SISTEMUL DIGESTIV

Ilas Alexandra, Ion Iulia, Lazar Andreea, Stoica Angela XI B

STRUCTURA SISTEMULUI DIGESTIV

Sistemul digestiv este format din tubul digestiv i glandele anexe. Tubul digestiv este alctuit din : cavitatea bucal,faringe, esofag, stomac, intestin subire, intestin gros i anusul.

Cavitatea bucala:
- este

sectorul care receptioneaza hrana

Cavitatea bucal are n partea anterioar buzele, posterior- valul palatin i omuorul, lateral- obrajii, n partea inferioara- podeaua acoperit de limb, iar planeul bucal formeaz cerul gurii. Limba este un organ musculos, la care se observ rdcin, corpul i vrful. n cavitatea bucal este eliminat saliva produs de glandele salivare.

Dinii aflai napoia buzelor, sunt nfipi n oasele celor dou maxilare, n nite caviti numite alveole. Un om adult are 32 de dini, care nu au aceeai form, datorit rolului diferit pe care l ndeplinesc.

Faringele si esofagul: - reprezinta cai de conducere a alimentelor constituite in bolul alimentar de cavitatea bucala pana in stomac Faringele aflat n continuarea cavitii bucale- are form de plnie; el este locul n care se ntlnesc calea respiratorie cu calea digestiva i n care se deschid trompele lui Eustachio.
Esofagul este un tub lung de 20-25 cm, aflat n continuarea faringelui. El se deschide n stomac prin orificiul cardia. Peretele sau este format n cea mai mare parte din muchi netezi.

Stomacul:
- este o dilataie a tubului digestiv - capacitatea este de aproape doi litri Aezare: - n partea superioar stng a cavitii abdominale sub diafragm Structura extern: - forma literei J - prezint dou curburi - marea curbur - mica curbur - comunic cu - esofagul - orificiul cardia - intestinul subire - orificiul pilor Structura intern: - peretele muscular - fibre musculare orientate - longitudinal - circular - oblic - mucoasa gastric - glande gastrice ce secret sucul gastric

STOMACUL

SUCUL GASTRIC
- lichid limpede incolor - ap - 99% - enzime - mucin - acid clorhidric - rol bactericid

INTESTINUL SUBTIRE
Cel mai important i cel mai lung segment al tubului digestiv Structura extern:
- forma tubular - alctuit din dou poriuni - - duodenul - 25 - 30 cm, form de potcoav - intestinul liber - 3 - 4 metri lungime, se ndoaie formnd cute(anse intestinale) Structura intern: - peretele muscular fibre musculare dispuse - longitudinal circular - mucoasa intestinal mici proeminene viloziti intestinale

VILOZITATILE INTESTINALE
- bogat reea de capilare - vas limfatic - esut epitelial unistratificat n mucoasa intestinal se gsesc glande intestinale ce produc sucul intestinal. Sucul intestinal conine: - ap - enzime - mucin

INTESTINUL GROS
Intestinul gros: lungime 1, 5 2 metri Structura extern: - cecum - tubuor - apendice - apendicita - colon - ascendent - transversal - descendent - rect - se deschide la exterior prin orificiul anal Structura intern: - peretele muscular - trei benzi dispuse longitudinal de-a lungul intestinului - mucoasa numeroase pliuri i glande productoare de mucus care ajut la eliminarea materiilor fecale

Glandele anexe ale sistemului digestiv sunt urmtoarele: glandele salivare, ficatul i pancreasul.

GLANDELE SALIVARE

Exista doua categorii de glande salivare: glande salivare mari - sunt situate in afara cavitatii orale, sunt glande perechi: parotide, sublinguale, submandibulare glande salivare mici - nu au canal excretor, se gasesc in cavitatea orala: glande labiale, glande bucale, glande palatine, glande linguale

FICATUL
Ficatul, aezat n partea dreapt a cavitii abdominale, sub diafragm, este cea mai mare glanda din corp. El este alctuit din doi lobi, iar culoarea roie nchis se datoreaz bogatei sale vascularizaii. Ficatul secret bila (fierea), care, n intervalul dintre mese, este depozitat n vezica biliar, de unde, n timpul digestiei, se elimin n duoden Sngele ptrunde n ficat prin dou vase: artera care aduce snge oxigenat i vena care aduce snge ncrcat cu substane absorbite la nivelul vilozitilor intestinale

VEZICA BILIARA

Vezicula biliara (colecistul sau fierea) este un organ in forma de para, cu o lungime de aproximativ 8 - 10 cm, legat de ficat prin ductul hepatic. Rolul colecistului este de a colecta secretia externa hepatica (bila), care contribuie la digestia alimentelor. Bila continecolesterol, saruri biliare, lecitina si alte substante. Functia veziculei biliare Principala functie a veziculei biliare este de a colecta si sintetiza bila secretata de ficat (principala substanta care contribuie la absorbtia si descompunerea grasimilor). Bila va fi stocata in canalele intrahepatice. Din vezicula biliara, bila va fi transportata prin canalele cistic si coledoc si apoi de-a lungul duodenului (prima parte a intestinului subtire) unde vor fi digerate, in primul rand, grasimile (lipidele) si vitaminele.

PANCREASUL

Pancreasul este o glanda situata sub stomac, de forma alungita, cu o greutate de circa 70 g., avand atat o secretie externa (exocrina) necesara digestiei, cat si o secretie interna (endocrina) necesare in reglajul glicemiei, produce sucul pancreatic, condus spre duoden prin dou canale

TRANSFORMAREA ALIMENTELOR IN TUBUL DIGESTIV

Absorbtia apei

Absorbita lipidelor

Absorbtia proteinelor

CONTINUTUL IN VITAMINE AL ALIMENTELOR

CONTINUTUL ALIMENTELOR

BOLI ALE SISTEMULUI DIGESTIV LA OM

Gastrita Ulcer gastro-duodenal Hepatita Apendicita Toxiinfectii alimentare

GASTRITA
Cauze

Iritatii produse de alcool, tutun, substante caustice Consumul de alimente alterate Supraincarcarea stomacului Mancaruri fierbinti
Manifestari

Indispozitie, greata, regurgitari, dureri gastrice, dureri de cap, varsaturi

Netratarea

duce la cronicizare

ULCER GASTRO-DUODENAL
Cauze

Actiunea coroziva a HCL Prezenta unor bacterii Helycobacter pylori care ataca mucoasa stomacala, sunt rezistente la actiunea HCl Ajung in stomac prin alimente nespalate si vizitate de muste
Manifestari

Leziune unica sau multipla in stomac sau duoden

HEPATITA
Cauze
Virusurile hepatice

Manifestari
Tulburari digestive Icter (colorarea in galben a pielii) Materii fecale decolorate Urina inchisa la culoare Oboseala Marirea volumului ficatului

APENDICITA
Cauze Inflamarea apendicelui vermiform Manifestari Dureri mari in partea dreapta a abdomenului Greata Varsaturi Temperatura ridicata

TOXIINFECTII ALIMENTARE
Toxine prin consum de: ciuperci neavizate oua de rata fara a fi fierte 10 minute lapte nefiert alimente alterate

PREVENIREA BOLILOR SISTEMULUI

DIGESTIV LA OM

Evitarea unei alimentatii bogate in condimente iuti Evitarea consumului de alimente: - prajite - insuficient mestecate - prea fierbinti sau prea reci - alterate Evitarea consumului abuziv de alcool Evitarea tutunului Mancarea sa fie corect preparata, frumos prezentata, sa aiba miros placut Alimentele sa fie conservate in frigidere, departe de actiunea rozatoarelor sau a insectelor Prelucrarea alimentelor trebuie facuta in conditii de maxima igiena Asigurarea igienei apei potabile Spalarea pe maini inaintea meselor si dupa folosirea toaletelor Mentinerea igienei dintilor si a gurii Sa se evite enervarea si discutiile in contradictoriu in timpul meselor.

SFARSIT