Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Funcția de Nutriție - Sistemul Digestiv
Funcția de Nutriție - Sistemul Digestiv
Sistemul digestiv
ALIMENTELE ȘI IMPORTANȚA LOR
I. TUB DIGESTIV
II. GLANDE ANEXE
Cavitatea bucală
I. TUBUL DIGESTIV
• 1. CAVITATEA BUCALĂ
- Este primul segment al tubului digestiv
- Prezintă: - anterior: buzele
- posterior: faringe și 2 amigdale
- superior: bolta palatină și omușor
- inferior: limba
- lateral : obrajii
a) LIMBA
• Organ musculos, alcătuit din rădăcină și corp
liber
• Rol: - organ de simț
- amestecare
și înghițirea alimentelor
- vorbire
Structura
unui dinte
b) DINȚII
• Organe dure, fixate în cavități numite alveole dentare
• Structura dintelui: - RĂDĂCINĂ (acoperită de cement)
- COL (face legătura dintre
coroană și rădăcină)
- COROANĂ (acoperită de SMALȚ)
Dentiția poate fi:
- temporară (de lapte): 20 de dinți
- permanentă – 32 dinți
Tipuri de dinți: - INCISIVI
- CANINI
- PREMOLARI
- MOLARI
• Lung de 1.70 m
• Alcatuit din: - CECUM (cu apendice)
- COLON
- RECT (se termină cu anus)
II. GLANDE ANEXE
• 1. Glande salivare
- Situate în cavitatea bucală
- Secretă salivă: apa, amilaza salivară, lizozim-
rol antibacterian)
2. PANCREASUL EXOCRIN
• Secretă suc pancreatic ce se varsă în duoden
• Sucul pancreatic contine apa, saruri minerale,
enzime.
Ficat
3. FICAT
• Cea mai mare glandă digestivă (1,5 – 2 kg)
• Situat în partea draptă superioară a abdomenului, sub
diafragmă
• Are 2 lobi: drept și stâng
• Unitatea structurală și funcțională a ficatului este
LOBULUL HEPATIC
• Secretă BILA (fierea) care în timpul digestiei ajunge în
duoden, iar în afara meselor e depozitată în vezica biliară
• Bila are rol în emulsionarea grăsimilor
• Bila nu conține enzime