Marketing in Industria Alimentara

MINISTERUL EDUCAIEI CERCETRII I TINERETULUI
Proiectul Phare TVET RO 2005 /017-553.04.01.02.04.01.03
MEdCTCNDIPT / UIP
Materiale de nvtare pentru clasa a XI-a

DOMENIUL: Industrie alimentar CALIFICAREA: Tehnician n industria alimentar NIVELUL: 3
MODULUL V: Marketing n industria alimentar

Acest Acest material a fost elaborat prin finan Dezvoltare institu a
sistemului de nv mnt profesional i tehnic
Noiembrie 2008
AUTORI:
Prof. Drgu Oana Veronica, gradul didactic II - Grup colar de Industrie Alimentar Dumitru Mooc Galai Prof. Diculescu Anca Loredana, gradul didactic II - Grup colar de Industrie Alimentar Dumitru Mooc Galai
CONSULTAN:
Catinca Scrioteanu - expert curriculum - CNDIPT UIP Claudia Clinescu - expert curriculum - CNDIPT UIP Ivan Mykityn - expert asisten tehnic Liliana Drghici - expert local, coordonator
Domeniul: industria alimentar Calificarea: Tehnician n industria alimentar Modulul: Marketing n industria alimentar
CUPRINS
INTRODUCERE COMPETENE OBIECTIVE FI DE DESCRIERE A ACTIVITIII INFORMAII PENTRU ELEVII ACTIVIT DE NVRE
5 6 7 8
9 10
FIE DE NREGISTRARE A PROGRESULUI ELEVULUI CUVINTE CHEIE / GLOSAR INFORMAII PENTRU PROFESOR
19
21
23
FIE REZUMAT SOLUII DE ACTIVITATE BIBLIOGRAFIE
24 36
46
E ceva ce nu tiu Dar se presupune c ar trebui s tiu. Nu tiu ce nu tiu, Dar ar trebui s tiu i m simt prost Nu numai pentru c nu tiu Ci i pentru c nu tiu ce nu tiu. Aadar, m prefac c tiu. Dar m scoate din fire C nu tiu ce trebuie s m prefac c tiu. Deci m prefac c tiu totul. Mi se pare c tu tii ce ar trebui s tiu eu. Dar nu poi s-mi spui ce anume Pentru c nu tii ce tiu. S-ar putea s tii ce nu tiu eu Dar nu i c nu tiu. Iar eu nu tiu s-i spun. Va trebui deci s-mi spui TOTUL.
(Noduri - R.D. Laing)
INTRODUCERE
Materialul de nvtare prezent, destinat procesului de formare al elevilor claselor a XI-a, din domeniul de pregtire Industrie Alimentar, calificarea: Tehnician n industria alimentar, nivel 3 de calificare, este constituit din Materiale de referin i Activiti pentru elevi. Elaborarea materialului de nvare are la baz Standardul de pregtire profesional i Curriculumul ce se refer la modul V Marketing n industria alimentar. Auxiliarul orienteaz activitatea profesorului i sperm s stimuleze creativitatea acestuia n demersul didactic centrat pe elev, urmrind prin activitile propuse i materialele realizate, formarea abilitilor cheie i a celor tehnice specializate la elevi, dup absolvirea modulului. Informaiile privind curriculumul colar, fiele de descriere a activitii de urmrire a progresului colar, glosarul, activitile propuse pentru elevi, individuale, de grup, interactive, practice mai ales, se constituie n instrumente de lucru, care pregtesc elevii n vederea formrii competenelor profesionale necesare certificrii i practicrii meseriei lor. Abordarea difereniat a elevilor este asigurat de folosirea stilurilor de nvare auditiv, vizual, practic. Ei sunt antrenai s lucreze autonom i n echipe, sunt ndrumai s se informeze, folosind bibliografia i paginile de web, s ntruneasc proiecte, referate, eseuri, s-i mpart sarcinile, dar i s coopereze, s-i prezinte produsele n faa clasei, a evaluatorilor. i ntocmesc portofolii, reprogrameaz n acord cu profesorul activitile nerealizate. Toate aceste demersuri au drept scop creterea eficienei nvrii i responsabilizarea elevilor.
Foarte important! Citii cu atenie toate cerinele nainte de a ncerca s le rezolvai! Dac observai vreo problem la una din cerine, aducei acest lucru n atenia profesorului nainte de a ncepe proba. nainte de a ncepe lucrul, asigurai-v c dispunei de toate materialele necesare. Dac nu ai neles sau dac nu tii cum s rezolvai sarcina de lucru, solicitai sprijinul profesorului care v ndrum. Rezolvai toate sarcinile date! Profesorul va ine evidena exerciiilor i problemelor pe care le-ai rezolvat i a activitilor pe care le-ai desfurat i va evalua progresul realizat.
MARKETING N INDUSTRIA ALIMENTAR

UNITI DE COMPETEN PENTRU ABILITI CHEIE:
MODULUL V
C5 Comunicare
C5.3. Elaboreaz documente pe teme profesionale UNITI DE COMPETEN TEHNICE GENERALE:
C14 Marketing n industria alimentar

C 14.1 Selecteaz informaii privind cererea de produse a consumatorilor (a) (b) (c)
Identificarea cererii de produse a consumatorilor. Prezentarea factorilor care influeneaz cererea de produse a consumatorilor. Informarea factorilor decideni privind cererea de produse a consumatorilor
C 14.2 Utilizeaz formele de promovare a produselor (a) (b) (c)

Identificarea publicului consumator de produse. Aplicarea formelor de promovare a produselor. Descrierea instrumentelor de promovare a vnzrilor.
C 14.3 Colaboreaz cu factorii decideni n stabilirea preurilor pe produse (a) (b) (c)
Clasificarea categoriilor de preuri. Realizarea studiilor de pia privind preul produselor. Calcularea preului produselor n colaborare cu factorii decideni
C 14.4 Coordoneaz distribuia fizic a produselor (a) (b)

Identificarea canalelor de distribuie fizic a produselor Respectarea condiiilor adecvate distribuiei fizice a produselor
OBIECTIVE
Dup parcurgerea unitii de competen U14 Marketing n industria alimentar, elevii vor fi capabili s: Identifice cererea de produse a consumatorilor; Enumere factorii decideni care influeneaz cererea de produse; ntocmeasc chestionare necesare identificrii cererii de produse a consumatorilor; Identifice publicul consumator de produse; Clasifice publicul consumator de produse Enumere formele de promovare; Enumere instrumentele de promovare; Identifice categoriile de preuri; Realizeze sondaje prin intermediul Internetului; Identifice canalele de distribuie fizic a produselor; Respecte condiiile adecvate distribuiei fizice a produselor
FIA DE DESCRIERE A ACTIVITII

Tabelul urmtor detaliaz exerciiile incluse n unitatea de competen 14, competena 14.1 Numele candidatului Data nceperii competenei Nr.reg. Data promovrii competenei
Unitatea de competen: 14
Exerciiul 1 14.1 2 Sarcina de lucru
Competena
Criterii de performan
Prezentarea factorilor ce influeneaz cererea de produse Informarea factorilor decideni privind cererea de produse a consumatorilor Identificarea cererii de produse a consumatorilor Aplicarea formelor de promovare a produselor Descrierea instrumentelor de promovare a vnzrilor Calcularea preului produselor n colaborare cu factorii decideni Clasificarea categoriilor de preuri Realizarea studiilor de pia privind preul produselor Identificarea canalelor de distribuie fizic a produselor Respectarea condiiilor adecvate distribuiei fizice a produselor
Realizat

3 14.2 4 5 14.3 6 7 8 14.4 9
Datele candidatului sunt incluse pe aceast fi pentru a fi folosite la ntocmirea registrelor CPN, fia evideniind exerciiile realizate i datele relevante. ____________________ _______ Elevul i-a format competena Semntura candidatului Data ____________________ _______ Semntura evaluatorului Data
10
INFORMAII PENTRU ELEVI

Dragi elevi, Am realizat acest material de nvare pentru voi, deoarece suntem convinse c v va ajuta n formarea competenelor profesionale necesare certificrii i practicrii meseriei voastre. Vei observa c majoritatea activitilor de nvare individuale sau pe grupe- sunt destinate activitilor practice legate de: etapele procesului de cumprare; modul cum se realizeaz chestionarele; publicul consumator de produse; canalele de distribuie fizic a produselor.
10
11
ACTIVITI DE NVARE
ACTIVITATEA NR. 1 (14.1)
1. n chenarele de mai jos sunt prezentate etapele procesului de cumprare. Cu ajutorul unor sgei trasai ntre chenare ordinea logic desfurrii acestui proces.
informarea
evaluarea alternativelor
decizia de cumprare
identificarea nevoii
comportamentul manifestat
A. Categorii de factori 1. Factori psihologici 2. Mixurile de marketing ale ofertanilor 3. Factori socio-culturali 4. Factori situaionali
2. n coloana A sunt indicate categorii de factori care influeneaz decizia de cumprare, iar n coloana B exemple de factori care influeneaz decizia de cumpre. Realizai asocierile corecte dintre cifrele din coloana A i literele din coloana B.
B. Factori a. familia b. acioneaz n momentul consumului c. motivaia d. politica promoional
A A A A
3. n funcie de valoarea de adevr a afirmaiilor de mai jos, ncercuii litera A dac afirmaiile sunt corecte i litera F dac afirmaiile sunt false. F 1. Personalitatea face parte din categoria factorilor socioculturali care influeneaz decizia de cumprare. F 2. Informaiile sunt senzaii primite prin intermediul auzului, vzului, gustului, mirosului i al simului tactil. F 3. Preul influeneaz direct decizia de cumprare. F 4. Familia nu exercit o influen puternic asupra
11
12
comportamentului de cumprare.
Realizai un eseu cu tema Deprinderile de cumprare dimensiune important a comportamentului consumatorului, urmrind urmtoarea structur de idei: a) definirea comportamentului consumatorului; b) enumerarea dimensiunilor procesului de manifestare a comportamentului consumatorului; c) clasificarea deprinderilor de cumprare; d) caracterizarea deprinderilor de cumprare.
12
13

1. Completai spaiile libere din textele de mai jos astfel nct afirmaia s fie adevrat: a) .............(1)............. include totalitatea mijloacelor i tehnicilor utilizate pentru informarea ...............(2)............. privind diverse produse sau servicii, avnd ca scop crearea unei ..............(3)........... favorabile de lung durat asupra acestora. b) Relaiile publice reprezint importante ...............(1)........... de marketing, care presupun stabilirea unor ................(2)............... bune cu cele mai importante organisme publice i urmresc s cultive publicului un sentiment de ncredere n ...........(3).......... firmei de a satisface exigenele consumatorilor. 2. Completai tabelul de mai jos, preciznd care sunt criteriile care stau la baza clasificrii activitilor publicitare:
Nr, Crt. 1. 2. 3. Criterii A B C Tipuri de activiti publicitare publicitatea de produs/serviciu publicitatea de marc publicitatea instituional publicitatea destinat consumatorilor publicitatea destinat intermediarilor publicitatea local publicitatea naional publicitatea internaional publicitatea de informare publicitatea de susinere publicitatea de reamintire publicitatea prin pres publicitatea prin televiziune publicitatea prin radio publicitatea prin cinematograf publicitatea prin tiprituri publicitatea exterioar
4.
5.
3. Precizai care este scopul reducerilor de preuri.
13
14
n tabelul de mai jos sunt prezentate instrumentele folosite pentru promovarea vnzrilor. Completai tabelul cu numerele ce reprezint caracteristicile fiecrui tip de instrument.
Nr. Crt. Tipuri de instrumente de promovare a vnzrilor Reducerile de pre Mostrele Oferta/pachet (vnzrile grupate) Caracteristici
A.
Instrumente de promovare pe pieele bunurilor de consum
Cupoanele Ofertele compensate Cadourile promoionale Premiile de fidelitate Concursurile, tombolele Merchandising-ul Reuniunile i expoziiile comerciale Concursurile profesionale
B. C.
Instrumente de promovare pe pieele comerciale Instrumente de promovare pe piaa afacerilor
1. 2.
constituie instrumente de promovare orientate att spre consumator ct i spre comerciant; reducerea preului este oferit dup achiziionarea produsului prin trimiterea ctre productor a unei dovezi de cumprare; 3. sunt oferite consumatorilor diferite obiecte (pixuri, calendare etc.) cu simbolul firmei pentru a consolida imaginea firmei n rndul clienilor; 4. sunt utilizate cu scopul de a lichida stocurile de mrfuri greu vandabile, pe cele de la sfit de sezon sau cu scopul de a contracara concurena; 5. constribuie la motivarea i recunoaterea valorii personalului de vnzare cu cele mai bune performane profesionale; 6. oferirea unor obiecte celor care au cumprat produse ale firmei n valoare de ... lei (exemplu: firma Knorr ofer mnui de buctrie celor care au cumprat produse Knorr n valoare de 10 RON); 7. ofer posibilitatea consumatorilor de a cumpra dou produse la preul unuia singur; 8. au drept scop stimularea achiziiilor, atragerea clienilor, identificarea unor ocazii noi de afaceri, cunoaterea ofertei concurenilor; 9. organizarea de concursuri ce ofer posibilitatea de a ctiga bani, mrfuri electrocasnice, mobil prin tragerea la sori; 10. sunt produse oferite gratuit sau la un pre mic, cu scopul de a fi testate de ctre consumatori; 11. sunt bonuri incluse n ambalajul produsului sau expediate prin pot, care ofer cumprtorului posibilitatea de a plti mai puin la achiziionarea anumitor produse. Domeniul: industria alimentar 14 Calificarea: Tehnician n industria alimentar Modulul: Marketing n industria alimentar
15

Exist trei considerente dup care se conduc firmele atunci cnd stabilesc preurile produselor sale. PRE PREA SCZUT Obinerea profitului n condiiile acestui pre nu este posibil PREUL MEDIU Preul posibil Costul produsului Preurile concurenilor i preurile produselor-nlocuitori Elemente unice de superioritate ale produsului PRE PREA RIDICAT Formarea cererii n condiiile acestui pre nu este posibil
Studiu de caz
Firma ta se ocup cu vnzarea cerealelor ctre unitile de morritpanificaie, fiind un productor agricol care acioneaz pe pia de scurt timp. tiind c preul de producie pentru 1 kg de gru este de 3 lei, stabilii preul de vnzare pentru gru. Pentru rezolvarea sarcinii de lucru trebuie s inei cont de urmtoarele: o principalul concurent are preul de 4,5 lei/kg gru o cheltuielile magazinului de desfacere sunt de 1leu/kg gru
15
16

Activitatea poate fi una de recapitulare a cunotinelor a capitolului Strategii de pre Activitatea se desfoar sub forma unui concurs ntre echipele de lucru Profesorul va fi moderatorul i arbitrul activitii Etapele metodei sunt urmtoarele: se mparte colectivul n 6 grupe a cte 4 elevi se alege un lider care s controleze derularea aciunii profesorul scrie pe foaia de flip-chart preul pornind de la acest cuvnt fiecare grup trebuie s fac conexiuni cu ali termeni nvai pe parcursul studierii capitolului. Dup terminarea timpului de lucru fiecare echip prezint colegilor produsul muncii lor (foi de flip-chart). Metoda folosita se numete ciorchinele.
preul
16
17
ACTIVITATEA NR. 7 (14.3) Studiu de caz

Facei parte din compartimentul de marketing al unei firme X. Firma respectiv intenioneaz s scoat pe pia un produs nou. Pentru a putea msura sensibilitatea la pre a posibililor cumprtori trebuie s realizai un sondaj de opinie folosind un chestionar. Pentru rezolvarea sarcinii de lucru trebuie s inei cont de urmtoarele: o produsul nou trebuie artat respondenilor; o Produsele existente i cunoscute de respondeni nu trebuie artate; o Se va folosi o plans ca in figura de mai jos (A4) care conine o lista lung de preuri, de la un nivel inferior, cel mai mic posibil, pn la un nivel superior, cel mai mare posibil. Intervalele de preuri trebuie s fie egale. Cerin: Dai 4 exemple de ntrebri care ar putea fi regsite n respectivul chestionar.
Lei RON 8 10 12 . . . 68 70
(1) Ieftin 1 2 3
(2) Prea ieftin 1 2 3
(3) Scump 1 2 3
(1) Prea scump 1 2 3
Y Z
Y Z
Y Z
Y Z
17
18
ACTIVITATEA NR. 8 (14.4) METODA CUBULUI

Activitatea poate fi una de recapitulare a cunotinelor a capitolului Distribuia fizic (logistica comercial).
1 Importan, obiective
Activitatea se desfoar sub forma unui concurs ntre echipele de lucru Profesorul va fi moderatorul i 2 arbitrul activitii Prelucrare Etapele metodei sunt urmtoarele: comenzi Recepia se mparte colectivul n 6 grupe a cte 4 elevi 3 4 5 se alege un lider care s controleze Depozitare Transport Gestionare derularea aciunii se mpart activitile ntre membrii 6 grupului: fiecare elev din grup Criterii primete o foaie de hrtie de form alegere ptrat ce va constitui n final o fa canal a cubului pe foaia de hrtie primit va fi scris cerina de lucru a fiecrui elev i anume: ,,faa - 1 = importana i obiectivele logisticii ,,faa - 2 = componenta: prelucrare comenzi, recepionarea ,,faa - 3 = componenta: depozitare ,,faa - 4 = componenta:transport ,,faa - 5 = componenta: gestionare ,,faa - 6 = criteriile alegerii canalului de distribuie liderul coordoneaz i verific desfurarea aciunii dup rezolvarea sarcinii se construiete cubul
18
19

1. Corecteaz, acolo unde consideri c este necesar, formularea itemilor de mai jos: a) Creterea timpului destinat achiziionrii produselor i serviciilor reprezint un factor de influen n dezvoltarea distribuiei.
b) Transportul este componenta care asigur micarea fizic a mrfurilor de la productor la consumator. Poate fi organizat doar de productor
c) Obiectivele distribuiei fizice sunt: de a oferi clienilor minim de servicii la cele mai reduse preuri; de a minimiza costurile totale ale distribuie
2. Precizeaz care este scopul activitii de depozitare. ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................
19
20
FIA PENTRU NREGISTRAREA PROGRESULUI ELEVULUI

Aceast format de fi este un instrument detaliat de nregistrare a progresului elevilor. Pentru fiecare elev se pot realiza mai multe astfel de fie pe durata derulrii modulului, acestea permind evaluarea precis a evoluiei elevului, furniznd n acelai timp informaii relevante pentru analiz. FIA pentru nregistrarea progresului elevului Modulul (unitatea de competen) Numele elevului _________________________ Numele profesorului __________________________
Competene care trebuie dobndite Data Activiti efectuate i comentarii Data Aplicare n cadrul unitii de competen Bine
Evaluare Satisfctor
Refac ere
Comentarii Competene care urmeaz s fie dobndite (pentru fia urmtoare)
Prioriti de dezvoltare Resurse necesare
Competene care trebuie dobndite Pe baza evalurii iniiale, ar trebui s se poat identifica acele competene pe care elevul trebuie s le dobndeasc la finele parcurgerii modulului. Aceast fi de nregistrare este fcut pentru a evalua, n mod separat, evoluia legat de diferite competene. Aceasta nseamn specificarea competenelor tehnice generale i competene pentru abiliti cheie care trebuie dezvoltate i evaluate. Activiti efectuate i comentarii Aici ar trebui s se poat nregistra tipurile de activiti efectuate de elev, materialele utilizate i orice alte comentarii suplimentare care ar putea fi relevante pentru planificare sau feedback. Aplicare n cadrul unitii de competen Aceasta ar trebui s permit profesorului s evalueze msura n care elevul i-a nsuit competenele tehnice generale,tehnice specializate i competenele pentru abiliti cheie, raportate la cerinele pentru ntreaga clas. Profesorul poate indica gradul de ndeplinire a cerinelor prin bifarea uneia din urmtoarele trei coloane. Prioriti pentru dezvoltare Partea inferioar a fiei este conceput pentru a privi nainte i a identifica activitile pe care elevul trebuie s le efectueze n perioada urmtoare ca parte a modulelor viitoare. Aceste informaii ar trebui s permit profesorilor implicai s pregteasc elevul pentru
20
21
ceea ce va urma, mai degrab dect pur i simplu s reacioneze la problemele care se ivesc. Competene care urmeaz s fie dobndite n aceast csu, profesorii trebuie s nscrie competenele care urmeaz a fi dobndite. Acest lucru poate s implice continuarea lucrului pentru aceleai competene sau identificarea altora care trebuie avute n vedere. Resurse necesare Aici se pot nscrie orice fel de resurse speciale solicitate: manuale tehnice, reete, seturi de instruciuni i orice fel de fie de lucru care ar putea reprezenta o surs de informare suplimentar pentru un elev ce nu a dobndit competenele cerute.
21
22
C 14.1: Selecteaz informaii privind cererea de produse a consumatorilor
CUVINTE CHEIE / GLOSAR
cererea este cantitatea sau valoarea produselor cumprate ntr-o perioad de timp determinat, la un nivel stabilit al preului. decizia de cumprare reprezint hotrrea de a achiziiona un produs/ serviciu percepia este imaginea mediului nconjurtor reflectat n urma procesului prin care consumatorii selecteaz, prelucreaz i intercepteaz informaiile despre acesta. motivaia ansamblul motivelor pentru o anumit aciune pe pia a consumatorilor atitudinea modul favorabil sau nefavorabil n care se manifest consumatorul fa de produs sau firm. personalitatea reprezint toate caracteristicile interne i manifestrile care cuprind unicitatea unei persoane factori socio-culturali se refer la manifestarea comportamentului consumatorului: familia, grupurile de apartene, grupurile de referin, clasa social, cultura, subcultura
C 14.2: Utilizeaz formele de promovare a produselor
publicitatea include totalitatea mijloacelor i tehnicilor utilizate pentru informarea consumatorilor privind diverse produse/servicii, avnd ca scop crearea unei imagini favorabile de lung durat asupra acestora. promovarea vnzrilor reprezint totalitatea aciunilor ce constau n acordarea de stimulente pe termen scurt, n plus fa de avantajele oferite de produsul/ serviciul respectiv, cu scopul de a ncuraja achiziionarea sau vnzarea acestuia. relaiile cu presa au scopul de a atrage atenia asupra unei persoane, a unui produs sau serviciu. comunicaiile firmei au scopul de a face cunoscut firma publicului lobby-ul presupune stabilirea unor relaii cu organismele legislative i guvernamentale, cu scopul de a promova sau anula anumite reglementri. consultana presupune sftuirea conducerii firmei privind problemele, atitudinea, imaginea i prestigiul firmei.
C 14.3: Colaboreaz cu factorii decideni n stabilirea preurilor pe produse

pre reprezint suma de bani cerut sau pltit pentru un bun sau serviciu.
22
23
strategie de pre reprezint linia general n materie de preuri pe care o stabilete firma. preul de smntnire - este preul de fructificare a avantajului pe pia oferit de noutatea produsului/serviciului. preul de prestigiu - este preul ridicat artificial (este ntotdeauna mai mare dect valoarea produsului/serviciului), pentru a sugera calitatea superioar, caracterul distinct al produsului. preul umbrel - are rol de protecie a altor produse sau, n unele cazuri, a competitorilor mai slabi. preurile psihologice aceast strategie ncurajeaz cumprrile bazate pe un comportament emoional din partea cumprtorilor, pe sensibilitatea lor diferit fa de produse i fa de preurile acestora. preurile discriminatorii se practic n special n domeniul bunurilor industriale i sunt difereniate n funcie de modalitatea de plat, cantitate sau perioad. preurile difereniate reprezint o form de segmentare a pieei.
C 14.4: Coordoneaz distribuia fizic a produselor
distribuia cuprinde toate activitile care permit punerea bunurilor i serviciilor la dispoziia consumatorilor n cantitatea, la locul i n momentul n care acetia le solicit, precum i fluxurile pe care le genereaz aceste activiti. canal de distribuie reprezint drumul parcurs de marf de la productor pn la consumator sau distribuitor. lungimea canalului este format din numrul de verigi intermediare exitente ntre productor i consumator sau utilizator. limea canalului este dat de numrul de uniti ce aparin aceleai verigi. adncimea canalului reflect apropierea distribuitorului de consumatori. canal direct cnd productorul se ocup de distribuia produselor sale i ndeplinete toate funciile unui canal de distribuie; este scurt. canal indirect cnd ntre productor i consumator se interpun unul sau mai muli intermediari, care i mpart ntre ei funciile ce trebuie ndeplinite de canalul de distribuie. intermediar sunt persoane fizice sau juridice care se interpun ntre productori i consumatori sau utilizatorii finali. logistica comercial concept relativ recent, folosit de specialiti pentru a
desemna un set de activiti menite s asigure administrarea eficient a fluxului fizic i informaional al aprovizionrii i al desfacerii produselor, astfl nct acestea s ajung la consumatorul final.
23
24
INFORMAII PENTRU PROFESOR
Dragi colegi, Acest material este un suport orientativ pentru activitatea voastr de predare in scopul pregtirii elevilor pentru atingerea criteriilor de performan n condiiile de aplicabilitate descrise n Standardul de pregtire profesional Sarcina voastr const n monitorizarea activitii individuale sau pe grupe a elevilor i n rezolvarea deficienelor semnalate. Putei recomanda elevilor s ataeze fiele de lucru la portofoliul disciplinei. Succes n activitatea de predare!
24
25
FIE REZUMAT
C 14.1: Selecteaz informaii privind cererea de produse a consumatorilor Folie transparent
FACTORII CARE INFLUENEAZ DECIZIA DE CUMPRARE
Factorii care influeneaz manifestarea comportamentului consumatorului se grupeaz astfel:
Mixurile de marketing ale ofertanilor:

politica politica politica politica de produs de pre de distribuie promoional
Factori psihologici:

percepia motivaia nvarea concepiile i atitudinile personalitatea
Factori economici
DECIZIA DE CUMPRARE
Factori demografici
Factori situaionali care
acioneaz: n momentul comunicrii de marketing n momentul cumprrii produsului n momentul consumului
Factori socio-culturali:

familia grupul de apartenen grupul de referin clasa social cultura subcultura
25
26
C 14.1: Selecteaz informaii privind cererea de produse a consumatorilor

METODE DE CERCETARE DIRECT
METODE DE CERCETARE DIRECT
OBSERVARE
CERCETARE CALITATIV
CERCETARE CANTITATIV
Personal
Interviul n profunzime
Cercetare total
Mecanic
Focus grup
Cercetare selectiv
Observarea
Observarea reprezint o bun metod de studiere a comportamentului consumatorului. Spre deosebire de situaia n care persoana cercetat furnizeaz personal informaii, ceea ce permite studierea comportamentului declarat (intenionat sau preferat), prin observare se obin date cu privire la comportamentul efectiv (cel actual) al persoanei investigate. Observarea este de mare folos atunci cnd persoanele studiate refuz s raporteze (chestiuni considerate de intimitate), nu pot s raporteze (lips de memorie), furnizeaz informaii eronate, sau cnd se dorete studierea comportamentului efectiv n complexitatea sa, cu i, mai ales, fr cunotina celor studiai. Observarea are i limite: nu pot fi msurate opinii, preferine, atitudini, motivaii care s explice comportamentul respectiv; poate fi foarte costisitoare; nu asigur informaii detaliate i exacte cu privire la caracteristicile demografice ale persoanelor studiate.
26
27
n funcie de modul de msurare, observarea poate fi direct (presupune msurarea comportamentului n momentul n care acesta se manifest efectiv) sau indirect (are n vedere analiza unor comportamente anterioare). Din punctul de vedere al observatorului, se poate realiza o observare personal, cu observator uman, sau una mecanic, folosind diferite dispozitive de nregistrare a comportamentului. Cercetarea calitativ
Cercetarea calitativ face parte din categoria metodelor exploratorii de cercetare, fiind de mare utilitate: o n structurarea problemelor; o n proiectarea cercetrilor cantitative (formularea ipotezelor i definirea variabilelor care vor fi incluse n cercetare); o pentru a genera sau evalua noi idei sau concepte de produse; o pentru a gsi explicaii la rezultatele obinute din alte cercetri. Metodele de cercetare calitativ se mpart n metode directe, caracterizate prin faptul c persoanele cercetate li se dezvluie informaii cu privire la scopul cercetrii sau ele pot deduce acest lucru din ntrebrile i discuia purtat i metode indirecte atunci cnd scopul cercetrii nu este dezvluit. Cercetarea cantitativ
Cercetarea cantitativ utilizeaz un chestionar structurat (cu ntrebri i variante de rspuns) i se realizeaz asupra unui numr mare de persoane. Culegerea datelor ntr-o cercetare cantitativ se poate realiza de la ntreaga colectivitate cercetat, situaie n care se realizeaz o cercetare total sau se poate proceda doar la chestionarea unui numr definit de persoane ale cror rspunsuri pot fi generalizate la nivelul ntregii colectiviti, situaie n care vorbim despre o cercetare selectiv bazat pe un eantion reprezentativ. Un exemplu de cercetare total este recensmntul populaiei i a locuinelor. Cercetrile totale pot fi fcute, de asemenea, atunci cnd colectivitile sunt mici, cum este cazul celor alctuite din firme dintr-un anumit domeniu de activitate.
27
28
C 14.2: Utilizeaz formele de promovare a produselor Folie transparent

CLASIFICAREA PUBLICITII n funcie de criteriile prezentate mai jos exist urmtoarele tipuri de publicitate:
Obiect
Publicitatea pentru produs Publicitatea instituional
Iniiator
Publicitatea efectuat de productori Publicitatea efectuat de intermediari
Destinatar
Publicitatea pentru consumatori individuali Publicitatea pentru comerciani
Mijloc de comunicare
Publicitatea vizual Publicitatea auditiv Publicitatea mixt
Ciclul de via al produsului
Publicitatea de introducere pe pia Publicitatea pentru diferenierea produsului Publicitatea de reamintire
28
29
C 14.2: Utilizeaz formele de promovare a produselor

RELAIILE PUBLICE Promovarea exist i este realizat n mai multe forme: publicitatea, promovarea vnzrilor, relaiile publice, vnzarea personal, marca, trgurile i expoziiile, care se regsesc mpreun n mixul promoional. Dei formeaz un tot unitar n cadrul politicii promoionale, formele se deosebesc ntre ele prin modul n care contribuie la atingerea obiectivelor de marketing ale firmei. De aceea, firma trebuie s le cunosc foarte bine, s in seama de caracterul lor complementar i s le integreze n mod eficace n politica i mixul de marketing ale firmei. Relaiile publice reprezint activitile de comunicare care au drept scop crearea i meninerea unui climat de ncredere ntre firm i publicul su i a unei imagini favorabile a acesteia. Firma are nevoie s-i desfoare activitatea sa de marketing ntr-un climat favorabil, drept pentru care utilizeaz tehnici i instrumente pentru a creea i menine ncrederea clienilor, furnizorilor, angajailor, acionarilor, autoritilor n aciunile sale. Imaginea firmei i climatul favorabil sunt meninute cu ajutorul activitilor de relaii publice (lb. Englez: public relations = PR).
Obiectivele relaiilor publice:
Prin relaiile publice, ntreprinderea urmrete: S ctige nelegerea publicului; S consolideze credibilitatea sa i a aciunilor sale de marketing; S stimuleze fora de vnzare i intermediarii; S poteneze celelalte activiti promoionale; S inoculeze n opinia public ideea c ntreprinderea este capabil s satisfac necesitile clienilor i ale societii.
29
30
Relaiile publice capt o importan tot mai mare, nglobeaz activiti care fceau parte nainte din publicitate, aa cum este publicitatea gratuit i se mbogete cu activiti noi (sponsorizare, lobby). Mijloacele utilizate n activitatea de relaii publice pot fi grupate astfel: tehnici de primire: congrese, conferine, seminarii, colocvii; tehnici utilizate n relaie cu mijloacele de comunicare n mas : interviuri, crearea i difuzarea de filme, publicarea de tiri despre firm, oferta i aciunile sale, difuzarea de brouri de prezentare; aciuni legate de evocarea unor evenimente speciale, sponsorizri i lobby
Coninutul relaiilor publice:
Activitile de PR desfurate prin intermediul mijloacelor de comunicare n mas sunt cunoscute sub numele de publicitate gratuit. Acest gen de publicitate se caracterizeaz prin faptul c cel care o face nu pltete direct i const n comunicarea prin intermediul mass-media, de regul, de informaii despre organizaie, oferta i aciunile sale, n scopul de a le conferi credibilitate. Informaiile sunt transmise sub forma anunurilor referitoare la schimbri care au survenit n firm sau n mixul su de produse, n cadrul conferinelor de pres, sub forma anunurilor umanitare i prin marketing n slujba unei cauze atunci cnd anumite activiti promoionale sunt subordonate unei cauze nobile.
30
31
C 14.3: Colaboreaz cu factorii decideni n stabilirea preurilor pe produse Folie transparent
ACCEPIUNILE PREULUI
Sistem de reglare ntre procesul de producie i cel de de consum
Expresia bneasc a valorii mrfii
Plat pentru a obine un bun/serviciu
Rezultat al confruntrii cererii cu oferta
PREUL
Instrument de schimb
Cost + profit + taxe
Valoarea tuturor sacrificiilor fcute de cumprtori
31
32
Strategia preurilor ridicate

Preurile nalte se adreseaz consumatorilor care sunt dispui s plteasc preuri mari pentru produsele/serviciile care i intereseaz n mod special.
TIPURI DE PREURI NALTE
Pre de smntnire (swimming prices)
Pre de prestigiu
Pre umbrel (umbrella prices)
Preul de smntnire este preul de fructificare a avantajului pe pia oferit de noutatea produsului/serviciului. Condiiile n care se aplic strategia de smntnire: producia este mic; exist un numr suficient de cumprtori care i manifest cererea pentru produsul respectiv; costurile unitare nu sunt att de mari nct s determine firma s renune la mrirea preului; preul iniial ridicat nu atrage concurena i contribuie la buna imagine a produsului. Preul de prestigiu este preul ridicat artificial (este ntotdeauna mai mare dect valoarea produsului/serviciului), pentru a sugera calitatea superioar, caracterul distinct al produsului. Se practic la cosmetice, bijuterii produse la care prestigiul mrcii se pltete scump. Preul umbrel are rol de protecie a altor produse sau, n unele cazuri, a competitorilor mai slabi.
32
33
Strategia preurilor moderate

Are ca forme de manifestare preurile psihologice, preurile difereniate i preurile discriminatorii.
Preurile psihologice
Preuri pare i imapare - preurile pare (rotunde) se termin cu
Preul bazat pe obiceiuri (tradiional)
unul sau mai multe zerouri; - preurile impare (magice) se termin cu cifra 9 este un pre fixat n funcie de tradiie
Preurile discriminatorii
Reprezint o form de segmentare a pieei. Se stabilesc preuri diferite pe segmentele de pia, care percep diferit valoarea produsului.
Preurile difereniate
Preuri difereniate n funcie de modalitatea de plat Preuri difereniate n funcie de calitate Preuri difereniate n funcie de perioad
33
34
C 14.4: Coordoneaz distribuia fizic a produselor Folie transparent

DISTRIBUIA FIZIC (LOGISTICA COMERCIAL)
Satisfacia i serviciile oferite clienilor
- logistica eficient este cheia atragerii i pstrrii clienilor
Logistica este o component a costului.
IMPORTANA LOGISTICII
- perfecionarea n sistemul distribuiei fizice conduce la reduceri de costuri pentru firm i clieni
Creterea varietii produselor
- transport i depozitare adecvate
Crearea de sisteme avansate
- pentru procesarea comenzilor, controlul, direjarea stocurilor, planificarea transportului; - exemplu: prin tehnologii informatice
34
35
C 14.4: Coordoneaz distribuia fizic a produselor

COMPONENTELE LOGISTICII Sistemul logistic prezint urmtoarele componente:
Prelucrarea comenzilor
Prelucrarea comenzilor are n vedere primirea comenzilor de la clieni, nregistrarea lor i onorarea acestora. Principalele probleme ce trebuie rezolvate n viitor sunt asigurarea unui sistem informaional eficient i prelucrarea electronic a comenzilor.
Recepionarea
Recepionarea este activitatea care se raporteaz la furnizori; are drept scop verificarea calitii i cantitilor mrfurilor i introducerea acestora n oferta destinat cumprtorilor.
Depozitarea
Depozitarea are drept obiect stocarea i manipularea produselor. Activitile asociate acestei componente sunt: identificarea produselor prin nregistrarea acestora, sortarea produselor, pregtirea mrfurilor pentru depozitare, stocarea propriu-zis i pstrarea lor, pregtirea lor pentru livrare i livrarea acestora.
Transportul
Transportul este componenta care asigur micarea fizic a mrfurilor de la productor la consumator. Poate fi organizat de ctre productor (cnd are parc auto propriu). Transportul trebuie s in seama de timpul necesar transportrii mrfii de la productor la furnizor. Modaliti de transport: aerian, rutier, feroviar i pe ap.
35
36
Gestionarea
Gestionarea are rolul de a sincroniza procesul de primire i prelucrare a comenzilor cu procesul de recepie a mrfurilor. Sincronizarea celor dou categorii de activiti poate duce la eliminarea supra stocurilor i a insuficienei unor produse.
36
37
SOLUII DE ACTIVITATE
ACTIVITATEA NR. 1 (14.1) SOLUIA

1.
informarea
evaluarea alternativelor
decizia de cumprare
identificarea nevoii
comportamentul manifestat
2.
1c 2d 3a 4b
3. 1F 2A 3A 4F
37
38
ACTIVITATEA NR. 2 (14.1) SOLUIA Deprinderile de cumprare dimensiune important a comportamentului consumatorului
Comportamentul consumatorului reprezint totalitatea actelor decizionale privind utilizarea veniturilor sale pentru cumprarea de mrfuri i servicii n vederea satisfacerii nevoilor actuale i viitoare
Manifestarea unui anumit comportament al consumatorului constituie un proces complex ale crui dimensiuni mai importante sunt: motivele de cumprare sau necumprare; preferinele consumatorului; inteniile de cumprare; deprinderile de cumprare; obiceiurile de consum; atitudinile; imaginea.
Deprinderile de cumprare reprezint forme de manifestare ale comportamentului de cumprare cu caracter de repetabilitate i se bazeaz pe experiena trecut a consumatorului, dobndit pe parcursul unui proces de nvare.
n funcie de tipurile, spaiul i modul n care se manifest, deprinderile pot fi clasificate astfel: deprinderi temporale, deprinderi spaiale, deprinderi modale. Deprinderile temporale se refer la ealonarea n timp a cumprturilor. Deprinderile spaiale se refer la distana medie parcurs pentru efectuarea cumprturilor, tipurile de magazine din care cumprtorii sunt deprini s-i procure mrfurile. Deprinderile modale cuprind aspecte privind formele de vnzare sau de prezentare a produsului, fidelitatea fa de o anumit marc, asocierea produselor n momentul cumprrii etc.
38
39
ACTIVITATEA NR. 3 (14.2) SOLUIA 1.

a) 1- publicitatea; 2 consumatorilor; 3 imagini b) 1 instrumente; 2 relaii; 3 capacitatea
2.
A- obiectul vizat B- destinatarul mesajelor publicitare C- aria geografic D- statutul produsului, faza din ciclul de via n care se afl E- suportul mesajelor
3.
Reducerile de pre sunt utilizate cu scopul de a lichida stocurile de mrfuri greu vandabile, pe cele de la sfrit de sezon sau cu scopul de a contracara concurena.
39
40

Nr. Crt. Tipuri de instrumente de promovare a vnzrilor Reducerile de pre Caracteristici 4
Mostrele
10
Oferta/pachet (vnzrile grupate)
A.
Instrumente de promovare pe pieele bunurilor de consum
7 11 2
Cupoanele
Ofertele compensate
Cadourile promoionale Premiile de fidelitate
Concursurile, tombolele
9 1
B.
C.
Instrumente de promovare pe pieele comerciale Instrumente de promovare pe piaa afacerilor
Merchandising-ul
Reuniunile i expoziiile comerciale Concursurile profesionale
40
41

Dac preul productorului este de 3 lei, iar concurentul vinde grul cu 4,5 lei, nseamn c profitul brut n acest caz este de 1,5 lei. Dac se ine seam i de cheltuielile magazinului de desfacere (1 leu), atunci profitul net este de 0,5 lei/kg gru. Pe acelai raionament a mers i productorul. Preul este de aproximativ 4,2-4,6 lei.
41
42

Rentabilitatea firmei Costurile produselor/ serviciilor oferite Specificitate a produselor Elemente ale mixului de marketing Obiectivele generale ale firmei i obiectivele de pre ale Percepia preurilor Reacia concurenei
Factori endogeni
Factori exogeni
Legislaia n domeniu
acesteia
factori
Inflaia, veniturile consumatorilor
Sistemul de distribuie
Strategie de pre
PREUL
Strategie de pre: clasificare
Strategii de pre dup gradul de diversificare al preurilor
Strategii de pre dup nivelul preurilor
Strategii de pre dup gradul de mobilitate al preurilor
ATENIE Ramificaii se pot diversifica n funcie de timpul pe care l-a alocat cadrul didactic activitii. Domeniul: industria alimentar Calificarea: Tehnician n industria alimentar Modulul: Marketing n industria alimentar
42
43

1. De la ce pre n jos pe aceast scal considerai c (produsul) ncepe s fie ieftin?
Preul este nregistrat n coloana ieftin.
2. De la ce pre n jos pe aceast scal considerai c (produsul) ncepe s fie prea ieftin i nu l vei cumpra, pentru c avei impresia c nu poate fi ceva de calitate?
Preul este nregistrat n coloana prea ieftin.
3. i acum, de la ce pre n jos pe aceast scal considerai c (produsul) ncepe s devin scump?
Preul este nregistrat n coloana scump.
4. De la ce pre n sus pe aceast scal considerai c (produsul) ncepe s fie prea scump pentru a-l cumpra?
Preul este nregistrat n coloana prea scump.
43
44
ACTIVITATEA 8 (14.4) SOLUIE
Faa 1: Importana sistemului logistic deriv, n primul rnd, din creterea complexitii ofertei date de numrul tot mai mare i mai variat de produse i a gradului de dificultate n gestionarea eficient a acesteia Obiective: de a oferi clienilor maximum de servicii la cele mai reduse preuri; de a minimiza costurile totale ale distribuiei. Faa 2: Componenta prelucrare comenzi, recepionare: prelucrarea comenzilor are n vedere primirea comenzilor de la clieni, nregistrarea lor i onorarea acestora. Recepionarea este activitatea care se raporteaz la furnizori; are drept scop verificarea calitii i cantitilor mrfurilor i introducerea acestora n oferta destinat cumprtorilor. Faa 3: Componenta depozitare: are drept obiect stocarea i manipularea produselor. Activitile asociate acestei componente sunt: identificarea produselor prin nregistrarea acestora, sortarea produselor, pregtirea mrfurilor pentru depozitare, stocarea propriu-zis i pstrarea lor, pregtirea lor pentru livrare i livrarea acestora. Faa 4: Componenta transport: este componenta care asigur micarea fizic a mrfurilor de la productor la consumator. Poate fi organizat de ctre productor (cnd are parc auto propriu). Transportul trebuie s in seama de timpul necesar transportrii mrfii de la productor la furnizor. Modaliti de transport: aerian, rutier, feroviar i pe ap. Faa 5: Componenta gestionare: are rolul de a sincroniza procesul de primire i prelucrare a comenzilor cu procesul de recepie a mrfurilor. Sincronizarea celor dou categorii de activiti poate duce la eliminarea supra stocurilor i a insuficienei unor produse.
44
45
Faa 6: Criterii pentru alegerea canalului de distribuie : criteriul economic (are n vedere contribuia fiecrui canal la realizarea obiectivelor firmei prin volumul vnzrilor asigurat i prin nivelul cheltuielilor i al profitului); criteriul flexibilitii (utilizarea canalului presupune colaborarea cu membrii si pentru o anumit perioad de timp); criteriul posibilitilor de control asupra canalului (are n vedere att controlul executat pe diverse verigi pn la consumatorul final, ct i controlul la nivelul fiecrei verigi).
Lucrarea n forma final va fi afiat pe tabl (foile scrise de elevi se pot lipi pe o coal de hrtie mare sub form de cub desfurat).
Tot la final, elevii vor completa urmtorul chestionar: De ce este nevoie ca grupul s aib un lider? a) S fac toat munca b) S-i ajute pe toi membrii grupului s-i ndeplineasc sarcinile c) S preia o parte din sarcini A A F Liderul nu are nevoie de cooperarea voastr F Lucrul n echip presupune s-i ascultai pe ceilali n aceeai msur n care vorbii
45
46
ACTIVITATEA 9 (14.4) SOLUIE

1. a) Creterea timpului destinat achiziionrii produselor i serviciilor reprezint un factor de influen n dezvoltarea distribuiei. Creterea timpului destinat achiziionrii produselor i serviciilor reprezint un factor de influen n dezvoltarea distribuiei. b) Transportul este componenta care asigur micarea fizic a mrfurilor de la productor la consumator. Poate fi organizat doar de productor. Transportul este componenta care asigur micarea fizic a mrfurilor de la productor la consumator. Poate fi organizat doar de productor. c) Obiectivele distribuiei fizice sunt: de a oferi clienilor minim de servicii la cele mai reduse preuri; de a minimiza costurile totale ale distribuie. Obiectivele distribuiei fizice sunt: de a oferi clienilor minim de servicii la cele mai reduse preuri; de a minimiza costurile totale ale distribuie.
2. Depozitarea are drept obiect stocarea i manipularea produselor. Activitile asociate acestei componente sunt: identificarea produselor prin nregistrarea acestora, sortarea produselor, pregtirea mrfurilor pentru depozitare, stocarea propriu-zis i pstrarea lor, pregtirea lor pentru livrare i livrarea acestora.
46
47
BIBLIOGRAFIE
5. MIHAI DEMETRESCU, Marketing, Editura Europa Nova, Bucureti, 2003 6. TNICA PETRE, GABRIELA SIMIONESCU, JANINA DELIA GEORGESCU, Marketing manual pentru clasa a-XII-a, Editura Niculescu, Bucureti, 2002 7. PETRE DATCULESCU, Cercetarea de marketing, Editura BRANBUIDERS, Bucureti, 2006 8. LAURENIU DAN ANGHEL .a, Marketing manual pentru clasa aXI-a, Editura All Educational, Bucureti,
47

Marketing in Industria Alimentara

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Marketing in Industria Alimentara

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

MINISTERUL EDUCAIEI CERCETRII I TINERETULUI

Proiectul Phare TVET RO 2005 /017-553.04.01.02.04.01.03

Materiale de nvtare pentru clasa a XI-a

MODULUL V: Marketing n industria alimentar

sistemului de nv mnt profesional i tehnic

FIE REZUMAT SOLUII DE ACTIVITATE BIBLIOGRAFIE

(Noduri - R.D. Laing)

MARKETING N INDUSTRIA ALIMENTAR

C5.3. Elaboreaz documente pe teme profesionale UNITI DE COMPETEN TEHNICE GENERALE:

C14 Marketing n industria alimentar

C 14.2 Utilizeaz formele de promovare a produselor (a) (b) (c)

C 14.4 Coordoneaz distribuia fizic a produselor (a) (b)

FIA DE DESCRIERE A ACTIVITII

3 14.2 4 5 14.3 6 7 8 14.4 9

INFORMAII PENTRU ELEVI

ACTIVITATEA NR. 2 (14.1)

ACTIVITATEA NR. 3 (14.2)

3. Precizai care este scopul reducerilor de preuri.

ACTIVITATEA NR. 4 (14.2)

Instrumente de promovare pe pieele bunurilor de consum

Instrumente de promovare pe pieele comerciale Instrumente de promovare pe piaa afacerilor

ACTIVITATEA NR. 5 (14.3)

ACTIVITATEA NR. 6 (14.3)

ACTIVITATEA NR. 7 (14.3) Studiu de caz

(2) Prea ieftin 1 2 3

(1) Prea scump 1 2 3

ACTIVITATEA NR. 8 (14.4) METODA CUBULUI

ACTIVITATEA NR. 9 (14.4)

FIA PENTRU NREGISTRAREA PROGRESULUI ELEVULUI

Comentarii Competene care urmeaz s fie dobndite (pentru fia urmtoare)

Prioriti de dezvoltare Resurse necesare

C 14.1: Selecteaz informaii privind cererea de produse a consumatorilor

CUVINTE CHEIE / GLOSAR

C 14.2: Utilizeaz formele de promovare a produselor

C 14.3: Colaboreaz cu factorii decideni n stabilirea preurilor pe produse

C 14.4: Coordoneaz distribuia fizic a produselor

INFORMAII PENTRU PROFESOR

Mixurile de marketing ale ofertanilor:

percepia motivaia nvarea concepiile i atitudinile personalitatea

Factori situaionali care

acioneaz: n momentul comunicrii de marketing n momentul cumprrii produsului n momentul consumului

familia grupul de apartenen grupul de referin clasa social cultura subcultura

C 14.1: Selecteaz informaii privind cererea de produse a consumatorilor

C 14.2: Utilizeaz formele de promovare a produselor Folie transparent

Publicitatea pentru produs Publicitatea instituional

Publicitatea efectuat de productori Publicitatea efectuat de intermediari

Publicitatea pentru consumatori individuali Publicitatea pentru comerciani

Publicitatea vizual Publicitatea auditiv Publicitatea mixt

Ciclul de via al produsului

Publicitatea de introducere pe pia Publicitatea pentru diferenierea produsului Publicitatea de reamintire

C 14.2: Utilizeaz formele de promovare a produselor

Obiectivele relaiilor publice:

Coninutul relaiilor publice:

C 14.3: Colaboreaz cu factorii decideni n stabilirea preurilor pe produse Folie transparent

Sistem de reglare ntre procesul de producie i cel de de consum

Expresia bneasc a valorii mrfii

Plat pentru a obine un bun/serviciu

Rezultat al confruntrii cererii cu oferta

Cost + profit + taxe

Valoarea tuturor sacrificiilor fcute de cumprtori

C 14.3: Colaboreaz cu factorii decideni n stabilirea preurilor pe produse

Strategia preurilor ridicate

Pre de smntnire (swimming prices)

Pre umbrel (umbrella prices)