FASOLEA

Nume: COZMA Lucian

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară a
Banatului
Facultatea de Agricultură
Specializarea: Biologie
 Încadrare sistematică
• Increngatura : Magnoliophyta
• Clasa : Magnoliopsida
• Ordinul : Fabales
• Familia : Fabaceae
• Genul : Phaseolus
• Specia : Phaseolus vulgaris
 Regnul Plantae
Fasolea face parte din Regnul Plantae.
Caracteristicile regnului:

• sunt organisme pluricelulare;

• au în celula lor o vacuolă centrală mare;
• prezintă organite celulare specifice (cloroplaşti
citoplasmatici);
• au capacitatea de a realiza fotosinnteza;
• au părţi subterane sau adâncite în alt tip de substrat prin care
îşi asigură nutriţia;
• prezintă organe de înmulţire sexuată.
Fasolea este o plantă dicotiledonata (cotiledonul
este una din cele doua parti albe din samanta
care depoziteaza hrana).

Caracteristici:
 floarea este pe tipul 5(petalele sunt in numar
de 5 sau multiplu de 5)sau pe tipul 4 (petalele
sunt in numar de 4 sau multiplu de 4);
 frunza are nervuri ramificate;
 tulpina este ramificata;
 radacina este ramuroasa sau pivotanta.
 Descriere
Botanică
• Rădăcina
• Tuplina
• Frunzele
• Florile
• Fructul
• Sămânța
• Tegumentul
• Embrionul
• Rădăcina - pătrunde la adâncimi diferite şi se ramifică în funcţie de specie;

• Tulpina - variază în funcţie de specie, înălţimea 30 – 60 cm la fasolea pitică, şi 200 –

300 cm la fasolea urcătoare.

• Frunzele - compuse: trifoliate la fasole.

• Florile - sunt grupate în racem Înflorirea se face treptat de la bază spre vârf şi
durează la o plantă 10 – 25 zile.

• Fructul - o păstaie de diferite mărimi, forme şi culori cu seminţe în interior.

• Sămânța - are forme, mărimi şi culori foarte diferite, alcătuită din tegument şi
embrion.

• Tegumentul - gros şi greu permeabil, pe suprafaţa lui se observă hilul (locul de

fixare a seminţei de pericarp).

• Embrionul - format din două cotiledoane mari, tigelă, muguraş şi radiculă.

 Compoziția chimică a bobului de fasole

Specificare Bobul intreg Cotiledoane Tegument

Proteine 20,8 - 26,5 24,0 - 27,0 3,0

Glucide 50,8 - 58,0 52,0 - 60,0 34,0 - 46,0
Lipide 0,8 - 1,5 1,0 - 1,6 0,1 - 0,9
Celuloza 5,2 - 7,9 1,0 - 1,7 46,0 - 59,0
Saruri minerale 2,1 - 2,3 2,1 - 2,3 2,1 - 2,3
Productia medie la fasole 2001-2006
(kg/ha)
 CONCLUZII
• Fasolea are întrebuințare alimentară, dar și
medicală;
• Face parte din Regnul Plantae și adoptă
caracteristicile specifice;
• Familii înrudite: arahida (Arachis hypogea),
fasolea (Phaseolus vulgaris), lintea (Lens
Culinaris).
 BIBLIOGRAFIE
• http://www.eplante.ro/plante-a-z/fasole-Phaseolus-vulgaris.ht
ml
• https://diversificare.ro/stiati-ca/2015/11/despre-fasole/ 
• https://
www.sanatatecuplante.ro/plante-medicinale/plante-medicinale
-f/137-fasolea-phaseolum-vulgaris.html
• https://www.botanistii.ro/blog/fasole-cum-sa-plantezi-si-sa-ing
rijesti-aceasta-cultura
/
• https://
www.gimnaziu.info/samanta-germinatia-etapele-germinatiei
• https://
www.scritub.com/economie/agricultura/Fasolea-Phaseolus-vul
garis-L31585.php