CZU [631/635 + 338.

43] (036) R35

Prezentul ndrumtor cuprinde informaia privind realizrile tiinifice elaborate n perioada anilor 1998-2002 de ctre savanii instituiilor de cercetri tiinifice din complexul agroalimentar, fiind o continuare a ndrumtorului realizrilor tiinifice pentru productorii agricoli, editat n anul 1998. n aceast ediie sunt incluse elaborrile tiinifice, aprobate de consiliile tiinifice ale instituiilor ramurale i Consiliul Tehnico-tiinific al Ministerului Agriculturii i Industriei Alimentare i recomandate pentru implementare n sectorul agroalimentar. ndrumtorul este destinat managerilor, specialitilor, consultanilor n agricultur, fermierilor i tuturor productorilor din sectorul agroalimentar.

Generalizarea, sistematizarea informaiei, parvenit de la instituiile de cercetri ramurale, i elaborarea ndrumtorului le-au efectuat doctorii n tiine: Gheorghe Severin (redactor responsabil), Panfil Apruda, Vasile Deleu i Igor Timofti. Redactor - Mircea Popa.

Editarea acestei lucrri s-a efectuat cu aportul Proiectului TACIS "Suport la Dezvoltarea nvmntului, Cercetri i Serviciile de Consultan n Agricultura Moldovei" FD MOL 9901.

ISBN 9975 - 78-223-X

Ministerul Agriculturii i Industriei Alimentare, 2003

CTRE UTILIZATORI

n cazul n care elaborrile prezint interes pentru D-voastr i dorii s V familiarizai cu ele mai profund sau s le procurai, V propunem coordonatele elaboratorilor:

Denumirea Institutul de Cercetri pentru Culturile de Cmp Institutul de Cercetri tiinifice pentru Porumb i Sorg (I.C..P.S.)

Adresa MD-3001,mun.Bli, str.Calea leilor, 28 MD-4834,jud.Chiinu, sect.Criuleni, s.Pacani

Telefoanele 02-21 24-55-71, 24-4555 55-46-15, 53-2087 0-239, 2-49-44, 218-95 76-16-22, 76-2722 78-77-53, 79-3978 57-04-86, 57-04-

E-mail, Web page www.agriculture.md/selectia porumbeni@agriculture.md www.agriculture.md/porumbeni fpam@agriculture.md www.agriculture.md/fpam

0-231 3-31-51, 3- selecia @beltsy.md,

Filiala pentru Plante Aromatice i MD-2018, mun.Chiinu, Medicinale a I.C..P.S. FILIALA din Cahul a I.C..P.S. Institutul Naional al Viei i Vinului (I.N.V.V.) Institutul de Cercetri pentru Pomicultur Construcii Tehnologice pentru Tutun i Produse din Tutun Institutul de Cercetri pentru Dimo" Institutul Naional de Zootehnie i MD-6525, mun.Chiinu, Medicin Veterinar "Tevit" sect.Anenii Noi, s.Maximovca Filiala pentru Creterea Porcinelor MD-3500, or.Orhei, str.Nistrean, 50 Institutul de Cercetri tiinifice pentru Mecanizarea i Electrificarea Agriculturii "Mecagro" Institutul de Cercetri tiinifice i MD-2014, mun.Chiinu, Proiectri Tehnologice pentru Industria Alimentar Centrul tiinific de Producie "Tehnologii Informaionale i MD-2060, mun.Chiinu, bd.Cuza-Vod, 5/1 MD-2068, mun.Chiinu, str.Miron Costin, 7 str.Munceti, 426 MD-3901,or.Cahul, str.Garoafelor, 1 MD-2019, mun.Chiinu, str.Grenoble, 128 MD-2019, mun.Chiinu, str.Costiujeni, 14

invv@agriculture.md www.agriculture.md/invv icp@agriculture.md www.agriculture.md/icp tutunix@agriculture.md www.agriculture.md/tutun icpa_dimo@agriculture.md www.agriculture.md/dimo tevit@agriculture.md www.agriculture.md/tevit

Institutul de Cercetri tiinifice i MD-2093, mun.Chiinu, 1 MD-2070, mun.Chiinu,

or.Grtieti, str.Prieteniei, 8,8 46-04-86, 46-0487 38-43-50, 38-4351

Pedologie i Agrochimie "Nicolae str.Ialoveni, 100

0-235, 2-63-50, 2- fcp@orhei.moldtelecom.md 61-25 49-86-38, 43-8638 mecagro@agriculture.md www.agriculture.md/meca gro

24-24-91, 24-16-

icsptia@agriculture.md www.agriculture.md/icsptia tis@agriculture.md www.agriculture.md/tis

str.Mihail Koglniceanu, 63 76 52-37-78, 52-1190

Sisteme" Institutul de Protecie a Plantelor Institutul de Economie i Perfecionare n domeniul Agroalimentar Staia de Cercetri tiinifice pentru Piscicultura Universitatea Agrar de Stat din Moldova Staiunea de Stat pentru ncercarea Mainilor Centrul tiinific de Producie pentru Deservire Agrochimic MD-2014, mun.Chiinu, str.Cosmonauilor, 6 MD-2049, , mun.Chiinu, str.Mirceti, 44 MD-2066, mun.Chiinu, str.Vadul-lui-Vod, 100 MD-2005, inun.Chiinu, str.Cosmonauilor, 6 24-15-47, 24-2263 24-64-22, 24-6280 47-32-65, 47-3293 24-34-72, 24-3066 uasm @ agriculture.md www.uasm.md scsp@ agriculture.md MD-2026, mun.Chiinu, bd.Dacia, 58 MD-2005, mun.Chiinu, bd.Renaterii, 10/1 56-83-58, 77-9641 22-69-86, 22-4842 icpp @ agriculture.md www.agriculture.md/icpp imdr @ agriculture . md

CUPRINS
Ctre utilizatori............................................................................... I. II. III. IV. V. VI. VII. IX. Protecia, ameliorarea i sporirea fertilitii solului.......................... Pomicultura.................................................................................... Viticultura i vinificaia................................................................... Protecia plantelor......................................................................... Zootehnie i medicin veterinar.................................................. Industria alimentar....................................................................... 3 5 40 44 53 60 70 74

Culturile de cmp............................................................................ 13

VIII. Mecanizarea i electrificarea.........................................................

Economie....................................................................................... 85

PROTECIA, AMELIORAREA l SPORIREA FERTILITII SOLULUI

INSTITUTUL DE CERCETRI PENTRU PEDOLOGIE l AGROCHIMIE "NICOLAE DIMO"

Metodologia valorificrii superioare a solului n noile condiii de gospodrire a terenurilor agricole Autori: S.Andrie, V.Cerbari, A.Banaru .a.. (Chiinu, 1999) n "Metodologie..." sunt expuse succint, ns concret, modele i prescripii de executare a lucrrilor de mbuntiri funciare, tehnologii de ameliorare i gospodrire eficient a fondului funciar n unitile agricole, diferite ca suprafa i form de proprietate, situate n zone cu diverse condiii pedoclimatice, n baza cunotinelor profunde despre sol i potenialul su productiv se stabilesc difereniat tehnologii de exploatare a terenurilor agricole n vederea obinerii unor rezultate ct mai bune la valorificarea lor economic. O deosebit atenie se acord nveliului de sol i reliefului ca factori principali de apreciere a pretabilitii i favorabilitii terenurilor pentru diferite folosine i culturi agricole. Contribuii substaniale s-au adus stabilirii tipurilor de asolamente, inclusiv celor antierozionale, sortimentului de culturi, n funcie de diversitatea condiiilor pedologice, de relief i socioeconomice. Se prezint modele integrate de fertilizare a culturilor agricole n asolamente, bazate, n special, pe aplicarea resurselor locale de substane organice i nutritive. Se propun modele, recent elaborate, privind nfiinarea i exploatarea raional a plantaiilor pomiviticole pe terenuri cu diverse suprafee. Sunt argumentate modele de tehnologii avansate de cultivare a culturilor legumicole pentru obinerea recoltelor scontate i ecologic pure. n scopul dezvoltrii bazei informaionale a cadastrului i Monitoringului funciar i al exercitrii controlului de stat asupra modului de folosire a terenurilor privatizate se prezint Certificatul de calitate a solurilor i al capacitii de producie a nveliului de sol. Tehnologiile incluse n "Metodologie ..." sunt destinate deintorilor de terenuri agricole privatizate, fermierilor, asociaiilor de gospodrii rneti, specialitilor n agricultur, instituiilor de cercetare i nvmnt n domeniu, serviciului ecologic.

Gestionarea i protecia resurselor de sol (Chiinu, 2000) Autor: V.Cerbar Sunt analizate problemele degradrii pedodiversitii Republicii Moldova, sub influena impactului antropic cauzat de valorificarea intensiv i incorect a acestora timp ndelungat. Ca urmare, starea de calitate a nveliului de sol s-a agravat considerabil: au crescut suprafeele cu soluri erodate, afectate de alunecri de teren, salinizate, dehumificate, srcite de elemente nutritive, poluate etc. Este elaborat i propus o strategie ampl de combatere a degradrii solurilor, transpunerea n via a creia va fi realizat n cadrul activitilor de amenajare teritorial, prin ntocmirea proiectelor respective i realizarea programului de dezvoltare durabil a agriculturii din Moldova. Sistemul informaional privind calitatea nveliului de sol al Republicii Moldova (banca de date). (Chiinu, 2000). Autori:A.Andrie, A.Banaru, I.Burlacu, V.Cerbari .a Sistemul informaional nsumeaz datele de baz pentru stabilirea msurilor de protecie, ameliorare, utilizare durabil a solurilor i sporire a fertilitii acestora. Ele constituie temeiul tiinific pentru fundamentarea utilizrii optime a terenurilor agricole, elaborarea proiectelor de mbuntiri funciare i organizarea teritoriului, aplicarea celor mai adecvate tehnologii n vederea obinerii de recolte sau rezultate optime, precum i a conservrii i ameliorrii solurilor. Acest sistem informaional va favoriza exercitarea dreptului de acces al cetenilor la informaia despre starea de calitate a nveliului de sol al republicii. Programul Naional Complex de Sporire a Fertilitii Solului n 2001-2020, (Chiinu, 2001) Autori:S.Andrie, V.Cerbari, A.Banaru.a. Programul conine o informaie ampl despre problemele proteciei, ameliorrii, sporirii fertilitii, utilizrii durabile a nveliului de sol al republicii i servete drept material instructiv pentru specialitii n domeniul agriculturii, instituiile de nvmnt, ministerele i departamentele corespunztoare, administraia public judeean i local n vederea implementrii n practic a ntregului complex de msuri privind lucrarea solului, introducerea ngrmintelor, combaterea eroziunii etc.

Prin Program se stabilesc strategia general i orientrile tactice ale politicii funciare pentru o perioad de 20 de ani. Programul va contribui la promovarea i realizarea scopurilor preconizate. Sistemul de bonitare a solurilor pentru crearea cadastrului calitii fondului funciar al Republicii Moldova i elaborarea studiilor pedologice (Chiinu, 2001). Autor: V.Cerbari Lista sistematic cu notele de bonitare a tipurilor i subtipurilor de sol ale Republicii Moldova este totodat i o scar de bonitare a acestor uniti taxonomice. Sunt redai indicatorii pedologiei, utilizai la clasificarea solurilor la nivel inferior (genuri, specii, varieti, variante), fiecare cu treptele scrii valorice i coeficienii de bonitare pentru calcularea capacitii de producie a solurilor. Elaborrile propuse (lista sistematic a solurilor i scara de bonitare a acestora) vor contribui la crearea sistemului informaional al calitii solurilor Moldovei, ca fiind un sistem deschis, care s poat fi modificat prin introducerea unitilor taxonomice noi sau prin abandonarea celor vechi fr distrugerea integritii sistemului. Instruciuni metodice privind diagnoza complex sol-plant a nutriiei minerale la porumb (Chiinu, 1994). Autori: S.Andrie, V. ganoc, V.Lungu, Tatiana aptefrai Instruciunile metodice conin metode perfecionate de evaluare a regimurilor nutritive ale solurilor, de calculare a dozelor de azot, fosfor, potasiu i zinc pentru ncorporare la lucrarea de baz a solului n condiiile de irigaie i fr irigaie, optimizarea nutriiei cu azot n perioada de vegetaie, controlul nutriiei minerale n baza diagnozei vegetale. Aplicarea ngrmintelor n baza diagnozei complexe sol-plant asigur obinerea recoltelor scontate, profitului maxim de pe o unitate de teren agricol i diminuarea polurii mediului cu nutrienti.

Diagnoza complex sol-plant a nutriiei minerale pentru obinerea recoltelor scontate de gru de toamn de calitate superioar Autori: S.Andrie, V.ganoc, Ana Cojinechi, N.Leah
,

1. Toamna, n baza cercetrilor agrochimice, se calculeaz dozele de fertilizani pentru ncorporarea n sol la lucrarea acestuia. 2. Primvara devreme se determin rezervele de umiditate i azotul nitric n stratul de 060 cm, starea grnelor la ieirea din iarn. Beneficiarului i se propun doze optime de ngrminte azotoase pentru obinerea recoltelor nalte. 3. n faza "ieirea n pai" se efectueaz diagnoza vegetal. Se determin azotul nitric n tulpina plantelor i azotul total n frunze, n funcie de gradul de asigurare a plantelor cu azot se recomand dozele respective de ngrminte azotoase pentru formarea recoltelor de calitate nalt. Fertilizanii se ncorporeaz n sol cu semntorile la adncimea de 2-3 cm. 4. n perioada nspicare -nceputul formrii bobului se respect diagnoza vegetal, n funcie de gradul de asigurare a plantelor cu azot i de nivelul recoltei planificate beneficiarului i se recomand dozele respective de ngrminte azotoase. Dup necesitate, nutriia foliar se efectueaz cu uree dizolvat n 300 l de ap la 1 ha. 5. n faza coacerii depline a bobului se determin calitatea grului de toamn (coninutul i calitatea glutenului, masa a 1000 boabe, steclozitatea etc.) Instruciuni metodice privind cercetarea agrochimic a solurilor Autori: V.ganoc, S.Andrie n scopul evalurii strii fertilitii efective, evidenierii elementelor nutritive n prim minimum, optimizrii regimurilor nutritive i nutriiei minerale ale culturilor de cmp este necesar efectuarea o dat n 6-7 ani a cercetrilor agrochimice de baz ale solurilor. Se determin humusul, capacitatea de nitrificare, fosforul mobil, potasiul schimbabil, microelementele Zn, Mo, Cu, B etc. n baza investigaiilor efectuate beneficiarului i se pun la dispoziie urmtoarele produse tehnico-tiinifice: studiul agrochimie; paaportul agrochimie al fiecrei sole (parcele); cartograme agrochimice; complexul de msuri agrotehnice i agrochimice pentru viitorii 6-7 ani n vederea sporirii fertilitii solului i obinerii recoltelor scontate.

Instruciuni metodice perfecionate pentru determinarea i reglarea bilanului de elemente biofile n solurile Moldovei (Chiinu, 2001). Autori: A.Donos, S.Andrie Una din legile agriculturii const n restituirea elementelor nutritive extrase din sol cu recoltele obinute i formarea unui bilan echilibrat sau pozitiv. Actualmente, cnd n agricultura Moldovei s-a redus la minimum aplicarea ngrmintelor organice i minerale, iar procesele de eroziune i pierdere neproductiv a elementelor nutritive din sol continu, se impun msuri urgente de sporire a fertilitii solurilor. n Instruciuni sunt expuse: baza normativ a articolelor de aport i consum al elementelor nutritive; metodele de determinare a bilanului de macro- i microelemente n solurile arabile; evaluarea strii bilanului elementelor nutritive i aprecierea daunei cauzate fertilitii solului prin dezechilibrarea acestuia la nivel de sol, asolament, gospodrie agricol, comun; msuri de administrare i modele de creare a unui bilan echilibrat de elemente nutritive n sol. Implementarea produciei tehnico-tiinifice va permite sporirea fertilitii solului,folosirea raional a ngrmintelor i diminuarea polurii mediului cu substane nocive. Recomandri privind aplicarea ngrmintelor pe diferite soluri n asolamentele de cmp n perioada postprivatizaional (Chiinu, 2001). Autori: S.Andrie, A.Donos; V.ganoc, V.Lungu, N.Leah, Ana Gojinechi n ultimii 10-12 ani volumul de ngrminte locale, ncorporate n sol, s-a micorat de 25-30 ori, al celor minerale - de 35-45 ori, bilanul humusului i elementelor nutritive este profund negativ, fertilitatea efectiv scade, recoltele obinute fiind, prin urmare, foarte modeste i de calitate joas. Conform normativelor, ncorporarea n sol a dozelor optime de ngrminte organice i minerale favorizeaz formarea unui spor de recolt de 35-45 la sut, inclusiv 11,8 q/ha gru de toamn, 10,7 - orz, 14,0 - porumb pentru boabe, 138 - sfecl de zahr, 5,2 q/ha semine de floarea-soarelui. n recomandrile propuse spre implementare sunt redate: V necesarul de elemente nutritive al culturilor agricole pentru formarea recoltelor scontate; V caracteristica agrochimic a solului; V complexul de msuri privind stabilizarea i sporirea fertilitii solului;

V eficacitatea economic a sistemelor de fertilizare a solului; V securitatea i protecia mediului. Utilizarea ngrmintelor chimice complexe (lichide i solide) pentru fertilizarea culturilor agricole Autori: A.Donos, S.Andrie, V.Toma ngrmintele chimice complexe sunt cele mai eficace, deoarece conin 2 i mai multe elemente nutritive ntr-o unitate fizic, ceea ce permite economisirea mijloacelor financiare pentru transportarea i aplicarea acestora, asigurnd un spor n recolt nu mai mic dect la utilizarea ngrmintelor ordinare. S-au elaborat instruciuni metodice i recomandri privind utilizarea raional a ngrmintelor lichide complexe de marca N:P:K = 10:34:0; 10:37:0; 8:24:0 i a celor solide: amofos (N+P=67%); amofosfat (N+P=63,1%); poliamofos (N+P+m/e=57,5%)M; amofosca (N:P:K = 17:17:17); nitroamofosca cu adaus de microelemente: zinc, bor, mangan, (N:P:K +me = 16:15,9:17:2+Mn 1,82% + B 0,18%), amofos cu zinc (N:P + Zn = 12,5:53,3+0,84%). Modul de utilizare a acestor asortimente de fertilizani sunt reflectate n publicaiile: "Vremenne rekomendaii po ispolzovaniu jidkih kompleksnh udobrenii v usloviah Moldavii" (Chiinu, 1989); "Rekomendaii po ispolzovaniu novh vidov i form mineralnh udobrenii v usloviah SSR Moldova" (Chiinu, 1990). Recomandri perfecionate pentru aplicarea ngrmintelor organice la nfiinarea plantaiilor pomicole i viticole (Chiinu, 2001).
Autor: A.Banaru

Elaborrile sunt destinate folosirii eficiente a ngrmintelor locale la nfiinarea plantaiilor pomiviticole, referindu-se la toate felurile i formele de ngrminte organice de provenien local, valabile pentru aplicarea la desfundarea solului n cazul nfiinrii plantaiilor de vii i livezi. Se propune un principiu nou de apreciere a dozelor de ngrminte organice, acestea fiind determinate n corespundere cu necesarul de fosfor pe un termen de 10-12 ani de la nfiinarea plantaiei, innd seam de cerinele de nutriie ale culturii, de coninutul de fosfor mobil din sol i n ngrmintele ncorporate. Recomandrile prevd folosirea ct mai deplin a tuturor surselor locale de materie organic i substane nutritive pentru fertilizarea solului.

Avantajele constau ntr-o folosire mai raional a ngrmintelor organice i deeurilor organogene de diferit provenien, cu consecine pozitive asupra productivitii viilor i livezilor i a strii mediului. ndrumri metodice perfecionate pentru determinarea bilanului humusului n solurile arabile (Chiinu, 2002) Autor: A. Banaru La perfecionarea metodicii pentru determinarea bilanului humusului din solurile Moldovei au contribuit modificrile privind coeficienii de acumulare a resturilor vegetale din sol, cantitatea acestora fiind majorat cu 30 la sut. A fost precizat raportul dintre carbon i azot, care n solurile Moldovei este egal cu 10,7, precum i al altor indici mai puin importani. Metoda elaborat i propus permite stabilirea cu o nalt precizie a bilanului humusului n solurile arabile att pentru terenuri mici, ct i pentru ntreaga suprafa arabil a Moldovei, oferind posibilitatea elaborrii unor msuri adecvate n vederea conservrii i sporirii fertilitii solurilor aflate n circuitul agricol. Recomandri cu privire la optimizarea strii biologice a solurilor intensiv exploatate (Chiinu, 1998) Autori: Calina Marinescu, S.Andrie, M.urcanu, Elena Demcenco, Irina Sencovscaia Sunt prezentate modificrile structurale i funcionale ale biotei solului, apreciate pe baza cercetrilor multianuale, cuprinznd soluri irigate, fertilizate pe parcursul multor ani cu ngrminte chimice i alte mijloace de chimizare, precum i cu ape uzate de la complexele zootehnice. Datele obinute au permis identificarea organismelor-test, ce pot fi folosite ca indicatori ai gradului de poluare a solurilor. Se propun cile de optimizare a proceselor pedobiologice, care asigur mbogirea solurilor cu humus, sporirea calitii lor de autopurificare i, prin urmare, obinerea recoltelor nalte i ameliorarea mediului. Utilizarea deeurilor industriale la ameliorarea solurilor alcalice Autori: V.Filipciuc, V.Chiriliuc
i

n calitate de amendament la ameliorarea solurilor alcalice este folosit pe scar larg gipsul.

Extragerea, transportarea i mrunirea acestui material necesit cheltuieli considerabile. Actualmente 1t de gips cost 200-250 lei, ceea ce conduce la mrirea substanial a termenului de recuperare a cheltuielilor ameliorative. nlocuirea gipsului cu deeuri industriale calcice, cum ar fi nmolul de defecaie de la fabricarea zahrului, activat cu deeu gipsic, reduce costul lucrrilor ameliorative i rezolv n mare msur problema stocrii acestui deeu. Conform cercetrilor n condiii de producie, la folosirea nmolului de defecaie cheltuielile se micoreaz cu 700-800 lei/ha comparativ cu cheltuielile la ncorporarea gipsului. Recomandri privind ameliorarea solurilor erodate prin aport de material pmntos (Chiinu, 2001) Autori: I.Krupenikov, l. Constani nov, Lilia Boaghe Este acordat o atenie cuvenit tehnologiilor i succesiunii lucrrilor de decopertare i depozitare a amendamentelor native cu aplicarea diverselor mecanisme. Se demonstreaz c prin replantare se refac solurile erodate, atingndu-se o fertilitate nalt, comparabil cu cernoziomurile cu profil ntreg. Se subliniaz n mod deosebit importana ecologic, agronomic i economic pozitiv a recultivrii solurilor erodate. Procedeu de ameliorare a solurilor srate Autori: A.Rusu, A.Siuris (Brevet de invenie nr.MD 1752 G2 2001, 10, 31) Se prezint un procedeu specific, care, prin aplicare corect, favorizeaz mbuntiri eseniale ale terenurilor ocupate cu soluri saline i alcalice, crend cele mai bune condiii orientate spre intensificarea proceselor de desalinizare, dezalcalizare i, prin urmare, contribuind la sporirea productivitii solurilor ameliorate. Procedeu de sporire a fertilitii solurilor erodate Autori: Calina Marinescu, l h na Senicovscaia (MD a.2001.0026) Este redat o metod netradiional, ecologic inofensiv de refacere a fertilitii solurilor erodate. Procedeul de sporire a fertilitii solurilor erodate este bazat pe aplicarea a 8 tulpini active de microorganisme din sol, care accelereaz descompunerea resturilor vegetale ale culturilor din asolament, mobiliznd fertilitatea potenial a solului erodat i favoriznd acumularea n el a substanelor organice i elementelor nutritive ntr-o form accesibil pentru plante superioare.

Se deosebete de metodele tradiionale prin faptul c pentru sporirea fertilitii solurilor erodate se utilizeaz o incluziune microbian pe fondul ncorporrii prin artur a produciei auxiliare din fitotehnie. Incluziunea, constnd din genuri de bacterii de Pseudomonas fluorescenta i Bacillus megaterium, se introduce din toamn n form lichid n stratul arat, pe fondul a 4 t/ha de resturi vegetale mrunite ale culturilor din asolament. n condiiile de mediu natural, asociaia microbian accelereaz descompunerea resturilor vegetale de 2-3 ori, favorizeaz sporirea coninutului de humus din sol cu 0,4 la sut i a recoltei culturilor agricole cu 52-68 la sut. Metoda de construire a drenajului antialunector Autor: Gr.Dobrovolschi (MD a.20012.0027) Metoda propus poate fi utilizat la ameliorarea i valorificarea n scopuri agricole a terenurilor n pant, alunectoare, precum i la consolidarea acestora la construcii civile i rutiere. Construcia drenajului antialunector include sparea traneii n direcia transversal pantei, iar la fundul acesteia - a unui an, plasarea n an a tuburilor de drenaj i a umpluturii filtrante i astuparea din nou a traneii. Totodat, naintea efecturii anului, pe axa acestuia se formeaz adncituri cu un diametru de 200-300 mm la o distan de 5-10 m una de alta, cu ncrcarea ulterioar a adnciturilor cu material filtrant, n adncituri materialul filtrant se ncarc la un nivel cu 15 cm mai superior fa de cota aflat la fundul traneii. Ca rezultat al construirii adnciturilor, umplute cu material filtrant, i cuplrii acestora cu umplutura filtrant a drenului, sporete capacitatea drenajului de captare a apei, iar din contul reducerii adncimii traneii ce se construiete se micoreaz volumul terasamentelor i, prin urmare, costul drenajului construit. Paaportul biologic al solurilor Autori: Elena Demcenco, Calina Marinescu, l rina Senicovscaia Fertilitatea solului i starea mediului sunt strns legate de activitatea biotei solurilor (nevertebratelor i microorganismelor). Ele particip n procesele pedobiologice importante: transformarea substanelor organice, formarea structurii, detoxicarea substanelor de poluare a solurilor etc. Pierderile biotei reduc productivitatea i stabilirea ecologic a solurilor. "Paaportul biologic" al solurilor include indici de activitate, biomasa, diversitatea nevertebratelor i microorganismelor, activitatea enzimatic. Paaportizarea biotei solurilor este necesar pentru:

V evaluarea calitii solurilor; V elaborarea msurilor de refacere a productivitii i protecia solurilor; V estimarea pretabilitii solurilor pentru obinerea produciei pur ecologice.

Aplicarea msurilor biologice pentru soluri protejate Autori: Elena Demcenco, Calina Marinescu, /r/na Senicovscaia Este elaborat sistemul privind controlul biologic i evaluarea calitii solurilor protejate, degradate, care include indicii: V compoziia biotei; V starea sanitaro-igienic; V fitotoxicitatea; V activitatea enzimatic; V coninutul de substane organice; V densitatea. Sunt propuse msurile biologice (vermicomposturi, preparate microbiologice etc.) n vederea evitrii fitotoxicitii i restabilirii nsuirilor solurilor protejate, degradate, pn la nivel optim, n caz de utilizare a acestor msuri coninutul de nitrai se reduce cu 30 la sut, iar recolta sporete cu 32-51 la sut. Implementarea procedeelor de combatere a eroziunii solului Autor: l . Constantinov 1 . Aratul. Lucrrile de baz ale solului pe terenurile arabile, situate pe pante, se execut pe direcia curbelor de nivel, iar pe solele afectate de rigole, deplasarea agregatelor se face cu o nclinare suplimentar de pn la 2 de la aceast direcie. 2. Pentru terenurile arabile n pant cu soluri erodate se prevd dou lucrri de baz aratul fr rsturnarea brazdei i afnarea superficial. 3. Pentru mulcirea solului se folosesc scormonitoare, care pstreaz la suprafa o cantitate de resturi de plante suficiente pentru protecia solului, sau aplicarea suplimentar a resurselor vegetale (paie) n cantitate de 2t/ha. 4. nierbarea suprafeelor degradate reduce eroziunea solului i mbuntete calitatea apei prin reducerea cantitii de sedimente, substane nutritive i chimicale, ce se scurg de pe terenurile agricole.

5. Pentru evacuarea apelor n surplus i scurgerea apelor de suprafa, concentrate n timpul ploilor toreniale de lung durat, se proiecteaz debuee, nierbate pe versani cu pericol mare de eroziune. 6. Fisurarea solului la adncime de 18-20 cm se efectueaz concomitent cu cultivarea ntre rnduri la porumb i alte culturi prsitoare. Afnarea solului la semiogori subculturi semnate des se face n fii cu ajutorul fisuratorului SPC-3-70 la 50-60 cm. 7. Amplasarea culturilor n fii. Pentru minimalizarea procesului de degradare a solurilor prin eroziune, pe terenurile n pant este necesar practicarea sistemului antierozional de amplasare a culturilor n fii. Versantul se cultiv alternativ cu pioase i prsitoare. Dimensionarea fiilor se efectueaz n funcie de mrimea pantei, n general, pe versani cu pante de 1-3, 3-5 i peste 5 limea fiilor constituie corespunztor 120-112, 85, 57-25 m. Limea fiilor trebuie s fie egal pe ntreaga lungime. Sistemul de amplasare a culturilor n fii pe versani n multe cazuri anihileaz manifestarea intensiv a eroziunii. 8. La plantaiile viticole, n afar de amenajarea antierozional a teritoriului i scarificarea solului, o eficacitate major de protecie o are nierbarea spaiului dintre rnduri, peste 3-5 rnduri, n funcie de mrimea pantei terenului. 9. Structura culturilor agricole n asolamentele antierozionale pe terenurile arabile situate pe versani se stabilete n funcie de panta solei i gradul de eroziune a solului. Culturile protectoare sunt culturile semnate des, care protejeaz temporar solul, cnd cmpul nu este aprat adecvat mpotriva eroziunii solului. Structura culturilor pe terenuri n pant
Panta Proporia culturilor, % Prsitoare <1 1-3 3-5 5-7 >7 50-60 40-50 30-40 20-25 Culturi dese 25-30 30-35 35-40 45-50 30-35 Ierburi 10-25 15-20 20-25 25-30 65-70

Plantele cultivate cu o astfel de structur vor asigura protecia solului de eroziune, prin care pierderile de sol vor fi sub nivelul admisibil, i obinerea unor recolte stabile n aceste asolamente. 10. Managementul punatului - prevede punarea animalelor n rotaie pe cteva parcele pentru atingerea unui nivel maxim al produciei, mbuntirea stratului vegetal i calitii apei, prin reducerea gradului de eroziune a solului.

II. CULTURILE DE CMP

INSTITUTUL DE CERCETRI PENTRU CULTURILE DE CMP Soiul de gru de toamn Dumbrvia

(Fig.1)
Omologat n Republica Moldova din anuM 998. Varietatea - erythrospermum. Face parte din grupul soiurilor intensive semipitice (80-95 cm) al grupului ecologic de step cu rezisten sporit la cdere (4,7 puncte), cu 1-2 zile mai precoce dect martorul. Dup caracterele i nsuirile biologo-economice este analog soiului Dnestreanca, dar posed spic cilindric alb, mai productiv, cu multe boabe. Numrul de boabe n spic constituie 27-35 uniti i masa a 1000 de boabe -42-48 g, semnificativ mai mari dect ale martorului Belceanca 5 i ale unor alte soiuri semipitice. Rezistena fa de bolile bacteriologice i afeciune de ctre tciunele tare este la nivelul martorului. Coninutul de protein n boabe al soiului Dumbrvia echivaleaz cu al martorului (13,8 la sut), iar cel de gluten este n limita a 26-27 la sut. Dup nivelul de producie se evideniaz superioritatea soiului n diferite condiii de cultivare. Productivitatea medie a soiului pe ogor negru a constituit 6070 kg/ha, dup mazre 5330 kg/ ha, depind corespunztor martorul cu 910 i, respectiv, 250 kg/ha. Se recomand pentru cultivare pe agrofonduri mai bogate n substane nutritive i cu umiditate n sol suficient. Soiul de gru de toamn Dana (Fig.2) Omologat n Republica Moldova din anul 1 999. Varietatea - erythrospermum. Aparine grupului de soiuri intensive ale ecologiei silvostepice. Nivelul de producie n anii studierii n cultura comparativ principal pe ogor negru - 6980 kg/ ha, dup mazre - 6120 kg/ha, devierea de la martorul Dnestreanca constituind +280 kg i, respectiv, +470 kg/ha. Soiul este de tip semipitic (80-90 cm), posed rezisten nalt la cdere i este cu 1-2 zile mai tardiv dect martorul. Spicul - sub form de prism, dens (25 spiculee la 10 cm), numrul de boabe n spic30-35, masa a 1000 de boabe - 43-48 g. Soiul Dana posed rezisten bun la bolile bacteriologice i la iernare.

Dup coninutul de gluten (24-26 la sut) i coninutul de protein aparine grupului de soiuri preioase. Se recomand pentru cultivare pe agrofonduri medii i nalte cu umiditate suficient n sol. Norma de nsmnare este de 5-6 mln boabe germinative la hectar Soiul de gru de toamn Izvora (Fig.3) Omologat n Republica Moldova n anul 2001. Varietatea erythrospermum. Soi de tip semiintensiv, aparine grupului ecologic de step. Soiul Izvora aparine grupului de soiuri cu talie medie, rezistent la cdere, puin mai nalt dect martorul (+0,3 puncte). Dup nivelul rezistenei la iernare soiul Izvora este, practic, la acelai nivel cu soiul Belceanca 7 i cedeaz puin soiului Odescaia 51. Aparine grupului de soiuri semitimpurii. Dup rezisten la bolile bacteriologice i afeciuni de ctre tciune este la nivelul martorului i posed rezisten orizontal, ce depete nivelul optim al eficacitii granielor de dunare. Coninutul de protein n boabe la soiul Izvora depete puin martorul (+0,4 la sut), iar coninutul de gluten cedeaz martorului (-0,7 la sut). Nivelul de producie n anii studierii n cultura comparativ principal pe ogor negru - 6,6 t/ ha, dup mazre - 5,9 t/ha, depind martorul cu 0,6 t/ha i, respectiv, 1,5 t/ha. Soiul de gru de toamn Columna Omologat n zona de Centru a Republicii Moldova din anul 2002. Varietatea erythrospermum. Aparine grupului de soiuri intensive ale ecologiei silvostepice. Nivelul produciei n anii studierii n cultura comparativ principal (1993-1995) pe ogor negru i ocupat constituie 64,1 i, respectiv, 61,0 q/ha, depind soiul martor Odescaia 117 cu 7,0 i 6,3 q/ha. Soiul are talie medie (90-100 cm), dar posed rezisten mai nalt la cdere dect martorul (+2 puncte). Rezistena la iernare este puin mai sczut dect la soiul Odescaia 117 i echivaleaz cu soiul Izvora. Dup precocitate este la nivelul martorului, aparine grupului de soiuri semitimpurii. Dup coninutul de gluten soiul Columna cedeaz puin martorului (-2,5 la sut), dar echivaleaz cu el dup coninutul de protein i indicele alveografic (i.a.).
S.

Bobul este mascat, masa a 1000 de boabe variaz n funcie de condiiile de cultivare i ani (4454 g). Rezistena soiului la bolile bacteriologice echivaleaz cu indicele martorului, n unii ani este afectat mai puternic de tciunele tare, pe fon artificial. Se recomand pentru cultivare pe agrofonduri cu umiditate suficient n sol Norma de nsmnare constituie 5-5,6 mln boabe germinative la ha. Soiul de gru de toamn Mgura Omologat n Republica Moldova din anul 2002. Varietatea lutescens. Aparine grupului de soiuri semipitice. Nivelul produciei n anii studierii n cultura comparativ principal (1995-1997) pe ogor negru i ocupat constituie 51,7 q/ha i 46,5 q/ha, depind soiul martor Belceanca 5 cu 3,5 q/ha i, respectiv, 5,6 q/ha. Soiul Mgura este semipitic, puin mai nalt dect martorul (+3,0 cm), se evideniaz prin rezisten sporit la cdere. Nivelul de rezisten la iernare depete esenial soiul iniial (+24,0 la sut). Perioada vegetativ este, practic, egal cu a soiului Belceanca 5. Dup indicele alveografic i coninutul de protein depete martorul, dar cedeaz dup coninutul de gluten (-2,5 la sut). Masa a 1000 boabe este medie (37-44 g). Rezistena la bolile bacteriologice este, practic, la nivelul martorului. Soiul se manifest prin reacie pozitiv la amplasarea pe agrofonduri medii cu umiditate suficient n sol. Soiul de gru de toamn Traian (Fig.4) Soi de perspectiv pentru anul 2002. Varietatea erythrospermum. Aparine grupului de soiuri intensive ale ecologiei silvostepice. Nivelul de productivitate n anii studierii n cultura comparativ principal (19951997) pe ogor negru i ocupat constituie 53,6 q/ha i, respectiv, 46,7 q/ha, ce depete soiul martor Belceanca 5 cu +5,4 i +4,7 q/ha. Soiul are talie semipitic (60-98 cm) i posed rezisten sporit la cdere la nivelul martorului (5 puncte). Gradul de rezisten la iernare depete martorul (+20 la sut). Dup precocitate este cu 1-2 zile mai tardiv dect martorul Belceanca 5, aparine grupului de soiuri semitimpurii. Dup coninutul de protein soiul Traian cedeaz puin martorului (-1 la sut), dar echivaleaz i depete dup coninutul de gluten indicele alveografice i nota de panificaie. Bobul este de mrime medie, masa a 1000 boabe variaz ntre 39-44 g. Rezistena la bolile bacteriologice la soiul Traian este puin mai sczut dect la martor.

Se recomand pentru cultivare pe agrofonduri cu umiditate suficient n sol. Norma de nsmnare constituie 5,5-6,0 mln boabe germinative la ha. Conform scopului este raional studierea n cadrul Comisiei de Stat, cu excepia Republicii Moldova, n Romnia i regiunile de sud i medii ale Ucrainei. Soiul de gru de toamn Aluni Soi de perspectiv pentru anul 2002. Varietatea erythrospermum. Aparine grupului de soiuri semiintensive ale ecologiei de step. Nivelul de productivitate n anii studierii n cultur comparativ principal (1996-1998) pe ogor negru constituie 43,3 q/ha i, respectiv, 40,7 q/ha, depind soiul martor Odescaia 117 cu +6,1 i 1,7 q/ha. Soiul are talie medie (87-104 cm) i posed rezisten la cdere la nivelul martorului (4,3 puncte). Gradul de rezisten la iernare este, practic, la nivelul martorului. Dup precocitate aparine grupului de soiuri semitimpurii, cu o zi mai precoce dect martorul. Dup coninutul de protein i gluten soiul Aluni este la nivelul martorului - 13,9 i 27 la sut. Indicele alveografic i calitatea de panificaie - 238,8 dj. Bobul este de mrime medie, masa a 1000 de boabe variaz ntre 36-46 g. Rezistena la bolile bacteriologice la soiul Aluni este la nivelul soiului Odescaia 117. Se recomand pentru cultivare pe agrofonduri mai slabe i dup predecesori tardivi. Norma de nsmnare constituie 5,5-6,0 mln boabe germinative la ha. Conform scopului este raional studierea n cadrul Comisiei de Stat, cu excepia Republicii Moldova n Romnia i n regiunile de sud i medii ale Ucrainei. Soiul de orz de toamn Mugurel Omologat n zona de Nord a Republicii Moldova din anul 2002. Aparine grupului de soiuri de toamn semiintensive, varietatea - pallidum. n anii ncercrii de concurs (1992-1995) productivitatea medie dup premrgtorul mazrea a constituit 7290 kg/ha, depind soiul omologat Iarna cu 770 kg/ha. Datele Comisiei de Stat din 1998 confirm c soiul Mugurel a avut o productivitate maxim pe sectorul experimental Rcani, depind standardul Osnova cu 1000 kg/ha. Pe sectorul experimental laloveni soiul a depit acelai standard cu 200 kg/ha. Soiul se refer la varietatea pallidum, este o form de toamn. Dup nlimea plantelor, perioada de vegetaie i rezistena la cdere soiul este la nivelul standardului Iarna. Indicele de iernare al soiului este nalt, iar rezistena la secet - medie. Masa a 1000 de boabe este

aproape de soiul Iarna (35,0-49,0 g), dar evident l depete dup numrul de tulpini productive la 1 m2, ceea ce determin o productivitate mai nalt n comparaie cu standardul Iarna. Coninutul de protein este de 7,2-13,1 la sut. Soiul poate fi folosit pentru furaj i la producerea berii. Rezistena la finare i helmintosporioz este medie. Epoca optim de semnat este decada a treia a lunii septembrie, cu norma de nsmnare de 4,0-4,5 mln semine germinative la ha. Soiul de orz de primvar Sonor (Fig.5) Omologat pentru zonele l i II ale Republicii Moldova din anul 1999. Aparine variantei nutans. Talia plantelor este mijlocie (71 cm). Paiul este galben la maturitate, relativ gros, elastic, rezistent la cdere. Spicul este, de asemenea, de mrime mijlocie (avnd n medie pn la 9,0 cm), n faza coacerii n lapte - cu nuan antocian. Este cu densitatea mijlocie, aristat. La maturitate spicul st n poziia semiaplecat. Aristele sunt lungi, de culoare galben, subiri, zimate, bine dezvoltate, puin rsfirate. Boabele sunt mari (masa a 1000 boabe variaz ntre 48,0-58,0 g), de culoare galben, rezistente la scuturare. Coninutul
de protein (10,1-12,9 la sut) i de amidon (40,4-52,2 la sut) variaz n funcie de condiiile meteo. Greutatea litric - peste 700 g/l. Soiul posed o rezisten bun la boli, n deosebi la atacul de helmintosporioz. Este rezistent, de asemenea, la secet, se deosebete prin plasticitate ecologic. Dup perioada de vegetaie este semitimpuriu. Soiul Sonor posed productivitate major i stabil. Experimentat n perioada 1993-1998 la l.C.C.C., acest soi a realizat cea mai nalt productivitate n anul 1993 - 6480 kg/ha, n anul secetos 1993 producia a constituit 2080 kg/ha (Odeschi 100 - 1680; Odeschi 115 - 1430 kg/ ha), n reeaua experimental republican n decurs de doi ani soiul Sonor a realizat o producie de 3440 kg/ha, depind soiul-martor Odeschi 100 cu 310 kg/ha. Se recomand cultivarea soiului la furaj i fabricarea berii pentru toate zonele Republicii Moldova i alte regiuni cu condiiile meteo asemntoare. Termenul i norma de semnat -obinuite pentru orzul de primvar: primvara, cu prima ocazie a ieirii agregatelor n cmp cu norrna de nsmnare de 4,55,0 mln semine germinative la hectar. Soiul de orz de primvar Ionel Aparine variaiei nutans. Anii de ncercare n cultura comparativ - 1993-1995; n cultura principal - 1996-1998. Talia plantei - pn la 70 cm. Paiul este prea gros, cu sistemul foliar bine dezvoltat, elastic, rezistent la

cdere, de culoare galben. Spicul -cu dou rnduri, de culoare galben, semiaplecat, cu densitatea medie (12-14 segmente la 4 cm de lungime a rahisului), aristat. Gluma spiculeului - pn la 1,0 cm. Ariste lungi, distanate, subiri, elastice, de culoare galben, se rup uor la treierat. Bobul este de culoare galben, forma bobului - lungit, rezistent la scuturare. Masa a 1000 boabe - 45,5 g. Nervaia glumei floriale bine pronunat, trecerea glumei floriale n ariste este succesiv. Soiul semitimpuriu (perioada de vegetaie 84 zile, la nivelul soiurilor martori Odeschi 100 i Odeschi 115). Rezistena la secet, boli este la nivelul soiurilor-martori. n anii de studiere n l.C.C.C. (1996-1998) soiul Ionel a format o road de 31,1 q/ha, cu 2,2 q/ha mai mult fa de martorul Odeschi 100 (28,9 q/ha) i cu 2,6 q/ha - fa de Odeschi 115 (28,5 q/ha). Road maxim de 53,3 q/ha a fost obinut n 1994. Soiul se caracterizeaz prin calitatea bun a boabelor, coninutul de protein, greutatea litric (619 g/l). Soiul Ionel se recomand pentru folosire n producia furajer i pentru fabricarea berii n toate zonele Moldovei. Epoca de semnat i norma de nsmnare - tradiionale pentru orzul de primvar: primvara ct mai devreme, cu prima posibilitate de ieirea n cmp, cu norma de nsmnare de 4,55,0 mln semine germinative la hectar. Soiul de mazre Pitulice (Fig.6) Omologat n Republica Moldova din anul 1999. Aparine varietii botanice seminanum, subspeciei seminanum-ecaducum. Soiul are talia mic spre mijlocie, nlimea plantei variaz ntre 36-60 cm, n unii ani - pn la 80 cm. Poziia tulpinii n timpul vegetaiei este erect. Numrul total al internodurilor la o plant variaz ntre 12-17, numrul de internoduri pn la prima pstaie-7-11. nlimea inseriei primei psti de la sol - 27-38 cm. Culoarea frunzelor este verde. Frunza este format din 2, mai rar 3 perechi de foliole, terminat cu 5-6 crcei. Inflorescena este racem cu 2 flori de mrime mijlocie, cu corola alb, grupate n partea superioar a tulpinii. Numrul de psti pe o plant este n medie 6, maximum - 12-14. Pstile sunt uor curbate, cu vrf obtuz, de mrime mijlocie, cu strat pergamentos bine dezvoltat. Numrul de boabe n pstaie - 4-6, maximal - 9. Bobul este unghiular-oval sau rotund, parial riguros, de culoare roz deschis sau roz. Lungimea bobului este de 6-8 mm, limea de 5-7 mm, masa a 100 de boabe este 237-278 g. Hilul este nvelit cu rmia funicului, care este concrescut cu tegumentul seminal i bine dezvoltat.

Soiul se maturizeaz uniform, este semitimpuriu, perioada de vegetaie oscilnd ntre 6378 zile. Este rezistent la scuturare i cdere, mijlociu de rezistent la bolile principale. Coninutul de substane proteice variaz ntre 18,9-24,0 la sut. Coninutul de protein brut - 470 kg/ha. Productivitatea medie n anii de testare a constituit 2780 kg/ha.

Soiul de mazre Omega

(Fig-7)

Soiul este omologat n Republica Moldova din anul 2000. Aparine varietii botanice ecaducum, subspeciei - ecaducum-glaucum. Soiul are talia mijlocie (65-90 cm), frunza format din 2-3 perechi de folioli, terminat cu 5-7 crcei. Inflorescena este racem, cu 2-3 flori de mrime mijlocie, cu corola alb. Numrul de psti pe o plant 6-14. Bobul este unghiulat-oval, de culoare verde-nchis. Hilul este nvelit cu rmia funiculului. Masa a 1000 de boabe este de 255 g. Soiul Omega se maturizeaz uniform, este semitimpuriu, cu perioada de vegetaie de 83102 zile. Este rezistent la scuturarea boabelor. Rezistena la cdere i la principalele boli este la nivel cu martorul. Coninutul de substane proteice variaz ntre 20,2-24,7 la sut. Producia de boabe depete martorul cu 10-12,3 la sut. Dup datele Comisiei de Stat soiul Omega depete soiul Verde 1 cu 0,10 t/ha. Soiul de fasole Crizantema (Fig.8) Este omologat n Moldova n anul 1998. Soiul este creat prin selecie individual. Tufa-erect, perioada de vegetaie - medie, productivitate nalt, pretabil la lucrrile mecanizate, cu capaciti de fierbere i gustative bune. nlimea tulpinii - 35-50 cm i nlimea de inserie a primei psti - 12 cm. Boabele albe, de mrime medie, masa a 1000 de boabe - 200-235 g. Coninutul de protein n boabe - 20,3 la sut, ceva mai sczut dect la martor. Cantitatea de protein de pe un hectar n medie pe trei ani a fost de 387 kg, sau cu 60 kg mai mult dect la martor. Durata perioadei de vegetaie, n funcie de an este de 92 zile, cu 6 zile mai precocedect martorul. Dup datele cercetrilor n cadrul institutului productivitatea medie pe trei ani a soiului Crizantema a constituit 2300 kg/ha, cu 470 kg/ha mai mult dect a martorului. Productivitatea maxim a soiului a fost de 3860 kg/ha. Rezistena plantelor la boli n condiii de cmp i pe fond provocator este la nivelul martorului.

Soiul de fasole Tatiana (Fig.9) Omologat n Republica Moldova din anul 2000.
f :

Varietatea elipticus albu. Tufa este erect, cu tip de cretere determinat, nlimea plantei -45-54 cm. nlimea de inserie a primei psti - 12-14 cm. Perioada de vegetaie - 8491 zile, mai precoce cu 2-6 zile dect standardul - soiul Aluna. Boabele albe de mrime medie, masa a 1000 de boabe 225-246 g. Coninutul de protein n boabe - 17-23,1 la sut. Cantitatea de protein de pe un hectar n medie pe trei ani constituie 467 kg, cu 69 kg mai mult dect la martor. Are caliti gustative i de fierbere bune. Producia variaz n funcie de ani de la 1770 pn la 3690 kg/ha. Media pe trei ani a constituit 2360 kg/ha. Sporul fa de martor este de 270 kg/ha. O productivitate maxim (3690 kg/ha) a fost obinut n anul 1997. Rezistena plantelor la boli n condiii de cmp i pe fond provocator este la nivelul martorului. Soiul de soia pentru boabe Aura (Fig.10) Omologat n Republica Moldova din anul 1999. Este un soi creat prin selecie individual repetat. Aparine varietii botanice Lucida Enk. Planta este erect, cu nlimea de 75-85 cm. Forma tufei - semicompact, mijlociu ramificat, nlimea de inserie a primei psti este de 15-18 cm. Pubescena este cenuie. Frunzele au foliole oval-ascuite, de culoare verde-nchis. Florile - violacee, grupate n inflorescen racem a cte 6-8. Bobul are form ovoidal de culoare galben cu hilul galben-sur deschis. MMB -160-180 g. Este un soi semitardiv, cu perioada de vegetaie cuprins ntre 118123 zile. Este mijlociu rezistent la secet, avnd o rezisten bun la cdere i scuturarea boabelor. Sub aspectul comportrii n cultur soiul Aura se remarc printr-o producie pronunat, n experienele de concurs la l.C.C.C. n medie pe trei ani (1996-1998) a realizat o producie de 3580 kg/ha fa de 2870 kg/ha realizat de soiul martor Bucuria. nsuirile sale de calitate sunt mai superioare celor ale soiului martor. Avnd un coninut procentual mai sporit de substane proteice, amino-acizi eseniali i un coninut sczut de hidrai de carbon, acest soi se recomand pentru consum alimentar.

Soiul de soia pentru boabe Colina (Fig.11) Omologat n Republica Moldova din anul 2001. Soiul este creat prin selecie individual. Aparine varietii botanice Ucrainca Enk. Planta este erect, cu tuf potrivit de ramificat, compact, nlimea ntre 70-80 cm, iar nlimea inseriei primei psti - ntre 19-25 cm. Pubescena este de culoare rocat. Frunzele au form oval-ascuit, de culoare verde-nchis. Florile sunt violacee, grupate n racem a cte 14-16. Pstaia este uor curbat, de culoare rocat cu dimensiuni de 4,0-4,4 cm x 06-0,7 cm. Bobul este sferic, de culoare galben, cu hilul cafeniu-nchis, cu dung. MMB=120-175 g. Perioada de vegetaie este de 108-120 zile, ncadrndu-se n grupul soiurilor semitimpurii. Are o bun rezisten la scuturare i cdere, medie la secet. Este tolerant la boli. Coninutul de protein a bobului a variat n anii 1996-1998 ntre 37,5-40,6 la sut, iar de grsimi - ntre 18,5-20,7 la sut. S-a remarcat drept un soi productiv. Producia medie de boabe pe parcursul anilor 1996-1998 n l.C.C.C. a constituit 32,3 q/ha, depind semnificativ producia martorului cu 3,6 q/ha. Are un potenial de producie ce poate atinge 40,0 q/ha. Se recomand pentru cultur n Republica Moldova i sudul Ucrainei. Soiul de soia pentru boabe Capriciu (Fig.12) Este un soi de perspectiv pentru anul 2002. Este creat prin selecie individual. Aparine varietii botanice communis Enk. Tulpina este erect, cu nlimea de 80-89 cm. Pubescena este de culoare cenuie, cu cretere semideterminat. nlimea inseriei primei psti este de 15-20 cm. Frunzele au form ovatascuit, de culoare verde-nchis. Florile, de culoare violacee, sunt grupate n inflorescen racem a cte 13-15. Pstaia - uor curbat, de culoare cenuie, are lungimea de 4,0-4,6 cm i limea de 0,8-0,9 cm. Bobul are form rotund, este de culoare galben cu hilul galben. MMB=140-160 g. Face parte din grupul soiurilor semitimpurii, avnd o perioad de vegetaie, ce variaz ntre 110-118 zile. Este rezistent la cdere, la scuturare i la condiiile nefavorabile ale mediului. Este tolerant la bacterioze, sensibil la man i virusul mozaic. Coninutul boabelor n substane proteice a oscilat n anii 1996-1998 ntre 38,8-40,3 la sut, iar de substane grase - ntre 20,3-23,4 la sut. Este un soi productiv. Producia medie de

boabe pe 3 ani (1996-1998) n CC de Concurs n cadrul I.C.C.C. a fost de 31,5 q/ha fa de 28,7 q/ha - producie realizat de martor. Realizeaz producii de pn la 36,0 q/ha. Fiind un soi deosebit de soiurile omologate prin calitile sale, se recomand pentru folosire n industria alimentar. Soiul de lucerna Avnta AS (Fig.15) n Republica Moldova este omologat din anul 1998. Aparine speciei lucerna variabil (Medicago varia), soi de tip albastru, hibrid (Cyanohybrida). Perioada de vegetaie de la nceputul vegetrii pn la maturizarea deplin 118-125 zile. Se deosebete prin cretere intensiv primvara, coninutul nalt de albumin n masa uscat, rezisten nalt la iernare, grad nalt de nfrunzire (51,1 la sut). Se caracterizeaz prin combinarea avantajoas a produciei de mas verde i seminelor. Numrul de coase - 3-4. n experienele ICCC indicii maximi ai produciei n condiii fr irigare au constituit: masa verde - 69,6 t/ha, fn - 16,7 t/ha, semine - 583 kg/ha. Conform datelor Comisiei de Stat pentru Omologarea Soiurilor Noi Avnta AS depete soiul martor Raduga dup producia de mas verde cu 2,8 t/ha, mas urscat - 0,93 t/ha, semine - 30 kg/ha, protein brut - cu 0,9 la sut, iar soiul standard Altuna - cu 2,7 t/ha, 2,0 t/ha, 27 kg/ha i, respectiv, 0,7 la sut. Soiul de lucerna Ilan AS Soiul aparine speciei Medicago varia Mart, soi de tip albastru hibrid (Cyanohybrid). n populaia soiului Han AS se conin 0,04 la sut plante cu caracterul multifolia. nlimea plantelor pentru furaj constituie n medie 59,7 cm, pentru semine - 81,5 cm. Perioada de vegetaie pentru obinerea recoltei de fn de la nceputul vegetaiei de primvar pn la prima coas este de 55-63 zile, de la prima coas pn la a doua coas - 44-51 i de ia a doua coas pn la a treia - 40-44 zile. Perioada de vegetaie pentru semine de la nceputul vegetaiei dup cosire n faza nceputului mbobociri pn la coacerea deplin a seminelor- 105-127 zile. n masa absolut uscat a soiului Han S se conine 16,7 la sut albumin brut i 33,4 la sut celuloz brut. Rezistena la iernare i secet este nalt.

Indicii poteniali ai masei verzi a soiului Han AS au constituit 86,9 t/ha, fnului - 21,8 t/ha, seminelor - 584 kg/ha. Indicii medii pentru caracterele remarcate pentru anii 1994-1998 au constituit - 42,4 t/ha, 10,8 t/ha i, respectiv, 434 kg/ha. Soiul de mzriche de toamn Viola (Fig.16) Omologat n Republica Moldova din anul 1998. Aparine speciei Vicia villosa R. Planta este agtoare, cu talia de 150-220 cm, cu grad nalt de nfrunzire (45-50 la sut). Frunzele sunt compuse din 9-10 perechi de frunzulie lanceolate. Florile sunt mrunte, de culoare violet, aezate sub form de racem compus: cte 2528 pe peduncul lung. Seminele au form sferic, de culoare cafenie-nchis sau neagr. Masa a 1000 boabe - 25-30 g. Este un soi semitardiv, cu perioada de vegetaie de 300-305 zile. n anii de testare la sectorul Dondueni producia medie de mas uscat a fost de 3,9 t/ha, semine - 670 kg/ha. Potenialul maxim al soiului este de 51,7 t/ha mas verde, 9,9 t/ha mas uscat i 880 kg/ha semine. Se deosebete prin coninutul nalt de albumin - 21,9-25,7 la sut. Rezistena la condiiile aspre de iernare este nalt (98-100) la sut, rezistena la boli - medie. Masa verde este fin, maturizarea pentru cosire ncepe n decada l a lunii mai. Soiul de mzriche de toamn Violeta (Fig.17) Omologat n Moldova din anul 2000. Soiul creat la ICCC prin metoda seleciei individuale. Aparine speciei Vicia villosa R. Planta nalt (130-230 cm), agtoare, are 8-10 perechi de frunzulie de form alungit linear cu vrful ascuit. Pstile sunt rombice, cu vrful ncovoiat, de culoarea paiului. Seminele sunt sferice, de culoare neagr. Masa a 1000 boabe - 28-30 g, n anii de testare la sectorul Dondueni (1997-1999) producia medie de mas uscat a constituit 5,67 t/ha, de semine - 620 kg/ha. Producia maxim de mas verde - 44,0 t/ha i semine - 1000 kg/ha a fost nregistrat la ICCC n anii 1998 i 1999. Soiul se distinge prin coninut nalt de albumin n mas uscat (20-21 la sut), rezisten nalt la iernare i la boli.

Soiul de mzriche de primvar Lia (Fig-18) Omologat n Republica Moldova din anul 2000. Soiul este creat prin metoda seleciei individuale. Varietatea immaculat. Talia plantei 60-100 cm. Numrul mediu de psti pe plant - 7-8, numrul maxim - 26. Numrul de boabe n pstaie - 7,2, maxim - 10. Seminele sunt rotunde, fr desen, de culoare surie-liliachie. Hilul de culoare deschis, linear. Masa a 1000 boabe - 55,6 g. Dup rezultatele testrii n anii 1997-1999 producia medie de mas uscat a fost de 3,661/ ha, boabe - 1760 kg/ha. Indicii maximi au fost nregistrai dup producia de mas uscat - 7,0 t/ha (la sectorul Taraclia, 1999), semine - 4120 kg/ha (la sectorul Dondueni, 1998). Soi semitardiv cu perioada de vegetaie de 100-119 zile. Boabele conin 27,8-31,2 la sut albumin, putnd fi utilizate ca nutre concentrat. Este rezistent la boli, la secet. Omologat din 1999. Hibridul de floarea-soarelui Sperana (Fig.19) Omologat din 1999. Hibrid simplu. Perioada de vegetaie - 100-102 zile. nlimea plantelor - 160-170 cm. Coninutul de coji - 22-24 la sut, de grsimi n semine - 50-53 la sut, masa a 1000 semine 60-70 g. potenialul de producie - 3,4-4,2 t/ha. Are un surplus de semine de 350-400 kg/ha fa de hibridul Sanbred-254. Posed rezisten genetic la man, rugin, lupoaie, toleran la atacul putregaiului alb i cenuiu i Phomopsis la capitul i talie. Densitatea plantelor- 50-55 mii la hectar. Poate fi cultivat n Moldova, Ucraina, Rusia i rile Balcanice. Hibridul de sfecl de zahr Vilia (Fig.20) Omologat n Moldova din anul 1998. Hibrid monocarp, diploid, creat prin metoda hibridrii simple. Hibrid n baza androsterilitii de tipul N-Z, destinat pentru termene trzii de recoltare, densitatea recomandat - 90-100 mii/ ha. Dup nivelul de producie echivaleaz sau cedeaz nesemnificativ hibridului Perla (Germania). Superioritatea hibridului Vilia const n rezistena la secet i la bolile aparatului foliar, rizocarpii, practic, nu se afecteaz de boli (Fuzarium), are o semenologie

garantat. Semincerii liniei androsterile sunt uniformi dup indicii morfologici, nu se polignesc, au perioada de coacere semitimpurie. La sectoarele ncercrii de Stat (1995-1997) hibridul a demonstrat un nivel mediu de producie de rizocarpi de 48,2 t/ha, 16,7 la sut - coninutul de zahr i 8,0 t/ha - cantitatea de zahr. Nivelul biologic de producie pe terenuri nefertilizate constituie 69,9 t/ha producie de rizocarpi, 18,8 la sut - coninutul de zahr i 11,8 t/ha - cantitatea de zahr. Hibridul de sfecl de zahr Manuela (Fig.21) Omologat n Republica Moldova din anul 1999. Hibridul de sfecl de zahr Manuela a fost crea prin colaborare cu KWS (Germania) ca produs al ncrucirii hibridului androsteril simplu F1 (A x B) al firmei KWS i a liniei tetraploide pluricarpe C a ICCC. Este un hibrid triliniartriploid monocarp pe baz de androsterilitate de tipul extensiv (E). Hibridul Manuela are o capacitate de producie nalt, realiznd n medie pe 3 ani 58,3 t/ha de rizocarpi, un coninut de zahr de 16,7 la sut i o road de zahr de 9,741 la ha, depind martorul Perla cu 9,7 la sut. Potenialul biologic de producie este de peste 80 t/ha de rizocarpi cu coninutul de zahr de 19,4 la sut. Rizocarpii au form conic, se scot uor din sol, cu o bun curenie, coletul este amplasat uniform n sol. Se recomand pentru termene medii i trzii de recoltare. Hibridului Manuela i sunt caracteristice culoarea antocian a hipocotilului, tolerana nalt la cereosporoz i alte boli. Soia i fasolea (ndrumar), Chiinu, 2002 ndrumarul const din dou pri absolut de sine stttoare. Prima parte este consacrat tehnologiei de cultivare a soiei, iar a doua - tehnologiei de cultivare a fasolei. La ambele culturi expunerea materialului ncepe cu importana economic i particularitile biologice ale dezvoltrii i creterii, ce includ cerinele soiei i fasolei fa de temperatur, umiditate i fertilitatea solului. Caracteristicile soiurilor omologate de soia i fasole sunt prezentate succint n form de tabele compacte i foarte informative. Tehnologia de cultivare include descrierea amplasrii culturilor n asolament, aplicrii ngrmintelor, lucrrii solului, semnatului, ngrijirii plantelor, proteciei contra bolilor i duntorilor i recoltrii.

n baza fiei tehnologice sunt prezentate devizele de cheltuieli la cultivarea soiei i fasolei. Un interes deosebit prezint cultivarea soiei i fasolei n cultura succesiv i a fasolei n cultura intercalat. Floarea-soarelui (ndrumar), Chiinu, 2002 ndrumarul prezint o sintez a cercetrilor l.C.C.C., altor instituii de cercetare i a ncercrilor de producie n domeniul tehnologiei de cultivare a florii-soarelui. n primele dou compartimente sunt descrise importana culturii pentru economia republicii, morfologia, biologia i ecologia florii-soarelui. Sunt descrise pe larg cerinele culturii fa de cldur, umiditate, lumin, fertilitatea solului. n compartimentele 3-11 este prezentat tehnologia de cultivare. Ea ncepe cu amplasarea culturii n asolament. Lucrarea solului e divizat n lucrarea de baz i pregtirea solului nainte de semnat. Urmeaz descrierea aplicrii ngrmintelor minerale i organice, a efectului de remanent. Sunt descrise foarte detaliat normele de consum i epocile de aplicare a erbicidelor contra diferitelor grupuri de buruieni, semnatul i lucrrile de ngrijire a plantelor, inclusiv sistemul de maini agricole, protecia contra bolilor i duntorilor. Caracteristica hibrizilor i soiurilor omologate permite productorului s se orienteze i s aleag hibridul potrivit, n funcie de condiiile pedoclimatice concrete. ndrumarul se ncununeaz cu descrierea lucrrilor de recoltare, cerinele fa de producia marf de floarea-soarelui i devizul de cheltuieli la ha, efectuat n baza fiei tehnologice.
Cultura sfeclei de zahr (ndrumar), Chiinu, 2002

ndrumarul este destinat conductorilor de gospodrii rneti, asociaii, ntreprinderi de prelucrare i fermierilor. El este elaborat n baza experienelor multianuale ale I.C.C.C. i practicii agricole avansate. n prima parte a ndrumarului este expus informaia cu privire la particularitile biologice ale sfeclei de zahr i relaiile ei cu factorii de vegetaie, caracteristica soiurilor i hibrizilor omologai este expus succint n form de tabel. n partea a doua a ndrumarului este descris pe compartimente tehnologia de cultivare a sfeclei de zahr, care include problemele amplasrii culturii n asolament, lucrrii solului, fertilizrii semnatului, lucrrilor de ngrijire a plantelor, combatere a bolilor i duntorilor, recoltare.

Compartimente speciale sunt dedicate cultivrii sfeclei de zahr la irigare i producerii seminelor de calitate. n baza fiei tehnologice este prezentat devizul de cheltuieli la cultivarea sfeclei de zahr. ndrumarul este nsoit de un material ilustrativ foarte bogat sub form de desene grafice i diagrame cu rezultatele investigaiilor tiinifice multianuale.
Tehnologia de cultivare a grului de toamn n Republica Moldova (ndrumar), Chiinu, 2002

ndrumarul a fost elaborat n baza investigaiilor tiinifice, efectuate la I.C.C.C., i a practicii agricole avansate n domeniul cultivrii grului de toamn. El este destinat fermierilor, specialitilor i conductorilor de gospodrii cu diferite forme de proprietate. Expunerea materialului ncepe cu descrierea particularitilor biologice ale grului de toamn i cerinele plantelor fa de condiiile de cretere. De la general se trece la particular i se prezint detaliat caracteristica agrobiologic a soiurilor omologate n Republica Moldova. Un capitol aparte este consacrat problemei cultivrii grului de primvar n condiiile republicii. O atenie deosebit este acordat problemei producerii seminelor de calitate ale soiurilor omologate i problemei calitii boabelor-marf. Tehnologia de cultivare cuprinde descrierea urmtoarelor elemente tehnologice: amplasarea grului n asolament, lucrarea solului, fertilizarea, semnatul, irigarea plantelor, protecia contra bolilor i duntorilor, combaterea buruienilor, irigarea i recoltarea, n final este prezentat eficacitatea economic a cultivrii grului de toamn.

INSTITUTUL DE CERCETRI TIINIFICE PENTRU PORUMB l SORG

Hibridul de porumb Porumbeni 170 ACRf

(Fig.22) Porumbeni 170 ACRf-hibrid simplu modificat, ultratimpuriu, FAO 170. Perioada de vegetaie n condiiile Moldovei - 90-92 zile. Planta are nlimea de 230-250 cm, tulpina subire, trainic, inseria tiuletelui - la 90-100 cm. tiuletele este de form uor conic, cu lungimea de 20-22 cm, 14-16 rnduri de boabe, bine acoperit cu pnui. Randamentul n boabe - 80-82 la sut. Rahisul - alb i rou. Bobul - sticlos, galben, MMB - 260-280 g. Conine 11,0 la sut protein, 4,8 -grsimi, 79,2 - amidon.

Potenialul de producie. Este unul dintre cei mai productivi hibrizi din aceast grup de maturitate, n regiunile nordice de cultivare a hibridului producia de boabe atinge 10-12 t/ha, a masei pentru nsilozare - 40-50 t/ha.
nsuiri specifice. Rezistent la temperaturi sczute de primvar, la cdere i frngere a tulpinilor, tolerant la boli i duntori, se distinge printr-o bun cretere la etapa iniial i o pierdere rapid a apei la maturizarea boabelor. Densitatea optim de cultivare la boabe n arealele nordice de cultur a porumbului - 80-90 mii plante/ha.Omologat n Belarus i Rusia pentru cultivare la boabe i la siloz, n Moldova producerea seminelor i cultivare n cultura succesiv. .

Hibridul de porumb Bemo 172 CRf (Fig.23) Bemo 172 CRf- hibrid triplu, timpuriu, FAO 170. Perioada de vegetaie n condiiile Moldovei 98-100 zile. Planta are nlimea de 180-210 cm, tulpina trainic, inseria tiuletelui - la 55-65 cm. tiuletele - cilindric, cu lungimea de 15-16 cm, 14-16 rnduri de boabe, bine acoperit cu pnui. Randamentul n boabe - 83-85 la sut. Rahisul - roz. Bobul - semidentat, galben, MMB - 250-300 g. Conine 11,5 la sut protein, 4,7 - grsimi, 68,6 la sut amidon. Potenialul de producie, n arealele de cultivare a hibridului producia de boabe constituie 911 t/ha, a masei de nsilozare - 40-45 t/ha. nsuiri specifice. Posed un ritm intens de cretere la etapa iniial, rezistent la temperaturi sczute de primvar, cdere i frngere a tulpinilor, tolerant la boli i duntori. Densitatea optim de cultivare la boabe n regiunile nordice de cultur a porumbului - 80-90 mii plante la hectar. Omologat n Belarus pentru cultivare la boabe i la siloz, n Moldova - producerea seminelor i cultivare n cultura succesiv. Hibridul de porumb Moldavschi 215 AMRf (Fig.24) Hibrid dublu, timpuriu, FAO 190. Perioada de vegetaie n condiiile Moldovei - 98-103 zile. Planta are nlimea de 190-210 cm, 14-15 frunze late de culoare verde-nchis, tulpina de grosime medie, trainic, inseria tiuletelui - la 70-80 cm. tiuletele - cilindric, cu lungimea de 14-16 cm, 1416 rnduri de boabe, bine acoperit cu pnui. Randamentul n boabe - 80-82 la sut. Rahisul - rou. Bobul - semidentat, galben, MMB - 270-280 g. Conine 11,2 la sut protein, 4,2 - grsimi, 71,8 la sut amidon. n regiunile de cultivare a hibridului producia de boabe -10-11 t/ha, a masei pentru nsilozare -40-50 t/ha.

nsuiri specifice. Posed un ritm intens de cretere la etapa iniial, este rezistent la temperaturi sczute de primvar, are o rezisten medie la cderea i frngerea tulpinilor, este tolerant la boli i duntori. Densitatea optim de cultivare la boabe - 80-90 mii plante la hectar. Omologat n Moldova, Rusia, Belarus, Krgzstan, Lituania, Letonia i Kazahstan pentru cultivare la boabe i la siloz. Hibridul de porumb Porumbeni 212 CRf (Fig.25) Hibrid triplu, timpuriu, FAO 210. Perioada de vegetaie n condiiile Moldovei - 95-105 zile. Planta are nlimea de 220-228 cm, 15-16 frunze de culoare verde-nchis, tulpina - de grosime medie, trainic, inseria tiuletelui - la 80-85 cm. tiuletele-cilindric, cu lungimea de 17-20 cm, 12-14 rnduri de boabe, bine acoperit cu pnui. Randamentul n boabe - 82-83 la sut. Rahisul -rou. Bobul-de consisten sticloas, galben, MMB-240-280 g. Conine 10,8 la sut protein, 4,3 grsimi, 72,3 la sut amidon.

Potenialul de producie, n regiunile de cultivare a hibridului producia de boabe constituie 8-10 t/ha, a masei pentru nsilozare - 45-50 t/ha. nsuiri specifice. Posed un ritm intens de cretere la etapa iniial, este rezistent \t temperaturi sczute de primvar, are o rezisten medie la cdere i frngere a tulpinilor, este tolerant la boli i duntori. Densitatea optim de cultivare la boabe - 70-80 mii plante/ha. Omologat n Moldova, Belarus, Rusia i Ucraina pentru cultivare la boabe i la siloz. Hibridul de porumb Porumbeni 348 NRf (Fig.26) Hibrid simplu modificat, cu epoca de maturitate medie, FAO - 400. Perioada de vegetaie n condiiile Moldovei - 110-116 zile. Planta are nlimea de 230-250 cm, 17-18 frunze, tulpinade grosime medie, trainic, fr lstrire, inseria tiuletelui - la 100-110 cm. tiuletele - cilindric cu lungimea de 18-21 cm, 16-18 rnduri de boabe, bine acoperit cu pnui. Randamentul n boabe - 80-82 la sut. Rahisul - rou. Bobul este de consisten sticloas, oranj-nchis, MMB250-280 g. Conine 11,0 la sut protein, 4,2 - grsimi, 70,0 la sut amidon, 4,2 mg/kg caroten. Potenialul de producie, n condiii optime de cultivare producia de boabe atinge 10-12 t/ha nsuiri specifice. Este rezistent la secet, cdere i frngere a tulpinilor, tolerant la boli i duntori. Densitatea optim de cultivare - 50-65 mii plante/ha. Omologat n Moldova i Rusia pentru utilizare n industria alimentar (fin, crupe, fulgi de porumb) i furajarea animalelor.

Hibridul de porumb Porumbeni 351 MRf (Fig.27) Hibrid simplu, cu epoca de maturitate medie, FAO - 350. Perioada de vegetaie n condiiile Moldovei -113-116 zile. Planta are nlimea de 220-260 cm, 16-17 frunze, tulpina - de grosime medie, trainic, inseria tiuletelui - la 85-95 cm. tiuletele - cilindric, cu lungimea de 18-20 cm, 14-18 rnduri de boabe, bine acoperit cu pnui. Randamentul n boabe-83-84 la sut. Rahisul - rou. Bobul - dentat, galben, MMB-250-350 g. Conine 11,9 la sut protein, 4,6 - grsimi 69,7 la sut amidon. Potenialul de producie. Este unul dintre cei mai productivi hibrizi din aceast grup de maturitate. Producia de boabe constituie 11-12, a masei de nsilozare 40-50 t/ha. nsuiri specifice. Este rezistent la secet n faza de umplere a boabelor, la cdere i frngere a tulpinilor, tolerant la boli i duntori. Posed un ritm intens de cretere n faza iniial i de pierdere a umiditii boabelor la maturizare. Densitatea optim n zonele cu umiditate insuficient - 50-60 mii plante/ha, n zonele cu deficit de umiditate i la irigare - 70-90 mii plante/ha. Omologat n Moldova, Ucraina i Krgzstan pentru cultivare la boabe i la siloz. Hibridul de porumb Porumbeni 359 AMRf (Fig.28) Hibrid simplu modificat, cu epoca de maturitate medie, FAO - 350. Perioada de vegetaie n condiiile Moldovei - 115-117 zile. Planta are nlimea de 205-210 cm, 16-17 frunze, tulpinade grosime medie, trainic, inseria tiuletelui - la 95-100 cm. tiuletele - cilindric, cu lungimea de 17-18 cm, 15-16 rnduri de boabe, bine acoperit cu pnui. Randamentul n boabe - 80-82 la sut. Rahisul - rou. Bobul - dentat, galben, MMB - 285-292 g. Conine 10,3 la sut protein, 4,3 - grsimi, 72,6 la sut amidon. Potenialul de producie. Producia de boabe constituie 10-13 t/ha, a masei de nsilozare 38-42 t/ha. nsuiri specifice. Rezistent la secet, tolerant la boli si duntori. Densitatea optim n zonele cu deficit de umiditate - 55-60 mii plante/ha. Omologat n Moldova i Ucraina pentru cultivare la boabe i la siloz.

Hibridul de porumb Moldavschi 450 MRf (Fig.29) Hibrid simplu, semitardiv, FAO 450. Perioada de vegetaie n condiiile Moldovei - 119121 zile. Planta are nlimea de 224-245 cm, 18-20 frunze relativ scurte, de culoare verdenchis, tulpina de grosime medie, foarte trainic, inseria tiuletelui - la 90-100 cm. tiuletele cilindric, cu lungimea de 19-21 cm, 14-16 rnduri de boabe, bine mpnuat. Randamentul n boabe -80-82 la sut. Rahisul - rou. Bobul - dentat, galben-aprins, MMB - 270-290 g. Conine 10,5 la sut protein, 4,1 - grsimi, 69,4 la sut amidon. Producia de boabe - 15-17 t/ha, a masei pentru nsilozare - 45-50 t/ha. nsuiri specifice. Rezistent la secet, cderea i frngerea tulpinilor. Tolerant la boli i duntori. Suport ndesirea semnturilor, valorific bine fondul agrotehnic sporit. Reacioneaz negativ la doze sporite de erbicide, la aplicarea lor cu ntrziere. Este predispus la formarea cte doi tiulei la o plant. Densitatea optim de cultivare la boabe n Zona de Nord - 60-65 mii plante/ha, Zonele entral i Sudic ale Moldovei - 55-60, la irigare - 70-80 mii plante/ha. Omologat n Moldova pentru cultivare la boabe i la siloz n condiii obinuite i la irigare. Hibridul de porumb Porumben 393 MRf (Fig.30) Hibrid simplu, cu epoca de maturitate medie, FAO 390. Perioada de vegetaie n condiiile Moldovei - 111-116 zile. Planta este viguroas, are nlimea de 230-240 cm, 15-16 frunze, tulpina - de grosime medie, trainic, fr lstrire, inseria tiuletelui la 100-120 cm. tiuletele -conic, cu lungimea de 18-20 cm, 12-14 rnduri de boabe, bine acoperit cu pnui. Randamentul n boabe - 80-82 la sut. Rahisul - rou. Bobul este de consisten sticloas, oranj-nchis, MMB - 280-295 g. Conine 10,6 la sut protein, 4,0 - grsimi, 68,9 la sut amidon, 4,6 mg/kg caroten. Potenialul de producie. Producia de boabe -10-12 t/ha, a masei pentru nsilozare 40-50 t/ha. nsuiri specifice. Este rezistent la secet, cdere i frngere a tulpinilor, tolerant la boli i duntori. Densitatea optim de cultivare - 50-60 mii plante/ha. Omologat n Moldova pentru cultivare la boabe. Boabele sunt recomandate pentru utilizare n industria alimentar (fin, crupe, amidon) i la furajarea animalelor.

Hibridul de porumb Porumbeni 457 MRf (Fig.31) Hibrid simplu, semitardiv, FAO 450. Perioada de vegetaie n condiiile Moldovei - 125130 zile. Planta are nlimea de 215-240 cm, 16-18 frunze, tulpina - 2,2-2,4 cm grosime, trainic, inseria tiuletelui - ia 85-95 cm. tiuletele - cilindric, cu lungimea de 18-20 cm, 13-14 rnduri de boabe, bine acoperit cu pnui. Randamentul n boabe - 80-85 la sut. Rahisul rou. Bobul - dentat, de culoare galben-aprins, MMB -250-290 g. Conine 11,0 la sut protein, 4,7 -grsimi, 71,3 la sut amidon. constituie 7-10 t/ha, a masei pentru nsilozare - 40-45 t/ha. nsuiri specifice. Posed rezisten nalt la cderea tulpinilor i mijlocie la secet, este tolerant la boli i duntori. Valorific foarte eficient agrofondurile nalte i apa la irigare. Densitatea optim de cultivare la boabe - 50-60 mii plante/ha. Omologat n Moldova i Kazahstan pentru cultivare la boabe i la siloz.
Hibridul de sorg Picevoi 1

Potenialul de producie, n regiunile de cultivare a hibridului producia de boabe

(Fig.3) Hibrid simplu de sorg (soriz) pentru boabe, cu epoca de maturitate medie - 112-117 zile. Planta are nlimea de 105-120 cm, 9-10 noduri la tulpina principal, frunzele lungi (65-70 cm) i late (6-8 cm). Paniculul - erect, bine ieit din teaca ultimei frunze, oval. Bobul - biconvex, galben-deschis, sticlos, golos. MMB - 26-32 g. Boabele conin 13,6-14,4 la sut protein, 65,2 72,3 - amidon i 3,73-3,80 la sut grsimi. Bobul posed o umplere i uscare intens. Este rezistent la secet, se atac slab de boli i duntori. Densitatea optim de cultivare 140160 mii plante la hectar. Se cultiv mecanizat. Potenialul de producie -10-121 boabe la hectar. Boabele sunt recomandate pentru utilizare n industria alimentar (crupe, fin, bere etc.) i la furajarea animalelor. Crupele de soriz pot nlocui orezul la prepararea diferitelor produse alimentare, iar fina poate fi folosit ca adaos de 25-30 la sut la coacerea pinii. Omologat n Moldova.

Hibridul de sorg Porumbeni 5

(Fig.36)

Hibrid simplu de sorg zaharat, cu epoca de maturitate semitardiv -121-127 zile. Planta are' nlimea de 250-280 cm, tulpina viguroas, erect, suculent, cu coninutul de zahr de pn la 14 la sut, 16-18 frunze. Paniculul este erect, elipsoidal, cu lungimea de 20-23 cm, culoarea brun-deschis. Potenialul de producie - 80-85 t/ha mas verde sau 20-21 t la hectar mas uscat. Este tolerant la boli i duntori. Densitatea optim de cultivare - 120-130 mii plante la1 hectar. Se recolteaz mecanizat. Omologat n Moldova.
Hibridul de sorg Porumbeni 7

(Fig.37) Hibrid simplu de sorg pentru boabe, cu epoca de maturitate semitimpurie - 102-110 zile. i Planta are nlimea de 125-135 cm, 8-9 noduri, frunzele alungite (45-49 cm) i late (5-6 cm). Paniculul - erect, elipsoidal, rsfirat, ieit din teaca ultimei frunze cu 8-12 cm. Bobul - rotunjit, golos, ovoidal, cafeniu-deschis, cu endospermul finos. Boabele conin pn la 12,9 la sut protein, 66,3 - amidon i 4,54 la sut grsimi. Umplerea i uscarea bobului - intens. La etapa iniial hibridul posed un ritm bun de cretere, este rezistent la secet, se atac slab de boli i duntori. Densitatea optim de cultivare -140-160 mii plante/ha. Se recolteaz mecanizat. Potenialul de producie - 7,5 t boabe la hectar. Omologat n Moldova.
Hibridul de sorg MSS 10

(Fig.38) Hibrid simplu de sorg x iarb de Sudan, cu epoca de maturitate medie. Planta are nlimea de pn la 270 cm, nfrire nalt (5-7 tulpini la o plant), este bine nfrunzit (8-11 frunze la tulpina principal). Este destinat pentru mas verde i siloz, pregtirea fnului, fnajului i la crearea punilor. Masa verde se recolteaz cu 10-15 zile nainte de nmturire. Dup cosire otvete bine, formnd fr irigare 2-3 coase. Calitatea masei verzi este nalt (10,7-11,2 la sut - protein brut i 5 la sut - glucide). Potenialul de producie -13-14 t/ha mas uscat sau 78-80 t/ha rnas verde.

Este rezistent la cdere. Se atac slab de bacterioze i n medie de afide. Omologat n Moldova. Soi de ptlgele vinete Rada (Fig.39) Soi de ptlgele vinete timpuriu. Perioada de la rsrire pn la prima recoltare a fructelor -108 zile, cea fiziologic -136 zile. Planta are tulpin semicompact sau rsfirat, cu nlimea de 45-60 cm. Formeaz 8-15 fructe mijlocii de culoare violet-albastru cu luciu puternic la maturitate. Forma fructelor - cilindric sau par alungit, cu vrful rotund i lungimea de 1024 cm, diametrul - 5-10 cm. Fructele se utilizeaz n alimentaia curent i n industria prelucrtoare. Potenialul de producie - 30,0-55,0 tone la hectar. Seminele n fructe constituie 1,4 la sut. Este rezistent la atacul de verticiloz i pianjenului comun. Omologat n Moldova. Soi de ptlgele vinete Laura (Fig.40) Soi de ptlgele vinete cu epoca de maturitate medie. Perioada de la rsrire pn la prima recoltare a fructelor- 115 zile, cea fiziologic -143 zile. Planta este compact, cu nlimea de 45-70 cm, formeaz 8-12 fructe mijlocii de culoare violet-albastru ntunecat, cu luciu puternic la maturitatea tehnic. Fructele alungite de 15-25 cm, cu diametrul de 6-14 cm i form cilindric. Potenialul de producie - 30,0-55,0 tone la hectar. Seminele n fructe constituie 1,4 la sut. Soiul este rezistent la atacul de verticiloz, stolbur, putregaiul fructelor, gndacul de Colorado i pianjenul comun. Fructele se utilizeaz n alimentaia curent i n industria prelucrtoare. Omologat n Moldova. Soi de ardei Zodiac (Fig.41) Soi de ardei gras, semitimpuriu. Perioada de la rsrire pn la prima recoltare a fructelor-110 zile, cea fiziologic -142 zile. Fructul este de form prismoidal, cu 3-4 muchii, de culoare crem n perioada coacerii de consum i roie - la maturitatea biologic. Masa medie a fructului este de 150 g. Fructele conin 8,6-9,6 la sut substan uscat, 145-170 mg - vitamina

C i 3,5-4,1 la sut zahr. Potenialul de producie - 25,0-40,01 la hectar. Seminele n fructe constituie -1,0 la sut. Soiul este rezistent la atacul de verticiloz i alternarioz. Fructele se utilizeaz n stare proaspt i n industria alimentar. Omologat n Moldova. Soi" de ardei Argo (Fig.42) Soi de ardei gras (gogoar), semitimpuriu. Perioada de la rsrire pn la prima recoltare a fructelor-133 zile, cea fiziologic -145-155 zile. Planta are tulpin semicompact sau rsfirat, nlimea de 40-60 cm. Formeaz 8-15 fructe mijlocii de culoare verde-deschis n perioada coacerii de consum i roie - la maturitate biologic. Masa medie a fructului este de 160 g, Forma fructului - rotund-ntins, cu 3-4 camere i slab crestat. Fructele conin 9,5-9,6 la sut substan uscat, 170-178 mg la sut vitamina C i 3,8-4,1 la sut zahr. Potenialul de producie - 35,0-40,0 t/ha. Seminele n fructe constituie - 1,0 la sut. Fructele se utilizeaz n stare proaspt i n industria alimentar. Soiul este rezistent la atacul de verticiloz i pianjenul comun. Omologat n Moldova. Hibridul de castravete Icar (Fig.43) Hibrid de castravete, semitimpuriu. Perioada de vegetaie pn la maturitatea de consum a fructelor - 48-52 zile. Fructele sunt scurte - 9,8-11,0 cm, de form cilindric. Hibridul se caracterizeaz printr-o perioada ndelungat de fructificare. Potenialul de producie - 34-361 la hectar. i Hibridul este rezistent la secet, tolerant la man (perenosporoz), bacterioz, putregaiul radicular. Calitile gustative i comerciale sunt nalte. Hibridul de tomate Lira

(Fig.45)
Hibrid de tomate timpuriu. Perioada de la rsrire pn la recoltare a fructelor - 100-103 zile. Planta este semideterminat, viguroas, cu foliaj bogat. Florile sunt obinuite, adunate n inflorescene simple. Pe ciorchine sunt plasate 6-10 fructe, rotunde, slab aplatizate, cu articulaie geneculat a pedunculului. Masa fructului - 80-110 g. Fructul este rotund, cu 4-5 loje

seminale, cu colet verde, care la coacere devine de culoare roie. Potenialul de producie - 1416 kg/m2. Este rezistent la alternarioz i VMT, tolerant la man, cladosporioz i bacterioz. Se recomand pentru cultivare n solarii. Recomandri privind cultivarea porumbului n Moldova Recomandrile propuse spre implementare sunt elaborate n baza cercetrilor tiinifice i practicii avansate de mai muli ani, efectuate de colaboratorii Institutului de Cercetri tiinifice pentru Porumb i Sorg. n recomandri sunt expuse nsemntatea culturii porumbului n economia republicii drept o cultur important i universal sub aspectul utilizrii produsului finit (boabe, furaj, siloz, amidon, ulei etc.). Sporirea produciei la porumb prevede respectarea strict a hibrizilor omologai n republic, perfecionarea premergtorilor, reducerea cotei de amplasare a porumbului pe terenurile de pant, respectarea recomandrilor tiinifice de nsmnare, ngrijire, fertilizare, combatere mecanic i chimic a buruienilor, recoltare i condiionare a produciei. De rnd cu aceasta recomandrile sunt completate cu particularitile cultivrii porumbului la irigare, n zonele de protecie a apelor i sanitare i sectoarele de hibridare. UNIVERSITATEA AGRAR DE STAT DIN MOLDOVA C Hibridul de porumb special Chiinu 307 PL (Fig.32) Autori: A.Palii, V.igana, D.igana : Chiinu 307 PL - hibrid de porumb cu bobul bogat n protein i lizin, are perioada de vegetaie n condiiile Republicii Moldova de 115-120 zile. Planta are nlimea de 200-225 cm, tiuletele principal - la 80-85 cm, formeaz 1,0-1,1 tiulei, 16-18 frunze. tiuletele - de form cilindric, cu masa de 300-350 g, cu 16-18 rnduri i 40-45 boabe n rnd, coceanul alb. Bobul dentat, cu structura finoas a endospermului, rnasa a 1000 boabe - 290-310 g, randamentul de boabe - 81-82 la sut. Coninutul de protein n bob - 12,5-13,5 la sut, de lizin n protein 3,85-4,20 la sut, grsime - 4,5-5,3 la sut, amidon - 71-72 la sut. Potenialul de producie constituie n medie de la 70-85 q/ha pn la 149,3 q/ha boabe. Producia de protein - 762-800 kg/ha, de lizin - 27-33 kg/ha. nsuiri specifice. Hibridul este rezistent la fuzarioza tiuletelui, alte boli, duntori, rezistent la cdere i secet; se cultiv cu densitatea de 50 mii plante la ha.

Hibridul Chiinu 307 PL este surs biologic de protein i lizin ecologic pure. Producia de boabe este destinat hrnii animalelor monogastrice (porci, psri .a.), ca materie prim pentru industria productoare de furaje combinate. Hibridul Chiinu 307 PL este omologat n Republica Moldova.
Hibridul de porumb amilopectinic Chiinu 297 wx

(Fig.33) Autori: V.igana, D.igana, A.Palii Chiinu 297 wx - hibrid simplu de porumb, n condiiile Republicii Moldova se coace n timp de 110-115 zile. Planta are nlimea de 200-220 cm, a tiuletelui principal 70-75 cm, numrul detiulei pe plant- 1,1-1,2, de frunze- 15-17. tiuletele are form cilindric, lungimea20-23 cm, 14-16 rnduri i 40-45 boabe n rnd, masa tiuletelui - 250-260 g, randamentul boabe de 84-85 la sut. Bobul - varietate ceratin, cu consistena dur i cornoas a endospermului, cu aspect ceros, culoarea galben, masa a 1000 boabe - 250-280 g, cu coninut de amidon de 71-72 la sut, amilopectin n amidon - 98,8-99,8; amiloz - 0,2-1,2, proteine - 10,0-11,0, grsime - 4,5-5,0 la sut. Potenialul de producie constituie n medie de la 65-75 q/ha pn la 134,0 q/ha boabe, amidon amilopectinic - 40-90 q/ha. nsuiri specifice. Hibridul este rezistent la secet, cdere, boli i duntori. Se cultiv cu densitatea de 52-55 mii plante la ha. Producia boabe este materie prim pentru industria productoare de amidon i melas, alte produse zaharoase, poate fi utilizat ca hran furajer pentru animale. Omologat n Republica Moldova.
Hibridul de porumb special Chiinu 401 L

(Fig.34) Autori: V.igana, D.igana, A. Pal ii Chiinu 401 L - hibrid simplu de porumb bogat n lizin, n condiiile Moldovei se coace n timp de 115-120 zile. Planta are nlimea de 210-225 cm, formeaz tiuletele la 85-90 cm, numrul de tiulei - 1,1-1,2, de frunze- 16-17. tiuletele are form conic, lungimea de 22-24 cm, 14-16 rnduri i 48-50 boabe n rnd, randamentul de boabe - 81-82 la sut. Bobul cu structura modificat a endospermului, culoarea galben, masa a 1000 boabe - 250-270 g, coninutul de protein - 11,0-11,5 la sut, lizin - 3,92-3,98 , amidon - 71-72 la sut.

Potenialul de producie constituie n medie 87-90 q/ha pn la 159,0 q/ha boabe. Producia de protein-717-800 kg/ha, de lizin-28-30 kg/ha. nsuiri specifice. Hibridul Chiinu 401 L este rezistent la boli, duntori, secet, cdere. Se cultiv cu densitatea de 50-55 mii plante la ha pentru boabe, hrana animalelor monogastrice, producerea furajului combinat. Recunoscut pentru cultivare n toate zonele Republicii Moldova n anul 2001.

Soiul de soia Chiinu 16

(Fig.13) Autori: M.Micu, D.Damaschin, V. Si minei Soi pentru boabe. Aparine subspeciei Gliycine manshurica, varietatea flavid. Grupa maturitate dup FAO (l) - 110-120 de zile. Planta: Tulpina erect, tip de cretere determinat, rezistent la polignire, cu pubescent deas de culoare sur. nlimea plantei - 75-80 cm, nlimea de inserie a primei psti -12-14 cm. 3 frunze foliate ovale, caduce la coacerea boabelor. Gradul de ramificare - mic. r Floarea i pstaia: Flori mici n racem compus din cte 6-8 floride de culoare violet. Past medii, slab ncovoiate, de culoare brun, a cte 2-3 boabe. Bobul: Boabele de form oval, de culoare galben, hilul mediu galben. Masa a 1000 boabe140-160 gr. Potenialul mediu de producie de boabe n anii efecturii ncercrii de stat (1983-1985) a constituit 25,8 q/ha sau cu 2,1 q/ha mai mult dect soiul martor Bucuria. Coninutul mediu de proteine n boabe - 38-39 la sut, de ulei 21,4 la sut. nsuiri specifice - soi mediu precoce, nalt productiv, mediu rezistent la secet, bacterioz, putregaiul tulpinii. La cultivare necesit un agrofond superior. Omologat n Republica Moldova n anul 1986.
Soiul de soia MIDA

(Fig.14) Autori: M.Micu, D.Damaschin, A.Palii Soi pentru boabe. Aparine subspeciei Glycine manshurica, varietatea flavid. Grupa de| maturitate dup FAO (00) 100-105 zile.

Planta: Tulpina erect, tip de cretere determinat, rezistent la polignire cu pubescen de culoare! brun, nlimea plantei - 70-80 cm, nlimea de inserie a primei psti -13-16 cm. Aparatul foliarj bine dezvoltat, cu 3 frunze foliate ovale de culoare verde. Gradul de ramificare mediu. Floarea i pstaia: Flori mici de culoare violet la subioara frunzei. Psti medii, slab] ncovoiate, de culoare brun, a cte 2-3 boabe. Bobul - de form oval, galben, ncins cu tegumentul seminal neted. Hilul - mediu, galben.j Masa a 1000 boabe - 150-170 gr. Potenialul mediu de producie de boabe n anii efecturii ncercrilor de concurs (1993-j 1996) a constituit de 23,3 q/ha (22,3-24,7), depind cu 1,9 q/ha soiul martor Bli 82. Coninutul j mediu de proteine n boabe - 40,1 la sut, de ulei - 20,7 la sut. nsuiri specifice. Soi precoce, nalt productiv, cu o cretere viguroas pn la nceputul) nfloririi. Rezistent la bacterioz, virusul mozaicului tutunului, fuzarioz, mediu rezistent la secet.' Servete ca premergtor bun pentru cerealierele de toamn. Omologat n Republica Moldova n anul 2001.
Ciuperca de blegar alb, crem, brun sau ampinionul -Agaricus bisporus (J. Lge) Imbach.

Autori: V. Andrie Este una din cele mai frecvent cultivate n lume i la noi n ar ciuperci. Are tulpini de culoare alb, crem i brun, n laborator se produce miceliu comercial de ampinion al tulpinilor albe Sylvan A15, Corona 23 i altele. Productivitatea pe compost nepasteurizat este de 6-8 kg/ m2. Plria de 5-10 cm n diametru. Sporii de culoare brun, au form, n general, rotund sau oval. Piciorul de 3-6 cm lungime, 1-2 cm grosime, neted, cilindric, la baz ngustat, gol sau compact, sub plrie - roietic, cu inel. Pstrvul obinuit sau Pstrvul de fag - Pleurotus ostreatus (Jacq.: Fr.) Kumm.
Autori: V. Andrie

Este cosmopolit, dup modul de nutriie - xilofag, se ntlnete larg pe toate continentele globului, cu excepia Antarctidei. n flora spontan crete pe lemn mort de plop, mesteacn, salcie, fag, ulm, anin. n parcuri i grdini publice poate fi mai des ntlnit pe plop, tei i arar, n banca laboratorului sunt tulpini cu fructificare att criofil ct i termofil ca 40A, 41 D, 18, SIN

i altele, care prezint un randament de 18-24 la sut de ciuperci de la 100 kg de substrat nutritiv. Basidiofructele sunt gimnocarpe, cu lamelele basidiale neacoperite, cresc n buchete compacte a cte 30 i mai muli carpofori. Dimensiunile plriei sunt foarte variate, de la 6-8 pn la 20-30 cm n diametru. Fructific la temperaturi moderate (15-17C) n perioada de toamn-iarn i iarnprimvar. n natur poate aprea i n zilele calde ale iernii. Carpoforii rezist la temperaturi negative de pn la - 5 - 7C. Shii-take sau Ciuperca parfumat - Lentinus edodes (Berk.) Sing. Autori: V. Andrie Are carpoforul bine dezvoltat, 6-11 cm n diametru, i este de culoare brun.n laborator este reprezentat prin tulpinile Le 10.63, Le fin D i altele. Crete pe trunchiuri sau buturugi de lemn de diferite specii, iar n sistemul intensiv se cultiv pe rumegu de foioase. Productivitatea este de 30 kg ciuperci de la 100 kg de lemn, sau 20-24% la 100 kg de substrat nutritiv. Piciorul este nalt de 5-8 cm i are 1,5-2,5 cm n diametru, mai gros spre plrie i puin curbat spre baz, de culoare brun-cenuie. INSTITUTUL DE CERCETRI TIINIFICE l CONSTRUCII TEHNOLOGICE PENTRU TUTUN l PRODUSE DIN TUTUN Soiul de tutun Moldavschi 272 Soiul de tutun Moldavschi 272 este obinut prin hibridarea soiurilor Peremoge 83 x Imuni 580 x Crupnolistni 3 - dublu cu selectarea ulterioar din populaii de ctre E.Petrova, A.Grosu, E.Calchei i N.Culicov. Soi de tutun cu un coninut sczut de nicotin. Plantele soiului au forma elipsoidal, cu frunze ridicate i inflorescen rmuroas. nlimea plantelor (fr inflorescen) constituie 135170 cm. Numrul mediu de frunze tehnic utile este de 29-30 buc. Lungimea frunzelor de la etajul mediu este de 39-43 cm, limea 20-22 cm. Soiul este de coacere medie. Perioada de vegetaie, de la plantarea rsadului pn la primul cules constituie 56-61 zile. Road medie de frunze uscate este de 3,5-4,1 t/ha, randamentul soiurilor-marf fiind de 2,9-3,8 t/ha sau 83-91 la sut . Procentul de nicotin constituie 0,5-1,2 la sut. Coeficientul muc - 0,8-1,0. Cantitatea de hidrai de carbon - 3,6-8,0 la sut. Este tutun de trie medie, cu gradul gustativ 38,5-39,0.

Pe fond rigid creat artificial soiul de tutun Moldavschi 272 manifest o rezisten complex de cmp la viroza petelor bronzate i Y-viroza cartofului. Pe frunze petele focului slbatic ocup 3,0-4,0 la sut. n perioada de cretere a rsadului plantele nu se afecteaz de putregaiul negru al rdcinii i tulpinii. Recomandri "Protecia tutunului de boli, duntori i buruieni", Chiinu, 2001 Recomandrile sunt elaborate n baza rezultatelor experimentelor, n ele fiind descrise msurile de combatere integral a duntorilor i bolilor care afecteaz tutunul. Dup cum ne demonstreaz practica, strategia i tactica de combatere a bolilor i dunai n plantaiile de tutun este posibil numai prin aplicarea raional a tuturor metodelor, n fui de imunitatea i susceptibilitatea soiurilor la boli i duntori, n condiiile republicii un pe deosebit pentru tutun l constituie putregaiul negru al rdcinii (Thielaviopsis bascola Berk: Br.), mucegaiul tulpinilor (ciuperci din genul Pythium, Rhizictonia i Fusariu), mana tutunul (Peronospora tabacina Adam.), petele bacteriene (focul slbatic (Pseudomonas tabaci Wolfi Foster), ptarea unghiular Pseudomonas angulata (Fromme et Murray) Holl), viroza petei; bronzate (Licopersicum virus 3 (Brittleb), Y-viroza cartofului (Solanum virus 2); tripsul tutunul a (Thrips tabaci Lind.), pduchele piersicului (Myzus persicae Sulz.), buha semnturilor (Era ti segetum Schiff.), viermele-srm (Agriotes liniatus L.), omida capsulelor (Heliothis obsolei F.) i un numr enorm de mare de aphide (circa 48 de specii). Se recomand aplicare difereniat a combaterii chimice, n primul rnd se recomand alternarea pesticidelor i tratar tutunului cu soluie insecto-fungicid n funcie de densitatea critic a duntorilor i graduld infectare cu boli. n scopul prevenirii polurii mediului i pstrrii entomofaunei utile, tratri chimice la tutun se efectueaz cu pesticide autorizate i indicate n ndrumarul "Preparai chimice i biologice de protecie i stimulare a creterii plantelor", Chiinu, tiina, 1997 sil "Listele preparatelor aprobate pe parcursul anilor 1997-2002". Astzi la tutun sunt autorizate 25 pesticide, inclusiv: 10 insecticide (Actellic, 50% c.e., 0,& n 1,0 l/ha; Bi-58 Nou, 40% c.e., 0,8-1,0 l/ha; Decis, 2,5% c.e., 0,25-0,5 l/ha; Mavric, 2F, 22,3! n FLO, 2,0 l/ha; Sumithion, 50% c.e., 1,0-1,4 l/ha; Zolone, 35% c.e., 1,6-2,0 l/ha; Zolone, 30 c.e., 2,0-2,2 l/ha, Bazudin 600 EM, 1,0-1,5 l/ha; Pirimor25% WG 0,5-0,75 kg/ha i DiazolS EW 2,0 l/ha; 7 fungicide (Avixil, 70% p.u., 1,8-2,4 kg/ha; Benlate, 50% p.u., 1,5-3,0 g/rtf Fundazol, 50 WP, 1,5-3,0 g/m2; Bromur de metil, 98,5% (gaz tehnic), 60 g/m2 (pentru tratare! solului contra agenilor patogeni, duntorilor i buruienilor); Previcur 607 AS, 1,0 l/ha; Ridomil gold MZ 68 WP 2,5 kg/ha i Cuproxat SC 3,0-4,0 l/ha) i 8 erbicide (Dual, 96% c.e., 2,1-3,1 i ha; Roundap, 36% s.a., 2,0-4,0-4,0-8,0 l/ha; Stomp, 35% s.a., 3,0-4,0 l/ha; Treflan, 24% c.e, 3,0-4,0

l/ha, Treflurex, 24% c.e., 3,0-4,0 l/ha; Frontier 900 EC 1,3-1,6 l/ha, Devrinol 45F2,5I ha i Valpanida 330 3,0-4,0 l/ha) contra bolilor, duntorilor i buruienilor n sere i cmp. opron de uscare natural a tutunului Inventatori: T. Zagorneanu, lu.Molotcov, V.Prisacari, F.Muhamedjanov 1. Destinaia: Prelucrarea frunzelor de tutun dup recoltare. Poate fi utilizat pentru uscarea natural a frunzelor de tutun proaspt culese, nirate pe sfori, ace, permind accesul liberal aerului spre frunze. Productor: Institutul de Cercetri tiinifice i Construcii Tehnologice pentru Tutun i Produse din Tutun. 2. Asigurri: V acoperiul cu doi versani este realizat n form de jumti, care se acoper reciproc la diferite niveluri, formnd astfel un joc de ventilare, avnd o form aerodinamic i constituind un sistem reversibil natural de ventilare; V realizarea suporturilor cu posibilitatea reglrii pe nlime asigur accelerarea montrii opronului pe teren cu relief complicat fr lucrri minuioase de nivelare a antierului de construcie. 3. Avantaje: V permite reducerea investiiilor capitale pentru construcia opronului de uscare natural a tutunului pe teren cu relief complicat; V jumtile acoperiului cu doi versani, care se acoper reciproc, protejeaz n mod sigur tutunul de precipitaiile atmosferice. 4. Protejat prin brevet de invenie al Republicii Moldova. 5. Verificarea prin experimentare de proporii n gospodriile cultivatoare de tutun. 6. Modalitatea de aplicare: Contract de licen cu titularul de invenie pentru dreptul neexclusiv de aplicare a invenei Procedeu de prelucrare a frunzelor de tutun dup recoltare Inventatori: T. Zagorneanu, lu.Molotcov, T.Jitcu, F.Muhamedjanov, V.Prisacari. 1. Destinaia: prelucrarea tutunului dup recoltare, incluznd nirarea frunzelor de tutun pe ace duble. Poate fi aplicat n gospodriile de cultivare a tutunului pentru prelucrarea primar a tutunului recent recoltat. 2. Asigurri: . 32 .

V nirarea frunzelor pe ace duble cu capacitatea de 3,5-5,0 kg/metru liniar i amplasarea lor n construcia de uscare cu capacitatea de 25-38 kg/m3 V uscarea lent i prelucrarea plcii frunzei n condiii naturale; V fixarea culorii, uscarea definitiv a nervurii centrale, umectarea i ventilarea activ, efectuate artificial. 3. Avantaje: materia prim obinut, conform parametrilor principali (culoarea frunzelor, coninutul de material, elasticitatea, gustul i aroma fumatului) corespunde materiei prime uscate n condiii naturale. 4. Protejat prin brevet de invenie al Republicii Moldova. 5. Verificat prin experimentare de proporii n gospodriile cultivatoare de tutun. 6. Modalitatea de aplicare: Contract de licen cu titularul de invenie pentru dreptul neexclusiv de aplicare a inveniei. Ciclul de invenii l Brevet de invenie nr.278 MD (nr. depozit 95-0275, data depozit: 30.05.1995) cu titlul 'Procedeu de prelucrare a tutunului"; V Brevet de invenie nr.516 MD (nr. depozit 95-0375, data depozit: 24.10.1995) cu titlul "Procedeu de prelucrare a frunzelor de tutun"; V Brevet de invenie nr.654 MD (nr. depozit 96-0136, data depozit: 06.05.1996) cu titlul "Procedeu de prelucrare a tutunului"; V Brevet de invenie nr.674 MD (nr. depozit 95-0165, data depozit: 10.06.1996) cu titlul "Linia de prelucrare a frunzelor de tutun"; n baza acestui ciclu de invenii s-a elaborat i se implementeaz n producie centrele tehnico-tehnologice multifuncionale tip "Flutura" pentru prelucrarea aprofundat postrecoltare (uscarea combinat i fermentarea accelerat ntr-un ciclu unic) a tutunului cu o capacitate anual de producie de 250 tone tutun-marf. Este posibil creterea plantulelor de rsad prin utilizarea utilajului centrelor. Tehnologia centrelor menionate asigur reducerea consumului de energie la uscare de 3,..4 ori i la fermentare - de 4...5 ori. Reeaua unor astfel de centre va crea o infrastructur tehnico-tehnologic la nivel local i teritorial la cultivatori, adecvat noilor realiti din mediul rural, care va ncuraja i va atrage productorul mic i mijlociu la cultivarea tutunului i prin asigurarea cu rsad i prin achiziionarea neplafonat a frunzelor proaspt recoltate de tutun, produse de el, la preuri de asigurare a rentabilitii activitii cultivatorilor.

Avantajele ciclului de invenii folosit n crearea centrului tehnico-tehnologic: V organizarea procesului de producie n flux complet prin schema: : V frunz proaspt culeas------tutun fermentat; V reducerea consumului de energie la uscare de 3...4 ori n comparaie cu tehnologia de fabric; V reducerea pierderilor de materie prim ca urmare a friabilitii tutunului uscat, datorii optimizrii operaiunilor de ncrcare-descrcare i transportare. A fost menionat cu diplome i premii la expoziiile "lnfoinvent-1998", "lnfoinvent-1999" "Mexagroteh-1998". Se recomand i se exploateaz prin contracte de licen. Ciclul de invenii II V Brevet de invenie nr.931 MD (nr. depozit 97-0293, data depozit: 14.08.1997) cu titlul "opron de uscare natural a tutunului"; V Brevet de invenie nr.1264 MD (nr. depozit 98-0217, data depozit: 09.08.1998) cu titlul "Procedeu de prelucrare a frunzelor de tutun dup recoltare"; V Brevet de invenie nr.1337 MD (nr. depozit 98-0216, data depozit: 09.08.1998) cu titlul "Dispozitiv pentru nirarea frunzelor de tutun" n baza folosirii soluiilor tehnico-tehnologice ale ciclului de invenii s-au elaborat un set de utilaje, mijloace tehnice i tehnologia de uscare combinat a frunzelor de tutun pe andrele (ace) duble de oel cu capacitatea anual de producie ntre - 100 tone tutun uscat. \ nirarea manual a frunzelor pe sfoar consumabil i costisitoare este substituit prin i fixarea mecanizat pe andrele (ace duble) refolosibile i transportabile n zonele de prelucrare i (br. nr.1264) n orice faz de uscare a tutunului. Dispozitivul de fixare mecanizat a frunzelor de tutun pe andrele duble (br. nr.1337) cu i lungimea de pn la 1500 mm, productivitatea 2500-3000 kg/zi, asigur unul din cele mai nefavorabile i mai dificile procese la uscarea tutunului - niratul, sporind productivitatea muncii de 3-4 ori. Construcia uor asamblabil pe teren a opronului de uscare prealabil natural a tutunului (br. nr.931) cu o ncrctur unic de 2,5-3,0 tone frunze de tutun proaspt recoltate, amplasate pe andrele (ace) duble, asigur n esen funcionarea unui sistem de ventilare reversiv a tutunului i reducerea lucrrilor de nivelare pentru montarea construciilor pe teren. Avantajele ciclului de invenii: V reducerea consumului de energie de 3-4 ori; V reducerea cheltuielilor manoper de 2-3 ori;

V rapiditatea recuperrii investiiilor - 0,5 ani; V compatibilitatea cu tehnica i utilajul existent de uscare. Se promoveaz i se implementeaz prin contracte de licen i economice n cadrul retehnologizrii prelucrrii postrecoltare a tutunului. Ciclul de invenii III V Brevet de invenie nr.932 MD (nr. depozit 97-0294, data depozit: 14.08.1997) cu titlul "Procedeu de uscare a tutunului"; V Hotrrea de acordare a brevetului de invenie nr.1900 din 15.10.1999 (nr. depozit 990194, data depozit: 02.03.1999) cu titlul "Procedeu de fermentare a tutunului n baloturi i instalaie de realizare a lui"; V Hotrrea de acordare a brevetului de invenie nr.1860 din 17.09.1999 (nr. depozit 980243, data depozit: 03.12.1998) cu titlul "Procedeu de fermentare a tutunului n baloturi i linia pentru realizarea lui". Soluiile tehnico-tehnologice brevetate n acest ciclu de invenii, esena crora const n aplicarea tratrii tutunului cu microunde i maturarea lui n tuburi izotermice cu un grad de ncrcare a lor au creat un suport inovaional pentru elaborarea i implementarea unui echipament tehnologic nou de fermentare a tutunului. Capacitatea echipamentului tehnologic este atractiv pentru utilizatori, iar tehnologia special i inedit asigur fermentarea tutunului ntr-un regim economicos i nalt productiv, prezentndu-se drept un salt calitativ nou n tehnica i tehnologiile de prelucrare industrial a tutunului fr analogi n practica mondial n acest domeniu. Avantajele ciclului de invenii: V simplificarea infrastructurii i reelelor inginereti auxiliare pentru asigurarea funcionrii echipamentului tehnologic; V reducerea consumului de energie de 8-10 ori comparativ cu tehnologiile asimilate de industria de prelucrare industrial a tutunului. Se promoveaz i se implementeaz prin contracte de licen i aciuni publicitare.

FILIALA PENTRU PLANTE AROMATICE l MEDICINALE A INSTITUTULUI DE CERCETRI TIINIFICE PENTRU PORUMB l SORG

Soi de levnic Ametistic (C110) Soi creat prin metoda selectrilor individuale din ncruciarea soiurilor Ranneaia i Chiinu 21, timpuriu, durata vegetaiei pn la maturizarea tehnic - 90-95 zile. Plantele, n form de tuf, sunt de talie compact, semisferic, florile - de culoare violet-intens. Durata fazei nfloririi n mas constituie 10-13 zile. Potenialul biologic al recoltei de materie prim este de 190-200 q/ha, coninutul de acetat de linalil -42 la sut. Este bine adaptat la condiiile pedoclimatice locale, rezistent la frig i peronosporioz, pretabil la recoltarea mecanizat. Soi de levnic Chiinu 32 (C32) Soi creat prin metoda selectrilor individuale din descendenii generativi ai soiului Voznesensk-34, semitardiv, perioada de vegetaie pn la maturizarea tehnic a materiei prime este de 95-107 zile. Are tufa compact, semisferic, florile - de culoare albastr. Durata fazei de nflorire n mas - 11-13 zile. Potenialul de producie constituie 62-65 q/ha materie prim, coninutul n ulei volatil 1,48-1,53 la sut, coninutul acetatului de linalil - 48 la sut. Este rezistent la frig i la atacul de septerioz. Soi de levnic Chiinu 90 (C90) Soi creat prin metoda seleciei individuale din descendenii generativi ai soiului Voznesensk 34, semitimpuriu, cu perioada de vegetaie pn la maturizarea tehnic a materiei prime de 95-100 zile. Formeaz tufe foarte viguroase, florile de culoare albastru-deschis. Faza nfloririi depline a florilor este de 6-8 zile. Potenialul biologic al recoltei de materie prim constituie 130-140 q/ha. Ctre anii IV-V de vegetaie asigur obinerea unei producii de ulei volatil de 100 kg/ha. Este rezistent la septorioz, suport temperaturile sczute ale iernii, pretabil la recoltarea mecanizat. Soi de levnic Chiinu 100 (C100) Soi-clon semitardiv, cu forma tufelor semicompact. Potenialul de producie este de 90 q/ha inflorescene proaspete, coninutul de ulei volatil n materia prim proaspt este de 1,6 la sut.

Potenialul biologic al produciei de ulei volatil este de 125 kg/ha. Acetatul de linalil n uleiul volatil constituie 45 la sut.
Soi de erlai Dacia 50

Soi obinut prin ncruciarea liniei sterile C 14 i linei fertile O 20. Este un soi timpuriu, bienal, n anul doi de vegetaie nlimea plantelor atinge 150-155 cm, tulpina este erect, lungimea inflorescenei atinge 58-65 cm, florile sunt grupate n inflorescene mari, puternic ramificate, de culoare roz-deschis. Recolta de materie prim constituie cea 150 q/ha, coninutul de ulei volatil n anul nti de vegetaie este de 0,630 la sut, n anul doi - 0,761 la sut, producia de ulei volatil - 27,5 kg/ ha, iar n anii favorabili ea atinge 35-39 kg/ha. Coninutul de acetat de linalil este de 68,2-69,5 la sut, MMB constituie 4,0-4,2 g. Este recomandat spre cultivare n toate zonele rii pentru producerea uleiului volatil.
Soi de erlai Moldovensc 404 (M 404)

Soi creat prin metoda seleciei individuale, semitardiv, bienal. La anul doi de vegetaie plantele ating nlimea de 112-120 cm, lungimea inflorescenei-57-61 cm. Recolta de materie prim atinge 142,8 q/ha, coninutul de ulei volatil n anul nti de vegetaie este de 0,588 la sut, n anul al doilea - 0,728 la sut, producia de ulei volatil - 25,4 kg/ha. Coninutul de acetat de linalil -66,8 la sut. Este recomandat spre cultivare n toate zonele rii pentru producerea uleiului volatil.
Soi de erlai Chiinu 14 (K 14)

Soi creat prin ncruciarea liniei sterile O 21 i liniei fertile O 34, care, la rndul lor, sunt descendente ale soiurilor S 1122 i V 24. Soi semitardiv, bienal, rezistent la frig. n anul doi de vegetaie nlimea plantelor atinge 1,20-1,50 cm, tulpina este erect, n 4 muchii, lungimea inflorescenei - 55-63 cm. Recolta de materie prim n anul doi de vegetaie este de 139,8 q/ha, coninutul de ulei volatil n primul an de vegetaie constituie 0,550 la sut, n anul al doilea - 0,760 la sut, producia de ulei volatil atinge 28,2 kg/ha. Coninutul de acetat de linalil este de 63-67 la sut, MMB = 4,4-4,6 g. Este recomandat spre cultivare n toate zonele rii pentru producerea uleiului volatil.

Soi de erlai Moldovenesc 69 (M 69)

Soi creat prin metoda selectrilor individuale, tardiv, bienal, rezistent la frig. nlimea plantelor n anul doi de vegetaie atinge 109-120 cm. Tulpina este dreapt, n patru muchii, lungimea inflorescenei constituie 53-62 cm, MMB = 4,1-4,3 g. Recolta de materie prim atinge 140,2 q/ha, coninutul de ulei volatil, producia de ulei volatil -22,4 kg/ha. Este recomandat spre cultivare n toate zonele rii pentru producia de concret i ulei volatil.
Soi de erlai Dacia 43

Soi creat prin metoda hibridrii formelor androsterile cu o linie consangvinizat, semitimpuriu, bienal, n anul doi de vegetaie nlimea plantelor atinge 125-140 cm, lungimea inflorescenei -58-62 cm. Recolta de materie prim constituie 154,5 q/ha. Coninutul de ulei volatil n anul nti de vegetaie este de - 0,615 la sut, n anul doi - 0,750 la sut, producia de ulei volatil -32,8 kg/ha. Coninutul de acetat de linalil este de 66-69 la sut, MMB = 4,0 - 4,2 g. Este recomandat spre cultivare n toate zonele rii pentru producia de ulei volatil. Soi de lofant Luceafrul 100 Soi creat prin metoda seleciei individuale din populaia de la Grdina Botanic a Academiei de tiine a Republicii Moldova. Se evideniaz fa de populaia iniial dup recolta superioar de materie prim i coninutul de ulei volatil. Soiul reprezint plante ierbacee perene, tulpina -erect, nalt de 150-180 cm, ramificat, nflorete din luna iulie pn la sfritul verii, florile sunt mrunte, corola variind de la liliachiu la albastru-violet. MMB = 0,7-0,9 g. Se nmulete prin semine semnate n pragul iernii sau primvara devreme. Componenii principali ai uleiului volatil sunt metilhavicolul (36-50 la sut) i cariofilenul (29-42 la sut). Recolta de materie prim -132 q/ha, producia de ulei volatil -31,6 kg/ha. Se recomand spre cultivare n toate zonele rii pentru producerea uleiului volatil. Soi de mtciune Aroma 1 Soi creat prin metoda selectrii individuale din populaia local. Reprezint plante erbacee anuale, cu miros plcut de lmie. Tulpina erect, tetramuchiat, florile de culoare albastru-violaceu, grupate n verticilii, se nmulete prin semine. Perioada de vegetaie a

plantelor este de 120-135 zile. Se utilizeaz materia prim recoltat n faza nfloririi depline (ultima decad a lunii iulie-prima decad a lunii august) i dureaz 6-8 zile. Recolta de materie prim constituie 151,7 q/ha, coninutul de ulei volatil -0,144 la sut, producia de ulei volatil - 21,8 kg/ha. Uleiul volatil conine citral, geraniol, acetat de linalil, linalool, precum i alte componente. Coninutul compuilor carbonilici (recalculai n citral) n uleiul volatil constituie pn la 47,4 la sut. Se recomand spre cultivare pentru producerea uleiului volatil i materiei prime, folosite n parfumerie, cosmetic, farmaceutic. Soi de mtciune Aroma 2 Soi creat prin metoda selectrii individuale din populaia local. Soiul reprezint plante erbacee anuale, cu nlimea de 60-80 cm, tulpina - erect, tetramuchiat, florile - de culoare alb, grupate n verticilii, se nmulete prin semine. Perioada de vegetaie este de 120-135 zile. Pentru producerea uleiului volatil se utilizeaz herba, recoltat n faza nfloririi depline (sfritul lunii iulie - nceputul lunii august) i dureaz 6-10 zile. Recolta de materie prim constituie 140-145 q/ha, coninutul de ulei volatil - O, 153 la sut, producia de ulei volatil-22,2 kg/ha. Uleiul volatil conine citral, genaniol, acetat de linalil, linalool .a. Coninutul compuilor carbonilici (recalculat n citral) n uleiul volatil constituie pn la 52,9 la sut. Se recomand spre cultivare pentru producerea uleiului volatil i materiei prime, folosite n parfumerie, cosmetic, farmaceutic. Soi de isop Safir Soi creat prin metoda seleciei individuale repetate din populaia local. Semitimpuriu, perioada de vegetaie pn la coacerea tehnic a materiei prime constituie 120-125 zile. Tufa este compact, nlimea de 62-65 cm, diametrul de 65-69 cm, format din 220-230 lstari anuali. Florile au culoarea violet. Este rezistent la secet, suport temperaturile sczute ale iernii. Se nmulete vegetativ i generativ. Poate fi cultivat att pe soluri fertile, ct i pe soluri erodate, cu fertilitate redus. Recolta de materie prim atinge 66-70 q/ha, coninutul de ulei volatil - 0,26 la sut, producia de ulei volatil -17,2 kg/ha. Se recomand spre cultivare n toate zonele rii pentru producerea uleiului volatil i materiei prime.

RECOMANDRI Plante medicinale pentru sntatea dumneavoastr, 2002 Autori: G. Mustea, l. Brnzil . Recomandri pentru cultivatorii de plante medicinale, specialiti, cercettori. Sunt expuse particularitile biologice, compoziia chimic, principiile de baz ale cultivrii, lucrrile de ntreinere, combaterea bolilor i duntorilor, procesarea materiei prime i utilizarea unor specii medicinale importante - glbenelele (Calenduia officinalis), nalba mare (Althaea officinalis), suntoarea (Hypericum perforatum), busuiocul (Ocimum basilicum). Plante medicinale valoroase, 2002 Autor: G. Mustea Recomandri pentru cultivatorii de plante medicinale, specialitii n domeniu, cercettorii tiinifici. Conin particularitile biologice, tehnologia de cultivare, lucrrile de ntreinere, bolile i duntorii, recoltarea i pstrarea materiei prime a armurariului(Silybum marianurn), anghinarei (Cynara scolymus) i mueelului (Matricaria chamomilla). Tehnologia de cultivare a plantelor aromatice, 2000 Autor: G. Mustea Recomandri destinate specialitilor n domeniu, fermierilor, ranilor interesai de cultivarea plantelor aromatice. Includ descrierea particularitilor biologice, tehnologiei de cultivare la levnic (Lavandula angustifolia Mill.) i erlai (Salvia sclarea L.), producerea materialului sditor de levnic, particularitile cultivrii serialului pentru semine, precum i cultivarea erlaiului n cultur ascuns. Plante aromatice i medicinale cultivate din familia apiaceae, 2002 Autor: G. Mustea Recomandri destinate cultivatorilor de plante aromatice i medicinale, cercettorilor, specialitilor n domeniu. Sunt descrise particularitile biologice, compoziia chimic, modul de utilizare i tehnologia de cultivare, bolile i duntorii, recoltarea la mrar (Anethum graveolens), fenicul (Foeniculuim vulgare), chimion (Carum carvi), coriandru (Coriandrum sativum), anason (Pimpinella anisum), ami (Ammi visnaga).

DOCUMENTAIE NORMATIV-TEHNIC Standard moldovean: SM 220:2001 Ulei volatil de lavand. Condiii tehnice Autori: C.Timciuc, G.Mustea Prezentul standard este elaborat prima dat i se refer la uleiul volatil de lavand, obinut prin metoda de distilare cu vapori de ap din inflorescenele de lavand. Standardul stabilete condiiile tehnice de calitate, marcare, ambalare, transport, depozitare i termenele de pstrare a uleiului volatil de lavand. Standardul este elaborat pe baza examinrii caracteristicilor de calitate ale uleiului volatil de \ lavand, obinut pe parcursul mai multor ani la fabricile locale de ramur. Standard moldovean: SM 230:2002 Ulei volatil de mrar. Condiii tehnice Autori: C.Timciuc, G.Mustea, A.Cotorobai Standardul este elaborat prima dat i se refer la uleiul volatil de mrar obinut prin metoda de distilare cu vapori de ap din materia prim de mrar. Standardul stabilete condiiile tehnice de calitate, marcare, ambalare, transport, depozitare i termenele de pstrare a uleiului volatil de mrar. Standardul este elaborat pe baza sistematizrii rezultatelor evalurii caracteristicilor de calitate ale uleiului volatil de mrar, obinut pe parcursul mai multor ani la fabricile locale de ramura.

III. POMICULTURA INSTITUTUL DE CERCETRI PENTRU POMICULTUR (I.C.P.) Soiul de mr Coremodet (Fig.45) Este obinut la I.C.P. din Republica Moldova (n colaborare cu Institutul Selecie Pomicol Dresden-Pillnitz din Germania) de ctre V.Bucarciuc, I.Borozne i Christa Fischer prin hibridarea soiurilor OR33T90 x Mantuaner. Pomul. Vigoarea: mijlocie. Intrarea pe rod: anii 3-4. Productivitatea: nalt, 30-35 t/ha. Polenizatori: Generos, Coredana, Coredar, Florina. Rezistena: imun la rapn n baza genei VF i nu se stropete cu fungicide contra acestei boli, rezistent la finare, ger i secet. Zona de cultivare: pe republic. Fructul. Mrimea: medie, masa: 150-170 g. Forma: Sferoconic. Pielia: semitare, fin, neted, verde-glbuie, acoperit cu rou-portocaliu striat aproape pe ntreaga suprafa i pruin intens. Pulpa: alb-verzuie, crocant, semitare, fin, suculent, dulce-acidulat. Epoca recoltrii: decadele 2-3 ale lunii septembrie. Pstrarea: 175-195 zile. Utilizarea: industrializare i consum n stare proaspt. Soiul de mr Coredar (Fig.46) Este obinut la I.C.P. din Republica Moldova (n colaborare cu Institutul Selecie Pomicol Dresden-Pillnitz din Germania) de ctre V.Bucarciuc, I.Borozne i Christa Fischer prin hibridarea soiurilor Slava Peremojiam x OR32T41. Pomul. Vigoarea: mijlocie. Intrarea pe rod: anii 3-4. Productivitatea: 30-35 t/ha. Polenizatori: Florina, Generos, Coredana, Coremodet. Rezistena: imun la rapn n baza genei VF i nu necesit stropiri cu fungicide contra acestei boli, rezistent la finare, ger i secet. Zona de cultivare: pe republic. Fructul. Mrimea: medie, masa: 150 g. Forma: Sferoconic. Pielia: semitare, fin, neted, verde-glbuie, acoperit cu rou striat aproape pe ntreaga suprafa i pruin intens. Pulpa: alb-verzuie, crocant, semitare, fin, suculent, dulce-acidulat. Epoca recoltrii: decadele 2-3 ale lunii septembrie. Pstrarea: 140-160 zile. Utilizarea: industrializare i consum n stare proaspt.

Soiul de mr Coredana (Fig.47) Este obinut la I.C.P. din Republica Moldova (n colaborare cu Institutul Selecie Pomicol Dresden-Pillnitz din Germania) de ctre V.Bucarciuc, I.Borozne i Christa Fischer prin hibridarea soiurilor Mantuaner x OR33T90. Pomul. Vigoarea: mic. Intrarea pe rod: anii 3-4. Productivitatea: 25-35 t/ha. Polenizatori: Prima; Generos, Coredar, Coremodet, Florina. Rezistena: imun la rapn n baza genei VF i nu se stropete cu fungicide contra acestei boli, rezistent la finare, ger i secet. Zona de cultivare: pe republic. Fructul. Mrimea: mare, masa: 160-180 g. Forma: Sferic, slab aplatizat. Pielia: semitare, fin, neted, verde-glbuie, acoperit cu rou, uneori striat, pe 60 la sut din suprafa -pruin slab. Pulpa: alb-crem, fin, suculent, dulce-acidulat, cu gust foarte bun. Epoca recoltrii: decadele a 3-a ale lunii august - prima decad a lunii septembrie. Pstrarea: 120-130 zile. Utilizarea: industrializare i consum n stare proaspt. Soiul de mr Coredem (Fig.48) Este obinut la I.C.P. din Republica Moldova (n colaborare cu Institutul Selecie Pomicol Dresden-Pillnitz din Germania) de ctre V.Bucarciuc, I.Borozne i Christa Fischer prin hibridarea soiurilor Slava Peremojiam x OR33T90. Pomul. Vigoarea: mic. Intrarea pe rod: anii 3-4. Productivitatea: 30-40 t/ha. Polenizatori: Prima; Generos, Coredar, Coremodet, Florina, Remo, Reglindis. Rezistena: imun la rapn n baza genei VF i nu se stropete cu fungicide contra acestei boli, rezistent la ger i secet. : Zona de cultivare: pe republic. Fructul. Mrimea: mare, masa: 150-170 g. Forma: Sferic, slab aplatizat. Pielia: semitare, fin, neted, verde spre verde-glbuie, acoperit cu rou, striat, pe 80 la sut din suprafa cu pruin pronunat. Pulpa: alb-verzuie cu nuan galben, fin, suculent, dulceacidulat, cu gust foarte bun. Epoca recoltrii: decada a 3-a a lunii august- prima decad a lunii septembrie. Pstrarea: 60-90 zile. Utilizarea: pentru industrializare i consum n stare proaspt.

Tehnologia de producere a merelor pentru industria prelucrtoare Pentru industria prelucrtoare sunt selectate merele de soiurile: Papirovca, Melba, Mantet, Guinte, Slava Pobediteleam, Hibridul 1-11-157, Calvil de zpad, Renet Simirenco, Renet de Champagner, Idared, Calvil de Moldova, lanvarscoie, Red Boscoop, Redfree, Prima, Golden Rezistent, James Griewe Red, lonafree, Florina (ultimele 6 soiuri sunt rezistente la boli). Aceste soiuri ofer posibilitatea asigurrii fabricilor de conserve cu materie prim n continuu din luna iulie pn n luna noiembrie. Pentru obinerea unei producii de calitate superioar, cu cheltuieli energetice reduse, sunt preferabile soiurile rezistente la boli. Ponderea lor n livad trebuie s sporeasc la maximum. Pentru acest tip de livezi cele mai eficiente sunt portaltoaiele M-4, M-7 i MM-106. nfiinarea livezilor se efectueaz, conform proiectelor, de instituiile autorizate. Soiurile se amplaseaz n blocuri, inndu-se seam de necesitatea polenizrii ncruciate i cerinele agrotehnice, n scopul organizrii mai eficiente a lucrului, reducerii traficului n livezi la executarea lucrrilor de protecie a pomilor de boli i vtmtori, soiurile rezistente se planteaz n blocuri aparte. Pomii se formeaz dup sistemul semiaplatizat. Condui dup aceast form de coroan, pomii prezint un trunchi de 0,6-0,7 m nlime, cu un ax puternic, pe care sunt formate arpante, perechi, n ambele pri ale rndului, cu mrimea unghiului de inserie de 4050. Mrimea unghiului de divergen al ramurilor, n raport cu linia rndului, constituie 40-75 n funcie de soi i portaltoi. Distana dintre ramurile perechi pe axul central este de 40-50 cm. Pe axul central i pe arpante se formeaz ramurile de rod, care se rennoiesc o dat n 3-5 ani n funcie de soi i formarea mugurilor floriferi n condiii climatice diferite. Dup anul patru n coroana pomilor altoii pe MM-106 i M-7 sunt formate patru arpante cu lungimea de 1,7-2,3 m i axul central cu nlimea de 2,7-2,8 m. Pe ax, arpante i subarpante sunt amplasate uniform, n proporii egale, ramuri de unu, doi i trei ani. Ramurile de trei ani fructific. Pe ramurile de doi ani se formeaz muguri de rod i ele fructific n anul urmtor. Din cepurile dup scurtarea ramurilor de un an i, care deja au fructificat, se formeaz o nou generaie de lstari, n anii urmtori n procesul de tiere a pomilor se "nltur la cer" numai ramurile care au fructificat, cu lungimea de 4-6 cm. ntreinerea, fertilizarea solului n livezi i protecia pomilor se efectueaz conform ndrumrilor agrotehnice n vigoare. Pentru recoltarea mecanizat a fructelor se recomand maina MPU-1A, care se produce la comand la uzina "Agromaina" din Chiinu.

Prezenta tehnologie are urmtoarele avantaje: V asigur o livrare continu ctre ntreprinderile de prelucrare a materiei prime de calitate nalt din iulie pn n noiembrie; V ofer posibilitatea ridicrii gradului de mecanizare a procedeelor tehnologice pn la 16-18 la sut fa de 8-10 la sut n tehnologia tradiional, reduce cheltuielile totale cu 16-23 la sut, mbuntete calitatea, sporete recolta i reduce preul de cost al materiei prime; V prevede o diminuare cu 25-30 la sut a consumului de substane chimice la protecia plantelor, ceea ce contribuie esenial la protecia mediului. Recomandri privind cultura repetat a pomilor fructiferi Posibilitile de plantare a pomilor pe terenuri noi n ara noastr sunt extrem de reduse. Pomicultorii sunt constrni n alegerea terenului i de multe ori recurg la folosirea ulterioar a terenurilor fostelor livezi. De aceea, problema evitrii efectelor negative ale "oboselii" solului se plaseaz pe prim plan, stnd la baza procedeelor tehnologice de proiectare, nfiinare i ngrijire a plantaiilor pomicole noi. n condiiile Republicii Moldova cea mai eficace direcie pentru nlturarea consecinelor negative ale "oboselii" solului este schimbul de culturi pe unul i acelai teren cu perioada de "odihn" a solului i cultivarea diferitelor culturi de cmp, ce favorizeaz mbuntirea nsuirilor fizico-chimice i fitosanitare ale solului. Dup defriarea pomilor trebuie eliberat ct mai bine solul de rmiele de rdcini. Este important i strpirea buruienilor perene - pirul, pirul gros i altele. Nu se admite plantarea mrului dup mr. Dup mr poate fi plantat prunul, piersicul, viinul, cireul, caisul i, numai n cazuri deosebite, prul. Mrul poate fi plantat dup prun, viin, cire, cais, piersic i, n cazuri deosebite, dup pr. Perioada de "odihn" a solului, dup defriarea pomilor i plantarea repetat pe acelai teren a uneia i aceleiai specii, trebuie s fie de 4-5 ani, iar pentru piersic - 5-7 ani. n cazul n care se schimb specia, perioada de "odihn" se reduce pn la 1-2 ani, cu excepia speciilor smnoase. n acest caz perioada de "odihn" a solului trebuie s fie de 2-3 ani. n perioada de "odihn" a solului trebuie cultivate culturi furajere, lucerna, sparcet, mzriche cu ovz, mazre, porumb sau ierburi perene. Aceste plante au alt natur chimic fa de plantele pomicole i contribuie esenial la structurarea i imobilizarea solului cu microorganisme utile. Se interzice cultivarea culturilor, a cror producie se folosete n stare proaspt sau n industria alimentar, n ultimul an, nainte de plantarea repetat a pomilor, trebuie cultivate culturi prsitoare. Un efect pozitiv mai pronunat l are cultivarea plantelor

anuale, ce formeaz mari cantiti de mas vegetal, care spre sfritul vegetaiei se frmieaz i se ncorporeaz n sol. n cazul n care masa vegetal a predecesorilor nu se ncorporeaz n sol, dup defriarea pomilor, conform recomandrilor n vigoare, n sol trebuie ncorporate ngrminte organice-100-120 t/ha n raza de 100 cm a viitoarelor rnduri de pomi. Concomitent se introduc ngrminte minerale cu microelemente, dozele crora se stabilesc, conform diagnosticului solului i al plantelor, pentru evitarea acumulrii lor n surplus n sol i a polurii mediului. "Oboseala" solului se manifest mai pronunat pe solurile cu reacia bazic pH - 8 i mai mult. Prin urmare, la plantarea pomilor n cultura repetat trebuie introduse forme acidice de ngrminte minerale, cum sunt sarea de pucioas cu potasiu (K2SO4), sulfatul de potasiu cu fosfor, srurile amoniacale etc. n primii ani dup plantarea pomilor n cultura repetat nu se recomand ncorporarea erbicidelor, care agraveaz i mai mult starea fitosanitar a solului. n cazul plantrii mrului dup mr sau mrului dup pr, chiar i dup perioada recomandat de "odihn" a solului, pentru diminuarea efectului negativ al "oboselii" solului, rndurile viitoarei plantaii trebuie amplasate n mijlocul intervalelor dintre rndurile fostei livezi. n livezile tinere trebuie cultivate ct mai mult culturi ce pot fi folosite ca ngrminte siderale. Recomandri cu privire la producerea perelor pentru consum n stare proaspt i pstrare pe timp ndelungat n livezile altoite pe gutui Potenialul nalt de rodire, precum i condiiile climatice prielnice din Moldova ofer posibilitatea obinerii unor roade nalte de calitate bun de pere. Pentru cultura prului trebuie alese terenuri cu o circulaie bun a aerului. Cel mai bine crete i fructific prul pe plantele cu expoziie nord-vestic, sud-vestic, sud-estic, cu un sol bogat i bine alimentat cu ap, avnd o cantitate mic de carbonai activi n sol, pentru prevenirea clorozei. Este de dorit ca livezile de pr altoite pe gutui s fie irigate. Pentru sdire se folosesc pomii altoii de un an, de o nalt calitate. Schema de plantare este de 4,0 x 1,0 m, pomii formndu-se dup sistemul de formare sub form de V de tip "tatura". Baza coroanei de tip "tatura" o constituie trunchiul cu nlimea de 50 cm, pe care se formeaz 2 ramuri de schelet ndreptate oblic n direcia dintre rnduri, sub un unghi de 25-30 fa de vertical. Pe ramurile de schelet se amplaseaz uniform ramurile de garnisire, orientate n direcia dintre rnduri, precum i n rnd, lsnd liber, pentru ptrunderea luminii, spaiul dintre ramurile de schelet, nlimea pomilor ajunge la 2,0-2,1 m. Lucrrile de ngrijire, protecie

a livezii de boli i vtmtori, recoltarea i ambalarea roadei se efectueaz conform recomandrilor n vigoare n Republica Moldova. Recomandri privind combaterea integrat a buruienilor n livezi Recomandrile au fost elaborate n baza rezultatelor experimentelor de lung durat i includ: Pentru ntreinerea solului n intervalele dintre rnduri - aplicarea n alternan a ogorului negru cu nierbarea solului sau semnatul culturilor pentru ngrminte verzi. Pentru combaterea buruienilor n fii (0,8-1,0 m) se aplic mbinarea a trei metode: mecanic (lucrarea solului timp de 1-2 ani); biologic (nierbarea solului pentru o perioad scurt de 1-2 ani) sau muicirea solului cu diverse materiale; limitat chimic (tratarea cu erbicide, n caz de necesitate, n diverse mbinri prin aplicarea strict a metodei de band). Prezentele recomandri permit mbuntirea proprietilor fizico-chimice ale solului, reducerea gradului de mburuienire i reducerea cheltuielilor energetice. Condiiile de iernare i amplasare a smburoaselor termofile (sfaturi pentru fermieri), Chiinu, 2002 Autori: T.Constantinov, M.Nedealcov, M.Rapcea
;

Ca rezultat al cercetrilor a fost evideniat rolul condiiilor de iernare asupra formrii recoltei smburoaselor i particularitile regionale ale productivitii lor naturale. S-a determinat arealul de "naintare" spre nord a liniei-limit de vtmare a coroanei culturilor smburoase termofile n legtur cu procesul de nclzire a iernilor. A fost creat baza de date n cadrul subsistemului "Clima" al sistemului Informaional Geografic, cu ajutorul cruia a fost efectuat modelarea spaial a indicilor ce caracterizeaz condiiile de iernare a culturilor multianuale pe teritoriul Republicii Moldova i care permite evaluarea oricrui teritoriu concret la solicitarea organelor de stat sau a productorilor de fructe. Lucrarea prezint interes att pentru cercettori, ct i pentru specialitii din domeniul agriculturii, agrometeorologiei, climatologiei, studenilor instituiilor superioare de nvmnt i fermierilor, de care depinde n mare msur rezolvarea problemelor legate de sporirea produciei de fructe.

IV. VITICULTURA l VINIFICATIA INSTITUTUL NAIONAL AL VIEI IVINULUI Soi de vi de vie Riton (Fig.49) Autori: N.Guzun, T.OIaru, M.pco, P.Nedov, B. Gin. Cerere de brevet nr.0005 din 28.11.2000. Esena soiului de plant: Riton - soi nou creat de vi de vie prin hibridarea soiului Seyve Villard 12375 cu soiul Riesling de Rhin. Productivitatea - 10,0-12,0 t/ha. Strugurii sunt folosii pentru obinerea vinurilor spumante, de consum curent i de calitate. Avantaje: Rezisten sporit la iernare, man, oidium, antracnoz, putregaiul cenuiu, producie ecologic pur. Soi de vi de vie Legend (Fig.50) Autori: N.Guzun, T.OIaru, M.pco, P.Nedov, B.Gin. Cerere de brevet nr.0006 din 28.11 .2000. Esena soiului de plant: Legenda - soi nou creat de vi de vie prin ncruciarea interspecific a soiului Seyve Villard 12375 cu soiul Traminer roz. Productivitatea - 10,0-13,0 t/ha. Strugurii sunt folosii pentru obinerea vinurilor albe de consum curent i de calitate. Avantaje: Rezisten sporit la iernare, man, finare, antracnoz, putregaiul cenuiu, producie ecologic pur. Soi de vi de vie Muscat de laloveni (Fig.51) Autori: A. Conovalova, P.Nedov, I.Naideonova Cerere de brevet nr.0003 din 28.11 .2000. Esena soiului de plant: Muscat de laloveni - soi nou creat de vi de vie prin hibridarea soiului Seibel 13666 cu soiul Aleatico. Productivitatea - 10,0-12,0 t/ha. Strugurii sunt folosii pentru obinerea vinurilor albe, aromate, de consum curent i de calitate. Avantaje: Rezisten sporit la iernare, man, oidium, putregaiul cenuiu etc., producie ecologic pur.
'

Soi de vi de vie lubilei Juravelea (Fig.52) Autori: M. Juraveli, I.Gavrilov, G.Borzicova, I.Naideonova, E.Jucenco Cerere de brevet nr.0004 din 14.03.2001. Esena soiului de plant: lubilei Juravelea - soi nou creat de vi de vie prin ncruciarea interspecific a hibridului Vll-12-2 (Nimrang x Carmani) cu soiul Muscat de Sen Valie (Seyve Villard 20473). Productivitatea - 10,0-12,0 t/ha. Strugurii au o greutate de 420 g, boabe roze, pentru consum curent, posed o rezisten nalt la pstrare pn n aprilie-mai, sunt foarte transportabili. Avantaje: Rezisten sporit la man, finare, antracnoz, putregaiul cenuiu, producie ecologic pur. Soi de vi de vie lalovenschi ustoicivi (Fig.53) Autori: N.Guzun, T.OIaru, M.pco, V.Djurii, I.Naideonova, P.Nedov. Cerere de brevet nr.0001 din 28.11.2000. Esena soiului de plant: lalovenschi Ustoicivi - soi nou creat de vi de vie prin ncruciarea interspecific a soiului Seyve Villard 20366 cu soiul Roiali Viniard. Productivitatea 12,0-14,0 t/ha. Strugurii sunt folosii pentru consum curent, masa strugurelui - 400-500 g, boabe albe, pot fi pstrai pn n ianuarie-februarie, sunt transportabili. Avantaje: Rezisten sporit la iernare, man, finare, antracnoz, putregaiul cenuiu, producie ecologic pur.
Soi de vi de vie Alb Apiren

(Fig.54) Autori: Gh.Savin, A.Popov, V.Cornea. Cerere de brevet nr.v2002 0009 din 13.02.2002. Esena soiului de plant: Apiren alb - soi nou creat de vi de vie prin ncruciarea elitelor VI-39-93 i IV-1-45. Productivitatea - 11,0-13,0 t/ha. Soi apiren (fr semine), strugurii se consum n stare proaspt, se pstreaz bine, se folosesc n industria alimentar, pentru vin de consum curent. Masa strugurelui - 400 g. Avantaje: Caliti i nsuiri igienico-terapeutice nalte (lipsa seminelor); acumularea fructozei (necesar bolnavilor de diabet) mai sporit fa de soiurile cu semine, producie

ecologic pur datorit rezistenei sporite la factorii biostresogeni (man, finare, antracnoz, putregaiul cenuiu). Eficien economic nalt graie rezistenei la factorii abiodefavorabili (iernare). Randament nalt de must datorit lipsei seminelor - 170-200 l suplimentar la 1 ha. Graie numrului restrns de tratamente chimice economia la 1 ha constituie circa 150 dolari.
Soi de vi de vie Roz Apiren

(Fig.55) Autori: Gh.Savin, A.Popov, V.Cornea. Cerere de brevet nr.v2002 0010 din 13.02.2002. Esena soiului de plant: Apiren roz - soi nou creat de vi de vie prin ncruciarea elitei VII-25-3 cu soiul Ki-mi moldovenesc. Productivitatea - 12,0-14,0 t/ha. Soi apiren (fr semine), strugurii se consum n stare proaspt, se pstreaz bine, sunt folosii n industria alimentar, sunt transportabili. Masa strugurelui - 450-500 g. Avantaje: Caliti i nsuiri igienico-terapeutice nalte (lipsa seminelor); acumularea fructozei mai sporit fa de soiurile cu semine (benefic pentru bolnavii de diabet); producie ecologic pur datorit rezistenei sporite la factori biostresogeni (man, finare, antracnoz, putregaiul cenuiu). Eficien economic nalt datorit rezistenei la factorii abiodefavorabili (iernare). Graie numrului restrns de tratamente chimice economia la 1 ha constituie circa 150 dolari.
Procedeu de obinere a vinurilor spumante naturale Muscat

Autori: N.Taran, L.Feiger Cerere de brevet: nr.A2002 0170 din 07.2002. Procedeul prevede cupajarea vinurilor seci, destinate producerii vinurilor spumante cu vin sec Muscat, fermentat pe sua de levuri Saccharomyces cervisiae Rara Neagr-2 cu decantare imediat de pe sedimentul de drojdie, n proporie de 40+10 - 60+90, tratarea cupajului, totodat fermentarea secundar se produce n primele 1-4 luni, dup obinerea componentelor de cupaj utiliznd sua de levuri Saccharomyces cerevisiae Rcaiteli-6, iar licoarea de expediie se obine pe baz de vin sec sau mistel Muscat.

Schema tehnologic de fabricare a vinului Spumant Muscat

Cupaj

1. Clei de pete 0,1 g/dm3+ tannin 0,1 g/dm3 2. Clei de pete 0,1 g/dm3+ sihatanin 0,6 ml/dm3 3. Sihatanin 0,6 ml/dm3

Biostimulatori fermentare secundar

Fermentarea secundar (n primele 1-4 luni dup obinerea componentelor de cupaj), t=15oC;

Biostimulatori fermentare secundar

Refrigerare t=3-4oC,

=24h Vin de Muscat

Licoare de expediie Mastel de muscat Filtarare izobaro - izotermic la temperatura 0 minus 2o C

mbutiliere

Meninere de control = 10 d t = 17 205o C;

Factorii tehnologici optimali ai procesului de fabricare a vinului Spumant Muscat: V tratrile tehnologice atenuante ale cupajului; clei de pete 0,1 g/dm3 + tanin 0,1 g/dm3; clei de pete 0,1 g/dm3 + sihatanin 0,1 g/dm3; refrigerarea; V efectuarea fermentaiei secundare n primele 1-4 luni; V utilizarea suei de levuri Saccharomyces cerevisiae Rcaiteli-6 la fermentarea secundar; V fabricarea licorii de expediie n baza vinului sec sau mistelei Muscat. Rezultatul tehnic const n ameliorarea calitii produsului finit, sporind concentraia terpenelor. Efectul economic la implementarea noii tehnologii de fabricare a vinului Spumant Muscat constituie pentru demisec 350 lei, pentru demidulce -1300 lei la 1000 butelii. Procedeu de stabilizare a vinurilor C12 G1/06 spumante Autori: N. ran, L.Feiger Cerere de brevet: nr.0133 din 02.05.2002. Procedeul const din administrarea licorii de expediie n vinurile spumante naturale, 1/3 din volumul creia a fost tratat preventiv cu sorbent sub form de sare n doz de 0,8-1,1 g/dm3 i omogenizarea ei cu partea remanent, administrarea ulterioar a acidului sorbic n doz de 150-200 mg/dm cu adaos de acid citric. Avantajele procedeului: substituirea tratrii termice a buteliilor cu vin spumant natural cu utilizarea acidului sorbic; reducerea preului de cost al produsului finit cu 350 lei; ameliorarea calitii vinurilor spumante. Metod de purificare a vinurilor spumante Autori: N.ran, L.Feiger Cerere de brevet: nr.0399 din 07.12.2001. Esena procedeului: n vinul spumant, obinut prin metoda clasic sau de rezervor, i care se caracterizeaz prin izuri strine, se adaug licoarea de expediie, 1/3 - 2/3 din volumul creia se trateaz n prealabil cu sorbent sub form de sare n doz de 1 g/dm3 cu durata de 3 zile. Prezenta invenie rezolv problema eliminrii izurilor strine din arom i gust (de oareci, mucegai, geraniu etc.) din vinurile spumante n scopul obinerii unui produs cu o arom i un gust pur.

Avantajul procedeului const n obinerea unui vin spumant (obinut prin metoda de rezervor sau "champenoise") de calitate, n urma eliminrii izurilor strine. Procedeu de dezactivare a sedimentelor ce conin Albastru de Prusia Autori: P.Parasca, E.Rusu, E.Scorbanov, N.Dubsaru Brevet MD 1944 Cerere A 2001 0295 Esena inveniei: nainte de filtrare sedimentul se amestec cu materiale inerte - deeuri ale industriei prelucrtoare n cantitate de 10-30 la sut mas, iar dup filtrare, pn la umiditatea de 45-60 la sut se frmieaz pn la dimensiunile masei de 3-5 mm i se trateaz termic la temperatura de 500-700C timp de 10-30 min. Avantaje: Sporete randamentul proceselor de filtrare n obinerea unei mase cu umiditatea uniform i tratarea termic. Procesul tehnologic ofer posibilitatea lichidrii deeurilor toxice de la ntreprinderile vinicole, alte ntreprinderi, ce dispun de deeuri cu coninut de cianuri -substane toxice. Compoziie de butur tare Autori: P.Parasca, V.Dragancea, V.Masner Cerere: A 2001 0257 Esena inveniei: Compoziie de butur tare, ce conine macerat de nuci n cear, pelin lmios, pelin amar i hamei de scurgerea 1 i 2, macerat de struguri de scurgerea 1, 2 i 3, sirop de zahr, caramel i soluie hidroalcoolic. Avantaje: Crearea unei buturi tari, cu un buchet bogat de substane aromatice, avnd proprieti tonifiante, precum i curative. Este un produs bogat n iod activ, necesar organismului uman. Compoziie de butur tare Autori: P.Parasca, V.Dragancea, S. Pal ii Brevet: MD 1944 Cerere: A 2001 0272 Esena inveniei: Conine macerate din urmtoarele ingrediente de origine vegetal: struguri aromatici, nuci n cear, coaj verde de nuci coapte, hamei, pelin lmios, armurariu, sovrf, levnic, zahr, alcool etilic i ap declorizat; restul - pn la tria de 28% voi.

Avantaje: Crearea unei buturi tari cu caliti organoleptice nalte, cu proprieti tonice i curative pronunate. Este un produs bogat n iod activ, exercit aciuni tonice stimulatorii, efect de relaxare, restabilete forele fizice, influeneaz pozitiv asupra sistemului digestiv.

Compoziie de lichior Autori: P.Prsea, S.Panu Cerere: A 2002 0207 Esena inveniei: Compoziia conine petale i butoane de trandafir n vin cu arom natural i Avantaje: Produsul finit, nnobilat cu substane organice nutritive de calitate superioar, este o butur cu o arom bogat i fin, are o aciune antisclerotic, profilactic asupra sistemului digestiv, intensific i regleaz funcia lipidic a ficatului, are efect stimulatoriu asupra organismului. Procedeu de obinere a colorantului natural rou Autori: P. P a raca, B. D u ca Cerere: A 2002 055 Esena inveniei: Producerea colorantului prin utilizarea ca materie prim a materialului nou a porumb negru. Avantaje: Productivitate sporit (1500-2000 kg/h), colorant stabil, culoare constant n spectrul s larg de variaie a mediului, produs ecologic pur, dezintoxicant de metale grele i radioactive al organismului, proprieti antioxidante protectoare i rentabilitate nalt n procesul tehnologic de fabricare.

Schema tehnologic principal de producere a colorantului natural rou

Frmiarea masei vegetale

Extracia substanelor colorante

Presarea masei cu extragent

Demetalizare, filtrare

Limpezire i filtrare

Extract de colorant

Masa presat

Concentrare n vacum

Buturi nealcolizate i alcoolice, produse i adaosuri alimentare

nsilozarea ca hran la animale

DOCUMENTAIE NORMATIV-TEHNIC SM "Vinuri de struguri i produse vinicole. Terminologie" SM "Struguri proaspei recoltai manual, destinai prelucrrii industriale. Condiii tehnice" SM "Vinuri de struguri i vinuri - materie prim de struguri tratate. Condiii tehnice generale" SM "Vinuri de struguri. Marcare" SM "Divin. Condiii tehnice generale" SM "Vinuri - materie prim, vinuri, divinuri, buturi tari, distilate de vin i alcooluri din fructe. Metoda gaz-cromatografic de determinare a alcoolurilor superiori" SM "Struguri de mas. Condiii tehnice" SM "Vinuri de struguri spumante. Condiii tehnice generale" SM "Brendy. Condiii tehnice generale" SM "Material de nmulire viticol. Condiii tehnice" SM "Material sditor viticol. Condiii tehnice" SM "Vinuri materie prim, vinuri, buturi i sucuri. Metoda gaz-cromatografic de determinare a acidului sorbic" PT MD "Vinuri de struguri, impregnate cu dioxid de carbon de origine exogen (spumoase i spumoase aromatizate)" PT MD "Vinuri de struguri spumante cu grad alcoolic sczut demidulci i dulci albe" PT MD "Vinuri de struguri perlante (frizante)" PT MD "Vinuri-materie prim de struguri de consum curent brute" PT MD "Vinuri-materie prim de struguri pentru vinuri spumante" PT MD "Vinuri-materie prim de struguri naturale de calitate superioar seci (tinere) brute" PT MD "Vinuri-materie prim de struguri speciale alcoolizate de calitate superioar (tinere) brute" PT MD "Vinuri-materie prim de struguri brute seci, destinate pentru distilare n distilat de vin (crud)" PT MD "Vinuri de struguri vinuri-materie prim de struguri tratate de consum curent alcoolizate de desert demidulci cu concentraia alcoolic sczut" PT MD "Vinuri de struguri vinuri-materie prim de struguri tratate naturale de calitate selectat (fr maturare) seci i demiseci" PT MD "Vinuri de struguri vinuri-materie prim de struguri tratate speciale de consum curent aromatizate demideserte" PT MD "Vinuri-materie prim de struguri seci alcoolizate" PT MD "Vinuri-materie prim de struguri slab alcoolizate" PT MD "Vinuri-materie prim de mere"

PT MD "Vinuri de struguri ambalate n pachete" PT MD "Vinuri ambalate n containere manuale" PT MD "Vinuri de struguri ambalate n butoaie din stejar cu capacitatea de 5, 8,15,25 i 50 dm" PT MD "Alcooli etilici de struguri brut i rafinat" PT MD "Alcool de vin pentru fabricarea buturilor tari de struguri" PT MD "Alcooli etilici de mere brut i rafinat" PT MD "Distilate de vin" PT MD "Cornpoziii-macerate de ingrediente vegetale destinate pentru industria alimentar" PT MD "Extract de stejar" PT MD "Extracte din semine de struguri" PT MD "Butur de struguri tare "Strugura" PT MD "Butur tare din mere "Fluiera" PT MD "Rachiuri i rachiuri speciale" PT MD "Buturi, inclusiv cu grad alcoolic sczut, spumoase i plate pe baz de vin, de fructe i de fructe i pomuoare" PT MD "Buturi de vin (din struguri, din fructe i din struguri i fructe)" PT MD "Must de struguri sulfitat" PT MD "Musturi concentrate n vid" PT MD "Mistele brute i tratate albe, roze i roii" PT MD "Suc de struguri alcoolizat" PT MD "Produse secundare vinicole destinate pentru fabricarea alcoolului etilic de struguri brut, tartratului de calciu i extractului colorant de struguri primar" PT MD "Colorant rou de struguri" PT MD "Bentonite i bentonite activate pentru industria vinicol" PT MD "Levuri active uscate pentru industria vinicol" IC MD "Instruciune pentru controlul microbiologic al producerii vinurilor spumante" Metode de testare a Divin i brandy la casrile coloidale reversibile IT MD "IT referitoare la tratarea mustuielii, musturilor i vinurilor-materie prim de struguri cu preparate enzimatice" IT MD "IT referitoare la tratarea musturilor, vinurilor-materie prim i vinurilor cu bentonite" IT MD "IT referitoare la tratarea vinurilor-materie prim de struguri i vinurilor de struguri cu substane de cleiere de provenien vinilpirolidon" IT MD "IT ramural referitoare la tratarea vinurilor-materie prim de struguri i vinurilor de struguri cu ferocianur de potasiu" IT MD "IT ramural referitoare la tratarea musturilor i vinurilor-materie prim cu gelatin"

IT MD "IT ramural la efectuarea procesului de filtrare prin plci filtrante a vinurilor-materie prim, vinurilor i sucurilor de fructe, buturilor tari" IT MD "IT de ramur referitoare la fabricarea vinurilor de struguri i vinurilor-materie prim de struguri tratate naturale de consum curent tinere seci albe, roze, roii "Tinerel" IT MD "IT referitoare la fabricarea vinurilor de struguri i vinurilor-materie prim de struguri tratate naturale de consum curent obinuite seci" IT MD "IT de ramur referitoare la fabricarea vinurilor de struguri i vinurilor-materie prim de struguri tratate de calitate superioar mature naturale seci albe de soi" IT MD "IT de ramur referitoare la fabricarea vinurilor de struguri i vinurilor-materie prim de struguri tratate de calitate superioar mature naturale seci roii de soi" IT MD "IT de ramur referitoare la fabricarea vinului de struguri i vinului-materie prim de struguri tratat de calitate superioar mature seci roii "Codru" IT MD "IT de ramur referitoare la fabricarea vinurilor de struguri de calitate superioar de colecie" IT MD "IT referitoare la fabricarea vinurilor de struguri i vinurilor-materie prim de struguri tratate naturale de consum curent obinuite demiseci i demidulci" IT MD "IT referitoare la fabricarea vinurilor de struguri de consum curent alcoolizate tari tratate termic cu acces de oxigen n doze mici cu denumirea comercial "Prometeu" IT MD "IT referitoare la fabricarea vinurilor de struguri i vinurilor-materie prim de struguri tratate de consum curent alcoolizate de desert demidulci i dulci albe cu denumirea comercial "Nectar" IT MD "IT de ramur referitoare la fabricarea vinului de struguri i vinului-materie prim tratat de struguri de calitate superioar mature alcoolizate de desert dulci albe "Auriu" IT MD "IT de ramur referitoare la fabricarea vinului de struguri i vinului-materie prim tratat de struguri de calitate superioar mature alcoolizate de desert dulci albe "Muscat" IT MD "IT referitoare la fabricarea vinului de struguri i vinului-materie prim de struguri tratat de consum curent alcoolizat de desert dulce rou "Rou de desert" cu denumirea comercial "Pastoral" IT MD "IT de ramur referitoare la fabricarea vinului de struguri i vinului-materie prim tratat de struguri de calitate superioar mature alcoolizate de desert dulci roii "Rou de desert" IT MD "IT referitoare la fabricarea vinului de struguri i vinului-materie prim de struguri tratat de consum curent aromatizat tare alb "Poleana" 50 IT MD "IT referitoare la fabricarea vinurilor de struguri de consum curent obinuite sec, demisec i demidulce roii "Isabella moldoveneasc"

IT MD "IT referitoare la fabricarea vinurilor de struguri de consum curent obinuite sec, demisec i demidulce roze "Lidia moldoveneasc" IT MD "IT referitoare la fabricarea vinului de struguri i vinului-materie prim tratat de struguri de consum curent alcoolizat tare "Zemfira" IT MD "IT de ramur referitoare la fabricarea vinurilor de struguri spumante roii brut, sec, demisec, dulce "Spumant clasic special rou "Kodrinskoe igristoe" IT MD "IT de ramur referitoare la fabricarea vinurilor de struguri spumante albe brut, sec, demisec, demidulce. Dulce "Spumant natural alb "Moldavskoe igristoe" IT MD "IT de ramur referitoare la fabricarea vinurilor de struguri spumante albe sec, demisec, demidulce, dulce "Spumant natural special alb "Muskatnoe igristoe" IT MD "IT de ramur pentru fabricarea Divin categoria "Trei stelue" IT MD "IT de ramur pentru fabricarea Divin categoria "Cinci stelue" IT MD "IT de ramur referitoare la fabricarea brandy de struguri "Admirai" IT MD "IT de ramur referitoare la fabricarea brandy de mere "Zolotaia oseni" IT MD "IT de ramur referitoare la fabricarea vodcii "Moldoveneasc"

UNIVERSITATEA AGRAR DE STAT DIN MOLDOVA Soiul de vi de vie pentru struguri de vin alb Bianca Productor: Institutul Naional al Viei i Vinului, Catedra de viticultur, UASM. Bianca. Este un soi de provenien ungar, obinut prin ncruciarea soiurilor Villard blanc x Chasselas Burie. Butucii sunt de vigoare medie. Strugurele mic sau mediu, lax, de form cilindric sau cilindro-conic. Bobul sferic sau slab oval, de culoare verde-glbuie cu un strat de pruin, cu bronzare dinspre soare. Pielia medie. Pulpa crocant. Datele medii ale desfurrii fenofazelor de vegetaie ne demonstreaz c dezmuguritul ochilor de iarn se declaneaz la 19 aprilie, maturarea boabelor-la 5-10 septembrie. Durata perioadei de vegetaie - scurt. Peroada de la dezmugurit pn la maturarea boabelor a constituit 145 zile. Dup gradul de atac soiul Bianca se refer la clasele superioare, unde gradul de atac este mai mic. Gradul de maturare a coardelor este nalt, deoarece coninutul de amidon este n limitele a 11-15 la sut, avnd o maturare a vielor foarte bun, sporind rezistena la condiiile nefavorabile de mediu. Fertilitatea embrional este sporit n ochii de la nodurile 3-8 (ntre 75-100 la sut). Coeficienii de fertilitate au valori de: absolut - 1,79 i relativ - 1,56, greutatea strugurilor este de cea 120 g. Recolta calculat a constituit cea 15 t/ha. Randamentul n must constituie 72,47 dal/t sau 79,04 la sut din greutate. Strugurii acumuleaz peste 200 g/dm3 zaharuri i 8,97 g/dm3 aciditate titrabil. Graie acestor condiii de calitate vinul a obinut la degustare nota 7,7. Soiul de vi de vie pentru struguri de vin alb Ciugai - 21 Productor: Institutul Naional al Viei i Vinului, Catedra de viticultur, UASM. Ciugai-21. Este un soi introdus n colecia l.N.V.V. din colecia ampelografic a ICVV "Tairov" din Odessa n anul 1971. Autor Kondraki A.A. (1959). Este o clon a unui hibrid interspecific, obinut prin ncruciarea speciilor V.vinifera L. cu V.amurensis, care a obinut titlul de soi. Strugurele este mic, cu greutatea de 75,16 g, conic, cilindric sau cilindro-conic, este lax. Bobita este mic, sferic, cu greutatea de 1,12 g. Maturarea coardelor este bun, coninutul de ap fiind n limitele a 48-52 la sut, iar coninutul de amidon - 10-15 la sut. Recolta calculat la o unitate de suprafa a constituit 9,56 t.

Calitatea strugurilor la maturarea tehnologic (7.09) a avut urmtorii indici: coninutul de zahr - circa 220 g/dm3 i aciditate titrabil total - circa 6,0-6,5 g/dm3. Randamentul n must constituie cea 74,57 la sut. Vinul obinut s-a evideniat prin caliti gustative foarte bune, acumulnd la degustarea oficial o not de peste 7,7. Tehnologia de producere a materialului sditor viticol prin oculare n verde Productor: Catedra Viticultur, UASM. n plantaia portaltoi ocularea se efectueaz n lunile iunie-iulie. Butaii altoii se recolteaz toamna, nrdcinarea se poate realiza n coala de vie sau n ghivece nutritive. Eficacitatea economic: randamentul - 80-85 la sut, perioada de altoire se prelungete cu 1,52,0 luni, nu este necesar atelier pentru altoit.

V. PROTECIA PLANTELOR

INSTITUTUL DE CERCETRI PENTRU PROTECIA PLANTELOR Tehnologia de producere a entomofagului Trichogramma sp. pentru protecia biologic a plantelor Autor: L.Gavrilia. Elaborarea ine de protecia biologic a plantelor de duntori cu entomofagul Trichogramma sp. Scopul principal l constituie perfecionarea tehnologiilor i reducerea cheltuielilor pentru producerea entomofagului Trichogramma sp. Procedeele de producere a acestui entomofag includ nmulirea lui pe oule de molia cerealier, iradiate preventiv cu raze gama. Rezultatul tehnic const n creterea esenial a indicilor biologici (de 2-3 ori), oule de molie iradiate putnd fi pstrate 4-5 luni, pentru nmulirea ulterioar a entomofagului pe ele. Ca rezultat pot fi economisite Trichogramma sp. i oule de molie cu 20 -25 la sut, eficacitatea biologic n cmp crescnd cu 15-20 la sut, iar road la hectar - cu 10-15 la sut. Tehnologii de nmulire i utilizare a entomofagilor n sere Autori: N.PopovJ. Zabudscaia, E.iico.lu. Belousov, V.evcenco, O.Hudiacova, A.Abachin, V.Gorban Recomandrile includ biologia principalilor duntori ai culturilor de ser i solarii, precum i a entomofagilor lor, sunt descrise modurile de nmulire n mas a acarienilor prdtori (fitoseiulus, ambliseiulus), a paraziilor pduchilor (afidimiza i liziflebus), a paraziilor musculiei albe de ser (encarsia). Pentru toate aceste specii de entomofagi sunt recomandate tehnologiile, utilajul pentru creterea i utilizarea lor n serele industriale la protecia culturilor legumicole i dendricole. n recomandri mai sunt expuse i rezultatele testrilor n practic, n complexele de sere, n diverse zone climatice. Concluziile privind utilizarea n complex a mijloacelor biologice permit asigurarea proteciei plantelor, cu reducerea concomitent a volumului de utilizare a preparatelor insectoacaricide. Recomandrile sunt menite s acorde ajutor specialitilor laboratoarelor biologice de producie, pentru nsuirea tehnologiilor de cretere n mas a insectelor benefice i utilizarea n practic a acestor mijloace aprobate pentru combaterea duntorilor culturilor legumicole i decorative n condiiile de sere i solarii. Recomandrile metodice au fost revzute i recomandate pentru utilizare n practic.

Recomandri metodice privind combaterea biologic a acarienilor duntori la via de vie Autor: E.lordosopol n recomandrile nominalizate sunt expuse tehnologia de nmulire n mas a prdtorilor, metodele de depistare a focarelor de acarieni duntori la via de vie, perioadele de observri, utilizarea speciilor de acarieni prdtori fitoseizi, normele de lansare pe hectar, modul de lansare, numrul de repetri. Recomandri metodice privind sterilizarea populaiilor naturale ale artropodelor duntoare cu ajutorul capcanelor feromonal-sterilizatoare Autori: V.Bradovschi, V.Voineac, M.Batco Succesele obinute n ramura sintezei feromonilor sexuali ai insectelor au permis ameliorarea metodei genetice de combatere a unui ir de artropode duntoare prin mbinarea n capcane a atractanilor cu agentul sterilizator. Aceast mbinare permite sterilizarea populaiei naturale nemijlocit n cadrul agrocenosei, evitndu-se costisitoarea nmulire n mas a insectelor, transportarea, lansarea, soldat cu reducerea considerabil a cheltuielilor prin simplificarea modului de combatere a unor astfel de duntori rspndii ca molia strugurilor, viermele mrului i buha verzei. Aceste recomandri conin descrierea modului de pregtire a capcanelor feromonalsterilizatoare, normele i schema de amplasare a acestora pe teren n diferite agrocenose, cantitatea de suporturi sterilizatoare, periodicitatea schimbrii lor, msurile de precauie i determinarea eficienei biologice i economice.

Fig.1. Schema pregtirii capcanei feromonale i a suportului sterilizator pentru lucru (V.Bradovschi)

Recomandri practice pentru producerea i utilizarea entomofagului grgriei mazrii Uscana senex Grese Autori: A.Progorlechoi, V.Gorban Protecia mazrii contra grgriei Bruchus pisorum L are un caracter specific datorit faptului, c stadiul duntor al bruhusului este larva, care se hrnete n interiorul seminei, fiind inaccesibil pentru pesticide. Tehnologiile actuale de protecie a mazrii sunt orientate spre combaterea stadiului adult, prin utilizarea fumiganilor i insecticidelor cu spectru larg de aciune. Sistemul de protecie, elaborat de noi, include metoda biologic, bazat pe colonizarea sezonier a entomofagului Uscana senex Grese, care paraziteaz oule de grgri, nmulirea n mas a uscanei este adaptat la oule gazdei alternative - grgria fasolei Acanthoscelides obtectus Say. Implementarea practic a demonstrat, c eficiena biologic a lansrilor entomofagului n raportul parazit: gazd 1:5 a constituit peste 50 la sut ou parazitate, asigurnd o scdere considerabil a dunrii mazrii de ctre bruhus.

Combaterea biologic a bolilor i duntorilor la via de vie Autor V.Voineac Aceast tehnologie reprezint un sistem ecologic inofensiv de combatere a bolilor i duntorilor principali la via de vie n baza aplicrii preparatelor microbiologice (Trihodermin, Rizoplan, Pentofag, Ibefunghin, Bitoxibailin, Forei), care sunt totodat i stimulatori ai rezistenei plantelor la boli (Imunocitofit, DKC), inhibatori de cretere a chitinei (Insegar, Nomolt, Dimilin), substanelor biologic active (feromonilor sexuali). Toate acestea se utilizez n combinaie cu fungicidele chimice (numr limitat de tratamente n cazuri de epifitotii) sau fiind combinate ntre ele (n funcie de gradul de atac al patogenilor i duntorilor). Recomandri de utilizare a preparatului biologic Trichodermin Autor: L.Buimistru n Recomandri sunt expui parametrii preparatului biologic Trichodermin. Acesta este produs n baza micozei Trichoderma lignorum (Tode) Harz. n calitate de substrat se utilizeaz resturi de orz, resturi de floarea-soarelui. litrul preparatului este de 20 mlrd de spori /gram de preparat. Termenul de pstrare - 1 an. Trichoderminul se utilizeaz pentru combaterea putregaiurilor radiculare la culturile legumicole, decorative i leguminoase, putregaiurilor albe la culturile legumicole i floarea-soarelui, putregaiului cenuiu la cpune, via de vie, ascohitozei la castravei. Dup utilizarea acestui preparat se observ stimularea creterii i dezvoltrii plantelor, se micoreaz de 2-3 ori infecia bolilor sus-numite. Recomandri de utilizare a preparatului biologic Micaf Autor: T.erbacova n Recomandri sunt expui parametrii preparatului biologic Micaf, care este produs n baza micozei entomopatogene Verticilium lecani (Zimm) Viegas, pe substrat lichid. Preparatul este recomandat pentru combaterea diferitelor specii de afide ce duneaz culturile legumicole i decorative n sere. Activitatea biologic a preparatului este de 80-85 la sut la o umiditate a aerului de pn la 75 la sut. La umiditatea aerului de peste 90 la sut eficacitatea preparatului constituie 90-95 la sut i mai mult. Termenul de pstrare a preparatului - 3 sptmni n volumele n care este crescut ciuperca (borcane de 3 litri) la temperatura de 4 - 6C. r

Recomandri de utilizare a preparatului biologic Nematofagin-BL Autor: L.Coroban n Recomandri sunt expui parametrii preparatului biologic Nematofagin, care este un preparat micotic ce conine conidii i micelii ale ciupercii prdtoare Arthobotrys i substratul de hran. Baza acestui preparat este ciuperca Arthobotrys oligospora. Acest preparat este utilizat n lupta contra nematodelor galicele n cmp deschis i n sere la culturile legumicole, floricele, cpune, usturoi. Infecia se micoreaz de 1,5-3 ori, iar road sporete cu 2 kg la metru ptrat. Capcan feromonal cu preparatul Armigali Autor: G.Roea Preparatul Armigali, elaborat n baza feromonului sexual al omizii buhei bumbacului, este destinat pentru monitoringul dezvoltrii duntorului, depistarea lui i combaterea prin metoda de captare n mas a masculilor. Utilizarea capcanelor feromonale cu preparatul Armigali- la 2-3 ha la nlimea de 20 cm deasupra plantelor permite optimizarea termenelor de tratare chimic contra duntorului, iar instalarea a 10-12 capcane la hectar pentru captarea n mas a masculilor permite combaterea lui. Aplicarea preparatului Armigali pentru optimizarea termenelor de tratare chimic permite reducerea cu 25-30 la sut a tratamentelor chimice. Folosirea preparatului pentru captarea n mas a masculilor ca metod de combatere, exclude tratamentele chimice n combaterea omizii buhei bumbacului.
Capcan feromonal cu preparatul FeroSeg

Autor: G.Roea Capcanele feromonale cu preparatul FeroSEG, n baza feromonului sexual al buhei semnturilor, permit inerea unei evidene precise a nceputului zborului i zborului n mas al masculilor, pontrii maxime a oulori apariiei larvelor. Pentru aceasta se utilizez capcanele cu preparatul FeroSEG, precum i pentru captarea n mas a masculilor cu 13-15 capcane la hectar. Aplicarea capcanelor feromonale cu preparatul FeroSEG permite reglarea densitii duntorului de pn la nivelul pragului economic de daun n cadrul populaiilor cu dezvoltare latent. Pentru populaiile eruptive se efectueaz lucrarea de combatere cu insecticide. Capcana feromonal reprezint o prism triunghiular cu dimensiunile de 23x11x11,5 cm, 4 funduri -22,5x10,5 cm cu clei i un pachet de polietilen cu 2 capsule cu preparatul FeroSEG.

Capcan feromonal cu preparatul FeroBRAS

Autor: G.Roea Preparatul FeroBRAS, elaborat n baza feromonului sexual al buhei verzei, permite urmrirea dezvoltrii duntorului, depistarea lui i combaterea prin metoda de captare n mas i dezorientarea masculilor. Aplicarea capcanelor feromonale cu preparatul FeroBRAS -1 la 1-3 ha la nlimea de 0,8 m permite optimizarea termenelor de tratare chimic contra duntorului, iar instalarea a 10-12 capcane feromonale la hectar pentru captarea n mas a masculilor permite combaterea lui. Utilizarea a 30 g de preparat la hectar pentru fiecare generaie conduce la dezorientarea masculilor duntorului. Aplicarea preparatului FeroBRAS pentru optimizarea termenelor de tratare chimic permite reducerea lor de 1,5-2 ori, n timp ce utiliznd preparatul pentru captarea n mas i dezorientarea masculilor ca metod de combatere, exclude tratamentele chimice n combaterea buhei verzei.
Capcan feromonal cu preparatul "Grozdemon'

Autor: G.Roea Capcanele feromonale cu preparatul "Grozdemon", n baza feromonului sexual al moliei strugurilor, se folosesc pentru determinarea densitii populaiei moliei strugurilor, fazelor de dezvoltare, arealului de rspndire a duntorului i optimizarea termenelor de tratare chimic, n aceste scopuri se instaleaz cte 1 capcan la 3-5 ha, iar 9-10 capcane feromonale pe hectar permit captarea n mas a masculilor sau sterilizarea duntorului ca metod de combatere. Distribuirea uniform a preparatului n doz de 20 g/ha pentru fiecare generaie permite reducerea populaiei moliei prin dezorientarea masculilor. Aplicarea capcanelor feromonale cu preparatul "Grozdemon" n combaterea moliei strugurilor permite reducerea tratrilor chimice de 1,5 -2,0 ori. Capcana feromonal prezint o "prism triunghiular" cu dimensiunile de 23x11x11,5 cm, 4 funduri cu clei de 22,5x10,5 cm i un pachet de polietilen cu 2 capsule cu preparatul "Grozdemon" de 8x5 cm.
Capcan feromonal cu preparatul "Merenol"

Autor: G.Roea Capcanele feromonale cu preparatul "Merenor, n baza feromonului sexual al viermelui mrului, se utilizeaz pentru optimizarea termenelor de tratare chimic contra duntorului. Pentru aceasta se instaleaz cte 1 capcan feromonal pe 2-3 ha, pe pomi, la nlimea de 2 m. Pentru combaterea viermelui mrului prin captarea n mas sau sterilizarea masculilor se

instaleaz 10-20 capcane feromonale la hectar. Aplicarea preparatului "Merenor n doz de 1015 g/ha, conduce la dezorientarea masculilor. Capcana feromonal reprezint o "prism triunghiular" cu dimensiunile de 23x11x11,5 cm, 4 funduri cu clei de 22,5x10,5 cm i un pachet de polietilen cu 2 capsule cu preparatul "Merenor de 8x5 cm.
Capcan feromonal cu preparatul "FeroFUN' Autor: G.Roea

Capcanele feromonale cu preparatul "FeroFUN", n baza feromonului sexual al viermelui prunului, se utilizeaz pentru stabilirea densitii populaiei duntorului, fazelor de dezvoltare i arealului de rspndire a acestuia. Capcanele feromonale se instaleaz pe pomi la nlimea de 2 cm cte 1 pe 2-3 ha, pentru optimizarea termenelor de tratare chimic contra viermelui prunului i cte 9-10 pe hectar pentru captarea n mas a masculilor, ca metod de combatere. Utilizarea a 5 g de preparat pe hectar pentru fiecare generaie conduce la dezorientarea masculilor duntorului. Aplicarea capcanelor feromonale "FeroFUN" pentru optimizarea termenelor de tratare chimic permite reducerea de 1,5-2,0 ori a numrului lor, iar utilizarea capcanelor feromonale pentru captarea n mas i dezorientarea masculilor ca metod de combatere, exclude tratamentele chimice n combaterea viermelui prunului. Capcana feromonal reprezint o "prism triunghiular" cu dimensiunile de 23x11x11,5 cm, 4 funduri cu clei i un pachet de polietilen cu 2 capsule cu preparatul "FeroFUN" de 8x5 cm.
Capcan feromonal cu preparatul "FeroMOL1 Autor G.Roea

Capcanele feromonale cu preparatul "FeroMOL", n baza feromonului sexual al viermelui moliei orientale, se folosesc pentru determinarea densitii populaiei duntorului. Capcanele feromonale se instaleaz pe pomi la nlimea de 2 m, cte 1 pe 2-3 ha pentru optimizarea termenelor de tratare chimic contra duntorului i cte 9-10 pe hectar pentru captarea masculilor, ca metod de combatere. Aplicarea feromonului cu preparatul "FeroMOL" pentru optimizarea termenelor de tratare chimic permite reducerea de 1,5-2 ori a tratamentelor chimice, iar utilizarea lor pentru captarea n mas a masculilor ca metod de combatere exclude tratamentele chimice n combaterea viermelui moliei orientale. Capcana feromonal reprezint o "prism triunghiular" cu dimensiunile de 23x11x11,5 cm, 4 funduri cu clei de 22,5x10,5 cm i un pachet de polietilen cu 2 capsule cu preparatul "FeroMOL" de 8x5 cm.

Utilaj tehnologic pentru creterea n mas a insectelor benefice Autori: V.Gorban, A.Abachin, B.Chicu

Utilajul elaborat este destinat creterii n mas a insectelor benefice, utilizate la protecia culturilor de ser i solarii, precum i a celor de cmp. Sunt elaborate instalaii pentru colectarea mumiilor de Enarsia formosa, a diferitelor faze de dezvoltare a acarienilor, fasonarea lor n ambalaje speciale pentru transportarea i lansarea lor pe suprafeele protejate. Sunt elaborate de asemenea dispozitive i capsule pentru lansarea n cmp a entomofagului Trichogramma la diferite faze de dezvoltare. Testrile efectuate n condiii de producie i rezultatele obinute ne permit s recomandm acest utilaj laboratoarelor de producie spre utilizare, asigurnd o productivitate nalt a procesului prin calitatea sporit a mijloacelor biologice.
Combaterea microbiologic a bolilor rsadului de tutun

Autori: V.NicoIaev, S.NicoIaev, E.Calchei Preparatul microbiologic trichoderminul lichid este elaborat n baza tulpinii originale Tricho-derma harzianum Th-7F. Preparatul este recomandat pentru combaterea bolilor rdcinoase la rsadul culturilor legumicole, tehnice, medicinale i ornamentale, n anul 2002, mpreun cu Institutul de Cercetri tiinifice i Construcii Tehnologice pentru Tutun i Produse din Tutun, preparatul a fost recomandat pentru combaterea bolilor rsadului de tutun. Preparatul este inclus n lista "Preparatele chimice i biologice de protecie i stimulare a creterii plantelor". De asemenea, pentru combaterea bolilor rsadului de tutun a fost recomandat preparatul microbiologic Rizoplan. Eficiena tehnic a recomandrilor - 87,2 la sut n comparaie cu sistemul actual recomandat. Ambele preparate se produc i se comercializeaz la Secia de Producere a Preparatelor Microbiologice a Institutului de Protecie a Plantelor. Preparatul VIRIN-MB Autori: L.Volociuc, P.Zavtoni Destinat combaterii Mamestra brassicae la varz, tomate, culturile legumicole. Preparatul este bazat pe virusul poliedrozei nucleare a buhei verzii. litrul - 3 mlrd pol./g, norma de utilizare 0,1-0,2 kg/ha. A fost nregistrat la Centrul de Stat pentru Atestarea Produselor Chimice i Biologice de Protecie i Stimulare a Creterii Plantelor.

Eficiena tehnic: Aplicarea suelorde baculovirusuri cu indici biologici sporii. Elaborarea preparatelor solide sub form de praf umectabil mrete termenul de pstrare a insecticidelor baculovirotice. Eficiena economic: Reducerea dozei de consum a preparatului pn la 100g/ha i cu 20-30 la sut a cheltuielilor de munc pentru obinerea biomasei baculovirotice. Preparatul baculoviral VIRIN-CP Autori: L.Volociuc, V.Chitic Destinat combaterii viermelui-mrului (Cydia pomonella) n livezi. Este bazat pe virusul granulozei viermelui mrului. litrul este de 3 mlrd gr/g, norma de utilizare - 0,2 kg/ha. Eficiena tehnic: Elaborarea preparatelor solide sub form de praf umectabil mrete termenul de pstrare a insecticidelor baculovirotice. Eficiena economic: Reducerea cu 25-35 la sut a cheltuielilor de munc pentru obinerea biomasei baculovirotice. Protecia culturilor pomicole mpotriva duntorilor ce nu pot fi combtui cu alte mijloace alternative i obinerea produciei ecologic pure. Preparatul baculovirotic VIRIN-ABB-3 Autori: L.Volociuc, V.Chitic, V.Grlea, A.Ababii Destinat pentru combaterea insectei duntoare Hyphantria cunea Drurym livezi, plantaiile silvice i parcuri. Preparatul este bazat pe virusurile poliedrozei nucleare i granulozei cu aciune cumulativ i sinergist. litrul este de 5 mlrd poliedre i granule/g. Norma de utilizare -0,1-0,2 kg/ha. Eficiena tehnic: Aplicarea suelorde baculovirusuri cu indici biologici sporii. Sporirea cu 30-40 la sut a activitii biologice i reducerea cu 2-3 zile a perioadei de incubare a suelor de baculovirusuri aplicate la constituirea preparatelor biologice. Elaborarea preparatelor solide sub form de praf umectabil mrete termenul de pstrare a insecticidelor baculovirotice. Eficiena economic: Reducerea dozei de consum a preparatului pn la 100g/ha i cu 20-30 la sut a cheltuielilor de munc pentru obinerea biomasei baculovirotice. Protecia culturilor agricole i silvice mpotriva duntorilor ce nu pot fi combtui cu alte mijloace alternative i obinerea produciei ecologic pure.

Preparatul biologic VERTICILIN Autori: I.Popuoi, L.Volociuc, T.cerbacova Baza o constituie ciuperca Verticillium lecanii (cn) Vilgas. Preparatul, sub form de pulbere umectabil, este utilizat pentru combaterea Musculiei-albe-de-ser. Eficiena biologic constituie 95 la sut i poate fi atins n condiii de umiditate nalt (85 la sut) a aerului i la temperatura de 20-28C. Eficiena tehnic: Aplicarea tulpinilor de ciuperci i bacterii antagoniste cu indici biologici sporii. Sporirea cu 20-30 la sut a activitii biologice a suelor de ciuperci. Eficiena economic: Reducerea dozei de consum a preparatului i cu 30 la sut a cheltuielilor de munc pentru obinerea preparatelor. Protecia culturilor agricole contra duntorilor culturilor de ser. Preparatul baculovirotic VIRIN-OS Autor: V.Chitic Destinat pentru combaterea Agrotis segetum i a buhelor din genul Agrotis (Ypsilon, Exclamatoare) la culturile legumicole, tehnice, bostnoase i ierburile medicinale. Este bazat pe virusurile granulozei i poliedrozei nucleare cu aciune sinergist. Titrul- 3 mlrd pol.i gr/g, norma de utilizare - 0,1 kg/ha. Eficiena tehnic: Aplicarea suelor de baculovirusuri cu indici biologici sporii. Elaborarea preparatelor solide sub form de praf umectabil mrete termenul de pstrare a insecticidelor baculovirotice. Eficiena economic: Reducerea dozei de consum a preparatului pn la 100 g/ha. Protecia culturilor agricole mpotriva duntorilor ce nu pot fi combtui cu alte mijloace alternative i obinerea produciei ecologice. Preparatul baculovirotic VIRIN-HS-2 Autori: L. Volociuc, P.Zavtoni Destinat combaterii Omizii capsulelor de bumbac i buhelor din genul Heliothis. Preparatul modificat este bazat pe virusul poliedrozei nucleare a gazdei nespecifice. Titrul - 3 mlrd pol ./g. n condiiile Moldovei este recomandat pentru combaterea buhelor la tomate, ardei, porumb zaharos .a., norma de utilizare - 0,2 kg/ha.

Eficiena tehnic: Aplicarea suelor de baculovirusuri cu indici biologici sporii. Sporirea cu 30-40 la sut a activitii biologice i reducerea cu 2-3 zile a perioadei de incubare a suelor de baculovirusuri, aplicate la constituirea preparatelor biologice. Elaborarea preparatelor solide sub form de praf umectabil mrete termenul de pstrare a insecticidelor baculovirotice. Eficiena economic: Reducerea dozei de consum a preparatului pn la 100 g/ha i cu 30-35 la sut a cheltuielilor de munc pentru obinerea biomasei baculovirotice. Protecia culturilor agricole mpotriva duntorilor ce nu pot fi combtui cu alte mijloace alternative i obinerea produciei ecologice. Preparatul bacteriofagic PENTAFAG Autori: L.Afanasiev, L. Volociuc Destinat combaterii agenilor patogeni ai bacteriozelor la culturile pomicole i legumicole. Preparatul este elaborat n baza bacteriofagilorce stopeaz dezvoltarea bacteriozelor, ndeosebi a celor din genul Pseudomonas. Eficiena tehnic: Aplicarea suelor de bacteriofagi cu indici biologici sporii. Sporirea cu 20-25 la sut a activitii biologice i reducerea perioadei de cultivare a biomasei bacteriofagice. Eficiena economic: Reducerea dozei de consum a preparatului pn la 4-5 l/ha i cu 30-35 la sut a cheltuielilor de munc pentru obinerea biomasei bacteriofagice i a formei preparative. Protecia culturilor pomicole i legumicole n tehnologiile de obinere a produciei ecologice.

VI. ZOOTEHNIE l MEDICIN VETERINAR INSTITUTUL NAIONAL PENTRU ZOOTEHNIE l MEDICIN VETERINAR "TEVIT"

Programul activitii de selecie i prsit cu ovinele de ras Tigaie n Republica f Moldova pentru anii 1996-2005 n program sunt expuse lucrrile de selecie i prsil a oilor de rasa Tigaie n scopul crerii tipului nou intrarasial Tigaie de lapte prin metoda de cretere n rasa pur i metoda ncrucirii, Implementarea acestui program va contribui la perfecionarea calitilor de prsil i productive ale rasei Tigaie i crearea tipului nou intrarasial de ras Tigaie.

Ameliorarea albinelor nmulite n Republica Moldova

Recomandrile elaborate sunt destinate tuturor categoriilor de apicultori i conin un ir de ndrumri de ordin att practic, ct i tiinific, purtnd un caracter metodologic i tehnologic, n baza acestor recomandri, indiferent de forma de proprietate, ramura poate fi dezvoltat cu profit dublu - sporirea produciei i obinerea unor produse agricole specifice. Prin urmare, se deduce concluzia c ele vor constitui un ajutor preios n activitatea selecionerilor, inginerilorzootehnist! i tuturor celor care practic apicultura n ara noastr. Profilaxia colibacteriozei i salmonelozei la viei i purcei Scopul acestor recomandri l constituie reducerea morbiditii i mortalitii vieilor i purceilor nou-nscui din cauza colibacteriozei i salmonelozei tractului digestiv, prin realizarea unor msuri tehnico-organizatorice, zooigienice i sanitare veterinare complexe. Msurile luate asigur sporirea rezistenei organismului mamei i a noii generaii, igiena ftrii i previn contaminarea nou-nscuilor cu microorganisme patogene. Recomandrile includ compartimentele cu privire la modul cum decurge boala, diagnosticul, profilaxia specific, inclusiv folosirea vaccinului i a serului. Aceasta asigur reducerea gastroenteritei i mortalitii la viei de 2-3,5 ori i la purcei de 2,5-5,7 ori. Msurile de profilaxie i combatere a leucozei la taurine Aceste recomandri sunt elaborate n scopul unificrii tacticii de combatere i profilaxie a leucozei taurinelor n Republica Moldova i sunt aplicate ntr-un ir de gospodrii din republic. Durata asanrii gospodriilor depinde de efectivul de animale contaminate cu virusul leucozei, precum i de gradul de completare a cirezii cu junei necontaminate de leucoz. n contextul celor expuse procesul de asanare a efectivului dureaz de la 2-3 pn la 5 ani, Recomandri metodice pentru selecia i testarea taurilor reproductori dup descenden, Chiinu, 1997 Recomandrile nominalizate includ metodele de selecie i testare a taurilor autohtoni, obinui prin mperecherea vacilor Blat cu negru de tip Moldovenesc cu cota genelor rasei Holstein,

Recomandrile cuprind urmtoarele etape: V selecia vacilor-mame de tauri; V mperecherea taurilor cu vacile-mame de tauri; V aprecierea i selectarea turailor de ras; V testarea i selectarea taurilor dup descenden. Sistemul de raii tipice pentru taurine, Maximovca, 1996 Scopul elaborrii acestui sistem l constituie sporirea eficacitii folosirii nutreurilor, reducerea consumului de furaje la o unitate de producie, echilibrarea raiilor pe un numr ct mai mare de indici. Sistemul este elaborat n baza studierii compoziiei chimice i a valorii nutritive a furajelor din trei zone (nord, centru, sud) ale republicii, raiile sunt echilibrate n funcie de productivitate, starea fiziologic a animalelor i perioada anului. Folosirea raiilor tipice a favorizat sporirea productivitii vacilor de lapte de la 14,6-17,7 pn la 15,1-18,8 kg de lapte pe zi. Concomitent a sporit de la 3,47-3,56 pn la 3,61-3,62 la sut i grsimea laptelui. A crescut eficacitatea folosirii nutreurilor, fapt confirmat prin sporirea digestibilitii substanelor nutritive: de la 59,3-84,8 pn la 61,7-85,8 la sut a coeficientului digestibilitii substanelor uscate, de la 38,8-68,2 pn la 13,8-74,4 la sut - a celulozei brute, de la 58,874,3 pn la 59,5-78,4 la sut - a proteinei brute. Rezultate similare au fost obinute i la vielele de prsil. Metoda biologic de prelucrare a deeurilor vitritului (recomandri, Maximovca, 1997) n recomandrile elaborate sunt expuse principiile de baz ale metodei biologice (viermiculturii) de prelucrare a deeurilor din sectorul zootehnic, ce permit soluionarea urmtoarelor probleme: V ameliorarea situaiei ecologice n locurile de concentrare maxim a animalelor; V obinerea biohumusului - ngrmnt organic preios, administrarea cruia n sol genereaz ameliorarea lui i obinerea unor culturi i produse alimentare ecologic pure. Metoda biologic de prelucrare a deeurilor organice cu ajutorul viermiculturii (rmei Hibridul Rou de California) este o metod ieftin i accesibil de obinere a ngrmintelor organice preioase - biohumusul. Biohumusul sporete fertilitatea solului, productivitatea culturilor agricole, rezistena lor la secet i ngheuri.

Creterea dirijat a tineretului taurin destinat reproduciei n recomandri sunt expuse principiile de baz ale creterii taurinelor de prsil pentru gospodrii cu diverse forme de proprietate. n funcie de particularitile etapelor de dezvoltare a tineretului la diferite faze ale ontogenezei se expun metodele i procedeele de cretere, indicii particularitilor fiziologice de cretere i dezvoltare ale taurinelor de prsil, rolul factorului de nutriie la ntreinerea i formarea reflexelor condiionate necesare. Este expus sistemul tiinific fundamentat de pregtire a juncilor pentru ftare i lactaie. Toate metodele de cretere a tineretului taurin au fost aprobate n cadrul numeroaselor cercetri tiinifice i practice ale institutului, obinndu-se rezultate pozitive n condiii de producie prin creterea sporului zilnic al masei corporale i a productivitii vacilor la prima lactaie cu circa 12-18 la sut. Metoda de sporire a capacitilor reproductive ale vacilor i juncilor Aceste recomandri sunt destinate specialitilor zooveterinari, tehnicienilor n nsmnarea artificial, posesorilor particulari, pentru acordarea ajutorului practic n problema reproduciei eptelului i sporirii fecunditii vacilor i juncilor. Metoda a fost aprobat n zonele de nord, centru i sud ale Republicii Moldova, favoriznd obinerea a minimum 96 viei la 100 de vaci. Bioconversia deeurilor organice i protecia mediului nconjurtor (Recomandri, Chiinu, 2002) Prezentele recomandri sunt destinate fermierilor, proprietarilor din sectorul privat, zootehnicienilor, medicilor veterinari i altor categorii de lucrtori ai sectorului agrar, fiind aprobate i propuse de Consiliul Tehnico-tiinific al Ministerului Agriculturii i Industriei Alimentare a Republicii Moldova. Bioconversia deeurilor organice cu ajutorul viermiculturii are drept scop: V prelucrarea deeurilor organice i obinerea ngrmintelor cu aciune ndelungat; V reanimarea solurilor degradate i sporirea produciei culturilor agricole; V obinerea produciei agricole ecologic pure; V protecia mediului i ameliorarea situaiei ecologice. Importana bioconvensiei organice cu ajutorul viermiculturii const n faptul, c ea poate fi

organizat n toate gospodriile - i mari, i mici. Ea nu necesit mari cheltuieli, fiind convenabil din punct de vedere economic. Tipul nou de ovine Karakul Moldovenesc, corpolent, pentru pielicele-lapte (Recomandri, Chiinu, 2002) Informaia este prezentat pentru fermieri, cresctori de ovine Karakul, gospodrii i] ntreprinderi specializate n aceast ramur. Utilizarea berbecilor-reproductori de ras Karakul Moldovenesc asigur sporirea indicilc productivi - calitatea pielicelelor, cantitatea de lapte i masa corporal. Tipul de taurine Blat cu negru Moldovenesc (Recomandri, Chiinu, 2002) Aceste recomandri sunt destinate fermierilor din sectorul privat i cresctorilor de taurini pentru lapte. Avantajele tipului de taurine Blat cu negru Moldovenesc: V vacile produc cantiti mari de lapte (6000 kg) deja dup prima ftare, intensitatea mulsului-1,8-2,5 kg/min, termenul de intrare n exploatare - 25-27 luni, termenul de exploatare efectiv-4-6 ftri, greutatea vieilor la natere - 30-35 kg; V vielele de prsil la vrsta de 6 luni cntresc 165 kg, la 12 luni - 270 i la 18 luni 375 kg| tineretul taurin rebutat pentru ngrare crete intensiv cu un spor zilnic n greutate de SOC 1200 g, randamentul la sacrificare atinge 55 la sut. Folosirea raional a furajelor concentrate n nutriia animalelor agricole (Recomandri, Chiinu, 2002) Recomandrile sunt destinate specialitilor zooveterinari, fermierilor, deintorilor de animalei ndeplinirea prevederilor acestor recomandri va determina sporirea considerabil a eficacitii] folosirii concentratelor n raiile animalelor. Cititorii vor face cunotin cu caracteristica detaliat; a furajelor concentrate, metodele de preparare preventiv a acestora, reete de nutreurij combinate, adaosuri proteino-mineralo-vitaminice i premixuri pentru animale.

Alimentaia animalelor domestice (Recomandri, Chiinu, 2002) Aceast lucrare este dedicat fermierilor, deintorilor de animale, precum i consultanilorj centrelor de extensiune. n lucrare sunt expuse cele mai importante momente din alimentaia taurinelor, ovinelor, caprinelor, porcinelor, cabalinelor i psrilor. La alctuirea ei s-a luat n consideraie experiena avansat din domeniu, att din ara noastr, ct i de peste hotare, rezultatele investigaiilor tiinifice ale autorului, particularitile bazei furajere, tradiiile de cretere a unei sau a altei specii de animale i psri, posibilitile reale ale fermierilor. Porcine de carne "Sudic" (Sus) de prsi la tip moldovenesc (brevetul nr.168, autori: V. Aram, l. Arhirii, Gh. Berdos, F. Guci i alii) Invenia se refer la creterea porcinelor i propune porcine de prsil de tipul Moldovenesc de Carne "Sudic", destinat folosirii ca form matern i patern pentru reproducere de ras pur i ncruciare n scopul obinerii hibrizilor cu productivitatea de carne. Indicii dezvoltrii vierilor maturi constituie, conform greutii vii, 320-350 kg, scroafelor - 240-270 kg. Productivitatea scroafelor constituie: profilicitatea 10-11 purcei, greutatea lotului la 2 luni 182 kg. Animalele sunt premature cu nclinaie pronunat a productivitii de carne: greutatea vie de 100 kg se atinge la 182 zile, la 1 kg adaos zilnic se consum 3,46 uniti nutritive. Adaos furajer pentru vaci de lapte (brevetul nr.563, autori: S.Coman, M. Bahcivanji, V. Caraceban, P. Liucanov) Invenia se refer la domeniul de producere a nutreurilor i descrie structura adaosului furajer nou, din componena cruia fac parte vitamine, aminoacizi, microelemente, biostimulatori i antioxidant!, ce stimuleaz activitatea biochimic a sistemului fermentativ la rumegtoare i ridic nivelul de asimilare, contribuind la sporirea productivitii animalelor. Microelementele se folosesc sub form de compui helatici cu acizi organici.

Linia uoar a subrasei de gini moldoveneti "Gt-gola" (brevetul nr.829, autori: I.Socican, B. Socolnicov, l. Bzgu i alii) Linia de gini propus este orientat spre producia ou-carne, adaptat la nutreuri locale i imun la bolile indigene. Manifest o capacitate nalt de combinare la ncruciare industrial cu alte rase, linii de gini. Linia grea a subrasei de gini moldoveneti "Gt-gola" (brevetul nr.830, autori: I.Socican, B. Socolnicov, l. Bzgu i alii) Linia de gini propus este orientat spre producia carne-ou, adaptat la nutreuri locale i imun la bolile indigene. Manifest o capacitate nalt de ncruciare n calitate de form patern cu rase productoare de ou i cu rase productoare de carne i ou i n calitate de form matern la ncruciarea cu rase i linii productoare de carne. Adaosul furajer pentru tauri-reproductori (brevetul nr.1288, autori: M.Bahcivanji, S. Coman, V.Caraceban i alii) Invenia se refer la domeniul de producere a nutreurilor pentru tauri-reproductori i descrie structura adaosului furajer propus, componena cruia include suplimentar vitamina "C", ce sporete cantitatea i calitatea materialului seminal, iar oxidantul prelungete termenul de valabilitate al adosului. STANDARDE NAIONALE
Sm 108:1995 Siloz din plante verzi. Condiii tehnice

(elaboratori: S. Coman, M. Bahcivanji, N. Moloniuc, V. Coman) Standardul se refer la silozul preparat din plante anuale i perene, proaspt cosite sau vestejite. Cerinele de calitate, metodele de recepie i depozitare a silozului, determinate de acest standard sunt obligatorii pentru productorii acestui nutre.

Sm 142:1997 Fn. Condiii tehnice

(elaboratori: M. Bahcivanji, S. Coman, N. Moloniuc, V. Coman) Standardul se refer la fnul preparat din ierburi cultivate i de pe fnee naturale. Cerinele de calitate, regulile i metodele de verificare i depozitare a fnului, stabilite prin acest standard sunt obligatorii pentru productorii i furnizorii acestui nutre.
Sm 171:2001 Fnaj. Condiii tehnice

(elaboratori: M. Bahcivanji, S. Coman, N. Moloniuc i alii) Standardul se refer la fnajul preparat din plante anuale, perene vetejite i amestecurile" lor i stabilete condiiile de calitate, metodele de preparare, verificare i depozitare a fnajului, Aceste condiii sunt obligatorii pentru productorii i furnizorii acestui nutre. :
Sm 204:2001 Taurine tinere de rasa Blat cu negru Moldovenesc. Condiii tehnice

(elaboratori: Gh. Munteanu i l. Miron) Standardul se refer la taurinele tinere de ras Blat cu negru Moldovenesc n vrst de peste 6 luni i juncile destinate nnoirii i reproduciei ulterioare a efectivelor de taurine de lapte i stabilete cerinele minimale pentru greutatea corporal, dimensiunile corporale, constituional i originea turailor, vitelelor, juncilor i taurilor selectai pentru prsil.
PRESCRIPIILE TEHNICE PT MD 65-00820967-004-98 Adaos furajer pentru tauri-reproductori

(elaboratori: S. Coman, C. Caraceban, N. Moloniuc i alii) Prescripiile tehnice se refer la adaosurile furajere pentru tauri-reproductori i stabilesc condiiile de calitate, metodele de preparare, verificare i depozitare a adaosului.

PT MD 65-00820967-005:2002 Viermicultura. Hibridul Rou de California

(elaboratori: V. Abramova, L Cremeneac, A. Tutunaru) Prescripiile tehnice stabilesc condiiile de utilizare a rmei Hibridul Rou de California pentru1 bioconversia deeurilor din diferite domenii de activitate a omului i prevd condiiile pentru asigurarea vitalitii optime i accelerarea reproducerii ei.

FILIALA PENTRU CRETEREA PORCINELOR A INSTITUTULUI NAIONAL PENTRU ZOOTEHNIE l MEDICIN VETERINAR "TEVIT"'

Linia specializat patern de suine "Manoileun" Linia specializat patern de suine Manoileun" este creat n gospodria SRL Rentier Agro", com. Manoileti, jud. Ungheni, prin metoda de infuzie a sngelui rasei Landrace filandez la Tipul Moldovenesc de carne Sudic". Suinele noii linii se deosebesc prin constituie robust, lungime a trunchiului excepional, rezisten la stres i performane de ngrare i carcas nalte: vrsta atingerii masei corporale 100 de kg - 182,4 zile, sporul mediu zilnic - 698 g, consumul specific de nutre 3,7 uniti nutritive, lungimea carcasei - 98,6 cm, grosimea slninei - 2,7 cm i masa jambonului - 11,4 kg. Porcinele liniei specializate paterne se recomand spre utilizare n ntreprinderile de producere a crnii de porc i gospodriile - marf, indiferent de forma de proprietate, pentru obinerea hibrizilor comerciali. Linia specializat patern "Niconia" Linia specializat patern Niconia" este creat n gospodria SRL Sens - Prim", com. Zaim, sect. Cueni, jud. Tighina, prin metoda de infuzie a sngelui Landrace belgian la tipul Moldovenesc de carne. Linia specializat patern Niconia" se caracterizeaz prin capaciti nalte de ngrare i carcas: vrsta atingerii masei corporale de 100 kg - 183 zile, consumul specific de nutre la 1 kg de adaos - 3,9 uniti nutritive, lungimea carcasei - 96,8 crn, grosimea stratului de slnin la 6 - 7 vertebre toracale- 2,6 cm, masa jambonului - 11,7 kg.

Suinele liniei specializate paterne Niconia" au combinalitate sporit la ncruciarea industrial cu alte genotipuri de porcine, n special cu rasa Marele alb, metii bi - i trirasiali i linia specializat matern Buchet" n scopul obinerii hibrizilor comerciali. Linia specializat patern "Uniset" Linia specializat patern Uniset" este creat n gospodria SRL Rentier-Agro", Manoileti, jud. Ungheni, prin ncruciarea metiilor tipului Moldovenesc de carne Sudic" x Landrace filandez cu tipul Moldovenesc de carne x Landrace belgian. Linia specializat patern Uniset" se caracterizeaz prin capaciti nalte de reproducere, ngrare i carcas: prolificitatea - 10,7 purcei, masa lotului la nrcare la vrsta de 60 zile-182,6 kg, vrsta atingerii masei de 100 kg - 176 zile, consumul specific de nutre la 1 kg adaos -3,78 uniti nutritive, grosimea stratului de slnina la 6-7 vertebre toracale - 26,8 mm, lungimea carcasei - 98,7 cm, masa jambonului - 11,8 kg. Suinele se utilizeaz n calitate de form patern la ncruciarea cu rasele materne Marele alb, scroafe bi- i trirasiale, linia specializat matern Buchet" n scopul obinerii hibrizilor comerciali. Prescripii tehnice "Premixe mineralo-vitaminice pentru porcine" Premixul mineralo-vitaminic este destinat optimizrii raiilor porcinelor n microelemente i vitamine n corespundere cu normele de nutriie existente. Folosirea premixului mineralovitaminic asigur un spor mediu zilnic de greutate de 550 - 650 cu un consum specific la 1 kg de spor de 4,25 uniti nutritive, mrind digestibilitatea proteinelor de la 77,5 pn la 83,1 la sut. Nivelul de microelemente i vitamine produs pentru scroafe mrete prolificitatea cu 8 10 la sut, capacitatea de alptare - cu 10 la sut, asigurnd un efect economic stabil. Recomandri privind utilizarea reziduurilor industriale n alimentaia porcinelor Recomandrile cuprind urmtoarele capitole: prefa, caracteristica deeurilor i subproduselor primite n industria prelucrtoare, eficacitatea folosirii reziduurilor industriale n alimentaia porcinelor, condiiile optime de introducere a deeurilor industriale n raiile porcinelor.

Folosirea reziduurilor industriale n mrime de 15 - 25 la sut din valoarea nutritiv a raiei mrete sporul mediu zilnic cu 10 - 15 la sut, micornd consumul de concentrate cu 7-9 la sut. Sistem de raii tipice pentru porcine Sistemul cuprinde urmtoarele capitole: prefa, nutriia de valoare a diferitor grupe fiziologice de porcine, metodele de mbuntire a valorii nutritive a raiilor, raii tipice pentru porcine, normele zilnice de hrnire. Folosirea sistemului de raii tipice ofer posibilitatea elaborrii raiilor maximal apropiate de cerinele de hrnire a porcinelor n funcie de productivitate i starea fiziologic. Metoda tehnologic de reducere a mortalitii perinatale la scroafe Metoda tehnologic de reducere a mortalitii perinatale prevede utilizarea unei doze reduse de oxitocin cu scop de profilaxie a anoxiei purceilor n timpul parturiiei, micorrii procentului de purcei neviabili, mori i mumificai cu 2,95 la sut i permite obinerea unui efect economic la o scroaf de 138,54 lei. Tehnologia de cretere a scroafelor de prsil cu o capacitate de 50 de scrofie anual n gospodrii de fermieri Elaborarea tehnologiei unei miniferme de cretere a 50 de scrofie de prsil pentru1 gospodriile de fermieri ofer posibilitatea mbuntirii lucrului de selecie n sectorul privat, aprovizionrii cu animale de reproducere a fermierilor din toate localitile, evitnd pierderi colosale de la transportarea animalelor din alte localiti i utilizarea animalelor cu un nivel de productivitate sczut.

STAIUNEA DE CERCETRI TIINIFICE N DOMENIUL PISCICULTURII Recomandrile privind creterea petelui de vara a doua Polyodon spathula ca obiect pentru obinerea produciei de marf, Chiinu, 1998 Recomandrile conin descrierea operaiilor biotehnice de cretere a petelui de vara a doua Polyodon spathula n diferite heleteie i bazine acvatice, sunt prezentate normativele piscicolo-biologice de baz. Recomandrile sunt destinate specialitilor piscicultori. Recomandrile privind diagnosticul, epizootologia, profilaxia eimeriozei, schulmanelozei i altor maladii parazitare ale crapului i petilor fitofagi, Chiinu, 1998 Recomandrile conin analiza strii epizootologice a gospodriilor Republicii Moldova n anul 1998 n ceea ce privete schuimaneloza, eimerioza i alte maladii parazitare ale petilor. Este artat corelaia dintre epizootologia maladiilor, situaia economic i epizootologic a populaiilor de peti din bazinele acvatice naturale. Se face o analiz sistematic a agenilor patogeni actuali ai petilor, descrierea lor succint, metodologia de tratare i profilaxie. Se examineaz cile de ameliorare a situaiei epizootologice, se descriu materialele necesare pentru organizarea profilaxiei bolilor petilor din Republica Moldova. Recomandrile sunt destinate specialitilor piscicultori din Republic, ihtiopatologilor i medicilor veterinari, precum i serviciilor i colaboratorilor ministerelor, care sunt preocupai de problema utilizrii raionale a resurselor acvatice i serviciilor sanitare epidemiologice. Metodele de folosire a deeurilor agricole i ale industriei alimentare la sporirea natural a productivitii piscicole a heleteielor de cretere, Chiinu, 1998 Metodele permit sporirea volumului de cretere a petelui n bazinele acvatice interne prin mbuntirea compoziiei de specii i sporirea cantitativ a bazei naturale de hran prin utilizarea deeurilor agricole i ale industriei alimentare n calitate de ngrminte i suplimente n raia alimentar a petelui. Metodele sunt destinate specialitilor gospodriilor piscicole.

Tehnologia perfecionat de reproducere, cretere a materialului piscicol de populat i Polyodon spathula industrial n diferite bazine acvatice, Chiinu, 1999 n tehnologie sunt prezentate operaiile de reproducere, cretere a materialului de populat i de pete-marf Polyodon spathula n diverse bazine acvatice ale Republicii Moldova. Sunt perfecionate operaiunile de determinare a gradului de maturitate a femelelor de Polyodon spathula, incubaie a icrelor, obinere a larvelor, cretere a materialului de populat i peteluimarf. Tehnologia este destinat specialitilor din piscicultura. Tehnologia formrii orientate a bazei de hran natural n heleteie, Chiinu, 1999 n tehnologie sunt indicate metodele de formare orientat a bazei de hran natural prin influena asupra mediului nconjurtor a hidrobionilor (ngrarea mineralo-organic a heleteielor, inclusiv cu deeuri ale sectorului zootehnic i industriei alimentare, precum i influena asupra biocenozelor (cultivarea diferitelor specii de zooplancton n heleteie, viviere, introducerea culturii pure i a policulturii organismelor furajere n heleteie). Sunt indicate metodele de baz ce sporesc volumul de productivitate a petelui din contul folosirii compoziiei de specii i a creterii cantitative a bazei furajere naturale. Tehnologia este destinat specialitilor gospodriilor piscicole. Normativele de exploatare a loturilor noi de reproductori peti fitofagi, Chiinu, 2002 n normativele elaborate sunt expuse msurile biotehnice de baz la formarea loturilor noi de reproductori: snger, novac, cosa, sunt prezentate normativele piscicole principale privind exploatarea acestor loturi n condiii de piscicultura extensiv i pregtirea lor pentru reproducerea industrial. Normativele sunt destinate specialitilor gospodriilor piscicole active din Republica Moldova.

UNIVERSITATEA AGRAR DE STAT DIN MOLDOVA Zarul colostral conservat cu fenol

Preparatul respectiv se folosete pentru profilaxia i combaterea diareei neonatale la tineret n doz de 0,5 ml/kg mas corporal. Se administreaz zarul colostral o dat n 24 ore n decurs de 2-3 zile, asigurnd o nalt eficacitate. Cantitatea de zar colostral obinut constituie 50 la sut din cantitatea iniial de colostru.
Eficacitatea lactoglobulinei i retinolului n corecia imunodeficitului la vieii nou-nscutit

Autor: N.Josan Eficacitatea terapeutic optim a tratamentului colibacilozei se atinge la administrarea intramuscular la viei a retinolului n doz de 100 000-150 000 UI o dat n zi, timp de 2-3 zile, n combinaie cu lactoglobulina, n doz de 75-80 ml, o dat n zi, timp de 1-2 zile. Un astfel de tratament al colibacilozei la viei asigur o eficacitate n proporie de 95 la sut.
Instalaie cu vacuum cu electromotor - 3800, pentru filtrarea lichidelor biologice

Autor: N.Josan Instalaia cu vacuum este destinat filtrrii lichidelor biologice. O astfel de filtrare n condiii de laborator se efectueaz cu pompa Komovski, care reprezint o pomp manual cu piston. Folosirea pompei Komovski pentru crearea unei presiuni negative este un proces foarte greu. Prin urmare, s-a impus necesitatea modernizrii pompei Komovski, fiind acionat de un electromotor- 3800 i curea de transmisie. La rotirea electromotorului 220 V, cu 1350 rot/min, rotaiile instalaiei cu vacuum sunt n limitele a 400-450 rot/min. Diametrul roii de curea conductoare - 65 mm, al celei conduse - 280 mm, diametrul sntului roii de transmisie - 13 mm.

Aparat ultrasonor pentru determinarea grosimii stratului de slnin la porcine ISG-01

Autori: I.Rotaru, V.Crivoborodov, V.apovalov Destinat pentru determinarea grosimii stratului de slnin la porcine n diferite regiuni corporale. Se utilizeaz n fermele de selecie la aprecierea produciei de carne pe animalul viu. Productor: Universitatea Agrar de Stat din Moldova, SA "Intrascop". Caracteristica tehnic Masa Dimensiunile de gabarit Funcioneaz ntre Alimentaie 0,5 kg 90 x 150 x 50 mm 10-50C autonom (baterie de acumulatoare 9V sau tip "Krona"). Controleaz stratul de grsime ntre 10-99 mm, cu o eroare mic (0,05+0,5) mm. Dispozitiv pentru efectuarea interveniilor chirurgicale toracale la bovine
Autor: Gh, Donica.

Invenia se refer la medicina veterinar i poate fi utilizat n practica chirurgical veterinar. Dispozitivul include un corp cu dou manoane elastice, fixate ermetic i situate sub un unghi de 60 grade unul fa de altul, un manon de reducie cuplat ermetic la corp printr-un tub flexibil, o pomp de vid amplasat n interiorul corpului i executat n form de par elastic, dotat cu supap contrapresiune i un vacuummetru. Corpul conine un colector pentru exudat, executat n form de adncitur n peretele inferior al corpului i echipat cu un tu. Rezultatul tehnic const n mobilitatea corpului dispozitivului fa de cmpul operator, n efectuarea interveniei chirurgicale cu ambele mini, precum i reducerea infectrii organelor cavitii toracice.

Propuneri privind utilizarea microelementelor chelatate n hrana tineretului porcin supus ngrrii Autor: V. Vrancian. n baza experienelor s-a stabilit c microelementele chelatate n hrana tineretului porcin supus ngrrii asigur reducerea consumului specific de furaj cu 6,27 la sut, creterea sporului n greutate cu 18,9 la sut fa de lotul martor. Recomandm urmtoarea compoziie a microelementelor chelatate (mg/g compoziie): mangan - 35, zinc - 35, fier - 40, cupru - 10, cobalt - 0,3 i sticl fosfatic - 879,7. Doza de administrare 0,25 g/kg NC.

VII. INDUSTRIA ALIMENTARA INSTITUTUL DE CERCETRI TIINIFICE / PROIECTRI TEHNOLOGICE N INDUSTRIA ALIMENTAR (LC..P.T.I.A.)

Conserve noi din prune uscate Una din cele mai eseniale ci de sporire a eficacitii ntrebuinrii fructelor i legumelor o constituie prelucrarea lor profund. Din produsele nou elaborate pe baza prunelor uscate fac parte conservele sterilizate, ce reprezint prune uscate, pregtite cu smbure sau fr smbure, turnate cu sirop i nchise ermetic. Prunele uscate conservate se toarn cu sirop de diferite concentraii de zahr i, n funcie de concentraia dat, se marcheaz ca prune uscate de desert n sirop slab, tare sau extra tare. Marcarea primit permite indicarea locului produsului respectiv pe piaa internaional. n procesul de producere a conservelor prunele uscate se mbib cu sirop de zahr pentru mbuntirea gustului lor, dat fiind faptul c prunele moldoveneti uscate au o aciditate nalt. Fructele capt o consisten delicioas, pstrndu-i miezul dens, corespunztor prunelor uscate. Coninutul de fructe n produsul finit depete 60 la sut. Folosirea siropului de diverse tipuri i concentraii ofer posibilitatea satisfacerii gustului diferitelor ntrebuinri ale acestui produs. Tehnologia poate fi realizat la liniile simple de producere a conservelor de fructe. A fost elaborat documentaia normativ. Prin comand individual pot fi elaborate regimurile de sterilizare a conservelor n diverse tipuri de ambalaj. Tehnologii de fabricare a produselor lactate, obinute prin utilizarea prepara telor bacteriene A fost creat o colecie de circa 50 de tulpini i combinaii de tulpini bacteriene acidolactice, care au fost aplicate la elaborarea documentaiei tehnico-tiinifice referitor la 7 tipuri de maiele bacteriene, n baza crora au fost produse loturi experimentale de maiele bacteriene liofilizate, Sunt elaborate tehnologii pentru urmtoarele produse: brnz i smntn, maionez, produse lactate combinate. O parte din aceste tehnologii se implementeaz la ntreprinderea S.A. "Lapte", Chiinu, i la Combinatul de Produse Alimentare, Bli.

Tehnologiile de prelucrare a materiei prime agricole pentru obinerea noilor tipuri de produse alimentare Conserve cu pectin pentru alimentarea curativ i profilactic (Standardele interstatale "Conserve din legume i fructe pentru alimentarea curativ i profilactic" GOST 30707-2001; "Sucuri din fructe i pomuoare cu miez i zahr pentru alimentarea curativ i profilactic" GOST 30708-2001). Asortimentul conservelor include diverse feluri de conserve: aperitive de legume, sucuri i buturi din legume i fructe, sosuri din legume cu tomate, magiun, peltea, chisel de fructe i pomuoare. Destinaia curativ-profilactic este determinat de coninutul adaosului specificpectin cu diferit grad de eterificare. Recomandrile pentru ntrebuinarea acestora n zonele ecologic poluate cu elemente toxice i radioactive au fost elaborate de LC..P.T.I.A. n comun cu Centrul de Medicin pentru Studierea Substanelor Radiante al Academiei de tiine a Ucrainei. Conserve de pstioase (PT MD 67-00411795-160:2002) Se fabric din materie prim cu coninut nalt de proteine - soia, nut, linte, fasole, i sunt destinate compensrii deficitului de proteine n alimentaia populaiei. n funcie de tehnologie se produc urmtoarele feluri de conserve: V Boabe naturale; V Boabe cu legume; V Boabe cu sos de tomate; V Boabe cu carne n bulion. Sortimentul de conserve include 12 denumiri. n funcie de materia prim utilizat, conservele conin 6-12 la sut proteine, 3-10 la sut glucide, 1,5-12 la sut grsimi. Valoarea energetic a conservelor variaz ntre 53 i 192 kkal la 100 gr produs. Se ambaleaz n borcane de sticl cu capacitatea maxim de 1 dm3. Termenul de valabilitate al conservelor - 24 luni din data fabricrii i se recomand ca produs culinar nemijlocit pentru consum, precum i n calitate de garnitur pentru salate. O cerere tot mai mare n timpul de fa, mai ales peste hotare, o au conservele din fasole, care se produc n perioada toamn-iarn. A fost elaborat documentaia tehniconormativ, instruciunea tehnologic i PT MD pentru conservele: "Fasole moldoveneti";

Fasole moldoveneti n sos de ardei; Fasole moldoveneti n sos de tomate. Fabricarea acestor conserve este destul de uoar, componentele de baz fiind fasolea, sosul, ceapa prjit i condimentele. Aspectul exterior i calitile gustative sunt plcute. Aceste conserve sunt preparate culinare gata. Totodat, ele pot fi folosite ca garnitur pentru bucate reci i pentru felul nti. Morcov marinat Conservele se fabric din morcov proaspt dup o metod anumit, cu verdea i mirodenii, ambalat n recipiente, turnat cu marinad, nchis ermetic i sterilizat. Dup metoda de pregtire morcovul se prepar ntreg i tiat buci. Pentru morcovul ntreg lungimea maximal este de 70 mm, diametrul maxim - 20-25 mm. Morcovul tiat poate fi sub form de jumti, ptrimi, rolete, stinghii, plcue tiate de-a lungul morcovului. Morcovul are consisten dens i nu este rsfiert. Se recomand n calitate de aperitiv i garnitur la carne i pete, ca ingredient n salate, semifabricat pentru industria de prelucrare a petelui i n alimentaia public. Se fabric urmtoarele feluri de conserve: "Grdina Moldovei", "Picant", "Iute", "Delicates", "Original", "Auriu", "Toamna". Morcovul se ambaleaz n recipiente metalice cu capacitatea maxim de 1 dm3 i n borcane de sticl cu capacitatea maxim de 3 dm3. Deserturi naturale de fructe i cereale "Fru-Cere" Este un produs nou, fabricat din fructe i pomuoare i germeni de gru, conform regimurilor de prelucrare, ce asigur pstrarea compoziiei de vitamine i minerale, valoarea biologic i natural nalt a materiei prime. Produsul se fabric fr conservant, n recipiente de sticl sterilizate. Germenii de gru, "activi", extrai din grune de nalt calitate, sunt un produs deosebit, preios, din punct de vedere fiziologic - cantitatea total a substanelor nutritive i fiziologic active depete cifra de 50, inclusiv protein embrionar, acizi grai nesaturai, vitaminele solubile A i E, hormoni vegetali, tot ce este necesar i corespunde "codului vieii". Produsul conine (la 100 g) 30 la sut substane uscate, inclusiv 15-18 la sut fructoz i glucoza, circa 2 g amidon, 1,6 g fibre dietetice (pictin i celuloz), 2,5-2,8 g proteine vegetale, 1,5 g acizi grai nesaturai, hormon vegetal ergosterin-vitamina P2. Investigaiile n clinica oncologic au demonstrat efectul curativ al produsului.

Tehnologie modern de obinere a umpluturilor din fructe i pomuoare (congelate, conservate aseptic i sublimate) i aplicarea lor n produse lactate A fost elaborat tehnologia de producere prin diverse metode (congelare, deshidratare conservare aseptic "bag in box" a umpluturilor din fructe i pomuoare i tehnologia de fabricare a iaurturilor prin aplicarea acestor umpluturi. S-au elaborat recomandri de organizare a procesului industrial n vederea produceriil umpluturilor la ntreprinderile din ramura industriei conservelor din ar. S-au efectuat calculele! necesare ntru fundamentarea economic a preului produciei tehnico-tiinifice elaborate, nj scopul organizrii implementrii ulterioare a tehnologiei elaborate i fabricrii n condiii industriale! a umpluturilor. Tehnologii de fabricare a produselor alimentare n baza boabelor de soia Au fost elaborate tehnologiile de producere (PT i IT) a produselor alimentare funcionale sub aspect de brichete de legume, fructe i proteine, predestinate persoanelor cu boli de ficat i rinichi. A fost produs un lot experimental de bastonae din caise, dovleac, morcov i sfecl. Bastonaele "Voinic" constituie un produs nou, original, apetisant, care a fost nalt apreciat de ctre specialitii Centrului Mamei i Copilului i recomandat n calitate de produs alimentar cu efect curativ. Maioneze cu coninut caloric redus Este elaborat tehnologia de producere a maionezei cu valoarea caloric sczut produs cu coninut sczut de grsimi n comparaie cu maioneza tradiional "Provensal", n cazul utilizrii n calitate de emulgator a proteinei de soia, produsul nu conine holesterin, Documentaia elaborat PT MD 67-0041795-139:2002 "Maioneze cu coninut caloric redus" prevede fabricarea maionezelor cu partea masic de grsime de 40, 30 i 20 la sut. S-a selectat combinaia de conservani ce permit pstrarea maionezelor la temperatura de 25C fr schimbri ale indicilor fizico-chimici i microbiologici n decurs de trei luni. Durata pstrrii maionezelor la temperatura de 0-10C fr conservant nu depete 45 de zile.

Tehnologia de producere a pateurilor pentru tartine Este elaborat tehnologia de producere a pateurilor pentru tartine cu vaioarea caloric sczut, pe baz de unt sau amestecurile lui cu ulei vegetal sau margarina, cu adaos dej proteine de origine animalier sau vegetal, stabilizator, adaosuri gustative. Produsul posed o consisten plastic omogen i se ntinde bine la temperatura frigiderului de cas. Pateurile pentru tartine sunt echilibrate dup componena acizilor grai, mbogite cu vitamine-b-carotina i acid ascorbic n cantitate de 0,0003 i, respectiv, 0,02 la sut. Este elaborat documentaia normativ IT i PT MD 6700411796-103E-98 "Paste pentru tartine". Tehnologia de producere a gemurilor dietetice Gemurile dietetice sunt fabricate din fructe i pomuoare proaspete sau semifabricate cu adaos de zahr sau ndulcitor, pectin, protein de origine animal sau vegetal i acid alimentar, Consistena gelificatoare a produsului se obine din contul amestecului gelificator, indiferent de concentraia zahrului, ce face parte din componena produsului ca adaos gustativ, i poate fi nlocuit cu ndulcitor de natur neglucidic. n acest caz partea masic a substanelor uscate este determinat de baza fructifer i astfel de gem poate fi inclus n raionul diabeticilor. Tehnologia de producere a gemurilor se deosebete prin reducerea esenial a cheltuielilor de energie, a consumului de materie prim. Este elaborat documentaia normativ: PT MD 6700411795-126:2002 "Gemuri dietetice".
Metode de determinare a caracterului natural i inofensiv al sucurilor

Conform datelor Asociaiei Mondiale a Productorilor de Sucuri circa 30-40 la sut din volumul produs de sucuri concentrate se falsific prin diluarea cu sirop de zahr, cupajare cu sucuri, care au pre mai mic pe pia, insuficiena aciditii se nltur prin adaosuri de acid citric sau malic etc. S-au stabilit indicatorii necesari pentru evaluarea naturaleii i inofensivitii sucurilor i anume: coninutul de substane uscate n concentrat i n sucul normalizat; densitatea relativ a sucului normalizat pn la valoarea respectiv a substanelor uscate; coninutul de acizi

organici volatili i nevolatili; coninutul de alcool etilic; concentraia metalelor; numrul formalic i concentraia pralinei. Au fost determinate intervalele devierilor indicilor de calitate i normele acestora, conform standardelor europene. n baza materialelor obinute au fost elaborate Indicaii metodice privind stabilirea gradului de naturalitate i inofensivitate al sucurilor de fructe concentrate de import i al celor produse n Moldova.

VIII. MECANIZARE l ELECTRIFICARE

INSTITUTUL DE CERCETRI PENTRU MECANIZAREA l ELECTRIFICAREA AGRICULTURII "MECAGRO" Maina pentru curirea i decortificarea cerealeleor ACD-1,0

(Fig.56)
Destinat curirii cerealelor de praf i impuriti i nlturrii tegumentului boabelor nainte de mcinare. Productivitatea, kg/h, cel puin Puterea instalat a acionrii electrice, kW a mainii a ventilatorului Masa, kg, cel mult Dimensiuni de gabarit, mm lungimea limea nlimea 1900 1800 2150 5,5 2,2 600 1000

Utilaj destinat pregtirii boabelor de porumb zaharat pentru conservare

(Fig.57) Utilajul se include n liniile pentru producerea conservelor din mazre verde i este destinat pregtirii porumbului zaharat n faza de lapte-cear pentru conservare. Componena complexului: Depnutor -1 buc. Transportor-distribuitor -1 buc. Main pentru tierea boabelor de pe tiulei, 3 buc. Dispozitiv pentru ascuirea cuitelor-1 buc. Productivitatea complexului, t/schimb Puterea instalat, kW Suprafaa ocupat, m2 12 7,5 14 (1200x650x1050) (2400x1200x2300) (3200x850x1000)

Depnutor

(Fig.58) Destinat curirii tiuleilor de porumb n faza de lapte de pnui. Productivitatea, kg/h Puterea instalat, kW Debitul de ap, m3/h Dimensiuni de gabarit, mm: lungimea limea nlimea Masa, kg 2580 1450 2050 700 4000

4,4 1,0

Main pentru tierea boabelor de pe tiuleii de porumb zaharat MTBP-500

(Fig.59) Destinat tierii boabelor de porumb n faza de lapte-cear Productivitatea, kg/h Puterea instalat, kW Dimensiuni de gabarit, mm Masa utilajului, kgv

500 1,5
1200x650x1050 130

Fabrica pentru prepararea nutreurilor combinate (Fig.60) Destinat preparrii nutreurilor combinate pentru zootehnie. Productivitatea, kg/h Puterea instalat, kW Personal de deservire, persoane Masa, kg Suprafaa ocupat, m.p. nimea paravanului, m 400 8,25

1
2750 36 6

Agregat pentru prepararea nutreurilor combinate ANC-100 (Fig.61) Destinat preparrii nutreurilor combinate friabile din grune furajere i adaosuri de proteine, vitamine, minerale i premixuri de producie industrial Tipul Productivitatea kg/h Puterea instalat, Kw a concasorului a malaxorului Capacitatea malaxorului, dm3 Dimensiuni de gabarit, mm Masa, kg 330 Agregat pentru prepararea nutreurilor APN-50 (Fig.62) Destinat mrunirii cerealelor i a plantelor rdcinoase furajere pentru animale i psri. Productivitatea la prepararea, kg/h cerealelor furajere plantelor rdcinoase furajere Puterea instalat, kW Capacitatea buncrului, kg: cerealelor furajere plantelor rdcinoase furajere Dimensiuni de gabarit, mm Masa, kg 70 Concasorul DC-500 (Fig.63) Destinat mcinrii nutreurilor concentrate pentru diferite specii de animale. Productivitatea, kg/h (sita cu diametrul orificiilor 3 mm) 400
:

stationar 500 5.5 1.1 250 1130x1010x1930

50-100 150-200 1.5 50 40 740x620x1070

Frecvena turaiilor organului de lucru, min"1 Puterea instalat, kW Masa, kg Dimensiuni de gabarit, mm Lungimea Limea nlimea

2840 5.5 187 1080 810 1095

Malaxorul SC-1 (Fig.64) Destinat preparrii nutreurilor combinate. Capacitatea, m3 0,331

Frecvena turaiilor organului de lucru, min1 Puterea instalat, kW Masa, kg Dimensiuni de gabarit, mm lungimea limea nlimea
Maina de belonat (Fig.65)

387 1,1 192 2100 940 1210

Destinat formrii beloanelor i ngrijirii ntre rnduri a plantaiilor de cartofi Productivitatea, ha/h Viteza de lucru, km/h Distana ntre beloane, cm Numrul de rnduri Adncimea de afnare, cm Personalul de deservire, persoane Parametrii geometrici ai beloanelor, cm limea bazei limea vrfului 60...65 12...14 0,63...1,1 5...9 70 2 0...10 1

nlimea Dimensiuni de gabarit, mm Masa, kg Se agregateaz cu tractoarele de clasa

18...25 2300x2300x950 700 0.6...1,4

Maina de stropit tractat pentru vii i livezi SLV-2000 (Fig.66) Destinat proteciei chimice a livezilor i viilor. Productivitatea, ha/h: livad vii Capacitatea rezervorului, m Dimensiuni de gabarit, mm Consumul de lichid, l/ha Masa net, kg Viteza de lucru, km/h Se agregateaz cu tractoarele de clasa
3

2,4...6,4 3,6...7,2 2,0 3700x2100x1800 200... 1000 820 6...8 1,4...2

Echipament cu ramp pentru maini de stropit n livezi i vii DR-12 (Fig.67) Destinat proteciei chimice a culturilor de cmp i legumelor. Se monteaz la maina de stropit SLV-500 Productivitatea, ha/h Se agregateaz: Viteza de lucru, km/h Limea de lucru, m Debitul de lichid, l/ha Masa net, kg, max 7,2 dup stropitoare 6...10 12 100...500 200

Maina de stropit pneumatic purtat SPP-500

(Fig.68) Destinat proteciei chimice a livezilor i viilor. Productivitatea, ha/h: pentru vii pentru livezi Limea de lucru, rnduri: pentru vii pentru livezi Capacitatea rezervorului, m3 Consumul de lichid, l/ha Masa, kg
2

3,6...4,2 2,4...3,2

1 0,5 100...800
320
Main pentru curirea lnii de scaiei

(Fig!69) Destinat curirii mecanice de scaiei a lnii splate, destrmate n condiiile gospodriilor individuale i de fermieri. Productivitatea, kg/h, cel puin: ln aspr ln semiaspr ln semifin ln fin Masa, kg, cel mult Dimensiuni de gabarit, mm: lungimea limea nlimea Puterea instalat a acionrii electrice, kW Coninutul de impuriti greu separabile rmase, %, cel mult 1700 800 1350 3 5 . 5 4 3 2 700

INSTITUTUL DE CERCETRI PENTRU POMICULTUR Freza FM 1,6 (Fig. 70)

Destinaia - lucrarea solului n marcotier pomicol. Agregatarea tractor Productivitatea Intervalul dintre rnduri Adncimea de lucru pn la Masa mainii T-70 C 0,3 ha/h 1,6 m 16 cm 450 kg
Cositoarea CS-3

(Fig.71) Agregatarea Capacitatea de lucru nlimea miritii Masa mainii Viteza de lucru pn la Personalul tractor ci. 14-20 kN 2,0 ha/h

5 - 15 cm
450 kg 6,0 km/h 1 (tractorist) Cositoarea CSI-3,2 (Fig.72)

Agregatarea tractor ci. Capacitatea de lucru nlimea miritii Masa mainii Personalul

14-20 kN 2,5 ha/h

5 - 15 cm
420 kg 1 (tractorist)

Semntoarea de ierburi i siderate SPS-3,2 (Fig.73) Tipul Productivitatea Viteza de lucru Limea de lucru Norma de ncorporare a seminelor Capacitatea buncrelor Masa mainii Agregatarea Personalul de deservire montat pe tractor 1,5-3,5 ha/h 5,0 - 7,0 km/h 3,2 m 12,0 - 100,0 kg/ha 1,4 m3 530 kg tractoare ci. 14-20 kN 1 (tractorist)

UNIVERSITATEA AGRAR DE STAT DIN MOLDOVA Semntoarea universal pentru culturi prsitoare SU-6
(Fig.74) Autori: V. Bumacov, V. Serbin, R. Lsi

Destinaia: semnatul porumbului, sfeclei de zahr, florii-soarelui. Productor: SA "Rezonana", or. Otaci, cat. "Maini agricole" - UASM Caracteristica tehnic Limea de lucru Viteza de lucru Productivitatea Preul de livrare 4,2 m 8...10 km/h 2,94 ha/h 18000 lei

Linia tehnologic pentru semnatul culturilor legumicole n palete

Autori: V. Bumacov, V. Serbin, R. Lsi

Destinaia: Semnatul n palete celulare a culturilor legumicole, tutunului. Productor: Uzina "Tehnovin", or. Chiinu, cat. "Maini agricole"-UASM Caracteristica tehnic Productivitatea Preul de livrare 6 palete/min 50 000 lei

Semntoarea manual SUM - 1

(Fig.75) Autori: V. Bumacov, V. Serbin, R. Lsi

Destinaia: Semnatul porumbului, sfeclei de zahr, florii-soarelui. Productor: I.C.M.E.A. "Mecagro", or. Chiinu, cat. "Maini agricole"-UASM Caracteristica tehnic Limea de lucru Viteza de lucru Productivitatea Preul de livrare Semntoarea hipomobil SUA - 2A (Fig.76) Autori: V. Bumacov, V. Serbin, R. Lsi Destinaia: Semnatul porumbului, sfeclei de zahr, florii-soarelui. Productor: I.C.M.E.A. "Mecagro", or. Chiinu, cat. "Maini agricole"-UASM Caracteristica tehnic Limea de lucru Viteza de lucru Productivitatea Preul de livrare Freza automat pentru livezi FA-1 Destinaia: lucrarea solului n livezi. Se agregateaz cu tractoare de clasele 1,4 i 2,0 (MTZ -; 80, MTZ-82, T-70V). Caracteristica tehnic Productivitatea ntr-o or timp util, ha/h Limea de lucru, m Adncimea lucrrii, cm Viteza deplasrii, km/h Masa mainii, kg Personalul 0,59 2,7 8-12 3,2 610 1 persoan 1,4 m 4 km/h 0,5 ha/h 800 lei 0,7 m 4 km/h 0,22 ha/h 350 lei

Productor: facultatea de mecanizare i automatizare a agriculturii, UASM Cultivatorul pentru vii VIL - 3 Destinaia: lucrarea solului ntre rndurile viilor i dintre tufe. Se agregateaz cu tractoare de clasele 0,9; 1,4; 2,1 (T-40A, MTZ-80, MTZ-82, T-70V). Caracteristica tehnic Productivitatea, ha/h: lucrarea solului ntre rnduri lucrarea solului ntre rnduri i tufe 1,5-1,8 1,2 - 1,5 2,5 - 3,0 8-12 7 300 1 persoan

Limea ntre rnduri, m Adncimea lucrrii, cm Viteza de lucru, km/h Masa mainii, kg Personalul

Productor: facultatea de mecanizare i automatizare a agriculturii, UASM. Cultivatorul pentru livezi CL 5 Destinaia: lucrarea solului ntre rnduri i trunchiuri n livezi. Se agregateaz cu tractoarele de clasele 0,9; 1,4; 2,0. Caracteristica tehnic Productivitatea, ha/h Adncimea lucrrii, cm Viteza de lucru, km/h Masa mainii, kg 1,8 - 3,0 8-12 7 650

Productor: facultatea de mecanizare i automatizare a agriculturii, UASM.

Cultivatorul pentru vii VIL-2,2 >

Destinat lucrrii solului n intervalele dintre rndurile viei de vie i n rnd dintre butuci. Se agregateaz cu tractoare de clasa 6-9 kN (V - 445, T-30, T-40A, T-70V). Caracteristica tehnic Productivitatea, ha/h Adncimea lucrrii, cm 0,9 - 1,4 8-12

Viteza de lucru, km/h Masa mainii, kg ,

;;

7 250

Elaborat: catedra "Exploatarea PMT", UASM

Main de frecare modernizat

Autor: Gh. Lco Destinaia: Determinarea proprietilor antiuzur ale uleiurilor lubrifiante. Pentru aprecierea calitilor de exploatare ale unsorilor consistente: Solidol, Litol, Constalin, Unsoare de grafit.
Instalaie pentru purificarea uleiurilor uzate

Autor: I. Lcusta Destinaia: Pentru purificarea uleiurilor uzate de motor i de transmisii. Productor: Catedra "Exploatarea PMT", UASM. Productivitatea, //m/n
Msurtorul parametrilor utilajului de muls EXITEST-2

Destinaia: Msurtorul este destinat diagnosticrii rapide i controlului complex al parametrilor ansamblurilor principale, ale sistemelor utilajului de muls n procesul prestrii serviciilor sau testrii, conform cerinelor standardelor ISO 5707 i ISO 6690-83. Aparatul permite aprecierea nivelului presiunii vacuumetrice pentru regimurile dinamice i statice, parametrii de frecven (temporari) ai ciclurilor de pulsaii ale vacuumului, care sunt transmise de pulsator la intrare n camerele interparetale ale paharelor de muls, efectueaz controlul i reine informaia despre fluctuaiile vacuumului n sistemele lapte-vacuum i alte ansambluri ale utilajului de muls (cu reglarea frecvenei de scanare de la 30 pn la 500 de msurri pe secund), despre debitul aerului prin planul oarecare! conducte de vacuum, ce permite aprecierea productivitii (debitul) pompei vacuumetrice i ermicitatea sistemelor lapte-vacuum.

Parametrii utilajului de muls, msurai cu ajutorul msurtorului

Autori: V. Pobedinschi, E. Badinter, A. loier, l. Staru, E. Cubac, N. Mihailenco, V. Drigo. Vacuumul, oscilaiile vacuumului, kPa Vacuumul maxim, minim, mediu, cdere de vacuum, kPa

0-90 0-90 0-90

Diferena nivelurilor de vacuum n ansamblurile msurate de primul i al doilea, primul i al treilea traductor, kPa Pulsaia de baz Frecvena (perioad), IMP (MS) Durata fazei a, c: relativ (absolut), % (MS) Durata fazei b: relativ (absolut), % (MS) Durata tractului de sugere: relativ (absolut), % (MS) Durata tractului de masaj: relativ (absolut), % (MS) 0,5-2 10 90 0 - 1200 5 90 0 - 1200 10 90 0 - 1200 10 90 0 - 1200 Raportul tractelor de sugere / masaj, F/m Pulsaia stimulat Amplitudinea, kPa Frecvena (perioada), IMP (MS) Numrul de impulsuri, Un. Decalajul fazelor ciclurilor de pulsaii Decalajul fazelor b, d, Ms Balana, % Ermeticitatea sistemului Timpul de cretere a vacuumului n conduct, S Timpul de scdere a vacuumului n conduct, S Indicele duritii generalizate (IDG) IDG pentru primul, al doilea i al treilea manon de cauciuc, F/m Consumul de aer, m3 / h 0.7 1.8 0 30, 0 - 180 0 - 600 0 - 600 0 - 800 0 - 100 0 - 10 2 15 (60 500) 1 - 10 0-4

Productor: Universitatea Agrar de Stat din Moldova, Institutul de Cercetri tiinifice "ELIRI", SA "Bralav". CENTRUL TIINIFIC DE PRODUCIE "TEHNOLOGII INFORMAIONALE l SISTEME Contor de energie termic CET-M

Destinaie: Evidena comercial a consumului i reglarea debitului de energie termic n unul sau dou sisteme independente de termoficare, sau evidena concomitent a consumului de cldur i ap cald. Caracteristici: Capacitatea de msurare a debitului de cldur - de la 0,001 pn la 1 Gkal: - Capacitatea de msurare a consumului de agent termic - Diapazonul de msurare a temperaturilor, C - Diapazonul de msurare a diferenei de temperaturi, C - Alimentare (curent alternativ), B: - Putere consumat, BA: 5 - 145; 220 + 22/-3S; nu mai mult de 5; de la 0,001 pn la 1 T/h; 0-150;

- Pstrarea informaiei comerciale acumulate (cantitatea de energie termic i masa agentului termic n ambele conducte), indiferent de prezena sursei autonome sau externe de alimentare pe parcursul ntregului termen de exploatare; - Termen de garanie - 18 luni din ziua drii n exploatare. Aparat de msurare i reglare a umiditii cerealelor IRVZ Destinaie: Msurarea i controlul automat al umiditii culturilor cerealiere i oleaginoase n torent, utilizarea n sistemele de reglare i dirijare a proceselor tehnologice de uscare i umezire a grunelor. Principiul de funcionare - dielcometric. Caracteristici: Diapazonul de msurare a umiditii: culturilor cerealiere - de la 8 pn la 35 la sut seminelor culturilor oleaginoase - de la 5 pn la 25 la sut; Eroarea absolut a msurrii umiditii cerealelor cu probabilitatea d=0,95: V pentru grune i semine uscate, V umiditate medie i umede - cel mult 1,5%

V (acordat la diapazon ngust) V pentru grune i semine ude V (acordat la diapazon ngust) - Numrul de canale de msurare a umiditii grunelor - Cantitatea de gradri programate a culturilor -3 - 30

- cel mult 1,0%) - cel mult 2,0% - cel mult 1,5%)

Pstrarea gradrilor culturilor programate de utilizator i regimurilor de lucru n cazul , deconectrii surselor de alimentare pe ntreg termenul de exploatare; - Grosimea stratului de grune, care se atinge de convertizor - cel mult 100 mm - pn la 100 m - Legea de reglare conform ieirilor dirijrii cu mecanisme executoare
- PID

Posibilitatea de ndeprtare a convertizorilor pn ia blocul de prelucrare

- Alimentare de la reeaua de curent alternativ - Consum putere Masa (cu 3 convertizori)

Taximetru electronic

- 220 (+22 /-33) V - cel mult 50 VR; - cel mult 16 kg;

Capacitile funcionale: Taximetrul asigur evidena obiectiv a plii pentru curs n funcie de distana parcurs i timpul de staionare n conformitate cu tarifele stabilite. Taximetrul asigur sumarea, pstrarea, indicarea sumelor bneti ncasate i reflectarea permanent a valorilor tarifului, n baza cruia se calculeaz suma de plat n momentul respectiv. Aparatul este simplu n exploatare, ntreaga dirijare a taximetrului se realizeaz cu dou taste amplasate pe panoul din fa al aparatului. Taximetrul prevede patru regime principale de lucru - LIBER, OCUPAT, PLAT, ATEPTARE i un regim suplimentar - ACORDARE. Taximetrul asigur posibilitatea schimbrii intensitii indicatoarelor. Taximetrul funcioneaz stabil n condiiile ntreruperii alimentrii, n acest caz are loc ; restabilirea corect a regimului de funcionare i continuarea ei automat. Consum putere - cel mult 3,5W.

Distribuitor de gaz "TIS-97 GAZ"

Caracteristici distinctive: Utilizarea traductorului cu turbin n calitate de convertizor al combustibillului dozat; Dirijare autonom (local i telecomand) pentru fiecare din produsele dozate; Dimensiuni de gabarit mici ale distribuitorului de petrol - 1560mmx710mmx520mm; Aplicarea sistemului electronic de dirijare, care asigur parametrii nali de dozare a combustibilului i un spectru larg de regimuri i funcii: dozarea combustibilului (debitarea) cu eroarea tolerat de baz 1,5 la sut; programarea dozei unitare n litri i n uniti bneti; avertizarea pe indicatorul postului telelecomand (PDU) despre debitul redus sau sporit . n timpul debitrii, pstrarea informaiei programate i a celei curente a sistemului n caz de deconectare de avarie a reelei de alimentare n toate regimurile de funcionare a sistemului, precum i n timpul debitrii i continuarea funcionrii corecte dup restabilirea alimentrii cu energie electric; pstrarea informaiei despre ultimile 1400 debitri (dozri) i reflectarea ei n caz de necesitate pe indicatorul postului PDU; calcularea informaiei n intervalul ultimelor 1400 debitri (baza de date); reflectarea pe indicatorul postului PDU a indicaiilor contorului de eviden sumar. Distribuitor de petrol "TIS-97" Utilizarea traductorului cu turbin n calitate de convertizor al combustibilului dozat; Utilizarea pompei principial noi (brevetat) cu rotor i piston CF-3/20 GerVic; Dirijare autonom (local i telecomand) pentru fiecare din produsele dozate; Dimensiuni de gabarit mici ale distribuitorului de petrol - 1560mmx710mmx520mm; Aplicarea sistemului electronic de dirijare, care asigur parametrii nali de dozare a combustibilului i un spectru larg de regimuri i funcii: * dozarea combustibilului (debitarea) cu eroarea tolerat de baz 1,5 la sut; * programarea dozei unitare n litri i n uniti bneti; *avertizarea pe indicatorul postului telecomand (PDU) despre debitul redus sau sporit n j timpul debitrii; * pstrarea informaiei programate i a celei curente a sistemului n caz de deconectare de avarie a reelei de alimentare n toate regimurile de funcionare a sistemului, precum i n timpul debitrii i continuarea funcionrii corecte dup restabilirea alimentrii cu energie electric;

* pstrarea informaiei despre ultimele 1400 debitri (dozri) i reflectarea ei n caz de necesitate pe indicatorul postului PDU; * calcularea informaiei n intervalul ultimelor 1400 debitri (baza de date); * reflectarea pe indicatorul postului PDU a indicaiilor contorului de eviden sumar; Distribuitor de petrol "TIS-99" Caracteristici generale: Complexul "TIS-99" reprezint un constructor, din componena cruia fac parte moduli distribuitori de petrol, posturi de dirijare local, dispozitive de telecomand sub aspect de PC . sau post telecomand; Din prile componente ale complexului este posibil crearea staiei de alimentare cu petrol de orice configuraie; Un post distribuitor de petrol este destinat pentru dozare de la unu pn la patru tipuri de petrol; Complexul distribuitor de petrol prevede unirea n sistem a pn la 16 posturi diferite, fapt ce permite construirea staiilor de alimentare cu petrol cu un numr maximal de 64 robinete de distribuie; Modulele distribuitoare de petrol n calitate de convertizoare ale petrolului dozat utilizeaz 3 GerVic; Este prevzut dirijare autonom (local i telecomand) pentru fiecare din posturile distribuitoare de petrol; Aplicarea sistemului electronic de dirijare, care asigur parametrii nali de dozare a petrolului i un spectru larg de regimuri i funcii: Dozarea petrolului (debitarea) cu eroarea tolerat de baz 0,25 la sut; programarea dozei unitare n litri i n uniti bneti; pstrarea informaiei programate i informaiei curente n cazul deconectrii de avarie a reelei de alimentare n toate regimele de funcionare a sistemului, precum i n timpul debitrii i continuarea funcionrii corecte dup restabilirea alimentrii cu energie electric pstrarea informaiei despre debitri (dozri) i acumularea ei pentru analiza ei ulterioar (ISTORIA); alte regimuri. traductoare debit cu turbin; n modulele distribuitoare de petrol se utilizeaz pompe cu rotor i piston CF-3/20

Instalaie de verificare a contoarelor de gaz Particulariti: n calitate de etalon se folosesc 12 microdozatoare, atestate de Moldovastandard; Dirijarea automatizat a procesului de verificare a contoarelor cu utilizarea PC; Crearea bazei de date a contoarelor verificate; Corectarea volumului etalon n funcie de temperatur. Caracteristici tehnice: Tipurile de contoare verificate G1,6; G2,5; G4; G6; G10 Cantitatea maxim de contoare verificate concomitent -15 Mediu de lucru - aer atmosferic Interval de aer consumat-(0,016 -16)m3/h Numrul de puncte n care se efectueaz verificarea - 3 Consum putere - max 2 kW Dimensiuni de gabarit- 1200 x 1300 x 1500 mm Instalaie de verificare a contoarelor de ap Particulariti: n calitate de etalon se folosesc traductoare debit cu turbin, verificarea crora are loc aceeai instalaie cu ajutorul msurtoarelor etalon cu capacitatea nominal de 5 l, 50 l eroarea ce nu depete 0,1 la sut; Dirijarea automatizat a procesului de verificare a contoarelor cu utilizarea PC; Crearea bazei de date a contoarelor verificate Utilizarea pompei de precizie CR-16/60 Caracteristici tehnice: Verificarea contoarelor cu diametrul trecerii nominale Dn15, 20, 25, 32,40 mm Cantitatea maxim de contoare verificate concomitent -12 Intervalul volumelor reproduse - de la 0,03 m3/h pn la 10,0 m3 Numrul de puncte n care se efectueaz verificarea 3 Eroarea de msurare i de meninere a debitelor de verificare - 2 % Eroarea sumar pe tot intervalul de debite nu depete 0,5% Prelucrarea automatizat a rezultatelor verficrii n conformitate cu GOST 8.156 Consum putere - max 7,5 kW Dimensiuni de gabarit-3700 x 600 x 2300 mm Masa - max 350 kg.

IX. E C O N O M I E INSTITUTUL DE ECONOMIE l DE PERFECIONARE N DOMENIUL AGROALIMENTAR

Normativele de cheltuieli n agricultur (fitotehnie), 1999 Autori: Ion Vasilacu, Petru Adamov, Grigori Danilov, Petru Scobioal Normativele consumurilor de producie s-au elaborat pentru trei variante tehnologice: tehnologii recomandate, tehnologii simplificate, tehnologii preponderent manuale. Pe fiecare cultur i variant tehnologic normativele consumurilor de producie s-au elaborat pentru 3-4 niveluri de recolt la hectar. Normativele consumurilor de producie au fost calculate pentru un hectar de suprafa ocupat de culturile corespunztoare i pentru o ton de producie obinut. Normativele de cheltuieli propuse pot servi ca baz metodic pentru elaborarea planurilor de afaceri, planurilor de restructurare i creditare a agenilor economici din agricultur i determinarea volumelor de investiii necesare pentru dezvoltarea agriculturii. Normativele elaborate sunt destinate specialitilor din agricultur, care activeaz n exploataiile agricole i n organele administrative ale ramurii. Concepia strategiei regionale a dezvoltrii sectorului agroalimentar, 2000 Autori: Simion Certan, Mihai Patra, Ion Vasilacu i alii Reforma administrativ-teritorial realizat n Republica Moldova la etapa tranziiei spre economia de pia a necesitat elaborarea concepiei de strategie a dezvoltrii fiecrui teritoriu administrativ. Concepia strategiei regionale de dezvoltare a sectorului agrar a fost elaborat pentru judeul Chiinu. Ea reprezint un ansamblu de decizii fundamentale cu privire la orientarea general pe termen lung a acestui segment al economiei naionale n scopul asigurrii pieei cu produse solicitate de consumatori i utilizrii eficiente a resurselor naturale, materiale i umane. Concepia strategiei regionale a dezvoltrii sectorului agroalimentar poate fi utilizat ca model pentru colectivele de elaborare a concepiilor similare pentru alte sectoare (judee) administrativ-teritoriale ale Republicii Moldova. Piaa mijloacelor de producie pentru sectorul agroalimentar, 2001 Autori: Tudor Bajura, Mihai Dumitraco Piaa mijloacelor de producie pentru ramurile complexului agroalimentar este compus din urmtoarele componente separate: piaa mijloacelor tehnice, piaa pieselor de rezerv i a

materialelor de construcie, piaa ngrmintelor minerale i substanelor chimice, piaa combustibilului i lubrifianilor, piaa seminelor i materialului sditor, piaa nutreurilor, n funcie de necesitile Republicii Moldova s-au elaborat propuneri concrete pentru aprovizionarea pieei mijloacelor de producie utilizate, pentru organizarea operaiunilor tehnologice la nivel satisfctor, pentru obinerea unor randamente, care pot satisface cerinele agenilor economici ai sectorului agroalimentar. Propunerile elaborate pot fi utilizate de ctre agenii economici din domeniul aprovizionrii cu mijloace de producie a sectorului agroalimentar. Piaa forei de munc a Republicii Moldova, 2001 Autori: Mihai Dumitraco, Ion Vasilacu Republica Moldova este caracterizat drept o ar ce dispune de surplusuri considerabile ale forelor de munc, aceasta acionnd substanial asupra gradului de ncadrare n cmpul muncii a populaiei economic active. Tranziia la economia de pia conduce neaprat la agravarea problemelor privind ocuparea forelor de munc i la apariia omajului, care este un element structural al relaiilor de pia. Reieind din importana social deosebit a utilizrii raionale a resurselor de munc, statul nu poate s se retrag complet de la dirijarea pieei resurselor de munc, el devine un factor principal n domeniul dirijrii pieei resurselor de munc. Propunerile concrete, ce fac parte din aceast elaborare pot fi utilizate de ctre organele administrative locale pentru organizarea eficient a utilizrii resurselor de munc i monitorizarea permanent a nivelului de utilizare a forelor de munc.
Concepia dezvoltrii durabile a comunitilor rurale, 1999

Autori: Nicolae Dumbrveanu, Pavel Cojocaru, Andrei Dumbrveanu i alii In lucrare este analizat situaia ce s-a creat n spaiul rural al Republicii Moldova. Au fost stabilite principiile metodice i metodologice ale Concepiei dezvoltrii durabile a comunitilor rurale, reieind din practica internaional (n special - din Carta european a spaiului rural) i Strategia Naional a Dezvoltrii Durabile. Concepia n cauz este axat pe trei domenii fundamentale ale spaiului rural: protecia i ntreinerea mediului natural, dezvoltarea socioeconomic i dezvoltarea uman n spaiul rural. S-au elaborat propuneri privind strategia dezvoltrii comunitilor rurale ca uniti de baz, menite s asigure protecia mediului natural, dezvoltarea socioeconomic i uman. Propunerile formulate n lucrare pot fi utilizate la elaborarea programelor i proiectelor rurale.

Programul de dezvoltare durabil a comunitilor rurale, 2002

Autori: Nicolae Dumbrveanu, Gheorghe Cinarean, Andrei Dumbrveanu i alii. Acest program a fost conceput ca elaborare a Programului de dezvoltare durabil a comunei Rzeni, judeul Chiinu. n lucrare au fost analizate problemele i evaluat potenialul de dezvoltare a comunei, au fost stabilite obiectivele i prioritile de dezvoltare, au fost elaborate proiectele de dezvoltare i planul de aciuni. Programul de dezvoltare a comunei Rzeni poate fi utilizat n calitate de model la elaborarea unor programe similare n alte localiti din Republica Moldova. Elaborarea, implementarea i monitorizarea Programului de dezvoltare durabil reprezint o necesitate real pentru toate comunele rurale, fiind att o coordonare a activitilor locale, ct i un mijloc de a atrage resurse financiare, materiale i umane din afara localitilor rurale. Este de menionat faptul, c n perioada de elaborare a Programului, n comuna Rzeni s-a reuit realizarea mai multor proiecte cu contribuie extracomunitar (reparaia cldirii gimnaziijlui, deschiderea magazinului agricol, lucrri de uscare a luncii, etc.).
UNIVERSITATEA AGRAR DE STAT DIN MOLDOVA Proiectarea gospodriilor rneti

Autori: O. Horjan, T. Moraru, N. Comerzan. Se propune tehnologia proiectrii automatizate a gospodriilor rneti, care prevede determinarea dimensiunilor optimale n funcie de specializare, organizarea antierozional a teritoriului lor, organizarea i arnenajarea folosinelor funciare.