Importanța alimentației

în viața omului
Morcozan Liviu Mihai, clasa a X a D, Liceul Tehnologic
„Grigore Moisil ” Deva
Prof. coordonator: Fruja Cristina
 Alimentaţia omului reprezintă unul dintre stâlpii
fundamentali a construcţiei sale. Sănătatea şi
echilibrul fiecăruia, se află în corelaţie directă cu
hrana. Deprinderea unei alimentaţii adecvate, aduce,
împreună cu alte elemente corecte de comportament,
o viaţă sănătoasă.
Alimentul
 Alimentul reprezintă un produs mai mult sau mai
puţin natural capabil să îi asigure omului energia
necesară desfăşurării activităţilor biologice,
intelectuale şi fizice, dar şi nutrienţii necesari
construcţiilor şi modificărilor celulare. Alimentul
potoleşte senzaţia de foame, iar multora le procură
senzaţia de plăcere şi de satisfacţie.
Alimentația echilibrată
 Organismul omului se menţine cu atât mai sănătos
cu cât alimentaţia este mai echilibrată. O alimentaţie
diversificată, individualizată (după modul de viaţă,
sex, efort, starea de sănătate), corect compusă din
punct de vedere caloric şi care respectă raportul optim
dintre substanţele principale (glucide, proteine, lipide,
fibre vegetale), poate fi considerată a fi alimentaţie
echilibrată.
Alimentația dietetică
 În faţa unei boli, alimentaţia pacientului trebuie schimbată,
atât pentru a se evita introducerea în organism a unor
substanţe nefavorabile dereglajului instalat, cât şi în scopul
folosirii hranei ca "aliment-medicament". Pe acest considerent,
în cazurile de boală, se alcătuiesc diete chibzuite, cu valoare
terapeutică (dietoterapeutică).
Alimentaţia dietetică însă, nu se adresează doar oamenilor
atinşi de vreo afecţiune, ea prezentând un rol activ în
prevenirea bolilor, constituindu-se deci, într-un factor
profilactic de importanţă majoră. De aceea, în lumea modernă,
în care alimentaţia convenţională şi-a dovedit nocivitatea,
apelarea la preparate dietetice, nu poate decât să aducă
beneficii organismului uman.
Hrana sănătoasa si hrana nesănătoasa

Omul nu poate beneficia de o viaţă sănătoasă fără să
îşi însuşească un mod sănătos de alimentaţie. Pentru
organism, cele mai propice alimente, sunt cele simple
şi naturale (mai multe despre hrana sănătoasă şi hrana
nesănătoasă).
Comportamentul Alimentar
 Comportamentul alimentar desemnează atitudinea
omului în faţa hranei, fiind o componentă importantă
a alimentaţiei. Este foarte important ce mâncăm, dar
aceasta nu însemnă că putem neglija modalitatea în
care mâncăm, dacă dorim să trăim sănătos.
Nutrienții si alimente
 Alimentaţia omului are, în primul rând, menirea de a
asigura prin alimente, acei compuşi bio care sunt
esenţiali organismului şi care poartă denumirea
de nutrienţi.
Pentru omul care vrea să trăiască sănătos, este la fel
de importantă atât cantitatea de nutrienţi din sursele
de hrană, cât şi raportul dintre principalele substanţe
active din punct de vedere biologic.
Bibliografie
http://www.bioterapi.ro/alimentatie/index_alimentatie.html