Ce reguli se impun privind un

mod de hrănire sănătos?

Igiena alimentației constă în respec-
tarea unui regim alimentar corect,
care să contribuie la menținerea
sănătății sistemului digestiv și a între-
gului organism.
 Pentru a facilita procesul de digestie, este
important să fi e respectate anumite reguli.
1. Masticația fără grabă a alimentelor și ameste-
carea lor cu salivă până la obținerea unei
paste omogene contribuie la secreția sucurilor
dige-stive, favorizând,în felul acesta, digestia.
2. În timpul mesei și imediat după aceasta nu se
bea apă sau alte lichide, pentru a nu diminua
activitatea sucurilor digestive.
3. Este bine ca mesele să fie servite la ore fixe.
4. Nu se recomandă efort intelectual sau fizic ime-diat
după masă.
5. În timpul meselor nu se recomandă vizionarea
emisiunilor TV sau lectura.
 Important de știut:
Faceți-vă un program regulat
de masă
Stabiliți niște ore fixe la care să luați
micul dejun, prânzul, cina, și cele
două gustări.
 „Nu sări peste micul dejun”.

Corpul are nevoie de energie în prima parte

a zilei şi dacă nu primeşte va fi obligat să
încetinească procesele metabolice.
Alegeţi produsele integrale şi pâine
neagră pentru conţinutul bogat în
fibre, vitamine şi minerale.
Consumaţi zilnic legume proaspete
deoarece sunt bogate în apă, fibre,
vitamine, minerale, fitonutrienţi şi
sărace în calorii.
Obişuiţi-vă să vă puneţi în far-
furie doar atât cât ar trebui să
mâncaţi şi nu cât vă doriţi.
 Reduceţi consumul de grasimi,
mai ales produsele de tip fast-
food bogate in sosuri şi
maioneză
Atenție la produsele procesate
din comerț, care conțin sare din
belșug.
Consumaţi produse proaspete,
preparate în casă.
După ora 20 nu se consumă mese
îmbelşugate, bogate în proteine,
greu de digerat, iar cu 2 ore înainte
de culcare nu se mănâncă nimic
Evitaţi consumul de băuturi cu adaos
de zahăr ,sucuri sau îndulcitori
artificiali şi consumaţi sucuri din
fructe proaspete şi apă.
Evită dulciurile ce conţin îndulcitori
rafinaţi, coloranţi artificiali şi
fructozele create artificial.
Se recomandă ca între mese să
consumaţi fructe de sezon
Se mănâncă numai când apare
senzaţia de foame, fiind interzisă
consumarea alimentelor de plictiseală
sau pentru « omorârea » timpului
Consumaţi zilnic produse lactate slabe
(lapte proaspăt, iaurt, brânză de vaci)
ce sunt principala sursă de calciu a
organismului
Informaţi-vă despre proprietăţile
nutritive ale alimentelor, citind
etichetele produselor pe care le
cumpăraţi.
O alimentație sănătoasă și moderată
și consum zilnic proporționat al celor
5 grupe alimentare este redat în
Piramida alimentară - concepută
pentru a face mai ușor mâncatul
sănătos. Alimentația sănătoasă
vizează obținerea cantității corecte
de nutrienți – proteine, grăsimi,
carbohidrați, vitamine și minerale de
care ai nevoie pentru a te menține o
stare bună de sănătate.
Piramida
alimentară
Nerespectarea regulilor de igienă
alimentară poate duce la boli
digestive precum: gastrita, ulcerul
gastric și duodenal, colita, colecistita
etc.
Ai grijă de sănătatea
ta !!!!