Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
https://www.nobelprize.org/nobel_prizes/medicine/laureates/1962/
Repere istorice de biochimie structurală
https://www.nobelprize.org/nobel_prizes/chemistry/laureates/2013/
Provocări în biochimia structurală
• Biologia structurală a proteinelor: complexitatea aminoacizilor, dificultăți în exprimarea
proteinelor în cantitati mari, dificultăți în cristalizarea proteinelor și obținerea structurii
spațiale.
Dupa anul 2000:
• Genomica structurală - 2003
• Proteomica structurală – 2002
• Legătura peptidică
Isvoran A., Morariu V.V., Analiza si modelarea structurii si dinamicii proteinelor, Ed. Mirton
Timisoara, 2002
Proteine
Niveluri structurale:
- Structura primara – secventa
- Structura secundara
- Structura spatiala
- Structura cuaternara
Isvoran A., Morariu V.V., Analiza si modelarea structurii si dinamicii proteinelor, Ed. Mirton
Timisoara, 2002
Proteine
- Structura primara – secventa
UNIPROT https://www.uniprot.org/
>sp|P0DP23|CALM1_HUMAN Calmodulin-1
OS=Homo sapiens OX=9606 GN=CALM1
PE=1 SV=1
MADQLTEEQIAEFKEAFSLFDKDGDGTITTKELG
TVMRSLGQNPTEAELQDMINEVDADG
NGTIDFPEFLTMMARKMKDTDSEEEIREAFRVF
DKDGNGYISAAELRHVMTNLGEKLTDE
EVDEMIREADIDGDGQVNYEEFVQMMTAK
Proteine
- Structura secundara – organizarea locala a lanțului proteic
- Helix
- Foi pliate beta
Proteine
- Structura spatiala– organizarea tridimensionala a lanțului proteic
Proteine
- Structura cuaternara – organizarea tridimensionala a lanțului proteic
Lipide si glucide
• Lipid - 1 “cap” polar (hidrofil) şi două “cozi” – lanţuri
hidrocarbonate (hidrofobe)
– trigliceride. - micele
-straturi lipidice
-lipozomi
Glucidele
-monozaharide, de exemplu glucoza,
-polizaharide întâlnite ca formă de depozitare la plante (amidonul)
sau la animale (glicogenul) sau cu rol structural (celuloza).
Isvoran A., Morariu V.V., Analiza si modelarea structurii si dinamicii proteinelor, Ed. Mirton
Timisoara, 2002