Acid formic

Acidul formic se folosete ca solvent organic, la fabricarea insecticidelor i n industria tbcriei Acidul formic este singurul tratament cunoscut pana la aceasta data (cu exceptia supunerii la temperatura inalta) care omoara parazitul varoa in celulele cu puiet. De aceea este un mijloc eficace de stavilire a infestarii primavara, chiar si cand in familia de albine exista puiet capacit. Actiunea acidului formic, un compus volatil, se manifesta prin atacarea directa a parazitilor care sunt putin rezistenti la mediul agresiv creat prin vaporizarea acestuia. Volatilitatea mare a acidului formic precum si comportamentul agresiv asupra metalelor constituie factori de risc care trebuie cunoscuti de apicultor. Tratamentele cu acid formic pot duce la o relativa corodare in timp a componentelor metalice ale stupului si mai ales a pavilionului. De asemenea trebuiesc respectate cu strictete reguli de manipulare, pastrare si utilizare pentru a preveni accidentarile datorita contactului acidului cu ochii sau pielea ori prin inhalare sau inghitire. Din multitudinea de metode de folosire a acidului formic noi recomandam 2, si anume folosirea buretelui absorbant si a vaporizatorului.

Acid acetic
Bacteriile productoare de acid acetic sunt prezente peste tot n lume i orice civilizaie uman care a cunoscut procesul de fermentaie alcoolic pentru a produce bere sau vin a descoperit inevitabil i oetul, ca rezultat al expunerii acestora la aer. Utilizarea acidului acetic n alchimie coboar pn n antichitate. n secolul al III-lea d.Hr., filozoful grecTeofrast a descris aciunea oetului asupra metalelor, producnd pigmeni utili n art, incluznd plumbul alb (carbonat de plumb, ceruzita) i verdele de Grecia (carbonat de cupru II, cocleala), o mixtur verde de sruri de cupru, printre care i acetatul de cupru II. Vechii romani fierbeau vinul oetit n vase de plumb cu scopul de a obine un sirop foarte dulce, numit sapa. Acesta era bogat n acetat de plumb, o substan dulce, cunoscut ca zahr de plumb sau zahrul lui Saturn, care a contribuit la otrvirea cu plumb n rndul aristocraiei romane. Acidul acetic este produs att prin fermentare bacterian, ct i prin sintez. La ora actual, doar 10% din producia mondial de acid acetic se face pe cale biologic, cea care rmne de baz pentru ob inerea oetului, cu att mai mult cu ct legisla ia multor ri impune ca oetul de uz alimentar s fie de origine natural. Circa 75% din acidul acetic produs pentru utilizarea chimic se ob ine prin carbonilarea metanolului (vezi mai jos). Restul de 25% se obine prin metodele alternative [9]. Producia mondial total de acid acetic pur este estimat la 5 Mt/an (milioane tone pe an), din care aproximativ jumtate este produs n Statele Unite. Producia european se ridic la aproximativ 1 Mt/an i e n scdere, iar 0.7 Mt/an este produs n Japonia. Alte 1.5 Mt sunt reciclate in fiecare an, aducnd piaa mondial total la 6.5 Mt/an.[10][11] Doi dintre cei mai mari productori de acid acetic pur sunt Celanese i BP Chemicals. Printre ali mari productori se numr i: Millennium Chemicals, Sterling Chemicals, Samsung,Eastman i Svensk Etanolkemi. Utilizare Acidul acetic este folosit n alimentaie sub form de oet i ca materie prim n industria farmaceutic, la prepararea aspirinei (acid acetilsalicilic). Unele sruri ale sale (acetaii de Fe, Cr, Al) se folosesc ca mordani n vopsitorie (mordanii sunt fixatori ai culorii pe fibr). Acidul acetic se folosete n sinteza diferitor substane pe post de catalizator i/sau solvent atunci cnd reaciile se petrec n mediu anhidru.

Acidul acetic este un reactant chimic utilizat pentru producerea a numeroi compui chimici. Cea mai important ntrebuinare a acidului acetic const n producerea monomerului de acetat de vinil (vezi mai jos), urmat ndeaproape de ob inerea anhidridei acetice i a esterilor. Prin comparaie, volumul de acid acetic folosit pentru producerea oetului este mic. Acetat de vinil Mari cantiti de acid acetic acid se folosesc pentru fabricarea acetatului de vinil. Aceast ntrebuinare consum aproximativ 40% pn la 45% din producia mondial de acid acetic. Reacia pornete de la etilen i acid acetic acid n prezena oxigenului, pe un catalizator depaladiu. 2 H3C-COOH + 2 C2H4 + O2 2 H3C-CO-O-CH=CH2 + 2 H2O

Utilizare ca solvent
Acidul acetic glacial este un excelent solvent protic polar, dup cum s-a menionat mai sus. Frecvent este folosit ca solvent derecristalizare pentru purificarea compuilor organici. Acidul acetic pur lichid se folosete ca solvent n fabricarea acidului tereftalic (TPA), care este materia prim pentru politereftalatului de etilen (PET). Dei reprezint circa 5%10 % din cantitatea de acid acetic folosit n ntreaga lume, se preconizeaz c aceast ntrebuinare aparte se va extinde semnificativ n urmtorul deceniu, pe msur ce va crete producia de ambalaje fabricate din PET. Acidul acetic este utilizat adesea ca solvent pentru reacii ce implic carbocationi, ca n alchilarea Friedel Crafts. De exemplu, una din etapele de producere manufacturier a camforului sintetic implic o rearanjare Wagner-Meerwein a camfenei la acetat de izobornil; n acest caz acidul acetic joac att rolul de solvent, ct i de nucleofil pentru a fixa carbocationul rearanjat. Acidul acetic este solvent de elecie n reducerea unui grup aril nitrat pn la anilin, folosind paladiu pe suport de crbune activat. Acidul acetic glacial se ntrebuineaz n chimia analitic ca mediu de reacie, de exemplu pentru determinarea caracterului bazic al substanelor slab alcaline cum sunt amidele organice. Acidul acetic glacial este o baz mult mai slab dect apa, astfel nct n acest mediu amida se comport ca o baz puternic. Ea poate fi atunci titrat n soluia de acid acetic glacial cu un acid foarte puternic, cum ar fi acidul percloric.