Etapa IV Proiectarea unei prese.

Prese mecanice pentru industria uleiurilor vegetale. Dup modul de construcie i caracteristicile de lucru, presele mecanice pentru industria uleiurilor vegetale se mpart n urmtoarele grupe: - prese pentru presare-preliminar sau antepresare care asigur separarea a 7585% din ulei; aceste prese sunt concepute pentru presarea preliminar moderat (cu 8-!!% ulei n "ro#en$ sau presare preliminar avansat (cu !- %% ulei n "ro#en$; dac ultimul tip &uncionea' n regim de presare moderat, poate prelucra cu 5(% mai mult sm)n; - prese pentru presarea &inal, care evacuea' "ro#enul cu *-5% ulei; - prese cu aciune du"l, n care procesul de presare preliminar i de presare &inal are loc n acelai utila+ prev'ut cu dou camere de presare,
Unele tipuri de prese sunt astfel construite nct pot funciona pentru presarea ntr-o singur faz (presare unic), realiznd presarea mcinturii direct la un "ro#en cu coninut

de *--% ulei, .resiunea e/ercitat n camera de presare crete treptat, de la 'ona de alimentare p)n la captul de evacuare, .resiunea atinge circa !5 0.a la prese pentru presarea preliminar i %(-!(( 0.a la prese pentru presarea &inal sau unic, 1 pres mecanic, indi&erent de grupa de care aparine, se compune din urmtoarele pri principale: "atiul piesei, sistemul de acionare, camera de presare (cilindru strecurtorii$, a/ul cu melci (uru"ul elicoidal$, conul de reglare, dispo'itivul pentru colectarea uleiului,.resa poate &i dotat i cu un dispo'itiv de alimentare,

.res mecanic pentru presarea preliminar moderat

- support de &onta; !,* 2 support vertical ; %- reductor ; 5- roata de actionare ; -,7 2 roti dintate ; 8-a/ principal al reductorului ; 3-a/ secundar; (- lagar de presiune ; -cupla+ ; !- suru" elicoidal ; *- camera de presare ; %- inel conic; 5 2 &litru,sita; -- camera colectare,

Pres hidraulic vertical cu dispozitiv de presare de jos n sus

4adrul presei este o construcie metalic, prev'ut la partea superioar cu o plac prev'ut cu o nervuraie &oarte re'istent care preia e&ortul de presare, .artea in&erioar a cadrului se termin cu o plac de &orm ptrat cu ori&icii pentru montarea cilindrului, 5undaia se e/ecut din "eton armat i este prev'ut cu un loca de &orm ptrat n centrul cadrului n care este introdus cilindrul de presiune, 4oul presei (5$ se e/ecut din ipci de lemn de ste+ar, de &orm trape'oidal n seciune, nuru"ate la o distan de , - ,5 cm n centuri de oel asigurate cu 'voare puternice de nc6idere, 4oul este de o"icei &ormat din dou +umti, n &orm de semicerc, .entru manipulare este prev'ut cu m)nere metalice dispuse longitudinal, 7a partea in&erioar a coului este prev'ut un &und de lemn, iar la partea superioar un capac, am"ele din ipci de ste+ar, 4ruciorul (%$ este o construcie metalic, prev'ut cu trei roi i un "ra din eava pentru tractare, 8n tava colectoare a cruciorului se adun mustul eli"erat la presare, de unde se evacuea' printr-un racord cu ro"inet, 9istemul de presare este alctuit din masa de presare (*$, legat de capul pistonului (-$, care se gsete n interiorul cilindrului de presiune (7$, :ot n sistemul de presare se include i dispo'itivele pentru reali'area presiunii 6idraulice, alctuite din pompa cu piston (8$, motorul electric (3$, re'ervorul pentru &luidul de lucru ( ($ i conductele de legtura, .ompa 6idraulic are dou trepte de presiune, reali'ate de dou pistoane cu diametru di&erit; acionarea pompei se &ace prin intermediul unui reductor cu roi dinate cilindrice, de la electromotor, .rima treapt de presiune corespun'toare pistonului mare este de 5 0.a, iar cea de a doua treapt, 5 0.a, 4a &luid de lucru al sistemului 6idraulic se utili'ea' ulei de trans&ormator 9:;9 8 -7!,

<a'inul de ulei reali'at din ta"l de oel, constituie re'ervorul pentru &luidul de lucru i servete ca suport pentru reductor, care se montea' pe capacul acestuia, .resa &uncionea' discontinuu, 8n cadrul unui ciclu se e/ecut urmtoarele operaii: -ncrcarea coului ae'at pe crucior, cu mustuial, peste care se aea' capacul; -introducerea cruciorului ncrcat ntre placa pistonului i placa tam"ur a cadrului, rul)nd pe inele de g6idare; -ridicarea cruciorului i coului su" aciunea pistonului, prin e/ercitarea presiunii n cilindru; ridicarea cruciorului se &ace intermitent; c)nd mustul ncepe s curg ncet, se rencepe presarea i se continu p)n c)nd nu mai curge suc, c6iar la o presare puternica; -descrcarea presei: se oprete pompa; su" greutatea proprie a cruciorului coului i a capului de presare, pistonul co"oar; se des&ace coul presei, "locul de tescovin presat se a&)nea' i operaia se repet, .entru reali'area unei &uncionri ritmice i pentru scurtarea ciclului de lucru, presa poate lucra cu dou crucioare simultan, ec6ipate cu courile respective, Caracteristici tehnice: capacitatea de prelucrare: %5( #g=6; &luid de lucru, presiune 5 0.a; capacitatea coului: (,75( m *: de"itul pompei 6idraulice: -( l=6; &luidul de lucru: ulei de trans&ormator 9:;9 8 -7!; puterea electromotorului: ,5 #>; masa: *-(( #g, 7a presa cu co se e/ercit o presiune insu&icient asupra materialului, din care cau' nu se o"in re'ultate satis&ctoare dec)t la presarea strugurilor i a "acelor cu o suculent asemntoare,