Sunteți pe pagina 1din 1

Aluat de pizza Durata 1h Ingrediente: 225 gr.

faina, sare, 1 pachetel de drojdie, 2 linguri de ulei, sos de rosii Complexitate:Redusa Mod de preparare Se amesteca ingredientele si se adauga apa fier inte cit sa se formeze un aluat moale, dar nu lipicios. Se framinta pe o suprafata tapetata cu faina, pina ce de!ine pufos si neted. Se intinde un lat de 25 cm. si se asaza pe o ta!a unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se adauga sosul de rosii si umplutura"ciuperci,sunca,masline,etc.# Atentie$ nu se incarca aluatul cu un strat prea gros% acesta !a tine a urul in lat, impiedicind coacerea. Se tine la cuptor 15 min., pina cind marginile de!in aurii. Se scoate pizza, se adauga casca!alul si se introduce la cuptor, pina incepe sa se topesca.