele care au fost sancționate prin abateri grave nu mai
pot ocupa posturi în structurile universității.
Abatre grava - plagierea rezultatelor sau publicațiilor altor autori,
introducerea de informații false, confecționarea sau înlocuirea rezultatelor
cu date fictive.
Încălcări ale codului de etică : evaluarea compoetențelor
profesionale prin alte criterii decât cele didactice; împiedicarea promovării
de către alți colegi.
 Universitatea tehnica Cluj-Napoca
Comisia de etică universitară a Universității tehnice din Cluj –Napoca este
organizată și funcționează în temeiul prevederilor Legii educației naționale nr.1/2011, cu
modificările și completările ulterioare, a Legii nr. 206/2004 privind buna conduită și
cercetarea științifică , dezvoltarea tehnologică și inovare, cu modificările și completările
ulterioare precum și a Cartei Universității Tehnice din Cluj- Napoca.
 Atribuții:
• Monitorizează respectarea Codului de etică și deontologie universitară:
• Analizează și soluționează abaterile de la etica universitară și de la etica
activităților de cercetare, pe baza sesizărilor primite sau prin autosesizare
,conform Codului de etică și deontologie universitară;
• Realizează un raport anual referitor la situația respectării eticii universitare și a
eticii activităților de cercetare, care se prezintă rectorului și senatului
Universității;
• Contribuie la elaborarea și actualizarea Codului de etică și deontologie
universitară;
• Oferă consultanță privind modul de aplicare a Codului de etică și deontologie
universitară;
• Alege prin vot președinteșe, vicepreședintele și secretarul comisiei;
• Face propuneri de modificare și actualizare a statutului, ori de câte ori se
impune sau constată că este necesar;
 Universitatea de Vest din Timișoara
Prezentul cod conține principiile generale și norme de conduit care se aplică
membrilor comunității universitare, în interiorul UVT și în relație cu mediul academic
stabilind standarde de referință și sancțiuni .
Prezentul cod descrie bunele practice academice contribuind la coeziunea membrilor
comunității universitare la crearea unui climat de respect collegial, cooperare, apreciere,
încredere și responsabilizare, precum și la creșterea prestigiului UVT.
Prezentul cod este un ansamblu de principia și norme etice asumate de comunitatea
universitară , menit să impună un compostament de înaltă ținută morală și de cooperare
eficientă, de fructificare a energiilor și potențialului professional și uman din comunitatea
universitară. El garantează drepturile și îndatoririle membrilor comunității academice de a
contribui efficient la atingerea standerdelor de performanță și de excelență al UVT.

Sancțiuni care se aplică: pierderea locului în cămin, diminuarea bursei, cuantum

stabilit de comisie, avertisment scris și exmatriculare fără drept de reîmatriculare.
 Încălcări ale codului de etică : evaluarea compoetențelor
profesionale prin alte criterii decât cele didactice;
împiedicarea promovării de către alți colegi, omisiunea
recunoașterii, fapta profesorului coordonator de a viza o
lucrare de licență sau de dizertație despre care a aflat că
nu respectă condițiile de citare a unui text, utilizarea
fondurilor de certaterare în alte scopuri decât cele alocate.
Constituie încălcări ale principiilor fraudarea prin orice mod
și cu intenție a procedurilor .
În opinia noastră cel mai bine structurat cod
de etică este cel al Universității de Vest din
Timișoara deoarece sancțiunile pe care le
aplică sunt cele mai juste în ceea ce privesc
faptele comise de persoanele în cauză.
Considerăm că sancțiunile actuale ale
universităților luate în studiu sunt destul de
aspre, suficiente dar și drepte asupra celor
săvarșite de către studenți.
 NECESITATEA INFIINȚĂRII ÎN INSTITUȚIILE UNIVERSITARE A UNEI
COMISII DE ETICĂ VIZÂND PROCEDURILE EXPERIMENTALE ARE DREPT
AVANTAJE URMATOARELE:

 Prevederile codului se aplică în cazul animalelor folosite în orice procedură

experimentală efectuată în scop de cercetare științifică sau în alte scopuri, dar nu
se aplică în cazul practicilor medicale veterinare și zootehnice în fermele de
animale.
 Experimentele științifice efectuate pe animale sunt destinate, de regulă,
dezvoltării cunoașterii, îmbunătățirii calității vieții și protecției mediului, în
conformitate cu obiectivele Strategiei Naționale de Cercetare, Dezvoltare și
Inovare
 Prezența a cel puțin unei persoane competente autorizate în experimentarea
pe animale în componența echipei unui proiect de cercetare, care folosește
animale în scop experimental, reprezintă o condiție de eligibilitate la competițiile
de granturi.
 Codul de etică a cercetării respectă legislația în
vigoare și este compatibil cu:

Legea nr. 206/2004 privind buna conduită în cercetarea

științifică, dezvoltarea tehnologică și inovare actualizată,
Legea 43/ 2014 privind protecția animalelor utilizate în
scopuri științifice,
Animalele de fermă și cele de companie și de agrement pot fi
repuse în libertate la încheierea unor experimente, cu avizul
autorității veterinare, dacă acest fapt nu constituie un pericol
pentru sănătatea populației sau pentru mediu și cu condiția
ca animalului să i se asigure toate condițiile de îngrijire.
 Analiza proiectului de diplomă
• Scopul proiectului de diplomă intitulat “Studiul compuşilor fenolici din
vinurile roșii obținute la S.C Agroindustriala Bucium S.A” a fost de a
obţine date referitoare la caracteristicile cantitative şi calitative ale
compuşilor fenolici din vinurile obţinute prin utilizarea unor metode de
macerare diferite, folosindu-se ca materie primă stuguri din soiurile Merlot,
Fetească neagră şi Cabernet Sauvignon, din cadrul podgoriei Bucium.
• Pentru elaborarea proiectului de diplomă am ales unitatea gazdă menționată
mai sus, și anume S.C Agroindustriala Bucium S.A, unde toate cercetările s-
au putut desfășura într-un mediu prielnic.
• Obiectivele urmărite în cadrul acestui studiu sunt:
• obținerea unor vinuri roșii de calitate;
• analiza parametrilor cromatici ai vinurilor şi stimularea computerizată a culorii
acestora;
• realizarea profilului aromatic al vinurilor prin analiză organoleptică pentru
identificarea şi cuantificarea principalelor caracteristici olfactive şi gustative;
După prezentarea acestor obiective, lucrarea s-a încheiat prin interpretarea
graficelor, tabelelor, fișelor de degustare dar și prin expunerea unor concluzii
urmată de bibliografia consultată în vederea obținerii acesteia.
 Scopul proiectului de diplomă cu titlul „Fluxul tehnologic de
obținere a biscuiților în cadru S.C. VELOROM S.R.L. Iașiˮ a fost urmărirea
fluxului de obținere și comercializare a biscuiților obișnuiți în cadrul VELROM
Iași pentru îmbunătățirea procesului tehnologic.
Obiectivul urmărit în cadrul cercetării a vizat studiul funcționării
instalațiilor, precum şi proiectarea unui utilaj utilizat la obţinerea
sortimentului de biscuiţi studiat.
Toate aceste cercetări având drept scop îmbunătățirea fluxului
tehnologic, acoperirea minusurilor dar și pierderile fabricii.
Partea a doua a proiectului a fost alcătuită din descrierea rezultatelor
obținute și interpretarea acestora.
Lucrarea s-a încheiat prin trasarea unor concluzii plus bibliografia
aferentă folosită pentru elaborarea acesteia.
 Etica în cercetare este o parte importantă a vieții
profesională a fiecărui cercetător și influențează societatea în
mai multe moduri. Cu toate acestea, percepția privind etica,
principiile sale și importanța sa poate varia în mod semnificativ
între indivizi, discipline și țări. Percepțiile diferite și lipsa de
informare au condus la dezbateri controversate despre
beneficiile științei, inovării și a noilor tehnologii, precum și
responsabilitatea socială a cercetătorilor.
VĂ MULȚUMIM!