Sistemul digestiv

Proiect realizat de Axinte Tiberiu

Cavitatea bucal
Cavitatea bucal: - este sectorul care receptioneaza hrana - aici se afla organe specializate in maruntirea si amestecarea hranei: dintii si limba, la care se adauga cele 3 perechi de glande salivare a caror secretie ajuta la transformarile fizice ale alimentelor (dizolvare si umectare)

Faringele si esofagul: - reprezinta cai de conducere a alimentelor constituite in bolul alimentar de cavitatea bucala pana in stomac

Stomacul: - este o dilataie a tubului digestiv - capacitatea este de aproape doi litri Aezare: - n partea superioar stng a cavitii abdominale sub diafragm

Structura extern: - forma literei J - prezint dou curburi - marea curbur - mica curbur - comunic cu - esofagul - orificiul cardia - intestinul subire - orificiul pilor

STOMACUL

Structura intern: - peretele muscular - fibre musculare orientate - longitudinal - circular - oblic - mucoasa gastric - glande gastrice ce secret sucul gastric

Sucul gastric: - lichid limpede incolor - ap - 99% - enzime - mucin - acid clorhidric - rol bactericid

Intestinul subire Cel mai important i cel mai lung segment al tubului digestiv Structura extern: - forma tubular - alctuit din dou poriuni duodenu - 25 - 30 cm form de potcoav - intestinul liber - 3 - 4 metri lungime - se ndoaie formnd cute - peretele muscular fibre musculare dispuse - longitudinal - mucoasa intestinal mici proeminene viloziti intestinale

Vilozitile intestinale: - bogat reea de capilare - vas limfatic - esut epitelial unistratificat n mucoasa intestinal se gsesc glande intestinale ce produc sucul intestinal. Sucul intestinal conine:- ap - enzime - mucin

Intestinul gros: lungime 1, 5 2 metri Structura extern: - cecum - tubuor apendice - apendicita - colon - ascendent - transversal - descendent - rect - se deschide la exterior prin orificiul anal Structura intern: - peretele muscular - trei benzidispuse longitudinal de-a lungul intestinului - mucoasa numeroase pliuri i glande productoare de mucus care ajut la eliminarea materiilor fecale.

Boli ale sistemului digestiv

Gastrita Ulcer gastro-duodenal Hepatita Apendicita Toxiinfectii alimentare

Gastrita
Cauze
Iritatii produse de alcool, tutun, substante caustice Consumul de alimente alterate Supraincarcarea stomacului Mancaruri fierbinti

Manifestari Indispozitie, greata, regurgitari, dureri gastrice, dureri de cap, varsaturi

Netratarea duce la cronicizare

Ulcer gastro-intestinal
Cauze
Actiunea coroziva a HCL Prezenta unor bacterii Helycobacter pylori care ataca mucoasa stomacala, sunt rezistente la actiunea HCl Ajung in stomac prin alimente nespalate si vizitate de muste

Manifestari
Leziune unica sau multipla in stomac sau duoden

Hepatita
Cauze
Virusurile hepatice

Manifestari
Tulburari digestive Icter (colorarea in galben a pielii) Materii fecale decolorate Urina inchisa la culoare Oboseala Marirea volumului ficatului

Apendicita
Cauze Inflamarea apendicelui vermiform Manifestari Dureri mari in partea dreapta a abdomenului Greata Varsaturi Temperatura ridicata

Toxiinfectie alimentara
Toxine prin consum de: - ciuperci neavizate - oua de rata fara a fi fierte 10 minute - lapte nefiert - alimente alterate

Prevenirea bolilor
Evitarea unei alimentatii bogate in condimente iuti Evitarea consumului de alimente: - prajite - insuficient mestecate - prea fierbinti sau prea reci - alterate Evitarea consumului abuziv de alcool Evitarea tutunului Mancarea sa fie corect preparata, frumos prezentata, sa aiba miros placut Alimentele sa fie conservate in frigidere, departe de actiunea rozatoarelor sau a insectelor Prelucrarea alimentelor trebuie facuta in conditii de maxima igiena Asigurarea igienei apei potabile Spalarea pe maini inaintea meselor si dupa folosirea toaletelor Mentinerea igienei dintilor si a gurii Sa se evite enervarea si discutiile in contradictoriu in timpul meselor.