CONSTRUCŢII AGRICOLE

CCIA IV
Semestrul II

IV PROIECTAREA CONSTRUCTIILOR PENTRU PASARI

1
Adaposturi pentru pasari – Planul general

Fig.1 Planul general al unei ferme pentru pui de carne

(~3milioane/an) 1 – hale pui de carne, 2 – filtru sanitar,
3 – centrala termica, 4 – depozit combustibil solid, 5
2 gospodarie apa, 6 – buncare, 7 – fose dejectii.
Clasificarea adaposturilor pentru pasari

 in functie de speciile de pasari in intretinere:

 constructii pentru cresterea puilor si gainilor
 constructii pentru cresterea curcilor
 constructii pentru cresterea gastelor si ratelor

 In functie de tehnologia de intretinere:

 adaposturi cu sisteme de intretinere la pardoseala.
 adaposturi cu sisteme de intretinere pe gratare
 adaposturi cu sisteme de intretinere la baterii (custi).

 in functie de marime si complexitate:

 adaposturi traditionale de tip gospodaresc
 adaposturi avicole de tip industrial

3
  Adaposturi traditionale de tip gospodaresc

 Se folosesc in fermele mici, ecologice, mici producatori, pentru cresterea

gainilor si a puilor, sau a altor specii care nu se pot intretine in adaposturi de
tip industrial, cum sunt: ratele, gastele, fazanii, bibilicile.

Fig.2 Adapost traditional pentru gaini ouatoare cu acces la padoc sau la tarc inierbat:
1 – cuibare, 2 – acoperis termoizolat, cu structura de rezistenta din grinzi de lemn, 3
4
gratare din sipci de lemn, 4 – asternut permanent, 5 – zidarie portanta, 6 - fundatie.
  Adaposturi traditionale de tip gospodaresc

 Se recomanda sa se asigure un luciu de apa de:

• 0,5…1,0m² pentru rate, si
• 2,5…8,0m² pentru gaste.
 In lipsa surselor naturale de apa, se construiesc rigole, cu sectiune
trapezoidala, late de 2,0…2,5m si adanci de 50…70cm, iar apa se
recomanda sa se schimbe periodic.

Fig.3 Adapost traditional pentru palmipede cu padoc uscat si rigola de apa:

7 – transportor cu racleti,8 – asternut schimbat la 3-5 zile, 9 – umbrar din stuf, 10 –
5 rigola cu apa.
  Adaposturi traditionale de tip gospodaresc

Fig.4 Adapost traditional pentru fazani cu acces la padoc sau la tarc inierbat:
11 – culoar, 12 – camere de ouat, 13 gradini pentru iernat, 14 – pereti din scandura
6 faltuita, 15 – panouri prefabricate din plasa sau sarma, 16 – plasa din sarma
galvanizata, 17 – strat de nisip de 10 cm grosime.
7 Fig.6 Plan adapost traditional dotat cu alimentatoare si adapatori moderne
 Fig.7 Sectiune adapost traditional dotat cu alimentatoare si adapatori moderne
8
 Fig.8 Sectiuni transversale prin
adaposturi pentru rate si gaste:
- Cu ventilatie naturala (sus)
- Cu ventilatie mecanica (jos)

9
 Elemente dimensionale pentru constructii avicole cu intretinere la pardoseala

10
  Elemente dimensionale pentru constructii avicole cu intretinere in baterii

11
  Hala de tip industrial pentru gaini ouatoare cu intretinere la pardoseala

Fig.9 Plan hala gaini ouatoare, cu intrtinere la pardoseala: 1 – zona de odihna, prevazuta
cu gratare, 2 – zona de odihna pe asternut permanent, 3 – cuibare, 4 – hranitoare, 5 –
adapatoare, 6 – stalpi prefabricati din beton armat, 7 – incapere pentru instalatii de
ventilatie, 8 – incapere pentru tablouri electrice, 9 – camera-tampon.
12
 Fig.10 Hala pentru gaini ouatoare la
pardoseala (sus),
Hranitoare moderna basculanta din
polipropilena (jos).
13
Fig.11 Hale pentru gaini ouatoare
si pui de carne, cu intretinere la
pardoseala

14
 Fig.12 Hala pentru pui de carne, cu intretinere la pardoseala

15
 Sectiuni transversale adaposturi pentru avicole

Fig.13 Sectiune transversala printr-o hala avicola de tip industrial, cu intretinere pe asternut
permanent: constructie etajata pentru gaini ouatoare (stanga), constructie parter pentru pui
de carne (dreapta), 1 – hranitoare, 2 – adapatoare, 3 – pat din sipci si plasa de sarma, 4 –
cuibare, 5 – ventilator pentru evacuarea aerului viciat, 6 – eleveuza, 7 – conducta de apa, 8
– transportor cu noduri pentru furaje, 9 – stalpi prefabricati, 10 – grinzi longitudinale, 11 –
elemente plane pentru acoperis si planseu, 12 – invelitoare bituminoasa, 13 – zidarie
portanta, 14 – fundatie continua, 15 – grinda arbaletrier cu consola, 16 – pane prefabricate,
16 17 – invelitoare, 18 – inchidere exterioara din fasii de b.c.a.
  Tipuri de cuibare

Intr-un adapost pentru avicole, cuibarele se amplaseaza:

• Lipite de peretii longitudinali si frontali, cand recoltarea oualelor se face manual
– cazul sistemului gospodaresc de intretinere;
• Paralel cu peretii longitudinali, cu doua siruri lipite spate in spate, sau separate
de o alee de circulatie de 1,40…2,00m, iar oualele se pot recolta manual sau
mecanic.
• Paralel cu peretii transversali, la un capat de adapost, grupate pe mai multe
randuri.
Elemente dimensionale pentru cuibare

17
 Tipuri de baterii (baterie = ansamblu format din mai multe custi)

Baterii Flat - Deck

Baterii Californian cu 2 niveluri decalate

18
Baterii Universale Baterii Eurovent, cu 3…8 niveluri
 Fig.14 Detalii constructive baterii verticale si piramidale
19
Fig.15 Baterii Flat-Deck dispuse
in siruri longitudinale de a lungul
peretilor in adaposturi pentru gaini
ouatoare.

20
 Fig.16 Baterii universale
dispuse in siruri longitudinale

21
 Tipuri de adaposturi avicole cu intretinere in baterii

 Adaposturile pentru gaini se dimensioneaza in functie de tipul de

baterii alese, care impun elementele de gabarit ale constructiei.

 In functie de tehnologia de evacuare a dejectiilor, adaposturile

pentru gaini la baterie se clasifica in:
- adaposturi cu fose adanci pentru dejectii – unde se prevad, de
regula baterii de tip Californian sau verticale.

- adaposturi cu evacuarea dejectiilor pe benzi, avand bateriile

amplasate peste canale dotate cu benzi transportoare, sau lopeti
mecanice, care conduc dejectiile spre canale transversale
amplasate la capetele adaposturilor.

- adaposturi cu evacuarea dejectiilor lichide in canale adanci de

0,30…0,80m. La acest tip de adapost sunt specifice bateriile
Californiene si bateriile orizontale Flat-Deck. Se recomanda
ventilarea corespunzatoare a acestor adaposturi datorita
gradului mare de umezeala, de pana la 80-90%, din interiorul
22 constructiei.
 Fig.17 Sectiune
transversala prin
adapost pentru gaini
ouatoare – evacuarea
dejectiilor in sistem cu
fose adanci

Fig.18 Sectiune
transversala prin adapost
pentru gaini ouatoare –
evacuarea dejectiilor in
sistem cu benzi
transportoare sau lopeti
mecanice.

23
 Fig.19 Sectiune transversala
prin adapost pentru gaini
ouatoare – evacuarea dejectiilor
in canale adanci, de 30-80 cm
amplasate sub baterii orizontale.

 Adaposturile pentru gaini ouatoare intretinute in custi conventionale,

sunt dimensionate, de regula, cu:
- deschideri intre 12,0…24,0m,
- lungimi impuse de numarul pasarilor adapostite,
- Inaltimi, la streasina, de 2,70m.

 Amplasarea bateriilor in spatiul construit se realizeaza lasand alei de

circulatie dupa fiecare sir de tronsoane.
24
  Numărul de păsări pe unitatea de suprafaţă în fermele ecologice
Conform HG 917/2001, numărul optim de păsări pe unitatea de suprafaţă este
prevăzut în tabelul de mai jos:
Categoria Suprafaţa interioară (suprafaţa netă disponibilă Suprafaţa exterioară (m2 de suprafaţă
animalelor) disponibilă în rotaţie/cap)

  Nr.animale/m2 cm3 loc de Cuibar  

cocoţat/anim
al
Găini ouătoare 6 18 8 găini 4, cu condiţia să nu fie depăşită
ouătoare pe limita de 170 kg de N/ha/an
cuibar sau în
cazul
cuibarului
comun 120
cm2/pasăre

Păsări de carne 10 cu un 20 (numai   4 pui de carne şi bibilici

(în adăposturi maximum de 21 pentru 4,5 raţe
fixe) kg greutate vie/ m2 bibilici) 10 curcani
15 gâşte
Pentru toate speciile menţionate mai sus,
limita de 170 kg de N/ha/an nu trebuie
depăşită

Păsări de carne 16 în adăposturi     2,5 cu condiţia să nu depăşească limita

în adăposturi avicole mobile cu de 170 kg de N/ha/an
mobile un maximum de
30 kg greutate vie/
m2
25
26