By: Bura Anamaria

Cismas Roxana-gabriela

 Organismele modificate genetic

(OMG) sunt, asa cum le spune si
numele, organisme la care materialul
genetic (ADN-ul) a fost modificat
intr-un mod nenatural folosindu-se
tehnologii de recombinare a ADNului.

Organismele modificate genetic reprezinta produse

ale geneticii;poate fi vorba despre plante, animale
sau bacterii carora li s-a modificat genomul prin
doua posibilitati:
transformarea expresiei genice
adaugarea unei gene specifice provenite de la un alt
organism
In acest fel, se poate obtine numeroase mutatii; de
pilda, o planta de tutun care sa produca hemoglobina
umana, orez care sa produca provitamina A, plante
care sa fie rezistente atacurilor bacteriilor sau
sensibile la anumite erbicide.

Fabricarea OMG-urilor
Procesul fabricare a organismelor
modificate genetic (OMG) cuprinde
patru etape:
1. Selectarea
Se alege gena dorita ale carei proprietati
dorim sa le exprimam plantei alese si se
izoleaza. Ulterior, este inserata intr-o
plasmida o mica parte a ADN-ului
capabila sa se replice ca autonom.

2. Marcarea:
Se integreaza in plasmida un agent marcator care
stimuleaza numai multiplicarea plasmidelor care
contin gena de interes, pentru a se evita astfel
proliferarea anarhica. De exemplu, daca se doreste
obtinerea unei cantitati mari de gene, plasmida poate
fi introdusa intr-o bacterie cu crestere rapida. In acest
caz, este necesara adaugarea unei gene de rezistenta
la un antibiotic care va fi injectat in amestecul de
cultura, cu scopul de a inlatura bacteriile nedorite. In
acest fel, supravietuiesc doar bacteriile care contin
gena buna.

3. Implantarea
Gena obtinuta in etapele anterioare este transferata
plantei al carui genom dorim sa-l modificam. In
acest scop, se pot folosi doua metode:
transferul direct (metoda biologica) : se foloseste
Agrobacterium ca vector, care va infecta planta,
transferandu-i in acest fel ADN-ul. Plasmida este
introdusa in acest microorganism pentru ca acesta
sa transfere gena de interes plantei.
transferul indirect: se foloseste un tun de particule
care bombardeaza celulele plantei pana cand
ADN-ul patrunde in nucleul celulei.

4. Cultura
Inainte de cultura, este necesara selectarea
celulelor care au resusit sa integreze gena, lucru
care nu se intampla cu toate celulele tratate. Apoi,
ele cresc si, in momentul aparitiei puietilor, planta
este rasadita in pamant. In prezent, majoritatea
OMG-urilor se concentreaza pe producerea de
insecticide si pesticide care sa le ofere protectie
impotriva atacurilor
insectelor/microorganismelor sau sa suporte
anumite erbicide, care sa distruga buruienile din
vecinatate fara a afecta plantele purtatoare de
gene.

Ce organisme sunt modificate genetic

cel mai frecvent?
Fac cel mai frecvent obiectul modificrilor genetice:
plantele de cultura
animalele din cresctorii
bacteriile din sol
Plante modificate genetic frecvent, pentru a
imbunatati rezistenta la ierbicide, insecte i virui:
porumbul, soia, prunele, dar i roiile sau cartofii.
In privinta animalelor, s-au operat modificari genetice
pentru ca acestea sa fie mai rezistente la boli, sa aiba
o talie mai mare sau sa ajunga la maturitate mai
repede. De pilda, s-au operat modificari la somon,
pentru a avea dimensiuni mai mari si la vite, pentru a
rezista virusului vacii nebune.

Avantajele organismelor
modificate genetic
Avantajele pe care sustinatorii
organismelor modificate genetic le
proclama sunt in general legate de
posibilitatea de a hrani mai eficient
planeta, a carei populatie este in crestere.
Iata care sunt argumentele oficiale:

Rezistenta la ierbicide,boli si
daunatori
Folosirea organismelor modificate genetic
ar fi o modalitate de a reduce pierderile
financiare generate de culturile distruse de
daunatori si de boli. Mai mult, se spune ca
modificarea in acest sens a plantelor, ar
scoate din schema folosirea
ingrasamintelor si a pesticidelor cu
potential de contaminare.

Rezistenta la frig
Acest beneficiu generat de modificarea genetica ar
preveni pagubele generate de ingheturile neasteptate si
ar putea mari perioada de cultivare, generand recolte mai
bogate.

Imbunatatirea nutritiei
Specialistii in modificari genetice cred ca una din solutiile
pentru rezolvarea malnutritiei in tarile subdezvoltate ar fi
imbogatirea artificiala a alimentelor de baza cu nutrienti.
Este cazul orezului, care e susceptibil de a fi imbogatit cu o
cantitate mare de vitamina A (betacaroten), pentru a reduce
cazurile de provocate de deficienta de betacaroten.

Dezavantajele organismelor
modificate genetic
OMG-urile fac tinta a numeroase critici
din partea opiniei publice, a grupurilor
ecologiste, religioase, dar si a multor
oameni de stiinta si oficiali de stat, care
s-au aratat a fi sceptici si chiar
ingrijorati asupra folosirii in masa a
organismelor modificate genetice.
Dezavantajele privesc dezechilibrele
ecologice,riscurile pentru sanatatea
umana, dar si aspecte economice.

Daune colaterale pentru alte organisme

Polenul unor plante modificate genetic ar putea dauna direct
unor insecte ce se hranesc cu acesta
Transferul genelor la alte specii
Exista ingrijorari in directia unor posibile incrucisari intre
plante, care ar genera specii rezistente la ierbicide.

 Alergii umane si alte efecte neasteptate

asupra organismului uman
Exista posibilitatea ca in urma
introducerii unei noi gene, sa apara si noi
alergeni intr-o anume planta, care sa
cauzeze reactii alergice greu de tratat.
Modificarile genetice la plante si animale
ar putea produce efecte nedorite asupra
tractului digestiv si la nivelul intregului
organism uman, pe termen lung.

Mituri privind organismele modificate genetic

Suntem avertizati in momentul in care consumam OMG-uri
FALS: desi reglementarile europene obliga sa se indice pe
etichetele acestor produse prezenta OMG-urilor, acest lucru se
aplica doar pentru produsele in care OMG-urile reprezinta 0,
9% din produsul finit. Majoritatea ingredientelor folosite in
industria alimentara sunt fabricate din porumb/soia trasgenice.

OMG-urile ajuta la ameliorarea alimentelor

FALS: Desi in teorie este adevarat, in realitate nu este asa.
Nu ne putem imagina orez care contine vitamina A cu scopul
limitarii tulburarilor de vedere in anumite regiuni ale lumii sau
modificarea oleginoaselor pentru ameliorarea actiunii lor asupra
sistemului cardio-vascular. In realitate, majoritatea OMG-urilor
destinate industriei alimentare sunt fabricate pentru a rezista la
erbicide sau pentru a distruge paraziti, neavand beneficii
nutrititionale aditionale in comparatie cu produsele clasice.

 OMG-urile sunt autorizate in Europa

ADEVARAT: In Europa, un singur OMG este autorizat pentru
cultura: porumbul OMG Monsanto MON 810. Totusi, mai multe
tari din Europa au cerut suspendarea acestuia, din cauza
suspiciunii ca acestea pot avea efecte nocive asupra sistemului
digestiv uman.

 Bibliografie: http://dieta.romedic.ro