Bacteriile sunt microorganisme procariote monocelulare.

Bacteriile sunt cele mai vechi forme de via, foarte rspndite n aer, ap, sol, pe obiecte, alimente i organisme. tiina care se ocp cu studierea bacteriilor se numete bacteriologie, sau microbiologie. Forma este un criteriu foarte important de clasificare i identificare a bacteriilor, acesta variind n funcie de vrst, factori ereditari specifici i mediul de cultur. Principalele forme de observaie a bacteriilor sunt: form sferic, specific cocilor, n cadrul careia se pot deosebi i mai multe varieti: sferic, ovoidal, lanceolat, reniform form cilindric sau alungit, specific bacililor i bacteriilor nesporulate, ce pot avea capete drepte (ex. Bacillus antracis), rotunjite (ex. Escherichia coli) sau ascuite (ex. Fusiobacterium fusiforme) form spiralat-elicoidal, cu aspect de virgul (vibrio - virgo), n forma literei S, sau de resort, cu spire neregulate sau regulate form de filament, care ajunge la zeci de microni lungime, fr prezena unor diviziuni transversale

Privite n ansamblul lor, putem observa o foarte larg varietate dimensional, dimensiuni care variaz ntre cateva zecimi de micron i pn la 10-15 microni (0.01 - 0.015 mm) Dup dimensiunea lor, bacteriile se mpart n: mici - sub 1 - streptococcus, stafilococcus mijlocii - ntre 1 i 3 - salmonele, -coli bacillus mari - peste 3 clostridium

cea mai mare bacterie Thiomargarita namibiensis (diametru 0.1-0.3 mm, pna la 0,75mm) Sunt destul de mari ca s fie vzute cu ochiul liber. Thiomargarita nseamn perl de sulf. A fost numit aa datorit coninutului mare de sulf,i culorii sale albe ca perla. Sunt ntlnite n Namibia.Gigantizmul nu este benefic pentru celul , deoarece bacteriile primesc s.n prin difuzie, i la bacteriile mari proporia de suprafaa membranei/mrime este foarte mica i pot muri de foame dac n-au un mehanizm de rezerv. i anume la aceste bacterii, aceast problem se rezolv prin mrime foarte mare a vacuolei(80% i e specific organismelor eucariote) i d culoarea alba bacteriei. Vrf de pix gel. Se grupeaz: gruparea diplo- este ntlnit atat la coci ct i la bacili, n care grupa este format din dou elemente (ex. Diplococcus pneumoniae, Neiseria gonorhoeae); grupare strepto- este o formaiune rezultat din gruparea n lan a cocilor i bacililor (ex. Streptococcus lactis, Streptococcus temaris, Streptococcus citravorus, Streptococcus paracetivorus, Streptococcus pzogenes patogen, Streptococcus agalactiae); gruparea stafilo- este caracteristic cocilor, n care bacteriile sunt grmezi neregulate sub forma unui ciorchine de strugure(ex. Staphylococccus aureus, Staphylococcus albus, Staphylococcus citrinus) gruprile tetrada- i sarcina caracteristice cocilor, sunt constituite din 4, respectiv 8 bacterii, cu nmultire ntr-un singur plan, dar dou direcii la tetrade i n dou planuri distincte la gruparea sarcina(ex. tetrada - Gafkia tetragena; ex. - Sarcina lutea, Sarcina flava); gruparea n palisad proprie bacililor, n care acetia sunt dispui n paralel

Nutriia bacteriilor
Reprezint totalitatea proceselor prin care bacteriile preiau i utilizeaz anumite substane din mediu, pentru acoperirea nevoilor energetice i plastice. Aceste substane nutritive trebuie s conin: macrobioelemente - C, O, H, N, S, P, K, Mg, Ca, Fe microbioelemente - Zn, Mn, Na, Cl, Mo, Se, Co, Cu, W

Nutriia bacterian corespunde fazei de anabolism a metabolismului Cunoaterea modului de nutriie a bacteriilor are importan practic pentru cultivarea lor i prepararea vaccinurilor. Creterea, dezvoltarea i multiplicarea bacteriilor sunt condiionate de ptrundearea nutrienilor eseniali prin nveliurile celulare i eliminarea unor substane uzate rezultate din catabolism. Nutriia se realizeaz prin mecanisme de tip absorbtiv. Dup sursele de hran, bacteriile pot fi: autotrofe - i asigur nevoile plastice i energetice exclusiv din substane anorganice, folosind dioxidul de carbon ca surs de carbon, iar ca surs de azot utiliznd srurile amoniacale, nitriii i nitraii. Bacteriile autotrofe nu sunt patogene, unele dintre ele fiind de mare folos agriculturii, prin contribuia adus mbogirii solului n azot. heterotrofe - pe lng substanele anorganice au absolut nevoie pentru acoperirea necesitailor de carbon i azot - de substane organice sintetizate de ctre alte organisme. n aceast grup se ncadreaz toate bacteriilepatogene mixotrofe - sunt capabile s foloseasc ca surs de carbon fie substane organice, fie substane anorganice, n special dioxidul de carbon. Bacteriile de acest tip sunt foarte rspndite n natur dar nu sunt patogene pentru organismele animale i umane.

n ciuda structurii lor simple, bacteria poate dorma asociaii cu alte organisme. Ele pot fi de Parazitizm, de Mutualism i de Comensalism. Parazitism: Unele bacterii ucid i consum alte microorganism. Sunt bacterii ce se alipesc de victim pentru a digesta i absorba s.nutr. Vampirococcus.

Mutualism. Bacteriile formeaz grupuri pentru ai forma condiii de supraveuire i pentru organizmele ncojurtoare. De exemplu n sol bacteriile azotofixatoare mbogesc solul cu azot i substane nutritive pentru plante i se alimenteaz singure. Multe bacterii simbionte sunt gsite n alte organizme, inclusive i omul. De exemplu n corpul omului sunt prezente peste 1000 specii de bacterii, ce formeaz microflora intern care ajut la sinteza vitaminelor, Lactobacilus -transform glucidele n acid lactic. Unele bacterii digesteaz carbohidruri complexe.

dac bacteriile formeaz o asociaie parazitar cu alte organisme, ele sunt clasificate ca bacterii patogene, i la nlturarea lor se folosesc antibioticile.

+simbioza cu alte organizme (digestia,fertilizarea solului..) +descompunerea organizmelor moarte +folosite larg n industrie(bacterii lactice,pentru fermentarea produselor: cacaval,vin,oet,yogurt). -bacteriile patogene (pot provoca boli oamenilor,i altor organisme)