Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
AGROTURISM ȘI AMENAJĂRI
AGROTURISTICE II
Nume: Andrei
Prenume: Ionel
Profesor: Aurel Calina
Grupa 943-Montanologie
• TEMATICA PROIECT
Tema I
Zona agroturistica Bran
• Pozitie si accesibilitate. Zona este delimitata de valea raului Barsa,
Ghimbasel, Muntii Piatra Craiului, culmile sudice ale Muntilor
Persani, Muntii Leoata, Muntii Bucegi si zona Podul Dambovitei.
• Accesul rutier se realizeaza pe DN 73 (E 572), 235 km pe ruta
Bucuresti- Pitesti-Campulung-Brasov, ce leaga drumurile europene
E 85, E 60, E 64, E 70.
• Accesul pe calea ferata se face pe tronsonul Bucuresti-Brasov-
Zamesti.
• Cadrul natural. Plaiul Branului se prezinta ca o depresiune inalta de
800-1000 m., cu orientare NE-SV, strajuita pe margine de Masivul
Bucegi, Masivul Leoata, Masivul Piatra Craiului si Muntii Persani.
4
• Climatul este un climat de depresiune intramontana cu veri racoroase
si ierni mai reci, cu amplitudine termica redusa, adapost de vanturi
puternice, umezeala relativ redusa, strat bogat de zapada si indelungat,
cu valente turistice deosebite.
• Hidrografia este bogata, fiind reprezentata de apele de suprafata:
raurile Barsa,Turcului cu o serie de afluenti care strabat vai inguste, cu
versanti abrupti, raul Dambovita cu afluentii Dambovicioara, Valea Cheii,
Ghimbavul, etc.Volumul apelor si oglinda apelor sunt relativ reduse, pe
unele portiuni lipsind cu desavarsire datorita rocilor calcaroase, cu
pierderi prin fisurile rocilor.
• Flora si fauna este specifica zonei padurilor de fag in amestec cu
gorunul la parte inferioara si cu coniferele, la partea superioara. Ca
urmare a unei indelungate populari, regiunea a fost puternic
despadurita, pajistile si fanetele au luat locul codrilor. Circa 35% din
padurile culoarului sunt localizate cu precadere pe versanti. Valoarea
deosebita a padurilor, extinderea lor explica vechimea pastoritului
transhumant.In zona exista parcul national Piatra Craiului (148.000 ha)
ce inglobeaza Cheile Brusturet.
• Cadrul economic si socio-cultural. Din punct de vedere economic, zona
se defineste ca o zona agrara cunoscuta fiind traditia regiunii in cresterea
animalelor. Industria este reprezentata de exploatarea si prelucrarea
lemnului, industria alimentara, exploatarea calcarului, industria mica de
artizanat.Zona are in primul rand o functie agrara, o functie economica
forestiera si totodata o functie turistica datorita valorificarii potentialului
natural, cultural si etnografico-folcloric din satele Bran, Simea, Fundata,
Moeciu, Poiana Marului etc. Risipirea de la Poiana Marului acopera
gospodariile permanente si salasele intreaga zona.
• Peisajul rural foarte diferentiat ca rezultat din imbinarea unor intinse fanete,
presarate cu palcuri de padure, ogoare mici pe plaiuri si terase. Dupa 1990
se remarca o revenire la vechile ocupatii pastorale si agricole a locuitorilor
prin reducerea activitatilor industriale din orasele judetului.
• Valorile cultural istorice sunt reprezentate de Cetatea Branului, bisericile
ortodoxe din satele Cheia, Fundata, Moeciu, Sohodol, Poiana Marului,
muzeul etnografic din Bran.
Zona agroturistica Maramures
8
• Bogatia cadrului natural, resursele naturale, larga deschidere prin pasurile
Huta, Neteda, Prislop, Setref catre regiunile inconjuratoare, ' ofera in continuare
Depresiunii Maramures noi posibilitati de dezvoltare in plan turisti reprezinta
restul de 34%.
• Fauna este reprezentata de capra neagra si marmota de munte din zonele
montane si speciile de interes cinegetic din zonele forestiere ursul, cerbul,
capriorul, mistretul, rasul, lupul etc.Cele mai cunoscute rezervatii naturale sunt
cele cu caracter geologic Creasta Cocosului, Cheile Tatarului, Izvorul Izei. Sub
regim de ocrotire ca monumente ale naturii sunt floarea de colt, laleaua pestrita,
crucea pamantului, gusa porumbelului
• Cadrul economic si socio-cultural. Zona etnografica Maramures este o zona
industrial-agrara in care centrele cele mai importante sunt Baia Mare si Sighetu
Marmatiei. Industria mai este inca reprezentata de industria exploatarii si
prelucrarii lemnului, de industria extractiva la Baia Sprie si Cavnic, industria
materialelor de constructie, industria usoara la Sighetu Marmatiei si industria
mestesugareasca la Sacel (ceramica), Sapanta, leud si Botiza (cergi
maramuresene), Hoteni si Sugatag sat (cojoace si covoare).
• Agricultura se caracterizeaza prin cultura porumbului si a cartofului, cultura
pomilor fructiferi, cresterea bovinelor, porcinelor si a pasarilor.
• Populatia, satelor conform datelor statistice din 1999, se cifreaza la
circa 225.000 locuitori din totalul de 322.300. Forma asezarilor
rurale este influentata in mod deosebit de caile de acces, astfel
situate pe liniile de larga circulatie au o forma alungita ca satele
Mara, Desesti, Hamicesti, Sat Sugatag.
• Altele au o forma tentaculara sau geometrice ca Sugatag Sat Seini
sau Costiui. Alaturi de romani sunt prezente si alte nationalitati ca
sarbi, romi, germani, maghiari, cehi, ucraineni, slovaci, evrei, rusi.
Zona agroturistica Marginimea Sibiului
22
Zona Agroturistica Baile Herculane
• Obiectivul turistic Baile Herculane este situat în sud-
vestul Romaniei, de o parte si de alta a râului Cerna, si
ajung pana la poalele masivului Dormogled unde se
gaseste o rezervatie naturala vestita pentru varietatea si
bogatia florei sale.
• Statiunea turistica Baile Herculane este cea mai veche si
cu cel mai bogat trecut istoric dintre statiunile turistice
romanesti. Zonele turistice Baile Herculane se afla la o
altitudine de 160 m si datorita unor particularitati de
relief, se bucura de un climat bland, cu nuante
mediteraniene.
23
• Temperatura din zonele turistice înregistreaza o medie anuala de +
9,30 C. Vânturile sunt slabe, iar precipitatiile reduse. Ierni blânde si
primaveri scurte si timpurii, veri racoroase.
• Datorita termalitatii si mineralizarii ridicate, actiunea fiziologica a
apelor din Herculane este foarte complexa, iar valoarea terapeutica
ridicata. Temperatura apelor termale variaza între 41 C si 60 C.
• Agricultura- In zona Bailor Herculane predomina pomicultura,
oamenii au suprafete importante plantate cu pomi fructiferi, iar
productia o valorifica in intreaga tara.
• Peisajul variat, flora si fauna bogata, clima placuta, împrejurimile
pitoresti fac din Baile Herculane un loc preferat pentru vacanta,
reconfortare, odihna activa. Muzeul din statiune expune documente
istoria Bailor Herculane si a imprejurimilor, pietre votive, piese
numismatice, etc.
24
25
Zona Agroturistica Bucovina
• Zona Bucovina s-a suprapus dintodeauna peste suprafata actualului
judet Suceava. Bucovina a ramas o regiune neocupata inca de la
stapanirea romana, fiind considerata zona a dacilor liberi.
• Apogeul istoriei Bucovinei l-a reprezentat epoca domnitorului Stefan
cel Mare (1457-1504) cand intraga regiune s-a dezvoltat din punct
de vedere politic, economic si arhitectural. In acea perioada s-au
construit majoritatea edificiilor religioase, caci conform unei legende
domnitorul Stefan cel Mare ridica cate o manastire dupa fiecare
batalie castigata.
• Asezare geografica - Regiunea Bucovina se gaseste in partea de N
a Romaniei, in N-V zonei turistice Moldova, pe malul drept al raului
Suceava. Bucovina apartine numai judetului Suceava, limita istorica
dintre Imperiul Austro-Ungar si Moldova fiind Valea Sucevei.
26
• Populatie - O pondere dominanta a populatiei o au romanii.
Alaturi de acestia se mai adauga si polonezi, ucrainieni, rusi,
maghiari, germani, evrei etc. Majoritatea acestor etnii traiesc
aici in urma colonizarilor facute de Imperiul Austro- Ungar.
• Suprafata- Zona ocupa o suprafata de 8553 km patrati
(judetul Suceava reperezentand cel de-al doilea judet ca
suprafata, el fiind al doilea dupa judetul Timis).
• Clima - Clima regiunii Bucovina este caracteristica zonei
montane, cu ierni bogate in zapada (favorabile practicarii
schiului dar si a altor sporturi de sezon precum plimbari cu
sania trasa de cai). Verile sunt destul de racoroase mai ales
in preajma muntilor.
27
• Relief - Bucovina reprezinta o zona bine impadurita, fiind
predominata de munti din Carpatii Orientali si de o zona deluroasa.
Sectorul montan ocupa latura vestica a zonei, apartinand grupei
nordice si partial celei centrale ale Carpatilor Orientali (Obcinele
Bucovinei 1483 m, Rarau 1653 m, Giumalau 1887 m, Varful
Pietrosu 2100m).
• Turism - Zona Bucovina reprezinta o regiune cu o insemnata
incarcatura istorica si spirituala a poporului roman. Multitudini de
lacase de cult (printre care renumitele manastiri Moldovita,
Sucevita, Humor, Voronet, Arbore) sau de cetati care au apartinut
unor mari domnitori, se mai adauga si frumusetea peisajului
inconjurator (relief montan, chei, rezervatii si monumente ale naturii)
28
• Economia zonei Obcinele Bucovinei
• Principale ramuri economice se bazeaza pe resursele locale.
• Resursele solului - pajistile si padurile - explica caracterul extensiv
silvo-pastoral al economiei traditionale. Lor li s-a adaugat ( incepand
cu secolul al XIX-lea) exploatarea si prelucrarea resurselor solului.
• Lemnul padurilor este valorificat in unitati mari si modernizate de
prelucrare a lemnului: cherestea - de la Breaza, Pojorata, Iacobeni,
Campulung Moldovenesc, Gura Humorului, Vama, Moldovita,
Sucevita; mobila - Campulung Moldovenesc, Gura Humorului sau in
afara zonei Obcinelor Bucovinei la Suceava - la combinatul de
celuloza si hartie. La Molid se afla o fabrica de carton.
• Pajistile au predominat cresterea animalelor, predomina bovinele
unde marea majoritate detin animale cu rasa mare de productivitate,
urmeaza ovinele si cabaline
29
30
Zona Agroturistica Dobrogea
• Dobrogea este un habitat istoric și geografic dintre Dunăre și Marea
Neagră, care face parte din teritoriul României, Bulgariei și Ucrainei.
• Principalele orașe sunt in nord:
• Constanța ,
• Tulcea,
• Medgidia
• Mangalia, la care se adaugă stațiunile balneo-climaterice și de
vacanță de pe litoralul românesc: Mamaia, Eforie, Costinești și
stațiunile din zona Comorova a Mangaliei. Dobrogea cuprinde în
partea de nord-est Delta Dunării, habitat aflat pe lista patrimoniului
mondial UNESCO.
• Conform datelor recensământului din 2002, cele două județe din partea
românească a Dobrogei au o populație de 971.643 de locuitori. 883.620
(90,94%) sunt români(inclusiv aromâni.
31
• În regiune, funcționează 5 șantiere navale, la Brăila, Galați, Tulcea,
Mangalia, Constanța, fiind, de asemenea prezente platforme de foraj
marin de-a lungul coastei Mării Negre.
• Portul Constanța este principalul port maritim al României, situat
strategic pentru a aproviziona cu mărfuri Europa Centrală și de Est,
fiind și cel mai mare port de containere din Marea Neagră, prevăzut
de asemenea, cu dane de descărcare pentru mărfuri, dar și cu un
terminal modern pentru călător.
• Agricultura, reprezintă, de asemenea, un sector important, în
regiune fiind concentrată o pondere semnificativă a terenurilor
arabile din România, totodată fiind bine reprezentate și creșterea
animalelor sau pomicultura. De asemenea, datorită condițiilor de
climă și de sol ale regiunii, județele Vrancea (ex.zona Dealu Mare) și
Constanța (ex.zona Murtfatlar) sunt recunoscute pentru viticultură.
32
• S-a în considerare prezentarea aspectelor specifice ale unor sate
axate pe identificarea resurselor turistice locale, a infrastructurii
existente, posibilități de certificare a activităților viticole, oportunități
de organizare şi practicare a activităților cu caracter recreativ sau
cultural și a turismului viticol.
• Potențialul agroturistic cu profil viticol este reprezentat de existența
arealelor cu podgorii, la care se adaugă resursele turistice ale
cadrului natural, obiectivele culturale, religioase şi istorice,
obiceiurile și tradițiile locale autentice
• Resursele viticole din sistemul teritorial Dobrogea de Sud
totalizează circa 10000 ha, distribuite dispersat, dar concentrate în
două areale principale: Murfatlar și Ostrov.
33
34
Zona Agroturistica Braila
• Brăila este un 35județ în regiunea Muntenia din România .Se
învecinează la nord cu județele Vrancea și Galați, la est cu județul
Tulcea, la sud cu județele Constanța și Ialomița și la vest cu județul
Buzău Județul este administrat de Consiliul Județean Brăila,
iar Brăila este municipiul reședință.
• În ciuda faptului că este dominat de câmpie, relieful Județului Brăila
este divers și interesant. Peste întinsa Câmpie a
Bărăganului numeroase forme se constituie în relief: mici movile,
adâncituri care păstrează apa, dune de nisip, largi confluențe ale
râurilor, meandre, ostroave, grinduri. Ele conferă acestor ținuturi
unicitate și un farmec aparte.
35
• Insula Mare a Brăilei are o lungime medie de 60 de km și o lățime
de până la 20 de km. După desecare, ea a devenit teren agricol, dar
pentru transformarea băltii în uscat a fost necesară o luptă aprigă cu
apele Dunării.
• Astfel, au fost înălțate diguri pe o lungime totală de 117 km, a fost
pompată apa din interior și au fost construite canale de irigații.
Insula a devenit unul dintre cele mai productive terenuri agricole din
țară, dar peisajul natural a fost înlocuit cu unul artificial, mediul a
fost modificat în profunzime, iar istoria acestei transformări este
marcată de chinuri și nedreptăți.
• Conform datelor recensământului din 1930 populația județului era de
219.831 de locuitori, din care: 89,4% români, 3,1% evrei, 2,2% greci, 0,7%
maghiari, 0,6% ruși ș.a. Din punct de vedere confesional 93,6% erau
ortodocși, 3,3% mozaici, 1,2% romano-catolici ș.a.
36
• Cei mai mari proprietari de terenuri arabile sunt arabii de la Al
Dahra, care deţin ferma Agricost din Brăila și care are un contract
de concesionare pentru cultivarea a 57.000 de hectare de teren
agricol, ceea ce înseamnă toată suprafaţa agricolă din Insula Mare
a Brăilei.
37
Zona Agroturistica Transfagarasan
• Transfăgărășanul (oficial numerotat DN7C este o cale rutieră de
circulație din România, care începe în comuna Bascov, județul
Argeș de lângă orașul Pitești, în direcția orașului Curtea de Argeș și
se termină la intersecția cu drumul DN1 între Sibiu și Brașov, în
apropierea comunei Cârțișoara, cu o lungime de 151 km, traversând
pe axa nord-sud Munții Făgăraș.
38
• Drumul pornește din comuna Bascov de lângă Pitești și urcă
valea râului Argeș, trecând prin orașul Curtea de Argeș. La nord de
oraș, drumul trece prin fața hidrocentralei Vidraru, amplasată în
masivul Cetățuia. De aici, în apropierea cetății Poenari, drumul urcă
pe serpentine și viaducte trecând prin trei tuneluri mai scurte, și
ajunge pe Barajul Vidraru, care, cu ai lui 307 m, leagă Munții Pleașa
și Vidraru.
• În 1974, o dată cu inaugurarea oficială a drumului, s-au ridicat și inaugurat
două monumente închinate militarilor care au contribuit inclusiv cu viața
lor la construirea Transfăgărășanului.
• În urma vandalizărilor și neglijenței, monumentele inițiale s-au deteriorat
masiv, așa că în septembrie 2009, la aniversarea a 35 de ani de
inaugurarea șoselei și a 150 de ani de la înființarea armei geniU, acestea
au fost restaurate integral de militarii Batalionului 136 Geniu "Apulum“.
39
• De neratat sunt obiectivele turistice de pe această rută: Mănăstirea
Curtea de Argeș (ctitorită de Neagoe Basarab, la începutul sec. al
XVI-lea), Cetatea Poenari (în Cheile Argeșului, monument istoric ce
datează din sec. al XIV-lea), Valea lui Stan (recomandat doar
temerarilor și celor care au echipament special), Barajul Vidraru
(construit între anii 1960 și 1965), Statuia lui Prometeu sau a
Electricității (ridicată în cinstea celor care au construit barajul),
Cascada Capra (situată pe versantul sudic al Făgărașului, la 1.960
metri altitudine, cu o cădere de apă de 40 m), Bâlea Lac (considerat
a fi situat la cea mai mare înălțime dintre toate lacurile din
România), Bâlea Cascadă (între vârfurile Moldoveanu și Negoiu, cu
o cădere de apă de 60 de metri), Muzeul Etnografic „Badea Cârțan“
(dedicat, în parte, faimosului badea Cârțan, care a mers pe jos până
la Roma, pentru a vedea dacii de pe Columna lui Traian).
40
41
• Tema 2. Efectuați un rezumat al Criteriilor minime de clasificare a
pensiunilor agroturistice de la noi din țara. (după siteul ANTREC.ro)
42
Clasificarea pensiunilor
43
• Pensiunile turistice sunt situate în zone urbane sau rurale, oferind servicii
de cazare și masă într-un mod profesionist și standardizat. Aceste pensiuni
sunt de obicei amplasate în zone turistice și oferă o gamă largă de servicii
de înaltă calitate. În plus, sunt dotate cu toate facilitățile necesare pentru
a asigura confortul turiștilor. Aceste pensiuni sunt clasificate de către
Ministerul Turismului în funcție de numărul de margarete.
• Pensiunile agroturistice sunt o opțiune populară pentru persoanele care
doresc să experimenteze viața rurală și să se bucure de natură și liniște,
dar și de experiențe inedite. Acestea sunt diferite de pensiunile turistice
clasice în sensul că oferă o experiență mai autentică, mai aproape de
tradiții și obiceiuri locale, în timp ce încurajează vizitatorii să se implice în
activități specifice zonei, cum ar fi agricultura, creșterea animalelor sau
producția de alimente locale
44
Un avantaj al pensiunilor agroturistice este că acestea oferă
oportunități unice de a experimenta traiul la țară și de a înțelege mai
bine cultura și tradițiile din zona respectivă. Vizitatorii se pot bucura de
produse alimentare proaspete și tradiționale, de multe ori produse
local, cum ar fi fructe, legume, carne, ouă și lactate.
Pensiunile agroturistice pot fi clasificate în funcție de tipul de
activitate oferită. Unele se concentrează mai mult pe agricultură și
creșterea animalelor, în timp ce altele oferă activități legate de cultura
locală, cum ar fi cursuri de gătit, de olărit, degustări de vin sau vizite la
locuri istorice și culturale din apropiere.
De asemenea, unele pensiuni agroturistice oferă cazare în case
tradiționale, ceea ce oferă vizitatorilor o experiență autentică de trai
rural.
45
• Criterii minime obligatorii pentru pensiuni
Este necesară îndeplinirea anumitor cerințe obligatorii pentru pensiuni turistice,
iar acestea pot varia în funcție de clasificarea dorită.
Dacă ești proprietar de pensiune și dorești să îți obții toate autorizațiile necesare
de funcționare sau să ai un număr mai mare de margarete, iată care sunt criteriile
de care trebuie să ții cont:
Aspecte generale pentru a întruni criteriile minime obligatorii pentru pensiuni:
1- Aspectul este foarte important când vine vorba despre unitățile de
cazare. De aceea, clădirile trebuie să aibă o estetică plăcută, să fie
primitoare dar, mai ales, sigure pentru turiști.
2- Orice afacere de acest gen care se respectă este bine să afișeze o firmă
luminoasă, acest lucru fiind obligatoriu doar de la 3 margarete în sus.
Astfel, pensiunea respectivă poate fi mai ușor de identificat dintr-o
stațiune întreagă unde există numeroase unități de cazare. Această firmă
trebuie să cuprindă și însemne distinctive ce reprezintă categoria din care
face parte.
46
3- Calea de acces este un aspect deosebit de important pentru
turiștii de orice vârstă. De aceea aceasta va fi liberă, amenajată
corespunzător și va fi bine întreținută.
4- Este indicat să existe un spațiu exterior pentru relaxare, la care
turiștii să aibă acces cât și loc sau locuri de parcare.
5- Curățenia este esențială, indiferent de numărul de margarete,
așadar aceasta ar trebui să fie unul din principalele lucruri care vă
recomandă în calitate de gazdă.
6- Băile trebuie să fie dotate corespunzător, oaspeții să aibă la
îndemână consumabile hoteliere, șervețele, hârtie igienică și nu
numai.
47
• Facilități oferite în funcție de numărul de margarete
50
Instalații
Încălzire, canalizare, aer condiționat, apă curentă, iluminat și electricitate
Număr de locuri/cameră
Se poate observa cum doar pensiunile de sub 4 stele dispun de mai mult de două
locuri/cameră
Echipare sanitară
Existența grupurilor sanitare în fiecare cameră (Cadă/cabină de duș, lavoar. WC)
Dotarea camerelor
Existența și calitatea diferitelor piese de mobilier cât și facilități de confort în camerele
oaspeților
Dotarea bucătăriilor
Vase, ustensile și diverse posibilități de preparare și depozitare a hranei
Telefon și posibilități de comunicație
Existența minimă a unui telefon mobil sau fix
Criterii minore adiționale
Surse de ingrediente, anexe ale animalelor, calificare în cadrul conducerii
51
• Criteriile suplimentare sunt împărțite la rândul lor în 5 categorii:
Sisteme de management.
Construcții, aspect general și echipare exterioară
Amenajări și dotare a spațiilor
Dotarea bucătăriei
Protecția turiștilor
- Hoteluri de 3 stele în (aproape) toate ţările oferă acces la internet, acces la PC-uri şi
un seif la recepţie
53
-În majoritatea ţărilor (19), angajaţii vorbesc o limbă străină în plus
faţă de limba naţională.
- În unele ţări (8), este obligatoriu pentru un hotel de 3 stele să ofere aer
condiţionat, service de mini-bar şi pat pentru copil la cerere.
55
• Bibliografie
• https://www.lapensiuni.ro/ro/extra/romania---vacanta-la-t
ara,-turism-rural--pensiuni-agroturistice--
18
• https://
ro.scribd.com/document/245531986/Agroturismul-in-Rom
ania
• https://ro.wikipedia.org/wiki/Agroturism
• https://
www.igienaphs.ro/stiri/189-cerinte-obligatorii-pentru-pens
iunile-turistice-in-functie-de-numarul-de-margarete.html
• Tematica curs
• https:// 56