Redactor ediia 1:

Redactori ediia a IlI-a:

Tehnoredactor:
Paginare computerizat:

Doina Elena CIOAC

Didona IONESCU
Carmen 2GVRDICI
Olimpiu POPA
Adrian ISTRATE

iSBN 9 7 3 - 4 5 - 0 3 0 8 - 1

Prof.

Dr. C O N S T A N T I N P R V U

UNIVERSUL
PLANTELOR
Mic enciclopedie
Ediia a ffl-a
Revzut i completat

EDOL'RA hNCIC Ol'LDIC

BUCURETI, 2000

Ediia 1 a acestei lucrri a primit n 1993:PremiuITRAIAN SVULESCU"

al Academiei Romne

Soiei i copiilor mei, colegilor, cetenilor din oraul Vlenii de Munte i din
satul natal Bertea, alturi.de care au nflorit bucuriile i mplinirile unei pasiuni
de o via.

CUVNT

NAINTE

Din cele mai vechi timpuri omul a avut preocupri deosebite pentru a. ptrunde n tainele
vieii plantelor. Le-a studiat structura morfoanatomic, fiziologia, evoluia i, o dat cu
acestea, utilitatea. Secretul vieii lor, intimitatea proceselor biochimice desfurate la nivel
celular i subcelular, n contextul organismului ca ntreg, au fost n mare parte dezlegate, dar
au mai rmas nc necunoscute pe care omul le poate elucida printr-o constant, perseverent
i exigent preocupare. Se tie astzi c viaa tuturor animalelor i a omului depinde de
existena plantelor, care guverneaz legi severe i exacte ale echilibrului biologic. Ele sunt
singurele capabile s transforme materia anorganic n materie organic, purific aerul de
dioxid de carbon i l mprospteaz cu oxigenul, absolut necesar respiraiei animalelor i
omului, servesc drept hran pentru animalele fitofage i om, sunt materie prim pentru multe
procese tehnologice industriale. n decursul erelor geologice, prin carbonizarea depozitelor
vegetale au rezultat crbunii de pmnt, important resurs de energie, aa cum astzi, sub
ocM'notm,Sn.tinoaye i-bahne, mucMd'$i:alteplante-erbacee-smttimsfoimat-Sh turb.
Multe specii de plante sunt folosite la amenajarea scuarurilor, grdinilor publice, ce
servesc drept spaii de odihn i destindere dup o zi de munc. Frumuseea i varietatea
florilor, primvara i vara, coloritul contrastant al frunzelor n zilele de toamn nnobile^t
suQetul uman cu gingia sentimentului de mulumire, dezvoltndu-i fora de creaie,
oferindu-iperspective senine.
Numeroase specii de plante servesc drept remediu pentru vindecarea unor boli.
Substanele organice sintetizate i substanele anorganice acumulate n ele au acuune
farmacodinamic incon testabil mai benefic dect a multor medicamen te. Aproape 12%
dintre speciile de plante autohtone sunt folosite n medicina tiinific i tradiional.
Utilizarea terapeutic a unor specii de plante este cunoscut nc de pe timpul dacilor. In
acest sens Ovidiu i Dioscoride menioneaz n scrierile lor numeroase plante medicinale
folosite de daci. Plantele medicinale din tara noastr au un con in ut ridicat de principii active,
motivpentru care au fost isunt solicitate laexportde industriile de medicamente i firmele
prelucrtoare din strintate.
La scara ntregii planete, exist ns numeroase specii de plante pe cale de dispariie. EJe
sunt declarate monumente ale naturii i ocrotite teritorial prin lege. Flora Romniei are n
structura sa numeroase plante endemice i relicte, de valoare tiinific inestimabil.
Cluzit de aceste argumente am considerat necesar s aduc n faa cititorului interesat
posibilitatea cunoaterii unor aspecte de mare importan tiinific i practic din domeniul
biologiei vegetale privind biochimia, citologia, histologia, morfologia, anatomia, fiziologia,
taxonomia, sistematica, ecologia i filogenia plantelor, la care se adaug elemente de
fitocenologie,geobotanic, fitogeografie, precum i prezentarea a peste 600 specii de plante
spontane i cultivate, cu deosebit utilitate pentru om. Fiecare specie de plant se legitimeaz

CUVNT NAINTE

ca denumirea popular i tiinific urmat de ncadrarea n familie, alte denumiri populare

sub care mai este cunoscut n ar, descrierea botanic succint pentru recunoatere,
rspndirea n ar i asociaia vegetal din care face parte, rspndirea pe glob, compoziia
chimic, toxicologia plantei, importana ei n alimentaie, industrie, bioterapie, practicat de
medicina uman i medicina veterinar, cosmetic, apicultur, zootehnie, silvicultur,
agricultur, dendrologie, protecia mediului, vopsitorie vegetal etc.
Terminologia i abrevierile nomenclaturale utilizate au fost luate din Flora R.S.R.,
Flora Europaea, Codul internaional de nomenclatur botanic i Codul internaional pentru .
nomenclatura plantelor cultivate. Diferitele denumiri populare regionale au fost preluate din
Al. Borza, inserate ca atare, altele au fost culese de noi din etnobotanica satelor romneti.
Am adoptat cel mai recent sistem de clasificare filogenetic elaborat de A.G. Cronquist,
A.L. Takhtajan, W.Zimmermann, acceptat de E.Ehrendorfe 1971,1978 i folosit n lucrrile
botanitilorromni I. Pop, 1. Hudian, D.Mititelu, I. Cristurean, Lucia Lungii; Gh. Mihai,
Gh. Dihoru, N. Roman, C.Prvu.
Numrul de cromozomi ce formeaz"setul de baz n genomul genurilor i numrul de
cromozomi din celulele somatice al speciilor au fost luate din Flora ilustrat a Romniei de
Vasile Ciocrlan (1988,1990).
Reetele prezentate pentru tratarea diferitelor categorii de boli au fost luate din Plante
medicinale izvor de sntate cfe OvicliuBojor, Mircea Alexan (1981); Bioterapie de Virgil
Geiculescu (1986); Vademecum fitoerapeutic de A. Radu, Ecaterina Andronescu (1983);
Plante medicinale n terapia modernii de Mari a-Alexandrina Peiulescu, Hori a Popescu
(1978); Fructele ilegumeie factori de terapie natural de Mircea Alexan, Ovidiu Bojor
(1983); Tratamentul bolilor prin legume, fructe i cereale de Jean Valnet (1986). S ne
cunoatem plantele medicinale, proprietile lor terapeutice i modul de folosire de
Gr. Constantinescu, Elena Haeganu-Buruian (1986); Index farmaceutic de Em.
Grigorescu, J. Ciulei, Ursula Stnescu; Multe reete sunt culesc din fitoterapeutica popular
de pe ntreg teritoriul rii i inserate ca atare n text. Acest lucru a necesitat un efort deosebit
pe parcursul a zece ani. Reetele pentru tratarea animalelor au fost luate din Practicum de fitoterapie i ftotoxicologie n medicina veterinar de Eugen Neagii, Constantin Sttescu
(1985); Remedii populare folosite n bolile animalelor de fngeborg Bogdan (1989). Reetele
pentru vopsitul fibrelor naturale cu plante au fost luate din Vopsitultradiional i modern n
gospodrie de Agneta Btc, Margareta Tomescu (1984).
Mulumim n mod deosebit prof. univ.dr. Constantin Chiril, dr. Pavel Chiril, prof.
univ.dr. Lucian Gavril,prof. univ. dr. doc. Vladlonescu-ieti, membru al Academiei de
tiine Agricole i Silvice, dr. Petre Papacostea, carene-au dat un sprijin deosebit n
definitivarea lucrrii, att prin riguroasa revizie tiinific realizat, ct i prin sugestiile date,
prin materialul bibliografic pus la dispoziie, prin interveniile pertinente n text.
inem s mulumim pentru deosebita execuie a materialului ilustrativ talentailor
graficieni Marinela Nzream (desen alb-negru), Valeria Paulian, Cezar Melametman,
Mircea erban (desen color), precum i domnului Mircea Dumitrescu, autorul copertai i supmcopertei.
Un merit deosebit revine Editurii Enciclopedice, creia i aducem sincerele noastre
mulumiri pentru sprijinul acordat n pregtirea apariiei acestei lucrrii care la. prima ediie
a fost primit cu un interes deosebit din partea cititorilor, epuizndu-se din librrii n
cteva zile.
'

CUVNT NAINTE 8

Ediia a doua a cunoscut o reaezare i o mbogire a informaiei bioterapeutice,

adugndu-se noi date privind tratarea animalelor cu ajutorul plantelor, selectate att din
bioterapia medianei veterinare culte, ct i din cea tradiional, etnoiatric.
Dorim ca ediia de faa s fie ct mai util cititorilor din Romnia, precum i celor din
alte ri care manifest interes fa de preocuprile noastre. Omul de tiin arde nu pentru
sine, ci pentru progresul tiinei i transmiterea ei urmailor. Nimic nu rmne dup dispariia
lui dac nu a reuit s lase pe drumul etern i fertil al tiinei mcar o urm care s ateste c
a existat. El trebuie de timpuriu s neleag sensul efemer al existenei sale, aa dup cum
crizantemele neleg sensul toamnei conferindu-i frumusee.
2 3 . X . 1996

AUTORUL

NOTA EDITURII

I Coninutul lucrrii
Enciclopedia de fat prezint cititorilor, n cele eca 2 500 de articole, un summum de
informaii asupra numeroaselor si diverselor utilizri ale plantelor. nmdustrie, alimentaie,
toxicologie, medicina,.medicina veterinar, cosmetic, farmacologie, agricultur, zootehnie,
apicultura, protectia mediului, protectia solului, dendrologie etc. Alturi de.aceste date sunt
prezentate noiuni de: genetic, citologie v lustologie, morfologie, l i ^ l o g i e , biochimie,
geobotanic .a.
Au .fost tratate numai specule cu spectru foarte larg de utilizare, cele ocrotite, plantele,
considerate ca monumente ale naturii; nu au fost descrise familii de specu vasculare n Flora
Romniei; nu au fost descrise familii de ciuperci, ordine, clase, ncrengturi; au fcut
excepie cteva grupri mari de ciuperci, alge, musem si ferigi, iar dintre plantelesuperioare,
pinofitele i magnoliofitele.
Schema dup care au fost tratate aceste articole conine:
numele romnesc al plantei; (ntre paranteze, cel latin); familia; nsuirile care o
definesc; cteva dintre numele regionale ale plantei; ncadrarea fitogeografic; date
enciclopedice asupra istoriei descrierii, cunoaterii, cultivrii plantei; arealul de origine i
ccJ actual; suprafeele cultivate; cerinele agrofitotehnice; descrierea botanic; compoziia
chimic, n msur a orienta viitoarea palet a .utilizrilor plantei.
domeniile de folosin: toxicologie, bioterapie, alimentaie, industrie, medicin
uman, medicin veterinar, cosmetic, agricultur, zootehnie, pomicultur, apicultur,
silvicultur, protecia mediului, ornamental, vopsitorie. Informaiile prezentate n toate
aceste'domenii au fost parte selectate i prelucrate din lucrri de specialitate, parte culexc
direct din folclor i prezentate ca atare.
II. Modul de orientare n enciclopedic
Articole sunt ordonate alfabetic, cuvntul-titlu fiind scris cu litere verzale aldine, urmat
de numele latinesc, scris cursiv i de familie (cnd este vorba de spccie) Ex.;
ARDEI (Capsiaim annuum), fam. Solanaceae.
Cifra exponent, dup unele cuvinte-titlu, indic numrul de ordine al omonimelor din
text. Ex.:
OMAG 1 (Aconitum ta uri cum)...
OMAG 2 (yAconitunrtu-mum)::r
OMAG 3 (Aconitum moldavicum),...
Sensurile diferite ale aceluiai termen au fost desprite, n interiorul articolului, prin
cifre arabe aldine. Ex.:
CALBPTR 1. Piloriz. 2. esut care...

NOTA EDITURII

12

Sgeata din interiorul sau de la sfritul articolului indic trimiterea la termenul n

dreptul cruia este pus, pentru completarea informaiei. Ex.:
...Corola este alctuit din > sepale ...
PERIGON
( - corol, caliciu, floare)
Sinonimul este inserat la sfritul definiiei, desprit de ea prin punct i virgul: Ex.:
CIOLAN (Ptychoverpa bohemica), fam.Morchekceac...: sin. ciuculete de plop.
n text, sinonimele sunt inserate alfabetic, desprite de cuvntul sinonim prin virgul.
Ex.:
CIUCULETE DE PLOP, CIOLAN
Noiunile precedate de sgeat sunt inserate tot alfabetic , dar sunt separate de cuvntul
1 a care se face trimiterea prin sgeat. Ex.:
PROCAMKKJ
MERISTEME
Numirile regionale ale plantelor sunt trecute tot.la sfritul definiiei. Ex.:
'CTONIC:(Nepeta catharia): fam. Lamiaceae...; se mai numete ctu mic.
floare de nimica, smei. urzic moart...
Lucrarea are 305 desene alb-negru i 410 desene color grupate n 64 de plane.
Desenele alb=negru sunt marcate n text cu Fig. 1", Fig. 2", iar cele color, cu PI. 1,1",
PI. II, 3", PI. II, 7", cifra arab trimind la numrul de ordine al speciei n plana
respectiv.
Pentru completarea informaiei i orientarea cititorului, n lucrare sunt inserate:
clasificarea botanic a speciilor de plante descrise n lucrare;
indice de denumiri populare aleplantelor;
indice de denumiri tinifice ale plantelor;
indice de boli (medicin uman, medicin veterinar) ce pot fi tratate cu plante;
. indice de plante folosite n cosmetic;
bibliografie.

anh. -"As.
=
:Car.
=
cca
=
Ci
=
convar. =
dai.

f- . =
Fam.
f.c.
l'ig.

g
nc.
1

=
~

fim

mg
'mol

=
=

fim

A'S

fin

ABREVIERI ! SEMNE CONVENIONALE UTILIZATE N TEXT

nm.
nanometru
anhidrti
=
= zigomorf
t.
Asociaie
Ord.
= monosinietric
ordin'
=
Caracteristic
plan
=
- PlK1S, '= -caliciu gamosepal
ppm
pri per milion
circa
=
K - = caliciu cn sepalele
clas
Reg
=
regn
parial unite .
Scl.
=
subclas
convariant
K,
= caliciu dialisepal
Sfam. = subfamilie.
daltoni
= corol gamopeLul
C<5)
sin.
=
sinonim
forma
c>> = corol cu petale parial
sp.
familie
specie, species .
=
unite
s.p.
=
form comun
substan
= corol dialipetal
c,
proaspt
figur
= cifra indic numrul
(5)
ssp.
subspecie
grame
=
de elemente florale, iar paranteza
Srg.
ncrengtur
subregn
format din'linii ntrerupte indic
=
=
s.u.
substan uscat
litru
unirea parial a lor.
subvar. = subvarietate
milimicron
P
. = periant
li.i.
=
uniti internaionale
miligram
A
= androccu
var.
=
varietate
greutate molecular
G
= gineceu
krad
=
kilorad
micrometru
G,3 = gineceu format din

vezi
microgram
dou crpele unite, cu
actinomorf
micronunometru
o v a r superior

13
Gg)
= gineceu format din 2carpele unite,cu ovar
inferior
Cp,
= giiieceu format din 2 crpele unite, cu ovar
sem-iinferior.
y
=
gama
b
=
beta

NOTA EDITURII
8

= delta mare

delta mic

genomul (setul de
baz) la genuri.

2n

numrul decromozomi din celulele somatice.

Lunile anului au fost notate, n text: la nflorire, cu cifre romane (IXII);

la referiri generale prin abreviere (ian.., fete., mart., apr., iun., iul., aug., sept., oct.,
nov., dec.)

II
i;
I-

I;

ABSORBIE tAbsorbtio), ingerare a lichidelor

nutritive pe calea osmozei. I. A. APEI DE CTRE
PLANTE, proces fiziologic specific prin care plantele,
indiferent de gradul de organizare morfoanatomic, se
aprovizioneaz, permanent, cu apa necesar manifestrii proceselor vitale. Plantele submerse absorb apa
prin ntreaga lor suprafaa. Fanerogamele submerse au
adaptri n aceasta direcie. Corpul este. lipsit de
coticul si de suber,'Frunzele sunt mult divizate
.(Myriophvllum) sau sunt toarte subiri (Eiodea
canadensis). Rdcinile sunt reduse si lipsite de peri
absorbantrffi/ocfca) sau lipsesc complet (Utriculuriu.
Ceratophvllum. Woiftw). La plantele acvatice natante,
A. apei se face prin: fata inferioara a frunzelor (care
vine n contact cu apa), pe care exista celule lipsite de
cuticul. La muchii aerieni,apa este luat prin rizoizi,
iar la cormofitele terestre prin rdcini, organe
specializate n acest sens. La radacma A. apei este
maxim la nivelul zonei pilirere si neglijabila la restul
zonelor. Peru absorbani au o fora de suctiune de cca
0,7 atm. iar torta de reinere a soluiei din sol este n
medic de 0,1 atm. astfel ca apa poate trece, dm sol. n
periori. A. apei clin sol are loc. in mod activ, prin
participarea metabolica a rdcinii si, m mod pasiv,
datorit transpiraiei.care provoaca un deficit luciric la
nivelul aparatului roliar. Deficitul determina creterea
forei de suctiune a frunzelor, care se transmite n
lungul vaselor de lemn de la nervuri pn la rdcin,
iar dc aici pn la nivelul perilor absorbani. A. apei n
mod activ are loc datorit presiunii pozitive ce se
dezvolt n rdcin i reprezint 5% din cantitatea de
ap transpirat. Apa urc n plant, iar locul ei este luat
de alte cantiti absorbite. Cea mai mare parte de ap
este luat prin absorbia pasiv. n afar dc A. apei prin
rdcin, aparatul foliar al plantei este capabil, s
absoarb o parte din apa dc ploaie i ele condensare
(rou). n semideerturi ploile sunt rare, iar condensrile nocturnc sunt indispensabile vegetaiei. A.
apei' din ploaie sau din condensare (rou) se face la
nivelul cuticulei, datorit forei desuciune a celulelor
epidermice i, mai pu'n, prin ostiolelc stomatelor. A.
apei din ,sol de ctre plant este influenat de
umiditatea solului, presiunea osmotic a soluiei din
sol, temperatura, aeraia solului i pH-ul soluiei din

sol, A. Umidimtex solului. Dac aceasta este de 75

80% din capacitatea total pentru ap a solului, A. are
loc la un prag maxim. Intensitatea procesului scadc fie
pe msur ce se micoreaz cantitatea dc apa din sol.
fie cnd se depesc 7580% (datorit micorrii
cantitii de Q 2 necesar respiraiei sistemului radiculan
i nceteaz cnd se ajunge la un coninut de ap egal
cu coeficientul de ofilire. B. Presiunea osmotic a
soluiei din sol. n soluri obinuite, apa coninc 0,5
1.5% sruri, n cele srlurate 1 1,5%, iar ii
solonceacuri 152%. Din solurile srate apa nu poate
fi absorbit dect de specii halofile, adaptate la aceste
condiii de via, la care presiunea osmotic poate
ajunge pn la 143 atm. n solurile normale, foita de
suctiune a sistemului radicular depete presiunea
osmotic a soluiei solului. C. Influenii temperaturii
solului, A. apei ncepe la (CC i crete n intensitate o
dat cu creterea temperaturii, pn la 3035C, dup
care scade. Temperatura acioneaz asupra A. apei att
prin intermediul modificrii intensitii creterii
rdctnii, ct si prin modificarea permeabilitii
protoplasmei, care. Ia temperaturi sczute scanc
paralel cu creterea vscozitii protoplasmei. Exista
ns o adaptare ecologic a plantelor la condiiine de
mediu, care se manifest i n privina A nx n
funcie de temperatur. Plantele din regiunile ii
absorb apa i transpir la temperaturi mai sczu
(varza, cartoful, morcovul) dect plantele din remui i L
sudice (orez, porumb, pepene). D. Influent;
soiului. nlturarea aerului din sol duce, n d : uis:::
1 2 ore.laofilirea plantelor. Acest lucru se
cnd apa bltete pe sol. n aceste condiii <
lipsete rdcinilor, se oprete creterea rdcinilor si
formarea periorilor absorbani, se dercglca/.fi respiraia (pentru un timp scurt respiraia aerob c.stc
nlocuit cu cca anacrob, predominnd procesele
Fermentaivc). Dac excesul de ap persist, plantate
mor. Din aceste motive apa n exces aflat pe
terenurile agricolc trebuie nlturat cl mai repede. .
Influena pB-ului soluiei din soi. Acesta intervine n
A. apei prin modificarea creterii rdcinilor i a
permeabilitii pentru ap a protoplasmei celulelor.
Plantele au adaptri specifice n acest sens: la cartof
(Solanuni tuberosum). optimul este la pH = 5: la

ABSORBIE

16

trifoiul rou (Trifolium pratense) i trifoiul alb (T.

repens) iapH = 6; la gru (Triticum sp.)Aa pH = 67,
iar la lucerna (Medicagosativu)Aa pH= 78. Zonarea
culturilor se face avnd n vedere i influena pH-ului
asupra A., apei de ctre plante. II. A. SUBSTANELORMINERALE, proces fiziologic specific prin
care plantele, indiferent de gradul de organizare
morfoanatomic, se nutresc din mediu cu substane
minerale necesare manifestrii proceselor vitale.
Plantele superioare realizeaz A. prin sistemul
radicular i, ntr-o oarecare msur, prin frunze.
Plantele superioare acvatice, submerse i talofitele
acvatice realizeaz A. substanelor minerale pe
ntreaga suprafa a corpului lor. Rdcina are maximum de A. la nivelul zftnei de cretere. Aici celulele
sunt nesubenl icate si uor penetrabile pentru ap i
ioni. Srurile minerale se acumuleaz n sucul celular
ntr-o concentraie mai mare dect cea din mediul
extern. Acumularea srurilor minerale se face selectiv,
unu ioni fund preferai, altn nu. La nivelul sistemului
foliar A. seface mai intens la franzele tinere i. mai
sczut, la cele btrne. Ionii-ptrund n. frunze prin
cuticula celulelor epidermice si, n msur mai mic,
prin ostiolele stomatelor. Patrunderea are loc pe cale
activ si prin schimb de loni.Cationii K+,Ca*~* Mg**
sunt absorbii mai uor dect anioni P 0 4
i S0 4 ~~.
.Frunzele dicotiledonatelor absorb mai uor dect cele
ale monocotiledonatelor (se practic administrarea de
ngrminte minerale pe cale foliar; macroeiementele s nu depseasc. n soluie, concentraia de
! .5% si microelementele, 0 , 0 0 1 - 0 , 0 0 0 5 % ) . Mecanismul A. ionilor se face pe cale pur fizic i pe cale
fiziologic. Prima cale este dominat de legile fizice
ale osmozei si este condiionat de permeabilitatea
membranelor plasmatice. Calea fiziologic acumuleaz, in celule, substante minerale mpotriva legilor
osmotice ale concentraiei. Ea se realizeaz prin.

cheltuirea energiei rezultate n respiraie de ctre

materia vie. Cele dou moduri de A. se ntreptrund i
decurg simultan, a. Influena factorilor externi. Ei
exercit un rol reglator asupra A. substanelor minerale
prin starea i concentraia soluiei din sol sau din ap.
interaciunea ionilor, pH-til, concentraia C02 i a
ionilor bicarbonat, concentraia 0 2 , temperatur i
lumin. 1. Sturca i' concentraia soluiei solului.
Componena i concentraia ionilor din soluie au
influen asupra A. elementelor nutritive. Aceasta se
reflect n compoziia sucului celular. Exist o
diferen, privind regimul de nutriie, ntre specii si n
cadrul aceleiai specii,n raport eu vrsta, fazele de
cretere i dezvoltare. Intensitatea A. crete pn la o
anumit concentraie a soluiilor nutritive. Peste
anumite limite concentraiile devin duntoare. A.
diminueaz, planta sufer.fenomene semnalate mai
ales la plantele tinere; pe msur ce se nainteaz n
vrst, efectele ei se micoreaz. 2. Interaciunea
ionilor influeneaz A. lorn diferite moduri. Nu se
stnjenesc n A. ionii care difer mult ntre ei , pe cnd
cei apropiai chimic se frneaz reciproc: A. ionului
CI" este intens n prezena ionilor N0 4 sau P0 4 i este
redus n prezena: celor de Br i
Pe lng
antagonism, poate exista i sinergism. Prezenta unui
anumit element chimic poate intensifica aciunea
pozitiv sau toxic a unui ak element. interaciuni pot
exista ntre macroelemente, ntre microelemente, ntre
macro- i microelemente (Tab, 1) (dup G. Ya. Rinkis,
1972). Un rol important l au interaciunile dintre azotfosfor (macroelemente), fosfor-bor (microelemente)"
i fosfor-fier (macroelemente si microelemente).
Existena azotului n mediul nutritiv stimuleaz A. i
acumularea fosforului n prile aeriene ale plantelor;
concentraiile lui peste optim ns au aciune
inhibitoare asupra A. acestuia. Prezena manganului n
mediul nutritiv are influen inhibant asupra A.

Tabelul 1
K

' Ca

Mg

Pe

Cu

Zn

Mn

Co

Mo

Ca
Mgz!
Fe;
Cu
Zn
Mn
Mo

17

ACANTHACBE

borului de ctre plante. Nivelul ridicat de fosfor

de A. mai mare dect cele cu volum mare, iar A. se
accesibil plantelor produce un deficit de fier,
face mai rapid n ele. n cazul sistemului radicular. n
manifestat la plante prin cloroza de fier. 3. Influena
A. srurilor minerale are importan sjprafaa
reaciei mediului (pH-ul).are aciune direct asupra A.
esutului sau organului care vine n contactai mediul
srurilorminerale- de ctre plante. Ionii de hidrogen
extern. 2. Creterea concentraiei sruri/or din celule
concentrai n mediu influeneaz A. fosfailor. Prin
duce la o scdere a intensitii A. Experimental s-a
alcalinizarea mediului formele ionice se schimb de la
constatat c rdcinile plantelor crescute n medii
forma rnonovalent (HjPOj ) 1 a cea di valen (HPO,f)
srace n sruri au o capacitate mai mare de absorbie
i n ultim instan, lacea trivalent (POlf).Creterea
n comparaie cu plantele martor, crescute n medii
concentraiei ionilor de hidrogen n mediu produce o
normale" (t. Peterfi, N. Slgeanu, |-72). 3.
descretere a raiei de A. a cationilor. Acumularea lor
Coninutul de glucidc. Concentraia glucidelor din
este posibil n condiiile cnd pH-ul mediului este mai
celulele sistemului radicular influeneaz capacitatea
alcalin dect al sucului celular. Plantele se comport
lor de A. Exist o corelaie direct proporional ntre
diferit fa de reacia ionic a soluiei solului. Limitele
concentraia glucidelor din celule i capacitatea de A.
de pH n care plantele cultivate cresc i se dezvolt cel
a plantelor pentru srurile minerale. n cursul
mai bine variaz dup specie. 4. Influenta concendezvoltrii angiospermelor, apariia antezei duce ia
traiei C02/ a ionilor bicarbonat asupra A. srurilor
scderea A. srurilor minerale, corelat cu micorarea
minerale se manifest prin modificarea fotosintezei. n
cantitii hidrailor de carbon din sistemul radicular. 4.
lipsa C 0 2 , intensitatea A. scade treptat; la concentraii
Creterea celulelor determin intensificarea A.
mari ea este inhibat la organele detaate, esuturi
Procesul este stimulat de sinteza a noi molecule de
detaate sau plante intacte de cartof, gru, porumb,
proteine i transportori de ioni, care ncorporeaz ioni
orez. 5. Concentraia oxigenului. Maximum A. sru- - anorganici. Creterea prin alungire a celulei duce la
rilorminerale, are loc la o concentraie de 0 2 , n sol, de
mrirea ariei protoplasmei care realizeaz A., iar apa
23%. Valorile mai mari, chiar pn la 100%, nu niai
nmagazinat provoac diluarea sucului vacuolar,
stimuleaz A. Lipsa O, din mediul ambiant produce o
modificri care stimuleaz A., mai ales cnd creterea
puternic inhibare a procesului. Concentraia optim
a avut loc n condiii de deficit de sruri. Dup ce
a Oj din substrat care stimuleaz absorbia variaz n
creterea prin ntindere a celulelor diminueaz,
funcie de specie. 6. Temperatura. Rata A. crete
concentraia intern a srurilor crete i A. lor scade.
proporional cu creterea temperaturii pn la un
Concomitent, metabolismul scade i celula intr n
maximum, dup care scade. Temperaturi ridicate
stadiul de mbtrnire. Factorii care ncetinesc
(peste 40C) determin inactivarea treptat a
creterea influeneaz deci nefavorabil i asuora A. 5.
diferitelor sisteme enzimatice care particip n proSimbioza sistemului radicular cu hi fele uiumilor
cesul de A. Crete permeabilitatea citoplasmei. Se
specii de ciuperci (micorize) faciliteaz A. .numitor
-intensific eliminarea pasiv a srurilor n mediul
substane altfel inaccesibile. Enzimele elaborate de
extern. Cantitatea de sruri absorbite se micoreaz pe
hifele micoritice. degradeaz peptonele, proteinele i
msura creterii temperaturii. La temperaturi apropiate
polizaharidele greu asimilabile n substane uor
de 0C, A. se reduce din cauza diminurii ratelor
absorbabile. n acelai timp hifele micoritice stimureaciilor chimice, implicate n transportul activ. Are
leaz respiraia i deblocarea ionilor de hidrogen din
loc o cretere a vscozitii protoplasmei i deci a
rdcin, nlesnind reaciile de schimb cu solul (de ex.,
rezistenei membranelor plasmatice (plasmalem,
Pinus echinata utilizeaz cu 86% mai mult azot, cu
tonoplast). 7. Lumina v/a'M/acioncaz direct asupra
-75%-mai mult potasiu i cu 239% mai mult foslbr
A. srurilor minerale. Ea furnizeaz, prin intermediul
atunci cnd este infectat cu ciuperci micoritice) (J.B.
fotosintezei, energia necesar n procesul de A., iar
Routien i R.F. Dawson, 1943) (* conducerca apei n
schimbul de gaze legat de acest proces creeaz condiii
plant, > conducerea substanelor minerale n plant).
favorabile pentru activarea metabolismului i
acumularea ionilor (t. Peterfi, N. Slgeanu, 1972).
ACANTHACBE (Acanthaceae), familie carc
Acioneaz, de asemenea, asupra gradului de
cuprinde 250 genuri cu c c a 2 500 specii dicotiledonatc
deschidere a stomatelor. Concomitent, crete intenerbacee, arbustive, rareori arborescente, rspndite n
sitatea transpiraiei, care, proporional, mrete
zona tropical i subtropical. Frunze tulpini le opuse
intensitatea-A.,ca rspuns iaapeiui foliar.C. Influena
i bazale, penat divizate, fr stipele. Fior hermafactorilor interni. Dintre acetia, mai importani, sunt
frodite, zigomorfe, grupate n spice cilindrice, cu
raportul dintre volum i suprafa, concentraia
caiiciu i corol unite, bilabiate; labiul superior al
srurilor din celule, coninutul n glucide al celulelor,
corolei lipsete; itndroceu didinam; ovar superior,
creterea i simbioza. 1. Relaia suprafa-volum apare
bilocular. Formula floral la specia din Romnia: C?-!n forma cea mai simpl la plantele unicelulare (alge,
K (4) C (4) A 4 GQJ Fruct capsul loculicid, n Romnia
drojdii, bacterii). Celulele cu volum mic au suprafa
vegeteaz o singur specie, Acanthun bilcanicus

18

CAULE
(Talpa-ursului) n judeele Alba, Cara-Severin,
Mehedini, Dolj pe substrat pietros; uscat, tufriuri,
margini de pduri.
ACAULE (Acaulis), plante lipsite de tulpin, cu
tulpin foarte scurt sau neaparent, slab difereniat
|de ex., ceapa-ciorii (Cariina acaulis)].
ACERACEE (Accraceue), familie care include
cca 200 specii holarctice de arbori i arbuti ce aparin
la dou genuri Acer(2n = 26) i Dipteronia. Frunze
simple, lobate, rareori compuse, fr stipele, dispuse
opus. F lori actinomorfe, de regul unisexuate, pe tipul
5, uneori se ntlnesc i plante poiigame, nveli.floral
'heterochlamideu, tetramer sau pentamer, uneori
lipsete; androceu diplostemon, rareori haplostemon,
cu sau fr disc nectarifer intrastaminal (n funciede
specie); gineceu. bicarpelar, sincarp, superior sau
semiinferior. Formula floral: $ * K 5 j C 5 . 4 A j ^ ; ^ ;
s-4
sau S g ) . n Romnia vegeteaz 5 specii
spontane: Acer tataricum (Arar ttresc), A.monospexsukmum .(Jugastru de Banat), A. campestre
(Jugatrii), A. platanoidis (Arar, Paltin de cmp), A.
pseudoplatanus (Paltin, Paltin de munte). Acestora li
se adaug 3 specii cultivate ca plante ornamentale: A.
negundc (Arar american), A. xacchurinum -(Paltin
argintiu), A. ginnala (Arar de Manciuria).
ACERVUL(Acervulux) 1. ngrmdire, aglomerare (= lagr) de hife i conidiofori cu conidii format
sub epiderma diverselor organe ale plantei gazde i
care, prin ruperea ei, ies la suprafa (de ex.,lagr de
conidii caracteristic speciilor de ciuperci parazite din
fam. Mcianconiaceae). 2. Glomerul de flori sau de
fructe ia plantele superioare (de ex., Chenopodium).
ACHEN (Achaena), fruct uscat, Tndehiscent, cu
o singur smn. Pericarp sclerificat, dur, lemnos,
me-mbranos sau pergamentos, nelipit de smn dect
printr-un singur punct (de ex., la cnep, stejar, alun,
castan, "floarea-soarelui, ppdie .a.). Speciile de
Lamiaccac i Boraginaceae au A. grupate cte patru
(tetrachen), iar cele de Apiaceae cte dou
(diachcn); se desfac ntre ele numai la maturitate.
ACHENOD1U (Achaenodium), fruct compus din
dou si- mai multe achene (ex., la Apiaceae).
ACID FOLC, VITAMINA B
ACID 3 INDOLILACETIC -> AUXINE
ACID L A S C O R B I C , VITAMINA C
ACID PANGAM1C, VITAMINA B , 5
ACID PANTOTENIC, VITAMINA B 5
ACID PTEROIL GLUTAMIC, VITAMINA B

ACIZI ORGANICI, acizi prezeni n organismele

vegetale n stare liber, sub form de sruri sau
derivai,n primul rnd ca esteri, amide.lactone etc. n
mare parte constituie uniti structurale ale unor
substane organice complexe, cum sun e lipidele,
proteinele, uleiurile ctcrice i rinile. Se extrag din
materia vegetal cu ap sau cu solveni organici. Cnd
se gsesc sub form de sruri insolubile )'n apafdcex.,
oxlatiil de calciu), substana vegetal se trateaz cu
un acid mineral pentru a-i pune n libertate. Din
extractele apoase purificate pot fi precipitai ca sruri
de plumb, iar din extractele alcoolice, ca sruri de
barili. Din extractelc filtrate sunt pui n li.bertate cir
H 2 S sau H 2 S0 4 . Separarea, identificarea i dozarea
cantitativ a A.O. din extractele purificate se face prin
cromatografie pe hrtie. Dozarea se mai poate face
prin metode gravimetrice, titrimetrice sau oxidative.
Sunt de mare importan fiziologic. Particip ca
produi intermediari n metabolismul glucidelor,
proteinelor,gliceridelor. Unii A.O. (fumrie, succinic,
malic, oxalic, acetic) particip ca donori i acceptori
de hidrogen n procesul de respiraie. Muli.dintre ei
prezint largi aplicaii practice.
ACTINOMICETE (Actinomycetes). grup mare de .
bacterii, tranzitoriu sau constant filamentoase i
ramificate, caracterizate printr-o marc varietate de
tipuri morfologice. Obinuit, gram-pozitive. Multe din
ele formeaz o reea ramificat de filamente numite
miceliu. Sunt strict aerobe, dar prezint i forme strict
anaerobe i forme cu nutriie de tip chimioautotrof.
Sunt sensibile la aciunea unor fagi de tip bacterian i
la aciunea antibioticelor care inhib bacteriile grampozitive. Filamentele miceliultii prezint structur dc
tip procariot, corespunznd unor celule foarte lungi,
miiltinucleate, fr perei transversali,n cursul creterii
vegetative. Cele mai multe sunt saprofite n sol. Scdezvolt i pc resturi vegetale, pe plante, blegar, apele
lacurilor-i n nmol. Unele specii sunt parazite pe
plante, animale, om. Mod de nutriie, omnivor, dezvoltndu-se pe substraturi organice foarte diferite.
ACTINOTROPSM (Actinotropismus). micare
de curbur a plantei sau a frunzelor sub influena unor
radiaii unilaterale de lumin.
ACULEU (Aa;/et;), emergen epidemic rigid,
ascuit i uor detaabil, cunoscut sub numele de
ghimpe, spin |ex la mce- (Roa canina), smeur
(Rubus idaeus) . .a |.
ADENIN. VITAMINA B
ADERMIN, VITAMINA B 6
AERENCHIM (Acrcnchima). esut parcnchimatic
cu spaii intercclularc acri fere mari ntlnit la plantele
acvatice,cu rol dc asigurare a respiraiei tisulare (ex.,
nufrul alb, nufrul galben etc.) (parenchim).

19
A 0 N (Vacciaium myrtillus), fan. Ericaceae.
Arbust repent indigen, nanofanerofit, caniefit,
circurnpoiar-boeai, ia umiditate amfitolerant, microterm, heliofil, foarte acidofil, ntlnit n pduri
montane rrite, tieturi de pdure, tufriuri de. jneapn
si ienupr, pajiti montane i subaipine, pe ntreg lanul
carpatic, mai ales pe versanii umbrii i umezi; se mai
numete afene. A. de munte, afine negre, afmghi.
anine, coacz, cucuzie,ponjuoare.Genetic, 2n-24.
Fitocenologie ncadrat n Pino-Qtsercetalia et
Diacrano-Pinion, Car. Vaccinio-Piceetalia. Solicit
soiuri podzolice humico-feruginoase, brune, puternic
acide. nainteaz i n mlatinile turbosfgnicole,
Drajoneaz i marcoteaz viguros invadnd vegetkia
din jur. Rspndit n zona montan din Europa, Asia,
America de Nord. Rdcini superficiale, foarte dese,
ntreesute ca o psl, n general lipsite de perii
absorbani. Tulpini foarte ramificate, nalte pn la cca
50 cm. Lujeri verzi, glabri, geniculai, cu muchii
ascuite. Muguri alterni, mici, turtii, alipii de lujer.
Frunze rotund-ovate pn Ia eliptice, acumiiiate, finserate, caduce. Flori roz-palid, solitare, hermafrodite,
pendente, cu caiciu gamosepaf, corola gldbuloxurceolat; androceu din If> stamine. nflorire, VVI.
Fructe bace, sferice, negre-albstrui, brumate* zemoase, gust acrior, comestibile. Compoziie chimic:
fructele conin: ap (86%), zaharuri (7-13%),
zaharoz (12%), cenu (0,45 0,50%), proteine
(0,8 [ ,2%),acizi organici (cca 1 %) din care acid liric
(cca 0,9%), acizii: benzoic, tartric, malic (0,05
0,15%), substane pectice (03500,490%), tanin
(0,3000,430%), vitamina C:(t220 mg%), vitamina A (280 u i . ) , vitamina PP (0,2 mg%), vitaminele
B, i Bo (0,02 mg% fiecare), vitamina E, sruri
minerale de potasiu (50 mg%), calciu (10 mg%),
fosfor (8 mg%), sulf (8 mg%), magneziu (6 mg%),
clor (5 mg%), rnangan (3 mg%), fier (1 mg%).
Frunzele i lstarii conin tiamin, riboflavin,
vaccinin,arbutina,ericoin, acizii cHininic,mirstic,
palmitic; alcoolii ceriiic.mirieilic etc. (M. Botez, Gh.
Bdescu, A. Botar, 1984). Alimentaie. Fructele sunt
consumate n stare proaspt i conservat. Valoarea
energetic 60 kcal Ia o sut de grame, din care se
resoarbe 90%. Gospodinele pregtesc din ele marmelad, gem, magiun, dulcea, jeleu, compot, sirop,
suc ori must, afinat. n Moldova subcarpatic se
mtireaz pentru iarn i servesc ca acritur (salat), iar
n Europa Central se prepar din ele sup. Solicitate
mult la export. Industrie. Fructele servesc ca materie
prim pentru industria alimentar i farmaceutic.
Industria alimentar prepar dm ele sirop, suc, gem,
dulcea, jeleuri, afinat etc. n industria farmaceutic,
din antocianozidele extrase din finee, se prepar
medicamentul DIFABION, cu rol de protejare a
pereilor vaselor sanguine. Bioterapie. Frunzele i
fructele au importan terapeutic n medicina uman
i veterinar. Principiile active din frunze au roi

Ai-N
astringent, bacteriostatic, hipoglicemiant, Recomandate n tratarea diareei, diabetului, infeciilor
urinare, uremiei, gutei, reumatismului. Principiile
active din fructe au rol diuretic, antiinflamator,
antidiareic, antihelrnintic, antiseptic intestinal, antiseptic urinar, adjuvant n tratamentul de baz al
diabetului; uor coronaro-dilatatoare, asigur reglarea
cardiovascular, protejeaz pereii vaselor sanguine,
protejeaz organismul mpotriva radiaiilor, activeaz
regenerarea' purpurii retiniene i sensibilizeaz
fotoreeeptorii. Recomandate intern n diaree, enterocolite de fermentaie, enterocolite dfe putrefacie,
oxiurazj diabet,.infecii urinare, arterite ale membrelor inferioare, ateroscleroz cerebral tulburri
de 'circulaie encefalic, hipertensiune arterial,
sechele dup infarct, coronarife. tulburri vascu lare de
senescen,maladii vasculare ald diabeticilor. Extern,
n faringi te, stomatite,afte,muguet(micoz), eczeme,
rni sngernde. Taninurile coninute d e - A . au
proprieti antidiareice antiseptice; ele aglutineaz
:bacteriile din flora microbian oprind fermentaia sau
putrefacia; coaguleaz plgile sanguinolente i
diminueaz-secreia. Flavonidele au importante i
variate proprieti farmacologice. Pigmenii au acfiiinc
antiinflamatoare i protectoare mpotriva radiaiilor.
Mirdlina din fructe penetreaz celula bacteriei i i
afecteaz vitalitatea. Administrat pe cale bucal
acioneaz hipoglicemic i nu conduce la supradozare.
Poate nlocui insulina sau se poate asocia cu aceasta n
cazuri grave. Un complex de trei factori: astringent,
antiseptic, bsorbtiv tfm fructe intervine curativ n
tratamentul dispepticilor. Acioneaz antianemic
ducnd la dispariia vomelor, prezente de obicei la
copiii dispeptici. Recoltare. Frunzele (Myrtilli foiium)
se culeg manual n perioada de la sfritul lunii iul.
nceputul lui sept. Se usuc la umbr, n strat subire.
Uscare artificial.Ia35 40C. Se pstreaz n saci de
pnz. Fructele (Myrtilii fructus) se recolteaz cnd
ajung la maturitatea fiziologic,n-iul.-aug. Se usuc
pe rame cu plase de srm galvanizat n ncperi
aerate, bine nclzite. Uscare artificial, la 60-70C. Sc
pstreaz n saci de pnz sau pungi de hrtie.
Medicin uman. Uz intern i. Pentru tratarea diareei,
enteritei,enterocolitei, diabetului, infeciilor urinare,
uremiei, gutei, reumatismului: infuzie,din I linguri
de frunze uscate mninite sau pulbere de frunze,peste
care.se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Sclav
acoperit 2030 minute. Se strecoar. Se beau 23
cni pe zi. 2. Pentru tratarea enterocolitei, oxiurazei,
diabetului, infeciilor urinare, hemoroizilor, a) cur de
fructe (afine), n cantitate de 300500 g zilnic sau
!(X) g uscate: b) decoct.dift 1 linguri afine uscate fa
o can (200 mi).cu ap. Se fierbe 5.minute la foc
moale. Se Ias la rcit 15 minute. Se beau 2 cni pe-zi;
c) macerat la rece, din o linguri-afine uscate la o can
(200 ml) cu ap. Se ias 8 ore. Se beau 2 cni pe zi. 3Pentru tratarea diareei: a) tinctur, pregtit din o can

20

AGAR-AGAR
afine zdrobite peste care se toarn 4 cni alcool diluat.
Se las 1014 zile la macerat, timp n care;sticla se
scutur de 23 ori pe zi. Se strecoar n sticle nchise
la culoare i astupate cu dop. Se t e a cte un phru
nainte de mese; b) fructe uscate i mcinate, se ia cte
un vrf de cuit: din 2 n 2 ore. 4. Pentru tratarea
oxiurazei; a) infuzie, din 2 lingurie frunze uscate,
peste care se toarn 100 ml ap clocotit. Se las
acoperit 20 .30 minute. Se strecoar. Se bea cldu,
fracionat n trei prize, n decursul unei zile; b)
macerat, 1 linguri i jumtate fructe zdrobite la
400. ml ap rece. Se las la temperatura camerei timp
de 8 ore. Se bea n cursul unei zile, n trei prize
(dimineaa, prnz, seara). 5. Pentru tratarea diabetului:
infuzie, din 1 linguri frunze, peste care se toarn o
can cu ap clocotit (250 ml): Se las:.acoperit 20
minute. Se strecoar. Se beau 2 - - 3 cni pe zi timp de
4!) zile. Se face pauz 14 zile. dup care cura se repet,
6. Pentru presbiie: a) infuzie, din 1 linguri frunze,
peste care se toarn o can ap clocotit (200 ml). Se
ias acoperit 20 minute. Se strecoar. Se beau 3 cni
pe zi; b) decoct,din 1 lingura fructe zdrobite la o can
de ap (250 ml). Se fierbe 23 minute. Se las
acoperit 15 minute. Seia n cursuliinei zile. Uz extern.
1 . Pentru tratarea de farmgite, stomatite, afte: infuzie,
din 2 lingurie: afine uscate zdrobite, peste care se
toarn o can (200 ml)-cu ap clocotit. Se las
acoperit 2030 minute. Se strecoar. Se face gargar
de mai multe ori pe zi, din care una nainte de culcare.
2. Pentru tratarea eczemelor, rnilor sngernde:
decoct, din 1 linguri de fructe uscate la o can (200
ml) cu ap. Se fierbe 5 minute la foc domol. Se las la
rcit 1520 minute. Se strecoar. Se aplic
cataplasme pe locul afectat, folosindu-se un pansament steril. 3. Pentru tratarea hemoroizilor, tratamentul intern se completeaz cu splturi locale sau
comprese, folosindu-se decoctul obinut din fructe
uscate sau macerate la rece. Medicin veterinar. Uz
intern. Pentru tratarea diareei, gastroenteritei, afeciunilor renale, cisutei: a) infuzie, din 3-g (1 lingur)
frunze uscate i mrunite peste care se toarn 100 ml
ap clocotit. Se las acoperit 20 minute. Se
strecoar. Se rcete. Se administreaz prm breuvaj
bucal (se toarn pe gt): b) decoct. din 3 g (o lingur)
frunze uscate la 100 ml ap. Se fierbe 5.minute la foc
domol. Se strecoar. Se rcete. Se administreaz prin
breuvaj bucal; c) macerarea la rece a fructelor uscate,
3 g la 100 ml ap. Se las 10 ore la temperatura
camerei; se obine un lichid negru-violaceu. Se
strecoar. Se administreaz prin breuvaj bucal. Dozele
de tratament: animale mari (cabaline, taurine), 20
50 100 g; animale mijlocii (ovine, caprine, porcine)
5-10-15 g; animale mici (pisici,cini, psri) 13
5 g. Tratamentul se aplic de 23 ori pe zi pn cnd
are loc amel iorarea sau vindecarea. Apicultur. Florile
sunt intens vizitatele albine pentru nectar i polen.
Cantitatea de nectar, 0,3 1,0 mg/floare. Producia de

miere, 1530 kg/ha. Pondere economico-apicol

mijlocie.
AGAR-AGAR, GELGZ (GALACTAN1)
AGAVACEE (Agavaceae), familie creat pe
caractere citologice i anatomice, mai puin
morfologice. Include cca 300 specii plante monocotiledonate lemnoase subarbustive rspndite n
regiunile calde din America. Dimensiuni impuntoare.
Rizom drajonat. Tulpin scap. Frunze liniare, fibroase,
groase, crnoase, suculente, rigide, pe margini-spinos
dinate, dispuse n rozete bazale. Inflorescena panicul.
Flori hermafrodite, actinomorfe sau shib zigomorfe,
tipul 3, cu perigon gamopetal sau dialipetal, infiindibuliform; androceul,din stamine filirorme fixate de
gtul perigonului; gineceul, eu ovar superior sau
inferior, tricarpelar i trilocular, stil filiform, stigmat
capitat-trifobat^* sau slab -l- |P 0 ) ; 3 A3|Ga) sau (3).
Fruct capsul alungit loculicid sau bac. n Romnia
se cultiv 4-specii n- scopuri: ornamentale: Agave
americana, care nflorete-o singur dat n via, dup
1020 ani, uneori la 80100 ani; Polianthes
tuberosa (Tuberoz), cu bulbotuber. flori uor
zigomorfe, grupate cte dou (nflorire Vil VIII,
genetic 2n = 60; Sansevieria zeylanica, perigon gamopetai, fruct bac. Genetic 2n= 40, 42; Yucca fihimentosa, scapul cu inflorescen, nflorire V1I-VHI).
Genetic 2n = 60.
AGRI (Ribesuva-crispa),fam. Grossulariuceae.
Arbustfoarte ramificat, microfanerofit, la umiditate i
pH amfitolerant, mezoterm, ntlnit prin pduri i
tufiuri, din regiunea montan pn n cea subalpiru;
se mai numete acre. aghire, A. slbatic, agrasle,
agrazerie, agru. agurid, bische, bobita, bolghiari.
carac, coac. coacz slbatic, cozmete. Ilocoele.
fragi de lemn alb, pomuoati, ri, razachte. ni.
rosichin, smirdar. strugur spinos, struguri domneti,
strugurul-iirsului. Genetic 2n =.- 16. Sensibil la cldur
mare i ger excesiv. Fitocenologic, ncadrat n
Fagetalia, cerion, Alno-Padion. Car. Prunetaliu. n
Frana i Anglia cultivat din sec. XIII. n Romnia
cultivat prin grdini familiale, mai ales n judeele
nordice i vestice. Producia mondial, 150 t/an, din
care 90% n Europa. Rspndit n Europa, Asia, Africa
de Nord, America de Nord i Central. Tulpini nalte
pn la 1,50 m, cu numeroase rdcini adventive;
scoara brun cenuie,.se exfoliaz n fii. Lujerii
tomentoi, cu numeroi spini prevzui pe internodii.
Frunze semicirculare,cu 35 lobi obtuzi, pe margine
crenat-serai, pe faa inferioar des-proase, rar glabre.
Flori mici,hermafrodite, verzui sau roiatice,solitare,
nflorire, IVV. Fruct, bac globuloas sau ovoid,
mare, verzuie, glbuie sau roiatic, glandulosproas sau glabr, gust acrior,-comestibil, ajiinge
a maturitate n VIVII. Producie; 35 kg la

21
tulpin. Compoziie chimic: fructele conin ap
'(8893%),protide (0,80%),acizi malic,citric, tartric
(cea 1,5%), substane grase (0,6.5%), zaharuri (8%),
celuloz, vitamina C (2634 mg%), vitamina A,
vitaminele B, i B 2 , sruri de K, P, Ca, Mg,.Na, Zn,
Fe, Cu. Valoarea energetic, 48 kcal/100 g, din care
se resoarbe 89%. Alimentaie. Fructele sunt consumate ca atare (nepreparate), ori sub form de
compot, dulcea, peltea, sup, suc; se folosesc la
prepararea unor sosuri i garnituri, mai ales la
mncarea cu carne de miel. industrie. Utilizate n
industria alimentar pentru prepararea de gem, peltea,
compot, suc, dulcea, marmelad, past, sirop, vin.
Bioterapie: Fructele, consumate nainte de mas, sunt
tonioaperitive, iar dup mas, stomahice, n atonii
digestive. Recomandate n inflamaii, ale cilor
urinare, litiaze, reumatism, gut. Produc diurez cu
eliminare de acid uric i urai. Stimuleaz funcia
hepatic. Medicin uman. Uz intern: consumate ca
atare; suc,10200 g pe zi, 34 reprize; consumate
sub form de compot, supe sau garnitur cu sosuri
albe. Apicultur. Specie melifer. Florile sunt vizitate
de albine n apr.-mai pentru culegerea de nectar i
polen. Nectarul are 30% concentraie zahr. Cantitatea
de nectar, 0,2 1,0 mg/floare. Producia de miere,
2570 kg/ha. Pondere economico-apicol mic.
Silvicultur. Cultivat ca arbust fructifer n perdele
forestiere de protecie (PI. 1, 1,2).
AI DE PDURE (Asphodeline Meu), fam.
Liliacene. Plant erbacee, peren, geofit, xerofit spre
xeromezofit, termofil, slab-acid-ncutrofil,ntlnit
numai n Dobrogea (Dealul Derven-Tepe, Lespezi,
Vasile Alecsandri), pe coaste pietroase i aride, prin
tufriuri; sin. aior, asfodelinn. Genetic, 2n = 28.
Specie declarat monument al naturii. Fitqcenologic,
ncadrat n Quercian petraeae, Paliureto-Carpinon
orienralis. Rspndit n regiunea mediteranean.
Rizom scurt, vertical .din care se desprind numeroase
rdcini cilindrice, de consistent crnoas. Tulpin
neramificat,erect,nalt de 4070 (90) cm. Frunze
ngust-liniare, glabre, cu 712 nervuri paralele,
prinse de tulpin prin teci alb-membranoase, transparente, prevzute cu 3 nervuri dorsale, mult apropiate
ntre ele. Flori galbene-verzui,cu miros ptrunztor,
grupate terminal ntr-uri racem simplu; perigon
zigomorf, extins, din 6 foliole concrescute la baz ntrun tub subglobulos scurt; androceul din 6-stamine
inegale, unde cele din ciclul extern sunt mai scurte cu
antere brunii, scurte, cele din ciclul intern mai lungi
purtnd antere brunii mai lungi, liniar-eliptice; gineceul, din ovar eliptic sau ovoidai, cu stil filiformarcuit, galben, terminat cu un stigmat capitat. nflorire,
VI Vil .Fruct, capsul loculicid, sfric-ovoidal sau
sferic-.ellpsoidal. Semine brune-cenuii. Industrie.
Cultivat pe suprafee mari poate fi utilizat la extragerea
din rdcini a unui ulei analog celui obinut din

ALBSTRELE
rdcinile de Aip/iodeliK.ewe are nutrieroiue utilizri.
Ornamental. Adesea cultivat prin grdini i parcuri, ca
plant decorativ.
AIOR, AI DE PDURE
AKINETOSPORANGE (Akinetosporangiun,),
sporange de'form sferic sau neregulat, cu perete
gros constituit din trei straturi: endospoml, subire
(intern); ectoxporu/ (mijlociu); episporui (extern),
ngroat, cu suprafaa neted sau ornamentat. Conine
citoplasm i un nucleu diploid.
ALBSTRELE
(Centaufea
cyanus),
fam.
Asteraceae: Plant erbacee, anual, terofit, cosmopolit, mezofit, moderat termofil, la pH
amfitolerant, ntlnit ca buruian n .semnturile de
gru i secar, uneori pe marginea drumurilor, n
regiunea de cmpie i dealuri din Romnia; se mai
numete
buruian nmerie, clopoel, corobatic
albastr, dioc, droc, floare de gru, floare vnt,
floarea-paiului,
'ghioc.
iarba-frigurilor. mturic,
potroac, xglvoc. ttiii vnt, vineea. Genetic,
2n=24. Fitocenologic, ncadrat n Seca/tefea,Gar.
Aperetal'm. Originar din Sicilia, Tesalia (Grecia).
Rspndit n toate rile cultivatoare de gru secar.
Rdcin fusiform cu numeroase ramificaii. Tulpin
erect, muchiat, nalt pn la 100 cm, .simpl-'sati
puin ramificat n partea superioar. Frunze alterne,
liniare, lungi pn la 9 cm, lanate-alburii (peri
mtsoi,alburii). Flori albastre grupate n caiatidii
globuloase, situate terminal. Florile de pe disc sunt
violacee, iar cele marginale albastre. nflorire:, VII
IX. Fructe, achene cu papus. Compoziie- chimic:
florile conin poliine, poliene, centaurin (cnicin),
cicorin, tanin, mucilagii, cianin, antocLmidine,
sruri de K . M g . e t c . Bioterapie. Florile au nmortan
fitoterapeutic n medicina uman i veterinar.
Principiile lor active au rol diuretic, ant diareic,
antiinflamtor (mai ales n oftalmologie), calmant.
Recomandate intern n diaree, dispepsii, tfeciuni
renale, i ale vezicii urinare, iar extern n'iritaii
oculare. Recoltare. Calatidiile (Cyani flos cum
receptaculis) sau numai florile marginale (Cyani flox)
se recolteaz tu itrlatig.,-pe timp uscat, prir ruperea
calatidiilor n primul caz sau numai a florilor
asimetrice de pe marginea calatidiilor n cel de al
doilea caz. Uscarea la soare sau n poduri aeoaerite cu
tabl, n strat subire. Uscarea artificial la maximum
35"C. Florile brunificate se ndeprteaz. Se pstreaz
n saci textili sau n pungi de hrtie. Medicinii uman.
t/z intern. 1. Pentru tratarea bolilor de rinichi i -ficat,
ca diuretic: a) infuzie, din o linguri flori uscate peste
care se toarn o can (200 ml) cu ap n clocot. Se las
acoperit 15 minute. Se strecoar. Se bea cldu. n
trei reprize, cu o jumtate de or nainte de mas; b)
macerat, din o linguri flori uscate ntr-un pahar cu
vin sau bere. Se las acoperit 24 ore. Se strecoar. Se

ALBUMINE
bea fracionat, cu 30 minute nainte de a mnca. 2.
Pentru tratarea diareei, dispepsiei, afeciunilor renaie
i ale vezicii urinare: infuzie, din 1 1 ii sau 2 lingurie
flori uscate, mrunite, peste care se toarn o can (250
ml) cu ap clocotit. Se. las acoperit 1520 minute.
Se strecoar. Se bea cte un sfert de can, cu 20 minute
naintea meselor principale; pentru mrirea diurezei se
pot bea 2 cni pe zi. Uz extern. Calmant n bolile de
ochi: infuzie, din 1 i 1/2 linguri fiori laocanadeapa
n clocot. Se aplic comprese pe ochi saucataplasme.
Medicm veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
dispepsiilor, indigestiilor, cistitelor. afeciunilor
renale, diareelor; a) infuzie, din 10 g flori uscate si
mrunite peste care se toarn 100ml apa clocotit. Se
las acoperit 1520 minute. Se strecoare. Se rcete.
Se administreaz prin breuvaj bucal (se toamape gt);
b) decoct, din 10 g flori uscate i mruntrte ia 100 mi
ifp. Se fierbe 510 minute la foc domol. Se
strecoar. Se rcete. Se administreaz pan breuvaj
bucal. Dozele de tratament: animale mari (cabaline,
taurine) 102550 g; animale mijlocii (ovme.
caprine, porcine) 35 !(> g; animaie mici (pisici,
cini, psri) 0,512 g. Cosmetic. Pentru
tonifierea tenului i prevenirea zbrcim pleoapelor:
a) infuzie, din o linguri flori uscate la 2 ceti apa
clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se aplic tamponri locale cu vata;
b) infuzie, din 2 lingurie flori uscate peste care se
toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se iasa
acoperit 1520 minute. Se strecoara. Se aplica
comprese locale pe ten i pleoapele ridate. Efect
antiseptic. Apicultur. Specie mehfera. Florile
furnizeaz albinelor nectar i polen. Producia de
miere, 50 60 kg/ha. Ponderea economico-apicol
mic. Ornamental. Specia poate fi utilizata n grupuri,
rabate l ca flori tiate, interes decorativ prin inflorescene. Culoarea albastr a fiorilor se remarc foarte
bine pe un fond floricol galben sau alb. nmulire prin
semine. Agricultur. Buruian problem, prezent n
culturile grului de toamn, secarei, altor cereale, chiar
n culturi prsitoare, lucerniere. O plant produce
700 1 &)0 achene. Facultate germinativ pn la 10
ani. Sub 5 cm adncime, germinaia nu mai are loc.
Combatere prin folosirea de semine curate,
asolament, erbicide. (PI.!, 3).
ALBUMINE, substane proteice globulare, cu
caracter slab acid spre neutru. Solubile n ap i soluii
diluate de electrolii. Formeaz soluii coloidale cu
apa, di l care precipit sub aciunea unor soluii
concentrate (sulfat de amoniu,clornrde sodiu,sulfat
de magneziu) i sub aciunea cldurii. Spuma alb care
apare la. fierberea fructelor i legumelor se datoreaz
coagulrii. A. au mas molecular relativ mic.
Rspndite n toate organele plantelor, dar n cantitate
mai mare n semine. Sunt denumite dup originea lor:
legumeiin, extras din seminele de 'leguminoase
(mazre, linte, soia eto); leucozmu. extras din semin-

ele de cereale ( erau. secar, ovz); ricin, extras din

seminele de ricin; Min, extras din buretele-viperei
(Amanita phalloides); cur cina, extras din seminele
de Jatropha curcas etc. Ricina, falina, curcina sunt
toxice i .se numesc toxalbumine. Au proprietatea de a
aglutina globulele roii din snge. Se comporta ca
pseudoanticorpi.
ALBURN (Alburmmi), esut lemnos format din
inele anuale. Prezent n zona periferic a lemnului
secundar ai arborilor. Conduce apa i depoziteaz
substane de rezerv n elementele vii ale
parenchimului i razelor medulare. Se mai numete
lemn moale din cauza consistenei pe care o are.
Tulpina unor specii de plante este format numai din
lemn moale,ex. unele specii de arar,plop, mesteacn,
salcie etc. La unele specii lemnoase, o dat cu
mbtrnirea se produce o difereniere a esutului
lemnos, distingndu-se dou zone,, una central de
culoare mai nchis, numit duramen,i alta periferic
mai deschis, numit A. Speciile lemnoase numai cu
A. au longevitate mic. De obicei lemnul lor este
atacat de ciuperci, iar n partea central sc macin
devenind scorburos, Arborele, triete mimai prin
inelele anuale tinere aflate n prile pcriferice. ex.
slciile scorburoase. Unele specii dc arbori care, n
mod normal. nu formeaz duramen, pot forma n zona
central un duramen;patologic aa-numitul duramen
fals cunoscut sub numele popular de inim roie. El
apare n urma mbolnvirii. Este ntlnit la fag. molid.
ALCALOIZI, substane organice, vegetale,
heteTociclice, care au n structura molecular azot.
Caracter bazic. Dau rcacii caracteristice cu unii
reactivi. Aciune fiziologic asupra animalelor i
omului, n principai asupra sistemului nervos i
musculaturii netede. Noiunea dc alcaloid a fost
introdus n tiin la nceputul secolului al XiX-iea
(Meissner, 1818). Larg rspndii n regnul vegetal.
Prezeni n cantitate mic n majoritatea plantelor. n
cantitate mare se afl n speciile plantelor superioare
din familiile Papaveraccae, Rubiaceae, Soianaccac.
Ranunculaceac. Fabaceae etc. i n speciile de monocotiledonate din familia Liiiaceae. Exist grupe de A.
sau A. caracteristici numai pentru unele specii, pentru
unele genuri sau familii de plante. Localizai de obicei
n anumite organe ale plantelor, cum sunt rdcina,
scoara tulpinii, frunze, fructe, semine, mai puin n
flori. n unele specii sunt rspndii uniform n toate
organele plantei. Toi A. sunt substane incolore, au
gust amar i manifest activitate, optic levogir.
Reacioneaz cu acizii i formeaz sruri. Dup
structura chimic a leterocickikii azotat se cunosc
urmtoarele grupe: A. cu .hcterociclu piroiidinic,cum
sunt stahidrina, betonicina, pirolidina etc., identificai
n specii din familiile Papaveraceae, Caricaceae.
Apiaceae, Piperaceae. Convolvulaeepc. Solanaccae.
Erythroxyiaceae. Valerianaceac, Goodcriiaccae; A. cu

23

ALGEBRUNE

heterociclu piperidinic, cum sunt coniina, conhidrina

i cu heterociclu piridmic, cum sunt areocoiina,
areocolidina, ricina, au fost identificai n specii de
Ftmgi, Equinetaceae, Crasuiaceae, Papilionaceae,
Mimosaceae,
Apiaceae,
Moraceae,
Piperaceae,
Euphonbiaceae,
Chenopodiaceae,
izoaceae,
Gentianaceae, Lamhceac, Solanaceae, Lobeliceae
etc.; A. cu ciclu tropanic, cum sint atropina,
scopolamina,cocaina, identificai n speciile familiilor
Convolvulaceae,
Solanaceae,
Erythroxylaceae,
Dioscoreaceae; A. cu heterociclu chinolinic,cum sunt
chinina, cinconina, cusparina, cuspareina etc.,
identificai n specii de Fungi, Rutaceae, Asteraceae,
Asclepidiaceae; A. cu heterociclu izochinolinic, cum
sunt papaverina, narcotina, laudonosinina etc.',
identificai n specii de Papaveraceae, Chenopodiaeeae, Cactaceae, Fumariaceae, Berberidaceae;
A. fenantrenici, ca morfina, codeina, tebaina etc.,
identificai n specii de Papaveraceae, Menispermaceac; A. cu heterociclu indolic ca ergotoxina,
ergotamina, ergometrinina, identificai n ciuperca
parazit cornul-secarei (Clavicep.i purpurea); A. cu
ciclu purinic, ca teofilina, teobromina, cofeina,
identificai n frunzele de ceai, boabele de cacao
(Teobroma cacao), boabele de cafea (Coffea arabica).
ALELOPAT1E (AHelopathia), complex de
interaciuni biochimice reciproce ntre plante care
triesc alturi, cu influen negativ asupra dezvoltrii
lor. Substanele prin care interacioneaz sunt compui
organici secundari cu mas molecular mic,ntre care
predomin monoterpenele, sesquiterpenele, fenolii,
acizii fenolici,hidroxichinonele, acizii cinamici etc.
Majoritatea se gsesc n corpul plantelor sub form
inactiv, servind ca substane de aprare mpotriva
duntorilor. Prin transformri ulterioare.de hidroliz,
oxidoreducere, metilare sau demetilare, rezult
compui noi cu proprieti aleiopatice. interaciunile
biochimice .se produc ntre indivizii aceleiai specii i
ntre specii diferite. Interaciunea biochimic dintre
indivizii aceleiai specii se numete autotoxiritate i
apare mai ale.s cnd se micoreaz cantitatea de
substane nutritive i apa din mediul nconjurtor.
Interaciunile biochimice dintre specii de plante din
cadrul unei biocenoze sunt dificil de depistat. Ele
exist ns i pot fi observate n timp. De ex., nucul

hordeina i gramina, care distrug buruienile, formnd

populaii
aproape
pure;
pelinul
(Artcmisiu
abn'mtbium); produce absintin, nlturnd alte plante
de lng el; specii de Euphorbia produc substane ce
inhib creterea inului etc. Inhibitorii au o larg
rspndire n natur, predominnd la plantele ce
triesc n regiunile cu clim cald (Parthenium,
Enceiia, Hordeum. Eucaiiptus, Myrtus etc.).
ALEURQSPOR (Aleurospora). spor asexuat cu
peretele- ngroat, format lateral, terminal sau
intercaiar, prin umflarea conidioforului sau a unui
filament micelian (hife), de care se separ prin 1 2
septuri;. Nu se-desprinde de filamentul pe care se
formeaz. Devin spori de rezisten cu rol n
perpetuarea speciei (ex. Miorosporum, Sepedonium.
Chrysosporium, Aleurisma. Blastotrichum etc.).
ALGE ALBASTRE, plante microscopice, unicclulare i filamentoase, izolate sau reunite n colonii.
Forma celulelor variat: oval, sferic, elipsoidal sau
cilindric. Celula este delimitat de membran.
Coninutul celular este difereniat n centroplasm,
constituit din citoplasm, particule nuckce
reprezentnd nucleoliclul i cromoplasma (cromtoplasma), n care se afl pigmentul rou ficoeritrin,
clorofila a (pigment verde), diveri carotenoizi mascai
de ficocianin (pigment albastru-verde). Celula este
protejat de peretele celular format din trei pturi:
locuia pelicul subire intern aderent la
citoplasm: vagina de natur celulozopectic,
continu sau ntrerupt;'teaca gelatinoas aezat
spre exterior,cil o infrastructur fibrilar sau lamelar.
La speciile unicelularc.stratumucilagirios poate lipsi,
Electronomicroscopic, cromoplasma are structur
lamelar, fiind traversat dc lamele dispuse perechi
(tylacoizi), reprezentnd un cromatofor (cloropla.s!
rudimentar). Rol n fotosintez. Ea poate conine
incluziuni: granule de volutin, glicogen, vacuolc.
picturi de lipide. Nutriie autotrof. Unele dintre ele,
n anumite condiii, pot deveni saprofite (ex., specii dc
Osciilatdria). nmulirea prin diviziunea direct a
celulei i prin hormogonii reprezentnd fragmente dc.
tal la nivelul heterocistelor. Filogenetic, reprezint un
grup cu evoluie nchis. Au aprut n Precambrian.
Triesc pe solul umed i n mediul acvatic.

(Juglans regia) i nucul negre (Juglam nigm) produc

o

glicozid.

(4-glucozo-/,4J-trihidroxinaftaIina)

inactiv, care, prin hidroliz i oxidare, formeaz

glucoza i juglona compus toxic activ. Aceasta din
urm se acumuleaz n solul de sub coroana nucului,
prin extragerea sa :de ctre precipitaii.din frunze,
ramuri, scoar, inhibnd creterea plantelor igerminaia seminelor. Numai anumite specii (Rubus,
Poa) se dezvolt bine sub coroana lor. Orzul (Hordeum
vulgare) i orzul slbatic (Hordeuiifspontanemum)
produc, prin rdcinile lor, doi afeaioizi inhibitori.

ALGE- BRUNE, piante taiofite reprezentate de

cca 2 000 specii, de o mare-diversitate morfoanatomic, unele cu lungimea pn la 100 m. A.B. sun!
pluricelulare. Conin pigmenii asimilatori,clorofila a
i" c, mascai de pigmentul brun fucoxantin, care
domin cantitativ. Talul, n funcie de specie, este
filamentos,simplu sau ramificat(Bcfocarpu.s').luniclar
cu marginea nedivizat (Laminar/a), sau cu marginea
sectat. La unele specii, poate avea aspectul plantelor
superioare, cu diferenieri rizoidale, cauloidale i

ALGE ROII
filoidale (Laminaria, Macrocystis), n care, anatomic,
se delimiteaz cortexul format din celule
izodiametrice, mici-, bogate n cloroplaste, i corpul
central, alctuit din celule alungite, la care se
difereniaz, axial, medula, cu rol n conducerea

substanelor nutritive. Celulele medtilei au pereii

despritoriprevzui cu numeroi pori, asemntori
cu plcile ciuruite de- la vasele liberiene. Ele sunt
elemente conductoare primitive. Posed caviti pline
cu aer numite plutitori(aerochiti), care permit inerea
vertical n ap. n partea extern a corpului-central se
nmagazineaz substanele de rezerv. La unele specii,
cauioidul este peren, iar filoidu anual, palmat-fidat
(Laminaria hyperborsa), Histologic, meristemele. i
esuturile definitive, primare i .secundare apropie
foarte mult feofitele de cormofite.^ Talul are mare
capacitate de regenerare (fragmente de tal genereaz
taluri noi). Unele specii se "multiplic vegetativ prin
propagule. Asexuat, se nmulesc prin zoospori
biOagelai. Reproducerea sexuat se face prin gamei;
cei femeii,la formele evoluate, sunt mari i fr organe
de micare, iar cei masculi suntpiriformi i biflageiai.
Majoritatea sunt -forme marine, rar dulcicole.
Vegeteaz pe substrat solid (stnci, bolovan!); puine
specii populeaz substratul reprezentat de -nisip.
Rspndite mai ales n zonele acvatice reci i
temperate..Majoritatea sunt autotrofe, foarte puine
heterotrofe parazite. Numeroase specii elaboreaz
vitamine, substane eu aciune antimicrobian,
acumuleaz iod, brom etc. Utilizate pentru obinerea
de medicamente necesare tratrii maladiilor renale, i
n cosmetic. Unele sunt folosite n industriile textil,
a hrtiei, alimentar etc. Filogenetic.A.B. descind din
crizofite primitive sau dintr-un strmo comun.
Constituie un trunchi filetic nchis, cu mai multe linii
evolutive distincte.
ALGE ROII, plante talofite constnd din 4 000
de specii, preponderent pltiricelulare,cu puine specii
unicetulare sau cenobiale. Caracterele de ansamblu le
definesc ca o.linie evolutiv distinct. Celula este unisau plurinuclcat. Mitoza este de tip clasic. Morfologia
i numrul cromatoforilorsuntdiferite, domin cei
mici prezentnd p mare variaie cromatic imprimat de procentul cantitativ al ficobilinelor. Conin
clorofila a i d mascat de ficobilinc, cu dominana
ficoeritrinei. Fomele marine sunt colorate n rouintens, iar cele dulcicole n violet sau oliv. Produsul de
acumulare este amidonul de floridee, intermediar ntre
amidon i glicogen. Compuii chimici specifici.sunt
trehaloza, giucozidele cu glicerol, agarul i caragenul
derivai cu sulf ai galactozei. n anumite celule se
afl. iod i brom. Tilacoizii sunt solitari. Peretele
celular este celulozopectic, rar mineralizat cu carbonat
de calciu (Coraliinaceae). Talul este foarte variat:
filamentos, simplu sau bogat ramificat, adesea
dicotomic; lamelar{Delcs$eriu, Porphym), uneori cu

24
diferenieri rizoidalc.cauloidalci filoidale. nmulire
asexuat prin poriuni de tal, prin spori (monospori
aconi) formai n monosporochiti. Reproducerea
sexuat este o oogamie. Coptilarea are loc pe
gametofit, obinuit dioic, ntlnite n ap dulce i
marin. Forme bentonice. Vegeteaz bine pe substrat
caicaros, la adncimi pn-la 200-m. Repartiia pe
adncime este condiionat de iluminare, temperatur,
gradul de agitaie, nivelul maxim i minim al apei.
Unele specii sunt epifite pe alte alge,,importan.
Agarul i caragenul au mare importan economic;
substanele active sunt utilizate n fitoterapie i
cosmetic; vitamine; talul mineralizat utilizat n
agricultur ca ngrmnt; unele specii sunt folosite
n alimentaie ca -salat (Porphyra, Rhodymcnia).
Filogenetic, constituie o linie evolutiv fundamental
distinct,nchis,cu poziie variat n sistemul algelor
(Lucia Lungo, 1983).
ALGE VERZI, plante talofite cu peste 5 000 de
specii,polimorfe, rspndite n mediul acvatic, soluri
umede, nmoluri, zpad, ghea. Unele triesc n
simbioz eu ciupercile, formnd lichenii. Prezente
mai ales n planctonul apelor dulci din lacuri, bli,
mlatini. Aparatul vegetativ este variat, dar puin
difereniat. Reprezentate prin forme unicelularc.
izolate sau reunite n colonii, prccum i prin forme
pltiricelulare, lameiare sau filamentoase, simple sau
ramificate. Formele unicelulare pot fi sferice, ovale,
poliedrice, stelate, cilindrice, cu dimensiuni variate
n funcie de specie. Celula este delimitat, n general,
de o membran celulozic. Rar este delimitat de o
peliculcitoplasmatic. Uneori n structura extern a
peretelui celular se afl substane pectice care se
gelific. La unele specii membrana celular este
impregnat cu sruri de calciu. Aparatul fotosintetizant este reprezentat de unul sati civa
cromatofori mari n form de lame, discuri, stelue,
panglici, granulaii, care conin clorofila a. b. puin
xantofil i carotin. Produsul de asimilaie este
amidonul. nmulire vegetativ, prin diviziune
celular, la formele unicelulare i prin fragmentarea
talului,la celule pltiricelulare; nmulire asexuat prin
spori mobili (zoospori flagelai) sau imobili
(aplanospori), formai n zoosporocit celul
specializat ,sau n orice celul a'talului; nmulire
sexuat prin izogamie, anizogamie i oogamie;
nmulire sexuat prin conjugare, constnd din
contopireadou celule vegetative rezultnd zigotul.
Ciclurile de dezvoltare sunt foarte variate. La
majoritatea exist o alternan de generaii: generaia
gametofitic, productoare" de gamei i generaia
sporofitic (asexuat), productoare'de zoospori.
Generaia gametofitic poate fi homotaiic (grneii
masculi i femeii se- formeaz pe acelai tal) sau
heterotalic (grneii de sex diferit se.formeaz pe
taluri diferite, femei i mascul).- : Dup diirala celor

25
dou generaii alternana poate fi haplobiont,
haplodiplobiont i diplobiont. Filogenetie se
apreciaz c au evoluat din prealge (M. Chadefaud,
1960). Prezint'mare importan pentru lanurile
trofice din ap, precum i pentru oxigenarea apei.
ALISMATACEE (Ali.vmataceae)-, familie care
include-13 genuri, cu cca 90 specii plante monocotiledonate, perene, acvatice sau de mlatini,
rspndite n zona temperat i tropical. Frunze
bazale ntregi, heteromorfe (lanceolate, sagitate,
lineare). Flori hermafrodite sau unisexuate, mici trimere, diploclamdc, actinomorfe, hemiciclice; cu nveli dublu, tipul 3; androceu, cu numeroase stamine;
gineceu superior,'apocarp, din numeroase crpele
libere/ Formula floral: (J?* K 3 C 3 A a ; 6 G M . Fruct
multiplu, poliachen. Flora Romniei conine 6 specii
ce aparin la : 3 genuri: Aiisma (Li'mbari), x = 7, 13;
Caklesia, x = 1 1 ; 'Sagittaria (Sgeata-apei), x = 11.
ALOE ( A l o e arborescens), fam. Liliaceae. Plant
peren, cultivat, originar din Africa Tropical i
Meridional, unde atinge talia unui arbore, de unde
numele de arborescent,- sin. doftor. Iubitoare de aer i
lumin, A. este rspndit n sudul Africii. Genetic,
2/? = 14. Tulpina nalt pn la 3 m, diametrul 58
cm, neramificat, cu internoclii dese, palide. Frunze
crnoase, persistente, dispuse n spiral, fr fibre,
suculente, lungi de 4560 cm, canaliculate, pe
margini cu spini moi. Flori roii, cilindrice, drepte,
lungi de 3 4 cm, concrescute la baz ntr-un tub
scurt, dispuse ntr-un racem dens, spiciform, extrem
de graios; perigon din foliole lanceolate, verzui la
vrf; androceu din 6 stamine de lungimea perigonului.
nflorete iarna. Fruct, capsul bilocular, cu numeroase semine. Compoziie chimic: conine capaioina,
substan activ amar, precum i derivai de
antrachinon. Bioterapie. Planta are importan terapeutic n medicina uman i veterinar. Principiile
active pe care le conine au rol bacte-riostatie n specia!
fa de bacilul Koch i stafilococi, stimulent digestiv,
purgativ al intestinului gros. Folosit n: constipaie,
indigestii,anorexie, ulcer,angin, grip,dureri de cap,
dureri de dini, scleroz, trombangeite, astenie,
reumatism, plgi, dermatite, arsuri, ulceraii etc.
ntr-un borcan de sticl se pune i ,5 kg de plant, n
vrst de 35 ani, trecut prin maina de tocat
(nainte de a se folosi, planta nu se ud timp de cinci
zile). Se adaug 2,5 kg miere de albine, 3,5 kg vin rou
la o temperatur de de 14 18C. Toate acestea se pun
n borcan de sticl i se asaz"ntr-un loc ntunecos i
rcoros timp de 5 zile. n primele 7 zile de tratament
se ia I linguri de 3 ori pe zi, cu l orii nainte de mas.
Dup aceea se ia cte I lingur de 3 ori pe zi cu I or
nainte de mas. Durata minim a curei este de trei
- sptmni sau o lun. Se recomand n tratarea
urmtoarelor afeciuni: ulcer, grip, anghina, boli de

ALOE
dini, mastoidit, eczeme, astm, scleroz, reunu.tism,
alcoolism i astenie nervoas. De : precizat n timpul
tratamentului se exclud din alimentaie laptele, oule
i se consum ct mai multe fructe i supe. Medicin
uman. Cunoscut nc din Antichitate. Uz intern.
1. Pentru tratarea constipaiei cronice "habirualc:
decoct,din un vrf de cuit pulbere plant la 250 ml de
ap, amestecat cu I 2 linguri miee. Se fierbe
3 minute. Se strecoar. Sc iau zilnic cte trei linguri, o
lingur nainte de mas (dimineaa, prnz, scara). 2. n
ulcer, grip, angin, dureri de cap, dureri de dini,
trombangeite, eczeme, scleroz, astm, astenie
nervnas, reumatism, alcoolism; cur de A. pregtit
dintr-un exemplar de 35 ani.neudatcu 5 zile nainte
de folosire. Se ia 1,500 kg plant. Se trece prin maina
de tocat-carne. Se adaug 2,500 kg miere de mai i 3,51
vin rou, de 14 18". Acest amestec se pune ntr-un
borcan de sticl. Se pstreaz 5 zile ntr-un loc rcoros
i ntunecos. Rezult un extract cu o bun eficien
terapeutic. n primele 7 zile se ia cte o linguri, deltei ori pe zi, cu cca 2 ore nainte de mas. Se continu
apoi cu o lingur, de trei ori pe zi,cu o or nainte de
mas. Cura dureaz 23 sptmni sau o lun. n
timpul tratamentului nu se consum lapte i ou. Ele
se nlocuiesc cu multe fructe si supe mai ales de
zarzavat. Iaurtul sc consuma n cantiti mici.
Medicin veterinara. Uz intern. n doze mici este
stimulent digestiv; n doze mai mari devine purgativ al
intestinului gros: n doze si mai mari devine purgativ
drastic. Efectul purgativ difer de Ia o specie- (a alta,
calul fund cel mai sensibil. Pentru tratarea de
constipatu rebele (mai ales pentru cabaline), indigestii,
anorexie, stimulent gastric: a) macerat, din frunze subaciuneaapei reci timp de 30 minute; maceratul obinut
sc nglobeaz n baluri sau pilule; b) tinctur. din 2 g
frunze la 98 g alcool alimentar. Se las acoperit 7 8
zile; n fiecare zi sticla se agit pentru uniformizare. Se
strecoar. Se- folosete prin breuva j bucal (se marn pe
gt); c) extract (sabur) obinut prin evaporarea sucului'',
buci cu form neregulat, mate sau puin lucioase,
brun-nchise, miros specific, gust foarte amar, greu
solubil n ap rece, solubil n alcool i n soluii
alcaline. 1. Dozele de tratament pentru anorexie,
stimulare digestiv: animale mari (cabaline, taurine)
25 10 g; animale mijlocii (ovine,caprine, porcine!
1 2 4 g ; animale mici (pisici,cini,psri) 0.1
0,5 g. 2. Dozele de tratament. n constipaii rebele:
animale mari 20-30-50 g; animale mijlocii 5 10 15
g; animale mici, 0,524 g. Pentru purgatic, administrarea drogului se face dup o diet de Hi 12 ore.
urmat apoi de adpare la discreie, n condiii de
repaus. La animalele aflate n lactaie, modific gustul
laptelui (devine amar). Uz extern. Pentru tratarea
plgilor,dermatitelor,arsurilor,ulceraiilor: cataplasme sau unguente cu sucul obinut din plant sau cu
decoctul rezultat -prin fierberea a 2 g frunze uscate n
100 ml ap'timp de 15 minute. Se las la rcit. Sc

AUXiAMlH

26

strecoar i apoi se folosete. Se mai practic injecii

i insalati cu extracte din franzele plantei.
Tratamentul se aplic pn ce animalul se vindec.
OmasnantaL Utilizat ca plant decorativ de interior.
Se nmulete prin desprirea puilor de pianta mam.
Se cultiv ntr-un compost amestecat cu nisip fin. lama
se ud mai puin, iar mgrrile sunt suprimate.
ALOGAMIE (Allogamia), polenizarencruciat
cu polenul altei flori de pe aceeai plant sau provenit
de la o floare de pe alt plant, din cadrul, aceleiai
specii.
ALTERNAN DE GENERAII (Alternan de
faze), ciclu de evoluie individual a unei plante,
mprit n dou faze haploid i diploid , deosebite citologic i fiziologic (Fig. 1). Faza haploid este
reprezentat de gametofit (generaie sexuat), ncepe
cu meioza i se ncheie cu fecundaia. Faza diploid
este reprezentat de sporofit (generaie asexuat),
ncepe cu fecundaia i se termin cu meioza.
Fecundaia presupune dublarea numrului de cro :
mozomi n zigoi. Meioza, prin reducerea cromatic,
micoreaz la jumtate numrul de cromozomi din
gamei (celule sexuale). Sunt dou procese opuse,
. complementare i constituie punctele de separaie ntre

Plant

gamei brbteti

divide meiotic dnd natere la patru celule haploide,

din care vor lua natere patru plante haploide. ntlnit
la ciuperci inferioare i unele alge (Spirogyra, Ulotrix,
Vaucheria).
Plantele diplobionte au corpul vegetativ diploid.
Faza haploid se reduce la gameti. Dup formare se
contopesc rezultnd zigotul (2j). dm care se dezvolt
o nou plant. ntlnit la unele alge timceliuare
(Dlatomee) i pluriceinlare (Fucux).
Plantele haplodiplobionte au corpul vegetativ
diploid. Ambele faae sunt piuriceiulare. Faza haploid
debuteaz cu .meioza i" sfrete cu fecundaia.
Reprezint partea plantei ce conine celule haploide i
sunt purttoare de gamei. Faza diploid ncepe cu
fecundaia i se termin cu meioza. Reprezint partea
plantei ce conine celule cu nucleu diploid. Aparatul
vegetativ al plantei este reprezentat de gametofit,
sporoft sau de ambele. Durata vieii celor dou faze
(generaii) variaz mult la diferite uniti taxonomice,
ntlnit la unele talofite (alge), ex. Cladophora (alg
verde), Cutleria, Laminaria (alge brune), briofite,
pteridofte, sperma tofite.
La talofitese ntlnesc toate tipurile ciclurilor de
dezvoltare. ncepnd cu briofiteie, ciclul de dezvoltare
va fi ntotdeauna haplodiplofazic. De aici i pn la

fecundaie -> zigot

gamei femeieti

rneioz - plant
(R.C.)
gametofit

sporoft
faze. Se nasc una din alta i se succed cu regularitate,
n f a i e i e de acest caracter exist trei categorii de
plante: haplobiontE, diplobionte i haplodiplobionte.
Plantele hapiobionte au corpul vegetativ hapioid.
Planta meioz
(R.C.)

gamei brbteti
gamei femeieti

Grneii produi se unesc ntr-un zig;ot. Faza diploid

se reduce la zigot i reprezint singura formaiune
diploid a plantei. Imediat, la germinare, zigotul se

f gamei brbteti
| gamei femeieti

gametofit

fecundaie > zigot > plant

sporofit

gametofit

sporofit

Plant

spermatofite, inclusiv, se constat o reducere progresiv a gametofitufui i o cretere a sporofitulm. La

briofite, gametofitul reprezint planta propriu-zis. El
poart organele sexuale mascule, numite anteridii, i

organele sexuale femele, numite arhegoane. Sporofitul, puin dezvoltat, triete dependent 4e gametofit
i este reprezentat de sporogon. L pteridofite i

fecundaie - zigot

plant -4 meioz
(R.C.)

sporofit

> spor plant

> spor > plant
spor plant
> spor > plant

gametofit

ALTOIRE

27

fol
(Agksutanks)
Zn

tgametonpi
l "gamemngiu *

I l

zsesper rioespar -

atneH- eamer/-f-

" \V
^

iocspercnqeR!
yJ

Phnh
(2n\-

Cuthria(Phs>eaphv?fa)

CMophorc (Chioropkuta)
Phnto
(L aminaria

ZIBtf

ziet (2n)
(oosgffr)

inesparopge

atfierezoid
1 e&sfer

emteridie /
eapori

Lom/noria
fer/ga
sparongc

/?/

pteridoipori

(Phaeaphyfn)
-

embrion
teoi

oosfaroi

profcit

i prttmemo
pr&t&nema

tfnium {ryphyfcs)

/m&sj-as/sffrgfleR !
mzresperane favm}
emr/aa
fSscpiBiBtcJJ
tmaeresper
(zrtznul <k? pokn)

orttegon /
f anies-tdte

DryopferjS (Pter'depbyfa}

perrrmfaphijbi

R. I. Alternana (le generaii ia diferite specii de p/anfc

Chuhphnm {C!ikinipl;y!:i!:Cl!tJcn:! si l.;i:mn;iri;i f!'!:nin)>hyi;i): Mm,-im lUrynphyUi): Dtynpicr;:. < j'';cn<inphy!;i): Spcru
spermatofite sporofitul reprezint planta propriu-zis,
iar gametofitul este redus. n cazul pteridofitelor,
gametofitul este redus la o mic lam verde numit
p r o t a , pe care se afl organele sexuale, anteridii i
arhegoane. La spermatofite, gametofitul mascul i cel
f e m e i se menin distincte. Se a f l separat pe acelai
sporofit. Reducerea lor este mult mai accentuat
dect la pteridofite.

ALTOIRE, metod de nmulire vegetativ sau de

nnobilare a soiurilor existente, practicat n pomicultur, viticultur i la unele specii din legumicultura,
floricultur i detidrologie. Const n alturarea i
concreterea a dou poriuni dc plant: altoiul,
reprezentat prmtr-un mugure sau ramur detaat
(buta), i portaltoiul, reprezentat prin planta
nrdcinat. F o r m e a z mpreun un corp c o m u n .

ALTOIRE

28

Fig. 2. Altoire'
1 prin alipire; 2 FU despiclurii: 3 sub scoar: 4 m copulaie: 5 - n ocukiic: - n triangulaiie:
inciziape p -.naUoi: d introducerea ochiului: o legarea cu rafie
a altoitul: b portaltoiul
respectiv un singur individ. Porta! toiul (hipobiot),prin
sistemul radicularfixeaz planta n pmnt i absoarbe
apa cu srurile minerale, iar altoiul (epibiot) dezvolt
organele superioare (tulpin, frunze. Hori, fructe) i
sintetizeaz substane organice complexe, utile pentru
ntreaga plant. ntre cei doi parteneri se realizeaz
astfel o dependen fiziologic reciproc ce se manifest printr-o serie de modificri bibchimice. n
practic, se cunosc peste 150 de sisteme de A. (Fig. 2).
Simt folosite acelea care se execut uor i dau
rezultate bune la prindere. A. prin alipire. Se utilizeaz
la plantele nrdcinate, crescute alturi n cmp sau n
ghivece. Prilor destinate A. li se nltur fii egale
de scoar, se alipesc apoi prin suprafeele .secionate
i se leag strns cu rafie, fr a se acoperi'mugurii.
Rmn n aceast stare o perioad de vegetaie pentru
concreterea esuturilor celor doi parteneri. n anul
urmtor, altoiul se secioneaz sub punctul de A. iar
portaltoiul deasupra punctului de A. A. cu ramur
detaat. Altoiul folositeste o ramur (buta) de un an
cu muguri vegetati vi; lung de 40 80 cm i groas de
812 mm. Cele maifolosite variante sunt: A. prin
copulaie practicat atunci cnd altoiul i portaltoiul au
aceeai grosime. Capetele celor doi parteneri se
secioneaz oblic sub acelai unghi, se alipesc:prin
suprafeele lor i se leag strns cu rafie, pentru a se
realiza concreterea. Secionarea portal toiului seiface
lng colet sau la I m nlime. Se practic n cmpii'!
11 al pepinierei pentru realtoiri. A. cu ramur n
despicturse face cnd portaltoiul este mult mai gros
dect altoiul. Portaltoiul se secioneaz transversal

apoi

se despic 34 cm n lungime. n despictur se

introduc 12 altoi fasonai sub form de pan. Se

leag cu rafie i apoi se unge cu mastic. Se practic n
perioada mart.-apr., pentru altoirile n coroan. A. cu
ramur detaat sub coaj. Se aplic cnd portaltoiul
este prea gros fa de altoi, cnd se altoiete pentru
completarea ramurilor' din coroan, ori pentru
nnobilarea altoiului. Portaltoiul se reteaz transversal.
Scoara se cresteaz longitudinal pe o lungime de 3
4 c m , se ndeprteaz de o parte i de alta marginile ei
si se introduce altoiul cu 34 muguri, fasonat ca o
pana la partea baz.al. Se apropie scoaia portaltoiului
de altoi, se leag cu rafie i se unge cu mastic. A. cu
ramura detaat n triangulaje. Se folosete cnd
portaltoiul este mai gros dect altoiul. Portaltoiul se
reteaza transversal, apoi se aplic n pian vertical dou
tieturi convergente, rezultnd un jgheab. Altoiul,
fasonat triunghiular la partea bazai, se introduce n
jgheabul-format. Se leag cu rafie i se unge cu mastic.
Se practic n lunile mart.-apr., pentru realtoiri n
pepiniere (cmpurile II i III) sau n coroan. A. cu
mugure detaat. Altoiul este un mugure vegetativ
detaat cu o mic poriune de lemn, n stere dormind
sau n curs de cretere. Spre baza portaltoiului sc face
o incizie n scoar sub form de ", apoi se.
ndeprteaz marginile i se introduce altoiul. Se
mbrc cu scoara portaltoiului i se leagcu rafie fr
a se acoperi mugirele. Portaltoiul se taie deasupra
altoiului dup ce din mugure a rezultat un lstar. A. n
ochi dormind se face de la sfritul limii iul. pn la
nceputul lunii sept. A. n ochi crescnd se face n
perioada apr.-mai, uneori i n iun.,n realtoiri din
cmpul II al pepinierei. Altoit se recolteaz'n ziua

29
folosirii sau cu 23 zile nainte. A. n fluier se
practic la nuc.'Altoii se recolteaz n momentul
utilizrii. Perioada de A. este apr-mai. Succesul n A.
depinde de concreterea ct mai perfect dintre
portaltoi i altoi.
ALUN (Coryhis avelhma), fam. Betulaceae.
Arbust foios indigen, spontan, microfanerofit, mezofit,
rnezoterm, acid-neutrofil, heliofil sau semiombrofil,
rezistent Ia f u m , ntlnit ca nsoitor frecvent al
stejarului i gorunului, n pduri de cmpie i deal,
unde particip la constituirea subarboretului, sau se
instaleaz la marginea pdurilor de fag sau stejar, n
luminiuri sau printre arbori cu coroan rar, pe soluri
caicaroase, fertile, afinate; se mai numete alune!,
fundici, rnz, tuf. Genetic, 2n = 22. Fitocenologic,
ncadrat n Querco-Fagetea. Rspndit n Europa,
Asia, America. Rdcinpivotant-transarit.'Tulpin
ramificat de la baz, rezultnd o tuf nalt pn la 5
m. Scoara neteda, cenuie-glbuie. Lujerii geniculai,
cenuii-glbui, glandulos-pubes'ceni, cu peri rocai i
lenticelealbicioase.Mugurii ovoizi sau sferici,solzoi,
glandulos-proi. Frunze lungi de 5 12 cm, dispuse
distih, cu peiol lung de 1 2 cm, rocat-glandulospros i limb obovat.la bazinegal-cordiforrn,la vrf,
bruse-acuminat, uneori cu tendin de trilobre, pe
margini inegal-dublu-serate, pe dos proase, mai ales
pe nervuri. Stipele caduce, proase. Flori unisexuatmonoice; cele mascule, n ameni cilindrici formai n
anul precedent, apar primvara nainte de nfrunzite;
cele femele, nchise n mugure, apar prin febr.-mart.,
lsnd s ias afar numai stilele roiii. Polenizare
anemofil. Fructe, achene globuloase, cu coaja subire,
lemnoas, nvelite parial ntr-un involucru frunzos.
Smn comestibil, apreciat. Fructificaie maxim
ntre 1220 ani. Longevitate, 8090 ani. Compoziia chimic: frunzele conin miricetin, leucoantociani, acid cafeic, acid clorogenic, miricitrin,
cvercitrin, betuiin, ulei volatil, zaharuri, substane
minerale. Alunele (seminele) conin ap (cca 3,5%),
ulei (62%), protide (14%), hidrai de carbon (13%),
sruri de potasiu (635 mg%),calciu (225 mg%), fosfor
(330 mg%), fier (3,8 mg%), sodiu (2 mg%), urme-de
cupru, vitamina A (2 /(g%), vitamina B, (0,04 mg%),
vitamina B 2 (0,(!2 mg%),niacin(l ,4mg%), vitamina
C (3 mg%). Alimentaie. Alunele au valoare nutritiv
foarte mare. Sub aspect energetic, 100 g alune decojite
. conin 690 kcal, din care se resoarbe 89%.
Recomandate ca energizant la bolnavii de tuberculoz
i diabet. Se consum ca atare sau mcinate n amestec
cu miere. Folosite n cofetrie (crem de alune, erbet,
nuga, ciocolat, tort de alune, rulad cu alune, cozonac
cu alune etc.). Recomandate tinerilor aflai n cretere,
persoanelor anemice, femeilor nsrcinate, copiilor
debili i btrnilor/Consumarea a 20 alune dimineaa
i seara arc rol benefic asupra organismului, industrie.
Lemnul este folosit la producerea crbunelui pentru

ALUN
desen, lucrri destrungrie i mpletituri. Prin presi rea
seminelor se obine uleiul de A. folosit n farmacie.
Turtele rezultate prin presare pot f"ntrebuinate la
prepararea produselor de cofetrie. Bioterapie.
Scoara,frunzele, florile mascule (amenii) i fructele
au importan terapeutic mai ales n medicina uman.
Principiile active din frunze au proprieti vasoconstrictoare, antihemoragice, antibacterine, anti inflamatoare, antiedcmatoasc,cicatrizante. Uleiul olarii
extras din frunze manifest proprieti vasoconstrictoare. Uleiul extras din semine are proprieti
antihelmin tice (contra teniei), emoliente, hipotensive.
Scoara este folosit ca febrifug, n malarie. Florile au
aciune antidiareic, iar fructele antianemic.
Polifenolii (miricetin, leucoantociani, acidul cafeic)
formeaz,pe mucoase sati esuturi lezate,o membran
de coagulare n care sunt nglobate i bacteriile,
rezultnd o aciune hemostatic i dezinfectant.
Flavonidele (miricitrin, cvercitrin etc,) poteneaz
aciunea antihemoragic, mrind rezistena capilarelor, Medicina popular utilizeaz frunzele, sub
form de extract apos sau hidroalcoolic, n tratarea
leziunilor mici, amenii ca sudorific i astringent, iar
scoara n cazuri de febr intermitent nespecif c;
seminele sunt utilizate ca antianemic; cli ele se
trateaz anemia hemolitic; alunele sunt date n
consum suferinzilor de rinichi pentru dizo'vt.rca
calculilor renali; mugurii sunt utilizai pentru tratalea
hepatitei epidemice, astmului bronic, einfizeimilui '
pulmonar i silicozei pulmonare. Recoltare. Franzele
tinere (Coryli folium) se recolteaz n iun.-iu!. prin
strujire. Sunt reinute numai frunzele verzi, n t r s g i , . ,
neptate/Uscarea se face la umbr,n strat subiirc,n
camere, poduri sau oproanc aerate. Uscarea artificial
pn la 50"C. Mugurii (Coryli gemma) se recolteaz
prin strujire toamna dup cderea frunzelor. Se usuc
n cas, la temperatura camerei,n strat subire. "Scoara
(Coryli cortex) se recolteaz primvara devreme sau
toamna de pe lstari tineri. Se usuc n poJuri
acoperite cu tabl. Florile mascule (Coryli fios) se
recolteaz primvara n momentul formrii lor. Se
usuc n camere aerisite sau n poduri acoperite cu
tabl. Strat subire. Toate produsele se pstreaz n saci
textili sau pungi de hrtie. Medicin uman. Uz in.'ern.
1 .Pentru tratarea teniei i eliminarea ei: ulei, se ia cte
0 lingur n fiecare diminea pe stomacul;gol, timp de
15 zile. 2. Pentru tratarea hemoragiilor interne uoare:
infuzie,din I linguri frunze uscate i mcinate, peste
care se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 5 10 minute. Se strecoar i se bea cldu.
Acioneaz ca vasoconstrictor. 3. Pentru tratarea
hemoroizilor sau hemoragiilor interne mici. cronice:
decoct.din I lingur frunze uscate i mcinate la o
can (200 ml) eu ap. Se fierbe 5 minute la foc potrivit.
Se strecoar. -Se bea cldu. 4. Pentru eliminarea
toxinelor (sudorific) i ca astringent: infuzie, din
1 lingur ameni peste care se toarn o can (200 ml)

ALUN SLBATIC
cu ap clocotit. Se Ias acoperit 10 minute. Se
strecoar. Se beau i 2 cni pe zi. 5. Pentru combaterea anemiilor uoare: se consum seminele obinute
prin spargerea fructelor. 6. Ca adjuvant n hepatita
epidemic, insuficiena hepatic consecutiv, n
tratarea astmului bronic, emfizemului pulmonar i a
silicoze: pulmonare: infuzie,din i 2 lingurie muguri,
peste sare se toarn o can cu ap clocotit (250 ml).
Sc las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se beau 2
cni pe zi. Toniftaz parenchimui hepatic. Se pare c
restabilete elasticitatea esutului pulmonar..7, Pentru
tratarea varicelor,- edemelor la picioare: extract fluid
(preparat farmaceutic) din frunze: n doze de 6080
pictt.rt pe zi. 8. Pentru tratarea hepatitei cronice:
macerat din muguri de A. uscai i sfrmai n glicerat
Dj. Se las acoperit 810 zile. Se strecoar. Se
folosesc 30 picturi de 3 ori pe zi.-9. Pentru tonifierea
sistemului nervos,ca remediu pentru diabetici,bolnavii
. renali (colici nefritice, litiaz), bolnavii pulmonari
(tuberculoz) i pentru longevitate: semine, de A.
consuirate ca atare. Cel puin 40 pe zi (20 dimineaa,
20 seara) timp de 2030 zile. Chinezii le numesc
nuci ale longevitii". Uz extern. 1. Pentru tratarea
ulceraiilor, n periflebit, eritrociancz a membrelor
inferioare, pecingine, bube dulci: decoc,din 1 lingur
frunze uscate i mcinate la o can cu ap (200 ml). Se
badijoneaz locul de mai multe ori pe zi. Medicin
veterinar. Medicina veterinar tradiional folosete
frunzele de A. ca hran sau ca infuzie pentru prevenirea
' "bolilor. Primvara n hma mai, cresctorii de vite iau
scoar. de A., o usuc, o pulverizeaz, o amestec cu
sarei pulbere de oase calcinate i apoi o administreaz
animalelor. Rol antifebril, hemostatic, dezinfectant,
reconfortant. Apicultur. Specie poiinifer valoroas.
Furnizeaz albinelor, primvara de timpuriu, o mare
cant.itate.de polen. Asigur n lunile mai-itm. nsemnate
culesuri de man, produs de afida Myzocailis corvlu
pe vrful lstarilor i faa inferioar a frunzelor.
Producie miere man, 20 kg/ha. Ponderea economicoapicol, mic-mijlocie. Silvicultur. Prezint interes
forestier. Excelent pentru subarboret. Frunzele czute
pe sol i descompuse amelioreaz solul. Ornamental.
Rustic. Se preteaz a fi cultivat n spaiile verzi
industriale,n grupuri, sub masive,garduri vii. Se tunde
bine. Efect decorativ prin port i frunze, nmulire prin
semine, marcotaj, altoire. (PI. 1,4).
ALUN SLBATIC, ALUN TURCESC
ALUN TURCESC (Corylu.s colurna), fam. Betu-

laceaa. Arbust foios, spontan, megufanerofit pn la

microfanerofit, mezofit, moderat termofil, slab-acidncu.tr;rfi!..spre neutru-bazofil, ntlnit pe coaste nsorite. calcaroase, bogate n humus, eutrofe. n vestul
Olteniei i sudul Banatului; sin. aian slbatic.Genetic,
2n = 28. Fitocenoiogic, ncadrat n Syringo-Carpinion
orientalii. Rspndit din Peninsula Balcanic, Asia

Mic, Caucaz pn n Himalaya. Rdcin pivotanttrasant. Tulpina nalt pn la 20 m, diametrul peste.

0,40 m. dreapt, ramificat. Scoara cu nridom
suberos. cenuiu-glbui, ce se exfoliat
Lemn cu durarnen glbui. Coroana p
Lujerii zveli, lucitori, cenu.ii-glb
pubesceni. Mugurii scuri.ovoconici.
peiolate, mari (812 cm), pe margini dublu-serate.
Ia baz cordate. pe dos pubcsccnte. Flori tmisexuutmonoice. Cele mascule dispuse n ameni, apar
primvara naintea nfrunzitului; se formeaz din anul
precedent. Cele femele, nchise n muguri, numai cu
stilele -roiii afar, apar prin febr.-mart. Fructe mari
(pn la 2 cm). lat-el ipsoidal-turtite, muchiate, nchise
ntr-un involucru tubular, franjurat. Ajung la
maturitate n sepl.-oct. Fructificaie neregulat ia 2
3 ani, foarte bogat la exemplarele crescute izolat.
Compoziie chimic: frunzele i fructele au aceeai
compoziie cu alunul (C. avdlana). Alimentaie.
Fructele foarte gustoase i mai mari dect ale alunului
obinuit, industrie. Lemnul glbui,omogen, durabil,
este folosit lafabricarea mobilei fine sau n sculptur.
Medicin. Aceleai utilizri ca Ia alun (C. avcllana).
Apicultur. Spccicrnclifer. Furnizeaz culesuri dc
polen i man. Ornamental. Cultivat n parcuri i
grdini ca specie decorativ. Port frumos, piramidal.
Indicat ca arbust izolat sau n aliniamente. nmulire
prin semine i altoire pe alunul comun.
AMARANTACEE (Ammmtbaceae), familie care
cuprinde peste 800 specii plante -dicotiledonate
erbacee, rspndite pe tot globul. Tulpini erecte sau
repente. Frunze ntregi, alterne sau spiralate, fr
.supele, inflosescene spiciforme sau glomcruUitc. Flori
hermafrodite, sau unisexuate hapioclamidee; perigon
sepaloid cu 35 tcpale libere: androceul din stamine
n numr egal cu tcpaleic.gineceu cu ovar uniloculat,
superior. Formul floral: < J > | ; P w ! A , _ , G ( ; _ 2 > :
O"* P,_., A s _,; 9 * P.,_.! G j ^ Fruct uscat, pixid.
sau indehiscent. Flora Romniei conine 16 specii ce
aparin genurilor: CeSosia i Anmrunthun. x = X,9. 17.
AMARILDACEE (Amaryllidaccac), familie care
cuprinde peste 90 genuri,cu cca I 200 specii plante
monocotiledonate erbacee, perene, rspndite n
zonele temperate, subtropicale i tropicale din cele
dou emisfere ale globului. Subteranei! bulbi, rizomi,
rdcini ngroate sau bulbptubuiari. Frunze alterne pe
23 iruri, dispuse bazai .sau caulinar. Inflorescen
tmifiorsau multiflor: flori hermafrodite, bractcate
cu hipsofile la baz; perigon actinomorf sau slab
zigomorf, cu tcpale dispuse n 2 cicluri trimere;
androceu) din 6 stamine, rar '3 prin avortare sau
transformare n stumiwxiii.cti antere introrsc; ginecetil
inferior sau semiinferior, n ovar cu placentaie
central i ovule anatrope. Formul floral: tjT-1= sau
uor -i- Pjrt A 3+: . G ( 3 i m
Fruct capsul, rar bac.

31
Semine cu embrion drept, excentric, de jur mprejur
cu endosperm. Importan decorativ, ornamental,
unele folosite n alimentaie. Flora Romniei conine
16 specii din care 7 spontane aparinnd genurilor:
Amwyttis. x = I1: Stembergia; Leucojum; Galanthm,
X = 12; Narcissus, x*S,7,ll,
AMREAL1
(Polygala
amara),
fam.
Polygttlaceac. Plant erbacee, peren, hcmicriptofit
(camefit), amfitolerant la umiditate, microterm,
slab-acid-neutro fil,spre neutru-bazofil,ntlnit prin
punile din regiunea montan; se mai numete iarb
gras, iarb lptoas, oloioas, seceruici. erpri,
opvli, tmioar. Genetic, 2n = 28. Fitocenologic,
ncadrat n Seslerio-Pcstlicion, Festucetalin, SeslerioMcsobromion, Car.
Seslerietalia.
Rspndit n
Europa Central. Rdcin pivotant. Rzom ramificat. Tulpini neramificate, nalte de 520 cm, giabre
sau puin proase n partea superioar. Frunze ntregi,
cele tulpinale alungi-Ianccohite', g/abre, cce bazalc
eliptice pn la obovate, rotunde la cap, dispuse n
rozet. Flori albastre sau violete, mici (25 m m ) ,
dispuse ntr-un racem lax; caliciul are dou sepaie mai
mari care se pstreaz la fruct ca nite aripioare,
nflorire, V V I . Fruct.,capsul rotund sa aproape
rotund (2,54 mm/1,63,5 mm), cu margini membranoase aripate. Semine ovale cu caruncule trilobate
i peri epoi, ntreaga plant este amar. Compoziie
chimic: planta conine principii amare (poligalamarina), saponozide, ulei eteric, mucilagii, tanin,
sruri minerale. Bioterapie, Planta ntreag are
importan terapeutic pentru medicina uman i
veterinar. Principalele principii active pe care le
conine sunt salicilatul de metil sub form de glicozid
i saponine triterpenice. Roi expectorant, sudorific,
emolient, diuretic, antigripal, antireumatic, tonic
stomahic, galactogog. Medicina tradiional, mai rar,
cea cult, o folosesc n tratarea urmtoarelor afeciuni:
tuse, bronit, astm, reumatism, anorexie, stimularea
secreiei laptelui i a secreiilor gastro-intestinale.
Recoltare. Partea aeriana a plantei (Polygahic amarae
baba), planta ntreag (Polygaiac anwree herba cam
radicibus) format din rdcin, tulpin, frunze, flori
sau numai rdcina {Poiygalae radix) se recolteaz n
timpul nfloritului. Se usuc ki umbr n strat subire,
de preferat n poduri acoperite cu tabl. Se pstreaz
n saci textili, saci de hrtie sau pungi 'de hrfie.

Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea tirmtoareior afeciuni: bronit, t u v de diverse etiologii,
astm, reumatism, ca expectorant, emolient. diuretic:
infuzie, din 1 linguria plant uscat mrunit peste
carc se toarn o can de ap clocotit (200 ml). Se las
acoperit 15 20 mi nu te. Se strecoar. Se bea n 5 6
reprize pc zi. 2. Pentru, atenuarea accesclor dc tuse
convulsiv: decoct, din 2 lingurie pulbere plant sau
plant uscat. bine mrunit, ia o can de ap (200
mi). Se fierbe I 2 minute. Se ia de pe foc i se las

AMREAI2
acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se bea la nevoie
cte i linguri. 3. Pentru tratarea'tnihcobronxitei
acute: dccoct, din 2 g planta Ia o can dc ap (25'
Se fierbe 3 5 minute. Sc las acoperit l 5 m i n t i t e . S e
strecoar. Se ndulcete cu miere. Se beau 2 cni pc zi.
4. Pentru calmarea tusei, calmant nervos i pentru
stimularea digestiei
prin excitarea glandelor
gastrointestinale: vin tonic, pregtit din 90 g rdcin
uscat i mrunit la o jumtate litru dc vin bun. Se
fierbe 10 minute. Sc las la rcit 12 orc. Se
strecoar. Se beacte o lingur de mai multe ori pe zi.
Recomandri: dozele trebuie respectate. n canfriatc
mai mare devine vomitiv i purgativ. Medicin
veterinar. Uz intern. Pentru tratarea strilor' tic
inapetenei, bronite a frigorc", reglarea traetclo;
gastrointestina, stimularea secreiei lactate: a) infuzie,
din 510 g plant uscat i mrunit peste carc se
toarn 100 ml ap clocotit. Se Ias acoperit 1 5 - 2 0
minute. Se strecoar. Se rcete i .se administreaz
prin breuvaj bucal (se toarn pe gal); b) decoct. din 5
10 g plant uscat i mrunit la !00 ml ap. St: fierbe
10 minute la foc moale. Se strecoar. Se las. h rcit: i
se administreaz prin breuvaj bucal. Dozele. Uc
tratament: animale mari (cabaline, taurine), 2550
75 g; animale mijlocii (ovine,caprine,porcine.),5
10 g; animale mici (pisici, cini, psri) i 2 3 g.
Dac produce tulburri digestive i hepaticc, tratamentul se suprim, se fac splturi gastrice i sc.
administreaz medicamente simptomatice.
AMSEAL2
(Polygal,
i ii
jm
i i
Polygalaccac. Plant crbacce, j
(camefit), m e z o f i t , mezote
comun prin tanee .i tufriuri dc I r
:< I
"
regiunea montan, dar mai ales in zona ac ucai i
munte; se mai numete iarb gras, iarb lptoas,
olobas,
seccnuci.
erpri, qprliS.
iSmimr.
Genetic, 2n = 28. Fitocenologic ncadrat n Arrhcnutheretea -+ Nardion. Car. Nardo-Calion. Rspndit
n Europa, Asia. Rdcin pivotant. Tulpini numeroase, erecte, dc obicei glabre, dens foliate, nalte de
7 3 5 c m . Frunze inferioare ianceolat-eliptice sau
obovat-eliptice, celc superioare liniar-lanceolate,
glabre sau dispers-prOase, fr gust amar. Nu are
rozet <Je frunze bazalc, fapt ce o deosebete de A.'
(Polygala amara). Flori albastre, rar roz pal sau albe.
dispuse ntr-un racem lax; calicii cu', nervurile

sepaleldr anastomozafe. nflorire, V V U t . Fruct,

capsul ovat-obcordat. Semine alungic-ovoidale,

cenuii-brune, alb-proase. Compoziie chimic:
rdcinile plantei conin gaulerozid (g!iccv.id<,
poligalin, poligalmarin, mucilagii. saponozide, ulei
volatil, taninuri etc. Bioterapie. Rdcina plantei :i"c
importana terapeutic pentru medicinii uman
tradiional. Principiile active pe care le conine au
aciune expectorant, colagog, cliaforetic, onicamara, antigripal. antitusivS, antiasmatic. Folosir

AMENT
n tratarea tusei, catarului bronic, astmului,
reumatismului, anorexiet, stimularea secreiei laptelui
i a secreiilor gastrointestinale. Recoltare. Rdcina
(Poiygalae radix) se recolteaz toamna trziu sau
primvara nainte de pornirea n vegetaie. Se usuc n
poduri acoperite cu tabl, bine aerisite. Se pstreaz n
saci de hrtie sau pungi de hrtie, la ioc uscat.
Medicin uman. Uz: intern. 1. Pentru tratarea
bronitei, tusei de diverse etiologii, astmului,reumatismului, anorexiei, stimularea secreiei laptelui i a
secreiilor gastrointestinale: infuzie, din 1 linguri
rdcin uscat i mrunit peste care se toarn o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit -1520
minute. Se strecoar. Se bea porionat n 56 reprize
pe zi. 2. Pentru tratarea acceselor de tuse: decoct, din
1 linguri rdcin uscat i-mrunit la 10!) ml de
ap. Se fierbe 12 minute. Se strecoar. Se bea la
nevoie cte o linguri. Pentru calmarea tusei i
stimularea secreiei glandelor gastrointestinale; vin
tonic, pregtit din 9 0 g rdcin uscat i mrunita. la
500 ml vin bun. Se fierbe H) minute. Se las la rcit 60
minute. Se strecoar. Se bea ctc o. lingur de mai
multe ori pe zi. n cantitate mai mare devinevomitiv
i purgativ. Uz extern. Pentru cicatrizarea urmelor de
vrsat: decoct, din 2 lingurie pulbere rdcin la o
can de lapte dulce (200 ml). Se fierbe 5 minute. Seia
de pe foc i se las (0 15 minute. Se strecoar. Se
ung prile afectate, folosindu-se un tampon cu vat.
Reeta este aplicat de medicina popular.
AMENT (Amentum), inflorescen racemoas cu
fiori mici, unisexuate, sesile sau scurt pedicelate,
dispuse n spiral pe ax, de obicei caduce, ex. salcie,
mesteacn, anin, nuc etc.
AMFITECIU (Amphithecium) 1. esut marginal ,
concentric si periferic, care nconjoar esutul
s p o r a n g i a l (endoteciu) al capsulei muchilor. 2. nveli
extern al apoteciei de ia licheni, format din cortexul
superior si stratul onidial.

32
mic se gsete n toate organele vegetative ale
plantelor. n cantitate mare se gsete depozitat, sub
form de granule, n cariopseie cerealelor, semine,
tubercule i chiar n enododermul din tulpinele
lemnoaselor, unde formeaz o teac aniilifcr (-4
tulpina). Coninutul n A. al unor plante: orez 75%,
gru 64%, porumb 60%, secar 56%, orz 54%, ovz
43%, mazre 40%. tuberculii de cartof 14 18% etc.
A. se formeaz n fotosinteza ce are loc n frunze t n
alte pri vetzi ale plantei. De la locul de sintez, acesta
este transportat, sub form solubil, prin corpui plantei
la-diferite organe- unde este depozitat sub form de
granule. Procesul biologic const n hidrolizarea A.
primar sub -aciunea enzimelor pn la D-glucoz.
Aceasta este transportat liber, stib form de esteri
fosforici, spre organele de depozitare din plant,-unde
are loc resintetizarea A. i depozitarea sub form de
granule secundare. Proprieti. Se prezint ca o
pulbere alb, insolubil n ap-rece, solubil n ap
cald.cu formare de soluii coioidale. Concentrat prin
nclzire i rcire,soluia coioidal devine vscoas i
formeaz cleiul" dc A, Pulberea de A., uscat la
105C, devine -higroscopic. Prin depolimenzri
pariale se obine A. solubil in ap rece. A. este o
substan macromolccular ramilcat. Se albstrete
n prezena iodului. Constituie i structur. Granulele
de A. au form rotund, oval sau poliedric. Forma
granulelor reprezint un caracter de specie.
Dimensiunile granulelor sunt cuprinse ntre 0,002
0,15 mm. A. este aezat. n granule, n straturi
concentrice, formate n jurul unui smbure central
organic, i nu geometrie. ntr-un granul, pot exista
unul sau mai muli smburi centrali organici. In
general A. din granule este nsoit n cantiti mici dc
unele substane organice i de unele subslante
minerale, cum sunt SiO, i H,P0 4 (Cornel Bode-u,

AMIDE, substane organice solide de origin

vegetal reprezentnd derivai funcionali ai acizilor.
Unele sunt considerate alcaloizi. Solubile n ap, la
rece sau cu o uoar nclzire. Multe din ele solubile
n solveni organici . Caracter slab acid sau slab bazic.
Reacioneaz'cu acizii tari n condiii anhidre, formnd
sruri. Reprezentani: capxaicina. mbafiYum, colchicirni. colchiceina, malufilina etc.

1964), Granulele dc A. sunt constituite din dou

substane: amiloza i amilopectina. Ambele sunt
uniform repartizate n granul. n prezena iodului,
amiloza se coloreaz albastru nchis, iar amilopectina,
n albastru-violet." Coloraiile dispar la nclzire i
reapar ia rece. Masa granulei de A. este format din
2030% amiloza i 7080% amilopectin. A prin
nclzire la 150 16( )"C, se descompune n dextrine.
El .poate fi hidroliz.at pe cale acid i enzimatic,
aceasta din urm fiind lent i incomplet. Utilizri.
Extras din cereale i cartofi, A. este folosit la
prepararea -pe calc industrial a alcoolului etilic,
butanolului, acetonei, acidului lactic; ntrebuinat. n
industriile farmaceutic, textil, alimentar, n
laboratoare .a.

AMIDON (CftH,,,),,, poliglucid omogen,

macromolecular, format clin a-D-glucopiranoz.
Grad de polimerizare mare (ordinul miilor). Cea mai
important poliglucid din regnul vegetai. n cantitate

-AMIGDALIN, substan organic toxic format din gentiobioz, aldehid benzoic i acid
cianhidric. Glicozid cianogen. Apr planta sau pri
din corpul plantei mpotriva insectelor r agenilor

AMF1TROP\Amphitropus), curbatnform de
potcoava, ex.-ovulul la unele specii de Acanthaceae,
Portu/acaceae,embnonul la Scrophulariaceae.

33

NSON

patogeni. Identificat n frunze, fiori, smburi i

scoara de migdal, mlin, piersic, smburi de caise,
prune i semine de mere, pere. Gentiobioza, substan
netoxic, este separat din A. sub aciunea enzimatic
n tubul digestiv al melcului.
AMILOGENEZA (Amyiogenesis), proces de
biointez a amidonului. n prezena unui acceptor
(maltotrioza), uridindifosfoglucoz (UDPG) se
comport ca donor de glucozil. Radicalul glucozil este
fixat pe captul nereductor al lanului n prezena
enzimei UDP-amilo-Bms-glticozilaza:
UDPG + acceptor (C<.,H]0O5)n
acceptor
(C 6 H H 1 0 5 ) + UDP.
Din reacie rezult un lan .neramificat, cu legturi
1,4-a-glicozidice. A.-mai poate porni de la glucozo/-fosfat i un acceptor compus din cel puin trei
molecule de glucoza, sub aciunea enzimei arnilofosforilaz:
glucozo- /-fosfat + acceptor
a-1,4-glucozilaceeptor + H 3 P 0 4 ;
Legturile 1,6-a-glicozidice se sintetizeaz sub
aciunea unei trans-glicozilaze, enzima Q, prin
transformarea legturii C,C 4 n C ( C 6 . Biosinteza
are loc n frunze. Printr-o prealabil hidroliz,
amidonul este translocat sub form de glucoz i apoi
resintetizat n fructe i alte organe ale plantei (Andrei
Gheorghiu i colab., 1983).
AMITOZA (Amitosis), diviziune direct a celulei.
Observat prima dat de Remak (1852), la celulele,
animale, i de Strasburger (1882), la plante.
Diviziunea se realizeaz, n absena fusului de
diviziune,prin strangulare (gtuire) sau prin formarea
unui perete despritor (Fig. 3). Cromozomii nu se
observ. A. prin strangulare (gtuire) are loc printr-o
invaginare a peretelui celular n partea median a
celulei. Aceasta duce la invaginarca citoplasmei i
apoi a nucleului, care ia forma unei haltere. Invaginarca progreseaz pn cnd celula se separ n dou
celule-fiice, mai mult sau mai puin egale. ntlnit la
diferite specii de ciuperci i ia celulele epidermei

frunzelor tinere. A. prin formarea unui perete

despritor. Celula se scindeaz'n partea ei median
prin formarea unui perete centripet pe axa transversal
sau longitudinal. ntlnit n celulele corticale 1<j
unele plante acvatice i n celulele tapetului la
angiosperme.
A M U R , FLOAREA-AMORULUI
ANACARDIACEE (Anacardiaceae), fami 1 ie carc
cuprinde 60 de genuri cu cca 600 specii de plante
dicotiledonate arborescente i arbustive, rspndite n
regiunile tropicale i subtropicale, puine n regiunile
temperate. Posed canale rezinifere intraliberiene cu
suc rinos sau lptos. Bogate n tanin. Frunze alterne,
rar opuse, simple sau compuse, nestipelate. Flori
fieterochiamidee, bisexuate (hermafrodite) sau
unisexuate, actinomdrfe, rar zigomorfe, verzui sau
albicioase, tipul 5,-grupaten inflorescen. Formul
floral:
rar -l- K , _ , C , _ , A 1 0 _ j _ , G ^ ; C f a K , ^
C5_, Aio-5-ii 9
C , _ , G j ^ Fruct drup.
Semine cu embrion crnos i cotiledoane drepte, pu jn
curbate. Flora Romniei posed dou specii ce aparin
la dou genuri: Cottnus. Rhus.
A N A S O N (Pimpineha amsum),fam. Apiuce.ie.
Plant erbacee, anual, exclusiv de cultur, heliofil,
pretinde clim cald cu precipitaii de 400 600 mm
anual, cu o bun repartizare n perioada de vegetaie;
se mai numete. A. romnesc, anis, anos, bdean,
chimin dulce., chimion de grdin, hanus. hanos,
molotru, molar., oni. secarea, tarhon. Genetic,
2n = 18,20. Cultivat din timpuri ndeprtate n Asia
Mic, s-a rspndit n Europa i alte continente.-n
Romnia se cultiv n judeele Brila, Constana, Dol j,
Ialomia, Giurgiu, Teleorman, Timi. Rdcin
pi votant profund, cu numeroase ramificaii. Tclpinti
erect, glabr, striat, nalt de 40 70 cm, rami ficat
n partea superioar. Frunze inferioare (23) alterne,
ntregi, ovate, dinate, lungi peiolate; cele superioare
sesile, de 23 ori penat-sectate, cu foiiole liniarlanceolate. Flori albe, lipsite de calicii, dispuse n

es>
* 0

<sg)

5)

i'ig. ->. /vnno/a

- prin strangulare; 2 - prin formarea unui perele transversal; 3 , 4 amil o/ii n cciuiele cmlospermului ia gru (Triticum acsiiviur)

ANASON
ttmbele. compuse. nflorire, VIVIU. Fructe,
diachene mrunte, ovoide, cu cte 5 coaste. Compoziie chimic: fructele conin ulei eteric compus din
anetol (8090%), estragol, aldehid anisic, alcool
anisic, acid anisic, vanilin, hidrochinon, crezol,
eugenci, sofrol, miristicin etc.; lipide (1020%),
colin, protide, zaharuri, amidon, substane minerale.
Rdcina conine ulei eteric, manitol, miricanol.
Tulpina i frunzele conin ulei eteric compus din
anetol, probabil i alte substane. Inflorescenele
conin ulei eteric bogat n anetol (57%). Industrie.
Fructele sunt ntrebuinate ca adausuri n industria
alimentar, iar uleiul, pentru aromatizarea diferitelor
medicamente i "la fabricarea buturilor spirtoase
aromatice. Din uleiul de A. se obin mai -multe
preparate printre care UQUOR AMMONII.TINCTURA
' OPJ1 3ENZ01CA cu utilitate n farmacie. Bioterapie,
Fructele plantei au importan terapeutic pentru
medicina uman i veterinar. Principiile active au rol
tonic, antispasmodic, diuretic, aperitiv, yermifug,
emenagog, galactogen. Uleiul de A. extras din fructe
este utilizat drept carminativ, eupeptic, antiseptic i
aromatizant. Recomandat. n tratarea anorexie),
bronitei, insuficienei pancreatice i intestinale,
balorrilor abdominale, viermilor intestinali, asteniei,
menstrelor insuficiente i dureroase, migrenei, tusei,
vomei psihogene. Fiziologic, stimuleaz secreiile
glandulare (salivare, gastrice, intestinale, biliare,
mamare). n concentraii infime, uleiul volatil stimuleaz epiteliile ciliate de la nivelul bronhiilor favoriznd expectoraia; acioneeaz asupra sistemului
neuromuxcujar cu eficien n gastralgii i contra
colicilor. n doze mai mari are aciune antiseptic cu
stoparea proceselor fermentative la nivelul intestinului
gros. Farmaceutic se folosete n compoziia siro_ purilor expectorante,crora le mbuntete calitatea
i le corecteaz gustul. n doze mari uleiul determin
fenomene toxice, manifestate prin excitaie, urmat de
parez muscular, ebrietate, tremor, euforie i hipnoz,
' Sunt suficiente 45 de picturi pentru a produce un efect
de'12 ore. Toate preparatele alcoolice din A. au aciune
estregen, acionnd asupra lobului anterior al
hipofisei. Uleiul servete Ia combaterea ectoparaziiilor (purici, pduchi) i ca antiscabios. Recoltare.
Plantele se recolteaz n iul .-aug., prin tiere cu maini
simple sati prin cosire. Fructele (Anini fructus) se obin
prin treierat. Se usuc n aer liber sau n ncperi
aerisite. Uscare artificial la 30 40C. Trebuie ferite
de ploaie. Produsul s fie pur, fr semine sau fructe
aparinnd altor plante. Se pstreaz n pungi de hrtie,
la loc uscat. Medicin uman. Supradozarea produce
stri de excitaie puternic, insomnii, tulburri de
vorbire, cderi psihice. Fructele vechi nu se folosesc
deoarece devin toxice, infuzia sau decoctul se prepar
n fiecare zi, nu se pstreaz de pe o zi pe alta. Uz
intern. 1. Pentru sdmularea poftei de mncare: infuzie,
din 1/2 linguri fructe la o can ap clocotit. Se las

acoperit 10 minute. Se filtreaz. Se bea ntreaga

cantitate nainte de mese. 2. Pentru tratarea bronitei
insuficienelor pancreatice i intestinale, balonrilor
abdominale, viermilor intestinali, lipsei poltej -de
mncare: infuzie, din 1 linguri fructe la'300 h1l ap
clocotit. Se las acoperit 20 minute. Se strecoar si
se bea n trei reprize nainte- de masa. 3. Pentru
combaterea durerilor abdominale- tacopu: infuzie, din
68 fructe la- IDO ml ap clocotit. Se las acoperit
1015 minute. Se strecoar. Se d cu linguria sau se
bea fracionat n 23 reprize. 4. Pentru combaterea
viermilor intestinali: infuzie, din 2 lingurie fructe la
100 ml ap clocotit. Se las acoperit 1520 minute.
Se strecoar. Se bea dimineaa pe stomacul gol.
5. Pentru tratarea bronitei, gripei: infuzie, din 1/2
linguri fructe la o can ap clocotit. Se las 1015
minute. Se beau 2 cni pe zi. 6. Pentru mrirea
secreiei de lapte la luze: a) pulbere, obinut prin
pisarea (zdrobirea) a 0,5 2 g fructe; aceasta se
amestec in mncare; b) infuzie, din 1/2 linguri
fructe la o can, ap clocotit. Se las acoperit 15
20 minute. Se strecoar. Se beau 23 cni pe zi.
Pentru tratarea de rceal, rgueal, tuse, dureri de
cap: decoct,din 34 g fructe la o can de ap. Se las
s fiarb 56 minute. Se strecoar. Se beau 23 cni
pe zi. 8. Pentru combaterea sughiului: se consum
cteva fructe. 9. Pentru combaterea menstrelor dureroase: decoct, din 30 g rdcin la l litru ap. Se fierbe
25 30 minute. Se strecoar. Se bea dup mese cte o
ceac. 10. Pentru stimularea fiziologic cardiac, a
cilor respiratorii, cilor digestive, combaterea
colicilor, gastralgiilor i flatuienei (eliminarea gazelor
din intestin): ulei de A. Se administreaz la aduli n
dozede(),060,30 g p e zi,iar la copii efite o pictur
pentru fiecare an de vrst. n doze mici activeaz
respiraia, tonific inima; n doze mari produce
ebrietate, tremufturi, stupefacie, convulsii. Se
intervine cu tratament simptomatic. Uz extern.
1. Pentru tratarea sciaticii si mucturii de arpe: cataplasme,cti past de fructe. Se zdrobesc cteva linguri
de fructe, apoi se fierb n ap sau vin pn se formeaz
o past. Se aplic pe locul afectat. 2. Pentru tratarea
gripei, rguelii: inhalaie, cu infuzie din fructe.
Contraindicaii. Nu se administreaz intern bolnavilor
de ulcer gastric, duodenal i colit. Fructele vechi sunt
toxice. Medicin veterinar. Uz intern. I. Pentru
tratarea afeciunilor pulmonare, ' indigestiilor,
anorexiei, calmant n colici manifestate ia tineret i
eupeptic pentru tineret: infuzie,din I 2g fructe peste
care se toarn 100 ml ap clocotit. Se las acoperit
2030 minute. Se strecoar. Se rcete i se
administreaz prin bretivaj bucal (se toarn pe gt);
decoct, din 1 2gfructea 100 ml ap.Se fierbe 10
15 minute. Se strecoar. Se las la rcit i se
administreaz prin breuvaj bucal. Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, taurine), 102550 g;

35
animale mijlocii (ovine,caprine, porcine), 5810
g; animale mici (pisici,cini),0,5 12g, (la psri),
0,20,5 g. Administrarea drogului se face timp de
mai multe zile pna ce animalul se vindec. 2. Pentru
stimularea produciei de lapte la taurine, frunzele sau
seminele se administreaz n concentrate n limita
dozelor de mai sus. Uz extern. Pentru combaterea
. ectoparazitilor (purici, pduchi) la psri, mai ales la
cele de colivie, se aplic pulverizaii pe coip cu uleiul
obinut din semine. Pulverizaiile se fac n cantiti
mici, altfel uleiul are aciune toxico-iritativ.
Toxicologie. Produce stri toxice la animale n cazul
constimului .n exces de frunze i semine. Simptome:
tulburri gastrointestmaie si excitatie nervoasa. Se
intervine cu mtuzu obtinute din flori de tei. mueel,
administrarea de tanm, crbune. n formele excitative
se recomand opiacee si sedative (combelen.
romtiazin). Apicultur. Specie meliler. Florile
furnizeaz, n lunile VilVIII, culesuri de nectar si
polen. Cantitatea de nectar, (L050.08 mg/floare.
Producia de miere, 50 kg/ha. Pondere economicoapicol mijlocie.
A N D R O C E U (Androceum), totalitate a staminelor (microsporofilelor) dintr-o floare, reprezentnd organe masculine ele reproducere (Fig. 4).
Stamineie se insera pe receptacul dup o linie spiral,
rezultnd o dispoziie-spirociclic, caz ntlnit la florile
speciilor din famMagnoliaceae, Ranuncuiaceae, sau
sunt aezate verticilat,rezultnd o dispoziie ciclic. n
ultimul caz stamineie pot fi dispuse pe un singur
verticil, formnd A. baplostemon, pe dou verticile,
formnd un A. diplostemon sau pe mai multe verticile,
formnd un A. poiistemon. La unele specii de plante,
mai ales la cele ce au flori cu corola gamopetal,
stamineie concresc cu tubul corolei (ex., Lumiaceae,
Primulaceae), iar la alte specii, concresc cu gineceul,
fenomen cunoscut sub numele de ginandrie (ex.,
Aristolochia sp., Vanilia sp.). Numrul stamineior
este,n general,constant i caracteristic pentru floarea
unei anumite specii. Exist flori cu o singur stamin
(ex., coada-caltilui (Hippuris vulgaris); cu dou
stamine (ex., liliac (Syringa vulgari*): cu trei stamine
(ex., speciile din fam. Poaceae); cu patru, cinci, ase
sau mai multe stamine, la majoritatea speciilor de
angiosperme dicotiledonate. n funcie de numrul de
stamine pe care-1 are A., florile pot. fi: monoandre,
diandre, triandre, tetraandre etc. Numrul stamineior
se poate modifica prin reducerea ior, caz ntlnit ia
speciile de Apiaceae i majoritatea plantelor cu flori
gamopetale, sau crete prin dedublarea lor, caz ntlnit
la speciile de Hypericaceae Myrtaceae etc. La unele
specii, ca nalba (Althaea sp.), ricinul (Ricinus communis), numrul stamineior ajunge, prin dedublare, la
cteva sute ntr-o floare. Fenomenul poart numele de
poliandre secundar. Filamentele staminale din cadrul
unei flori pot avea aceeai lungime sau pot fi de
lungimi diferite. n funcie de acest ultim caracter

ANDROGINIE-

Fig. 4. Tipuri de androeeu

1 diaHslcnion hi saicic (Salix itihii): 2 giunoslcmon, mumxicH',
hi nalb (Lnvitlcni lluinn^iiicn): gamo.slemnn tliadclf, lu .saiefim
(Robinin pseiitinntccu}: 4 gamostemon triadei!', la simaloarc
fiypcricum perforntum): 5 ganio.sIcmonpcnladcirjatci'f77i/;i;;p.):
6 sinanter. la Aslcniccuc (Cnmposiutc)

exist flori cu A. didinam, constituit din dou stamine

lungi i dou scurte (ex., majoritatea speciilor din fam.
Lamiaceae,' Scrophulariaceae). i
flori
cu
A.
tetradinam,cu patru stamine lungi i dou scurtefex.,
speciile fam. Brassicaceae). Dup relaia dintre
stamine, exist flori cu A. diaiistemon, la! care
stamineie sunt libere, neconcrescute ntre ele |ex.,
mce (Rosa canina), mr (Afa/us pumila), ;saicie
(Salix alba)]etc. i fiori cu A. gamostemon, la care
stamineie sunt unite prin filamentele sau anterele lor.
A. ,gamostemon rezultat prin eoncreterea filamentelor
stamineior poate fi: monodelf, cnd stamineie
formeaz un singur mnunchi | ex., rchita roie (Salix
puipurea)]: diadelf, cu stamineie concrescute n dou
mnunchiuri [ex., mazre (Pisam sativum): salcm
(Robinia pscudacacia)];
triadelf., cu
stamineie
concrescute n trei mnunchiuri |ex., suntoare
(Hypericum perforauim)]:, pentadelf\ cu stamineie
concrescute n cinci mnunchiuri [ex., teiul argintiu
(Tilia tomentosa)]: poiiadelfcu stamineie concrescute
n mai multe mnunchiuri. |ex., lmi (Citrus iimon)',.
Cnd stamineie concresc numai prin anterele ior
formnd un tub prin care trece stilul, A. gamostemon
se numete simmter(ex., speciile din fam. Asteraeeae)
(. anter, floare, stamin).
ANDROFOR (Androphorum) 1. Suport al
stamineior. 2. Suport al anteridiei. 3. Poriune alungit

a axei florale dintre periant i stamine. la: florile

mascule (ex., Pasaiflora). 4. Tub format din
filamentele staminale sudate, purtnd anterele. (ex.,
Malvaceae).
'
ANDROGINIE
(Androgynia),
bisexualitate
constnd n prezena att a florilor mascule, ct i a
celor femele pe acelai organism, dar separate ntre ele
ca poziie. Porumbul (Zea mayn) are florile mascule
dispuse ntr-o inflorescen terminal (panicul). lung
de 1540 cm, iar florile femele sunt grupate mai jos,

ANDROSUL

3t

n spice cu rahisui ngroat (tiuiei), inserate Ia unul

din nodurile tulpinii. sub teaca frunzei.
ANDROSTIL (Androstyhi), organ columelar
rezultat din reunirea starmnelor i a stilului (ex..
Asckpmdaccue.
Orchidaceae).
ANEMOFILE, polenizare realizat cu ajutorul
vntului; sin. anemoiamie. ntlnit la aproximaiv
21 % din plantele cu flori. Procentul crete simitor n
inuturile expuse vnturilor, unde, n general, se
constat lipsa insectelor poienizatoare (Fig. 5). Flori te
anemogame sunt mici,lipsite de nveli floral atractiv,
de obicei fr nectar i miros. Staminele, n cazul
poaceelor, sau chiar inflorescene ntregi, n cazul
unor plante lemnoase (alun, mesteacn, anin, stejar,
nuc .u.), devin pendule-, oscilante. Cantitatea de polen
produs este mare. De exemplu, alunul produce cca
2,5 milioane grunciori de polen pentru un ovul;
mesteacnul are, pe o singur stamin, 10 000 i 5,4
milioane grunciori pe o inflorescen (ament);
paltinul are peste 23 000-ntr-o floare i 25 milioane
ntr-o inflorescen; mcriol-caprei are pn la
180 000 ntr-o- floare i 393 milioane ntr-o inflorescen; porumbul produce, n medie, n inflorescen,
50 ()()()000(I.Crmi, I977).Gruncioriidepolen sunt
mruni, uscai, uori. La conifere (brad, molid, pin,
zad) sunt prevzui cu dou balonac aerifere ce ie
micoreaz greutatea specific i i ajut s pluteasc
n atmosfer. Stilele i stigmatele florilor feminine
sunt mari, adesea acoperite cu papile pentru captarea
polenului. A. la unele, specii (plop, frasin,anin, stejar)
este favorizat de apariia florilor naintea dezvoltrii
frunzelor. Organizarea florilor pentru polenizarea
fcut prin vnt este rezultatul unui lung proces de
adaptare! Gramineele au anterele purtate de filamente
staminale lungi. Imediat- ce apar staminele oe sub
glume, au o poziie rigid. n funcie de .specie poziia
staminelor poate fi erect, orizontal sau n jos. Dup
creterea maxim, relaia lor n spaiu se schimb.
Poate filamentele devin laxe, dnd impresia unor
pendulede care sunt atrnate anterele. n acelai timp
are ioc si deschiderea anterelor. Priirmicarea lor de
ctre curenii de aer are loc transportul polenului i,
respectiv, oolenizarea, atunci cnd acesta, n cdere,
ajunge pe stigmatul gineceului. Unele specii de plante
cu acest tip de polenizare posed adaptri pentru
acumularea i protejarea polenului pn la apariia
curenilor de aer (vntului). Polenul cade din antere pe
un loc potrivit al florii, lipsit de umezeal. De aici este
luat de vant, cnd exist condiii favorabile" pentru
rspndirea lui, asigurnd polenizarea. Ca loc de
depozitare a polenului sunt folosite pri foarte diverse
ale- florii. La pin (Pinus xilvestris); brad (Abies alba),
molid (Picea abies) este folosit partea posterioar a
staminei, uor adncit, pe care cade polenul din
anterele ce sunt situate deasupra. n aceste condiii,
toate staminele poart pe spatele lor polen pulverulent.

gg||p J^^^^^^
i

I,

Fig. 5. Adaptri la p o l e n i z a r e a anemol'il

A floare dc gramincc; li yimxcu ctt stigmat fotirlc cpiuinos ia
iirul
j; C ini'jurc.st:t.-n(c i}}a.scilii!3r.' Ja altar
D tlori dc ovscinr
clnii.v);! stigmat
pitimos; 2 sutmine: 3 -- ptticn pulverizat dc vnt

(Pm
nvclliinn):

(Cnrylm
(Arriictitillicnim

"Rafala de vnt ce mic ramurile ridic polenul din

locul de depozitare, formnd n atmosfer nori de praf
galben. Unele gruncioare de polen nimeresc pe
conurile feminine, unde ajung n micropiltil ovulului
realiznd polenizarea. Lanumeroi arbori i arbuti
(stejar, mesteacn, anin, nuc, alun) din grupa
angiospermelor, la care florile mascule sunt reunite n
inflorescene numite ameni sau miori, partea
posterioare a'florilor servete ca loc vremelnic pentru
depozitarea polenului, inflorescenele acestor plante
sunt erecte la nceput. Scurt timp nainte, de deschiderea anterelor, axul inflorescenei se lungete, i
pierde rigiditatea i devine pendul. Acum toate florile
devin dispuse invers,partea lor deschis este orientat
n jos, iar partea posterioar orientat n sus. Partea
posterioar a fiecrei Hori este n aa fel conformat,
nct poate s pstreze polenul ce cade de la floarea
aflata imediat deasupra. Micarea inflorescenei de
ctre o adiere de vnt permite eliminarea polenului. O
parte din el,n cdere, ntlnete stigmatele gineceului
florilor feminine, realiznd.polenizarea.
ANEMOGAMIE, ANEMOFILE
NEMQRFIE (Anemorphia), conformaia special a plantelor pentru a se apra de vnturi, caracter
ntlnit la multe specii din etajul subalpin i alpin.
ANEURIN, VITAMIN B,

37
ANGELIC (Angelica archangeiica), fam.
Apiaceae. Plant erbacee, bienal sau peren, terofit,
hemicriptofit, mezohidrofit 'spre hidrofit,
microterm spre mezoterm, la pH amfitolerant,
ntlnit spontan n etajul montan i subalpin (500
1' 500 m altitudine),prin locuri stncoase i umede,n
chei, malul praielor, n turbrii, la margini de pdure;
se mai numete ag/ic, anghelic, antonic, bucini,
cucuta mare. Genetic, 2n = 22. Fitocenologic, ncadrat n Filipenduio-Petasition, Car. Adenostyletea.
Declarata monument al naturii. Nu se recolteaz din
flora spontan. Pentru scopuri medicinale se cultiv la
altitudini de 500600 m, n apropierea apelor
curgtoare, pe locuri adpostite i nsorite. Rspndit
n Europa.Central i Siberia. Rizom gros, napiform,
multicapitat, brun, cu striaii circulare, din care se
desprind rdcini adventive lungi. Tulpin robust,
erect, cilindric, fin-striat,glabr, nalt pn la 150
(300) cm. Frunze de trei ori penat-sectate, mari, lungi
de 6090 cm, cu foliole ovate, inegal-serate,din care
cea terminaleste trifoliat. Teaca frunzelor este mare,
umflat i striat. Flori albe-verzui, cu caliciu redus,
grupate n timbele mari, globuloase, lipsite de
involucru. nflorire, VIIVIU. Fructe, diachene
elipsoidale, aripate lateral, costate, cu mericarpe care
se desfac uor. Compoziie chimic: rizomul i
rdcinile conin ulei eteric (0,10-0,37% n produsul
proaspt i 0,28 1,0% n produsul uscat). Rdcinile
conin cumarine (ostol, ostenol, umbeliferon,
umbeliprenin), furanocumarine (archangeiica, imperatorina, angelicin, xantotoxol, xantoto'xin, bergapten, oxipencedanin, ostrutol etc.), acizi organici
(cafeic,clorogenic, chinic,, angelic, malonic r succinic,
fumrie, oxalic, citric, aconitic), acizi grai (linoleic,
palmitic, bechenic, petraselimc)', vitamina B ( (683,2
fig%),'tamnuri. Rizomul i rdcinile conin glucoz,
fructoz, zaharoz, umbeliferoz, amidon, substane
anorganice. Uleiul eteric conine terpene (felandrenul),
caren, limonen, mircen, ocimen, aloocimen,.terpinolen, sabinen, santen, borneol, carvacrol etc. Fructele
sunt bogate n ulei eteric i alte substane organice.
Frunzele, tulpina, florile conin de asemenea ulei eteric
i alte substane organice i minerale. Alimentaie. n
nordul i vestul Europei, tulpinile fragede se utilizeaz
ca legum i arom. n Frana i Austria este folosit
la ornarea torturilor i prepararea unor lichioruri.
Laponii pregtesc o mncare specific prin zdrobirea
inflorescenelor i fierbera lor n lapte. n Romnia se
folosete zonal pentru aromatizarea buturilor alcoolice. Renumitul haiduc Pintea Viteazul purta'la el pe
' lng merinde i o sticl cu palinc, plcut la gust,
care coninea rdcini de A., i mai multe frunze i
flori de fiere-pmntului. El aprecia c licoarea i d
putere i l apr de multe boli. n nordul Europei se
consum lstarii verzi. Industrie. Toate prile plantei
sunt utilizate n industria alimentar, mai ales pentru
prepararea de lichioruri. Bioterapie. Rizomu! i

ANGELIC
rdcinile au importan terapeutic n medicina
uman, medicina veterinar i cosmetic. Principiile
active au rolstomahic,tonic-amar,eupeptic, sudorific.
diuretic, antiisteric, antireumatic, antinevralgic.
Intervine bine n anorexia de natur psihic.
Preparatele de A. sunt utilizate nc din Antichitate sub
form de macerate alcoolice, tincturi, vinuri aromatice. Intrri compoziia a numeroase specialiti cu
aciune stomahic. Rdcina i rizomul sunt nctdrate
n rndul drogurilorcu principii aromatice i n rndul
amarelor aromatice. Uleiul volatil, n doze mici este
lin excitant cerebral, n doze mari devine stupefiant i
depresiv;.Aqua Angeiicae,preparat din uleiul volatil,
este Un antiseptic u'terin i antireumatic (Em. Gfigorescu, 1. Ciulei, Ursula Stnescu, 1986). Recomandat
n'anorexie,-"dispepsii, meteorism, astenie, isterie,
vomismente. Recoltare. Rizomul i rdcinile
(Angeiicae rhizoma cum radicibus) se recolteaz,
toamna, n primul an de vegetaie sau n primvara
anului doi, folosndu-se maina de recoltat carto sau
sfecl. Se scutur de pmnt i, dac este nevoie, se
spal repede ntr-un curent de ap, dup care se pun la
zvntat. Nu.se in mult n ap pentru c substanele '
active sunt foarte solubile. Se usuc la soare sau n
poduri bine aerisite. Uscare artificial, la 354(1"C.
Fructele (Angeiicae fructus) e recolteazt\ stadiul de
prg. Se usuc n camere bine aerisite sau la soare. Sedau prin vnturtoare sau selector de 3 4 ori..
Medicin uman. Uzintern. 1. Pentru tratarea isteriei,
nevralgiilor, reumatismului: pulbere, de rdcin sau
tulpin; se ia cte un vrf de cuit nainte de mas.
2. Pentru stimularea poftei de mncare i combrterea
colicilor stomacale: infuzie, din 25 g rdcin peste
care se toarn o can ("200 ml) cu ap clocotit. Se
continu fierberea 5 minute. Se bea o jumtate de can
nainte de mas. 3. Pentru reumatism, nevralgii .erupii
tegumentare: decoct, din 10 15 g plant Ia 1/2 I ap.
Se fierbe 1015 minute. Se strecoar/Se bea de trei
ori pe zi .cte o ceac; nainte de mas. 4. Pentru
combaterea astenici, vomismentelor, colicilor gas-trointestinale, nevralgiilor: decoct, din 2 lingurie
amestec pri egale pulbere, rdcin i fructe, la 2 cni
ap. Se fierbe 5 10 minute. Se strecoar. Se bea"
ncet, cu nghiituri rare. 5. Pentru stimularea poftei de
mncare, stimularea digestiei: macerat, 5070 g
rizomi i rdcin mrunite ntr-un litru de vin curat
luat de la productor. Se las 2 sptmni la temoratura
camerei. Sticla se agit zilnic. Se filtreaz. Se beau
2 phrele nainte de mas. Uz extern. Pentru'tre tarea
reumatismului: a} ulei volatil (Aetheroleum Angeiicae] se fac frecii locale; b) spirt de A. (SpinosAngeiicae reumatice) pregtit,din ulei de A., camfor i
alcool. Se fac frecii locale. Medicin veterinari. Uz
infera. Pentru tratarea urmtoarelor afeciuni: stri
febrile, stri a frigore", afeciuni renale, anorexii, ca
tonic n convalescen i debilitate; a) decoct, din 5 g
rizom t rdcina uscat, bine mrunit ia 100 -mi ap.

ANGHENARE
Se fierbe 20.-30 minute la foc moale. Se strecoar. Se
rcete, i se administreaz prin breuvaj bucal (se
toarn pe gt); b) tinctur, din 5 g rizom irdcini
uscate., mrtmite la 95 100 ml alcool de3040". Se
las n sticl acoperit cu dop : timp de 710 zile,
agitndu-se zilnic pentru uniformizare. Se strecoar i
se administreaz prin breuvaj bucal. Dozele de
tratament; animale mari (cabaline, taurine), 1025
40 g; animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 5
10 g; animale mici (pisici, cini, pasri) 24 g.Tinctura, dup ce i s-a stabilit cantitatea, se dilueaz
cu ap i apoi.se administreaz. Tratamentul se aplic
pn ce animalul se, vindec. A ten 11 e, Uleiul eteric,
lac tonele, cumarinele i furocumarineie pot produce
stri t oare de toxicitate la animale, Simptome:
tulburri digestive, excitabilitate nervoas si n cazuri
mai grave paralizii. Se intervine prin suprimarea
cauzei, meninerea animalului la umbr; se
administreaz calmante opiacee, tranchilizante,
sedative. Cosmetic. Primvara se fac incizii n.partea'
superioar a rizomului. Zona incizat exudeaz o
gurno-rezin cu miros asemntor celui de mosc.
Diferite utilizri cosmetice. Apicultur. Specie
melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de polen
i nectar. Producia de miere, 90100 kg/ha.
Ponderea economico-apicol mic. Ornamental.
Decorativ pentru peisajele montane.
ANGHINARE
(Cynara
sco'iynu w),
fam.
Astehiceae. Plant erbacee, peren (n cultur se
comport ca anual, bianual, triantial), legumicol,
alogam, melifer, originar din "regiunea Mrii
Medit-arane i nordul Africii. Cultivat pe suprafee
mari n Italia, Frana, S.U.A., Argentina.;n Romnia
se cultiv numai n zona de sud (Sectorul- Agricol ilfov
i judeele Ialomia, Teleorman, Giurgiu, Olt, Dolj).
Genetic.. 2n = 34. Sensibil la temperaturi sczute. Nu
rezist sub 0"C. Pentru protejare, se acoper pe timp
de iarn cu paie, frunze sau se muuroiete.
Pretenioas la umiditate. Pe timp de secet se irig.
Consum mare de substane nutritive. Prefer soluri
nisipoase, bine structurate, profunde, bogate n humus,
suficient de umede, dar nu n exces. Rdcini
' adventive, puternice, profunde, pornite din rizomul
subteran, Tulpin groas, erect, puternic ramificat,
nalt prui ia 2 m, cu peri dei, moi. Frunze bazale
(rozet) mari, pn la 1 1,20 m lungime, cu peiol
puternic i nervura median ngroat. Din anul doi
apar frunze ttilpi-naie, alterne. Lamina.penat-sectat
sau ficlat,cu 58 perechi de segmente lanceolate, din
nou sectate, terminate printr-un vrf ascuit, uneori
spinos, faa superioar verde deschis; cea inferioar
cu peri dei, lungi, albi-cenu.ii. Flori tubuloase, roiiviolacee, grupate n calatidii mari, globuloase (45
cm diametru), cu involucru constituit din 45 rnduri
de hipsofile ghimpoase. Receptaculul calatidiului
crnos. Hipsofile imbricate crnoase. nflorire, VI

38
VII, Polenizare entomofil. Fruct, achen oblong,
uor turtit lateral, cenuie-brun, cu pete neuncioase
Facultatea germinativ, 610 am. Compoziie
chimic; franzele conin acizi /-4-atcafeilclfirtic sau
cinarin, clorogenic, malic, lactic, gheene, glicolic,
polifenoli, flavonozide (cinarozida, scolmozid),
cinaropicrina principiu amur, glicoztdele A i B,
-mucilagii, tanoizi, pectine, zaharuri, derivai
triterpenici, sruri de potasiu, magneziu etc.
Receptaculul inflorescenei conine proteine brute
(1,73,6%), I ipide (0,5 0,8%), substane extractive
neazotate (68%). Alimentaie. Receptacuiuf
inflorescenei i baza bracteelor se consum preparate,
sub diferite forme. Uneori se consum i nervura
principala a frunzelor etiolate. n unele ri (Italia,
Frana) ocup uri loc important n consumul-curent.
Calatidiile se recolteaz n iun.-iul. prin tierea tulpinii
florale la 10 cm distan de inflorescen, Se obin 8
1.0 mii buci la ha. Industrie. Receptaculul
inflorescenei i baza bracteelor sunt folosite, n unele
ri, n industria conservelor de legume; solicitate la
export. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au
importan terapeutic n medicina uman si
veterinar. Principiile active din plant au rol
decongestiv renal, diuretic, coleretic, colagog,
antimicrobian, hipocolesterolemiant, adjuvant n
hipertensiunea arterial. Coninutul sngelui n
colesterol scade ca urmare a metabolizrii lui n ficat.
Regenereaz celulele hepatice; mrete pofta de
mncare; ntrete funcia antitoxic a ficatului; crete
debitul urinar fr a afecta compoziia chimic a urinei
n cloruri, azot total i amoniac, cu creterea
concentraiei acidului liric. Tratarea diferitelor forme
de icter cu A. determin dispariia rapid a.srurilor i
pigmeniior biliari din urin, materiile fecale revin la
culoarea normal, iar pielea se decoloreaz. Aciunea
hipocolesterolemiant este determinat de aciunea
antitoxic a ficatului. Animalele cu leziuni hepatice,
dac sunt tratate cu preparate obinute din aceast
plant, prezint ameliorri.rapide ale leziunilor, iar
toxinele sunt eliminate masiv prin urin, Acioneaz
favorabil n steatoza hepatic, care nsoete adesea
afeciunile biliare. Recomandat n hepatite cronice,
ciroze, congestie i insuficien hepatic, nefrite
cronice, enterite, angin pectoral, aterpscleroz,
hemoroizi, astenie, surmenaj, gut, reumatism,
intoxicaii. Recoltare. Frunzele (Cymirae folium) se
culeg pn n momentul nfloririi. Uscarea se face la
umbr,n strat.subire,n ncperi aerisite. Se pstreaz
n pungi de hrtie la loc uscat. Medicin uman. Uz
intern. I. Pentru tratarea: hepatitelor cronice, colccistitelor acute i cronice, agiocolitelor.constipuiilor,
hemoroizilor, aterosclerozei, hipertensiunii arteriale,
vomei: infuzie, din 2 lingurie plant uscat, mrunit,
peste care se toarn o can (300 ml) cu ap clocotit.
Se las acoperit 1015 minute. Se bea n 3 reprize
naintea meselor principale. Dup 10 zile se mrete

39
doza la 4 lingurie plant/300 ml ap clocotit, apoi,
dup nc 10 zile, ia5 lingurie/1 300 ml ap clocotit.
Se face pauz o lun de zile, dup care tratamentul se
reia n acelai mod. 2. Pentru scderea colesterolului
din snge, ca adjuvant n ateroscleroz, tratarea'
hipertensiunii: infuzie, o lingur plant uscat
mrunit 1a 1/21 ap clocotit. Se ias vasul acoperit
1520 minute. Se strecoar..Se bea dimineaa,'pe
stomacul :gol i se-st culcat pe partea dreapt: 30
mmute. Tratamentul se mai aplic n cadrul aceleiai
zile eu 1/2 or nainte de mesele principale. 3. Pentru
tratarea de anorexie (lipsa poftei de mncare): infuzie
din o linguri planta mrunit peste care se toarn o
can (200 ml) ap clocotit. Se las acoperit 1015
minute. Se strecoar. Se bea cte o jumtate de can
nainte.de mas. 4. Pentru tratarea enterocolitelor,
contra fermentaiilor intestinale, colicilor abdominale,
constipaiei, afeciunilor hepatobiliare, adjuvant n
hemoroizi, urticarii: infuzie din 1 2 lingurie plant
uscat mrunit la o can ap clocotit, pregtit ca
mai sus. Se beau 23 cni pe zi. 5. Pentru tratarea
dischineziei biliare: infuzie, din 1 lingur plant uscat
mrunit la 1/21 ap clocotit. Se las acoperit 20
25 minute. Se strecoar. Cantitatea se bea dimineaa,
o can pe stomacul gol i se st pe partea dreapt cca
30 minute; a doua can se bea n dou reprize nainte
de mesele principale, pe o perioad de 20 30 zile.
Contraindicaii. Nu se administreaz n afeciuni acute
renale i hepatobiliare. Medicin veterinar. Uz intern.
Pentru tratarea urmtoarelor afeciuni: anorexie eu
stimularea digestiei i apetitului, stri febrile, afeciuni
cronice hepatice, insuficien biliar, tulburri ale
metabolismului apei.afeciuni renale: a) infuzie, din I
g plant uscat i mrunit peste care se toarn 100 ml
ap clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se rcete i se administreaz prin breuvaj
bucal (se toarn pe gt); b) decoct., din 1 g plant uscat
i mrunit la 100rnl ap. Se fierbe 10 minute la foc
domol. Se strecoar. Se rcete i se administreaz prin
breuvaj bucal. Dozele de tratament: animale mari
(cabaline, taurine), 1025 g: animale mijlocii (ovine,
caprine, porcine), 235 g: animale mici (pisici,
cini, psri) 1 2 g. Tratamentul se aplic pn la
vindecarea animalului. Apicultur. Specie melifer.
Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen.
Cantitatea de zahr, 0.2800,720-mg/floare. Polenul
conine, n medie, 30,41% substane proteice.

ANGEIC
rare; se mai numete aglici, agrice, balabon. barbacaprei, crtie, coada-mielului, feregea alb. ferinea
alb, floarea-soarelui.de cmp, iarba-cuforilor. iarb
neagr, tghce, mrgritar, mrcuele. smeoaic, tmii,
teior, tetrici albe. turtit alb. Genetic, 2n = 14. !6.
Fitocenologic, Car. Festuco-Brometea (>Quercetca}.
Rspndit n Europa i. Asia. Rdcini adventive,
lung-ftisiforme, tubenzate, pornite dintr-un rizom
subire. Tulpin : erect, simpl, rar ramificat, nalt
pn la 80 cm. Frunze penatisectate. cu folioie adnc i
mcis-serate, glabre sau proase, ntre foliolele mari cu
o pereche de folioie mici. Flori albe-gibui sau rozpalide,plcut mirositoare,grupate ntr-o inflorescen
paniculat, compus din cime. nflorire, V VII
(VIIIIX). Fruct apocarpic (folicule proase).
Alimentaie. Rdcina tuberizat posed un continut
ridicat de amidon si tanin. Valoare nutritiv bun n
Romnia se consum crud, dup ce s-a decojit. Are
aciune astringent asupra cavitii bucale.n alte ri
rdcinile se fierb, se terciuiesc asemntor piureului
de cartofi i se servesc drept garnitur pentru unele
mncruri.Bioterapie. Florile i mai ales rdcinile au
importan terapeutic n medicina uman tradiional
Principiile active pe care le conin intervin astringent,
emolient, diuretic, antiasmatic, antihemoroidal.
antidezinteric. Folosite intern pentru tratarea astmului,
hemoroizilor, combaterea durerilor postnatale i
testiculare, mrirea diurezei. iar extern n tratarea
exemelor i hemoroizilor. n sec. XVI XVII
rdcina, planta ntreag (rdcin, tulpin, frunze,
flori) sau numai prile aeriene (tulpin, frunze, fiori)
erau folosite nlitiaz renal, gu i epilepsie. n unele
ri planta a trecut drept remediu etnoiatric n
blenoragie, hidropizie, helmmtoz (tenie), afeciuni
pulmonare i ca tonifiant. Recoltare. Florile
(Filipendulae flos) sau planta ntreag (Filipendulae
herba cum radicibu.s) sau numai rdcinile
(Filipendulae radix) se recolteaz pe timp frumos. Se
usuc la umbr n camere bine aerisite sau poduri (de
preferat acoperite cu tabl). Strat subire. Se pastrea/a
n saci textili sau pungi de hrtie. Rdcinile
tuberculiforme se pot recolta cnd se folosesc.
Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru astm: mluzie.
din 1 linguri flori uscate peste care se toarna o cana
(200 ml)-cu ap clocotit. Se las acoperite -10li
minute. Se strecoar. Se bea cu nghiituri rare. 2.

E m p i r i c , pentru mrirea diurezei, combutcrej du cc,

hemoroizilor i astmului: infuzie, din rdcini

proaspete tocate-mrunt, la o can ap n clocot. Se
las 1015 minute. Se bea cu nghiituri rare. Uz
extern. I . Pentru combaterea durerilor hernoroidale i
ANGHINARE DE GRDIN, CARDON
'
eczemelor: cataplasm cu tuberculi rai (ntre dou
pansamente), aplicat local. Se ine cca 30 minute. 2.
ANGLICA (Filipe-ndula vulgaris), fam. Rosaceae,
Pentru tratarea eczemelor: infuzie, din 2 linguri flori
Plant erbacee, peren, hemicriptofit, xeromezofit
la o can cu ap fierbinte. Se acoper pentru 15 minute.
spre mezofit, mezoterm, la pH -amfitolerant,
Se fac'splaturi locale (tampoane, cu vat). Ornantlnit n toat ara, prin pajiti uscate, coaste
mental. Poate fi cultivat n parcuri i grdini publice
nsorite, stepe, poieni, luminiuri de pdure, tufiuri
Producia de miere, 150400 kg/ha. Pondere economico-apicolmic-mijocie. (PI. 1,5).

ANIN ALB
din regiunea de cmpie i coiinar, n grupuri, pe
peluze, pe marginea masivelor arborescente. Decorativ prin port i'flori: nmulire prin semine.
ANIN ALB (Alnus incana), fam. Betulaceae.

Arbore foios, frecvent arbustiv, mega'fanerofit pn Ia

microfanerofit, mezohidrofit. microterm, heliofilsubheliofil, slab-acid-neutrofil, mezotrof, ntlnit pe
aluviunile vilor i praielor, formnd arborete
(amniuri) mai mult sau mai puin nguste, din
regiunea dealurilor nalte i pn n etajul montan, la
maximum I 300 m altitudine (n Carpaii Orientali); se
mai numete a lin alb. A. cenuiu, A. rou, arin, arin de
. munte. Genetic, 2n = 28. Adaptat ia climate reci, aspre,
cu sezon de vegetaie scurt.. Suport foarte bine
gerurile, ngheurile. Nu suport apa stagnant. Se
instaleaz ca specie pionier pe conurile de dejecie.
Excelent specie ameiioratoare de sol, fertilizndu-1
prin litier bogat n azot, uor alterabil. Fitocenologic, Car. Alno-Padion,Salicion albae. nlocuiete anmtil negru la altitudini mari. Rspndit n
Europa pn dincolo de Cercul Polar, Asia de Est i
America de Nord. Rdcin pivotant-trasant. Tulpin
canelat, adeseori strmb, neregulat, nalt pn la
1820 (22) m, diametrul pn la 30 cm. Scoar
neted, cenuie-albicioas, la exemplarele btrne,
spre baz cu crpturi puin adnci.Lemn alb-roiatic,
cu raze medulare vizibile i inele anuale distincte,
retrase-n dreptul razelor medulare, contur ondulat.
Lujeri pubesceni.nemuchiai, nelipioioi. Muguri cu
doi solzi, pubesceni, mici. mai apropliai de ax, scurtpedicelai. Frunze ovate sau ovat-eliptice, pe margini
dublu-serate, pe fa glabre, pe dos cenuii-pubescente, la vrf acuminate sau acute, nevscoase. Flori
unisexuatmonoice. Amenii se formeaz vara i se
deschid prin febr. Cei masculi, cu solzi mai distanai,
roii-bruni,anteregalbene. Cei femeii,scuri (1015
mm), cil flori lipsite de pefigon, dispuse n raceme.
nflorire, II111. La maturitate amenii femeii se
transform n conulee (rnze), grupate cte 48 n
, ciorchini. Fructe,samarepentagonalc, ngust-aripate,
roii-brune. Lstrete slab. dar drajoneaz puternic.
- Crete rapid pn la 18 20 (22) m. Longevitatepn
la vrsta de cca 5060 ani. Compoziie chimic
asemntoare aninului negru (Alnus glutinosa).
Industrie. Lemnul se usuc bine. Se prelucreaz bine
la frez i strung. Se lefuiete uor. Se ncleiazbine.
Se biuieste uor, mai ales n negru. Rezistent n aer
liber 520 ani; sub acoperi, 730 ani, iar n ap,
1040 ani. Utilizat la fabricarea placajelor i a
placilor din achii, creioane, saboi din lemn, jucrii,
cutii igarete, produse de strungrie. Substanele
tanante din scoar: sunt folosite n vopsitorie.
Medicin. .( aninul negru). Apicultur. Specie
melifer. Arborele furnizeaz albinelor, n -lunile
mart.-apr., culesuri de polen i man. Producia de
miere de man, 10 kg/ha. Ponderea economico-apicol

40
mic. Protecia naturii. Amelioreaz i fixeaz solul pe
terenuri degradate, pe versanii repezi, denudai, n
ravenele i bazinele torenilor montani, pe conuri de
dejecie. Poate fi extins pentru punerea n valoare a
luncilor din regiunea montan. Ornamental. Foarte
rustic. Indicat pentru parcuri, grdini publice, spaii
verzi industriale, pe terenuri degradate, pe coaste, cu
soluri crude, grohotiuri (conuri de dejecie),n zonele
de deaiuri nalte i montane. Decorativ prin port,
frunze. nmulire prin semine, altoire. Vopsitorie.
Scoara i fructele posed proprieti tinctoriale.
Scoara-se jupoaie de pe ramuri. Se folosete proaspt, pentru vopsitul fibrelor naturale n crmizi u, i
uscat, pentru vopsitul n negru. Scoara proaspt
mpreun cu frunzele de nuc proaspete servesc pentru
vopsitul n verde. 1 . Pentru vopsirea n crmiziu
scoara proaspt se fierbe n ap pn cnd soluia se
coloreaz la intensitatea maxim. Se strecoar. Se
introduce materialul n soluia cald. Se las pn se
rcete.: Se face proba de culoare printr-un eantion
care se scoate i se las s se usuce. Dac nu corespunde, se nclzete din nou soluia (nu se fierbe)..
Dup obinerea culorii dorite, materialul se scoate i
se usuc la umbr. 2. Pentru vopsirea firelor de ln n
negru, scoara uscat se fierbe n ap pn cnd soluia
se coloreaz la intensitatea maxim. Se strecoar. n
soluia cldu se dizolv calaicanul (.250 g/kg de
ln). Se amestec pentru uniformizare. Se introduc
firele de ln i se las s fiarb ncet pn se obine
culoarea dorit. Se adaug piatr acr i se .amestec
bine. Se las un timp pentru fixarea culorii. Se scoate
i se usuc-la umbri. 3. Pentru vopsirea n negru a
tuturor fibrelor naturale, soluia se prepar ca la
punctul 2. Nu se mai adaiigpiaU' acr. Se introduce
materialul i se fierbe. Se amestec mereu pn se
obine culoarea neagr dorit. Se scoate i se usuc la
umbr. 4. Pentru vopsitul n negru a fibrelor naturale.
fructele, culese cnd dau n copt, se fierb n ap pn
cnd soluia se coloreaz rou-nchis. Se strecoar. Se
dizolv calaicanul (soluie cald). Se amestec pentru
uniformizare. Se introduce materialul de vopsit. Se
fierbe 2 ore amestecnd mereu. Se scoate materialul i
se usuc la umbr. 5. Pentru colorareea fibrelor
naturale n negru, se utilizeaz scoar de A. A. i coji
.verzi de nuc.Cojile de nuc se pun ntr-un vas i se
las pn cnd ncep s putrezeasc. ntr-un alt vas se
pune scoara, se adaug i cojile de nuci, se toarn ap
pn se acoper i se fierb pn cnd soluia se
coloreaz intens. Se strecoar. Soluia se menine
cald. Se adaug calaicanul i se amestec pentru a
favoriza dizolvarea i uniformizarea soluiei. Se
introduce materialul de vopsit. Se las la cald pn se
obine nuana de negru la intensitatea dorit. Se scoate
i se usuc la umbr. 6. Scoar de A., A. i frunze
proaspete de nuc se pun la fiert n ap. Cnd soluia s-a
colorat n galben intens se strecoar. Se dizolv piatr
acr(34 g/l soluie.) iapoi calaicanul pisat (2030

41
g/l soluie). Se amestec bine i apoi se- introduce
materialul pentru vopsit. Se las la cald pn se obine
culoarea neagr dorit. Se scoate i se usuc la umbr.
7. Scoara de A. A. i de ovrf se usuc bine. Se pun
apoi ntr-un vas i se fierb pn cnd soluia se
coloreaz la intensitatea maxim. Se strecoar. Se
dizolv calaicanui. n soluia fierbinte se introduce
materialul de vopsit. Se ias ct mai mult pentru a se
obine un negru intens. Se scoate i se usuc laumbr.
8. Pentru vopsitul n verde, scoara, proaspt jupuit
de pe crengi i frunze de nuc proaspete se fierb n ap
pn cnd culoarea soluiei devine de intensitate
maxim (nu se mai ntrete). Se las ia rcit; se
mbrac manusi i se freac bine plantele ntre palme
ca s ias dm ele tot colorantul. Se strecoar. Imediat
se dizolv piatra acr. Se introduce materialul pentru
vopsit. Se las la cald pn se obine culoarea verde de
intensitatea dorit. Se scoate materialul i se usuc la
umbr (Agneta Btc,MargaretaTomescu, 1984). .
ANIN DE MUNTE (Alnus viridis), fam.
Betulaceae. Arbustfoios, rnezofit spre mezohidrofit,
microterm spre mezoterm, acid-netitrofil, oligotrofmezotrof, helioftl, nivofil, ntlnit formnd tufriuri
n etajele alpin i subalpin, pn dincolo de 2 000 m
altitudine pe vi pietroase, cu umiditate atmosferic
ridicat i stagnri de zpad, cobornd uneori (pe vi
reci i umede) pn la cca 1 0001 200 m altitudine,
unde se ntlnete cu aninul alb; se mai numete anin
verde, arin de munte, iiiac, liliac. Fitocenologic,Car.
SaUceto-Alnetum viridis, Adenostylion. Sezon scurt
de vegetaie. Rezist la avalanele de zpad. Puin
pretenios fa de sol. Se instaleaz pe stncrii i
grohotiuri, pesoluri superficiale,exclusiv scheletice,
crude, adeseori silicioase, jilave, uneori mustind de
ap. Temperament de lumin. Rspndit n munii
Alpi i Carpai, n Peninsula Balcanic. Rdcini
pivotant-trasante, sau trasante. Tulpini nalte pn la
3 m, cu aspect de tuf i tulpini trtoare, elastice.
Lujeri flexibili,comprimai, verzi-mslinii. Mugurii
nepedicelai,cu 3 solzi, verzi-purpurii,lipicioi. Frunze mici (34 cm), rotund-ovate, cu vrf acut, serate
sau dublu-serate, lipicioase "n tineree, pe dos cu
smocuri de peri la baza nervurilor. Amenii masculi,
cte 23, sesiii sau pedunculai, se formeaz n. vara
precedent; cei femeii apar numai primvara. Se
deschid prin mai-iun., dup nfrunzite. Conuleele
(rnze) Iung-pediceIate,verzi-vscoase, apoi brune,
sunt grupate n ciorchini. Fructe, samare lat-aripate.
Lstrete, drajoneaz.puternic i marcoteaz (Victor
Stnescu, 1979). Protecia mediului. Element caracteristic landaftului alpin, ndeplinete funcii de
protecie antierozional i de fixare a coastelor abrupte, a grohotiurilor i bazinelor toreniale din zona
alpin (Victor Stnescu, 1979). Indicat pentru stncrii. Fr interes ornamental. .Suport fumul,
nmulire prin semine, altoire. (PI 1,6).

AMN NEGRU
ANIN
NEGRU
{Alnus ' glutinosa),
fam.
Betulaceae. Arbore foios, frecvent arbustiv, mesafanerofit pn la microfanerofit, hidrofit, mezoterm,
heliofil-subheiiofil, acid-netitrofil, mezotrof.stegnafit,
ntlnit n lunci, depresiuni, vile rurilor, piemonturi,
turbrii, fa cmpie i dealuri, de unde urc pn n
etajul montan inferior, n subzona fgetelor sub form
de mici plcuri, altitudine 800900 m,r maximum
I 300 mm Munii Harghita; se mai numeteanin.alin.
anini, arin negru, lipicios. Genetic, 2n = 28. n Li nca
Dunrii apare foarte rar, nu suport variaiile,
accentuate de umiditate cauzate de inundaii. Ocrotit
n pdurea Ariniul de la Sinaia (Cumptii). Rezistent
la geruri, ngheuri trzii i timpurii, pretenios la
cldur, exigent fa de umiditatea din sol (cu o ' "
vegetaie bun-pe soiuri umede, pseudogleizatc. la
mic adncime, sau cu nivel freatic ridicat), prefer
soluri mezobazice-eubazice, bogate n humus, slab
acideneutre, srace n calciu; temperament de
lumin, rezistent la aciunea vtmtorilor biotici i
abiotici. Fitocenologic,ncadrat n Alnionglutincsae,
Alno-PadionAlnetea. Rspndit n Europa, Asia,
Africa de Nord. Rdcin pivotant-trasant,cu esuturi .
aerenchimatice (rezerve de aer). Rdcinile tinere
posed nodoziti portocalii cu bacterii simbiotice
fixatoare de azot. Tulpin dreapt nalt pn la 10
25(30) m. Scoara, n tineree neted, cenuie , dup:
15 20 ani formeaz ritidom negricios, cu solzi
coluroi. Lemn lipsit de duramen, proaspt albroiade, la afcr devine crmiziu, cu inele anuale,
vizibile, retrase'n dreptul razelor medulare." Lujerii
muchiai spre vrf. bruni-verzui sau roiatici, ghibri.
Muguri pedicelai,deprtai deax,ovoizi (acoperii de
2 solzi), rocat-brumai, glanduloi, vscoi.1 Fr.inze
obovate sau aproape rotunde, cuneate'-la baz,; cu
vrful obtuz,-trunchiat sau emarginat, spre baz cu
marginea ntreag, -n rest neregulat-dublii-serat,
lungi de 610 cm, peiolate, alterne, lipicioase n
tineree, giabre. De regul, toamna,nainte de cdere,
se nnegresc. Flori unisexuat-monoice, grupate n
ameni; -formai de vara, se desfac primvara
urmtoare de timpuriu, nainte de nfrunzi re. Amenii
masculi, cilindrici, bruni-violei, pendeni, lungi de
612 cm, sunt grupai cte 35 n raceme; cei
femeii, scuri (pn la 1,5 cm), cu flori lipsire de
perigon, stigmate roii-brune, dispui n racen-c, se
afl sub cei masculi. Polenizare anemofil. La
maturitate amenii femeii se transform n conulce
(rnze) ovoide sau elipsoidale, cu solzi lemnoi,
ngroai Ia vrf, negricioi. Fructe, samare pentagonale, mici (23 mm), foarte ngust-aripatc, conin
saci cu aer ce le favorizeaz plutirea pe ap. Capacitate
germinativ pn la'80%. Fructificaie la I3 ani.
Longevitate, 100vani. Compoziie chimic; scoara
conine substane tanante (cca 16%), protalmulin
(taraxeroI),almuiin (taraxeron), lupeol, B-sitosteroLo
triterpen, substane minerale. Frunzele conin

ANIN NEGRU
hiperozid, cvercitrin, dimetoxi-izoaricirezinolxilozid, substane tanante i substane minerale.
Lemnul, pe lng o parte din substanele menionate,
conine lignanmcnoxilozid. Industrie, Lemnul moale,
uor, se ncleiaz bine, se lefuiete i se hituiete
uor, mai ales n negru. Mare rezisten la ap. Folosit
n construcii hidrotehnice (piloi, tuburi deaduciune,
drenaje .a.), pentru furnire, confecionarea
creioanelor, cutiilor de chibrituri, igaretelor, jucriilor, f abricarea plcilor aglomerate, saboi din lemn,
executate n strungrie, modelrie etc. Substanele
tanante din scoar sunt folosite la argsitul pieilor i
vopsitul lnii n negru. Bioterapie. Scoara, mugurii,
frunzeie au importan terapeutic pentru medicina
uman i veterinar. Principiile active acioneaz ca
tonic amar,eupeptic, sudorific, diuretic, astringent,
antidiareic, antireumatic, febrifug, dezinfectant,
cicatrizam, antihemoragic, antiinflamator i uor
antimicrobian. Recoman'date intern pentru tratarea
urmtoarelor afeciuni: febr, stomatite, gastroenterite, snterite- catarale i hemoragiee, iar.extern n
tratamentul plgilor, transpiraiilor, oprelilor,
durerii ar dc msele, gingivitelor, ulceraiilor, reumatismului. hemoragiilor externe superficiale etc.
Recoltare/Frunzele (Alni folium)ae recolteaz nainte
ca fructele s ajung la maturitate. Se usuc la umbr,
de preferat n poduri acoperite cu tabl. Strat subire.
Se pstreaz n saci de hrtie la loc uscat. Mugurii
(Alni gemu) se-recolteaz primvara, pnla pornirea
n vegetaie. Uscarea se face Va umbr, n poduri bine
aerisite. Se pstreaz n pungide hrtie. Scoara (Alni
cortexj se recolteaz primvara de pe ramuri de 45
ani. Se usuc n poduri acoperite cu tabl,.aerisite. Se
pstreaz n saci de hrtie ia loc uscat. Medicin
uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea febrei i diareit;
decoct de 10 g (1 lingur) pulbere de scoar la o can
(200 ml), cu ap. Se d n clocot. Se acoper apoi i se
las 5 minute. Se strecoar. Se bea fracionatn dou
reprize, la intervale mici de timp. 2. Contra diareii:
decoct, din 2 linguri ameni la can. Se fierb 5 minute.
Se strecoar. Se bea n dou prize pe zi. 3. Pentru
tratarea durerilor de stomac: infuzie, din o linguri
muguri peste care se toarn o can cu ap n clocot,. Se
las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se beau 1 2
cni pe zi. Tratamentul se aplic empiric n M-ii
Apuseni. Uzexiern. 1. Pentru oprirea secreiei de lapte
'fa sfritul luziei i vindecarea mpietririi snului"*:
cataplasme cu frunze tinere, crude aplicatc direct pe
sn. 2. Pentru tratarea'ulceraiilor pielii, n leucoree,
pentru toriifierea mucoasei bucale i -a gingiilor:
infuzie, din 2 linguri frunze uscate, mrunite, peste
care se toarn o can (-250 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se fac spltori vaginale .i gargarisme, 3. Pentru tratarea hemoragiilor externe superficiale, reumatismului, transpiraiei i oprelilor la picioare, durerilor de msele,
gingiv telor, ulceraiilor .a.: decoct, din I lingur

42
pulbere scoar la o can cu ap. Se fierbe 5 minute.
Se strecoar. Se tamponeaz local sau se- spal: n
afeciunile, bucale sc face gargar. Medicin vete^rinar. Uz intern. Pentru tratarea urmtoarelor
afeciuni: stomatite,gastroenterite, emerite catarale si
hemoragiee, hematurie: a) infuzie dm 1025 g
scoar uscat i mrunit peste care sc toarn 100 ml
ap clocotit. Se las acoperit 3040 minute. Se
strecoar. Se rcete i se administreaz prin breuvaj.
bucal (se toarn pe gt); b) decoct, din 1020 g
scoar uscat i mrunit Ia 100 ml ap. Se fierbe
15 minute. Se strecoar. Se rcete i se administreaz
prin breuvaj bucal. Dozele de tratament: animale mari
(cabaline, taurine), 5(1100 g; animale mijlocii
(ovine, caprine, porcine), 25 50 g; animale mici
(pisici, cini, psri) 5 1025 g. Uz extern. Pentru
tratarea febrei aftoase, rnilor sau a tieturilor fin
special ia picioare), panariiuiui; necrobacilozei:
decot, din 200 g scoar uscat i mrunit la 1 litru
ap. Se fierbe 1520 minute. Se strecoar. Se las ia
rcit pn la cldu. Se fac splaturi locale folosinduse vat sau un pansament steril. Atenie! Consumul
exagerat de frunze n furaje sau administrarea prea
mare de drog provoac tulburri digestive,constipaie
i colici. Se intervine prin suprimarea cauzei, se
administreaz purgativ uleios, pansament gastric i
medicamente simptomatice. Apicultur. Specie
melifer. Arborele poate furniza albinelor, n lunile
febr.-mart., culesuri de polen i man. Producia deraiere de man 10 kg/ha. Pondere economico-apicol
mijlocie. Ornamental. Utilizat n parcuri i grdini
publice,n grupuri. Ia decorul dumbrvilor, mulurilor
etc., aleilor de pe marginea apelor, pe sol bogat n
humus, cu apa freatic la mic adncime. Efect rustic
atrgtor. Frunzi verde nchis, persistent pn toamna
trziu. Nu rezist la umbrire'. nmulire prin semine,
altoire. Vopsitorie. Scoara i fructele posed
proprieti tinctoriale. Scoara se jupoaie de pe ramuri.
Fructele se culeg cnd sunt ajunse la maturitate.
Ambele se folosesc proaspete, imediat dup recoltare.
Utilizate pentru vopsirea fibrelor naturale n crmiziu
pn la crmiziu nchis i negru. 1. Pentru vopsitul
firelor de ln n crmiziu pn la crmiziu nchis,
scoara se fierbe n ap pn cnd soluia se coloreaz
la intensitatea maxim. Se strecoar. Se introduce
lna. Se las la cald (60"C) pn cnd se obine nuana
- dorit. Dac materialul st timp mai ndelungat n
soluie se obin nuane de crmiziu nchis. Se scoale
i se usuc la umbr. 2. Pentru vopsitul n negru
scoara se oprete ntr-un ciubr. Se pune apclocotit pn o acoper. Se amestec intens pentru a
se extrage tot colorantul. Se strecoar. Se introduce
materialul n soluie. Se las pn a doua zi. Se scoate
i se las s se scurg. Soluia se pune la fiert. Separat
se dizolv sare de buctrie n ap (120 g/l) i apoi
calaican.(75 g/l). Se fierbe pn ce toul se dizolv
bine. n aceast soluie se introduce materialul. Se

43

ANTXVTTAMINE

coate i se verific culoarea: Dac firele au culoarea

prea. deschis, se reintroduc n vasul cu soluia
coloranta si se las un timp, se scot i se introduc din
nou n soluia cu sare i calaican. Dup obinerea
culorii dorite materialul se scoate i se usuc la umbr.
3. Pentru vopsitul n negru, scoara de A .N. (I kg/7
8 I apa) i scoara de arar (3 kg/78 1 ap) se fierb n
ap 2 ore, timp in care soluia se coloreaz n rounchis. Se strecoar. Se dizolv calaican (200 250
g/78 1 soluie) i piatr acr (2025 g/78 1
soluie) bine pisate. Se amestec bine pentru dizolvare
i uniformizare. Se introduce materialul i se fierbe
23 ore. n acest timp materialul se scoate de 56
ori pentru a- se fixa bine colorantul. Cnd culoarea
neagr este cea dorit, materialul se scoate i se usuc
la umbr. 4. Se pregtete o soluie din scoara de
A.N., vrfurile tulpinilor tinere de bob, frunze verzi
proaspete de brusture, coji verzi de pe nucile coapte.
Cojile de nuc se lasntr-un vas s putrezeasc puin.
Celelalte pri de plant se pun ntr-un alt vas. se
acoper cu ap i se fierb pn se obine o soluie
colorat la intensitatea maxim. Se strecoar. Soluia
fierbinte obinut se toarn peste cojile de nuc i se
d n clocot. Se dizolv calaicanul i piatra acr. Se
amestec bine pentru uniformizare. Se introduc fibrele
naturale pentru vopsire. Se las la cald, pn cnd
negrul este de intensitatea dorit. Materialul se scoatesi se usuc la umbr. (Agneta Btc, Margareta
Tomescu. 1984). (PI. 11,1). "

Fig. 6. Anizofilie t;i miUragum! (A tropii balhidoiw)

ANIZOGAMIE, HETEROGAMIE
ANgRA (Anthera), parte fertil a stamirvei,
posesoare a'doi'saci polinici (microsporangi), n care
se formeaz griincioarele de polen (microspori):(>
androceu, floare, stamin).
ANTEZ1N. FLOR1GEN

ANIN1 (Alneta), grup.de formaii pduroase

azonale formate din anin negru n arborele pure; anin
alb, n arborete pure, amestecuri ntre ele. Uneori n
interiorul lor mai sunt diseminate specii higrofile ca
salcie, plop alb, plop negru, frasin, mai rar stejar
pedunculat, carpen,ulm etc. Siibarboretul este format
din pduce, snger, cruin, soc negru, alun etc. Flora
ierbacee indicatoare nsoitoare : este "dominat de
specii higrofile: Bidens tripartita, Polygonum
hidropiper, Mentha aquatica, Carex acutiformis, C.
riparia .a. Subformaii: A. de anin negru (Alneta
glutinasae), A. de anin alb (Alneta incanae), A. dc
amestec din anin negru i alb (Alneta incanaeglutinosae)(\. iancu, 1982).
AN1ZOFIL1E (Anisophyllia), nsuire pe care o au
unele nlante de a forma, la acelai nod, frunze de forme
i mrimi diferite, pentru a evita suprapunerea lor i,
respectiv, umbrirea. Ex., mtrguna (Atropa belladona) are la fiecare nod inserate dou frunze, una
mare, eliptica si alta mic, ovat (Fig. 6). Frunzele
mari sunt orientate lateral, cele mici se afl n partea
centrali fara a se suprapune. Acelai sistem este
ntlnit si la strutisor (Seiaginelki helvetica). Aceste
modificri schimba numrul ortostihurilor, divergena
i moctul de imrramadire la noduri.
ANIZOGAME1, HETEROGAMEi

ANTIBIOTICE, substane naturale produse dc

unele organisme care disting sau inhib creterea i
nmulirea microorganismelor (bacterii, ciuperci,
virusuri). Manifest aciune selectiv, bacteriostatic
i bactericid. Aciunea bacteriostatic const n
oprirea creterii, i nmulirii microorganismelor.
Aciunea bactericid const n distrugere i ni io
ganismeloT. Utilizate (unele) ca medicamt
vindecarea'bolilor provocate de microorsanismelc
patogene. Intervin asupra lor prin oprirea diviziunii
celulare, dezechilibrarea proceselor de oxidorcducere.
inhibarea biosintezei substanelor proteice etc. Se
obin prin extragerea lor din mediile de ui tu i l
unor microorganisme. Se cunosc peste 1 000 substante
cu aciune bactericid sau bacteriostatic. Folc site c i
medicamente n mcdicina uman, veterinar i niott tu
plantelor. Reprezentative sunt penicilina, sirepto-

micina, cloromieetina, tctraciciinelc,

ANTIPODE (Antipodes), grup de trei celule
situate la polul alazal (inferior) af-sacului embrionar
din ovulul angiospermelor. Formeaz aparatul
antipodiai. Alctuite dintr-o membran celulozic
subire, citoplasm i nucleu. Degenereaz nainte sau
n timpul fecundaiei.
ANTIVITAMINE, substane organice care au
aciune opus vitaminelor. Prezena lor le anihileaz

44

ANTOCIANI
funcia, ducnd la perturbarea unor procese metabolice. Posed sau nu structur molecular asemntoare cu a vitaminelor, sau cu unele fragmente din
molecula lor. Majoritatea sunt substane proteice.
ANTOCIANI (Anthocyanum), pigmeni vegetali
care dau culoarea roie sau albastr florilor i fructelor.
Apariie temporar n planttile i frunze toamna. Se
Izoleaz din plante sub form de cloruri. Cele mai
importante antocianidine sunt: pelargonidina, prezent
n florile de niu.cat;: cianidina, n florile de.cicoare,
delfinidina, n florile de nemior.
A N T O G E N E Z A , fenomen biologie de genez a
florii. Vrful vegetativ, sub influena hormonilor
florali, sufer importante modificri morfologice,
anatomice i fiziologice. Declaneaz intrarea n
activitate a genelor florale, posesoare a informaiei
genetice care determin transformarea primordiilor
vegetati ve n sepale i petale elemente componente
ale nveliului f l o r a l , n stamine organe reproductoare brbteti , n crpele , organe repro-

7. Anlogenez la florile aetmomurfe

de Rmiunculus Irihibu
A stadiu mai puin dezvoltat: B stadiu mai dezvoltat; 1 - sepale:
2 petaic: 3 stamine: 4 crpele

ductoare femeieti. Prin cercetare s-a stabilit c

1 tuiuna slab, lumina albastra, umiditatea atmosferic
mare stimuleaz creterea vegetativ a plantei i inhib
armarea florilor. Lumina intensa, -lumina- roie,
umiditatea atmosferic sczut, stimuleaz formarea
florilor. Transformrile vrfului vegetativ n vrf
reproductor sunt n general rapide. Axa florifer se
alungete si extremitatea se umfla devenind receptacul. Primordnle rnamelomforme la florile cu
dispoziie ciclic, actinomorfe. se formeaz simultan,
n ordine, centru sepale, petale, stamine i crpele. De
e x - la sparanghel (Asparagus otticmaiis), nti se'
formeaz sepalele petaloide (3), apoi petalele (3).
Staminele din primul verticil se formeaz dup petale,
m faa sepalelor petaloide (stamine episepale), urmate
de al doilea verticil n faa petalelor (stamine
epipetale). Carpelele. apar ultimele. Primordiile lor se
formeaz n faa staminelor, din- verticalul intern
(M. Andrei, 1978). Primordiile elementelor la florile
spirociclice ( R a n u n c u l u s ) apar succesiv de-a lungul
unei linii n spiral, n ordinea urmtoare: sepale,
petale,stamine,crpele. n cazul nveliurilor florale,
primordiile au la nceput forma de mamelon, iar mai
trziu de urechius (Fig. 7). Prin difereniere vor

Fig. 8. Anlogenezit la florile z i g o m o r f e de Reseda odnntlu

A, B stadii dc dezvoltare: s sepale: 2 petale: 3 stamine:
4 carpcic

rezulta sepalele i petalele. n cazul gineceului se

difereniaz, din crpele, la nceput, ovarul, apoi stilul
i stigmatul. Florile zigomorfe posed o dezvoltare
inegal a elementelor structurale. Staminodiile din
flori se dezvolt mai trziu dect cele normale
(M. Andrei, 1978) (Fig. 8).
A P A R A T GOLGI, organit celular eu polimorfism
structural prezent n toate celulele eucariote, vegetale
i animale. Lipsete la celulele procariote (bacterii i
alge albastre-verzi) (Fig.9). Este bine dezvoltat n
celulele mature cu activitate metabolic intens. Se
apreciaz c, n formare, trece prin trei stadii: cistern,
dictiozomi i A.G. propriu-zis (J. Morre i colab.,
1971). Cisterna, cu o f o r m uor curbat, are o parte
central numit sacul i o parte periferic constituit
din vezicule. Veziculele se desprind din sacul sau din
tubulii ramificai ai cisternei. Dictiozomii constau clin
aezarea n teancuri paralele a mai multor cisterne
turtite (5 pn la 30). Numrul i localizarea dictiozomilor depind de tipul celulei i de funciile ei.
Flagelatele au un singur dictiozom, rizoizii algei Chara
sp. poseda pete 25 000 de dictiozomi (I.- Angliei,
1979). n citoplasma celulelor vegetale dictiozomii
sunt uniform rspndii, n vreme ce la animalc.au o
aezare preferenial,existnd n apropierea nucleului
sau a centriolilor. A.G. simplu i complex este reprezentat de toi dictiozomii rspndii n citoplasma
celulei. Membranele A.G. au o structur trilamelar
coninnd lipide, proteine i cantiti mici de sruri
minerale. Compoziia chimic este asemntoare
membranelor reticulului endoplasmatic. n saculi i
vehicule au fost evideniate enzime. Funciile A.G.

O <3* c
QAP
o7
Fig. 9. Aparat Golgi
1 .saci: 2 vc/.ieulc

4-5
care se desfoar la nivelul dicliozomilor constau din
sinteza i condensarea produilor de secreie, generarea i regenerarea de membrane, sinteza proteinelor,
acumularea i transformarea proteinelor, sinteza i
secreia polizaharidelor. A:G. intervine n transportul
intraeelular i intercelular. n celulele secretoare el are
ca funcie principal secreia diferitelor substane.
Exist o legtur" informaional ntre dictiozomii
A.G., concretizat n schimbrile sincrone ale activitii de secreie,
A P A R A T SATOLIIC, totalitatea structurilor
histologice senzoriale care servesc unor organe ale
plantelor de a se orienta dup fora de gravitaie. Este
alctuit din celule numite statociste, care conin
gruncioare de amidon mobile, numite statolite.
Organul care Ie posed se orienteaz n sensul forei de
gravitaie. Schimbndu-i-se poziia, statocistele se
deplaseaz n sensul forei de gravitaie, excit stratul
citoplasmatic al celulei i determin o reorientare a
organului. Redistribuirea complet a statolitelor
dureaz 520 minute. Geosensibilitatea este caracteristic rdcinilor i rizomilor din pmnt. Rdcinile aeriene ale orhideelor epifite nu conin statolite
i sunt ageotropice. Organele negativ geotropice ca
tulpini,pedunculi ai inflorescenelor,pulvinulele-unor
peioiuri foliare, posed statociste cu statolite datorit
crora ele rspund, prin reacia de curbur, ia aciunea
forei de gravitaie. Statolitele sunt coninute n
celulele straturilor amilifere din partea cea mai intern
a scoarei, numit endodermoid. Exist o coresponden ntre prezena statocistelor i apariia georeaciei
la plante.
APARAT STOMAT1C, ansamblul celulelor
stomatice nconjurate de celule anexe.'Cele stomatice
sunt ntotdeauna n numr de dou. Cele anexe variaz
ca numr. Dup reacia dintre celulele stomatice i

Fig. !(). T i p u r i ele a p a r a t e s t o m a t i c e n e p i d e r m a f r u n z e l o r la

f e r i g i , vzute apical
a hipocilic; b desmocilic; c - periciUc: ti sUurocilic;
c paracitic

APARAT STOM&TI.C
celulele anexe s-au stabilit, la frunzele plantelor, mai
multe tipuri de A.S. La ferigi au fost identificate 5
(Fig. 10) Tipul stmirocitic. Celulele stomatice sunt
nconjurate de patru celule anexe, care au pereii,
anticlinali comuni orientai n form de cruce, fa de
pereii externi ai celulelor stomatice. Descris de Van
Cotthem 1968. Tipul hipocitic. Fiecare cciul
stomatic este nconjurat de dou celule anexe opuse.
Celulele stomatice sunt aezate deasupra celulelor
anexe,ele trecnd peste nivelul epidermei. Descris de
Van Cotthem, 1968. Tipul pericitic. Celtfele
stomatice sunt nconjurate de o singur celul anex,
ntre celulele stomatice celula anex nu exist un
perete anticlinal de legtur. Descris de Van Cotthem,
1968. Tipul desmocitic. Celulele stomatice sunt
nconjurate de o singur celul anex. ntre ele i
celula anex exist un perete anticlinal de legtur.
Descris de Prantl, sub denumirea de stomata
suspensa", n 1*881. Tipul polocitic. Celulele
stomatice sunt nconjurate de o singur celul anex n
form de .potcoav sau forma literei U". Descris
prima dat de Prantl, n 1881, sub denumirea dc
stomata applicata" i apoi de Van Cotthem, n 1968.
La dicotiledonate, cele mai rspndite tipuri de A.S.
sunt 6. (Fig. 11) Tipul anomocitic (ranunculac-su).
Celulele stomatice sunt nconjurate de un numr
limitat de celule care nu difer ca mrime i form dc
' celelalte celule epidermice. ntlnit la Ranunculaceac.
Geraniaceae, Cucurbitaceae, Malvaeeae, Scrophu1 ari aceae. Papa vcraceae etc. Descris de C.R. Metcalfe
i L. Chalk, n 1950. Tipul anizocitic (crucifer\
Celulele stomatice sunt nconjurate de trei celule
anexe inegale, din care-una este mai mic dect
celelalte dou. ntlnit la Brasicaceae, unele genuri de
Fabaceae,Solanaceaeetc. Descris de C.R. Metcalfe i
L. Chalk, n 1950. Tipul diacitic (cariofilaceu).
Fiecare stomat este nconjurat de dou celule anexe
al cror perete-comun 'este perpendicular pe axa
longitudinal a stomatei. ntlnit la Caryophyllaceas.
Acari thaceae etc, Descris de C.R. IVletcalfe i L. C h a k ,
n 1950. Tipul paracitic (rubiaceu). Fiecare celul
stomatic este nsoit de una sau mai multe celule
anexe care au axele longitudinale paralele c
celulelor stomatice i a ostiolei, ntlnit la R
Magnoliaceae. multe specii de
Convolvulaceie.
Mimosaceae i unele genuri din Fubaceae (Aiach-s,
Onosis, Phaxeolu.s'. Psoralea .a:). Descns
Ic
C.R. Metcalfe i L. Chalk, n 1950. - Tipul actinocitic. Celulele stomatice sunt nconjurate de .in
numr mai mare de patru celule anexe, alungite in sens
radial. Dispuse n jurul celulelor stomatice. Descns de
C.R. Metcalfe i L.Chalk.n 1950. - Tipulucloi ni
Celulele stomatice sunt nconjurate de patru ceuuc
anexe sau mai multe, alungite n sens tangenial.
Dispuse n jurul celulelor stomatice ca-un inel ngust.
Descris de Stace.n 1965. La monocotiledonate exist
urmtoarele 5 tipuri de A.S. Tipul apertg-m.

46-

APRTOARE

Fig. II. Tipuri de aparate stornatice n epiderma frunzelor de ia clicotileclonMe, vzute apical
a anomucilic;li ariiznciticr, c diacitic;ii paradljc:c aelinocitic: !

eicloclie: g Ictracitic

Celulele stornatice sunt lipsite de celule anexe. Mult

rspndit printre monocOtiledonate. Descris de
Paliwai, n 1969. Tipul biperigen. Celulele stornatice sunt nsoite de dou celule anexe. Axele lor
lungi sunt paralele cu axa lung a ostiolei. ntlnite la
poacee i alte monocotiledonate. Descris de Paliwai,
n 1969. Tipul tetniperigen. Celulele stornatice sunt
nconjurate de patru celule anexe. Se deosebesc dou
subtipari; celulele stornatice sunt nconjurate de dou
celule anexe laterale i dou celule anexe polare;
ccluleie stornatice sunt nconjurate de celule anexe
laterale acz,ate dou cte dou. 'Descris de
C.R. Metcalfe, 196),i Paliwai, 1969, T i p u l h e x a perigen. Celulele stornatice sunt nconjurate de ase
celule anexe din care patru sunt laterale i dou polare.
Descr.s de Paliwai, 1969. Tipul mukiperigen.
Celulele stornatice sunt nconjurate de un numr mai
mare de ase celule anexe. Celulele anexe sunt dispuse
inelar n jurul celulelor stornatice fr o' anumit
ordine. Descris de Paliwai, 1969. De obicei, unul sau
altul din tipurile de stomate este caracteristic pentru o
anumit unitate taxonomic. Sunt ntlnite ns cazuri
cnd, n.cadrul aceleiai familii, gen sau specie, s
existe diferite tipuri de A.S, De ex., la Caiyophyllaceae pot exista stomate de tip diacitic i
anomocitic; la linele specii de Papilionaceae (Fabaceae) se ntlnesc, pe aceeai frunz, stomate de tip
diferit (Shah, Gopae, 1969) (> stomate),

busuioaca-cerbilor,
iarba-stupului,
izm slbatic,
somnior. Fitocenologic, ncadrat n Querco-Fagetea,
Car. Orjganetalia. Rspndit n Europa, Asia, Africa
de N. Tulpin nalt de (15) 25 - 6 0 ( 8 0 ) cm, erect sau
ascendent simpl, alte ori mai mult sau mai puin
ramificat, cu peri pateni. Frunze ovate sau alungit
ovate, scurt peiolate. cu marginile distanat fin dinate,
cu baza rotunjit, cele superioare aproape sesile i
rsfrnte n jos, pe faa superioar verzi, dispers
proase, pe faa inferioar palid verzi, mai des proase.
Flori n dihazii, cu calicii scurt pedicelat, tubulos,
prevzut cu 13 nervuri proeminente, pros; corola
purpuriu liliachie, rareori alb, fin proas la exterior,
de 2 ori mai lung dect caliciul, cu labiul superior
pian, puin crestat, Iar labilii inferior mai lung, trilobat,
lobul median de obicei pros pe fata superioar;
androceu cu stamine nchise, m corol; gineeccu cu
lobul inferior al stigmatului ltit. mai lung dect cei
superior. nflorire, Vl-X. Fructe nucule aproape
sferice sau ovoide,.de culoare maronie, lucioase.
Compoziia chimica, nu al ost studiat. Conine ulei
volatil, rezine, tanm. flavone etc, Bioterapie. Plant de
interes terapeut pentru medicina popular. Se
apreciaz c are aciune antiseptic, antispastic,
eupeptic.sedativ. Medicin uman. Folosit empiric

APRTOARE (Caiamintha cmopodium)Jam.

hamiaceae. Plant peren, hemicriptofit, circum, polar-boreai, xeromezofit, mezoterm, acidoneutrofil, ntlnit prin poieni, tieturi i margini de
pduri, tufriuri, de la cmpie pn la etajul subalpin,
comun n toate regiunile rii; se mai numete

APIACEE
(Apiaceae)
sin.
UMBELIFERE
(Umbelliferae), familie mare,cu importan tiinific
i practic. Cuprinde cca 3 000 specii de plante
dicotiledonate, majoritatea rspndite n regiunile
temperate din emisfera nordic. Plante erbacee, rar
arbustive sau liane. Rdcini pivotante. Tulpini

n tratarea tulburrilor digestive, colicilor stomacale i

intestinale, ca stimulent al digestiei, n cefaiec, vertij
i n migrene de'origine digestiv.

47
fistuloase, articulate, cu intemodurile de regul
crestate longitudinal. Frunze alterne amplexicaule,cu
lamina penat.divizat sau palmat sectat, fr peiol,
cu teaca bine dezvoltat, umflat. Inflorescena
umbei compus cu involucru i involucel, mai rar
umbei simpl sau capitul. Flori mici, bisexuate
(hermafrodite) acunomorfe, tipul 5, la periferia
inflorescenei flori zigomorfe; caliciu din sepalemici,
dentiforme sau lipsete; corola din petale albe sau
glbui, uneori cu vrful reflex; androceul haplostemon.cu antereintrorse; gineceul bicarpelar,cu ovar
inferior, bilocular, continuat cu dou stile care au la
baz esut nectarifer-stilopodiu. Formula floral:
T* sau -i- K5 G, A5 0(2). Polenizare entomofil. Fruct
mericarpic-dicariops, cu 2 mericarpii prinse de o ax
central numit carpofor, bifidat. Mericarpul posed
5 coaste longitudinale (cu fascicule Conductoare), iar
ntre ele valecule care conin canale secretoare.
Smn cu endosperm bogat n aleuvon i ulei. n
Romnia exist cca 128 specii spontane cuprinse'n
dou subfamilii Sfam. Saniculoideae cu specii
aparinnd genurilor Sanicula, x = 8, Astantia, x = 7;
Eryngium, x 1,8; Apioideae cu 123 specii ce aparin
genurilor Echinofliora; Chaerephyllum, x = 11; Anthriscm, x = 8, 9; Scanda; Caucalis, x = 10, 11;
Turgenia, x = 8; Torilix, x = 6, 8, 11; Myrrhoides;
x= 11; Daucus, x = 9; Orlaya, x = 8,10; Astrodaucus;
Coriandrum, x = 11; Biof6ra,x = 10, 11; Smymium,
x = ! 1; Conium, x = 8, 1,1; Phwmpcrmum, x = 11;
Cachrys; Physospermum; Bupleurum, x = 7, 8 , 1 1 ;
Apium, x = I I: Petroselinum, x = 11; Cicuta, x = 11;
Trinia, x = 9, 10; Falcaria x = 11; Carum x = 10,11;
Aegopodium, x = 1 l; Pimpinella, x = 9, 10; Sium,
x = 5, 6, 10. 11; Berula x = 6 , 9 ; Athamanta, x = 11;
Sison; Seseii, x = 7, 8 , 9 , 10, 11; OenanChe, x = 11;
Aethusa, x = 10; Poeniculum, x=li; Anethum x = II;
Silaum, x = II; Cnidium x = 11; Meum, x = 11;
Sclintim, x = 11; Lmguxucum, x = 11; Conioselinum;
Levisticum, x = II; Angelica, x = 11; Ferula; Ferulago;Peucedamim,x= 11; Opopanax,x= 11; Pastinaca,
x = 11; Heracleum, x = 11; Tordylium x= II; Palimbia; Laserpitium; Laser, x = U.
APOCINACEE (Apocynaceae), familie care
cuprinde 300 genuri, cu cca 13 000 specii plante
dicotiiedonate erbacee i liane, rar arbuti,arbori i
suculente, rspndite n regiunile tropicale, subtropicale, mai puin n cele temperate. Frunze simple,,
opuse, pieloase.de obicei nestipelate. Flori bisexuate
(hermafrodite), actinomorfe, tetra-pentamere; caliciul
gamosepal, adnc 5(4) fidat; corola gamope'tal,
hipocrateriform, campanulat sau infundibuliform
cu 5(4) lacinii; androceul,cu stamirre inserate aproape
la mijlocul corolei, cu conectiv alungit deasupra
anterelor i pros; gineceul bicarpelar, cu ovar
superior, la baza lui cu 2 nectarine dispuse opus.
Formul floral: CfK-cs-n |G(5-i) A,^,] G m sau
Fructe capsule, bace sau folicule. Genuri: Apocynum

APOMDOE
(conine glicozide cardiotonice), Landolphia (furnizeaz cauciuc), Clitandra (fibre tcxt>\c), Strophantiuix
(alcaloizi antihelmintici) etc. Flora spontan a
Romniei conine 4 specii: Ncrium oleander. 2n = 22;
Vinea herbacea 2n = 46, V. minor, 2n = 46, V. major
2n = 92.
APOGMIE (Apogamia),fenomen biologic de
dezvoltare a embrionului fr fecundaie, nu din
oosfer, ci din alte celule ale gametofitului feminin.
A. somatic (diploid) rezult dintr-o celul embriogen cu numrul'de cromozomi neredus. Embrionii se
pot forma din sinergide, caz ntlnit la unele specii de,
Hieracium sau din antipode, caz descris la Hicraciiim
flagellare u Elatostema eusimiantum. A. generativ
(haploid)rezult dintr-o celulembriogen haploid,
unde numrul de cromozomi este redus ia jumtate. n
genera;,embrionii haploizi se formeaz din sinergide.
ntlnit la familiile Orchidaceuc (Orchix maculata.
Listera ovata s.a.), Liliaceae (Lillium martagon.
L. regale,L. superbum etc.), Phmtuginaceae (Phmtago
lanceoiata). Embrionii haploizi sunt mici i degenereaz. Rar devin plante haploide.
ATOM1XIE (Apomixis), proces biologic ie
producere a embrionilor i a noi organisme fr a avea
loc fecundaia. Prima ci definiie a fost dat de Hans
Winkler (1908, 1934) ca fiind nlocuitorul reproducerii sexuate printr-un alt proces asexuat, nelegat de
contopirea nucleului i a celulei", iar a doua definiie
cu referin numai la angiosperme. a fost formulat dc
Darlmgon (1937), considernd-o dezvoltarea
asexuat a seminelor, nelegat de alternana fazelor
nucleare sau-de contopirea nucleelor i celulelor, din
care se dezvolt un nou sporofit". Prima definiie arc
dezavantajul c include n unele cazuri i nmulirea
vegetativ. A. este ntlnit Ia algele verzi, aigele
brune, algele roii, Ia ciupercile- din clasa Basidiomycetes, la ferigi i angiosperme. Nu se cunosc cazuri
de A. sa briofite i gimnosperme. A. poate fi permanent, ereditar, i ntmpltoare, neereditar. Poate fi
autonom i indus, atunci cnd este legat de.
polenizare i de aciunea tubului polinic. Se cunosc,
cazuri de A. f o f a R cnd toi indivizii unei specii se
nmulesc n acest fel (ex., unele spiicii de ppdie) i
A. paiial, cnd, n cadrul aceleiai specii, paralel
exist o nmulire prin A. i una. sexuat (ex. Chon-

drilla, Erigeron, Hieracium). 'La angiosperme

reproducerea sexuat este un fenomen primat, iniiai,
iar A, un fenomen secundar, care deriv din primul.
Filogenetic, reproducerea sexuat este un fenomen
mai primitiv, iar A. un fenomen mai recent. In general,
ia formele apomictice 1 ipsete procesul fecunclaici, iar
meioza, de obicei, este nlocuit de mitoz. Sunt
cunoscute urmtoarele tipuri de A.: apoxporia, partenogeneze, apogamia. embrionia adventiv, poliembrionia f> descrierea lor).

APOSPORIE

"48

APOSPORIE (Aposporia), proces de difereniere

a sacului embrionar (gametofitil feminin) fr
reducere cromatic. Oosfera format este diploid i
difereniaz embrionul fr a fi fecundat (Fig. -12).
Exist A. generativ i A. somatic. I. A. generativ.
Sacul embrionar se difereniaz din macrospori
dipioiz, rezultai din celulele arfiesporale, la care nu a
avut loc diviziunea reducional. Se mai numete A.
gonial direct sau dipiosporie. Mecanismele
dezvoltrii sacului embrionar la speciile apomicte
diplospore sunt, n general, asemntoare cu ale
formelor sexuate. Modificrile apar n prima etap a
diviziunii meiotice (heterotipic), unde are loc
ntreruperea reducerii numrului de cromozomi. 2. A.
somatic. Sacul embrionar se difereniaz dintr-o
celul: vegetativ (somatic) diploid a nucelei
ovulului, aflat n apropierea celulelor arheosporale

neaz i formeaz nucleul secundar al sacului

embrionar. Acest caz de difereniere este ntlnit'la
Piioselia, Crepis, unele specii de Potentilia, Malus.
Rubux, Sorbus, Poa etc. b) Tipul Panicum. Sacul
embrionar este monopolar. Cele dou nuclee diplotde
situate la polul micropilar rezult1 din prima etapa de
diviziune a gametogeiiezei. Ele se mai divid nc o data
mitotic1 i rezult patru nuclee, din eare.sc diterentiaza
aparatul oosferei (oosfera i dou sinergide) st ..celula
central", cu un singur nucleu polar: Sacul embrionar
este lipsit de antipode. Cazul este prezent exclusiv la
taxonii subfamiliei Panicoidae. La unele spu n
aposporice (Coreopsis bicolor) numrul sacilor
embrionari din acelai ovul poate ajunge pna ia 18.
APOTECIU (Apotlieeitimy,corp de fructificatie al
ciupercii lichenice, cuprinznd teciie, pai ili/rlc

? / o g en e z a
Sporogeneza

N
<

Q.
t

'<3

5'E

Fig. 12. R e p r e z e n t a r e a s e h e m a l i c a dezvoltrii sacilor e m b r i o n a r i a p o s p o r i c i

sau a celei macrosporogene, dintr-o celul somatic

diploid din regiunea alazal sau din integumente.
Celula, care devine un apospor, iniial are citoplasma
vacuoiizat.-este mai nchis ia culoare, iar nucleolul
din nucleu este mare. Diviziunea nucleului este o
mitoz normal.sSistemul de formare a sacului
embrionar indic dot tipuri, identificate la dou
genuri de plante, a) Tipul Hieracium. Sacul embrionar
i are originea, de obicei, ntr-o celul somatic din
' regiunea alazei. Aceasta devine iniiala sacului
embrionar, se mrete,,preseaz i n cele din urm
distruge celula macrosporogen. Sacul embrionar, la
nceput este binucleat. Prin dou etape de diviziune
mitotic a nucleelor se formeaz opt nuclee, aezate
cte patru, n dou grupe. Toate nucleele sunt diploide.
Trei nuclee din grupa superioar vor intra n structura
aparatului oosferei (oosfera i dou sinergide), iar trei
nuclee din grupa inferioar vor constitui aparatul (trei
antipode) untipodiai. Cele dou nuclee rmase fuzio-

ascele i sporangii n care se formeaz ascosporii

(spori) (Fig. 13). Provine n urma unui proces sexuat.
Organul sexual femei, numit ascogon, este fecundat de
o spermatie (garnet masculin), rezultnd zigottil
(cenozigot), Prin germinare formeaz numeroase
filamente ascogene dicariotice pluricelulare, ce vor da
natere la cte un sporange, n care se formeaz
ascosporii. Morfologia A. variaz de la specie la
specie. Au forme de cup, disc, unghie. Pot fi
pedicelate, sesile sau adncite n-tal.' Sunt sau IUI
limitate la exterior de o margine talin, mai mult sau
mai puin proeminent. Au discul plan, concav sau
convex,neted sau anat, brumat sau nud, eu diverse
nuane de culori. Anatomic (Fig. 14), structura A. este
reprezentat de un bord talin, numit excipul sau
amfitecm, ce proemtneaz n jurul ei. Privitele sus are
aspectul--unui."cerc. Este format din stratul cortical
superior i stratul gonidial al talului. Sub amfiteciu se
afl hipoteciu, parateciu i teciu. Hipoteciul i

49

-ARAHHJE

-ut _

iWfroe. J
JTM^J

I.
<

Sunt mprtiai n mediu de vnt sau ap, mai rar de

insecte. Ajuni n condiii optime, germineaz formnd un miceliu. Acesta, dac ntlnete alga corespunztoare, formeaz un nou lichen. In caz contrar
moare.

AQUIFOLIACEE ( A q m f o l i a c e a e ) , familie care

cuprinde 3 genuri, cu cca 300 specii plante dicotiledonate arborescente i arbustive. Frunze semipervirescente, pieloase, spinos-dinate pe margine, cu
stipele mici caduce. Flori axilare, bisexuate (hermafrodite) actinomorfe, solitare sau n inflorescen
cimoase; caliciul dialisepal; corol dialipetal, cu
petale mai mult sau mai puin concrescute la baz, rar
libere; androceul din stamine concrescute la baz cu
gtul corolei; gineceul cu ovar superior sincarp, n
interior cu ovul apotrop, stigmat lobat i aproape sesil.
Formula floral: C ^ J U - S [Ct-5 A4-5 ] G(4). Fructe
bace roii. Semine cu endosperm bogat, embrion,
Fig. 13. Tipuri morfologice de apoteeiu
apical mic. Flora spontan a Romniei conine o
1 apolccti adncite n tal, Ia SuUtrins siiccaUi; 2 apoleciu
adeziv specie Ilex aquifolium (laur),n rezervaia de
singur
pe partea superioar a lobilor latini, ia Pcltlgcm patyd&clyis; 3
la
Zmbru-Arad.
apotccii pediceiale, ia Umbilicsna cytindrica; 4 apolecii sesiie, ia

Lcawoni sp.; 5 apoiecii sesiie, ia Sphmmphorus sp.

parateciul sunt constituite din hife medulare strns

mpletite i sudate ntre ele, alctuind un plectenchim,
cu rol de protejare bazal i lateral a teciului. Teciul
reprezint partea fertil. Este format din hife fertile,
numite asce, n care se formeaz ascosporii, i din hife
sterile, n u m i t e p a r a f i z e . n partea .superioar,prile
terminale ale parafizelor se mpletesc sau se umfl
formnd un strat de protecie a teciului, numit epiteciu.
A. cu margine talin se numete lecanorin, iar fr
margine se numete lecideic. La maturitatea ascosporilor, epiteciul se rupe i ei sunt pui n libertate.

Fig. 14. Schema structurii unui apoteeiu

i amfilcciu;2 hipolecm;3 paralcciu:4 epitccm;-5asce
cu ascospori; 6 parafr/e; a corlcx superior, b slrat gonidial;
c strat mcduiar(hife),'d conex inferior; c rizine

ARABANI, poligluc'ide formate dinL-arabinoz.

Intr n alctuirea hemicelutezelor, gumelor vegetale,
materiilor pectice etei Se pot izola, prin extracie cu
alcool 70%, din pulpa unor fructe (mere, gutui, ciree etc.).
ARACEE (Araceae), familie care cuprinde cca
100 genuri, cu peste 500 specii plante monocotiledonate erbacee, perene, cele din regiunile tropicale
adesea ignificate. Rizom repent, cilindric sau
tuberizat, cu cicatrici foliare. Frunze peiolate, numai
bazale, triunghiular hasate sau sagitate, uneori
reniforme sau cordat ovate, cu nervaiune reticulat,
uneori paralel. Flori mici bisexuate (hermafrodite)
sau unisexuate, monoice, grupate la nivele diferite pe
un spadice crnos i acoperit de un spat cu forrri i.
culoare variate; androceul din (2) 6 (8) stamine;
gineceul superior, tricarpelar, cu ovar multiovulat.
Formula floral: cPPj^ A*;
G 3 sau <^P3+3 A f _
G(ij) P 3+3 ; 9G ( sau A tJ _ 6 Ggj. Fruct polibac. Semine
albuminate. Flora spontan a Romniei conine
speciile Acorus calarhus (obligen), Calla paluxtris
(coada-smeului), Aram maculatum (rodul-pmntului), A. orientale: Ca plant de apartament se cultiv
cu scop decorativ liana tropical Monstera deliciosa
(filodendron).
ARAHIDE (rachis bypogaea), fam. Fabaceae.
Plant erbacee, anual, autogam, legumicol, cu
valoare terapeutic, originar din America de Sud; sin.
alune americane, alune de pmnt. Genetic, 2n = 40.
Cultivate pe mari suprafee n Asia (11,5 mil. ha,din
care India, 7 mii. ha; China, 25 mii. ha), Africa
(6,2 mii- ha), America de Nord (750 mii ha), America
de Sud (760 mii ha), Europa (cca 15 mii ha. n Italia,

ARALIACEE
Spania, Grecia). n Romnia se cultiv doar pe
suprafee mici. Pretenioas fa de cldur. Are
nevoie de un total de-3 200-4 000C, n 1 3 0 - 1 7 0 zile,
ct dureaz perioada de vegetaie, Seminele germineaz la temperatura minim de 12C. Cerine mari
fa de umiditate, mai ales pn la nflorire. Prefer
soluri afnate, uoare, chiar nisipoase, ferite de vnturi
reci, cu expoziie sudic i reacie ionica neutr sau
slab acid. Rdcin pivotant. cu numeroase ramificaii , adnc pn la 50 cm. Tulpin bogat ramificat,
cu aspect tufos, nalt pn la 50(60) cm. Ramuri
cilindrice sau comprimate. Frunze simplu-penate,
lung-peiolate, alterne, cu 4 foliole eliptice sau obovate, aproape sesile. Flori solitare.galbene, cu diferite
nuane, bisexuate, chezmogame (care se deschid) i
cleistogame ("care nu se deschid), ultimele aflate la
baza tulpinii, nscute din prile subterane. nflorire,
VIIVIU. Autopoienizare. Fecundare autogam.
Dup fecundare, din meristemul axei florale, existent
n vecintatea ovarului, ia natere ginoforul, organ
nou, care se curbeaz i ptrunde n pmnt, cu fructul
n formare. Aceasta reprezint o minunat adaptare la
condiiile secetei, ariei, insolaiei piuternice i Ia
oscilaiile mari de temperaturi care diminueaz depunerea rezervelor n smn. Fruct, pstaie indehiscent, asemntoare gogoilor viermelui de mtase,
lung de 1,53,0 cm, grosime 1 1,5 cm, cu 13
semine. Compoziie chimic: seminele conin ap
(3,56,5%), protide (2430%), grsimi (45 52%),
hidrati de carbon (18%), sodiu (6 mg%), potasiu (780
mg%), calciu (65 mg%), fosfor (4.10 mg%), fier (2,3
mg%), vitamina B, (0,25 mg%), vitamina B 2 (0,14
mg%), niacin ( 1 4 3 mg%). Valoare energetic, 650
kcal/100 g semine, u-or prjite i decorticate. Turtele
rmase dup separarea uleiului conin proteide (47%),
substane extractive neazotate (24%), grsimi (6%),
substane minerale, vitamine (B,, B 2 , niacin). Paiele
conin protide (11%), extractive neazotate (45%),
grsimi (2%), sruri minerale. Valoare furajer
ridicat. Alimentaie. Seminele (alune):prjite sunt
utilizate n hrana oamenilor. Foarte nutritive i
energetice. Valoarea energetic 650 kcal, din care se
resoarbe 89%. Uleiul este comestibil;- se ntrebuineaz
n preparatele culinare. Turtele au gust plcut i
valoare alimentar mare. Sunt utilizate n hrana omului
sub diferite forme. Industrie. Seminele sunt utilizate
la extragerea uleiului comestibil. n producia mondial de ulei ocup locui patra (cca 3,0 mii t)-. Turtele
rmase dup extragerea uleiului servesc la prepararea
ciocolatei, halvalei, prjiturilor etc. Seminele pot fi
folosite t la obinerea surogatului de cafea. Bioterapie.
Seminele au rol antisclerogen datorit coninutului
ridicat de vitamina F, reconstituant n astenii i
surmenaj. Uleiul extras din semine conine un procent
ridicat de acizi grai nesaturai cu r o l important n
scderea colesterolemiei i n ateroscleroz. Coninutul n tanin le confer proprieti antidiareice.

56Medicin uman. Seminele sunt indicate n astenii i

surmenaj. Uz intern: consumate ca atare, dup o
uoar prjire. Nu se prjesc prea tare, pentru c uleiul
se transform n acrolein, substan foarte nociv
pentru ficat; uleiul, se folosete la salate. Zootehnie.
Turtele sunt ntrebuinate n hrana animalelor. Paiele
constituie un furaj preios pentru animalele ierbivore.
ARALIACEE (Araliaceae), familie care cuprinde
cca 800 specii plante dicotiledonate arborescente i
arbustive,rar erbacee, rspndi te n regiunile tropicale,
subtropicale, puin n regiunile temperate. Frunze
alterne, simple, ntregi sau adnc; lobate, uneori compuse. Inflorescena umbel. Flori mici, bisexuate (hermafrodite) sau poligame, actinomorfe, pentamere;
caliciul dialisepal; corol dialipetat; androceul din
5 stamine, purtnd antere.introrse, dispuse n-alternan cu petalele; gineceul inferior sau semiinferiorjn
ovar cu ovule epitrope, pendule, stil cu disc nectarifer
la baz, terminat apical cu 5 lobi stigmatiferi. Formula
floral; f^cKjCs.,, A 5 G ( 8 _ I ) sau
. Fruct bac.
Semine cu embrion drept nconjurat de endosperm
ruminat sau omogen. Flora spontan din Romnia
conine o singur specie Hedera helix (ieder) 2 n = 4 8 ,
ntlnit prin pduri umbroase, stnci i ziduri umede,
prinzndu-se bine de substrat prin rdcini adventive,
n sere i apartamente, se cultiv cu scop decorativ,
arbustul FatsJa japonica.
ARBORE DE CACAO (Theobroma cacao), fam.
Sterculiaceae. Arbore originar din America Central
(Mexic) i pdurile ecuatoriale ale Americii de Sud. Se
cultiv n: Coasta de Filde, Brazilia, Ghana, Nigeria,
Malaysia. Tulpin nalt de 8 12 m. Frunze ntregi,
simple,pieloase. Flori mici, roiatice, dispuse direct
pe trunchi sau ramuri principale, fenomen numit
cauliflorie. Fructe roii,mari,cu diametrul de 1525
cm, moi,cu multe semine ovale, brun-nchise,dispuse
ca monedele ntr-un fiic. Compoziia chimic: seminele conin lipide (48,0453,9%) constituite din acizi
grai saturai i nesaturai; poliglucide cu amidon (5
8%), celuloz (9,31:5%), perrtozani ( 1 , 5 - 2 , 4 % ) ,
mucilagii i pectine; oligogiueide i monogiucide
reprezentate prin zaharoz, rafmoz, stahioz, melibioz, aminotrioz, planteoz, verbascoz, glucoza,
fructoz, galactoz, sorboz; compui azotai constnd
din teobromin, cafein, teofilin, adenin, guanin;
ammoactzi liberi constnd din acizii aspartic i
glutamic, alanin, arginin, asparagin, cistin,fenilalanin, histidin, leucin, izoleucin, norleucin,
lizin, prolin, tirozin, treonin, triptofan, serin,
valin, metionin, tiramin; ali compui cu azot
reprezentai de trigonelin (0,040,53%), am ide etc.;
acizi fenolici ca: p-hidroxibenzoic, protopathechic,
vanilie, siringic,hidroxifenilacetic, curnaric, feruiic,
cumarilchinic; ali acizi, ca: acetic, butiric, citric,

ARDEI

51
fosforic, gluconic, malic, oxalic. succcinic. tartic.
vlerianic etc.; enziine, ca; polifenoloxidaze. glicozidaze, oxidaze, proteinaz, metilsteraz. invertaz,
diastaz, rafinaz, caseaz, emulsiri; vitaminele Br
( 0 , 1 8 - 0 , 2 4 m g % ) , B , (0,180,41 mg%), B 6 (0,088
m g ) , biotin (0,0155 mg%), acid pantotenic (0,77
m g % ) , acid mcotinic (1,5 mg%), piridox'm (0,08
mg%), acid folie (cantitatea vitaminelor scade prin
torefiere); substane chimice coninnd K, Na, Ca, Mg,
C u , Fe, Zn, Al, Mn, Co, Si, P, B, Br, Cd. Industrie.
Seminele sunt fermentate, uscate i fin torefiate. Prin
fermentaie gustul amar, astringent se schimb n gust
i arom plcute. Se macin rezultnd Massa cacaotina
folosit la prepararea ciocolatei. Prin presare la cald se
obine untul de cacao (Oleum Cacao, Butyrum Cacao),
folosit ca excipient principal pentru prepararea
supozitoarelor, ovulelor i a Cavitului 9. Intr n
compoziia a numeroase creme i farduri. Turtele
rmase dup presare se macin i formeaz pulberea
de cacao. Alimentaie. Pulberea de cacao este ntrebuinat n alimentaie reprezentnd un bun fortifiant
pentru copii, btrni i convalesceni. Medicin
uman. Untul de cacao este utilizat n farmacie la
prepararea supozitoarelor, ovulelor, unguentelor,
pomezilor, incluznd n ele diferite medicamente,
Punct de topire 35C. n industria farmaceutic din
tegumentul seminal se extrage teobromina. Untul de
cacao este un bun protector al pielii mpotriva iradierii
solare. (PI. II, 2).
ARBORE DE CAFEA

CAFEA

A R B O R E M A M U T (Sequoia gigantea), fam.

Taxodiaceae. Arbore exotic gigant, ntlnit n
California, pe versanii de Est ai Munilor Sierra
Nevada, n poriuni izolate, la altitudini de 1 400
2 400 m. n Romnia a fost introdus la Bile Herculane,Orova, Dogneceadin Banat,n zona BaiaMare,
Ploieti .a., unde prezint o cretere.viguroas. Sensibil la geruri i secet. Cere soluri profunde, fertile.
Temperament moderat de lumin. Rdcina puternic,
rmuroas. Tulpin conic, lit la baz, nalt peste
100 m, diametrul peste 10 m, cu ramificaie regulat-'
verticilat, bine elagat n masiv. Ritidomul fibrps,
peste 0,5 m grosime, brun-rocat, cu crpturi adnci.
Lemnul cu duramen fin, roiatic, uor, album albicios,
ngust, raze medulare i inele anuale vizibile n'
seciune transversal. Coroana piramidal, deas,
stufoas, ramuri puternice. Lujeri verzut-brumrii,
apoi bruni-roii. Mugurii nuzi. Frunze dispuse spiralat,
mici (312 mm lungime), solziforme-aciculare,
lanceolate, vrf ascuit, baza decurent. ltit, cu dou
dungi de stomate pe dos, caduce dup cca 5 ani,
mpreun cu lujerii laterali. Conuri ovoide, lungi de
48 cm, rocate-ntunecat. Semine mici.(36 ram),
eliptice, turtite,.cu dou aripi nguste,cte 39 sub
fiecare solz. Fructific la 23 ani. Putere germinativ,

cca 5%. Germinaie epigee. Cretere rapid. Longevitate, 3 000 41)00 ani. Industrie. Lemnul, foarte
trainic, se usuc uor i fr defecte. Se prelucreaz
uor. Se ncleiaz, se coloreaz i se lustruiete-bine.
Utilizat n construcii de vapoare, binale, conducte
pentru lichide, interior de vase, traverse de cale ferat,
fabricarea mobilei de grdin, ambalaje, creioane etc.
Ornamental. Impuntor arbore: decorativ pentru
parcuri, grdini botanice. Port regulat, dimensiuni
impresionante.
ARBORI (Arbor) , plante lemnoase de talie nalt,
cu tulpina difereniat n trunchi i coroan. Trunchiul
este bine dezvoltat n lungime i grosime. El ine de la
sol pn la locul de ramificare a tulpinei. Coroana este
alctuit din ramuri de diferite ordine, rezul tate prin
ramificarea prii superioare a tulpinii. nlimea, pn
la 50 m [ex., molidul (Picea obies)] sau pn la 150 m
|ex,, arborele mamut (Sequoia gigantea)].
ARBUTI (Arbustum), plante lemnoase de talie
redus, cu tulpini ramificate de la pmnt sau din
imediata lui apropiere, lipsite de trunchi. nali de la
0,50 m pn la 46 (8) m. Unii A. sunt pitici (ex.,
afinul (Vaccinium myrtillus), meriorul (Buxus
sempervirens), mesteacnul pitic (Betuia nana), salcia
pitic {Salix reticuiata), smrdarul (Rhododendrori
myrtifoiium)\, atiii sunt mari [ex., pdueeiul
(Cratsegux monogyna), porumbarul (Primus spinosa),
liliacul (Syringa vulgaris),lemnul cinesc (Lygustrum
vulgare), socul (Sambucus nigra) efc.J.
ARDEI (Capsicum annuum), fam. Solanaceae.
Plant erbacee,, anual n condiiile rii noastre,
bienal sau peren n regiunile de origine, autogam,
originar din America Central i America de Sud. Se
mai numete A. borcnos, A. gras, A. iute, A. lung, A.
rou, beic, boia,chiparc, chipru, chiper chipemt,
chiper de cei dulce, chiper iute, chiper lung, papric,
pipare, piper turcesc, piper rou, popric, popivnic,
tiperamar, tiper dulce. Genetic, 2n = 24. Cultivat din
timpuri strvechi n Mexic, Guatemala, Peru, Brazilia
etc. Semnalat prima dat de medicul Chanca, care 1-a
nsoit pe Columb n cea de a doua expediie
(1493-1496). Indigenii din Hispaniola l numeau Agi
i l'foloseau n alimentaie. n Europa a fost adus n

sec.XVI,mai nti n Spania, apoi i n alie tari. A fost

descris amnunit de Clusius (1548). In Romnia a fost
cultivat n sec. XIX, mai nti n prile sudice i apoi
n restul rii. Astzi suprafee mari sunt cultivate ri
S .U .A.,Frana, italia, B ulgaria, Ungaria, C.S .1., etc, n
Romnia se cultiv antiai, pe cca 15 000 ha. Cerine
ridicate fa de cldur. Seminele germineaz la
14-15"C minimum, temperatura optim fiind de
2430C; pentru fructificare solicit 2426C. Sensibil la temperaturi sczute. Suma temperaturilor active n cursul vegetaiei, peste 3 0(X)C. Pretenios fa

ARDEI
de lumin. ncepe s lege cnd intensitatea acesteia, la
prnz, este de 10 000 luci. insuficiena umiditii
determin avortarea florilor. Plafonul de umiditate din
sol favorabil Ia 70 80% din capacitatea de cmp.
Cerine ridicate fa de sol. Le prefer pe cele nisipolutoase, fertile, bogate n elemente minerale, cit
valoarea p H ' n ' j u r de 6,8. Rdcin pivotant, cu
numeroase rdcini secundare. Tulpin ramificat
simpodial, nalt de :40 200 cm, n funcie de
varietate, soi i tipul de cultur. Frunze simple, lanceolate, cu peiol luna. Flori hermafrodite, albe,
solitare, dispuse cte dou la locul de ramificare a
tulpinii. Polenizare autogam, dar si alogama pentru
soiurile cu flori erecte. Fruct, bac de forme st
dimensiuni diferite, colorate verde-nchts, verdegalbui larosu-nchis.rosu-deschis sau portocaliu. Gust
dulce sau picant, n funcie de soi. Semine rotundturtite, galbene-auru. Putere de germinaie,45 am.
nflorire, VIIX. Cultivate: soiuri de A. gras. A,
gogosart. A. lung, A. de boia, A. iute. Compoziie
chimic: fructele conin glucoza (733%.s.p.), fructoz
(:! ,99% s.p.), zaharoz (0,34% s.p.), amidon (1,78
4,40 g% s.u.), hemiceluloz ( 0 , 8 5 - 3 , 1 4 g% s.u.),
substane pecttce (7,89,8 g% s.u.).celuloza 114,83
g% s.u. n fructele verzi si 13,50 g% s.u. n fructele
uscate), hpide (033%), carotenoide (127 284 mg/kg
s.p.). mici cantitti de ulei eteric, vitamina C ( 139
160 mg% g s.p. n fructele verzi si 211300 mg% s
s.p. la fructele rosn), vitamina B, (0,05 mg% g s.p.),
vitamina B,-> (0,05 mg% g s.p.), vitamina PP (0,33
mg%< g s.p.), vitamina E (0,65 mg% g s.p. n fructele
verzi si 1 mg% gs.p. n cele rosn), vitamina A (0.75
6,00 mg% c s.p.), vitamina P (citrma,75 300 g s.p),
enzmte (peroxidaz, lipozidaza,celulaza etc.), capsicma substant iritanta, revulsiv, ntlnit la
varietatea iute, macroelemente ca K. S . P . Mg, Na, si
microelemente Fe, Mn, Cu, Co. Alimentaie. Se
consuma n stare cruda (proaspata), gtit, murai sau ca
boia. Industrie. Folosit pentru conserve ca atare, pentru
conservele de legume, murat etc. Bioterapie. Fructele
de A. iute au importanta, terapeutic n-medicina
umana si veterinar. Principiile active au rol eupeptic,
ruoetiant, revulsiv.. insecticid. n doze mici ajuta la
stanihrea'uner digestii normale (eupeptic); n doze
mari sire aciune purgati va. Dmtre alcalotzi capsaicina
imprima gustul iute* arzator, iar alcaloidul capsicma
are aciune puternic rubefiant. Culoarea roie este
dat de carotenoidele capsantma si capsorubma.
intern, intensific activitatea cortexului suprarenal si
secreia de hormoni corticosteroizi; stimuleaz digestia.(n doze de 0,100,30 g); capsaicina, administrat
intravenos conduce la apnee i scderea presiunii
arteriale. Extern, tinctura alcoolic sau diverse loiuni
.sunt. folosite n combaterea durerilor reumatice,
nevralgice, lumbago; Aplicarea lor pe piele n doze
moderate determin senzaia de cldur, n doze mari
apare senzaia de arsur. Capsaicina brut servete

pentru fabricarea vatei termogene. Recoltare. Pentru

scopuri medicinale, fructul (Cap.iicii Tructtis) se culege
cu mna cnd a ajuns la maturitate. -Uscarea se face la
umbr. Se pstreaz la loc uscat, n pungi de hrtie sau
nirat pe a. Medicin uman. Uz intern: I . Pentru
vitaminizarea organismului, contra dispepsiilor atone
i ca afrodisiac: consumat, n stare proaspt. 2. Pentru
dezalcoolizare: tmctur, din 200 g A. iute, macerat 7_
8 zile n 100 ml alcool. Se iau 1030 picturi n ceai
amar de anghinare, intaur, ungura, schinel. 3 . Pentru
stimularea digestiei: a) pulbere A. iute, n doze-de
0,10030 g;b) extract apos,n doze de 0,60 t) ,80.g
In dou reprize, dimineaa si seara; c) extract fluid,
150 g se administreaz fracionatn mai multe reprize;
d) tinctura, 3 g se administreaz fracionatn mai multe
reprize. n aceste doze devine decongestionant
hemoroida!. Uz extern. I. Pentru combaterea oboseli i
corzilor vocale (oratori, cntrei, profesori): decoct,
din 24 A. iui, mcinai sau tiai mrunt, la o can
(200 ml) cu ap. Se fierbe 5 minute. Se strecoar. Se
face gargar la- nevoie. 2. Pentru combaterea
reumatismului i degeraturilor: a) macerat, 1 linguri
A. iute, 1 linguri sare, 250 ml alcool i 1 1 oet de vin ;
se las vasul cu amestecul 810 zile. Se agit zilnic.
Se strecoar. Se aplic trecii pe locurile dureroase i
degerturi;:b) tinctur.din 10 pri A. iute la 100 pri
alcool de 70"C. Se las la temperatura camerei 10 zile.
Se strecoar; la aplicarea freciilor se dilueaz ia
jumtate; dilutia se mrete n cazul tegumentelor
sensibile. 3. Pentru linitirea" erupiilor, alergiilor:
comprese, cu tinctur. 4, Pentru combaterea durerilor
reumatice: vat termogen, pregtit din A. iute
mbibat n vat. Se aplic pe locurile dureroase.
5. Pentru combaterea anginei: compres cu A. iute
mrtinit, umed i nclzit; se aplic pe gt. 6. Pentru
combaterea plonielor: A. iute pisat se arde n camere
cu uile i ferestrele bine nchise. Se. las 34 ore,
apoi se aerisete. Medicin veterinar. Uz intern. Nu
este folosit de. medicina veterinar cult. Exist
indicaii etnoiatrice dc folosire a A. iute n tratarea de
fascioiozi retenie urinar: a) decoct din pulbere A.
iute (boia A. iute), usturoi zdrobit i hrean ras, n
proporii egale; sc adaug 500 ml ap: se fierbe
10 minute. Se rcete; se administreaz oilor prin
breuvaj bucal, cte 1 linguri pe zi, timp de 8 zile; b)
decoct, din pulbere A. iute rou (boia A. iute) i
rmurele de rchit roie; se adaug'ap rece; se fierbe
1520 minute. Se strecoar. Se rcete i se administreaz oilor prin breuvaj bucal, cte 23 lingurie
pe zi. Uz extern. Folosit ca rubefiant, revulsiv tegumentar, insecticid: a) macerat n ap a pulberii de A.
iute: b) macerat n ulei de in sau vaselin a pulberii de
A. iute: c) tinctur.din boia de A. iute rou sau A. iute
rou tiat foarte mrunt, n proporie de 1:5 alcool.
Toate preparatele sunt aplicate local prin frecii sau
pensulaii. Cosmetic. Pentru combaterea alopeciei
(cheliei): tinctura de A. iute este folosit la-masajul

53
firelor de pr, determinnd tonifierea rdcinii. Efectul
revulsiv activeaz circulaia sanguin. Frecii, I 2 p e
sptmn.
A R E C A C E E (Arecaceae) sin. P A L M E (Palmae),
familie care cuprinde arbori monocotiledonai cu
tulpin (stip)Iignificat,ngroat prin tecile frunzelor
czute. Rspndite n regiunile calde ale globului.
Frunze mari, penat sau palmat divizate, lungi pn la
12 m, dispuse n vrful tulpinii. Inflorescene raceme
sau p a n i c t i l e l u n g i , nutante. Flori mici, adesea unisexuate, dioice, trimere; perigonul redus; androceu!
din 6 stamine; gineceul tricarpelar, sincarp, uneori
apocarp,cu ovar superior/Formul floral: cJPj^.^^j)
AJ^J. a. QP+J; p+3); OGQJ. Importan alimentar,
decorativ etc. Specii Phoenix dactylifera (curmal),
Cocus nucifera (cocotier), Elaees guineensis (palmier
de ulei), Cbamaerops humilis(palmier pitic).
AR I S T O L O C I I I A C E A E
(Aristolochiaceae),
familie care cuprinde 400 specii plante dicotiledonate
erbacee, puine lemnoase, n bun parte volubile,
rspndite pe tot" globul. Rizom repent sau cu
tuberculi. Tulpin'erect sau volubil. Frunze ntregi,
cu limbul ovat-cordat sau reniform, nestipelate. Flori
bisexuate (hermafrodite), ciclice, actinomorfe satt
zigomorfe,epigine, pedunculate; periant mai mult sau
mai puin petaloid, cu elemente concrescute;
androceul, din 6 stamine sau multiplu de 6, dispuse pe
dou cercuri concrescute cu gineceul (gimnostemiu),
cu antere, sesile i ntotdeauna extrorse; gineceul hexatetracarpelar, cu ovar inferior coninnd numeroase
ovule anatrope, stil i stigmat disciform, radiat sau
multilobat. Formul floral f ^ s sau +Pp) ; p+3) A A + 6 .
.>+3+3 <J(,_4. Fruct bac sau capsul. Flora Romniei
conine 4 specii ce aparin genurilor Asarum, x = 13;
Aristolochia,x = 7.
ARMURARIU
(Silybum
marinum),
fam.
Asteraceae. Plant erbacee, anual sau bienal,
hibernant, cultivat, uneori subspontan. Cere
temperatur ridicat mai ales n timpul nfloritului i
fructificrii, cerine moderate f a a d e umiditate i sol
(nu suport solurile grele); se mai numete arginicde
grdin,
armurar,
buruiana-armurrii,
crpunic,
scaiul-Sf. Mrii, scai pestri. Genetic, 2n = 34. n
Romnia se cultiv n sudul rii pe cca 2 000 ha.
Rspndit din regiunea mediteranean pn n Asia
Central. Rdcin fusiform. Tulpin erect, puin
tomentoas, nalt pn la 4,50 m , d e obicei ramificat.
Frunze alungit-ovate, pn la 15 cm, cu baza cordat,
amplexicaule, glabre, alb-ptate n lungul nervurilor,
cu nervurile prelungite marginal n cte un ghimpe mai
lung, ntre care se gsesc alii mai scuri. Flori tubuloase, roii, grupate n antodii cu foliolele involticrului
terminate n ghimpi . nflorire, ViIX. Fructe, achene
cilindrice, netede, cu papus. Compoziie chimic:

ARMffiARIU
planta conine saponoziae, ulei volatil. Fructele conin
silimarin (format din flavonidele silibin, siliriianin, silicristin), betain hidrocloric, aminoacizi
(/-cisteina, glicina, acidul /-glutamic, acidul d- :-2amino-butinc, d - / - l e u c m a , tiramina), lipide (3-4%),
polihidroxifenil cromone, acid f u m a n c etc. Industrie,
Din fructe se extrage silimarin utilizata ia fabricarea
produsului farmaceutic omonim. Bioterapie. Fructele
au importan terapeutic in medicina uman i
veterinar. Principiile active intervin intern eupeptic,
tonic-amar i hepatoprotector. Aciunea antihepatotoxic, protectoare i curativ asupra lcatu ;u i este
confirmat. Substanele active acioneaz la nivelul
membranei celulei hepatice, mpiedicnd distrugerea
celulei. Favorizeaz reconstrucia celulei hepatice
aflat dejan distragere. Silimarma nu este toxic i nu
d reacii secundare. Recomandate n afect uni
hepatice (hepatite, ciroz, insuficien hepatic),
intoxicaii cu a-amanitin i faloidin din ciupercile
otrvitoare, n indigestii. Recoltare. Fructele (Ca-'dui
fructiis) se recolteaz dimineaa, pe soare dup
cderea frunzelor, prin tierea antodiilor. Se usuc n
aer liber sau n ncperi aerisite, apoi se treier si se
trece prin selector. Se pstreaz n saci textili sau in
pungi de hrtie, sa loc uscat. Medicin u m a r . Era
utilizat nc din vremea lui Hyeronimus Bosch
(1595),devenind un adevrat medicament hepatobihar
n sec. 18. Uz intern. Pentru tratarea bolilor de f cat,
hepatit epidemic, hepatit cronic, cu :-ol de
protecie a celulelor hepatice: infuzie, din 1-l 1/2
linguri fructe maci nate peste care se toarn o can cu
ap n clocot. Se las acoperit 10 15 minute. Se
strecoar. Se beau 2 cni pe zi, din care una dimineaa,
cu o jumtate de or nainte de micul dejun, dup care
se st culcat pe oartea dreapt; a doua can se bea
fracionat, jumatate dup masa de prnz i restul dup
masa de sear. Medicina popular utilizeaz rdcina,
frunzele i fructele sub form de ceai, praf sau t: nctur
n tratarea hepatitei epidemice, pleureziei. r solilor
splinei. Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
afeciunilor hepatice cronice, indigestiilor, anorexiei:
a) infuzie, din 10 g semine peste care se toarn I (<) ml
ap clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se rcete i se administreaz prin breuvaj
bucal (se toarn pe gt); b) macerat, din 10 g fructe la
100 ml oet de mere sau alcool 35". Se las acoperit
7 zile; zilnic sticla se agit pentru uniformizare: se
administreaz prin breuvaj bucal. Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, taurine), 3 0 5 0 g; animale
mijlocii (ovine, caprine, porcine), 1530 g; animale
mici (pisici, cini, psri) 5 1 0 g. Tratamentul
d u r e a z 4 5 zile consecutiv. Se face o pauz:dc 4
5 zile i apoi se poate relua. Apicultur. Specie nelifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar si
polen pe o perioad lung (VI IX). Producia de
nectar, 0,44 mg/floare. Producia de miere, 5 0 6 0
kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie. (PI. 11,3).

ARNIC

54

ARNIC (Amica montana), fam. Asteraceae.

Plant erbacee, peren, hemicriptofit, mezofit,
microterm spre mezoterm, acid-neutrofil, rspndit n regiunea subalpin, rar n zona alpin, prin
fnee i puni umede, rar prin poieni i tufriuri, n
tot lanul carpatic; se mai numete carui-pdurilor,
crui-znelor, ciud, cujd, iarba-soarehii, podbai,
podbeal de munte, roit. tabacu-cmpuiui, ia-oilor.
' Genetic. 2/J = 38. Fitocenologic,ncadrat n asociaia
vegetal Triseto-Polygonion bintortae. Rspndit n
Europa i Siberia. Rizom cilindric, gros, din care
pornesc rdcini fibroase. Tulpin erect, cilindric,
'simpl, rar ramificat, cu peri scuri, terminat cu o
inflorescen. Frunze bazale ovatc sau eliptice, sesiie,
glabre sau cu peri aspri, dispuse n rozet;- frunze
tulpinale mici, opuse. Flori galbene, dispuse ntr-un
calatidiu, cele marginale ligulate, iar n centru
tubuloase. nflorire, VIVIII. Fructe aeriene proase,
cu papus aspru. Compoziie chimic: florile conin ulei
volatil (0,043,8%), arnidiol, arnisterin, faradiol,
astragalm, izo-cvercein, o parafin, acizii cafeic,
carotenoizi (xantofila, xantofilepoxidul, zeaxantin).
Rdcinile conin ulei volatil (0,5 1,5%) acid cafeic,
fumrie, succinic, inulin, timol, derivai timohidrochinonici i metilesteri, zaharoz etc. (E. Crciun,
O. Bpjor, M. Alexan, 1977). Bioterapie. Florile sunt
folosite in medicina uman i veterinar. Planta a fost
mult agreat de Goethe. n fiecare sear bea un ceai
pregtit din florile accstei plante. Principiile active au
aciune antiseptic, antiinflamatoare, antisclerotic,
coieretic, coiagog, diuretic, hipotensiv. Acioneaz asupra fluxului sanguin, mrind viteza de
circulaie a sngelui la nivelul coronarelor,dezvoltnd
efecte inotrop pozitive, i cronotrop pozitive.
Experimentrile clinice au evideniat efecte favorabile
n tratamentul afeciunilor coronariene. Extern, florile
au aciune ocitocic, vasoconstrictoare i vulnerar.
Prin aplicaie local irit pielea rezultnd vezicaii i
erupii erzipelatoase. Trebuie s se cunoasc modul
dc aplicare corect. n unele cazuri, preparatele din
florile acestei plante pot fi abortive. Recoltare. Florile
(Arnicae flos) se recolteaz n iun.-iui., la nceputul
nfloririi, prin tierea sau ruperea inflorescenelor.
Uscarea se face la umbr, n strat subire. Uscarea
artificial la 40 50"C. Medicin uman. Uz intern.
Cicatrizam i antidiareic: a) infuzie, din I linguri
pulbere flori peste care se toarn- o can cu ap

1 linguri amestec pri egale de flori de A. i frunze

de nalb, peste, care sc toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 1015 minute. Se
strecoar. Se bea ncet, cu nghiituri rare Uz extern
I. n laringite, traheite: infuzie, din 1 3 lingurie flori
la o can cu ap n clocot. Se las acoperit IO15
minute. Se strecoar. Cu soluia obinut se face
gargar de mai multe ori pe zi, la 34 ore, din care
una nainte de culcare. 2. Pentru tratarea contuziilor:
tinctur, din 20 g flori la 100 ml alcool. Se las ia
macerat 10 zile. Sc strecoar. Se iau 10 ml tinctur i
se dilueaz n 100 ml ap de plumb. Se aplic
comprese pe locul afectat. 3. Pentru tratarea rnilor
(plgilor): pansamente,cu 1020 ml tinctur la 100
ml ap distilat; splaturi locale i badijonri cu 10
20 g tinctur diluat n 100 ml ap distilat. Stimuleaz
circulaia periferic i refacerea esuturilor. Florile
intr n compoziia ceaiurilor PLAFAR pentru tratarea
urmtoarelor afeciuni: arteroscleroz, hemoroizi,
diskinezie biliar, dismenoree, arsuri. Pentru tratamentul hematoamelor, a rnilor ce se vindec greu, n
ulcus cruris: o lingur tinctur de A. diluat n 1 1 de
ap distilat, cald (40 45C); cu soluia astfel
pregtit se aplic comprese locale. A t e n i e ! Dozele,
se iau cu precauie. Supradozarea d tulburri
digestive i inhib reflexele medulare. Medicin
veterinar.. Uz intern. Pentru tratarea strilor febrile i
cistitelor hetnoragice: infuzie, din 5 g flori uscate i
mruni te peste care se toarn 100 ml ap clocotit. Se
las acoperit 2025 minute,Se strecoar. Se rcete
i se administreaz per os numai de ctre medicul
veterinar prin breuvaj bucal (se toarn pe gt); decoct,
din 5 g flori uscate i mrunitela 100 ml ap. Se fierbe
1015 minute Ia foc domol. Se strecoar. Se rcete i
se administreaz prin breuvaj bucal. Dozele de
tratament: animale mari (cabaline, bovine),20 50 g;
animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 5 li) g:.
animale mici (pisici, cini, psri) 0 3 I 2 g. Uz
extern. Pentru tratarea plgilor infectate, eczemelor,
contuziilor: tinctur, din 1520 g pulbere flori peste
care se toarn 100 ml alcool. Sticla se astup cu dop i
se las 810 zile. Se agit zilnic pentru uniformizare.
Se folosete sub form de comprese 10% n ap sau n
ap de plumb. Nu se aplic pe rnile proaspete.
A t e n i e ! Supradozarea n tratamentul animalelor
determin stri toxice. Simptome: tulburri gastrointestinale i colici. Se. intervine cu splaturi gastrice de

fierbinte (200 ml). Se las acoperit 10'15 minute.

Se strecoar. Se bea cu nghiituri rare; b) pulbere flori,
se ia cte un vrf de cuit pe zi. 2. Contra diareei:
decoct, din 3 linguri pulbere rdcin la o can cu ap
rece (200 ml). Se" fierbe 5 minute la foc domol. Se las
la rcit 10 minute. Sc strecoar. Se bea ncet, cu
nghiituri rare. 3. Pentru aciune sedativ, linititoare:
tinctur cin 50 g flori la 250 ml alcool KT. Se las la
macerai: 48 ore. Se strecoar. Se iau 1020 picturi
dimineaa i scara. 4. n reumatism cronic; infuzie, din

evacuare i tratament simptomatic. Cosmetic. Pentru

tratarea tenurilor palide: infuzie, din I lingur flori la
100 ml ap clocotit. Se las acoperit 20 minute. Sc
strecoar i se aplic comprese pe fa. Ornamental. Se
poate cultiva n grupuri n parcurile i grdinile publice
colinare i montane. Decorativ prin port i inflorescene. nmulire prin semine. (PI. 11,4).
ARAR AMERICAN (Acer negundo), fam.
Aceraceae. Arbore de talie mic, puin pretenios fa

55
de clim i sol, comun n cultur, fr a da rezultatele
scontate n producia forestier. Genetic, 2n = 26.
Rspndit n America de Nord, de unde a fost
importat. Tulpin nalt pn la (0 m (n ara de
origine 20 m). Coroana larg, neregulat. Scoar
neted.cenuieglbuie; ritidom cu crpturi longitudinale, bruii-cenuii. Lujeri verzi-rocai sau
violacei, acoperii cu o brum albstruie. Muguri
ovoizi, brun-verzui, brumai. Frunze imparipenatcompuse,cu 37 foliole, inegal serate pe margini , cea
terminal trilobat. Flori dioice, verzi-glbui, apetale,
din 4 5 sepale: cele mascule din 4 6 stamine,
dispuse n fascicule; cele femele dispuse n raceme.
nflorire, IV V, naintea nfrunzitului. Fructe bisamare,cenuii-albicioase,cu nucule alungit-cilindrice,
mucliiate i aripi aproape paralele, ncovoiate spre
interior, suprapuse la capete. Apicultur. Specie
melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen pe perioada nfloritului de 13 15 zile. Polenul este brun i poate fi uor pus ri eviden prin
observaii la urdini. Producia de miere, 100200
kg/ha. Pondere economico-apicol mic. Silvicultur.
Utilizat n mpdurirea terenurilor degradate i n
perdele de protecie. Repede cresctor. Ornamental.
Cultivat ca arbore ornamental n parcuri, grdini, de-a
lungul strzilor-i oselelor. Rezistent la f u m . Formele
ornamentale se nmulesc prin octilaie pe puiei.
A R A R T T R E S C (Acer tataricum), f a m .
Aceraceae. Arbore sau arbust rustic, microfanerofitmegafanerofit, xeromezofit spre mezofit, mezoterm
spre moderat-termofil, slab-acid-neutrofil, ombrofil,
semiombrofil, frecvent ntlnit prin pduri i tufriuri,
la margini dc pduri,n regiunea de cmpie, sporadic
la dealuri; se mai numete aruriu,gladcjestril,lemn
ttresc, jugatrii negru, verigar. Puin exigent fa de
sol i clim. Vegeteaz pe soluri compacte, brunerocatc-, cernoziomuri degradate, cu regim de umiditate variabil. Rezist la uscciune, umbr i f u m .
Exigent fa de cldur. Fitocenologic, ncadrat n
Aceri-Quercion. Rspndit n Europa de Sud-Est,
Caucaz, Armenia, Iran. Rdcin puternic, rmuroas. Tulpina nalt pn la 10 m, strmb, ramificat,
cu scoara neted cenuie-ntunecat, cu nuan
roiatic sau vnt. Nu formeaz ritidom, Lujeri
glabri, brun-rocai, uor mucluati, lucitori. Muguri
mici, alipii de ax, ovoidalI, rosu-bruni, cu o pat roiedeschis la baz. Frunze ntregi, iat-ovate sau ovatoblongi, rotunjite pn la cordate, acummate, neregulat-dublu-serate sau uor lobate; lucitoare pe faa
superioar, pubescente la nceput, apoi glabre pe tata
inferioar, peiol lung de 1,5 5 cm. Flori verziglbui, andromonoice, grupate n pamctile eiccte; apar
dup nfrunzire; gineceu cu ovar pros. nilorire, V
VI. Fructe, disamare. cu nucula bornbat i aripi
transparente, roii-purpurii, ndreptate nainte, mai
mult sau mai puin ncovoiate nuntru". Apicultur.

ASGOMICETE
Specie melifer. Furnizeaz albinelor culesuri
importante de nectar, polen i man. Coninutul de
proteine al polenului este n medie de 26,5%.
Stimuleaz o dezvoltare puternic a familiilor de
albine. Producia'dc miere, 300 600 kg/ha, n raport
cu factorii pedoclimatici. Ponderea economico-apicoia
mare. Silvicultur. Cultivat ca specie de subarboret in
pdurile de cmpie. Protejeaz bine solul. Lemnul se
utilizeaz pentru foc. Ornamental. Pentru culturi
ornamentale poate fi introdus de la cmpic pn la
6 0 0 7 0 0 m altitudine. Indicat pentru parcuri i
grdini publice ca specie de amestec i de subarboret.
Cultivat n grupuri i garduri viL Suport tunderea.
Decorativ mai ales toamna, prin frunze de culoare
galben i' prin fructe, care devin roii-purpurii.
nmulirea prin semine. Vopsitorie. Scoara proaspt,
jupuit de pe ramuri, posed proprieti tinctorialc.
Utilizat pentru vopsitul fibrelor naturale n nuane de
bej pn ia maro-nchis i negru.
ASCLEPIADACEE
(Asclepiadaceae),
familie
care cuprinde 200 genuri cu cca 2 000 specii plante
dicotiiedonate erbacee, arbutive, liane suculcntc,
rareori arborescente, rspndite n zonele calde ale
globului, mai ales tropicale, puine n zonele
temperate. Frunze ntregi, opuse, fr stipele. Fiori
bisexuate (hermafrodite), pentamere, actinomorfc;
caliciul dialisepal (sepale libere); carola gamopetajft
(petale unite); androceul din stamine sesile, libere sau
apropiate de stigmat f o r m n d un gimnostemiu, cu
polen n tetrade sau n polinii; gineceul, cu ovar
superior f o r m a t din 2 crpele libere la baz, uriiloculare i cu numeroase ovule. Formula floral:c ^ K j [C (5) A,] G , ' Fructe folicule. Semine proase
la vrf. Flora Romniei conine 7 specii ce aparin la
4 genuri grupate n 2 subfamilii, Sfam. Periplocoideac:
Peripioca; Sfam. Asclcpiadoideac: Asclepias. x = I I :
Cynanchum,x = 9: Vincetoxicum,x= I I.
A S C G M I C E T E (.s-comvcerae), clas de ciuperci
cu tal micelian septat (pluricelular), membran
celular chitinoas i nuclcu n fiecare celul: sin.
ciuperci ca tarduf(Fig.l5). Miceliu primar, exceptnd
ciupercile din ordinul Taphrinales care triesc prin
miceliu secundar. A. inferioare (drojdia de bere) au
corpul vegetativ format dintr-o celul cu membran

(dermmopkst). Sunt .s'aprofite sau parazite. Formele dc

rezisten sunt stroma, constnd din mpletiri laxe dc
hife i sclerotui,format din mpletiri dese de hife, i
consisten dur. nmulire: asexuat, prin spori, care
-pot fi- conidii formate pe miceliu! primar prin fragmentarea aerdgeri a conidioforilor, sau picnospon,
formai n picnidii; sexuat, prin ascospori formai n
asce. Conidiile se formeaz la suprafaa substratului
atacat. Picnidiile iau natere n interiorul organului
atacat. Ascele iau natere n urma unui proces sexuat

ASFODEUNA

56
Ascospor + > miceliu primar + -4 ascogon
Ascospor
> miceliu primar > antiridiu J

Haplofaz (n)

celula zigot (ascogen)

asc

gene ~

Dicariofaza (n + n)

asc '

ascospon +
ascospon

Diplofaza (2n)
reprezentat de ascogamie, care este o heterogametangiogamie(lieterocistogamie). Aseosporii sunt
de potene diferite (+ i ). Prin germinare rezult
micelii primare heterotaliee.(+ i ) sau homotalice
[(+) sau ()]. Pe: un miceliu (+) se formeaz
ascogonui (gametocist femei), purttor de trihogin
(filament de copulare), iar pe alt miceliu () se
formeaz anteridia (gametocist mascul). Ascogonui
conine numeroi nuclei cu rol de oosfere. Fecundarea
const n Vrsarea coninutului din anteridie n
ascogon prin trihogin. Are loc o plasmogamie (P).
Nucleii se altur cte doiforrnnd perechi (dicarion).
La scurt timp, ascogonui fecundat germineaz, dnd
natere hifelor ascogene, pluricelulare, reprezentnd
miceiiul secundar. Fiecare celul conine cte doi
nuclei. Hifele sacogene cresc prin celula terminal
unde are loc cariogamia (C), rezultnd un nucleu
diploid. Acum celula terminal devine un zigot, unde
nucleul se divide reduckmal (R) i de dou ori prin
mitoz, rezultnd 8 nuclee haploide. Zigotul se

Haplofaza (n) ,
transform n asc. Fiecare nucleu se nconjoar de
citoplasm i membran devenind ascospori. n ciclul
biologic se constat o generaie sexuat haploid,
constnd din miceiiul primar i o generaie sporofitic,
reprezentat de miceiiul secundar dicariotic i zigotul
diploid. Procesul se desfoar dup schema (dup
1. Hodian, 1983): Ciupercile din aceast clas sunt
distribuite n subclasele Gymnoscomycetidae i
Carpoascomycetidae.
ASFODELINA, Al DEPDURE
ASIMILAIA CARBONULUI; FGTOSNTEZ
ASIMILAIE CLOROFILIAN, FOTOSIN
TEZ
ASMATOI (Anthriscus cerefo'num), fam.
Apiaceae. Plant erbacee, anual, terofit, mezofit,

Fig. 15. Ciclu] de d e z v o l t a r e la a s c o n i i c e t e

ascospon; 2 miccIiu primar. 3 antcrdic (gametocist); 4 ascogon; 5 ascogon fccumlat; 6 - tliamcnlc ascoaene: 7 formarea
asccior; H ascc cu ascospori: 9 pcritec cu ascc

57
moderat-termofil, la pH amftolerant, alogam,
origine euroasiatic; se mai numete .asmauc,
asmauchi, asmile, amaucbi, azmauc, chervl,
basmaciuc, hasmauchi, haznwcic, baism, tulburea.
Genetic, 2n = 18, Cunoscut nc din Antichitate de
greci. n Evul Mediu mult apreciat. A fost trecut n
unele farmacopee europene. Cultivat n nordul Moldovei i Transilvania de ctre amatori; rar slbticit, prin
locuri umbroase. Fitocenologic, ncadrat n Arction.
Car. Alliarion. Rspndit n regiunea estic mediteranean.Cerine moderate fa de lumin. Suport
semiumbra. Solicit terenuri suficient-de urnede cu
fertilitate ridicat. La secet i lumin puternic
formeaz repede tulpini florale. Rdcin pivotant,
cu ramificaii . Tulpin erect, cilindric, nalt pn la
50 c m , foarte ramificat, cu periori n dreptul
nodurilor. Frunze 2 3 ori penat-sectate. Flori albe,
dispuse n umbele compuse. nflorire, VVI. Pole-'
nizare entomofil. Fructe alungite, glabre, brunnchise, negre. Compoziie chimic: frunzele conin
ulei eteric (0,03%), compus din metilcavicol, osmorizol, substane amare, vitamine din grupul B, vitamina
C, sruri minerale. Alimentaie. Folosit la aromatizarea mncrurilor (prepararea salatelor, sosurilor
picante i a unor omlete). Bioterapie. Frunzele i
fructele sunt folosite de medicina uman popular ca
stimulent, diuretic, stomahiccarminativ, antihemoroidal i emenagog (provoac apariia fluxului
menstrual ntrziat). Aciunea se datorete apiozineri
uleiului volatil. Intern, principiile active stimuleaz
secreiile salivare, gastrice, biliare, intestinale
(favoriznd digestia) i secreia laptelui. Proprieti
diuretice n retenii urinare, litiaz, eczeme. Asupra
aparatului digestiv are aciune uor laxativ. Se citeaz
folosirea lui n bronite i afeciuni pulmonare cronice.
Extern, utilizat n inflamaii ale pleoapelor, biefarite,
ulceraii, hemoroizi, dermatoze, eczeme, prurit. Proprieti'anti inflamatorii. Tratamentul extern l completeaz pe cel intern. Recoltare. Lstarii floriferi
(Cerefolii herba) se recolteaz n mai-iun. Se usuc n
grdini aerisite, de preferat acoperite cu tabl. Se
pstreaz n saci de hrtie. Fructele ( C e r e f o l i i fluctua)
se recolteaz cnd au ajuns ia maturitate. Se pstreaz
n saci sau pungi de hrtie. Medicin uman. Uz intern.
n litiaze, retenie urinar, eczeme, afeciuni pulmonare cronice, bronite, pentru stimularea digestiei,
secreiei laptelui i apariiei menstruaie!: I. Consumat
ca atare, n aromatizarea unor preparate culinare. 2.
Infuzie, din 1 linguri frunze sau semine peste care
se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se beau 2 cni
pe zi. 3. Suc de plant proaspt, pn la 100 g zilnic.
Uz extern: Pentru tratarea blefaritelor, infiamaiilor
pleoapelor, ulceraiilor, hemoroizilor, eczemelor,
pruritului: cataplasme cu planta proaspt, zdrobit,
nltur pruritul. Cosmetic. Rol n catifeiareapielii i

ASTERACEE
ntrzierea apariiei ridurilor. Se aplic pe "at
cataplasme cu pianta proaspt, zdrobit. Apicultur.
Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor culegeri
de nectar i polen. Producia de miere, 2 5 5 0 k.g,'ha.
Fr pondere economico-apicol. Ornamental. A. cre,
cu frunze ncreite, puternic parfumate, cultivai ca
plant decorativ, dar i pentru producie. (PI. 11,5).
A S O C I A I E V E G E T A L , u n i t a t e taxonomic
de baz n clasificarea vegetaiei. Ea corespunde unui
anumit tip de fitocenoz- i posed o anumit
compoziie floristic. Vegeteaz n condiii ecologice
specifice ( - 4 fitocenoz). Ca unitate taxonomic
ntrunete toate fitocenozele care au aceeai c o m poziie floristic. Numele A.V. este dat de specia
dominant i codominant. A.V. cu o singur specie
dominant va primi numele dup gentil speciei, creia
i se adaug sufixul e t u m " (ex. Lemnetom minoris.
Agrostetum albae, Fagetum silyaticae).
Asociaiile
forestiere formate din mai multe specii dominante, n
diferite straturi, sc denumesc adugnd la numele
speciei dominante din stratul superior sufixul etum",
apoi se adaug speciei dominante'din stratul mijlociu
sufixul oso" i speciei dominante din stratul inferior
sufixul o s u m " . Astfel, dac ntr-o pdure domin
molidul,n stratul arbustiv afinufi n stratul crbtceti
muchiul verde jabghie, A.V, se va numi Picectuin
vaccinioso-polytrichosum
etc.
A S P L E N I A C E E (Aspleniaceae), familie care
nsumeaz cca 10 genuri cu specii de ferigi ierbacee
terestre, uneori epifite. Rspndite pe tot globul Au
frunze sectate sau ntregi, pe faa inferioar cu sori
acoperii de induzie sau nuzi. Flora Romniei cortine
12 specii ce aparin.genurilor: Asplenium, x = 36;
Ceteraeh, x = 9 (36'?) \Pbyllitis, x = 9 (36?).
ASP1DIACEE
(Aspicliace ae),
familie
care
nsumeaz cca 800 specii ele ferigi terestre, rareori
iiane i epifite, cu frunze de obicei penate, rspndite
pe tot Pmntul. Sorii sunt distribuii de-a lungul
nervurilor sau acoper ntreaga suprafa foliar. Sunt
hipofili, de obicei rotunzi, rareori marginali. Flora
Romniei cuprinde 12 specii ce aparin la 3 genuri:
Polysticbum, x = 41; Dryopteris, x - 41; Gymnocarpium.
A S T E R A C E E (Asteraceae) sin. C O M P O S I T E
(Compos/fae), familie care include aproximati v I 000
genuri cu cca 20 0 0 0 specii de plant&dicotiledonate
erbacee, rararbusfive, arborescente sau liane rspndite pe tot globul. Anatomic posed fascicule bicolaterale, unele cu laticifere articulate coninnd latcx
cu substane amare, rezine, cauciuc etc. Sistem radicuiar bine dezvoltat, uneori cu rdcini tuberizate.
Tulpini simple, uneori scapiforme sau ramificate.
Frunze simple sau c o m p u s e , nestipelate, alterne, rar

ASTRC3SCLERE3DE
opuse, adesea dispuse n rozet; cele simple au lamina
ntreag sau variat divizat, inflorescena caiatidiu
protejat la exterior de involucru format din unul sau
mai multe rnduri de bractei. Calatidiile pot fi solitare
(Belianthiis), sau grupate n inflorescene compuse tip
capitul (.Leontopodinm), corimb (Achillea), spic
(Cichorium). Flori bisexuate (hermafrodite), prin
avortai anele devin unisexuate sau sterile, actinomorfe, zigomorfe; caliciul, redus la peri sau epi ce
asigur diseminarea fructelor; corola, din 5 petale
unite, tubuloas, simpetal sau bilabiat, numrul de
dini sau creste indicnd numrul petalelor ce s-au
unit; androeeul, din 5 stamine cu filamente libere i
antere unite formnd un tub n jurul stilului; gineceul
inferior, bicarpelar, stil bifurcat n dou stigmate.
Formula floral; f * sau ! K (s) ; o |C (5) , A5 | G (2) ' Polenizare eritomofil sau autogam, rar anemofii. Fruct
achen,cu sau frpapus. Semine cu embrion drept,
lipsite de endosperm, bogate n ulei i' aleuron.
Cunoscute ca fosile din Teriar. n flora Romniei
vegeteaz peste 440 specii ce aparin la 90 de genuri,
ntlnite prin pduri, pajiti, poeni, dea cmpie pn
n etajul montan 48 de specii sunt cultivate. Speciile
sunt incluse n sfam. Asteroideae (Tubuliflorae) i
Cichorioideae (Liguliflorae). Genurile speciilor din
sfam. Asteroideae (Tubuliflorae): Aceratum, x =10;
Eupatorium, x = 10; Solidago, x = 9; Adenostyles,
x = 19; Gerbera; Belite, x = 9 ; Aster, x = 5, 8,9; Brachyactis; Erigeron, x = 9; Cailistephus, x = 9; Micropus; Filago, x = 7; Antennaria, x = 7; Leontopodium,
x = 13; Ganaphalium; Henchrysum, x = 7; Inula,
x = 8 , 9 , 10; Pulicaria, x =9,10; Carpesium, x = 10;
Telekm, x = 10; Ambrosia, x = 6; Sigesbeckia; Xanthium, x = 9 ; Zinnia, x = 11,12; Helianthus, x = 17;
Rudbeckia, x = 19; Dahlia, x = 8; Bidern, x = 12,
Qalimogs, x = 8; Gaillardia; Tagetes, x = 12; Coreopsis, x =6,7,13; Cosmos, x = 12; Santolina; Anthemis, x =9; Achillea, x=9\ Matricaria,x=9; Chrysanthemum, x = 9; Leucanthemum, x - 9; Tanacetum,
x--9; Arfen7/sja,jr = 8,9; Tussilago,x = 10; Petasites,
x = 10; Homogyne; Erechtites, x = 10; Amica: Doronicum,x = 10; Seriec/o,A- = 8,l(); Ligularm; Calendula;
Gazania, x = 5; Echinops, x = 8; Xeranthemum: Carlina, x ~ 10; Arctium, x = 9; Carduus, x = 8, 9, 11;
Cirsium, x = 17; Cynara, x = 17; Silybum, x = 17;
Onopordum, x = 17; Sau,s-surea; Jorinea; Serratula;
Crupina;
Chartolepis;
Leuzea;
Centaurea,
x = 8 , 9 , IC, 11,12; Cnicus: Carthamus,x = 10,11,1.2;
Genurile speciilor din sfam. Cichorioideae (Liguliflorae): Scolymus, x = 10; Cichorium, x = 9; Laprnrn, x = 7 ; Aposeris, x = 8; Amoseria, x = 9; Hypochoeria, x = 3 , 4 , 5 , 6 ; Leontodon, x = 4 , 6 , 7 ; Picris,
x = 5; Tragopogon, x =6; Scorzonera, x = 7 ; Chondrillas x = 5; Taraxacum, x = 8; Cicerbita; x = 8, 9;
Mycelis; Cephaloirynchus; Lactuca, x = 9 ; Sonchus,
x = 7, 8, 9; Crepis, x = 3 , 4 , 5,6; Prenanthes, x = 9;

58
Andryala; Hieracium, x = 9. Important alimentara,
industrial, medicinal, melifer, decorauva.
ASTRGSCLERE1DE -> SCLERLDF
ATIR1ACEE (/U/iyriaceae),familie de ptendofite
care. include cca 600 specii ferige erbacee, rar
arborescente, cu frunze penate. Pe faa inferioara a
frunzelor se afl sori eliptici, drepi sau recurbai,
acoperii de induzie. Au aceeai form ca i sorul pe
care l acoper. Rspndite mai ales n pdurile din
zonele temperate din Europa, Asia i America de
Nord. Flora Romniei conine 4 genuri: Athyrium.
x = 10 (40?); Cystopteris, x =-7 (i 42?); Woodsia,
x = 39,41; Matteucia, x = 10,40 ?
ATROPIN (C 17 H 2: ,0 : ,N), alealoid cu ciclu
tropanic. Ester al tropinei. Identificat n mselari,
mtrgun etc. In molecul, acidul tropic este optic
activ, cu form racemic. Substan cristalin. n
etanol sau cloroform cristalizeaz sub form de
prisme. Greu solubil n ap. Punct topire ! 15
116C. La animale i om provoac relaxarea muchilor netezi, dilatarea pupilei i scderea secreiilor
gastrice.
AUTOGAMIE (Autogamia), polenizare direct
sau autopolenizare realizat prin transportul polenului
de pe anterele staminelor pe stigmatul gineceului
aceleiai flori. ntlnit la florile hermafrodite
homogame, unde maturarea organelor sexuale masculine (stamine) i feminine (gineceul) are loc n
acelai timp. Caracteristic unor specii de plante din
familiile Poaceae (gru, orz), Solanaceae (ptlgele
roii), Fabaceae (mazre, fasole) etc, Mecanismele
prin care- se asigur polenizarea reprezint o nsuire
particular 'a speciei. Polenizarea la gru, orz are loc
nainte ca inflorescenele s ias din teaca frunzei, iar
la mazre, fasole, bumbac nainte de a se deschide
floarea. Unele plante, cum sunt mcriul, alunele de
pmnt, speciile de Viola posed flori cleistogame,
care nu se deschid niciodat, nici chiar la maturitate,
n toate cazurile prezentate polenizarea ncruciat
este exclus. n majoritatea cazurilor, anterele
staminelor sunt aezate n jurul stigmatului. Prin
deschiderea lor polenul vine n contact direct cu
stigmatul. n structura florii unor specii de plante apar
dispozitive care nlesnesc A. La florile de arnic
(Amica montana) (Fig. 16), staminele au anterele unite
alctuind un tunel n jurul stilului. Ajunse la maturitate
ele depun polen pe stil n zona unde l nconjoar.
Cnd stilul se dezvolt, iese n afara tubului staminal.
Zona prfuit cu polen se afl acum deasupra
staminelor. Urmeaz procesul de polenizare. Lobii
stigmatului se curbeaz progresiv pn cnd ating cu
partea papiloas polenul pulverizat pe stil, de unde l
recepioneaz, asigurndu-se polenizarea. La planta

59

AUTOGAMIE.

Fig. 16. Aulopulcnizarea ia amic (Amicii montanii)

Fig. 18. Autopolenizarea la acul-doamnei

(Scandixpccten

veneris) ( A D ) i pittrunjelui-cninekii

(Aelhesa cyimpium) (E)

Fig. i 7. Autopolenizarea la tilica (Ccrcaea alpina)
I planta nOorit; 2 Hoare deschis recent; 3 4 aceeai floare
n stadii ulterioare polenizrii directe

A..(?>,C.[} stadiile dc maturizare a fiorii: a stigmat; b stamine;

(C) 1,2,3;4,5, numerotarea stamineior; (D) 1,2,5,3,4, ordinea
de curbare a stamineior spre stigmat

ritate se curbeaz succesiv spre stigmat n ordinea 1,

3, 5, 2, 4. Anterele ating stigmatul recepionnd
polenul. Desfacerea florilor numai cu stamine are loc
dup ce florilor hermafrodite le-au czut staminele i
petalele. Ele furnizeaz polen pentru o eventual
polenizare ncruciat a florilor hermafrodite, care se
afl n prima treapt de nflorite. Prlua de munte
(Piroia unifior), dac nu se polenizeaz ncruciat, se
autopolenizeaz spre sfritul nfloritului, prin
aciunea comun a pedunculului floral i filamentelor
staminale (Fig. 19). La deschidere, florile tinere stau
atrnate n jos. Filamentele stamineior sunt curbate n
S" orientnd n sus orificiile anerelor de tip,.solni".
Acum este posibil polenizarea ncruciat prin
insecte, care prin micare n floare rstoarn pe corpu I
lor anterele. Acestea pot atinge corpul de stigmatul
aceleiai flori, realiznd o polenizare cu polen propriu,

numit tilica (Ccrcaea alpina) exist n floare numai

dou s t a m b e (Fig. 17), Polenizarea se realizeaz prin
curbarea stamineior spre stigmat. Pe msura maturizrii polenului, filamentele staminale se curbeaz
progresiv pn cnd anterele ajung n contact cu
stigmatul. Anterele crap i pun n libertate polenul pe
care stigmatul imediatl recepioneaz. Planta turia
mare (Agrimonia eupatoria) posed n floare 1520
stamine. Imediat ce anterele s-au maturizat, filamentul
staminal se curbeaz unu! dup altul spre centrul fiorii.
Anterele vin n atingere cu stigmatul, depunnd pe el
polenul. Exist unele specii de plante care imediat
dup nflorire ateapt o polenizare ncruciat. Dac.
nu se realizeaz, atunci se autopolenizeaz. De:ex...
planta acul-doamnei (Scandix pecten-vcneris) posed;
flori hermafrodite i fiori aparent hermafrodite
sau :l;: poate duce ia alt floare de aceeai spec/c,
(Fig. 18). Florile, aparent hermafrodite au numai ; realiznd b polenizare ncruciat. Dac pun accsi
stamine. Florile hermafrodite au n floare ambele sexe ,; mod; ea nu a avut loc, urmeaz, spre sfritul nfloririi,
i se deschid mult mai devreme dect cele aparent hero ridicare a peduncultilui pn cnd gineceul ia o
mafrodite. nflorirea const n desfacerea mult a opoziie oblic, iar anterele sunt aduse cu orific tIc n
petalelor. Discul nectarifer fin granulat .i.gineceul
jos. Polenul cadepe'stigmatasigurndu-polcmzaicd
maturizat cu dou stiluri scurte devin evidente,
Autopolenizarea este favorizat, la unele spetii dc
ctre petale. Acest sistem este ntlnit la geni uit.
Staminele nu sunt ajunse la maturitate. Acum este
(Gentiaha acaulis, G. clussi.a.) (Fig. 20).La nceput
posibil polenizarea ncruciat. Dac ea nu are loc,
florile sunt erecte sau dblice. Anterele stamineior
urmeaz autopolenizarea. Staminele ajunse la matu-

AUTQPOLENERE

60

Fig. 19. A u t o p o l e n i z a r e a la perior (Pyraki ratuniiiivliH)

! seciunc n boboc: 2 planta cu floare n primul stadiu dc dey.voltarc: 3 seciune prin floarea aflat n primul stadiu tic dc/.vullarc:4 planta cu fioate n ultimtti stadiu de dezvoltare; 5 seciune prin floarea aflat n ultimul stadiu dc de/voitare .

nconjoar stilul ca un tub, dar se afl sub stigmat.

Polenul cade din antere i se adun n plnia corolei.
Pe timp ploios sau n timpul nopii corola se nchide.
Pedunculii florali, scuri la nceputul nfloririi, se
alungesc mult. Concomitent are loc i o cretere a
stilului. Pe timp de ploaie i n timpul nopii pe lng
nchiderea corolei are loc o curbare n semicerc a
pedtmculului. Prin micarea corolei de ctre vnt sau
de picturile de ploaie polenul adunat ia baza corolei
curge prin jgheaburile corolei spre stigmat, unde vine
n contact cu lobii lui fimbriani, realiznd polenizarea.
AUTOPOLENIZARE, POLENIZARE DIRECTPOLENIZARE
AUTOSTERILITATE (Autosteriiitus), autopolenizare neurmat de fecundare. Germinarea polenului

i creterea tubului polinic sunt inhibate de substane

produse de stil. Fectmdaia este imposibil. ntlnit la
un numr mare de specii (varz, cocsagz, unele
poacee.a.).
AUXIN (hctcrouuxinu, acid 3-indolilacetic,
A M ) , hormon vegetai cu rol important n stimularea
i reglarea procesului de cretere la plante, .Izolat din
cariopsele de porumb (F. Kogel 1935). Largii rspndire. Evidcntiat n bacterii, alge, ciuperci, muchi,
ferigi, gimnosperme, angiosperme. Cantitativ variaz
n funcie de specie, oraan. vrst. Sintetizat n toate
celulele vii, dar mai ales n endosperm, colcoptil,
frunze, regiunile menstematice din vrful tulpinilor,
ramurilor, rdcinilor. Vrful tulpinii produce de 100
ori mai mult A. dect cel al rdcinii. Frunzele tinere

Fig. 20. A u t o p o l e n i z a r e a la c u p e
(Gcntmiin
ciuii)
! floare rcccnt deschis: 2 seciune
longitudinal n fioarea deschis pentru
prima dal: 3 floare ti tuitogamie. cu
corola deschis, pcduneultd liurai aiunstit i
curbat: 4 seciune longitudinalii printr-o
floare care s-anchis pentru tiilima oar: a
sligniat: h anlere; c polen

61

AVENASTEROL
Tulpini |

Plus

Atitini

0,2^/1

dmg/t.

O.Olnqfl

ii/imyU

Fig. 21. I n f l u e n i i a u x i n e i i c i t o c h i n e i ( c h i n e t i n e i )
a s u p r a creterii cluului Ia tutun

sintetizeaz cantiti mari, cele btrne cantiti mici.

esuturile parenchimatice i meristemele laterale
(cambiul, felogenul) produc cantiti foarte mici de A.
i completeaz necesarul prin transportul ei din alte
centre de sintez. n plant circul ntr-o form
inactiv, labil legat de proteine. Ajuns la meristeme
este activat prin decuplarea de protein. n coleoptil,
translocaia A. se face de la vrf spre baza lui cu o
vitez de 20 12 mm/h, iar n tulpin n ambele
sensuri, dar predominant de Ia vrf spre baz cu o
vitez de 510 mm/h. A. nu se acumuleaz n plante,
ci este consumat prin oxidare n procesul de cretere.
Fiziologic,stimuleaz plasticitatea peretelui celular n
cursul elongaiei favoriznd extensibilitatea lui,
mrete permeabilitatea membranelor celulare pentru
ap i regleaz creterea organelor la plant,
intensific sinteza unor enzime necesare respiraiei
(citrat-sintetaza, peroxidaza, invertaza, fosfataza),
stimuleaz procesul de fotosintez i translocarea
glucidelor din frunze spre alte organe ale plantei,

stimuleaz sinteza ARNm pe care se sintetizei.z

proteinele necesare extensibilitii peretelui celular.
Stimuleaz procesul morfogenetic de apariie i cretere a rdcinilor adventive. Fluxul de A. de la
mugurele apicai arc aciune inhibitoare asupra creterii
mugurilor laterali. nlturarea mugurelui apicai
suprim dominaia apical i fiecare mugure lnteral
crete formnd cte o ramur. A. acioneaz n
complex cu ali hormoni vegetali .naturali de cretere
(gibereline, citochinine etc.), ntre care trebui'c s
existe un anumitraportptecis pentru realizarea actului
fiziologic cerut: Experimental s-a'demonstrat c n
cultura pe agar-agar, un calus de tutun nediferenriat
poate rmne n starea iniial sau s formeze rSdifcim
i lstari n funcie de raportul A. citochinin (Fig. 21).
n prezent s-au descoperit multe substane de sintez
(A. artificiale) cu aciune asemntoare A. naturale.
Aa sunt acizii b-indolilacetic, b-indolilbiitinc.
b-indolilpropionic, L-naftilacetic, L-naftilpropionic,
a-naftilbutiric,b-naftoxiacetic,a-naftoxibutirc, l'enoxiacetic, fenoxibutiric, naftilftalmic,metatoiilf(almic
etc. n anumite concentraii sunffolosii n practica
fitotehnic i horticol pentrtr stimularea formrii
rdcinilor la butai i marcotaj; oprirea carpelelor
nefecundate de a cdea, inducnd formatat de fructe
partenocarpice (ex. tomate); prevenirea cderii fructelor n apropierea perioadei de maturaie (mrul cu o
lun nainte de recoltare se stropete cu soluie acid anaftilacetic); utilizarea lor ca erbicide selective pe tru
distrugerea buruienilor din culturi sau n conccntuiic
mare pentru curirea terenului agricol de buruieni.
AVENASTEROL

FITOSTEROLI

BABIA-NOROCULUI, IASCA GALBEN A

FOIOASELOR

PIGMENI CLO-

BA.LSAMINACEE (Ba/vam/naceae). familie care

include specii de plante dicotiledonate anuale.erbacee,
adesea suculente si cu nodurile umflate. Frunze
simple, nestipelate. alterne.opuse sau verticilate. Flori
hermafrodite.zigomorte. tipul 5, solitare sau grupate,
n.raceme; caliciul dialisepal. cu sepala poslerioar
mai mare,petaloida si pintenata (din totalul de 5 scpnlc
rmn 3 prin avortarea celor doua anterioare); corol
dialipetal; androccu din i stamine, alterne cu petalele,
cu filamente scurte i anterele concrescute acoperind
pistilul;ca .o cciul; gineceu cu ovar superior, 5ocular, cu numeroase ovule apotrope, pacentaie.
axilar, stigmat sesil cu 5 lobi. Formula floral:
^+K 5 3 C 5 A 5 G ( a . Fruct: capsul suculent, cu
deschidere brusc prin crpturi n cinci val ve care se.
rsucesc n interior. Flora Romniei conine 4 specii,
una spontana: si j cultivate, apartinand genului
Impatiens.x- 7 . 8 . 9 . 1 0 .
li.

BACTERIOFITA (Bacteriophyta), ncrengtur

ce grupeaz organisme microscopice, unicelulare,
cunoscute sub numele de bacterii; sin. Bacteria,
Scbizomicetes: Foarte numeroase. Polimorfism relativ
limitat, variind n funcie de.condiiile-de. mediu,,
ntlnite pe sol, n sol, pe ap, n ap, pe corpul i n.
corpul plantelor, animalelor, oamenilor. Recunoaterea lor ca-grup distinct a fost fcut n perioada
18501875 de ctre Cohn, pe baza proprietilor
grupului omogen al eiibacteriilor. Stanier (1962,1964,
1967). demonstreaz primul c diversificarea, prin
evoluie, a lumii bacteriene are l baz un caracter
comun celula procariot. Reprezint cele mai vechi
forme de via,

BAME yHibiscus escuiemus). fam. Malvaceac.

Planta erbacee, anuala, legumicola, originara din Asia
de Sud si Sud-Est (India. Vietnam. Birmamal si Asia
Mica: se mai numete bambe. bambie. bamie. bamne,
boambe. zamosita (Fig. 221. Genetic. 2/i = iz. IzO,
132 Cultivat nn E_iDt~cu2 000 mi i Hr Risnndit
n partea europeana a Turciei. Grecia. lusioslavia,
Bulgaria: in Rom ani a secultiva in zonele sudice si dc
vest.-Pretenioasa-rata de cldur, lumina, umiditate.
Plante cermofile. Germinaia seminelor are loc la cel
putui: 10 I5"C. Creterea si fructificarea se lac ia
temperatura optima de 2835"C. La IO C, creterea
stagneaz. Pretenii mari faa de lumina. Cerine mari
fa de umiditatea solului pe. toat perioada de
vegetaie. Prefer soluri mijlocii, bogate n humus,
afanate, calde, permeabile. Vegeteaz bine i fructific

BAC (Bacca), fruct crnos, indehiscent, provenit

dintr-uri ovar monocarpeiar sau pluricarpelar,
sincarpic. Format din epicarp (exocarp) membranos,
mezocarp crnos, de obicei suculent, endocarp
membranos,crnos sau absent. Strugurii posed ntregul pericarp (exo-,mezo-,endocarpul) crnos. nchide
n interior numeroase semine,rareori una singur (ex.,
curmal). B. monocarpelar este ntlnit la dracil,
curmal, iar cea pluricarpelar la struguri, tomate, afine,
merioare etc. Deseori sunt colorate intens la
maturitate.
BACTERIA, BACTERIOFITA
BACTERIOCLOROFIL
ROFIL1EN1

BACTERIOVIRIDIN

PIGMENI CLO-

ROFILIENI
BALSAM (Balsamum), excreie vegetal cu
miros specific, reprezentat prin rini lichide sau
semisolide care conin.un procent mare de uleiuri
eterice (peste 40%). n contact cu aerul pierd, prin
volatilizare, o parte din uleiurile eterice i se solidific.
Unii componeni care intr n structura lor sufer
transformri de oxidare i polimerizare.

pe cranoziomiiri.aluvium argilo-nisipoase, Productic,

5lOl'ha Rad ic mi pivot mti puhn i imilit i1 pi
trunde-in sol pana la 70 cm. Tulpina erecta, rrroasa.
ligniticatala baza. malta cana la-150 cm, acoperita cu
periori rigizi, verde sau cu nuane roiatice. 1-runzc
petiolate.palmat-lobate. cu lobi serai. paroasc. verzinchis-cenusn. Flori solitare, aalbene. la baza brunii
sau violacee. Calicul caduc.Polenizare facultativ yutogama. nflorire-, VI VII. Fructe, capsula alungita
(625cm),coriic,muchiat,cu 5 10 loji seminale.
La maturitatea fiziologic pereii se lignific. Conin

BARBA-MPRATULU!

Fig.

22.

Bame

64

(Hibiscus esculentum)

I lnm/i; 2 floare

1525 semine cenuti-verzui. Facultatea germinativ, 8085%; Se pstreaz 45 ani. Compoziia

chimic: capsulele verzi conin protide, grsimi,
hidrai de carbon, mucilagii, sruri minerale, vitaminele A, B, C. Calorii, 36,60100 g produs
proaspt. Alimentaie. Capsulele foarte tinere, fragede,
sunt folosite Ia prepararea diferitelor mncruri.
Seminele mature pot fi folosite n alimentaie sub
form de mncruri sau surogat de cafea. Industrie.
Capsulele tinere sunt folosite la prepararea conservelor
de legume. Bioterapie. Fructele au importan terapeutic n medicina uman. Sunt trecute ca plante
medicinale ti farmacopeea indian. Botanistul Prosper
Alpinus descrie,n 1592,proprietile lqr medicinale.
Principiile active pe care le conin au aciune.emolient, prin coninutul mare de mucilagii. Folosite n
tratamentul afeciunilor respiratorii (laringite, traheile,
bronite) i n gastroenterite cronice. Medicin uman.
Uz intern. Pentru tratarea laringitelor, traheitelor,
bronitelor i gastroenteritelor: fructele, consumate n
preparatele culinare. :
BARBA-MPRATULUI
(Mimbilis jalapa),
fam. Nyctuginaceae. Plant erbacee, anual,cultivat,
rar slbticit; se mai numete: ardeia, chiculie,
floarea-mpratului, flori tomnatice, frumoasa de
noapte, garoafe, garoafe oloage, nopti, norete de
grdin, podoaba-zilei, tutuna (Fig. 23). Rspndit
n Mexic. Rdcina napiform sau tuberculiform.
Tulpin noduroas, ramificat, nalt de 7580 cm,
glabr sau puin proas. Frunze ovate, acuminate,
glabre, aproape cordiforme la baz, peiolate, opuse,
verzi-intens, uneori uor rocate. Flori scurt-pediceate, Itmg-tubulare, galbene, roii, roze, pestrieyn
funcie de soi, dispuse cte 36 n fascicule terminale.
Miros plcut. Fiecare floarte este nconjurat de un
involucru tubulos cuS diviziuni, ce persist i continu

Fig. 23. Barba-mpralului (Mirubilis jnlapa)

s-creasc i dup nflorire. nflorirea,: VII IX.
Medicin uman. Rdcinile conin trigonelin,
galactoz i rabinoz. Purgativ drastic. Ornamental.
Cultivat prin parcuri, grdini publice i particulare,
spaii verzi ca plant decorativ, n platbande,ronduri
i borduri. Florile se deschid numai spre sear i pe
vreme nnorat. n zilele frumoase rmn deschisc de
seara pn dimineaa. Alte utilizri. Fructele se
folosesc pentru confecionarea iragurilor de mrgele.
BASIDIOMICETE '(Basidiomycetae), clas care
cuprinde cele mai evoluate ciuperci avnd ca organ
specific bazidia, pe care se formeaz bazidiosporii, cu
o bun adaptare la rspndirea prin vnt (Fig. 24).
Corpul vegetativ este un miceliu secundar de lung
durat. Bazidiosporii sunt de potene sexuale diferite
(+ i ). Prin germinare dau natere Ia micelii primare
+ i , de scurt durat, care conin celule uninucleate. Capetele tufelor + i se apropie i sc contopesc. Are loc plasmogamia (P), care este o somatogamie, rezultnd o celul dicariotic. Prin cretere,
formeaz miceliul secundar de lung durat, care este
diariotic. Cariogamia (C) are loc n ultima celul a
miceliului, rezultnd zigotul, cu nucleu diploid.
Zigotul devine o bazidie. Nucleul sufer o diviziune
reducional, urmat de mitoz, cu formarea a 24
nuclei haploizi. Acetia ptrund n 4 evaginaii ale
bazidiei rezultnd 4 bazidiospori de sexe diferite,
dispui terminal (bazidii acrospore) sau lateral (banidii
pleurospore). Procesul se desfoar dup schema
(1. Hodian, 1983):

65

BNUIT

Bazidiospor + > miceliu primar Bazidiospor > miceliu primar haplofaz

. miceliu secundar dicariotic >

dicariofaz
bazidia
"
J
-
diplofaz

g-, b a z i d i o s p o r +
^bazidiospor _ _ _ _ _ _ _

haplofaza

Dup cei mai muli autori ciupercile din aceast

clas se grupeaz n dou subclase: Holobasidiomycetidae i
Phmgmobasidiomycetidae.
B A T A T (Ipomoea batatus), f a m . Convolvulace ae.
Plant erbacee, anual sau peren, n funcie de
condiiile climatice unde se cultiv. Genetic, 2n = 90.
Originar din America Central. Se cultiv pe suprafee
mari n China, India, Japonia, Asia de Sud-Vest,
Africa, sudul C.S.I., S.U.A., America de Sud, zonele
mediteraneene ale Europei. In Romnia se studiaz
posibilitatea cultivrii lui. Rdcinile subiri, lungi de
12 m, se tuberizeaz (ngroa) din loc n loc.
Tulpini trtoare, cu tendin puternic de formare a
rdcinilor adventive la noduri. La noi n ar nu
nflorete sau nflorete rar, fr s produc semine.
Compoziie chimic: rdcinile tuberizate conin ap
(74,43 mg%), substan uscat (25,57 mg%), proteine
(2,22 m g % ) , amidon (14,44 mg%), glucoz <0,58
m g % ) , celuloz (1,1 m g % ) , cenu (0,94 mg%), zahr
total (3,48 m g % ) , vitamine A, B*, C (I. Maier, 1969).
Alimentaie. Rdcinile tuberizate se consum fierte,

Fig. 24. Bazidie eu bazitliospori

ca piure, coapte, prjite pai (asemntor cartofilor),

industrie. Folosit n industriile spirtului, alimentar,
textil, hrtiei.Zootehnie. Tulpinile (vrejii) constituie
un bun furaj pentru animalele ierbivore.
BALOEL (Russula foetens),fam.
Russuhtceae.
Ciuperc micorizant, necomestibil, ntlnit vara i
toamna (VIX),.pe sol, prin pduri de foioase i
rinoase, cu dezvoltarea n mas n Vili IX; sin.
burete blos. Plria globuloas, apoi convex,
deprimat n centru, diametrul 825 c m , cu marginea
subire, brzdat-strangulat, Crpat; faa superioar
brun-rocat ocracee, foarte vscoas, lipicioas; faa
inferioar cu lamele libere, inegale, drepte, albicioase,
apoi galbene, uneori eu pete maronii. Piciorul gros,
neted, apoi crpat, lung de 6 10 cm, diametrul 1 4
cm, plin, n cele din urm gunos, alburiu, pn la
palid-glbui. Carnea albicioas, fragil, miros respingtor, gust foarte pictor-arztor. Sporii serniglobuloi (810 x 89 /,(), hialini, echinulati,
unigutulai. (PI. III, 1).
BNUI (Bellis perennis), fam. Asteraceae.
Plant erbacee, peren, hemicriptofit, mezofit,
microterm spre mezoterm, la pH amfitolerant,
comun, cultivat i spontan, prin fnee, puni, pe
lng drumuri, n regiunea de cmpie i montan; se'
mai numesc bnuei, blidrei, boglarc. boghiri,
bumtiiori,
bumbuscue,
bureuli(e, cocoei,
floare
frumoas, floarea-gtii,
floarea-patelui,
frumuic,
iarb frumoas, hitcuiie, mrgrit, minute, nstimi,
ochiul-boului, prlue,pscue,
rotatele, scnteioar.
stelue. Genetic, 2n = 18. Prefer soiuri uoare, revene,
bogate n h u m u s , expuse la soare. Hiberneaz sub
zpad cu boboci florali. Fitoc'enologic, ncadrat n
Arflienatftereea, Car. Cynosurion. Rspndit n
Europa, Asia Mic. Introdus n America de Nord i
Noua Zeeland. Rizom scurt cu' poziie oblic, din care
pornesc rdcini firoase. Tulpin glabr sau proas,
nalt de 215(20) c m . Frunze obovat-spatuiate,
uninerve, scurt-proase p n ' l a glabre, dispuse n
rozet bazal. Tulpin aiipit-proas, terminata cu o
inflorescen, nalt pn la 16 (30) c m . F ori
numeroase, -adunate n calatidiu; cele marginale
ligulate, albe, obinuit la partea terminal roii pn ia
roz; cele din partea central a discului tubuloase,
galbene,hermafrodite.nflorire, IIIVI (VII).Fructe
achene mici, comprimate, fr papus. Compoziie
chimic: planta conine saponine, acizi malic i acetic,
oxalat, mucilagii, tanin, rezine, inulin, substane
amare, urme de ulei gras i ulei eteric, substane
minerale. Alimentaie. Frunzele se consum primvara
ca salat, ori adugate n supe de verdeuri mpreun
cu spanac, mcri, urzic. Bioterapie. Planta are importan terapeutic n medicina uman populara.
Folosit nc din Evul Mediu ca tonic-amar, antihelmitic, sudorific si antiinflamatoare hepatic.

BRNI
Utilizat n prezent n tratamentul unor afeciuni:
rinolaringitc, bronit, pleurezie, boli de ficat, boli de
rinichi, dureri uterine. Recoltare. Prile aeriene ale
plantei, inclusiv inflorescena (Bellidis herba) sau
numai inflorescena (Bellidis flos) se recolteaz pe
timp frumos, n mai-iun. Se usuc la umbr n strat
subire Se pstreaz n pungi de hrtie. Se folosete la
neVoic.Medicin uman. Uz intern. L Pentru tratarea
durerilor de cap, comoiiior cerebrale, gaze intestinale,
ascit, dureri cauzate de cderi i uurarea naterii la
femei: vin de B., pregtit din doi pumni plant
proaspt la I 1 de vin alb. Se las la macerat 10-15
zile. Se: strecoar. Se pstreaz ntr-o sticl nchis la
culoare. Se a cte o cecu n fiecare diminea.
2. Pentru uurarea eliminrii gazelor din intestine:
salat de frunze proaspete. Se consum zilnic. 3.
Pentru calmarea durerilor uterine nsoite de
hemoragii: tinctura, obinut prin macerarea plantei n
alcool. Se iau de 3 - 4 ori pe zi cte 5 picturi n puin
ap. 4. Pentru tratarea bronitei: suc stors din frunze
ndulcit cu miere, sau-siropul obinut prin fierberea
frunze'or cu miere din care se iau 1 2 linguri pe zi.
Cura eu suc proaspt, sau cu frunze consumate
primvara sub form de salate activeaz procesle
metabolice din organism. Uz extern. Pentru vindecarea rnilor: decoct, din 2 linguri plant mrunit la
o can cu 250 ml ap. Se fierbe 5 10 minute. Se
strecoar. Se tamponeaz local dimineaa i seara.
Cosmetic. 1. Pentru vindecarea inflamaiilorla ochi:
a) ap de flori, obinut dinti-un pumn de inflorescene
ia o can ap rece: se las Sa macerat 12 ore; se aplic
spltori locale; b) infuzie, dintr-un pumn flori la o
can ca ap clocotit; se las acoperit 1015 minute.
Se strecoar. Se aplic splturi locale tblosindu-se un
tampon cu vat. 2. Pentru vindecarea ulceraiilor de pe
buze:, masticaia de frunze proaspete de 23 ori pe zi.
Apicultur. Specie melifer. Florile.sunt intens vizitate
de albine pentru culesuri de nectar i polen. Producie
de miere, 20 50 kg/ha. Ponderea economico-apicol
mic. Ornamental. Cultivat ca plant decorativ de
platband prin parcuri, grdini, spaii verzi, ia
formarea de ronduri, borduri, n combinaie cu alte
speci i. Efect decorativ deosebit primvara de timpuriu
i pn toamna trziu. (PI. 111,2).
BTRNI (Conyza canadensis sin. Erigeron
canadensis), fam. Asteraceae. Plant erbacee, anual
sau bianua.-terofit, advendv, xeromezofit spre
mezofit, ia temperatur i pH amfitolerant, ntlnit
prin orloage, arturi, locuri necultivate, grdini,
tieturi de pdure, locuri ruderale, pe lng drum,
adeseori invadant, comun n toat ara; se mai
numete buruian de daiac, buruian de pete, coadavacii, coada-hulpii, coada-hipului, crunguli, mturic, spirince, stelu, stelua-oricelului, struamirelui, oricel. Generic, 2n = 18. Originar din
Amer ica de Nord. Adus n Europa n anul 1655, unde

6(5
s-a rspndit foarte repede. Notat ca planta frecvent
n Mii. Carpai nc din anul 1814. Fitocenologic.
ncadrat n Chenopodietea, Festucion vagmatae.
Corynephoretea,
Car.
Sisymbrion.
Rdcin
pi votant. Tulpin erect, cilindric, ramificat n
partea superioar, nalt de 15 120 cm, cu peri rri,
foliat. Frunze lanceolate pn la linear-lanceolate.
glabresaucu peri rari.ciliate pe margini. Flori adunate
n calatidii mici, cele marginale ligulate, alburii, iar
cele de pe disc, tubuloase, albe-glbui. Calatidiile sunt
grupate ntr-o inflorescen lung i dens. nflorire,
VIIX. Fructeachenc mici (l..mm),glabre,cu papus
alb-murdar. Compoziie chimic: conine ulei eteric,
colin, acizi organici, sruri minerale. Medicin
uman. n Romnia este puin studiat. Empiric, este
utilizat pentru tratarea junghiurilor,daactilui, petelor,
pistruilor, obinndu-se din plant un decoct
concentrat care se folosete n splturi locale sau pc
tot corpul. Partea aerian se utilizeaz n Frana pentru
tratarea unor boli ca lumbago, reumatism, cistite,
albuminurie, afeciuni renale i ca hemostatic.
Principiile active au aciune astringent, diuretic,
antireumatismal etc. Utilizri diverse. Exemplarele
mari servesc, n unele regiuni, la confecionarea
mturilor.
BEGONiACEE (Begoniaceae), familie care
include peste 400 specii de plante dicotiledonate
erbacee, perene, subfrutescente sau frutescente,
suculente, rareori sarmentoase. Frunze ntregi , uneori
palmar lobate sau palmat fidate, alterne, distice,
adeseori asimetrice, stipelate. Flori unisexuat
monoice; perigon petaloid.cu tepale inegale; androceti, din numeroase stamine; gineceu tricarpelar, cu
ovar inferior, trilocular i triaripat (coninnd
numeroase ovule, placentaie axilar), trei stile mai
mult sau mai puin concrescute, terminate cu stigmate
rsucite. Formula floral: C?K,C6.2 sau 4 A_ 4 ; 'K 5 _ 2

9 - 2 Oj sau 5^; c?Pf)_2 sau 4 A a l 4 ; 9P S -a 0(5, 'sau

54. Fruct capsul. Semine mici, fr endosperm.

Rspndite n regiunile tropicale i subtropicale. n
Romnia vegeteaz 4 specii cultivate n apartamente
i sere. Aparin genului Begonia.
BERBERIDACEE (Berberidaceac), familie care
cuprinde specii de plante dicotiledonate lemnoase
arbustive, rar- ierbacee. Rspndite mai ales n
regiunile temperate din emisfera nordic. Frunze
alterne, simple sau compuse. Flori solitare sau n
fascicule, cime, raceme sau panicule; bisexuate
(hermafrodite), actinomorfe, ciclice, cu elemente ale
nveliului floral imbricate; caliciul dialisepal; corol
dialipetal, la baz adesea cu neclarii; androceul, din
stamine cu filamente libere, opuse petalelor, cu antere
ce se deschid prin clape (capacele); gineceul monocarpelar, cu ovursuperior, stil scurt sau absent, stigmat

67

BIOFOKM

mare, discoidaf. Formul floral:

C1+3 A3+3
G | . Flora spontan a Romniei conine 5 specii
aparinnd genurilor:
Oymmtspermhm; Berbcris,
x = 7; Mahonia. Specia Gimnospermium altaicum a
fost cutat de V, Ciocrlan (1976), n Dobrogea de
Nord, i nu a fost gsi t.
BETULACEE (Betulaceae), familie care include
plante dicotiledonate lemnoase arborescente si
arbustive. Radacim cu micortze sau tn simbioza cu
bacterii. Frunze simple, alterne, cu stipele caduce.
Flori umsexuat-monoice ("dispuse pe aceeai planta).
Flori masculecu pension sepaloid format din 4 lacinu .
puin concrescute la baza, ce se reduc pna la
dispariie; androceul din o stamma n fata fiecrei
lacmn. Aceste Hori se grupeaza cate 23 m dichasil,
iar acestea se reunesc in amenti penduli. Flori temele,
cu sau fara perigon, sineceul bicarpelar. cu ovar
interior (ovulele, anatrope au un singur tegument), stile
libere tihtorme. Formula floral: <?P2H,: o A 2 n ;4.si 9
P, + ,; o G g). Fructe achene sau achene aripate, proteate
la Bem/a si AInus de solzi 3-5 lobai provenii :din
concreterea bracteeior cu bracteolele; la Coryhis
achena este nsoita ae mvolticru rezultat din dezvoltarea bracteei si bracteolelor. Flora Romniei
conine 11 specii spontane si una cultivat. Ele aparin
genurilor: Betula.x = 7: Alnus, x = 1-. Corvlus,x = 11;
Carpmus,x = $.
BIBILICA (Fritillaria meleagris), fam. Liliaceae.
Plant erbacee, peren, geofit, mezohidrofit,

mezoterm spre moderat termofil, slab-acid-neutrofil, ntlnit prin locuri umede, mltinoase,
mlatini de turb din regiunea montan, i pc soi umed
n pduri de stejar, n regiunea dc cmpie, declarat
monument al naturii n toat ara; se mai numete
bibiiic, lalea, laica pestri, oulnagului. Genetic,
2D = 24, Fitocenologic ncadrat n Agrostion stoloniferae.Car, Calthion. Rspndit n Europa. Bulb mai
rouit sau mai puin turtit, cu cte .2 solzi crnoi de.
fiecare generaie. Tulpin nalt de. 2030 (501 cm.
Frunze alterne, linear-Ianceolate, glancescente, plane
ori concave. Flori solitare, brune-purpurii.cu perigon
lat, campanulat, cu epale alungit-eliptice. ptate n
form de ali,cu ptrate brunii i albicioase; androceul
cu filamentele staminalc nuanate purpuriu sau
albicioa.se, purtnd antere lineare; gineceul cu ovar
aprox. cilindric, stil i stigmat alungite. nflorire, IVV. Fruct,capsul. Apicultur. Specie melifer. Florile
furnizeaz albinelor culesuri de. nectar i polen.
Producia de miere, 1012 kg/ha. Pondere economico-apicol mic. Ornamental. Decorativ prin flori.
Poate fi cultvatn parcuri-i grdini publice, pe soluri
argiloase umede din cadrul masivelor arborescenta. Se
nmulete prin bulbi. (PI. 111,3).
BIOFORM (Biophonm), form biologica sau
form de via reprezentat de plante adaptate la
condiiile mediului ambiant, la care n starea dc repaus,
organele hibernante i mugurii de regenerare sunt
situai la acelai nivel fa de sol. Sistemul B. dup
Braun-Blanquet (1951) (Fig. 25);

Fig. 25. F o r m e b i o l o g i c e ( b i o f o r m e ) n c o n c e p i a lui R a u n v i e r :

1 Lcralllc (Pnpnvcr): 2 , 3 , 9 hiclroiilc (Utrkvhirin. Nnpluir);4,5 gentile (TuSipa. Actinii tun): 6,7. K bcmicripinfile (Fcsuicil Hypericum.
Tiintxncnm): 10,11, 12 cmimctitc {Tril'oliuiv tvpcm. Arianism.Aamtholimon): 13,14,15 phanerolilc (Spiriicn.Clcimtus. Qucrcus): 16
cniliic

BGNONIACEAE
1. Planctofite plante microscopice flotante: a.
Aeroplanctofite plante microscopice flotante n aer;
b. Crioplanctofite microorganisme vegetale care
populeaz gheaa: i zpada; 2. Edafofite flora
microscopic a solului: a. Aerobionte microflora

solului care se dezvolt n prezena oxigenului aerian:

b. Anaerobionte microorganisme vegetale care se

pot dezvolta numai n lipsa oxigenului aerian. 3.
Endofite plante microscopice care triesc n
interiorul rocilor sau al organismelor, a. Endolitofite
alge, licheni i ciuperci care triesc de obicei n
interiorul sncilor; :b. Endoxilofite parazite n
lemn; c, Endozoofite. parazite n interiorul organismelor animale; 4. Theroite (Th) plante care i
desfoar ntreg ciclul de vegetaie ntr-un singur an,
lipsite de capacitatea de a forma muguri de: iarn i
care se nmulesc numai prin semine sau prin spori: a.
Taloterofite alge, mixomicete, mucegaiuri; b.
Micoterofite ciuperci cu via scurt; c. Brioterofite
muchi frunzoi i hepatice anuale (Riccia,
Phascum); d. Pteridoterofite pteridofite anuale care
i ntrerup perioada de vegetaie n cursul verii; e.
Enterofte plante anuale cu flori. 5. Hidrofite
(Hidr.) plante de ap care nu aparin planctonului i
care, n intervalul perioadelor critice, persist
submerse n ap: a. Hidrofite natante (Lemna,
Spirogyra); b. Hidrofite fixate sau hidrohoptofite
(Fontinaiis Cinclidotus); c: Hidrofite nrdcinate sau
hidrorizofite (Potamogeton, Zostera, Nymphaea).
Rcch a deosebit n cadrul acestui subgrup
hidrogeofitele (Potamogeton tucens) i hidrohemicriptofite (Isoetes). 6. Geofite (G) plante care
rezist n cursul iernii prin organe ascunse n sol
(rizomi, bulbi, tuberculi, miceli): 1 . Ciuperci geofite
(Geophyta mycetosa): a. Ciuperci cu fructificaie
aerian (Lycoperdon); b. Ciuperci cu fructificaie
subpmntean (Taber); 2. Parazite pe rdcini
(Geophyta parazit/ca} (Orobanche Latfiraea); 3.
Engeofite: a. Geofite cu bulbi i tuberculi (Geophyta
bulbosa: Orchidaceae, Liliaceae, Iridaceae; b. Geofite
cu rizomi (Geophyta radicigemmata): Phragmites
australia, Anemone nemorosa, Dryopteris sp.):, c.
Geofite cu muguri radiculari: Cirsium arvense; 7.
Hemicriptofite (H). plante ale cror organe de
rennoire se formeaz,la nivelul suprafeei solului, iar
prile aeriene pier o dat cu venirea iernii: 1.
Hemicriptofite cu tal (Hemikryptophyta taliosa): a.
Alge fixate (Pleurococcus,Nostoc); b. Licheni crustoi
(Opegrapha, Lecidea);e. Licheni frunzoi (Lobaria,
Evemia); d. Hepatice taloidice (Marchantia, Pellia);
2. Hemicriptofite nrdcinate sau euhemicriptofite.
(Hemikryptophyta radicantia): a. Plante care constituie
plcuri nghesuite (Hemikryptophyta caespitos) \
populeaz inuturile muntoase i turbriile; b. Plante
cu rozet (Hemikryptophyta ro.wtoaj: Fragaria,

68
Primula; c. Plante erboase cu tulpina erect
(Hemikryptophyta scaposa): Thaiictrum; d. Plante
agtoare (Hemikryptophyta scandentia):
Vicia,
Lathyrus. 8. Camefite (Ch) plante ale cror muguri
de rennoire se gsesc n prile apropiate de sol ale
lstarilor, fiind aprai n cursul iernii de stratul de
zpad: a. Pernie de muchi (Bryochamaephyta
reptantia): Hypnum, Hyiocomium, Leucodon: b.
Licheni
friiticuloi
(Chamaephyta
lichenosa):
Centraria islandica, Cladonia rangiferina; c. Plante
ublemnoase trtoare (Chamaephyta reptantia);
Veronica officinlis, Linnaea borealis; d. Plante
suculente
(Chamaephyta
succulentia)
Sedum,
Sempervivum: e. Plante care alctuiesc pernie
(Chamaephyta pulvinata): Siiene acaulis, M'muariia
sedoiies; f. Plante agtoare cu tulpina persistent
(Chamaephyta scadentia): Brachypodium ramosum;
g. Muchi de turbrii (Chamaephyta sphagnoidea):'
Sphagnum; h. Ierburi persistente (Chamaephyta
graminoidea): Stipa; i . Arbuti trtori (Chamaephyta
velantia): Dryas, Loiseleuria, Salix reticulata; j.
Arbuti
(Chamaephyta
suFfrutescentia): Helianthemum nummularium; 9. Fanerofite (Ph) plante cu
muguri de rennoire expui, adic se gsesc la cel puin
2530 cm deasupra solului; a. Tufriuri arbuti
(Nanophanerophyta) mugurii de rennoire se gsesc Ia
o nlime de 0,252 m deasupra solului. b. Arbori
(Macrophanerophyta) mugurii de renoire se gsesc Ia
o nlime mai mare.de 2 m deasupra solului; C; Plante
cu tulpini suculente (Phanerophyta succulenta):
Euphorbia resinifera; d. Fanerofite scapoase (Phanerophyta scaposa): Dracaena, Yucca; e. Fanerofite cu
tulpini erboase (Phanerophyta herbacea): Musa
sapientum; f. Liana (Phanerophyta scandentia):
Clematis alba, Periploca graeca, Hedera; g. Epifile
arbustive: Viscum, Loranthus. (Fig ; 25)
BGNONIACEAE (Bignoniaceae), familie care
cuprinde aproximativ 100 genuri, cuicca 750 specii de
plante arborescente: sau arbustive, rareori erbacee,
rspndite n regiunile calde ale globului. n Romnia
se cultiv trei specii n scop ornamental pentru alei,
strzi, parcuri, gri. Tulpini erecte sau crtoare.
Frunze opuse, fr sipele. Flori bisexuale (hermafrodite), zigomorfe, pe tipul 5; caliciu gamosepal;
corol gamopetal.campaniilat sau infundibuliform;
androceu didinam sau cu 5 stamine dintre care 2 fertile
i 3 sterile (cele supeiioare); gineceu cu ovar superior,
bilocular, placentaie parietal, numeroase ovule, stil
simplu. Formula floral: ?-l-K(5) C<5) A 5 _ T G ( 2 ) . Fruct
capsul alungit, cu semine aripate. Speciile din
Romnia: Catalpa bignonioides, subarbust ornamental; Catalpa speciosa, arbore ornamental i
forestier; Campsis radicans (Trompet, Trmbi)
lian, epifit.

BOB

69
BIOSFER (Biosphaera), nveliul viu al
uscatului reprezentat prin covorul vegetal, lumea
animal i microorganismele ce-1 populeaz. B., prin
interaciuni permanente cu atmosfera adiacent i
scoara de alterare de la suprafaa uscatului, pune n
micare ample circuite de energie i de materie
rezultnd solul. (Doina Ivan, 1979).
BOABE, RCHIELE
BOB (Viciu (aba), fam. /-afeaceae.'Plant erbacee,
anual, autogam, legumicol cu valoare terapeutic,
originar din bazinul mediteranean; se mai numete
baclalc, boab, bomb, bon, cochie, fav, psule.
Genetic, In 12/14. Cultivat nc din Epoca bronzului. n Antichitate era apreciat ca plant alimentar
de egipteni,evrei, greci. n Atena antic era rezervat
0 zi pe an cinstirii acestei plante. Ea nu lipsea din
ofrandele ce se aduceau zeilor la anumite srbtori.
Romanii I foloseau la fabricarea pinii n amestec cu
grul. Theofrast (371286 .Hr,), n opera sa,
furnizeaz amnunte privind cultura B. alb i a B.
negru. Cultura lui scade ncepnd cu secolul XVII,
cnd se introduc pe continentul european cartoful i
fasolea. n.prezent se cultiv mult n China. n Romnia se cultiv pe suprafee reduse n Transilvania i
nordul Moldovei. Rspndit n Orient, Africa de Nord.
Puin pretenios fa de cldur. Seminele germineaz
la minimum 34"C i optim 1820"C. La nflorire
are nevoie de temperatur moderat (1520"C).
Suma temperaturilor n cursul vegetaiei este de
1 800"C. Suport bine ngheurile uoare de primvar,
fr a cobor temperatura sub 5"C, Pretenios fa de
umiditate, mai ales ia germinare, nflorire, formarea
pstilor. Seceta provoac avortarea florilor. Prefer
soluri grele, argiloase, care pstreaz umiditatea cu
reacie ionic uor acid pn la uor alcalin.
Rdcin pivotant, cu ramificaii secundare prevzute
cu nodoziti coluroase, neregulate. Ptrunde n sol
pn la 1,20 m. Tulpina n patru muchii, erect-, glabr,
siab-ramificat. goal n interior. Frunze paripenatcompuse cu 23 perechi de foliole mari, eliptice,
prevzute cu neclarii (glande), reprezentnd puncte de
atracie pentru afide. Flori mari, albe, cu o pat neagr
.pe aripioare, grupate cte 36 n raceme. Adesea
formeaz peste 200 butoni florali indicnd o mare
potenialitate productiv. O bun parte ns avorteaz,
nflorire, VI VII. Polenizare entomofil. Nu -este
exclus autogamia. Fruct, pstaie lung de 4 10 cm,
la maturitate brun-negricioas, cu 45 semine
glabre, cafenii roiatice sau negricioase. Compoziie
chimic: seminele conin proteine (25 34%), hidrai
de carbon (5055%), grsimi (1,5%), celuloz
(7,5%), sruri minerale de Na, K, P, Ca, Fe, Mg (2
4%), mici cantiti de vitamine A, B,, B,, C. Pstile
verzi conin ap, proteine, grsimi, substane
extractive neazotate,celuloz, vitaminele 8 , , B,,C; au

valoare energetic 101 kcal la 100 g. Alimentaie.

Seminele sunt ntrebuinate n hrana omului sub
forma diferitelor preparate culinare: supe, piureuri,
surogat de cafea, pine (n amestec cu fin de gru
sau secar). Pitagora le recomanda ca aliment de baz
discipolilor si. Bioterapie. Tulpina, frunzele, florile
i pstile: a u importan terapeutic n medicina
tradiional etnoiatric uman. Principiile- active din
plant au aciune ditiretic i sedativ. Recomardat
n tratarea afeciunilor aparatului urinar, n colici
nefritice, litiaz renal, inflamaii ale prostatei,
reumatism: Se utilizeaz prile aeriene ale plantei sau
cenua rezultat din arderea tulpinilor i pstilor.
Recoltare. Florile (Vicii flos), prile aeriene ale
plantei (Viciiherba) se recolteaz pe timp frumos n
lunile iun.-tul."Se usuc la umbr n strat subire.
Fructele (Vicii fructus) se recolteaz la maturitatea
fiziologic. Se pstreaz n saci textili. Medicin
uman. Uzintem. I. Pentru tratarea afeciunilor renale
acute, colicilor nefritice, n litiaz renal, inflamaii
vezicale, reumatism: infuzie, din 2 linguri flori la o
can cu ap n clocot. Se acoper 10 15 minute:. Se
strecoar. Se beau 3 cni pe zi (dimineaa, prnz,seara). 2. Pentru tratarea albuminuriei,ca diuretic i
sedativ n dureri ale cilor urinare: a) infuzie-, cin 2
lingurie psti uscate mruni te (pulbere) la o can cit
ap clocotit. Se acoper 1520 minute. Se strecoar.
Se beau 3 cni pe zi; b) decoct, din 100 g semine
mcinate la f 1 ap. Se fierbe 5 10 minute. Se Ias
acoperit .1520 minute. Se strecoar. Se bea n cursul
unei zile; c) macerat ht rece, linguri pudr semine
la o can cu ap rece; se pregtete seara; se acoper i
se las pn dimineaa, Se strecoar. Se bea dimineaa.
3. Pentru efectul diuretic i sedativ n bolile aparatului
urinar, medicina popular recomand cenua, obinut
prin arderea seminelor sau a seminelor i pstilor. 4.
Pentru tratarea epilepsiei, planta se fierbe n vin
(aplicaii empirice). Se bea cte un pahar de 3 ori pe zi.
5. Pentru tratarea colicilor renale,'cistitci.prostaritei:
infuzie, din 1 lingur flori uscate peste care se toai n o
can (250 mi) cu ap clocotit. Se Ias acoperit 20
minute. Se strecoar. Se beau 3 cni pe zi. Uz extern. I.
Pentru tratarea amigdalitei: cataplasme cu cenu
obinut din arderea plantei, inclusiv psti cu semine.
2. Pentru spargerea i vindecarea abceselor: aplicaii
de frunze pe zona afectat. 3.-Pentru atenuarea durerilor reumatice: decoctul din florile'plantei i cin alte
plante antireumatismale se adaug apei de baie n
cad. Medicin veterinar. Empiric, animalele- se
trateaz de tetanos adminiStrndu-Ii-se .silitril n
grune, tiriac n ap, dup care se afum cu paie ce B,
(Ingeborg Bogdan, l'989). Agricultur. Pe solurile
grele din zonele umede i rcoroase-se ntrebuineaz
ca ngrmnt verde, ameliorndu-le -simitor
nsuiriie fizico-chmice. Se cultiv i sub form de
perdele,formnd culise pentru protejarea culturilor de
fasole, pepeni, castravei, mpotriva curenilor.

BOBORMC
Zootehnie. Seminele, transformate n uruial sau
fin, singure sau n amestec cu alte nutreuri sunt
folosite. n hrana animalelor. Proporia din hrana
zilnic: 1,5 kg pe cap de animal la cabaline i bovine,
0,9 kg :.a porcine i 0,4 kg la ovine. Paiele rmase de
ia treierat se trec prin moara cu ciocane, se amestec
cu alte nutreuri i se dau n hrana erbivorelor.Cultivat
singur sau n amestec cu porumbul, ovzul, floareasoarelui se folosete pentru obinerea de nutre
risilozat. Apicultur. Furnizeaz albinelor culesuri de
nectar, polen, man. Producia de miere, 3 0 6 0
kg/ha. Pondere economico-apicol mic. Vopsitorie.
Vrfur.le plantelor tinere posed proprieti tinctoriale. Utilizate pentm vopsitul fibrelor naturale n
negru ( - ? anin negru,reeta 3). (PI. III, 4).
BOB ORNIC
(Veronica
beccabung),
fam.
Scroptulariaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit, helohidatofit, mezoterm, slab acidneutrofil, ntlnit pe terenurile inundabile, mlatini,
malurile apelor. n jurul izvoarelor, din regiunea de
cmpie pn.n cea subalpin; se mai numete brbornic de balt, bibornic, blabornic, blbomic,
bobolr.ic, boblnic, babohnic, babomic, buboinic,
burbolnic,
busuiocul-broatei,
dreel. .gliia
de
pmnt, gbiaa-pmntuiui,
briboi,pribolnic. Genetic,
2n=!8,36.' Fitocenologic, ncadrat n Glyerio
Spargnnion, Bidentetea, Populetalia, Car.
GiyerioSparganion. Rspndit n Europa i Asia. Rizom
lung, trtor, orizontal. Tulpini glabre, cilindrice,
fistuloase, nalte pn la 60 c m , de obicei ramificate,
spre baz cu noduri radicante. Frunze glabre, lucioase,
ovatesau eliptice, rareori lanceolate.de obicei obtuze,
scurt peiolale, mai mult sau mai puin crenat dinate,
uneori aproape ntregi. Raceme ax ilare-laxe, opuse,
multifiore. Flori cu calicii 4-partet, glabru, cu lacinii
lanceolate, acute, puin mai scurte dect corola; corola
rotund, cu tubul foarte scurt, azurie, mai rar roz sau
alb: androceu.cu stamine mai scurte dect corola,cu
antere mici, ovoide. nflorire, VVII. Fruct,capsul
aproape sferic, glabr. Semineelipsoidale,reticulate.
Compoziie chimic: planta ntreag conine multe
sruri minerale, vitamina C i unele principii active
puin studiate. Alimentaie.Tulpinile fragede,mai ales
vrfurile tulpinii nainte de nflorit i frunzele se
ntrebuineaz ca salat; se poate consuma i n
amestec, 2/3 B. i 1/3 nsturelul sau cresonul
izvoarelor ( N s t u r d u m officinale). Bioterapie Planta
(Veroicae beccabungae herba) este folosit de
mcdjcina uman tradiional ca diuretic, antiinf l a m a t o r i antiscorbutic. Indicat n tratamentul
scorbu tului, scrofulozei, dizenteriei, n dureri renale i
toracice, hemoroizi, pecingine, pistrui. Medicin
u m a n i , tiz intern. n scorbut, scrofuloz, dizenterie,
retenie urinar i hidropizie: a) suc proaspt obinut
din plant, de 3 ori pe zi cte 1 2 linguri; b) planta
consumat n stare proaspt sub f o r m de salat. Uz

70
extern. Pentru tratarea hemoroizilor, pecmginei,
pistruilor, ulceraiilor de natur scorbutic.'.aicataplasme, cu planta proaspt zdrobit, pe locul afectat:
b) comprese, cu sucul obinut din plant.
B O R A G I N A C E E (Boraginaceae), familie care
cuprinde 100 genuri cu peste 2 000 specii dicotiledonate erbacee sau semilemnoase. Rspndite pe
tot globul, exceptnd Antarctica, cu dou centre de
maxim densitate: regiunea mediteranean i sud-estui
Americii de Nord. Corp acoperit cu peri asprii,
ndeosebi tulpina i frunzele. Frunze simple, ntregi,
alterne, nestpelate. Inflorescen, cim unipar
(scorpioid). Flori bisexuate (hermafrodite), actinomorfe, rareori zigomorfe, pentamere; caliciul
gamosepal, campanulat, persistent; corola gamopetal,
tubuloas, infundibuliform sau hipocrateriform,
petale n interior cu cte un fornice pros sau papilos
boltit, care uneori nchide accesul n tubul corolei;
androceul din 5 stamine episepale, fixate n gtul
corolei pe linia dintre lobi; gineceul bicarpelar, cu ovar
superior, 2-4 locular, stil lung, stigmat bilobat.
Formula floral: cjfsf: rareori +K ( J ) |C ( 5 ) A , | G Q )
Polenizare entomofil. Fruct mericarpic alctuit din 2
sau 4 achene (nucule), Embriogenetic i morfostructural indic rudenia cu solanaceele. n Romnia
se ntlnesc 21 genuri cil 66 specii spontane. Genuri:
Argusia; Heiiotropium, x = 8 , 9 , ! 1; Cerinthe, x = 8 , 9 ;
Lithospermum, x = 7, 8; Onosma, * = 6 , 7 ; Alkanna;
Echium, x = 8; Myonotis, x = 6 , 7 , 8 , 9 , I i; Pulmonaria, x=7; Nonea; Symphytum, x = 9,10; Borago,
x-8; Ancbiwa, x = 8 , 9 ; Lycopsis; Roche!ia; Eritrichium; Lappuia; Asperugo, x = 6; Cynoglossum,
x ~ 6: Rindera; Omphaiodes. Multe specii sunt folosite
n medicin ca cicatrizante, hemostatice, expectorante,
antimitotice, anticanceroase.
B O Z ( S a m b u c u s ebuius), f a m . Caprifoiiaceae.
Plant erbacee, peren, cu miros neplcut, hemicriptofit, mezofit, mezoterm, slab-acid-neutrofil
spre neutru-bazofil, frecvent la cmpie i deal, mai
rar n zona montan, pe locuri unde se depoziteaz
gunoaiele, pe lng stne, marginea drumurilor, cilor
ferate, pe lng garduri, locuri necultivae, formnd
grupuri compacte; se mai numete boj, bozii, iboziu,
scai mrunt, soc mic,Genetic, 2n = 36. Fitocenologic,
ncadrat n Arction-Epilobietea, Car.
Fragarion,
Artemisietea. Rspndit n spaiul mediteranean (euroasiatic-african, inclusiv submediteranean). Rizom gros
de 23 cm, trtor, din care pornesc rdcini. Tulpina
verde,rigid, glabr sau dispers proas, nalt pn la
200 cm, de regul neramificat. Frunze imparipenatcompuse, opuse, cu 7 1 1 foliole ovat-lanceolate,
margini serate, la baz cu stipele verzi, lanceolate,
serate pe margini. Flori actinomorfe cu petale albe pe
inferior i roiatice n exterior, grupate n cime
corimbiforme terminale. nflorire, VIIVIII. Fructe,

71
drupe bacitorme aproape sferice, negre-lucioase.
Compoziia chimica insuficient studiata. Florile conin
rutozid, amine, derivai ienohci. T ulpma si frunzele
contm ulei volatil, sapomne,tanoizi. suhstante amare.
Rizomul si rdcinile contm urme de ulei volatil, acid
valerianic. saponozide, tonm. substante amare. Fructele contm urme de ulei volatil, acid tarctic.acrdmalic,
un colorant albastru. Alimentaie. Unu locuitori din
sudul Transilvaniei si din zona Subcarpatilor de
Curbura folosesc fructele negre la prepararea de vin,
rachiu si magiun. Fructele se culeg n aug.sept. cnd
aiung la completa maturitate fiziologic. Bioterapie:
Rdcinile, frunzele, florile si fructele au important
n medicina uman, mai putm n medicina vetepnar
etnoiatrica. Planta este folosit de medicina uman
cult m tratamentul homeopatic al unorboh: are larg
rspndire n tratamentul traditional etnoiatnc. Toate
prile plantei poseda principii-active .cu propnetti
diuretice, laxative si purgative, sudoriice, depurative.
Frunzelor li se mai adaug nsusin vomitive si
catarice. n unele regiuni planta mai este folosita ca
analgezic in durerile de dmti, antispastic, antialergic
fat de nepturile insectelor si antunflamator. Folosit
n tratarea afeciunilor renale, ascitet, tusei, constipatiei. n dureri de dini, reumatism, rni, umflturi.
Frunzele sunt folosite ca ttisectilug. Recoltare.
Rizomul si rdcinile (6anibuci eauh rhizoma etradix)
se recolteaz toamna cu cazmaua. Se spal ntr-un
curent de apa. Se taie in poriuni mici. Se usuc la
soare sau la umpra, n poduri de tabla. Frunzele
(Sambuci ebuh foluim) se recolteaza vara, pe timp
frumos. dup ora 10. Se usuc la umbr n strat subire.
Florile (Sambuci ebuh flos) se recolteaz n lunile iul ,aug. Se usuc la umbra, n strat subire. Fructele
(Sambuci eouh tructusl se recolteaz la mauintate
Fiziologic, dm aug. pana in oct. Se taie inflorescena
de la ultima ramificaie. Uscarea se. tace la soare, n
strat subire, rrit. Uscarea artificial la.5060C.
Dup uscare fructele se desprind de inflorescen prin
frecarea pe un ciur cu ochiuri de 45 mm, apoi se
trece prin vnturatoare sau selector. Medicin uman.
Puin studiat sub aspect tarmacodinamic. Uz intern.
1. Pentru tratarea afeciunilor renale, combaterea
rcelii, tusei cu stimularea eliminrii flegmei: mluzie,
dm frunze uscate si maruntite, concentraie 5%: se bea
o cana pe zi. 2. Pentru tratarea bolilor de rinichi, ascita:.
decoct. dm '2 vrfuri cutit pulbere rizom si rdcin la
o can (200 ml) cu apa fierbinte. Se d n clocot. Se
strecoara. Se bea dimineaa si seara cte o jumtate de
cana. 3. Pentru combatereaconstipatiei: suc, stors dm
fructe. Se ia cate 1 lingura seara nainte de culcare. 4.
Elect laxattv: extractie, prin plamadirea rdacinei n
uica, timp de 2448 ore. Aciune purgativ drastic,
periculoasa. Uz extern. 1. Pentru combaterea durerilor
de msele: decoct, diri 4 vrfuri de cuit la o can (200
mii) cu ap. Se fierbe 5 minute. Se strecoar. Se ine n
gur 1015 minute fr a se nghii. 2. n cazul

BOZ
rcelilor, cu dureri musculare si febra, dupa ce sc. ficc
o irectie bon pe ntreg corpul. bolnavul se aconer cu
rrunze si se nfoar cu un cearceaf. Se sta cca 1060
nuntite. Stimuleaz transpiratul si vindecarea (aplicata
n medicina popular). 3. Pentru periartrita scapulohumeral (dureri ale timarului): decoct. din 150
200 g rdcin sau ntreaga planta la 51 apa. Se nerbe
2030 minute. Se strecoara si se adauga apei de baie
la 3738"C. Se fac 2! bi pe cur. Se repet de 2 - 3
ori pean.4.Pentru tratamentul rcelii.reumatismului:
decoct concentrat din frunze, tulpini, eventual
rdcini, fierte ntr-o cldare. In decoctul obtmut sc i ac
bi locale sau generale (aplicaii n medicina,
populara). Decoctul plantei este folosit empiric pentru
tratarea rnilor, umflturilor si durerilor de picioare, la
animale. Se aplica splaturi locale. Medicin
veterinar. Uz intern. Pentru tratarea animalelor cie
atonse ruminala, medicina tradiionala etnoiatrica
foloseste scoara alb a tulpina dup ce o nltur pe
cea extern. Se fierbe n lapte si dupa ce s-a rcit se
administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gat). Se
practic la bovine, ovine. Uz extern. 1. Pentru tratarea
rnilor, umflturilor si durerilor de picioare: decoct,
din 100 g plant uscat si maruntit la 11 ap. Se tieroe
20 minute. Se las la-rcit. Se strecoara. Se tac
splaturi locale. 2. Pentru tratarea febrei attoasc:
decoct,-dm 100 g rdcin uscata si maruntit. sau
frunze uscate si mruntite, la 1 1 ap. Se tieroe 20
minute. Se strecoara; Soluia obtmuta se amesteca cu
zer de lapte. Se spal de mar multe ori pe zi zonele
afectate. 3. Pentru tratarea hipodermozei, courilor,
strechei: decoct. dm vrfuri de tulpini, funingine, sare
si ap. Se fierbe 20 30 minute. Se strecoar. Se las
la raeit. Se aplic comprese pe zona unde exista
afeciunea. Eficacitatea este buna. 4. Pentru tratarea
rnilor produse de muctur animalelor salbaticc:
decoct, dm 100 g frunze de B, la 500 ml de ap. Se
fierbe 30 minute. Se strecoar. Se 1 ac spalturi locale.
5. Pentru combaterea ectoparazitilor (pduchi j Ia
ginr. se atam n cotet ramuri cu multe frunze ae B.
Uleiul volatil si acidul valcnamc au elect msectihig.
Agricultur. Buruian problema pentru culturi de
cereale, prsitoare, lucerniere, pasuni. Se dezvolta bine
pe soluri fertile, revene. Rara sau hpseste pe podzomn.
Combatere, prin asolament, aratura adnca de toamna,
prasile repetate, cositul vetreior nainte de Iructi licre,
erbictdare (Gh. Anglie!. C. Chinla, V. Ciocrlan,
A l Jlmici, 1972). Apicultur. Florile fttmizeaza albinelor ctiJesurt de nectar st polen. Producia de miere,
304<) kg/ha. Pondere economico-apicola mica.
Vopsitorie. Fructele.bme coapte posed proprieti
ttnctoriale. Se .folosesc proaspete pentru vopsitul
fibrelor naturale n violet.si negru. I . Pentru vopsitul
n violet tvnt) sau fumiiriti, fructele recoltate se
piseaz bine obinndti-se o past. Se pune ap i se
fierbe pn cnd soluia este decolorat la intensitatea
maxim. Se strecoar ntr-un scule de pnz, care se

BRACTEQL
stoarce pn nu mai iese colorant din el. Soluia se
nclzete; separat se dizolv piatr acr. Se amestec
pentru uniformizare. Se introduc firele de ln. Se d
n clocot i apoi se las la cald pn cnd se obine
nuana.dorit. Se scoate i se usuc la umbr. 2. Pentru
vopsitul firelor de ln n negru, fructele proaspt
culese, bine coapte, se sfrm cu mna sau se
tercfuiesc mciubr. Vasul se.acoper cu o pnz i se
las la soare s fermenteze. Bobiele ridicate Ia
suprafa se storc. Lichidul obinut se pune la fiert. Se
las ,s dea un singur clocot, dup care se las s se
rceasc. Se dizolv calaicanul (300400 g/kg de
material). Se amestec bine pentru.a se dizolva i
uniformiza soluia. Se introduce lna pentru vopsit i
se d n clocot. Se ia vasul de pe foc si se dizolv piatr
acr pisat mrunt (1020 g/kg de material). Se
amestec soluia pentru omogenizare. Se laslaeald 2
zile. Se scoate i se usuc la umbr. Dac dup uscare
nu s-a obtinut negrul dorit, vopsirea se repet. 3.
Pentru vopsirea n negru a fibrelor naturale, fructele se
slrma bine si se fierb n apa pn se ridica la
suprafa. Se strecoar. Se continua fierberea 3060
minute. Se las s se raceasc. Calaicanul se piseaz si
se introduce n soluie. Se amestec pentru dizolvarea
si omogenizarea soluiei. Se introduce materialul de
vopsit. Se adaug piatra acra. Se amesteca din nou
pentru dizolvarea si omogenizarea soluiei. Se lasa la
cald pan cnd materialul se coloreaza n nuana negru
dorita. Se scoate si se usuc la umbra, 4. Pentru
vopsitul n negru, fructele se fierb n apa 50 minute.
Compoziia se las .din nou la rcit, dupa care fructele
se storc. Se dizolva calaicanul si piatra acr, ambele
Dine pisate. Se amesteca pentru dizolvare si
omogenizarea soluiei. Se introduce materialul de
vopsit. Se fierbe 23 ore pna se obtme culoarea
neagra dorita. Se scoate si se usuc la umbr (Agneta
Btc, Margareta Tomescu, 1984), (PI. 111,5).
BRACTEOL (Bracteola), bractee mic situat la
baza pedicelilor ntre bractei si floare (ex., Juneaeeae)
() frunza). .
BRAD (Abies alba), fam. Pmaceae. Arbore
conifer, megatanerofit, mezohidrofit, mezoterm,
ombrofil, eunonic (amlitolerant), montan (colinar),
alogam, mdicen, putm rezistent la ger si ngheurile
trzii, uor vatmat de fum si sazele dm atmosfera,
ntlnit pe soluri profunde, revene.-fertile, n statiuni
adpostite, la altitudinea de 6<X) I 200 m n Carpatu
Orientali: la 700-1 500 . w m Carpatu Meridionali, cu
marc capacitate de extindere n Carpatu Occidentali:
se mai numete. B. alb. B. neme. baradau, burdac.
bruaica.bread, buhaci.cepi, hasca, hciug. neme,
pin ah,porod, sihla. Genetic, 2n = 24. Ocupa cca 5%
dm supralata pduroas-a Romniei si cca 25% din
suprafaa totala ocupata de conifere, Fitocenologic,
ncaurat in Pulmo nano rubro-Abieti-Fapetum, Fagton.

72
Rspnditfn Europa Central i de Sud. Lipseste spre
Est, n exteriorul arealului carpatic i spre Nord.
dincolo de paralela 55". Formeaz pduri pure sau
pduri de amestec cu alte specii. Longevitate, pn la
700 ani. Rdcin pivotant, profund. Tulpin
dreapt, cilindric, nalt pn la 50 (60) m. grosime
I 2 (34) m, se elagheaz bine n masiv. Scoara t
neted n tineree, cenuie, uneori cu ritidom solzos,
conine numeroase pungi cu rin. Mai trziu
formeaz ritidom cenuiu, subire, solzos. Lemn fr
duramen evident, albicios. slab-glbui sau slabroiatic, cu nuane albstrui-cenuii, moale, uor. cu
inele anuale vizibile.. Coroana deas, compact,
cilindric-piramidai, cu -.vrful ascuit la tineree i
lit tabular.la btrnee. Ramurile verticilelor ntinse
orizontal. Lujerii cenuii-verzui, scurt-proi, poart
cicatrice netede, circulare, ale acelor. .Muguri
nersinoi,-ovoizi. obtuzi, mici, aezai cte 3 5 n
verticile. Mugurii terminali au rin la baza. Frunze
aciculare. turtite, uninerve, la vrf obtuze sau
emarginate, pe faa superioar de un verde mai
deschis, pe faa inferioar cu dou dungi albicioase,
paralele, corespunztoare stomatelor. Sunt dispuse
pectinatype dou rnduri. Cad dup 6 15 ani. Flori
unisexuate; cele femele dispuse n conuri erecte,
cilindrice.de 1020 cm lungime brune roiatice; cele
brbteti grupate n ameni groi, glbui- nflorire,
VVI. Polenizare anemofil. Smn glbuie,
concrescut cu o arip rigid, trunchiat, galbenroiatic. Tegumentul conine pungi de rin cu
terebentin frumos mirositoare. Fructific in fiecare an
sau Ia 23 ani. Seminele au germinaie epigee.
Capacitatea de germinaie. 3050%. Plantula posed
56 cotiledoane. Are cretere nceat la nceput.
Primul verticil de ramuri apare n anul patru.
Dimensiunile se menin-reduse pn la 1520 ani.
dup'care creterea se activeaz considerabil pn la
1(X) ani, cnd arborctele pot produce cantiti mari de
lemn (1012 m3/an/ha). Compoziie chimic:
conurile de B. conin ulei volatil bogat in oc-pinen,
borneol, lin alcool, sesquiterpene. Scoara conine 4
8% tanin,rinetc. Frunzele conin ulei volatil format
dm /-a-pincn, i-hnionen. 7-acetat de bonul, aldelml
lauric, sesquiterpene. Coninutul n substane
organice al lemnului dm alburn const dm celuloz
(54,3%), pentozani (9.3%), lignin (26,5%), acid
acetic (1,7%), extracte eterice (5,5%). ceruri, grsimi
(0.23%), iar n duramen constau din celuloz (50,2%),
pentozani (8,6%), lignin (26,1 %), acid acetic (1,4%),
extracte eterice (3,6%),extracte cu ap (7,7%),ceruri
i grsimi (0,42%). Coninutul mineral al lemnului
const din potasiu (22,55%), fosfor (5,04%l, calciu
(33,04%), mangan (6.17%), fier (0:41%), siliciu
(3,71%),sodiu (4.94%) etc. Industrie, Lemnul,durabil
n aer, ap, la aciunea acizilor i alcaliilor. se usuc
repede, fr deformri, cu tendin dc crpare. -Se
frezeaz greu si achiaz uor. Se impregneaz uor.

73
Folosit pe scar larg n industria celulozei i mobilei,
ca material de construcie, n tmplrie, la fabricarea
instrumentelor muzicale, fabricarea chibriturilor etc.
Din scoara tnr se extrag substane'tanante i rin
(rin de Strassbourg"). Taninul se utilizeaz n
tbcrie. Din rin se fabric terebentina i'colofoniul, iar prin arderea incomplet se obine negrul de
f u m , utilizat ca materie prim pentru prepararea
cernelurilor. Din frunze se extrage esena de brad"
folosit la baie, cit rol sedativ' i de tonifiere a
organismului. Bioterapie. Ramurile tinere, mugurii,
frunzele i rina.au importan n medicina uman i
veterinar/Principiile active au rol etipeptic, diuretic,
vitaminizant, astringent, antidiareic, antireumatic,
antinevrotic: Utilizate. n tratamentul afeciunilor .
pulmonare, ale aparatului urinar, n faringo-amigdalite,gastroenterite, anorexie, debilitate, reumatism.
Recoltare: Cetina se recolteaz tot timpul anului n
parchete unde sunt tieri. Mugurii (Abietiiturionefi)se
recolteaz primvara i se supun prelucrrii. Medicin
uman. Uz intern. I. Pentru tratarea afeciunilor
pulmonare, bolilor nervoase i ca diuretic: a) infuzie,
din 2 linguri muguri peste care se toarn o cana (200
ml) cu ap n clocot. Se las acoperit 1015 minute.
Se strecoar. Se ndulcete cu miere; se beau 23 cni
pe zi; b) sirop de muguri,preparat din 1 kg muguri la 2
1 ap. Se fierbe n clocot 1520 minute. Se las la
rcit. La I litru soluie se adaug 900 g zahr. Se fierbe
din nou pn d n clocot. Se trage apoi n sticle mici
nchise la culoare, se astup cu dop i se pstreaz la
rece. La nevoie se folosete diluat n ap mineral sau
ap obinuit; c) sirop din muguri, pregtit prin
stratificarea ntr-un borcan de 5 litri a unui rnd de
muguri i unul de zahr, pn se umple. Se acoper cu
o farfurie i se las la soare5 10 zile pn se las
sucul. Se strecoar apoi prin tifon i se d n clocot; se
trage la sticle mici, se nchid cu dop; se pstreaz la
rece. Se folosete diluat cu ap. 2. Pentru tratarea
nefritei: n cursul unei zile se mestec i se. sug 10
15 g rin proaspt. 3. Pentru tratarea faringoamigdalitei: n cursul unei zile se mestec i se sug
2030 g rin proaspt. Procedura se practic pn
la vindecare. C/x extern. I. Pentru tratarea reumatismului: decoct, din 1 kg ramuri tinere de B. la 31 ap.
Se fierbe 10 15 minute. Se strecoar. Se toarn'n apa
de baie,'Se st n cad 1520 minute. 2. Pentru
tratarea nevrozei cardiace: bi cu esen de B. nainte
de culcare. Se pun 10 g esen la o baie. Se face o cur
de 20 bi. 3. Pentru tratarea laringitei acute i cronice:
inhahtie cu cteva picturi ulei de B. i levnic, n .
ap fierbinte. Procedurile se fac dimineaa i: seara.
4. Pentru rni: alifie, pregtit din rin i cear de
albine, unt proaspt. Se nclzesc l se amestec pn
se obine o,past omogen. Se ung prile afectate.
Medicin veterinar. Uz intern. n gast.roenteri.te,
anorexie,debilitate: a) infuzie,din 1 kg rmurele tinere
uscate peste care se toarn 101 dc ap clocotit i lsat

BRASICACEE
s-i scad temperatura pna la X0C. Se las acoperit45 ore. Se strecoar. Se administreaz prin bret vaj
bucal (se toama pe gt); b) decoct. din 1 kg rmurele
tinere uscate la 10 1 de apa. Se fierbe 60 minute. Se
strecoar. Se rcete. Se admimstreaza prm breuvaj
bucal. Dozele de tratament: animale mari (cabaline,
bovine), 5:!0 1; la vieii de. 3 sptmni li se
administreaz 1-1: animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine), 23 1; la purcei s r m i e i , 0.2500.500 1:
animale mici 1 pisici, cini, psri) 0,100 0.20U 1.
Mrirea dozelor poate duce la mtoxicatii. Principiul
toxic este -terebentina. Simptome: febra, colici,
tremurturi musculare, constipatie urmat dc diaree
apoas si heinaturie. Se intervine cu administrare de
lapte, decoct de m, purgative salme, infuzie de tei,
crbune, tratament simptomatic si tonice cardiace.
Protecpa mediului. Asigur un control" eficient al
infiltrrii apei n sol si al scurgerilor pe versant].
Purific aerul atmosferic. Consohdeaza
vant
arboretele de molid st lag. Amelioreaz solul prin
litiera sa afnata, bogat n elemente minerale. Manifesta capacitate aoreciabil de modificare a litoclimatului intern, care este umbros, rcoros, cu variaii
termice mult diminuate, ferit de cureni de aer puternici . Amelioreaz solul, structurndu-1 ca humus de- tip
mull. prin sistemul radicular de penetrare la mart
adncimi,de unde vehiculeaz cantitti apreciaoile dc
elemente minerale si apa, la care se adauga litiera
bogat, atnat, uor alterabil. Apicultur. Furnizeaz
albinelor culesuri de polen, man si propolis. Culesul
de man se face am iun. pna n sept. Producia mi :remana, 40 kg/ha. Pondere economico-aoicola mure.
Ornamental, indicat pentru parcuri si grdini publice
din zonele montane si deluroase. Se planteaza izolat,
n grupuri si mastve ntinse. Decorativ prm coronament, frunze,conuri. nmulire prm semine, butai,
altoire. (PI. IV, 1).
BRAHIBLASTE, MICROBI. ASTE
BRAHISCLEREIDE -> SCLEREIDE
BRASICACEE (Brassicaccne) sin. CRUC1FERE
(Cruciferae),-.familie care cuprinde cca 4 000 specii
plante dicotiledonate erbacee, mai rar subl'rutescentc
sau lemnoase. Majoritatea rspndite n regiune!)
temperat din emisfera nordic. Multe specii iunt
anuale, altele bienale sau perene. Rdcin pivotant.
Tulpin simpl sau ramificat. Frunze alterne, sir.iple
de di feri te f o r m e , paimat sau penat compuse nestipelate. Inflorescene racemoase simple sau compuse.
Flori bisexuale (hermafrodite), -tetramere, -acinomorfe, rar zigottiorfe; caliciul din 4 sepale libere,
dispuse n 2 cicluri; corol dialipetal, ntr-un singur
ciclu; androceul din 6 stamine, 2 externe mai scurte i
4 interne mai lungi, cu glande nectarifere la baz;
gineceul bicarpelar, cu ovar superior biloctilar datorit

BRASICATEROL
unui perete fals (repelum). Formula floral: f:| rar
|"lv-; (-, C4 A;,
c
O)- Polenizare entomofil. Fruct
siiicv sau silicul. Smn aproape lipsit de
endosperm, cu testa adesea mucilaeinoas. Conin
uleiuri eterice, glicozizi. Specii cultivate cu valoare
alimentar, medicinal, melifer, ornamental,
furajer. Flora spontan i cultivat a Romniei
conine 190 specii aparinnd la 59 genuri:
Sisymbtiim.x-7; Descumlnia, x=7; AUiaria, x=7;
Arabtdopsis, * = 5 ; Myagrum, x = 7: Isatts, x = 7;
Bunias, x = 7 ; Erysimum, x = 7 , 8 ; Syrenia: Hesperis,
x = 6 , 7 , 1 2 , 1 3 : Cheiranthus.x = 7 ; Mattbiola, x=6,7;
Chonspora; Euclidium, x 7; Barbarea, * = 8;
Roripoa, x = 8 ; Armoracia, x = 8; Nasturtuium, x = 8;
Cardemme, x = 7 , 8 , 10; Cardaminopsis, x = 8; T u m fts, x. = 6, 8; Arabis. x = 4,7,8; Auhrieta; Lunaria;
Peltaria, x = 7; Alyssoides: Alyssum, x=8 ;Lobularia;
Berteroa.x = 8 ; Clypeola; Schivereckia;Draba,x = 8;
Petrocallis. x - 7: Cochleria, x = 6',7; Kemera, x = 8;
Camelma, x = 6, 10; Neslia. x = 7; Capsella, x = 8;
Hutchinisia. X ' = 6; Hymenolobus. x = 6; Hornungia,
x = 6: Teesdalia, x = 6; Tblaspi, x = 7; Aelhionema,
x = 8 ; / f > e m , x = 7 , 8 , 9 , 1 1 : Biscutella,x=9;Cardaria,
x = 8; Leptchum, x = 8; Coronopirs. x = 8; Conrmgia, x - 7; Diplotaxis, x. = 7, 11; Brassica,
x = 8 . 9 , 1 0 , 1 1, 19\ Sinapis. x = 9 , 12; Bruca, x = 11;
hruczstrum,x = 8 , 1 5 ; CafaVe,x=9; Rapistmm,x = 8;
Crarnbe, x = 15; Calepina, x = 7; Raphanus, x =9-.
BRASICASTEROL --> HTOSTEROLI
BRADET (Abieta), grup.de formaii pduroase
zonale, cuprinznd arborete pure de brad i amestecuri
cu alte specii, ca fag, molid, pin silvestru, gorun ,a.
Flora erbacee nsoitoare 1 este. caracteristic i
indicatoare condiiilor* staionate, reprezentat prin
Asperula-Oxalis, Luzuia
albida-Heracium
tnumilvanicum, Vacciniuw. Formaii: B, pure (Abieta)
conin
tipurileB.ca
flornemull,cuFestuca,B.cu
flor acidofil; B.-fgete (Abiefa-Fagefa) conine
tipurile B .-fgete cu flor de mull, B. fgete cu Rubus,
B . - f g e t e cu Festuca, B.-fgete cu flor acidofil; B.
amestecate (Abieta-Fageta composita), format din
fag, gorun, carpen, tei pucios, paltin de munte, pe
dealuri ( l i a n c u , 1982).
BRDIOR (Huperzia selago), fam. Lycopodiaceae. Plant erbacee, criptogamic, peren, camefit, cosmopolit, mezofit, hidrofit, microterm,
acidcfil, sciafil, prezent n lanul carpatic prin
pdurile umbroase, puin umede, prin turbriile
submontane i montane, n jnepeniuri i locuri nierbate din regiunea subalpin ralpin; se mai numete
brdu, chedica-ursului, cornior, laba-ursului, natote,
netoat, noatt, oldin, struior. Genetic, 2n- cca
90,2.64,272. Fitocenologic, ncadrat n CentrarioLoisleurion, Car. Vaccinio-Picetalia. Rspndit n

74
Europa, Asia, America, Oceania (Noua Zeeland),Australia (Tasmania). Rdcini adventive. Tulpin
scund, de 335 cm, ascendent. Frunze liniar-lanceolate, acuminate, rigide, apropiate, acoperind
complet tulpina, alipite de ea. Sporangi reniformi,
aezai la baza frunzelor, la mijlocul ramurilor.
. Maturitatea sporilor, VIIX. Compoziie chimic:
prile aeriene conin 7 alcaloizi din care lycopodina
i selagina sunt foarte toxice i i sunt caracteristici, .
flavone, o form de nicotin etc. Bioterapie. n unele
zone din ar planta a fost i este utilizat de medicina
tradiional n tratarea unor afeciuni: ealculoz renal
i vezical, alcoolism, tabagism, dermatite, eczeme,
-psoriazis,calviie.-Printre .principiile active unelesunt
toxice,mai ales lycopodina i selagina. Mare atenie la
folosire. Recoltare, Prile aeriene (Uuperziiherb) se
recolteaz fr spice, n iul.-aug. Se usuc la umbr, n
strat subire. Pentru spori, spicele se adun nainte de
maturitatea lor. Se usuc Ia soare, apoi se scutur n
camer unde nu exist curent. Produsul obinut se
cerne prin sit. Medicin uman. Folosit empiric 11
tratarea diferitelor boli. Uz intern, 1. Pentru tratarea
calculozei renale, vezicale, ca diuretic i purgativ:
decoct,din 1 lingur plant uscat i mrunitla 1/21
de ap. Se fierbe 15 minute. Se las la rcit 2025
minute. Se strecoar. Se bea o can (200 ml) fracionat
n cursul unei zile. 2. Pentru combaterea fumatului i
alcoolismului: a) decoct,din 1 lingur sporange uscat
mrunii la 1/21 de ap. Se fierbe 15 minute. Se las
acoperit pentru rcit 20 minute. Se strecoar. Se bea o
can (200 ml) n cursul unei zile; b) tinctura i
extractul apos din plant, preparate n farmacie, au
efecte similare. 3. Pentru tratarea litiazei renale, litiazei
vezicale, ca diuretic i laxativ: decoct n vin; din
I lingur plant uscat i mrunit la 1/2 I de vin. Se
fierbe 1520 minute. Se las acoperit pentru a se rci.
Se strecoar. Se bea fracionat n cursul unei zile. Uz
extern. 1. n dermatite, eczeme i opreli" la copii:
pudra, constnd din sporii recoltai de Ia plant, se.
presar pe locurile afectate. Sunt nehigroscopici. La
copii se folosesc n Ioc de talc. 2. Pentru tratarea
psoriazisului: decoct, din 20 g pri aeriene de plant
la o cana (200 ml) de ap . Se fierbe 10 minute la foc:
moale. Se. rcete pn la cldu. Se aplic comprese
pe zona afectat. 3. Pentru creterea prului: decoct,
din 2-linguri plant uscat i mrunit i 2 linguri
sporangi la 11 de ap. Se fierbe pn scade Ia jumtate.
Se las la rcit 20 minute. Se strecoar, Se spal.pe
cap; pentru aceiai scop se poate folosi tinctura
preparat n farmacie. Se tamponeaz prul la
rdcin, dup ce. n prealabil a fost splat si uscat.
PI. IV,2

BRNC (Lobaria pulmonaria), fam. Stictaceae.

Lichen corticol (prezent pe scoara copacilor), rar
lignicol i saxicol, ntlnit din regiunea dealurilor pn
n cea subalpin. Tal foliaceu, lobat, ncreit, mare

75
pn la 40 cm. Lobii cu capetele uor coluroase. Faa
superioar mai mult sau mai puin lucioas, verde sau
verde-brunie, adnc-reticulat-faveolat. Marginea cu
sorale albe-gibui. Faa inferioar psloas, brun,
brun-deschis cu poriunile convexe, albe, nude.
Apotecii cu discul brun-rocat, aezate marginal sau
dispersate pe tal. Medicin uman. Principiile active
din tal au proprieti pectorale i emoliente. Utilizatn
astm bronic, tuse, alte afeciuni pulmonare. Medicina
popular l recomand n tratarea brncii (umflturi ale
minilor).
BRNCU (Sisymbrium officinale), fam.
Brasicaceae, Plant erbacee, anual sau bienal,
terofit, xeromezofit spre mezofit, mezoterm,
acid-neutrofil, ntlnit n locuri ruderale, necultivate, lng drumuri: se mai numete bubolnic,
buruian de rui-bieilor. frunza-voinicului, iarbavoiniculm, micsandre slbatice, mutar alb, smcu,
rapi, usturoi. Genetic, 2n ~ 14. Fitocenologic,
ncadrat n
Chenopodietea, Car. Sisymbrion.
Rspndit n Europa, vestul Asiei. Rdcin fusiform. Tulpin erect, ramificat, proas, mai ales n
partea inferioar unde perii sunt rigizi i ndreptai n
jos, nalt de 4080 (100) cm. Frunze superioare
ngust-lanceolate sau trifidate, cele tulpinale inferioare i mijlocii ovat-triunghiulare, penat-sectate,
peiolate, proase. Flori galbene deschis, scurt-pedicelate, grupate ntr-un racem; calicii cu sepale erecte,
pubescente; corol cu petale oblanceolate; androceu
din 2 stamine scurte cu glande nectarifere la baz;
gineceu cu ovar sesil i stigmat asemntor unui disc,
slab bilobat. nflorire, Vl.X. Fructe, silicve pubescente, alipite de axa racemulm. Semine mai mult sau
mai puin ovoide, turtite, netede, brun-rocate,
uniseriate. Bioterapie. Partea aerian a plantei i
seminele au importan n medicina uman tradiional etnoiatric. Principiile active au rol antiinflamator. emolient, antimicrobian. Conine, ca i.
mutarul, sinigrozid. Folosit n tratamentul erizipelului, tusei, rguelii, guturaiului, faringitei, iar la
copiii mici mpotriva colicilor. Recoltare. Partea
aerian ( Sisymbrii herba), frunzele (Sisymbrii folium)
se recolteaz n perioada nfloritul ui, pe timp frumos,
dup ora 10. Se usuc la umbr, de preferat n poduri
acoperite cu tabl, in strat subire. Seminele
(Sisymbrii semen) se recolteaz la maturitatea fiziologic. Se pstreaz n pungi de hrtie, Ia loc uscat.
Medicin uman. Uz intern. 1-.-Pentru tratarea tusei de
diverse etiologii,rguelii. atoniei faringiene,combaterea scorbutului; infuzie, din 1 linguri plant
proaspt bine mrunit, peste care se toarn o can
(200 ml) cu ap clocont. Se las acoperit 10 15
minute. Se strecoar i se ndulcete cu miere. Se bea
ncet, cu nghiituri rare. Red vocea artitilor i
dasclilor.-2. Pentru tratarea afoniei (dispariia vocii)
i rguelii: sirop, pregtit din fierberea plantei.n

BRNDU DH PRIMVAR
sirop simplu. Se bea cte un phrel de trei ori pe zi
(dimineaa,prnz i seara), dup mese. 3. Pentru tratarea tusei, rguelii, guturaiului, faringitei, colicilor a
copiii mici: a) infuzie, din 2 g--frunze uscate sau
mrunite sau 2 g semine peste care se toarn 100 ml
ap clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se ndulcete cu miere. Se bea cte un phrel
dimineaa,,prnz, seara; b): decoct, din 2 g frunze
Uscate i mrunite sau 2 g seminea 100 ml ap. Se
fierbe 5 minute. Se strecoar. Se ndulcete cu miere.
Se bea cte un phrel dimineaa, prnz, seara. Se mai
poate folosi extractul fluid, extractul uscat i tinctur.
BRNDU DE NISIP (Merendera sobolifeni),
fam. Liiiaceae. Plant erbacee, peren, geofit,
mezofit, moderat termofila spre termofil, neutrobazofil,-ntlnit pe- nisipurile cordonului litoral-.
Specie ocrotit prinege. Genetic, 2n = 54. Fitocenologic, ncadrat n Armenon maritimae. Rspndit
n Europa i Asta. Bulbotuberul acoperit cu o tunic
brun, din care.n timpul nfloririi, pornesc trei-prelungiri. stoionifere; cea median mai lung are,
subapicai, fixat planta florifer, cele laterale
formeaz tulpini sterile. Tulpin nalt-de 820-cm.
Frunzele liniar-Ianceolate, lungi de 6 15 cm, late de
35 nnm,apar o dat cu florile. La nceput mai scurte
dect axa fiorilor, mai trziu, prin cretere, devin mai
lungi dect acestea. Flori roz4iliachii.de obicei solitare, alteori cte 23; perigon cu folioie libere, samtate la baz, dispuse pe ungutcule filiforme: androceul
din 6 stamine cu filamentul staminal fixat la baza
foliolei perigoniale i purtnd antere alungit-elipuce;
gineceu] cu ovar trilocular, cu.3 stilodii filamentoase
libere terminate cu cte un stigmat subcapitat.
nflorire. IV. Fruct, capsul septicid. Semine
subglobuloase.
i
BRNDU DE PRIMVAR
(Crocus
vemus). fam. Iridaceae. Plant erbacee, peren. nalt
de 1535 cm, geofit, mezofit, hechistoterm
(criofil), acidofil, ntlnit prin poieni, fnee,
puni, tufriuri,- rariti de pdure, de la cmpie pn
n zona subalpin; se mi numete: brndu de munte,
brndu albastr, brndu.<u:nuscea. ofran, solran de
primvar .a.Genetic,'2n = 8, 10,16, 18,19,20,22,
23. Fitocenologic, ncadrat n Triseto-Polygonion.
Potentilo-Nard ion, Pagion. Piceion (Fig. 28).
Rspndita n Europa. Rdcin fasciculata. Bulbotuber acoperit cu-tunici-membranoase, subiri. Frnrize
lmiar-lanceolate, pe faa inferioar cu nervura median
alb. Spat unifoliat. Flori liliachiu-violacee sat:
violacee, sub vrf. nchis-violaceu maculate; perigon
cu tub lung de 12 cm. cu 6 lacinii concave, alungitobovate; androceu din 3 stamine; gineceu cu-ovar
inferior, stil lung, galben, stigmat mai lung dect
staminele, dilatat spre vrf, galben. nflorire. 111 IV.
Fruct, capsul trilocular, polisperm. Semine

BRNDU DE TOAMN

Fig. 26. Brndu de primvara (Crocus vernus)

globuloa.se. Apicultur.Florile furnizeaz albinelor
culesuri de nectar i polen. Producia de miere, 10
20 kg/ha. Pondere economico-apicol mic. Ornamental. Indicat pentru masive arborescente din
parcuri i grdini publice. Decorativ prin flori. Se
nmulete prinbulbotuberi.
B R N D U DE T O A M N (Colchicum autumnale), fam,. Liliaceae. Plant erbacee, peren, geofit,
mezofit spre mezohidrofit, m e z o t e n n , slab-acidneutrofil, caracteristic pentru fnee, poieni, livezi
din zona de deal i munte, cu umiditate suficient, dar
fr ap stagnant, pe soluri luto-nisipoase; se mai
numete blur, blnduc, ceapa-ciorii, crinul-mii,
ghicitoare, ggeJe, jioreie de toamn, rusceii de
poian, ofran. ntlnit pe teritoriul judeelor Cluj,
Slaj, Maramure, Covasna, Harghita, Braov,
Prahova, Dmbovia, Arge, Vlcea, G o r j , n nordul
Moldovei, Bucovina. Fitocenologic, ncadrat n
Molinietalia, Danthonio- Brachipodion, Ocrotit prin
lege. Rspndit n Europa. Bulbotuber ovoidal,
voluminos, lung de 4 5 c m . gros pn la 3 cm, cu
tunici externe aproape .negre, prelungite ntr-un gt
lung, n partea inferioar cu numeroase rdcini
adventive, filiforme, scurte (1 2 cm), iar spre vrf cu
3 5 muguri. Frunze lanceolate, glabre, erecte, cu
nervaiune paralel, una dm ele mai groas i cu
vagtn (2540/33,5 cm); apar primvara de
timpuriu i se vetejesc la sfritul lui aug. Fiori
violacee, mari, lungi de 20 30 c m , apar toamna dup
vestejirea frunzelor, cte 1 3 la"fiecare bulbotuber;
perigon cu 6 foliole lanceolate pn ia ovate, lungi de
4 6 cm;, androceu cu 6 stamine mai scurte dect
pergonul, antere galbene; gineceu cu stigmate lungdecurente, ndoite, papiloase. nflorire, I X X . Fruct,
capsul mare (34/3 cm), umflat, se formeaz
primvara prin luna mai i ajunge la maturitate n sept.,

76
cnd devine brun. Se deschide prin trei linii
longitudinale. Semine sferice, brun-negricioase.
Compoziie chimic: seminele conin aicaloizi
(0300,60%), ntre care predomin colchicina i alii
similari notaicu A , B , C , D , E , F e t c . ; alcaloidul Feste
undesacetii-metil-colchicin; glicozizi etc. Industrie.
D i n semine s e extrage colchicina, utilizat n
cercetrile de genetic pentru provocarea poliploidiei
la plante i n medicin pentru tratarea unor boli. Are
aciune mitoclazie. Bioterapie Plant cu importan
pentru medicina uman i veterinar cult i
etnoiatric. Cunoscut nc din Antichitate, datorit
toxictttii sale. n Evul Mediu araba o foloseau n
tratarea gutei. n 1820, medicul englez Williams
constat c seminele ei produc aceleai efecte ca
bulbul. Principiile active mai importante din bulb i
semine sunt colchicina, demecolcma, tiocolchicorida.
Se mai remarca zaharul
si
acidul
galic.
Farmacoduiamic: principiile active au aciune
antigutoasa i anticanceroasa; au efect depresor asupra
terminaiilor nervoase i totodat analgezic. Stimulent
al
peristaltismului
intestinal.
Colchicina
se
acumuleaz uor n organism i se elimin ncet.
Absorbit pe cale oral, strbate ciclul enterohepatic
i se fixeaz n majoritatea esuturilor, dar mai ales n
mucoasa intestinal, ficat, rinichi, splin. Nu se
fixeaz n miocard, plmni i muchii scheletici.
Eliminarea se face prin fecale i urin. Acioneaz
asupra diviziunii cariochinetice. Oprete mitozele n
stadiul de metafaz, determinnd dublarea numrului
de cromozomi. Tratarea celulelor vegetale cu
calchicin favorizeaz poliploidia. Rezult celule
gigantice cu un numr multiplu de cromozomi. La
celula animal i uman oprete diviziunea celular n
stadiul metafazic. Este utilizatn tratamentul leucemiilor, puseelor de gut.acut i subacut, reumatismului cronic. Mrete secreia biliar, intestinal si
urinar. Este contraindicat n nefrite. Demecolcina,
este de 10 ori mai activ dect colchicina, i este mai
puin toxic. Utilizare major n neoplasm. Aciune
inhibitoare a diviziunii celulare n limfopatii maligne,
carcinoame dermice. Intervine citostatic. Tiocolchicozida este activ n tratamentul ascitei, al periplegiiior spastice i al fenomenelor de rigiditate (Em. Grigorescu.I. Ciulei, Ursuta Stnescu, 1986). Recoltare.
Bulbul (Colchici fau/bus) se recolteaz toamna dup
ncetarea vegetaiei sau primvara pn la pornirea n
vegetaie. Seminele (Colchici semen) se obin prin
culegerea capsulelor, cnd au culoarea albicioas cu
un nceput de brunificare spre vrf. Recoltarea lor se
face n august. Capsulele se usuc la soare puse. pe
prelate, pe timp urt se in n camere nclzite, bine
aerisite; Se lopteaz zilnic, pentru o uscare uniform.
Capsulele uscate se bat ntr-un sac. apoi se cern prin
site cu ochiuri de 2 3 m m . Cele ramase se desfac cu
mna. Dup vnturare, seminele se las la soare I 2
zile pentru uscare. Se ambaleaz n saci de hrtie. Se
pstreaz n' camere uscate. Uscarea artificial, la

77
50C. Coninutul n alca-loizi este mai constant n
semine. Medicin uman. Colchicina se administreaz bolnavilor de gut sub form de comprimate,
asociate cu milurit. Dozele se prescriu de medic.
Profilactic, cu trei zile naintea unor intervenii chirurgicale, bolnavilor de gut li se administreaz cte 1,5
mg colchicitia. n aceast doz (1,5 mg) d rezultate
foarte bune n tratamentul morbului lui Behpet,
Colehicina intervine bine i n boala Hodgkin. Experimental s-a aplicat n terapia anticanceroas. Empiric,
florile se folosesc extern pentru tratarea reumatismului, degerturilor i grbirea vindecrii rnilor.
Cu decoctul plantei se spal pe cap pentru creterea
prului. Medicin veterinar. Colchicina se recomand
prin prescripie medical. Ingerat n cantiti mari
devine toxic; laptele devine i el toxic. Se intervine
prin administrarea de lapte, ap cu albu de ou, ap cu
tanin (5 10%), ap cu tinctur de iod (5 g tinctur de
iod la 1 I ap), rnucilagiu de altee, ciisme cu cloralhidrat i tonice cardiace. (E. Neagu, C. Sttescu, 1985).
Empiric, n unele zone ale rii, decoctul din semine
sau bulbi este folosit la tratarea animalelor de rie.
Corpul animalelor se spal cu soluia obinut. Are rol
antiinflamator i analgezic, efectul antiscabios este
puin probabil. Uneori, decoctul plantei este utilizat i
n tratarea porcilor de rujet. Decoctul, n doze mici, se
administreaz n mncare. Are aciune antiinflamatoare i analgezic. tiinific, nu este recomandat n tratarea acestei boli din cauza toxicitii
sale (Ingeborg Bogdan, 1989). Toxicologie. Planta
este foarte toxic n stare verde i uscat. Toxicitatea
este dat de colchicina. Doza mortal pentru bovine
este de 810 g frunze proaspete/kg greutate sau 2 3
g frunze uscate/kg. La om doza mortal este de
0 , 0 0 5 0 , 0 0 6 g colchicin sau 5 g semine. Laptele
animalelor (vaci, capre, oi) care au consumat aceast
plant este toxic pentru consumatori. Intoxicaia Ia om
se manifest dup 2 6 ore de la ingerare i const din
senzaie usturtoare n gur i faringe, sete accentuat
urmat de v o m e , diaree cu colici, retenie urinar,
deshidratare pronunat, paralizie, oprirea respiraiei,
moartea. Intoxicaia la animale apare dup 248 ore
de la ingerarea plantei i const din salivaie
abundent, gastroenterit, violente dureri abdominale,
balonri, enterit hemoragic, anurie, paralizia
centrului respirator bulbar (ce poate apare ntre prima
i a asea zi de la intoxicaie) i moartea. Apicultur.
Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri
de nectar i polen, n lunile aug.-oct. Cantitatea de
nectar, 0 , 0 3 0 , 0 6 mg/floare. Producia de miere,
1020 kg/ha. Pondere economico-apicol mic.
A t e n i e ! . Planta poate fi uor confundat cu
brndua (CrociK banaticus Gay). Ultima specie are
frunzele mai nguste i posed numai 3 stamine n
floare. Ornamental. Cultivat ca plant decorativ'n
parcuri i grdini, n grupuri risipite pe peluze, printre
arbutii plantai mai rar. Prefer soluri adnc lucrate,

BRNDU GALBEN
drenate, ngrate i puin umede. nmulire prin
bulbotubercuii. (Pi. IV. 3).
B R N D U G A L B E N (Crocus flavus), fam.
Iridaceae. Plant erbacee, peren, nalt pn Ia 26 (30)
cm, geofit, mezofit, termofil,' acid-netitrofil,
ntlnit n sudul rii, prin poieni, tufriuri, rarit: de
pdure, plantaii de salcm, uneori pe lng calea
ferat,- n regiunea :de cmpie i dealuri': Se mai
numete B.G. de primvar, brndui, ofran galben,
ifrnel galben .a. Genetic, 2n = 8. Fitocenologic,
ncadrat n
Festuco-BromeCea, Seslerio-Festucion
palleatis (Fig.:29). Rspndita n Europa de Sud-Est.
Rdcini fasciculate.Bulbotuberovoidal sau globu os,
aceperit cu 2 3 tunici brune, cea interna prelungita n
teaca bruniu-rocat. Frunze 2 1 0 , lineare, lungi de
2030 cm, late de 2 6 m m , cu o dung longitudinal
alb, pe faa inferioar, brumrii; apar o dat cu florile.
Flori galbeneT-aurii, cu tubul cilindric pn ia
bulbotuber; perigon infundibuliform, uor campanulat,
format din 6 foliole oblanceolate; androceu din 3
stamine, cu filamente lungi de 5 m m , antere ascuite
terminal; gineceu cu ovar inferior, trimuchiat, stil
terminat cu un stigmat trifidat, galben-auriu, mai scurt
dect staminele. nflorire, (II) IIIIV. Franzele i
florile, nainte de a se etala, sunt protejate de dou sau
mai multe teci albe, membranoase. Fruct, capsui
alungit, prevzut cu 3 anuri-si rostru n t u c r n i .
Apicultur. Florile furnizeaz albinelor culesuri de

Fig. 27. Brndu galben (Crticus flavus)

BREBENEL

78

nectar i polen. Producia de miere, JO20 kg/ha.

Pondere economico-apicol mic. Ornamental, indicat pentru marginea masivelor arborescente, gazon
nflorit din parcuri i grdini publice. Utilizate ca flori
tiate pentru apartamente. Decorativ prin flori,
nmulire prin bulbotuberi.
B R E B E N E L (Corydalis cava sin. CJtolbosa),
fam. Papaveraceae. Plant erbacee, peren, geoft,
mezofM, mezoterm, amfioleraot la pH,ntlnit n
pduri luminoase, margini de pdure, livezi, din
regiunea de c m p i e pn ia cea montan; se mai
numete breabn, brebecea, B. alb, B. rou, breberi,
floarea-Sngeorgiului, brebenei albi (Fig. 26). Genetic, 2n 16. Fitocenologic, Gar. Fagetalia. Rspndit
n Europa, Asia Mic, Caucaz. Rdcini mici,
filiforme, pornite diutr-u tubercul mai mult sau.mai
puin sferic, goi, rar masiv. Tulpin erect, crnoas,
gabr, verde sau brun-roiatic. nalt de 1030 cm.
Frunze (2), feiternate, cu folioie invers-ovate, glabre,
petioi ate. Flori purpurii, rosii-violete, albe-glbui, rar
reii-brune, cu pinteni, mirositoare, grupate n racem
simpi.u. erect.. nflorire, I V V . Fruct, capsul.
Semine negre, sferice, cu apendice crnos; Compoziia chimic: tuberculii conin pn la 5% alcaloizi,
din care cei mai importani pentru medicin sunt
bulbocapnina i coridalina. Alcaloizii au structur
aporlmic. Bioterapie. Bulbii speciei sunt folosii n
medicina uman. Alcaloidul coridalina are proprieti
narcotice asupra animalelor poikiloterme (cu snge
rece). Alcaloizii aporfiniei (glaucina, bulbocapnina,
coridina, izocoridina) au aciune adrenalitic. La om,
aciunea alcaloidului bulbocapnina este asemntoare
scopolaminei, pur simptomatic, salutar pentru
pacient. Paralizeaz nervii motori i inverseaz efectul
hipeitensor al adrenalinei. Intervine favorabil n
parkinsonism, paralizii nsoite de stri de agitaie,n
tremaraturi de origine cerebral i hemiplegii. Acioneaz pozitiv n tratamentul coreei minor. Infuziile i
decocturile sunt mai eficiente dect alcaloizii, n stare
de substan pur. n medicina empiric bulbii plantei
e folosesc n afeciuni ale sistemului nervos central,
afeciuni hepatobiliare, ca antiheimintice, emenagoge,
antimicrobiene. Recoltare. Bulbii (Corydaiidis tuber)
se recolteaz ia sfritul perioadei de vegetaie. Se scot
din pmnt cu sapa sau cazmaua; Se usuc n strat
subire, n pod acoperit cu tabl. Se pstreaz n pungi
de hrtie. Medicin uman. 1. Pentru tratarea parkinsonismului, paraliziilor nsoite de stri de agitaie,
hemiplegiilor, tulburrilor nervoase de origine vestibular: preparate cu bulbocapnina,n doze de 0,05
0,2 g pe zi. Administrarea se face pe cale oral sau
injectabil. 2. Pentrn tratarea afeciunilor sistemului
nervos central, afeciunilor hepatobiliare,helmintozei,
ca emenagog i antimicrobian: infuzie,din 10 g bulbi
pest.s care se toarn 100 ml ap clocotit. Se las
acoperit 20 minute. Se strecoar. Se bea cte'un
phrel de trei ori pe zi. Aicaioidui bulbocapnina este
utilizai.n ciiniciie de boli nervoase. Acioneaz asupra

Fig. 28. Brebenel (Corydalis bulbosa)

1 planta ntreag; 2 .sceinne prin floare; 3 racem fructifer

sistemului nervos central ca anestezic, provocnd o

imobilitate catatonic. - Apicultur. Florile ofer
albinelor culesuri de nectar i polen pentru stimularea
i dezvoltarea familiilor lor. Cantitatea de polen,
6,030,1 mg/floare. Producia de miere, 1 0 2 0 '
kg/ha. Pondere economico-apicoi mic.
BRIOETTE (Bryophyta), plante, autotrofe avasculare, cu gametangi i sporangi, ntlnite n locuri
umede secundar acvatice, la latitudini i altitudini
diferite, n toate regiunile geografice ale Terrei; sin.
musci, muscinee, muchi. Mrimea variaz ntre
1 - 5 0 c m . Corpul vegetativ poate fi eutal (gametofit
talos) sau tal eormoid (gametofit cormoid). La formele
primitive, eutalui, este lipsit de frunzioare (Marchantiales) iar ia cele evoluate cu frunzioare difereniate (unele Jungermanniales). Talul cormoid are o
ttilpmi acoperit cu frunzulie (Hepatice, muchi
frunzoi). Ramificaia este dicotomic, monopodial,
rar simpodial. Creterea se face prin celule iniiale bii trivalente. y\uatomic talul posed o epiderm puin
difereniat, fr stomate, excepie Marchantia, cu
celule slab cutinizate, un parenchim asimilator, uneori puternic difereniat, n celulele cruia se afl cloroplaste cu clorofil b i amidon intraplastidial; esuturile
mai profunde au rol de nmagazinate. Formele evoluate au celule cu rol de susinere, iar la unele specii

BRUSTUR

79

Fig. 29. C i c l u l vital Ia m u c h i u l de p m n t

(Polytikhvm commune)
R diviziunea rcducionai: n haploid; 2n diploid

exist, axial, un'.tascioul.de elemente conductoare;

constnd dintr-un parenchim conductor. Frunzioareie sunt simple, sesile, excepional cu teac.
(Polytrichum), cu sau fr nervur, diferite ca form,
cu cretere determinat, dispuse n ortostihuri sau serii
elicoidale. Aparatul vegetativ i protonema se fixeaz
de substrat prin rizoizi de origine epidermal. La
speciile cu elemente conductoare, pe lng funcia de
fixare ndeplinesc i funcia de absorbie a apei cu
substanele minerale. nmulire vegetativ, prin fragmente de tal i protonem, prin ramuri n. urma.
morii prii bazale a talului i propagule uniceiulare sau pluricelulare, Propagulele se formeaz n
mici coulee circulare sa lenticulare, n partea
superioar a talului. Reproducere sexuat prin formarea de organe sexuale numite gametangi, reprezentate de anteridie fmascul) i arhegon (femei).
Auteridia este de form sferic sau eliptic, scurtpedicelat. Peretele este alctuit dintr-un strat de
celule. n interior se afl celule; din fiecare rezult cte
doi anterozoizi de forma unor spirale, cu doi flageli
inserai subapical. Reprezint elementele sexuale
mascule. Arhegonul are de obicei forma unei butelii
cu gtul de diferite lungimi. Se formeaz dintr-o celul
epidermic, rar cu origine endogen. Conine o singur
oosfer deasupra creia se afl celula ventral a

canalului. Gtul arhegonuliii este plin cu celule. La

maturitate, pereii despritori dintre celulele canalului

i celula ventral se gelific. Celulele devin o.mas,
gelatinoas, permind ptrunderea anterozoizilorn
oosfer. Fecundarea este favorizat de apa de ploaie
sau rou, care antreneaz anterozoizii de la locul de
formare la arhegon; Drumul ctre arhegon este indicat
chimiotactic prin secreia de ctre acesta a anumitor
substane organice (alburoinoide la Hepatice, glucide
la muchii frunzoi). Ambii gamei sunt haploizi. Din

unirea lor rezult.un zigot diploid. Zigotul se divide,

mitotic.- Se formeaz un masiv de celule n interiorul
arhegonului care.difereniaz; sporogonul, constituit
din picior incolor ce.ptrunde n gametofit i absoarbe
substane nutritive; sete (uneori lipsete), care conduce
substanele nutritive de ia picior la capsul; capsula,
cu. morfologie diferit, n care se formeaz sporii
haploizi. Seta contribuie la dispersarea sporilor ia
distane mai mari. Dispersarea sporilor variaz n
funcie de specie. Prin germinare,sporii dau natere la
protonem care este parte
component
a
gametofitului. Pe protonem se difereniaz rizoizi de
fixate-(pe. partea-inferioar) i muguri (pe partea
. superioar),care difereniaz coipul vegetativ propriuzis. Ciclul vital se caracterizeaz printr-o alternant de
generaii tipic.cu predominarea gametofitului asupra
sporofitului (Fig. 27)..Fitogenetic. indicatori biochimici i citologici dezvluie afiniti genetice cu
cloroficeele. Probabil i au originea ntr-un grup de
alge verzi strvechi necunoscut, la care predomina
generaia gametofitic (Lucia Lungu, 1983). La
formele actuale exist mai multe trunchiuri fiietice cu
rangul de clase; Anthocerotatae, Hepaiicatae, Bryatac,
(Moscft. Ga vechime, din Devonian au [ost idenrific atc
fosile izolate, din Mezozoic i Teriar au fost puse 111
eviden fosile asemntoare speciilor actuale.
Importan. Rol ecologic important n diferite asociaii
i formaiuni vegetale. Menin echilibrul biologic n
natur. Sporesc ptura de humus pe stnci, produs
mai nti'de-licheni, pregtind instalarea plantelor '
cormofite. Turba produs de Sphagnum in asociaie cu
ali muchi i specii de cormofite constituie materia
prim pentru obinerea de gudroane,fenoli, prepararea
nmolului terapeutic sau utilizat n agricultur ca
ngrmnt organic. Turba conserv bine polenul
fosil, dup care se poate, reconstitui vegetatia dm
anumite perioade i stonce.
BRUNIOR
(Canthareilus
iutescens),
fam.
Canthareilaceae. Ciuperc micorizant, comestibil,
ntlnit n regiunea montan pe solurile umede din
pdurile rinoaselor, n perioada (VI1I-XI); sin.
burete brunior. Plria cu marginea ondulat-lobat, la
centra mai mult sau mai puin perforat, rezultnd o
cavitate profund care comunic cu cavitatea
piciorului; diametral 35 cm; faa superioar brun,
sau brun-nchis; faa inferioar cu nervuri sau pliuri

neregulate, galbenii-portocalie. Picior glabrufistulos,

lung, de 5H cm,diametrul 0,51 cm. galben-portocaliu. Carnea cu miros de fructe. Alimentaie, Valoarea alimentar foarteTnare. Utilizat regional la diferite preparate culinare.
BRUSTUR (Arctium iappa), fam. Asteraceae.
Plant erbacee, bienal, terofit, mezofit, mezoterm,
slab-acid-neutrofil, rezistent la secet i temperaturi
extreme, ntlnit pe terenuri necultivate, pe marginea

BRUSTUR
drumurilor, cilor ferate, pe lng garduri, zvoaie
inundabile,comun n ntreaga ar, de la cmpie pn
n zona montan; se mai numete blustur, brusclu,
brusturi.' caftalan, ealcoceni, capitalei, captalan,
capul-chigrului, ciulin, crcei, c/ococean, ghimpoas, iarba^boierului, lapuc, lipan, ndai, scai mrunt,
scaiul-oii, sgae. Genetic, 2n = 36. Fitocenologic,
caracteristic gruprii vegetale Arction. Rspndit n
Europa i Asia. Rdcin pivotant, puternic,
crnoas, ramificat, brun, lung pn la 60 cm.
Tulpin erect, cilindric, proas, ramificat, nalt
de 1 2 m, se formeaz n anul ai doilea. Frunze, n
primul an sub form de rozet, foarte mari, cu limb
lung pn la 50 cm, laMriunghiular sau ovat, pe
margine distanat-denticulate, pe faa superioar
glabre, verde-nchis, pe faa inferioar albiciostomentoase, peiot lung de cca 30 cm,compact; n anul
al doilea, frunze tuipinale cu aceleai caractere, dar
descresc ca dimensiune cu nlimea. Flori purpurii cu
corol tubuloas, grupate n calatidii globuloase,
protejate de un involucru cu epi ce au vrful ntors,
nflorire, VII-VIII. Fructe, achene negre, puin
comprimate, obovate, lungi de cca 6 mm, late de 2
mm. Compoziie chimic: rdcina conine inulin
(cca 40%), -acizii palmitic i stearic, sitosterol,
stigmasterol,acidcafeic,ulei volatil (0,10%), vitamine
din complexul B,sruri de potasiu etc. Franzele conin
substane antibiotice insuficient studiate. n fructe se
gsete arctiin. Bioterapie. Rdcinile prezint
importan terapeutic pentru medicina uman i
veterinar. Principiile active la om au aciune
diuretic,sudorific, depurativ, coleretic, hipoglicemiant, antitumoral (G.A. Dombardi, 1966). La
animale acioneaz laxativ, diuretic, sudorific,
depurativ, hemostatic, uor carminativ, antiinflamator,
antifurunculos.coleretic i uor ruminator (E. Neagu,
C. Sttescu, 1985). Este utilizat n tratamentul
maladiilor renale i cutanate. Maladiile cutanate pot fi
eczeme cu descuamare, seboree a feei, exantem
hepatic cu ulceraii, seboree uscat a pielii capului.
Mai este.folosit n tratamentul alopeeiei (cheliei),
afeciunilor hepatobiliare, furunculozei i tumorilor.
Stimuleaz funciile hepatobiliare i creterea prului.
Acioneaz eficient n tratarea furunculozei. Extractul
din rdcini posed: aciune antitumoral. Recoltare.
Rdcinile (Bardanae radix) se recolteaz primvara
(IIIIV), pentru plantele de 2 ani, i toamna (XXI),
pentru cele de un.an. Se scot din pmnt cu cazmaua.
Se, spal imediat ntr-un curent de ap. Se cur de
prile aeriene. Se ndeprteaz: exemplarele seci i
ciotoase. Dac sunt groase se despic n 24 pri, Se
usuc Ia soare n strat subire. Uscare artificial la
35-50"C. Frunzele (Bardanae folium) se recolteaz
fr peiol n lunile mai-mn., nainte de nflorire. Se
usuc Ia umbr ntr-un singur rnd, n poduri acoperite,
cu tabl. Se ntorc zilnic. Uscarea artificial la 40C. Se

80
pstreaz n saci textili Ia loc uscat. Medicin uman.
Uz intern, 1. Pentru rceal, grip, afeciuni renale,
litiaz biliar, hipertensiune, eliminarea toxinelor din
organism: a) decoct, din 34 linguri pulbere rdcin
la 1 1 ap clocotit. Se continu fierberea 2 minute Ia
foc.sczut. Se strecoar. Se ndulcete; ntreaga
cantitate se bea n timpul tinei zile; b) decoct din
L lingur pulbere rdcin la o can (250 ml) cu ap.
Se fierbe 15 minute la foc moale. Se las acoperit
15 minute pentru a se rci. Se strecoar. Se ndulcete.
Se beau 34 cni pe zi, din care una seara. 2. Pentru
trtarea diabetului zaharat:' infuzie, din o lingur
rdcin mrunit, peste care se toarn o can (250 ml)
ap clocotit. Se acoper 15 minute. Se strecoar. Se
beau 23 cni pe zi. 3.- Pentru tratarea disfunciei
glandelor sudoripare (hipersecreie i hiposecreie):
macerat la cald, 34 linguri rdcin la I 1 ap
fierbinte. Se las acoperit 30 minute. Se strecoar. Se
bea n cursul unei zile. 4. Pentru tratamentul furunculelor: elixir, 32 g extract fluid de rdcin, 20 g
alcool 95", 40 g sirop simplu, 5 g tinctur de vanilie,
200 g ap. Se ia cte I lingur pe zi. Uz extern.
I. Pentru tratarea afeciunilor bucale: tinctur, din 300
g frunze proaspete mrunite la 1/2 1 alcool. Se las 7
zile ntr-o sticl astupat eu dop. Se agit zilnic. Se
strecoar. Se badijoneaz cavitatea bucal de mai
multe ori pe zi sau se cltete gura cu soluie fr a se
nghii. 2. Pentru tratarea herpesului: decoct. din 4
linguri rdcin mrunit la 300 ml ap. Se fierbe 15
minute. Se pun comprese sau se fac tamponri de mai
multe ori pe zi. 3. Pentru tratarea dermatiteior, eczemelor: decoct, din 25 g pulbere rdcin la 1 1 de ap
sau 30 g rdcin tiat mrunt. Se fierbe 20 minute.
Selasapoi acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se
aplic splaturi locale, folosindu-se un tampon cu vat;
n rceal se fac frecii. 4. Pentru tratarea rnilor,
rnilor cu ulceraii, bolilor de piele: alifie,pregtit din
o jumtate de pahar suc de frunze obinut la mixer i o
jumtate pahar ulei sau alt unguent. Se amestec bine.
Se aplic unguente locale. 5. Pentru tratarea furunculelor, cu diminuarea durerilor: cataplasme, cu suc
obinut prin stoarcerea rdcinilor proaspete (mai ales
cele recoltate primvara). Medicin veterinar. Uz
intern. Pentru tratarea strilor toxice, stri a frigore,
furunculoz mamar, atonie ruminal: infuzie, din 5
9 g rdcin uscat i mrunit peste care se toarn
100 ml ap clocotit. Se las acoperit 30 40 minute;
se strecoar. Se rcete i se administreaz prin breuvaj '
bucal (se toarn pe gt); decoct, din 510 g rdcin
uscat i mrunit Ia 100- ml ap. Se fierbe 15 minute
la foc moale. Se strecoar. Se rcete i se administreaz prin breuvaj bucal. Dozele de tratament: animale
mari (cabaline, bovi ne), 20 50 g; animale mij ioc ii
(ovine, caprine, porcine), 515 g; animale mici
(pisici, cini, psri), 125 g. Uz extern. Pentru
tratarea dermatiteior, eczemelor, furunculozei, plgi-

81
lor, plgilor cu larve: a) splaturi locale cu infuzie sau
decoct din rdcin; cataplasme cu macerat la rece.
Supradozarea poate determina fenomene toxice la
animale. Simptome: tulburri digestive, nefrite,
transpiraii, politirie sau anurie. Se intervine cu purgative saline, ap de var, crbune vegetal, tanin, injecii
cu tonice cardiace, tratament .simptomatic. Cosmetic.
I . Pentru tratarea tenurilor grase i acneice: cataplasme
sau splaturi locale cu suc obinut din rdcini
proaspete, sau decoct concentrat din rdcin proaspt. 2. Pentru combaterea mtreii, cderii prului,
stimularea creterii prului; a) decoct,din 25 g rdcin
la 11 de ap sau 23 linguri rdcin mrunit la 1/2
1 de ap. Se fierbe'20 30minute la foc moale. Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoar- Se aplic frecii
pe pielea capului dup ce n prealabil a fost splat cu
ap cald i spun; b) decoct, din 34 linguri pulbere
rdcin, 34 linguri frunze mesteacn mrunite i 1
lingur oet la 1 1 de ap. Se fierb 20 minute. Se las
acoperit 20 30 minute. Se strecoar. Se fac frecii
locale ca mai sus. 3. Pentru combaterea seboreei,
mtreii i pentru tonifierea prului: tinctur, din 20 g
rdcin mrunit la 100 ml alcool. Se las la macerat
1520 zile. Se strecoar. Loiunea se aplic local i
apoi se face o frecie puternic cu un prosop. Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor
culesuri de nectar i polen. Producie miere, 300350
kg/ha. Pondere economico-apicol mic. Vopsitorie.
Frunzele proaspt culese au proprieti tinctoriale.
Utilizate pentru vopsit n negru (-4 anin negru, reeta 4). (PI. IV, 4).
BRUSTUR D U L C E (Petasites hybridus), fam.
Asteraceae. Plant crbacee, peren, hemicriptofit,
hidrofil, mezoterm, acid-neutrofil, semiombrofil,
ntlnit frecvent pe malul praielor, n viroage
umbroase, umede, n jurul izvoarelor, n toate zonele
de deal i munte, uneori i n regiunea de cmpie; se
mai numete brustur rou, brusturele-mgarului,
buedea-ciumei,captalaci, capralan, clococean, cucurez, cucuruz rou de captalan, floarea-ciumei,gul de
balt, iarba-plriei, iarba-prului, lipan, podval mare,
rducina-ciumei,
smntnic,
sudoarea-Iaptelui.
Genetic, 2n = 60. Fitocenologic, ncadrat n Filipendulo-Petasition,
Alno-Padion,
Adenostyletalia.
Rspndit n Europa i Asia. Rizom gros, noduros,
ramificat, orizontal, cu internodii subiri din care
pornesc rdcini i stoloni lungi de peste I m. Tulpini
florifere simple, neramificate, erecte, nalte de 1540
cm, alb-tomentoase i solzi roiatici, moi; terminal
poart inflorescena. Frunze mari, rotunde cu baza
cordat, margini muliianguiate i mrunt-acUminatdinate, pe faa superioar glabre, pe cea inferioar
tomentoase (peri mici i dei), lung-peiolate. Flori
roiatice, hermafrodite i femele, grupate n mici
calatidii iar acestea adunate ntr-un racem, apar
naintea frunzelor. nflorire, III-IV. Fructe, achene cu

BRUSTUR DULCE
papus alb-murdar. Compoziie chimic: frunzele
conin derivai terpenici, ulei volatil, mucilagii,
inulin, osubstan amar glicozidic, substane de
natur proteic, acid ce-aminoadipic, rezine,-canin,
sruri minerale; rizomii i rdcinile conin ulei
volatil, glucoz, zaharoz, inulenin, heliotenin,
colin,acidprotocatechic,alcool diterpenic, P-sisterol,
sruri de K, Mg etc. Bioterapie. Rizomul i rdcinile
plantei au importan terapeutic n medicina uman
i veterinar. nfitoterapia uman, principiile active au
aciune antispastic la nivelul musculaturii bronice,
aciune spasmolitic i.neurosedativ asupra musculaturii netede, aciune reglatoare asupra tensiunii
arteriale (scade tensiunea la hipertensivi i o ridic la
-valori normale la hipotensivi)i n pediatrie -s-au
-obinut rezultate bune n tratarea copiilor hiperexcitabili, hiperemotivi, impulivi, suferinzi de
insomnie, de diverse fobii, de- pavor nocturnus.
Normalizeaz activitatea tiroidian n Basedov. i n
hipertiroidism. A dat rezultate bune n terapia maladiilor din sfera emotiv i a disfnnciilor vegetative
pure sau asociate (stri febrile neurovegetative,
nevroze vegetative Maranon-Greene, hipertensiune
arterial,sindrom neurodistonic la tuberculoi, ataxie
vasomotorie Soiis-Cohen, nevroze cardiovasculare,
angor coronarian, astm, ulcer gastrointestinal). Folcsit
n medicina tradiional uman ca aperitiv, sudorific,
behic, expectorant, antiseptic, antiinflamator etc. n
medicina veterinar servete' ca sudorific, diuretic,
depraiv, emenagog, vasodilatator, musculotrop,
spasmolitic, antiseptic, iar extern ca antiparazitar.
Recoltare: Franzele (Pehxitidis folium) se recolteaz
la completa lor maturitate, nainte de a se nglbeni. Se
usuc la umbr, n strat subire. Qe pstreaz n saci
textili sau de hrtie. Florile (Pptsitidis flos) serecolteaz n luna apr. Se usuc i se pstreaz la fel ca
frunzele. Rizomul i rdcinile (Petasitides rhizoma et
radix) se scot din pmnt primvara-de timpuriu sau
toamna. Se cur de pmnt, apoi se spal ntr-un
curent de ap. Se usuc la soare sau la umbr ntr-un
strat subire. Uscare artificial la 3540C. Se
pstreaz n saci textili. Produsul vegetal intr n
compoziia a numeroase ceaiuri medicinale. Medicin
uman. Uz intern. I. Parenterl, zilnic se pot. administra preparate din aceast plant alegndu-se una clin
urmtoarele modaliti: a) 45 injecii intramuscu ar;
b) 68 linguri de sirop; c.) 12 14 comprimate n 24
ore; d) 0,050,10 g extract uscat; e) 25 g extract
fluid. 2. Pentru tratarea astmului, tusei, rguelii,
artritei, febrei, sau ca diuretic: decoct, din 10 g plant
mrunit (frunze, rizom) la 1/21 vin natural. Se fierbe
1015 minute la foc domol. Se las acoperit 2,3
ore. Se strecoar. Se ia cte l linguri pc zi. 3. Ca
adjuvant n tratarea cancerului: decoct, din I linguri
rizom mrunit la 250 ml ap rece. Se fierbe 10 15
minute. Se strecoar. Se beau 23 cni pe zi. i i z
extern. 1. Pentru tratarea hemoroizilor, cicatrizarea

B U B E R I C

rnilor, contra durerilor de picioare: decoct, din 23

linguri rizom mrunit la 1 1 de ap. Se fierbe 1520
minute. Se ias acoperit 30 minute. Se strecoar, Se fac
splaturi locale n cazul hemoroizilor i rnilor, iar
pentru dureri de picioare se fac bi. 2. Pentru
, combaterea migrenelor: rdcina proaspt se
zdrobete i se aplic pe frunte. Medicin veterinar.
Uz intern. Pentru tratarea afeciunilor renale, strilor,
febrile, strilor toxico-infectioase: a) infuzie, din 5
' 10 g rizom i rdcini uscate si martintite peste care se
toarh J00 ml ap clocotit. Se Ias* acoperit 20
minute. Se strecoar. Se rcete. Se administreaz prin
breuvaj bucal (se toarn pe gt); b)-mtuzie.dm5 10
g frunze sau flori uscate st mruntite peste care se
toarn 100 mi ap clocotit. Se lasa acoperit 1520
minute. Se strecoar. Se administreaz prin breuvaj
bucal; c) macerat, din 10 g rizom si rdcina uscate i
mruntite la 100 ml ap rece. Se las acoperit 60
minute. Se strecoar. Dozele de tratament: animale
mari (cabaline, taurine). 2050100 g: animale
mijlocii (ovine, caprine, porcine), 101520 g;
animale mici;(pisici, cini, psri), 125 g. Uz
extern. Pentm tratarea infiamaiilor, edemelor i riei
la oi: infuzie, din 150 g rizom i rdcin uscate i
mrunife peste care se toarn 11 ap clocotit. Se las
acoperit 60 minute. Se strecoar. Se rcete pn la
cldu. Se aplic cataplasme cu un pansament pe locu1
afecta:, sau se spal cu soluia obinut locul afectat de
mai multe ori pe zi. Ornamental. Poate fi cultivat n
lungul apelor curgtoare, n parcuri i grdini publice,
din zona montan. Decorativ prin port i inflorescen,
nmulirea prin desfacerea tufelor. (PI, IV, 5).
BUBERIC (Scroplwlaria nodosa), fam. Scrophulariaceas. Plant erbacee, peren, spontan,
hcmicriptofit, mezofit spre mezohidrofit, mezoterm, la pH amfitoleranta, ntlnit prin pduri de
foioase, tieturi de pdure, pajiti, pe lng garduri,
tufiuri umede, marginea blilor si praielor, de la
cmpie pn la regiunea montan; se mai numete
brnc, brnca-porcului. bubermc, buruian de bub,
cartofe de germe. cpri, frunz de mrb, grumzare
de porc: , guter, iarb de trn/i, iarba-porcului, iarb
neagr, mrba-srat, poal, urzic. Genetic, 2n = 36,
Vegeteaz pe soluri umede, afnate, bogate n humus
sau pe aluviuni. Fitocenologic, ncadrat n QuercoFaeetea. Car. Fagetaha. Epiiobietea. Alharjon.
Rspndit n Europa, Asia, America de Nord. Rizom
orizontal, noduros, dm care pornesc rdcini adventive. Tulpin erect, cu patru muchii, simpl, nalt de
40125 cm. Frunze aiungit-ovate, acute, cu baza
rotunjit,cu marginile acut-dublu-serate, seurt-peiolate, mai ales cele din partea superioar, opuse. Flori
zigomorfe, grupate ntr-o inflorescen paucifior,
lax, format din dicazii cu 34 flori pe cte un
peduncul comun; pedicelii florali sunt prevzui cu
peri g^anduloi; caliciu glabru cu 5 lacinii lat-ovate;

82
corol urceolat, brun-roie, spre baz verzuie;
androceu cu 4 stamine didiname, glandulos-proase;
staminodiu verzui, aproape, reniform, provine din
reducerea celei de a 5-a stamine; gineceu cu ovar
ovoidal si stil lung de cca 4 mm. nflorire^ VtVIII.
Fruct, capsula lat-ov ala. brun-verzuie.glabra,'Semine'
elipsoidale, brune. Compoziie chimica: prile aeriene
ale plantei conin alcaloizi, acizii feruhc, cmamic.
vanilie, protocatechic, cumane, cafeic, cinapic,
hidroxibenzoic: diosmm, Imarina. aucubozid, frucloza, glucoza, zaharoza, rafinoz, siachioza, dulcit.
mamtol, sruri minerale. Prile subterane contm acid
cateic. acid cmamic etc. Toxicologie. Planta conine
saponme cu puternica aciune hemolizant. Bioterapie.
Prile aeriene ale plantei au importanta terapeutic
pentru mediema umana si veterinara. Are miros
puternic, neplcut. Principiile active au rol astringent,
antihelmmtic (marales tuberculii), antifebrtl, cicatrizant. Planta este folosit de medicina populara
umana n tratarea ansinei diftence. urticanei,
amigdahtei; piodermiteior,- plgilor deschise, mflamatulor hemoroidale, n combaterea viermilor intestinali. Medicina veterinara etnoiatrica o folosete cu
predilecie extern n tratarea plgilor atone. Rar este
folosit intern pentru tratarea de rujet ipasteurcloz
la mamifere. Recoltare. Prile aeriene ale plantei
(Scropbulariae nodosae herba) se recolteaz n timpul
nfloritului. Se pot recolta i rizomi (Scrop'hulariae
nodosa rhizom). Se scot din pmnt cu cazmaua.
Prile recoltate se usuc la umbra, m strat subire, de
preferat n poduri acoperite cu tabla. Planta se
manevreaz cu precauie pentru ca este toxic. Dup
recoltare, cei ce o manipuleaz se vor spala bine pe
mini cu ap i spun. Medicin uman. Uz intern.
Pentru tratarea anginei dilterice, combaterea viermilor
intestinali, adenitelor si mflamatulor hemoroidale:
decoct, din i lingur 15 g plant uscat i mrunit la
1/21 ap. Se fierbe la foc domol. Se strecoar. Se bea
n cursul unei zile. Pentru tratarea anginei difterice,
urticariei, amigdaiitei: infuzie din 15 g plant uscat
i mrunit peste care se toarn 100 ml ap clocotit.
Se las acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se bea
n cursul unei zile. n tratarea armgctalitelor se face
gargar de mai multe ori pe zi, dm care ultima seara la
culcare. Uz extern. 1. Pentru tratarea hemoroizilor:
alifie, pregtit din pulbere rizom. rdcin i unt
proaspt. Se amestec pn devme o past omogen.
Se aplic local. 2. Pentru tratarea rnilor, nodulilbr
scrofuloi, afeciunilor cutanate: decoct, din 2 linguri
(30 g) pulbere plant, inclusiv, seminele ia 1/2 1 ap.
Se fierbe 1015 minute ia toc oomol. Se strecoar. Se
pun cataplasme pe noduli i se maseaz, se aplic
cataplasme pe rni i zonele tegumentare cu diferite
afeciuni. Pentru tratarea reumatismului: decoct, din
plant uscat i mrunit. Se adaug n apa de baie
(baie medicinal). 4. Pentru tratarea piodermiteior i

83

B U J O R

plgilor deschise: -tinctur, din plant uscat i

mrunit, sau din rizom ia care se adaug spirt. Seaplic pe locul afectat. Medicin veterinar. Uz intern.
1. Empiric i rar, n unele zone din ar, planta se
folosete pentru tratarea porcilor de rujet: Se
administreaz n mncare decoctul obinut din plant.
2. Ca remedii populare foarte vechi prile aeriene i
rizomul de B. se administreaz pentru tratarea bovinelor, porcinelor, gaiinaceelor i palmipedelor de
pasteureloz. Aceste boli i n f e c t o c o n t a g i o a s e se
trateaz astzi cu ajutorul sulfamideior. antibioticelor,
serului imun specific. Animalele b e n e f i c i a z - d e
tmunoprofilaxie eficace, constnd din vaccinuri la
bovine (porcine,palmipede. Uz extern,Pentru tratarea
plgilor atone:-decoct, .din 10 g plant uscat i
mrunit, sau rizom uscat i mrunit la 100 ml ap.
Se fierbe 1520 minute la foc domol . Se strecoar. Se
rcete pn la cldu. Se fac splturi locale. Se mai
aplic cataplasme. cu macerat. Apicultur. Specie
melifer. Florile furnizeaz albinelor nsemnate
culesuri de nectar i polen. Producia de miere, 500
900 kg/ha. Ponderea economico-apicol mijlocie,
B U C S A U (Spartium junceum). f a m . Fabaceae.
Arbust ornamental, heliofil, foarte sensibil la ger.
Cultivat prin parcuri sau grdini la Nsud, Sibiu,
Tlmcii etc., uneori slbticit; se mai numete
buculi, scai de papur (Fig. 30). Prefer soluri
uoare, permeabile, lipsite de carbonai, expuse
soarel ui. Temperatura medie din iarn s nu fie sub
1 "C. Pentru sezonul rece necesit protecie. Rspndit
n Europa (regiunea mediteranean), Asia M i c ,
Caucaz, Crimeea. Rdcini bine dezvoltate. Tulpin
cu ramuri erecte, cilindrice, brzdate, glabre, nalt de
2 (3) m, fr sau cu.puine frunze. Frunze simple,
ngust-lanceolate sau lanceolate, glabre sau dispersproase, albstrui-verzui, caduce. Flori galbene,
mirositoare, dispuse n raceme erecte, terminale;
caliciul membranos, bilabiat; corola cu petale de 2
2,5 c m , vexil obovat, aripi mai scurte.dect carena;
carena curbat i acuminat; androceul din stamine
monodelfe, antere proase; gineceul,din ovar sesil, cu
multe ovule, stil liniar, puin curbat'Ia vrf, terminat cu
un stigmat alungit. nflorire, V I I X . Fructe, psti
polisperme, lungi de 4 8 (10) cm i late de 0,50,7
c m , n stadiu tnr cu peri lungi, moi, lnoi, dei, n

Fig. 30. Bucsu (Spartium junceum)

esturi groase, covoare, plase, frnghii etc. Prelucrarea este aceeai cu cea de la cnep. Ornamental.
Indicat n parcuri pentni grupuri sau masive. Foarte
decorativ n perioada nfloritului.

stadiul matur aproape neproase, negre-brune.

BUJOR. (Paeonia offiemlis), f a m . Ranun-

Semine ovate sau eliptice. Compoziie chimic:

florile, pe lng alte substane, conin cantiti
apreciabile de citizin, alcaloid cu aciune puternic
asupra ganglionilor. Cinegetic. Planta se poate cultiva
ca nutre verde pentru vnat (iepuri). Toxicologie,
Conine alcaloizii spartei na, anagirina i metil-citisina.
n Romnia efectul toxic al acestei plante nu este
cunoscut. Industrie. In Spania, Grecia, Frana, din
fibrele Siberiene extrase din plant se confecioneaz

culaceae. Plant erbacee, peren; ssp. eofeminea

frecvent cultivat n toat ara, uneori slbticit: ssp.
benatica spontan, geofit, moderat-termofil spre
termofii, slab-acid-neutrofil, ntlnit prin locuri
ierboase, coaste cu tufriuri, pduri rrite din Banat;
se mai numete bajaruji, bbruj, bonjur. B. de
grdin, buor, rjioar, roz de Rusalii, ruj buj
roie, rujmbuj, ruioar, tubaroz. Genetic, 2n = 2.0.
Fitocenologic, ssp. spontan ncadrat n Cytiso

B UJOR DE MUNTE
nigricantisQuercutum cerris, ssp. banatica este
ocrotit prin lege. Rspndit n Europa ca element
Pontico-Blcanic. Rdcin cu tuberculi radicali
alungii. Tulpin de obicei neramificat, uniform,
glabr, nalt de 3060 m. Frunze alterne de 23 ori

temute, cu foliole ngtist-lanceolate pn ia lanceolate,

acute, nervuri proeminente. Flori solitare, mari
actinomorfe, bisexuate, roii; caliciu din 5 sepale
persistente; corol din 58(10) petale obovate. lungi
56 cm, libere; androceu dm numeroase stamine;
uneon transformate n petale; gmeceu cu stigmat sesil.
nflorire, VVI. Fructe folicule catifelat-densproase. Semine mari,ovate, negre-albstrui.Compoziie chimic: n rdcini, flori .i semme conine ulei
eteric, peonin, tanin, substane muciiagmoase.
Alimentaie. Petalele uscate sunt folosite la colorarea
ceasurilor., Bioterapie ..Petalele florilor i rdcinile au
important n medicina uman i veterinar.
Principiile active au aciune antiseptic, diuretic,
analgezic, este antispasmodic, emolient i chiar
hemostatic. La om se folosete n tratarea gutei,
artritei, reumatismului. La animale se folosete pentru
tratarea cistitei hemoragiee. Recoltare. Petalele florilor
(Pneoniae flos) se culeg cnd au nceput s cad la
exemplarele puse n glastr. Din cultur se recolteaz
pe timp frumos, dup ora 10. Se usuc pe ziar, la
umbr, de preferat n poduri acoperite cu tabl.
Rdcinile (Paeoniae radix) se recolteaz toamna spre
sfritul sau la.sfritul perioadei de vegetaie. Se
usuc n poduri acoperite cu tabl. Se pstreaz n
pungi de hrtie; Seminele au proprieti purgative i
emetce. Medicin uman. Uz intern. Pentru tratarea
durerilor de piept. gutei, arteritei, reumatismului: a)
infuzie, din 1 lingur petale flori peste care se toarn
200 ml ap clocotit. Se las acoperit 1520 minute.
Se strecoar. Se ndulcete cu puin miere. Se beau
23 infuzii pe zi; b) decoct, din 1 lingur petale flori
uscate sau i linguri pulbere rdcin la 200 ml ap.
Se fierbe 5 10 minute. Se strecoar. Se beau 23
cni pe zi, cu nghiituri rare. Medicin veterinar. Uz
intern. Pentru tratarea cistitei hemoragiee: infuzie, din
100200 g petale flori peste care se toarn 1 21 ap
clocotit. Se ias acoperit 30 minute. Se strecoar. Se
rcete i se administreaz prin breuvaj bucal (se
toarn pe gt); decoct, din 100200 g petale flori la
121 ap. Se fierbe 1520 minute la foc domol. Se
strecoar. Se rcete i se administreaz prin breuvaj
bucal..Dozele de tratament: animale mari (cabaline,
taurine), I 21 infuzie sau decoct, de I 2 ori n 24
ore; animale mijlocii (ovine, caprine, porcine),
0,2500,5001 infuzie sau decoct, de i 2 ori n 24 de
ore: animale mici (pisici, cini), 0,050 0,100 1
infuzie sau decoct,de 1 2 ori n 24ore. Ornamentali
Cultivat sub diferi te forme horticole prin grdinile

84
stenilor, parcuri, grdini botanice, ca plant decorativ, tufoas, bogat-frunzoas.
BUJOR DE MUNTE (Paeonia daurica), fam.
Paeoniaeeae. Plant erbacee, peren, geofit,
xeromezofit spre: mezofit, moderat-termofil spre
termofil, slab-acid-neutrofi spre .neiitrti-bazofiki,
ntlnit n regiunea montan, pe coastele stncoase
deschise sau acoperite cu pdure: Dealul Ciocanii,
Plaiul Sraii" din satul Salcia, judeul Prahova,
Dealul Poiana Rotund"din apropierea Mnstirii
Ciolanu, judeul Buzu. Specie ocrotit prin lege.
Fitocenologic, ncadrat n Origanetalia. Rspndit n
Crimeea, Caucaz. Rdcin cu fibre fusiformngroate. Tulpin simpl, neramificat,glabr. Frunze
ternate cu foliole rpieloase, lat-ovte sau aproape
rotunde, glabre, cea terminal peiolat, cele laterale
sesile saii subsesile. Floarea purpurie-nchis. Fructe
folicule. Semine netede, lucioase. Ornamental.
Decorativ prin flori i frunze. Poate fi cultivat n
grupuri, n parcuri i grdini publice, pe pante deschise
i stncoase. nmuli re prin semine, desfacerea tufelor.
BUJOR DE STEP (Paeonia tenui folia), fam.
Paeoniaeeae. Plant erbacee, peren, geofit,
xeromezofit spre mezofit, moderat-termofil, slabacid-neutrofil, ntlnit sporadic pe coline ierboase,
nsorite, din zona de step, vegetnd la Murfatlar,
Turnu Severin i n Transilvania, la Zau de Cmpie.
Specie ocrotit prin lege. Genetic, 2jj = 10. Fitocenologic, ncadrat n Pe:itucetalia vale;iiaeae. Rspndit n
Peninsula Balcanic i C.S.I. (stepele Ucrainei,
Crimeea,Caucaz). n pmnt, tuberculi radicali mari,
alungii, de obicei cu interiorul gol. Tulpin dreapt,
erect, neramificat,nalt de 1050 cm, uniflor, rar
biflor. Frunze ternat-multipartite, cu lacinii lineare,
glabre, pe dos brumrii. Floarea ptirpuriu-ntunecat;
caliciul din 6 sepale verzi-roiaice; corol din 78
petale mari,- lat.-ovate; androceul din numeroase
stamine cu filamentele purpurii i anterele galbene;
gineceul, din crpele proase, cu stigmat sesil.
nflorire, IV V. Fructe, folicule (24) slab-ndoite,
surii sau purpurii-sure.catifelat-proase. Ornamental.
Pe.alocuri cultivata ca plant ornamentala decorativ
prin frunze si flori. Trece peste perioada de iarn fr
s lie acoperita contra frigului. Utilizat ca floare
taiata. nmulire prin desfacerea tufelor.
BUJOR ROMNESC (Paeonia peregrina var.
romanica), fam. Paeoniaeeae. Plant erbacee, peren,
geofit, xeromezofit, mezoterm spre moderat
termofil, neutru-bazofil, ntlnit n poienile i
marginile pdurilor din sudul Bucuretiului i n
Dobrogea, la Murfatlar, ntre Tuzla i Mangalia,

85

BULBIL

Babadag, Baia, Niculiel, ntre Agighiol i Mihail

Koglniceanu; se mai numete bujor t/e pdure,
rnjioar, rujie. rujioar, smrdar. Genetic, 2n = 20.
Declarat monument al naturii. Fitocenologic, ncadrat
n Quercetalia pubescentis. Fibre radicale tuberizate,
oblong-elipsoidale. Tulpin erect, neramificat,
glabr,nalt de 5080 cm. Frunze i foliole adnc i
dens-sectate, peiolate. Flori mari, solitare, de culoarea
sngelui; caliciu cu 56 sepale inegale, subfoliacee;
corol din 7 11 petale libere, obovat-cuneiforme,
lungi de 5 7 cm; androceu din numeroase stamine,
cu' antere scurte; gineceu. din 23 (4) crpele,
catifelat-tomentoase, cu stigmat lung, roz-purpuriu,
iameliform, recurbat. nflorire, VVI. Fruct, folicul.
Semine mari, netede. Ornamental. Cultivat n grupuri,
platbande, n parcuri i grdini particulare. Decorativ
prin flori i frunze. Utilizat ca flori tiate. nmulire
prin semine i desfacerea tufelor.
BULB (Bulbus), tulpin subteran format din
internoduri foarte scurte (microblast), adesea cu aspect
de disc, purtnd pe partea inferioarrdcini adventive
fascieuiate (fibroase), iar lateral i pe partea superioar
frunze dese, crnoase, n care se depoziteaz substane
de rezerv (Fig. 31). Frunzele se acoper complet unele
pe altele ca la ceap (Allium cepa) sau se acoper numai
parial ca la crin (Lilium candidam), crinul de pdure

"

"

(Lilium martagon). Frunzele externe Ia multe specii

(ceap, zambile, viorele) sunt membranoase, pergamentoase, uscate,de culoare, brun, cu rol protector,
numite catafile. In funcie de sistemul de acoperire a
frunzelor ntre ele, se ntlnesc B. tunicai ca la ceap
(Allium cepa), zambil (Hyacintun orientalis), viorele
(SciH bifolia), sau B sevamoi sau solzoi, ca la
speclile'de crin. Tulpina cu aspect de'ax scurt,
disciform. numit si inima B_ are n vrf un mugure
din care se dezvolt lstarul aerian florifer. La
subsuoara frunzelor pot.exista muguri .axilari din care
vor lua natere alti bulbi. Acest caracter este ntlnii la
viorea, lalea ( T u l i m gesnenana) etc. Creterea unui
astfel dc B est,, simp^Lul" F xisUi si cazuri inverse,
unde tulpina floritera se dezvolta dinir-un mugure
axilar, iar din mugurele terminal se formeaz bulbul de
nlocilire, aspecl ntlnitla ghiocel (Galanthus nii'alis),
narcise sau coprine (Narcixsus poeticuu, N. stei lari s)
etc. La usturoi (Allium sativum) mugurii axilari se
tuberizeaz, formnd bulbili cunoscui popular sub
numele de cei". Reunii la un loc pe tulpina disciform formeaz cpna". n acest caz bulbilii devin
organe de depozitare nlocuind frunzele crnoase.
BULBIL'(Biift/7/ii,v), organ de nmulire vegetativ, provenit, din metamorfozarea prin tuberizare-
primordiilor foliare ale mugurilor vegetativi axilf ri an

Fig. 31. Tipuri debtilbi

A bulb iunical ln ceap (Allium ccpu); 8 bulb solzos ia crin (Lilium candidum); C bulb cu cretere simpodial ia /.anihila (Hyucintlm:
tmcnlitlk);D bulb cu crctercmouopoidai ia narcis (NurciMissp.y, I disc Luipinai;2 calailic moarte; 3 frunze ale viitoarei perioade
de vegetaie; 4 primordiu! inflorescena (C) i priniordiu! fiorii (D); 5 mugure de rennoire: ti rfidcit adventive: 7 poriune tiin
pctiuncului inflorescenei (C) i al Horii (D); H - rest din (jedtracttlu) inflorescenei (O i al florii (D);9 - solzi frunze inferioare: I f 1 solzi
- teci inferioare

BULBOTUBER

86

mugurilor florali, n care se depoziteaz substane

nutritive de rezerv (Fig. 32). Planta erbacee numit
colior (Cardamine bulbifera) are la subsuoara
frunzei or cte un B. negru-violaceu, provenit prin
tuberizarea primordiiior foliare ale mugurelul vegetativ: aiul-arpelui ( A l l i u m scorodoprasum) posed n

Fig. 33. Bulbotuber la ofran (Crocus sativus)

Fig. 32. Bulbili la subsuoara frunzelor de colior

(Cardamine bulbifera)
inflorescen numeroi B. negrii-purpurii sau vioiaceu-nchii, provenii din tuberizarea primordiiior
foliare ale mugurilor floraii .a. Ajuni la completa
dezvoltare se desprind de pe pianta-mam, cad pe sol,
germineaz i dau natere la noi plante.
B U L B O T U B E R (Bulbotuber), tulpin subteran
metamorfozat, reprezentnd o form de trecere dintre
bulb i tubercul. Se mai numete bulbotubercul
(Fig. 33). Posed o poriune tuberizait asemntoare
tuberculului,.acoperit la exterior cu catafile, reprezentnd frunze-membranoase, uscate, brunii, cu rol
protector, caracteristice bulbilor tunicai. -Conine
nmagazinate substane nutritive de rezerv. De pe
partea inferioar se desprind rdcini fasciculate
(firoase); ntlnit la brndu, ofran, gladiole.
B U L B U C I DE M U N T E (Trollws europaeus),
fam. Ranunc'ukiccae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit, mezohidrofit, microterm, slab-acid-

neutrofil,ntlnit n poieni, livezi, tu fisuri, din etajul

subalpin din C a r p a i ; sin. batbor, belbor. blbor,
bulbucei, calce, calcea-caloloi, capr nemeasc,"
gloan, leuteanul-broatei, mr auriu, ocbiul-boului-,
plcintele, sclci. Genetic, 2h = i 6, Ocrotit prin lege.
Fitocenologic,Car. Molinictalia, Calthion, Rspndit
n Europa, America de Nord zona artic. Rizom scurt,
din care pornesc numeroase rdcini adventive.
Tulpin erect, glabr, simpl sau siab-ramificat.
Frunze palmat-sectate, pe tulpin sesile, cele bazale
lung-peioiate. Flori mari, globuloase ( 4 5 cm
diametru), actinomorfe, solitare sau mai multe; periant
cu 5 1 5 tepale galbene, rar verzui, concave, ce se
acoper una pe alta; nectarii, 5 sau mai multe ngus- '
tate, aproape liniare; androceu cu numeroase stamine.
nflorire, Vi VIL Fruct, polifoiicul. Toxicologie.
Conine protamin. Simptomele intoxicaiei constau
n tremurturi musculare, colici puternice nsoite de
diaree, tulburri respiratorii, tulburri cardiace,
liematurie. Medicin uman. Utilizat, n unele zone,
de ctre medicina popular, pentru tratarea hepatitei
virale, numit de localnici, glbenare. Ornamental-.
Cultivat n grupuri n parcurile i grdinile publice
montane. Decorativ prin flori i f r i m z e . U t i l i z a t ca
flori tiate. nmulire prin semine si desfacerea
tufelor. (PI. IV. 6).
B U M B A C (Gossypium hirsutum), f a m . Malvaceae. Plant anual, culi vat n exclusivitate n climat
temperat, textil, alogam, originar din Mexic, unde
crete ca arbust; i se. mai spune bumbcar, bumbcel.
Genetic, 2n = 52. Scrierile antice atest c India a f o s t
primul centru de cultur i prelucrare a B. Spturile
arheologice efectuate pe malurile indu.wui au scos la
iveal esturi de bumbac de o extraordinar finee,
realizate cu peste 3KKI ani .Hr, De'aici s-a rspndit
n multe zone ale lumii. n Egipt, B. ajunsese o cidtur
principal cu 2 3 veacuri .Hr. Prin. intermediul
maurilor planta s-a extins n nordul Africii i sudul
Europei (secolele IX i X d.Ht.). Alt centru de origine
l reprezint America. Colnmb, la debarcarea pe noul
continent (1492), a gsit btinaii mbrcai cu veminte confecionate din pnzeturi de B. Aztecii i

87
triburile Maya cunoteau meteugul de a colora
minunat esturile. Cu timpul B. a devenit cea mai
important plant textil. Mai sunt cunoscute B.
erbsceu sau guza (G. herbaceum), spontan n
Bekicistan (estul Iranului i sud-vestul Pakistanului),
estul Africii, cultivat n Orientul Apropiat, Peninsula
Arabic, vestul Chinei; B, egiptean (G. barbadense),
spontan n Peru. cultivat n Africa de Sud, Egipt.
Sudan, Nigeria, Asia Central;. B-, arborescent (G.
arboreumj, spontan 111 Asia (Pakistan, Sri Lanka),
cultivat n India, Afghanistan, Birmania. Japonia etc.
Calitativ, B . egiptean ocup pri mul loc n lume. Plant
pretenioas fa de cldur. Temperatura minim de
geminaie 12"C. Sensibil la temperaturi sczute.
Sufer la brumele trzii de primvar sau timpurii de
toamn. Suma temperaturilor active cerute, 4 0 0 0 . - 4
800C. Pretenioas la lumin (are nevoie de 1 500 ore
de strlucire a soarelui). Consum relativ ridicat de ap.
cu pretenii mai mari n timpul nfloririi, cnd consum
6090 m'/ha/zi. Coeficient de transpiraie,.350
650. Necesarul de precipitaii. 500 800 mm anual.
Rezist la secet. Prefer soluri cu textur mijlocie,
luto-nisipoase, luto-argiloase, bine structurate,
profunde, omogene, cu fertilitate medie i pH-68.
Rdcina pivotant,: puternic ramificat, adnc,
tine ori pn la peste 2 m. Sistemul radicular
exploreaz un volum de sol de 9H m 3 . Majoritatea
rdcinilor se gsesc rspndite pn la 2530 cm
adncime. Tulpin erect, ramificat, proas, nalt
de 90120 cm. Ramificaiile sunt vegetative
(monopodiale) i defructificaie (simpodiale).Frunze
peiolate, trilobate (uneori pn la 5-lobate), proase
mai ales pe faa inferioar. Flori solitare, albe, albeglbui pn la galbene, pedunculate, protejate de trei
bracteie cu marginile puternic dinate, rar ntregi,
verzi, cte 48 pe o ramur simpodial medie,
nflorire, VilIX. Polenizare entomofil. Dup
fecundare petalele se coloreaz roz, apoi liliachiu i
cad. Fruct, capsul- dehiscent, mare, ovat sau
globuloas. Deschiderea are ioc de-a lungul liniilor de
sudur a carpelelor, prin rsfrngere n afar i
evidenierea fibrelor. Semine pinforme. acoperite de
peri lungi, albi, uniceiulari, care reprezint fibrele
textile (lint-ul) i peri scuri, cenuii-verzui, care
formeaz psl (linters-ul). Numrul fibrelor este de
cca 100 000 la o smn, lungi de 20 50 mm , groase
de 15 (20) 30 ft. Dup atragerea dimensiunilor
maxime, fibra se rsucete i se aplatizeaz. Fructificare, IXX. Alimentaie. Uleiul rafinat obinut din
semine este comestibil- Turtele, dup ndeprtarea
produilor toxici, din ele sunt folosite la fabricarea
pinii, prjiturilor, crochetelor. Industrie. Din lbre se
fabric numeroase produse textile (singure sau n
amestec cu fibrele de m J n a j , a, esturi impregnate
cu cauciuc, filtre, diverse produse pentru avioane i
automobile. Puful (linters) se ntrebuineaz la
prepararea de colodium, fabricarea peliculelor cine-

BURETE BRUNtSQR
matografice i fotografice,fetrului,covoarelor. materialelor izolante. Mai este folosit la fabricarea
linoleumului i substanelor explozive, vater etc: Din
semine se extrage lin ulei semisicativ care. rafinat,
devinecomestibil: poate fi folosit n ahmentatie sau ia
fabricarea margarinei, spunurilor, vopselelor etc.
Bioterapie. Scoara rdcinii prezint important
pentru medicina uman. Principiile active reprezentate
de rezine, betain, vitamina E, un,principiu vasoconstrictor i ocitocic. gosipiol. manifest aciune
emenagog i ocitocic. n S.U.A. sunt folosite ca
suCcedaneu al cornului de secar, dar cu o mai mic
intensitate a activitii farmacodinamice. Preparatele
din scoara rdcinilor se folosesc n tratamentul
met-foragiilor, menoragiilor sau hemoragiilor determinate de inflamarea organelor pelviene. Pentru
tratamentul dismenoreei se asociaz cu Hvdrasitis. iar
ca ocitocic. cu preparate clin corn de secar (Em.
Grigorescu, LCiulei, Ursuia Stnescu, 1986). Dup
ndeprtarea substanelor toxice, seminele erau
folosite, sub form de pulbere, de ctre femei. pentru
mrirea secreiei glandelor mamare (efect galactogogi.
Gosipiolul, prezent n scoara rdcinilor i n uleiul
gros din semine, constituie un anticoncepional
masculin. Diminueaz vitalitatea spermatozoizilor,
inhibnd la nivelul lor biosmtezalactatdehidrogenazei.
Dup ntreruperea tratamentului, la o scurt perioad,
se;revine la normal. Recoltare. Scoara rdcinilor
(Gcsypii radiat cortex) sc recolteaz la maturitatea
deplin, prin. scoaterea dm pmnt. Rdcina se spal
de pmnt. Scoara se jupoaie. Se usuc n strat subire
n poduri acoperite cu tabl. Medicin uman. Uz
intern. Pentru tratamentul metroragiilor, menoragiilor
sau hemoragiilor determinate de inflamarea organelor
pelviene: extract fluid din scoara rdcinilor cte 1
2 linguri de 24 ori pe zi. Extractul fluid se prescrie
pentru a 'favoriza naterea, contracarnd ineria
uterului n" timpul, travaliului (Em. Grigorescu,
I.Ciulei. Ursuia Stneseu, 1986). Zootehnie. Turtele
rezultate dup" separarea uleiului constituie un furaj
concentrat valoros. Conin proteine (2325%),
substane extractive neazotate (3033%), grsimi
(56%). celuloz (221%). Se folosesc n cantiti
moderate dup ce sunt nlturai produi] toxici pe care.
i conine (gossypol.substant cu o pronunat aciune
toxic). Cojile (tegumentele-seminale) servesc ca
nutre pentru hrana animalelor. Conin celuloz (35

40%), substane extractive neazotate

:(333H%),
sruri minerale. Apicultur. Florile i nervura median
a frunzelor sunt vizitate de albine pentru culegerea ae
nectar i polen. Nectarul este produs de glandenectarifere aflate la baza sepalelor. Producia, de miere.
3050 kg/ha.Pondere apicol mic. (PI. V. 1).
BURETE BA!.OS. BLOEL
BURETE BRUNIOR. BRUNIOR

B U R E T E BULB'OS'

88

BURETE BULBOS, BURETE PESTRI

mas. Alimentaie. Foarte bune caliti gastronomice.

Utilizat pentru diferite preparate culinare (aluat de
BURETE CUPERUC (Coprinus comatus), fam.
cltite, musaca, sos cu ciuperci, sup etc.). Se conserv
Coprinceae. Ciuperc cu via scurt, comestibil,
bine. Dup uscare i pstreaz mare parte din caliti .
ntlnit n perioada IV XI, pe sol, prin grdini,
Francezii o consider cea rr.ai gustoas ciuperc.
parcuri, locuri cultivate, poieni; se rnai numete burei,
Medicin uman. Principiile active pe care le conine
popenchi, cciula-aipelui. Preferi soiuri ngrate. au efect antibiotic, mai ales asupra stafiiococilorcare
provoac inflamaii purulente.. Recomandat n
Sporadic. Plria ovoidal-ciiindric, nalt de 510
meniurile dietetice ale diabeticilor;(PI. V, 3).
cm, groas de 36 cm, cu marginea brzdat de
anuri; faa superioar tomentos-viloas, alb, n
BURETE DE ROU (Coprinus micaceus), fam.
cretet ocracee; faa inferioar cu lamele libere albe,
Coprinaceae. Ciuperc terofit, ntlnit n numeroase
apoi roz, n cele din w m se transform ntr-un lichid
grupuri pe sol, lemn n putrefacie i la baza
negru. Piciorul cilindric, lung de 10 15 cm, gros ae
trunchiurilor de copaci, din primvar pn toamna
1 2 5 c m , alb, fistulos, uordilatat la baz, prevzut
trziu (VXI), frecvent n lunile iun. i sept. Plria
cu un inel alb mobil. Carnea fraged, alb, apoi roz,
aproape, sferic, apoi conic, campanulat, diametru!
miros i gust plcut. Sporii ovotzt sau elipsoidali (12
25 cm, la: nceput acoperit cu un vl fmos
16x7: 8/(),netezi,multigutulai,negrii. Alimentaie:.
micaceu constituit numai din celule sferice; faa
Valoare alimentar foarte mare. Dup recoltare trebuie
imediat gtit pentru c se nmoaie. Folosit la supe, superioar striat, micacee, galben-ruginie sau
rocat, la maturitate glabr i crpat; faa inferioar
tocan. Nu se conserv. (PI. V,2).
cu lamele scurte, inegale, aproape libere, albe, apoi
BURETE DE CAS CSerpula iacrymans), fam.
negricioase. Piciorul alb, fr inel,nalt de-510 cm,
Meruliaceae. Ciuperc epixilofit, ntlnit tot timpul
diametrul 0,30,6 cm. Carnea alb, fr miros
anului1 (1XII) pe lemnul de construcii (cpriori,
caracteristic. Sporii elipsoidali (72510 x 4,56,7g),
grinzi, duumele, parchete); sin. ciuperc de pivni.
negricioi, cu por germinativ evident. Alimentaie.
Corp fructifer (bazidiocarp) iarg-ntins pe substrat, ca
Consumat n unele zone din ara sub form de sup,
o plac,grosime 1:2cm,diametrul pn la 50 cm, la
paprica sau pregtit cu ou. Se evit consumarea de
ncepui galben, apoi brtm-ruginiu, cu marginea alb,
buturi alcoolice nainte de mas, n timpul mesei sau
pufoas. Himenoforui se afl n partea cfcntral,
dup mas cel puin 24 ore, pentru c substanele
mamelonat, reticulat-alveolar, ocru, apoi brun-ruginiu
active ce le conine ciuperca, n combinaie cu alcoosau brun, cu alveolele din reea de 23 cm. Sporii
lul, provoac intoxicaii. De la culegere nu rezist
elipsoidali (812 x 4 3 6 fi), netezi, glbui-bruni:
dectcteva ore. (PI. V,4.
Duntoare. Produce putrezirea roie a lemnului care
BURETE
DE
SCORBUR
QVolvarieila
se crap paralel i perpendicular cu fibrele, desfbombycina), fam. Amanitaceae. Ciuperc endoxilofit
cndu-se n cuburi sau prisme. Provoac prbuirea
i epixilofit, comestibil. ntlnit vara i toamna
caselor din lemn.
(VX) n interiorul scorburilor arborilor btrni i pe
BURETE DE MAI (Calocybe gambosa), fam., trunchiuri putrede de tei, castan, fag, ulm. Plria
ovoid sau campanulat, cu diametrul 820 cm,
Tricholomataceae. Ciuperc saprofit, comestibil, cu
crnoas; faa superioar intetis-proas, glbuie, rar
foarte mare valoare alimentara, ntlnit pe sol, n
alb; faa inferioar cu lamele libere, albe, apoi roz.
grupuri sub form de cerc uri, rar izolate, de lasfrsitul
Piciorul plin, neted,lung de 6 15 cm, diametrul 1
lunii apr. pn n iun. n locuri nierbate din grdini,
1,50 cm, alb sau glbui, cu voi v foarte mare la baz,
pajiti, luminiuri, marginea pdurilor,culturi de prun.
lobat, albicioas, ce acoper Ia nceput ntreg corpul
tufriuri, mai ales n regiunea dealurilor: sin,
fructifer. Carnea moale, alb, cu miros plcut. Sporii
nicorete3. Miceliu! se dezvolt pe substraturi cu
elipsoidali (8 10-x 5 6 ft,), roz sau roz-glbui.
descompuneri abundente ale resturilor de plante
Alimentaie. Valoare alimentar foarte mare, gustoas
ierboase, frunze i fructe czute. Plrie groas,
n difente preparate culinare.
convex, apoi plan, cu marginea subire, ondulat,
uneori crpat, diametrul 5 10 (15) cm, cu faa
superioar mat, neted, alb. albicioas, alb-crem,
rareori deschis-galben-ocracee. iar cea inferioar cu
lamele albe, dese, sinuoase, tirbite aproape de punctul
de inserie pe picior. Picior cilindric, tare, plin,
compact, de 49 x I 2 cm, alb sau albicios, deseori
curbat. Carnea alb, compact, gust. dulce, miros
puternic de fin proaspt Spori ovoizi sau
elipsoidali, de 46 x 23,5i,hialini,netezi, albi n

BURETE DE SOC (Auricularia uncula-judae),

fam. Auriculariaceae. Ciuperc endoxilofit, comestibil. ntlnit n tot timpul anului (1XII) pe
trunchiuri sau ramuri de soc, salcie,stejar, salcm, nuc,
plop,ulm,dud.cu cretercn.,, buchete"; sm. urechealudei. Corpuri fructifere (bazidiocarp) la nceput n
form de cup, apoi cu aspect de ureche, diametrul 2
8 cm. Proaspete sunt gelatinoase, elasticei glbui-

89
plop, ulm, dud, cu cretere n buchete"; sin. urechealudei. Corpuri, fructifere (bazidiocarp) la nceput n
form de cup, apoi cu aspect de ureche, diametrul 2
8 cm. Proaspete sunt gelatinoase, elastice, glbuibrune, uneori cu nuane roz,, mai trziu brunenegricioase; uscate sunt traeile. subiri, translucide
(seamn cu cleiul ntrit); fata extern proscatifclat (peri dei, scuri); t ata interna acoperit cu
strat himenial, cenuie sau bruna -purpurie. Sporii
elipsoidali, uor curbai (121:5 x 5 8 //), hialini,
netezi, aibi n mas. Alimentaie. Valoare alimentar
mic. Se pot consuma cruzi, ca salat, sau pregtii sub
form de mncare.
BURETE DULCE :(Lactarius volemus), fam.
Russulaceae. Ciuperc micorizant, comestibil,
ntlnit vara i toamna (VIIXI) pe sol,prin pduri,
ndeosebi sub mesteceni; se mai numete burete
lptos, burete rou, lptuc dulce, pita-vacii, pineapdurii, rcov auriu,' vineic cu lapte. Plrie
convex, apoi ntins, puin deprimat la centru, cu
aspect de plnie larg-deschis, diametrul 615 cm,
marginea uor rsucit spre faa inferioar, crnoas;
faa superioar.pruinos-catifelat, portocalie, de un
rou-brun sau glbuie; faa inferioar cu lamele albeglbui, strnse, subiri, puin decurente, la atingere se
pteaz n rou. Piciorul cilindric, tare, plin, lung de
1012 cm,, diametrul 23 cm, neted sau uor
pruinos. Carnea.alb sau uor glbuie, cu latex alb,
vscos, miros plcut, gust: dulce de nuci proaspete.
Sporii sferici ( 7 5 ' 0 pi), hialini, aibi, reticulai,
multigutulai. Alimentaie. Valoare alimentar mic.
Foarte gustoas. Se consum crud, ca salat sau alte
tipuri de preparate culinare. Se conserv pentru iarn
prin uscare, n oet sau se mureaz. Salata preparat
din ciupercile uscate este foarte gustoas. 23 felii de
ciuperc uscat adugate la sup de carne, gula,
legume, tocni de vit, Ie, confer gust i miros
plcute. (PI, V, 5).
BURETE GALBEN (Clitocybe geotropa), fam.
Trichoiomataceac.
Ciuperc
saprofit
tericul,
comestibil,ntlnit vara i toamna (VIIIXI), prin
pduri, poienie, liziera pdurii i tufriuri, vegetnd
n grupuri, sub form de cercuri. Plria crnoas,
convex, apoi plan i puin adncit n centru, n cele
din urmplniat,cti diametrul 1030 cm, totdeauna
mamelonat, cu marginea lsat n jos, la exemplarele
tinere,uor rsucit n inferior; faa superioar glabr,
foarte fin-catifelat, galben-portocalie; faa inferioar
cu lamele decurente, albe, apoi crem. Picior:plin,
spongios, fr inel, cilindric, la baz uor ngroat,
nalt de 815 cm, diametru! 23 cm, alb-glbui.
Carnea consistent'a nceput, apoi moale,'alb, cu
miros plcut. Sporii globuloi (67 x 56 p).
Alimentaie. Ciuperc cu mare valoare alimentar.
Utilizat n diferite preparate culinare.

BURETELE-OILOR
-BURETE LPTOS (Lactarius piperam), hm.
Russulaccae. Ciuperc micorizant, comestib l,
ntlnit vara i toamna (VII XI) prin pduri dc
foioase i de amestec, ndeosebi prin stejretegorunete; se mai numete burete acru. burete-Ub,
burete iute, burete piperat, burete usturos, iuari. Se
dezvolt n mas n luna iul., n rest sporadic. Plria
convex,apoi plniat,larg deschis, diametrul 8 18
cm, crnoas, tare, casant, cu marginea puin rulat
spre faa inferioar; faa superioar alb, albie oas,
adesea cu pete ocracce; faa inferioar cu lamele albe,
mai trziu galbene, strnse ntre ele, decurcnle, dc
multe ori bifurcate Ia baz. Piciorul cilindric, relativ
scurt i subire. lung de 26 cm. diametrul I 5 2,5
cm, alb-plin, tare. Carnea alb. apoi glbuie, cu laicx
alb care, n contact cu aerul, prin uscare, se nverzes tc.
miros plcut,piperat, iute, usturos. Sporii ovoizi i(:
8 x 79 pi), hialini, vcrucosi.unigutulati, albi. Alimentaie. Valoare alimentar mic. Folosit n
alimentaie fripi pe |ar sau fieri. Dup fierbere se
conserv n otet pentru iarn:--n unele zone conservarea pentru iarna se face n putin. n care se pune
i sare i se murcaza. (PI. V, 6).
BURETELE-CERBILOR (Scleroderma mimntium), fam. Sclerodcrmataceae. Ciuperc micorizant,
necomestibil, toxic, ntlnit vara i toamna (VII
IX) pe soluri argiloase aflate n pant, nsorite, din
etajul montan. Corp de fructificaie (bazidiocap)
tuberculiform, sesil, diametrul 37 cm, cu peridia
groas, Crnoas, elastic,, brun-glbuie, cu numeroase proeminene poligonale, mai nchise Ia ct-.loirc.
Carnea (gheba) alb-roz, apoi negricioas-alb-itrjie,
strbtut de fibre albe, miros neplcut. Sporii cu
diametral 8 13 ,echinulai,n soluie de KOH tipar
reticulai, bruni, cnd ajung la maturitate prsesc
corpul fructifer printr-o deschidere apical neregulat.
Toxicitate. Produce tulburri gastrointestinale i
nervoase,dar trectoare, intoxicaia se manifest mai
ales prin stare de ru, greuri, vom, frisoane, diaree,
colici stomacale violente. (PI. V, 7).
BURETELE-OILOR (Scutiger ovinusj. fam,
Scutigeraceae. Ciuperc saprofit, comestibil, nti-,,
nt toamna (V1I1-X), pe sol,prin pdurile de conifere
din regiunea montan. Corpuri fructifere (bazidiocarp)
strns grupate, adeseori concrescute. Plria sfe-icu,
semisferic, apoi'ntins, cu diametru! de 5 1 I cm,
grosime 12 cm, cu marginea rsucit, adesea
neregulat, sudat de plria exemplarelor alturate;
faa superioar neted, mai trziu crpat n cmpuri
areolate, albicioas sau cenuiu-glbuie; faa nlerioar cu tuburi sporifere albe, foarte' scurte (: 2
mm), decurente, cu porii foarte mici (0,150,2 mm),
circulari sau unghiulari,albi, apoi glbui. La atingere,
partea inferioar se nglbenete. Picior cilindric, tare,
solid, ngustat la baz, central sau mai mult sat: mai

BURETELE-VACII
hialini netezi, imigutulai. Alimentaie. Valoare
alimentar mic'. Consumat n stadiul'tnr la diferite
preparate culinare.
BURETELE-VACII (Lactarius subdulcis), fam.
Russuiaceae. -Ciuperc micorizant, comestibil,
ntlnit vara i toamna (iul-nov.) prin pdurile de
foioase, pe soluri argiloase. Plria puin crnoas,
mamelonat, diametrul 37 cm; faa superioar fr
zonaii concentrice, la nceput roie-brun, apoi brunroiatic; faa inferioar cu lamele mai deschise la
culoare. Picior plin, spongios, apoi gol, lung de 2,5
5,5 cm, diametrul 0,41 cm, de culoarea plriei.
Carnea compact, sfrmicioas palid-roiatic, la
nceput dulce, apo| amruie, latexul alb, miros
neplcut. Alimentaie. Valoare alimentar mic.
Utilizatregional n arta culinar.
BURETELE-VIPEREI
(Amanita
phalloides),
fam. Amanitaceae. Ciuperc foarte otrvitoare,
micorizant, ntlnit vara i toamna (VIIX) pe sol
umed i umbros n pdurile de conifere i foioase
ndeosebi sub stejari; sin. ciuperc alb. Plria
sferic, apoi bombat ca un clopot, n cele din urm
ntins,cu marginea netedi diametrul de 5 15 cm;
faa superioar neted, prevzut cu striuri fine, brune
sau negre, ntinse n raze din centru ctre margine, pe
o culoare de fond variabil fverde-cenuiu murdar,
verde-glbui sau brun-olivaceu),n stare umed puin
vscoas; faa inferioar cu lameie libere, strnsaprcpiate, inegale, albe cu uoar nuan verzuie sau
glbuie, Piciorul fibros, plin, catifelat, nalt de 815
cm, gros de 1 2 cm,bulbos la partea inferioar, alb,
glbui, verzui sau ptat n zig zag cu verde, ca la
viper, n partea superioar cu un inel lat, striat, lsat n
jos, alb sau alb-glbui. Carnea alb. fragil n plrie
i a p a s n picior, cu miros plcut i gust dulce, foarte
puin pictor. Sporii sferici sau ovoizi (o10 fi),
gutulai. Compoziia chimic: conine 9 substane
toxice, grupate n amatoxine (a-amanitin, (3amaniiin, 7-amanitin, amanin, amanulin) i
falaoxine (faloidin, faloin, falisin, falicidin).
Unele din ele au aciune hemolitic. Toxicitate. Este
cea mai otrvitoare ciuperc. Consumarea ei provoac
moartea prin sindromul faloidian cu debut tardiv.
Semnele otrvirii apar dup 648 ore, constnd din
tulburri digestive manifestate prin vome, dureri
epigastrice, diaree abundent, uneori sngvinolent,
flancat de deshidratarea organismului, nsoit de o
sete pronunat; se produce o hepatit citolitic cu
perturbarea funciilor ficatului; afecteaz sistemul
nervos i se manifest prin deiirr, calm, agitaie,
euforii pronunate, dispar reflexele tendoanelor, se
rcesc extremitile, se instaleaz paralizia ocular.
Moartea survine dup 24 ore pn Ia 56 zile. Un
singur exemplar conine suficient otrav pentru a

90
ucide o familie. Medicina nu are antidot pentru
neutralizarea toxinelor.
BURETE PESTRI (Amanita pantherina). fam.
Amanitaccae. Ciuperc micorizant toxic, ntlnit
vara i toamna (V11 X), pe sol prin pduri de roioa.se;
sin, burete bulbos. Plria convex ca un clopot, apoi
ntins, plan, cu adncituri n mijloc, diametrul 6
!0 cm; faa superioar cenuie, brun-cenuie sau
brun-glbuie, mai nchis n centru, acoperit cu
numeroase pustule pufoase, albicioase, cztoare,
dispuse n cercuri concentrice, pe timp umed
lipicioase, pe timp uscat lucioase, fin-ncreit pe
margini; faa inferioar cu iamele albe, libere,
ngustate spre picior. Piciorul nalt de 5 1 2 cm,
diametrul 1 2 cm, cu inel alb, persistent, plin Ia
nceput, apoi gol, cilindric, .bulbos la baz. Volv
redus, alb, lipit de bulb, friabil. Carnea alb,
fragil, miros puin pronunat, gust dulceag la nceput,
apoi acru. Sporii sferici sau elipsoidli (9 1! x 78
fi) hialini, gutulai, albi n mas. Toxicitate. Conine
aceleai principii toxice ca plria-arpelui.
Toxicitatea provoac sindromul panterian. Se
declaneaz ia 1 4 ore prin tulburri digestive
(greuri, vome, dureri abdominale), urmate de
tulburripsihomotorii (delirri, halucinaii, agitaie),
se trece de la o veselie extraordinar ja o stare de
nebunie furioas, confuzie mintal. Starea dureaz
cteva ore, apoi se instaleaz o com (3 8 ore) la
captul creia se trezete spontan, acuznd ameeli i
uoare halucinaii. Vindecarea apare la24 ore. Uneori
poate.pricinui moartea. (PI. VI, I).
BURETE PUTUROS (Phallus impudicus), hm.
Phalaceae,
Ciuperc
saprofit,
endoxilofit,
comestibil, ntlnit din primvar pn toamna (V
XI), pe sol umed i umbrit, n pduri de foioase i
coniTeie,pajitr,gradtiii,parctiH,rnculttrrffecti vi de
vie; se mai numete bozuz. burete de inimioar. Prin
hife subterane paraziteaz rdcinile viei de vie sau
ale altor plante lemnoase de pdure. Corpul fructifer
apare la nceput subteran, ntr-un nveli (experidie) ce
i confer forma i culoarea unui ou, apoi, prin
crparea experidiei, iese ia suprafaa pmntului.
Plria are aspect de cciul alveolat, verde-mslinie,
mucilaginoas, miros de cadavru,nlimea 34 cm.
Mirosul neplcut se simte de departe i atrage mutele.
Alveolele de pe plrie conin masa sporifer. Piciorul
cilindric, spongios, fistulos; lungime 1020 cm,
diametrul 23 cm. Sporii elipsoidli (35 x 1 5 2
}(), glbui, sunt diseminai de insecte. Alimentaie.
Utilizat n consum,numai n stadiul foarte tnr. n
unele regiuni, copiii i arunc plria ru mirositoare
consumnd piciorul n stare crud. Piciorul i oule"
se pot mura pentru iarn, se pot folosi la condimentarea salatei de boeuf, a altor preparate culinare.
Medicin uman i veterinar. n antichitate a fost

91

BUREI FLQCOSI

consideat drept un foarte bun afrodisiac. n Germania:

pana in secolul trecut praful acestor ciuperci (obinut,
prin uscare st pisare) se aduga n hrana animalelor,
pentru a le stimula nmulirea. (P1. VI, 2).
BURETE ERPESC (Macrolepiotaprofera), fam.
Agaricaceae,Ciiipercsaprofit,comestibil,intlnit
vara i toamna (Vil X) pe sol, ca indivizi izolai sau
n grupuri, prin pduri; e mai numete parasol.
plria-arpelui, piciorul-caprei. Dezvoltare n mas,
mai ales n prima parte a toamnei. Palaria ovoida, apoi
semisferic i n cele din urm ntinsa, diametrul 10
25 cm, la.centru mamelonat; fata superioara neted,
brun-nchis n partea central, brun-deschis n rest
sau cenuie, acoperit cu scvame groase, brune,
aezate concentric; faa inferioara cu lamele albe,
crnoase, largi, libere. Piciorul cilindric, umflat la
baz, fibros, fistulos, nalt de 1530 cm, diametral
i2 cm, n partea superioar cu inel.dublu, gros,
mobil, albicios pe faa superioar, brun-cenusiu pe cea
inferioar. Carnea moale, alb. apoi. bruna, miros
plcut, gustul asemntor miezului de nuc. Sporu
lung-ovoizi (1520 x 1013 fi), hialtm, netezi,
multigutuiai, albi n mas. Alimentatie. Foarte mare
valoare alimentar. Foarte bun n tot felul de preparate
culinare. Pentru iarn se conserv n sare. (PI. VI,3).
BURETE EPOS ( H y d n u m repandum). fam.
Hydnaceae. Ciuperc micorizanta. comestibila,
ntlnit pe sol n perioada (VIIX;, prin pdurile de
foioase i rinoase; se mai numete burete spinos,
flocoel. Plria convex, crnoasa, diametrul 612
cm, marginea ondulat; faa superioara fin-catifelat,
pruinoas, gaiben-albicioas sau ocru-brume; fata
inferioar (liimenoforul) sub forma de epi inegali,
fragi li, decureni, apropiai, ocru-galbm. Pictor central
sau excentric, lung de 38 cm, diametrul u p - j em,
cilindric, puin ngustat ctre baz, crnos, plin n
interior, neted, alb sau de aceeai culoare cu plria.
Carnea groas, sfrmicioas, alb sau glbuie, gust
puin amar, miros plcut. Sporii ovoizi (69 x 68
/), hialini, aibi-crem, netezi, gutulai. Forma albidum,
bazidiocarp alb; forma rufcscens, bazidiocarp ruginiu.
Alimentaie. Valoare alimentar mic. Utilizai n
diferite reete culinare (sos tartar, sos Remoulade,
pireu, preparai ca murturi pentru iarn). Deoarece,la
nceput, apa n care se fierb are gust puin amar, se
arunc; se toarn peste ei alt ap clocotit i se fierb n
continuare. Se conserv n oet. (PI. Vi, 4).
BURETE VEGgTAL, LUF
BUREI DE PRUN 1 (Rhodophyllus clypeatus),
fam. Rhodophyllacene. Ciuperc saprofit ntlnit n
-perioada mai-iun., prin pduri, livezi, tufriuri, sub
pomi i arbuti fructiferi. Plria convex, eairipanulat, apoi ntins, crnoas, diametrul 3 10 cm,

uor mamelonat; faa superioar neted, cenuie iu

brun-centiie, cu marginea neregulat.-!
inferioar cu lamele largi, spaiate, inegalt
roz-cenuii. Piciorul cilindric, plin, uor fibios s u
alb, nalt de 39 cm, diametrul 0,6 1,5 cm C u n i
albicioas, miros de fin, gust puin acidulat, nu se
albstrete cu tinctur de Gaiac. Sporii subrfobnlosi
(811 x 7,59 //), hialini, roz-glbu
Alimentaie. Valoare alimentar mare; Fo
....
0
n diferite preparate culinare. (PI. VI,5).
BUREI DE PRUN2 (Rhodophyllus saundemi),
:
fam. Rhodophyllaceae, Ciuperc saprofit, comestibil, ntlnit primvara (IIIV), n grupuri, cu
aezaren cercuri sub specii de prun. Plrie convex,
diametrul 312 cm; faa superioar alburie, la centru
brun-cenuie; faa inferioar cu lamele largi, spaiate,
albe.Picior cilindric, alb, nalt de 4 12 cm, diametrul
0,72 cm. Carnea se albstrete n tinctur de Gaiac.
Sporii subglobuloi (912 x 8 10 jj), Alimentaie.
Valoare alimentar mare. ntrebuinai n diferite
preparate culinare.
BUREI DE ROU.(Marasimus oreades), fam.
ficholomataceae. Ciuperc geofit, parazit, cu
miceliul n organele subterane ale plantelor, comestibil, ntlnit vara i toamna (VXI),prin puni,
fnee, poieni i margini de pdure; se mai numete
burciori, burei:de pa jite, ciocrlie. Plrie convex
la nceput apoi ntins, uor mamelonat, diametrul
25 cm; faa superioar neted, brun-deschis, sau
palid-crem-alutacee, pe .timp umed higrofan; faa
inferioar cu lamele groase, spaiate, albicioase apoi
crem-joracee. Piciorul cilindric, plin, neted, nalt de
410 cm, diametru! 0,30,5 cm. brun-deschis sau
crem-alutaceu, fainos-floculos, greu de rupt. Carnea
albicioas, elastic, subire, cu miros i gust plcut.
Spori elipsoidali (8 10 x 56 pi), hialini, albi n
mas. Alimentaie, Valoare alimentar foarte mare.
Excelent pentru supe i orice fel de mncare
(paprica,ciuperci cu ou, ciuperci cu orez. garnitur
etc.). Pentru iarn se usuc pst.rndu-i perfect
calitile.
BUREI FLOCGI (Lactarius torminosus), fam.
Russulaceae. Ciuperc rnicorizant, comestibil,
ntlnit vara i toamna (VIIX), pe sol, izolat sau

urgrupuri, mai aies sub mesteceni, cu dezvoltam n

mas n lunile sept.-ocU.se mai numete burete de
mesteacn, flocoel. pruei, rcov de mesteacn.
Plria (bazidiocarp) sferic, apoi ntins, deprimat
n zona central, crnoas, cu marginea rsucit n jos,
diametrul 511 cm; faa superioar puin lipicioas,
cu zone concentrice, lnoas, mai ales marginea
tomentos-liinat,roz-crmizie sau brun-roiatic; faa
inferioar cu lamele subiri, strnse, puin dectirente,
crem. Piciorul cilindric, mai.gros la baz, plin, apoi

BUREI G ALBIORI
gunos, lung de 4-6 cm, diametrul, 12 cm,
asemntor la culoare cu plria. Carnea alb-roz,
fragil, latex alb, gust acru-piperat, miros vag de
fructe. Sporii ovoizi (7-~9 x 67 fi), hiaiini, unigutulai, albi n mas, ornamentai cu o reea'fin.

Alimentaie. Regional, se folosesc n consum. Se fin

68 ore n ap; se scurg, se opresc, apoi se gtesc.
Pentru iarn se fierb i se conservn oet. Consumai
cruzi sunt puternic taxativi, pricinuind tulburri
gastrointestinale. (PI. Vi, 6),
liURF.F GLBIORUi.acliiratsniiYissimt;s),fam.
R'jssulaceae. Ciuperc micorizant, ntlnit n lunile
sept.-oct., pe soluri acide, printre perniele de muchi,
din pdurile de ruinoase. Plria mamelonat,
diametrul 35 (7) cm; faa.superioar portocalie,
putm vscoas pe timp umed; faa inferioar cu lamele
crem-ocracee. Picior plin, apoi gol, lung de 38 cm,
diametrul 0,40,9 cm; portocaliu-deschis.. Carnea
glbuie, cu latex alb,;gust amar, miros mai mult sau
mas puin neplcut. (PI. Vi, 7).
BUREI IEPURETI (Polypilus umbelhtus),
fam.-Scutigeraceae.Ciuperc saprofit, comestibil,
ntlnit vara (VIIIIX), pe cioate i la baza trunchiurilbr de stejar i carpen, undeformeaz tufe de cca
50 cm. diametru. Ciclul vita) se desfoar numai n
corpul lemnului mort. Baziocarpui este alctui t din mai
'multe plrii, susinute de piciorue pornite dintr-un
trunchi comun, cu aspectul general umbeliformramificat. Plria plan-coiivex,cu diametrul'de 23
cm, ombilicat, marginea uor rsucit; faa superioar
pruinoas, fin-scuamoas, brun-cenuie sau brundeschis; faa inferioar cu tuburi sporifere foarte scurte,
lung-deeurente pe picior, albe, prevzute cu pori mici
poligonali. Trunchiui ramificaiile albicioase. Carnea
subire, alb, moale, suculent, gust dulceag, miros de
fin. Sporii' elipsoidali sau cilindric-fusiformi (710
x 2,44 fi), hiaiini, albi, netezi, multigutulai.
Alimentaie. Valoare alimentar mic. Folosit n
stadiul tnr pentru diferite, preparate culinare.
BURUIANA, nume dat diverselor plante erbacee
spontane, fr valoare economic, adaptate s triasc
mpreun cu plantele cultivate, pe care le stnjenesc n
cretere i dezvoltare. Sunt duntoare pentru
agricultur i silvicultur. n agricultur produc
pagube prin scderea produciei i deprecierea calitii
recoltelor. Stnjenesc buna executare a lucrrilor
agrotehnice i mai ales recoltarea. n zootehnie
cauzeaz deprecierealapielui i a lnii. Cele mai toxice.
B. aflate n furajele cultivate pot provoca moartea
animalelor. n bazinele acvatice determin scderea
produciei piscicole. B. sunt mai rezistente dect
plantele cultivate, persist vreme ndelungat pe
terenul pe care l-au invadat, iar smna aflata n sol
i pstreaz mai muli ani facultatea germinativ.

92
Combtute energic pe terenul cultivat, ele .se menin
pe marginea drumurilor, a rzoarelor de hotar, pe
taluzurile canalelor etc. n Romnia preocupri pentru
studiul i combaterea lor, cu prezentarea argumentelor
n-publicaii, air avut i. Prodan (1946), Gh. ionescuieti (.1955), I. Staicu i'colab. (1967), C. Zahariade,
Gh. Anghel (1960), P. Burcea,K .Neidermaier(1962),
St. Dinancea(1966),T, Baicu (1969). Gh. Anghel,
C.Chiril, V. Ciocrlan, A. Ulinici (1972).C.Chiril.
C. Pintilie (1984-1988), C. Pintilie i colab. (1985).
n urma cercetri lor efectuate s-a elaborat, pentru
Romnia, o list a buruienilor-problem. Prezentate, pe
familii acestea sunt: fam. (ui.sefaceae:coada-calului
(Equixetum arvense. E. ramosissimum); fam.
Aristolochiaceae: cuctirbeic, mrul-lupului (Aristolochia clematidis): fam. Ranunculaceae: piciorulcocoului de semnturi, comicei (Rammculus
arvensis), piciorul-cocoului pros (Rammculus
sardos), nemiori de cmp, pmtenai (Consolida
regalis, C. orientnlis)-, fam. Papaveraceae: mac, mac
rou.mac slbatic (Papaver rhoeas. P.hybridum); fam.
Fumariiiceae: fumri, fumric (Pumariu schleichen,
F. rostellata. F. vaillantii); fam. Rosaceae: mur de
mirite (Rubus caes/t/s); fam. Pabaceae (Leguminoase): mzriche de primvar (Vicia nativa),
mzriche (Vicia angustifolia), borceag, mzriche
roie (Vicia: pannonica), cosi (Vicia hirsutul,
mzriche proas (Vicia v/Ho,sa. Vicia striata. Vicia
dasycarpa), linte galben (Lathyrus apbaca), orem
(Lathyrus tuberosus);-.fam. Zygophyliaceae: eoltiibabei
(Tribulus
terrestris)',
fam.
Apiaceae
(VmbeUiferae): puciogn, buruian puturoas (Bii'ora
radians), morcov spinos, ruintoare (Caucahs
platvcarpos), dornic (Faicaria sioidesY,fam. Euphorbiaceae: laptele-cinelui (Euphorbia faicata), laptelecucului, alior, laptele-cmelui (Euphorbia virgata, E.
agraria), laptele-cucului, alior (Euphorbia behoscopia); fam, Violaceae: trei frai ptai '(Viola
arvensis); fam, Brassicaceae (Cruciferae): mutar
negru (Brassica nigra), mutar de cmp, mutar
slbatic (Sinapis arvensis)..-ridiche slbatic, ridichioar (Raphanus raphanisirum), voinicic (Descurainia sophia), brncuh (Sisymbiium orientale), lubi
(Camelina
microcarpa),
puturoas
(Diplotaxis
muralis. D, tenuifolia), traista-ciobanului (Capseila
bursa-pastoris), punguh (Thlaspi arvense), varz
albicioas de ogoare (Conringia orientalis),cwrlan alb
(Rapistrum perenne), boghi, glbenea (Rorippa
syivestris), urda-vacii (Cardaria draba): fam.
Resedaceae: rechie (Re:seda lutea);-fam;Malvaceae:
pristolnic, teior (Abiitiion theophrasti), zmoi
(Mibiscus trionum); fam. Primufaceae: scnteu
(Anagallis arvens/.v);'fam. Cariophyllaceae: neghin
(Agrostemma gitliago), rocoin (Steliaria media),
buruiana-surprii (Scleranthus annuus), hrana-vacii
(Sperguh arveim); fam.'Portabcaceae; iarb gras,

93
grai , iarba-porcilor (Portulaca oleracea)\ fam.
Chenopodiaceae: lobod porceasc (Chenopodium
album), spanac slbatic, lobod porceasc (Chenopodium polyspermum), lobod (Atripiex patula),
srcic, iarb -srat, rostogol (Salsola kali ssp.
ruthenica); fam. Amaranthaceae: tir slbatic, tir
porcesc (Amaranthiw retroflexus), tir de ogoare
(Amaranthus chlorostachys), tir alb (Amaranthus
albu), tir trtor (Amaranthus bliloides), tir pe tav
(Amaranthus crispus); fam. Polygonaceae: hric
urctoare (Polygonum convolvulus), troscot, trsoac,
troscoel (Polygonum aviculare), iarb roie, troscot
porcesc" (Polygonum lapathifolhim), iarb roie,
ardeiiil-broatei, iarba-puricelui (Polygonum persicaria)', slcu, troscot de balt (Polygonum amphibiuni), mcri mrunt (Rumex acetosella); fam.
Asclepidiaceae:plechiuc
(Cynanchum
acutiim);
fam. Rubiaceaelipicioas, turtit (Galium apariie);
turtit cu trei coarne (Galium tricomutum); fam.
Caprifoliaceaevboz (Sambucus ebulus); fam. Convolvulaceae: volbur, holbur, rochia-rndimicii (Convolvuius arvensis), cupa-vacii (Calystegia sepium);
fam. Cuscutaceae: torei, cuscuta mare (Cuscuta
campestris), mtasa-trifoiului (Cuscuta epithymum);
fam. Bomginaceae: &tneas(Symphytum officinale),
vanilie slbatic, ochiul-soarelui (Heliotropium
europaeum); fam. Solanaceae: zrri, umbra-nopii
(Solanum nigrum); fam. Scrophulariaceae: doritoare
( Veronica hederifolia), ciormoiag, grtil-prepeliei,
gru negru, miazmoapte (Melampyrum arvense),
ciormoiag, grul-prepeliei (Melampyrum barbatum);
fam.
Orobanchaceae:
lupoaia
florii-soarelui,
smntnic (Orobancbe cernua), lupoaie, lupoaiatutunului (Orobanche ramosa); fam. Lamiaceae
(Labiatae): urzic moart, sugel (Lamium arap/exicaule), urzic moart, sugel puturos (Lamium
purpurettm), taponic (Galeopsis ladanum),faa-mei
(Galiopsis angusti folia), hinguric (Gaieopsis tetrahit),
cinste (Stachys annu), tmi de cmp (Ajuga
chamaepitys), izm proast (Mentha arvensis"), blbis
(Stachys paiustris); fam, Asteraceae (Compositae):
mueel
(Chamomilla recutita), mueel prost,
romani
nemirositoare
(Matricaria
perforata),
romnit (Anthemis austriaca), albstri (Centaurea
cyanus), susai moale (Sonchus oleraceus), susai aspru
(Sonchus a sper), busuioc slbatic (Galinsoga
parviflora), btrni (Erigeron canadensis), eomaci
(Xanthium italicum), ghimpe, holer ( X a n t h i u m
spinosum), scaietele-popii, cornui (Xanthium strumarium), sglvoc (Centaurea scabiosa), ciolobat
(Centaurea
apiculata ssp.
spinulosa), ppdie
(Taraxacum officinale), plmid (Cirsium arvense),
susai (Sonchus arvensis'y, fam. Poaceae (Gramineae):
iarba-vnttilui (Apera spica-venti), Lolium remoturn,
odos, ovz slbatic (Avem fatua), iarb brboas,
mohor nalt (Echinochioa crus-galli), iarb sur

BUSUIOC
(Eragrostis minor), mohor (Setaria glauca), mohor
verzui . mohor (Setaria viridis), mohor agtor, mohor
(Setaria verticillata), meior, meior rou (Digitaia
sanguinalis),pir trtor (Agropyron repens), pir gros
(Cynodon
dactyion),
iarba-cmpului
(Agrostis
stolonifera),tiestk.,stu-(Phragmitesaustralis),trcstie
de cmp, latit (Calamagrostis epigeios), costrei, blur
(Sorghum halepense).
BUSUIOC (Ocimum basilicum), fam. Lamiaceae.
Plant erbacee, anual, alogam, condimentar,
originar din India i Chiria; se mai-numete basic,
bsileac, biesnioc, bizilioc; borjolic, bosioc rou,
bosiog, bosioace, bosoioc, busioc de grdin, busioc,
mtcin, mtcin, mcjioran, vsileac. Generic,
2n = 48. Cultivat pe tot globul. Pretenios la cldur.
Afectat de brumele trzii ale primverii. Pretenios la
lumin. Se dezvolt bine ns i pe locuri uor
semiumbrite. Cerine moderate fa de umiditate.
Prefer soluri cu textur mijlocie, bine structurate,
permeabile, fertile, care nu fac scoar. Nu suport
solurile-argiloase, grele, reci, solurile nisipoase i
sraturile. Rdcin fibroas, ramificat. Tulpin cu
patru muchii, erect, nalt pn la 60 cm, ramificat
de la baz, proas n partea superioar. Frunze opuse,
ovate, vrf ascuit, marginea cu dini rari, atent ai.
Flori albe sau roz, mici, grupate cte 46 n
pseudoverticile, formnd inflorescene spicirorme
ntrerupte. Calicin bilabiat. Corol cu labiul suoerior
cu 4 dini rotunjiti. Stamineie (4) i stilul ies de sub
corol. nflorire,. VII IX. Polenizare entomofil.
Fructe, nucule ovate, brune-negricioase, grupate cte 4
ia baza caliciului persistent. Compoziia chimic:
frunzele, florile, ramurile tinere conin ulei volatil .
( 0 , 1 0 - 0 , 2 0 % ; , compus dm linalol, metilcavicol sau
estragol, cineol, camfor, a-pinen, cinamat de metil,
eugenol. acid oleanolic,. ji-sitosterol, anetol; saponozide triterpemee, tanoizi etc. Seminele conin
mucilagii (F. Crciun, O. Bojor, M. Alexan, 1S77).
Alimentaie. Frunzele, verzi sau uscate, se utilizeaz
la aromatizarea mncrurilor, sosurilor, murturilor,
salatelor. Industrie. Frunzele, verzi sau uscate, se
folosesc la aromatizarea mezelurilor, pastelor, murturilor. Vinul acrit se corecteaz cu infuzie dm fiori sau
fructe de B. Dup rcire soluia obinut se t o a n n
butoi. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei prezint
importan n medicina uman i veterinara.. Principiile active acioneaz ca antiseptic intestinal,
carminativ (absoarbe gazele), stimuleaz digestia,
galactogog, antiemetic, diuretic, antiinflamator renal
i intestinal, antiseptic pulmonar,antifungic, febriftig.
La om este folosit n: colici intestinale, balonn
intestinale, vom, grip, rceal, broit acut si
cronic, cefalee (dureri de cap), ulcer gastric, infecii
urinare, anorexie, diaree, colit de fermentatie. La
animale este folosit n tratarea afeciunilor renale,

BUSUIOC SLBATIC
cistitelor inclusiv hemoragice, n stri a frigore i n
tulburri gastrointestinale. Apa n care se nmoaie B.
capt proprieti speciale. Fitoncidele i uleiul volatil
dizolvate n ap, i confer proprieti dezinfectante,
reconfortante, igienice. Recoltare. Se culeg tulpinile i
ramurile tinere acoperite cu frunze, terminate cu sau
fr inflorescen (Basilici herba). Uscarea se face la
umb::, n straturi subiri. Uscarea artificial la
maximum 35"C, n timpul uscrii produsul nu se
ntoarce. Se pstreaz n pungi de hrtie. Femeile de la
ar culeg B. i l usuc n buchete agat de grinda
casei. Medicin uman. Uz intern. Pentru tratarea, n
general, a bolilor tubului digestiv, eliminarea gazelor,
stimularea poftei de mncare, tratarea bronitei, gripei,
inflamaiei cilor-urinare: infuzie, din 1 linguri
pulbere frunze la o can de ap ri clocot. Se las
acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se beau 3 cni1
pe zi. In colitele de fermentaie mi se ndulcete. 2.
Pentru tratarea bolilor renale i ca febrifug: infuzie, din
1 lingur semine, la 1/2 1 ap clocotit. Se las
acoperit 2025 minute. Se strecoar. Se beau 23
cni pe zi. 3. Pentru tratarea'de: colici intestinale,
baionri intestinale, bronit acut i cronic, cefalee,
ulcer gastric, infecii urinare, anorexie, diaree, colit
de fermentaie, grip, rceal: infuzie, din 1 1 5 g
pulbere plant peste care se toarn 100 ml ap
clocotit. Se las acoperit 1015 minute. Se
strecoar. Se bea de 3 ori pe zi cte o infuzie nendulcit. Uz extern. 1. Pentru combaterea aftelor;
decCct, din 1 lingur frunze plant !a o can ap. Se
fierbe pn d n clocot. Se acoper pentru 10 minute.
Se strecoar. Se face gargar de mai multe ori pe zi,
din care una seara nainte de culcare. Se cltete bine
-gura i: apoi soluia se scuip. 2. Pentru combaterea
congestionrii urechilor: suc, stors pe pavilion i n
conductul auditiv. 3. Pentru combaterea guturaiului:
a) pulbere din frunze; se aspir pe nas; b) pulbere din
frunze, pus pe jratec; se inspir fumul. 4. Pentru
grbirea vindecrii rnilor: frunzele proaspete se aaz
pe zona afectat i se panseaz. 5. Pentru vindecarea
crpturilor buzelor, clcielor, sfrcului snului,
rnilor cu puroi: alifie, din 20 g pulbere frunze, 30 g
cear alb, 30 g seu de oaie, 30 g terebentin, 60 g
colofoniu, 90 g untur porc. Amestecul introdus ntrlin vas curat se topete Ia foc slab. Se d la o parte i se
jmestec pn la rcire. Se ung zonele afectate.
6. Pentru tratarea rinitei (inflamarea mucoasei nazale);
inhalaie.din fierberea unei linguri plant mrunit la
o can ap (250 ml). Una dimineaa, alta seara nainte
de culcare. Medicin veterinar. Uz intern. Pentru
tratarea unor afeciuni renale, cistite, cistite hemoragice, stri a frigore, tulburri gastrointestinale:
infuzie, sau decoct din planta ntreag uscat i
mrunit, n concentraie de 152%. Cantitativ,
infuzia se pregtete n funcie de mrimea animalului.
Peste planta uscat i mrunit se toarn apa clocotit.

94
Se las acoperit 5060 minute. Se strecoar i se
administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt).
Dozele de tratament cu soluia extractiv Obinut:
animale mari (cabaline, taurine), I 23 1; animale
mijlocii (ovine, caprine, porcine), 0,250 (1,500,i;animalcmici (pisici, cini), 0,0500,100 l.-Cantittile
se pot repeta n 24 ore. Supradozarea produce tulburri
digestive. Se intervine cu tratament simptomatic.
Ornamental. Utilizat ca plant decorativ, de bordur
sau platband. Apicultur. Specie melifer. Florile
furnizeaz albinelor nectar i polen. Producia de
miere, 100 120 kg/ha, cu arom specific. Pondere
economico-apicol mijlocie.
BUSUIOC SLBATIC (Prunelh vuigaris), fam.
Lamiaceae. Plant erbacee, peren, rar anual sau
bienal; hemicriptofit, circumpolar (boreal),
mezofit, mezoterm, la pH amfitolerant, comun
prin fnee, puni, poieni, tufriuri, pduri, livezi, pe
malul apelor, de la cmpie pn n regiunea subalpin;
se mai numete buruian de bub rea, busuioc de
cmp, coroab, gluga-ciobanulu'v, iarba lui Antonie,
iarba-lupriei, iarb neagr, iarba-oprlei, izm
slbatic, plescit, rupturi, oprli. Genetic ,2n = 2K.
Fitocenologic, ncadrat n Plantaginetea, QucrcoFagetea, Alnetea, Bidenfefea.'Rspndit n Europa,
Asia, Africa de Nord, America de Nord, Australia.
Rizomrepent sau oblic,cu rdcini adventive. Tulpini
erecte sau ascendente, glabre sau dispers-proase,
nalte de 840 (50) cm. Frunze opuse, ovate sau ovataiungite, glabre, peiolate, cele de la baza inflorescenei de obicei sesile. 'Flori bilabiate, violete, foarte
rar albe,grupate n inflorescene ovoidale, dense sau.
alungit spiciforme; caliciu bilabiat, n mare parte
violet, cu partea inferioar lung-proas; corol
bilabiat,eu tub drept, egal sau mai lung dect caliciul,
cil labiul superior boltit,cel inferior cu lobul median
dinat; androceu cu stamine adpostite de labilii
superior, cu un di nte mai lung dect anterele; gineceu
cu stil glabru, cu lobii stigmatici ascuii. nflorire,
VIVIII. Fructe, nucule, ovoidale, brune, lucioase.
Compoziia chimic: prile aeriene conin tanin,
substane amare, rezine, ulei eteric, rutozid, hiperozid,
cear etc. Alimentaie. n Austria, frunzele tinere se
folosesc ca salat i ca ingredient la supele de verdeuri
i alte preparate culinare. O salat asortat se obine
din 40 g frunze tinere de B.S. splate amestecate cu o
marinat preparat din 40 g frunze de ppdie, 40 g'
frunze bnuei, ulei', suc de lmie, ap, sare, piper i
roini (C. Drgulcscu, 1992). Bioterapie. Prile
aeriene ale plantei au proprieti antidiareice,
antiinflamatorii, antitusive. Folosite n tratarea diareei,
inflamaiilor cavitii bucale, i ale laringelui, n
tratarea tusei i rguelii, a astmului i amigdalitei,
migrenelor i stimularea funciei sexuale. Recoltare.
Prile aeriene (Prunellae herba) se recolteaz n

95
timpul nfloritului, prin tierea de la baz. Se usuc la
umbr, n strat subire, n camere aerisite sau n poduri
acoperite cu tabl. Medicin uman. Uz infern. n
diaree, hemoroizi, -tuse, astm, afeciuni ale gurii,
inflamaii ae laringelui, rgueal. amigdaiit,
migren si pentru stimularea funciei sexuale: infuzie,
din i linguri pulbere plant sau plant uscat i bine
mrunit peste care se toarn o can (200 ml) de ap
n clocot. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se beau 1 2 cn i pe zi. Uz extern. 1. Pentru'
tratarea furunculelor: infuzie, din 23 lingurie
pulbere plant la o can (200 ml) cu ap n clocot Se
las acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se spal
local cu un tampon cu vat nmuiat n infuzie, apoi se
aplic o cataplasm cu un pansament steri] nmuiat n
infuzie, dup care se pun pe furuncul frunze proaspt
spiate n infuzia cldu i se bandajeaz. 2. Pentru
tratarea bubelor, rnilor: se spal local .cu infuzia
pregtit mai sus, apoi se aplic frunze proaspete
spiate n infuzie, dup care se bandajeaz. 3; Pentru
tratarea afeciunilor bucale, pe lng tratamentul intern
indicat anterior se,face i o cltire a gurii cu infuzia
obinut. 4. Pentru tratarea hemoroizilor, pe lng
tratamentul intern indicat, se spal regiunea anal cu
infuzia pregtit pentru uz extern, dup fiecare
defecaie. 5. n migrene, infuzia se aplic sub form de
comprese pe frunte i ceaf. Apicultur. Specie
melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar
i polen. Cantitatea de nectar, 0,380,86 mg/floare.
Producia de miere, 90200 kg/ha. Pondere
economico-apicol mijlocie,

BUTIRE
etclndustrie. Folosit mult n parfumerie. In trecut a fost
folosit ca insecticid contra puricilor. Bioterapie. Prile
aeriene ale plantei sunt folosite n medicina uman
tradiional. Principiile active acioneaz favorabil n
afeciuni ale aparatului digestiv (gastrite, dispepsii),
afeciuni ale cilor respiratorii, stimulnd secreia
bronic i expectoratia. Recoltare. Prile aeriene
(Menthae puiegii herba) se recolteaz pe timp frumos,
n timpul nfloritului, dup ce s-a ridicat roua. Se usuc
ia umbr (poduri, oproane), n strat subire. Uscarea
artificial la 35"C. Se pstreaz n saci de
hrtie,Medicin uman, l/z mtern. Pentru tratarea
gastritei, tulburrilor digestive funcionale,eliminarea
gazelor din intestine, n afeciuni ale cilor respiratorii.
gut, pentru stimularea sistemului nervos: infuzie, din
1 linguri frunze (sau frunze i inflorescene) uscate i
mrunite peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Seias acoperit 15 minute. Se strecoar.-Se
beau 23 cni pe zi reci, sau calde, n cazul
inflamaiilor bronice, pentru stimularea secreiei i
uurarea expectoraiei. Apicultur. Specie melifer.
Florile furnizeaz culesuri nsemnate de polen i nectar,
din var i pn toamna. Producia de miere, 100 kg/ha.
Pondere economico-apicol mijlocie. (PI, VII, 1).:

BUTA,fragment al unui organ vegetativ detaat

de piant-mam, care, pus n condiii favorabile de
mediu, este capabil de a reface un nou individ. Prezint
polarizare morfofiziologic. Polul .apical (caulogen)
va da natere tulpinei, iar poiul bazai (rizogen) va da
natere rdcinilor adventive. Dup provenien. B.
pot fi tulpinali (o ramur tnr, lstar, un mugure, un
BUSUIOCUL-CERBILOR (Mentha pulegium),
fragment de tulpin subteran), radiciilari (fragmente.
fam. Lamiaceae. Plant erbacee, peren, hemide rdcin) i \ foii uri. constnd dintr-o frunz sau
criptofit,mez'ohidrofit, mezoterm, neutro-bazofil, fragmente de frunz. -B. tulpinali sunt recoltai din
ntlnit pe malurile apelor,n anurile-umede,locuri /ramuri de 12 ani, toamna, dup cderea frunzelor
inundabile, mlatini; se mai numete aprtoare,/' sau la sfritul iernii (B, de iarn), sau n perioada de
biisiocul~cerbilor,brnol,
busuiocui-calului,
bmif
vegetaie (B. de var). B, de iarn sunt folosii pentru
iocul-fetelor, dian slbatic, izm proast, mueel/ele
nmulirea vegetativ a pomilor fructiferi. B. de var
cmp, mint flocoas, nint, polegin, polei, trandafir
sunt utilizai pentru nmulirea speciilor ornamentale
de balt, trandafirul-broatelor. Genetic, 2n - 20.
si legumicole. B. radiciilari se recolteaz de ia plante
'
t
.
Suport uscciunea temporar. FitocenOlogic, ncadrat
care formeaz pe rdcini muguri adventivi capabil i
n
Isoeto-Nanojuncetea, Nanocypeion, Agrostion,
de a forma lstari aerieni [ex. cireul (Cerasius avium),
Puccinellietalia, Bidentetea, Chenopodietea, Car.
prunul (Prunus domestica), zmeurul (Rubus iciaeus),
Agropyro-Rumicion. Rspndit n Europa, Asia.de
alunul (Corylus avellana) etc.|. B. foii ari se recolteaz
Sud, Africa de Nord. Rdcini adventive. Tulpin
de la speciile care au nsuirea de a forma rdcini i
ascendent sau prostat, nalt de 1060 cm,
muguri adventivi ce vor da natere la lstari {ex.,
stolonifer, ramificat de la baz. Frunze eliptice. Flori
begonia (Begonia rex. tB. semperflores), urzicua
paiide-violacee, dispuse n cime contractate, axilare,
(Coleus blumei) etc.|. n practic, pentru stimularea
distanate; caliciu tubuios,cu 10 nervuri proeminente,
formrii rdcinilor, B. se trateaz, nainte de sdire,
gtul nchis de un inel de peri; corol tubuloas,
cu substane din grupa heteroauxinelor.
cilindric; androceti din 4 stamine; gineceu cu stil
scurt, bifid. nflorire, VIIIX. Fructe, nucule
BUTIRE, procedeu de nmulire vegetativ a
elipsoidale, brune, lucioase, fin-punctate. Compoziie
arborilor fructiferi i ornamentali, viei de vie i
chimic: conine taran,diosmin, ulei eteric format din
florilor. Cuprinde ntreaga activitate de la recoltarea
pulegon (90%), menton, piperiton, piperitenon
butailor i pn la obinerea nrdcinrii lor, cnd pot

BUTOMACEAE
fi trecui in cultur. Plantele horticole erbacee .legumicole i floricole nrdcineaz mai uor, ia cele
dendrologice, pomi i arbori ornamentali, nrdcinarea este mai dificil.

BUTOMACEAE ( B u t o m a c e a e ) , familie care

cuprinde 6 genuri,,cu cca 9 specii plante monocotiledonate erbacee, acvatice sau palustre, perene,
:glabre. Rspndite.n Europa, regiunile tropicale, i
Australia. Tulpin scapitorm. Frunze bazale. Inflorescen umbeliform. Flori bisexuate (hermafrodite),
acdnomorfe; caliciul din 3 sepale coriacee, petaloide;
corol din 3 petale colorate, caduce; androceul, din
9 stamine sau mai multe, cu antere intorse; gineceul
superior, cu .6 ovare uniloculare, polisperme, cu'-stile
libere,persistente. Formula floral: f ^ K ^ ^ ^ G j .
Fruct compus din 6 folicule. Semine cu embrionul
drept (Butomus) rareori curbat, exalbuminate. Flora
spontan a Romniei conine o singur specie.
Butomus umbellatus (roea, crin de balt), comun
prin ape stagnante, lin curgtoare,stufriuri. Genetic,
2n = 26,39^
*
BUZA-CAPREI (Boletus subtomentosus), fam.
Boletaceae. Cihperc micorizant, comestibil, ntlnit vara i toamna (VIIX), pe solurile acide din
pdurile de foioase, conifere, uneori prin: parcuri.
Plria convex, crnoas, diametrul 4 10 cm; faa
superioar tomentoas, brun-olivacee salt brunglbuie, uscat, de cele mai multe ori crpat; faa
inferioar cu tuburi sporifere prevzute cu pori largi,
coituroi, dinai, galbeni; la atingere se albstresc.
Piciorul cilindric, adesea sinuos,lung de 6 10-cm,
diametrul I2 cm, glbui, ornamentat cu striuri
brunii. Carnea moale, glbuie-albicioas, sub cuticul-brunie, miros i gust plcut. Sporii fusiformi
(1014 x 36//),netezi.gutulai,glbui-ocracein
mas. Alimentaie. Valoare nutritiv si culinar mic.
(PI. VII, 2).
BUZUNARE (SPAII) GLANDULARE, structuri histologice interne reprezentate prin esuturi
glandulare prezente n: diferite organe ale plantelor

96
(frunze,muguri florali, scoara tulpinii, fructe). Provin
din diviziunile unei celule iniiale. n masivul de celule
rezultat, acestea sendeprteazntre ele, reaparand un
spaiu izodiametric unde se colecteaz uleiul secretat
de celulele aflate n jur. Se formeaz schizouen. lizogen sau schizolizogen. B. G. schizogenei&ziMi dintro celul parenchimatic. Se divide n dou si apoi n
patru prin doi perei perpendiculari. Ulterior sendeprteaz uor, intre ele rezultnd un spaiu. Celulele
din |urul spaiului se divid prin perei radiari. Spaiul
crescut n dimensiune si asemntor unui buzunar este
nconjurat de un smgur strat de celule ce secreta uleiul
eteric. ntlnite la unele specii de plante dm fam.
Myrtaceae (Mirtus, Eucalyptus, Eugenia), Myoporaceae, unele specn.de Hyperacaceae, Asteraceae,
Gymnospermae (Juniperus sabina), B. G. schizohzogene se formeaz mai nti dupa modul schizogen.
Dupa delimitarea micului spaiu celulele se divid n
sens radiar si tangential. Spaiul colector rezultat este
mrginit de mai multe straturi de celule suprapuse.
Cele dinspre interior se lizeaza. n spaiu se colecteaza
substantele secretate de celule. ntlnite la specu dm
tam. R!/faceae(lmi,portocal,mandann, grapefrtit).
B. G. hzogene se formeaz prin mgrosarea pereilor
celulari opoziional cu pturi oectice sau celulozice si
apoi se gelthc. De obicei contm gume (> canale
glandulare, tesutun secreioare. tesutun glandulare).
BUXACEE tBuxaceae), familie care cuprinde
6 genuri, cu cca 30 specii plante dicotiledonate semipervirescente lemnoase, arbustive i arborescente.
Rspndite n Europa. Africa de Nord (Algeria), Asia
Mic. Genetic, 2n = 2K. Frunze simple, alterne, subopuse pn la opuse, nestipelate. Flori unisextiate.
actinomorfe, dispuse n spice sau n glomerule.
Formula floral:
CA; ^ K ^ G q , . Fructul
capsul sau drup. Flora Romniei conine 2 specii:
Pachysandra lerm'mitlis,cultivat pe stncrii semiumbroase n Grdina Botanic din Cluj i parcul din
Simeria; Bnxus sempervirens (cimiir, merior),
cultivat prin parcuri, grdini, alei, cu scop ornamental.

CACTACEE (Ccfaceae), familie de piante

suculente, rspndite n regiunile calde i uscate din
America .Central i Mexic-, Se cunosc cca 2 000
specii. Ajung pn la 25 m nlime. Adaptate la
xerofiUsm. Extrem de rezistente la uscciune,
ntatisarecu totul aparte. Arbuti spmost, tar frunze,
sau aroori. specii cu rdcini, alte/C. triesc epifite pe
arbori sau cu rdcini agattoare (scandentel. Tulpini
columnare, cilindrice, cu muchii alternand cu anuri
longitudinale, globuloase sau f^voide, turtite,n ferm
de frunze, adesea dm pri articulate. Frunze reduse,
rudimentare, n form de scvame subulate, vizibile
numai la tulpinile tinere. Tulpinile i ramurile sunt
adesea acoperite cu peri dei sau spini. Flori mari
colorate, izolate, mai rar grupate, bisexuate (hermafrodite), actinomorfe sau zigomorfe. Formula floral:
sau-l-P a A a .
Fruct baciform, crnos. n
Romnia se cultiv, n spaii adpostite, sere i
apartamente, specii din genurile Opuntia (IimbasoucTei), Epiphyllum, Pbylocactus, C'ereus.Zyocaccuf;.
Au importan medicinal, alimentar, industrial i
ornamental.
CAFEA (Coffea arabica), fam. Rubiaceae. Arbust
sau arbore originar din .Munii Bthiopici i Yemen,
Genetic, 2n = 22, 44,'66, 88. Frunze opuse, ovallanceolate. Flori grupate-n inflorescen la subsuoara
frunzelor. Fruct, drup, care adpostete 2 semine
(boabe) de culoare verde-murdar. Cultivat n foarte
multe ri tropicale: Brazilia, Columbia, Indonezia,
Coasta de Filde,Ethiopia .a. Compoziie chimic: n
stare proaspt 1 (verzi), seminele conin aibumin
vegetal, ulei gras, uleiuri eterice n compoziia crora
se afl acid cafetanic, alcaloidul c.afein, numeroase
enzime (a-galactozidaza, B-fructofuranoridaza.fenolaze, tirozinaz, lactaz, malatdehidrogenaz), acizi
clorogenici, oxalic, citric, malic; scopoletin, poliglucide, cear aflat pe suprafaa seminelor, vitamina
PP etc., sruri minerale de K., Mg, Ca, Na, Fe, Cu, Mn,
Zn, Rb, Sr, V, Co, Ni, Ba, B, T. Prin prjirea
seminelor uleiul devine pirogenat; care i confer
culoarea i aroma caracteristice i este reprezentat, n
special, prin cafeina care rezult din acidul cafetanic,
furfurol, aceton etc. Toxicologie. Seminele sunt
foarte toxice. Rspunsul la intoxicaie este diferit, n

funcie de susceptibilitatea individului. Cantitatea de

0,5 g cafein produce o uoar stare de intoxicaie
manifestat prin- agitaie, puls sczut, palpitaii,
insomnie etc. - Simptomele sunt mai frecvente la
persoanele cu afeciuni cardiace sau boala Basedcw.
O ceac de cafea conine 50100..sau chiar 150 mg
cafein. La persoanele-care sufer de ulcer gastric sau
la cele neobinuite cu acest drog, consumul n doze
chiar reduse produce,stri de agitaie, dureri de cap,
ameeli, zumzet n urechi, tremurturi, crampe, grea,
uneori vom. Consumul permanent i n doze ridicate
zilnice duce la afeciuni cardiace (extrasistole),
excitabilitate reflex-ridicat, tremur al membrelor,
nelinite, surescitri, nervoase, febr, lipsa poftei ie
mncare etc. Simptomele dispar o datcu ntreruperea
consumului decoctului. n intoxicaii acute se intervine
cu somnifere, cardiotonice i anaieptice respiratorii:
(A. Radu,Ecaterina Andronescu, 1984). Alimentaie.
Utilizat n consum alimentar prin cafea cir lapte,
diferite prjituri, decoct (cafea). Total contraindicat
la nevropai, n afeciuni miocardice, la artritici i
uremiei. Industrie. Seminele sunt utilizate la ex:ragerea cafeinei pentru scopuri farmaceutice i n
industria alimentar pentru prepararea ciocolatei, a
bomboanelor etc. Se folosete i pentru a masca gustul
dezagreabil al unor medicamente (PI. Vil, 3).
CAFELUE
(Lupinus
polyphyllus),
fam.
Pabaceae. Plant erbacee, peren, alogam, originar
din America de Nord; sc mai numete bob, cafea, cafea
american, cafei, cavei, floarea-petcului. Genetic,
2n = 4 8 . Rdcin pivotant. Tulpin vrgat, nalt
pn la 150 nv, cu peri fini, moi. Frunze palrnatcompuse, cu 9 16 foliole pronunat-proase, pe faa
inferioar. Flori albastre pn la purpurii, cu vexilul
violet, grupate n raceme lungi de -30 50 cm.
Polenizare entomofil. nflorire, VVI. Fruct, pstaie
ngust, curbat, neagr, dens-albicios-proas cu 4
12 semine mici, ovale, brune, negre. Conin aceleai
principii toxice ! ca i lupinul galben. Agricultur.
Cultivat pentru ngrmnt verde n scopul
ameliorrii solurilor nisipoase. Acumuleaz n sol
*' pn la 20 kg azot/ha. Zootehnie. Utilizat n furajarea
cornutelor, ovinelor, caprinelor. Apicultur. Specie
melifer. Florile, sunt explorate de albine pentru

98

CAIS
culegerea de nectar i polen. Pondere economicoapicolt. mic. Ornamental. Cultivat ca plant decorativ n parcuri, grdini, spaii verzi.
CAIS (Armeniaca vulgari*), farm Rosaceae.
Arbore originar din China, adus n Europa ( sec. 1
.Hr.), cultivat n zonele cu climat temperat i
subtropical din toate continentele, pretenios faa de
cldur (mai ales n iun -aug., cnd temperatura medie
trebuie s fie de peste 19C), mugurii florali sensibili la
ger, cerine mari fa de ap (necesit-irigaii), iubitor
de lumin (fotofii), solicit soluri profunde, bine
structurate; se mai numete-abricaz, cai/sine, garzoane,
georgealene, jordoline, mgdlane, mndule, modolane, piersic de var, tinghirele, zardalei, zarzlii,
zarzr, zordoiini (Fig. 34). Genetic, 2n = 16,24. Rspndit di "i nordul i nord-estul M-ilor Caii caz prin Asia
Central pn n nordul Chinei. Cultivat n Europa i
America- Rdcin pivotant, pn la 80 cm, cu masa
principal radicular ntre 1060cm.TulpinnaItde
56 (10) m, cu trunchi drept, coroan cu ramuri
groase, scoara brun-rocac. Frunze lat-ovate sau
subrotjisde, brusc-acuminate, baza rotunjit, cu marginile serate, glabre; peiol lung de 23 cm, glandulos.
Flori solitare, albe sau uor roz pal, puin mirositoare,
sesile sau foarte scurt-pedicelate, grupate cte 2.
nflorire, 111 IV, naintea nfrunzirii. Fructe, drupeglobuloase, cu o brazd n lung, proase, galbeneportocalii, pe partea nsorit rou-ptate sau punctate.
'Smbure ovoidal, lenticular, cu smn "dulce sau
amar. Longevitate, 1520 ani. Compoziia chimic:
fructul conine ap (cca 85%), proteine (0,8%), grsimi
: (1%), levuloz i glucoza (Hi 13%), acizi organici
(0,4() 1,86%), carotinoide, vitamina A (250 mg%),
vitaminele B, i B 2 , macin, vitamina C (cca 8 mg%),
sruri de. Na, K (25(mg%),Ca,P,F,microelementele
Co, Fe, Br, Mg, Valoare energetic, 49
50 kcal/1 (X) g fructe proaspete i 306 kcal/100 g fructe
uscate. Alimentaie. Consumate n stare proaspt sau

Fig. 34. Cais (Primus nrmenacii)

I ramurii cu inin/.-.:: 2 ramurii fiorifcr

prelucrate. Industrie. Fructele sunt folosite la fabricarea compoturilor, gemurilor, dulceurilor, marmeladelor, nectarului, cnisatei sau sub form deshidratat.
Bioterapie. Fructele plantei au important terapeutic
n medicina uman cult i tradiional. Propnetti:
diuretice, depurative, antianemice,antidiare>ce i -orti i '
fiante, antiheimintice, regeneratoare, tonice, tonice
nervoase. Fructele uscate sunt laxative. Indicate n
anemie, astenie fizic i psihic, btrnee, convalescen, dispepsie, diaree, insomnie, inapeten,
litiaz renal i vezica, nevroz, oboseal. Medicin
uman. Uz intern, pentru tratarea afeciunilor prezentate la bioterapie: I. Consum de fructe proaspete
sau sub form de suc, compot, fructe uscate. Cosmetic, Fructele proaspete sunt tonifiante ale tenului
normal. Uz extern. Masc de C. zdrobite sau loiuni cu
suc de C. Apicultur, Florile sunt vizitate asiduu de
albine pentru culegerea de nectar i polen. Producia
de nectar, 0,40 mg/doare, cu o concentraie de zahr
de 40,0%. Valoarea zahr,0,160 mg/floare. Producia
de miere, 25 40 kg/ha. Pondere economico-apicol
mijlocie. Ornamental. Cultivat ca arbore decorativ prin
parcuri, alei. Vopsitorie. Frunzele veizi, proaspete, au
proprieti tinctoriale. Se folosesc Ia vopsitul fibrelor
naturale n galben.. (PI. V11,4).
CAWEA-CALULUl
(Cultha palustris),
iam.
Ranunculaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit, hidrofit, mezoterm, la pH amfitolerant,
ntlnit prin locuri umede din preajma blilor,
marginea praielor, prin mlatini, mai ales n zona
montan; se mai numete balbor, bolboci, bulbuc,
bulbuci de balt, calci, canjan. capr nemeasc,
criciu, ceap nemeasc, chelcbez, glbinelc,
gloant, grnioare, prea galben, laba-gtii.ochinlbouiui, sa/ce, sclci. Genetic, 2n = 32. Fitocenologic,
Car. Magnocaricetalia, Calthion,:Molinietalia. Saliceten, Alnetca. Alno-Padion. Rspndit n Europa
Central i i de Sud-Est. Rdcini fibroase, bine
dezvoltate. Tulpin erect, ramificat, glabr, multiflor. Frunze bazalc lung-peiolate, cu lamina reniform, crenate pe margine, Cele superioare mai mici,
sesile. Flori gaibene-aurii, actinomorfe, cu periant
simplu,petaloid, din 5 folioie; fr nectarii; androceu
clin numeroase stamine; gineceu apocarpic. nflorire,
IVVI. Fruct, folicul cu linia dorsal dreapt, iar cea
ventral curbat n serniarc. Toxicologie. Planta
conine, principiile toxice protonemonina, jervina,
heleborina, o mic cantitate de berberin. Organele
plantei sunt toxice n toate fazele" de vegetaie. Prin
uscare toxicitatea nu dispare. Intoxicaia se manifest
mai ales prin gastroenterit i-nefrit acut. Alimentaie. Frunzele sunt folosite n Moldova la nvelirea sarmalelor. Se opresc n ap cu oet pentru a
neutraliza efectul toxinelor. n unele ri, rdcina
splat i uscat se consum prjit. Prin mcinare se

99

CALOMELR

obine dm ea o fain alimentar (C- Drgulescu ,1991).

Bobocii florilor, murai n oet, .sunt folosii ca surogat
al caperelor (boboc al caperului Capparis spinosa,
folosit drept condiment). Medicin uman. Prile
aeriene-conin principii fictive cu rol diuretic,laxativ,
scdativ. Utilizate empiriia n afeciunilerenale (litiaz)
i gut pentru mrirea diiirezei, n constipaii i drept
caimant al sistemului nerVos. Zootehnie, Din cauza
substanelor . amare nu este pscut de animale.
Consumat proaspt le este duntoare. Ornamental.
Poate-fi plantat n-zonele umede din parcuri. Efect
decorativ deosebitn perioada nfloritului.
CALCIFEROLI

VITAMINE D

CALICIU (Calix), totalitate a sepalelor unei flori,

reprezentnd ciclul extern al periantului, de obicei
verde. Provine din frunzioare modificate. Simbol de
formul: K (Fig. 35). Rol de aprare a celorlalte piese
florale contra agenilor externi. Unele specii (frag,
nalb) au dou cicluri de sepale. Primiil verticil este
format din sepale mai mici i poart numele de calicul.
ESe provin din stipelele bracteelor sau din hipsofile. C.
multor specii de asteracee (ppdie, susai, plmid)
este foarte redus la nceput, dup fecundaie ns se
dezvolt ntr-un smoc de peri numit papus ce servete
la rspndirea fructelor. Dup configuraia general
exist C. dialisepal, format din sepale libere, ntlnit
la specii de ranunculacee, rosacee,brasicacee, apiacee
etc. i C. gamosepal, format din sepale concrescute
prin marginile, lor pe diferite lungimi, ntlnit.la
speciile de primulacee, labiate, asteracee, solanacee
etc. Dup poziia sepalelor fa de receptacul i
aezarea lor n raport cu petalele, C. dialisepal, poate
fi: erect, la care sepaiele sunt drepte, orientate n sus i
aplicate peste petale (ex. Brassicaceae); patent, la care
sepaiele sunt inserate perpendicular pc receptacul i

ndeprtate de petale fex. Pyrola media, P. rotun-

difolia, P. secunda, P. uniflora (perior)]; rsfrnt, la

care sepaiele sunt ndreptate n jos (ex., specii de
Ranuncuius). C, gamosepal, dup form, poate fi:
tubulos, ntlnit la garoafe (Dianthus sp.); infimdibuliform, asemntor unui butoia, ntlnit la
ciuboica-cucului (Primuia eJatior); campanult,
asemntor unui clopot, ntlnit la speciile de Genturna; urceolat, asemntor unui urcior, ntlnit la
mselari ( H y o s c y a m u s niger); globuios, ntlnit la
gua-porumbeluhn (Silene vulgarii,). Dup durata-n
timp exist: C. caduc, sepaiele cad n timpul nfloririi
|ex., mac (Papaveraceae)], sw cad dup fecundaie,
caz aproape general ntlnit la foarte multe specii de
plante; C. persistent, sepaiele nsoesc fructul pn la
maturitatea lui (ex., Solanaceae, Borraginaceac,
Lamiaceae, Maloideae). La unele plante C. persistent
se dezvolt mult, nvelete fructul i se numete C.
acrescent |ex., pplul de pdure (Physaiis
alkekeng) |. La unele specii de plante lipsete complet.

Fig. 35.Forme de caiiciu

A tubuios, ia garoaf iihinilhns sp.): B infundihulifonn. ;:
cwbolica<ucului (PriimiiaatikwalisiiC ~ campanulul . iii gcn.ianii
(Geijliamisp-); D urccolaL la mscinri (Hyoscmmn.v nincr): B
gioHtilos, ia gua-pornmhclului (Silcnc vulgam):?
ucrc.secn! i
persistent, ia ppiti (Physaiis aikcKcngi'l: I Iritef nveli! n caiiciu:
2 eaiieiu secionai tinde se vede fructul

Dup simetrie, exist C. aednomorf (radiar simetric),

unde dou sau mai multe planuri dc simetric, duse prin
el, l mpart n tot attea pri aproximativ egale (ex.,
Primuiaceae, Boraginaceac, Rosaceae) i C. zigomorf
(monosimetric) lacare se poate duce un singur plan de
simetrie ce l mpart n dou pri aproximativ egale
(exi. Lamiaceae. Pabaceae) (- floare, sepale. tcpale,
peri ani, perigoh).
CALICUL (Calycuius), caiiciu extern sau
secundar, n afara caliciului propriu-zis, care are
poziia intern (ex.,
Dipsacaceae, Malvaceae,
Lythraceae).
CALPTR (Calyptra) I. Piloriz. 2. Parte care
acoper capsula muchilor frunzoi.
CALITRICACEE (Callitrichaceae), familie de
plante acvatice, submere, amfibii sau terestre. Frunze
simple, mici, opuse fr stipele. Flori axilare,
unisexuate, plante monoice. Periant lips. Floarea

m a s c u l alctuit dinfr-o singur stamin. Floim

femeleste alctuit dintr-un ovar bilocular ce devine
tetralocular,cu 2 stilefiliforme. Formul floral: d"A,;
9G, .. Fruct mericarpic, tetracliene. Conine un singur
gen: Callitrichc, x = 3 , 4 , 5 , 7 , 19. n Romnia genul
are 2 specii: C. palustris, 2n = 20,.C. cophocarpa
(C. polymorpha),2n = 10.
CALOMFIR
(Tanacetum
balsamita),
fam.
Asteracee. Plant erbacee, peren,cultivat exclusiv n

CALOT
scopuri ornamentale si pentru mirosul ei, n grdini
rneti si cimitire: se mai numete bumbior,
caiampar, caiupar. calonchir, calubar. carpin, clugr,
dumbravnic, galopr. izma-Maicu Predate, smirn,
spicuiele, vetnce. Genetic. 2n = s7. Rspndit n sudul
si sud-vestul Asiei. Tulpina erecta,ramificat n partea

superioara, Gn-tmiclmt, nalta de 6 0 - 1 2 0 cm. Frunze

ovat-eliptice, cu marginea crenata, fm-alipifepubesc e m e . cele bazale. dung-petiolate, cele tulpinale
interioare petiolate, restul sesile. Mori mici,grupate!n
catatidu pamculat-umbelate, cu invoiucru din foliole
imbricate. nflorire. - VilVIII. Fructe, chene
cilindrice,cu 5 coaste, la vri cu coronula mic; ntreasa planta, dar mai ales florile, au miros asemntor cu
cel tie izma sau romita: Bioterapie. Prile aeriene ale
plantei prezint importana pentru medicina uman
tradiional. Franzele uscate au cca 1% ulei volatil.
Principiile active manifest proprieti diuretice,
stomahice, antispastice. Folosit pentru tratamentul
afeciunilor hepatobiliare, gastrice, n hemoroizi,
diaree, reglarea menstruaie!, epilepsie. Recoltare.
Prile aeriene (Balsamitab herba) se recolteaz n
timpul nfloritului. Se usuc la umbr n strat subire.
Se pstreaz n pungi de hrtie. Medicin uman. Uz
intern, i. Pentru tratarea afeciunilor ficatului, afeciunilor gastrice, hemoroizilor, diareei, reglarea
menstruaiei (ernenagog). i n epilepsie: infuziei din
I linguri frunz uscat pisat sau mrunit pete care
se toarn o can (200 nil) cu ap clocotit. Se las
acoperit 10 15 minute. Se strecoar. Se beau 2 3
cni pe zi. 2..Pentru tratarea afeciunilor hepatobiliare:
infuzie, din o linguri plant uscat i mrunit peste
care se toarn 150 ml ap clocotit. Se las acoperit 15
minute. Se strecoar. Se. beau 2 3 porii pe zi. Uz
extern. 1. Pentru tratarea aftelor i durerilor de msele:
decoct, din f lingur :de frunze mrunite la'o can
(200 ml) de ap rece. Se las 10 minute la macerat, apoi
se da in clocot. 5e lasa acoperita 1015 minute pentru
r
i S c s t i c o i i i Scltt
arDaiasius t m c m j i t
z. Pentru tratarea hemoroizilor si viermilor intestinali:
infuzie din t lingura (!(!<;) frunze, pisate peste care se
toarnu o cana (200 ml) cu apa clocotit . Se tine
acoDenta A)25 minute. Sc strecoara. Se lac clisme.
3. Pentru tratarea bubelor ereu vindecabile, pe tieturi
sau pe furuncule: frunze proaspete, trecute prin flacara
apoi unse cu smantanaproaspata sau cu erasime.se pun
pe locul afectat st se panseaza.' Cosmetic..Pentru
prevenirea c d e m parului. combaterea caderu parului
si stimularea creterii lui: decoct. prestaii: ca mai sus.
Se fac spalaturt pe - cap. Alte utilizri. Pentru
combaterea moliilor, frunzele proaspete se aaza mtre
hainele curate. Le confer n acelai timp i un'miros
plcut. PI. VII, 5.

C A L O T , e s u t aflat ntre sacul embrionat i

micropiiul ovulelor unor specii de angiosperme. Se
formeaz prin diviziunea (periclinal i anticlinal)

100
celulei iniiala calotei. esutul format mpinge adnc
n nucel celula iniiala sacului embrionar. Iniiala
calotei i iniiala sacului embrionar sunt celule surori,
rezultate din diviziunea periclinal a celulei mame a
sacului embrionar ( ovulul, ontogenia ovulului i
macrosporogenezii).
C A L O Z , substan organic de natura elucidica
care acoper, pe timp; de iarn,.pereii despartiton
ciuruii din vasele liberiene, oprind circulatul substanelor. La unele plante (via de vie), primvar sc.
dizolv, se resoarbe-, relundu-se circulaia. La-alte
specii,C. rmne definitiv i vasele mor. n locul lor
apar altele mai tinere. Se pune n evidenta .prin tratare
cu diferite substane chimice, evideniind culori
caracteristice: rou-brun cu clorur de zinc mdat,
rou cu coralin, albastru cu albastru de rezorcina,
Solubil n hidrat de potasiu la rece (concentraie 1 %)
i n glicerin,la 300"C. Insolubil n amoniac cu oxid
de cupru.
C A M B I U ( C a m b i u m ) , esut f o r m a t din celule
meristematice, reprezentnd zona generatoare iiberolemnoas din rdcin i tulpin ( meristeme,
rdcina, tulpinii).
C A M P A N U L A C E E (Campanulaceae), familie de
plante erbacee anuale, bianuale sau perene, rareori
arbuti' sau liane. Cuprinde 50 de genuri cu cca : I 000
specii. Au vaselaticifere,cu suc lptos. Frunze simple,
de obicei alterne, fr stipele. Florii bisexuate
(hermafrodite), a c t i n o m o r f e , - p e tipul 5; caliciul
gamosepal, din 5 sepale, persistent, concrescut cu
ovarul;: corola gamopetal, tubuloas, nfundibuliform, campanulat, din 5 petale de obicei albastre;
androceu!, din 5 stamine sau n numr egal si alterne
cu lobii:corolei'inserate pe un disc la baza;petalelor,
cu antere libere lungi, uneori unite ntre ele ntr-un tub
prm care trece stilul ginecetiltii; gmeceu s m c a r p . c u
ovar tricarpelar, inferior,stil ae obicei lung.i subire,
trilobat, mai rar 2-inultiIobat i ioarte rar lobulos,
ovuleanatropecu placentaie axilar,rareori parietal.
Formul floral: t ^ K . , , , C, A , G h F r u c t capsul
dehiscent. Semine numeroase, foarte mrunte, cu
embrionul drept, cu albumen crnos. Speciile din
Romnia sunt grupate n s f a m . Gampanuioidcae i
Lobelioideae.
Sfam.
Campanuloideae
cuprinde
.
genurile:
Campanula,x=l,H,9,10,11,13,15,17,cu
25 de specii; Platycodon (P.grandiflomm. 2n = SH.
28); Adenophora. x =7 (A. ldiifolm. 2n= 34); Symphyandra (S.wanneriy, Pbyteuma, cu 5
specii:
Asyneum, cu 2 specii; Legousra, cu 2 specii, Edrnianthus (E, gi-anunitolius, 2n = 32); .hmone. x - 6, cu
3 specii. Sfam Lobelioideae: Lobelia. x - 7 (L. ernus lobelie,2,n = 28,42).
CAMPESTROL

PITOSTEROLi

10J
CANABACEE (Cahnabaceae), familie care
cuprinde plante erbacee cu glande secretorii puternic
mirositoare. Tulpini erect (Cannabis) sau volubil
(Humulus). Frunze stipelate, alterne, simple sau
compuse. Flori imisexuate, dioice, n inflorescene
cimoase, pe plante diferite; periantul florilor mascule
cu 5 diviziuni sepaloide, androceul din 5 stamine;
periantul florilor feminine este rudimentar, din 5
diviziuni sepaloide, gineceul, cu ovar unilocular i
uniovulat. Formul floral: cJJcP,, A 5 ; 9 * P 5 Ga).
Fruct achen. Flora Romniei are 2 genuri: Humulus
(Hamei), x = 8 , 9 , 1 0 ; Cannabis (Cnep), x= 10.
CANACEE (Cannaceae), familie care cuprinde
plante erbacee, cu rizom repenf. Tulpin erect,
cilindric, verde, nalt pn la 100 (180) cm. Frunze
alterne, cu limbul ntreg i baz teciform. Flori
bisexuate (hermafrodite), asimetrice,grupate tenninal,
tipul 3; caliciul dialisepal, din'.3 sepale libere, persistente; corala dialipetal, din 3 petale lanceolate,
galbene-verzui sau roz-verzui, unite la baz i n
acelai timp unite cu staminodiilc ntr-un tub;
androceul, din 5 stamine, transformate n staminodii
mari, viu colorate, din care 3 externe erecte, a 4-a
recurbat numit labei, iar a 5-a parial fertil, liniar,
recurbat; gineceu, cu ovar inferior, 3-locular, purtnd
stil petaloia. Formula floral: f-i-Ki C~ A 5 _ | Gjj.
Fruct capsul verucoas. Familia cuprinde un singur
gen: Canna, x'= 9, cu 50 de specii rspndite n
regiunile tropicale i subtropicale, din America. n
Romnia sunt cultivate n scop ornamental speciile:
Cana indica, C. general s, 'In i 8,27.
CANALE GLANDULARE, structuri histologice:
interne reprezentate prin esuturi glandulare prezente
n majoritatea sau toate organele plantei. Provin din
diviziunea unui ir de celule iniiale suprapuse, care se
-ndeprteaz i las ntre ele un spaiu cu aspect de
canal (pungi schizogenealungite),undeseacu muleaz
substane de Secreie. Cavitatea este limitat de dou
rnduri de celule. Cele interne sunt tipic epiteliale, cele
externe sunt mecanice. Celulele epiteliale produc i
secret diferite substane n funcie de specie: rini la
Coniferales; uleiuri eterice la Umbelliferae; gume i
mucilagii la Cycadales, Sterculiaceac; latex la
Caclaceae; rini, uleiuri i rini sau latex la
Anacardiaceae (-> buzunare glandulare, esuturi
glandulare).
CAPRIFOLIACEE (Caprifoliaceae), familie care
cuprinde arbuti sau liane, mai.-rar arbori sau plante,
erbacee. Frunze opuse, simple sectate sau penat
compuse. Flori bisexuate (hermafrodite) actinomorfe
sau zigomorfe, de obicei pentamere; cal iciul gamosepal,
aderent ovarului, cu tub scurt, de obicei din 5 dini
mici; corol gamopetal, rotat, infundibuliform,
campanulatsau biiabial,cu 5 diviziuni; androceul,din

CARDON
5 stamine inserate la baza tubului corolei, cii antere
ovoidale, biloculare; gineceul, cu ovar inferior din 2
5 crpele, 25-locular,cu 1 sau numeroase ovule n
fiecare loj, stile I 5. Formula floral: f ^ sau +KW,
c ( 5 ) A, G ^ r j ) - Fruct variat constnd din drup, bac,
achen sau capsul. Conin alcaloizi netoxici, glicozide
ciunogenice (sambunigrin, siringosid) i substane
rinoase. n Romnia exist 17 specii-ce apaiin
genurilor: Sambucus, x = 9-, Viburnum,x = 9; Limaca;
Lonicera,xs9;Symphoricarpos,x = 9;
Weigela,x~9.
CAPSULA" (Capsula), fruct uscat, dehiscent,
format din mai multe crpele concrescute, cu una sau
mai multe loji, cu numeroase semine. Provine di 9run ovar pluricarpelar sincarpic. La maturitate deschiderea poate fi septicid, pe linia de sudur dintre
loji rezultnd dedublarea lor (ex., Colchicum);
loculicid, pe nervura median a fiecrei crpele (ex,,
Tulipa, Iris, Digitalis); septifrag,pe linia de sudur
dintre crpele, seminele prinse pe o coloan central
(ex.,'Datina, Euphorbiaceae,-Orchidaceaey, poricid,
prin pori ce pot aprea pe partea superioar a C , ca la
mac, sau pe prile laterale ale C ca la gura-leului;
pixid, printr-un cpcel (ex.,Hyoscyamus, Plantago,
Anagallis).
CARDON (Cyrtara cardunculus), fam. Asteraceae. Plant erbacee, peren n stare spontan, anual
n cultur, alogam,:melifer, legumicol, originar
din regiunea Mrii Mediterane; sin. anghinare de
grdin. Genetic, 2n = 34. n Antichitate era considerat de greci i romani ca legum de lux. Cunoscut
n toate continentele. Cultivat pe scar mai larg n
Italia, Frana,Belgia, Anglia. Producia 4051) t/ha.
n Romnia este cultivat alturi de anghinare de
grdinarii amatori. Rdcin puternic dezvoltat
peste 1 m adncime. Frunze adnc-sectatc, lungi
pn la 1,50 m, pe faa superioar verzi-cenuii, pe
cea inferioar argintii, cu peiol gros, crnos, nervur
median foarte dezvoltat. Flori rosii-violacee,
grupate n vrful ramurilor ntr-un capitul alobrlos,
mare. nflorire, VII IX. Polenizare entomofil.
Fructe, achene puin comprimate, brune, cu papus
glbui. Facultate germinativ, 8590%. Sc pstreaz 57 ani. Compoziie chimic: bogat n sruri
minerale i vitamine. Alimentatie. Petiolul. neivura
principal a frunzelor (nlbjte) si coletul sunt
folosite la prepararea diverselor mncruri, aar mai
ales ca saltate. Medicin uman. Indicata n disfuncii
hepatobiliare, insuficien biliar, colecistite,
angiocolite. Apicultur. .Melifer. Florile sunt vizitate
de albine pentru culegerea de nectar i polen
(PI. VIII. I).

CARIOCHINEZ

102

grbariu, muslrei. Genetic, 2n = 64. Fitocenologic,

caracteristic pentru Carpinion, Fagion. Rspndit dm
Europa pn n Asia Central. Ocup cca i t i din
suprafaa pdurilor -clin Romnia. Rezistent la
ngheuri trzii. Nu suport gerurile sub 35"0.seccta
CARIQFILACEE (CaiyophiHaceae) familie care
i uscciunea; Prefer solurifertile,profunde, alanate,
cuprinde plante erbacee anuale, bianuale sau perene,
constant umezite. Re soluri compacte, argiloase,
rareori subfrutescente. Tulpini articulate, ngroate la
noduri. Frunze opuse, simple, ntrebi si fara-stipele. rmfine.scund. Suport bine fumul. Rdcin pivotanttrasant, puternic. Tulpin dreapt, uneori torsionat,
inflorescene cimoase, de regula cime dicaziaie,
nalt pn la 25 m. Scoara neted, cenuie, cu anuri,
bogate,n flori. Flori bisexuale (hermafrodite), uneori,
(caneluri) longitudinale. Lemn fr duramen, albprin avortare, unisexuate, actmomorfe, pentamere,
cenuiti la ab-glbui,cu fibre rsucite, inele anuale
rareori unisexuate i tetramere; calicul aiahsepai;
ondulate i-slab vizibile. Coroan ovoid, bogat
corol dialipetal, cu 5,4 sau 10 petale; androceul, dm
ramificat, cu frunzi des. Lujerii -subiri, zveli,
5 sau 10 stamine; gineceul, cu ovar. superior,
geniculai, glabrii. cu lenticele albicioase. Muguri
uniiocular, deseori aezat pe o prelungire a tutei numit
conici, fusiformi, solzoi, proi Ia vrf. Frunze ovate
ginofor, la maturitate devenind earpofor, ovule
sau ovat-eliptice. acuminate la vrf, la baz rotunjite,
numeroase, dispuse pe o coloana central, stile libere.
pe margini dublu-dinate, dispuse- distih. Flori
Formul f l o r a l : 1 * ^ ^ ;
0 ; A, + ,;
unisexuat monoice, dispuse ri ameni. apar o dat cu
G(s_3,. Fruct capsul denticulat, rareori ,bac sau
nfrimzirea. nflorire, IV. Fructific ncepnd cu vrsta
acheri. Se cunosc cca 200 specii grupate n 2
de 1520 ani. Fructe achene muchiate, verde-nchis,
subfaniilii: Caryophylloideae. Paronvchioideae. In
apoi brune, aezate la baza unei bractei trilobate.
Romnia exist 168 specii ce aparin la 25 de genuri.
Capacitate germinativ,_ 5070%. Longevitate,
Sfam.CARYOPHYLLOIDEAE: Scieranthm.x = II;
100120 ani. Industrie.Lemn omogen,dur.compaet,
Minuadia, x = 8 , 9 , 10, 1 1, 12, 13, 15,23; Bufanta;. greu, puin durabil n aer, dar durabil sub ap, Sc
lucreaz greu. Se biuiete i se lustruiete bine.
Sagina, x = 9, 10, 11; Arenana. x -= 10..11; MoebaUtilizat la confecionarea de roi dinate, piese de
ringia,x = 12;.Holosteum, x = 10; Moenclua. x = 9 ;
maini, role, scripei, calapoade, rindele, anuri,
Myosoton, x = 7; Stellana, x = K), M, 12, 13;
articole de sport, cozi de unelte, fabricarea placajelor i
Ceraslrium, x =9(17, 19); Gypsopbila. x 17; Sapoproduselor mulate. Bun combustibil, superior iemnaria,x = 7; Vaccaiia,x = 15; Tunica,. = 15; hohlrauschia-, x = 15; Dianthun, x = 15; Cucubulus, x = 12; - nului de fag. Silvicultur. Mare nsemntate forestier.
Formeaz masive pure-sau de amestec. n leauri
Silene. x.= 12; Lychnis, x = 1.2; Agrostema. x = 12.
reprezint o specie preioas de mpingere. Stimuleaz
Sfam. PARONYCHIOI.DEAE: Paronvchm,.x = 9;
creterea i elagagil stejarilor. Protecia mediului.
Herniaria, x =:9; Spergula, x =9; Spergulana, ,x = 9;
Protejeaz i amelioreaz solul. l structureaz, l
Poiycarpon, x = 9.
afneaz, l mbogete n elemente minerale si
substane organice. Frunziul des d o litier bogat,
' CARIOLIMF, NUCLEOPLASM
uor alt.erabil. Ornamental. Cultivat n parcuri,
grdini publice, spaii verzi industriale ca spccie de
CARIOPS (Caryopsis), fruct uscat, indehiscent,
subetaj din masive arborescente, ca arbore individual
.cu o singur smn, caracteristic unor specii de
i garduri vii. Decorativ prin coronament larg, des,
graminee (gru, porumb, secar). Pericarpui, care
scoara albicioas, frunze, fructe. nmulirea prin
reprezint fructul,este concrescutcu smna.
semine. (PI. VIII,2),
CARIOCHINEZ. mecanism biologic de
diviziune a nucleului prin mitoz sau meioz (>
mitozi meioz).

CAROTEN- PIGMENI CAROTENOIZI

CRPELE (Carpellum), monosporofile care intr
n alctuirea gineceului dintr-o floare. Ontogenetic, sunt
frunze difereniate, fertile, provenite din verticilul floral
intern jurtnd ovulele (> floare, gineceu, ovar, ovul).
CARPEN (Carpinus betulus), fam.- Betulaceae.
Arbore foios, megafanerofit, rar microfanerofit,
mezofit, mezoterm, acid-neutrofil, semiumbrofil,
ntlnit frecvent n pdurile de leau, alturi de gorun,
stejar, ulm de cmp i alte foioase, n regiunea de
cmpie i de deal, ntre cca 100 i 500 m, uneori
ptrunde i n fgete, n amestecuri de fag cu rinoase,
brdete, pn-', la i 000 m altitudine (Banat, nordul
IVoldovei); se mai numete carpn, carpin, grni.

CARTOF (Solanum tuberosum), fam. Solanaceae.

Plant erbacee, peren, alimentar i industrial,
medicinal; se mai numete alune, alune de pmnt,
balageane, bandrabur. baraboi, barabule, bicioici.
bidiroci, biguri, brboi, boabe vinete, boambe,
boboae, bologeane. biilgbene,
bunici,
burci,
burugheni, calompirc. carabe, cartoafe, cartofei,
chirfili. ciulini, eloste. crampirni. croampe. crumciri.
crumpe, crumpene. fermeri. Mintie,goane, gogoac,
gonele, gramciri, grumpe. haduburce. handrabulc,
hardabuji, hilibe. mgherute. mere de pmnt.,
micuie. moghirute. morcovi albi. napi de pmnt,
ou de pmnt, pecioici. pere, perute, pere de pmnt,
picherce, pichiocc, picioare, picionci, pirote.

103
prtiniri, pitioci. poame de pmnt, prune de pmnt,
rute. riblh. ermerr. Genetic. 2n = 48. Originar din
America, unde era cultivat i consumat pe scar ntins
de btinai, juan de Castellanos (15221606)
menioneaz, pentru prima dat n literatur, cultura C.
n satul.indian Sorocota din Columbia. Prima descriere
a plantei a fost fcut de Pedro de Creza (1550),
tovar de cltorie al lui Pizzaro, cuceritorul Peniiiiui. Aici localniciiii spuneau ,-,papas" i constituia
baza alimentaiei incailor. A fost adus n Europa de
conchistadorii spanioli, din ordinul regelui Filip al
l-lea. Ameliorarea i rspndirea plantei revine
farmacistului francez Parmentier (sec. XVIII) care
obine C. cu tuberculi mari. Astzi se cultiv pe scar
larg, mai ales n zona temperat, cca l 000 de soiuri.
Nu se cunoate precis cnd a fost introdus n Romnia.
La nceputul secolului al XIX era cultivat n toate n l e Romne. Mare plasticitate ecologic. Suma
temperaturilor medii zilnice cerute, 1 500 3 000C.
Temperaturile optime de formare i cretere a
tuberculilor, 1618C. Temperaturile ridicate i sunt
dauntoare. La 25"C nu se mai formeaz tuberculi, iar
la 29"C creterea nceteaz. Cere o continu
aprovizionare cu ap. Seceta i excesul de ap i sunt
duntoare. Lipsa apei din sol mpiedic formarea
tuberculilor. La un sol-bine aprovizionat.cn ap cere
lumin intens, la ap puin solicit b lumin mai
puin intens. Foarte pretenios fa de sol. Prefer
soluri nisipo-lutoase. luto-nisipoase i lutoase.
Contraindicate solurile grele. Rdcin puin-dezvoltat, reprezentnd sub 8 1 0 % din masa ntregii
plante. Ptrunde n sol pn la 70100 cm; rai" prila
150 200 c m , cu o raz n jurul plantei de 3060 c m .
C c a 5 0 % din masa lor se afl n stratul arabil. Are o :
bun capacitate de.absorbie. Stolonii se-formeaz
(1220) din muguri tulpinalf subterani. Sunt scuri,
oblici, mai groi dect rdcinile, cu solzi (frunze,
modificate) la fiecare nod. Tuberculii se formeaz prin
ngroarca vrfului fiecrui stolon. La nceput sunt ca
nite noduri, apoi cresc i iau forma i mrimea
corespunztoare soiului. Tuberizarea are. ioc la 1035
zile dup rsrirea plantei, iar creterea lor dureaz
4 5 8 5 zile. Tuberculii pot fi mari (peste 120 g),
mijlocii (80120 g).mici (40 80 g).foarte mici (sub
40 g). Tulpini aeriene erboase, erecte sau puin arcuite,
nalte de 3080 (120) cm, cu 3 4 muchii proeminente, alipit-scurt-proase, ramificate. Frunze imparipenat-compuse.glandulos-proaxe pe faa inferioar,
miros caracteristic. Folidlele pe ax sunt aezate variabil
n funcie de soi. Flori albe, roiatice, albastre sau
violet-nchis, de diferite- nuane, grupate ntr-o
inflorescen cimoas. Florile se deschid dimineaa
ntre orele 6.7 i se.nchid seara sau pe timp noros.
Polenizarea autogam; alogamia nu este exclus,
nflorire, VII VH1. Fruct, bac rotund, crnoas, de
mrimea unei ciree, verde sau uor antoeian, la
maturitate albicioas. Conine 5 0 1 5 0 semine

CARTOF
ovoide, albe sau uor cenuii. Compoziie chimic:
tuberculii conin ap (66,188% din substana
proaspt), amidon (8.726,2% din substana
proaspt i 7 2 . 5 7 9 , 2 % din substana uscat:,
celuloz (0,22.5% din substana proaspt i 1.66
7 3 0 % din substana uscat).sodiu (445 mg%|.calciu
(13 mg%).Tosfot (60 m g % ) , f i e r (0,9 mg%), vitamina
A (5 m g % ) , vitamina 13, (0.10 m g % ) , vitamina B 2
(0,05 m g % ) , vttamma Bf, ( 0 . 2 m g % ) , macin (I mg%),
vitamina C (20. mg%>), acid pantoteme (0.3
0,6 mg%), acid folie (0,1 m g % ) . mici cantiti de acizi
citric t malic, microelemente (magneziu, manstan.
cupru), solanin (37 mg/100 g substan proaspta).
L u j e r i i , frunzele-i tuberculii verzi conin alcaloizi
toxici (eachonin, demissm. solanin). Toxicologie.
Toate organele plantei, i n special fructele, conin
solanin, substan toxic. Tuberculii verzi contm
solanin. Substanta se neutralizeaz prin fierberea n
ap cu oet. Alimentaie. Gust plcut. Folosit in
numeroase preparate culinare. Finii de C. se amestcc
cu cea de gru pentru a obine o pine de foarte bun
calitate. Valoarea energetic, 85 kcal/100 g cartofi.
Industrie. Utilizat pentru obinerea urmtoarelor
produse: amidon, spirt, dextrin, dextroz, cieitin.
cauciuc sintetic, colorani 'speciali. Lujerii uscai sunt
folositi-ca materie prim pentru fabricarea celulozei.
Bioterapie. Tuberculii plantei prezint importan
pentru medicina uman. Aliment hrnitor i-foarte uor
digerabil. Sucul crud este diuretic.emolient.calmant,
cicatrizant al mucoaselor digestive, antispasniodic.
antiulceros. Recent s-a izolat din tuberculul de C. un
steroid cu proprieti anticoncepionale, un alt steroid
eu efect hipotensor, un compus antitumoral i o
substan care inactiveazii virusul hepatic. Indicat in
artritism,"obezitate, diabet. C o p t sau nbuit poate
nlocui pinea. Sucul crud obinut din tuberculi poate fi
folosit cu foarte bune rezultate n gastnte, ulcere
gastrice i duodenale, dispepsii, hepatopatii, litiaz
biliar, constipaie. hemoroizi, glicozurie si diabet
florid, scorbut. Extern, poate fi utilizat in fleemoane,
arsuri, erizipel, plgi atone, ulcere ale gambei.erupi 1.
crpturi ale pielii. Medicin u m a n . Uz intern. 1.
Adjuvant n boli renale, boli ale tubului digestiv,
hepatice, consumat n preparate culinare uoare. 2.
Pentru tratarea gastritei hiperacide, ulcerului
gastroduodenal, litiazei biliare: suc, proaspt extras din
tuberculi. Se beau 2 3 phrele pe zi. 3. Pentru

tratarea ulcerelor gantroduodeniile, diabetului, amcertiltii gastric: suc proaspt,crud,extras din tuberculi.
Se b e a c t e 1/2 de pahar, de 4 ori pe zi, timp de o luna.
- 4, Pentru-tratarea tumorilor, a hepatopatiilor, litiazei
biliare, constipaiei, hemoroizilor, giicozuriei
diabetului florid, scorbutuiui: suc proaspt, extras din
tuberculi cruzi la care se adaug suc de morcov sau de
lmie. Se bea cte 1/2 de pahar, de 2 ori pe zi. Cura
dureaz 30 de zile. 5. Pentru tratarea de insomnii,
dureri cronice de cap: suc proaspt, extras din tuberculi

CARUNCDL
caizi. Se bea cte 1/2 sau 1/3 pahar cu o jumtate: de
or naintea micului, dejun i a prnzului.-Cura dureaz
23 sptmni. Uz extern. 1. Pentru tratarea
panariiului i contuziilor: cataplasme cu tuberculi
fieri: Rol maturatic. 2. Pentru tratarea arsurilor i

104
Quercion roboris. Rspndit m Europa, Asia Mica,
Af rica de Nord-Vest. Introdus n Romnia din timpuri
strvechi, probabil de pe vremea romanilor. Vegeteaz
bine pe soluri afnate aerisite, permeabile de pe roci
vulcanice, sistun cristaline etc., bogate n leldspati

iimkiiilor: catuplcisme, cu tuberculi cruzi rai. 3.

potasici. Sensibil la geruri marrsi ngheuri trzii..Nu-

Pentru atenuarea iritaiilor pe piele: pudr din fin de

tuberculi. Se presar: local.-4. Pentru tratarea afeciunilor'cilor respiratorii: inhalaii cu aburi ciin
tuberculi cojii, secionai i fieri. 5. Pentru combaterea febrei i ameliorarea durerilor: cataplasme, cu
felii de tubercul crud aplicat pe frunte. 6. Pentru,
ameliorarea durerilor n sciatic si reumatism:
cataplasme, cu.past de C. Se prepar dm 100 g
tuberculi cojii i tiai mrunt la 1/2 1 ap. Se fierbe
pn se obine o past. Aceasta se ntinde pe un
pansament i se aplic cald pe locul dureros. 7. Pentru
ameliorarea durerilor de cap:felii de C. cruzi, aezate
pe frunte. 8. Pentru tratarea degeraturilor, crpturilor
pielii, ulcereior-gambei, plgilor atone, erizipelului,
edemelor pieoapelor.erupiilor tegumentare: cataplasme, cu tuberculi de C. cruzi rai. In toate cazuriletuberculii se cur de coaj nainte de a fi folosii.
Medicina empiric folosea odinioar prile aeriene ale
plantei n cataruri pulmonare i nevralgii,, practic
prsit astzi.: Cosmetic. 1. Pentru combaterea
ridurilor: cataplasme-,.cu C. proaspt ras. Se in 15
minute. Se nltur i apoi se spal faa. 2. Pentru
albirea minilor: past, obinut prin fierberea a doi C.
sntoi, dup care se sfrm foarte bine sau se dau
prin maina de tocat. Se adaug o lingur de glicerm
(glicerol) i sucul de la o lmie. Cu pasta obinut se
ung minile. Zootehnie. Tuberculii sunt folosii n
creterea porcilor, bovinelor, psrilor. Tuberculii
verzi sau n cursul ncolir conin lin procent ridicat
de solanin falcaloid toxic); se folosesc n hrana
animalelor, dup ce se opresc i se ndeprteaz apa.
Nu se dau animalelor gestante. Vrejii proaspei (verzi)
sau murai se folosesc la -furaarea bovinelor i
ovinelor. (PI. VIU,3).

suport cldura si uscaciunca persistent. Rezista la

fum. Rdcinaramuroasa. I ulpmdreapta.cilindric,
nalta pana la 30 m. Scoara cenuie, mai trziu cu
ritidom brun, adnc crapat: Lemn, cu duramen larg.
brun-nchis: alburn foarte ngust, alb-galbui, murdar,
raze medulare vizibile n seciune radicala, mele
anuale vizibile. Coroana efobuloasa, cu - ramuri
puternice. Lujerii muchiati, brun-roscati, cu lenticele
albicioase, glabrii. Frunze mari ( IO12 cm lungime),
alterne, obIong-lanceolate,-pe margini spmos-dintate,
nervatiunea proeminent. Flori unisexuat-monoice;
cele mascule grupate n ameni ereci, cilindrici, lungi
de 10 L-) cm.miros specific: ceetemele, verzi.cate
23 ntr-un mvolucru -spinos, dispuse la baza
amentilor masculi. nflorire, VIVIL Fructifica prima
dat lacca20 am. Fructe, achenc globutoase icastanc).
brun-ntunecate. mari, comestibile,grupate cate 13
ntr-o cupa acopcrita cu silumpi desi. provemta din
mvolucrui spinos. Capacitatea germinativa, 50 60%.
Un arbore produce in medie, 6065 kg.castane.
Lastreste bine. drajoneaz slab. Longevitate, peste
1000 am. Compoziie chimic: castanele tara coaj
conin ap(52%), ulei (2,6/o), protide (4%),ludrati de
carbon (cca 40%), sruri de potasiu,-ner, magneziu,
mangan. cupru, zme, cantitti recitise de sodiu, calciu,
vitamina B ( , vitamina B-,. vitamina C (cca 50 mg%).
Valoarea energetica, 220 kcal/100 g. Frunzele conin
tanmuri care, hidrolizate, dau acid elagic, glucoza,
cvercitin. acid cumaric. camterol, acid cafeic,acid
dihidrodigahc, vitamina E. sarun de maneziu,tosloi.
Scoara:-conine tamnuri de natur catechic si
hamamelitaninul. Lemnul conine taiimurt catechice,
castalgma, castalma, ve.scalgma, veseahna, acid HI
alcool triterpenic ( F , C r c i u n . O , Bojor, M. Alcxan,
1976). Alimentaie. Castanele sunt folosite ui alimentaie, ntregi sau sub forma de faina. Se consuma
prjite, fierte sau coapte. Utilizate Ia pregatirea
compoturilor, pitireurilor, prjiturilor. Macinate- si
prpte servesc la prepararea surogatului de calea.
Valoare energetica, 373 kcal/100 g castanc mcinate
si prjite. Industrie. Din castane se tabnc spirt, zahai,
ulei. comestibil, lama. Utilizate, la prepaiaiea
ciocolatelor, umpluturii pentru bomboane. Frunzele
sunt folosite la prepararea medicamentelor aiititusive.
Scoara de pe exemplarele tinere se- folosete pentru
extragerea tanimilui, utilizat la tbcit i n vopsitoric.
Lemnul (de calitatea "stejarului i gorunului) este tare,
elastic, foarte trainic, potrivit de greu. Se usuc greu.
Se lucreaz i sc despic uor. Se impregneaz greu.
Se hituiete i lustruiete bine. Folosit pentru mobil,

CARUNCULA (Canmcula), excrescen crnoas pe tegumentul seminei protejnd micropilul,

bogat n materii oleaginoase, care nlesnete
rspndirea seminelor prin insecte [ex., brebenel
(Cbryda//.vsp.)|. CASTAN (Castanea nativa), fam. Fagaceae.
Arbore foios, megafanerofit. xeromezofit, moderattermofil spre termofil, acidofil, subheliofil, calci fug,
ntlnit n unele depresiuni subcarpatice (Horezu,
Tismana, Polovragi, Baia de Aram .a.), precum i n
zonele Baia Mare, lleanda. Gherla; se mai numete
admtin, agnistin. C. bun, castan, gistinie, gstanc,
ghistm, gustine. Genetic, 2n = 24. Fitocenologic,
ncadrat n Pino-Quercetaha, Fagion illyricum,
Quercion farnetto, caracteristic asociaiei vegetale

105
parchete, binale, doage, construcii hidraulice i
navale, traverse, fabricarea furnirelor decupate i
plcilor din achii,mobil rustic de grdin, industria
celulozei i a tananilor. Bioterapie. Frunzele i
fructele prezint importan pentru medicina uman.
Principiile active din frunze au aciune sedai vrespiratorie,cu localizare laniveltil centrului tusei din
trunchiul cerebral. Principiile active din castane au
proprieti energetice,femineralizane, tonic musculare, nervoase, venoase, antianemice, stomahice,
antiseptice. Recomandate convalescenilor, copiilor,
m asteniilc fizice si psihice, n predispoziiile familiale
la varice. Recoltare. Frunzele (Castaneae foliurri) se
recolteaza n tul.aug. prin strujire. Uscarea se face
la umbr. n camere sau poduri bine aerate, aeznduse ntr-un singur strat. Uscarea artificial la 50"C.:Se
ambaleaz n saci textili. Fructele (Castaneae fructus)
se recolteaz toamna. Medicin uman. Uz intern. 1.
Se folosete n tratarea diareelor benigne, i pentru
stimularea digestiei: decoct, din-1520 g castane
mrunite la litru. Se las la clocotit 23 minute, dup
care se las la infuzat 15 minute. Se.beau 23 cni pe
zi. 2. Pentru tratarea afeciunilor cardiovasculare i
renale, hemoroizilor: piureu de castane. Se consum
ca aliment la dejun i cin. 3. Pentru tratarea
traheobronitei acute: infuzie, din 23 g frunze
mrunite peste care se toarn o can cu ap clocotit.
Se ias acoperit 15 minute. Se strecoar. Se beau 1
2 cni pe zi. Uz extern. Pentru tratarea degeraturilor:
decoct, din castane mrunite. Se fierbe 5 minute. Se
acoper i se las la rcit 1520 minute. Se aplic
cataplasme sau bi locale. Apicultur. Specie melifer.
Florile, mai ales cele brbteti sunt vizitate de albine
n tot cursul zilei. Producia de nectar,0,020,09
mg/floare. Producia de miere,- 50120 kg/ha.
Cantitatea de miere realizat ntr-o zi poate depi
2 kg. Mana coji i de castan (Lachnus longipes) produs
de lachnida i afida ornamental (Myzocalii,s' castanicola) este culeas de albine de pe frunze i lstari,
din care rezult mierea de man. Pondere economicoapicol mare. Silvicultur. Interes pentru cultura
forestier. Cultivat n masiv, i formeaz un port
caracteristic arborilor de pdure. Ornamental.
Decorativ prin habitus,frunze, flori i fructe. Recomandat pentru alei. (PI. VII 1,4).

CASTAN SLBATIC (Aescuius hippocastanum), fam. Hippocastanaceae. Arbore exotic,

rezistent la secet i geruri (aria i prlete frunzele),
prefer soluri profunde, bogate, revenc, nisipoase: sin.
aghistin. castan de India, castanul-calului, castanulporcnlui, chisin. Genetic, 2n = 40, Comun n cultur
n grdini, parcuri, pe .strzi. Rdcin puternic.
Tulpin scurt, groas, nalt pn la 30 m, puternic
ramificat. Scoar cu ritidom cenuiu-negricios,
solzos: Lemn alb-glbui,fr duramen, raze medulare
abia'vizibile cu lupa, inele anuale vizibile cu lupa.

CASTAN SLBA71C
Coroana deas, globuloas, larg. Lujerii groi .-bruni,
glabri sau slab-pubesceni, cu Icnticele evideite.
Mugurii opui, foarte mari, bruni, cleioi, lucitori.
Frunze palmat-compuse, lung-peiolate, cu 57
foliole obovate.acuminate la vrf, obovate la baz, pe '
margini crenat-serate. Flori poligame,andromono ce,
zigomorfe, albicioase, ptate n rou la baz, grupate
n panicule erecte, mari, multiflore. nflorire, VVI.
Fructe,capsulc crnoase,sferice, verzi,cu epi-mari la
exterior; Se deschid n trei valve. Semine (castane)
turtit-sferice, brune, lucitoare, cu o pat glbuie sau.
brune-cenuii. Fructificaie anual, bogat. Un arbore
produce 5060 kg castane. Longevitate, 150 ani.
Compoziie chimic:- seminele conin amidon,
albumine,grsimi,.saponozide, substane amare,anin,
escin. Scoara conine oxicumarin, esculin,
cvercitin, fraxin etc. Toxicitate. Prezena escinei
produce,n unele cazuri, intoxicaii manifestate prin
nelinite,fric, febr, grea, dureri de cap, dureri de
abdomen, vom, diaree, sete, somnolen, delir, _ t
paralizie facial. Se prescriu vomitive i analcpficc
circulatorii. Industrie.-Seminele (castaneic) sunt
folosite Ia fabricarea spunului tehnic,'uleiului tchnic,
cleiului, medicamentelor. Amidonul exras din castane este ntrebuinat la prepararea pastelor.de culori i la
- imprimarea esturilor. Saponina extras din cast.mc
se utilizeaz n industria chimic Ia curirea stofelor.
Scoara, franzele, florile i seminele sunt utilizate la
prepararea medicamentelor necesare pentru tratamentul varicelor, llebitei, hemoroizilor. ; Scoari este
utilizat Ia tbcitu! pieilor, extragerea taninului,
acizilor galici -pentru industria coloranilor (brun,
negru, galben); Lemn moale, uor, puin rezistent Se
impregneaz bine.,- se prelucreaz bine la main. Se
biuiete i se lustruiete bine. Utilizat ca furnir dc
baz pentru panel, mese de buctrie, articole
ortopedice, cutii de igarete. Bioterapie. Scoara i
seminele prezint importan pentru medicina uman
i veterinar. Principiile active acioneaz ca .tonic,
antiinflamator, dccongcstiv, astringent, febrifug,
hemostatic. Esculozida manifest proprieti capilarprotectoare. Scoara este folosit n tratarea hemoroizilor, varicelor, hipertrofiei de prostat.n medicina
veterinar, se folosete laina.de castane obinut din
miezul seminelor i scoara de pe ramuri sub forni de
decoct 1020%. Recoltare. Pentru industria
farmaceutic se recolteaz: 1. Scoara (Hippocastani
cortex) de pe ramuri tinere (25 ani), cnd nceo s
se desfac mugurii; se taie n fragmente de 12 :5 cm,
se usuc Ia soare; uscare artificial, sub 60"C; sc
ambaleaz n saci textili; 2. Florile (Hippocastani ilos)
se culeg n zile senine, cnd 5060% din inflorescene sunt deschise;-se usuc n strat subire n
camere bine aerate; uscarea artificial, sub 40"C;
florile nu trebuie s-i schimbe-culoarea; se ambaleaz
n saci de :hrtie, sau saci textili;- 3. Frunzele
(Hippocastani foliurri) se culeg fr- cozi (pe:iol) .

CASTRAVETE
ncepnd cu perioada nfloritului i pn : n iun.;
uscarea se face n camere-bine ventilate; uscarea
artificial, sub 65C; se ambaleaz n saci textili sau de
hrtie; 4,Seminele (Hippocastani semen) se adun n
sept. i oct.; se usuc n straturi de 2530 cm. grosime,
n camere uscate, bine aerisite; timp de 3 sptmni se
ntorc zilnic, cu lopei din lemn; uscarea artificial la
40"C, timp de o or la nceput, apoi temperatura se
ridic ia 60"C; se ambaleaz n saci textili. Medicin
uman. Uz intern. I. Pentru tratarea varicelor, hemoroizilor i hipertrofiei de prostat, a) Decoct, din 5"g
pulbere scoar la 100 ml ap. Se d n clocot. Se ias
s se rceasc. Se strecoar. Se iau zilnic cte 152tJ:
picturi timp de 20 zile din lun. Se face pauz 10 zile
i apoi tratamentul se reia. b) Tinctur, din 50 g
pulbere scoar sau coaja de-semine la 1"50 ml spirt
. concentrat. Se las 1.0 zile, timp n care se agit zilnic
vasul de mai multe ori. Se strecoar ntr-o sticl
nchiii la culoare. Se astup cu dop. Se iau zilnic cte
10 picturi. Uz extern. 1. Pentru tratarea hemoroizilor:
alifie, din 20 g tinctur (pregtit ca anterior),
amestecat cu untur. Se aplic unguente locale.'2.
Pentru tratarea varicelor: unguent, din 20 g extract
alcoolic din semine de C., se amestec cu 60 g
lanolin. Se aplic pe zonele corporale afectate. 3.
Pentru diminuarea durerilor reumatice: bi cu soluia
obinut clin scoar i fructe d e C . Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea diareei or, inflamailor tubului digestiv: fin de castane obinut din
miezul sentinelor dat n raiile furajere; decoct, din
scoara cie pe ramuri uscat i mrunit n proporie de
1020%. Se fierbe 30 minute. Se strecoar. Se rcete
i se uimiri istreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe
gt). Dozele de tratament: animale mari (cabaline,
taurine), 0,5 1 14 kg drog uscat, I 23 kg drog
proaspt; animale mijlocii (ovine, caprine,porcine),
0,1 0,3 kg drog uscat,0,40,5 kg drog proaspt. Uz
extern. Pentru tratarea proceselor inflamatorii
extidative, edem traumatic: cataplasroe, cu soluia
obinut din infuzie. Zootehnie. Seminele, dup
fierbere sau coacere, sunt date ca hran pentru vite, oi.
apsri, porci, peti (mcinate). Apicultur. Specie
melifer. Florile sunt intens vizitate de albine pentru
culegerea de nectar i polen. Producie de miere, 50
100 kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie.
Ornamental. CuItivat ca arbore decorativ n parcuri, pe
strzi, bulevarde. Preios prin simetria portului,
nflor rea timpurie, frumuseea florilor i a frunziului.
Suport bine tunderea. (PI. VIII, 5).
CASTRAVETE(Ct/ci;m;.s'.vaf/vii\),fam. Cucurbitaceae. Plant erbacee, anual, alogam, legumicol cu
valoare terapeutic, originar din Asia (india. China);
se mai numete castravei, crastavetc, cucumar,
ogBrci, pepene, pepeni irinci, pepeni murtori,
pepenirioi, scrtvete, ugorci. Genetic,2n= 14,28.
Cultivat cu peste 3000 ani n urm de ctre egipteni i

106
cu peste 2000 ani de. ctre greci, de, la care a trecut la
romani i apoi ia alte popoare. Piinius cel Btrn,
Varro, Collumela menioneaz cultura C. n lucrrile
lor. Apare n frescele din templele vechi egiptene.
Adus n ara noastr de greci i romani. Se-cultiv pe
suprafee- mari n S.U.A., Japonia, Poloniavrile diif
C.S.I., Olanda, Frana, Producii medii 5 0006 000
kg/ha pn la 20 000 - 4 0 000 kg/ha, n cultura de
cmp i 300 000 kg/ha n sere. n Romnia se cultivn toate judeele, mai ales pe terasa rurilor. Pretenios
la cldur. Seminele germineaz la temperatura
minim de 14"C. Vegeteaz normal ia temperaturi de
2530"C. Sub 12"C plantele,pot pieri. Nu suport
oscilaiile brute de temperatur i curenii reci de aer.
Pretenii ridicate fa de lumin, dar nu-excesive.
Cerine ridicate fa de-umiditatea, din sol i aer.
Umiditatea optim n so], 7580% din capacitatea de
cmp. Umiditatea aerului, 7085%. Prefer soluri
uoare sau mijlocii, afnate, cu drenaj bun, bogate n
substane nutritive, cu reacie uor acid pn la
neutr, inclusiv (pli 6,57). Rdcin trasant,
superficial, lung de pn la 150 cm, adnc n sol
pn Ia 2030 cm. Tulpin trtoare, ramificat,
aspru-proas, prevzut cu crcei simpli, lung pn
la cca 23 m. La locul de-contact cu solul emite
rdcini adventive. Frunze -mari, trilobate sau
pentalobate,dispuse altern, acoperite cu periori aspri.
Flori galbene cu corola n form de plnie, unisexuate.
Florile mascule, seurt-pedunculate, numeroase, cu
stamine aproape sesiIc, apar naintea celor femele.
Flori femele, solitare,cu ovar aspru-setaceu-pros, apar
mai trziu. Caliciu pros. Polenizare entomofil. rar
anemofil. nflorire, VII IX. Fruct, melonid
alungit, multisperm, adeseori acoperit cu verucoziti. Miezul fructului verde sau albicios. Semine
mici, turtite, alungite, ngustate spre ambele capete,
albe sau alb-glbui. Compoziie chimic: fructul
conine ap (pn la 95%), proteine (0,70 1,1%),
cantiti reduse de lipide, hidrai dc carbon (1%), sodiu
(6 mg%), potasiu (105 mg%), calciu (11 rag%), fosfor
(15 mg%), fier (0,4 mg%), zinc, inangan, molibden,
iod, vitamina A (21 mg%), vitaminele B,, B, (0,01
0,02 mg%), vitamina C ( 5 - 2 5 mg/100 g): Valoare
energetic redus, 7 kcal/100 g. Alimentaie.
Consumat n stare proaspt, sub form de salat
simpl sau n amestec cu alte legume, murat. Industrie.
Folosit pentru consevc n oet, murat sau prelucrat sub
form de ghiveci, tocan, marinat etc. Bioterapie.
Fructul-prezint importan pentru medicina uman.
Proprieti: rcoritor, depurativ, diuretic, .uor
hipnotic, antiinflaniator, antihelmintic, decongestionant al pielii,de.toxitantsanguin,laxativ,lilQtriplic,
calculi urici, sedativ. Intern. - indicat n strile
snbfebrile, intoxicaii, colici i iritaii intestinale,
temperamente bilioase i sanguine, gut, artritism,
litiaz renal i vezicul, iritaii ale cilor urinare,
iritaii ale cilor respiratorii, diabet zaharat, dureri

107
abdominale, hemoroizi, colibaciloz. Extern,
recomandat n prurit, pecingine, crpturi ale pielii
(crevase), eczeme, critem. inflamaii ale pielii, riduri,
tieturi. ngrijirea pielii. Dizolvant al acidului uric i
urailor,provoac i ajut la eliminarea unor substane
toxicadm organism, provoac i ntreine somnul etc.
Medicin uman. Uz mtem. I. Pentru calmarea
colicilor intestinale, infkmaiilor intestinale avanei i
efect uor laxativ: consumat n stare proaspt ca.
aliment. 2. Pentru mrirea diurezei cu eliminarea
toxinelor din snge i, n general, din corp, tratarea
iritaii lor cilor urinare i respiratorii, diabetului
zaharat, durerilor abdominale, hemoroizilor etc.: suc
proaspt obinut prin, stoarcere. Se iau cte 23
linguri dimineaa. 3. Pentru rnrunirea pietrelor de la
rinichi sau vezic biliar: suc combinat de C, morcov,
ridiche, feclfrfn pri egale. Se bea cte un phrel
dimineaa, la prnz i seara. Efect puternic litoftiptic.
Contra iritaii lor.- intestinale, se consum'' fiert. Uz
extern. Pentru tratarea de inflamaii i iritaii ale pielii,
arsuri de soare: cataplasme locale cu felii de C.
Amelioreaz i vindec. Cosmetic. 1 .Pentru combaterea pistruilor. tonifiereasi catifelarea tenului: masc
cu suc de C. 2.. Pentru mdepartarea ridurilor, atenuarea
pistriulor.catilelarea tenului cras si uscat: se aplica pe
fata. seara, sucul proaspat. 3 < Pentru catifelarea tenului
uscat: a) se aplica pe lata suc de C. in amestec cu ulei
de migdale: b) se aplica pe fata lapte crud (nefiert) in
care se rnacereaza felii de C. 4. Pentru combaterea
ridurilor: se aplica pe fata telii de C. proaspat.
Apicultura. Specie melifer. hirmzeaza culesuri de
nectar si polen pentru mtretmerea si dezvoltarea
familiilor de albine. Producia de nectar. ().() 0.9
mg/floare. Producia de miere. 20 100 kg/ha. m
funcie de varietate. Pondere economico-apicola micamijlocie. (PI. IA. 1).
CASITA (Ins erammea). fam. Induce ac. Planta
erbacee, perena, neofita, xeromezolita. mezoterm
spre moderat-termohla.slab-acid-neutrofila. mtalnita
prin locuri imerbate. ransti de pdure, m judeele
Bihor (Briheni pe VI. Caprei), :Dolj, Olt, CarasSeverm fMehadia). Prahova, Dambovita, Giurgiu,
Galai. Bacu. lasi. Suceava etc.: se mai numete
sanjencl. san/erul salbatic. Genetic, 2n = 34. opccie
ocrotita prin lege. Raspandita in sudul si centrul
Europei. Rizom -luns, erpuitor,articulat, lemnos,cu
diametrul pna ia 10 mm. I ulpma cilindrica, in partea
inlenoara si comprimata, bimuchiata in partea
superioara, malta de 2035 cm. Frunze liniare, de
recula puin mai lunci dect tulpina. Flori viotaceedeschis, cu peduncubi muchiai, unul mai scurt i
cellalt ceva'mai lung; perigon cu laeinii lungi de:3
5 cm i tub scurt (23 mm); androceul din 3 stamine,
lungi de 3 cm, cu filamente aripate i antere cu vrful
acut; gineceul cu ovar lung de i ,82,2 cm, cu 6 dungi
aripate, stigmat, invers-laiiceolat. nflorire, V VI.

CLIN
Polenizare entomofil. Fruct, capsul cu 6 muchii
aripate. (PI. IX, 2).
CATAFILE ! Cataphylhitn), frunze incomplct
dezvoltate, cu aspect de solzi (sau scuamei.n general
de culoare-brun, prezente pe tulpinile subterane, ca
rizomi,bulbi, bulbi solzoi, tuberculi, stoloni, sau la
mugurii tulpinilor aeriene pe care i acoper (ex,,
frunzele membranoase care ucopcr bulbul de ceap),
Se formeaz din segmentul inferior al primordiiior
foliare. ndeplinesc funcia de aprare, Au n structura
lor esut mecanic i suber.C. mugurilor au esutul
mecanic, mai bine dezvoltat, sunt acoperite cu peri
scuri si posed secreii de substane cleioase. C. sunt
caduce (cad) la muguri i persistente la tulpinile subteranefrunz).
CAULIFLORIE (Caulifloria), formare dc flori"
direct pe tulpini sau ramuri groase, clin muguri dormii. caracter ntlnit la unele plante tropicale (ex.,
arborele de cacao).
CDEREA FRUNZELOR

PETIOL

CALINf Viburnum opulus). fam. Caprifoliaceae.

Arbust indigen, microtanerofit. circumpolar-borcal.
mezohidrolit. mezoterm. slab-acid-neutrohl. hebolil.
subhehofil. ntlnit frecvent in toate regiunile uinu DC
soluri bogate, reavan-jilavc pana la umede, m padun
si tutansun. pduri de lunca, terenuri aluvionare,
inundabile.Uifansuri de pe maiui rurilor, amnistin din
cmpie pana m prile interioare ale munilor, in
rgete, amestecuri de faa cu rasinoase etc.; sc mai
numete clocotei. mahn. palusca. Genetic. 2n = I
Fitocenologjc. ncadrat-in Alno-Padion. Alnereu. Car.
Prunctaha: Rspndit in Europa. Asia. Rdcin
puternic ramificata. Tulpini nalte de 25 m. cu
scoara, neteda, galben-bruna, apoi cenuie si cu
crpturi: lujerii muchiati-si curbai, adesea cu varlul
uscat prm deserare: muguri opui, alipii de lu|er,
ovoizi. roiatici. Frunze lat-ovatc, trilobate, cu
marginile cuntate si petiolul canaiiculat, toamna sc
coloreaza in rosu. Flori albe. tipul 5, grupate dens in
cime umbehlorrne terminale, de 5 10 cm diametrul:
florile din mijjocul inflorescenei sunt mai mici.tertilc,
cele din marginea inflorescenei sunt mari. cu coroia
inegal-divizata si sterile. nflorire. V VI. 1-ructe,

drupe sferice. diametrul 8 mm, -rosu, a/st aemoramanii, se coc in sept. Devin comestibile dup enclerca
brumei. Compoziie chimica: scoara si florile conin
astragahna. peonozid. aln derivai termitei, substante minerale,. Fructele conm glicozizi, printre care
furcatin (glicozid fenolic), saponine i compui
cardiotonici. 'Toxicologie. Fructele au aciune vr/.icant asupra mucoaselor i a pielii. Consumate pot
provoca gastroenterite. Toxicitatea nu este foarte
mare, dar riscurile consumrii lor sunt indiscutabile;

CLUNAI
ingerate n cantitate mare de ctre copii le provoac
moartea. Se intervine cu vomitive. Industrie. Florile,
fructele i scoara sunt utilizate n industria farmaceutic pentru prepararea unor medicamente antispasmoclice i a altor droguri. Bioterapie. Scoara plantei
este folosit n medicina uman i veterinar. Aciune
farmacologic: aslrmgent, sedafiv i antidisraenoreic. Folosit n dismenoree, iminen de avort. Are
aciune tonic asupra sistemului nervos fiind totodat
sedai v uterin, i cardiotonic. Utilizat n tratamentul
dismenoreelor, afeciunilor uterine, al hemoragiilor
cliniacterice i ca tonic cardiac. Recoltare. Scoara
( Viburni cortex) se:recolteaz j lunile apr.-mai, la
pornirea n circulaie a sevei. Se taie ramurile i
tulpinile tinere i se decojesc prin inelare. Se
ndeprteaz scoara btrn i fragmentele de scoar
cu lemn. Uscarea se face la soare, n strat subire sau
n poduri bine aerate. Uscarea artificial ia 4045"C.
Medicin uman. Uz intern. Pentru tratarea afeciunilor uterine, ca sedai v i cardiotonic: a) decoct, din
1 linguri (5 g) pulbere scoar la o can (200 ml)-cu
ap. Se clocotete 1 2 minute. Se las acoperit. Se
decanteaz. Se strecoar. Se beau I 2 cni pe zi; b)
extract i tinctur, pregtite dup .prescripiile
farmaceutice. Se iau 1020 picturi pe zi dup nevoie
sau 12 lingurie. Medicin veterinar. Uz intern.
Pentru tratarea surescitrii . i pierderilor de snge:
infuzie, dm 10 g scoar uscat i mrunit peste care
se toarn 80100 ml ap clocotit. Se las acoperit
30 minute. Se strecoar. Se administreaz prin breuvaj
bucal (se toarn pe gt): decoct, din 10 g scoar uscat
i mrunit la 100 ml ap. Se fierbe 1520 minute la
foc slab. Se strecoar . Se rcete i se administreaz
prin breuvaj bucal. Dozele, de tratament: animale mari
(cabaline, bovine), 255075 g; animale mijlocii
(ovine, caprine, porcine), 1015 g; animale mici
(pisici,cmi), 258 g. Drogul are aciune sedativ,
spasrnolitic, cardiotonic, hemostatic. Apiculter.Specie mehfer. Florile furnizeaz albinelor culesuri
de nectar si polen. Producia de miere, 25 40 kg/ha.
Pondere economico-apicol mic. Ornamental.
Frecvent cultivat n parcuri, grdini, spatii verzi ca
arbust n cadrul grupurilor, aliniamentelor, izolat.
Primvara are o bogat nflorire cu inflorescene albe,
iar toamna frunzele i fructele se coloreaz n rou.
Este antipoluant, rezistent la fum, praf i gaze. Suport
bine umbra i tunderea. nmulire prin semine,
marcotaj. butire, altoire. Vopsitorie: Fructele bine
coapte, proaspete, manifest proprieti tinctoriale.
Utilizate,- mpreun cu rdcinile de roib (Rubia
tinctorum), la vopsirea n rou a fibrelor naturale.
'Fructele de C. se zdrobesc. Se punintr-up vas i se
fierb pn la obinerea unei soluii la care culoarea
roie este de intensitate maxim. Se--strecoar, n
soluia fierbinte se dizolv piatra acr, apoi; se
introduce materialul de colorat. Rdcina de roib se
spal de pmnt, se piseaz i se fierbe n ap pn

108
cnd soluia se coloreaz n rou la intensitatea
maxim. Dup extragerea colorantului, rdcinile
devin albicioase. Se las la rcit. Se strecoar. Sc
scoate materialul din prima soluie, se ine puin timp
pentru ase scurge. Se introduce n soluia a doua unde
se pstreaz pn-la obinerea culorii de rou dorit.
Coloraia se verific periodic. Se scoate din soluie.i
se finiseaz (Agneta Btc, Margareta Tomescu,
1984), (PI. IX, 3).
CLUNAI (Tropueohim
majus), fam.
Tropaeolaceae. Plant erbaceeanual, cultivat n
scopuri decorative prin grdini; se mai numete
antajicuri, atingicuri, bci,. bobidragi,. bostnei,
butucai, clunaul-popii, ciocnai, ciocrlani, cocoei.-condurai, conduraii-doamnei, frfaiai, flotoani,
guria-cucului, bantagic, labidragi, lopoteni, lupidragi, nsturii, nemoaice, .pintenan rostoponi,
sultanele, ttne, telne. Genetic, 2 n = 2 8 . Originar din
America de Sud, Crete-n tufe. Tulpin lung pn la
3 m, suculent, agtoare, glabr. Frunze orbiculare,
peltate,verzi-albst.rui,lung-peiolate. Flori portocalii
(56 cm diametru), lung-pedunculate; caliciu cu
5 sepale petaloide; corol cu 5 petale libere, cele
anterioare lung-unguiculate i fimbriate, cu pintenul
drept sau uor curbat. nflorire, VIIX. Fructe din
3 nucule. Compoziie chimic: toate organele plantei
conin tropeolinozidul care, sub aciunea mirozinazei,
pune n libertate izotiocianat. de alil. Frunzele conin
vitamina C i alte substane. Alimentaie. n Peru sunt
consumai ca salat." Bioterapie. Prile aeriene-ale
plantei au utilizri n medicina uman. Glicosmapidele
pe care Ie conine au aciune antibacterian fa de
germenii grampozi tivi igramnegativi, aciune expectorant i diuretic. Folosite n tratamentul bronitelor,
infeciilor gripale sau ale cilor urinare, n tratamentul
cistitelor, pielonefritelor, pneumoniilor. Recoltare.
Prile aeriene (Tropaeoli berba) se recolteaz n
timpul nfloritului. Se usuc l umbr, n poduri
acoperite cu tabl. La nevoie se poate utiliza n timpul
iernii. Medicin uman. Uz intern. Pentru combaterea
scorbutului,enfizemului, bronitelor cronice,cistitelor,
pielonefritelor,pneumoniilor, a) suc proaspt, obinut
prin zdrobirea prilor aeriene i stoarcerea lor, se beau,
fracionat, 2 linguri pe zi; b) tinctur, obinut prin
tierea mrunt a plantei i alcool 70", se in 68 zile
ntr-o sticl nchis la culoare, timp n care se scutur
zilnic. Se strecoar. Se iau 23 lingurie pe zi. Uz
extern. Pentru combaterea cderii prului i stimularea
creteriiTui: tinctur, obinut din 100 g frunze .i
semine de C., 100 g frunze proaspete de urzica, 100 g
frunze cimiir peste care se toarn t/2-1 alcool 70". Se
las 1015 zile. Sticla se agit zilnic de 34 ori,
pentru uniformizarea extrasului. Se strecoar. Se fac
frecii pe cap. Ornamental. Cultivat ca plant decorativ de platband n grdini, parcuri, cimitire i ca
plant n ghivece atrnate.

109
CPUN (Fragaria moschata), fam. Rosaceae.
Plant erbacee, peren, viguroas, hemicriptofit,
xeromezofit spre mezofit, mezoterm, la pH amfitolerant, ntlnit n pduri rare, tufiuri, margini de
pdure ; fnete umbrite, stncrii umede, marginea
anurilor, parcuri, grdini, pe soluri jilave, bogate n.
humus dc la cmpie pn la limita superioar a fagului
din etajul montan, rar n pduri de conifere; se mai
numete C. de grdin, frag, fragi de cmp, pomnie.
Genetic, 2n = 42. Fitocenologic,'Car. Querco-Fagetea,
Cultivat n S.U.A., Japonia, Polonia, Italia, Mexic,
Frana, Anglia, Belgia, Olanda. Suprafaa cultivat n
'Romnia este de cca 5 000 ha. Solicit lumin direct,
n aceste condiii culoarea, aroma i cantitatea de zahr
sunt la cote maxime. n condiii de semiumbr (printre
arbuti, pomi tineri) aroma i dulceaa sunt mai.reduse.
Cerine- moderate fa de cldur. Prefer verile
rcoroase. Neprotejat, nu suport geruri sub minus
12"C. Protejat cu frunze sau gunoi rezist pn la
minus 24C. Cerine mari fa de. umiditatea solului,
mai ales n timpul nfloritului, legrii, creterii
fructelor i dup recoltat (respectiv 6575% din
capacitatea de cmp). Prefer soluri uoare, afnate,
fertile, cu pH 66,5. Rizom orizontal, oblic sau
vertical, acoperit cu resturi de frunze. Stoloni suprateretri, subiri, scuri; adesea lipsesc. Tulpin erect,
acoperit cu peri simpli sau glanduloi, pateni i
viloi. Frunze trifoliate, lung-pedunculate, cu foliole
ovate, pe margine dinate i faa inferioar puin
proas. Stipele lanceolate, acute, pe fa glabre, pe
dos proase (mai ales pe nervura principal). Flori
albe, tipul 5, bisexuate, cu receptacul pros. nflorire,
V VI. Fructe, nupule nfipte ntr-un receptacul
globulos, gustos, /aromat. Compoziie chimic:
cpuna conine ap (89%), protide (0,8%). hidrai de
carbon (7%), sruri de potasiu (140 mg%), fosfor (30
mg%), sodiu (2 mg%), calciu (25 mg%), fier (0,9
mg%j, substane-uieioase (0,150 g%), acid salicic
(0,01 g/kg),sulf,siliciu,iod,brom, vitamine A, B,,B 2
( 0 , 0 3 - 0 , 0 5 mg%), vitamina C ( 6 0 - 8 0 mg%). ntre
zaharuri predomin ievuloza (cca5%). Alimentaie.
Fructele sunt: consumate n stare proaspt sau
prelucrat. Industrie. -Folosite pentru prepararea
dulceurilor, gemurilor, jeleurilor, siropului etc.
Bioterapie. Fructele au importan terapeutic n
medicina uman. Sunt diuretic active, stimulnd
eliminarea acidului uric i a toxinelor din corp. Asupra
tubului digestiv au aciune uor laxativ i antioxiuric/Ac'iunefavorabil asupraficatului. Au proprieti hipotensivei efecte diuretic-depurative. Provoac
eliminarea excesului de colesterol din snge. Au
aciune tonic i remincralizant, Recomandate n
afeciuni hepatice,litiaz renal,hipertensiune,nefrite,
diabet,constipaie Cronic, gut,reumatism articular,
ateroscleroz, n combaterea oxiurilor. Recoltare.
Fructele (Fragariae moschati fivctun) se recolteaz ia
maturitatea deplin. Se folosesc imediat. Medicin

CTIN ALB
uman. Uz intern. I . Pentru tratarea diabeticilor: ci r
de primvar, prin consumarea n stare proaspt; a
cpunilor, pn la 300 g zilnic. 2. Contra oxiurilor:
consumarea a500 g cpuni dimineaa, pe stomacul
gol, fr a mai consuma alt mncare pn la orele 12.
3. Pentru tratarea urmtoarelor afeciuni: constipaie
cronic, nefrite, litiaz renal i hepatic, reumatism
articular, guta, intoxicaii alcoolice, intoxicai
tabagice, pletor, tuberculoz, varice, ateroscleroz:
cur de cpuni proaspete timp de 7 14 zile, cte 1 -15 kg/zi.4. Dezinfectarea cilor urinare i combaterea
diareei: pulbere frunze uscate de 3 ori pe zi ctc I
linguri. Cosmetic. Cpunile sunt mult utilizate
pentru mti de nfrumuseare a tenului. Apicultur.
Specie melifer. Furnizeaz albinelor culesuri de
nectar i polen. Producia de miere, 3040 kg/ha.
Pondereeconomicorapicol mic, (PI. IX.-4).
CATINA ALBA (Hippophae-rhamnoides), fam.
Elaeagnaceae: Arbusl tufos, microfanerofit, aml'itolerant la umiditate, mezoterm, slab-acid-neutroril
spre neutru-bazofil, heliofil, ntlnit n plcuri sau
tufriuri ntinse, pe nisipuri i pietriuri, pe prurtdiurile din lungul rurilor, izlazuri, coaste pietroase,
rupturi, stnci, ndeosebi pe formaiuni geologice
salinifere, din regiunea litoral pn n etajul montan,
pe mari suprafee n Subcarpaii Munteniei i
Moldovei, ntre Olt i iret, insular n Delta Dunrii;
se mai numestcctin cenuie, ctin de ru. Genetic,
2n = 32, Extrem de rezistent ia secet i ger. Nepretenioas faa de soi. Are nevoie de lumin direct, nu
suport s fie acoperit. Fitocenologic, ncadrat n
Saiicion elaeagnos. Car. Berberidion. Rspndit n
Europa, Asia. n Aipi se ntlnete pn la 2 000 m
altitudine, iar n Himalaia pn Ia 5 000 m. Cultivu
n SiU.A. i: Germania unde s-au obinut i selecii
valoroase. Rdcini superficiale cu nodoziti azotoase.
(asimileaz azotul din atmosfer).Tulpin ramificai,
nalt de 23(6) m, scoara brun-nchis, care se
transform n ritidom brzdat. Lujerii anuali solzoi,
cenuii-argintii, ramuri laterale cu spini numeroi,
puternici, cu mugurii mici, scmiglobuloi, proi,
armii. Frunzeliniar-lanceolate, | 6 cm lungi mc, cu
nervura median evident, ntregi, sctirt-peiolatc, pe
faa inferioar cenuii-argintii cu solzi ruginii, dispuse
altern. Flori unisexuat-dioice, galbene-ruginii, cele
mascule grupate n inflorescene globuloase, iar ce.le
femele n raceme. nflorire, JIIIV. Fructe, crupe
false", de 68 mm, ovoide, crnoase, portocal ii, cu
un smbure tare, se menin peste iarn pe ramuri.
Fructific la vrsta de 45 ani. Lstretc i
drajoneaz puternic. Compoziie chimic: fructele
conin substan uscat ( 1520%), zaharoz (0,06
0,49%), acizi organici (1,54,1 %), pectin (0,14
0 5 0 % ) , substane tanante (1,8%), celuloz (0,9%),
proteine (1,2%), ulei ( 8 - 1 2 % ) , betacaroten ( 3 , 5 10%), calciu (211,8 mg%), fosfor (194,4 m%),

'

CTIN MIC
magneziu (186,1 mg%),potasiu (165,1 mg%),sodiu
(2,8 m s % ) , fier (13,84 mg%), vitamina C ( 1 2 9 , 2 272,7 mg%), Vitamina B, ( 0 , 0 1 6 - 0 3 9 mg%),
vitanr na B 2 rt),030,056 rng%), vitamina F (8 mg%),
vitamina'E (16 mg%), vitaminele P, K, B, .a. Uleiul,
conine de 10 ori'.mai mult caroten dect morcovul
( M . B o t e z / G h . B d e s c u , A. Botar, 1984).Industrie.
Fructele singure sau n amestec sunt ntrebuinate
pentru obinerea de produse ca: suc, sirop, nectar, gem,
jeleu, marmelad, peltea, dulcea, gelatin, umplutur
pentru bomboane, lichioruri, buturi alcoolice; foarte
apreciate, au valoare alimentar mare. n industria'
rarmaceutic, din sucul de fructe liofilizat se prepar
comprimate -polivitaminizate. Bioterapie. Fructul
plantei are mare importan pentru medicina uman i
veterinar. El reprezint o ntreag farmacie. Proprieti: tonifiant general, aciune puternic antiscorbutic,
astringent, vermifug, bactericid. Recomandate n
tratarea urmtoarelor afeciuni: avitaminoze, diaree,
reumatism, urticarie i stri alergice, maladii neuroendocrine, anemii, boli de ficat, boli circulatorii i astenie
de primvar. Datorit proprietilor bactericide, se
recomand ndeosebi n infeciile gastrointestinale i
dermice (stimuleaz epitelizarea esuturilor); se
folosete cu bune rezultate n geriatrie i chiar n
oncologie. Uleiul extras dm coaja fructelor are aciune
antiinflamatoare. Se recomand n ulcere, afeciuni
ginecologice, arsuri. Recoltare. Fructele (Hippophae
fructust se recolteaz dm aug. pn la primul nghe,
prin "tierea lor de pe ramuri cu o foarfec. Uscare
artificial la5060"C. Se pot congela, n prima faz
rcire la 2"C, apoi la 35...40"C. Medicin uman.
Uz intern. 1.-Pentru tratarea hepatitei epidemice,
hepatitei cronice, urticariei, nevrozelor, alcoolismului,
gutei, reumatismului: infuzie, din 2 linguri fructe
zdrobite peste care se toarn 500 ml ap clocotit. Se
las acoperit 30 minute. Se strecoar. Se bea
fracionatn cursul unei zile. 2. Pentru tratarea cirozei
hepatice: infuzie, din 2 linguri fructe zdrobite la 500
mi-ap clocotit. Se las acoperit 60 minute. Se
strecoar. Se-bea fracionat n cursul unei zile. 3.
Pentru tratarea aterosclerozei: decoct, din 10 g fructe
zdrobite ia o can cu ap (200 ml). Se fierbe 23
minr.te. Se strecoar. Se ndulcete cu miere. Se beau
2 c r i p e z i . 4 . n anemie: infuzie,din 1 linguri fructe
zdrobite la o can (200 ml) cu ap clocotit, Se las
acoperit 30 minute. Se strecoar. Se beau 2 cni pe zi,
din care una seara nainte de culcare. Uz extern. Pentru
tratarea arsurilor, degeraturilor, contra radiailor:
unguente locale cu ulei extras din fructe. Bun
protector. Medicin veterinar. Uz intern. Pentru
tratarea tulburrilor de nutriie i de metabolism:
infuzie, din 50100 g fructe uscate peste care se
toarn -'0,5001 000 ml ap clocotit. Se las
acoperit 50 60 minute. Se strecoar. Se administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt); decoct, din
50 100 g fructe uscate la 5001 000 ml ap. Se

110
fierbe 1520 minute la foc moale. Se d la o parte de
pe foc i se las la rcit. Se strecoar i se
administreaz prin breuvaj bucal. Dozele de tratament:
animale mari tineret (cabaline, bovine), 0,5 1 '! pe zi,
timp de 67 zile; animale mijlocii (ovine,"caprine;
porcine), 0,20,5 1 pe zi. Uz extern. Pentru tratarea
plgilor atone: infuzie sau decoct pregtite ca anterior.
Se fac splaturi locale sau se aplic cataplasme.
Apicultur. Florile ofer albinelor culesuri de polen i
nectar.'Producia de miere, 2550 kg/ha. Pondere
economico-apicol mijlocie. Silvicultur. Adesea
cultivat ca specie silvic pionier pe terenuri
degradate sau n condiii edaftce t climatice extreme
(roc -la zi, argile, marne salinifiere. nisipuri,-prundiuri, geruri aspre, secet prelungit), precum si ca
specie acumulatoare de azot. Prin nodozitile de pe
rdcin
asimileaz
azotul
din
atmosfer,
transformndu-i dm azot molecular n azot mineral, pe
care l red solului ameliorndu-1. Protecia mediului.
Fixeaz nisipurile i coastele alunectoare. Se extinde
repede prin drajoni. Pregtete terenul pentru
instalarea altor specii lemnoase. Formeaz desiuri
spinoase mpiedicnd psunatul pe terenurile erodate.
Ornamental. Cultivat ca plant decorativ prin
parcuri, grdini publice, taluze, malul apelor, n
grupuri sau izolat. Impresioneaz prin aspectul frumos
al frunzelor i fructelor. Folosit adesea n crearea
gardurilor vii. nmulirea prin semine, drajoni. mar-,
cote, butai. Cinegetic. Uneori fructele sunt consumate de fazani i alte animale de vnat.
CTIN MIC (Myricaria germanica), fam.
Tamaricaceae. Arbust bogat ramificat, nanolanerofit,
amlitolerant la umiditate-i temperatur, siab-acidneutrofil spre neutru-bazofil, ntlnit prin luncile
rurilor, pe prundiurile rurilor de munte, reprezentnd pionierul vegetaiei ce urmeaz a se instala pe
aluviunile temporar inundate, pe malurile vilor i
praielor de la poalele munilor; se mai numete ctin
roie, lemn de ap, pelin, tamaric, urfen de zvoi,
zdrevie (Fig. 36). Genetic, 2n = 24. Fitocenologic
ncadrat n Salicion elaeagni. Rspndit n Europa,
Asia. Rdcini lemnoase, nfipte n prunclitl rurilor.
Tulpini -roiatice, nalte de 0,5- 2,5 m, bogat
ramificate. Ramurile btrne muchiate, brun-rocate,
mduv mare, central. Frunze solzoase, liniare sau
liniardanceolate, obtuze, verzi-cenuii, glandulospunctate. Flori roz, mai rar albe, pentamere, grupate
ntr-un racem spictform terminai, simplu sau
ramificat; caliciul din sepale" liniar-lanceolate, verzi,
persistente; corola din petale alungit-lanccolatc, la vrf
erodat-denticuiate; androceul din 10 stamine, cu
filamentele concrescute ntr-lin tub perigin pe lungime
de 2 mm, antere introrse devenind,-cu vrsta, aparent
extrorse, roii sau purpurii; gineceul din ovar superior,
piramidal, n 3 muchii, trimer (n interior cu
numeroase ovule anatrope) , stil scurt, stigmat capitul,

111

CTIN ROIE
bolilor de ficat, splin, rinichi, vezic, micorarea
fiuxtilui menstrual, dureri de dini, rni. Recoltare.
Frunzele (Myrican rolium) se recolteaz pn n iul.,
iar scoara (Myncari cortexj primvara (de pe ramuri
n. vrst de 23 ani i. Rdcinile (Myricari radi'x) se.
recolteaz toamna. Se usuc n camere aerisite, n strat
subire, de preferat n poduri acoperite cu tabl.
Seminele (Myrican semeni se recolteaz cnd ajung
Ia maturitate. Medicina uman. Uz intern. Pentru
tratarea bolilor de ficat, splin, rinichi, vezic,
micorarea fluxului menstrual: infuzie,din o linguri
produs; planta uscata (frunze, scoara, rdcini sau
semine) si mruntita la o cana (250 ml) cu ap
clocotit. Se. lasa acoperita 5 Hi minute. Se strecoar.
Se beau I2 cam pe 7.x. Uz extern. Pentru tratarea
durerilor dc dini. rnilor: decoct, din 2 lingurie plant
uscat, mruntita, la 300 ml ap. Se fierbe 5 minute.
Se strecoar. Dccoctul sc tmc ri gur si se cltete gura
de mai multe ori pe zi. Ramle se spal tolosindu-se un
tampon cu vata. n uneis locuri decocttil este folosit
pentru vindecarea leucoreu.-Silvicultur. Specie
pionier pe aluviunile rurilor montane, dup care se
instaleaz o alta vcsetatie lemnoas. Ornamenta,1.
Poate t'i cultivat ca specie decorativ pe malurile vilor
i praielor dm zona montana aliate n perimetrul
staiunilor de odihna. Alte utilizri, Dm scoar ,se
prepar o vopsea neagr, cil utilitate n gospodriile
individuale.
CTIN ROIE (Taman x ramosissima), fam.
Tamaricaceae. Arbust rmuros,rustic, microfanerolt,
amfitolerant ia umiditate, mezoterm spre moderattermonl, slab-acid-neutrofil, cu calitati deosebite dc a
vegeta pe solurile srturoasc, nisipoase, ntlnit prin
zvoaie, pe aluviunile rurilor, formnd plcuri mai
ales pe malurile uor nclinate ale Dunrii si iretului.
Foarte rezistent la uscciune, inundaii, praf i luni.
Relativ sensibil la cer (Fig..37). Genetic,2/7 = 24.
Fitocenologic ncadrata n Tamancetum ramosissimi.
Rspndit n Europa deSud-bst si Asia de Sud-Vest,
Mongolia. China. Rdcin lemnoas.bine dezvoltat.
Tulpina nalt dc.1(3) m: Lujeri de 2 am mal mult sau
mai putui cenuii-roscati, fisurai, cu numeroase
lenticele alungite.-Frunze ovatc sau deltoid-cordate,
aproape amplexicaulc, ciaucescente, erodat-rugoase
pe margini, alterne, mici (25/12 mm), ascuite.
Flori roz-deschis sau albe, pentamere, grupate n

Fig. 36. Ctina mic (Myricnrin germanica)

trilobat. nflorire, Vi VIII. Fruct capsul, alungitpiramidal. Semine -lsniar-alung!te_.:(J-/0.,3- mm)
terminate cu o arist. Industrie, Deoarece conine mult
tanin-se utilizeaz la argsirea pieilor. Bioterapie,
Frunzele, scoara.rdcinile i semineieau fost i mai
sunt utilizate.de medicina popular pentru tratarea

raceme spiciforme, laxe, de 2,54,5(5) cm lungime.

slab-mirositoarc; caliciul, dm sepale inegale, cu
margini membranoase, fi n-erodate; corola din petale
obovate, uor asimetrice, obtuze, concave, persistente
n timpul-fructificaiei; androceul din stamine liniarfiliforrne., : mai lungi dect coroia, cu antere rozdeschis; gineceul din ovar piramidal, prismatic, cu
numeroase ovule anatrope, stile i stigmate iat'-spatulate, nflorire, VI VII. Fruct, capsul piramida'!-"
unghiular, unilocular. Semine mici (0,25 mm

CTUE

112
tbcitul pieilor, iar ramurile verzi pentru vopsirea lor
n diferite nuane, de la rou-viiniu la negru.
Bioterapie. Scoara rdcinilor i ramurilor, frunzele
. i florile arbustului au utilizri terapeutice n medicina
uman tradiional. Scoara rdcinilor posed
proprieti diuretice, sudorifce, astringente i aperitive; scoara ramurilor este astringent ihemostatic;
florile sunt folosite n tratamentul icterului, iar frunzele
n tratamentul bolilor de:plin i a reumatismului.
Recoltare. Scoara rdcinilor i ramurilor (Tamarixi
cortex) se recolteaz primvara. Se jupoaie, se taie n
fragmente .i se usuc la soare sau la umbr. Frunzele
(Tamarixi folium) se recolteaz pn n iul. Se usuc
la umbr, n strat subire. Florile (Tamarixi flos) se
recolteaz pe timp frumos, dup ora 10. Se u s u c l a
umbr n strat subire. Medicin u m a n . Uz intern.
1. n medicina popular pentru tratarea litiazei renale,
diareei, dischineziei biliare, rcelii: decoct, din
1 linguri pulbere scoar de rdcin la o'can de ap
(250 ml). Se fierbe 5 minute. Se las la rcit 15 minute.
Se strecoar. Se'beau 1 2 cni pe zi. 2. Pentru tratarea
diareei cu pierderi de snge: decoct, din 1 linguri
pulbere scoar de ramuri, sau scoar de ramuri uscat
i mrunit la o can c u a p \ ( 2 5 0 ml). Se fierbe
5 minute. Se strecoar. Se beau 12 cni pe zi.
3. Pentru tratarea icterului; infuzie, de 1 2 lingurie
flori uscate peste care se toarn o can (250 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit -1015 minute. Se
strecoar. Se beau 23 cni pe zi. 4. Pentru tratarea
bolilor de splin i n reumatism: decoct, din 1 linguri frunze t ramuri uscate, bine mrunite, la o can
cu ap (250 ml). Se fierbe 5 minute. Se strecoar. Se
beaif 12 cni pe zi. Uz extern, t. Pentru tratarea
reumatismului: decoct,.dm 200 g frunze i ramuri
uscate mrunite la 10 1 de ap. Se las la fiert
30 minute. Se strecoar. Lichidul obinut se adaug n
cad ia apa de baie. 2. Pentru tratarea rnilor
sngernde: decoct, dm 2 lingurie scoar uscat'de
ramuri la 250 ml ap. Se fierbe-10 minute. Se las la
rcitpnla cldu. Se strecoar. Se spal locul afectat
folosindu-se un tampon de vat. Silvicultur. I ntrodus
n perdelele forestiere de protecie a cilor ferate i a
cmpului. Ornamental. Cultivat ca specie rustic n
scopuri decorative pe nisipuri, talazuri, sraturi. Port
elegant, mai ales n timpul nfloririi. Alte utilizri.
Decoctul ramurilor i frunzelor n oet poate fi utilizat
cu succes ca insecticid. Lemnul este folosit pentru foc.
Arde bine imediat dup tiere.

Fig. 37. Ctin roie (Tanmrix mmosissiim)

lungime), fr endosperm, cu apendice aristiform,
acoperit cu peri lungi. Compoziie chimic: scoara
ramurilor este bogat.n tanin, florile conin esculin,
iar frunzele derivai , ai cvercetolului i acid galic.
Industrie. Rdcinile i scoara pot fi folosite la

CTUE (Ballota nigra), fam. Lafniaceae. Planul

erbacee, peren, xeromezofit, mezoterm spre
moderat-termofil, slab-acid-neutrofil, semiombrofil, comun n apropierea aezrilor umane, pe lng
garduri, drmturi, tufriuri, pe marginea drumurilor
prefernd locurile semiumbroase; se mai numete
ctuc,
urechea-porcului,
urzic moart.-Genetic,
2n = 22. Fitocenologic, ncadrat n Chenopodietea.

113
Rspndit n Europa, Asia de 'Sud-Vest,--Africa de
Nord. Rizom trtor, scurt. Tulpin erect, proas
(peri i sunt ndreptai n jos), verde sau brun-violet, cu
miros neplcut, nalt dc 30100 cm; ramificat.
Frunze scurt-peiolate, ovale, pe margini crenate,
proase pe ambele fee, pe cea inferioar mai ales dea lungul nervurilor. opuse. Flori purpurii, rar roz sau
albe, scurt-pedunculate, dispuse n vertieele axilare
formate din dicazii ce cuprind 3-7 exemplare;caliciu
campanulat, pli.sat, pubescent. cu 5 dini acuminai.
-mai mult sau m a i puin anstati; corol bilabiat, cu
tubul drept i pubescent, in interior cu un inel pros,
labilii superior c o n v e x , pe faa extern cu peri lungi,
moi i dei (yiios), fabiul inferior trifdat.cu vinioare
albe; androceu cu filamentele stannnale puberale,
purtnd-antere brune. nflorire, VIVIII. Fructe,
nucule ovoide mici (2 mm), negricioase, netede.
Bioterapie. Planta este folosit n medicina uman
tradiional. Miros dezagreabil. ntrebuinat ca tonic,
antispasmodic, vermifug, n stri de anxietate, ca
cicatrizam, antigutos, antihemoroidal ete. Recoltare.
Se recolteaz vrfurile nflorite (Baiiotae flos) sau
numai frunzele (Baiiotae folium), dup ce s-a ridicat
roua. Se usuc la umbr, n strat subire, preferabil n
podurile acoperite cu tabl. Medicin uman. Uz
intern. Pentru tratarea urmtoarelor afeciuni: gut,
reumatism, anxietate, epuizare nervoas, palpitaii,
spasme csofagiene, incontinen urinar la copii, tuse
convulsiv, reglarea menstrei i ca tonic: infuzie, din
I 2 lingurie plant uscat mrunit, peste care se
toarn o c a n ( 2 0 0 ml) cu an n clocot. Se las
acoperit 10 15 minute. Se strecoar. Se beau 3 4
cam pe zi. cu mghititun rare. Uz extern. Pentru tratarea
rnilor (erabeste cicatrizarea lor): a) sucul, obtmut prin
zdrobirea si stoarcerea.Irunzelor se aplica pe locul
afectat:- b) frunzele proaspete se culeg, se opresc cu
apa clocotit si se aplica pe locul afectat. Apicultur.
Specie melifera. Florile turmzeaza albinelor culesuri
de nectar si polen. Producie de miere. 2060 ktl/ha.
Pondere economico-apicola mica. I PI. IX. 3).
C T U N I C (Nepeta cataria),-fam. Lamiaceae.
Plant erbacee, peren, hemicriptofit-chamefit,
mezofit, mezoterm, slab-acid-neutrofil, cultivat,
spontan prin fnee, tufriuri, sub garduri vii,
marginea drumurilor,locuri ruderale, pietroase, locuri
gunoite; se mai numete ctu mic, floare de nimica,
iarb flocoas, iarba-mei, iarba-vntului, poala-Sf.
Mrii, smei, urzic moart/Genetic, 2 = 36. f i t o cenologic este ncadrat n Chenopodietea, Arction,
Car. Sisymbrietalia. Cultura ei se practic pe soluri
bogate n h u m u s , cu permeabilitatea bun. Zonat n
Sectorul Agricol Ilfov i judeele Brila,-Giurgiu,
Ialomia, Rspndit n Europa i Asia; 'Rdcini
fi roase *ce pornesc dintr-un. rizom lemnos, ramificat.
Tulpin erect, tetramuchiat, scurt-proas-(cu peri
simpli, albi, curbai n jos), ramificat, nalt de 40
1(10 cm. Frunze triunghiular-ovate, opuse, crenat-

CNEPA-CODRI.TLUI
seratCjCii baza cordat, nervaiune reticulat, pe faa
superioar verzi, pe cea inferioar cenuii, scurt i desproas, cu peiolui pros. Flori roz, rar albe, grup'ate
n verticile dese, dispuse la subsuoara frunzelor dinspre
vrful. tulpinii, formnd n ansamblu an mcem, scurt si
des-pros. Calicii: ngust, tubulos, scurt i des-pros.
Corola tubuloas, pubescent, lrgit anterior, labiul .
-superior cu doi lobi, labiul inferior de 2 ori.ma l ing
dect cel superior, purpuriu sau violaceu-punctat.
Stamine nchise n labiul superior, cu antene violetcalbstrui. nflorire, V V I I . Polenizare entomofil.
Fructe, nucule elipsoidalc, brune, netede. Compoziie
chimic: planta conine ulei voiatii (0.20 0,70%i,n
compoziia crma. n funcie de provenien, se gseste
carvacrol, nepetol, - acid-, nepetalic, nepetalaetone,
cantiti mici de t i m o l i- pulegon. Miros plcut,
aromat, asemntor celui de lmie, gust slab-arnar.
Bioterapie. Prile aeriene nflorite ale plantei prezint
importan n medicina uman popular. Posed miros
puternic, penetrant. Folosite n tratamentul tt:sei,
tuberculozei i pentru tratarea altor afeciuni pulmonare, tulburrilor nervoase, i stimularea secreiilor
gastrointestinale. Recoltare. Prile aeriene ale plantei
constnd din vrfurile nflorite (Nepetae cati.riae ;
summitates) se recolteaz la nceputul mbobociri . pe
vreme frumoas, dup ce s-a ridicat roua. Se usuc la
umbr, pe rame, n straturi subiri. Uscare artificial la
33"C. Se pstreaz in pungi de hrtie, saci de. hrtie sau
textili. Medicin uman. Uz intern. Pentru tratarea
tulburrilor nervoase, durerilor pectorale i stimularea
digestiei prin excitarea secreilor gastrointestinale: a)
infuzie, din 1 linguri plant mrunit peste care se
toarn o can {250 ml) cu ap n clocot. Se las
acoperit 15 minute. Se strecoar. Se beau I 2 cni
pe zi; b) infuzie n vin, din 1 linguri plant rn-u nu
peste care se toarn o can (200 ml) cu vin fiert n
clocot. Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
beau 12 cni pe zi. Uz extern. Pentru stimularea
salivaiei i combaterea durerilor de dini: frunze
proaspete; se spalasi.se mestec ndelung. Apicultur.
Specie meii (er: Florile sunt cercetate intens de albine
pe toat perioada nfloritului. Cantitatea de nectar,
0,150,34 mg/floare. Producia de miere, KM: 140
kg/ha. Pondereeconomico-apicol mijlocie. (PI, IX. 6).
CNEPA-CODRULUI
(Eupatonum
cannabinum), f a m , Asteraceae. Plant erbacee, peren,
heinicriptofit, mczohidrolit, mezoterm. la pH
amfitolerant, heliolil.ntlnit n zona de deal i dc
munte, prin locuri umede, zvoaie, pe lng ape; se mai numete canipoale, cnep de ap. cnepavrghiei, cnepioar,
dobronic. dobrovnic, tlumbravnic, iarb de ntruiele,- sburtoare. smecaic.
smei. Genetic,:2n = 2 0 , 4 0 . Fitocenologic, ncadrat
n
PopuletaUa.
Almon
glutinosai,
Epilobictca.
Phragmitetea, Filipcndulo-Petasition. Rspnd ta n
Europa, Asia, Africa de Nord. Rdcin cilindric,
u.jor tubenzat. Tulpin cilindric, scurt-paroas,

CNEP
simpl sau ramificat. nalt pn la 175 c m . Frunze
c o m p u s e din 3 5 foiiole lanceolate. cu marginile
inegal dinate, dispuse opus, scurt-pciolate. Flori roii,
tubulcase. dispuse n racem, unde fiecare ramificaie
este a.catuit din antodii. nflorire, V I f X . Fructe,
achene mici,cu papus dezvoltat. Compoziie chimic:
prile aeriene conin substane amare (eupatorina,
eupatonopicrina). alcalo-rezine, taloizi, un saponozid,
steviczid (substan de 3 0 0 de ori mai dulce ca
zahrul; etc. Rdcina conine ulei volatil i euparin,
sruri minerale. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei
i rdcina au importan pentru medicina uman i
veterinar tradiional, etnoiatric. Proprieti: diuretic. aritifebril ,-colago-coleretic, laxati v, emetic, cicatrizant extern, antibiotic, antihelrmntic. Recoltare.
Prile aeriene ale plantei (Eupatoni cannabini berba)
se recolteaz-vara, n iul.-aug., pe timp f r u m o s . Se
usuc la umbr. n strat foarte subire, de preferat n
p o d u n a c o p e r i t e cu tabl i bine aerisite. Se pstreaz
n saci textili. Rizomul i rdcinile (Eupatonicannubmi rhizoma et tadtx) se recolteaz toamna la
sfritul vegetaiei. Se spal de pmnt (dac este
cazul). Se usuc n poduri acoperite cu tabl. Se
pstreaz n saci textili. Medicin uman. Uz intern.
Utilizat pe scar redus. Excesul produce intoxicaii
exteriorizate prin tremurturi. vom, diaree. Uz extern.
I. Pentru tratarea (termitelor i rnilor: decoct. din 2
lingurie plant mrunit la o can ap. Se Ias ia fiert
10 minute. Sc las Ia rcit 15 20 minute. Se
strecoar. Se aplic .splaturi pe rni. 2. Pentru tratarea
reumatismului: bi, cu decoctul obtinut din prile
aeriene ale plantei. Medicin veterinar. Pentru
tratarea febrei aftoase: decoct. din prile aeriene ale
plantei. Se administreaz prin breuvaj bucal < se toarn
pe gt. Etect antifebril (Igeborg Bogdan, 1989).
Apicultur. Specie melifer. Florile sunt vizitate de
albine pentru culesuri de polen i nectar. Producia de
miers, 150 200 kg/ha. Pondere economico-apicol
mic. (PI. XIV, 3). ~
C N E P ( Cannabis ,van va), f a m . Cannabaceac.
Planta erbacee, anuala, unisexuata-dioica. cultivat,
adeseori subspontana. originara din Asia Central
iHeuser. 1927): se mai numete aldan.C, deiarn.C.
de toamna, canipa. dudtu. durham. durhalani. haidani,
hiluuii
/js/s
htldin
hltw
pouliu
Genetic,
2n = 20. Prima data a fost cultivata in China. Din Asia
Centrala a ajuns in Persia. iar de aici m Europa, n
secolul Vt i.Hr. a f o s t adusa oe scii in zona Ucrainei i
pant. in Delta D u n a n i . d e unde s-a raspandit la triburile
slavi; si germanice, care o cultiva din antichitate, anul
450..Hr. a fost aattsa uin Asia Mica la erect, apoi la
romani si aii. Lucuius si i-'hnius mcntioncaza planta
n scrierile lor. Introdusa m America de Nord n
scccleie XV f si Xv II. iar m America ae Sud tm secol
mai trziu (N. Z a m f i r e s c u . V. Velican. N. Saulescu,
I. Sal ta. F. Cantar. 1965). Astzi, principalele ri

(14
cultivatoare de C. sunt india, Pakistan, Turcia.
R.P.D. Coreean, rile din C.S.L, Romnia. Polonia.
Ungaria, Bulgaria. Nu solicit multa cldur.
Seminele germineaz la minimum 23"C, temperatura optim X I0"C. Suport bine ngheurile trzii
la nceputul perioadei de vegetaie, apoi devine
sensibil. Suma temperaturilor pentru plantele
mascule, 1 8002 000"C, iar pentru cele femele de la
care se recolteaz semine, 2 2002 800"C. Pretenioas fa de umiditate. Coeficient de transpiraie
600700. Cerine mari de la nceputul butonizrii
pn la sfritul nfloririi. Rezist bine la seceta de
scurt durat. Cerina de lumin este n funcic deproveniena sudic sau nordic. Prefer soluri mi jlocii,
lutoase, luto-nisipoase, profunde, afnate, revenc,
fertile, curate de buruicni, cu reacie ionic neutr sau
alcalin. Rdcin pivotant, adncn sol pn la 2 m,
ramificat. Tulpin viguroas, erect,nalt de 30 cm
pn ia 5 m, n funcie de condiiile ecologice i
desimea culturii. Plantele mascule sunt mai nalte-i
mai subiri dect cele femele. Fibrele textile, se
formeaz n periciclu: ntr-uif fascicul (fibr tehnic)
se grupeaz 1238 fibre elementare (celule). Frunze
digitat-37-sectate, cu foiiole lanceolate, dinate,
pubescente pe faa inferioar; cele bazale opuse, n
partea superioar alterne, lung-peiolate. Inflorescena
mascul, cini bipar CC. de var), cu flori pcciuncuiate, alctuite dintr-un perigon cu 5-foiiole, alb sau
galben-verzui, androceu din 5 stamine. Inflorescena
femel (C. de toamn), spic aparent, cu flori mici, abia
vizibile, aezate cte dou la subsuoara unor bractce, '
ovar inferior cu 2 stigmate; stilul lipsete. nflorire,
VII VIII. Fruct, nucul rotund sau ovoid, uor
comprimat, cu pericarpul lucios-, cenuiu-argintiu.
pn la cafeniu. Smna fr perisperm. Compoziia
chimic: seminele conin grsimi (33%), proteine
(27,12%), substane extractive neazotate (20,23%),
celuloz brut_ (11,30%), ap- (725%), cenu
(4,07%). Industrie..Fuiorul este.folosit Ia fabricarea,
diferitelor produse, ca: esturi pentru saci, saltele,
prelate, cuverturi, fee de mas, erveele, pnze de
corbii, nvoade, sfori, frnghii, odgoane, curele, de
transmisie, furtunuri de incediu, : fi ti 1 e pentru
explozive,centuri de salvare, ranie, poete etc. Clii
sunt ntrebuinai n industria mobilei sau ca material
izolator, iar decuriic lemnoase utilizate ia obinerea
plcilor aglomerate izolatoare, hrtiei, ceiulozei
(cantiti echivalente cu ceea cc asigur anual o pdure
compact). Din deeuriic lemnoase (valoare caloric
3 3003 700C) ti amestec cu praful de crbune se
fabric brichete pentru foc. Din semine se extrage un
ulei sicativ folosit la vopsele, lacuri,conserve dc pete.
Din substanele secretate (mai ales n timpul
nfloritului) de periorii foarte fini de pe tulpini i
frunze ai var. indica, constnd din canabinol,
canabidiol, tetrahidrocanabinol (compui care dau
mirosul puternic al lanului de C,), se'fabric haiul,

115
substant narcotica (luat n exces provoac epuizare
fizic i nervoasa). Din semine se extrage fitina, im
compus organic al acidului fosforic. iar din vrfurile
nflorite ale plantelor-femele nefecundate se extrag
variate substane cu aciune narcotic, sedativ,
diuretica: Medicin uman. Pentru eliminareapietrelor
la rinichi (litiaz renal): decoct, din 1 pahar smn
de cnepa la 3 pahare, lapte dulce nefiert. Se fierb
mpreuna la foc domol, pn cantitatea ajunge la
jumtate. Se bea n cursul unei zile. Se repet 5 zile,
dup care se face o pauz de 10 zile, pn la eliminarea
pietrelor. Reet practicat de prof. Ion Bocioac din
Vlenii de Munte, jud. Prahova f 1995). Agricultur.
Cenua rezultat prm arderett puzderiilor reprezint un
valoros ngrmnt,coninnd potasiu, fosfor, calciu..
Plant bun premergtoare pentru cerealele de toamn.
Prsete terenul devreme. l las curat de, buruieni,
fertil, afnat. Zootehnie. Turtele rmase dup extragerea uleiului sunt folosite ca nutre concentrat n
alimentaia bovinelor i ovinelor ptise la ngrat.
Conin substante proteice (30%). grsimi (10%),
substante extractive neazotate. celuloz, sruri minerale. (PL XIV, 4).
CNEP DE BOMBAY,CHENAF
CRCEI, organe de agare ale unor plante,
provenite din transformarea frunzelor, ramurilor sau
rdcinilor adventive. Originea lor este deci foliar
(frunz), caulinar (tulpin). rdic u Iar (rdci n) .
Sunt caracteristice plantelor trtoare, lemnoase i
ierboase, cu tulpin lung i srac n elemente de
susinere. La mazre (Pisum -sativum), mzriche
(Vicia sepium, V. cracca etc.), bostan (Cucurbita
pepd), mtitoare (Brytmm .alba). -C. provin din
nervura principal a frunzelor; la curpen (Clematis
vitalba). provin din peiolul frunzelor, iar la Smilax
aspera. dm stipelele frunzelor. La via de vie ( Vitis

CRCEL
vmifera), C. provin dm transformarea ramurilor
tulpinei. Dup atingerea suportului, l ncoii]oar
destul de repede, trage dup el tulpina foliat. apoi sc
sclerific i se lignifjc cptnd o mare rezisten La
via de Canada (Panbenocissus quinquefolia). C.
posed 5 10 ramificaii verzi-roiatice cu vrfurile
translormate n ventuze sau discuri adezive, care
servesc la fixarea de suport. La ieder (Hederu hclix).
rdcinile adventive aeriene, scurte ,i-eilindrice au
extremitatea dilatat cu aspectul unei ventuze, pentru
a fixa planta de suport (Fig. 38;.
CRCEL (Bphedra distachya), fam. Bphcdraccac.
Arbust sau subarbust .dioic, nanofanerofit, xc.romezofit, moderat-terniofil spre termofil. slab-acidneutrofil: spre neutrobazofil, ntlnit la cmpie i
coline, n step si silvostep, pe calcare, mame.
nisipuri.soluri cernoziomice, pe litoralul Mrii Negre
(Ia: Gura Portiei, Topalu, Mamaia. Agigea,
Techirghiol.Eforie).n Transilvania (la Suatu, Chelie
Turzii, n judeele Buzu, Vaslui); sin. slbnog
Genetic, 2n = 24. 28. Fitocenologic .caracteristic asociaiei vegetale Festucetum vaginatac danubialc.
Rspndit in Europa.i Asia. Cunoscut n China Antic
cu 5000 ani .Hr. ca plant medicinal, sub numele de
Ma-Huang. Tulpin flextioas, foarte ramificat la
baz, cu ramuri desfcute, noduroase, ntinse,
atrnnde sau culcate, de 3080(100) cm lung;rac.
Lemnul posed vase perfecte (trahee) ca foioasele.
Frunze opuse, mici f2 mm),concrescute la baz. Flori
unisexuat-dioice, galbene; cele mascnle (formate dm
stamine i perigon) sunt grupate 8 16 n glomerule:
celefemele sunt grupate n inflorescene amentiforme.
nflorire," VVI. Fruct" .baca fals", si ibglobuloas,
roie, comestibil, dulce-acrioar. cu 2 semine
nconjurate de un mvolucru crnos, roiatic. Compoziie chimic: prile aeriene uscate conin alcaloizu:

CRLIGEI

116

I-efedrina, (f-pseuaoeledrina, stereoizomerul efedrinei,

a-N-metilpseudoefedrina, /-noretedrina, d norpseudoeiedrina. benzilmetilamina, efedrina: tanm (8
-)%]. zaharurr, miicilagu.-rezme, catechine. urme oe
ulei volatil, substane minerale- (F. Crciun:O. Bojor,
jVi.Alexan. 1976). industne. Planta recoltat esle

tolosit.m industria farmaceuticii pentru extragerea

efedrinei. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au

important pentru medicina umana. Produsul a fost
folosit mult ca diatoretic. antipiretic. antireumatic si
antiguro-s. A servit mult timp pentru extractia
ereannei. Prima data a lost izolata de chinezi, n anii
30. Doi ani mai trau a tost sintetizata. Tot-chmezu
i demonstreaz aciunea larmacodinamic. Efedrina
naturaia are o buna tolerant.Nu provoac tahicardie.
Are aciune spasmoliuca la nivel bronsic. Utilizata n
astmul bronsic, urticarie, exantem seric, alergia
fnului. Aciunea este rapid. n doze marmici se
administreaz n bronita astmatiforma, e m n z e m
pulmonar si pertussis, n-prescripii se asociaz cu
cxpectorante. Recoltare. Partilcaeriene ale plantei
iEphcdme herba) se recolteaz n timpul nfloritului.
Se usuc la umbr n soproane sau camere bine
aerisite. Se pastreaz n pungi de hrtie. Medicm
uman. Vz intern. Efedrina se administreaz sub form
de soluii, pulberi, comprimate n doze de 0,05 g, in
soimu injectabile 1% si 5%. In Dobrogea, Delta
Dunrii, satele de pe litoral se foloseste planta,.in
Lratamcntul bronitei, astmului bronsic, enurezisuliu
nocturn: infuzie, din l linguri pulbere pianta peste
care se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se lasa
acoperita 15 minute. Se strecoara. Se beau I 2 cam
v J
eKtem Efeduna se utilizi az i sub rorma de
supozitoare, unguente sau picaturi pentru nas. Local
determina calmarea cetaleelor produse de sinuzite.
Ornamental. Specie extrem de rustica. Port curios,
remarcabil n perioada de friictificatie. Poate nverzi
i pi le u intinentale sa>ULe nmulirea prin semmle.
CRLIGE! (Epilobiiim roxeum), fam. Onagraceac. Plant erbacee, hemicriptofit spre hidroli.a,
mezoterm, slab acid-neutrofil spre neutro-bazotila,
ntlnit n regiunile montane prin locuri umede,
depresiuni, vi, pe lng izvoare i baltoace, pe
margini dc drumuri,-prin anuri; se mai numete
pri'uli de munte, rcitoaic: Genetic, 2n = 3o. Fitocenologic, Car. Giycerio-Sparganion. Rizom scurt.
Tulpina erecta. nalta de 10 80 (100) cm. abundent
ruiulic iti LI vjilul nufjntin unt de nflorire. Frunze
ov i t ce 1 m. ling. d 1 -11) cm, opuse cu nervuri
pr. u n a te Flon albe la inceeput, apoi roz; corola
lunga de t i - 10 mm. nflorire. VII X. Fruct capsula.
Semine ovoidale. Compoziia chimica nu a fost
studiata. Bioterapie. -> Pufulita de munte sE. montamim!.
Pufulita de zvoi (E. parviflorum;.
Pufuli (E. hirsutum).
CRMZ
(Phytoiacca
americana),
fam,
Phytoiaccaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit, adventiv, mezofit, amfitolcrant Ia tern-

/':::- 39. ( . a r m a / . (PIivIoIulcu a / i i e n c a / w ;

1 parlc dcplanfacu Inmy.c si Hon: 2 lloarc mania: : iruul

peratura-si pli. pe soi cultivat si inarasat. DC. lan.ga

crduri,pe lnea drumuri, in locuri umbroase, mai ales
in sudul tara: se mai numete boo dc mare, cannuza.
rumeioara, strusurci. struguri de mare (Fig, 39j.
Genetic,2n = 36. Fitocenologic,ncadrat.in Allianon.
Rspndit in America de Nord. Adus tn Europa m anul
16^0: Rdcina napiforma. Tulpini nalte pana la
2 5 m- Frunze ovat-eiiptice sau ovai-lanceoiate- (14
27/0 11 cm), acumulate.petiolate. glabre. Hori albe,
mai taiziu purpurii. rapate m raceme cilindrice de cca
10 cm lungime. nflorire. VI IA. Fruct, baca
multipla, rosie-inclus. cu 10 coaste. Samanta ncagia.
Compoziie chimica: rdcin conine alcaloidul
1 itolacacma. ulei volatil, saponine.'Frunzele conin
saponine triterpenice iritante, antiinflamatoarc, si tui
procent ridicat de vitamine i_. B. PP. Seminele conin
saponine. Toxicologie. Rdcinile st fructele conin
saponozida fitolacatoxina care. prin hidroliza, produce
fitolacageina. D-glucoza, D-xiloza. Fitolacatoxina,
ajunsa in stomac, provoaca greuri, vomismente,
diaree.tiarcoza. tulburri vizuale. Extractul injectai in
vena determina o stare depresiva asupra funciilor
cardiace si respiratorii Zanovschi V..: Turensclu
E . . T o m a M . . I9HI). Industne. Dm fructele zemoase
se extrage o materie ele culoare rosie-nchis. neplcut
la gust. inofensiva pentru organism, utilizata (a colorarea n rou a vinurilor albe sau roze. care iau aspectul
vinului de Bordeaux. Alimentatie. Materia'obfmut

117
din fructe se folosete drept colorant alimentar.
Medicin uman. n Mare-a Britanic i Germania se
fabric preparate pe baz de fitolacacin, utilizate n
tratamentul reumatismului i afeciunilor cilor
respiratorii. Extractele din frunze i rdcini au aciune
hipotensiv. Din C. -a izolat o protein antiviral.
CEAI CHINEZESC '(Tfcea vimnsis), fam.
Theaeeae. Arbust sau arbore care atinge pn ia 18 m
nlime. Formele arbustive sunt obinute prin tieri
sistematice, nlimea lor cca I m. Frunze ovate,
pieloase, cu marginile dintate. Flori albe, parfumate.
Originar din nordul Indiei i sudul Chinei unde crete
spontan. Cultivat n China, cu multe secole . Hr.
Astzi rspndit n cultur n regiunea tropical i
subtropical a Asiei (n India, Sri Lanka, Vietnam,
sudul. Chinei i Japoniei, Indonezia), in Africa
tropical (Uganda, Kenya), in Georgia, Azerbaidjan,
Rusia i, mai recent, n America Latin i Orientul
Apropiat. Compoziie chimic: frunzele conin derivai
poiifenolici reprezentai prin catechine (epigalocatechin.epigalocateciiingalat.galocatechin.galocatechingalat), derivai flavomci reprezentai de
leucocianidin; glicozide ale quercetolului. canferolului, mircetoluiui i apigeninei; au mai fost identificate: umbeliferona, scopoletina, acizii clorogenic,
tegohna, acid galic liber, baze purinice (cafeina),
proteine (gluteline, prolamine, albumine, globuhne),
ammoacizi liberi (acizii aspartic i glutamic, serina,
glutamina, treonina. alanina, arguiina. asparagina,
leucina, lizina, valma, triptofan, fenilalanina), diverse
enzime.polifenoloxtdaze, catechoioxtdaz, peroxidaz, clorofilaz, ribonucleaz, tirozinaza, fosfataz
acid, uialatelehidi ogenaz, dehidroxikimatreductaz
etc.) t glucide (glucoza,fructoz.arabmoz. ramnoz,
riboz. zaharoz, maltoz, rafinoz etc.); cantiti mici
de saponine, lipide simple i complexe, hidrocarburi,
carotenoiae,acizi organici (formic, acetic, propionic,
btitirie, ralerianic.cupronicj, vitamina C (600800
mg%). ulei eteric, sruri minerale de K , C a , M n , Na,
Ba, Co: Sr, Cu, Fb. Sn, Ti, Fe, Zn, Zr, Al (Viorica
Cucu, Cornel Bodea, Cristina Cioac, 1982).
Alimentaie. Utilizat n alimentaie sub form de ceai
infuzat. Medicin uman. Uz intern. Pentru scop
alimentar sau medical: infuzie,din I 2 lingurie pline
peste care se toarn 11 cu ap n clocot. Se las acoperit
510 minute. Se strecoar: Se beau 1 2 cni pe zi.
La bolnavii de ulcer, peaiul.se amestec cu laptele
dulce; laptele precipit taninul, iar acesta precipit
proteinele, fcndu-1 mat uor digerabil. (PI. X, 1).
CEAPA-CIORH (Muscari negiectum),. fam.
Liliaceae. Piant erbacee, peren, geofit, xerofit spre
xeromezofit, moderat-termofil, neutru-bazifil,
ntlnit pe loes i pe nisipuri, pe stncrii, locuri
pietroase, pe coaste,n tufriuri, prin vii i arturi; se
mai numete cocoei, floarea-viorelei. porumbei,

CEAP'
zambul. Genetic, 2n = 1 8 , 3 6 , 4 5 , 5 4 . 7 2 . F i t o c e n o - . .
logic, ncadrat in Festuco-Brometea. PolygonoChenopodion Mesobromion. Rspndit n sudul
Europei i Asia. Rdcini fasciculute. Bulb acoperi leu
tunici brune, persistente, cu bulbii mai mult sau mai
puin numeroi. Frunze bazale liniare, lungi de 34
cm, laie 24 (7) mm, brun-roiutice la baz. car. :iliculate, cu 10 12 coaste.pe faa inferioar, pe aa
superioar brumm, netede. Tulpin florifer nalt;, de
10 25(40) cm. Flori de culoare albastru-deschis pn
la albastru-nchis, odorante (miros de prune), grupate
n racem-simplu; perigon alungit, cilindric, cu d ns
scuri, recurbai spre. exterior; androceu! dm stamine
fixate pe tubul pcngonului: gineceul. cu ovar ovoidal.
obtu'z-trunchiat, stil scurt si stigmat subcapitat.
nflorire. VIVII. Fruct, capsul sfenc-ovoidal.
'Semine negre, globuloase. Ornamental. Poare )
cultivat ca plant decorativ prin flori pe slneriiie
din parcuri, grdini: botanice, ca bordur la rabacele de
lalele, zambile, narcise, sau singur, n rabate.
nmulire prin bulbi. D aspect de gazon nflorit.
(PI. X.*2),
CE/\PA (s-unum cepai. fatn.. Ltfiaceac. Planta
erbacee, peren, n cultur bienal sau trienal,
alogama. leeumicola. cu valoare terapeutica, cultiv :-ita.
oricmara dm Asia de Vest si Asia Centrala se mai
numete arbazic (bulbi mici), cuba. cebuui. C.
bulaareascu.C. de apa. C. de minune. C. de amuna C.
basma.C. lunsuiuse. C. mrunt. C. moldoveneasca.
C. ruseasca, cepoi. cepusoara de vara. ciaelania.
hi nn
hdjmi tou ortc
p irp ui ic i cp
teoo!. Genetic.zn = 16..->z.Provine dm formele saioatice prezente m tiora spontana dm Aluhanistan. Iran,
i i hst n Cauc i S i b c n t O c d t n t i h Asia Vlic i
Cultivata pe Valea Nilului inca dm Antichitate, cu
o 0005 000 am i.Hr.. m Grecia Antica si in Imperiul
Roman. Amintita in lucrrile lor de Homer si herodot.
Denumirea ae ..cepa a fost data ae Plinius. In E.vui
Mediu, europenii o consumau pe scara liirea. In anipui
kenastern se cultivau formele de C. care exista si
astazi. Raspandita in cultura pe toate continentele:. In
Romania este cultivata in toate judeele, ocupani o
suprafaa de cca 40.000 ha. Pretenii nuci la cldur.
Temperatura minima de incolttre d4- C. optima 18
20~C.iar pentru formarea bulbilor. 202lv:C. Cennie
relativ mari de apa. respectiv 8090/o din capacitatea
de camp de la formarea si Dana Ia terminarea cres.ern
bulbului. Prelentn mari la lumina, de 1.4 I o ore pe zi.
In locurile umbrite nu formeaza bulbi si ttiipim
florifere. Solicita soluri cu textura nisipo-k toasa,
rertilitate mijlocie, reacie uor acida pana la neuiva
sore alcalina ipH 0.57.8). Radacma iiroasa
(lasciculata). Bulbul rezulta din modificarea I rtinzelor
care. prm ingrosarea lor la baza. devin suculente, laicele dm exterior peraamentoase..In interiorul bulbului
exist l 3 muguri prini de disc. umoarea irunzeior

CEAP
reprezint un caracter de soi. Frunzele suntfistuloa.se.
Tulpin fiori'fer fistuloasa. pronunat fusiform,
glauc. Flori albe sau albicios-verzui, rareori liliachii,
odorante, grupate m medie cate 400500 ntr-o
inflorescen globuloasa. Polenizare alogam
entomof.l. nflorire. VIVIFf. Fruct, capsul
trilobat Semine cu mtenumentul zbrcit negre.
Compoziie- chimica: substana proaspata conine
protide (1 %), hidrai de carbon (9%). lipicte (0.25%),
sodiu (8 :ng%), potasiu (160 mefe).calciu i30mg%),
fosfor{40 mg%), fie (05ma
l St S Zn A!,Mo,
Ni, F, Co,Cr, Cu, Mn. vitamina A (5 ms.%). vitamina
B j , B 2 (0,03 mg%). acid mcotihic ).2 mg%),
vitamina C (8 mg%). E.PP, acid (osforic. acid acetic,
ulei volatil, bisulfit de alil.bisulfit de propil. enzime,
glucocliinin. Alimentatie. Consumata m stare
proaspt si la pregtirea diferitelor preparate culinare
(salate.mncruri). Industrie.ntrebuinatn industria
conservelor. Ea nsi este conservat sub form
deshidratat. S.U.A., Italia etc. valorific peste 60%
din producie sub form deshidratat. n Romnia se
valori fic sub form deshidratat n proporie de 30%,
Bioterapie. Bulbul de C. (AllUi cepae bulbus) are
importan n medicina uman i veterinar.
Proprieti: stimulent al sistemului nervos, hepatic,
renal; diuretic puternic,dizolvant i eliminator al ureii
i al clorurilor; antireumatismal, antiscorbutic, antiseptic i antiinfecios, secretor, expectorant, digestiv
(ajut la digestia finoaselor), echilibrant glandular,
antisclerotic i antitrombozic, afrodisiac, hipoglicemiant, antiscrofulos, vermifug, hipnotic, uor
curativ al pielii i al sistemului pilos. Intern,
recomandat n astenii, surmenaj fizic i intelectual,
cretere, oligourii, retenii lichidiene (edeme, ascite,
pieuerzii, perjeardite), hidropizie, azotemie, cloniremie, reumatism, artritism,litiaz biliar, fermentaii
intestinale (diaree), infecii genitourinare; afeciuni
respiratorii (guturai, bronit, astm,.laririgit), grip,
atonie digestiv, dezechilibre glandulare, obezitate,
ateroscletoz (prevenirea trombozelor), prevenirea,
senescenei, impoten, diabet, adenite, limfatism,
rahitism, parazii intestinali. Extern, se folosete n
abcese, panariiu, furuncule,nepturi de viespi sau
albine, degerturi, crpturi ale pielii, migrene,
congestie cerebral, surditate, iuituri n urechi,
nevralgii dentare, negi, plgi, ulcere, arsuri, pistrui,
ndeprtarea narilor (Jean Valnet, 1981). Medicin
uman. Uz intern. Consum de minimum 1 2 bulbi pe
zi. 1. Pentru combaterea afeciunilor pulmonare, combaterea tusei i bolilor vezicii urinare: suc, din C.
coapt n spuz. Se iau cte 23 linguri pe zi.
2. Pentru tratarea prostatitei, litiazei urice: tinctur,
obinut din C. zdrobit i aceeai cantitate de alcool.
Se las la macerat 10 zile. Se filtreaz. Se ia cte o
linguri nainte de a mnca la prnz i seara nainte de
culcare. n prostatite cura dureaz 10 zile pe lun. Se
face pauz 20 zile, apoi se reia. Procedura dureaz

J18
6 luni pe an. 3. Pentru tratarea litiazei biliare: ulei-n
care s-a macerat C. Un bulb mare tiat mrunt ia 4
linguri ulei de floarea-soarelui. Se las la macerat 10
zile. Se iau 23 lingurie pe- zi, 4. n tratarea reumatismului: decoct, din 3 bulbi mari la un litru ap Se bc,t
cldu, cte -o can dimineaa i seara-la' culcare
5. Pentru tratarea bronitelor cronice, bronsectaziei.
astmului bronic,rguclii,tusei rebele: a) infuzie,4
6 bulbi la' 11 ap clocotit. Se strecoar i se ndulcete,
cu 10 g miere sau zahr. "Se beau I 2 cni pe zi, din
care una dimineaa; b) sirop, pregtit de 1 kg bulbi C.
la 1 1 de ap. Se fierbe acoperit pn rmne 250 ml
lichid. Se strecoar. Se adaug 250 g zahr i se fierbe
20 minute. Se iau 46 linguri pe zi; c) sirop, din 20(1
g C. curat, tiat mrunt, la 300 ml ap. Se fierbe
acoperit pn scade la jumtate. Se. las la rcit. Sc
strecoar. Se adaug 100 g miere; copiii iau 6 lingurie
pe zi, adulii 36 linguri pe zi. Se, pstreaz 34,zile
la temperatura camerei sau 7 zile la frigider, dup care
se- prepar alt sirop proaspt, (j. Pentru tratarea
bronsectaziei: C. coapt, amestecat cu miere. Se iau
2 C . potrivit de mari. Se pun la copt ntr-o tvi fr a
se cura. Dup ce se coc, se cur foile externe i
miezul se zdrobete. Se pune ftitr-uit borcan, se adaug
100 g miere. Se amestec bine pentru omogenizare. Se
iau mai multe-linguri pe zi. 7. n astm bronic: a) suc
de C. obinut prin raderea bulbului curat pe
rztoarea mic, dup care se stoarce printr-o pnz de
tifon; sticul se poate obine i prin maina-centrifug
de sucuri. Se beau 100 200 ml/zi; a) decoct, din
2 lingurie C. tocat la 200 ml ap. Se fierbe 5 minute;
Se beau 2 cni pe zi, 8. n cadrul tratamentului de
insuficien cardiac cu edeme: decoct, din 100 g C.
curat i tocat mrunt la 200 ml ap. Se fierbe
5 minute, ntr-un vas acoperit, la foc moale: Se las la
rcit. Se strecoar. Se- adaug 50 g miere. Se bea cldu
seara la culcare. Cura se repet ct este nevoie.
Contraindicat pentru cei ce sufer de uicer, gastrite
hiperacide. 9. Contra viermilor- intestinali i ascitei:
suc,din C. proaspt, o jumtate phrel laoccac de
lapte-dulce cald i ndulcit-cu miere. Se iau cte
3 linguri dimineaa i scara. 10. Pentru combaterea
viermilor intestinali i ca diuretic: vin de C. pregtit
din 300 g C . ras i 1/2 litru vin. Se ndulcete cu 100
g miere. Se iau cte 2 linguri pe zi. 11. Contra teniei:
lapte cu C. i miere. Se, iau 2 bulbi de mrime mijlocie:
Se cur i se toac mrunt, peste ei se pune laptele.
Se fierbe acoperit 15 minute. Ia foc domol. Se
strecoar imediat. Se las la rcit i apoi se amestec
cu miere. Se poate ine la frigider pn la o sptmn.
Administrare: copii de 69 ani,2 lingurie, seara; de
912ani,3 lingurie,seara; peste 12 ani i adulii,3 ,
4 pahare, de 2 ori pe sptmn, timp de 2 sptmni.
Uz extern. 1, Pentru combaterea durerilor de gt i
articulare, n degerturi, furuncule: cataplasrne, cu
ceap coapt. n furuncule are rol maturativ. 2. Pentru
tratarea aftelor i ulceraiilor: suc de C. Se fac

119

CEAP DE IARN

tamponri locale. 3. Pentru combaterea durerilor de

fibrelor naturale se folosesc frunze uscate de pe bulbi
urechi, otitelor: suc.de C. amestecat cu ulei cald. Se
i partea glbuie din scoara de soc, n cantiti egale.
picur n ureche. 4, n tratamentul surditii: 30 g suc
Se introduc n ap. Se fierb 34 ore. Prile de plante
de C. se combin c u 3 0 g rachiu, se amestec bine
se storc din cnd n cnd pentru
scoaterea
soluia obtmut, se nclzete. Se pun 3 picturi de 3
colorantului. La sfritul fierberii se strecoar soluia
ori pe zi n conductul auditiv al urechii, ultima dat la
ntr-un scule de pnz, care apoi se stoarce bine. n
culcare. 5: Jn tratarea reteniei de urin: cataplasme cu
soluia fierbinte obinut se dizolv piatra acr (10
C. crud aplicate pe partea de jos a pmecchii , 6 . n
20 kg/51). Se introduce materialul i se fierbe timp ele
tratamentul hemoroizilor: cataplasme locale eu C, . 23 ore. Se scoate i se finiseaz (uscare la umbr).
coapt: 7. n tratamentul negilor: se freac dimineaa
4. Pentru vopsitul n portocaliu a fibrelor de bumbac
i seara cu o jumtate de C, roie. 8. n tratamentul
m.canepa.frunzele uscate, oespnnse dc pe bulbi, se
durerilor de dini: tampon mic mbibat cu suc de C. Se
fierb m apa pana cand soluia se coloreaza in nuana
introduce n carie, 9. Contra narilor: se aaza langa
dorita. Se strecoara. Materialul se introduce m apa
pat o C. tiat n dou. Medicin veterinar. Uz extern.
rece, apoi se scoate si se trece m soluia de vopsit. Sc
Pentru tratarea afeciunilor renale, indigestiilor,
las ia cald pana sc obine fuianUi dorita. Sc scoate si
rielmintozei i ca luminator: se folosete ca atare (per- se introduce in apa la care. m prealabil, s-a adaufrar
se"). Dozele de tratament: animale mari (cabaline,
otet. Se scoate si se finiseaz (uscare la umbra). .:>.
taurine), 0,75015 kg;- animale-mijlocii (ovine,
Pentru avopsi lana m portocaliu, soluia se prcsiatesie.
caprine, porcine), 0,1000,250 kg;" aniriale nuci
ca mai sus. Lana sc tine ntr-o soluie calda de sulfat
(pisici, cini), 102030 g. Uz extern. Pentru
bazic ae aluminiu, pentru mordantarc. pana se
tratarea plgilor atone, arsurilor, panariiului si
ptrunde bine. Se scoate si.se-introduce in soiutia de
furunculozei: macerat de ceap coapt n amestec cu
vopsit, cie tine la cald pana se. obine nuana dorita. Se
cear: de albine, rin de brad, smntn sau chiar
scoate si se fimseaza (usuc la umbra). 6. Pentru a:
untur rnced. Se aplic unguente locale.
vopsi lana-in portocaliu, soluia se pregtete ca la
Toxicologic. Administrat intern n exces, mai ales m
reteta4. Lana se tine pentru mordantare mtr-o soluie,
stare proaspt, produce intoxicaii la animalele
preparata m prealabil dm apa calda in care s-a dizolvat
rumegtoare, mai rar la cele nerumegtoare (cal).
sare de staniu. Se scoate, si se trece m soluia de vopsit.
Simptome: hipersalivaie, vom, gastroenterite,
Se lasa la cald pana se obine nuana dorita. Sc scoate
poliurie, icter. Se intervine prin administrarea de tanin.
si se fimseaza. 7.Pentru a vopsi lana m rosu-bnin sc
lapte, laxative, tonice generale i tratament simppregtete soluia dm foile luate de pe bulbis dc ceapa
tomatic (E. Neagu, C. Sttescu, '(985). Cosmetic.
ca m .reteta. 4. Se strecoara. Separat, se prepara o
Pentru combaterea negilor i pistruilor: suc de C.
soluie dizolvnd m apa calduta sare de crom
aplicat local de 4 ori pe zi timp de 67 zile.
(dicromat de potasiu) cu putm acid fornne. Duoa
Apicultur. Specie melifer. Culturile de semmcerr
dizolvare se amesteca pentru uniformizare si apoi se
constituie o surs important de nectar i polen.
introduce lana. Se mai lasa sa se ptrund bine. oe
Culesul de ctre albine arc loc n timpul zii
sco it s se introduce i- fior t d" o p v i e u n i i i ii
intensitate maxim ntre orele 10 14. Cantitatea de
toilor de pe bulbi. Se lasa pana cand se obtme nuana
nectar 0,30,8 mg/floare. Producia de miere, in
de ui oire dorii Se scoite si se n m s e i z (A ncti
medie 120 .kg/ha. Mierea este deschis la culoare,
Btc.MargaretaTomescu. 1984). (PI.-X, j ) .
puin picant, plcut la gust. Vopsitorie. Frunzele
uscate" (catafilele) care nvelesc bulbii posed
CEAP DE IARN (Allium fistulosum). fam.
proprieti tinctoriale. Utilizate pentru vopsitul fibrelor,
Li/iaceae. Plant erbacee, peren, alogam, cultivat
naturale n galben, portocaliu, bej i rou-brim. L
pentru a se consuma n stare verde primvara de
Pentru vopsirea n galben a fibrelor de bumbac, in,
timpuriu; se mai numete ai turcesc, ceap doreasc,
cnep se recolteaz frunzele uscate (cojile) ce
ceap lung, cepoare. agipteanc, hajme. turt.
nvelesc bulbii. Se pun ntr-un vas cu ap i se fierb
Genetic, 2n = 16. Crete n stare slbatic n Siberia,
pn cnd soluia se coloreaz n nuana dorit. Se face
n mprejurimile lacului Bailcal. Rspndit n cultur
n rile din C.S.I., China. La noi se cultiv sporadic,
dc mai.multe-ori-proba de culoare. Se strecoar. Se
pe suprafee; mici, cu deosebire :n mprejurimile
introduce materialul n soluie si se Ias pn se obine
:
oraului Piatra Neam. Rdcini fasciculatc. Bulbi
culoarea dorita, cu nuantele.de la galben-pai la
mici, lanceolai sau ovoidal-lanceolai. Practic nu se
portocaliu. Se scoate si se introduce n apa n care s-a
consum. Frunze cilindrice, groase, fistuioase, glatice,
adugat otet. Apoi se fimseaza (uscarea ia umbr). 2-,
lungi de 30 40 cm. Tulpin florifer erect, fistuPentru vopsirea n galben a fibrelor naturale, n soluia
loas, umflat la mijloc sau puin mai jos. Flori
obinut ca anterior se dizolva la cald piatra acr (fr
albastre-violacee, grupate ntr-o inflorescen sferic,
s fiarb). Se introduce materialul i se las n soluie
ndesat. Polenizare entomofil. nflorire, VI Vil.
pn se obine culoarea dorit. J>e scoate i se finiseaz
Fruct, capsul verde. Semine, mici, negre, lungi de
(uscare la umbr). 3. Pentru vopsitul n galben a

C E A P DE. M U N T E
2,5 3 mm, ascuite la baz. Se nmulete prin
semine i bulbi (frai desprii). Rezist la ger, puin
pretenioas fa de condiiile de mediu. Producie,
i 2 S t/ha ceap verde. Alimentaie. Consumat n
stare verde, la salate, diferite mncruri. Conine,
fitoneide,cu utilizri terapeutice. (PI. X, IV).
CEAP DE MUNTE (Allium victorialis), fam.
Ulisceae. Plant erbacee, peren, geofit, mezofit,
microterm,addofil spre acid-neutrofil, ntlnit din
regiunea montan pn n cea alpin (1 500 1 900
m),prin locuri nierbate,stncoase sau turbo&se; se mai
numete ai, ai de munte, aiul-arpelui, icurd, usturoi.
Genetic, 2n = 16. Fitocenologic,ncadrat n Cephaianthercb-Pagion, Car. Caiamagrostidion. Rspnditn
Europa. Rdcin faciculat. Bulbi lungi, solitari,
fixai Ia extremitatea rizomului oblic-ascendent, lung
de 3 (0 cm, acoperit cu tunici brune sau-brun-cenuii
formate din fibre reticuIat-ncruciate. Tulpin erect,
cilindric n partea inferioar, muchiat sau uor
inuchiat n cea superioar. Frunze alungit-lanceolate,
eliptice sau lat-eliptice, peiolate n. partea superioar,
sesile. rt cea inferioar; teaca, prevzut cu striaiuniviolacee, mbrac tulpina pn la 1/33/4 din
lungimea ei. Flori albicios-verzui sau albe grupate ntro umbel fals, globuloas, format din cime unipare,
cu spat din I 2 valve membranoase, ovat-lanceolate
sau ovate. albicioase; perigon-campanulat la nceput,
apoi extins: androceul din 6 stamine exserte; gineceu:
cu ovar trilocular, stilalb, exsert, terminat cu. stigmat,
nflorire, VII VIII. Fruct, capsula globulosttrilobat.
Semmte sferice. Compoziie chimica: coninut ridicat
de ulei volatil, vitamina C, msotite de alte substane
organice si substante minerale. .Alimentaie. n
Antichitate era folosita.ca leguma. Medicin uman.
Principiile active sunt eficace n- ateroscleroz,
aetennmnd mrirea elasticitatu pereilor vasculari.
Manifesta proprietti bactencide-si bacteriostatice. n
-popor planta este folosita intern, pentru combaterea
aterosclerozei. manrea diurezei. combaterea scorbutului si manrea apetitului sexual, iar extern, pentni
oprirea hemoragiilor prin aplicarea pe rani a tunicilor
de bulo. Pentru uzul intern poate fi consumat n stare
oroaspata. Apicultur.: Specie mehfer. Florile sunt
vizitate de albine pentru culegerea de nectar i polen.
(P1.X.5).
CEAP EALQT (Aiiium ascalonicum)Jam:
Liliaceae. Plant erbacee, peren, legumicol, cu
valoare terapeutic.cultivat.orignardin jurul Mrii'
Mediterane; se mai numete.ahim, ajimi. ui hajm, ai
de pdure, ai slbatic, arpagic, asmaciu, amaciuc.
brbuieanc, ceapa blnd, ceap franuzeasc, ceap
nemeasc, ceap turceasc, ceap mrunt, ceap
tufoas, cepoare, dragme, hagim, bagimaucbi,
hajme, hajme turceti, harpagic, hasmatuchi, basme,
hamattichi. hajmie, hjmue, horcegi,pur de grdin.

120
salat, vlai. vrai. Genetic, 2n=16. Cultivat n
toate rile din vestul Europei, rile din C.S.I., China
etc. In Romnia este cultivat pe suprafee restrnse n
zona subcarpatic a Olteniei, Munteniei, Moldovei.
Pretenii moderate la factorii de mediu. Rezistent la
frig. Bulbii rezist la minus 8 !0"C. Cere soluri
uoare, bogate nluimus. Nti suport solurile grele i
ngrate cu gunoi proaspt, in rest aceleai pretenii
ca la ceap (Allium cepa). Rdcini firoase
(fasciculate). Bulb format din mai muli bulbi frai,
fiecare cu tunici pergamentoase i disc propriu, dar toi
prini pe un disc comun mai mare. Frunze fistuloase,
lungi de 1020 cm. Tulpin floral fi stufoas,
fusiform. n condiiile rii noastre nflorete rar, iar
n inflorescen jiu se formeaz semine, ci bulbili
aerieni de dimensiuni mici. Flori albe, roz sau liliachii,
cu nervur-median de culoare mai nchis, grupate
intr-o inflorescen sferic. nflorire. VIVIII. n
Romnia cultivarea se face ele obicei prin bulbi frai.
-Alimentaie. Se consum ca ceap verde primvara
timpuriu.-Bulbii sunt folosii n diverse-preparate
culinare. Industrie. Bulbii sunt folosii n industria
conservelor. Medicin. Recomandri terapeutice
asemntoare cu cele de la ceap. (PI. XI. !).
CEAR- (Asclepias syriaca),
fam. Asclc
piadaceae. Plant erbacee, peren, cultivata prin
"grdini -i colecii botanice, adesea subspontan,
invadeaz cmpurile cultivatc; se mai numete
clugri, ctunic. ceara-albinei, C. de albine,
ciucure!, clontonei. cuioare, petreanc. Genetic.
2n = 22. Rspndit n America de Nord. Tulpin
erect, simpl, robust, pubescent, nalt pn la
2,5 m: Frunze aliingit-eliptice, lungi de 13 20 cm,
mucronate, pe faa inferioar, alburiu-tornentoasc,
opuse sau verticilate. Flori roii, mari, plcut
mirositoare, grupate n umbele simple, axilare. nflorire, VII VIII. Fruct, folicul ovoidal, tomentoas.
Semine nconjurate de peri mtsoi. Toxicologie,
chimie, Latexul din -plant este otrvitor. Conine
cauciuc (12%) i glicozizii cardiotonici siriobiozidul, siriozidul. Semnele intoxicaiei la animale
constau n. salivaie abundent, colici abdominale,
diaree, vom,poliiuie, albtmiinurie, uneori hematurie,
mai trziu alternnd brahicardia cu tahicardia, tensiune
arterial n continu cretere. Moartea survine prin
asfixie. Industrie: Tulpinile se pot folosi la fabricarea
unei hrtii de bun calitate. Fructele i perii mtsoi
ai seminelor se folosesc la confecionarea florilor
artificiale. Uleiul sicativ din semine (1921%) este
utilizat n industria spunurilor. Zootehnie, Turtele
rezultate din extracia uleiului conin 47% proteine. Sc
folosesc pentru hrana animalelor. Apicultur. Florile
sunt intens vizitate de albine pentru culegerea de
nectar- i polen. Cantitatea de zahr, 1,5 3,6
mg/floare. Producia de miere, 400 600 kg/h;t. Se
poate extinde n cultur ca specie meliler, pe

121

CELOBLAST

terenurile improprii agriculturii. Ornamental. Cultivat ca plant ornamental prin grdini particulare,
grdini botanice. Decorativ prin port, frunze, flori,
nmulire prin semine.
CEBARE (Sanguisorba minor), fam. Rosaceae.
Plant erbacee, peren, hemicriptoft, xeromezofit,
mezoterm, uor spre moderat termofil, slab-acidneutrofil, pionier, ntlnit pe coline'.uscate, coaste
nsorite, mai ales pe soluri calcaroase, pe marginea
drumurilor i a ogoarelor, n culturile de lucerna i
trifoi, de Ia cmpie pn n etajul montan; se-mai
numete bibemil, boabe de vtmtur, cenbare,
cebariu, cerban, cerblu, pueze de foaie. Genetic,
ssp. minor, 2n = 28; ssp. muricata, 2n =2 8, 56.
Fitocenologic, ncadrat n Festuco-Brometea, Festucetalia valexiacae. Rspndit n Europa, .Asia,
regiunea mediteranean. Rizom ramificat, tare pn la
subiemnos. Tulpin erect sau genicuiat ascendent,
nalt de (20)3060(100) cm, rar culcat, spre vrf
ramificat, unghiular sau rotund, glabr sau numai
n partea inferioar-proas. Frunze tulpinale mici,
posednd pn la 15 foiiole nguste; cele bazale lungi
de 520 cm, cu 325 foiiole rotunjite, pn la
alungit ovate; foiiole pe margine crenate sau acut
serate, peiolate. Stipelele de la baza frunzelor sunt
concrescute cu peiolul. inflorescene. capitulilorme,
globtilos ovate sau eliptice, lung pedunculate. Florile
se deschid de la baza inflorescenei spre vrf, cele
inferioare mascule, cele mijlocii hermafrodite, cele
superioare femele. Receptacul la ssp. minor cu 4 dungi
longitudinale, nearipate; la ssp. muricata, cu 4 muchii
aripate i cu gropie pe fee. Compoziie chimic: puin
Studiat. Conine o serie de substane cu aciune
terapeutic. Alimentaie. Frunzele i lstarii cu inflorescene au arom plcut. Se consum crud, ndeosebi n rile occidentale. Este un bun ingredient al
salatelor de castravei, roii; salat de grdin i
conopid. n nordul Germaniei servete la prepararea
unor supe tradiionale. Constituie un aromatizant al
mncrurilor de spanac cu-carne, al unor sosuri i al
oulor fierte: Mult vreme s-a folosit la aromatizarea
de vinuri: i lichioruri (C:Drgulescu, 1992). Bioterapie. Planta este utilizat de medicina uman
tradiional n tratamentul diareei i dizenteriei mai
ales la copii, al enterocolitelor mai ales celor de
fermentaie, herniei, hemoragiilor i hemoroizilor.
Medicin uman. Uz intern. Pentru tratarea bolilor
menionate: decoct, I. lingur frunze i inflorescene
uscate i mrunite la 200 ml de ap. Se fierbe 5 minute
la foc domol. Se strecoar. Se beau 3 cni pe zi.

CEFALOD1I (Cephalodium), formaiuni structurale anormale sub form de excrescene sferice,

existente pe sau n talul lichenilor, ca urmare a
instalrii pe sau n corpul lor a unei alge strine dect

Fig. 40. Celakidii eelolrate O si 2> i enUoirol'o O)

cea specific plantei (Fig. 40). n generai, C. sunt dat:
de o alg albastr, mai adesea No,stoc, care creeaz i
organism o parasimbioz sau o trisimbioz. Acest
aspect este considerat de unii cercettori parazitism
lichenic. Sunt.ntlnite C. ectotrofe. proeminente si
vizibile laextenor pe lata superioar sau inferioar, .si
C. endotrofe. dezvoltate n-interiorul talului ce pot :
vzute numai n seciune. Caracteristice pentru gentil
Stereocaulon. Prezente i la unele specii ale genu "ilor
Peltigera i Stictu.
CELASTRACEE -(Cclastraceae), familie cc
plante lemnoase, rapente, erecte, sau urctoare.
Cuprinde 500 specii; n Romnia vegeteaz 6 specii .
Frunze simple, alterne,opuse sau verticilateTcu stipele
mici, caduce. Flori n dihazii axilare, actinomorfc.
bisexuate (hermafrodite), pe tipul 45; caliciul
dialisepalv corola dialipetl; androceul din 45
stamine; gineeeul cti ovar superior. Formula floral:
r * K 4 C 4 A 4 Gll} sau (J?>JCK5 C, A, G ( S . Fructul
capsul,cu 45 loje.de regul lobat, uneori aripat.
Semine acoperite cu arii crnos, de obicei portocaliu,
n Romnia exist un singur gen Euonymus, x = X,cu
speciile B. nana (Veniceriii pitic), E. verrucona (Salb
rioas); B. radicans (Salb trtoare) 2n = 32, E.
japonica (Salb japonez) 2/7 = 32, E. europaea (Sal oa
moale) 2n = 64, Ei iatifolia.
CELOBLAST, tip aparte de celul eucariot n
care exist mai multe nuclee. Se apreciaz a fi jn
organism intermediar ntre unicelulare i plurice-liilare
(Fig. 41). Specific unor alge i ciuperci ; Se formeaz
prin diviziunea'repetat a nucleelor, fr a se forma
perei separatori, Plasmotomia lipsete. ReziUti o
singur celul uria cu pri morfologice specializate
fiziologic: la alge exist rizoizi, zone similare cu
cioroplaste i muguri". Fiecare, nucleu influeneaz
genetic i metabolic o ".zon bine conturat din protoplasma numit energid. C. n aceste condiii este o

CELUIA

fa

122

Fig. 41. Tipuri de ceioblast

A Botrydium nimrlHftim: B' Mucnr
muccdtK \ rizoi'/.i: 2 corp lalosinJetr/aasor,
3 pl;l.slidc: 4 micciu; 5 - - snontngiofor:
6 .spnrangc

- i l
- poliene'gid. ntlni! la corpul vegetativ al
mixomicetelor (plasmodiu). Fuligo varians i
Aethaiium spicalum, corpul mucegaiului alb (Mucor
mucedo), corpul algelor Botrydium granulaturn,
Caulerpa sp. Dimensiuni de ordinul milimetrilor
(2 mm Botrydium sp.) i centimetrilor (30 cm Fuligo
sp.,. IOC crn Caulerpa sp.).
CELULA (Celhiln), unitate fundamental morfologic, structural i funcional a materiei vii.
Constituie un sistem biologic deschis, aflat ntr-un
permanent schimb de materie i energie cu mediul
nconjurtor.. Capabil dc autoconservare. i duce
viaa independent sau n complexe celulare
interdependente. Descoperit de Robert JHooke, n
1667. La plantele inferioare,uniceitilare,ndeplinete
toate "tmciile vitale caracteristice grupului. La
plantele multicelulare sunt specializate pentru
ndeplinirea unei anumite funcii. Au form variat,
determ inat de origine, poziie n esut,'funcie; Iniial
sunt globuloa.se, sferice" sau aproape sferice. Prin
difereniere i schimb forma devenind ovale,
prismatice, stelate, reniforme, fusiforme,:tubuioase
etc. Dup form i dimensiuni se subdivid n C.
parenchimatice, cu cele trei dimensiuni (lungimea,
limea, nlimea) egale sau aproape egale (izodiametrice), i C. prozenchimatice, cu diametrul longitudinal de cel puin patru ori mai mare dect celelalte
dou (heterodiametrice). Dimensiunile variaz de la
subuniti micronice pn la civa milimetri, uneori
civa centimetri; excepie fac C. laticifere ntlnite la
unele specii de euforbiacee lemnoase, care ajung la
civa metri lungime. Volumul C. msurat n microni
cubi este variabil n funcie de tipul i lungimea lor. La
plante creterea volumului se face pe seama mririi
considerabile a vacuomului,' iar la animale prin
sporirea cantitii de citoplasm. Ex|st dou tipuri de
organizare celular: procariot, caracteristic bacteriilor i algelor albastre-v.erzi (cianobacterii), i
eucarot, specific algelor verzi, brune, roii,
ciupercilor, briofitelor i plantelor vasculare (pteri-.

dofite, gimnosperme, angiosperme). Posed constitueni vii i nevii. Constituienii celulari vii.: > membrana piasmatic, > citoplasma (hialoplasma),
nucleul,
reticulul endoplasmatic,
plastide,
aparatul Golgi,
mitocondriile, Mibozomii,
flagelii, -4 cili .a. Constituieni celulari nevii: >
peretele celular, > vacuonuil, -V incluziuni ersastricc.
(Fig.42).
CELULE ALBUMfNIFERE, celule din razele
medulare i din parcnchimul axial al floemuiui strns
legate morfologic i fiziologic de elementele ciuruite.
Nu conin amidon n timpul activitii floemuiui.
ntlnite la pteridofite i gimnosperme (n special
Pimceae). Sunt analoage cu celulele anexe de la
angiosperme.
CELULE ANEXE, celule nsoitoare a vaselor
liberiene (tuburi ciuruite), nsoitoare ale celulelor
stornatice cu care formeaz aparatul stomatic, nsoitoare ale bazei perilor epidermici (trihomi) unde sunt
dispuse inelat sau stelat: C A . ale vaselor liberiene sunt
lungi, nguste, cu perete celulozic subire, citoplasm
dens, nucleu voluminos i cteva vacuole. Pereii nu
au ciuruiri, perforaii. Stau lipite de tuburile ciuruite i
sunt de dou sau trei ori mai scurte i mai strmte dect
acestea. Comunic cu ele prin punctuaii simple din
pereii laterali. Rezult din diviziunea longitudinal a
celulei mame meristemati.ee procambiale sau
cambiale. Rolul lor nu este nc bine cunoscut.
Cercetrile la microscopul electronic infirm prerile
mai vechi care le consider o rezerv potenial de
elemente conductoare prin transformarea lor treptat
n tuburi ciuruite tipice. ntlnite'numai la angiosperme (dicotiledonate i monocotiledonate).
CELULE CU ALCAL01Z1, celule secretoare
izolate care elaboreaz i acumuleaz alcaloizi.
Acetia sunt depui n vacuola celular.

123

CELULE OXALIFERE

Fig. 42- S t r u c t u r a i uJlrasinjctuni

celulei e u c a r i o l e
A eciul din parcrtclfimtfl asffirJa(<?r, la microscopul
optic (100 x): B cciul merisicmalic, ia mero.scopuf eeclronic (100 000 x): i amidon: 2 cordon
c Hop las mul ic; 3- citoplasm: 4 eloropla.s: 5
cromaiin: 6 cromozomi: 7 nveli miccar; H
ditiiozoiTii (aparaS Golgi): 9 lamel mijiocic: 10
milocondrii; I { nuc leu: |2 nuc {coi: 13 - perele
cckilar; 1.4 plasmodesme; 5 proplaslidc: 16
punclujUiiini: 17 reticuf cndopfnsmalic: IK rcticu!
cridoplasmatic granuiar; .19 riho/omi; 20
sfero/nmi: 21 vacuoic

CELULE MUCILACIGENE. celule secretoare:

izolate care conin mucilagii provenite dm gelificarea
peretelui celular sau din degenerescenta citoplasm.
Se difereniaz din celulele parenchimatice. Sunt mai
mari dect restul celulelor st pline, cu substana,
secretat. ntlnite la specii dm familiile Malvaceae,
Rhamnaceae, Tiliaceae etc.
CELULE OLEIBERE, celule secretoare izolate,
de obicei de form sferic, delimitate de un perete
celulozic i cu o vacuol mare aezat n partea
- central. n unele cazuri peretele celulozic poate s
conin o lamel de suberin. La completa lor
dezvoltare C.O. pot fi iipsite de plasm. Produsul de
secreie reprezentat de un tijei eteric, aromatic, se alia
concentrat sub form de picturi n vacuola celular.
Uleiurile eterice au miros plcut, de obicei gust amar,
sunt antiseptice, unele diuretice, - iritante sau
expectorante. ntlnite n mezofilul frunzelor de dafin
(Laurus nobilis), pochivnic (Asarum eumpacum),
izm (Mentba sp.), levnic (Lavandula sp.). n
inflorescenele de coada-onceluitii (AchiUea millefoliiim), n fructele multor specii de-Apiaceae, n

scoara unor arbori (ex., scorioara) etc. Unele pri

de plante sunt folosite n alimentaie drept condimente
(piper, scorioar, for de dafin etc.). C.O. sunt
caracteristice pentru familiile Anxtohchiaceme.
Asteraceae. Lauraceae. Magnohaceae, Ptperaceac.
Apiaceaee, te:
CELULE OXALFERE, cel u 1 e secretoare izol atc.
n care se formeaz numeroase cristale de oxalat dc
calciu. Cristalele pot fi mici, numeroase i constituie
un nisip, cristalin. Se formeaz. n celule
parenchimatice obinuite- din frunzele unor
reprezentani ai familiei Solanaccae [ex.. ia mtrgun
(Atropabelladona)] sau n celule puternic modificate,

numite litoci,sie (ex. Ficus sp,). Cristalele ele oxalat, de

calciu pot aprea adeseori n celule sub form de ace
lungi denumite rafide, dispuse intr-o mas
mucilaginoas. ntlnite n lamina frunzei de la
ghiocel (Galanthus nivalis), zambil (Hyacinthus
orienialis), slbnog (Impatiens noli-tangerc). Cristalele de oxalat de calciu pot s apar si concrescute,
denumite druse, ursi ni sau macle. ntlnite n tulpina
de tei (Tilia sp.) etc.

CELULE RF.Z1N1FERE
CELULE REZNIFERE, celule secretoare izolate
care elaboreaza si acumuleaza n interiorul lor rasim, :
CELULE SECRETOARE IZOLATE,; strueturi
secretoare interne reprezentate prm celule izolate sau
prin iraguri de celule rspndite n parenclumurile

diferitelor organe ale plantei; sin. idiobjaste. produsul

de secreie, reprezentat prin uleiuri eterice, gume;
rini, balsam, tanm, mucilagii, cristale s.a., este
depozitat n celula care 1-a elaborat. De ex.,n celulele
frunzelor de dafin se gsesc uleiuri volatile.n celulele :
petalelor de nalb mucilagii. n celulele scoarei de
stejar tanm, n celulele pettolului de Begonia,prun,n frunzele de ceap cristale ele oxalat de calciu etc,;
CELULE STOMATICE > STOMATE
CELULE TANINIFERE. celule secretoare. izolate;
care elaboreaz tanm, compus aromatic asociat de
obicei cu heterozide sau cu alcaloizi. Taninunle

Fig. 43. S e c i u n e transversal n celulete-laiiinilere

din frunza de sparcel (Onobrychis viciifuJm)

I epiderm superioar; 2 epdcnilit inferioar: 3 Icsul paliKadic; 4 leul lacunar; 5 ccluiclc Utninil'crc

influeneaz fenomenele de oxido-reducere. ntlnite

n scoara de stejar (Quercussp.-), n mduva de mce
(Rom canina), n lamina frunzei de Onobrycbis
vieiifolia (Fig. 43)..
CELULOZA, poliglucid omogen, macromolecular, format dinresturi de fS-D-glucopiranoz
unite prin legturi 1,4-p-glucozidice. Formula
molecular ( C 6 H | 2 0 , ) n . Gradul de polimerizare amoleculei, are.valori-mari (de ordinul sutelor, miilor).
Specific regnului vegetal, este prezent n toate
organismele vegetale. Intr n structura pereilor
celulari i n esuturile de susinere ale plantelor. Este
nsoit de diferii compui, ca hemiceluloz, lignin,
pectin, suber, rini, substane minerale etc.,
reprezentnd substanele de ncrustare. Cantitatea de
C. variaz n funcie de specie, vrst si organ. Fibrele
de bumbac conin 99,8% C. aproape pur; fibrele ele;
in, cnep i lemnul coniferelor conin 60% C. mai
puin pur; frunzele tinere conin 10% C., iar cete

124
btrne 20% C. n esuturile lignificate coninutul de
C. ajunge la 60%. Proprieti. Substan solid,
microcnstalin, aspect amorf, culoare alb, fr gust
si far miros. Insolubil n ap, solveni organici i
acizrdiluati. Solubil n reactivul Schweizer. Este
puin higroscopic. n contact cu apa fibrele se mbib
si se ngroae.In soluia NaOH 5% mbibarca este
foarte puternic. n aceste condiii, C. cu un grad mic
de polimenzare (sub 300) se dizolv. n constituia C.
resturile de glucoza sunt rotite una fat de alta la 180".
Unitatea structurala este celobioza (Gavrd fNeamtu,
1981), -Macromoleculele sunt fihforme, liniare,
elastice, rezistente la aciuni mecanice. Calitatile
mecanice sunt determinate de gradul de polimenzare,
un grad mare de polimenzare detenmnd calitti
mecanice superioare. Macromoleculele de C. se unesc
ntre ele prin torte intermoleculare si legaturi de
hidrogen (ultimele fund de 23 on mai puternice
dect primele)- rezultnd micele. La rndul lor, acestea
se asociaza i formeaz microfibnle,care se unesei
formeaz macrofibrilele sau fibrele de C. Lungimea
f ibrelor i calitatea lor sunt caracteristice diferitelor
specii de plante. C. fiart cu acizi minerali tari se
ludrohzeaz pn la fS-D-glucopiranoz. C. este
degradat biologic sub aciunea unor enzinie specifice.
Celulaza o degradeaz pn la celobioz, iar celobiaza
pn la P-D-glucopiranoz. Celulaza este ntlnit n
- prestomacele animalelor erbivore (rumen,ciur, foios)
si m intestinul gros. Mai este ntlnit la unele animale
nevertebrate (unii viermi,-melci, larve de insecte,
tunicate). Industrie. C. este folosit la obinerea hrtiei,
matasp artificiale, lacurilor, filmelor, materiilor
explozive etc. Materia prim folosit o constituie
trestia, paiele, lemnul de esen moale.
CENUSER (Ailanthus aitissima), fam. Sunaroubaceae. Arbore de. interes ornamental, megafanerofit,amf [tolerant la umiditate, temperatur si pH,
cultivat si slbticit, ntlnit n toata tara prm locuri
virane, curi, la marginea satelor, maremea pdurilor
etc.: se mai numete arbore puturos, brnca-ursului.
ciumac, crucea-pamntulm, lemn acru, lemn domestic,
nastucn, nelemn, nuc puturos, nuc slbatic, ottar.
oetar, platan, pom nrod (Fig. 44): Genetic, 2n - 64.
Puin exigent fa de -sol, totui le evit pc cele
compacte, argiloase. uscate, formate pe rocrcalcaroase, preferndu-le pe cele profunde. Nu rezist la
geruri. Rezistbine la secet i fum. Vegeteaz bine la
adpostul caselor, zidurilor, gardurilor, al altor specii
etc. Prefer locurile nsori te. Fitocenologic'. ncadrat n
Ailanthetum altissimae. Rspndit n China, Introdus
n Europa n secolul al XVIII.de undes-a rspndit n
cultur n America de Nord, Rdcin rmuroas.
Tulpin nalt de 1530 m. cu scoara neted, cenuiu-deschis. Lujerii tineri.scurt-pubesceni. Frunze
imparipenat-compuse,cti 1325 folioieovat-lanceolateproaselatnceput.cn timpul glabre,in-ciliate pe
margini, peiolate. Fiori mici, actinomorlc, verzui-

125

CER

glbui, grupate n panicule,terminale de 1020 cm

lungime,laxe; caliciul din.5 sepale mici,concrescute
inferior; corola din-5--petale acuL-ovate, proase i
ncreite pe faa inferioar; androceul din 10 stamine,
proase n partea inferioar; gineceul din ovar
superior, cu stigmate alungit-divergente. nflorire,
V VI. Fruct din i 6 nucule aripate, rocat-brune.
Fructificare, VII VIII. Compoziie chimic: scoara
coni ne oleorezine, esene aromatice, mucilagii. sruri
minerale. Industrie. Lemnul alb-glbui sau galbenverzui se lustruiete faimos. Puin durabil i casant.
Utilizare limitat. Sucul rinos din scoar servete la
prepararea vopselelor de ulei. Lemnul d un crbune
de calitate superi oar.-Bioterapie. Scoara este folosit
de medicina etnoitric ca antihelmintic, antidiareic i
antidizenteric. Recoltare. Scoara (Ailanthi cortex) se
recolteaz toamna sau primvara prin luna mar., de pe

Fig. 44. Cenuer (Aiknthussllissirra)

ramurii cu thm/.e.i inlT.srcscciic; 2 floare mrit

ramuri de 2 ani. Se usuc n strat subire n poduri

acoperite cu tabl. Medicin uman. Pudra obinut
din scoar este utilizat limitat de medicina popularii
pentru tratarea diareei, dizenteriei, helmintozei.
Rezinele au aciune revulsiv. Apicultur. Florile
furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen-de
calitate superioar. Producia de miere 300 kg/ha.
Pondere economico-apicol mijlocie. Mierea arc
culoare brun-verzuie, arom specific, plcut la
gust. Silvicultur. Utilizat pentru consolidarea
taluzurilor,. coastelor, terenurilor degradate. Ornamental. Cultivat prin parcuri,-grdini publice, bulevarde, ca arbore decorativ, frunziul amintind pe cel al
palmierilor. Se recomand nmulirea -pe calc
vegetativ numai a exemplarelor femele, florile
exemplarelor mascule avnd un miros neplcut. Se
nmulete uor prin butai de rdcin n -luni
-decembric.
CER (Quercas cerr/s), fam. Fagaceae. Arbore
foios, megafanerofit pn la microfanerofit, xetcmezolit, mezoterm spre moderat-termofil, heliofil, la
p i l eurionic (amfitolerant), sensibil la gerurile
puternice, ntlnit n-Cmpia Romn, Dobrogea de
Sud-Vest, Dealurile Banatului i ale Transilvaniei, cu
un sezon de vegetaie lung, n climate calde, suport
seceta, uscciunea v dar sensibil la geruri puternice care
i provoac gelicuri (crpturi n lemn); se mai numete
cenm.cereie, cereri, certilete,stejarel,xemi. Constituie
-arborete pure (cerete) pe soluri argiloase, compacte,
greu permeabile, puternic podzoiite, pseudogleice, cu
regim de umiditate variabil. Se poate menine i pe
soluri bogate n carbonat de calciu. Fitocenologio,
ncadrat n Quercion farnetto, Quercion pUbencentipetraeae. Rspndit n Europa, din Spania, Portugal ia
pn n Frana, (ncepnd de la rmurile Atlanticului)
pn n Asia Mic, urmrind litoralul Mrii Medi-terane-n interiorul continentului ptrunde pn n
inuturile din nordul Dunrii aproape de latitudinea
50". Rdcin pivotant. Tulpin dreapt, cilindric,
nalt pn la 35 m, groas de 15 rn . Scoar cu ritidom
gros, pietros, negricios, format de timpuriu, cu
crpturi longitudinale, adnci, n profunzime de
culoare crmizie. Lemn tare, cu'cluramen roiatic,
album, lat, glbui-roiatic, raze medulare mari, vizibile
n seciune radial, inele.anuale vizibile. Coroana
ngust, bogat n frunzi, concentrat n vrful
tulpinii. Lujerii muchiai, cenuii, tomentoi. Mugurii
mici.ovoizi, tomentoi,nconjurai de stipele filamentoase, persistente. Frunze eliptice pn la oblongovate, pieloase, cu marginea sinuat-lobat, pe fea
superioar verde-nchis, cea inferioar cenuiir-glbuie, tomentoas, acute la vrf,rguste, rotunjite, slabcordate la baz, dispoziie altern, peiol 2,5 cm
lungime. Fructific la 35 ani" Fructe, achenc (ghinde) sesiesau scuit-peduncuiute,eu maturaie bianual.
Cupa hemisferic, tomentoas, cu solzi ghimpoi.

CERATOHLACEE
Frecvent ngrmdite cte 2-4 pe un peduncul foarte
scurt. Lstrete viguros. Dtajoneaz foarte rar.
Longevitate,200 300 ani. Utilizare. Lemn tare, puin
trainic la aer liber, foarte rezistent n ap i la acizi. Prin
uscare crap. Se lucreaz greu. Puin folosit ca lemn de
lucru i n construcii (grajduri, duumele). Excelent
combustibil. Scoara este utilizat n tratarea diferitelor
boli, asemntor stejarului. Apicultur. Specie
melifer. Furnizeaz albinelor culesuri de polen i
man. Producia miere de man, 20 kg/ha. Ponderea
economico-apicol mijlocie. Silvicultur. Specie de
interes forestier. Apreciat pentru creterea rapid.
Valoroas prin producerea de cantiti mari de material
lemnos la vrste relativ mici i n staiuni dintre cele
mat neprielnice. Permite integrarea n circuitul
-economic a suprafeelor de teren improprii altor specii
forestiere indigene (V. Stnescu, 1977). Ornamental.
Culi vat ca arbore ornamental individual sau n mici
grupuri, prin parcuri, grdini. Atractiv prin coroana
mare, lat-piramidal i frunziul verde-nchis, lucitor,
nmulire prin semine (PI. XI, 2).
CERATOFILACEE (Ceratophyilaceae), familie
de p ante erboase, perene, acvatice, submerse-, cu
tulpini rigide, ramificate, articulate, lungi i subiri, la
baz cu rdcini fine. Scoara cu canale aerifere, de
origine schizogen. Frunze venticilate, sesile,divizate
dichotomic. Fiori unisextiate,monoice,solitare,sesile,
cu periant simplu, actinomorfe. Florile mascuie cu
perisnt din 12 foliole concrescute puin ia baz;
androceul, din (6)10 20 stamine, cu antere foarte
lung aproape sesile. Flori femele cu peri an tul din 8
12 foliole; gineceul, cu ovar superior, unicarpelar i
unilocular,ovul ortotrop,stil lung i subulat. Formula
floral; C?*P I 2 A m _ 2 0 ; $ * P ( S _ 1 2 ) G x . nflorirea i
polenizarea se fac sub ap. Fruct achen. Semine
brun-negricioase. Embrion cu 2 cotiledoane mari.
Conine un singur gen: CeratophyHum, x = 12, cuspecii aproape cosmopolite. n Romnia (prin apele
stagnante, bli, lacuri) vegeteaz 2 specii:
C.demersum, 2n = ?4; Cjwbmeisum,2n = 24,40 i
cca 72 Cunoscute sub numele popular de Cosor.
CERENEL (Geurn urbanum), fam. Rosaceae.
Plant erbacee, peren, hemicriptofit, mezofit,
mezoterm, slab-acid-netitrofil, sciafil, ntlnit n
plcuri mari n pdurilede stejar, la marginea pdurilor
de fag, marginea apelor, drumurilor, anurilor, prin
.tufriuri, livezi, pe lng garduri,, ziduri, foarte
frecvent din zona de cmpie pn n etajul montan
corespunztor pdurilor de fag; se mai numete albea,
brtuoar, buruian pentru inima ai rea, buruian de.
cucui, cercule, crence, crnce, cuisori, iarbafaptjlui, rghicioar, ridichioar, verneel. Solicit
soluri uoare,afnate. Genetic,2n= 42. Fitocenologic,
ncadrat n Prunetalia. Carpinion, AIno-Padion, Car.
Querco-Fagetea. Rspndit n Europa, Asia, America

126
de Nord, Australia. Rizom gros (2 cm diametru),
cilindric, oblic, din care pornesc numeroase- rdcini
adventive. Tulpin erect, uor arcuit laba/ i Mibtuc
aspru-proas, simpl sau ramificata. malta pana la
60(130) cm. Frunze ntrerupt-lirat-peiute iek I v J t ,
dispuse n rozet. cu 35 lobi, hmg-petiolate:-cele
tulpinale cu 3 lobi i scurt-peiolate, late, uubln setate
pe margine, pe ambele fee dispers-alipit-paroase. Hon
galbene (3 la numr, din care una terminala) dispuse
ntr-o inflorescen lax-racemos-paniculat. nflorire,
V X. Fructe polinticule, fiecare terminat cu-stil
persistent, ncovoiat. Compoziia chimic a plantei a
fost puin studiat. Conine tanin ( 1 0 - 1 8 % ) , ulei
volatil, gem, geaz. Rizontii i rdcinile mai conin
amidon, zaharoz, rafinoz, substane amare,
gumirezine,sruri minerale. n timpul uscrii rizomiior
i rdcinilor, enzima (geaza) transform geina n
eugenol t vicianoz. Aiimentaie. Frunzele se pot
consuma primvara ca salat. Conin vitamina C pn
la 90 mg/100 g i caroten pn la 10 mg/lOOg. La ar
se prepar salat din 50 g frunze tinere i 5 g praz., care
se taie mrunt. Se adaug 1/2 ou fiert, tiat rondele, sare
i 20 ml smntn. Rizomul uscat i pisat servete ca
arom la supe i sosuri. Mai este folosit la prepararea
unor produse de cofetrie i aromatizarea vinului.
Industrie. Pe cale industrial,din plant se obin diferite
produse farmaceutice. Rizomul, datorit aromei sale,
este folosit la prepararea lichiorurilor, la aromatizarea
berii i vinului. Bioterapie. Rizomul i rdcinile au
importan n medicina uman i veterinar. Principiile
active au proprieti astringente, antidiareice, hemostatice-, bactericide i calmante. Intern, planta estefolosit mpotriva diareelor i dispepsiilor emeritelor
infecioasei vomei provocat dc tulburri ale ficatului
sau ale bilei. Extern este folosit n tratarea hemoragiilor hemoroidale, menstruaiei cu dureri, plgilor,
girigivitei i gingivoragiilor, amigdalitei. Intr n
compoziia ceaiului antidiareic i al ceaiului pentru
gargar. Recoltare. Rizomul si rdcinile (Gei rhizoma
cum radicibus) se recolteaz toamna i primvara. Se
spal ntr-un curent de ap. Se usuc la soare, n strat
subire. Uscare artificial, la 35C. Medicin uman.
Uz intern. I. Pentru tratarea bolilor gastrointestinale:
decoct, din 2 lingurie pulbere rizom i rdcin la o
can (250 ml) ap. Se fierbe 2530 minite. Se
strecoar. Se bea dimineaa pe stomacul gol, nendulcit,
n diaree, enterocolite, efectul crete n amestec cu
mueel,ment,suntoare.2. Pentru dispepsii gastrice,
diferite, diaree, n atonia tubului digestiv: decoct,
pregtit ca anterior. Se iau de 3 ori pe zi cte I 3
linguri. 3. Pentru tratarea diareei, dizenteriei:.pulbere
rizom t rdcin; se iau zilnic 1 2 vrfuri de cuit
(24 g). 4. Pentru tratarea bolilor de stomac, ficat,
inim, ca stimulent digestiv-i tonic general: macerat,
din 3 linguri (40 g) pulbere rizom i rdcin ia I 1 vin.
Se las 5 zile, timp n care sticla se-agit zilnic. Se

127
strecoar. Se ia cte i lingur de 3 ori pe zi. 5. Pentru
tratarea afeciunilor gastrice, emeritei, diareei:
macerare, din 4 linguri (60 g) pulbere rizom i rdcin
la o plintate litru vin. Se las 5 zile, timp n care sticla
se ugit.i zilnic Sc strecoar. Se iau 2 lingurie pe zi. 6.
Pcntiu trataica leucoreei, hemoragiilor interne,
nevralgiilor, febrei: infuzie, din 1 lingur pulbere
planta la o can (250 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 1 *.> minute. Se streeoar. Se iau 13 lingurie
de 3 ori pe zi. 7. Pentru tratarea nefritei: decoct, din 2
lingurie rdcin mrunit la o can (250 ml) cu ap.
Se fierbe 30 minute la un foc moaie. Se las la rcit. Se
strecoar. Se bea dup mesele principale, n trei reprize.
Se face gargar i apoi se nghite. 8. Pentru tratarea
metritelor ulcerate, metroanexielor: decoct, din 2
lingurie rizom i rdcin mrunit Ia o can (250 ml)
cu ap. Se fierbe 2530 minute Ia un foc moale. Se
strecoar. Se beau 2 cni pe zi, din care una seara
nainte de culcare. 9. Pentru tratarea faringo-amigdalitei: decoct, din 2 lingurie rizom i rdcin
mrunit la 300 ml ap rece. Se fierbe 30 minute la foc
moale. Se las la rcit 15 minute. Se strecoar. Se
consum n trei reprize dup mesele principale
(dimineaa, prnz, seara). Uz extern. Pentru tratarea
abceselor dentare, gingivitei, amigdalitei, plgilor:
decoct, din 2 lingurie Ia I can (250 ml) cu ap. Se
fierbe 30 minute. Se strecoar. Pentru tratarea
girigi vitelor, abceselor dentare, se fac splturi locale,
apoi se aplic tampoane de vat sau tifon mbibate cu
decoct. Pentru amigdalite se face gargar de mai multe
ori pe zi, din care ultima nainte de culcare. Pentru
tratarea rnilor (plgilor) splturi locale i apoi
comprese cu soluia obinut, Contraindicaii. Nu se
supradozeaz deoarece produce grea, vom, iritaii
gastrointestinale. Medicin veterinar. Uz intern.
Pentru tratarea enteritelor, gastroentcritclor, stri lor de
debilitate i n convalescen: decoct, din 35 g
rdcin uscat i mrunit la 100 ml ap. Se fierbe 30
minute la foc moale. Se strecoar. Se rcete i se
administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt).
Pentru animalele mari se pregtete o cantitate mai
mare pstrndu-sc proporiile. Dozele de tratament:
animale mari (cabaline.bovine),200 300 g; animale
mijlocii (ovine,caprine, porcine),60 100 g; animale
mici (pisici, cini), 203050 g. Uz extern. Pentru
tratarea plgilor, eczemelor, ulcerelor cutanate: decoct
pregtit ca anterior. Se fac splaturi locale i sc aplic
cataplasme. Ornamental. Dccorativ pe marginea
apelor, pe lng crduri, ziduri, tufriuri n parcuri.
(PI. XI.3).
CERIFICARE, proces fiziologic ntlnit la
plantele unde'ccara secretat de protoplast se depune
la suprafaa peretelui extern al celulelor de la frunze,
tulpini i fructe. n majoritatea cazurilor C. nsoete
cutinizarea, ceara depunndu-se n grosimea ctiticulci
sub lorm de plcue sau pe suprafaa ei unde

CERVAN
formeaz o ptur acoperitoare continu. Ptura de
cear este format din granule sferice, scurt-cilindrice,
bastoriae, crlige, spirale, inele. Pe suprafaa ei se
gsesc canalicule postate mai ales n faa stomatelor,
prin care se permite schimbul dc gaze. al celulelor vii
epidermice i subepidermice. La unele specii de
plante, pe lng cuticul, ceara ncrusteaz peretele
celular, pturile cuticulare i chiar pe cele suberificate.
Cear-a confer pereilor celulari impermeabilitate,
mrete rezistena la sccet mpiedicnd o transpiraie
excesiv, diminueaz puterea razelor solare i apr
planta mpotriva atacului ciupercilor parazite. Ptura
foarte groas de cear existent pe frunzele speciilor
Klopstockia ccrifcra i Geroxylon anndicola sc poate
colecta i valorifica (Fig. 45).
CERURI (Cera). amestec de substane formate clin
ceride, hidrocarburi, alcooli i acizi superiori liberi. n
cantitate mic mai conin gliceride, steride, rini i
alte substane. Larg rspndite n regnul vegetal. De pe.
unele specii de plante ceara se recolteaz i este
folosit n scopuri casnice sau industriale. 1. Ceara de
Carnauba se obine de pe frunzele speciei Coryphn
ccrifcra din America de Sud. Conine ceride i alcooli
superiori. 2. Ceara de Uricuri se obine de pe frunzele
de Attalea excelsa sau Cocos coronata. Conine ceride,
parafine, acizi liberi, rini saponificabie, substane
minerale. 3. Ceara de Ceroxylon se obine de pe
trunchiul palmierului Ceroxylon andicolum din India
i America deSud.Seamn ca aspect i proprieti cu
ceara de Carnauba, dar conine mari cantiti dc rini.
4. Ceara de Klopstockia se obine de pe trunchiul
palmierului Klopstockia ccrifera
din Columbia.
Conine ceride, alcooli superiori i rini. 5. Ceara de
Candelilla se obine de pe frunzele i ramurile ele
Euphorbiu antisyphilitica. Conms mult parafin i
cantiti mai sczute de acid miricic, alcooli superiori.
Bogate n parafine sunt i cerurile de pe frunzele late
ale arborilor. 6,-Ceara trestiei de zahr apare sub form
de bastonae pe tulpinile de zahr. Conine puin
parafin. 7. Ceara de bumbac se afl ncrustat n firele
de bumbac. Este format din esteri ai unor alcooli
superiori, cantiti mici de parafin i acizi liberi.
8. Ceara ierburilor (Dactvlis glomerata, Lolium
perene. Mcdicago sativa) este lipsit de parafine. Are
coninut ridicat de alcooli superiori i sczut de acizi.
9. Ceara de pisang-se obine de pe frunzele diferitelor

specii de Mim. Bogat in alcooli. Sc comercializeaz.

CERVAN (Lycopus europaeus), fam. Lamiaceae. Plant erbacee, peren, hidrofit, mezoterm
amfitolerant la pH, ntlnit prin zvoaie, marginea
apelor, locuri umede,anuri,fnee aptoase, turbrii,
comun de la cmpie pn n regiunea montan, uneori
cu cretere n mas; se mai numete carvan. ctu,
cior/an. ciorvanc. coam, corvan, durerea-ininvi.
iarba lui ccas ru. piciorul-lupului, ervun.

CHBNQPODIACEE
inferioare ova te sau cordate, cele mijlociilobate iar
cele superioare lanceolate. Flori mari,galben-deschis
cu baza violet-roiatic, aezate la subsuoara
frunzelor. Fruct, capsul cu 5 loji, fiecare cu 35
semine cenuii, proase, reniforme. Perioada de
vegetaie, 130140 zile. Producii medii, 57 t
tulpini/na n terenuri neirigate i 1015 t/ha n culturi
irigate. Producia de semine, 300 500 kg/ha.
Industrie. Din tulpin se obine un fuior fin, de culoare
alb cu reflexe galbene-cenuii. Fibrele, apropiate prin
nsuirile lor, de fibrele de in, sunt neumectabile. Se
folosesc la-eserea unei pnze durabile, din care se
confecioneaz saci pentru ambalat zahr, mlai,
ciment, i a stofei, pentru mobil, pentru mpletirea de
sfori, frnghii etc. Din semine se extrage ulei folosit
n ndustria-spunului. Agricultur. Turtele pot fi
folosite ca ngrmnt organic pentru ridicarea
fertilitii solurilor. Zootehnie. Turtele rezultate la
extragerea uleiului clin semine servesc ca nutre
cor,centrat.pentru animale.
CHENOPODIACEE (Chenopodiaceae). familie
de plante erbacee, rareori subarbusti. adesea suculente,
haloftle sau ruclcrale, cuprinznd cca 1 500 specii.
Fn nz.e alterne sau opuse, far stipele. Florr bisexuale
(hermafrodite) sau umsexuate, grupate n cime dese.
Penson seoaloid format dm 1 5 tepale. mai mult sau
mai putui unite la baza, sau hpseste: androceul, dm
stamine n numr eiral cu tepalele perigonului, uneori
mai putme, aezate n fata lor; gmeceui, cu ovar
superior, rar semimferior. uniloctilar. cu un smgur ovul
campilotrop. placentatie bazala, 14 stigmate.
Formul
floral:
, > A,_, G(,._21; 9 * P , _ , ; o A ( _
,: ViKP c _,- o G ( -Fruct achena. mai rar fructe
compuse. Semine lenticulare sau remrorme. n Hora
Romniei vegeteaza 57 specii apartmand la 17 genuri
grupate n 2 subfamilu. Sfam. Cfaenopodioideae
(Cycloioheae): Polvcnemum: Beta. x = 9: Chenopodmm. x = 8. 9: Atriplex, x.~ 9: Spmacia, x = b:
Hahmione, x = 9; Ceratoides. x = 9; Ccratocarpus:
Ct.moborosma. x ~ b: Bassia, x ~. 9: Kochia, x = 9;
Corispermum, x - 9; Halocnemum: Sahcorma. x = 9:
Petrosimoma. Sfam. Salseloideae: Suaeda, x = 9: Salso'a,x = 9.
CH1MEN (Canini carvi), fam. Apaceae. Plant
erbacee, bianual, spontan i cultivat, mezofit spre
mczohidroit, mezoterm, acid-neutrofil, n primul
an semiombrofil, n anul ai doilea heliofil, n stare
spontan frecvent prin fnee, margini de pdure din
zona dealurilor pn n cea subalpin, mai rar la
c8mpii; se mai" numete chim, chim de cmp, chim
slbatic, chimeon, chimin de cmp, chimin slbatic,
chimion, chiminoc,'chiminog, chimior, cimin, lim,
negrulic, pipeni, scric, secar, secric, tarhon,
tipru. Genetic, 2n =-20,22. Fitocenologic, ncadrat
n Arrheruitherctea (Agrostion stoloniferae), Car.
Arrhenatheretalia et Triseto-Poiygonion. Luat n

130
cultur clin timpuri vechi. Menionat de savanii antici
Theophrast, Dioscoride etc.. n lucrrile lor. Cultivat
n Olanda, Belaia. tarile dm C.S.I..Polonia. Germania
.a. n Romnia se cultiva in Campia de Vest, Podiul
Transilvaniei.Tara Hateenlui. Raspandit in Europa
Asia. Puin pretenios faa de cldur. Seminele
germineaz la temperatura minim de +68"C.
Plantele tinere suport uor temperaturile sczute.
Ierneaz bine. Pretenios la umiditate, dar nu n exces.
In perioada de vegetaie cere o bun repartizare a
precipitaiilor. n timpul nfloritului i fecundrii este
sensibil la secet, vnturi uscate i umiditate n exces.
Reuete pe orice tip de sol. Se dezvolt bine pe
solurile profunde, fnate, cu umiditate suficient.
Prefer cernoziomurile. Producia, 1 000.1 500kg/ha fructe i'2 000 4 500 kg/ha tulpini. Rdcin
pivotant, crnoas, brnn-deschis, slab-ramificat,
adnc pn la 40"cm. Tulpin erect, fistuloas,
muchiat,ramificat chiar-de iabaz,distanat-foliat,
glabr, nalt pn la 100.cm. Frunze 23-penatsectate,de 20 30 cm, lung-peiolate, cele superioare
sesile; n anul I formeaz o ! rozet,n anul II au poziie
tulpinal. Flori albe sau roz dispuse n umbele
compuse, cu 5- I6 radii inegale care susin umbelele
cu 1013 flori scurt- i inegal-pedicelate. nflorire,
IVVt. Fruct, diachen oval-ahuigit, cenuiebrumat, cu coaste evidente, gust amrui-neptor,
miros puternic aromat.Compoziia chimic: fructele
conin ulei volatil (3,80%, cele cultivate; 4,10
5,88%,celedin flora spontan),ulei.gras (15 18%),
glucide (2025 %)5 proteine (18,9425%), cumarine
(umbeliferona, scopoletina, herniarina), substane
anorganice cu coninut de Pb, Cu,Zn, Fe.Ki.Co, Cr,Ca, Mg, K, Na, V, Ce, Mo,Ti. Uleiul eteric conine
carvon (50 60%), limonen (40%), hidrocarburi
terpenice(pinen,terpinen,terpinalen,cimen,.sabinen,
caren, felandren, mircen, tujen, fenchen, camfen,
cariofilen, cadinen, alcooli) etc. Prile aeriene ale
plantei conin ulei. eteric i substane minerale (K, N,
P, Ca, Na). Rdcina conine gliceride ale. unor acizi
saturai i nesaturai, poliene, acetilene (falcarinol,
falcarindion) i cumarine (beliferon i scopoletin).
Alimentaie. Fructele constituie un condiment
aromatic i sunt folosite la condimentarea supelor,
pinii, brnzeturilor (telemea de vac, oaie).Industrie.
Uleiul eteric din fructe este folosit la prepararea
diferitelor buturi alcoolice, n parfumerie, fabricarea'
spunurilor, n industria farmaceutic, n tehnic.
Bioterapie. Fructele (mericarpe) prezint importan
pentru medicina uman i veterinar. Principiile active
au nsuiri carminative importante. ndeprteaz
meteorismul i mbuntete_ starea psihic a
bolnavului, influeneaz tonusul musculaturii netede,
stimulnd resorbia gazelor, la nivelul vaselor
sanguine determin ncetarea fenomenelor spastice.
Dup administrarea carminativului, mucoasa gastric
se roete, iar pliurile devin mai evidente. Se ajunge ia
o hiperemie a mucoasei gastrice. Principiile active

131
stimuleaz att muchiul, ct i mucoasa gastric,
provoac declanarea secreiei gastrice, influeneaz
peristaltismiil intestinal, tensiunea arterial i chiar
funciile cordului. Are i proprieti galactogoge,
Pentru mamele care la natere nu au o secreie
corespunztoare de lapte se recomand o sup
preparat dtn 1 lingur de fructe la 3K) ml ap.
Recoltare. Fructele ( C a m fnictus) se culeg nainte de
maturitate i numai dimineaa sau seara, iar ziua numai
pe timp noros. pentru a nu se scutura. Fructele se
depoziteazn ncperi uscate,curate,dezinfectate,n
strat de 10 cm. Se lopteaz zilnic pn se usuc
complet. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea
colicilor gastrice i intestinale, enteroeolitelor,
bronitelor, stimularea poftei de mncare, mrirea
diurezei. mrirea secreiei de lapte: infuzie, din U/2
linguri fructe la o can (250 ml) cu ap clocotit. Se
las acoperit 15 mmute. Se strecoar. Se bea n trei
reprize dup mesele principale. 2. Pentru combaterea
balonrilor, stimularea poftei de mncare: infuzie, din
1/2 sau 3/4 linguri fructe la o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit ((!15; minute. Se
strecoar. Se bea cldu naintea meselor principale. 3.
Pentru combaterea durerilor abdominale la aduli
(colici), tratarea bronitei cu fluidificarea secreiilor,
n tratamentul afeciunilor cronice ale aparatului renal
cu mrirea diurezei, pentru mrirea secreiei de lapte
la luze: infuzie din I 1/2 linguri de fructe la o can
(250 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 10* 15
minute. Se strecoar. Se beau 23 cni pe zi, din care
una dimineaa pe stomacul gol. 4. Pentru stimularea
secreiei de lapte la mame: se fierbe 1 linguri fructe
ntr-un litra de lapte. Se strecoar. Se bea cldu.
Fructele intr n compoziia ceaiurilor PLAFAR
pentru tratarea afeciunilor cardiace cu substrat nervos,
combaterea vomei i a constipaiei. Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea inapetenei, meteori smului, enteroeolitelor, bronitelor i pentru stimularea produciei de lapte: infuzie dm 25 g fructe
peste care se toarn 100 ml ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se rcete. Se administreaz
prin breuvaj bucal (se toarn pe gt): decoct, din 25
g fructe la 100 ml ap. Se fierbe 10 minute la foc
moaie. Se strecoar. Se rcete. Se administreaz prin
breuvaj bucal. Dozele de tratament: animale mari
(cabaline, taurine), 102550 g; animale mijlocii
(ovine, caprine, porcine), 510 g; animale mici
(pisici, ciiti), 0,212 g. Pentru animalele tinere
din categoriile celor .mari s&prescriu dozele n funcie
de mrime. Agricultur. Plant prsitoare ce prsete
terenul devreme. Bun premergtoare pentru diverse
culturi de toamn sau primvar. Zootehnie. Turtele
rmase de la extracia uleiului reprezint un valoros
nutre concentrat pentru animale. Apicultur/Specie
melifer. Florile ofer albinelor culesuri de nectar i
polen. Producia de miere 2030 kg/ha. Pondera
economico-apicol mic. (PI. XI. 6).

CHIROPIEROFILE
CHIPAROS DE BALT (Taxodium distichum),
fam. Taxoduiceuc. Arbore exotic de mlatin, mult
rspndit n Cretacic. a.wizt numai n America dc
Nord, pe coasta Atlanticului si a Golfului Mexic,
Introaus n Europa la jumtatea sec: XVII. In Romnia
este cultivat ca arbore ornamental prm parcuri i n
grdinile botanice clin Bucureti, Craiova. T imisoara.
Cmj-fNapoca, Simcria. Bazos. Introdus si n culturi
rorestierem luncile Jiului si.Dunrii. Genetic 2n-22.
Rezistent la variaiile de umiditate si de sol. Re/j sten
mare la ger. Poate vegeta pe soluri improprii altor
specii. Nu suporta terenurile cu alternante puternice de
umiditate si uscciune: Specie de lumina. m,u ales n
tmerete. Rdcini superficiale, orizontale, din care
pornesc pneumatolori pna ia 2 m nlime prin care
tesuturile radicuiare respira. Pe soluri cu umiditate
normal nu se tormeaz pneumatofori. Tulpina
dreapt,.eroasa, bine elagata, Ia baza' muchiat, nalt
pan la 4045 m, cu un diametru pna la 4 m, cu
duramen galben, brun-roscat sau brun-nehis; album
ngust, galbui-alb: raze medulare vizibile numai n
seciune radial, inele anual vizibile, uneori contur
ondulat; fr canale rezimfere. Scoara brun-rocat,
cu ntidom subire ce se desface n fii nguste.
Coroana, n tmerete piramidal, apoi larg-rotunjit,
rsfirat, luminoas. Frunze liniare, nguste,
acummate, moi,lungi de 1 1 . 5 c u . Toamna devin
portocala si cad mpreun cu lujerii. Flori unisexuatmonoice, cele mascule grupate n inflorescene
ramificate, cele temele cate una sau mai multe grupe
la partea terminala a ramurilor scurte. Conuri
globtiloase, constituite din 1012 solzi lemnoi,
romboidali, mucronati. Semine nearipate, bogate n
rm.-Capacitatederegenerareprin lstari sau butai.
Longevitate pn ia 6 000 ani. Industrie. Lemnul
omogen, uor, moale, frumos i intens colorat gulbuibran pnla bnm-negricios, trainic, rezistent n aer,
ap i la atacul ciupercilor. Se usuc greu. Se prelucreaz greu, Sebiuiete bine. Folosit n construcii
sub ap. docuri, debarcadere, diguri, poduri, piloi,
stlpi,-traverse de cale ferat, cuve pentru industria
chimic,construcii de nave i ambarcaiuni uoare,
arpante, ui, ferestre, pardoseli, recipiente, doage.
Excelent pentru strungrie i tmpirie. Din lemnul de
rdcin se confecioneaz plutitori, scule de pescrie
.a. Ornamental. Cultivat n parcuri i grdini, pe.

marginea apelor curgtoare i lacurilor. Ofer efectc

decorative interesante prin frunziul verde-nchisluminos vara i ruginiu n.timpul toamnei.Cele mai
btrne exemplare (cca 150 ani) se afl la Simeria.
CHIROPTEROFILIE (Chiroptemphilus)., polenizare realizat de liliacul ..vampirul cu limba ling'
{Gloxsophagu soriema) i de alte specii cie lilieci
numii cini zburtori"cu limb lung. Sunt mamifer,
nectarifere cu o limb lung i puternic extensibila.

CHIROPTEROGAMIE

132
CICADACEE (Cycadaceae), familie de plante
asemanatoarc la port cu palmierii. Trunchi scurt
terminat cu un smoc de frunze foarte mari, de cca i m
lungime, penat-sectalc; Flori dioice. Flora Romniei
conine dou specii cultivate ca plante ornamentale:
Cveas revoluta. C. circinalis.

Fi%. 47. Polenizare efectuata de liliacul Glosophoga stmm

CICLOZ iCyclosis), proces fiziologic de

micare a citoplasmei n interiorul spaiului celular.
Exista o micare de rotatie si una de circulaie.
Micarea ue rotatie const in circulaia citoplasmei n
aceiai sens. Micarea de.circulatie se tace n sensuri
diferite prmtre spatiile vacuolare. C. este nliuentat
de starea ffziologicacelulei. Viteza de micare scade

Realizeaz polenizarea noaptea, n cutarea nectarul tu

pentru : a se hrni; sin. cbiropterogamie. Florile
adaptate la o astfel de polenizare sunt mari,n forma
de cupa larg-deschis sau de pene, poseda mult nectar
i polen si eman miros de fructe sau de fermentate,
n acest mod se polen-izeaza arborele baobab
(Adansoma digitatea). care si deschide florile albe
noaptea, precum si alte specii de Cactaceae, Poiemoniaceae. Bignoniaceae s.a. Rol polenizator au si
furnicile, melcii si oarecii arboricoli (Fig. 47).
CHIROFrBROGAMlb, CUIROPTEROHU1.
.
CH1TARC (Boletus duriim-.uSus), fam. BoJetaceae. Ciuperc micorizant, comestibil, ntlnit
vara i toamna (VilX), pc sol, sub plopul tremurtor. Plria convex, diametrul 7 12cm; faa
superioar catifelat, deschis-cenuie, alteori mai
mult sau mai puin brun-cenuie; faa inferioar cu
tuburi sporifere prevzute cu pori albi pn la
centisiti-galbui. Picior albicios, cu sevame negricioase. Carnea alba, compacta: sectionata capata un
aspect roiatic, apoi se nnegrete, la baza piciorului
se albastreste (Gh. Salasreanu, A. Salageanu. 1983).
Alimentatie. Valoare alimentara mare. Foartebuna.
Utilizata n prepararea diverselor mncruri deosebit
dt _ j s t ase St uudU de p i J i ' a pcntii a nu da
vascozitate preparatelor culinare.
CIANCOBALANIO, VITAMIN B 12
C1ANOGENEZ, capacitate -a plantelor de a
sintetiza compui. n special gheozide cianogenetice
care, prin hidroliz', elibereaz acid cianhidric (ex.,
amigdalina din seminele de migdal amar, linamarina
din . seminele i franzele de in, linamarina i
lotaustralina din trifoi, durina din sorg etc.). Aceste
substane se formeaz din aminoacizi proteici.
Glieozidele cianogenetice: sunt toxice. Acidul
cianhidric, eliberat prin hidroliz, acioneaz asupra
citocromilor blocnd respiraia terminal, la nivel
celular survenind asfixia.

Fig. 48. Cicioz

A citima-apcior iBlodcn ainudcamj:{i telegraf (Tnulcscaniia
virgmica): i perete ceiuittr: 2 membrana piasmatieii: > lamela
mi|iocie: 4 - spaiu intereeluiar: 5 eitupiasmii: 6 nucleu: 7
nuclcoi: K vaeuoie:9 plastide: .sgeile, indic seastii de eireulaiie
a! ctUipia.smct
o dat cu creterea vscozitii citoplasmei. Acest
aspect este observat mai ales cu naintarea n vrst a
celulelor.C. este influenat de diferii factori abiotiei
ca lumin, temperatur, concentraie de oxigen,
diferite substane chimice, care pot accelera sau
ncetini micarea citoplasmei (Fig. 48).
CICOARE (Cicli.irhim intybus), fam) Asteraceae.
Plant peren, hemicriptofit, terofit, xeromezofit
spre mezofit, mezoterm spre moderat-termofil,
slab-acid-neutrofil spre neutrobazofil, alogam,
melifer, medicinal, cu formele C./. var. sativus

133
cultivat pentru rdcini, C.i. var. foiiosus cultivat
pentru frunze, i C.i. var. silvestre, care crete spontan
prin fnee, puni. rzoare, pe lng drum, locuri
ruderafe, de la cmpie pn n regiunea montan; se
mai numete cicoar, C. de cmp, C. de var. C.
slbatic, cicorie amar, coci f, dorule, dudu,
floitrea-secerei, ncingatoarc, mestic. scai-voinicesc,
sciuede cas, spori. Genetic, 2rt= 1S. Rspndit n
Europa i Asia. Cunoscut din antichitate i apreciat
ca plant medicinal i comestibil. Scrierile greceti
menioneaz denumirea de ikichonan. iar scriitorii
romani o numesc intibus sau cicorea. Denumirile sunt
pstrate cu mici modificri i de ctre Lmne, Timp
ndelungat consumul a fost satisfcut prin colectarea
frunzelor de la plantele spontane, apoi a fost cultivat
prin grdini obinndu-se forme bogate n frunze i
rdcini. Faptul este confirmat-de cteva scrieri
germane de Ia sfritul secolului XVI. ncepnd cu
sfritul secolului XVIII rdcinile sunt utilizate
pentru-surogatul de cafea. La 1700 s-a acordat, n
Prusia, un privilegiu pentru fabricarea cafelei de C.
Aciunea a fost favorizat de blocada continental
impus de Napoleon Bonaparte. n Romnia, cultura
C. a nceput dup 1920, o dat cu nfiinarea unei
fabrici pentru surogat de cafea la Braov. Producia de
rdcini, 200300 q/ha. t cultur este tratat ca
plant anual. Pretenii diferite la cldur in funcie de
varieti, rezistente sau mai puin rezistente la frig.
Cerine mari de umiditate n timpul germinrii
seminelor i la nceputul vegetaiei. Prefer vreme
rcoroas i umed. Plant de zi lung. Pretenioas la
lumin, mai ales la nceputul vegetaiei. Prefer soluri
-cu textur mijlocie sau uoar, fertile, bogate n
humus, profunde, cu reacie ionic neutr (pH 7).
Rdcin pi votant. Tulpin erect, nalt de 30 120
(300) cm, ramificat, cu anuri,'glabr sau. cu peri
aspri. Frunzele din rozet sunt peiolate, verzi nchis,
mate, cu limbul oval-lanceolat, adnc i neregtilatcrestat.eu lobul terminal mai mare; cele tulpinale mai
mici, sesile, oval-lanceolate, cu baza cordat. Flori
albastre, ligulatc, grupate n caiatidii. nflorire, VIS
IX. Polenizare entomofil. Fruct, achen obovat, cu
papus foarte scurt. Compoziie chimic: rdcinile
conin ap (75,8%), proteine brute (I,1%), grsimi
brute (0,3%), substane extractive neazotate (203%),
celuloz (13%) substanele minerale K, Na, P, Ca, CI,
S, M, Si (1,2%). Dintre substanele organice
menionm lactucinina, lactupicrina, inuiina, intibina,
fructoz, colin a i (3-lactucerol, rizine, tanin, ulei
volatil etc. Frunzele conin ap (45,6%),proteine brute
(9,2%), grsimi brute (2.3%), substane extractive
neazotate (25,2%), celuloza (8,2%), substane
minerale K, Ca, Na, C1,P, S, Mg, Si (9,5%), Dintre
substanele organice menionm cicorin, inulin,
arginina, colin-, acid cicoric, levuloz etc.
Alimentaie: Frunzele de C. inthybus var. foiiosus se
consum ca salate. Surogatul obinut din rdcini se

CICOARE
consum sub form de cafea.-Are aciune favorabil
asupra digestiei, bun tonic i calmant al durerilor
abdominale. Sirop, pregtit din zeam de C. i zahr
alb,n pri egale. Este depurativ pentru copii i sugari.
Industrie. Din rdcinile de C. inthybusvir. sativi >,v se
prepar surogatul de cafea. n Romnia acest-'produs
se obine la Braov. Bioterapie. Frunzele i-rdcina
plantei au importan n fitoterapia uman i
veterinar. Principiile active le confer urmtoarele
proprieti: tonic general, remineralizant, antianemic,
aperitiv, stomahic. depurativ, coleretic i colagog.
diuretic, laxativ -uor, vermifug. tebnfug, sedativ,
antiuritmic si hipotensiv, htpoglicemiant. Se
recomand n: anorexie, astenii. anemie, insuficien
biliara, icter, colici hepatice, congestii hepatice i
splenice, atonie-castnca si digestiv,dermatoze,gut,
litiaz renal si vezical, infecii urmare, hidrop zie,
constipatie, paludism. Planta-se afla n compoziia
ceaiului depurativ PLAFAR. Recoltare. Parileiieriene
(Cicborn herba) se culeg n prima parte a nfloritului
VII VIII pana la iisnificarea tulpinilor. Se taie planta
de la baza, inclusiv cu frunze. Se curat de impur tati.
Se usuc la umbra,n poduri sau soproane bine-aerate.'
Rdcinile Cichorn radix se recolteaz n sept.-oct. Se:
spala ntr-un curent de apa. Se usuc la soare. n poduri
cu tabla sau n ncperi nclzite. Uscarea artinciala,
pentru ambele, la 4050"C. Medicin umana. Uz
intern. 1. Pentru tratarea bolilor de ficat, febra, dureri
reumatice si ca depurativ: infuzie, din 2 g frunze uscate
i maruntite la o ceaca de apa clocotit. Se lasa 10
15 minute. Se strecoara. Se bea cldu, 1 2 ceti pe
zi. 2. Pentru combaterea durerilor de stomac: intizie,
din 2 lingurie, flori la o ceaca de apa clocotit. Se Ias
10 minute. Se bea cakluta, 12 ceti pe zi. 3. Pentru
stimularea funciilor I leatului si rinichilor: decoc:..dm
2 lingurie radacma si parti aeriene uscate si martntite,
la o can ap rece. Se lierbe5 minute. Se bea cak ut in
trei reprize. naintea meselor principale. 4. Pentru
combaterea constipatiei: a) infuzie, dm 1 linguri
rdcin uscata si maruntit la cana: se beau 23 cani
pe zi; aciune./laxativ; b) decoct, din o linguri
pulbere rdcin la o ceac de apa. Se fierbe. Se beau
I 2 ceti pe zi. 5. Pentru combaterea durerilor de cap
i de stomac: macerat, flori in vm. Cantitativ se pune ,,
1 lingura flori la un phrel de vin..Se lasa la macerat
n sticl nchis timp de 810 zile. Se ndulcete dup
gust. Se beau I 2 phrele pentru alinarea durerilor.
6. Pentru ditirez: surogat de cafea, obinut din ttjeiea
rdcinilor n fragmente mici. Se. usuc, apoi se
prjete ca i cafeaua. Se beau 12 cafele (ceac) pe
zi. Uz extern. Pentru grbirea vindecrii rii or i
tieturilor se aplic peste zon frunze, crude i se leag
cu pansament. Medicin veterinar. Uz intern. Pentru
tratarea de anorexie, dischinezie biliar, angiocoiit,
hepatite, afeciuni renale, constipaii: infuzie, di p, 3
5 g plant uscat i mrunit sau rdcin uscat i
mrunit peste care se toarn 100 ml ap clocotit. Se-

134

CEFELE;
laa acoperit 2530 minute. Se strecoar. Se lasa la
rcit. Se administreaz prm breuvaj bucal (se toarn pe
gt); decoct.din 35 g plant uscata si mruntita sau
rnacm uscat si mrunit la 100 ml apa. Se fierbe la
foc rncale 15 irunute. Se strecoar. Se ias la rcit. Se
admin- streaz prin ! breuvai bucal . Pentru animalele
marinari se pregtete o cantitate mai mare pastranduse proporiile. Dozele de tratament: animale mari
(cabaline, taurine), 3080150 g; animale mi|locu
(ovine,caprine,porcine), 101520 g; animale mici
(pisici, cini), 258 g. Zootehnie. Frunzele sunt
folosite n hrana animalelor. Indicate-n (cantitti
moderate) mai ales pentru vacile cu lapte. Cantitalile
mari imprim laptelui gust amarui si produc indigestii.
Apicultur. Specie mehfer. Florile asigur albinelor
culesuri de nectar si polen pentru -ntretmere si sporuri
zilnice de miere cu 200 400 g. Culesuri bune se fac la
sfarsidil veni, cnd specule necaropoiinifere devin
rare. producia de miere, 10(1 kg/ha. Pondere econormco-apicola,mijIocie(Pl. XII, 1).
C1FELE. (Cyphella), adancitun intermitente,
adesea circulare, de cca 0,5 mm diametru, albe,perlect
delimitate, vizibile pe partea inferioar a talului ia

'

Fig. 49. Siniclura unei cdele

a cortex iul cnor: b ecluic dczarUeiiintc;
c hitc niiccimc medulare
unele specii de licheni. Caracteristice genului Sticta.
Reprezint principalul element de determinare
tiinific a genului (Fig. 49).
CLI LICHEN1C1,prelungiri alehifelor cortexului
adunate 'in cordoane i cu membranele sudate ntre ele.
Prezeni pc marginea lobilor (Anaptychia, Cetraria,
Parmelia, Physcia) sau pe marginea discului apotecei
(Teloscbiste.s, Ushca)(Fig. 50),
CILINDRU CENTRAL, STEL
CIMBRIOR (Thymus seipyllum), mm. Lamiaceac. Subarbust cu ramuri culcate la pmnt, care fac
rdcini i din carc cresc numeroase tulpini, camefit,
xerofit spre xeromc.zofit, la temperatur amfitolerant,

Fig. 50. Cili lichenici

1 - Physcin icplnlar. 2 UmhiUairu cvlinclricn; 3 Us'nca l'inriikt

acid-neutrofil. heliofil, ntlnit pe soluri aride,

pietroase, nisipoase, cu expoziie sudic, fr ap
stagnant. n fnete. clin zona de deal i munte: se mai
numete ba/sam. buruian de balsam, C. de cmp. C.
slbatic, cimbru psresc, cimbru slbatic, cimbru
trlit, cimbrul-ciobanului, iarba-cucului, lmi,
pimau, srpun. scbmduf. serpunel. simbrii, sumuduc.
serpunel, tmi. tunian. timior. imbnsoarc.
Genetic. 2n = 24. Pretenii reduse fa de umiditate,
suport uor perioadele de secet. Fitocenologic,
ncadrat n Dicrano-Pinion. Koelerion glaucac.
Rspndit n Europa. Rdcin pivotant muiticapitat. Tulpini repente, lignificatelabaz cu patru
muchii.-cu peri fim. mai ales pe muchii. Frunze ovale
sau alungit-eliptice, opuse, cu punctuatii bineobservabile n zare i reprezentate de pungi secretoare.
Flori: roz-violacee grupate n pseudoverticile globuloase, la subsuoara frunzelor; calicia cu dini
roiatici, ciliai; corol bilabial, cu labiul inferior lung
i prevzut cu 3 lobi rsfrni. nflorire, VIX. Fructe,
nucule foarte mici (0,60,7 mm). Compoziie
chimic:-planta conine ulei volatil (0,5 1,29),
constituit din borneol, cineol, timoi, cimol. carvacrol,
a-terpineol, f3-cariofilen. mtrcen etc.; acid ursolic. acid
cafeic, tanin (48%), derivai flavonici, erpi lina
(substan amar), sruri ale acidului malic, sruri
minerale. Alimentaie. Utilizat n zona montan i
deluroas de ctre ciobani i localnici la aromatizarea
mncrurilor. Se folosete la condimentarea alimentelor. n Europa Central intr n compoziia
untului de verdeuri";alturi de alte plante: Industrie.
Utilizat ca plant condimentar la industrializarea
crnii i legumelor i aromatizarea unor lichioruri. Se
recolteaz n timpul mfloritului. Bioterapie. Partea
aerian a plantei prezint importan fitoterapeutic n
medicina uman i veterinar. Proprieti: sialagoge,
stomahice, coleretice, antihclmintice i antiseptice,
cicatrizante, antidiarcice, diuretice i antiviraie.
ntrebuinri n tratamentul tuei convulsive, spastice
i asmatice.anorexiei anemicilor,di.spepsiilor, gripei,
rinitelor cronice, enterocolitelor, combaterea viermilor
intestinali, disfuneiilor hepatice, tratare,a rnilor i
ulceraiilor tegumentare. Recoltare. Prile aeriene
(Serpyili berba) se recolteaz din luna mai pn n
sept,, numai n zile frumoase i ntre orele: I I13.
Planta se taie cu cuitul sau foarfec. Se usuc ia- umbr
n strat subire, n locuri cu o bun abraie. Uscare

135
artificial la cel mult 35"C. Medicin uman. Uz
intern. 1. Pentru tratarea rinitclor cronice, anorexiei,
uurarea activitii digestive (stomahice): infuzie, din.
I 2 lingurie pulbere plant la o can (250 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
beau 2i-em pe zi: nainte de mesele principale. 2.
Pentru tratarea enteroeolitelor, combaterea viermilor
intestinali, dispepsiilor: infuzie,-din 2 lingurie pulbere
plant la o can (250:ml l cu ap clocotit. Se las
acoperit 15 minute. Se strecoar. Se beau 2cni pe zi,
3. Pentru stimularea funciei hepatice, cu aciune
hepato-protectoare asupra celulelor hepatice: infuzie,
din 1 linguri pulbere plant la o can (250 ml) cu ap
clocotit. Se beau :2 cni pe zi. 4. Pentru tratarea
bronitei, astmului bronic, laringitei, traheitei, tusei
convulsive i spastice: a) infuzie, din 12 lingurie
pulbere plant ia o can (250 ml) cu: ap clocotit. Se
las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se beau 2cni
pe zi; b) infuzie, din 23 linguri pulbere plant la o
can (250ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 30
minute. Sestrecoar. Se iau23 sau 34 linguri pe
zi. n tuse rebel se poate bea 1 lingur la 2 ore. 5.
Pentru tratarea tusei, anemiei, combaterea viermilor
intestinali, ca tonic nervos i tonic digestiv: infuzie,
din 2 linguri pulbere piantla un litru de ap clocotit.
Se las acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se beau
mai multe ceti pe zi. 5. Pentru tratarea tusei la copii:
ceai, din I linguri amestec pri egale pulbere C. i
scai vnt: (Eryngium pSunurri), la o can (250 ml) cu
ap clocotit. Se las 10 minute. Se strecoar i se
ndulcete cu miere. Se bea cte o nghiitur-demai
multe ori pe zi. 6. Pentru tratarea bolilor de stomac,
gaze intestinale, afeciuni renale, migrene, astenie,
tuse. stimularea circulaiei periferice i ca depurativ:
decoct. din I lingur pulbere plant-la 1/2 1 de vin. Se
fierbe 10 minute. Se strecoar. Se ndulcete cu miere;
Se ia cte un phrel nainte de mas. Uz extern. 1.
Pentru tratarea rnilor i ulceraiilor tegumentare:
decoct. din 1 2-linguri pulbere plant la o can (250
mi) cu ap. Se fierbe 510 minute. Se las acoperit
15 minute pentru rcire. Se strecoar: S e f a c splaturi :
locale folosindu-se un-tampon cu vat: 2.-Pentru
tratarea rinitelorcronice: a) inhalaie.din 2lingurie:
pulbere plant puse n 200 mf ap fierbinte; se poate
ine pe un reoti ca s se degaje vapori; se inhaleaz
aburii degajai: b) infuzie., din 1 2 lingurie pulbere:
plant la o can'ap clocotit (200 ml). Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se aspir
soluia pe-nas pn ajunge n gur, apoi se scuip; se
repet de dou ori pe zi, dimineaa i seara, pn ta
vindecare. 3, Pentru reconfortarea organismului i ca
antireumatic: a) decoct, din 3 mini pline de plant
uscat ia 101 de ap: se fierbe acoperit 2030 minute.
Se strecoar i se adaug, apei de baie n cad a crei:
temperatur nu trebuie s depeasc 3740C. Se st
n cad 2030 minute: .b) decoct. din-amestec plante:
uscate de C., rdcini de obligean, mueel sau ment;
se cntresc 2-00500 g C 3 0 0 - 5 0 0 g rdcin

CIMBRIOR
obligean, 100 g mueel; se amestec bine plantele
mrunite; din amestec se iau 23 mini i se pun la
fiert n 101 ap, Se strecoar i se adaug apei de baie;
pentru copii cantitatea se reduce la jumtate. Planta
intr n compoziia ceaiurilor PLAFAR sau a -reetelor
de ceaiuri pentru tratarea afeciunilor cardiace cu
substrat nervos, stomatite, abcese dentare, vom. colici
abdominale, diaree, tuse de diverse etiologii. grip,
guturai, stimularea secreiei de lapte,etc. Medicin
veterinar. Uz intern. Pentru tratarea anorexiei.
dischineziei biliare, enteroeolitelor, afeciunilor
pulmonare i-bronitelor; infuzie, d i n 2 5 g plant
uscat i mrunit peste care se toarn 100 mi ap
clocotit. Se las acoperit 30 minute. Se strecoar. Se
las sa rcit. Se administreaz prin breuvaj bucal (se
toarn pe- gt), Dozele de tratament: animale mari
(cabaline, taurine), 152030 g; animale mijlocii
(ovine, caprine, porcine), 24 10 g: animale mici
(pisici, cini, psri), 0,5 I 2 g. Se folosete si ca
insecticid pentru cctoparazin dm adpostul psrilor.
Infuzia se face mai concentrat. Etnoiatric, planta se
folosete pentru tratarea endometritei i tricofitiei.
Cosmetic. Pentru ngrijirea tenurilor grase, seboreice:
infuzie, din 1 lingur pulbere plant la 100 mi -ap
clocotit. Se:, las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se aplic comprese pe fa. Apicultur.
Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor cuicsuri
de nectar i polen. Cantitatea dc nectar,0.03 mg/floare
ntr-o zi. Producia dc miere, 150220 kg/ha. Pondere
economico-apicol mijlocie. Vopsitorie. Florile
proaspete posed propnetti tinctoriale. Sunt folosite,
alturi de alte plante, la vopsitul fibrelor naturale n
rou. 1. Florile proaspete de cimbrior, florile
proaspete le ovrf tambele- in cantitate nuc) i
scoara de corn uscat la umbr se introduc ntr-un vas
i se acoper cu ap. Se las la cald i se amestec dm
cnd in cnd, pn ce soluia capt culoarea rouintens. Se strecoar. Prile de plant se storc bme. Se
introduce materialul de vopsit'-i se fierbe pn se
obine nuana de rou dorit. Se scoate i se usuc la
umbr, Dac dup uscare culoarea nu corespundc.
materialul se repune n vasul cu soluie i se repet
fierberea. 2. Flori proaspete de C., flori proaspete dc
ovrf i scoar de prun, uscat la umbr, se fierb n
ap pn cnd soluia se coloreaz n rosu la
intensitatea maxim. Se strecoar. Se introduce
materialul de vopsit i se las la cald pn cnd se

obine nuana dorii Se scoate i se usuc iu umbra, 5,

Florile proaspete de C..-florile proaspete de ovrf,
scoara de mce bine uscat Ia umbr se pun ntr-un.
vas. se acoper:cu.ap i se fierb pn se obine o
soluie colorat rou intens. Se strecoar. Se dizolv
(n -soluia fierbinte) piatra acr. Se amestec pentru
uniformizare. Se introduce materialul de vopsit ss se
las pn se obine nuana de rou dorit. Se scoate i
se usuc ia umbr.- (Agneta Btc, Margareta
Tomescu, 1984). (PI. XII.2).

CIMBRU
CIMBRU (TTiyrau.v vulgarul), fam. Lamiaceae.
Subarbust, cu form de tuf globuloas, alogant,
originar dm sudul Europei; se mai numete cimbrior,
cimbrior grecesc,C. adevrat, C.bun.C.-de grdin,
C, mirositor, iarba-cucului, iarb de lmioar,
lnmoari. himui. Genetic,2n - 3(1. Crete spontan
n flora Spaniei. Franei. Cultivat din Antichitate ca
plant medicinal, mai trziu i- ca plant
condimentar. Rspndit in regiunea mediteranean.
Cultivat n-vestul Europei i America de: Nord.
Rdcin pi votant n primul an, apoi se ramific
abundent. Tulpin groas, erect, lemnoas, cenuie la
baz. nalt 1040.(50) cm, pe prile tinere cu.peri
ndreptai n jos. Frunze mici, liniare sau elipticelanceolate, opuse, cu margini rsucite, pe faa
inferioar scurt-proase, scurt-peiolate. Flori mici,
rozacee, inserate la subsuoara frunzelor superioare-,
rezultnd inflorescene spicilorme laxe. Calicia
tubulos. Corol bilabiat:cu stamine i stile ieite n
afar. nflorire, VX.Polenizare entomofil. Fructe,
nucule elipsoidale, mici (sub I mm), brune .grupate
cte 4 ia baza caliciului persistent. - Facultatea
germinativ se pstreaz pn la 3 ani. Compoziia
chimic: frunzele i florile conin ulei eteric (peste
2%;i, format din timol, carvacrol, hidrocarburi
terpenice (p-cimen, a-pinen, (3-pirien, camfen,
y-teipinen,mircen, limonen, caren, triciclen, fenchen,
p-mentan, menten, sabinen, terpinolen, fS-felandren,
tt-felandren,trans-sabinenhidrat,canofilen,cadmen),
compuii oxigenai i,8-cineol, 1-borneol, Imalool,
gerarnol, tetrahidrogeraniol, neroi, citroneiol, terpinen- i-ol, a-4-terpineol, alcool fenchilic, pinocarveol,
turnesol, nerolidol, alcool amihe, 2-metil-6-metilen2,7-octadienol,pinocarvon,timolmetileter,carvacrometdeter,acetat de-bornil, acetat de-linalil, acetat de
geranil, fenchon, tujon, citronelal, propionat de
linalil, acetat de terpinil, acetat de neril, valenanat de
Imalilj. Seminele conin ulei gras compus din acid
linolcic (5462%),acid a-hidroxilinolemc (13,3%),
acid.norlinolenic (2%), acizi palmitic(l,64.8%),
stearic (1 8%), oleic (78%) i linolic ( 1 2 - 1 4 % )
(Viorica Cucii,Cornel Bodea,Cristina Cioac, ly82).
Alimentaie. Florile si frunzele, n stare proaspta i
uscate, sunt folosite la aromatizarea anumitor
mncruri i a murturilor. Industrie. Florile i
frunzele sunt folosite Ia aromatizarea marinatelor i-a
conservelor de carne, pete, legume, intr n
compoziia Tusomagului, n ceaiurile PLAFAR
(contra colicilor nr. 2 i ceaiului pectoral nr. 2). Extern,
intr n compoziia apelor- de gur i ca rubrefiant.
Bioterapie; Prile aeriene nelignificate au importan
terapeutic n medicina uman i veterinar. Proprieti: sialagoge, coleretice, antihelmintice, antiseptice,
stomahice, regulator al funciilor hepatice i renale,
antiseptic pulmonar, expectorant, calmant asupra
tusei. Se ntrebuineaz n tratamentul tusei convulsive, spastice i asmatice, dischineziei Jiiliare,

136
bronitelor, dispepsiilor uoare, enterocolitelor,
viermilor intestinali, rgueli, rnilor, ulceraiilor etc.
Recoltare: Prile aeriene ale'plantei (Thymi herbi)
nelignificate se recolteaz nai nte de nflorire. Uscarea
se face la -soare.-sau la umbr n camere bine aerate.
Uscarea artificial la 33 --35"C, Medicin uman. Uz
intern. ! . Pentru tratarea enterocolitelor,.eliminarea
viermilor intestinali, stimularea 1 funciei' hepatice,
combaterea tuseiconvulsive: a) infuzie, din 1 linguri
pulbere:plant: la o can cu ap clocotit. Se las
acoperit 15 minute. Se bea o can pe zi cu nghiituri
rare;; -b); infuzie, din I 2 lingurie plant: uscat
mrunit Ia .o can cu ap clocotit. Se las acoperit.
1.015 minute. Se beau 2- cni pe zi.- 2. Pentru
stimularea poftei de mncare .i a digestiei: infuziejdin
1/2 linguri pulbere plant la o can cu ap clocotit.
Se lasacoperit 1015 minute. Se -ndulcete--piiin.Se bea nainte de mese cu 1530 minute n mai multe
reprize: 3. Pentru tratarea bronitei i tusei asmatiforme: b) infuzie, din 1 linguri pulbere plant la o
can cu ap n clocot. Se-ias acoperit pentru 10 15
minute. Se beau: 2 cni pe-z; b) infuzie, din 23
linguri pulbere plant Ia o can cu ap fierbinte. Se las
acoperit 10 minute.-Se iau 23 linguri pe zi. Are
aciune: expectorant, calmeaz spasmele cilor
respiratorii. Uzextern. 1. Pentru tratarea rnilor, ulceraiilor: infuzie, sau decoct din 2 linguri pulbere plant
la can. Se fac splturi locale. 2. Pentru stimularea
circulaiei periferice, cu aciune sedativ,. i de
reconfortare general a organismului: a)bi, cu infuzie
plant. Se pregtete infuzia din 100 g plant tocat
mrunt Ia 2 l.ap clocoti; vasul se las acoperit 30
minute. Se strecoar i se toarn n apa din cad care
trebuie s aib temperatura de 37"C, Baia dureaz 20.
minute; b) infuzie-, din 3 linguri pulbere .plant la o
can ap clocotit.Se strecoar i se adaug la apa de
baie. Contraindicaii. Cantitile supradozate provoac
tulburri gastrointestinale,excitaii:nervoase urmate
de depresiune psihic,-hipotensiune i ncordare
motorie.: Medicin: veterinar. Uz, intern. Pentru
tratarea anorexiei, dischineziei biliare, enterocolitei,
afeciunilor pulmonare i a -bronitelor: infuzie, din
25 g plant uscat i mrunit peste care se toarn
100 m! ap clocotit. Se las acoperit 30 minute. Se
strecoar. Se. administreaz prin breuvaj bucal (e
toarn pe gt) dup ce se rcete. Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, taurine), 15 20 30 g;
animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 2410
g; animale mici (pisici, cini, psri),05 I 2 g. Se
folosete i ca insecticid pentru ectoparaziii clin
adpostul psrilor. "Infuzia se face mai-concentrat:
Cosmetic.'Pentru tratarea i nfru-mtisearea tenurilor
grase: a) infuzie, din o lingur pulbere plant ia 100 ml
ap clocotit. Se las acoperit 20 25 -minute. Se
strecoar i se aplic comprese pe fa; b) infuzie, din
20 g plant uscat i mrunit la o jumtate de litru
ap:clocotit." Se las vasul acoperit 30 minute. Se

137
' strecoar. Cu soluia obinut se tamponeaz tenul
gras. Apicultur.; Specie melifer. Florile ofer
culesuri de nectar i polen pentru' ntreinerea i
dezvoltarea familiilor de. albine. Cantitatea de-nectar,
0, II0,20mg/floare. Producia de miere, 80.120
kg/ba. Pondere economico-apicol mic; (PI. XII, 3).
CIMBRII DE GRADIN (Saturein hortensia),
fam. Lamiaceac. Planta erbacee, anuala, alogama,
originara din sudul Europei; se mat numete: C.
adevrat, C. brun. C, mirositor, lanuuoaru. lamtta.
Genetic, 2n = 4648. Cunoscut si. cultivat dm
antichitate, mai ales n grdinile mnstirilor.
Rspndit pe tot globul. Puin pretentios. fata de
factorii de mediu. Seminele ncolesc la temperatura
mmima de 8- IO C.-'Temperatura optima de vegetatie,
2025"C. Prefera soluri bogate in humus, fertile,
expusela soare. Producii ridicate cu continut mare de
uleiuri eterice. Rdacina.pivotanta, ramtficata. Tulpina
erecta, ligmficat la baza, ramificata sub form de tuf,
nalt pna la 35 40 cm. Frunze hniar-lanceolate, cu
marginea ntreaga. Flori mici. 'alberoz, scurtpedicelate, grupate 36 la un loc. Polenizare
:entomofil. nflorire, VIIX. Fructe nucule ovoidale,
trimuchiate, netede, lucioase, brune sau cenustivcrzui. Facultatea germinativa, cca 70%. Se pstreaz
I 2 am. Compoziie chimic: frunzele conin ap
(71.88%,, substante azotoase (5,56%), zahr (2,45%),
substante extractive -neazotate: (9,16%), celuloza
(8.60%), cenu (2.11%), uleiuri eterice (0,52%),
acid ursolic.acidoleanohc, tanin(48%).mucilagn,
re/ine. b-sitosterin etc.. vitaminele B j, C. Alimentaie. Frunzele. n stare proaspat sau uscata, sunt
folosite la aromatizarea diferitelor mncruri.
Seminele se util izeazn timpul iernii la aromatizarea
mncrurilor. Industrie. Frunzele proaspete sau uscate
folosesc la aromatizarea conservelor de carne, de
legume sau a murturilor. Medicin uman. Uz intern.
Aciune de eliminare a gazelor din intestine,
expectorant i astringent. Utilizat rar ca stomahic
pentru stimularea apetitului, n bronite cronice salica
antidiareic. Aceleai utilizrifarmacodinamice ca la
cimbrior. Recoltare. Materia prim const din ramuri
cu frunze (Saturejaeherba). Uscarea se face la umbr,
n poduri sau camere aerate. Artificial, uscarea se face
la maximum 35"C. Apicultur. Specie melifer. Florile
furnizeaz albinelor nectar i polen. Cantitatea de
nectar, n medie, 1,0"mg/floare, cu o concentraie de
peste 50% zahr. Produciemiere, 100 leg/ha. Pondere
economico-apicol mijlocie (PI. XII, 4).
CIMIIR (Bt/xt/s sempervirens), fam. Buxaceae.
Arbust exotic, nalt pn la 5(6) m, cultivat prin parcuri
i grdini ca plant ornamental, ombrofil; se mai
numete bngiu, bnule, nnuei, bucel, cimieriu,
cinir, cletaic, coacze, drogonie, iedere, lemnuiDomnului, merior turcesc, pospang, puspun, simir,

CINSTET
sospain, verdea. Genetic, 2n = 28. Rezistent la secet,
praf i fum industrial. Pretenios fa de sol, vegetnd
binepecelecalcaroase, fertile. Rspndit n Europa de
Sud i Vest, Algeria, Asia Mic.. Tulpin roarte
ramificat, cu lemn dens, omogen. Coroan foarte
deas. Lujerii verzi n patru muchii. Frunze opuse,
simple,persistente, mici (1 3 cm),pieloase, eliptice
sau ovate, :1a vrf obtuze sau emarginate, pc aa
superioar lucioase, verzi-nchis, pe dos verzi-glbui,
glabre. Flori monoice, apetale; cele mascule eu 4-tepale
i 4 stamine; cele femele cu 6 tepale i un ovar cu 3 silc.
nflorire, IUVI. Fruct, capsul globuloas. Semine
negre, ducioase. Longevitate mare. nmulire prin
semine; butai i marcote. Industrie. Lemn gilbendeschis, omogen, greu. Se lucreaz i se lustruiete
bine. Cutat pentru sculptur,, gravur i strungrie.
Bioterapie. Frunzele i rdcinile au utilizri n
medicina uman. Planta conine alcaloizi cu structur
stereolic i diosgenol. Unii dintre alcaloiw au
proprieti cardiotropice. Frunzele i rdcinile .sunt
folosite ca sudorific, laxativ i coiagog. Intr n
compoziia unor preparate farmaceutice (Em.
Grigorescu, I, Ciulei, Ursttla Stnescu, 1986). Medicin
uman. Utilizat empiric n tratamentul bolilor depiele,
gutei, reumatismului, cit aciune depurativ i
sudorific. n linele ri se utilizeaz ca decoct. cu
aciune febrifug, n afeciuni hepatobiliare i ca
sudorific. Recent; prin cercetare s-a stabilit c alcaloidul
buxenin G,'manifest o puteniica aciune inhibitoare
n dezvoltarea celulelor canceroase. S e : presupune
eventuala utiIizai:e;mpotriva acestei maladii. Pentru
tratarea de presbiie: macerat, 2030: :g frunze i
crengue tocate mrunt n 250 g alcool de;9(l"C. Se las
totul acoperit 6 zle. Sc strccoar prin tifon. Se bea o
dat pe zi dimineaa pe stomacul gol cte o linguri.
Ornamental. Frecvent cultivat prin parcuri,grdini, ulei,
ca plant ornamental, sub form de exemplare izo :ate,
boschete i mai ales garduri vii. Suport foarte bine
tunderea i i se pot da forme diferite.
CINSTET (Sa/via gliitinosa), fam. Lamiaceae.
Plant erbacee, peren, hemicriptofit, mezofit tpre
mezohidrofit, mezoterm, slab-acid-ncutrofil.
comun, ntlnit prin pduri umbroase, pe ling
praie, vi,.mai ales n regiunea montan; se mai
numete brnca-porcului. cocean cpresc, dumbravnicul-caluliii,jalc. jale. iarba lui SF. Ion. lipan, lpu.
medune, erlai. urechea-porcului (Fig. 51). Genetic,
2n - 16, Fitocenologic, Car. Fagetaliu. Rspndit n
Europa i Asia. Rizom gros, oblic. Tulpini simple,
uneori ramificate, cu peri articulai, n partea superioar amestecai cu peri glaiidulos-vscoi, nalte'
pn la 120 cm. Frunze simple, cordat-hastate, marginea dinat, vrful ascuit,, retieulatnervate, cu
peiolul lung i pros. Flori galbene-sulfurii, grupate
ntr-o inflorescen simpl; calicii tubulos, campanulat,cu 14 nervuri proeminente, glande punctifcrme

CIOCUL-BERZBI

138
1. Pentru nlturarea ameelilor: decoct, din 1 linguri
rdcin uscat i mrunit la o can (250 ml) cu ap.
Se fierbe 1520 minute ia foc domol. Se strecoar. Se
beau cnd este cazul 1 2 cni pe zi. 2. Pentru tratarea
tusei, -durerilor abdominale (gastroenterite) sau
bolnavilor de plmni care transpir puternic: infuzie,
din o linguri inflorescene i frunze .uscate i
mrunite peste care se toarn 200 ml ap clocotit. Se
las acoperit 1520-minute. Se strecoar. Se beau
23 cni pe zi. Uz extern. 1. Pentru tratarea durerilor
de cap, reumatismului; decoct, din 500 g tulpini
florifere i frunze uscate la 101 ap. Se las la fiert 30
minute. Se strecoar. Cu soluia obinut se spal pe
cap. Pentru reumatism decoctul obinut se toarn n
apa de baie. Se fac 1520 bi pe lun. Medicin
veterinar. Uz extern. Pentru tratarea febrei aftoase,
mucturii, de nevstuic, rnilor la animalele de
traciune rezultatedin rosturi de jug,hamuri, lovituri:
decoct, din 500 g plante uscate i mrunite la 10 1 de
ap. Se fierbe 30 minute. Se acoper i se Ias la rcit.
Se fac splaturi locale de 23 ori pe zi, iar resturile de
plante fierte se aplic sub compres pe ran.
Apicultur. Florile ofer albinelor culesuri importante
de nectar. Nu s-a evaluat, cantitatea de miere la ha.
Copiii smulg florile si sug nectarul de la baza corolei.
(PI. XII,5)."

.galbene sau roiatice i peri lungi; corola bilabiat,

glandulos-proas, cu labilii superior puternic boltit,
cel inferior , trilobat, prevzut la mijloc cu desene
roiatice sau brune; androceu din 2 stamine anterioare
fertile; gineceu din ovar, stil mai lung dect corola,
stigmat cu lobii- inegali. nflorire, VIVIII. Fructe,
nucule ovoidale- sau elipsoidele, brune, netede.
Compoziie chimic: planta conine ulei eteric, cu
3050% tuion,;8.14% alfa-bomeol,;15% cineol,
pinen,camfen,sesquiterpene,linalool .a. Bioterapie.
Prile aeriene ale plantei sunt utilizate de medicina
popii: ar uman i veterinar pentru tratarea diferitelor
boii. Proprieti: astringent,expectorant,antisudorific,
bacteriostatic. Recoltare. Prile aeriene ale plantei
(Salviae glutinosae berba), numai inflorescenele
(Saiviae glutinosae flosj sau numai frunzele (Salviae
glutinosae folium) se recolteaz pe timp frumos i spre
sear, dup orele 16, Dup ploi recoltatul se face cel
puin dup 15 ore de timp nsorit. Rdcina (Salviae
glutinosae radix) se recolteaz toamna, la sfritul
vegetaiei. Prile-recoltate se usuc la umbr, de
preferat n poduri acoperite cu tabl. Se pstreaz n
pungi sau saci de hrtie. Medicin uman. D'z intern.

CIOCUL-BERZEI (Erodium cicutarium), fam.

Geraniaceae, Plant erbacee, anual sau bienal,
terofit, cosmopolit, xerofit spre mezofit, ia
temperatur i pH amfitolerant, ntlnit pe cmpuri,
izlazuri, grdini,curi,locuri ruderale, ruini, margini
de drumuri, n toate regiunile rii;.se mai numete
bnat,cloniil-cocostrcului.cucute,cumtr,
floareavinului,
greghetin,
iarba-oarecuiui,
mucat,
mucatu-vinului, nprasnic, plria-cucului, plisculberzei, pliscul-cocorului, poala-Sf. Mrii, priboi.
Genetic, 2n = 20,36,48,54, Fitocenologic, ncadrat
n Corynephoretea, Festuco-Brometea, Chenopodiete a, Secalietea, Cai'.Festuco-Sedctalia et Polygono-'
Chenopodietaiia. Rspndit aproape pe tot .globul.
Tulpin rmuroas,nalt pn la 50 cm, proas,
anterior glandulos-proas. Frunze penate pn ia
dublu-penate,cu lacinii crenate sau dinate, la locul de
prindere pe tulpin cu stipele ovat-alungite. Flori
liliachii-roz, rar albe, dispuse n inflorescene lungi,
nflorire, VIXI. Fruct cu rostrul lung de 25 cm,
acoperit cu peri patuli. Compoziie chimic: coninc
substane tanante, ceruri, substane grase, tiramin,
histamin, flavone, o cantitate apreciabil de sruri de
potasiu. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei sunt
folosite de medicina uman tradiional ca diuretic,
antiinflamator, hemostatic, ocitocic (provoac contracii uterine), i empiric n reglarea ciclului menstrual. Recoltare. Prile aeriene ale plantei (Erodii dentarii herba) se recolteaz n timpul nfloritului. n zile
senine, nsorite i dup orele 10. Se usuc-n strat

139
subire, la umbra, de preferat n poduri acoperite cu
tabla. Se pastreaza m pungi sau saci de hrtie.
.Medicin uman. Uz intern. Pentru stimularea declanam menstruatiei ntrziate: ai infuzie, din:2
lingurie planta uscata si martintit peste care se toarn
0 eana;(250 ml) cu apa clocotit. Se las acoperit 15
minute. Se streeoara.Se beau 2 cni pe zi; b) decoct,
din 1 2 lingurie plant uscat i mrunitla o can
(250 ml) cu ap. Se fierbe 5 minute la foc domol . Se
strecoar. Se beau 2 cni pe zi.
CIOLAN
(Phycoverpa ' hohemica),
fam.
Morchellaceae. Ciuperc saproiit,comestibil,nti-:
nit primvara (IVV), pe sol umed, ndeosebi sub
plopi, n pduri luminoase, pajiti, grdini; sin,
ciuciulete de plop. Corpul de fructificatie (aseocarp)
nalt de .1012 cm. Partea fertil asemntoare unei"
cciuli campanulate, puternic ncreit, crestele delimitnd alveole nguste, alungite, neregulate, culoare
ocru-brunie sau galben-brunie. Picior cilindric, neted,
plin, apoi gol, albicios. nalt de 6 14 cm, diametrul
1 2 cm. Carnea albicioas, cu gust i miros plcut, de
fin sau aluat proaspt. Sporii elipsoidali (60
80x 1824 mp), netezi, glbui. Alimentaie. Valoare
alimentar mic. Foarte bun in preparate culinare
(tocni, pane .a.). i pstreaz calitile i n stare
uscat.(PI. XIII, 1).
CIPERACEE (Cyperaceae), familie de plante
erbacee, hidro fite. perene, adesea heliofiteycu tulpin
trunchiat plin cu mduv. Frunze alterne, cu limbul
linear, nervur paralel, teac vaginat (nchis),
uneori prezint ligula, sau limbul lipsete. Flori
bisexuale (hermafrodite) sau unisexuale. adesea nude
i bracteate, grupate n spiculee, iar spiculeele n
inflorescene compuse; perigon lips, sau redusla nite
sete (peri) perigoniale; androceul,din I 3 stamine:
- gineceul, din ovar superior, tricarpelar, unilocular i
uniovulat, ovul anatrop. Formula floral Ia speciile din
sfam. Caricoideae; C?P0 3 _,; 9P G ^ , , . : Formula
floral la speciile din sfam. Scirpoideae (P^ A, G-<..
Fruct, achen. Familia cuprinde 75 de genuri, cu
aproximativ 4 000 specii, rspndite, pe tot globul. n
Romnia-vegeteaz cca 131 de specii ce aparin la 14
genuri. Sfam.Scirpoideae: Scirpus; Bolboschoenus;
Moicmchoenwt; Isolepus, x = 7; Eriophorum, x = 29;
Eilocharis,x = 5,8; C/penis,x = 9; Blvsnius;Fimbristylis,- Rhynchosporu; Ckdium: Schoenus, Sfam,
Caricoideae; Kobresia; Carex (cu 89 specii).
CIRE (Cerasus avium), fum. Rosac-eae. Arbore
indigen, microfanerofit-megafanerofit, mezofit,
mezoterm, acid-neutrofil, heliofil, ntlnit pe soluri
uoare, nisipo-lutoase, nisipoase, revene, soluri brtmrocate de pdure, cernoziomuri, soluri aluvionare, rar
pe podzoluri, prin pduri, tufiuri, pe coaste nsorite,
grohotiuri, de la cmpie pn n etajul montan (I 000

CIRE
m); se mai numete ceras pdure, cers psresc,
ciree. C, psresc. C. slbatic, ciure. mlin, mlin
psresc,
mocni,
vascusoar.
viin. Genetic,
2 n = 16,24.32. Fitocenologic, forma slbatic. Carpimon. Querco-Fagetea. Nu suport excesul de apa si
umbrirea. Cultivat cu aprox. 2 500 ani n urm. mai
-nti n Asia. apoi n Europa. Introdus n America n
sec. JCVl. Numeroase soiuri. Rspndit n Europa,
Asia,Mic,-Africa de Nord. M-tii Caticaz.Turkmenistan. Rdcin ancorat puternic n sol. Tulpin
dreapt. nalt pn la 20 m. scoara neted se
exfoliazn fii circulare, lemnul cu duramen brunroiatic sau galben-nchis, album-ngust, roraticalburiu. Lujerii netezi, cenuii-rocai. cu numeroase
brahiblaste. Frunze alterne mari. oblong-ovate, acuminate. nereguiat-dublu-serate, pe- fa aspre. Flori
albc.Iung-pedunculatc, dispuse cte 36 n fasciculc.
nflorire, IVV. Polenizare entomofil. Fructe. driiDe
globuioase, roii-negricioase, cele- cultivate de la
galbene1 pn la ro.ii-negricioase: cele slbatice, gust
dulce-amar, cele cultivate,-gust dulce. Longevitate.
100 ani n stare slbatic i 25 40 ani. la soiurile
cultivate. Compoziie chimic: fructele conin ap
(90%;.zaharuri (0,49 I J7%),acizi organici ( 0 , 0 6 0,39%), pectme (16,80 mg%), vitaminele A B,. B,,
niacin,vitamina C. sruri de Na, K , C a , P . M g . Fe.Cl,
S, iar ca microelemente Zn. Cu, Mn. Go etc, V aloarea
energetic, 57 kcal/100 giruete. Cozile (pedunctilii
fructelor) conin sruri de K. mici cantiti de taninun
catechimce, flavonoizi. Alimentaia. Fructele se consum n stare proaspt sau prelucrate. Gospodinele,
pregtesc din ele dulcea, compot, cresat (cireelor
li se adaug uic de 3045" i zahr), lichior etc.
Industrie, Fructele utilizate n industria alimentara
pentru prepararea de compoturi, dulceuri, gemuri,
sucuri etc. Seminele sunt folosite n industria chimic.
Lemn greu. dur. putm durabil, se usuc si, seprelucreaz uor. Se- lefweste i se lustruieste bine.
Folosit n industria mobilei (furnire foarte frumoase)
i strungrie. n trecut era utilizat la confectionarca
buciumelor si tunurilor. Bioterapie. Pedunctilii
friictelormature (coditele) au importan n medicina
uman i veterinar- Principiile active constnd cin
sruri de, potasiu, saponme. flavonoide. taninun
catechinice au rol diurctic. intr n compoziia ceaiului
diuretic PLAFAR. Fructele consumate elimin sindromul anemic, normalizeaz tranzitul intestinal.

previne sau elimin proccsu! gripal, previne gufa-W

scade frecventa crizelor de gut, elimin sau limiteaz
procesul inflamator, amelioreaz strile febrile,
decongestioneaz faa, elimin din corp toxinele,
favorizeaz transpiraia, favorizeaz digestia, previne
mbtrnirea, provoac o uoar cdere a tensiunii,
remineralizeaz organismul, acioneaz tonic asupra
organismului i asupra tenului. Recomandat n
tratamentul afeciunilor cilor urinare, afeciunilor
renale, afeciunilor cardiace, anemiei, artritismuUii,

CISTACEE
aterosclerozei, celuhtei, colicilor renale, colitei de
putrelactie, constipatiei. cuperozei, demtnerahzarilor,
durerilor gastrice, febrei, gripei, gutei, hepatitei
cronice, hidropiziei, hipertensiunii arteriale, litiazei
biliare si renale, nerntei,obezitatn, pletorei, uretriteu
Recoltare. Pedunculii (Cemsi stipes) se culeg cnd
fructele ajung ia maturitatea fiziologic. Pedunculii
(cozile) se separ de fructe. Se usuc la soare. n strat
suotire. Se ntorc n fiecare zi. Se pastreaza n pungi
sau saci de hrtie, sau textili. Medicin uman. Uz
intern. 1. Pentru tratarea obezitatu, artritismuhu,
afeciunilor renale, colitelor de fermentatie, aterosclerozei. litiazei biliare sau a altor afeciuni prezentate
la oioterapie,prevenirea batrnetu: consum zilnic.de
fructe m perioada de sezon, consum de compot n
restul anului; infuzie, din 1 lingur fructe uscate la o
cana: se beau 3 cam pe zi. 2. Pentru tratarea hepatitelor: suc. consumat zilnic cte 23 cam. 3. Pentru
tratarea diareei,pielitelor,pielonefritelor,cistitelor: a)
decoct, din un pumn de codite la 600 ml apa rece; se
fierbe 15 minute. Se bea fractionat, n cursul unei zile,
n 34 reprize: b) decoct. din 510 g cozi la o can
(250 ml) cu apa. Se fierb 15-20 mmute. Se: las la
rcit 1520 minute. Se strecoara. Se beau 34 cam
pe zi: c) decoct, dm 30 g cozi la un litru de apa. Se fierb
2030 mmute. Se strecoar si se toarna peste ciree
sau alte fructe de sezon: se lasa acoperite 20 mmute.
Se paseaz si se bea ntreaga cantitate ntr-o zi.
Medicin veterinar. Uz mtern. Pentru tratarea
cistitclor,pielitelor,pielonefritelor,diareei: a) decoct,
dm 15 gcodite uscate de fructela250 ml apa; sefierbe
15 nu nute la foc domol. Se lasa la rcit. Se strecoara si
se admunstreaza pnn breuva| bucal (se toarna pe cat);
bl niuzie, dm 15 g codite uscate de fructe aiunse la
maturitatea fiziologica, peste-care se toarna o can
(250 ml) cu apa clocotit. Se lasa acoperita 3040
minute. Se strecoar si se admmistreaza prin breuvaj
bucal. Dozele de tratament: animale mari (cabaline,
taurine), 100150 2.">0 g; animale mijlocii (ovine,
caprine, porcine), 30-50100 g; animale nuci
(pisici, cmi. psan). 5-1020 g. Cosmetic. Se
aplic fructe zdrobite pe frunte, obraji si gt, pentru a
reda-elasticitatea pielii. Au si rol antimigrenos.
Apicultura. Specie mehlera. Florile SLmtvizitate intens
de albine pentru culegerea ele nectar si polen.
Producia de nectar. 2,70 mg/floare, cu o concentraie
de zahr de 21,5%. Producia de polen. 0.30.5
mg/1 loare. Producia de miere. 30 40 kg/ha. Pondere
economico-apicoia mijlocie. ("PI.XIII.2).

CISTACEE (C/xtaceae), familie de plante care

cuprinde subarbusti pitici, rareori plante erbacee, cu
tulpini mai mult sau mai putm erecte sau procuitibente.
Fru tize. ntregi, simple, opuse, mai rar alterne, cu sau
fr stipele. Inllorescente racerne simple terminale,
cime simple sau panicule'. Flori bisexuale (hermafrodite), actinomorfe,pe tipul 5,periant dublu: caliciul

140
dialisepal, persistent, din 5 sepale, din care 2 externe
mai mici, sau lipsesc; corol dialipetal, din 5 petale
galbene sau roz; androceul,din numeroase stamine, cu
filamente libere, de obicei toate fertile; gineceul, cu
ovar superior i un singur 'stigmat format din 3 crpele,
uniloculat, sau incomplet 3--10locular, posesor a
trei placente parietale, ovule-'numeroase. Formula
florid:
o A a GQ ! )^ ) .Fructul,capsul
loculicid. Semine'subrotunde--sau poliedrice, cu
endosperm finos. Embrion .curbat sau rsucit n form
de spiral. Flora Romniei posed 2 genuri:
Helianthomum, x = 10, 11; Fhimumi, x = 8; specii'n
numr de 7.
CISTOLIT (Cystol'ithus), incluziune ergastic de
carbonat de calciu, cu aspect de ciorchine, ntlnit n
unele celule vegetale epidermice i subepidermice. Se
formeaz prin creterea local, centripeta, a peretelui
celulozic, rezultnd o formaiune pe care se depune

/'-?:: 52. cisttilil

carbonat de calciu, sau carbonat de calciu i dioxid dc
siliciu. Rmne fixat de peretele celular printr-un
pedicel. ntlnit n frunzele mai multor specii de
plante: dud alb si dud negru (Morux alba i Morun
mg.ru), hamei (Humulus lupus), cnep (Cunnubis
saf/ra) s.a. (Fig. 52),
CITOCHINEZA, mecanism biologic de diviziune
a citoplasmei celulare dup ce a avut loc diviziunea
nucleului (cariochmeza); sin. citodierez, phismodterez. Se deslsoara centripet i centrifug. C.
centripet este ntlnit la bacterii, alge, ciuperci --i-la
toate celulele animale. Pentru acestea reprezint un
mecanism general cie diviziune a citoplasmei. care
consta ntr-o mvagmare circulara a membranei
plasmatice m dreptul fostului ecuator al insului de
diviziune. Procesul se tleslasoara sub control genetic.
Invaginarea are aspectufunei cutc care namteaza spre
centrul celulei. Marginile se ntlnesc,fuzioncuza si se
formeaza doua celtile-fnce. Sunt citate cazuri. la unele
specii de alge si ciuperci (I. Angliei. 1979). unde
invaginarea nu este totala. Intre cele doua celule nou
lormate rmne, n zona centrala, un nuc orificiu", prin

141
care se menine o conexiune. citoplasmatic.Prin
activitatea protoplastului ntre eeluie tinere vegetale se
difereniaz peretele celular. C. centrifugal este
ntlnit la briofite, pteridofite, gimnosperme i
angiosperme. Procesul formrii peretelui de separaie
a celor dou celule-fiice ncepe la sfritul
anafazei/inceputul telofazei, din-partea central a
celulei-mame spre periferie. Concomitent cu reconstituirea nucleilor-dni are loc scurtarea fibrelor fusului
de diviziune, care formeaz, n zona central-ecuatonala. fragmoplastul. Ac-esta .se difereniaz n placa
celulara la formarea careia particip vezicule njici cu
continui oogat in polizaharide acide, sintetizate de
aparatul Goltu. si elemente ale reticulului endoplasmatic. Prin impregnarea plcii celulare cu substane
pectice-rezulta-peretele primordial celular, numit
lamela im |locie. -Dm loc n loc lamela mijlocie este
strbtut de tubuh ai reticulului endoplasmaticcare
mai trziu vor deveni plasmodesme. Protoplastul
celulelor nou formate, prin depunere de substane
pectice, hemiceluloz i celuloz, elaboreaz un perete
primar propriu. Acesta este mrginit spre interior de
membrana plasmatic.
QTQDIEREZ, CITOCHINEZ
CITOKININE, fitohormoni prezeni n plantele
superioare, derivai ai adeninei. Se gsesc n toate
celulele vegetale n stare liber sau combinai cu
riboza rezultnd ribozide. Biosinteza are loc n
esuturilemeristematice-(n-special din rdcin),de
unde sunt translocate, prin esuturile vasculare, ctre
celelalte organe ale plantei. Fiziologic, produc
diferenierea mai mult sau mai puin accentuat a
celulelor, determinnd o adevrat ntindere a unor
esuturi i- organe/Diferenierea permite celulelor sai recapete caracterele meristematice.
'CITOPLASM (Cytoplasmum),mediul intern al
celulei reprezentat de substana fundamental unde se
afl, n stare de suspensie, organitele celulare i
incluziunile- ergastrice. Este limitat la exterior de o
membran plasmatic numit piasmalem, iar de
vacuol de ctre o membran plasmatic numit
tonoplast. Compoziie chimic: conine substane
organice constnd din holoproteine, ribonucieoproteine, lipide, glucide, arninoacizi, diferite enzime
(dehidrogenaze,esteraze,fosfataze al caline-, catalaze),
i substane anorganice,.dintre care apa constituie
elementul esenial. Fizic, C. este incolor, semitransparent, cu densitate i indice de refracie mai
mari dect ale apei. Vscozitatea este dependent de
natura celulei, starea fiziologic i vrst. Este o
soluie coloidal cu faza de sol i gel. Se apreciaz c
cele dou stri sunt date de numrul legturilor
chimice existente la locul de ncruciare a macromoleculelor filamentose dispuse n diferite sensuri.

CIUBOTICA-CUCULUI
Se formeaz un fel de reea. Legturile sunt labile si
ntr-o permanent dinamic generat de factorii interni
sau externi fizici, chimici, biologici. Numrul mic de
legturi aduce C. n stare fluid, respectiv n faza de
sol. Numrul mare de legturi face C: s fie vscoasa,
posednd consistena i coeziune molecular mare.
respectiv faza de gel. n celul poate exista una din
aceste stri sau amndou, localizate n-zone diferite.
Aceste legturi fac C. s nu fie solubil-n ap.
Submicroscopic, uneori n C. se observ fibrile subiri
sub 100 A. n general, C. este mobil. Ea se deplaseaz
n diferite sensuri cu o anumit vitez. De ex.. C. dm
celulele frunzelor de ciuma-apelor (Eladea cana'densis) se deplaseaz cu o vitez de 3 mm/mm i
ciclozii).
CITRIN, VITAMINA P
CIUBOICA-CUCULUI (Primula verris)\ fam.
Primuhtceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit
mezofit, microterm, neutrobazofil, heliofil, cu
- cerine ridicate fa de umiditate,comun prin pajiti,
fnee, puni nsorite, poieni, luminiuri de pdure,
margini de pdure, livezi, lunci, din regiunct
dealurilor pn la etajul alpin; se mai numete aglic.
aglice, agli, agii., agr/cea, anchicel, andicel.
anghelin, angliceL calce, cal. cinci clopotele, c m c
fot, cheii colorate. ciubotele-cucului. clobot mic.
cizma-cucului,. ogliciu. oglincei. talpa-gtii. tiitacaprei, a-oii, ta-vacii, urechia-ursuiui. Genetic,
2n = 22. Vegeteaz pe soluri revene-jilave. Fitocenologic, ncadrat n Querco-Fagetea, Arrhenathe-rstea. Rspndit n Europa i Asia. Rizom cilindric, din care pornesc numeroase rdcini adventive,
dese, subiri,ramificate la vrf. La suprafaa pmntului, din rizom se formeaz o rozet de frunze elipticovale, cu suprafaa rcticulat, vrful obtuz, marginea
crenat sau ondulat, pe faa inferioar des-proas i
cu nervuri proeminente, peiol aripat, lung. Tulpina
florifer, nalt de 2530 ctri, poart 618 fiori
galbene-aurii, catifelate, proase, cu corol tubuloas,
grupate ntr-o umbel simpl. nflorire, IVV.-Fruct,
capsul elipsoidal (6-10 mm) cu semine brune,cu
suprafaa puternic verucoas. Compoziie chimic:
rizomii i rdcinile conin saponozide triterpemee
(5 10%), ca primulin, acid primulimc A etc.,
amidon, zaharuri, heterozide, ulei volatil, enzime
(primveraza), tanoizi, flavonoide, sruri minerale.
Florile conin saponozide, flavone etc. Frunzei:
posed vitamina C (35%), j3-cafoten i -alte
substane. Bioterapie. Planta are importan terapeutic n medicina uman i veterinar. Folosit n
Rusia ca vitaminizant. n medicina empiric-din
Romnia florile s-au folosit i se folosesc pentru
tratarea mai multor afeciuni, fr a avea o justificare
tiinific. Rizomii i rdcinile uscate au miros
aromat, de anason; n stare proaspt sunt'inodore:

QIJBOPCA-IIRSULUI
Gustul este: iritant. Proprieti farmacodinamice:
fluidifiant: al
secreiilor bronhice, emolient,
expectorant.- antiseptici sedativ, sudorifie, calmant
cicatrizant. hemostatic. Produsul este folosit pentru
tratarea tusei,- rinitelor, rinosinuzitei, pneumoniei,
tulburrilor gastrointestinale, afeciunilor renale i
vezicale. n doze mai mari provoac vrsturi.
Recoltare. Rizomii i rdcinile iPrimulae rhizoma
cum radicibus) se recolteaz primvara de timpuriu i
n timpul nfloritului. Se spal ntr-un curent de ap,
Se usucla soare sau n poduri nvelite cu tabl, bine
aerisite. Uscare artificial ia 40 50C. Florile
(Pnmulae flos) se recolteaz pe timp frumos, dup ora
10. Se usuc la umbr ntr-un singur strat. Uscare
artificialla 35 40"C. Se pstreaz n pungi sau saci
<Je hrtie. Medicin uman. Uz intern. ,1.' Pentru
tratarea tusei-de diverse etiologii, rinitelor,rinosinuzitelor, pneumoniei (adjuvant): a) infuzie, din 12
lingurie flori -la o can (250 ml) cu ap clocotit. Se
las acoperit"! 5 minute. Se strecoar. Se beau 23
cni pe zi; b) decoct, din ! 2 lingurie-pulbere rizom
i rdcin la o can (250 ml) cu ap. Se adaug un
vrf de cuit de bicarbonat de Na. se fierbe 510
minute. Se strecoar. Se beau 23 cni pe zi. 2.
Peitru tratarea bronitei; a) infuzie, din 1 2 lingurie
flori la can (250ni) cu ap n clocot. Se las acoperit
15 minute. Se strecoar. Se bea treptat, n cursul unei
zile; o) decoct, din pulbere rizom i rdcin la o can
(250 ml) cu ap. Se fierbe 1015 minute, se adauga
un vrf de cuit de bicarbonat de Ha. Se las acoperit
0 minute, se strecoar. Se beau 12 linguri la
intervale de 23 ore. Cantitatea se consum ntr-o zi.
3. Pentru tratarea gripei, guturaiului: a) infuzie, din I
linguri flori la o can (250 ml) cu ap clocotit. Apa
se toarn peste flori. Se las acoperit 1520 minute.
Se strecoar. Se beau 23 cni pe zi; b) decoct, dini
linguri pulbere rizom i rdcini la o can (250 ml)
cu ap. Se fierbe 10 minute, se adaug un vrf de cuit
de bicarbonat de Na. Se strecoar. Se beau 23 cni
pe zi. 4, Pentru tratarea durerilor de cap. nevralgii i ca
tonic nervos: infuzie,din 1 linguri florilao can(250
ml) cu ap clocotit. Apa se toarn peste florile din
can. Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
beau 23 cni pe zi. 5. Pentru: tratarea astmului
br.inic, rcelii: infuzie, dm l linguri amestec pri
egale de flori de C.-C. i flori de soc, laocan (200 ml)
cu ap clocotit.: Se las acoperit 15 minute. Se
strecoar. Se beau 13cnipezi. Uzextern. 1.Pentru
combaterea hemoragiilor externe, calmarea i tratarea
rnilor, cu efect cicatrizant: a) infuzie, din 23
lingurie la o can (250 ml), cu ap clocotit. Se las
acoperit 20 minute. Se strecoar: b) decoct, din 1
lir guri pulbere rizom i rdcini la o can (250 ml),
cu ap. Se fierbe 10 minute. Se las acoperit apoi 15
minute pentru a se rci. Se strecoar. Cu infuzia sau
decoctul obinut se aplic cataplasme calde pe locurile
afectate. 2. Pentru calmarea durerilor de msele i de

142
cap: tinctur,din I linguri pulbere rizom i rdcin
la o can de 200 ml oet de vin. Se las 5 zile. Se
pstreaz n sticle nchise la culoare. La nevoie, soluia
se aspir pe nas. Medicin veterinar. Uz intern.
Pentru tratarea afeciunilor pulmonare, renale,
cistitelor: a) infuzie, din 5 10 g flori.uscate i--:
mrunite peste care se toarn 100 ml--ap clocotit. Se
las acoperit 30 40 minute. Se mai rcete dac este
cazul. Se administreaz prin breuvaj bucal (se toarn
pe gt); b) decoct din-10 linguri pulbererdcinla 1 1
de ap. Se fierbe 1520 minute. Se strecoar. Se las
la rcit. Se administreaz prin breuvaj bucal. Dozele
de tratament: animale mari (cabaline, taurine), 1020
g; animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 25
10 g; animale mici (pisici,cini, psri),0,51 g. Uz
extern. Pentru tratarea zonelor traumatizate: cataplasme locale cu decoct sau infuzie. Ornamental.
Cultivat prin parcuri i grdini publice. Recomandat
pentru marginea masivelor arboricole, grupuri, n
apartamente i balcoane. nmulire prin desfacerea
tufelor, semine, rizom.
CIUBOICA-URSULUI (Cortusa mattbioli),
fam. Primulaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit, mezohidrofit, microterm, acid-neutrofil,
ntlnit n vi umbroase adnci, umede, pe lng
stnci umede acoperite cu muchi, pe lng izvoare,
praie n etajul montan i subalpin, mai rar n etajul
alpip; se mai numete ciuboea, ciubotic, urecheaursnlui. Genetic, 2n = 24. FitoccnOlogic, ncadrat n
Moehr'mgion muscosae. Car. Valeriano montanae
Cortusetum
matthioli Adenostylion
alliariae.
Rspndit n Europa i Asia. Rizom repent. Tulpin ;
scapiform, proas, nalt pn la 40 cm. Frunze
cordat-rotunde,pe margine cu 713 lobi dinai,lungpeiolate, dispuse n rozete de cte 37, proase .'Flori
roii, roz, grupate ntr-o umbei, caliciul divizat n
lacinii nguste, triunghiular-acute, pn la regiunea
mijlocie; corol cu tubul mai lung dect caliciul,
divizat pn la 1/3 n 5 lobi, rotunjii terminal;
androceul din 5 stamine inserate la baza corolei cu o
antermai lung dect filamentul; gineceul din ovar,
stil fiiiform i stigmat capitat. nflorire, V Vili.
Fruct, capsul ngust-ovoidal. Semine turtite,
lenticulare, rugos-punctate. Medicin uman. Planta
conine principii active cu aciune antiseptic. Utilizat
n medicina popular n tratarea afeciunilor aparatului
respirator. Ornamental. Cultivat n masivele arborescente din vile umede, pe lng stnci umede, n jurul
izvoarelor aflate pe teritoriul parcurilor i grdinilor
publice din regiunea montan. Decorativ prin port i
flori. nmulire prin semine. (PI. XIII, 3).
CIUB01C MIC (Primula elatior), fam.
Primulaceae. Plant erboas, peren, mezofit,
microterm sau mezoterm, slab-acid-neutrofil,
heliofil, comun pe soluri revene, prin pajiti,
puni, fnee, luminiuri i margini de. pdure.

143

CIUMBAIE-

tutarisun Dine lummaie am regiunea de dealuri pna

n cea montana, inclusiv: se mai numete aghci.
agriei,
ciubotica-cucuhn.
tata-vacn.
Genetic,
2n = 22. Fitocenologic, ncadrata n Fagion, Seslcnetaha.
Sesleno-Festucion.
Agrostideto-Pestucion
n/&rae,:Raspndita n Europa si Asia. Rizom oblic,
viguros, dincare pornesc rdcini albe. Frunze ovate
sau alungit-ovate, membranoase. la baz brusc-,
ngustate in petrol adesea lat-aripat. dispuse n rozeta.
Tulpina scapiforma nalta de 6 p 3 0 cm. care poarta
terminal o umbela formata din gruparea mai multor
flori, cu corola tubnloasa mai lunga dect caliciul, tara
pete galbene la gt.nflorire. IIIV. Fruct capsula
cilindrica, cu-semine brunii, puternic verucoase.
Compoziie chimica st utilizri medxcinate asemntoare cu cele de la ciubotica-cucului. (PI. XIU.4).
CIUCIULETE DE PLOP, CIOLAN
CIUF, MIGDAL DE PMNT
CIUMAFAE
(Datura
stramomum),
fam.
Solanaceae. Planta erbacee, anuala, terofita, mezofita,
moderat termofila, siab^acid-neutrofila, heliofila,
comuna, ntlnit pe locuri ruderale. n jurul caselor, pe
maidane, dramaturi, molozuri, terenuri cultivate,
uneori prin mlatini, smrcuri: se mai numete alaur,
ana. bolandarita, bolundare, buruian, buruiana
bohmda. buruiana ca capul cinelui, cimabaie.ciiimaiaia-cucului.ciumahaie.ciuma-fetei.ciunialoaie.
culinare, corcuta. cornut, durducan: larbu-draculiii.
laor. laur, laur porcesc, mar gbimpos, mar spinos,
ivanil-porcuhii, maslmr. mandrasuna. malrasun.
matramina-giinoiilui. nebunanta. nebuneala, papuc.
pivf-porcului. pleoasc. porc. pocnitoare, porculet,
purcei, sarsalan. tatura. turbare, turbare cornuta,
turbaciunea-c&melui. turbane: Genetic, 2n = 24. Pretenii ridicate fata de temperatura. Stare de vegetatie
buna la umiditate. Nu suporta seceta. c>e mstaleaza pe
soluri bogate nazot.neumbnte.Cultivata n sudul tarii.
Fitocenologic. Car. Chenopietea
Bidentetea). Rspndit pe toate continentele ca planta ruderala.
Originara dm America de Nord, de unde a fost adusa n
Europa. Amintita m flora Europei abia m secolul al
XVI-lea. De aici s-a rspndit pe celelalte continente.
Radacma pivotanta cu numeroase ramificaii,
rspndite m stratul superficial al solului. Iuipma
erecta, cilindrica, glabra. simpla sau ramiticata n
apropierea solului, naita de 20 120 cm (chiar si mai
mult). Frunze ovate, mari (152(1/(015 cm), pe
marami sumate si inegal dintate, lung-petiolate. Flori
albe. mari.n torma de palme, lung-Dedunculate: caiiciu
gamosepal, persistent, cu vrfuri ascutite: corola
gamopetala mtundibuliforma. mare (6,8/34 cml.
nflorire, v 1VIII. Fruct, capsula ovala, acoperita cu
epi lungi. La maturitate se deschide incomplet prin
patru valve. Compoziie cmmica: frunzele conin
alcaloizi tropanici (0,0220.095%,n stare proaspta,

si 0.200.50% m stare uscata, ca hiosciamma si

scopolamma. Alturi de ei se mai gsesc "atropin
noiscopolaminl noritiopm r> hidioxihiosr i nm
apoa ropma, scopm i s i o p u l m i c t c baze v i ' h piridma.
N-metilpirolma.,
N-metilpirondma.
putrescem,nicotin,cuschigrina: ammoacizi (acizii
aspartic, cisteic. glutamic, arginma. alanma. glicina,
izoleucin, leucina. lizma, pralina, hidroxiprolma.
tiroztn, fenilalanma. ornitirm, valma, sennal: enzime
latroomesteraza, lenoloxidaza. peroxidaze): acizi
organic? (oxalic, mahc, citric, fumrie, sticcimc.
glicolic, malonic. lactic, acomtic etc.); ulei eteric de
culoare bmn-nchisa si cu miros de tutun, continanu
alcooli metilic. etilic, butilic. aldehide acetica,
propnontea. tormaldehida. acetone: sruri mmeraie
reprezentate prin oxalat de calciu. Florile si fructele suni
bogate n alcaloizi. Tulpina este cea mai saraca in
alcaloizi ( Viorica Cucii.Cornel Bodea.Cnstina Cioaca.
1982).Toxicologie. I oate prile plantei sunt toxice.
Otrvirile la om se manifesta prin halucinaii, voma.
tulburarea vederii, accelerarea pulsului, accelerarea
respiraiei, febra mare. paralizia si moartea. La cai se
observa dilatarea maxima a pupilei si micorarea
insului, uscarea mucoasei bucale, senzaie de sete mare,
refuzul hranei.balonarea stomacului, stare de nelinite,
pulsul accelerat si slab. respiraia grea. constipaue.
paralizia centrului respirator bulbar, asfixia, moartea.
La rumegatoare semnele se succed marrapid. Bioterapie. Frunzele si seminele plantei prezint importanta
terapeutica n medicina umana st veterinara. n
mcdicma umana tradiionala seminele sunt uni izatc ca
antiasmanc, antnnalaric. antimflamator. antidiareic.
antispastic n afcctiuni gastrointestmale. Frunzele sunt
folosite ca antispastic, antiasmatic si antiparkinsoniun.
Slin: utilizate mai ales m tratamentul bol nor cailor
respiratorii sub forma de pulbere sau tigari amiasmatice. Aciunea farmacodinainica se datoreste n
special alcaloidului hiosciamma.care se absoarbe uor
prin piele si mucoase. Prm arderea produsului, h losciaraini trece n fum condiionnd intervenia larmacodmamica asupra cailor respiratorii.prin inhalarea lui.
igaretele antiasmatice actioneaza eficient m momentele de criz asmatica. Recoltare. Frunzele tSrramonu tohum) sc recoltcaza m perioada -nfloritului. pe
vreme uscata, dup ce s-a ridicat roua. la cel puin 2
3 zile dup ploaie. Dup recoltare, culegtorul isi va
spala bine minile. Frunzele se usuc la soare, pe rame.
n strat .subire. Uscare artificiala la 5060 C.

Seminele (Stmmonu semen) spictolfcdza cUvl j| n t,

la maturitatea fiziologica. Se folosesc ca materie prima
pentru obinerea atromnei. Medicin uman. Uz mtern.
Pentru t-ratarea astmului bronsic: a) pul tiere frunze n
cantitate de 0.20.6 g. care se consuma n 24 ore.
respectiv se iau cte 0.05 g la 0 ore sau n orize mai
dese, de 0.05 s la 4 ore sau 2 ore, n funcie ae
necesitate: b) decoct. din 0,51 g pulbere plant la o
cana cu apa (200 ml). Se fierbe 5 mmute Ia foc domol.
Se strecoar. Se consuma fractionat m 24ore:cl tman

CFlMAREA
antiasmatice, din I g frunz uscat; prin ardere degaj,
o dat cu fumul,0.1 0,5 mg alcaloid, cu aciune bun
asuora cilor respiratorii. Medicin veterinar. Uz
intern. Pentru tratarea tulburrilor aparatului respirator,
astmului, ca sedativ si hipnotic: decoct, dm frunze
uscate$i mrunite ta 100 ml ap. Se fierbe5 minute la

foc domol. Se strecoar. Se administreaz prin breuvaj

bucal (se toarn pe gt). Dozele de tratament la
prescripia medicului: animale mari (cabaline.taurine),
20 40 g; animale mijlocii (ovine, capnne, porcine),
5 10 g; animale mici (pisici, cini, psri) 0,5 1 g.
Dac apar simptome de toxicitate .se intervine cu
spituri gastrice, administrarea de tonice cardiace,
purgati ve, injecii cu parasimpaticomimetice,izolarea
animalului n locuri linitite i aerate. Agricultur,
Buruian problem pentru culturile prsitoare,-grdini
de legume, livezi, vii fertilizate excesiv cu gunoi de
grajd. Exercit efecte allelopatice asupra plantelor din
jur prin eliminarea n aer i sol a unor substane chimice
caracteristice speciei. Combatere prin distrugerea lor
nainte de nflorire din locurile de depozitare a gunoiului,-de pe marginea parcelelor cultivate, de pe marginea drumurilor, folositeaasolamentului cu cereale de
toamn i culturi prsitoare care nu-i permit dezvoltarea, praile repetate,plivii, erbicidare. (PI. XIII, 5).
CIUMREA (Galega oITicinalis),{am. Fabaceae.
Plant erbacee.- peren, hemicriptofit, mezohidrofit
spre hidrofit, mezoterm, slab-acid-neutrofil,
frecvent n toat ara prin lunci, livezi, anuri, malul
apelor, puni umede: se mai numete bican de pdure,
bobitei, ciumat, iarba-ciumci. scrntitoare, unghiaginii. Genetic, 2 n = 16.-Fitocenologic, ncadrat n
Bidention, Calystegiun, Moimietalia. Rspnditn
centrul i sudul Europei, sud-estul. Asiei. Tulpin
erect, fistuloas, glabr, nalt pn la 100 cm. Frunze
mparipenat-compuse, cu 11 17 folioie lanceolate
sau liniar-laneeolate, glabre. la baz cu supele libere,
acuminate. Flori hliachi i sau albastre-Iiliachii, rar albe,
grupate n raceme; bracteole persistente, mai lungi
dect pedunculul floral; caliciu campanulat, cu 5.dini
liniari; corol cu vexil alungikobovat, aripi scurte i
aiipite de caren; androceu cu stamine monodeife.
nflorire, VIIVIII. Fruct, pstaie glabr, slab gtuit
ntre semine, roie-brun, lung de 23 cm. Semine
comprimate, brune. Compoziie chimic: prile
aeriene conin galegin derivat al .guanidinei cu
nsuiri de alcaloid . guamdin, acid pipecohnic,
derivai flavonici.saponozide, tanin. substane amare
etc. Toxicologie. Planta conine principii toxice reprezentate de guanidin i derivaii flavonici, care acioneaz asupra inimii. n stare proaspt sau uscat este
toxic pentru ovine. Simptomele constau din: convulsii, pierderea echilibrului, spume bucale vscoase,
respiraie dispneic profund i sacadat, puls slab cu
contracii aritmice, colaps central, mortalitate pn la
30% dm cazuri, Bioterapie. Principiile active din

144
plant au aciune galactogog, hipogiicemiant,
antibiotic, diuretic, diaforetic, antiepileptic,
antihelmintic. Pkuita este utilizat n medicina uman-,
pentru stimularea secreiei de lapte, tratarea diabetului,
epilepsiei, furunculozei, combate rea durerilor musculare. Produsul vegetal estefoarte eficient ca gaiactogen

i galactogog. Mrete-volumul.-secreiei, lactate si

contihuUil n substan uscat din lapte, mbuntindu-i calitatea. n privina diabetului, N. Silipcandi
(1950) consider c galegeimi acioneaz asemntor
insulinei. M. Seminii (1957), testnd aciunea acestei
substane pe. insulele Iui Langerhans din pancreasul
endocrin, a demonstrat procesul de hipergeneza a
celulelor |3, concordant cu scderea glicemiei. Aciuneadiuretic estejustilicat de prezena flavonelor.
Recoltare. Prile aeriene (Galegae herba) se recolteaz n timpul nfloririi, VIVIII.Se usuc la umbr,
, n strat subire, de preferat n poduri acoperite cu tabl.
Frunzele (Gaiegae folium), folosite n tratamentul
epilepsiei,.se recolteaz nainte de nflorire; se folosesc
proaspete pentru obinerea extractului n vin, care.apoi
se pstreaz n sticle bine nchjse. Se folosete la
nevoie. Medicin uman. Uz intern. 1 . Pentru stimularea: secreiei ele lapte, tratarea diabetului i - c a
diuretic: se iau cte 24 g (I linguri) pulbere de
plant, nainte de mncare. 2. Pentru combaterea
durerilor musculare, scderea hiperglicemiei n diabet
i tratarea furunculozei: extract fluid, 50100 picturi
nainte de a mnca. Tratamentul dureaz 8 zile, set ace
0 pauz de 8 zile. apoi se rencepe. 3. Pentru tratarea
bolnavilor de epilepsie: vin, pregtit din patru pumni
frunze proaspete recoltate nainte de a nflori planta si
1 i -de:vin. Frunzele se zdrobe.sc,.apoi se toarn peste
ele vinul. Se lasia macerat 67 zile, timp n care se
agit zilnic pentru uniformizarea extractului. Se
filtreaz i se pstreaz n sticle nchise la culoare. Se
bea cte un pahar dimineaa timp de 3 luni. Se
ntrerupe 23 sptmni, dup care se rencepe cura.
Tratamentul dureaz un an de zile cu ntreruperea
precizat Ia 3: luni, 4: Pentru mrirea secreiei de lapte
i creterea diurezei: infuzie, din 1 lingur plant
uscat i mrunit. sau frunze uscate i mruntite.
peste care se toarn 200 ml ap clocotit. Se Ias
acoperit 15.minute..Se strecoar i se bea. Se administreaz 3 cni pe zi. Atenie! Depirea dozei duce
la salivaie abundent, conz, tuse. Starea se combate
prin administrare de laxative. PI. XIII,6
CIUPERC ALB, BIJRHTEI.F.-VIPHIiFI
CIUPERC DE BLEGAR (Agaricus campestre), fam. Agaricaceae. Ciuperc -saprofit, comestibil, ntlnit de pnmvara pn toamna (VX),
pe blegar i n locuri bine ngrate cu gunoi, prm
pajiti,puni,grdini, mai ales unde staioneaz oile;
sin. ciuperc de gunoi. Cultivat prin dou. varieti,

145

CIUPERCI

A.C. var. bispora i A.C. var. hortensis. Plria

globuloas, apoi hemisferic, cu centrul perfect plat,
diametrul 38 cm; faa superioar cu cuticul groas,
neted, mtsoas, uneori scvamoas,aIb,alb-gIbuie
sau alb-murdar: faa inferioar cu lamele distanate,
albe, apoi roz, brun-purpurii, n ceie dm urm rnaroninchis sm negre. Piciorul plm, tare, neted, alb, ngustat
la baz, lung de:38 cm, diametrul 1 15 cm, cu inel
ngust t caduc, pe partea inferioar puin scamos,
rsfrnt n jos i situat n treimea superioar. Carnea
groas, alb, n seciune se nroete puin, miros i gust
plcut,: uor aromat. Sporii ovoizi (78x45 //),
netezi, unigiitulai, bruni sau purpurii nchis.
Alimentaie.. Valoare alimentar foarte mare. Des
folosit n preparatele culinare, Poarte gustoas fript.
Pentru iarn se usuc greu t i pierde n mare parte
Calitile (gust i miros-}. (PI. XIV, 1).
CIUPERC DE BRANITE,'CIUPERC DE
CMP
CIUPERC DE CMP (Agaricus arvensis), fam,
Agaricaceae. Ciuperc saprofit,ntlnit de primvara
pn toamna (VX), pe sol, n pajiti, tufriuri,
poieni, fnee, marginea pdurilor, lstriuri, grdini;
sin. ciuperc de branite. Plria ovoid sau
globuloas.semisferic, apoi ntins,diametrul 815
cm; faa superioar neted.-catifelat, alb, cu vrsta
galben, uneori cu rest de vl pe margine sub form de
scvame; faa inferioar cu lamele strnse, albe, apoi
roz, iar n ceie din- urm brun-negrictoase. Piciorul
cilindric, mtsos, aos-fibros, lung de 812 cm,
diametrul 1 2 cm, la baz mai ngroat, prevzut in
treimea superioar cu un inel mcmbranos dublu,
rsfrnt n jos, alb, apoi glbui. Carnea moale n
plrie, fibros-aoas n picior, alb, gust dulce, de
nuc, miros de migdale sau ananas. Sporii ovali (6.5
8x45;i), brun-purpurii. Alimentaie. Valoare aiirnen tar foarte mare. (Pi. X t V, 2).
CIUPERC
BLEGAR

DE

GUNOI, CIUPERC

DE

CIUPERC DE PIVNI, BURETE DE CAS

CIUPERCI, plante cu talul utiicelular sau piuricelular, lipsite de pigmeni asimilatori i plastide, cu
nutriie heterofrof saprofit sau parazit. Numrul
speciilor este de cca 100 000. La C. inferioare,
unicelulare, corpul vegetativ poate fi un gimnoplast
lipsit de membran i eu micri amoeboide.-dermatoplast prevzut cu membran celular sau plasmodiu,
cnd n masa celular se afl- mai multe nuclee. C.
plurieelulare au celulele dispuse i m a ' d i p a alfa
formnd filamente simple sau ramificate, numite hife
(Fig. 53,54). Totalitatea hifelor din corpul vegetativ
formeaz un miceliu. Exist specii la care corpul
vegetativ este un sifonoplast, constnd dintr-un

Fig. 53. Tipuri de ciuperci

1 restlpmala: 2 castron: .1 ca.stron cu pcduneitl u n u : -i
cupa:') lob dc urcclic: 6 .sceptru: 7 zbaretojr: ts palme: Si
:i:i,: (coralilonn): II) tubercul dc canot (truial: 11 stciatl: 12
paliar: 13 niniurma: U evantai cochilitonna: I:
capsLilornia; i6 paUinc

miceliu tubular unicelular, ramificat, neseptat,

pluriruicleat (Phycomycetac); altele au corpul
vegetativ un miccliu alctuit din hife septate, unda
fiecare celul are unul sau mai muli nuclei(Ascomycetae, Basidiomycetae). Hifele miceliene se mpletesc
formnd plectenchimuri care pot fi strome, cnd sunt
moi, i scleroi.cnd sunt tari. n funcie de specie,
culoarea miceliuiui poate fi alb, cenuie, maronie,
brun, neagr .a. Celuia este constituit din perete
celular de natur pcctic cruia i se asociaz chitin,
celuloz, hemicelutoz, compoziia fiind diferitd la
o grup sistematic la alta; citoplasma este reprezentat la exterior de hialoplasm i. n interior de
granuloplasm; unul sau mai muli nuclei prevzut cu
membran nuclear i un nucleol n inter or,
condriosomi i vactioic, substane de rezerv constnd
din glicogen, lipide etc. Nutriie heterotrof parazit,
cnd i iau hrana din esuturile vii ale piantcior,
animalelor, omului, i heterotrof saprofit,

CIUPERCI CU BURDUF

146
zigotul (oul) i o generaie sporofitic diploid,
desfurat la ascomicete i bazidiomicete dup
schema: ntre celule sexuale diferite are loc
plasmogamia (P), rezultnd un miceliu secundar
dicariotic (dicariofaz); mai trziu are loccariogamia
(C), rezultnd zigotul care sufer o diviziune redacional (R) cu formare de spori. respectiv ascospon.
sau bazidiospori (I. Hodian, 1983). Importan. C.
parazite sunt duntoare plantelor, animalelor i
omului. Peste 10 000 specii de micromicete sunt
fitopatogene.producnd boli plantelor agricole; peste
1 (XX) specii provoac boli grave omului i animalelor.
Aduc mari prejudicii economice. Se combat prin
diferite mijloace: -Macromicetele din Romnia
reprezint cca I 200, specii din care 200 specii sunt
comestibile. n mod curent se consum 50 specii.
Caloric, 4-kg de-C. echivaleaz cu i kg carne. Unele
sunt utilizate n industria farmaceutic pentru obinerea de medicamente (penicilina, patultna, citrinina,
fumigatina,flavicimi,clavatinaetc;).Din unele specii
(Coprinus, Rusull) se extrag colorani sau parfumuri.
Multe specii particip la mineralizarea substanelor
organice, favoriznd circulaia substanelor chimice n
natur, altele secret fermeni (amilaz, celuloz,
proteaz, zimaz), acionnd n descompunerea
substanelor organice cu molecul complex (ex
fermentaiile).
CIUPERCI CU BURDUF, ASCOMICETE

Fig. 54 A. F o r m a p l r i e i
i slcric; cmistcric; 3 cilindric-, 4 oviform; 5
perni;6 conic;? ~ clopoel; S p l r i e m c x i c a n ; 9 boitit;
KLL-OT nfundat: t Ipttinie
B. Forma piciorului
I - liTcrm; 2 cilindric; 3 - Ttisfann; 4 bulb; 5 butoi; 6
pntccos; 7 m c i u c ; con rslumal

C. Forma bazei piciorului

l rnlimjila; 2 relezal;3 conic; 4 hi;Ibala; 5 bulbalcu
an superior; 6 bibnt cu partea superioar verucoas: 7
buiball cu leac liber; 8 ca o rdcin: 9 cu cxcrc.sccnle
filfonnc: i!) - iese din sclerolium; 11 discoidal

cnd i iau hrana din descompunerea organismelor

moarte de plante, animale etc. Sunt cazuri de specii,
obligatoriu sau facultativ parazite sau saprofite. Unele
C. triesc n simbioz cu algele, rezultnd lichenii.
Produsul de rezerv este glicogenul. nmulire
vegetativ prin fragmente de miceliu, blastosporii
constnd din nmugurirea celulei, scleroii"constnd
din mpletiri compacte de hife. nmulire asexuat prin
zoopori flagelai mobili i aplanospori imobili,
nmulire sexuat foarte variat, cu o generaie
gametofitic haploid realizat prin grnei formai n
organele sexuale, care, prin fecundare, formeaz

CLA DODII (Cladodium), ramuri tulpinale

aeriene, metamorfozate, mult comprimate, cu
internodii, aspect de frunz i cretere nedeterminat.
Posed un parenchitn clorofilian puternic dezvoltat,
ndeplinesc funcia de fotosintez |eX., grozam
(Genista nagittaliti)\ (Fig. 55).
CLA DOM, cordon cilindric, moale, cti aspect
inelat, la fiecare inel cu un verticilde pleuridii care se
prind de ax printr-o celul coxal mai mare. ntlnite .
la algele roii (Rhodop'nyta). C. uniaxiali sunt
ortomeri, provin din.diviziunea transversal a celulei
apicale; cei elicomeriprovin din diviziunea spiralat
(Polysiphonia), cei scorpiomeri, din diviziunea n
zigzag ( Wrangeliii).
CLEISTQTECIE (Cleiscocarp), corp fructifer
complet nchis, la ciuperci, fr ostiol, n care se
difereniaz spori. Eliberarea lor are locprin putrezirea
organului care i-a produs (ex., Piecfascafc.v), sau prin
ruperea membranei, ce delimiteaz C. (ex.,
Erysiphales).
CLITOCIBE (Clitocybe alexandri), fam. Tricholomataceae. Ciuperc saprofit, tericol, comestibil,
ntlnit toamna (IXX), pe solul pdurilor de
rinoase din etajul montan/Plria groas, crnoas,

Fig. 55. Tipuri de cladodii

A gin/ama (Gcn!St;imgitL-ilis):B limba snacrci (Opiinliinip.): I
.'Jalouii: 2 hiri/c: .spni
cu diametrul de 10 15 cm; faa superioar ro.catbrun sau brimie; faa inferioar cu lamele decurente,
bnmiu-crem. Piciorul lung de 57 cm, diametrul 2
4 cm, alb-murdar, lnos la baz. Sporii ovotzi (5,5
6,5x3,54,5;0- Alimentaie. ntrebuinate n diferite
preparate culinare." Ciuperc de mare valoare alimentar.
CLOPOTUL-CAPREI, (Campanii la trachelium).
fam. Campanukiceae. Plant erbacee, peren, henneriptofit, mezofit, mezoterm, acid-neutrofii,
ntlnit prin pduri, zvoaie, tufriuri, din regiunea
montan pn n cea subalpin; se mai numete
bulbuci, bulbuci de munte. Genetic, 2n = 34. Fitocenologic, ncadrat n Querco-Fagetea,Giu. Carpmion
(Fig. 56). Rspndit n Europa. Rdcina ramificat.
Tulpina simpl, rar ramificat, erect, cu muchii
liniare, rrit aspru-proas, nalt de 30100 cm.
Frunze Iat-triunghiu1ar-cordate,n partea inferioar, i
ovat-trjtinghiuhir-cordae, n partea superioar, sctrrtaspru-proase, pe margine neregulat-obtuz-dmate,
cele inferioare peiolatexele aflate n partea superioar
a tulpinii sesile. Fiori albastre-violete sau albastredeschis, grupate n vrful tulpinii ntr-un racem scurt;
caliciu din 5 sepale; corola campanulat. 5-lobat, n

Fig. 56.CIopoluI-caprei (Carnpanula micheliuni)

interior lung-proas; androceul din 5 stamine cu
filamente proase; gineceul cu ovar trilocular, stil
simplu,pros,.terminat cu 3 stigmate. nflorire, Vil
IX. Fruct, capsul care se deschide la baz prin trei
onticii. Semine elipsoidale, muchiate. Compoziie
chimic: latexul din plant conine amestecuri de esteri,
rezme, ceruri etc., compoziie asemntoare cauciucului . Medicin uman. Utilizat empiric pentru tratarea
angineior faringiene: infuzie din 2 lingurie plant
maruntit la o cana (250 ml) cu ap clocotit. Selas
acoperit 15 minute. Se strecoar. Se tac 23 gargare
pe zi, dm care una seara, Se poate bea cte un pahar de
23 ori pe zi. Ornamental, Poate ti cultivat ca plant
ornamental n condiii asemanatoare celor aflate n
stare salbatic, n parcurile dm staiunile balneoclimaterice dm regiunea montana.
CLOPOEL GALBEN, FORSIIA
CLGRENCHIM, PARENCHIM ASIMILATOR
PARENCHIM
CLORHIDRAT DE TIAMIN, VITAMINA B,
CLOROFIL -> PIGMENFICLOROFILIENI

148

CLOKOPLAST
CLOROPLAST
(Cloroplastum).
Constituent
celular protoplasmatic dm grupul plastidelor nglobate
n hialoplasma celulara a tesuturilor dm toate prile
verzi ale briofitelorsi plantelor vasculare. Sunt sediul
fotosintezei, convertind: energia luminoas n energie
chimic. Forma sferic, dtscoidal, sau ovoidala.

Diametrul

2-5.p,.grosimeaOj~l:ju,

Mrginite

de

dou membrane osmiofi le ntre care.se afla un spaiu

clar larg de 100120 .: Electronomicroscopic,
membranele sunt formate, fiecare, : dm dou straturi
ntunecoase de natura proteica separate de un spaiu
clar bi molecular de lipide (Fig. 57). Membrana extern
este continu, iar cea intern invagineaz, formnd
lamele de forma unor saculi plai. Spaiul delimitat de
membrana intern este ocupat de .un-material biologic,
distinct impartit n stroma si grane (Fig. 58). Stroma
reprezint masa fundamental, lipsit de pigmeni
asimilatori. Conine picaturi lipidice, granule de
amidon si lamele numite tilacoide ale stromei, rezultate dm invagmareaniembranei interne.Tilacoioele
stromei rmn in legtur permanent cu membrana
care le-a format, au aceeai grosime cu e a . sunt
paralele si unele din ele pot strbate ntreg spaiul
intern. Pe tilacoidele stromei se formeaz saculi
discilormi de dimensiuni mai mici (diametru 0,5 pi),
aezai suprapusi ca fi.sicurile de monede, numii
tilacoizi ai granei. Aceti saculi se numesc grana si
conin pigmeni asimilatori. In componenta unei grane
pot intra 2 1 0 0 saculi granan (tilacoide granare).
Tilacoidele stromei ce trec prin poriunea granara se
ncarc in dreptul lor cu pigmeni asimilatori.
Electronomicroscopic, tilacoidele stromei si granei
sunt lormate dmtr-un strat Upidic median (gros de
40 /\) ce poarta pe ambele fete particule proteice

Fig. .17. Ultra.slruelura unui c l o r o p l a s t

1 membrana externa: 2 membrana interna: 3 stroma: 4
lamele: 5 grana: 6 piealuru hpuiiea

6tA

Fig. Sfi. Structurii e-Secliunomicroseopicu a Uiacoidekrr

granci si s l r o m e i .
1 iiiaeoid frranar: 2 tilaeoiU al slromei: J particule proleiec
globulare aezate m artipe de eale patru: 4 particule pmleiee
giubuiare dispuse i/olal pe iata interna a lilacomului: "' slrat lipaite

globulare (diametrul 60 A). Pe fata extern a stratului

ltpidic particulele globulare sunt aezaten grupe de
cte patru, pe fata intern sunt dispuse izolat. n
ambele cazuri, particulele globulare sunt scufundate
aprox. 20 A n stratul lipidic. Grosimea totala a lamelei
(tilacoidului) este de 120 A. Particulele globulare se
numesccuantozomi si reprezint umtatile funcionale
la nivelul crora se deslasoara procesul,dc fotosinteza.
Compoziia chimica: C. conin apa, proteine (de
structura) si enzime. lipide (de structura si metabolice),
clorofile-(A si B). carotcnoide (xantolila. carotenul).
A D N . A R N , vitaminele K si E. 10111 de M n + + . Mg"",
Zn""", Fe1""1", P'"1"1. Dintre enzime menionam N A D P ,
flavonoproteme, citocrom-6. citocrom-l. citocronioxidaze, feroxidaze, peroxidaze (catalaze), hidrolaze
(amilaza, invertaza.iosfoniaza). leredoxma. C. conin
ribozomi mai nuci dect cei din citoplasma, aranjai n
strom sub form de lanuri. Au rol n sinteza
substanelor proteice. La alge, C. se n u m c s c c r o m a tolori (> eromatotori.
COACZ NEGRU
(Ribes
nigrum),
fam.
Grossulanaceae. Arbust tufos, indigen, m icrofancrol 11,
la umiditate st temperatur amfitolerant. acidneutrofil,-ntlnit pe soluri argilo-lutoase si lutoargiloase. n pduri si tufiuri, lunci, zavoaie, in
regiunile deluroase si muntoase, dm prile nordice,
mai reci, dm Transilvanul si Moldova; in unele zone.
spontane, prezent in asociaia vegetala Alruon
glutinosue se mai numete itgns negru, coacaxa
neagr, pomisoara neagra, smordm, smordm neagra,
strugurei negri, struguri negri. Genetic. 2n = 16.
Rspndit n Europa si Asia. Cultivat cu succes pe
marginea aleilor din tiradim, pe marginea parcelelor si
n apropierea gardurilor. Se nmulteste relativ uor.
Exploatarea plantatulor se tace 15 20 ani. n Europa
se.cultiva de aprox. 400 ani. mai aes n regiunile
vecine Mru Baltice (Danemarca, nordul Germaniei si
Scandinavia) i n Olanda. In sec. XVI a fost

149
transportat peste Canalul Mnecii. n i 757 englezii l
foloseau la prepararea vinului. Pe continentul
american a ajuns n jurul anului 1630. Astzi este
cultivat pe suprafee ntinse n Anglia, Polonia,
Germania, Frana, Ungaria, Iugoslavia, Bulgaria.
Olanda etc. n Romnia suprafaa cultivat este de I
226 ha". Prefer climat umed i relativ rcoros. n
zonele cu peste 600 mm precipitaii anual. Rezistent la
ger. Poate fi afectat de brume i ngheuri trzii.
Primvara, la temperaturi medii zilnice de +6"C,
pornete n vegetaie. Temperatura optim pentru
vegetaie este 17I8"C. Iubitor de lumin. Se
adapteaz i d rezultate bune i la.semiumbr. Se
dezvolt bine. pe soluri mijlocii spre grele, fertile,
revene, permeabile, cu reacie acid (pH 56,8).
Rdcini adventive. Tulpini viguroase, erecte,
negricioase, nalte pn la 2 m. Lujeri cenuii cu miros
neplcut, se. exfoliaz n partea inferioar. Muguri
pedicelai, ovoizi, bruni pn la rocai, spre vrf
prevzui cu glande. Frunze subrotunde, cordiforme,
cu 35 lobi triunghiulari, neregulat-dublu-serai, pe
dos cu glande galbene mirositoare si nervuri pubescente. Flori hermafrodite, campanulate, proase,
verzui-rocate (sepaiele mai lungi dect petalele),
dispuse n raceme. nflorire, IV V. Fructe, bace
sferice, diametrul 69 mm. negre, gust dulceag, eu
maturizarea n iul. Recolt, 35 kg la tuf. La un
kilogram sunt cea 3 400 fructe. Compoziie chimic:
fructele conin zaharuri (9,5 g%), acizi organici
citric, malic .a. (2,1 g%), proteine (0,9%), calciu
(56,8 g%), fier ( 4 5 mg%), fosfor (35 mg%), potasiu
(316 mg%), sodiu (2,8 mg%), zinc (3,5 mg%), cupru
'( 1,5 mg%),clor (3,4 mg%), fluor (0,01 mg%), caroten
(0,1 mg%), vitamina Bl (0,06-mg%), vitamina B2
(0,01 mg%), vitamina C (150 mg%) (de 34 ori mai
bogate dect portocalele i lmile), vitamina PP, B6,
bogate n pigmeni antociam i flavonozide. Frunzele
conin taninun. rutozid, vitamina C, cantiti mici de
ulei volatil (0,2%). Alimentaie. Fructele se consum
n stare proaspt, congelate .sau prelucrate sub form
de suc, compot, marmelad, gem, jeleu . lichior, vin. Se
ntrebuineaz la aromatizarea produselor lactate,
supelor, salatelor de fructe etc. industrie. n industria
alimentar' se prepar din fructe suc, compot,
marmelad, dulceuri, gem, jeleu, lichior, vin, oet,
concentrat de arom. Din frunze, vrfuri de lstari i
fructe se prepar medicamente i ceaiuri pentru boli
gastrointestinale, hepatobiliare, renale, cardiovasculare etc. Din frunze i lujeri se extrag substane
colorante. Bioterapie. Frunzele i fructele au importan terapeutic n medicina uman i veterinar.
Principiile active din frunze au aciune diuretic. Cele
din fructe au efect tonic general; depurativ n
reumatism cronic degenerativ i gut; antisclerogen;
crete acuitatea vizual; diuretic, cu eliminarea
acidului uric; sudorific n afeciuni febrile; pectoral n
tuse, angine, laringite. Au aciune favorabil n
maladiile gastrointestinale ca: ulcer duodenal,
gastroduodenite, gastrite, colite, afeciuni hepatobiliare, nefrite i pielonefrite, insuficien cardiac,

COACZ NEGRU
insuficien respiratorie, ateroscleroza, scorbut,
oboseal general, surmenaj, angina, Racz si colab. au
preparat : din fructe medicamentul RUBIFER,
recomandat n toate cazurile de deficit n fier. Extractul
de fructe este indicat ca antihipertensiv si n insuficiene circulatorii i previne puseurile hipertensive.
Recoltare. Frunzele (Ribea nign tolwm) se culeg
concomitent sau imediat dupa-recoltarea fructeior n
luna iul. 'Recoltarea mai dcvicme, del unuia
nediferenierea mugurilor de iod pcntiu anul li mitoi.
Uscarea la umbr n strat subire. Uscareaartiliciala la
405()"C. Se pstreaz n saci de panza. Fructele
(Ribes pigr-i fruetus) se recolteaz- la maturitatea
fiziologic. Uscare artificial la 40 50"C. Se
pstreaz n sacr.de .hrtie, ia Ioc uscat. Medicin
uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea unor bol ca:
ateroscleroz.-arterit si trombangeit obliterant,
hipertensiune. litiaz unc. reumatism, gut; infuzie,
din 2 lingurie frunze uscate mruntite peste care se
toarna o cana (200: ml) cu apa clocotit. Se: lasa
acoperit 15 nuntite. Se strecoar. Se beau 3 cam x zi
nainte de mese: bi infuzie, dm I imeunta fructe uscate
peste care se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit.
Se lasa acoperit 20 minute. Se strecoara. Se beau 2
3 cni oe zi. 2. Pentru tratarea rmitelor, rmosmuzi :elor
alergice, astm alergic, edem Qumcke, tirticani,
gastrite,migrene: infuzie,dm 1 linguria muguri peste
care se toarna o cana (200 ml) cu ap clocotit. Se lasa
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se beau 2"
cni pe zi.-3. Pentru tratarea alcoolismului: decoct. dm
1 linguria frunze uscate la o can (200 ml) cu apa. Se
fierbe 5 minute. Se bea 100 ml dimineaa si 100 ml
seara. Cura dureaz 3040 zile. 4. Pentru tratarea
afeciunilor cardiace, cu efect sedativ, hipoiensiv,
diuretic: sirop, dm 500 g fructe uscate la 1 1 de apa. Sc
fierbe 1.5 mmute la un loc domol. Se strecoare;. Se
stoarce printr-o pnz rara. Se adaug 250 g zaiiar si
se fierbe pn la consistenta unui sirop. i>e ia cate I
linguri la 2 ore. 5. Pentru tratarea numeroaselor
afeciuni mentionate: a) cidru, cte 100 ml manile de
mesele principale: nu se administreaza la copii: b)
consuni de fructe oroaspete sau suc. Uz extern. I.
Pentru tratarea reumatismului, tieturi, crpturilor
pielii: macerat la cald timp de 24 ore, frunze oe C.N.
frunze de dafin, salvie. rozmarin n pri egale. Se
pstreaz n sticle nchise la culoare. Se aplica frectu
pe nodulu reumatici si unguente pe tieturi si crpturi
ale pielu. 2,.Pentru tratarea reumatismului, artrozelor,
periartritei scapulo-humerale: decoct, dm frunze de
C.N., frunze de frasin, nuc, cte un pumn dm fiecare. Ia
1015 1 de apa. Se lasa la fiert 30 minute. Se
strecoar. Soluia obtinuta se toarn m cada sau vana
de baie, cil apa ia temperatura de 37" 38"C. Sc tac
consecutiv 21 -bi. Se-repet dup 4 luni. Medicin
veterinar. Uz mrern. Adjuvantn tratamentul belilor
infectioase.n afeciuni renale, n convalescenta, tonic,
reconfortant: a) infuzie,-35 g fructe peste care se
toarn 100 ml apa clocotit. Se las acoperita 3(, nu- _ a
nute. Se strecoara. Se rcete. Se administreaza prin
breuvaj bucal (se toarn pe gt): b) macerat, din fructe

COACZ ROU
care se supun aciunii apei reci timp de 4050 minute.
Se s recoaid Sc administreaz prin breuvaj bucal. Se
mai o os^stc extractul din fructe. Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, taurine), 20 40 80 g;
animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 5 10
15 k animale mici (pisici, cini, psri), 2 4 8 g.
Apicultura. Florile furnizeaz nsemnate cantiti de
nectar ;si polen pentru ntreinerea i dezvoltarea
famlnlor de albine. Nectarul conine 12 30%
concentraie zahr. Producia de miere,2050 kg/ha.
Pondere economico-apicol mijlocie. (PI. XV, 1).
' COACZ ROU (Ribes rubrum). fam. Grossul.ur,aceae._ Arbust tufos, microlanerofit, mezohidi'Dftt. spre hidrolt. ia temperatur amfitolerant,
acid-neutrofil spre neutrobazofil, heliofil, ntlnit pe
soluri luto-msipoase, nisipo-lutoase sau nisipoase,
revene, in pduri i poieni, adeseori cultivat; se mai
numete acri rou. agrea. agri, agri pomuoar,
agri rou, agurei. ou frneasc, bomboan,
broboan, burbane, coacz, frangostafil, gonghicioase, pitmele, pltineie roii, poame, pomioar,
ponvor, ribute. ribiz, ribizl. nbizle albe, nbizle
rosiK rosmtine, rozenchene. rozincini, smordm,
smerdin roie, strugurai. strugurai roii, strugurei,
strugurei roii, struguri, strugurit. Genetic, 2n = 16.
n anumite zone, sub stare spontana. Fitocenologic
ncadrat n Alno-Radion. Rspndit m Europa si Asia.
Cultivat pe suprafee mari tn Germania, Polonia,
'Austria, Cehia. Slovacia, Norvegia, ungaria,.Frana
.a. n Romnia ocup n cultura pura suprafaa ae 162
ha . n cultur intercalat 17 ha, majoritatea m |udeul
SatL Mare. Potenial biologic ridicat la lumina intens.
Rdcin relativ superficiala, bosat ramificat.
Tulpin erect, nalt pn la i 11,50> m. Lujerii de
obicei glabrii, cu scoara neteda, salbuie, bruna ori
cenuie. Frunze subrotundc. spre baza trunchiate, cu
25 lobi biseriai, faa superioara -glabr, pe dos
glabre,pubescente (cele tinere) sau cu peri glanduloi.
de-a lungul nervurilor, lung-petiolate. Flori mici,
verzui, cu nuan roiatic, grupate cate 027 ntr-un
racem relativ lung/nflorire. IVV . Fructul bac
roie, alb sau roz-pai, neteda, lucioasa, cu diametrul
510 mm, n general, cu 5 semine. Ajung la
maturitate VIIVIII. Compoziie chimica: fructele
conin zaharuri (7%), acizi organici (1,2'). proteine
(0,7%.), cenu (0,7%), calciu (39,8 ma%), fier (4,5
rng%), fosfor (35 mg%),potasiu (187 mg%). sodiu
(7,6 mg%), zinc (3,5 mg%). cupru (1.5 mcr%). clor
(3,8 mg%), fluor (0,01 mg 0 ) t iro cn fO 0( mc%),
vitaminele B, (0,04 mg%) P (0 03 mg%) C (30
mg%). PP i B 6 (M. Botez. Oh. Badescu. A. Botar,
1984). Alimentaie. Consumtte p u s p i sui prelucrate sub form de suc, marmelada, gem. jeieu etc.
Industrie. Folosite pentru faoricarcu gemului,sucului,
siropului, compotului, marmeladei, jeleului, dulceurilor. pastei. Bioterapie. Principiile active din fructe

au importan terapeutic .n medicina uman.

Proprieti: aperitiv (pe nemncate), digestiv (la
sfritul meselor), tonic, rcoritor, laxativ, diuretic,
depurativ, hemostatic. Indicaii; afeciuni febrile,
inapeten, dispepsii (insuficiena sucului gastric),
constipaie, pletor (surplus), artritism, reumatism,gut, hidropizie, litiaz urinar, insuficien i
congestie hepatic, icter, inflamaii urinare, diverse
alte inflamaii, pecingini, temperament bilios.
Recoltare. Fructele (Ribes rubri fructus.) sc recolteaz
cnd au ajuns la maturitatea fiziologic. Uscarea la
umbr n strat subire. Uscarea artificial la 40 50"C.
Se pstreaz n saci de pnz. Medicin uman. Uz
intern. 1 . Fructele, consumate ca atare, luate nainte de
mas sunt tome-aperitive. iar dup mas stomachice.
2. Suc, 100 - 5 0 0 g pe zi, n 34 reprize, dulcea i
sirop, de 23 ori pe zi, vitamineaz organismul. Se
utilizeaz mai ales iarna i primvara. Pentru
prepararea jeleului: se fierbe sucul de G. R. mpreun
ct! zahrul (n greutate egal). Dup ce ncepe s
fiarb, se cur spuma din 5 in 5 minute. Cnd devine
suficient de consistent, se pune n vase. Se foloscste
adugnd 100 g zmeur la 1 kg deC.R. Apicultur.
Specie melifer. Florile, sunt vizitate intens de albine
pentru culegerea dc nectar i polen. Cantitatea de zahr
variaz ntre 0,(11 0,45 mg/floare. Producia de
miere, 1020 kg/ha. Pondere economico-apicol
mic. (PI. XV, 2).
COADA-CALULUI (Equisettim arvense). htm.
Equisetaceae. Plant erbacee, peren, spontan,
"geofit, cosmopolit, mezofit, mezoterm la pH,
eurionic (amfitolerant), ntlnit prin lunci umede,
tinoave.pe marginea apelor de munte, pe rpi, terenuri
apoase, fugitive, pe t.erasamenteie cilor ferate, ca
buruian n culturi, de ia cmpie pn la regiunea
montan; se mai numete barba-sasului. barba-ursului,
bota-calului, bota-cucului, brdior, coad goal,
coada-iepei, coada-mnzului. coada-oprlei. codaic,
iarb dc cositor, mnzoaic, nodic, opintici, prulporcului, peria-ursului. siruli (Fig. 59). Genetic,
2n = 216. Fitocenologic, ncadrat n FilipenduloPetasitior,, Chenopodietea,Artcmisictea. Sccalictea.
Rspndit n Europa, Asia i America dc. Nord.
Rdcini adventive pornite dintr-un rizom subteran
negricios, articulat, cu tuberculi de mrimea unei
alune, bogai n substane nutritive de-rezerv. Din
rizom cresc anual tulpini fertile de primvar i sterile
de var. Tulpina fertil mic, 515 cm nlime,
articulat, neramificat, la noduri cu frunze solzoase
brunii, unite ntr-o teac cu marginea dinat. Terminal
poart un spic spori fer, format dintr-o ax, pe care sunt
dispuse verticilat, sporofilepeltat-pedicelate.cu contur
hexagonal. Pe faa interioar sporofila are 8 5
sporangi sesili,n care, prin meioz, se formeaz spori
mici, cu care ncepe generaia gametofitic. Dup
diseminarea sporilor, tulpinile fertile se usuc. Apar n

COADA-CALULUI
IV V. Tulpina sterila, verde, asimilatoare, erecta,
2050 (80) cm nlime, se formeaza dup dispariia
.tulpinei tertde. Este articulata, la nociuri cu frunze
mici. unmerve, unite intr-o teac mica. din tat si cu
ramuri verticilate. simple rar ramilicate,-de regula 4brazaate. Ramurile i dau aspectul unei cozi de cal.
Cilindrul central dm tulpina este un actinostel.
Gametofitul este caracteristic. Sporit sunt nvelii n
trei membrane: exosporul, perisporul, endosporul.
Pensporul crapa n spiral dnd natere la 4 eiatere
(filamente luna) care sc prind ae alti spori, lavoriznd
raspanairea n grup. Sporii, la fel de mari
(homoiospon), sunt difereniai pe sexe: brbteti si
femeieti. Cei brbteti, prm germinare, formeaza un
protal brbtesc, de forma unei lame verzi, lobate,care
poarta n vri anteridn n care se formeaza anterozoizi
plunflagelati. Protalul femeiesc poarta la baza lobilor
arhegoane cu oosfer. Anterozoidul noata prin
picaturile de apa sau roua pna la arhegon, ptrunde m
interior si fecundeaza oosfer. rezultnd zigotul, iar
dm acesta embrionul, cu care ncepe generaia
sporofitica. Rezulta- doua ueneratu heterornorfe,
independente, care se succed: sporofitul, peren,
reprezentnd planta n sinesi gametofitul cil spori care
dau natere la 2 protale mici. dioice. de scurta durat

(I, Pop sicolab.. 1983). Compoziie chimic- planta

- conine acid silicic (57%). din care cca 102<1c>h
solubil, cquisctr nin 1 Ci r ) gliltcolm i i / o u i r ' c d
alcaloizr -3-metoxipindina. nicotin, palustnni! sr
palustridina; glucozidele -articiilatrdina ,si rzoarticulatidma - considerate antivitamine B,: litostcrina.
[j-sitosterol, acid malic; acid oxalic, glicemic ale
acizilorstearic.linolete.Imou:,oleic.dime.til sulronr.
vitamina C, urme de ulei volatil, sarun dc potasiu.
Sporii contm acizi cu fam lung a. <o-dicarooxiiici
prezeni n fractiunca lipidica. Bioterapie, Planta
prezint importanta terapeutica pentru medicina
umana si veterinara. Proprietile principiilor active:
mtimicrobi ii antiseptic dezinfectant uni
h r> i
cidifiant iscade aciditatea gastrica), remmeraiizant.
expectorant, bronhodilatator. diuretic. Recomandat m
anemia secundara posthemoragica: n tuberculoza
pulmonara, ca remmeraiizant: hemostatic n hemoroizi, rnetroragu, epistaxis: diuretic m guta si
reumatism: expectorant in bronite; diuretic n boule
de rinichi si vczica: boli dc ficat, mima. piele:
lupoacidifiant si hcmostatic n ulcer gastric. Recoltare.
Materia prim(Equiscti herb a).constnd din tulpinile
sterile, se recolteaza in perioada iul.-sept.. r>e vrerne
frumoasa, dup ce s-a ridicat roua, pnn taierca accstora

Fig. ,19. Ciclul de d e z v o l t a r e ta specia c o a d a caluiui

(Equisetum wvense)
1, ta spori
N: ca eiaicrc:
2 , 2 a spori l'cmeii ca ciclcrc:
3 protai mascul cu anteriuii i
anlcrozoi/.i:4 protaUcmcl cu
. arhegoane:
5 arhegon cu zigol: 6
liliputa Icrltia: 7 tulpin,
.sienhi: :-: snorohla: 1. 3
gamclohl mascul: 2. 4
tlltmctolil leme!:
(. 7
snamhl

COAD-CALULUI
la 56 cm de sol. Se cur de prile brune. Se usuc
la umbr. n strat subire, n locuri bine aerisite.
Medicin uman, t/z intern. 1. n gastnte hiperacide i
ulcer gastric: decoctdin,1 linguria plant mrunit,
la o can (250 ml). Se fierbe 15 minute. Se consuma
2 3 cni pe zi. 2. n edeme consecutive insuficienei
cardiace: decoct, ! linguri plant mrunit Ia o can
(250 nil). Se bea n cursul unei zile. 3. Pentru tratarea
tusei (diverse etiologii): decoct, dm 45 lingurie
plant mrunit la 1,5 tap. Se fierbe 1015 mmute.
Se strecoar. Se bea n cursul unei zile. 4. In bronite:
decoct, din 45 lingurie plant mrunit la 151 ap.
Se fierbe 10 15 minute, se rcete, se strecoar, se
ndulcete. Se bea n cursul unei zile. 5. Pentru tratarea
tuberculozei -pulmonare-:, decoct, din 45 lingurie
plant mrunit-la I ,5 I ap-. Se fierbe 15 minute. Se
strecoar i se bea cldu n cursul unei zile. 6. Pentru
dezinfectarea aparatului urinar si ca diuretic: decoct,
din 45 lingurie plant mrunit la 1,51 ap. Se bea
n cursul unei zile ca lichid de ntreinere. 7. Pentru
producerea diurezei: macerat la rece, dm 45
lingurie plant mrunit la 1,51 ap. Se bea n cursul
unei zile- ca lichid de ntreinere. 8. Pentru tratarea
gutei: decoct, din 1 linguri plant mrunit la o can
(250 nil) cu ap. Se consum 34 cni i chiar mai
mult pe zi, ca lichid de ntreinere. 9. Pentru tratarea
anemiei,remmeralizarea organismului: decoct,dm 1
linguri piant mrunit la o can cu ap. Se fierbe
15 mi nute. Se strecoar. Se bea n loc de ap cte 2
3 sau4:5,cnipezi. 10. Pentru tratareeahemoragiilor
-uterine n timpul ciclului i hemoragiilor interne:
pulbere plant.cte 1 linguri fracionat n 5 doze pe
zi (un vrf de cuit o dat). Aciune hemostatic. I 1.
Pentru tratarea bolilor de rinichi, vezic urinar,
hiperacidilate gastric: infuzie, din t linguri pulbere
piant la o ceac de ap m clocot. Se las 2025
mmute s se rceasc. Se strecoar. Se beau mai multe
ceti pe zi-, la intervale aproximativ egale. Aciune
diuretic, antidiareic. 12. Pentru tratarea hemoragiilor, vomitailor cu snge, bolilor hepatice, bolilor
renaie, bolilor cardiace: a) infuzie, din 1 linguri
pulbere pfant Ia 1/2 Iap. Se beau-.! 2 cni pc zi;
aciune diuretic, mineralizant, hemostatic; b)
decoct, dm 23 lingurie pulbere plant la o ceasc de
ap. Se fierbe 20 minute. Se las la rcit apoi se
strecoar. Se bea cte 1 linguri la 510 minute;
infuzia sau decoctul se vor bea calde pentru
producerea diurezei i reci pentru aciunea hemostatic. 13. Pentru curirea rinichilor de nisip n cazul
nisipului renal: decoct, din I lingur amestec pri
egale C.-C., pelin, ienuper la o ceac de: ap. Se
strecoar i se b e a . U z extern. ! . Pentru vindecarea
contuziilor (umflturi, vnti): decoct,din 2 lingurie
plant mrunit la can. Se aplic cataplasme local.
Roi - decongestiv. 2. Pentru cicatrizarea rnilor
(plgilor): decoct,-din 12 lingurie plant uscat
mrunit la can. Se aplic cataplasme locale.

152
3. Pentru grbirea vindecrii ulcerului varicos. rnilor:
planta pulbere se aplic tocai. 4. Pentru diminuarea
transpiraiei abundente ia picioare: decoct concentrat
dm plant. Soluia se toarn nJigheanu) cu ap n care
se face baie. Cu decoctul plantei se fac bi pariale
pentru-mini, picioare,-ezut n cazul unor afeciuni
inflamatorii cronice, pentru fracturi, degeraturi-sau
parametropia spastic la femei. Se mai lac bi cu
decoct pentru-tratarea-eczemelor i neurodernutei.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea unor
afeciuni pulmonare, renale, n cistite, cistite hemoragice: a) infuzie, dm 34-linguri plant uscat i
mrunit peste care se toarn o can (250 ml) cu ap
clocotit. Se -Ias acoperit 4050 minute. Se
strecoar. Se rcete i se administreaz prin breuvaj
bucal (se toarn pe gt); b) decoct, din 34 linguri
plant uscat i mruntit la 250 ml ap."Se.-fierbe
25 mmute .la f o c slab. Se strecoar. Se rcete t se
administreaz prin breuvaj bucal; pulbere plant.
Dozele de tratament: animale mari /cabaline, taurine),153050 g; animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine), 31015 g; animale mici (pisici-,--cini,
psri)0,52 g.-Uz extern. Pentru tratarea eczemelor,
plgilor atone: a) decoct, pregtit ca anterior. Se aplic
cataplasme pe locul afectat; b) macerat, dm 4 linguri
plant uscat si mrunit peste care se toarn o can
(250 ml) cu ap rece; se las 12 ore; cu soluia
obinut se aplic cataplasme pe locul afectat. Agricultur. Buruian problem ntlnit pe diferite-tipurt
de sol n culturi de cereale, culturi prsitoare, grdini
de legume, fnete situate mai ales n luncile rurilor.
Se dezvolt bine cnd stratul superficial al solului este
uscat,nisipos, pietros, sarac n substante nutritive si,
nadncuri, se afl un orizont mai compact si umed,
eventual cu un anumit grad de gleizare" (C. Chiril, C,
Pintilie, 1985). Nu suporta-frigui. bruma, umbra.
Combaterea prin-arturi de var, prasile repetate la
2030 zile pentru epuizarea organelor subpmntone,
asolamentul (borccag dc toamn urmat primvara de
cnep, lupin), drenarca terenului pentru coborrea
nivelului de ap freatic, semnanil des al cerealelor
pioase n cadrul epocii optime,.erbicidarea. Zoo-'
tehnie.n pajitile infestate eu aceast specie se obine
un -furaj de proast calitate.- Produce intoxicaii
animalelor hrnite la iesle. Prezent n proporie de
peste 2% n furai produce intoxicri grave. La bovine
i ovine provoac avort i hematurie. Boala evolueaz
pn la paralizie general i moartei Provoac moarteala cai. Simptome: tulburri ale sistemului nervos
(dezechilibru,ameeli,perioade de excitaie alternnd
cu stri depresive), paliditatea mucoaselor, agalaxie,
hipotoma extremitilor. Se intervine cu splturi
gastrice,laxalive,diuretice, injecii cu cafein, camfor,
alcool, stricmn i atropin (n caz de paralizie).
(PI. XV, 3).

153
C O A D A - C A L U L U I MARE (Equisetum telmatern),--fam. Equisetaceae. Plant erbacee, peren,
spontan, geofit, circumpolar-boreal, mezoft,
microterm, n privina reaciei solului eurionic
(amfitolerant), ntlnit frecvent pe marginea apelor,
coaste, rpoase, locuri umede, pduri mocirloase,
marginea anurilor, de Ia es pn Ia munte; se mai
numete barba-sasului, barba-ursului, brad,brdac,
bradior, codie de a mare, pml-porcuhii. Genetic,
2n = 216. Fitocenologic, ncadrat n Alno-Padion,
Filjpendulo Petasition. Se" instaleaz repede pe
surpturile de teren umedi Rspndit n Europa, Asia
de Vest, Africa de Nord, America. Rdcini adventive
pornite dintr-un rizom puternic, brun-negricios, fr
cavitate central. Posed tulpin fertil de primvar
i steril de var. Tulpina fertil este bnm-roiatic, rar
brun-aIbuneCnaltde20 50cm.nermuroas,goal
n interior. Triete 7X zile. Dup fructificare piere.
Vagine cilindrice, bran-mchise sau cu jumtatea
inferioar alb, cu 3035 dini ovat-lanceolai. Spic
fusiform, lung de 5 8 cm, ia baz cu 1 2 .mele
sterile. Se formeaz n IIIV. Tulpina steril foarte
viguroas. nalt de 50120 cm,cu diametrul de 1
1,5 cm, cu vagine cilindrice, verzi,mai palide Ia partea
inferioar,-terminate cu 1540 dini colorai brunnchis, subulai. Ramuri lungi de 1520.cm, simple
sau ramificate, aspre Ia pipit,-cu 49 coaste, cu
vagine uor bombate.cu 45 dinte fin ascuii, caduci.
Compoziie chimic: conine substane asemntoare
speciei coada-calului (Equisetum arvense). Medicin.
Aceleai proprieti farmacodinamice i utilizri ca la
specia coada-calului (Equisetum arvense). (PI. XV, 41.
COADA-RACULUI (Potentilla anserna), f a m .
Rosaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit,
cosmopolit, mezohidrofit; mezoterm, slab-acidneutrofil. heliofil, ntlnit n locuri nisipoase i
pietroase din lungul rurilor, marginea lacurilor, fnee
umede, anuri", pe lng garduri, de la cmpie pn n
zona montan la altitudinea de I 3001 500 m, ce
corespunde cu limita de vegetaie forestier; se mai
numete argentina, argindean, arginic, arginel,
buboas, buruian de scrinte, buruiana-junghiurilor,
coada-dracului, Ibrostoi, iarba-gtii, iarba-scr&ntiturii,
iolut, sclintit, scrintitoare de balt, scrinteal, troscot,
vintricea, zolotnic. Genetic, 2 n = 2 8 , 3 5 , 4 2 . Vegeteaz
n cantiti mai mari n zona de deal, uneori n mas,
excluznd aproape alte specii de plante. Fitocenologic,
se ,afl ncadrat n Plantaginetalia, Bidentetalia,
Napocyperetaiia, Molinietalia. Rspndit n aproape
toat emisfera nordic i n America de Sud. A servit
ca aliment la unele popoare nordice pe timp de
foamete. Rizom gros, cilindric, multicaul, din care
pornesc rdcini adventive filamentoase. .Tulpini
aeriene foarte lungi, subiri, re,pente, nrdcinate Ia
noduri. Frunze ntrempt-penatifidate, lungi pn la 20
cm, sci!)t-peioIate,cu foiiole hingit-abovate, dinate

COADA-RACULUI
pe margine. La baza frunzelor stipele mari, membranoase, multifidate. Flori aurii cu 5 sepale, 20 .stamine i gineceu cu stil-lateral ce poart un stigmat,
lateral. nflorire, V IX. Fructe poliachene cu stilur.
persistente. Compoziia chimic: planta conine taniri
(711? prile-aeriene, 20%-cele subterane), ulei
volatil, substanteamare, inucilagn, flavonoide, surim
minerale. Alimentaie. Planta ntreag, dar mai ales
Irunzele tinere si stolonn, se pot folosi ca,leguma m
salate si supe de verdeuri, ca piure ori garnitura la
preparatele de peste. In Europa Central se toloseste c::i
surogat de ceai si ca legum. Bioterapie. Planta are
important terapeutic pentru medicina uman si
veterinara. Poseda proprietti astrmgente.antidiaieicc,
antiseptice, hemostatice, antispastice, mai ales pentru
tratamentul colicilor intestinale, fund indicata si in
afeciuni genitale. n contractu dureroase precichce.
Este folosit intern n tratarea hipermenoreei, dismenoreei, colicilor gastrice, enteroeolitelor. diareei,
calculozei renale, iar extern in spltun locale n
leucoree, ulceraii ale pielii si inflamaii ale gingiilor.
Posednd proprietti astringente si antidiareice, intr in
compoziia -ceaiului, antidiareic. -Recoltare. Prile
aeriene ale plantei (Ansermae herba) se recolteaz n ;
timpul nfloritului. Uscarea se tace la umbra, n strat
subire. Uscarea artificiala la 5060'C. Mecicia
uman. Uzmtem. 1. Pentru tratarea anemiei, artritei, .
menstrelor abundente (hipermenoree;, menstrelor cu
dureri (dismenoree i, coi icilor gastrice, enterocol ielor,
diareelor, calculozei renale: decoct, dm 1 hmiunt
pulbere plant la o 1/21 apa. Se fierbe 15 minute. Se
strecoar. Se bea caktut n trei reprize, dup mesele
prmcipale.2. Pentru tratarea litiazei fcalctiloz i renala,
n dureri abdominale la aduli (colici-).deteiminate dc
enterocobte. pancreatite, apendicita etc., diaree, auta,
artrita: al mfuzie.,dm 1 lingura pulbere planta la o cana
(250 ml) cu ap clocotit. Se lasa acoperit 15 minute.
Se strecoar. Se-beau 2 cam pe zi dupa mese-, b) decoct,
dm 1 lingur pulbere plant la o cana (250 mll cu tpa.
Se fierbe 5 minute. Se strecoara. Se beau 2 cam pi zi
dupa m e s e ; m artrite, curele sunt de lunga durata. 3.
Pentru reglarea menstrelor abundente si calmarea
durerilor, tratarea metritclor ulcerate, metroancxitelor:
a) infuzie, dm l linguri pulbere-plantala 1/2 1 apa
clocotit. Se lasa acoperita 20 minute. Se strecoara.
Cantitatea se bea n cursul unei zile; b) decoct. din
2 linguri pulbere planta la 1/2 -1 ap. Se fierbe
10 minute. Se strecoar. Se bea n cursul unei zile.
4. Pentru tratarea bolilor de stomac, diareei: p u b e r e
planta dm prile aeriene, se ia zilnic cte un vrf de
cutit. 5. Pentru calmarea colicilor gastrointestinale:
rizomul plantei se fierbe n lapte. Se strecoara si se bea.
Uz extern. 1.. Pentru tratarea-gingivitei. leucoreei
(candidoze, infecii streptostafilococice) constnd din
scurgeri vaginale: infuzie sau-decoct, dm 1 lingura
pulbere plantata o cana (250 ml) cu apa, pregtite dupa
retetele anterioare. Pentru gmgivite se fac 2 sau mai

COADA-'ORICELULUI
multe splaturi bucale pe zi-Pentru scurgerile vaginale
se fac 2 splturi pe zi cu irigatorul, din Care una seara
la culcare. 2. Pentru tratarea stomatitci: decoct, din 2
linguri pulbere rdcin la o can (250 ml) cu ap. Se
fierbe 5 minute. Se strecoar. Se face gargar de mai
multe ori pe zi, din care una seara nainte de culcare.
Contraindicaii.Pentru uzul intern planta este contraindicai suferinzilorcronici de ficat -i-rinichi: Consumat
,pe stomacul gol produce iritaii stomacale i intestinale.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
enteritelor, enterocolitelor, cnteritclor hemoragice,
cistitelor hcmoragice: a) decoct, din 8 linguri plant
uscat i mrunit la I 1 ap. Se fierbe 15 minute. Se
strecoar. Se rcete i se administreaz prin breuvaj
bucal (se toarn pe gt); b) decoct, din .4 linguri
rdcin uscat i mrunit la l-1 ap. Se-fierbe 15
minute. Se strecoar. Se,1 an la rcit i se administreaz
prjn breuvaj bucal; c) infuzie, din 8 linguri plant
uscat i mrunit peste care se toarn 1 1 ap clocotit.
Se las. acoperit 2030 minute. Se strecoar. Se las
ia rcit i se administreaz prin breuvaj bucal; d)
infuzie, din 4 linguri rdcin uscat i mrunit peste
care se: toarn 1 1 ap. Se las acoperit 20 minute. Se
strecoar. Sc las la rcit i se administreaz prin
breuvaj bucal. Dozele de tratament: animale mari
(cabalinc, bovine), 5075 g; animale mijlocii (ovine,
caprine, porcine), 101525 g; animale mici (pisici,
cini, psri), I 3 5 g. Toxicologie. Se pare-c are
o toxicitate electiv fa de cal. n general planta este
ocolit de animalele erbivore. Simptome: colici,
eructaii amoniacale, constipaii cu coprostaz, hipoterir ie, sudori reci. Se intervine cu splturi gastrice de
evacuare, purgative i tratament simptomatic. Avicultur. Tocat mrunt i amestecat cu tre se d ca
hrar puilor de gsc (PI. XV, 5).
COADA-OR1CELULU1 (Achillsa millefolium),
fam, Asteraceae. Plant erbacee, peren, hemicripiofit.ssp. millefolium mezof:t:ia temperatur
i pH amfitolerant, ssp. sudetica xeromezofit spre
mezofit, microterm, acid-neutrofil, ambele
subspecii indicatoare de zirconiu (element radioactiv),
nt'nk de la cmpie pn n regiuneastibaipin, prin
fnee. poieni, margini de pdure,margini de drum i
ci ferate, pe soluri nisipoase, relativ umede, nsorite
sau umbrite; se mai numete alunele, brdel, ciureic, coada-oarccii, coada-hrtului. crestea, cricaiic,
iarbu-oilor,
iarba-oareechii,
iarb strnuttoare,
primei, rotele albe, sorocin, orecie, a-forcotecii.
Denumirea popular a fost sugerat de forma frunzelor. Genetic, 2n = 54. Fitocenologic, ssp, millefolium ncadrat n Moiinio-Arrtenatheretea, Car.
Arrhecatheretea, iar ssp. sudetica n Arrhenathcretca.
Rspndit .n Europa i Asia. Mai sunt ntlnite
speciile: A. collina, ncadrat n asociaiile vegetale
Festuco-Brometea, Chenopodio-Sclerantbea; A. crithmiiolia, ncadrat
n
Danthonio-Brachypodiom,

154
Sedo-Sclerathelea, Quercetalia pubescentis ( Aspicnio-Festucion pallentis), Syringo-Carpinion; A. oannonica, ncadrat n Festucetaiia valesiacac (t)ucrcetea); A. stricta, ncadrata n Nardo-Festucetutn.
Campanulo-Junipcrctum.
Intohon medit. Prezint,r
aceeai importan medicinala. Rizom Immlicat.
multicapitat, repent, oblic m
m d ui s lin
subterani. Tulpin erect giaora sau uor-paroasa,
striat, simpl sau ramificat n partea superioar,
nalt pn la 80 cm. Frunze alterne, de 23 ori penatsectate, cu lacinii foarte nguste, uor-proase. Flori
dispuse n calatidii ovoide, iar acestea grupate n
corimburi (unele au peste 100 calatidii). Florilemarginale sunt albe, uneori nuanate cenuii), mai rar
roz, ligulate; cele centrale tubuloase, hermafrodite,
nflorire, VI IX. Fructe, achene mici. Compoziie
chimic: planta conine ulei eteric, acizii achileic,
formic, acetic, aeonitic, ascorbic, folie, probionic,
valerianic, palmitie, stearic, miristic, oleic, linoleic,
succinic.urme de acid salicilic,cafeic,alcooli etilic i
metilic, flavone, maltoz, zaharoz, glucoza, arabi-'
noz, galactoz, dextrine, aminoacizi, proteine,
taninuri, substane anorganice coninnd Fe, Mn, Zn,
-Cu, Cel, Ni, Si, Ca. Substanele sunt concentrate mai
ales n inflorescene, apoi n frunze, mai puin n
tulpin sau rdcin. Alimentaie. n stare crud,
planta are proprieti depurative, mineralizante i
vitaminizante. n unele zone din ar se consum ca
salat, garnitur la preparate din carne i pete sau la
cartofi fieri. Salata se prepar din mai multe verdeuri
(legume), respectiv 15!) g varz murat (acr), 25 g
praz i 5 g frunze de C.-. (tocate mrunt, dup ce- au
fost inute un minut n ap clocotit), se sreaz i sc
adaug ulei. Frunzele tinere i lstarii tineri ai acestei
plante servesc la prepararea unor supe de verdeuri sim
sosuri. Frunzele tinere se folosesc ca arom la
chiftelele de cartofi. Planta uscat cu frunze i Hori se
utilizeaz la aromatizarea lichiorurilor, vinurilor i a
unor buturi rcoritoare, Bioterapie, Planta arc
importan terapeutic n medicina uman i
veterinar. Cunoscut de mult n medicina empiric,
n farmacopei figureaz monografia utilizrii ntregii
plante. Uleiul volatil i proazuleneie i confer
proprieti stomahice, astringente, antiinflamatoare,
calmante, uor antiseptice i tonic-amare. Intern,
acioneaz ca bronhodilatator, expectorant. antiseptic
bronic, dezinfectant i calmant n inflamaiile
gastrointestinale.canTiinativ cu linitirea durerilor
abdominale i expulzarea gazelor din intestin,
diminueaz secreiile gastrice, topic , modificnd
local reacia pielii sau mucoaselor, a,stringent, antispasmodic al cilor biliare, anal getic (suprim durerea),
hemostatic, decongestiv antihemoroidal, antiseptic i
calmant al mucoasei ano-rectale. Extern; calmant,
antiinflamator i dezinfectant (bi sau comprese);
regenereaz esuturile. Recoltare. Partea aerian
(.Millefolii herba) i florile (Millefolii flos) se

155
recolteaza in zilele senine, intre orele 12 14-cnd
coninimi! dt i/t Ic n c stt m ixim Osc re i se face Sa
umbr, tn strat subire. Uscarea artificiala la 3335"C.
Florile sa nu tie brunificate. Se pasfreaza m pungi de
hrtie sau saci textili, la toc uscat. Medicina uman. Uz
intern. I: Pentru stimularea poftei" de mancare.
uurarea activitatu digestive, m bronite, tuse de
diverseetiologn.rimtesi rmostmizite alergice.alergii,
linitirea sistemului nervos (sedativ): infuzie, din 1
lingura flori maruntite peste care se toarna o cana (2t>0
ml) cu apa clocotit. Se lasa acoperita b minute. Se
strecoara. Se beau 2 cam pe zi. nainte de mese. 2.
Pentru t it n e t mistuii lupei icide ulcerul n gistric
enterocolitelor. colicilor rtastrointestinalc. colicilor
hepatobiliare. dischmezjei biliare, ni balonari
(meteonsm). cistite. menstre neregulate si dureroase,
metroanexite. pentru stimularea funciei, hepatice si
digestive: infuzie, dm 2iuisiiiri flori maruntite la 1/21
ap clocotit. Se; las acoperita 20 minute. Se
strecoara, se bea calduta. in cursul linei zile. in 45
reprize. 3. Pentru tratarea viermilor intestinali
(ascandtoza): infuzie, clin 2 lineun flori maruntite
peste care se toarna 100 ml apa clocotit. Se lasa
acoperita 1 .i minute. Se strecoara. Nu se ndulcete. Se
bea dimineaa pe stomacul goi. 4. Pentru tratarea
ulcerului castric. ulcerului duodenal, colicilor
gastrointestmale. diareei: decoct. dm 10 g flori si
frunze uscate la I I de apa. ae fierbe pana scade la
jumtate, ae strecoara. mtreaca cantitate se bea intr-o
zi, n trei prize. Uz extern. 1. Pentru afeciunile
vasculare: infuzie, dm 3060 2 flori uscate maruntite
peste care se toarna I t de apa clocotit. Se lasa
acoperita 30 minute. Se strecoara. Se aplica bai locale.
2. Pentru tratarea eczemelor zemuinde. arsurilor,
contuziilor, rnilor, rnilor purulente, ulceraiilor:
infuzie, dm 23 linauri Dete care se toarna o cana
(250 ml) cu apa clocotit. Se lasa acoperita 2030
minut Sl stiecodij yc tplitac rip cseloc ii" s ii se
fac bai locale folosindu-se un tampon cu vata. 3r
Pentru
tratarea
rnilor, ulcerelor varicoase,
hemoroizilor, fisurilor snului, crpaturilor picioarelor: suc proaspat. obtmut prin pisarea si stoarcerea
'frunzelor Se aplic i pc k il i h t ' i l ' f c i i n tu r c i
abceselor dentare: intuzie.din 1 lmsmraflori l a o c a n a
(250 ml) cu apa clocotit. Se lasa acoperita 15 minute.
Se strecoara. Se. tine m gura 23 minute. Se repeta la
fiecare ora. 5. Pentru tratarea astmului bronsic.

bronitei cronice, nmtdor m nnosimizitclor: infuzie.

din 2 1 Im un flott li 1/2 1 d" tpa locotitt S

inhaleaza aburul decaiat. Pentru a degaja mai muli
vapori, infuzia sc poate fierbe un minut. Cu infuzia
acoperita, lasata la rcit pana la caldut. se pot face
splaturi nazale prin aspiraie. Florile plante) intra in
compoziia ceaiurilor P L a F A R . utilizate pentru
tratarea alectiuniior cardiace, si a unor boli ca:
ateroscleroza. hipertensiune, constipatie.diaree. voma.
metroragn, tumulari ae menopauza, astm brouic,

COLENCHM
precum si pentru intretinerea liaenei ocuiare etc
Medicin veterinara. Oz mrem. Pentru tratare;!
urmtoarelor boli: nefrite, pielonefrite, colici. cistite.
cistite hemoragiee. ca stimulent diaestiv. ruminator si
realatoral funciei hepatobiliare: al infuzie, dm ?>!
planta uscata si maruntita sau ini lorescenta uscata si
maruntita peste care se toarna 100 ml apa clocotit, ie
1 is t icoDerit i20 30 n imite Sestieco u ct i ti
si se aammisr" i i pr n bicu\ ij I ut ii ( 1 i n i c
gat): bl decoct. dm j 5 planta uscata si maruntita
sau inflorescena uscata si maruntita la 100 ml apa. Se
fierbe 1015 minute la loc domol. Se strecoara. Se
race te si sc idnu nstruizc pnn b t c t n j ] but i' Do k
de tratament: animale mari (cabaline, taurine). 10
3050 ar animale miilocu f ovine, caprine, porcinei.
35 lOg: animale mici s pisici.eumi).0.5 ! z a.
pasai. 0.20,5 g. Uz extern. Pentru tratarea planilor:
infuzie sau decoct precatit ca mai sus. Se fac. spalatun
locaie folosindu-se un pansament steril, dupa cate se
aplica cataplasmc.
COF.NZIMA R, BIOTINA, VITAMINA B,
VITAMINA H
COLCHICINA (C-,H0N). substant organic
dm urupul amide identificata in brandusa de toamna
(Coichicum autumnale). Prezenta m bulbi (0.2VP).
frunze (urme), flori fO.1%). semine (0.4%), Otrava
puternica. Influeneaz diviziunea celulara mitotica si
meiotica, avand aciune statmochmetica uninDa
formarea fusului de diviziune).Utilizata pe scara larea
m cercetrile de genetica pentru -obinerea dc
poltpoizi. m ingineria ttenctica urca citosiatrc.
COLENCHIM (Gol leucii vina), tesut mecanic,
adaptat pentru funcia de susinere a organelor in
cretere. Format din celule vu. mat mult sau mai purm
pro eiichimitue cu ncmtn ne tncclulo ici b< it i
a p a . merosati neuntform si centripet, de rcsjula lara
spatii mterceiuiare.cu citoplasma si nucleu, uneon cu
cloroplaste st arauncion de amidon. Celulele DOI
acumula taninun. alcaloizi. m u c i l a a i . Aproape
ntotdeauna de orisme primara. Provine dm difeicnt e r e j tesuti lui mei ste i itu. prim u tpi t m bi iKi
din telogen (mai rar). Se formeaz m tulpina.irunzesi
unele piese florale. Rar mtalnitla rdcini.si numai ia
cele expuse luminii (Fig. 601. Confer plantei reziste!)! i Li mpe/e cLisuot ifc si fexiMiti Nu im m
d i n ilungiic oi"tncloi pl mu. Puj. i ne i il II
tngrosare a pereilor celulari, exista: C. mentor
(untniular) format prin depunerile de. celuloza ia
colturile celulelor: ntlnit m tulpina multor specii de
Lmii-eit Sn'tni c
\p ic ic C / i
i
peticii il fi ut Zf lo d c ' . i ' i / i 1/f/s / imn n Ci i>
m pi dunctilul fini il de 1 i D i h h i C i> 'i in
olaci) iormat prin depunerile de ccluloza pe neretu
laterali t tangeniali); acetia se rngroaa, iar pereii

COLEOPTIL

156
c exist o continuitate ntre cilindrul central al
rdcinii,i cel al tulpinii, o identitate ntre fasciculele
centripete si cele centrifuge. Prin rotatie sau prin
torsiune acelai lascicut de lemn al rdcinii si
schimb poziia si uevinc fascicul al tulpina. Sistemele
conductoare sunt n continuitate prin dedublare si

rotatie !a 1X0" lemnul centripet dm rdcin

devine

lemn centrifug n tulpin. Se disting trei cazuri mai des

ntlnite. !. Fasciculele liberiene din rdcin si

Fig. 60; Tipuri de colenchim

A tabular: B angular; C lacunar;, f perele UingenuaU 2
: perele nidiar

radiai rmn subiri: ntre celule rmn meaturi

tspatii) mici: ntlnit n tulpina dc curpen, cartof, soc,
tei si n petiolul frunzelor de prun, ptlagin etc.;C.
lacunar (rotunjit sau inelar), format dm celule ntre
care rmn unele spatii; peretu celulelor din jurul
spatiilor se ngroa producnd umplerea lor
progresiv; provine dmtr-un menstem cu meaturi
(spatii); ntlnit n tulpin st petiol la tutun, spnz,
masnolie etc.
COLEOPTIL (Coleoptihs),Frunz cu aspect de
teaca ce acoper vrful lstarului-la grammee.n
timpul germinaiei. n primele stadii, C. creste
oroportional cu muguraul (gemula). M a t trziu
creterea ei mceteaza. n aceste condiii, gemula n
cretere si urmtoarele nomofile (frunze normale) o
strbat prin capatul sli si ies afar.
COLHSTOL > MTOSTEROI.1
COLET, zon de trecere ntre rdcin i tulpin,
cu structur particular i lungime v ari abil 'n funcie
de specie. La acest nivel are loc trecerea de la poziia
altern a vaselor lemnoase i liberiene din rdcin,
la cea suprapus caracteristic tulpinii. Pentru
explicarea acestei treceri s-au emis trei teorii. 1.
Teoria racordului, emis de Naegeli (-185:8) i
susimitdeBertrad, Dangeard, Vuillemin. Lignier,
Gravis, Bugnon .a apreciaz c exist dou aparate
conductoare diferite: unuia] rdcinii,observat t in
hipocotil, altul al tulpinii, observat n cotiledoane i
frunze. Acestea vin n contact i se racordeaz la un.
nivel variabil dup specie. FasciculuLIibero-lemnos
cotiledonarcare descinden axa hipocotil se bifurc
i cuprinde un fascicul de lemn centripet al rdcinii.
Teoria are/azi doar valoare istoric. 2. Teoria rotaiei
sau torsiunii fasciculelor, emis de Van Tieghen
(1891) i susinut de Gerard. Bonnier .a., apreciaz

Fig.fil. R e p r e z e n t a r e a s c h e m a t i c a treceru
fasciculelor c o n d u c t o a r e d i n rdcin tn tulpin
I barba-mpratuiui (Minihilis /a/apal: li bostan {Cucurbuu
pepo); 111 isw.are ! a t i v u m ! : a seclmne in nldcm: b
.seelume-m coiel: c seciune n tulpin: i
fascicul de hber: 2
i:;:.uaij de lemn: 3 lasescul iihero-iemius

continu neschimbate mersul prm C. n tulpin.

Fasciculele lemnoase se dedubleaza: Cele dou
jumti se rsucesc cu 180". i se asaz n faa
fasciculului-de liber. Formeaz mpreun cte un
fascicul hbero-Iemnos. Numrul fasciculelor liberolemnoase din tulpin va fi egal cu numrul fasciculelor
de lemn sau de liber dm rdcin (ex., Dtpsacus.
Mirabihs, Fumariai. II. Fasciculele de lemn si ee"le.de
liber se dedubleaz, fac o torsiune de 180" si fiecare
jumtate de fascicul lemnos se aaz n fata unei
jumti de fascicul liberian. Numrul fasciculelorUbero-lemnoase dmtulpin va fi de dou ori mai mare

157

C O N D U C E R E A A P E I N C O R P U L PLANTEI"

dect numrul fasciculelor liberiene sau lemnoase din

rdcin (ex., Acer, Cucurbita, Phaseoius, Tropaeo/uin). III. Fasciculele lemnoase nu se di vid, sufer
0 rotaie de 180" i i continu mersul n tulpin.
Fasciculele liberiene se divid. Cele dou jumti se
deprteaz lateral pn Ia locul fasciculelor lemnoase,
unde la exteriorul lor fuzioneaz cu jumtatea de
fascicul liberian vecin. Numrul fasciculelor liberoiemnoase din tulpin este egal cucei al fasciculei or de

COMELINACEE (Commelinaceae), familie de

plante care cuprinde specii erbacee, anuale sau perene.
Tulpini cu noduri evidente.:Frunze alterne, cu limbul
ntreg i baz teciform. Fiori bisexuate (hermafrodite),actinomorfc. rar zigomoife, trimere, grupate
n cime terminale sau axilare; caliciul dialisepal.difi
3 sepale; corola diahpetal din 3 petale, dc regul
albastre, violete sau albe; androceul, din 6-stamine,
uneon 3 dm ele sunt. reduse la staminodii; gineceul, din
ovar superior, tncarpelar si trilocular, cu-. 1 sti:.
Formula florala: fs; rar ! K ^ A ^ C ^ , . Fruct
capsula. Embrion aipit de albumen situat n vrful
seminei. Specii rspndite mai ales n regiunea
tropical. In flora Romniei exist 5. specii, toaie
cultivate: Commehnu communis,-2n = 90; Zebrina
pendula, 2 n = 2 4 ; 48, Pradescantia yirginiana, 2n= 24;
T. flummenus (Tdcjiaf),2n = 60; T; albifloraf Obrznicut),'2n='72.-

1 iber din rdcin (ex., Medicago, Lathyrus, Phoenix).

3. Teoria desmogenezei. emis de G. Chauveaud,
susine c nu se produce nici o dedublare i nici o
torsiune a unor fascicule definitive. Trecerea de ia
structura rdcinii la cea a tulpinii sc realizeaz prin
apariia succesiv a xilemului intermediar ce se
suprapune de o parte i de alta a celui altern. Acesta,
ntre timp, se dezorganizeaz. Ea infirm vechea teorie
a torsiunii (Fig. 61).
COLIOR
(Cardamine
bulbifera),
fam.
Brass/caceae. Plant erbacee, peren, geofit. mezofit,
mezoterm, slab-acid-neutrofil, ntlnit prm fgete,
dumbrvi, n locuri umbroase: se mai numete brnc,
chipMriJs,-ciwchioar,dinfur,rchii.Gcnet\c,2n = 96.
Fitocenologic, ncadrat n Fagetalia, Car. Fagion.
Rspndit n Europa, Asia. Rizom cilindric, orizontal,
lung. Rdcini fibroase pornite din rizom, de la
subsuoara unui solz: triunghiular, gros. Tulpin
cilindric, neramificat, glabr, nalt de 3065 cm.
Frunze imparipenat-compuse, peiolatc, cele inferioare
dm 7 foiiole lanceolate, obtuz-dmate, ctre partea
superioar.din 5 sau 3 foiiole ngust-lanceolate, n
partea superioar frunze simple i liniar-lanceolate. La
subsuoara frunzelor se afla cte un bulbii ovatglobulos.negru-violaceu, necesar nmulirii vegetative.
Flori violete, alburii, grupate cte 512 ntr-un racem
scurt; caliciul, din 4 sepale Ianc,eolate,cu margine albmembranoas; corol, dm 4 petale, lungi de 1015
mm, obovate; androceul, din stamine simple; gineceu,
din ovar, stil lung, stigmat globulos. Adeseori sterile,
nflorire, I V - V . Fructe,'silicve: ( 2 , 5 - 4 5 / 2 - 2 5
mm), puin turtite, lucioase. Bioterapie. Principiile
active din rizom'au proprieti astrmgente. Rizomii
surit utilizai de medicina popular pentru tratarea
diareei. Recoltare. Rizomii se scot din pmnt toamna.
Se spal ntr-un curent de ap. Se taie; n rondele. Se
usuc n poduri acoperite cu tabl, bine aerisiste. e
pstreaz n pungi de- hrtie. Medicin uman. Uz
intern. Pentru tratarea diareei: a) decoct, din I linguri
rizom uscat mrunit, ia o can (250 ml) cu ap. Se
fierbe 5 minute. Se las acoperit 5 10 minute. Se
strecoar. Se' beau 1 2 cni pe zi; b) infuzie, din 2
lingurie rizom uscat 'mrunii peste care se toarn o
can (200 ml) cu ap clocotit. Se-las acoperit 10
minute. Se strecoar; Se beau 1 2 cni pe zi;

CONDRIOCONTE f Cfi ondriocon tes). m i toeo n dru sub form de bastonas drept, bastonas curbai sau
viermiform.
CONDRIOM (Cbondnoma), totalitate a nutocondrnlor dmtr-o celula. Termenul a fost introdus n
stimt de F. Meves (1904).
CONDRIOMITE (Chbndriomiles). mitocondrii
din citoplasma aezate n lanuri.
CONDUCEREA APEI N CORPUL RLANT31,
lenomen-biolosic c u m a n implicaii fiziologice. Apa
absorbit de sistemul radicular este condus n coroul
plantei n trei etape: conducerea -orizontala,
centripetal, de. la suprafaa rdcinii, prin parenchimun. pna la vasele lemnoase dm xilenr.
conducerea longitudinal prin vasele lemnoase, de la
nivelul rdcinii Dana m vrtu! tulpinii, ai ramurror.
frunzelor, florilor, fructelor; conducerea orizontala,
centrifuga a apei, de la vasele lemnoase prin
parenchimunle tulpinii, ramurilor, frunzelor, florilor.
fructelor. Conducerea orizontala a apei prm paicncbunuri are loc pe cale extraprotoplasmaticii si
mtraprotoplasmatica (Fig. 62). Conducerea extrapro- _ a
toplasmatica nu este influenat de metabolismul
celular. Poate avea loc pe suorafata pereilor celulari,
prin meaturi si prin pereii celulozici ai celulelor. Apa
apare sub forma linei pelicule ime ce acopera celi lele
si cptuete meaturile sau sub form de retca
continu, inerta metabolic, aflat n peretele celular.
Conducerea-mtraprotoplasmatica a apei are loc prin
traversarea simplastului tantrean celule). Este su jus
activitatu metabolice a celulelor si legilor fizice dc
micare a apei (osmoza si mbibitia). Fora de suctiunc care atrage apa dm exterior n vasele tic- lemn se
datoreste.n principal, presiunii osmotice si.n m e a
msur, roitelor de mbibitie. Presiunea osmot.ca a

C O N D U C E R E A S U B S T A N E L O R M I N E R A L E -N P L A N T E

158

ta-. < 2. v . o n c u c e r e a a p e i p r m p a r c n c h i m u l r a d a c r n i r
1 condaecrcti. cxtranroloplasmattca prin peretn celulari: 2
conduccrea mlraprotnplasmaltca: 3 conducerea exlraprolopiasmattca pc supraiata pereilor celulari ST prin meaturi: 4 meat

sevei brute t ap + sruri minerale) este aproximativ cu

2 atm mai mare dect a soluiei dm sol. Transpiraia de
la nivelul frunzelor tace ca apa sa fie absorbit dm
vase. unde fora de suctiune este superioara forei de
" reinere a apei dm sol (Fig. 63). Conducerea longitudinala a. apei serveste la meninerea hidratrii
celule.oi si a unui metabolism normal. Curentul de ap
este continuu. La nivelul radcmit. apa, aflata la
. extremitatea traiectului orizontal.estedeversatapasiv

Fi'4. 04. A b s o r b i t a s r u r i l o r m i n e r a l e
si t r a n s p o r t u l l o r in p l a n t a
1 eurcnuil transversal a!.sevei m sc-oarla m /: :::: maitira a rdcinii:
2 difuzia, absorfrlic prm schimb. transport activ: 3 acumularea
n oraancie de depozuarc tn timpul erestem inr. 4- transportul ctre
vrl'urllc rdcinilor m curs de crcstere; :> 1 luxul sevei in mersul
transpiralieitbidtrcela transportului m lioem: n tnmsportnl tn al'ara
organelor dc depozitare mature: ; absorbita ioitara: 8 gutulie: 9
excreia srurilor: III selunib dc contact

\
S <t
Pig. 62. C o n d u c e r e a o r i z o n t a l a a p e i la n i v e l u l f r u n z e l o r .
S g e a t a albit indicii c o n d u c e r e a a p e t d i n v a s e l e d e l e m n a l e
n e r v u r lor spre c e l u l e l e peri terice p e c a l e p r o t o p l a s m a t i c .
SigeaU neagr indic c o n d o c c r e a apet pe peretn celulari
1
v;.,:.: 2 reea de iactmc: 3 perctt submbmatt:4 - stomal:
5 xilem; 6 iloem: 7 'nervur: 1 -

sau mpins activ n vasele lemnoase prm care ajunge

la toate esuturile plantei. Viteza de conducerea sevei
brute, sse de I 6 m/h n traheide si de 100 m/h (sau
mai mult) n vasele perfecte, largi. Viteza de conducere este maximii n timpul zilei si minim n timpul
nopii, cu variaii imprimate de intcnsitatea transpilaiei. n timpul anului, viteza este maxim primvara
i scade puternic toamna, cnd planta se pregtete
pentru repausul hibernal.
CONDUCEREA SUBSTANELOR MINERALE: N PLANTE , fenomen fiziologic de circulaie
a ionilor n corpul plantei dup ce au fost absorbii din
mediul extern. Ptruni n rdcin, se deplaseaz

radial de la o celul la alta pe calea prului absorbant,

scoar, endoderm, periciclu, xilem (vase conductoare lemnoase), prin carc.sunt transportai n sens
ascendent mpreun cu apa (sev brut) spre zonele dc
cretere ale plantei, frunze, fiori, fructe. Circulaia
ascendent este n mare parte determinat dc curentul
de transpiraie. Nu toi ionii absorbii ajung n vasele
conductoare lemnoase. O parte din ei rmn n '
celulele pe care Ic strbat. Cea mai -mare parte a ionilor
ajuns n celulcle organelor supraterane sc acuniu leaz
sub form de combinaii complexe, sau pot rmne n
vacuole sub form-de ioni transportai i neutilizai; o
parte infim ajunge n floem (vase conductoare
liberiene) i circul n sens descendent., mpreun cu
seva elaborat pn lavrful rdcinii,undesc termin
acest esut. Mecanismul de transport al ionilor n
celul nu se cunoate precis. Probabil, cea mai marc
parte a lor este transportat prin intermediul plasmodesmelor carc formeaz simplastul (Fig. 64). Sc
presupune c vacuolcle mari, centrale, nu particip n
iod direct n transportul ionilor, din cauza lipsei lor
de continuitate de la o celul la alta. Acest lucru este
ns realizabil prin vacuolcle mici care, circulnd prin
piasmodesme, pot asigura transportul de sruri. O alt
cale de transport al ionilor l prezint pereii celulari.

159

Fig. 65. Diagrama transportului srurilor minerale

de la.o celul ta alta. Ionii .sunt reprezentau prin cercuiele
1 perete ccltilanz ,snnplast:3 vacnola
Prin ei-transportul se realizeaza mai uor, deoarece
ionii nu au de mvins rezistenta structurilor celulare.
Pe "aici se poate deplasa orice substant micromoleculara indiferent de concentraie si direcie. Pereii
celulari sunt adevarate rezervoare de substante
alimentare pentru protoplasma pe care o protejeaz,
Substantele minerale sunt absorbite n exclusivitate
sub form de mni. Transportul lor ns se face att sub
aceast forma, ct si ca substante organice. La
plantele lemnoase, azotul se regseste n vasele
conductoare sub forma de amirioacizi (acid aspartic,
acid glutamic) sau sub forma de anude (asparagm,
glutamma). Sub-form organica transportul lor se
realizeaz n cea mai mare. parte prin vasele liberiene.
Plantele erbacee contm 111 vasele coriducatoare azot
sub form de ioni minerali.iar transportul acestora se
face pan vasele -lemnoase..Fosforul se regseste n
vasele conductoare sub forma organic: (colin
fosforilata, gliceril-tosfocolm). Sulful se regseste
n seva bruta n cea mai mare parte sub form
mineral, de anion SCfr . La aceste concluzii s-a ajuns
folosindu-se n experiene: izotopi radioactivi ( 1 5 N.
12
P.S radioactivi, administrat! plantelor sub form de
suDstante nutritive ( r i c . 65).

CONIDIB (Coniamm), spor exogen miploid

(blastospor. artrospor, aleunospor. radulaspor,
picnospor) rezultat pe cale asexuata. C. poate ti
imicclulara. bicehnara sau plunceluiara. Prezint
pozitu, forme, dimensiuni si culori diferite. Caracteristica ciupercilor dm grupa Fungi imperfeci. exist
aproape la urate Ascomicetele si Basideomicetele, ia
Ficomh r/c
and iile sensuri Seivesi ladiseminaiea
ciupercilor fitopatogene n cursul vegetaiei (ex.,
Erysiphesp..Peronoxpora sp.. Pleospora sp. etc,).
CON1DIOFOR IConidiophoruni). extremitate a
unei hife mai mult sau mai putui dilerentiat de restul
miceliului, simpla sau ramificat (monopodial.
dicotomic, n vertiejl etc.). timcelnlar sau
pluricciulai (scctalO speciu'izal i *n produceiea de
conidu. Variat ca forma, aspect si dimensiuni. Hialin
sau cliicrit colorat, izolat sau asociat cu alti C.
(coremn). Caracterele morfologice reprezint criterii
pentru identificarea ciupercilor, Exista C. acroauxic,
cu creterea limitata m regiunea apicala; C. basauxic,

CONOPID
care creste si se alungete prin baza: C, macroncmatox.
cu poziie erect, diferit morfologic de- hitele
vegetative: C. microneniatox. asemntor morfologic
cu hifele vegetative (ex.. la Cephaloxporium sp.): C.
mononematos, solitar sau ies mai muli din stomata.
fr a n unii: C. monopodial. cu cretere continua a
axului onn vri: C. semimacroncmatox. putui curent
de restul hifelor si cu poziie ascendent: C.
xmcmatosi. strns umti pe cca mai mare lungime : ior.
fund liberi mimai la partea superioara.
CONIDIOGBNEZ, proces de formare a
conidulor dm celule comdiogene. Exista C. lahca.
cnd conidia se formeaz direct pe miceliu, rara a avea
loc o.lrgire a celulei iniiale sau cu o l a r a r e dupa
delimitarea conidiei prin septe; C. blaxtica, cnd
conidiile iau natere prin nmugurire sau prin largirea
prealaDil a celulei comdiogcne (ex., Candida.
Pullularia etc.): C. holoblaxtica. cnd la formarea
conidiei particip ntreaga celul conidiogena blastica:
C. mcnoblaxtica. conidia ni natere ntr-un singur
punct al celulei comdiogene blasticc:C. ooliblaxtica.
celula blastic formeaza prin nmugurire mai multe
conidu,
CONJUGARE (Conjugatul), torma a procesului
sexual constnd dm unirea a doua celule de aceeai
valoare, nediferentiate vizibil n elemente sexuale
mascule si temele |ex., C. a doi gameti similari
morfologic (C. izogama)\. ntlnit la Spirosvra.
CONOPID (Brassica oleracea. var. botrvtis,
subvai caitlifioia) I im Bl m ta, i.te PI m< ierb cec
bienala un conuiUi 'pc Ui c de clima si tenuri o^
adecvate devine plant anual) alogama. cultivata: sc
mai -numete brocoh. carfiol. cartahor. cncnopicla.
Genetic. 2n = 18, Sc apreciaza ca si are originea n
varza slbatica, specie care creste n nord-cstul Franei.
pe literatele Danemarca. Annliei, Greciei. A Icwi
introdus n cultura in Egipt. la nceputul sccoiuiui
XVI . De aici -s-a rspndit in tarile cu climat maritim
dm apusul si sudul Europei. In prezent, se cultiva n
toate:. zonele globului unde sunt condiii corespunztoare. n Romnia se cultiva mai ales n zonele
premontane cu climat umed si rcoros si n zonele
unde exist posmilitti ae irigare. Suprafee, man sunt
concentrate n: jurul oraelor man. Pretenioasa la

factorii de mediu: Temperatura optim dc nciiiwhjfc ci

seminelor. 1820C. Temperaturile sczute sub 0"C
i cele ridicate peste 22'C, nsoi te de seceta
atmosieric. determina deprecierea partn comestibile
si scderea producia Ceic umiditate ridic tjn s' 1 si
atmos era Piefcr solim lutoase, bogate n ,u ejn
nutiiti/e cu rc iciie nciitia auiisni ikaliita R ,, n
pivotanta,ramificam: masa raclicular dc absorone se
gsete pe adancimca de 2540 cm. La plantele
mature, sistemul radicular este dc 100 ori m;u mare

CQNV OLVULACEE
dect suprafaa de asimiluie. Frunze mari. avalaiungite, acoperite cu pruin, cu marginea neted sau
puin ondulat. Cpna fals (nume impropriu):
provine din ngroarea sau hipertrofierea pedunctililor
fiorali ce se termin-cu o mas vegetativ grunoas,
alb sau aib-glbuie. Poziia frunzelor n rozet

constituie un caracter de soi. Depirea fazei de

recoltare favorizeaz apariia tulpinilor florale. Flori

galbene. Polenizarea entomofil. Fructe -silicve.
Semine nuci, maronii. Se obin mai ales n jurul
local ittilor Sibiu, Sighioara, Geoagiu, unde exist un
climat umed i rcoros. Producia de semine,-200
'250 kg/ha. Compoziia: chimica: n stare proaspt
"conine ap (9094%), proteine (2,222,86 g%),lipide ( 0 3 g%), glucide (3,9 g%->, vitaminele A (0.04
mg%), B | (0,1 mg%),B (0d mg%),PP (0;6 rng%),
0:659135 mg%)", K (sub 4 mg%), sodiud l ) mg%), potasiu (420 mg%V, calciu (25 mg%),
magneziu (17 mg%), fier (1,0- mg%). cuprti: (0,14
mg%), fosfor (60 -mg%), sulf :(29 mg%); clor (30
mg%). Zn. Mn, B, Si, F,I;. conservat conine ap
(95%),proteine{0,9 g%),glucide ( l ^ g%),sodiu (35
mg%), potasiu (3(Klmg%). Proaspt conine 30 cal la
lOlt-g, iar conservat, 10 cal la 100 g. Alimentaie.
Gust plcut, lin. Se consum n stare proaspt sau se
adaug diferitelor preparate culinare, murturilor,
narmatelor. Industrie, Utilizat, la prepararea murturilor sau la diferite tipuri de-conserve..Bioterapie.
Utilizri terapeutice n medicina uman tradiional.
Proprieti: analgezic, antianemic, bactericid,
antnnflamatoare, aperi tiv, decongcstionant, depurativ. diuretic, energizant, hipoglicemiant, remineralizant. Indicat ca adjuvant n: acnee, adenit,
alectitini tiroidiene :i vasculare,.-angin, arterit,
artritism, astenic, ciroz, cohenefritic, constipaie,
flebit. hipertensiune arterial, infecii intestinale,
prostatit, ulcer gastroduodenal. Medicin uman.
Pentru tratarea afeciunilor menionate anterior:
consumat proaspt sau n preparate culinare.
Apicultur. Specie melifer. Semmcerit ofer albinelor culesuri de nectar i polen. Producia de miere,40 kg/ha.- Fr. pondere economico-apicol.
(PI.XVI, I).
CONVOLVULACBE (Convolvulaceae), familie
de plante erbacee i arbustive, volubile sau trtoare,
care cuprinde 50 de genuri cu aproximativ 1 (100-specii
rspndite pe toat suprafaa globului. Frunze alterne,
simple sau lobate, nestipelate. Flori bisexuate
(hermafrodite), actmomorfe,pentamere. rareori tetramere, formnd cirne la-subsuoara frunzelor; caliciul,
dialisepal, exceptnd cuscuta unde estegamosepal,din.
5 sepale; corola, gamopelal .campanulat-infundibulrform, din 5 petale; androceul, dm 5 stamine
concrescute la baza corolei; gineceul.-cu ovar superior,
2 4 locular, cti l 2 ovule erecte, apotrope n fiecare
loj, stil de obicei lung, uneori scurt sau lips, stigmat'

160
bi- sau trifidat, la baza ovarului exist-un disc
nectarifer format prin unirea a 5 glande nectarifere.
Formula floral: ^ K , sau R(V1 jC^, A,1 G ( i = : ,,. Fruct
capsul. Semine cu endosperm crnos, puin
dezvoltat. Flora Romniei cuprinde 4 genuri-eti 21
specii grupate n 2 sublamilii: sfam. Cuscutoideue:
Cuscula, 2n6,7,-8; sfam. Convolvulaeeue: Caiystegm, x- 11,12; Convolvulusx = 5; Ipomoea,x = 5.
COPALII. rini actuale sau fosile:depoz.itate-in
sol .provenite din diverse plante tropicale actuale sau
din plante disprute,
CORCODU (Prumm cerasi/era), fam. <xaceae:
Plant lemnoas, arbore sau arbust, xeromezofit,
moderat-termofil, amftolerant la pH, cultivat prm
grdini si livezi, subspontan sau spontan la margine-de
pdure, pe coline nsorite. I se mai spune zarzr.
Rspndit in Europa i Asia. -Tulpin nalt pn la 8
m. Frunze eliptice, acute, neregulat-adne-serate sau
crenat-serate,glabre. Flori alberpur,solitare. nflorire.
IIIV; Fruct, drup roie, brun-roiaticsau galben.
Smbure rotund. Alimentaie. Fructele- -ajunse la
maturitatea fiziologic sau verzi suntlolosite la acri tulciorbelor. Industrie. Fructele mature sunt folosite la
fabricarea alcoolului i bulionului, pentru acntul
ciorbelor. Apicultur. Florile sunt explorate intens de
albine pentru culesuri de nectar i polen. Producia de :
miere, 2540 kg/ha. Pondere economico-apicol
mijlocie. Ornamental. Indicata ft cultivat prm parcuri
i grdmi-publice, n spaii vizibile sau la marginea
gruprilor masive dc arbori .Decorativ prin port, flori,
fructe. nmulirea prin semine. Vopsitorie. Fructele de
C. negru, bine coapte, posed proprieti tmctonale,
Pieliele-jupuitc de pe fructe sunt folosite proaspete la
vopsirea fibrelor naturale n ro.u-nchis trou sngeriu).- 1. Pentru vopsitul firelor de ln n rosu.corcodueic negre (zarzrele) se scufund n apa de var
i apoi se decojcsc. Pieliele obinute se pun n ap t
se fierb pn i las culoarea. Se introduce lna si se
fierbe 30 minute. Cnd soluia fierbe se adaug piatr
acr (:5 g/l soluie), respectiv I linguri Ia I I de
soluie. Se amestec pentru dizolvarea i uniformizarea soluiei- Se. dizolv apoi sare de buctrie
( ! linguri/1 =1 solutiei. Se amestec bine. Se obine o
coloraie mai intens. Materialul se scoate i sc usuc
la umbr. 2. Pentru vopsitul firelor de ln n rozpiersic se folosesc pielite de corcodue negre si flori
de ovrf proaspete. Pieliele- de corcodue negre,
obinute ca mai sus, sc fierb n ap pn cnd soluia
se coloreaz n rou la intensitatea maxim. Intr-un alt
vas, concomitent, se fierb llorile de ovrf proaspete
pn se obine o soluie eu o coloraie la intensitatea
maxim. Cele dou soluii fierbini se amestec. Se
dizolv imediat piatra acr pisat (1 linguri/I soluie):
Se amestec pentru dizolvare i uniformizare-. "Sc

161
introduce lana st se nerbe 90 minute. Se dizolva sarea
de buctrie (1 lingurit/1 soluie). Se amesteca bine.
Se las sa se raceasc. Se scoate materialul si se usuc
Ia umbra. (Agneta Barca, Margareta Tomescu, 1984).
CORIANDRU (Coriandwm sativum), fam.
Apiaceae, Plant erbacee, anual,cultivat si sporadic
salbatic, terofrt, adventiv, mezofit, moderattermofila, slab acid-ncutrofila, cu cretere buna pe
cernoziomuri si solurile brune de pdure, netasate,
vegeteaza slab pe soluri grele si umede: se mai
numete unason,
buruiana pucioasa, chimen.
coleundr, iarb puturoasa, ienupr, piper, piper alb,
pucioas, puturoas. Genetic, 2n = 22: Cunoscut si
cultivat pe supralete mari de-popoarele antice ca planta
aromatic st medicinal, mentionat n lucrrile lui
Columella, Varro, Dioscoride etc. Rspndit In cultura
si slbticit pe toate continentele. Cele mai mari
suprafee cultivate cu C. se gsesc n rile situate la
estul Marii Mediterane; n Romnia se cultiv n sudul
si sud-estul tarii, unde precipitaiile sunt de peste 400
mm anual. Seminele germineaza la temperatura
minim de 46C. Rezistent la temperaturi sczute.
Plantele tinere suporta temperaturi de minus 5 10C.
Rezistent la secet, care i este dunatoare n faza de
germinaie, primele f a z e de: vegetatie si m faza
formrii fructelor. Nu suporta excesul de umiditate,
vnturile uscate si calde.- Pretenios fata de sol,
preferndu-te pe cele afnate, adnci, cu textur
mijlocie,fertile, permeabile, bogate sn calciu si curate
de buruieni. Rdcina pivotant, subire, ,putm
ramificata. Tulpin erecta, cilindric, rm-striata,
glabr, ramificata n partea superioar, nalta pn Ia
70 cm. Frunze -glabre, lucioase, verzi-deschis; -cele
bazale sunt lung-petiolate. ntregi .crenat-incizate sau
trilobate ori simplu-penat-sectate cu folioie rotunjitcuneate, avnd marginile mcis-crenat-dintate: cele
tulpmale sunt alterne, peiolate, o data sau de dou ori
penat-sectate, cu. laemu late, inegal-penat-lobate n
partea mijlocie a tulpina, si sesile, de trei ori penatsectate,cu lacinu fihforme.rare.n paitea superioar a
tulpinii. Flori mici, albe, roz, violete sau galbene,
grupate n umbele compuse,lung-pedunculate, lipsite'
de involucru. -nflorire, VI VII. Fructe, diachene
sferice,,galbene-brtmii sau brune. Toate organele
aeriene ale plantei, exceptnd seminele, an miros de
ploni. Compoziie chimic: fructele conin ulei
eteric fO,40-0,95%), lipide (8,35-13,80%), acizi
grai (petroselinic, oleic, linoleic, palmitic), glucide
(glucoz, fructoz, zaharoz, rafinoz, manitol,
pentozani, pectine, urme de amidon), aminoacizi (acid
asparagic, acid glutamic, alanin, arginin, glicin,
leucin, izoleucin,:lizin, prolin, serin, tirozin,
valin, eistin, fenilalanin, histidin), acid cafeic, acid
clorogenic,- umbeliferon, scopoletin, carotenoide,
vitamina C,-sruri minerale P, K, Ca, Zn, Ni, Co, Cr,
Fe, Mg, Na, V, Ce, Mo, Ti, Cu. Uleiul eteric este
format din-linalol (5090%), hidrocarburi terpenice

CORIANDRU
(pinen, hmonen, cimen, terpinen. felandren, sabm-n
camlen, mircen, caren, terpinolen. canofilen etc.)
Prile vegetative aeriene conin ulei eteric, cir mi ros
de plonia de cmp, care are n compoziie decanal.
borneal, nerolidol. mircen etc.: glucoza,-ramnoza.
rafinoz, zaharoza, rutina, qtiercitma,-acid cafeic. acid
clorogenic, -sitosterol, carotenoide acid oxaiic.
aminoacizi, vitamina C etc,, substante anorganice N.
P, K, Mg, Ca. Fe. Industne. Din fructe se extrage- alemI
eteric utilizat n .industriile: parfumurilor, textil, a
spunurilor, poligrafica, n industria alimentara
(pentru aromatizarea mezelurilor, lichiorurilor. n
cofetrii si medicin. In industria parfumurilor din
uleiul eteric se obine: cMinaloluf cu miros de
"lcrmioare,metihonmasi lomnacti miros de violete,
geramol cu miros de trandafir, citratul cu miros de
lmie, hidroxicitranelol cu miros de crin, tei etc!
Bioterapie. Fructele au important terapeutica in
medicina umana si veterinara. Constituentul prmcioal
activ este uleiul volatil. Proprietate stomaincc
(mbuntteste activitatea stomacului), caraiinat ve
(linitete durerile abdominale si expulzeaza gazele
din intestin), stimulente aromatice, bactencide si
fungicide, spasmohtice. Se asociaza cu multe preparate de Fransula. Viburnum. Hydrustis. Rbcvm.
Senna sau Casc,ura sagrada. Fructele sunt folosite n
dispepsn digestive, c.a stimulent al poftei de mncare,
combaterea viermilor intestinali i a durerilor
abdominale la copii,-mrirea secreiei de lapte. n
reumatism. Recoltare. Fructele (Coriandri frucrus' se
recolteaz cnd 50% dm ele sunt ajunse la maturitate.
Se leag n snopi i se las la uscat, apoi-se treiera in
batoze obinuite. Producia I 0002 000 kg/fa. Se
pstreaz n magazii bine uscate, n strat subt re.
Medicin uman. Uz intern. I. Pentru tratarea
dispepsiilor digestive, balonrilor abdominale, si
stimularea poftei de mncare: infuzie, dm I Itngirit
fructe zdrobite sau nezdrobite la o can (250 ml) cu
ap clocotit.- Se. las acoperit 15 minute. Se
strecoar. Se bea fracionat n timpul unei zile 2.
Pentru stimularea poftei dc mncare: infuzie, din 1/2
linguri fructe la o can (250 ml) cu ap clocotit. Se
las acoperit 10 15 minute. Se strecoar. Se bc; cu
o jumtate de - or nainte ele mas. 3. Per tru
combaterea dureri lor abdominale lacopii: infuzie,din
1/2 linguri fructe Ia o jumtate de can cu (200 ni)
ap clocotit.-Se las acoperit 10 minute. Se
strecoar. Se bea in cursul unei zile. 4. Pertru
combaterea viermilor intestinali: a) infuzie, din 4
lingurie fructe la o can (100 ml) ap clocotit
(jumtate de nan). Se las acoperit 1520 m:nute.
Se strecoar. Se bea dimineaa pe stomacul gol si nu
se mnnc pn la orele 12; b) decoct, clin I lingur
fructe la o can (200 : ml) cu ap. Se fierbe 5IU
minute. Se strecoar. Se bea cldu.- dimineaa, pe
stomacul gol. 5. Pentru mrirea secreiei de laste la
mame: infuzie, din 1 linguri fructe la o can de ap

162

CGRM
fierbinte. Sc ias acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
beau 23 cni. pe zi. Uz extern,..-Pentru- 'tratarea
reumatismului: decoct, din 3 linguri fructe la i/21 de
ap. Se fierbe 20 30 minute.Se strecoar. Se adaug
apei de baie, care nu trebuie: s depeasc 37C."
Fructele intr n compoziia ceaiurilor PLAFAR
pentru tratarea dischineziei biliare, sindroamelor
dispeptice (anaciditate, hipoaciditate), gastritelor
hiperacide, ulcerului gastric, colicilor abdominale, la
aduli, bronitei,casedativenervoa.se,tonice generale.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
afeciunilor inflamatorii ale tubului digestiv,colicilor
cu exces de gaze, stimularea secreiei glandelor
mamare: a) infuzie, din 10 g fructe peste care se toarn
lOOml ap clocotit. Se las acoperit 1520 minute.
Se strecoar. "Se rcete i-se administreaz prin
breuvaj bucal (se toarn pe gt);.b) pulbere, de fructe,
se adaug n mncare sau se administreaz prin
breuvaj bucal. Dozele, de tratament: animale mari
(cabaline, taurine), 1 0 2 0 - 3 5 g; animale mijlocii
(ovine, caprine, porcine), 2 5 8 g: animale mici
(pisici,cini, gini),0,2 1 2 g. Zootehnie. Turtele
rezultate dup extracia uleiului reprezint un nutre
valoros pentru diferite specii de animale domestice,
' "Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz
albinelor culesuri de- nectar i polen n tot cursul zilei.
Cantitatea de nectar, 0,100,15 mg/floare. Producia
de miere, K)()500 kg/ha. Are culoare galben-aurie,
aromii specific, gust foarte plcut. Pondere
econcmico-apicol mare. (PI.XVI,2). CORM (Cormus), corp vegetativ difereniat n
tulpir, frunze, rdcin, cu o structur.morfoanatomic caracterizat de esuturi conductoare liberiene
i lem noase grupate ntr-un cilindrtrcentral numit stei.
Filogsnetic s-a desprins dm talul algelor. n dezvoltarea i evoluia lui din talul generaiei sporotitice a
algelor strvechi, a parcurs fazele: etapa talului
algal primitiv, format din celule libere, alungite; mai
trzii: aceste celule se grupeaz n pseudoesutun
(esuturi, false); etapa talului alea! evoluat,
pseudoesuturile evolueaz n esuturi veritabile: prin
trecerea de la mediul de via acvatic la cel terestru,
talul se diversific morfo-structural, apare polaritatea
n care corpul vegetativ se orienteaz n dou direcii,
un pol ca organ de fixare i absorbie (rdcina); iar
opus lui organele asimilatoare (frunzele) i de
nmulire (sporangele).
CORN (Cormis mas), fain. Cornaceae. Arbust
indigen microfanerofit, xeromezofit, mezoterm spre
moderat termofi, slab acid-neutrofil, heliofil, rezistent
la ger, secet, praf i fum. element constructiv al
tufriurilor de la cmpie i regiunea de deal: ntlnit
prin pduri pn la 800 m altitudine, pe diferite tipuri
de so' (brun-rocate. pseudogleizate. pietroase, caicaroasei, uscate i permeabile; se mai numete cnepite,

coarn, comar, C. voinicesc, corni, dreniu. Genetic,

2j>= 18,27. Fitocenoloaic,ncadrat n asociaia veee-

tal

Quercetea

puhescenti-pctraeae.

regiunea

dealurilor prerera coaste nsorite. Nil suporta excesul

de umiditate. Rspndit n Europa Centrai sr de StidEst, Asia Mic. Armenia. Recent introdus n cultura.
Sistem radicular loarte puternic,cu ptrundere adnca
n sol.-Rdcina difereniaz muguri adventivi. care
pot da natere la draioni. Tulpina nalta de 48-nsingura, adesea sub forma de tuia cu 45 tulpini. dm
care una se erijeaz n trunchi, uneori cu diametrul de
cca 40 cm. Scoara cu ritidom roscal,care se exfohaz
n solzi mruni. Lu|cri fin-pubescenti. cu muguri
vegetativi opui, alungii, conici, departjti de. ax. cei
floriferi mai mari, sferici sau pedicelati. Coroana
globuloas, rar, bine luminata. Frunze ovat-eliptice,
410 cm,cu nervuri curbate.proase pe.ambele tete.
toamna devin rosu. Flori galbene, mici, scurt-pedicelate, dispuse cte 10 26 n cime umbehtorme,
ia baz cu un tnvolucru format-din 4 bractee ovate,galbene-verzui. Inilonre, U, nainte de nirunzire.
Fructe, drtipe rosu, maturizate n -VIUIX, gust
acrior, comestibile. Longevitate, peste 200 ani (n
nordul Moldovei se ntlnesc exemplare de peste 220
ani, cu diametrul coroanei de 10.m). Compoziie
chimic: fructele contm zahr (9,3%), acizi organici
(2.5%), substante tanoide (0,8%), proteine 0,62%).
substante minerale (1.02%!. vitamina C (85,6 mg%)
etc. Valoare energetica, 81 kcal/100 g. Alimentatie.
Fructele ajunse la maturitatea deplina se pot consuma
m stare proaspata sau prelucrate. Industne. Fructele se
prelucreaza m industria alimentara sub forma de
dulcea, compot, marmelada, peltea, erbet, sirop,
buturi spirtoase (comata) etc. Lemnul tare si omoeen
este tolositn strunaaria tina. Din lastarn de l 3 ani
se fac bastoane si codinsti de bice, din tulpinile mai
groase se confecioneaz ceie mai rezistente cozi dc
topoare, trncoape, suveici pentru rzboaiele
mecanice, bastoane, mnere de timbrele, roti pentru
angrenaje etc. Bioterapie. Scoara, frunzele i fructele
au importan terapeutic n medicinauman. Fructele
au proprieti astrmgente, antidiareice i antidizentence. Frunzele au proprieti antiheimintice fa de
Ascaris suum. Scoara bogat n taniriuri este folosit
ca febrifug. Fructele sunt utilizate n tratarea diareei i
dizenteriei, iar frunzele pentru combaterea viermilor
intestinali. Recoltare. Fructele (Corni fructus) se
recolteaz cu mna, la maturitatea deplin. Sc, usuc
pe gratii. Se pstreaz in pungi de hrtie, saci de hrtie
sau pnz. Scoara (Corni cortex) se recolteaza toamna
la sfritul perioadei de vegetaie. Se folosesc ramurile
de 1 2 am. Se usuc n poduri acoperite cu tabl. Se
pstreaz n pungi de hrtie. Frunzele (Corni folium)
sc recolteaz o dat cu fructele sau n perioada iul.-aug.
Se usuc la umbr, de preferat n poduri acoperite cu
tabl. Se pstreaz n saci de hrtie. Medicin uman.
Uz intern. I. Pentru tratarea diareei ,i dizenteriei:

163.
decoct. din l lingur fructe uscate la o can (200 ml)
cu ap dup ce a dat n clocot. Se las acoperit 15
30 minute. Se strecoar i fructele se storc printr-o
pnz rar. Se ndulcete dup gust- Se beau 23 cni
pesavde preferat pe stomacul gol. 2. Pentru aciune
tebrifug: infuzie, dm 1 linguri plin cu pulbere de
scoara peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se beau 23 cni pe zi. 3. Pentru tratarea
viermilor intestinali (A1scans suum): decoct, din o
lingur irunze uscate i mrunite la o can (250 ml)
cu ap. Se fierbe 5 minute la foc domol. Se.las apoi
acoperit 510 minute/Se strecoar. Se beau 3 cni
pe zi. Apicultur. Specie melifer. Florile sunt bogate
n nectar i polen. Primvara devreme sunt intens
vizitate de albine, declannd creterea -intens de
puiet l activiznd familia de albine. Producia : de.
miere, 20 kg/ha. Ofer culesuri de propoiis. Pondere
economico-apicol mijlocie. Ornamental. Utilizat ca
arbust decorativ prin parcuri, Rustic. Decorativ:prin :
port. flori si fructe. Florile galbene, aprute primvara
devreme, i frunzele roii din toamn creeaz o
ambian plcut 111 combinaie cu alte specii :deplante. Indicat-n-cuprinsul spaiilor verzi, n plin
lumin sau sub arborete. Suport bine tunderea,
nmulirea prin semine,butai, marcote, desprirea
tufelor. Protecia mediului. Sistemul radicular puternic
permite fixarea coastelor. Ca specie de subarboret
umbrete bine solul. Vopsitorie. Frunzele,fructele i
scoara posed proprieti tinctoriale. Frunzele
proaspete sunt utilizate pentru vopsirea n rou, iar
fructele culese cnd sunt bine coapte i scoara jupuit
de pe ramuri sunt folosite la vopsirea n negru a
fibrelor naturale. 1. Pentru vopsirea n rou: frunzele
de C. (mai puine), frunzele de mr i ovrf se
introduc ntr-un vas emailat si se toarn peste, ele ap
cald de 3040"C. Se .in 3 sptmni lng sob,Ia
cldur, pentru macerare. Sptmnal se frmnt bine
frunzele. Se strecoar. Se las la decantat. Se scurge
soluia n alt vas rse dizolv n ea piatra acr. Se
nclzete i, cnd ncepe s clocoteasc, se introduce
materialulde vopsit. Se fierbe pn se obine nuana
dorit. Se scoate. Se usuc la umbr. 2. Pentru vopsirea
lnii n negru, coarnele proaspete, i bine coapte-se
fierb n ap pn se obine o soluie colorat n rouintens. Se strecoar. n soluia obinut, calda, se
dizolv piatra acr. Se amestec pentru uniformizare.
Se introduce lna. Se amestec bine. Se las 24 ore. Se
scoate i se usuc la umbr (Agneta Btc, Margareta
Tomescu, 1984). (PI. XVI, 3)."
CORNACEE (Cornaceae), familie "de plante
lemnoase carecuprinde cca 120 specii holartice, arbuti
sau arbori. Frunze opuse, simple. ntregi, fr stipele.
Fiori bisexuate (hermafrodite), actinomorfe.pe tipul 4;
caliciul dialisepal, aderent,din 4 sepale mici; corola
dipetal, din 4 petale ovate; androceu. din 4 stamine:

CGRNACI
gineceul, cu ovar inferior, bicarpelar. n fiecare lojii cu
cte un ovul anatrop, posesor a unui singur mtegiiment,
stile 2 concrescute. nconjurate la baz de un nise
nec'anfer, stigmat capitat, trunchiat sau bilobat.
Formul floral:
Cj A4-Gf2-,. Fruct drup. cu
endocarp crnos, -Samnta cu endosperm crnos,
cotiledoane late. Flora Romniei cuprinde un singur
gen Cnrnns. x = 9. 11 din caiv fac parte 4 si-vir C.
mas (Corn). 2n = 18, 27; C. sanguinea (Snger).
2ii=22; C. Sericca (Snger american). 2n = 22; C". alba
(Snger ttrsc), 2n = 22. Ultimele 2 specii sunt cultivate ca plante ornamentale prin parcuri,i grdini.
CORNACI (Trapa natans), fam. Trapaceae. Psant
erbacee, anual, hicato-helofit, ultrahidrofit, moderat-termofil, slab-acid-neutrofil, ntlnit n ape
stttoare, nsorite. srace n carbonat de calciu, cu
nmol bogat n humus pe fundul bazinului: se mai
numete castane cu ghimpi. castane de ap. castane de
ball, castane de lac. ciulin, ciuim de balt, coadabobului, colan. nuci de lac: nlici de balt. stea. suhn.
Genetic, 2n = 36. 48. Abundent n blile Dunrii.
Fitocenologic. Car. Nymphaeion. Rspndit n
Europa.-Africa, vestul Asiei, introdus n America.
Australia. Rdcini adventive asimilatoare, opuse sau
verticilaie. Rdcina principal provenit din embrion
dispare de timpuriu. Tulpin simpl, cilindric,
subiat spre baz, lung de 0 3 2 m. Frunze
submerse. filiforme i caduce. Frunze natante,
rombice, pieioase, acut-dintate, pe faa inferioar
brunii, glabre sau mai mult sau mai puin proase.
Peiolii au n zona mijlocie o camer cu aer
(umfltur). Flori albe. solitare, actmomorfe. etramere. bisexuate. prinse n axilele frunzelor plutitoare:
sepaiele concresc, dup nflorire, transformndu-se n
spini rigizi: corola diahpetai; androceul cu stamine
mtrorse;;gineceul cu ovar bicarpelar. nf lorire V
VII, cnd temperatura apei depete +20"C. Fruct,
drup subglobuloas. cu 24 coame rigide spinoase.
Pencaspul bruu-deschis. Smna mare cu embrion
erect, fr aibumen. Compoziie chimic: seminele
conin52% amidon. 15% proteine, 7 J % grsimi,3%
zahr, tanin, sruri minerale etc. Alimentaie.
Seminele se consum crude sau fierte. Prin mcinare
se obine o fin din care se face pine. n Antichitate
fructele.se conservau n ap srat i se consumau n
locul mslinelor. Din fructele proaspt culese se pot
prepara: dulcea, jeleu, erbet, compot, sirop i suc
n unele regiuni din Europa, n China, Japonia, I n d i a ,
indochina se cultiv ca plant alimentar. Bioterapie. ,
Fructele--au.-importanta, pentru medicina popular.
Proprietti: astringente i tonifiante. Recomandate
mpotriva diareei, dizenteriei, tuberculozei pulmonare,
anemiei, crampelor stomacale, colicilor intestinale.
Recoltare. Fructele (Trapi fructus) se recolteaz in
sept... cnd ajung la maturitatea fiziologic deplin. Se
usuc n poduri acoperite cu tabl, ntr-un singur strat.

C0RN10R
Se pstreaza m saci textili.Medicin uman, l/z intern.
1, Pentru tratarea diatei, dizenteriei: .decoct, dm
I lingur pulbere fructe la 250 ml ap. Se 'fierbe
5 minute. Se strecoar. Se beau 23 cant: pe zi.
2. Pentru tratarea crampelor stomacale s r a colicilor

intestinale: macerat,-din 9 fructe proaspete sau uscate

zdrobite peste care se toarn 250 ml ap rece. Se ias
5060 minute. Se strecoara, Soluia obtmuta se bea.
Se practic 3 proceduri pe zi. 3. Pentru tratarea
dizenteriei, diareei, colicilor si-crampelor gastromtestmale fructele s e p o t consuma crude, cu rezultate
bune. Zootehnie. Frunzele reprezint Q hran substaiitial pentru porci, cai etc. Ornamental. Plant
decorativ nblti st bazine. (PI. XVI,4).
CORNIOR (Lycopodium annohnum), fam.
bycopodmcene. Plant erbacee, criptogama. peren,
chainefl t, circumpolar-boreala, mezohidrof it, microterma, acidofil, ntlnit prin. muchi, locuri
umbroase st umede din molidtsuri. locuri stncoase,
marginea rpelor, dm etajul montan pn la .1 800 m
altitudine. Creste n M-tit Maramureului, M-tu
Bihorului,n restul Carpatilor Orientali si Meridionali.
Genetic,2n = 68. Fitocenologic, ncadrata n Betulian,
Car. V nccmiO'Pieeion. Rspndit n Europa, Asia de
Nord; America de Nord. Rdcini adventive. Tulpin
trtoare, lung, din care se desprind numeroase
ramuri erecte, lungi de 1 3 em, repetat-ramificaie,
purttoare a cte unui singur spiculct: Frunze plane,
lanceolat-hniare,acumincite,fin-dintate,fararist,ctl
nervatiune pronuntal pe lata inferioar;rar aezate pe
tulpin si ramuri, cu poziie aproape orizontal. Spic
cilindric, sesil, lung de cca 4 cm. Sporii, d culoare
galbena: maturizare VII IX. Compoziie ctumica:
din prile aeriene-s-au i zolaPsubstante flavonice si
alculoizi asemantori cu cei din pedicut (L.
ckivitlums; acestora li se adaug alcaloizu anapodma
si izolicopodma. Sporii conin acizi grai. Industrie.
Sporu sunt folosii la presrarea dorinelor n carese
toarn fonta, la-fabriearea artificulorfard fr fum):
Medicin uman. Planta este utilizat empiric -sub
form de-extract-apos si tinctur n tratamentul
alcoolismului si tabagismului cronic. Sporu (Lvcopodi
sporae) sunt folosii n tratarea eczemelor,n practiea
rarmaceutica-la conspergarea pilulelor (pentru a nu selipi intre ele). Cosmetic. Sporu se f olosesc n diferite
preparate dermatologice. (PI. XVI, 5).
CORNUL-SECAREi, ciuperc produs de
Chivtceps purpurei:, fam. Ckivicipitaceue: Apare.n
timpul primverii-si veru: Sunt afectate mai ales
zonele agricole .cu; umiditate- ridicata. Pe lng secara,
ciuperca atac cca 150 specii de granunee. n Romnia
a-iost descrisa pe 22 plante-gazda (1: Comes, -1957):
Ciuperca apare pe spice, n perioada nfloritului si
maturitatii. Pistilele sunt acoperite de micehu pe care
se formeaza conidule. Spre sfrsitul perioadei de

164
vegetaie,cteva boabe (29) dm spicele atacate sunt
nlocuite cu comun, reprezentnd sclerotn ciupercii.
Flonledm apropierea cornului rmn sterile. Sclerotn
(formaiuni miceliene) sunt cilindrici, drepi sau-uor
curbai,-24 cm lungime, 3 - 6 - mm grosime,
mticluaiyvioleti-negriciosi la exterior, albi n interior.
Reprezint organele de rezistent ale ciupercii peste
iarna. Ajung n sol prin scuturarea plantelor mature sau
o dat cu smna. Primvara urmatoare sclerotn,
aflai pn la maximum 10 cm adncime, germineaz,
dnd natere la 1030 prelungiri de:24 cm lungime
ce poart terminal fructificat!! de culoare roz-, numite
ascostrome, alctuite dm hife sterile n centru srdin
numeroase pentecu n torm de -butelie- (275
300x801 IO/*),- aezate la penferte,:pe un-singur
rnd. Peritecule sunt: prevzute cu un por de
deschidere. n pentecn se aflasce. cilindrice cu cte 8
ascosport filamentosi (3084xi:,5/<). La maturitate
sunt proiectati n afar. Purtai de vnt a[ung pe
stigmatul florilor, unde germineaz. Filamentul
micelian rezultat- ptrunde n ovar st se substituie
embrionului. n* interior, -micehui aflat pe pereii
ovarului fructific asexuat, formnd eondiofori pe care
iau natere comdn ovoide (.47x24/0 hialme,
unicelulare.Concomitent.se secreta un lichid dulceag
ce curge dmflort: este lipicios si atrage insectele. Ele
rspndesc comdule determinnd infecta secundare la
alte flori. Ctre sfrsitul perioadei de nflorire,
filamentele miceliene dm ovar dau natere sclerotului.
Ciclul'se.ncheie.'.Ciuperca este toxica pentru om si
animale. Gustul este dulceag, uor amrui. Ftiraiarea
animalelor cu grammee infectate sau utilizarea n
hrana, a finii ce coni ne 3 5%- scleroti -produce
tulburri grave. La om determin ..ischemii dureroase-,
necroz, greaa, vrsturi, colici, diaree, priirit,
-parestezu; -pielea - devine rece -si palida; ameeli,
slbirea auzului, tulburri ale .vzului, si de vorbire,
tulburri respiratorii, com'. Primul ajutor consta n
splturi gastrice cu crbune, tanm, vomitive, sullat
de sodiu; injecta cu nitratde amil;nclzire, miectii cu
luminai (0,2'g-i.m.), : ciisme- cu cloralhidrat. clordelazm. mialgm (f-3 fiole), papaverm (0,06 g i.m;)'
(F. Crciun, O. Bojor, M. Alexan, 1977). Ciuperca
trebuie manipulat cu atentie. Compoziia chimica este
foarte complex. Contme aminoacizi liberi (acidul
aspartic,acidul glutanuc, glicina, leucin, a,sparagimt;'
treomna. alunina.giittaminu,prolma, valma, argmina.
lizma, fenilalanuia, acidul butinc etc.), aminoacizi ai
traciunii peptidice pentru grupa ergotammei si
ergofoxmei (a-oxialanina,a-oxivalin, 1-tenilalanma.
I-prolina, I -leucin, I - val m), pentru grupa crgometnnei 11-2-anuno-l-propanoll v acizi (lactic. ergotune, -scleroltc;, amine (metil-amina, trimetil-amina,
izopropil-amina.n-propi lamina, izobutilamina. colina,
acetdcohna, tiramina, putrcsceina, histamina, eadavenna, agmatina etc.); betame. glucide, -ulei gras

165
format dm acizii ricinoleic,.oleic, palmitic, stearic,
acetic-, capriomc.lmoleic etc., alcaloizii agroclavina,
elimoclavina, mohclavina, setoclavina,festuclavina.
ptrociavina, lisergemil, ergometnna, ergotamina,
ergocristina, ergocriptina, ergocornma, ergostma,
ergostinina,ergosecahna,ergosecaiinina. Substanele
minerale constau:din fosfai acizi de-Ca, K, Na.
Conme.elemente chimice, ca: AI.Pb,Fe,Ca, Ag,Ni,
Ge, Be, Mn, Mg, Cu, Zn etc. Medicin uman.
Utilizat n scop terapeuticnc dm sec. XVII. Introdus
n terapeutica tiinific la nceputul sec. XIX.
Alcaloizii din grupaergotaminei determin contracia
vascular i uterin, inhibarea organelor efectoare
inervate adrenergic (simpatic), aciune sedativ a
centrului nervos vasomotor, vasodilataie., hipotensiune, bradicardie, stimuleaz centrul vomei.ncetinesc ritmul cardiac etc. Produsele farmaceutice din
Romnia care conin alcaloizi din C.S. sunt: Ergomet,
Bergofen retard, Distonocalm, Bergonal, Cofe'dol.
Medicin veterinar. Uz intern.Pentru tratarea atoniei
musculare uterine, n caz de retenie placentar.
intensificarea eforturilor pentru expulzarea fetusului,
contra hemoragiilor uterine: pulbere, baluri, mixturi,
past, pilule, electuarii sau sub form galenic.
Dozele de tratament: animale mari (cabaline, bovine),
IO-2550 g pulbere; animale mijlocii (ovine,
caprine, porcine), 25 10 g pulbere; animale mici
(pisici,cini),()52 g,psri,0,205 g pulbere. Se
cere precauie spre a nu se produce rupturi uterine sau
moartea ftului. Drogul intervine mai tare sau mai
slab n funcie de specie. Acioneaz descrescnd la
vac, scroaf, pisica i cea,n ultimul caz cu efect
redus. Toxicologie. Dozele repetate se acumuleaz n
organism. Are efectul administrrii dozelor prea mari.

Fig. ft6.1 puri de corola

1 lmlfpclahuictmomorla.-ia maccs (Rosu cminn): z
gamopclata rotata, ta carlol {Sotmum tuhcnuumj: 3
gamopctaia aclmomorf tubutara. ia lulim (Nk-oiiiwii
luhncumi: 4 aamopclala aclmomorta campanulata. la
nlMulncn (Cvmpanu/ii roiuticfi/utiv/: 5 ~ nlundioutifonna..
ta volbura (Calyslcgia scpium): b urccolala. ia mtrguna
(Almpn bclluibnM): 7 ureeolata. Ia alin ( V a c c m u m
inyrlhis): K lHnocralcnloma.ht.iihacrSy/7m,<a '.'(!,':-,-!mv
9 - iiamopctata. zigomorla. itt urzica moarta (Liinuum
imcuktnmi): 10 gainopcutiay.iomoria personala. fa gura
teului (AnUrrhmum nwfusj: 11 gamopclala /Houiorla
tigutala. la papadic (Tlimxitcuin a//icm;Uc)

COROL
Produce intoxicaii la animale. Ordinea sensibilitii:
psri, porcine, bovine, mai rar cabaline; Se intervine
cu administrarea de lapte, miicilagiLpurgativ uleios
(ulei de ricin): n forme cu gastroenterit se administreaz tanin, iar n cazurile de excitaie nervoas
clorlhidrat, morfin. n'ormele depresive se administreaz cofein, alcool, cafea (E. Neagu, C. Sttescu, 1985).
^
- '
COROL (Corolia), nveli intern al periantului
floral format din frunze modificate, numite, petale.
Simbolul deformul: C. Culoarea i numrul lor sunt
variate i reprezint de regul un caracter constant de
specie. La florile btute" sau nvoalte, numrul mare
de petale provine din transformarea stamineior, rar din
crpele. n lumea plantelor exist C, diaiipetal
format din petale libere, neconcrescutentre ele (ex.,
Ranuncul aceae, Rosaceae, Caryophyllacetie, Brassicaceae,Apiaceae etc-.).jiC.gamopetai format
din petale concrescute total sau parial prin marginile
lor (ex., oianaceae, Boraginaceae, Larniaceae,
Asteracee, Primulaceae, Cucurbitaceae, Convoi vu/aceae). Dup tiptil de simetrie exist C. actinomoif
(radiar simetric), cu toate petalele egale ntre ele, Ia
care dou sau mai multe planuri de simetrie o mpart
n tot:atCea pri egale'.(ex.; Rosaceae-, 'Braxuieaceac,
Linaceae, Sohwaceae etc.); C. zigomorf (monosimetric), cu petale inegale ntre ele, la care se poate
duce un singur plan de simetrie ce o mparte n dou
pri egale (ex., Fabaceae, Lamiac-eae etc.) i G.
asimetric, la care orice plan de simetrie nu o poate
'mpri n 'dou jumti egale |ex.,- odoleanul
(Va ieriana officinaiis). belia (Ganna indica) |. Dup
form, C. actinomorf gamopetai poate fi: tubuioas,

COTTIIDOANE
la florile interioare ale calatidiului de floarea-soarelui
{Hchanthus anmmsy. campanulata. la specule de
clopoei (Campanula sp.,); mfundibuhforma, la
volbura ( onvolvnlus arvcnsis): urceohua. la afin
(Vaccinsnm mvrliHun): rotata, la cartof (Soianum
tuberosum): hmocratenforma. la liliac (Syringa
vulgar/s). C. zigomorfa samopetaJn dupa forma poate
fi: bilabiata. cu aspect de tub care la partea superioar
se desface in doua labn (buzeSlund mfatisarea unei
guri de animal deschisa. ntlnit la specule de urzic
moarta (Lamtum album. L. amplexicaule. L. maculatum. L. purpureum): pzrxonata. asemanatoare cu
precedenta, dar la care buzele sunt apropiate ntre ele
jex.,guiT-leului (Antirrhmum ma/us)j,h gulata. la care
tubul se desface lapartea superioara mtr-o ligula (ex,,
ppdie (taraxacum officinale)\ (Fig. 66). C. are rolul
de a proteja organele dereprodncere (sporofilele) ale
florii si de a abace insectele, prin culoare, miros i
nectar, pentru polenizare,
COTiLEDOANE (Cotvledon). pri componente
ale embrionului reprezentnd primele iriinze ce se
formcazt. la o planta: sin. frunze embrionare. Numrul
C. pentru unele specii este mare si variabil, pentru
altele este mic si constant. Gimnospermele au ntre
2 15 C. Ansiospermele au unul sau douaG. Plantele
cu tui xinsur C. se numesc nionocotiledonate fPoaceae,Cypti ici i l ihact ie) in cele cu doua C se numesc
dicotileaonate. reprezentnd marea majoritate a
familiilor ae plante lemnoase si erbacee din natur. La
orhidee, la plantele semiparazite fvasculy1 si la cele
parazite i ctiscuta. orobanhe) C. lipsesc, iar embrionul
este foarte rudimentar. In urma Germinaiei seminelor,

166
unele C. rmn n sol. altele ies la suprafaa solului ca
urmare a creterii puternice, a bipocotiltilui. C. rmase
n sol se numesc hipogee. Ele sunt groase, bogate n
substane nutritive de-rezerv (amidon, aleuron,
grsimi) i lipsite de cloroplaste. Parenchimtil boeafn :
materii de rezerv asigur hrana tinerei plante pn
cnd aceasta devine capabil de fotosintez. G. care ie.sla suprafa se numesc epigee i conin substane
nutritive de rezerv i cloroplaste. Ieite din sol ele se
nverzesc i sunt capabile, de fotosintez. asigurnd
nutriia tinerei plante pn cnd se formeaz primele
frunze asimilatoare normale. Apoi se usuc i mor. La
C. temporar asimilatoare exist difereniat lin
parenchim palisadic si lacunar cu celule ce conin
cloroplaste. Epiderma are stomate. Nervurile nu
proemin la exterior i variaz ca numr (Fig: 67).
Viaa C. este scurt, cel mult cteva luni: este cazul
speciilor de fag (Fagus silvatica), urzic mic ( Urtica
urens), doritoare (Veronica hederifolia). La-specia
;(Monophyllea- hor.sleldi) C. sunt singurele frunze
asimilatoare. Ele triesc ct planta. Unul dm cele dou
C. crete mult lund aspectul de lrunz, la baza creia
se formeaz o inflorescen.
CRASULACEE (Cra.nulaccac), familie de. plante
erbacee,suculente, cu peste I 000 specii, adaptate la
xerofitism, majoritatea vegetnd pe sfncrii i
terenuri aride, rspndite mai ales n regiunile, calde.
esuturile lor nmagazineaz apa. Frunze simple,
crnoase, mai mult sau mai puin cilindrice, nedivizate, alterne, rar opuse sau vertieilale, fra stipele.
Flori bisexuate (hermafrodite), actmomorfe, grupate
n inflorescene cimoase, tipul 5: caliciul cu sepale

m .

II

Fig. 67. Tipuri de .coliledoane

A eotilcdoane epigee, hi fasole (Phtiscolus
vulgnris): B cnlilctlnanc hipogec. la mazre
(Pisuin mit i vum): C . colilodoanc persistente. i;i
Mtmopyihi hnrsl'ickli; I. colicdoanc; 2 --' ai Iniile; 3 cpicolil: 4 hipoccitii: 5 rdcinii

167
libere, mai rar concrescute la baz; corola, din petale
libere sau uor concrescute la baz; androceu, din 5
stamine concrescute la baz cu petalele, sau n numr
dublu.filamentele staminale poart antere introrse.ce
se deschid prin crpturi longitudinale; gineceul,dm
o v a r e n acelai numr cu petalele, libere sau puin
unite la baz. poziie superioar, ovule anatrope. stile
evidente. Formulafloral:
C, A,; 5+5 G s . Fruct
polifohcul. Semine fr endosperm sau cu endosperm foarte redus. Flora Romniei conine 33 specii ce
aparin i a 4 g e n u r i : Sempervivum. x = 6 , 7 , 8 , 9 , 17;
.!ov:barba,x = 19; Rhodiola,x = 1; S e d u m , x = 0 , 7 , 8 .
10,11,17.
CRI (Amanita caesama), fam. Amanitaceae.
Ciuperc micorizant, comestibil, ntlnit n luna iul:
prin cerete, gorunete, stejrete: se mai numete burete
domnesc, crin. romi, Plria sferic, semisferic,
apoi ntins, cu marginea fin-striat, diametrul 820
cm; faa superioar cu cuticul neted, strlucitoare,
portocalie sau galben-portocahe, rar acoperit cu
resturi de vl; faa inferioar cu lamele late; galbeneaurii,libere,largi, inegale. Piciorul cilindric. ngroat
la baz, neted, apoi uor spongios, crnos, plin,lung:
de 8)6cm,diametrul 23 cm.cu inel lat.striat.de
aceeai culoare. Valva membranoas, alb, dens,
persistent, rezistent la rupere, cu aspectul unui
scule lobat. Carnea alb-glbuie. moale, miros i
gust plcut. Sporii ovoizi sau elipsoidli (912x6
I t ) ; hialini, gutulai, netezi, albin mas. Alimentaie.
Foarte bun. cu foarte mare valoare alimentar,
Folosit la diferite tipuri de supe, mncare. Pentru
iarn, se usuc. Mult preuit de romni. Gurmanzii o
consider cea mai gustoas ciuperc. (PI. XVI, 6).
CRIE (Tagetes erecta) Am. Asteraceae. Piant
erbacee, anual, heliotil.n faza de plantul nu rezist
ia brumele trzii de primvar, suport bine perioada
de secet, dar i surit, contraindicate solurile acide.
Cultivat n ntreaga ar, cu excepia zonei montane.
Se mai numete bozdoag, beife, boate, bochioi.
boance, boite, botnci. botoane.. budiene, budiene
galbene, budiene mari, buruian domneasc, butucai,
buzdugt, crai, crini, crini galbeni, ferfeni, ferfeni,
frfen, fiori galbene, garoafe, izdoave, ocbeeie.
ochisele, popchi. popi, scbiculite, svisdoage, pgncusi,
tmfeni. tuluceti, tearfoni.
vzdoage. Genetic,

2n = 24. Originar dm Mexic. Rdcin puin ramificat, adnc pn la 20 cm. Tulpin erect, glabr,
adnc-muchiat, moderat-ramificat n partea
superioar, nalt pn la 40100 cm. Frunze penat-sectate, cu tohole ehptic-lanceolate, serate, alterne.-.
Flori grupate ntr-un calatidiu; cele marginale galbeneaurii, pe mai multe rnduri, ligulate; cele centrale
tubuloase, galbene-portocahi. nflorire. VIIX.
Fructe, achene liniare, bran-negricioase, costate, cu
papus slab dezvoltat. Compoziie chimic: pianta

CREASTA-COCQSULUI1
conine ulei volatil, flavonoidi (camferitrini. cver.cetagetin,patuletin,patulitrin.heleniena etc. Uleiul
volati; este format din tageton. nonanol. linalol.
limonen, acetat de linalil. Industrie. Dm helcmcna
obinut din planta se fabric n Romnia produsul
farmaceutic Heiigal, ce conine 5 mg helemen/drageu. Utilizat n oftalmologie. Medicin uman.
Planta conine dou substane organice-importante:
heleniena i patuletina. Helemena are aciune favorabil n miopie, herneralopie, n forme neevol uate de
retinit pi.gmentar. amelioreaz viteza de adaptare si
sensibilitate.a ochiului normal. Patuletina produce
scderea permeabilitii capilarelor, cu aciune
antispastic i hipotensiv Recoltare. Se reeolteaza
numai florile ligulate..(Tagetes flos). Se usuc n stratsubire, la umbr. n locuri bine aerisite. Se ambaleaz
n saci de pnz i se expediaz Ia unitile dc colectare. Ornamental. Utilizat n parcuri i gradau
-publice, ca plant de platband.
CRNNEI (Russula deiical.fam. Russukiccac.
Ciuperc micorizant. comestibil. ntlnit vara si
toamna (VII IX), n pduri de foioase, pe soluri
argiloasc, de obicei cu plrie aproape lipit de sol.
Plria convex, apoi adncitla centru,diametrul 8
15 (20 cm: faa superioar albicioas, uneori la
margine cu pete ruginii, cteodat vscoas; fata
inferioar cu lamele adunate, uor decurente. inegale,
late de 410 m m . uor nuanate albstrui-verzui.
Pictorul pliu. tare, lung de 46 cm, diametrul 23
cm, albicios. uneori partea dinspre vrf uor verzuie.
-Carnea alb, se rupe pocnind, fr miros caracteristic.
Sporii de 8 5 1 1 x 6 , 7 9 i. Alimentaie. Valoare
alimentar marc. Foarte gustoas. Utilizat n diferite
preparate culinare singur sau n combinaie cu alte
ciuperci. (PI. XVII, f)."
CREASTA-COCGULUI' (Celosia argentea. f.
cristatal.fam. Amarantbaceae. Plant erbacee, anual,
cultivat, uneori evadeaz din cultur (Herstru
Bucureti): se mai numete busuioc rou, otetar.
serped, taipa-gstei. Genetic. 2n = 36. Rspndit in
Asia si Africa. Tulpini erecte, glabre. brzdate, nalte
de 1060 cm. Frunzeovat-alungite.acuminate, verzi
sau purpurii, peiolate, alterne. Flori mici purpuriilucitoare, roz, galbene sau albe. reunite ntr-o inflorescen spiciform, aproape sesil, ovat-piramidul,

dilatat n partea superioara ca o creast dc coco;

caliciul din 5 sepale; corol, lips; androceul, dir 5
stamine, unite la baz; gineceul, dm ovar, prelungit la
vrf cu 5 stigmate. nflorire, VII IX. Fruct, capsul.
Semine negre, lucioase, fm-pimetate. Medicin
uman. Florile au proprieti astnngente. Sub form fie
infuzie sau decoct folosesc la tratarea diareei sat: u
hemoragiilor uterine dintre menstruaii. Medicin
veterinar. Pentru tratarea hematuriei: decoct, din fiori
uscate i mrunite. Se administreaz prin breuvaj

CREASTA-COCOSULUI2
bucal (se toarn pe gt). Ornamental. Cultivat ca
plant decorativ n parcuri i grdini . publice n
platbande, ronduri etc. Se folosete i ca flori tiate.
CREASTA-COCOULUI 2 (Sparassis crispa),
fam. Clafar/aceae.Ciuperc endoxilofit, parazit,

comestibil, ntlnit sporadic ctre sfritul verii i

toamna (VIII XI), n pduri de pin, brad, rar n pduri
de foioase, n jurul arborilor btrni; se mi numete
creuc, creioare. Seamn cu conopida. Corpurile ;
fructifere (bazidiocatpi) au trunchi : comun cu ;:
numeroase ramuri-turtite, foliacee, dese,;ondulate ;
albe-crem, acoperite cu strat himenial, diametrul 10 35 cm. Trunchi gros, scurt,cilindric,crnos, pruinos. :
Carnea fragil, alb, gust plcut (asemntor celui de :
alun),: miros plcut. Sporii ovoizi (45x6,7 fi),
netezi, gutulai, hialini, albi n mas. Prima dat este:
menionata de elveianul Ermolao Barboro (1516).
Alimentaie. Valoare alimentar mic. Foarte bun n
preparate culinare. Se ntrebuineaz numai exemplarele tinere. (PI. XVII, 2 ) . .
CREMOCARP (Cmmocarpium), fruct uscat :
schizocarpic disperm (2 semine) provenit dintr-un
gineceu bicarpelar, sin. diachen. Se desface n dou
achene. Caracteristic speciilor de apiacee (elin,mrar).
CRETEREA FRUCTELOR, sporire: rapid: i
ireversibil a corpului fructelor. Se difereniaz etapa,
de formare, cnd fructul abia s-a difereniat; etapa de
cretere,.cnd fructul se mrete n volum i greutate;:
etapa maturrii de recoltare,-cnd fructul prezint
caliti gustative specifice soiului; etapa rnhtriinim;
(supracoacerea). C.F, (mrirea diametrului) se datorete
nmulirii prin diviziune "a celulelor. La pomacee acest
proces dureaz aproximativ patru sptmni. Dup
ncetarea diviziunii celulare,-fructul sporete n volum
datorit creterii prin ntindere a celulelor. Creterea n
grosime a fructelor-difer dup specie i varietate.
Trecerea de la o etap Ia alta se face treptat.

168
acizi nucleici). n -metabolismul lor intervin enzime,
vitamine i hormoni vegetali. Nu conin vacuole.
Respiraia este intens. 2. Faza de alungire, celulele
rezultate din diviziune cresc prin ntindere, alungire,
fenomen numit auxez (auxesis). Celulele se vactiolizeazrn vacuole are loc o .acumulare masiv dc
ap. Protoplasma crete moderai In peretele celular se
depun substane: de constituie (celuloz, Tiemceluloz, pcctine), determinnd creterea iu: tn
suprafa. - Textura microfibrilelor se modific: n
cursul/creterii celulelor. 3. Faza de difereniere,
celulele ajunse la dimensiunile maxime sufer un
proces de difereniere, specializare. Pereii celularise
ngroa .prin depozitarea de .:celuloz, lignin,
suberin'etc. Apar oate tipurile de esuturi (asimilatoare, de depozitare, mecanice, conducere, secretoare etc .). Din celulele vaselor conductoare iemnoasp protoplasma dispare. C P . manifest maximum
de intensitate n-cursul perioadei de lumin (ziu).
Sezonier.creterile maxime au loc primvara, minime
vara:din cauza secetei, dup care are loc o cretere:
accelerat toamna: i una minim iarna. La rdcini
subterane creterea este localizat subterminal,pe o
distan de .510 mm. de vrf.-Rdcinile aeriene
cresc pe o zon de 20 500 mm. Tulpinile pot avea:
cretere acropetal, zona de cretere este subterminal,
la civa centimetri sub vrf (ex., in);-cretereintercalar, zona de cretere este intercalat ntre
poriuni care nu mai cresc Ipoate fila baza tulpinii tex...
scaptisul deAmaryllius), sau la baza fiecrui internod
.(ex.Bquisetaceae,Poceae)\:cretere
liniar,procesul
este localizat pe toat suprafaa internodiilor (ex.,
Polygonum, Corykis etc.), Frunzele au, incipient, o
cretere apicala. Ulterior, la dicotiledonate creterea
are loc,i pe suprafaa limbului, fiind intercalar i
bazal. La monocotiledonate creterea este bazal.
C P . este influenat de factori cl imatici (temperatur,lumin, umiditate, curenii de aer,compoziia aerului),
factorii edafici (structura solului, compoziia chimic
i pH-uI -lui), factorii biologici (microorganisme,
diferite plante i animale din sol etc.) (O. Boldor. M.
Trifu, O: Raianu.l 981 ),-

CRETEREA PLANTELOR, ansamblu de procese fiziologice i biochimice ce determin.o- mrireireversibil a corpului lor. Prin cretere se formeaz
CRFJ1OAR (Alchemilla xantbocbiora),fam.
organe noi, care sufer modificri profunde de
Rosaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit.
mrime,form i structur. La plantele superioare,
mezofit,microterm, la pH amfitolerant, ntlnit
C.P. este asigurat de esuturile meristematice. Ele
prin puni, fnee, pe stncrii, coaste abrupte, albii
sunt active ct timp triete organismul, determinnd
de toreni.rupturi de pant, margini de pduri, tufiuri
1
C P , n tot cursul vieii lor. CJ . superioare se
din etajul montan i alpin; se mai numete brumrie.
realizeaz n urmtoarele trei faze. t. Faza embrionar,
crerel, fin de in. plac, pleac, rtunjir, umbracelulele meristematice se divid rezultnd celule'fiice.: muntelui, umbrarul-doamnei. Genetic, 2n = cca 105.
Acestea cresc n volum i igreutate ajungnd- la; Prezent n numr mare n tot lanul carpatic.
mrimea celulelor mam. esutul meristematic crete : Rspndit n Europa i Asia. Rizom brun, din care
prin diviziuni celulare, fenomen numit merez: pornesc numeroase rdcini adventive subiri/Tulpin
(meres/s), Celulele embrionare conin protoplasma
erect sau culcat, nalt pn la 40 cm, glabr sau
dens i sintetizeaz substane complexe (proteine,
alipit-proas la baz. Frunze reniforme, cu 79 (13)

169

CREUC
:

lobi.semitriunghiulari sau serniorbicu lari, pe margine

dinate, pe ambele fee glabre sau proase, cele bazale
lung-pedunculate i dispuse n rozet, cele tulpinale
mai mici. Toate au stipele alungite. Fiori'mici,
galbene.-verzui, cu dou rnduri de sepale, lipsite de
petale, grupate n inflorescene terminale, glabre..
nflorire, VIX. Fructe, nucule mici. Compoziia
chimic a plantei este puin studiat. Date sumare
atest prezena.de-tantn (68%). format din acizii
elagic i luteic;: substane grase constituite din acid
palmitic i acid stearic; fitosteroli, sruri minerale.
Bioterapie.- Prile aeriene ale plantei prezint
importan terapeutic in medicina uman i
veterinar. Proprieti: astringent, diuretic, antiinflamatoare, antihemoragic, antidiareic, stomahic,
cicatrizant. Principiile .active ale plantei au efecte
terapeutice complexe favorabile n tratamentul.metroragiilor, -n-fixarea sarcinilor, n pregtirea
interveniilor chirurgicale O.R.L. Folosit pentru
tratarea diareei, hemoroizilor, stomatitelor i stimulare
digestiv. La animale se folosete pentru tratarea
enteriteior... gastroenteritelor, afeciunilor renale i
cistitelor hemoragiee. Recoltare. Prile aeriene ale
plantei(Alchemillae herba) se culeg pe timp frumos,
n timpul nfloririi iim.-iul. Se taie ntreaga parte
aerian sub rozeta de frunze. Se usuc la umbr. n
strat subire, fr- a se ntoarce. Uscare artificial la
40"C, Fructele (Alchemillae fructus) se recolteaz
cnd ajung la maturitate. Medicin uraan. Uz intern.
1. Empiric, pentru tratarea hemoroizilor, metroragiei
i diareei; infuzie, din 12 lingurie plant uscat
mrunit la o can (250 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 10 minute. Se beau 1 2 cni pe zi. 2. Pentru
tratarea scorbutului: suc proaspt stors din plant. Se

CREUC (Filipendula ulmaria), fam. Rosuceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit, mezohidrofit spre hidroftt, microterm, la pH
amfitolerant, ntlnit la altitudinile de 300900 rn.
prin zvoaie, pajiti umede cu vegetaie nalt, mlasti ni
cu sau fr turb, la marginea rurilor. n anuri,
buruienitir, mai ales n zona forestier a fagului: se
mai numete aglic. barba-caprei. bor. caprifoaie,
pepenic, rcuor, sn tunic, taul. teior. Genetic.
2 n = 14, 16,24. Fitocenologic, ncadrat n Filipe.idulo-Petasition, Alno-Padion.
Car.
Molinictaha.
Rspndit n Europa, Asia. Rizomorizontal .noduros,
din care pornesc rdcini adventive, filiforme. Tulpin
erect, glabr, unghiular, rocata, nalt pn la
120 cm.-de obicei simpl. Frunze penate, cu 3 5
foliole perechi din care cea terminal este mai mare i
prevzut cu 35 lobi pal mai, faa superioar glabr,
cea inferioar alb-proas, pe margine serate; stipele
mari, incis-serate. Flori albe-crem dispuse n cime
multiflore. nflorire. VIVIII. Fructe, polifolieule
mici, rsucite n spiral, brunii. Compoziia chimic:
frunzele i florile conin ulei volatil, hiperm,
avicularin, spircozid, izosalicin, aldehid salicic,
vanilin, heliotropin, ceruri, tamnuri, substante-

bea cte o jumtate de phrel. 3. Pentru stimularea

poftei de mncare: -infuzie n vin, din 1 linguri fructe
(nucule), la o can sau un pahar cu vin fierbinte. Se
las acoperit 10 15 minute. Se strecoar. Se bea
nainte de mas. Uz extern. I. Pentru vindecarea
rnilor: balsam, obinut din plant i ulei. Se zdrobete
plantai se acoper cu ulei. Se las la macerat 10 15
zile. Se trage n sticlue mici. Se unge rana pe ntreaga
suprafa. 2. Pentru-tratarea iaringitelor, stomatitelor:
infuzie, din 23 lingurie plant uscat mrunit
peste care se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit.
Se las acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se face
gargar de mai multe ori pe zi, din care una seata
nainte de culcare. Medicin veterinar. Uz intern.
Pentru tratarea enteriteior, gastroenteritelor, afeciunilor renale, cistitelor hemoragiee: a) infuzie din 5
10 g pant uscat i mrunit peste care se toarn 100
ml ap clocotit. Se las acopejit 1015 minute. Se
strecoar. Se rcete i se administreaz prin breuvaj
bucal (se toarn pe gt); b) decoct din 510 g plant
uscat i mrunit la 100 nil ap. Se fierbe 5 10
minute la foc domol. Se strecoar. Se rcete i se'
administreaz prin breuvaj bucal. Dozele de tratament:

minerale. Bioterapie. Prile aeriene ale.plantei ;:ti

importan terapeutic n medicina umana si
veterinar, cult i radiional.;Proprietati: antircumatismal, diuretica,: astringent, tonica, antihidropic, diaforetic, aritiinflamatoare. Aciunea diuretic se datoreaz flavonoidelor, iar cea antireumatismal gaulterozidei i spireinei, ai cror aghconi
sunt derivai ai acidului salicilic. Folosit la om ca
adjuvant n tratamentul.reumatismului articular acut,
n ascit ca diuretic i diaforetic (produce transpiraie):
La animale pste indicat n stri reumatismale, stri a
frigorei afeciunirenale. Recoltare. Prile- aeriene a e
plantei (Ulmariaeherba) se recolteaz pe timp frumos,
dup ora 10, n perioada nfloritului. Se usuc la soare
n strat subire.- Uscare artificial la temperaturi pes :e
35"C. Rdcina;(Ulmariae radix) se recolteaza cu
cazmaua toanina:(fXX). Se spal ntr-un curent oe
ap. Se taie n buci mici. Se usuc n poduri ac opt ri e
cu tabl. Medicin uman. Uz intern 1. Pentru tratarea
urmtoarelor afeciuni: ascit, erupii tegumentare,
nevralgii, combaterea febrei, reumatism, hemoroizi.
ciclu menstrual abundent: infuzie, din 1/2 l m s u r r a
pn ia I linguri pulbere plant la o can (250 ml) c u

animale mari (cabaline, taurine), 2050-g; ahii-m le

mijlocii (ovine, caprine, porcine), 5 15 g; animt le
mici (pisici, cim, psri) 123 g. Uz extern
Pentru tratarea plgilor, plgilor hemoragiee,'
inflamaiilor acute: infuzie sau decoct din 10 g plant
uscat i mrunit, pregtite ca mai sus. Se tac
splturi locale cu un pansament: steril. Se aplic
cataplasme prin mbibarea pansamentului n infuzie
sau decoct.

CRIN ALB

"170

provocate de inflamabile cilor respiratorii superioare,

ap clocotit. Se las acoperit.5 10 minute. Se
n faza de debut (faringita acut); acioneaz asupra
strecoar. Se beau 2 cni pe zi. 2. Pentru tratarea
inimii i .sistemului nervos central cu un puternic efect
diareei: decoct, din o mn (2060 g) rdcin
sedativ. Recomandat n stri de agitatie nervoasa, cu
mrunit la l i de ap. Se fierbe 1520 minute. Se
insomnii sau somn nelinitit, cu comaruri,palpitam
strecoar/Se bea dimineaa i seara cte o ceac. Uz
cardiace, stri de nelinite i tulburri-de memorie;
extern. I. Pentru tratarea rnilor, avnd efect de
Medicina veterinar folosete planta intern n strile
accelerare a vindecrii lor: decoct, dm rdcin,
febrile, strile a Irigore, mastite i n agalaxie. Extern,
pregti tea mai sus. Se fac tamponri locale. 2. Pentru
tratarea reumatismului: infuzie sau decoct din I 3 g
n tratarea plgilor ca antiseptic i cicatrizam. Rerdcir uscat i mrunit la 100 g apa. Se fierbe 15
coltare. Florile (Liliumae candidumi flos) i frunzele
minute n cazul decoctului sau se lasa la infuzat 30
,(Liliumae candidumi folium) se recolteaz n mai40 minute. Se strecoar. Se aplica comprese pe
iunie. Se usuc separat n strat subire, la umbr, de
articulaiile reumatice dureroase. Medicin veterinar.
preferat n poduri acoperite cu tabl. Se pstreaz n
Uz intern. Se practic tratamente n stri reumatismale,
pungi de hrtie. Btilbii'(jL/7ii/nae candidumi buibus)
n stri a frigare, afeciuni renale: infuzie, din 35 g . se recolteaz toamna, la sfritul perioadei de vegeplant iscat i mrunit peste care se toarn 100 ml
taie. Se folosesc cruzi sau uscai. Medicin uman. Uz
ap clocotit. Se ias acoperita 3040 minute. Se- intern. Pentru tratarea inflamaiilor cilor respiratorii
strecoar.:Se rcete i se-administreaz prin breuvaj
superioare exteriorizate prin tuse uscat,xa sedativ
bucal (se toarn pe gt). Dozele de tratament: animale . asupra inimii i sistemului nervos central: decoct, din
mari (cabaline, taurine), 103050 g; animale
10 g bulbi proaspei sau 30 g bulbi uscai la o can (250
mijlocii 'ovine, caprine, porcine), 36 .g; animale
ml) cu ap. Fierberea se face ntr-un vas acoperit timp.
mici (pisici, cini, psri),0,5 12 ii. Ornamental.
de 10 15 minute. Se strecoar. Se beau 2 cni pe zi
Poatefi cultivat n masivele arborescente din parcuri
la o or dup masa principal. Uz extern. I. Pentru
i grdini publice din regiunile colmare si montane.
tratarea panariiului, abceselor, furunculozelor:
Decorativ prin port si flori, nmulire prin desiacerea
cataplasme cu bulb copt sau fiert aplicate pe zona
tufelor (PI. XVII, 3).'
afectat; se bandajeaz: 2. Pentru cicatrizarea rnilor
i arsurilor, n inflamaii ale urechii externe, otite:
CRIN ALB (Lilium candidum), fam. Ldiaceae.
macerare n alcool sau ulei a tepalelor. Se pregtete
Plant erbacee, peren, bulboasa, cunoscuta prin anii
n pri egale. Cantitatea de tepale puse ntr-o sticl s
2800 .Hr. i luat n cultur n Asia, America de Nord,
fie acoperite cti alcool 70" sau ulei de floarea-soarelui.
Europa. In Romnia a fost adus din Asia Mic de ctre
Se las la macerat 10 zile, dup care se strecoar.
turci i cultivat pentru prima dat n anul 1545: se mai
Rnile i arsurile se ung. Durerile de urechi (otita) se
numete C. de sradma. idie, Tdiom alb. mucat,
trateaz astfel: n conductul auditiv extern se pun
piproase. rin/enei alb. zambac. Genetic. 2n = 24.
cteva picturi, apoi se astup cu un dop de vat. 3:,
Preferii soluri usoaic bog iten humus, cu pH 6,27,
Pentru tratarea durerilor de ochi: extracie; pregtit
n special calcaroase. Rspndit n regiunea
din tepale proaspete i ap. Tepalele se: pun ntr-o
mediteranean oriental, dup unii autori spontan i n
sticl, peste care se toarn ap rece. Se astup bine i se
'Balcani. Bulb ovoidal, galben sau albicios, cu
las la macerat 810 zile. Se strecoar. Se aplic
numeroi solzi. ncep s vegeteze n sept. Tulpin
splturi locale folosindu-se un tampon cu vat.
erect, plin, verde.nalta de 6080 (150) cm. Frunze
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea strilor
- glabre, cele bazale dispuse n rozet, peiolate. apar
febrile, strilor a irigore, mastitelor i n agalaxie:
toamna; cele tulpmale. alterne, numeroase, sesile.
macerat, din flori, frunze i bulbi sub aciunea apei
Flori nlbe, imaculate, mari, mfundibuliforme, iungreci, 3040 minute. Procedeul asigur extragerea
pedicelate,: puternic si frumos mirositoare, grupate n
principiilor active. Sc strecoar. Se administreaz prin
racem terminal; perigon cu folioie oval-lanceolate;
breuvaj bucal (se toarn pe gQ.'Dozele de tratament,
androceu din 6 stamine cu filamente liniar-filiforme,
animale mari (taurine), 100 150 g; animale mijlocii
antere galbene, mari: gineceu cu ovar lung (1218
(ovine, caprine), 5060 g. Uz extern. Pentru tratarea
mm), stil lung (5055mm) si stigmat capitat, mare.
plgilor: macerat, din Hori i frunze sub aciunea apei
nflorire, VVI,-Capsul ovoidal. Bioterapie.
reci, 3040 minute. Cu soluia obinut se fac
Florile, frunzele si radacma au utilizri n medicina
splturi locale folosindu-se un pansament steril. Rol
uman i veterinara. Tepalele florilor i frunzele au
antiseptic i cieatrizant. Ornamental. Cultivat ca plant
proprieti antiseptice-, bactericide i cicatrizante.
decorativ pentru mpodobirea parcurilor, grdinilor
Bulbul posed principii active cu rol sedativ antifebril,
sudorific, antibiotic i galactogen. n medicina uman
i pentru flori tiate din cultur liber sau forat.
tepalele sunt -folosite n tratarea rnilor, arsurilor,
Bulbii se planteaz n luna aug. l nfloresc n anul
inflamaiilor urechii externe, otitelor, durerilor de ochi.
urmtor. Miros foarte plcut, dar duntor sntii,
Bulbul este folosit pentru ameliorarea tusei uscate
mai ales noaptea. (PI. XVII, 4).

171
CRIN DE PDURE (Lilium martagon), fam. Uhaceae. Plant erbacee, peren, georita, mezofit.la
temperatur amfitolerant, slab acid-neutrofil,
ntlnit prm pduri de foioase, prin finee si locuri
stncoase-sdela cmpie pan n regiunea montana, pe
tentoruibmajorittn uidetelor tarii; se mai numete
aior, aisor, aisor de cmp. aimr de pdure, ardepdure, ahor. cealma turceasca, crin, crm pestri, crin
slbatic, fiere, leurd, hiie. rstug, rasfus de oi,
untisor. usturoita. Genetic, 2n = 24. Specie ocrotit
prm lege. Fitocenologic, Car, Fagetaha, BetuloAdenostyletea. Rspndit n Europa, Asia. n pmnt,
bulb ovoidal'format din numeroi solzi crnosi.Dela
baza bulbului se desprind numeroase rdcini, linele
din ele adesea contractile.- Alte radacirn subiri seformeaz pe tulpin, deasupra bulbului. Tulpin
erecta, dreapta, nalt de 60 80(150) cm, n prile
inferioar si superioar nud,n rest cu periori scuri,
uneori- rsfrni. Frunze lanceolate sau alungitlanceolate, alterne ctre vrf, la mijlocul tulpmu
verticilate, glabre. Flori roz. roiatice sau violacee,
punctate cu purpuriu nchis, nutante, cu miros
specific, grupate ntr-un racem terminal lax; perigon
dm 6 tepale curbate n afar, atenuate la baz, cu:
foveola nectarifer mai mult sau mai putm alungit;
androceul dm 6 stamine. cu filamente lungi de 20
30 mm, terminate cu antereliniare rosn, gineceul. dm
ovar alungit, cu stil si stigmat capitat trilobat. nflorire,
V-VI. Fruct, capsula obovoidala, cu 6 muchii.
Semine comprimate, brune-deschis, cu suprafaa
rugoas. Alimentate. Bulbul fiert sau copt este
comestibil. Uscat si pisat nlocuiete arpacasul.
Medicin uman. Folosit n medicina populara ca
diuretic, emenagog, emolient i rezolutiv. Provoac
apariia fluxului menstrual ntrziat, diminueaz
strile de mflamatie alemucoaseior si nmoaie pielea,
mrete diureza. Medicin veterinar. Uz internai
extern, n aceleai doze si aceleai recomandri ca la
crinul alb. Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen. Ornamental. Cultivat n grupuri n masivele arborescente
de pe teritoriul diferitelor spaii verzi. Utilizat ca flori
tiate. Decorativ prin port i flori. nmulire prin bulbi
(PI. XVII, 5).
CRIN GALBEN DE MUNTE (Lilium carniolicum ssp. jankae), fam. Lihaceae. Planta erbacee,
peren, geofit. xeromezofit, microferrn, slab-acidneutrofil.ntlnit n lnete de munte pna la 1 700 in
altitudine, tufriuri si locuri stncoase dm m-tu
Retezat. Godeanu, Bihor. arcului, Piatra Craiului etcSpecie ocrotit prm lege. Genetic. 2n = 24. Fitocenologic,-ncadrat n Cahunagrostidior,: Rspndit n
Romnia, Bulgaria i Iugoslavia. n pamant, bulb
ovoidal (40 60/25 50 mm) format dm numeroi
solzi glbui, alungii, lanceolai, crnosi, acui. De pe
discul bulbului se desprind numeroase rdcini, adesea

CR10SEST0N
contractile. Tulpina erect, glabr. nalta de 3090
(120) cm. Frunze lanceolate sau alungit-lanccolate.
alterne, pe margine si pe nervurile fetei interioare
ioartemrunt-rigid-papiloase. Flori galbene, dispuse
cte24 ntr-o mtlorcsccnt terminala: perigonul. dm
6 tepale rsfrnte mult m exterior, cu o poziie arcuata;
androceul, dm 6 stamine libere, cu filamente lungi de
22 28 mm, purtnd antere rosu-portocalu sau
crmizii; gineceul cu ovar alungit, trilobat,-stilu 1 spre
vrf trece treptat n stigmat. nflorire, VIVII.
Fructul, capsul-obovoidala. Ia vrf cu 3 muchii
rotunjite..Ornamental. Cultivat ca plant decorativa si
n Grdina botanic dm Clin. CRIOPLANCTOFITE (Crioplanctophvta). plancton vegetal al ghearilor si al zpezilor perene de pe
muni, reprezentat dc alge adaptate s triasca la
temperaturi sczute cu variaii mici. mare umiditate a
substratului i a aerului dm imediata lui apropiere*
nsolatie puternica, relativ puine sruri minerale si
-mediul apos cu presiune osmotica mic. Au insusirca
de a colora zpada n diferite nuane de bleu. verde,
galben-verzm.rosu, mai rar negru. Culoarea albstruie
este data de Dactylococcopsis hungarica. Glocothece
transsylvanica, culoarea roie de Chlamydomonas
bolyaiana,
Gienodonuim
pascheri,
Chroococcus
rufescens. Chr. scherflclianus,Gloeocapsa sanwmea.
Petaionema densum. Scotieha nivipis, culoarea
galbena-verzuie de Chlamydomonas floro-vircns,
culoarea verde de mai multe specii dc- alge, ca:
Raphidonema viridu. R. chodatu, R. tatrac. Cartena
gyorffyi. C. transsylvanica. C. mvale etc. Culoarea
-neagr este rezultatul asocierii algelor Aphanocapsa
mvale, Gloeocapsa alpina. Gl. Rutzmgiana. Cartena
gyorfi'v> si Rapnidoncma tatrae i L. Gruia, 1976).
CRI OS ESTON, asociaie de alge care triesc pe
suprafaa zpezilor si -a ghearilor. n structura
asociaiilor se afl alge cnoxene si crioDionte.
-Crioxenele sunt reprezentate de algele aloastrc
(Cyanophyta) Gloeocapsa
alpina. G.
magma.
G. mmuta, Oscillatona hmnetica, O. capitatum,
Pleurocapsa polonrca, Scytonema minor; ue algele
verzi ( Chlorophvta), printre care mai bine reprezentata
este specia^ Hormidmm flaccidum. iar dintrc
Xantopnyte, Ophyocytmm capitatum. Criobiontelc
sunt bme reprezentate de algele verzi (ChlorophYia),
printre care Qilamvdomotmmvalis; Curtenii nivuic.
C. gvorffyi. C. transsylvanica. Cvstococcus mvicohis.
Raphidonema mvale. R. brevirostre, R. Iielveticunr.
R. cryophillus.R. chodatu, R. vindn, Scotiella antarctica. S.nivahs.Stichococcus mvalis f. crvophvia. St.
bacillaris, Tetraedron valdczie tc. Acestora li se ai alura
si desmidiaceele Ancyonema nordcskioldu. A. meridionale, linele din ele coloreaz zpada sau gheata n
bleu, verde, galben-verzui, rosti si negru (> cnopianctorte).

CRIPTOPLEUROMTOZ
C R i r r O I ' l J i U R O M I T O Z , proces de diviziune
celular caracterizata prm absena plcii metafazice.
Fusul de diviziune acromatic este localizat intracitonlasmatic. Cromozomii au forma unor filamente.
Ei se prind prin centromeii de '.nveliul-nuclear. Se
scurteaz mult prin spiralizare .i formeaz fascicule
independente de fusul acromatic. Se organizeaz apoi
n dou grupe si migreaz- la cei doi- poli ai fustilui
acromatic, unde se di 1 erentiaz nvel iul nuclear .-n
urma procesului de plasmodierez i prin strangulare
rezulta dou celule fiice.
;-...C R O M A T O F O R (Ghromatophorum), constituent
protoplasmatic- (cloroplast) din grupul plastidelor,
nglobat n hialoplasma celular a algelor. Reprezint
sediul fotosintezei, convertind energia luminoas.n
energie chimic potenial. Forma i numrul lor sunt
criterii de indiciu taxonomic.nceluleletmde sunt mai
mijii dect unul, forma lor este circular sau eliptic.
Acolo unde exist unul singur, f o r m a lui poate fi de
panglic spiralat ( S p i r o g y r a ) , clopot ( C h h i m y domonas),
ceac
(Chlprelkt),
stea
(Closterium,
Zygnema), inel (Ulotrix}, reea (Cladophora) (Fig. 68).
Pe C. multor specii de alge verzi si roii exist una sau'
mai multe structuri proteice granulate incolore, numite
pirenoizi. n litrul crora se acumuleaz prin depozitare
granule de amdon. Dimensiunea C. variaz n trmcie
de. specie. Este mrginit de o membran dubl. ntre
membrana intern si cea extern exist un spaiu; de
100 200 . M a s a f u n d a m e n t a l poart numele.de
strom si conine tilacoide provenite din invaginarea
membranei interne. Exceptnd algele verzi, tilacoidele
sunt grupate perechi, si iruri paralele,n majoritatea
cazurilor dispuse independent. Sunt ntlnite i cazuri
cnd mai multe perechi sunt dispuse'paralel, lund
aspectul unor teancuri. Aceste structuri se numesc

172
grana. Algele verzi posed un numr mic de tilacoide
perechi de f o r m neregulat, numite granoide. ; La
algele roii"ntre tilacoide se-gsesc corpusculi ovali
(Porphytidium sp;) sau cilindrici (Batrachospenmim
p.^, :numi 'fieobilosomi:, ce conin ficoeritrin,
pigment ficobilin rou. Ea algele brune pigmentul
ficobilin este brun i se numete lucoxantin, iar laalgele albastre-verzi este albastru i se numete
ficocianin. Pigmenii ficobilini imprim culoarea de
fond a fiecrei specii; Pigmenii asimilatori' sunt:
reprezentai-de elorofile. Sunt localizai la nivelul
structurilor lamelare (tilacoide). Clorofilele difer
structura! i ca rspridirencadrul speciilor. Clorofila
a ese ntlnit la toateispeciile, clorofila b .la algele
verzi, clorofila c la .algele brune, diatomee i
dinoflagelate, clorofila d la algele roii, clorofila e la;
algele galbene-aurii.
C R O M O P L A S T (Chromoplastum), constituent
protoplasmatic din grupul plastidelor care conine, n
exclusivitate sau preponderent, pigmeni carotenoizi
ce i cpnfer culoarea roie, galben sau portocalie . C.
este delimitat de o membran groas de 320'400 ,
n .constituia creia- intr una sau mai multe membrane
elementare. Spaiul intern al C. este ocugat de strom,
'Caracterizat printr-o densitate electronic mic, n
care s e a f l a globule o s m i o n l e ce conin pigmeni
carotenoizi; dizolvai, pigmeni carotenoizi sub f o r m
.de granule sa.i cristalizat- Sunt cunoscui peste 18()
pigmeni carotenoizi deosebii'ntre ei prin structura
chimic: Principalii pigmeni sunt ns licopentil i
carotenul. C. cu pigmeni carotenoizi de diferite culori
(galben, rou, portocaliu) se afl n celulele petalelor
din florii n fructe,n frunze i unele rdcini. Celulele
algelor brune conin cromoplaste cu pigment brun
(ficoxantin). C. rezult din m b t r n i r e a leucoplastelor sau cloroplastelor.

173
CROMOZOMI (Chromosoma), elemente structurale discrete i permanente ale celulei, purttoare ale
uuor secvene liniare de gene nlnuite care transmit
i controleaz caracterele ereditare ale organismului
(Fig. 69).-La eucariote C, metafazic este format din
dou uniti funcional-structurale cu.aezare longitudinal, numite eromatide. Fiecare cromatid este
constituit dintr-un singur dublti-helix ADN, asociat
cu histone care genereaz fibra de cromatin, pliat
transversal i longitudinal conform modelului lui Du
Praw.-Helixul format are diametrul de 1 /im (Fig. 70).
Pe cromoneme se afl ngrori numite cromomere,
confertndu-le un aspect moniliform, care nu sunt
altceva dect zone foarte compacte ale spiralei minore.
Astfel structurate, cromatidele sunt unite Ia-nivelul
unei constricii primare numit centromer sau
kinetocor.-Centromerul se distinge structural i
funcional de restul C, La nivelul centromerului,
cromonemele sunt nespiralizate sau foarte puin
spiralizate, iar cromomerele sunt eliptice i unite de
filamente fine. Aici fibrele cromatice devin fibre
int.ercromatidice,curol de legare a cromattdelor ntre
ele. Centromerul conecteaz C. la fibra axial a fusului
de diviziune. Obinuit pe C. exist un singur centromer
(C. monocentrici). Se ntlnesc i C. cu doi sau mai
muli centromeri (C. -policentrici) -sau C. lipsii de
centromer (C. acentrici). La unele specii din algele
conjugate, la unele specii de angiosperme (Juncaceae,
Cyperaceae) i la mai multe-grupe de artropode, cum
sunt scorpionii, apoi homopterele i hemipterele-dintre
insecte, centromerul are un caracter difuz, n jurul
centromerului, de o parte i de alta, se dispune
heterocromatin, evideniat cu ajutorul tehnicii de
bandarc C. n spe, sunt regiuni heterocromatice care,
n fazele diviziunii, iau . aspect de cromomere,
asemntoare ca structur cu celegsite pecromonemele cromatidelor, n profaza mijlocie. n;afara
construciei primare, unii C. din garnitura cromozomial.posed i o constrictie secundar, heterocromatic (care izoleaz un segment cromozomial de
form sferic numit satelit sau trabant), cu rolul de a
reorganiza nucleolul Ia sfritul diviziunii. Constricia
secundar este permanent i localizat pe unul din
braele C.,- ntre-centromer (constricie primar) i
captul C. Este mai mic n diametru dect zonele
adiacente, cu cromoneme despiralizate sau uor
spitalizate reprezentate de ADN, care codific ARNribozomial. Matricea cromozomial la nivelul
constriciilor primar i secundar se subiaz, sau
lipsete acolo unde cromonemele sunt drepte. Capetele
C. se numesc telomere. Sunt alctuite dintr-o telogen1
heterocromatic complex ca funciune. Manifest
polaritate i poate servi ca-centromer i organizator
nucleolar. n afara structurilor prezentate, la unele
plante, ca porumb (Zea mays),ceapa-ciorii (Ornito-.
galus virens), C. au la capete sau n regiunea

CROMOZOMI
.mijlocie nite protuberante (Knobs) sferice hecerocromatice, cu importan n delimitarea varietilor i
raselor. Ele prezint o secven specific de nucleotice
cu repetiii i constituie sit de aciune al enzimei
telomeraza.-care are rol n terminalizarea replicrii
cromozomului linear. C. sunt constituii n principal,
din ADN, proteine histonice,-.proteine nehistoniee si
ARN, care laolal ta constituie cromatina cromozomal.
Primele dou componente sunt n cantitate mare i
formeaz un comnlex nucleonroteic.' Ultimele dou se
afl n cantitate mai -mica. C. conin cantiti diferite
de ARN si se afla mai ales n regiunile active ale lor.
ADN-uI posed insusiri de meninere a informaiei
genetice,- reproducere a informaiei genetice,
transcrierea mlormatiei -genetice ntr-o -succesiurC
specific-de A R N . meninere alturi de histone a
integritatu structurale a C. Genele, fr a se repet.i,
sun: reprezentate de secvene de ADN, plasate liniar
n lungul C. Informatiaeredit-ar coninut de gene es:e
transmis de la o generaie celular la alta prin
replicarea C. Numrul, dimensiunile i forma lor sunt
n general constante pentru specii i reprezint t n
caracter taxonomic. Exist organisme, cu un numr
mic sau foarte mare dc C, Organismele extreme suit
ciuperca ToJyposponum chnxten:senii i viermele
nematod Ascans mesalocephala. cu cte 2 C. n celu le
somatice, si radiolaru, cu I 5001 600 C. Diametral
4 '

Fig. 69. Schema .slruclurii cromozomului ia micro.scqpul

-ontic
regiunea cucromalieii: 2 remutica bctcrociomutiea: -3
eeiilromer: 4 locul ele inserlie pe lihtmcnnil micleur: 5
crouioecnlrn; 6 crumiiUde: 7 cromuncma: K e i n : 9
liruillumcra: Jfl uuclcct: I i satcht: 12 zonhclcrocronmlieit:
13 constricic primara: 14 eon-slriclic secimdiini

174

CRUCEA-VOINICULUI
C, este cuprins ntre 0,2 i 3 pim, iar lungimea ntre0,2
i 50 fim,cu unele excepii, unde pot depi i (XX) fim.
Exist C. mici (microcromozomi), prezeni n
complementul cromozomi al de la alge, unele grupe
inferioare de animale nevertebrate, reptile, psri; C.
mari sau obinuii (macrocromozomi), ntlnii ia
foarte mule specii de plante i animale; C. uriai
(politeii) prezeni n celulele glandelor salivare de la
diptere care msoar 1 180 /im-, fiind de 157 ori mai
lungi dect C. normali (] 30 fim). Morfologia C e s t e

Fig. 70. C r o m o n e m e cu c r o m o m e r e

Acestea poart informaia genetic a organismului.

Forma circular rezult din unirea capetelor macromoleculei de ADN.
CRUCEA-VOINICULUI
(Hepatica
transsil-.
vaji/ca),fam. Rammculaeeae, Plant erbacee, peren, ?
geofit, mezofit, microterm, slab acid-neutrofil.
-ntlnit n pduri, tufiuri umbroase,.din regiunea
montan i subalpin; sin. trei ri. Genetic, 2n = 28.
Specie endemic pentru Romnia, ocrotit prm lege,
Fitocenologic.ncadrat n Fagion dacicum. Rspndire general numai n Romnia. Rizom-lung, n
pmnt oblic sau orizontal, formnd n fiecare an
frunze i flori. Frunze lung-peiolate, proase, cu
iamina-divizat n 3 lobi, iar fiecare lobdivizat in nc
trei lobi mai mici, mai mult sau mai puin acui sau
rotunjii. Flori albastre-deschis cu diametrul de 2,5
-4 cm; pedunculul floral pros. nflorire, IV-V.,
Fructe, nucule, pubescente. Ornamental. Cultivat n
masivele arborescente din cadrul spaiilor verzi aflate
n regiunile,montane i colinare. Decorativ prin
frunze i flori. nmulire prin semine.
CRUCIEERE
(Brassicaceae)

(Cruciferae)

--> BRASICACEE

CRUCIULIA (Senecio vulgaris), fam. A,sferadeterminat de poziia centromerului, prezena

ceae. Plant erbacee, anual sau bienal, terofit.
constriciilor secundare i a sateliilor. Tipurile
obinuite de C. sunt: metacentric, cu centromerul. mezofit, amfitolerant la temperaturi i pH. comun
n ntreaga ar, frecvent n locuri necultivate,
situat median; submetacentric, cu centromerul
raderale, pelng dramuri,n lungul cilorferate; se
submedian; subtelocentric, cu centomerul plasat
mai numete bttarnic, cel perit. cruguli. iarb
aproape de unul din. capetele C; tslocentric, cu
centromerul situat n exclusivitate terminal (Fig. 71). - strictoare, petimbroas. sebinu, splcioas. Genetic, 2n = 40. Fitocenologic, ncadrat n ChenopodioForma lor poate fi de bastonas, de bastonas curbat n
U, V. Y si plumoi.cu aspectul unei perii de Sticl de
Scleranthea, Car, Chenopodietea. Rspndit n
:
lamp (cromozomii lamp-brush"). Se tie c n
Europa, Asia, Africa de Nord. Rdcin pivotant.
emhnoeencza timpurie, dezvoltarea organismului
Tulpin rar solitar, de obicei ramificat de la baz.
depinde de ARN-ul sintetizat n timpul ovogenezei"
uneori mai sus de mijloc. nalt de 650 cm, glabr
(L. Gavril, I. Dbul, 1975). La procariote (bacterii
sau glabrescent, cu prile tinere pienjeniu-proase.
i alge albastre-verzi) exist un singur C, cu o
Frunze sectate, glabre sau slab-pienjeniu-proase. structur simpl. C. bacterian este circular, format din
Flori galbene, tubuloase, grupate n calatidii fr Hori
ADN bicatenar cu genele plasate linear secvenial.
marginale (radiante) evidente. nflorire. Hi XL
Fructe, achene, cilindrice, fin-brzdate, pubescente,
l
prevzute cu papus foarte fin. Compoziie chimic:
prile aeriene conin alcaloizii senecionin i
senecin. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au
importan terapeutic n medicina uman tradiional
0
w
ca emenagog. Provoac i regleaz fluxul menstrual,
calmeaz durerile care preced sau care nsoesc
menstrele. Frecvent utilizat h dismenoree (menstre
cu dureri) i amenoree (oprirea menstruaiei) fetelor:
tinere-. Principiile active stimuleaz contracia pereilor vasculari ai uterului,provocnd apariia menstruaiei. Recoltare. Partea aerian a plantei (Senecio
Fig. 71. S c h e m a tipurilor de c r o m o z o m i
' herba) se recolteaz n timpul nfloritului, pe timp
a mclacenlric". b submctaccnlric; c subtclocclric; d
frumos, dup ora 10, Se usuc n poduri acoperite cu
iclocenlric; I cromalide; 2 ccntromcr: -- slciii; 4
tabl, n strat subire, Se pstreaz n pungi de hrtie.
con.sricl ic.secundarii

175
Medicin uman. Uz infern. Pentru tratarea dismenoreei i amenoreei: a) tinctura 20%, pregtit din 20
g piant uscat.i mrunit la 80 g alcool alimentar de
5060"; sticla se las acoperit cu dop timp de 7 zile.
Zilnic se agit pentru uniformizarea coninutului. Se
strecoar: Se folosesc 28 g pe zi: bj extract fluid,
pna la 100 picturi pe zi, n doze de 20picturi; cV
extract moale, cte.0,52 g. Extern, se folosete
empiric n tratamentul hemoroizilor, rnilor,-inflamaiilor .;rguel i i, masti tei.
CRUEA (Barbarea vulgans), fam. Brassicaceae. Plant erbacee, bienal, rar peren, terofit,
hemicriptofit, mezofit, spre mezohidrott,
mezoterm, acid-neutrofil. sciafil, ntlnit n locuri
umede i umbroase dm fnee. n lungul rurilor,
livezi, uneoriTuderal, de la cmpie pn n regiunea
montan; se mai numete brbioar. crude fie, frunzavoimcului.- Fitocenologic, ncadrat n Bidentetea.
Caiystegion, Gar..-Senecion fluviatiiis et AgropvroRumicion. Rspndit n Europa, Asia, America de
Nord. Introdtisn Africa, Australia, Noua Zeeland.
Rdcin groas ramificat. Tulpina erect, muchiat,
ramificat, glabr, nalt de 3070 (90) cm. Frunze
peiolate.lirate,.cu 34 perechi de aripralungit-ovate
sau lirate; cele superioare sesile. Flori galbene dispuse
n raceme. nflorire, -IV VI. Fructe,silicve patent' erecte. Semine ovate. firi-reticulae. Planta are gust
picant, caracteristic. Bioterapie. Prile, aeriene ale
plantei sunt folosite de medicina uman tradiional
ca diuretic, antiscorbutic, stimulator al poftei de
mncare, curitor i-vindector al rnilor. Recoltare.
Prile aeriene ale plantei (Barbari herba) se recolteaz n timpul nfloritului, dup ce s-a ridicat roua.
Se usuc ia umbr, de preferat n -poduri acoperite cu
tabl. n strat subire. Se pstreaz n pungi de hrtie.
Medicin uman. Uz intern, f. Pentru tratarea
scorbutului: suc proaspt, se scoate cu aparatul de
scos sucuri-din plante, sau prin zdrobirea i stoarcerea
plantei. Se bea cate o jumtate de phrel pe zi. 2.
Pentru stimuiareea poftei de mncare: infuzie n vin,
din I linguri semine peste care se toarn o can
(200 ml) cu vin fierbinte. Se las acoperit 10 15
minute. Se strecoar. Se bea o jumtate de can
nainte de mas. Uz extern. -Pentru vindecarea rnilor:
macerat n ulei obinut prin zdrobirea plantei
proaspete i acoperirea ei cu ulei. Se las 1015 zile.
Se strecoar uleiul n sticlue mici. Este un foarte bun
medicament balsamic. Apicultur. Specie melifer.
Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar-i
polen. Cantitatea medie de nectar. 0,6 mg/floare.
Producia de miere. .30 40 kg/ha. Pondere economico-apicol mic. Ornamental. Cultivat n grupuri,
rabate.din parcuri si grdini publice. Decorativ prin
flori i port, nmulire prin semine.

CRUSIN
CRUJN (Frangula ainus). fam. Rhamnaccac
Arbust indigen, mezohidrofit, mezoterm, acidneutrofil. semiombrofii. calcifug, pe soluri silicioasc.
srace, aluvionare de lunci, pseudogleice ele pe Icnise
i piemonturi, ntlnit n pduri dc lunc, zvoaie, pe
malul apelor, mlatini, comun la cmpie si dealuri,
sporadic n regiunile montane: se mai numete crasici.
cru.se/. lemn cinesc, pasachm. sibi. Genetic,
2n = 20,26. Exigent fa de umiditatesolului. Fito-,
cenologic. ncadrat n Qnerco-Fagetea. Car. AlnoPadion. Alnetea-, Vaccmio-Picewn. Rspndit n
Europa, Asia. Tulpin nalt pn la 5 m. cu scoara
neted, lucioas, cenuie. Lujeri bruni sau brunicenusii, cu numeroase lenlicclc alungite, albicioase
sau glbui;. Fninze lat-eliptice. scoroase, lucioase,cu
marginea ntreag, acute, pubescente pe nervuri, Fiori
mici,albe-verzui.-hermafrodite, grupate pn la 10 n
cime axilare. nflorire.-VVlL:Fructe,drtipe sferice,
verzi la nceput, apoi rosn i violet-negricioase cnd
ajung la maturitatea: deplin. Conin 23 semine
comprimate. Lstreste si drajoneaz. Compoziie
chimic: scoara conine derivai-antracenici (25%).
majoritatea sub form glicozidar. Forme libere
frangtilaemonrde nsoite de acid crizofanic. Forme
- glicozidate reprezentate de heterozide antrachmomce,
frangulozide, glucofrangulozide. Mai conine
tanozide.mucilagii, steroli, ceruri, flavonoide, sruri
minerale. Fructele conin derivai antraccmci.
Industrie:. Fructele conin materii tmctoriale utilizate
n industria textil. Din lemn se obine un excelent
crbune, folosit la fabricarea prafului de puc i n
farmacie (crbune medicinal). Bioterapie. Scoara
arbustului are importan terapeutic n medicina
uman i veterinar. Principiile active-sunt antro. cenozide ffrangulozida- i glucofrangulozida) i
agliconii lor.acidul crizofanic,tanozide,ceruri.stcroli.
flavonoide i sruri minerale. Aciune farmacologic:
colagog stimuleaz contracia vezicii biliare i
evacuarea-bilei n intestin, coleretic stimuleaz
secreia bilei la nivelul ficatului, crete peristaltismul
intestinului gros,axativ sau purgativn funcie de
doz. Medicina veterinar folosete scoara pentru
efectnlei purgativ i laxativ n constipaiile cronice.
Recoltare. Scoarta Frangulae cortex) se recolteaz de
-pe ramuri de 24 am. prin mart.-apr., cnd ncep sa
se dezvolte frunzele. Ea trebuie sa fie neted, fr
crpturi: , Se detaeaz- ramurile i -se fac inelari de

25-30 cm, obinMii-scfrsgimnletiibiilHrt

Uscarea

se face ntr-un singur strat: la umbr, de preferat n

poduri acoperite cu tabl. Uscarea artificial la I00"C
(oc termic), sau 40"C, pentru a ft apt pentru
prelucrri, A t e n i e ! Scoara nu se folosete imediat
dup recoltare,ci dup c e a n prealabil, este bine uscat
la 100"C i dup un an, dac este uscat la umbr,
Altfel produce colici. Scoara de C. intr n compoziia
produselor PLAFAR, (ceaiurilor: hepatic nr. 2, iaxaivantihemoroidal, laxativ nr. 2, pulbere. 1 axativ-

cuer

176

purgativ, pulbere de lictiiriia compus). n medicamentele Ulcerotrat, iar sub form de extract uscat n
Carbocif, Cortelax, Lax ain; alturi de fenolftaiein n
Lichiorul purgativ. Medicin uman. Uz intern. I.
Pentru tratarea constipaiei, angiocolitelor, dischineziei biliare, combaterea viermilor intestinali: a)

plant are nsuiri terapeutice deosebite. Silvicultur.

Intr n alctuirea subarboretului din pdurile de
foioase cit exces de umiditate n sol. Ornamental.
Cultivat prin parcuri i spaii verzi ca specie
decorativ. Vopsitorie. Scoara posed proprieti
tinctoriale. Utilizat pentru vopsirea fibrelor naturale

decoct, din 1 lingur pulbere scoar s a u scoara b i n e

-n nuane diferite, de la hej pn la maro-nchis..

fragmentat la o can (200 ml) cu ap fierbinte. Se las

acoperit 30 minute, apoi se fierbe 15-20 minute ia
un foc domol. Se; bea cldu,;seara -la* culcare, n
constipaii puternice se poate bea i dimineaa o can;
b) pulbere scoar, se pot lua 23 vrfuri de cuit-pe
zi. -2. Pentru tratarea hemoroizilor: decoct,- din 1
lingur pulbere scoar sau scoar bine fragmentat la
o can de (200 ml) cu ap. Se prepar ca mai sus. Se
bea o can dimineaa pe stomacul gol i alta seara la
culcare.. Planta se folosete n ceaiurile PLAFAR
pentru tratarea leucorei, obezitii i pentru eliminarea
din organism a produselor toxice prin diurez i
transpiraie-(depurative). Uz extern. Pentru tratarea
scabiei (rie): decoct, din 34 lingurie .--pulbere
scoar la-o can cu ap. Se fierbe 15 minute. Se las
apoi: acoperit 710 ore. Se strecoar. Se spal
locurile afectate folosindu-se: un tampon cu vat.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
constipaiilor cronice: a) decoct, din 50 g-pulbere
scoar (4 linguri).-la 500 ml ap fierbinte..Se. las
acoperit 30 minute. Se fierbe 1530 minute la foc
domol. Se strecoar. Se las la rcit. Se administreaz
prin breuvaj bucal (se toarn- pe gt); b) infuzie, din
50 g pulbere scoar,-peste care se toam500 ml ap
clocotit. Se las acoperit 60 minute. Se strecoar. Se
administreaz prin breuvaj bucal; c) pulbere scoar,
se administreaz prin breuvaj bucal. Dozele de
tratament: animale mari (cabaline, taurme), 100
250400 g; animale mijlocii (ovine,-caprine,
porcine), 5 1520 g; animale mici (pisici, cini),
2 IO g. Se calculeaz I g/kg- corp. Extract fluid:
animale mari, 200300.500 g; animale-mijlocii
1030100 g; animale mici; 5 15 g. Dozele de
extract uscat sunt :de 45 ori mai mici..-.-Aciune
purgativ, laxativ. f/zexter/i. Pentru tratarea riei i
zgrieturilor la animale: alitie. dm pulbere scoar, oet
si unt. Se pun ntr-un vas si se fierb uor. Se amestec
bine, se las la: rcit. Se ung zonele afectate.
Toxicologie. Administrarea de scoar verde, fmrtze i
mai ales fructe la animale produce intoxicaii.
Sirnptome: apatie, vom.colici, hipettermie, tulburri
gastromtestinale, diaree, diaree hemoragic. epuizare
total. n cazuri grave.survine moartea. Se intervine cu
splturi gastrice de evacuare, tanin, crbune vegetal
si animal.. tanalbin, calmante, opiacee, ciisme; cu
clorhidrat, tonice generale, tratament simptomatic.
Apicultur. -Specie nielifer. Florile furnizeaz
albinelor culesuri-de nectar si polen. Producia de
miere, 35100 kg/ha. Pondere.economico-apicol
mi|locie. Mierea monollor obinut ele la aceast

Creterea cantitii de scoar i prelungirea duratei de

inere a materialului n soluie duc la nchiderea
culorilor. Scoara recoltat poate fi pstrat mult timp.
(PI. XVII,6).
CUCI (Amanita rubescens), fam. Amanitaceae.
-Ciuperc micorizafit, comestibil, ntlnit pe sol n
pdurile de foioase i rinoase, n perioada iun.-oct
Plria crnoas, globuloas, convex,diametrul 6
15 cm; faa superioar brun-roiatic prevzut cu
resturi de vl caduce, cu aspect de petice finoase
colorate alb, eenuiii-albicios sau roz-bruniu; faa
inferioar eu lamele albe la nceput, apoi roiiroiatice, libere, inegale, distanate. Piciorul alb,mai
trziu alb-roiatic, nalt de 816 cm, diametrul 24
cm, plin la nceput, apoi spongios sau cu crpturi, cu
inel striat, alb-glbui sau cenuiu-violaceu, baza are
bulb ovoid, nconjurat cu resturi de volv: Volv
nepersistent: Carnea fraged, alb, apoi roz, mirosplcut, gust dulce la nceput apoi devine acru i amar.
Sporii ovoizi (8 1.0x 6,7 ./<), hiaiini, netezi,
multigutulai, albi n mas. Alimentaie. Are valoare
alimentar mare. Foarte bun pentru supe,paprica,
-aluat de cltite,-se poate prepara cu macaroane sau
smntn. La preparare se ndeprteaz cuticula i se
-taie prile viermnoase. (PI.-XVIII, 1).
CUCURBEIC (Aristolochia clematis), fam.
Aristolochiaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit-geofit, xeromezofit spre mezofit, mezoterm
spre moderat-termofil, neutrobazofil,ntlnit prin
vii, semnturi, marginea pdurilor, tufriuri,
crnguri, n lungul cilorferate, n zona de cmpie i
de deal; se mai numete boaeie-popii, buruian de
timpi, clocotici, desaiiii-popii, fsola-calului, fatioiacioarei,
fasola-dracului,
fasola-vermelui,
fasole
-greceasc, fasohc. floarea-lupuhii, ghernele-popii.
lpdtoare.Tingura-popii, locoti, hmgorice, mr
lupesc, micori, nucoar, psulic, piperul-lupului,
poma-Yiilpii, puturoas, rmf, rmf. remf. Genetic.
2n = 14. Suport umbra i lumina direct. Fitocenologic, ncadrat n Prunetalia. Rspndit n sudul i
centrul Europei, Asia Mic. Rizom cilindric, scurt i
.ramificat, repent, galben-brtm, din ' care pornesc
rdcini adventive. Tulpin erect,-simpl, cu noduri
evidente, de unde sc ndoaie n zigzag. Frunze ovat'triunghiulare, cu baza adnc cordat, vrf rotunjit,
pieloase, hmg-peiolate, alterne. Flori hermafrodite,
zigomorfe, cte 35 la subsuoara frunzelor, cu periant
tubulos palid-glbui, dilatat la baz, iar la vrf terminat

177

CUCURBITACBE
l,

cu o prelungire -ligulat; peretele intern a! tubului

perigonal are peri ndreptai cu vrful n jos. insectele
ptrunse n floare simt. inute n captivitate pentru a
realiza polenizarea; androceu din 6 stamine
concrescute cu lobii stigmatului ntr-un gimnosperm;
gineceu, din 6 crpele, cu ovar inferior, stil-scurt i
stigmat subform de disc cu 6 lobi. nflorire, VVI.
Fruct globulos,. galben-verzui, pendent, 34 cm
diametru, se deschide prin 6 valve. Semine turtite,
triunghiulare, castaniu-brune, spongioase la exterior,
n fruct sunt aezate seriat. Compoziie chimic: toate
prile plantei (rizom, rdcini, tulpin, frunze,-flori,
semine) conin acid aristolochic (0,400,90%,
seminele pn la 1,60%), ulei volatil, aristolochin,
magnoflorin, colin, sistostenne, trimetilamin,
dioxifenilalanin, alantom, acid citric, derivai

5060 C. Se pstreaz n pungi sau saci de hrt e:

Prile aeriene (AnstoSochiae herba) se recolteaz n
timpul nfloritului VVf prin tierea prii foliate a
plantei. Se usuc i se pstreaz la fel ca rizomul.
Seminele (Ari,-itolochiae semen) se recolteaz la
sfritul-lunii iul. nceputul lui aug. prin culegerea
fructelor. Fructele se usuc la soare, iar pe timp
nefavorabil n ncDeri. Pe msura uscrii se freac
pentru eliberarea seminelor. Peretele fructelor -ie
ndeprteaz de semine prin vnturare. Medicin
uman. Pentru mrirea rezistenei organismului la
infecii, tratarea ohgomenoreei, dismenoreei,
sterilitii, tulburrilor de menopauz, tratamentul se
face la indicaia i sub supravegherea medicului. Plar ta
este toxic. Toxicitatea se manifest prin scderea
poftei de-mncare.constipaie, inflamaii ale rinichilor

flavonici,-,sruri minerale. Toxicitate. Prile aerieneale plantei, dar mai ales rizomul, rdcinile i seminele
sunt toxice, iritante. Au gust i miros neplcut.
Animalele nu le consum. S-au semnalat cazuri de
intoxicaii atunci cnd planta s-a aflat n componena
fnului. Se ntlnete mai ales la cal. Simptomele
intoxicaiei apar n -24 ore i constau din tulburri ale
aparatului digestiv, circulator i urogenital, scderea
poftei de mncare. Bioterapie. Frunzele i rizomul au
importan terapeutic n medicina uman cult i
medicina- veterinar etnoiatric. Proprieti: antiinfecioase, stimuleaz granulaia i epitelizarea, mrete
rezistena fagocitar a leucocitelor, stimuleaz fagocitoza natural, mrete capacitatea de rezisten a
organismului fa de aciunea agenilor patogeni,
compenseaz scderea fagocitozei dup administrarea
de antibiotice, citostatice, corticoizi etc. n ginecologie
a dat bune -rezultate n -cazuri de oligomenoree,
dismenoree; sterilitate, stimularea corpului galben n
tulburrile de menopauz. Homeopatic, micoreaz
timpul de sngerare. n asociere cu preparate de
Echimicae folosete ca cicatrizant. La administrri
repetate, acizii aristolochici se acumuleaz n organism, respectiv n circulaia entero-hepatic i
provoac lin efect favorabil de lung durat asupra unor
infecii cronicizate, constnd din fistule anale, fistule
dentare, plgi greu vindecabile. Extractele plantei sau
medicamentele coninnd acizii aristolochici mresc
rezistena natural a bolnavilor n complicaiile
chirurgicale septice. Planta mai poate fi utilizat n
anorexie, nevroze, dureri premenstruale, arsuri, ulcus
cruris, plgi greu vindecabile. n Romnia s-a pus la
punct un procedeu original de obinere a acidului
aristolochic, fiind utilizat ca medicament n laringite,_
faringite,. bronite cronice, ulceraii de decubitus,
osteomieiit etc. Acitme-antibiotic i antitumoral.
Recoltare. Rizomul plantei (Aristolochiaerhizoma)se
recolteaz toamna ctre sfritul perioadei de vegetaie.
Se scoate din pmnt cu cazmaua. Se spal ntr-un
curent de ap (dac este cazul). Se usuc n poduri
acoperite cu tabl, n strat subire. Uscarea artificial la

etc. Se intervine cu splaturi stomacale i administrarea

de crbune activ. Uz extern. 1. n medicina popular:
pentru vindecarea rnilor se aplic pe frunze crude si
se leag cu o bucat de pnz. 2. Pentru tratarea rnilor,
ulceraiilor tegumentare, a tieturilor, combaterea
paraziilor capilari i parazii ai plantelor: decoct, dm 2
linguri (20 g) plant mrunit la 1 1 de ap. Se fierbe
510 minute. Se acoper i se:las la rcit Hi15
minute. Se strecoar. Se fac splturi locale folosmcuse un tampon cu vat. Medicin veterinar. Uz extern.
Pentru tratarea bolilor de picioare, febrei aftoase,
rujetului i a plgilor: decoct, din 4 linguri plant uscat
i mrunit l a 2 1 cie ap. Se fierbe 1520 minute la
foc domol. Se strecoar. Se las la rcit pn la cldu.
Cu soluia obinut se spal picioarele animale, or
bolnave, rnile,locurile afectate. Reeta are.o vechime
de peste 200 ani i se bucur de o larg ntrebuinare n
rndul cresctorilor de animale. Efect antibiotic,
stimuleaz fagocitoza.
CUCURBITACEE (Cucurbitaceae), familie de
plante erbacee, anuale, rar perene, cuprinznd
aproximativ 1-000 specii, n majoritate tropicele.
Tulpin repent (trtoare) sau urctoare, agtndu-se
prin crcei de suport. Frunze alterne, simple, palmat
sau aripat divizat lobate, fr stipele. Flori
actinomorfe, monoice sau dioice.pe tiptil 5 (excepie
specia Echmocysttspe tipul 6); caliciu gamosepal cu
5 diviziuni, rnai mult sau mai puin adnci: corola
gamopetal, cu 5 diviziuni profunde, de obicei
galben, uneori alb sau alb-galome, campanulat,
infundibuliform sau rotat; androceu triadelf, din
5 stamine; de obicei cu: anterele reunite cte 2 i una
singur; gineceul, cu ovar inferior, tricarpe ar,
continuat cu 1 stil i 3-stigmate. Formula floral:
C f ^ K p , Cp) A s ; 9 * K ( 5 ) C ( Q-nr,,. Fruct crnos,
baciform, numit peponid (melonid),foarte rar b:ic
(Bryonia). Semine comprimate, lipsite de albumen.
Cotiledoanele bogate ir materii uleioase. Fiara
Romniei .conine-15 specii; majoritatea cultivate, ce
aparin la 8 genuri: Tbladiantba, x = 9; EcbaUium,

CULM

178

x = 12; Bryoma, x = 10; Citrullus, x = 11 ;Cueumis, ' o prelungire proas, provenita dm stil. Lastareste
viguros. Toxicitate. A Nyarady (Flora R.P.R.. voi. II.
x = 7, 12; Lagenarni, x = 1 i; Cucurbita, x =10; Echip. 539) afirm c planta ..conine un alcaloid
nocyslis:Stcyos,x = 12.
(clematina) i alte substante toxice, din care cauza
consumat n cantitate mare este otravuoarc". E. G. C.
CULM (Culmus), pai, tulpin simpl,fistuloas,
Clarke i M. L. Clarke afirma ca planta conine unsau plin, cu noduri evidente i internodii lungi |ex
principiu vezicant, asemanator protoanemomnei: nu a
gru, orz,ovz, porumb (fam. Poaceae),rogoz (fam.
fost nregistrat ns nici un caz de otrvire. Alimentaie,
Cyperaceae)|.
n unele locuri lujerii tineri se folosesc dreptCUPRESACEE (Cupressaeeac), familie de plante
condiment, coninnd un suc cu gust piprat, iar florile,
datorit mirosului plcut, se folosesc ca surogat de:
care ctiorinde arbori sau arbuti rinoi, cu frunze
cafea i pentru ceaiuri, industrie. Ramurile subiri,
solzoase, dispuse opus. cu excepia genului Juniperus
puin lgnificate. sunt folosite la mpletirea courilor. .
la care sunt subulate i cu dispoziie verticilat. Flori
umsexuate, monoice, cu excepia genului Juniperus . mobilelor rustice etc. Bioterapie. Frunzele si florile au
utilizri terapeutice sporadice n medicina tradiional
care este clioic. Florile mascule, din stamine cu
uman i veterinar. Conin anemonin i protoanefilamente scurte i antene cu cte 35 saci polinici.
monin. Li se atribuie proprieti antiinflamatoarc.
Florile femele de forma unor muguri, din crpele care
antitusive, antibiotice i antimalarice. Medicin
poart, la baz 220 ovule, erecte. Prin dezvoltarea
uman. Uz intern. 1. Empiric pentru -tratarea tusei:
florii ia natere un strobil (con) femei nconjurat de
decoct,din 1 linguri Hori uscate i mruni te la o can
solzi pietoi, lemnoi sau crnoi, imbricai sau
(200 ml) cu ap. Se fierbe 5 minute. Se strecoar. Se
valvai, liberi sau contopii. Flora Romniei conine. 13
beau-12 cni pe;.zi. 2. Pentru tratarea stricturilor
specii ce aparin la 4 genuri grupate n 3 subfamilil.
uretrale: tinctur din 10 g frunze uscate i mrunite
Sfam. Cupressoideae: Cupressus (Chiparos); Chamaepeste care. se toarn 90 g alcool de 70". Se las la
cyparis. Sfam. Thujoideae; Thu/a (Tuia, Arborele
macerat 14 zile. Se strecoar. Se dilueaz cu ap
vieii); Sfam. Juniperoideae: Juniperus. x=Sl. Majodistilat n proporie de 1:10 (I g de tinctur la 9 g ap
ritatea .'peciilor sunt cultivate ca plante ornamentale
distilat). Se iau cte 3 linguri pe zi, o lingur nainte
prm parcuri, grdini publice i particulare,cimitire.
de fiecare mas..Uz extern. Pentru tratarea rnilor,
inflamaiilor tegumentare: a) decoct, din 1 lingur
CURFEN (Clematis v/tafta),fam-, Ranunculaceae.
frunze uscate i maruntite 1a o can (200 ml) cu ap. Se
Lian perena, mezofit, mezoterm, acid-neutrofil,
fierbe 5 minute.Se strecoar, Sc fac splaturi locale;
comunii prin pduri, tufriuri,zvoaie, vii,pe garduri,
b) cataplasme cu frunze proaspete. Medicin vetepe soluri grele pn la umede cu coninut mare de
rinar. Uz extern. Pentru tratarea rnilor fa animale,
carbonai, ncepnd din zona stepei p n la fgetele
inclusiv cele pricinuite de jug: cataplasme cu frunze
montane inferioare: se mai numete wchit, clocoei.
zdrobite. Cosmetic, Empiric,n unele regiuni, femeile
curmen. curpn de pdure, curpna, C. alb.-C. de
se spal pe cap cu decoctul plantei pentru ca s le
pdure, curpeni. curpin, curpini albi. curpmi negri,
creasc prul lung i frumos. Apicultur. Specie
hlcius. luminoas, npraznic, viepdurean, vi
melifer. Florile sunt intens vizitate de albine n perioaalb. v/fioara. Genetic, 2n = 1 6 . Rezistent la fum si
da iun.-aug."pentru culegerea de nectar i polen.
umbr. Fitocenologic. ncadrat n Querco-Fagetea,
Ponderea economico-apicol mic. Ornamental .RusCar. Pn.metal ia. Rspndit n Europa, Asia. Africa de
tic. Folosit pentru ornamentarea pergoielor. zidurilor,
Nord, America de Nord. Rizom puternic din care se
trunchiurilor- arborilor n cadrul gruprilor sau al
desprind rdcini. Tulpini agtoare cu muchii'
masivelor de arbori. Dccorativ, prin port, frunze, flori,
longitudinale mai proeminente spre noduri, lungime
nmulire prin semine. (PI. XVIII, 2).
pn la 10 m, n lips de suport rmne trtoare,
ramificat. Scoara se exfoliaz n fii lungi. Lujerii
cu ase muchii rotunjite, verzi-cenuii pn la viinii,
CUWENDEGRDIN:(Ctemaf/X/ac)<:manni/),
pubescente (peri rari). Muguri mici, opui, acui,
fam. Ranunculaceae. Plant lemnoas, volubil,
rocai, proi. Frunze imparipenat-compuse. cu 35
provenit prin hibridarea speciilor. C. viticclia i C.
foliole ovate sau ovat-lanceolate, la vrf acute sau
hmuginosa. Tulpini foarte lungi. Frunze penatacuminate, Ia baz rotunjite sau slab-cordate, pe dos
compuse sau simple cu marginea ntreag. Fiori
lnos-proase in lungul nervurilor. Peiolul se
solitare,mari (diametrul 57 cm), violet-nchis,cte
transform n crcel persistent, lignificat, pentru
25 pe ramuri scurte. Ornamental. Foarte decorativ,
susinerea tulpinilor. Flori hermafrodite, albe-verzui,
cultivai n parcun i grdini, de-ia cmpie pn la
fr starmnodii petaloide, slab-odorante, grupate n
munte (cca 1 000 m altitudine).
mflorescenc cimoase, terminale sau axilare. Receptacul pros. nflorire, VIIX. Fructe multiple din
CURPEN DE MUNTE (Clematis alpina), fam.
numeroase achene pubescente. Fiecare achen posed
Ranunculaceae. Plant peren, scadenta.sau volubil.

179
hemicriptofit (nanofanerofit). mezot it. mieroterm.
acidofil, ntlnit n etajul montan superior i etajul
alpin, n fgete, molidiuri, pe stncrii umbrite, pe
soluri scheletice, sporadic n jnepeniurile subalpme;.
se mai numete curpeni, nprazmc. a-capriis
Genetic, 2n = 1 6 . Fitocenologic, ncadrat n Rhododendro-Vaccinion. Rspndit n Europa i Asia.
Tulpin lung pn la 2 m, agtoare, Frunze de dou
ori trifoliate fbiternate), cu foliole mici. pe dos
pubeseente, pe margine adnc-serate. Flori campanulate, actinomorfe. cu 4 sepale albastre-violet i
numeroase staminodii. petaloide. nflorire, VVIII.
Ornamental. Element floristic foarte decorativ n
regiunile montane nalte. Utilizat uneori ca specie
decorativ n parcuri i grdini.
' CUTICULARIZARE, proces fiziologie de depunere c u t i n e i sub form de pturi, concentrice' pe
suprafaa pereilor celulari ai epidermei vegetale i.
formaiunilor sale, Cutina este produs de citoplasm
i exudat sub stare lichid prin peretele celulozic la
suprafaa celulei, unde; m contact cu aerul, se ntrete
dnd natere cuticulei. .
CUTICULA (Cutai/a),strat protector format din
cutin, existent pe suprafaa celulelor epidermice, pe
pereii celulelor stomatice ce mrginesc orificiul
ostiolic i pe pereii celulelor ce delimiteaz camera
substomatic sau spaiile intercelulare. Cutina
impregneaz parial peretele celular i se depune pe
suprafaa Iui extern i formaiunilor sale sub form de
pturi continue. Frecvent, C. i straturile cutinizate
sunt omogene. Exist ns i straturi cu o uoar
denivelare. C. este ntrerupt (perforat) numai n
dreptul stomatelor. pe unde planta respir, i In
minuscule zone ale perilor glandulari, pe unde se
elimin secreia produs. Grosimea C. variaz in
funcie de specie i condiiile de mediu. La plantele

CUTTS
acvatice submerse lipsete sau este foarte subire.
Aceleai caracteristici sunt ntlnite la plantele care
cresc ki locuri cu sol puternic umed i atmosfer
bogat n vapori dc ap. Plantele sccrofite, ce triesc
ntr-uri climat secetos de step, au o C. groas sau
foarte groas. Pentru aceeai specie, la plantele care
cresc umbrite este subire, iar cele expuse soarelui,
groas. Frunzele persistente n timpul iernii de Hi
molid, brad. pin posed o C. groas. n general, acest
tip de -O este pluristratificat. Ea ptrunde uneori sub
form de creste ntre celulele epidermice, fenomen
observat Ia fructele de pr pdure (Pyms pyra.v/rr), pr
iPyrus communix). C. reduce substanial intensitatea
transpsratiei i apr planta mpotriva razelor
ultraviolete i atacului unor microorganisme.
CUTINA (Cutina), substan organic ceroas
rezultat prin oxidarea lipidelor bogate n acizi grai,
parial esterificai. Este insolubil n ap, alcool, eter,
cloroform. Particip Ia cutinizarea i cuticularizarea
celulelor vegetale.
CUTINIZARE (Cutinisatio), proces fiziologic de
impregnare a pereilor tangeniali externi ai celulelor
epidermice ale plantelor cu o substan gras, numit
cutin. brunele cazuri, C. se extinde asupra pereilor
radiali (laterali) i tangentiali interni. n afara celulclor
epidermice, C. mai poate afecta stratul celular extern
(exina) al gruncioarelor de polen, peretele extern al
celulelor din integumentul ovulului gimnospermelor
sau al integumentelor ovulului la angiosperme, pereii
celulelor ce formeaz endoderma de tip primar,
pereteie extern al celulelor ce formeaz lumcnul
canalelor aerifere. Pereii C. au o. permeabilitate
sczut fa de ap i gaze.
CUTIS

EXOBERM

DAFIN (Laurus nobil is), fam. Lauraceae. Arbore

sau arbust, originar din Asia Mic i Peninsula
Balcanic; n Romnia este cultivat n sere i vara
afar; se mai numete bibici. ciumafaie, ciuma-fetei,
frunzioar, laur. iiorbe, iiubu. turbare. Rspndit n
regiunea mediteranean. Tulpin nalt pn la 10 m,
cu scoar neagr. Frunze scurt-peiolate, ngustlanceol ate, cu margin i ondulate, pieloase, glabre, 1 ungi
pn ia 10 cm. Flori unisexuate, mici. albe-verzui sau
alb-glbui dispuse n raceme sau umbele la subsuoara
frunzelor: cele mascule cu 1012 stamine, cu antere
care se deschid transversal prin 2 clape; cele femele cu
4 staminodii. nflorire, IVV. Fruct,bac ovoid,la
nceput verde, iar ia maturitate neagr. Alimentaie.
Frunzele sunt utilizate ia aromatizarea unor preparate
culinare. Bioterapie. Frunzele i fructele au importan
terapeuticn medicina uman. Sunt utilizate natonii
stomacale,-boli nervoase, spasme, gastralgii, stimulente ale digestiei si ale poftei de mncare. Fructele au
proprieti mai puternice. Medicin uman. Uz intern.
1. Pentru stimularea digestiei, stimularea poftei de
mncare, combaterea atoniei stomacale, bolilor
nervoase: infuzie, din cteva frunze uscate mrunite
peste care se toarn o can ( 200 ml) cu ap clocotit.
Se las acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se
ndulcete dup gust. Se beau I 2 cni pe zi. 2. In
ciispesii atone, gastralgii, grip, bronit: infuzie, din
4 g frunze de D. i 8 g coaj de portocal, peste care se
toarn o can cu ap clocotit. Se las acoperit
15 minute. Se strecoar, se ndulcete dup gust. Se
beau 12 cni pe zi. Uz extern. Pentru tratarea
reumatismului cronic, paraliziei: alifie, din fructe sau
frunze zdrobite amestecate cu untur proaspt, topit.
Se las la macerat 2448 zile, apoi se strecoar. Se
amestec coninutul bine pentru uniformizare. Se ung
articulaiile sau alte zone afectate. Utilizri diverse.
Pentru alungarea insectelor din cas: fumigaii cu
frunze puse pe jratic. Las n camer un miros aromat
plcut. (PI. XVIII, 3).
DALAC (Paris quadrifolia), fam. Liliaeee. Planta
erbacee, peren, hemicriptofit, mezofit, spre mpzohidrofit, arnfitolerant la temperatur, siab.acidneutrofil, sciafil. ntlnit n pduri umbroase, cu
soluri umede i bogate n humus, de la cmpie pn n

regiunea montana; se mai numete a/an,. boabalupului, boaba-vulpii, buruian debeic, buruian de
bub, frunz de zgaib, iarba-xcelei, mrui-lupului,
mur degbite,poaia-vulpei, rsfug. strugurul-uipuhii,
turta-lupuiui, usturoi. Genetic, 2n = 20. Firocenologie, Car. Fagetalia. Rspndit n Europa, Asia.
Rizom repent,orizontal, cu 24 mternodii lungi ntre
1 4 cm. Tulpin glabr, nalt de 1030 cm. Frunze
obovat-eliptice. glabre, ntr-un singur verticil. scurtpeiolate, cu 3 nervuri principale evidente. Floare
tetramer, n partea terminal; folioie perigonale
dispuse,In stea, verzi, lanceolate, cele interne mai
nguste i glbui; androceu cu 8 stamine, cu nt ane
violaceelabaz: gineceu cu ovar purptiriu-nchis pn
laalbstrui-cenuiu,cu 4 stile. nflorire, VVI. Fruct,
bac neagr.-Semine sferice sau ovoidale (33,5/
2 - 2 5 mm), albicioase i punctate n purpuriu.
Compoziie chimic: planta, pe lng alte substane,
conine saponozidele paridina i paristypninina,
acumulate mai ales n fructe. Toxicologie. Saponozidele au aciune iritant asupra mucoaselor, epiteliilor i excitant asupra sistemului nervos.
Intoxicaiile (desi rare) se manifest prin diaree, colici,
ameeli, vom, poliurie, dilatarea pupilelor, contracii
spasmodice la nivelul muchilor. Medicin uman.
Planta este puin studiat sub aspect farmacodinamic.
Frunzele sunt utilizate ca stidorifice, antispasmodice,
cu efecte n alienaia mintal,n otrviri (intoxicaii),
tuse convulsiv, epilepsie: pulbere (frunze mcinate),
se iau zilnic cte 2 g, timp de 20 zile. Se face o pauz
de 10 zile i se: repet tratamentul. Fructele sunt
otrvitoare. Se pare ns c in cantitate mic (doze
precise) ar avea erecte pozitive n pest, intoxicarea cu
arsenic i sublimat. Medicina veterinar tradiional.
Cu planta sunt tratate vitele cornute cnd urineaz
snge i cnd nu rumeg. (PI. XVIII, 4).
DEDIEI 1 (Pulsatilla montana), fam. Ranunculaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit,
xerofit, . moderat-termofil, slab-acid-neutrofil,
ntlnit in regiunea dealurilor i de cmpie, prin locuri
ierboase; se mai numete D. albatri, D. vinei, oegeel,
pjsicei. Genetic, 2n = 16. Fitocenologic, ncadrat n
Festucion nipicole. Rspndii n Europa: m-ii. Alpi,
Carpai, Podiul Transilvaniei, Dealurile de Vest i

182

DEDIlia2
Piemon:ul Getic. Rizom gros, negricios,pivotant, lung
pn la 2:5 cm, cu resturi de frunze, scvame i frunze
nectezvoltate. ntreaga plant lnos-proas. Tulpin
nalii de 515 (37) cm, purtnd o singur floare.
Frunze nazale, peiolate. de 3 ori penat-sectate. Floare
violet-nchis; perigon cu foiiole ngust-eliptice, mari
(23,5 cm): androceu dm numeroase, stamine;
gineceu, dm numeroase crpele. nflorire. IUIV,
Fructe, nucule cu stilul lung i pros. Compoziia
chimic: prile aeriene conin anemonol, acid
anemonic, tanin etc, Bioterapie, Prile aeriene ale
plantei au aceleai proprieti ca B.2- -(Pulsatilla
vulgarii). Foiosit.n tratarea acelorai boli ca >
dalacul Recoltarea se facela fel.Medicin uman. Uz
intern. 1 .Pentru tratarea urmtoarelor boli: reumatism
abarticnlar; nevralgie, sciatic, tahicardie: infuzie, din
1 linguri plant mrunit peste care se toarn o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 15 minute.
Se strecoar. Se bea o can pe zi. 2. Pentru tratarea
paraliziilor i parezelor nervilor periferici: infuzie, din
1 2 lingurie plant mrunit la o car (200 ml) cu
ap clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se
strecoar. Se-bea o-can pe zi. 3. Pentru tratarea
nevrozecr, migrenelor, bolilor interne, dismenoreei i
ca amrodisiac; infuzie,- din 2 lingurie plant
mrunit la o can (200 ml) cu ap- clocotit. Se las
acoperi 15 minute. Se strecoar. Se beau 2 cni pe zi
pentru tratarea nevrozelor i ca anafrodisiac: 1 2 cni
pe zi contra migrenelor. Uz extern. n paralizii i
pareze ale nervilor periferici, psoriazis: infuzie din 2
lingurie plant flori i plant mrunite la o can (200
ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se
strecoar. Se aplic cataplasme de mai multe ori pe zi.
Ornamental. Se poate cultiva n grupuri, rabate,
ronduri, balcoane. Prefer lumina. Adaptat pentru
regiunea de cmpie i colinar. nmulire prin desfacerea tufelor.
2

DED1EI (Pulsatilla vulgarls). fam. Ranunculaeeae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit, xeromezofit, moderat-termofil, slab-acid-neutrofil,
heliofil, ntlnit pe coaste ierboase, nsorite, calcaroase, poieni, margini de drumuri; se mai numete
adormitele, brebenel, ddei. D. de pdure. D. vinei.
Floares-Patelui,
floarea-ursului,
floarea-vntului,
iarba-vntului, oie, sisinei, spnl. sufletele, vnturele.
Genetic, 2n = 32. Fitocenologic, ncadrat n FestucoBrometea, Festucetalia valesiaeae. Rspndit n
Europa, Rizom multicapitat, gros, cu muguri de
frunze, acoperii cu scvame albe seriacee; din partea
inferioar pornesc rdcini adventive subiri. Tulpin
nalt dc .1035. cm, acoperit cu peri albi, lungi de
cca 5mrn. Frunze involucrale adnc-sectate, cu lacinii
liniare, acoperite cu peri albi, lungi de cca 10 cm.
frunze bazale de mai multe ori penat-sectate,proase,
mai ales pe peiol. Flori solitare, violete, foarte mari (7
cm diametru); perigon cu foiiole eliptice, la exterior

seriaceu-proase; androceu cu numeroase stamine,

mai scurte cu 1/4 dm lungimea periantultii: gmeceu
format din numeroase crpele. nflorire, IIIIV.
Fructe nucule, cu sti 1 hing-pros. Sunt grupate ntr-u n
apocarp. Compoziia chimic: pe lng alte substane
organice, planta conine anemonin i protoanemonin,care i confer toxicitate. Toxicologie. Planta
este toxic mai ales n stare verde. Bioterapie. Prile
aeriene ale plantei sunt folosite n medicina uman
tradiional. Sucul proaspt al plantei are proprieti
vezicante, antibacteriene si antimitotice. AJcoolatura
preparat din planta proaspt posed proprieti
antispastice- (inhib peristaltismul intestinal) i
sedative asupra uterului, folosit n tratarea amenoreelor i dismenoreeor, blenoragiei, anexitelor, ovantelor. uretritelor, orhitelor, nevrozelor, spasmelor
gastrointestinale. Ca antimicrobian se administreaz
n doze de 0.05 0.20 g. iar ca sedativ titerin 2050
picturi tine tur: Preparatele acioneaz asupra
sistemului nervos vegetativ. Recoltare. Prile aeriene
ale plantei (Pulsatillae herba) se recolteaz pe timp
frumos, dup ce s-a ridicat roua. Se rup prile aeriene
f r a s e smulge planta din pmnt. Se usuc Ia umbr,
n poduri acoperite cu tabl sau oproane. Se pstreaz
n pungi de hrtie, saci de hrtie sau textili. Medicin
uman. Uz intern. Pentru tratarea amenoreei, dismenoreei, anexitelor, ovaritelor, uretritelor, orhitelor,
blenoragiei, nevrozelor, spasmelor gastrointestinale,
durerilor articulare, tusei convulsive, eczemelor se
administreaz cu precauie: pulbere, 20 40 centigrame pe zi; extract fluid, doze de 0,15 0(30 g pe zi;
extract n alcool, doze 0^5-----0,10 g pe zi: tinctur. doze
0.020,20 g pe zi. Uz extern. Planta este iritant,
vezicant de aceea tratamentul se aplic cu mare
precauie i pe durat scurt. PI. XVIII, 5
DEGEEL LNOS (Digitaiis lanata), fam.
Scrophuiariaceae. PI ant peren, erbacee, cultivat ca
bienal, terolit, xerofit spre xeromezofit. moderat
termofil, slab-acid-neutrofil spre neutrobazifil,
ntlnit spontan prin tufiuri, margini de pdure,
rariti, poieni, locuri pietroase din zona de cmpie i
colinar; se mai numete cucen, degetri. degeel
de cmp, la-oii. Genetic, 2n = 56. n condiii de
cultur vegeteaz bine.n regiuni cu precipitaii de
500 600 mm anual. Suport temperaturile sczute i
ridicate, Sub zpad rezist pn la minus 30C.
Pretenios la lumin, (rol important n ridicarea
coninutului de principii active), Prefer soluri lutonisipoase i nisipoase cu regim favorabil de umiditate,
reacie ionic neutr sau uor acid. Valorific bine
cernoziomul levigat i solul brun-rocat de pdure.
Fitocenologic, ncadrat n Festucion rupicolae,
Quercion farnetto. Cultivat n Olanda, Frana, Marea
Britanic, Elveia, Austria, Germania, Cehia, Slovacia.
Romnia, rile din C . S J . Rspndit n Europa
Central i de Sud. Rdcin pivotant. Tulpin erect,

183
simpl sau ramilicata. spre vrf lnos-proas,
galbrescent n partea inferioara. nalt pn la 70
(120) cm. Frunze bazale alungit-lanceolate si atenuate
n petiol. cele tulpmale eliptic-lanceolate, .sesile,
sennampexicaule, alterne. Florile albe-glbui, mitante. grupate.ntr-un racem spictforrn terminal, glanoulos-lnos, lung pna la 25 cm: calicnrcu 5 iacmn
lanceolate, acute, paroase; corol urceolat-campanulata. biiabiat, la exterior glandulos-pubescent, n
interior eu vinioare brune; androceu dm 4 stamine,
didmame: gineceu cu stil lung, stigmat trilobat,
nflorire, VIVIII. Fruct,capsul bilocular, protejata de caliciul persistent. Compoziie chimic:
frunzele conin peste 70 de glicozide cardiotomce
(0,40 0.70% :1a cele spontane i 1,7% la ,cele
cultivate); ghcozidee-principale sunt lanatozida. A
480 240 mg%). glucodigitoxigenin-glucometilozida
(3060 mg%), glucodigifucozida (1040 mg%);
digitalmum verum (20 120 mg%), glucogitorozida
(20120 mg%), glucoverodoxma (20 120 mg%),
lanatozida E K I 0 - 5 0 mg%), lanatozida C (80 240
mg%) etc.; flavone, acetilcolin,.-colin, enzime st
bioelementele Cu.Mo.Mn,-Cr, Ni, V, Sr. Ba (Viorica
Cucu.C. Bodea.Cristina Cioaca, 1982). Toxicologie.
Toate organele plantei conin glicozizi cardiotomei,
saponine, saponenme, steroide, glicozizi digitalomci,
cu aciune otravitoare. Dozele mortale pentru un cal,
pentru rumegtoarele mari si simptomele intoxicaiei
sunt identice eu cele prezentate la >- degeelul rosu.
Industne. Industria de medicamente prepar dm
aceast plantprodusul Lanatozid C sub form de
drajeuri cu 0,25 mg lanatozid C; fiole a I ml coninnd
0.4 mg lanatozid C sub lorm de soluie apoas
injectabila: soluie pentru uz intern,coninnd 0,10 g%
lanatozid C. Alte medicamente: Nidacil, coninnd
acetil-digitoxozida sub forma de soluie injectabila0,2
mg pe fiola, comprimate a 02 mg ghcozid, soluie
pentru uz intern conturnd 50 mg Ia 100 ml soluie si
supozitoare a 05 mg acetil-digitoxozida; Digoxm,
comprimate a 0 2 5 mg digoxma, fiole -a 2:ml cu 0.50
mg ghcozid sr soluie pentru uz intern, n flacoane a
10 ml coninnd 50 mg% digoxma (Em. Grigorescu,
1. Ciulei. Ursula Stnescu, 1986). Bioterapie. Planta
are importanta terapeutica n medicina umana si
veterinara. Ghcozidee acestei specii sunt de trei ori
mai active si mai toxice dect ale degeelului rosti. Cea
mai activa dintre heterozidele cardiotomce este
lanatozida C. Are capacitate redusa de a se hxa -de
serumalbumine. Doza de saturare este de 2 mg zilnic,
iar de ntretinere I mg, Efectul se instaleaz dup cca
15 minute de. la administrare. Pragul maxiiri de
activitate este la I 2 ore. Aceast aciune dureaz
aproximativ 5 zile. Eliminarea sa este rapid si masiv.
Pericolul de acumulare este mic. Ca urmare fenomenele toxice sunt mai rare.-atenuatc si reversibile. La
supradozare apar fenomene toxice ce se manifest prm
tulburri digestive, tulburri ale ritmului cardiac si

DEGEEL ROU
uneori tulburri vizuale manifestate prin imagini
colorate n galben. Administrarea substantei se face in
insuficiente cardiace acute, m nbrilatie arteriala, m
pregatirea preoperatorie sau ante-pattum a cazurilor ac
cardiopatii decompensate. Dozele sunt de 24 on mai
mici dect cele recomandate la degeelul rosu. i Em.
Grigorescu, 1. Ciulei. Ursula Stnescu, 1985)
Recoltare. Frunzele (Digitahs lanatae rohum) sc
recolteaz nainte de mbobocire si mimai o parte dm
ele.,Se usuc la umbra, in poduri acoperite cu tabla, in
strat subire, sau Ia soare. UscareartiiicHila la 40 C C.
Medicin uman. Aceleai utilizri ca la degeelul rosu
aplicate sub-supravegherea medicului cardiolog.
Medicin -vetennar.- Uz intern. Pentru tratarea
insuficientei cardiace, emfizemului pulmonar, ca tonic
cardiac si diuretic se utilizeaza sub forma preparatelor
farmaceutice Lanatozid C, drajeun si soluii 1 %n per
os" sau 0,4 %o imectabile intravenos, sau Dicoxin.
comprimate coninnd 0,25 mg sau soluie injectabila
0.5%,,. Apicultur. Specie melifer: Florile furnizcaza
albinelor culegeri de nectar si polen: Cantitatea de
nectar. 1:26.0 mg/floare. Productul de miere. 100-
140 fee/ha. Pondereeconomico-apicola mica.
DEGEEL ROSU (Digilahs purpu-cu.) fan
ScropAu/ar/aceac,::PIanta erbacee, bienal pna la
peren, exclusiv dc cultura,, rar slbticit m
vecintatea grdinilor si plantatulor, iubitoare dc
lumin,- umezeal n sol si aer; se mai numete
degetnt, deget rosu. napstrocel. tta-oii. Genetic.
2n = 5o. Rspndit n Europa de Vest. Cultivata m
Olanda. Marea Britame, S.U.A., tftrile din C.S.I. In
Romnia se cultiv n judeele Botoani, Suceava.
Braov. Hunedoara, Dmbovita, Arge, Vlcea. Cere
climat umed si cald, cu ierni blnde si sol acoperit cu
zpad. Prefer locuri nsorite, cu expoziie sudica
pentru a primi ct mai mult lumin. Pretentu ia sol
asemntoare cu ce-ie de la degeel lnos. Raoacina
pivotant lung dc 2030 cm. cu ramificaii subiri si
foarte dese. n primul an formeaza numai o rozeta cu
1520 frunze. Tulpina apare in al doilea an,nalta ae
30120 cm, erccta. ncramiticata, alipit-cenusiuparoas. Frunzele bazale alungit-ovate. cele mijlocii
eliptic-lanceolate, iar cele superioare sesile. crenatdintate; fata superioara zbrcita si prevzuta cu peri
scuri, rari; fata inferioara cu peri dei. cenusu;
nervatiune- penat, evident. Flori tubulos-carnpantilafe. larg-deschisc, rosii-purpurii, rar albe sau
colorate intermediar ntre-alb si rosu, cu punctatiuni
negre n interior..nflorire, VIVIII. Fruct, cansul
ovotda, pubescent, cu doua loji. Semine nuci.
ovoide, brune-deschis. Compoziia chimica: fructele
conin potasiu (1.99 mg%).calciu (0,93 mg%) fosfor
(0 c,3 ng"c> sull (0,238mg<) m'gneziu (0,1' m "
sodiu 10 023 ITL,1/!, iluminm (84,2 m^C . i c '61
mg%). zme (8 mg%), brom (1,6 mg%), cupru (0,94
mg%).molibden (0.115 mg%), cobalt (0,0380.084

DEGEEL ROU
mg%), mangai) (35366 mg%), compui organici
steroidici, cum sunt glicozidele cardiotonice grupate
n seria A, B, C, D. Seria A::purpureoaglicozida A,:
digitoxina (digitalina), glucodigitoxigenin-bisdigitoxozida, digitoxigenin-bisdigitoxozida, glucoevatro-

monozida, glucodigifticozida, digiprozida (digtoxigemn-fucozicia), glucodigitoxigenin-gliicorneiilo-

184
uman cult, pentru tratamentul hidropiziei. Digitala
este, n .doze -terapeutice,: un cardiotonic vascular,
ntrete micrile cordului, rrete i regularizeaz
btile inimii, mrete amplitudinea btilor inimii.
Presiunea arterial crete ca rezultat al mririi forei de
... pompare a sngelui i vasoconstriciei capilarelor.

Provoac o bun irigare renal cu efect diuretic

zida, digitoxigenin-glucometilozida,-digtQxgenin- - eficace, intervine 'iimeliorativ n -tulburrile de
circulapensoite de staze venoase, fcnd s dispar
monodigitoxida,
(evtromonozida), odorozida,
edemele. Responsabile de aceste aciuni sunt
odorobiozida. Seria B: purpureoaglicozidaB,gitox.ina,
saponozidele i flavonidele din produs. Dip
glucozitoxigenin-bisdigitoxozida,gitoxigenin-bisdigiadministrarea' preparatelor de digifalin! 'efectul
toxozida, glucogitoxlzida, gitoxigemn-monodigtoxozida, (gitoeozida, giozida), digitalinum venim,;; cardiotonic, i diuretic se menine cca 2 sptmni,
Administrarea preparatelor Seface cu pauze i un timp
acetildigitalinum: venim, strospezida, gitorina, gluconu pfea'indelungat. Exist pericolul, acumulrii i
gitaloxina, gitaloxina, glucogitaloxigenin-bisdigitofixrii glicozidelor n fibra miocardului ajungndu-se
xozida, gitaloxigenin-bisdigitox-ozida, glucolanadola doze toxice. n pauzele planificate se administreaz
xina, gitaloxigenin-monodigitoxozida, (lanadoxina),
alte produse cardiotonice(Convaliaria,Adonis, Scilla,
glucove'rodoxina, verodoxina, , 16-acetilgitoxina.
respectiv rochia^rndunicii, rueua de: primvar,
Raportul dintre glicozidele A i B variaz n limite
viorele). Doza terapeutic trebuie calculat pentru
largi. Seria C cuprinde glicozide cu aglicon digoxigenin.ar seria D eu : aglicon diginatigenin. .Mi : fiecare bolnav n: parte. Se' are; n: vedere doza
terapeutic necesar i tolerana pacientului fa de
conine saponine spirostanice' (digitonina, gitonina,
doz. Uneori nu potfi evitate unele efecte.secundare,
tigonina, F-gitonina, digalactotigonina,. purpureaconstnd din tulburri ale ritmului-cardiac, tulburri
gitozida etc.), steroli, unele triterpene tetracieliee,
gatrointestinale manifestate uneori prin vom.
antrachinone, aciziicfeic, feriilic, p-cumaric succinic,
Efectele secundare apar la doze mari. Preparatele de
izovalerianic,butricj:propionic, acetic ,formic, citric,
izocitrjc) , : acetilcolina, colina, acid nicotinic. Florile " digital se-resorb n proporie de 90% i se elimin
greu.. Acioneaz dup 12 ore de la administrare.
conin digitalinum venim, giucoverodoxina, pnrpiiDigitoxina constituie remediul de prim urgen;
reoaglicozida B, glucogitaloxina, sitosteroly stigmasndeprteaz la scurt timp formele de tahicardie ale
terol, campestero, Colesterol,-24-merilencolesterol,
insuficienei cardiacei Recoltare. Frunzele (Digitali*
glicozide spirostanplice, flavonide, acid cafeic, acid
purpureafolium) se recolteaz nc din primul an de
clorogenic etc. Seminele conin numeroase glicozide
vegetaie, din rozeta de frunzebazilate. Recoltarea-se
cardiotonice din seria A i B (0,5%),unelecardenolide
face n perioada aug.-oct. n ai doilea an de vegetaie
ne'ntlnite n frunze, saponine, ulei gras etc. (Viorica
se recolteazfainze tulpinale i bazilare (din rozet).
Cucu, -Corne] Bodea, Cristina Cioac,/1982),
Frunzele hazilare se recolteaz la nceputul perioadei
Toxicologie. La. om intoxicaiile sunt accidentale.
de vegetaie, cele tulpinale dup ce nflorete planta.
Survin la dozarea inexact,a :produselor medicaAceste perioade asigur maximum de principii active,
mentoase sau ca rezultat al aciunii cumulative. La
n timpul unei zile acumularea maxim de principii
animale .intoxicaiile survin foarte rar. Doza'mortal
active are loc ntre orele 11 14. Recoltarea frunzelor
pentru un cal este de 120140 g frunze proaspete;
pentru rumegtoare mari,: 160 200 g frunze : n acest caz se face n jurul orei 14. Uscarea se facerapid,n curent de aercaldi Uscatla3545C. Miros
proaspete. Semnele intoxicaiei constau n salivaie
slab de ceai, gust: amar, neplcut. n cazul impoabundent, vom, colici diareice, poliurie, albumisibilitii uscrii artificiale,-uscarea se face n-strat
nurie, uneori hemaurie, puls accelerat,-tensiunea
subire, n poduri acoperite cu tabl. Medicin uman.
arterial n cretere continu. Moartea, survine, prin
Pentru tratarea cardiopatiilor se administraz conform
asfixie. In caz de intoxicaie se face apel imediat la
prescripiilor medicale; a) Digitalis- produs farmamedic. Pn la ajutorul sanitar calificat se intervine cu
ceutic, sub form de comprimate coninnd 0,100 g
splturi stomacale, se administreaz crbune medipulbere;'frunze cu o activitate cardiotonic de 10 U.l/
cinal i laxativ constnd din sulfat de sodiu (sare
g; se administreaz 23 comprimate pe zi, timp de
amar). Bioterapie. Frunzele plantei prezint
6tO zile pentru digitaiizare lenta; b) pulbere;!},1
importan terapeutic n medicina uman i vete1 g pe zi; c) tinctur alcoolic .1:10,n doze maxime de
rinar. Este imul dintre cele mai importante medi1^5 g o dat i maximum 6 g n 24 ore; d) sirop
camente aflate n terapeutica mondial. Planta este
digitalin, 1050 g/zi, n care -20 g conine lg
menionat n literatura irlandeznc din secolul VI.
tinctur. (Em.Grigorescu, I. Ciulei, UrulaStnescu,
Introdus n terapeutic n secolul XVIII, Este
1986). Medicin veterinar. Uzintern. Pentru tratarea
cercetat; tiinific-n anul 1785 de medicul englez
insuficientei cardiace cronice, insuficientei'cardiace
William Withering-care o introduce n medicina

185
subacute, insuficienei"valvulare, fibrilaii auriculare,
n stadiul de decompensaie, hidropizii de origine
cardiac, emfizem pulmonar: a), pulberi plant n
boluri; b) pilule;-c) infuzie, preparat extemporaneu,
se filtreaz, se administreaz receprin breuvaj bucal
.(se toarn pe gt); d) macerat din plant uscat i
mrunit peste care se: toarn ap rece; se filtreaz
dup 24 ore; e) produs farmaceutic: Digitalin
soluie 1%; f) produs farmaceutic: Digitalis
comprimate 0,1 g: g.) produs farmaceutic: Nidacil
comprimate, supozitoare, fiole, soluii;' h) tinctur
10%. Dozele deitratament cu infuzie sunt mari, medii
i mici.Tratamentul seface fracionat46 zile,
cu pauze, pentru a evita' acumularea: animale mari
(cabaline, bovine), doze mari 458.g,doze medii
'235 g, doze mici 1,223 g; animale mijlocii
(ovine, caprine, porcine): doze mari 0,20,51 g,
doze medii 0,20,3 g,doze mici 0,1 0,2 g; animale
mici (pisici, cini): doze mari 0,050,5 g, doze medii
0 , 0 3 - 0 , ! g;i doze mici 0,020,05 g. Dozele de
tratament cu tinctur: animale mari (cabaline taurine),
102550 m; animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine), 2510 ml; animale mici (pisici, cini),
0,20,51 ml. Apicultur..Specie melifer, valoroas,intens vizitat de albine. Cantitatea de nectar
secretat n 24 ore este de 0,85 mg/floare, cu o
concentraie! de zahr:de 42% .Recolt" de miere,
200 kg/ha. Ornamental. Folosit n arhitectura peisager i n comerul cu flori, existnd varieti horticole
cu floriroii-ptirpurti,roz,albe.[PI. XVIII,6).
DSKIDRORETINOL -> VITAMINE A
DENT (Bidena tripartita), fam. Amraceae.
Plant erbacee, anual, terofit, mezohidrofit spre
hidrofit, mezoterm, Ia pH amfitolerant, ntlnit
prin mlatini cu i fr turb, anuri umede, n zona de
margine a lacurilor, rurilor, pe lng izvoare, fntni,
locuri. ruderle umede, comun n toate regiunile
Romniei; se mai numete cnipioar,crligior,
dindini, dintele-dracului, dintele-Iupului, diniibabii, doi dini, iarb roie, lichitoure, pduchi de
igani,puri, tarif..-Genetic, 2n = 48. Fitocenologic,
ncadrat n Chenopodio-Scleranthea, Nanocyperion,
Car. Bidentetea. Rspndit n Europa, Asia; introdus
n Australia. Rdcin rmuroas, deas, uneori
fusiform. Tulpin erect, glabr, ramificat, nalt
pn la 100 cm. Partea tulpinii din ap cu rdcini
adventive. Frunze opuse, glabre,'35 lobate, incisserate, peiol de obicei aripat, Calatidii solitare aezate
n vrful ramurilor,cu foliole involucrale foliacee,cele
interne alungit-ovate, glbui-brunii. Nu are flori:
marginale ligulate.Receptacul paliaceu. nflorire,
VIIXI. Fructe, achene turtite, slab-proase .sau
glabre, fin-spinoa.se pe coluri, prevzute cu 24 sete
spinoase, Compoziie chimic: prile aeriene conin
ulei eteric, acid ascorbic, carotenoide,. substane

DEPRESJ
tanante, flavonide i -cumarine (umbeliferin si
scepoletal), substane minerale. Bioterapie. Prile *
aeriene ale plantei: sunt folosite n terapeutic de
medicina etnoiatrica, uman i veterinar. Principiile
active au rol diuretic, sedativ, tonic, astringent,
sudorific,:cicatrizant, uor laxativ, efect stinn lator
asupra circulaiei arteriale i amplitudinii contmcilor
cardiace, Nu este-valorificat'farmaceutice.Folosit
pentru tratarea afeciunilor aparatelor urinar i cardiac,
n stri febrile. Extern servete la grbirea vindecrii
rnilor, urticariei i: scrofulozei la copii. Recoltare.
Prile- aeriene ale . plantei (Bidentis htrba) se
recolteaz n timpul -nfloritului,'respectiv n lunile: iul.sept., pe timp frumos, zi nsorit i dup orele I 1. Se
usuc n strat subire,n poduri acoperite cu tabl. Se
pstreaz n pungi ele hrtie la loc uscat. Medicin
uman. Lfzinfern. Empiric,pentru tratarea afeciunilor
aparatului urinar, afeciunilor aparatului circulator i
combaterea strilor febrile: a) infuzie, din f linguri
plant uscat i mrunit peste care se toarn o can
(250 ml) cu ap clocotit. Se; las acoperit 510
minute. Se strecoar. Se consum-1 2 cni pe zi.
Coninutul se. bea cu nghiituri rareb): decoct, din
1 linguri f plant uscat i-mrunit la o can (250 ml)
cu ap. Se Tierbe 23 minute la foc domo . Se
strecoar. Se : beau 2 cni pe zi. Uz extern, pentru
tratarea rnilor n scopul grbirii vindecrii lor:
a) infuzie, din o lingur plant uscat i mrunit peste
care se toarn o cana (250 ml) cu.ap clocotit. Se ias
acoperit 20 minute. Se strecoar. Se rcete.pn la
cldu. Se fac plturi locale folosindu-se un pansament: steril; b) decoct, din I lingur plant uscat i
mrunit la .o cana (250: m ) cu ap. Se fierte. 10
minute la foc domol. Se strecoar. Se las s se
rceasc pn la cldu. Se f a c plturi loctle cu
pansamente sterile. Se fac 3 plturi pe zi. Medicin
veterinar: Pentru tratarea plgilor la animale , i a
plgilor cu viermi: infuzie sau decoct, din L linguri
plant uscat i mrunit ia 0 can (250 ml) cu ap.
Infuzia i decoctul se pregtesc dup aceeai reet ca
i la medicina uman. Uz extern. Se fac de 3 ori pe zi
plturi locale folosindu-se un pansament ster 1. Se
mai-practic presrarea pe ran a pulberii: uscate a
plantei su prepararea unei paste din pulbere de plant
i ap i aezarea ei pe ran. (PI. XIX,1).
DEPRESJ, reducere a numrului de exemplare
arboricolen pdure.prin tierea indivizilor mai ouin
valoroi, pentru asigura dezvoltarea simetric i
echilibrata a coroanelor arborilor de valoare. Rezult
slbirea concurenei n desiurile accentuate provenite
din regenerri naturale sau din semnturi directe n
arboretele pure i echiene. Aciunea se desfoar de
timpuriu, moderat i progresiv, pentru a permite
refacereaechilibrului bioccnotic.

186

DESMOGEN
DESMOGEN. PROCAMBR!

MER1STEME

DESORBIE, fenomen fiziologic de eliminare a

srurilor minerale din diferite organe ale plantelor prin
procese pasive i active; sin. exorbie. Fenomenul n
sine mbrac trei forme greu de distins poate exista
o difuziune a ionilor din rdcin spre mediul extern,
care este mai diluat (proces fiziologic pasiv); poate
avea loc un schimb de ioni ntre ionii adsorbii pe
sup/afara rdcinii sau un schimb de ioni ntre zone
interioare ale rdcinii i ionii din mediu (proces
fiziologic pasiv); poate exista o excreie de ioni
minerali prin frunze sau prin organe specializate | ex.,
glandele saline de ia albstrele (Ccntaurea cyanus).
sic (Limonium gmelinii) elimin o parte de NaCf
absorbit n exces, care poate ajunge la 1 ml soluie/h]
proces .ctiv,
DEIJTOPLASM.PARAPLASM "
DEZVOLTAREA PLANTELOR, fenomen
calitativ de evoluie individual (ontogenetic) a
plantelor, constnd din modificri morfologice,
anatomice, biochimice i fiziologice care au drept
rezultat apariia de organe n o i . D P . ca proces calitativ
este indisolubil legat de creterea plantelor,
constituind un proces cantitativ. Ciclul de dezvoltare
a unei plante superioare ncepe de ia smn i se
termin cu formarea seminei. In ciclul de dezvoltare a
unei plante cu flori exist urmtoarele patru etape
ontogetieti.ee:- prima etap ncepe cu celuia ou sau
zigotul. A doua etap este reprezentat de embrion (
plant n miniatur) rezultat din diviziunea succesiv
a zigotului. A treia etap o reprezint piaiitula (format
din rdcin, tulpin, frunze), difereniat diirembrion
n urma proceselor de organogenez. A patra etap
este reprezentat de planta matur capabil sformeze
fiori din care prin polenizare i fecundare rezult fructe
ce conin semine. La bacterii durata ciclului de
dezvoltare variaz, n general, de la cteva minute
pn la 30 minute, sau chiar mai mult. La talofitele
inferioare poate dura de la cteva ore pn la cteva
sptmni. La plantele superioare durata ciclului de
dezvoltam variaz n limite foarte-largi, Se poate
realiza ntr-un an, la plantele anuale (ex.. porumb,
fasole, mazre); n doi ani, ia plantele bienale (ex.,
ceap, sfecl de zahr); n mai muli am ia plantele
perene (ex., arbori, arbuti, unele olante ierboase).

i pccluncui; 2 hractcc; 3 bnictdiote; 4

6 androccu; 7 gincccti

caliciu; 5 corol;

pentru petale, arcuri fr caren; pentru stamine, figuri

- ce simbolizeaz o seciune prin anter; pentru staminodiiprin hauri n cercul androceului; pentru gineceu,
figur ce simbolizeaz seciunea prin ovar, indicnd
numrul carpelelor, al lojilor i tipul de placentaie.
Concreterea pieselor florale se indic prin arcuri de
legturi. Dispoziia ciclic a pieselor florale se
figureaz prin cercuri concentrice, iar pentru cea
spirociclic pe o linie spiral. Pentru floarea, neterminal se figureaz deasupra diagramei un punct sub
form de cerc indicnd seciunea prin ax, iar sub
diagram se figureaz tui arc ce indic bracteea la
subsuoara creia se formeaz floarea (Fig. 72). '
DIANDRIE, DISPERMIE
DITOMEE, alge uiiicehilare cu corpul acoperit
de dou valve puternic impregnate cu dioxid de siliciu.
Prezente n mare numr, izolate sau n colonii, n apele :
marine i apele dulci continentale, D. reprezint
constitueni de baz ale fitoplanctonului. Unora le este
caracteristic specializarea ecologic, avnd rol dc
indicatori biologici. Celula are un nucleu n zona
central a citoplasmei, cu dou vacuole dispuse
simetric, unul sau doi cromatofori bruni n form de
sau panglic. Conin un pigment propriu,

Dl ACHEN, CREMOCARP
DIAGRAM FLORAL (Diagramma florale),
figur schematic ce reprezint proiecia, ntr-un plan
perpendicular pe axul florii, a tuturor pieselor florale
redate prin semne convenionale, indicnd numrul,
locul pe care l ocup i raporturile dintre ele. Semnele
convenionale pentru sepale sunt arcuri cu caren;

Fig. 73. Structura miei diatomee

- aspect exterior, !> aspect inlcrior; 1 valvuie; 2 citoplasm:
nucleu; 4cronialotor

DISPERMIE
diatomoxantina. Produsul de asimlaie l constituie o
.substan uleioas hidrai de carbon (volutin.
leucosm. amidon). Unele specii au nutriie heterotrof. Membrana celular const din dou capace sau
teci. una superioar, numit epitec, i alta inferioar,,
hipotec: -Acestea se pot apropia i ndeprta, micornd sau lrgind interiorul, dup necesitile fiziologice ale protoplastului. Epiteca este strbtut n
lung de .o mic deschidere numit raf, limitat la
capete de dou noduri mici i ntrerupt la centru de un
nod central mare. Micarea celulei este determinat de
curenii i contracurenii citoplasmei ieit parial
afar din raf. Unele forme sunt lipsite de raf
(Ei. 73). nmulirea se face prin diviziune celular.
Gnd organismul devine mic. degenereaz, transformndu-se n auxospor(spor de cretere), care l readuce la dimensiunile normale caracteristice speciei.
Sexualitatea variaz de la izo- ia anizoogamie; de la
amfimixie la apomixie.
.
DIHOGAM1E (Dichogamia), proces de maturare
neegal n timp a organelor de reproducere masculine
(stamine) i feminine (gineceul) din cadrul unei flori
bisexuate. Scopul const n asigurarea polenizrii
ncruciate. Exist flori la care stamineie ajung la
maturitate naintea gineceului. Acestea sunt cele mai
numeroase i se numesc flori dihogame protandre.
Polenul lor este folosifpentru polenizarea unor flori
mai btrne, unde stigmatul a ajuns la maturitate,
ntlnite la speciile din familiile Fabuceae. Campanulaceae. Asteraceae. Apiaceae, Lamiaceae. Lliaceae
.a. De exemplu: dintre speciile genului Geramum
prezint: gherghetinul sau ciocul-berzii (Geramum
pralenne) i priboiul fGeranium silvatieumj. la care
stamineie i anterele cad in momentul cnd stigmatul
gineceului devine receptiv. Un alt caz mai puin-"
frecvent i mai puin rspndit este maturarea
gineceukii naintea stamineior. Polenizarea lui se face
cu polen de la o floare de acecai specie, unde anterele
stamineior sunt maturizate, Cnd anterele proprii se
deschid i pun n libertate polenul, stigmatul i stilul
gineceului sunt deja vetede. Ele se numesc flori
protogine. ntlnite la specii din familiile Rosaceae,
Brasnicaceae, Solanaeeae. multe Plantaginaceae.
Poaceaeetc.
DIOEC1E (Dioecia), existena, n cadrul unei
specii, a dou feluri de plante, masculine i feminine,
cu flori unisexuate. Plantele masculine posed numai
flori cu organe de reproducere brbteti (stamine), iar
plantele feminine posed numai flori cu organe de
reproducere femeieti-gineceu! |ex.. cnepa (Carrnabis sahva), urzica (Urtica dioica),.hameiul (Humulus
lupulus), tisa (Taxw: hacrala), salcia t'Saln sp.), plopul
(Populm sp.j. beteala sau srmulia-apei (Vallisneria
spirahs) .a.|. La asemenea specii polenizarea este
ntotdeauna ncruciat. Ea poate fi fcut de vnt (

anemofllie),de insecte (> entomofilie) sau dc ap (

hidrofilie).
DICSCOREACEE (Dmscorcacc.ac). lanulie -ir
plante erbacee, perene, care cuprinde 8 genuri cu 660
specii, rspndite mai ales n regiunile tropicale i
subtropicale. De obicei trtoare sau volubile, adesea
cu rdcini tuberiform ngroate. Frunze alterne,
peiolate. sagitate sau adnc cordate. Inflorescena
racem. Flori unisexuate, dioice, rar hermafrodite . nuci,
actinomorfe; perigon mic, cu tubul scurt: androceul,
din 6 stamine, cele 3 interne adesea reduse la staminodii; gineceul, cu ovar inferior, trilocular.cu pkicentaie central sau uniloctiiar. cu placentaie marginal.
2 ovule anatrope, 3 stigmate ..Formula
floral:
,
A 1+1 : tf^Pj* G, rari'.sfcP^, A V , G ( 3 ) . Fruct capsul
sau bac. Flora Romniei are o singur specie Tamitx
communis (untul-pmntuliii). 2n = 48.
DIPLOSPORIE, APOSPORiE GENERATIV,
APOSPORIE
DIPSACACEE (Dipsacaceae). familie dc plante
erbacee i subfmtcsccnte care cuprinde 1! genuri cu
200 specii, majoritatea rspndite n inuturile
mediteraneene.Frunze simple sau sectate, opuse fr
stipele, inflorescene capitule. nconjurate la baz cu
hipsofile involucrare. Flori bracteate sub form de
sevame sau fr bractce, bisexuate (hermafrodite),
zigomorfe,cu calicul (caiiciu extern) aderent de fruct:
caliciul gamosepal. persistent, neciifereniat care la
maturitate d natere la un fel de papus; corol
gamopelal, cu 45 lobi, subbiUibiat, tubuloas:
androceul, din 4 stamine, inserate pe tubul corolei. cu
antere introrse, biloculare: gmeccul, cu ovar interior,
-uniloctiiar i imiovulat. Formula floral: f-i-K,,_ n .
Cs_4) A 4 G ( ;). Fruct achen. Flora Romanici contmc
22 specii ce aparin la fo genuri: Dipsacus. A ~ 8. 9;
Cephalaria.x 9; Succisa. x= 10; Succisclla. x = 10;
Knamia. x= 10: Scabiomi. x = 8.9.
D1SA.MARA (Disamara).fwct apocarpoid uscat
indehiscent, biaripat,format dm dou samare reunite.
Provine dintrun ovar oicarpelar i bilocular. La maturitate samarele se separ. ntlnite la arar.
DISPERMIE, proces de fecundaie a oosferei de

ctre doi grnei masculini

ajuni n acelai timp in

maturitate i provenind dc la dou tuburi polmice
ajunse simultan la ovul: sin. diandric. Planta ce sc
formeaz este triploid. Descris prima dat de
Strasburger (1884) la Oenothera. iar mai trziu rle
Nemec (1912) ia specia Gagea lutea. Ghera.simova
(1933) la specia Crepm capillaris i Ghera.simova
Nawachin? (1952)'la specia Turrucum kok-<-achyz.
Dintre plantele de cultur a fost observat la floareasoarelui (IPeUanthus annttus}.

DOFTOR
DOFTOR, ALOE
DGLCOBLASTE, MACROBLASTE
DOVLEAC (Cucurbita pepo). fam. Cucurbituceue. Plant erbacee, anual, alogam, originar din
America Central (Mexic): se mai numete berbeni,
bostan porcesc, bostani turceti, bostm de ar, bub
buroas, cucurbet porceasc, cucurbite romaneti,
doflani, dovleci galbeni, dovleci pestrii, dovlete.
dulei.harbuz. ivr galben, lobeni, lubenijudm,
turb, pepene, tbac, zbac. Genetic, 2/ ~ 40,42, 80.
Cultivat. Plant termofil. Seminele germineaz la
. minimum 13C,optim 25C. Sensibil ia frig;;pier la
0C. Plant de zi scurt. Consum cantiti mari de
ap. Coeficient;de-tran,piraie: ridicat,,(75t!--83()).
Suport bine umiditatea mare din sol, dareste atacat
de boli. Puin: pretenios ia.sol. Vegeteaz bine i
fructific pe cernoziomurile semiargiloase. afnate,
bogate n substane nutritive. Rdcin ipvotanf
ramificat. Tulpin n 5 muchii, aspru-proas. Frunze
cordiforme, putemic-penta-lobate, acoperite cu peri
asprii, rigizi, spinoi pe nervuri i peiol. Flori mari,
gaibene-aurii, unisexuat monoice; caliciu campanult
cu 5 lacinii; corol gamopetal, campanuiat-infundibuliform, lat de 7 10 cm; androceu cu antere
unite. Polenizare entomofil. nflorire,VIIX. Fruct
peponid oval, round-oval, alungit, verde cu
diferite: nuane cnd nu este ajuns la. maturitatea
fiziologic, la maturitate galben-portocaliti. Miezul
fibros, fad. Coaja tare, lignificat. Semine galbene,
galbene-nchis, netede cu marginea pronunat- Exist
i forme cusemine golae. Compoziie chimic:
fructele conin protide, hdrai de carbon, mici cantiti
de grsimi, sruri minerale ce conin Na, K, C a , P ,
vitamine (A, B,,: Boi O; seminele.conin ulei gras,
lecitin, zaharuri, rezine, enzime: cu proprieti
antihelmintice. Alimentaie, n stadiul tnrfolosit n
hrana omului, n diferite preparate culinare. Industrie.
Seminele sunt folosite la extragerea uleiului
comestibil, puin sicativ, lipsit de miros. Turtele
rezultate din semine decojite sau de la formele cu
semine fr" coaj se-ntrebuineaz la'fabricarea
halvalei.- Bioterapie.iSeminele i miezul fructului au
importan terapeutic n medicina uman i
veterinar.Proprieti: vermifug, laxativ, diuretic,
sedativ, nutritiv /Recomandat n: dispepsii,constipaii,
insuficien renal, infecii urinare,enerite, dizenterii,;
hemoroizi, insomnii, afeciuni cardiace, diabet,
prostatite, adenom de prostat, arsuri, inflamaii ale
pielii, plgi atone contra teniei, ascarizilor. Seminele
sunt lipsite de;tQxicitate;:n diferite ri, iar n Romnia
mai ales n Transilvania seminele sunt folosite n
tratarea hipertrofieiide prostat. Tratamentul nu d
rezultate n cancenil;de prostat.Recoltare. Seminele
(Cticurbitae semen) se recolteaz toamna cnd fructul
a ajuns la maturitatea deplin. Fructul (dovleacul); se

188
crap, seminele se separde miez i se usuc la soare
sau la umbrn strat subire. Se pstreaz n pungi de
hrtie,:la loc uscat. Medicin uman. Uz' intern. 1.
Pentru- eliminarea viermilor intestinali (tenie,
Iimbrici): ; a) seminevcojte i zdrobite n gur, bine
amestecate, :se: consum.n cantitile 15!)250 g
pentru aduli,100 g pentru copiii de vrst colar, 50
g pentru copiii mici. Se iau dimineaa n priz unic:
Dup !2 ore se administreaz un purgativ:(ulei de
ricin,ceai laxativ); b) past,'preparat din,6(!g .semine
decoticate;pisate|i 20;g:zahri,se amestec pnise
obine o:past omogen. Se mnnc ntreaga cantitate.^La un interval de 6 ore se iaun purgativ. Cura
dureaz 5 zile. n caz de nereuit, se. repet; c) ulei
antihelniintic, preparat din 50 g semine decorticate,
30 g.ulei de ricin id lingifr:de miere. Se tritureaz
seminele bine n acest amestec pn se obine o past
omogen. Se ia cte un vrfdecuit sau o jumtate de
linguri din 10 n 11) minute. 2. Pentru tratarea
prostatitei; semi ne decojite consumate ca. atare, 15t)
200 g; zilnic, n dou prize dimineaa; i seara;
decoct, din'Hingur-semine nedecorticate zdrobite'la
o can (20t) ml) cti ap rece.:Sefierb5 minute la loc
potrivit.'Se las vasul acoperit 15:mimite pentru a se
rci pn'la cldu. Se:beau 23 cni pe zi timp
ndelungat. Dup o cur dc 3 zile se observ efectele
pozitive. 3, Contra teniei; tricocefalilor, limbricilor,
oxiurilor: a) decoct, din 50 g semine decojite ia o can
(20O ml) de ap. Se fierbe30 minute, timp n care pa
scade :1a jumtate. Se las la .rcit. Se ia ntreaga
cantitate, dimineaa pe nemncate;.b) emulsie, din 5 g
semine decojite ipisaela lin pahar cu ap fiart i
rcit,, : 50 : g : sirop coaj-de lmie sati portocal; se
amestec bine cu o linguri pn la omogenizare.
ntreaga cantitate; se ia dimineaa pe stomacul gol, n
dou prize la interval de 30 minute: Dup cca 3 ore se
administreaz 2 linguri ulei de ricin, se repet o dat
pe sptmn pn ia eliminarea paraziilor. 4. Pentru
tratarea-insuficienei cardiace cu edeme, colitelor de
: putrefacie cu constipaie: butur de D. fiert pregtit
din 500 g miez fr semine. Se taie n bucele. Se
pune la fiert ntr-un vas emailat. Se: fierbe pn-se
nmoaie miezul. Se scurge- apa ntr-un vas curat.
Miezul fiert sefreac cu lingura de lemn pn se obine
o past fin. Acestui coninut i se adaug apa scurs,
Se; amestec cu lingura delenm pn la omogenizare.
Se consum ntreaga cantitate ntr-o singur zi.,
porionnd-o n dou. Jumtate se ia dimineaa, iar
- restul seara. Pentru tratamentul insuficienei cardiace
;cura dureaz 311 zile, iar n colite de putrefacie: pn
ce fenomenele de constipaie dispar. 5 . PenU'u tratarea
insuficienei cardiace cu edeme: suc, obinut din 500 g
miez D. ajuns la maturitate. Se cur-de coaj i
semine^ :se porfioneaz i se introduc n maina
centrifug'pentru preparat .sucuri. n lipsa acesteia,
miezul se trece prin maina de tocat,-sau se d pe
rztoarea cu ochiuri mici. Materialul obinut se

189
stoarce. Din sucul obinut se bea zilnic cte. un pahar,
timp ndelungat. Uz extern. Pentru tratarea arsurilor,
"nepturilor: cataplasme eu pulp crud zdrobit; se
pun pe locui afectai apoi se bandajeaz. Se schimb
zilnic pn la completa vindecare. Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea teniei, asearizilor
(limbrici): seminele decorticate,frmiate mrunt, se
administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt);
sub form de boluri, semine frmiate n emulsie de
ulei de floarea-soarelui sau miere. Se pot. folosi i cu
semine. Dup ,12 ore de la aplicarea tratamentului se
administreaz ulei de ricin prin breuvaj bucal. Uleiul
de ricin stimuleaz purgaia. Dozele de tratament:
animale mijlocii (ovine, caprine, porcine). 25 60 g;
animale mici (pisici, cini. 51015 g. Aciune :
tenifug drastic. Zootehnie. Specie furajer. Utilizat
cu deosebire n hrana animalelor domestice (vaci ce
lapte, porci), n stare crud sau fiart. Se poate nsiloza
cu strujeni sau paie. Constituie un nutre excelent,
pentru cornutele mari. Turtele, rezultate dela extragerea uleiului din semine, sunt folosite ca furaj concentrat pentru animalele puse la ngrat. Apicultur.
Specie melifer. Florile sunt vizitate de albine.pentru
nectar i polen. Cantitatea de nectar, 1172
mg/floare, cu o concentraie de 21 44% zahr. Cantitatea de polen, 1624 mg/floare. Producia de miere,
4045 kg/na. Pondere economico-apicol mijlocie.
(PI. XIX, 2).
DOVLEAC TURCESC (Cucurbita maxima), fam.
Cucurbitaceae. Plant erbacee, anuala, alogam.
originar din America de Sud (Peru, Chile, Bolivia);
se mai numete boloveni munteneti, bostan, bostani
moldoveneti de fript, bostani munteneti, bostani
turceti, dovleci fr vrej. dovleci plcintari, dovlete
romnesc, dublei, ludaie bulgreasc, ludaie
porceasc, ludaie turceasc de mncat, smntar,
tigb:"-Genetic, 2n = 24, 40. Cultivat din timpuri
preistorice. n Europa a:ajuns n cursul sec. XVI. n
Romnia se cultiv printre tulpinile de porumb.
Culturile pure de D.T. sunt mici. Rezistent la temperaturi sczute. Suport brume uoare de scurt
durat. Suport greu temperaturi peste 30 C. Plant
de zi scurt. Pretenios la umiditatea solului i aerului,
n perioadele de secet se aplic irigarea. Producie
fructe, 40 60 t/ha. Producie smn, 600 I 000
kg/ha n cultur pur i 200300 kg/ha n cultur
intercalat. Rdcin pivotant, puternic, atingnd n
sol 23 m adncime: Rdcinile secundare se afl
pn la 50 cm adncime. Tulpin trtoare,cilindric,
goal n interior, ramificat, cir peri -rigizi, lung de
45 m. Posed ramuri cu crcei, La noduri formeaz
rdcini adventive. Frunze mari,cordiforme,lungi de
1025 cm, peiolate, aspru-proase. Crceii pornesc
de la baza lor. Flori unisexuat-monoice, mari, galbeneaurii; cele mascule, lung-pedunculate,grupate 1 3 la
subsuoara frunzelor, cele femele, scurt-pedunculate,

DOVLECEL
solitare. Polenizare entomofil. nflorire, VII XI.
Fruct, peponid voluminoas, sferic,,sferic-comprimat, neted sau zgrtinuroas, argintie sau alburie,
diametrul 20170 cm. greutate 30 100 kg, cu miezul
afnat, dulce, de culoare alb sau portocalie. Semine
mari. netede, albe sau bronzate. Ccompoziie chimic:
fructul conine substane asemntoare cu ale
dovlecelului, cu un coninut mai ridicat n hidrati de
carbon (4,57,5% zahr). Seminele conin ulei
comestibil de bun calitate..Alimentaie. Utilizat r
hrana omului, fiert sau copt,fcndu-se din el diferite
preparate culinare sau de patiserie. Industrie. Folosi:
pentru fabricarea marmeladelor. Din semine sc:
extrage ulei-comestioil de foarte bun calitate. Este
puin sicativ, lipsit de miros, culoare verzuie.-Turtele
obinute de la seminele I ar coaj se ntrebuineaz la
prepararea halvalei. Bioterapie. Asemntoare ca la
dovleac. Medicin uman. Uz infern. Seminele sunt
recomandate n tratarea heimintiazei (tenie, ascaradiozj. Seminele decojite,.la-aduli 50100 g/zi. U
copii 153(1 g/zi. se consum dimineaa nainte de
mncare. La dou ore se administreaz un-purgativ.
Cura dureaz 46 zile, urmat de exament.l
coprologic. Tratamentul pentru paraziii intestinali si
boli este asemntor cu cel recomandat la dovleac.
Medicin veterinar. La fel ca la dovleac. Zootehnie.
Specie furajer. Folosit n stare crud sau fiert, la
hrnirea animalelor domestice (vaci cu lapte, porci
etc.). Se nsilozeaz mpreun cu strujeni sau paie,
reprezentnd un excelent, nutre pentru cornutele mari.
Turtele rmase la extragerea uleiului constituie tu
furaj concentrat valoros pentru toate speciile ele
animale. Foarte valoros pentru animalele puse la
ngrat. Rein zilnic l 1,5 kg pe cap de vit mate.
Apicultur. Specie melifer. Florile sunt vizitate de
albine pentru culegerea de nectar i polen. Producia
de nectar, 40384 mg/floare cu o concentraie de
2948% zahr. Producia de polen, 2134
mg/floare. Asigur 23 ncrcturi de polen dintr-o
stngur floare. Producia de miere, 90 I 10 kg/ha.
Pondere economico-apicol mijlocie.
DOVLECEI (Cucurbita pepo. convar. giromontia),imn,Cucurbitaceae. Plant erbacee, anual,
alogam, originar probabil dm Asia Mic i America
Central i de Sud, dup ali autori din Africa; se mai
numete berbenie.boJovnn, boxau domnesc, bostan
porcesc, bostani turceti, bub, burons, cobx,
cucurbete, cucurbete de nutre, doflani, dovlete. dulei.
duvleac. harbpji albi, ivere, lobenit. lubem, ludaie
porceasc, iurb, pepene, tbac. ttarc. trtcute
rotunde, tidv. tlv.. troac, zbac. Genetic,
2n = 42,40,80, In Europa a fost-adus n Evul Mediu
de ctre turcun timpul Renaterii,-Lobeliui-a descris
o parte din propriettiile terapeutice, care sunt valabile
i astzi. Cultivat pe scar larg n-rile din C.S.1.,

DRACIL'
Ungaria, italia etc. n Romnia se cultiv n toate
judeele, pe suprafee mai mari n jurai oraelor sau al
fabric: lor de conserve. Cerine ridicate fa de cultur.
Seminele germineaz la minimum 12 14C. Pretenios la lumin. Rezistent la secet. Prefer soiuri uoare
i mijiocii, bine fertilizate cu ngrminte organice
descompuse. Producie fructe,4060 t/ha. Rdcin
pivotant, ramificat. Tulpin scurii, mijlocie sau
lung, trtoare, puternic ramificat, cu muchii
longitudinale, ascuite, aspre-proase. Frunze mari,
pentalobate, lung-peiolate, cu nervuri proeminente,
aspru-proase. Flori mari, galbene, unisexuat monoice. Cele mascule au anterele staminelor unite; apar
naintea florilor femele. Polenizare entomofil.nflorire, VIIX. Fruct, rnelonid alungit, verde-galbenpprtocalie. Pulpa fructului fraged, suculent, apoi
aoas, tare. Coaja la maturitate devine tare. Semine
mari, netede, alb-glbui. Compoziie chimic: fructele
conin protide (2,60%), hidrai de carbon-(47%),
cantiti mici de grsimi, sodiu (1 mg%),potasiu (270
mg.%.), calciu (15 mg%), fosfor (30 mg%), fier (0,6
rng%), As, Cd, Pb, Hg, vitaminele A (230 mg%), B,
(0,05 mg%), B, (0,05*"mg%), C (cca 1 mg%) niacina
(0,4 mg%). Seminele conin ulei gras (35%),
fitosterine, cucurbitol, lecidn, zaharuri, rezine,
enzime. Alimentaie. Folosit singur sau n amestec cu
alte legume pentru prepararea unui mare numr de
mncruri, cu sau fr carne. Valoare energetic
sczut, dar mai ridicat dect cea a castraveilor.
Industrie. Utilizat n industria conservelor la prepararea ghivecelor de legume. Bioterapie. Fructul i
seminele au importan terapeutic ca adjuvant n
medicina uman. Pulpa fructelor tinere ieste uor
diuret.c i laxativ. Se recomand n afeciuni
intesti :iale i renale, la artritici i reumaticii ca prim
aliment dup diete lichide. Sucul extras din pulp are
aciune laxativ mai mare. Recomandat n afeciuni
cardiace cronice i n dieta diabeticilor. Seminele
reprezin t un remediu antihelmintic cu aciune deosebit asupra teniei i ascarizilor, sunt calmante ale
catarurilor intestinale-i urinare, au aciune favorabil
n inflamabile prostatei,n laringite, traheite, bronite.
Dup unii autori ar avea i proprieti sedative. Extern
pulpa este folosit n tratarea arsurilor i nepturilor.
Recoltare. Fructele (Cucurbitae fructu) se recolteaz
n stadiul tnr sau la maturitatea fiziologic n funcie
de utilizare. Seminele (Cucurbitae semen) se obin din
fructele complet mature. Se usuc la soare, n strat
subire; sau n podurile caselor acoperite cu tabl. Se
pstreaz n pungi sau n saci de hrtie, sau-textili.
Medicin uman. Uzintern. 1. Pentru tratarea afeciunilor intestinale, urinare, cardiace cronice, n diabet,
artrit, reumatism: consumat, n preparate culinare
obinuite sau dietetice. 2. Pentru combaterea viermilor
intestinali: a) semine, cojite i zdrobite n gur se
consum n cantitile de .150250 g pentru aduli,

190
100 g pentru copii de vrst colar, 50 g pentru copii
mici; se consum dimineaa n priz unic. Dup 1 2
ore se administreaz un purgativ (ulei de ricin sau ceai
laxativ); b) past, preparat din 60 g semine
decorticate, pisate i 20 g zahr. Se amestec pn se
obine o past fin omogen. Se mnnc ntreaga
cantitate. La un interval de 6 ore se ia un purgativ.
Cura dureaz 5 zile, n caz de nereuit, se repet; c)
ulei antihelmintic, preparat din 50 g semine
decorticate, 30 g ulei .'ricin i 1 lingur de miere. Se.
tritureaz seminele bine n acest amestec, pn se
obine o past omogen. Se ia cte un vrf de cuit sau
1/2 linguri din 10 n 10 minute. 3. Pentru tratarea
pro.stat.itei: a) semine, decojite. consumate ca atare,
150300 gzilnic n 2 prizedimineaa i seara; b)
decoct, din 1 lingur semine nedecorticate zdrobite ia
o can (200 ml) de ap rece,.Se fierbe 5 minute la foc
potrivit, se las vasul acoperit 15 minute pentru a se
rci pn la cldu. Se beau 2 ci pe zi, timp ndelungat; c) past preparat din 60 g semine decorticate
i pisate i 20 g zahr, se amestec bine. Se mnnc
ntreaga cantitate dimineaa sau seara. Uz extern.
Pentru tratarea arsurilor, nepturilor: pulpa crud,
bine zdrobit, se aplic pe locul afectat i se
bandajeaz. Zootehnie. Specie furajer. Fructele
ajunse la maturitatea deplin se ntrebuineaz ca furaj,
pentru animale. Apicultur. Specie melifer. Florile
sunt vizitate de albine pentru culegerea de nectar i
polen. Cantitatea de nectar n medie, 10 mg/floare, cu
concentraia de zahr 20 40%. Producia de miere,
10100 kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie.
DRACIL (Berberis vulgaris), fam. Berberidaceae. Arbust indigen,erect, ghimpat, microfanerofit,
xeromezofit, mezoterm, slab-acid-neutrofil,ntlnit de
la cmpie pn la dealuri, pe soluri eubazice, eutroficemezotrofice, adeseori calcaroase (mai ales n staiuni
premontane), ri locuri nsorite sau umbrite, uscate
pn la revene, rezistent la ger i fum; se mai numete
acrii, agri, ctin de ruri, cloceni, corle, dracin,
drgin,giojdan, holer, lemn galben, mcri boieresc,
mcri de ruri, mcriul-caprei, mcri spinos.
Genetic, 2n = 28. Fitocenologic, ncadrat n Berberidion. Rspndit. n Europa. Rdcin pivotant,
groas pn la 4 cm, cenuie-glbui la exterior,
galben n interior. Tulpin nalt pn la 3 m, cu
scoarcenuie-deschis. Ramuri muchiate,cenuii sau
cenuii-glbui, prevzute cu spini bifurcai, provenii
din transformarea nervurilor frunzei; spre vrful
ramurii spinii pot fi simpli.' Frunze simple, ovateliptice sau eliptice, spre baz cuneate, spinos-serate,
glabre, peiolate. Flori mici, galbene (cu 6*sepale,
6 petale, 6 stamine), dispuse n raceme aplecatpendente. nflorire, V VI. Fruct, bac elipsoidal,
roie, brumate, gust acru., astringent. Se coc prin sept.
Semine obovate, slab-carenate. Lstrete i drajoneaz. Compoziia chimic: rdcina conine alcaloizi

191
(23%l reprezentai de berberin, berberubin,
iatronzma. palmatin, columbamina, berbamina,
oxiacantma; n scoar mai exist taninuri, acid
chelidonic, rezine etc. Fructeic conin glucoza (5%),
fructoz, acid malic, gume, pectine, vitamina C.
Alimentaie. Fructele se consum sub form de
dulcea, suc sau sirop. Recomandate n afeciuni
pulmonare i ca antihemoragice. Industrie. Scoara
arbustului este folosit ca materie prim n industria de
medicamente pentru separarea principiilor active n
stare pur, prepararea de tinctur i extract indicate n
tratamentul afeciunilor biliare, Bioterapie. Scoara i
fructele arbustului au importan terapeutic n
medicina uman cult i tradiional (etnoiatric). Din
numrul mare de alcaloizi care au fost izolai din
scoar, trei (berberin, berbamina i oxiacantina) au
proprieti farmacodinamice deosebite. Berberin
imprim produsului aciune colagog, coleretic,
tonic-stomahic, hemostatic, hipotensiv, antispastic, bacteriostatic, citostatic, febrifug, diuretic;
stimulent respirator. Pentru aceste proprieti este
folosit n tratamentul 'icterului, metro.ragiilor,
afeciunilor hepatobiliare, tuberculozei n asociere
cu alte tuberculostatice, potenndu-le activitatea, n
tratamentul leyshmaniozei, berberin este mai activ
dect chinina n diluii de 1:80 000. Oxicantina are o
aciune vasodilatatoare i hipotensiv. Berberin
acioneaz rapid i de scurt durat; berbamina i
oxicantina acioneaz tardiv i cu efecte pe durat.
Recoltare. Scoara (Berberidis cortex) se recolteaz de
pe tulpin i rdcin piin lunile mart.-apr. Se usuc la
soare sau n ncperi aerate. Uscarea artificial la
4ilC. Pructcle. (Berberidis fructus) se recolteaz n
sept.-nov. cnd ajung la maturitatea deplin, prin
tierea ciorchinelui. Uscarea se face exclusiv artificial
la temperatura de 5060C. Apoi se separ de codie.
Se pstreaz n saci de pnz sau hrtie. Medicin
uman. Uz intern, I. D i n rdcini tinere proaspete se
prepar tinctura-rnam, utilizat n diferite diluii
pentru tratarea diferitelor boli. I. Pentru drenare renal
i hepatic n azotemii, litiaz urinar, insuficien
renal, disurie, reumatism sau afeciuni cutanate cu
tulburri renale i hepatice, gut, hidronefroz, nefrit,
nefroptoz, angiocolit, se folosete a 3-a diluie
decimal. 2. Pentru tratarea reumatismului agravat,
nsoit de tulburri hepatice sau renale, se folosesc
diluii ntre a 3-a decimal i a 5-a centezimal. 3.

Pentru tratarea colicilor nefritice, litiazei biliare n

stare cronic i colic, litiazei renale prin variabilitatea

i alternana cantitativ i calitativ a urinei,n dureri
lombare, se folosesc diluii ntre a 3-a zecimal pn
la a 4-a centezimal. Uz extern. Principiile active
acioneaz-n pruritul generalizat de origine hepatic,
eczeme ale dosului minilor sau ale perineului,
herpesul circinat, fistule anale, hemoroizi, vaginism
(M. N. Basarab, 1984). 4. Scoara tulpinii posed
principii active cu aciune hipotensiv, vasodila-

DRAGAVEI
tatoare, stimuleaz funciile celulei hepatice, stimuleaz contracia vezicii biliare favoriznd eliminarea
bilei, mrete pofta de mncare. Recomandat n
disfunciile hepatice, ca eupeptic,n bolile de stomac,
n hipertensiune,constipaii cronice,eczeme dc natur
hepatic .a. Pentru ntrirea gingiilor, tratarea inflamaiilor cavitii bucale i gtului: decoct. din
1-lingur pulbere scoar la 1/2 1 de ap. Se folosete
n gargar i ca ap de gura. 5. Pentru stimularea
digestie: i funciilor hepaticc, combaterea balonrilor:
pulbere de scoar, sc ia ctc un vrf dc cuit cu 3(1
minute nainte de mas. 6. Pentru combaterea constipaiilor cronice, tratarea hemoroizilor (aciunc antihemoroidal), stimularea secreiilor salivare i gasrointestinale: decoct, din 1 linguri pulbere scoar la o
can (200 ml) cu ap. Sc fierbe 5 minute. Se las s se
rceasc 1015 minute. Se filtreaz. Se beau I 2
cni pezicu 30 minute nainte dc mncare. Apicultur.
Specie meiifer. Ofer albinelor culesuri de polen i
nectar ri lunile mai-iun. Produciea de miere, 30 kg/ba .
Pondere economico-apicol mic. Ornamental. Specie
rustic, comun n cultur, fiind folosit pentru garduri
vii, aliniamente, grupuri. Lujerii arcuii, frunzele i
culoarea fructelor au efect ornamental. Suport bine
tunderea. nmulire prin semine i altoire. Protecia
naturii. Prin sistemui radicular puternic i nsuirea dc:
a drajonapot fi utilizate cu succes la fixarea terenurilor
degradate."Nu se cultiv n apropierea culturilor de
cereale, deoarccc servete drept gazd intermediar
pentm ciuperca parazit rugina-grului (Puccinia
graminis). Alte utilizri. Din lemnul rdcinilor i din
scoar se extrage o substan galben folosit ia
vopsitul lnii" i a pielii. (Pi. XIX, 3).
DRAGAVEI (Rumex crispus), fam. Polygonaceae. Plant erbacee, peren, hemicriplofit,
mezohidrofit, mezoterm, la pH amfitoierant,
ntlnit prin locuri virane, ruderaie, fnee, puni,
comun n ntreaga ar, de la es pn n regiunea
subalpin; se mai numete brong'ni, brozdii.crcstclc.
hrenu,limba-bouiui. macriui-caiului, sceav. ste.vie.
tegie. Genetic, 2n = 60. Fitocenologic, ncadrat n
Agropyron-Rumicion. Arrhcnathcrion. Rspndit ri
Europa, Asia, America. Rizom aproape lemnos.
Tulpin erect,muchiat simpl sau ramificat, Frunze
alungit-lanceolate,groase, cu margini mult-ondulalecrispule. Flori dispuse n verticile i grupate ntr-o

inflorescen erect. nflorire, VII^-VM, Fructe

nucule. Alimentaie. Frunzele tinere sunt fwosiic

primvara pentru prepararea ciorbelor, salatelor i la
nvelirea sarmalelor. Medicin uman. Principiileactive ciin rdcin au proprieti tonice, antiscorbutice, depurative, astringente, laxative, iar cele din
frunze antiscorbutice, laxative. Fructele conin principii active antidiareice i sedative. Medicina tradiional utilizeaz rdcinile pentru tratarea scorbutului, tonifierea organismului, eliminarea produselor

194

DROBUOR
D. si nrat de rchita. Se amestec. Se dizolva piatra
acra h proporiile date la reteta 1. Se amesteca pentru
unifo-mizarc. Se introduce materialul de: vopsit. Se
lasa la cald 24 ore. tara sa tiarba. Se scoate si se
fimscaza (usuc la umbra). 8. Pentru vopsitul lnii n
portoca i iu se folosesc flori de D. si sovarf. uscate bine
la umbra. Se obine o pulbere tina prm frecarea lor
intre palme. Se fierb n apa pna la obinerea unei
soluii nalbena-intens. Se strecoara in tifon dublu sau
scule de pnza. Dupa strecurare, sculeul sau tifonul
sc stoarce bine. n soluia obinut se dizolv piatra
acr iv. eeta 1). Se amestec bine pentru -uniformizare. Se introduce lna i se ias la cald o zi. Se
scoate i-se usuc l umbr. 9. Pentru vopsitul fibrelor
naturale n verde, se recolteaz florile i frunzele, se
usuc la umbr. Se.introduc ntr-un vas.-Se toarn
peste ele pri egale de ap si bor acra proaspt. Se
fierb o zi. Se strecoar. n soluia fierbinte se introduce
materialul de vopsit. Se ias la cald 2 ore. Se scoate i
se usac la umbr. 10. Pentru vopsirea n verde a
fibrei or naturale, florile i frunzele se fierb mpreun
pn cnd se obine o soluie galben dc intensitate
maxim. Se strecoar. n soluia cald rezultat se
dizolv piatra acr. Se introduce materialul de vopsit.
Se obineo culoare galben. Materialul sc scoate i se
introduce n bor cldu. Se scoate i se introduce
repede n leie. Aici se las pn se obine nuana de
verde dorit. Se scoate i se usuc la umbr {Agneta
Btei., Margareta Tomescu, 1984). Reete populare.
Folosit n trecut pentru colorat n verde i galben.
Planii, cu flori i frunze, se usuc la umbr, apoi se
fierbe: 810 ore n ap ndoit cu bor; rezult o
soluie verde. n aceasta se ineau sculurile 2 ore, se
scoteau i se uscau la soare. Pentru coloratul n galben,
planta se fierbea n apS.de pru sau izvor. Soluia
obinut se strecura ntr-un vas curat; se aduga piatr
acr, pisat mrunt. n aceast soluie se fierbeai!
sculurile pn se obinea culoarea dorit; n judeul
Prahova, pentru vopsitul n galben se folosea numai
floarea culeas i uscat la soare. La 101 ap se folosea
1 kg flori uscate.Peste flori se turna ap curat. Se lsa
la plmdit pn cnd apa ncepea s i si ir*ilbuicis i
dup care se strecura. Florile erau lasate lasoare 2 j
ore, apoi se introduceau ntr-un scule aepanza si se
puneau n aceeai ap i se fierbea 30 ore. Se scotea
sculeul: Se storcea. Soluiei obinute i se adauixau
2030 g piatr acr. Dup ce se topea se introduceau
firele sau pnza de vopsit i se fierbeai) cca 2 ore. Se
scoteau si se ntindeau ia soare.

EROBUOR (Isatis tinctoria), fam. Brassicaceae.

Plant erbacee, bienal-peren, hemicriptofit, xcrofit spre xeromezofit, mezoterm spre moderatiermofil, siab-acid-neutrofil, ntlnit cu preponderen n staiuni calde, pe cmpuri erboase i
pietre ase, lng drumuri, pe dealuri stncoase, cultivat prin grdinile rneti;, se mai numete

Fig. 7 . 5 . DROBUOR (Isalis inciorin)

boiengioaie, boitoriu, cardam. erdam. drob.
drogbi, iarb de zugrvit, iarb vopsitoare, labamei, rjnic, olovrv. (Fig. 75). Genetic, 2n = 28.
Fitocenologic, ncadrat n Festucetaiia valesiacac,
Onopordetaiia. Rspnditti Europa i Asia. Rdcin
pivotrit. Tulpin nalt pn Ur 100 (140) cm.glabr,
desfrunzoas. Frunzele din rozet alungit-oblanceolate.drept-ngustaten peioh cele tulpinale lipsite dc
peiol, spre baz mai mult sau mar puin lat-aripatc i
auriculate, cele mijlocii i superioare amplexicaule,
auriculatc, Flori galbene grupate n raceme, iar acestea
adunate ntr-o panicul corimbiform; caiiciu din
sepale eliptice; corol din petale ahmgit-obovate,
atenuate ntr-o mic unguicul; androceu din stamine
simple,-cu glande nectarifere inelare la baz (cele

195
scurtei; girieccu din ovari stigmat sesil, nflorire, V
VII. Fruct, silictil alungit-eliptic,-foarte turtit,
indehiscent. Smn glbuie-brun, alungitelipsoidal. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei
nflorite sunt folosite empiric de medicina uman ca
remediu anti.scorbutic, n icter i-pentru vindecarea
rnilor, in edeme de diferite naturi. Recoltare. Prile
aeriene nflorite ale plantei (Isatisi tinctonae herba
cum flos). frunzele (Isatisi tmctoiiae fohum) sau
florile (Isatis tinctonae flos) se recolteaz pe timp
frumos,intre orele 1012, Se usuc la umbr, n strat
subire. Se pstreazn pungi de hrtie tar n cantiti
mari n saci textili. Medicin uman. Uz intern. 1.
Pentru tratarea scorbutului. icterului: frunze proaspete,
se amestec bine se nghite- sucul rezultat iar restul se
arunc.-2. Pentru tratarea scorbutului, icterului,
edemelor: infuzie, din -I2 lingurie frunze rrirunite
peste care se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit.
Se las acoperit 10 minute. Se strecoar. Se beau 1
2 cni pe zi. Uz extern. Pentru tratarea edemelor,
rnilor: infuzie, dtn 23 -lingurie frunze uscate
mrunite i flori peste care se toarn o can (250 ml)
cu ap clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se
strecoar. Se aplic splaturi locale i comprese,
Medicin veterinar. Planta se utiliza, n trecut, pentru
combaterea glbezei la oi.Zootehnie. Planta, semnat
mpreun cu grammeele formeaz un nutre foarte bun
pentru iarn. Se recolteaz n timpul nfloritului.
Apicultur. Florile sunt intens cercetate de albine
pentru culesuri de nectar i polen. Nu s-au estimat
producia de miere obinut i ponderea economicoapicol. Ornamental. Indicat pentru grupuri, platbande, n parcuri i grdini publice, alte spaii verzi.
Decorativ prin flori t port. nmulire prin semine.
Vopsitorie. Cultivat pentru proprietiiie tmctoriale
dtn timpuri strvechi. luliu Cezar scria c locuitorii
provinciei romane Britania foloseau planta pentru
vopsitul corpului. Se pregtea din ea o culoare albastr
ca indigoul. Acest meteug a fost nfloritor n Evul
Mediu. Pentru obinerea vopselei frunzele se culegeau
nainte de nflorire i se pisau, obinndu-se o past.
Aceasta se amesteca cu apa i se lsa s fermenteze.
Dup 14 zile, masa obinut se modela sferic i se
punea la uscat, dup care se sfrma t se frmnta n
ap. Pasta obinut se lsa 5 sptmni s fermenteze.
Din cnd n cnd se mai amesteca coninutul. Cnd
fermentaia nceta complet se obinea o past verzuie-

DROJDIE DE BERE
dorit. Se scoate .i sc usuc Ia umbr. 2. Pentru a vopslna n galben, planta uscat se fierbe n ap 2 ore, Sc
verific proba deculoarc cu un eantion. Dac snluti?
este prea deschis se mai adaug D. si se fierbe n
continuare, iar dac este prea nchis sc dilueaz cu
ap. Separat se dizolv piatr acr n zer calci. Se
introduce n el lna toars (scuiuri); se las s sc
mbibe bine. Se scoate i se usuc. Se introduce apoi
n soluia cald de vopsit, pregtit. Se las 34 ore.
Se scoate i se usuc la umbr (Agneta Btc.
Margareta Tomescu. 1984).
DROJDIE DE BERE (Saccbaromyces cerevisiae),
fam. Sitccharomycetaccae. Ciuperc saprofit. unicelular; microscopic- de form oval sau cliptic,
alctuit dtn membran, citoplasm i nucleu. ,5e
nutrete n mediu cu bexoze.pecare ledescommme ctr
ajutorul zimazei. rezultnd un proces de fermentaie
alcoolic cu producere de alcool etilic si dioxid ac
carbon. nmulire prin nmugurire si ascospori.
nmugurirea are loc n condiii prielnice de via.
Celulele nou formate rmn legate ntre ele alctuind
colonii, respectiv un tip de miceliu primitiv care nu
persist n timp. ci sc disociaz n celule i. fiecare, isi
reia nmulirea fFig. 76). In stadii de btrnete uneie.
celule se transform n asce. Nucleul lor se divide si
formeaz 4 ascospori. Aceasta se realizeaz fr act
sexual: alteori procesul este precedat de somatogamie.
Compoziie chimic: conine enzime invertaz.
maltaz, dextrinaz. amilaz, glicogenaz. zimaz.
carboxilaz. lipaz, proteaz etc.: proteine (50%)
cerevizma si zimocaseina; fungisterolf (1%)
ergosteroltil, zmiostcrolui. ccrevisterolul; glucide
(20301; J . i i p i d o O - vy< ). Milr-tanc mineuiie (10% '
ale cror elemente principale sunt P. K,Mg: vitamine,
n principal dm complexul B. n canutti mai mici
vitaminele A, C, D, E. Industrie. Folosita n industria

neatra-brun. Se tisca i era apoi vnduta negustorilor.

Astzi se practic vopsirea n galbet; a fibrelor
naturale, n acest scop se culeg florile sau planta
ntreaga. Se usuc bine. la umbr. I. Florile uscate se
fierb 2 ore n ap. Se strecoara. n soluia cald
obinut se dizolv piatr acr (5060 g/kg material).
Separat, se dizolv in zer piatra acr, n care se
introduce materialul. Se las s se mbibe bine. Se
scoate si se trece n vasul cu soluia de vopsit care
trebuie sa fie cald. Se las pana cnd se obine nuana

76.-Droidi;i de bere (Sacchnromyces cerevisics)

eemHcii vacuo!c:2 celul pcen ic tic nmugurire: 3 cnionie
reziliata dm nmugurire: 4 aseil cu a.scopnn

DROSERACEE
de medicamente pentru obinerea, prin antoliz, a
produsului Extractum faexi medicinalis siccum",
care intr n compoziia drajeurilor de Complex B;
servete ca materie prim pentru obinerea ergosterolului i acizilor nucleici. Se mai-procedeaz la
extragerea complexului enzimatic (Cerevisiae fermentum), cu multiple utilizri. U t i l i z a t la fermentaia
berii. Cultura pur a ciupercii sau depunerile rezultate^
n urma fermentaiei berii se preseaz si se folosesc la
fabricarea pinii sau a altor produse de panificaie, n
cofetrie etc. Dospirea pinii reprezint o fermentaie
alcoolic; dioxidul de carbon face aluatul spongios, iar
alcoolul se evapor. Bioterapie . Drojdia de bere uscat
(Faex siccata)i drojdia de bere proaspt (Faex
compressa/sunt utilizate n scopuri terapeutice de
medicina uman i veterinar. Drojdia uscat sau sub
form de extract(Extractum faecin) servete n tehnica,
farmaceutic ca excipient pilular. n stare proaspt
sau sub form de drajeuri de Complex B, este folosit
n avitaminoze, astenie, surmenaj, n tratamentul
dermatozelor i furunculozelor, precum i n .cazuri de
funcionare deficitar a tractului gastrointestinal.
Pentru a evita sterilizarea intestinului i spolierea
acestuia de vitamine B se prescrie ca adjuvant n
tratamentul pe cale bucal cu antibiotice. Suspendat
n ap (emulsie) poate fi utilizat extern, n afeciuni
ale mucoasei vaginale. Medicin uman. Uzmtem.
Pentru tratarea; avitaminozelor,asteniei,surmenajului,
dermatozelor, furunculozelor, afeciunilor tractului
gastrointestinal, reumatismului, demineralizrii, rahitismului, diabetului, nevritei: consum cte 2 linguri pe
zi de D, de B. proaspt, 34 lingurie de D. d e B .
uscat sau 46 g capsule pe zi. Cantitatea de 4 linguri
D. de B. proaspt se poate pune n i / 2 1 de suc de
tomate, zmeur, ananas, alte sucuri de fructe sau n
lapte. Se amestec bine pn cnd coninutul se
uniformizeaz-prin dispersia uniform a c-elutelor de
ciuperc. Se completeaz pn la 11 cu acelai lichid i
se introduce n frigider.:Se beau 2 3 pahare pe zi.
nainte de a turna n pahar, lichidul se amestec bine
prin agitare, deoarece drojdia de bere se depune la
fund, Se administreaz cea 1015 zile pe lun.
Tratamentul ndelungat poate duce la sterilitate.
obolanii hrnii constant cu alimente mbogtite cu

Fig. 71. Structura drupeiA traci nlrcg icirca:,a): B - fruct nlrc

(prun); C Iruclc scc^iunalc; 1 cpicarp;2
nrcaoeaqr, 3 cnducarp: 4 smrj

196
drojdii de bere au devenit sterili (J. Valnet, 1986).
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
autointoxicaiei.mpstarea rumenului la animalele
ierbivore rumegtoare, constipaiei cecale la cal,
indigestiei ingluvialla psri, piodermiilor. acneei,
furunculozei, impedigoului, furunculozei mamare,
metritei: drojdie proaspt sau uscat. Se administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt). Dozele de
tratament cu drojdie .uscat: animale mari (cabaline,
muri ne), 0,25 05.kg/kg vie; animale, mijlocii (ovine,
caprine,-porcine), 0,51 g/kg vie;-animale mici
(pisici,cini,psri) 13 g/kg v i e . D . d e B . proaspt
se d n doze de 56 ori mai mari.
DROSERACEE (Droseraceae), familie de plante
erbacee, perene, carnivore, prezente prin turbrii sau
n ap, adaptate pentru prinderea i digerarea
insectelor. Cuprinde 4 genuri cu peste 80 specii.
Frunze alterne, rar verticilate, prevzute cu peri sau
lobi sensibili;- posed glande care secret enzime
proteolitice. Flori bisexuate (hermafrodite) ac-tinomorfe, pentamere sau.tetramere;--caliciul gamoscpal
sau dialisepal; corol dialipetal; androceu isostemon;
gineceul, cu ovar superior, unilocular, placentatie
parietal, stile 35 simple sau multipartite. Formul
floral:
sau
C , 4 A ^ j ^ - G ^ ; Fruct
capsul. Semine foarte numeroase; mrunte. Flora
Romniei cuprinde 4 specii: AIdrovanda vesiculosa
(Otrelul); 2n = 4S, foarte frecvent n Delta Dunrii,
dar i n alte ape stagnate din ar (marginea lacurilor,
blilor, mlatini mezotrofe i oligotrofe turbficule;
Drosera -rotundifoiia (roua-cerukii), 2n = 20, prin
turbrii n care domin muchiul Sphagnum; D.
a/ig/ica-froua-cerului), 2n = 40, sporadic prin turbriile cu Sphagnum; O intermedia Oroua-cenilui),
2n = 20, sporadic prin turbrii.
DRUPA (Drupa), fruct crnos provenit, dintr-un
ovar monocarpelar-(prun, cire, viin, zarzr, cais,
piersic), sau pluricarpelar sincarpic (Rhamnus.
Mespilux). D. monocarpelar are lin singur smbure.
D. pluricarpelarme mai muli smburi unisenali. Au
pericarpul format din epicarp (exocarp) subire

197

DUD ALB

prevzut cu o coticul, mezocarp, crnos .necompact

(prune,caise, msline .a.) i endocarp scleros, numit
smbure, care adpostete o singur smn (Fig. 77).

glicemie normal, ct i la hiperglicemici s-au dovedit

un remediu cu aciune blnd al diabetului,
determinnd scderea glicemiei pn la 20%. Se
recomand asocierea cu alte hipoglicemiante pentru
DRUSE
URSINI
nsumarea, aciunii farmacodmamice. La om sunt
utilizate n tratamentul urmtoarelor boli: diaree,
DUD ALB (Morus a/ta),-fam. Moraceae. Arbore
diabet zaharat, gastrite,ulcer gastric i duodena . La
foios. megafanerofit pn la microfanerofit.-xeroanimale se folosesc in tulburri de metabolism, gastrite.
mezofit, mezoterm spre moderat termofil. slab-acidi gastroentente. Scoara rdcinii are aciune
neutrofil, heliofil sau semiombrofil, frecvent cultivat
purgativ i: tenifug. Fructele imature, astnngente
n grdini, livezi, vii, curi, pe marginea drumurilor,n
sunt antidiareice, iar cele mature laxative i
plantaii, pentru sericicultur, adeseori slbticit:prin
antiscorbutice. Recoltare. Frunzele tinere (Mori
zvoaie, n, regiunea de cmpie, dealuri, Lunca i Delta
folium) se culeg fr peiol n mai-iun. Uscarea se face
Dunrii; se mai numete asud, alior, cemice, cinci, * la umbr,n strat subire, n oproane, poduri, camere
frag.
frgar,jagod.morvar,mur,promnitaf,pomniar,
bine aerisite. Uscarea artificial Ia 5060C.
pom jitariu,. rnz, sarcoji, sole,, solcov, sorcov,
Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea diasorcovit. Genetic, 2n = 28. Vegeteaz bine pe soluri
betului-zaharat, diareelor, gastritelor, ulcerului gastric
uoare, afnate, suficient de umede. Rezist i pe
i duodenal:-a) infuzie, din 12 linguri frunze
soluri bttorite. Suport inundaiile trectoare.
mruntite la can. Se beau 23 cni pe zi dup mesele
Vtmat n tineree de ngheurile- trzii i timpurii.
principale sau cte o lingur din or n or; bVempinc,
Intens cultivat n China. Rdcin pivotant-trasant.
infuzie, din- I lingur scoar rdcin mrunit la
Tulpin dreapt, scurt, groas, ramificat de Ia mic
can. Se beau 2 cni pe zi (aciune purgativ, tenifug).
nlime. Scoar brtin-cenuie, cu ritidom timpuriu,
2. In distrofii ale miocardului, fructele se consum
cenuiu-brun, cu crpturi largi. Lemn cu duramen
imediat dup culegere. Frunzele de D A . intr n
maro-roiatic, alburn-ngust, alb-glbui, raze medulare
compoziia:Ceaiului depurativ (PLAFAR). Med:.cin
i inele anuale vizibile. Coroana globular, rar.
veterinar,: Uz intern. Pentru tratarea tulburrilor de
Lujerii cenuii. Mugurii alterni.mici. Frunze ovate sau . metabolism, gastritelor i gastroenteritelor: a) infuzie,
eliptice, ntregi sau cu 35 lobi inegali, marginile
din 5 g frunze uscate i mrunite peste care se team
neregulat-dinate, lungi de 618 cm, vrful acut, baza
100 ml ap clocotit. Se ias acoperit 30 minute. Se
cordat. Flori unisexuat-monoice (dioice); cele
strecoar. Se las la rcit. Se administreaz prin
mascule sub form de ameni cilindrici de 1 2 cm;
breuvaj bucal (se toama pe gt): b) decoct, din 5 g
cele femele n inflorescene cu pedunculi foarte scuri,
frunze uscate i mrunite la 100 ml ap. Se fierbe 15
nflorire, V. Fructific anual. Fructe albe, compuse din
minute la foc domol. Se las la rcit. Se strecoar. Se
numeroase achene nconjurate de un nveli crnos,
administreaz prin breuvaj bucal. Dozele de traiar rent:
comestibil, gust dulce, fad, Maturarea fructelor, VII
animale mari (cabaline taurine), 2 0 - 5 0 - 8!) g;
VIH. Lstre.te viguros. Se nmulete vegetativ prin
animate mijlocii (ovine, caprine, porcine), 10 20 g:
butai, marcote, altoi.-Longevitate 100 ani. Compoziie chimic: frunzele conin tanin, acid aspartic,
acid folie,.acid folinic, arginin. butilamin, acizi
acetic, propionic, izobutiric, aldehide, cetone, (5caroten, maliat, carbonat de calciu, alte substane
minerale. Fructele conin ap.'antociani, tanin, acizi
organici, glucide, pectine, vitamina C, provitamina A,
sruri minerale (F, Crciun, O. Bojor, M. Alexan,
1976). Alimentaie. Fructele pot fi consumatc ca atare;
au gust dulce, uor aromat. Industrie. Lemnul, tare,
rezistent, durabil . Se despic greu.' Se prelucreaz bine
la strung. Se lustruiete frumos. Folosit n tmplrie,
artizanat, dogrie (butoaie pentru depozitat buturi,
mai ales uic), mobil birou, instrumente muzicale
etc. Din fructe se prepar dulcea sau se fabric
buturi alcoolice; sunt mai puin apreciate dect cele
obtmute din dudul negru. Din scoar se pot extrage
fibre, iar dm rdcini un colorant galben.-Bioterapie.
Frunzele au utilizare terapeutic n medicina uman i
veterinar. Principiileactive din frunze, acioneaz
intern ca sudorific^antidiareic, alcalinizant, adjuvant
n ".tratamentul diabetului, distrofii ale miocardului.
Frunzele testate sub form de infuzie la oamenii cu

animale mici (pisici, cini) psri), 25 g.

Toxicologie. Consumarea fructelor n exces de ctre
psri le provoac intoxicaii. Sericicultur. Fnmzele
sunt folosite pentru creterea viermilor de mtase.
Ornamental.-Folosit la gardurile vii. Suport bine
tunderea. Exemplarele mascule sunt cultivate pe
marginea strzilor, oselelor. Protecia mediului.
Introdus n perdele forestiere de protecie din step si
silvostep: Vopsitorie. Frunzele posed propr eti
tinctoriale. Se folosesc proaspete la vopsitul fibrelor
de ln n galben. 1 . Frunzele se fierb n ap p r se
obine o soluie colorat la intensitatea maximi. Se
strecoar. n soluia cald se dizolv piatra acr. Se
amestec pentru uniformizare. Se introduc fr-ele de
ln. Se tm ia cald pn se obine intensitatea de galben
dorit. Se scoate si se usuc la timbra. 2. Frunzele de
D.A. si de zarzar (Prunus armemaca) proaspete,--in
parti egale, se fierb mpreuna n apa pna cnd soltitia
se coloreaz in galben la intensitatea dorit. Nuana se
verific prin proba, de culoare cu un eantion. Se
strecoara. n soluia obtmuta, calda, se dizolva piatra
acra. Se amestec pentru uniformizare. Se introduce,
lna si se tine la cald pna cnd se obine nuana de

DUD NEGRU
galben dorit, de ia gaiben-deschis la gaiben-nehis
(Agneta Btc, Margareta Tomescu, 1984). (PI.
XIX,6).
D U 3 N E G R U (nlcius m^ri! lu
Vi i i c i " .
Arbore lotos.cultivat prin grdini, curi, nvezi.deseori
slbticit, originar din Persia: se mai numete auud,
a/or. altor. ana. mtsmr negru, module, mur. pommtar
cu pommte nesre. sarcoji. sovcar. Genetic. 2-n = 90
100. JOS. Raspandit m Asia de Vest. 1 ulpina nalt
pana la lu m. Scoara bruna-cenusie. cu ritidom
br/d it Cor ir i lei i lii_,a LI J N i rpubcscnti.
Mu t de 1 ) ) nn 1 n in
ru 3 sil
Prnnze
lat-ovate. cu marginile neregulat-adanc-serate, baza
profund- eordata. relativ croase.pe fata scaore.pe dos
mai ic pc nti ti nu esccnt c u p e moi petiol
scurt, flori umsexuat-dioice. nflorire. V. Fructe cu
sincarp purpuriu ntunecat pana la nesiru.si gust dulce
acrior. Compoziie chimica: Irunzele.fructele conun
acetc is suKf ii t
li dud il i'b Mo u^ >bi)
Alimentaie, fructele sunt dulci si uor aromate. Sunt
c o n s u m a ca atare, industrie. Fructele servesc la
fabuc ic
mm 1 id i -omiliilor
i b luturilor
alcoolice ttuica). Sucul st siropul sunt utilizate in
medicina infantila. Lemn tare. rezistent, durabil. Se
prelucreaza bine. Se lustruieste frumos. Uultzat tn
tn |J tt
d trie a i t i z m i t m bi
de birou,
instrumente muzicale etc. Medicin uman. 1,
Empiric, coaja ramurilor tinere, recoltata primvar,
se fierbe m apa. si se ia m doua prize, dimineaa pe
nemanrate. contra temei. Dm fructe se prepara un
sirop i c irt s id mg j iutii itc iubi t j" z in ir Se.
trai / un 1 tlit le fi n g i r ara C is tn it "sie
tonic si rcoritor. 2. Pentru combaterea diabetului si
glicozu iei ta batrani: extract fluid dm irunze, preparat
dup normele farmaceutice. Se iau ju picaturi tnatme
de mese; de trei ort pe zi. Medicina veterinara.
Acel t i u i ti i <. ut dudul alb. Recoltare. ^Frunzele
(Mori iun 1 sc i l e l i r i p t - t n ' n m
iun U c ne
la. umbra in strat subire. Sericicultura. Frunzele
fragede sunt folosite la hranirea viermilor de mtase.
Spre deosebire de d u d u f a l b . nu se-folosesc: frunzele
btrne. Ornamental. Prezint interes ornamental,
asemntor dudului alb. Vopsitorie. Fructele bine
coapte posed proprieti tmctoriale. Se folosesc
proaspete. Utilizate mpreuna cu scoara lupuita cie pc
mlclicle tinere de garntta la vopsitul fibrelor naturale
n violet nchis.'l. Fructele, mpreuna cu scoara de
grni se fierb n a| t H mim Ic Sep ir it m iten ilul
de vopsit se nmoaie m bors cald. unde se la,sa sa se
mbibe, bine. Se scoate materialul din bors si se
introduce n soluia peni u v ipsit tiu i r i t t Se ti rbc
30 minute. Se, adau t 1 ( m pisil st s> imc teci
bine. Sc las pe foc mic pana a doua zi. Se scoate si se
usuc U umbr (Ag ?
** f w j e t i T o r ^ s c i ,
1984). tpl. XX, I)."
DUGHIE (Seturia italica ssp. mocharicum), fam.
Poaceas. Plant erbacee, anual, cu cerine; pentru o

198
clim cald i potrivit de umed, rezistent ia secet,
prefer soluri mijlocii nisipo-lutoase, sau lutonisipoase; cultivat ndeosebi n regiunea de cmpic;
se mai numete D. mare. mlai pentru furai, f f m
smnat, mrariu. mei. mohor. pais. parme. Genetic.
2n=18. Rspndita pe tot globul pamantesc; n.regiunile subtropicale si temperate. > Radacma
fasciculat, superficiala. Tulpina erecta, nalta pna 1a
120 cm, glabr, cu internodii bazale brune. Frunze
liniar-lanceoiate, cu teaca prevzut cu striaii
longitudinale, pe margini ciliat-proase, ligui scurt;
proas, limbul luna pn ia 35 cm. lat pn la 3 cm.
aspru.: cu margini ondulate. Panicul spiciform..
adeseori nutant mai ales n partea superioara. La baza
spiculetelor se afla sete verzi sau roscat-inchise carentrec de.23 ori spiculetelc n luncime. nflorire.
V I I I X . Fruct., canopsa necaduca, cu paleea
inferioara trinervata. Compoziie chimica: in stare
uscata conine proteina (10.8 %). lipide (2.2%).
substipte extractive nc>'nt>tc ( 3 3 , r r i u i o z t
(29,4%), substane minerale. Zootehnie. Specie
rurajera. Utilizata in hrana animalelor erbivorc sub'
form de fan. mai rarca-pasune. ntruct regenerarea,
plantelor se face relativ slab. Producia 3 0004 000
kg fn/ha. (Pi. XX. 2).
DUMRAT (Teuiuum rh im it J i v ) 1 in L mu
ace ae. Planta subfrutesccnta, perena, camefita.
xeromezofit, mezoterm spre moderat termofil,
slab-acid-neutrofil, ntlnit pe coaste ierboase,
pietroase, tufriuri i margini de 1 pduri nsorite,
comun n regiunea montan; se mai numete
buruiana-fetei, buruiana-omizii. buruian dc friguri,
buruian de spulberri. busuiocuPcalului: dembel.
hin.
iarba-smiz.i, jugrel.
sclipei.
scmteivt,
spulbertur, suduoarca-caluhii. Genetic, 2h = 60,64.
Fitocenologic, ncadratn Sedo-Scleranthetca. EricoPinion.
Quercetea
pubescenti-petraeae.
FestucoBrometea. Rspnditiv Europa, vestul Asiei, nordul
Africii. Rdcina principal formeaz stoloni
subterani din care se emit. la noduri rdcini i tulpini
subiri. Tulpini adesea rocate, culcate sau,erecte,
lungi pn la 30 cm, simple sau ramificate, proase.
Frunze ovate, alipit-proase, crenate pe margine,
scurt-peiolate. Flori roii-purpurii, grupate n raceme
terminale, adesea unilaterale; caliciu tubuoscampanulat,pros,uneori olandulos-punctat.de multe
ori colorat n rou-violaceu.terminal cu D dini: corola
tubiiloas,cu labiul supt noi ludu *> la 2 ii Ui tn I I O L L I I
cu stamine exserte; gini un cu im.1 i i f t u ifci h b m
ovarului, nflorire, VI IX. Fructe, nucule ovotde.
lucioase, fin-rcticu)ate. Compoziie chimica: planta
conine tanoizi, ulei volatil, substante amare:
Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au utilizri in
medicina uman tradiionala. Principiile active
acioneaz ca tonic amar. excitam mistrie. lebniue.
stomahic, antiseptic, spasmoiitic, antihelmintic, colcretic i colagog. Intervine favorabil n mrirea secreiei
biliare,,stimuleaz contracia vezicii biliare provocnd

199
ev K u i r c i b i k i m intestin mbini it iteste activitatea
digestiva a stomacului: mrete secreia salivei, a
sucurilor gastrice si intestinale provocnd o mrire a
apetitului, suprima spasmele, provoac eliminarea
viermilor intestinali. Utilizata pentru stimularea poftei
de mancare. tratarea -bronitelor cronice, gutei,
inflamatiilor - prostatei, afeciunilor mucoasei
siomacuie toniei z i s f i c kbici mtumitente, strilor
gripale-la btrni, reumatismului st ca antiseptic
intestinal. Recoltare. Prile aeriene ale plantei
(Chamnedrvos herba) - se recolteaz n timpul
nfloritului, se taie planta aproape de la baz. Se usuc
la umbra, m poduri acoperite cu tabla sau n ncperi
-bine aerisite, m-strat subire sau sub iorm dc buchete
leirate cu ata si agatale. Medicina uman. Uz intern.
Pentru tratarea bronitelor cronice, inflamrii
pi os tatei t i u f t u m l o i m u t i i s i siom icale, atoniei
gastrice: stimulrii poftei dc -mancare, febrei
intermitente.strilor ttripale labatrani. reumatismului:
infuzie, din 1 2 lineurite pulbere- plant la o can.
( 2 i 0 ml) cu aoaclocotit. Apa data in clocot se toarn
peste pl mt i nft o c an i St las i acoperit 15 minute.
Se stiec^ai* Se beau
-l c im pi. zi 2. Ca tonic
gastric: pulbere de planta, sc iau ctie I 2 vrfuri de
cutit nainte de mancare. 3. Pentru stimularea secreiilor gastrice si stimularea digestiei: sirop, pregtit din
extract planta srzahar. Proporiile sunt egale. Se fierbe
p ir i 11 r o n istenl i sirop is i Sc H i cte lin pahar
precatit cu apa minerala. Uz extern. Utilizat empiric
in zona Vlenilor de Munte, sub lorm de decoct,
pentru tratarea ulceraiilor tegurnentare, mai ales acelor care apar pe picioare. Se fac plturi locale
folosindu-se un tampon de vat. Apicultur. Specie
melifer. Florile furnizeaz albinelor cu leuri de nectar
i polen. Cantitatea de nectar, 0,330,52 mg/floare;
secreia maxim are loc ntre orele 10 14, timp n
care sunt vizitate asiduu de albine. Producia dc miere,
150230
kg/ha. Pondere
economico-apicol
mijlocie. (Pl. XX, 3).
D U M B R A V N I C (Mehttis mehswph\llum
f im
Laro/aceae.Plant erbacee, peren, cu miros plcui;
bemicriptofit, xeromezofit spre mezof it. mezoterm, neutrobazifil, ntlnit prin padun si luiarisuri
din regiunea dealurilor i cea montana inferioar; se mai
numete
avrmeasc,
bnbonic.
dobnsor.
dobromnie, dubrajnic. hrmeasc, i ah i illvnei nh>
albinelor, iarba-ciutei. ibavnic, pnbowic. sulcma de
pm printre straie, todoru. nmbranic. Fitocenologic.

ncadrat n Omo-Cotinion. Rspandita in Europa.

Rizom scurt i ramificat din care pornesc rauacwu
adventive. Tulpin erect, patrunghiular, neramificat, proas, nalt pn la f rn, obinuit ntre
20 60 cm. Frunze ovat-cordate, cu marginea dinat,
pe faa inferioar cu peri (mai ales n lungul
nervurilor), peiolate, opuse. Flori purpurii, roz, rar
albe, cu corol bilabiat, tubiilous. nflorire, V VI.
Fructe, nucule obovate (45 mm), trunchiate,
pubescente la vrf. Compoziia chimic a fost puin

DURAMEN
studiat. Frunzele conin cumarin, -heterozide,
harpagid, ulei volatil, tanin. sruri minerale. Alimentaie. n Transilvania, datorit mirosului su
aromat, planta este utilizat la aromatizarea vinurilor
folosit mpreun cu alte plante se obine buturii
Maitrank", Bioterapie, Planta este folosit n
terapeutic de medicina uman i veterinar tradiional. Cercetri preliminare au evideniat cfcctc
antiseptice i diuretice. Se pare c inhib dezvoltarea
colibacililor. Empiric, se utilizeaz n tratarea herniei,
paraliziilor, cefaleei, durerilor dc stomac, colicilor
intestinale, afeciunilor urinare, astmului, amigdalite!,
ulceraiilor greu vindecabile, plgilor greu vindecabile. Recoltare. Frunzele (Meli.ssae turcicac CnUtm
sau mai nou Melittisae foiium) se recolteaz n timpul
nfloritului, pe timp frumos.-Se usuc la umbr n strat
subire. Se pstreaz.n pungi dc hrtie sau n saci
textili. Medicin uman. I. Pentru combaterea striilor
de nelinite, team, nsoit de palpitaii i insomnii
(anxietate), stimularea somnului i ca antiseptic al
cilor urinare: infuzie, din 1 linguri pulbere plant la
100 mi ap (o jumtate de-can) clocotit. Se las
acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se bea seara
nainte de. culcare. 2. Pentru tratarea paraliziilor i
parezelor nervilor periferici: infuzie, din I 2 lingurie
frunze-peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se. las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
beau 2 cni pe zi. Uz extern. 1. Pentru tratarea flebitci:
decoct din 2 lingurie (10 g) plant la 100 mi ap. Se
fierbe 10 minute. Se strecoar. Se aplic comprese
locale. Anticoagulant. Combate emboliile. 2. Ca
adjuvant n paralizii i pareze ale nervilor periferici: a)
decoct,din 2 linguri plant mrunit la 1 1 dc -ap. Sc
fierbe 30 minute. Se strecoar. Se aplic de dou ori pe
zi comprese calde; b) decoct,din 500 1 (XX) g plan
la 10 1 de ap. Se fierbe 30 minute.'Se strecoar. Sc
adaug apei de baie n cad sau van. Baia dureaz
20 30 minute. 3. Pentru tratarea herniei: a) cataplasme din pl 11' | _ i v i t i b n c sc pun pc In nl itctt ii
si se bandaieaza: D) decoct. din 50 <z planta la 300 nu
apa. Se fierbe 20 minute. Se lasa sa se raceasca oaiui :a
caltlut si se-aplica-local un tnon mbibat cu soluia
obtmuta-. Planta este. un bun somnifer pentru copii,
batrani si bolnavi.- Medicin veterinara. Uz extern.
Pentru tratarea edemului mamar. mamitei: decoct, tun
4 Itnguit Irunzc nstdlc si m mint f" 11 i o n y,]

fierbe 15 20 minute. Sc strecoara. Se rcete pana ia

f
caldul Se ipaia ram! toc (arfiscpdc k i i i n
anticoagulant. (Pl. XA,4).
DURAMEN-(Dunimen), esut lemnos secundar
mai vechi, format din celule moarte impregnate cu
tanin, rini, pigmeni., nsoit cu fibre lemnoaseputernic lignificate, cu vase de lemn neftincionalc
astupate cu tile. Poart numele de ,. inima lemnului'';
inactiv fiziologic, foarte rezistent, cu valoare
industrial ridicat.

i E G T O D E S M E , diferenieri canaliculare, fine,

protoplasmatice, distribuite n pereii celulari
pectocelulozici externi ai epidermei. Pornesc din
protoplasma celulelor, t a j u n g aproape de cuticul,
fr a iei a suprafa. Sunt numite i plasmodesme
a l e pereilor celulari externi. Descoperite de W, Schumacher i W". Halbsguth (1939). Studiate electronomicroscopic.n seciuni transversale de F. Schnepf
(1959) (Fig. 78). Apar ca numeroase fire subiri
protoplasmatice care-ptrund prin microcapilarele
intermicelare ale peretelui celular. Punile protoplasmatice se ntreptrund, formnd noduri, apoi se
despart din nou. Numrul E. pe unitatea de suprafa
variaz n raport cu vrsta celulei, specia de plant i
dinamica lor n ritmul zi noapte. Epidermele tinere,
cu pereii celulari subiri, au un numr ridicat de E. pe,
unitatea de suprafa. Numrul E. scade laepidermele
care, naintnd n vrst, i ngroa pereii celulari.
La unul i acelai substrat material, exist mai multe
E. n timpul nopii, dect ziua (P. Lambertz, 1954),
Numrul i mrimea lor se micoreaz ia iluminare
artificial, iar la ntuneric cresc. Din spectrul luminii,
radiaiile roii (655 nm) i cele albastre (430 nm) au o
influen hotrtoare n acest sens. Lumina verde(540
nm) nu le i nflueneaz (A. Sivers, 1960) . Structura lor
se modific i sub aciunea temperaturii, narcoticelor,
compuilor minerali i organici, iar la locul de
infectare criptogamic dispar. Modificrile survenite
sub influena factorilor de mediu p o t i r reversibile sau

\l/
c

Fig. 78, Distnbutia ectodesmeior si plasmodesmelor prin

perelit.cduleior epidermei si .siomatelor
a stomata: b ccUKicsmc: c plasmodesme

ireversibile. Fiziologic, E. joac lin rol important n

absorbia i transportul substanelor nutritive care vin
n-contact cu frunza n timpul pion, precum i la
ehminareadin frunz a substanelor toxice..ntlnite n
pereii celulelor epidermice dintre nervurile frunzei,
pe laturile nervurii principale, in pereii--celulelor
stomatice i ai perilor simpli de la Poaeeae, Cyperaceae, Primulaceae etc.
ELAGAJ, proces de ndeprtare a crengilor din
partea interioara a trunchiului arborelui verde,-pe
picior. E. natural are loc prin uscarea i cderea
crengilor interioare, provocate de -anemierea orin
umbrire de ctre cele.supenoare; E. artificial const n
tierea ramurilor verzi si uscate din partea inferioar a
trunchiului pentru mbuntirea formei i producerea
unui lemn valoros. Aciunea se desfoar n .25
etape: 1cand arboretul are vrsta de 18-20 ani i
diametrul de cca 10 cm.taierea ramurilor se execut
pn la nlimea de 2 - 3 m; 2dup 45 ani de la
primul.E., tierea ramurilor se face pn Ia nlimea
de 46 m:-:3 taierea ramurilor pe tulpin se face
pn la 68 m.
ELAISOM (Elatnoma). denumire generic a
apendicilordepe fructe sau de pe semine,cu coninut
oleaginos, mult cutat de furnici, care contribuie la
diseminarea lor (de ex, la CfieJidonitim, Knautia.
Violaetc.).
ELATERE (Elateres). filamente fine rezultate din
.itoplasma. prezente n sporocarpiile (corpuri
fructifere) mixomtcetelor. Sunt-higroscopice i au rol
n imprastierea sporilor. Totalitatea E. poart numele
uc capumu.
ELATIfjfACEE (Elatinaceae), familie dc plante
erbacee, antlale,.rar perene, acvatice sau de mlatini,
cuprinznd 2 genuri, cu cca 35 dc speci i rspndi te pe
ntreg globtjl pmntesc. Tulpini simple sau ramificate, repente sau ascendente, glabre sau ptibescentc.
Frunze simple, opuse sau verticiiate, glabre sau
pubescente. stipelate. Flori bisexuate (hermafrodite),
actinomorfe;; caiiciu .gamosepal (sepale unite)-corol
dialipetal, alb sau roz, petalele alterneaz cu

ELEAGNACEE
segmentele caliciului; androceul clin stamine libere,n
numr egal sau dublu cu al petalelor; gineceiil,cu ovar
superior, 25 (6) locular cu 25 (6) stile, fiecare
purtnd stigmat capitat. Formul floral: f KJJ^J^;
C 2 - 5 : 1 . ; A 2 5 ; 6 ; 4 - 1 0 ; 12 < 2 - 5 * , . F n , C t c a P s u l
septicid, Semine oartc'mici, fr endosperm. Flora
Romniei conine 5 specii ce aparin genului Ehitine,
x = 9.
ELEAGNACEE (Elacagnaccac), familie de plante
lemnoase, arbori i arbuti; acoperii cu peri stelai sau
solzoi de culoare argintie. Frunze ntregi, alterne sau
p
o'puse. Flori bisexuate (hermafrodite), poligame sau
dioice, actinomorfe; caliciul, dialisepal; corol
absent; androceul, din 4 stamine, nserate pe pereii
-interiori ai receptaculului; gineceul, cu ovar sesil,
unilqci.lar, ovul anatrop, stil cu stigmat simplu.
Formula floral:
C A 4 G, Receptaculul
tubulos, devine crnos la maturitate i particip la
formarea fructelor asemntoare cu drupa. Flora
Romniei conine 2 specii: Elacagnus angustifolia
(slcioar, salcie mirositoare), 2n = 28; Hippophae
rhamnoides (Ctin alb), 2n = 24.
EFEDRACEE
(Ephedraceae), familie care
include arbuti, cu axe articulate, rspndite n Europa,
nordul Siberiei, pn la Cercul Polar. Frunzeimici, sub
form de solzi. Flori unisexuate, amentiforme; cele
mascule cu peri.gonul din 2 frunze, androceul din 2
8 stamine. Florile femele n form de tub, la maturitate
pielos, -ie culoare nchis, pn la negru; gineceul cu
ovule delimitate de un singur integument, n;Romnia
vegeterz Ephcdra distachya (Crccl), 2n = 24, 48.
Rar, ntlnit n zona stepei pn n etajul gorunului
pe 'cernoziomuri, marne, nisipuri n judeele Alba,
Cluj, CarasSeverin, Mehedini, Buzu, Constana,
Tulcea, Vaslui.
ELECTRONASTiE (Electronastia), micri ale
organelor unor plante provocate de curenturcontinuu
al unui circuit electric. Frunzele cu pulvmitle tex.,
Mimosn pudica) execut micau elf tmn tsfic la
trecerer curentului electric prin pulvmul; la trcccrca
acestuia prin stigmatul a dou flori, petalele aflate mai
apropiate de clcctrodul pozitiv cxccuf micri
elcctrorasticc (t. Pctcrfi, N. Slgcanu, 1972).
EMBRIONIE
ADVENTIV,
proces
de
dezvoltare a embrionului din celule ciiploide ale
ovulului aflate n afara sacului embrionar. Ernbrionul
se poate diferenia din celule ale nucelei (embrionie
nucchui') sau din celule ale integumcntului (embrionie
integuir.c.'iCur). Celulele care vor "genera embrioni
devin bogate n citoplasm.. Se divid activ formnd
grupe de celule care, treptat, ptrund n sacul embrionar, unde dau. natere la adevrai embrioni. E. A.
poate fi autonom, independent de polenizare i
fecundaie, sau indus, dependent fie de unul din

202
aceti factori, fie de amndoi. E. A.
paralel cu dezvoltarea embrionului z " itic SL IC It
i embrionii nucelari. Acetia dm urma - nu au
suspensor, element caracteristic emurionnor rezultai
clin fecundaie. Lipsa suspensorului indic origrnea lor.
Embrionia nucelar este strns legat de poliembrionie. O smn poate avea un numr mai mic sau
mai mare de embrioni. n timpul maturrii seminei o
parte din embrioni sc atrofiaz. Dintr-o asemenea
smn sc obin mai puine plantuie fa de numrul
iniial al embrionilor. Ex., specia Citws trifoliata
formeaz n ovul pn la 30 de embrioni. El dezvolt
ns dou-trei plantuie. Uneori, embrionul aprut n
urma fccjmdaiei moare i rmn s se dezvolte
embrionii nucelari. Plantulele formate sunt apomictice, fertile i prezint caracterele plantei materne.
Pentru unele specii de. angiosperme, E. A. nucelar
poate fi ntmpltoare i constant, creditar. La unele
specii de orhidee apomictice (Nigritclla nigra f.
apomicta, Zcuxinc sulcala) iniialele sacului embrionar, ale embrionilor nucelari i seminei se
formeaz autonom, iar la alte specii (Zygopctalum
mackayi) acestea sunt induse de ctre polenizare. E. A.
integumentar poate fi ntmpltoare i constant,
autonom i indus. Embrionii suplimentari se
difereniaz din celulele integumentului intern al
ovulului. Treptat ptrund n sacul embrionar, unde i
continu dezvoltarea. La multe specii, embrionii se
dispun de obicei n apropierea aparatului oosferei
(Euonymus lanfnliinn. Funkia ovata, Omis sp.), la
alte specii ns, embrionii ocup poziii n diferite pri
aie sacului embrionar (Aliium odoratum).
EMONDAJ, tiere a ramurilor lacome de pe
trunchiul unor arbori valoroi ai plafonului superior.
Se aplic imediat ce s-au format ramurile lacome;
ntrzierea depreciaz calitatea lemnului. Tierea arc
loc vara, se execut ct mai aproape de trunchi.
ENDEMISM, fenomen de apariie II noi specii
vegetale, genuri, familii pe un teritoriu geografic
determinat, relativ limitat, uneori cu o arie extrem de
redus. De regul, sunt cantonate numai n centrul
genetic unde s-au format. In Europa fenomenul se
evideniaz mai mult n sud dect n nord. Numrul E-.
capt o pondere din ce n ce mai mare de la nord la
sud (Gh. Dihom. C. Prvu, 1987). n Romnia,
fitoendemismul este bine reprezentat n lanul
Carpatic, prin endemite de tip carpatic. Centrele
genetice pentru endemite i subendemite: Munii
Rodnei (Lyclmis n/va/r,v, Heracleum carpaticum.
Melampyrum saxosutn, Saussurea porcii. Pulmonari;!
fiiarszkyana, Ccntaurca carpatica, Primula elutiorsup.
leucophylla, Centaurca phrygia ssp. rarauensis,
Hieracium pojoritense etc.), Munii Bistriei si
Masivul Ceahlu (Pcdicularia baumgartenii.Andryala
levitomenlosa. Hieracium lelekianum-, Astragalus

203
roemeri etc.), Munii Bucegii Munii Brsei (Thesium kernerianum, Diantbus callizonus.Qypsophila
petraea, Saxifraga montana ssp. demisa, Rbododendron myrtifoJivm etc.). Masivele Retezat i
Godeanu (conin cca 70 axohi endemici, mai ales din
genul Hieracium), Curpaii Banatului i Meridionali ai
Olteniei (Minuartia- fmlescens ssp. cataraclarum.
Ranunculiis flabellifolius, Campanuia crassipes, Stipa
danubialis etc.), Munii Apuseni (Sorbus dacica,
Aquilegia
nigricans
ssp.
subscaposa,
Synnga
josikaeamigrat i n Carpai Pduroi etc.), depresiunea Brsei (Armeria maritima ssp. barcensis,
"Saxifragamutata).
ENDEMIT, termen care desemneaz specule,
genurile, familiile sau alti taxoni vegetali delimitai n
rspndirea lor la un teritoriu determinat (provincie,
regiune, district etc.), unde iniial s-au format. n flora
Romniei exist urmtoarele E.: Athamanta turbith
ssp. hungarica, Prangos ferulacea ssp. cannata (fam.
Apiuceae):
Andrvaia
levitomentosa,
Antbcmis
carpatica sap. pyrethnfarmis, A. t'mctoria ssp, fussii,
Carduus kerneri ssp. iobulatiformis, Centaurea
coziensis, C. globurensis, C.jankae. C. phrygia ssp.
rarauensis i ssp. retezatensis. C. pmnatifida.
C. pop.tica, C. trichocephala ssp. simonkaiana (fam.
Asieraceae);Erytrichiiimranums$p.jankae,Myosotis
transsilvanica
(fam.
Boraginaceae);
Aubrietia
intermedia
ssp.
falcata,
Barbarea
lepuzinica,
Cocblearia pyrenaica ssp, borzeana, Draba dorneri,
D. haynaidii. D. simonkaiana, Hcsperis matronehs ssp,
moniieformis, H. oblongifolia, Thlaspi dacicum ssp.
banaticum, T. pawiowski (fam. Brassicaccas); Campanuia romanica (fam. Cttmpanulaccac); Ccrastium
transsilvanicurn, Diantbus callizonus, D: giganteus
ssp. banaticum. D. glaciaiis ssp. geiidus, D. henteri, D.
tenuifoiius. Lychnis nivaiis, Minuartia frutescens ssp.
cataraclarum, M. graminifolia ssp. hungarica, Siiene
dinarica (fam. Caryopbyllaceae); Cephaiaria radiata.
Scabiosa
pseudobanatica
(fam.
Dips.iiaceae).
Astragaiuspeterfii, A. pseudopurpureus, A. roemeri,
Onobrychis montana ssp.
transsilvanica
(fam.
Fabaceae);Fumar'mjankae(h\m. FumariaccaeI
Sal via
transsilvanica, Tymus bihorensis, T. comosus (tam.
Lamiaceae): Erythroiiium dens-canis ssp. mvernn.
Omithogalum orthophyllum ssp. acuminatum si ssp.
psammophiium
(iam.Liliaceae);
Linum
umnerve
(Tam. Linaceae); Nymphaea lotus sap. ihcrnuilisdam.
Nymphaeaccae);
Papiivcr
coroiia-Sancti-Stepbani
(fam. Papaveraccae); Piinis mgrassp. banatica (fam.
Pinaceae); Armeria maritima ssp. barcenssis (fam.
Plumbaginaceae); Festuca bucegiensis, F. mtia ssp.
fiaccida, F. pacbyphyila, F. versicoior ssp. dominn.
Helictotricbon decorum, Koeieria macrantha ssp.
transsilvanica. Stipa danubialis, Poa laxa ssp.
pruinosa, Trisetum macrotrichum (fam. Poaceae);
Primula auricola ssp. seiratifolia, P. eiatior ssp.

ENDODERM
leucophilia. P. wnifeniana ssp. baumgarteniana (fam.
Primulaceae); Aquilegia nigricans ssp. subscaposa.
Deiphinium simonkaianum. Hepatica transsilvanica
(fam.
Ranimculaceac);
Alcbcmilla
dolicholomn.
Sorbus borbasii. S. dacica (fam. Rosaceae); Aspemia
carpatica. Galium bii ion ii (fam. Rubiaccae); Thcsiu
kernerianum ("fam.-Santalaceae); Saxifraga mutata ssp.
demissa (fam. Saxifragaccaej: Fedicnk-iris baumgartenii (fam. Scropbulariccae); ZanmchelUa prodanii
(fam .Zann ichelliaccac).
ENDQCARP

FRUCT

ENDOCITOZ (FndoriUr/a), proces fiziologic

ntlnit la celule, care const din invaginarea sau
deplasarea membranei celulare (plasmalemei) n
interior, formnd vacuolc numtte endozomi, cu
nglobarea unor particule din afar. Pereii ce
delimiteaz o asemenea vacuol provin din plasmalem. Prin acest mecanism sunt introduse n
interiorul celulei paiticulc, i ioni care au reacionat
specific i selectiv cu plasmalema.darpecare nu o pot
strbate. Prima faz a induciei E. const n absorbia
substanei inductoare pe glicocalixul mucoid al
plasmalemei celulare.E. are Ioc numai dac absorbia
de substant este cantitativ. n faza a doua, energia
ATP, furnizat plasmofiiamenteior contractile aic
hialoplasmei, determin formarea endozomului, care
const din apariia unui canal scurt ce se alungete din
ce n ce mai mult t. se dilat la baz rezultnd, prin
desprindere, endo.somi primari. Acetia se fragmenteaz la scurt timp dup formare, rezultnd mici
vezicule care se ncarc cu hidrolaze acide provenite
din dictiozomi i se contopesc cu ali endosomi mai
vechi,constituind formaiuni lizozomale (M. loncscuVaro. 19761.
ENDODERM (Endodcimis), esut dc aprare cu
modificri speciale aflat n partea cea mai intern a
scoarei. E. separa scoara de cilindrul central. Este
ntlnit n structura primar a rdcinilor i a unor
tulpini. La tulpinile plantelor monocotiledonate aeriene si la cele dicotiledonate erbacee aeriene nu se
distinge o E. direrentiat. Ea apare vizibil la tulpinile
plantelor acvatice, subterane i ia cele lemnoase
aeriene. Este format din celule vii, prismatice sau
alungite, far spatii mterccIulare.diSpnsc onfomtf rrtrun singur strat. Mai rar este bistrati ficaii ca la
-rdcinile plantelor Smilax. Schizandra .a, E. aflat
n stadiul tnr arc cclulele cu pereii cclulozici
elastici. Mai trziu, peste pereii radiari apare o fie .
neelastica dmtr-o substan suberoid (lipide +
lignina), nc nestudiat chimic. Aceste ngrori
primare se numesc punctclc (cordoanele) lui Caspury.
Cu timpul , peretelui celular i sc adaug lamele de
suberm. iar la unele specii peste acestea se depun

ENDOMTOZ
straturi groase de lignin. Depunerea pe perei se poate
face uniform, de jur-tnprejur sau numai pe pereii
interni i laterali (radiari). n ultimul caz partea
ngroat a celulei are n seciune transversal forma
unei portocale sau a literei U". n asemenea celule
coninutul protoplasmatic moare. Celulele suberiftcate
devin impermeabile pentru ap i substanele hidrosolubile. Circulaia apei cu sruri minerale, din
exterior spre vasele de lemn ale cilindrului central, este
asigurat de celulele de pasaj sau de trecere" (celule
vii cu pereii celulozici) aflate n grosimea E. i
dispuse n dreptul fasciculelor conductoare lemnoase,
La tulpinile aeriene ale multor plante lemnoase,
celulele E. hu sufer diferenieri speciale. Se disting de
restul celulelor scoarei prin coninutul mai bogat n
amidon, de unde i numele de teac amilifer sau
fioioterm. n spaiu, E. are forma unui cilindru. Ea
apr esuturile vii ale cilindrului central i menine
seva brut n interiorul lui (> esuturi de aprare).
ENDOMITGZ (Endomitosis), proces biologic
de multiplicare n nucleu a garniturii cromozomiale
fr diferenierea .fusului" acromatic, fr separarea
cromozomilor n anafaz, fr dezorganizarea
nveliului nuclear i fr a avea loc diviziunea
celular. Cromozomii se replic succesiv i parcurg
stadii specifice, cum sunt endoprofaza, endomeiafaza
i endoanafaza. E. se poate repeta i reprezint o cale
de poliploidizare a celulei. Nucleele diploide la plante
devin tetraploide .a. Numrul de ploidii este "determinat de numrul ciclurilor endomitotice. La
Cucurbita pepo s-a atins nivelul de 128 ploidii
rezultate din ase diviziuni prin E. Mrirea numrului
de cromozomi este corelat cu creterea,volumului
nuclear. ntlnit la esuturile care se difereniaz i la
care diviziunea mitotic s-a oprit. Observat n
celulele de la Aiiiuni sativum, peru frunzelor tinere de
Sinapis alba, celulele tapet de la Lycopersicom esculentum, rneristemul de la Spinacea oleracea, tuberculii
de Soianum tuberosum etc.
ENDOSOMI, vacuole citoplastnatice ce' conin
particule din afara celulei, formate prin invaginarea
plasmalernei. Pereii E. provin din plasmalem (->
endocitoza).
ENDOSPERM (Endospermium),tesut albuminos
de rezerv, cu funciuni trofice pentru embrion,
existent n semine. Gimnosperrnele posed un E.
primar haploid. Se dezvolt dup fecundaie, o cat cu
dezvoltarea embrionului i reprezint.gametofitul
feminin (protalul). Celulele lui se nmulesc ca numr
i acumuleaz substane nutritive de rezerv. Angiospermele posed E. secundar (albumen), de obicei
Iriploid. Este o formaiune nou i rezult din diviziuni
mitotice repetate ale zigotulut accesoriu. Diviziunile
nucleului nu sunt urmate n toate cazurile de

204
citoehinez; n funcie de perioada de apariie a
pereilor celulari, se cunosc trei tipuri principale de
formare a E. secundar; nuclear, celular i intermediar
(helobital)" (Natalia Rdulescu-Mitroiu, 1976). E.
nuclear. n diferenierea lui, primele diviziuni ale
nucleului nu sunt nsoite de citochineze i de formare

a pereilor celulari. n sacul embrionar apare mai nti

o mas plasmatic multinucleat. Unele plante

(poacee, alunul, nuca de cocos etc.) au sacul embrionar
plin cu nuclei liber situai ntr-un lichid lptos,
constituind faza n lapte". Dup o perioad de timp,
variabil la diferitele specii, are loc de obicei formarea
pereilor celulari. De ex., la poacee formarea pereilor

celulari corespunde n practic cu faza n-prg"

(cear). Bobul de cereale a r e o consisten ceroas.

Sunt plante la care formarea pereilor celulari este
exclus. n general, pereii celulari se constituie de la
periferie spre centrul sacului embrionar i de la vrf
spre baz. Primii perei apar n regiunea micropilar a
sacului embrionar. Mai rar este diferenierea pereilor
celulari dinspre sal az spre micropil (ex., Crnya
Cimicifuga, Elatine). Cnd ntregul E. este de natur
citoplasmatic pereii celulari apar n aceiai timp n
t o t sacul embrionar (ex., Tacca). E. nuclear este
frecvent la speciile cu ovule crassinucelate prezente la
speciile de Monocotyledoneae, Apetalae i Dialypetalae. E. celular. n diferenierea lui, diviziunile
zigotului accesoriu sunt urmate de ia nceput de
citochineze, rezultnd celule noi. Prima diviziune a
zigotulut accesoriu este urmat imediat de formarea
unui perete despritor ntre cei doi nuclei fii. Peretele
este de obicei transversal. uneori vertical sau oblic.
Poziiile fusurilor nucleare i peretelui celular sunt n
general constante n cadrul unei specii i au importan
pentru repartiia potenialitii nutritive. n acest sens
se deosebesc cteva tipuri. 1. Peretele transversal pe
axa longitudinal a. ovulului, caz frecvent, rezult din
prima diviziune a zigotului accesoriu i separ nucleii
fii. n a doua diviziune mitotic peretele celular poate
avea aceeai poziie sau o alt poziie. Astfel: a) una
sau amndou celulele fiice se pot divide prin perei
transversali; n diferenierea E. aceasta este forma
Er/caceae; rspndit la Annonacezte, Eriacaceae,
Menymthaceae; b) una sau amandou celulele fiice se
pot divide prin perei longitudinali; reprezint forma
Scutellaria de difereniere a E.; rspndit la unele
Asteraceae. 2. Perete longitudinal st paralel cu axa
longitudinal a ovulului. A doua diviziune este
asemntoare i rezult patru celule cilindrice. A treia
diviziune este transversal i rezult optcelule aezate
n dou etaje. A patra diviziune este tot transversal.
Acum celulele se desfoar neregulat. Aceasta este
forma Adoxtt de difereniere a E. Descris pentru
prima dat de Lagerberg (1909) la specia Adoxa
moschatellina. ntlnit i Ia unele Asteraceae i
Dipsacaceae. n E. celular se difereniaz haustorii
endospermali cu importan deosebit '-n nutriia

205
embrionului. Au importan i n sistematic. Se pot
forma la polul alazal (ex., Ajaceae, Nympbaeaceae),
fa polul micropilar (ex., Impatiem sp.) sau la ambii
poli ai sacului embrionar (ex., Acanthaceae, Lobeliaceae, Scrophulariaceae etc.). Diferenierea htrntorilor pornete de la unele celule ale E. Acestea i
schimb configuraia, dimensiunile i structura. Nu se
mai divid, cresc mult n volum i trimit diverticule n
nucel sau n integumentele ovulului. Citoplasma lor
posed vacuole mart, iar nucleii capt forme
amiboidaie i devinpoliploizi n urma endomitozelor.
Formaiunile haustoriale sunt situate la locul de
ptrundere a substanelor nutritive n sacul embrionar.
Se admite c au rol principal n d i g e r a u substanelor
nutritive f c n d u 4 e asimilabile pentru E. i embrion.
E. intermediar (heiobial). Pentru, diferenierea lui are
loc o diviziune transversal inegal a zigotului
accesoriu. Rezult o celul .micropilar mare i o
celul alazal mic.-n celula micropilar au loc mai
multe diviziuni nucleare libere. Nucleii rezultai se
repartizeaz ntocmai ca la E. nuclear tipic, apoi are
ioc formarea pereilor celulari, rezultnd E. celular
care nconjoar embrionul. n celula alazal
diviziunile nucleare libere sunt mai puin rapide dect
n cea micropilar. Devine voluminoas, cuprinde n
final un numr restrns de nuclei i capt caractere
haustoriale. Exercit adesea o aciune digestiv asupra
nucelei i chiar a tegumentului. Durata de via este
limitat i. nu intr n constituia E. Sunt cazuri unde
diviziunile nucleare din celula alazal, cteva la
numr, sunt nsoite de formarea pereilor despritori.
Rezult un grup de celule vizibile un anumit timp (ex.,
Saxifraga granulata). La alte specii diviziunea nici nu
are ioc (ex., Burmannia championii). E, intermediar
este o f o r m de tranziie ntre, cel nuclear i celular,
ntlnit la multe Monocotvledoneae i Dicotyiedoneac
(Ranunculaceae, Rosaceae. Nympbaeaceae etc.).
E M P E T R A C E E (Empetraceae), familie de arbuti
pitici, cuprinznd'3 genuri, cu 5 specii, rspndite mai
ales n emisfera nordic. Frunze alterne, persistente, fr
stipele, dense, formnd verticile aparente. Flori mici,
unisexuate (numai unele hermafrodite), actinomorfe,pe
tipul 3; caliciul dialisepal (sepale libere); corola
dialipetal (petale libere); androceul, din 3 stamine,
nserate pe sepale; gineceu!, cu ovar superior, 69
iocular, cu cte un - ovul apotrop n fiecare loj,
unitegtimentar, stil scurt, stigmat laciniat, ramificat.
Formula floral: C ? * K 3 C : ( A ; , ; " ? * K , C 3 G ^ - , . Fruct
drup. Semine bogate n albumen. Flora Romniei are
un singur gen, o singur specie cu 2 subspecii:
Empetrum nigrumssp. nigrum,2n = 26; E. nigrum ssp.
hermafroditum, 2n = 52, rar. Popular: Vuietoare.
E N T O M O H U E (Entomophilia), polenizare realizat de insecte (albine, bondari, viespi,mute, fluturi);
sin. entomogamie. ntlnit la majoritatea angiosper-

ENTOMOFILIE
melor din toate climatele Terrei. Adaptrile morfoanatomice i fiziologice ale (lorilor i cele de corelaie
dintre flori i poleriizatori sunt ajunse la perfeciune.
Pentru a putea fi observate de la distan de insecte,
florile solitare sunt mari, iar florile mici sunt grupate
n inflorescenemari. Corola este viu colorat. Eman
uleiuri volatile plcut sau urt mirositoare (a gunoi de
grajd sau de cadavre n putrefacie). Parfumul emanat
de unele specii este perceptibil numai pentru,-insect i
imperceptibil 1 pentru om. Nectariile, staminele i
stigmatul a t r o poziie -bine determinat n floare.
Granulele de polen sunt de obicei mari .lipicioase i cu
diferite asperiti n exterior, facilitnd prinderea ior
de corpul insectelor i de suprafaa stigmatului.
Stigmatele gineceului sunt papiloase, fi'liforme,
foliacee i acoperite n general cu o substan
lipicioas cu rol n reinerea polenului. Dup tipul
- polenizatorului entomofil exist: flori melitof'le.
vizitate de albine, bondari, viespi (Hvmenoptere); fiori
cantarofile, vizitate de gndaci (Coleoptere); flori
miofile, vizitate de mute (Dipteref, flori sapromhfile,
vizitate de mute de cadavru (Diptere); floripsihofile,,
vizitate de fluturi (Lepidoptere). 1. Florile melitofile
sunt bine specializate. Posed culori diferite (albe,
galbene,-violete, albastre). Eman uleiuri volatile cu
miros fin. Nectarul este adnc ascuns. Multe din corole
sunt prevzute cu stindard i labii (buze) pentru
aterizare (deiex., Salvia). Polenizarea la- Rosactae
(mr, pr, gutui, prun, cire, viin, cais, m u r , zrnetir,
mce .a.),| Cucurbitaceae (castravete, dovleac,
pepene), Laniiaceae (salvie) etc. este fcut de albine
i ali polenizatori din grupul Hymenoptecelor.
2. Florile cantarofile sunt mai primitive, au form de
disc sau de cup, uor accesibile, culoare verde sau
alb, puternic mirositoare, fr nectarii, dar cu mult
polen ce constituie hrana gndacilor. 3. Florile miofile
sunt mici, n1 form de disc, cu sau fr miros, iar
nectar liber (de ex,, Apiaceae). 4. Florile sapromiofile
sunt verzui-purpurii ptate, cu miros de cadavru,
imitnd mediul de.via obinuit al mutelor de boit,unde caut s-i depun ponta. Atrase prin aceste
nsuiri, ele asigur polenizarea (de ex,, Aristoiochia,
S tapei ia, Anim .a.). 5. Florile psihofile, ce se deschid
n timpul zilei, au poziia erect, corol tubuiar, - 3
deseori de culoare roie, cu nectar adnc ascuns | d e
ex., tutunul (Nicotiana tabacum), garofia (Diamhus
cartusianorum) etc.|.Cele care se deschid'n-timpul
nopii (svingofile) sau crepuscular (falenofile) sunt
tubuloase, orizontale sau pendule, de culoare aib, cu
miros de parfum i nectar adnc ascuns [de ex.,
lichitoarea psreasc JSilene nutans), lumini
(Oenothera biennis) -etc.]. Polenizarea entomofii
poate fi fcut ziua, n amurg sau noaptea. E.
crepuscular i nocturn este caracteristic numai
florilor care e deschid n amurg sau noaptea, iar ziua
se nchid. Culoarea lor este alb n interior i verdedeschis, uneori i cil alte nuane,n exterior. n general,

ENTOMOED-EE

206

Fig. 79. Polenizarea florifor

la iichttoarea-psreiisc (Siiene nulans)
A fiori dcschise in timpul nopii vi/il:ilc dc
flulurce Dkmlhocca albimucuki: B Horite nchisc
n timpul zilei

eman un parfum mai mult sau mai puin puternic [de

ex., regina-nopii (Nicotiana alata). lichitoarea
psreasc (Siiene nutans) (Fig. 79), spunria
s (Saponaria officinalis), floarea-cucului (Lychnis flos
cuculi) etc.). Poienizatorii sunt fluturii din genul
Mamcsira, Dianthoecia .a., care viziteaz florile
, pentru a suge nectarul -ce le servete ca hran i pentru
a depune in ele ou, n scopul reproducerii speciei.
Mecanismele polenizrii sunt variate. Spunria sau
odogaciul i deschide florile n amurg i le nchide
dimineaa la rsritul soarelui. Noaptea corolele stau
larg deschise. Staminele se maturizeaz naintea
gineceului. La nflorirea din prima sear se maturizeaz cinci stamine din primul verticil, anterele se
deschi d i polenul care le acoper este pus la ndemn
pentru a prfui insecta care o viziteaz. Dimineaa
staminele se.rsucesc n afar, se desprind i cad
(indiferent dac polenul a fost folosit sau nu), iar
coroia se nchide prin rularea petalelor. Procedeul se
repet in seara urmtoare, de data aceasta cu
maturizarea a cinci stamine din verticilul al doilea.
Dup maturizarea tuturor staminelor are loc
maturizarea gineceului. Transportul polenului de pe
stamiree mature ale unei flori pe stigmatul gineceului
matur al unei alte flori l fac (fr s vrea) fluturii de
ndapte, n cutarea nectarului i depunerea pontei.
Mecanismul n sine reprezint o adaptare: in scopul
evitrii autopolenizrii. Speciile de Tueca posed un
sistem de polenizare i mai interesant. Florile sunt
aranjate n panicule mari. Culoarea lor este albglbuie, foarte vizibile n timpul nserrii.n nopile cu
lun i n cele stelate. Se deschid seara si se nchid
dimineaa prin apropierea capetelor libere ale
petale.or, lund aspectul unui balon. La deschidere,
filamentele staminale, gros-papiloase. sunt euroate n
afar i pregtite s-i ofere' polenul otn antere
insecte polenizatoarc 'Porumba i ui cas ~Jla (e^empl are
femele), molie care seara i noaptea viziteaz asiduu
florile. Femela moliei intr n Moare i culege cu
atenie polenul, pe care l ruleaz ntr-un ghem de 2
3 ori mai mare dect capul ei. Ghemul de polen este
inut sub cap cu ajutorul palpiior maxilari, rulai i ei.

Cu ntreaga cantitate de polen dintr-o : floare zboar

spre o alt floare. Face de mai multe ori cteva salturi
curioase,, se aaz pe dou filamente staminale
aplecate n afar, sfredelete cu ovipozitorul ovarul
gineceului i depune n interior ponta format din mai
multe o u . Apoi se ndreapt spre stigmatul infundibuliform al gineceului, i deruleaz palpii maxilari
i introduce polenul n adncitura lui. Dirijat de
instinct, insecta face polenizarea n scopul asigurrii
hranei larvelor ce ies din oule depuse. Ovulele
fecundate, ce urmeaz s dea natere seminelor, sunt
consumate de larvele insectei. Fiecare larv mnnc,
pn la completa ei dezvoltare, 1820 ovule. Planta
are n ovar n jur de 200 ovule. Chiar dac sunt
mncate jumtate sau trei sferturi, mai rmn
suficiente ovule, care devin semine si pot asigura
perpetuarea speciei. Diseminate n mediu acestea pot
da natere la noi plante de Yucca. Dup dezvoltare,
larvele de molie prsesc floarea prmtr-un orificiu ce
l fac n peretele ovarului t ptrund n pmnt. Aici i
es un cocon de form oval. n care larva se
transform n pup. cu 14 zile nainte de nflorirea
plantei. La nflorire, din pupe ies moliile adulte, care
ncep activitatea de polenizare i reproducere, asemntoare prinilor. E. diurn este caracteristic
multor specii de plante care au floarea deschis n
cursul zilei. Culoarea florilor (aib, galben, roie,
violet, albastr), morfologia i fiziologia corolei,
androccului i gineceului sunt caracteristice speciei.
Uleiurile eterice emanate n mediu sunt frumos sau
urt mirositoare, iar particularitiile adaptative sunt
variate. Adesea n floare exist mecanisme speciale
care asigur polenizarea entomofil. 1. Instalaia de
aruncare a polenului spre insectele ce viziteaz floarea
este caracteristic multor plante din familia Fabaceae
(Astragalus, Medicago, Gerrista, Spartium etc.) i
unele Rubiaceae (Crucianelia). Florile de bucsu
(Spartium junceu) posed o petal mare ndreptat n
sus, numit stindard sau vexil, dou petale mai mici
orientate lateral, numite aripioare, iar sub acestea,
carena, format din dou petale concrescute. Aripioarele i_carena sunt articulate ntre ele printr-o
umfltur. n interiorul carenei se afl stilul i zece

207
stamine ncordate ca un arc de ceas. Anterele
stamineior se maturizeaz de timpuriu. Polenul din ele
se depoziteaz n partea anterioar a carenei. Cnd o
insect viziteaz floarea, se aaz pe aripioare
apsndu-le cu greutatea corpului ei. Apsarea este
transmis carenei prin sistemul de articulaie care
arunc n sus staminele i stilul. n acest m o m e n t
polenul este proiectat pe partea ventral a corpului
insectei. Mergnd la alt floare, din cadrpl aceleiai
specii lucrurile se petrec la fel. Cnd staminele ies
brusc s produc eventual o nou prfuire, stigmatul
gineceuiui atinge corpul insectei i recepioneaz,
polenul. Florile- de Crucianellastylosa (Fig. 80).
btina din nordul Iranului, au, n interiorul corolei
nchise, un gineceu cu stilul lung, arcuit, iar stigmatul
se afl prins ntre stamine. Anterele stamineior ajung
la maturitate devreme. Gineceul ajunge la maturitate
mai trziu, dup ce floarea se deschide i mprtie
polenul. Exist o sincronizare ntre deschiderea anterelor i creterea forei stilului spiralizat de a deschide
floarea. Polenul ieit din antere se depune pe stigmatul
nereceptiv. Fora spirelor stilului crete n intensitate
i provoac deschiderea brusc a corolei. Deschiderea
se face singur sau poate fi provocat de aezarea pe
corol a unei insecte. Polenul este aruncat pe corpul
insectei sau n mprejurimi. Insecta poate vizita o alt
floare deschis la care stigmatul este maturizat. La
atingerea lui, polenul este recepionat i polenizarea
realizat. 2. Instalaia de lovire reprezint fenomenul
biologic ntlnit la speciile din f a m . Lamiaceae. Se
poate urmri acest proces la florile de jale (Salvia
oftcmaiis), jale de c m p (Salvia nemorosa), cinste
(Salvia glutinosa)(Fig. 81). urechea-porcului (Salvia

ENTQMOFILIE
verticillata). Labiul inferior al corolei este locul de
oprire pentru insecte (specii din genurile Andrcna,
Halietus,Melitwrga). Nectarul se afl la baza corolei,
n jurul ovarului. In stnga i n dreapta intrrii n
floare este situat cte o stamin format dintr-un
filament erect. fix. cu aspect de pedal i dintr-un
conectiv curbat i-pendular, care poart n vrful su
antera. Partea curbat a staminei se- afl ascuns n
partea superioar a corolei. Stilul gineceuiui este mai
lung dect corola. Stigmatul este bilobat. Gineceul sc
maturizeaz puin mai trziu dect staminele. La
maturizare stilul se lungete i se curbeaz cu
stigmatul spre locul de ptrundere a insectei n floare.
Din zbor insecta aterizeaz pe labiul inferior al corolei,
apoi ptrunde n floare pentru a colecta nectarul. La
introducerea c a p u l u i ' n floare, apas pe partea
inferioar a stamineior cu aspect de pedal. Braele
superioare curbate ale stamineior coboara si lovesc
spatelei insectei, descrcnd pe ea polenul dm antere.
Vizitnd o alt floare, ia care gineceul este maturizat,
ea atings:stigmatul la intrarea n floare si realizeaz
polenizarea. 3. Instalaia de pompare reprezint orocedeui de ncrcare -a polenului pe corpul insectelor
polenizatoare. ntlnit la specii de Coiomlla, Lupmus.
Lotus. Antvllis .a. Ghizdeiul
(Lotus comiculatus)
posed aripioarele corolei curbate convex n sus si ele
se ating, descriind o a, deasupra carenei. Staminele i
gineceul sunt ascunse n caren. Insecta se aaz pe a,
apsnd prin greutatea corpului aua i carena.
Apsarea face posibil ieirea polenului, sub form de
benzi , ca i cum cineva l-ar pompa din interior. Insecta
se ncarc pe corp cu polen. pe care l transport la alt
floare. 4, instalaia de alunecare i captivitate este

Fig. SO. Polenizarea

ia Crucianella stviovi
(flori secionate longitudinal)
A floare nccicschisa. antere
nedcschise. stigmat cu nigo/.iliili,
B antere deschise, polenul se
depune pe stigmat; C stigmat
acoperit cu polen i deplasai pn
sub cupoia florii nchise: D
corola s-a deschis i polenul
depus pe tigmal este anmcal:
stil cu sligmal rcccptiv: t ~
anere:2 sligmal

ENTOMOHDQE

208

care formeaz un mecanism biologic numit piedic

interioar.. Mai sus se afla inflorescena mascul
alctuit din flori brbteti reprezentate prm stamine.
Maturizarea florilor din inflorescene se face succesiv.
Florile femele se maturizeaz;primele. Dup ce sunt
polenizate se maturizeaz florile mascuie. Deasupra
inflorescenei brbteti se afl piedica superioar,
asemntoare cu precedenta; Axa floral si toate
elementele descrise sunt protejate de o bractee mare,
numit spat. Aceasta, este lit, n partea superioar
ndoit ca un coif. iar in partea inferioar se strnge
formnd o camer perfect nchisa n care se gsesc
florile. Faa intern a spatei, regiunea mciucat a axei.
piedica superioar i inferioar au in structura lor
celule epidermice netede, acoperite cu picturi de ulei.
Acestea devin foarte alunecoase pentru insecte;
Mutele atrase de mirosul exalat se aaz pe faa
intern a spatei sau pe-axul din centrul spatei. De aici
alunec n interiorul camerei, unde se afl florile
femele i mascuie. Piedicile nu le opresc cderea, n
schimb le opresc ieirea. M utele mici ajung n camera
unde sunt florile femele. Mutele mai mari trec numai
de piedica superioar i rmn n camera unde sunt
florile mascuie. Insectele aflate n captivitate sunt
Fig. 81. Polenizarea ia Stilvm gluunosa
nevoite s stea pn a doua zi . Efortul de a scpa este
A seciunehmiLiidilui! prin fk arc;B floare vi/laldc bondar: inutil. Pe corpul insectelor se afl polen, luat de la alte
anlcra i lovete spatele pc care sc depune polenul; C flon aliate n
flori asemntoare vizitate anterior. Stigmatul ginedii'erilc studii dc nflorire; bondarul rcali/.ca/. polenizarea prin
ceului florilor femele recepioneaz polenul, cnd vine
atingerea spatelui, ncarcal cu polen,dcelrc stigmat; 1 stigmat; 2
anlcra; 3 brau! dc prghie al slammci
n atingere cu carpul insectelor, grbite s-i gseasc
locul de ieire. Peste.noapte, dup ce a avut loc
polenizarea, anterele staminelor florilor brbteti se
ntlnit la rodul-pmntului (Arum maculatum)
deschid i pun n libertate polenul. Concomitent au ioc
(Fig. 82). Planta are inflorescenele femel i mascul
importante modificri. Partea mciucat a axului nit
cldite pe o singur ax crnoas. Partea superioar a
mai;eman uleiuri volatile i ca urmare insectele nu
axei este mciucat, loc unde se produce i se eman
un ulei eteric cu miros de strv, cu rolul de a dirija
mai sunt atrase. De pe spat, ax i piedici dispare starea
insectele (mutele) spre inflorescene. La baza axei se
de alunecare. Celulele epidermice ale piedicilor se
afl inflorescena femel constituit din flori femeieti
strng i permit ieirea insectelor. Acestea trec din
reprezentate prin gineceu (pistile, aezate n spiral).
etajul inferior, unde sunt florile f e m e l e . n etajul
Deasupra se afl o coroan de formaiuni tubuloase,

Fig. H2. Polenizarea ht Arum miicuhiium

A vedere din tal a unei iiilioresccnc bine dc'/.vt
B
iIun scctionalc parial; 1 lamina ipautlej; .: Dancn
miieiucat a axei; 3 piedica superioar; 4 pieaiea
nterioani: 5 inflorescena masetd format din sLamine: o
snljorescena icmaia lormat din incccti; a, b armimt GC
acces i cdere a unui gndae;, d drttmui de acces .i cdere
a.mulelur

209
superior, unde sunt florile brbteti/n drumul lor
spre ieire trec peste anterele stamineior i se prfuiesc
eu polen pe corp. Vizitnd alte plante de rodulpmntului, lucrurile se repet. 5. Instalaii strmte de
intrare i ieire din floare sunt caracteristice plantei
papucul-doamnei (Cypripedium calceolus). Floarea
este format din patru tepalepurpuriu-brune aezate n
cruce i un labei galben cu aspect de papuc. Labeltu
provine dintr-o foliol a pcrigonului. Are .martnnile
rsucite spre interior i las apical un orificiu ngust,
rotund, ce comunic cu un interior adnc excavat, pe
fundul cruia se afl peri suculeni. Stamineie i
pistilul (gineceul) se afl n interiorul labelului.cu o
aezare bine determinat i exclusiv util polenizrii
ncruciate. Florile primesc vizita unor mici albine din
genul Andrena. Ptrund n floare prin orificiul central
al labekilui, trec-pe sub stigmat i ajung pe fundul
labelului unde sug-cu nesa celulele bogate n suc. La
terminare vor s ias afar. Nu pot iei pe unde au
intrat din cauza marginilor recurbate n interior ce
delimiteaz orificiul.-Aleg pentru ieire unul din cele
dou.orificii din spatele, excavaie. n apropierea
ieirii se afl amplasat antera staminei. Fiind nevoite
s-i fac loc spre orificiu ating antera. Polenul moale
i lipicios se aaz pe corpul lor (mai ales pe fa). Prin
vizitarea unei alte flori asemntoare, la intrare prin
orificiul central vin n atingere cu stigmatul, pe care
las polenul, asigurnd polenizarea.

E N T O M O G A M I E , ENTOMOFILIE
ENZ1ME (Enzyma), substane macromoleculare
proteice care catalizeaz reacii biochimice. Au rol
esenial n biosinteza i degradarea substanelor din
materia vie. Prezente n toate organismele vii:
vegetale, animale, microorganisme..Fac parte din
categoria de substane biocatalizatoare. Sub aspect
chimic sunt proteine sau proteide. Sinteza lor are loc
numai n organismele vii. E. declaneaz, la nivel
celular i extracelular, reacii biochimice de mare
importan fiziologic, fr de care viaa nu este
posibil. Ele se gsesc absorbite sau adsorbite pe sau
n anumite formaiuni subcelulare (plastide, mitocondrii, lizozomi, aparat Golgi etc.). Altele se afl
dizolvate n citoplasm i nucleu. Sub aciunea cldurii
sau sub aciune chimic (acizi, baze tari, solveni
organici) structura lor se denatureaz. n aceste
condiii i pierd puterea catalitic (este mai mare n
plantele tinere i mai sczut n cele btrne). n cadrul
regnului vegetal seminele germinate, plantulele,
esuturile meristematice, frunzele, fructele etc. sunt
bogate n E. Dup locul unde i desfoar activitatea
exist exoenzime i endoenzime. Endoenzimele i
exercit funcia intracelular, respectiv n celula n care
s-au format. Pot fi legate mai slab n celul (lioenzime)
sau mai puternic (desmoenzime). Exoenzimele se.
formeaz n celul i apoi sunt eliminate n lichidele

EPIDERMA
intercelulare, interstiiale i n seva elaborat. Viteza
de formare a E.-este mult mai mare dect se p r o d u c
biosinteza i degradarea proteinelor cu rol structuri-1
(Gavril Neamtt, 1981).
E P I B L A S T (Epiblastus), lob solziform existent 1 a
embrionul unof poacee (gru, ovz), reprezentd in
cotiledon nidimentar, opus adevratului c o t i l e d o r ,
numit seuteluni:
EPIBLEM, RIZODERM
EPICARP - r FRUCT
E P I D E R M (Eoiderma). tesul de aprare c u r ;
protejeaza la exterior tulpina cu structura primari.,
frunza- organele florale, fructele, seminele, tsr are
originea m tunica conului vesetativ. Alctuit dmtr-un
s m s u r strat de celule v u . rareori mai multe (Ficu:;.
Nenuw).poliedrice sau tubuiare.deobicei alungite in
direcia organului respectiv, strns unite intre ele. I ara
spatii intercelulare. cu pereii laterali si interni subiri,
celulozici, drepi sau ondulai, prevzui cu
punctuatiuni si plasmodesme. cu peretele extern
bombat si ngroat, uneori cu modificri secundaie
constnd dm
cutimzare. > cenhcate. -
mineralizare. Celulele conin un strat parietal subire
de citoplasma tara sau cu plastide. sub forma de nuci
leucoplaste, un;nucleu,o v a c u o l m a r e cu suc celular
n care uneori se gsesc dizolvai pigmeni antocian ici.
Exceptnd u n e l e ferigi, plantele acvatice submerse,
unele plante terestre de lumin (Caltha pahmfris,
Lamium purpureum) sau de umbr (Rammculus
ficaria, Impatiens noli-tangere). Celulele E. nu coni rf
cloroplaste. Celulele sunt n general acoperite cu o
cuticul 'pesteicare la unele specii se afl i cear.
Grosimea cuticuiei, mai mare la plantele acvatice, ele
deert, alpine, epifite i halofite, are rolul de a nlcu ~d
sau de a diminua pierderile de ap din esuturi.

Fig. S'3. Tipuri de epiderme

A epiderma frunzei dc yanmi'Ci (Dmuhus .spj: B cphlcima
lulpinii iic cuclu:;: C epiderm .slraliilcul !;i icandru (Ncrruiv
olcunucr): i culiculi: 2 pciclc celuio/jc

210

EPIFITE
Celulele E. prezint unele modificri locale prin
formarea de peri (trihomi), cu rol de aprare, sau prin
formare de stomate, care permit respiraia i
transpiraia plantei. La multe plante ce vegeteaz n
deert
(Aizoon
canariense,
Mesembryanthemum
crystaiinum, Reseda arabica.), celule ale E. de pe
frunz i tulpin devin foarte mari, veziculoase, coninnd n vacuoia lor ap, pe- care o cedeaz celulelor
asimilatoare subiacente (Fig. 83).
E P I F I T E (Epiphyta), plante neparazitare care
folosesc ca suport organele altor plante (ex., alge,
licheni, muchi, ferigi, orhidee tropicale).:
EP'ISTAZA (Epistasis), esut din regiunea micropilar a ovulului, f o r m a t din celule apicale ale
epidermei nncelare care se alungesc mult radiar, iar
pereii se ngroa sau se suberific. La unele specii,
pereii se sclerific (Castaiia) sau devin cutinizai
(Nicolaea). Formeaz un nveli solid care se rupe o
dat cu creterea sacului embrionar, n alte situaii,
celulele apicale aie-integurnentelor se mresc i se
divid repetat, rezultnd un esut compact deasupra
micelei numit opercul" (Lemna, Dionaca).
E P I T E M (Epithema). tesut a c v i f e r ntlnit la
plante, alctuit din celule parenchimatice lipsite de
clorcp'iaste, cu pereii subiri si spatu mtercelulare
pline cu ap, aflat sub stomatele acvifere ale frunzei
(-4 hidatode).
EQUISETACEE
(Aquisetaceae), familie
de
plante pteridofite.cu mai multe specii erbacee,perene,
rspndite pe toate continentele, cu excepia
Australiei. Vegeteaz din zona ecuatoriala, pan n cea
temperat i rece, prin pduri u m e d e , mlatini, la
marginea apelor, prin lunci si pansti u m e d e , uneori
prin eulttiri. Rizom subfeian Ti I p n rticulat, cu
internodii longitudinale costate si brazdate. Frunze
reduse la sevame, dispuse sub forma de verticile i
concrescute n teci comune, dmtate. iNumarai dinilor
tecii corespunde cu numrul Drazaeior. aporofilele au
f o r m a pe)tat (scurt), grupate terminal sub form de
spice, i poart cte 5 1 2 sparange. Sporii sunt
asemntori (izospori), protalele dioice. Flora
Romniei conine.9 specii, ce aparin genului Equi.<K:iin i ( c o a d a ^ a l u l u i ) , x -9. Unele specii au importan medicinal,
E R I C A C E E (Ericaceae), familie care include
plante lemnoase, arbuti i subarbuti. Frunze
sernipervirescente sau cztoare, alterne: opuse sau
verticilate,nestipelate. Flori bisexuate (hermafrodite),
actinornorfe, rar zigomorfe, tipul 4.1: caliciul,
frecvent diaiisepal; corola, game
.obicei
urceoiat, campanulat sau cilindric: androceul, din
5, 8 sau 10 stamine, aezate la marginea recep-

taculului; gineceul cu ovar superior sau inferior, ovule

apotrope sau heterotrope, fizate de placenta centrala.
Formula floral: rar
C(s_41 A , . , ^ . ^ G 4,
sau 0^4), Fruct bac sau capsul, rareori drupa. Flora
Romniei conine 7 genuri cu 14 specii: grupate m 4
subfamilii.Sfam. Ericiodeae: Bruckenthaha: Caliuna.
x = 8. Sfam. Rhododendroideae: Rhodoaendron.
x = 13; Loiseleuria, x = 12. Sfam. Arbutoideae: /irctostaphylos,x= i3;Andromeda,x 12. Sfam. Vaccinioideae: Vaccinium;x= 12.
E S H V A I E , FOL1AIE
E5TRGL
ETEN

F1TOSTEROLI -

'

ETILEN (C 2 H 4 ), considerat recent ca

fitohormon. Efectele ei asupra creterii i dezvoltrii
plantelor au f o s t semnalate de fziologul rus
D.N. Neljubew nc din 1901. El a constatat c E.,
substana, care intr n compoziia gazului de iluminat
al laboratorului, inhiba alungirea i orientarea
orizontalatulpiniloretiolatede.mazre. Kidd i West
(1933) constat c E. este biosintetizat de numeroase
specii de plante superioare, iar ali cercettori c
biosintezaei are loc i n numeroase bacterii i ciuperci.
Adams i Yang (1979), n urma unor cercetri efectuate,
pe esuturi de mr, precizeaz c biosinteza acestei
substane organice are ca precursor metionina. Ulterior,
se confirm c biosinteza E. este prezent n toate
organele plantei (rdcin, tulpin, frunze, flori, fructe
i semine), Auxina natural, ca i auxinele de sintez
stimuleaz biosinteza acestui fitohormon n tot corpul
plantei. Fiziologic, E. stimuleaz nflorirea plantelor,
coacerea fructelor crnoase, cderea frunzelor,
formarea, rdcinilor adventive. Inhib creterea
rdcinilor. Determin ofilirea i decoloratei! florilor,
dezvoltarea prii superioare a frunzelor cauznd
convexitatea lor. Rol n geotropismul normal a!
rdcinilor. La nivelul celulelor favorizeaz creterea'
izodiametric a l o r ; dispune modul dc aranjare- a
microfibrilelor.de celuloz n peretele celular; sporete
permeabilitatea peretelui celular din fructe; stimuleaz
biosinteza celnlazei i a altor enzime care grbesc
cderea frunzelor n timpul toamnei.
E U F O R B I A C E E (Euphorbiaceae), familie de
plante foarte variate ca nfiare, adaptate la medii
diferite de via. Sunt erbacee, anuale, bianuale sau
perene, n alte regiuni ale globului arbuti, arbori sau
plante suculente, asemntoare cactaceeior. Corpul
vegetativ posed vase laticiferc (uneori articulate) i
celule secretoare de mucilagii i tanin. Frunze ovate,
ntregi sau sinuat lobate. Flori actinornorfe, unisexuate, foarte rar hermafrodite, fr petale, cu gineceu
tricarpelar superior i ovar triiocular. Hipsofilele de la
inflorescene sunt roii, roz i reprezint partea

211

EXORBTIE

decorativ.
Formula
floral: tf*P 5 _ l ; 0 A a _i;
9 *Ps_ih) Oq,. Fruct capsul. Semine cu caruncul.
Flora Romniei conine 39 specii ce aparin la
3 genuri: Euphorbia,x = 5 , 6 , 7 , 8 , 9 , 10, l i ; Ricinus:
Mercurialis, x = 7,8.
E X O C A R P , EPICARP ( - FRUCT)
E X O C I T O Z , proces fiziologic ntlnit la celule
care, prin mecanisme morfologice, constnd din
recombinri i contopiri de membran, face posibil
eliminarea unor produse celulare.
E X Q D B R M A (Exoderrriis), esut suberos primar
de aprare caracteristic rdcinilor; se mai numete
cutis. Se formeaz prin suberificarea primului sau
primelor 2 4 straturi de celule externe ale scoarei.
Suberificarea are loc prin depunerea straturilor de
suberin pe faa intern a pereilor celulari, care devin
impermeabili pentru ap i gaze. Uneori straturile de
suberin sunt acoperite spre lumenul celulei de un strat
subire de celuloz pur. ntre celule nu exist spaii
intercelulare. La plantele dicotiledonate, E. are un
singur strat de celule, iar la monocotiledonate, 2 3

Fig. 84. Epidemia la rdcina de stnjenel (Iris sp.)

1 peri absorbani: 2 rizoderma (epiderma): 3 exodcmia
parenchim corlical
sau mai multe. E. este ntlnit la rdcina majoritii
plantelor (Fig. 84). Lipsete la pteridofite i unele
specii dintre spermatofite, ca ulmul (Ulrnus campestris), mazrea (Fisurii sativum), trifoiul (Trifoliurn
pratense), cnepa (Cannabis sativa) .a.
EXQRBIE, DESORBIE

FABACEE (Fabaceae) sin. LEGUMINOASE

(.Leguminosae), PAPILIONACEE (Papilionaceae),
familie de plante erbacee (anuale, bianuale, perene)
sau de plante lemnoase (subarbuti, arbuti, arbori).
Cuprinde peste 10 000 de specii rspndite n regiunile
temperate i reci, mai puin n cele subtropicale i
tropicale. Rdcin cu nodoziti. Tulpin de obicei
erect, rareori crtoare. Frunze de obicei compuse
(simple sau dublu penat compuse) rareori simple,
uneori cu crcei, alterne, sesile sau peiolate, stipeiate.
Fiori bisexuate (hermafrodite), zigomorfe, tipul 5,
grupate n inflorescene racemoase; caliciul gamosepal; corola dialipetal, cu petale de form i
dimensiuni diferite; una.posterioar numit vexillum
(stindard),2 laterale alae (aripioare) i 2 anterioare
sudate carina (luntria); n unele cazuri corola este
redus la o petal (Amphora); androceul este
dialistemon (cu 10 staminelibere), monodelf (ca 10
stamine unde filamentele sunt unite, concrescute ntrun mnunchi), diadelf (cu 9 stamine concrescute i una
liber); gineceul, cu ovar superior, unicarpelar i
unilocular, care conine ovule campilotrope. Formul
floral: <?+K(s.) C s A 5 + 3 ; 5+5) ;
Gj, Fruct pstaie,
pstaie indehiscent sau loment. Semine exalbuminate. Ca fosile sunt cunoscute din mijlocul
Cretacicului. Flora Romniei cuprinde 231 specii ce
aparin la 49 de genuri: Sophora; Ciadrastis; Lupinus,
x = 5,6, 13, 17; Spartium; Genista, x-6,7; Laburnum, x = ; Sarotbamnus, x = 23; Cytisus, x -6,1 i;
Ononis, x = 8, 15; Trigoneila, x=7,8; Medicago, x = 7,
8; Meii lotus, x = 8; Trifolium, x='5,7,8,9; nthyllis,
x = 6; Dorycnium, x = l; Lotus, x = 6; Tetmgonolobus,
x = 7; Psoralea; Amorpha; Galega, x - 8; Wisteria,
x = %;Robinia;Colutea,x = k Cui
na,x-%; Astragaius, x - 8; Oxytropis, x = h:- Glycyrrhiza; Orrtithopus, x = 7; Coroni/la, x = 3.6.7: Hippocrepis, x=7;
Hedysarum,x = 7; Onobiycbis,x = 7; Arachis; C/cer,
x = 7 , 8 ; Viciax = 5 , 6 , 7 ; Lens,x = 7;Lathyrus,x = 7;
Pisum, x-7; Phaseolus, x - 11; Vigna; Dolichos;
Glycine, x= 10.
FAG (Fagus sylvatica), fam. Fagaceae, Arbore
foios, megafanerofit, uneori pn la microfanerofit,
mezofit, mezoterm, a pH amfitolernt, ombrofil,
ntlnit n ntregul lan carpatic, de la dealurile joase,

cu limita inferioar a fgetelor ncheiat la 300500

m altitudine on n reeiunea montan, cu limita
s u p e r i o a r l a 1 2001 400 m, m a x i m u m 1 650 m
altitudine n Parng si Apuseni. Pe flancurile vilor
umede, plcuri de fgete coboar insular pn la 1Ml
200 m, iar pe Valea Cernei st Valea Dunrii pi,n la
cca 100 (60) m altitudine; se mai numete buhuci.
fagoaie.Genetic,2n = 24. Fitocenologic Car. Fugion.
Fagetalia. n Romnia ocupa 32% dm suprafaa
paduroasa a tarii, respectiv cca 2 000 000 ha. Formeaza arborete Dure pe versantn sudici ai Carpatilor
Meridionali, m Apuseni i n Munii Banatului.
Deseori se asociaz cu gorunul, carpenul,, bradul,
molidul,rezultnd arborete de amestec. n regiunea
dealurilor particip la constituirea leaurilor. Ex igent
fa de cldur, sensibil la secet, uscciune, t.ri,
pretenios la umiditate (la temperaturi medii anuale de
10C. are nevoie 9001 000 mm precipitaii anual),
suporta bine gerurile cele excesive i produc
gelivun (crpaturi in lemn!,evit staiunile frecventate
de ngheuri. Preiera soluri brune de pdure bogate n
humus, slab-acide. revene, aerisite, permeabile,
profunde, de pe orice fel de roci, sau soluri mai srace
n baze si mai acide, alnate. permeabile, aerisite, fr
vanatn de umiditate, oe pe sisturi cristaline, aranite,
gresii,conglomerate (V. Stnescu, 1979). Rdcina
este pivotant n primii zece a m , apoi devine
rmuroas.cu numeroase ramificaii oblice i orizontale i o bun ancorare n sol. Tulpina dreapt,
cilindric, n masiv lipsit de crci pe mari lungimi,
nalt pn la 40(45) m. Scoara neted, 'subire,
cenuie-albicioas, rar cu n t i d o m i numai la baza
tulpinii. Lemn alb-roiatic, fr d u r a m e n , cu raze
medulare mari, bine vizibile, inele anuale vizibile,
retrase n dreptul razelor medulare late. Exemplarele
cu vrste mari posed un duramen fals (mima osie.
roiatic pan la negricios, si contur neregulat. Coroana,
ovoid-ngust n masiv, la exemplarele izolate se
dezvolt mult lateral st n p r o f u n z i m e . Lujeri anuali
gemculati.ibinni saii verzui, parosi la nceput, apoi
glabni. Muguri f u s i f o r m i , mari (1 3 cm lungime),
ascuii, cu.numeroi solzi Bruni. Frunze eliptice pn
la ovate, lungime 5 1 0 cm, acute da vrf, bruscngustate sau rotunjite-la baza, pe margini distamatdenticulate, ondulate sau aproape ntregi, cu peiol

FAGACEE
lung de cc& 1 cm; cele tinere cu peri moi pe- ambele fee
(seriaceu-viloase), mai trziu glabre pe fa,iarpe dos
cu smocuri de peri la subsuoara nervurilor,ciiiate pe
margini. Fiori, unisexuat-monoice; cele- mascuie cu un
perigon campanulat, pros, cu 46 lacinii alungitlanceoi are, proase i 8 16 stamine, sunt grupate- n
anieni capituliformi pendeni, lung-pedunculate; cele
femele, crccte, scurt-pedunctiiate, cte dou, fiecare cu
3 stile, posed un involucru pros format din
numeroase bractee unite la baz. nflorire, W V , o
dat cu nfrunzirea. Polenizare anemofil. Fructe,
achene n trei muchii brun-rocate (jir), nchise n
involucru fructifer lemnos (cup), ruginiu, dehiscent.
Puterea tie germinaie, 5070%. Germinaie epigee.
Creterea maxim o are-la 3040 ani (pn la 80 cm
anual), f ructific la 70 80 ani, la intervale de 46
ani. Longevitate, cca 300 ani, foarte rar pn la 500
ani. Compoziie chimic: frunzele conin compui de
natur flavonic: miricetin, leucodelfiniri, acid
elagic, cvercetin, leucocianidin, camferol, acid
cafeic; mici cantiti de acid cumaric, tanin, substane
minerale. Lemnul conine celuloz (4521%),lignin
(2676%), ceruri i grsimi (1,11%). alte substane
organice, substane minerale. Gudronul obtmut din
lemn conine gaiacol, crezol, xilem etc. Scoara
conine celuloz, pentozani, zaharuri.- Itgnin,
substane tanante, albumine, substante minerale cu Ca,
K, Na,' Fe, Al, Si, P, CI, S (J. Filipovici; 1964).
Alimentaie, Miezul fructului are importan nutritiv
(jir). ranii din Romnia, pn nu demult, mncau
jirul ca pe alune. Este sios, dar n cantitate mare
produce dureri de cap. nveliul jirului posed o uoar
toxicitate. Copiii l mnnc i azi, iar primvara
consum frunzele fragede de F. Industrie. Lemn tare,
cu elasticitate mijlocie. Puin durabil la aer. Dtirabil n
ap. Se t.suc relativ repede, are tendin de crpare i
deformare. Se impregneaz bine. Se prelucreaz uor.
Fiert, se curbeaz bine. Se coloreaz, biuiete i
lustruiete bine. Se folosete la fabricarea mobilei
curbate. Materie prim pentru furnire i placaje (prin
derulare), plci fibrolemnoase i celulare (prin achiere i ncleiere), parchete, instrumente muzicale,
traverse impregnate pentru cile ferate (dureaz peste
20 ani) n construcii navale, industria celulozei. Prin
distilarea uscat a lemnului se obin acid acetic,
gudroane (Pix Fagi), alte produse chimice. Excelent
combustibil. Din semine (miezul de jir) se extrage un
ulei gras, nesicativ,comestibil (lncezete uor),care
conine '"agin; substan toxic ce provoac ameeli
n cazul unui consum mare. Bioterapie. Pantaprczint
importan terapeutic n medicina uman. Gudronul
extras din lernn este folosit la tratarea bolilor de piele
(dermatite) i afeciunilor cilor respiratorii.:Scoaraeste folosit ca febrifug, antidiareic i tonic-amar,
Leia obinut prin fierberea cenuei de lemn cu ap
este utilizat la tratarea negilor. Mugurii sunt
recomandai n litiaza urinar. Medicin uman. Uz

214
intern 1. Pentru tratarea diareei si dizenteriei: decoct.
din 1 linguri scoar de F. maruntita la o ceasca dc
ap. Se beau cte 1 2 ceti pe zi. 2. Pentru tratarea
febrei (antipiretic): decoct, din I linsura scoara uscata
mrunit i 2 linguri de scoar proaspt la o ceac
de ap. Se fierbe pn d n clocot. Dup puin timp se
strecoar. Se ia cte 1 linguri. 3. Pentru tratarea
litiazei urinare: infuzie, din 2 lingurie muguri peste
care se toarn o can cu ap clocotit. Se las acoperit
15 minute. Se strecoar: Se beau 2 cni pe zi. Uz
extern. 1. Pentru tratarea durerilor reumatice: bi cu o
fiertur din ramuri tinere i frunze de F. Extractul
obinut, se toarn n apa de baie, a crei temperatur nu
trebuie s depeasc 37C; bi de 1520 minute. 2,
Pentru tratarea rnilor greu vindecabile: pulberea d e '
frunze uscate se pune pe ran, dup care se leag cu o
fa sau o pnz sterilizat. 3'. Pentru tratarea negilor:
leia se aplic prin tamponare local sau splare, local
de mai multe ori pe zi. Apicultur. Specie melifer.
Arborele furnizeaz albinelor, n lunile- mai-iun.
culesuri de nectar, polen i man. Producia de miere
de man, 20 kg/ha. Ponderea economico-apicol
mijlocie. Protecia mediului. Specie indigen puternic
modificatoare de mediu, ntreinnd un fitoclimat
umbros, rcoros, linitit, omogen, cu structur energetic particular. Litiera se descompune activ crend
un humus de tip moli,pe care. se instaleaz flora de
mitll". influeneaz considerabil regimul hidrologic.
Coroana reine o marc cantitate de ap pe frunzi, ce
se scurge pe sol n curent continuu. Infiltrarea apei n
sol este rapid i nelimitat, evitndu-se eroziunile.
Bun efect sanitar i estotic. Ornamental, Indicat pentru
parcuri i grdini publice montane i colinare, n
masive mari, pure sau n amestec cu alte foioase
(frasin,ulm,paltin, gorun, carpen etc.). n spaiile, verzi
industriale se cultiv individual sau n grupuri
arborescente mici. Decorativ prin coronament, frunze,
nmulire prin semine, altoire, (Pl. XX,5).
FAGACEE (Fagaeeae), familie care grupeaz cca
900 specii plante, lemnoase, arbori i arbuti, rspndite, mai ales n zona holartic i mai puin n regiunile
tropicale.-n zonele temperate constituie elementele de
baz ale pdurilor de foioase. Frunze alterne, simple,
ntregi, dinate sau lobate, cztoare sau persistente,
mai mult sau mai puin peiolate. Muguri cu solzi
mbrcai. Flori unisexuat-monoice,cu perigon simplu
sepaloid din 46 tepale. Florile mascuie grupate n
ameni, la subsuoara unor bractei; androceul din
stamine n numr egal cu numrul diviziunilor perigonului sau de dou ori mai multe. Florile femele
solitare sau grupate n cinic dicaziale trflore sau n
inflorescene spiciforme; gineceu cu ovar inferior, cu
3 stile. Formula floral:
A M ; 12Jt ; 9*P, ( v 4 1 G 0 ) .
Fruct achen protejat parial sau total ntr-o cup
lemnoas. n flora Romniei vegeteaz 15 specii, ce
aparin la 3 genuri, grupate n 3 subfamilii. Sfam,

215
Fagoideae: Fagus, x = 12; Fegus Sylvatksa (Fag),
2n = .24; F. orientali* (Fag). Sfam. Castaneoideae:
Castanea (Castan),x= 12; Camnea pumila(Castan
pitic), C. dentata (Castan american), C. nativa
(Castan), 2n = 24. Sfam, Quercoideae: Quercus.
x = 12; Quercus ru'ora (Stejar rou), 2n = 24; Q. cerns
(Cer), 2n = 24, Q. petrea (Gorun), 2n = 24,
Q. polvcarpa (Gorun ardelean). 2n = 24. Q. dalechampii (Gorun), 2n = 24. Q. pedunculiflora (Stejar
brumriu), Q, roburl Stejar), 2n = 24, Q. franetto (frainettoj (Grni), Q. ptibesceris (Stejar pufos), 2n = 24.
FASOLE (Phaseolus vulgaris), fam. Fabaceae.
Plant erbacee, anual, autogam, originar din
-America Centrala i de Sud, cultivat dm vremuri
strvechi de triburile de tolteci i azteci; se mai
numete baclu, baghi. bob, fansule, fasoi, fasul.
laule, fjsuhu, fusei, fusoi, pusioaic, psui, psul,
postae. teac, trtric, ucretc. Genetic, 2n = 22.
Adus n Europa n sec. XVI de spanioli i portughezi.
Cultivat pe tot globul unde exist condiii de realizare,
n timpul verii, a sumei de 2 700 3 000C ,i
minimum 150 mm precipitaii (pe suprafee mari n
Frana, S.U.A., rile, din C . S i . , Italia. Spania.
Portugalia, Bulgaria,-Ungaria:etc.). n Romnia se
cultiv ncepnd cu sec. XVIII. Rspndit n zonele
de sud, sud-est i sud-vest ale rii, pe cca 20 000 ha.
Producia, 600 800 kg/ha. Plant termofil. Seminele ncep genninarea la temperatura de 910C.
Temperatura optim pentru cretere i dezvoltare,
2225"C. La nflorire are nevoie de temperaturi
moderate. 18 20"C. Temperatura ridicat mpiedic
polenizarea t fecundarea. Pretenii ridicate la
umiditate in perioada germinaiei. nfloririi i formrii
pstilor. Planta de zi scurt, dar foarte pretenioas
fa de intensitatea luminii. Prefer soluri mijlocii,
nisipo-lutoase, permeabile, bogate n elemente
fertilizante. cu reacie neutr. Recolte- bune pe cernoziom, soluri brun-rocate i .aluyiale. Rdcin
fusiform, fibroas, ramificat, cu nodoziti mici,
rspndit n stratul superior al solului, pn la-30
40 cm adncime, rar pn la 100 cm. Tulpina, la
formele oloage (convaiv nanus), este erect, ramificat,
nalt de 2540 cm; Ia formele volubile (convar.
vulgaris) este urctoare, rar ramificat, acoperit cu
periori. Frunze mari, trifoliate, cu foliole cordiforme
acoperite cu periori, stipele lanceolate. Frunzele

primare sunt simple, opuse, ovale. Flori albe, albe-

verzui, roz, roii sau violete, grupate cte, 28 n

raceme laxe. Polenizarea i fecundarea au loc naintea
deschiderii florilor. nflorire, VIIIX, de Ia partea
inferioar spre cea superioar a tulpinii; aceeai ordine
se pstreaz i n interipru! inflorescenei. Fruct,
pstaie de form i mrime diferite; conin 48
semine (boabe). Facultatea germinativ 9095%. Se
pstreaz 45 ani. Compoziie chimic: seminele
conin proteine (21 25%), hidrai de carbon (56%),

FASOLE
potasiu (1 770 mg%), calciu (195 mg%). fosfor
(420 mg%), -fier (7 mg%j, nichel, cupru, cobalt,
vitamina A (250 /;g%). vitamina B, (0.5 mg%l.
vitamina B2 (0.4 mg%>), macin (3.4 mg%), vitamina C
(20 mg%). Valoare energetic. 328 kcal/100 g semine
uscate.din care se resoarbe 80%. F. verde posed de cca
10 ori maipuine substane proteice i hidrati de carbon
dect cea uscat. Valoarea energetic este de
31 kcal/100 g. Tecile uscate, lipsite de semine.conin
ammoaetzi (argmm, asparagin. tirozin, triptofan.
betain. lizm .a,), vitamina C. acid silicihc. acid
fosforic,-sruri minerale, cca 50% hemiceluloz etc.
Alimentaie. n stare uscata: nutritiv,energetic, reconstituant. aciune reparatorie, asupra sistemului nervos,
n stare proaspt, verde: diuretic, depurativ, antunfecioas, acioneaz ca tonic hepatic, tonic pancrcatic,
reconstituent al sistemului nervos (J. Valnet, 1986).
Folosit in arta culinar sub form de boabe sau psti
verzi.n stare proaspt sau conservate. Se consuma cu
tegumentul care conine fermeni. Este mai digcstbil
dac se condimenteaz cu ptrunjel .cimbrior, cimbru,
busuioc, frunze de dafin, usturoi, rozmarin, asrnul,
salvie.ti Japonia, China, lstarii tineri sunt consumai
sub form de salat. Industrie. ntrebuinat psti
sau boabe la pregtirea diferitelor tipuri de conserve.
Fina de F., amestecat n proporie de 5 10% cu faina
de gru, se foloseste la fabricarea pmu i a macaroanelor. Din frunze se extrage acidul citric.
Bioterapie. Tecile de F. i seminele au importan
terapeutic n medicina uman i veterinar. n
medicina uman se utilizeaz tecrle verzi i uscate.
Proprieti F. verde; reconstituent i stimulent nervos, diuretic,deourativ.antiinfecios,tonic hepatic i al
pancreasului. Indicat in convalescene, cretere,
surmenaj, litiaz renal, oligurn, albuminurie, reumatism, gut, carene. Tecile uscate se folosesc dup
ndeprtarea seminelor. Aciune diuretic, depurativ,
antidiabetic (adjuvant), nutritiv, energizant i
rernineralizant, antiseptic renal. Cur umorile organismului,favoriznd eliminarea toxinelor. .Intervine
favorabil nlturnd excesul de ap din corp. Recomandate n diabetul zaharat, edemele renale, acnee,
erupii ale pielii i cistite. Calmeaz spasmele. Proprieti . boabe: nutritiv,energetic, reconstituent,
reparator al sistemului nervos. Recoltare. Pstiie uscate frsemine (Phaseoli fructt/s sine seminc) se
recolteaz toamna, cnd sc usuc. Se obin boabele

pentru mncare,iar pstiie se depoziteaz n saci textili

sau de hrtie. Se pstreaz la loc uscat. Intr n

compoziia ceaiului antireumatic .i ceaiului dietetic, ca
adjuvant n tratamentul diabetului. Medicin uman. Uz
intern. I. Pentru tratarea edemelor renale, pielocistitelor,
cistitelor, acneei, diabetului zaharat, reumatismului. n
intoxicaii: decoct, din 3 linguri teci uscate mrunite la
750 ml ap rece. Se fierb 20 minute. Se

FASOLIT
acoper i se las la rcit. Se strecoar . ntreaga

cantitate se bea n cursul unei zile, nendulcit; n 3

reprize (dimineaa, prnz, seara). 2. Pentru tratarea
tuberculozei pulmonare, afeciunilor aparatului urinar,
aciieei, diabetului zaharat, gutei, hidroptziei, pentru
remineralizarera) decoct, din 1 lingur teci-uscate i

mrunite la o cana ap rece. Se fierbe 2025 minute.

Se strecoar. Se beau 23 cni pe zi, nendulcite; b)

extracie dubl, din 4 linguri teci uscate i mrunitela
1 1 de ap rece; se las o noapte pentru macerare;
dimineaa ( orele 89) se fierbe pn ce volumul de
lichid s-a redus la jumtate: decoctul obinut se bea n
cursul unei zile. 3 . Pentru echilibrarea cantitii de
zahr dm urm: infuzie, din 1 lingur amestec pri
egale de teci, flori de pducel, afine, frunze dud,
frunze, mur ia o can ap in clocot. Se las acoperit
1520 minute. Se beau 23 cni pe zi. 4. Ca tonic
cardiac: tinctur, din 20 g psti uscate i mrunite la
100 ml alcool alimentar. Se las la macerat 7S zile.
Se administreaz de 4 ori pe zi cte 70120 picturi
puse ntr-un pahar cu ap; administrarea se face n
pauzele tratamentului digitaie. Uz extern. 1. Pentru
tratarea reumatismului: a) decoctul din teci mpreun
cu al te p lante (frunze mesteacn, frunze frasin, coadacalului, fructe ienupr, scoar de salcie, flori soc,
rdcin lemn dulce) se adaug apei de baie din cad:
b cataplasme, dm fin de F. i ap cald, se aplic
local, pe locurile dureroase. 2. Pentru tratarea
arsurilor, erizipelului, pecmginei: boabe fierte i
strivite se aplic local. Medicin veterinar. Uzmtern.
Pentru tratarea edemelor renale, cistitelor. nefritelor,
ascitei, intoxicaiilor: decoct. dm cca 100 psti la 1 1
de ap. Se fierbe 20 de minute. Se acoper i se las la
rcit. Se strecoar. Se administreaz prin breuvaj
bucal isc toarn pe gt). Dozele de tratament: animale
mari (cabaline, taurine), 5080100 g; animale
mijlocii (ovine, caprine, porcine), 1020 30 g;
animale mici (pisici,cmi,psri),25 g. Medicina
popular mai folosete decoctul n atome rummal,
fascioioz i retenie placentar. Zootehnie. Paiele i
recile se rolosesc n alimentaia unor animale (ovine,
caprine). Agricultur.- Bun premergtoare -pentru
cerealele de toamn. Azotul, acumulatul nodoziti,
amelioreaz solul. (PI. XX, 6).
FASOLIA (Vigna sinemis), fam. Fabaceae.
Puuit erbacee, anual, autogam. Genetic, 2n -= 24,
originar din Africa Central, unde se ntlnete
spontan; cultivata m Africa din Antichitate. De aici a
trecut n sudul Asiei i, prin Orientul Apropiat, a
ptruns n sudul Europei, la romani i greci. Se cultiva
pe suprafee ntinse. Aducerea fasolei din America i
introducerea ei in cultur, a nlocuit-o. Suprafeele
cuitivate astzi sunt extrem de reduse. n Romnia se
cultiv pe nisipurile dm stnga Jiului. Seminele
germineaz la minimum 12"C. Rezist Ia temperaturi
nalte, la arie nsoite dc secet. Foarte sensibil fa

216
de temperaturile joase. Cerine moderate fa de
umiditate; Puin pretenioas fa de sol. Vegeteaz
bine i fructific i pe solurile srace, nisipoase", chiar
nisipuri zburtoare, cu condiia s i se asigure cantiti
moderate de ngrminte. Producie, pn la-600
kg/ha. Rdcin pivotant profund. Tulpin urctoare
sau culcaii, ramificat. Frunze trifoliate, cu foiiole
rombic-ovate, lung-peiolate. Supele hastate. Flori
albe sau violacee, grupate 23 n inflorescene
axilare. Autopoiemzare. nflorire, VIIVid. Fruct,
pstaie lung de 815 c m , . c u 7 10 semine,
reniforme pn la rotunde, de culoare alb, glbuie,
galben, cafenie, purpuriti-nchis, neagr. Rsrire
epigeic. Perioada de vegetaie, 90100 zile.
Compoziie chimic: seminele conin-proteine (25%).
grsimi (1,6%),.substane extractive neazotate (52%),
celuloz (4%), sruri minerale, vitaminele B,, B 2 , C.
Valoarea energetic cca 320 kcal/100 g. Planta (in
timpul nfloritului), raportat la substana uscat,
conine proteine (19,8%), grsimi (3,5%;, substane
extractive neazotate (45%), celuloz (17%), cenu
(13,7%). Valoare furajer ridicat.- Alimentaie.
Seminele uscate sau verzi sunt folosite n hrana
omului n diferite preparase culinare. Zootehnie.
Seminele, transformate n uruial sau fin, n
combinaie cu alte furaje, sunt ntrebuinate ia nutriia
animalelor. Nutreoil verde sau uscat, obinut prin
semnarea F. cu alte plante (porumb, iarb de Sudan),
se folosete la hrana animalelor ierbivore (ovine,
caprine, bovine, cabaline). Agricultur. Cultivat pe
soluri nisipoase pentru fertilizarea i valorificarea lor.
FECIORIC (Herniana glabra), fam. CaryophyUaceae. Plant erbacee, anual, bienal, rar peren,
terofit-hemienptofit, xeromezofit spre mezofit,
mezoterm spre moderat-termofil, acido-neiitroiil.
-ntlnit prin locuri uscate, surpturi, prundiuri de
ruri, locuri nisipoase: se mai numete bosorog,
buegea-faptului, buruian de surptur. fapt mntl.
fecioar, iarba-datului, larba-faptuiui, iarba-fecioarei,
iarba-feciorilor, sinccric. Genetic, 2n = 18. Fitocenologic, ncadrat n Coryneptioretea, Polygonion
avicuiaris, Festuco-Sedetaha, Car. Amerion. Rspndit n regiunea mediteranean din Europa i Asia.
Tulpini trtoare, lungi pn la 30 cm, ramificate,
glabre sau foarte scurt-proase, formnd tufe dese,
circulare. Frunze mici, eliptice sau ovate, opuse. Flori
mici, verzui,reunite cte 10 n glomerule i dispuse la
subsuoara frunzelor din vrful ramurilor; caliciu dm 5
sepale ovate; corol din 5 petale albe, mai scurte dect
caliciul; androceu din 5 stamine; gineceu cu ovar dm
care pornesc 2 stile scurte. nflorire, VII X. Fruct
monosperm. aspru, mai lung dect caliciul. Semine
ientiforme. negre, lucioase. Compoziie chimic:
planta conine saponozide, derivai cumariinci, flavonozide, ulei eteric, hernarin etc. Bioterapie. Prile
aeriene ale plantei au utilizare terapeutic n medicina

217
uman. Principiile active pe care ie conin au aciune
diuretic, depurati v, mresc extracia clorului i ureer.
Folosite n litiaz renal, litiaz vezical, cistite
cronice, albuminurie, prostatite. Recoltare. Prile
aeriene ale plantei (Herniariae berba) se recolteaz n
timpul nfloririi. Se usuc la umbr, n strat subire, de
preferat n poduri acoperite cu tabl. Medicin uman.
Uz in Cern. Pentru tratarea afeciunilor renale (litiaz
renal), afeciunilor vezicii urinare (litiaz vezical),
cistitei cronice, afeciunilor prostatei, n albuminurie
etc.: a) infuzie, din I linguri plant uscat mrunit
peste care se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit,
Se las acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se beau
3 4 cni pe zi; b) decoct, din 2 3 g plant uscat i
mrunit la o can (200 ml) cu ap. Se fierbe 5
minute. Se strecoar. Se beau 34 cni pe zi.
FliCl NDAIE (Fecundaf/o),-proces de contopire
a doi gamei de sex diferit, rezultnd zigotul (celula
o u j c a p a b i l s dea natere la o nou generaie. Venind
n contact, membranele plasmatice se resorb la locul
de atingere, are "loc contopirea plasmelor (plasmogamie) i apoi a nucleilor (cariogamie). Prin zigot
viaa ncepe din nou. Aduce cu sine o cretere a
vitalitii organismului legat de contradiciile interne
ce apar n urma contopirii grneilor, cu caractere
diferite, provenite de la cei doi genitori. In funcie de
diversificarea genotipurilor, F, poate fi o izogamie,
helerogamie (heterogamie simpl, oogamie, sifonogamie), gametangiogamie, somatogamic. Gainctangiogamia i somatogamia reprezint cazuri particulare
de reproducere sexual, fr formare de gamei. n
primul caz gametangiile joac rol de gamei. F. este
reprezentat prin fuzionarea gametangiilor. ntlnit
la unele alge verzi CSpirogym) i unele ciuperci
(Mucor, Ascomycetes). n cel de al doilea caz are loc
un proces de contopire a dou celule de tip obinuit,
somatice, asemntoare morfologic, dar deosebite prin
comportament fiziologic; se ntlnete la ciupercile
superioare
(Basidiomycetes).
F E L O D E R M (Phellodenmi), esut parenchimatic
secundar generat de felogen. Se adaug parenchimului
cortieal primar, determinnd creterea secundar n
grosime a axei organului. Format din celule vii (cu
protoplasm i diferite substane ergastice), cu spaii
intercelulare. Celulele F, din organele aeriene conin
de multe ori cloroplaste. Numrul straturilor felodermice variaz de la cteva (34) pn ia numeroase
(M. Andrei, 1978). Grosimea F. variaz cu vrsta
plantei.
F E L O G E N (Phetlogenum) 1. Zon generatoare
peridermic. 2. esut merisematic secundar, formnd
stratul central al peridermului cu rol n formarea
celulelor suberoase'(-=> esuturi).

FENICIJL
FENICUL (Foeniculum vulgare), rum. Apiaccue.
Plant erbacee, bienal sau peren, exclusiv de cultur,
heliofil, pretenioas fa de cldur, suport bine
iernile uoare (plant peren), n regiunile cti ierni
geroase nu rezist peste iarn; seminele genuine iz
la minimum 68C, perioada de vegetaie este de
120 170 zile, prefer soluri nisipo-argiloase bogate
n humus i calciu, cernoziomuri sau soluri de lunc;
se mai numee anason, anason dulce, baden, basamac,
chimin dulce, chimion, cumin, fenhiei, finchil, hanos,
hanus, marariu de cas, mlur, moiotr. secarea,
toaie. Genetic, 2rj = 22. Cultivat din Antichitate n
zona Mrii Mediterane. Astzi se cultiv n Europa,
Asia Mic,-America. n R o m n i a se-cultiv'-pe cca
2 000 ha. Rdcin pivotant, crnoas, lung pn ia
30 c m , cu puine ramificaii laterale. Tulpin erect,
cilindric, fm-striat, fistuloas, glabr,nalt pn la
200 c m , ramificat n partea superioar. Frunze
alungit-triunghiulare, de 3 4 ori penat-sectate. cu
segmente filiforme sau iniar-subulate, cele bazalc
lung-peiolate, iar superior sesile, toate cu vagin
dezvoltat. Flori galbene-aurii.cu calicii redus,.dispus
n umbele mari, lipsite de involucru. Radile inflorescenei sunt iinegale i fiecare poart 1520 fiori,
nflorire, V1I-1X. Fructe,diacheneovoide:cu 5 coaste
foarte proeminente. Compoziie chimic: fructele
conin ulei eteric (4,305,41%), lipide (919,7%), '
celuloz brut (13 15%), glucide simple ( 4 % ) ,
pentozani (56%), pectine ( 1 3 3 % ) , proteine (14
22%), acid; cafeic, acid clorogenic, o glicojid
triterpenic, elemente chimice (Zn. Ni, Co, Cr, Fe Ca.
Mg, Cu, Ki Na, V, Ce, M o , Ti). Uleiul eteric este
compus din tnins-anetol (5( 175%), ci:,-anetol fi).2
0,5%), estrgol (2,66%), derivai fenilpropionici,
teipenici etc. Rdcina conine ulei eteric (0,50
0,7%) compus din dilapiol (90%), anetol, mirixticin,
a p i o l . t t i li-pinen.camfen. mircen, a i K-feiandren,
limone,terpinolen,terpinen etc.; acizii cinamic, cafeic, .
ferulic, benzoic, anime, vanilie, gentisic, protocatechic,sinapic,siringic,furnaric, mafie, citric, ti.rtric
etc., cumarine (umbeliferon, bergapten). Tulpina,
frunzele i florile conin ulei cleric (0225%) cu aceeai
compoziie ca cel din fructe,acizi organici identici cu
cei din rdcin, elemente, chimice. Industrie. Din
fructe se extrage uleiul utilizat n industria alimentar
i parfumerie. Bioterapie. Fructele au importan
terapeutic n medicina uman i veterinar.
Principiile iactive pe care le conin au aciune
farmacodinamic antispastic, carminativ, g j l a c togog, sedativ, diuretic, expectorant, vermifug..
Sunt folosite pentru-tratarea balonrilor abdominale
(cu expulzarea gazelor din intestin), tusei convulsive,
astmului bronic. bronitelor, hei mintozei;afeci unilor
renale, pentru stimularea secreiei de lapte la femei n
perioada de alptare. n medicina veterinar fructele
servesc latratarea indigestiilor, afeciunilor digestive,
broniteloni colicilor abdominale. Face parte din

FEREGU DULCE
compoziia pulberii de frangula compus sau de
licviriie compus. Intr n compoziia siropului de
cinci rdcini. Sub form de Aqim. Foeniculi se
folosete n tratamentul unor stri inflamatorii oculare
n conjunctivite, pleoape umflate si chiar blefarite.
A t e n i e . n doze mari poate produce fenomene
toxice, provocnd la om crize epileptiforme cu
halucinaii i somnolen. De asemenea, sunt
contraindicate n ulcerul gastric t duodenal, enterocolite cronice i acute. Recoltare. Fructele {Foeniculi
fructvs) se recolteaz cnd ajung ia maturitatea
fiziologic. n cantitate mare se treier la combin.
Dup treierat, fructele se vntur. Se depoziteaz n
ncperi aerisite, n straniii subiri, loptndu-se 46
ziie pn se usuc. Medicin uman. Uz intern. 1.
Pentru ' stimularea poftei de mncare, tratarea
infeciilor faringo-amigdaliene; infuzie, dm 1/2 lin. guri fructe la o can (200 ml) ap clocotit. Se las
acoperit 15 minute. Se strecoar. Se bea cldu
nainte de mas, pentru stimularea poftei de mncare,
i dup mesele principale, n amigdalit: 2. Pentrucombaterea balonrilor: infuzie, din 1/2 linguri
fructe la can (200 ml) cu ap clocotit, iSe las
acoperit 20 minute. Se strecoar. Se bea n cursul unei
zile. 3. Pentru tratarea durerilor abdominale (colici) la
aduli, stimularea diurezei i secreiei de lapte: infuzie,
din 1/2 linguri ".fructe la o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se beau 23 cni pe zi. 4. Pentru tratarea
bronitei, astmului bronic. tusei convulsive i
spastice: infuzie, din 56 fructe zdrobite la o can
(200 ml) cu ap clocotit (pentru sugarii. 1015
fructe zdrobite (pentru copii mai mari; si 1/2 linguri
fructe zdrobite (pentru aduli) la o cana (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit i 5 minute. ,t>e strecoar- Se
bea n trei reprize dup mesele principale. Uz extern.
' Pentri tratarea laringitei, farmgitei. amigdalite!,
traheiiei: infuzie, din 1 linguria rructe zarooite la o
can (200 ml) cu ap clocotit. Se lasacoperit 15
20 minute. Se strecoar. Se fac 23 gargre cldue
pe a, din care una seara nainte de culcare. Medicin
veterinar. Uz intern. Pentru tratarea indigestiilor,
afeciunilor digestive, bronitelor, colicilor abdominale la animalele mici i la tineret: a) pulbere plante,
se administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt);
b) infuzie, din 2 g fructe peste care se toarn 100 ml
ap clocotit. Se las acoperit 20 minute. Sescrecour. Se las Ia rcit i se administreaz prin
bretivtj bucal. Dozele de tratament; animale mari
(cabane, taurine), 102550 g; animale mijlocii
(ovine, caprine, porcine), 25 10 g; animale mici
(pisici .cini, psri), 0,3 0,5 1 gsau 35 picturi
ulei de F. Uz extern. Pentru combaterea paraziilor:
infuzie:, din 2 linguri fructe la 500 ml ap. Se las
acoperil 60 minute. Se strecoar. Se unge corpul
animalului. Cosmetic. Pentru tratarea infeciilor
oculare, cu proprieti antiseptice i odihnitoare:

218
infuzie, din 2 lingurie fructe zdrobite la o cana cu ap
clocotit. Se las acopcrit 20 minute. Se strecoar.Se
aplic bi locale. Apicultur. Specie melifer: Florile
furnizeaz albinelor n lunile iul. i aug. culesuri de
nectar i polen. Cantitatea de nectar, 0,0120,035
mg/floare. Producia de miere, 25100 kg/ha.
Pondere economico-apicol mic.
FEREGU DULCE (Polypodium vulgare), fam.
Polypodiaceae. Plant erbacee, peren, spontan,
geofit, circumpoltir-boreal, mezofit, mezoterm,
slab acid-neutrofil, ntlnit pe stnci umbroase
acoperite de muchi, n pduri, pe rpi argiloase, din
regiunea montan :i submontan; sc mai numete
buruian dulce, ferocei, fereg dulce, fereea, ferig,
ferigu, ferlstei, iarb dulce de munte, iarb dulce de
pdure, iarba-arpelui. lemn dulce, nvalnic, rdcin
dulce de munte, spaxul-dracuhii. Genetic, 2n = 148:
Fitocenologic, Car. Auplcnietea. Rspndit n zona
temperat nordic, Mexic, Africa de Sud, insulele
Hawaii. Rdcini adventive, negricioase, subiri.
Rizom orizontal, puin crnos acoperit de sevame
brunii i de firioare negricioase. Frunze glabre,
distihe, lungi de 1030 cm. Limb oblong-Ianceolat,
profund penatipartit, cu 1025 perechi .segmente
lanceolate,ntregi sau puin dinate, alterne,confluente
la baz. Peiol lung, nud. Pe dosul segmentelor se afl
sori mari (diametrul 2 mm), aezai pe dou rnduri
paralele, de o parte i de alta a nervurii mediane.
Maturarea sporilor, 111.IX. Compoziie chimic:
rizomul conine zahr (cca 5%), ulei gras (8%), o
saponin,amidon, glicirizin, polipodin i o rin.
Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea
dischineziei biliare, combaterea viermilor intestinali,
bolilor vezicii urinare, rinichilor, n cazuri de tuse
veche; decoct, din I lingur (10 g) pulbere rizom, cu
rizom uscat i bine mrunii' la 1/2 1 ap. Se strecoar.
Se beau 3 ceti pe zi (dimineaa, prnz, seara). 2.
Pentru tratarea constipaiilor cronice i insuficienei
hepatice: ceai,din 2 linguri (20 g) F.D., 10 g rdcin
lemn dulce i 5 g rdcin uscat de angelic la o can
de ap. Se fierbe 15 minute feregua, apoi se adaug
lemnul dulce i angelica. Se mai d puin n clocot. Se
las Ia macerat 12 orc. Se strecoar. Se ndulcete cu o
lingur de miere. Se bea dimineaa pe stomacul gol.
3. Pentru tratarea gastritei: tinctur, din 5 g pulbere
rizom (I linguri) sau rizom uscat mrunii bine la
100 ml uic tare. Se las 710 zile. Se agit de 3 ori
pe zi prin micarea sticlei. Se strecoar. Se bea cte 1
lingur nainte de a mnca. Medicin veterinar. Uz
intern. Pentru tratarea indigestiilor, afeciunilor
digestive, bronitelor, colicilor abdominale" la animalele mici i de tineret: a) pulbere plante, se administreaz prin breuvaj bucal (sc toarn pe gt); b) infuzie, din 2 g fructe peste care se toarn 100 ml ap
clocotit. Se las acoperit 20 minute. Se strecoar: se
las la rcit i se administreaz prin breuvaj bucal.

219
Dozele de tratament animale man (cabaline, taurine)
102530 g: animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine) 2510 g: animale micr (pisici, -cini,
psrii 0 . 3 0 5 1 g sau 35 picturi ulei de F. Uz
extern. Pentru tratarea de parazii: infuzie, dm 2 linguri
fructe:!a 500 ml apa. Se las acoperita 60 mmute. Se
strecoar. Se.unse corpul animalului. Ornamental.
Cultivata m spatiile verzi dm regiunea montana, pe
pante, stanei, umbrite si umede, aflate de-a lungul
praielor. Decorativa prm frunze. nmulire prm spori
i rizomi (PI. XXI, lj,
FERIG (Dryopterts fihx-mas). fam. Polypodlaceae. Planta erbacee, perena, spontana, hemicriptofita. cosmopolita, mezohidrofita, mezoterm.
eunonica (amfitoleranta). indicatoare de soluri cu
regim de umiditate reavan pn la jilav, sensibil la
poluare-atmosferica, comun n pduri: de foioase,
tufriuri, locuri umbrite, buruiemsuri de depresiune,
sporadic n molidisun. dm regiunea inferioar a
munilor pn la etajul subalpm dm ntreg lanul
carpatic; se mai numete barba-ursiihii.fhut.felig,
fereg. serice, finea, filiut. larba-sarpelm, limbacerbului, hmba*sarpelui. nvalnic, spasul-draculm,
spata-dracului.Genetic,2n = 82, I23,130,160. Fitocenologic. Car. pagetea. Raspandita m Europa, Asia,
Madagascar. America. Rdcini adventive subiri,
negricioase. Rizom gros, lung pana la 30 c m . oblicascendent. acoperit imbricat cu resturi de petiolun din
anii precedeni. Frunze tinere rsucite m form de crj
(circinate, scorpioide), dispuse in buchet. Frunze
mature mari . pna la 140 cm lungime, cu un petiol de
30 cm acopentcu patee membranoase, brun-roscate si
cu lamina dublu-penat-sectata. Segmentele primare.
1530 de fiecare parte. Puiule (segmente secundare)
oblong-ovate, dinate pe margini, cu vrful rotunjit. Pe
dosul pinulelor.se gsesc sorii, acoperii cu o mduzie
reniform, de forma unor puncte brune. Maturarea
sporilor, VII IX. Compoziie chimic: rizomul si
frunzele conin acid filicic, acid a i B flavaspidic, ulei
volatil (0,04%), format din esteri ai acidului butiric cu
alcool hexilic i octlic, tanin, ulei gras (56%),
aspidinol, albaspidin etc, industrie. Din rizomul de F.
se extrag principii active cu fiuoroglucide, utilizate n
preparate farmaceutice pentru eliminarea viermilor
intestinali (tenia). Bioterapie. Rizomul plantei este
folosit de medicina uman si veterinar mpotriva
viermilor intestinali. Este una din cele mai bune specii
tenifuge indigene. Substanele active dm rizom

paralizeaz musculatura neted a celor mai multe

specii de tenie, dar si a altor specii de viermi ce

paraziteaz intestinul (Botriocephalus- distomum,
Ankylostoma, Ancaris). Cndendoparazitu ia contact
cu substana, sufer o scurt perioad de excitaie,
dup care se instaleaz o paralizie ireversibil. Efectul
cu deznodmnt letal se desfoar pe parcursul a cel
mult patru ore. Gustul preparatului este greos. Pentru
nlturarea lui, imediat dup administrare, se pot
consuma 23 bomboane mentolate sau o cafea foarte

FERIG
dulce. Recoltare. Rizomul (Filicm marin rhizoma) se
recolteaz toamna, dm sept. pan n nov., la nevoie si
din mart. pn n luna mai. Nu se spal. Se. curata cu
cutitul ce frunze si de petiolunle vechi, pna se ajunge
la tesutanle de culoare verde. Se poate prelucra in stare
proaspt n industria farmaceutic. Frecvent se usuc
la umbr ntr-un singur strat sau suspendau pe. sipci.
agatati pe perei. Uscarea artificiala la temperaturi sub
40C.Nu se aamitrizomi de la alte specii.-Rizomii pot
ajunge ia 10 t> cm lungime, sau peste, si o grosime
de cca 57 cm. lund n consideraie si resturile ce. i
acoper. Rizomul propriu-zis nu depete 2 cm diametru.Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru eliminarea temei si a altor viermi intestinali: I limmrita
pulbere rizom se amesteca bine cu miere albine. Se
include apoi n 16 capsule. La copii se administreaza
jumtate dm-cantitate. Cu o zi nainte de nceperea
tratamentului nu se mnnc lapte. A doua zi se iau
toate capsulele la interval de 3 mmute. una dup alta.
Apoi se ia un purgativ.. Se controlcaza m lecale
eliminarea scolexiilui. Daca nu a fost eliminat, dupa o
sptmna tratamentul se repeta .-Medicin veterinar.
Uz mtern. Pentru tratarea cestodozelor (ealbeaza).
strilor cterice, afeciunilor pulmonare: a) pulbere
rizom culoare verzuie (cea galben sau bruna este
ineficace) n bolun. capsule, pilule; b) extract
cloroformatcu 1825% tihcinn capsule.boluri sau
pilule. Se administreaza prm breuvaj bucal (se toarna
pe gt) dup o dieta de 1218 ore. Dozele de
tratament cu pulbere rizom: animale mari (cabaline,
taurine), 50 100250 g; animale mijlocii (ovine,
caprine.porcine),205065 g: animale mici (pisici,
cini) 2 - 5 - 1 0 g p i s a u , 1 - 2 g l ) i k s t
tratament cu extract (Extractum fihcts): animale mari
(cabaline, taurine}, 51020 g; animale mijlocii
(ovine,caprine,porcine), 25 g; animale mici (pisici,
cini),'"0,20.5 i g, psri, 0,2 0.5 g. Atenie:
Rizomii de F, sunt toxici h perioada de ncolite.
Conservarea ndelungat a drogului i administrarea
cu un purgativ uleios i mrete toxicitatea.
Administrarea n tratament a rizomului sau a
preparatelor lui, fr a ine cont de dozele- stabilite,
provoac intoxicaii. Toate speciile de animale sunt
sensibile, dar mai ales porcinele. Simptome: enterite,
enterite hemoragice, colici, icter, midriaza pan la
amauroz, aritmie cardiac, dispnee staricomu sive,
paralizii. Se intervine cu crbune, mucilasiii. tonice
cardiace, alcool, cafeina, tratament simptomatic. Nu
se administreaza lapte, pentru .ca mareste- acuunca
toxic a plantei. El favorizei/a chwbtn k J iui
filicinic la nivelul tubului digestiv crescnd ioxicitatea: Tratamentul se aplica sub supraveghere,
medical. Pot aparea intoxicitn taie sc n u m tsl
prin.grea,voma colici ahdomm iii diaree 1 a uri
acute apar dureri de cap, ameeala, halucinaii - orbire,
afeciuni cardiace, i renale. Sc mici ur c t sp l nuri
stomacale, magnezia usta, carDunc activ, .sunai de
magneziu (purgativ), vitamina B,. Uz extern. I. pentru
tratarea reumatismului i gutei: rizomul se fierbe 20 de

EERIGU DE STNC
minute n 11 de ap. dup care se trece prin sit. Se
adaug n baie, sau se frecioneaz cu el articulaiile
dureroase. 2. Pentru tratarea plgilor: decoct, din 10 g
rizom, fiert 10 minute n 1 1 de ap. Se fac splaturi
tocale. 3. Pentru tratarea picioarelor obosite i inflamate: un rizom proaspt se fierbe n 11 defoet, dup

care se trece prin sit. Se aplic comprese reci cu

preparatul obinut. 4. Pentru eliminarea teniei i aaltor

viermi intestinali se practic i o metod de tratare. Cu
2436 ore nainte de tratament se urmeaz o diet cu
sup, lapte, ceai, ou. Seara se administreaz un
purgativ salin. Dimineaa se ia un mic dejun format din
lapte sau lapte cu cafea. Dup o or se ncepe
tratamentul. Cu 15 minute nainte de nceperea
tratamentului bolnavul bea 1 linguri de bicarbonat de
sodiu dizolvat ntr-o can (200 ml) cu .ap.
B icarbonatul micoreaz aciditatea gastric i mrete
activitatea floroglucidelor din preparatul ce se administreaz. Se. administreaz o-capsul de 22,5 g
extract eteric. La fiecare jumtate de or se ia o alt
capsul pn la doza de 6 g/24 ore la brbai i 5 g/24
ore la femei. La I 2 ore dup administrarea ultimei
capsuie se ia un purgativ (ulei de ricin). Acelai
tratament se poate face dimineaa, pe nemncate, iar la
2 ore dup administrarea capsulelor cu extract eteric
se iau 2 linguri cu ulei de ricin (Em. Grigorescu,
1. Ciulei, Ursuia Stnescu, 1986). Utilizri casnice,
nvelite c-ti frunze de F. alimentele (came, pete etc.)
nu se altereaz. Frunzele, puse n gropile de cartofi, i
conserv mai bine. Ornamental, indicat n gruprile
arborescente aflate pe marginea apelor din parcuri i
grdini, publice, n regiunile de deal i munte.
Decorativ prin frunze. nmultire prin spori, rizomi.
FER1GU DE STNC (Cystopteris fmgilis),
fam. Polypodiaceae. Plant erbacee, peren, spontan,,
hemicriptofit, cosmopolit, mezofit spre, mezonidrolt, n privina temperaturii i reaciei ionice este
amfitolerant, ntlnit n pduri i vi umbroase
umede, n crpturi de stnc cu iarb i muchi, sub

220
stnci din regiunea subaipin. Genetic, 2n = 168.
Fitocenologic, ncadrat n Asplenietea Acenon.
Rspndit n Europa, Asia, Africa, America de Nord,
Tasmania,NouaZeeland. Rdcini adventive. Rizom
scurt. Frunze nalte de 10 4(1 cm. ngrmdite la capul
nzomului. Limb alungit-ovat sau lanceolate,dublu- sau
triplu-penat-sectat, cu segmente primare peioiate i
segmente secundare ovale, subiri, subtriunghiulare,
eliptice sau sublanceolate. Lobiorii segmentelor
secundate sunt crenelai sau incii. Pe faa inferioar se
afl sori conflueni, ce conin spori mai mult sau mai
puin verucoi. Maturizare, VIIX. Medicin uman.
Frunzele sunt folosite n medicina popular la bi
contra rcelilor, guturaiului. (PI. XXI, 2).
FIBRE LEMNOASE, elemente mecanice care
nsoesc vasele lemnoase n lemnul secundar al
plantelor. Formate din celule prozenchimatice fusif o r m e , de regul nu mai lungi de 15 mm.'Pereii
celulari sunt ntotdeauna lignificai, puin ngroai la
esenele moi (salcie, anin, mesteacn etc.) i mai
ngroai la esenele tari (stejar, fag etc.), Filogenetic
provin din traheide. Posed punctuaiuni areolate,
ovale i cu deschidere alungit, asemntoare unei
butoniere. Lipsesc din lemnul secundar ai coniferelor.
FIBRE LIBERIENE CFI.OEMATICE), elemente
de susinere ale esutului conductor liberian. Constituite
din celule prozenchimatice, lungi pn la mai muli
centimetri (in, cnep, rainie). Se formeaz n organe
care i-au terminat creterea n lungime. Prezente n
liberul primar al unor plante textile, unde pot avea perei
celulozici (ex., inul) sau lignificai (ex... cnepa), i n
liberul secundar, provenind dm celule cambiale
fusiforme, reprezentnd elemente de sclerenchim cu
punctuaii simple, uneori semiareolate. F.L. din liberul
secundar fac parte dm sistemul axial. Rol de susinere.
F1COC1ANI.N

A GHIMPE

PIGMENT! F1COBILINICI

Fig. 85. Filocladii

(Ruscus iiculcnlus): 2 PhylhmUnis

spccaus): lioctadii: 2 frunze mntl reduse cu

aspccl dc britclcc

221
FILDIU (Phyllidium), pseudofrunz ntlnit la
talofite [ex., unele specii de alge roii (Rhodymeniaceae) |.
FILOCLADIU (Phyllocladium), ramur turtit cu
aspect de frunz i cretere n lungime determinat,
ndeplinete funcia de fotosintez, prelund rolul
frunzelor. Poart flori ce pornesc de la baza unor solzi
care reprezint adevratele frunze, mult reduse [ex.,
Ruscus aculeatus (ghimpe), Phyllanthus speciosusj
(Fig. 85).

FILODIU (Pbyllodium),unzcu limbul redus,la

care peiolul suplinete funcia de fotosintez, fiind
mult dilatat. Structura anatomic este monofacial.
Peiolul devenit F. poate fi: cilindric (ex., Bryophylum
verticillatum), comprimat n plan median i foliarizat
(ex., Acacia heterophylla), comprimat. n plan
transversal i foliarizat (ex Oxalis bupleurifolia).

HLOGENEZ *
comport ns, n funcie de specie, trei aspecte. EI <-e
poate transforma ncepnd de la baz spre v-f
(difereniere cropetal), caz ntlnit la pteridofite,
unde frunzele- au o cretere apical; se poate transforma de la vrf spre baz (difereniere bazipetal),
caz ntlnit la majoritatea angiospermelor erbacee; se
poate transforma ncepnd din partea lui mijlocie,
caracter ntlnit la unele plante angiosperme lemnoase
(plop, liliac). Limbul foliar difereniat crete limitat n
lungime prin vrful su (ferigi, roua-cerului) sau prin'
una sau mai multe zone meristematice intercalare.
Unele gimnosperme i monocotiledonate au o singui
zon meristerrtatic intercalar, situat bazai. Majoritatea planteK>r angiosperme au ns dou sau mai
-multe zone meristematice intercalare. Creterea n
grosime a limbului este limitat i se datorete unui
meristem subeptdermal. Creterea n.lime se reali-

EILOGEN
(Phyllogenus), grup de celule
meristematice localizate pe flancurile inelului meristematic din vrful vegetativ al tulpinii spermatofitelor
care, prin diviziuni periclinale, formeaz primordiile
foliare. ce vor da natere frunzelor.
FILOGENEZ (Phyllogenesis), fenomen biologic de genez a frunzelor. Se desfoar la nivelul
straturilor externe ale rneristemeior apicaie din
vrfurile vegetative aflate pe tulpini. Frunza pteridofitelor ia natere dintr-o singur celul iniial. La
spermatofite frunzele se formeaz dinhvun grup de
celule meristematice, existente pe flancurile vrfului
vegetativ.- Apar ca excrescene laterale, numite
primordii foliale, de forma unor mici ridicturi asemntoare unor cute circulare pe sfnjenel (Iris
germanica), solzi la ulm (Ulmus minor) i papile la
foarte multe specii de plante. Perimetrul unde iau
natere primordiile foliare se numete inel meristematic sau zon meristematic periferic. Sensul de
formare a primordiilor foliare este bazifug (acropetal),
adic de Ia baza meristemului apical spre vrf.
Mrimea lor variaz n funcie de timpul scurs de la
formare (Fig. 86). Primordiile foliare de la baz sunt
mai mari, iar spre vrf din ce n ce mai mici. La
formarea lor particip 1 3 straturi celulare externe.
Se individualizeaz prin diviziuni anticlinale (transversale) ale celulelor din primul strat al tunicii i prin
diviziuni periclinale (longitudinale) ale straturilor
celulare ce urmeaz spre interior. Dup diviziune,
celulele din straturile I i 2 se alungesc vertical.
Primordiul foliar format se difereniaz treptat n limb,
peiol i anexe foliare, respectiv n frunz. Din primul
strat celular se dez-volt epiderma, din al doilea se
formeaz mezofilui i din al treilea rezult fasciculele
vasculare. Diferenierea primordiului foliar n frunz

hig. 8o. S t r u c t u r a v r f u l u i vegetativ al tulpinii ( A , B)

i a m u g u r e l u i terminai (C)
1 primordii foliare; 2 tunic; 3 romii:;: 4 frunze tinere: 5
primordii de muguri auxiliari

zeaz prin creterea marginal i n suprafa. Ur rol

important ns Ia definirea formei limbului l are
creterea marginal. n general, n funcie de specie,
nu are aceeai perioad de activitate. Cnd creterea n
lime persist mai mult timp Ia baza primordiulu:, se
formeaz frunze cu limbul lat, cordiform saurenife-rrn;
cnd creterea-n lime persist mai mult timp Ia
mijlocul primordiului, se formeaz frunze cu limbul
eliptic; cnd creterea n lime persist mai mult timp
n vrful primordiului, se formeaz frunze cu limbai
spatulat (Gabriela erbnescu-Jitam, C. Toma, 198( i).
Dinii i lobii de pe marginea limbului foliar provin
prin ncetarea imai devreme a creterii marginale n
anumite puncte. Frunzele penat-compuse se formeaz
prin oprirea creterii narginale n anumite puncte,
chiar n primordiile tinere. Frunzele palmat-compuse
se formeaz prin oprirea creterii marginale m anumite
puncte localizate, ia baza primordiului tnr. Sunt
specii de plante care au limbul perforat (Monstera

HLOTAXIE
deliciosa). Orificiile din limb provin din cauza opririi
creterii n aceste puncte.
H L O T A X I E (Phyliotaxis), sistem de aezare a
frunzei or pe tulpin sau ramuri. Poate 11 altern, opus,
verficilat (Fig. 87). A. Dispoziia altern const n
inseria la fiecare nod a unei singure Irunze, urmrind
n lungul axului o linie spiral, numit spiral generatoare. Ea nfoar de mai multe ori axul i se obine
prin unirea punctelor de inserie a frunzelor n ordinea
apariiei lor. Poriunea de spiral generatoare aflat
ntre dou frunze suprapuse se numete ciclu foliar.
Acesta poate fi format din una, dou sau mai multe
nvrtituri n jurul axului. Prin unirea pe: vertical a
puncxlor de inserie a frunzelor suprapuse, se obine
un numr constant de linii echidistante, numite
ortostiliuri. Numrul ortostihurilor este-constant i
caracteristic pentru unele familii de plante. Poaceele
au dou ortostihuri, ciperaceele trei ortostiburi,
rozaceele cinci ortostihuri, de unde i mumele de
dispcziie foliar distih,tristih, pentastih.Planurile
de simetrie longitudinal a dou frunze succesive de
pe spirala generatoare formeaz, n centrul axului, lin
"unghi de divergen, exprimat prm fracii ordinare
numite divergene. Numrtorul indic numrul de
nvrtituri ntr-un ciclu foliar, iar numitorul, numrul
de fiunze existente n ciclul foliar i numrul de
ortosahuri. n acest sens. divergena 2/5,caracteristic
speciilor din familia Rosaceae, indic prin cifra 2 c
spirala generatoare face dou nvrtituri pe ax pn
ajunge la frunza suprapus celei de la care s-a plecat,
iar ci:;ra 5 indic numrul de frunze aflat n ciclul foliar
i numml de ortostihuri. Nu se ia n considerare ia
numt rtoare frunza a 6-a care se afl suprapus frunzei
I. nmulind divergena cu 360" se obtme valoarea
unghiului de divergen (2/5 360 = 144" ). -Speciile
de plante din familiile l//naceae, V/faceae, Poaceae,
Liiiaceae au divergena 1/2, unghiul oe oiyergenia de
180"; speciile de plante din familiile Cyperaceae, unele
Betufaceae, posed divergena 1/3, unghiul de
divergen 120"; speciile de plante din fam. Rosaceae,
Saxiifagaceae, Geraniaceae, Fagaceae, aUcaceac,

222
Polygonaceae,
Chenopodiaceae.
Asteraceae,
Cucurbitaceae etc. au divergenta 2/5. unghiul de
divergen 144". Unele plante, cum sunt ndicma
(Raphanus sativus), inul (Linum usitatissimum),
aliorul de balt (Euphorbia paiustnsi-s-.a. poseda
divergena 3/8, unghiul de divergent 135". B,
Dispoziia opus const n inseria a dou frunze ta
aceiai nod. aezate fa n fa. Frunzele unui nod sunt
dispuse n cruce fa de frunzele nodului superior sau
inferior. Dispoziia se numete decusat. Posed
divergena 1/4, unghiul de divergen 90". ntlnit la
plantele din familiile Lamiaceac, CaryophyUaccae,
Scrophuhmaceae. Un caz particularii prezint Coffea
care are divergena 1/2, unghiul de divergen 1X0".:C.
Dispoziia verticilat indic inseria a trei sau mai
multe frunze la nod. Ea poate fi izostih. cnd frunzele
verticiielor succesive se suprapun, i diplostih, cnd
frunzele dintr-un verticil alterneaz cu frunzele verticiielor nvecinate superioare i inferioare. n primul
caz numml de ortostihuri es~te egal cu numrul de
frunze dintr-un verticil, divergena foliar este 113, iar unghiul de divergen 120". n cel de al doilea caz,
numrul ortostihurilor este- dublu fa de numrul de
frunze existente ntr-un verticil. Plantele pot avea
ntr-un verticil trei Irunze, ca la ienupr (Jumpenis
communis), leandru (Nerium oleandcry, patru frunze,
ca la dalac (Paris quadrifolia); ase frunze, ca la
vmari (Asperula odorata) i un numr mult mai
mare, ca la speciile de coada-calului, barba-ursului
(Equisetum sp.).
FTMBRII. apendice filamentoase, aparent rigide,
dispuse pericelular, uneori polar sau bipolar, pe corpul
bacteriilor din mediile naturale. Se pot vedea numai la
microscopul electronic. Au structuri tubulare, cu
diametrul constant pentru un tip dat, de 314 nm
(excepional 25 nm) i lungimea variabil, chiar la
aceeai celul, ntre 1 20 ;nn. Sunt construite din
molecule de fimbrilin (masa molecular 16 600
daltoni) formate din 163 resturi de aminoacizi,.
asamblate dup o simetrie helical. Sinteza F. este
controlat de gene cromozomi ale. Numrul lor variaz

FITOCENOZ
ntre 1 1 000 pe celula. Funcional conlera avantaje
biologice, legate de creterea suprafeei active n
a b s o r b t i a d e substante nutritive, precum si marirea
capacittii de. respiraie. Pot servi ca organite de :
transport aie unor metaboliti important! (probabil
macromoleculari), la formarea unor pelicule de
bacterii reunite la suprafaa mediilor lichide, aderarea
de alte organisme i de orice substraturi etc.
FITOALEXINE^(Phytoalexina). compui organici
. sintetizai de plante, ce inhib dezvoltarea ciupercilor
n esuturile sensibile. Descoperite de K.O. Miilleri
H. Borger (1941) n cartofii atacai de ciuperca
Phytopbthora infestans. Se formeaz sau sunt activate
cnd planta-gazd vine n contact cu agentul patogen.
F. reacioneaz cu substane steroidice din agenii
patogeni, afectndu-le permeabilitatea membranelor-,
celulare. Sunt produse de celule i prezint importan
chemotaxonomic pentru diferite specii, genuri i
chiar familii de plante; pisau tina s-a izolat din pstile
de mazre (Pisum sativum); faseolima din fasole
.(Phaseolus vtrfgaris); : impomeamarona din Ipomoea
batatus; orchinolul din poroinic (Orchis miltaris);
rishitina din cartof (Solanum tuberosum); capsidioiul
din ardeiul american (Capsicum frutescens): safinolul
din ofrna (Carthamus tinctorius); acidul benzoie din
mr (Malus domestica): hidroxistilbene din arahide
{Arachis hypogaea) i trifoi ( T n i b l i u m sp.j; benzofurani dm saschiu (Vinea herbacea. V. minor);furanocumarine din specii de Apiaceae; xanthoxin din
pstrnac (Pastmacu nativa); psoralen dm Petroselimimcrispusetc.Unii ageni patogeni sunt capabili
s metabolizeze i s detoxificc F. Parazitarea plantei
de ctre un agent patogen presupune nvingerea F. prin
metabolizarea lor,
FITOCENOZ
(Phytocoenosis),
comunitate
concret, de plante, cu structur i componen
floristic determinate, autoreglat printr-un sistem
omogen de relaii intraspecifice, intcrspecificc, ntre
specii i mediul de via (> asociaie vegetala).
Format din mai multe populaii de plante aflate n
stare de echilibru biologic. ntre specii exist afiniti
de convieuire i toleran. Prin activitatea lor
biologic, mediul le devine caracteristic. Repartiia lor
teritorial este dirijat de clim, sol, relief, altitudine.
Diversitatea acestor factori (n funcie de latitudine i

intra n structura lor. Ele formeaz primul strat de

plante, ocup o suprafa mare. produc cea mai ::r:T
parte dm biomas, creeaz un fitomediu ce determin
structura si compoziia floristic specifice. Sunt specii
edificatoare. Identificarea speciilor dominant-edificatoare nseamn identificarea F. Astfel F, depaaurc
pot fi icentificate dupa specia dommant-edif icatoare
care porte fi fagul (Fugile w/i etica) molidul i f V . \
abies), gorunul (Quercus petraea), amnul negru
(Alinus glutinosar. F. palustre sunt identificate dupa
specia dornmant-edificatoare: trestia (Pbragmites
austrahs), papura ( T y p h a latifoha) etc. Specule
subdominante reprezint. n cadrul unei.F.. 234(1%
din totalul speciilor. Ele vanaza numeric de ia una la
cinci, n funcie de parametru factorilor ecologici
Speciile indicatoare sunt siab reprezentate ca numr si
volum. Ele oglindesc anumite nstisiri ale iactorilor
ecologici prezeni in raza de existenta a comunitarii
speciilor, cum sunt umiditatea ridicat sau sczut,
clima calda sau rece, soluri bogate sau srace, in sruri
minerale etc. Speciile nsoitoare reprezint 1030%'
din masa vegetal a F. nsoesc specule dominante, si
subdominante in funcie de nsusmle ecologice pe care
le au. Rolfitocenottc mic. Forma si dimensiunile F.
variaz m funcie de condiiile ecologice. n care
vegeteaza si de natura formelor biologice ale specii lor
ce mtra n structura lor. Suprafaa E. roate fi restransa
la civa metri patrati. cum sunt cele de pietriuri,
grohotiuri, dm izvoare, mlatini, mici, pna la cateva
sute de metri ptrat! sau civa kilometri patrati, cum
sunt.ceie.de .pdure, pajite. balta.,Limita dintre r,
poate fi brusca, aspect ntlnit ntre pdure si papste,
sau o trecere lent cu caracter difuz realizat de specule
subdominante ale F. alturate. Delimitarea lor consta
n urmarirea liniei de demarcaie a speciilor dornmantedificatoare. n-F.,speciile de plante posed o anumit
repartiie spaial pe plan orizontal i vertical, n
scopul asimilrii ct mai. complete a condiiilor de
via: Frecare F. posed o anumit structur orizontal
(deschis sau nchis) i vertical. P. cu structur
orizontal deschis presupune existena unei vegetai i
rare; speciile de plante au o distribuie spaial lejer,
ntre ele existnd goluri care, cu timpul, pot fi ocupate
de specii caracteristice aceleiai comuniti dc plante
sau de specii strine. F. cu o asemenea structur sunt
ntlnite n step, pe nisipuri, grohotiuri, pietriuri,

longitudine) fac ca F. s fie diferite, avnd o anumita

pduri de p l o p , pduri de mesteacn,F. cu structur

fenologie, o anumit structur floristic i anumite

particulariti ecologice. Sunt ntlnite sub form de F.
naturale terestre, acvatice, palustre, constituite din
specii ale .florei spontane i F. agricole (agrofitocenoze) constituite din specii cultivate, nsoite n
mod obinuit de anumite specii de buruieni. In cadru!
unei F. exist specii dominante, specii subdominante,
specii indicatoare i specii nsoitoare. Speciile
dominante reprezint 60 70% din totalul speciilor ce

orizontal nchis presupun existena unei vegetaii

dese. Speciile de plante nu las spaii ntre ele. Aa
sunt asociaiile vegetale ale pdurilor de fag, molid i
brad din regiunea montan, pdurile de stejar
(gorunete) din regiunea coiinar, asociaiile de pune
i fnee din regiunea muntoas i coiinar, asociaiile
palustre de la marginea lacurilor, blilor sau din
mlatini. Structura vertical a F. nfieaz repartiia
plantelorpe plan vertical. Numrul straturilor variaz

FITOCRQM

224
desimii arborilor, poate exista un singur strat. n fnee
i pajiti stratificarea plantelor poate fi pe 2 3 4
nivele, ri funcie de compoziia floristic i parametrii
factorilor ecologici existeni. F. palustr i acvatic pot
fi formate din 2 3 straturi (Fig. 8 8 , 8 9 ) .

HTOCROM (Phytocrom), pi gment fotoreceptor

cu rolde captare i utilizare a energiei luminoase pentm
stimularea i inhibarea unor procese biologice.
Rspndit n toate plantele verzi. Lipsete din ciuperci.
Fig. 88. Structura vertical a Biocenozei pdurii de stejar
Izolat de W.C. Butler i colab. H959). Localizat
i ~ stratul arborilor; 2 stratul arbutilor; 3 stratul ierbos; 4
intracelular, asociat sistemului biomolecular din
stratul muscinal
pl&smalem i n mgnfbrana intern a cloroplastelor.
Din punct de vedere chimic, este o cromoproteid cu
masa molecular de peste 60 000. Conine trei cromofori de natur tetrapirolic, a cror structur se
apropie de a ficoeiani nei i pigmenilor bil iari. Are dou
forme fotointerconvertibile. F.inactiv, verde-albstrui,
stabil, notat P ^ y pentru c prezint, maximum de
absorbie n rou-deschis, cu lungimea de und de
660 nm, i F. activ, verde-nchis, instabil, notat P 7 0 , cu
maximum de absorbie n rou-nchis, lungimea de
und730 nm.Fiziofotochimic.F. inactiv, dup absorbia unei cuante de lumin roie (1 = 660 nm) se
Fig, 89. S t r u c t u r a vertical a fitocenozei de p a j i t e
transform n F. activ, care absoarbe lumina roieA stratul ierburilor naiLc; B stratul ierburilor delaiic mijlocic; C
ncbis (?c= 730 nm) (Fig. 90). Absorbia unei cuante
stratul ierburilor dc lalic mic; 1 Trii'pimm pnWdum; 2 Poi
de lumin roie-nchis de ctre F. activ determin
pmcnsis:.3 Alopccunis pmlcnsis: 4 - Trifolium pmtcmc;5
Agropymn mpem;6 Ornithogalum umbcllatum:! Poasilncula reacia invers de formare a F. inactiv. Fiziologic,
ndeplinete r o l d e fotoreceptor n toate fotoreaciile
reversibile ce au loc n rosti i rou-nchis din plantele
n funcie de natura speciilor asociate. n F. pdurilor
verzi, intervenind n: nverzirea plantelor etiolate.
de foioase pot exista patru straturi: stratul arborilor,
germinarea seminelor, sinteza de antociam, clorofle,
stratul arbutilor,, stratul erbos i stratul muscinal.
carodne, flavone, inducerea biosintezei diverselor
Numrul straturilor variaz n funcie de calitatea unor
enzime din cloroplaste,biosinteza giberelinelor, reglafactori'de mediu e x i s t e n i p r i n t r e care lumina are un
rea hormonal a nfloririi plantelor, fotomorfologia
rol determinant. n pdurile ntunecoase, din cauza

COOH COOH

CH3.

CH,

CH 3
i

CH2

CH,
I
C

CH

HC-C

~C

CHj
I

Fig. 9(). Modificarea eroniol'omhii

n cursul foloconvertirii fitocromuiu
Pfl()0 i P7W. IzDineralhi consta n convertirea unui grup elitic cu apariia unor
duble legturi noi n inelele l si IV

H
COOH CO0H

CH,
CHj

CH,
=C

-c
H

CH 5

CH,

CH,
1
I
CHj
CH
1
II
II
1
HC c
1
1
1

CHJ

CH;

CH,

CH,

C=

-C

CH,

H M

225
organelor, fooperiodism,- formarea tuberculilor,
creterea tulpinilor, creterea franzelor.F. se afl n
cantitate mai mare n zona meristematic i n organele
de depozitare a substanelor de rezerv (rdcini
tuberizate, bulbi, receptacule florale, semine).

F I T O H O R M O N I (Phytohorwona), substane
organice sintetizate'n celulele tinere din corpul
plantelor, care stimuleaz i regleaz procesul de
cretere i morfogenez; sin. hormoni vegetali. Se
acumuleaz cu preponderen n zonele de cretere ale
rdcinilor, tulpinilor,n muguri, ovare, polen, semine
etc. Determin creterea plantelor prin intensificarea
diviziunii celulare i alungirea celulelor existente.
Aciunea i" specificitatea reaciei depind de starea
fiziologic a celulei. Sunt substane micromoieculare,
numeroase, foarte tieterogene. Sub aspect chimic se
aseamn cu vitaminele i cu anumii hormoni
animali. Larg rspndii n regnul vegetal. Prezeni n
plantele superioare, ciuperci, alge, bacterii. ntlnii n
stare, liber sau asociai cu proteinele. Manifest,
deosebit importan teoretic i aplicaii practice,
ntrebuinai n practica fitotehnic i horticol pentru
grbirea nrdcinrii butailor, oprirea cderii
fructelor etc. Reprezentai de auxine. gibereline,
citochinine,acidul abscisic, etilena,(Irtocmm).
EITOLACACEE (Phytolaccaceae), familie care
cuprinde cca I 50 specii lemnoase i erbacee, rspndite mai ales n regiunile tropicale. Frunze simple,
ntregi. Flori ciclice, dispuse n raceme.periant.simplu,
(perigon) format din 5 tepale; androceu] din stamine
cu un numr variabil (45 sau 8-polimer); gineceul,
multicarpelar sau secundar concrescut, fiecare carpel
cu ctenn ovul mai mult sau mai puin campilotrop
orizontal, apotrop, prins pe sutura-bazal-ventral.
Formula floral: $ P 4 _, rar s _, 10 A 4 _ 5 sau s _ (> G S _| S
secundar j u c , ) . Fruct bac roie-ntunecat. Flora
Romniei conine un singur gen Phytolacca, x = 9,cu
2 specii: P. americana, 2n = 3C>, cultivat i subspontan; P. esculenta, 2n = 36, cultivat.
F1TONCDE (Phytoncidae), substane antibiotice
sintetizate de plantele superioare, cu proprieti
bacteriostatice, bactericide, insecticide si toxice pentru
-unele animale nevertebrate (viermi) sau vertebrate
(roztoare, psri etc.). Alicina din usturoi, dihidroaina
i dimetiltiosulfinatul din ceapa, acizii benzoic,
p-hidroxibenzoic, vanilie,cafeic,feruiic, clorogenic
din morocov, alisenevolul din mutar, hrean, ridichi
etc. sunt antibioticecare mpiedic dezvoltareamuftor
bacterii Gram-pozitive i Gram-negative. Vaporii i
extractele de usturoi i ceap omoar bacilul difteriei,
stafilococii, bacteriile holerei etc. Glicozizii benzoxizinici din gru, secar, porumb, prin hidroliz,
formeaz substane cu aciune antibiotic mpotriva
mucegaiului Fusarium nivale i Sclerotinia trifo-

FTTOSTEROLI
liorum. Plantele dm familia &ni.v.wc;icc;ie conin unele
sulfone cu nsusiri bactericide i fungicide. "Lemnul
unor arbori conine antibiotice cu aciune bacteriestatic, fungistatic si fungicid. Lichenii conin
substane antibiotice ctirc acioneaz asupra bacteriilor
Gram-pozitive. Acidul usme din lichenii Cetraria
ishmdica st Usnea barhata mpiedic creterea i
nmulirea bacteriilor tuberculozei. n prezent se
cunosc peste 50 de F. Structura chimic este foare
diferit. Joaca rol-important n aprarea plantebr
contra microorganismelor fitopatogene.
FITOPLANCTON (Phytoplancton), totalitatea
plantelor microscopice aflate n suspensie n -masa " *
apei; sin. plancton vegetal. Este alcatuit in
cvasiexclusivitate din alge. (diatomee,-cianol icee.
cloroficee). Prezent n zona eufotica a bazinelor
acvatice, respectiv de la suprafat-pn la adncimea
unde ptrund razele luminoase. Reprezint partea
trofogen a planctonului, biocenoz tipic a
ecosistemelor acvatice. Realizeaz procesul dc
fotosintez. Algele constituie orimtim novens al
ntregii vie-ti din ap. n bazinele acvatice lipsite de
macrovegetatie.pe seama algelor supravieuiesc tot te
vieuitoarele dm ap, inclusiv pestu. ntlnit n apele
curgtoare, mlatini, blti, lacuri, man.oceane.vanaz
cantitativ n cursul anului: numrul de alge la uni tatea
de volum este:diri|at de muli factori abiotici si biot ci
ai mediului acvatic. F. are cele mai numeroase
populaii si numrul cel mai mare de indivizi pe
unitatea de volum (litru sau metru cub),n perioada de
var, de multe ori el depind 230 000 000 aige/1
FITOSTER1NE, FITOSTEROLI
F1.TOSTEROL1, monoalcooli secundari ciclici
care deriv din hidrocarbura numit steran (C|7H21!);
sin, fitosterine. Sunt substane solide. Cristalizeaz
uor din solvehi organici (aceton, etanol). Cristalele
au aspectul unor plci alungite.Greu solubili n ap,
uor solubili n solveni organici. Posed puncte, de
topire cuprinse ntre 102 i 170"C. Se esteri fic uor
prin fierbere cu anhidrid acetic. Se pot hidrogena
catalitic i pot adiiona halogeni. Se pot recunoate
prm reacii de culoare cu acidul sulfuric concentrat,
anhidrida acetic, peroxizi, soluie cloroformic etc.
ntlnii n-cantitate-mare n plantele superioare,
seminele plantelor oleaginoase, leguminoase, e;;riopsele cerealelor. Identificai n cantitate mic n alge
i alte plante inferioare. Au importan n biosinteza
hormonilor steroidici i a: vitaminelor D.." Cei mai
cunoscui F. sunt: sitosterolul (sitosterin, colesteiol,
ramnol), cel mai rspndit n plantele superioare,
exceptnd urzicile; stigmasterolul. identificat n numeroase plante sub form de glicozizi; brasicasteroml,
izolat din uleiul de rapi, napi i n ceara trestiei de
zahr; campesterolul, pus n eviden n uleiul de soia,
germeni de gru .a.; spinasterolul, izolat din uleiul de

226

FN
spanac, urechea-iepurelui (Bupleurum falcatum) eter,
avenasteroiul, pus n evident n boabele de ovz;
fucoitsrohil, extras din algele brune etc; n general
plantele conin un F. principal,nsoit de F. secundari.
F N , iarb cosit i uscat. Cositul; se face, n
funcie de compoziia floristic, n timpul c n d t o a t e
plantele sau majoritatea sunt nflorite. Uscarea se face
pe locul de cosire. Pentru uscare umfc:rm,la o zi-dou
de la cosire, brazdele se ntorc. Dup uscare se strng
n coire i apoi se car n fanare sau alte locuri de
depozitare. Utilizat n hrnirea animalelor ierbivore
(taurine,-ovine, caprine, cabalinei) pe timp de iarn.
Medicin u m a n . Floarea de fn format din
fragmente ele flori, f r u n z e , semine etc., de la
numeroase specii de plante spontane, conine principii
active cu rol deosebit n. vindecarea endocarditei
postrsumatice, spondilozei anchilozante, .reumatismului degenerativ, periartritei scapulohumerale,
artrozelor. Uz extern. 1. Pentru tratarea endocarditei
postreumatice: decoct, din 1 1,5 kg flori de F, frunze
i serii ne uscate la 51 de ap. Se fierbe 30 minute. Se
strecoar. Se adaug apei de baie din cad sau van.
Dura:a unei bi: 20 minute. Se fac 21 bi ntr-o cur.
Procedura se face n fiecare zi sau la dou zile. 2.
Pentru tratarea spondilitei anchilozante, periartritei
scapulohumerale: a) decoct, din 1 kg florrde F. (flori,
frunze, semine) la 10 1 ap. Se fierbe 30 minute. Se
strecoar. Sc adaug apei de baie care trebuie s aib
temperatura de 3637C; baia se face la>2 zile, fiind
intercalat cu cataplasme (o zi baie, o zi cataplasme);
tratamentul dureaz 40 zile; b) cataplasme. din 2
pumni flori de F, oprite ntr-o oal cu: 5 1 de ap
clocotit. Se las 15 minute. Se introduc ntr-un
scule, se stoarce i se aplic pe. articulaiile bolnave.
3. Pentru tratarea reumatismului degenerativ, artrozelor: cataplasme: 2 3 pumni flori de F. se pun n ap
fierbinte pentru 1.520 minute. Se nmoaie o pnz n
infuzia obinut, i se aplic pe locul dureros. Pe pnz
se pun flori de fn, scoase din vas. Dup 2 ore, se scot
florile i se introduc n infuzia renclzit la 37 38,
dup care sc aplic din nou sub cataplasm. 4. Pentru
tratarea periartritei scapulohumerale: cataplasme, din
2 pumni flori de F. la 5 I de ap fierbinte. Se las 15
20 minute. Se strecoar, se introduc ntr-un scule
care se aplic pe regiunea reumatic. Se ine pn se
rcete. Se nclzete infuzia i se nmoaie sculeul.
Se stoarce, i se aplic iar. Dup terminarea procedurii
- se pune infuzia n apa de baie i se mbiaz totorganismul. A p a de baie trebuie s aib temperatura
de 37 38"C. Se fac 21 bi ntr-o cur.

, F L O A R E , ramur scurt (microblast):, cu cretere

limitat, coninnd frunze metamorfozate, adaptate
pentru formarea de microspori i macrospori necesari
reproducerii sexuate. Geneza lor este dirijat de genele
florale, care sunt responsabile de .apariia i

Fig. 91. Seciune longitudinal prin floarea mascul la

gimnosperme
t braclcc; 2 .stamin: 3 poiinic

dezvoltarea F.
nflorire). Gimnospermele au F.
masculine i feminine grupate separat n conuri
brbteti si femeieti. Conul brbtesc este considerat
o F, alctuit dmtr-un ax, pe care se afla prinse, n
spirala.numeroase stamine (microsporofile). Stamina
are aspectul unui solz turtit (Fig. 91). Ea poart pe faa
extern doi microsporangi ovali, nunuti saci polinici.
n ei se diferentiaza graimciorn de polen sau microsponi (-> polen). Cnd polenul ajunge la maturitate,
sacul poiinic se deschide prmtr-o crptur longitudinal punndti-1 n libertate. Mai multe conuri brbteti se grupeaza n vrful ramurilor tinere i formeaz
o inflorescen. Conul femeiesc este o inflorescen
alctuit din mai multe F. aezate n spiral pe un ax
alungit (Fig. 92). F. se compune din doi solzi: unul
extern, steril, i altul intern, fertil, care poart pe faa
superioar dou ovule macrosporangi (^ ovul).
Angiospermele posed F. cu o structur mai complicat (Fig. 93). Iau natere din mugurii florali sau mieti
de pe tulpin i ramuri. Sunt solitare sau grupate n
inflorescene. O F, este alctuit din > peduncul, >.
receptacul,
caiiciu (K), > corol (C), > androceu
(A) i > gineceu (G). Pedunculul reprezint poriunea

Fig. 92. Seciune longitudinal prin inflorescena

gimnospermelor
S ovui: 2 sol/carpciar; 3 soi/, fertil

227

ELOAREA-CUCULUI

axial de lstar pe distana unui internod, F. lipsite de

peduneul se numesc sesile. Extremitatea puin mai
umflat a peduncuhilui se numete receptacul. Pe el se
inser ciclic sau spirociclic nveliurile F. (caliciul,
corola) si organele de reproducere (androceul,
aineceul). Caliciul, de obicei verde, este format din
M i h t i t c i sepaielor. Sepalele pot fi libere, neconcrescute mtre ele (caliciu diaiisepal) sau concrescute
ntre ele (caliciu gamosepal). Corola, de obicei
colorat,este format din totalit itea petalelor Acestea
pot fi neconcrescute ntre ele (corol dialipetal) sau
concrescute prm marginile lor (corol gamopetal).
Caliciul st corola alctuiesc periantul. Elementele lor
simt frunze modificate. Cnd sepalele se deosebesc de
petale prm forma, culoare sau-mrime, periantul este
dublu, respectiv diferenial ntr-un calicii) verde si o
corol colorat. Cnd ntre caliciu si corol nu exist
o difereniere de form si culoare, piesele celor dou

i-n:, i o . i m':ni!..:!rc;' norii ia angiospe-niie

reproducere, respectiv numai stamine sau numai

ginecea. Morfologia F. este foarte diversificat in
funcie de adaptarea pc care o are la polenizare:
anemogam, entomogam, ornitogam, chiropterogam, hidrogam.
FLOARBA-AMORULUI (Plumbago curopaca).
fam. Plumbaginaccac. Plant erbacee, peren,
medicinal, hemicriptofit, xerofit/termofil, slabacid-neutrofil, ntlnit n Romnia numai la Hagicni.
judeul Constana; sin. a mur. Genetic,2n= 12. Fitocenologic, ncadrat ii Festucion rupicola. Rspndit n
regiunea mediteranean a Europei, Asia Mic, Armenia, Iran. Tulpina erect, nalt pn"la 100 cm,
ramificat. Frunze lat eliptice, lanceolate sau ngustlanceolate, amplexicaule, sesile, cele inferioare
prelungite n peiol,cele superioare trec pe nesimite
in bractei, verzui-albstrui . Flori roz-violacee grupate
in inflorescene spiciforme; caliciul cu 5 dini triunghiulari; corol gamopetal cu tubul de 2 ori mai lung
dect caliciul i prevzui cu 5 lobi rotai. nflorire,
VIIVili. Fruct ovat-alungit. Compoziie chimic:
rdcina plantei conine un glucozid neazotat, plun>
bagina care este, toxic. Partea aerian conine tanoiti.
Medicin uman. Frunzele, tulpina i florile au
proprieti antibiotice, inhibnd dezvoltarea germenilor Gram-pozitivi, n diluie 1/50 000. Utilizat de
medicina popular n tratarea- inflamaiiior hemoroidale, ca cicatrizam al plgilor i n tratamentul
cancerului. Aceast practic se aplic nc din Evul
Mediu, Rdcina conine principii toxice. Utilizat
numai extern n tratarea reumatismului, nevralgiilor,
scabiei i rapnului" (PI. XXI, 3),

I - receptacul; 2 sepal; 3 petal;, 4 Hlarncnl; 5 aalent: fi

slamimL; 7 ovar; ;< ovul; 9 stil; 10 sligmal

verticile se numesc tepale, iar totalitatea lor formeaz

perigonul, reprezentnd un periant simplu. Acesta
poate fi: perigon sepaloid, format din tepale verzi
(urzic, sfecl, mcri), sau perigon petaloid, format
din tepaie colorate (lalea, crin). Tepaiele pcrigomilui
pot fi libere ntre ele (perigon diaiitepal)(ex., lalea,
viorea, crin) sau pot fi concrescute ntre ele (perigon
gamotepal) (ex., lcrmioare). Androceul este format
din totalitatea stamineior, reprezentnd partea
brbteasc a florii. n anterele lor se formeaz polenul
(microspori) care este gametofitul brbtesc redus la

dou celule: una vegetativ i alta generativ. Gineceul

este format din totalitatea carpeielor, reprezentnd
partea femei asc a F. Se formeaz de obicei prin
concreterea carpeielor ntre ele. Este alctuit din ovar,
stil i stigmat. n ovar se formeaz ovulele sau
macrosporangii. n ovule iau natere macrospori, din
care vor rezulta sacii embrionari reprezentnd protale
femele. Exist F. hermafrodite, care posed organe
sexuale masculine (stamine) i feminine (gineceu), i
F. unisexuate, care posed un singur-tip de organe de

FLORE-CUCULU1 (Lycfmis flos-cucuii),

fam. Caryophyllaceae. Plant erbacee, peren,
hemicriptofit, mezofit spre mezohidrofit, microterm spre moderat-termofil, la pH amfitolcrant,
ntlnit frecvent prin -locuri nierbate, umede, la
marginea blilor, n fnee umede, aptoase, de la
cmpie, pn n regiunea montan; se mai numete
cocoei,
cucuieas,
schinteua-lupulu.
Genetic,
2n=;24. Fitocenologic,ncadrat n Molinio-Arrhenatheretca,Magnocarieion, Car. Molimetalia. Rspndit-n Europa i Asia, adventiv n America. Tulpin
nalt pn ia 90 cm, adesea roiatic, n partea

superioar cu axe fiorifere unghiulare, dispers-pliroih

se. Frunze opuse, cele inferioare alungit-spatuiate,
superioare Iiniar-lanceolate, mai mult sau mai puin
aspre. Flori roz, rar aproape albe, dispuse n dicaziu
lax; caliciu gamosepal, tubuios-campanulat, glabru;
corol cti petale filiform-laciniate, cu coronul
evident, adnc-bidentat; androceu din 10 stamine;
gineceu cu ovar unilocular, pedicelat, continuat cu
5 stile. nflorire, VVili. Fruct capsular. Semine
brune, numeroase. Compoziie chimic: conine sapo-

FLOAREA-RAIULUI
m-ne (I icnmdm 1 %), glicozizi, alcaloizi, vitamina C,
sruri minerale. Bioterapie. Fartile aeriene ale plantei
sunt utilizate de.medicina umana tradiional (etnolatrica) in tratarea unor afeciuni ale cilor respiratorii
si grbirea cicatrizrii rnilor. Recoltare. Prile
aeriene ale plantei (Lychni tbs-cucithae herba) se
recolteaz la nflorire pe timp frumos i dup ce s-a
ridicat rou. Se-usuc la umbr n strat subire.
Medicin uman. Extractul alcoolic din prile aeriene
ale plantei-, comercializat n Rusia i alte ri din C.S.l.
sub numele dc Floskulen", se folosete n perioada
postnatal, pentru relaxarea i revenirea musculaturii
uterine. Uz intern. Pentru tratarea-catarelor bronhice:
infuzie, din 1 1 1/2 linguri plant uscat i mrunLit peste care se toarn o can (250 ml) cu ap
clocotit. Selasacoperit 510 minute. Se strecoar.
Se bea cldu, eventual ndulcit cu miere. Uz extern.
Pentru grbirea vindecrii rnilor: al decoct, din 1
lininira plant uscat mruntit sau plant verde tiat
mrunt la o cana (250 ml) cu apa. Se fierbe 5 minute
la foc moale. Se strecoara, se tac splturi locale; b)
infuzie, dm 1 lingur planta uscata mrunit peste
care se toarna o cana 1250 ml i cu apa bl ne clocoti t. Se
lasa acoperit 1015 mmute. Se strecoar. Se fac
splaturi locale, toiosmdu-se un tampon cu vat
sterila - Ornamental. Se poate cultiva n grupuri.rabate,
"n grdini publice sau individuale. Utilizat ca floare
tiat. Decorativ prm frunze, flori. nmulire prin
semine. (PI. XX1.4).
FLOAREA-RAIULUI
(Tamcetum
cinerariiioiium), fam." Asteraceae. Plant erbacee, peren,
cultivat, termofil. hidrofd. prefernd soluri cu
structur bun. bogate n substante nutritive, printre
care si calciu: se mai numete baz. boalar. bumbison,
crcei
csuti, cntcei. musll. pirctru. phtutc.
n), i.iu minorul! iw tam nu ui iat' iv \ imani.
Genetic. 2n = 18. 36. Recomandat pentru cultur n
Dobregea. cmmile Brganului si Bumazului.
Kaspndita in Peninsula Balcanic. Rizom lemnos,
scurt de 1 cm. dm care pornesc rauacmi aaventive
iungi pn la 30 cm si mai multe tulpini aeriene.
Tulpin simpl sau ramificat, argintiu-paroas. nal t
on la 45 cm. Frunze de 23 ori penar-sectate. cu
lacmn ngust-lanceolate. pe fat glabre, pe dos
paroase, dispoziie altern. Flori adunate ntr-lin
calatidiu: cele marginale albe, ligulate; cele centrale
galbene, tubuloase; au caracter iritant, gust amrui,
nflorire, VIVII. Fructe, achene cu coronul, lipsite
de papus. Compoziie chimic: florile conin esteri
piretrolonici i cinerolonici ai acizilor crizantemocarbonici (piretrina 1 i II, cinerma 1 i II), ulei
volatil, crizantemina (colin + stachidrin), oleorezin,
etilena, alcooli etc. Industrie. Extractele, obinute din
flori cu solveni organici.au aciune paraziticid la om,
animale, plante de cultur. Sunt atacate insectele, alte

228
artropode i ii general animalele cu snge rece.
Animalele cu snge cald (psrile, mamiferele) le
tolereaz bine. Recoltare. Pentru scopuri industriale
florile (Tanaceti cinerariifoli fios) se adun cu mna.
Uscarea se face n poduri acoperite cu tabl, ncperi
aerisite. Uscare artificial, la 2 5 ~ 3 0 " C . Producie
500600 kg/ha llori uscate. Medicin uman.
Utilizat empiric pentru combaterea viermilor
intestinali. Ornamental. Cultivat ca. plant ornamental prin grdini.
FLOAREA-SOAREEUI (Helianthus annuiis),
fam. Asteraceae. Plant erbacee, anual, alogam,
originar din nordul Mexicului si S.U.A.; se mai.
numete ierbonie,ochiiil-soarelui,panronea, rsrit.
ruja-soareiuL rumnit mare. sora-soarehii, sorin,
de de blic, Genetic,-2n = 34. Specia de origine este
Helianthus lenticuiaris, ntlnit n flora spontan, din
care, n urma unui proces ndelungat de ameliorare, a
rezultat specia cultivat astzi (P.M. Jukovski, 1950).
Din vremuri ndeprtate populaiile bastinae din sud-.
estul Amencu dc Nord si din partea sudic a Canadei
au-folosit seminele dirccc n hrana lor satr pentru
extragerea-uleiurilor. Indienii o considerau plant
sacra. Adusa n 'Europai n 1510. a fost folosit ca
plant decorativ m grdinile si parcurile din Spania,
Portugalia.-Frana, Beleia. Germania etc. Mult mai
trziu (sec. XVH XVIII) a fost luat n cultur ca
productoare de semine pentru ulei (Anglia n 1716,
Germania n 1725. Frana n 1787, Rusia n 1820).
Inventarea presei pentru extragerea uleiului din
semine (1835 de ctre un taran rus de lng Voronej),
face ca planta sa capete importanta economic i
industrial marc. Spre sfritul sec. XIX este introdus
n cultura pentru ulei m Romania, Bulgaria, Ungaria
i n spaiul fostei Iugoslavii. Pe teritoriul Romniei a
fost cultivat n. Moldova i, la scurt interval, n
celelaltc zone. Prima uleinit dm tar a fost construit
aproape de Vaslui (N. Zamfirescu, V. Veiican, N.
Sulescu.l. Safta, F. Cntar. 19o5). Relativ pretenioas la cldur. Hibrizii cultivat! n Romnia cer, ca
sum a temperaturilor med n, peste 2 600C. Seminele
germineaz la 67"C. Temperatura optim pentru
nflorire i fructificare este de 2224"C. Cldura
excesiv influeneaz negativ polenizarea i fecundarea. Cerine medii fa de umiditate. Se obin producii bune n zonele cu 400 450 mm anual. Suport
bine seceta, graie sistemului radictilar profund.
Prefer soluri lutoase sau luto-nisipoase, profunde,
bogate n humus, fertile, cu pH-UI de 6,57,2. Vegeteaz i d producii bune pe cernoziomuri, soluri
aluvialei soluri brune ncgleizate. Rdcin pivotant,
putcrnic. adnc pn la 2,5 m, cu rdcini sectindarc
rspndite pe o raz de 70 125 cm. Tulpin erect,
cilindric, groas, aspru-proas, cu sau fr ramificaii, plin cu mduv buretoas, nalt de 1-5 m.
Frunze alterne, mari, ovut-cordate, acute, eu marginea

229
serat, scurt-aspru-proase, peiolate. Creterea ior
nceteaz Ia nflorire. Flori grupate n calatidii; cele
marginale ligulate, sterile, galbene-aurii; cele din
interior tubuloase, fertile, n numr de 1. 2002 000.
nfloresc succesiv n 68 zone concentrice, a cte 2
' 3 rnduri, pe o durat de 23 sptmni, n VIIIX.
Polenizare entomofil. Fructe, achene comprimate,
fin-catifelat-proase, brune sau brun-negricioase.
Compoziie chimic: seminele conin ulei sermsicativ
(50,8%) n care se aflpeste 90% acizi grai nesaturai
i 79% acizi grai saturai, proteine formate din toi
aminoacizii eseniali (16,2%), substane extractive
neazotate (cca 14,5%), celuloz (cca 28,1%), sruri
minerale (cca 3,4%),substane aromate, vitaminele A,
D, E, K. Turtele rmase dup extragerea uleiului
conin ap (410%), substane proteice (23 35%),
substane extractive neazotate (1926%), grsimi
(6'8%), celuloz (1416%), substane minerale
(45%). Calatidiile rmase dup. treierat conin
substane proteice (7%), substane extractive neazotate
(57%), Tulpinile uscate conin celuloz (40 48%),
sruri minerale mat ales cu potasiu (cenua rezultat
din arderea tulpinilor conine 3336% K). Frunzele
proaspete conin substane proteice (1416%),
caroten (2223%), sruri minerale. Alimentaie.
Uleiul este folosit n alimentaie (salate, gtit).
Industrie. Din semine se extrage uleiul, folosit n
industria conservelor, fabricarea margarinei, spunurilor, lecitmei, etc. Din coji (pericarp) se extrage alcool
etilic i furfurol. Calatidiile servesc la extragerea
pectinei alimentare.- utilizat la prepararea marmeladelor i a jeleunlor. Tulpinile pot fi folosite n
industria celulozei sau la obinerea carbonarului de
potasiu. Bioterapie. Florile i uleiul extras din semine
au utilizare terapeutic n medicina uman i
veterinar. Florile sunt folosite pentru tratarea unor
afeciuni ale gtului i cataruri pulmonare, ca febrifug
sau n horne.opatie. Uleiul este folosit n medicina
uman n cazurile de hipercolesterolemie i aterosclerozu. n medicina popular uman servete Ia macerarea (plmdirea") unor plante cu aciune vulnerar,
n rni, arsuri. Medicina veterinar loloseste uleiul ca
laxativ, emolient si protector. In farmacologie uleiul
de F.-S. rafinat este utilizat Ia prepararea uleiului de
mselari(Oleum HyosvamiIsi ahmmentului volatil
(Linimentum
Ammamatum).
Recoltare.
Florile
(Helianthi flos) se recolteaz de pe marginea calatidiultii pe timp rrumos dup orele 10. Se usuc la
umbr, n strat foarte subire, de preferat n poduri
acoperite cu tabl. Sunt folosite Ja prepararea unui ceai
cu proprieti pectorale obtinut dm combinarea a cinci
specii de plante. Rp: : Flori de F.-S. (Helianthi flos)
2 pri, flori de coada-sonceiuiui (MiUefvili flos) 3
pri, coada-calului (bqutseti herba) 6 pri; troscot
(Polvgoni aviculans herba) 6 pri; trei frai ptai
(Viokic tricoioris herba) 3 pri. Uleiul (Oleum
Helianthi) se obine prin presarea ia rece a seminelor

FLOARE DE COLI
de F.-S. Este un lichid limpede, galben deschis, gust
dulceag, miros slab caracteristic. Uleiul neutralizat
este lipsi de miros. Nu trebuie s aib indicele de
aciditate mai mare de 1, iar indicele de iod s fie
cuprins ntre 119 i 136. Este semisicativ. Medicina
uman. Uleiul servete pentru macerarea unor plante
cu aciune, vulnerar n arsuri,rni. Florile ligulate de
la marginea inflorescenei (calatidiului) conin
quercetrm, antocianin, colin, betain, xanvofil,
acizi solanici. Sunt utilizate pentru extractul alcoolic
recomandat n malarie, iar tinctur n afeciuni
pulmonare. Florile intr n compoziia ceaiului pectoral (PLAFAR). Din achene se fac preparate folosite
intern n profilaxia bolilor infecioase ale intest nului
gros (dizenterie,febr tifoid), iar extern n vindecarea
rnilor ce supureaz. Pentru tratarea hipercolesterolemiei ; si aterosclerozei: ulei, 2 linguri dimineaa i
nainte de: masa de sear. Poate fi folosit eficient n
preparatele culinare obinuite, mai ales n Salate de
cruditti, cu efect terapeutic benefic. Medicin
veterinar. Vz mtern. Pentru tratarea indigestiilor i
constipatulor: ulei comestibil administrat ca atare prin
breuvaj bucal (se toarn pe gt) sau n amestec cu alte
substante. Sterilizat 60 minute la temperatura de 80"C
i neutralizat se folosete la prepararea soluiilor
injectabile. Dozele de tratament ca laxativ: animale
mari (cabaline, taurine), 150-500 ml; animale mijlocii
(ovine, caprine, porcine), 50-150 ml; animale mici
(pisici, cini, p a s a m , 22050 ml. f / z extern.
Ungerea tegumentului cu ulei. Aciune emolient i
protectoare. Zootehnie. Turtele i roturile sunt
valoroase ;furaje concentrate n hraita animalelor
cornute, porcilor, psrilor, Calatidiile servesc Ia
furaiarea oilor. n stare verde reprezint o important
planta furajer, mai ales n regiunile secetoase Producii, 4080 t/ha mas verde. Agricultur. Cenua
provenit din arderea plantelor uscate este .utilizat ca
ngrmnt mir crai potasic. Apicultur. Specie melifera. Florile sunt intens explorate de albine pentru
culegerea de nectar i polen. Producia de zahr,
0,25-1,0 mg/floare. Producia de miere, 34-130 k.g/ba.
Pondereecbnomico-aoicol mare. (PI. XXI.. 5).
F L O A R E DE COLI (Leontopodium alpinum).
f a m . Asteraceae. Planta erbacee, perena, hemicriptofita, mezofit .spre mezohtd rotita, hecnisioierm
(cnofila). slab acia-neutrofila spre neutro-bazsfil,
mtalnita m-zona alpina, rar in regiunile subalp ne i
montane, pe stancaru si papsti de pe abrupturi. in
locuri nsorite, pe substrat calcaros, rar pe sisturi
cristaline; se roai numete a/6umea/, caractei. floare
domncasc, floare dc stnca, tloarea-reginei, flocosele.
lnric, mucezea, simmic. stelu, stelue de munte,
studelie, talpa-mei, tudeh. Genetic, 2n = i 2 . fitocenologic, ncadratn Seslerion. Declarat monument
al naturii. Rspndit n munii Abruzzi, Alpi, Balcani,

230

FLOARE DE LOTUS
Carpai, Piritiei, n Asia Central i de Est. Rizom
cilindric, eu resturi de frunze negre-brune,dih care se
desprinc. numeroase rdcini. Tulpin > erect,
neramificat, nalt de 520 (30) c m , tomentoas.
Frunze tazalen rozet, sublanceolate,uneori subspatulate, cele tulpinale alungit sau liniar-lanceplate, pe
faa superioar slab-proase, pe dos des-suriulanuginoase. Fiori grupate n calatidii, iar: acestea
ngrmdite n cime dese; cele de pe disc hermafrodite,
ttibuloase, sterile; cele radiare femele,: ngusttubuloase.n mai multe serii; rar poart flori numai de
un sex. nflorire, VIIVili. Fruct, achen cilindric '
(I mm). Planta este ameninat cu dispariia dm cauza
culegerii ei de ctre turiti. Se interzice prin lege
ruperea ci. Reprezint o adevrat podoab a piscurilor
din munii Maramure, Raru. Rodnei. Bistriei,
Ceahlu,Giurgeu.Hma, Vrancei,Ciuca,Fgra,
Bucegi, Cptnii, Retezat, Tarcu, Godeanti, Bthor,
Cozia. (Pl. XXI,6).
FLOARE DE LOTUS ( N v m p h a e a lotus var.
thcrmal's), fam. Nvmphaeaceae. Plant erbacee,
perena, nelohidatofit, ultrahidrofita, termofil;relict
teriar, ntlnit n prul Petea cu ap calda t+20
+40''C) si m lacul Victoria de lng Oradea, vegetnd,
n locuri adnci de cel putm 0.30 m i cu fund mlos,
de cca 300 O(X) am, din perioada cald a erei teriare;
se mai numete floare dc iau. nufr, dree. Fitocen< log
in idrata n Nymphaion, Car, As, Castalia
lotus therinaiis. Declarata monument al naturii. Specia
tipica, hyrnphaea lotus, esie rspndit n Filipme,
Insula .lava. Noua Guinee, India oriental, Africa
Tropical i de Nord. Rizom gros,.brun-negricios,
multiarticulat, cu 4 rnduri de periori negri-bruni.
Frunze polimorfe, liniare la nceput, apoi 1 hastate,
sagitate,eliptice,rotunde sau cordate,diametrul 34
50 cm, dinate pe margini i despicate ntr-o parte pn
Ia ioctil de prindere a peioiului, cu stomate numai pe
faa superioar; nervuri fm-reliefate pe fata superioar
i proeminente, ruginii, pe faa inferioar: Floare albglbuie. uor parfumat, cu diametrul de 12 16 cm,
deschis numai n timpul nopii i n prima parte a
dimineii, apoi se nchide; caliciul din 45 (6) sepale
lungi de 610 cm, late de 35,5 cm, verzi eu dungi
roii-violet-gibui: corola din 1225 petale lungi de
<S9,5 cm, late de A9,4 crn; androceul clin 1 6
staminodii i (55116 stamine galbene; gineceul din
2135 crpele dispuse radiar, cu stigmate glbui,
nflorire, VIIIX (I VXI). Fruct crnos deimrimea
unui rrr, cu 3040 inii semine verzi-brune.
(P1.XXI1, I).

FLOEM (P/i/oeinaJ,esutconductorliberianprin
sare circ ul seva elaborat n diferite pri ale plantelor*
lemnoase. Alctuit din vase liberiene, celule anexe,
parenchim liberian i fibre liberiene. Ontogenetic

Fig. 94. Tipuri tle foiiaie

2 vki...;:Ui; 2, 3 conlorlti: 4 imbricaii: 5 imbricat
cic.sccndcnl; 6 imbricat a.sccmlcnt: 7, St eebitant: 9
scmicchitatit

exist F. primar i F. secundar. F, primar se iniiaz n

embrion, fiind generat de procambiu, rezultnd
protofioem difereniat n primele etape ontogenice
i metafloem difereniat ntr-o etap mai trzie.
F. secundar se difereniaz din cambiul vascular sau
cambiul libero-lcmnos.
FLORIGEN, hormon al nfloririi plantelor; sin.
antezin. Denumire dat de M.Ceilahian n anul 1937.
Se fomteaz prin fotoinducie n frunzele verzi.
Circul prin 'fasciculele libero-lemnoase i prin
parenchimuri pn la vrfurile vegetative i influeneaz metabolismul celulelor meristematice provocnd
formarea florilor. Aceast substan productoare de
flori" a fost menionat de 1. Sachs, nc din 1863.
Efectund experiene cu clunai (Tropaeolum majus)
i begonia, a ajuns Ui concluzia c pentru nflorire este
nevoie de o substan special ce induce formarea
florilor ( B l i i h s l o f f c ) , care circul din frunze spre
mcristemele apicalc, unde. are loc formarea Horii. Pn
ri prezent F. nu s-a putut izola i identifica chimic. Se
pare c este o substan foarte labil, care se distruge
prin procedeele, dc analiz actual sau este un complex
ce conine i inhibitori. M. Black (1969) apreciaz c
formarea F. este influenat de. pigmentul fitocrom din
frunze, cu dou forme active
i P6fir, reversibile,
cttre produce fotomorfoxe. Transformarea lui n cele
dou forme reversibile permite desfurarea altor
procese biochimice ce duela formarea F.
FOLIAIE (Foliatio), mod de dispunere a
frunzelor n mugure aflate n raport linele cu altele; sin.
estivaie. n lumea plantelor exist: F. liber am apert,
frunzele unui ciclu se rsucesc n mugure independent
una de alta (plop, ulm); F. va/vat, frunzele unui ciclu
se ating ntre ele prin margini, f r ' a se acoperi

231
(iasomie); F. coritora, frunzele unui ciclu se acoper
parial unele pe altele, rezultnd un mugure rsucit
spre dreapta sau spre stnga (volbur, cupe, ghinur);
F. imbricata, franzelele acoper' pe jumtate una pe
alta, ca iglele, una dm-eie complet extern, neacoperita. nfuncie de poziia frunzei externe care poate
fi sus sau )os,pe mugure. P. imbricat poate fi ascendenta ffam. Cesalpmaceae) sau descendent (fam.
Fabaceae];F. ecfofanfa, frunzele mai vechi le nvelesc
pe celc mai noi, respectiv frunzele externe plisate n
lung acoper frunzele plisate aezate mai intern
(stnjenel. rogoz); F. obovat sau semiechitant. la
care dou frunze sunt rsucite una peste cealalt, iar
una dm ele prinde,prin acoperire,jumtate din cealalt
(|ales,optel) (Fig.94;.
FQLICULA (Folliculus), fruct uscat, dehiscent.cu
numeroase semine, provenit dintr-un ovar
monocarpelar i unilocular cu mai multe ovule. La
maturitate se deschide longitudinal pe linia de sudur
ntre marginile carpetei (ex., spnzul, omagul).

FORSIHA
Ranunculus repens (piciorul-cocosului) C^^K,
C,A=G>
Pisum sativum (mazre) qf-i-K(5)C5Ap+4)G,
Lamium macula fum (urzica moart) C?-I-K(5)j C(> , A 1
G

Viola odorata (topora) <j'-l'K;C5A5GQ}

FORSI1A (Forsvthia suspensa), fam. Oleaceae.
Arbust exotic, origine asiatic, cultivat la noi ca plant
ornamentala; sin. clopoel galben. Genetic. 2n = 2h.
Rspndit n China (Fig. 95). Tulpini arcuite. nalte,
pn la 150 (3) m.cu ramuri arcuite pn lapendentc.
Lujerii galben-verzui sau roii-bruni.n patru muchi:,
cu numeroase lenticele proeminente. Frunze obiongovate,acute, serate, parte ntregi,parte trifoliate sau
trifidate. Flori galbene cu nuane aurii, stamine mm
lungi dect pistilul, apar naintea nfrunzim. nflorire.

FOKMIJl FLORAL, lepiezentaie grafica a

organizam structurale a unei flori cu ajutorul unor
litere, cifre si diferite semne convenionale. Componentele florale se redau prin litere, iar numrul pieselor
dintr-un ciclu se indica prin cifre. Literele sunt
iniialele componentelor florale n limba latin:
K = cahx (caliciu), C = corolla (corol), P = pengonum
(perigon), A = androceum (androceu), G = gmeceum
(gineceu). n dreapta fiecrei litere se scrie numrul
pieselor amtr-un ciclu. Cnd numrul este mare se
foioseste seninul cc. Verticalele de acelai fel se leag
cu plus (+). Florile actmomorfe sunt indicate pnntr-o
steluta (*.) sau cruce ncercuita + aezat naintea
formulei, iar florile zigomorfe pnntr-o linie oblic cu
dou puncte laterale (!). Dispoziia spirociciic se
noteaz cu sp" naintea formulei sau a semnuluir).
Lipsa unui verticil se noteaz cu zero (0). Elementele
concrescute ntr-un ciclu se noteaza prin nchiderea
ciirei lor n paranteze mici (). rar verticilee concrescute ntre ele se nchid n paranteze mari 11. Dac ovarul este inferior se pune o linie orizontal deasupra
cifrei care indica numrul carpeielor, iar cnd este
superior linia orizontala se asaz sub cifra care indica
numrul carpeielor. Florile unisexuate masculine se
noteaz cu simbolul C?, florile unisexuate f e m i n i n e sc
noteaz cu simbolul Q, iar cele hermafrodite prin
simbolul g". Cteva formule florale:
LiSium candidum (crin) (^P^Ayt^G^
iris germanica (stnjenel)-^>iP3+3A-,+oGQ;,
Daucus carota (morcov) ^aJcJCjCjAsGe,
Raphanus sativus (ridiche) ^sj:K4C4A.(+2G(4)
Primula
officinalis
(ciuboica-cuctilui)
l. C (5) A <ii-5lGffl

Pyrus saliva (pr) <* K,C 5 A m+5+5 G 5

l r a m u r i i cu f r u n z e : 2 r a m u r n a r i l o r " !

POTONASTH
HI-IV. Fruct, capsulangust-ovoidal. Ornamental.
Cultivat n mod curent n parcuri, grdini, spaii verzi,
cimitire, pentru aspectul extrem de frumos pe.care l
are primvara la nflorire. Prin tundere se modeleaz
tufe dese, globulare sau umbelitorme. Se nmulete
prin butai. Apicultur. Mehfer. Florile sunt vizitate

dc albine pentru culesuri de nectar i polen.

FOTON AST1I (Photonastia), micri provocate
de influena modificm,n timp. a mtensittu luminii,
asupra unor. organe ale plantelor. n natur au loc
dimineaa devreme, cnd se race . trecerea de la
ntuneric la lumin si spre seara, cnd are loc trecerea de "ia lumina la ntuneric. Florile multor plante se
deschid dimineaa si se mchid seara [ex., papadia
(Tantxacum otficmalej. mul iLmum usitatissimum).
meriul (Oxahs acetosel!a)\. Altele se deschid seara
i se nchid dimineaa |ex barba-mparatului (Mirabilis jukipaj, regina-noptu {Nicotiana alata). lutunul
(Nicotiana tabacum) etc.|. Frunzele multor plan-

Fig. 96. Poziia frunzelor (tilonaslii) la fa.solett mare

(Phiiseolus muli llorus)
a tn timpul y.ilcr. h in timpul nopii
te execut micri fotonastice prin modificarea intensitii cretem pe fata superioar i inferioar a
peioiului'lex., frunzele de hric deas (Polygonum
convolvulus) se apleac n jos peste noapte, iar cele de
Briissica. Cbenopodium. Lmum se ridic peste noapte
apropiindu-se de tulpin). Frunzele cu puivinule
cxecutasemenea micri n decursul ntregii lor viei.
Micarea se realizeaza-pnn modificarea turgescenei
de pe cele doua lumtti ale pulvinului. La fasolea
mare (Phaseoius multiflorus).limbul se apleac peste
noapte, iar petiolul se ridic (Fig. 96), la Mimosa
pudica, limbul frunzei- se ridic peste noapte, iar
peiolul principal si cele secundare coboar. Aceste
micri devin ritmice.
FOTOPERIOAD (Pbotoperiodus), durat de
iluminare zilnic a plantelor care permite sinteza n
frunze a uijor substante ce declaneaz creterea
mugurilor florali, determinnd trecerea plantelor din
eLapa vegetativ n etapa generativ, de reproducere.
FOTOPERIODISM (Photoperiodismus), ansamblu-, reaciilor organismelor vegetale fa de durata

232
rclativaziielori nopilor,cu nllueritdirecf.asupra
reproducerii. Descoperit de W.W. Garner i
H.D. Allard (1920), prin experiene efectuate pe tutun,
soia, crizanteme, jale -si alte plante. Se constat, in
cazul acestor specii, c nflorirea este cu-att mat
rapid cu ct perioada iluminrii din cursul zilei

(fotoperioada) este mai scurt. Ea determin trecerea

plantelor din etapa vegetativ n etapa generativ. Are

loc mplinirea ciclului ontogenetic i deci reproducerea. Dup durata iluminrii zilnice se deosebesc trei
categorii de plante: 1. Piame de zi scurt, crora pentru
a nflori le sunt necesare zile scurte, cu iluminare de
68>ore. Provin din regiunile sudice. In condiiile
naturale ale rii noastre nfloresc primvara sau spre
toamn (ex., fasolea, soia, crizantemele, jaleu,
porumbul, orezul, tutunul etc.-); 2. Plante de zi lung,
crora pentru a nflori le este necesar o iluminare
zilnic de 1012 ore. Provin din l egiunile nordice. n
condiiile naturale ale ri i noastre nfloresc spre var
( e x . , grul, orzul, ovzul, ceapa, usturoiul etc.); 3.
Plante indiferente, care nfloresc Ia orice durat a zilei'
( e x . , floarea-soarelui, tomatele, ppdia). Plantele de
zi scurt i ccle de zi lung au.nevoie de perioada de
lumin corespunztoare numai cteva zile pentru a
trece de la faza vegetativ la faza de reproducere,
marcat prin apariia florilor. Inducia lotoperiodic ce
declaneaz nflorirea se produce n fotoperioade
caracteristice fiecrei specii. Dup parcurgerea
numrului de zile scurte sau lungi necesare induciei
fotoperiodice, plantele nfloresc - chiar dac, n
continuare, sunt tinute n zile cu fotoperioade diferite
de cerinele lor pentru a nflori, inducerea formm
florilor se datoreste unor reacii cu caracter fotochimic.
Declanarea creterii mugurilor florali este determinat
de substane'(hormoni) sintetizate n frunze n fotoperioadele corespunztoare fiecrei specii.
FOTORESPIRAIE.proces fiziologic desfsurat
la lumin prin care organismele vegetale, concomitent
cu procesul de fotosintcz i respiraie tipic, elimin
C 0 2 i absorb 0 ; . - F . este ineficient din punct de
vedere energetic. Nu este nsoit de fosforilarea
oxidativa acidului adenozin difosfortc (ADP).ci de
cheltuirea energiei NAPH + [T acumulata de ntregul
sistem n procesul dc fotosintcz. La unele plante, acest
fenomen poate avea Ioc cu intensitate foarte mare.
rezultnd un consum de aproximativ 50% sau chiar
mai mult din fora reductoare (NADPH + I-F)
acumulat n fotosintcz. Este mat marc chiar dcct
intensitatea respiraiei frunzelor lantuneric (1. Zelilch, .
1969). Nu se cunoate precis funcia biologic. Se
apreciaz c ndeplinete rolul unei supape dc
siguran care menine fora reductoare Ia un nivel
aproape constant n perioada cnd plantele se afla ta
lumin (O. Boldur, M. Trifu, O. Raianti, 1981).
Substratul F. este acidul glicolic, Transformarea lui are
loc n mitocondric i peroxizomi. COa eliminat pro-

233

FOTQSINTEZ

pigmeni asimilatori din starea de excitaie la starea -

fundamental, nu const din molecule de ap, c: din
alte s u b s t a n e l e e x . H , S ) , care- difer dup tipul de
bacterii. Moleculele-de pigmeni asimilatori primesc
FOTOSINTEZ (Photosynthcsis), proces fizioelectroni, n locul celor emii, de la substane ce sunt
logic prin care plantele verzi i sintetizeaz, cu
caracteristice; tipurilor diferite de bacterii., prin
ajutorul luminii, substane organice proprii, folosind
intermediul unui citocrom. Pe traiectul transpori.lui
ca materii prime o surs anorganic de carbon (CO,
de electroni se realizeaz fosforilarea: aciclic cu forsau ionii bicarbonat), ap i sruri minerale; sin,
marea de ATP din ADP i fosfor organic. Transferul
asimilatic cioroi'ilian, asimilaia carbonului. O parte
de electroni sesoldeaz cu .reducerea NAD + la NADH
+ H + , n urma: prelurii protonilor de hidrogen de la
din energia radiaiilor solare absorbite de pigmenii
substana donoare de electroni (n cazul exemplificai,
asimilatori este nglobat sub form de energie
H,S). Faza de ntuneric sau faza Blakmanconst ntrchimic n substane organice-sintetizate. E. este
o serie de reacii care au loc n stroma cioroplaste or,
nsoit de degajare de O,; rezultat din lotoliza apei.
recurgnd, dup specie, ia calea tip C-, (calea tip
Schematic se desfoar dup ecuaia:
Calvin) sau calea tip C4 (calea tip Hateii i Slack).
6CO, -l- OH,O Silmri a M t h"""
CI WH,A. +1, * O, Kcal Calea tip C3. Substana ribulozo-1 S-difosfat fixeaz
pimeni aKiimtilorj
CO, n prezena apei. n urma fixrii rezult dou
molecule de acid fosogliceric (produs intermediar),
La bacteriile fotoautotrofe procesul de F. decurge fr
care se transform n aldehid fosfogiiceric. Reacia
producerea de oxigen. Condiia esenial pentru realimbogateste catena de atomi de carbon in hidrotr-si si
zarea F. este prezena n interiorul celulelor a unor
energie. Hidrogenul este furnizat reaciei de NAD1-H
organite care conin pigmeni asimilatori. La bacteriile
+ Ft'. iar energia necesara reducerii este data de Al P.
fotoautotrofe-i la cianobacterii pigmenii asimilatori
substante formate in cursul reaciilor fazei de iuni;na.
se gsesc n numeroase incluziuni mici care alctuiesc
Ansamblul iccst< t it i tu csttcun istu'sub I iui i i
aparatul fotosintetic; Ia algele verzi brune i-roii
de ciclul lui Calvin. Calea tip C4 Acidul fosfoenolpigmenii asimilatori sunt localizai n cromatofori; la
piruvic fixeaz CO,. rezultnd acidul oxalilacetic.
briofite, pteridofite i spermatofite se gsesc n
Acesta este redus la malat cu ajutorul hidrogenului
cioroplaste. Mecanismul F. are la baz dou faze: de
provenit de la NADPH + H, rezultat in timpul
lumin i de ntuneric. Faza de lumin sau faza HilI
reaciilor fazei de lumina. Malatul format trece; in
const ntr-un ansamblu de reacii ce au Ioc n. hrana
celulele dm teaca fasciculara. Aici esle supus unei
cloroplastelor, dintre care, esenial, este reacia
degs
fbtochirnic. Pe baza ei are loc transformarea energiei
piruw si CO \ ilulpnuv tic c i n c c l u iu n ezo
luminii solare n energie chimic, nmagazinat n
filului si se transforma dm nou in acid fostoenoisubstanele chimice sintetizate. In acest proces intervin
piruvic.in urma unei reacii la care participa Al l'-iu
lumina i pigmenii asimilatori. n derularea Iui, etape
format in faza de lumina a F. in celulele dm teaca
mai importante sunt: pigmenii asimilatori intervin n
fascicular, CO,, rezultat n urma decarbonizurii
scindarea moleculelor de ap, rezultnd protoni de
malalului, este fixat pe ribozo-1,5-clifosfat i intr. n
hidrogen i degajarea de 0 2 ; acceptorul final al
ciclul lui Calvin. Celulele din teaca fascicular pot
hidrogenului rezultat n urma sciziunii moleculeiorde
caDta CO, si n mod direct. Cantitatea sporit de CO,
ap este NADP'; acesta se reduce n prezena luminii
provenit din doua surse produce cantitati man de acid
Ia NADPH'Ht, cu formare de ATP din ADP i fosfor
tosfogliceric. O parte din el poate, trece n celuiele
anorganic (P.,) dup ecuaia: 2ADP + 2Pa + 2NADP +
mezofilului, unde se transforma n aldehid fosto+
+ 21-1,0 lumin 2ATP + 2ADPH + H + O,; ATP-ul
elicerica. din care se lormeaza produi de asinnlutie.
format nmagazineaz energia luminii sub form de
C al^a tip C, este curmau i
m J t o specii dc pla "te
legturi-fosforice macrocrgice; substanele formate n
numite si de tip Calvin. La ele prunele : : . : : .
cursul fazei de lumin (ATP i NADPH + H+) sunt
rezultate in urma lixani CO, conin n molecula trei
transmise reaciilor caracteristice fazei de ntuneric,
atomi de carbon. Calea tip C.( este caracteristic:! ia
servind la fixarea i reducerea CO, pn Ia un nivel de
peste 100 de, genuri trnonocotiledonate si dicotilereducere a carbonului caracteristic celui din moledonate), printre care si trestia de zanar. La ele primele
culele glucidelor; lumina este necesar numai pentru
substante rezultate n urma fixam C.0, contir, in
reacia fotochimic; celelalte reacii se desfoar i n
molecul patru atomi de carbon. Specule cu acesi tip
lipsa luminii, n cazul cnd declanarea lor nu este
de fixare i reducere a CC>, sunt ntlnite n deera.rile
condiionat de ea; reaciile din cadrul fazei de lumin
aride i n pdurile tropicale umede, umbroase, unde
pot avea loc i n absena C0 2 ,-care nu intervine n
condiiile nu favorizeaz desfurarea F. n mod
aceste, procese. La bacteriile fotosintetizante, reaciile
normal. Fixarea CO, pe acidul fosfoenolpiruvk nu
fazei de lumin prezint anumite particulariti. n
este o nsuire exclui v a plantelor de tip Q. Plantele
suculente din familiile Crassulaceac. Cactaceae.
cazul lor sursa dc electroni care reduce moleculele de
vine din gruparea carboxilic a glicolatuiui. ntlnit
la unele plante superioare (gru, orez, spanac) i
inferioare (diferite grupe de alge).

234

FOTOSINTEZ
Lumina inciden -100

Fig. 97. Distribuia luminii care cade

pe s u p r a f a a f r u n z e l o r i utilizarea ei

de ctre plante

lumin reflectat = 20 %
Lumina
ncabsorb>t(30f)

Lumin \cldur(?0%)

absorbiii Fofosintezo (17.)

(707.)

Tronsp'trafief^9%,
Lumin

transmisa
Liiiuceae etc. fixeaz n timpul nopii cantiti mari de
C 0 2 pe acidul fosfoenolpiruvic, cu f o r m a r e de malat.
Acesta se acumuleaz n sucul vacuolar al celulelor
asimilate; pH-ul vacuolelor scade de Ia 6 la 4. n
timpul zilei malatul acumulat n sucul vaciioleloreste
metabolizat, rezultnd acid piruvic i C 0 2 , Acidul
piruvic se transform din nou n acid fosfoenolpiruvic.
C 0 2 este fixat de ribozo-1,5-difosfat i intr n ciclul
lui .Calvin; pH-ul sucului vacuolar al celulelor
asimilatoare crete de la 4 la 6. Vacuolele mari ale
celulelor acestor specii de plante servespatt pentru
acumularea i reinerea apei, ct i ca rezervoare de
H C O , , necesar procesului fotosintetic. Plantele cu
acest mecanism de fixare a C 0 2 se numesc de tip
C A M . Ele reprezint o interesant adaptare la mediul
secetos. n acest mod i asigur o bun aprovizionare
cu C 0 2 . Stomatele stau deschise la. minimum n
timpul zilei t nu risc pierderi de ap prin evaporare,
ca n cazul cnd stomatele ar fi normal deschise pentru
a putea capta C O j din atmosfer. n toate cazurile,
formarea substanelor organice cu molecul mai mare
se face prin polimcrizarea substanelor cu molecul
mai mic. Hexozele (C ( ,H 1 2 0 6 ) se formeaz prin
polimcrizarea a dou molecule cu trei atomi de
carbcn-. Ele dau natere, prin reacii secundare, tuturor
celorlalte
substane organice dup schema:
monozaharide dizaharide polizaharide > acizi
organici > lipide. Glucoza poate fi polimerizat n
amidon, care se acumuleaz n timpul zilei n
cloroplaste: n ( C 6 H I 2 0 6 ) + H 2 0 -* ( C 6 H i 2 0 5 ) n . Din
amin jacizi, sub influena unor enzime, se formeaz,
prin polimcrizare, molecule de proteine, influena
factorilor externi asupra F. Influen mai marc asupra
intensitii F. au lumina, temperatura, concentraia
C 0 2 , concentraia 0 2 , cantitatea d c ap, srurile
minerale. 1. 'Lumina este factorul esenial care
dedanseaza st ntreine F.. prin formarea olorofilei. si
ca s t r s a de energie. Frunzele nu utilizeaz toat
enersiia solara primita pe suprafaa lor: 7 0 % dm
ace ist este absorbii 20 este r"fle t it 1 si s pierd
n spaiu. 10% strabate frunza fara a ri absorbita. Dui
fraciunea absorbita, 170. este .utilizata in F-. 2U%
ridica temperatura fmnzelorcu I Z"C peste valoarea
temp 1 ilu II med li 1
> dn cnc uc 1 i est
e l i m i i a t din frunze prin transpiraie (Fig. 97).
Valorile prezentate sunt variabile n f u n c i e de

-t0%

structura plantelor. Cuticula, neted i lucioas la

unele plante i mat, la altele, influeneaz procentul
de lumin reflectat. Grosimea frunzelor i cantitatea
de pigmeni asimilatori influeneaz cantitatea de
radiaii care strbate frunzele. Lumina utilizat n F.
poate varia n limite mari, 1 10% n general ns
procentul este mic, 0 , 5 1 % . F. ncepe la o lumin
foarte slab i este mascat de respiraie. Depete
acest fenomen i devine aparent la 100500 luci,
crete n intensitate pn la 50 000 luci i rmne
constant pn la 100 000 luci dup care scade, n
urma vtmrii protoplasmei celulelor. n natur
intensitatea luminii se schimb n limite foarte largi.
La mijlocul zilelor de var ajunge la 100 000 luci,
noaptea scade laO sau n cazul nopilor cu lun pn la
cteva zecimi dc luci. La plantele heliofilc (triesc n
locuri nsorite) F. crete n intensitate pn la 50
60% din intensitatea maxim a luminii solare directe,
iar Ia plantele sciafilc (cresc n locuri umbrite) numai
pn la 10%,dup care scade la iluminri mai mari.F.
este influenat de lungimea de und a radiaiilor.
Organismele vegetale posed o adaptare n acest sens.
La plantele superioare i algele verzi intensitatea F.
este mai.mare la radiaiile albastre i roii, Ia algele
brune la radiaiile verzi i albastre (datorit pigmentului fucoxantin care absoarbe radiaiile verzi),
iar la algele roii la radiaiile albastru-verzi (datorit
pigmentului ficocritrin). n mediul acvatic, radiaiile
spectrului solar ptrund cu att mai adnc cu c t
lungimea de und este mai mic. Radiaiile roii
ptrund pn la 30 m adncime, cele albastre pn la
500 m. Dup pigmentul absorbant al radiaiilor
necesar F. exist o repartiie a plantelor n mediul
acvatic. Astfel, algele verzi se afl n zona superficial
a apelor, algele brune i roii se afl la adncimi mai
mari. Acestea din urm posed pigmeni accesorii
capabili (fucoxantin, ficoeritrina) s absoarb
radiaiile de lumin ajunse la adncimea necesar
asimilaiei carbonului. 3. Temperatura poate avea
aciune duntoare sau stimulatoare asupra F. Iniial,
procesul de F. ncepe la o temperatur uor inferioar
valorii de 0C i crete n intensitate o dat cu ridicarea
ei la 25 3()"C pentru plantele de provenien nordic
(ex.,cartoful) i pn la 3540"C pentru plantele de
provenien sudic (ex., castravei, ptlgele roii),
dup care intensitatea F. scade treptat. Se oprete n

FRAG.
iurul temperaturii de 50"C,La temperaturi mai joase
de 0"'G, F. este ntlnit la frunzele'aciculare ale
coniferelor care asimileaz pn la 6"Ci la cele ale
grului de toamn pn la -2"C. 3. Concentraia
C 0 2 . Plantele terestre iau C 0 2 din aer sub form de
gaz, iar cele acvatice sub form dizolvat de acid
carbonic. Din aer, C 0 2 ptrunde prin ostiolele
stomatelor si aiunae n spatiile intercelulare din
mezofil, iar de-aici,.prin membrana celulelor, ajunge
n citoplasma la cloroplaste. Dm apa, moleculele de
CO-, si 1-LCO, strabat epiderma, spatiile marr
intercelulare, membrana celulelor si ajung n citoplasma la cloroplaste. Cantitatea de CO-, dm aer
(0.003%) limiteaza F. Manrea concentranerde C O r
pana la 2.5% determina o intensificare a F. Concentraia. mai mare are aciune toxica asupra
citoplasmei. Dozarea concentraiei CO, are aplicaie
practica m culturile de sera pentru manrea produciei,
4. Concentrata O-,. Concentraiile.20,95% O- existente m natura de reprezint un factor lrmitant al:F.
Reducerea concentraiei pn la 0,5% determina
intensificarea procesului F. pn la 25%. 4. Apaesie
necesar att ca materie prim pentru sinteza
zaharurilor, ct i la ntreinerea unei transpiraii
intense, ia ntreinerea strii normale-a celulelor
organelor asimilatoare,citoplasmei, biocoloizilor i a
enzimelor. F. crete proporional cu coninutul de ap.
pn la 70%. din greutatea proaspt. dup care intensitatea :F. scade progresiv, deoarece se reduce
difuziunea gazelor. Celulele saturate cu ap i mresc
volumul i i micoreaz spaiile intercelulare.
Deficitul mare de ap determin creterea vscozitii
citoplasmei celulelor. Gradul de deschidere al stomatelor se micoreaz. 6. Srurile minerale de amoniu,
azot fosfat, sulfat n concentraii optime influeneaz
pozitiv F. Concentraiile mari duc la scderea
intensitii F.; aceasta se datoreste, mai ales, deshidratrii citoplasmei. Importan. Prin F. plantele consum din natur C O ; . gaz toxic pentru animale i om.
i degaj O,, gaz necesar respiraiei plantelor, animalelor i omului. Dispariia plantelor ar duce ia imposibilitatea transformrii materiei anorganice n materie
organic, la acumularea COj n mediu i. implicit.la
imposibilitatcaexistenei formelor actuale de via:
Plantele verzi asigur surse de Oj i de hran pentru
toate organismele heterotrofe i. parial, pentru cele
mixotrofe. Plantele ndeplinesc un rol cosmic, concretizat prm fixarea unei pri a energiei solare n sub-

stanele organice sintetizate sub form de energie

chimic.
FOTOTACTISM (Phototaclismus)"l. Micare de
orientare a organelor plantei spre sursa de lumin.-2.
Micare a microorganisiTielormobile de apropiere sau
ndeprtare fa de sursa luminoas. Cele fotoautotrofe
se deplaseaz spre locurile cu intensitatea luminii
optim pentru ndeplinirea fotosintezei (F. pozitiv)
(ex., alge verzi i cianobacterii monocelulare). Unele

din ele se - deplaseaz spre locuri acvatice unde

intensitatea luminii este. mai mare (micare
fotototactic pozitiv) altele merg spre locuri unde
intensitatea luminii este mai mic (micare
fotototactic negativ). Unele specii au F. negativ(ex.,
mixom.icetele, care prefer locuri ntunecate i, de
obicei, mai umede).
FOTOTROPISM (Phototropismus). micri de
orientare ale plantelor fata de direcia si sensul razelor
de lumina: sm. beliotropism. Acest lucru se constata
cnd plantele sunt iluminate unilateral. Organele
plantelor supraterane se orienteaza spre sursa de
lumina, prin variaii de cretere. Vrful tulpinii se
indreapta pnntr-o micare de curbura spre dircctia dm
care vine lumina (F. poz/f/y).-FrunzeIe se orienteaza
cu suprafaa perpendicular pe direcia razelor de
lumina (sunt plagiofototrope). Rdcinile sunt afo-

constatat c rdcina manifest fototropism negativ.

O plant, inut cu rdcina ntr-lin vas dc sticl cu
soluie, nutritiv, se curbeaz n direcia opus sursei
de lumin, fn natur lumina vine. de sus. Tulpinile
plantelor fiind pozitiv-ortofototrope, cresc drept h sus.
n direcia sursei dc lumin. Frunzele lor i orienteaz
limbul cu faa superioar perpendicular pe direcia din
care vine lumina,pentru a o capta i utiliza n procesul
dc fotosintez (Fig. 98).
FRAG (Fragaria venea), fam. Rosaceae. Planta

erbacee, perena, h c m i c r i p t o M , m e z o l t l microlenm

spre mezoterm, la pH amfitolerant, ntlnit n
pajiti, r'nee, pduri rrite, tufriuri, pe. aluviuni,
locuri pietroase, din regiunea dealurilor i montane; sc
mai numete afrange, buruian dc fragi, cpuni,
frgut slbatic, franz. pornit, vrgue. Genetic,
2n = 14. Fitocenologic, ncadrat n Bpilohietalia,
QuercO'Fagetca.Car. Fragarion veseae. Rspndit n
Europa, Asia, Africa de Nord, adveniv n America i
Estul Asiei (Japonia). Rizom cilindric, orizontal, oblic.

FRNKENIACEE
acoperit cu resturi de frunze uscate, gros de
0,4-0,6 cm. Tulpin erect, nalt de 520 (30) cm,
poart numai inflorescena, n partea inferioar patentviioas, n cea superioar alipit-proas. Stolonii
supratBretri trtori, nrdcineaz la noduri. Frunze
trifoliate, lung-pedunculate (48 cm), cu foliole

236
pe stomacul gol, fr a mai consuma ceva pn la orele
12. 4, Pentru stimularea vindecrii tuberculozei i n
hrana caecticilor: se -consum zilnic -F. (cur de
primvar; dup prescripia medicului, 5. Pentru
tratarea-diabetului zaharat, aterosclerozei: cur de
primvar,-pn la 300 g F. zilnic. 6. Pentru tratarea

ovate, pe margine dinate, faa inferioar scurt-proas.

con,stipaiei cronice, asteniei, artritismului, gutei,

Stipele lanceolate, lung-acuminate, pe fa ibrunrocate, pe dos alipit-proase. Flori albe, tipul 5,

dispuse n cime,cu pediceli proi. nflorire, VVI.
Fructe, achene nfipte n receptacul care devine zernos,
zaharos. aromat.Compoziie chimic: fraga conine
89% ap, proteine (0,8%), hidrai de carbon (7%),
sruri de potasiu (140 ing%), fosfor (30 mg%),:sodiu
(2 mg%). calciu (25-mg%), fier (0,9 mg%),substane
uleioase (0,(50; g%), acid salicic:(0.()f g/kg):, sulf,
siliciu, iod, brom, vitaminele A, B, B-, (0,03
0,05 mg % i, C (60-80 mg%). ntre zaharuri,predomin
levuloza (cca 5%). Indicate pentru diabetici (M. Alexan, O. Bojor. 1983). Frunzele conin tanin elagic
(1215%], fragarol, cvercitin, cvercitrin. eitrol,
sruri minerale, zaharuri, urme de ulei volatil, vitamina
C. Alimentaie . Fructele, consumate in stare proaspt
sau prelucrate. Aliment nutritiv, tonic, rcoritor,
remineralizant, diuretic, dezintoxlcant, hipotensiv,
antiguto,s,laxativ, bactericid, regleaz funcia hepatic,
sistemul nervos i cel al glandelor endocrine. Industrie.
Folosite pentru prepararea de dulcea, gem, sirop.
Bioterapie. Frunzele au utilizare terapeutic n medicina uman i veterinar. Proprieti: -astringent,
antidiareic, antidiabetic, diuretic, dezinfectant (bactericid). Recoltare. Frunzele (Fragarme foiium) se
recolteaz din iun. pn la sfritul Iui sept. Uscarea Ia
umbr, n strat subire. Uscarea artificial, Ia 40-50%:.
Se pstreaz n saci de pnz. Fructele (Fragariae
fructus) sunt folosite intern cu cop nutritiv; tonic,
remineralizant, rcoritor, diuretic, antigutos, bipoten.sor, depurativ, nlesnete aciunea sistemului
imunitar. laxativ. reglor hepatic, al sistemului nervos
i al glandelor endocrine, bactericid, iar extern ca
astringent i revitalizant. Contraindicate n dermatoze,
pot provoca urticarie. Medicin uman.. Apreciat din
Antichitate de ctre romani. Studiat de marii medicinaturaliti ai sec. XVIIXVIII care-i-.au- atribuit
proprieti diuretice i Iitotropice. Linne s^a vindecat
de o gut rebel consumnd F. Uz intern. I. Pentru
tratarea diareelor. enteriteior, cistitelor, gutei,
diaoetului zaharat,erupiilor tegumentare: infuzie, din
2 lingurie frunze mrunite Ia o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
beau 2 ceaiuri pe zi 'nendulcite. 2. Pentru stimulareadiurezei cu eliminarea de acid; uric i a toxinelor,
tratarea aterosclerozei, afeciunilor' renale, artritisnuilui, reumatismului, gutei, afeciunilor:hepatice,
eliminarea excesului de colesterol: se consum
300-500 g pn la 1,5 kg F. pe zi. O cantitate mai mare
se consum dimineaa, timp d e 7 1 4 zile. 3. Pentru
combaterea oxiurilor: se consum 500 g. F. dimineaa

nefritelor, reumatismului articular,litiazei urinare i

hepatice: cur de F. timp de 7 - 1 4 zile, cte 1-1.5 kg/zi:
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
afeciunilor renale, cistitelor, diareei: a) infuzie, dm 5 g
frunze uscate i mrunite peste care se toarn 100'ml
ap clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se las la rcit. Se administreaz prin
breuvaj bucal (se toarn pe gt); b) decoct, din 5 g
frunze uscate i mrunite la 100 m l a p . Se fierbe 15
minute la foc domol. Se las iarcit. Se strecoar. Se
adminisb-eaz prm breuvaj bucal. Dozele de tratament:
animale inari -(cabaline, taurine), 3050100 g;
animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 1525 g;
animale mici (pisici, cini, psri) 2 3 5 g. Uz
extern. 1. Pentru tratarea- stomatitelor f a plgilor:
infuzie sau decoct. din 10 g frunze uscate t mrunite
la 250 ml de ap. Se spal gura animalului sau se spal
rnile. 2. Pentru tratarea febrei aftoase: decoct dm 20 g
rdcini i frunze de F. uscate i mrunite la 500 ml
ap.-Se-fierbe 1520 minute. Se las Iarcit pn la
cldu. Se strecoar. Se spal animalul n gur si pe
picioare, ms-istndu-se asupra:zonelor afectate. Efect
cicatrizant si antiinflamator. Cosmetic. Fructele sunt
utilizate pentru mti de nfrumuseare a tenului. 1.
Seara, nainte de culcare se strivesc mai muli fragi i
se ntind ca : o- crem pe fa. Se Ias s se usuce.
Dimineaa se spal laa cu ap de asmtui. Previne
formarea -ridurilor i mprospteaz tenul,-ntrzie
apariia ridurilor. 2. n timpul zilei; se storc mai muli
fragi printr-o pnz fin. Sucul obinut se amestec cu
albu de ou btut spum. Se adaug 20 picturrap de
trandafir i 10 picturi tinctur de smirn. Se amestec
bine. Coninutul se aplic pe fa cu un tampon de vat.
Se spal faa dup o or, folosindu-se apa bicarbonatat
(15 g bi.ciu-bonat.de sodiu Ia 1 I ap cldu). Apicultur. Specie melifer. Furnizeaz albinelor culesuri de
nectar i polen. Producia de miere, 3040 kg/ha.
Pondere economico-apicol mic. Ornamental. Se
poate cultiva individual, n grupuri, n amestec, alei,
garduri vii, din parcuri, grdini publice, spaii verzi
individuale. Decorativ prm port. nmulire prin
semine, altoire. (Pl. XXI 1,2).
FRANKEN1ACEE (Frankeniaceae), familie care
cuprinde plante erbacee, uneori lignificate la baz,
anuale sau perene. Frunze simple, ntregi, verticilate,
fr stipele, cu faa inferioar proas. Flori actinomorfe, hermafrodite;-caliciul gamosepal (5 sepale
unite) tubulos, persistent; corola dialipetal (5 petale
.libere);' androceu!, din 6 stamine ;pe 2 verticile;
gineceul, cu ovar superior tricarpelar, gamocarp,

237
unilocular,"multiovulat. Formul floral: C?^ K (5) CAJ^J G ( . r Fruct capsul loculicid. Flora Romniei
conine tin singur gen Frankenia.cu 2 specii (F. pulverulenii) rar, n Delta Dunrii i (ud. Constana
(Capul Midia-n. jurul Lacului Sinoe); F. hirsuta, rar,
n jurul lacului Sinoe.
F R A S I N (Fraxinus excelsior), f a m . Oleaceae.
Arbore, foios, indigen, megafanerofit, mezofit,
. . mezoterm. slab-acid-neutrofil, subheliofil pretenios
la sol (revene-jilave pn la umede, profunde,
permeabile, afnatc), suport inundaiile, nu rezist la
geruri mari, moderat rezistent la gaze, ntlnit n
plcuri prin pduri, lunci, zvoaie de cmpie, n
regiunea dealurilor pn la regiunile montane de
altitudine mijlocie (altitudine cca i 400 m); se mai
numete fracn, frapsin.frasen, iasig, ieste. Genetic,
2n = 46. Fitocenologic, ncadrat Alno-Padion, Acerion. Rspnditn Europa. Rdcinpivotant-trasant,
puternic dezvoltat lateral, "tulpin dreapt, cilindric,
nalt pn la 40 m, bine elagat n masiv; scoara
neted cemiie-verztiie, sau uor roiatic n tineree,
mai trziu cu ritidom crpat, cenuiu-descliis pn la
negricios; lemn cu duramen brim-desehis, album
glbui sau roiatic, raze medulare vizibile n seciune
ntcliar, mele anuale distincte, aspect mtsos, greu,
toarte elastic. Coroana dvoidal, rar, luminoas.
Lujerii viguroi, turtii n dreptul mugurilor,cenuii
sau verzi. Mugurii opui sau imperfect opui, negricioi. Frunze impanpenat-compuse,mari ( 4 0 c m ) , c u
7 II (15) foliole lungi (4 14 cm), sesile, ovatlanceolatc, acuminato la vrf, uor cuneate la baz,
margini mrunt-serate, pe fat glabre, pe dos slabpubescente n lungul nervurii mediane. Flori poligame, nude, mici, violacee, dispuse n panicule.
nflorire, IV V, naintea nfrunzim. Fructe, samare
cenusiu-glbui, cu achena turtit i aripa la vrf
trunchiat, maturatia are loc toamna, iar diseminarea
n primvar. Seminele germineaz anevoie.
Lst.rete puternic. Longevitate, cca 200 ani.
Compoziie chimic: frunzele conin manitol, inozitol,
cvereitrin, acid malic, acid ursolic, tanin, gume, ulei
volatil, sruri minerale. Scoara conine derivai
oxicumarinici (fraxin, fraxinol, fraxidin etc.).
Industrie. Lemn destul de durabil n aer,puin durabil
'n ap. Se usuc greu. Se prelucreaz bine. Sencleiaz
i lustruiete bine. Folosit la fabricarea furnirului
pentru mobila, n construcia avioanelor, i autovehiculelor, vagoanelor de cale ferat, confecionarea
schiurilor, vslelor, n rotrie, strungrie etc.
- Bioterapie. Foliolele frunzelor i florile au utilizare
terapeutic n medicina uman i veterinara.
Principiile active au aciune diuretic, diaforetic,
l a x a t i v i antireumatismal. intr n compoziia a
numeroase f o r m u l e de ceaiuri. Poteneaz aciunea
altor produse antireumatice. Frunzele constituie un
bun remediu antiartritic i antalgic. Recoltare. Florile

FRASIN
(Fraxini flos) se recolteaz n apr.-mai cnd sc
formeaz. Se usuc la umbr, n strat subire. Frunzele
(Fraxini (bitum) se recolteaz n mai-iul. prin strti jirea
foliolelorde pe petrolul principal. Se usuc la umbr
n poduri, oproane bine aerate. Uscarea artificial, Ia
4050"C- Se pstreaz n saci textili sau de hrtie.
Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea constipaiei, bolilor cronice ale aparatului urinar', gutei:
infuzie,din 12 linguri frunze mrunite l a o ' c a n c u
ap clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se
strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi. 2. Pentru combaterea constipaiei: -infuzie, din. 1 lingur f r u r z e
uscate mrunite la o can (200-rril) cu ap'n chicot.
Se ias 15 minute, apoi se strecoar. Se bea cldu
nainte de culcare. 3; Pentru tratarea gripei, gurtiraiului: infuzie.-din I 2 lingurie frunze mrunite la
o c a n ( 2 0 0 ml) cu-ap-clocotit. Se'-beau 2 3 cni pe
zi. 4. Pentrir tratarea^ colecistitelor, angiocoiitelor,
ulcerului gastric i duodenal, dismenoreei, metroragiiior.enterocolitelor.acneei: infuzie,din 2 lingurie
frunze sau flori la 300 ml ap clocotit. Se bea
fracionatn timpul unei zile. dup mesele principale.
5, Pentru tratarea reumatismului, poiiartritei: a)
infuzie, din 2 lingurie flori sau f r u n z e peste care se
toarn o can (500 ml) cu ap n clocot. Se las 1520
minute. Se strecoar. Se bea dup mas m trei reprize;
produce transpiraie i diurez; b) infuzie, din o mn
de fructe mcinate la o can (200 ml) cu ap clocot t .
Se las 3040 minute, apoi se strecoar. Se beau 1
2 cni. pe zi . 6. Pentru combaterea febrei: decoct.din I
linguri scoar uscat i mcinat Ia o can cu ap.
Se fierbe 5 minute. Se strecoar. Se bea cu linguria de
mai multe o r i p e zi: 7, Pentru tratarea anchilozei, durerilor reumatice i -stimularea circulaiei sngelui:
infuzie, din 1 linguri amestec n pri egale de 'frunze
F., frunze mesteacn, frunze urzic, fructe ienupr,
peste care se 'toarn o can (200 ml) cu ap clocotit .
Se las acoperita 1520 minute. Se strecoar. Se beau
12 cam pe zi. s. Pentru tratarea reumatismului:
infuzie, dm 1 lingura f r u n z e uscate mrunite peste
care se toarn 1 I de apa n clocot: Dup rcire se
strecoara. Se beau 2 J ceti pe zi. 9. Pentru tratarea
bolilor aparatului digestiv: suc, scurs prin tierea
ramurilor, diluat cu apa. Se beau cte 2 3 ceti pe zi.
Bun purgativ. Uz extern. 1. Pentru tratarea leucoreei.
hemoroizilor, eczemelor, acneei. plgilor greu
vindecabile: infuzie, din 100 g flori sau frunze peste
care- se toarn 1 1 ap clocotit. Se las acoperita 30
minute. Se strecoar. Se fac splaturi vaginale n
leucoree si splturi locale n hemoroizi, arsuri,
eczeme, acnee, plgi. 2. Pentru tratarea bolilor gennale
la femei:infuzie, dm 2linguri flori sau frunze uscate
i mruntite peste care se toarn o - c a n cu ap
clocotit. Se lasa acoperit 15 20 mmute. Se
strecoar, se dilueaz cu putin ap fierbinte, adusa la
temperatura de caldut si se fac splturi vaginaie cu
irigatorul. Medicin veterinar. Uz intern. Pentru

FRSINEL
tratarei, afeciunilor renale, cistiteior, stri a frigare i
ca purgativ: a) infuzie, din 3 5 g frunze; uscate i
mrunite peste care se toarn 100 mi ap clocotit. Se
las acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se las la
rcit i se administreaz prin breuvaj bucal (se toarn
pe gt); b) decoct, din 3 5 g frunze uscate i
mrunite la 100 ml ap. Se fierbe 10 minute la foc
domol. Se strecoar. Se rcete. Se administreaz prm
breuvaj bucal; c) suc, extras prin incizii fcute n
scoar; d) pulbere frunze. Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, taurine). 1530 g; animale
mijlocii (ovine, caprine, porcine), 3 10 g;animale
mici (pisici, cini, psri), 0,5 1 2 g. Uz extern.
Pentru tratarea plgilor anfractuouse: splaturi, cu
soluiile obinute prin procedeele de mar sus. Rol
cicatrizant. Atenie! Supradozarea determin toxicitate. Responsabili de acest efect sunt luminatul-i
derivaii cumarinici.Simptome: constipaie, urmat de
diaree, diareee hemoragic, nefrite, nefrite cu hematurie sau oligurie. Se intervine cu splaturi gastrice,
rehidratare, ser glucozat, vitamina K, tratament,
simptomatic. Apicultur. Furnizeaz albinelor culesuri
de polen i man: Producia de miere, 20 kg/ha.
Pondere economico-apicol mic. Ornamental. Cultivat ca arbore ornamental prin parcuri, indicat pentru
peluze, atei, garduri vii etc. nmulire prin semine,
altoire. Vopsitorie. Scoara posed proprieti tinctoriale. Utilizat .pentru vopsitul fibrelor naturale n
negru. Sunt necesare scoar i calaican. 1. Scoara se
jupoaie de pe ramuri. Se introduce ntr-uni vas i se
toarn ap pn o acoper. Se fierbe pn se obine o
soluie colorat intens. Se strecoar. Se las puin la
rcit i se adaug calaicanul pisat. Se amestec bine
pentru dizolvare i omogenizare. Se introduce
materialul de vopsit. Se las 24 ore. n acest timp se
amestec din cnd n cnd. Se scoate i se usuc la
umbr. ;P1. XXII,3).
' ^
FRSINEL (Dictamnus albu), farm Rntaceae.
Plant erbacee, peren, hemicriptofit, xerofit spre
xeromezofit, naoderat-termofil spre termofil, slabacid-neatrofil spre neutrobazofil, ntlnit prin
tufriuri, mrciniuri, marginea pdurilor,poieni,
pajiti stepice, coaste nierbate, Ia cmpie si regiunea
deluroas; se mai numete fratinel. iarba o mie buna.
floarea-focului, floarea-lumimi, friori. Genetic,
2n = 36 Fitocenologic, ncadrata in (Juerceteapubescenti-pelraeae. Car. Geramon sanguinei. Raspandit n
Europa. Asia. Rizom cenusiu-negricios. dm care
pornesc rdcini. Tulpin erect, rigida: simpl,
proas, nalt pn la 120 cm. Frunze imoaripenatcompuse. pieloase, glandulos-punctate. alterne, cu
foiiole ovat-lanceolate sau eliptice, pe
persi scurt-proase. Fiori mari (tipul 5),roz,roZ-liliachii,
rar albe. cu nervuri purpurii, grupate ntr-O ; inflorescen racemoas, care are. numeroase glande negre i
bractei proase, liniar-lanceolate. nflorire, VVII.

238
Fruct, capsul, cu 2 3 semine in fiecare lo|,
Compoziie chimic: rizomii i rdcinile conin ulei
volatil,alcaloidul dictamnina,dictamoIacton:colmtrigonelin,rezine,zaharuri, substante amare, sruri
minerale. Uleiul volatil are un miros puternic aromat
n zilele calde se volatilizeaz dm plant i se
autoaprinde. Ea parc nconjurat de un nimb de flcri,
de unde i numele de floarca-focultti. Bioterapie.
Rizomul i rdcinile plantei au utilizare terapeutic
n medicina uman tradiional, ca diuretic, vermifug,
antiepileptic, antiisteric i antifebros, iar medicina
cult l foloseste n insuficien circulatorie i coronariana. Recoltare. Rizomul i rdcinile (Dictamni
albi rhizoma. el radix) se recolteaz toamna cu
cazmaua. Se spal ntr-un curent de ap. Se usuc la
soare sau la umbr n poduri acoperite cu tabl.
Manipularea plantei vii se face cu atenie. n contact
cu pielea si mucoasele produce iritaii puternice, chiar
vezicatu. Medicin uman. Uz intern. I. Pentru
marirea diurezei. tratarea epilepsiei, isteriei, viermilor
intestinali, febrei: infuzie, din 1 g pulbere rizom i
rdcin la 100 ml ap fierbinte. Sc las acoperit 15
20 minute. Sc strecoar. Se bea cldu. 2. Pentru,
tratarea litiazei biliare i renale, colicilor biliari i
renali, febrei: decoct, din I g pulbere rizom i rdcin
la 100 ml ap. Se fierbe 1015 minute. Se strecoar.
Se bea de 3 ori pe zi cte o cecu. Ornamental.
Cultivat n parcuri i grdini publice, n grupuri sau
pe marginea grupurilor arborescente, stncrii,
Decorativ prin port i flori. nmulire prin semine.
(PI. XXII,4).
FRUCT (Fnicfris), organ rezultat dup fecundare
prin dezvoltarea -i creterea ovarului, uneori a
ntregului gineccu (mac, carpen), cu.participarea mai
mult sau mai puin pronunat a celorlalte pri florale.
Exist urmtoarele, cazuri, unde, dup fecundare,
staminele, petalele, i sepalele cad (ex., cire, viin,
prun, cais), iar sepalele rmn pe fruct, nsoindu-1 ca
anexe (ex., mr, mce, tomate, vinete) sau se mresc
i nvelesc fructul (ex., Trifolium fragiferum. Physalis
alkekcngi). Unele F. se formeaz din ovar i receptacul
(ex., mrul, para). Un caz particular l prezint partenocarpia unde F. se formeaz fr fecundaie. Anatomic, F. este constituit din pericarp cruia i se disting
trei zone: epicarpul (exocarp), mezocarpul-i endocarpul. Epicarpul reprezint partea extern a F. Arc
aspectul linei pielie i este format din unul sau dou
straturi de celule. Provine din epiderma extern a
carpelei din care este constituit ovarul. ndeplinete rol
de protecie. Poate fi: neted i acoperit cu un strat de
cear pruinex., prun,strugure); pros (ex., soia);
reticulat (ex., sparceta); aripat (ex., ulm,,frasin,arar);
spinos (ex., ciumfaie); gros (ex., portocal, lmie);
dur, format din sclereide (ex., ghind) sau pergarnentos (ex., fasole, mazre) etc, ( - fig. 74). Mezocarpul reprezint partea mijlocie a -pericarpului.

239
Provine dm esutul parenchimatic al carpelei. Poate
avea o consistent crnoas, unde se acumuleaz ap
n care sunt solvite diferite substane (zaharuri,acizi
organici etc.), sau o consisten dur, unde se dezvolt
multe esuturi mecanice, fructele fiind uscate.
Constituie partea cea mai dezvoltat a pericarpului.
Endocarpu reprezint partea intern a. pericarpului;
Provine din eniderma intern a carpelei. La multe
plante rmne subire (ex.. ardei), la altele iipseste (ex.,
tomate), iar la unele devine, lemnos, se mgroasa mult
i constituie smburele care protejeaz smanta tex.,
pruna, piersica, caisa, cireasa. viina). La citrusi este
crnos, alctuind partea comestibil. Pn la coacere
pericarpul este n general verde. Celulele lui contm
cloroplaste si realizeaz procesul de fotosmtez. La
maturitatea fiziologica:(coacere),.cloroplastele se
transforma m cromopiaste (ex., maceasa, tomate), sau
dispar si apar pigmeni antoci am (ex., strugurii negri).
Cromoplastele si pigmentn antociam coloreaza F. n
stadiul prematur gustul multor F. este acru si
astringent, datorit substanelor tanante si acizilor
organici-. Prin maturizare apar glucoza, fructoza.
zaharoza care le confer gustul dulce. Forma, manmea
i greutatea F. variaz foarte mult n funcie de specie.
Pot fi globuioase, ovoidale, elipsoidale. pirtforme,
alungite .a. Dimensiunile variaz de la civa mm
pn la civa m. De ex., F. leguminoasei tropicale
Bntada scandens are lungimea de 11 m si latimea de
10 cm. Greutatea poate fi de la cteva mg pn la
cteva zeci de kg. F. unor cucurbitacee (dovleci) pot
atinge 50 60 kg. Botanitii nu au ajuns ia un sistem
unic de clasificare a F. n accepiunea cea mai larga
sunt-grupate n urmtoarele categorii: simple, multiple,
apocarpoide,false"i compuse (Fig. 9 9 ) . . F- .simple
provin dintr-un gineceu unicarpelar sau pluricarpclar
sincarpic. Se formeaz din pereii ovarului si pot (i
mono- sau polisperme. Dup consistent se subdivid
n F. uscate dehiscente, indshiscentesi f. crnoase. F.
uscate dehiscente sunt ntotdeauna polisperme (ex.,
folicula, pstaia, silicva, capsula). F. uscate indehiscente sunt n general monosperme (ex., achena,
diachena, cariopsa, samara, lometa). F. carnoase au
pericarpul transformat ntr-un esut crnos <ex.,baca,
drupa, hespenda). 2. F. multiple provin dmtr-un
gineceu policarpelar apocarpic (F, apocarpice). Se
subdivid n F. multiple uscare (ex.,poufolicula) i F.
multiple crnoase (ex., pohdrupa). 3. F. apocarpoide

FRUNZ
ovarele florilor aflatefoarte apropiate n in florescen
(ex., soroza, caracteristic dudului; icona, caracteristic smochinului; glomerulul, caracteristic sfeclei),
Diseminarea n mediu a F. i seminelor de pe planta
mam se face prin mi jloace proprii (plante autocore)
sau prin intervenia unor ageni strini ("plante alocorc).
Plantele autocore i rspndesc seminele prin
deschiderea brusc a F. Exemplele sunt numeroase.
Pastaile speciilor de Fabaceae (Vicia, - Phaseoius,
Lathyrus), pe. vreme uscat, se deschid brusc n dou
valve, se rsucesc, iar seminele sunt aruncate la o
anumit distanta. Capsulele suculente de slbnog se

Fig. 99. T i p u r i de f r u c t e
1 lVucl siimpluJa mazre iPisummlivuni):il Inictc multiple: 2
- la iarba de oaldin (Scdmn sp.): 3 ia /mcttr (Rubus idncus): 4
(met ipocti^pic. lapiciorui-cnco-uhii (Knnunculmsp.y.
.'tinarpic,
la crinul dcpdurc (Lliwn imuingim): fi la fTng(Fnig;iri;isp.y.l
la mce (Rosa ciinifri)

desfac brusc n cinci valve, se rsucesc n spiral, iar

seminele sunt aruncate la 1 2 m distan. F. crnoase
de plesnitoare se deschid brusc prin detaarea de.
pedunctil, iar prin orificiu nete lichidul cu semine

se.interpun ntre fructele simple si cele multiple.

pn la civa metri. F. phmtei tropicale H u n c r e p i k m

Gineceu! smearp, la maturitate se desface si fiecare

carpel formeaz un fruct care se detaeaz separat
(ex., tetrachena-speciilor de Boraginaceae. Lamiaceae,
disamara de la Aceraceae). 4. F. false"simt psetidosincarpe, La formarea lor particip gmeceul si alte
pri ale florii (ex.,mrul,para, gutuia s.a. seformeaza
din ovar i receptacul; ghinda, aluna, jirul rezulta dm
ovar i hipsofile care, prin concretere, formeaz cupa
carc nconjoar fructul). 5. F.compuse se formeaz din

se desface cu zgomot n felii, pe care ic arunc pn lu

25 m distan. La F. uscate dehiscente (psti,
capsule),deschiderea se realizeaz datorit forei de
tensiune creat de esuturile mecanice ce intr n
structura pereilor. La F. crnoase mature de plesnitoare se dezvolt n interior o presiune osmotic de
27 tm, datorit acumulrii giucozidului elarcrinidina
n celulele cu pereii foarte subiri care nvelesc
seminele. Cnd presiunea din esut depete fora de

FRUNZ
coeziune a esuturilor dintre F. i peduncul, are loc
desprinderea brusc a fructului i expulzarea
seminelor. Plantele alocore i rspndesc F. sau
seminele prin vnt (anemocore), cu ajutorul
animalelor (zoocore),al omului (antropocore) sau prin
intermediul apei (hidrocore): Plantele anemocore au la
F. s a u semine adaptri corespunztoare ce permit
rspandirea lor prin curenii de aer. Dimensiunile F. si
seminele lor sunt mici si foarte uoare ( e x . , O c / n aaceae, Orobancheaceae. Encaceae); sunt echipate cu
aripioare fex.,frasin, ulm, carpen, arar): sunt prevzute cu o coroan de peri. numit papus, ce funcioneaz ca o paraut (ex.. papadia, susaiul, plmida); cu o coroana de peri la un capt (ex., salcia,
plopul i; cu peri pe toata suprafaa tegumentului (ex.,
bumbacul); cu ariste lungi (ex., colilia); ntreaga
nriorescent ce poart fructe posed o bractee nsoitoare latit (ex., teiul); ntreaga plant se.despnnde
de sol si, n timpul rostogolirii de ctre vnt, tinetele
se rspndesc lex., cruta-dracului (Eryngwm campestre), ciurlan (Salsola.ruthenicall etc. Cu amtortii
vntului F. sau seminele sunt transportate la distante
ae zeci sau sute de kilometri. Plantele zoocore si
rspndesc F. sau seminele pian intermediul animalelor. Raspndirea poate fi epizoocor sau endozoocor. Primul caz, este ntlnit la F. prevzute cu
crlige sau epi ncovoiai: acetia se prind de blana
animalelor erbivore sau de hainele omului, putnd fi
transportate la distante foarte mari (ex.,'morcovul
slbatic, scaiul, turtit etc.). Seminele de rostopasca,
toporas, brebenel sunt transportate de furnici n
cuiburi. Psrile de balt (rate salbatice, gte sibaticc, cormorani, batlani i pot transporta dmtr-un loc
n al uit semmte de plante acvatice sau palustre.
\e i .te e contabuic la ispndiica F. de fag stejar
aiuri, nuc. Rspndireaendozoocor se realizeaz onn
consumul F. (prun, cire, viin, zmeur, mur) oe ctre
pasun. mamifere. Seminele, fr a fi mfluentate de
digestie, sunt eliminate prin excremente. Rspndirea
antropocor este realizata de om prin transportul F. sau
seminelor de la un loc la altul, de pe un continent pe
altul. Plantele hidrocore au F. sau seminele adaptate
pentru plutire, posednd un aerenchim dezvoltat,
pericarp i tegument impermeabile pentru ap ritr-o
anumit perioad;de timp.
FRUNZA, organ vegetativ lit, monosimetric sau
asimetric, cu cretere limitat i structur dersoventral. Reprezint o expansiune lateral a tulpinii
plantelor, ia natere din mugurii foliari existeni pe
nite ramuri scurte, cu care formeaz o unitate, numit
lstar. Se dezvolt de la baza tulpinii spre vrf. Sunt de
origine exogen, la formarea lor participnd numai
straturile interne ale meristemelor apicale (terminale).
Durata vieii este limitat la cteva luni sau Iacei mult
civa ani (pinul, 15 ani; bradul, 28 ani; molidul,
5 10 ani). Excepie fac F. coniferului Welwitschia

240
mirabilis din sudul Africii care' triesc ct i planta,
pn la 100 ani.Rrtile extreme, rupte, sunt nlocuite
de un.meristem situat la baza lor. Funciile specifice
ale F. simt fotosinteza, respiraia i transpiraia. La
unele plante F. ndeplinesc i funcii nespecifice: organ
de.nmuitire vegetativ, de depozitare a materiilor de
rezerva, de proteclie etc. Marimea F. variaza n funcie
de specie, de la civa milimetri sau centimetri p.na la
civa metri. Cele mai man F. sunt ntlnite la
palmierul Raphiataedigera(Brazilia),lungi de 20 nisi
late de 12 m . i . Configuraie extern. E. este aicatuita
dm-trei parti: limb (lamma), petiol si teaca. Astfel
structurata se numete F. complet. ntlnit la
maioritatea plantelor angiosperme. Aceasta regula
generala are si excepii. Pot lipsi una sau doua-din
aceste parti F. incomplet. Prile care lipsesc determina caracterul morfologic al lor. Ele pot fi
senile, formate numai din limb, ca la napi-(Bnissica
uapus), lipsmdu-le petiolulsi teaca: pot ti lormatedsn
limb si teaca (Poaceae. Cyperaceae. Apiaceaei; din
limb si petiol. ca ia liliac (5vr/nca vulgaris). Dupa
natura morfologica a limbului, exista F. simple si
compuse. F, simple au limbul ntreg alctuit dintr-o
singura poriune, la care marginea poate li ntreaga sau
incizat cu formarea de lobi separai de sinusuri. F.
compuse au evoluat dintr-o F. simpla prm dobandirea
a cate-unui petiol de ctre-iiecare lob. n acest caz
nervura principala poarta numele de rahis, iar lobii cu
petiol propriu se numesc fohole. A, Limbul sau lamina
reprezint partea turtit a F., strbtut de nervuri
(fig. 100). Are forma caracteristica, o fata superioara
(ventral, adaxiali, una interioara (dorsala, abaxiala)
si culoare verde. Forma generala a limbului, forma
bazei si vrfului limbului, marginea limbului,
nervatiunca limbului ntrunesc -caractere specifice
utilizate n determinarea plantelor.-a.Forma limbului
definete un anumit tip de F.: eliptica, la fag (bagus
silvatica): ovala sau ovata. ca 1a cire (Primus avium).
par (Pyrus-communis). carpen (Carpmus betiilus);
circular, ca la plopul tremurtor (Populus trernulaY.
cordilorm, asemanatoare unei inimi, ca la teiul
pdure (Tilia cordata); renifomvt asemntoare unui
rinichi, ca la pochivnic (Asarum europaeum): lanceolat, asemntoare unei lance, ca la salcie (Salix
alba) i ovat4anceolalt.ca la tir (Amaranthus retroflexus); triunghiular, ca Ia lobod (Atriplex patula);
sagitat, ca ia sgeta-apei (Sagittaria sagittifolia);
hastat, cu aspectul itntii vrf de lance, ca Ia mcri
(Rumex acetosellu), volbur (Corivolviilus arvensis);
spaulat, ca la'bnuei (Bellis perenis); romboidal,
ca la mesteacn (Betula pendula); deltoid, asemntoare literei greceti.- delta, ca la plopul negru
(Populus nigra); peltat, asemntoare unui scut
aproximativ circular, cu peiolul prins la jumtatea
limbului, ca la clunai ( Tropaeolum majus); cuneat,
cala iarba-cunturii (Saxifraga cuneifolia); liniar.
ca Ia poacee; ensilorin, asemntoare cu o sabie, ca

241

FRUNZ

F/t'. 10(1. Forme ele limb (lamina)

chplica. la ia (F;i<*u.s- sylviiticul: 2 ov; t.

par (l-'yn/.v cumimm/.v:: 3 circulara :-at:
orbieulara. ia plopul tremurtor tPopu/u.v
/rcintdu):4 eordtiurma. ia Lcuil salbatic t T'hu
cqyunUO:^ rcuiionna. :a pochivnic i Avarun
uar; >n:n:mn;. o iauecokilu. ia salcie 'SiJix
nlhitj: 7 uvat-lanccoiata. ia sur i.-tmararaiji.'s
rclmncxus); ::
Iriiinitiuiara. ia iobotiii
(Ain/jux patul;!): 9' sagttata. ia sacat;,i artei
fiae/dana .uujiuihilin): U) hastata. iaraacrts

(kumcx UL-clnsclkil: t I -spatuiala. :a btutt lei

ibodts pc/cm.v): 12 romboidala, ia mesteiican

(Hcluhi ncuduw: i . deitoida. la niooui ne jrtt

IPapuhis anim): - pelutt, ia cli,tn:ai

(Tnipiicuhml
, I i euneata. la larmtcuuntuni (Suxifni^ cuncii'vii;!): 16 incar,
ia gratltmcc /Atace c): 17 cnsiiorttla, la
stnjene] (Irisgcnn;u c.iblS aeuonia. ia Dtn
(Puius.iiyivcMn.il: i subitiam. la ienupr
(Junipcnis ciiinuums.' tililorma.litpeml;!
i.ij
imynanhvHuui spiauum
rbade
ccit\rd (Alluun ccp;0:22 -cilindrica
...i>,.u., {Salam

la stnjenel (Iris germanicii); acicular, la pin (Pimis

sylvestrls}, molid (Picea ubies); subulat, cu nsuirea
de a fi scurt, ngust, rigid i ascuit, ca la ienupr
(Junipertu communis); filifonncu aspec t de fir, ca la
planta
acvatic
numit
peni
(Myriophyllum
spicatum); fistuloas, cilindric i goal n interior ca
la ceap (Allium cepa): cilindric, plin n interior, ca
la iarba de oaldin (Sedum acre); runcinat, cu lobi
inegali, ascuii i ndreptai spre baz, ca ia ppdie
(Taraxacum officinale); Urat,cu lobul terminal marc,
rotunjit, cu lobii laterali dispui neregulat i din ce n
ce mai mici spre baz, ca la ridiche (Raphanus
salivus); b. Vrful limbului (Fig. 101) poate fi: acut sau
ascuit, constnd dintr-o ascuire lent, ca la salcie
(Salix alba): aciiminat, constnd din ascuirea brusc
a limbului, partea ascuit este lunga i subire, ca la
mlin (Padus racemosu), liliac (Syringa vulgaris);
obtuz, cu vrfurile rotunjite (F. invers-ovate), ca la
vsc (Viscum album); rotund, ca la setimpie (Cotimis
coggygria), pochivnic (Asarum europaeum); tirbit
sau emarginat, ca la bieoas, numit i salcm

galben (Colutea urborescens); obcordat, cu aspectul

unei inimi ntoars cu baza n sus,-ca la mcriuliepurelui (Oxalis acetosella): cuspidat, lung i ngust
ca la lumnric ( V c r b a s u m phlomoidcs); mucronat.
vrf termir"'
- :
'
-* c a l a mazriche
(Vicia sati
ium vulgare) c.
Baza limbuwi (FIE. I 0 I ) ooate ir: rotund, ca la pr
(Pyrus cot i
ir1 t
1 te (Tilia cordata),
topora (\
la sgeata-apei
(Sagittaria
vioria); bastcl,
ca la mcri (liumcx acctosciia); reniform. ca la
pochivnic (Asarum europaeum); cunctifa'.caltibri.ei
(Bellis
perennis),
iarba-c.unttirii
(Suxifrv.ga
cuneifolia); atenuat, ca la viorea (Viola elatior); acut
sau ascuit, ca la salcie (Salix alba); asimetric, ci. ia
ulm ( U l m u s compcslris); dilatat, ca la susai (Sonchus
oleniceus); auncukiti, ca la tutun (Nicoliamt Uibiicum);
d. Marginea limbului (Fig. 103) poate fi ntreag, f r
crestturi, ca la liliac (Syringa vulgaris) sau cu inc zii
(crestturi), prezentela limbul multor specii. Inc,!:; ile
sunt considerate mici,cnd au adncimea mai puin de

FRUNZ

242

inciziiic ajung la nervura median a F. penate i la baza

limbului a F. Dinuite. Raportat la aceste consideraii
n natura exista: F. penat-lobata. ca la steiar (Ouercus
robur}; palmat-lobata.calavita-de-vie
tVitisvmifera);
penat-fidata, ca la scorus (Corpus.tormmahs); palmat
fidata, ca la ricin (Ricinus communis); penat^pawt.
ca la traista-ciobanului (Capsella bursa-pastons);
palmat-partita. ca la ptciorul-cocosului iRanunculus
acris): penat-sectatn. ca la odolean tVa/enana
otticmahs): palmat-sectat. ca la cncpa (Cannabis
saliva) Fxisla si ib iltri dc 1> ar este crtegoiii de
margine foliara. prin prezenta de lobi inegali, ce nu
permite ncadrarea moifolosican niciuna din tipurile
Fig. 101. Forme, ale v r f u l u i de l i m b
i acu! rc s scutit, U salcie (Salix niba); 2 acurnmal. hi mlin prezentate. Asa sunt F. runcmatc de la ppdie
tPrtmus p'td'is): 3 obl:u/., ia vsc (Viscvm album): 4 rotund, la (Taraxacum ofhcinaicl: F. Urate, de la ridiche
scumpie (Colinus coggyfina); 5 retezat sau trunebiat.ia coronile.
(Raphanus sativus) si F. mtrcrupt-penat-scciatu de la
(Qmmill;. varia): fi ~ ylirbrt sau cmargimtl, ia stiienm galben (Coiuica
rhorcsccis'-l obcordat la miteri.uMcpurelin (Oxnhsacctnsclh): cartof (Solanum tuberosum): 1. Nervaiunea este
;-: _ cuspidal ia himtinrieti (Vcrbasciimphlnmnidcs): 9 micronul
reprezentat de nervurile aflate n grosimea limbului
la mlizrithc (Vicis mtiim): 10 spinos kt scai (Cirsnmi vulspirc)
foliar. Aceasta poate fi un inerva Ta- conifere; dicotomic, la Ginkgo biloba; paralel,la poacee; arcuat,
un sfert din jumtatea limii limbului, i mari, cnd
la ptlagin; penal, la fag; pahnal, la arar (>
depesc un sfert din limea limbului. Poziia
nervaiune). F. compuse (Fig. 104) sunt formate din
inciziilor mici fa de margine indic un anumit
mai multe foliole prevzute fiecare cu peiol. Dup
caracter al limbului) n funciede acestea marginea
modul de prindere a fol iolelor pe rahis, exist F. penatlimbului poate, fi dinat, cnd vrfurile prtilor incicompuse ipalmat-compuse. Partea bazal a rahisului
zate cad perpendicular pe margine, ca Ia drmoz
lipsit de foliole poart numele de peiol. F. penat(Viburmim kmuVa): serat, cu crestturile ndreptate
compuse au evoluat din F. simple cu nervaiune
criti c vcr u [ limbului, ca la tei (Tilia cordata): crenar,
penat. Foliolele sunt aezate de o parte i de alta a
cu crestturile rotunjite, ca la silnic (Gleehoma.
rahisului. F. care posed o foliol n partea terminal
hirsuta}: siruiat, cnd marginea are un t spect ondulat,
a rahisului se numesc imparipenat-compuse. ca la
ca la gorun (Qvercus petraea). Inciziile mart delisalcm (Robiniapseudacaceae):cele de lacarc foliola
miteaz lobi pe marginea limbului; e. innd cont de
terminal lipsete se ritimcsc paripenat-compusc jex.,
nervaiune i de adncimea inciziilor, se disting
pupezele(Lathyrus vernus)\, F. la care foliolele se
urmtoarele tipuri de limb: lobat, cnd adanciinea
prind de ramificaii ale rahisului se numesc dtibluinciziilor ptrunde pn la un sfert dm lattmea lui;
penat-compusc, caz ntlnit Ia gldi (Gledilschia
fidat, cnd inciziile ajung la jumtatea lui; parftf, cnd
triacanthos). F. palmat-compuse posed un numr
inciziile ajung ia trei sferturi .din lime; sectar, cnd
nepereche de foliole dispuse radiar n partea
superioar a peiol ului |ex., castan (Aescuius hippocastanum)]. n categoria palmat-compuse. sunt ncadrate i F. trifoliate prezente la mai multe specii de
plante, ca trifoiul ( T r i f o l i u m sp.), fasolea (Phaseolus
vulgaris), \uccma. (Medicago sativa) etc. B. Peiolul
ndeplinete n viaa plantei rol mecanic, de susinere i
orientare a limbului spre lumin. Se inser la baza
limbului. La .puine specii inseria are Ioc pe partea
dorsal (inferioar) a limbului. Acest tip de inserje se
numete peltat. Forma peiolului poate fi: cilindric,
ca la clunai; comprimat, ca la plopul de munte;
dilatat,calapiciorul-cocoului; umflat,ca la cornaci
h g . /IJ2. F o r m e ale bazei limbului
(Trapa natans); auriculat, ca la napi; aripaf.ca la
I rotata, a par (Pyrus cnmmumn): 2 cordata. itt toporas (Vrnla
portocal (Citrus aurantium): foliacee, ca la Acacia. F.
odumlHl: l sattiUlta. ia drob tkahslmcloriuYA haslata.la maens
(Rumcx uccloscUal; 5 renuorma. la noebtvmc (Asarum cttrosesile (Fig. 105) sunt lipsite, de peiol. Ele se fixeaz de
pacum):' ctmcata. ia bantuei (Bclh.ipcrcnr.ts,>: i atenuata, ia
tulpin prin teac,ca la poacee, sau prin baza limbului,
viorea (V>oht chitinr): areuata sau ascutita. Ia salcie (Sattx albul;
ca n cazul multor specii de plante. Dup modul cum
9 asirnctnea. ia ulm lU/mu.i minor): 10 dilatata, ia susai
> , - ' r,
t- r , f:. j 11 'r' :r ", ' c ccccc:
'baza limbului se prinde de tulpin se deosebesc: F.

243

FRUNZ

Fig. 103. Forma mrturii t de limb fianunai

f rtirc i f i i Sih ic !S\nir i\uL ins
s H<
ia Ici Pihn cordala): 3 dintata. ai darmo:'.
(Viharmnn l:in:u;it:4 cirrrata. a silnic iGhctumv:
birsuin): S .sinuaia. a jiorurt fQucrav;
ii
pcnat-lobala. la stejar (Qticrcus roburl: 7
palmat-Iobala. ia via dc vie (Vitis vimlcrnl:
pcnat-lidata. ia scoru (Svrbus larmimilis): 9
paimat-hdata. :t ncm (Ricinus commimis): IU
pcnat-partita. la traista-ctobarmlin (Cupsclbi h:ir.i;i
punons): i 1 -- paimat-nariiia. al piciorul-cocntilm
(Ritnuncuhis ncm): 12 pcnat-scclat. ia cimcp
(Cimmbu :i:iir,';i) 14 - nmcinat. 'ia ppdie
tT;ir;i\-;iciim nlhcmnlc): 15 brala- la ridiche
iRaphnmi.';salivas): 16 mtrcnipl-pcnat-.scclala. ia
carloi (Salnnum whcm.ium)

sesile ampJexicaulc care, prin baza limbului, nconjoar parial tulpina, ca la napi (Brassica napw),
punguli (Thiaspi arvense); decurente, la care baza
limbului devine aripat, prelungindu-se pe tulpin,ca
Ia tutun (Nicotiana tabacum), ttneas. (Symphytum
officinale); perfoliate, baza limbului nconjoar
c o m p l e t tulpina. F. prnd perforat, ca la urecheaiepiirelui (Biipleumm rotundifolium); conale, prezente
Ia unele speen cu K opuse care concresc prin bazele
limbului |ex.. c a p n f o i (Lorucera caprifolium)\. F. au
diferite anexe: ligula. ureeniue, stipele, ohree, cu
particuIaritati morfologice si fiziologice bine determinate. Unele F. sufer modificri morfologice, anatomice si fiziologice importante (> metamorfoze). XI.
Anatomia F. Structura,intern a limbului foliar difer
i constituie rezultatul aciunii unui complex de factori interni i externi n cursul filogeniei i ontogeniei
plantelor" (Gabriela erbnescu-Jitaru, C. T o m a ,
1-980). La briofte (Musci)structura intern a limbului
foliar este simpl i difer n funcie de specie.
Muchiul de turb ( S p h a g m i m sp.) (Fig. 106) are

limbul foliar format dintr-un singur strat de celule

difereniate.funcional. Unele celule, numite clorocite,
sunt vii, nguste, alungite i aranjate n reea. La
nivelul lor se realizeaz asimilaia clorofilian. Alte
celule, numite hialocite sau hidrocite, sunt m a r i ,
moarte, cu pereii ngroai spiralat sau inelar i
prevzui cu pori din loc n loc. Se afl dispuse n
ochiurile reelei formate de clorocite. Au rol de
absorbie prin capilaritate i de acumulare a apei cu
sruri minerale pe care le folosesc clorociteie n
procesul de fotosintez. Muchiul de pmftnt ( P o l y -

trichum commune) (Fig.

107) are structura ceva mai

complicat. Limbul este format.., n regiunea centrala,

din cteva straturi de celule reprezentnd nervura
median, iar marginal dintr-un singur strat dc celule
clorofiliene. Celulele din regiunea median sufer o
specializare funcional. Spre faa inferioar a limbului
se gsesc dispuse celule lipsite de cloroplasle l cu
pereii ngroai. Ele constituie elementele mecanicc
cu rol de susinere a limbului. Spre faa superioar sunt
dispuse celule lipsite de cloroplaste,cu pereii subiri,

244

FRUNZ

nervura median, reprezentnd un fascicul iiberolemnos hadrocentric, constnd din vase lemnoase
aezate n centru i vase liberiene aezate n centru n
jurul celor lemnoase. Vasele lemnoase sunt formate
dm celulele cu pereii ngroai, lignificai, iar cele

liberiene din celule cu pereii subiri celulozici.

Ferigile (Fig. 109) mai evoluate,cu F. mari (Filicimte)

Fig. 104. Frunze compuse

I imparipcnaUt, a! salcm (Robiahi psctiductlcc;i): 2, 3, 4 pari penale, ai .specii: de Uilliyws: 5 dliblu-paripemtt-coinpusc. la
gUluiu (GJulilschin Iriiiainlhoa): o Iriroiial, la Iril'oi (Trilbliimi
pr.ucnsc); 7 palmat-eonipus, la castan (Ae^cuhia hipixiaislinum)

celulozici, ce ndeplinesc funcia de conducere a .sevei

elaborate. Perpendicular pe faa superioar se afl
numeroase lamele pluricelulare uniseriate, bogate n
cloroplaste, cu rol dc absorbie i de asimilaie clorofilian. Celulele terminale ale lamelelor sunt uor
bifurcare .(bimaniilatc). La pfceridofte structura intern
a limbului foliar este variat i determinat de gradul
de evoluie a speciei i condiiile de mediu. n acest
context, limbul foliar mic, solzos, ai unor pteridofite
ca Selaginella (struiori) (Fig. 108) este format din
epiderm superioar i inferioar, ambele unistratificate, ntre care sc gsete mezofilttl formal din
celule prevzute cu spaii intercelulare. n toate
celulele se gsesc cloroplaste, inclusiv n cele epidermice. Pe epiderma inferioar se gsesc stomate,
formaiuni care mijlocesc schimbul de gaze cu mediul
exterior. n partea central a rnezofilului se afl

Fig. 105. Tipuri de Irunze sesile

.semiamplexicmilc, !a punguiil (TVi/avpi arv-c/isc);
2 uccyrcntc, la tutun (Nlcutuum tiib;iLum); 3
pcrkiliatc. kt urcchca-icpurclui (Bupicriun mlundi eunatc, iacapriiui (Limiccm aiprifoliwn

au o structur mai complicat. Epidermele superioar

st inferioar sunt umstratificate. Pe epiderma inferioar se gsesc stomate.. ntre epiderme se afl un
mezofil pluristratilicat f o r m a t dm celule septate.
Poseda un esut: mccanic cil rol dc susinere, amplasat
n .regiunea fasciculului libero-lcmnos hadioccntric.
Nervurile secundare de ultim ordin sunt reprezentate
prm fascicule de tip colateral. La gimnosperme,
caracterele morfologice i histoanatomice ale limbului
foliar sunt legate de condiiile de clim aspr in care
triesc. Coniferele, n majoritate, sunt plante cu F.
persistente, de form acicular. cu-o suprafa mic de
transpiraie t cu adaptri specifice n acest sens. n
seciune transversal conturul limbului foliar variaz
n funcie de specie: n f o r m de V " la brad t Abies
alba),-semicircular ia zad sau larice (Lanx decidim).
aproximativ romboidal la- molid (Picai abies). scmieircular lapin (Pinus sylvestns} lEig. 1101,trapezoidal la
ienupr (Juniperus conmumis). Privit la microscop o
seciune transversal fcut n F. de pin evideniaz
epiderma, hipoderma, mezofilul si o nervur. Epiderma este unistratifieat. format dm celule cu toi pereii
ngroai, sclcrificai i acoperii la exterior cu o
cuticul groas. Stomatele aflate n grosimea
epidemiei: sunt afundate sub nivelul ei, rezultnd
deasupra lor o camer suprastoraalic adpostiUI de
curenii atmosferici. Sunt distribuite pe ntreaga
suprafa foliant. Hipoderma urmeaz imediat dup
epiderm. Este format din 12 straturi de celule
sclerificate, ce imprim rigiditate limbului foliar. Sc
prezint ca o ptur continu cu mici ntreruperi n
dreptul stomatelor. Mezofiluleste format din celule
. poliedrice bogate n cloroplaste, cu pereii plisai
cutaij spre interior. Cutele mtenoare mresc supra-

245

FRUNZ
l, cu faa superioar expus luminii, iar cca inferioara
umbrit. Epiderma lor este format dintr-un singur
strat de celule, eu pereii.externi bombai, ngroai,
cutinizai. La unele specii celulele epidermice conin
cioroplaste. Nu are spaii intercelulare. Sunt puine
plante (leandrul, begonia) la care epiderma este
pluristratificat, n acest caz, primul strat de celule
servete Ia aprare, iar al doilea la nmagazinarca apei.
Celulele epidermice tiu o form prismatic, cu excepia
celor din deptul nervurilor i a celor din frunzele cu
limbul liniar, unde sunt lungi i orientate n direcia
lungimii lor. innd cont de puternica turti "e a
limbului foliar se iau n c o n s i d e r a r e dou epiderme:
superioar i inferioar. Epiderma superioar se afl
pe faa superioar (ventral, adaxial) a limbului foliar,
iar epiderma inferioar pe faa inferioar (dorsal,

Fig. 106. Structura intern Ia frunza muchiului de turb

(Spbagaum sp.)
A seciune transversal: n vedere din fa:.! ciorocilc; 2
iiialocilc (hitlrocilcj; 3 cloropiasle; 4 pori

faa pereilor celulari pe care se pot dispune cloroplastele, cutnd o poziie ct mai favorabil" de
captare a luminii, fr de care asimiiaia nu este
posibil. n rnezofil se afl canale rezinifere (cu
rin), nconjurate de celule sclerenchimatice. Nervura are o poziie median,-Este format din dou
fascicule conductoare libero-lemnoase. Vasele lemnoase sunt traheide areolate orientate spre faa plan,
superioar, a F,, iar cele liberiene sunt orientate spre
faa convcx, inferioar. Fasciculele libero-lemnoase
sunt nconjurate de un purenchim format din celule-vii,
lipsite de clorofil, cu rol de distribuire n mezofil a
apei cu srurile nutritive sosite prin traheide. Parenchimul este definit, ca esut de, transfuziune. La
exteriorul lui se afl endodermaalcuit din celule vii,
lipsite de cioroplaste. La brad, distribuia stomatelor
este diferit fa de pin. Sunt amplasate numai pe faa
inferioar a limbului foliar, n lungul a dou dungi
albicioase, protejate de un strat de cear. La angiosperme, structura intern a limbului foliar prezint
variabilitate cu o accentuat difereniere i specializare
a celulelor. Variabilitatea structurii pare a fi definit
de orientarea limbului foliar fa de lumin i de gradul
de iluminare a lui. Oricrui limb foliar i sunt caracteristice trei feluri de esuturi: epiderma, mezofdul i
sistemul conductor. Diferenierile structurale ntre
limburile foliare se concretizeaz la nivelul acestor
esuturi: Unele specii au limbul foliar cu structur
bifacial (Fig. I I I ) , altele cu structur monofacial. 1.
Structura bifacial poate fi beterofacial, cnd
structura intern difer spre feele superioar i
inferioar a limbului, i ecvifacial, cnd structorilc
spre ambele fete sunt asemntoare, a) Structura
heterofacial a limbului foliar este ntlnit la majoritatea plantelor dicotiledonate lemnoase i ierboase,
i la multe monocotiledonate. La aceste specii limbul
are o poziie orizontal sau aproximativ orizonta-

abaxial) a limbului. Ca formaiuni anexe, epiderma

posed stomate i peri, acetia din urmi: fiind
caracteristici numai anumitor specii. Distribuia
stomatelor pe cele dou epiderme variaz n fune e de
specie. La foarte multe plante (fag, stejar, carpen,
mesteacn etc.)., stomatele se gsesc numai n
epiderma inferioar, la al tele, cum sunt legumii iciisele
i giamineele, sunt prezente n. ambele epiderme, puin
mai numeroase n .epiderma superioar. La plantele :
acvatice cu fimbttl foliar natant (nufrul, broscria)
s(omatele se gsesc n exclusivitate numai n epiderma
superioar.; Plantele' acvatice submerse (brdiul,
penia, ciuma-apelor) nu au stomate. Stomatele au
a s p e c t r e n i f o r m . Stau cu-concavitatea fa n "a,
lsnd ntre ele o deschidere, numit ostiol, ce
comunic du camera substomatic. Mezofilol este
esutul asimilator al limbului foliar, Este situat intre
cele dou epiderme i este format din parenchim
palisadic, situat sub epiderma superioar, i parenchim
lacunar, sub epidemia inferioar. Celulele parenchimului palisadic sunt alungite, perpendiculare pe
epiderm, cu mici spaii ntre ele (meaturi), i sunt
bogate n cioroplaste. Numrul straturilor de celule

Fig. 107. Structura intern lit frunza muchiului de pmiini

(PoiylrichuniHp.)
i epiderm; 2 cicmetUe mecanice; 3 elemente ieplomauec
(iibericne); 4 cictnesHe lladromaticc (lemnoase); 5 lamele
asimilatoare; 6 cioroplaste

Fig.
A

108. S t r u c t u r a f r u n z e i ia s t n i i o r (Senigweim sp.)

morfologia frunzei; b structura frunzei: I

.superioara; 2

epiderma inferioar; 3

a s i m i l a t o r 5 n e r v u r m e d i a n : 6 --

epiderma

mc/oH!: 4

!"<;';:

esut lacunar: 7 stomat

difer n funcie de specie i de condiiile ecologice.

Parenchimul lacunar este alctuit din mai muite
straturi de celule cu form neregulat (ovale,.sferice,
u n e o r i lobate, ramificate), cu puine cloroplaste i
spaii lacunare mari, pline cu aer, aflate n legtur cu
camera substomatic. Cantitatea diferit de cloroplaste, din cele dou parenchimuri, confer limbului
foliar o culoare verde-nchis pe faa superioar i
verde-deschis pe faa inferioar. Sistemul conductor
este repre zentat de esutul conductor. Se afl localizat
n mezofil sub form de fascicule libero-lemnoase.
Formeaz proeminene pe faa inferioar, cunoscute
sub numele de nervuri. Fasciculul conductor are
lemnul (xileinul) orientat spre faa superioar a
limbului foliar, iar liberul (floemul) spre faa inferioar. Partea lemnoas a fasciculului este format din
vase lemnoase, trahei i traheide,parenchim lemnos i
fibre lemnoase. Ramificaiile ceie mai subiri ale
nervurilor au vasele lemnoase reprezentate numai de
traheide. Partea iiberian a fasciculului este format,
din tuburi ciuruite,celule anexe i parenchim liberian.
Fasciculul conductor adesea este nsoit de teci i
cordoane de esut mecanic, reprezentate de colenchim
i sclerertchim, cu importan n mrirea rezistenei
limbului. Limbul foliar din coronamentul arborilor
expus ia umbr, care primete o lumin slaba i redus
aproape la jumtate ca durat fa de normal,constnd
n general din radiaii d i f u z e , i simplific i i
modific ntructva structura intern heterofacial.

F:g. 109. S t r u c t u r a inlerml la f r u n z a tJe f e r i c

(Aspidhnv, sp.)
I epiderma superioara; 2 epiderma interioar: 3 -

slomat; 4

e s u t p a l i s a d i e ; 5 e s u t l a c u n a r : 6 s c i e r c n c h u m : 7 liber; X
lemn

F. de fag (Fig. 112) umbrit de coroana aceluiai

arbore este subire, moale i cu o structur intern diferit fa de cele expuse luminii. Epiderma este formata
din celule cu pereii externi mai subiri, cei laterali
sinuoi, uneori cu cloroplaste si cu puine stomate.
Mezofilul are parenchimtil pahsadtac format dintr-un
singur strat de celule, eu specii mtercelulare mai mari,
cu un numr mai sczut de cloroplaste, dar. se pare, cu
un coninut mai marc de clorofil. Parenchimtil iacu. narare celulele alungite tangenial i nu izodiametrice,
cu spaii lacunare mari. Nervurile, sunt subiri i puin
proeminente. esutul mecanic este redus; b) Structura
ecvifaciala limbului foliar este ntlnit la specii Ic de
plante la care acesta este/aezat vertical sau aproape
vertical i luminat pe ambele fee. Cele dou epiderme
suntmai mult sau mai puin asemntoare. Stomateie

Fig. 110, Structura intern la f r u n z a de pin SPinus syivestris)

I epiderm: 2 camera suprastomatic: 3 stomate: 4 camer
s u b s t o m a t i c : 5 h i p n d c r r n : 6 m c / o l i l t o r m a l d i n c e l u l e cu e t n n r p l a s t c ; 7 m o d u l dc c u t a r e a p e r e i l o r e c l u i a r i ; 8 t e a c s c l e r e n e b i m a t i c : 9 c a n a l r i v . i m l e r : 10 - c e l u l e s e c r c l o a r e ; 11 c u t i c u l

sunt distribuite pe ambele fee. Mezofilul este format

din parenchim palisadie aliat sub fiecare epiderm, iar
,1a mijloc are parenchimtil lacunar cu spaiile lacunare
mici, puine sau absente. O astfel de structur a
mezofilului este centric-heterogen. Sistemul conductor are fasciculul libcro-lemnos orientat cu vasele
lemnoase spre faa superioar a limbului, iar cu cele
liberiene spre faa inferioar. Se ntlnete la mai multe
specii de plante, printre care garofia (Dianthus
cartbusianorum), c u l b c c c a x sau ghizdei (Mcd/cago
falcata), stelu (Aster tripolium), lobod ( A t r i p i e x
hortensis) .a. Plantele tipice de umbr care obinuit
cresc sub coronamentul pdurii i plantele acvatice
submerse care primesc puin lumin au limbul foliar
cu o structur omogen. L i m b u l foliar al plantelor
ombrofile au ntre ceie dou epiderme un mezofil
format din parenchim lacunar, n componena cruia
celulele suntmai mult sau mai puin izodiametrice,cu
puine cloroplaste. O astfel de structur-este ccntric-

247

FRUNZ

Fig. 111. Tipuri structurale de trun/i

A structura helcrolaciata. ia Padus latiroccrrisu'c B
structura ecvifaeiaia, ta sarohla (Vmnthas earr/nrvj;:nomm): Q structura omoirena. la Chlorophvimr
sfcrnhcrpmnum: 1 cpsderma s u p e r i o a r a : c r m l c r i n r
inlcnoarn: - mczofil: 4 esut patisadic: : tc.sui
lacunar: 6 slomate

o m o g e n . Se ntlnete la rncriui-jepurelui (Oxalis

acetosell), vsc ( Viscum album), fiere de urs ( A l o e
succotrina) etc. Limbul foliar al plantelor acvatice

Fig. 112. C o m p a r a i e ntre dou structuri ale limbului la

f r u n z a de f a g ( f a g u s sylvaticn)
A frunzi''expus luminii: B frunz expus ta umbr; 1
epiderm superioar: 2 epiderm interioar: 3 parencilim
paiisadic; 4 parencilim lacunar: 5 mezofii: 6 spatii lacunare;
7 slomale; 8 camera subslomalic

submerse are.epidermele formate din celule cu pereii

subiri, celulozici, conin cloroplaste i sunt lipsite de
stomate. Mezofilul este omogen, format numai din
parencilim lacunar prevzut cu mari lacune, unele
adevrate camere aerifere. esutul conductor este
redus, iar esutul mecanic absent. Structura este
centric-omogen. 2. Structura monofacial a limbului
foliar provine numai din faa dorsal (abaxial),
printr-o evoluie care astzi se poate urmri prin
seciuni transversale fcute la diferite nivele n lungul
unor f r u n z e . Prin seciuni succesive fcute n F. de
stnjenel (/ris germanica), ncepnd de la teac spre i
n partea central a limbului foliar, se poate observa
trecerea:de la structura bifacial la cea monofacial
(Fig, 113). n teac structura este bifacial cu faa
superioar (adaxial) concav, iar cea inferioar
(abaxial) convex. Spre limb sc constat o micorare
progresiv a feei superioare n favoarea celei
inferioare^ rezultnd, la nivelul limbului, o unire cu
f a a inferioar cu o comprimare n planumedian (Fig.
114). O asemenea F. se numete ensiform. Epiderma
este monocelular, prevzut cu cuticul. Mezofilul
este formai din parenchim lacunos. esutul mecanic
reprezentat de sclerenchim se afl localizat. n partea
marginal a limbului foliar.

Fig. 113. Evoluia trecerii de in structorj

bifacial 1a stniclura monofacial la stnjenel
(Iris germanica)
A,B scheme succcsivc; 1 epidemia inferioar:
2 epiderma superioar; 3 tnez.oiil: 4 : :.::::
cuie vasculare; 5 xilcm: fi Hoem: 7 nervur
median: 8 nervur ialcral; 9 nervur marginal: 10 .sau; ventral; 11 nervur ventral

FRUNZ DE UMBR

248

' Kg, / M. Simciura monofacial a laminci fninzei tte stnjenel (im-&mmwca)

1 e p i d e m i a : 2 cudciiiu; 3 mczoiH ibnital din p a r e n c h i m lacunar; 4 fascicul vascular: 5 xiicm; U i l n e m : 7 u s t i d a ; iii c a m e r a - s u b s l o n i a l i c ; li c i o r u p i a s i e

FRUNZA DE UMBRA, organ vegetativ lit, cu

structur anatomic diferit fa de a frunzelor expuse
la lumin. Limbul (lamina) este mai subire i mai
moale. Celulele epidermice au pereii externi mai
subiri, iar cei laterali mai sinuoi. Stomatele sunt n
numr mai mic. Uneori celulele epidermice conin
cioroplaste. Parenchimul palisadic este unistratilcat,
cu celule mai scurte i cu spaii aerifere mai mari.
Parenchimul lacunar adesea este format din celule
alungite tangenial, iar spaiile lacunare dintre ele sunt
mult mai mari. Cloroplastcle din celulele mezofilului
sunt in numr mai mic.dar conin mai mult clorofil.
Nervurile sunt mai mici i puin proeminente.pe faa
inferioar a limbului. esutul mecanic este redus.
Acest caracter este ntlnit la toate frunzele din
coronamentul arborilor care sunt umbrite (ex., fagul).
Cele expuse luminii au o structur caracteristic tip ic
( frunz). Structura lor este influenat de regimul
de lumin prin cantitatea, calitatea i durata ei.
FRUNZ SURMERS. organ vegetativ cu
structur morfoanatomic cracteristic determinat de
mediul acvatic. Lumina redus, presiunea hidrostatic,
cantitatea diferit de oxigen i alte gaze, cantitatea de
sruri dizolvate, absorbia apei i a srurilor minerale
prin toat suprafaa corpului, curenii de ap
influeneaz considerabil morfologia i structura F.S.
La unele plante submerse sunt reprezentate doar prin
dou straturi de celule (ex., Elodeit). La alte F.S. ce
aparin diferitelor specii acvatice, structura anatomic
este format din epiderma superioar i cea inferioar,
ntre ele existnd mezofilul. Epidermele sunt lipsite de
stomate. Mezofilul este omogen i alctuit numai din
parenchim laeunos, ntre celulele cruia exist mari
spaii lacunare i camere aerifere, servind la respiraia
i ia meninerea plantelor n poziie favorabil. esutul
conductor este redus. esutul mecanic este absent
jex.., brdiul (Myriophylhim spicatum, M. vertici7/atum),mrarul de ap (Potamogeton pectinatust.
pa
(Potamogeton
crispus),
srmtilia-apei
( Vallisneria spiralis) etc.
FRUNZE EMBRIONARE, CQTLEDOANE

FUCOSTEROL -> FITOSTEROU

FUCOXANTINA
N'OZI

PIGMENI

CAROTE-

' FUMARIA (pumaria officinahs), fam. Papaveraceae. Plant erbacee, anual, medicinal, terofit,
mez'ofit, la temperatur amfitolerant,-acid-neutrofil
spre slab-acid-ncutrofil, helioll, ntlnit la marginea drumurilor,-pc anuri, buruian n porumbiti,
miriti, n zona de cmpie i de dealuri, mai puin n
nordul Transilvaniei i Moldovei, unde este rar; se
mai numete corcodan, fierea-pmntului. fumatulpmntului, gusa-porumbelului, iarb de curca. larbafumului, sftrea. Genetic. n = 28,32. Vegeteaz pe
locuri puternic "nsorite. Cerine reduse fa de
umiditate i sol. Suport bine temperaturile ridicate.
Fitocenologic, ncadrat n Cbenopodio-Scleranthea.
Polygono-Chenopodlon. Rspndit n Europa, Asia,
Africa de Nord. introdus ca buruian i pe alte
continente. Rdcin pivotant. Tulpin erect, ramificat, glatic. slab-brzclat, nalt de !()30 (50) cm.
Frunze .peiolate, bipenate, cu segmente liniare,
nguste de 23 mm. Flori roz cu vrful purpuriu,
' pintenate, grupate n raceme terminale. nflorire, V
IX. Fruct globulos, slab zbrcit. Compoziie chimic:
planta conine-acid fumrie, alcaloizi. (protopin,
criptopin,
coridalina),
derivai
fenantrenici
(bulbocapnina, dicentrin), tanin, rezine, rnucilagii,
substane amare, sruri minerale- Bioterapie. Prile
aeriene ale plantei au utilizare terapeutic n medicina
uman tradiional (etnoiatricj, ca tonic, depurativ,
diuretic, diaforetic, purgativ, antiscrofulos. anLiinflamator, aitiarkmic. Alcaloizii i confer plantei i
caliti hepatobiliare, spasmolitice de tip-papaverin
care se manifest la nivelul cilor biliare. Cercetrile
au demonstrat c infuzia administrat intravenos
produce o cretere a colerezei, dac aceasta era
sczut, i o scdere a ei, dac fusese prea ridicat.
Efectul nu se produce n cazul unei bile normale. Deci
aciunea este amficoleretic, efect de regularizare a
colerezei. Clinic, este un bun hepatobiliar att n

249
crizele acute, ct i n dischineziile biliare cronice.
Recoltare. Prile aeriene ale plantei (Fumariae herba)
se recolteaz n lunile mai-sept. Se usuc la umbr n
strat subire. Uscare artificial, la 455()"C. Medicin
uman, l / z intern: 1. Pentru eliminarea toxinelor din
organism (depurativ), mrirea diurezei, scderea
tensiunii arteriale, n dischinezie biliar i c.i tonifiant:
a) infuzie, din 1 linguri pulbere plant sau plant
uscat mrunit la o can (200 ml) cu ap clocotit.
Se las acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se bea
fracionat n timpul unei zile. Tratamentul dtireazcel
mult 10 zile. 2. Pentru tratarea disebineziei biliare
acute, dischineziei biliare cronice, efect i pentru bolile
menionate la punctul 1 ;a) infuzie, din 5 g pant
uscat i mrunit peste care se toarn 100 ml ap
clocotit. S e J a s acoperit 1 10-15 minute. Se strecoar. Se bea cu nghiituri rare: b)-suc din planta
proaspt, 100 g pe zi; e) extract fluid, cte 4050

FUNTCTJL
picturi, nainte de mas. timp de 15 zile. 3. Pentru
stimularea digestk .ndepiuna cusuiilor de pe fa
i corp: imuzie, din 1 lingura plant uscat mrunit
Ia o can (250 ml) ctr ap clocotit. Se las acoperit
1520 minute. Se strecoara. Se bea n cursul linei zile
prin nghitituri rare. Lizextern. Pentru tratarea girgivitelor, pulpitelor: decoct. dm I lingur plant uscat
mrunit la o cana (250 ml) cu ap. Se fierbe 5 minute. Se Ias acoperit 15 minute pentru rcire. Se
strecoar. Se fac 23 gargare pe zi, din care una
nainte de culcare. (Pl. XXII, 5).
FUNICUL (Ftmiculus) .cordon scurt,asemntor
unui picioru, cu care ovulul se prinde de placent. F.
are n interior un fascicul libero-lemnos care vine din
placent i se ramific la baza corpului ovult iui
(- ovul)

GAROAF
DE
CULTUR
(Dianthus
caryophyllusj. fam. Caryophyllaceae. Plant erbacee,
anual, bienal sau peren, cultivat, heliofil; se mai
numete: buruiene de ghiei. buruiene de germe.
. caJam/rr, cu/oare, flori domneti, garoafa de grdin,
garofil, tgneleTnegur, neginea. scnteue, vzdoaga
etc. Genetic,2n = 3 0 , 9 0 cm. Originar din sud-estul
Europei. Tulpin nalt, de .30, 90 cm. ramificat,
lemnoas la baz. Frunze linear-lanceolate. Flori mari,
solitare, numeroase, aflate n vrful: fiecrei ramificaii, nemirositoare, unicolore sau pestrie. Fruct
capsul. Se nmulete prin semine semnate n
rsadnie, prin mart.-apr.; se practic pe scar larg
cultura: de meristeme. Se planteaz n cmp dup
trecerea brumelor. Medicin uman. Petalele au proprieti tonic-cardiace, excitante, sudorifice, calmante
ale tusei i. durerilor de cap (apreciate n medicina
popular). Uz intern. Pentru tratarea gripei: infuzie,
din 1 2 lingurie petale floare, peste care se toarn o
can (200 ml)-cu ap clocotit. Se las acoperit 15^-20
minute.:Se strecoar. Se beau l - 2 cni pe zi (reetdin'
medicina popular). Uz. extern. Pentru tratarea
durerilor de cap persistente: oetul aromat de G. DE C.
se utilizeaz n masarea tmplelor. Ornamental.
Cultivat ca plant decorativ n spaiile verzi i pentru
comerul cu flori, fiind foarte apreciat. (Pl. XXIII, 1).
GAROFIA-PIETREI CRAIULUI (Dianthus
eaihzonus), fam. Garyophyllaceae. Plant erbacee,
peren, hemicriptofit, endemic n Carpai i ocrotit
prin lege, xeromezofit, hechistoterm (criofit). slabacid-neutrofil spre neutrobazofil, ntlnit n
rezervaia Piatra Craiului, pe versantul de V, reprezentnd unicul loc de vegetaie din lume; se mai
numete buruiene de ghiei. buruiene de germe.
garoafa-Crainlvi; Genetic. 2n = 30. Se apreciaz c a
aprut ctre sfritul Teriarului.cnd clima a nceput
s se rceasc. Reprezint o adevrat bogie
floristic a Romniei, Fitocenologic, ncadrat n
Seslenetalia. Tulpin glabr; uniflor, nalt de
10-20 cm, neramificat. Frunze bazale. puin rigide,
lanceolat-liniare. acuminate, lungi de 3,7 cm. cu 3 - 5
nervuri, margini aspre la pipit, frunzele bazale mai
scurte..adesea dispuse n rozet. Flori rou-carmin,
brzdate radiarspre exterior cu dungi mai nchise, cir

un cerc alburiu-brumat n zona central, ornamentat cu

raze roii sau roze; caliciul Iat-cilindric, purpuriu,
,glabru,cu dini lat-ovat-lanceolati,la vrf acuminati.
nflorire, VU-VIIf (PI. XXIII, 2).
GLBENELE
(Calendula
officinalis), fam.
Asteraceae. Plant erbacee, anual, rustic, cultivat,
adeseori slbticit, cu origine nesigur, probabil
Europa de Sud; se mai numete boance. caice, caiinic.
cidru, cilimjc. coconite, crie, fetic, filimic.
floare galben, -flori oeneti, glbenare, hilimic.
ncoele, ochi galbeni, ochisele, ochiul-boului. ogritene, roioar. ruginele. rujinele. ruulie, salomie,
slunin, siiinii, stncu. ttii, vzdoage. Genetic.
2n = 2 8 . 3 2 . Cerine ecologice moderate. Nepretenioas fa de - temperatur. Cere lumin direct.
Pretenii: moderate fa de umiditate. Crete bine pe
toate tipurile de sol. dar mai ales pe cele fertile i
profunde. Rspndit in Europa de Sud. Rdcin
pivotant, lung de cca 20 cm. Tulpin erect,
ramificat, nalt pn la 20 cm, pubescent. foliat.
Frunze sesile, ntregi, glabre sau pubescente. celc
inferioare spatulat-lanceolate,rotunjite la vrf, alterne.
Flori portocalii, grupate ntr-un caiatidiu; cele
marginale sunt ligulate. cele din centru tubuoase.
Seara se nchid. nflorire. VS-IX. Fructe, achene
curbate 'in form de secer, dorsal scurt-spinoase.
Compoziie chimic: florile conin ulei volatil
(0.02%), saponozide triterpenice. carotenoide (licopina, a i P caroten, neolicopina A, rubixantina,
luteina, xantofila. flavoxatitina, crizantemaxantina
etc.j.flavonoizi i glicozizi flavonici. substane amare,
gumirezine, mucilagii, vitamina C, acid malic,
substane proteice, esteri colesterinici ai acizilor lainic,
margaric, miristic i palmitic. Bioterapie. Florile au

utilizare terapeutic n medicina uman i veterinar.

Aciune emenagog, coleredc, colagog antispastic,
cicatrizant, antiinflamatoare, bactericid, antitricomonazica. Are bune rezultate n tratamentul plgilor,rnilor, nepturilor de insecte, degeraturilor.
arsurilor.Au mai fost semnalate proprieti antivirale,
antitumorale i estrogene. Aciunea emenagog se
manifesl mai ales la femeile anemice. Folosite intern
n dischinezii biliare, ulcer gastric i duodenal, enterocolite,hemoroizi,dismenoree fmenstruaii cu dureri),

GLBENELE

252

provoac apariia fluxului menstrual ntrziat; iar

extern n rni, plgi greu vindecabile, hemoroizi,
degerturi, arsuri, eczeme, ulceraii tegumentare,
acnee, roetroragii (hemoragie uterin n afara
perioadelor menstruale), leucoree, Trichomonas
vasmalis, apare la cosmetic. Medicina veterinar

tulpin), peste care se toarn 150 ml alcool de 90 i

5 ml amoniac 10%. Se las acoperit 24 ore, apoi se
storc plantele bine i se preseaz. Peste extracia
alcoolic obinut i plantele zdrobite se adaug 1 1 ulei
de floarea-soareiui fiert cu cear de albine. Se ine pe
foc mic (la 50-60 Q C) timp de o zi. Se strecoar printr-o

folosete florile de G. pentru tratarea gastritelor,

ulcerelor, cistitelor hemoragice, furunculozei la
animale. Recoltare. Florile, ligulate ale calatidiului
(Calenduiae Sos) sau calatidiile florale (Calenduiae
cum receptaculis) se recolteaz cu mna prm rupere,
dup ce s-a ridicat roua. Se usuc n straturi subiri,
aezate pe rame, la umbr. Dup uscare se nltur ceie
decolorate. Se pstreaz n pungi de hrtie..Medicin
uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea inflamaiilor
gastrointestinale, gastritelor hiperacide, ulcerelor
gastric i duodenal colecistitelor, dischineziei biliare
hipotone i atone, n creterea secreiei de bil a
celulelor hepatice, contra hemoroizilor (antiinfiamator
hemoroidal, cicatrizant intern): infuzie, din 2 lingurie
flori peste care se toarn-o can (250 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 15-20 minute. Se strecoar.
Se bea fracionat naintea meselor principale, pe
stomacul gol. 2. Pentru tratarea bolilor de stomac:
decoct, din 1 linguri flori i prile aeriene ale plantei
uscate i mrunite, la 11 de lapte dulce. Se fierbe pn
scade ia o treime. Se strecoar. Se bea fracionat n
timpul unei zile. 3. Pentru tratarea dismenoreei (tulburrilor menstruale constnd din menstre neregulate i
dureroase): a).infuzie din 2 lingurie flori peste care se
toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se Ias
descoperit 20 minute. Se strecoar i se bea in cursul
unei zile; b) tinctur, din 20 gflori la 100 ml alcool. Se
las la macerat 10 zile. Se strecoar. Se iau 30 picturi
odat n puin ap, de trei ori pe zi (dimineaa, prnz
i seara). Uz extern. 1 . Pentru tratarea leucoreei,
tricornonazei: infuzie din 23 linguri flori la 1 1 de
apa clocotit. Se las-acoperit 30 minute. Se strecoar. Se fac splturi vaginale de mai multe ori pe zi,
din care una seara nainte de culcare. 2. Pentru tratarea
acneei, eczemelor,.arsurilor, degeraturilor, rnilor,
rnilor purulente, ulceraiilor: a) mfuzie, din 2 linguri
fiori peste care: se toarn o can (250 ml) de ap
clocotit. Se las acoperit 30 minute. Se strecoar. Se
fac bi locale sau se aplic cataplasme; b) tinctur, din
20 g flori la 100 mi alcool. Se las la macerat 10.zile.
Se strecoar. Se aplic comprese locale cu 10 ml
tinctur diluat cu ap distilat sau ap fiart i rcit;
aciune antiseptic; stimuleaz circulaia periferic i
refacerea esuturilor; c) alifie, pregtit din 3 - 4 g suc
proaspt stors din flori i 30 g unt proaspt. Sefreac
bine pn la uniformizare. Se. ung. rnile, arsurile,
degeraturile. 3. Pentru tratarea arsurilor, abceselor,
fistulelor, bolilor tegumentare, eczemelor,crpturilor
pielii, cojilor de pe pielea capului:.alifie pregtit din
5u g flori, 150 g pri aeriene ale plantei, (frunze,

borcane de capaciti potrivite i se nchid bme. La

nevoie se ung prile afectate. Medicin veterinar. Uz
intern.Pentru tratarea gastritelor, ulcerelor, cistitelor
hemoragice, furunculozei: a) infuzie, din 3 g flori
uscate i mrunite peste care se toarn 100 ml ap
clocotit. Se las acoperit 20 minute. Se strecoar i
se las la rcit. Se administreaz prin breuvaj bucal (se
toarn pe gt); b) macerat, din flori uscate peste care
se toarn ap sau lapte. Se.lasSO minute. Se strecoar.
Se administreaz prin breuvaj bucal; c) tinctur din
20 g plante uscate i flori uscate mrunite peste care
se toarn 100 g alcool de 70. Sticla se-astup cu dop.
Se las timp de 8 zile la temperatura camerei; se agit
n fiecare zi pentru uniformizare. Se strecoar. Se
administreaz prin breuvaj bucal; nainte de administrare doza se dilueaz cu ap. Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, taurine), 305060 g;
animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 5 - 1 0 - 1 5 g;
animale mici (pisici, cini), 0 , 5 - 1 - 3 g. Uz extern.
Pentru tratarea degeraturilor, eczemelor,, plgilor,
plgilor purulente, furunculozei, papilomatozei,
trichomonazei vaginale,arsurilor,conjunctivitelor: a)
infuzie, din flori uscate i mrunite peste care se
toarn 100 ml ap clocotit. Se Ias acoperit 30 minute. Se strecoar. Se las la rcit pn la cldu. Se
spal de mai multe ori zona afectat, iar n tnehomonaz se fac splturi vaginale; b) tinctur, pregtit ca
mai sus; se badijoneaz zona afectat; c) must, din
florile stoarse, se badijoneaz zona afectat. A t e n i e 1 Supradozarea n tratamentul intern, provoac
intoxicarea animalelor. Toate speciile sunt sensibile.
Simptome: hipersalivaie, vom, colici, diaree,
meteorism, dispnee, tulburri cardiace (tahicardie,
transpiraii abundente,tremurturi musculare, pareze,
paralizii). Se intervine pentru evacuarea toxicului prin
splturi gastrice, administrarea de purgative,
mncilagii,emoliente,crbune, soluii iodate,pansamente gastrice. calmante, spasmolitice, tonice generale, : cofein, glucoza, rehidratante, tratament
simptomatic. Cosmetic. 1. Pentru tratarea tenurilor
uscate: infuzie, din 4 linguri flori peste care se toarn
o can cu ap clocotit. Dup 2025 minute, se
strecoara. Se aplic loionri sau comprese. 2. Pentru
cosmetica i igiena ocular (conjunctivite, blefarite),
tratarea pleoapelor ridate: tinctur, din 20 g flori la
100 ml,alcool. Se ias la macerat 8 - 1 0 zile, Se
strecoar.. Cu 10 g tinctur diluat n 100 ml ap
distilat sau: ap fiart i rcit se aplic compreselocale. Apicultura. Specie melifer. Florile sunt, n tot

sit. Plantele se storc bine i se arunc. Se pune n

253
cursul zilei, intens vizitate de albine pentru culegerea
de uectar-i polen, necesare ntreinerii i dezvoltrii
familiilor de albine. Ornamental. Cultivat n parcuri
i grdini ca plant decorativ n platbande, pete i
covoare. nmulire prin semine-. (PI. XXIII, 3.).
GLBINELE (Lysimachia vulgaris), f a m .
Primulaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofitheliohdatofit, hidroit, la temperatur i pH
amfitolerant, ntlnit n locuri umede, bltoase,
mlatini de turb (sfagnete), aniniuri, malurile
lacurilor, blilor, de la cmpie i pn n regiunea
dealurilor nalte; se mai numete bsacn, buruian de
argint, buruian de friguri, filimic, floare de lingoare,
glbigioar,
iarb
de
lngoare,
iarba-sngelui,
lmioar, mrul-cucului,
rdcin de
lungoare,
runici, silimin, urzic neagr. Genetic, 2n = 2 8 , 5 6 ,
84. Fi tocenologic, ncadrat n Phragmitetea, MolinioJuncetea, Scheuchzerio-Caricetea, Populetalia, Alnetea. Rspndit n Europa i Asia. Tulpin erect,
ramificat, muchiat, acoperit cu perei glanduloi,
nalt pn la 150 cm. Frunze lanceolate, scurtpeiolate, dispuse cte 3 - 4 n raceme la subsuoara frunzelor superioare, formnd n ansamblu o panicul
terminal; caiiciu divizat pn la baz; corola divizat
pn la baz n 5 lobi; androceul din 5 stamine cu
filamente.-glanduloa.se, unite n jurului ovarului n
form de tub; gineceul cu stil filiform, mai lung dect
stamineie i uor ngroat n partea superioar,
nflorire, V l - V I L Fruct capsul. Semine albicioase,
verucoase, cu trei muchii. Compoziie chimic: planta
conine saponozide hemolitice, glicozizi, tanoizi,
mucilagii, primveraz, silicai. Medicin uman. Uz
intern. Pentru tratarea diareei, dizenteriei, scorbutului,
sngerrilor gastro-intestinale, febrei tifoid, frigurilor:
infuzie din t - 2 lingurie pulbere plant sau plant
proaspt tocat mrunt la o can cu ap (250 ml)
clolotit. Se las acoperit 15 minute. Se strecoar, Se
beau ! - 2 cni pe zi. Uz exfern. Pentru'tratarea rnilor,
abceselor, ulcerelor varicoase, reumatismului: infuzie
din 1 - 2 linguri pulbere de plant la o can (250 ml) cu
ap clocotit. Se- las acoperit 15-20 minute. Se
strecoar- Se fac splturi locale sau se aplic
comprese. Recoltare. Prile ariene ale plantei se
recolteaz pe timp frumos, dup ce s-a ridicat roua. Se
usuc la umbr ntr-un singur strat. Alte utilizri. Prile
verzi se folosesc pentru vopsirea n galben a esturilor,
iar rdcina pentru vopsirea n brun. Fumul rezultat din
arderea plantei omoar mutele.(Pi. XXI II, 4).

GLBIGRI
(Cantharellus
cibarius),
fam.
Cantharellaceae. Ciuperc micorizant, comestibil,
ntlnit n grupuri vara i toamna V i - I X , cu
dezvoltare n mas din iun. pn n sept., n etajul
montan prin pdurile de conifere, pe povrniurile i
locurile, acoperite cu muchi; se mai numete burete
galben, ciga mic, ciuciiei glbiori, durei, unghia-

ORNIT
caprei. Plria sferic, semisferic, apoi etalat i
adncit la mijloc, cu marginea de obicei neregulitlobat, diametrul 3 - 9 cm; faa superioar neted,
galben, eu vrsta albicioas; faa inferioar cu lamele
galbene, groase, dicotomic-ramificate, decurente pe
picior, uor separabile de tram. Picior crnos, pl in,
fibros,ngroat spre vrf i subire spre baz, tare.lung
de 36 cm, gros de 0 , 5 - 2 c m , de culoarea plriei.
Carnea tare, fibroas, elastic, galben, giist dulce,
apoi piperat, miros de cais coapt. Sporii ovoizi
( 7 - 1 0 , 5x465 t), hialini, netezi, gutulai. Alimentaie. Valoare alimentar foarte mare. Foarte cutai.
Nu simt viermnoi. Utilizai Ia felurite preparate
culinare (cltitecu ciuperci,paprica cu glute . a.).
Pentru iarni se conserv n sare, se usuc sau se.
mureaz. Prin uscare- i mcinare se obine praful de
ciuperc care se adaug la diferite mncruri de
ciuperci pentru a le mbunti gustul. A t e n i e ! Se
poate confunda cu Omphalotus olearius. Aceasta are
lamelele regulate. (Pl. XXIII, 5).
G R N I (Quercus frainetto), f a m . Fagaceae.
Arbore foios, megafanerofit, xeromezofit, moderat
termofil, acid-netitrofil, heiiofil, subheliofil cu areal
ntins n Cmpia Romn, pe dealurile joase din 81 nat
i Transilvania, ocupnd o suprafa de cca 130 000
ha; se mai numete grn. tuf. Solicit veri lungi,
clduroase i ierni relativ blnde. Rezist la geruri,
sensibil la ngheuri. Prefer soluri argilo-iluviale i
molice, compacte, greu permeabile pentru ap si aer.
Formeaz afborete pure (grniete) i amestecuri
(leau). Fitocenologic, ncadrat n Quercion frainetto.
Car. Quercetum frainetto-ceris. Rspndit n Europa,
Asia Mic. Rdcin pivotant-trasant. Tulpin
dreapt, plin, nalt pn la 25 30 (40) ni. Scoara
cu ritidom brun-negricios, solzos, subire, moale,
friabil, format de timpuriu. Lemn foarte tare, rezistent,
greu. Coroan larg, relativ deas. Lujerii viguioi,
mslinii, tomentoi, iarna glabrii,cu lenticele e f p r i c e .
Mugurii mari ovoizi, acui, bnmi-glbui, tomentoi,cu
stipele persistente. Frunze lat-eliptice pn la obovateliptice, auriculate, lungi de 10-12 c m , late dc
6 - 1 2 cm, cu lobii principali (89) profunzi separai
de sinusuri nguste, pe faa inferioar cenuiu-glbuiproase,dispuse Ia vrful lujerului. Flori unisexuatmonoice. nflorire, V. Fructe achene (ghind) ovoidelipsoidale, obtuze sau trunchiate, lungime 2.5 c m ,
sesile, cte 28 la vrful lujerului. Cupa lit-ccnic
cu solzi liniar-lanceolai, dezlipii de perei, cu peri
brun-glbui, dei. Fructific la 4 6 ani o dat.
Industrie. Lemnul este utilizat n construcii, grinzi,
stlpi de min, piloi, traverse. Nu este folosit n
tmplrie(se lucreaz greu. crap uor). Foarte bun
pentru combustibil. Scoara are aceleai utilizri cu cea
de la stejar.;n mediul stesc scoara, n amestec cu
arar, mojdrean, calaican i piatr acr, era folosit
odinioar Ia vopsitul n negru al firelor de-ln, in,
cnep. Apicultur, Specie melifer. Furnizeaz
albinelor culesuri dc polen t man. Producie miere

GMTONOGAMXE
de m-ir, 20 kg/ha. Pondere economico-apicol
mi jlocie Ornamental. Recomandata pentru zone verzi,
n stat um extreme. Impuntor si atractiv prm frunzi
bogat ii aspect particular. Indicat pentru spatiile verzi,
individual sau n grupuri mici, n poieni. Decorativ
prin p o r : si frunze. nmulire prm semine. Vopsitorte.
Scoara posed proprietti tinctoriale. f u n d utilizat
pentru vopsirea n violet-nchis (vnt-mohort) a
fibrelor naturale (se jupoaie scoara de pe mldie
tinere;. Se folosete dupa recoltare.
GEITONOGAMIE (Geitonogamta), form special
de antopnlenizare prezenta la florile, hermafrodite si Ia
plante e cu flori unisextiate monoice, realizata prin
intei m 11 .jenilor poieni/ itori ( i p i v int animale).
Transportul polenului se face de la o floare Ia alta de pe
aceeai inflorescen sau de pe aceeai manta. De ex.,
specia canepa-codrului sau cnepioara (Bupatorium
cannaumm) posed flori unisextiate monoice. Florile
fe n iu t st nt de obicei polenizate cu polenul florilor
masculine de pc aceeai planta.
GEUF1CARE (Gelificatio). proces de transformare. orin imbibarc cu apa. a peretelui pectocelulozic
al celulelor vegetale, cu formarea unei mase gelatino is i1 uit mticilagm. Hipersecretia produsilor
pecticr si imbibarea lor cu apa provoaca distrugerea,
prin dizolvare, a unor celule vecine, rezultnd
mucilagii cunoscute sub numele de nume (cleiuri).
Fre
n c ciul iese la suprafaa tulpinii si devine
cornos (prun, cire). Poate afect i trtal s u i paitial
peretele pectocelulozic. Se disting tnucilasii
pectozice. ntlnite la alge. lihacee, brasicacee,
malvucee: mucilagii celulozice, calozice,- pectocelulozice. prezente ia seminele de tn si leguminoase.
G, poate avea loc numai la nivelul simurilor mijlocii
ale peretelui celular, ca la in (Ltnum umtatumimom);
al straturilor externe ale peretelui celular, ca Ia
albumenul seminelor de rocove (Ceratoma siliqm);
al sn it rl r interne ale peretelui celular, ca la cactui
i" n il ic al ntregului perete celular, ca la celulele
sc< irt i s 1 nanului de prun (Prunu;saomestica). cire
(Cernim avkim), migdal
(Amvgdalus commums).
Formarea mucilagiilor i gumelor este condiionata de
factori abiotici (cldura, seceta) si factori biotici
(microorganisme ecto- i endo-parazite), de: rniri. G.
urmat dc lichefiere are un rol important n formarea
vaselor ce lemn, a vaselor de liber (tuburi,circuite) i
laticiferelor articulate.
G E N 1 A N A C E E (Gentianaceae!. familie care
cuprinde 70 genuri de plante cu cca 800 ae specii,
rspndite pertot'globul, mai des n etajul montan
subalpin i alpin. Sunt glabre si au gust amarui.
Tulpinile au fascicule bicolaterale. Frunze ntregi,
opuse, foarte rar unele alterne, de obicei sesile i
adesea concrescute hi ba; a ne st pd Ce flori btse< ti tc
(hermafrodite, actinomorre. pe tipul 4 - 3 , e x c e p i e 0 - 8
la Blacksoma, solitare sau dispuse n inflorescene
cimoase sau racemoase; caliciul gamosepal; corola

254
gamopetal,cu prefoliaie contorta: androceul format
din stamine inserate pe tubul corolei.n numr egal cu :
diviziunile corolei i alterne cu acestea; gineceul.cu
ovar superior, bicarpelar, sincarpic, umlocular, cu
placente parietale i ovule anatrope. La baza
gineceului se afl un disc glandulos. Formula floral:
( j j ^ K (5_,n I C , ^ , A G ( 2 V Fruct capsul septicid.
.Flora Romniei posed 27 specii ce aparin la 6 genuri:
Blacksoma, x = 10. I l; CentauriumrGentiana. x = 5,
7 . 8 . 9 , 10, I 1, 12, 13; Gentianella. x = 5 . 9 , 1 0 . 1 1 , 12;
Lomatogonium.x = 5: Swertia,x 7 . P o s e d principii
active-foarte importante pentru terapia medicala.
GEOTROPISM
tGeotropismus). micare
de
orientare diferit a organelor plantei fa de dircctia i
sensul forei gravitaionale a Pmntului. Rdcina :
principal i tulpina principal se orienteaz paralel cu
aceast Tor; ambele sunt organe ortogeotrope.
Orientarea lor ns este opus. Sediul perceperii forei
gravitaionale se afl n zona de vrf a acestor organe.
Se apreciaz c mecanismul perceperii excitaiei
const n deplasarea granulelor dc amidon din celulele
din vrful tulpinii i rdcinii, sub aciunea forei
gravitaionale. Granulele excit protoplasma celulelor,
comportndu-se asemntor stutolitelor animalelor.
Excitaia provoac reacia geotrop. Rdcina principal se orienteaz n sensul gravitaiei; este pozitivortogeotrop. Tulpina principal se orienteaz i crete
n sens contrar acesteia; fiind negativ ortogeotrop.
Ramificaiile de ordinul I ale rdcinii crescoblic. n
jos, iar cele ale tulpinii cresc oblic n sus, fiind
plagiotrope. Ramificaiile de ordinul 11,111, IV etc. ale
acestor organe sunt ageotropc, cresc n toate direciile,
nu se orienteaz fa de direcia i sensul forei
gravitaionale. Experimental, laaezarea unei plantule
n poziia orizontal, se va constata c, dup lin timp,
rdcina se curbeaz cu vrful n j o s , iar tulpina i
ndreapt vrful n sus.
GERAN1ACEE (Gcraniaccac), familie carc
grupeaz plante erbacee sau subarbustive, rar
arborescente,cu peri glandulari,care secret substane
volatile (mentan, borneol, geraniol). Frunze opuse,
variat divizate (de la palmat-lobate pn Iapenat-sectate), cu stipele. Flori bisexuale (hermafrodite), actinornorfe, rar uor zigomorfe, pe lipul 5;
caliciul dialisepal (cu sepale libere); corol dialipctal
(petale libere); androceul variabil (numr dublu, triplu
fa de petale), cu filamentele unite la baz, rar libere;
ovar superior, di n 5 sau 3 crpele cu cte unul sau dou
ovule pendente, cu micropilul n sus'. Formula floral:
-rar uor-l-K, C, A 5+ 5 +5 ; 5 G(j_,i. Stilele formeaz cu
axul floral o coloan sub form de rost.ru lung.
Polenizare entomofil. Fruct mericarp, se desface n 5
maricarpii monosperme prevzute cu rostru lung.
Fiora Romniei coninc 28 specii ce aparin la 3 genuri: Geraniuni, x = 7, 8 , 9 , Kl,.l 1, 12, 13, 17; .Erodium, x = 9 , 1 0 ; Pclarscnium.

GHEBE 2

255
GERMINAIE (Germinatio). totalitatea proceselor morfologice, fiziologice i biochimice de trecere
a embrionului din smn de la starea de via latent
frepaus) la starea activ. G. seminelor. ncepe cu
absorbia apei. Goloizii din embrion i endosperm i
mresc volumul, celulele devin turgescente. Smna
creste n greutate i volum. Presiunea din interior
ajunge ia i 000-1 500atm,ceeacefacecategumenUil
s crape i embrionul s poat iei. Respiraia este
intens. Temperatura necesar G, este caracteristic
diferitelor tipuri ecologice de plante. Seminele
plantelor de origine sudic au nevoie de o temperatur
mai ridicat dect cele de origine nordic. Temperatura influeneaz absorbia apei i a srurilor
minerale, activitatea enzimelor, intensitatea proceselor
metabolice (tabelul 2). Lumina stimuleaz germinaia
la peste 65% dintre specii (ex.. traista-ciobanului,.
lptuc, tomate, tutun, mesteacn etc;); la 25% dintre
specii lumina inhib G. (ex,, urzica moart, spnz,
dovleac). Un numr mic de specii (ex.. iii, gru, mei
Tabelul 2
Valorile temperaturilor pentru germinaia seminelor
(DupH, Vasiliu)
'
Planta

Gru
Secar
Orz
Ovz
Porumb
Fasole
Mazre
Lucerna
Trifot
In
Cnep
FI. soarelui
Hric
Bostnoase
Castravei
Tutun

Temperat,
minim
"C
3-4.5
1-2
3-4,5
4-5
8-10
10
1-21
1
23
0-4,8
4,8-10,5
4
105-15,6
15,6-18,5
1.3-14

Temperat,
optim
"C

Temperat,
maxim.
"C

25
25
20
25
32-- 3 5
32
30'
30
30
25
40
34

3032
30
28-30
30
40 44
37
35
37
37 30
47
40
38
4450
44-50
35

37-- 4 4
31, - 3 7
28

etc.) germineza indiferent de condiiile de lumina.

Cantitatea de ap necesar pentru G. reprezint cel

puin 3540% din greutatea seminelor. n cursul G.,
prin interventia enzimelor. arc loc degradarea
substanelor de rezerv dm semine. Snbstantele
organice cu masa moleculara mare sunt transformate
n substane cu masa moleculara mic. solubile n ap,
utilizate n procesele ae cretere a embrionului.
Amidonul este degradat de a-amilaza m ohgoglticide
solubile, care sunt convertite de (5-amilaz maltoza.iar
aceasta transformata n glucoza de a-glucozidaza.

Fosforilazele degradeaz amidonul in glucoza, care se

oxideaz complet si d natere la ATP. Lipmele se.
transform sub aciunea lipazei n glicerina i acizi
grai. Glicerina se transform n zaharuri. Acizi i grai
reacioneaz cu coenzima A i se transform, prin
dehidrogenare, n acetil-coenzirna A. Aceasta particip, princiclul acizilor tncarboxilici, n procesul derespiraie a embrionului. Proteinele (gruncioareie de.
aleuron) sunt hidrolizate de ctre proteaze si
descompuse n substane dm ce in ce mai simple:
peptide.aminoacizi.amide. amoniac, Amoniacul este
reutilizat la sinteza de ammoacizi, care consituie
materialul de baz pentru sinteza de noi molecule
proteice . Degradarea substratului respirator are ioc cu
eliberare, de energie caloric i mecanic. .
GHEBE 1 (Armillariella wellea). fam. Tricholomataceae. Ciuperc saprofit sau parazit ligmeoi.
comestibil. ntlnit toamna (V11I-XI) n grupuri,
reunite n mnunchi, pe trunchiuri, cioate i rdcini
de foioase i conifere din pduri, uneori prin 1 i vada de
pomi fructiferi: se mai numete G. de rdcin,
hahma,- opintici. Plria convex, apoi ntins.
5-10 cm diametru, cu marginea rsucit in jos. simire,
striat; faa superioar bruntVglbuie, brun-mslmic
sau brunrocat,cu numeroase sevame cafenii: fata
inferioar cu lamele puin decurente. albemurdar sau
glbui, de multe ori ptate n brun-roscat. Piciorul
cilindric, adesea curbat, striat n lung. elastic, fibros,
rezistent la rupere, lung de 5-1.2 cm, gros de I -2 cm.
brun-glbui sau brun-negricios. uor umflat la baz,
cu inelul membranos-floculos, persistent, alb. la
maturitate ptat cu galben. Carnea subire, alb sau
uor glbuie, cu miros specific, gust amar-astnngent.
Sporii ovoizi ("7-9x5-6 p), hialini, netezi, albi n mas.
Silvicultur, Produce putregaiul alb al lemnului.
Alimentaie. Foarte apreciat, gustoas. Vaoare
alimentar mare. Se fierbe minimum 20 minute. Se
folosete la ciorb, paprica, tocni, ciulama, ciuperci cu sos de usturoi, salat de ciuperci. Pentru iarn
se mureaz in otel. se prepar ca zacusca sau se usuc.
(Pl.XXIV,2). ?
. GHEBE 2 (Armiharieila tabescens). fam. Tricholomataceae. Ciuperca saprofita sau parazita licnicola.
comestibila, mtalmfa toamna (V1I-X) m grtrotin.
reunite mai multe in mnunchi, pe rdcini si
trunchiuri de copac putrede, m pduri de toioase, mai

ales de s-e/ar. Palarta convexa, apoi ntinsa.

cm
diametru, cu marginea rsucit, n jos subtil sti i<
fata superioar bruna-galbuic,cu sevame cafenii: fata
inferioara cu lamele puin decurc it ilbc-^ilm
Piciorol tara mei. Carnea subire lo e iltnn
m
amar-astnngent, miros de lemn un tel Spii i r -.ta
(8-10x5-7).hialini. netezi, albi n masa. Silvicuitura.
Produce putregaiul alb al lemnului d- stt u Ah
mentape. Foarte apreciata, custoasa u m tic i c i
alimentar. Aceleai ntrebuinri c ilm i r c c i n cec
denta. (Pl, XXIV. 3).

GHEBE DE BRAD
G H E B E DE BRAD (Lepiata clypcolaria), fam.
Agaricaceae. Ciuperc saprofit, comestibil, ntlnit
n perioada aug.-oct., pe sol, prin pduri de foioase i
rinoase. Plria convex, diametrul 48 cm; faa
superioar cu pielia descuamat n numeroase scvame
mici, concentrice, brune, rocate sau ocracee, aezate
pe un fond albicios, In centru neted i mai nchis la
culoare; faa inferioar cu lamele albicioase. Piciorul
cilindric, nalt de 4-10 cm, diametrul 0 , 4 - 1 cm, alb sau
cenuiu-brun, cu inel floculos, nepersistent, sub inel
cu suprafaa lnoas - resturi de vl. Vl albicios.
Sporii cu dimensiunile 1 2 - 1 6 x 5 5 - 6 5 P- Alimentaie.
Valoare alimentar niic.Utilizat pentru diferite
preparate culinare. Pentru iarn se conserv n oet,
d u p c e n prealabil s-a fiert. (PI. XXH1,6)
G H E B E DE PDURE (Xeruh iongipes),fam.
Tnc/K)/o/nataceae.Ciupercendoxilofitiepixilofit,
ntlnit n perioada VIII-X, pe sol, prin pduri de
foioase i tufriuri. Plria convex, diametrul
4 - 8 cm; faa superioar brun-deschis sau brunrocat, cu mici proeminene mameliforme, crnos-coriacee, pros-catifelat; faa inferioar cu lamele libere,
distanate, albe-sau albe-glbui. Piciorul fusiform,
paslos-cadfelat, striat-sulGat, nalt de 7-12(15} c m .
diametrul 0 5 1 cm. Carnea cu gust amrui. Sporit de
8 - 105x6 - 9 .fi. Alimentaie. Valoare alimentar
mare; gustoas, utilizat la diverse preparate culinare.
GHEBE PUCIOASE ( H y p h o l n m a fascicuiare),
f a m . Strophariaceae. Ciuperc epixilofit, necomestibil. toxic, ntlnit n perioada apr .-dec., pe lemnul
mort sau putrezit, destrmat n sol, de foioase i
rtnoase. Plria globuloas, apoi ntins, crnoas,
diametrul 3 - 7 cm, marginile plriei tinere se leag de
picior cu un val asemntor pnzei de pianjen; faa
superioar galben-sulfurie, mai mult sau mai puin
ruginie n partea central; faa inferioar cu lamele
strans-apropiate, aderente la picior, galbene-sulftirn,
apoi verzui i verzui-cenuii. Piciorul cilindric, nalt
de 5-10 cm, diametrul 0,4-0,6 cm, portocaliu la baz,
n rest de culoarea plriei, uneori cu rmiele
fostului vl n form de inel. Carnea galben-sulfurie,
gusi amar, miros neplcut. Toxicitate, Provoac
intoxicaii gastrointestinale manifestate prin stare de
ru. greuri, vom,' diaree, frisoane; fr efecte
mortale. (PI. XXIV, 1).
GHIMPE 1 (Kuscus aculeatus). fam. Liliaceae.
Subarbust sempervirescent, declarat monument al
naturii i ocrotit prin lege,geofit,camefit,xeromezofit
spre mezofit, moderat-termofil, -actdofil,.ntlnit
sporadic prin pduri, poieni, rnturi, tufriuri, locuri
pietroase deschise, din vestul Transilvaniei, sudul
Banatului i Cmpia Romn; se mai numete angelic, coachezi. G, lat, G. mare, G. pdureieder,
mtcin, nierior, spinul-oarecelui. Fitocenologic,

256
ncadrat n OrnoCatinetalia. Fagion illyricum,
Querco-Fagetea, Qercion frainetto. Rspndit n
Europa, Africa de Nord. Plant lemnoas cu rizom
trtor, subfrutescent, nalt de 20-50(70) cm, bogat
ramificat, cu ramurile lite, ovate, numite filocladii,
asemntoare frunzelor, ntotdeauna verzi. Flori mici,
campanulat-eilindrice, apoi ntinse in stea, grupate pe
ramurile lite, nflorire. I1I-V. Fructe, bace roii..
Compoziie chimic: conine ulei volatil, rezine, sruri
de potasiu i de calciu. Medicin uman, principiile
active din plant manifest proprieti diuretice,
antihcmoroidale, tonice asupra pereilor venoi,
prevenind'trombozele. Se interzice cu desvrire
recoltarea ei. Ornamental. Specie cu port particular,
mai alescnd seaflncrcatcu fructe. nmulire prin
diviziunea tufelor sau prin semine la pat rece. Indicat
n spaiile verzi din sudul i vestul rii pentru stncarii,
soluri pietroase etc. (PI. XXI V , 4 ) .
GHIMPE 2 ( X a n t h i u m spmosum), fam. Asteraceae. Plant erbacee, anual, terofit, xeromezofit
spre mezofit, moderat-termofil, acidoneutrofil,
ntlnit prin puni, locuri necultivate, ruderale, pe
.lng drumuri, garduri, n apropierea aezrilor
omeneti, comun n toat ara; se mai numete
aspric, ctin, -corneei. dracil. ganofer, G. tare,
holer, lipici, plmid, sciiete musclesc. spin alb,
spin de holer, spin mocnesc, spin musclesc,
volbur mic. Planta depreciaz valoarea nutritiv a
pajitilor. Fitocenologic, ncadrat n Chenopoditea,
Onopordion.Rspnditn America de Sud, adventiva
n Europa. Rdcin fusiform. Tulpin bogat
ramificat, ncepnd de la baz, pubescent. cu spini
trifurcai la baza fiecrei frunze,nalta intre 2080 cm.
Frunze ovat-lanceo!ate-trilobate,cu lobul mijlociu mai
lung dect cei laterali, baza uor atenuat n peiol. pe
faa superioar cu peri rari, pe nervuri dei, pe fata
inferioar sur-alb-proasa. Fiori mici, verzui,
uni,sexual monoice; cele mascule grupate n calatidii
globuloase situate n vrful ramurilor; cele ternele
grupate n calatidii cu foiiole involucrale concrescute,
prevzute cu spini ndoii ia vrf. dnd aspectul unui
fruct, situat la subsuoara frunzelor. nflorire. VIl-X.
Fructe, achene nchise n mvolucrul bilocuiar, uncmarghimpos. Sub aspect chimic planta este puin studiat.
Conine saponine, fitosteroli. flavonoide, Iactone
(xantatimO, acid cafeic, acid clorogenic, ulei volatil
etc. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au utilizare
terapeutic n medicina umana. Aciune decongestiv
in adenomul de prostat, putnd duce Ia evitarea
interveniei chirurgicale. n medicina uman tradi'ional a diverselor popoare nord-afneane i sudeuropene planta este folosit ca antitumorai, antidiabetic, sialagog i diuretic. n medicina uman
empiric rus este folosit i ca remediu mpotriva
turbrii. Cercetrile efectuatc n Romnia au pus n
eviden c extractul apos obinut din plant posed

257
proprieti anticongestive, cieatrizante i dezinfectante, cu rezultate bune n adenom de prostat,
prostatit, cistopielit, litiaz renal. Dispar simptomele iniiale ale bolii, se reduce polakiuiia, se sterilizeaz urina, determin reinerea selectiv n serul
sanguin a electroliilor ( K + i Mg**) protectori ai
miocardului. Recoltare. Prile aeriene ale plantei
(Xanthii herba) se recolteaz n'timpul verii iun.aug.
pe timp f r u m o s , dup ce se.ridic- rou. Se usuc la
umbr, n strat subire, de preferat n poduri bine aerate
i acoperite cu tabl. Medicin uman. Uz intern.
Pentru tratarea turbrii, hipertiroidismului, dar mai
ales n adenomul de prostat,- prostatit, cistopielit,
litiaz renal: decoct, dm 1 linguri plant mrunit
la o can (200 ml) cu ap. Se fierbe 10 minute Ia un foc
domol. Se las acoperit 15 minute pentru a se rci. Se
' strecoar. Se beau 2 cni pe zi dimineaa i -seara, pe
stomacul gol, cu 30 minute nainte de a mnca, timp
de 6 luni, dup care se consum numai o can pe z i ,
diminea. Pentru cistopielite (cistite), tratamentul se
face 3 5 luni, iar pentru adenomul de prostat 6 1 8
luni n funcie de stadiul bolii i de starea de rspuns a
organismului. Pentru litiaz renal tratamentul se face
toat viaa. n reeta PLAFAR se menionez c dup
3 5 sptmni de tratament se reduc miciumie
nocturne la jumtate i dispar usturimile pe uretr, iar
durerile sau apsrile pe vezica urmar sau n zona
ezutului se diminueaz: pe parcurs prostata se
descongestioneaz i i revine la volumul i elasticitatea normale. C o n t r a i n d i c a i i . Se recomand ca n timpul tratamentului s nu se mnnce srat,
iute. piperat, acru (varz, castravei, gogoari, gogonele, roii, lmi, portocale, grapefrut, bulion, bor,
lapte acru, sana, iaurt, smntn). Nu se va consuma
alcool (nici -vin, nici bere). Agricultur. Buruian
problem, invadeaz punile, adesea ptrunde in
lucerniere i culturi de porumb, prin praile, erbicide.

G H I N U R G A L B E N (Gentianalutea), fam."
Gentianaceae. Plant erbacee, peren, medicinal,
ocrotit prin lege ca monument al naturii, geofit,
mezofit, microterm, la pH amfitolerant, calcifil,
heliofil, ntlnit pe soluri scheletice i pajiti.n
regiunile montan i alpin, bogate n humus: se mai
numete abrmeasc, cahincea, dunur, engere,
fierea-pmntului,
ghimbere
de
munte,
hinpir,
ianur, ochincea, strigoaie, steger, intur. Fitocenologic, ncadrat n Sesieritalia, Calamagrostidion.
Element alpino-carpatie rspndit n Europa, Asia
Mic. Cultivat pentru scopuri medicinale n judeele
Braov, Prahova, Neam. Rezistent Ia temperaturile
foarte sczute din ti mpul iernii. Cerine ridicate fa de
umiditatea solului. Vegeteaz bine pe soluri bogaten
calciu, pe pante luminate,nsorite, cu expoziie sudic
i sud-estic. Rizom gros (23 cm), scurt ( 5 - 7 cm),cu
3 - 5 sau mai multe rdcini cilindrice,'brunglbui,
lungi pn ia 90 c m . Tulpin fistuloas, cilindric,

GHINUR GALBEN
neramificat, glabr, f m n z o a s . nalt de 4 0 - 1 4 0 cm
Frunze lat-ovat-eliptice, lungi p n l a 30 c m , late pni
la 15 c m , cu 5 - 7 nervuri arcuite proeminente. Fior:
galbene, mari, lung-pedicelate, dispuse n cime
corimbiforme, nflorire, V I - V I I I . Fruct, capsult
conic, unilocular, lung de 6 c m . ce conine pn IE
100 semine lat-anpate pe margine. Compoziie
chimic: rdcina conine heterozide amare (gentiopicrina. amarogenina, geniamarina, geniacaulina
izogentizma), alcaloidul genianina, glucide (genianoza, geniobioza), substane colorante (gentisina)
tanoizi, lipide,; steroli, sruri minerale. Bioterapie
Rizomul i rdcina plantei au utilizare terapeutic n
medicina uman i veterinar/Principiile active pc
care le conin au proprieti stomahice i tonic amare,
eupeptice,' coleretice colagoge, f e b r i f u g e , a n t i h e l
mintice. Recomandat n anorexi, convalescen,
dischinezii biliare. Stimuleaz secreia salivei, E
sucurilor gastrice i intestinale ajutnd Ia realizarei
unei digestii normale, mrete secreiile biliare,
stimuleaza contractia vezicii biliare si ca urmare
evacuarea bilei evacuand bila n intestin, scade febra,
provoac eliminarea viermilor intestinali. Se utilizeazi.
sub diverse forme farmaceutice. Intra n compoziia
Ceaiului tonic aperitiv* ( P L A F A R ) . Recoltare.
Rizomul si rdcinile (Gentianae rmzoma etradixj nu
se recolteaz om.flora spontan, ci numai dm culturi.
Se scot dm pmnt cu sapa sau plugul. Se spal ntr-uri
curent de ap. Se taie n bucati de 0 - 1 5 cm. Uscarea
se face ia soare sau n poduri acoperite cu tabla.
Uscarea artificiala, la 45-60"C. Medicin uman. Uz
intern. I. Pentru tratarea gripei, ascaridiozei,
stimularea poftei de mncare, stimularea funciei
ficatului si a sistemului nervos: a) infuzie, dm 1/2 lin guri pulbere rdcin: peste care se toarn o cana
(200 ml) cu apa clocotit. Se lasa acoperita 15 mmute.
Se strecoar. Se bea un sfert de can naintea meselor
principale pentru stimularea funciei hepatice, sistemului nervos, o jumtate de cana de 2 ori pe zi pentru
ascaridioza si cte 250 ml de 3 ori pe zi pentru griDa: DJ
decoct, dm 1/2. linguri pulbere rdacma la o cana
(250 ml) cu apa. Se fierbe a - l 0 minute Ia loc m o r t e .
Se strecoara. Sc bea un sfert de cana naintea meselor
principale; c) tinctura presant din 20 g pulbere
rdcin la 100 ml alcool 70''. Se lasa la macerat
zile. Se agita continutul sticlei zilnic pentru omogenizare. Se strecoara. Se pstreaz ntr-o sticla b;ne
nchis. Se iau .nainte de mese: copii cte 5 - 1 0
picturi; aduli 1015 picturi; d) vin tonic,
pregtit din 3 linguri pulbere rdcin la 60 ml alcocl
70. Se las la macerat n t r - o sticl bine nchis 24 de
ore. Se toarn apoi 1 1 de vin i se las n continuare la
macerat 10 zile. Sticla se agit zilnic pentru omogenizare. Se adaug 100 g zahr sau 100 g miere; numai
adulii pot lua cte o lingur nainte de mese; e) siroo
pregtit din 1 lingur pulbere rdcin la 250 ml ap
n clocot. Se adoper i se las la macerat 6 ore. Ss

OH1.NUR PTAT.
strecoar. Se adaug 250 g zahr. Se fierbe pn la
consistena siropoas. Se iau 3 - 4 lingurie pe zi,
nainte de mese. 2. Pentru uurarea activitii digestive
prin excitaia sucului gastrointestinaf i pentru
combaterea viermilor intestinali: a) decoct, din 1
linguri pulbere rdcin la 1 I de apa. Se fierbe

15 minute. Se strecoar. Se bea cte o jumtate de can

cu 30 minute naintea meselor principale: b) pulbere

rdcin. ae 2 ort pe zi cate un varf de cutitt c) tinctur
pregtit ca mai sus. Se iau de z ori pe zi. cate 1015
picaturi. Medicin veterinar. Uz intern. Pentru
tratarea anorexiei: tulburrilor digestive cronice,
tulburrilor de .metabolism, atomei prestomacelor,
cistitei hemoragiee: a) infuzie, dm 2 lingurie de
radacma uscata st maruntita peste care se toarna 1 I
apa. Se lasa acoperita 13 minute. Se strecoara. Se las
la racii. Se admmistreaza prin breuvaj bucal (se toarn
pe gt); b) decoct, din 2 lingurie pulbere rdcin la
1 1 de ap. Se fierbe 10 minute. Se strecoar. Se
rcete. Se administreaz prirt breuvaj bucal; c) pulbere rdcin administrat prin breuvaj bucal; d)
extract, din rdcin; e) tinctur, din rdcin. Dozele
de tratament: animale mari (cabaline, taurine), 10
2550 g drog sau 5 1525 g extract sau 1 38 g
tinctur; animale mijlocii (ovine, caprine, porcine),
2 - 5 - 1 0 g drog sau 3 35 c extract sauO.205
2 g tinctur; animale mici (pisici, cini).02 12, g
drog sau 0,1 - 0 , 5 1 g extract sau 0 , 0 5 - 0 , 2 0 5 g
tinctur. A t e n i e I Supradozarea duce la intoxicaii.
Se intervine cu tratament simptomatic. Ornamental. Se
poate cultiva n spaiile verzi dm regiunea alpin i
montan, n grupuri, pe stncrn. Decorativa prm port
si flori. nmulire prin desfacerea tufelor st prin
semine. (Pl. XXIV, 6).
GtflNURA PTAT (Gen t/ana punctata), fam.
Crentianaceae. Plant erbacee, perena; hemicriptofit-geolt, mezofit, criofila spre microterma, foarte
acidofil spre acidofil, heliofila. ntlnit pe locuri
pietroase, erboase, tufriuri dm zona alpina, a
munilor Apuseni,Carpailor Orientali si Meridionali;
se mai numete dinur, entura, fierea-pamntului,
ghimbere, inur roie, ochincea, Dotroaca.. Genetic,
2n = 40. Fitocenologic, ncadrat n Senlenetaiia.
Element alpino-carpatic. Rspndit m Europa, mai
ales Peninsula Balcanic. Rizom cilindric, gros pn
la,1.5 cm, oblic sau vertical, cu rdcini oblice sau
verticale. Tulpin simpl, slab-muchiat, fistuloas,
nal pn la 60 cm. Fruze ovate. eliptice pn la
ovate, acute, sesile, cu 5:nervun proeminente. Flori
galbere-dcschis, des ptmctate-purpcriti. dispuse capituliform n vrful tulpinii i solitar ia baza frunzelor
superioare. nflorire, VII-IX. Fructe, capsul. Compoziia chimic asemntoare cu a ghinturei galbene.
Medicin uman i veterinar. Aceleai utilizri ca la
ghinura galben (Gentiana lutea). Ornamental.

258
Cultivat n lungul praielor i lng izvoarele dm
grdinile alpine. Decorativ prin port si flori. nmulire
prin desfacerea tufelor i prin semine.
GHIOCEL (Galanthus nivaiis).fam. Amaryllidaceae. Plant erbacee, perena, geofit, mezofit, spre
mezbhidfofit, mezoterma. slab-acidoneutrofil,
ntlnit frecvent n toata tara. exceptnd Dobrogea,
prin pduri, poieni, tulansun. de la cmpie pn n
zona alpin; se mai numete aisoara. clocoi de omt.
clopoei de primvara, cloconei. ghiiicei, ghirele,
giorele. lute, primvrut, usturoit. Genetic, 2n ~.24.
Fitocenologic, ncadrat n Fagetaha, Car. QuercoFagetea. Rspndit n Europa. Bulb globulos sau
ovoidal, cu tunici brune, fr bulbili; rdcini
fasciculate. Tulpin aerian lung de 1530 cm, cu
frunze liniare, la baz nconjurate de o teac membranoas transparent, transversal-trunchiat. Floare
alb, solitar, aezat n vrful-tulpinii, nutant,
bisexuat, actinomorl: perigon dm 3 tepale interne
mai mici i 3 tepale externe; androceu cu 6 etamine:
gineceul tricarpelar.cu ovarul inferior. nflorire, II
III. Fruct, capsula ovoidal. alungit-ciimdric. Semine
cu tegument subire, albicios sau brunul. Toxicologie.Toxicifatea plantei este conferit de alealoizti
hipeastrm, masonm, nivalm, cnvelin, tazetma,
licorin (galatidina), nartazin, narvedin. Probabil
licorina este agentul intoxicaiilor. Consumarea
bulbilor produce diaree moderat i vom. Bioterapie.
Bulbii, frunzele i florile sunt, folosite n scop
terapeutic de medicina uman etnoiatrica. Folosite
intern n tratarea paraliziilor i parezelor nervilor
periferici, iar extern n tratarea scurgerilor vaginale,
paraliziilor i parezelor nervilor periferici. n. Bulgaria
alcaloidul galantamina este condiionat subform se
soluie injectabil. Fiolele conin 1 sau 5 mg galantamin, sub form de bromhidrat; se comercializeaz
sub denumirea Nivalin. Se administreaz subcutanat
sau intramuscular ca mitotic i n sechelele poliomielitei. Favorizeaz reluarea transmisiei impulsurilor
nervoase, cu efecte, asupra tonusului vaselor sangui ne
i a organelor. Tratamentul determin o mbuntire
moderat pn la marcat n hemiplegii i hemipareze,
hemoragii cerebrale, tromboze sau boli tromboembolice. ' Bromhidrat.nl de galantamina poteneaz
efectul aminofilihei i al adrenalinei. Previne efectul
paralizant al PARANION-uliii. Favorizeaz regenerarea i formarea fibrelor musculare (Em. Grigorescu,
I. Ciulei, UrsulaStnescu, 1986). Medicin uman. Uz
intern. I. Pentru tratarea paraliziilor i parezelor
nervilor periferici:decoct, din 1 linguri bulbi; flori,
frunze mrunite la o can (200 ml) cu ap. Se fierEe 5
minute. Se strecoar. Se bea o can pe zi. Uzextern. 1.
Pentru tratarea paraliziilor i parezelor nervilor
periferici: decoct,din 50 100 gbulbi,fiori,frunze la
341 de ap. Se fierbe 15 minute. Se strecoar. Se
adaug la apa de baie (37C). Zilnic se face o baie. 2.

259
Pentru tratarea scurgerilor vaginale (lettcoree,
candido): decoct dm >0 g bulbi,fiori, frunze la 21
apa, Se fierbe 15 minute. Se las ia rcit 15 minute. Se
strecoara. Se rac 23 spalatun cu ingatorul, dm care
una seara. Apicultur. Specie melifer. Florile
turmzeaza albinelor culesuri de- nectar i polen.
Producia de miere, 10 kg/ha. Pondere economicoapicol mica. Ornamental. Cultivat ca plant
decorativ n parcuri, grdini publice i individuale,
prin boschete luminoase, masive arborescente, gazon
nflorit, iar ca plant forat la decorarea apartamentelor. nmulire prm bulbi. Vopsitorie. Florile,
frunzele sau planta ntreag (fr bulb i rdcini) au
proprieti tinctoriaie, fiind utilizate pentru vopsitul
fibrelor naturale n galben sau gaiben-stins. Recoltarea
se face cnd-planta- este t i n e .'nflorit.. 1. Pentru
vopsitul fibrelor naturale n galben-stins se folosesc,
imediat dup cules, flori i frunze proaspete. Se fierb n
ap 30 minute.-Se strecoar. n soluia cald se dizolv
piatr acr (5060 g/kg material). Se amestec pentru
dizolvare i uniformizare. Se introduce materialul. Se
las la fiert 20-30 minute. Se controleaz prm eantion
intensitatea culorii. Cnd s-a obinut culoarea dorit se
scoate, i se usucla umbr. 2. Pentru vopsirea lnei n
galben, florile i frunzele, proaspt culese se fierb n
ap pn cnd soluia se coloreaz n galben, la
intensitatea maxim. Se strecoar i se menine cald.
Separat se dizolv piatr acr (5060 g/kg material)
n apa cald. Se introduce ln, se Ias s se ptrund,
apoi se scoate i sc trece-n vasul cu soluia de colorare.
Se ine n flota de, vopsire pn se obine nuana de
culoare dorit. Se scoate i se usuc la umbr (Agneta
Btc, Margareta Tomescu, 1984). (Pi. XXIV, 5).
GHIZDEI (Lotus corniculatus), fam. Fabaceae.
Plant erbacee, peren, hemicriptofit, xerofit spre
mezofit, amfitoierant la temperatur i pH,ntlnit
prin locuri uscate sau umede, tufriuri, pn n etajul
subaipin; se mai numete bichin slbatic, culbeceasc, drob, ghiara-mii, ghizdel, mzriche,
moartea-ginilor, motocei, rochia-rndunicii, smtie, trifoite. unghia-ginii, visdei. Genetic, 2n = 24.
Fitocenologic,ncadrat n Molinio-Arrhenatheretea,
Festucetalia
vaicsiacae,
Festucctalia
vaginatae,
Secalietea, Plantaginetea. Rspndit n Europa, Asia,
n nordul i estul Africii. Cultivat cu peste 200 am n
urm. Rezistent la ger i secet. Merge bine pe orice

lip de sol, dar mai ales pe cele care conin calciu.

Rizom vertical, ramificat. Tulpin cu colet muiticapitat dm care pornesc numeroi lstari culcai la baz
sau ereci,nali pn la 60 cm. glabri sau dispersproi. Frunze cu 5 folioie, cele 3 mijlocii apropiate,
cele interioare ndeprtate, glabre sau puin proase pe
margini i pe dosul nervurii mediane. Stipele
rudimentare, reduse la sete sau papile. Flori galbene
grupate cte 39 n inflorescene umbelate; caliciul
5-dinmt; corol cu vcxil rotund sau iat-ovat, aripi lat-.

-GIBERELINE
ovate, caren scurt, perpendicular-arcutt n sus.
formnd un rostru; androceul din 10 stamine diadelle;
gineceu! cu ovar sesil. nflorire, VIX. Polenizare
alogam, rar autogam. Fruct, pstaie cilindric.
Semine globuloase. mrunte. Compoziie chimicplanta conine proteine (10,87%. albumina (8.89%i.
lipide (2,04%). substane extractive ncazomrc
(35.92%), celuloz (35,31%). substane minerale
(4,79%) CLI K. Ca. P. Mg etc. Bioterapie. Florile sunt
folosite n terapeutica medical populara ca
antispastic, calmant n strile de excitatie nervoas,
Efectsedativ n insomnii, stri de anxietate, nelinite.
Recokare. Florile se recolleaz n zilele senine, dup
orele 10. Se usuc n poduri acoperite cu tabl,n strat
subire. Prin uscare florile devin verzi. Se pstreaz in
saci textili. Medicin uman. Uz intern. Utilizat de
medicina popular ca antispastic, calmant n stri le ae
excitaie nervoas, n insomnii, nelinite: infuzie, din
I 2 lingurie flori uscate peste care se toarn o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se Ias acoperit 10 15
minute. Se strecoar. Se beau 12 cni pe zi.
Zootehnie. Specie furajer. Utilizat n hrana vitelor ca
nutret verde i uscat, mai ales n amestec cu alte
nutreuri. Producie 12000 2000!) kg/ha mas verde.
Consumat n stare verde produce meteorizaie. Gust
amrui. Culoarea galben a florilor se transmite
laptelui i untului. Ca plant de pune suport bine
mucturile i clcatul. Agricultur. Utilizat ca ngrmnt verde. Apicultur. Specie melifer. Florile
ofer albinelor culcsuri de nectar i polen. Cantitatea
de nectar,0,08020 mg/floare. Producia de miere,
15 3(1 kg/ha. Pondere economico-apicol mic.
Ornamental. Se poate cultiva pe peluze de la cmpie
pn :;n etajul subalpm. Decorativ prin port i fiori.
nmulire prm semine. (PI. XXIV. 7).
GIBERELINE. fitohormon! de natur izoprenic
prezeni n tesutunle si organele maiorittii speciilor
de plante interioare si n special ale celor superioare.
Pn n prezent au fost izolate 52 G. cu structur
chimica foarte apropiata. Primele (A si B) au fost
izolate n stare cristalina dm filtrele de cultur ale
ciupercii Giboercila tujikuroy. de ctre japonezii
Yabuta i Sumki (1938). Ciuperca paraziteaz rdcinile de orez determinndu-le alungirea tulpinilor i
mrirea suprafeei foliare. G. A* sau acidul taberei ic
este cea mai rspndit. G. A se gsesc tn ceh;la

vegetal n stare liber, con/ti Ud si sohhk u f sau

legate. G. A sunt di- sau tri- carboxilice, fund cele mai
rspndite n regnul vegetal. G. A conjugate au fost
identificate n ultimii 1015 ani. n generai sunt
conjugate cu fj-D-glucoz. Sunt inactive. Devin, active
prin hidrolizarc, cnd necesitile fiziologice, ae
esuturilor vegetale o cer. G. A legate de proteine
devin active dac sunt tratate cu proteinaze, constatare
experimental pc unele extracte apoase din semine
mature. Biosinteza lor are loc pe calea acidului

260

GIMNOSPERME
mevalouic. Fiziologic stimuleaz:elongatia celulelor, diviziunea celulelor sau.ambele procese ia un
ioc;biosinteza triptofanului, precursorul sintetic al
auxinei (acidul p-indohiacetic), inhibnd aciunea
auxinoxidazelor ce distrug acidul P-iiidolilacetie;
biosinteza proteic i aciunea unor enzime n procesul

unite ntre ele, caracter ntlnit la majoritatea

de diviziune celular.
GIMNOSPERME, PINOFFTE
GINECEU (Gynoeceum), organ femeiesc de
reproducere a florii. Simbolul de formul: K. Apare
pentru prima dat la angiosperme i nu se mai
ntlnete la nici un alt grup de plante. Este format din
una sau mai multe crpele (macrosporofile) de natur
foliar. indiferent de numrul carpetelor ce intr n
alctuirea lui, G. este constituit din : > o var, -> stil i
stigmat. Numrul carpelelor din structura G.
reprezint un caracter constant de specie. El poate fi
monocarpelar tomnat dintro singur carpel (Fabaceaei unele specii din Rosaceae.prun, cire,cais

(majoritatea familiilor de plante) i spirocichc

(Magnoliaceae, Ranunculaceae). Raportul existent
ntre crpele (Fig. 115,116) evideniaz dou tipuri de
G.: apocarp format din crpele libere,ineunite ntre
ele (Ranunculaceae, Crassulaceae. Rosaceae) i
cenocarpsau sincarpformat din crpele concrescute,

Fig, 115. T i p u r i m o r f o l o g i c e de g i n e c e u
A apoearp; BD eenocarpe: -8 -sunt concrescute numai
ovarele; C .suni concrescute, ovarele i slileicrD sunt concrescute
ovareic, stiiele i slitrmtlcle

.u.j; bicarpelartocmai dm dou crpele (Apiaceae,

Lamiaceae, Boragmaceae. Asteraceae);
tncarpeiar
format din trei crpele (Iridaceae. Lihaceae): telracarpelarformat dm patru crpele (Brassicaceae)-,
pentacarpeiar^Cormat din cmci crpele tCaryophyilaceae, Primulaceaej; poUcarpelartocmm dintrun numr mai mare de crpele (maioritatea speciilor
din fam. Ranunculaceae, multe specii Rosaceae).
Dispoziia carpelelor pe receptacul poate fi-ciclica

Fig. 116. T i p u r i de g i n e c e u e e n o c a r p
secionate la iilv&fui o v a r u l u i
A ovarparacarp;B -v- ovariisicaip;C ovar cusincarp; I ovule

angiospermelor. Modul de concretere sau sudare a

carpelelor ntre ele delimiteaz n cadrul G. cenocarp.
urmtoarele tipuri: G. eusinciirpla care carpelele
concresc n adncime prm margini si prin o parte din
suprafaa lor,-pn.n centrul ovarului, mprind
cavitatea lor n tot attea loji sau loculi, cte crpele l
compun (Liliaceae) (Fig. 117); G. paracarp la care
carpelele concresc numai prm marginile lor, iarovarul
rmne uniloctiiar. adic cu o singur-loj (specii de
Violaceae, Orchidaceae); G. lisicarpderiv din cel
eusincarp. posed o singur loj n centrul creia se
afl o. coloan-de esut placentar pe care se prind
ovulele; septele ce uneau centrul ovarului cu peretele
lut au
disprut :{Caryophillaceae,
Primulaceae).
Numrul carpelelor din structura G. se poate stabili
dup numrul lobilor pe care i are stigmatul sau dup
numrul liniilor de sudur i nervuri ce se observ
bine, mai ales n seciune transversal.
GINKGOACEE (Ginkgoaceae), familie cu plante
exclusiv holarctice. Are un singur gen cu o singur
specie Ginkgo biloba,cunoscut sub numele de Ginco.
Arborenalt pn la 30 m, dioic. Frunze n form de
evantai, bilobate, peiolate,pieloase, cztoare. Flori
dioice; cele mascule solitare,n form de ameni; cele
femele lung pediinculate, cu ovule, din care numai
unul se dezvolt. nflorire, VVI. Smn lung de
cca 2,5 cm, cu nveli crnos glbui, urt mirositor.
Smna se maturizeaz n sept. Cultivat prin parcuri
ca arbore ornamental.-'
GINQGENEZ
(Gvnogeuesis),
proces
de
partenogenez hapioida feminina. Actul biologic
const n germinarea polenului pe stigmat, formarea
tuburilor poliiuce. patrunderea lor m saculembnonar.
Gamemi masculin ptruns n oosfera degenereaza fr
a se contopi cu ea. Embrionul se dezvolt dm oosiera
nefecundat. Planta format este asemntoare cil
partea materna.
GEJGAN (Catathelasma imperiale) fam. Tncholomataceae. Ciuperca micorizant, comestibil, ntlnit n perioada aug.-oct., pe solun calcaroase, prm
pduri de rasmoase si de amestec. Plana convexa, rar
mfundibuluorm. groasa, diametrul 10 16 cm,"cu
marginea puternic mvoluta; fata superioar brunroscatpii la brun-alume, neted; fata inferioara cu
lamele decurente, albiciose, apoi glbui, uneori
negnciose pe muchie. Picior radicant, plin, nalt de
713 cm, diametrul 34 c m . alb, ocru sau palid-

261

GLOBTJLARIACEE

Fig. 117. Structura gineceului la crin (Lilium dinJiJum)

A f>Ui cu stigmat va/.ut din proltl: i> suematui vzut apieai: papilcic stigmatului: i l scctiune lran.svcr.saia prm sili: ;
.scctiunc transversala prin ovur: F sccttttne prtn tii tutuit mirtu:
t.T structura ovarului tscctiunc trausversaiaj: 1 epiderma
externa: 2 eanalui stduitu; 3 epiderma interna: 4 tuse cu!
libero-icmnos::5
lasetctu libcro.lemnos placentur: b l.tscicitl
dubiu rezultat dut contopirea a doua lasctcuic laterale: / op
ovanana, fi ovttt: v - papueic stigmatului, tu stil

bruniu.cu inel dublu. Carnea tare, cu miros de fin.

Sporii de 11 14 x 56 p (Gh, Slgeanu, A.
Slgeanu, 1985)". Alimentaie. Valoare alimentar
mic. ntrebuinat n diferite preparate culinare.
GLANDE DIGESTIVE, structuri" histologice
reprezentate prin peri glandulari pluricelulari digestivi
care secret fermeni proteolitici. La roua-cerului
(Drosera rotundifolia) fiecare pr are o poriune lung
format din celule prozenchimatice dispuse n serii
longitudinale, strbtut central de vase lemnoase
(traheide spiralate). Terminal, prul este mai umflat.
Aici celulele sunt dispuse radiar. Cele dm stratul
extern sunt mai mari i alungite, iar cele din stratul
extern sunt mai'"rriici.Celulele stratului extern secret
produse mucilaginoase, lipicioase, pentru imobilizarea
i asfixierea insectei, i fermeni proteolitici, pentru
digestia substanelor proteice din:corpu! ei. Planta
numit foaie groas (Pinguicula vulgaris) are pe partea
superioar a frunzei peri mici digestivi, ce secret
fermeni proteolitici, i peri mai mari ce produc
substane vscoase cu rol de reinere i asfixiere a
insectelor.
GLANDE NECTAR! FERE, NECTARII
GLICOCALIX, component extern a suprafeelor celulare cu structur de natur glucidic. Are
rezisten electric mic i este strbtut uor de ap,
ioni, molecule mici. Prin polimerii anionici corecteaz
proprietile electrice ale plasmalemei. G. prezint o
mare variabilitate de compoziie si grosimi n lumea

vie. Este abia detectabil pe suprafaa globulelor roii

(eritrocite) i bine individualizat, tare i relativ gros la
celulele vegetale, formnd-un adevrat perete celular.
La animale ti. posed,printre glucide, molecule ale
unor substane (condroitin-sulfai, acid sialic, acid
hialuronic) care confer celulelor un nveli de radicali
anionici (M.i lonescuVaro, 1976). La celulele
vegetale structura polizaharidic a G. este diferit i
complex, ea constnd din celuloz, maniani, xilani,
alactanl, arabani, fucoidin, precum i heteropolizaharide. Acestora Ii se altur poliuronide ca substane pectice, acid alginic, mucilagii, gume de acid uranic
i alte substane, cum sunt chitin, chitoz, lignin,ceruri,suberin,cutin, sporopolenin,lipide,prote ne
cu hidroxipolin, oxizi i carbonai minerali (CC!4Ca,
P0 4 Ca). Substanele organice menionate sunt organizate n microfibrtle, ntre plasmalem i G. exist o
relaie strns cu rol foarte important n protecii i
reglarea schimburilor cu mediul ( - perete celular).
GLOBULARACEE (Globulariaceae), familie
care cuprinde 25 de specii de plante erbacce si
arbustive ce aparin ia 3 genuri, raspandite n Gtirooa.
Se nrudesc cu specule dm familia scrotulariaceae.
Inflorescen-format dm capitule dense, cu flori
bisexuate .(hermafrodite, zigomorfe, pentamere:caliciul gamosepal: corola gamopetal. bilabiala;
androceul didinam, din 24 stamine; cele nlenodre
mai lungi; aezate pe corola: gineceul, cu ovar superior, unilocular si uniovulat, cu ovul pendent si antrop. Formul floral: '-I-K.JJJ |C (5) A 2 _ 4 |G (i) . l-'rtci

GLOBULINE
achen nconjurat de caliciu persistent. Flora
Romniei are o singur specie Globularia punctata,
2n= 16.
GLOBULINE, substane proteice globulare.
Forrrieaz mpreun cu aibuminele principala mas a
protoplasmei celulare. Multrspndite n organismele
v e g e t a l e i animale. n regnul vegetal sfe gsesc
preponderent n semine, ca substane de rezerv. Cele
mai curoscutesunt: faseohna.din seminele de fasole
alb; iegumina, dm mazare. imie, fasole; glicina, dm
seminele de soia: vicilma, dm seminele: de bob;
edestina, din seminele de cnepa; aracma. din
seminele de alune americane; amandina, din seminele de migdale: giobulma.din seminele de bumbac si
dovleac; juglansina, dm seminele de nuc: tubenna,
din cartofi etc.
GLOMERUL (Glomerulus). merrndirea dobulos a u aor organe similare (flori, fructe,peri) (deex.,
fruct compus provenit din 24 flori grupate la un loC).Dup polenizare i fecundare dm ovarul gineceuiui
fiecrei flori se formeaz lin fruct uscat ncomurat de
un perigon persistent. Toate fructele rmn la un loc i
formeaz un G. ntlnit la sfecl,
GL'JCJDE, clas de substane naturale universal
rspndite n regnul vegetal i animal; sin. hidrai de
carbon, zaliaruri. Reprezint cea mai mare parte din
substanele organice existente pe Terra. Cantitativ
predomin n regnul vegetal, unde constituie peste
80%- din substanele ce intr n ic itmi i ci lulelor i
esuturilor. Biochimic i. fizic
itane
foarte imoortante pentru organi
inind
rol structurai i energetic. Participa in cea mai mare
parte la susinerea plantelor. Dau natere la compui
intermediari care contribuie la ferm ire i iltor substane, ca protide, lipide, cetoacizi, ghceroi. acizi organici
cu noi nsuiri fizico-chimice.-Sun sintcifitc n plante
din compui anorganici prin fotosmteza si cbimiosintez. Stuctural, G. sunt substante ternare; formate
din carbon, hidrogen, oxigen; majoritatea G. corespund formulei generale C (H 2 OJ.
GLUTATION, tripeptid larg r sp nd t n
organismele vegetale. Izolat prima
qjdia
de bere (F. G. Hopkins, 1921). Se gseste n c intitate
mare n seminele-germinate. Joac rol important n
procesele de oxidoreducere i n meninerea potenialului redox. Este transportor de hidrogen neenzimatic. Poate transforma acidul dihidroaseorbic n
acid ascorbic forma activ a vitaminei C. Prezent n
organismele vegetale sub form de coenzim a glioxidazei. Arc, aciune antitoxic. ndeplinete rol de activator al enzimelor proteolitice;

262
GLUTEN (Gluten), substant proteic dm
endospermul unor semine. Descoperit n: 1-728 de
italianul Baccari. Prezent n cantitate mai mare n fina
de gru i n cantitate mai mic n fina de orez,
semine de pir. Fina de gru este format din: 70
80% proteine (gliadin 43,02%, glutenin 39,10%);
albuminei globuline, 4,41%; lipide, 2,80%; glucide
solubile, 2,13%; amidon, 6,45% i sruri minerale,
10,15%. Gliadina i glutenin formeaz scheletul G,
Gliadina are o structur fibroas i absoarbe uor apa.
Glutenin are structur granular i se afl dispersat
masa gliadinei (G. Nearnu, 1981): Calitatea finii
este determinat de proprietile fizice ale G.
apacitateade hidratare, extensibilitatea,rezistena la
ntindere, elasticitatea). Grul cultivat n regiunile
sudice conine mai mult G. dect cel din regiunile
nordice.
GOGOAE (Bovista nigrescens), fam. Lycoperdiaceae. Ciuperc saprofit, comestibil, ntlnit n
perioada (VIIX), pe sol, izolat sau n grupuri, prin
pajiti, locuri nierbate din zona montan. Corp
fructifer bazidiocarp, giobulos, lipsit de picior,
diametrul 36 cm, alb, apoi de culoare ocru-briin i,
n cele din urm neagr. Exoperidie alb, fin-tomentoas, caduc. Endoperidia brun-negricioas sau
neagr. Carnea (gleb) alb, moale, elastic, apoi
purpurie, gras, neagr, prfoas, miros i gust plcut.
Sporii ovoizi (56 li), verucoi, bruni, unigutuiai.
Alimentaie, Valoare sczut. Folosit n stadiul tnr
n diferite preparate culinare. Considerat o delicates.
(PI. XXIV, 8).
GORUN (Quercues petraea), fam. Fagaceae.
Arbore foi os, megafanerofit pn la microfanerofit,
xe-romezofit spre rnezofit, mezoterm, n privina
reaciei solului eurionic (amfitolerant),helionl,ntlnit
pe dealurile mijlocii i nalte (400 800 m altitudine),
insular n muni, pn la 9501 000 m n Carpaii
Orientali (M-ii Brsc-i, Persani, Brecului .a.),
.excepional pn la 1 300 m altitudine (M. Cozia,
versanii sudici); spre cmpie coboar n plcuri sau
izolat, numai n cteva puncte din zona Bucuretilor,
sudul Dobrogei., Moldova; se mai numete brumat,
crear, gor'm, goron, grdun, gurun, jip, stejar, stejar alb,
stnjer, slodun, tufan. Genetic, 2n = 24. Rezistent la
seceta i ger. Vegeteaz bine pe soluri brun-rocatc,
nisipo-lutoase, brune-cenuii. Formeaz arborele pure
(gorunete), sau arborete de amestec cu alta foioase
(leauri de deal). n Romnia ocup suprafaa de
600 000 ha. Fitocenologic,ncadrat n Quercion pubescentipetraeae. Rspndit.h Europa'. Rdcin pivotanttrasant. Tulpin dreapt, cilindric, elegant. nalt
pn ia 40 45 ni. Scoara cu ritidom-cenuiu-nchis,
ngust-brzdatcii solzi mruni,cu un coninut de 10
20% tanin. Lemn cu duramen brun-glbui sau brunroiatic, alburii alb-glbui, raze medulare mari, bine

263
vizibile, mele anuale vizibile. Coroana globuloas,
bogat, eu ramuri evident ascendente. Lujerii verzui,
glabriijCu puine lenticele eliptice. Mugurii ovoizi sau
ovoconici, lungi de cca 8 m m . ngrmdii spre-vrful
lujerului. Frunze mari (816 e m ) . rombic-ovate,
sinuat-iobate. la baz ngustate, neauricuiate.cu peiol
relativ lung, ngrmdite spre vrful lujerului. Flori
unisexuat-monoice: cele mascnle simt grupate m
ameii; cele femele dispuse, aproape sesile, la vrful
lujerilor. nflorire. I V V . Fructe, achene (ghinde)
mari (1.22,5 c m ) , o v o t d elipsoiaale. sesile, aezate
ntr-o c u p conic-hemisferic. pubescente, grupate
( 1 - 5 ) . Maturaie anual. Puterea germinativ a
seminelor, 60 70%. Prima fructificare n masiv are
loc la 6080-ani, iar Ia exemplarele izolate, la 30
50 ani. Longevitate, cca 600700 ani. Compoziie
chimicr scoara conine tanm n cantitate mare,
derivai flavonici. substane peetice etc. Bioterapie.
Scoara are importan terapeutic n medicina uman.
Utilizat ca astrmgent. hemostatic i antidiareic. Pn
nu de mult era folosit pentru pudrarea plgilor, mai
ales n arsuri. Sub f o r m de decoct. se administreaz
n gargarisme, ca loiuni hemostatice,n tratamentul
stomatitelor, sub f o r m de nstilail n leucoree,
mctrite, sub form de clismc n tratarea hemoroizilor,
n tratarea diareei. Scoara de G. intr n compoziia
ceaiului antidiareic (PLAFAR). Mult folosit n
medicina empiric. Recoltare. Scoara (Quercus
cortex) sc recolteaz de pe ramurile tinere, pn Ia
3 ani. Se usuc la u m b r , n strat subire. Se prezint
sub form de buci plate sau rulate n tuburi, altele sub
f o r m de j g h e a b . Gust astringent, inodor. Prin
nmuiere n ap degaj un miros de materie tanant.
Medicin uman. Uzintern. 1. Pentru tratarea di arcei:
decoct, din 1 linguri pulbere scoara la o can
(200 ml) cu ap. Se fierbe 5 minute la foc potrivit. Se
acoper i se las la rcit 1520 minute. Se strecoar.
Se beau 2 3 cni pe zi. 2. n caz de hemoragii interne,
ciclu abundent, incontinen urinar, colici abdominale: decoct, din 2 lingurie pulbere scoar la o can
(200 ml) cu ap. Se fierbe 5 minute. Se acoper i se
las la rcit 10 15 minute. Se strecoar. Se ndulcete
cu miere. Se fracioneaz n timpul unei zile. Uz
extern. 1. Pentru tratarea amigdalitelor, rnilor purulente, stomatitelor, durerilor de dini, faringitei,
hemoragiilor nazale, hemoroizilor, poalei albe,

GRU COMUN
face splturi vaginale n caz de vaginite; splturi
anale i clisme n caz de hemoroizi; splarea picioarelor pentru combaterea transpiraiei, gargar n stomatit, faririE it. amigdalite etc. Alte utilizri su^l
identice cu cele prezentate la stejar. Apicultur. Specie
melifer. Furnizeaz albinelor culesuri de poien i
man. Producie miere-man, cca 20 kg/ha. Pondere
economico-apicol m i j l o c i e . Ornamental. Cultivat
prin parcuri i spatii verzi, in masive sati n grupe mici,
n poieni, cu efect decorativ deosebit, impunndu-se
prin dimensiunile mari i f o r m a coroanei. Decorativ
prin port i frunze. nmulire prin semine. Vopstorie.
Scoara are proprieti tinctonale, fiind utilizat la
vopsirea n negru a fi brelor naturale. 1. Scoara lupii i ta
de pe ramuri sau frunzele verzi, proaspt recoltate, se
introduc ptr-un vas peste care se toarn ap ca s le
acopere. Se fierbe pn cnd soluia capt intensitatea
maxim. Se strecoar. Se las lichidul puin la rcit. Se
adaug calaicanul pisat. Se amestec pentru omogenizare i se introduce materialul pentru vopsit. Se las
24 ore i se amestec dm cnd n cnd. Se scoate : se
finiseaz. 2. Scoara recoltata se fierbe pn cnd
soluia se nchide la 'culoare. Se strecoar i se
introduce materialul de vopsit. S e f i e r b e 2 ore, se ia de
pe foc i se las la cald 24 ore. Se adaug n vas
calaican pisat, se amesteca bine pentru dizolvare i
uniformizare. Se fierbe apoi 60 minute. ntre timp se
dizolv separat piatr acr n apa cldu. Se scoate
materialul i se trece n soluia pregtit. Se ias s se
ptrundbine. Se scoate si st usuc la umbr (Agncta
B l c , M a r g a r e t a T o m e s e u , 1984! (PI XXV~ 1).
G R A M I N E E (Gramineae) -4 P G A C E E (Poaceae)
G R I T O A R E D E R U , L I M B A-ARPELUI
G R U C O M U N ( T r i t i c u m aestivum ssp. vulgare), fam. Poaceae. Cereal de toamn, erbacee,
anual, unisexuat-monoic, hexaploid '(2n = 42),
cultivat din timpuri strvechi, cu centrul de origine,
asiatic central i n Orientul Apropiat; se mai numete
arnut, gru de primvar, gru crnu, gru dc
toamn, gru rusesc, gru alb, huic, Ieit, uic.
Genetic, 2n = 42. Semnalat'n Neolitic/Rspndit, de
la tropice, spre nord, pn la paralela 64 (Canada), iar
spre sud.prila paralela5t) (Argentina). Altitudinal,

transpiraiei picioarelor: decoct, din 1 Imgur pulbere

n Alpi se ridic pn a l 600 m. Ocup 90% clin

scoar la o can (200 ml) cu ap. Se fierbe 5 minute.

Se ia de pe foc, se acoper i se ias 1520 minute.
Se strecoar. Se badijoneaz rnile sau arnigdalele, se
face gargar n stomatite, faringite, dureri de dini; se
fac bi la picioare pentru transpiraie, splturi n nas
pentru hemoragii nazale, clisme i splturi anale
pentru hemoroizi, splturi vaginale pentru poal alb.
2. Bi reconfortante, eu decoct din 300 g pulbere
scoar la 3 4 1 de ap. Cu aceast concentraie se pot

suprafaa mondial cultivat cu gru. n Romnia

cultura dateaz de peste 2500 ani. Cere clim moderat
de cald i umed. Seminele germineaz la minimum
13C; temperatura optim este de 25 27C.
Rezist la temperaturi sczute n timpul iernii i
temperaturi ridicate n timpul verii. Suma temperaturilor solicitate n timpul vegetaiei este 1 800
2 000C. Umiditatea cerut n timpul vegetaiei este de
350 450 mm precipitaii.revenind n medie 3 - 4 mm

GRU COMUN
pc zi. Asocierea temperaturii nalte cu umiditatea
atmosferica sczut provoaca sistavirea. Prefer saluri
cu textur mijlocie si grele, respectiv lutoase si lutoargsloase, fertile, cu umiditate corespunztoare
cerinelor tiziologice de vegetatie. Se poate iriga.
Rdacm^adventive faseiculate f h r o a s e ) ( F i g . 1.18).

Tulpina (pajul) eu 56 tnternodii lacunoase, glahr,

neted, nalt de 40 150 cm; noduri.cu m e n s t e m e
secunaare. care- permit ridicarea tulpinilor czute,
nfrirea tufei-are loc la nodurile bazale. Frunze
liniare cu ligul, glabre. Spic cu spiculete dm 3 7
fiori cu paleele inferioare anstate sau nearistate,

Fig. llti. k a d a c m a de rau ftt maturilatea plantelor

1 , 2 . 3 , 4 , 5 , 6 Umiumca (fiecare cilra este egal eu 304? cm)

neaderene la cariops. nflorire. VVI, Polenizare

anemofil. Fruct cariops. Compoziie chimic:
cariopsele t boabele) conin proteine ( 8 2 - '.ui,
substane, extractive neazotate ( 6 1 7 5 % din care
amidon peste 90%), zahr (2 - 3 , 5 % ) , dextrin ( 2 3 % ) ,
grsimi (2,0%). vitamine A , B , E , K, D , P P , fitosteroli
mici cantitti de substante minerale. Proteinele conin
aminoacizii argmm (5,0%), histidin (2.1%),
isoleucin (4,3%), e u c m (5,9%), lizin (2.8%),
metionin (0,8%), feudal anin (5%), triptofan (1,1 %),
valin (3,9%). Alimentaie. Cariopsele sunt folosite la
prepararea colivei. Fina se utilizeaz n arta culinar
pentru rntasuri,ciulama,prjituri etc. Dm trelede
gru se pregtete borul. Industrie. Cariopsele
constituie materia prim pentru diferite industrii.

264
Industria alimentar loloseste taina la fabricarea
pinii, biscuiilor, prjiturilor, grisuruor, amidonului,
glucozei,dextnnei, pastelorfainoaseetc. Din germenii
de gru.sescoate un ulei dietetic bogat n vitamina E.
Paiele sunt folosite Ia mpletituri sau ca materie prim
pentru fabricile de celuloz si hrtie. Bioterapie. Grul
posed propnetti terapeutice pentru medicina uman.
Principiile active pe care le conine l confer propnetti nutritive, emoiiente, laxative. anticfiareice.
sedative (G. ncoltit). remtneralizaiit, reconfortant,
tonic (G. ncoltit). Este folosit ca ad|uvant n tratarea
diferitelor boli ale aparatului digestiv, respirator,
cardiovascular, renal, genital, sistemului nervos, n
tratarea bolilordc mele etc. Se utilizeaz G, mcoltit,
fain de G., tarate de G. Medicin uman. Uz intern.
1. Pentru tonificrea general a organismului la c o p u ,
btrni si ca sedativ: consum zilnic.cte 23 lmsurite
boabe ncoltite si uscate. Se pregtesc prin punerea la
ncoltit pe sugativ umed. Dup ncoli re se usuc pe
cuptor. 2. Pentru tratarea durerilor de cap, astemei.
demineralizarn, rahitismului, tuberculozei, bronitelor, tromboflebitelor, bolilor cronice ale sngelui,
polmevntelor, tumorilor stomacului, tumorilor n
general, bolilor intestinale, arteritelor, bolilor
ginecologice, bolilor de ochi, durerilor de dmti etc.:
consum zilnic de boabe ncoltite. Se spal 100 2 boabe
cu ap rece. Boabele' umezite-la splat se pun pe o
farfurie. Se acoper cu ap si cu un erveel de hrtie.
Dup 24 ore ncolesc (coitisori-de 1111 mm). Se spala
cu ap si se consuma slarmndu-le bine n aura. Se
mai poate pregti prin trecerea boabelor prm rasiuta.
Se amesteca apoi cu apa fiart sau lapte n proporii
egale-. Se adauga miere, si se consuma. Cura durcaza
3 4 sptmni. Se va constata mbuntirea staru de
sntate. Grul ncoltit conine I 050 m g % fosfor,
342 mg% magneziu, 71 mg% calci u. enzime, vi tamine
A, B, E (germen), K, D, PP,diastaze, proteine glucide
etc. 3. Pentru combaterea constipaiilor cronice la copii
i btrni, ca laxativ: decoct. dm tre de gr-u n-ap
sau lapte. Se prepar asemntor grisului. Se ndulcete.uor i se. mnnc ca desert. 4. Pentru combaterea diareei i durerilor hemoroidale: clisrii, cu
soluie pregtit din 50 g fin la I 1 de ap clocotit.
Se fierbe 10 15 minute. Se dilueaz si se utilizeaz
cldu. Uz extern. Pentru tratarea bolilor de piele
(eritem, urticarie etc.): decoct,-dm 5 kg tre gru la
10 I ap.Trtele se introduc ntr-un sculeele pnz,
apoi seaazn vasul cu ap. Se fierbe 2530 mmute.
Soluia obinut se toarn n apa de baie clin cad la
temparatura de 37C. Se. spal tot corpul, mai ales
locurile afectate. Medicin veterinar. Uz intern.
"Pentru tratareaenteritelor,ca antiinflamator al intestinului gros, plastic pentru tineret i animale adulte n
convalescen, antidot 11 intoxicaiile cu iod, ea
pansament gastric: a) mucilagiu de amidon, din o parte
amidon i patru.pri ap rece; se amestec energic i
continuu, peste-acestea se. adaug 45 pri ap fierb i n t e , s e amestec continuu;- vasul se asaz pc foc

265
15 minute, amestecndu-se continuu. Se obine o mas
c o l o i d a l a l b . Se las ia rcit pn la cldu. Se
administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt); b)
pulbere simpl- de amidon; c) amidon n diverse
mixturi. Se administreaz prin breuvaj bucal. Dozele
de tratament: animale mari (cabaline, taurinei. 50
200 g; animale mtlocu (ovine, caprine, porcine), 10
50 g: animale mici (pisici, Cini). 0,205 g. Rol
sicativ,absorbant,protector. Etnoiatric,tarann din )ud.
Bihor administreaza vacilor, dup ce au ftat, boabe de
gru, de porumb, de ovaz. de orz st fasole pentru a
elimina mai repede placenta. Administrarea se face
dup ce a "tost muls colostrul. bz extern. Pentru
tratarea dermatiteior, eczemelor, anceala: cataplasme
cu amidon: bi cu amidon. Rol absorbant si adsorbant.
Agricultur. Foarte ouna premergtoare pentru multe
culturi. Paraseste terenul devreme si ias timpul
necesar pentru efectuarea araturilor de var. Paiele
servesc la prepararea ngrmntului organic.
Zootehnie. Trele obinute din mcinatul boabelor
reprezint un excelent nutre concentrat. Conin
proteine (14,9%), grsimi (4,9%), celuloz (8,9%),
substane extractive neazotate (50,7%), vitamine din
grupul B, substane minerale/Servesc cu precdere
hrnirii animalelor de reproducie, a tineretului n
cretere, animalelor productoare de lapte. Recoltat n
faza de coacere, constituie un excelent nutre verde sau
uscat. Paiele uscate se folosesc ca aternut pentru vite,
(Pl. X X V , 2 ) .
G R U D U R U M ( m i c i m i durum), fam. Poaceae.
"Cereal de step, erbacee, anual, uniseximt-monoic,
tetraploid, cu centrul de origine n Orientul Apropiat,
Podiul Abisinei (Efhiopia, Somalia), Bazinul mediteranean; se mai numete arnut,ghirc,gru alb,gru
arnut, gru de primvar, gru tare, gru turcesc.
Genetic, 2n = 28. Ca importan ocup locul doi dup
grul comun.-Cuprinde forme de primvar i de
toamn. Extins n cultur n Federaia Rus, rile
bazinului mediteranean. Irak, Pakistan, China, S.U.A.,
Canada, Argentina, Uruguay,Chile. Rdcini adventive
fasciculate (firoase). Tulpina (paiul), cu internodul
superior plin de mduv, nalt de 70 140 cm. Frunze
liniare;, glabre sau glabrescente, palid-verzui. Spic
relativ scurt (410 cm), cu contur ptratic n seciune
transversal; rahisu.I cu muchii proase; ariste mai lungi
dect spicul i.paralele cu el. Glume groase, carenate,
gibui'roiatice sau negricioase. Un spicule are 57
flori. nflorire, VVI.. Polenizare anemofil. Fruct,
cariops alungit-ovoidal, sticloas, alb,cenuie sau
roiatic. Compoziie chimic: cariopsele conin
proteine (2224%), substane extractive neazotate
(amidon, zahr, dextrin), grsimi, vitamine (B, E),
substane minerale. Aminoacizii-din proteine sunt
arginina, histidina, isoleucina, leucina, lizina, metionina, fenilalanina, triptofanul, valina. Alimentaie,
industrie, medicin, agricultur, zootehnie: aceleai
utilizri ca
grul comun. (PI. XXV,3).

GRUSOR
G R U S O R (Ranunculus ficaria), fam. Ranunculaceae. Plant erbacee, peren, hemicriplofit-geofit, mezofit spre mezohidrofit,- mezotcrm, acidoneutrofil, comun nrin nduri. tufiuri. livezi, ren-nri
i grdini, de Ia cmpie pana m regiunea montan"
mai numete basicuUi-porculut. branza-vacn. cat-.e
micii,
ceatrot.
ciubotele-cucului.
fericii,
sniusor
mrunt. axba-rariduneluhii. salata de camp. salatacucului. sahtla-miehilui. salata mica. salata nemeasca.
salatis ilbatiL. s il i mici sc uite ut i^ ubt n t uniiso
untiorul-vacii. untul-vacilor. Genetic.2n = .-s2. Vegeteaz pe soluri umede. Fitocenologic. ncadrat in
Querco-Pagetea. Pruneiaha. Larpmion. Rasparioii ut
Europa, Asia Centrala. Radacun subiri, unele dm ele"
tuberizate. Tuloina glabra. nalta de 1d .->() c m . :u
f r u n z e , pana' aproape de lioare.: Frunze intre-ii.
lucitoare, carnoase. rotund sau triunshiular-cordatc.
peiolate, adesea la subsuoara cu tuberule (muguri
mici. ovoizi, tuberizati) prin care se nmulete
vegetativ. Flori galbene.lucitoare: caliciul cu 3 seoale,
pieloase. glabre. galbui-albe sau galbui-verzui: corola
cu 8 12 petale alunait-ehptice. la baza cu gropite
hectanfere acoperite cu solzi: androceu cu numeroase
stamine galbene: mneceu cu stigmat sesil. nflorire.
III V. Fructe, nucule cu cioc foarte scurt. Sub aspect
chimic, planta conine anemonin, protoanemonin,
acid ficaric, ificarin etc., -formate dup nflorire.
Alimentaie. Frunzele tinere culese nainte de a nflori
sunt consumate sub form de salat (ndeosebi la
friptura de miel), dar i sub form de sup, ciorb,
mncruri cu carne. In stare crud nu se recomand un
consum mai mare de'50100 g p e zi. Frunzele crude
servesC i la pregtirea unui aperitiv. Se opresc KKl g*
frunze n ap cu sare, se trec prin. maina.de-tocat
carne, se adaug sare, past de mutar i 200 g unt sau
margarina. Mugurii (bulbii) ce se-formeaz la axila
frunzelor se culeg, se in o zi n ap srat i apoi se
mureaz n oet de tarhon. Bioterapie. Rdcinile i
frunzele au utilizare terapeutic n medicina uman
tradiional. A m e l i o r e a z circulaia venoas Au
-efecte antihemoroidale, se folosesc n tratamentul
varicelor i al bolilor de piele. Sub f o r m de extiact
2 5 % intr n pompoziia unor pomezi sau unguente.
Recoltare. Frunzele (Ficariae folium}'se recolteaz
nainte de nflorire. Dup nflorire devin toxice. Se
formeaz anemonin care este. un iritant puternic;. Pot
fi folosite proaspete s:m uscate. Se usuc iu umbre, n
strat s u b i r e , n poduri acoperite cu tabla. Rdcina
(Ficariae radix) se recolteaz primvara pnS la
nflorire sau toamna ctre sfritul vegetaiei. Se usuc
ntr-lin singur strat. n poduri acoperite cu tabl. Poate
fi folosit si proaspt. M e d i c i n u m a n . Uz extern.
Pentru tratarea hemoroizilor, varicelor i bolilor de
piele: a) i n f i m e , din 2 lingurie plant uscat i
mrunit peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
n clocot. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se fac plturi locale; b) alifie, preparat

GULIE
din 5 g extract plant i 50 g unguentum populeum; se
amestec bine pn la omogenizare; se ung prile
afectate. Ornamental. n spaiile verzi se poate cultiva
n masive arborescente, grupuri, de la cmpie pn la
munte. Decorativ prin fiori i port. nmulire prin
semine. (PI. XXV, 4).
GULIE (Bramca olcracca, var. gongyjodes), fam.
Brassicace-ae. Plant erbacee, bienal, alogam,
cultivat, originar din specia slbatic Brassica
rupestris, ce crete spontan n Bazinul mediteranean;
se mai numete brozb, calaxabe, caraiambe, cheirabe' vinete, corolob, curechi, gulie de iarna, gulioare,
guiimani, nap porcesc. Genetic, 2n = 18. Cultivat ca
legumi cin Antichitate. Ocup suprafee nsemnate n
rile din centrul i vestul Europei, Federaia Rus i
alte ri. La noi este cultivat mai multn Transilvania,
Banat, n jurul capitalei, al altor orae cu pondere
industrial. Cerine modeste fa de cldur! Pretenii
mari la: umiditate. Lipsa apei provoac lignificarea
prii comestibile. Dup secet, excesul de ap determin crparea prii comestibile, depreciindu-Ie
calitativ. La umbrire sau nebulozitate prelungite
tulpina nu se ngroa. Prefer soluri bogate n
elemente nutritive. Rdcin'pivotant, ramificat.
Tulpinii se hipertrofiaz prin dezvoltarea;csutului
parenchimatic i depunerii substanelor de rezerv.
Dimensiunile, forma i culoarea constituie caractere
de soi. Frunze lung-peiolate, cu marginea laminei
dinat, culoare verde sau violacee. Frunzele sunt
inserate rar, n spiral, cu teaca mult lit. Flori
galbene. nflorire, VVii. Fructe, silicve. Semine
mici. Compoziie chimic: n stare proaspt conine
ap (91,7%), proteine (1,8 g%), lipide (0,1 g%),
glucide (6 g%), vitamina B, (0,06 mg%), vitamina B 2
(0,05 rng%), vitamina PP (0,2 mg%), vitamina C
(68 mg/o), sodiu (55 mg%), potasiu (340 mg%), calciu
(70 mg%),magneziu (40 mg%), fier (0,5 mg%),fosfor
(35, mg%), sulf (54 mg%X clor (60 mg%) Alimentaie. Consumat n stare proaspt sau ntr-o gam
variat de preparate culinare, o perioad lung de timp.
Valoare alimentar ridicat. Medicin. Sucul obinut
din G. prin centrifugare este folosit pentru tratarea
bolilor de stomac. Apicultur. Specie melifer. Florile
semincerilor sunt vizitate de albine pentru culegerea
de neecar i polen. Producie dc miere,, cca 30
45 kg/ha. Pondere economico-apicol mic..
G U M E VEGETALE, poliglucide neomogene cu
constituie neunitar, variabil dup originea lor. 1.
Guma mibie, obinut din diferite specii de Acacia.
Prin rnirea cojii se scurge sub forma unui suc gros,
care.se ntrete la aer. Cunoscut din Antichitate.
Vcchii egipteni o foloseau la prepararea vopselelor. n
stare solid pur se prezint ca o mas transparent
incolorii; cnd este impur culoarea este galben sau
galben-.'ocat. Soluiile apoase sunt levogire sau

266
dextrogire, n funcie de origine. Prin hidroliz total
rezult L-ramnoz, L-arabinoz, D-galactoz i acid
D-glucuronic. Folosit ca material de lipit, apret n
industria textil, legtorii, artele grafice, la fabricarea
cernelii, n farmacie. 2. Guma de mesquite. produs de
exudaie al arbustului mexican Prosopis- mermts.
Structur asemntoare cu a gumei arabice. 3. Guma
tragant, produs de exudaie al mai multor specii de
Asfga/us.darn special al specici Asfragatiis gumirer.
Este folosit n industria textil ca apret, m larmacie i
cosmetic. Mai sunt ntlnite guma c.hoia, produs de
specia Cholia cactus; guma khaya, produs de specia
Khaya grandifoiia; guma de Myrrha, produs de
specia Commiphora mirrha i altele.
GUTAIE (Guttalid), proces fiziologic caracteristic plantelor prin care apa lichid n exces se
elimin (excret) sub form de picturi prin structuri
specializate numite hidatodc, aflate n vrful frunzelor
(graminee), al diniorilor de pe marginea frunzelor
(creuc), sau pe ntreaga suprafa a frazelor (fasole).
Apa emis sub stare de soluie este incolor, limpede,
coninnd sruri minerale (7 120 mg la 100 ml ap)
i mi puine substane organice. Prin O. sunt eliminate
clorura de sodiu (NaCl) la plantele de srtur,
carbonatuf acid de calciu |C.a (HCO-,)| la plantele dc
pe soluri calcaroase. Exist plante care elimin prin apa
de G. i acizi organici (grul, unele ciuperci). La specia
iarba-surzilor (Saxifraga aizoon), prin evaporarea apei,
carbonatai acid de calciu se transform n carbonat de
calciu, care .se depune pe frunze sub forma unor
solziori albi. G. are loc cnd condiiile externe nu
permit transpiraia, mai ales n nopile reci precedate de
zile clduroase, cnd atmosfera este saturat de vapori
de ap. n atmosfera umed a pdurilor ecuatoriale, G.
poate avea locn decursul ntregii zile. O frunz, ntr-o
singur;noapte, poate elimina, prin G., 100 ml ap.
Fenomenul este mai intens n timpul nopii i mai
sczut, sau absent n timpul, zilei. G. reduce presiunea
hidrostatic n vasele de lemn, favorizeaz absorbia iconducerea srurilor minerale n corpul plantei,
contribuic la eliminarea excesului de ap i a srurilor
minerale. Este ntlnit attla plantele terestre, ct i la
cele acvatice, emerse si submerse,
GUTAPERC, politerpeni prezeni n latcxul
unor specii de plante; sin. gut. Rezult din polimcriZarea izoprenului, constituind poliizopren. Se pare c
este un reziduu al metabolismului fr utilitate
fiziologic n plant. Latexul unor specii de plante
conine numai G.; n alte specii acesta este nsoit de
cauciuc, proteine, giucide, fosfolipide, aminoacizi,
sruri etc. Se obine prin incizarea scoarei tulpinii sau
prin presarea frtmzeior sau ramuri lor tinere. Din frunze
se poate extrage i prin utilizarea solvenilor organici
(benzen, sulfura de carbon). Este folosit ca material
izolator, la fabricarea de cabluri, cuvete, cleti.,
ustensile pentru ateliere fotografice,-instrumente

267

GUTUI

medicale, ntlnit n specule de plante Dicbopsn;

polvanlha,
D. pustulata, Eucommia
ulmoides.
Palatnimm oblongifolmm. Pavena leent (Asia de. S
). Mimusops balata. M.globosa (America de Sud).
GUT, OUTAPERC
GUTIFERE (Guttiferae)
ricaceae)

Hipericacee (Hype-

GUTUI iCydoma oblonga), ram. Rosaceae.

Arbust sau arbore fructifer exotic, luat n cultura n
rile de origine cu cca 4000 ani n urma, hehofil,
tcrmolii; se mai numete alarnioar, gadunie. gti.
gutani. mr butii, pom cotei. Genetic, 2n~ 34. Cultura
d rezultate bune n regiuni cu veri calduroase si ierni
blnde, n locuri adapostite. Suma -temperaturilor
solicitate n timpul vegetaiei este de 3 3503 500C.
Exigent fa de lumin. Prefer soluri fertile, bine
structurate, calde, suficient de revene. Originar din
insula Creta i Asia dc S V. Sistem radicular superficial. Tulpin nalt pn la 8 m, scoar cenuiebrun; lemn alb-roz, uniform, raze"medulare vizibile
cu lupa, inele anuale vizibile. Ramuri nespinoase,
orizontale, erecte sau pendule. Lujerii siab-muebiai,
bruni-verzui,cenuii-tomentoi,cu muguri lat-conici,'
alipii,ccnuii-proi. Frunze ovate sau eliptice,ntregi
pe margini,n stadiul de tineree pubcscente pe ambeiefee, apoi numai pe faa inferioar. Flori albe-roz,
sesile, solitare, mari (diametrul 45 cm). nflorire,
VVI. Polenizare entomoftl. Fructe poame, galbene,
dimensiuni mari, frumos parfumate, gust astringent.
Lstrete, drajoncaz, se nmulete uor prin butai
"de lujeri i rdcini. Compoziie chimic: fructele
conin ap (7072%), zaharuri (6,6 12,9%), acizi
organici ( 0 , 6 0 - 1 , 7 6 % ) , pectine (0,691,13%),
, protide, tanin, mici cantiti de grsime, vitamina C
( 1 0 , 8 - 3 8 , 2 mg%), vitaminele A, B, PP, sruri
minerale de Ca, Fe, P, K, Cu, Mg, S. Alimentaie.
Fructele consumate n stare proaspt sau prelucrate.
Utilizate i n arta cui inar pentru diferite mncruri.
Industrie. Fructele sunt folosite Ia fabricarea dulceii,
peltelelor, jeleurilor, compoturilor. Lemnul utilizat
drept combustibil, Bioterapie. Fructele, seminele,
florile i frunzele au aplicaii terapeutice n medicina

conler proprietti laxative si emoliente,ndeosebi la

nivelul cilor respiratorii. Se administreaz n fragmentul traheiteiorsi bronitelor. Afenfie.'C.ontln 0 4%
ainigdalo7,id. Frunzele au proprietti antidiurcicc
Recoltare. Fructele t Cvoomae tructusj se recolteaz
toamna ct mai trziu, cnd aiung la maturitatea
fiziologic Se [\sttca~i n ncpcn rcni usc
Seminele (Cvdoniae semen) se recolteaz n urma
consumrii fructelor sau prelucrii lor casnice sau
industriale. Se usuc in strat foarte subire in
adaposturi acoDente cu tabl. Frunzele (Cvdoniae
tohuni) se rccoltcaza n ml. aug. pe timp frumos,
dupa orele Kf Se usuc ia umbra. n strat subire, de
preferat n poduri acoperite cu tabl. Se pastrcuy.a n
saci textili. Florile (Cvdoniae los) se recoltcaza n
timpul nfloritului: sc usuc in poduri acoperite cu
tabl, n strat subire. Se pstreaz n pungi de hrtie.
Medicin uman. Uz intern. I. Pentru tratarea diareei,
'-'hemoroizilor, hemoragiilor uterine, dispepsiilor,
atonici, insuficienei bcpaticc, vomei: a) consum zilnic,
de fructe n stare proaspt sau produse obinute din
ele ca: sirop, suc, jeleu; b) decoct, din o gutuie mare,
ras, la 1 I de ap. Se fierbe pn lichidul se reducc la
jumtate. Se ndulcete cu zaharin: ntreaga cantitate
se bea n cursul unei zile, n 23 reprize. 2. Pentru
tratarea cnteriteor acute, digestiilor anevoioase,
tuberculozei pulmonare (adj'uvant), insuficienei
hepatice, hemoroizilor, hemoragiilor uterine; a) decoct, din o gutuie necurat, se taie n felii subiri
peste care se toarn I I de ap. Sc fierbe pn sc reducc
la jumtate. Se strecoar prin apsare. Se adaug 50 g
zahr. Se consum n 23 reprize n cadrul unei zile
(dimineaa, prnz, seara); coninutul se bea; b) dccoct.
din 40 g gutui uscate, la 1 1 de ap. Se fierbe. n clocot
10 minute. Se folosete dup dorin. 3. Pentru tratarea
rgii,jelii, tusei, bronitei: infuzie, din I linguri
semine peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 10 15 minute. Se beau
2 cni pe zi. 4. Pentru tratarea diareei: infuzie, din
2 lingurie frunze uscate mrunite, peste care se toarn
o can cu ap clocotit. Se las acoperit 15 20
minute. Se strecoar. Sc beau 2 cni pe zi. 5. Amestecate cu frunzele de mur, zmeur, fructe dc mce, se
obine nnceai alimentarei! gust foarte plcut. 6. Pentru

u m a n tradiional. Principiile active din fructe

tratarea tusei convulsive: a) i n f u z i e , clin 31) g fiori

acioneaz astringent, stomahic, aperitiv i fortifiant,

hepatic. Recomandate intern n diaree, dizenterie (mai
ales Ia convalescene, btrni, copii),"tuberculoz
(hemoptizii), vom, salivaie abundent (sialoree),
guturai, leucoree, inapsten, insuficien hepatic,
hemoroizi, hemoragii uterine, dispepsii, atonie
gastric, iar extern n prolaps rectal i uterin, fisuri
anale, crpturi ale snilor, iritaii ale pielii. plesnituri
ale. pielii. Seminele conin mucilag ozuronic, care le

uscate peste care se toarn 1 ] ap clocotit. Se la s

acoperit 15 20 minute. Se strecoar. Se consum n
cursul unei zile; b) infuzie, din 50 g frunze uscatc i
mrunite peste care sc toarn I 1 de ap clocotit, Sc
las acoperit 20 30 minute. Se strecoar. Sc
consum n cursul unei zile. Calmeaz tuea. Uz ex tern. 1. Pentru tratarea laringitei, faringitei. amigdalitei, stomatitclor: gargar,cu dccoct dc frnete, pregtit dup reeta de mai sus. 2. Pentru tratarea

GUTUI
hemoroizilor inflamaiilor, eczemelor i arsurilor:
macerat la rece din 1 linguri semine la o can.
Timpul de macerare 4 ore. Se aplic comprese locale
de mai multe ori pe zi. 3. Pentru tratarea degeraturilor,
hemoroizilor, crpturilor snilor,-crpturilor pielii,

268
pon cu vat.'3. Pentru tratarea ridurilor: macerat, din
coji de G., timp dc 15 zile n rachiu (uic). Rachiul se
adaug peste coji pn ce le depete cu I 2 cm.
Sticla se agit zilnic. Sc aplic loiuni locale. Apicultur. Specie melifer. Florile sunt vizitate pentru

arsurilor, inflamaiilor pielii: emulsie, din o mn semine de G. pisate. Se las Ia macerat n o jumtate de

culegerea de nectar i polen. Producia de nectar, 1,04

mg/floare, cu o concentraie de zahr de 40,0%.

pahar ap cldu. Se ung zonele afectate de mai multe

ori pe zi (cel puin de 3 ori,). Cosmetic. Pentru tratarea
crpturilor pe mini i sni, degeraturilor, tenului
uscat i iritat, conjunctivitei: macerat la rece din 1 2
lingurie-semine la can. Timpul de macerare, 2 3
ore. Se aplic comprese .locale dm care una seara
nainte de culcare. 2. Pentru tratarea tenului gras: suc,
obinut din pulpa fructutm se aplic pe fa cu-un tam-

Producia de miere, 90 kg/ha. Pondere economicoapicol mijlocie. Pomicultur. Prezint interes n

producerea de port-altoi (generativ i vegetati v) pentru
pr.i gutui. Ornamental. Suport bine tunderea. Se
poate utiliza la garduri vii. nmulire prin semine
semnate toamna i primvara. Vopsitorie. Frunzele
au. proprieti tmctoriale,-fiind utilizate Ia vopsirea
fibrelor naturale n galben i negru. (Pl. XXV, 5).

HALOFITE (Haiophyta), plante adaptate la mediul

de via terestru sau acvatic srturos. Speciile terestre
triesc pe soluri n a cror soluie se -afl mari
concentraii de Na* i Mg 2 + . Prezente n jurul lacurilor
srate, n preajma izvoarelor srate, pe coastele mrilor,
oceanelor, n step i n deert, unde evaporaia
puternic mbogete orizonturile superioare n sruri
solubile de Na i Mg provenite din apele freatice.
Exist specii H. de srturi puternice, care cresc
exclusiv pe soluri saline | e x brnca (Salicornia
curopaca), iarb de srtur (Suaeda maritima),
srcic (Salsola soda), ghirin (Halimioneverrucifera)
etc,[; ti. de srturi medii |ex., ctrnic slbatic
(Artemisia maritima), cpri
(Atripiex littoralis),
albstric (Aster tripolium), iarb de srtur
(Puccinellia distans) et.\; H. de srturi slabe | e x
lobod slbatic (Atripiex tatarica), ttrechea-iepurelui
(Bupleurum tenuissimum), salat slbatic (Lactuca
saligna), rogoz (Carex distans), codiuc (Myosums
minimus), sulcin- albastr (Trigonella coerulea) etc. |.
Braun-Blamquet (1964) precizeaz c exist H.
obligate, puine la numr, care cresc numai pe soluri
saline
(Salicornia herbacea, Halocncmum strobilaceum); H. preferante, care cresc de regul pe soluri
saline, dai" pot aprea i pe alte soluri; H. suportante,
care, obinuit,cresc pe alte soluri, dar se pot dezvolta
i pe cele saline. Speciile de H. obligate sunt adaptate
s triasc n medii bogate n sruri nocive
(solonceaeuri), s absoarb selectiv o mare cantitate din
ele, fr vtmare. De regul sunt lipsite de frunze,
tulpinile sunt suculente, cu esut acvifer foarte
dezvoltat, esut palisadic dublu, cu clorofil i epiderm
subire. n plante se dezvolt presiuni osmotice mari,
care pot ajunge i depi 100 atmosfere. n perioadele
uscate i reduc transpiraia. Plantele de pe soluri cu
salinitate mai mic (soloneuri) posed elemente de
structur halomorf, dar i structuri xeromorfe sau
mezomorfe. Haloxerofitele au frunze mici, proase,
fr esuturi acvifere, iar presiunea lor osmotic poate
crete foarte mult. Halornezofitele (ex., Aster tripoUum) au suprafa foliar mai mare, cu structur
mezomorf, presiune osmotic nu prea mare,
transpiraia este ridicat (Doina Ivan, 1979). n
Romnia srturi ntinse populate cu specii H. se
gsesc pe Valea Bahluiului. Valea Clmuiului, Valea

Clnistei. n preaima lacurilor srate din Brgan i pe

litoralul Mani- Nesrre ; (Gh. A n g l i e i , - M . Rvru,
Gh. T u r c u . 4 9 7 1 ) . Specule de H. acvatice sunt reprezentate prm micro- st macroalge din mri, oceane i
lacuri sarate. Limitele de toleran ale algelor m r i r e
i salmastncoje, n privina concentraiei mediului,
difer dup gradul de perfecionare a mecanismelor
osmoreglatoare. Capacitatea de rezisten la ocuri
hipertonice, a multor specii de alge verzi i brune, pare
a se datora proprietii fiziologice suplimentare te
acumulare a srurilor mpotriva gradientului de difuziune, prentmpinnd sau anihilnd plasmoliza i
efectele sale (ex., Entcromorpha clathrata, Blachista
fuciocola, Pylaiclla littoralis etc.) (Al. lonescu. Al.
Bologa, 1976).
H A L O M E Z O F I T E (Halomezophyta),
plante
adaptate s triasc n medii de via bogate n Na 4 i
Mg**. Au frunze cu structur mezomorf; presiune
osmotic nu prea mare; transpiraie ridicat ( : . ,
Plantago
maritima,
Aster
tripolium.
Triglocbin
maritima).
H A L O R A G A C E E (Haloragaceae), familie care
cuprinde 7 genuri cu cca I 000 specii majoritatea
rspndite n Emisfera Austral, altele pe tot globul,
cosmopolite. Tulpin glabr, simpl sau ramificat, cu
esut aerifer foarte dezvoltat. Frunze pechnatpentafidate cte 3 6 n verticile, cu s e g m e r t e
capilare. Flori bisexuale (hermafrodite), verticilatc s ui
alterne, grupate n spice terminale ntrerupte; caliciul
dialisepal, din 4 sepale; corola dialipetal, din 4 peta.o;
androceul,din 8 stamine; gineceul, din ovar inferior
concrescut cu receptacul, din I 4 crpele. Formula
floral: f ^ K - j C 4 A 4 + 4 - G ^ ^ j . Fruct capsula sau nuc.
Plantele formeaz turioni. n Romnia vegeteaz
2 specii acvatice,submerse,ce aparin genului Myr'.ophylum, x = T.
H A M E I (Humulus lupulus), fam. Cannabaceae.
Lian hemicrjptofit, m e z o f i t , spre mezohidrofit,
mezoterm, slab ackloneutrofll, cu centrul ele formare
Eiiropa i Asia, ntlnit spontan crat pe arbori la
marginea pdurilor, n zvoaie, lunci',tufiuri, garduri,
de-a lungul rurilor, de la cmpie pn la altitudirea

HAMEI
de I 000 m; se mai numete a mei. cumulau, curpan. H.
slbatec, himei, miug, mluga. mei. mulusa. peste
pdure, tofoican, vn de H. vita de ti. Genetic,
2n = 20. Fitocenologic, Car. Prunetalia. ait. AlnoPadion. Mult timp a fost colectat ctm flora spontan.
Luat n cultur la nceputul sec. VIII. Forma cultivat
i are originea n forma slbatica europeana. Exist
menionri scrise privind cultura H. n localitatea
Hallerta cin'Germania (anul 736) si in iurul Parisului
(anul 768). Cultura acestei plante ta dezvoltare mare
n sec. XIV si XV m Boemia si Bavaria. In Romnia a
fost introdus m cultura la sfritul sec. XlX. Solicit
microclimate umede si racoroasc. Merge bine in zone
cu temperatura medie anuala de 7.28j5C, iar
temperatura medie a lunilor ae vara de 1718C.
Pentru veaetatie suma temperaturi lor necesare este de
2 000 3 0()0C. Prefera recitim cu precipitatu bogate
Ce imprima mediului un caracter rcoros. Seceta i
excesul de umiditate u sunt daunatoare. Suma precipitaiilor necesare in perioada apr.-aug. este de 350
450 mm. in prima perioad de vegetaie arc nevoie de
zile umbrite, iar la nflorire i la formarea conurilor
sunt m es in, zile msonte. Prefer soluri cu textur
mijlocie, profunde, permeabile, bogate n calciu, cu
pHn i r u s u s l i b lc i'm. Rspndit n Europa. Asia,
America de Nord. Rdcin puternic, cu 68
ramificaii principale si foarte multe ramificaii
sectint IK i n u t e imti un rizom subteran. Ptrunden
sol pana la 34 m. Tulpin format dm butuc, dm
caic ui tec ue in par lstari numii coarde sau
curpeni. volubili, luntri de 35 m , c u peri simpli i
bifurcai pe muchii, in form de crlige care servesc la
prinderea de suport. Frunze opuse, aspre, lungtrilobate m partea mijlocie i simple spre vrf, cu
marginea lobilor serat-dinat, fata ,up- loara proasa,
cea inferioara daDra; stipele interpetiolare. Flori
unistxi te lispust d i a c ; cele mascuie, formate din
perianr. sepaioid si stamine, dispuse.n cime axihare
racemiTorme: cele temele, cu penant rudimentar,
glanou os. ovar cu stigmate filiforme. sunt. grupate n
amenti axihan. pedunculai, formau dm -bractei
dis i sc urni IC it le'iiltnd inflorescene numite,
conuri. Plantele mascuie lipsesc n plantatm Polenizare! determina pierderea calitii tehnologice a
conurilor femele. nflorire, VilVIII. Fruct, achen
ovala, naibena-ccnusie. Compoziie chimic: conurile
femele conin apa (proaspete, 6080%, uscate,
10-1~> l) ulei ctenc (0 42,5%). format din hidrocarburi
monoterpenice
(83,9%). ca nuncen
(79,9%),a-pmen, p-pinen, limonen; hidrocarburi
sesquitsrpentce (7,b%), ca a-humulen, (j-humulen;
alcr li nonolcifcni i c i Iinalol, gcrariiol, borneol .i
oxidul monoterpenic 1,8-cineol; rini (moi,tari, gama
rini ex.) constituite din humulona, co-humulona, adhumtilona, luptilona, co-lupulona, ad-hipulona (principii amare); substane de natur flavonic
xantohumolul, glicozide ale cvercetolului i camfe-

270
rolului; tanin, trimetilamina, colin, betain, asparagin, glutamin, histamin, substane estrogene; mici
cantiti de lipide (trgliceride, steride, ceruri); mici
cantiti de acizi- oxalic, malic, citric: cismenti
carotenoidici, clorofile; sruri minerale de N. P, K.
Mg, Ca. Frunzele proaspete conin apa f7075%).
aminoacizi liberi, flavonide (camferol, teucocianidin.
leucodelFmidin), vitamina C,quebrahitol,citokinme,
acid clorogenic'. Florile conin aminoacizi liberi,aiP acizi amari, poiiglticide, flavonide, compui esterogeni. Seminele conin proteine, gliceride (acizi
linoleic, linolenic, oleic, hexadecanoic.octadccanoic),
antociani. Rdcinile conin glticide (zaharoza n
timpul iernii, amidonul n epoca dezvoltrii conurilor).
Alimentaie. Primvara, vrfurile fragede ale lstarilor
sunt consumate fierte, crude sau sub form de salat.
Aciune uor laxativ. Adeseori, n locurile unde se
cultiv H. lstarii fragezi sunt folosii ia ciorbe, salate
(cu sos vinegret), sub form de sote, cu pesmet. Supa
se prepar din vrfuri de lstari amestecai cu alte
verdeuri din flora spontan. Reet culinar: se spal
200 g verdeuriflstari fragezi de H., frunze urzic,
frunze de ptlagin, frunze de bnuei, frunze de
coada-oricelului, frunze de zmeur sau mur, n
proporii aproximativ egale). Se taie mrunt o ceap i
senbue n 15 g margarin,mpreun cu verdeurile
menionate. Sc adaug 1/4 I sup de zarzavat ori ap,
fulgi de ovz i 50 g cartofi dai prin rztoare. Sc
fierbe. Se potrivete de sare. Se adaug 23 linguri dc
lapte sau smntn. Se aromatizeaz cu -busuioc.
Industrie. Conurile femele sunt folosite n industria
berii. Prezint importan prin substanele amare,
rinile, uleiul eteric i taninul ce le conin. Acizii
amari dau gustul, spuma i efectul conservant,
antiseptic. Taninul limpezete berea prin precipitarea
proteinelor, d culoarea i gustul specific astringent.
Uleiul eteric confer arom berii. Bioterapie, Conurile
femele au utilizare terapeutic n medicina uman i
veterinar. Posed principii activecu aciune sedativ,
anafrodisiace, antibacteriene, antispastice, tonic amar.
Se recomand intern n tratamentul insomniilor,
gastropatiilor de natur nervoas, nevrozelor sexuale,
afeciunilor renale, cu efecte sedative, gutei, ca
anafrodisiac pentru brbai, iar extern pentru tratarea
vaginitei i tricomonazei. Recoltare. n scopuri
medicinale, conurile (Strobuh luouli) formelor
slbatic i cultivat se rttoltt i/ t n iu_ sept., pe
vreme frumoas, dup ora 10. Culoarea conurilor
trebuie s fie verde. Se usuc la umora-intr-un singur
strat. Uscarea artificial, la 405().C. 5e pstreaz n
baloipresai.Perii glandulari pluricelulari (Glandulae
lupuli) de pe bracteeie conurilor femele se recolteaz
dup uscare. Conurile uscate se ntina pe buci mari
de pnz i se bat pentru d prinde ei In S" prezint
sub form de pulbere aglutinata. Iimctoasfi Culoarea
este galben-verzuie, puia la ^ u b u i tune. Prin
nvechire devine galben bum i chi ir rosi itic, Gust

HELIOHTE
a m a r . miros puternic aromatic, iritant. Produsul"se
pstreaz la loc uscat. n absenta luminii: n caz contrar
principiile active se degradeaza, mirosul devine;
neplcut, amintind mirosul de valenana. Produsul mai
vechi de un an nu trebuie s i i e utilizat. Medicin
u m a n . Uz intern. 1. Pentru stimularea poftei de
mancare. tratarea tuberculozei: infuzie, din 1 lingur
conuri mruntite la o cana cu ap clocotit. Se ias
acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se bea o can
pe zi cu 25 30 minute nainte de masa. Pentru
tratarea tuberculozei se iau 2 cni pe zi timp ndelungat. 2. Pentru uurarea activitatn digestive: infuzie,
din 1 lingur conuri uscate mruntite la o can cu ap"clocotit. Se las acoperita.1015 minute. Se strecoar. Se bea cte o cana dup mesele principale. 3.
Pentru tratarea afeciunilor renale,cu efecte sedative:
infuzie, dm 2 linguri conuri mruntite la 1/2 1 de ap
clocotit. Se lasa acoperita 1520 minute. Se strecoar. ntreaga cantitate se bea ntr-o zi n 2 3
reprize. 4. Pentru stimularea apariiei somnului,
acionnd ca somnifer: infuzie, dm 1 lingur conuri
uscate mruntite la o cana cu ap clocotit. Se las
10 15 minute. Se strecoar. Se bea seara nainte de
culcare. 5. Pentru tratarea gutei: infuzie, dm 1 lingur
conuri uscate la o can cu apa n clocot. Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoara. Se beau 2 cni
pe ZI. 6. Pentru calmarea excitaiilor sexuale, eliminarea poluiilor nocturne la tineri, starea de erecie
prelungita anormal, dureroasa,neurmata de ejaculare,
oprirea eliminrii de sperm pe uretra in afara actului
sexual, combaterea onaniei, acneci (couri pe obraz):
infuzie, dm 3 a conuri uscate mruntite la o can cu
apa n clocot. Se lasa acoperit 15 20 minute. Se
strecoar. Se beau z - 3 cni pe zi. Tratamentul
anafrodisiac se mai practic si prm folosirea unui
scule din tifon n care se pun 50 g conuri verzi;-se
asaz seara pe pern tn dreptul nasului. Conurile se
schimb ia 1015 zile. Uz extern, pentru tratarea
vagmitei, provocat de 7 nchomonas vagmahs. ca
adjuvant: infuzie, din 5 6 linguri conuri uscate
mruntite la o can cu ap clocotit. Se lasa acoperit
2S minute. Se strecoara. Se aplica spltori vaginale
cu rigatorul, dm care una seara nainte de culcare.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea strilor
nimfomatoase, anorexiei, ca tonic n strile de
debilitate: infuzie, din 2 5 g flori feminine uscate t
mrunite peste care se. toarn 100 ml ap clocotit. Se
las acoperit 15 minute. Sestrecoar. Se Ias Ia rcit.
Se administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt).
Dozele de tratament cu rol sedativ: animale mari
(cabaline, taurine), 102550 g; animale mijlocii
(ovine, caprine, porcine), 5 1 0 g; animale mici
(pisici, cini, psri), 1 3 5 g. Dozeie de tratament
cu rol digestiv: animale mari (cabaline, taurine), 2
510 g; animale mijlocii (ovine, caprine, porcine),
0,5 12 g; animale mici (pisici, cini, psri),
0,050,1 g. Uz extern. Pentru tratarea plgilor atone

si plgilor deschise: infuzie, pregtit ca mai sus. Se

lac splturi locale dc mai multe ori pe zi. foUisindu-.sc
un pansament steril. A tc n i e I Supradozarea intern
produce intoxicaii. Simptome: stare depresiv,
tulburri cardiovasculare, tulburri nervoase. Se
intervine pentru evacuarea coninutului stomacal.
Tratament simptomatic. Cosmetic. 1. Pentru tratarea
tenului gras ,si acneei: infuzie, din 2 linguri conuri
mruntite la o can (250 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 15-20 minute. Se strecoar. Se aplic
comprese locale. 2. Pentru combaterea seboreei,
mtretn si tomfierca prului: infuzie, din 10 g conuri
mruntite la o can (250 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 15 minute. Se strecoar. Se spal prul,
masand totodat pielea capului. Conurile de B. intr n
compoziia diferitelor tipuri de ceaiuri pentru
comoaterea gripei, mctroragiilor,tuberculozei pulmonare, colicilor renale, vmdccarea rnilor, oprirea
secreiei delapte.reminerahzarea oraanismului. Ornamental. Cultivat in spatiile v e r z i . p c m a r a n c a apelor,
n grupuri sau individual, m plina lumina sau semiumbr. Decorativ prin port si flori. nmulire prin semine.
(PI. X X V , 6).
3 lAPLOllTOZ- (Haplomitosis.), proces biologic
de diviziune a celulei, cu caracter intermediar ntre
amitoza si mitoz. Asemnarea cu amitoza const n
faptul c nucleul i celula se alungesc i, prin
constrictie, median (strangulare), formeaz dou
celule-Fiice.iarcu mitoza.prin diferenierea Fusului dc
diviziune si a cromozomilor. Se mai numete mitoz
intermediar. Descris de P. Dangeard : (1919) ia
procariote si flagelate.
H A P T E R E (Haptcra) 1. Fii sau fire spiralate,
higroscopice. pe membrana extern a sporilor, care
servesc la rspndirea lor (ex., Eqwsetaeeac). 2.
Organe de fixare Ia Alge. Licheni, Briofite. 3. Ramuri
radicale ramificate, de natur exogen, fr cal iptr i
cu vrf ncriigat, servind pentru fixare la
Podostomacene.
-H A U S T O R (Haimorium), organ al plantelor
parazite, de form i dimensiuni variabile, care
ptrundc n celule sau esuturi,cu f u n c i a d e absorbie
a substanelor nutritive organice i minerale (Fig. 119).
ntlnit ia ciupercile parazite i simbionte, la plantele

spermatofite parazite (Cuscuta, Lithracu. Orobunchc.)

si
semiparazite {Vixcam. Rhinunthus, Euphmsia.
Pedicularix, Meiampyrum etc.).
" H E L O F I T E (Heliophyta), plante adaptate s
triasc in staiuni puternic nsorite. Tipiifecologic al
speciilor se noteaz Hei. Caracteristici morfoanatomice ; fiziologice specifice:frunz cu cuticul i
epiderm groase, acoperite cu cear sau puternic
proase; mezofilul cu esut paiisadic i esut lacunar

272

HELIOSCIOMTE

Fig. 119. S e c i u n e transversal prin hausluru

'

de Orobitnchc
1 rdcina plantei gazd: 2 hattslor

slab dezvoltate sau absente, cu cloroplaste mici ,i

numeroase; stomate numeroase; nervuri numeroase;
esuturi mecanice bine dezvoltate: orientarea
frunzelor ctre sursa de lumin; frunzele sunt astfel
dispuse pe tulpin nct s primeasc ct mai mult
lumin; la soare puternic frunzele unor specii i
schimb poziia f a de razele solare tplante
busol"), evitnd insolatia | ex., salata* slbatic
(Lactuca semola). rsfugul (Chondrilla juncea)|;
orientarea florilor i a.inflorescenelor pe direcia
soarelui, |(ex., mloaie (Helianthemum alpestre),
iarba-osului (Helianthemum nummularium)!; nchiderea sau deschiderea florilor n funcie de imensitatea
luminii (ex., barba-caprei fTragopogon pratensis)
etc:,[. Speciile dm aceast categorie ecologicformeaz titocenoze rare, fr ca plantele s se umbreasc unele pe altele, sau fitocenoze cu o stratificare
foarte accentuat. Sunt ntlnite n step sau pe
coastele sudice nsori te ( A r t e m k m austriaca, Agropyron cristatum, Andropogon ischaemum. Festuca
valesiaca. diferite specii de Stipa); n pajitile cu
mezofite de deal i de munte (Aiopccurus pratensis.
Festuca pratensis, Phleum pratensc, Briza media,
Cynosurus cristatus,precum i speciile alpine Geam
montamim. Leontopodium idpinum, Primuia minima.
Silene acauIis)\n pduri cu arbori dominani cum
sunt cele de stejar (Quercus sp.), fag (Fagus sylyafica),pin/Pinu.v.syiv'e.strisJ,molid (P/cea abies), larice
(Larix decidua).
HELIOSOGFTE
(Beliosciophyta),
plante
adaptate att pentru staiuni nsorite, ct i pentru cele
umbrite.. n funcie de specie, umbra este suportat n
grad mai mare sau mai mic. n fitocenozele de pdure
i agricole, numeroase plante lemnoase i erbacee
prezint adaptri morfologice i anatomice specifice.
Frunzele sunt dispuse pe lstari n mozaic, pentru a nu
se umbri una pe alta prin suprapunere. Frunzele de

dimensiuni mai mici completeaz spaiile dintre cele

cu dimensiuni mai mari. Limbul frunzelor este dispus
perpendicular pe direcia razelor solarepentru a capta
ct mai mult lumin. Pe aceeai plant frunzele
nsorite i umbrite se deosebesc ca structur. Frunzele
bine luminate sunt mai mici, mai rigide, mai groase,
mai verzi. Cele de umbra sunt mai mari, mai moi, mai
subiri i de un verde mal deschis. Anatomic frunzele
luminate sunt bifaciale, cu mezofilul difereniat n
esut palisadie i lacunar. Cele umbrite au mezofilul
omogen, esutul palisadie lipsete sau este slab
difereniat, iar cloroplastele din.celule sunt mari. La
frunzele mai bine luminate stomatele sunt mai numeroase i pe epiderma inferioar.' La cele umbrite,
numrul stomatclor este mai mic. Cuticula este slab
dezvoltat sau lipseste. Aceste caractere sunt ntlnite
la arar (Acerplatanoidis), tei CTiiia cordata. T. tomentosa etc.), ulm (Uimim minor. U. laevis, U. glabra),
ieder (Hedera bclix): Aceleai caractere au i plantele
ierboase din straturile inferioare ale pdurii,
HELIOTROPISM, FOTOTROPISM
HEMICR1PTOFITE (Hemikryptophyta), plante
perene cu organele vegetative hibernante reprezentate
de muguri i lstari de rezisten situai la nivelul
solului, acoperii de prile moarte ale plantelor
(litier) i.zpad, sau n. pmnt la mic adncime.
Simbol de exprimare a tipului ecologic H. Se
deosebesc:H: cu tal (Hemikryptophyta thallosa),
plante n form de fire, tufe, cruste, perini, frunze,
gelatine, lipite de substrat lex., alge fixate (Nostoc,
Pleurococcus, Protococcus)\ licheni crustoi (Acarospora, Lecidea(Opegrapliii):, licheni frunzoi (Lobaria,
Umbilicacia); muchi taloizi (Clevea, Grimaldia,
Hepatice,iMarchantia, Peliia etc.)j; H. cu tuf
(Hemikryptophyta caespitosa), plante cu muguri

273

HETER0FIL3E

aprai de vaginele frunzelor uscate (ex., Carex,

Festuca, Nardus, Sesleria); H. cu rozet
(Hemikryptophyta rosulata), plante cu rozet de frunze
deasupra solului (ex., Crepis, Draba, Hypochaeris,
Primula, Taraxacum); H. cu tulpini foliate (Hemikryptophyta ,vcapo.s'a),plante cu tulpini pe care se afl
frunze; unele din ele pot avea rozet (ex., Campanuia,
Ferula- Geramum, Ranunculus, Salvia); altele sunt
lipsite.de rozet (ex., Aconitum, Epilobium. Gentiana,
Hypericum); H. urctoare (Hemikryptophyta
scadentiai, plante perene cu tulpin urctoare, ce se
usuc anual (ex., Asti'agalus, Anstolochia, Corydalis,
Lathyrus, Galium); H. repente (Hemikryptophyta
rcpentia), plant cu tulpin culcat, care nu se ntinde
i nu formeaz rdcini adventive (ex., Centaurea,
Alkanna tinctorea); H. reptante (Hemikryptophyta
reptantia). plante stolonifere (ex.. Fragana, Potentilla
anserma.
HEMIXEROFTE (Hemixerophyta), plante adaptate s triasc n locuri aride. Au rdcini foarte lungi
ce ajung- pn la apa subteran. Transpir intens,
evitnd supranclzirea esuturilor. Din aceast
categorie fac -parte plantele din pustiuri, iar din zona
rii noastre lucerna galben (Medicago falcata).
HERCOGAMIE (Hercogamia), fenomen de
mpiedicare a autopolenizrii prin diverse dispozitive
morfoanatomice i fiziologice ale corolei, androceultii
i gineceului florii. Tipic- acest caz este ntlnit la
speciile de Orhidaceae i Asclepiadaceae, unde
transportul spontan al polenului este mpiedicat.
Acelai caracter l are dihogamia i heterostilia,
HESPERIDA (Hesperidium), fruct crnos provenit dintr-un ovar pluricarpelar sincarpic cu placentaie
auxilar. Pericarpul diferit deal altorfructebaciforme.
n cadrul lui. epicarpul (exocarpul) este gros, colorat,
moale, cu buzunare secretoare ce conin ulei eteric i
cromoplaste; mezocarpul este subire, nedezvoltat,
uscat i spongios, avnd aspectul unei pielie;
endocarpul este crnos, bine dezvoltat, compus din
celule foarte mari alungite care cptuesc cavitatea
nvarian. Aici se acumuleaz substane zaharoase,

Fig. 120. H e s p e r i d , a lmi (Cilrus limon)

i cpicarp; 2 nuv.ocarp; 3 cnuucarp

acizi organici .a. ntlnit la lmi, portocal si alte

citrice (Fig. 120).
HETERQAUXINA -> AUXIN
HETER6C0TLIE (Heterocotylhi), existena de
cotiledoane Inegale ca mrime n structura embrionului. ntlnit la linele dicotiledonate (portocal) sau
unele monocotiledonate (gru, ovz).
HETERQFIL1E (Heterophyllia), nsuire a unor
plante de a forma si purta frunze de forme i mrimi
diferite, aezate la noduri diferite. Reprezentat de
dimorfism, trimornsm, polimorfism foliar. n mediul
terestru.unele specii ale piciorului-cocoului (Ranunculus auncomus, R. cassubicus)XFig. 121) au frunzele
bazale ntregi si petiolate, iar cele caulinare, sedate i
sesile; iedera (Hedera hehx) posed, pe ramurile
vegetative, frunze palmat-lobate, iar pe ramurile
fructifere, frunze ntregi, ovate sau romboidale: n
mediul acvatic,picsorul-eocosului de ap (Ranuncu/iis
aquatihs)are, n ap. frunze cu segmente filiforme. iar
cele aeriene .sunt palmat-lobate (dimorfism foii ir).
Sageata-apei (Sagittana sagittifoiia) are,n ap, frunze
Imiare, pe suprafaa apei. frunze natante eliptice sau
cordate, iar n mediul aerian frunze sagitate (trimorfism foliar) (Fig. 122). n mediul terestru, dudui
alb (Mortis alba), dudul negru (Morus nigra) tu. pe
aceeai ramur, frunze diferite ca form i mrime
(polimorfism foliar) (Fig.123).

t
A/

Fig. 12!. D i n i o r f i s n i ibliar

A piciorui-coco.ului dc ap (Rununcuhis uqiuililLs); 1 !rinr.:e cu
segmente l]lilbnnc;2 i'rinuc paiinut-lobuiciB pieiorui-aieojului
(Rununcuhis uuricuunis): ! frunze -sesile- sccUUc; 2 f'r.m/.e
paimal-lohalc

274

HETERQGAMEi

'
i

Fig. /22.TrimofS'ni foliar la sgeata-apei

(SagiUarhi sngitiifoliii)
n ; ;::(

lineare; 2 trun'/e eliptice sau c o r d a l c ; 3 i r u n z e

sagilaie

Tipurile de H, des ntlnite sunt: oogamia i

sifonogamia. Oogamia este prezent ia unele specii de
alge, ciuperci,'muchi st ferigi, Gametul femei,
voluminos, imobil, se numete oosfer. El se afl
nchis n interiorul unor cavitti numite oogoane. Ia
alge i ciuperci, sau arhegoane, la muchi' si ferigi.
Gameii masculi mici. mobili,se numesc antcrozoizi.
Mobilitatea lor este asigurata de cili sau flageli si este
posibil a mediul lichid. Procesul de fecundaie
(oogamie) const n deplasarea anterozorzilor pna la
macrogametulfemei (ooaon sau arhegon). Ptrunde n
interiorul lui i are loc contopirea anterozoidului cu
:oosfera. rezultnd zigotul sau celula ou. Sifonogamia
este ntlnit la gimnosperme si angiosperme. Fecundaia oosferei este.mijlocita de tubul polimc.n form
de sifon (rezultat dm mtm si celula vegetativ a
grunciorultii de polen), care duce gametn masculi
imobili,numii spermatii.n sacul ebrionar. Gimnospermele au o fecundaie simpl (Fig. 124). Din. cele
dou spermatii ajunse n arhegon una fecundeaz
oosfer. iar a doua degenereaz. Foarte rar c e a de a
doua spermatie se- unete cil celula superioar din
arhegon, rezultnd un zjgot ce va duce la formarea
unui endosperm secundar. Se apreciaz c acest proces
preconizeaz dubla fecundaie de Ia angiosperme.
Fecundaia la angiosperme poate avea Ioc la 1 5 luni
sau chiar un an de la polenizare. Exist o corelaie ntre
sosirea tubului polinic la arhegon cu cele dou celule
spermatice i maturarea oosferei. Angiospermele au o
dubl fecundaie (Fig.125). Ea a fost descoperit de
S.G. Navam (1898), la specia Fntillaria tenelhi, si
confirmat lin an mai trziu de L. M. Guignard t 1 899)
la specia Lihum martagon. Ulterior, s-a constata c
dubla fecundaie reprezint un fenomen general la
angiosperme fdicotiledomite, monocotiledonate).

Fig. 123. Polimorfism foliar la tludul alb (Morun alba)

H i r i ' E R O G AMEI
(Heterogawela),
grneii
inegali din punct de vedere morfologic; sin. anizogamei. Gametul femei mare, imobil, bogat n
substane dc rezerv, se numete macrogamet (sau
oosfer). Gametul mascul mic, mobil, se numete
microgamet. Microgameii prevzui cu organe de
micare reprezentai prin cili sau flageli e numesc
antero zoizi (sau spermatozoizi). Cei lipsii de cili
poart numele de spermatii.
HETEROGAMIE
(Heterogamia), proces
de
fecundaie ntre doi gamei inegali ca m r i m e , f o r m ,
structir; sin. anizogamie. Diferenierea morfoanatomica a grneilor s-a produs n decursul evoluiei
filogencticc a plantelor, ntlnit la plante mai
evoluate, ncepnd de la alge pn la angiosperme.

Fig. 124. Fecundaia la gimnosperme (pin) (Pinux sylvcstris):

A

- p t r u n d e r e a l u h u i u i p o l i n i c p n ia a r i c e o n : J 3 g r a n u l de p o l e n

n m o m c n l t i i f o r m r i i t u b u l u i p o l i n i c ; C ~ g c ! i f i a i r c u

tubului pninic

i p t r u n d e r e a u n u i m t c l c u s p c r m a l i c n a r h e g o n ; / n r h e c o a n c ; /
c c l u l e l c g t u l u i ; 3 c a m e r a p o l i m e r i : 4 ccitilc p r o l a i i c r c : J c e l u l
.steril;

6 c e l u l

spcrmalogcn:

inlegumcnl; Pmicropil;

'? c m l o . s p c r m

primar;

/ O ' n u c l e u s p e r m a t i e ; / / n t t c c l ; 12

nucleu vegetaliv; V3oosfer: / 4 l u b polinic. ,

275

HETEROSTILli

Fig. 125. Fecimclatia la a n g i o s p e r m e :

Aovul nainte dc leeundattc: B~varfu! lubidtn pohne natrunsprm
mieropii spre nucciti: Clorrmtrca mieelclor spcrmaliee: /->eonlopirea primului nucleu spemratic cu oosiera si al cchii dc al
doilea cu nueicul secundar, / lumciil: 2tascicultil lunieulului:
3mieropii; 4inlegumcntc: 5nuccl: 6sac cmnnonar; 7
oosierii: gsmergide; 9anlipodc: 10nucleu scevmdar: / / tub
poiimc; 12-nucleu vegetativ; i3nucleu generativ; )4~mic!ei
.sperma! iei;

Prima celula spermatica (haplotd) dm tubul polinic

ajuns n sacul embrionar se contopete cu oosfera
(haplotd"), rezultnd zigotul propriu-zis (diplotd).
Cea de a doua celula spermatica se contopete cu
nucleul secundar al sacului embrionar (diploidj,
rezultnd zigotul accesoriu (triploid). P r m diviziuni
repetate, dtn zigotul propriu-zis se va diferenia
e m b r i o n u l , l a r d i n zigotul a e c e s o n u . s e diferentiaza
endospermul secundar sau albumenul. Zigotul
accesoriu se divide primul, iar zigotul propriu-zis la
scurt timp dupa acesta.
H E T E R O R I Z I E (Heterorhizis), dimorfism radicular ntlnit la unele plante, unde acelai individ" are
rdcini contractile i rdcini normale necontractile
subiri'i groase, pentru nutriie (ex., ofranul (Crocm
sativus), scnteua (Gagea ttrvens/sjetc.).
H E T E R O S P E R M I E (Hetcrospermia)! .Proces de
un gamet masculin al
unui tub polinic, i a celulei secundare, de ctre un alt
gamet masculin provenind de la un alt tub polinic. Se
realizeaz n cazul ptrunderii n sacul embrionar a
mai multor tuburi polinice. identificat'la porumb (Zca
mays) pe cale genetic. 2. Existenta de semine diferite
ca form sau coninut la aceeai Specie (Suaeda).

st staminelor. cu scopul de a nltura autopolenizarea.

Exista H. ci:rnor<;> si H. trimorfa. H. aimorra este
ntlnit la plante dm cadrul aceleai specii. Uncie au
flori cu stiiul lung (loneistiie) st stamine scurte, iar
altele au flori cu stilul scurt (brevistilel si stamine lungi.
Datorita acestui caracter morfologic, stigmatul
gineceului si anterele staminelor sunt situate la nivele
diferite.Polenizarea cu polen propriu este exclusa. Sunt
adaptatei p o l e n ' a r t a i it t u n s j L . i L j b z i t i d t mstcti
De e x . . l a cuibotica-cuculm (Pnmula offiemans), pe
anumite tulpini sunt flori longistile. iar pe alte tulpini
flori brevisttle. Polenul dm anterele staminelor. si
ntr-un. caz st in celalalt, nu are cum sa a]tmga pe
stigmatul dm cadrul aceleiai flori. Polenizarea nu
poate fi dect entomol'ila. Insectele, care viziteaza
floarea cu stilul curt vor tmg<- m t e r e l e c u t st ti i
jurul corolei. Corpul lor se va tnc.arca cu polen pe
partea ventrala. Vizitnd o floare cu stilul lung. polenul

fecundare a oosferei, de ctre

va fi d^ptis duet tpc stigmat n urma Kirurrn In dc

HETEROSTLF. (HeterostyJia) difereniere a

(lorilor bisexuate n ceea ce privete lungimea stielor

ctre insecta. Stigmatul stilului lung se afla In acelai

nivel cu anterele st munci it Un Po ne t ou sti u
11
Acest lucru face. polenizarea mevitamla. msecteic ce
viziteaza o floare cu stilul lung introduc tn e.;i trompa
pentiu & suge nect 1 In iium ti u i r t n c - t t i n tremn t
trece prm coroana de antere ce mconjoara pistilul,
prfumdu-se cu polen, atat la introducere cat t la
scoatere. Vizitnd apoi o floare cu stilul scurt, trompa,
ntlnete stigmatul n drumul ei ctre ncctari:.

HEXAHIDROXICICI/)HEXAN

276

reelei. Legturile sunt instabile, ntr-o continu

rennoire, influenate de condiiile fizico-chimice ale
mediului intraceiular i extracelular (A. FreyWissling, 1953). Proprieti fizico-chimice:este un
sistem coloidal polifazic complex, cu o faz de
dispersie lichid, apoas, i o faz dispersat, discontinu, avnd la baz particule mart, macromoleculare,
mai ales de natur holoproteic, care formeaz cit apa
legturi ce atenueaz discontinuitatea dintre cele dou
faze; se prezint sub form'de sol i gel, stri care
imprim vscozitate, elasticitate, coagulabilitate.
micare, sensibilitate; este nemiscibil cu apa;
manifest fenomenul de uxotropie, trecnd din starea
Fig. 126. Heterostiiie:
Aeiulxiicit-cucului (FriinuU ofllcimlis); Brchitan (Lylhram de sol n cea de gel, i invers; vscozitatea-este mai
..;.'/,:.;/;,:;' /S'Uiarc loigi.sLil; 2floare brcvi.slil; 3lloarccu stile mare dect a apei i variaz de la o celul la alta. n
dc lungime, intermediar; .sgeile indic po.sibiit-iiic dc polenizare. funcie de vrsta (mai sczut la cele tinere, mai
accentuat la cele btrne), de schimbarea factorilor
Stigmatul maturizat recepioneaz polenul. n ambele" interni (ex., mitoza determin scderea vscoziti o
cazuri polenizarea este asigurat. H. dimorf cu acest
dat cu nceperea ei) i extemi (cu creterea temtip de polenizare este ntlnit i la alte specii dm
peraturii vscozitatea scade); n timpul mitozei se
familia Primulaceae, precum i la unele specii dm
intensific activitile fizico-chimice ale H.: creterea
familiile Gentianaceae, Boraginaceae, Crassuiapeae,
temperaturii determin ruperea legturilor, dintre
Caryophyllaceae, Ericcaceae etc. H. trimorf este
lanurile polipeptidice; prezint reacii-de culoare
ntlnit la plante din cadrul aceleiai specii, care au
specifice i nespecifce. Fiziologie: reprezint mediul
flori cu stile i stamine "lungi, medii i scurte. Poledin care diverse organite celulare i iau substanele
nizarea este entomoftl ncruciat. Polenul din
necesare funcionrii lor i elimin unele deeuri;
antereie staminelor lungi va ajunge pe stigmatul stilelor
constituie sediul principal al celor mai multe reacii
lungi, polenul din anterele staminelor medii va ajunge
biochimice celulare i de transformare a energiei
pe stigmatul stilelor medii, iar polenul din antereie
chimice n energie mecanic ce asigur mobilitatea
staminelor scurte va ajunge pe stigmatul stilelor scurte,
citoplasmei, fenomen cunoscut sub numele de cicloz.
ntlnit la. specii din familiile Lythraceae, Oxau-

TT.

daceae, Hippocastanaceae.a.. (Fig. 126).

HEXAHIDROXICICLOHEXAN, VITAMINA I
HIALOPLASM (Hyaloplasma), strat extern,
transparent si negranulos, al citoplasmei. Conine
70 8 a p a , 1530% substante organice (holoproteide, nbonucleoproteine. ARN solubil, ADN,
1 ipide, nucleotide. aminoacizi. enzime mai ales pentru
metabolismul glucidelor). sruri minerale, ionizate sau
nu. Ionii monovalenti K+ si Na"1 se gsesc liberi, cei
divalcnti Mg 2+ si Ca?+ fotmeaza chelati sau acizii
nuctetci cu polizahandele acide (pectme, mucilagii).
Morfologia H. vanaz n cadrul aceleiai celule de la o
zon la alta, de la un tip de celul la alta. n general, H,
este mai vscoas n imediata apropiere a plasmalemei
i mai putm vscoas spre profunzime (ex., celulele
meristematice ale rdcinilor de gru). Submicrescopic const amtr-o urzeala de lanuri polipeptidice si
proteine fibnlare asociate ntre ele prm grupri
laterale, rezultnd o reea cu numeroase ochiuri,
numita trama. ntre dou catene polipeptice apropiate
exista, legturi reprezentate de forte Van der Waals (1),
puni de hidrogen (II), valene heteropolare (111),
valene homopolare , (IV). Legturile polare le
cateneior polipeptidice pot rorma combinaii cu apa.
ionn minerali i alte substane aflate n ochiurile

HIDATODE (Hydathoda), formaiuni structurale

epidermice caracteristice plantelor care prezint, >
-utap'e(Fig.:127);:H. se gsesc de obicei pe frunze i
sunt de dou feluri: active i pasive. H, active sunt
formate din lina sau mai multe celule epidermice
specalizate n secreia apei, adesea transformate n
peri uni- sau pluricelulari vii, care acumuleaz apa n
exces i-o elimin afar [ex fragul (Fragana vesca),
fasolea mare (Phaseoius multiflorus)|. Asemenea
celule-au pereii celulozici subiri, lipsii de cuticul,
citoplasm abundent i un nucleu .mare. Nu au
legtur direcii cu vasele conductoare lemnoase din
nervurile frunzei. H. pasive sunt structuri aflate n
legtur atrecl cu vasele conductoare lemnoase
(traheide) din nervurile frunzelor. Constau din una satt
mai multe stomate acvifere, fiecare format din dou
celule care las ntre ele o deschidere permanent
numit ostiol. Sub stomata acvifer (Primula sp.) sau
sub mai multe deodat (Saxifraga spi, Crassuia sp.) se
afl o cameracvifer, iar sub camer un esut special
numit'epitem, format din mai multe straturi de celule
parenchimatce, fr cloroplaste, cu pereii celulozici
subiri i cu spaii intercelulare pline cu ap. Apa
acumulat n epitem i camera substomatic este
eliminat afar prin ostiol n mod pasiv, acionat de
presiunea noii cantitii de ap adus de-vasele

277

B3DROOAMIE

Fig. 127: H i d a t o d e :
Ahidaksd aclivu dc pc.frunzele de l'asoie n a r e

(Phaseniiu imillii'foni): ihidalod:

cpitlenn:

3 parcnchim asimilalor: Sbidalod pasiv ia

Priwuiii v.'nen.viv: /parcnchim: 2eioroplr.slc:
.1tralicidc:4-cpilem: 5 cuticula: 6 epiderma:
7.eunicr: aevii'cr: X slomat aevi.'er: 9
picalur de ap.

conductoare: lemnoase, fr participarea activ a

celulelorce intr n alctuirea ei. La plantele unde nu
exist epitem, vasele conductoare lemnoase se
termin la nivelul camerei acvifere. H. sunt ntlnite la
specii de plante ce aparin la peste 300 de genuri,
ncadrate n 115 familii. Sunt localizate diferit: vrful
frunzelor, la graminee, vrful diniorilor de pe
marginea frunzei (Alchcmilla sp., Fuchsia sp.),n alte
locuri de pe marginea frunzei unde se termin
nervurile (Tropaeolum sp.) sau pe ntreaga suprafa a
frunzei (Phaseohis ap.).

HIDRAI DE CARBON, GLUCIDE

HIDROCARITACEE(Hyc/rocftarifaceae),familie
care cuprinde plante erbacee acvatice , submerse sau
natante, de ape dulci. Frunze opuse sau verticilate.
Plante dioice, rar monoice. Flori adesea unisexuate,
actinomorfe, ciclice, cu perigon dublu, heteroclarnideu, cu ciclu extern sepaloid, trimer, i cel intern
mare, petalotd trimer. Flori mascuie reunite mai multe
n acelai spat, androceu cu 212 stamine, cu antere
extrorse. Flori femele solitare nfiecare spat, gineceul
cu ovar inferior. Formula floral Ia floarea brbteasc: c J ^ K j C j A 2 1 2 ; 9 K , C, OrtTw). Fruct bac
multisperm. Semine exalbuminate. Se nmulesc
vegetativ prin turioni. Flora Romniei posed 4 specii
ce aparin la 4 genuri: Hidrocharis, x = 7; H. morsosranae. in = 28. Stratiotes, S. aloides, 2n = 24; Blodea,
x= 12; E.canadensi6\2n=24,4H; Valhsneria, V.-spirai/s, 2n = 20.
''
HIDROFILACEE (Hydrophyllaceae), - familie
care cuprinde 20 genuri cu cca 300 specii plante
erbacee i subfrutescente, rspndite mai a]es n
America de Nord. Frunze alterne, rareori opuse,
nestipelate. Flori bisexuate (hermafrodite),pentamere,
actinomorfe, dispuse n cime scorpioide; corola
campanulat, cu petale 46-fidate; androceul din 4
5 stamine, sau mai multe; gineceul bicarpelar, ctt ovar
superior. Fruct capsul.

HIDROFI .IE, HIDROGAMIE

HIDROFITE (Hydrophyta),plante adaptate s
triasc n mediul acvatic avnd organele hibernale i
mugurii de regenerare:sub ap.'Tipul ecologic al
speciilor sernoteaz Hidr. Le sunt caracteristice: presiune osmotic celular sczut; sistem radicular slab
dezvoltat, periori absorbani puin dezvoltai; 'tulpina
verde cu esuturi mecanice i conductoare slab
dezvoltate,;dar cu o puternic dezvoltare a aeren' chimului c e l e asigura micorarea greuttu specifice,
permindu-le plutirea sau meninerea la diferite
nivele sub ap.fra a cadea spre fund; lipsa stomatelor
pe suprafaa superioara a frunzelor natante si lipsa lor
pe faa inferioar ce vine n contact cu apa; frunzele
subacvatice sunt subiri, puternic divizate pentru a nu
fi sfiate de curentul apei, lipsite decuticul.epicel;rna posed cloroplaste, iar mezofituf nu este difereniat n esut pahsadic si lacunar: apar frecvent
hidatodele care elimina excesul de ap sub form
lichid. Domin nmulirea vegetativa. Acest grup
ecologic de plante este reprezentat prin: ii. natante
(Hydrophyta natantia) formate din specii plutitoare la
suprafaa apei: [ex., lintia (Lemnaarrhiza,.L, eibba,
L. minor, L.polyrrhiza. L. frisu/ca),petioara (Sal vin/a nafans)] sau specii cufundate i plutitoare n masa
apei |ex cosoru (Ceratophyllum mbmsmtm. C.
demersum), otrelul de balt (Utricularia vuigaris)
etc.j; H, fixate de substrat fr rdcin (Hydrophyta
adnota) (ex., algele verzi, roii,brune, muscinee, hepatice, ciuperci etc.); H. fixate de substrat prin rdcin
(Hydrophyta radicantiu) i cu frunze.plutitoare pe
suprafaa apeijex.', nufrul galben (Nuphar luteum).
nufrul alb (Nymphaea alba), broscaria (Potamogeton natans) etc .
HIDROGAM1E (Hydroganim), polenizare realizat prin intermediul apei; mi.hidroFilie. Majoritatea
plantelor.acvatice posed o polenizare anemofil sau
emomofil. Puine plante acvatice din lacuri, bli,
mlatini, mri i oceane au polenizare hidrofil. E. se

HIDROLAZE
poate desfura la suprafaa apei sau n ap. Nivelul pe
vertical unde are loc polenizarea este o caracteristic
de specie. Polenizare hidrofila efectuat la suprafaa
apei este ntlnit la unele plante.din care alegem,
pentru exemplificare, trei specii: drente-tet Callitriche
verna), beteala sau srmulita-apei ( Valbsneria spirali/1)
i aa de mare (Ruppin maritima). La toate speciile cu
acest tip de H. polenul conine suosiaiie uleioase care
i micoreaz greutatea specific, permindu-i s
pluteasc. Drenelei mprtie polenul pe.suprafaa
apei. Prim micarea plantei, el vine n contact cu
stigmatul gineceuiui, realiznd polenizarea. Beteala
sau srmulia-apeieste o plant dioic, florile feminine
i cele masculine sunt separate, situate.pe indivizi
diferii. Florile masculine au organizare simpl
(periar.t format din 3 sepale bine dezvoltate, 3 petale
foarte mici, 2 stamine). Sunt grupate n inflorescene
(ameni). La maturitate spada protectoare se rupe.
Florile se detaeaz din inflorescen una cte lina i
se ridic la suprafaa apei pstrnd nveliurile florale
nchise. Puin imai trziu ele se desfac si staminele
devin evidente. n h ^ i 11 s( ire pluti.<r pe suprafaa
apei pn la ntlnirea florilor feminine. Maturizarea
anterelor este c o r c i m c u m i t r n r i gineceuiui.
Florile feminine sunt solit ut. asczite i extremitatea
unui peduncul lung. rsucit m spirala. Organizarea lor
este simpl (3 sepale ovale, concave, inesale; petale
scvam:forme foarte mici; un gineceu prevzut cu trei
stigmate lat-ovale). Cnd gine
ge la
mataritate, floarea vine la suprafa
despiraiizarea pedunculuiui, fr a se des
ins pe
luciul ipei se deschidc. Stigmatul trilobat se rsfir,
und o poziie favorabil polenizrii. Micile valuri,
create dc curcnii de aer, fac posibil ntlnirea celor
dou feluri de flori. Prin contactul dintre anter i
stigmat se realizeaz polenizarea. Florile feminine
rmn deschise pn cnd se desvrete fecundaia.
Apoi se-nchid, iar pedunculul floral se spitalizeaz,
coborndu-le sub ap. Fructul i seminele se
maturi zeaz sub ap (Fig. 128). Aa de maie are florile
grupate ntr-o inflorescen numit spic. Ambele sexe
ajung la maturitate n acelai timp. Pe msur ce florile
se apropie de maturitate sunt ridicate treptat ctre
suprafaa apei. Ajungerea lor la suprafa corespunde
cu ajungerea la maturitate a organelor i elementelor
sexuale ctin floare. Polenul poate veni n contact direct
cti, stigmatul, dar cea mai mare parte este mprtiat
pe suprafaa apei, sub aciunea valurilor sau vntului,
de unde este recepionat de stigmat. Dup polenizare
i fecu adare, florile sunt trase sub ap pn spre fund,
printr-o micare de contracie a ntregii plante. Polenizarea Mdrofl subacvatic este ntlnit la cosor
(Ceratophyllum submersum), iarba de mare (Zostera
mrim), mtri (Zanniehellia palustris). La aceste
plante polenul-are form alungit, lipsit dd exin, i
greutatea specific mai mare ca apa. Iarba de mare are
florile grupate rrtr-o inflorescen numit spic,

278

Fig. SS'.Hidrogamie Ia srmulia-apei (Viiliisneria npinilis):

Aptanlii cu fiori brbteti: Bpianl cu fiori femeieti: C Hoarc
fcmciasc mrit n momentu! polenizrii.

protejat de o teac a frunzelor. Florile sunt protogine

(sexele nu ajung la maturitate n acelai timp). Polenul
matur, pus n libertate prin crparea longitudinal a
anterelor, are aspectul unui firior n foim de spiral
i plutete n masa apei. El vine n contact cu
stigmatele filiforme ale gineceuiui prin intermediul
curenilor de, ap, realiznd polenizarea. Matria are
flori utusexuate:Cele masculine, n numr de unadou, sunt formate dintr-o singur stamin. Se afl la
subsuoara frunzelor. Nu are nveli floral. Polenul n
anter are o form rotund. Prsind'antera acesta ia
forma unui viermior. Stigmatul este dispus sub form
de plnie, permindu-i s capteze, subacvatic, ct mai
multe granule de polen.
HIDROLAZE, enzime care determin desfacerea
unor substane compuse cu ajutorul apei. Au rol
importantul timpul germinrii seminelor.

HIDROPLANCTOFITE
(Hydropkmctophyta),
plante microscopice (alge) aflate n suspensie n masa
apei. Ele intr n structura biocenozei acvatice numit
plancton, constituind partea trofogen i trofic a
acestuia.
HIDROPOTE(Hydropot), structuri reprezentate
prin una sau mai multe celule epidermice, specializate
n absorbia de ap i substane, nutritive minerale.
Provin din celule epidermice difereniate de cele din

279

HIPOCASTANACEE

jurprintr-un nucleu voluminos, vacuolc putme, bogate

n liavone si taninuri, cioroplaste, dictiozomi, reticul
endoplasmatic. Accstc celule bogate n citoplasm
granutara se numesc merlstemoide ale H. Ciiticula
care ie acoper este prevzut cu pseudopon. corespondeni cu spaiile intermicrofibnlare ale peretulor
celulari. ntlnite la plantele acvatice, submerse,

ascuit la baz i cu nuan glbuie. Carnea groas,

aib, gust piperat, specific, miros plcut dc. fructe.
Alimentaie. Valoare alimentar foarte mare. Utilizat
numai pentru anumite preparate culinare (musaca, cu
sos tartar, Cu sos vntoresc, pane, ca salat). A te n i e ! Un necunosctor o poate confunda cu Clitocybe
phyllophila, care este otrvitoare.

H I G R O C I B E (Hygrocybe punicea), f a m . Hygrophoraceae. Ciuperc saprofit, comestibil, ntlnit n

perioada (VIUX), prin puni,fnee i poieni,mai
ales n regiunile muntoase. Plria este la nceput
convex ,i mamelonat, apoi ntins t, n cele din
urm, n form de plnie, uneori ondulat i crpatla
margine, diametrul 5 1 2 cm; faa superioar neted,
roie ca sngele; faa inferioar c u l a m e l e galbene,
portocalii sau roii, groase, spaiate. Piciorul -cu
suprafaa fibros-striat,n interior gunos, nalt de 6
8 cm, diametrul 1 2,5 c m , galben-portocaliu sau
rou, la baz alb. Carnea alb, groas, fragil, dulce.
Alimentaie. Valoare nutritiv foarte mare. Preparat
capt gust i miros plctt.-Coloreaz mncarea n
galben-roiatic. Foarte - bune- pentru supe si alte
preparate culinare.

HIGROTROPISM
(Hygrotropism),
micarc
efectuat de rdcinile plantelor, rizoizii de pc talul
hepaticelor, rizoizii de la protalul ferigilor i hifelc
ciupercilor spre sursa dc umiditate din sol. Micarea
const n curbarea lor spre regiunile din sol mai'bogate
n ap ( H . pozitiv). La rdcin, zona perceperii
diferenei de concentraie a umiditii este situat ia
vrful ei; Reacia de c u r b a r e arc loc ns Ia nivelul
zonei de cretere prin alungirea celulelor; La organele
unicelulare ale plantelor (hifele, rizoizii) mecanismul
perceperii excitaiilor i realizarea reaciei de curbur
nu sunt cunoscute.

HIGROF1TE (Hvgrophvta). plante adaptate s

triasc tn locuri cu umiditate atmosferica sau edafica
excesiva. lipul ecologic al speciilor se noteaza Higr.
Cele condiionate de o umiditate atmosferica accentuat au adaptan speciale constnd dm celule speciale
cu rol de captare a apei atmosferice ( e x - SpIrasmim).
iar pentru epiliteie tropicale neparazite, specializarea
n acest sens a unui esut parenchimatic epidermal al
rdcinilor aeriene numit velamen radicum (ex..-specii
de
Orchidaceae. Araceae. Lihaceae, Amarylhdaceae
etc.). Specule condiionale de o umiditate e d a h e a
abundenta sunt ntlnite pe lunci, marginea lacurilor,
bahne, tinoave. vai umede, pduri umede si puternic
umbrite lex.. pipincurile (Juncus, Elcochans). rogozurile reprezentate prin-specn de CarexfC. vulp/na. C.
curvula. C. hirta e t e j j . Le sunt caracteristice o
presiune osmotica ridicata (812 atmosferei,
sistemul radicular redus, cilindrul central slab
dezvoltat, aercnchimun bme dezvoltate, frunze mari.
glabre, cu multe stomate dispuse pe ambele tete. unele
i cu hidatode,cuticul subire,
H 1 G R 0 F 0 R U S (Hygrophorus penarius), f a m .
Hygrophoraceae. Ciuperc micorizant, comestibil,_
ntlnit toamna ( I X X ) , pe soluri calcaroase, prin
pduri de foioase, mai ales de fag i stejar. Plria convex, apoi mai multsau mai puin plan, compact,
diametrul 4 1 0 c m , de multe ori. cu. marginea
ondulat i rsucit n sus; faa superioar alb pn la
palid-ocru; faa inferioar cu lamele decurente, albe,
pn la ocru-palid. Piciorul alb, compact, tare, nalt de
4 7 c-tri, diametrul 1 2 5 cm, adeseori curbat i

H I P A N T i U (Hypanthiu). ax floral tubiilitorm

rezultata dm larcirea receptaculului |ex.. ThvmelacaceiL Ro<,i incisn Oenothe a biensrs (1 imm ' i1
H ' P A N T O D I U ( i / n m'hodni) n l b r c s t - i t i a
flori sesile ncmse in receptacul (ex., smochin (Ficus
carica)\,
H I P E R I C A C E E (Hypericaceae) sin. Gutifere
(Cuttiferae), familie care cuprinde cca 900 specii
lemnoase, rar erbousc, din care numai cteva genuri
sc n regiuni temperate. Bogate n uleiuriecricc.
Frunze opuse, rar alterne, simple fr stipele. Flori
bisexuate (hermafrodite), actinomorfe cu structur
variat. Formula floral: f ^ K . ^ C 5 _ 4 A a G ^ sau
Androceul este triadesf sau pentadelf. Fruct
capsul septicid. Flora Romniei posed 12 spccii ce
aparin genului Hypericum, x = l,8,9,10.
H1POCASTANAC FE CM ppoi astan ice c I im
he care cuprinde cca 18 specii de plante lemnoase cc
aparin 11 2 gem n idspmdit m A m e i i c i J c N i i >t
Centrala.-Peninsula Balcanica. Asia Centrala (Himalava) si de Est (Japonia). Frunze opuse, palmat-com-

puse, sesile sau petiolate, fara stipele. Flori poliuame,

bisexu ite fheim ilroditc) s iu unii \u ite zigcmoif
pe tipul 4 5 , dispuse in pamcule ndesuite. ruramidile, caliciul dialiscp.il, comld dialipctal dobicei din 4 5 petale inegale: androceul din 5 k
stamine libere, hxate la marginea intern a discului:
gineceul trilocular, cu ovar superior, cu 2 ovule n
fiecare loj, stil lung, stigmat ntreg. Formula floral
bisexual (hermafrodit): Q'-fK, C 4 5 A , _ s G Q l .
Fructul, capsul valvicid-loculicid, se deschidc. prin

HWOSTAZ

280

3 valve. Flora Romniei posed 6 specii ce aparin

genului Aesculus, x = 10.

la fructele de stejar; glumele i paleeie din spiculcu!

gramineelor. (Fig. 12S)).

HIPOSTAZ (Hypostasis) 1. Proces de

difereniere secundar a celulelor la baza celor dou
integumentc ale ovulului, imediat sub sacul
embrionar. Separe c a ceste celule secret hormoni
sau enzime necesare dezvoltrii sacului embrionar. P o t
ft: singura celul, trei celule (Orhidee) sau un grup
mare de celule (Zostera marina) cu un coninut
citopiasmatic redus si perei celulan.parial lignificai
sau suberificai. Uneori aceste celule sunt bogate n
citoplasm si pereii sunt subtin. 2. Imposibilitate a
manifestrii unor gene dm cauza unei alte gene
enistatice.

HIPURIDACEE (Hippuridaceae), familie care

cuprinde plante erbacee, acvatice, amfibii, perene, cu
rizom lung, ramificat, trtor i tulpin erect, ce are
n parenchimul cortical canale aerifere. Frunze ngust
liniare, cte 4 sau mai multe n verticiie,.fr stipele.
Flori mici, bisexuate (hermafrodite), rar unisexuate;
caliciul, rudimentar aezat deasupra ovarului,
asemntor unui inel ngust; corola lipsete; androceul
redus la o singur stamin; gineceul cu ovar inferior,
unicarpelar i uniovuiar. Fruct drup. Flora Romniei
are un singur gen Hippuris, x = H, cu o singur specie
H.vu!garis,2n = (i2.

HIPGTOMIE, caracter al organelor vegetale

dorsoventrale manifestat prin dezvoltarea mai mare a
prii inferioare sau dorsale dect a celei superioare
sau ventrale; sin. hipotropie.
HIPGTRQPIE, HIPOTOMIE
HIPSOFU.E, frunze incomplet dezvoltate ce apar
pe tulpin n epoca nfloritului. Sunt caracteristice:
numai angiospermelor. Se afl localizate n regiunea
floral din partea superioar a tulpinii i a ramificaiilor ei. Reprezint organe de protecie pentru
floare sau inflorescen. De obicei exist o trecere
gradat de ia frunzele normale de pe tulpin la E., iar
de la acestea la piesele ce compun floarea. Acestea
sunt; bracteea, situat la baza pedicelului floral;
bracteolele, aflate pe pedicelul floral sau la baza
calicttliilui; caliciul florilor; calicului de la nalb;
involucrul i involucelul de la inflorescenele apiaceelor; spata, care nvelete florile araceelor |ex.,,
rodul-pmntului (Arurn maculatum)[; cupa, prezent

Fig. 129. Tipuri de h p s o i l e

I hraclce, la ini'Iorcscctia de lei (Tilki sp.); 2 spal, ia roduipir.nluiui (Anim mcukilumk 3 cupe, la ghinda de slcjar

(Qucrcm mbur)

HORMONI VEGETALI, FITOHORMONI

HREAN (Armoracia lapathifolia), fam. Brassicaceae. Plant erbacee, peren, mezofit, mezoterm
spre moderat-termofil.amfitolerantla pH, alogam,
legumicol, cu valoare terapeutic, cultivat pe toate
continentele, spontan pe lng garduri, locuri umede;
se mai numete ahrean. chirean, hrean. irean.
rdcin slbatic, ridiche- slbatic, rean. tormac.
nsfuroi.Genetic,2n=32. Fitocenologic, Car.Arction,
Calysteglon, Bidentetea. Plinul cel Btrn l considera
plant medicinal. A fost trecut n unele, farmacopee.
Flamandul Rembert Dodoens, medic i naturalist al
Renaterii, 1-a inclus n rndul plantelo/medicinale.
Cultivat de popoarele Europei Centrale (maghiari,
germani, polonezi) la nceputul sec. 16. n Romnia se
cultiv mai ales n jurul oraelor'mari. Crete ,i
spontan, ca plant comun, pe lng garduri, n- locuri
umede. Rspndit n Europa de Sud-Vest, Asur de
Vest. Foarte puin pretentios la factorii de mediu.
Rezistent la frig. Rdcinile suport geruri pn la
minus 2030C. Puin pretenios la,lumin. Crete
bine la umbr. Rezistent la perioadele secetoase
datorit sistemului radicular profund. Excesul de ap
i este-duntor. Pretinde soluri cu textur mijlocie,
argilo-nisipoase, bogate n humus, aprovizionate cu
elemente minerale, cu pH-ul 6,57,5. Pe solurile
uoare, nisipoase, rdcinile se lignific, iar pe cele
grele se ramific mult. Rdcina puternic, dezvoltat,
groas de 34 cm, ramificat, adnc n sol-pn la
70 cm, crnoas, alb, aromat i picant la gust.
Tulpin florifer erect, fistuloas. nalt de 40 100
(125)-cm, ramificat n partea superioar, glabr.
Frunze bazale (dm rozet), foarte mari, lungi de 20
100 cm,alungit-ovate,cordte,cu marginea ondulat,
lung-peiolat. Frunze tulpinale inferioare sctirtpeiolate, lobate, liniar-lanceolate,ntregi sau digitale;
cele superioare cuneate, sesile, lanceolate. Flori albe,
mici, grupate ntr-un racemmai.mult sau mai puin fax.
nflorire, VVIII, Polenizare entomofil. Eruct,
silicv mic,:globuloas, frecvent lipsit de semine

281
(seci) sau cu semine sterile. n condiiile rii noastre
se nmulesc exclusiv pe cale vegetativ. Compoziie
chimic: rdcina conine protide (cca 2%), zahr
(6%), sruri minerale de sodiu (5 me-%), potasiu
(295 mg%), calciu (55 mg%), fosfor (35 mg%), fier
(0,7 mg%), vitamina A (2 /ig%), vitamina B,
(0,05 mg%), vitamina B 2 (0,05 mg%), niacin (0,3
mg%), vitamina C (100 mg%), glicozizi sulfurai,
mirozin,cantiti mici de ulei volatil.acizi clorhidric,
sulfuric, carbonic, silicic, substane antibiotice (fitoncide). Valoarea energetic, 40 kcal/100 g substan
proaspt, Alimentaie. Utilizri diferite n arta
culinar. Se consum proaspt rzuit la carne rasol, n
- prepararea unor sosuri picante, n amestec cu unele
salate, n amestec cu miere de albine, sirop obinut din
. rondele de hrean presrate cu zahr, dulcea de H.,
ras-macerat 3 4 sptmni n miere. Cartofii la
cuptor cu hrean sunt foarte gustoi. (Cartofii curai
de coaj se taie felii i se aaz.ntr-o tav uns cu
margarin. Se presar peste ei I 2 lingurie de H. ras.
Se toarn 1/81 lapte dulce fierbinte, n care s-a topit 10
g margarin. Se d la cuptor. nainte de a se servi se
presar ptrunjel tiat mrunt). n unele zone din ar
frunzele de H. sunt folosite la nvelirea sarmalelor.
Rdcina servete la prepararea murturilor. Industrie.
Prin mcinarea rdcinilor uscate se obine pudra
condimentar, folosit drept conservant n industria
conservelor de carne. Bioterapie. Rdcinile au
utilizare terapeutic n medicina uman i veterinar.
Principiile active acioneaz ca stimulent n nutriie,
stomahic., antiscorbutie, diuretic, expectorant, antispasmodic, colagog, purgativ, rubefiant i vezicant.
Recomandat n anemie, atonie digestiv, inapeten,
scorbut, tuberculoz torpid, scrofuloz, astm,
bronite cronice, gut, reumatism, litiaz urinar,
paralizii, hidropizii, leucoree. Recoltare. Rdcinile
(Armoraciae radix, sin. Cochleariae radix] se scot din
pmnt, se spal i se folosesc proaspete. C o n t r a i n d i c a i i . Nu se recomand pentru suferinzii de
hemoroizi,hemoptizie, dereglri de ritm cardiac, stri
congestive. Medicin uman. Uz intern. I. Pentru
tratarea anorexiei, gastritei hipoacide, strilor diareice,
hidropiziei, gutei,litiazei biliare, afeciunilor renale
(nu acute), catarului cromc.pulmonar, decongestioiiarea organelor interne: a) consumat ca atare drept
condiment; b) infuzie, din 1530 g rdcin tiat
mrunt la I Ide ap fierbinte. Se las la macerat I2ore.
Se bea cte o can ntre mese, respectiv dou cni pe
zi.'2. Pentru combaterea teniei: consumare de H. timp
mai ndelungat, asociat cu ceap i fructe crude.
3. Pentru combaterea anemiei la aduli: vin .tonic, din
30 g rdcin ras,-la 11 de vin. Se las la macerat 8
10 zile. Se strecoar. Se bea cte 50 ml (un phrel)
nainte de mas. 4. Pentru tratarea bolilor de stomac,
ficat, litiaz renal, astm, reumatism: 20 30 g rdcin ras se pun 250 ml vin. Se las la macerat 810
zile. Se strecoar. Se beau zilnic l- : 2 phrele. 5.

HREAN
Pentru combaterea tusei de diverse etiologii: rdcin
ras amestecat cu zahr. Se la 5 10 ore s se
plmdeasc fa un loc cald. La nevoie se ia cte o
linguri. 6. Pentru combaterea anemiei la copiii fr
poft de mncare, limfatici: sirop din rdcin. Se taie
n rondele fine i se acoper cu zahr. Sucul care se
formeaz se administreaz intern, cte 1 lingur pe zi.
7. Pentru tratarea reumatismului,ca adjuvant: macerat,
din 2 linguri rdcin ras la 1/21 lapte fierbinte. Se
Ias la macerat o or. Se bea dimineaa. 8. P e n t r u '
tratarea cardiopatiei ischemice dureroase, anginei
pectorale, hipertensiunii: past omogen, din 1 lingur
rdcin ras amestecat cu o lingur de miere,
ntreaga cantitate se ia dimineaa, treptat, cu o linguri, nainte de micul dejun. Cura dureaz 30 zile,
consecutive. Se repet la 2 luni. Tratamentul se aplic
de patru ori pe an, timp de trei ani. Uz extern. I. Pentru
tratarea bronitei, gripei, congestiei .pulmonare:
cataplasme, cu rdcin ras aplicat pe torace.
2. Pentru anihilarea veninului de viper din muctur:
cataplasme, cu rdcin ras, pus ntr-un scule de
pnz i umectat. Se aplic pe locul afectat. 3. Pentru
tratarea reumatismului i inflamaiilor articulare: a) ti
locale sau generale cu fin de hrean; cantitativ,
1 lingur fin la I l de ap; fina se introduce ntr-un
scule de pnz; apa de baie la temperatura de 25
30C se toarn peste scule, care apoi se agit n ap;
baia dureaz 20 30 minute; b) cataplasme din
rdcin rasi(un pumn) i fin integral (un pumn)
umectate cu ap. Se introduce ntr-un scule de pnz
i se aplic peiocul inflamat sau dureros, timp de 15
20 minute. Se repet zilnic, pn cnd durerile dispar.
3. Pentru friciuni antireumatismale: tinctur,din 20 g
rdcin ras la '100 rnlatcool. Se Ias la macerat, dou
sptmni, dup care se poate folosi. 4. Pentru tratarea
pulpitei: decoct, din 1 lingur rdcin ras la 100 -I
vin rou. Se fierbe 5 minute. Se strecoar. Se cltete i
se ine n gur. 5. Pentru combaterea paradontozei: se
mestec zilnic o bucat de rdcin. Efect revulsiv,
mrete afluxul de snge la nivelul gingiilor. 6. Pen :ru
pstrarea unei bune. igiene a cavitii bucalertinetur,
din 20 g frunze la 100 ml.alcool. Se las 10 zile. Se
strecoar n sticle nchise la culoare. Se dilueaz cu t.p
i se folosete ca ap de gur, ori de cte ori este
nevoie. Efect antiseptic. Medicin veterinar. Uz
intern. Pentru tratarea animalelor de bronite, catar
pulmonar, atonia rumenului, stri a frigore, parazii
intestinali: macerat, rdcin proaspt n proporde de
2030% nglobat n miere sau lapte. Dozele de'
tratament: animale mari (cabaline, bovine), 5C
100150 g animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine),.15-4-3050 g. Efect eupeptic, expectorant,
diuretic, diaforetic, antiseptic, antiparazitar. Uz extern.
Pentru tratarea reumatismului: cataplasme, cu rdcin
H. ras sau rdcin de H. ras amestecat cu oet de
mere. A t e n i e ! Folosirea n tratament a'frunzelor
recoltate n timpul nfloritului sau supradozarea

HRIB
intern .cu drogul obinut din rdcin determin
intoxicaii. Stmptome: respiraie dispneic,congestie
pulmonar, edem pulmonar, colici, com. Se intervine
cu purgative saline, crbune, mucilagii, infuzii de
mueei sau de rial b mare, calmante. Cosmetic. Utilizat ca remediu-mpotriva pistruilor: macerat, o mn
de rdc in ras la 250 ml oet. Se las 56 zile. Se
agit sticla. Se ung pistruii.
HRIB (Boleam edulis), fam. Boletaceae. Ciuperc
micorizant.ntlnit toamna (VIIIX).pe sol. prin
pduri de brad i molid; se mai numete burete, hrichi,
mnturcpietroas, nvtarcroie,
nltarcipita-vacil.
pitoane. pinea-pditrii. Plria bombat, sferic,
hemisferic, apoi ntins, foarte crnoas, diametrul
725 Ct: faa superioar lucioas, brun-deschis. pe
timp umed puin vscoas; faa inferioar cu tuburi
sporifere lungi, simple, albicioase, apoi glbui sau
verzui, prevzute cu pori circulari. Piciorul gros, lung
de 615 cm, diametrul 36 cm, ventricos, apot
alungit, brun-deschis. ornamentat cu o reea alb n
partea superioar. Carnea alb, tare, groas, puin
roiatic sub pielia plriei, cu gust i miros plcut;
dup rupere sau tiere rmne alb. Sporii ovoizi sau
fusiformi (14 17 x 55,5 ;t).multigutulai, glbui,
ocru n mas. Alimentaie. Valoare alimentar foarte
mare. Pe piaa mondial este cotat ca avnd
admirabile, caliti culinare, ocup locul II dup trufa
de iarn (Tube mclanosporum). Folosit la supe,
pateuri, umpluturi pentru cornuri, mncare :cu orez,
tocni ce pui, paprica, varz umplut cu ciuperci
tc. n u nele zone se. mtircaz. Se usuc in felii subiri
nirate oe a sau aezate pe gratii. Uscat devine mai
plcutk gust. (Pl. XXV 1. I ) . "
'
HRIB IGNESC (Boletus satanas). fam.
Bolctnceae. Ciuperc micorizant, toxic.otrvitoare,
fr a fi mortal, ntlnit toamna (VHIX),pe soluri
calcaroasc din pdurile dc foioase, mai ales n fgete:
se mai numete buretele-dracului. burete rou.
mntarca-dracului. Plria convex, mare, diametrul
1030 cin, foarte crnoas, cu marginea subire; faa
superioara mat cenuic-argintie, pn la cenuiu-oliv,
uor ptata cu galben, roz sau verzui; faa inferioar cu
tuburi sporifere galbene sau de un galben-verzui, cu
porii rotunzi, roii-carmin, la atingere capt o culoare
intens-a. bastr. Picior scurt, gros. umflat.lung de 6
8 cm, diametrul maxim 46 cm, galben. la mijloc cu
o zon rou carmin, acoperit cu o reea de vinioare
roii-ptirpurii. Carnea alb-glbuie, sectionat se
albstrete uor, iar n picior se nroete puin; miros
agreabil, gust dulce, exemplarele btrne au gust i
rniros neplcut. Sporii ovoizi (1016 x 57 p ) ,
culoare oliv. Toxicologie. Principiile toxice nu sunt
cunoscute. Suspect de a conine muscann: Consumat produce tulburri gastrointestmale cu dureri
violente ce pot dura cteva zile, fra a fi letal. Unele

282
persoane o suport. Micologul scandinav Slejskal
argumenteaz c ciperca devine comestibil i este
foarte gustoas dup ce a fost fiart ori prjit, n
vreme ce micologul francez. Rogcr Heim precizeaz c
pn i vaporii ciupercii sunt otrvitori! (Pl. XX VI, 2).
HRIBUL-VRJITOAREI (Boletus luridus),Hm.
Boletaceae. Ciuperc micorizant, comestibil,
ntlnit vara i toamna (VI X),pe soluri calcaroase
i neutre, prin pduri, uneori pajiti; se mai numete
chitareit, mitarc gras, pitarc. Plria sferic,
semisferic, apoi ntins, diametrul 519 cm,
crnoas; faa superioar fm-catifelat, brun-oliv.
brun-portocalie, brun-nchis, uneori roiatic: faa
inferioar cu tuburi sporifere lungi pn la 2,5-cm."
galbene, apoi verzui sau ptirpunu-nchis, prevzute cu
pori circulari roictici-portocalii sau roii-brtui. la
atingere se albstresc. Piciorul uor-ngustat sub
plrie.umflat spre baz,lung dc 513 cm, diametrul
25 cm, portocaliu, spre baz purpuriu-nchis. n
partea superioar cu o reea de vinioare roii, brun la
baz. Carnea compact, galben, n contact cu aerul se
albstrete, iar la contactul cu tuburile sporifere se
profileaz pentru puin timp o ating roie, sau roz.
miros i gust plcut. Alimentaie. Valoare alimentar
mic. Foarte bun. Utilizat n diferite preparate
culinare. (Pl. XXVI, 3).
HRIC (Fagopyrum csculentum), fam. Polygonaceae. Plant erbacee, anual, alogam, originar din
Tibet, cu o mare diversitate de forme cultivate i
slbatice; se. mai numete hirisc. nc. ttnre.
Genetic. 2n = 16. Rspndit ulterior in Siberia dc
Vest i India apoi n Coreea, Japonia. Grecii i romanii
nu o cultivau. Adus n Europa abia n era noastr.
Cereal cultivat mult in Evul Mediu de ctre ranii
sraci, care o foloseau ca hran. ncepnd cu sec. 19
pierde din important. Sc cultiv mai ales n tarile dm
C.S.I. La noi se cultiv pe suprafee mici n nordul
Moldovei. Cerine mari fa de cldur. Seminele
germineaz la cel puin 8C. optimum 1820C. n
timpul nfloritului, temperaturi mai joase de I5C i
peste 33C le stagneaz creterea. La minus 5C planta
piere. Pentru ntreaga perioada de, vegetaie este
necesar o sum a temperaturilor de I 000 1 200 C.
Pretenioas Ia umiditate. Pentru germinaie solul
trebuie s aib cel puin 20% din capacitatea de cmp.
Coeficient de transpiraie, 504592. Timpul mai
rcoros,nnourat i ploi potrivite sporesc producia.
Prefer-soluri calde, cu textur mijlocie spre nisipolutoase. Merge bine pe cernoziomurile lutoase sau
luto-nisipoase, soluri turboasc drenate. Rdcin
pivotant, fusiform, lung de 20 40 cm, cu
numeroase ramificaii fibroase, rspndite n stratul
arabil. Periori absorbani lungi de 35 mm,cu marc
putere de solubilitate i absorbie. Tulpin erect,
ramificat, suculent, goal, glabr, nalt de 3060

283
(130) c m . la maturitate roiatic. Frunze cordatsagitatc, glabre, peioiate, cele superioare sesile. Limb
lung de 3 5 c m , cu nervuri uor-proasc, Stipele
mici, verz.i. Flori roiatice sau albe, dispuse ntr-lin
racem spicitorm. Numrul lor n inflorescen este n
medie c!e 5 0 0 , la unele exemplare ajunge la 3 000.
Miros pronunat. Dimorfism sexual (unele- flori au
stilul mai lung dect stamineie, altele mai scurt). Se
deschid dimineaa ntre orele 6 8 , puine flori sedeschid pn la ora 11. Polenizare entomofil.
nflorire, Vil IX. Fruct, nucul cu trei muchii (46
x 2,8 3,7 x 4 3 , 4 m m ) , b r u n - c a s t a n i c s a u c e n u i c argintie. Compoziie chimic: fructele conin ap
(12,1%), proteine brute (10,8%), grsimi (2,5%),
substane extractive neazotate (62,2%), din care mai
ales amidon, apoi zaharoz (1 2%) i dextrin (4
5%),celuloz (10,3%), vitamina P, sruri minerale dc
Ca, P, Mg etc. Fina conine ap (12,8%), proteine
brute (7,9%), grsimi brute ( 1 5 % ) , substane
extractive nczotate (76,1%), celuloz (0,6%), cenu
(1,1%). Trele conin apa (12,0%), proteine brute
(28,3%), grsimi brute (7,4%), substaiie,extractivc
neazotate (42,7%), celuloz (4,8%), cenu,,(4,8%),
Cojile conin ap (10,3%), proteine brute (4,4%),
grsimi brute (1,0%), substane extractive neazotate
(38,5%.), celuloz (43,7%), cenu (2,1%). Paiele
conin ap (9,9%), proteine brute (5,2%),grsimi brute
(1,3%), substane extractive nczotate (35,1%-),
celuloz (43,0%), cenu (5,5%). Proteinele simt
formate n cea mai mare parte din globulin i glutein.
Dintre aminoacizi sunt prezeni arginina, his'tidina,
lizina, cisteina, triptofantil. Alimentaie, Folosit n
alimentaie sub form de psat (crupe), plcint,
ghiveci: gust plcut, comportare bun la fierbere.
Fina servete Ia prepararea mmligii i a altor

H U L U B I
preparate culinare. Aliment nutritiv, energetie,
ocrotitor-vascular. Indicat n fragilitate vascular.
Industrie. Fina folosit la fabricarea biscuiilor.
Amestecat cu fina de soia servete la prepararea unui
sort de ciocolat ieftin. Boabele se folosesc n
industria spirtului i amidonului. Zootehnie. Boabele
ntregi i rezidurile provenite de la prelucrarea lor sunt
utilizate ca f u r a j concentrat pentru animale, mai ales
pentru psri. CarneaJor este albi gras/Puii hrnii
cu H. cresc mai repede. Cosit verde pn la faza dc
nflorire este dat animalelor ca nutre verde sau uscat.
Apicultur. Specie melifer. Florile sunt vizitate dc
albine pentru culegerea de nectar i polen. Cantitate;!
de zahr, 0 , 1 0 , 4 mg/floare. Producia de miere,
5 0 1 5 0 kg/ha. Fr pondere economico-apicol.
Medicin uman. Fructele au importan n
terapeutic.Proprieti: cncrgctic,nutritiv,ocrotitor
vascular (rutin)..Recomandate n alimentaia general
i fragilitate vascular. Utilizat mult timp pentru
extragerea rutinei. In ultimii -ani a fost nlocuit cu
salcmul japonez (Sophorajaponica L.). Alte utilizri,
n unele regiuni folosit n vopsitoric. Conine o sub' stan colorau t albastr. (Pl. X X V I , 4).
H U L U B I (Rwsola aurata), fam. Rumilactxie.
Ciperc micorizant, comestibil, ntlnit vara i
toamna (VII I X ) , pe sol, prin pduri de foioase i
ruinoase. Plria convex, cu pielia neseparabi de
carne, diametrul 6 9 cm; faa superioar galbenaurie sau portocalie; faa inferioar cu lamele tilbecrem, iar muchia lor galbcn-pal. Piciorul spongios,
lung de 3:8 c m , diametrul 12 c m , galben-pal.
Carnea alb, sub pieli galben, dulce. Sporii sferici
(6 12 x 6 11 p ) . Alimentaie. Valoare alimentarii
mic. ntrebuinat n la diferite preparate culinare.

IARBA-FARELOR (Vincetoxicum hirundinar/aj,*fam. Asclepiadaceae. Plant erbacee, peren,

hemicriptofit, xeromezofit, moderat termofil, slabneutrofil, ntlnit frecvent prin pduri, margini de
pduri, zvoaie, tieturi de pdure, livezi, fnee,
poieni, locuri stncoase, din regiunea de cmpie pn
n cea montan; se mai numete barba-ciutei, brilianc,
buruian de tietur, bmvieni de bic rea, coarne de
pmnt, iarba-aerului, iarba-cerii, iarba-rnduneiei,
IumineafM, mrui-lupului, pana-zburtorului; posiaiaIupului, rnduni.Genetic, 2n =22,44. Fitocenologic
este ncadrat, prin subspecii, n urmtoarele grupri
vegetale: ssp. hirundinariam Quercelea-pubescentipetraeae, Festucetalia valesiacae, Car. Geraniom
sanguinei; ssp. stepposurn n Festucetaiia valesiacae.
Rspndit n Eurqpa, Asia, Africa de Nord. Tulpin
erect, ramificat, nalt de 30120 cm. Frunze
eordat-ovate, opuse, peiolate, cuminate,fin-proase
pe margini i nervuri; cele superioare poart n axila
lor inflorescenele florale. Flori alburii, mici, cu
coronul glbuie, grupate n inflorescene corimbiforme; caliciu cu 5 diviziuni lanceolate; corol
rotat, din 5 petale; androceu din 5 stamine concrescute cu coronula, unde anterele sunt strns-lipite de
stigmat. Polenul se afl masat n polinii; gineceu cu
stigmat capital,, disciform, 5-ungbiular. nflorire,
V-VflI. Fructe, folicule fusiforme. Semine cu smoc
de peri'mtsoi. Toxicologie. Planta conine glicoxidul vincetoxina (asclepiadina). Seminele sunt
bogate n vincetoxisterin, alte substane amare. La
animale provoac febr, inflamaii biliare, inflamaii
renale, diaree, slbire general a organismului. Medicin uman. Utilizat n homeopatie ca diuretic i
diaforetic. Folosit sporadic de medicina popular
pentru tratarea hidropiziei, scrofulozei i afeciunilor
cutanate. Tratamentul se face cu mare pruden din
cauza toxicitii ridicate. Rizomul conine principii
active cu aciune emetic, depurativ. Empiric, frunzele plantei se pun pe bube, iar puful seminelor pe
tieturi pentru a. le vindeca. Durerile de picioare sunt
tratate prin bai cu ap n care s-au fiert tulpinile
fiorifere. n trecut, pentru mrirea diurezei se bea un
decoct din rdcin. Ornamental. Indicat a fi cultivat
prin spaiile verzi, la margini ce masive arborescente.
Decorativ prin frunze, flori. nmulire, prin semine.

-Poetul Tudor Arshezi a cultivat aceasta planta, n

grdina sa de la Mrior. Mitologie. Specia constitui:
o prezenta simbolica in mitologia romna. In trecut era
rspndita credina ca erou nenfricai ai basmeior, ai
rzboaielor datorau puterea lor extraordinara acesta
plante. Hotu cei mari foloseau planta pentru ruperea
ctuelor, zbrelelor, deschideau toate ncuietonle si
lactele. Gu ajutorul ei se credea c se pot scoate
comorile din pmnt si peteri.
IARBA-SF IOAN (Sahhi .ia/eaj f i m Lam
aceae. Planta erbacee, bienal, rar perena, puternic
mirositoare, terofit-henucriptofita, xeromezofita.
moderat termofila spre termofila. slab acido-neut.rofil, adesea cultivata in grdini: n flora spontana rari..
ntlnit n stepele din sudul tarii, pe locuri uscate-,
pietroase; se mai numete surim, seriale s.a. Genetic .
2r, 22. Fitocenologic, ncadrata n asociaia vegetai a
Festuco-Brometca. Rspndita m Europa mediteraneana. Asia, Al nea ae Nord. Recomandat n cultura
extinsa n prile de sud si est a tarii (|iidetele
Constanta.Galai,Braila. Ialomia. Giurgiu) si Cmpia
Timiului. Necesita soluri uoare-, profunde, permeabile, bogate n calciu, de preferat cernoziomuri lutcnisipoase. Rezista bine la secet. Producie. 4 000
8 000 kg/ha inflorescene proaspete si 400-600 k/ha
semine. Rdcin groasa ti 1.5 cm), sinuoi-s;..
brun, dm care se desprind ramificaii secundare,
scurte, subiri. Tulpina erecta, rigida, cu peri des:,
glandulosi, mai ales n partea superioara, nalta pana
la 100 cm n flora spontana si 150200 cm n stars
cultivat. Frunze lat-ovate toarte mari (lungi pana ia
25 cm. late de 15 cm), cordate la baza. pe m a r g i n
neregulat-crenate, cu fete ncretite, rugoase. pe lata
inferioara cu peri mari. scuri, groi, iar pe cea
inferioara cu peri portocalii, desi. glandulosi: petici
lung i pros. Flori cu corola bicolora: caliciu camoanuialcu 5 nervuri proeminente si h mai putui cvidenic.
pros; labiul superior.boltit, violaceu (rar roz sau alb .
iar labiul inferior aalbtu, prevzut cu aoi dini laterali
ascuii si o limba curbatan |Os; androceu cu simnitiviolele: gineceu cu stil violet si stigmat cu 2 lobi
inegali. Florile: sunt grupate n oseudoverticile. lar
acestea ntr-o : inflorescena ramihcatu. inllorn.e.
VI-VII. Fructe, nucule ehpsoidale, trunchiate, brune.

IARBA-AJRPELUI

286.

Compoziie chimic: planta conine ulei volatil bogat

n lin,dl ol i acetat de linalil, o diterpen caracteristic
(sclareolul)', rczine, substane amare, pigmeni fenolici
i chiroidici. derivai triterpenici. derivai fenolici.
ocimen, mircen, zaharai, sruri minerale etc. (F. Crciun. O. Boior, M. Alexan, 1977). Industrie. Din
inflorescenese extrage, prin distilare, uleiul volatil,
ntrebuinat la fabricarea parfumurilor i aromatizarea
lichiorurilor, berii i vinurilor. (Planta se cultiv n
acest scop). Sclerolul alcool detcrpenic prezent n
iileiu! volatil este folosit n parfumerie, fiind un bun
fixator. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au
utilizare terapeutic n medicina popular uman.
Principiile active au aciune antispastic i anticataral, antiinflamatoare, antiseptic, carminativ, uor
sedativ, antitermic, coleretic. emenagog (provoac apariia fluxului menstrual ntrziat), anticonvulsi v; Recoltare. Prile aeriene ale plantei, inciusiv
florile 'Salviae sclareae herba), se recolteaz n timpul
nfloritului VI'VII, pe timp frumos, intre orele
12-16. cnd conin cantitatea maxim de ulei volatil.
Se usuc ntr-un smgur strat la umbr, de preferat n
podun acoperite cu tabl. Uscare artificial, la 30
40"C Inflorescenele (Salviae sciareae flos) se
recoheaz cnd caliciul fiorilor este uor nglbenit.
Planta. n aceast perioad, are un coninut maxim de
ulei eteric. Ele se taie, din cultur, cu;secera sau
foarfcca, se aaz n couri de nuiele n strat de 23
rnduri i se transport nentrziat la locul de distilare.
Pentru semine planta se recolteaz cnd 60% din
inflorescena principal a ajuns la maturitate. Se taie
cu secera i se leag n snopi. Se las 23 zile'pentru
a ajvnge la deplina maturitate, apoi se treier.
Medicin uman. Planta nu este studiat. Empiric
utilizat de medicina popular pentru tratarea
bronitelor, dischineziilor biliaTe, reumatismului,
gingivitelor, aftozei bucale, amigdaiteior, rnilor,
ulceraiilor pielii: etc. Uz intern. Pentru tratarea
bronitelor, dischineziilor biliare, balonrilor abdominale, diabetului zaharat, vaginitei atrofice, reumatismului, gingivitelor, aftozei bucale, amigdalitei:
pentru scderea febrei, infuzie, dm 1 linguri plant
uscat i mrunit peste care se toarn 200 ml ap
clocotit. Sc las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se beau 3 cni pe zi, a 200 ml Fiecare. Uz
extern. Pentru tratarea ulceraiilor tegumentare,
edemelor, rnilor: decoct, din 1 lingur plant uscat

drumurilor, terasamente de ci ferate, fnete. de la

cmpie pn n regiunea montan: se mai numete
boran, buruian dc rosea. capul-viperer. capii Iveveriei. coada-vulpii, iarba Iui cel slab, iarbanprcii, limba-bouliu. lingur de vnt, miereaursului,
motane.
ochiul-mtei.
ocbiul-veveritei.
rumeneal,
sudoarea-cahilni.
unguri,
ursoaic,
viperic, viperm:Genetic.2n= 16.32,Fitocenologic,
ncadrat n Sedo-Scleranthetea. Car. FestucoBrometea;Onopordion. Rspndita in Europa, vestul
Asiei. Rdcin pivotant. neagr. Tulpin erect,
rigid, neramificat sau ramificat de la baz,
acoperit cu peri scuri, moi i printre ei cu peri lungi,
setiformi, nalt pn la 100 cm. Frunze hniarlanceolate, acute, cele de la baz dispuse n rozet i
atenuate n petiol, cele tulpinale sesile,,unmerve.
proase. Flori roiatice, apoi albastre, roze sau albe.
grupate n cime simple, iar acestea ntr-o inflorescen
cilindric, paniculat; caliciul din 5 sepale limarlanceolate: corol mfundibuliform.cu 5 lobi inegali,
uor curbat i bilabiat, pubescent; androceul din
5 stamme, cu filamente curbate n sus i roiatice,
antere albastre; gineceul, cu disc nectarifer la baz, stil
lung. pubescent, stigmat bifidat. nflorire. VI IX.
Fructe, nucule. Compoziie chimic: conine emoglosin, consolidin, rezine, mucilagii, acid tanic.
sruri de potasiu, calciu etc. Bioterapie, Planta este
folosit n terapeutic de medicina uman cult i
empiric pentru proprietile sale calmante, antiseptice, sudorifice, emoliente, cicatrizante. Mcdicina
veterinar etnoiatric o folosete ca expectorant,
sudorific, antibiotic, emolient, cicatrizant. Recoltare.
Prile aeriene nflorite (Echii herba) se recolteaz pe
timp frumos, dup orele 1 1. Se usuc ia umbr n strat
subire, de; preferat n poduri acoperite cu tabl.
Medicin uman. Uz intern. Pentru tratarea dizenteriei, diareei: infuzie, din 1 linguri pulbere plant la
o can (250 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit
10 15 minute. Se strecoar, se beau 2 cni. pe zi.
Medicin veterinar. Pentru tratarea porcilor de ru jet;,
planta tocat mrunt se pune n mncare. Acioneaz
ca antiseptic intestinal. Apicultur. Specie melifer.
Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen.
Producia de zahr; 0,232,56 mg/floare n 24.ore.
Producia de miere, 180430 kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie.

i mrunit la 250 ml ap. Se fierbe 5 minute ia foc

dome!. Se strecoar. Se las Ia rcit pn la cldu. Se
fac splturi locale, folosindu-se u
;u vat.
Apicultur. Specie melifer. Florile orera albinelor
culesuri dc nectar i polen. (PI. XXv i. m.

IARB DE SUDAN (Sorghum hulepense), fam.

Poaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit,
adventiv, mezofit, moderat termofi, amfitoleran
la pH, ntlnit mai ales n step i silvo,step, peterenuri cultivate sau prloage, adesearuderal; se mai
numete blur. belcngher. calai, costrci, digbic. fulg dc
stuh, lupoaic, mturi, mohor, oier, ppuoaic. ulc,
vulpoaic. Genetic, 2n = 20, 40. Fitocenologic, ncadrat n Secalietea, Chenopodietea. Originar din
Podiul Sudan. Rspndit n Europa, Asia, Africa de

IARBA-ARPELUI (Echium vulgare), fam.

Boraginaceac. Plant erbacee, bianual, terofit,
xeromezofit, mezoterm, slab-acidmeulrofil,
ntlnit prin locuri virane, prloage,: marginea

287
Nord, America Central i de Nord. Pretenioas fa
de cldur (constant termic : 2 200 3 000"C),
rezistent la secet, nu suport excesul de umiditate,
prefer.soluri mijlocii. Rdcin faine dezvoltat,
adnc pn la 2,5 m; rizom scurt, solzos, ramificat.
Tulpin simpl, nalt de 1 2>2 m, cilindric, dreapt,
glabr. Frunze Imiar-lanceolate, plane, cu nervura
median puternic, teac glabr, ligul scurt. Flori
grupate n panicule rocate la nceput, apoi glbui:
fiecare floare este format din 2 paie membranoase,
cea inferioar geniculat-aristat; androceu din 3
stamine cu antercportocalii,gineceu cu stigmat bifid.
Spicu-leele sunt uniflore. nflorire, VIVII. Fruct
cariops. Perioad de vegetaie, 100120 zile.
Producie,5 000 lO'OOO kg/ha.'Compoziie chimic:
conine proteine (2,(3512.15%), lipide (1.07
2,03%), substane extractive neazotate (15,72
42,46%), celuloz (8,7038,83%), sruri minerale,
Zootehnie. Varietatea sudanense este anual i este
utilizat ca furaj proaspt, murat sau uscat pentru
animalele erbivore. Consumat cu plcere de animale.
Poate fi punat, suport bine clcatul. Lstrete
bine: d u p c o s i t i- punat: Preios component al
conveierului verde. Poate fi murat n oricc faz de
vegetaie. Seminele pot fi folosite la obinerea nutreului concentrat. Uruiaia seminelor amestecat n
proporie de i/l poate fi folosit la hrnirea porcilor.
Din boabele prjite se fabric cafeaua de Sudam :
Apicultur. Furnizeaz albinelor culesuri' de polen i
man: Cantitatea de miere de man, 10 kg/ha. Pondere
economico-apicol mijlocie.
IARB DE OALDIN (Sedum acre), fam.
Crassuhiccae. Plant erbacee, peren, camefit.
amfitolerant la umiditate, mezoterm, acid-neutrofil, ntlnit pe pajiti nsorite, prin vii, locuri nisipoase, pietroase, ziduri vechi; se mai numete buruian de trnti, coada-cocouiui, ghetisoare. iarbaciutei, iarb gras, iarba-tutunului, tarba-urcciiii,
oioic,
srpri, oldin. trnjen,
verzioar
(Fig. 130). Genetic, in = 4 0 , 4 8 , 80. Fitocenologic,
ncadrat ri Festuco-Brometea, Car. Festuco-Sedetalia. Rspndit n Europa. Asia, Africa. Rdcini
subiri, fibroase. Tulpini ascendente, numeroase,
acoperite cu frunze mai mult sau mai puin imbricate,
spre vrf cu-ramuri florifere, nalte de .515 cm.
Frunze crnoase, ovate. convexe pe laa-inferioar i

plane pe cea superioar, sesile, glabre, gust acru, Flori

galbene-aurii; caliciul din 5 sepae ovatc. libere pn
la baz: corola din 5 petale Imiar-lanceolate. acute;
androceul din 10 stamine de aceeai culoare cu
petalele; gineceu cu 5 ovare, purtnd ovule a'natrope.
nflorire, VVII, Fructe, folicuie dispuse stelat.
Semine de form ovoid. brune, zbrcite. Compoziie
chimic: conine.rezine, mucilagii, aicaloizi. fiavone.
Bioterapie, Prile aeriene ale plantei (Sedi aer/s
herba) au utilizare terapeutic n medicina uman

IARB GRAS

Fig. 130. iarba de soaldin (Sedum aere)

etnoiatric.I se atribuie proprieti diuretice, febrifuge
i de diminuare a durerilor. Medicin" uman. Uz
intern. Pentru mrirea diurezei i ca febrifug: infuzie,
din 1 linguri plant peste care se. toarn o can cu ap
clocotit. Seias' acoperit 5 lOmmute. Se strecoar.
Se beau I 2 cni pe zi. Uz extern. ) . Pentru tratarea
durerilorde picioare, dup splare, se freac bine cu
planta pisat. 2. Pentru atenuarea durerilor aprute la
articulaiile deformate de artrit, se aplic cataplasme
cu planta proaspt pisat. 3. Pentru tratarea scorbutului, se. aplic pe gingii planta pisat. Cosmetic.
Pentru tratarea acneei (couri) se spal faa, se sfrm
planta- proaspt n palme i sc ntinde pe. obraz.
Ornamental. Specie cu apreciabile nsuiri ornamentale. Indicat pentru borduri, pe locuri pietroase
din parcuri i grdinile publice. Decorativ prin flori,
frunze,port. nmulire prm semine, Vopsitorie. Florile
au proprieti tinctoriaie. Se folosesc proaspete, pentru
vopsirea fibrelor naturale n galben. I. Florile- se oun
ntr-un vas i se toarn ap ca s le acopere. Se fierb
pn cnd soluia se coloreaz n galben la intensitatea
maxim. Se las s se limpezeasc, apoi se strecoar,
n soluia cald se dizolv piatr acr (5 g/i). Sc
amestec pentru uniformizare si apoi se introduce
materialul de vopsit. Se fierbe 60 minute. Se scoate t
se usuc la umbr.

I A R B A G R A S A CPortulacu oimceti),

fam,

Portulacaccae. Spccic crbacce. anualii, terofit. mezofit, cosmopolit* amfitolerant- la temperatur si pli.
ntlnit prin locuri cultivate i ruderale, prin curi,
.grdini, pe lng drumuri si ziduri; se mai numete
buruian gras, dragoste, floare de piatr, graii. iarb
de grdin, iarba-porcilor. larba-tunului.pita-porcului.
porcin.
troscot
gras.
urecbelnti.
Genetic,
2/? = 18,54. Fitocenologic, Car, Polygono-Chcnopodieialia. Rspndit pc ntreg globul pmnrcsc.

IARB MASE
Tuipinii nalt de 1530 cm, ascendent, crnoas,
glabr, viinie n partea inferioar. Frunze inferioare
aiungit invers-ovate; stipeie cu peri mari. Flori
galbene, sesile; calciu dm 2 sepale inegale; corol dm
46 petale, cztoare; androceu din numeroase
stamine ("815); gineceu cu ovar lipit de baz. stil

prevzut cu 4 - 6 stigmate. nflorire, V - X . Fruct,

capsul ovoid, cu numeroase semine, reniforme,
lucioase, de culoare maron nchis. Alimentaie. Frunzele tinere pot fr-folosite la prepararea salatelor,
ciorbelor. Conin.mucilagii, vitamine din grupul B,
vitamina C, sruri minerale. n Oltenia i Muntenia
este folosit la.ciorbe, iar n Dobrogea la umplutur
pentru plcinte, alturi de tevie i urzic -mic. n
unele zone din ar se prepar o mncare gustoas; se
taie n buci de (cca 1 cm) 200 g tulpini cu frunze i
se opresc-. Se taie mrunt o ceap mic i un cel de
usturoi, se nbue n 15 g de unt; se adaug apoi lOg
past tomate,.3 g fain alb i 20 ml vin alb. Sosul
obinut se toarn peste verdeaa oprit, se d n clocot
i se sreaz. Planta se pstreaz peste iarn cu sare i
oet. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au utilizri
terapeutice n medicina uman tradiional. Principiile
active au proprieti antiscorbutice.emoliente, vermifuge, depurative,-diuretice, uor hipotonice, coagulante. Folosit pentru tratarea cistitei, litiazei renale,
viermilor intenstinali, inflamaiilor tubului digestiv,
'hemoragiilor (hemoptizii, hematurii, hemofilie),
constipaiei, scorbutului, inflamaiilor cilor respiratorii, inflamaiilor gingiilor. Recoltare. Prile
aeriene' ale plantei (Portulaci herba) sunt folosite
proaspete. Pentru iarn se culeg n timpul nfloritului.
Se. usuc ntr-un singur strat, n poduri acoperite cu
tabi. Nu. se cunoate dac efectul terapeutic este
acelai ca atunci cnd sunt folosite n stare proaspt.
Medicin uman. Uz intern. I. Pentru tratarea- inflamaiilor digestive t respiratorii, cistitelor,-viermilor
intenstinali, litiazei renale,hemoragiilor; infuzie,din
2030 g frunze peste care se toarn 1 1 de ap
clocotit. Se las acoperit 20 minute. Se beau 34
ceti pe zi. 2, Pentru tratarea scorbutului: frunze proaspete tinere, se consum n salate, singure sau n
asociaie. Uz. extern. Pentru tratarea inflamaiilor
gingiilor: mestecarea de frunze proaspete tinere,
mrunite. Procedura se face zilnic,pnla vindecare.
Una dm proceduri se poate face seara nainte de
culcare. Dup masticaie nu se spal gura. Agricultur.
Buruian problem, frecvent n toat ara, cu
precdere pe soluri uoare, revene, n culturile de
pepeni, sfecl, bumbac, colile de vi de vie,culturile
legumicole. Mare consumatoare de azot, fosfor,
potasiu, calciu, magneziu, n detrimentul plantelor
agricole. Mare rezisten la secet. Infesteaz cca 45
de culturi agricole din aprox. 80 dc ri ale lumii.
Prolificitate ridicat. O planta formeaz 1 000
250 000 semine. Pe unele exemplare s-au gsit peste
1 milion de semine. n sol, seminele i pstieaz

288
vitalitatea peste 40 ani i tolereaz temperaturi ntre
15"C i +50C. Combatere prin aplicarea integrat a
mijloacelor agrotehnice i chimice. Asolamente cu
plante semnate des, care s umbreasc puternic solul,
prsirea mecanic sau manual ori de cte ori este
nevoie,cu.distrugerea plantelor de grai nainte de

nflorire, erbicidarea.

IARB MARE Unuia helenium). f a m . Asteraceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit, mezohidrofit,mezoterm, acid-neutrofil, cultivat sporadic ca plant medicinal, spontan, ntlnit prin locuri
umede din fnee, zvoaie, lunci, livezi, vii din
regiunea dealurilor i regiunea montan inferioar; se
mai numete alaut, brusclan.holman.XM.- frumoas,
iarb neagr, lcrmi!e-Elenei,ocbiui-boului, omag.
srnntnic. Generic, 2n = 20. Fitocenologic, ncadrat
n Arction, Alno-Padion, Senecion fluviatile. Rspndit n Europa i Asia. Rdcin tuberizat cu
cicatrice inelate, groas pn la 6 cm, din care se
desprind rdcini lungi pn la 50 cm, cenusii-brune.
Tulpin erect, muchiat, proas, simpl sau
ramificat,nalt de 60-150 (200) cm. Frunze bazale
eliptice, mari (lungi pn la 60 cm, late de 1020 cm),
lung^peiolate, cele tulpinale ovat-lanceolate, cu peiolul din ce n ce mai scurt, pn. la sesile, cordate la
baz; pe faa superioar aspru-proase. verzi, pe faa
inferioar suriu-lanuginos-catifelate, cu dini inegali
pe margine. Flori grupate n calatidii, cele marginale
Iigulate, galbene, n centru tubuloase i mai nchise la
culoare, partea inferioar i lateral a calatidiului cu
foiiole involucrale imbricate, catifel-at-proase.
Calatidiile sunt adunate terminal ntr-un racem lax.
nflorire, VI IX. Fructe,achene mici (45 mm), eu
papus lung. Compoziie chimic: rdcina tuberizat
i restul rdcinilor conin inulin (40^-50%) i-ali
polimeri ai levulozei, ulei volatil, -alantolactone.
substane fitoncide, fride!iii,stigmasterin, acetat de
damaradienil etc. Gust acru-amar, miros aromatic.
Franzele conin alantopicrin (principiu amar),
vitamina C, sruri minerale. Florile conin n principal
helenin. Bioterapie. Rdcinile plantei au utilizare
terapeutic n medicina uman i veterinara. Principiile active i confer proprieti coleretice, colagoge,
diuretice, antiinflamatorii, antihclmintice, Helenina i
uleiul volatil modific secreiile bronice, acionnd ca
expectorant i spasmolitic. Principiile amare ale
lactonelor i confer proprieti general-tonice. Ca
diuretic favorizeaz eliminarea apei, azotailor i
clorurilor. Are aciune antibiotic, n special asupra
bacilului Koch i proprieti antiinflamatorii n
congestii hepatice, eolecistite, litiaz biliar i renal,
oligurie, artrite etc. Sescviterpenele biciclice i confer
proprieti antihe-imintice. Folosit n terapeutica
medical uman n reumatism, gut, astm, tuse
convulsiv,bronit.dischinezie biliar, litiaz biliar,
litiaz renal, helmintoz (oxiuraz, ascaridioz),

289
sedativ. Terapeutica medical veterinar o folosete
pentru tratarea afeciunilor pulmonare, renale, ca
stomahic (uureaz activitatea stomacului), colagog,
diuretic, vermifug,antiseptic.expectorant i ca sedativ
general. Recoltare. Rdcina (Inulae radix) se
recolteaz toamna, din sept. i pn n nov., folosindu-se cazmaua. Se ndeprteaz prile aeriene i
rdcinile seci. Se spal ntr-un curent de ap. Se taie
n fragmente de 1015 cm. Cele groase se despic,
apoi se fac rondele pn la 1 cm. Uscarea se face la
soare sau n ncperi aerisite.-Uscarea artificial, la
3540"C. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru
tratarea bronitei, astmului bronic, tusei de diverse
etiologii, afeciunilor cronice ale aparatului urinar,"
gutei, dischineziei -biliare: decoct, din 4 Unguri
rdcin mrunit la o can (200 mi) cu ap. Se fierbe
15 20 minute. Se strecoar. Se iau 34 Unguri pe zi.
2. Pentru tratareagutet,alergiilor,asatridiozei: decoct,
din 3 linguri pulbere rdcin la o can (200 ml) cu
. ap. Sefierbe 1520 minute. Se strecoar. Se iau 3
4 linguri pe zi. 3. Pentru tratarea anemiei, tusei,
reumatismului.leucoreei: decoct, dm 2 linguri pulbere
rdcin la I 1 de ap. Se. fierbe 15 20 minute. Se
strecoar. Se bea cldu, 34 cni pe zi. 4. Ca
adjuvant n tratamentul spondilitei anchilozante, n
dischinezie biliar hipoton i aton,eczeme: decoct,
din 20 g plant la 200 ml ap rece. Se.fierbe 1 5 - 2 0
minute. Se strecoar. Se iau 34 linguri pe zi. 5.
Pentru tratarea bolilor vezicii urinare i calmarea tusei:
vin tonic, din 8 linguri pulbere rdcin la 1 I d e vin
natural (de preferin alb). Se las la macerat 810
zi le la temperatura camerei.Sticia se agit zilnic. Se
strecoar n sticl nchis laculoare. Se bea cte tin
phrel pe zi. 6.-Pentru calmarea tusei n stri
postgripalc: pulbere rdcin, se iau I 2 lingurie pe
zi. 7. Pentru aciune sedativ: decoct,din 34linguri
pulbere rdcin la o can (200 ml) cu ap. Se fierbe
1520 minute. Se strecoar. Se beau 23 lingurie
seara, cu o or nainte de culcare. Uz extern. 1. Pentru
tratarea eczemelor, rnilor purulente, ulceraiilor,
ulcerelor varicoase, reumatismului: decoct, pregtit ca
mai sus, din 34 linguri pulbere rdcin la o can
(200 ml) cu ap. Se aplic comprese locale. 2. Pentru
tratarea riei: alifie, din pri egale pulbere rdcin i
untur de porc. Se amestec bine pn devine
omogen. Se ung prile afectate. Medicin veterinar.
Uz intern. Pentru tratarea afeciunilor pulmonare,
renale, ascaridiozei, ca stomahic i sedativ general: a)
infuzie, din 5 g pulbere rdcin peste care se toarn
100 mi ap clocotit. Se las acoperit 20 30 minute.
Se strecoar. Se rcete Se administreaz prin breuvaj
bucal (se toarn pe "gt); b) decoct, din 5 g pulbere
rdcin la 100 mi ap. Se fierbe 1520 minute la foc
domol. Se las la rcit. Se strecoar. Se administreaz
pri'n breuvaj bucal: c) pulbere rdcin, se administreaz prin breuvaj bucal, dup care se toarn ap.
Dozele de tratament: animale mari (cabaline, taurine),

IARB NEAGRA
2550100 ; g; animale mijlocii (ovine, caprine
porcine), 515 g; animale mici (pisici, cini, psri)
0,5 1 g. Empiric, rdcinile uscate st pisate se ddea' i
odimoara vacilor pentru o producie mai mare de lapti pentru mrirea procentului de grsime contmut ii
acesta, se uau oilor pentru tratarea galbeazei si porcilor
pentru a se ngrsa si a-i teri de boit. Uz extern. Pentru
tratarea eczemelor, rnilor purulente, ulceraii -or:
decoct, din 4 Unguri pulbere rdcin la 250 ml ap.
Seiterbe 1520 minite. Se strecoara. Se rcete pana
la cldu. Se fac splaturi locale folosindu-se un
pansament steril sau un tampon de vata, dupa care se.
aplica comprese. Cosmetic. Pentru mpiedicarea
cdem prului si stimularea creterii lui: aecoct. dtn 8
linguri la 1 1 de apa. Se fierbe 1520 minute. Se
strecoar. Se :spal prul o data pe sptmn.
Ornamental. n spatii verzi, n grupuri sau la margine
mastvelor arborescente. In locuri umede. Decorativa
prin port st flori. nmulire prin semmte, desfacerea
tufelor (Pl. XXVI. 6).
IARB NEAGR (Calluna vulgaris), fam.
Ericaeeae. Arbust pitic, indigen, trtor, cameht
(nanofanerofit), amlitolerant la umiditate si temperatura, foarte acidofil, ntlnit pe soluri podzolice,
nisipoase, pietroase, saracc n azot si puternic acide,
mai ales prin ptnete tce gresii), n ransole gortineteioi.
pe izlazuri si n staiuni de piemont dm regiunea
dealurilor si montan, formnd suprafee ntinse la
altitudinile dei 850950 m pe Valea Sebeului
(jud. Alba), Depresiunea Gurahont (jud. Arad). Valet
Belisului, Valea eru, Valea Someului Rece
(jud. Cluj), Depresiunea Brad (jud. Hunedoara) etc.:
se mai numete coacze, mrtaioaga, perna/. tauk .
troscoel. Genetic, 2n = 16. Indicator al soiurilor- extrem oligotrofice. Fitocenologic, ncadrat n PinoQuercetalia,
Vaccinio-Piceetea,
Calluno-Ulicetalit',
Nardo-Callunete'a, Car. Calluno-Cenistetum. Rspndit n Europa, Asia, Africa de Norcl, America de
Nord. Tulpini trtoare cu ramuri ascendente, nalte de
2080( 100) cm. Frunze liniar-lanceolate, dispuse pe
4 rnduri, sesile, opuse, caudate-la baz. Flori rozviolacee, mici (24 mm), dispuse n raceme spiciforme; calicii;persistent, cu 4 lacinii roz-violetc;
corol campantilat cu 4'lacinii scurte; androceu cu
8 stamine, fiecare cu o gland nectarifer la baz;
gineceu cu ovar super. nflorire, VilIX. Fruct,
capsul 4-valvt, acoperit cu peri albi, cu maturai:
n VII IX. Semine foarte mici (0,1 mm), deschisbrune. Compoziie chimic: ramurile cu frunze conii
arbutin, ulei eteric,cricoltn, tanoizi,acizi organici,
derivai flavonici (leucocianidin, camferol), cveicetol, derivai fenilpropanolici, substane minerale,
Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au aplicaii
terapeutice n medicina uman i veterinar. Planta
este folosit ca astringent i antiseptic al cilor urinare.

IARB ROIE
I se atribuie si acritme n litiaza renala. Flavonidele
intervin n marirea capacitatu de contractie a
muchiului cardiac; n plus, flavoneie provoac o
vasodilatatie renala marmd diureza. Aroutozida
actioneaza ca dezinfectant si antnnflamator renal.
Partea nflorit este utilizata de medicina uman
tradiionala pentru tratarea inflamaiilor larmgofarmg:e.ne. tusei, reumatismului, litiazei renale i
aminei. Recomandata in celulita, obezitate, cura de
slbire. Infuzia de,frunze se administreaz n catar
vezica! Medicina veterinar foloseste frunzele i
florile ca antiseptic si viilnerarn-cicatrizarea plgilor
atone. Recoltare. Prile aeriene (Callunae herba) se
recolteaza in timpul nfloritului. Se taie ramurelele
tinere cu frunze si flori. Florile (Callunae flos) se
recolteaza apucnd fiecare floare n parte. Ambele
produse se usuc la umbra. n strat subire, de preferat
camere bine aerisite sau n poduri acoperite cu tabl.
Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea
afeciunilor renale: infuzie, dm 1 linguria flori (24
g) peste care se toarna o can (2(X) ml) cu apa clocoti t.
Se lasa acoperita 15 minute. Se strecoara. Se bea o
caua pe zi. 2. Pentru tratarea diareei, hemoragiilor, ca
cicatrizam: decoct, dm 58 g planta uscata maruntit
la 100 ml de apa. Se fierbe 5 minute ia loc domol. Se
iasa la rcit 1015 minute. Se strecoara si se bea
ciaut. 3. Pentru tratarea litiazei renale, colicilor
abdominale, reumatismului, amigdalite!, inflamaiilor
1 ann<?o-fari ngiene, tusei, anunei, ca febrifug si sedaiv:
decoc:, dm 1520 g plant uscata maruntita ia 1/2 1
de apr... Se fierbe 10 15 minute ia foc oomol, Se las
la raci: 10 15 mmute. Se strecoara. Sc. bea cte o can
(230 ml) pe zi. 4. Pentru tratarea obezitatn, celuiitei,
iiiflama.tnlorlanngo-laringiene, tusei, auunei, reumatismul n im l/ei ren ilc coliciloi abao ninale intuzie,
din 1 lingura planta nflorit uscata si maruntita peste
care se: toarna 300 ml de apa clocotit. Se Ias
acoperita 20 mmute. Se strecoara. Se bea n cursul unei
zile. Uz extern. Pentru cicatrizarea rnilor, decoct
concentrat dm 1520 g planta pregtii ca mar sus. Se
fac spaiatun locale..folosiridu-se un tampon de vat.
Apicultur. Specie, mehfeta. Florile fumizeaza albinelor culesuri de nectar si polen. Producia de miere,
, 150 200 kg/ha. Pondere economico-apicola rnijiocie-mare. Ornamental. Decorativ n masive, m boschete sau n ghivece. Recomandata pentru soluri
srace si acide, uscate si nsorite. Apreciat pentru
imforescentele bogate, si de efect. nmulirea prin
semine sau butasire. Cultivata n grdinile alpine,
taluze uscate ta soare sau semuimbra. (PI. XXV 11.1).

IARB ROIE (Polygonum persicaria). fam.

Polygonaceae. Plant erbacee, anual, terofit,
mezohidrofit spre hidrofit, mezoterm, la pH
amfitolerant, ntlnit prin locuri mltinoase, pe
marginea rurilor, praielor, lacurilor,: din zona
dealur ilor pn n cea subalpin; se mai numete

290
ardeiai, ardeiul-broatei, buruiana-jermilor, iarb
iute, iarba-porcilor, iarba-purieelui. iarba-narilor,
iarb amar, puricarni, rchiic, ruinea-fetelor,
tti. Genetic,2n 4 4 , 4 0 . Fitocenologic.ncadrat
n Popuietalia, Phragmitetea, Car. Chenopodietaha.
Rspndit pe ntreg globul pamantesc. 1 tilpm erect'
glabr, ramificat, nalt pna la 60 cm, cu noduri
bazale pronunate i ochree tubuloasa prevzut cu
peri. Frunzele lanceolate sau oblong-lanceoiate.lungacuminate. Flori albe sau roiatice, neglanduloase,
grupate n spice axilare si spice terminale. nflorire,
Vll-fX. Fruct, aeben turtit sau trunchiat. Toxicologie. Conine principii toxice, incomplet cunoscute,
care provoac tulburri hepatice; mgerat de animale,
provoac inflamaii ale tubului digestiv si cilor
urinare. Tocat din neglijen cu alte plante netoxice
i dat-ca mncare raelor le produce moartea.
Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au utilizri
terapeutice n medicina uman tradiional (etnoiatric) i medicina veterinar tradiional (etnoiatrie). Se ntrebuineaz in medicina uman ca
astringent, antihemoragic, vulnerai", diuretic, antiscorbutic, pentru curirea rnilor i evitarea gangrenrii
lor. n medicina veterinar popular este folosit
pentru tratarea rnilor i evitarea infeciilor. Recoltare.
Prile aeriene ale plantei (f'olygonipersicanae herba)
se recolteaz n timpul nfloritului. Se usuc la umbr
n strat subire, un singur rnd de plante. Se ntorc
zilnic. Se pstreaz n pungi de hrtie. Medicin
uman. Uz intern: Pentru mrirea diurezei: infuzie, din
2 lingurie plant uscat mrunit peste- care se toarn
o can,(200 ml) cu ap-clocotit. Se las acoperit
1015 minute. Se strecoar. Se bea ncet, la mici
intervale si n mai multe renrize. Uz extern. I. Pentru
vindecarea rnilor si pentru a evita infeciile: a) decoct.
dm 34 Iinsuntc la o cana f 200 ml) cu aoa. Se fierbe
10 minute la toc domol. Se strecoara. Se aplica
spaiatun locale, folosindu-se un tampon de vata:
b) pulbere planta, se presr pe rana. 2. Pentru a
mpiedica transpiratul excesiva a picioarelor: ai denct dir 4 6 lin uu | 1 r f i u i 11 r i i ntif 11 1/2 I
de apa. Se fierbe 5 10 mmute. Se strecoara. Se fac
bai localc: b) planta proaspata pusa in pantof mpiedica
transpiraia excesiva a picioarelor, .>. Pentru tratarea
metroramilor: infuzie, dm z4 Imnuri planta uscata
maruntita peste care se toarna 1/21 de apa clocotit. Se
lasa acoperita 15 z() mmute. Se strecoara. Se fac
splaturi vamnale. Medicin veterinara. Uz extern I.
fentru tratarea rnilor la animale: pulbere planta sc
pudreaz local, presarand-o pe ran: Grbete
vmdcc ire i si \i u n i t i Ic
P nl ii rit r ip u or
cu larve i.raru cu viermii: a; suc stors clm plant pe,
ran; b) planta recoltat proaspt, mrunit, sc pune
pe ran i se panseaz; c) decoct, din plant, sc spal
locul, iar cu planta rmas de la decoct se ..oblojete".
Vopsitorie. Vrfurile tinere i frunzele au proprieti
tinctoriale. Se culeg din luna iun. Utilizate pentru
vopsirea fibrelor naturale n galben. (Pl. XXVII, 2).

291

IASC DE STEJAR
1AROVIZARE, VERNALIZARE

IASCA-FAGULUI (Fomes fomentarius), f a m .

Polyporaceae. Ciuperc parazit sau saprofit ntlnit
tot timpul anului (IXII)-pe trunchiuri vii sau uscate
de fag: .se mai numete babi. burete de iasc, copitacalulm, vaclie. vclie de fag. Corpuri fructifere
(bazidiocarp) perene, n f o r m de copit, mari.
diametral 5 4 0 c m , grosime 1020 cm, tari, izolate
sau n etaje, cu f o r m de poli: faa superioar
concentric-zonat, glabr, cenuie-albicioas,-brun,brun-nchis sau neagr; faa inferioar albicioas la
nceput, apoi brun, cu tuburi sporifere stratificate,
fiecare strat gros de 2 6 m m . cu porii de culoarea
t r a m e i . T r a m a compact, suberoas, pufoas la tiere,
brun-rugirue sau brun-rocat. Spori mari, ahmgitelipsoidali 115L9( 24)x5 .8 f i | , hialini. Duntoare. Produce putregaiul.alb al lemnului. Compoziie
chimic: conine acid rizinolic, acid agricinic, rezine,
substane amare. Industrie. Prin fierberea n lapte a
tramei se obine un material moale din care se
confecioneaz obiecte de artizanat (poete, epci etc:).
Ciobanii sau stenii din regiunea montan recolteaz
corpurile fructifere de pe trunchiurile copacilor, le taie
n felii, le bat cu un ciocan sau muchia securii pn se
scmoeaz. Le fierb n ap cu ciorat de potasiu timp
de 6 ore, apoi le usuc. Iasca obinut este utilizat ia
aprindereaei.prin scntei rezultate din cremene lovit
cu amnarul. Aceasta nlocuiete chibriturile pentru
aprins focul sau igrile. Bioterapie. I.F, este folosit
n terapeutic de medicina veterinar-tradiional.
Posed proprieti antihemoragice, laxative i purgative. Medicin veterinar. Uz extern. Pentru tratarea
rnilor sngernde: a) felii subiri recoltate din partea
inferioar a ciupercii se aaz pe. ran i se leag;
b) pulbere ciuperc recoltat, din partea inferioar, se
presar pe ran. (PI. XXVII, 3).
.
IASCA-STEJARULUI
(Phellimsrobmtus),smi.
Polyporaceae. Ciuperc parazit. ntlnit tot timpul
anulpi (IXII), pe trunchiuri de stejar. Corp fructifer
(bazidiocarp) n form de copit, multiarmal .diametrul
5 30 c m , grosime 10 cm, cu suprafaa concentncbrzdat, la nceput glbui-deschis, apoi cenusiudeschis, urmat de o culoare bmn-castame, iar n
cele din urm brun-negricioas. Trama de culoare
brun-rocat, dur, lemnoas. Tuburile sporifere

stratificate, brnne, cu port fini (diametrul de 0,07

0,01 m m ) , bruni-rocai. Sporii aproximativ sferici
( 6 , 5 8 , 5 1 5 pt),hialini. Duntoare. Produce putregaiul glbiii-cenuiu al lemnului. (PI.XXVH.4).
IASCA (Ganoderma applanatum). f a m . Polyporaceae. Ciuperc parazit i saprofita, ntlnit in
grupuri imbricate tot timpul anului (1XII;), pe
trunchiurile moarte sau pe arbori vii de foioase, mai rar
rinoase; sin. vclie2. Corp fructifer (bazidiocarp)

sesil, turtit.semicircular, izolat., rar asociat, diametrul

540 cm, grosime 1 5 8 cm cu marginea rotund,
subire, alb-cenuie; faa superioar cu anuri,
concentric-brzdat, prevzut cu o crust flexibil,
neted, brun-cenuie pn la brun-rocat: fata
-inferioarcu tuburi sporifere stratificate, brune, fiecare
strat gros de 825 m m , porii glbui, apoi bruni. mici
(0,150,25 mm diametrul). Tram brun. dur. Sporii
ovoizi (7 I2x67/i), trunchiai la baz, verucopuncta, bruni, cu episporul neted i endosporul
reticulat. Duntoare. Produce putrezirea lemnului.
(PI. X X V I I , 5 ) . IASC DE CIOAT A F O I O A S E L O R (Cori ol ux
versicolor), fam. Polyporaceae. Ciuperc saprofit
ntlnit tot timpul anului (1 XII), pe trunchiurile
tiate aie arborilor t pe ramurile czute n pdure cu
lemnul n putrefacie. Corpuri fructifere (bazidiocarp >
asociate, sesile, n f o r m de evantai, subiri, cu
diametrul I 6 x 1 1 0 c m , grosime 15 m m , concrescute bazai i dispuse imbricat, adesea cu marginea
ondulat i lobatrfaa superioar pros-catifelat.cti
zone concentrice diferit colorate, ccnuiu-glbui. brun,
roiatic, brun-albstrui, verzui, cafeniu, negru: faa
inferioar cu tuburi sporifere de 1 2 mm lungime, cu
pori rotunzi-colturoi. albi sau glbui. Carnea alb,
coriacee. Sporii cilindrici ( 5 7 x 2 2 5 )r), uor
arcuai.hialini. Dunatoare, Produce putregaiul alb al
lemnului.
I A S C DE P O M (lanotus hispldus). fam,
Polyporaceae. Ciuperc parazit ntlnit solitar sau n
grupuri pe trunchiurile pomilor fructiferi v n , n
perioada ( V I I X ) . .Ciclul vital i-l desfoar n
corpul pomului fructifer. Bazidiocarp plan-convex.
sau p u l v i n a t . c u dimensiunile de 4 1 2 x 6 2 0 x 2
7 cm, sesil; faa superioar cu suprafaa aspru-proas,
galben-ruginie la nceput, apoi brun-ruginie i n
final negricioas; faa inferioar cu tuburi sporifere
dispuse ntr-un singur strat, lungi de 23,5 m m ,
prevzute cu pori mici (0.1 0.3 mm),circulari, de un
galben rocat, apoi bruni, adesea cu picturi brunroscate produse de tram. Tram spongioas, suculent, gaben-brun sau brun-rocat, uscat devine
fragil. Sporii eiipsoidali (7,5 105x6-9 u), netezi,
galbeni sau bruni. Duntoare. P'roduce putregaiul 'alb
al dtiramenului din- tulpin, rezultnd scorburi
caracteristice. Industrie. Din corpurile fructifere (bazidiocarp ) se extrage o substan galben, utilizat n
pictur i p e n t m vopsirea esturilor.
I A S C DE STEJAR (Daedalea quercina). fam.
Polyporaceae. Ciuperc saprofit, necomestibil,
ntlnit n perioada (IXII), n grupuri imbricate, pe
lemnul de stejar mort, rar pe. ali arbori foioi.
Bazidiocarpul n form de consol, cu diametrul 4
12x620x25 cm, de consisten suberoas, marginea

IASC DE ZAD
subire; suprafaa zonat, rugoasa, glabr sau slab
pubescent, glbui-ceriuie; himenoforul' labirintiform, eu tuburi sporifere confluente de forma unor
lamele prevzute cu pori albicioi, labirintiformi, rar
unghiuioi. Cistide fusiforme. Spori elipsoidali sau
cilindrici (67,5x2,53,7 pi), hialini, netezi, Du-

noare. Produce putregaiul roiatic ai lemnului.

IASC DE ZAD fFom/'fopsts officmalis)Jiim.
Poiyporaceae. Ciuperc endoxilofit,-necomestibil,
ntlnit tot timpul anului pe trunchiuri de zad. Corpul
fructifer (bazidiocarp) n forma de copit cu diametrele
3 8x5 12x420 cm. Trama moale la nceput, apoi
se- ntrete, spongioas, sfrmicioas, alb, gust amar;
fata superioar ^brzdat, cu crusta subire,.-puternic
fisurata, albicioasa sau uor glbuie; faa superioar cu
tuburi scurte, lungi pn la 1 cm. porii glbui, apoi
bruni, Sporii cu dimensiunile 35,5x2,54 i.
Duntoare, Produce putrezirea lemnului.
IASC GALBEN A FOIOASELOR (Laef/oporus sulphuveus),-. fam..Poiyporaceae. Ciuperc
parazit, comestibil, ntlnit de primvara pn
toamna (IVX). pe trunchiuri de arbori loioi,
grupata n numeroase exemplare, suprapuse; sin.
babita-nomcului.-.Corpuri fructifere (bazidiocarp),
crnoase, moi, n form de limb sau semicirculare,
diametrul 1030 cm, grosimea 14 cm,cu marginea
lobat; faa superioara ondulat, radiar-zbrcit. pruinoas,portocahe-aprins, apoi de un galben-rocat sau
albicioas;-faa inferioar cu pori mici (030.88 mm
diametrul), glbui ca sul ful, constituind deschideri ale
tuburilor sporifere lungi de 1,54 mm. Carnea, n
stadiul tnr, glbuie, apoi alb, moale, suculent,
miros plcut, gust acrior, mai trziu toat ciuperca
devine fioroas, cu gust iute i miros de tanin. Sporii
ovoizi sau elipsoidali (5-7x3,54,5 /), glbui,
untgutulai. Duntoare. Produce putregaiul brun sau
rou al lemnului, n civa ani distruge copacul n
ntregime. Alimentaie. Valoare alimentar sczut.
Gustoas n stadiul tnr. n Europa de Vest este vndut ca delicates rar. Se folosete numai partea care
se ooate tia uor cu cuitul. Recomandat pentru cltite, pane, alte mncruri. Se conserv pentru iarn
n oet. IASC PROAS (Coriolus birsutus), fam.
Polyporaceae. Ciuperc saprofit ntlnit n grupuri
pe trunchiurile cu lemn mort ale arborilor foioi t stejar,
fag, carpen, plop negru-hibrid, alun, pomi fructiferi)
ntreaga perioad a anului (1XII). Corp fructifer
(bazidiocarp) semicircular au reniform,cu diametrul
1,55x310 cm, grosimea 0,5 I cm: faa superioar aspru proas, concentric-brzdat i zonat. la
nceput cenuiu albicioas sau rocat, apoi brun sau
cenuiu negricioas; faa inferioar cu tuburi de 1
5 mm lungime, prevzute cu pori rotunzi, albicioas
sau glbui-cenuie. Carnea albicioas,in stadiul tnr

292
moale, apoi uscat, coracee. Sporii elipsoidali' sau
cilindrici (5 8x1232,5/) hialini. Corpuri fructifere
suprapuse. Duntoare. Produce-putregaiul alb al
lemnului.
IASOMIE (Jasminum officinale), fam. Oleaceae.

Arbust exotic, originar din Caucaz, rezistent la ger,

puin pretenios la sol, rezistent la factorii poluani,

cretere rapid; se mai numete iasmin. lmit.
Genetic, 2n = 26. Rspndit in Iran i nord-vestui
Indiei (Kashmir),Tulpini nalte de 34 (5) m.tuf
deas, lujerii bruni, mugurii opui. Frunze eliptice,
opuse, cu marginile distant-dmtate, pe faa inferioar
usor-proase n lungul nervurii principale. Florialbe.
frumos i puternic mirositoare, grupate cte 5 7 n
raceme. nflorire, V. Fruct, bac albicioas. I. Bioterapie. Florile sunt utilizate empiric de medicina
uman tradiional (etnoiatrica) n tratarea-migrenelor
i pentru calmarea tusei spastice. Extern, folosite n
tratarea reumatismului. Recoltare. Florile (Jasmmi
flos) se recolteaz pe timp-frumos, dup ora 11. Se
usuc la umbr, n strat subire, n poduri acoperite cu
tabl. Se-pstreaz n pungi.de hrtie, la loc uscat.
Medicin uman. Uz intern. Pentru tratarea tusei
spastice i migrenelor: infuzie sau decoct. dtn 1 lingura
flori la o can cu ap. Se consum 23 cni pe zi. Uz
extern. Pentru calmarea alergiilorde naturii reumatic:
macerat n ulei a florilor. La-250 ml ulei se pun 56
linguri flori. Se las 810 zile. Se aplic frecii pe
locurile dureroase. Apicultur ..Specie melifer. Florile
furnizeaz albinelor culesuri de nectar i. polen.
Producia de miere, pn Ia 30 kg/ha. Fr pondere
economico-apicol. Cosmetic. n Europa de Sud i
Africa-de Nord este utilizat pentru extragerea-unui
parfum fin. Ornamental. Frecvent cultivat prin
parcuri, grdini, cimitire:-Efect ornamental deosebit
prin florile sale frumoase, plcut mirositoare, precum
i pentru aspectul su general. Indicat pentru acoperirea zidurilor (Pl.' X X V I I 6 ) .
IASOMIE DE PDURE (Philadelphus coronarius), fam. Saxitragaceae, Arbust exotic, ntlnit
frecvent prin parcuri i grdini, cimitire, uneori
subspontan,slbticit pe stnci, mrcmturi (ex.,
Tmpa Braov), de la-cmpie pn n regiunea
montan inferioar. Genetic, 2n = 26, Rezistent la
ger, relativ rezistent la umbrire, puin pretenioas
fa de soi. Rspndit in Europa, Caucaz, Asia de
Sud, Tulpini nalte pn la 3 m, grupate ntr-o tuf
deas. Scoara brun-roiatic se exfoliaz longitudinal.
Lujerii sunt tior-muchiai, bruni, glabrii, cu mugurii
opui, ascuni n mijlocul cicatricei triunghiulare.
Frunze ovate pn la ovat-alungite. acuminate, pe
margini repent-dinate, opuse, pe fata inferioar puin
pubescente la baza frunzei i n lungul nervurii
principale. Flori albe, foarte mirositoare, scurt-pedicelate, dispuse n raceme (tipul 4). nflorire, VVI.

293

IEDER

Fructe, capsule cu semine mici, otrvitoare pentru

psri. Lstrete, butete i marcoteaz. Bioterapie.
Florile au utilizare terapeutic n medicina uman
popular. Le sunt atribuite proprieti'antimigrenice i
antitrichomonazice. S-a confirmat tiinific c filadelfina, una din substanele pe care Ie conin, acioneaz asupra tnchomonasulm. Recoltare. Florile
(Phyiadelphi flos) se recolteaz pe timp frumos , dup
ora 11. Se usuc ntr-un singur strat, la umbr, de
preferat n poduri acoperite cu tabl. Se pstreaz n
pungi de hrtie. Medicin uman. Uz infern,.Pentru
tratarea migrenelor (dureri de capj: infuzie, din I 2
lingurie pulbere flori sau flori uscate i mrunite
peste care se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit .
Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se beau I -2
cni pe zi. Uz extern. Pentru tratarea infeciei cu
trichomonas i leucoreei: a) infuzie, din 2 linguri flori
uscate peste care se toarn o can (250 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 30 mmute. Se strecoar. Se
fac 1 splturi vaginale pe zi, dm care una nainte de
culcare; b) decoct, dm 2 linguri flori uscate la 250 ml
ap. Se fierbe 5 mmute. Se acoper i se las nc
15 minute. Se strecoar. Se fac 2 splturi vaginale pe
zi. Apicultur. Specie melifer. Florile sunt. v izitate de
albine pentru culegerea de nectar i polen. Cantitatea
de miere, pn ia 30 kg/ha. Ornamental. Utilizat n
parcuri, grdini, cimitire, modelat pentru garduri vii,
comun n cultur pentru liziere i subarboret.
IASOMIE "SLBATIC (Jasminum fruticans),
fam. Oleaceae. Arbust microfanerofit, xerofit,moderat-termofil spre termofil, slab-acid-neutrofii, rezistent
la ger, ntlnit pe locuri stncoase, pietroase, tufriuri,
marginea pdurilor, cu substrat calcaros, din Dobrogea
(Fntna Mare, Basarabi, Cernavod, Medgidia,
Mangalia); se mai numete iasmium, iasomie. Fitocenologic, ncadrat.n Paiiureto-Carpinion orientalis.
Specie declarat monument al naturii. Rspndit n
regiunea mediteranean i Asia Mic. Tulpin nalt
pn la I j m , uneori pn la 3 m, ramificat. Ramuri
verzi, acut-muchiate, glabre. Frunze trifoliate, cu
folioie alungit-obovate, lucioase pe faa superioar,
verzi i n timpul iernii. Flori galbene, slab-rnirositoare,
heterostile, grupate cte 25 pe lujeri scuri; caliciul
campanulat, cu 5 lobi; corol tubuloas, cu 5 lobi
obtuzi, ovali; androceul din 2 stamine incluse n corol;
ginecetll din ovar biloeular, stil filiform, stigmat
globulos, bilobat. nflorire, V-VIL Fruct, bac.
Ornamental. Pe alocuri cultivat ca plant decorativ.
Indicat pentru nverzirea zidurilor, acoperirea
stncriilor, garduri vii. nmulire prin butai . Protecia
mediului. Recomandat pentru fixarea coastelor.
Drajoneazabundent. (PI.XXVIII, I).
IBIOBLASTE,
IZOLATE

CELULE

SECRETOARE

IEDER (Hedera heiix), fam. Araliaceae. Lian

agtoare indigen,medicinal, mezofit, mezoterm,
acido-neutrofil, puin rezistent Ia ger, ntlnit pe

soluri calcaroase, cu mull, bogate n humus, n pduri

de stejar, fag, .ruinoase, zvoaie, pe stncrii,
ncepnd de la coline pn la munte, la 1 500
1 800 nr altitudine; se mai numete borotean,
buruiana-zburtorului, fanchiu, hrle,
1. celor
frumoase, I. de pdure, I. znelor, sarcle. skrdar.
Genetic,2n = 48. Deger ia geruri mari. Rezist b ne la
f u m , gaze i umbrire. Fitocenologic, ncadrat n
Fagetalia, Acerion. Rspndit n Europa. Tulpini
foarte lungi, crtoare prin rdcinile adventive care
se fixeaz pe scoara arborilor, de stnci sau ziduri;
ritidom solzos, cenuiu; lujeri galben-cenuii, stelafproi. Frunze alterne, persistente, simple, pieloase,"
lucioase; cele-de pe lujerii floriferi, ovat-rombice i
verde-deschis, cele depetijerii sterili, cu 35 lobi
trunghitilari, pe fa verzi-ntunecat, cu nervuri
albicioase,pe dos verzi-palide. Flori albe-verzui, mici, .
dispuse n umbele simple; caliciu cu 5-dintiori
persisteni; corol cu 5 petale crnoase; androceu cu
5 stamine la care anterele sunt biloculare; gineceu cu
ovar globulos, pros, stile concrescute, stigmat rotunjit
i mic; glande nectarifere n form de disc, deasupra
ovarului. nflorire, IXX. Fructe, bace globuloase
(68 mm), negre, maturizate anul urmtor prin apr.mai, Lstrete, marcoteaz i se poate butai.
Longevitate, 500 ani. Instalat pe arbori i debiliteaz.
Compoziie chimic; frunzele conin hederine,
hederozida A.ruiozid, rutinozid. acid clorogenic. acid
cafeic,scopolin, zaharuri, B-caroten, a-tocoferoli,
substante estrogene, o triterpen pentaciclic, sruri
minerale. Heaerozida A prin hidroliz d glucoza,
arabmoza,hederogenm. Lemnul conine falcarinon,
gumirezme. o ceton poiiacetilenic etc. Toxicologie.
Fructele sunt toxice. Sunt semnalate frecvent cazuri de
intoxicaie la copiii care le consum. Simpto mele
constau n vom i diaree. Se intervine cu splturi
stomacale, vitamina C comprimate sau fiole (din care
se bea coninutul dizolvat ntr-un pahar cu ap), i
crbune activ. Bioterapie. Frunzele i-seva obinut de
Ia plant au utilizri terapeutice n medicina uman i
veterinar. Principiile active acioneaz intern ca
anti spastic bronic.anti tui v. analgezic, emenagog, iar
extern analgezic, antireumatic, antiulceros, ant bacterian (fa de bacilii Gram-pozitivi). Fragmentele de
tij au aciune antispastic, secretolitic i uor
sedativ. Favorizeaz prevenirea bronhospasmului
acetilcolinic.-.Dup administrarea drogului (infizie,
tinctur) intensitatea tusei scade i numrul acceselor
se micoreaz intervenind o perioad de unite.
Medicina popular o folosete intern ca artinflamator, febrifug, antireumatic, antidiareic si analgezic n durerile de ficat i stomac, iar extern ca
analgetic n nevnte, sub form de unguent sau-extract
n tratamentul celulitelor i ca tonic n civerse
ulceraii, plgi, etc. Recoltare. Frunzele (Hederac
belicis folium) se recolteaz cnd este nevoie. Se pot
folosi proaspete. Pentru iarn se usuc n adposturi
acoperite cu tabl. Planta proaspt acioneaz
puternic ca iritant dermic. Medicin uman. ' ' . intern. 1, Pentru combaterea tusei de diverse etiologii-, inclusiv a tusei convulsive; a) tinctur

obinut din 25 g frunze tocate la 100 ml alcool 70, Se

las la macerat 10 zile, timp n care sticla se agit zilnic
de 2 3 ori pentru omogenizarea extrasului. Se
strecoar. Se pstreaz n sticle bine nchise. La nevoie,
se folosesc 25 50 picturi pe zi; b) sev de plant
obinut prin incizia tulpinii btrne; se toarn peste ea
un sfert alcool 70", n proporie de 1/4 din cantitatea
sucului pentru conservare; se iau. la n e v o i e ' 2 0 4 0
picturi pe zi. 2. Pentru a provoca apariia fluxului
m e n s t r u d ntrziat; infuzie, din 1 linguri frunze
uscate i mrunite peste care se toarn o can (200 ml)
cu ap clocotit. Se las acoperit 1015 minute. Se
strecoar. Se beau 2 cni pe zi. Uz extern. 1. Pentru
combaterea scurgerilor purulente din nas, urechi i ca
ap de gur; decoct. din 1 lingur frunze tocate, la I 1
de ap. Se fierbe 1015 minute la foc potrivit. Se as
s sc rceasc pn la cldu. Se fac splaturi n
organul afectat (nas, ureche) iar gura se. cltete. 2.
Pentru tratarea reumatismului, locurilor inflamate,
ulceraiilor, riei: decoct, din 200 g frunze proaspete
tocate mrunt la 1 I d e ap. Se fierbe 10 minute. Se
strecoar. Se aplic comprese locale folosindu-se o
pnz curat sau un prosop curat nmuiat n soluia
obinut. Pentru rie, se spal zonele afectate cu
decoctul abinut, folosindu-se un tampon.de'vat. 3.
Pentru combaterea durerilor reumatice, n celulite,
parestezii: cataplasm, pregtit din fierberea tainei de
in n care se ncorporeaz frunze proaspete de ieder
tocate m r u n t . ; S e aplic cald pe locul afectat. 4.
Pentru trasarea reumatismului abarticular, sciaticii:
decoct, din 100150 g frunze uscate la 2 I d e apa. Se
fierbe 20 minute. Se strecoar. Se ad.iuga Ia apa de
baie. Se fac 21 bi ntt-o cur. 5. Pentru combaterea
cefaleei, durerilor reumatice, tratarea bubelor: frunze
proaspete Se aplic pe locurile afectate. n cazul
cefaleei,frunzele se aplic pe cap i se leag Medicin
veterinarii. Frunzele plantei n combinat c cu \ascui
sunt folosite de medicina veterinar etrioiatric pentru
obinerea unui decoct folosit pentru tratarea animalelor
de hemarurie-hemoglobinurie. Empiric, pentru
tratarea hematuriei: decoct, din 1 lingur frunze uscate,
i mrunite la o can (250 ml) cu ap. Se fierbe 5 10
minute. Se rcete. Se strecoar. Se administreaz
animalelor mari prin breuvaj bucal (se toarn pe gt).
Cosmetic. Pentru combaterea mtreii: decoct. din
1 lingur f r u n z e proaspete tocate, la 1 1 de ap. Se
fierbe 1015 minute. Se Ias s se rceasc pn la
cldu: Se strecoar, se spal capul. Apicultura. Specie
melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri trzii
(IXX); ce nectar i polen. Pondere economicoapicol mic. Ornamental. Folosit prm parcuri,
grdini, cimitire, pentru decorarea tulpinilor arborilor
nali, pentru acopcrirea pereilor, zidurilor, ruinelor,
chiocurilor, stncilor etc. Poate fi cultivat cu succes
n zonele verzi din regiunile industriale. nmulirea,
prin marcotaj erptlit,butai erbacei sau semilemnoi.
Butirea se face n rsadnie reci n luna aug. Utilizri
antice. n Antichitate coroanele fcute din frunze de I.
erau folosite la ritualul cultului lui Dionysos. La greci
i romani frunzele de I, simbolizau tinereea. Gfecii au
emis numeroase monede mpodobite cu frunze de I.

Cato folosea pahare din lemn de I. pentru a ti dac

vinul este amestecat cu ap: vinul este absorbit de
lemn. iar apa rmne (Flora R.P.R., voi. VI, p. 324).
(Pl. XXVIII, 2.).
I E D E R ALB 1 ( D a p h n e blagdrand), fam
Thymelaeaceae. Piant arbustiv, microfancrofita,
mezofit spre mezohidrofit, mezoterm, acidncutrofil, ntlnit pe povrniurile pietroase,
grohotiuri dc calcare, dolomitc i serpentine, brne
stncoase, luminiuri de pdure, n regiunea montan
a masivelor Bucegi, Postvarii, Piatra Mare, Ciuca,
Bihor (Vidra), Mehedini (Piatra Cloaniior). Cozia;
se mai numete blagaian, floare de S f . Ana. ghiocel

G e n e t i c , 2 n = 18. Este-monument al naturii. Fitocenologic.ncadrat n Fagetalia, Quercetea pubescentipetraeae. Rspndit n M-ii Carpai, Balcani i Alpi.
Tulpini trtoare sau erecte, puin ramificate, nalte de
1535 cm. Frunze alungit-eliptice sau ovate, strlucitoare, sesile, foarte scurt-mucronate, dispuse adesea
numai spre vrful ramurilor. Flori albe-glbui, scurtpedicelate, puternic i frumos mirositoare, cu hipaniu
ngust, grupate n capitul (inflorescen) de mrimea?
unui pumn; perigon cu 45 foliole lat-ovate; gineceul
pedicelat,cu peri moi. nflorire JV V. Fructul, bac
glabr, gal ben-aurie, crnoas, zemoas. Ornamental.
Indicat pentru grdinile alpine, stncrii, terenuri
pietroase. Decorativ prin port, flori frumos parfumate
i fructe albe-rosiatice. nmulire prin altoire
(PI. XXVIII,3).
'"

295

IENUPR
2

IEDER ALB ( D a p h m iatireoia), fam.

Thymelaeaceae. Plant arbustiv, microfanerofit,
xeromezofit spre mezofit, mezoterm spre moderat,
slab acid-neutrofil spre neutru-bazofil. ntlnit prm
pduri rariti de pdure, prin poiem, coline i dealuri
pietroase; se mai numete dafin mic. lemn cinesc.
Genetic, 2n = 18. Prezent n pdurea de fag de la
Valea Mare i n zona Cazane. Prefer soluri bogate n
humus, revene. Este monument al naturii. Fitocenologic, ncadrat n Fagetalia
Quercion roboris).
Car, Quercion pubescentis. Rspndit n centrul i
vestul Europei, Africa de Nord, Insulele Azore.
Tulpin puin ramificat, nalt pn la 1.20 m, cu
scoara neted, la nceput verde-glbuie, apoi cemiiudeschis. Frunze sempervirescentej pieloase.cimeate,
alungit-invers-ovate sau ovat-lanceoiate,cu marginea
uor ndoit n jos, nervura median groas, sesile sau
seurt-peioiate, prinse n mnunchiuri la partea
terminal a unor ramuri scurte. Flori galbene-verzui,
scurt-pedunculate i aezate la baza frunzelor, reunite
n raceme axilare, nutante; caliciul din 4 (5) sepale
ovate, acute, concrescute Uf baza hipaniului tubulos;
androceul din 8 stamine, dispuse pe dou rnduri, cu
antere galbene-roz i filamente albe; gineceul cu ovar
invers-ovat, stil scurt, stigmat mciucat. nflorire, I!
IV, Fruct ovat, verde apoi negru. Conine mezerein t
dafnin. Toxicologie. Extrem de toxic. Evitat de
animale. Ornamental. Apreciat pentru frunziul
persistent. Excelent portal toi pentru speciile sempervirescente. Pn n prezent necultivat,nmulire prin
semine. Recomandat pentru obinerea de puiei
destinai altoirilor. (PI. XXVIII ,4).

dung alb pe fa, verzi-nchis pe dos, drepte,

neptoare, aezate cte 3 n verticile pe lujer. Flori
unisexuate, dispuse dioic, mici; cele brbteti
galbene, iar cele femeieti verzi. nflorire, IV V
Polenizarea anemofl. Glbuie (semine.+ nvelis
crnos) sferice (0.660,9 mm), la nceput verzui. apoi
negre-albstrui, brumate. Maturizarea la 23 ani
Semine, cte 3, brune, n trei muchii. Compoziie
chimic: fructele" conin ulei volatil (0,8 l,S%
format din a-pmen, camfcn, cadmen. i-4-terpmcoi,
mici cantiti de alcooli sesquiterpemci, B-pinen,
diterpene, mircene. nimperm (principiu amar), mnenul, iunenolul, zahr invertit (cca 30%), zaharoz.
grsimi,pentozani, substante proteice, acizi gliceric.
glicolic. glucoronic, /-ascorbic, acetic, malic. tormic.
rini, sruri minerale cu K, Ca (F. Crciun, O. Bojor.
M. Aiexan, 1976). Alimentaie. Galbulele uscate sunt
folosite, sub numele de enibahar, la aromatizarca
murturilor, lichiorurilor si conservelor de carne.
Industrie. Lemn durabil, fm. Se prelucreaz lisor.
Utilizat pentru fabricarea de creioane, fluiere,
bastoane, obiecte de art. Din glbuie, prin fermentare
i distilare, se prepar ginul, butur hidro-alcooiic.
Se mai pot folosi la fabricarea rachiului, vinului, berii.
Bioterapie. Galbulele (impropriu numite fructe) i
uneori frunzele au utilizare terapeutic n medicina
uman i veterinar. Principiile active acioneaz
diuretic, sudorific, expectorant, antitusiv, antispastic,
stomahic, eupeptic, aritifennentescibil. Se utilizeaz
ndeosebi ca diuretic, antiseptic al cilor urinare i
balsamic, Administrarea ndelungat provoac iritaii
renale. In prima faz conduc la albuminurie. Cura nu
se prescrie n nefrit acut i cronic, n nefroz,

IENUPR (Juniperus comnnmis), fam. Cupressaceae. Arbust conifer, rasmos, spontan, microfanerofit-, circumpolar-boreal, xeromezofit, amfitolerant la temperatura si pH, ntlnit n plcuri sau
formnd tufriuri. n raristi si margini de pduri,
poieni, pasuni, uneori tmoave, dm regiunea colmara
pn n etajul montan; se mai numete anaperi,archi,
boabe de brad, brdior, bradul-ciumei, brazi pitici,
butimoac, cetin, feniar, ghimpr, gioburu, belimoac, ialov, ienuper, ihibahar. jinept, jip mic,
jneapn. molete, inap, olov, turtei. Genetic,
2n = 22. Prezent n ntreg lanul caipatic, ntre 700 i
1 500 m altitudine. n M-tu Apuseni.Podiul Transilvaniei ilVpi'Rodnei coboar pana la 200 m. Rezis-

deoarece provoac hematiirie i chiar hemoragii intestinale. Se recomand celor care sufer de artroz,
afeciuni neuromusculoreumatice.n tcndopatii.niiogeloze. Sucul concentrat se prescrie copiilor ca tonic,
n angme si rceli. Spirtul de I.se folosete ca frccicn
reumatism, intern, orice tratament cu aceast plant
poate aciona ca abortiv, prin provocarea de contracii
uterine. Poate produce efecte secundare toxice. Intr
n compoziia ceaiului antireumatic. Se consider c
intervine asupra metabolismului, producnd reglarea
i normalizarea acestuia. A t e n i e ! Nici un preparat de I. nu se administreaz mai mult. de 6 sptmni. Recoltare. Galbulele (Juniperi fructus sau
Junipen L ri ie) sunt culese ncepnd cu luna

tent la g e r i s c e t , n e p r e t e n i o s fata de s o l . P r e f e r a

octombrie pna in n i n i PIUI 'Ciitmaict UWIM T

locuri luminoase,' aerisite, cu umiditate atmosferic

ridicat, nepoluat cu fum. prar. paze. Fitocenolocic
Car.
Junipero-Pinetalia- mugi. Jumpero-Bruckenthaiion. Rspndit n Europa. Asia cte Nord. Africa de
Nord, America dc Nord. Tufa deasa, cu ramuri
ascendente. Lemn cu duramen glbui sau brunroiatic. Album ngust-galbui sau alb-roiatic, Raze
medulare vizibile cu lupa. Miros aromatic. Lujeri
tineri n trei muchii, bruni. Frunze aciculare, cu o

ramurilor. Sub r imun sc i

i Drcl U i ^ in 1
pirtci 1 mpuutitile Usc ut n itur li i stritsulli
(cca 10 cm), Se lopteaz la :z3 zile. Uscarea
artificiala, la 35C. Medicina uman. Uz intern, i-.
Pentru tratarea bronitelor cronice, "-enterireior si
enterocohteior: nruzie. dm z linsurite irunze peste
care se toarna o cana cu ip icio < 11 S 1 s i | i i
15 minute. Se streioir Sc bc iu I ling i i j e / _ Ca
adjuvant pentru trauirca diabetului,acneei,eczemelor:

296

tratarea gripei, guturaiului; inhalaie,cu cteva picturi

ulei de I. ntr-un vas cu ap fierbinte. Se inhaleaz
profund, Galbulele de-1. stmt-incluse n mai multe.
(reete PLAFAR pentru remineralizarea organismului,
tratarea tuberculozei pulmonare etc. Medicin
veterinar. Uz intern. Pentru tratarea afeciunilor
de ap in clocot. Se acoper i se las 1520 minute. pulmonare, vezicutenale,- strilor a frigore, ca
stimulator al secreiilor gastrice i ca rumiiiator:
Se strecoar. e iau cte 4 linguri pe zi la intervale
infuzie, din 2 - 3 g glbuie uscate i mrunite sau
egale de timp. 4. Pentru tratarea hepatitei epidemice:
frunze uscate i mrunite peste care se toarn 100 ml
infuzie sau decoct, din 2 lingurie mtdie tinere
ap clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se
mrunite la o can (200 ml) cu ap. Se bea ntr-o zi,
strecoar. Se rcete. Se administreaz prm breuvaj
cte 1 lingur, din or n or. 5. Pentru uurarea
bucal (se toarn pe gt). Drogul se mai poate folosi sub
activitii digestive, prin excitarea sucurilor
form de tinctur, paste, boturi, siropuri. Dozele de
gastrointestmale: a) decoct. cu 510 glbuie la 1/2 1
tratament: animale mari (cabaline, taurine), 2550
ap; cantitatea se bea n cursul unei zile; b) infuzie, din
100 g; animale mijlocii, (ovine, caprine, porcine 1,5
2 lingurie glbuie la can. Se beau 34 linguri pe zi.
10 15 g; animale mici (pisici, cini), 0,5-13 g,
6. Tratarea anorexiei (lipsa poftei de mncare): a)
gini 0.20,5 g. A t e n i e ! La supradozarea
decoct, cu 1020. glbuie la 11 de ap. Se beau 2 cni
drogului rumegtoarele devin sensibile. Simptome:
pe zi: b) infuzie, din 2 lingurie, glbuie la can. Se
hipersalivaie, colici, gastroenterit, enterit hemobeau 23 cni pe zi, nainte de mese., 7. Pentru
rgic,nefrit,hematurie, uneori paralizii. Se intervine
tratarea edemelor renale, edemelor cirotice, edemelorcu splturi gastrice, administrare de ap albuminat.
cardio-renale: a) decoct diluat, dm 1020 glbuie la
lapte, vitamina K, purgative, mucilag din semine de
11 de ap. Se beau 2 cni pe zi; b) infuzie concentrat,
m, infuzie din.floare de fn, infuzie de nalb mare,
dm 2 lingurie glbuie la can. Se iau 34 linguri pe
tanm, tanalbtn, tonice cardiace. Cosmetic. 1. Pentru
zi; aciune antiseptic. Nu se aplic tratamentul la
ntrirea rdcinii prului,-prevenirea cderii lui:
gravide i bolnavii, cu iritaii puternice ale cilor
tinctur, pregtit ca mai sus. Se tamponeaz rdcina
urinare, mai ales.la cei ce urineaz snge. 8. Pentru
prului pe ntreaga, suprafa a capului. 2. Pentru
- tratarea gutei: a) decoct, slab, dm 1020 glbuie la 11
combaterea cderii prului: macerat, n ap rece,
de ap. Se beau 23 cni pe zi; b) infuzie concentrat,
5 linguri glbuie, 5 linguri flori uscate de coadacu 3 41 inguri glbuie la can. Se iau 34 linguri pe
oricelului. 5 linguri flori uscate de rozmarin. Ia 50t 1 ml
zi. 9.'Pentru tratarea hidropiziei (acumulri: de lichid
ap. Cu soluia obinut se frecioneaz uor rdcina
n esuturile i seroasele organismului, ca: pleur,
prului de pe cap. A_picultur. Furnizeaz, culesuri
pericard, peritoneu, articulaii; ca adjuvant: infuzie,
apreciabile de mana pentru ntreinerea i dezvoltarea
din I linguri glbuie la can. Se beau n mai multe
reprize n cursul unei .zile. 10. Pentru activarea
familiilor de albine. Protecia mediului. Formele,
eliminrii din organism a produselor de dezasimilaie
trtoare sunt utilizate la fixarea terenurilor n pant.
toxic prm diurez i transpiraie (aciune depurativ):
Ornamental. Indicat n parcuri, grdini publice, grdini
decoct diluat, cu 1020 glbuie la 1 I de ap.
alpine, mai ales pe stncrii, n grupuri. In aliniamente
Cantitatea se bea n cursul unei zile. Se recomand n
se folosesc varietile cu port fastigiat pentru decorarea
cure de primvar. 11. Pentru tratarea gripei, gutuparterelor. Decortiv prin portul su piramidal sau
raiului, ca adjuvant; infuzie, 1/21 linguria glbuie
trtor, culoarea verde-albastruie a acelor, realiznd
la can. Se beau 2 cni pe zi. Uz extern, 1.:Pentru
contraste i compoziii arhitecturale deosebite, ntratarea reumatismului, ca adjuvant: decoct, cu 100 g - multire-prin semine,--butai, marcote, altoire. (PI.
galoule la 11 de ap. Decoctul se adaug n apa de baie. X W I I I , 5 ) .
2. Pentru tratarea nevralgiilor se fac friciuni cu ulei de
I. (soluie 1 % n alcool) extras din boabe. 3. Pentru
IN (Linum usiratissimum), fam. Lmaceae. Plant
tratarea reumatismului: tinctur, dm 1.0 g galbule- tSEfbacee, aniialJexul, uleioas, alogam, originar
uscate la 100 ml alcool concentrat. Friciuni pe locurile
dia,.regiunile Mediteranei,'Crimeei, Caucazului st
dureroase; 4. Pentru tratarea reumatismului, gutei,, ASMici; se mai numete: in de Unor, in de smna.
pentru stimularea circulaiei periferice: a) baie, n ap
Genetic, 2n = 3 0 , 3 2 . Cultivat din Antichitate pentru
cu temperatura de 37"C la care se adaug aproximativ
fibre i-smn. n -Neolitic se cultiva pentru extraHi I soluie de-L; soluia se obine prin fierberea a 3 kg
gerea fibrelor, mai ales n China i India. De aici s-a
ramuri i 200 g glbuie I. n 101 ap; b) baie n ap cu
exlinSitCU migrarea popoarelor. n partea vestic a
temperatura de-37C; se adaug 23 kg ramuri ,io
Asiei.n Africa i Europa. Din Epoca bronzului au lost
mn de glbuie; ia 10 1 ap. 5. Pentru .tratarea
gsite resturi de plante n locuinele lacustre din
.guturaiului: mhalaie, din 2 lingurie glbuie la o can.
Elveia. Era cultivat-de egipteni, evrei, greci, romani,
Se inspir aburul emanat. 6. Pentru combaterea tusei,
care l foloseau la producerea de pnzeturi de cea mai
infuzie, din I linguri glbuie uscate la o ceac de
ap n clocot. Se las acoperit 15-20 minute. Se
strecoar. Cantitatea se bea n mai multe reprize, n
timpul unei zile. 3. Pentru tratarea litiazei vezicale,
afeciunilor pectorale, reumatismului: infuzie, din 2
lingurie glbuie uscate peste care se toarn o ceac

297
bun calitate. n piramidele egiptene au fost gsite
pnzeturi i capsule (4 009 ani .Hr.). Prin desene din
acel timp sunt redate lucrrile de recoltare, de topit i
meliat (E. Schilling, 1930). n epoca prebabilonianu,
cultura i prelucrarea I. cptase renume deosebit n
Orientul Mijlociu. Oraele Borsippa i Colchis erau
vestite ca productoare de 1. Vechii greci foloseau
seminele pentru alimentaia oamenilor, iar fibrele
pentru esturi din care confecionau mbrcminte,
pnze pentru corbii, unelte de pescuit. Romanii
cultivau I. pe valea inferioar a Tibrului i n esul
nord-estic al peninsulei. esturile foloseau pentru
pnze de corbii, cptuirea platoelor,confecionarea
de mbrcminte pentru aristocrai, preoi etc. n
Spania se cultiva nainte de a fi cunoscut de romani
datorit comerului fenician. Aici fibrele erau folosite
pentru mbrcminte, confecionarea-de site fine etc.
Triburile germanice i galii aveau cea mai ntins
cultur de I. din lumea veche. Galii confecionau
rufria de I., mai ales cmaa, pe care au preluat-o
romanii i o numeau camisia". Rulria a fost adoptat
i de triburile germanice. n Federaia Rus se cultiv
din sec. II. n Europa cultura i prelucrareaI. s-a meninut la cot nalt pn n a doua jumtate a sec. 19,
cnd a sczut din cauza concurenei bumbacului,
mtsii i n sec. 20 a fibrelor artificiale (N. Zamftrescu i colab., 1965). Formele cultivate astzi surit
I. pentru fibre (L. u. ssp. eurasiaticum), I. pentni ulei
(L. ti. ssp. mediterraneum),l. intermediar (L. u.ssp.
transitoriuni). I. pentru fibre prefer climat umed,
rcoros, luminozitate slab. Pretenii mari la
umiditatea din sol i atmosfer. Cere precipitaii multe,
mici cantitativ, dese, toate pn hi perioada nfloririi,
inclusiv. Are nevoie de, mult ap la mbobocit i
nflorit. Perioada de vegetaie, 9095 zile, timp n
care are nevoie de 180220 mm precipitaii. Nu
rezist la perioade prelungite de uscciune. Merge bine
n zone cu 650 mm precipitaii anual, cu temperaturi
ce nu depesc 16 17"C. Suma temperaturilor pe
ntreaga perioad de vegetaie, I 400 I 800"C.
Sensibil la temperaturi sczute n fazele de rsrire i
nflorire. Prefer soluri cu textur uoar'nisipolutoase sau cu textur mijlocie,lut.o-iii.sipoase,afnate,
aerisite, profunde, bine structurate,fertile, cu pH 5,9
6 , 3 . 1 pentru ulei este mai pretenios ia cldur dect
cel de fibre, mai ales n perioada de formare a
seminelor. Sentinele germineaz la minimum 1
3C i optimum 56C. n faza de maturaie au nevoie
de 20C. Oscilaiile mari de temperatur sunt
duntoare, mai ales la nflorit i maturizare. Perioada
de vegetaie, 75 150 zile, timp n care cere 150 250
mm precipitaii. Pn la nflorit utilizeaz cca 50% din
cantitatea de ap necesar pe ntreaga perioad de
vegetaie. Zilele nsorite, cu lumin intens,
favorizeaz acumularea uleiului n smn. Pretenios
ia sol. Vegeteaz bine i d recolte bogate pe soluri
fertile, profunde, de tipul cernoziomului. Rdcin

IN
pivotant, subire, lung, slab-ramificat. Tulpin
cilindric, groas de 12 m m , nalt de 80 110 cm
la I. pentru fibre, 30 60 cm la . pentru ulei i cel
intermediari Frunze alterne, lanceolate, lungi de 2
3 cm, late de 24 m m , cu 3 nervuri paralele, glabre,
cu 24004 000 stomate pe c m 2 . Flori actinomorfe,
albastre-azurii, lung-pedicelate, grupate n oicazii
terminale. nflorire, VH VIII. Polenizare eri tomofil.
Fruct,capsul globuloas,cu 7 10 semin.e ovo:de,
turtite, brune. Compoziie chimic: seminele conin
ulei sicativ (3743%) cu indice de iod 168192,
substane proteice (2324%), substane extractive
neazotate (22%), celuloz (5,3 8,8%). stibsti.ne
minerale (3,53,8%), Turtele rmase dup extragerea
uleiului conin proteine (35%), grsimi ( 3 6 % ) ,
sruri minerale. Pleava rezultat din capsule conine
proteine (7%). substane extractive, neazotate 133%),
grsimi (4%), Cenua fibrelor conine calciu (50%),
potasiu (17%), siliciu ( 1 3 % ) , f i e r i aluminiu ( % j .
Principalii compui organici ai fibrei sunt: celuloza
(8690%),, substane pectice ( 1 2 % ) , ceara i
substane grase (1,52%), lignin. Puzderiile
(lemnul) rezultate n urma topirii i zdrobirii tulpir ilor
(meliare) conin carbon (44%). hidrogen (5,92%),
oxigen (47, ! I0%), a z o t (1,0%)), cenu (1,78%).
Coninutul cel mai mare de fibre i calitatea cea mai
bun se afl la mijlocul tulpinii: n vrf i ia baza
tulpinii calitatea i coninutul n fibre sunt sczute
(25% i, respectiv, 12%). Alimentaie. Uleiul poate fi
folosit n alimentaia omului. Industrie. Seminele
servesc pentru extragerea uleiului, folosit n industria
lacurilor i vopselelor, a linoleumului, muamalelor,
culorilor tipografice etc. Fibrele obinute din tulpini
sunt rezistente la rupere, putrezire, au luciu mtsos,
sunt bune conductoare de cldura. Sunt utilizate n
industria textil pentru esturi. Pnza de I. este
folosit pentru confecionarea rufriei de pat, de corp.
lec de masa, ervete, haine de var, pnz pentru
pictur, corbii, paraute, cauciucuri, nclminte.curele de transmisie. Din fibre se mai fabric a
pentru mainile de cusut,-a de cismrie, dantele etc.
Clii (fibrele scurte) sunt utilizate pentru esturi
grosiere din care se confecioneaz saci, prelate, pnz
pentru ambalaj, hrtie pentru igarete. Puzderiile
(lemnul zdrobit) rezultate din prelucrarea I. sunt folosite la fabricarea plci aglomerate pentru industria
mobilei i constructii. Bioterapie. Seminele de 1.1 Uni
semen) i fina de I. (Patina Lini)
aplicaii teraS
peutice n medicina uman i veterinar. Intern,
seminele sunt utilizate ca laxativ-purgativ, emolient.
iar extern ca antiseptic i calmant. nmuiate i n ' a p .
seminele formeaz un bloc mucilaginos. A j u n s n
intestin favorizeaz mecanic expulzarea b o l u l u u ecal.
Acioneaz ca emolient i laxativ mecanic. Sunt
folosite n tratarea constipaiei, cistitelor, abccselor,
furunculelor. Fina de 1. are aciune emolient oentru
umectarea tegumentelor i nmuierea crustelor.

INBMILIE
Degresat, fina de I. este utilizat n cataplasme. Are
nsuirea de a pstra timp ndelungat temperatura apei
cu care a j fost preparate. Medicin uman. Uzintem.
1. Pentru combaterea inflamaiilor tubului digestiv i
constipaiei: semine ntregi, se nghit 2 lingurie sau
linguri (dup caz) cu puin ap pe zi, din care una
seara nainte de culcare. Acioneaz bine chiar n
constipatii rebele. 2. Pentru combaterea inflamaiilor
tubului'digestiv i ale cilor urinare (cistite): a) infuzie,
din f l i n g u r i semine la un pahar cu ap cald. Se las
n reparn '20 25 minute. Se strecoar. Se beau 1 2
cni pe zi; b) macerat, 1 linguri semine ntregi la
100 ml ap rece. Se las 60 minute la temperatura
camerei. Se adaug o fclui de lmie. Se strecoar.
Se bea oricnd n timpul zilei; aciune puternic
emolient, laxativ, chiar purgativ. Uz extem. 1.
Pentru tratarea rnilor deschise: cataplasme,'cu-fin
de I. amestecat cu miere albine. Se aplic unguente
pe ran. 2. Pentru tratarea arsurilor: ulei de I. amestecat
bine prin agitare cu acelai volum de ap de var. Se
obine un preparat lichid alb-lptos (Limmentum
caiqis), .cu care se ungezona afectat. Vindec bine
arsurile recente. 3. Pentru tratarea contuziilor: a)
cataplasme, din fin semine (semine mcinate), n
amestec cu alte ingrediente i ap necalcaroas; pasta
obinut se aplic pe locul dureros; b) cataplasme, din
decoct fin semine i mueel sitat (cernut), n pri
egale. Se fierbe pn devine o past. Se aplic pe piele,
n locul dureros; se ine pn se rcete. 4. Pentru
tratarea-abceselor, furunculelor: cataplasme clin fin
de I. i mueel. Fina se amestec cu apa, cu pulbere
de mueel (pri egale) i se fierbe pn devine o
past. Se aaz ntre dou buci de pnz i se aplic
pe locti, bolnav. Se menine cald cteva ore.
Calmeaz, durerile, favorizeaz fluidificarea i
evacuarea puroiului. Medicin veterinar. Uz intern.
Pentru tratarea inflamaiilor i iritaiilor tubului
digestiv, constipaiei, atonia prestomacelor, mpstarea rumenului: a) ulei extras din semine; b) decoct,
din 8 g semine la 200 ml ap. Se fierbe: 1015
minute. Se strecoar. Se las la rcit. Se administreaz
prin breuvaj bucal (se toarn pe gt). Dozele de
tratamert pentru mucilag: animale, mari (cabaline,
taurine), 0,5I 1; animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine), 0,1000,250 1; animale mici i,pisici, cini,
psri), 0,030 0,100 1. Dozele de tratament cu
semine: animale mari, 50100150 g: animale
mijlocii, 102550 g; animale nuci. 1 25 g. Se.
administreaz prin breuvaj buca! (se toarn pe gt). Uz
extern.
Pentru tratare;! arsurilor, abceselor,
Furunculozei, flegmoanelor: cataplasme. cu pulbere
semine. A t e n t i e ! Stipradozarea alectcaza toxic
toate speciile de animale si n mod deosebit caii.
Principiile toxice sunt acidul cianhidnc, linamarina,
linaza. Simptome: stare de nelinite, colici, hipersafivaie, vom, respiraie dispneiea si foarte accelerata,
convulsii, contracii tetaniforme, tahicardie, cianoza

298
mucoaselor, stare comatoas, moarte. Se intervine cu
hiposulfit de sodiu 12 mg/kg corp, intravenos,.n
soluie apoas 510%: albastrul de metilen 2%
intravenos. 50150 ml. asociat cu 10 ml nitrat de
sodiu 20% intravenos: tonice cardiace; .splturi
gastrice, crbune vegetal, permanganat de potasiu
(E. Neagu, C. Sttescu. 1985). Cosmetic. Pentru ntreinerea pielii minilor: cataplasme cu fin de L
(15 g). rizom stnjenel sub form de pulvis":('!() g),
miere (30 g), talc (15 g, spun praf (40 g) , glicerin
(20 g). Pasta obtinut ,se ntinde pe mini pentru 30
60 minute, apoi se spal cu ap cald i spun.
Zootehnie. Turtele de I, rmase de la extracia uleiului
reprezint un excelent nutret concentrat. Utilizate nhrana vacilor cu lapte, porcilor si animalelor n
cretere. Agricultur. Plant buna premergtoare.
Prsete terenul devreme i l lasa curat de buruieni.
Bun protectoare pentru morcovi, pentru c umbrete
puin terenul. Apicultur. Specie melifer. Florile sunt
vizitate de albine pentru culesul de nectar i polen.
Producia de miere, 10 kg,#ia. Pondere economicoapicol mic. (Pl. XXVllC).
INHIBIIE {inhibiia), fenomen prin care apa este
atras de'substanele organice coloidale hidrofile din
plant avnd ca urmare sporirea n greutate i volum a
acesteia sau a unor organe ale ei. Substanele organice
coloidale hidrofile poseda capaciti de L diferit (ex.,
proteinele,gelatina se mbib cu mult ap i pot trece
din starea de gel n starea de sol; amidonul, celuloza,
lignina, peetina au o l. limitat, reinnd o anumit
cantitate de ap). Moieculcle dc ap ptrund printre
micelele coloidale si le nconjoar ca nite pelicule.
Limita de deprtare a miceleior depinde de fora de
coeziune ce se manifest ntre particulele diferiteior
substane. Cnd I. este mare,micelele se ndeprteaz
ntre ele foarte mult. n peretele celular, peetina i
celuloza,au un.grad mai mare de 1. dect lignina.
Experimental, se poate,constata c dac se mbib cu
ap semine de leguminoase .i cariopse de cereale
timp de 12 ore, sporirea n volum i greutate este mai
mare la seminele de leguminoase (fasole, mazre,
bob). Gradul de I.este influenat de prezena n soluii
a unor ioni minerali,de temperatur i pH. n soluii cu
sruri de potasiu I. este mai mare dect n cele cu sruri
de sodiu i, de asemenea, este mai mare n soluii cu
ioduri fa de cele cu cloruri (P. Nedelcu, 1975): I,crete n intensitate o dat cu,creterea temperaturii
pn la limitele compatibile cu pstrarea structurii
substanelor mbibate. Din punct de vedere al pH-ul'ui,
I, este mai mare n soluii acide i bazice.
INEL ANUAL, esut lemnos format ntr-un an de
vegetaie, care confer o structur concentric cilindrului central fa plantele lemnoase. Rezult din
periodicitatea funcional a zonei generatoare liberolemnoase (cambiu). n fiecare an se formeaz cte o
zon de liber i una de lemn secundar (Fig. 132).

299

INFLORESCEN

7.

Fig. 132. F o r m a r e ; ! inelelor a n u a l e

1 a Iu 1 p i n a d i co i lectori al e or

A - .structur primar: B structura tulpinii la slaritn! anului ntii

C - la sfvilui anului al doilea; 1 camliili vascular; 2 limita
dintre .scoar .i cilindrul central: 3 liber' primar: 4 : inele cu iiber
sccundar;5 lemn primttr: fi incic dc Iernii .sceundar: 7 .scoar
primar: m mduv

esutul lemnos format primvara cuprinde vase

lemnoase cu deschidere larg, prin care circul mult
ap, necesar unor intense procese fiziologice. Cu
naintarea n perioada de vegetaie, lumenui vaselor
devine din ce n ce-mai mic. Toamna, spre sfritul
.perioadei de vegetaie, vasele lemnoase devin foarte
strmte i corespund unei circulaii reduse de sev
brut. Acum se produc mai multe fibre lemnoase.
esutul se impregneaz cu lignin. Toamna trziu,
circulaia sevei se oprete. esutul lemnos format
nconjoar, ca o manta, pe cel dm anul precedent.
Tulpina, secionat transversal, reliefeaz I. A.
concentrice. Ele devin vizibile datorit diferenei
dintre lemnul poros, format primvara i lemnul dens
format toamna. Numrul I. A. indic numrul de ani
pe care i are arborele. Grosimea inelelor permite
aprecierea condiiilor de vegetaie din via. Inelele
groase arat condiii bune de vegetaie, cu umiditate

optim, inelele nguste denot secet.

INFLORESCEN (Inflorescentia), totalitate a
florilor grupate pe o ax comun. De regul, pe axa
principal, la subsuoara unor bractee se formeaz axe
secundare numite pediceli. ce se termin cu flori.
Sistemul de ramificaie-i cretere al axei delimiteaz
I. monopodiale Iracemoase, botritice, .centripete,
nedefinite) i I. simpodiale(cimoase,centrifuge,definite). 1. 1. MONOPODIALE au axa principal

prevzuta terminal cu un mugure vegetativ ce. teoretic

asigur creterea moefinita n lunmme. Concomitent
n lungul axei principale se formeaz, de la subsuoara
bracteeloivaxe secundare (pediccli). terminate fiecare
cu o floare. Succesiunea nflorim este de la baz spre
vrf (acropetala). la L eu axa principal alungit si dc
la periferie spre centru-(centripetal); la 1. la care
llonle se alia n acelai plan. Se subdivid n L
monopodiale simple. I. monopodiale . compusc.
homotactice si hcterotactice. A. I. monopodiale ximnlr
au axa principala ramificata o singura data. Dm
aceast categoric fac parte (Fig. 1331: racemui
(ciorchina), axa principala poarta alternativ.la dilente
niveluri,pediceh de aceeai lunmme. fiecare terminat
cu o floare. Apariia florilor este acropetala (cx.. salcm, coacaz rosu. lacramioara. -zambila. maiin.
majoritateabrasicaceelor); conmbul. axa principala
poarta alternativ,-la diferite niveluri, nediceli "necai tic
lungi, care ajung cu fiori ie aproximativ la aceiai nivel:
axele secundare inferioare sunt mai lunci de.cut cele
superioare: nflorire acropetala (ex,. parul, viinul
turcesc, cununita. voalul-mircsii etc:): spicul
simplu, axa principala lunca poarta flori sesile sau
scurt-pedicelatc. dispuse tn axtla bracteelor tex.,
patlagina): spicul cu axa principala flexibila st Hon
unisextiate sc numete ament sau mior (ex.. salcie,
plop, nuc. alun etc.): spadixul, axa principala
ngroata poarta flori sesile. adesea unisextiate. I. este
nvelit de o bractcc in forma de cornet numita snara
(ex.. rodul-pamantuloi. coada-zmeului, papura):
stiuleteie de porumb (I. femel) poate fi considerai un
spadix netipic: umbela simpl, axa principala
poarta pedicelt de aceeai lungime ce pornesc din
acelai locridicnd florile aproximativ la acelai nivel:
baza pedtcelelor este ncon jurata dc mai multe bracter
care alcatiuesc involucn.il: are forma unei umbrele
(ex., ceapa, cire.corn. coroniste etc.): capitalul,
axa principal scurta, globuloasa sau disciforma.
prevzuta uneori cu nrvolucru la baza format din
bractee; florile sunt sesile sau-aproape sesile (ex..
trifoi, lucerna. scaiul-dracului etc.): calatidml
(antodiul), axa scurta si latita. cu tata superioara
convexa, ca la mueel.sau discitorma. ca la napadie.
floarea'soarehu etc, Florile sunt sesile, liculatc pc
margine si ttibuloase in partea centrala: Partea
inferioara a l. este prevzut cu un involucru. B. I.
monopodiale. compuse homotacticc (dibotru i tui axa
principala ramificata dc mai multe ori. Florile s-unt

pintatc ck a x e s c L u n d . i C ' I f t l i l e i i e o i d m e f / l III IV

etc.) formnd I. simple, de acelai tel (Fig. 134). Sc
deosebesc: racemui compus, consta din inserarea
pe axa-principalii a mar multor racemc simple: ele
provin dm ramificarea axei principale: fiecare axa
secundara rezultata din prima ramificare constituie axa
Tacernuhn simplii: | un rannl taie t ci n a n 'iL i
ordine purttoare dc flori rezulta in ansamblu racemui
compus (ex.. vita.de vie. tartan, castan salbaftc crc-.l;
conmbul compus consta am inserarea pc axa

INFLORESCEN

300

fig. 133. Tipuri

de inflorescene
riKiiiopociaie
(racemoa.se) simple
I Mpie, ia pllagin

(Pmrnagusp.y.l raccm.
ia eoaca/. {Ribcs-ip): 3
conmb.

ia

mahaleb

,'i;<]:;!' inuluilcb): 4 -

spadix. ia rodui-punin-

lutul (Arum imcukiluul):

.5 umbei simpl, la

lcurda (Alliuin iimrnun);

capiluL ia Irit'oi rou

(Tnlolmii i pr.ilcnsc): 7
capiluL la scaiui-dracului

lbryngium caiupe^l/c): 11
caialiiiiu, ia bruslurc

(Arclium lappii): br
bmclcc

principal a mai multor corimbe simple: n dezvoltarea

lor ajung cu florile aproximativ la acelai mvei tex,,,
scoruul demiinte,paduceliiletc.); spicul compus,
format.dintr-un ax numit rahis, pe care, se prind mai
multe spiculete simple, constituite dm una sau mai
multe fiori sesile; spiculeteie se insera pe clcie
(nodurile axului), b,u.J fiecrui spiculet este prevzut
de obicei cu dou bractee numite glume (ex., gru, orz
etc.); cnd spiculeteie sunt lung-pedunculale I. se
numete panicul tex.,orez,ovaz): umbelacompus,
format din mai multeaxe secundare, numite radu.ee
pornesc din partea terminala a axei principale; fiecare
radie poart o umocla simpla numit umbelul; baza
umbeiei compuse are un mvolucru, iar baza
urubeiulelor un irivolucel, constituit dm bractee (ex.,
morcov, marar si alte specii din tam. Apiaceae);.
caladdiul compus, iormat dm mai multe calatidii
simple, involucrate, prmse sesil pe un ax disciform
(ex., floarea de colt). C. \. monopodrale compuse
heteiotactice (mixte, potimone) au axa principala
ramificat dc mai multe on; florile sunt purtate de axe
secundare de diferite ordine (Ii.III. IV etc.). tormand
I. simple ce nu sunt deacelasi tel. Reprezentate prin:
racem de umbele t e x . , iedera): racem din
calatidii (ex., podbal); c o n m b din calatidii (ex.,
coada-oricelului); panicul dm calatidii (ex.,pelin).

II. I. SIMPODlALE poseda axa principal terminat

cu o floare. Cretere definit, limitat. Axele secundare, de ordinul II,Iii, IV etc., depsesc, prin crestcre,
de multe ori axa principal si fiecare se termina cti o
floare. Caracterul limitat al creterii se mamicsla si la
ele. Succesiunea nfloririi este de la centru spre
periferie (Fig. 135). Cea dinti se deschide floarea axei
principale si apoi, n mod succesiv si centrifug, se
deschid si celelalte. Se subdtvid n I. simpodiale
simple, L simpodiale compuse homotacuce si hclcrotactice. Ai, simpodiale simple au-axa principala
ramificat-diferit, rezultnd monocaziul, dicaziul.
pleiocazml. 1. Monocaziul (cima umpar). axa .principal se ramific unilateral. Axa principala si axele
secundare se termin cu o floare. Variante: cima
scorpioid (cincmul), toate ramurile terminate cu o
floare apar pe o singura latur.n acelai sens; dar n
planuri diferite; prezent la specule dm tam.
Boraginaceae: cima elicoidal(bostrtxul), ramurile
terminate cu o floare se dezvolta alternnd m lungul
unei linii eiicoidalc (ex., gladiola. petunie, crin
galben): cima n evantai (npidiu) ramurile, terminate cu o floare, se dezvolta mtr-un singur plan. dar n
doua sensuri opuse tex., stan|cnel): cima n secer
(drepamulj. ramurile, terminate cu o floare, se'dezvolta n acelai plan i m acelai sens sau. direcie;

301

INFLORESCEN

Fig.'.!34. i n f l o r e s c e n e m o n o p o i d a l e e o m p i n c
1 r spic compus, iu gru (Tril ic uiu ucslivum i. 2
ruccm c o m p u s , lu via de vie ( VUis vinifcni): 3 c o r i m b
compus, ia scoru (Sorkus niicup-dria): 4 j . m'->d
compus, ia spcciic fam. Apiaccac fUmbciilcnic): \
caiatidin coiupu.. ia lloarcu dc c u l t {Lcanlapnaiuin
iilpimim): a spicuicl: h floare cu dou palei: c
lioare iar palei; d diagrama unui spicuk-; <>'
diagrama tcorcUe a fiorii dc gru; g glume: .
iodiculc; p ' palei; o ovar; st stamine; slg
stigmat: br bratiei; i involucru; iv. invoJuccl

Fig. 135. Schemele inflorescenei

simpodiale
A drepaniu In profil; B drepaniu n
proiect ie;-C ripidiu n prol'if; D ripidiu m
pn.iicci.ic: E dieatiu; F hoslrix (proiecic);
G cmcin (proiecie); a axa principal; b1.,
b ? \ b 3 clc. succesiunea bract.cclor; i , 2 , 3,
cic. succesiunea fioriior

: 0

iT
(o

-o*

C)2

/O

1 o-

-OV
i ^ f j f

INHIBITORI
prezent la speciile din fam. Juncaceae, 2. Dicaziul
(cima tiipar), axa principal, terminat cu o floare,
formeaz dou ramuri opuse de ordinul 1, la primul
nod de sub floare. Ele apar la subsuoara unor bractee.
Ramurile cresc mai lungi dect axa principal i
fiecare se termin cu o floare. De la nodul aflat imediat
sub floare se formeaz ramuri opuse de ordinul II,
terminate fiecare cu o floare. Caracteristic speciilor
din farn. Caryophyllaceae. GlomeruM, ntlnit la
plantele din fam. Ciienopodiaceae, este un dicaziu cu
ramurile foarte scurte ceea ce face CE florile s fie
ngrmdite. 3. Pleiocaziul (cima multipar), axa
principal, terminat cu o floare, formeaz sub floare
mai mulramuri de ordinul II, dispuse n verticil (ex.,
specii de Sedum). B. I. simpodiale compuse
homottctice (dicine), formate din inflorescene de
acelai fel. Variante: cincimii compus, ntlnit ia
vanilia de cmp; dicaziul compus, ntlnit la
speciile de Silene, Saponaria; pleiocaziul compus,
ntlnit la soc. C. I. simpodiale compuse hetcrotactice
(mixte, polimorfe), formate din tipuri diferite de'
inflorescene simple. Variante: dicazii din
monocazii (ex., tei); pleiocazii din c/aii (ex.,
iaptele-clnelui); spice din dicazii (ex., carpen);
ameni din dicazii (ex., mesteacn, anin); cim
clicoidaidin
calatidii(ex.,cicoare).
INHIBITORI (Jnhibitores), compui chimici
antimicrobieni (ex., compuii cumarinici, acizii
hidroxicinamici de tipul acidului clorogenic etc.). Se
acumuleaz n apropierea zonei de infecie din plant
opunnd rezisten rspndirii agentului patogen n
ntregul organism.
INOZITOL, VITAMINA 1
INSECTICIDE VEGETALE, substane organice
produse de plante carc servesc la combaterea insectelor i a mamiferelor roztoare mici. Posed structur
chimic
variat. n
florile
de
Tanacetum
cineranifolium, Paeonia lactiflora etc.; au fost
identificate substanele insecticide piretrina i cinerina,
reprezentnd esteri,care se scindeaz prin hidroliz n
citoalcoclii ncsaturai pirefrolona,cinerolona i acizii
ciclopropan-monocarboxilic i, respectiv, dicarboxilic. Unele specii de. fabacee. Denia. Jocbocarpus.
Millelia, Mundulea, Tephrosia conin insecticide din
grupa rctenoidelor (rotenona), care sunt toxice pentru
insecte, pefi i mamifere mici C capa osie de mare
(Scilla maritima) conine glicozidul scihrozida. foarte
toxic pentru mamiferele roztoare. Sfecla alba conine
substana senevolul fcnilctilemc, insecticid natural
foarte toxic pentru mute. Specule dm itamiliile
Asteraceae i Rutaceaeconm o serie de izobitilamide
nesaturate reprezentnd insecticide naturale. Se extrag
din materialul vegetal cu solveni organici.Piretrinele
i cinerinele se extrag cu eter de petrol, iar rotenonele

302
cu benzen, alcool, eter. Probabil aceste substane
servesc plantelor ia aprarea contra insectelor. Extrase
din plante, omul ie poate folosi ca insecticide.
INTEGUMENT (Integumentum),nveli protector vascularizat al nuceiei ovulului. Filogenetic
provine din una sau mai multe sporofite concrescute,
proces constant la diferite specii fosile din Pferidospermales. Ovulul gimnospermelor i majoritatea
angiospermelor cu flori gamopetale posed un singur
I. (ex., Apiaceae). Speciile de angiosperme dicotiledonate i monocotiledonate, cu flori dialipetale, au
ovul prevzut cu dou I.: unul extern, mai gros, numit
primin i altul intern, ma| subire, numit secundin.
Ambele I. sunt alctuite din 23 straturi de celule. Se
formeaz prin diviziuni pcrielinale ale protodermei
placentare. Plantele parazite'au ovulul lipsit de l.
(Rafflesiucciic, Loninfhaceae, Santafaceae) (> ovul),
INTERFAZ, intervalul de timp existent ntre
dou diviziuni succesive ale unei celule. Reprezint
perioada cea mai lung din cadrul unui ciclu celular.
Se caracterizeaz prin importante reacii metabolice i
un intens transfer de material energetic ntre nucleu i
citoplasm. n nucleu se dubleaz cantitatea de ADN
de proteine histonice. Sunt sintetizate substane
proteice i diferite tipuri de ARN, Nucleolul ajunge la
dimensiunea maxim. Procesele complexe ce se
desfoar s-au putut delimita convenional, n faze,
fiecare din ele cu aspccte funcionale diferite. Faza G,
reprezint perioada prcsintetic, constnd din lipsa
procesului de. sintez a ADN-ului. Celulele carc nu sc
mai divid rmn n aceast stare. Cele care se
pregtesc pentru diviziune manifest procese de
organizare a substratului de sintez a cnzimelor
necesare replicrii ADN-ului, sintezei ARN-ului i a
unor mici cantiti dc proteine histonice. G, msurat
n timp ocup 2550% din I. La mamifere dureaz
510 ore. Aceast faz este foarte scurt sau poate
lipsi la celulele care se divid rapid. Faza S reprezint
perioada de sintez n cursul creia se dubleaz
cantitatea substanelor i structurile njumtite prin
diviziunea celular anterioar. Se dubleaz cantitatea
de ADN i de proteine histonice. Se sintetizeaz
macromolecule proteice caractcristicc aparatului
acromatic. Se reduce sinteza de ARN. fr ns a se.
opri. n cazul celulelor vegetale se sintetizeaz
substane organice necesare alctuirii peretelui celular
despritor. Activitatea general de sintez care sc
desfoar n nucleu si citoplasm are o durat relativ
constant pentru specie i tipul de esut. Reprezint cca
3540% din I., respectiv 68 ore. Faza G2 reprezint
perioada postsintctic caracterizat prin transformri
metabolice i organizatorice necesare diviziunii
celulare. Crete volumul nucleului avnd o cantitatc
dubl de ADN. Se sintetizeaz intens ARN i proteinele necesare alctuirii fusului dc diviziune. Msurat

303
n timp, G 2 dureaz 45 ore. La sfritul fazei G 2
intervine o serie'de modificri n organizarea fizic i
chimic a cromozomilor (I. Anghel, 1979). Sfritul I.
presupune intrarea nucleului n diviziunea mitotic,
care' se soldeaz, n final, cu dou celule-fiice
(mitoz).
INULINA, poligiucid nereductoare. Descoperit de V. Rose (18.04). Are grad mic. de polimenzare.
(molecula este format din 30 resturi de 8-D-fructoz).
Hidrolizeaz enzimatic i n mediul acid. Pe cale
enzimatic, hidroliz se produce sub influena
inulazei. In mediul acid, la rece, hidroliz are loc
repede sub aciunea acizilor slabi diluai (ex. acid
acetic diluat). Face parte din grupa fructani. Larg
rspndit la speciile din fam. Avferaceaei Liliaceae.
Se gsete n toate organele plantei,dar n special n
tubercule, rizomi sau rdcini, unde se acumuleaz
toamna ca substan de rezerv (Duhlia variabilis,
Heiianthus tuberosus, Cichorium intybus, Inul a
helenium, Taraxacum officinaie, Colchicum autumnale. Veratrum album etc.).
IPCRIGE
(Gypsophila
paniculata),
fam.
Caryophyllaceae. Plant erbacee, peren, medicinal,
geofit-camefit, xeromezofit, moderat termofil, slab
acid-neutrofilspre neutru-bazoftljieliofil, ntlnit
pe locuri nisipoase, uoare, bine aerisite, nsorite din
Dobrogea, sudul Munteniei i Olteniei, sudul Moldovei, Cmpia de Vest; se mai numete coroanamiresei, lioarea-miresei, gipsri, iperige, scuturice,
strlucit. Genetic, 2n = 34,28. Fitocenologic, ncadrat n Festucion vaginatae. Nu suport terenuri grele.
Se poate cultiva pe aluviuni fertile, adnci. Sunt
favorabile climatic pentru cultur judeele Constana,
Tulcea, Brila, Dolj, Galai, Ialomia, Vaslui. Rspnditn Europa, Asia. Rizom gros.din Care pornesc
rdcini brun-glbui, lungi pn la 2 m. Tulpini
aeriene numeroase, ramificate ele ia baz, glabre,
numai n partea inferioar fin-proase, nalte de 60
90 (100) cm. Frunze lanceolate, acute, cu trei nervuri.
Flori albe, mici, cu caliciu tubulos, corol cu 5 petale
de dou ori mai lungi dect caliciul, 10 stamine. i
ovare cu 2 stile; grupate n inflorescene tip dicaziu,
foarte laxe. nflorire, VIIX. Fruct, capsul cu
semine brun-negricioase, turtite. Compoziie chimic:
rizornii i rdcinile conin saponozide (620%),
zaharuri, substane g r a s e , c a n t i t i mici de u l e i v o l a t i l ,
sruri minerale. Industrie. Rizomii i rdcinile sunt
utilizate la fabricarea unor spunuri fine, detergeni
superiori pentru esturile fine, spumani pentru
exicatoare, precum i n industria alimentar. Bioterapie. Rdcinile au utilizare terapeutic n medicina
uman i veterinar. Principiile active pe care le conin
diminueaz tensiunea superficial, modific permeabilitatea membranei ceiulare, mrete secreia de bil
i secreiile altor glande digestive. Pulberile din

IPCRIGE
rdcin irit puternic mucoasa nazal i
conjunctivele. Aciune depurativ i expectorant.
Medicina veterinar folosete rdcina n tratarea
afeciunilor pulmonare i nefritelor. Recoltare.
Rdcinile (Gypsophiiae radix, cunoscute i sub
numele de Saponariae albae radix) se recolteaz din
aug. pn n nov.,nainte de primul nghe. Se spal n
curent de ap, se taie n buci de 1020' cm i se
despic. Se usuc la soare n strat subire. Uscare
artificial, la 40" 50"C. Medicin uman. Uz intern.
1. Pentru tratarea di schineziei biliare i pentru aciunea
sa depurativ: a) decoct, din 1 linguri amestec pri
egale pulbere rdcin I. i sptinri la o can
(250 ml) cu ap.. Se fierbe 10 15 minute. Se strecoar. Seiau 23 linguri pe zi pentru tratarea dischinezie i 35 linguri pe zi pentru creterea diurezei i
sudoraiei; b) extract, din .1 lingur amestec pri egale
pulbere rdcin 1. i spunri, la o can (250 ml) cu
' ap rece. Se las la macerat 9 ore. Se strecoar. Se bea
n cursul unei zile. 2. Pentru tratarea bronitei: a)
decoct, din 1 linguri amestec pri egale pulbere
rdcin I. i spunri fa o can (250 ml) cu ap. Se
fierbe 1015 minute. Se strecoar. Se iau 35
linguri pe zi; -b) extract, din 1 linguri amestec pri
egale pulbere rdcin I. i spunri la o can
(250 ml) cu ap rece. Se las la macerat 23 ore. Se
strecoar. Se bea n cursul unei zile. 3. Pentru aciune
diuretic, sudorific,n afeciuni cronice ide aparatului
urinar, extract, clin 1 linguri amestec pri egale
pulbere rdcin 1. i spunri la o can (250 ml) cu
ap rece. Se las la macerat 8 ore. Se strecoar. Se bea
n cursul unei zile. Uz extern. 1. Pentru combaterea
viermilor intestinali (oxiuri): decoct, 2(1 40 g
amestec pulbere rdcin 1. i spunri la 1 1 de ap.
Se fierbe 2025 minute. Se strecoar. Sc fac bi
locale (anale) i, dac se poate, intrarectalc. 2. Pentru
tratareaeczemlor, furunculozei i ca cicatrizant pentru
rni: decoct,din 2 lingurie amestec pri'egaie pulbere
rdcin I, i spunri la o can (250 ml) cu ap. Se
fierbe 1520 minute. Se strecoar. Se fac splturi
locale folosindu-se un tampon cu vat. Tratamentul
intern i extern se poate face folosindu-se. n reetele
prezentate i numai pulbere pur de rizom i rdcin
de I. Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
afeciunilor pulmonare, nefrite (adjuvant): a) infuzie,
din 25 g rdcin uscat i mrunit peste, carc sc
toarn 100 ml ap clocotit. Se las acoperit 1520

minute. Se strecoar. Se las Ia rcit. Se administreaz

prin breuvaj bucal (se toarn pe gt); b) decoct, clin 2
5 g rdcin uscat i mrunit la 100 ml ap. Se
fierbe 10 minute la foc domol. Se strecoar: Sc rcetc.
Se administreaz prin breuvaj bucal; c) maccrat, din
1 linguri pulbere rdcin ia 200 ml ap rece. Sc las
acoperit 8 ore. Se strecoar. Se administreaz prin
breuvaj bucal. Dozele de tratament: animale mari
(cabaline, taurine), 103050 g; animale mijlocii
(ovine,caprine,porcine),25 g; animale mici (pisici.

IRIDACEE

304

cini, psri), 0,5 I g. Rol expectorant, depurativ,

fluidifiani, diuretic.Cz extern.Pentru tratarea plgilor,
eczemelor: infuzie sau decoct, pregtite ca mai sus. Se
spal locui sau se aplic cataplasme cu un pansament
steril mbibat cu soluia rezultat din infuzie sau
decoct. Rol cicatrizant. -

V i i I X . Fruct, nucul obovat, trunchiat, neted,

grupate cte patru. Compoziie chimic: prile aeriene
ale plantei conin ulei eteric (n.cantitate mai mare n
flori,apoi n frunze),derivai flavonoidici, hesperidin
(5,25,8%), diosmin, triterpenoide, acid ursolic,
acid oleanolic, B-sistcnol, glucide, lipide, taninuri,

IRIDACEE (Iridaceae),familie care cuprinde 60

genuri, cu cca 1 500 specii plante monocotiledonate
erbacee, perene. Rspndite n regiunile calde i
temperate ale globului. Rizom repent sau cu bulbotuber. Frunze ntregi, lanceolate, uneori ensiforme,
alterne, biseriate, cu nervuri paralele. Flori, actinomorfe sau zigomorfe. bisexuate (hermafrodite)
protejate de foliolele spatului; perigon tubulos la baz,
din 6 tepale (lacinii) dispuse n 2 cicluri; androceul din
3 stamine,cu antere extrorse; gineceul inferior, cu ovar
trilocular i stigmate foliacee: Formula floral: QV- sau
+ Pj,;
A^Gij,. Polenizare entomofil. Fruct
capsul, multisperm. Flora spontan a Romniei
conine 34 specii aparinnd la 5 genuri: /n.v.x = 5 , 6 ,
7, 8, I I , 17; Sisyiinchium; Crocus; Fereesia; Gladiolus, x = 15. Importan decorativ, medicinal.

M o , Al). Uleiul eteric conine pinocamfon, pincn,

terpine-n, c a m f e n , pinocamfeol, terpineol, mirtenol,
acetat de mirtenii, izopinocamfon, c a m f o r , tujon,
sesquiterpene-(cariollen,humulen,cadinen, nevolidol
etc.) .a. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au
utilizri terapeutice n medicina uman i veterinar.
Principiile active din plant acioneaz ca antiseptic
bronie i pulmonar, expectorant,'hipotensiv vasodilatator arterial, bronhodlatator, sudorific, scade
fragilitatea capilarelor, stimuleaz pofta de mncare,
mpiedic infiltrarea gras a ficatului, diuretic,
linitete durerile abdominale i expulzeaz gazele din
intestin (carminativ). Intr n compoziia ceaiului
antiasmatic, a ceaiului pectoral nr.2 i a ceaiului
sudorific P L A F A R . Poate fi ntlnit n numeroase
preparate industriale, i prescripii magistrale. Plana
este folosit de medicina uman n afeciuni hepatice,
bronite, astm bronie, laringite, traheile, anorexie,
hidropizie, tensiune arterial, meteotfsm, ca sudorific
i cicatrizant, iar n medicina veterinar ca antiseptic,
expectorant, vasodilatator, bronhodilatator, -tonic
a m a r , s t o m a h i c , astringent, sudorific, anticatarai i
cicatrizant. Recoltare. Prile superioare ale plantei cu
inflorescene (Hyssopi herba) se recolteaz cnd
plantele au nflorit pe jumtate, pe vreme frumoas,
ntre orele 10 t 17. Se usuc la umbr n strat, subire,

substane minerale (Ca, K, Na. P, Fe, Mn, S, Cu, Zn,

ISOETACEE (Jsoetuceae), familie care cuprinde

61 specii plante pteridofte actuale, terestre, acvatice
(submerse, amfibii) -i palustre, supravieuind din
Cretacic. Tulpin subteran scurt (rizofor) cu radicele
lungi, subiri, bifurcai ramificate. Frunze lineare,
trofofite (asimilatoare) i sporofite, dispuse n rozet;
macrosporofitele dispuse la exterior, microsporofitele
ia interior. Macrosporii teUaedici, microsporii eliptici.
Genuri; Isoetes (60 sp.) cu larg rspndire pe glob i
Stylitas andicida, descoperit n M-ii Anzii (Peru).
Flora spontan a Romniei a avut n componcna sa 2
specii: koetes lucustrisi /. setaceea care au disprut.
ISOP (Hyssopus oflicmalis), fam. Lamiaceae.
Plant erbacee, peren, ornamental, heliofil, rezistent la secet, rezistent la geruri de 30C, pe soluri
diferite, dar cu o bun vegetaie pe cele calcaroase; se
mai numete cimbru cel bun, cimbru de grdin,
culecel bun. Genetic, 2n = 12. Se seamn direct'n
cmp, la locul definitiv, cu o rsrire rapid i
uniform. Rspndit n Europa, Asia. Rizom scurt,
brun, multicapitat.din care pornesc mai multe rdcini
verticale. Tulpini maumulte la numr pornite dintr-un
singur rizom, erecte, cilindrice i lignificate n partea
inferioar, cu patru muchii, i erbacee n partea
superioar, r a m i f i c a t e . d e la baz. Frunze liniarlaneeoiate, glabre, lucioase, aproape sesile, cu marginea ntreag, opuse, lungi de 2 4 c m , nguste de
2 8 mm. Flori violacee, rar roz sau albe; caliciu
tubulos, pubesc'ent, prevzut cu 15 nervuri i 5 dini
acumulai; corol tubuioasi bilabiat(labiul inferior
trilobat, n care lobul median este bifid); androceu cu
4 stamine, divergente; gineceu cu stil subire. nflorire,

n ncperi bine-aerisite. Uscare artificial, la 30

35"C. Medicin uman. Uz intern. Pentru tratarea
hipertensiunii arteriale, lipsei poftei de mncare,
uurarea activitii digestive, tusei de diverse eiiologii,
n bronit, astm bronie, grip, guturai, laringite,
traheile, hidropizie: infuzie, din 1 2 lingurie plant
mrunit sau pulbere plant l a o can (250 ml) cu ap
n clocot. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se beau 2 cni pe zi. n cazul stimulrii
poftei de mncare se bea cu cca 30 minute nainte dc
mas. Uz extern. Pentru tratarea rnilor: infuzie,din
12 linguri pulbere plant la o can (250 ml) cu ap n
clocot. Se las acoperit 20 25 minute. Se strecoar.
Se fac bi locale sau se aplic comprese pe locul
afectat. Planta intr n componena unor ccaiuri
PLAFAR utilizate n tratarea dismenoreei, diabetului
zaharat, ca.antisudorifiec. Medicin veterinar. Uz
intern. Pentru tratarea inflamaiilor catarale ale cilor
respiratorii,n bronite, afeciuni febrile: infuzie,-din
3 5 g plant uscat i mrunit sau pulbere plant
peste: care S e toarn 100 ml ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se rcete i se
administreaz-.prin breuvaj bucal (se toarn pe gt).
Dozele de tratament: animale mari (cabaline, taurine).

305
3 0 5 0 7 5 g; animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine), 1025 g; animale mici (pisici,cini,psri),
2 5 8 g. A t e n i e ! Supradozarea poate determina intoxicaii. Simptome: dispnee, liipersalivaie,
tahicardie, alte tulburri cardio-circulatorii. Se
intervine prin splturi gastrice, tonice cardiace i

tratament simptomatic. Uz extern. Pentru tratarea

rnilor: a) infuzie, pregtit ca mai sus. Se fac splturi

locale de mai multe ori pe zi folosindu-se un pansament steril sau un tampon de vat; b) extract sau
macerat din plant, se fac splturi locale. Rol cicatrizam. Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz
albinelor culesuri de nectr-i polen. Cantitatea de
nectar, 0,10,3 mg/floare. Producia de miere,
50120 kg/ha. Pondere economico-apicol mic.
Ornamental, Cultivat prin parcuri, grdini ca specie
decorativ. Protejarea mediului.Utilizat pentru fixarea
pantelor, coastelor erodate si a nisipurilor mobile.
(PI.XXVIII,7).
I U G L A N D A C E E (Juglandaceac), familie care
cuprinde cca 60 specii de plante dicotiledonatc
arborescente boreale. Conin substane aromatice, cu
deosebire n frunze i n fructele verzi. Frunze irnparipenat compuse, alterne. Flori unisexuate, monoice, cu
perigon puin dezvoltat; cele mascule cu androceul din
240 stamine i grupate n ameni lungi, cilindrici,
formai pe rmurelele anului precedcnt; cele femele din
gineceu bicarpelar, cu ovar inferior purtnd 2 stigmate
mari,papiloase,grupate cte 241a un loc. Ovarul are
o singur loj, ovul nvelit ntr-un integument. Formul
floral: < f * P 4 _ 2 A _ 2 ^ - j G ^ r P o t e n i z a r e anemofil. Fruct drup (nuc) cu epicarp subire i
mezocarp crnos, n"interior 24 perei incomplei.
Smn fr endosperm, cu cotilcdoane zbrcite i
uleioase. Lemn valoros folosit la fabricarea mobilei;
fructele utilizate n alimentaie, cosmetic, industria
chimic; frunzele utilizate n medicin, cosmetic,
nsuiri ornamentale. Flora Romniei conine 3 specii:
.!. regia (Nuc), 2n = 32; J. cinema (Nuc cenuiu);
J. nigra (Nuc negru), 2n = 32.
I U N C A C E E (Juncaceae), familie care cuprinde
cca 200 specii de plante monocotiledonate erbacee,
anuale sau perene. Rspndite n zonele temperate i
reci ale globului. Frunze alterne, vaginale, cu lamina
plan sau n f o r m de jghiab, uneori cilindric, cele
bazalc reduse la vagine sau teci. inflorescen din
dihazii sau monohazii. Flori bisexuate (hermafrodite),
actinomorfe, solitare sau reunite n glomerule,
adeseori nsoite de bracteole; perigon sepaloid din 6
foiiole scarioase castanii, rar galbene; androceul din
3 6 stamine, uneori ciclul intern redus ia staminodii,
antere biioculare cu polen n tetrade; gineceul cu ovar
superior, tricarpeiar, cu ovuie anatrope, stil cu 3
stigmate filiforme. Formul floral: N t P ^ A ^ , ; , G(,i.
Polenizare anemofil. Fruct capsul loculicid. Flora

IZMA-BKQAT3I
spontan a Romniei conine 35 specii, 24 aparinnd
genului Juncus i I I genului Luzula, x = 3,6,1.
IUNCAGINACEE (Juncaginaceac), familie care
cuprinde 5 genuri de plante monocotiledonate erbacee,
percne.ce vegeteaz n locurile mltinoase din zonele
temperate ale globului. Frunze liniare, dispuse pc dou
rnduri. Inflorescen spiciform sau racem. Flori
bisexuate (hermafrodite) actinomorfe, cu perigon
sepaloid, din 6 tepale verzi; androceul din 6 stamine;
gineceul superior, din 6 3 crpele libere sau
concrescute. Formula floral: f H t P 6 A 6 G 6 _ sau ,_jy.
Fructe mericarpice, monosperme. Semine cxalbuminate. Flora spontan a Romniei are un singur gen
Triglochin,x = 6,cu dou specii: Triglochin maritima.
2rt = 2 4 , 3 0 , 3 6 , 4 8 i T.palustris.2n = 24.
IZMA-BROATEI
(Mentlui aquatica), fam'.
Ltimiaccac. Plant erbacee, peren, hclohidatofithemicriptofit, hidrofit, mezoterm, la pH amfito'erant, ntlnit prin locuri aptoasc, dar mai ales n ape
lin curgtoare i ape stttoare adnci pn Ia 2 n,
bogate n calciu; se mai numete bolejni, buruianadalacului, gnint neagr,
iarba-cucului,
izma-apsi,
izm lung, izm porceasc, izm proast, izm ci ea/,
izm neagr,
minta-blilor,
minla-cahilui.
t;ent
btrneasc,poleai. vesnit, voni'. Genetic,2n = 96.
Ocup suprafee nsemnate n Delta Dunrii i lunca
inundabil a - D u n r i i . Fitocenologic, ncadrat n
Ainetea,
Salicion,
Phragmitetea.
Molinio-Arrbenathueretea, Car. PhragmiteCalia. Rspndit n Eur opa,
Asia, A f r i c a / A m e r i c a . Rizom subire cu internodii
lungi. Tulpin ascendent, simpl sau-ramificat,
dispers i fjn-proas, glabr n partea inferioar, nalt
de 10120 cm. Frunze ovate, ovat-eliptice, cliptice,
sau alungit-eliptice, uor-,serate pc. margine. Flori
violet-deschis, roii-liliachii, rar albe, grupate n
verticiie capituliforme; caliciu tubulos, prevzut cu
dini lanceolai, nervaiune proeminent, pros; corol
proas, n interior cu un inel de peri bine vizitii;
androceu din 4 stamine ce ies afar din corol; gineceu
cu stil lung, mai lung dect corola, terminat cu un
stigmat bifurcat. nflorire, VII X . Fructe, nucule
ovoide, brune-deschis. Compoziie chimic: prile
aeriene conin ulei volatil, colin, tanin, a c i z r g r a i ,
zaiiaruri, principiu amar, substane antibiotice; sar jri
minerale. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au
utilizri terapeutice empirice n medicina uman i
veterinar. Principiilor-active din uleiul volatil (mentofuran,puleogen. menton,fitosterine ele.), precum
i din restul substanelor li se atribuie proprieti
bacteriostatice, carminative, sudorifice, antispasmodice, antidiareice, diuretice, antireumatice. mpied c
nmulirea bacteriilor, favorizeaz eliminarea gazelor
din intestine, favorizeaz sudoraia, diminueaz Sau
mpiedic spasmul musculaturii netede de'la intestine,

IZM BUN
mpiedic diareea i normalizeaz tranzitul intestinal,
favorizeaz eliminarea urinar de ap i ioni de sodiu
corectnd strile de retenie hidrosalm, nltur sau
amelioreaz durerile reumatice. Planta este folosit
pentru tratarea colicilor abdominale, mcteorismului,
tahicardiei,reumatismului,urticariei i ca aromatizant.
Recoltare. Frunzele (Menthae aquaticae folium) sau
prile aeriene ale plantei (Menthae aqmticae herba)
se recolteaz, dac este posibil, mimai din ce exist
deasupra apei. Se usuc la soare ntr-uri strat subire,
sau la umbr, n poduri acoperite cu tabl. Se,pstreaz
n pungi de hrtie. Medicin uman. Uz intern. Pentru
tratarea empiric a tahicardiei, colicilor abdominale,
meteorismu'ui, urticariei: infuzie, din 1: linguri
pulbere frunze la o can (200 ml) cu ap clocotit. Se
ias acoperit 10 minute. Se strecoar. Se beau 23
cni pe zi. Uz extern. Pentru tratarea Urticariei,
reumatismului, ca reconfortant general al organismului: decoct, din 3 0 0 4 0 0 g planta uscata la 10 1
ap. Se fierbe acoperit 1015 mmute. Se strecoara si.
se adaug apei de baie din cada, care nu trebuie s
depeasc .37"40"C. Medicin veterinar. Uz
extern. Pentru tratarea ragadelor mamelonarc icraparea mameioanclor): unguent, preparat dm pulbere
frunze amestecate cu smntn, ic ung mameioanete
de 3 ori pe zi. Apicultur. Specie melifer. Florile
furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen.
Producia de miere, 220 kg/ha. Pondere econornicoapicol mare. (Pl. XXIX, 1).
IZM B U N (Mentha piperita). fam. Lamiaceae.
Planta erbacee, perena, cu stolom rezisteni la
temperaturi sczute, putui pretenioasa I nta de cldur,
cerine ridicate fata dc umiditate, cu o buna vegetaie
pe solurile fertile de lunca, luto-nisipoase. cu apa
(ic itic t 11 mic i 11 ir i n< t t m r c i inii ni de lumin
iJ ofil i se ma n
stt/onni1 r
dian,
lerent 'hiizmi gi i
i ni f i n i tu
uqium,
rnti nrb nc <*; i
i u nunti h chi<-w.uri mint
moldoveneasca, mmta neaara. nmta. nmta amueasc,
nint de camfor, nint de chictur, nint de picuuri,
nint recs. Planta a aprut ca hibrid spontan al speciilor
Mentha aquatica i Mentha spicata. A fost descris de
un cultivator englez din Mitcham (1675). Astzi se
cultiv n majoritatea rilor. Suprafee mari sunt
ntlnite n Federaia Rusa si alte state dm C.S.i.,
S.U.A., Marea Britanie, Frana, Italia etc. In Romnia,
cultura pe suprafee mai m a n a nceput m (926, n
jurul Braovului .(N. Zarnlirescu. V. Vclican. N. Sulescu, I.Safta,F.Canr, 1965). Rizom orizontal, lignificat, aflat la mic adncime, din care" pornesc
numeroase rdcini adventive fibroase i stolom
subterani albicioi, ia nodurile cruia se .formeaz
rdcin. adventive i noi tulpini aeriene: Tulpin
erect, n patru muchii, verde-nchis, uneori cu nuane
violacee, glabr sau cu peri scuri pe muchii, nalt

pn la 100 cm. Frunze oval-lanceoiate, acute la vrf,

pe faa superioar netede, iar pe cea inferioar cu
nervuri proeminente,cu peri secrctori de ulei cleric,
marginile serate. Flori violacee, grupate n rime. la
subsuoara frunzelor, la rndul lor dispuse mtr-o
inflorescen spiciform conic, alunmta (4 10 cm):
caiiciu tubulos cu 10 nervuri proeminente si 5 dmti:
corol tubuloas, glabr, cu 4 looi, anuroceu cu
stamine mai scurte dect corola; gineceu cu stilul i
stigmatul bifurcate, care ies din corol. nflorire,
V1-1X. Fructe, nucule ovoidale, brune, lucioase, foarte
mici (0,75/0,5 mm). Compoziie- chimic: frunzele, i
toate prile verzi ale plantei conin ulei eteric
(0,20-3,60%), lipide (3,60%), acizii oleic, olcanolic,
Iinolic, melisic. ursolic; sisterol, ergocalciferol,.
amestec de parafine (triacontan, hentriacontan), acizi
fenolici (cafeic, clorogenic, ferulic, cumaric, labia tenie), taninuri,flavonoide (hesperitina, hesperidina),
glucide (ramnox, galactoz, glucoza, fructoz,
zaharoz, rafinoz, stachioz, verbascoz), carotenoide (rodoxantin, criptoxantin, violoxantin),
carotin, enzime (eatalaz, peroxidaz, polifenoloxidaz etc.), vitamina C, vitamina D 2 , tocoferoli, acid
nicotinic, sruri minerale cu K, CaP, Mg, Na. Fe, Mn,
Zn, B, Cu, Mo. Uleiul eteric, este format din mcntol
(52,663,2%), menton, mentofuran, hidrocarburi
ierpenice (pincn, lerpinen, fetandren, limonen,
camfen, fenchen, terpinolen, sabinen, cimen, mircen,
cadinen, rnuurolen, bourbonen, cubeben, cariofilcn,
bulgaren, copaen etc.), numeroi alcooli, fenolii,
carvacrol i timol etc. Florile conin mai. mult ulei
eteric dect frunzele. Rdcinile sunt lipsite dc ulei
eteric. Industrie. Uleiul eteric extras din plant este
utilizat la fabricarea pastelor de dini, bomboanelor,
lichiorurilor, preparatelor pentru frccii. Bioterapie,
Prile aeriene ale plantei, dar n spccial frunzele, au
utilizri terapeutice n medicina uman i veterinar.
Principiile active din frunze acioneaz buc.tcrio.static,
antiseptic gastrointestinal, calmant al colicilor
hepatobiliare, carmintiv-coleretic, colagog, antidiareie, anfircumatic, antispastic, sudorific, diuretic,
sedativ,fortifiant al sistemului nervos, uor analgezic.
Mentohil acioneaz anticmctic i antiseptic, iar
compuii flavonici coleretic i colagog; taninurile
acioneaz antidiareic; acizii polifenolici, acioneaz
colagog i spasmolitic. Prin aplicaii pe piele sau
mucoase, menlolul este un cxcitant al terminaiunilor
nervoase sensibile la frig. La nivelul mucoasei bucalc
are aciune paralizant fa de elementele gustative,
inspirat pe nas mentohil l uleiul de I. acioncazu
antiinflamator la nivelul sinusurilor. Este un vasodilatator al mucoasei nazale. La inspiraie ochii sc in
nchii,pentru aevita iritarea mucoasei ocularc. Planta
este recomandat de medicina uman n colcci.stopati i,
litiaz biliar, afeciuni cronice ale pancreasului,
infecii gastrointestinale, balonri abdominale, diaree,
vom,greuri, nervozitate, litiaz renal, reumatism.

307
urticarie, ca dezinfectant bucal. Medicina veterinar
folosete planta ca stomahic, bacteriostatic. expectorant, astringent, carminativ, antispastic asupra
sfincterelor, antiseptic, antispasmotic, antidiareic,
sudorific, excitant al sistemului nervos i o recomand
In tratarea enteritelor, enterocolitelor, dispepsiilor,
indigestiilor, crampelor abdominale i strilor a
frigare. Recoltare. Frunzele ( M e n t h a e piperatae
folium) se recolteaz cnd ajung la lungimea de 6 cm.
Se rupe frunz cu frunz. Prile aeriene ( M e n t h a e
herba) se recolteaz pentru uscare cnd plantele sunt
nflorite n proporie de 15 20%. iar pentru extragerea uleiului volatil (Oleum Mmthae) cnd plantele
sunt nflorite peste 25%. Pentru extragerea ulei ului nu
se recolteaz dect necesarul pentru o zi: se prelucreaz n stare proaspt. Uscarea frunzelor i prilor
aeriene se face la soare sau la umbr. ntinse pe
rogojini, n strat subire. Uscarea artificial, la 35"C.
Se pstreaz n saci de hrtie. Medicin uman. Uz
intern. 1. Pentru tratarea infeciilor gastromtestinale,
balonrilor abdominale, diareei, vomei, greurilor.
nervozitii, dischineziei biliare cu hipertonic: infuzie,
din I linguri frunze mrunite (pulbere) la.o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 30 minute.
Se strecoar. Se beau 3 cni pe zi, reci. 2. Pentru
combaterea vomei: infuzie, pregtit ca mai sus. Se
bea rece, treptat, cu nghiituri rare, 3. Pentru tratarea
colicilor abdominale (uurarea activitii-digestive),
caleuiozei (litiazei) biliare, dischineziei biliare,
calculozei (litiazei) renale i ca tonic general, diuretic
i depurativ: infuzie, din 1 linguri frunze mrunite
(pulbere) la o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 20 30 minute. Se strecoar. Se beau 1 2
cam pe zi. Uz extern. 1 .Pentru tratarea reumatismului:
soluie,pregtit din 5 ml ulei volatil la 100 rnl alcool.
Se aplic friciuni n zonele afectate. 2. Pentru
dezinfectarea cavitii bucale: ap de gur, din 5 nil
ulei volatil Ia 95 ml alcool concentrat. Din soluia
astfel pregtit se pun n ap cteva picturi, se face
gargar i se cltete bine gura. Are efecte rcoritoare,
antiseptice, corecteaz gustul i mirosul neplcut la
fumtori. 3. Pentru combaterea viermilor intestinali
(oxitiri): decoct, din 1620 g frunze la I 1 de ap. Se
fierbe 10 15 minute. Se las acoperit 2030 minute.
Se strecoar. Se face o clism. seara nainte de culcare,
4. Pentru reconfortarea organismului: decoct, sau
infuzie, din 2 0 0 3 0 0 g frunze uscate la 3 i de ap.
Pentru decoct, se fierb 1015 minute ntrHin vas
acoperit. Pentru infuzie, apa clocotit se toarn peste
plante ntr-un vas. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se adaug apei de baie din cad, care nu"
trebuie s depeasc 37"C. Baia dureaz 15 20
minute. 5. Pentru tratarea reumatismului i inflamaiilor urechii: unguent, pregtit din 10 g frunze
uscate mrunite ia I 1 ulei. Se las ia macerat
4 sptmni. Se strecoar apoi i se pstreaz n sticle
nchise la culoare i bine astupate. Se pun n ureche

IZM CREAT
cteva picturi pentru tratarea inflamaiilor i se. fac
frecii n durerile reumatice. 6: Pentru tratarea
guturaiului, gripei, durerilor de cap: inhaiatie. cu otet
mentolat. obinut din macerarea frunzelor n otet.
Frunzele intr n componena ceaiurilor PLAFAR
recomandate pentru tratarea afeciunilor cardiace cu
substrat nervos, angmei pectorale, hipertensiunii
arteriale, sindroamelor dispeptice (anaciditate.
hipoaciditale), gastntelor hipoacide, enterocolitcior.
balonrilor, colicilor hepatobiliare ia copii, durerilor
abdominale la copii, diabetului zaharat, dismenoreei,
astmului bronic. guturaiului, gripei, tuberculozei
pulmonare, arsurilor si ca sedativ nervos i remineralizant. C o n t r a i n d i c a i i . Consumul excesiv poate da stri de intoxicaie, manifestate prin
grea, vom, n cazuri extreme, duce Ia moarte. Nu se
administreaz bolnavilor de ulcer. Cosmetic, Pentru
ngrijirea tenului gras.seboreic: infuzie,din 2 lingurie
frunze mrunite (pulbere) la can (200 ml) cu ap
fierbinte. Se las acoperit 15-^20 mmute. Se
strecoar. Se aplic loionri ale tenului. Medicin
veterinar. Uz intern. Pentru tratarea enteritelor.
enterocolitelor, dispepsiilor, indigestiilor, crampelor
abdominale, strilor a irigore: infuzie, din 25 g
frunze uscate peste carc se toarn 100 ml ap clocotit.
Se las acoperit 30 minute- Se strecoar. Se rcete.
Se administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt).
Se mai utilizeaz tratamentul prin boluri, electuan i sau
sub form de ulei. Dozele dc tratament: animale mari
(cabaline, taurine). 20 40 50 g: animale mijlocii
- (ovine, caprine, porcinc). 2 5 1 0 g: animale mici
(pisici, cini), 0.5 13 g. gini 0.20.5 g.
Apicultur. Specie mclitcr. Florile furnizeaz
albinelor culesuri dc nectar si polen. Cantitatea de
nectar, 0,020,04 mg/floare; posed un coninut
ridicat de vitamina C, respectiv 10 mg/l g zahr.
Producie
miere,
100200
kg/ha.
Pondere
economico-apicol mijlocic.
I Z M C R E A ( M nit
V ;L ti 0 fam, hamiaceae. Plant erb i "c p e r e n i
ulti\ it frecvent
prin grdinile rneti alturi de busuioc; sc mai
numete creaii, dian
im crea,
iarb crea, iarb neagra. izma de ap. izm
btrneasc, izma-ert iti i ceibilot m iracin. mat-,
cin crea, ment, mnmta creata, nmta rece, trandahir.

Genetic, 2/7 = 4H. Rsp i idit i iu LUI op i Rizom scurt,

din care pornesc rdcini adventive si stoloni. Tulpin
erect n patru muchii ir il i [ i i 11 S0 m. Frunze
foarte ncreite,cu maraineadmtata.sesile. Flori mici,
roz-iiliachii, grupate m verticiie. la baza frunzelor din
vrful ramurilor. nflorire. Vil IX. Fructc. nucule,
ntreaga plant are tir
itic. Planta
conine ra general aceieasi suostante organice i
minerale ca > izma buna. Bioterapie. Frunzele au
utilizare terapeutic n medicina uman cult i

IZQG AMEI
medicina veterinar tradiional (etnoiatrica). Principiile active din frunze determin creterea secreiei
de bil a cclulelor hepatice (efect coleretic), stimuleaz
contracia vezicii biliare i a cilor biliare golindu-le
coninutul (efect colagog), acioneaz ca antidiareic,

amireumutic, antispastic, sudorific, diuretic, sedativ.

Medicina uman utilizeaz frunzele intern n
tratamentul colicilor gastrice, stomatitelor, tusei,
diareii, bolilor de ficat i meteorismului, iar extern n
tratarea reumatismului, rnilor, oxiurilor, reconfortarea organismului. Medicina veterinar folosete
intern frunzele ca spasmolitic intestinal, curminativ,
coiagog-coleretic, iar extern ca antibacterian, intr
frecvent n eompoziUa apelor de gur i a pastelor de
dmti. Este folosit st ca corector de gust. Recoltare.
Franzele (Menthae spicatae tolium) se recolteaz
namte de nflorire. Se usuc la soare sau umbr n strat
subire. Uscare artificiala, la 35 'C, Medicin uman.
Uz mtern. I. Pentru tratarea colicilor abdominale
(gastrice), diareei, meteorismului, tusei, bolilor de
ficat: inluzie,din 1 linguria Irunze uscate mrunite
(puloere) la o cana (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acooenta 1520 nuntite. Se strecoar. Se beau 1 3
cam pe zi. 2. Pentru stimularea poftei de mncare i a
peristaltismului intestinal: extractSn alcool pregtit din
2 linguri frunze uscate la 1 1 de alcool. Se las la
macerat 45 zile. Se strecoara. Se bea cte un phrel
i i tc de masa Este itr bun tonic aperitiv fretet
populara). Uz extern. 1. Pentru combaterea reumatismului si tratarea rnilor: a) unguent, din 10 g frunze
uscate si mruntite la 1 1 de ulei. Se las la macerat 4
sptmni. Se strecoara. Se pstreaz n sticle nchise
la culoare., bine astupate. Se fac frecii pe locurile
dureroase: b) soluie, pregtita dm 5 ml ulei de I.C. la
100 ml alcool. Se fac frectu pe locurile dureroase. 2.
Penixu tratarea oxiurilor: decoct. din 1620 g frunze
uscate la 11 de apa. Se tieroe 1015 minute. Se ias
acoperit 203t) minute. Se strecoar. Se face o
clism, seara nainte de culcare. 3. Pentru reconfortarca organismului: decoct, din 200300 g frunze
uscate la 3 1 de ap. Se fierbe 10 15 minute ntr-un
vas acoperit. Se strecoar. Se adaug apei de baie.
C o n t r a i n d i c a i i . N u s e administreaz
bolnavilor de ulcer/Excesul utilizrii plantei duce la
iritarea tubului digestiv i slbirea sistemului nervos
central. Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
dispepsiilor, indigestiilor, crampelor abdominale,
enteriteior, enterocolitelor: infuzie, din 2 g frunze
uscate peste care se toarna 100 ml ap clocotit. Se
lasa acoperit 30 minute. Se strecoar. Se rcete. Se .
administreaz prin breuvaj. bucal (sc toarn pe gt).
Dozele de tratament.: animale maricabaline, taurine),
204050 g; animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine), 25 10 g; animale mici (pisici, cini),
OpI g, gini 0,20,5 g. Uz extern. Pentru tratarea
ragadelor mamelon are: unguent, din pulbere de I.C.

308
amestecat cu smntn. Se ung mameloanele. Smntn are aciune, emotient, iar plulberea de i.C, acioneaz astringent i antibacterian. Apicultur. Specie,
melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar
i polen;Producia de miere, 100 200 kg/ha. Pondere

economico-apicol mijlocie.

IZOGAMEI (Isogametaes), gamei identici "din

punct. de vedere morfologic, dar cu potcne fiziologice
i sexuale diferite. Grneul mascul se noteaz cu'plus
(+), iar cel femei cu minus (-). Sunt haploizi, coninnd
un numr redus la jumtate de cromozomi. Se
formeaz prin transformarea unei celule vegetative. n
alte cazuri se formeaz "n celule modificate numite
gametangii uniloctilari sau pluriloculart, De obicei
sunt alungii i prevzui, cu flageli, ca organe de
locomoie. Prezint mari asemnri cu zoosporii cu
care adesea se confund. ntlnii la alge (mafales-la
Euglenophyte, Phaeophyte), mucegaiuri, drojdii i
ciuperci superioare.
ZOGAMIE (Isogamia), proces de fecundatie
ntre doi gamei identici ca mrime i aspect
morfologic (izogamei), dar cu potene fiziologice i
sexuale diferite. Unul este gamet mascul, se noteaz
cu plus (+j, iar altul este gamet femei i se noteaz cu
minus (-). Provin de la plante care fenotipic i
fiziologic se comport ca indivizi materni sau paterni.
Foarte rare sunt cazurile cnd elementele sexuale ce
urmeaz a se contopi aparin lintua i aceluiai printe.
Exist I. complet, atunci cnd izogameii sunt la fel
de mobili, i I. incomplet, atunci cnd izogametul
femei (-) se fixeaz de substrat nainte decopulare.iar
cel mascul (+) este mobil. I. complet este larg
rspndit la algele verzi, diatomee, mucegaiuri,
drojdii i ciuperci superioare. De ex., alga verde
Ulotriz formeaza, n celulele reproductoare, un mare
numr de grnei -biciliai. La maturitate prsesc
celula unde s-au format, se mic un timp liberi n ap,
apoi se copuleaz-cte doi, rezultnd zigotul. I.
incomplet este ntlnit-Ia algele brune. Dc ex.,
Ectocarpus siliculosus produce, n gametangi, dou
feliiri de gamei perfect egali morfologic. Fiecare
gamet posed cte doi cili inegal i, inserai lateral. Ci Iul
mai lung este ndreptat nainte. nainte de fecundare,
gametul femei (-) se fixeaz de substrat cu flagelul
anterior. Restul grneilor rmai liberi (+) l nconjoar. Unul din ei se apropie brusc de gametul fixat,
vine n contact cu el i treptat fuzioneaz, rezultnd
zigotul.. Dup fecundare restul grneilor se mprtie.
Modul diferit de comportare a grneilor,-cel femei
fixat, cel mascul mobil, face trecerea spre heterogamie. n toate cazurile, din zigotul format se dezvolt
o nou alg.

 M B T R N I R E , fenomen universal caracteristic

lumii vii. Are la baz procese de degradare biochimic
i fiziologic desfurate Ia nivelul celulelor mature
care finalizeaz prin moarte. Procesul este reglat de
factori interni. Rolul esenial la plante l au fitohormonii endogeni i informaia genetic a ADN-ului
din nucleu. Declanarea I. 'este determinat de
scderea coninutului auxinelor, giberelinelor.,
. citokinetinelor i de acumularea n celule a acidului
abcisic, care grbete cderea frunzelor i inhib
creterea. El anuleaz aciunea auxinelor, giberelinelor
i citokinetinelor care sunt stimulatori ai creterii i
viabilitii. Schimbarea treptat 1 a raportului ntre
aceste substane se soldeaz cu o diminuare progresiv
a proceselor chimice de biosintez i cu accentuarea
proceselor metabolice de degradare. Treptat,n celule
scad constituenii chimici de.baz protide, lipide,
glucide solubile , acizii nucleici, clorofilele, scade
activitatea enzimatic, apa etc. Se denatureaz
structura membranelor protoplasmatice, mai ales a
tonoplastului care expune citoplasm la o puternic
traum a sucului vacuolar. Nucleul este una din
ultimele structuri care sufer deteriorarea. Transformrile biochimice care genereaz . Se desfoar
printr-o reglare programat a substanelor proteice de
ctre ADN-ul din nucleu i de balana hormonal
intern. La plante exist . corelativ i . sincron. .
corelativ este ntlnit la plantele erbacee anuale,
bianuale i perene. La plantele anuale ciclul de
dezvoltare "se termin n cursul unei perioade de
vegetaie. Frunzele mbtrnesc, treptat, de la baz
spre vrful vegetativ al tulpinii. Cele btrne mor n
timp ce ctre a p e x altele tinere cresc, iar planta n
ansamblu i continu dezvoltarea. Procesele de . sunt
corelate cu procesele de dezvoltare. Dup nflorire i
frucdficare survine !. general i moartea. ntlnit la
plantele e f e m e r e , cerealele de primvar etc. La
plantele erbacee bianuale i perene !. frunzelor are loc
n acelai mod. La sfritul perioadei de cretere
survine moartea tuturor prilor aeriene. Organele
subterane nu m o r (doar ia rdcin, n regiunea

pilorozei la perii absorbani moartea este un fenomen

continuu). Pe baza lor se-produce creterea organismului n anul urmtor. Ciclul de dezvoltare la
plantele bianuale este de doi ani (ex., morcovul .ceapa,
iar la plantele erbacee perene, de mai muli a r i ) . .
sincron este ntlnit Ia plantele lemnoase (arbori i
arbuti) cu frunze cztoare. . se limiteaz, n primul
rnd, la frunze. n care modificrile biochimice se
petrec mult mai repede dect n alte organe, dar se
poate considera ca se manifesta si la fructe. Perioada
lor ue maturizare i coacere consta n transformri
biochimice caracteristice !, Dup recoltare, procesele
de degradare; continu. n xilem i coleoriz unele
celule mature mor, iar restul esuturilor sunt viabile.
Ciclul de dezvoltare a fiecrei specii de plant
presupune o interdependen ntre fazele de cretete,
reproducere, . i moarte.
N F L O R I R E , proces fiziologic de desface ~e a
mugurilor florali i deschidere a nveliurilor florale.
Desfacerea mugurilor florali este determinat de
mrirea n v6lum_a pieselor florale (sepale, petale,
stamine, gineceu) ca urmare a dezvoltrii lor.
Deschiderea nveliurilor florale (sepale, petale)
permite evidenierea organelor de reproducere
(stamine, gineceu), care, n m a j o r i t a t e a . c a z u r lor,
rmn neacoperite i servesc nmulirii sexuate. . este
influenat de factorii de mediu (lumin, umiditate,
substane nutritive),care, aflai la anumite valori i n
concordan, determin sinteza n frunz a hormonului
de nflorire, cunoscut sub numele de florigen.
Translocat n regiunea apical, determin apariia
primordiulm floral si . Plantele nictiperiodice (Ce zi
scurt) nfloresc si fructific n condiiile zilei de 8
12 ore (soia, fasolea, tutunul, cnepa, orezul,
porumbul, anrrhmarea. dalia, salvia). Sunt caracteristice regiunilor sudice. Plantele hemeroperiodice
(de zi lung) nfloresc i fructific n condiiile zi lei de
1620 ore (grul, orzul, secara, ovzul, spni cui,
ridichia, mutarul,cartoful, morcovul, sfecla de zahr).
Sunt caracteristice regiunilor nordice. Plantele

310

NMULIRE ASEXUAT
nictiperiodice (sudice) cultivate n regiunite'rtordice
nfloresc numai toamna, cnd durata fotoperpdic a
zilei se scurteaz. Plantele neutre sau indiferente la
durata zilei, nu manifest cerine fotoperiodice, ci
cerine fotosintetice de elaborare a substanelor
organice. Ele nfloresc i fructific att n condiii de
zi lung, ct i n condiii de zi scurt (floarea-soarelui,
roiile, castravetele, bumbacul, plmida, liliacul).
Toi indivizii aceleiai specii nfloresc simultan pentru
ca posibilitatea polenizrii s fie maxim, in funcie de
adaptrile i caracterele lor unele plante nfloresc
primvara, majoritatea vara, iar altele toamna. n
cadrul unui anotimp perioada . unei specii depinde de
condiiile ecologice regionale. . are loc ziua sau
noaptea. Majoritatea speciilor in florile deschise ziua
i noaptea, unele se deschid dimineaa i se nchid la
amiaz (zorele), altele se deschid seara i se nchid
dimineaa (spunria, regina-nopii, lichitoareapsreasc). Multe specii de plante lemnoase cu
polenizare anemofil (prin vnt) nfloresc nainte de
nfrunzim (salcie, corn, ulm, plop). Lipsa frunzelor le
uureaz polenizarea. . poate avea loc o dat cu
nfrunzirea (fag,.salcm)'sau dup nfrunzite (mceul,
castanul, teiul, socul). n inflorescen florile se
deschid gradat i nu simultan. . n caliditi are loc de la
exterior spre interior, iar ntr-un racem are loc de labaz spre vrf.
!
NMULIRE A S E X U A T , nsuire ;a unor
organisme vegetale dc a produce un nou organism
pornind de la celule specializate (germinative) numite
spori. Ei se formeaz ntr-o anumit etap de dezvoltare a organismului i nu sunt rezultatul unui
proces de conjugare sau fecundaie a dou celule
sexuale diferite. Rezult din celule sporogene prin
diviziune :rcducional. Sunt haploizi. n condiii de
mediu favorabile germineaz producnd nor plante,
ntlnit la bacterii prin spori facultativi (de rezisten), la ciuperci, muchi, ferigi prin spori
obligatorii.
NMULIRE
SEXUAT

SEXUAT,

REPRODUCERE

NMULIRE VEGETATIV, nsuire ^ a unor

plante de a reface un nou organism pornind de la un
organ vegetativ, de la un fragment de organ, de la un
grup de esuturi sau chiar de la o singur celul: Proces
normal i, uneori, obligatoriu. Caracteristic speciilor
la care reproducerea sexuat i nmulirea asexuat
sunt stnjenite de condiiile mediului mai puin
favorabile. Exist .V. natural, ntlnit la plantele
spontane, i .V. artificial, practicat de om Ia unele

plantecultivate. .V. natural este frecvent la talofite

i cormofite. Din numeroasee tipuri existente menionm cteva. I. .V. prin sciziparitate. prezent Ia
procariote (bacterii, alge albastre). Se realizeaz prin:
diviziunea celulelor n interiorul coloniei, rezultnd
endogonii tex., Anabacna, GIoeocapsa.Aplumoihece):
dispersia de cclulc sau fragmente de colonii, rezultnd
hormogonii ce asigur rspndirea speciei (ex.,
Oscillaforia, Calothrix); dispersia de elemente aflate
n stare latent, numite hormociste, ce asigur
rspndirea speciei dup parcurgerea unei perioade de
mediu nefavorabile- (ex., Nostoc). 2. .V. prin
nmugurire eon,st n formarea pe celul a unei
prelungiri laterale, n carc ptrunde citoplasma i
nucleul. Rezult o"nou celul mai mic susceptibil
de cretere i individualizare. Puin frecvent. ntlnit
la unele bacterii i la ciupercile cunoscute sub numele
de drojdii |ex., drojdia de .bere (Saccharomyccs
cerev/ae),drojdia-virH)lui (Saccharomuyces cllipsoideus)[. 3.J.V. prin fragmentarea talului apare la unele
alge filamentoase, ciuperci i licheni. n condiii
favorabile, din fiecare fragment rezult un nou individ.
Procedeul este folosit ia cultura ciupercilor. 4. .V. prin
rizomorfe, caracteristic macromicetelor. Sunt organe
de rezisten: Constau din mnunchiuri de micelii sub
form de cordoane lungi de mai muli metri. Se
dezvolt sub scoara trunchiurilor de arbori vii sau
mori. Din ele se formeaz noi corpuri fructifere |ex
ghebele (Armillariella mellea)\. 5. .V. prin sclcroi,
prezeni la ciupercile inferioare parazite. Apar ca
organe de rezisten n ciclul lor de dezvoltare. n
condii prielnice de via dau natere ia organe
productoare de spori, din care se formeaz micciii noi
|ex.,cornul-secrii (Clavicepspurpurea)\.6.i.V, prin
soredii, reprezentate de glomerule mici, formate din
cteva celule de alg, nconjurate de hife micelicne.
Au aspect de praf finos. Din ele se formeaz noi
taluri. 7. .V. prin propagule, organe speciale caracteristice unor briofite |ex., fierea-pmntului
(Marchantiapolymorpha)\.$. .V. prinstoloni. tulpini
aeriene plagiotropc, de la nodurile crora se dezvolt
rdcini adventive, iar-din muguri lstari orrotopi,
rezultnd noi plante j e x . , fragul (Fragaria ve.vca)|. 9.
.V. prin drajoni, caracteristic plantelor care formeaz
pe rdcini muguri adventivi. Dinei se dezvolt lstari
aerieni numii drajoni, iar la baza lor rdcini
adventive. Prin putrezirea rdcini lor care i-ati format,
drajonii devin plante independente |ex., plmida
(Cirsium
arvense),
susaiul- (Soncbus
arvensis),
salcmul (Robinia pseudacaceaj, liliacul (Syringa
vulgaris), plopul (Populus sp.) etc.|. 10. .V. prin
lstari,formai din mugurii dorminzi existeni la baza
tulpinii sau din muguri adventivi, formai n cluul de
cicatrizare ce.se produce pe suprafaa seciunii atunci

311

NVELI VEGETAL

cnd plantele lemnoase sunt tiate. ntlnit la

numeroi arbori foioi, precum i la unii pomi care au
fost tiai la o oarecare distan de sol, sau n cazul
cnd coroana a fost distrus de nahet sau alte cauze.
i l . . V . prin bulbiJe, respectiv prin muguri n via
laentfsusceptibili de a intra n via activ dup ce se
separ de planta mam i vin n contact cu solul. Se
formeaz pe colet la nivelul solului (tuberule) (ex.,
slica (Rananculus ficaria}], I.V. artificial are loc
prin intervenia omului i se practic n horticultura.
Se folosete marcotajul,butirea i altoirea.
NRDCINARE (Rudicabb), ptrundere n sol a
rdcinii, dispoziia i ramificarea ei. Dup adncimea
la care pivotul ptrunde n sol, dup mrimea i orientarea rdcinilor secundare fa de rdcina principal,
plantele lemnoase evideniaz trei sisteme de .: pivotant, trasant, pivotant-trasant (Fig. 136).

}36. Tipuri d&nradciriare la arbori

A pivoiant; B frapanta; C pivntani-trarianlfl

NVELI VEGETAL, VEGETAIE

JIR, nume dat fructului de fag. Miezul conine ap

4,74%, protein brut 14,34%, materii-grase 23,08%,
materii extractive neazotoase 32,27%, celuloz
21,99%, cenu 3,58%.. nveliul miezului conine
fagin, substan moderat toxic. Alimentaie. Mizul
de J. se mnnc prjit, dup decorticare. Foarte
hrnitor,gustos, industrie. Din miez seextrage un ulei
foarte fin care conine olein, stearin, palmitin.
Poate nlocui uleiul de msline sau de nuci. Cinegetic.
Servete drept hran preferenial pentru mistrei,
veverieetc.
JNEAPAN (Pinus mugo), fam. Pinaceae. Arbust
conifer, rinos, spontan, megafanerofit, la umiditate
i pH amfitolerant, microterm, ntlnit n etajul alpin
inferior i subalpin. ntre 15002. 300 m altitudine,
formnd tufriuri-ntinse sau plcuri, mai ales pe
versanii nordici sau estici m N-E. Carpatn Orientali,
Carpaii Meridionali. mai rar in M-tn Apuseni; se mai
numete ctan, cim, cetina stramba, darzau, gneapan,
jep, mdorsi,jipel,jip marejup, molift mic, pehin,pin
pitic, pin de piatr, pin strmb, pin trtor, neapn.
Genetic, 2n = 24. Specie relict din epoca glaciaiunilor. Vegeteaz deasupra pdurilor de conifere n
climat rece i umed, pe soluri srace, scheletice,
podzoltiri acide. Rezist foarte bine la vnturile
puternice de creast i la fum. Fitocenologic,ncadrat
n Juniperio-Pinetalia mugi, Vaccinio-Piceion. Specie
declarat monument al naturii. Rspndit din Europa
Central pn n zona munilor Pirinei i Abruzzi.
Tulpini lungi pn la 3 m, la baz cuicate, spre vrf
oblic-ascendente sau erecte,foarte elastice. Scoara nu
se exfoliaz; este brun-cenuie, crpat n solzi
neregulai. Mugurii bruni, rinoi. Frunze aciculare,
perene (56 ani), grupate cte 2, cu o teac
membranoas la baz, lungi de 37 cm, ngrmdite
i ncovoiate spre vrful lujerului, pe margini finserate, cu 26 canale subepidermale. Flori unisexuate. Cele mascule lungi de I 1,5 cm, grupate n
buchete n- vrful ramurilor. Cele temele n conuri de
35 cm lungime, brun-nchise, de consisten lemnoas. nflorire, VI VII. Polenizare anemofil.
Semine mici, galbene. Maturaia are loc n al doilea
an, iar diseminarea n primvara urmtoare. Conurile
rmn pe lujeri mai muli ani. Compoziie chimic;

cetina i mugurii conin uiei volatil (0,300,60%),

constituit din a-pinen (10%), B-pinen (4%). 1-tifeiandren(15 l %),limonen(5%),A3-caren'(2530%),
acetat de bonii (5%), mici cantiti de aldehide anisic
i caproic, alcooli secundari monoeiclici, aldehide i
cetone sesqiiiterpenice,alcooli, terpeni teriari e:c.,
tanin, rezine, .vitamina C, substane minerale.
Coninutul cel mai ridicat se afl n rmurelele tinsrc
nainte de deschiderea mugurilor (F. Crciun, O. Bojor, M. Alexan, 1976). industrie. Lemn cu duramen
nchis ia culoare, durabil; are utilizri limitate datorit
dimensiunilor mici. n industria farmaceutic din
cetin i muguri se obin extracte f Ulei volatil,
folosite n fnedicin i cosmetic. Extracie de
terebentin. Bioterapie. Mugurii, extractul i uleiul
volatil de j. au utilizare terapeutic n medicina uman,
n concentraii mici au efecte antiinflamatcrii,
antispetice ale cilor respiratorii i cilor urinare,
diuretice, antireurnatice, antiseptice i.cicatrizanlc
asupra rnilor. Recoltare. Pentru cetin, recoltare;.: se
face din mai pn n oct. Se taie ramurile foliate la o
grosime de 10 15 mm i maximum 20Cm lungime.
Ramurile, strnse grmezi, sunt transportate de
culegtori n saci pn la mijlocul de transport.
Mugurii (Turiones Pinii mugo) se recolteaz cu 'mna
prin mart.-apr., cnd nu sunt desfcui. Medicin
uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea larihgitei, r.raheitei: inhalie cu (520 picturi de' ulei volatil
turnate n ap fierbinte, sau inahalaie cu cteva
picturi de ulei volatil de pin, ulei de ment, ulei de
levnic, 2. Pentru tratarea afeciunilor c lor
respiratorii (bronite, traheite, traheolaringite): infuzie,
din 1 linguria muguri Ia can. Se beau 3 cni pe zi. 3.
Pentru tratarea inflamaiilor rinichilor i cilor urinare
(pielite, cistite. uretnte, litiaz renal): infuzie, din
muguri. I linguria la cana. Se beau 23 cni p e . 4 .
Pentru tratarea afeciunilor cilor respiratorii i cilor
urinare: a) sirop, pregtit dm macerarea, n cantiti
egale, de muguri si zahar. timp de 710 zi te, la
temperatura buctriei. Se strecoar, se storc muguri i.
Se pune la foc pentru a da n clocot. Se las la rcit. Se
strecoar n sticle nchise la culoare i se astup cr cop.
Se iau 45; linguri pe zi; b) sirop, diluat n ap
mineral sau sifon: se utilizeaz ca buUir rcoritoare.
Uz extern. I. Pentru tratarea durerilor reumatice, prin

JUGASTRU
bi: decoct, din 150 g muguri la 1 litru, ap. Se
strecoa- i se adaug n cad la apa de baie.;2. Pentru
tratarea rnilor: infuzie, din i lingur muguri la can.
Se fac bi locale. Cosmetic. n cazul tenurilor iritate,
nroite: loiuni cu infuzie preparat din 23 linguri
muguri ia can. Se aplic tamponri cu; vat pe
tegument. Protecia mediului. Fixeaz grohotiurile.
Protejeaz terenurile mpotriva eroziunii: solului,
distrugerii vegetaiei erbacee, securii izvoarelor.
Exercit un control hidrologic eficient n bazincic
alpine. Apreciat peisagistic. In M-tii Bucegi J. este
ocrotit cu precdere. Ornamenta!, indicat a fi cultivat
n grtrauri prin parcuri, pe stncrii, terenuri
superficiale, pe taluze cu pante mari, unde exist
terenuri argiloase.din regiunea alpin pn la cmpie.
Decorativ prin portul su trtor cu ramuri ascendente
pe care sc, afla frunze verzi-nchis. Uneori, are si port
de arbo-c cu form piramidal. Realizeaz efecte de
contrast: n arhitectura peisajului. nmulire prin
semine. (Pl. XXIX, 2).
JUGASTRU (Acer campestrc), fam. Aceraceae.
Arbore de talie redus, uneori arbust, melifer,
ornamental, megafanerofit pn la microfanerofit,
xeromezofil spre mezofit, mezoterm, acid-neutrofil,
semiombrofii, ntlnit n pduri de amestec, tufriuri,
margini de. pduri, ncepnd din silvostep i pn n
regiunea de deal, sporadic pn n etajul montan mai
aies pe fundul vilor, pe substraturi calcaroase; se mai
numete: arar, clani, giugastru, jugrast. Icordin,
mwitrc. Genetic, 2n = 26. Adesea ntlnit pe soluri
relativ uscate i compacte din stejree pufoase i
cerete. Pretenii fa de cldur. Rezisten relativ
ridicat a umbrire i gaze. Fitocenologic CariQucrcoFagetea, Rspndit n centru! i sud-estul Europei,
sud-vestul Asiei, Algeria. Rdcin pivotant-rasant.
Tulpin pn la 15 m nlime, adeseori strmb,
noduroas; scoara cu ritidom timpuriu, gros, cenuiuglbui presrat cu pete albicioase mrunte,cu crpturi

314
fine; lemn omogen, fin, greu, foarte trainic: Coroana
rotund, deas, cu lujerii de doi ani. sau mai btrni,
prevzui cu muchii longitudinale de plut, cei tineri
la nceput pubesceni apoi giabresceni. Mugurii
ovoizi, albicioi, alipii sau puin distanai de ax;
cicatricele frunzelor perechi cu extremitile unite sub
nn unghi obtuz. Frunze palmat-lobate,cu 35 lobi, pe
faa inferioar pubescente, mai ales pe nervuri, purtate
de un peiol scurt (24 cm; conine suc lptos. Flori
gal bene-verzui, andromonoice, grupate cte 1020 n
inflorescenecorimbiforme la subsuoara unorbractec;
apar o dat cu frunzele. nflorire, V. Fructe, disamare
cu nucula turtit, proas sau flabr, i aripi aezate n
prelungire sau uor rsfrnte spre pedtincul. Capacitate
de drajonare. Longevitate pn la 100 ani. Fructific
la 25 ani. Industrie. Lemnul utilizat la mnere de
scule, instrumente de desen, rotrie, strungrie ctc.
Silvicultur, Valoros nsoitor al stejarului de leauri.
Stimulator al creterii i elagajului speciilor principale
alturi de care triete. Prote jeaz i amelioreaz solul.
Adesea se cultiv ca perdele forestiere de protecie din
step i silvostep, ca arbore de aiinament.n masive,
grupuri i solitar. Apicultur. Specie melifer.
Excelent arbore melifer. Furnizeaz albinelor culesuri
abundente de polen, nectar i man. Producie de
miere, 100400 kg/ha; n condiii excepionale, n
literatura mondial se citeaz chiar 1000 kg/ha.
Uneori, din cauza abundenei i intensitii culesului
de nectar, se blocheaz cuibul cu miere iar matca nu
mai are spaiu pentru depunerea oulor. Ponderea
economico-apicol mare. Ornamental, Frecvent
cultivat ca arbore decorativ n spaii verzi din parcuri,
la marginea masivelor, zidurilor nverzite, pe alei,
garduri vii, arbore pentru osele, bulevarde etc.
Decorativ prin coronamentul rotund, frunze, flori,
fructe. nmulire prin semine. Vopsitorie. Scoara
proaspt de pe ramuri, posed proprieti tinctoriale.
Utilizat la vopsitul fibrelor naturale n nuane de ia bej
la maro-nchis i negru. (Pl. XXIX,3).

LABA-URSULUI
(Rmnana
aurea),
fam
Clavariuceae. Ciuperc saprofit, toxic, ntlnit n
ultima parte a verii i toamna-(VIIIX), pe sol, prm
pduri de foioase i rinoase. Coipul de fructificare
(bazidiocarp), nalt de 520 cm, diametrul 820 cm,
cu rmurele cilindrice, scurte si groase,dispuse strns,
culoare galben-atirie sau galben-portocalie.Cand se
apas pe orice parte din corp. aceasta nu se coloreaza
n rou. Sporii ocracei, netezi sau rugosi (815x3
6ft). Toxicologie. Consumata, produce intoxicaii
gastrointestinale, manifestate prm stare de ru. greuri,
vom, frisoane, diaree, colici stomacale violente. Nu
produce moartea, dar produce o stare de alarm
deosebit. (PI. XXIX,4).
LACINIE (Lacinia). segment ngust de frunza,
petal, sepal, tepal |ex. Iacimile perigonului la urzica
(Urtica dioica)].
LACTOFLAVIN, VITAMINA B 2
LALEA (Tulipa gesncriana), fam Liiiaceae, Plant
erbacee, peren, cultivat n Europa de cca 500 ani,
originar din Africa de Nord, Asia Central i de Est;
se mai numete cuci, L. de grdin, tulipan. lulipan de
grdin. Genetic, 2n = 24, Cultivata intens n Olanda:
n sec. XVII a generat mania lalelelor". n sec. XVI
i XVII s-a rspndit n Marea Britanic, Germania.
Frana. n Romnia se cultiv mai multe soiuri pentru
necesiti interne si pentru export. Prefer locuri
nsorite, soiuri cu textura uoar, bine drenate, revene.
Bulb tunicat, piriform sau ovoid, acoperit cu o tunic
ce l protejeaza de uscciune. n cursul fiecrei
perioade de vegetatie bulbul se epuizeaz, dar ia
subsuoara vechiului bulb apar 23(0) bulbi noi.

Primvara, devreme, ies frunzele sesile, late, cu

marginea-ondulata si tulpina nalta de 25 70 cm: ce
poart 35 frunze oval-latite, iar terminal o floare
mare, ovoid, conic, cilindrica ori globuloas, variat
colorat, dup soi. nflorire, III V. Fruct, capsul
alungit, cu numeroase semine cafenii. Ornamental.
Utilizate primvara pentru decorarea parcurilor si
grdinilor, n ghivece si ca floare taiat la nfrumusearea apartamentelor. Flori cu gama larg de culori.
form elegant. (Pl. XXIX, 5).

LALEA PESTRI' (Fritillaria orientali*), fam.

Lihaceae. Planta erbacee, perena, geofit. mczohta.
mezoterm, slab-acid-neutrofila, ntlnit prut
tufriuri,pduri dc loioase,coastedespclurite.n mai
multe zone dm |udetele .Bihor,- Citi], Mure.
Hunedoara, Braov, Prahova. Mehedini, lai. Galai
etc.; se mai numete cldru.se,lalea.Genetic.2n= 18.
Declarat monument al naturii si ocrotita prin lege.
Element pontic-mediteranean. Fitocenologic. ncadrat
n Querco+Fagetea. Orno-Catmetaha, Festucetaha
valemacae. Rspndit n - Iugoslavia, Croaia.
Bulgaria,Ungaria,Italia,sud-estul Franei.Republica
Moldova si Ucraina. Bulb cu cte .2 solzi carnosi,
formai n fiecare generaie. Tulpin nuda n partea
inferioar, nalt de 20 40(8(1) cm. Frunze lunare,
alterne. Flori nutante. la exterior cu o culoare variabil,
de la purpuriii-Drun-nclus pn ia galben-deschis cu
pete mai nchise dispuse sub form de sah; tata interna
este mai descms Ia culoare, iar petele mai evidente;
perigon dm 6 foliole; androceu] cu filamentele
staminale de doua ori mai - lungi dect anterele;
gineccul cu stil divizat n trei stigmate. ullorire, 1V
V. Fruct, capsul obovoidala, atenuat la baz ntr-o
stipit. Semine subiri comprimate, brune, acute la oextremitate.
LALEAPESTRIT 2 (Fritillarm imperialis). fam.
Lihaceae. Plant erbacee, perena, cu numeroase forme
de cultur dup culoarea fiorilor si frunzelor, unele cu
perigon dublu. Genetic.2n 24, Adus dm Orient mai
nti lalstanbul.iar apoi, n 1570, la Viena. Rspndit
n Iran, Afghanistan, pe versantul vestic al M-tilor
Hymalaia. Bulb voluminos, cu 4.-solzi crnosi de
fiecare generaie. Tulpin glabr, mat mult sau mai
puin patat cu violet, nalta de 50 120 cm, cu frunze
dispuse la mi|Ioc. Frunze lanceolate sau liniarlanceolale, glabre. lucioasc, alterne sau nereeulatverticilate. Flori galbene-brunu cu nervuri roiatice,
crmizii sau purpurii, nutante.campanulate.cn miros .
neplcut, grupate n umbela falsa; perigon cu foliole
alungite pn la oblanceolate: androceul din 6 stamine
de lungimea perigonului sau putm mai lungi; ineccul
cu stil divizat n trei stigmate. nflorire, VVI. Fruct,
capsul. Toxicologie. Conine alcaloizn fritilarina.
verticilma. imperialma etc. care actioneaza asupra

316

LALFMANTIA
cordului . Industrie, Din bulb se extrage amidonul n
scopuri industriale. Dup fierbere devine comestibil.
Ornamental. Cultivat prin grdini i parcuri n scop
ornamental.
LALEMANTIA

(Lallemantia

iberica),

fam.

Formul floral $ ! K (5) |C (5) A 2+2 ; 2| G (2) . La baza

ovarului se afl un inel nectarifer. Polenizare
entomofil. Fructe mericarpice, tetraachene. Smna
cu puin endosperm, embrion cu cotiledoane plane,
groase. Importan medicinal, melifer, ornamental.
Flora Romniei conine 125 specii, spontane i culti-

Lamiaceae. .Plant"erbacee,.peren, scurt-proas,

vate, CC aparin la 42-genuri din care mai importante

alogarn, cultivat pe suprafee mari n unele ri din

centrul Europei i n Federaia Rus. Rspndit n
regiunea mediteranean. Asia Mic, M-ii Caucaz,
Iran, partea european a Federaiei Ruse. Perioad de
vegetaie, 7580 zile. Seminele ncolesc la temperatura minim de 35C. Rezistent Ia secet. Puin
pretenioas la sol. Se obin recolte bune pe soluri de
tipul cernoziomului. Producie semine, l 000
1 200 kg/ha. Rdcin pivotant cu ramificaii slabe.
Tulpina eu patru muchii, nlime 20 60(70) cm,
scurt-proas, ramificat puternic chiar de la baz.
Frunzele inferioare, ovate, cele superioare ovatlanceoiate cu marginile ntregi sau serate, opuse. Flori
albastre, albastre-violacee sau albe-glbui, grupate .Ia
subsuoara frunzelor n verticile distanate, rezultnd
inflorescene racemoase, alungite. Caliciul tubulos,
rnultinervat, scurt i des-pros. Corol la exterior, mai
mult sau mai puin proas. nflorire,: IVVI.
Polenizare entomofil. Fruct nucul mic, cafenie,
violet-nchis sau. negricioas, turtit lateral. Compoziie chimic: seminele conin ulei (40%), proteine,
substane extractive neazotate, sruri minerale.
Industrie. Din semine se.extrage un ulei sicativ, cu
indicele de iod 163 203, folosit la fabricarea lacurilor, vopselelor de calitate superioar, linoleumului,
la impregnarea esturilor etc,

sunt: Ajuga; Teucrium, x = 5 , 8 , 13; Scuteliaria, x = 8,

1 1 , 1 7 ; Lavandula; Marrubium, x = 17; Sideritis;
Dracoceplmlum,x = 5,l;Nepem,x = 9,17; Glechomn,
x = 9; Pruneihi, x = 1,8; Melittk; Pblomis, x - 10, 3 1;
Lamium, x = 9; Galeopsis, x=8; Leonurwr, Baiiota, x=
11; Stachys; Saivia; Ziziphora; Melissa, x = 8; Galamintha; Satureja; Micromeria; Hyssopus; Origanum,
x = 15; Thymus; Lycopus, x = 11; Menllut, x = 5 , 6 ;
Elsholtzia: Ocimum; Coleus.

LAMIACEE
(Lamiaceae) sin.
LABIATE
(Labiatae). familie care cuprinde cca 200 genuri cu
peste 4 000 specii plante dicotiledonate, aromatice,
erbacee, arbustive, foarte rar arborescente sau liane,
rspndite pe tot globul pmntesc, mai frecvent n
regiunea mediteranean. Corpul acoperit cu peri
secretori de uleiuri eterice care conin borneol, geraniol, limonen. piren etc. Tulpini adesea tetramucheate,
cu colenchim angular sub epiderma muchiilor. Frunze
simple opuse nestipelate. Inflorescene cime axilare.
Flori bisexuate (hermafrodite), rar unisexuate,
pentamere, zigomorfe, cu conformaie de adaptare la
polenizarea entomofil; caliciul gamosepal, persistent,
adeseori biiabiat; corol tubuloas sau infundibuliform bilabiat, cu labiul superior rezultat din
concreterea integral a 2 petale iar labiul inferior
'format din unirea a trei petale; androceul din 4 stamine
didiname sau din 2 stamine nsoite de 2 staminodii, sau
chiar 2 stamine, fixate de tubul corolei; gineceul
superior, bicarpelar, sincarp,.ovar cu dou loje, n
fiecare cu.cte 2 ovule, desprite de timpuriu printr-un
perete fals, rezultnd n final 4 loje, stil ginobazic, rar
alungit ntr-un ginofor (Scuteliaria), stigmat bilobat.

LAMINA (Lamina), partea lat a frunzei, de

culoare (n general) .verde, strbtut de nervuri, cu o
fa superioar (ventral, adaxial) i una inferioar
-(dorsal, abaxial), la nivelul creia au loc funciile de
fotosintez, respiraie i transpiraie; sin. limb. Forma
L. este variat i definete tipul de frunz care poate fi;
-circular, eliptic, ovat, ovat-lanceolat, lanceolat,
reniform, triunghiular, romboidal, deltoid,
cordiform, sagitat, hastat, spatulat, fistuloas .a.
(> frunz). Marginea, vrful i baza L. ntrunesc
diferite caractere morfologice cu rol important n
determinarea plantelor. Structura intern a L. foliare
variaz n complexitate paralel cu gradul de evoluie a
plantei. Este relativ simpl la briofite, puin mai
complicat la pteridofi te i complicat-perfecionat la
permatofite (Gimnospermae, Angio.spermae). Unei
frunze i sunt caracteristice epiderma superioar,
epiderma inferioar, mezofilul aflat ntre epiderme i
sistemul conductor aezat n mezofil. Mezofilul este
format din parenchim palisadie cu celule bogate n
cloroplaste i parenchim lacunos cu cloroplaste mai
puine. L. foliar, care are parenchimul palisadie sub
epiderma superioar, iar pe cel lacunar sub epiderma
inferioar, posed o structur heterofacial i este
caracteristic frunzelor cu aezare aproximativ orizontal, bine luminate pe faa superioar i umbrite pe
faa inferioar. Cnd sub ambele-epiderme se afl
parenchim palisadie, iar ntre ele o fie ngust de
parenchim lacunar, structura este ecvifaciat, caracteristic frunzelor aproximativ verticale. luminate bi ne
pe ambele fee. Cnd ntre cele dou epiderme
mezofilul este format numai din parenchim lacunar
structura este omogen. ntlnit Ia plantele tipice de
umbr i la cele acvatice submerse (T-> frunz).
LAPTELE-CUCULUI (Euphorbia cyparissias),
fam. Euphorbiaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit (geofit), xeromezofit, mezoterm, slabacid-neutrofil. heliofil, ntlnit prin puni, locuri
uscate, nisipoase, pietroase,nsorite, locuri rtiderale i

317
cultivate, margini de drum, de ia cmpie pn n
regiunea subalpin; se mai numete a/or, al/or, leur,
aribi; buruiana de friguri, buruian de negi, buruian de
rie mgreasc, buruian mgreasc, lapte brotesc,
htptele-cinelui, lapteie-lupului, iiliur. Genetic,
2n = 20,40. Fitocenologic, ncadrat n Fentucetaiia,
Car. FestucoSrometea. Rspndit n Europa, Asia.
Rizom puternic , obiic,lignificat, ramificat i cu stoloni
repeni. Tulpini stufoase, glabre, la nceput neramificate, apoi cu ramificaii sterile n partea superioar,
galbene-verzui, spre baz de multe ori roiatice,nalte
pn la 50 cm. Frunze ngust-liniare, dispuse n spiral.
Inflorescena cu pieiocaziu. Flori unisexuate, grupate
-n ciaii. Cupa ciaiutui adpostete o singur floare
femel, lung-pedicelat i numeroase flori mascule
reprezentate prin cte o stamin; gineceu cu ovar
tricarpelar, un singur stil i trei stigmate. n ciaiu se
afl glande bicomute glbui sau brune, nflorire, IV
VII, Fructe, capsule. Semine cenuii, rotimd-ovate,
mici (2 mm), cu camuncul reniform. Compoziie
chimic: planta conine, n latex, euphorbion, cauciuc,
gum, rin, uleiuri grase, uleiuri eterice, amidon,
tanin, albumin, alcooli triterpenici pentaciclici etc.
Toxicologie. Planta este otrvitoare. Substana toxic
este euphorbionul. Latexul are proprieti revulsive
foarte pronunate. Aplicat pe piele provoac iritaie, i
bici. Ajuns n ochi, poate produce orbirea, intern
produce inflamaii gastrointestinale i purgaii drastice.
S-au semnalat cazuri de otrvire la cabaline, bovine,
ovine, -caprine, porcine. Simptomele intoxicaiei
constau din salivaie abundent, colici rebele, diaree,
diaree hemoragic, vom, tremurturi, scderea
temperaturii, ameeli, dispnee. Semnul clinic pentru
agravarea sntii i survenirea morii este apariia
enteritei hemoragice exteriorizat prin diaree sangviiiolent, Laptele animalelor care au consumat, n furaje
(fn), aceast plant, este toxic. La om s-au semnalat
cazuri mortale prin consum de semine drept purgativ. Se intervine cu vomitive, purgative i crbune activ.
Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au fost folosite
mult timp empiric n terapeutic de medicina uman i
veterinar tradiional. In medicina uman au servit ca
antieczematos, vomitiv, vermifug i pentru extirparea
negilor. Aciunea vermifug se bazeaz pe prezena n
latex a enzimelor proteolitice. Medicina veterinar
etnoiatric a folosit planta intern ca purgativ-emetic,
vermifug, coleretic puternic, iar extern ca iritantrevulsiv. Medicin uman. Uz extern. 1) Pentru
extirparea negilor: latex de plant,.se unge locul afectat.
Se rupe planta i cu latexul eliminat se tamponeaz
negul dejnai multe ori pe zi. Tamponarea se face pn
cnd-negul se desprinde i cade. 2. Pentru tratarea
pecinginelor: latex de plant, se unge locul afecfat de
mai multe ori pe zi. Medicin veterinar. Uz intern.
Empiric,n unele zone, pentru tratarea constipaiei la
animale, se folosete: decoct., din 2 lingurie plant
uscat i mrunit la 250 ml ap. Se fierbe 10 minute

LATEX
la foc domol. Se strecoar. Se rcete. Se administreaz
prm breuvaj bucal (se toarn pe gt) numai la animalele
mari i mijlocii.- Atentie.'Efect iritant, toxic. Uz extern.
Empiric, pentru tratarea papiiomatozei cutanate sau
mamare (afeciune neoplazic benign dc natur
virotic) la bovine i cabaline: latex de plant, se
badijoneaz papiloamele. Latexul nu se dilueaz. Se
rupe planta i latexul eliminat se aplic pe locul afectat.
Tratamentul se-face de trei ori pe zi. Aciune intantrevulsiv. Efectul nu a fost nc confirmat tiintific.
Vopsitorie. Planta posed-proprieti tinctoriale. Sc
recolteaz -prin tiere de la suprafaa solului. Se
folosete proaspt. Se culege n luna mai, pentru
vopsirea fibrelor naturale n galben i la mijlocul lunii
iul. pentru vopsirea n ruginiu. I. Pentru vopsirea
esturilor i firelor n galben curat sau galben ca ceara,
planta se fierbe n ap pn cnd soluia se coloreaz n
galben-intens. Se strecoar. n soluia cald se dizol v
piatra acr. Se amestec pentru uniformizare. Se
introduce materialul. Firele se fierb nbuit, iar pnza
se ine la cald pna cnd se obine nuana de galben
dorit. Se scoate si se usuc Ia umbr. 2. Pentru
vopsirea firelor de ln n galben deschis, planta se
fierbe n ap pn cnd soluia se coloreaz n galben
la intensitatea maxim. Se scoate planta i se stoarce
bine. Soluia obinut se strecoar. Lna se-introduce
n zeam de varz acr. Se las s se umecteze bine. Se
scoate si se trece n soluia fierbinte pentru colorare. Se
las la cald 1224 orc, pn se obine nuana dorul.
Se scoate :.i- se usuc la umbr (Agneta Btc,
Margareta Tomescu, 19X4). ("PI. XXIX, 6).
' LATEX (Latex), lichid sub stare de- emulsie. n
care se afl,dizolvate i dispersate, particule organiec
constnd din liidrai dc carbon, acizi organici,proteine,
sruri, alcaloizi, tanin, steroli, grsimi, mucilagii,
uleiuri eterice, rini, cauciuc etc. L. poate fiilptos, ca
la speciile de ppdie (Taraxacum sp.), Iaptelccinelui (Euphorbia sp.), lptuc sau salat (Lctuca
sp.); galben sau galben-portocaliu, ca la rostopasj
(Chelidoniuni majus), mac (Papaversp.); sau incolor,
ca la leandru (Nerium oleander), dud alb i negru
(Morus alba,, M. nigra). L. unor plante bogate n
alcaloizi i alte substane este folosit n rncdicir,
farmacie, n tratarea diferitelor boli. Papaverir.a,
codeina, morfina sunt extrase, prin separare, din opiul
fructelor de mac. Gutaperca, izomer al cauciucului
natural ntlnit n latexul unor plante (Paiaquitm
gutta, Euonymus verrucosa, Eucommia ulmoidca),
este utilizat Ia izolarea fibrelor electrice, a cablurilor
submarine, a instrumentelor medicale. Cauciucul cin
latexul unor plante lemnoase tropicale (Hevea
bradliemis) este folosit la confecionarea anvelopelor
auto. L. din ^arborele vac" (Brosimum galacrodendron), rspndit n Venezuela i Columbia, avnd
nsuiri apropiate laptelui de vac, este folosit n .
alimentaie.

318

LATICIFERE
LATICIFERE (Laticifer), structuri secretoare
tubuloase, izolate sau asociate, simple sau ramificate,
care produc un lichid numit latex. Sunt mtlnite la
anumite specii de plante. Coninutul celular este viu,
dispus parietal, format din citoplasm i : numeroi
nuciei. Pereii celulari sunt subiri celulozici. In
alctuirea lor s-a observat'existena-a-trei-straturi de
lamele celulozice sau microfibrile orientate diferit. La
structura lor particip celuloza, hcmiceluloze i
substanele pectice. Exist L. nearticulate si L.
articulate. I. L. nearticulate sunt reprezentate de celule
singulare, fr comunicare ntre ele, simple sau
ramificate, tubuloase, lungi ct corpul plantei, cu un
numr mare de nuciei n citoplasm iparieLal;
provenite din diviziunea nucleului iniial. Cele simple,
fr ramificare, se ntlnesc n liberul primar |cx.,
cnepa (Cannabis sat/va), urzic (Uttica dioica)\,
prezena lor fiind exclus n esuturile secundare. L.
ramificate se afl n partea extern a cilindrului central.
Ramificaiile se rspndesc n scoar, cilindrul central
i chiar mduv |ex., specii de laptele-cinelui(Euphorbia sp.)|. n unele cazuri ramificaiile L. ajung
pn n subcuticula celulelor epidermice |ex~ smochin
slbatic (Ficus carica)]. La multe specii de plante din
fam. Apocynaceac, Asclepiadaccac,MoraceaeL. sunt
dispersate n toate esuturile organelor, inclusiv n cel
conductor. 2. L. articulate sunt formate din mai multe
celule cilindrice puse cap la cap, la. care. pereii
despritori transversali se perforeaz sau dispar
complet, rezultnd tuburi lungi, fr legturi sau cu
legturi laterale anastomozate. Numrul: mare de
nudei s*isteni n citoplasma parietal a L. provine din
fuzionarea mai multor protoplasti. Sc ssesc localizate
n diferite esuturi, dar mai ales m cel liberian i la
periferia acestuia. L. neanastomozate tira legturi
laterale) sc ntlnesc n corpul speciilor de volbur
(Convoivuius arvemix), rostopasc (Chelidonium
majus) etc. L. anastomozate se formeaz prin
ntlnirea i anastomoza ramificaiilor generate de L.
tubuloase, rezultnd o reea complicat n cre se afl
i circul latex. Sunt ntlnite la specii din fam.
Asteraceae, Campanulaccae. Papaverjccac, Caryca-

Fm. 137. LnUcifere:

A
UVC ncn.imilic.llii.SivoslopiistiruCiicjHonilim.mn;!!.';)-. B
numlic-Ue
iin;islomoz;iic. Sa spccii din nmiii;! ; Aslcniccuc

(Cnmpn* iac).

ce ac. Eurphorbiaceae (Hevea. Manihot). Se apreciaz

c exist o singur specie de feriga (Regnelhdimn
diphyllum) i cca 12 500 specii de plante dicotiledonate i monocotiledonatc aparinand Ia 900 de
genuri care posed L.n structura lor. L. au importan
n conducerea i nmagaziiwea substanelor nutritive,
ca mediu n transportul oxigenului,n regularizarea
bilanului de ap i, rccent, sunt considerate ca sistem
tubularexcretor, deoarece substanele latexului nu mai
sunt utilizate de plant. (Fig. 137)
LATICIFEROGENEZ, genez a iaticifcrelor n "
corpul plantelor. Punctul de plecare aformrii lorl
reprezint' unele primordii celulare. Geneza
laticiferelor nearticulate, simple i ramificate, arc ca
punct de plecare, pentru fiecare laticifer,-o singur
celul, devenit primordie laticifer. Numrul primordiilor variaz n funcie de specie. Pentru
laticiferele nearticulate ramificate, primordiile apar n
numr mic n timpul iniierii formrii cotiledoanelor
embrionului. Dezvoltarea plantei din embrion este
nsoit de diferenierea ior complet, ptrunznd n
toate organele ei. Creterea lor se face intensiv,paralel
i n aceiai ritm cu creterea celorlalte esuturi , celula
cptnd aspect de tub ramificat, lung ct corpul
plantei ['ex,, specii de Euphorbia (laptele-cinelui)[.
Laticiferele nearticulate i neramificate au un mod mai
simplu de formare. Primordiile ior nu apar n embrion,
ci n tulpin (lstar de dezvoltare), n rdcin i frunze
(Cannabis, Eucommia). Primordiile laticiferelor
articulate apar n hipoeotilul i epicotilul tinerei:
plantule. n acest caz dezvoltarea laticiferelor sc face
nu prin creterea unor celule individuale izolate,ci prin
adugarea de noi primordii dispuse n serii longitudinale, la cele existente. Dezvoltarea pantulci este
nsoit de dezvoltarea i diferenierea acropetal a
elementelor laticiferelor. Acestea ajung n tot corpul
plantei, rdcin, tulpin,- frunze, flori, fructe.
Laticiferele articulate ce apar n esuturile secundare,
i mai ales n floemul secundar, i au originea n
celulele iniiale cambiale (Taraxacum. Tragpogon). La
nceput, celulele i pstreaz integritatea pereilor
transversali, apoi acetia se perforeaz sau dispar
complet prin resorbie. La unele specii, ntre laticiferele paralele are loc i o anasiomoz a pereilor
laterali. Din punct de vedere citologic toate laticiferele
au perei -celulozici subiri. Aflate n stadiul tnr, ca
orice celul, sunt pline cu citoplasm n care sc afl
vacuole mici fr latex. Prin creterea laticiferelor,
cresc i yacuolelc, sc contopesc i formeaz o vacuol
mare care ocup partea lor central, citoplasma fiind
acum prezent numai sub forma unui strat subire pc
faa intern a peretelui. Vacuola sc ncarc cu latex,ca
rezultat ai activitii metabolice a celulei. Numrul
mare de nuciei din citoplasma laticiferelor nearticulate
provine din diviziunile libere ale nucleului iniial iar
n cazul laticiferelor articulate, din fuzionarea mai
multor protoplasti.

319
LAURACEE {Lauraceae). familie care cuprinde
peste-:1;-00() specii plante dicotiledonate lemnoase
rspndite. n regiunile tropicale., subtropicale i
medi teraneene. Fru nze persistente, coriacee .bogate n
uleiuri volatile. Flori mtct. unisex.uate sau bisexuate
(hermafrodite), tipul 3.diplochlamidee i homoiochlamidee, cu dispoziie ciclic. Polenizare entomofil.
Fruct bac sau drttp. Specii mai importante: dafinul
(Laurus nobilis), arborele de scorioar (Cinmmomum cass/'a). arborele de camfor (C. camphora).
LCRMIOAR (Convallaria majahs), fam.
Liiiaceae. Plant erbacee, peren, geofit, xeromezofit spre mezofit, mezoterm, slab-acidneutrofil, temperament de umbr, cerine ridicate fa
de umiditate, ntlnit pe soluri brune sau brun-rocate
bogate n calciu, fertile, prin pduri de foioase, mai
ales stejrete, tufriuri, lunci, n regiunile de cmpie i
dealuri; se mai numete cercelui, clopotele, clopoei,
coada-cocoului. curpin de pdure, dumbrvioar,
lioarea-turcului, flori domneti, georgie, iarba lui
Sfntu Gheorghe, iarba-mrgritarului, lcrmi,
landa, lllion bun. mrgrit, mrgritare, mrgea,
phrue, suflete, umbrvioar. Genetic, 2n = 38. n
stare spontan specia este ocrotit prin lege. Fitocenologic, Car. Querco-Pagetea. Rspndit n
Europa; zona temperat a Asiei, America de Nord.
Rizom cilindric, orizontal, stoionifer, galben-brun,
lung de 5 15 cm. Rdcini adventive pornite din
rizom. Tulpin aerian, cilindric, florifer, nalt
1520 cm, glabr, apare simultan sau dup
nfrunzire. Frunze lanceolat-eliptice, cu nervuri
paralele, arcuite, lung-peiolate, cu depirea inflorescenelor. Flori albe (tipul 3) cu nveli dublu,
pedicelate, nutante, frumos mirositoare, 5 pn la 15,
grupate ntr-un racem simplu, unilateral. nflorire, V
Vi. Fructe bace sferice.roii cu 36 semine sferice
n interior. Compoziie chimic: planta conine glicozizii convallatoxid.convallozid.convallatoxolozid,
convallataxol, cu aciune cardiotonic, saponozide
(convallarina,convallamarina), acizi organici.colin,
substane minerale. Florile conin i mici cantiti de
ulei volatil. Toxicologie. Intoxicarea cu fructe, semine
sau alte organe ale plantei (mai ales copiii sunt tentai
de fructele roii) se manifest prin grea, vom,
tahicardie, aritmie cardiac, diaree, ditirez excesiv.
Se intervine rapid cu crbune medicinal. Industrie,

. Florile sunt utilizate n parfumerie. Din convallafoxina

pur extras din plant se prepar soluii injectabile
folosite n tratarea insuficienei cardiace. Bioterapie.
Prile aeriene ale plantei au aplicaii terapeutice ; n
medicina tradiional uman i veterinar. Principiile
active au proprieti cardiotonice cu efecterapide i de
scurt durat si proprieti diuretice puternice. Nu se
acumuleaz n doze toxice. n medicina uman planta
este recomandat n insuficient cardiac, tulburri
nervoase ale activitii cardiace, leziuni cardiace

LCRMIOAR.
datorate sportului, insuficien aortic i mitral, n
infarct miocardic, scleroz coronarian, insuficient
miocardic de natur sclerotic. n hipodinamie
circulatorie i n formele bradicardice la pacienii
sensibili fa de glicozidele digitalice. Se poate folosi
cu mult succes n tratamentele interdigitalice.
Medicina veterinar foloseste planta n tulburri de
ritm cardiac, mai ales n tratamentul de lung durat.
Recoltare,-Prile aeriene (ConvaHanae hcrba) se
recolteaz n timpul nfloritului, numai pe timp uscat.
Florile (Gonvallariae flos) se recolteaz cnd jumtate
dtn florile inflorescenei se mai all nc nedeschisc.
Frunzele se usuc exclusiv pe cale artificial, la
60~100 a C. Florile se usuc la soare sau la umbr.
Uscarea artificial, la 60 100C. Medicin uman.
Uz intern.. 1 .-Pentru tratarea afeciunilor cardiace: a)
infuzie,din 35:g pulbere, plant la o can (250 mii
cu ap n clocot. Se las acoperit 15 minute. Sc
strecoar. Se bea n 4 reprize n cursul unei zile; bl
tinctur, din suc de plant obinut clin 100 g pri
aeriene. 18 ml alcool de 90, 15 g glicerina; se
completeaz cu ap distilat pn la 100 ml. Se iau
3040 picturi n 25 reprize pe zi. 2; Pentru tratarea
migrenelor de natur nervoas, nevralgiilor, ameelilor
i ca diuretic: tinctur, din 4 pri flori i 12 pri alcool
de 90?.-Se las la macerat 14 zile, agitndu-se sticla
zilnic pentru omogenizare. Se strecoar. Se iau de 3 ori
pe zicte 10 picturi (cu pruden). 3.-Pentru tratarea,
durerilor de cap. nevralgiilor: macerat, flori n oet de
vin. Se las timp de 810 zile. Se pstreaz n sticle
bine nchise. Soluia obinut se miroase, trgndu-sc
"n fosele nazale, prin inspiraie, emanaiile din sticl,
atunci cnd este absolut nevoie. 4, Sub control
medical,n cure interdigitalice, sau ca urgen a unui
tonic cardiac: pulbere plant, se iau 2 g p e z i dup
prescripia medicului. Atenie! Supradozrile sunt
toxice. Crete ritmul cardiac, scade tensiunea arterial,
apar aritmii, tulburri respiratorii de origine cardiac,
apoi stop cardiac, Medicin veterinar. Uz mtern.
Pentru tratarea dereglri lor dc ritm cardiac: a) infuzie,
din 50 g frunze i flori uscate i mrunite peste care se
toarn 100 ml ap clocotit. Se las acoperit 15
minute. Se strecoar, se rcete i se administreaz
prin breuvaj bucal (se toarn pe gt); b) macerat, din
5 g frunze i flori uscate i mrunite. peste care se
toarn 100 ml ap rece. Se las acoperit 3040
minute. Se strecoar i se administreaz prm breuvaj

bucal; c) tinctur, din suc de plant obinut din KKl g

pri aeriene, 18 ml alcool de 90, 15 g glicerina i ap
distilat (se completeaz pn la 100 ml). Se
administreaz prin breuvaj bucal. Dozele de tratament:
a) infuzia sau maceratul, pentru animalele mari
(cabaline, bovine), 51520 g; animale mijlocii
(ovine, caprine, porcine), I 48 g: animale mici
(pisici, cini), 0.2 1 g; gini 0,020,1 g; tinctur,
pentru animale mari (cabaline, taurine). 10 25 mi;
animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 2-5-10 mi;

LMI
animale mici (pisici,cini),0,52 ml; gini,0,05
0,2 ml. Supradozrile sunt toxice.; Simptome:
gastroenterite nsoite de vome, colici, diaree, frisoane,
dispnee superficial, micduni dese sau anurie, ameeli,
pierderea echilibrului, paraplegn, modificri cardiace
(apar la 1015 minute de Ia ingerare). Se intervinecu
purgative saline, clisme cu ap srat, clisme cu
clorhidrat, infuzii de orz, diuretice, injecii cu
apomorfm.. pilocarpm, calem, tratament simptomatic. Ornamental. Indicate pentru cultur printre
masive arborescente, gazon nflorit, grupuri, in parcuri
si grdini publice, grdini individuale, frunze si flori,
nmulire prm desfacerea tufelor. (PI. XXX, 1).
LMI (Citrushmon), Ham. Rutaceae. Arbust
spinos, sempervirescent, pretenios la cldura, sensibil
la temperaturi sczute, cerinele la lumin variaz n
raport cu tenofaza, nu suport razele de lumina direct,
prefer soiuri uor acide sau neutre,potrivit, de revene,
frecvent cultivat n ghivece: se mai numete almai,
chitra, lemome, mr ae titron. Originar dm India.
Rspndit n regiunea mediteranean. Cultivat n
Europa de la jumtatea sec. XV. Sistem radicular cu
micorize, lipsit de peri absorbani. Se transplanteaz
dintr-un vas m altul cu tot pmntul pentru a nu se
distruge micorizele. Tulpina nalt de 2 (4) m, lujerii
tineri rosiatici-violaeei, cu 23 valuri de cretere n
cursul unui an. Frunze pieloase, alungit-ovate sau
alungit-Ianceolate, slab-.si neregulat-dmtate pe margine. Flori galbene cu nuan purpurie, solitare sau n
perechi. nflorire, 11IV. Fruct, bac cu coaja bogat
n uleiuri aromatice, galbena. Compoziie chimic:
lamaile conin apa. (8688%). proteine (0,5%), hidrati
dc carbon (5%), acid citric (68% n suc) acid malic,
cifrat de calciu, citrat de potasiu, saturi minerale de
sodiu (2 mg),potasiu (95 mg).calciu (/ mg), fosfor
(10 mg), fier ( 0 3 mg),oligoelemente(Si,Mn.Cuetc.),
vitamina C (68 76 mg n 100 g suc si 163 mg in'
coa)), vitaminele AyB,. B,, B,, D, E, PP n cantitti
mici. Coaja de lmie conlme ulei volatil format din
limonen, pinene, camfen. felandren, sesqiuterpene,
linalol, acetat de linahl, acetat de garame, citronelol,
citrol, alaehide. Alimentate. Folosita n alimentaie
pentru aromatizarea ceaiului, diferite preparate decoietane. n uzul casnic pentru-prjituri, limonada,
consumat ca atare,-cu zahr. Industrie. Utilizata la
prenararea buturilor rcoritoare, buturilor spirtoase,
aromatizarea jeleurilor, bomboanelor, diferitelor
dulceuri etc. Pericarpul fructelor-(Gini pencarpium)
este conditionatn diferite preparate farmaceutice sub
oenumire de biofiavonoide" sau citrus-bioflavonoide". Recoltare. Pericarpul fructelor de L.-se
obine de la lmile care se consum. Se usuc n
carnete aeusile. Se pstreaz n pungi de hrtie la loc
uscat. Bioterapie. fructele de L. au numeroase utilizri
n terapeuuca medical umana. Proprietile pulpei n

320
uzul intern: bactericid, antiseptic, activator al
globulelor albe,febrifug, rcoritor, tonic al sistemului
nervos central somatic i al sistemului nervos
vegetativ simpatic, tonic cardiac, diuretic, alcalinizant,
antigutos. antiartntic, antireumatismal. antiacid
gastric, antiscleros (previne senescenta), antiscorbutic,
tonic venos, antianemic cu aciune bun hematopoetic, hemostatic, carminativ, vermifug, remineralizant. antiprurigmos: coaja (pericarpul) este
tonifianta, carmmativ, iar seminele au nsuiri
febrituge si antihelmmtice. Pentru uzul extern ca:
antiseptic, antitoxic, cicatnzant, antiprurigmos.
anttvemnos n nepturile de insecte (viespi, albine,
furnici), citofilactic (ntreinerea pielii), ndeprteaz
moliile st furnicile. Recomandate intern n inflamaii
diverse (pulmonare, intestinale, hepatice), paludism,
stri febrile, astenie, inapetent, a,scita, reumatism,
gut, artritism, litiaza renala, litiaz biliar,
hiperaciditate gastric, ulcer gastric, dispepsu, aerofagie,scorbut,.ateroscieroza,vartce,flebite, fragilitate
capilar, hipertensiune, obezitate, hipervscozitate
sanguin, tuberculoza pulmonara si osoas, demmeralizare, stimularea creterii, convalescenta, anemie,
icter, insuficient hepatica si panercatica. congestie
hepatica, hemofdie, hemoragii (epistaxis,gastroragu,
enteroragii,hemat.urii),mcteorism, dizenterie, diaree,
oxiurt, astm, bronita, gripa, blenoragie, sifilis,
senescenta,cefalee. Extern, se recomanda:n guturai,
sinuzite, angme, otite, hemoragii nazale, stomatite,
glosite, afte, sifilide bucale, blefante, erupii tegumentare, furuncule, pecingine, migrene, negi, herpes;
degertun,plgi infectate,ntepturi de insecte (viespi,
albine), scabie, pistrui, seboreea tetei, prevenirea
ridurilor, ngrijirea minilor, ndeprtarea moliilor si
furnicilor. Medicin uman. Uz intern. Pentru tratarea
scorbutului. afeciunilor hepatice si cardiovasculare,
ulcerului gastroduodenal, artritismului, gutei,
.reumatismului, obezitatu si a altor afeciuni se
recomand: a) consumarea lmilor ca atare sau
limonada; b) suc obtmut dm stoarcerea lmilor
proaspete, ndulcit cu zahar, pn la 200 g/zi; c) cur
de lmi sub dileri.te forme: suc, hmonad, salat,
preparate culinare; sc ncepe cu o lamaie pe- zi, apoi se
creste cantitativ in mod prosresiv. cu cte una, pna in
a zecea zi cnd se consuma 10 lumi; din a zecea zi se
scade progresiv pna se ajunge la o singura lmie pe
zi: d) decoct, dm o lmie stoars, taiata mrunt, la
300 ml apa. Se Fierbe ntr-un vas acoperit timp dc
20 minute. Se strecoar, se ndulcete, apoi se adatiga
sucul stors. Se bea ntreaga cantitate; calmeaz crizele
hepatobtltare; e) pentru combaterea oxturilor: 2 lingurie semine extrase din lmie. Se zdrobresc, se
amesteca cu miere de albine. Se ia ntreaga cantitate n
fiecare dimineaa pe stomacul gol; tratamentul dureaz
57 zile; f) pentru accelerarea sudrii oaselor
fracturate i combaterea carenei de calciu: macerare.

321
timp' de 7 zile, a cojilor de ou n suc obinut de la
lmile stoarse. Se iau 3 lingurie pe zi. Uz extern. 1.
Pentru tratarea arsurilor i plgilor: aplicaii locale cu
suc de lmie, concentrat sau diluat. 2. Pentru oprirea
hemoragiilor nazale i atenuarea durerilor produse de
neptura insectelor: tamponare cu vat mbibat n
suc de lmie. 3. Pentru tratarea degeraturilor: frecii
locale cu suc. 4.Pentru tratarea otitelor, cteva picturi
de suc proaspt n ureche. 5. Pentru tratarea blefaritelor: picurarea de suc diluat 1 : 1", pe globul ocular.
6. Pentru tratarea rinitelor i sinuzitelor: picurarea de
suc diluat 1 : 1", n narine, de mai multe ori pe.zi. 7.
Pentru tratarea migrenelor: se bea o ceac de cafea n
care se pune o felie de lmie; se aaz pe frunte felii
de lmie sub form de compres. 8. Pentru tratarea
aftelor, stomatitelor, amigdalite! or: tamponare local
cu o felie de lmie; badijonare local cu suc obinut
prin stoarcerea unei lmi; inerea n gur a ct mai
multe felii'de lmie, miere i ap. 9. Pentru tratarea
anginelor: gargar cu suc diluat. 10. Pentru tratarea
negilor: badijonri de 2 ori pe zi, cu oet medicinal,
obinut din coaja a 2 lmi lsate 8 zile la macerat n
200 ml oet. Cosmetic. 1. Pentru ngrijirea tenului
gras: masc din suc de lmie la care se adaug un
albu btut. Strnge porii dilatai i elimin punctele
negre. 2. Pentru ntreinerea supleei i strlucirii
prului: se adaug suc de lmie la ultima ap de
limpezit. 3. Pentru a reda culoarea alb a dinilor: se
freac dinii de mai multe ori pe sptmn cu felii
lmie. 4. Pentru albirea pielii minilor i ntrirea
unghiilor casante: se freac cu felii de lmie. Alte
utilizri. Folosit pentru curirea vaselor, bijuteriilor,
diferitelor pete de pe lenjerie, combaterea moliilor i
furnicilor. 1. Vasele de aram nnegrite se cur prin
frecare cu o jumtate de lmie, dup acoperirea tieturii acesteia cu sare semigrunjoas. 2. Bi juteriile de
argint se cur prin frecare cu o felie de lmie. Se
cltesc cu ap cald, apoi se terg cu o piele de
cprioar. 3 . Chiuveta ptat se cur prin frecare cu
un amestec format din o jumtate ceac suc de lmie
ia care se adaug praf ds sare ct se ia. ntre degete.
4. Soba de marmur alb se cur prin frecare cti o
jumtate de lmie. Se terge apoi cu o bucat de
pnz moale uor mbibat n ulei. 5. Rugina de pe
rufele albe se nltur astfel: se taie o rondea de lmie
i se aaz ntre dou buci de pnz, dup care se
aplic pe pata de rugin i se preseaz cu un fier de
clcat bine ncins. Operaia se repet pn dispar
petele. 6. Petele de"cerneal de pe degete, petele de
legume sau fructe de pe mbrcminte dispar prin
frecarea acestora cu suc de lmie. 7. Pentru ndeprtarea .moliilor se pune n dulapuri, ifoniere, sculei coninnd coji uscate- de lmie. 8. Pentru ndeprtarea furnicilor se aaz o lmie stricat n zona de
acces a acestora. (PI. XXX, 2).

LSTRIRE
LSNICIOR (Solanum dulcamara), Fam..Sohinaceae. Semiarbust agtor, camefit, mezohidrofit
spre hidrofit,; mezoterm, slab-aeid-neutrofl, ntlnit
prin tufriuri umede i' umbroase, zvoaie, marginea
apelor, tieturi de pdure, din regiunea de cmpie pi
n regiunea montan; sp mai numete buruian de bube
rele, buruian de dalac, izmuitor. losweioara de ceas
ru, ptlagin de dalac, poama-cinehu. umbra-nopui.
via-evreului,zrn. Genetic, 2n = 24. htocenolocic.
ncadrat n Phragmition, Alnetea, Bidentetea. Calvstegion, Senepion fluviatilis, Alno-Padion, bpriobietalia. Rspndit n -Europa, Africa de Nord.
America de Nord. Rizom lemnos, ramificat. Tulpina
lemnoas ia baz, ramificat, nalta de 30 150 cm.
flexuoas, uneori trtoare. Frunze alterne, ovate.
ascuite, ntregi sau cu doi lobi la baza. paroase pe
ambele fee. Flori violacee, hermafrodite, grupate tn
eime. nflorire, VI VIII. Fruct, baca roie,
polisperm, toxic. Compoziie chimica: ramurile
nelignificate,; frunzele i fructele contm solanma.
soladulcidintetraozid,- acizii duicamartc si dulcamaretic, sapogenine -steroidice, vitamina C etc.
Bioterapie. Vrfurile nflorite ale plantei sau chiar
buci de tulpin au utilizri terapeutice in medicina
uman tradiional. Principiile active dm planta au
aciune expeetorant, laxativ, antimitotica. dialoretici.antidiscratic.net,mrete se< letuleiei tic s
cutanate. Aciunea diuretic este slab narcotica. Planta
este folosit n tratamentul reumatismului, cutei,
scrofulozei, bronitei, n astm, furunculoza, impetico.
psoriazis, eczeme cronice. Empiric, este folosita
pentru tratamentul antraxului, bolilor-splinei, afeciunilor vezicii urinare, cu antiinfiamator st antispastic.
Recoltare. Lstarii tineri (Dulcamarae stipesi se culeg
primvara, cnd vrfurile sunt miorite, sau toamna
IXX. Bucile de tulpin (Dulcamarae lignun:) se
recolteaz ctre toamn, la sfritul lui aug. nceputul
lui sept. Se usuc n poduri cu tabl. Se macin sau se
piseaz pentm obinerea pulberii. Medicin uman. Uz
intern. n reumatism, gut, scroftiloz: a) decoct, din
) 2 linguriei vrfuri de plant, bine mrunite, la o
can de ap (200 ml). Se fierbe 1 2 minute. Se
strecoar. Se bea cte o ceac dimineaa i seara;
b) pulbere de plant, cte 0,1 g de trei .ori pe zi; c)
extract hidroalcoolic, cte 4 g pe zi, n doze fracionate
de cte 0,5 g. Uz extern. n afeciunile dermice
datorate unor anomalii de metabolism (impetigo,
psoriazis, eczeme cronice), bronite, astm, furunculoz: decoct, din 2 lingurie pulbere de plant la
200 ml ap. Se fierbe 2 minute. Se strecoar. Se fac
splturi locale, se aplic compres cu pansament steril pentru dermatoze i se face gargar n afeciunile
respiratorii.

LASTAKIRE, proces de regenerare a plantei cnd

tulpina a fost nlturat, prin degerare, rupere, tiere.
Frecvent ntlnit Ia plantele lemnoase din grupa

LEGHEMOGLOBIN
foioaselor i fa numeroase erbacee. Lstarii,
reprezentnd tulpinile tinere, apar din mugurii
dormin zi aflai n scoara de la baza tulpmn . sau din
mugurii adventivi formai n cluul de cicatrizare ce
se produce la suprafaa seciunii. Din cioatele rmase
prm tierea unei pduri de foioase (fagi salcm,
mesteacn, anin) apar lstari, care cresc viguros la
nceput, apoi creterea se ncetinete i, la unele specii
ei, se usuc. Cnd prile aeriene ale unei: plantaii
tmere din smn sunt vtmate de oareci sau de o
anumit boal, se aplic tierea lor (recepare). Prm
acest procedeu se obine de obicei un lstri uniform,
sntos si viguros.
LEGHEMOGLOBIN, cromoproteid de culoare

roie care are n gruparea prostetic o porfirin cu fier

asemntor, hemoglobinei din regnul, animal.
Identificat n nodozitile de pe rdcinile
legumi noaselor n care activeaz bacteriile fixatoare
de azot (Rbizobium). Apar n citoplasm 1 celulelor
rdcinii, n exteriorul bacteriilor active. Cantitativ'
variaz intre 0,25 i 1 mg/l g substan proaspt.
Coninutul de L. condiioneaz cantitatea de azot fixat,
raportul fiind direct proporional. Extras din
nodoziti se autooxideaz repede n metliemoglobin,
brun, cu fier trivalent. Perturbarea activitii
bacteriilor fixatoare de azot din cauza unor condiii
nefavorabile determin modificri ale L. hemina fiind
transformat prin deshidratarea ciclului porfirinic
ntr-un pigment verde asemntor biliverdinei biliare.
Rol fiziologic important n transformarea hidroxilaminei n nodoziti.
LEMN CINESC (Ligustrum vulgare), fam.
Oleaceae. Arbust foios, indigen, micrpfanerofit,,
xeromezofit spre mezofit, mezoterm, aeid-neutrofil,
heliofil-subheliofil, frecvent ntlnit n subarboretul
pdurilor de cmpie i de deal, adesea cultivat; se mai
numete, caprifoi, clin, caie, cire de pdure,
cornel, corn, cimuni, lemnui-cSinelui, mlai negru,
mlin, mirtpi, salb moale, tulichioari Genetic,
2n = 46, Rezistent la ger, secet i fum. Suport bine
umbrirea. Vegeteaz pe diferite soluri, afnate,
aerisite. Fitocenologic, Car. Llgusti'oJPrunetum,
Querco-Fagetea. Berberidion, Quercion pubescentis,
Carp.nion. Brico-Pinion. Rspndit n Europa
(Bazinul mediteranean). Asia. nrdcinare superficial, ca numeroase ramificaii fine. Tulpin ramificat de la baz, cu scoara cenuie-brun, nalt de
1 - 4 ra. Lujerii subiri, cenuii sau verzi, cu lenticele
albe, muguri opui sau imperfect-opui, ovo-conici,
alipii de lujer. Frunzele alungit-ovate pn la
lanceolate,lungi de 36 (0) cm,ntregi,glabre. Flori
albe, neplcut mirositoare, dispuse n panicul terminal,
erect. nflorire, VIVII. Fructe, bace globuloase,
negre, lucitoare, cu 1 4 semine elipsoidale. Se
nmulete vegetativ prin lstari, drajoniymarcote i

322
butai. Compoziie chimic: frunzele, florile si scoara
conin tanin, vitamina C i glicozidul ligustrma
Fructele, conin tanin, vitamina C, Iigustrirt -Si
ligulin. Ligulina poate servi ca turnesol, are culoarea
roie n mediul acid i verde n mediul alcalin.
Ligustrina este un principiu heterozidic cu gust amar.
Bioterapie. Frunzele, florile i scoara au importan
terapeutic n medicina uman i veterinar. Principiile active din frunze, flori i scoar acioneaz
astringent, antidiareic. antiseptic, antiparazitar -i
cicatrizant, iar cele din fructe i ramurile tinere au efect
laxativ. Medicina uman folosete pri din plant-la
tratarea diareei, leucoreei, metroragiilor, .aftelor,
stomatitelor. dermatitelor, ulceraiilor dermice, reumatismului, riei. Medicina veterinar folosete planta
numai n aplicaii terapeutice externe pentru tratarea
plgilor atone, stomatitelor i afeciunilor podale,riei.
Recoltare. Frunzele (Ljgustri fohum) i florile
(Ligustriflos) serecolteaz n perioada nfloritului, pe
timp frumos, dup ora 10. Se usuc'Ia umbr, n strat
subire, de preferat n poduri acoperite cu tabl.
Scoara (Ligustri cortex t se recolteaz toamna de pe
ramuri de 23 ani. Se usuc n ncperi aerisite sau n
poduri acoperite cu tabl. Medicin uman. Uzmtern.
Pentru tratarea diareei, leucoreei, metroragiilor:
infuzie, din 1 linguri flori i frunzeuscte, mrunite,
la o can de ap n clocot. Se acoper i sc Ias-1015
minute. Se strecoar. Se bea o ceac pe zi . Uz extern,
1. Pentru tratarea aftelor, stomatitelor, leucoreei:
infuzie, din 1 linguri frunze i floriuscate,mrunite,
ia o can de ap clocotit. Se ias 1015 minute
acoperit. Se strecoar i se fac gargar i splaturi
vaginale. 2. Pentru tratarea dermatitelor, ulceraiilor i
durerilor reumatice: macerat, frunze i flori n ulei
vegetal. Se strecoar dup 7 zile, Se-ung zonele
afectate, pentru dermatite i ulceraii, i se fac frecii
n dureri reumatice. 3. Pentru tratarea inflamaiilor din
gur, gt; dureri de dini, fixarea dinilor care se mic;
sngerarea gingiilor, combaterea mirosului urt din
gur, tratarea riei: decoct, din 1 lingur scoar
(coaj) de L.C. mcinat. Coaja se pune ta maceratn
ap cldu, 1/2 or, apoi se d n clocot. Se las s se
rceasc. Se strecoar. Se face gargar; se cltete bine
gura. Pentru tratarea riei, se ung zonele tegumentare
afectate. 4. Pentru tratarea rnilor vechi, greu
vindecabile: se acoper cu frunze proaspete i se
bandajeaz. Medicin veterinar. Uz extern, Pentru
tratarea- plgilor -atone, stomatitelor, afeciunilor
podale(panariiu,desongulri),scabiei: a) infuzie,din
10 g frunze i flori uscate mrunite peste care se
toarn 200 ml ap clocotit.' Se las acoperit
15 minute. Se strecoar. Se las la rcit. Se spal
locurile afectate; bj decoct, din 10 g frunze i flori
uscate mrunite la 200 ml ap. Se fierbe 5 minute. Se
strecoar. Se rcete. Se fac splturi locale. Rol
antiseptic i cicatrizant. Toxicologie. Copiii care
mnnc fructele i frunzele de L.C. se pot intoxica.

323

LEMN DULCE 2

Apar inflamaii ale tradusului gastrointestinal. Se

de 11 ta: strat de pn la 18*12 cm grosime, apoi se
intervine cu vomitive, analeptice.cardiace i;respi~;
adaug alcool de 40 50 sau uic de 3032. Se
ratorii,- Consumarea plantei de ctre animale le
astup i se las 12 zile. timp n care sticla se acit
provoac ritatia tubului digestiv, salivaie, gastroenzilnic. Se strecoar. Se beau zilnic 3 phrue, cte
tente, colici, diaree, poliurie sau hematurie. Se
unul nainte de fiecare mas.
intervine cu pansament gastric, crbune medicinal,

tanin, pulbere de scoar de stejar, tanalbin, tonice

LEMN DULCE 2 (Giycyrrhtza giabrag fam.
cardiace, vitamina K. Apicultur. Specie melifer.
Fabaceae. Subarbust peren, hemicriptofit, mezofit.
Florile sunt cercetate intens de albine n tot cursul zilei,
mezoterm, la pH amfitolerant.heliofil, ntinit numai
dar cu mai mare intensitate dimineaa. Cantitatea de
-n regiuni joase, puin rspndit n flora spontan, n
nectar secretat,030.,'7 mg/floare, cu o concentraie
special in albiile rurilor prsite, n buruieniurj,
medie de zahr de 36%, Producia de miere, 20
locuri necultivate, n cteva staiuni din judeele
40 kg/ha. Pondere economico-apicol mic. SilviBrila, Ialomia i Vrancea (Rstoaca, Crligele,,
cultur.. Utilizat n alctuirea perdelelor de protecie i... Unirea,. Vulturu,. pe valea rului Putna); se mai
mpdurirea pdurilor degradate. Ca .specie denumete: dulcior. iarbdulce, rdcin dulce, reglis.
subarboret protejeaz i amelioreaz solul. Orna.Genetic,2n = 16.Fitocenologic,ncadratnFrunefa/ia,
mental. Indicat pentru garduri vii, aliniamente,
iFestuco-Brometea, Vegeteaz pe soluri uoare sau
grupuri,.n parcuri-si grdini publice. Decorativ prin;
mijlocii, nisipoase sau nisipo-lutoase, umede, ir apa
frunze; flori, fructe. nmulire prin semine. Vopsitorie.
stagnant. Specie de lumin, suport ns i semuimFructele i scoara au proprieti tinctoriale. Utilizate
bra. Cere temperatur- ridicat i staiuni ferite de
Ia vopsirea fibrelor naturale n galben, verde i negru.
vnturi puternice. Cultivat in sudul rii ca plant
(P1.XXX,3).
medicinal.. In Antichitate, Teofrast o recomanda
contra bolilor de piept. Dioscoride i-a dat numele de
LEMN DULCE 1 (Glvcyrrhiza echinata), fam.
Glycyrrhiza. care nseamn lemn dulce. n Evul Mediu
Fabaceae. Subarbust peren, hemicriptofit, mezohiera cunoscut sub numele de Liquirita. denumire care
drofit,moderattermofi,lapPlamfitolerant,intlnit la
se pstreaz i astzi pentru drogRadix hquintiae.
margine de ogoare umede, marginea pdurilor de es.
Se apreciaz c este originar de pe coasta Asiei Micr,
pe malul rurilor de Ia est se mai numete ciorng,
Cultivat n Siria, Italia, Frana. Spania, Romnia.
ciulungraf,finit, iarba lui Daraboiv. iarb dulce, iarb
Rspndit n sudul Europei. Asia, Africa de Nord.
tare, plutitoare dulce, rdcin dulce, reglis, unghiaRizom principal gros. fusiform, din care se desprind
gii, zehznec. Genetic, 2n = 16. Fitocenologic, ncarizomi secundari, bruni la exterior, galbeni n interior,
drat n Calvstegion. Pnragmitetea. Sahcetea, Glylungi cie 12 m, de pe care se desprind numeroase
cyrrfiizefiimec/imatae.Elementpontic-mediteranean.
rdcini, iungi de cca 1 2 m. Tulpini erecte, viguRspndit in sudul Europei. Asia Mic. Rizom gros,
roase, puin ramificate n partea superioar, nalte pn
lemnos, stolonifer, cu numeroase rdcini groase i
la 1,5 m. Frunze imparipenat-compuse, cu 59
lungi, pn Ia 12 m. Tulpin erect uneori, slabperechrde foliole ovate sau iat-eliptice; stipele mici.
ramificata, glabrescent nalta pn la 1.5. Frunze
caduce, la baza frunzelor. Flori albastre-violete,
penat-sectate,cii 59 (13) perechi de foliole alungit
papilonate, scurt-pedicelate, grupate cate 5080 n
eliptice. Flori mici, liliachii, zigomorfe, grupate n
raceme -alungite. nflorire, VIVIL Fruct, pstaie
raceme globuioase. nflorire, VIVII. Fructe.psti
erect (1525/46 mm), comprimat, cu 35
scurte, alungit-ovate, acoperite cu sete lungi i
semine reniforme. Compoziie chimic: rdcinile
ngrmdite pe axul inflorescenei. Compoziia
rizomii i stolonii conin saponine triterpenice
chimic nu este nc studiat. Industrie. Substanele
reprezentate prin acidul glicirizintc sub form de sruri
extrase din rizom i rdcin sunt folosite n pregtirea
de Ca, K, Mg (2,320,10%), flavonide (liquiritina,
spumei pentru extinctoare. Bioterapie. Rizomul i
ramnolitjuiritina, glabranina, pinacembrina, glabrol,
rdcinilesuntutilizatenmedicinaumantradiional
formononetina, licoricidina, prunetina, glizarina,
pentru tratarea hemoroizilor. Vindecrile sunt certe.
floroglicina, glabridina, hispaglabridina A i B,

Tratamentul se practic n comuna Iepureti , judeul -fascoIi.oizoflavon); g!iceroJ,izo.giiceroi; urme de tanin

Giurgiu. Recoltare. Rdcinile i rizomii (G/ycyirfii cumarine (herniarin, umbeliferon, glicirin);

zae ecftinataerhizoma.cum radicibus) se recolteaz
acidul ferulic, acid sinapic, acizii benzoic, malie,
toamna, dup cderea frunzelor, sau primvara:prin
saiicilie, acetilsalicilic, colin, betain, asparagin,
mar., apr., nainte de vegetaie. Se cur de pmnt, - aminoacizi liberi :(acidul aspartic, serin, proiin,
apoi se spal ntr-un curent de ap. Se taie n buci de .treomn, glicin, valin, aianin, izoleucin .a.);
maximum un centimetru. Se usuc ia soare sau la
lipide (3,5%), acidpalmitic,acid oleic; glucoz (0,6
ambr. Se pspeaz n pungi, de hrtie. Medicin; -4,1%), fructoz (034,1%), zaharoz (7,50
uman. Uz intern. Extracie n alcool, din rdcini i
20,3%), uneori maitoz (0,1 0,6%), hemiceltiioz,
rizom tiate mrunt i uscate. Se introduc ntr-o sticl, manitol; ulei eteric (0,03 0,035%); vitamine din

324

LEMNAGEE
gmpul'B-; substane minerale cu Ca, Na, P, F e , M n , Z n ,
C u , : M o . Industrie. Rdcinile se folosesc la aromatizarea i ndulcirea tutunului, berii, liroonadelor,n
bombonerie, ndulcirea ceaiurilor medicinale.
Glicrrizina extras din plant este utilizat la

ncrcarea stingtoarelor de incendiu; n contact cu.apa

spumeaz abundent. Folosit n industria farmaceutic

uman i veterinar. Bioterapie. Rizomul i rdcinile
plantei au utilizri terapeutice n medicina uman i
veterinar. n medicina u m a n , produsul ntreg i
preparatele totale au aciune expectorant, antispastic. diuretic i estrogen, antiinflamatoare, laxativ
sau purgativ n funcie de doz, fluidifiant a
secreiilor traheobronice i faringiene, antiuiceroas
i antidismenoreic. Prin coninutul su chimic,
flavonidele au aciune diuretic i antispasmodic;
substanele triterpenice fluidihc secreiile traheobronice i faringiene; -acidul gliceric i glabric
influeneaz echilibrul ionic (Na + , K ' , CI") i au
aciune anriinflamatoarei antiuiceroas; hormonul
steroid are aciune estrogen; complexul de principii
influeneaz mobilitatea gastrointestinal.conferindu-i
aciune laxativ. Planta este utilizat n artrite,
dtsmenoree, ulcer gastric, traheit, faringit, bronit,
constipaie, litiaz renal i biliar, dispepsii de
fermentaie. Cu rdcina i rizomul ei se ndulcesc
ceaiurile. Mai estefolosit i la ameliorarea gustului
neplcut al unor medicamente. Contraindicat hipertensivilor. Medicina veterinar f o l o s e t e rizomul i
rdcinile . n. tratarea animalelor de bronite,
gastroenterite, constipaii. Recoltare. Rizomul i
rdcinile- (Glycyrrhizae giabrae rhizoma cum radicibus sau Radix Lkjuiritae) se recolteaz primvara
nainte de nflorire i toamna dup cderea frunzelor,
numai de la plantele n vrst de peste 3 ani. Se sap
anuri n jurul tufei, se scot, se scutur de pmnt. Se
spal repede ntr-un curent de ap, pentrti a nu se
dizolva substanele active. Se asazpentru zvntare, i
apoi n grmezi, se acoper cu paie. coceni sau stuf
1015 zile pentru fermentare. La 2 3 zile grmada
se descoper i se vntur cu furca pentru a -nu
mucegi, apoi se acoper din nou. Prin fermentare se
mrete cantitatea de zaharurt. iar culoarea galben se :
accentuiaz. La sfritul perioadei, rdcinile i
rizomii se taie buci de 10 15 c m , iar cele groase se
despic. Se u s u c l a soare, pe rame, n straturi subiri.
Uscarea artificial, i a 3 5 40C. Rizomul si rdcinile
plantei intr n compoziia speciilor pectorale. Intr n
compoziia ceaiului antireumatic i a ceaiului laxativ.
Sub form de sare sau ester, acizii ghcirizic i
giceretic mascheaz.gustul amar al unor substane,
greu de administrat pe cale oral. n amestec-cu
asptrina sucul de licviriie are aciune anriinfiamatcrie,
analgezic i antipiretic. Medicin uman. Uz mtern.
I. Pentru tratarea artritei, dismenoreei, ulcerului
gasp-oduodenal, litiazei renale i biliare: infuzie, din 1
linguri pulbere rdcin peste care se toarn o can

(250 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 15 minute.

Se strecoar. Se beau 3 cni pe zi. 2. Pentru tratarea
gastritelor hiperacide, ulcerului gastric, tusei de
diverseetiologir, bronitei: macerat l a r e c e . d i n 1/2
1 linguri pulbere rdcin la o can (200 ml) cil ap.
Se las 1 2 ore. Se strecoara. : Se bea n cursul unei
zile. Cura dureaz 1 2 luni, mai ales toamna i
primvara. 3. Pentru tratarea constipaiei: a) pulbere
rdcin, se iau 13 g pe zi; b) infuzie, din 1/2
linguri pulbere rdcin peste care se toarn o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 1520
minute. Se strecoar. S e b e a n cursul unei zile. 4.
Pentru combaterea c n z e l o r d e ulcer i n gastrite: past
pregtit din 100 g pulbere rdcin cti 50 mi ap. Se
amestec bine. Se iau 3 lingurie pe zi. Aciune
antispasmodic. 5. Pentm tratarea tusei, bronitei,
traheitei, laringitei: decoct, dm I linguri pulbere
-rdcin Ia o can (250"ml) cil ap. Se fierbe 510
minute, ia foc moale. Se strecoar. Se beau 2 3 cni
pe zi.Contraindicat la hipertensivi. Uz extern. Pentru
tratarea afeciunilor bucale; decoct. din 15 20 g Ia
lOOtnl ap. Se fierbe 5 minute la foc moale. Se las
acoperit 15 minute pena u a se rci. Se cltete gura. sau
se face gargar. Medicin veterinar. Uzintern. Pentru
tratarea bronitelor, gastroenteritelor.constipaiilon a)
pulbere rdcin; b) decoct, dm 1 linguri pulbere
rdcin la 200 ml ap. Se fierbe 510 minute. Se
strecoar. Se rcete i se administreaz prin breuvaj
bucal (se toarn pe gt); c) macerat la rece, dm 1 linguri pulbere rdcin la 200 ml ap. Se acoper i se
las 2 ore. Se strecoar i se administreaza prm breuvaj
bucal. Dozele de tratament: animale mari (cabaline,
taurine), 1575100 g; animale mijlocii (ovine,
caprine, porcine), 5 1015 g; animale mici (pisici,
cini, psri), 0 , 0 2 - 1 - 2 g , (PI. X X X , 4 ) .
L E M N A C E E (Lemnaceae). familie care cuprinde
3 genuri, cu cca 25 specii plante monocotiledonate
erbacee, perene, nutante sau submerse. Rspndite n
apele dulci stttoare de pe tot globul. Foarte mici.
Tulpina redus Ia un disc plutitor (fronde), verde, plan,
convex, ovat, orbicular, obovat sau lanceolat cu rol n
fotosintez. Fr frunze. Rdcini Hlilorme fr peri
absorbani, cu vrful protejat de cahptr. Florile apar
f o a r t e rar, sunt microscopice, nude, unisextiate,
monoice, ascunse cte 3 (2 mascule i 1 femel) ntr-o
excavaie marginal a frondei, protejate de. un spat
membranos ca o cup; florile mascule reduse Ia
androceu numai cu o stamin, iar cele temele la
gineceu cil ovar unilocular coninnd 1 7 ovule i
stigmat foarte scurt. Fruct indehiscent. nmulire, mai
ales vegetativ prin nmugurire. Flora spontan a
Romniei conine 5 specii: WoltTia arrbiza, lipsit de
rdcini, ntlnit, prin ape stagnante bogate in
substane organice; Le-mna gibba, ape stagnante:
L. maior comun de la cmpie pn n regiunea mon-

325
tan, prin ape stagnante sau ncet curgtoare; adesea n
colonii; L. trisulca, comun n regiunea de cmpie i
dealuri, prin ape stagnante, bogate n materii organice;
Spirodela polyrhiza, comun n regiunea de cmpie i
dealuri, prin ape stagnante i ncet curgtoare.
LEMNUL-DOMNULUI (Artemisla abrotanum),
fam. Asteraceae. Semiarbust cu miros aromat de
lmie, uneori slbticit; se mai numete aliman,
focor, lmi,'Iemn domnesc, lemn dulce, lemnu,
pelin domnesc, rosmalin, rozmarin, ipru. Genetic,
2n = 18. Originar din regiunea mediteranean. Introdus la noi de pe vremea romanilor. Vegeteaz bine pe
soluri uscate, nisipoase sau pietroase, permeabile.
Rdcin bogat ramificat. Tulpin erect, paniculatramificat, puternic mirositoare,nalt de 30-100 cm.
Frunze foarte divizate, cu lacinii ngust-liniare, pefaa
inferioar fin-proase. Flori galbene, grupate n
calatidii mici, cenuii, pedicelate, nutante, aezate la
subsuoara unor bractee lungi. Foiiole involucrale
proase. Receptacul glabru. nflorire, VIII1X._
Fructe, achene. Compoziie chimic: prile aeriene
ale plantei conin tiiei volatil, cumarine (izofraxidinozida, sacopaietolul, umbeliferona), flavone,
substafe amare, abrotin (alcaloid cristalizabil) etc.
Uleiul volatil conine eucaliptol. Bioterapie. Partea
aerian nflorit a plantei are utilizri terapeutice n
medicina tradiional uman i veterinar. A fost
folosit mult timp ca antiluetic, febrifug, ca analgezic
n timpul naterilor i pentru tratarea ragadelor
periorale la copii. Astzi i se atribuie o aciune coleretic energic, provocat de izofraxidinozid. Mai
acioneaz ca expectorant, antiseptic urinar i antifebril. Seminele acioneaz antihelmintic. Extern, are
aciune antiseptic i antiinflamatoare. n medicina
uman este folosit intern pentru tratarea afeciunilor
hepato-biliare, bolilor de stomac i vezic urinar, iar
extern pentru tratarea rnilor, durerilor de dini i de
picioare. Medicina veterinar tradiional o folosete
pentru tratarea bronitelor i n stomatita folicular a
calului. Recoltare. Prile aeriene nflorite (Abrotani
herba) se recolteaz pe timp frumos, dup orele 11. Se
usuc n camere aerisite, n strat foarte subire, Ia
umbr, de preferat n poduri acoperite cu tabl. Se
pstreaz n pungi sau saci de hrtie. Eman miros
frumos de lmie. Produsul se impune a fi ncadrat n
tonicele amare cu efect la nivelul cilor biliare.
Medicin uman. Uzintem. 1. Pentru tratarea colicilor
hepatobiliare, dischineziei biliare, hepatitei cronice,
bolilor de stomac i vezic urinar: infuzie, din I. linguri frunze i ramuri tinere zdrobite peste care se
toarn o can (200 ml) cu ap n clocot. Se las
acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se beau 12
cni pe zi. Uz extern. 1. Pentru tratarea rnilor:,
frunzele proaspete se trec prin flacr i se pun pe locul

afectat, apoi se bandajeaz. 2. Pentru combaterea

durerilor de picioare i mirosului neplcut: frunzele

LENTICEE
proaspete se pun n nclminte. 3. Pentru combaterea
durerilor de: dmti: decoct. drn I linguri 1/2-plant
mruntita la o cana.(250 ml) cu apa. Se fierbe cca
5 minute. Se ; strecoara. Soluia obtmut se tine Ir gur.
Medicin veterinar. Uz infern. Pentru tratarea
bronitei (tuse) ia cai:.a) planta se taie marun; si se
amesteca n grunte. Se admimstreaza de 2 - 3 ori pe z:
pna se vindeca; decoct, dm planta uscata simarunata.
Se strecoar, Se admimstreaza prm breuvaj bucal (se
toarna pe gt). Uz extern. Pentru tratarea, stomatitei
foliculare Ia cal: decoct, dm planta L.D. uscata si
mruntita: se lac splturi bucale de. mai multe or: pe
zi, dm care una seara dupa ce animalul a mncat oortia
de hrana. Alte utilizri. Pentru alungarea insectelor si
. a erpilor din casa: planta uscata se arde. Fumigatule
emanate nu sunt suportate de aceste animale. Ornamental. Indicat pentru rabate in locurile cele mai
nsorite. nmulirea nrin butaii de toamna i. diviziunea tufelor.
LEMNUL-VNTULUI, LILIAC
VNEAN

TRANSIL-

LENTIBULARIACEE (Lendbulariaceae), familie care cuprinde 5 genuri, cu cca 300 specii.plante

erbacee, insectivore, uneori epifite sau acvatice.
Rspndite n regiunea intertropical, puine n
regiunea temperat. Lipsite de rdcini. Fruize
multisectate. nestipelate, prevzute cu numeroase
vezicule caocane la speciile din mediul acvatic, i
frunze ntregi, rozulare. nestipelate, la speciile din
mediul terestru. Flori bisexuate (hermafrodite),
pentamere. zigomorte: caliciul gamosepal cu 2 5
diviziuni, bilabiat; corola gamopetal, bilabiat,
pintenata (labiul inferior prelungit n pinten);
androceul din 2 stamine prinse de baza labitilui
superior; gineceul superior, bicarpelar, sincarp, ovar
unilocular cu placentaie central, ovule numeroase.
Formula floral ^,-i-K(5)|C(5)A2|G(2). Polenizare
entomofil sau clcistogarri. Fruct capsul. Semine
rugoase, mici, fr endosperm. Flora Romniei
conine 6 specii aparinnd genurilor Pinguicuia, x - 8 *
i Utriculari, x = 9, 10.
LENTICEL (Lenticelhi), formaiune difereniat
n periderm ce permite schimbul de gaze al esuturilor
vii aflate sub subercu mediul extern (Fig. 138). Apare,
de obicei, sub stomate. ca urmare a formrii iriui
felogen al L.:Celulele parenchimatice aflate n jurul
camerei substomauce se divid dup diferite planuri,
rezultnd un tesut de umplere sau complementar
compus dm celule nesuberificate i suberificate,
afnate. cu ispatu intercelulare ce apas asupra
epidermei,rupnd-o. Alte L, se formeaz independent
de stomate,mai trziu, prin activitateafelogenultii ce
a generat suber. Prin diviziunea mai activ a felogenului, spre exterior se formeaz esutul de umplere

326

LEUCOPLASTE
s

Fig. 138. Seciune tnmsversaiit prin lenticeiii:

/epiderma: 2S'eiogeir, .1fcioclenn: 4 suber; 5 - 1 : : d e
umplere.
sau complementar ce strbate stratul de suber i face
contactul cu exteriorul. n ambele cazuri, aezarea lax
a celulelor permite schimbul de gaze al esuturilor vii
ale plantei cu mediul extern. Se ntlnesc pe tulpini,
ramuri, rdcini i uneori pe fructe (mere, prune). Se
pot vedea cu ochiul liberia soc, mesteacn, cire.
LEUCOPLASTE
(Leucopiastum),
organite
citoplasmatice incolore din grapa plastidelor,prezente
n celulele parenchimatice din bulbi, tuberculi, rizomi,
n celulele esuturilor embrionare dm ^ vrful
rdcini lor i tulpinilor, n celulele plantelor parazite,
n parenchimul seminal, n citoplasma sporitor i a
grneilor femeii. Form sferic, ovoidal sau
f u s i f o r m , delimitat de o membran dubl: M e m brana extern este neted i nentrerupt. Membrana
intern invagineaz (se pliaz), formnd criste m a r
puin numeroase i ceva mai lungi dect cele rnitocondriale. Spaiul intern este ocupat de strom,
substan fn-grainilaf sau fibroas. Sintetizeaz
substane pnruplasmatice. Substanele de rezerv ce le
acumuleaz sunt amidonul, proteinele, lipidele
(grsimi), de u n d e i numele de amiloplaste.proteoplaste, oleoplaste (oleoplastide).'Siib aciunea luminii,
L. se transform n cioroplaste sau cromoplaste. (carotenoidopiaste). Sinteza pigmeniior carotenoizi duce
la degenerarea ireversibil a L.
LEUSJD ( A l l i u m - ursmum). f a m . Lihaceae.
Plant eroacee, peren, geofita. mezofita spre mezohidrofit, mezoterm spre moderat termoftla. siabacid-neuixofil, sciafil,ntlnit pe soluri bogate m
humus, umede, prin pduri umbroase de foioase, pana
n regiunea montan; se mai numete ai cioraxc, ai de
pdure, ah,li, alin de iunie, leoarda. Genetic. 2 0 - 1 4 .
Fitoceno.ogic, Car. Fagetaha. Raspancuta m Europa.
Rdcini firoase pornite dintr-un bulb ovoidal.ngust.
Tulpin florifer dreapt, malta de 1050 c m . cu
poziie lateral fa de frunze. Frunze ovat-lanceolate,
cu 2 nervuri paralele, lung-peiolate. Flori albe jextinse
n stea, grupate cte 5 2 0 ntr-o inflorescen
u m b e f i f t r m . nflorire, IVV (VI). Fruci, capsul, de
obicei cu cte o singur smn n fiecare loj.
Semine negre, subgiobuloase, cu tegumentul zbrcit.
Planta are miros de usturoi. Compoziia chimic este
insuficient studiat. Conine ulei etric, levuloz,

combinaii sulfurate (sulfura de alil), sruri minerale..

Alimentaie. Adesea este consumat n loc de usturoi,
Se consum primvara ca salat i n loc de spanac,
pregtindu-se din f r u n z e sup, ciorb, piure. n
Germania se folosete ia prepararea untului din
verdeuri. n unele ri se conserv pentru iarn.
Consumat de mamele care alpteaz, transmite un
miros ncpicut laptelui. Bioterapie. Planta are utilizri
terapeutice n medicina tradiional uman i
veterinar. Principiile active intervin hipotensiv,
hemostatic n hematurie, antiseptic intestinal i
pulmonar, bacteriostatic i bactericid, diuretic,
depurafiv, stomahic, autisclerotic (dizolv acidul uric,
fluidizant sanguin), antitoxie (combate intoxicaia cu
nicotin),activeazperistaitismul intestinal, vermifug,
febrifug. Medicina uman o utilizeaz pentru tratarea
hipertensiunii, hematuriei, eliminarea toxinelor din
organism, eliminarea viermilor intestinali, iar
medicina veterinar pentru tratarea strii a frigore,
cistitelor hemoragice, matitelor i mamitelor hernoragice. Recoltare. Frunzele (AJJii ursinii folium) se
recolteaz n timpul nfloritului. Se usuc la umbr.
Bulbii (Allii ursinii bulbus) se recolteaz toamna sau
primvara de timpuriu. Se pstrez n camere reci.
Medicin uman. Uz intern. Pentru tratarea hipertensiunii, hematuriei, eliminarea toxinelor din organism, eliminarea viermilor intestinali, mrirea
peristaltismului intestinal: a) infuzie, din frunze. Se
beau 1 2 cni pe zi (utilizri n medicina popular);
b) bulbi se consnm ca atare. Medicin veterinar. Uz
intern. Pentru tratarea strii a frigore, cistitelor
hemoragice, matitelor, mamitelor hemoragice:
infuzie, din l lingur plant uscat mrunit
(recoltat nainte de nflorire) peste care se toarn o
can (200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 15
minute. Se strecoar. Se rcete. Se administreaz prin
breuvaj bucal (se toarn pe gt). Dozele de tratament:
animale rumegtoare mari (taurine), 2 0 5 0 g;
animale rumegtoare mijlocii (ovine), 1020 g.
Atenie! Supradozarea determin intoxicaii. Simptome: hipersalivaie, tremurturi musculare, anorexie.
Se intervine cu tonice, calciu glucouic, glucoza,
tratament simptomatic. Apicultur. Specie melifer.
Florile sunt intens cercetate de albine pentru culegerea
de nectar i polen. n condiii favorabile de cules s-a
nregistrat, la stupul de control, mai mult de 1 kg
miere/zi. Ornamental. Cultivat ca plant decorativ
prin parcuri, grdini botanice, spaii verzi, n locuri
umede si umbroase, couferindu-le un aspect plcut.

(PI. XXX, 5).

L E U T E A N (Levisticum officinale), fam. Apiaceae. Plant erbacee, peren, aromatic, legumicol,

cu valoare terapeutic, originar din bazinul mediteranean, unde se ntlnete i azi n stare slbaticii; se
mai numete buruian de llingoare, leotean, iibistoc,
!utrean,pscna. Genetic, 2n = 22. Cultivat nc din
vremea romanilor. n Romnia se ntlnete n

327

LBUTEAN

majoritatea grdinilor rneti. Nu se cunoate n stare

spontana. Rezistent la temperaturi sczute/Pretenii
moderate fa de cldur, umiditate i lumin. Cere
solim grele, bogate n substane minerale i organice.
Reacioneaz bine la ngrarea cu gunoi de grajd.
Rdcin pivotant, ramificat. Tulpin floral fistoloas, dreapt, glabr, cu numeroase muchii
longitudinale fine, ramificat n partea superioar,
nalt de 100125 cm. Frunzele din rozet 13
penat-sectate, glabre, lung-peiolate; cele tulpinale
superioare, des=-crescente, mai puin divizate, pn la
simplu-sectate, sau chiar ntregi, sesile, glabre, cu teci
membranoase, lucioase mai ales pe faa inferioar.
Flori glbui, mici, grupate n umbele compacte, cu
1020 radii groase, muchiate pe partea inferioar, cu
involucru i involucele. nflorire, VIVIII. Fructe,
diacariopse, albe-glbui pn la brune, lat-eliptice i
turtite. Facultatea germinativ, 3050%. Se pstreaz
23 ani. Toate prile plantei sunt puternic, aromate:
Compoziie,chimic: toate prile plantei conin ulei
volatil (0,6 I %,n planta uscat) format, n principal,
din terpineol, alte terpene, numeroi acizi (acetic,
benzoic etc.), gumirezine, tanimri, grsimi, sruri
minerale. Alimentaie. Frunzele sunt apreciate i
folosite la aromatizarea unor boruri, ciorbe, fripturi.
Industrie. Folosit n industria alimentar pentru
aromatizarea diferitelor preparate. Bioterapie. Rdcinile, seminele i frunzele au utilizri n medicina
uman i veterinar. Principiile active, mai ales din
rdcin, au proprieti diuretice, carminative, tonicaperitive gastric, sedative, hipotensive, expectorante,
emenagoge. Favorizeaz eliminarea clorului i
compuilor azotai din corp, scade uor tensiunea,
calmeaz sistemul nervos dup perioade de stres,
favorizeaz expectoraia, regleaz funcia intestinului
gros att n consfipaii, ct i n cazul scaunelor moi,
normaliznd defecaia, stimuleaz eliminarea gazelor
din intestin, stimuleaz secreiile salivare gastrice i
intestinale, regleaz ciclul menstrual i micoreaz
durerile. Medicina uman l utilizeaz intern pentru
tratarea urmtoarelor afeciuni: hipertensiune, anorexie, constipaie, bronite, traheite, edeme cardiace,
edeme renale,retenie azotat, tulburri de ciclu,colici
abdominale la copii, iar extern, rdcinile i seminele
pentru bi fortifiante la copiii mici, debili. Frunzele
sunt utilizate n ulceraii tegumentare. Ele nu au
proprieti diuretice. Medicina veterinar recomand

Levistici) se obine prin antrenarea cu vapori de ap

folosindu-se rdcinile proaspete de L. zdrobite. Se
recomand ca diuretic i' emenagog. Frunzele sunt
consumate ca atare. n preparate culinare. Planta intr
ca stomahic n diferite combinaii de ceaiuri. Medicin
uman. Uz intern. I. Pentru tratarea tusei convulsive,
bolilor de stomac, indigestiilor, hipertensiunii, ca
diuretic etc.: infuzie, din 2 lingurie- frunze uscate ia o
can cu ap n clocot. Se acoper pentru 1015
minute. Se strecoar. Se beau 2 cni pe zi. 2. Pentru
tratarea colicilor intestinale, tusei, tulburrilor de ciclu,
ca stimulent cardiac i nervos: infuzie, din 1/2 linguri
pn la I linguri semine peste care se toarn o can
(200 m l j c u ap clocotit.: Se acoper pentru 1015
minute. Se strecoar.Se-beau 2 cni pe zi. 3, Pentru
tratarea hipertensiunii, n tulburri de ciclu, tuse, ca
expectorant: decoct,din 1 linguri pulbere rdcin la
o can cu ap. Sefierbe 1015 minute, Se strecoar,
Se beau T3 cni pe zi:4.'Pentru tratarea afeciunilor
tubului digestiv, hipertensiunii, tusei i ca diuretic:
tinctur din 20 g frunze sau 20 g rdcini, macerate
10 zile n 100 ml alcool 70". Se iau 2025 picturi
ntr-o priz, de 23 ori pe zi. 5. Pentru obinerea unei
diureze crescute: decoct, din I linguri amestec pri
egale de leutean. osul-iepurelui, lemn dulce, boabe
ienupr la o can de ap. Se fierbe 1015 minute. Sc
strecoar. Se beau i 2 cni cldue pe zi. 6. Pentru
tratarea bolilor cronice de inim i isterie: pulbere
rdcin uscat. Se ia cte un vri" de cuit nainte de
mas. Uz extern. 1. Pentru combaterea durerilor
reumatice: decoct, din 1 linguri pulbere rdcin la
o can oet de vin. Se fierbe .1520 minute. Se fac
frecii n zonele dureroase. 2. Pentru fortificarea
copiilor debili: decoct, din 2 linguri pulbere rdcin
i 2 linguri semine la 1 1 de ap. Se fierbe 2025
minute. Se strecoar; Soluia obinut se adaug apei
de baie din cad. 3, Pentru grbirea vindecrii

planta n afeciuni renale, cistite,cistite hemoragice,

rcete i se administreaz prin breuvaj bucal, Efect

afeciuni ale cilor respiratorii. Recoltare. Frunzele

{Levistici folium) se recolteaz pe vreme frumoas. Se
usuc la umbr n strat subire. Rdcinile (Levestici
radix) se scot din pmnt cu sapa sau cazmaua. Se
spal ntr-un curent de ap. Cele groase se despic
longitudinal. Se usuc la umbr ntr-un singur strat.
Fructele (Levistici fivctus) se recolteaz toamna, cnd
s-au format, maturizat i uscat. Produsele obinute se
pstreaz n pungi de hrtie. Uleiul de L. (Aetheroleum

expectorant, diuretic, uor sedativ. Dozele dc tratament: animale mari (cabaline, taurine),50 100 g cu
repetare n 24 ore; animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine), 1025 g cu repetare n 24 ore. Atenie!
Supradozarea poate produce tulburri digestive,
gastroemerite, tulburri ale aparatului renal manifestate prin poliune. Cazurile uoare se remediaz fr
intervenie. n cazuri mai deosebite se face tratament
simptomatic. Uz extem. Empiric, muctura de arpe

ulceraiilor tegumentare: cataplasm cu frunze pe

zonele bol nave. Medicin veterinar. Uzintern. Pentru
tratarea afeciunilor cilor respiratorii, renale,
cistitelor, cistitelor hemoragice: a) infuzie, din 5 g
plant (frunze i rdcin) uscate i mrunite pete
care se toarn 100 ml ap clocotit. Se las acoperit
1520 minute. Se strecoar. Se rcete i se
admmistreaza prin breuvaj bucal (se toarn pe gt): b)
decoct, din rdcin uscat i mrunit la 100 ml ap.
Se fierbe 10 mmute la foc moale. Se strecoar. Se

LEVANI
se spal eu bor din tre de porumb n care s-au pus
frunze de L. uscate i frmiate. Proprieti antiseptice. (PI. XXX, 6).
.LEVANI, ; poiglucide cu structur molecular
linear. Conin n molecul legturi 2,6-p-fructo-

328
extragerea uleiului eteric sau esena de L., care conine
cca 60% linalol, folosit n parfumerie.i cosmetic,
pentru obinerea unei game largi de creme necesare
ntreinerii feei i minilor, spunuri, ape de colonie
i detergeni. Uleiul de L. este-folosit n industria
farmaceutic pentru corectarea mirosului unguentelor

Aimnozice. G r a d d e polimerizm mic. Identificai in

i cremelor medicinale i n industria porelanurilor

ierburile din regiunea temperat. Pot ft produsei de

bacterii n mediul nutritiv coninnd zaharoz sau
rafinoz. Au fost obinui i prin sintez enzimatic.
Au importan imunologic.

pentru realizarea unor picturi manuale. Bioterapie.

Florile plantei i uleiul extras din flori au importan
terapeutic n medicina uman i veterinar tradiional. Principiile active din flori acioneaz intern
antiseptic, uor antispastic, carminativ, calmant,
diuretici colagog iar extern analgezic i calmant.
Recomandate intern n migrene, cefalee, afeciuni
cardiace cu substrat nervos, boli de rinichi i-ficat,
tulburri-digestive, balonn abdominale, reumatism,
anxietate, afeciuni ale cilor respiratorii, tuse. tuse
convulsiv, laringit. Extern sunt indicate n rceal,
grip i stri febrile. Uleiul de L. determin normalizarea funciei cardiace, prin reglarea strii de excitabilitate a unor receptori interni. Sub form de
emulsie concentrata se adauga n bai terapeutice.
Asigur reconfortarea si calmarea dupa surmenai si
iritabilitate nervoas: Uleiul de L. intra n compoziia
preparatelor larmaceutice Acetum aromaticum.
Spirtus Lavandulae si m vechea formula a alcoolului
vulnerar Tinctur vulneram. Recoltare.-Inflorescenele se recolteaz ii prima jumtate a zilei, cnd
.conin-.cea mai mare cantitate, de ulei si, respectiv,
principii active: Nu se ndeasa n couri. Se transporta
imediat la locul de extragere a uleiului sau Ia cel de
uscare. Medicin uman. Uz intern. 1, Pentru tratarea
afeciunilor cilor respiratorii. tusei convulsive, tusei,
lartngiter, atecliumlor cardiace cu substrat nervos,
tulburrilor digestive, balonrilor abdominale,
reumatismului, hepatitei cronice, dischmeziei hipotone si atone, migrenelor: infuzie, dm 1 2 lingurie
flori la o can (250 ml) cu ap clocotit. Se lasa
acoperit 15 minute. Se strecoara. Se ndulcete cu
tnierej Se beau 23 cam pe zi. 2. Pentru tratarea
afeciunilor cilor urinare, lebrei eruptive: infuzie, dm
3 lingurie flori la o can ap clocotit. Se lasa
acoperita 10 13 minute. Se strecoara. Se beau 2cani
pe zi. Efect diuretic. 3. Pentru tratarea gripei.
afeciunilor cailor respiratorii, tusei,-ca .antiseptic:
infuzie, din 1 lingura amestec flori de L. (10 g), soc,
limba-mielului (Borago), maturi (Sarothamnus), trei
frai ptati (5 g) la o cana de apa clocotit. Se lasa
acoperit 1015. minute. Se strecoar. Se" beau 23
cam pe zi dh care una seara nainte de culcare: Uz
extern. 1. Pentru tratarea contuziilor, arsurilor, migrenelor: macerat, un pumn de Hon la 1 I alcool. Se lasa la
temperatura camerei 14 15 zile. Pe locul afectat se
aplica comprese. Pentru migrene se pot tace inhalaii.
2. Pentru-tratarea nevrozelor si reconfortarea oraamsmuliu: infuzie, din un pumn de flori peste-care se

LEVNTTCA -(Lav unduia angustifolm)', fam.

Lamtaceae. Seniiarbust cu aspect globulos, peren,
cultivat; se mai- numete aspic. evand, livant,
spichinel. Origine mediteranean. Vegeteaz n flora
spontan de pe coastele nsorite ale Munilor Alipi
inferiori, ncepnd cu 400 m pn l a i 800 m altitudine, pe soluri -calcaroase, afnate, permeabile,
reiai v uscate. Cunoscut i utilizat nc din Antichitate. Rspndit n Europa Meridional, mai ales n
sudul Franei. Italiei. Spaniei, Greciei. n anul 1923 din
cca 60 t ulei eteric de L. realizate pe glob 90% au
provenit din colectarea plantelor spontane, tar n 1906
din. cele 70 t ulei de L. 90% au provenit dinplante
cultivate..Rdcin lignificata, lunga pn la 2 m,groasa pna la 23 cm. Tulpina puternic-ramificata
ncepnd de la baz (sau de la colet), ramificaii care.la rndul lor, se ramifica dm nou, malta de 3070
(lOOjcm. Ramurile tinere patrunghiulare, cu periori
dei, cenuii, cele btrne Iignificate, cu scoara
exioltala. frunze opuse,lunare. ntregi, sesile, acute,
lungi de 23 cm, late de 3D mm, cele inferioare
cenuii, paroase,cele superioare cenusiu-verzui, mai.
ptitm paroase. Flori albastre-violet, - pubescente,
glanduloase, grupate n vrful ramurilor n mai multe
verlicile distantate false (dicazit), cate 37 ntr-un
verticil. nflorire, VI VIII. Polenizare alogama,
entomolil. Fructe, nucule ovoidale. lucioase, brune,
grupate cte patru. Longevitate, 2030 ani.
Compoziie chimica: florile conin ulei eteric (0,7
1
compus dm acetat de-Imalil (3040%) , acetat
de linahol, gcraniol, nerol. lavandulol, Porneol.
(+.1 citronelol,-(+)-terpinen-l-()l, t+)-epo>;i-diJ-udrolinalool, izogeraniol, alcool cumimc, urme de abisabolol, alcool amihe s\ izoamilic, alcool n-hexilic,
acizii valenanic, zovaleriamc, propiontc, capromc,
hiurocarbui i terpenice, cumarma, hermarin, furfurol
etc., tanin, un principiu amar. substante minerale.
Miros plcut, aromat, gust uor amrui. Frunzele si
tuipimlc conin cantitti mici de ulei eteric.
Substantele anorganice evidentiate conin N, P, K, Ca,
Mg, B, Fe, Mn, Cu. Producia de ulei eteric vanaz cu
vi sta. plantei: atinge maximum dupa 57 am si
devine foarte slaba dup 1012 am. Contintitul
maxim de ulei eteric se gseste Ia nceputul nfloririi
i ntre orele 914, Industrie. Utilizat pentru

329
toarn 1 1 ap clocotit. Se Ias acoperit 2030
minute. Se strecoar i se adaug la apa de-baie din
cad. Se fac 1520 bi n serie. Procedura se repet
de 2 - 3 ori pe an. 3. Pentru grbirea cicatrizrii rnilor:
infuzie, din 1 lingur flori la o can cu ap n clocot.
Se las 1520 minute acoperit. Se fac bi locale. 4.

Pentru reconfortarea organismului, calmarea dup

surmenaj i iritabilitate nervoas: 2 linguri flori sau

emulsie de ulei volatil se adaug apei de baie, seara
nainte, de culcare; pentru toaleta zilnic, se adaug.
3 4 picturi de ulei volatil la ap folosit. 5. Pentru
tratarea tcealii, gripei i strilor febrile: oet aromatic
obinutdin l o e t d e vin,o mn fiori de L., frunze de
ment, frunze salvie, petale de trandafir, cimbrior,
ienupr. Se las la macerat7 zile. Zilnic sticla se agit
pentru omogenizare. Se strecoar, iar plantele se storc.
Se completeaz cu oet pn la un litru. Se fac I 2
frecii pe zi. Se poate aduga i Ia apa de baie.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea lipsei
poftei de ap, se pun cteva picturi de ulei de L. n
vasele din care se adap animalele. Mirosul agreabil
determin animalele s consume: mai mult ap.
Cosmetic. 1. Pentru combaterea cderii prului:
tinctura, obinut ca mai sus, prin macerare, se aplic
la rdcina firului de pr prin tamponri cu vat i
fracionare uoar. 2, Pentru pulverizarea esenei de L.
pe pr, piele, gt, mini: macerat, din o parte fiori la 5
pri alcool i 5 pri ap distilat. Se las n sticla
nchis timp de .3 4 zile. Se agit zilnic. Se filtreaz.
Se pstreaz n sticle mici. Apicultur, Specie
melifer, nectaro-polinifer, valoroas, cu o lung
durat de nflorire. Albinele i alte insecte polenizatoare cerceteaz florile ntre orele 6 - 1 9 , cu
maximum de intensitate ntre orele.10-16. Cantitatea
de nectar, 0,07-0,22 mg/floare, cu o concentraie de
zahr de 40-48%. Producia de miere, 50-100 kg/ha,
cu arom specific, foarte plcut la gust, Pondere
economico-apicol mijlocie. Ornamental. Folosit ca
plant ornamental solitar sau n diferite compoziii
floristice cu caracter decorativ, n parcuri, grdini,
stncrii. Utilizri,diverse. Planta se aazntre haine,
rufrie, pentru combaterea moliilor. n popor se spline
c purtat pe cap, i sub plrie, combate durerile de
cap. (Pl. XXX, 7 ) . '
LIAN DOBROGEAN (Periploca graeca),
fam. Asclepiadaceae. Arbust-lian, epifit, mezofit,
moderat-termofil, amfitolerant Ia p H , ntlnit
destul de rar prin pduri, zvoaie, pe locuri stncoase,
prefernd rocile calcaroase, pe soiuri cu ap freatic,
Ia mic adncime,n locuri adpostite i nsorite, n
Muntenia, ia Giurgiu, i n Dobrogea, Ia Hrova,
Cernavod, Mangalia, Medgidia, Delta Dunrii
(Pdurea Letea, Sulina). Specie ocrotit prin lege.
Fitocenologic, ncadrat n A/no-Padion. Rspndit
n sudul, estul i sud-vestul Europei. Tulpini subiri,
lungi pnla 1012 m, cu scoara roie-brune, pe care

LICHEN D E

PIATR

se afl verucoziti lentiforme pronunate. Frunze

simple, ovate,eliptice sau alungit-ovate.cu marginea
ntreag, lungi pn la 10 cm, lucioase, verzintunecate pe fata superioar. Flori verzi-bririe,.
adunate catt 812 n unic lave, lung-peduncuLtc
corol cu lobii di vergenti, parosi pe fat; coronul cu
apendici recurbai; androceu dm 5 stamine, fiecare cu
cte un corn recurbat spre centrul florii; gineceu: cu 2
stile, de obicei unite la var!, cu stigmat prevzut cu s
unghiuri. nflorire, IVVI. Fruct bifohcular, lung de
1012 cm, co folictile brune, puin desfcute.
Semine roii-brune, fusiforme, prevzute cu papus
lung de 1,1 cm. Ornamental. Cultivat pentru orna-,
mentarea zidurilor, gardurilor, pergolelor, acoperirea
trunchiuri'lor arborilor. Frunzi frumos, f i o r viu
colorate, nmulire prin semine, butai lignificai,
marcotaj, diviziunea tufelor.
L1BROSCLEREIDE~> SCLEREIDE
LICHEFIERE, proces fiziologic ele dizolvare a
peretelui celular la plante. Fenomenul este ntlnii, ia
formarea vaselor de lemn (traheelor), tuburilor cmrt ite
(vase liberiene). laticiferelor articulate si a spatiilor
intercelulare; Exceptnd tuburile ciuruite, urile
peretele numai se perforeaz, la restul peretele se
gelific i apoi se dizolva disprnd fr urma. Fapt
asemntor se constata ta gtul arhegonului, cnd
oosfera ajunge la maturitate. Aici L. celulelor pe:m ite
formarea unui canal orm care anterozoizn aiuns la
oosfera pentru a o fecunda. Se presupune ca L. se
desfoar sub aciunea unor enzime.
LICHEN:DE PIATR (Cetraria ishmdica). fam.
Parmeiiaceae. Lichen ntlnit m zona alpin si
subalpin, pe stnci si platouri nalte expuse vnturilor,
uneori n jnepenisuri: se mai numete muchi cret.,
muchi de munte, muchi dc piatr !Fig. 139j. Frecvent ntlnit pe Muntele Mic in Banat, masivele
muntoase arcu. Godeaim, Retezat, Fgra, Parng,
Cindrel, n judeele Maramure, Bistria-Nsnd,
Covasna, Harghita, Mure, Suceava. Rspndit n
M-ii Carpai. Alpi. i n Islanda. Tal fruticulos (tuf
mic), cre, nalt pn la 12 cm, cu lobii divizai n
dou, plani, rsucii sau aproape tubulari, tiviti pe
margine cu cili groi si rigizi, Faa superioar lucioas,
verde-cenuie, pn la brun-neagr. Faa inlenuar,
mai deschis la culoare. Roiatic la locul unde se
prinde de substrat. Apotecii marginale, lucioasc,
discoidale, cu diametrul 28 cm. Compoziie chimic: conine mult Hchenin (polizaharid), acizi lichenici (cetraric,protocetraric,protolichensterinic,fumaric, /-usninic,jacidul d), ulei volatil, vitaminele A i B,
iod, urme de fridelin, grsimi etc. Mucilagii sol ubile
(70%). Gust foarte amar dat dc acidul usnic. Industrie,
n inuturile nordice servete Ia prepararea zahrului.
Zootehnie. Folosit n inuturile nordice la hrnirea

LICHEN DE PRUN

Fig. 139. Lichen de piatra (Cetmria isUindica).

animalelor. Bioterapie. Talul lichenului are utilizri
terapeutice n medicina uman i veterinar.
Principiile active acioneaz tonifiant, stimulant al
secreiei pancreatice, calmant, stomahic, colagog,
fiuidifiant al secreiei bronhice, bebic (linititor al
tusei). Acidul centraric i confer produsului nsuiri
de tonic aperitiv sau antiemetic n vomismentele de
sarcin. Debarasat de substaele amare, se folosete ca
e m o h e n t n catarul cilor respiratorii, behic i
expectorant mucilaginos. Proprietile antibiotice, mai
ales fa de Mycobacterium tuberculosis. sunt
asigurate ,'<je acidul usnic. Principiile amare i
substanele mucilaginoase pe care ie conine L. DE P.
dau bune rezultate n tratamentul afeciunilorgastrice.
Recent s-a descoperit c acidul usnic; posed
proprieti antitumorale. Medicina uman folosete
talul pentru tratarea gripelor, traheobroriitelbr acute,
bronitelor cronice, laringitelor acute i cronice,
astmului bronic, hepatitei cronice, vomismentelor de
sarcin, afeciunilor gastrice, tumorilor: tubului
digestiv. Medicina veterinar l folosete pentru
tratarea inflamaiilor cilor respiratorii i a plgilor.
Recoltare. Talul (Lichen Islandicus) se recolteaz n
ntregime, numai pe vreme uscat, dm apr., pn n
nov. Se cur de impuriti. Se nltur prile
brunificate, negrite. Uscarea se face in aer liber sau n
oproane aerate. Se pstreaz n pungi de hrtie in
locuri uscate. Medicin u m a n . Uz intern. L Pentru
tratarea urmtoarelor boli: grip, traheobronitacut,
laringit acuta si cronic, bronit cronic, astm
bronic. hepatit cronic, pancreatit cronic: a)
decoct, i linguri de plante la o can de ap. Se fierbe
5 minute. Se ias la rcit dup care se strecoar; pentru
neutralizarea aciditii se adaug un vrf de cuit cu
bicarbonat de sodiu; pentru combaterea lipsei poftei de
mncare, vrsturilor rebele (n special la:femeile
nsrcinate) se bea cte un sfert de can nainte de
mese; pentru stimularea funciei hepatice r p a n c r e atice se.oeau 2 cni pe zi, nainte de mese cu, 1/2 or;
b) tinctur, dm 20 g lichen macerat 8 zilert 100 ml

330
alcool; se iau 1525 picturi nainte de mese
(O. Bojor, M. Alexan, 1981). 2. Pentru tratarea afeciunilor cilor respiratorii, ca behic i expectorant
mucilaginos: decoct, din 1 linguri tal L. DE P. uscat
i mrunit la o can (250 ml) cu ap. Se adaug un :
vrf de cuit cu bicarbonat de sodiu. Se fierbe 5 minute,
la foc domol. Se las la rcit i apoi se strecoar. Se
beau 2 cni pe zi. 3. Pentru tratarea vomismentelor de
sarcin i pentru tratarea afeciunilor gastrice: macerat
n ap rece 24 ore a unei lingurie de tal uscat i
mrunit. Se strecoar. Se bea la nevoie. Medicin
veterinar. Uz intern. Pentru tratarea inflamaiilor
cilor respiratorii: infuzie, din 2 - 5 g tal lichenic peste
care se toarn 100 ml ap clocotit. Se las acoperit
15 minute. Se strecoar.Se adaug un vrf de cuit cu
bicarbonat de sodiu .pentru-neutralizarea aciditii.
Dozele de tratament: animale mari (cabaline, taurine),
3075100 g; animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine), 102030 g; animale mici (pisici, cini,
psri), 1 35 g. Uz extern. Pentru tratarea plgilor:
decoct, din 5 g tal lichenic la 100 ml ap. Se fierbe
10 minute la foc domol; Se strecoar. Se rcete pn
la cldu. Se spal locul afectat, folosindu-se un tampon de vat.
L I C H E N DE P R U N (Evernia pwnastri), f a m .
Usneaceae. Lichen ntlnit pe scoara de prun i pe
scoara arborilor foioi,ca stejar, fag, anin, mesteacn,
frasin, pe stnci, pe lemn; se mai numete lichen de
stejar. Prezent n toate judeele rii, dar mai ales n
Dolj, Gorj, Mehedini, Olt, Vlcea, Arge, CarasSeverin, Cluj, N e a m , Vrancea, Buzu. Corticol,
lignicol, saxicol. Talfruticulos (tuf mic), erect, sau
pendul, lung pn la 10 c m , f i x a t de substrat prinU-un
disc adeziv. Lobii ramificai dicotomic, flexibili, cu
structur dorsiventral. Faa superioar corticat,
neted, cenuie-verzuie; rar glbuie. Faa inferioar
necorticat, nud, alb. Marginea lobilor prevzut cu
soredii sau izidii. Apotecii laterale sau subterminale cu
discul brun-rocat. Miros slab-aromat, gust dulceag,
acrior, mucilaginos. Compoziie chimic: conine
acizii everinic, evernic, rizoninic, lecanoric; orcin,
vaniiin, sparasol, cioratranorin; ulei volatil care
conine lichenol, acid usnic, crizocetranic, antranoic.
Uleiul volatil se formeaz la 5 luni dup culegere i
uscare. Industrie. Uleiul volatil (esena) este folosit n
industria parfumurilor. Se extrage cu ajutorul
solvenilor organici, ca benzen, eter de petrol, alcool
absolut. Are miros particular i este un foarte bun
fixator de parfumuri. Bioterapie. Talul are miros
aromat, gust dulceag, acrior, mucilaginos. nsuiri
antibiotice. Are utilizri terapeutice- n medicina
uman. Acizii lichenici pe care-i conine, dar n
special acidul everinic, posed proprieti antiseptice.
Inhib dezvoltarea bacililor tuberculozei i al difteriei.
Intr n compoziia unor preparate farmaceutice pentru
dezinfeciacavitii bucale, sub form decomprimate.

331
Folosit n medicina umana popular ca adjuvant n
tratarea tuberculozei. Recoltare. Materia prim
(Lichen Quercus" sau ,.L,ichen Queranum") se
recolteaz pe -vreme uscat, in tot cursul anului, cu
mna sau cutituL Primvara se desprinde mai uor de
pe scoara. Se cur de impurittr Uscarea n strat
pn la 3 cm, n aer liber, poduri sau soproane bme
aerate. Se controleaz pentru a nu se mucegai. Se
ntoarce uor. Uscarea artificial, la 3540C.
Medicin uman. Uz intern. Pentru tratarea tuberculozei: decoct, dm 1 linguri tal uscat si maruntit la
0 can C250 ml) cu ap. Se fierbe 5 mmute. Se
strecoara. Se beau 2 cni pe zi, Retet culeasa din
Com. Drajna, sat Drajna de Jos. jud. Prahova. Uz
extern. Pentru dezmfectia cavittu bucale: decoct, dm
1 1/2 linguri tal uscat si mruntit la o can C250 ml)
cu apa: Se fierbe 5 mmute. Se-strecoar. Se cltete
gura cu soluia obtmut. Protecia mediului. Indicator
al polurii mediului nconjurtor. Foarte sensibil la
poluarea mediului ambiant ndeosebi cu dioxid de stil I
i metale grele, Daca n atmosfer se afla mai mult de
60 ng dioxid de sulf/m 3 de- aer, lichenul este inhibat n
dezvoltarea sa si chiar piere. n apropierea oraelor
poluate L. D E P . lipsete.
LICHENI, grup de plante talofite, simbiotice,
nscute dm asocierea unei alge umcelulare, verde sau
verde-albastra si o ciuperca fdamentoas ascomicet,
mai rar bazidiomiceta. Raportul de simbioza dintre
cele dou organisme const n procurarea de ctre
ciuperc a apei si srurilor minerale, necesare algei,
care, Ia-rndul sau,smtetizeaza,cu ajutorul clorofilei,
substante organice ce i servesc ciupercii pentru
nutritie. Ciuperca protejeaza alga mpotriva uscciunii. L, triesc in condiii foarte variate de clima si
substrat. Pot fi ntlmti pe stnci (saxicoli), m
crpaturile stncilor (endoliticU.pe sol (tericoli!, pe.
scoara copacilor (corticoli), pe muchi 1 muscicoh), pe
lemne si putregaiuri (ltgmcolii. Sunt foarte rezistenti
la frig si uscciune. Pot rezista la 20C sau chiar
75C. iar la temperaturi ridicate, pn ia + 100C. n
condiii de seceta ndelungata pot rezista pn la 3 ani
fr a-si pierde vitalitatea. Sunt rspndii de la
Ecuator pna la Poli si de la rmul mrilor pana n
vrful munilor. n zonele arctice,pemuntu nali,pe
dealuri, numrul de indivizi si-diversitatea de specii
este mult mai mare dect Ia ses. Longevitatea L. este
mare si variaza n funcie de specie. U n u taxom
(Aspicilm. Lecidea. Rhizocarpon) pot ajunge Ia 4 500
ani. Numrul speciilor pe Terra se ridic la cca 15 000.
n Romnia se gsesc 2 575 specii si -subspecii
aparinnd la 134 genuri. Talul lor este variat caforma,
dimensiuni, culoare. Dup morrologie, exist: tal
gelatinos, cu caractere exterioare determinate de
mediu: la umezeala este gros si gelatinos, la uscciune
este subire, membranos si foarte friabil (Collema,
Leptogmmy, tal crustaceu (crustosj, de forma unei

LICHENI
cruste compacte sau compartimentate care ader toarte
strns de substrat prm fata inferioar, sau se ncrusteaz n el formnd corp comun {Graphis, Lecanora
Lecidea. Rhizocarpon, Verrucana): talfohaceu ffoios
frunzos). cu aspect de lam membranoasa, frunze
ntregi sau lobate, slab fixate de substrat, cu cretere
prin marginile sale libere-si uor ridicate n sus
(Dermatocarpon. Lobana, Panmeha . .Peltigera y, tal
fructiculos (tufos). de forma unei-tufe mici. verticale
sau pendule, cu ramiin cilindrice sau plate, netede sau
verucoase. simple sau mult ramificate, fixate ae
substrat prm n z m e . disc adeziv, umbilic, crampon
(Cetrana. Ramahna. -Thamnoha,
Usnea). Viteza
anual de cretere:este pn-la 25 mm. Anatomic,
talul poate avea o structura hornomera-unilorma,
nediferentiata, sau heteromera. dorsiventraia sau
radiara diferenial n m multe straturi. 1. Structura homomera fFig. 140) se caracterizeaza pnntr-o
mpletire laxa a hifelor miceliene cuprinse ntr-o masa
gelatinoas a algelor albastre uniform rspndite n
grosimea talului (Collema pulposum): 2. Structura
heteromerdorsiventraia este ntlnit la talul fohaceu.
Se caracterizeaz prm prezenta n tal a urmtoarelor
straturi: cortexul superior format numai dm hife
miceliene strns mpletite si sudate ntre ele; stratui

1 a l g e : i m i c : 3 sih.slanla m i i a l a g i n o a s a

LICHENIN

Fig. ML Structura latului heteronier-dorsiventra!

la Stricta tuleinosa:
/corlei superior: 2.strat gonidial: 3strat mcduiar: 4cortex
inrenor:
rr/inc.

gonidial format dm aglomerarea algei printre octiiurile

formate de lulele micelierie; stratul medular (medula)
format numai din hife miceliene mpletite lax sau hife
i -puine alge: cortexul interior format dm hife
miceliene strns mpletite si sudate ntre ele. strbtut
la multe specii de tufe izolate sau mnunchiuri de fufe
numite rizme (Stricta fulgtnosa) (Fig. 141 j. La unele
-specii cortexul inferior lipseste.-Fata inferioara este
formata din hife medulare (Lobaria, Feltigcra.

332
Sobriria).3. Structura heteromer rad/araeste ntlnit
ia talul fructiculos (ttifos). Se caractenzeaza prin
cortexul exterior circular, format dm hife miceliene;
stratul gonidial circular format dm aglomerarea
celulelor algei printre ochiurile fufelor miceliene:
stratul medular (medula), t o r m a t dm hife miceliene
( F t f . 142). Pe talul L. se ntlnesc numeroase formaiuni peri. n z i n e . cili, epi, cetalodn, tilocladii,
cifele, pseudocifele. soredn, izidii, apoteci, penteci,
picmdu - care reprezint caractere importante pentru
-determinarea speciilor. nmulirea se face prin
fragmentarea talului, izidn-si soredn. Prm descompunerea corpului lor, L. contribuie la formarea pe
stnci a pnmului,strat de h u m u s , pe care se pot instala
alte plante superior organizate (briofite, pteridofite,
spermatofite). contribuie pe cale mecanica si chimica
la dezagregarea rocilor.n regiunile polare si deserturi
servesc-ca hrana pentru animale si om (Leconora,
Cladonia. Umbihcana) . Sunt folosii pentru obinerea,
pe cale industriala, a coloranilor naturali rosu-purpuriu, albastru-violet, rosu-violet, g a l b e n , m a r o n ,
ce servesc-la vopsirea stofelor. Sunt utilizati n
medicina umana, veterinar si fitopatolocie. n
combaterea unor b a c t e n o z e . micoze si viroze ale
omului, animalelor si plantelor. Dm unele specii
(Rocella, Oc/iro/ec/uarse extrage turnesolul. important indicator chimic. Dm diverse specu se extrag
p a r f u m u n si alcool de calitate superioara. L. sunt
indicatori valoroi ai gradului de poluare a atmosferei.
-Concentreaz n talurile lor cantitati mari de substante
radioactive ce pot deveni periculoase pentru animale
si o m . Asupra monumentele istorice L. au o aciiune
coroziva, degradndu-Ie:. Dezvoltarea lor pe scoara
plantelor lemnoase mpiedica respiraia, contribuie la
distrugerea ntidomului si constituie un adapost. pentru
agenii patogeni.
L I C H E N I N , polmlucid omogena izolata din
lichenul Cetrana islandica. de ctre -J. Berzei tus
(1814). Identificata si n-alti-licheni. Prezenta tn peretn
celulari si ca materie de rezerva. Substanta solida cu
caracter de pulbere fina. uor solubila n apa fierbinte,
se separa la rcire-sub forma de gel. Nu se coloreaza
cu iodul. Structura este asemanatoare celulozei. Este
hidrolizata de acizii tari si de enzima Uchenaza n
molecule de D-glucoza. Se extrage dm licheni cu apa
fierointe si precipitare prm ngheare.

Fig. $42. oiructura talului heleromer-radmr la licneni:

A AlccUsria sp.; B~~ uv;;c.: sp.: O llminnolm vcrmicukim: D
Lulhunu diviiriciuii; /-cortex; 2.slral lomdsal; Sstrai medular
pSslos.4curdou medular cculnd ribrociaslic: 5cordoane medulare
librocia-sUcc; ogol medular ccutrat

LICHENUL
GALBEW (Xanthoria
parietina).
f a m . leloschi.staceac. Lichen corticol, ligmcol.
saxicol. ntlni t de la cmpie pna in reaiunea montana
superioara pe scoara copacilor, lemn, zid. 1 al fol laceu
galben, galben-verzursau galben-portocahu. alipit de
substrat, cu lobii marginali plani, subiri, rotunjii,

333
puin ncreii, ntregi sau crestai. Faa inferioar
albicioas, eu rizine sporadice. Diametrul, 210 cm.
Soredii absente. Apotecii discoidale, galben-aurii sau
portocalii, cu diametrul de 1 5 m m . Influeneaz n
ru scoara copacilor pe care triesc.
L I C H E N U L - R E N U L U I (Cladoma rngi ferma),
f a m . t,,iadoniaceae. Lichen ntlnit n etaiui.atpin si
montan, la altitudini de 1 300 2 500 m, fixat pe sol
printre muscmee; se mai numete sarea-caprei. muchi
de pe colturi. Rspndit n zonele arctice si alpine.
T e n c o l . Tal cu podetioni (ndicturi trompetitorme)
nali de f 230 c m . netezi, cenuii, albiciosi, cenusualbstrui pan la cenusii-negriciosi. n partea
superioar dau natere ctorva ramuri mai groase pe
care apar O12 ramificaii subiri, senate, cilindrice,
toate curbate n jos pe aceeai direcie. Vrfurile
ramificaiilor sunt brumficate. Apotecii terminale,
hemisferice, brune. Gust foarte amar. Contme mult
acid usnic-antibiotic cu spectru foarte larg. Inhiba
muli microbi printre care si bacilul tuberculozei
(Mycohacterium tuberculosis). Alimentate. n tundra
utilizat n hrana zilnica. Industrial. ntrebuinat pentru
producerea pomadei Usno, folosit n tratarea arsurilor
externe i a plgilor, cu efecte mai bune dect
penicilina. Comercializat n Germania sub denumirea
de Usniplant i n Rusia sub cea de Binari. Talul este
folosit n fermentaia alcoolic, dup ce n prealabil a
fost tratat cu acidul sulfuric diluat.
E I C G P O D A C E E (Lvcopodiaceae), familie care
grupeaz aproximativ 400 specii plante ptendofite.
Rspndite dm regiunile tropicale-pna n cele
temperate si reci. de la ses la munte, prm pduri,pajiti, mlatini. Rdcin ramihcata dichotonuc.
Tulpin sempervirescent, repent. Frunze mici,
ntregi, sesile, foarte des aezate pe tulpin, difereniate n trofotile (asimilatoare) i sporofile (purttoare de sporangi). Sporangi reniformi grupai izolat i
axilar. Sporii (izosperii) dau natere la protale monoice
pe care se formeaz anteridii i arhegoatie. Flora
Romniei conine 6 specii: Lycopodium alpinum(sin.
Diphasium alpinum), brdior, 2n - 46, 4 8 5 0 ;
L. annoiinum, c o m i o r , 2n = 68; L. clavatum, pedicu, 2n = 68; L. complanatum (sin. Diphlasium complanatum), erpuor, 2n = 46; L. immdatum (sin.
Lepidotes inundata), brdior, 2n = 156; Huperzia
selago (sin. L. selago), brdior, 2n = cca 9 0 , 2 6 4 , 2 7 2 .
LICOPINA, pigment carotenoidic de culoare roie
ntlnit n flori, fructe, unele semine. Ex. culoarea
roie a fructelor de tomate, pepene rou, mcee este
conferit n primul rnd de L. Din sulfura de-carbon +
etanol sau din eter de petrol cristalizeaz n ace lungi
de culoare roie. Punct de topire 175,

LIGNINE
LIGNANIi, rsmi care conin n proporie mare
substane nrudite cu elementele structurale alo
ligninelor. Prezeni in diferite tesuturi ale plantelor. Se
izomerizeaz uor sub aciunea alcalulor si a acizilor.
Se extrag din materialul vegetal cu solveni organici eter, alcool, aceton. Unu L. (podofilatoxma i alii
nrudii) exercit aciune de distrugere a tumorilor.
LIGNIFICARE (Lignificatio), proces biologic de
impregnare a peretelui celular cu lignina, ntlnit ia
plantele superioare. Impreganarea ncepe cu lamela
mijlocie i se continu n tot peretele celular. Lignina
se infiltreaz n interstiiile peretelui celular, nconjoar microfibrilele de celuloz i le cimenteaz.
Aceasta reprezint o modificare secundar a peretelui
pectocelulozic al celulelor ce urmeaz s ndeplineasc funciuni mecanice (de susinere) i d:

Fig. 143. Etapefe.figiiUicarii celulelor eu tunelului mecanic.::

1nucicu; 2citoplasma: jpaltlrl conccnlocc dc lignma 4
puncluatiuni simple caic KtrabaLpaltinlc conccnlncc dc lignina: 5
pimcluaLitini ramincutc carc strinii paltinlc cunccntricc tic lignina,

conducere a apei (Fig. 143). Impregnarea cu ligoin

poate fi parial, ia celulele ce formeaz vasele
conductoare lemnoase, si totala, n cazul celulelor
sclerenchimatice. L. m a t , e s t e ntlnit la celulele
epidermice de la Cicadale, la frunzele acictilare ale
coniferelor (brad,-pin, molid). Celulele epidermice ale
rizomilor au ligmlicate numai lamela mijlocie. Este un
proces reversibil. Debgiuficarea este ntlnit la
sclereidele (celule pietroase) dm fructele de gutui, pr,
o data cu coacerea lor, Deligmhcarea este de natur
enzimatic .i const n dizolvare:... 1 igninei din spatiile
reelei de celuloz. Mai este produs, n unele cazuri,
de unele ciuperci.

L I G N I N E . substante oraanice macromoleculare

de origine secundar care nsoesc celuloza n corpul
plantelor. Se formeaz in plant dup apariia fibrelor
de celuloz, prin condensarea unor alcooli aromatici
ce contm grupri hidroxihce si metoxiiice. Formate,
ntreptrund fibrele de celuloz. ntre ele se stabilesc
legturi .fizice si chimice (eterice). Solidaritatea si
rezistenta pereilor celulari cresc consioerabil, elasticitatea se micoreaz, dar rmn permeabili pentru
seva. Grad de mbibare cu ap sczut. L. difer intre
ele. n L. coniferelor predomin acidul c o m f e n l i c , iar
n cele ale foioaselor acidul sinapmic. L. din lemne! de
esen tare conm mtr-0 proporie mai ridicat acizi

334

LIGTJL
aromatici cu grupri metoxilice. n plantele ierboase
L. conin acid p-cumarinic. Larg rspndite,n regnul
yegetal. Histologic sunt ntlnite n pereii vaselor
lemnoase,parenchimul lemnos, fibrele lemnoase, n
fibrele de sclerenchim. Proporia L. n lemnul
diferitelor specii este de 1831 % din materia uscat:
plopul, 18 - 2 0 % , mesteacnul 1922%, fagul 21
24,5%. ararul 24%, aninui 24 26%. bradul 25
,30%,p.nui 2 6 - 29%,molidul 2 8 - 28,5% etc. Fibrele
textile au un coninut sczut sau foarte sczut de L.
(bumbac 0%,cnep 1,4%, iut 19%). L. particip la
formarea humusului eu stabilitate mare, prin procesul
natura] de humificare: sunt folosite Sa obinerea unor
materiale plastice sintetice, a negrului de fum i ca
nlocuitori ai taninurilor vegetale.
LIGULA (Ligula), formaiune membranoas
situat la limita dintre teaca i limbul [foliar al
graminaelor i ciperaceelor. Se afl lipit de tulpin,
n acest mod acoper spaiul dintre teac ji tulpin.
Are rol protector, mpiedicnd ptrunderea apei, a
sporilor ele ciuperci, a larvelor de insecte i a insectelor
ntre teac i tulpin. Se admite c a rezultat din
concreterea stipelelor. L. i urechiuele constituie

Fig. 144. Liguia i urechiuele ia cereale:

/ -ov/..,:'
/lignit!

-;cc;iru: 3gru; 4

or::/.: 5orc'/, (profii); fjporumb:

caractere dup care se pot deosebi speciile de cereale

nainte de nspicare. De ex., ovzul are frunze lipsite
de urechiue, dar cu L. foarte bine dezvoltat! Orzul
arc urecfnue mari, dai- L, mic, puin pronunat .a.
(-> urechiue) (Fig. 144).

LILIAC (Syr'mga vulgaris),fam. Oleaceae. Arbust

foios, indigen, rustic, microfanerofit. xerofit, spre
xeromezofit, moderat-termofil spre termofil. slabacid-neutrofil spre neutru-bazofil.heliofikrezistentiasecet,geri fum, ntlnit pe coaste nsorite, stncrii, :
pe substraturi calcaroase, n staiuni calde n regiunea
deluroas i montan, formnd tufriuri spontane n
Valea Cernei (Domogled), n Oltenia (pe vile
' Topolniei i Tismanei); cultivat prin curi, grdini,
parcuri, cimitire; se. mai numete argavan, bargavan,
bez, borolan, borotean, buznec, crimoiin, ergovan.
gheorghivan, holr, ililec, iorgovan, L. nemesc, L.
rou, V, slbatic, lurbu, mlin, mlin alb, mlin rou,
mi in verde, orgon, pelin,scnteie, scluntie. scrnccn,
scumpie, sireni. Genetic, In = 4 6 , 4 4 . Fitocenologic,
ncadrat n Syringo-Carpinion orientalis. Rezistent'Ur
geruri i secet. Introdus n cultur n sec. XVI.
Rspndit n Europa de SE, Asia Mic. Rdcin
trasant. Tulpin ramificat aproape de la baz, nalt
de 34 m, rar 67 rn,cu scoara cenuie i lemn tare,
greu, structur fin i omogen. Lujerii viguroi,
mslinii, cu doi muguri la vrf. Frunze ovatcordiforme, cu vrful ascuit, margini ntregi, peiol;
lung de 23 cm, caduce. Flori liliachii la formele
spontane, liliachii i albe la formele cultivate, frumos
mirositoare, dispuse n panicule dese, terminale, lungi
de 1020 cm, de obicei cte. dou la un loc. nflorire,
V. Fructe, capsule .alungit-ovale, biloculare, cu
semine aripate. Drajoneaz i' lastrete puternic.
Compoziie- chimic: florile i frunzele conin
siringin, manit, siringopicrin, emulsin, invertin,
zaharoz. Industrie. Florile sunt utilizate pentru
extragerea uleiului eteric folosit n parfumerie.
Lemnul se folosete pentru mnere de unelte i n
strungrie. Bioterapie. Scoara manifest proprieti
astringente i tonice; iar franzele i florile, antifebrile
i calmante n colici hepatice. Medicin uman. Intern,
utilizate empiric sub form de infuzie sau decoct, ca
febrifug n malarie i calmant n colici hepatice, iar
extern, macerate n ulei pentru frecii antireumatismale. Apicultur. Specie melifer. Florile sunt
vizitate de albine pentru culesuri de nectar i polen.
Producia de miere, 1020 kg/ha.' Fr pondere
economico-apicol. Silvicultur. Indicat n mpdurirea versanilor scheletici calcaroi, din zonele
secetoase i ca perdele parazpezi. Ornamental.
Cultivat ca arbust ornamental prin curi, parcuri,
grdini, alei, de la cmpie pn n zone montane, la
maximum 1 000 m altitudine. nflorete abundent n
plin lumin. Suport bine tunderea: Recomandat a fi
cultivat pe scar larg n centrele industriale. nmulire
prin semine, butire din fragmente de rdcini,
marcotaj i drajoni. Altoirea se aplic numai la unele
soiuri. Vopsitorie. Florile violete i albastre proaspete
au proprieti tinctoriale. Utilizate pentru vopsirea
fibrelor naturale n albastru. I. Se recolteaz numai
florile i. se fierb n ap pn cnd soluia capt

335
culoarea albastru-intens. Se dizoiv piatra acr n
soluia cald. Se amestec bine. Cnd soluia devine
albastr ca stnjene-lul se introduce materialul pentru
vopsit, -Ser-fierbe pn se obine nuana dorit. Se
scoate;,i-se usuc la umbr. 2. Florile recoltate n
cantitate mare se fierb bine n ap pn cnd soluia se
coloreaz n albastru, la intensitatea maxim. Se
dizolvpiatra acr, fr a se scoate plantele. Soluia se
menine cald. Se amestec pentru uniformizare. Cnd
soluia devine albastr ca stnjenelii! se introduce
materialul de vopsit. Se d n clocot. Se ia de pe foc i
se ine la rece pn cnd materialul se coloreaz la
intensitatea dorit. Se scoate i-se usuc la. umbr
(Agneta Btc, Margareta Tomescu, 1984). (PI.
XXX1,1).
LILIAC TRANSILVNEAN (Syringajosikaea),
fam O/eaceae. Arbust indigen, endemism al Carpailor, mezofit spre mezofiidrofit. microterm spre
mezoterm,slab-acid-neutrofil,heliofil,rezistent la ger
i poluani atmosferici, ntlnit n staiuni din
Transilvania pe teritoriul judeelor Cluj, Hunedoara,
Bihor; sin. lemnul-vntului. (Fig. 145). Genetic,

LILIATE
2n =-26. Specie declarat monument al naturii i
ociotit prin lege. Fitocenologic, ncadrat n Fagion
dacicum. Rspndit n M-ii Carpai. Tulpin nalt
pn la 4 m, cu ramurile groase, ascendente, lujerii
tineri proi, avnd terminal un singur mugur. Frunze
-elipticesau eliptic-oblongi, lungi de 612cm,rotunjite
la baz sau brusc-ngustate,cu marginea scurt-ciliat.
pe faa inferioar albicios-glaucescente, uneori pe
nervuri rar proase, petiol lung de cca 1 cm. Flori
violete, slab-mirositoare, grupate n paniculc mici si
nguste; caliciu - campanulat, pubescent; corol
inftindibuliform.cu tubul lung de-1 1 _5 cm,cu lobii
erect-divergenti, ascuii; androceul din 2 stamine
incluse n tubul corolei, purtnd antere galbene;
gineceul cu ovar bilocular. stil i 2 stigmate. nflorire,
VVI. Fruct, capsul cilindric, ascuit la vrf.
.-Ornamental. Mic valoare ornamental. Poate fi
utilizat la lucrri de hibridizare cu al te .specii. n cadrul
spaiilor :verzi indicat pentru grupuri mari, libere,
aliniamente sau izolat. nmulire prin marcotaj, altoire.
LIL1ACEE (Liliaccae). familie care cuprinde cca
240 genuri, cu 2 800 specii plante monocotiledonatc
erbacee/perene, rar liane, arbuti sau arbori. Rdcini
filiforme, fasciculate, adesea contractiie. Tulpini
subterane constnd dm nzomi, bulbotuben, bulbi.
Tulpin aerian erbacee sau lemnoas, simpl sau
ramificat. Frunze alterne, sesile. plane, cilindrice sau
fistuloase. cu nervuri paralele sau arcuate. Flori
bisexuate (hermafrodite), rar monosexuate, actinornorfe, solitare sau grupate n inflorescen racemoas,
cimoas, uneori conmbiform sau umbelitonn;
perigon cu:6 tepale petaloide.rar concrescute; androceul
din 6 stamine dispuse n 2 cicluri: gineceul superior,
tricarpelar, sincarp.cn ovule anatrope. Formula floral
Pi +1 ;
G ;1 ,. Fruct capsul, rareori bac.
Flora Romniei contme I 19 specii, spontane si
cultivate, ce aparin la 31 genuri: Tofieldia. x = 15;
Bulbocodium: Colchicum: Merendera; Verutrum, x = 8;
Asphodeline.-x = 7; Anthericum, x = 8, 15; Hosla:
Hemerocallts, x = I I; Aloe.x = 7; Gagea, x =.6;
Loydia.x = 12; Allium. x = 7.8, 9; Nectaro.vcordum,
x = 9; SJhum, x = 12; Hyacmthus; Hyacinthella;
Bclicvalia. Fntillana; Tuiipa, x - 12; Erythronium;
Scilla: Omithogalum: Muscan, x = 9; Asparagus,
x = 10; Ruscus: Maianthemum, x = 9: Polygonatum;
Streptopus, x=8; Convallaria: Paris, x = 5.
LILIATE (Liliafae)i clas care cuprinde, lin grup
de c c a 2 800 genuri cu 66 000 specii plante predominant erbcee, exceptnd palmierii; siri. monocotiledonate (Monocotyledomitae). Ramificare mai
ales monopoidal. Rdcina principal numai n
primele faze ale creterii, apoi dispare, locul ei fiind
luat de rdcini adventjve, adesea fasciculate. Clin.drul central adesea atactostel, cu fascicule colatcrale
nchise. ngroarea secundar este determinat de un

LIMB
merstemce a luat natere n periciclu. Frunze frecvent
simple. ntregi, rar penat-sectate sau palmat-sectate,
nestipelate, cu teac i nervuri paralele sau arcuate.
Flori frecvent haploclamidee. cu perigon verzui sau
coiorat, tipul 3, rar 4, niciodat 5. Fructe,.foltcule,
bace, capsule, cariopse, nucule sau fructe compuse.

Semine cu un singur embrion dezvoltat, cu. endosperm bine dezvoltat, ttnele cu perisperm (Canna).
Filogenetic grupul s-a desprins din policarpice spre
sfritul erei secundare i -s-a dezvoltat paralel cu
dicotiledonatele. Alii apreciaz c i au originea n
gimnosperme prin intermediul unui grup disprut.
Subclase: Alismidae, LUiidae, Arecidae.
U M B , LAMINA
LIMBA-BOULUI (Anchusa officimlis), fam.
Boraginaceae. Plant erbacee, peren, rar bienal,
terofit-liemicriptofit, xeromezofit, mezoteim.spre
moderat termofil, amfi tolerant ia pH, ntlnit prin
puni, l'nee uscate, pe marginea semnturilor, a
pdurii or, drumu rilor, n lungul c i lor ferate, de ,1a
cmpie pn n. regiunea montan; se mai numete
airael, boroan, iarb de bou slbatic, limbari,
mins, roii. Genetic, 2o = 16. Fitocenologic,
ncadrata in Festucion rupicoiae, Danthonio-Brachypodion, Car. Onopordion. Rspndit n Europa.
Tulmn erect, cu ramuri lungi n partea superioar
nalt de 2080 cm, acoperit cu peri setiformi.
Frunze lat-lanceolate acoperite cu peri. Flori albastreazuriu uneori roz, grupate n cincine; caliciul divizat
pn la mijloc n 5 Jacmii, cu peri setiformi; corol
ubuliform, mic. nflorire, VIX. Fructe,
teiranucule. Compoziie chimic: conine consolidin,
alantoin, colin, mucilagii, acid sicilic, substane
minerale printre care i nitratul de potasiu. .Alimentaie. n unele regiuni ale rii, (printre care i com.
Bertea, jud. Prahova, i n alte sate din jur) primvara,
frunzele sunt folosite la prepararea unor ciorbe cu lapte
acru. Se culeg, se opresc bine, se toac cu un cutit i
se fierb cu lapte acru. Se drege pentru gust cu mrar
verde. Bioterapie..Planta are utilizri terapeutice n
medicina uman tradiional (etnoiatric). I se atribuie
proprieti diuretice,diaforetice. emoliente, andgonadotrofice, andreumatice, antigutoase, anticanceroase,
antisclerotice, antiinflamatorii. Recoltare. Frunzele
(Anchusi fohum) se recolteaz i se folosesc n stare
proaspt. Planta ntreag, frunzele, prile aeriene i
rdcina (Anchusi herba et radix) se recolteaz cnd
sc afl. nflorit, pe timp frumos, dup ce s-a ridicat
roua. Pentru obinerea extractului, prelucrarea seface
imediat. Pentru pstrarea peste iarn se usuc la
umbra, de preferat n poduri acoperite cu tabl. nainte
de uscare, tulpina i rdcina se toac mrunt/Uscare
artificial, la 30C. Medicin uman. Uz intern.
1. Pentru tratarea gripei, anginei, durerilor de dini i
cap, tromboflebitelor, asteniei, sclerozei, paraliziilor,

336
pelagrei, reumatismului, eczemelor, cancerului:
extract,din 1500 kgplant ntreag (rdcin, tulpin,
frunze, flori), recoltat proaspt, sau numai rdcina
trecut prin maina de tocat carne, peste care se adaug
ntr-un borcan de sticl-3,500 1 vin rou de 11 16 i
2,200 kg miere de salcm. Coninu tui se amestec 6ine
cu o lingur de lemn. Se-acoper. Se aaz ntr-un loc
ntunecos-pentru 5-^-6 zile. La 2 zile se amestec
coninutul. Se strecoar n sticle de un litru nchise ta
culoare. n primele 5 zile se ia de 3 ori pe zi cte o
linguricu 2ore nainte de mese; dup aceea de 3 ori
pe zi cte o linguri cu 1 or nainte de mese. Durata
minim a tratamentului ,23 sptmni, de dorit. 1 -2
lu ni. Reeta este utilizat cu precderen zona Vlenii
de Munte i n Rep. Kirghiz. 2. Pentru tratarea
acelorai-boli, dar mai ales contra tusei, rcelilor,
rguelii: decoct,-din 1 linguri etrvrf pulbere plant
(rdcina, tulpin, frunze,flori) la o can (250 ml) cu
ap. Se fierbe 5 minute. Se strecoar. Se bea cldu 2 - 3
cni pe zi. Apicultur. Plant melifer. Florile furnizeaz culesuri de nectar i polen. Cantitatea de zahr
n medie 0,5 mg/floare. Producia de miere 50
100 kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie.
(PI. XXXI, 2).
LIMBA-CINELUI (Cynoglossum officinale),
fam. Boraginaceae. Plant erbacee, bienal, terofit,
xeromezofit, mezoterm, slab-acid-neutrofil, comun pe marginea drumurilor, rzoare, prloage, prin vii,
fnee de la cmpie pn n regiunea .alpin; se mai
numete: arare/, atrel, iimba-boului. limba-cucului,
limba-mielului, lipici, ,otrel, papucul doamnei,
plescit roie, poamele-mei. Genetic, 2n = 24.
Fitocenologic,Car. Onopordion,Festucion rupicoiae.
Rspndit n Europa i Asia. Rdcin pivotant,
brun, crnoas, tulpin erect, abundent foliat,
proas, nalt pn la 80. cm. Frunze bazale alungileliptice, lung-peiolate, acoperite cu peri mtsoi;
cele tulpinale lanceolate, sesile foarte proase pe dos.
Flori-violete la nceput, apoi roii-purpurii-nchis,
grupate n cime multiflore, iar laolalt-ntr-o
inflorescen paniculat cu miros greu; caliciul cu
diviziuni eliptice proase; corol uiflindibuliform, cu
tub scurt i lobii rotunjii; androceul din 5 stamine cu
filamente scurte i antere dorsifixe; gineceul
bicarpelar. nflorire, VVIL Fructe tetranucule.
Compoziie chimic: rdcina conine cinoglosein,
cinoglosidin, mucilagii, mulin, rini, tanin, sruri.
Bioterapie. Rdcina plantei are utilizare terapeutic
n medicina uman tradiional. Alcaloizii pe care i
conine manifest proprieti depresive la nivelul
sistemului nervos central. Cinoglosina - deprim
terminaiile nervoase periferice. Pentru proprietile
sale uor narcotice i sedative se folosete n
tratamentul tusei, Ulcus cniris-ultu, tromboflebitei-,
contuziilor, catarului pulmonar, mai puin n tratamentul dizenteriei i hemoroizilor. Recoltare. Prile

337
aeriene (Cynoglossi herba).se recolteaz n timpul
nfloritului. Se usuc la umbr n strat subire, de
preferat n poduri acoperite cu tabl. Rdcina
(Cynoglossi rndix) se recolteaz toamna IXX
nainte de nghe. Se usuc n poduri-acoperite cu tabl.
Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea tusei de
diverse etiologii, diareei, dizenteriei, hemoragiilor,
hemoroizilor, durerilor intestinale: a) decoct, din
1 linguri pulbere rdcin la o can (250ml) cu ap.
Se fierbe 510 minute Ia un foc moale. Se strecoar.
Se beau 12 cni pe zi; b) infuzie, din 1 linguri
pulbere rdcin la o can (200 ml) cu ap clocotit.
Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se beau 1
2 cni pe zi. 2. Pentru tratarea diareei cronice: a)
decoct,din 1 linguri pulbere pri aeriene plant la o
can 1250 ml") cu ap. Se fierbe 5 10 minute. Se las
acoperit 10 minute- pentru rcire. Se strecoar. Se beau
1 2 cni pe zi; b) infuzie, dm prile aeriene ale
plantei pregtit ca mai sus; se beau 1 2 cni pe zi.
Uz extern. Pentru vindecarea- rnilor: decoct, dm
I lingur pulbere rdcin la o can (250 ml) cu ap.
Se fierbe 10 minute. Se strecoar. Se fac splturi
locale. 3. Pentru tratarea eUIeus crur/s-ului, tromboflebitelor, contuziilor: decoct. din-l linguri 1/2
pulbere rdcm la o can (250 ml) cu ap. Se fierbe
5 10 minute la foc domol. Se strecoar. n primele
zile de tratament se aplic comprese locale, iar n a
doua faz de tratament unguente aplicate cu-un
pansament compresiv. Unguentul se prepar tot din
decoctul obinut din rdcin. Apicultur. Specie
melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar
i polen. Producia medie de zahr, 1,3 mg/floare.
Producia de miere, 60120 kg/ha. Pondere
economico-apicolmic. Alte utilizri. Rdcina este
folosit n unele zone din ar Ia vopsirea lnei n rou.
LIMBA-MIELULUT (Borago offieinalis), fam.
Boraginaeeae. Plant erbacee, anual, cultivat prin
grdini, spontan, pe locuri neculdvate i cultivate; se
mai numete alior, arriel, boran roie, laptelecinduf, mierea-ursului, otrfeJ. Genetic, 2n = 16.
Rspndit n Europa i Orient. Cultivat n Europa i
America de Nord ca plant melifer i. tinctorial.
Tulpin erect, nalt de 30 60 cm, aspru-proas,
ramificat. Frunzele superioare alungit-lanceolate,
cele mijlocii ovat-nguste ntr-un petiol aripat, cele
bazale ovate-brusc-ngustate n peiol, toate proase.
Flori roii la nceput, apoi albastre ca cerul, dispuse n
cincine; caliciul i pedunculul floral proase; corol
din 5 petale dispuse n form de stea; androceu cu
_ antere conivente, formnd mpreun un con; gineceu
cu stil filiform i stigmat capitat. nflorire, VVIII.
Fructe, nucule mari, reticulat- i granulat-rugoase.
Compoziie chimic: florile i frunzele conin
alantoin, rini, rnucilagii,flavone, alcaloizi pirolizidinici i prostaglandine, tanin, substane colorante,
sruri minerale (mai ales de potasiu). Alimentaie. In

JJMBA-MffiLULtJI
unele regiuni din ar, frunzele tinere sunt utilizate n
alimentaie pentru diferite preparate culinare. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au utilizri
terapeutice n medicina tradiional Uman i
veterinar. Principiile active acioneaz diuretic,
sudorific, febrifug, depurativ, emolient i cicatrizant.
Recomandat n medicina uman pentru tratarea unor
afeciuni: rceal, tuse, bronit,reumatism,palpitata,
stri depresive de natur climacteric, boli de stomac,
retenie urinar, rni, iar n medicina veterinar pe-ntra
afeciuni pulmonare, afeciuni renale, stri a frigore.
rni. Recoltare. Planta ntreag ( Boraginisherba),
franzele (Boraginis foliurn), numai florile (Boraginis
flos) sau florile i franzele (Borraginis flos et foluirn)
se recolteaz n timpul nfloritului. Se usuc la umbr
n strat subire, de preferat n poduri acoperite cu tabl.
Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea retentiei
urinare,n boli de stomac, palpitaii, stri depresive de
natur climacteric, tuse, bronite, rgueal: infuzie,
din 2 lingurieiflon peste care se toarn o can (200 ml)
cu ap n clocot. Se las acoperit 1015 minute. Se
strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi (reet din med ici na
popular). 2. Pentru tratarea bronitei, tusei, ca tor ic
general, depurativ si diuretic: vm tonic, obinut dir 2
linguri plant uscaUi mruntit la 1/21 de vin. Se las la'
macerat 8 10 zile, timp n care sticla se agit. Se
strecoar prin pnz deas pentru a evita trecerea
perilor care ar produce iritaii n gt. Se pstreaz n
sticle nchise:la culoare i astupate cu dop. Se^bea
zilnic cte un phrel. 3. Pentru tratarea bolilor de
vezic urmar,n retentie turnar: decoct, dm 2 lingurie pulbere plant (inclusiv flori) la o can {250 ml)
de ap. Se fierbe 5 mmute la foc domol. Se strecoar.
Se beau 23 cni pe zi. Uz extern. Pentru tratarea
rnilor: decoct, dm 34 linguri pulbere planta la 1/21
de ap. Se fieree 5 mmute. Se strecoar. Se lac
splturi locale f olosmdu-se un tampon de vat. Peste
ran se aaz frunze nmuiate n ap clocotit-si se
bandajeaz freteta luata din medicina popular).
Medicin veterinar. Uz intern.- Pentru tratarea
afeciunilor pulmonare, renale, strilor a fngcre:
infuzie, din ilO20 g- planta uscata si mrimtit,
recoltat n timpul nfloritului, peste care se toarn
250 ml ap clocotit. Se las acoperit 30 minute. Se
strecoar. Se rceste i se administreaz prm breuvaj
bucal (se toarn pe gt). Dozele de tratament: animale
mari (cabaline, taurine), 100 250 g; animale mijlocii
(ovine,-caprine-, porcine), 305(1 g; animale mici
(pisici, cinii, psri), 1020 g. Uz extern. Pentru
tratarea plgilor: a) infuzie, pregtit ca mai sus; se fac
splturi locale cu un pansament steril; b) ineam!, din
10 g plant uscat i mrunit la 100 ml alcool. Se las
10 zile pentru extracie. Sticla se agit zilnic pentru
uniformizare: Se strecoar. Se bandajeazplgile. Rol
cicatrizant. Apicultur. Specie melifer de mare
valoare nectaro-polmifer. Florile furnizeaz albineloi

LIMBA-ARPELUI

culesuri importante de nectar si polen. Cantitatea de

zahr 1.1 13 mg/floare. Producia de miere, 250
300 kg/ht-i- Pondere economrco-apicola mijlocie. In
unele zone. In mediul stesc, florile se folosesc la
v ops i rea tesatu r 1 lor, 1 m 1. (Pl. X X X I , 3).
L I M B A - S A R P E L U I ( O p h i o g l o s s u m vulgatam).
fam. Ophioglossaccae. Planta erbacee (ferm),peren,
spontan, geofit, circumpolar-boreal, mezohidrofit.
mezotemia, la reacia solului e u n o n t c :<amtitoleranta). ntlnit prin fanete si poieni umede, rar n.
pduri, cte la ses pna n regiunea montan; sm,
grmtoare de ru. Genetic. 2n = cca 480,49.6,500
502. Fitocenologic, Car. Mohmon. Rspndit-.n
nuropa (Scandinavia), Asra, A m e r i c a de biora. Africa
e Nord. Rdcini adventive. Rizom subteran scurt,
dm care se desprinde o singur frunz formata dm
dou segmente: unul verde, steril,-asimilator- ntreg,
obloris-ovat, spre baz brusc-ngustat, decurent, si
altul glbui, fertil, spiciform, redus nurnai la nervura
principala, purtnd terminal 1240: perechi desporangi grupai n sori,cu deschiztur transversal.
Sporii sunt tuberciilati.tetraedrici.Gametofitul consta
dintr-un protal subteran m i c , tuberculilorm, far
clorofila, nutrmdu-se saprofitic. Se formeaz dm
germinaia sporilor. Maturizarea sporilor, VI Vil.
Bioterapie. Principiile active din partea aeriana au
propneiati tonice si astringente. Empiric, utilizat n
vmdccarea rnilor. Medicin uman, hz extern. Pentru
tratarea rnilor: decoct, din 10 g planta uscat la 1/2 1
an. Se fierbe 5 minute. Se las la rcit pna la cldu.
i>e strecoar. Se-fac plturi locale folosmdu-se un
tampon cu vata. (Pl. XXXI. 4).
S J N A C E E (Linaccne). ramilie care cuprinde 13
genuri cu cca 150 specii plante dicotileaonnte erbacee
si lemnoase arbustive. arborescente, uneori liane.
Rspndite n regiunile temperate, subtropicale si
tropica e. Frunze- simple, ntregi, opuse sau alterne,
sesile sau foarte scurt petiolate. nestmelatc -sau cu
stipele reduse ia glande. Inflorescene n dmazu
neregula: aezate n raceme ( c i m o b o t r u . Flori
bisexuate (hermafrodite), actinomorfe, tipul 4 5 ,
periant dublu: caliciul dialisepal: corol diahpetala;
androceu I ntr-lin ciclu de stamine, cel intern s-a redus
la stammodu; gineceul pentacarpelar, cu ovar superior,
5 stile libere sau unite.-Ovarul conine ovuleanatrope
si epitrope prinse de o placentatie centrai unghiular.
Formula floral: Sf^l-Ci--; C 4 _ c A ,
Fruct
capsula. Semine ( ar endosperm, la care testa adesea
se gelrl ica. l i o r a Romniei conine 15 specii dm care
una aparine genului Radiola. x = 9, 14 si ;14-specii,
genului Linuin,x = 7 , 8 , 9 , 10,15.
L I N A R I (Linaria vulgaris). f a m . Scrophuhirinceae. Planta erbacee, peren, tipie ruderal,
hemicriptofita, xeromezofit, mezoterma, slab-acid-

3.38
neutrofila, ntalnita pe marginea drumurilor, pe:
marginea cilor ferate, dc-a lungul rurilor. n locuri
cultivate, tulansun si tieturi de paaure. de la cmpie
pn n-zona montana inferioara; se mai numete
bumbac
de
camp.
bumbacarita.
buruteneideiaptburuian de in. coltul-lupului .fincica. galbmare. guraleuhn. gura-matei. larba-urciumi. iarba de vatni: in
slbatic, manc. met. lanant.prostovanic. scultourc.
trannngi Genetic. 2n = 12. Vegeteaza bine pe soluri
uoare, nisipoase sli pietriul terasame.ntelor cailor
ferate. Fitocenolotiic. ncadrat n CbenopodioSclenmthea.
Epilobietea.
Onopordion,
Secahetea.
Rspndit n Europa, Asia. Rdcin pivotanta,
rsucit,: stramba. bruna, hgmficat in spre colet.
Tulpin erecta, simpl n partea mferioara.-.lingi andulos-paroas n partea superioara. Frunze limarlanceolate, lungi de 3 4 c m . d a t e de 18 m m ,
uninerve,moi,acute. Flori ualbene.cu pinten lung dc
cca 1 c m . drept sau putui recurbat, dispuse n racem
terminal; caiiciu 5-partit,cu lacinii ovat-triunghiulare.
ascuite:corolzigomorta, bilabiata.cu labiul inferior
ptat-portocaliu, natul nchis,-cel superior' adnc
2-fidat, cit lobii onentati oblic n sus; androceu cu
4 stamine didmame, inserate la baza tubului corolei;
gineceu cu stil filamcntos si stigmat capital. nllonre.
VI (X (X). Fruct, capsul de doua ori mai -lunca
dect caliciul, globuloasa sau ovoidala. Semine turtite
aripate, numeroase. Compoziie chimic: planta
conine alcaloizi (pegamna sau linarin), Ilavonidc si
flavonoghcozide (1 marina, pectohnarina, atirone etc.),
acizi organici (antiric. formte. citric, mal ic, tanic).
zaharuri, pectine,sruri minerale. Bioterapie. Planta a
fostfolosita.n Antictutate pentru tratarea erizipelului,
iar mai trziu n alectium ale splinei, ficatului, n
hidropizie, hemoroizi, afeciuni catarice ale intestinului gros. Astzi este folosita n medicina umana
tradiionala (etnoiatrica) ca laxativ. diuretic,
an tihemoroidal, sudorific. antihemoraeic,antimalanc.
in tratamentul icterului, in afeciuni nepatooilrare.
.afeciuni ale cailor urmare, hcrnoroidale, viermi
intestinali, iar medicina veterinara tradiionala o
foloseste empiric n tratarea hipogalaziei. Recoltare.
Prile aeriene, ale plantei (Linanae herba) se culeg in
timpul nfloritului. Se usuc la umbra, de preferat m
poduri acoperite, cu tabla, n strat subire. Medicin
uman, te intern. Pentru tratarea* erupiilor tegumentare,in afeciuni hepatobiliare, alectium ale cilor
urinare.litiaza vezicala,hemoroizi, viermi intestinali.
ca laxativ, diuretic: decoct, din 1 lingura vrfuri
nflorite proaspete sau uscate, bine maruntite. la I I de
apa. Se fierbe 10 minute. Se strecoar. Se bea fractionat n timpul unei zile. Uz extern. Pentru tratarea
hemoroizilor j J d c t O li . ' Imgu-t j I ,nt,i l,i ln,dc
lapte. Se fierbe 10 minute. Se strecoara. Se pun

LXNGURTA-ZiN jbi Ui
comprese n regiunea anal; b) alifie, preparat din
vrtiinnfiorite. sofran uscat-i macinat. glbenu de
ou, untur proaspt de porc. Sc amesteca totul foarte
bine pn la omogenizare. Se unge regiunea anal:
Medicin veterinar. Uz intern. Empiric, pentru
tratarea hipogalaztei (adusul laptelui, ndreptarea
laptelui, lapte mai mult si mai gros) la vaci si 01 se
administreaz planta uscata si mruntit amestecat cu
sare. Cosmetic. Pentru tratarea acneei: decoct, dm 2
linguri planta la f/21 de lapte. Se fierbe-1015 mmute
la foc potrivit. Se acoper si se laa la rcit pn la
clout. Se strecoara. Se aplic comprese pe fat si se
tamponeaz cu vat. Apicultur. Specie melifer,
Flonlelornizeaz albinelor culesuri de nectar si polen.
Ornamental. Se poate cultiva in parcuri, grdini
publice. n grupuri, platbande. Decorativ prm port si
flori. nmulire prin semine. (Pi,XXXI,5).
LINGURA ZNEI, UNGUR1A-7NELOR
LINGUREA
(Cochlcarm borzaeana), fam.
Brassicaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofitcamefit, hidrofit, microterrn, amfitolerant la pH,
ntlnitin locuri ierboase sau stncoasc, umede. n
ape lin-curgtoare, pe calcar, aproape de Borsa si n
alte locuri din Maramure, prin turbrii eutrote.
(Fig. i4b), Genetic, 2 n = 12,28. Fitocenologic, Car.
Cana ifavae-Cratoneuretum tihcmi. Kovacs-Felfoldv
50, subas. cocbiearetomm. Stefureac 72. Rspndit
n partea:nordica a Europei. Rdcin groas. Tulpini
erecte sau ascendente, simple sau rmi fcate. nalte de
1530- (.5(1) cm. Frunze bazale -lung-petiolate, eu lamina crnoas, rotund, ovat-cordat sau remform;
cele aflate n partea inferioara a tulpinii sunt ovale sau
obovate. ngustate n petiol,cele din partea superioar
obovate. sesile, cu auricule, ntregi sau sinuat-lobatdintate. Flori albe sau -alburu-galbene, dispuse n
racern dens, prelungit dup nflorire; caliciul dm sepale lanceolate. concave: corola dm petale eliptice, cu
unguicul scurt: androceul dm stammc simple, cu
glande nectarifere pe ambele laturi; cmeceul din ovar,
stil scurt, stigmathemisferic.nflorire, VI Vil.Fruct,
silicul eiipsoidal sau aproape sferic. Smn putui
comprimat, papiloasa, ovata sau elipsoidala. Compoziie chimic: contme mult vitamina C. un glicozid
bogat n sulf (glicochlearm), sruri minerale. Alimentaie. n tarile nordice se loloseste ca zarzavat si salat.
Frunzele au un gust arztor ca al mustaruui. Pretmta
mult de marinari. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei
au utilizri in medicina uman tradiionala (etnoiatnca). 1 se atribuie proprieti antiscorbutice, antiscrofulozice, antiastmatice, pectorale, vulnerate, cica-trizante, antiepistaxice. Medicin uman. Utilizat'
intern pentru tratarea soorbutulm, scrotulozei. bron-

itei, catarurilor pulmonare, astmului, maladiilor

cronice ale pielii, iar extern. n afeciuni ale gingiei,
rni ale mucoasei bucale,, sangerari dm nas.
LINGURIA-ZNELOR (Ganoderma iucidum),
fam.-Po/yporaceae, Ciuperc saprofita sau parazit,

ntlnit n grupuri tot timpul anului (l-Xlli pe.

ldcini si la baza truncluurilor de stejar, rar pe alte
esene; sin. hngura-znei, Exemplarele cu miccjiul
fixat pe rdcin au corpul de fructificatie la suprafaa
solului. Plria (bazidiocarpulj reniforma, convex,
diametrul 310 cm. grosimea 23 cm: faa
superioara rocat, roscat-purpune. zonal, strlucitoare, cu i u r g i m a alb sau galbena fata infciinai cu
tuburi sponferc ceniisn-brunii. lungi de 0,5 2 mm,
prevzute cu pori mici (0,10,2 mm diametru),

I2NTE

340

circulari. n stadiul tnr albicioi, la maturitate branrocai, bruni. Picior lateral, rareori central, excentric,
cilindric, lung de 58 cm,-cu crust lucioas, de
aceeai culoare cu plria.-Sporii trunchiai ia baz,
verucosi,.galbeni,bruni. Duntoare. Produce putregaiul alb al lemnului. (PL XXXI, 6),

LIPICIOAS (Galium aparine),am.Rubiaceae.

Plant erbacee, anual, terofit, circumpolar.
mezofit, mezoterm. acid-neutrofil, ntlnit prin
locuri cultivate,pe lng garduri, tufriuri, marginea
pdurilor; se mai .numete asprioar, cinii-babei,
comel, iarba-faptului, iarb lipitoare, lene, lichitoare,

LINTE (Uais culiaaris), fam. Pabaceae. Plant

erbacee, anual, legumicol, cu utilizri terapeutice,
originar din Asia; se mai numete fsuic, fsui.
Genetic',-2n - 14. Rspndit n Europa nc din
Antichitate. 1n Sparta din L. se pregtea vestita sup
neagr"'. Vechii-egipteni, grecili romanii o cultivau
.pe ntinderi nsemnate. Rspnditn Asia de Vest i
Europa de Sud. Rdcin pivotant, ramificat, adnc
n sol pn la 6070 cm. Tulpin flexibil, fraged,
patrunghiular,striat, nalt de 20 50 (75) cm, cu
peri fini. Frunze paripenat-compuse,:cu,27 perechi
de foliole alungit-ovate, fin-proase, stipele mici,
nguste. Flori albe cu nervurile stindardului albstrui,
grupate cte 2 4 n racerne. nflorire, VVII. Fruct,
pstaie rombic sau oval, glabr,: galben, mai rar
bruna sau neagr. Posed 13 semine n form de
disc sau lentil biconvex, glbui, cafenii, cenuii,
negre, veraui. Compoziie chimic: seminele conin
proteine (24%), hidrai de carbon (56%) 5 grsimi
(1%), sodiu (4 mg%), potasiu (8l0-.mg%), fosfor
(410 mg%), calciu (75 mg%), vitaminele A (21 ug%),
B, f0,45 mg%), Bi ( 0 2 5 mg%), niacin (2 mg%), foarte
mici cantiti de vitamina C, Valoare energetic,
354 kcal/100 g. Alimentaie. Seminele sunt folosite n
preparate culinare deosebitde gustoase. Proteinele pe
care ie conin au digestibilitate ridicat. Foarte
nutritiv. Industrie. Fina obinut din seminele de L.
poate fi introdusn proporie de 1012% n fina de
gru i folosit pentru fabricarea unei pini hrnitoare
i gustoase. Bioterapie. .Seminele au importan
terapeutic n medicina uman tradiional. Recomandate intern n stri de slbire general, atrofiemuscular, hipotensiune, adinamie de origine variat
(cancer, tuberculoz'), n convalescen, mamelor care
alpteaz. Extern are proprieti maturative n abcese
i panariii. -Fina de L. se recomand n efortintelectual i dispepticilor. Medicin uman. Uz
intern. Pentru mrirea secreiei dc lapte la luze i
nutriia de fortificare a organismului bolnav- de
tuberculoz, cancer ete.: consumata zilnic, n preparate
culinare. Uz extern. Pentru grbirea procesului
maturativ n abcese i panariii: cataplasme, cu L.
fiart i zdrobit. Se aplic pe zona afectat i se
bandajeaz cu pansament. Zootehnie.- Seminele
ntregi sau uruite sunt utilizate n hrana animalelor.
Paiele : i .pleava : sunt nutreuri valoroase pentru,
animale. Sunt bogate n proteine (9 12%), substane
extractive neazotate (35%), sruri minerale.
Agricultur..Plant bun premergtoare pentru toate :
culturile, dar mai ales pentru grul de:toamn. Bune
nsuiri de ameliorare a solului. (Pl. XXXII, l)..

Comun n ntrega ar. Fitocenologic, Car:

Convolvuletalia. Rspndit n Europa i Asia.
Tulpin ramificat, agtoare, prin perii rigizi,
ndreptai n jos, lung p n l a 125 (150) cm, form
patrunghiular. Frunze liniar-ianceolate, dispuse la
fiecare-nod cte 68, n-verticile. Flori albe, mici,
dispuse n inflorescene cimoase. nflorire, VIX.
Fructe, aicariopse mici, cu sete Ia vrf ndoite
(uncinate). Compoziie chimic: planta conine tanin,
cumarine, asperulozid, substane flavonice, acid citric,
substane minerale. Rdcinile conin glicozide
antrachinonice. Bioterapie, Principiile active au
aciune antispastic, diuretic i antireumatic. Au
proprietatea de a coagula laptele. Utilizat n medicina
popular german, francez i. romn, cu, efect
diuretic n afeciuni renale, ateroscleroz,combaterea
obezitii, afeciuni cutanate, amigdalit, faringit, ca
sedativ, sudorific. Recoltare. Prile aeriene ale plantei
(Galii herba) se recoltezn perioada de nflorire. Se
usuc ia umbr n strat subire. Medicin uman. Uz
intern.
Pentru
tratarea
afeciunilor
renale,
aterosclerozei, afeciunilor cutanate, combaterea
obezitii: infuzie din 1 linguri pulbere plant la o
can (250 mi) cu ap-clocotit. Se las acoperit 15
minute. Se strecoar. Se bea cldu, cu nghiituri
rare: Uz extern. Pentru tratarea amigdalitelor,
faringitelor: decoct, din 1 lingur pulbere plant la o
can(250 ml) cu,ap.Sefierben'ciocot 5 minute. Se
strecoar. Se rcete pn ia cldu. Se face gargar de
mai multe ori pe zi, din care ultima seara, nainte de
culcare. Agricultur. Buruian,problem. Produce
pagube mari n culturile de mutar, rapi, mazre, in,
plante furajere, culturi prsitoare. Are cretere rapid,
se aga de plantele cultivate provocnd cderea lor.
Seminele i pstreaz germinaia n sol 78 ani.
-Combatere prin distrugerea vetrelor acestei specii din
afara i interiorul culturilor, evitarea monoculturii i
-aplicarea unei rotaii corecte, folosirea de semine bine
condiionate. n culturile furajere pentru mas verde se
aplic cosiri pn la nflorire pentru a evita formarea
seminelor i fructelor, erblcidare. (Pl. XXXII, 2).

scdmrimL tori. G e n e t i c , 2n=42,44,48,62,66,68.

LIPIDE, clas important de substane organice

naturale prezente n toate organismele vii; sin. grsimi.
Celula vegetal conine L. de structur i L. libere.
: Cele de structur-sunt ntlnite. n membranele
plasmatice, citoplasm, nucleu, reticul endoplasmatic,
plastide, mitocondrii, microzomi etc. L. libere sunt
acumulate n citoplasm ca substane de rezerv, in
special n semine i fructe. L. -se gsesc asociate cu

341
proteinele formnd,n cadrul protoplasrnei, complexe
hpoproteice. In regnul vegetal exista L. simple,
formate din C. H, O,i L. complexe, formate din C, H,
O, P, N, iar unele i cu S. L, simple sunt reprezentate
prin: gliceride esteri ai glicerolului cu acizii grai;
cerideesteri ai monoaicoolilor superiori cu acizii
grai; etolideesteri ai hidroxiacizilor; steride-.esteri
ai sterolilor cu acizii grai. L. complexe se subdivid n
glicerolipide complexe i sfmgolipide. Glicerolipidele
sunt reprezentate prin glicerofosfolipide (acizi
fosfatici, inozitofosfatide, poliglicerofosfatide) i
glicoeeroaminofosfolipide deci tine, izolecitine,cefaline, serinfosfatide). Sfmgolipidele sunt reprezentate
prin sfmgofosfolipide (sfmgomiclinaj i sfingoglicolipide (cerebrozide, cerebrine, suifatide).
LITOGISTE (Liphocystis), celule excretoare,
oxalifere, izolate, puternic modificate fa de celulele
din jur, n care se acumuleaz cristale mrunte de
oxalat de calciu (ex., Ficus).
LITRACEE (Lythraceae), familie care cuprinde
cca 5.00 specii plante dicotiledonate predominant
erbacee, anuale sau perene. Rspndite n regiunile
calde ale Terrei, rar n zonele temperate. Vegeteaz n
biotopuri foarte umede. Frunze lanceolate sau obovate,
al terne, decusate, opuse sau verdcilate, stipelate. Flori
bisexuate (hermafrodite) hexamere sau tetramere,
frecvent actinomorfe, rar zigomorfe; receptacul
concav, cilindrie-tubulos; caliciul dialisepal cu sepale
dentiforme, mici, nsoite la exterior de un calicul
format din dini sepaliformi exteriori; corola dialipetal, cu petale dispuse pe marginea receptaculul;
androceul din stamine n numr egal cu sepalele sau
dublu; gineceul cu ovar superior sau inferior, n
interior cu placentaie axilar. Formul floral: c,?5}: rar
i- K M A - I A ^ ; 6 _ 4 G ( 2 = 4 ) ;
Fruct capsul
polispeim. Semine mici. Flora spontan a Romniei
conine 7 specii aparinnd genurilor Peplis, x = 5;
Ammannia; Lythrum, x = 5. Importan medicinal,
melifer.
L1ZOZOMI, organite eitoplasmatice de form
sferic- prezente n celulele vegetale si animale.
Existenta lor n vegetale a fost demonstrat mat nti
pe cale biochimica si apoi pe cale microscopic. Au
diametre de 0 3 1 5 fen, uneori mai mici, 0,1
0.3 p j n : Sunt delimitai de o singur membran
lipoproteic- trilamelar. Spaiul intern este ocupat de
un contmut dens, care mrginete una sau mai multe
cavitati pline cu o substant mai puin densa, fmgranulat. Conin numeroase enzime (dezoxinbonucleaza. nbonucleaza, fosfataza acida, catepsma,
colagenaza, anlamidaza, arilsulfataza etc.) toate
hidroiaze cu un pH acid cuprins intre 3 i 6, inactive.
Sunt izolate de substratul asupra cruia trebuie s
acioneze, de ctre membrana care funcioneaz ca o

LGBELIACBE
barier.-Prin,distrugerea ei, enzimele eliberate devin
active, participnd n procesele de digestie
intracelular". Procesul n sine presupune mai nti
ptrunderea din exterior, n celul, prin intermeciul
veziculelor de pinocitoz, a proteinelor, virusurilor,
bacteriilor sau a altor macromolecule. Particulele
ingerate" sunt nconjurate de membrane proveri te
din membrana celular sau din plasmalern. prin
invaginare. Asemenea particule se numescfagozomi.
Un fagozom fuzioneaz cu un L. i formeaz o vacual
digestiv. Enzimele lizozomale vin n contact cu
substratul exogen i 'degradeaz rezultnd produi
macromoleculari ce vor difuza n citoplasm (funcie
cheterofagic). Prile ce nu au putut fi digerate rmn
n vacuol, constitu ind corpul rezidual. Acestea sunt
eliminate prin exocitoz sau sunt acumulate n celul.
Funciade digestie enzimatic" are loc n citoplasm,
ntr-un spaiu nchis. La anumite tipuri de celule. n
condiii normale, dar mai ales .n celulele de
difereniere i la cele care sufer un stres metabolic
(nfometare, mbtrnire etc.), se constat, n anumite
teritorii din citoplasm, vacuole autofage, numite i
citolizozomfsau citosegrezomi. Vacuolele autofage
sunt limitate de o membran adesea unic, trilammat,
-i conin hidroiaze acide. Se presupune c membrana
provine din fuzionarea veziculelor de pinocitoz sau
din vezicule ale reticulului endoplasmatic. iar
hidrolazele provin de la un L. cu care fuzioneaz
vacuola format, fn vacuolele autofage sunt digerate
diferite structuri intracelulare. L. au un rol esenia: n
procesele de secreie din celul, de aprare a c e k lei
mpotriva substanelor strine, agenilor patogeni
(virusuri, bacteri i) i n fenomenele litice intracelul are
din timpul ;diferenierii, degenerrii esuturilor,
regresiei. L. i au originea n reticulul endoplasmatic,
n elementele aparatului Golgi i n membrana
nuclear. Sunt capabili s degradeze pe loc ti
compuii biologici activi. Nu este exclus ca secreile
vegetale (mucilagii, gume etc.) s ia natere prin
mecanisme lizozomale. La baza biosintezei lor se afl
degradarea mai mult sau mai puin profund a ,,
peretelui celular.
1

LQBELIACEE (Lobeliaceae) , familie care

cuprinde 12 genuri, cu cca 450 specii plante dicotiledonate erbacee (adesea-perene), frutescente-sau
subfrutescente. rar arbuti sau arbori, majoritatea
rspndite n zona tropicala dm emisfera sudic, putme
n regiunile temperate. Contm latex. Frunze alterne.
Fiori,bisexuate (hermafrodite), tipul 5, solitare sau
dispuse ntr-un racem spiciform; corola gamopetala,
zigomorfa, cu 5 lobi; androceul dm 5 stamine,. cu
anterele concrescute ca un tub n jurul stiui.ui;
gineceul inferior sau semimferior, bicarpelar, cu ovar
bilocular sau unilocular posednd placentatie axilar
sau parietalcstil lung cu un guleras de papile, stigmat
bilobat. Formula floral: ^-l- K ( C n
Fruct capsul. Semine cu endosperm. Genul Lcbdia

j
!

j
|
j
j

j
1
j

j
''

i|
|
|
|
I
|
|
|

LOBOD
conine 300 specii, vegetnd la mari altitudini n
munii din zona tropical. n Romnia se cultiv o
singur specieLobeiia ernius, tn = 2 8 , 4 2 , servind ca
plant omamentalpentru borduri, ronduri, mozaicuri.
V. Ciocrlan consider aceast unitate taxonomic ca
subfamilia Lobelioideae ce aparine familiei Campanulaceaecu care este nrudit.
L O B O D (Atriplex hortensis), f a m .
Chenopodiacese. Plant erbacee, anual, legumicol, cu
valoare terapeutic, cultivat nc din Antichitate de
greci, romani i ulterior de toate popoarele Europei: se
mai numete- L. alb, L. bobat, t . . bun. L.
domneasc, L. porceasc, L. roie, lobode roii de
yrzare, hbodin. spinat, tir, talpa-gtii. Genetic,
2fi = 18. Plant cu mare plasticitate ecologic. n
Romnia se cultiv n toate zonele. Exist trei forme:
L. roie (Atriplex hortensis f. rubra), L, galben
(Atriplex hortensis . lulea), i L. verde (Atriplex.
hortensis f. viridis)-. Rspndit n Asia Central,
Siberia, Caucaz, Europa de Nord. Puin pretenioas
fa de factorii de mediu. Seminele germineaz ia
TC. Cresc bine la-temperaturi moderate. Puin
pretenioase. la lumin. Producii bune pe locuri
nsorite, si semiumbrite. Cerine reduse l umiditate.
-Folosesc bine rezervele de umiditate ale solului.
Suport greu excesul de umiditate. Prefer soluri
uoare sau mijlocii, fertile, bogate n humus, pH .6
7,5. Pot crete i pe-alte tipuri de sol. Rdcin
pivotarit, ramificat. Tulpin nalt de 80200 cm.
Frunze slterne,:peiolate, cele inferioare cordat sau
sagitat-triunghiulare; cele mijlocii alungite; cele
superioare lanceolatc; la nceput finoase, mai trziu
glabre. Flori hermafrodite, verzi sau roiatice, grupate
n panicnle dese. nflorire, VIVIII. Fructe nucule,
rotund-turtite, galbene-verzui. Facultate germinativ,
cca 2 5 % . Se pstreaz 2 ani. Compoziie:chimic:
conin 9,45% substan uscat; a l b u m i n : ( 3 3 8 % ) ,
grsimi (0,34%), substane extractive neazotate
(2,98%). celuloz (0,67%), cenu (2,08%), vitamine,
sruri minerale (potasiu,fosfor,calciu),acizi organici.
Alimentaie. Folosit n diferite preparate culinare.
Bioterapie. n trecutera considerat plant medicinal.
Aciune diuretic-depurativ, remineralizant i
vitaminizant. Recomandat n afeciuni hepatice,
renale i ginecologice. Seminele au efecte vomitive i
purgative. Recoltare^ Frunzele (Atriplexi folium) se
recolteaz cnd sunt suficient de mari. Producie
10-20 t'ha. M e d i c i n u m a n . Uz intern. Pentru
tratarea afeciunilor hepatice; renale i ginecologice,
ca adjuvant: consumat n preparatele culinare sub
form de ciorb- sau mncare. Apicultur. Specie
melifer. Florile sunt vizitate de albine pentru polen,
care sti muleaz si dezvolt familiile de albine nainte
de iernare. (PI. XXXII, 3).
L O B O D C I N E A S C (Chenopodium album),
fam.
Chenopodiaceae. Plant erbacee, anual,
cenuiu-finoas, terofit, cosmopolit, mezofit,

342
mezoterm, amfitolerant la p H , ntlnit ca specie
foarte comun in diferite varieti i forme prin locuri
cultivate, ruderale, la margine de drumuri, pe ziduri,
de la es pn n regiunea stibalpin. Se mai numete
cpri,
laba-gtei.-lobod bolund. piciorui-caprei:
piciorul-gstei.
spanac
porcesc,
spanac
slbatic,
trepdtoare, verze.a. G e n e t i c , 2 n = 1 8 , 3 6 . Fitocenologic, ncadrat in Chenopodio-Scleranthea, Car.
Chenopodietea (Fig. 147). Rspndit pe tot globul
pmntesc, exceptnd regiunile polare. Rdcin

Fig. 147. Lobod cineasc (Chenopodium album):

pivotant. Tulpin dreapt, angular-obtuz,ramificat,
nalt de 15 180 cm. Frunze ovat-romboidale,
romboidale, uneori ovat-lanceolate, inegal sinuat dinate, rar ntregi, finoase. Fiori verzi, grupate I
inflorescen piramidal glomerulat; perigon sepaloid
cu 5 lacinii carenate; androceu din 5 stamine; gineceu
cu ovar superior, uniloctilar. nflorire, VII IX. Fruct
nucul, smn neagr, lucioas. Alimentaie.
Folosit n multe regiuni din ar Ia prepararea unor
ciorbe acrite cu corcodue sau lapte acru. Zootehnie,
Utilizat ca nutre proaspt pentru porci i psri.
Agricultur. Buruian problem pentru toate culturile
agricole,dar mai ales pentru prsitoare,culturi furajere

343
aflate m primul an. n culturile infestate puternic
p r o d u c e pierderi de recolt pna la 70%, Este gazd
pentru.-m\ilti duntori sr ageni patogeni . Cerine
foarte m a r i fat de factorii de mediu. Germinaie
epigee esalonata n tot.cursul anului, dar mai ales
primvara. Seminele si pastreaz capacitatea de.
germinaie 1520 ani.Capacitate ridicat d e n m u l ire prin semine si vegetativ. Combatere prm aplicarea
integrata a mtiloacelor agrotehnice si tehnice. Masuri
preventive prin curirea materialului : de semnat,
evitarea ngrsaru excesive cu gunoi de grajd sau azot,
distrugerea exemplarelor nainte de nflorire dm
preajma culturilor, de pe canalele de irigaie, dm jurul
stlpilor
de nalt
tensiune
etc. Folosirea
asolarnentului, arturi de vara, prasile repetate nainte
de nflorire, si fructificare, erbicidare (C. Pmtilie, C,
Chirii.RodicaCKiril. 1984).

LOGANIACEE (Loganiaeeae).
JACEE (Buddle/aceae). familie care

sm. B U D L E cuprinde cca J0genuri, cu 400;Specii plante dicotiledonate erbacee,

arbustive si arborescente, rspndite mai ales n
regiunile- tropicale, subtropicale. Frunze simple,
opuse. Fiori de obicei bisexuate (hermafrodite) actinomorfe, contorte.tetramere: caliciul gamosepal: corola
gamopetal; gineceul "superior, ovar cu 2 loji; Formula
floral: f ^ K ^ , C w A 4 G 0 . F r u c t capsula, rar bac sau
drupa. Linele specii conin alcaloizi cu importanta n
medicin: Strvehnos nux-vomiea conine alcaloizu
strichmna si brticma, iar 5. toxitera alcaioiuul curara,
n Romnia se cultiv sporadic n grdini Buddleja
altermofdia si B. da vi du 2n = /6.
L.OMAZOM1. formaiuni veziculare localizate
ntre membrana plasmatica (plasmalem) si peretele
celular al celulelor vegetale. si au originea n
veziculele citoplasmatice provenite dm elemente ale
aparatului Golgt st ale reticulului endopiasmatic. Sunt
delimitate de o membrana elementar si au un contmut
o m o g e n , hialm. Participa n procesele ciclice ale
membranelor si n sinteza peretelui celular. Fac parte
dm corpii paramurah. Termenul de L, a fost introdus
n tiin de R. Moore si J. M. Mc,Alear C1961).

LQRANTACEE ( L o r a n t h a e e a e ) . familie care

cuprinde cca 1 '400 -specii semiparazite lemnoase.
Rspndite pe tot globul pmntesc. Triesc pe diverse
specii de copaci, de unde si iau hrana mineral sau
organic cu ajutorul haustorilor care ptrund n tesutul
plantei gazd. Frunze opuse, simple, ntregi. -Flori
mici, actinomorfe, tipul 4 sau 6, unisexuate sau
bisexuate ("hermafrodite): Formula floral: Q s l : P4_ f i
A _ 6 ; c f | P 4 _ 6 G(i);
A 4 _ 6 G a i . Fract bac
falsa cu suc cleios. Flora spontana a Romniei conine
3 specii aparinnd genurilor Lorant'nus, x = 9 si
Vncum,x~
10.

LUF
L U B I (Camelma nativa), f a m . Brassicacear
Plant erbacee, anuala, lubernant. teroiit-mevofiti
mezoten-na, acid-neutrof11 a, al ogama: se mtu n timestc
glbenu,
glbenusa-mului.
oul-inulm.
Genetic
2n =--t0.. Rspndita n Europa si Asia. Specie de
primvar. Cultivat de peste 2000 ani. Seminele au
fost gsite n vetrele preistorice. Ocupa suprafee m a r t
n Federaia Rus, Rdcin pivotant, slab-dezvo:tat. Tulpina erecta. nalt de 30 100 cm, simpl sau
ramificat, proasa n partea inferioar sau trlabni.
Frunze truinghiular-lanceolate, la baza sagitatsemiamDlexicaulc. ntregi sau dmtat-denticulatc. cu
peri dispersr, uneori glabrescente sau glabre. Fiori
albe-glbut, grupate ntr-un r a c e n t dens la nceput,
apoi se prelungete toarte mult. nflorire. V VII.
Polenizare entomofila. Fruct, siltcula. Smn brun deschis. Compoziie chimic: seminele contm ulei
sicativ 13035%). Industrie. Uleiul extras este folosit
n industriile vopselelor, lacurilor, spunurilor, textila.
Din tulpina se tac maturi. Zootehnie. Seminele constituie o hran excelent pentru pasart. Agricultur.
Buruian problem pentru semnturile de toamna,
pentru culturile de m, lucerniere, trifoisti. Uneori cu
mare frecvent n cultura grului de toaflina. Combatere prm curirea seminelor, a,solamente, erbicidare.
L U F (Luth cylmdnca), f a m .
Cucurbitaeeae.
Plant erbacee, anuala, nordic, pretenioasa la lumina
si temperatur, nu suport ngheturi-trzii de p n m a vara, pe sol afnat, umed, permeabil, cernoziomuri si
soUirvde lunc, cultivat sporadic n- mai multe zone
dm tara, dar mai ales n Cmpia de Vest, Cmpia
Olteniei, Cmpia Buzului;- sm, burete vegetai.
Rspndita n estul Indiei.-Rdcin uor ngroata.
Tulpina volubila,cilindric,a,spr.cu crcei ramificat:.
urca pe : suport pna la 6 m. -Frunze palmat-lobate. cil
5 7 lobi.*Flon galbene, mari: cele mascuie cu caliciul
campaiulat,coroladm 3 petale libere, androceu! dm 3
stamine. rar 5; cele temele tubuloase, cu gineceul dm
3 crpele. nflorire; V I V H I . -.Fruct, pepomda
cilindric, lung" pna la 50 c m . verde, netea. se
.deschiae" cu un capac, interiorul (mezocarpul).
spongios si reticulat. Compoziie chimic: ntreatta
plant c o n t m e substante amare (cucurbitacm B).
Fructele contm acid oleanolic. galactoz. arabmoz.
ramnoz.xiloz etc. Industrie. Fructul uscat este foarte
apreciat ca burete de baie, cu caliti superioare

burefeliu dm mase plastice. Medicin umani Utilizata

de medicina populara n coristipatu, fructele ca
emolient, iar rdcin ca purgativ. Fructele uscate au
fost folosite n chiimgte ca absorbant. Fmcttif (Luflae
iruetus) se recolteaz si se prelucreaza. Se ndeprteaz seminele prin desprinderea cpacelultu dm
vrful fructului si scuturarea lui. Se introduce
10 minute n apa fierbinte, se scoate si se stoarce
pentru ndeprtarea mticilagnlor. dupa care se cojete.
Procedeul serepet pn nu mai ies mucilagii. Fructele

LUMANMCA-PMOTULUI
se introduc apoi n ap rece, se cltesc bine -i se
ndeprteaz ultimele resturi ale cojii, dac mai-sunt.
Se usuc nirai pe sfoar. Condiii de evaluare:
calitatea 1, lungime minimum 20 cm,grosime minim
5 cm; calitatea a H-a, lungime minimum 16 cm,
grosime minimum 4 cm. Seminele recoltate i uscate

344
formule de picturi pentru poft de mncare sau n
formula de pregtire a vinurilor tonice; intr n
compoziia Ceaiului tonic aperitiv PLAFAR.
Recoltare. Rizomul i rdcinile (Gentianae anelepiadeae rhizoma cum rndix) se recolteaz la nceputul
toamnei, prin scoaterea din pmnt cu cazmaua. Se

sunt utilizate pentru extragerea uleiului comestibil.

spal ntr-un curent de ap. Se pune jazvntat. Se laie

Zootehnie. Turtele rezultate dup extragerea uleiului

pot servi la hrana animalelor. Ornamental. Cultivat
ca plant ornamental pentru portul su volubil
frumos.

rondele. Se usuc n poduri acopeotecu tabl, n strat

subire,:Uscare artificial, la 40 - 5 0 C . Produsul are
culoareabrun-glbuie pnlabrun-cenuie, la exterior
i galben la interior. Produsul uscat lent sau care
fermenteaz n timpul uscrii ia o culoare bmn-rocat
de diferite intensiti. Farmacopeea nu- admite.
Gustul este dulceag, apoi foarte amar, miros slab.,La
rdcinile fermentate mirosul .este-.. accentuat,
caracteristic. Medicin;uman. Uz intern, 1 . Pentru
tratarea ascaridiozei, gripei, anorexiei, pentru
stimularea funciei ficatului i a sistemului nervos: a)
infuzie, din 1/2 linguri pulbere.rizom i rdcin
peste care se toarn o can (200 ml) cu ap. clocotit.
Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se bea un
sfert de can naintea meselor principale pentru
stimularea '.funciei hepatice, sistemului nervos; o
jumtate de can de 2 ori pe zi n ascaridioz i cte o

. LUMNRICA-PMNTULUI
: (Geniana
asclepiadea), fam.;Gentianaceae, Plant erbacee,
peren, hemicriptofit, microterm,- slab-acidneutrofil, sciafil i semisciafil, ntlnit prin.
vioage umede,la margini de pdurrsau n poieni din"
regiunea dealurilor (altitudine 400 500 m), pn n
etajul alpin; se mai numete beicu, brilioanc,
coada-lupului, coada-vacii, creasta-cocouluirfisreapmntului, glbinare,ghinur, iarba-tieturii, inur,
lumnarea, octiinle, tietoare. Genetic, 2n = 36,44.
Fitocenologic, ncadrat n Origonetalia, denotyletalia, Car.. Fagibn ( Pino-Quercetalla), Rspndit n Europa, Asia. Rizom gros pn.la 1 cm, cu
rdcini numeroase i subiri. Tulpin glabr,
fistuloas, nalta pn la 60 (100) cm, simpl, Frunze
ovat-lanceolate, acuminate, sesile, opuse, cu 5 nervuri,
lungi de 58 cm. Flori campanulate, albastre-:azuriiv
dispuse cte 13 la baza frunzelor superioare.:
nflorire, VIIIIX.Eruct, .capsul bivalent,.alungit,;
distinct-pediculat, cu semine fusiforme,lat-aripate.
Compoziie chimic: .conine substane amare;:
geniopicrina, geniogenina, amarogenianina (de
. 5 000 de ori mai amar dect celelalte); substane
colorante amare, tanin, lipide, steroli i genianin,
Bioterapie, Rizomul i rdcinile plantei au utilizri
terapeutice n medicina uman i veterinar.
Proprieti: tonic amar, stomahic, colagog,coleretic,
eupeptic, antipsihotic, antihelmintic, antihemoragic,
ruminator (pentru animale), antitermic. Proprietile
antipsihotice sunt conferite de alcaloidul genianina
care acioneaz asupra sistemului nervos central.
Medicina uman o folosete n anemie, limfatism,
convalescen, cloroz, grip, pentru stimularea poftei
de mncare, stimularea funciei ficatului i a
sistemului nervos, n ascaradioz, ; iar medicina veterinar n anorexie,tulburri digestive cronice, tulburri
de metabolism, atonia prestomacelor i cistite
hemoragice. Ca antimalaric se asociaz cu chinina.
Produsul se utilizeaz sub diverse forme farmaceutice.
Se administreaz sub form de pulbere (doze de
0.202:g), decoct (proporie de. 8 : 1000), extract
moale preparat n apa cloroformat, dup care se;
condiioneaz adesea sub form de pilule (doze 0,20
2 g) sau sirop cte 10100 g. (Em. Grigorescu,
1. Ciulei, Ursula Stnescu, 1986).lntrn numeroase

can (2O0 ml) dc ori pe zi pentru tratarea gripei; b)

decoct,din l/21inguri pulbere rizom i rdcin la o.
can (250 ml) cu ap. Se fierbe 510 minute la foc
moale. Se strecoar, Se bea un sfert de can naintea
meselor principalele) tinctur, pregtit din 20 g
pulbere rizomi rdcin la 100 ml alcool 70. Se las
l macerat 78 zile. Sticla -se :agit zilnic pentru
omogenizare. Se. strecoar. Se pstreaz n sticl bine
nchis.-Se iau nainte de mese: cte 5 10 picturi
pentru copii i lO15 picturi pentru aduli; d) vin
tonic, pregtit din 3 linguri pulbere rizom i rdcin
la 60 ml alcool 70 . Se las la macerat timp de 24 ore
ntr-o sticl bine nchis. Se toarn apoi ntr-un litru de
vin. Se lasn continuare ia macerat timp de K'fzile.
S(icla-.se agit zilnic. Se filtreaz. ;Se adaug 100 g
zahr sau .100 g miere. Se administreaz 1 numai
adulilor cte I linguri cu 30 minute nainte de mese;
e) sirop, pregtit din 1 lingur'pulbere de rizom i
.rdcin la 250 ml ap n clocot.'S&acoper i se las
la macerat 6 or;Se strecoar. Se adaug 250 g zahr.
Se fierbe pn la consistena siropoas. Se iau 34
lingurie pe zi, nainte d e m e s e . 2. Pentru uurarea
activitii digestive prin stimularea secreiei sucului
..gastric:i intestinal i combaterea viermilor intestinali:
a) decoct, din 1 linguri pulbere rizom i rdcin la
I I deap. Se fierbe 15 minute. Se strecoar. Se bea
cte o jumtate de can cu 30 minute nainte de mesele^
principale; b) pulbere de rizom i rdcin, de 2 ori pe
. zi cte rm vrf de cuit. Uz extern. Medicina popular
folosete frunzele ntregi,proaspete, pentru vindecarea
rnilor. Frunza se aaz pe ran, apoi se bandajeaz.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
anorexiei,n tulburri digestive cronice, tulhurri de

345
metabolism, atoniaprestomace!or,cistite hemoragice:
a) infuzie, dm 2 lingurie pulbere rizom si rdcin la
1 I de apa clocotita. Se lasa acoperit 1520 minute.
Se strecoar. Se rcete. Se admmistreaza prin Preuvaj
bucal (se toarn pe. gt); decoct, dm 2 lingurie pulbere
rizom si radacm la 1 1 de ap. Se Fieroe 10 minute la

foc domol. Se strecoar. Se rcete. Se administreaz

prm breuvaj bucal. Se mai foloseste .sub forma de

pulbere (drog), extract sau tmcmra. 'hnetura se
pregtete dupa reteta data la la medicina umana (1, c).
Dozele de tratament: pentru drog: animale mari
(cabaline, taurine;, 102550 g; animale mijlocii
(ovine, caprine, porcine), 2510 g; animale mici
(pisici, cini, psri), 0,212 :g. Dozele de
tratament pentru extract(Extractum spissum Gentianae): animale mari (cabaline, taurine), 2 - 1 5 - 2 5 g;
animale mijlocit (ovine, caprine, porcine), 1 - 3 - 5 g;
animale mici (pisici, cini., psri), 0,1-0,5-1 g.
Dozele de tratament pentru tinctur (Tinctur
Genianae): animale mari (cabaline, taurine,) 1 - 3 - 8 g;
animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 0,20,5
2 g; animale mici (pisici,cini,psri),0,050,2
0.5 g. Atenie! Mrirea dozelor determin intoxicarea
animalelor manifestat prin tulburri digestive.
Tratament simptomatic. Ornamental, Se poate cultiva
la marginea masivelor arborescente din parcuri sau
grdini publice. Decorativ;prinporti flori. Florile
tiate creeaz n camere o ambian plcut. nmulire
prin desfacerea tufelor, semine.(Pl,. XXXII, 4).
LUMNRIC (1. Verbascum densifiorum; 2.
V.phlomoides;3. V. thapsus), fam. Scrophulariaceae.
1. Plant erbacee, bienal, rerofit, xeromezofit spre
mezofit, mezoterm spre moderat-termofil, slabeid-neutrofil, heliofil; 2. Terofit, xeromezofit
spre mezofit, mezoterm spre moderat termofil,
slab-acid-neutrofil, heliofil; 3. Terofit, xeromezofit spre mezofit, la temperatur amfitolerant, slabacid-neutrofil, heliofil. ntlnite pe terenuri puternic
nsorite, uscate, pietroase, necultivate, de-a lungul
drumurilor, cilor ferate, n puni aride, tieturi de
pdure din zone mai joase, dar mai ales pe prundiul
de pe marginea apelor, n special n zona de es i deal;
se. mai numesc: 1. coada-boului, coada-iupului, coadavacii, lipan,pur, genetic, 2n = 32,36; 2. captalan de
cel galben, coada-boului, coada-iupului, coadamielului, coada-vacii, corobatic, cucuruz "galben,
lipan,
lipean,
lumnarea-Domnului,
rnzioar;
genetic, 2fi. = 32, 34; 3. ciucuric, coada-iupului,
coada-vacii, corobatic, corovatic, corovatic, lemnulDomnului, lipan, lumnarea-Dqnnului, pur. Genetic,
2n = 32,.36, Suport temperaturi ridicate i uscciune
excesiv. Vegeteaz pe soluri uoare, aluvionare,
nisipoase, pietroase. Nu suport soluri argiloase, grele,
acide, cu ap stagnant.-Fitocenologic, speciile sunt
ncadrate: 1 n Chenopodieta (> Quercetlia),
Onopordetalia, Car. Onopordion; 2n Cheno-

LUMNKIC
podietea,
Secalietea, Car,
Onopordion;
3n
Epilobietalia-Chenopodietea, Onopordion. Rspndite
n Europa i; Asia. Rdcin pivotant, fusiform, cu
ramificaii secundare. Tulpin erect, cilindric,
proas, neramificat, la prima specie nalt de 50
100 (120) cm, la a doua de 50120 (150) cm. la a treia
pna la 30 cm. La toate speciile frunzele sunt proase
pe ambele fee, dar mai ales pe cea inferioar. 1.
Frunze ovate, alungit-ovate, acute, spre baz atenua ce,
cele bazale aproape sesile sau cu peiol aripat, mari
(1040/4;10 cm),cele tulpinale lung decurente i
din ce n ce mai mici spre partea superioar a tulpinii v
2. Frunze bazale alungit-eliptice. dur i obtuz-crena,
spre baz cuneate. cu peiol scurt; cele tulpinale scurtpeiolate sau sesile, alungit-obovate, iar mai sus latovate, ascuite, crenate sau crenat-dinate. 3. Frunze
bazale i tulpinale inferioare alungit-obovate sau ovateliptice-, atenuate n peiol, cele superioare alungitlanceolate sau alungit-obovate, crenate sau aproaae
ntregi, acute. Flori galbene, mari, circulare,-uor
zigomorfe, grupate ntr-un racem spiciform terminal,
nflorire, VVili (IX). Fructe capsule ovoidaie.
Compoziie chimic: florile conin mucilagii (25%),
saponozide, verbascozid, tanin,rezine, ulei volatil,
zaharoz,carotenoizi, fitosteroli, substane minerale.
Verbascozidul, prin hidroliz, formeaz acid cafeic,
alcool, glucoz i ramoz. Bioterapie, Florile plantei
au utilizri terapeutice n medicina uman i
veterinar. Proprieti: emolient, calmant, expectorant.
sudorific, antiinflamator i cicatrizant:/Folosite-de
medicina uman pentru tratarea laringitelor acute,
bronitelor, tusei, traheitelor, bolilorvezicii urinare,
hemoroizilor, iar de medicina veterinar n tratarea
strilor a Irigare, n afeciuni pulmonare, bronite, ' *
laringite. Medicina uman popular (etnoiatric)
folosete frunzele in tratarea durerilor de stomac, iar
rdcinile n tratarea durerilor de piept. Medicina
veterinaretnoiatricfolOsete rdcina plantei pen,ru
tratarea plgilor cu larve (viermi). ranii introduc
florile plantei in gurile de oareci deoarece au aciune
ratifug. Recoltare. Florile (Verbasci flos\ se
recolteaz ealonat pe: msur ce se deschid, pe timp
frumos, ntre orele 11. 12, din iun, pn la nceputul
Iui sept. Culegerea se face prin ciupirea i desprinderea
corolei de pe ax. Caliciul se nltur. Se usuc la soare,
ntr-un -singur strat, pe rame-'sau hrtii. Uscarea
artificial la 5060C. Medicin uman. Uz intern 1.
Pentru tratarea tusei, bronitelor, laringitelor,
traheitelor. bolilor vezicii urinare: infuzie, din 1 l .nguri flori uscate peste care se toarn o can (200 ml)
cu ap clocotit. Se las acoperit 1015 minute. Se
beau 2 cni pe' zi, sau se bea o can treptat n cursul
unei zile. 2. Pentru combaterea tusei, astmului,
durerilor de piept: decoct, din 1 linguri amestec flori
de L., flori de soc, frunze de lemnul-domnuini, la o
can (250 ml) cir ap-rece. Se fierbe 35 minute. Se

N MUSTOAS
strecoar- Se beau 23 cni pe zi .ndulcite dup gust.
I!z extern-; 1 - Pentru tratarea hemoroizilor: decoct. din
frimze'n .apte. Se pun mai multe frunze ntr-un litru
de lapte Se fierbe 1015 minute. Se acoper i se ias
la rcit panii la cldu. Se strecoar. Se aplic
cataplasme pe zona afectat. 2. Pentru oprirea cderii
prului i stimularea creterii: decoct,din 2 lingurie
rdcin mrunit la o can (250 ml) cu ap, sau 8
lingurie la I 1 de ap. Se fierbe 20 25 minute. Se las
acoperit pentru a se rci pn ia cldu. Se strecoar,
se spal capul. Medicin veterinar. Uz intern. Pentru
tratarea strilor a frigore, afeciunilor pulmonare,
bronite.or, larmgitelor: infuzie, dm 35 g flori uscate
si mrunite peste care se toarn 100 ml ap clocotit.
Se las acoperit -10i5 minute. Se strecoar. Se
rcete. Sc-admiiiistrcaz prin breuvaj bucal (se toarn
pe gt). Dozele de tratament: animale mari (cabaline,
taurine), 20 60 g; animale mijlocii (ovine,:caprine,
porcine), 10 15 g; animale mici (pisici, cini.psri).
5 (0 2. Atenie! Planta, florile, rdcinile folosite
fr a fi uscate au o doz de toxicitate la care toate
speciile c!e animale sunt sensibile. Simptome ale
intoxicaiei cu L.: somnolen,-apatie, oligotirie sau
anurie, transpiraii, tremurtori musculare. Se
intervine cu purgative saline, ap de var, crbune
medicinal, tanin,cardiotomce, tratament simptomatic.
Uz extern. Pentru tratarea plgilor cu larve (viermi):
decoct. dm 1 lingur rdcin uscat-i-mrunit la
200 ml ap. Se fierbe 10 mmute la foc domol. Se las
la rcit pn la cldu. Se strecoar. Se iac splaturi
locale, loiosmdu-se un tampon de vat. Apicultur.
Specic melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri
de nectar, dar mai ales de polen. Pondere economicoapicol mic. Ornamental, Utilizat n grupe mari sau
mici pentru decor pe marginea aleilor, boschetelor,
platbande, stncrii etc. Pentru a le feri de ngheul
iernii se acoper din toamn cu frunze. nmulire prin
semine (Pl.XXXII,5.6).
-LUMINOAS (Clematis recm). fam: Ranunculaceae. Plant erbacee, perena, hemicnptofita.
xeromezefit, mezoterm, siab-acid-neutrofila,
ntlnit n regiunea dealurilor la marginea pdurilor,
prin poieni de pduri, tufiuri, zavoaie. yanete; se mai
numete, briiioanc, curpen de paaure. horneai.
nchegiltcare, napreas, npraznic. sburatoare. vita
aib. Genetic, 2h = 16. Fitocenologic. Car. Geranion
sanguinei, Rspndit n sudul si centrul Europei.
Crimeet., Caucaz, Asia Meridionala. Rizom noduros,
de pe care pornesc rdcini. Tulpina erecta; mucJua.
fistuloas, scurt-proas, n partea superioara, malta
pn la 1,5 m. Frunze imparpenate, cu 37ioliole.
glabresi.u slab-proase. Flori albe. grupate in panicule
numeroase i unite ntr-o cim mare: nflorire VI
Vil. Fructe, nucule brune-negre. comprimate Bioterapie. Planta prezint importan terapeutic pentru
medicina uman. Udlizat n tratamentul' homeopatic.

346
Sucul plantei conine principii active cu efect
antireumatic. Medicin uman. Uz intern. Pentru
tratarea blenoragiilor persistente, tirctritelor subacutc,
stricturilor uretrale, n eczeme, herpes, impetigo
(dermatoze infecioase), ulcere cutanate, se utilizcaza
diluiile a 4-a i a 5-a centezimal. 2. Pentru tratarea
nevralgiilor inghino-crurale, n orhite. dureri ale
cordoanelor spermatice, se utilizeaza diluia a s-a
centezimal. 3. Pentru calmarea durerilor dentare,
gingivite, se utilizeaz diluia a 5-a centezimal (Mihai
Neagu Basarab. 1984). Uz extern. Pentru tratarea
gutei, n reumatism, dureri articulare: cataplasme sau
bi locale cu decoctul obtmut prin fierberea plantei
dupa ce s-a uscat. Ornamental. Cultivat n mai multe
forme horticole, prin parcuri si srdmi, la marginea
masivelor si-grupurilor arborescente, ziduri, garduri.
Decorativa prm port si flori. nmulire prm semine.
(PI. XXXII, 7).
LUPIN CLupinus albu), fam. Pabaceae. Plant
erbacee, anual, predominant autogam, originar din
Siciha, naturalizata n regiunea mediteranean; se mai
numete cafea, cafele, nipral. Genetic, 2n ~ 30,-40,
50. nc din Antichitate folosit n ameliorarea
fertilitii solului ca ngrmnt, verde. Exist dovezi
scrise n acest sens de Theofrast, la greci, i de Cato,
Varo, fa romani (sec. IV 1 .Hr.). n sec. XVIII
germanii l folosesc ca ngrmnt verde pentru
ameliorarea solurilor nisipoase. Suprafaa mondial
cultivat este de cca 900 000 ha. Cea mai mare
suprafa este cultivat de Germania (300 000 ha),
apoi-de, Italia. Polonia etc. n Romnia se cultrv pe
suprafee reduse, ca plant de mirite pentru
ngrmnt verde, n zonele cu precipitaii bogate si
soluri nisipoase. Rdcin pivotanf. viguroas,
profund, abundent ramificat. Tulpin erect, nalt
de 5060 (150) cm. mai mult sau mai puin ramificat
n partea superioar, cu peri alipii, argintu-viloi.
Frunze, palmat-compuse. din 57 foliole alungitovate, glabre pe faa superioar, cu peri moi pe cea
inferioar. Flori albe cu vrful petalelor-albstrui,
grupate n raceme. nflorire, VIVII. Predominant,
autopolenizarc. Fruct, pstaie dreapt, rostrai,
galben, lung de 6 11 cm, lat de 15 cm, cu 46
semine turtite, colurat-rotunjite. albe-roz. Compoziie chimic: seminele conin protide(2843%),
substane extractive neazotate (1832%), grsimi
( 4 - 1 2 % ) , celuloz ( 1 0 - 1 5 % ) , alcaloizi (peste 3%), :
lupina, lupanina, lupinidina, hidroxilupanina care le,
confer gust amar. n masa' verde cantitatea de
alcaloizi este de 37 ori mai mic'dect n boabe i
scade pe msur ce planta se maturizeaz; coninutul '
n protide este ridicat (22%). Alimentaie. Din semine
se poate prepara un surogat de cafea. Bioterapie.
Seminele au utilizri terapeutice n medicina uman
tradiional ca: diuretic, lebrifug, emenagog, hipoglicemiant, cicatrizant. n urma unor studii, se indic ca

347
succedaneu al insulinei.n formele uoare de diabet.
Extractul fluid de semine mpiedic creterea
glicemiei si glicozuriei. Aciunea se datorete alcaloidului lupamna, care are ns i o toxicitate de care
trebuie s se un seama. Recoltare. Seminele (Lupinii
semen) se recolteaz cnd pstiie din vrful plantei
s-au copt. Se culeg cu mna. Se desfac pentru
eliberarea seminelor. Se usuc n strat subire n
camere aerisite sau poduri acoperite cu tabl. Se
pstreaz n pungi de hrtie sau saci textili. Medicin
uman. Uz intern. Pentru tratarea helmintozei,
formelor uoare de diabet, febrei, n reglarea ciclului
menstrual; extract fluid de semine, cte 1 linguri de
23 ori pe zi, dup mese. Extractul se obine prin
fierberea seminelor n ap. Uz extern. Pentru tratarea
afeciunilor cutanate, abcese, furuncule: comprese cu
extract fluid de semine. Agricultur, Folosit ca
ngrmnt verde pentru ameliorarea solirilor nisipoase. Acumuleaz n sol pn la 200 kg azot.
Zootehnie. Utilizat ca nutre verde, fn sau siloz,
singur sau n amestec cu ovz, orz, porumb, iarb de
Sudan, Introdus n hrana animalelor timp ndelungat
sau n cantiti mari-le provoac lupinoz (intoxicaie
acut), ori iupiiiism (intoxicaie cronic). Boabele se
pot folosi n furajarea animalelor dup ce se in 24-36
ore n ap, apoi se fierb n vase nchise timp de 12 ore,
se scurge apa, iar boabele se spal sub un curent de
ap. Boabele crude dau. foarte bune rezultate n
hrnirea petilor. Ornamental. Cultivat n grdini ca
plant decorativ,. Apicultur. Specie melifer.
Furnizeaz albinelor culegeri de nectar, polen i man)
Producia de miere, 20 40 kg/ha. Fr pondere
economico-apicol. (Pi. XXIII, 1),
LUP1N GALBEN (Lupinvs Iute iis), fam.
Pabaceae. Plant erbacee, anual, alogam, acidofil,
originar din regiunea mediteranean; se mai numete
cafele, cafelue, floare nipral, mzriche turceasc,
niprai galben. Genetic, 2n = 52. Cultivat pe soluri
uoare, nisipoase, suficient de umede i cu reacie
acid. Rspnditn regiunea mediteranean. Rdcin

LUPUIIN
pivotant. ramificat, lung pn la 100 cm. Tulpin
dens-proas, ramificat de la baz, nalt de 7090
(120) cm. Frunze palmat-compuse, alterne, din 9
(8-12) foliole lat-lanceolate, proase pe ambele fee.
.Flori galbene, miros de rezed, aezate n verticile,
apoi reunite n raceme. Polenizare entomofil. Fruct,
pstaie uor curbat, galben-brun, proas, cu 47
semine glbui prevzute cu pete negre, ori brune.
Compoziie chimic: seminele conin proteine
(395%), substane extractive neazotate, lipide, celuloz, alcaloizi toxici (lupinina, lupimdma,lupanina,
hidroxi-iupanina, sparteina) pn la 3:,87% i ictrogen
care'accentueaz toxicitatea. Plantele verzi conin
proteine (pn la 22%), substane extractive neazotate,
lipide,celulozi de 37 ori mai puini alcaloizi dect
seminele. Alcaloizii scad cantitativ din masa verde pe
msur ceplanta se apropie de maturitate. Agricultur.
Folosit ca ngrmnt verde pe terenurile nisipoase.
Contribuie la ameliorarea solurilor. Acumuleaz n sol
pn la 200 kg azotla ha. Zootehnie, Utilizat n hrana
animalelor ca nutre verde, fn sau siloz. Cultivat

singur saii n amestec cu ovz, orz, porumb, iarb de

Sudan. Dat animalelor n cantiti mari le provoac o:
intoxicaie acut (lupinoz) sau cronic (lupinism),
Alcaloizii produc iritarea tubului digestiv exteriorizat
prin gastroenterit, leziuni digestive i necrotice ale
celulelor hepatice i canalelor biliare cu apariia
icterului toxic i de staz; accelerarea btilor inimii i
apoi o insuficien cardiac; excit scoara cerebral,
cu aciune depresiv asupra centrilor nervoi medulari;
afecteaz rinichii prin iritarea mucoaselor. Animalele
cele mai sensibile sunt ovinele i cabalinele. Bovinele
au sensibilitate mijlocie. Pentru o oaie doza toxic este
de 500 g plant uscat sau 300 g coji de psti, ori
100 g semine, (Pl. XXXIII, 2).
LUPULIN, substan organic aromatic i
amar secretat de perii glandulari solzoi pluricelulari
de pe bracteele inflorescenelor femele de hamei.
Utilizat n aromatizarea i conservarea berii.

M A C ( P a p a ver somniferum), fam. Papaveraceae.

Plant erbacee, anual, calcifil, glaticescent, alogam, cultivat, originar din regiunea mediteranean;
se mai numete afion, aia, M. alb, M. albastru
german, M. de. grdin, M. invo/C, M. negru, mag.
moaci, paparoane, sommor. Genetic, 2n = 22. Cultivat din Antichitate, de ctre popoarele din Asia Mic,
de unde s-a rspndit n China. India, Sudul Europei.
Nordul Africii. Menionat n lucrri antice greceti de
Homer (cultura plantei i utilizarea ei pentru ulei i n
scopuri medicinale), Hesiod (cultura intensiv a M.),
Hipocrat (descrie pe larg cultura M. i modul de
extragere i folosire a latex-ului n scopuri medicinale.
Pliniu cel Btrn a denumit planta Papaver.denumire
pstrat i de Linne. Planta este cultivat pe suprafee
mari n Federaia Rus i alte ri din C.S.., Ungaria,
Polonia, Cehia, Slovacia, Germania, Bulgaria i
Romnia, n India. China, rile Orientului Apropiat.
Rdcin pivotant, lung de 20-25 (80) cm, groas
de 1 - 2 cm, cu ramificaii secundare pe o raz de 3 0
50 cm. Tulpina erect, neted, cilindric, cerificat.
nalt pn la 150 cm, simpl sau puin ramificat n
partea superioar.-Frunze ntregi, alterne, alungitovate, acoperite cu cear,cu margini neregulat-incise,
glabre, cele tulpinale, inferioare i "mijlocii, scurtpeiolate sau subsesile, cele superioare, sesile; faa
superioar cu nervur proeminent. Flori mari,
solitare, cte 110 pe o plant, cte una pe ramur,
actinornorfe, violete, albe, roz sau roii, cu o pat mai
nchis la baza petalelor. Polenizare entomofil.
nflorire, VIVIII. Fruct, capsul sferic, ovoid sau
uor-ovoid, turtit, cu stigmat persistent (aspect de
rozet). Toate organele plantei, exceptnd seminele,
conin vase laticifere pline cu latex care cuprinde, n
compoziia sa, cca 40 alcaloizi. Latexul din capsulele
imature sau verzi conin foarte multe principii active.
Rspndit n cultura tuturor rilor cu climat
temperat- Compoziie, chimic: capsulele (i opiul)
conin alcaloizi de tip morfinian: morfina, codema,
tebaina,pseudomoifina,neoptma, 10-hidroxicodeina,
salutaridina, codeinona; alcaloizi de tip benzii- i
benziltetrahidroizochinolina: oapavcnna, laudanosina,
laudanidina, laudanina, papaveraldma, -codamina,
palaudina, reticulina, orientalina; alcaloizi de tip
ftalilizochinolin: pacodma, tetrahidropapaverma.

'narcotina, ;narcotohna, narceina, oxinarcofcna,

gnoscopina,:narceinunida; alcalozi de tipprotopma:
protopma, criptopina, a-alocriptopina. B-alloc-tpf.opma; alcaloizi de tip aporfma: corituberma, rnagnoflortna, izoboldtna; alcaloizi de tip protoberberm:
coreximma. z o c o n p a l m m a , canadina, scouler.na,
stefolidma,-captizma. berberioa; alcaloizi de tip
N-metdreadm: papaverubina C, D, E, giaudma:
enzime: oxidaze,peroxidaze,fenoloxidaze,mvertaza,
polifenolaza, tirozmaza, metiltransferaze, deme ti 1 aze,
fosfataze, fosfomonoesteraz, proteaz; glucide
simple: glucoza, fructoza, zaharoza, xiloza, sedoheptuloza,
manoheptuloza,
gliceromanooctuloz:
poligluctdeie ain capsule: holoceluloza (5?.3$>),
pentozant (22%). pectine (9,4%j etc. Opiul mai
contme acizi organici: meconic ( 3 6 , 5 % ) . lactic
( 1 - 2 % ) , m a h c , tartric. citric, acetic, succinic. .Din
pencarpui fructelor tinere s-au izolat actzu:
p-ludroxibenzoic, vanilie, p-cumaric.cafetc. terulic,
smapic etc. Dm capsulele uscate s-au izolat acizii:
cafetc (20,4i-tna%>, p - c u m a n c (3,3 m g % ) , ferulic.
p-oxibenzoic. Opiul conine acizi anorganici: sulfuric,
fosforic, s u b f o r m a de sruri (Mg, Ga, NH 4 ) sau legai
de alcaloizi. Ceara de pe capsule este f o r m a t a dm
esten ai acizilor palmitic si cerotic cu alcool cerilic.
Substantele anorganice dm capsule st opiu: apa, Na,
K . Ca. M g . fi, l, Si. Ti. Mn. Fe, Cu, Pb, P O , . n
capsule s^a.gsit si HgtO.Ol mg%). Seminele contm
substante anorganice (Ca, Mg-, Al,Si.,Fe, C u . Z r . M o ,
N i . M n . T i ) si substante organice reprezentate prm ulei
gras (4555%), proteine ( 2 0 2 4 % ) , ammoacizi
liberi (cisterna, prolin. glutamina, asparaaina,
glicin, alanina, acid glutamic, valm, metionina,
tirozin. leucm). glucide (5.07,67%), vitaminele
B , ( 0 , 7 4 - 1 2 3 6 m % ) , B , ( 0 . 7 5 - 1,203;mg%). acid
nicotmic (0,8(51,28 lig%j, urme: de alcaloizi
(narcema, narcotina, tebama, morfin, laudanosina,
p a p a v e n n , codein),: enzime (aminopepticit.ze,
diastaze. lipaze, ~nucleaze, emulsina, argiriaza).
Tulpina si frunzele contm substante -.anorganice
formate dm K , C a . Na, Mg, Fe, S, P, Si, CI si substante
organice reprezentate prtn alcaloizi, ammoacizi liberi,
glucide, acizi organici, vitamine. Rdcinile-.coninalcaloizi (0,08(i,l2%); cea mat mare cantitate de
codetna se acumtiieaza n rdcini. (Vionca ( ucu.

350

MAC
C. Bodea, Cristna Cioac, 1982).Toxicologie. Toate
organele plantei, exceptnd seminele, conin latex
constituit din numeroi alcaloizi toxici. Alimentaie.
Seminele sunt folosite ca atare n cofetrii i brutrii,
uleiul extras din semine are deosebite caliti culinare,
industrie. Din semine, prin presare la rece, se obine
uleiul comestibil utilizat n alimentaie, cofetrie,
incustria conservelor. De la a doua presare (la cald) se
obine uleiul sicativ., utilizat la fabricarea vopselelor,
lac arilor, culori lor pentru pictur etc, Din opiumul brut
se extrage morfina i alte produse farmaceutice.
Opiumul se obine din capsulele neajunse la maturitate
sau cin cojiie capsulelor mature. Capsulele verzi se
cresteaz seara. Din ele se scurge un suc lptos, care
se ntrete i se brunific opiul brut, Bioterapie.
Capsulele plantei prezint importan .terapeutic
pentru medicina uman i veterinar. Produsul oficina!
conine cel puin 11% morfin. Alcaloizii cei mai
importani cu ntrebuinri n terapeutic sunt papaverina, narcotina, morfina, codeina. Alcaloizii din
grupa morfinei acioneaz ca analgezici hipnotici i
narcotici, iar cei din grupa benzilizochinolmei ca
spasmolitici, Opiul a fost folosit dm cele mai vechi
timpuri, ca medicament, n primul rnd pentru aciunea analgezic a morfinei. Papaverina. puin toxic,
acioneaz spasmolitic asupra musculaturii netede. Se
prescrie in afeciuni ale tractului gastro-intestinal. ale
vezicii biliare i urinare. Sub form de clorhidrat de
papaverina, intr m compoziia produsului Lizadon.
Codeina are efect sedativ asupra centrului tusei. Este
mai puin toxic dect morfina. Se administreaz
pentru calmarea dispneei n astm, tuse,bronite. Intr
n compoziia medicamentelor Codenal i Tusomag.
Acioneaz antitusiv. Narcotina din opiuiserveste ca
.matene-prim pentru obinerea hidrostinei -i cotarnmei, utilizate ca hemostatice n hemoragiile uterine.
Ciori" idratul de narcotin este un sedativ al tusei mai
puternic dect codeina. Intra m compoziia produsului
Tiisain Morfina este una din cele mai puternice
calmante ale durerii. Provoac obinuina, dependent,
ceea ce impune doze crescnde pentru acelai efect
terapeutic, Determin intoxicaie cronic. Este inclus
n lista stupefiantelor, tn doze terapeutice, morfina
asigur o linite nsoit de euforie, greutate n concentrare, somnolen sau somn. Uneori apare senzaia
de grea, vom, prurit,-ameeli si senzaie de cldur.
Reac; ile emoionale se diminueaz. Deprima respiraia. Scad secreiile digestive i ntrzie -golirea
stomacului. Crete secreia suaoral..Are-ioc deprimarea Motricitii musculaturii netede a intestinului,
uterului i bronhiilor. Creste presiunea lichidului
cefalorahidian. Scadc presiunea intraocuiara. concomitent cu contracia musculaturii netede circulare a
irisului (mioz). Stimuleaz secreia de hormon
hipofizar antidiuretic, micornd diureza. Aciunea
morfinei nu este identic cu cea a opiului/Activitatea
acestuia din urm este mult mai complex i aparine

smergismelor i antagonismelor alcaioizilor pe care i

conine. El are o aciune analgezic mai puternic
dect morfina. Nu poate fi aplicat parenteral. Opiul se
administreaz destul de rar sub form de pulbere. Intr
n compoziia preparatului Pulvis Ipecacuaiihae
opiatus (Pulvis Doveti). Preparate galetiicef:Tinctur
Opil simplex (1 % morfin), Extractum Opii siecum
(20% morfin). Sirupus Opii (0.05% morfin). Sirupus
DiacodiiiOl) 1 % morfin),LaudanumSvdenhami{I %
morfin) i Elixirul paregoric (0,05% morfin).
Preparatele pe baz de opiu se administreaz la
prescripia medicului, ca hipnotice sau analgezice,
Tinctur i extractul se mai prescriu n stri depresive
hipocondre, melancolie, unde nu se constat instalarea
dependenei fizico-psihice. Copiii pn la 3 ani sunt
foarte sensibili la morfin i opiu. Administrarea n
doze mici sau foarte mici poate i periculoas. Unele
persoane adulte manifest idiosincrasie fa de
morfin, exteriorizat prin erupii tegumentare.
Capsulele de M., precis dozate, intr n compoziia
unor ceaiuri medicinale mpotriva colicilor, sedai vei pentru gargar. Recoltare. Capsulele se recolteaz
cnd seminele se desprind de pe pereii lor.n accast
faz capsulele sunt tari i de culoare galben-cenuie.
ntrzierea recoltatului reduce coninutul de morfin.Pe suprafee mari recoltatul se face cu combina, iar pe
suprafee mici manual. Capsulele obinute dm treierat
se depoziteaz n vrac, sub oproane sau n locuri
adpostite, tinde, timp de o sptmn, se ntorc de mai
multe ori pe zi. Seminele se depoziteaz n ncperi
uscate, aerisite, n strat pn la 20 cm i se lopteaz
zilnic. Se ambaleaz n saci de iut i se pstreaz n
depozite uscate.bine aerisite. Condiiile de pstrare se
impun cu strictee, altfel se ncing uor. mucegiesc,
rncezesc, i pierd capacitatea germinativ i devin
improprii pentru extragerea uleiului sau pentru
nsmnare. Capsulele se. ambaleaz n bale de pnz
sau de iut i se feresc de umezeal. Producia dc
semine, 5001 200 kg/ha, iar de capsule 350
450 Jkg/'ba. Medicin uman. Uz intern. Utilizarea
empirica a unor extracte dm capsule pentru tratarea
unor afeciuni interne poate produce accidente
mortalei L Pentru, tratarea strilor depresive,
melancolie: -Tinctur Opn.n prima zi de 3 ori cte 5
picturi, n ziua a doua de 2 ori cte 5 picturi; n ziua
a treia de 3 ori cate 10 picaturi, dup care n acelai
mod se ridica doza cu precauie pn la 3 x 20 picturi
pe zi. Ajuni la aceasta doza tratamentul se c o n t i n u
23 sptmni, dlipa care doza se reduce n sens
mvc s 2 Pentii li ataic a strilor depresive climacterice la femei si a tulburrilor' de comportament
determinate de ateroscieroza la btrni, dozele miei de
opiu se prescriu mascate:
Rp. Tmctura Opu 1,02,0 g;
Tmctura Strophanthi 5 s;:
Tmctura Convahme 10 g;
Tmctura Valenar.ae 20 g.

351
D . s . mtern.de 34 ori pe zi cate 10 picaturi. n cazul
bolnavilor la care starea depresiva este nsotita de
starea de disconfort gastric prescripia este:
Rp. Tmctura Opu 1 g;
Tinctur Menthae 2 g;
Tinctur GentianaeSg:
Tmctura Valerianae4g.
D.s. intern de 3 ori pe zi cte 10 picaturi naintea
meselor (Em.Griaorescu, 1.Ciulei, Ursuia Stanescu,
1986). Uz extern. Ca analgezic si calmant n splturi
si guransme la aduli: nluzie. dm 1/2 linguria
capsule maruntite peste care se toarna 200 ml apa
clocotit. Se las acoperita Io minute. Se strecoar si
se folosete; decoct, din 1/2-lingurita capsule mruntite
la 200 ml apa.Se fierbe 23 minute. e strecoar si
se foloseste. Atenie!-.La efectuarea gargansmelor
lichidul nu trebuie nghitit aeoc deoarece pot aparea
intoxicaii grave, start de precorna si chiar moartea.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
colicilor abdominale, ca narcotic si hipnotic: pulbere
de opiu, bolurt, pilule, extract uscat, tinctur cu 1 %
morfina. 1. Dozele de tratament cu pulbere opiu:
animale mari {cabaline, bovine,). 2520 g; animale
mijlocii (ovine,-caprine, porcinei. 0.512 g;
animale mici (pisici,cini.psuri),0,050,1 0 5 g.
2: Dozele de tratament cu extract: animale mari
(cabaline, taurine), 135 g; animale mijlocii
(ovine,caprine, porcine),0,20,5 1 g; animale mici
(pisici, caim, pasari), 0.020,5 g. 3. Dozele de
tratament cu tinctur: animale mari (cabaline, taurine),
2050100 g: animale ..mijlocii (ovine, caprine,
porcine). 25 15 s: animaie mici (pisici, cini,
pasan). 0.1 0.22. g. Empiric, m anumite zone ale
(ani. animalelor care- rata greu b sc administreaza
decoct om capsule de M. Probabil ciecoctul are efect
uteroliticantispastic st analgezic. La vaca. scroafa,si
pisica : pot aparea reacii adverse determinate de
morfina, care ie este contra-mdicata om cauza strilor
de excitatie. Simptome: stri depresive, ataxie, sau
stan ae excitatie. cu accese rabilorme, convulsii,
urmate de paralizii, hipersalivatie, meteorism, colici,
tulburri respiratorii si cardiace.mucoase subictence,
iiematurie. albuminurie. Se intervine cu spalatun
gastrice prm sifonare, apa alouminata, crbune medicinal. tanm, purgative salme sau ulet--.de ricin, permanaanat de potasiu. Zootehnie. Turtele rezultate
dupa extragerea uleiului reprezint un nutre valoros.
Conin piotcme f28 f, o) m u t a n t e e u s c U IVUudiali
de carbon (I2?o). sruri minerale. Sunt utilizate la
hramrea animalelor, mai ales pentru taurinele puse la
ngrat. Animalele intoxicate cu planta de M. manifest tulburri nervoase, tulburri digestive, midriaz,
respiraie greoaie. Sericicultur. -Frunzele se folosesc
n hrana unor viermi ae snatase. Apicultur. Specie
melifer. Florile furnizeaza albinelor culesuri de
polen, pentru creterea Duetului, Pondere economicoapicol mic. Ornamental. Cultivat n grupuri pe

MAC DE CMP
peluze, utilizat ca floare taiat. Vopsitorie, Florile
posed proprietti tinctonale. Utilizate pentru vopsirea
librelor naturale n verde. I, Florile proaspt culese se
fierb n apa 60 minute. Se strecoara. n solntm
obtmut. calda, se dizolva piatra acra (oO6o g/Ks
material). Se-amesteca-putm pentru a se dizolva si
uiufDrmtza. Se nmoaie materialul n apa. Se scoate,.se
lasa s se scunr. Se introduce apoi in vasul cu soluia
de voosit. Sefierbe 30 minute. Se scoate si se usuc la
umbr. (PI. XXXIII. 3).
MAC CORNUT (Glmicium cormcuhitmn). fam.
Papaveraceae. -Planta erbacee, :araiala. tevoiita.
xeromezofit. moderat "termofila, acido-neutrofila.
ntlnit prm locuri cultivate, VII, locuri ruderale,
comun n toate judeele trii; se mai numete M. salbatic.macsor.paparone. papuruna, paparuna. Genetic,
2n 12. Fitocenologic. ncadrat n Secahetea. Rspndit m Asia si Europ. Rdcin pivotanta. Tulpina
erecta, simpla sau ramificata.chspers-setos-paroasa.
albastriii-yerde.nalta de 15.-30 cm. Frunze profund
penal: sectate, cusegmenteiacerat ascuit dinate, riiai
mult sau mai putm paroase; cele-superioare sesile.. laicele inferioare petiolate. Flori solitare, portocali,
roiatice sau rou, la baza cu o pata neagra-liliachie.
pedunculate, aezate la subsuoara frunzelor, caliciul
dm 2 -sepale paroase, caduce: corola dm 4 petale libcvc:
androceul, din numeroase stamine glbui; emecenl, cu
ovar superior, cilindric alungit, des alb pros, stigmat
mai mult sau mai putm sesil. bilobat cu 2 coarne,
nflorire, VI VIII. Fruct- silicviform, foarte luna,
setos pros. Semine numeroase, negre, hemisfencc.
reticulate. Compoziia chimica, nestudiata. Probaoil
conine alcatoidul daucina: Industrie. Dm semine se
extrage prin Dresare ulei folosit la fabricarea
spunului-..Bioterapie. Planta ntreaga are utilizri
terapeutice in medicin umana tradiionala. 1 se
atribuie proprietti sedative si diuretice. Folosita
pentru, tratarea bolilor nervoase. Recoltare..intreaaa
planta, cartea aeriana si radacma (Gloucu comicuhti
herba et radix).se recolteaza n timpul nflorim. Se
usuc Ia umbra, de preferat m coduri acoperite cu
tabla, m strat subire. Se pastreaza n punm de hrtie
sau saci de hrtie. Medicin uman. Uz intern. Empiric, pentru tratarea bohlor-nervoa.se; nluzie om 1/2
linguria pulbere plant peste care se toarna o cana

(250 rrI)cu apa ciotolila bc Lu diopeiltd) niliuik

Se strecoar. Se bea cu precauie pc parcursul unei zile
n mai multe reprize.
MAC DE CMP (Papaver rhoeas), fam. Papaveraceac. Plant erbacee, anual, spontan, terofit,
mezofit, mezoterm spre moderat-termofil, prezent
pe soluri slab-acid-neutrofile.alogam; se mai numete
macoJ-cocuIui, mac de grdin, mac iepurcsc. mac
psresc, mac rou, mac slbatic, nrcu, paparoane,
pipaci,pipijoare. Genetic, 2n = 14."ntlnit n regiunile

MACDECMP
de ses.i dealuri prin semnaturi (mai ales de cereale),
prloage, miriti, pe lng ci ferate i margini de
drumuri, pe soluri grase, argiloase, nisipoase sau pe
loess cu mult calciu. Fitocenologic, Car. Secaiietea.
Rspnditul Europa, Asia, Africa. Introdus n America
de Nord, Australia, Noua Zeeland, unde crete ca

buruian. Rdcin pi volatil, albicioas. Tulpin

erect, nalt de 2090 cm, adesea ramificat, cu peri

dei. aspri. Frunzele de la baz penat-sectate, cu
numeroi dini pe margine, peiolate, cele superioare
sesile, lobate sau dinate,foarte proase. Flori solitare,
roii-nchis,cu sau fr pat Ia baza petalelor,peduncul
lung i pros, caliciul din 4 sepale caduce; corol
dialipetal.cu 4 petale; androceu cu numeroase stamine, cu filamente negre sau roii-negricioase, antere
albstnii-verzui: gineceu ce stigmatul sub form de
disc. Polenizareentomofil. nflorire, VVII. Fruct,
capsula poricid, terminat cu disc stigmatic din 8
12 lobi, glabra. Semine reniforme, reticulate, brunnchise. Compoziie chimic: petalele florilor conin
un antocianozid cu gianidol care le coloreaz in rou;
alcaloizii readina, reagenina i ali cu structur neelucidat; mucilagii, mecocianin, mecopelargonidin.
Alimentaie. Petalele se pot utiliza drept colorant
vegetal pentru produsele de cofetrie. Bioterapie.
' Petalele florilor au utilizri terapeutice n medicina
uman i veterinara. Proprieti: aciune uorsedativ
i mucotic,emoIient, antiseptic, antitusiv(behic),
sudorific. Indicate n bronite acute, grip, lanngite
acute, tuse. stri a frigore, insomnii. Medicinapoptilar
uman ie folosete i n tratamentul pojarului. Recoltare. Petalele florilor (Rhoeados flos) se recolteaz
dup ce se ridic roua. Se desprind uor de pe receptacul. Nu se preseaz pentru c se brunific. Se aaz
n cutii de carton sau coulee cptuitecu hrtie. Se
usuc pe rame,n strat subire, n camere bine aerate.
Contactul cu soaiele le decoloreaz. Artificial, se usuc
Ia 35C, Se pstreaz n pungi de hrtie la loc uscat.
Medicin uman, Uzintem. 1. Pentru tratarea tusei de
di verse etiologii, bronitelor acute i cronice, laringitelor acute, gripei, combaterea insomniilor: infuzie,
din 1 linguri petale uscate peste care se toarn o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit -Ift15
minute. Se strecoar. Se bea fracionat n timpul unei
zile. Bun somnifer pentru copii i btrni..Se face i
gargar. 2. Pentru combaterea insomniilor: pilule
sedative, preparate din 0,10 g extract moale de mac i
0,05 g extract moale de rizom de lemn dulce, pentru o
pilul. Sedau 24 pilule seara nainte: de culcare.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
afeciunilor respiratorii, strilor a frigore: infuzie, din
1 2. g- petale- flori peste care se toarn 100 mi ap
clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
rcete. Se administreaz prin breuvaj bucal (se toarn
pe gtj. Dozele de tratament: animale mari (cabaline,
taurine), 10 20,30 g; animale mijlocii rovine,
caprine,porcine),5-10 g; animale mici (pisici,cini,

352.
psri), 1 23 g. -Apicultur. Specie melifer.
Florile sunt vizitate de albine. Furnizeaz nsemnate
cantiti de polen pentru creterea puetului n stup.
Pondere economico-apicol mic. Agricultur.
Buruian problem pentru culturile-de cereale, lucerniere ltrifoiti: Combatere prm introducerea asola-

mentului cti porumb furajer, cnep etc., cu rol de

nbuire a acestei specii; ngrminte organice-i
minerale, erbicidare (Gh. Angliei i colab., 1972)
(Pl. XXXII 1,4).

'
M A C -DE M U N T E (Papaver corona-xanctistephani), fam. Papaveraceae.Planterbacee.peren,
hemicriptofit, xeromezofit. microterm, slab-acidneutrofil spre neutro-bazifil, ntlnit pe grohotiuri
calcaroase i pe locuri stncoase din zonele alpin i
subalpin-a Munilor Rodnei.ible, Btieegi, Brsei,
Fgra, Retezat; s-in. mac galben. Specie ocrotit prin
lege. Fitocenologic, ncadrat n.Papa vero-Thynuon
pulcberrimae. Rspndita numai n Carpai: (endemic). n pmnt, rizom bine dezvoltat, acoperit cu
vaginele frunzelor din anul trecut.: Frunze simplupenate, lipsite de-peri, dispuse m rozet. Floarea
galben, la uscare capt culoarea galben-portocalie:
axul ce poart floarea este alipitpros; caliciul din 2
sepale caduce; corola-dm 4 petale libere, opuse,
acoperindu-se cu marginile: androceul din numerose
stamine galbene, filiforme; gineceul din ovar superior,
cu ovule anatrope, stigmat radiar, sesil, aezat pe un
disc. nflorire, VII VIU. -Fruct, capsul, obovat,
longittidinal-costat, proas, cu stigmat 48 radiat.
(PI/XXXIII, 5).
MAC GALBEN (Glaucium /Iavum), fam. Papa veraceac. Plant erbacee, anual, bianual, rar peren,
spontan, terolt, xcrofit spre xeromezofit, moderat
termofil, acido-neutrofil, origine mediteranean,
ntlnit pe soluri nisipoase, aride, pe colinele din sudul
rii, sporadic n Cmpia de Vest, n Moldova i Transilvania; se mai numete M...comut galben. Genetic,
2 n = 14. Fitocenologic, ncadrat n Pestucetaba valesiacae. Recent introdus n cultur n zona de sud-vest
a Romniei. Recomandat a fi cultivat n Cmpiile
Brganului, Burnasului l Olteniei. Are perspectiv
bioterapeutic. Rspndit n regiunea mediteranean,
n Asia Mic, Crimeea, Caticaz, adventiv n Europa
Central, Europa de Nord lS.U.A.Rdcin pivotant. Tulpin erect, ramificat, dispers proas sau
glabr,nait.de 40 100 (141)) cm. Frunze superioare
ovate, cu baza profund cordat, aplexicaule, profund
pentalobat, cu lobi triunghiulari ovai,cu marginea
megal dinat, glabre -sau dispers proase; -frunze
interioare peiolate, lungi de 1535.cm. Flori solitare,
mai mult sau mai pum pedunculatc, galbene ca lmia
sau galbene-aurii; caliciul din 2 sepale uor proase sau
glabre, caduce; corola dialipetal,cu 4 petale; androceul din numeroase stamine, intens galbene; gineceul.

353
cu ovarul superior verde, tuberculul scabru sau neted,
posesor a numeroase ovule anatrope, stigmat sesil
prevzut cu dou coarne, galben. nflorire, VI VIII.
Polenizare entomofil. Fruct capsul.-Compoziie
chimic, insuficient studiat. Toate organele plantei
conin alcaloizi (1,52,5%), dm care cel mai
important este glaticintt (1 1,5%); cantitatea cea mai
mare de glaucin se afl n fructe t n frunze
(L.S. Muntean, 1990). Bioterapie. Prile aeriene ale
plantei prezint important terapeutic n medicina
uman cult i tradiional. Glattctna pe care o conine
acioneaz antitusiv, spasmohtic, diuretic. Are nsuiri
similare codemet, obinut dtn Papaverziomniferum.
Recoltare. Prile aeriene ale plantei (Glaucii fiavnmi
herba) se recolteaz n faza de nflorire i nceputul
formrii fructelor. n aceast perioad coninutul de
glaucin este maxim. Din cultur recoltarea se face cu
cositori mecanice, iar dm flora spontan manual. Se
usuc n spaii spccial amenajate. Uscarea artificial, la
60 80C. Dup uscare produsul se ambaleaz n
saltele de pnz. Pn la folosire se pstreaz n
ncperi uscate. Producia uscat I2 t/ha; n primul
an de vegetaie, i de 23 t/han anul al doilea. Pentru,
extracia giaucinei, herba uscat se taie n fragmente de
58 cm. Randamentul este mai bun. n mediul stesc,
petalele florilor (Glauciiliavumitios) se recolteaz cu
mnai se usuc n podurile caselor acoperite cu tabl.
Se pstreaz n pungi de hrtie. Sunt folosite pentru
tratarea bolilor cilor respiratorii si pentru mrirea
diurezei. Medicin uman. Uz intern: Empiric, pentru
tratarea tusei, bronitelor acute i cronice, larmgitelor
acute, gripei, mrirea diurezei: infuzie, dm I linguri
petale uscate peste care se toarn o can (200 ml) cu
ap clocotit. Se las acoperita 10 minute. Se strecoar.
Se-bea fracionat n cursul zilei. Apicultur. Specie
melifer, Florile sunt vizitate de albine. Furnizeaz
nsemnate cantiti de polen pentru creterea puettilui
n stup.Pondere economico-apicol mic.
MAC IRANIAN (Papaver bracteatum), fam.
Papaveraceae. Plant erbacee, peren, cu o mare
plasticitate ecologic, cultivata n scopuri ornamentale
i de curnd ca specie medicinal de perspectiv; se
mai numete M. bmeteat, M. rou de grdin. Genetic,
2 n = 14, Originar din Iran, tinde este ntlnit n flora
spontan, la altitudini de I 8003 000 m. Descoperit
de Lindley n 1.812. Atenie deosebit i se acord din
1972, cnd solicitrile pentru codetn au crescut
considerabil. Luat n cultur de numeroase tri: Israel,
Turcia, Ungaria, Marea Britanie. S.U.A., Australia,
Frana, Germania, India, Iran, Irlanda, Japonia,
Olanda, Norvegia, Polonia, Federaia Rus i alte ri
din C.S.I., Elveia, Iugoslavia, ca urmare a aciunii
ntreprinse la scar mondial de ctre O.M.S. n
Romnia s-au iniiat studii de introducere in cultur din
1977, la SCPMA Fundulea ilnstitutul Agronomic din
Cluj-Napoca. Se cultiv din 1985, folosmdu-se soiul

MAC IRANIAN
local De Cliai", Se poate cultiva n toate zonele
agricole ale rii. Pretinde soluri fertile, cu textur
mijlocie, luto-nisipoase spre nisipoase, bmedrenate.
Cerine moderate fa de umiditate, cu excepia
perioadei de germinare a seminelor. Reacioneaz
favorabil la irigare. Pretenioase la lumin, factor carc
stimuleaz germinaia seminelor i ntregul proces
fiziologic al plantei. Pretenioase la temperatur m;:i
ales n perioada germinrii seminelor. La 2030C
durata germinrii seminelor este de. 12 zile. Scderea
temperaturii reduce capacitatea germinativ. Poate fi
meninut n cultur 45 ani. Rspndit n flora
spontan din Irani Turcia. n Europa se cultiv de
peste 80 de ani ca specie ornamental n grdinile
botanice sau grdinile publice. Rdcin pivotanl.
Tulpin nalt de 5060 (130) cm, ramificat,
acoperit cu peri albicioi. Frunze penat sedate, cu
marginile dinate, proase. Flori solitare,-cte una n
vrlul tulpinei,nconjurate de 38 bractei proase cu
aspectul unor frunze mici; caliciul caduc; corola, din 6
petale colorate rou-nchis cu o pat neagr la baz:
androceul, din 300400 stamine,.cu antere rosi violet; gineceul, cu ovar superior purttorul r:nei
placentaii parietale i stigmat cu 1518 radii,
nflorire, V. Eruct capsul piriform, uniloculur,
multiseptat, mdehisccnt. Semine mici, reniforme,
cu suprafaa reticulat, maronii cu o nuan rocaii.
Compoziie chimic: planta conine alcaioizii tebam
(90%),a-stilapin,protopn,alpinigemn,oripavma.
bractamin, bractein, bractavm, salutai id-n.
bracteolin, nuci Perin, mecambridin, oxisangunarin,coptidin,orientaSidm. Seminele conin ii pice
(27%), azot proteic (28%), glucide (40%), rizme.
Petalele conin antocianozi.dc. Recoltare. Capsulele
(Papaveris bractcati fructus sm. Papaveris bructeaii
capita) se recolteaz ncepnd din anul al doilet: de
vegetaie. Recoltarea se face la sfritul ciclului ce
vegetaie. Pe suprafee mari se folosete combina. Pc
suprafee mai mici recoltarea se face cu secera.
Uscarea, n strat subire, pe platforme betonate, sub
oproane. Dup ce s-au uscat, seminele se scot din
capsule cu mna. Capsulele se ambaleaz n saltele ce
pnz rar. Producia. 000700 kg/ha capsule uscate,
fr semine. Producia de semine, 300400 kg/ha.
Partea erbacee a plantei (Papaveris bractcati herba-) se
recolteaz prin cosite la sfritul anului doi ce
vegetaie. Se usuc l a u m b r . n strat foarte subire.
Rdcinile (Papaveris bractcati radix) se recolteaz ca
materie prim vegetal la desfiinarea culturii. Se usuc
n oproane, n strat subire, dup care se ambaleaz In
saltele de pnz rar si se expediaz industriei
prelucrtoare. Industrie farmaceutic. Capsulele,-herba
i rdcinile sunt utilizate pentru extragerea tebainei.
care apoi este convertit chimic tn codeindin care se
fabric medicamente antitusive i analgezice. Din
600700 kg capsule se extrag 45 kg tcbain.

354

MACLE
Bioterapie. Tebaina se folosete n tratamentul unor
boli grave, avnd efect asemntor morfinei,prevenind
ns mo-fmomania. Spre deosebire de morfin, tebaina
nu se. ;ransform n heroin. Apicultur;. Specie
melifer. Furnizeaz albinelor culegeri de polei
necesar ntreinerii familiilor de albine.
M A C L E , URS1N1I

MACROBLASTE (Macroblastus), ramuriiungi,

ramificate, cu intemodii lungi i noduri distanate,
iriternodiile se alungesc mult n cursul unui an.
ntlnite la plante lemnoase; sin. dohcobia.ste.
M A . C R O G A M E T O G E N E Z , proces de dezvoltare a sacului embrionar, care reprezint gametofitul
femei. La gimnosperme (pmotite) (Big. 148), sacul
embrionar reprezint ceiula-mam a endspermului
primar. Prin mai multe diviziuni succesive se formeaz un esut haploid numit endosperm primar,
omologai; cu protalul femei al pteridofitelor. Endosperrnul primar devine esut de rezerv al seminei.
Unele celule ale endospermului primar, aflate la polul
micropilar, devin celule-mame ale arhegoanelor. Pi in

Fig. <-/n M a c r o s p o r o g e n e z a i m a c r o g a m e t o g e n e z / a
la pirioile ( g i m n o s p e r m e ) (ovuhil tle p i n ) :
Asecliunc longitudinal printr-un ovul tnar: Bcelul nucciar
mrit: C prima clap a diviziunii meoticc (diviziune rcduciionafit);
Da'dmm clap a diviziunii mciolicc (diviziune ecualionall; B
celula.mam a cudospcrmului primar i cele 3 celule earc sc resorb:
/-/j^ virjiinea nuclcuhn cclulci-mame si I'ormarca endospcnnului
primar;./ovulul cllcrcnlial; /mieropil; 2 inlcgiuncnl; ..>- crini::
nucelar: 4nucclri: J endosperm primar: fi arhcgoanc.

diviziunea lor rezult celula-mam a gtului arhegonului i celula central (Fig. 149). Prin diviziuni
ulterioare, din prima ia natere gtul arhegonului.iar
din a doua se formeaz celula sunerionr si oosfer.
Celula superioara se gelifica, dispare si rmne numai
oosfer, care reprezint gametul f e m e i . Gtul arhegonului si oosfer formeaza la un loc arhegonul sau
corpuscula, nglobat n endospermul primar. La
angiosperme ( m a s n o h o f i t c ) ( F i g . 150).nucleul haploid al sacului embrionar se divide mitotic. rezultnd
dou nuclee. Unul migreaza la polul micropilar, iar cel
de al doilea Ia polul salazal ai sacului embrionar.
Urmeaz nca doua diviziuni mitotice succesive ale
fiecrui nucleu rezultnd. n final. opt nuciee, grupate
cte patru ia cei dor poli ai saculuf embrionar: Din
fiecare grup de nuclee, cte un nucleu mimeaz spre
zona centrala a sacului embrionar, unde fuzioneaza
formnd un nucleu diploid numit nucleu secundar al
sacului embrionar. Acum, cele apte nuclee dm sacul
embrionar se ncon loara cu citoplasma si o membran
fin, rezultnd apte celule. Trei celule se deplaseaz
la polul micropilar al sacului embrionar si formeaza
aparatul oosferer. Celula cu poziie mediana se numete oosfer si reprezint gametul temei. De o parte
si. alta a ei se. afla celelalte, doua celule numite
sinergide. Alte bei celule se deplaseaz la polul salazal
al sacului embrionar si formeaza aparatul antipodial;
celulele se numesc antipodc. Celula diploid rmne
n partea central, a sacului embrionar i reprezint
celula secundar a sacului embrionar.
M A C R O M I C E T E , grup eterogen de ciuperci
superioare, parazite sau saprotite. dm clasele ascomicete i bazidiomicete. cu corpurile de fructificatie
vizibile cu ochiul liber. n dezvoltarea lor trec prin
stadiul vegetativ reprezentat de miceiiul dm substrat
ce constituie corpul sati talul ciupercii, urmat de stadiul
fertil, format din corpurile de fructificatie productoare de spori, cunoscute sub denumirea popular
improprie de ciuperci" (Gh. Saiageanu. A, Sala-geanu, 1985). Corpurile de fructificatie se formeaz n
condiii favorabile de nutritie. temperatur si umiditate. Apar m psl micehului sub form de pnmordn
mari ct o gmlie dc ac si rezult din aglomerarea st
ntreteserea fufelor. Cu timpul cresc, lund lorma si
dimensiunile caracteristice speciei. Se numesc
ascocarpi, la ascormcete, si bazidiocarpi. la bazidiomicete. Ascocarpn sunt reprezentai de periteciu si

Fig. 149. Originea arhegonuiui ia pin:

r W

A--B sladii dc dezvoltare:

/ccluia-mani a
arhcgonului: 2cclula-mam n gtului nrbqjomjlui: 3
cciiiiaccnlrai; 4cchiia vcnlraift; 5 entiosperm primar;
6 gfilul arhcgonului: 7t sos ferii;
miccl: 9
mieropil.

355

MACROSPOROGENEZ'

Fig. 150. Macrosporogenezit

i m a c r o g a m e t o z a la m a g n o l i o f i t e
(angiosperme):
Aovul tnr; B~~celul miceiara mant: C prima
etap a diviziunii meiolice (diviziune reduclional):
>a doua etap a diviziunii nieiotice ftlivi/.mnc
ccuaional;:
celula-mam a sacului embrionar i
cele 3 ccluie carc se resorb: F-/diviziunea nucleului
celulci-mausc a .sacului embrionar cu formarea sacului
embrionar; ./--ovul difereniat cti saeul embrionar
dezvoltai; 7integument extern: 2inleiunricr:'
intern::3nicropil; 4nucea;:5celul nucelar;
6 aparatul oosferei;.7nucleu secundarai sacului,
embrionar: Saparal antipodial: 9alaza: 10
fascicul conduclilor libcro-lemnos: //funicul.

apoteciu. Bazidiocarpii au form de crust (tip

corticioid), ntins-rsfrnte (tip steroid), strachin,
strachin cu picior, cup. ureche de iepure (claviform),
sceptru, manet, plnie (infundibuliform), tuf,
tubercul, stea, pahar, burduf, scoic sau -eyantai,
copit, plrie cu picior (-->:Fig.: 49): Ciupercile:din
ordinul Agaiicales au bazidiocarptil format din plrie
susinut: de un picior. Forma plriei variaz n
funcie de specie. Poate fi sferic, emisferic,:
cilindric, convex,xoncav. infundibuliform sau
adncit, mamelonat. mucronat sau puin concav
cu marginea dreapt, involut sau revolut .etc.
Cuticula (pielita) plriei poate fi neted, zbrcit,
striat, reticulat, glabr, proas, scuamoas,
mtsoas, lnoas,fibroas,lipicioas;.-Piciorul are
funcia de a ridica i susine plria. Poate fi plasat pe
plrie central . excentric i lateral. Forma lui poate fi
un bulb, butoi, cilindru, mciuc sau buzdugan,
fusiform, filiform, radiciform. Lungimea variaz.
Poate-fi foartegros (Boletus sp.) sau subire (Marasijm/ssp:).Parteaterminaipoate fi bombat,rotunjit,
ascuit, conic, radicifortn (-> Fig. 50). Trama
(carnea) bazidiocarpului poate fi subire sau groas i
de consisten diferit: crnoas, cartilaginoas,
gelatinoas, coriacee, suberoas sau lemnoas. Gustul
variaz n funcie de specie; se poate defini ca dulceag,
acru. amar, piperat. Mirosul este specific de fin
proaspt, de flori, fructe, cadavru, pete, ridiche,
usturoi, cicoare, petrol, spun, blegar, iod, amoniac,
acid cianhidric. Unele specii, prm rupere sau strivire,
secret un latex incolor .sau colorat n alb, galben,

MACROSPOROGENEZ, proces de difereniere, n ovul. a sacului embrionar sau macrosporului.

ntlnit n regnul vegetal ia gimnosperme i
angiosperme, Gimnospermele (pinofitele) au n nucela
ovulului,subepidermic,n vecintatea micropilului,o
celul 1 diploid ce devine celul-mam a macro- sporului. Ea se divide meiotic prin perei transversali,
rezultnd patru celule (o tetrad) numite macrospori.
Diviziunea are loc n dou etape: n prima, celula mam a macrosporului se divide reducional rezultnd
dou celule hapioide, n a doua etap fiecare celul
sufer o diviziune ecuaional. rezultnd patru celule,
hapioide. CeIulai.nferior,ceamai profund a tetradei,
crete i devine sac embrionar, numit i macrospor sau
megaspor. Celelalte trei celule rmase se reduc,
disprnd prin resorbie. Cu formarea sacului em-

pigmenii din citoplasma i pereii hifelor. Ea difer de:

la o specie la alta. Chiar n cadrul aceleiai specii
culoarea se schimb n funcie de umiditate i vrst.
Pe timp ploios unele ciuperci i schimb culoarea.
Carnea sau suprafaa de fructificaie a unor specii i
schimb culoarea ia atingere, rupere, strivire i devine
galben, albastr, verde, roie, brun, neagr. n
contact cu aerul substanele pe care le conine se
oxideaz. Corpurile de fructificaie au nsuirea de a

genezai> Fig. 148, 149). Angiospermele (magnoliofite) au nucela ovulului diploid. O celula subepidermic a e i , a f l a t in zona micropilar. crete i
devine celula-mam a sacului embrionar sau arhe:sporul femeiesc. Ea se divide mitotic rezultnd o
celul supetioar. mai mic. i una inferioar, mai
mare. Celula superioar, numit i parietal, marginal
sau iniiala calotei, nu se divide sau se divide de cteva
ori (periclinal r antichnal), dnd natere calotei

portocaliu, rou. Culoarea fructificaiilor este dat de

produce sporii . Pe ele se individualizeaz o suprafa

fertil care produce asce cu ascospori la ascomicete i
bazidii cu bazidiospori la bazidiomicete. Regiunea
fertil este neted la speciile mai puin evoluate/La
majoritatea bazidiomicetelor ea are form de granu le,
negi, dini, epi. nervuri, zbrcituri, coaste, pliuri,
alveole,labirinte. tuburi, lame. Ele se numesc himenofori i sunt situai de obicei pe partea inferioar i
corpurilor de fructificaie. Pe ele; se difereniaz
himeniul format din celule aezate n palisad din care
se dezvolt ascete sau bazidiile . n asce se formeaz
ascospori i n bazidii bazidiospori. :

MACROSCLLREIDE -> SCLERE1DE

brionar M. se ncheie. Urmeaz

macrogameto-

MAGNOLIE

356

CeJula inferioar, numit sporogen primar, celulmam macrosporal sau iniiala sacului embrionar.seva divide de dou ori succesiv. Prima diviziune este
redticional, rezultnd dou celule haploide: a doua
diviziune este ecuaional sau de maturaie, n care
fiecare celul se va rnai divide o dat, rezultnd patru

mar); gineceu dialicarpelar. superior, din numeroase

crpele aezate spirociclic pe.un receptacul proeminent, alungit. Formul floral: f ^ P , , A lt G. Polenizare entomofil. Fruct multiplii de tip folicul.
capsul, nucul, bac. Flora Romniei conine 7 specii
cultivate n scopuri ornamentale, din care 6 specii

celule JiapJoide s u p r a p u s e n u m i t e . tefraspori sau

aparin genului Magnolia i o specie .genului Lepido-

macrospori. Primele trei celule degenereaz. Ultima

celul crete mult i de-vine-sac embrionar, reprezentnd gamctoltul femei sau macroprotalul,prevzut
cu un smgur nucleu. Cu formarea sacului embrionar
M. se ncheie. -Urmeaz
macrogametogeneza
(-> Fig. 150).
MAGNOLIE
(Magnolia
acuminata),
fam.
Magnoliaceae. Arbore- exotic. ntlnit n sud-estul
Americii de Nord, introdus n Romnia n parcuri i
grdini. La Simeria, pe,soluri aluvionare de lunc,
vegeteaz ntr-un arboret de amestec cu stejarul i
ulmul. Rezistent la ger i ngheuri trzii: Rezistent la
temperaturi ridicate dm timpul verii, Ia secet, fum,
praf, gaze. Prefer terenuri afnate, fertile, revene,
adpostite. Temperament de -semiumbr. Tulpin
dreapta, nalt pn la 30 m, diametrul pn. l a i m,
bine clagat n masiv. Ritidom cenuiu-deschis.
Lemnul cu duramen puin evident, galben sau brungibui, alburn-ngust sau -lat, glbui, raze medulare
bine vizibile n seciune transversal, inele anuale
vizibile n linii tangeniale. Coroana larg-piramidal n
tineree, apoi neregulat-lit, frunzi abundent. Lujeriigabrii, brun-rocai: Mugurii altcrni, pubesceni.
Frunze mari ,eliptice pn laobovate,scuit-acuminate,
pe margini ntregi.Elori verzi-gIbui,:nemirositoare.
nflorire, V VI. Fructe, polifolicule n form de con,
lungi de 46 cm, cu seminele- acoperite de un arii
rou-nchis. Fructific: la 23 ani.-Capacitate
germinativ, 7080%. Industrie, Lemn moale, puin
durabil, lucitor. Se usuc uor.sencleiaz i biuicte
bine. Utilizat la fabricarea de mobile, placaje,
lambriuri, ambalaje, n trnplria artistic, etc. Ornamental. Specie rustic. Introdus n parcuri t grdini
cu rol decorativ. Se amplaseaz solitar sairn grupuri
de 3 exemplare, n locuri vizibile, pe lng cldiri, pe
marginea aleilor, ori n faa masivelor. nmulit
frecvent prin marcotaj. Primvara i vara ornamenteaz prin flori, coronament, iar toamna prin fructe
care au culoarea roie.
MAGNOLIACEE (Magnohaceae), familie care
cuprinde peste 200 specii de arbori i arbuti,
rspndii n regiuni tropicale i subtropicale, frecvent
cultivai n regiunile temperate. Frunze mari, simple,
alterne, cu stipele cztoare. Flori mari, solitare,
bisexuate (hermafrodite), actmomorfe, cu nveliul
nedifereiiiatfiiomoiochlaniidee), colorat, reprezentat
de peiigon petaloid cu un numr nedefinit de tepale;
androceul din numeroase stamme (poliandrie pri-

dendron.
MAGNOLIOFITE
(Magnoliophvta).ncrengtur
care grupeaz toate plantele- angiosperme lemnoase
(arbori,arbuti) i erbacee, perene si anuale, adaptate la
mediul terestru, mltinos i acvatic; sin, angiosperme,
Filogenetic provin dintr-un grup de gimnosperme
strvechi ce-ati evoluat spre sfritul Jurasicului.-Au
mare expansiune i dominare n Neozoic. Astzi
nsumeaz cca 10 (100 genuri, -cu aproximativ
290 000 .--300 000.specii, cuprinse n 300 - . 4 1 2 fairiili t
(I. Pop colab., -1983}.: Majoritatea sunt autotrofe.
puine saprofite i parazite. Posed rdcini pi votante,
rmuroase i fasciculate. Tulpinile sunt ramificate
monopodial sau simpodial. Cilindrul central este un
eustel i atactostel. Lemnul este forn-iatdin xiloholosid.
Creterea n grosime-se lace-prin cambitr i felogen.
Frunzele sunt simple (ntregi,: lobate, sectate) sau
compuse,-dispuse pe tulpin altern, opus sau verticilat,
Floarea ..-reprezint, organul caracteristic pentru
-reproducere i provine din cea gimnospermelor strvechi. Organizarea tculoarea ei variaz nfuncic de
specie-Prile componente mari sunt caliciul, corola,
androceul i gineceul aezate pe receptacul. Caliciul i
corolafomieaz nveliul protector fperiant) alandro cetilui i gineceului. Periantul poate fi dublu (diplo-clamideu) format din calicii i- corol, simplu
(monoclamideu) - format numai din caiiciu (pedant
sepaloid), numai din corol (periant petaloidj, sau pot
lipsi amndou, respectiv lipsiterde nveli protector
(alcamidee). Androceul format din-stamine reprezint
elementul sexual mascul din floare,iar gineceul format
din crpele reprezint sexul femel.-Gineceuhpistiiul.l
este- difereniat n ovar n- care se afl ovule, sti Iul i
stigmatul. n ovul t o v u l ) , se afl nticela (macrosporange) n care sc difereniaz sacul embrionar (macroprotaluI),care conine oosfera flancat de 2 stnergide. 3
antipode i nucleul secundar al sacului embrionar (2/i).
Sacul embrionarei! coninutul su reprezint generaia
gametofitic femel. -Polenizarea este autogam sau
alogam. Polenul ajuns pe stigmat germineaz, formeaz tubul poiinic care strbate stilul l, prin micropil,
ajunge la sacul embrionar. n vrful tubului poiinic se
afl celula vegetativ, urmat de celula generativ care
se divide rezultnd doi gamei numii spermatii. O spermatie-se unete cu oosfera dnd natere zigotului (2/7),
din care se formeaz embrionul cu 2 1 cotiledoane.tar
alta se unete cu nucleul secundar al sacului formnd
zigotul-accesoriu (3nl. dm care rezult endospermul
secundar. Fecundatiaeste dubl. n urma fecundm dm

357

MANDARIN

Fig. 151. Ciclul de dravoliure la

mugnoliofite (angiosperme)
1 pianlfi cu flori (.schcir): 27
formarea ovulului i a sacului
embrionar; X13 formarea
gruncioruiui dc poicri: 14
fccunclaiar 1517 f o r m a r e a '
seminei; : S pluntuhr. 0
gamclofil: s
sporofil

ovul se formeaz smna, iar din peretele ovarului se

formeaz fructul. Generaia gametofitic redus la
maximum este subordonat sporofitului reprezentat prin
plant (Fig. 151),'
M A R O N I A (Mahonia aquifolium), fum. Berberidaceae. Arbust nalt pn la 1 m, originar din regiunile temperate ale Americii de Nord/Genetic,2n = 28.
Formeaz tufe dese cu ramuri cenuii, neghimpoase.
Frunze imparipenat-compuse, c u 5 9 foliole ovate,
sesile. acute, pe margini sinuat- sau spinos-dinate,
persistente, verzi-nchis vara, vineii sau roiatice,
iarna. Flori galbene cu 9 sepale, 6 petale, 6 stamine i
un pistil, gnipate n raceme erecte, la vrful ramurilor,
miros neplcut. nflorire, IV V. Fructe, bace alungite, negre-brumate, cu 2 5 semine. Apicultur.
Florile furnizeaz albinelor culesun.de nectar i polen.
Producia de miere 20 50 kg/ha. Pondere economico-apicol mic. Ornamental. Mult cultivat prin
parcuri i grdini, pe marginea aleelor, pe taluzuri .a.
MALVCEE.CMa/v'aceaej, familie care cuprinde
cca 1 500 specii de plante erbacee i lemnoase,
predominnd n regiunile tropicale, unele din ele
rspndite pe tot globul terestru. n scoar i mduv
au pungi cu mucilagiu. Frunze simple, alterne,ntregi
sau lobate, cu nervaiune pal mat, nsoite de stipele
mici, de obicei caduce. Flori bisexuate (hermafrodite),

actinomorfe, pe tipul 5; caliciul, adesea dublu, cel

extern (epicaliciu, calicul) cu un numr variabil de
elemente (bracteole) de la 3 la 13, cel interi este
gamosepal format- din u n i r e a a 5 sepale; corola, de
obicei dialipetalu, petale concrescute la baz cu tubul
staminal; androceul monodelf, din numeroase stamine
cu filamentele imite; gineceul variaz de Ia polimer la
. 5 3 crpele cu poziie superioar. Formula floral:
Q ' ^ K f y l C j A ( a l | G , K _ n . Polenizare entomofil. Fruct
capsula Ioctilictda sau fruct, mericarpic. Flora
Romniei conine 19 specii spontane si cultivate ce
aparin l a 6 genuri: Afe/va,x 7,8; Lavatera,x = 7 . 1 0 ,
11: Altnaea (mcl. Aicea), x = 7: Abutilon, x = 7, 8;
Gossypium, x =
13; Hibiscus (mcl. Abelmoschus),
x = 7,9,10,19.
M A N A (h'kmna). exudatie de substant dulce,
limpede si vscoasa, aparuta ui anumite perioade ale
anului pe frunzele, ramurile sau tulpinile plantelor.
Primavara timpuriu exudatia de M. este ntlnit pe
r a m u r i l e d e arar, mesteacan. tei. anin. salcie, vita de
vie. ca urmare a presiunii radiculare care produce o
lacrimare'" determinata de trecerea plantelor de la
starea de repaus la starea activ.
M A N D A R I N (Citrus nobilis). f a m . Rutuceac.
Arbust sau arbore cu ramuri nespinoase. F'tinze

lanceolate, cu mareinile ondulat-serate, peioli

neariprti. Flori albe, f r u m o s mirositoare, solitaie,.

nfloriri.,IV VI-'Fruct.-baca turtit,cu mici ;anulee
spre b a / a , portocalie Coaja sc desp nde uor de
pulp. Originar d m C h i n a . Cultivat napartamente.
Rspndit tn China, Peninsula Indochma. Are aceeai
compoziie chimic cu a-(-> portocalului). Ia care se
adaug un conturat- ridicat de brom, ce-i confer
proprietti sedative. Uuhzri: aceleai ca la portocal.
MARCOTAJ, mod de nmulire vegetativa. ntlnit la plantele-lemnoase ale cror ramuri nedetasate
de planta-mam sr puse n contact cu solul.emit
rdcini adventive. Cu timpul se pot separa ca indivizi
aparte. Pe aceasta cale se nmulesc natural murul
(Rubus phcatus). smirdarul (Rhododenaron kotschyi),
iedera (Hsderahehx), vita (Viti:ssp.), slciile pitice, cu
tulpina culcat (Sahx reticulata. S. herbacea). In
pepiniere, sistemul este folosit pentru obinerea de noi
plante. Ramurile sunt puse n -contact cu solul,
crendn-li-se condiii favorabile pentru nrdcinare
(umiditate, ntuneric, aer). Dupa formarea rdcinilor
adventi ve, se detaeaz, prm tiere de planta-mam,
devenind capabila de a forma o noua planta. Dm punct
de vedere tchmc M. se practica prm musurotre, prm
aplecare, si aerian. M. prm muuroire se utilizeaz
pentru ootmerea marcotelor la specule -de agus
(Grossularia sp.), coacaz (Ribes aureum). gutui
CCydon ta oblonea), corcodu (Primus cerasifera). mar
(Mahis domestica). Marcotiera se creeaza prm plantarea viitcarelorpiante-mame la distantele de0.5 m pe:
rnd st J 5 m ntre rnduri. n primul an se stimuleaz
creterea. In anul al doilea, primvar, se reteaz la
'23 muguri deasupra solului. Acetia vor da lastari,
pe care se vor forma, alti lastari. (n lunarron. se
musuro:este prin -bilonare, numai partea inferioara.
Fiecare lastar trebuie s aiba deasupra solului rrunze
pentru fotosmteza.-O data cu creterea, bilonarea se
repeta de 23 ort, ajungandu-se la lin strat de 30
35 cm. Ioarnna biloanele se desfac, se detaeaz
marcotele de planta-mama si se replanteaza dupa scop.
Butucul rmas se; proteieaza pentru: iarn prin
acoperire cu un-strat de pmnt in grosime de cca
15 cm. In anii urmtori operaiunea se repeta. La un
hectar' se obtimHO-000-120 000 marcote. M. pnn
aplecare se practic la specule cu lastari lungi si
flexibili. Ramura se apleaca, se fixeaza cu partea
curbata niiru-un sant adnc de !_"> 18 cm folosind un
crlig dc. lemn si atxu se acopera cu pmnt: Vrful
rmasiiber se leag de un suport n pozitie:verticala.
Din fiecare marcota se obine o singura planta
nrdcinata. Toamna se taie la punctul de inserie pe
planta-mama. Acesta este M. si/Bp/u. Pentru obinerea
de mai multe marcote se practica M. chtnezescTulpina sau ramura se asaza ntr-un sant'pe toat
lungimea, ei, dar cu vrf ul deasupra solului, fixat de un
supoi t. Se acopera cu pmnt reavn. Din fiecare nod

Fig. 152. Tipuri de marcotai:

Amarcota) simplu: fmarcotai chinczcsc: C marcotai p n n
muurorre: mmarcota: r-rdcini adventive.

se dezvolt cte un lstar, cu rdcini adventive la

baz. Prm dezgolire si detaare se obtm mai multe
plante dintr-o singur marcota. Se practic la vita de
vie (Vitis vmifera). M. aerian se practic n floricultura. Const n rnirea, printr-o incizie inelara, a
. ramurii de pe tulpina. Se trateaz cu hormoni rizoeem,
se nfasoar cu muchi de turb sau crp umed, peste
care se aplic o folie de plastic. n partea superioar
inelarii.apar rdcini adventive; se detaeaz si se
cultiva ntr-un vas cu pmnt, corespunztor ca
mrime (Fig. 152).
. . MARCOTA, fragment de tulpin sau ramura care
se detaeaz de planta-mam dup ce a avut loc
nrdcinarea. n urma detaam si plantrii serveste la
nmulirea unor plante ca agns, coacz, etc, sau ca
portaltoi pe care se altoiesc somn corespunztoare de
pomi tructiren (ex.. pe M. mradaemate de gutui se
altoiesc somn de or; pe M. nradacmate de dusen si
paradis, soiuri de mr; tar pe cele de corcodu, soiuri
de prun etc).

MARGARETA (Leucanthemum vulgare), farn.

Asteraceae. Planta erbacee, perena, hemicriptofit,
mezofit,la temperatur si pH amfitolerant. comun
n toate regiunile trii, prm fnete, psum. poieni,
margini de pdure, tieturi de pdure, prloage de
multe ori n masa, de Ia cmpie pna la etajul subalpm,
cu deosebire n regiunea montan; se mai numete
aurat, coada-racului, floare gras? floarea-camilului,
floarea-soarelui,
foaia-tietorului,
foaia-tieturii,
gniezmi, iarba-jungbiului, iarba-tieturii, margerete,

359
ochwl-boului,
pinea-oii: roman, xomam-mare.
salomii galbene, ttiai, tufnic. Genetic. 2n =18,
36- 54. Fitocenologic, Car. Anhenatheretea. Rspndit n Europa, Asia. Rizom noduros, oblic sau
orizontal, din care pornesc rdcini adventive. Tulpin
eiect, glabr sau proas, simpl, rar ramificat,
terminat cu o inflorescen. Frunze bazale spatulate,
peiolate, cele; tulpinale lanceolate sau- -liniar-"
lanceolate, lipsite; de peiol, nconjoar tulpina prin
baza lor, pe margini dinate sau fidat-dinate.lungi de
39 cm, glabre sau rrit-proase. Flori adunate tar"
un calatidiu-, cele marginale sunt albe, cele interioare
galbene, nflorire, VIX. Fructe, acliene cilindrice,
cu 6 - ^ 8 coaste albe:. Bioterapie. Frunzele i florile
plantei au utilizri terapeutice n medicina uman
tradiional. Ei se atribuie proprieti1 cicatrizante,
dezinfectante.(Utilizri externe. Recoltare, Frunzele
(Leueanthemi foliumise folosesc proaspete imediat
dup recoltare. Florile (Leueanthemi fios) se
recolteaz n perioada VIX. dup orele 11 ypetimp
frumos, nsorit. Se usuc la umbr ntr-un strat foarte
subire. Pentru uscare se prefer podurile-casei or
acoperite cu tabl. Se pstreaz n pungi de hrtie sau
sculei de pnz, Medicin uman. Uz extern. 1,
Pentru .tratarea-rnilor-'-i tieturilor: cataplasme cu
frunze-crude proaspete, Se pun pe locul respectiv i se
bandajeaz. 2. Pentru tratarea mncrimilor de piele
(prurit): infuzie,din o mnflorila 1/21 apclocotit.
Se pun florile ntr-un- vas i se toarn apa bine
clocotit. Selas acoperit- 30 minute. Se strecoar. Se
spal zona afectat. Apicultur. Specie melifer.
Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar i, mai
ales, polen, pentru,ntreinerea i dezvoltarea familiei
din stup. Agricultur. Cnd specia este abundent n
fnee, depreciaz-calitatea fnului. Ornamental. Se
poate cultiva n parcuri i grdini publice, n grupuri,
piatbande, ronduri, Decorative prin port; i:
infiorescen.'Utilizate i pentru interior ca flori tiate,
nmulire prin-semine. "Vopsitorie. Florile au proprieti tinctariale. Sefolosesc proaspt culese, pentru
vopsirea fibrelor naturale n galben. 1. Pentru vopsirea
firelor- de cnep-i bumbac, florile se pun n vas, se
toarn ap pn le acoper i se fierb pn cnd soluia
devine galben la intensitatea maxim. Se strecoar.
Se dizolv imediat pratracr ("soluia s fie cald). Se
amestec pentru uniformizare. Se introduce materialul. Se Ias pn cnd se obine nuana de galben

MAZRE
Macro i microsporangii se aflnchii mpreun n
sporocarpi- sferici sau reniformi; scurt pediCelai,
situai la baza petrolului. Membrana sporocarpuiui este
tristratificat, n care stratul median este scJerificat.
Familia cuprinde 70 specii ce aparin genului Marsilea,
A'= 10 i o singur specie brazilian ce aparine genului
Regneilidium. Flora Romniei conine o singur
specie spontan Marsilea quadrifolia, ~2n = 40 t Petioar,trifoi cu patru foi). Specia Pilularia globul'/fera,
care-vegeta prin iazuri, ape puin adnci, fundul
mlatinilor, a disprut din flora Romniei.
MAZRE.-(Pisurn sativum), f a m . Fabaceae.
Plant -erbacee, anual, cultivat, agtoare,
autogam. originar de pe rmurile Mrii Medi terane .
Afghanistan i India: se mai numete borsoc. bor.
fusaic.hn.TA. afb.M. cu catrin.M., degrdini.
M. de trse, M, dulce, M. fugu. M. galben. M.
grbit. M. mic, M.: moldovenesc, M. neagr. M.
doag, M.; sur, M. semntoare; M. sirtosit, M.
urcan, M. fita-n bor, M. urctoare, mzrichc,
.pastil: Genetic, 2n = 1 4 . De la locul de origine a
migrat spre Ethiopia i nordul Africii. Ocupa suprafee
nsemnate n Egiptul antic. Grecia antic, Imperiul
Roman. Culi vat n partea central a Europei cu cca
5 000 ani, Hr.,nc din perioada locuinelor lacustre,
n sudul Europei, romanii i grecii antici cunoteau
cultura acestei plante; nu se poate- preciza dac se
cultiva M. comestibil sau cea furajer. n agricultura
Asiei Centrale are o existen veche. n India dc Nord
se cultiv din timpuri strvechi; n scrierile sanscrite
este denumit harenzo". n Romnia a fost introdus
-ncultur n sec, XVII, mai nti n Transilvania i apoi
n alte zone; Extins n cultur i n zonele nordice ale
globului, latitudine 6062 (67). Astzi se cultiv pe
suprafee mari n Frana, Italia, Olanda. S.U.A..
Iugoslavia, Ungaria, Germania. Federaia Rus si alte
ri-din C.S.1. Rspndit n Europa, Asia, America.
Prefer soluri permeabile cu textur mijlocie, lutonisipoas, afnate, cu mult humus, coninut mare de
fosfor, potasiu, capacitate mare de reinere a apei
(7080%) i cu reacie uor acid sau uor alcalin
(pH 637,5), Cerine moderate fa de cldur. Pentru soiurile cu semine netede i rotunde temperatura
minim de germinare este de-l 2C. iar pentru cele
zbrcite i turtite, 46C. Temperatura optim de

Margareta Tomescu,! 984).(Pi: XXXIII, 6).

cretere,:20-25'C. Plant de zi lung, Cerine mari (ic

ap n timpul germinaiei i Ia nceputul perioadei de

MARSILEACEE (Manilcaceac), familie care;

cuprinde plante de mlatini, perene, cu rizom repent,
prins de substrat prin rdcini adventive.Frunze tinere'
rsuci te n spiral, cele mature lung peiolate, poart 4
foliole dispuse palrnat. Sporangii sunt difereniai-n
macro i microsporangi ce conin macro si nii-'
crospori. Sunt ferigi heterospore cu protale dioice.

vegetaie, pn i formeaz un sistem radicular

puternic, Rdcin pivotant, ptrunde n sol pn la
I m, cu ramificaii laterale pe o raz de 3050 cm n
junii rdcinii principale pn la adncimea de 40 cm.
Ramificaiile secundare conin numeroase nodoziti
cu bacterii simbionte (Rluzobium iegummosarum).
care asimileaz azotul liber din-aer i l fixeaz -in
nodoziti. Tulpina goal n interior, rotund, mai
groas ia baz. nalt de 60150 cm (25250 cm).

dorit. Se scoate i se usue la umbr (Agneta Btc,

MCEAS
Ramificat mai mult spre baz. Soiurile cu tulpin
lung i subire au la nceput poziia semierect, apoi:
se culc la pmnt sub influena greutdi boabelor.:
Soiurile cu tulpin groas i scund au poziia erect.
Frunzele paripenat-compuse, cu 2 3 perechi de
folioie, : adeseoricu marginea zima spre baz, ultima

360
uscat, se'va consuma n cantiti moderate, (conine
elemente concentrate). Contraindicat n enterite. Din
M. verde proaspt s^a izolat o fitohemaglutin,
utilizatv.cu, succes n tratarea. anemiei aplastice:
Produce stimularea funciei medulare, readucnd-o la
funcia-normal. Empiric,^n-unele zone, ceaiul din

MoJa se tramfomMnt-un crcel ramificat. Crceii crceii frunzelor se folosete contra, crceilor din
pntece (crampe abdominale). Zootehnie.Utilizat sub
se prind de plantele vecine usinndu-se reciproc. Li;
form:de fin sau tiruial n hrana animalelor, mai ales
baza frunzelor se afl dou stipele :: arnplexieaule,
a tineretului. Avnd coninut; ridicat de: proteine ea
semic.ordate,iungide'510 cm i late de 34 em.
completeaz ;raia alimentari zilnic. Produsele
Fiori mari; albe, cte. 25, dispuse la subsuoara
secundare,constnd din tulpini, frunze, teci, reprezint
frunzelor;: caliciul gamosepal, format din 5 sepale;
corola dialipetal, din 5 petale diferite ca form: i : un furaj vaioro; conin-8 1 Q% substane proteice.
Cultivat ca furaj sau mas verde, siloz sau fn, singur
mrime (stindard, 2 aripioare, carena rezultat din
sau n amestec cu alte specii,; Agricultur. Prin fixarea,
"unirea- a dou petale); androceiil din 10 stamine, din
care 9 unite prin filamente, sub forma unuiiub i una : :azotului atmosferic n nodoziti sporete fertilitatea
:Solului,;Dup recoltare las terenul reavn i curat ele
liber; gineceul cu ovar superior, unicarpelar, ajunge la
buraieni./Excelent premergtoare pentru grul .de.
maturi tate cu 2 .3 zile nai ntea androceului. O floare
toamn. (PI .XXXI II, 7).
rmne dechis;;2'3 .zile. nfloritul pe o plant;
dureaz 1025 zile; Polenizare autogam; : jar:MCEA,fonnaie:ce-provine dintr-un recepalogam-entomofil (35%). Fruct,pstaie dreapt,
tacul subforrn de cup n interiorul cruia seinser,
sau uor- curbat, lung de:3 12 cm, lat de .1
pe perei, numeroase crpele -libere reprezentnd
2^ cm, L^ matoritate .se descfude pe toat lungimea, pe
gineceul Dup polenizare i fecundare din fiecare
linia de sudur a celor 2: valve. Semine,cu suprafaa
neted sau zbrcit; form globuloas sau. coluroas,.: ovar unicarpelar se va forma o achen reprezentnd.
adevratulTruct,;Pereii receptaculului devin crnoi
n numr de .6 12 dup soi icondiiile de vegetae.
Perioad scurtde vegetaie, 60120 zile. Compoziie-: i de culoare roie.; Achenele sunt puse n libertate prin
chimic: M. verde conine: proteine (3%), hidrai de; distrugerea lor de ctre psri sau prin putrezirea prii
carbon- (6%), sodiu {I mg%), potasiu (120 mg%),
crnoase.
calciu (10 mg%), fosfor (50 mg%), fier (0,8:mg%),
vitamina A; (0,1 mg%), vitamina Br;(Q,D5--mg^),
: indigen, spinos,: nanofaner.oti,: Xeromezofit, mezovitamina B 2 (0,05 mg%), niacin (l.mg%), vitamina C
(25 mg%). M. uscat conine protide (22%), grsimi;
term.i actd-neutrofll, ntlnit p e : lng garduri i
(1 %),. hidrai de carbon (59%), sodiu: (30 m-gSfc):,
drumuri,;n puni, fnee; poieni, pe coaste, margini
potasiu (915 mg%), calciu -(45 mg%), : f o s f o r
^ t r i i n j t n i j - j t i e ^ ^ M ^ p S d i i ^ d e - f b i o e ^ t r a i ; de: t(23t)-mg%), f i e r (5 . mg%), vitamina A (20 : pg/cj, : noase; de:pe;litoraliit Mrii Negre pn nregiunile de
vitamina B, (0,7-mg%), vitamina B 2 ( 0 , 2 mg%), macin;
munterl-aititudinea de: I 200 ( I 700): m; se mai
- (3 m g % ) , v i t a m i n a C (Tmg%) (M. Alexan, O. Bojor; .numete 1 cacadr, plcdriu, ciucuri de- mrcine,
1983).: Conine aminoacizi eseniali,: acizi organici - Coca'der, glogheje, labamiei, mrcine, mrcinele(glutamic, leucin, fenilamina, arginina, asparagic).
cioarei,mrcinele-coofanei, nisie,-rsur, rug de
Alimentaie, Utilizat la preparatele cuipare n stare: lme&;
rug.slbatic,
mgul-y^ii,;wj,^aber,Kpchm:,
' proaspt, sub form; de psti (nainte de; formarea
scoru nemesc, sipic. suie, trandafir, trandafir de
seminelor), semine yerzi sau uscate sau -sub f o r m
cmp, trandafir ,slbatic, tuf de rug,, zgorghin.
conservat. Fina obinut prin mcinarea boabelor se;
Genetic; 2n = 35 ./Prefer soluri eubazice-mezobazice,
folosete la prepararea ; diferitelor mncruri (supe,,
uscatei pn la revene, adeseori compacte. Fitocepiureuri etc.). Boabele decorticate au valoare,
nologic,'ncadratn
Quercetea->\Fagetalia,Festucoalimentar mai mare. Valoarea energetic n stadiul
Brometea, Prunion pinosae, C:ar,: Prunetlia. Rsverde ieste de; 37 kcal/100 g, iar la cea uscat de
pnditnEuropa, Asiade-Vesj.Alficade Nord. Tul359 kql/100 g, Industrie. Soiurile de M..zaharat-,
pini alungite, grupate n tuf, ramificate, recurbate n
recoltate. n faza maturitii verzi, sunt utilizate la
afar, nalte pn la 3 m. Ramuri cu numeroi ghimpi
^ fabricarea eonservelor: Fina obinut din mcinarea
comprimai lateral i recurbai. Muguri,-miei, roii.
boabelormature amestecat n proporie de;5 10% cu
Frunze alterne, impari penat-compuse, cu 5 7 folioie
fina de:gru se-ntrebuineaz i la fabricarea unei
eliptice,pe margini simplu-serate, uneori imperfectpini gustoase i hrnitoare. Medicin uman.
dublu-serate, glabre, la baza peiolului cu;2 stipele
Energetic, uor laxativ, nlesnete evacuarea
concrescute. Flori roz sau albe, mari (45 em), soliintestinal.-Reprezint o important surs de protide,
tare sau grupate cte 23 n inflorescene, cu sepale
hidrai. de carbon, de fosfor i sruri minerale. M.
sectate. nflorire, VI. Fructe, achene proase nchise

361
ntr-lin receptacul rou, crnos (mcee). O tuf
produce 0 , 3 0 , 4 leg mcee. Compoziie chimic:
mceele conin zaharuri ( 1 4 2 6 % ) , acid malic
(cca 3%), acid citric (3%), pectin (25%), taninuri,
uleiuri volatile, Jeeitin, dextrin, vanilin, sruri
minerale de K, Ca, Fe, Mg (1,83,2%), vitaminele C
( 5 0 0 - 1 000 mg?fr) , B 2 , K ,:PP, prov itamina A ( 6 0 0 10 000 mg%). Valoarea energeticii, 13:1 kcal/ 100 g.
Seminele conin un principiu glicozidic toxic.
Industrie. Florile, mceele, achenele sunt ntrebuinate n industria, alimentar: Ia prepararea
siropurilor, sucurilor, marmeladelor, gelatinelor,
' lichiorurilor, pastelor: d e ' f r u c t e etc. Mceele sunt
utilizate n industria farmaceutic pentru extragerea
vitaminei C. Alimentaie. Din marmelada de mcee
se prepar un sos care se servete la rasolul de vit sau
de pasre. Bioterapie. Mceele (enduviile) au utilizri
n medicina u m a n cult i tradiional. Mceele,
florile i f r u n z e l e au importan terapeutic n
medicina veterinar. Mceele.: se utilizeaz n
medicina u m a n ca . vitaminizant, astringent,
antidiareic, colagog, coleretic, vasodilatator. arterial,
antilitiazic, antiinflamatorintestinal, Coninutul ridicat
de vitamina C i a altor substane asigur funcionarea
normal a glandelor endocrine, creiemlui, cordului,
ficatului, splinei. Intervine favorabil n respiraia
tisular, n reaciile fermentative, n procesul de
eliminare a toxinelor, din snge. Poteneaz aciunea
antiviral a interferoniilui. Mrete diureza cu
eliminarea toxinelor din corp. fluidifc bila
favoriznd eliminarea ei, stimuleaz contracia vezicii
biliare ia cilor biliare provocnd golirea coninutului
lor. mpiedic formarea calculilor renali,atenueaz i
vindec infamaule intestinale, dilat arterele
asigurnd un flux sanguin mai bun. Favorizeaz
eliminarea viermilor intestinali. Produsul ca atare
(mceele) intr n compoziia ceaiului aromat i a
ceaiului hepatic P L A F A R . Medicina veterinar
folosete mceele, frunzele i florile,pentru rolul lor
laxativ,, diuretic, depurativ, .tonic i ca stimulator
general n tratarea lipsei poftei de mncare la animale
(anorexii), n indigestii, afeciuni-renale cu mrirea
diurezei i eliminarea substanelor toxice din organism, cistite, stri a frigore. Recoltare. .Mceele
(Cynosbati frueus) se fecalteazS'.cu mna. Se usuc
artificial la 100105C. Pe cale natural se usuc n
poduri acoperite cu tabl, n strat foarte subire. Se
pstreaz: n :saci, de pnz. Frunzele i florile se
recolteaz n iun. i se usuc la umbr. Se pstreaz n
pungi sau saci de hrtie, Medicin umani. Uz intern.
1. Pentru tratarea avitaminozelor, enterocolitelor,
ealculozei renale, tulburrilor de circulaie periferic;:
decoct, din 2 linguri mcee zdrobite la 500 ml ap. Se
introduc n ap cnd clocotete. Se fierb 10 minute,
ntreaga cantitate se. bea ntr-o zi, n dou prize.
2. Pentru tratarea afeciunilor vasculare, litiazei biliare,
pentru vitaminizare i ca tonic general: infuzie sau

MCE
decoct din 2 linguri mcee la 500 ml ap. Cantitatea
se bea n cursul unei zile. 3. Pentru eliminarea viermilor intestinali (oxiuri, ascaroizi): amestec firiti de
pulp de mcee (2 pri): s i miere (o parte). S e t a i 2
3 lingurie pe zi, de preferat pe stomacul gol. 4. Pentru
tratarea dischineziei biliare,litiazei renale: infuzie, din
1 lingur mcee la o can (200 ml) cir ap. Se b e a u '
2 cni pe zi. 5. Pentru tratarea inflamaiilor cilor
urinare i rinichilor: infuzie (sau decoct 10 minute) din
2 linguri mcee la 500 ml ap. Se bea n cursul linei
zile. Cure de-lung durat. 6, Pentru energizarea
convalescenilor, caecticilor. vrstnicilor i copiilor:
infuzie sau decoct (fierte numai 5 -minute), diri
2 linguri f r u c t e l a 500 ml ap. Cantitatea se bea n
cursul unei .zile. 7. Pentru vitaminizarea organismtilui:bumr rcoritoare, din 100 g mc-ee macerate
n 1000 ml ap rece timp de 12 ore. Se adaug 100 g
zahr. Se strecoar. Se pstreaz la rece. Se beau 2
3 cni pe zi. 8. Pentru aciunea sedativ: tinctura, dm
500 g pulp mcee i 500 g zahr. Se amestec bine.
Se Ias Iamacerat.56 zile pn.las im-suc rosu. Se
adaug o 1/2 I s p i r t de 70. Se acoper bine. Se uisi
2 3 zile. Se strecoar. Se pstreaz n sticle. Se iau
cteva picturi seara. nainte de culcare. Medicin
veterinar. Uz intern. Pentru tratarea anorexiilor,
indigestiilor, afeciunilor renale, cistitelor. strilor a
frigore. ca tonic, vitaminizant pentru animalele n
convalescen: i recuperabile: decoct, din 6 10 g
mcee uscate; flori sau frunze uscate la 200 ml ap.
Se fierbe 10 minute la foc domol. Se acoper i se las
la rcit. Se strecoar. Se-administreaz prin breuvaj
bucal (se toam pe gt): ,se mai poate folosi sub form
de extract, tinctura i macerat. Dozele de tratamen::
animale mari :(cabaline, bovine), 7 0 1 0 0 1 5 0 g:
animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 5 15
30 g; animale mici (pisici,cini,psri), 25 10 g.
Apicultur. Specie melifer. Florile sunt inters
cercetate de albine pentru culegerea de polen i nectar.
Producia de: miere, 1020 kg/ha. Pondere economico-apicolmic. Silvicultur, Introdus pe terenuri e
forestiere degradate pentru fixarea: solului: i nfrumu setarea peisau I u i. Ornamental. Interes ornamentii.
Foarte rustic. Indicat a h cultivat pe taluze, marginea
drumurilor, coaste nsorite, uscate. Decorativ prin
ramurile a r c u i t e , f r u n z e , flori, fructe.nmulire: prin
semine, butai: altoire. Vopsitorie. Scoara-posed
proprietati tinctonale; se foloseste n amestec cirflori
proaspete de cimbnsor de cmp. scoar de prun,fieri
proaspete de sovrf.'pentru vopsirea fibrelor naturale
n rou. Scoara de maces se jupoaie de pe ramuri. Se
usuc bine la umbra, t. Scoara de M. se aaz ntr-un
vas mpreuna cu plantele mentionate.-Se acoper cu
-ap. Se lierbe totul oan cand soluia capt culoarea
roie de intensitate m a x i m a . Se strecoar. n soluia
fierbinte se dizolva piatra acr (50 60 g/kg materia:).
Se amestec,:pentru dizoIvare i uniformizare. Se

MCE DE MUNTE
introduce materialul i se Ias la cald pn se obme
nuana dorit. Sescoate i se usuc la umbr. 2. Se
obine soluia de colorare prin fierberea plantelor ca
mai st s. n timpul pregtirii ei dizolv piatra acr n
ap ca,d; n soluia obinut se introduce, materialul i
se las s se mbibe bme. Se scoate apoi i se introduce
n soluia de, plante, unde se las pn se obine nuana
de rou dont.Se scoate i se usuc la umbr: 3 . Soluia de coiorarc se obine ca n reeta de la pct. 1. nainte
de strecurate se adaug piatr acr. Se las la fiert
mpreun, dup care se strecoar. Se introduce materialul. Se las la cald pn se obine nuana de rou
dorit. Se scoate si se usuc la umbr ('Agneta Btc,
MargaretaTomesgu, 1984). (Pi.XXXIV,!).
MCE DE MUNTE (Roa penduiina), fam.
Rosaceae. Arbust indigen, spinos, nanofanerofit,
mezofit, microterm spre mezoterm. nitrofil, acidneutrofil. suport o uoar umbrire, ntlnit pe coaste
abrupte, stncni, grohotiuri, chei. defileuri, pduri,
n etajul montan i subalpin, pe soluri scheletice,
superficiale, slab-acide-. bogate- n azot; se mai numete
trandafir de munte, trandafir de pdure. Genetic,
2n =. 21-. Se preconizeaz cultivarea lui. Fitocenologic,
ncadrat n Fagion, Car. Adenostyletalia. Rspndit n
Europa. Tulpini lungi {12 m), cu ramuri scurte,
orizontale sau pendule, obinuit lipsite de ghimpi.
Ramuri flonfere lipsite de ghimpi. Frunze imparipenate cu 7 9 (11) foiiole eliptice sau ovale, dublu
sau triplu-serate,cu dinii ascuii, glandulosi; peiolul,
rabisul i nervura principal glanduloase. Flori
solitare, mari (5 cm dtameU'u), roz-purpurii sau
violacee, cu sepale nedivizate, persistente, mai lungi
dect petalele i ndreptate nainte. nflorire. V
VII (VIU). Fructe, achene proase. nchise ntr-un
receptacul globulos-elipsoidal, cti numeroase glande
stipitate,i sete. Compoziie chimic: mceele contm
foarte mclt vitamin C- (5 0009 000 mg%),fiind n
medic c e 5 0 de ori mai bogate dect lmile i de 100
ori dect merele: mai conin vitamine EL, K.. PP, E,
provitamina A (6 000 10 000 mg%), zaharuri, acid
malic. acid citric, pectin, taninuri, ulei volatil, ulei
gras, lecitin, dextrin. vanilin, sruri minerale de K,
Ca, Fe, Mg etc. Industrie. Mceele i seminele sunt
ntrebuinate n industria alimentar ia prepararea
sucurilcr. siropurilor, gelatinei, marmeladei. Industria
farmaceutic folosete fructele pentru extragerea
vitaminei C.. Bioterapie. Aceleai proprieti ca la
-*-mce (Roa canina). Medicin uman i veterinar, Accleai utilizri ca la > mce. cu efect
terapeutic mai bun. Apicultur. Specie melifer.
Florile sunt intens vizitate de albine pentru culegerea
de nectar i polen. Silvicultur. Utilizat pentru fixarea
crestelor i coastelor degradate dm regiunile montane.
Ornamental. Cultivat n grupe, ca arbust decorativ
pentru florile sale mari. frumoase i frunziul bogat.
Foarte rustic. Indicat pentru alpinarii, stncrii i

362
fixarea coastelor degradate. nmulire prin semine,
butai, altoite. (PI. XXXI V, 2).
MACRI (Rumex acetona), fam. Polygonaceae.
Plant erbacee, peren, spontan i cultivat, mezofit,
amfitolerantla temperatur i pH,ntlnit n ntreaga
tar prin fnee, poieni, prefernd locurile umede: se
mai.numete acri.-burbunac. coriegeni. crtic de
grdin, dragavei, glojdam, iarb mcn. macrici.
mcri bun, macris de munte, macriul caprei, macri
de grdin. M. mare. mocri. schiaz. tevte. Genetic.
2 n = 149,- 15ef. Fitocenologic, Car. Molinio-Arrbenatheretea. Rspndit n Europa (cu excepia Islandei),
Asia, America. Prezint adaptabilitate mare Ia condiiile de mediu. Rezisten mare la temperaturi sczute.
Cerine sczute fa de lumin. Pretenii moderate fa
de umiditatea solului. Seceta ndelungat scade
calitatea frunzelor i producia. Prefer soluri adnci,
cu reacie uor acid sau neutr. D producii mari pe
soluri fertile, bogate n elemente nutritive, respectiv
56 t/ha n primul an i 20 25 t/ha n anii 23 de
cultur. Cultivat pe suprafee mici. Rdcin
pivotant. Tulpin florifer erect, striat, ramificat,
nalt pn la I m, la unele soiuri nuantat n rou.
Frunzele. n rozet. peiolate, lanceolate. cu baza
sagitat,cu marginile mai mult sau mai puin ncreite;
cele tulpinale-Iung-peiolatc. iar cele superioare sesile.
Ohree cu marginea lacerat-dinat. Specie dioic. Flori
unisexuate. mici, dispuse n verticile pendule,
nflorire, VVI. Fructe, achene negricioase, monosperme, Facultatea germinativ, 90%, se pstreaz
4 anii Compoziie chimic: conine oxalat acid de
potasiu pn la 4 5 % . acid oxalic 1%. vitamina C,
substante flavonoidice, tanin. fosfai. Fe, Ca. Mg.
cantiti reduse de lipide, protide. Toxicologie. Principiile toxice sunt oxalai. Ingerat n cantiti mari,
planta scade timpul de coagulare a sngelui . provoac
hipocalcemie. leziuni renale i moartea. La animale
toxicitatea se nregistreaz mai ales la oi. Se intervine
cu preparate din calciu, vitamina K i purgative.
Alimentaie. Frunzele sunt folosite la prepararea unor
ciorbe, piureuri i alte preparate culinare. Intr n
vegetaie primvara foarte devreme, cnd alte legume
hpse.se de pe pia. Aliment rcoritor, revitalizant,
aperitiv. Inlesneste digestia salatelor fierte,spanacului,
supelor, asigurnd totodat mbogirea organismului
cu elementele.Fe.P,-Cu, FI. Mn,Zn. Mo, Ni, K, Na,
Mg etc., i mrete pofta de mncare. Supa de M. este
depurativ (recomandat ndeosebi n gut,
furunculoz) i laxativa. Frunzele sunt folosite n uncie
zone pentru prepararea mncrurilor cu carne dc miel,
a untului cu verdeuri. n stare crud. Bioterapie.
Prile aeriene i rdcinile plantei au utilizri
terapeutice n medicina uman tradiional. Li sc
atribuie urmtoarele proprieti i efecte: tevitahzant,
aperitiv, digestiv, depuraliv, diuretic, antiscorbutic,
laxativ, rcoritor. Stimuleaz pofta de mncare.

363
stimuleaz digestia m a i ales la nivelul stomacului,
ajut laelimmarea toxinelor din snge i din organism
n general, mrete cantitatea de urm eliminat din
organism, combate scorbutul datorat lipsei de vitamin
C, uureaz evacuarea fecalelor, revitalizeaz organismul. Utilizate pentru tratarea scorbutului, intoxicaiilor, paraliziilor i parezelor, ulceraiilor,
abceselor, pecingmei, diareei. "Recoltare. Prile
aeriene
(Rumicis acetosae herba) i rdcinile
(Rumicis acetosae racbx) se recolteaz n timpul
vegetaiei i se folosesc proaspete, Fructele (Rumicis
acetosae fructus) se recolteaz, cnd ajung la
maturitate. Se pstreaz n pungi.-mici de hrtie.
M e d i c i n uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea scorbutului se mnnc zilnic mici cantiti de frunze
proaspete crude. 2. Pentru tratarea intoxicaiilor cu
arsen sau mercur: decoct, din 10 g plant proaspt la
11 de apa. Se fierbe 57 minute. Sc bea la intervale
i cu precauie. 3. Pentru tratarea paraliziilor i parezelor nervilor periferici: infuzie, dm 1 2 lingurie
frunze, peste care se toarn o can (250 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 5 minute; Se strecoar. Se
beau 2 cni pe zi. 4. Pentru aciune depurativ si
diuretic accentuat: decoct, din 25 g rdcin tiat
n rondele Ia 11 de ap. Se fierbe 10 minute. Se
strecoar. Se beau 2 cni pe zi. 5. Pentru tratarea
diareei: infuzie, din 1/2 linguri fructe peste care se
toarn 100 ml ap clocotit. Se las acoperit
15 minute. Se strecoar. Se bea aceast cantitate de
3 ori pe zi. Uz extern. 1. Pentru tratarea rnilor,
ulceraiilor din gur: decoct, din 10 g plant proaspt
la 1/21 dc ap. Se fierbe 57 minute. Se acoper i se
ias ia rcit 15 minute. Se strecoar. Pentru ulceraiile
din cavitatea bucala sefolosete ca ap de gur .-Pentru
tratarea rnilor se aplic comprese locale. 2. Pentru
tratarea rnilor, abceselor: planta proaspt se piseaz
i se pune pe locul afectat. Se leag apoi cu pansament.
Evit infectarea i grbete vindecarea. 3. Pentru
tratarea paraliziilor i parezelor nervilor periferici:
decoct, din 100 200 g frunze la 2 litri-de ap. Se
fierbe, 10 minute. Se strecoar. Se introduce n cada,
cu. apa de baie la temperatura de 3738 C C. Procedura
se face zilnic. 4. Pentru tratarea pecingmei: decoct, din
100 g la 1 I de ap. Se fierbe 10 minute. Se strecoar.
Se aplic comprese locale folosindu-se tifon curat.
C o n t r a i n d i c a t n afeciuni pulmonare, astm,
sensibilitate gastric, artritism, gut, colici nefritice,

MCRIUL-IEPnRELUI
spaiilor verzi sub masive arborescente si grupri de
arbori, din zonele montane i de deal. Decorativ prm
frunze i flori. nmulire prin semine. (PI. X X X I V , 3 ) .
M C R I M R U N T (Rumex acetoselia). f a m .
Polygonaeeae. Plant erbacee, peren, hemicriptofite
geofit. cosmopolit, xerofit, mezoterm, acidofil,
ntlnit prin puni, fnee i n culturi ca buruian,
pe soluri nisipoase, turboase. srace n calcar, revene
pn la umede, puternic acide, adesea dominanta sau
codomimtnt n pduri dc foioase (fag, stejar), uneori
n cele de conifere, pn n zona alpin: se mai
numete macri. m a c n de cmp. macis de gradin,
macri iepuresc, macri psresc, macri trtfolins. pUacucuiui, trifoi acru. trifoi iepuresc, rrifont mitcrix.
Genetic, 2n 42..Fitocenologic. ncadrat n Aperion
spica-venti. Rspndit aproape pe tot globul. Rizom
repent cu multe.rdcini adventive. Tulpin la baz
deseori repent. n -rest erect, glabr. -simpl sau
ramificat, n a l t de X 16 (40) c m , scapiform,
uniflor. Frunze variate ca f o r m , de regul has-tate.
alungit-Ianceolute sau liniare, la baz cu manon
membranos desfcut n fibre (ohree). Flori unisexuatdioice(tipul 3),purpurii-lillachii.raralbesau albstrui,
nflorire. I V V . Fructe, nucule. Compoziie chimic:
planta conine oxalat acid de potasiu, vitamina C,
peetine, e n z i m e , mucilagii, sruri organice, sruri
minerale. Toxicologie. > Mcri. Alimentaie. Utilizat n mediul stesc ca aliment, in diferite preparate
culinare, mai ales supe. S nu se fiarb n vase de
aram. Medicin, contraindicaii, alte utilizri
Macri, Vopsitorie. Planta proaspt are proprietti
tinctoriale. Este folosit pentru vopsirea fibrelor
naturale n galben. (PI. X X X I V , 4 ) .
M C R I U L - I E P U R E L U I (Oxalis acetosscMa).
f a m . Oxaiidaceae: Plant erbacee, peren. Iiemicriptofit-geofit. circumpolar-borcal.mezohidroiita.
mezoterm, acid-neutrofil, ntlnit prin pduri
umbroase (fgete, molidiuri,brdete sau dc amesteci
din regiunea montan i subalpin; se mai numete
mcri ca trifoi. mcri de pdure, mcn iepuresc,
mcri psresc, mcris trifoios. macrisor. macnsuicaprei de vdurc, mcrior. pita-cucuiui. trifoi acru.
trifoi iepuresc, trifoui mcn. Genetic, 2n - 22.
Fitocenologic, ncadrat n
Fagetaiiu. Vaccinio-

caiculi. Alte utilizri, i. Pentru scoaterea petelor de

Piceetea.BetuIo-Adenoxtyletea. Rspndit n Europa,

cerneal i rugin de pe haine sau obiecte din lemn se

aplic local soluia obinut din plant: Se spunete i
se cltete. Dac. este necesar operaia se repet;
2. Pentru curirea vaselor de aluminiu se freac cu
frunze, i cozi de M. 3. Argintria se cur cu apa
rezultat din fierberea M. Se pun Ia fiert pentru 10
15 m m u t e cca 500 g M. Se strecoar. n soluia
obinut se introduce argintria i se spal cu tifon sau
cu o bucat de p n z / O r n a m e n t a l . Indicat n cadrul

Asia, Africa de Nord. America de Nord. Rizom trtor,

ramificat, cu numeroaseriidcini adventive. Ttitpin
scapiform.inalt pn Ia 15 cm. Frunze trifoiiate. lung
peiolate.bazale. Flori purpuriu-hliachii. rar albe sau
albstrui; caliciul diaiiscpal pe tipul 5; corola
dialipetai pe tiptil 5: androceu] din 10 stamine
diciclice; gjneccul superior cu 5 stile filiformc.ficcarc
cu cte un stigmat giobtilos. n f l o n r e . I V V . Fruct,
capsul ovat. Compoziie chimic: conine oxalat acid
de potasiu, vitamina C, mucilagii, pectinc. cnzimc.

364

MAGHIRAN
sruri organice. Alimentaie, Frunzele-proaspete se
folosesc la prepararea supelor, ciorbelor ori ca salat.
Co nsu mat n stare- proaspt de ctre excursioniti, Ie
confer o stare reconfortant i Ie alung setea.
Consumat n cantiti mai mari de 100 g p r o v o a c
- iritatje renal.-Frunzele se trec prin maina de tocat
c a r n e , s e sreaza.se pipereaz i se pstreaz pentru
iarn. Se a d a u g l a supe, salate sau la condimentarea
altorpreparate'culinare, Conservate cu zahrsereesc
drept condiment .pentru -iarn, Bioterapie. Prile
aeriene ale "plantei au utilizri -n medicina uman
tradiional. Principiile active din plant au aciune
diuretic, antidiarejc, antiscorbutic etc,- Utilizat
intern, n tratarea scorbuftilui,- diareei,'afeciunilor
ficatului, ca antidot n intoxicaii cu arsen i mercur,
dureri- de piept, iar extern, pentru vindecarea rnilor .
Sunt utilizate- prile aeriene-ale planteijGxaiidin
acetoseliae herb)m stare proaspt. Mediciii uman.
Uz infern.'Se folosesc cu mare precauie, 1 . Pentru
tratarea scorbutului: consum' de f r u n z e ' p r o a s p e t e
(cantitate mic).. 2, Pentru tratarea intoxicifor cti
arsen, mercur, decoct, din 10 g plant proaspt tiat
mrunt, sau t lingur de plant proaspt tiat mrunt
la 500 ml ap; S e i f i e r b e 5 minute Ia foc; domol. Se
strecoar. Se" las la rciff Se bea cti precauie- cc
50 ml. Uz extern, -l. Pentru tratarea Ulceraiilor gurii:
- decoct, pregtit ca mai sus. Se cltete gura de 3;ori.pe'~
zi, mai ales'dup>mese, fr a se nghii coninutiil.
2. Pentru tratarea-rnilor l abceselor:, a) decoct,.
pregtit ca mai sus, se "aplic comprese pe locul afectat;
b) cataplasme, cu planta, proaspt pisat; imediat dup
ce se recolteaz se taie-mrunt i se piseaz.ntr-un
mojar; pasta obinut se aaza pe locul afectat i: se
bandajeaz. Atenie! Consumul excesiv-al plantei
produce grea i v o m , acidul oxalic se combin cu
calciul din organism, respectiv din snge l d natere,
la hemoragii: Se intervi ne cu' purgative pentru eliminarea plantei din tubul digestiv i se administreaz
preparate de calciu pentru refacerea echilibrului acestui
element. Alte utilizri. Acidul oxalic e x t r a s d m plant
se folosea odinioar ca dizolvant al albastrultii de
Berlin utilizat Ia vopsirea "lnii i a mtsii.l f.ctirirea petelor de cerneal ,si de rugin de pe testurile de"
i n (Pl. XXX1V,5).
'
' " " ' ' . ;
M G H I R A N (Majoram horteni.s), f a m . Lamiaceae, Plant erbacee, anualn condiiile rii noastre ,
i peren n rile nlediterancne de origine,-cultivat
' din timpuri strvechi, foarte, sensibil la ngheuri i
brume de primvar,cerine crescute faa de umiditate,
pe soluri adnci, uoare,calde, bogate n humus i n
calciu; se mai: numete ieder, maderan, rnaioran,,
mrgran,
mederean,: megerem,
mighiran,
pupi,.
sovrf (Fig. 153). Cultivat n judeul Neam, re :
condiii ecologice de cultur i n judeele Brila,
Giurgiu, Teleorman, Buzu, B i h o r , sudul-Doljului.
Rspndit din Africa de Nord pn n Inaiile Orientale,

Fig, !S.1. Maghiran (Majoram hortemis)

Naturalizat n regiunea mediteranean. Rdcin
pivotantj glbui-brun, groas de: 0,50,6 cm.
Tulpin erect, cu patru muchii,ramificat de la baz,
la nceput verde-cenuiu-proas,-apoi glabr i cu
nuane roiatice,.nalt,de 20 60 cm. Frunze ovat: spatulate,scurt-peiolate,pe ambele feecuiperialbi
psloi, nervuri: puin pronunate-,Flori roiatice , var
albe, mici.(23 mm) , grupate n infiorescene axilare
t a x e , -constituite din spiculee globuloase; corol
bilabiat, infundibuliform, c u l a b i u l i n f e r i o r t r i f i d ;
androceu cu 4 stamine ieite n afar de- corol;

MLIN
gineceu cu stil subire. nflorire. Vil IX. Fructe,
nucule mici (-1 mmj,ovoide,glbui-brune. Compoziie
chimic: priie aeriene conin ulei eteric (I 1,62%),
acizi oleanohc.ursolio,rosmarinic.cafeic,clorogemc,
flavone tmajoranin, rutin etc,), hidrochinon,
pentozani t8%),:peetine (4%), planteoz, urme de
zaharozit, acidvascorbic (1.73 mg%), substane
minerale (Ca, K , N a , Mg, S;.N, Fe, Mn.Zn, Cu, Mo),
uleiul eteric constituit dm rerpinen, tujanol, terpineol.
terpinenoi, linaloot, geraniol, cimenol, mentenol,
etigenol, -carvacrol, charvicol etc. Alimentaie.
Utilizat drept condiment pentru anumite preparate
ciilitiare. Industrie. Uleiul volatil extras din flori este
folosit n industria parftimurilor. Pentru extragerea
uleiului volatil se folosete herba proaspt. Materialul
recoltat se.transport imediat la locul de prelucrare i
se introduce n cazanele fixe de distilare sau cazanele
mobile basculante. Bioterapie. Prile aeriene ale
plantei au utilizri terapeutice n medicina uman
tradiional. Aciune stomahic,carminativ,sedativ,
anttmigrenoas. diuretic. Principiile active din plant
stimuleaz digestia, ajut a eliminareagazelor dm
tubul digestiv, mrete pofta de mncare, calmeaz
colicile gastrointestinale, mrete diureza, mrete
peristaltismul intestinal; calmeaz sistemul nervos,
combate insomnia i migrenele. Recoltare. Prile
aeriene ale plantei (Majoranae herba) se recolteaz n
timpul nfloritului prm tierea tulpinilor cu cel puin
56 cm deasupra solului. Se usuc ia umbr n poduri
acoperite cu tabl, bine aerisite, n strat subire-Uscare
artificial, la 3035C. Producia 4 0005000 kg/ha
herba proaspt. Dup uscare se ambaleaz n baloturi.
Nu se pstreaz prea mult deoarece se produc pierderi
dc ulei volatil. n 8 luni coninutul uleiului volatil
scade Ia 30% din valoarea iniial. Medicin uman.
Uz intern. 1 . Pentru tratarea colicilor gastrointestinale,
gastritelor hipoaeide, insomniei, balonrilor abdominale, stimularea poftei de mncare, calmare a
sistemului nervos: infuzie, din 1 linguri plant
mrunit sau pulbere plant la o can (200 ml) cu ap
clocottt. Se la.s' acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se beau 23 cni pe.zi. Pentru.stimularea
poltei de mncare se bea cte o can cu 30 minute
nainte de a lua masa. 2. Pentru combaterea migrenelor, insomniei i ca stimulent digestiv, cu mrirea
peristaltismului intestinal: infuzie, din 5 g plant
mrunit sau pulbere plant, la 100 ml ap clocotit.
Apa se toarn, peste plant ntr-o can. Se las
acoperit 30 minute. Se filtreaz. Se ia cte o linguri
ia 23 ore. 3. Calmant n nevroze, pentru combaterea
durerilor abdominale i eliminarea gazelor: decoct, din
I 3 lingurie, pulbere plant uscat la o can (250 ml)
cu ap rece. Se ias 10 minute, apoi se fierbe 15 minute
ia foc moaie. Se strecoar. Se beau 1 2 cni pe zi.
Cosmetic. Pentru ntreinerea tenului: infuzie, din
I lingur plant la ocan 1200 ml) cu ap n clocot. Se
las acoperit"20 minute. Se strecoar. Se-spal faa,
folosindu-se un tampon de vat sau se aplic comprese
calde: crem, pregtit cu extract de plant. Apicul-

tur. Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor

culesuri de nectar i polen.
MLIN i'Padus uvwm). fam. Rosaceae. Arbore,
megafanorefit. mezotit spre mezohidrofit, mezoterm
spre moderat termofil. slab-acid-neutrofilvombrol I
sau sennombrofil. rezistent la fum,ntlnit prin pdu ri.
de lunc, tufriuri, zvoaie, vegetnd sporadic n
regiunea de deal i de munte, rar la cmpie; se mai
numete ciremcar. liliac, mlin alb. mlin neam. pruti
slbatic. Genetic. 2n = 32. Apare pe soluri fertile,
profunde, pseudoglcizate, de preferin pe malul
apelor, Fitocenologic. ncadrat n Alno-Paaion.
Rspndit n Euromt, Asia. Rdcin rmuroas.
Tulpin dreapt, nalt pn la 15 cm. Scoar netadl,
cenuie-negricioasi'Lemn cu miros plcut, duramen
brun-glbui, album lat, glbui sau glbui-roiatic, trie e
anuale vizibile. Coroan deas, umbroas. Lujeri
bruni-lucitori;.cu lenticele galbene, miros neplcut.
Frunze eliptice; obovate sau oblong-ovate, bruscacuminate. la baz rotunjite, groase, uor zbrcite, fie
margine acut-serate,-:pe faa inferioar cu smocuri de
peri la subsuoara nervurilor. Nervurile" laterale nu
ajung la margine ci se arcuiesc,.-unindu-se cu cele
vecine. Flori albe, frumos mirositoare, grupate In
raceme multiflorc pendente, lungi de 1015 cm.
nflorire, IVV..'Fructe:, drupe mici, negre. Longevitate, 7080.ani. Alimentaie. Fructele se consum
n stare proaspt sau sub form de sucuri, past,
produse de fermentai ie. Industrie. Lemn puin durabil.
Se. usuc uor,, dar cu tendine de deformare. Se
prelucreaz,- lefuiete i lustruiete bine. Utilizat
pentru furnire estetice,fabricarea mobilei, produse de
strungrie. Bioterapie. Scoara are utilizri terapeutice
n medicina uman tradiional. Principiile.active din
scoar au proprieti diuretice, diaforetice. calmante
n durerile de stomac i n cele renale. Crete volumul
de urin eliminat, mrete stidoraia, diminueaz
excitabilitatea nervoas fa nivelul stomacului si cilor
unitare. Recoltare. Scoara (Padusi cortex) se recolteaz toamna de pe ramurile de 23 ani, folosinclu-sc
un cuit. Dup recoltare ,se taie: n fragmente de cel
mult un centimetru. Se usuc n strat .subire, :le
preferat n podurile caselor acoperite cu tabl sau n
camere bine aerate. Se pstreaz n suci textili sau ;le
hrtie. Medicin uman. nc din Antichitate avea
utilizri empirice sub form de decoct n tratarea
reumatismului,artritei,colicilor gastrice i renale. Uz
infern. Pentru bolile menionate: decoct,din'I linguria
plin cu scoar maruntit la o can (250 ml) cu ap.
Se fierbe 10 minute la foc domol. Se strecoar. Se Deau
3 cni pe zi. Apicultur. Specie melifer. Florile ofer
albinelor culesuri de nectar i polen. Protecia
mediului. Ca specie de. amestec n pdurile dc lunc
din zona colinar, are un rol important in piotemiea
solului: Ornamental. Se planteaz prin parcuri, grdini,
cimitire, spaii verzi, ca arbore ornamental. Apreciat

M L I N AMERICAN
pentru abundena florilor. nmulire prin semine.
Vopsitorie. Frunzele proaspete au proprieti
tinctoriale. Utilizate pentru vopsirea firelor naturale n
galben. (Pi. XXXIV, 6).
MLIN AMERICAN (Padus serotina), fam.
Rosaceae. Arbore exotic, rezistent la secet i geruri.
Genetic, 2n = 32. Nu suportxcesul de umiditate.
Vegeteaz bine pe soluri nisipo-lutoase, nisipoase.
Cultivat prin grdini, parcuri, plantaii forestiere.
Rspndit n America de Nord, Tulpin nalt pn la
20 m ( in ara de origine 30 m), cu ritidom solzos bruncenuiu.cu miros neplcut. Coroana alungit-ngust.
Lujeri roii-bruni, glabri, cu numeroase lenticele.
Frunze oblong-ovate pn ia oblong-lanceolate, pe
margine fin-crenat-serate, Flori albe, mici, dispuse n
raceme cilindrice. nflorire, VVI. Fructe, drupe
gobuloase, brun-negricioase, cu caliciul persistent. Se
coc naug.-sept, Gust dulce-amrui. Lstrete -i
drajonsaz puternic. Compoziie chimic: fructele
conin mult vitamin C, zaharuri. siiruri minerale.
Industrie. Fructele sunt ntrebuinate la prepararea
butur ilor alcoolice, marmeladelor, pastelor.-; compoturilor, sucurilor naturale, produselor de fermentaie,
Lemnd brun-rocat, greu, tare, este utilizat la confecionarea mobilei, instrumentelor muzicale, obiectelor
de uz casnic. Medicin uman. Scoara conine:
prunasina cu efecte sedative, mai ales pentru cile
respiratorii. Ornamental. Cultivat in parcuri, grdini;
remarcabil mai ales n perioada nfloririi; nmulirea
prin semine. Se recomand eiagarea artificial pentru
obinerea de tulpini frumoase.
MR (Malus domestica), fam. Rosaceae, Arbore
cultivat, mezofit spre mezohidrofit, inezotenri, slabacid-neutrofil. Genetic, 2n- 34. Cere o temperatur
medie anual de 811C (mugurii micti pornesc n
vegetaie la 8C, deschiderea florilor se face la
temperaturi medii zilnice dc peste 1-1 C), 600
700 miri precipitaii-anual, lumin suficient, soluri
Iuto-argiloase, lutoase, luto-nisipoase, fertile i bine
structurate. Pe glob sunt cultivate peste 10 000 soiuri,
n Romnia se cultiv-cca 200 soiuri mi ales n
regiunea deluroas, unde gsete condiiile ecologice
cele mai bune. Rdcina variaz ea habitus, dimensiuni i ritm de cretere n funcie de Soi,Tulpina nalt
pn la: 10 m, cu coroan larg, puternic ramificat,
caracteristic fiecrui soi. Frunze ovate, eliptice, lateliptice, obovate sau alungit-obovate,acute su obtuze
la-vrf, pe margini crenat-serate sau dublu-serate,faa
inferioar mole-tomento-pfoas. Flori lbe-roz,
tipul 5, grupate n cime umbelifbrme. nflorire, IV
V. Fructe, poame gobuloase, cu o mic adncitur la
ambele capete, mrimi variate, colorate diferit dup
soi. Longevitate, 150 ani, multe soiuri, n funcie de
portaltoi, triesc numai 2045 .arii. Compoziie
chimic: fructele conin ap (8393%),^zaharuri
( 7 , 6 - 1 6 , 4 % ) , acizi organici (0,161 -,27%), sub-

366
stane pectice (0,231,14%), protide, taninuri,
lignine,materii grase, vitaminele C (518%), A, B,
PP,sruri de Ca, Na.Ee, K, P,i n cantiti mai:mici
Si, A l , M g , M n , S , C o e t c . n coaja fructului seafl de
dou ori-mai mult vitamin C dect n pulp.
Obiceiuri.:M ca pom al vieii, exprim n credina
ranilor dorinele de rod, belug i permanen.
Florile lui sunt bucuria primverii, simbol al tinereii,
frumuseii, castitii. Fructele sunt considerate daruri
ale toamnei i bucurii ale iernii. n unele zone din ar
mireasa se joac pe dou smicele de M. dulce, pentru
ca sarcina cstoriei s nu fie anevoioas. Conform
unor vechi tradiii, ramurile de M. se pun ntr-un vas
de ap,-ca s nfloreasc de Anul Nou; copiii le
folosesc :1a urat, ele simboliznd belug, abunden,
sntate i fericire. Alimentaie. Fructul este apreciat
ca aliment-medicament.-Se consum n stare proaspt
sau prelucrat. Valoarea energetic, 60 kcal/100 g.
Industrie. Se ntrebuineaz n industria alimentar Ia
fabricarea compoturilor,-marmeladelor, cidrului,
oetului, uicii, amponurilor etc. Lemn : omogen,
nedeformabil,uorde lucrat. Utilizat pentru sculptur,
tmplrie fin, instrumente pentru desen. Bioterapie.
Scoara, frunzele, florile, i fructul au utilizri n
medicina uman tradiional. Scoarei, frunzelor i
florilor li se atribuie proprieti antiinflamatorii, dezinfectante.. Principiile active din mere acioneaz ca
tonic muscular, tonic al sistemului nervos, diuretic,
urolitic, depurativ, antireumatismal, hipocolesterolemiant,antiseptic gastric i intestinal,stomahic, stimulent i decongestiv hepatic, calmant, rcoritor, laxativ.
Recomandate n -astenie ..fizic i intelectual,
surmenaj, convalescen, graviditate, anemie, demineralizare, obezitate,-diabet, reumatism, gut, litiaz
uric,constipaie, diaree, inflamaii intestinale, ulccr
gastric, stri febrile, boli hepatice, nervozitate,
insomnii, cefalee. boli cardiovasculare (arterioscleroz, ateroscleroz). artrit, amigdalit, btrnee,
bronit, conjunctivit, congestie cerebral, dispnee,
disfuncii gastrice fintestinale, laringit, oligourie,
-pielo-nefrite,rceal,migrene,plgi atone,pecingine,
surmenaj, tuse, tuse convulsiv, varice, tulburri de
vedere, rie, zona zoster, vomismente. Merele uscate
sunt contraindicate n diabet. Medicin uman. Uz
intern. 1. Penttu tratarea bolilor menionate: &) consum
zilnic, l'kg mere, n cure de lung durat; b) consum
zilnic, 1 kg mere, fr alte medicamente, pentru
combaterea obezitii: c) decoct, din I lingur mere.
uscate, bine mrunite, la can; se beau 34 cni pe
zi; d) decoct, dintr-un mr tiat n bucele la 500 ml
ap. Se fierbe'la foc ncet pn se reduce la jumtate.
Se bea seara nainte de culcare; e) sirop, din suc de
mere i zahr n pri egale. Se fierbe pn la
consistena siropoas: Se iau cte -2 linguri nainte de
fiecare mas; aciune laxativ i pectoral, ndeosebi
pentru copii; f) consum de mere rase,500 1OOO g pe
zi,n cinci mese; indicatcontra diareei la copii; g) cura
lui Kempner, faza I: n primele I 3 luni se consum

367
250300 g orez fiert pe zi si mere (dup gust); n faza
all-a (dup I 3luni),se introduc in hran, puin cte
punn, carne, peste, cartofi, putin pine fr sare;
Scade: .colesterolul din : snge, tensiunea arterial,
reauce.edemele. Este indicat n hipertensiune, edeme
cardio-renale.ateroseleroz, premtarct (M. Alexan, G:
Bojor, 1983). 2. Pentru stimularea funciei creierului
prm cresterea coninutului de-.fosfor; fiuidificarea:
sngelui, stimularea poftei de mncare si stimularea
digestiei:: mere. coapte, se mnnc 23 pe zi.
3. Pentru tratarea rcelii, catarului bronhial, durerilor
n gt, tusei: infuzie, dm.34 mere tiate mrunt,
peste care-se toarn 500 ml ap n clocot. Se las
acoperit 3 4 ore. Se, strecoar. Se ndulcete cu miere
sau zabarldibeticu cu zaharm).Sebeau23cni pe
zi-.- cldue- cu nghititurr rare. 4.: Pentru tratarea
afeciunilor rinichilor: pulbere de mere uscate; Se iau
mai multe linguri pe zi: Aciune uncolitic. 5v Pentru-'
tratarea arteritei, trombangeitei obliterante; 2 lingurie
oet de mere la un pahar de 100 ml ap. Se bea de dou
ori pe zi , naintea sau m timpul meselor principale.
6. Pentru tratarea gastritei: 2 lingurie otet de mere la
un pahar cu ap (200-ml), Se amestec continutul. Se
ia cte-1 lingur dm 5 n 5 minute. /. Pentru tratarea
enteritelor si enterocolitelor acute: 2 lingurie otet de.
mere la un pahar cu 100 ml ap. Se amestec coninutul. Se mcte 1 linguriadm 5 n 5 mmute. ntreaga
cantitate se consum n 2 ore. Se pregtete asemntor nc un: pahar, dm care se ta-n continuare
1 linguri dm 15 in 15 minute. La 23 zile se bea la
fiecare mas cte un pahar din acelai amestec (dup
dr. D: C. Jarvis). 8. Pentru tratarea obezittn, pielocistitelor si cistitelor: 2 lingurie otet de mere la un pahar
cu 100 ml ap.Se amesteccontinutul, se bea d e 3 ori
pe zi m timpul meselor. 9. Pentru tratarea spondtlitei
arschilozante: 2 .lingurie--oet d e n i e re. :2 lingurie
miere la un paharcu ap; Se amestec continutul.
ntreaaa cantitate se consuma la fiecare mas. n zilele
de luni, miercuri, vineri sc adaug amestecului o
pictur de soluie Lugol, Cura dureaz 30 zile. Sefacc pauza ?0 zile si se icpet (dup di. D C larvis)
10. Pentru prevenirea mbtrnim: 2 lingurite otet de
mere la un pahar c u O O m l a p . Se adaug" l:
2 picaturi soluie Lugol. Se amestec continutul,
ntreaga cantitate se bea ntr-o pnz 11 Pentru
calmarea tusei: infuzie; dm 30 e flori peste care setoarn 1 1 ap clocotit. Se las acoperita 10
15 minute. Se strecoar.-Se: bea n cursul unei zile.

12. Pentru tratarea bronitei;reumatismului: macerat,

din 1(1 linguri pulbere cop mere Ia 1 t/21 apa rece. Se
las.acoperit. 12 orecSe beau 3 cni a 250 ml pe zi.
13. Pentru tratarea intoxicaiilor alimentare cu
vomismente s diaree. hipcrtensiunii. reumatismului-,
obezittn, strilor de oboseal, lcnmrilor, ameelilor, scurgerilor apoase dm nri: otet de mere cte
2 lingurie la .un-pahar cu ap, de 3 ori pe zi. Se bea
dup mesele principale UzcMcrn 1 Pentru tratarea
durerilor de urechi: aplicaii calde de fructe fierte pe

MR
zona dureroas. 2. Pentru tratarea plgilor atone
aplicaii de mere,rase si fierte in sucul lor 3 Pentru
tratarea inflamaiilor si durerilor de splin: aplicaii cu
amestec de trte.-de gru umectate cu decoct
concentrat si cald de mere, 4, Pentru tratarea misrenelor: inhalaii cu otet de mere. Se pun ntrun vas
smltuit, n parti egale, otet de mere si ap. Se asaz.
pe foc- moale. La fierbere se inhaleaz vanont.
5 Pentru tratarea;rici-(scabie}: se taie:u-n mar pe
jumtate, se scobeste mi [locul. n scobitur se pune
floare de sulf.:Se mbina lumttile, se leaga cu ata sau
tifon, se -coace n cuptor. Se- scoate, se. las sa se
rceasc. Se"zdrobete. Cu terciul obtinut se freac
prile bolnave. 6. Pentru tratarea afeciunilor din gt
(amigdalite.faringite):-decoct. din 1 linguri pulbere
-scoarIa can(250 ml) cu apa. Sefierbe5 minute la
foc domol. Se strecoar. Se lasa s se raceasc pn ia
cldut.:Se:-fac:;34 gargare pe zi. :7. Pentru tratarea
varicelor: tamponn locale; cu otet de mere: apoi
dimineaa si seara se tac masaie localecu otet de mere.
.8. Pentru tratarea zonei zoster: cataplasme cu otet dc
mere:-de.3 ori ziua si 2 ori noaptea. 9.:Pentru tratarea
cheliei incipiente: tamponarea zonei afectate cu otet
de mere. Se f a c 3 .sedmte n prima parte a zilei si
3 sedmte n a doua parte a zilei, cu o pauza ele. 2 ore
ntre seamte. Cosmetic, Sucul merelor este folosit la
masarea uoar -a; teteii gtului, snilor si abdomenului: Determin tonifierea tesuturilor,reclndu-le
vigoarea:si frumuseea: -consumul de mere alneste
dintu. Apicultur. Specie melifer. Elorile ofer
albinelor culesuri de nectar si -polen. Producia de
miere, 30.-42 kg/ha. Pondere economico-apicol
mplocie. Ornamental. Varietatea neiazwetzkyana se
cultiv ;n parcuri si grdini, pentru eleganta frunziului. .florilor, fructelor si ramurilor Irosii).
Vopsitorie. Scoara proasota are proprietti tmetoriale. Se folosesle la vopsirea fibrelor naturale n
galben, verde; cenuiu. Se recolteaz de pe ramurne
obtinute dm tierile de coroan sau de la exemplarele
-scoase dur cultur. I. Pentru vopsirea n galben
Mar
pdureC Vopsitorie. Reteta 1, 2. Pentru vopsirea n
verde, scoara recoltat sefierbe n ap pna cnd se
;obtinei o soluie galben-mtens. Se strecoar. Se
dizolv-pratraacr si albstreal dc rufe pn sc obine
nuana de-verde dorit. Se controleaz prin proba de
culoare. Se introducematerialul de vopsit. Se las la

cald pn se-obine culoarea dorit. Se scoate. Se

usuc la umbr. 3 . Pentru vopsirea n cenuiu se. oloseste scoar proaspt de M. si planta ntreaga de
sovrf uscat. Se pun ntr-un vas si se adaug ap rece.
Se las pn cnd se obine o soluie cenusiu-rosiatica.
Se introduce un cui de fier si se fierbe: Se strecoara. n
soluia obtmut se adatiga piatra acra si sc amestec.
Se introduce materialul de vopsit. Se las Ia cald pna
-se obine nuana dorit. Se scoate si se usuc la umbr
(PI. XXXIV, 7).

MRAR
MRAR (Anethum graveoiens),.fam.- Apiaceae.
Plant erbacee, anual, alogam, legumicol, cu
val oare terapeutic, originar din sudul Europei i Asia
de Sud-Est; se mai numete crop, chimen dulce, M. de
grdin, M. taie, morar (Fig. 154). Genetic, 2n = 22.
Cultivat nc din Antichitate de egipteni, greci,

romani . Astzi cunoscut pe tot globul. Rezistent la

temperaturi sczute.. Germineaz ia +3C; Temperatura optim de cretere; 1:617C. Cerine mari fat
de lumin. Umbrirea alungete plantele, iar aroma este
sczut. Pretenii ridicate la umiditate n t i m p u l :
germinaiei i nceputul perioadei de -vegetaie.
Excesul de Umiditate i este duntor. Prefer soluri cu
textur uoar sau mijlocie, afnae, bogate n humus,
curate de buruieni, cu reacie uor acid sau neutr (pH
6,575). Reacioneaz bine la ngrminte de fosfor
i potasiu. Premergtoare sunt culturile de: leguminoase. Producia,710 t/ha pentru frunze i -1215 t/ha, tulpini. Rdcin pivotant, slb-rmificat.
Tu ip i n cil indric, ftstuloas, striat, verde, nalt pnia 160 cm, glabr.-Frunze tripenat-sectate:cu foliole
filiforme, peiolate, Flori mici,.glbui-verzui, grupate
ntr-o umbel compus. Caliciul lipsete: sau este
nensemnat. Polenizare entomofil. nflorire, VII
VIII. Fructe, diacheneoval-eliptice, cafenii, Facultate
germinativ,-45 50%. S e p s t r e a z 2 - 3 arii. Compoziie chimic: frunzele i seminele conin uleieteric
( 2 3 6 % ) , cantiti apreciabile-de K, S, Na, vitaminele A, Bj, C. .Uleiul eteric conine carvon (40
60%). Alimentaie, Frunzele sunt folosite la condimentarea i aromatizarea.diferitelor mncruri iar
plantele ntregi,recoltate n faza de.nflorire sau la.
maturarea fructelor, sunt ntrebuinate la prepararea
murturilor. Industrie..Frunzele sau plantele ntregi
sunt ntrebuinate n industria conservelor. Bioterapie,
Tulpina, frunzele, fructele au utilizri terapeutice n
medicina uman tradiional i medicina veterinar
cult i tradiional. Proprieti stomahice, carminativc, antispastice, diuretice, antiinflamatbrii .Excit
sucurile gastro-intestinale favoriznd digestia, favorizeaz eliminarea gazelor din intestine, diminueaz
sau nltur contracturile muchilor .netezi din
organele interne, acioneaz asupra epiteliului renal
mrind cantitatea de urin eliminat" n timp . asupra
glandelor mamaie mrind secreia de lapte, acioneaz
antiinfiamator asupra hemoroizi lor, combate insomnia. Recomandat n.anorexie, indigestii, digestiegrea,
boli de inim, boli ale cilor urinare, hemoroizi,
meteorism, diverse inflamaii interne i externe,dureri
menstruale. Recoltare. Fructele (Anethi fructus) se
recolteaz cnd ajung la maturitatea fiziologic, n
general la 90110 zile de la semnat. Recoltarea se'
facela maturitatea n prg. Se taie tulpinile florifere,
se pun la uscat. Dac cantitatea de tulpin este mic,
seminele se obin prin frecarea ntre palme a inflorescenelor, la cantitate mare se treier. Se pstreaz:n
pungi sau saci de hrtie. Tulpinile i frunzele (Anethi

368
herba) se recolteaz cnd se formeazinflorescena.
.Se usuc la umbr, n strat subire, n poduri acoperite
-cu tabl. Se pot lega i mai multe tulpini la un loc, sub
form ele buchete. Medicin uman. Uz intern. I. Pentnrtratarea indigestiilor, colicilor intestinale, durerilor
menstruale, stimularea secreiei de lapte la luze,
combaterea insomniilor: infuzie, din I linguri
.semine mcinate; la: o can cu ap n clocot. Se. las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se bea cldu;
cte un phrel, de 3 ori. pe zi. Pentru combaterea
insomniilor-se ia seara la culcare. 2. Pentru-tratarea

369
aterosclerozei, hemoroizilor, bolilor de inim, bolilor
cilor urmare, colicilor intestinale, balonrilor,
sughiului etc.: infuzie, din 1 2 lingurie frunze si
tulpini uscate i mrunite la o can cu ap clocotit.
Se las acoperit 1520 minute. Se strecoar i se
beau I 2 cant pe zi. 3. Pentru stimularea secreiei de
lapte la luze: decoct, din 1/2 linguri plant uscat
mrunit la o ' c a n (200 ml) .cu ap. Se fierbe 15
20 minute. Se strecoar. Se bea o can pe zi (eventual
n dou prize). 4. Pentru stimularea si tonifierea
organismului: pulbere semine, cte un vrf de cuit
nainte de. m a s . Uz extern. I, Pentru vindecarea
urcioarelor i a inflamai ilor: infuzie, din 1 lingur
semine mcinate la o can cu ap clocotit. Se las
acoperit 2 0 2 5 minute. Se-strecoar. Cu soluia 1
obinut se spal.uor cu vat zona afectat. 2. Pentru
tratarea hemoroizilor: infuzie, dtn 45 linguri frunze,
tulpini i inflorescene mrunttte peste care se toarn
0 can (250 ml)-cu ap clocotit. Se las acoperit
20 minute. Se fac splaturi anale. Folosind o cantitate
mai mare de lichid se pot face bi de ezut. Medicin veterinar. Uz intern...Pentru ameliorarea digestiei,
afeciunilor pulmonare, crampelor abdominale, mai
ales la tineret: a) infuzie, din 1 lingur semine
mcinate peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se rcete. Se administreaz prin breuvaj
bucal (se toarn pe gt); b) pulbere semine, rezultat
din mcinarea- seminelor; c) ulei, extras din semine.
Dozele de tratament: animale mari (cabaline, taurine),
102550 g; animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine), 5 1 0 - 1 5 g; animale mici (pisici, cini),
0 , 5 I .2 g; psri 0,20,5 g. n mediul stesc,n
unele zone, pentru mrirea produciei de lapte i
mbuntirea calittii, vacilor mulgtoare li se
administreaz prin breuvaj bucal decoctul obinut din
semine sau se amestec seminele de M. n tre,
mlai i li se d s mnnce. Cosmetic. Pentru nlturarea intaiilor tenului i n acnee: mfuzie, dm
1 lingur pulbere sentine la 1/2 can ap clocotit. Se
las acoperit 20 minute, Se strecoar i se aplic
tamponri cu vat pe ten . Apicultur. Specie melifer.
Florile sunt explorate de albine pentru culegerea de
nectar i polen. Nu au fost evaluate producia t ponderea economico-apicol.
MR PDURE
(Malus sylvestrish f a m .
Rosaceae. Arbore indigen, nalt pn ia 15 m, microfanerofit. mezofit spre mezoliidrofit, slab-aeid-neutrofil,
ntlnit n pduri de stejar, carpen, fag, ulm, frasin,
rnturi i margmt de^pdure, coaste stncoase, de la
cmpie pn n etajul montan; se mai numete arbore
schmoncl,concov, corobea. mere acre, mere devin
(Fig.-l 55). G e n e t i c , 2 n = 34. Rezistent la ger, suport
umbrirea, cere soluri mai puin grele. Fitocenologic,
Car. AJno-Padion, Carpinion. Rspndit n Europa i
Asia pn spre Cercul polar. Tulpin scurt, neregulat-

MRPDURE
ramificat, scoara cu ritidom solzos, brun negricios,
se exfoiiazn plci; lemn cu duramen roiatic,album
alb-glbui, raze medulare vizibile n .seciune r-idial.
inele anuale vizibile. Coroana deas. Lujerii spinosi,
cu numeroase branhiblaste fructifere. Mugurii brunrocai, proi. Frunze alterne, ovate, eliptice sau
subrotunde, pe margini simplu sau dublu-crenatserate, pe dos slabrpubescente, peioli lungi de I
3 cm; toamna capta culoarea roie-purpurie foarte
frumoas. Flori albe sau roz, hermafrodite, srupatcn
cime umbeliforme. Fructe, poame cu caliciirpersistent, gust astringent. Fructific anual ncepnd cu
vrsta.de 1012.ani. Un arbore produce 2 0 5 0 kg
fructe. Alimentaie. Fructele sunt utilizate in alimentaie ea mere murate, compoturi, g e m , marmelad,
cidru i mai ales oet. Oetul se-prepar astfel: m e i ele
se z d r o b e s c p n - s e obine un terci. Se -adaug o
cantitate egal de ap cldu i 1 kg de^ miere sau
zahr Ia 10 l.de-terci. Se las la fermentat ntr-lin vas
deschis timp de 2 luni. Se filtreaz i se pstreaz n
sticle. Se folosete la salate,difcrite.preparate cuUtidrc
i n - terapeutica medical uman tradiiom.I.
Industrie. Fructele coapte sunt folosite pentru labricarea uicii: sau oetului, pastei de m e r e , sucurilor,
piureurilor,cidrului d e m e r e . Lemn-foarte durabil. Se
usuc greu, are tendinta.de deformare. Se prelucreaz
btne. Utilizat rpentru fabricare-de: furnire estet.ce
pentru mobila, mnere, mobilier colar, prese, produse
de strungrieetc. Pomicultur. Dtn semnarea seminelor se obin portal toi pentru diferite soiuri de men sau
varieti ornamentale. Altoirea se practic primvara,
cu ramur detaat, sau n aug., n oculaie. Bioterapie.
Merele au utilizri terapeutice n medicina u m a n
tradiional. Din ese se prepar oetul-de mere dup
reeta prezentat la capitolul Alimentaie, cruia i se
atribuie proprieti antitoxice, antidiareice, anureumjitice i antiinfectioase. Recomandat n boli digestive, intoxicaii, alimentare, reumatism i alectit ni
respiratorii. Recoltare. Merele (Malusi syive.vtii.si
lructus)xe recolteaz toamna cnd ajung la maturitate.
Se prelucreaz pentru obinerea oetului. Medicin
uman. Uz intern. Pentru tratarea intoxicaiilor
alimentare, diareei, altor afeciuni inflamatorii digestive, n reumatism, infecii sau inflamaii ale cilor
respiratorii: oet, cte 2 lingurie la un pahar cu ap. Se
i a d e trei ori pe zi nainte de maati. Uzextern. 1. Pentru
tratareareumalismuliu: frecie pe locurile dureroase cu
oet de mere..2. Empiric, pentru a trata inflamatul
splinei; decoct, din mere pduree; zeama obunutu se
amestec cu tre ae gru, se ntinde pe o pnz i te
pune pe abdomen n dreptul splinei. 3. Empiric, pentru
tratarea btturilor dm talp: cataplasme,. cu m e r e
pduree coapte. Apicultur. Specie melifer. Florile
sunt vizitate de albine pentru culegerea de nectar si
polen. Producia de miere, 10 15 kg/ha.: Ponde-c
economico-apicol mijlocie. Silvicultur. Folosit n
culturile forestiere de protecie. Cinegetic. Fructele

MR PDURE

370
auriu al scoara si lna se introduc ntr-o soluia apoas
de piatr acra. Se nerbe totul 60 minute. n primele
15 minute se amestec continuu/Se las la rcit. Se
scoate si se usuc la umbra. 4. Pentru vopsirealnei n
galbemaunu se pregtete o soluie de tipirig n ap:
6 g tipirig/l 1 ap si 45 I ap/l kg ln, Scoara
proaspt recoltat (I /2 kg la I 1 apa) mpreun cu lana
se introduc in vasul cu soluia preparata si sc fierb-pn
se obtme nuana dorita. Se scoate si se usuc la umbra.
5. Pentru vopsirea fibrelor naturale n galben-deschis
se folosesc scoara si Irunze proaspt recoltate peste:
care se toarn ap. Sc fierbe totul pna se ohtme o
soluie galben dc intensitate maxim. Sestrecoar. Se
dizolv piatr acr (10 g/l). Se amestec. Se introduce
materialul (1 kg/41 soluie). -Se las la cald cteva ore
pn se obine nuana dorit. Se scoate si se usuc la
umbr. 6: Pentru vopsirea fibrelor n galben se folosesc
scoar, muguri, piatr acr i leie fiart. Scoara i
mugurii proaspei se piseaz, se pun ntr-un vas i se
fierb pn cnd soluia devine galben intens. Se face
proba de culoare cu un eantion. Dac culoarea este
prea deschis sc mai adaug scoar i se fierbe din
nou. Se procedeaz astfel pn la obinerea unei soluii
galben-intens. Se introduce materialul n soluie. Se
las la caid 12-ore. Se scoate. Se controleaz soluia s
fie cald.Se dizolv n ea piatr acra. Se reintroduce
materialul care are o coloraie slab. Sc las la cald
12 ore. Se controleaz culoarea i dac este corespunztoare se scoate materialul, se trece ntr-un alt vas
cu leie cald. Se las s se ptrund. Se scoate si se
usuc la umbr. 7.Pentru vopsirea fibrelor naturale n

reprezint o hrana important pentru vnat (ursi,

mistrei, cervidee). Vopsitorie. Scoara, frunzele si
florile au proprietti- tuictonale. Utilizate pentru
vopsirea fibrelor naturale n .rosu. galben-auriu si
cenuiu. Scoara proaspt recoltat se foloseste la
vopsirea n salben-auriu si cenuiu. Florile si frunzele
uscate, scoara n stare, proaspata n amestec cu alte
plante, frunzele. n amestec cu alte plante se folosesc la
vopsirea n rosu. 1 .Pentru vopsirea fibrelor naturale n
galben-auriu se foloseste 1 kg scoar la 1 1 de ap. Se
fierbe pan ia obinerea unei. soluii de culoare
galbena-i.ntens. Se strecoar. Se dizolv piatr acr
(10 g/kg material). Se Introduce materialul.:Se ine la
cald pn se obine nuana dorit. Se scoate i se usuc
la umbr. 2. Pentru vopsirea fibrelor de cnep se
prepar soluia din scoar ca la pct. I. Se introduce
cnepa si se fierbe 30 minute. Se scoate i selfiniseaz.
3. Pentru, vopsirea firelor de ln fsculuri), n galben-

cenuiu se folosete scoar, sovrf planta ntreag.cui

de fier neruginit, piatr acr. Sovrful uscat se
introduce n ap rece. Se adaug scoara proaspt de
M . P . Se lasa pna se obine o soluie cenuiu-rosatic.
Se introduce n ea cuiul de fier i se fierbe. Se
strecoar. Se dizolv piatra acr i se introduce
materialul. Se las la cald pn-se obine nuana de
cenuiu dorit. Sc scoate i se usuc la umbr.
8. Pentru vopsirea lnii n rou se folosesc frunze i
flori de M. P. Acestea se recolteaz i se usuc la
umbr. Se. sfrm pn se obme o pulbere.. Sc
'introduce n ap cald si se ine ia cald 3 zile (tar s
fiarb).-Se face proba de culoare. ntr-o can .se trece
puin soluie i plant macerat. Se las la fiert. Se
introduc cteva fire de ln alb. Dac dup uscare
culoarea corespunde,-se introduce toat lna n vasul
cu soluie. Se fierbe pn se obine nuana dorit. Dac
la proba de culoare nuana este prea deschis, soluia
se filtreaz i prile de plant macerat se ntind la
soare s se usuce,dup care se adaug din nou soluie.
Se fierb mpreun cu lna pn se obine nuana dc
rou preferat. 9. Pentru vopsirea fibrelor naturale n
rou-ncliis se folosesc scoar proaspt recoltat, flori
proaspete de sovrf i cenu. Scoara si florile se fierb
mpreun sau separat si apoi se amestec soluiile.
Fierberea dureaz pn cnd soluia se coloreaz rou-

371
intens. Se strecoar. Se introduce materialul i se ine;
la cald pn la obinerea nuanei derou-nchis dorit.
Se presar cenu peste material i se freac bine ntre
palme,-n soluie. Se scoate i se usuc la umbr.
10. Pentru vopsirea lnii n rosu se folosesc scoar i
frunze de M . P . i flori de .sovrf . Se pregtesc dou
soluii. Pentru prima solutie-se pun ntr-un vas 1/2 kg
scoar/41 ap pentru 1 kg ln. Se fierbe totul 60
80 mmute. Soluia obinut se strecoar-n alt vas. A
doua soluie se pregtete dm flori: de sovrf
(1 kg/4:1 ap) -i frunze de M. P n prealabil bine
uscate. Se piseaz. Pulberea obinut se Ias la macerat
n aptrmp-de 7 zile;,Se scoate i ,se, introduce nti-un;
scule de. pnz. Se bate energie cu o lingur de lemn
sau cu un lemn. Se stoarce, apoi bine i seintroduce n
soluie. Operaia se -repet de 15 ori, dup -care
' sculeul se introduce n soluie i se fierbe 30 minute.
Se scoate sculeul i se introduce lna. Se fierbe totul
30 minute. Se las/la rcit:Sc scoatc i. se usucla
umbr. 1-1 .Scoara d e M . P , mcinat mpreun cu apa
se fierbe pna cnd:se obine o soluie rou-intens.Se
adaug florile de sovrf i frunzele de M. P. uscate i
pisate. Se amestec. Se las la macerat 7 zile. Se
strecoar. Se nclzete soluia obinut i se introduce
lna. Se ine n soluie pn cnd se coloreaz la nuana
dorit. Se scoate f s e usuc la umbr (Agneta Btc,
Margareta Tomescu, 1984).
MSELARI.(Hyoscvamus niger), fam. Solanticeae, Plant; erbacee, bienal, heliofil, miros
neplcut, terofit-hemicriptofit, mezofit, mezoterm
spre mocleraMermofil. slab^acid-netitrofil, ntlnit
pe terenuri ruderale, drmturi, maidane, anuri,
margini de drumuri,puni gunoi te, locuri necultivate
sau ca buruian n culturi, pe lng stne, din regiunea,
de cmpie pn n etajul subalpin; se mai numete bob,
botunditoare. buruian de msele, ciumasc, iarba-iui
S f . Ion, masaiari, maslad. mtrgun, nebunari,
suntoare. Genetic , 2n = 34. ierneaz bine n regiunile
cu ierni mai aspre. Nu suport bltirea apei i nici apa
freatic la o adncime mai mic de 1.50 m. Solicit
soiuri drenate cu textur iutoas sau luto-nisipoas.
Cunoscut nc din Antichitate ca plant medicinal.
Amintit n scrierile lui Dioscoride (a remarcat
aciunea toxic- a: plantei asupra- porcilor). n Evut
Mediu, .vrjitoria se- baza pe aciunea hipnotic i
halucinant a .. uleiului verde" extras dm aceast

MSELARI
Car, Onopordion. Rspndit n Europa, Asia, America de Nord, exceptnd zonele de peste paralela 60".
Rdcin pivotant. din care pornesc ramificaii
putine, dar puternice. Tulpina apare n anul al doilea
de vegetaie, erect, cilindric, simpl sau ramificat
-n partea superioar, pubescent, nalt pn la
80 ! 100) cm. Frunze bazale hing-peiolate, man (5
20/3 i.O cm), -dens t hmg-proase- pe nervuri.,
alungit-ovate sau eliptice, pe margini sinuat-dmatc;
cele tulpinale, alungit-ovate. sinuat-lobate sau ficlate.
sesile; proase pe nervuri. Flori sesile grupate n vrful
-tulpinii sau-ramurilor,- caiiciutubulos, brusc-dilata
anterior i terminat cu 5 dini triunghiulari, pros,
campanii lat: corol infunciibulifonn.jniirdar-glbue,
la gt violet, cu vinioare reticulate violaccuroiatice, proase la exterior; androceu cu stamine.
-prinse la mijlocul tubului, 2 scurte, 3-mai lungi, cu
antere violete: gineceu cu stil pros la baz i stigmat
capitat bilobat, nflorire, VIVIII. Fruct, capsul cu
numeroase semine aproape: negre. Compoziie
chimic: frunzele conin alcaloizi tropamcl (0.05
0,27%), hiosciamin. scopolamin, nsoii de
N-oxidul hiosciammei. N-oxidui scopolammei, aooatropin.tropin, scopin. scopolin, aposcopolin,
beladonin .a.: aminoacizi liberi: aspartic. cisteic,
glutamici, arginin. alanin, glicin, izolcucin.
leucin, lizin. prolin, fenilalanin, tirozin, vttlin,
ornitin. serin; o flavonid(mtma);tanmuri; stigmasterol.sitosterol; vitamina C (1286.92 mg%): urme
de-ulei eteric; o ghcozid amar (hiposcipicrm):
substante antibacteriene, acizii cafeic, clorogcnic.
-neclorogemc, substane minerale (oxalat de Ca, Li).
Seminele conin aproximativ aceiai alcaloizi ca si
frunzele. Rdcinile conin o cantitate mai mare de
alcaloizi dect frunzele (Viorica .Cucu, C. Bodea,
Cristlna Cioac, 1982): Toxicologie. Toate organele
plantei verzi sau uscate sunt. otrvitoare/Planta nu este
consumat de animale dect accidental. Simptomele
intoxicaiei difer de la o specie ia alta. La cai apar
midriaz. deglutitie grea. sete, frisoane, nelinite,
convulsii, paralizie, general. La rumegtoare:
balonarea rumenul, respiraie convulsiv cu raiuri,
diaree, paralizie general. La porci apar simptomele
amintite plus vomismente. La om intoxicarea sc
manifest prin uscarea gurii, faringelui, puls accelerat
apoi ncetinit, presiunea sngelui sczut, respiraie
-ncetinit, ameeli, delir, agitaie,halucinaii, mnieii

plant. Gtf el se ungea tot corpul i prin absorbie:

pupilei, lcrimate efe, Se intervine cu crbune activ i

tegumentar organismul intra n trans hipriotic .i

halucinant, datorit creia individul putea s-zboare
n imaginaia-sa, pe,coad de mtur, sau s se.
transforme n animale. Planta figureaz n farmaeopecie mai multor ri/Cultivat pentru scopuri m e d i cinale n numeroase ri din Europa Centrat i de Est.
In Romnia cele-mai bune condiii ecologice de
cultivare exist m Cmpia de Vest i Cmpia Brganului. Fitocenologic, ncadrat n-Chenopodietea,

vomitive. Industrie. Utilizata i n-industria farmaceutic

pentru obinerea de preparate necesare tratrii diferitelor boli cu predilecie legate de sistemul nervos.
Bioterapie. Frunzele, prile aeriene si seminele
plantei au utilizri terapeutice n medicina umana cult
i tradiional. n medicina veterinar culta i
tradiional (etnoiatric). Principiile active au aciune
narcotic.antispasmodic i hipnotic. Dintre alcaloizi
hiosciamina i scopoiamma au activitate fiziologic

MSLIN
predominant. Au-aciune parasimpatolitic, excit
sistemul nervos central, dilat bronhiile, diminueaz
secreiile i.peristaltismul intestinal. Se folosete sub
forme medicamentoase n 'Chirurgie n calmarea
strilor de excitaie motorie sau maniacal, n boala
Parkinson, unele nevrxte, nevroze, alinaie mintal,

372
extract-uscat (eu 0(3% alcaloizi). ulei extras din
semine (Oleum Hyoscyamtjn liniment cu salicilat.de
metil, tinctur. Dozele de tratament cu pulbere plant:
animale mari {cabaline, bovine), 1525 30 g;
animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 38
10 g; animale mici (pi.sici.cini),(),2 1 g. Dozele de

nevralgie de trigemen,. tuse- n e r v o a s , convulsii,

tratament cu; extract: animale mari, 145 g;:

epilepsie i reumatism. Frunzele intr n compoziia

igrilor antiasmatice, sunt folosite la prepararea
diferitelor unguente antihemoroidale, la obinerea:
produsului Oleum Hyoscyami sau pentru Unguentum
-Populeum. Uleiul trebuie s .conin o cantitate de;
alcaloizi echivalent.unui procent de 1.0% frunze.
Recoltare. Frunzele (Hyoscyami folium) se recolteaz
lanceputul nfloritului prin ciupire, pe vreme cu soare
i la cteva zile dup ploaie..Se nir pe sfoar i se
usuc la umbr. Se pot usca i n.straturi foarte subiri
(1 kg frunze proaspete/m ), de preferat n ncperi sau
poduri bine aerisite. Frunzele sentorc de 23 ori pe
zi, cil: atenie, pentru a nu se sfrma. Uscarea
artificial, la:3040 ? C. Producia,'7001 000 kg:
frunze uscate. Prile aeriene ale plantei (Hyoscyami
herba) se recolteaz la nceputul nfloritului prin
cosire, se toac i se .usuc n aceleai condiii ca i
frunzele. Producia 10 000IX 000 kg/ha herba
proaspt, din care rezult 1 500 2000 kg/ha herba
uscat. Planta, are miros greu, neplcut, care dispare
dup uscare. Pentru industrie se pot recolta i
rdcinile (Hyoscyami radix). Recoltarea- l o r - s e
realizeaz toamna la desfiinarea culturii. Se usuc n
poduri acoperite cu tabl. Seminele (Hyoscyami
semen) se recolteaz cnd ajung la maturitatea
fiziologic, cu combina sau manual, folosindu-se
secera, dup care se treier.,,A te n ie ! In timpul
recoltrii i prelucrrii se iau msuri de protecia
muncii: se spal minile dup lucru (s nu se ating
igrile i-mncarea cu minile nesplate), ,se:p:oart
masc sau tifon la gur i nas cnd se-lucreaz cu
produsul uscat, camera unde se depoziteaz produsul
se nchide ermetic pentru a preveni intoxicaiileaccidentale. Medicin uman. Uz intern. 1. Sub
supraveghere: medical, pentru tratarea afeciunilor
nervoase, nevrozelor, nevritelor, maladiei Parkinson,
nevralgiei de trigemen,-tusei nervoase,-aiinaiei
mintale, convulsiilor, epilepsiei, reumatismului: a)
pulbere de frunze-n casete, n doze de 0,050,10 g
pentru o doz luitt o dat i 0(200,50 g n 24 ore cu
condiia ca drogul s nu conin mai mult de 0,05%
hiosciamin; b) extract uscat, cu 0,3% alcaloizi,,-se
dozeaz la maximum .100 mg pentru o doz luat o
dat. 2. Pentru tratarea astmului: igri antiasmatice.
Uz extern. Empiric, medicina -tradiional trateaz
durerile de msele prin introducerea n carii a seminelor de M. Medicin veterinar. Nu se recomand
dect cu prescripie medical. Uz intern. Pentru
nlturarea crampelor gastrointestinale cu gaze i a
..peristaltismuui exagerat: ptiibere plant (drog),

animale-mijlocii,0,1 '0,51 g; animale mici,0,02

0;1 0,3 g. Dozele de tratament cu tinctur: animale
mari, 21.0 20 ml; animalemijlocii, 1 24- ml;
animale mici, 0 , 2 0 . 5 - 0,8 ml. Medicina,populartrateaz caii de emfizem pulmonar i sindrom ti gnafes
(nduf, suspin) cu-semine de M pe care le amestec
cu furajele concentrate sau grune. Uz extern: Pentru
tratarea, mialgiilor reumatice se fac frecii locale cu
tinctur obinut din frunzele uscate i mrunite. (PI.

xxxv,i).' .-

-.'.,

MSLIN (G/ea europaea),fum. Oleaceae. Arbust

sau arbore sempervirescent, cultivat n regiunea
mediteranean,Asia de Vest, America Central i ,de
Sud, Africa de Sud,. Australia; se mai numete moim
mslin. Genetic, 2n =-46. n Romnia se cultiv n:
apartament sau n sere. Rspndit n inuturile
:mediteraneene, Asia de Vest. Tulpin nalt pn la
10(20) m. Lujerii mai-mult sau mai puin muchiai,
uneori spinoi, n prima faz proi. Frunze lanceolate
pn la alungit-ovate, opuse,ntregi, pe faa inferioar
argintiu-proase. Flori; -albe, grupate n panicttle
axilare. nflorire, V. Fruct, drup, la nceput verde,
apoi roie i la maturitate neagr-aibstruie,.cu un
smbure striat, ovat-alungit:. Semine alungite.
Embrion cu mult albumen. Compoziie chimic:-fructele proaspete conin-ap (75%),protide (0,75---;f%,
n cele verzi,i.23%,n cele mature), ulei (15%,n
cele verzi, 5 8 % n cele mature)-, celuloz (13,6%),
vitamine A, Bj,Bn,C,E (8 mg%),.sruri minerale de K
(pn: la lg%), -Ca, Fe,:Cti, M g , S, P, Mn etc.
Constituentul principal al M. este trioleina care trece
de 80% (uleiurile de provenien italian i spaniol)
i pn la 70% n: uleiul grecesc i.tunisian. Energie
caloric, 224 kcal/100 g msline i- 900 kcal/100 ml
;ulei. Alimentaie. Fructele conservate n saramur suntutilizate n alimentaie. Uleiul se folosete ia prepararea mncrurilor, salatelor etc. Este cel mai bun ulei
de mas. Industrie. Din msline se-extrage uleiul prin
presare la rece. Folosit n alimentaie, fabricile de
conserve, medicin: Lemn foarte tare. prea puin
durabil. Nu se impregneaz. Se usuc greu. Se lefuiete i se lustruiete bine.-Folosit pentru sculpturi,
pirogravuri, strungrie fin, bastoane, mnere etc.
-Bioterapie. Uleiul de M. are utilizri -terapeutice n
medicina-uman cult i tradiional,-iar fructele au
-utilizri terapeutice-n medicina veterinar tradiional. Proprieti: uleiul este emolient, colagog, laxativ
uor ipurgativ mecanic n doze de 3060 g. Stimuleaz contracia vezicii oiliate i a cilor biliare

373
provocnd golirea coninutului lor, purgativ uor
favoriznd defecaia sau purgativ mecanic foarte activ
dac se ia n doz mai mare. Se comport ca un antidot
fat de otrvuri iritante. Recomandat n anemie, ulcer,

dischinezie biliar, afeciuni hepatice, constipaie

spasmodic, viermi intestinali, paradontoz, alergii

reumatismale etc. Frunzele au proprieti hipotensive,
diuretice, antidiabetice. Fructele (mslinele) au
nsuiri laxative i colagoge. Sunt utilizate de medicina
veterinar tradiionala n tratarea fascioiozei i pentru
stimularea funciei ficatului. Medicin, uman. Uz
intern. I. Pentru tratarea afeciunilor hepatice, dischineziilor biliare etc.: dimineaa, pe stomacul gol,"se ia
cte f lingur de ulei. Se st apoi culcat 15 20 minute
pe partea dreapt, dup care se ta micul dejun.

MTCIUNE
M A T A C I U N E (Dracoceplmlum moldavicaj, fam.
Lamiaceae. Plant erbacee, anual, terofit,adventiv,
mezofit, mezoterrn, slab acid-neutrofii, cultivat i
adesea subspontan n Transilvania, Moldova si
nordul Olteniei; se mai numete busuioc de munte,
busuioc
mnstiresc.-busuiocul-stupilor,
busuioculstupului, melis. melis romneasc, melis turceasc,
mtcin;mint turceasc, roini(Fig. 156). Gene:ic,
2n = 20. Este clasificat de Linne, n 1753, care o
citeaz ca Moldaviea. atestnd preocupri botanice n
Moldova cir cteva decenii nainte-de studiile lui
B. Hacquet (179!I 1796). Edel (1835) o consider ca
plant proprie teritoriului dacic i o n u m e t e Dracocephalom molda Wca.Ulterior se constat c ari;: ei de
rspndire este mult mai mare.Originar din Siberia,

2. Pentru efect laxativ, se iau 20 40 g ulei seara la

culcare. 3. Pentru efect tmtihelmintic.20 - 4 0 g ulei pe
stomacul gol. Uzextern. 1.Pentru tratarea arsurilor.
Uleiul de msline se amestec cu albu de ou. Se bat
bine ntr-un vas curat. Cu aceast combinaie se unge
locul afectat, 2. Pentru tratarea paradontozei se
maseaz gingiile de 2 3 ori pe zi cu ulei de msline.
3. Pentru tratarea furunculelor, abceselor: cataplasme,
cu msline coapte, pisate. Grbete maturaia i
vindecarea. 4. Pentru tratarea copiilor anemici, rahitici: frecie cu ulei de msline pe tot corpul. 5. Pentru
tratarea alergiilor reumatismale, nevntelor, entorselor:
unguent preparat :din 200 g ulei de msline i o
cpn de usturoi dat prin rztoare. Se las la
macerat 2 3 zile. Se fac frecii i masaje locale,
6. Pentru tratarea gutei: extract, din-opt pri ulei de
msline i o parte flori uscate de mueei. Se introduc
ntr-o sticl. Se expune la soare 4 zile. Se strecoar prin
stoarcere, folosind o pnz de tifon. Se fac frecii n
zonele dureroase. 7. Empiric, pentru tratarea amigdalitelor, anginei difterice: cataplasme, cu msline
pisate cu smburi eu tot, amestecate cu seu de oaie i
mmlig cald. Se pune la gtul copiilor bolnavi.
K. Empiric, pentru tratarea durerilor dc msele:
extracie alcoolic, din cenua frunzelor i smburilor
de msline arse n foc. Dup ardere smburii se
piseaz. Cenua obinut se pune ntr-o sticl i se
adaug uic de cca 30. Se las 7 zile la macerat.
Sticla sc agit zilnic. Se strecoar. Lichidul obinut se
ine n gur I 2 minute n zona mselei dureroase,
Medicin veterinar. Empiric, pentru tratarea fascioiozei i pentru stimularea funciei ficatului, la oi, li
se administreaz msline n hran. Cosmetic. Uleiul
este utilizat n combaterea cderii prului, vindecarea
crpturilor de pe m i n i , f a t . sn. 1 . Contra cderii
prului: fracionarea pielii capului eu ulei de msline,
timp de zece zile. Procedeul se aplica seara. n timpul
n o p i i - c a p u l - s e acoper cu o basma, un ies etc.
2. Pentru vindecarea crpturilor de pe mini, buze,
fa etc.: unguent,-preparat din g h c e n n i ulei de
msline n pru egale. Se unge locul afectat."
(Pl. X X X V , 2).
Fig. 156. Mlciune (Dracvcephxlum motdavicaj.

MTRGUN
Masivul Himalaya; introdus n centrul :i estul
Europei, America de Nord. Zonal n cultur n
judeele Ialomia.Giurgiu,Clrai,Buzu,Brila. Se
poate cuitiva cu succes n toat ara. Din 1975 se cultiv
soiul local (populaia) De militari". Rdcin
fasciculat, superficial, adnc pn la 3540 cm.
Tulpin erect, tetramuchiat. scurt-proas. adesea
roiatic, ramificat, nalt de 3070 cm. Frunze
opuse, alungit-lanceolate, adnc-serat-crenate, glabre
sau scurt i dispers-proase, pe fata inferioar
glandulos-punctate. Flori albastre-violacee sau albe,
scurt-pediculate. grupate cte 6. (10) n verticile la
subsuoara frunzelor de la nodurile supenoare.Caliciii
scurt, pros, mai ales n lungul nervurilor! Corola
proas la exterior. Neetariile se gsesc Ta baza
ovarului, au aspectde ngrori ale esutului i sunt de.
culoare galben-oranj. nflorire, VIIVIII. Polenizare
entomol il. Fructe, nucule, ovoide, brune, grupate cte:
4, la bazcu caliciu persistent. ntreaga plant cu miros
plcut de lmie, gust uor amar. Compoziie chimic:
prile aeriene ale.plantei conin ulei volatil (0,3
0,6%). bogat ncitrat, acetat de geranil. un principiu
amar. taninuri etc. Industrie, Utilizat pentru extragerea
uleiului volatil, apreciat n parfumerie si industria
alimentar (folosit la obinerea siropurilor i buturilor
rcoritoare, la.aromatizarea bomboaneloretc.). Din
citrat se poate obine, pe cale industrial, vitamina A.
Bioterapie. Inflorescenele nsoite de frunze, uneori
ntreaga parte aerian a plantei, au utilizri terapeutice
n medicina uman cult i tradiional,: Posed
proprieti stomahice. carminative, antispastice i
antiseptice. Excit secreiile gastrice favoriznd
digestia la nivelul stomacului, linitete durerile abdominale i expulzeaz gazele din intestin, diminueaz
sau suprim durerea, modific mediul fcnd imposibil nmulirea microbilor, mpiedic sau:previne
infeciile
microbiene,
mpiedic
putrefacia.
Recomandat n meteorism, colici gastrointestinale,
diaree, digestie grea sau indigestii, tratarea:rnilor.
Planta intr n componenta ceaiurilorPLAFAR pentru
tratarea sindroamelor dispeptice (anaciditate. hipoaciditatc). gastritelor hiperacide: ulcerului".gastric,
colicilor abdominale, ca sedativ nervos. Recoltare,
inflorescenele. nsoite de frunze (Dracoccphali folium
cum fior-) sau pTile aeriene ale plantei (Dracocephali
herha) se recolteaz pentru ceaiuri nainte de completa
nflorire. Se usuc la umbr, in oproane, n straturi
subiri. Uscare artificial pentru nceput la 35 40C,
apoi.temperatura se scade la 2030C. Se pstreaz n
saci de hrtie. Pentru extragerea uleiului volatil se
recolteaz, cnd nflorirea este de cca 35%. Zilnic Se
recolteaz ct se poate prelucra prin- distilare sau
uscare. n culturi recoltarea se face prin cosire la cca
15 cm de sol, pentru a se asigura regenerarea.-Producia
dc herba uscat, la celc dou recolte, este de 3 000
4 000 kg/ha, respectiv 15 00025 000 kg/ha produs
proaspt. Medicin uman. Uz intern. Pentru tratarea
spasmelor i colicilor gastrointestinale. eliminarea

374
gazelor din intestine, diareei, greurilor i vomei,
uurarea digestiei: infuzie, din .1 linguri plant
mruntita sau pulbere plant la o can (200 ml) cu ap
n clocot. Se las acoperit 1520 minute." -Se
strecoar. Se beau 2-ceaiuri pe zi nenduicite. Uz
ejftem. Pentru tratarea rnilor: infuzie, dm 1 linguri
plant mrunit sau pulbere plant la o can (200 mlj
cu ap dat n clocot Se las acoperita 20 minute. Se
strecoar. Se spal zona afectat, folosind un tampon
de vat sau se.aplic catapiasme. Rol antiseptic i
cicatrizam. Apicultur. Specie melifer. Florile
furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen.
Producia de nectar, 0.120,60 mg/floare, cu o
concentraie de zahr de 3048%. Producia de miere,
300400 kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie.
MTRGUN
tAtropa
belladonna), .fam
Solanaceae. Plant erbacee, peren, miros neplcut,
.hemicriptofit, mezofit, mezoterm. acid-neutrofii,
-comun n toate regiunile pduroase din Carpai,
ntlnit n pduri i la margini de pdure,n tufriuri,
luminiuri, poieni, tieturi de pdure, pe soluri
suficient de umede, afnate, bogate n humus, dm zona
montan, mai ales n etajul fagului: se mai numete
cinstit, cireaacodrului, cireaa-lupultii, doamnacodrului, doamna mare. floarea-codruiui. floarcacucului,
gugi.
iarba-codrului,
iarba-hipului.
J'mprteasa-buruienilor, matragon, ndrgul, papalu, ilidome.Genetic,2n=72: Are pretenii ridicate
fa de umiditatea din sol i atmosfer. Cere
temperaturi ridicate n timpul vegetaiei (2530C).
Sensibil la gerurile trzii de primvar i ia cele
timpurii de toamn (-4). Peste iarn, acoperit cu
zpad, suport temperaturi pn la -30C.
Fitocenologic, ncadrat n Atropion. Fagion. Pemru
-proprietiile ei medicinale este cultivat n Frana.
-Belgia. Olanda. Marea Britanic, Federaia Rus i alte
ri din C.S.I.. Polonia,Ungaria, Bulgaria, Romnia
(zonat n judeele Braov, Vlcea, Mure, CaraSeverin, Neam, Suceava. V rancea). Teofrast (sec .111
i.Hr.) o -numete, mandragora, astzi denumire
popular la italieni. Botanistul Clusius (sec. X-Vlh- o
numete belladonna. Lmne o. numete tiinific,
Alropa belladonna, dup particularitile ei biologice.
Originar dm centrul Europei.- Rspndit n Europa,
. Asia Mic. Rdcin pivotant - n primul an de
vegetaie, apoi rizom gros, cilindric, multicapitat,
brun-deschis sau cenuiu, din care pornesc rdcini
lungi de 4050 cm, uneori chiar I m, groase pn la
4 cm. Tulpin erect, verde sau murdar-rocat-violet,
ramificat, glandulos-proas n partea superioar,
-nalt de-la 5(1150 (200) cm.Frurize alterne la baz
i opuse apartea superioar, ovate, alungit-ovate sau
eliptice, cu marginea ntreag, glabre, sau cu peri foarte rzlei, peiol scurt sau aproape sesile. Flori
brun-violete sau brun-purpurii, solitare, nutante
(atrn ca nite clopoei), cu pediceli de 1 1,5 cm
glandulos-pubesccni; caliciu persistent, din 5 sepale

375

MTRGUN

cu vrful oval, ascuit, glandulos-pubescente; corol

trarea de tanin, crbune mediana!, injecii ctrpilocampanulat-tubuloas.: -gamopetal; androceu- cu
carpinsau ezerin,cofein,friciuni pentru activarea
filamente staminale proase la baz si antere mari,
circulaiei,-Ca neutralizam se folosete, mdura dc
galbene;-gineceu cu stil filiform. mai lung dect potasiu. Bioterapie, Frunzele i rdcinile plantei au
staminele, terminat cu stigmat papilos. discoidal, -utilizri terapeutice n medicina uman i veterinar
verzui. nflorire, VI Vili. Fruct, bac -sferic de
Aciunea farmacodmmic a principiilor active: inhib
mrimea unei ciree, ia nceput verde, apoi neagr,
terminaiile nervoase, parasimpatice,-excit sistemul
suculent,foarte otrvitoare. Semine reniform-ovale, -nervos central, accelereaz ritmul cardiac, provoac
rugoase; brune, Compoziie chimic: frunzele i herba
midriaz, dilat bronhiile, diminueaz secreiile si
conin alcaloizi tropamci (0,131%): hiosciamin
-peristaltismul intestinal,relaxeaz musculatura neted
(7898%). norhiosciamin, noratropin, scopoFrunzele se administreaz sub form de pilule, tinctur
1 amin,-atroscin, atropamin, beladonm. urme -de
i extracLfluid.Tmctura de frunze trebuie s conin
scopin l tropin; piridin, N-metilpirolm,. N0,03 g% alcaloizi totali,exprimai n hiosciamin. iar
metiipirolidin, tetrametildiaminobutan, putrescein,
extractul fluid 0 2 5 g% alcaloizi totali. Rdcinile sunt
urme de cuscliigrin, nicotin, helaradin; ammoacizi;
folosite ndeosebi pentru obinerea, preparatului
acizii cisteic, aspartic. glutamic. metionin, arginin,
Extractum Belladonnae siccum i aatropinei utilizat
glicin,a-alamna, leucin, izoleucin, lizin, pralin,
n oftalmologie. Extractul de bcladon uscat, arc
tirozin, . ot-fenilalanin, ornitin, valin, serin,
aciune antispastic. Intr n compoziia pansacistern. asparagin,-triptofan, histidin: enzime (fosmentelor gastrice i a multor a l t e preparate farmafataze, polifenoloxiclaze), fiavone, cumarine (scopoceutice.-ca antispastic. de predilecie pentru traiectul
letma), acizii cofeic, clorogcnic i ncclorogcnic, acid
gastro-intestinal, Acestci aciuni i sc asociaz ctcctul
ascorbtc, substane minerale cu K , Na. Ca, P, Mg, Fe.- de reducere a secreiilor gastrice, act fiziologic
Mn. Co, Zn, B, Cu, Mo. Pb. Florile, fructele i
important n tulburrile determinate dc hipcraciditatc
seminele conin alcaloizi tropamci i alte substane -Spasmele cilor biliare n dischinezic si spasmele
organice. Rdcinile conin alcaloizi tropanici (037
intestinale-n enterocolitelc acute i cronice, sc
1,04%), din care hioscuunina reprezint cca 90%.
diminueaz sau dispar la tratamentul cu beladon.
scopolamin (03 mg%), apoatropin (47 mg%),
Extractul de bcladon uscat, asociat cu extractul de
beladonin (0 15 ,mg%), tropin (26 mg%),
castane intr n comoziia unor supozitoare- antihcscopin, urme de atropin etc.. aceleai baze volatile
moroidale. Totalul alcaloizilor din beladon intra n
ca in frunze, (difer ns procentual), enzime,
compoziia medicamentelor Bergonal, Fobenal i
cumarine (scopoletin, umbeliferon), substane,
Foladon. Totalul alcaloizilor din rdcinile dc
minerale, industrie. Utilizat in industria farmaceutic
beladon asociat cu totalul alcaloizilor din cornul de
(pilule, igri antiasmatice, tinctur, extract alcoolic
secar-i- luminai faciune sedatrv) folosesc n
etc.). Toxicologie; Toate: prile: plantei sunt otrpreparate farmaceutice ca simpatieolitic l spasmolitic,
vitoare. Alcaioioul principal, hiosciamma, se tran- . Recoltare. Frunzele, IBcliadonnac folium) sc recolsform in atropin n timpul uscrii plantei. Semnele
teaz pe timp frumos, fr rou, cu puin timp nainte
intoxicaiei la animale constau-din: refuzul hranei,
ca planta s nfloreasc si n-timpul nfloririi (itildilatarea maxim a pupilei si micorarea irisului, . aug.). Se rup mpretin cu peiolul.care este mai bogat
uscarea mucoasei bucale,sete:mare.colici,balonarea
n alcaloizi. Se evit frunzele nglbenite sau atacate
stomacului, puls accelerat i: slab. -respiraie grea.
de insecte. Se usuc la umbr in strat subire,
peristaltism intestinal absent, constipaie. stare de
ntorcndu-se des. sau nirate pe sfoar ca frunzele dc
nelinite. Semnele ciclice pot s dispar sau se pot
tutun. Uscare artificial nti lacca40C,apoi la 50
accentua producnd moartea: La om intoxicaia se
StrCi n cultur producia de frunze proaspete este de
manifest prm nroirea feei, respiraie accelerat,
.1 0 0 0 - 1 500 kg/ha, din care rezult"600-700 kg/hu
urticarie, eczem cutanat, excitaii , halucinaii, furie,
frunze uscate. Rizomul i rdcinile (Bcliadonnac
sete accentuat, constipaie, mrirea pupilei, uscarea
rhizomaet radix) se recolteaz din flora spontan in
gtului, rugii,etilu,agitaie, delir, moarte. Se apreciaz
c.23 fructe consumate provoac moartea unui copil
apr.,i din,sept. pn la primul nghe, folosindu-sc o
i 10 20 fructe consumate ucid-un om. Cea mai
cunoscut intoxicaie colectiv, afectnd 160 soldai
din regimentul 12 infanterie, a avut loc. la 1 septembrie
1825 n Frana. La om se-intervine cu plturi stomacale, tratament cu crbune activ, purgative cu sare
amar (sulfat de sodiui, comprese umede pe piept,
administrarea de ctre medic de tonice respiratorii i
cardiace. La animale se intervine pentru evacuarea
coninutului prin sifonaj, purgative, clisme, adminis-

cazma. Din cultur recoltarea sc face toamna anului al'

-doiiea de vegetatie, cu ajutorul piuguhii fr corman
sau cu discuitorul dc sfecl. Se separ de ptirlilc
aeriene. Se scutur dc pmnt i sc spal repede ntrun curent de ap, deoarece alcaloizi sc elimin fund
solubili n ap. Se pun la zvntat, se cur dc
rdcinile seci.sc taie n buci mici de cca 10 cm.ceic
groase se despic: Se usuc n camcrc inclzitc sau
poduri "bine aerisite. Uscarea artificial, la 50 (>0C.
Dac ntr sunt condiii bune de uscare promisul

MTRETA-BRDULIJI
fermenteaz i se brtmific. Producia de rdcini
uscate este de 8001-000 1 500 kg/ha. Rdcinile
servesc ca materie prim n farmacie i n industria
farmaceutic pentru prepararea unor produse medicamentoase galenice;i tipizate. Medicin uman. Uz
mtem-i-Beatm q p m i ^ i ? a ' c ^ l o r a s m & c e jj^altar..

afeciunile utilizeaz Ia prescripia medicului;: pilule.

igri antiasmafice, tinctur, extract alcoolic, alcaloizi

extrai (atropin etc.). Se aplic sub supraveghere
medical. 2. Pentru tratarea astmului, bronitelor
astmatiforme, encefalitei, colicilorgastrointestinale,,
colicilor cilor biliare,.ulcerului gastric,gastritei i ca
antivomitiv; a) pilule, din pulbere frunze de 0,05 g
doz luat o data i 0,30 g n 24 ore; b) tinctur, dm
frunze de 3 ori pe zi cte 8 picturi pentru brbai i de
3 ori pe zi cte 6 picturi, pentru femei; picturile se
administreaz diluate cu ap;.tratamentul ulcerului i.
gastritei dureaz 3 4 sptmni; numrul de picturi:
trebuie, respectat, mrirea numrului la 10 produce
uscciunea gurii;-nainte de prepararea diferitelor
reete se verific cu grij dozele prescrise. 3.Pentru
nlturarea spasmelor intestinale n enterocolite acute
i cronice, n dischinezia cilor biliare: preparate
farmaceutice cu extract de beladon uscat, n doze:
maxime de 0,05 g pentru administrarea doz care se ia
0 dat i-0,15 pentru:24"Qre.Xfz extern. I. Pentru,
tratarea fisurilor anale, fisurilor snilor, ulcerelor
varicoase, durerilor nevralgice: alifie, pregtit din
1 2 g extract alcoolic la 8 10 g bz unguent. Se
amestec foarte bine pn la uniformizare. Se aplic
local. 2. Empiric, pentru tratarea umflturilor: cataplasme, cu frunze proaspete de M.; se ung cu grsime
(uiei,untiir)-i seaplic pe locul afectat. 3. Empiric
pentru tratarea frigurilor, frunze proaspt culese se
leag la cap. 4. Empiric pentm tratarea reumatismului:
rdcin plmdit n rachiu; se frecioneaz locul
dureros sau se toarn n apa de "baie. Toate tratamentele
se fac cu mare precauie. Medicin veterinar. Uz
intern. Pentru tratarea constipaiilor spastice, bronitelor cronice, ca antispasmodic i calmant gastrointestinal: infuzie, din.3 g frunze uscate i mrunite
recoltate n timpul nfloritului, sau 3 g rdcin uscat
i mrunit peste care se toarn 200 ml ap clocotit.
-Se las acoperitTOiminute, Se strecoar,Se rcete.
Se adrainistreazprin breuvaj bucal (se toarnpe gt).
Se mai administreaz pilule, bdluri. extractVuscatV
pulbere plant, extract moale,, tinctur de beladon
care conine 0,03% alcaloizi.-Dozele de tratament cu
drog: animale mari (cabaline, taurine), 15 2540 g;
animale mijlocii (ovine,;caprine, porcine), 38
10 g; animale mici (pisici,cini),0,21 g. Dozele.detratament cu extract: animale mari, 1 45 g;
animale niijlocii,0,l 05-Tg; animale mici,0,02
0,1 0,3 g. Dozele de tratament cu tinctur: animale
mari, 21020 ml; animale mijlocii, .124mi;
animale mici ,0,205T ml; se potfoiosi injecii cu
soluie atropin sulfuric 1%,'sau 1%.(P1.XXXV,3).

376
MATREAA^BRADULUI (Usnea barbata), fam.
Usneaceae. Lichen corticol,ntlnit pe molid,-brad,
pin, zmbru, lari ce; se mai numete barba-bradului,
barba-copaeilor,
barba-fmpratuku,
barba-ursului.
Relativ frecvent n pdurile de molid, de 1 a linii ta
superioar de vegetaie. Tal moale, filiform, lung:de
1520 cm,ramificat dicotomic,.cu ramuri numeroase
i nghesuite (barbat), peduncul opac de culoare verdecenuie. Apotecii sub form de discuri mari, fixate pe
partea terminal, a ramurilor, principale; sunt pediculate, prevzute ciicil. Duntor. Produce mbolnvirea si moartea arborilor pe care se -instaleaz.
'Compoziie chimic: conine acizi lichenici, dar n
deosebi acid usnic, o substan amar: polifenolie.
Bioterapie. Talul lichenului are utilizri terapeutice n
medicina uman i veterinar tradiional.: Aciune
.antibiotic, cu creterea rezistenei organismului la
infecii, grip i rceli.Recoltare. Recoltarea se face n
tot cursul anului. Este ns recomandat ca recoltarea s
se fac toamna. Se usuc la umbr, n camere aerisite.
Se pstreaz n saci. textili .Medicin uman. Empiric,
pentru tratarea gripei, rcelii,vanginei, afeciunilor
intestinale: infuzie, din 0,05;g : pulbere lichen uscat
peste care se toarn T00-ml ap clocotit. iSe las
acoperit 1015 minute; e strecoar. Se beau

Fig. 157. Mtreaa-bradului (Usnea barbata).

377
2 cantiti pc zi. Uz extern;.Pentru -tratarea stomatitelor, gingivitelor: infuzie, din 1/2 linguri pulbere
lichen uscat peste care se toarn 1 fX! nil ap clocotit.
Se las acoperit .1015 minute. Se strecoar. Se
cltete bine gura dup mese, -fr a se nghiii.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
inflamaiilor cilor respiratorii: infuzie, din 25 g tal
lichenic peste care se toarn 100 ml ap clocotit. Se
las acoperit -15 minute. Se strecoar. Se adaug un
vrf de-cuit- eu bicarbonat de sodiu pentru neutralizarea aciditii. Dozele de tratament: animale mari
{cabaline, taurine), 3070100 g; animale mijlocii
(ovine, caprine, porc ine), 102030 g;animale mici
(pisici, cini, psri), 135 g. Uz extern. Pentru
tratarea plgilor: decoct, din 5 g tal lichenic la 100 ml
ap. Se fierbe 10 minute la foc domol. Se strecoar. Se
rcete pn Ia cldu. Se fac splturi pe locul afectat
folosindu-seam tampon de vat (Fig. 157).
MTURI (Sarothamnui> scoparius),fam. Pabaceae. Arbust oligotrof, calcifug, mezotrof,rezistent la
secet, sensibil la ger, pretenios fa de sol, cultivat i
subspontan, iii judeele Cara-Severin, Alba, Arad,
-Bihor; se mai numete bucan, clugreasc,.drob,
grozam, mtur verde, mturcea, sorbesru, umbraiepureiui. Genetic, 2n ='46.)Rspndit n centrul i
sudul Europei. Rdcin .pi votant, cu rdcini laterale
prevzute cu 'nodoziti fixatoare de azot. Tulpin
erect, ramificat, cu ramuri subiri alipite de tulpin,,
cu 5. muchii, verzi tot anul,nalt pn la 2 m. Frunze
alterne,.scurt-.peiolate,cele bazale trifoliate,cu foliole
ovate, simple spre.vrful lujerului, cele tinere foarte
proase, apoi glabre, caduce spre sfritul verii.Flotf
galbene-aurii, lungi de cca 2 cm,papilionate,cte I :
2 la subsuoara frunzelor de la vrful ramurilor,
nflorire, VVI, Fructe, psti, lungi-pn la 5 em,
negricioase, lung-proase, cu 815 semine. Drajoneaz puternic.. Compoziie chimic: ramurile tinere
conin alcaloizi (sparteina, genisteina, sarotamnina),
scoparozid, hidroxitiramina, tiramimina, epinina,
amine, sruri minerale. Florile conin compui flavonoidici, printre care scoparozidul. Toxicologie.
Toxicitatea este imprimat de alcaioizi; se manifest
atunci cnd este consumat de animale n cantitate
mare. Simptomele constau n excitabilitate crescut,
vom, lips de coordonare a' micrilor,-convulsii;
transpiraie, com, moartea prin asfixie. Laptele produs de animalele rumegtoare care au consumat M.
este toxic pentru om. La om intoxicaia se manifest
prin agitaie, diurez puternic (poliurie), apatie. Se
intervine cu purgative i crbune activ. Industrie.
Florile sunt folosite n industria farmaceutic pentru
extragerea snarteinei, cu utilizare n afeciunile miocardului, anemie i tulburri cardiace ocazionate de
febra tifoid. Acioneaz i ca constrictor energic.
Bioterapie. Prile aeriene au utilizri terapeutice n
medicina uman. Principiile active coninute n prile

MAZAR03
aeriene acioneaz ca deprimant miocardic, analeptic
respirator, ocitocic asupra uterului, determinnd
-contracia lui cu accelerarea travaliului.aciune protectoare fa de veninul de viper. Florile au propnett
-diuretice; sunt puin utilizate. Prile'aeriene sunt
folosite la prescripia i numai sub control medical r
afeciuni cardiace (tahicardii, aritmii),-n hipotonu
uterme, afeciuni acute ale aparatului respiratei
(pleurezie, pneumonie), febre- eruptive, ca -antihemoragic gingival la cei ce sufer de hemofihe, ce
diuretic etc. Sparteina extras din plant se prescrie n
afeciuni ale miocardului, n antmi si adinamie.
survenite n timpul febrei tifoide sau din alte cauze
Inhib inervaia .i excitabilitatea.1a- nivelul cordului.
nltur fibrilaiile ventriculare i auriculare, nlturi
extrasistolele..: Indicat n aritmie i extrasistole
Remediu puin, toxic ..-Contraindicat diabeticilor. Efectele ocitocice sunt puin toxice. Planta servete-k.p'repararea medicamentelor Lanivol.Zirkulin, Spartio.
etc. Recoltare.: Prile aeriene (Sarothamm scopuri'
herba) reprezentnd ramuri tinere, verzi, fr frunze
flori, se recolteaz prin oct.-nov. sau toat iarna, cne
nu suntfoIiate.Se taie cu o foarfec de curtat pomii.
Se usuc n poduri acoperite cu tabl. Uscare:
artificial. Ia 5060?C. Florile,(Sarothamm flos) se
recolteaz n luna mai, pe timp frumos dup ora 11. Se
usuc n strat subire, n poduri acoperite cu tabl. ri
stare uscat produsul are culoarea galben-brun. fr
gust i cu miros plcut. Medicin uman. Uz mtern.
1. Empiric pentru tratarea hemoragiilor uterine;
infuzie, din 15"30 g plant uscat i bine mrunit
peste care se toarn 1 1 de ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. La fiecare or
se iau cte 2 linguri de sup cu infuzie. 2. Pentru
tratarea aritmiei, tahicardiei cu aritmie, tahicardnlo"
tirotoxic i climateric, extrasistolelor, nevrozei
cardiace: Spartiofcte 20 30 picturi,de 3 ori pc zi.
Medicamentul conine un extract fluid de plant cu un
adaos de 0,1% L-spartem. Ornamental. Specie
rustic. Cultivat n parcuri,-grdini, spatii verzi,
cimitire, ca plant decorativ. Crete pe terenuri
improprii pentru alte plante. Poate fi cultivat pc haldele
miniere. Cinegetic. Constituie un excelent fura; de
iam pentru vnatul ierbivor i roztor. Seminele sunt
cutate de fazani. Protecia solului. Fixeaz si
mbogete solul n, azot. Arbust indicat pentru
coastele degradate.

MZAROI (Lathyrus sativus), fam. Pabaceae.

Plant erbacee, anual; terofit, adventiv. mezof itE,
mezoterm, slab-acid-ncutrofil, cultivat, adeseoii
spontan prm semnaturi, margini de drumuri, locuri
nisipoase; se mai numete Satir, linte alb. hniei,pratului, mznche. mzroaie. Genetic, 2n = l i .
Fitocenologic,.ncadrat n Secalietea. Cultivat din
Antichitate de-egipteni, greci, romani i folosii :i

MNTARC
alimentai ie. Astzi cea mai mare suprafa de cultur
se afl ?n India. n Romnia ocup suprafee reduse,
exclusiv pentru hrana animalelor. Rspndit n
regiunea mediteranean i Asia. Cerine moderate fa
de clim. Seminele germineaz la 23G, temperatura optim 25G. Bun comportare la secet.
Rezistent la carena apei n sol i atmosfer. Nu
suportJ umiditatea n exces. Reuete n cultur
aproape pe toate tipurile de sol, cu o reacie uor acid
pn la alcalin. Rdcin pivotant, ramificat,
adnc n sol la peste 100 cm. Tulpin a iri patra much i i,
din care dou aripate, lite, trtoare sau ascendente,
lung de 30170 cm, puternic.ramificat. Frunze
alterne cu o singur pereche de folioie lanceolate pn
la liniare, cu rahisul terminat ntr-un crcel ramificat.
Stipelemari,semisagitate. Flori albe saurozpalid.cu
vinioa-e verzi sau roiatice, solitare, rareori cte dou.
Autopclenizare.. nflorire, VVI. Fruct, pstaie
scurt, eliptic,'comprimat, glabr, reticulat-nervat.
Semine glbui, netede.Compoziie chimic: seminele conin proteine (24,5%), substane/extractive
neazotete (53,5%), grsimi (2,1%), celuloz (4,3%).
sruri minerale etc. Proteinele au o bun digestibilitate.
Substanele extractive neazotate sunt reprezentate mai
ales prin amidon. Paiele i pleava conin protide (7
10%) i alte substane. Agricultur. Bun' premergtoare pentru toate, plantele de cultur cu excepia
leguminoaselor. Indicat dup cerealele de toamn, mai
ales dup.gru. Poate urma n cultur dup orice
plant, cu excepia leguminoaselor. Zootehnie..Seminele sunt utilizate n hrana taurinelor, ovinelor,
porcinelor. Contraindicate n hrana cabalinelor, crora
le provoac paralizia subit a laringelui asociat cu
.sufocarea, inflamaii-ale, ficatului si splinei.. Planta
ntreag se folosete n hrana animalelor subform de
nutre verde, fn, siloz sau pune, singur sau n
amestec cu ovzul, orzul,porumbul etc,
i
MNTARC (Batem reticulatus), fam. Boletaceae. Ciuperc micorizant. comestibil, ntlnit
din mai pn n aug. pe sol, n pduri, de stejar,
luminiuri, poieni, la margini de pdure. Plria
convex, diametrul 620 cm; faa-superioar'fintomcntoas. de culoarea alunei sau crem-brun; faa
inferioar cu tuburi sporifere i pori albi. apoi glbuiverzui pn la oliv. Piciorul mai mult sau mai puin
umflat, de aceeai culoare cu plria, ornamentat cu o
reea a b , apoi brun. Carnea alb, cu miros i gust
plcut atacat frecvent de larve, Sporii alungii (14
17x4,57,5 i). Alimentaie. Valoare alimentar
foarte mare. Foarte gustoas n preparate culinare.

(PI.XXXVI,4).
MEi (Panicum mtliaceum). fam Poaceae: Cereal
erbacee, anual, autogam, originar din Asia; se mai
numete cole, mlai: mlai mrunt, M. psresc. M,
bun. M. galben, M. mciucat, M. negru, M. romnesc.

378
M. slbatic, mehu, mohor, parmc, psat, psat
mnnei. srcm. serg. sirac. sorg. Genetic, 2n = 36.
Cultivat din cele mai vechi timpuri n Chiria, India,
Egipt.apoin sudul i sud-estul Europei.Lanoi cultura
M. este cunoscut din Neolitic t a jucat un rol
important n alimentaie pn n sec. XVII. cnd se
restrnge aria n favoarea cultivrii porumbului. Astzi
se cultiv mai mult n zonele secetoase ale rii.
Convarieti: efrusumpaniculrsfirat; contractam
panicui mai strns i aplecat; compactumpanicul
dens, form globuloas. Iubitoare de cldur.
Temperatura optim de ncolire. 2535C,
temperatura minim, 8 l(C. Suport uor temperaturile nalte, vnturile fierbini. Nu suport temperaturile joase (piere la minus 2C). Nepretenios la
umiditate. Mare rezisten la secet. Consum redus de
ap. Coeficient de transpiraie redus. Prefer soluri
mijlocii, mijlocii spre uoare. Perioad de.vegetaie,
6090 zile. Rdcin fasciculat. Tulpin erect,
nalt de 20100 (150) cm. acoperit de tecile
frunzelor. Limbul liniar, cu teci lung-proase. Ligul
scurt, proas. Inflorescena, panicul lung de 20 cm,
la -nceput strns apoi rsfirat, cu ramuri pendule,
repetat-ramificate, Spiculee ovoide, verzi-deschis,
rareori rocate, violaceii-negricioase. Glume glabre.
Palee lucioase, caduce mpreun cu fructul. nflorire,
VI IX, Deschiderea florilor se face de la partea
superioar a inflorescenei spre cea inferioar. Polenizare autogam. Fructe, cariopse mici, rotund-ovale,
lungi-de 3 mm, mbrcate n palee albicioase, roii, de
diferite nuane, pn la negru.-Compoziie chimic:
canopsele (boabele) .conin proteine ( 10.6%),
substane extractive neazotate (61,1%), grsimi
(3,6%),celuloz(8,i%),substante minerale (cu P,Mg,
Fe), vitamina A. Alimentaie. Canopsele decorticate
sunt mult ntrebuinate n hrana oamenilor n Africa,
Asia. Bioterapie. Canopsele au utilizri terapeutice n
medicina uman tradiional. Proprieti nutritive,
revitalizante, echilibrante ale sistemului nervos.
Recomandat ca aliment-n astenie fizic, astenie
intelectual, convalescen, sarcin. Se poate consuma
crud. dup o prealabil nmuiere. nbuit n amestec
cu legume sau n plcinte. Fina de M. este- folositn
medicina popular snb.form de cataplasme pentru
durerile abdominale i amigdalite (gtci); Zootehnie.
Cariopsele sunt folosite n hrana animalelor, ndeosebi
a psrilor. Deeuriie rezultate de la decorticare
reprezint un nutre valoros.-Paiele constitue un furaj
bun pentru or (PI. XXX V, 4).

MEI PSRESC (Lithospenmim ofichale),

fam. Boraginaceae..'Plant-.erbacee, -peren, hemicriptofit, xeromezofit, mezoterm spre moderat-,
termofil, slab-acid-neutrofil,-comun, ntlnit pe
malurile rurilor, malul lacurilor, zvoaie, marginea
pdurilor, tufriuri,rar pe marginea drumurilor, de ia

379
cmpie pn n etajul- montan; se mai numete
grusonil-vrabiei, iarba-omuiui. mlai psresc, mlai
pietio'
in ugelue. mohor, rdcin roie. Genetic,
2n = 28,:Fitocenologic, ncadrat n Quercctea, Car.
Origanclaha Aino-Padion. Rspndit n Europa. Asia.
Rdcin mai mult sau mai puin lemnoas, groas,
brunie.cu radicele fibroase. Tulpin erect, cilindric,
ramificat, mrunt-proas. nalt pn la 80 (100) cm.
Frunze lanceolate sau alungit-lanceolate, sesile,
acuminato, proase, lungi de 510 cm, aspre la pipit.
Flori mici, scurt-pedicelate, albe-glbui. cu corole
infundibuliforme, pu'bescente la exterior, dispuse n
inflorescene n form de ciorchine. nflorire, VVI.
Fructe, nucule ovoidale (34 mm), lucioase, albe sau
cenuii. Compoziia chimic nu a fost studiat. Au fost
izolate acidul litospermic i sikonina cu derivaii si.
Bioterapie. Prile aeriene ale plantei i seminele au
utilizri terapeutice n medicina uman tradiional. Li
se atribuie proprieti diuretice, antigutoase, antiinflamatorii ale cilor urinare, febrifuge, de stimulare a
digestiei, acionnd mai ales asupra stomacului.
Utilizate empiric n afeciuni renale, (inflamaii ale
rinichilor i vezicii urinare, litiaz renal). n gut,
catar intestinal (inflamaii ale mucoasei' intestinale) i
ca febrifug (combate sau previne febra n caz de
boal). Acidul litospermic.prin oxidare enzimatic i
polimenzare, trece ntr-o form chinonic cu
proprieti antiovulatoare. Mecanismul de aciune nu
se cunoate. Probabil sunt inhibai hormonii luteinizant i tireotrop: Se pare c inactiveaz hormonii de
natur proteic.-Sikonina i derivaii si izolai din
extractul apos al plantei au proprieti antipiretice
(combate febra) i antitoxice. Recoltare. Partea aerian
a plantei (Lithospermi herba) se recolteaz n timpul
nfloritului, pe timp frumos. Se usuc la umbr n strat
subire, de preferat in poduri acoperite cu tabl. Se
pstreaz ii saci de hrtie. Seminele (Lithospermi
semen) se recolteaz cnd ajung la maturitate.
Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru combaterea
reteniei urinare, inflamaiilor prostatei. gutei: decoct,
din I lingur pulbere plant la o can (250 ml) cu ap.
Se fierbe 5.10 minute. Se acoper, se las 15-
20 minute pentru a-se rci, Se strecoar. Se bea
dimineaa nainte de mas. Se mnnc dup o or.
Aciune diuretic. 2. Pentru tratarea bolilor de rinichi:
ceai, din 15 30 semine triturate ntr-un mojar, la

200 ml ap. Se: fierbe 5 minute.. Se .strecoar. Se

combin cu 1/2 1 infuzie flori de nalb. Se bea de 2
3 on pe zi cte-o cna de 200 ml. 3. Empiric, pentru
prevenirea ovulatiei si ,sterilizarea temporar la femei:
infuzie, din I lingura pulbere plant peste care se
toarna o cana (25(): ml) cu ap-clocotit. Se las
acoperim 152.0 minute. Se strecoar. Se bea dimineaa si eventual seara cte o can. Tratamentul ncepe
n timpul declanrii menstruaie! i se ia zilnic.Ct
timp se tirmeaza tratamentul cu infuzia nu se produce

MEIOZ
ovulaia. tn acest scop poate fi folosit i decoctui din
plant sau din pulbere plant amestecat n pri ecale
cu.seminelc triturate. Uz extern. Pentru eliminarea
.corpurilor strine din ochi(particule de praf .insecte
etc,), se pune n sacul conjunci val o smn uscat de
M i J . Lacrimile extrag din smn rutina, cvercctina
i mucilagiile, formnd-o pelicul foarte fin pe.
suprafaa globului ocular; aceasta fixeaz i elimin
corpul.strin. Alte utilizri. n unele zone frunzele se
prjesc pe plit i se folosesc la prepararea unui ceai
(ceai; -bohemesc),.. -asemntor ceaiului rusesc.
Substantele- purpurii din rdcin au fost folosite
odinioar pentru vopsirea fibrelor.
, MEIOZ CMeiosis), tip special de diviziune
celular n care numrul de cromozomi se reduce la
jumtate fa de cel iniial. Diviziunea pornete de Ia
o celul diploid (2n).rezultnd celule hapioide (ir).n
celulele diploide fiecare cromozom este prezent prin
dou exemplare omoloage. Celulele hapioide au
numai cte un singur cromozom din fiecare pereche;
Diviziunea este caractcristic organismelor ce se
reproduc sexoat. Diferena numrului de. cromozomi
dintre celulele somatice i gametice a fost observat
prima dat-de E, van Beneden ! 18K3J, care constat c
celulele somatice de la specia Parascaris equorunTdu
fiecare cte.:patru cromozomi, iar celulele sexuale
(gameiu numai cte cloi cromozomi. n procesul
fecundaiei are loc unirea celor doi nudei haploizi ai
celor dou celule gametice, diferite sexual. Prin
.'-.contopirea lor se formeaz un nucleu diploid, iar celula
se numete zigot. Alternana de faze nucleare
diploid i haploidse succede obligatoriu n cadrul
ciclului vital al organismelor vegetale i animale.
Perioada de instalare a M. n cadrul ciclului vital
reprezint o caracteristic de specie. Poate avea loc la
formarea grneilor (M. gametic) sau ia-formarea
-sporilor (M. spoial). M. gametic este ntlnit n
regnul animal la metazoare, iar n regnul vegetal la
unele ciuperci inferioare fSaprolegniaceae) i unele
alge brune(Fucaccae). M, spora/ueste ntlnituumai
n .regnui: vegetai. -Reducerea cromatic are loc.in
sporange, rezultnd formarea sporilor care sunt
haploizi. Caracterul este ntlnit ia unele aige rou
(Ceramiumspd, alge brune (Laminaria s p j . a i g e verzi
(Chiadophora sp.). la ciuperci, bnofite, pteridofite,

g i m n o s p e r m e i angiosperme. M, const n dou

diviziuni celulare succesive ale aceleiai celule (2n);.
rezultnd formarea a patru celule hapioide (n). Cele
dou diviziuni se numesc, n ordine. M. I '!diviziune
heterotipic) i M. II (diviziune Iigmeotiprc).
A. Diviziunea heterotipic. M. 1 este-reducional. n
urma acestei diviziuni numrul diploid de cromozomi
se reduce ia jumtate. Procesul de diviziune se deslaoar n patru etape-succesive: profaza 1. metafaza 1.
anafaza1. telofaza / ( F i g . 158). 1. Profaza / e s t e dc
mare complexitate. Dureaz mai mult dect profaza

MEIOZ

380

Fig. 158, M e i u z a n c e l u l e l e - m a m e p o l i m c e :
I 5prula/ahclcrotipicu: / Icplolcir. 2 /:!.';.i::;;: 3
pachiten: 4-^.diplotcn:
(.hachiue/a: {> mctala7.a
i)clc.'MLi|]jca: 7asiatu/.a: &iclolaza:
mlercluncza:
/Omctala/aliomcolipiaL: //riinaiaza: 12 teioiazacu
lonnarca a patru nuclec hapkmlc ale meinspunlnr.

mitozet, Nucleul creste de 34 ori n volum.

Spiralizarea si condensarea cromozomilor estemai
puternic dect n protaza mitozei. ntre cromozomiiomologi are loc fenomenul de crossnng-over,soldat culin sclumb reciproc de fragmente ntre cromatide
rezultnd o -recombinare genetic. Activitatea: se desfasoar progresiv n cinci stadii succesive: Jeptoten,
zigoten, pachiten, diploten,-diachinez: a) -Leptoten:
Creste volumul nucleului. Cromozomii sunt n numr
diploid, la nceput despiralizati, bine difereniai,
neclivatt longitudinal, timvaleriti, subiri, cu aspectul
unor filamente fuie adesea ataate de nveliul nuclear.
Ataarea o lace cu un cap, cu ambele capete si uneori
chiar cu centromeru. Ataarea cu ambele capete
reprezint un caracter obinuit, configurnd o dispoziie n buchet". Las impresia c pornesc .dmtr-un
singur punct.. Polarizarea lor se pastreaz pn n
pachiten. ncepe unproces de sptralizare.a cromozomilor. Nucleolul creste n dimensiune dublndu-st
voiumul si cantitatea de ARN; b) Zigoten. Cromozomii omologi, materni si paterni, formali fiecare
dm cte dou cromatide, se- alipesc ntre ei n sens
longitudinal i devin cromozomi bivaleni. Aciunea
se numete congigare sau umapsis. Conjugarea poate
fi
proterminal,. procentnc sau
intermediar:
Coniugarea proterminal ncepe la capetele cromozomilor i progreseaz spre centromer. Con/usarea
procentnc ncepe la centromer si avanseaz spre

capete..-Conjugarea intermediara se desfsoar

simultan n mai multe puncte pe-ltingimea cromozomilor. Indiferent dc debut, se- desfasoar ca un
fermoar, alipind cromozomii -omologi ntre et.
.Numrul bivalenilor reprezint jumtate dm numrul
ide cromozomi existent n celulele somatice. Aceasta
constituie o reducere aparenta a numrului diploid de
-cromozomi. Se continu spiralizarea si condensarea
cromozomilor, rezultnd o ngroate si scurtare a lor.
:
Pe lng spiralizarea principal a cromonemelor dm
cromatide, intervine st o spiralizare relaionala a
:cromatidelor fiecrui cromozom. Nucleolul atinge
dimensiunea-maxim sau continu s creasc n
dimensiuni; c) Pachiten. Conjugarea cromozomilor
este deplin, aflndti-se -intim asociai cromomer la
cromomer. Se continu spiralizarea principal a
cromomerelor fiecrei cromatide. Fiecare bivalent este
format dm patru cromatide paralele unite dou cte
dou prm centromer. Are loc definitivarea spirahzni
relaionale nceput la sfrsitul zigotemului. Cromozomii-omologi se nfasoarti unul-n |urul altuia;
Cromatidele- lor se Iragmenteaza si apoi se reunesc,
rezultnd schimburi de material cromozomial st de
gene:-ntre cromozomii -omologi.. Fenomenul -se
numete crossmg-over,n acest stadiu cromozomii se
alungesc puin si capat un aspect difuz.-Ulterior se
contract, i micsoreaza dimensiunea si se ngroa.
N u c l e o l u l , spre c e l trziii |umatatea pach-itenului,

381
ajunge la dimensiunea maxim; d) Diploten. Se
accentueaz spiralizarea i respectiv condensarea
cromozomilor, continund s se scurteze. Apare o
tendin de separare ntre cromozomii omologi din
bivaleni. Separarea este complet. Ei formeaz bucle
i noduri caracteristice. Rmn unii prin anumite
puncte de.contact numite chiasme, care reprezint
locul de realizare a fenomenului de: crossing-over.
Chiasmele apar ntre -cromatidele cromozomilor
omologi, facilitnd schimbul de segmente dintre ei.
Cromatidele cromozomilor rezultai din crossing-over
sunt remaniate. Ele conin material genetic att de
origme.matern ct i patern. Repulsia dintre cei doi
cromozomi omologi apare ntre chiasme. Numrul de
chiasme-difer pentru fiecare pereche de cromozomi
i depinde de lungimea lor. Cromozomii scuri
formeaz o singur chiasm iar cei foarte lungi, pn la
10 chiasme. La planta numit popular bob (Vicia faba)
au fost . puse n eviden -pe cromozomul lung
12 chiasme. Localizarea chiasmelor i crossingover-ului se afl sub control genetic. Nucleolul se
micoreaz; e).Diachineza. Se produce-o puternic
scurtare i ngroare a cromozomilor prin apropierea
girilor cromonemelor. Are loc terminalzarea chiasmelor. Cromozomii bivaleni se ndeprteaz unii de
alii, migrnd spre periferia-nucleului. Are loc o
separare parial a-lor, rmnnd unii prin chiasme
terminale.-Ctre sfritul diachinezei nucleolii dispar.
O dat cu dezorganizarea nucleolilor crete bazofilia
cromozomilor. Probabil materialul nucleolar este
ncorporat n cromozomi. Membrana nuclear se
dezorganizeaz. Concomitent, n citoplasm se difereniaz fusul de diviziune. 2. Metafaza /. Cromozomii
bivaleni se ndreapt spre centrul celulei, respectiv
ctre zona ecuatorial a fusului de diviziune. Perioada
de timp necesar migrrii cromozomilor spre zona
ecuatorial a fusului de diviziune poart numele deprometafaza l i este considerat de muli cercettori
ca stadiu de sine stttor. Ajuni n-zona'central,
bivalenii se dispun sub forma plcii ecuatoriale,
'marcnd metafaza I tipic. In aezarea lor se orienteaz, cu cei doi centromeri omologi ai fiecrui
bivalent (tetrade cromatice), spre un alt pol al fusului,
iar cu braele spre regiunea ecuatorial.- Regiunile
centrice ale bivalentului sunt echidistante fa de placa
ecuatorial (L. Gavril, 1. Dbai, 1975). Fibrele
cromozomale leag regiunea centric a cromozomilor
bivaleni de polul fusului de diviziune-spre care iniial
sunt orientai. Respingerea centromerilor din-fiecare
regiune centric se accentueaz. Cromozomii se
pregtesc pentru deplasare. Chiasmele se menin.
3. Anafaza1, Cromozomii se deplaseaz de la placa
metafazic spre polii fusului de "diviziune- ou eentromerii nainte. Chiasmele se rup. Cromozomii omologi
se despart i se ndeprteaz treptat unul de altul. Din
fiecare pereche, un cromozom se ndreapt spre un pol
al celulei, iar cellalt-spre polul opus.-Fiecare-este

MELQEL
format din dou cromatide unite prin centromer. Prin
deplasarea Ia poli a cromozomilor ntregi are loc o
reducere la jumtate a numrului lor fa de c e l u l e l e
somatice. 4. Telofaza 1. Cromozomii ajung la pol
ntr-un numr rhaploid. Se despiralizeaz. Devin
structuri d i f o r m e , lungi,cu pstrarea individualitii.
Se reorganizeaz nveliul nuclear. Apar nucleolii.
Citochineza poate: sau nu s. aib loc.. La unele
organisme (mai multe specii de plante) citochineza are
loc. Interfaza este scurt. ntre cei 2 nuciei telofazici
apare un perete celular despritor, rezultnd din celula
iniial dou celule-fiice. La alte organisme citochi neza are loc dup ce se'termin' a 11-a diviziune m e iotic, n acest sens menionm . speciile.de-TriVIitim,
unde n diviziunea-meiotic se trece direct din
anafaza I,n profaza II. Aici telofaza 1 i interfaza sunt
absente. B. Diviziunea homeotipic. M, II are o
M. tipic. Se mai numete diviziune ecuaionalsai.i
homottpic. Nucleu haploizi rezultai din diviziune.*
meiotic I se divid printftun mecanism de tip mitotic.
Numrul de cromozomi-din nuciei i-fii se menine egi.l
cu numrul de cromozomi din nucleul haploid iniia .
1. Profaza 11. Nucleul se afl structurat ca i n proi aza
mitozei ( nutoz).-Cromozomii posed o clivare
pronuntat n care cromatidele au-braele larg ndeprtate. Dispare membrana nuclear. -Apare n
citoplasm fusul de diviziune. 2. Mefa/za i/.-Crornozomit se dispun n plac ecuatorial. Centromerii lor
sunt orientai la nivelul plcii ecuatoriale ctre fibrele
fusului de diviziune. Se-fixeaza cu centromerul de ft s
prm fibrele cromozomale. Centromerul cromozomilor
se dedubleaz. Fiecare cromatid devine un cromozom
monocromatidic cu centromer propriu.-3. Anafaza II.
Croniozomu-fu migreaz ctre cei doi poli ai celulei.
4. Ielotaza II. Ajuni Ia poli, cromozomii i pierdindividualitatea. Apare membrana nuclear. Are loc
procesul de citochineza prin apariia unei membranesau perete despritor. Rezult patru celule haploide,
care alctuiesc o tetrad. Din tetrad fiecare celul
haploid devine lin gamet.

MELONID, fruct crnos, indehiscent.'baciforrn;

sin. pepojijifa. Provine din ovar i receptacul. La
exterior, fructul are un strat subire ce aparine
receptaculului, urmat dc partea ovarian, reprezentat
prm pericarp constnd din epicarp (e.xocarp),mai mult
sau rnai ptitm lemnos, mezocarppartea crnoasa la
care se adauga att placentele ct si pereii lojeloi
ovariene. ntlnit la pepene,dovleaciiam. Cucmbitaceaeu
. MELOEL ifiamana formosa). fam. Clavartaceae. Ciuperca saprofita, toxica, ntlnit vai a i
toamna (VII--X) ri pdurile de foioase i com 1 ere, se
mai numete ibarba-capm, tomagel. Crete pe sol,
izolata sau n grupuri. Corpul fructifer (bazidiocai p)
nalt de 7 30 cm, diametrul 613 cm. Trunchi

382

MEMBRAN PLASMATIC
crnos-, tare, roz, dm care se desprind numeroase
ramur cilindrice, drepte curbate, crnoase, elastice,
roz-pertocalii- ultimele ramificate-dicotomie, scurte,
obtuze si galbene ca imia la extremiti. Exemplarele btrne se decoloreaz n alb-glbui. Carnea
alb, elastic, puin aoas,-gust amar-acrior, miros
plcut Sporii ovoizi (8 15x46|l). galbeni.ochracei n mas. fin verucoi. Toxicologie. Principiile
toxice nu sunt cunoscute. Simptomele intoxicaiei sunt
trectoare. Se manifest prin tulburri ; gastrointestinale, cu diaree violenta. Dup i 2 ziie efectele
dispar. Alimentaie. D'nele persoane o folosesc m
alimentaie numai n stadiul tnr. (PI. X X X V , 5 j .
M E M B R A N A PLASMATICA
LBM

PLASMA-

MEN1ANTACEE (Menyantaceae), familie care

cuprinde 30 specii de plante erbacee, acvatice sau
palustre, ce aparin la 5 genuri cosmopolite. Tulpin
cu fasc.cule colaterale. Frunze alterne: Flori bisexuate
(hermafrodite), actinomorfe, tipul 5. Prefoliaie
valvat. Gineceul, cu ovar superior, unilocular.
Formula floral:
ICA^IG^ .Fruct capsul.
Flora Romniei are 2 specii ce aparin genurilor
Mcnyanthes, x = 9 i Nymphoides. x = 9,
MER1STEME, esuturi formatoare cu rolul de a
genera toate esuturile definitive din corpul plantei.
Formate din celule tinere, cu pereii celulozici subiri,
bogate in citoplasm i cu nucleu voluminos, de regul
fr plastide colorate, fr rezerve nutritive.cu vacuole
mici sau fr vacuole, fr spaii intercelulare i cu o
mare capacitate de diviziune. Embrionul din smn
este constituit numai din M. Planta matur sau btrn
are o serie de M. care i permit creterea i formarea de
organe noi. Dup originea i gradul de dezvoltare a
cclulclcr, exist M. primordiale (promeri steme),
M. primare, M. secundare. 1. M. primordiale (promeristeme.) ocup o poziie apical. reprezentat prin

159

Grgani/urcn vrfului vegclaliv

al rdcinii:
/( icrlgi:
clicoiiledonalc: / c a l i p l m j c r r
2pi lori/.ii;;!dcrmalogcn; 4 p e r i h l c n r 5
endodenrm: 6perierelu: 7 nlcrom.

vrful talului la alge i briofite, vrful rdcinii i

tulpinii lapteridofite, gimnosperme i angiosperme.
Locul de pe organ unde sunt amplasate este de form
conic i este numit con vegetativ sau vrf vegetativ
(Fig. 159).n vrful vegetativ al cauloidufui (organ
analog tulpinii) unor alge brune (Halopteris llhcina),
n vrful vegetativ ai tuipinielor de. briofite t muchi),
al tulpinilor i rdcinilor de pteridofite (ferigi) exist
o singur celul iniial. La gimnosperme, vrful
vegetativ al tulpinii are un grup de celule imiaie,iar
cel al rdcinii, dou grupuri de celule iniiale suprapuse. In vrful vegetativ al tulpinii angiospernielor
celulele iniiale sunt aezate.n mai multe etaje, iar la
rdcin, se afl trei grupuri de celule, iniiale
suprapuse. Celula iniial de la algele brune se divide
transversal, iar cele ce rezult, din acestea-se divid
longitudinal. La briofite celula iniial este. bilateral
(form de lentil). Se divide prin perei nclinai n
dou direcii, dnd natere talului (ex., Metzgeria
furcata). La alte specii (#/a.sra) celula iniial are cinci
fee. Ptericlofitele au celula iniial n form depirarnid triunghiular.:Baza ei se afl spre vrful organelor axiale, iar-diviziunea are loc. n trei direcii,
determinnd creterea n lungime a tulpinii i rdcinii. La gimnosperme i angiosperme celulele iniiale
din vrfurile vegetative se divid repetat penclinal '
(paralel fa de conul vegetativ) si anticlinal (perpendicular, pe conul vegetativ), rezultnd un masiv dc
celule nediferentiate ce vor constitui M. primordiale.
Celulele lor sunt n continu diviziune. 2. M. primare
-iau natere din M. primordiale i se afln continuarea
lor. Determin creterea in lungime a rdcinilor-i
tulpinilor. Dup poziia lor exist M. primare apicaie,
intercalare i laterale, a.) M. primare apicale- simt
situate n vrfurile vegetative ale-tulpinilor. ramurilor,
rdcinilor i radicelelor. Celulele nedifereniate i
nc n diviziune ale M. primordial (promeristemului)
se aranjeaz n straturi i cordoane de celule, dnd
natere foielor histogene; pentru rdcin: derma-

383
togenulcare genereaz rizoderma, periblenuil care
genereaz scoara,pleromulcare genereaz cilindrul
central; pentru tulpin: tunica care genereaz e p i derma, corpusul -^-care genereaz scoara i cilindrul
central (Hanstein, 1880). Dm foiele embrionare, prin
diviziune i printr-un nceput de difereniere celular,
se nasc M. primare reprezentate prin protoderma,
meristem fundamental i procambiul, Protoderma
rezult din dennatogen i tunic. Reprezint ptura
extern-a vrfului vegetativ. Celulele au o dispoziie:
ordonat. Prin diviziune anticlinal i difereniere
celular se formeaz rizoderma la rdcin i epiderma
la tulpin. Meristemul-fundamental urmeaz dup
protoderma. Rezult din celulele periblemului,
pleromului i corpusului. Formeaz masa fundamental a vrfului vegetativ. Celulele izodiametrice se
.divid-anticlinal ipericlinat. Prin difereniere celular
i pierderea facultii de diviziune dau natere
esuturilor fundamentale (trofice) i secretoare din
scoar i mduv. Procambiul, numit i desmogen,
provine din plerom i corpus. Celulele sunt relativ
lungi. Se divid periclinal. Cresc mult in lungime i
devm celule prozenchimatice caracteristice esuturilor
conductoare i mecanice (!. Ciobanii, 1971;Gabriela
erbnescu-Jitariu, C . T o m a , 1980). Caliptrogenul,
ntlnit.la graminee,.rezult dintr-o celul iniial
i nferi oar. Genereaz cal iptra sau seu fi a; b) M. primare intercalare sunt situate la o anumit distan de
vrful vegetativ, ntre esuturile difereniate mature.,
ntlnite ia graminee. Se afl n lungul tulpinii,
deasupra nodurilor. Prin activitatea acestor M,
internodiile cresc in lungime, producnd creterea n
lungime a tulpinii. Cile de conducere prin tulpin nu
sunt ntrerupte. n aceste zone se gsesc fascicule
vasculare- semidifereniate; c) M. primare laterale
contribuie-la creterea n grosime a rdcinii i tulpinii,
la plantele-perene erboase i la cele lemnoase. La
tulpin, citm cambiul intrafascicular, ce provine din
procambiu. Se afl ntre liberul i lemnul fasciculelor
conductoare-complet formate. Constituie baza de
plecare pentru creterea secundar in grosime atulpinilor. La rdcin citm-pericambiul, difereniat
din periciclu. Servete ca baz de plecare pentru
formareardcinilor secundare (Gabriela erbnescuJitariu. C. Toma, 1980):3.M. secundare i au originea
n celule parenchimatice . mature, definitive, care

MERJORQE MUNTE
fascicular, iar cea din razele medulare, cambiu
interfascicular. Cambiul interfascicular se formeaz pe
seama procambiului (cambiul intrafascicular din
structura primar). Este alctuit din celule iniiale
fusiforme, prozenchimatice, foarte lungi, ascuite la
capete. Genereaz lemnul (xilemul) secundar ctre
-interior i; liberul (floemul) secundar ctre exterior.
Cambiul interfascicular se formeaz pe seama
parenchimului razelor medulare cu celule iniiale mai
mult sau mai: puin izodiametrice. Va genera razele
-medulare-secundare,-reprezentnd elementele sistemului transversal sau radial de liber (floem) i lemn
(xilem); b) Felogenul (zona. generatoare suberofelodermic) se formeaz" la- periferia- tulpinilor sau
rdcinilor din esuturi difereniate. Poate aprea n
epiderm, scoar sau chiar n periciclul cilindrului
central. Are aspect inelar, rar form neregulat. Va
forma spre-exterior suber secundar i spre interior
feloderm (scoar secundar).
MERISTEMOIDE, esuturi formatoare primare
localizate de obicei la nivelul esuturilor de protecie.
Se caracterizez printr-o alternan de faze privind
diviziunea celular activ i de repaus. Nu au o
activitate de diviziune celular continu ca esuturile
meristematice propriu-zise. i reiau activitatea pri: mar dup o pauz trectoare. Dau natere frunzelor
din vrful tulpinii i radicelelor din periciclul rdcinii
principale. Dau natere perilor tectori i glandulari,
stomatelor, hidatodelor de pe epiderma frunzei i
perilor absorbani de pe rizoderma rdcinii.
MER1OR DE MUNTE (Vaccmitim vitis-idaea).
fam. Ericaceae. Arbust tufos.camefit (nanofancrolt),
circumpolar-boreal, mezofit, microterm. foarte acidofl, heliofii. ntlnit la mare altitudine, mai sus dect
afinul,la lumin sau locuri slab-umbrite. pajiti alpine
i montane, luminiuri."tinoave,-molidiuri rrite la
limita superioara de vegetaie lemnoas pe ntreg
lanul Carpailor; se mai numete afin. a/n rou. bujor,
cimiir, coacz, coacz de munte, poramci, smrdar,
stropelc. Genetic. 2n = 24. Vegeteaz pe soluri
scheletice, cu reacie puternic acid. Fitocenologic,
ncadrat .n Pino-Quercetalia. Dicrano+Pinion, Car.
Vaccinio-Piceetalia. Rspndit n Europa, Asia,
America de Nord. Tulpini erecte, cilindrice, cu
;

dobndesc capacitatea de a se divide. Din activitatea

ramificaii subiri, eenuii-putoente,:. na/fe (le-

lor rezult esuturi secundare ce se suprapun peste cele

primare, determinnd ;creterea n grosime a
rdcinilor i tulpinilor. Au o:poziie lateral, cu o
dispoziie concentric. ntlnite numai la gimnosperme i angiosperme dicotiledonate. Acestea sunt:
cambiul i felogenul. a) Cambiul (zon generatoare
iibero-lernnoas)-se afl n interiorul fasciculului
conductor sau ntre fascicule. Partea aflat ntre
fasciculele conductoare se numete cambm intra-

5 - 3 0 cm; -Frunze eliptice, cu vrful rotunjit sau

emarginat,.pieloase. rigide, persistente, uor rsfrnte
pe margini; pe faa superioar verzi-nchis, lucitoare,
pe cea .inferioar verzi-palid. cu puncte rare, brune,
scurt-peiolate, Flori albe-roz, tipul 5. campanulate,
dispuse cte 26 n raceme terminale nutante; caliciul
din 5 sepale unite, solzos; corol cu 5 petale unite, cu
lacinii acuminute rsfrnte n afar: androceu eu 8-10
stamine, ia care anterele sunt galbene cu polen alb.

MftROGAMlI

384

nflorire, VVil. Fructe, bace sferice,roii, lucitoare,

acrioare, comestibile. Semine brun-rocate,semilunare, cu tegument reticulat. Se coc n aug.-sept.
Compoziie chimic: frunzele conin arbutozid C3 ^5
8%), hidrochinon, metilarbutozid, flavonoizi,
taninuri, acid chinic, ericolin, vitamina C, srun de

cte 1 lingur. Nu se recomand n timpul sarcinii.

-Pentru mrirea alcalmiii urinii (mai ales n gut) se
adaug lichidului un vrf de cuit, de bicarbonat de
sodiu; b) decoct, din 1 linguri pulbere f r u n z e la o
c a n (250 ml) cu ap. Se fierbe 15 minute, la-foc
moale. Se las acoperit 1015 minute pentru rcire.

magneziu, sruri a le acizilor organici. Fructele conin

Se strecoar. Se beau 2 cmi pe zi. 2. Pentru tratarea

zahr (8 11%), acizi liberi ( 2 3 % ) , acid benzoic

(0,075%), taninuri, vitamina C, derivai flavonici,
sruri minerale. Industrie. Fructele sunt folosite n
industria alimentar-(compot, gem, dulcea, erbet
etc.). Se pot pstra.n ap proaspt i folosite oricnd
n scopul dorit. Bioterapie. Frunzele plantei au utilizri
terapeutice n medicina uman i veterinar. Principiilor active li se atribuie rol diuretic, antiseptic,
antidiareic,antiinflamator,astringent, sudorific .Folosite n tratarea cistitelor, afeciunilor renale, gutei,
reumatismului, diareei, leucoreei, hemoragiilor, iar la
animale i n gastroenterite, stri a frigore, febrile.
Aciunea farmacodinamic este dat de arbutozid,
metilarbutozid, flavonide, taninuri, acidul.chinic i
vitamina C. Pe traiectul cilor urinare, trec arbutozida
,i metilarbutozida n hidrochinon i, respectiv, n
metil-hidrochinon, care.se elimin rapid prin urin
colornd-o n verde. Acestea, alturi de flavonide , sunt
rspunztoare de aciunea diuretic, dezinfectant i
slab antidiabetic, -n urina acid, arbutozida .este:
inactiv. Produii ei de degradare devin activi ntr-o
urin alcalin (pH 88,5). Alcalinizarea ei se obine'
prin administrarea concomitent de bicarbonat de
sodiu. Taninurile, alturi de hidrochinon, exercit o
aciune sinergic astringent i dezinfectant.
Flavonozidele au aciune diuretic.-S-a constatat c
att .in vivo ct i in vitro. extractele apoase de frunze
sunt.active-fa de stafiiococ. Aceast aciune nu este
proporional cu concentraia n hidrochinon din
urin, ci depinde de sensibilitatea germenilor fa de
aceast substan. Supradozarea produce-iritarea:
mucoasei gastrice i fenomene alergice. Recoltare.
Frunzele:(Vitis idaeae folium) se recolteaz n s e p t oct. cnd coninutul n substante active este maxim. Se
taie cu foarfec sau cuitul ramurile cu frunze tinere.
Se nltur frunzele ptate sau brunificate. Se usuc Ia
umbr. n strat subire. Uscare artificial, la cca 30C.
Dup uscare franzele se strujesc, iar ramurile - se
arunc. Se pstreaz n saci textili sau de hrtie, n
camere uscate. Medicin uman. Uz intern. H Pentru
tratarea gutei, reumatismului, cistitelor, pielitei,
litiazei renale (calculoz), afeciunilor cilor urinare
cu stri inflamatorii purulente, hematuriei, diareei,
tusei: a) extracie, din 2 lingurie frunze n 100 ml ap
rece. Se las n repaus 60 minute. Se strecoar. Peste:
aceleai frunze se toarn (00 ml ap clocotit. Se
fierbe la foc moale 15 minute. Se acoper i se las la
rcit 10 minute. Se strecoar. Se amestec ambele
lichide. Se bea fracionat n timpul unei zile, la 3 - 4 ore

afeciunilor cilor urinare: infuzie, din 1 linguri

pulbere frunze peste care se. toarn o can (200 ml) cu
ap n.clocot. Se las acoperit 1015 minute. Se
strecoar. Se beau 1 cni pe zi. Contraindicat femeilor
gravide. 3. Pentru tratarea cistitelor, pielitelor, uretritelor, ca antiseptic al cilor urinare: pulbere frunze,
se ia cte un vrf de cuit (23 g) de trei ori pe zi
(dimineaa, prnz, seara). Medicin veterinar. Uz
infern. Pentru tratarea cistitelor,afeciunilor renale,
gastroenteritelor, strilor a frigore, febrile: a) infuzie,
din 6 g frunze uscate i mrunite peste care se toarn
100 ml ap clocotit. Se las acoperit 30 minute. Se
strecoar. Se las la rcit. Se administreaz' prin
breuvaj bucal (se toarn pe gt); b) decoct, din 6 g
f r u n z e uscate la 100 ml ap. Se fierbe.15 minute la foc
domol. Se acoper i se las Iarcit. Se strecoar. Se.
administreaz prin breuvaj bucal; c) macerat, din'6 g
frunze uscate i mrunite peste care se toarn 100 ml
ap. Se las acoperit 60 minute. Se strecoar: Se
administreaz prin,breuvaj'bucal. Se mai folosesc
pulberea de frunze i: extractul alcoolic. Dozele de
tratament: animale mari-(cabaline, taurine), 3050
100 g; animale mijlocii (ovine,caprine, porcine), 10
1525 g; animale mici (pisici,cini, psri),.25
10 g. Apicultur. Specie melifer,Florile furnizeaz
albinelor culesuri de nectar i polen. Vizita albinelor
este intens pe toat perioada de nflorire. Cantitatea
de nectar, 0,10,9 mg/floare. Producia de miere,
1530 kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie.
M E R O G A M I E (JV/ero,am/a), caz, aparte de
reproducere la feofite (alge brune). O parte a oosferei
lipsit de nucleu este fecundat de un anterozoid
nucleat- Fenomenul presupune existena plasmogamiet, nu ns i-a cariogamiei,Zigotul format are ca
rezultat formarea unui individ haploid. Procesul
reprezint o treapt intermediar ntre reproducerea
asexuat i sexual. ntlnit la specia Cvstoseira
barbata,
M E R O M I T O Z (Meromitoza), proces biologic
de diviziune direct a celulei constnd dintr-o constricie (gtuire) inegal a nucleului ,-UlteriorceIuia-se
stranguleaz n apropierea nucleului, rezultnd o
celul-fiic mic. Prin cretere, poate-.-ajunge -la
dimensiunile caracteristice speciei. ntlnit la ciu:perci, unde conidiile (organ de nmulire asexuat) se
formeaz prin M.

385
MESTEACN (Betuh pendula), fam. Betulaceae. Arbore foios, rustic, rnegafanerofit pn la
microfanerofit, mezofit, microterm. acidofil, temperament pronunat de lumin (heliofil);-suport bine
gerurile puternice, ngheurile din .iarn i aria din
var, fumul industrial; ntlnit pe soluri profunde sau
superficiale, slab scheletice sau scheleto-pietroase,
uscate sau umede, pe calcare, pe gresii cuaroase; are
mare vitalitate pe soluri cu textur uoar, silicioase,
bine umezite de ploi, din regiunea dealurilor pn n
etajul-montan,fa cca f 550 m altitudine, pe coaste
nsori te, n raritrde pdure, arsuri, tieturi, tufriuri,
cu optimum de dezvoltare n Carpaii Orientali i
Nordici; se mai numete mastacn. M. alb, mestecau.
Generic, 2n = 28.42. Fitocenologic, ncadrat n Carpinion. Vaccinio-Piceion. Rspndit n Europa, nordul
i estul Asiei. Formeaz pduri ntinse din cmpiile
baltice ctre teritoriul central euro-asiatic. Rdcin
puternic.-Tulpin zvelt. conic, nalt pn la
25 (30) m, diametrul pn.la40 (60) m. Lemn albglbui, fr duramen, raze medulare greu vizibile cu
lupa, mele- anuale distincte, cu nlimi diferite i
contur neregu lat. Scoar alb, neted, cu epiderm ce
se exfoliaz circular n fii subiri, la btrnee cu
ritidom-negricios, adnc crpat la baz. Coroan
afnat, luminoas.-Lujeri anuali subiri, elastici,
glabri,brun-rocai.cu glande izolate (verucozitij.
Muguri ovoid-comci, glabri, acoperii c o secreie,
verucoas. Frunze romboidale pn ia ovat-triunghiulare, prelung-acuminate, dublu-serate pn la
lobulat-serate, glabre, pe fa lucitoare, glanduloase,
pe dos cu nervuri slab-proerninente; peiol lung de 2
3 cm. Flori unisexuate-monoice grupate n ameni.
Amenii masculi se formeaz la vrful lujerilor n vara
precedent; cei femeii apar primvara o dat cu
nfrunzirea i au aspectul unor conulee. Polenizare
anemofil. Fructe, samare cu dou aripioare, foarte
mici, pn Ia 30 milioane. ntr-un arbore. Putere
germinativ, 2040%, se menine pn pnmavara
urmtoare. Cretere rapid n tineree. La 4050 am
realizeaz maximum de producie lemnoasa (cca
7 - 8 nf/an/ha). Creterea nceteaz Ia 8090 am.
Longevitate,-aproximativ 100 am. Compoziie chimici-frunzele conin saponine, tanin de natura pirocateehinic, metilpentozane. flavonecu glicol dimetilapigenol, betulozid, mucilagii, zaharoza, ulei
volatil, rezine-, betulina (terpen pentaciclicai. -vitamina C, substane minerale. Scoara conine tanin de
natur catechic (5 10%) i alte substante. Lemnul
conine B-sitosterine, sruri minerale etc. Industne.
Lemn omogen,elastic, moale,de greutatejni|locie. apt
pentru derulare, putrezete uor la aer. Se impregneaza
uor. Se prelucreaz uor prin strunjire i frezare. Se
ncleiaz-si se lustruiete bine. Necesit bituin apoase. Utilizat la furnire i placaje n industria mobilei, la
fabricarea de schiuri, paturi de arm, saboi, jucam,
calapoade, cuie de cizmrie, oiti de crua, cercuri

MESTEACN
pentru vase. Din tulpina i ramurile groase necojite se
confecioneaz, prin secionare, bnci, chiocuri,
garduri cu caracter decorativ; rmurelele se folosesc In
confecionarea -mturilor-etc. Prin distilarea uscat a
lemnului se obine gudronul de M. (Pix betulae). lichid
vscos, de culoare brun-neagr, cu miros caracteristic, densitate 0,9250,945, solubil n eter,
cloroform i alcool absolut, utilizat n medicin
(dermatologie). -Din frunze, ramuri tinere, ameni si
sev se extrag principii active folosite pentru
fabricarea ampoanelor. Bioterapie. Frunzele, mugurii, scoara,.sucul- de presare i seva au utilizri
terapeutice n medicina.uman i veterinar, cult si
- tradiional. Principiile active clin frunze i muguri au
aciune diuretic, bacteriostatic, coleretic i colagog, sudorific, antiinflamatoare, uor hipotensi v,
antigtitoas; cele din sev au aciune tonic i dez;nfectant; cele din sucul de presare au aciune
antiinflamatorie.i antilitic, iar cel din scoar caliti
cicatrizante i-dezinfectante. Folosirea frunzelor n
tratament mrete volumul de urm eliminat, favorizeaz eliminarea acidului liric i a colesterolului din
organism, scade uor tensiunea arterial, crete
permeabilitatea vascular, elimin apa din esuturi,
dizolv treptat calculii, stimuleaz secreia biliar,
gastric i intestinal, provoac eliminarea bilei dm
colecist si cile biliare, acioneaz ca antibiotic asupra
baciluiui Coli/stafiococuiui auriu l alb Oxford i
asupra baciluiui anthracis. Mecanismul acestor aciun i
fiziologice este determinat de saponine, flavonoide
(hiperozida i; digalactozida mircetolultii) i alte
componente terpenoidice. Extractul preparat clin
muguri stimuleaz secreia biliar, gastric i intestinal, provoac contracia vezicii biliare i a cilo~
biliare determinnd golirea coninutului lor. Sucul de
presare (Succus Befu/ae)estefoarte bun, cu eficiena
maxim, n tratamentul afeciunilor infectioase i
inflamatorii ale cailor urinare, n calculoz renal i
biliara. Aciunea este atribuita flavonoidelor. Sucul arc
o larga ntrebuinare in iotiunile de pr, stimulnd
creterea. Seva-conine glucoz, derivai terpeifci,
vitamina C, sruri minerale cu aciune benefic asupri,
organismului. Scoara, prin taninul, gudronul i alto
substante pe care le conine, acioneaz favorabi
asupra multor afeciuni tratate mai ales de medicina
-tradiional.-Recoltare. Frunzele tinere,lipicioase, se
culeg dm mai pn n iul.. prm strujirea ramurilor. Ir
aceast perioad.conin cea mai mare cantitate de
rezme. Uscarea sc; face la umbr, n strat subire
Uscarea artificiala, Ia temperatura maxim ele 35C.
Se pastreaza n saci de pnz. Mugurii (Betulae
gemma) se recolteaza ele pe ramurile inere prir
strujire. Este de preferat ca aceast activitate s se fac
primvara devreme, pna la pornirea n vegetaie. Se
usnea n camere- aerisite. n strat subire. Se pstreazt
n pungi de hrtie. Seva se obine prin incizii fcute
pnmavara n ramuri tinere i n tulpin, unde se pur

MESTEACN

386

cepuri pentru colectare. Sucul de presare (Succus

Betuhis) se obine prin presarea frunzelor proaspete i
eventual'.a mugurilor proaspei. Scoara; (Betulae
cortexJ se recolteaz tot timpul anului. Se usuc i se
macin. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru
eliminarea srurilor de calciu i, parial, a
colesterolului prin urin: infuzie, concentrat din
2 lingur: frunze uscate mrunite la can.-n cursul
reirii se adaug un vrf de cuit-de bicarbonat de sodiu
pentru neutralizarea acidului betulinic ce; frneaz
diureza. Se bea n cursul unei zile la intervale de 3
4 ore. 2. Pentru tratarea edemelor datorate insuficienei'
circulatorii, edemelor de natur cardiac sau renal,
nefrite; or cronice,n gut, hipercolesterolemie, hipertensiune arterial: infuzie concentrat, diri 2 linguri
frunze uscate mruntite Ia 200 ml ap. L rcire se
adaugt pentru neutralizare un vrf dej cuit de
bicarbonat de sodiu. Se lasa 6 ore, apoi se bea n dou
reprize. Ia interval de 4 ore. 3. Pentru diurez, cu
stimularea e l i m i n m toxinelor i a acidului uric,
netiinc iritante pentru parenchimtil renal: a) infuzie,
din I.2-.linguri"la o can de- f r u n z e uscate i

adaug un vrf de cuit de bicarbonat de sodiu. Se las

n repaus. Se bea fracionat n timpul unei zile.
9. Pentru tratarea ascitei, bolilor de rinichi: infuzie, din
1 lingur pulbere de frunze la 1 can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las 12 ore, se strecoar. S e b e a cldu
ntre mese. Bun diurctic. 10 ; Pentru tratarea ascitei:,
infuzie, din 100 g pluguri peste care se toarn 700 mi
ap clocotit; Se f i e r b e n continuare pn scade ia
500 ml. Se nduleete i se bea fracionat n cursul unei
zile. Cura dureazitrei zile. I I , Pentru stimularea
: general organismului: sucul, obinut primvara prin
incizii n ramuri tinere i n tulpin, se bea-fracionat,
un pahar pe zi. Medicina popular utilizeaz scoara n
dermatite, gut, stri febrile; hidropizie, ca diuretic,
stimulent al poftei de mncare. Mugurii sunt utilizai
n tratarea edemelor renale, edemelof.cardiacc, n
litiaza renal, nefrite cronice, ateroscleroz, hipercolesterolemie, gut, cu aciune similar frunzelor tinere.
Seva, obinut primvara prin incizii n trunchiul
copacilor, o beau copii i persoanele debile. Frunzele
intr n compoziia ceaiului PLAFAR 2 antireumatic
i diuretic; n compoziia ceaiului PLAFAR pentrtr

mrunite: cnd temperatura apei a ajnn.s la 4 0 C se :

adaug un vrf de cutit-de bicarbonat de ;sodiu; se
filtreaza dupa 6 ore; se beau 2 3 cni pe zi; b) infuzie,
din 2 3 linguri frunze uscate mrunite la can; cnd
temperatura apei a|unge la 40C se adaug un vrf de
cutit de Dicarbonat de sodiu. Se bea n cursu)linei zile
n 2 reonze. 4. Pentru tratarea litiazei renale (calcuioz). cu efect de mruntire a calcuilof, evident n
cazul urailor tn mai putm evident n cazul exalailor
i fosfalor: infuzie, din 2 3 linguri frunze uscate
mrimi ite la can. n timpul rcirii se adaug un vrf
de cuit de bicarbonat de sodiu. Se la n repaus 6 ore.
Se.bea n cursul unei zile, 5. Pentru tratareanefritelor
cronice:- infuzie, din 2 3 linguri frunze uscate
mrunite la can. Cnd temperatura apei ajunge Ia
40C se adaug un vrf de cuit de bicarbonat de sodiu .
Se las 6 ore. Se strecoar i se bea n dou reprize.
6. Ca paleativ n sindromul azotemic (i uremie,
caracterizate prin creterea in snge-a coninutului de
uree. acid uric,creatin,creatinin, stimulnd diureza
i transpiraia: a) infuzie, din 1 2 lingurie de frunze
uscate, mrunite la o can. Se las s se rceasc; cnd
ajunge la 4 0 C se adaug un vrf de cuit de bicarbonat
de sodiu. Se beau 2 3 cni pe zi; b) infuzie concentrat, din 2 linguri f r u n z e uscate, mrunite la o
cana. Se :asa sa se rceasc; la 4 0 C se adaug un vrf
de cutit de bicarbonat de sodiu. Se strecoar dup
6 ore. Se bea n 2 reprize, la interval de 4 orei?.Pentru
tratarea gutei si hidropiziei: infuzie, din'2 1 lingurie
frunze-jscate mruntite ia can. Se las s se fceasc.
La 4 0 C se adaug lin vrf de cuit de bicarbonat de :
sodiu. Se strecoar dup 6 ore. Se bea n 2 reprize, Ia
interval ele 4 ore. 8. Pentru tratarea reumatismului i
stimularea diurezei: infuzie, din 3 4 lingurie frunze
sfrmate-:1a o ceaca cu ap. Pn a da n Clocot se

tratarea obezitii f5- ppdia). Uz extern. Pentru

stimularea creterii pruiii: 1: Se spal prul cu infuzie:
din 2 3 linguri frunze uscate mrunite l 1/21 ap.
Se fricioneaz puternic pielea capului; De 2 ori pe zi
prul se perie (5 minute) Ia rdcin cu Operie aspr;
2, amponul d e M . are n compoziie s e v d c M. Esterecomandat pentru splarea prului normal i a prului
gras. Elimin strile de inflamaie i mpiedic
f o r m a r e a mtreii, hrnete rdcina prului, i d
luciu, suplee. Prul se spal de 2 ori apoi se cltete
bine cu ap. 3: Empiric, pentru tratarea pecinginei:
ramuri verzi se pun cu un capt n foc; cu seva ce iese
pe cellalt capt se unge locul afectat. 4. Empiric,
pentru tratarea bolii cinetifatrepie, tulburri grave
dc nutriie la copiii mici): b i cu zeamii extras din
scoara de M. tnr. 5, Empiric, pentru tratarea mucturilor de cine, vulpe, lup:; decoct; din frunze. Se
strecoar i se spal locul afecta. Frunzele fierte se
aplic pe ran i se bandajeaz. Medicin'veterinar.
Uz intern. Pentru tratarea afeciunilor renale, cistitelor,
afeciunilor hepatice, pentru refacerea-organismului:
infuzie, din 10 g frunze uscate i mrunite sau muguri
uscai peste care se toarn 100 fnl ap clocotit. Se Ias
acoperit 30 minute. Se strecoar: Se rcete. Se
administreaz prin breuvaj b t i c a f s e toarn pe gt).
Dozele de tratament: animale mari (cabalinei taurine),
153550 g; animale mijlocii' (ovine, caprine,
porcine),'31015 g; animale mici (pisici, cini,
psri), 0,2 I 2 g. Seva recoltat n luna martie prin
crestarea tulpinii sc administreaz animalelor pentru
aciunea ei tonic, dezinfectant: Uz extern. Pentru
tratarea dermatitelor i eczemelor: decoct, din 20 g
scoar uscat i mrunit la 200 ml ap. Se fierbe
1520 minute la foc domol. Se strecoar. Se rcete
pn -la' cldu. Se spal locul afectat-, folosind un

387
tampon cu vat sau un pansament steril. Rol dezin-:
fectant; cicatrizant. A te n ie / Frunzele cbnsu mate iii
cantitate mare sau supradozarea n tratament a r e
aciune toxic. Responsabile de aceast stare sunt
uleiul esenial, compuii fenolci i derivatul triter-penic: i:(betalina). Simptome: tulburri digestive
manifestate prin enterite,colici, anorexie. Se intervine
cu tonice generale, sedative, tratament simptomatic;:
Medicina veterinar tradiional folosete lemnul
de M. pentru tratarea cataractei (albeei) la cal:
empiric . l e m n u l de 'M; -se gurete cu sfredelii, se;
umple gaura cu sare, se arde, se piseaz crbunele, se::
cerne i praful obinut se sufl animalului n ochi.
Cosmetic. vSeva este utilizat n industria cosmetic
pentru prepararea loiunilor capilare. Frunzele suiit
Utilizate: ca tonice: capilare pe o perioad lung,
Principiile active ntresc rdcina firului de pr,activeaz/circulaia sngelui n regiune, contribuie la
regenerarea prului (ns fr rezultate spectaculoase

MES3EAGN PUFOS
soluia se coloreaz n galben laintensitatea maxim.
Se strecoar. Se dizolv piatra acr, Se: amestec
pentru uniformizare. Se introduce materialul i se las
fa cald pn cnd se obine nuana dorit. Se scoate i

se usuc la umbr: (Pi, XXXV,6).

M E S T E A C N P I T I C (Betitla nanii), f a m .
Betulaeeae, Arbust indigen, sub form de tuf,
microfanerofit, circnmpolr (arctic), hi drofii, hechisto:temi (criofil), foarte acidofil, ntlnit spontan n
turbfile oligotrofe din judeele Harghita l Suceava.
Genetic, 2n = 28. Relict glaciar, ocrotit prin lege.
'Prezint importan floristiC.'Fitoceiiologic, ncadrat
n Vaccimo^Picei'on, Sphagnion fuiicae. Rspndit n
prile nOrdice ie Eurasiei i Americii de Nord. Tulpinile din tuf au 50 cm nlime, cu ramuri culcate sau
ascendente.Lujeri foarte subiri, tomentoi, cu muguri
mici i glande verucoase. Frunze foarte mici (0,4
1,2 cm), lat-rotund-crenate, cu 24 perechi de nervuri. Amenii.ereci apar primvara. Importan tiinifico-floristic ca relict glaciar retras n tinoave, cu
limita sudic mondial n tinovul Luci de la Sncrieni.judi-Marghita.TPl. X X X V , 7 ) 2 '

ntr-o calviie deja Instalat). Apicultur, Specie

melifer. Arborele furnizeaz albinelor^ n apr .-mai,
culesuri de polen i man. Producie miere de man, :
10 kg/ha. P o n d e r e economico-apicol mic. Ornamental. Folosit n spaiile verzi, individual; pe marginea aleilor, drumurilor, pe lng construcii ornaM E S T E A C N PUEOS (Betuk pubescem. ssp?
mentale (chiocuri, stami, bazine, fntni arteziene), : carpatiea)ifkm. Beiiilaceae, Arbore de talie mijlocie,
grupri arborescente; de: aceeai specie sau n grupuri
pn la arbust, megafanerofit pn la microfanerofit,
arborescente de conifere i foioase, unde realizeaz:
mezohidrofit spre hidrofit, microterm, acidofil, ntlnit
frumoase efecte de contrast. Decorativ prin port,
pe terenuri umede, oligobazice, srace n azot pn la
coronament, ramuri i trunchi acoperite eu . scoar
mlatinile de turb (Cona, Bilbor, Borsec.Sncrieni,
alb, ameni, f r u n z e . nmulire prin semine. VopPoiana iStampei, Comandu, Blbitoarea), ntrei
sitorie. Frunzele i scoara; posed proprieti tincto400:t 200 (f 600) m a l t i t u d i n e ; se mai numete
riale. Utilizate pentru vopsirea. fibrelor; naturale n
galben ca lmia, diverse alte nuane: de: laigalben-: inestecn, mestecana. Genetic, 2n =:56. Considerat:
endemism carpatic; Rezistent'la ger. Pretenios fa de;
deschis la portocaliu) :Se folosesc frunzele ;galbene
umiditatea "aerului i solului. FitoceiiOlogic; ncadrat
czute toamna. Culoarea fibrelor Vopsite se pstreaz,
n Ainetsa, Car; 'Vaceinio-Pjceiott.' Rspndit n
fiind foarte rezistent la lumin i splat. :I. Pentru
Europa,Rdcin puternic ancorat n sol.Tulpin cu
vopsirea n galben ca lmia se folosesc frunzele
lemn lb-galbui, inele anuale distincte, cu limiimediat dup ce:s7au strns (un co de frunze/101 ap).
Se pun frunzele la fiert,.Fierberea dureaz pn se. diferitei contur neregulat. Scoar alb, neted, se
obine culoarea galben la-intensitatea maxim. Se ias
exfoliaz n foie, cu : ritido'm la baza tuIpini i iar la
la rcit ;45-ore.. Frunzele se scot, se storc :i se ^exemplarele btrne pn la baza coroanei. Coroan:
terciuiesc cu mna. Se introduc din nou n soluie, se.
cu numeroase, rmurele nependente i lujeri ndreptai
scot i: iar se storc. Operaia se repet pn cnd
n sus.: Lujerii cenuii-pubesCeni, nelucitori, fr
lichidul stors din ele nu este m a i galben dect cel din
verucoziti. Muguri proi, lipicioi, cu marginea
solzilor ciliat. Frunze ovt-rombiee. scurt-acuminate,
vas. Apoi se filtreaz, n soluia obinut se dizolv
nereguiat-simplu sau dublu-aoanc-sectate, pe dos
. piatr acr (2,53 g / l ) . Se cntrete materialul de

vopsit. Pentru 1 kg material surit necesari 4

5 I soluie,Dup verificarea cantitilor, materialul Se

introduce n soluia de vopsit, Sefierbe 30 minute/Se scoate i se usuc !a umbr. n cazul cnd, ctiloarea nu
este cea dorit, selas vasul ta cald pn Cnd e obine ;
nuana preferat. /Pentru nuane - de galben:?-spre:;
portocaliu, se repet operaiile. 2. Pentru vopsireaingalben-nchis sunt necesare scoara de M., bor, piatr
acr. Scoara recoltat se pune ntr-un vas. Peste ea se
toarn bor amestecat cu ap. Se-fierbe pn cnd

proase'; mai ales n 'lungul nervurilor, (ungi de 2-

-4 cm. Peiol pubescent. Amentij fructiferi au solzi cu

lobii laterali ndreptai nainte. Fructe, samare mai late
deCtsmna V. Stnculescu. 1979). Industrie, Lemn
omogen, moale, elastic, puin durabil. cu tendine de
marmorare. Se impregneaz i se prelucreaz uor. Se
ncleiaz i se lustruiete bine. Necesit biuiri
apoase. Folosit n industria furnirelor i placajelor
pentru mobile i avioane, jucrii, produse de strungrie, instrumente muzicale de suflat etc. Din lemn,

METAEELE

388

prin distilare uscat se scoate gudronul de M,;P..(Pix., , importante,Funciile principale, constnd n fixarea
herniile), utilizat n medicin (dermatologie). Biotera- -plantei ,n sol, absorbie i conducerea apei cu srurile
pie. Frunzele, mugurii , scoara au utilizri n,medicina ..minerale dizolvate, n ea, devin funcii secundare..'Una
uman, tradiional.:Li se .atribuie, proprieti de
din funciile secundare, constndin acumularea mar
combatere a tifosului i; febrei ,tifoide, ,Recoltare.
terii lor dc rezerv;,, schimburile de gaze: cu mediul -T Mesteacn (Betula pendula). Medicin uman. Uz
nconjurtor ee,) n thiite lardcinile normale, poate.-:

intern. Empiric^ pentruprevenim dfouluiitratarea

deveni funcie principal;1. Rdcinile tuberizate sunt

febrei tifoide: decoct,djrifrunze,.muguri i scoar'n

pri egale. Se beati trei'ceti pe zi.,picultuf.. Specie
meiifer. Furnizeaz albinelor, n apr.-mai, culesuri de;
polen .i man..Producia de miere man, 10 kg/h: : t
Pondere economico-apicol mic: Ornamental. Folosit ;
n spaiile verzi ca arbore de alee,aliniamente, grupri
de aceeai speciesaupe fundal deconifere. Decorativ
prin port, lujeri tineri pubescent, frunze.nmulire
prin semine.'{Pl,XXXVI,1)

caracteristice : .pIantelor bienale i: perene care,sun:

adaptate la o via activ, temporarntrerupt.djn-.
Cauza.: uscciunii sau .frigului. Acestea i pier
.piloriza, i. nceteaz creterea-i actimtileaz :substariiiutfitive de rezerv. Se iuberizeaz, rdcina,
p r i n c i p a l c a la - morcov /Dat/ctts: carofei), ; ridiche:
(Rapianus;>aB wi,v);ladicelele,calagherghin:(DaA/ia
:pinw), angelic. (Fiiipendula vulgaris) sau rdcinile
adventive, c la grtior(Ranunculii Ticaria)(Fig-.
160);,:Tuberizarea; rdcinii' de morcov; sedatorete;
nmulirii i.creterii:-n volum a celulelor parenchii
matiee ain liberul secundar, iarla ridiche, din lemnul
secundar n care:se acumuleaz amidon,:zahr etc
iiberizarea-radicelelor^de; gherghinsejdtorete
hipertrofierii lemnultii secundar m care se acumuleaz
nulin.tTuberizarea rdcinilor adventive de la

METAEILE - (Melaphyllum), fru nze ce .apar pe

plant mai trziu, dup frunzele primare (protofile).
Sunt frunzele normale caracteristice speciei
(~> nomolile).
METAFLOEM (Metaptiloema); esut conductor
derivat din proca'mbi. Se difereniaz dup ncetarea
creterii n "lungime, a: esuturilor nconjurtoare.
Format din vase liberiene (tuburi ciuruite)" lungi cu
Itimenul larg. La dicotiledonate, vaselor liberiene li se
adaug celule anexe: i' parenchinfliberian. Lipsesc
fibrele liberiene.: Specializat n conducerea substanelor plasticei ntlnit Ut' pteridofite, gimnosperme i
angiosperme. '

- grtior se dtorete.hipertrofiei parenchimului cortcal n care se acumuleaz amidon. La poroinic (Orchis

sp.) tuberculul digitat existent n pmnt se formeaz
prin concreterea mai: multor rdcini tuberizante,
Tubercululposecl un parenchim lipettrbfat bogat n '
mueilagii.n care exist mai muli'cilindrii centrali ce
corespund mai multor rdcini . 2. Rdcinile contrac:fi7e::autproprietatea de a se scurta pn la 509 din
:Iungimea'lor,:dup ce, iniial,-creterea s-a terminat.
METAMORFOZE; (Mctamotpfio.sis;, modificri
Scurtarea: are loc prin micorarea celulelor scoarei
morfologice, anatomice si fiziologice ale: organelor
vegetative.i de reproducere ale plantelor determinate - interne i ncrei'rea scoarei externe. n acest mod:
rdcina .i pote aduce bulbii sau tuberculii la o
de factorii .mediului: ambiant cu care se-afl' n
adncime corespunztoare pentru a putea trece peste
interaciune. Apa, temperatura, lumina, pH-ul,chimisperioad de iarn |ex.,: brndua- galben (Crocus
mul, nutrila .a. influeneaz nfiarea, structura i
flavus),-"brndua de munte (C: v'emus), ofranul ( C ,
funcia diferitelor o r g a n e . Modificrile ce apar la
sativus), ec.]; fixeaz mai bine planta n pmnt. |ex .,
specii dinfamilii ndeprtate filogenetic duc laconver-:
gena de forme. Sunt ntlnite la plantele autptrofe ,i
sparanghelul (sparagus officinalis)} sau etaleaz
heterotrofe. A. M.cormului la plantele autotrpfe, 1, M.*
suficient de bine rozeta de frunze pe suprafaa.solului
radictilare. Rdcinile unor specii- de plante sufer
;[ex; ppdia (Taraxacum olTicinalc)]. 3. Rdcinile cu
modificri morfologice, anatomice si funcionale
muguri sunt caracteristice anumitor specii-de plante i

Fig. 160: Rdcini tuberizate:

A morcov (Diwcus ciniui); fi:gherghin (Duhlia
: numi, C gruor (Rilliunculu:, iscmiu): D
ri,:;::;:: (Riiplimum sutivus).

..

METAMORFOZE

F/g.76j.Rdeincii muguri i lstari ntdietllari ia mcri (liumcxHcetosella).

sau drajonareai 4. Rdcinile cu nodoziti sunt carac reprezint un caracter particulacpentru c n mod
teristice leguminoaselor. Nodozitile sunt hipertrofii
obinuit rdcina nu formeaz muguri Ies,, salcmul
(Robinia pseudacaciaj, liliacul
(Syringa
vulgaris), ale scoarei rdcinii. Sunt produse de reacia tei plmida (Cirsium arvense) etc:]. Unele rdcini i
turilor la bacteriile genului Rhizobium, care ptrund
formeaz mugurii din scoar [ex:., priboiuf CGerari/um
prin pereii perilor absorbani pn la-esutul -parerisanguineum)],-din : periciclu j e x . , linari (Linaria
chimului corticaf producnd hipertrofii numite
vulgaris)! sau din meristemele (Fig. 161) vrfului
nodoziti. Forma nodozitilor este variat: rotund,
rdcinii |ex., mcriul (Rumex acetosella)]. Mugurii
ia fasole (Phaseolus vulgaris): oval, Ia trifoi: (riradiculari produc la unele plante lemnoase lstrirea folium sp.); ramificat, Ia mazre (Pisuni sativum)
(Fig. 162), lucerna (Medicago sativa). Bacteriile
- productoare de nodoziti triesc n simbioz cu
rdcina. E l e f o l o s e s c glucidele plantei pentru h r a r a
lor i acumuleaz n nodozitate, prin activitatea lor,
. azotul mineral pe care l folosete planta. Bacterii e
fixeaz azotul elementar din atmosfer i sintetizeaz
proteine necesare plantei. 5. Rdcinile cu micoriz
sunt caracteristice unor specii de plante erbacee i
- lemnoase. Asemenca rdcini au pe ele hife de ciuperci cu care triesc n simbioz. Micoriz sporete
capacitatea de absoroie a rdcinii. La muite specii de
plante (alun, stejar), nlocuiesc perii absorbani disprui. Unele ruicorize produc h o r m o n i , vitamine-ce
contribuie Ia creterea rdcinii iar la altele favorizeaz aprovizionarea gazdei- cu compui azota.i,
rezultai din fixarea azotului ( - micoriz). 6.-Rad- _
cinile cu spini sunt ntlnite Ia unele specii de palmieri
(Acanthorrhizasp. Marea sp., Myrmecodia echinata)
(Fig. 163). Ele sunt transformate n arme de aprare
prevzute cu spini . 7. Rdcinile aeriene fixatoare sunt
caracteristice .lianelor -ce triesc pe^ trunchiurile si
ramurile unor arbori, i arbuti fr a-i parazita. In
pmnt au o rdcin normal. Rdcinile fixatoare
sunt rdcini adventive. Nu au capacitate de absoru e,
Fig. 162. Rdcini cu nodoziti itt mazre (Pisunrsativam).
I nodu/jltiti

- ci rol de fixare, i agare: Iedera (Hedera hchx)

(Fig. 164) posed rdcini adventive fixatoare i

METAMORFOZE

Fig. 153. Rdcini cu:spini ViMyrmecodia eclvnatn:

agtoare scurte, cu extremitatea de forma, aniii disc
sau a i:nei ventuze ce ader de suport i l i h cilindru
central scjerificat. La unele specii (Ficus) (Fig. .165)
rdcinile fixatoare au form de chingi, iar la altele
(Pbahicnopsis schilleriana) au aspectul unor benzi care
concresc cu scoara arborilor. 8. Rdcinile proptitoare
sunt rdcini adventive aeriene cu geotropism pozitiv,
Au rol de susinere a plantei si de absorbiei a apei cu
srurile minerale dizolvate n ea. Sunt caracteristice

Fig. 164. Rdcini aeriene bxaloare la ieder lHedcm hdix):

/Miporl: 2 lupina: .1rutiaam 1 ixmoarc . 4~ Irun/c.

390
mangrovelor tropicale, pduri ce ocup spaii ntinse
pe rmurile plane nisipoase i mloase. Sunt ntlnite
i la gura fluviilor unde, de multe ori, ptrund, mult n
interiorul uscatului. Aceste rdcini apar pe tulpinile
unor arbori sau din coroana care se ndreapt spre sol.
La unele specii (FicusPSterculia) rdcinile (numite
tabulare) sprijin trunchiul Ca nite proptele, iar alte
specii (Rhizophora, Pundanus) se sprij i na pe rd c i ni le
proptitoare c a p e nite catalige. La asemenea specii,
rdcina principal i partea inferioara tulpinii mor.
Susinerea i alimentarea plantei cu sev brut revin
numai rdcinilor proptitoare. Porumbul (Zca mays)
se ancoreaz bine -n sol ,cu ajutorul unor rdcini
adventive proptitoare. Acestea/pornesc de la baza
tulpinii sub form de arcuri, care, ajunse-n sol, se
ramific. Structura acestor rdcini se deosebete de a
rdcinilor obinuite. n ele este bine reprezentat
esutul mecanic pentru a rezista presiunii longitudinale
i la traciunea factorilor de mediu. 9. Rdcinile care
depoziteaz ap suntadventive, aeriene-i' lipsite de
peri absorbani .Structura lor le permite acumularea de
ap prin absorbia i condensarea vaporilor din
atmosfer, a apei de ploaie i de rou ntr-un-velamen
radicum de origine rizodcrmic ( - i velamen radicum).
Apa acumulat aici ajunge prin intermediul paren.chimului scoarei la vasele conductoare lemnoase din
cilindrul central. Sunt ntlnite Ia ferigile arborescente
(Todeasp. Alsophila sp.) unde, fiind scurte,formeaz
un lei de blan n jurul tulpinii i la multe specii epifite
ecuatoriale i tropicale (Araceae, Bromeliaceae.
Orchidaceae) ntr-o mare diversitate de forme
(filifomie, groase; rigide, ondulate .a.). 1.0 ."Rdcinih.
asimilatoare au aspectul unor frunze, uneori de forma
unei panglici cu periori absorbani pc partea
inferioar. Cresc la lumin, au culoarea verde indeplinesc funcia dc absorbie i de fotosintez; este.
cazul unor orchidee epifite (Taeniophylium zollingeri)
(Fig, 166) sau a f u n o r s p e c i i acvatice-de Potostcmonaceaedin regiunea tropical care, adaptate la viaa n
cascade, se fixeaz de stnci prin crampoane sau peri
uniceluiari scuri, 11. Rdcinile cp pneumatofori
(Fig. 167) sunt caracteristice unor plante lemnoase i
erbacee ce triesc pe terenurile mltinoase -din
regiunile tropicale. Rdcinile rc.spiratoare : (pneumatoforii)- apar pe rdcinile unor plante lemnoase
(Taxodium distichum. Sonncratia sp:) sau pe rizomii
orizontali ai unor plante erbacee (Jussiaea repens). ca
. ramuri radiculare cu geotropism negativ, carc ies din
sol n atmosfer. Structura pneumatoforilor permite
schimbul de gaze al organelor vegetative subterane cu
atmosfera
pneumatofori)..11. M. tulpinii, fi Tulpinile asimilatoare s u n t ' adaptate funciei
de
fotosintez. Au un parenchim puternic dezvoltat i au
ntotdeauna culoarea verde. Aici se ncadreaz:
a) tulpinile plantelor suculente din f a m . Caclaceae.
Euphorbiaceae. Asclepiadaccac, care sunt crnoase,
suculente, acoperite cu o epiderm prevzut cu o

391

METAMORFOZE

Fig. 165, Rdcini proptitoare Ia ficus (Ficus religios)

cuticiiI:groas:i puine stomate : adnci;;frunzele de - xerofite din -regiunile secetoase; au rol n aprare
pe tulpin-sunt reduse la solzi sau transformate n: (Fig. 168). Spinii iau natere din dezvoltarea ramurilor
spini; b) tulpinile, virgate sau juncoide au aspectul Unor. :sau axelor j'ex., pducel (Crataegus monogyna),
NUIELE FR: FRUNZE;CA IA:PIPIRTG- (SCIRPUS;IACTISTJISJ, porumbar (Prunus spinosa), gldi (GJedifschia
rugin (Juncus effusus) sau cu frunze reduse ca la
triacanthos)/,.3'. Tulpinile transformate n crcei sunt
coada-calului (Eqirisetum sp.); c): tulpinile lite
ramuri adaptate la rulareatulpihi pe diferite suporturi
numite cladodii, cu aspect de f r u n z e i cretere nede- ;(> crcei). 4: Tulpinile de depozitare i dezvolt
terminat (-4 cladodii) sau ramuri lite, cu cretere
f o a r t e mult parenchimurile n care se acumuleaz
limitat n u m i t e X n a c \ a u .(-^- Blocladiu). 2 fTulpihi.. : substane hrnitoare de rezerv, ttiberiZhdu-se. Se
transformate n spini care se dezvolt la unele plante
tuberiZeaz tulpinile aeriene ] ex,, (gulia (Brassica
pleraces.yzrigongylodes) (Fig. f 6 9 ) j sau tulpinile
subterane: | e x . , -brndua de toamn (Colchicum
autumnale), ofranul (Crocus sativus), cartoful (SoJanum tuberosum)jn aceast categorie se ncadreaz
i rizomii (tulpini subterane) cre a u r o l u f d e a nmagazina materiile nutritive de rezerv i de nmulire
vegetativ
(>
rizompIili-Mflbliate^fFrunzeie
cu
rol protector
frunze

. 166. Rdcini fotiaceela Taeniophylium ynllingheri

transformate n spirii^Exist spini simpli sau ramificai

(Fig. 170) provenii din transformarea ntregii frunze
j e x . , dracila (Berbers vulgaris)l, spini formai numai
din peioliif f r u n z e i ; limbuT f r u n z e i Cade fex.,
Pelargonium spinosum); spini formai din lahisul
(frunzei de pe care foliolele cad | e x unghia-ginii
(Astragalusglycyphyllos)f: spini formai 'd ih anumite

METAMORFOZE

FtgllM. Spini tulpimill.:

392

ApuUuccl (Cntlncgwi monugymi): - 7 porumbar (Pmnu apmisn);

C PynicnnUiit vticcinca: U iiudicc (Gicdilschia triaciinlhos); I
spini; 2 Inm'/c.

pri ale limbului (laminei)-frunzei |ex., plmida

(Cirsium arvense), spin (Car.duus acanthoides), urt;
(Carlina acaulis), Iimba-boului (Agave americana)j;

Fig. ><)<?>. Tulpina de depozitare la giiiie

(Brassicx o/eracea var. gongylodes).

- >70. Faze succesive de transformarea friin/.ei n spira la dmcii

(Berberis vulgaris).

spini formai din stipelele frunzei )ex salcmul (Robiniapqudacagia)!Jri structura intern a spinilor foliari
JeXitvdereguliesutscterenclito
conductoare nu posed o simetrie radiar n dispoziia
d o r . Z.Frunzelecusol de agare sunt frunzentreg u;
,prtEdin frunz) transformate n crcei; m a r mult satf
mai pmin f'iiii>rru!. care se nfoariln j u r u l i u n u t
suporfl ndeplinee rQi de stisinere a plantei. Crceii
provin d i m f r a n s f o r m a r e a f r u n z e i n t r e g i - f e x . , l i n t e a
g a l b e n x L a t S y r u s aplwca)\,:siin transformarea unei
pri dimfblidjeiirajrahisulu sai numai a 'rahisulul
( F i g . 111)',,. dovleac
.'('Ciicurbita maxima) [,.din, transf6rmrea pefolultii
(ex,,Curpenul (Cfemato: v/ra/6a)|, din transformarea
stipelelor lex., salce (Smilax asper)\. 3. Frunzele cu
soluri nutritive speciale sunt reprezentateprin fiiodii,
rizofile, urne rcapcane. Filodiile.sunt-frunze la care
-limbul : s-a redus, iar funcia de fotosintez o
ndeplinete peioiui care devine foliarizat ( - > fiiodii):
Rizofilelesuntfrunze transformate n lacinii filiforme
cu r o l d e absorbie apei cu srurile minerale dizolvate
n ea :(> rizofile): ' Urnele .sau'rniele sunt frunze
transformate care acumuleaz n interiorul lor humus.
H u m u s u l este 2n permanen umed datorit
condensrii apei de trahspiraie.7De la baza peioliilui
fiecrei urne se formeaz rdcini adventive. Acestea
'ptrund'n urn i absorb apa cu substane azotoase
(ex., Dischidia rafflesiana),Capcanele sunt transformrr morfologice, an$i&fi|iige;fl-BztQlogipe exclusiv
ale frunzelor. Fprmalcapcanelpf poate fi de plnie,
urne, vre, plci i vergele' ncleiate. Sunt ntlnite la
unele specii de plante.ee triescn mlatinile de turb
i n alte bazine:hidriobib&oiogfe'';pu^iic acide,
srace'n substane azotoase. Cu ajutorul capcanelor
plantele prind animale foartefnjic'tf'insecte-, crustacee pe care le diger prpchrndu-i substanele
azotoase de care au;. nevoieiCfn metabolismul lor.
Enzimele necesare digestiei(sim secretate de celule
specializate aflate n structura capcanei. h a r a noastr
asemenea specii de plante aparin genurilor Aldrovanda, [Drosera, Pinguicula, Utricularia (> plante
carnivore). IV. M. 'florale constau din transformri
interne a l e organelor florale trecnd de la o form,
structur i funcie la altele. V. Dup sensul
desfurrii lor, M. sunt progresive i regresive.
1. ::.M, progresive sunt transformri ce se f a c

Fig. 171, Transformarea ullsmelorfoiiote n crcei

la mazre (Pi.wm salivam).
din exterior spre interiorul florii. Componente:dm :
ciclul exterior se transform n componente situate n
ciclul intern, ex. transformarea petalelor n stamine,
caracter ntlnit la nufrul alb (Nymphaea alba), sau
transformarea stamineior n crpele, aa cum se poate
constata la spnz (Helleborus purpurascens). 2. M . r e gresive sunt transformri de revenire a unor componente din ciclul intern n altele din ciclul extern (ex.,
transformarea stamineior n petale lapt ce se poate
observa la trandafirul alb (Rosa alba), bujor (Paeonia
officinalis) .a.j. M. regresive sunt urmrite, stimulate
i utilizate n floricultur pentru obinerea florilor
involute, respectiv btute". B. M. cormului ia plaiitele
heterotrofe. Plantele heterotrofe nu posed cloroplaste
i nu realizeaz procesul de fotosintez. Ele iau hrana
organic gata elaborat din organismele vegetale vii
(plante parazite) sau din materiile organice n descompunere (plante saprofite). Acestea prezint modificri-ale cormului legate de sistemul lor de via
i
plante parazite i saprofm).
M E T A X 1 L E M (Metaxylema), esut conductor
lemnos primar, difereniat dm procambiu intr-o etap
ontogenetic mai trzie. Format din vase lemnoase
(trahee, traheide), parenchim lemnos i uneori din
fibre lemnoase. Vasele lemnoase au lumenul larg, iar
pereii sunt prevzui cu ngrori reticulate, scalarif o r m e , -punctate, mai rar spiralate. Punctuaiunile
vaselor sunt aureolate, - Ea plantele cu structur
primar, M. reprezint singurul esut conductor al
sevei brute. La plantele cu structur secundar, apariia
xilemului secundar (lemnului secundar) determin
ncetarea.aetivitii M.
MEZOCARPFRUCT
M E Z O F I T E (Mezophyta), plante adaptate s
triasc n staiuni moderat umede. Tipul ecologic al
speci ilor se noteaz Mez. Presiunea osmotic n celule
este de 1215 atmosfere. esuturile mecanice i
conductoare suntbine dezvoltate. Frunzele sunt plane,
subiri, prevzute structura! cu cuticul, epiderm,
stomate mai ales pe partea inferioar a limbului, iar
ntre epiderme esut palisadic i lacunar. Reprezentate
prin plantele lemnoase ce formeaza pdurile de foioase

i prin plante erbacee ce constituie pajitile cu resim

moderat de ap din-zonele temperate'. La plante e
erbacee, turgescena celulelor particip premiant,
alturi de esuturile mecanice i conductoare a
pstraiea portului erect. Cnd nu au ap suficient sunt
supuse ofilirii.;Reprezentate de majoritatea leguminoaselor i gramineelor spontane, iar dintre ceie
cultivate de porumb (Zcamays),ovz (A vena sutiva),
mazre (Pisum sativum). cnep (Cannabis sativa),
sfecl de-rzahr (Beta vulgaris), morcov (Daucus
carota), tomatele (Lyeopemicon esculentum). varz
(Brassica oieracea. var. capitata) etc.
M I C Q R I Z E ( M y c o r r h i z a ) . interrelatie simbiotic
dintre ciuperci -i rdcinile unor p l a n t e s u p e n o a r e
lemnoase, i erbacee. Le revine un rol nsemnat n
. creterea i dezvoltarea plantelor. Intervin salvator n
germinaia, creterea i nutriia mineral a plantelor n
condiii de mediu mai puin favorabile, condiii
climatice vitrege, terenuri aride. nlesnesc descompunerea rapid a poiizaharidelor n inonozaharide ce
tipul glucozei. Aceasta contribuie la mrirea forei
osmotice, determinnd absorbia intern a apei in
rdcini. Unele ciuperci micoritice produc hormoni si
vitamine prin care stimuleaz creterea rdcinilor,
altele fixeaz azotul i favorizeaz aprovizionarea
gazdei cu compui azotai. Speciile de ciuperci care
formeaz M. sunt caracteristice pentru fiecare specie
de plant cu care intr n simbioz. Legtura dintre ele
-constituie rezultatul adaptrii unora fat de altele,
realizat n decursul dezvoltrii istorice a plantelor.
I. M. peritrofe, sunt formate din hife miceliene ce se
dezvolt n jurul rdcinilor (n rizosfer) unde
formeaz o psl deas. Favorizeaz dezvoltarea
plantelor superioare prm mbogirea solului r n
substane azotoase i modificarea reaciei pH-ultii. Ele
constituie tampoane vii ce adapteazpH-ul solului la
necesitile plantei. De ex. stejarul (Quercus sp.) poate
tri pe soluri alcaline datorit speciilor ciupercii
Penicillium, carc le modific pH-ul. in lipsa lor nu le
poate suporta,. La f o r m a r e a . M . perifitice particip
ciuperci din f a m . Mucoraceae.Aspergillaceae i uncie
Basidiomycetsie. 2. M. ectotrofe (externe) sunt formate
din hife miceliene dezvoltate n contact strns cu
suprafaa rdcinilor. Ele ptrund n straturile
superficiale ale zonei corticale, de unde ies n afar
formnd un nveli radicular extern. Caracteristice
pentru plantele care triesc n soluri bogate n humus,
ntlnite la foarte nuilti arbori (Fig. 172) (pin, brad,
fag, plop, mesteacn, tei, paltin etc:),1apomii fructiieri
i la plantele er-bacee dm f a m i l i a Ptrolaceae. Favorizeaza o foarte buna absorbie a srurilor minerale din
sol. Plantele cresc viguroase. Ciupercile ce formeaz
aceste M. aparin clasei Basidwmycetae ca: Bolerus,
Lactanus, Marasrmus. Russuia etc. Exist o specificitate preferenial de formare a M. ntre ciuperc i
planta superioar | e x . , p e rdcinile de zad sau lari ce

MICROBLASTE

394
mugurilor din anii preccdeni; s i m b r a f u M a s t e . La
pomii fructiferi eic-sunt ramuri de rod, produc flori .i
ifnicte.-.Ramurile purttoare, de f r u n z e SaUrtitlpinile
subterane la eoni fere j ex. pinul (Pinus sylvestris); zada
sau laricele (Larix decidua)! sunt considerate tot M.

fig. 172. Micori/ ectotrof pe rdcina dc pin

(Pinus sylvestris)
l n i i c o l i u ; 2 c o r p u r i dc t r u e l i i ' i c a l i c : r d c i n i i Uc piri.

(Larex deciduai se dezvolt ciuperca Boletus elegahs,

iar pe rdcinile de pin (Pinus sylvestris) numai
ciuperca Boletus luteusj. Rdcinile cu M: ctotrofe
sunt lipsite de peri absorbani i prezint o bogat
ramificaie. 3. M. endotrofe (interne) sunt formate din
hifc micclienc (filamente) care se dezvolt intercelular
i intraceluiar n esuturile din p r o f u n z i m e . n
interiorii! celulelor hifele ciupercilor formeaz gheme,
vezicule sau arbuscule. Rspfuidite la plantele erbacee
din f a m . Liiiaceae, Orchidaceae i plante lemnoase
(arbuti) din f a m . Ericuceae. Aceste plante nu se pot
dezvolta dect n simbioz Cu o anumit speciie de
ciuperci. De ex. pentru ca seminele de orhidee s
ncoleasc, i plntuele s Creasc este necesar
prezena ciupercii simbiotice Rhizoctoniit repens..
Filamentele miceliene. ale ciupercii ptrund n rdcin
i formeaz gheme n interiorul celulelor. Plarita gazd
reacioneaz fa de invazia ciupercii prin fagocitarea
miccliilor din celule. Aici se formeaz o; barier
fagocitar dincolo de care. filamentele ciupercii nu mai
pot trece. ntre virulena ciupercii i aciunea de
fagocitoz a plantei-gazd se creeaz un echilibru.
Simbioze-obligatorii sunt ntlnite ntre speciile.de
Ericuceae i ciuperca endofit din genul tPhoma:'
Specia de i a r b n e a g r '(Cal luh a vulgaris);tra>etc n
simbioz cu ciuperca micoritic Phoma : radicisCallunae. Miceliul ei ptrunde n rdcin.itulpin,
frunze,floare i ajunge pn n smn unde rmne
ca miceliu de rezisten n prile ei periferice.
Seminele acestei plante germineaz i formeaz
rdcini numai n prezena acestei ciuperci. Ciupercile
sc nutresc p e . s e a m a coninutului celular al plantei
gazd. La rndul, lor sunt parial salt total digerate de
planta gazd. M. endotrofe mai sunt ntlnite ia
pteridofite
(Lycopodium) i
briofite
(Hepatice,
Muchi;. 4. M. ectoendotrofe sunt formate din filamente miceliene care realizeaz n jurul rdcinilor un
manon i trimit hife n interior pn la; nivelul
'rizodeiTiies;

M I C R O B L A S T E (Microblastum),ramuri
scurte,
.neramificate, cu noduri apropiate i numeroase
cicatrice n lungul lor, reprezentnd urmele caafilelor

MICROCORPI, constitueni citoplasmatici prezeni

n celulele-vegetale din esuturile neclorofiliene, de Ia
plantele superioare i lamulte-specii de plante Inferioare,
unicelulare i pluriceliiiarc,de alge verzi, roii i brune.
La plantele superioare: reprezint un constituent
ci topiasmatic .constant pentru celulele din rizoderma,
- cortexul , meristeniele |:apexul rdcinilor tinere. Sunt
formaiuni fragile de lip pcroxizomal, foarte mici, de
cele mai multe ori asociate cu elemente ae reticulului
endoplasmatic "(I-: Anghel, -979). Echipamentul
enzimatic const din catalaz i cantiti relativ mici de
Uratoxidaz, glicolatoxidaz,transaminaz. Au un rol.
metabolic limitat,
M I G R O F I B R I L E , fascicule de microfilamcnte
puse n eviden de Nagai i Rebhun (1966) n celula
algei Nitella. Fiecare fascicul este constituit din 50
100 microfilamente.cu diametrul d e 5 um i lungimeade mai muli micromctri. Situate la. limita dintre,
ectoplasma imobil i ectoplasma cate prezint
cicloz. Microfilamcntele sunt orientate parale! cu
direcia curentului citopiasmatic, identificate i Tn
hidroplasma unor mixoinicetc (diametrul 70 A).'Se
apreciaz c au rol n micarea amiboidal.
M1CROFILE, frunze mici, cu un aparat vascular
simplu, format dintr-un singur fascicul libero-lemnos.
Au luat natere prin procesul enaiei, constnd din
plisarea epidermei tulpinii sub form! dc cute,
vascularizndu-se, caracter ntlnit la pteridofitclc
strvechi (Asteroxyion) sau prin cladodificarea
ramurilor dicotOnticc tle pe tulpini (penophyllales).
Sunt caracteristice pentru 3 clase de pteridofite
strvechi: Psilophytatac. Lycopoditae, Equisctatac.
MICROFITOCENOZ
(Microphytoccnosis).
parte structural a. fitocenozei. Cuprinde unele
populaii dc plante, grupate n anumite poriuni' ale
suprafeei ocupat dc fitocenoz, fie unde exist unele
variaii ale condiiilor de mediu constnd din mici
denivelri cu umiditate mai mare, acumulri locale de
humus, pete de lumin, fie datorit raporturilor de
concuren dintre specii. M. sunt ntlnite numai n
cadrul fitocenozei, ele nu pot exista independent.
Fitocenozele constituite din mai multe M. au un
caractermozaicatfcx..unelefitocenoze alpinei (P laroenko, 1962: A. Senmkov. 1964:.B. Bkov. 1970)
MICROGAMETOGENEZ
(Microgamctonencsis), proces citoeenebc de diviziune a celulei generative a grauncioruliii de polen, avand, ca rezultat

395

MICUI^ELERUGINITO

formarea a doi gamei masculini imobili (spermatii);

necesari fecundaiei;.sin. spermiogenez. Diviziuneaare lpc n granulul de polen sau n tubul polinic.
Grneii masculini formai ptrund'n tubupolinic,de
obicei dup celula vegetativ.
:
MICROPIL (Micwpyie), spaiu, cu aspectul unui
orificiuvdelimitat de integumeiitul sati ihtegumentele
ovulului de la gimnosperme i angiosperme. Reprezint locul pe unde ptrunde tubul pblirtic n ovul.
M. ovulelor de la : unele specfi de plante are aspectul;
unui conduct sau tub ngust i^gol. La alte specii, este
plin cu Celule sub form de papile secretoare sau celule
mucilagigene (obturatori). Acetia au rol nutritiv i
favorizeaz naintarea tubului polinic n ovul

MKUNELE RUGINITE ( C h e i r a n t i m . s cheiri),

fam. Bras,s'/caceae. Plant erbacee, bianual sau
peren, cultivat n scopuri decorai ve; se mai numete
floare .de viol, foaichin de iarn, foalchine galbene,
ieveoaie, micsandr, micunic, a boi, vzdoag,.
vioaia, vioar roie (Fig..3-73). Genetic,;2n = 1 4 .
-Rspndit'n sudul Europei, nordul Africii, sud-vestul
Asiei, Rdcin pivotant, ramificat. Tulpin erect
sau ascendent,- - rmi ficaf, nalt : de- 20 8 0 ' c m ,
acoperit cu peri bifurcai. Erunze ntregi, al ungitlanccoiate,-acUtc, atenuate ntr-un peiol scurt, aiipitbifurcai-proasc, ccle superioare sesile, cu baza
cuneat-atenuat: Flori parfumate; n funcie de -soi'
sunt'.:galbene, gtdb'ene-aurii, brun-nchise. roii ca
sngele, violete, dispuse n raccrn dens; caliciul din

MiCROSPORQGENEZ
(MicroSporogenesis),
proces de formare a-microsporilor ce'dau natere
gruncioarelor de polen. Activitatea citogenetic'de
formare a polenului se desfoar'n antera staminei.
Celula sporogen,: diploid, se divide irepetat prin
mitoz i d natere'esutului sporbgen'care unple
spaiul sacilor polenici delimitat; de peretele antere;
esutul" sporogen este ; alctuit din cctule-manle.
poiinice (sporogene) diploide. Fiecare efelul-mam
(sporogen) d natere, prin 2 diviziuni meiotice, la
patru celule hapioide (O tetrad) de mierospori haploizi,
numii gruncioare de polen."Mecanismul citogenetic
are la baz dou etape meiotice succesive: reducional
sau herotipic i ecuaional :sau homeotipic.
Reducerea numrului,de cromozomi are loc n prima
etap, Nucleul diploid al celulei-mame se,divide
reducional i d natere la dou celule hapioide. n
etapa a doua,nucleul;haploid al acestor celule sc divide
ecuaional rezultnd; din fiecare, cte dou celule
hapioide. Pereii despritori dintre cei patru mierospori
apar simultan la angiospermele dicotiledonate i
succesiv' la angiospermele monocotiledonate. Peretele
celuiei-mam se dizolv i gruncioarele de polen
devin independente n sacul polinic. Ai=ci stau pn ia
maturitate, hrnindu-se fie cu periplasmodiul rezultat
din stratul tapet, fie cu diferite substane nutritive'
secretate de stratul tapet. La maturitate, antera se
deschide punnd n libertate polenul.

Schema formrii microsporilor:

i

I)

Etapa rcjuclionafa

Etapa cci'alional

n .

- !'

jj- j-j
n.

Fig. 173. Mic.unele ruginite (Chcinmthus cheiri).

396

MEEREA-DRSULtn
sepale ngust-lanceolate, alipit-proase; corola din
petale rotunde sau obovate, brusc-ngustate n unguicul; androceu din stamine lungi de 9 M m m ;
-gineceu din ovar , stil 61 2 mm) i stigmat cu 2 lobi
divergeni. nflorire, V V I I . Fruct, silicv 4-

unghiukri Semine aripate, brun-deschise, cu putere

germinativ de-5-^'6-ani ..Compoziie chimic-prile

aeriene si seminele conin cheirotoxin, cheirozd,
tanin, mirozin, ulei eteric, sruri minerale. Seminele
mai conin acizi .grai. Bioterapie: Partea aerian
nflorit conine principii active cu important
terapeutic n-medicin uman cult i tradiional.
Acianeaz emenagog, laxativ, sedativ, diuretic, antiinflamator, cardiotonic, antiviral.-Efect antiviral fa
de virusul herpesuiui i al poliomielitei. Planta intr n
compoziia UDor preparate cu aciune cardiac. Recoltare. Florile (Cheiranti fios), frunzele (Cheiranti
to/iumjsi partea aerian a plantei (Cheiranti herba) se
recolteaz pe timp frumos, dup ee s-a ridicat roua. Se
usuc la umbr, n strat subire,-depreferat n poduri
acoperite cu tabl. Se- pstreaz n -pungi cu hrtie.
Medicin uman: Uz> intern. \ . Pentru favorizarea
apar iiei ciclului menstrual,combatereaconstipaiei i
diminuarea excitabilitii nervoase: infuzie, din 1
2 lingurie flori uscate mmnite peste care se toarn o
can s200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 5
10 minute. Se strecoar. Se beau :l3 cni pe zi.
2. Pentru mrirea diurezei i combaterea spasmelor
intestinale: infuzie, din; 1 linguri frunze uscate
mrunite sau 1/2 linguri semine peste care se toarn
- o can (200 ml) cu ap clocotit. Se Ias acoperit 5
10 minute. Se strecoar. Se beau 12 cni pe zi.
Apicultur. Florile sunt intens cercetate de albine-pentru culegerea de nectar i polen. Ornamental.
Cultivat n ghivece sau grdini, parcuri, n straturi de
flori. Semnatul n luna mai, n rsadnie reci de unde
se transplanteaz la locul definitiv, ntr-un pmnt
nisipo-argilos ncratcu compost. Ierneaz n sere,
unde se ud puin. Umiditatea excesiv provoac
putrezirea frunzelor.

MIEREA-URSULUI (Puimonaria moHih.mm.

Bomginaccae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit,
xeromezofit spre mezofit, mezoterm, slab-acidneutrofil ntlnit prin tufriuri, mrciniuri, crnguri, frecvent n pduri mai uscate (puin umedel,
pn n regiunea montan, caracteristic pdurilor de
stejar, comun; se mai numete cuscrior, mataseapamncuhii, peana-cucuiui. plmnric.
Genetic,
2/J = 18,28. Fitocenologic, ncadrat n Origane-Laha.
Rspndit n Europa, Asia. Rizom scurt i gros din
care pornesc-rdcini. Frunze bazaie mari, lat-elipsice
sau lat-ovat-lanceolate, ngustate n p e i o l , descatifelat proase adunate n rozet; frunze tulpmale
ovate pn la lanceolate. sesile, des-catifelat-proase;
nervur median proeminent. Fiori roii, apoi
albastre-violacee; caliciul eu lacinii care depesc

gtul corolei, fin-pros: corol pubescentn interior;

androceu cu antere negre^violacee sau glbui.-nflorire, IVV. Fructe, micule. Apicultur; Florile
furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen.
Producia de miere, 5 0 1 0 0 kg/ha. Pondere econo-

mico-apicol mic.

MIGDAL
(Amygdaius
commimis).
fam.
Rosaceae. Arbust sau arbore, xerofit, exigent fa de
cldur (pentru depirea- fenofazei nfloritului
necesit o temperatur medie de 11 13C), sensibil
.la ger,pretenios la lumin i laaeraia solului,cultivat,
n regiunile calde; se m a i n u m e t e ' a m r g r f a / , batlem,
mandul, mgdaian. pom de mandul. Genetic,
2 n = 16, Rspndit n Siria, Iran, Asia Central pnn
Turkestan. Naturalizat i slbticit n China, India,
rile mediteranene. Cultivat in Europa Central i n
A m e r i c a . n Romnia cultivat n perimetrul podgoriilor de pe colinele Subcarpailor Sudici i n sudul
Dobrogei.Clisura Dunrii, Podgoria Aradului. Sistem
r a d i c u l a r profund c e : depete de 2 3 ori: raza
proieciei coroanei . Tulpin nalt pn la 8 (12) m,
scoar brun, crpat, lemn cu densitate mare, nuan
roie. Coroan ovoid, larg, cu lujeri roiatici, glabri.
F r u n z e ovat-lanceoiate pn la ngust-lanceolate,
acuminato la vrf.cuneate la baz,.margini ntregi, sau.
fin-crenat-serate, cu peioli scuri (1,52 cm),
glandulosi. Flori roz, roiatice pn la albe, prevzute
cu vinioare nchise, sesile sau foarte scurt-pediculate.
nflorire, HIIV.: Fructe elipsoidale, verzi-brumrii,
turtite lateral, cu carnea nesuculent, verzuie. Smbure
galben,cu numeroase adncituri punctiforme. Semine
scoroase, dulci sau amare. Compoziie chimic:
seminele" proaspete-conin ap (88%), substane
proteice ( 1 5 3 7 % ) , grsimi' (3370%),: hidrai :de
carbon (720%), vitaminele A (20 ; p g % ) , B,
(0,2t):pg%), B; i(0,60-jlg%), m e i m ( 4 , 2 - m g % ) , -C
(1 m g % ) , sruri minerale de K (835 mg%:},
Ca :(250' m g % ) ; - P (455 m g % ) , Fe (4,1 :mg%).
Grsimile sunt formate mai ales-dm acid oleic (75%).
Valoarea energetic, 651 kcal/100 g semine uscate.
Industrie. Uleiul extras din semine- este folosit Ia
-fabricarea spunurilor, .a unor- creme, p a r f u m u n ,
esene -de lichior, i n industria- farmaceutic.
Endocarpul smburelui este utilizat la fabricarea
crbunelui vegetal--activ., necesar n absorbia gazelor
toxice, la colorarea coniacurilor i a vinurilor speciale,
crora le confer o arom specific. Lemnul este
folosit ia confecionarea obiectelor de art. Bioterapie.
Cotiledoanele seminelor d e M . dulci a u importan
terapeutic n medicina uman tradiional. n
Antichitate Teofrast, Porcius Cato, Columella, S c n bonius Largus recomandau migdalele n numeroase
afeciuni. Proprieti: foarte nutritive, reechiltbrante
nervoase, remineralizante, antiseptice intestinale.
Folosite intern n sarcin i alptare, astenii fizice si
intelectuale, afeciuni nervoase, inflamaii i spasme

397
ale gtului, cilor pulmonare, genitale, urmare:
gastrointestinale, litiaza urinara, demineralizate-mai
ales n tuberculoza, convalescenta, cretere,
c-onstipat-ie, colit de putretactie, diabet, iar extern n
arsuri, dermatoze.-crpturi ale pielii, piele-uscat,
dureri de urechi fotalgui. Medicin uman, Uz mtern.
1. Pentru tratarea -ulcerului gastric, gastritelor
hiperacide, colitelor dc fermentatie s.a.: a) consuni de
semine zdrobite,-3035 g. de 2 ori pe zi sau 6 pn
la 15 pe .zi, de la caz la caz. 2. Pentru tratarea tusei,
(armgttelor: a) decoct. din/50 g coai la I Ide ap. Se
fierbe 20 mmute. Se beau 4 cam pe zr, b) decoct, dm
1 2 lingurie frunze uscate, maruntite la cana; se beau
23 cni pe zi. 3. Pentru combaterea ulcerului,
medicina populara recomanda: a) amestec dm 30 g
migdale dulci, 10 g-.lapte si 5 g smntn. Se consum
ntr-o zi; c) sirop, dm 500 g semmte de migdale dulci,
15<) g semine migdale amare,: 125 ml ap, 750 g zahar.
Se treac pna se obine o past, se adauga 1,5 I ap.
rece si 2,5 kg zahr. Se fierbe n baie de ap. Separfumeaz cu esen de portocale. Se consum 2
3 pahare zilnic. n amestec cu apa mineral. 4. Pentru
tratarea, spasmelor, mflamattei stomacului, intestinului, inflamaiilor cilor urmare, tusei cu accese
violente, palpitaiilor: lapte de migdale, pregtit din
50 g micdale, 50 e miere, 1 1 de ap. Se nmoaie
smburii de migdale in apa calda, ctevammute, Se
cura de pielit si. se paseaz, adugnd putin apa.
Pasta obinut se amesteca cu restul de ap st cu
mierea-Se strecoar prmtr-un titon fm. Se ia cte
f lingura de 3 ori oe zi. 5.- Pentru tratarea constipatiei:
ulei de migdale dulci: 30 g dimineaa, pe nemancate,
pentru aduli si 1015 g pentru copii. Aciune
laxativ,-usor purgativa. Uz extern. Pentru tratarea
arsurilor, eczemelor, crpaturilor pielii: lapte" de
migdale, pregtit dm 100 g smburi. Selas'm ap3
4 ore, se cur de pielit. Se zdrobesc-cu puin apa
rece ntr-un vas; se.amestec cu un sirop preparat dm
100 g: zahr la 2 1 apa. Se foloseste ca unguent.
2. Pentru tratarea psoriazisului: decoct. dm 20 g parti
aeriene la o can (200 ml) cu ap. Se fierbe 5 mmute.
Se las ia rcit 20 mmute. Se strecoara. Se pun
comprese pe zonele afectate. 3. Pentru tratarea eczemelor uscate, arsurilor, erizipelului, proritului, crpaturilor pielii: ulei de migdale dulci, se unge de 23 ori
pe zi locul afectat, 4. Pentru tratarea otalgulor (atireri
de ureche): ulei de migdale-dulci, se pun cteva
picaturrn ureche nainte de culcare. Red supleea
timpanului. Cosmetic. Pentru catifelarea si hidratarea
pielu.se aphclapte" demigdaie. Apicultur. Specie
melifer. Furnizeaz albinelor culesuri de nectar si
polen. Producia:-de nectar, 1,65 mg/floare,.cu o
concentraie de zahr 25.5%. Valoarea zahr
0,420 mg/floare. Producia de miere, 1214 kg/ha.
Pondere, economico-apicola mic. Ornamental. Poate
fi cultivat ca specie ornamental prm parcuri, grdini
publice. (Pl. XXXVI,2). '

MNERALIZAJRE
MIGDAL iDE PMNT (Cvperus escuiemusl
fam. Cyperaceae. Plant erbacee, perena, stolomfeni
tuberculiform, mezoterm, prezenta in flora spontan
dm nordul Africii, mai ales n-Egipt, pe valea Nilirui
Alb: sin. ciut. Pretentioasala umiditate: Cultivat pe
soluri profunde si fertile. nainte de plantare tuberculii
se umecteaz timp de 34 zile. Recolta, 2 500
-4 500 kg/ha. Rdcin faseiculata, slab dezvoltata.
Stolonn subterani formeaza pna la 200 tuberculi la
tufa. Suprateran formeaza o tut deas. nalt de 50
70 cm. Frunze liniar-acute. Compoziie chimica;
tuberculii contm ulei (2228%). zahr! 12 15%).
amidon ( 2 5 - 3 0 % ) , albumin (27%), ccluloz;
(10 15%).cemis(2-9%).ap(1015%). Gust de
migdale. Alimentaie. Tuberculii- sunt utilizat! U.
aromatizarea diferitelor preparate culinare. Industrie.
Sunt folosii la prepararea unor buturi rcoritoare si a
unui bun surogat de cafea, cacao, etc. :
MIMOSACEE (Mimosaceae), familie care
cuprinde 50-de:genun cu cca 2 000 specii de.plante
lemnoase si.erbacee rspndite n regiunile tropicale
srsubtropicale,foarte rar cultivate-in zonele temperate.
Frunze dublu panpenat compuse, rareori simplu penat
compuse. Flori mici bisexuate (hermafrodite) sau
-unisexuate, actmomorfe, tipul 45. grupate n
inflorescene giobuloase sau spice; caliciul ciialtscpal,
corola gamopetala; androceul, dm stamine lungi.
libere, rar concrescute,.de la numeroase la 54,
colorate: gineceul umcarpelar, cu ovar superior, ovule
anatrope. Formula lloral: fsfc.K, _4 C ( _ 4 ) A,i. G .
Preloliatie valvat. Fruct pstaie. Flora Romanici
conine 2 specn cultivate,ce aparin genurilor Munosa
si AJbizia.
MINERALIZARE (Minerahsatio). oroces de '
impregnare a pereilor celulelor vegetale cu euoxid cie
siliciu (Si0 2 ), acid sihcic | S I ( O H ) 4 1 - S I carbonat cie
calciu (CaCO-,). Impregnarea cu siliciu este ntlnit
la specii dediatomec: (Bacillariophvta). Equisetaceae.
Poaceae, Cyperaccae. Impregnarea cu calcar este
ntlnit Ia specii de C/iaraceaeialge verzi), Lithothamnion (alge- rosu). Saxitragaceae. Cucurbitacca
Boraginaceae. Potamogetonaceae. Haloragaceae s. i.
Uneori, n peretele celular, .carbonatai-de calciu si
dioxidul desiliciu se nlocuiesc reciproc. Acumularea
carDonatului de calciu duce la scaderea cantittn de
dioxid de siliciu si invers. Sunt ntlnite cazuri cnd ambele substante nnpregneaza pereii aceleiai celule
sau formaiuni;ale celulei, cum sunt peru de urzic si
cistohtu unorplante. Carbonatul de calciu acopera sau
impregneaz peretn celulari. Mineralele -necesareimpregnrii pereilor celulari sau formrii cistoliuloi
sunt luate de planta clin mediul de viata: dm apa, pentru
specule-acvatice, si din sol, pentru specule eiestie.
Sihcifierea sau calcanzarea peretelui celular imprim
rigiditatea organelor plantei.

398

MIOINOZITOL
MIOINOZITOL

V I T A M I N A I.

MITARC
(Boletus appendiculatusjjam. Boletaceae. Ciuperc micorizant.comestibil, ntlnit
vara i toamna ( V I - r X ) , pe sol, n pduri de foioase,
' 'i de amestec."Plria crnoas,uneori convex,mare,
diametrul 5 2 0 cm; fata superioar: ocru-brun,
brun-maronie sau brun-roiatic; faa inferioar:
galben, cu tuburi sporifere prevzute-cu pori mici,
rotunzi, Ia atingere se albstresc. Piciorul cilindric,
masiv, eros, ngustat la baz. nalt de 5 1 2 c m , gros
de 2 6 cm, galben, sub plrie ornamentat cu o reea
fin. Carnea glbuie, n seciune-.cu slab nuan
albstruie, -miros. caracteristic, gust dulce. Sporii
elipsoidali sau fusiformt-(12-14 x 4 4 ^ | t ) , g u t u l a U ,
galbei-ocracei. Alimentaie. Valoarea alimentar
foarte mare. Foarte gustoas n diferite preparate culinare. Se poate usca pentru iarn (Pl. X X X V I , 3 ) .
M I T A R C R O I A T I C (Boletus regia.*), f a m .
Boletaceae. Ciuperc micorizant, comestibil,
ntlnit vara i toamna (VIIIX), pe sol,prin pduri
de foioase, mai ales fgete.Plria convex, crnoas,
diametrul 5 17 cm; faa superioar roz-purpurie, finfibroEs, pufoas, asemntoare cu pielea de cprioar; faa inferioar cu tuburi sporifere galbene, pori
galbeni,apoi galbeni-verzui, la apsare se albstresc,
Piciot gros, galben, cu suprafaa reticulat, bulbucat,
lung de 4 1 0 c m , diametrul 36 c m . Carnea compact, galben, sub cuticul roz-pal. secionat ia o
culoare uor albstruie, gust plcut, miros caracteristic.
Alimentaie. Valoare alimentar foarte mare. Foarte
gustoas n preparate culinare. Tiat mrunt se poate
pune n supa de carnc. Pentru iarn se usuc.
M.ITOCONDRII (Mitocondrium). organite citoplasrnatice prezente n celula plantelor-i animalelor.
Lipsesc la bacterii, la celulele plantelor lignificate i n
' c e l e cu metabolism anaerob. Descoperite n celula
animtl de W...Fleming (1882) i R. Altmann (1.890)
i n celula vegetal de Fr. Meves (1904), M. se
evideniaz n celulele esuturilor-tapet din anterele
florilor de nufr (Nymphaea). Denumirea de M. a fost
dat cie C. Benda (1897). Structura electronomicroscopic a fost relevat pentru prima dat de George
Emil Palade (-1953). (Fig. 174). n stare vie sunt
translucide, cu indicele de refracie diferit fa de al
citoplasrnei fundamentale. Dimensiuni cuprinse ntre
35 J,Mlungime, uneori mai mult. i 0,20,1 JLM
diametru. Numrul lor variaz n funcie de specie: una
singur la alga verde Micrasterias, ntre 100 i 3 000
n celulele scufiei de porumb (Zea mays) i pn ia
500 000 n celula amibei Chaos chaos. La celulele cu
dimensiuni asemntoare numrul lor este mai mic Ia
plante i mai mare la animale. n organismele vegetale
numrul lor este mai mic n esuturile verzi. Exist o

unitate structural a M. dtn celulele vegetale i

animale. Sunt limitate de o membran dubl, cea
extern groas de 5,5 nm (55 A) iar cea intern de
4.5 nm (45 A). ntre ele se afl spaiul perimi trocondrial. gros de cca 8,5 nm (85 ). Membrana
extern este neted. Membrana intern mvagineaz,rezultnd cristele lamelare sau tubulare. Numrul lor
depinde de activitatea celular i de vrst, fiind mai
numeroase n celulele Unere, cu activitate fiziologic
intens, i mat sczut n celulele mature. Cristele
mresc suprafaa membranei interne. Suprafaa
cnstelor este prevzut cu o serie de particule sferice
pedunculate numite oxizomt, particule elementare s a u
particule F, cu diametrul de 89 nm ("80 - 9 0 ). n
oxizomt se afl enzime care catalizeaz reacia de
fosforrlare a A D P (acid adenozm difosforic) n ATP
(acid andenozintrilosforic). Spaiul delimitat de
membrana intern a M. este ocupat de o substan

Fig. 174. Uitrastructura mitocondriei:

A-milocondric tip tubuio.s: B miloeomiric tip emlai; J
membran extern: 2 membran inSern: .1spaii! ntcrrnembrartar:
4 mairicc; 5iubuii milocondriah; 6 -:.ri:,ic: milneomirtalc..

fundamenatal numit matrice. n ea se afl. din loc n

loe.corpusculi intermitocondriali, RNA mitocondrial
( r R N A , m R N A , fRNA), ribozomi mitocondriali,
proteine contractile i structurale, protein-enzime
(cca 200 .respectiv enzimele ciclului Krebs. enzimele
lanului transportor de electroni, enzimele fosforilrii
oxidative. enzimele ce catalizeaz oxidarea acizilor
grai etc.),mici cantiti de D N A mitocondrial. vitamine A . B 2 , B 6 . B p , C , E,diferii ioni (K + , NtP.Mg-"".
Ga^*). DNA i RNA confer M. o parial autonomie
genetic. Funcional, ia nivelul M., are loc combustia
nutrimentelor cu el iberare de energie. Acest lucru se
realizeaz n cadrul ciclului Krebs prin oxidarea
liidrailor de carbon, acizilor grai i a multor ammoacizi, Energia eliberat este stocat prin legturi
macroergice in molecula de ATP, de unde celulele o
folosesc n diferite activiti fiziologice, ca sinteze,
osmoz, micare.
- .
M I T O Z (Mitosis), mecanism biologic de diviziune a celulelor eticanote vegetale i animale, prin;
care elementele subcelulare ale ceiulei-mame se
repartizeaz n cele dou celule-fiice, Celula-mam i
pierde individualitatea. Fiecare celul nou format

399

MIIQZ

F i g . 7 75: M i t o / . a i c i t o c h i n e x a :
Anucleu n inlcrl'n/.ii: B. C. D
pnifaz:
Ircccrca ia m d a t a / a : F
mcal'aza: Ganai'az: HJIclolaxa
(ncepui .[ sfrii); I - - p e r e l e eeltllar:
. 2cilopla.sm: 3eromsv/omi: 4
n u c i c u : 5miclcoli: 6ealole p n l a r e :
7-fus
dc ' diviziune: . S p l a c a
ccuaUiriaia;- 9 l'ragmoplasl: /Viperele primordial.

posed o copie fidel a-genomului celulei iniiale.

Numrul de. cromozomi ai acesteia este identic eu cel
al celulei din carc au provenit. n acest mod se asigur
- nmulirea celulelor somatice ce contribuie prin
difereniere la creterea organismelor, precum i la
perpetuarea lor de-a lungul generaiilor. Se mai;
numete
diviziune indirect sau 'ecuaional: Ba
cuprinde dou m o m e n t e consecutive: cariochineza,
care const n diviziunea nucleului, i citochineza,
diviziunea citoplasmei, ambele reprezentnd pri
c o m p o n e n t e ale ciclului celular (Fig. 175). Convenional . diviziunea a fost mprit n urmtoarele faze:
interfaza, profaza, metafaza, anafaza i teloiaza,
Interfaza reprezint intervalul de. timp dintre dou
diviziuni succesive ale celulei. Msurat n timp ocup
cea mai mare parte din ciclul celular. Respectiv, din
2 0 2 4 ore ct dureaz un ciclu celular, 1923 ore
aparin interfazei i numai aproximativ I or diviziunii
celulare propriu-zi.se. n interfaza,celula se pregtete

Sunt sintetizate e n z i m e , diferite substane proteice,

inclusiv cele necesarc alctuirii fusului de diviziune,
i diferite tipuri dc ARN.Profiizareprezintprimafaz

pentru o nou d i v i z i u n e . Nucleuleste prevzut ciiO:

dubl membran ce i separ coninutul de citoplasm.
Are unul sau doi tiucleoli. Cromozomii i pierd .
individualitatea vizibil la microscop. Se afl n stare
de crornatide despiralizate, formnd n nucleu o reea
cromatic constituit din heterocromatin i eurocromatin, dou stri diferite ale cromatinei. ntre
nucleu i citoplasm are loc un intens transfer de
material energetic. Reaciile metabolice sunt intense,-;'
Se dubleaz cantitatea de ADN i histone din nucleu.

Fig. 176. Schimbarea formei unui cromozom

n limpul milozci:
/ cromozom n inlcrla/. cu replicarea parial a A DN: 2acelai
cu replicarea terminal a ADN; I :V evindensarca progresiva a
ADN n cromalidcle prni a/.iec: fcondensarea exlerna a crnnialidelor
metafaziee; 7separarea m anala/ a cclor doi c r o m i v o m ; - n i : .V
-dc.spirali/area cromn/omiilui In lelola/: ccromalidc: (/
centmnicr.
.

MIXOMECETE
a diviziunii celulare. Dureaz aproximativ 10-15 minute . Celula devine mai refrigerent, iar coninutul i
mrete vscozitatea. Suprafaa sa emite digitaii
foarte scurte. Se individualizeaz cromozomii
(Fig. 176). La nceput au aspectul unor filamente^:
dublet lungi, subiri, ncolcite ntr-un fel de ghem lax
numit spirem. Treptat cromatidele cromozomilor se
spitalizeaz, determinnd scurtarea i ngroarea lor.
Se coloreaz mai intens i se observ bine ia
microscop. Prima spiralizare, numit spiralizare mic,
are loc la nceputul profazei. A doua spiralizare,
numit somatic, are loc spre sfritul profazei. Cro-.
matidele fiecrui cromozom, puternic spiralizate, se
rsucesc strns una n jurul.alteia i r m n unite la
nivelul centromerului. Acesta devine vizibil i reprezint punctul de ataare a cromozomului la fusul de
diviziune. Sub aceast stare cromozomii (spiralizai i
condensai) se gsesc orientai cu centromerii spre
membrana nucleara. Aflai n faza final de maturare,
are loco micorare a volumului nucleolului sau nucleolilor, .apoi o fragmentare i dezorganizarea lor.
Membrana nuclear se distruge, se fragmenteaz i se;
mprtie in citoplasm sub form de vezicule poroase.
Coninutul nucleului se-amestec cu citoplasma i
formeaz mixoplasma. Paralel cu transformrile din
nucleu, n citoplasma celulelor animale i a unor grupe
de plante inferioare (alge,ciuperct,celttfe garnetogeiie
ale briofitelor i pteridofitelor) au loc urmtoarele
evenimente: centrozomul se nconjoar de aster.i se
dedubleaz n doi centrioli; :fiecare centriol devine
purttor de aster format din fibre subiri dispuse radi ai;
cenriorii se deplaseaz la cei doi poli opui ai celulei
(ndeplinesc funcia de organizatori ai polilor fusului
de- di viziune); concomitent cu separarea se difereniaz
structuri fibrilare care contribuie Ia formarea fusului
de diviziune; acesta esteconstituit din fibre continue,
numite fibrele fusului sau fusoriale, care leag cei d o i
poliai si, i din fibre cromozomiale, care unesc polii
fusului cu centromerul fiecrui cromozom; sunt
acromatice; sunt formate din numeroi microtubuli cu
diametru!.de 200 250 A -i nu.se afl n legtur cu
centrozomul. Plantele superioare (gimnospermele,
angiospermele), celulele somatice ale unor plante
inferioare (briofite, pteridofite) nu au centrozom i
nc nu se cunoate modul.de organizare a: polilor
fusului de diviziune. La acestea fusul de-diviziune se
formeaz din nucleoplasm. Originea lui este nuclear
i nu citoplasmatic. Metafaza reprezint a doua faz a
diviziunii celulare.-Premergtor metafazei, cromozomii aflai liberi n mixoplasma celulei se ndreapt
ctre -regiunea central.-n deplasarea lor execut
micri oscilatorii ctre un pol sau altul al celulei.
Micrile lor. sunt sincronizate, dar independente.
Micarea: cromozomilor spre centrul celulei- i al
fusului de diviziune reprezint prometafaza. Ajuni
aici ncepe metafaza propriu-zis. Cromozomii se

400
orienteaz cu centromerii ntr-un singur plan, n
poziie perpendicular pe axa longitudinal a fusului
de diviziune, formnd placa ecuatorial- sau
rnetafazic. Se fixeaz cu centromerii de fibrele
cromozomice. n -acest stadiu cromozomii-sunt
complet duplicai, .formai din dou cromatide,

exceptnd centromerul care este-.neduplicat. Ctre

sfritul metafazei i nceputul anafazei are toc

diviziunea centromerului, respectiv scindarea lui n
doi centromeri. Cromatidele-surori se separ fiecare,
devenind un cromozom-fiu. Activitatea din prometafaza i metafaza dureaz aproximativ 2535
minute. Anafaza, reprezint a treia faz a diviziunii
celulare.:Dureaz 58 min. Cromozomii-fii (formai
dintr-o singur cromatid) se separ i migreaz ctre
polii fusului.de diviziune cu centromerul nainte. Se
apreciaz c.activitatea de deplasare a cromozomilor
este dirijat de centromeri- Viteza medie de deplasare
esteOJ>1'.6 pmJmmut. naintarea cromozomilor spre
poli este continu, liniar i .asigurat de-contracia
fibrelor cromozomice, care. se scurteaz.ca urmare a
deformrii specifice a mierotubulilor ce: se afl: n
structura ior. Contracia fibrelor cromozomice ajunge
la o cincime din lungimea iniial. Concomitent, are
loc o alungire a fibrelor fusoriale. Sfritul anafazei
este reprezentat de gruparea tuturor cromozomilor la
cei doi poi ai celulei. Telofaza reprezint, a patra faz
i ultima a diviziunii celulare. Dureaz cca 20 minute
Cromozomii i pierd individualitatea. Are loc
despiralizarea lor. Cromonemele se detorsioneaz,
decondenseaz. Se alungesc i se ncrucieaz,anastomozndu-se din loc n loc. Se reconstituie structura
intern a nucleului reticulat unde cromatina prezint
dou stri decelabile: heterocromatina i eurocromatina. Se reorganizeaz nucieolul (nucleolii) (a
nivelul .regiunii organizator ruieleolar a cromozomilor organizatori nucle.olari.de regul cte unul de.
fiecare, set haploid de cromozomi. Se reasambleaz i
anvelopa nuclear. Membrana nuclear se formeaz
din fragmentele de membran nuclear cu aspect de
vezicule, dezorganizat anterior-diviziunii, i din
vezicule membranoase sintetizate suplimentar.-Nucleii-fii. individualizai conin, cantiti egale -de
material genetic. Diviziunii nucleare i urmeaz
citochineza (plasmodiereza. bitodiereza). Citoplasma este separat in dou de o membran despritoare, rezultnd dou celule-fiice.
MIXOMfCETE, organisme obinuit microscopice, lipsite de clorofil, exclusiv saprofite, constnd
din cca500 specii. Cei mai muli.autori le consider la
nivelul de dezvoltare a ciupercilor primitive. Triesc
n locuri umede, pe scoara i lemnul arborilor tiai,
n stare de putrefacie, i pe frunze.moarte czuteda
.sol.Rrefer locurile ntunecoase. Rspndite-pe'tot
globul. Corpul vegetativ este un plasmodiu constituit

401
dintr-o mas citoplasmatic difereniata n ectoplasma
h i a h n , la exterior, si endoplasm granular,- la
interior, n care se.afl ngropai mai muli nuclei.
Culoarea p o a t e f i alb (Mucilago spongiosa), galben
(Fuhgo septica), roie (Lycogaia sp,), bruna (Stemonitis iusca). Se mtsc amiboid prm pseudopode.

/mixo-spor.'
2mixoinuoad:
3muaiuoelic:
4,5
imxamoclKi/.iiloli cu inccpulut turinani ptaKinoiiiului: o~-plasmodui:
i 'irpur: spanlurc.

Suntsaprofite, Produsul de asmnlatie este ghcogenul.

Ciclul vital, caracterizat prmtr-o alternant de generam
(Fig. 177}. Pentru reproducere plasmoduie se
deplaseaz spre lumin unde se transforma n
sporocarpi {corpuri sporifere) nvelii cu O'membran
groas, numit peridie. In interior se afl numeroi
m i x o s p o n . s i filamente fine dm citoplasm, numite
elatere, cu-rol n mprstierea sporilor. Totalitatea
- elaterelor f o r m e a z capilitiul, Mixosporu sunt
h a p l o i z i . L a formare lor n sporocarp fiecare nucleu
sufer o diviziune reductionala. La umiditate
mixosporu germineaz, rezultnd mixoflageh sau
mixomonade (zoospon liagelai) care si resorb
flagelii si devin mixamoebe de sexe diferite, cu
micri amoeboidale. Mixamoebele copuleaz,
rezultnd mixamoebozigoti (zigoti) cu .nucleu diploid.
Fiecare mixamoebozigot si mrete cantitativ c.itoplasma, urmat, concomitent, de diviziunea nucleului,
cu reiacerea n timp a piasmoiduhu multmucleat. Sunt
plante haplodiplobionte. : Generaia gametofitic
haploid ncepe cu mixosporu, se contmn cu mixomonadele si mixamoebele: generaia sporofitic diploid ncepe cu mixamoebozigotul si se continu cil
plasmoduie si sporocarpitle.
M O L I D (P/cea abies), f a m . Pinaceae. Arbore
conifer, rsmos. meaalanerofit, european, amfitolerant, cu mare amplitudine ecologic (umiditate,
temperatur, lumina, pH, troficitatea.soiului), putm

MOLID
rezistent la gaze i praf, ntlnit pe soluri afnate
revene, brune sau. brun-glbui de pdure, podzoluri sau
soluri podzolite, adeseori scheletice, formnd pduri
ntinse, curate (imohdisuri) sau mpreun cu bradul
uneori cu f a g u l , n etajul superior si subalpm, pe cele
dou versante ale Carpailor. octipnd cca 2 2 % cm
suprafaa mpdurit a trii, (peste un milion hectare);
se mai numete brad. l:r,-:d nalt, brad negru, brad rosu.
brdaic, buhacr. chm. moleteM. alb. M. gras, M. sac,
molidar, mohdv rosu. molift, phui,pm rosu, podm.
silb.trs, trscior. Genetic. 2 n = 2 2 , 2 4 . n etajul alpin
se afl sub form pipernicit.-Fitocenologic, ncadrat
n Vaccimo-Piceion. Constituie, singur, o ntreag
subzon fitoclimatica, ..molidisuri'-, cu limita
superioar situat la 1 5 0 0 1 5 5 0 m altitudine. n
nordul Carpatilor Orientali, si .la 1 7001 750 n
Carpatu Meridionali .(maximum 1 8o() n Muntu
Sureanu), cu puncte de minim altitudine (cca 500 m
n Moldova de Nord, 538 m la Gurghiu). Limita
inferioar medie se situeaz ia altitudinea de 700
800 m, n Carpatii Orientali, si 9 0 0 - 1 .000-m-. n
Carpan Meridionali. M. este un creator de mediu
specific, umbros; rece, umed, lipsit de cureni puternici
de aer. cu soluri-puternic podzolite, acide, cu litier
bogat, psloas, greu alterabil. Ploile de slab
intensitate (sub-5 mm) sunt retmute n totalitate.
Zapada mterceptat dc coroane atinge uneori 40%'dm
ntreaga cantitate czut. Reduce considerabil scurgerile de ap pe versann, exercitnd funcii de protectie
hidrologic i antierozional. Rspndit n Europa.
Rdcin tipic trasant. lipsit de pivot, de multe on cu
ramificaii groase, dinspre colet la suprafaa solului.
Tulpin cilindric, dreapt, nalt pn la-50 (60) m , e u
diametrul maxim 2 m.-Scoarta batran cu rttidom brunroscat pn Ia cenuiu, se exfohaz n solzi ele forme
diferite. Lemn de culoare alb cu nuane glbui, cu raze
medulare vizibile n seciune radial si mele anuale
vizibile n seciune transversal fr duramen evident,
cu canale rezinifere. -Coroan ascutit-piramidal,
uneori aproape columnar. Ramuri dispuse verticilat,
ntinse orizontal sau aplecate, spre extremitti ncovoiate n sus. Lujeri tineri bruni sau galben-rosiatici.
Mutiurii nersmosi.cei laterali ovoizi.iarcei terminali
conici; ascuii. Frunze aciculare, putm ncovoiate,
perene (57 arii), rigide, n 4 muchii, mucronate.
lungi de I 2,5 cm,- aezate spiralat pe ax. Fructific
la 3 4 ani. Flori umsexuat-monoice; cele mascule,
amentiforme, ro.sn-galbui, diseminate n toat coroana,
produc polen n cantitti enorme; cele femele, erecte,
rosu sau galbene, sub form de conuri cilindrice sau
conic-ctlmdrice,lungi de 1015 (20) c m , n tmerete
verzi sau r o s u , - l a maturitate maron-brtinu. Solzi
pielosi, rombic-ovati, persisteni, acurmnati. nflorire, 1V VI. Polenizare anemofil. Smna brun-negricioas, aripat. Putere germinativ, 7 0 8 0 % . Semnai primvara, rsar in 4 5 sptmni. Germinaie
epieee,. plantuiei-cu 5 1 0 cotiledoane fin-dmtate.
Puietii-cresc ncet n primii 4 5 am, apoi se activeaz
rapid, lujerii anuali depind de multe ori 1 m lungim;.

MOLUGINACEE
Longevitate. 600 am. Uor de dobort de vnt dm
cauza nrdcinrii superficiale. Industrie. Lemn cu
calitti tehnologice deosebite: uor. moale, omogen,
rezis.-ent, elastic, trainic, durabil sub ap;rezistent la
acizi si alcalu. Se usuc uor, fra defecte. Se hituiete
bine. Folosit n constructn, t m p l a n e , dogrie,
industria chibriturilor, a celulozei si --hrtiei, la
fabricarea plcilor aglomerate st fibroiemnoase,
Lemnul de rezonanta, cu mele regulate. nguste, fine,
este folosit la confecionarea instrumentelor muzicale
i In constructu aeronautice. Se.mai extrag: tanin din
scoara, rin dm lemn, uleiuri eterice-dm cetina,
avnd multiple utilizri industriale. Compoziie
chimic: planta contme tanin, reztne, uleiuri eterice
(l) ,52%j, terebentina, acid acetic, 1 :itoncide. tananti,
' rin, gume, ceruri, substante uor amare, microeleinentc- un complex vitammic etc. Bioterapie.
Frunzele aciculare, mugurii, scoara si rasina au
utilizri terapeutice n medicina uman si veterinara
tradiionala..Frunzelor aciculare tinere st mugurilor h
se atrieuie aciune: eupeptic. behic, antidiareic,
astringent. mmeralizanta, antnnflamatoare, antireumatismai. Ajuta la stabilirea unei digestii normale,
calmeaz tuea, suprim diareea. aprovizioneaza
organismul cu macro-si microelemente. combate
intlamatiile si reumatismul. Tanmtil pe care l conine
precipita proteinele dtn coninutul intestinal, iar
uleiurile, volatile cu efecte antibacteriene ajut la
combaterea strilor diareice si a mflamatnlor intestinale. Recoltare. Cetina se recolteaza tot timpii!
amilul, din parchetele de exploatare forestier.Mugurii (Tur/o abieti) se recolteaz primvara -si -se prelucreaz imediat. Scoara (Piceae abieti cortex) se
recolteaz de pe ramurile mai tinere.- Se usuc ta
ilmbra. n camere aerisite,n strat subire. Se pstreaz
n saci de hrtie. Medicin uman, llz intern. I. Pentru
tratarea afeciunilor pulmonare si ca diuretic: infuzie,
Om 2 Imguri mugiin neste care se.toarna o can cu apa
n clocot. Se acoper si se lasa 10 minute. Se sUecoar,
se ndulcete cu miere. Se bea 1/2.1 De zi. 2. Pentru
aceleai alectium: a) sirop de muguri, dm 1 kg muguri
la 21 apa. Se fierbe 1520 minute. Se lasa la rac.it. Se
adnnaa Ia I I soluie dm muguri si 900 g zahr. Se
fierbe ona da n clocot. Se pune. n sticle nchise la
( u n i t e Sc astup ici dop Se pasln jm la loc lcoros
b) siroo de muguri, pregtit ntr-un borcan de 5 1 (un
strat de muguri si unul de zahr).- Se lasa 10-zile la
soare, timp n care las sucul. Se strecoar si se stoarce
prm afon. Se d n clocot. Se trage n sticle nchise la
culoare si se astupa cu dop. Se pstreaz la rece. Se
consum cu apa minerala cte I 2 pahare pe zi.
3. Pentru tratarea erupiilor tegumentare. reumatismului, afeciunilor pulmonare: infuzie, dm 1 lingura
trunze peste care se toarn-o cana (200 ml) cu apa
clocotit. Se l a s acoperita 1 0 1 5 - m i n u t e . Se
strecoar. Se ndulcete dupa gust. Se beau 1 2 cni
pe zi. Uz extern. I . Pentru tratarea reumatismului,
erupiilor tegumentare: baie cu decoct am ramuri tinere
de M. adugat la aDa (nclzit la 3 7 0 dm cad; n

402
cada se pun si 2 ka frunze proaspete. 2. Pentru tratarea
rnilor st bubelor: alifie, dm rin amestecata cu ccar
de albine si-unt proaspat. Se linge local. 3. Empiric,
pentru alinarea durerilor de clinti: decoct. din nod de
M. Se scoate nodul dm lemnul de molid. Se cioplete
scoara alba pna ia miezul rou al nodului. Se fierbe
ntr-un vas smaltuit 5060 minute. Soluia obtinut
se pastreaza ntr-o sticla perfect tncms: Ia nevoie, se
tine soluie n gura. 4. Empiric, pentru tratarea colicilor
intestinale, durerilor reumatice, varicelor: bai cu
decoctul obtinut din franzele proaspete de M. Imediat
dup cules, se cntresc 2 kg de frunze mpreuna cu
ramurele tmere, Se fierb ntr-un vas cu o cantitate
corespunztoare de apa. Decoctul obtinut sc adaug n
ntregime apet de. baie. 5. Empiric, pentru tratarea
reumatismului: decoct din I kg conuri d e M . , 1/2 kg
trunze proaspete de stejar si t/2 kg frunze boz la 10 1
de ap. Se fierbe 3040-minute..Soluia obtmuta se
adatigapet de baie. Medicin veterinar. Uz intern.
Pentru tratarea gastroenteritelor, anorexiei, debilitatu,
ca tonic general, mal ales pentru tineretul n cretere:
a) infuzie, din-l kg cetina proaspata de M. peste care
se toarn 101 apa Ia 80"C; Se las acoperit 4 o r e , S e
strecoara, se rcete si se admmistreazaprin breuvai
bucal (sc toarna pe st); b) decoct, dm I kg cetin
proaspat la 10 1 apa. Se fierbe 30 40 minute. Se
strecoara. Se rcete s r s e administreaz prm breuvaj
bucal. Dozele de tratament: animale mart (cabalmc,
taurine) adulte, 5 10 1, la vitei de 3 sptmni I I:
animale mijlocn (ovine, caprine, porcinei, 2 3 1. la
purcei si miei. 0.250 0.500 1: animale mici (pisici,
cini, pasari), 0,1000.2501. Atentie! Nerespectarea
dozelor duce la lenomene de intoxicaie. Simptomc:
colici. feora, tremurtun musculare, constipatie urmat
de diaree apoasa, hematurie. Se intervine cti lapte,
decoct de m, purgative saline, infuzie din flori de tei,
crbune medicinal, tratament simptomatic, tomcc
cardiace |E. Neagti. C. Statescu. 1985). Apicultur.
Specie melifer. Furnrzeaza albinelor culesuri de
polen. man.sr propolts. Producie miere de man,
40 kc/ha. Pondere economico-apicol mare.
Omamental.Cultivat m parcuri, spatii verzi, oferind
un efect decorativ deosebit, prm port, ornament
piramidal,frunze aciculare verzi.conuri n grupe mici
de 37 exemplare, in amestec cu alte conifere (brad,
lance) sau foioase, realiznd un contrast deosebit n
special c.u mesteacanul. Preferate formele cu talie
mica. Utilizate m masive, grupuri, individual si realizarea dc garduri vn. Prefer regiunile cu temperaturi
mai sczute. locuri luminate sau seniinmbrite nmulire prin altoire (IV, VIII IX).-semine (V). (Pl.
X X X V I , 5).

M O L U G I N A C E E ( M o t t u p m i c e a e ) . familie airc
cuprinde plante erbacee, anuale, glabre sau stelat
tomentoase raspandite in Europa. Africa. Australia.
Asia. Frunze lineare, sau. obovat-spatulatc. Flori
bisexuate (hermafrodite), actinomorfe tipul 5" perigon
sepaloid. diaiitepal: androceul din 5 stamine 1a

403
M o H u g o i din 12 stamine i numeroase stammodii
petaloide la Glinus: gineceul, cu ovar-superior. 3
stigmate la Mollugo si 5 stigmate la Glinus. Formula
floral: f ^ 1 P-As- n O f . p- Flora Romniei conine
2 speci i: Mollugo cervuma. sporadic, pe locuri nisipoase n.judeele Dolj. Galai, i Glmtis /ofo/cfesyfoarte
rara, pe locuri nisipoase din Balta Potelu, judeul Olt.
M O R A C E E (Moraceae). familie care cuprinde
cca 100 specii plante lemnoase, arbori i arbuti,
rareori liane, sau plante erbacee, rspndite mai ales n
regiunile calde. Adesea n suc lalcsccnt bogat n
cauciuc. Frunze simple. ntregi sau sectate, alterne,
prevzute cu stipele, Flori unisexuate, de obicei pe
tipul 4, actinornorfe, cu perigon sepaloid, grupate n
cinic sau rucemc strnse; Dorite masculine, cu androceu izomer sau oligomer; florile feminine cu gineceu
b i c a t p e l w , var superior uvsitocuUiv unde se dezvolt
un singur ovul, 2 stigmate. Formula floral: C?^ P 4 A 4 :
* P 4 G e ) . n florile unisexuate adeseori se ntlnesc
i rudimente din sexul opus, uneori pot fi bisexuate
P 4 A 4 G a v Fruct, drup nconjurat de un perigon
crnos;: adesea concresc formnd fructe compuse.
Flora Romniei coninc 5 specii cultivate, ce aparin
genurilor: Maclura; Ficus; Morus. x = 7, Importan
ornamental, alimentar, industrial; speciile de
Morus prezint important pentru sericicultur,
constituind hrana viermilor de mtase iBombyx mori).
M O R C O V (Daucus carota ssp. sativus), f a m .
- Apiaceue. Plant erbacee, bienal sau anual, alogam.
mezoterm. mezofit. slab-acid-neutrofil, melifer,
legumicol, cu, valoare terapeutic, foarte apreciat
pentru coninutul sli n vitamine; se. mai numete
caroi. mrcov. morcoghei. murcoi, rdcin dulce.
Provine din M.-spontan. Folosit-dm strvechi timpuri
ca plant medicinal, apoi ca plant alimentar-de
ctre grcci, romani, arabi. Cultura lui n Europa, Asia,
America s-a extins n sec. X I I I X V I . In prezent
ocup cca 80% din suprafeele cultivate legumicol
pentru rdcini tuberizunte. In Romnia se cultiv n
toate judeele. Producia 500700 kg/ha. Cei mai
mari M. s-atr obinut in -Suedia,.lungimea 32 cm,
diametrul 22 cm. Puin pretenios fa de cldur.
Temperatura medie de germinare, 45C, iar optim,
2l)*C. Temperatura optim pentru creterea rdcinilor, 182!)C, iar pentru nflorit, 25 C C. Rdcinile

plantelor mature nu suport temperaturi negative.

Cernite mari de umiditate la germinare; imediat dup

rsrire i la acumularea substanelor de rezerv n
rdcin. Plantele semincerc au nevoie de ap mult n
timpul creterii tulpinilor flonfere i fructifere.
Excesul de umiditate determin mbolnvirea rdcinilor. Cerine mari de lumina n toate fazele dc
cretere, Prclcr soluri cu textur uoar sau mijlocie;
afnate, bogate in humus, curate de buruicni, cu reacie
uor acida sau neutr (pH 0,5 7). Reacioneaz bine

MORCOV
ia ngrminte cu P i K. Solicit din sol nucroelementele: B, Mg, M n . Cu. Premergloare pentru
cultura timpurie sunt planteleiegumicole prsitoare;
pentru cultura t>?ie spanacul mazrea, ridichea dc
lun. salata. Revine n cultura pe acelai teren la 3
.4 ani. Producia. 15 20(30) t/ha. Rdcin pivotant,
tuberizat, portocalie. ngroarea ei ncepe dup 40
60 zile de la germimire. i const n depunerea substanelor nutritive de rezerv. Cuprinde trei zone:
coletul, proveni! din epcotii: gtul provenit din bipo cotii; rdcin propriti-zis, provenit din radicula.
Tulpina florifera nalt dc :1,21,5 m, ramificat:
fistuloas. cilindric, striat, pubescent. Frunze
penat-compusc,peiolate,cu limbul c l e 2 - 3 o r i penatpartit, cu f o l i o i e pentafide. lobi lanceolai, ascuii.
Flori nuci, albe (uneori cu nuan roiatic), hermafrodite, grupate n umbele compuse. Inflorescena arc
la baz un invoiucru cu numeroase bractee penatpartite. Polenizare entomofil. nflorire, VI IX.
Fructe, dicariopse ovoide sau elipsoidele, cu 5 coaste
-dorsale principate i 4 secundare pe care se afl epi
mici. Facultate germinativ sczut, 60 70%; se
pstreaz- 2 3 ani. Compoziie chimic: rdcina
conine ap (80%), protide (1%), hidrai de carbon
(6%), sodiu ; (35 m g % ) , potasiu (235 m g % ) . calciu
(.30 m g % ) , fosfor (25 m g % ) . fier (0,7 m g % ) .
vitaminele A (1320 p g % ) , B, (0.05 ra'M. B-,
:(0,05 m g % ) , niacin (I m g % ) . C (7 m g % ) , K. M g . S",
Cu. Br, asparagin. daucarin. ulei volatil. Frunzele
conin acizii cafeic i ferulic, clorofil (10,28 mg/g
substana proaspt.), flavonoizi ( I 2 m g / k g
substan proaspt), glicozizi. diferite hidrocarburi,
fitosteroli, macroclementc reprezentate- dc N, Na. Ca.
M g , S rmicroelemente Ai, Fe, Z n . M n , Si, Nu As. I.
F. Co n cantiti m a i mari dcct n rdcin. Prezena
*' Sr ca substan nociv se acumuleaz n cantiti de
cca 10 ori mai mari dect n rudacm. iar azotaii de
3 ori mai mari. Florile i f r u c t e l e conin glicozizi
flavonici ai cror agliconi sunt qucrcetina i kcmpferolul. n hidrolizatelc- acide-ale fructelor s-au pus n
eviden agliconii. crisina. apigenin, luteoiina. kcmpferol i quercetin. H e c t a r u l , p c lng substane de
natur organic, conine K, Na, Mg i G a . Uleiul eteric
din semine (98%) este format din a-tuien (0.31%),Opinen (0,31%), camfen (4,43%). p-pinen (1,1 1%).
limonen (0,60%), p-fclaiidren (4.42%). acetat de

geranil (6,63%). jcclat dc I etpinii (llj. 659). acc'al de

bornil ( 5 , 6 5 % ) . carotol (36.34%), daticol (13,30%) si
bisabolen (Georgeta Enchescti, 1984). Alimentaie.
Proprieti: tonic, rcmineralizant. aiitiancmic,. factor
de-cretere etc. Rdcinile sunt utilizate n hrana
omului. Pot li consumate ca atare sau folosit ia prepararea diferitelor mncruri. Malerie. prim n industria
conservelor dc legume.
Valoare energetic,
30 kcal/100 g. din care energia resorbit este dc 93%.
Este recomandabil ca M. s nu se curee de coaj. Se
spal bine de pmnt frecndu-se cu o perie pcntiii

MORCOV
legume. Pentru remineralizarea sugarilor i copiilor,
se pregtete sup de frunze uscate de M, (foarte
bogate n sruri minerale). Hrana sugarilor poate
consta din lapte la care se adaug 200 g/l sup de
morcov. Nu se vor folosi M. tratai.cu..pesticide.
Zootehnie. Folosit ca furaj pentru vacile cu lapte i

tineret. A p i c u l t o r i . S o r i t e s u n t activ cercetate de.

albine pentru nectar i polen. Producia de miere,20

30 kg/ha. Pondere economico-apicol mic. Bioterapie. Rdcinile,:frunzele .i fructele au utilizri
terapeutice n medicina uman tradiionali. Proprieti
generale: tonic, remineralizant, sporete numrul de,
globule roii l hemoglobin, ntrete- imunitatea
natural, stimuleaz creterea, regleaz funcia intestinal, -antiputrid i cicatrizant gastric, antiputrid i
cicatrizant intestinal, expulzeaz din organism
toxinele i produii rezultai din dezasimilare.,.fluidific bila, produce fluidificarea secreiilor bronhice,
produce creterea secreiei.de urin mrind diureza,
favorizeaz lactaia,: provoac eliminarea viermilor
intestinali, cicatrizantal rnilor. Pentru aceste nsuiri
farmacodinamice este folosit intern n astenii, tulburri
de cretere, demineralizate, rahitism, carii dentare,anemii, insuficiena acuitii vizuale, enterocolite,
diaree infantil, diaree la aduli, colibaciloz, ulcere:gastrointestinale, hemoragii gastrointestinale, constipaie,. tuberculoz, bronite cronice, astm, scrofuloz,
reumatism, gut, litiaz biliar i renal, ateroscleroz,
insuficiene hepato-biliare, hepatit viral, hepacitcronic, insuficiena lactaiei, dermatoze, viermi,
intestinali oxiuri, limbrici, tenie), prevenirea bolilor
infecioase i degenerative, prevenirea mbtrnirii,
prevenirea ridurilor, iar extern cu rezultate bune. n
arsuri, furuncule, ulcere, plgi, eczeme, pecingine,
impetigo pe fa,crpturi ale pielii,degerturi, abcese
i cancere ale snului (ca tratament de ajutorare),
epiteliom (ca tratament de ajutorare). Frunzele de M.
conin o serie de pigmeni porfirinici care stimuleaz
secreia hormonului gonadotrop hipofizar. Recoltare.
Rdcinile (Dancusi carotae radix) se recolteaz din
grdin la nevoie, iar: toamna pentru-depozitare i
pstrare peste tani.-Fmnzele.(Dai;cu,v/caroraefolmm^
se. recolteaz i sefolosesc proaspete. Pentru utilizarea,
lor-n sezonul rece se usuc la umbr, n strat subire,
de preferat n poduri acoperite cu tabl. Fructele
(Dancusi carotae fructus) se recolteaz cnd ajung la
maturitatea fiziologic. Se taie inflorescenele, se
usuc i apoi prin frecare n palme se obin fructele. Se
pstreaz n saci de hrtie. Medicin uman. Uz intern.
1. Pentru prevenireambtrniriii-rdcina consumat
ca atare..Se scoate, din .pmnt, se spal, se cur
suprafaa prin rzuite uoar cu cuitul i se mnnc.
Pentru favorizarea masticaiei se poate da prin
rztoare. 2. Pentru tratarea catarurilor gastrointestinale, ca antianemic, diuretic i depurativ, pentru
ntrirea vederii (mai ale.s seara), n boli de piept, boii
hepatice (hepatit cronic), astm, menstruaie abun-

404
dent: a)-suc, din: rdcin, obinut ] a mixer sau
centrifug pentru, sucuri-:- se beau -dimineaa cte
100 ml; b) suc, amestecatcu l p r i zahr; se beau mai
multe linguri n timpul unei zile. 3. Pentru combaterea
diareei.la nou-nscui: sup, din 500 g rdcin ras
. sau tiat mrunt. Se Fierbe n 750 ml ap 30 minute.
Se paseaz i se completeaz cu ap fierbinte pn la
un litru. Se d cu linguria. 4. Pentru eliminarea
gazelor din intestine, stimularea secreiei glandelor
mamare; secreia glandelordigestive (salivare, gastrice, intestinale), combaterea lipsei poftei de mncare.
provocarea eliminrii viermilor intestinali (limbrici,
tenie, oxiuri), mrirea diurezei, provocarea fluxului
menstrual ntrziat: infuzie, din 1 linguri fructe la o
can cu ap n clocot. Se las acoperit 1520 minute.
Se beau 2 cni pe zi. 5. Pentru tratarea astemei, tulburrilor de cretere, cariilor dentare, n rahitism,
enterocolite (infecii intestinale),-diaree, colibaciioz,
ulcere gastrointestinale. hemoragii gastrointestinale,
tuberculoz, bronite cronice, astm,-scrofuloz, gut,
litiaz biliar i. urinar, ateroscleroz,insuficiene
hepatobiliare, -hepatit -viral, hepatit cronic,
insuficiena lactaiei, viermi-intestinali, prevenirea
mbtrnirii apariiei ridurilor: suc de M . , de la 50 la:
500 g pe zi, de preferat cte.un pahar dimineaa pe
nemncate i un altul seara la culcare; pentru copii se
dilueaz :cu. lapte .sau: cu. .ap. 6.:Pentru tratarea
constipaiei la aduli: sup,din I kg morcovi fieri de
dou ori ntr-un litru dc ap i trecut prin mulineta de
-legume: Se bea cte un pahar de 3 ori pe zi. 1: Pentru
remineralizarea .sugarilor:i ;a copiilor: decoct, din
1 lingur frunze proaspete sau uscate mrunite la
- 250 ml ap. Se fierbe 5 minute. Se acoper i se las la
rcit. Se strecoar. Se administreaz n funcie de
vrst: sugari,3 lingurie.pe zi; copiii ntre 24 ani,
3 linguri.pe zt; eopiii de 56 ani, 6iingurie pe zi;
copiii mai:mari,ntreaga cantitate pe zi, n dou prize.
Uz extern. 1. Pentru tratarea rnilor, degeraturilor,
arsurilor.eczemelor.a.: cataplasme,cu rdcini rase
sau franze zdrobite: decoct; proaspt-din frunze: Se
aplic bi -locale sau comprese. 2.- Pentru tratarea
afteloristomatitelor:-decoct, din frunze proaspete. Se
:
fac mai multe gargarisme din care una seara nainte la
culcare, n final se mai ia o ceac soluie decoct i se
cltetebine gura. 3.PenU:u tratarea cancerelorla sn,
plgilor recente i atone,:n ulcere ale gambei,-arsuri,
furuncule, pecingine, impedigo, abcese: a) cataplasme,
cu frunze.proaspete, pisate; frunzele se culeg, se taie
mrunt i apoi se piseaz;.pasta obinut se aplic pe
locul .afectat; b) cataplasme cu rdcin de M . :
rdcina se d prin rztoarea mic, se piseaz bine i
se aplic pe locul afectat;, c) decoct, din.frunze
proaspete: se spal de mai multe ori pe zi locul afectat.
Cosmetic. 1...Rdcina este utilizat pentru a. da
prospeime pielii i pentru combaterea petelor (ndeosebi cele care apar.cu vrsta): a) masc, din rdcin
ras aplicat pe ten; poate fi format numai din M. sau

405
cu adaos de smntn; b) masc, din suc de rdcin
obinut la mixer, suc lmie, smntn, puin talc;
regenereaz i nfrumuseeaz pielea, 2. Loionri
zilnice ale tenului cu suc d e M . mpiedic formarea
ridurilor, iar pe cele existente le atenueaz. (PI.
XXXVI, 6),
MOMON (Mespilus germanica), fam. Rosaceae.
Arbust sau arbore microfanerofit, adventiv, xerofit
spre rnezofit,moderat-termofil spre termofil, la pH
amfitolerant, ntlnit pe coaste nsorite, stncrii,
tufiuri,.pduri de foioase, de la es .pn n etajul
montan; se mai numete gorun, hosporue, mamuie,
mce, micul, mostachiu, mumul, scoru. Genetic,
2n = 34. Binecunoscut n. Antichitate, lutiu Cezar 1-a
adus n Italia, dup campania dm Galia. Cultivat n
Polonia, Cehia, Slovacia, Germania, Belgia, Marea
Britanie, Frana, Iran, Asia Mic, Turkestan, nordul
Armeniei. n Romnia, sporadic culi vat i subspontan
la Deva, Hunedoara, Craiova,Piteti. Iai etc. Suport
geruri pn la 36C, nu i sunt prielnice cldura mai
mare de 30C i uscciunea atmosferic. Cerine
moderate fa de lumin. Vegeteaz pe diferite tipuri
de sol cu apa freatic sub 1 m adncime. Rezistent la
gaze, fum. Rspndit m Europa Central i de Sud,
Crimeea, Caucaz, Asia Mic, Iran. Rdcini trasante,
cu masa principal Ia adncimea de 100 125 cm.
Tulpin nalt de 1,53 m (n cultur pn la 6 m), cu
trunchiul rsucit, scoar bran-cenuie. Coroana.cu
form neregulat, rsfirat. Lujerii tineri pruniutomentoi. Frunze alterne, scurt-peiolate, lanceolate,
cu marginea ntreag, pubescente pe faa inferioar.
Flori solitare, mari, albe. nflorire, VVI. Fructe
poame mici i mijlocii, aproape sferice, bam-rocate,
cu cavitatea caitceal foarte larg, pe margine cu
5 sepale persistente. Un arbust produce 56 kgfructe.
Compoziie chimic: fructele conin ap (70 74%),
substan uscat C2630%), din care zaharuri
(10,6012,14%), acizi organici (1,1 f ,5%). celuloz (2,535,03%), proteine-),65 0,86%), tanin
(0,050,07%), vitaminele C i B, sruri minerale.
Alimentaie. Fructele se consum n stare proaspt.n
Rep. Armean se consum murate sau marinate.
Industrie. Fructele sunt folosite ca materie prim
pentru fabricarea pastei, magiunului, piureunlor,
marmeladei.lichiorului i rachiului, umpluturii pentru
bomboane. Lemn rocat, dur, omogen, rezistent. Se
lustruiete bine. Utilizat ca lemn de strung. Frunzele,
scoara i fructele conin tanin, si sunt utilizate-in
tbcrie. Bioterapie. Fructele, seminele, frunzele,
rdcinile au utilizri terapeutice n medicina uman
tradiional. Proprietile tarmacodinamice ale principiilor active din fructe: tonic,astringent intestinal,
reglementator intestinal, diuretic. Folosite n tratarea
gutei, litiazei urice, n reumatism, colite, diaree.
Seminele au aciune antidiareic. Frunzelor i
rdcinilor Ii se atribuie proprieti antipaludice.

MOTOL-CURCANUI.UI
Recoltare. Fructele (Mespili fructus) se recolteaz
toamna cnd ajung Ut: maturitatea fiziologic. Se
pstreaz peste iarn-n ncperi rcoroase corespunztoare. Seminele (Mespili fruclus) se recolteaz
n timpul folosirii fructelor. Se usuc n strat foarte
subire,-n locuri uscate. Se pstreaz: n pungi de
hrtie. Frunzele. (Mespili folium) se recolteaz n iiil.aug.,-pe timp frumos. Se usuc la umbr, n camere
aerisite sau n poduri acoperite cu tabl. Rdcinile
(Mespili radix) se scot din pmnt din prile laterale
ale pomului,fr a se afecta restul sistemului radicular.
Se spal de pmnt. Se taie n fragmente foarte subiri.
Se usuc n strat subire, n poduri acoperite cu tabl.
Se pstreaz n pungi de hrtie. Medicin uman. Uz
intern. I . Pentru tratarea litiazei urice, gutei, reumatismului, diareei dizenterice, colitelor rebele: se vor
consuma fructe proaspete, pn la 500 g zilnic; compot
dm fructe, 1-2 :cni pe zi.:2. Pentru.tratarea gutei,
litiazei urice:-extract, din o mn smburi.momoane
pisate la 11 vin alb. Se las la macerat 24 ore. Se bea
dimineaa,:pe nemncate, cte un pahar. 3. Pentru
tratarea litiazei .renal:- decoct, din 300 -g rdcin
ptrunjel la 1 I vin alb. Se fierbe 2530 minute. Se
strecoar. Se pune la rcit. Se toarn.vin ntr-un pahar
i se adaug 1 linguri praf de smburi. Se las
5 minute, dup care se bea. 4. Pentru regularizarea tranzitului intestinal: siroD,dm'l : kg fructe, 800 g zahr,
500 ml ap. Se fierbe o or la foc mic. Se bea dimineaa
cte un pahar. 5, Pentru combaterea diareei: compot
preparat dm fructe. 5. Pentru tratarea paludismulut:
infuzie,din I linguri frunze uscate i mrunite peste
care se toarn o can (250 ml) de vin alb dat n clocot.
Se las acoperit 2025 minute. Se strecoar. Se bea
un pahar cu 15: minute nainte de mas. 6. Pentru
tratarea litiazei renale: decoct. din rdcin de ptrunjel
la 1/2 I ap. La un pahar de decoct se pune 1 linguria
praf de smburi fructe-de M., se las 10 15 minute.
Se bea zilnic. Uz extern. Pentru tratarea altelor i
inflamaiilor gtului: decoct. dm 2. linguri frunze
mrunite lacan. Se fac gargarisme i splturi bucaie
de mai multe.ori! pe zi ..din care una seara la culcare.
Medicina popular utilizeaz frunzele uscate tn
tratarea hepatitei (glbinare). Apicultur. Specie
melifer. Favorizeaz albinelor culesuri de nectar si
polen.Producia de miere, 1020 kg/ha. Fr pondere
economico-apicol. Ornamental. Folosit ea-plant cie
ornament, n parcuri i grdini, inclusiv n regiunile
industriale. nmulire prm semine, marcotaj i altoire.
MOUL-CURCANULUI (Amaranthus caudatus), fam. Amaranthaceae. Plant erbacee, anual,
terofit. cultivat; se mai numete bojor, bujor, busuioc rou, clonulr-curcanului, mucian, mucul-curcanului, nasul curcanului, t/r, tir rou: irompaelefantului. Genetic. 2n = 32,34. Rspndit n ambele
emisfere ale globului, originar din India. Rdcin
pivotant. Tulpin erect. nalt pn la 1 m , g i o a s a ,

407

MOZAIC BOLIAR
ramificat- rosie-puroune. Frunze eliptice sau ovallanceolate, cu nervurile paroase pe lata infetioara,
lun-petiolate, alterne. Flori mici, e u p e n g o n p e n l a m e i , aglomerate n numeroase vcrticile dispuse n
spice lungit formnd o panicula rosic-carmin ce atrn.
Fruct, c a p s u l . Semine mici (1 m m ) . Ornamental,
Cultivat n grdini publice si parcuri, pe peluze, ca
plant decorativ. Se nnuilteste prm semine. Semnatul se face la nceputul lunii apr. m rsadnie reci.
Rsar la cca 10 zile. Se aplica un repicat st.apoi se
planteaz la locul definitiv Ia nceputul l u m i m a i , n
loci r; expuse la soare cu pmnt humos. gras. MOZAIC FOLIAR, sistem de aezare a frunzelor
ce provin de la noduri diferite n acelasrplan pentru a
nu se umbri. Desi sunt variate ca mrime si vrst,
aceast dispoziie se reahzeaza prm ncovoierea,
tors onarea si alungirea inegala a pctiolurilor. ntlnit
la plante erbacee cu rozetc bazale [ex., patlagma

vegetale. Seobtm dm materialul vegetal prm extragere

de ap i precipitare n alcool sau cu sulfat de amoniu.
Cu apa formeaz soluii -.vscoase i cleioase.
SolubiliUttean ap variaz cu originealor. Structura
chimic difer dup originea lor.
MUGURE, parte apical; nedezvoitat si embrionar, a tulpinii i ramificaiilor ei.Considerat lstar scurt,
cu nodurile foarte apropiate, format dintr-un ax care se
termin ntr-lin con de cretere sau vrf vegetativ. Dc la
noduri pornesc frunze reduse ce au cretere mai activ
pe faa extern, fcnd posibil ncovoierea lor peste
vrful vegetativ, La subsuoara lor se gsesc primordiile
mugurilor axilari. Primordiile frunzelor i mugurilor
axilari sunt de origine exogen: Creterea n lungime este
asigurat de mcnstcrc primare localizate n vrful
conului de cretere. ntregul M. este protejat de nite
frunze modificate, brune, scoroase, numite catafile (M.
latucai). Plantele erbacee i unele specii lemnoase nu 1111
:M. protejai de catafile. ci de periori sau resturile
frunzelor uscate (M, nuzi). M. pot. fi sferici, ovoizi,
obovoizi, conici, ascuii, obtuzi. fusiformi etc, Dup
poziiape tulpin,M,.sunt: tenninali(Fig. 179),dispui
in vrful tulpinii i ramurilor, cu rol de cretere. n
lungime; laterali (axilari, adventivi,domiinzi), dispui la
nodurile tulpinilor si ramurilor. Dupa fiziolocie.M. sunt
toiian. florali, nvcsti. adventivi. . M. advenUvi au
origine endogena. La radacma se dezvolta clin leiogcn si
pcnciclu.la tulpin tun canibiii.iarlafninzetlin cambiul
nervurilor sau dm epiderma. Pe tulpina pot aparea la
nivelul nodurilor sau intemodiilor. Nu au o poziie
determinata. Dau natere Ia ramuri adventive. La unele
specii lemnoase M, adventivi .apar -n interiorul
trunchiunlor sub-larma de ngrmdiri carc schimb
direcia fibrelor. In seciune 11 dau un aspect loarte
frumos datorit desenelor descrise dc fibrele lemnoase.
Un asemenea lemn este cautnt penU-u fabricarea
turnirului. Biologic,M. adventivi reprezint o rezerv
importanta de regenerare a plantelor superioare. 2. M.

-uneon ns.sunt aezai la vrful unorpediceii scurijcx..

aninj(Altius glutinosa)I. Prin ! nlturarea mugurului
terminal din vrfultulpiiii sau axei aciunea inhibitoare
nceteaz, iar M. axilari dezvolt ramuri viguroase.
Aceast aciune se practic n pomicultur, prin tierea
vrfului tulpinii: 3.Mtdorminzi suritvii,inactivi; rmn
mtili ani nedezvoltai. Pe msur ce tulpina se ngroae
-' sunt acoperii de scoar, dar i pstreaz contactul cu
esuturilecoiiduratoare care-i alimenteaz, i pot pstra
vitalitatea o perioad lung de timp (ex., la fag i ste jar,
p n l a 100 ani). Ei reprezint o rezerv potenial de
- refacere.a aparatului Toliar'h cazul distrugerii lui .de
ctre nghe sau insecte, sau dc refacere a tulpinii, n
cazul candestetiat.Ramurilccareseformeazdin M,
-dorminzi'se.numesc proventive. 'Servesc-n.practica
; pomicol, la regenerarea coroanei. Lstarii, ramurile
lacome, ramurile trzii sunt proventive (ex.,mr,.steiar,
Fig: tHO. Tipuri de muguri ia paltinul de munte
tei) (Fig. 181). Ramurile proventive sunt mai tinere
(cerpseuilo-platanus):
dect cele din coroan din cauza c s-au nscut din
/ mugurelennihai; 2 mugure axiiar; .rnmuiri.
muguri formai n tineree, dm material tnr. Mugurii
din coroan; provin dm material mbtrnit, cu o
axilari sunt dispui la noduri,respectiv Ia subsuoara
perioad; lung; de dezvoltare (1, Morarul. 1965).
frunzelor de pe tulpini i ramuri. Din ei vor lua natere
4. M. florali genereaz flori si inflorescene. Sunt mai
ramurile laterale ( F i g , 180).pot fi solitari, cte umil
voluminoi , rotunjii i cu diametrul mai mare dect ce:
singur la nod (ex., fag. Stejar, tei) sau mai muli ngrfoliari-5.M.foliari genereaz ramun productoare numdii la un loc. Acetia din urm pot fi muguri: sumai de frunze; sin. vegetali vi. Sunt mici,form ascu ti t,
plimentari. colaterali, cmd e o parte-i de alta a M,
mai lii -la baz. 6. M. miesti genereaza ramun pe care
axilar principal,.mai mare, exist cte 1111 mugure '
se afl f r u n z e i flori ,
suplimentar mai mic |ex., prunul (Prunus spinosa)):
suprapusi sau seriali, cnd cel mai mare sc afl lng
M W E R I A - P M N T U L U I (Cyathm. s/;w/s .
cicatrice, iar ceilali n ir deasupra | ex., caprifoi, (Lionif a m . Midulariceae. Ciuperca epixilofit, saprofit.
cera sp.)| sau dedesubtul luijcx., gldice (Gleditschia);:
necomestibil, ntlnit spre sfritul veni si pn
se numesc muguri suplimentari Seriali. M. axilari pot fi .
toamna trziu (VIIIIX, pe sol. lemn putred. Irunzc
alipii de tulpin | e x salcie (Salix sp:)\ sau ndeprtai
din litier, din pdurile ele f o i o a s e si rsmoase. In
| e x f a g (Fagus sylvatica)j. Majoritatea lor sunt sesili.
; grupuri numeroase. Corpul de fructihcatie (bazidiocarp), asemntor unui degetar, nalt de I I -6 cm
acoperit cu. epifragm alba caduca. Peridia lnost o m e n t o a s f , brun-glbuie. n interior glabr. aloa.
apoi cenUie-negricioas. Pendiolele dm interiorul
cupei, biconvexe, cu tunic si funictil alb. au aspectul
de ou : ntr-un cuib. Conin sporrelipsoidali (16
18x6s:^ i). (Pi. X X X V I I . n.
MJJR(Rubusfruticosus), tam.
Rosaceae. Arbust
indigen,viguros, nanofanerofit.mezofit spre niezohidrofit, mezoterm spre moderat-termofil, acidotil.
ntlnit: la cmpie (siivostep), n repunea deluroasa si

Fig. 178. M o z a i c tiilian

/iederii

(Hcdcm

behx):

2castan

saibatic

iAc.hciiIus

bipnn.:;i':(nnu!n): .7pallm dc mimle (Accrp.icudopl.'tlnnm-).

(Planiago mujor).cercnteM
(Gcum urbanum),ciocti}berzei (Geranwm sp.)], precum si Ia unele plante
lemnoase, (ex., ararul (Acer platanoides). castanul
(Acsculus hippocastanurn). iedera (hedera hehx), vita
de vie (Vitis vimfera!etc.| (Fig. 178j.
MUCILAGO VEGETALE, poliglucide neomogene ce formeaz componente inter- i intracelulare
rspndite n majoritatea speciilor i organelor

MOR

Fig. i 79. Seciiimo longitudinal printr-un mugure terminai:

/ v r i v e g e t a t i v : 2 p r i m o r d i i i b i i a r c : J - t r u t r / E t n d i t c r i l c s-ladii LIC
rle/.voltarc:

primordiiic mugurilor axilari.

Fig. 181. Mugure dormind, legturile lui cu esuturile

nutritive i lungirea axei sale n fiecare an.

pn la munte (molidiurt), pe la marginea pdurilor,

tufiuri, rariti, pe coaste, prefernd luminozitatea
direct; se mai numete M. de pdure M. negru. M.
- pdure slbatic,:mur, M. mfos, rug, rug de mure.
Rezistent l(film i praf. Rspndit n nord-vestul
Europei. Rezistent Ia ger. Rezistent kt secet. Pretenios fa de cldur i lumin. Prefer soluri cu textur
mijlocie, nisipo-argiloase, potrivit de umede. Rdcini:
profund, care exploreaz o mare suprafa de soi n
jurul plantei. Lstari ereci, lungi de I 2 (3) m. arcuii

MUR DE MIRITE
n partea superioar, prevzui cu. ghimpi drepi sau
puin curbai, dispui pe muchii. Frunze imparipenate,
cu 37 folioie inegale, acuminato,pe margine cu dini
neregulai,-pe faa superioar cu peri disperi, rigizi,
pe faa inferioar mai palide,-eu peri moi. Flori-albe
sau roz pal dispuse n raceme. nflorire, VIVil.

Fructe, poiidrupe .negre, gust duiceag-acrior. Pro-

ducie, 512 t/ha;. Rentabilitatea plantaiilor, 12

15 ani. Compoziie chimic: fructele conin zaharuri
(3,66%),proteine, acizi organici, grsimi, substane
minerale (Ca, K, Na), vitamina - C (28,60i
40,75 mg%), vitamina A. Frunzele conin tanin.flavonoide,acizi organici (malic, lactoizocitric, succinic, .
oxalic), vitamina C, inozitol etc.:Alimentaie. Fructele
sunt consumate io stare proaspt sau prelucrate. Gust
plcut atringent, nutritiv, depurativ. Prin fermentarea
lor se poate obine vin i lichior. Industrie. Fructele se
prelucreaz sub form de suc, sirop, gem, peltea,
dulcea, lichior etc. Bioterapie. Frunzele, mugurii,
rdcinile i fructele au utilizri .terapeutice n medicina uman i veterinar, cult i tradiional. Frunzele. mugurii, rdcinile aii proprieti astringente,
antidiareice, dezinfectante, stomahice. spasmoitice.
Efect favorabil n suprimarea spasmelor intestinale i
ale cilor.urinare, mpiedic nmulirea bacteriilor,
orecipit proteinele i realizeaz o aciune hemostatic
local, adjuvant n tratamentul afeciunilor inflamatorii acute ale intestinului, favorizeaz digestia.
Fructele, farmacodinamic, acioneaz astringent,
depurativ, nutri tiv i laxativ. pe nemncate. Principiile
active pe care le conine activeaz procesele de
elimiare a toxinelor pe cale gastrointestinal, renal i
prin glandele sudoripare. Coninutul de acizi organici
ie confer o aciune uor laxativ. Recoltare. Frunzele
(Robi fruticosi folium) se recolteaz prin strujire
nainte i n timpul nfloritului (se folosesc mnui
proiectoare), sau se culeg bucatcu bucat, liscarea la
umbr, n strat subire, n poduri acoperite cu tabl sau
oproane. Uscarea artificial, la 4050 P C. Se
pstreaz n saci de pnz. Mugurii (Rubi fruticosi
turioni) i rdcinile (Rubi fruticosi radix) se
recolteaz toamna dup cdereafrunzelor i primvara
pn la pornirea n vegetaie. nainte de uscare
rdcinile.se taien fragmente foarte mici. Uz intern.
1. Pentru tratarea bronitelor, diareei, n enterocolite,
boli de rinichi: infuzie, din 2 lingurie frunze zdrobite,
peste care se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit.
Se ias acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se beau
2 cni pe zi. 2. Pentru tratarea afeciunilor pulmonare,
diareei, afeciunilor gastrointestinale: decoct, din-1
2 lingurie frunze zdrobite peste care se toarn o can'
(250 mi) cu ap rece. Se las 30 minute. Se fierbe 10
15 minute la foc.domol. Se strecoar. Se consum 1
2 cni pe zi. 3. n pediatrie,ca laxativ uor: sirop din
fructe de M. diluat cu ap n proporie de 1:9. Uz
extern. 1. Pentru .tratarea gingivitelor, .stomatitelor.
infuzie, din 2 linguri frunze-mrunite peste care se

408
toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se face gargar
de mai multe ori pe zi, dincare una seara la culcare.
2, Pentru tratarea leucoreei: infuzie, din 2 linguri
frunze mrunite peste care se toam o can (200 ml)
cu a p clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se

strecoar. Se fac splaturi vaginale cu irigatorul.

3 . Pentru tratarea hemoroizilor, fisurilor anale, psoriazisului: infuzie, din .2 linguri frunze mrunite peste
care se toarn o can.(200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 15 20 minute. Se strecoar. Se aplic
cataplasme locale. 3. Pentru tratarea inflamaiilor
laringofaringiene: a) decoct, din 5 g frunze la 100 ml
ap.;Se.fierbe 5 minute la foc domol. Se strecoar..Se
las s se rceasc pn la cldu . Se fac 34 gargare
pe zi, din care una nainte de culcare; b) decoct, din
10 grdcin uscat i mrunit sau muguri la 100 ml
ap. Se fierbe'5 minute la foc domol. Se strecoar. Se
rcete pn la cldu. S e f a c 3 gargare pe zi, din care
una nainte de culcare.Medicin. veterinar. Uz intern.
Pentru: tratarea :enteritelor, indigestiilor, parezei
prestomacelor, anorexiilor: a)infuzie. din 5 g.frunze :
uscate i mrunite peste care se-toarn 100 ml ap
clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
las la rcit i se administreaz prin breuvaj bucal (se:
toarn pe gt);: b)-decoct, din 5 g- frunze--uscate i
mrunite la 100 ml ap. Se fierbe. 10 minute la foc
domol. Se acoper i se las la rcit. Se strecoar i se
administreaz prin breuvaj bucal. Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, taurine), 30:50100 g:
animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 1.015
30 g; animale mici (pisici,cini, psri),5710 g.
Administrarea tratamentului se.face de 23 ori pe zi.
n acelai scop pot fi folosii mugurii i rdcinile.
Medicina tradiional folosete infuzia i decoctul
pentru tratarea hcmaturiei. Se administreaz prin
breuvaj bucal. Uz extern. Pentru tratarea plgilor:
infuzie sau decoct pregtite ca mai sus. Sefac splturi
locale de 23 ori pe zi, cu ajutorul unui pansament
steril. Favorizeaz cicatrizarea. Apicultur. Specie
melifer. Florile furnizeaz un.-cules: important-de
nectar i polen pentru ntreinerea i dezvoltarea
familiilor de albine. Cantitatea de nectar secretat-de
o floare este de 0,92 mg, cu 3545% concentraie
zahr. Producia de miere,.3050 kg/ha. Pondere
economico-apicol mijlocie. Ornamental. Specie rustic, cultivat. n parcuri pentru acoperirea coastelor, n
poieni, garduri vii. nmulire prin butai i marcote.

MUR DE MIRITE (Rubuscaesius),-fam. fiosaceae. Arbust indigen, -trtor, hemicriptofit, (nanofanerofit), mezohidroFit,mezoterm, sab-.acid-neutrofil, ntlnit n toat ara, n regiunea de cmpie, mai
ales n lunci i zvoaie, rar n regiunea dealurilor i Ia
munte; se mai numete amur.murar,mur de ogoare,
mure negre, mur de zvoaie, rug, rug de pdure, rujr
(Fig; .182). Fitocenologic, ncadrat n Alno-Padion,

409

MUCHI
pe podzoluri. Combatere prin arturi adnci, praile
dese, scoaterea.rdcinilor i arderea lor mpreun cu
tulpinile, erbicidare. Ornamental. Specie rustic.
Cultivat n parcuri pentru acoperirea coastelor, pe
talazurile canalelor de irigare i n poieni, de preferat
locurile mai slbticite. Se nmulete prin butai i
marcote nrdcinate.

-.Fig. 1H2. Mur tis mirite (Rubus caesus).

Salicetea, Alnetea.
Fagetaiia,
Secalietea.-Convoivulefha. Rspndit n. Europa, Siberia de Vest, Asia
Central, Caucaz. Lstarii surit trtori, siabi, subiri,cilindrici . brumai, glabru, rar scurt-prosi, ghimpi
scuri, uneori setacei. f r u n z e trifoliate. pe rata superioar dispers^proase. pe fata inferioar tomentoase,
pe margine neregulat-serate. Flori albe, mici, grupate
n raceme scurte. nflorire, VIX. Fructe, polidrupe
crnoase. globuIoase,negre-vmeu, se desprind greu
de pe peduncui. Gust acrior. Se coc n aug.-sept.
Foarte productiv. Alimentaie. Fructele sunt consumate n stare oroaspt. P r m fermentarea lor se poate
obtme vin i lichior; Industrie. Fructele se prelucreaz
sub form de siropuri, sucuri, dulcea, (fileuri,
marmelad. Bioterapie. Aceleai proprietti c a . la
> mur (Rubus truticosus), Medicin uman i
veterinar. Aceleai utilizri ca" Ia mur (Rubus
frucdcosus). Apicultur. Specie melifer. Florile
furnizeaz albinelor culesuri de. nectar i polen.
Producfia.de miere, 3 0 5 0 kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie. Agricultur. Buruian problem pentru culturile de cereale,culturi prsitoare,livezi
de pe solurile aluvionare, lcoviti, cernoziomuri, rar

M U S C A R I A (Amanita mucam), fam. manitaceae. Ciuperca micorizant, otrvitoare, ntlnit pe

sol vara i toamna ( V I I X I ) , c u dezvoltarea n mas
n aug.-sept.,prin luminiurile-pdurilor de conifere,
rar n pdurile de foioase; se mai numete burete de
gaze, burete erpesc, burei pestrii. muscarm,p!riasarpeiui. Plria-convex,apoi ntins, diametrul !()--20 c m , crnoas, la cele btrne cu marginea uor
striat; faa superioar u m e d sau puin vscoas,
roie-apnns sau roie-portocalie, acoperit eu
numeroase pustule albe sau puin glbui, moi, groase,
cztoare, dispuse concentric; faa inferioara cu lamele
serate, aderenteitn tineree, apoi Libere, ramificate,
inegale, distanate, albe sau albe-nuantate-glbui.
.-Piciorul alb, albicios. fibros, plin- la nceput, apoi gol,
lung pn Ia 1020 cm, gros de-l 5 2 , 5 cm, dilatat
- la baz ntr-un bulb sferic, acoperit circular cu resturi
de volv, i un inel alb sau galben-pal cu m a r g i n u e
lsfrnte n jos. ;Volv friabil n f o r m de.-bureleti
concentrici. Carnea moale, alb, sub cuticul galbenrosiatic, miros plcut,:gust dulceag.. Sporii ovoizi
(0 11x69 p.),.hialini,netezi,gutulai, albi n mas.
Compoziie chimic: p e l n g alte substane conine
acid ibotenic, museinol (derivat al acidului ibotenic),
muscazon i muscarin care sunt toxice. Toxicologie.
Consumat provoac sindromul muscarin, constnd
dm tulburri gastrointestinale i nervoase. Debuteaz
:pnn vome, coliciigastroinfestinale, tulburri de echilibru nsoite de excitaie motric, delir, extaz, stare
euforic cu creterea forei fizice, agitaie extrem,
accese violente de furie sau veselie, crize de rs i
dans. Incontient, bolnavul poate face dezvluiri
ciudate, apoi se calmeaz, intr ntr-o stare de toropeal i adoarme complet epuizat. Intoxicaiile nu sunt
mortale. Utilizri.Empiric folosit pentru omorrea
mutelor. Plria se nmoaie n ap cu zahr. O dat cu
apa dulce musca: suge i substanele toxice care i
provoac moartea: Unele popoare folosesc ciuperca ca
drog. n zeama de afine nmoaie ciuperca dup care o
beau, aceasta accentueaz efectul euforic. Vikingii,
nainte de lupt obinuiau, s bea un f e l de zeam a
acestei ciuperci, care se credea c le mrea fora fizic
si le crea furia oarb-n btlie. (Pl. XXXVII, 2).
MUCHI

BRIOFITE

MUSCINEEBRIOFITE
MUCHI - > BRIOFITE

MUCHI DE TURB
MUCHI DE TURB (Sphagnum sp.}, fam.
Sphagnaceae. Plante talofite, monoice sau dioice,
ntln'fe ntodeauna n mlatini turboase cu mediul
acid. unde formeaz pernie compacte de culoare
verde-pal sau glbui pn Ia brun-roeate,. Nu au
rizom;. Tulpini erecte, dens-ramificate :n partea
superioar, cil cretere continu. n timp ce baza se
carbonizeaz lent transformndu-se n turb. Frunzele
sunt unistratificate, lipsite de. nervur alctuite din 2
tipuri dc celulc care alterneaz ntre ele, unele verzi,
asimilatoare, numite clorocite, iar altele incolore, cu
ngrori i pori pe membran, numite hidrocite sau
hialocite, ce au rol de nmagazinare a apei. Capsula
sporaronului este sferic, cu o p a c u l . f r peristem i
set, format la captul unei prelungiri a tulpinii
numit pseudopodiu: archesporui are forma de clopot
i acoper columela: fr caliptr P e ; teritoriul
Romniei exist 28 specii: Sphagnun palustre,
S. mbmcolor. S, fmbriatum. S. girgensebini, S. molie,
S. netnoreum, S. quinquefarium. S. plumulosum,
S.rubeJtum, S. recurviim, S. feneJ/tirn, S. ctispidafiiin,
S. dusenii, S. mnunda-tum. S. auriculawmtS. subsecundum. S, contortum.S. wulfianum, S.platyphyllum,
S. teres. S. squarrosum. S. magelhmicum. S. compac'turn, 5. fuscum, S. warnstorfianum. S. robustum,
S.pnsemi. S. riparium. Importan. Produc formarea
turbei printr-im proces natural de incarbonizare.
.Utilizai n agricultur i medicin.
MUEEL (Matricaria recutita). fain. Asteraceae.
Plant erbacee, anual sau hibernant, ; terofit,
m e z o f t , mezoterm spre moderat-termofil, l a p H
amltolerant, comnn n ntreaga ar, ntlnit n
lorim ircnMivatc, izia-uri pe lng d-umuri,pajiti,
n semnturi (n specia) de gru), uneori: pe soluri
srturoase: se mai numete mamorit. mrariulcinelui. matricea, morun. moiel. mutea, mucel. 1*4. de cmp. ochiul-boului, poala-Sfntei Mrii,
roman, romnit, roniac. romonit. Genetic; 2n = 1 8 .
Preferii locuri, nsorite, pe soluri diferite, de la cele
nisipoase pn la cele argiloase, prezent i pe cele
srturaase. Rezist bine la temperaturi sczute, pn
la 3()C. Fitocenologic. ncadrat n Plantaginetea
majoris, Chenopodio-Sclerantbea. Aperion. Puccinellio- Salicomretea. Cultivat n cmpiile Burnazului.
Moldovei. Criurilor. Timiului. Rspndit n Europa
i Asia. Rdcin pivotant. ramificat, superficial.
Tulpin erect, striat, glabr, adesea ramificat de ia
baz, fiecare ramur terminat cu o inflorescen nalt
pn la 00 cm. Formele cele mai nalte se gsesc ca
buruian n cultur. Frunze alterne de 23 penatsectate. cu cte 610 perechf'de lacimi liniare. Flori
adunate ntr-un antocliu cu mvolucru xemiglobulos,
verde. Marginal,flori ligulafe albe.femele,orizontale
la nceput, apoi brusc rsfrnte. Florile centrale sunt
tubuloase, hermafrodite, galbene-aurii, in numr de
cca 500, constituite din corol cu 5 dini, androceu dm

410
5 stamine i gineceu reprezentat dintr-un ovar cu
stigmat bifurcat. nflorire, VVUI. Fructe, achene
puin curbate. Numrul lor poate ajunge la 45 000 pe o
singur plant. Compoziie chimic: infloresceneleconm ulei eteric (0,380.81%), glticide-srmpiev
solubile, poligiucide, cantiti mici de lipide, (acizi
oleic, lindeic, cerotic, palmi tic, stearic.). acizi .organici'
(clorogenic.salicilic.caprmic). colin (0,320.38%),
acid nicotinic. vitamina B |, vitamina C, substane
minerale cu P, K. Si, Fe,Mg, Ca, Ph. Cii.:Mo, Zn. Zr,
Mn. Uleiul eteric este format din hidrocarburi
monoteipenice(terpinen,caren,miricen), hidrocarburi
sesquiterpenice (farnesen, cadinen, calamenen,
mucirolen,
cubeben.
chamazulen);
Dintre
prochamazulene au fost izolate matricma i
matricarina. Coninutul de chamazulen este de
2,801420%. Industrie. Din prile aeriene ale
plantei se extrage uleiul volatil utilizat la fabricarea
unor lichioruri.-n parfumerie i cosmetic. A fost
distilat pentru prima oar n 1588. Bioterapie. Florile
plantei au utilizri terapeutice n medicina uman i
veterinar, cult i tradiional. Proprieti: antiinflamatorii, antiseptice, analgezice, antihistamimce,
antispastice, stomahice, antialergice, emoliente.
sudorifice,antidiareice, anestezice locale.cicatrizante.
Aciunea antispastica, anestezic, antiinflamatoarc,
antialergic i de stimulare n regenerarea esuturilor
este asigurat de chamazulen i bisabolol. Aciunea
spasmolitic este dat de flavonoide i cumanne. la
care se asociaz i bisabololul. Derivaii de bisabolol
sunt netoxici, foarte bine tolerai de organism.
Extractele de M. normalizeaz metabolismul pielii,
activeaz epitelizarea i apariia esutului dcgrantilaie
dup arsuri. Apigenina i azulena au aciune antiiradiant i antiinflamatorie. Principiile active, n ansamblul lor, au aciune cicatrizant. Se folosete cu rezultate bune n tratamentul unor stri inflamatorii acute
sau cronice a mucoasei gastrice, bisabololul avnd o
aciune evident antiulceroas. n acelai timp uureaz
activitatea stomacului. Acioneaz activ i asupra
colitelor. Dup o cur de 23 luni are loc vindecarea
colitei iconcomitentauiceruiui. Derivaii azulenei au
o puternic aciune antitoxic. Infuzia de M. mai este
folosit n tratarea inflamaiilor cilor urinare. n
menstre dureroase, afeciuni ale pielii (zona zoster,
furuncule, erupii): Inhalaiile cu infuzie de M. au efect
foarte bun asupra afeciunilor cilor respiratorii
superioare i a sinusurilor. Clismele cu infuzie de M.
nltur strile iritative ale intestinului gros.-Din florile
de M. se obine produsul Romazttlan, extract alcoolic
deproteimzat folosit ca antiinflamator. n afeciuni
genitale, prurit vulvar,-cistite. cataruri cronice .ale
cilor respiratorii superioare, faringite, amigdalite,
abces dentar, unele dermatoze, spasme intestinale.
Intern este indicat n gastnte. colite si alte tulburri
digestive nsoite de balonare. Recoltare. Florile
(Matncariae flos) se recolteaz dup .ora 10, prin

411
ciupiiea inflorescenelor nainte de maturitate,-cndflorile ligulate s-au desfcut i sunt dispuse orizontal,
n aceast faz coninutul de ulei volatil este. mai
ridicat. Inflorescenele nu trebuie s aib codie mai
lungi de 1 c m . Uscarea se face la umbr, n ncperi
curate i aerisite.n strat subire pe hrtie, rame, prelate
(1 kg de flori la m : )."Uscarea artificial, la 3035C.
Se pstreaz n pungi de hrtie sau saci de hrtie.
Medicin uman, Uz intern. 1. Pentru tratarea
gastritelor hiperacide, n ulcer gastric, enterocolite,
colici abdominale, diaree, stimularea funcici hepatice,
grip, guturai, menstre cu dureri, astm bronsic:
a) infuzie, din i 2 lingurie pulbere flori la o can ap
clocotit. Se las acoperit 20 minute.se strecoar.,Se
beau 1 2 cni pe zi , pe stomacul gol; n Caz de grip
2 3- cni pe zi; h) extracie dubla, realizat prin
macerarea la rece a 1 2 lingurie pulbere .flori la o
jumtate can cu ap, timp de 30 minute, dup care se
strecoar i florile rmase se infuzeaz n o jumtate
can cu ap n clocot. Se las 20 mmute, se strecoar i
soluia obinut din infuzia cald se amestec cu
soluia obinut prin macerarea la rece. Se bea pestomacul g o l , n C U T S U I u n e i z i l e . n 2 reprize; c) tinetur, preparat din o mn flori (20 g) la-o ceac
alcool 70. Se las 10 zile Ia macerat, agitnd zilnic
sticla. Se strecoar. Se pstreaz n sticle nchise cu
dop; se iau 1020 picturi pe zi n ap. 2. Pentru
tratarea durerilor abdominale Ia copii: infuzie, din 1
2 lingurie la o can cu ap clocotit. Pentru creterea
efectului se poate aduga puin fenicul sau anason:
Cantitile administrate sunt n funcie de vrsta
copiilor. Se pornete de. la cteva lingurie pn la o
j u m t a t e devean. colarii mari pot b e a o can. t/z.
ea tern.'1.-Pentru tratarea gingivitelor, abceselor dentare. amigdalitelor, stomatitelor: infuzie,din 3 linguri
flori la o can cu ap clocotit. Se Ias acoperit 1.5
20 minute. Se strecoar. n gingivite i abcese dentare
se. ine infuzia cldu n gur cca. 5 minute. Procedeul
se repet de mai multe ori pe zi. n stomatite, amigdalite, pentru dezinfectare bucal, infuziei i se adaug
4 g acid boric.Cu soluia obinut se fac mai multe
gargare pe zi, dintre care una n a i n t e z e culcare.
2. Pentru tratarea ulcerelor varicoase, hemoroizilor, n
furunculoz, rni, rni purulente, ulceraii,leucoree:
infuzie, din 3 linguri flori la o can (200 .ml) ap
clocotit. Se las acoperit 30 minute. Se strecoar. Pe
locul afectat se aplic bi locale sau cataplasme. Pentru
tratarea leucoreei se fac splaturi vaginale de mai
multe ori pe zi, din care una nainte de culcare. 3. Pentru tratarea reumatismului: bi de M. Se umple cada cu
ap la temperatura de 37C. ntr-un scule se pun
2 0 0 4 0 0 g fiori, se leag bine i se introduce n ap.
Se stoarce de mai multe ori pentru a-i lsa principiile
active. 4, Pentru tratarea eczemelor: aj infuzie, din
2 linguri pulbere.flori ia can; cu soluia obinut se
aplic comprese locale-: b) pulbere flori presrat pe
eczeme. 5. Pentru tratarea arsurilor: tinctur,preparat

MUTAR ALB
din 21) g flori mrunite i 2 linguri alcool 70": se las
3 ore. Se adaug 200 ml ulei comestibil, Totul sc fierbe
pe baia de ap 2 3 ore, amestecndu-se din cnd n
cnd. Se las la macerat rcit. Sc strecoar prin
presare. Se pstreaz n sticle nchise la culoare. La
nevoie se folosete, pentru pansamente. Medicin
veterinarii. Uz intern. Pentru tratarea gastritelor,
enterocolitelor,- rs diaree, stri inflamatorii alc
mucoaselor, spasme intestinale, intoxicaii, stri
alergice,stri a frigore:a) infuzie,din 5 10 g pulbere
flori pestecaie.sc toarn 100 ml apclocotit. Se las
-acoperit 30 minute. Se strecoar. Se las Ia rcit i se
administreaz prin breuvaj bucal (sc toarn pe gt:;
b) decoct, din 510 g pulbere flori la 100 ml ap. Se
fierbe 5 minute Ia foc domol. Se strecoar. Se rcete,
i se administreaz prin breuvaj bucal. Dozele de
tratament: animale mari (cabaline, taurine),25 50
100 g; animale mijlocii (ovine, caprine, porcinei, 5
1015 g; animale mici (pisici, cami), 0,5 1 3 g,
psri 0,10.2 g. Uz extern. Pentru tratarea inflamaiilor, plgilor atone, plgilor purulente, arsurilor,
fistulei, grebnuhu, n conjunctivit, stomatitii.
dermatoze, eczeme: infuzie sau decoct din 10 g la
100 ml ap. Comprese, bi. splturi l mstlatil.
Atenie! Nerespectareadozelor pentru u z i n t e r e poate
duce la tulburri nervoase (dromomanle) digestive
la animale. Se intervine cu tonice cardiace, tratament
simptomatic, Cosmetic, .1: Pentru tratarea tenurilor
uscate, ridate, palide: infuzie, dm 3 linguri flori la o
can cu ap n clocot. Se las acoperit 30 minute. Se
aplic comprese pe fa. 2. Pentru tratarea tenurilor
grase, seboreice: bi dc abur, cu infuzie 2 lingurie
pulbere flori la can cu ap n clocot. Aciune,
antiseptic, protectoare: 3. Pentru tenuri iritate, nroite: infuzie, din I lingur flori la 100 ml apclocotil
Se las acoperit 2530 minute, Sc strecoar. Cu
soluia obinut se aplic compresc pe fa. 4. Pentru
cosmetica i igiena ocuSar: infnzic, d'm 3 liriguri flori
la o can cu ap n clocot. Se las acoperit 15 20
minute. Se strecoar i se adaug 4 g acid boric. Cu
-soluia obinut se fac bi de ochi folosind un tampon
de vat. Agricultur. Buruian problem. Vopsitorie,
Florile au calitiinctoriale. Utilizate pentru vopsirea
-fibrelor naturale n galben i galben-auriu.

M U T A R A L B (Sinapis lbl.fam. Brassicaceae.

Plant erbacec, anuala, cultivat sau subsponlami,
oleaginoas, alogama, teront, adventiv. mczofiia,
moderat-termofil, slab acid-neutrofil; se mai numete curpen alb. hurdal. hrenoas. mutar bun. mutar
de grdin, rapi alb. rapi de grdin, rapi de
mutar. Genetic, 2n = 24. Cunoscut nc din Antichitate de popoarele din jurul Mri i Meditcranc, vestul
Europei si India. La nceput folosit ca legum, plant
medicinal, iar n ultimele secole ca plant uleioas. In
Romnia este cultivat pe suprafee nsemnate n
Cmpia Dunrii, Dobrogea i Moldova, Rspndii n

Europa, Asia de Vest. Cerine moderate fa de

temperatur. Germineazla 12C. Plantele tinere
rezist la ngheuri: pnS la; 5C... Pretenios la;
umiditate (6080% n:sol) , Sensibil la secet. Plant
de zi lung. Vegeteaz bine i fructific:pe soluriluto\nisipoase, bogate. n:humus i calciu, Perioada de:
ramificat, ptrunde adnc n sol.'Prile aeriene sunt.
acoperite cu peri;dei:i;aspri. Tulpin erect, cilinr,
dric, ramificat,:nalt de 30-^ 100. cm. Frunze/
peiolate, penat-sectatejcu 3 5 o b i neregulai, din ;
care cel. terminal'este mai mare. Lobii au pe margine:
scobi turi neregulate. Flori galbene, pe tipul '4, grupate,
n raceme dese, care-se: alungesc pemsuranfloririi..;
nflorire, VIVfl ; Polenizare enomofil.CFruc:,;
siicv galben,;aproape.cilindric,dispusaproape.
perpendicul ar pe rmur, cu numeroase gtuiri pe trei,
nervuri longitudinale, proas. Semine sferice, alb- i
glbui, rareori cafenii, cte 1620 ntr-un, f r u c t .
Compoziie chimic:, seminele conin ulei nesicativ;
(3047.%), mucilagii:(20%), substane de natur;
proteic (25%),:glicozide ( 0 ^ 2 % ) , reprezentate prin::
sinalbin, sinigrin.jSinalbma, .prin; Mdroliz. enzi:-:
matie sau. sub aciunea, acizilor; diluai, produce
glucoza, esen de mutar (sulfocinat.;de parahi-,;
droxibenzil) i sulfat de sinapih. Esena.este puternic
aromat i confer finii de M.- gust picant
caracteristic. Turtele conin substane prQteice:(35%)
substane graseete:.Winentkie, Uleiul este folosit n
alimentaie, cofetrie. Pasta de mutar aregust picant. :
: Industrie.. Seminele; sunt.utiliza te p e n t o extragerea;;
uleiululca produs d e p r i m calitate cu ntrebuinri n
alimentaie, .coferie,T..'.'prepararea'.-..conservelor;;
margarinei, spunului,n industria textil, farmace-tixic, cosmetic; etc,; ; Din .turtele rezultate dup:
extragerea uleiului. se obine fina de mutar folosit;
n medicin, n alimentaie i n industria farmaceutic,
pentru extragerefitinei, produs cu aciune tonifiant.;
Bioterapie, Seminele, au utilizrimmedicina uman:
tradiional. -Proprieti: laxativ, stimuleaz secreia
, gastric,normalizeaztranzimimtes^
n coiitipaii i,pentru stimularea'poftei de mncare:
(tmorcxie).Recxil^jSfimin^fj/ij^J.
albae
semen)
se recolteaz cnd.70% din plante au ajuns la;maturitate, Recoltarea se face cu combina, adaptat n acest
scop. Dup recoltare eusuc, se condiioneaz,i se
pstreaz n magazii curate i aerisite, Prin uscare
seminele se aduc la umiditatea de' pstrare, care nu'
trebu ie s depeasc: ;12%. (Producia, 1 '500;
2 000 kg/ha. Medicin-uman, fe intern, 1.; Pentruffatareaconstipaiilor cronice: senghitseminenregi;
cu ap. Se ncepe cu. 1 .linguri pe zi. Doza se mrete:
n funcie de necesiti pn la 2 lingurie. S e i a u d e
obicei seara nainte de culcare. Tratamentul s e f a c e c u .
mare pruden i deoarece jti racul-gastroinfestmalj
seminele dau natere Ia compui iritani (alilsenevoie);
sau la compui; toxici;(hdrogen.sulfurat). 2, ; Pentru,

mrirea poftei de mncare: o'linguri de semine; se'

nghit cu a p , eu o or naintede mesele principale.
Agricultur. .Utilizatn unele regiuni ca ngrmnt
ca nutre verde pentru animale.Conumat diipn'florire produce intoxicaii la toate animalelev dar mai ales ;
da bovine, i cai. Siniptomele simt de: natur: respiratorie, digestiv, cardiac, nervoas.Turtele sunttoxiee;.
Apicultur.^Specie. melifer. nflorirea dureaz 20
.3() zile.:-Florile sunt cercetate intens de albine n orele:
de diminea,cndsecreia nectarului este abundent.
Cantitatea.de: nectar, 0,(140,1 mg/floare, cu 3 0
:.60%: cpncentraie. zahr. Producie,;n medie, 40
-100 kg/ha,- Culesul de.nectar .i polen: asigur adesea
;810.kg miere : pentru ofamilie de albine/Mierea este
de., culoare : galbenrdeschis, cu-, arom plcut,,
caracteristic: Cristalizeaz repede, de multe ori chiar:
n'faguriinatnte. de a fi extras. Pondere economico- apicplmaie..

: .;; ': M U T A R / N E G R U ZBrassica migra),: f a m .

Brassicmeae. .Plant erbacee, anual, .alogam,
; t e r o f ^ ' ! n ^ f i I i . m p a e r a t i f c r t n o f i f f i ; i l a i / r f I amfitor
:lerant;: se; m a i ; n u m e t e . p a r a d ; , m u t a r de
cmp, .mutar slbatic, rpit de mutar, rapi
s!batici:Gemtic;2n ~ l6::Culivat mai multn zona
,iriedieraneana(var.occidenilis) i n Asia Mic (var.
prientalis). La noi, cultivat pe iprfee mici din
timpuri; istrvechi. 'Spontan intlnit-i pe: marginea
arturilor, prin semnturi, zyotue sau locuri, aiderale,
Fitocendlogicv; ncadrat . n: Chenopodietea, Cur:
^ e / ^ j ' i i ' . ' l i r i . : ' B . 9 s i i n i l i t . ; t t ^Europa, .Asia,:
:sbl); 'Uor npdit de buruieni . Rdcin; pivotant.
Tulpin nalta de OO20( en3',. cilindric, de"obicei
aspru-proas l!baz, : .glabr:n , partea superioar i
:puemic : ramificat.ErunzeIting-peiolatei.v
celeirtferibarepenat-lirat-.seclate, -celei mijlocii' liratpenat-fdatesau lobate, cele superioare nguste, glabre,
mai mult sau .mai puinntregi,Frunzele inferioare.i
i mijlocii de. ohieei foarte mari , pn ia 2() cm lungi me,
iFloriigalbene,igrtipate n raceme alungite-,.nflorire,
VIVH( aproximativ" la 140 zile : de la "semnat.
mai mult sau mai puin lipit de axe. Semine sferice
pnTa'lat r elpice, cu tegumentul brtin-rocat pn Ia
negni,TeticulLCompoziie : cliimic: .seminele conin
Mleiigrad.fgliceride ale acizilor oleic,iinoleicVerucic),
,proteine:f30%), mucilagii;(20%), colin;.snalbin,
mirozin, sruri niinerale. Gustammi la nceput, apoi
neptori iute;,Caracteristic. Agricultur.'Utilizat n
mieie regiuni i':i ip.gvaamni verde. Bioterapie.
(Seminele plantelor au utilizri terapeutice n medicina
uman;su veterinar,cult i tradiional. Proprietti:
iacioneaz ca stomhic,-diuretic, carminativv excitant
: digestiv, : rubefiant,revulsiv.,Intern sunt foiosite numai
lajsiini^etpento'uuraei-' activitii stomacului,
linitirea durerilor-abdominale, expulzarea gazelor din

413
intestin i mrireacantitii de urin eliminat. Extern
suni folosite att la om ct i la animale; la locul de
.aplicare produc .o congestie superficial cu efect de
decongestionare n profunzime a zonei respective. Se
folosesc sub form de fin de M, (Farina sinapis), Din
semine se extrage esena de M. (Aetheroleum sinapis)
cu miros foarte.iritant, folosit ca revulsiv n amestec
cu alcoolul n diferite conceiitraii;-are aciune rapid.
Recoltare, Seminele (Sinapis nigraesemen) se recolteaz, condiioneaz i pstreaz la fel ca la mutarul
alb. La aceast specie seminele se scutur mai uor
dect la mutarul alb, iar producia este ceva mai mare,Alimentaie. Planta tnr se poate consuma ca salat,
sau ca legum nlocuind spanacul. Fina obinut din
semine, fiart cu, must i vin d pasta de mutar.
Medicin uman. Uz extern, 1. Pentru tratarea traheobronitei acute , n inflamarea articulaiilor; reumatism
degenerativ (artroze), nevralgie sciatic; cataplasme,
din 100 g fin de mutar, peste care se toarn ap
cald (30C). Se amestec. Pasta obinut se introduce
ntr-un scule de pnz i se.aplic pe locul dureros.
La adult sc ine pn la 15 minute. La copiii de vrst
colar pasta se pregtete din 50 g fin mutar, 100 g
fin de-in i ap cald (30C). La copiii mici nu.se
aplic acest tratament, i intoxic; Cataplasma se fine, o
perioad mai scurta la persoanele blonde dectla cele
brunete: Local apare o roea (aciune revulsiv), n
urma eliberrii de : hi,stamin din esuturi. Vasele de
snge se dilat la suprafa, rezultnd o puternic
irigare. 2.:Pentru tratarea traheobronitei, reumatismului, periartritei scapulo-humerale, polinevntelor,
gripei, pneumoniilor, rcelii: baie de mutar, se
pregtete din 100-^200 g semine puse ntr-un scule
de tifon. Acesta-se introduce n apa din cad cu
5 minute nainte de introducerea corpului, n ap
(37-C) se st pn la 20 minute. Se mai poatepregti
din 2 linguri fin mutar puse ntr-o can cu ap rece.
Se las la. temperatura camerei pn cnd se simt :
uoare usturimi de ochi. Se pot face 21 bi inftvo cur.
Se repet dup 4.6 luni: Medicin veterinar: Uz
intern. Pentru tratarea anorexiei, constipaiei, pentru
activarea digestiei: semine sau fin: de mutar.
Dozele de tratament: animale mari (cabaline , taurine),102050. g; animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine), 25 10 -g; animale mici (pisici, cini),.
0 , 2 0 5 ^ - 2 g; gini. 0,1 0.2,, Uz extern. Pentru
tratarea congestiilor pulmonare, pleuritelor, mialgiiior,
miozitelor: a) cataplasme, preparate din fin.de M.N.
cu ap cald la 4050C..Se aplic local pentm 1
2ore; b) frecii cu ulei de MJM.n amestec cu alcool n
diverse concentraii,n funcie de specie; bovine 10
20 g ulei la 8090 g alcool; cabaline 56 g ulei la
9596 galcool; cini 25 g ulei la9598 g alcool.
Toxicologie, (ngestia masiv a plantei, dup nflorire,,
de ctre animale, ie produce intoxicaii grave.
Supradozarea n tratament duce de asemenea la intoxicaii. Toate speciile de animale suni sensibile la
intoxicaii cu M.N.,dar mai ales cabalinele. Porcinele
i ovinele pot face intoxicaii i prin aplicarea

MUTTQAKE
cataplasmelor : o perioad mai lung. Smptome
respiratorii, digestive, renale, cardiace i nervoase
manifestate clinic print hipersalivaie, jetaj spumos,
tuse, d i s p n e e j e d e m pulmonar, meteorism, colici,
enterit, poliufie, hematurie. Cabalinele fac forme
pulmonare deosebite, i n final edem pulmonar. Se
intervine cu splturi stomacale de evacuare, soluie
de tanin, purgative saline (la bovinej, vomitive (la
porcine), decoct i mucilagiu de nalb, decoct i
mucilagiu de mueel si in,-cafeina ser glucozat
hipertonic. veriisecie. n cazul formelor-nervoase
caracterizatepin excitaie, se administreaz-hipotonice, opiacee, calmante, clisme cu clorhidrat.-Tinereml
sugar nu se- alpteaz de la animalele intoxicate;
toxinele se eliminprin lapte, prezentnd'mare pericol
pentru viaa animalelor tinere (E. Neagu.-C. Sttescu, 1985). Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen. Cantitatea
de nectar, pn la 0,f mg/floare. Producia de miere n
medie, 40 kg/ha. Suprafeele cu totul limitate nu
prezint importan economico-apicol. Agricultur.
Buruian problem pentru semnturi, pionier la baza
reavenelor. Ritm. rapid de cretere,, Combatere prin
curirea materialelor de semnat, rotaia culturilor, erbicidare. ,
MUTAR SLBATIC ^ MUTAR VNT
MUTAR VNT (Brassicajuneea), fam. B r a - '
ssicaceae. Plant erbacee, anual, alogam, terofit.
adventiv, xeromezofit spre mezofit, moderattermofil, la pH amfitolerant: sin, mutar slbatic.
Genetic, 2n =-36. Cultivat mult n Federaia Rus-i
alte ri din C;S.i., reprezentnd una din primele plante
oleaginoase. n Romnia puin cultivat. Rezistent ia
-secet, sensibil-la frig.-Rspndit n Africa de NordEst, Asia de Est. Adventiv n diferite locuri pe glob.
Rdcin pivotnt, subire. Tulpin nalt de -100
150-cm, mai mult sau mai puin proas la baz. mai
sus glabr, slab-ramificat, Frunze inferioare si
mijlocii peiolate,iirat-penat-fidate, neregulat-incis- dintate; proase pe faa inferioar; cele superioare mai.
mici, alungit-obovate sau cuneat-lanceolate. Flori
galben-deschis,; grupate :ntr-un racem- dens.
nflorire, V VIII.: Polenizare .emoniofil. Fruct,
silicv lung de 255,0 cm, cu 1020 semine mici,
sferice, negre-vineii.-Compoziie .chimic."--seminele
conin grsimi (.3540%), ulei eteric (0,5 1.7%).
substane proteice,sruri minerale etc.lndustrie. In
Rusia i alte ri din C.S.1. din semine se -.extrage
uleiul, folosit n industria alimentar. -Apicultui.
Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri
de nectar i polen. Producie.de miere sczut.
MUTTOARE (Bryonia alba), f a m . Cuctirbiraceae.-Plant erbacee, peren unisexuat-monoita,
agtoare, medicinal, hemicriptofit-geoft, mezol tt
spre mezohidrofit, moderat-termofil, la pH.amfito-,,
lerant, frecvent n toat ara pe garduri, mrcini ui i.

MUTULIC
vii, 1 icuri ruderale; se m a r numete bodioica, brei,
cdtdidtoaie. CHCdW-c ncJlii
cucurbeld
cataibee,
guidie
mipdritcd'.i
ludiiidc p ni mt, morcoviiIelelor. morcovei. M. cu poame negre, poam
.sMhntic- suitoare, tidva de pmnt, talharea. turbeazacmehu. turnri, zdrnota. Genetic, 2n = 20. Fitocenoiogic. ncadrat n Calystegion sepium, Car.
Arction-Alharton. Rspndita n centrul si stid-estul
Eurooei Radcma pivotanta, carnoasa, calid-galbena,
napifntma. miros neplcut, gust iute, Fulpm lung de
23 (4) m, scandent, ramilicata, aspru-scurt-proasa. Frunze paimat-cordat-lobate, cu lobul mijlociu mai
, lung dect cei laterali. pe margine smuat-dmtate, seu t
parocse, scabre, scurt-petiolate. Flori : femeie si
mascule albe-verztn. dispuse separat, pe aceeai
tulpina, n raceme subumbeliforme; caiiciu campanulat la florile temele cu dmtn mai scuri dect corola
corola campanulat-radiara cu 5 diviziuni profunde;
florile mascule cu androceu dm 5 stamine, la care
anterele sunt unite n 3 fascicule, 2 formate din cte
2 antere. l a r a l treilea din una singura: gineceu lipsa;florile femele i a r a stamine cu gineceu d m . o v a r
globtilos, trilocular. cu un stil si 3 stigmate galbene,
glabre. nflorire, VIIVIU. Fruct, bac (.78 mm),
neagra la maturitate. Compoziie chimic: rdcin
conine alcaloizi specifici fbriontcin.. iufanina,
tnanospermina etc.l, tnterpene tetracichce (cucurbitocma. elaterma), rasim. substante amare, tanin,
enzime. ammoacizi (citrulma. acid glutamic. etilasparaginaetc.),substante minerale. Toxicologie. Toate
organele plantei, dar mai ales fructele si rdcinile sunt
toxice. Conin principii alcaloidice {hriomcina),
' he.terozidioe. ( b n o n m a . briorudma). uleiuri volatile,
substane toxice necunoscute. Doza mortalapentru lin
om a u i i t e s t e dc 4 0 f r u c t e (bace). Drogul am rdcini
nit arUimt p i r a l r mt i dsnpia sistemului n c n n s , d e h r
si moarte. Intoxicarea se manifesta p r m diaree cu
sanee. Se intervine cu vomitive si crbune medicinal.
Pasrile care consuma fructele se intoxica, porcii care
consuma rdcinile plantei se otrvesc. Bioterapie.
Rdcinile tuberizate ale plantei au utilizri terapeutice n medicina umana si veterinara tradiional i
Intern, principiile active au aciune diuretica si
purgativa, iar extern antnnfiamatoare si antireumatica.
Recoltare, R a d a c m a (Bryomac radix) se recolteaza
toamna sau primvara cu cazmaua. Se scutur de
pmnt. Se spal repede ntr-un curent de ap. Se pune
la zvntat. Se taie n rondele mici sau se despica
longitudinal. "Se usuc n poduri cu tabl, aezate
ntr-ui: singur strat. Uz mtern. Pentru purgatie. mai ales
n, corstipaii: a) pulbere rdcin, se ia-cte I
3 vrfuri de cuit (0,53 g) pe zi: purgativ drastic:
b) suc,obtinut n cadru natural: se taie planta la nivelul
pmntului; se scobete rdcina fr a o scoate dm
pmnt; n scobitura format se pune zahr; dup
12 ore >e obine suc concentrat. Se iau cu precauie 1 - 2
lingurie pe zi, ca purgativ; oximel obinut dm 45 g

l 4
rdcin ras, 50 g miere, 75 ml otet (eventual otet dc
mere). Se amestec bine. Se fierbe 30 minute la foc
domol. Se ia cte o linguri pe zi pentru purgaic. Uz
extern. 1. Pentru Maturarea durerilor de cap: rdcina
se.rade i se aplic pe frunte, sub bandaj.-2. Pentru
combaterea cheliei: alifie, pregtita din pri egale
radcm ras i untur proaspt. Se amestec bine. Se
aplic local..3. Pentru tratarea reumatismului: sucul
proaspt se amestec cu fin sau pine. Se aplic
c itaplasme. pe locul dureros. Medicin veterinar.
Folosit n trecut pentru tratarea hipogalaxiei la
animale. Nu se mai folosete. O specie asemntoare
este muttoarea cu poame roii (Bryonia dioica).
Crete pe aceleai locuri. Este plant umsexuat-dioic.
A r e fructe de culoare, roie, ceea ce o deosebete de
prima specie. Principiile toxice i modul de aciune
sunt identice. (Pl. XXXVII. 3).
MUTULIC (Scopolia carnioiica), fam. Sohma~
ceae. Plant erbacee, peren, geofit, mezohidrofit,
mezoterm, neutru-bazifil, sciafil, ntlnit pe locuri
umede i umbroase n pduri, tufriuri, tieturi dc
pdure, lstriuri din regiunea montan; se mai
numete mtrgun mic, nime, sculatoarc mare.
Genetic, 2ii.= 48. Solicit soiuri bogate n humus.
Fitocenologic, ncadrat n Fagion.Arction. Rspndit
n Europa. Rizom orizontal brun-nchis. cu noduri i
strangulaii din care se desprind rdcini adventive.
I ulpina erect, glabr sau dispers-proas. simpl,
Iu r cat-rami ficat, nalt de 60 (80) c m . Frunze alterne,
petiolate, alungit-obovate sau eliptice. Flori solitare,
axilare, nutante, cu caliciul campanulat albstrui,cu
dmti triunghiulari; corola tubulos campanulata.gamopetal. ta exterior brun-rocat sau vinm-violct. in
interior brun-glbuie sau galben-verzuie: androceu cu
5 stamine. la baz plibescent-proase: gineceu bicarpelar cu stil drept. nflorire, I V V . Fruct, capsul
giobuloas, mbrcat de caiiciu persistent: Semine
nuci (34 mm) brun-glbui. Compoziie chimic:
rizomii i rdcinile plantei conin un total acaloidic
de 0.050,90%. n care predomin atropma. Mai
conine alcaloidulbelaradma. Industrie. Rdcinile
sunt folosite pentru obinerea atrnpinei. Toxicologie.
Planta conine principii toxice reprezentate prm
alcaloizii hiosciamm, atropin, scopoiamin, scopin,
tropin. Intoxicaia produce dilatarea pupilei, uscarea
catului, senzaie de sete, halucinaii, delir, pierderea
cunotinei, tetanic i moartea. Se intervine cti
splaturi stomacale i crbune activ, purgaie cil sulfat
de sodiu (sare amar). ngrijire medical de specialitate. Medicin uman. n Evul Mediu era folosit ca
medicament psihotrop. n scopuri vrjitoreti. Aceleai.
utilizri ca la mtrgun" (Atropa beiiadona). Snnt
folosii rizomii. Recoltare. Rizomii (Scopohae rluzoma) se recolteaz toamna sau primvara. Se taie n
rondele subiri. Se usuc n poduri acoperite cu tabl,
bme aerisite. Uscarc artificial, la 5060C.

NAIADAGEE-fNa/adaceae),familie care cuprinde un singur sen cu cca 50 specii plante anuale, acvatice, monoice sau dioice; submerse, cu organe
vegetative rigide, toarte-fragile. Frunze opuse; liniare,
cu margini denticulate.-Flori solitare, axtlare, 11111sexuate; cele mascuie cu perigon dublu, cu androceul
dintr-o stamma; cele femele fr perigon. cu ovar
umlocular si umovulat. Flora Romniei contme
3 specii spontane ce aparin genului /Va/as, x = 6.
NALBA (Lavathera thurmgiaca). fam. Malvaceae. Planterbacee, perena, hemicriptofit. xerotit
spre mezofit, mezoterm, la pH amfitolerant.
ntlnit prm tufiuri, mrcinistirt, marginea
drumurilor, locuri imerbate, prloage, Dlantatn
forestiere, margini de pdure, crnguri, rzoare, prin
vii. n toate regiunile trii; se mai numete ghihe. N.
slbatic, rii( dedeal. ni f ho are mare.salvte alb.
Genetic, 2n = 40,40. Fitocenologic, ncadrata n
Onopordetaha. Car. Arction. Rspndit n sudul
Europei, Asia Mic, Orientul Apropiat.: Rdcin
pi votant: rtilpma erecta, cilindrica, proas, nalta
pna la 1 m. Frunze inferioare 5-unghiulare, cele
mi|locn 5-lobate, cu marginea serat-dmtat, l u n g petiolate, prevzut la baz cir stipele lanceolate-,
sesile. Mori palid-rozee. prevzute cu nervuri mai
ncinse, lung-pedunctilatc, dispuse la subsuoara
frunzelor; caliciul extern din 3 lacinii subrotunde,
psloase, unite la baza si caliciul intern din 5:sepale
lacimatc; corola dm 5 petale triunghiulare, obcordate.
Itinffi de 24 cm, proase la oaz; androceul din
stamine cu filamente proase si antere galbene,
gineceul eu ovar 3-plunloctilar. stigmat globulos
nflorire, VI IX. Fruct disciform. comprimat, cu
caliciul persistent,nucule mencarpe brun-negricioase;

semine negre, remforme. uor comprimate lateral,

lumii de 23 mm. Compoziie chimica: nestuciiat n
amnunime. Contme mticilagn. vitamina C. substante
minerale. Seminele contm ulei gras 1 M 15.8%);
Fmivclc contm mici ian 1 '! Ui di t un mc. Industrie.Tulpinile contm iibre cu rezistent mai marela rupere
dect, a celor dc cnep. Utilizate la extractia fibrelor
din taie ,c f a b r r j v sc miplctcsc slcn. frnghii si
odcoane; Bioterapie. Frunzele st rdcinile au utilizri
terapeutice n medicina .uman tradiional. Li se

atriDuie proprieti secretoliticc. cmolicnte. expectorante, antiinflamatoni. Provoaca- fluidilicarea si

eliminarea secreiilor cailor respiratorii cu diminuarea
mflamatulor. Recoltare. Frunzele (Lavathen lohumi
se recolteaz nainte de nflorit sau n timpul
nfloritului Rdcimlt iL 11 alh-n adnlse reu llta/
toamna,.ctre slrsitul vegetatiei. Se scot din pmnt
cu cazmaua. Se scutura de pmnt: Se spala ntr-un
curent de ap. Se taie n fragmente foarte mici. Ambele
produse se usuc la umbra, n strat subdre,n ncperi
bine aerisite, de preferat n podurile caselor acoperite
eu tabla. Se pstreaz separat n pungi de hrtie, saci
de hrtie sau textili. Medicin uman. Uz intern.
Pentru tratarea diferitelor afeciuni ale cilor respiratorii (rceal, gripa, guturai, tuse): infuzie dm
1 - 2 lingurie pulbere frunze sau rdcina, sau un
amestec proporional intre acestea, peste care se mama
o can '200 ml) cu apa clocotit. Se las acoperita
10 mmute. Se strecoar. Se ndulcete cu miere. Se bei,
cldu, !2cni pe zi.Zootehnie, Specie cu calitati
nutritive si periodic I 'iilizdlu la Iu inuea \ ac ' I c nu
ales a acelora-care sunt mulse. Stimuleaz creterea
cantittii de lapte. Apicultur. Specie melifer. Flori le
furnizeaz albinelor culesuri de nectar si polen.
Cantitatea de miere, 200 kg/ha,Pondere economicoapicol mica.
NALB,CREAT f A / j i w n e n rdiata .lai M i,\aceae Planta erbacee intuia terohta mc/iii 1 ,'
mezoterm. acirto-neutrolila. nuilmt pe loctni
gunoite am grdini cu flori, grdini de legume, pe
lng garduri, mai ales n jumtatea de nord a taru. in
regiunea ae dealuri pan spre munte. Uneori culn vaia.
Fitocenologic, ncadrata n Chenopodietea. Raspan-

dit n Asta, naturalizat-n Europa, unde a osl

introdus,-prin Asia Mic, n sec. XVI. ca plant1
ornamen al. Radacma pivot iut Tulpina simpl, -,,ui
ramificata. erect, dispers-paroas. uneori aproooe
.glabra, glanduloas, malta pn la 2 m. Frunze ondulat-ncretite,man.cu 57f'J) lobi scuri.mrunl-dinlati pe margine, pe lata inferioara cu Derfsimpli. lungpetiolate la ba-a cu 4ipi L nat.- Fhri palid pi pin
roz sau aproape albi. . u i pct'OI foarte sunt.diMnuc 1
glomerule axu'arc; caliciul extern dm 3 lacinii lunare,
paroase, libere, unite la baz cu 5 sepale ale caliciului

NALB DE CULTUR
intern,proase anterior; corol din 5 petale latobovate, u o r e m a r g i n a t e la vrf; androceul din
numeroase stamine unite ntr-un tub n jurul stileior.
gineceu cu ovar plurilocuar. nflorire, VIIX. Fruct
djscifoim, glabru, cu 1011 nucule mericarpe.
Semine brune. Compoziie chimic; nestudiat.
Conine probabil aceleai substane ca nalba mic
(Malva negiecta),Frunzele ei mari sunt foarte bogate
n mucilagii (peste 30%).SemineIe conin 10,4% ulei.
Alimentaie. ntrebuinat n China ca plant
alimentar, n Romnia, n unele zone, tulpinile i
frunzele tinere sunt folosite pentru sup, ciorb piure,
mncruri cu c a m e de miel. Bioterapie. Frunzele au
utilizri n. medicina uman tradiional, frunzele i
rdcina au utilizri n ,medicina veerinar rtradi^:
ional. Li se atribuie .proprietii emoliente, antiinflamatorii, protectoare si cicatrizante. Recoltare.
Frunzele (Malvae crispae foiium) se recolteaz i se
folosesc imediat.Penrn anotimpul rece, se recolteaz
mai nainte de nflorit sau n timpul nfloritului. Se
usuc ,n poduri acoperite cu tabl,:n. strat subire,
frumos,-dup ora 10. Se usuc n strat subire, n
camere aerisite sau :n ipoduri acoperite cu. tabl.
Uscareaartificial, l 4050 0 C. RdCinile (Malvae
crispae raciix) se recolteaz: toamna ctre sfritul
perioadei de vegetaie. Se scot din pmnt cu cazmaua,
"Se spal ntr-un curent de ap; Se taie n rondele foarte
mici. Se usuc to poduri acoperite cu tabl. Uscarea
artificial, la 40SO^C. Medicinuman. Uz intern.
Empiric, pentru tratarea leucoreei (boal alb); decoct,
din 1 linguri frunze uscate.i.mrunite-la 200 ml vin
alb vechi. Se fierbe:5 minute la foc domoL.Se strecoar. Se bea cte un phrel, de 3 ori pe zi. Uzextcrn...
1. Pentru tratarea furunculelor;- cataplasme cu frunze,:
Frunzele se introduc n ap clocotit pentru cteva
secunde pentru a se nmuia.:Se apUcpe'furuncul dup
ce n prealabil a fost plat cu-extractul unei infuzii
obinut tot. din aceast plant. Se panseaz. 2. Pentru
tratarea 1 furunculelor, iritaiilor pielii, inflamaiilor,
arsurilor, rnilor; infuzie din 2 3 lingurie frunze, i
fiori uscate, bine mrunite,peste care se toarn o c a n
(200 ml) cu ap clocotit. Se l a s acoperit -15
20 minute. Se strecoar. Se spal locul afectat, folosind un tampon de vat. Medicin veterinar. Uz
extern. Pentru tratarea furunculozei i eczemelor:,
a) infuzie, din 1 0 g r d c i n uscati"mrunit, frunze
uscate i mrunite sau flori uscate i mrunite, peste,
care se toarn 100 ml ap clocotit. Se las acoperit;
30 minute. Se strecoar i se folosete; b) decoct r din;,
10 g rdcin uscat i mrunit salt frunze la 100 ml,
ap. Se fierbe 5 minutela foc domol. Se acoper.-i'e.
las la rcit. Se strecoar;.cu infuzia sau decoctul,
obinute se spal- de mai multe ori pe zi locul afectat;:
c) cataplasme cu frunze; frunzele se introduc n ap;
clocotit cteva secunde pentru a se nmuia. S e s c o t ,
se las s se rceasc i se aplic pe furuncul sau

416
eczem dup ce n prealabil acestea au fost splate cu
infuzie sau decoct. Cosmetic. 1. Pentru tratarea iritaiilor pielii de pe fa i mini, cuperozei: infuzie, din
2 linguri flori i frunze uscate mrunite, peste care se
toarn o can (250 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 15.-20 minute. Se strecoar. Se spal locui

cu lin tampon de vat, dup care se aplic o compres

pentru 20 minute, folosindu-se un tifon steril. Se ridic

tifonul, se nmoaie din nou n infuzie-i se aplic pe
acelai loc nc 1520 minute. 2. Pentru tratarea
iritaiiior ochilor: infuzie,-din 1 lingur pulbere'de
frunze i flori ale plantei, peste care se toarn o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se ias acoperit t-5
20 minute dup care se strecoar. Se fac .splturi
uoare eu; un tampon de,-vat. Apicultur. 'Specie
melifer-; Florile furnizeaz albi nelor culesuri de nectar
i polen. Producia de- miere,i 3050 kg/ha. S r
pondere economico-apicol. Agricultur, Cultivat n
-Orientul Apropiat ea plant textil-pentru'-confecionarea: plaselor necesare pescuitului. Zootehnie,
Nutre de .calitate": superioar, bogat n albumine
digerabile. Mai nutritive dectleguminoasele. Vacile
hrnite cu aceast plant dau : lapte mai mult i mai
gras, Ornamental.: Cultivat n A s i a Mic c a p l a n :t ornamental.
N A L B DE CULTUR
(Malva glabra),
. fam. Malvaceae. Plant erbacee, bienal, ncondiiiie
de cultur din ara; noastr este' anual, medicinal,
melifer; rustic; denumirea tiinific este o sinonimie
pentru: subspecia~ mauritanica ce aparine nalbei de
pdure (Malva sylyestris);. Genetic ,2n=42(76) ;.Culti-'fi-tov,-!. Gnr-iti. infimi:.;. T.-I.vvn'::n si Ntvtoni:
Agricol:Ilfov. Cerine moderaefa de temperatur.
-JSB
ceaa,
vnturile puternice.'Cerine limitate fa de umiditate.,
Umiditateacrescut din timpul verii provoac atacuri
masive- ide rugin. Iubitoare de lumin- direct
(heliofil) .Pretenioas fa de sol . Vegeteaz bine. pe
sol profund, uor.sau mijlociu, fertil,.cu predilecie pe
centoziomuri (F.;;Crciun, : p. Bojor,M. lexan,.! 976):
R d c i n pivoant, crnoas, albicioasa, puin
ramificat. Tulpin, cilindric, glabr sau proas,
nal ,de 25100; c m , ramificat. Frunze palmat;lobate:,;CU 5 lobi dinai : pe margine, mai rar cu 3
sau 7.1obi,;cu nervuri proeminenteipe faa inferioar,
lung-peiolate i abundent-proase. Flori roii-violac e e , solitare., mari (45-cm diametru), dispuse la
subsuoara, frunzelor; caliciu dublu; corol: actinomorfv.dilipetal, cu petale:emarginate i lungi de
i2-3 cm; androceu cu numeroase stamine concrescute
ntr-un :tub; gineceu cu stigmate concrescute ntr-o
:coloan, : nflorire,;yi X, Fructe, capsule n form de
idisc,-'"care: se-deschid in 9 1 / segmente zbrcite.
Compoziie chimic: frunzele conin, muciiagii
(2,6-15%), un principiu cui aciune ocitocic, materii'

417
tanante, vitamine A s Bi ,B 2 .C i sruri minerale. Florile
conin mucilagii, untoeianozizi care au ca glanin
malvidolul. Mucilagiile din frunze i flori prin
hidroliz dau acid d-galacturonic, d-galactoz,
glucoza, /-arabinoz, i-rannoz, xiloz. Bioterapie.
Rdcina, franzele i florile plantei au utilizri
terapeutice n medicinauman i veterinar, cult i
tradiional. Proprieti emoliente,.cal mante, expectorante, behice, anticatarale, anliinflamatorii, protectoare i cicatrizante. Principiile active pe care ta
conine planta i n special mucilagiile relaxeaz
esuturile, diminueaz starea inflamatorie pn. la
dispariie, favorizeaz expectoraia, diminueaz
accesele de tuse, favorizeaz procesul de vindecare i
epitelizare a rnilor. Recoltare. Florile (Malvae
glabrae flos) se recolteaz cu caiiciu, fr codi, pe
timp frumos i uscat, la.intervale de 12 zile, pe
msur ce se deschid bobocii, din iun .-iul. pn n sept.
Frunzele (Malvae glabrae folitim) se recolteaz cnd
au diametrul de 1 0 . - 1 2 cm, nainte de nflorire i n
timpul nfloritului. Ambele produse-se recoltez pe:
timp frumos, dup ce s-a ridicat roua. Se transport
fr a se ndesa. Se usuc la umbr, n strat subire (un
singur rnd de flori sau. frunze), n podurile caselor,
oproane, camere bine aerisite. Dup -uscare se
controleaz i se ndeprteaz- prile neeorespunztoare. Uscare artificial, (a 3540"C, Randamentul
de uscare este. de 45: i la flori i 5:1 frunze. Producii
medii de 2 8005 000 kg/ha flori proaspete, respectiv
7001 000 kg/ha flori uscate, i 3 5004000 kg/ha
frunze proaspete din care rmn 700900 kg/ha.
frunze uscate. La desfiinarea culturii se pot recolta i rdcinile (Malvae glabrae radix). Se usuc la umbr
n strat subire. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru
tratarea tusei-de diverse etiologii, bronitei, laringitei,traheitei, inflamaiilor rinichilor i cilor urinare
(nefrite, pielite, uretrite, cistite): a) infuzie, din 1 linguri flori l frunze mrunite peste care-se toarn o
can (200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit
15 minute. Se strecoar. Se beau I2 cni pe zi;:
b) macerat la rece, din 1 linguri rdcin mrunit
sau pulbere rdcin la o can (200 ml) cu ap. Se las
30 minute. Se adaug apoi. un vrf de cuit cu
bicarbonat de sodiu. Se strecoar. Se bea treptat n
cursul unei zile. Uz extern. 1. Pentru tratarea abceselor
dentare, amigdalitelor: infuzie, din 2 lingurie flori i
frunze uscate mrunite, peste care se toarn.o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 15 minute.
Se strecoar. Se face gargar de mai multe ori pe zi.
Dup fiecare gargar se cltete bine gura cu infuzia:
obinut. 2. Pentru tratarea hemoroizilor: infuzie, din
2 lingurie, frunze uscate mrunite, peste care se toarn
o can (250 ml) cu apclocotit. Se las acoperit 20
minute. Se strecoar. Cu infuzia cldu se fac I
2 clisme pe zi, dimineaa i seara. 3. Pentru tratarea
furunculozei: cataplasme, din frunze oprite cu ap
clocotit, aplicate pc zona infectat. Rol calmant i

NALB DE GRDIN
rnaturatic. Medicin veterinar. Uz intern. Pentni
tratarea bronitelor cronice, gastroenteritelor. colitelor,
n inflamarea mucoaselor (bucale, rectale, vagmale,
vezicale, uretraie etc.): i n f u z i e , din 10 g rdcin
uscat i mrunit sau 10 g frunze i flori uscate st
mrunite peste care se toarn 100 ml apa clocotit. Se
las acoperit; 30 minute. Se strecoar. Se
administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe-gt);
decoct, din 10 g rdcin uscat i mrunit sau lOg
frunze i flori uscate si mrunite-la. 100. ml ap. Se
fierbe 5 minute-la foc domol. Se acoper i- se las la
rcit. Se strecoar i se administreaz prin breuvaj
bucal; ci macerat, din 10 g frunze i flori peste care se
toarn 100 ml ap rece. Se las 2 ore. Se.strecoar. Se
administreaz prin breuvaj bucal. Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, taurine). -30-60100 g:
animale, mijlocii (ovine, -caprine, porcine), 10
20-30 g; animale mici (cini, pisici), 25 10 :g.
A t e n i e I Nerespectarea dozelor provoac tulburri
circulatorii datorit- influenrii cordului, diverse
tulburri digestive nervoase, -Se intervine c-u
splturi de-evacuare,-tratament simptomatic. Cosmetic. Pentru tratarea ctiperozei (reele de vinioare
roii i vineii pe nas i pomeii obrajilor): - infuzie,"din
2 linguri flori i frunze uscate mrunite , peste care se
toarn-o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute) Se strecoar. Se aplic
comprese timp de 3040 minute. Se poate pune
prima compres pentru 1520 minute, se ridic pnza
sau tifonul, se nmoaie din nou n infuzie i sc aplic
din nou pentru nc 1520 minute. Apicultur. Specie
melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar
i polen. Producia de miere, 30 50 kg/ha. Fr
.pondere economico-apicol.
NALB DE GRDIN (Althaea roea. v-ar.
nigra), fam. Malvaceae: Plant erbacee, peren,
exclusiv de cultur, originar dm Asia Mic unde
crete spontan. Adus n Europa de - etre cruciai; se
mai numete cabulite.. nalb de ai mare, nalb nalt,
nalb nvoalat,,nalb mare. nalb roie, roj. ruj.
rujalin, ruji de bot, ruji pe iuleu, trandafir cu pari.
tufnic. Genetic, 2n = 2 6 , 4 2 , 5 6 . Cerine moderate
fa de umiditate. Pretenioas fa de sol. Vegeteaz
bine pe cernoziomuri sau pe soiurile aiuviale bogate- n
humus, adnci, afnate, revene, bine drenate.-Rezistent la temperaturi sczute sau ridicate. Iubitoare de
lumin direct, suport semiumbra. Staiuni adpostite. ntlnit n zona de cmpie i de dealuri joase,
eultivat.ca plant ornamental n grdini. Pe alocuri
slbticit la Timioara. Sibiu; lai, Brnova. Pentru
cultur, zonat n judeele Brila, Buzu, Botoani.
Rdcin crnoas-, fusiform, ramificat. Tulpin
erect,cilindric, robust, simpl sau puin ramificat,
dispers-scabru-proas, nalt de 1 - ^ 3 m. Frunze
lung-peiolate, palmat-lobate, cu 5 7 lobi, cu maigtnea crenat, prevzute cu peri asprii. Flori purpurii-

NALB DE PDURE
negricioase, roii-purpurii, albe-roz pnTa roii,
solitare, mari (diametrul 610 cm), grupate n spice
terminale lungi (spicastre); caliciu dublu, cel extern
mai scurt dect cel -intern. Corol cu.Spetale lite, la
baz vilos-barbate: androceu cu numeroase stamine
concrescute terminate cu antere glbui ce nconjoar
stiiele gineceului. nflorire, VIX. Fruct,: capsul
disciform, turtit la mijloc, calicii persistent. Compoziie chimic: florile conin, mttcilagii, fitosterine,
pigmeni antociarci, substane albuminoide. sruri
minerale. Industrie. Din flori se extrage o substan
colorant, roie (al tein), lipsit de nocivjtate, folosit
n industria: alimentar la colorarea; -siropurilor,
lichiorurilor, vinurilor, bomboanelor-i oetului
aromatic. Bioterapie. Frunzele i florile plantei au
puine utilizri n medicina uman cult i tradiional.
Principiile active-au aciune emolient,- antiinflamatorie, expectorant. Florile se folosesc n bronite,
afeciuni ale aparatului respirator, inflamaii bucofaringicne. Florile intr n compoziia ceaiului pectoral
preparat: de PLAFAR. Franzele au aciune emolient
i antiinflamatorie. Recoltare. Florile fr caliciu
(Malvae arboreze flos sine calicibus). i' florile cu
calicia (Malvae arboreze flos cum ealicibvs) se
recolteaz zilnic, numai pe vreme frumoas, dup ce
s-a ridicat rou. Recoltarea const n ruperea corolei
fr caliciu; aceasta se desprinde cel mai:bine cnd
florile ai nceput s se deschid. Recoltarea florilor cir
calicr.i const n ruperea ei de pe peduncul. Recoltarea
florilor cu sau fr caliciu se realizeaz n funcie de
solicitri. Florile se aaz n couri-.fr presare. Se
transport n scurt timp la locul de uscare. Uscarea
natural se face mai nti la soare (5 6-ore), apoi se
continu in ncperi specia! amenajate. Se prefer' 'poduri acoperite cu tabl. Uscarea artificial, la 40
50C. Randamentul de uscare: pentru florile fr
caliciu este de 5:1, iar pentru cele cu caliciu 6:1. Dup
- uscare se ambaleaz n saci de hrtie. Se pstreaz-n
camere uscate, aerisite i ntunecoase. Producie:
700800 kg/ha flori uscate fr caliciu :i 1 000
I 20(.' kg/ha flori uscate cu calieiu.Medicin uman.
Uz mtern. Pentru tratarea afeciunilor aparatului
respirator (bronite, traheite, astm): a) infuzie, din
! linguri flori cu sau fr caliciu, mrunite, peste
care se toarn o can (200 ml) co ap clocotit. Se las.
acoperit 15 minute. Se strecoar.Se beau 2cnipezi;
b) decoct. din 1 linguri fiori cil sau fr caliciu,
mrunite, la 200 ml ap. Se fierbe 5 minute ia foc
domol. Se strecoar. Se beau 2 cni pe zu Uz extern.
Pentru tratarea inflamaiilor btico-faringiene: infuzie,
sau decoct pregtite ca mai sus. Se fac 3 gargare pe zi ,
dm care ultima nainte de culcare. Apicultur. Specie
melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri-de nectar
i polen. Producia de miere, 3050 kg/ha. Fr
pondere economico-apicol. Ornamental. Cultivat n
grdi , ca planta decorativ. Vopsitorie. Florile sunt
utilizate pentru vopsirea fibrelor naturale n galben.

418
NALI5 DH PDURE (Malva sylvestris),
fam. Malvaccae. Plant erbacee, bienal sau peren,
terofit, hemicriptofit, mezofit, mezoterm; lapH
- ainfitolerant. ntlnit frecvent prin locuri ruderale,
drmturi, pe lng-drumuri, garduri, n culturi de'
-cartofi, sfecl, locuri pscute, rar prin tieturi de :
pdure i fnee: se mai numete bnuei, cauf popii:
co'lcei, creai floricele negrl. malaga. nalba*calului
cea mrunt, nalb alb. nalb de cmp. nalb mic,
nalb slbatic, vrsat. Genetic,2n = 4 2 . Comun n
- toat ara, Fitocenologic, Car. Onopordetaha,
Sisymbrietdiia.. Rspndit n Europa, Asia, Africa de
Sud, America/Australia. Rdcin pi votant, crnoas, puin ramificat. Tulpin erect sau ascendent,
proas.ramificat, nalt de 25 120:cm: Frunze
lung-peiolate.cu limb rotund pn la reniform, pros,
.cu 37 lobi (des cu 5 lobi) semicirculari sau triunghiulari, pe margine nereguiai-serai; stipele
triunghiulare, mici. Flori roii-violacee, cu vinioare
mai nchise la culoare,lung-pedunculate (1 3 cm),
dispuse cte 26 (14) la subsuoara frunzelor; caliciu
dublu,cu 3 sepale externe, proase, alungit-lanceolate:
i 5 sepale concrescute pe 2/3 din lungimea lor: corol
dialipetal, actinomorf, cu 5 petale, la baz cuneate i
proase, iar la vrf obcordate; androceu-pros cu
numeroase stamine concrescute ntr-lin tubrgmeceu
cu numeroase stile concrescute n partea inferioar i
stigmate filiforme. nflorire, VX. Fruct, capsul
disciform. Alimentaie. Tulpinile tinere i frunzele au
gust plcut, dulceag. In unele zone din ele se prepar
supe. ciorbe, piureuri. mncruri cu carne de miel; se'
pregtesc la fel ca spanacul. Adeseori sunt consumate
crude-de copii. Cunoscut ca plant alimentar nc
din Anchititate de ctre egipteni, greci i romani, n
Evul Mediu era mult preuit ca legum. Compoziie
chimic: frunzele conin mucilagiu (cca 1%), zaharuri,
vitamina C, sruri minerale. Mucilagiul este de natur
ozuronic. Hidroiizeaz trecnd n acid gaiacturonic,
ramnoz, arabinoz i galactoz. Florile conin
mucilagiu i un antocian numit mal vin, care., prin
hidroliz, pline n libertateaghconul malvidina. eterul
dimetilic al delfinidolului. identic cu siringidina.
Bioterapie. Frunzele i florile au utilizri terapeutice
n medicina uman i veterinar, cult i tradiional.
Medicina uman t veterinar tradiional folosesc n
terapeutic i rdcinile. Principiile active au aciune,
secretolitic pulmonar, emolient, expectorant,
antiinflamatorie. Folosite n inflamaiile cilor
respiratorii, n infeciile renale, tulburri gastrointestinale, rni, boli ,de. piele etc.- Frunzele (Malvae
sylvestris folium) se recolteaz nainte de nflorire,
fr peiol, prin ciupi re, Florile (Malvae sylvestris tlos)
se recolteaz n timpul nfloririi, pe timp frumos. Ia intervale de 12 zile, pe msur ce se deschid
bobocii. Ambele produse se usuc la umbr.n strat
subire, pe un singur rnd flori sau frunze, pe rogojini
sau hrtie n podul caselor, oproane etc. Medicin

419

NALB MARE

uman. <,Uz intern. 1. Pentru tratarea afeciunilor

bronhopulmonare, colitelor, hemoroizilor. n.atonii
intestinale, afeciuni ale cilor urinare: infuzie, din
I linguri flori peste care se toarn o can (200 ml) cu
ap clocotit. Se las acoperit 1015 minute. Se:
strecoar. Se ndulcete cu miere. Se beau I 2 cni
pe zi. Buniaxativ pentru copii i btrni. 2. Pentru
tratarea astmului, tusei, hemoragiilor: infuzie, din
1 lingur flori i frunze uscate i mrunite peste care
se toarn*o can (200 ml) cu ap clocotit: Se Ias
acoperit 1.5 minute. Se-strecoar. Se bea fracionat
cte 1 linguri. 3. Pentru tratarea afeciunilor.bronho-"
pulmonare, tusei de: diverse etiologii: infuzie,:din
I linguri de amestecn pri egale de flori de nalb
i flori de soc,peste care se toarn o can (200 ml) cu
-ap clocotit. Se las acoperit 15 .minute. Se
strecoar. Se ndulcete cu miere sau zahr dup gust.
Se beau 1 2 cni pe zi. Aciune emolient, expectorant: uor laxativ. 4. Empiric, pentru tratarea
durerilor de rinichi: decoctul, fcut din frunze se
amestec- cu lapte dulce muls proaspt i se.: bea,
5. Pentm tratarea ascitei (practica terapeutic:tradiional) se fierb mpreun frunze N. DE.P.. urzici
crieti i ptrunjel de cmp. Din decoctul obinut se
bea cte o ceac dimineaa, la amiaz i seara. Pentru:
rccala la plmni se bea ceai de N. DE P, cu flori de
soc. Uz extern. 1. Pentru tratarea rnilor: a) pulbere de
frunze mpreun cu pulbere frunze de nalb, de salcie,
se presar- pe zona afectat; b) comprese, cu amestec
pulberefrunze de nalb i salcie umectate. 2. Pentru
tratarea bolilor de piele i de ochi: infuzie,,
din 1/2 linguri flori peste care se-toarn o can
(200 nil) cu apa clocotit. Se las acoperita .13
2f) minute.-Se strecoar. Se-tac splaturi locale sau se :
aplic comprese. 3. Pentru tratarea umlltunlorpicioarelor: planta ntreaga (rdcin, tulpina, frunze, flori)
-se fierbe si sefac cataplasme locale: Plantele se leag
pe locul afectat cu:un bandaj nmuiat n decoctul
obinut prin fierbere, Medicmveterinar. Oz mtern.
Pentru tratarea bronitelor cronice, m gastroenterite,
colite, inflamarea mucoaselor (bucale, rectale, vaginale, vezicale. uretrale): infuzie, decoct sau macerat la
rece din 10 g radacm sau frunze si flori.uscate si
mruntite la 100 ml de apa. Se pregtete si se
administreaz n aceleai doze ca la ,-t nalba mure. Uz
extern. Pentru tratarea furunculozei si cczemelor,

acelai p r o c e d e u de tratament ca la

nalba mare.

Apicultur. Specie meliler. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar si polen. Producia de miere,
3050 Kg/ha. Fr pondere economico-apicola.
fPl.XXXV-ir,4).
NALB MARE (Ahhae i olhcmalf,!. (am Malvaceae. Plant erbacee, peren, hemicnptofita,
mezofit, moderat-termofd, slab-acid-neutrofil,
heliofil, comun la cmpie pn n regiunea montan
inferioar, ntlnit prm fnete umede, pe lng

tulriuri din lunci i zvoaie, pe lng tre.stiiuri.

ierburi nmltimtc. pe lng ape curgtoare sau blti,
.uneori-ruderal;; se mai numete nalb alb. nalb
bun. nalb de cmp: nalb de lunc, nalb de pdure,
ruj. Genetic,2n=42.Preponderent vegeteaz n zona
de cmpie. Puin exigent fa de cldur: Cerine
ridicate fa de umiditatea din sol. Suporta apa freatic
la mic adncime (1.52 m). Vegeteaz bine pc soluri
luto-nisipoase. nisipo-lutoase. sau chiar nisipoase,
bogate nhumus i bine nsorite. Adaptabil UrpH-uI
solului. Fitocenologic. -Car. luncetalia maritimi.
Bidention. Cunoscut din Antichitate: ele greci i
romani. Amintit n scrierile Iui Dioscorides, Theophrast.Galen i Plinuis: Cultivat ca plant bienal sau
trienal pe un teren unde a vegetat ovzul sau
leguminoasele . Este o plant rapace, srcind solul n
elemente nutritive. Poate reveni pe acelai teren dup
-7.:ani;'.Originar-din regiunea de est a Mrii Mediterane. Cultivat de mult vreme n Germania,Frana,
Italia, Letonia. Estonia. Lituania. Federaia Rus i al.te
ri din C.S.fc.Cele mai favorabile zone de cultur nRomnia sunt luncile rurilor, dm judeele Tulcea,
Ialomia, Dolj. Timi. Scpat din cultur a devenit
spontan. Rspndit n Europa, Asia, Africa de Nord;
adventivn America de Nord. Rdcin crnoas,
cilindric, lung de : 2030 cm. cu ramificaii puine,
alb-glbuie n interior, cenusie-deschis la exterior.
Tulpin-erect, cilindric, lignificaf Ia baz. puin
ramificat sau simpl, dens-pslos-proas nalta de
0:50150 (200) cm. Frunze:uor lobate, cele inferioare c u 5 lobi . cele superioare cu 3 lobi, cordilormc.
pe margini nereguiat-serat-dinate, catifelat-proase,
nervuri proeminente pe dos. scurt-petiolate. Flori aloe roz,-tipul'5-;--drspu.se n raceme axilare: caliciul cu
sepale concrescute la baza, pslos-paroase, dublu:
corola actmomorf. cu oetale triunghiulare de 1
2 cm, papiloa.se pe fat: androceu cu filamente
tdmmalc pufos-p5ioasc, violacee, mteic IOSII | n
-purii; gineceul cu Distilul ncon|urat de stamine.
nflorire, VilIX. Fruct, capsula turtit, pstoasa..
Semine netede.rcniforme. turtite lateral. Compoziie
chimic: rdcinile conin amidon (203 V <>).
mucilagii (1030%). glucide simple libere (silicoza
10,2%, zahr invertit 0,78%, giucozamm). ulei gras
(1,7%), formal dm acizii palmitic, oleic, butiric;
asparagin(2%o.taninun,flavonoide,nnci cantitali dc

lipide sr proteine, sruri minerale. Prin iiidrolra

mucilagiile trec n galactoza. ramnoz. glucoza.

arabmoz, aeid galacturonic, xiloza. Frunzele conin

mucilagii (9S15,05%), dticide simple -'libere
(zaharoz, glucoza), ulei eteric (0,022%), piastochmone, sruri minerale cu K. Ca, Mg, Na,Pe; Mn.
Zn, B, Cu, Mo. Florile conin mucilagii (6%). ulei
eteric. Prin hidroliz, mucilagiile trec in galactoza
(41%) ramnoz (26%), glucoza (12,8%). acid galacturonic. (22o). arabmoz (19,8%), urme de xiloza.
Bioterapie. Rdcin, frunzele si florile plantei au
utilizri terapeutice n medicina umana w veterinara.

NALBMARB

420
n faringite, tuse, afeciuni ale rinichilor-- i cilor
urinare: decoct, din 1 linguri pulbere rdcin la o
can (200 ml) cu ap. Se fierbe 5 minute. Se strecoar.
Se bea cldu. 3. Pentru tratarea afeciunilor digesti ve
i ale-aparatului respirator: macerat la rece din.

cult .t tradiional. Principiile active sunt reprezentate

de mucilagii i produi i de hidroliz. Planta nu conine
produi toxici. Frunzele conin ca principiu activ un
mucilagiu -de- natur pectic. Pentru aciunea
emolient, frunzele intr n compoziia unor pjeparate

PLAFAR {ceaiul pectoral, ceaiul pentru g a r g a r i a

ceaiului expectorant pentru fttmtori pentru a le degaja
cile respiratorii). Rdcinile decorticate-conin ca
principiu un mucilagiu, substane glucidice, ntre care.
0 cantitate mare de amidon. Aciunea .farmaco?
dinamic major o are mucilagitil. Este utilizat ca
eniolientsub form de macerat la rece. Rdcina intr
m compoziia ceaiurilor pectorale. S u b f o r m de
gargarisme este utilizat ca antiinflamatoare n
tratamentul inflamaiilor de la nivelul cavitii bucale,.
iar intern ca protector.n forme catarale intestinale.! n
tehnica farmaceutic se utilizeaz caexcipient pitulatn ansamblu, prezena mticilagiilor ( f r u n z e , flori,
rdcin), confer produsului -aciuni emolient,
calmant i antidiareic. Se: folosesc n tratamentul
inflamaiilor -cilor respiratorii (tuse, bronit,
laringit), n tulburri gastrointestinale. (diaree),
afeciuni ale rinichilor i cilor urinare e t c . Frunzele
intr n compoziia ceaiurilor PLAFAR pectoral nr. 2
i pentru gargar. Frunzele i rdcinile intra n
Species pectorales (FR IX). Recoltare. Frunzele
(Alrhaceaefolium)sc: recolteaz fr peiol nainte de
'nflorire i numai acelea care au ajuns la maturitate. Se
ndeprteaz cele atacate de insecte i rugin. Se usuc
ia umbr.,n strat subire, m ncperi bine aerisite.
Uscarea artificial, la-40 50"C. Florile (Allhaeae
flos) se recolteaz mpreun cu.caliciul la-nceputul
nfloririi. Se usuc ,1a f e l . c a frunzele. Rdcinile.
(A1 thaeas ntdix) se recolteaz n o c t . n o v . , d u p ce:
se usuc partea aerian, i primvara n mart-i prima
jumtate a lunii -apr. n aceste perioade coninutul n
substane active este maxim. Se scot din pmnt, cu
cazmaua. Se-cur pmntul de pe ele cu peria-..Nu-sespal. Se nltur prile.lemnificate, seci i atacate de
insecte. Se-cur scoara (se cojete) cu cuitul pn
la primul strat, alb. Se secioneaz n f r a g m e n t e x l e
;
20 cm n rondele-sau cuburide-1 2 cm. Se usuc la
soare sau n ncperi bine aerisite n -strat subire.
Uscarea.artficial, la max. 40<>C. Producie:: X00
1 200 kg/ha frunze uscate; 2 0 0 3 0 0 kg/ha flori
uscate;-) 500 2 000 k.g/ha rdcini uscahT, decojite
(Aithacae radix mundatae), Medicin uman. I / z
intern. | . Pentru tratarea tusei- de diverse etiologii,
bronitei, laringitei,traheitei, inflamaiilor rinichiilori cilor urinare (nefrite, pielite, uretrite): a) infuzie,
din i linguri flori i frunze mrunite p e s t e care-se
toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 15 minute.Sestrecoar. Se beau-1-2 cni pe
zi; b f m a c e r a t ia rece, din 1 linguri rdcin mam i t sau. pulbere rdcin la o can (200 ml) cu ap.
Se ias 30 minute. Se adaug un vrf de cuit -cif
bicarbonat de sodiu.. Se strecoar. Se bea.treptat.n
cursul unei zile. 2. Pentru tratarea abceselor dentare.

1 linguri pulbere rdcin la o can (250 ml) eu ap.

Se .las-,30-minute/Se;strecoar,:Se beau 1-2cni-pe,

zi. 4,-Pentru tratarea catarurilor intestinale, tusei, bron-.
sitelor,laringitelor.n inflamaii rinichilor: a) infuzie,
din 10 g rdcin mrunit peste care se toarn 150 ml
ap clocotit. Se las acoperit-1520 minute. -Se
strecoar. Se ndulcete. La aduli se administreaz
cte i -lingur la 1 -2 ore. iar ia copii cte 1 linguri la

2 ore; b) sirop pregtit din 15 g rdcin mrunit

peste care se. toarn 15 ml a l c o o i d e 5 0 i.300 ml ap.
-Se;as:la .macerat o or. Se-strecoar, Se f i e r b e c u .
300 g zahr pn la dizolvare.. Se administreaz-cte
I 2 dingurie la .23 ore; c) tinctura, din 20 g
rdcin mrunit peste care. se toarn 500 mi. alcool
(uic) 25.:Se las la macerat 5 zile. Se strecoar. Se
administreaz la aduli cte 1 lingur la 2 ore,
5,-Empiric, pentru tratarea diareei la copii: decoct dm
rdcin, cte 3 4 c e c u e pe zi. 6. Empiric, pentru
tratarea'poluiilor (ejaculri j nocturne ntineri: decoct,
din frunze de N, M. i coada-calului mare (t;iiisetum
te/mafe/a),priegale,cteun pahar nainte de culcare.
Uz extern: l. Pentrii-tratarea.amigdalitei, abceselor
dentare: infuzie:, din 2 lingurie frunze i rdcini
uscate i: mrunite (eventual pulbere), peste care se
toarn-o..can (250 -ml) cu ap clocotit. Sc las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se face gargar
,de mai multe ori pe zi. Efectul crete dac se.adaug i
- mueel.-Dup fiecarc gargar se cltete bine gura cu
infuzia obiniit.2. Pentru tratarea leucoreeltcandida.
-infeciiistrepto^stafilococice):- macerat -la rece,.din
4 linguri -pulbere rdcini decorticate -Ia :o can
-:(25t) ml) cu ap fiart i rcit. Se las 3 0 - 6 0 minute.
Se strecoar. Se fac splturi vagi nale pe zi , seara i
dimineaa. 3. Pentru tratarea furunculozei: a) cata-plasme.din frunze oprite cu ap clocotit i aplicate
pe zona infectat; rol calmant i maturativ; b) decoct,
din 2.11nguri pulbere frunze.la o can (250 ml).cu ap.
Se: fierbe 5 -.minute. Se acoper i se las -la rcit.
15,-minute. Se strecoar. Se spal locul afectat. Pentru
tratarea fiemoroizilor ivamigdalitei: decoct, din 60: g
pulbere rdcin la i I de ap: Se fierbe-1015 minute
lafoc. moale. Se acoper i se las la rcit. Se strecoar.
Se fac splturi pentru hemoroizi i se apl ic comprese
pe gt n amigdalite. 4,-Pentru tratarea.durerilor de
urechi: abureal cu decoctul rdcinii, urmat de
aplicarea unei cataplasme pansamentsteril mbibat
n decoct cald. Medicin veterinar. Uz infern. Pentru
tratarea bronitelor cronice,:n gastroenterite,-colite,
inflamarea mucoaselor ibucale, rectale, vaginalc,
vezicale;. uretrale, -oculare): a) infuzie, -din 10 g
-rdcin uscat i mrunit peste. care- :se. toarn
100 mlap clocotit. Se lasacoperit 20 30 minute.
Se strecoar. Se rcete i se administreaz prin

421
breuvaj bucal (se toarn pe .gat): b) infuzie, din 10 g
frunze sau flori uscate i mrunite peste care se toarn
100 ml ap clocotit. Se las acoperit 20 30 minute.
Se strecoar i- se: rcete. Se administreaz prin
breuvaj buca); c) decoct, din .10 g rdcin uscat t
mrunit sau frunze i flori-uscate i mrunite la
100 ml ap. Se fierbe 10 minute la foc domol. Se
strecoar. Se rcete. Se administreaz prin breuvaj
bucal; d) macerat la rece. din 100-g rdcin uscat i
mrunitla I Ide ap sau 100 g frunze i flori uscate
i mrunitela l.lde ap. Se ias acoperit 6(1 minute.
Se strecoar i se administreaz prin breuvaj bucal.
Dozele de tratament: animale mari (cabaline, taurine) ,
3060 100 g; animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine), 1.02030 g:.animale mici (pisici,cini),
25 10 g. L/z extern. Pentru tratarea furunculozei,
eczemelor: infuzie, decoct.sau macerat la rece pregtite ca mai sus: Se spal local,folosind un pansament steril sau un tampon de vat, dup care se aplic,
cataplasme CLI.frunze proaspete.-Frunzele se in cteva
secunde n ap clocotit pentru a se nmuia i apoi se
aaz pe locul afectat. Atenie! Supradozarea n
tratamentul intern provoac tulburri circulatorii,
diverse tulburri digestive i nervoase. Se intervine cu:
splturi de: evacuare i tratament simptomatic.
Cosmetic. 1. Pentru ngrijirea tenurilor uscate, ridate:
decoct, dm 3 linguri pulbere rdcin sau rdcini bine
mrunite, la o can (250 ml) cu ap. Se fierbe la foc
moale cca 10 minute. Se las la rcit 1520 minute.
Se strecoar. Se adaug i linguri de miere. Comprese pe ten 1520 minute. Proprieti emoliente.2. Pentru tratarea cuperozei (reele de vinioare roii i
vineii pe. nas i pomeii obrajilor): decoct,din 2linguri
-pulbere rdcin ia o can (250 ml) cu ap.,Se fierbe
10 15- minute la foc moale. Se las acoperit 15
20 minute pentru rcire. Se strecoar. Se. aplic
comprese locale 30 40 minute. Apicultur. Specie
melifer. Florile: furnizeaz, n iul., aug albinelor
culesuri de nectar i polen. Producia de miere, 50.
100 kg/ha. Pondere economico-apicol mic.
(Ph XXXVII, 5).
NALB MRUNT- (Malva negiecta). fam..
Malvaceae. Plant erbacee, anual sau peren,
medicinal, melifer, terofit,mezofit, mezoterm,
acid-neutrofil, heliofil, ntlnit n locuri ruderale,
necultivat,: prin curi, marginea drumurilor, pe
cmpuri, ogoare, prloage, grdini de zarzavat, de la
cmpie pn n zona montan, n toate judeele rii;
se mai numete bnui, caul-popii, cauPcopiilor.
colcel, coiceiUpopii.covrigei.nalb slbatic, nalb
rotund, turtele. Genetic, 2n =42. Vegeteaz numai la
lumin direct. Fr; cerine deosebite fa de sol.
umiditate, temperatur. Pe vremeploioas frunza este
atacat
de - rugin
(Puccinia
malvacearum).
Fitocenologic, ncadrat n Chenopodietea, Car.
5/,vymiir/on. Rspndit n Europa, Asia Mic, Africa
de Nord. Introdus n Australia i America de Nord.

NALB MIC
Rdcin pivotant, subire. Tulpin cilindric;-,
ramificat, ascendent sau culcat.dispers-proas!
lung de 1045icin, Frunze alterne, lung-peiolate,
proase, cu limb reniform pn la cordat-rotund.
prevzut cu 57 lobi dinai pe margine-, stipele
triungbiular-ovate, aliate, marginal asimetrice. Flori
albe-roz, lung-pedunculate (24 cm), dispuse cte
16 la subsuoara frunzelor; caliciu dublu, cu 3 sepale
externe libere, mici i 5: sepale interne mai mari i
unite; corol cu 5 petale lungi.de 12 -cm, la baz
cuneate i proase. la vrf emarginate; androceu cu
stamine concrescute,ntr-un tub roz sau alb,- scurtpros; gineceu format din 1016 crpele. nflorire;
VX. Fruct,.capsul turtit, disciform, cu caliciu
persistent,se desface n mai multe segmente. Semine
reniforme. Compoziie chimic: planta conine mucilagii, tanoizi-, lipide, fitosteroli, sruri minerale:ct;
elementele K,: Na, Ga. Frunzele mai conin prov itamina A i vitamina C. Alimentaie. Folosit dm
timpuri strvechi: n alimentaie, -fn.-scrierile antice
Horatius,Plinius,.Scribonius,Largus o menioneaz
ca plant alimentar obinuit sau o recomand ca
legum, n Europa antic era cultivat; Camerarius
menioneaz c nc se mai cultiva n Evul Mediu,
Lujerii i frunzele tinere au gust.plcut. Se pot consuma n stare crud sau fiart. Bioterapie. Frunzele i
florile plantei au. utilizri terapeutice i medicina
uman tradiional i medicina veterinar tradiional.
Principiile active au proprieti emoliente, calmante,
-.expectorante, anticatarale, antiinflamatorii-, protectoare i cicatrizante,.Relaxeaz esuturile,diminueaz
starea inflamatorie pn :1a dispariie, favorizeaz
expectorai, nltur accesele de tuse, stimuleaz
procesul de- vindecare t epitelizare a rnilor. Recoltare. Florile (Malvae neglectae Pios) se recolteaz cu
caliciu, fr codi',pe timp frumos i uscat, pe msur
ce se deschid, din mai pn n sept. Frunzele (Malvae
neglectae f.olium) se recolteaz nainte de nflorire i
n timpul nfloritului. Ambele produse se recolteaz pe
timp frumos, dup ce s.a ridicat roua. Se transport
fr a se ndesa. Se usuc la umbr, n strat subire, n
poduri acoperite cir tabla-sau n oproane. Uscarea
artificial,"la 253()C. Medicin uman. Utilizri
asemntoare ca la naiba de cultur (Malva glabra).
Zootehnie, Planta este indicat ca nutre pentru cornute
i iepuri. Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen. Producia
de miere nu a fost evaluat cantitativ. (PI. XXXVI 1,6).
Medicin veterinar.. Aceleai utilizri terapeutice ca
Ia 7- nalba mare t n a l b a de cultur.
NALB MIC (Ma/va pusilla). tam. Malvaceae.
Plant erbacee, anual, medicinal, melifer, terofit,
hemicriptofit. mezofit spre mezonidrofit, mezoterm, acido-neutrofil ntlnit prin locuri ruderale i
cultivate, n grdini, pe lng drumuri,-garduri i
locuine adesea mpreun cu nalba mrunt (Malva
neg/eefa.).pe locuri! nisipoase, srace n calcar; se mai

NAP
numete- bmcei. ca. coi. caitl-babei. caui-popii.
cisv-pop'u. cu. coicei. colceii-babii, eovrigei.
nalb, nalb slbatic, nibuoai, pmea-Domnului,
pinioar. turta-Domnului. Genetic. 2n = 4 2 , 76.
Fitocenologic, ncadrat n Chenopodietea. Car.
Polygonion. Frecvent n toat ara, mai ales prin
comune. Rspndit n Europa Central i de Nord,
Ucraina, n Orient pn n Indta. Tulpin nalt de
10 15 c m , ramificat, erect sau culcat la pmnt,
dispers proas sau glabescent. -Frunze rotund
reniforme. cordate la baz, cu 5 7 lobi. neregulat
serat dinate, pe faa inferioar cu peri simplii,
fascicnlai i glandtiloi. pe faa superioar cu peri
simpli, alipii, lung peiolate, stipele ngust lineare,
proase. Flori axilare, roz sau albe; caliciul extern cu
3 lacinii: lineare, cihate, tar cel intern cu 5 lacinii
concrescute pn la jumtatea lungimii: c o r o l a cu
petale alungit obovate, emarginate, dispers ciliate la
baz: androceu cu stamine concrescute ntr-un tub
lung de 3 m m , glabru; gmeceu cu ovar pluricelular.nflorire. V I I I X . Polenizare entomofil. Fruct
capsul disciform. Semine reniforme,brune, netede.
Compoziie chimic: planta verde conine ap
(87,9%), substane azotate (4.9%). mucilagii n
cantitate mare, vitamina C, tanoizi, lipide, ftosteroli,
sruri minerale. Alimentaie. Frunzele si lujerii tineri
se pot consuma n stare crud sau fierte. Fructele sunt
comestibile i apreciate de copii care le numesc
colceii-bttDei.colceii-popii. Bioterapie. Rdcinile,
frunzele i floTile au utilizri terapeutice tradiionale
n medicina uman i veterinar. Principiilor active li
se at"iouie proprieti emoliente, expeetorante,
antitusive. Planta nu are toxicitate. Frunzele sunt
folosite de medicina uman tradiional ca remediu
contrt: reteniilor urinare, iar rdcinile n curele dc
slbire. Alte utilizri: inflamaiiie cilor respiratorii,
abcese,ulceraii.hemoroizi etc. Recoltate, Rdcinile
(Malvae pusillae radix) se recolteaz toamna ctre
sfriii: vegetatiei. Se scot dm pmnt cu cazmaua.se
scutur de pmnt. Sc usuc n podurile caselor
acoperite cu tabl. Frunzele (Malvae pusillae foliant)
se recolteaz n timpul nfloritului, fr petiol. Florile
' (Maivae pusillae flos) se recolteaz dup deschiderea
bobocilor florali. mpreun cu .caliciul. Ambele
produse se recolteaz pe timp frumos, dup orele 10,
- cnd roua s-a ridicat. Se transport n couri fr a fi
presate. Se usuc la umbr n strat foarte subire, in
ncperi aerisite. Se prefer podurile caselor acoperite
cu tabl. Medicin uman. Uz intern. 1. Ga remediu
mpotriva retenei urinare i n mfiamaiile cilor
respiratorii; infuzie, din l lingur frunze uscate i
mrur ite, peste care se toarn o can i'250-ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
beau 3 cni pe zt. 2. Empiric, n cur de slbire:
inluzie. din I lingur rdcin uscat mrunit peste
care se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Sc ias
acoperit 15 minute, Se strecoar. Se beau 3 cni pe zi.

422
Dup ce s-a ajuns la greutatea dorit cantitatea de
infuzie consumat ntr-o zi se scade, 3. Pentru tratarea
tusei.rguelii,durerilor de piept: decoct,din 3 linguri
rdcin, frunze i flori uscate i mrunite,pri egale,
la 1 1 de ap. Se fierbe 5 minnte. Se-'-Ias acoperit
15 minute. Se strecoar. Se administreaz de 3 ori pc zi
cte 200 ml (o can). Uz extern. 1. -Pentru?tratarea
hemoroizilor.ulceraiilor,n panariiu,adenit,dureri
de cap, dureri de picioare: decoct. din rdcin, frunze
i flori, uscate i nruntite (3 linguri din fiecare) Iu
700 tnl ap. Se fierbe 10 minute. Se strecoar. Se ias
s se rceasc pn ia cldu i se aplic cataplasme cu
un pansament steril nmuiat n decoct. 2. Pentru
tratarea panariiiilui: cataplasme, cu frunze proaspete
inute cteva secunde n ap clocotit. Se aplic pe
tocul afectat i se bandajeaz. 3, Empiric, pentru
tratarea durerilor de. cap, de mini i picioare: frunze
proaspete fierte aplicate sub'banda|, folosind o pnz
curat. 4. Empiric, pentru tratarea glcilor (arm gdalit,
angin dilteric, scrofule): decoct, din rdcina si
-tre de gru. Cu decoctul se f a c e gargar, iar cu
terciul se aplic cataplasm n jurul gtului, sub
"bandaj. Medicin veterinar. Empiric, pentru'tratarea
bovinelor de indigestie: decoctul dm f r u n z e i rdcin, se amestec cu untur i ulei. se pune ntr-o sticl
de un litiu t se administreaz prin breuvaj bucal (se
toarn pe gt). Substantele mucilaginoase au efect
favorabil n gastrlt. Uleiul i untura nu se cunoate c
ar avea efect emol lent sau protector asupra mucoaselor
digestive. Apicultur, Plant me-lifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen. Producia
de miere, 3 0 4 0 kg/ha. Fr pondere economic.
N A P (Bmssica napus convar. rapifera). f a m .
Brassicaceae. Plant erbacee.bienal, alogam, melifer, legumicol, cu valoare terapeutic, originar dm
bazinul mediteranean: sc mai numete brojbe. cius.
colz, curechi chinezesc, curcc'ni de cmp. barda!. napi
curcceti, napi de mirite, napi de var. napi slbatici,
pere de pmnt, rpit, rpit colta, rapita dc cmp.
rpiiI mrunt, rpit slbatic, ripac,. turnep. tus.
Genetic. 2n = 3 8 , 7 6 . Cultivat din Antichitate. Romanii
l numeau rapum. Extins n lumtatea de nord a
Europei (Marea Bntanie, Danemarca. Germania,
Frana etc.), Canada, Noua Zeeland, Federaia Rus.
n Romnia se cultiv pe suprafee mici n judeele
Braov, Maramure, Subspontan ia marginea locurilor
cultivate, pe lng drumuri. Prefentit reduse lat de
cldur. Prefer climat umed i rcoros. Germineaz
la 2 - 3 C . Suport temperaturi de -1 - -2C, la maturitate, -7
8C. Temperatura optim de vegetaie
15 18C, Nu suport excesul de ap. Prefer soluri
afnate, bogate n humus, nrsipo-lutoase pn. la"
argilo-ltioase.cu reacie neutr sau uor acid (pii 6
7), Rdcin pivotant.ngroat, crnoas Ramificaiile secundare pornesc de si-m partea ncrosat
Tulpin stinu-glatica. (nalt d e . 5 0 1 0 0 CI50) c m .

423
ramificat. Frunze bazale si tulpinale inferioare.liratpenat-partite, petioiate. cele mijlocii i superioare
nedivizate, ovat-lanceolate.: sesile, baza cordat
amplexicaul. cenusu sau glauce. -Flori galbene,
grupate.n racem alungit. nflorire, IVVIII. Polenizare e n t o m o f i l . Fruct silicv, patent erect, puin
turtit: Semine uniseriate, giobuloase, negre-glauce
sau rosn-ntunecate. Compoziie chimic: rdcinile
(napii) conin ap (88,6%), proteine (J ,6%), grsimi
(02%), substante extractive neazotate (7,3%).
celuloz (1,6%), Na (8. m g % ) , K (190 m g % ) , Ca(40 m g % ) , P (25 m g % ) : Fe (0,4 m g % ) , esen:
sulfoazotat. Iod, arsenic, vitaminele A (.14 ig%), B , .
(0.05 m g % ) , B 2 (0,05 m g % ) . niacm (0,7 m g % ) ,
vitamina C (27 m g % ) . Valoarea energetic
29 kcal/100 g napi. Frunzele- c o n i n a p .(88,5%),
proteine (2.3%), grsimi (0,4%). substane extractive
neazotate ( 5 3 % ) , celuloz (1.5%). sruri minerale
(2,0%), vitamine. Alimentaie. Utilizat -n diferite
preparate culinare. Folosit n ciorbe, ca aromatizant.
La ar se murareaz;:foarte gustoi i revitalizani
pentru .organism: Indicat , ca. l e g u m tinerilor,
btrnilor, sedentarilor i sportivilor.Constituie un
adevrat tonic.. Bioterapie.-Rdcinile i f r u n z e l e
plantei au utilizri terapeutice n medicina uman.
Principiile pe care le conine acioncaz ca diuretic i
dizolvant Liric, antiscorbiitic, emolient pectoral,
revitalizant. rcoritor. Recomandat n litiaz renal,
guta. cistite, enterite, Pronsite, tuse. angine. obezitate,
oboseala generala, eczeme, acnee. Recoltare.
Recoltarea rdcinilor (Brassici napusi radix) are ioc
cnd planta sc apropie de maturitate; orientarea se face
dupa mgalbenirea frunzelor externe. Soiurile mai trzii
se reeolteaza dupa cerine pn Ia venirea ngheului.
Se pstreaz mai bine in pmnt dect n spaii
a m e n a j i t c P i o d u c t n 2 0 0 0 0 - 5 0 000 kg/ha. S e pot
pstra pentru scopuri -medicinale i prin uscare.
Rdcinile se u n e m rondele mici i se usuc artificial
ia . W C . apoi se macma.--Frunzele-(Brassici napusi
folium) se reeolteaza la nevoie. n scop medicinal se
folosesc proaspete. Se recolteaz i n scopuri furajere.
Procluctia-4000 10000 kn/ha. Medicin uman. Uz
intern. . Peniru tratarea cisiitelor. n litiaz liric, gut.
bronite, tuse, angina pectoral, enterite: rdcini
consumate ca atare. Aciunea depurativ-diuretic are
efecte favorabile in combaterea eczemelor i acneei.
2. Pentru tratarea cistitelor. n. litiaz uric, gut,
eczeme, acnee, enterite. c u - e f e c t d i u r e t i c : i n f u z i e , d i n

1 lingura pulbere radacinaa 1/21 de apclocotit. Se

lasa acoperit 1520 minute. Se strecoar. Cantitatea

se bea m 2 3 reprize n cursul unei zile. 3. Pentru
tratarea bolilor pectorale langine. bronite, tuse etc.):
decoct, dm 100 g radacmi tuberizate tiate felii la 1 1
de apa sau lapte. Se fierbe 2030 minute, Se las la
rcit. Se strecoar. Se bea ele-mai multe ori pe zi, dup
voie cu a< d i i decoct -.e poate face gargar. 4. Pentru
trat II ca b onsitci IUSL n angine, litiaz uric. gut.

N A R C I S E AJLBE
eczeme: suc de N . S e pregtete astfel: N, sc scobete
cu un cuit; n cavitatea format se introduce zahr Se
aaz ntr-un vas cu concavitatea n sus. n cteva ore
siropul se formeaz: se administreaz eu lingunra Uz
extern. 1. -Pentru grbirea maturrii abceselor sr
furunculelor, vindecarea degeraturilor i completare
tratamentului gutei: cataplasme, cu rdcini tuberizante, fierte sau coapte, aplicate pe zona corespunztoare, Se maseaz uor locul pentru ca s fie absorbii
sucul, sau seEandajeaz pentru o noapte ntreag: se
coace n cuptor o rdcin tuberizant fr a se coji. Se
las la rcit pn la cldu. Se taie n dou. Se freac
degeraturile cu partea secionat, presnd uor ca s

-ias sucul. 2..Pentru tratarea abceselor.furunculelor:.

cataplasme cu frunze proaspete. Frunzele se opresc
cu ap fiart i se aplic pe locul afectat i se
bandajeaz. -Cosmetic, Pentru tratarea acneei:
cataplasme cu N. fieri sau copi. Se maseaz local
pentru a-i lsa sucul.
NARCISA (blarcissus poeticus ssp. radhflorus).
fam. Amaryllidaceue. Plant erbacee, peren, geofit.
mezofit, microterm spre mezoterm. amfitolerant
l a p H . n t l n i t prin puni, fnee i poienile umede
din judeele Maramure, Bistrita-Nsud, Hunedoara.
Braov, Prahova, din regiunea montan pn n cca
subalpin; se mai numete cuprinc, coprinc. cupnnc.
fuhe, ghiocei de munte, ghiocei albi. luste. roscuietc.
stnjenite, zarnacadcie. Genctic, 2n = 14. La sud dc
comuna-Sercaiaexist rezervaia natural ..Poieni le cu
narcise c e l a Dumbrava Vadului", numit de iocuimcr
- Dumbrava cu copnne". ntins pe 395 de hectare (cea
mai mare suprafa dm Europa). Specia este ocrotit
prin lege. Fitocenologic, ncadrata in Triscto-Polygomon, Molimetalia. Rspndit n Alpi. Jura, Tirol,
Carpai, Grecia de Nord, Iugoslavia. n pmnt, bulb
alungit sau ovotdal, rotunjit, acoperit cu tunici negricioase-Tulpina este. comprimat, acut, subire. nalt
de 20 40 cm, uneori chiar de 60 cm, purtnd term inal
o floare. Frunze liniare, plane, cu nervuri paraiele.
Flori solitare, albe. extinse orizontal: perigon cu tub
lung de 2 0 3 0 mm i diviziuni extinse n stea.
eliptice, coronul toarte scurt, glbuie, cu marginea
uor roiatic: androceul din 6 stamine prinse pc tubui
perigonuiui; gineceul din ovar trilobat, stil liiilorm i
stigmat trilobat. Capsul loculicid.
N A R C I S E A L B E (Narcissus poeticus ssp. poeticus), fam. Amarylldaccae: Planta erbacee, peren.
geofit, mezofit. mezoterm spre moderat-termofl, la pH amfitolerant, cultivat n numeroase forme si.
subspontan. ntlnit n toate regiunile trii; se mai
numete copnne. c.ocori.cocoei. cuprine. flori dc
primvar, fuhe: glute, ghiocei albi. ghiocei de
munte, gl rocei dc grdin, neve,sicii. rw<cnt pim r
goal. ch,reh. zarnacadelc. Gcnetic, 2n = 14. Fitocenologic. sp, pnelicus ncadrat n Molimetalia.

NARCTSE GALBENE

424

-ncreit-crenat, mrginit.de foiiole ovat-alungite,

ascendente sau -extinse; androceu cu 6 stamine;
gineceu.cu ovar cu stigmat trilobat. nflorire, 111 V.
Fruct, pseudocapsul loculicid. Bulbii se scot vara, n
fiecare an sau la 3 ani din pmnt, se cur, se sorteaz
i se pstreaz n: depozite cu temperatura de 15
de cup scurt, cu marginea tivit, ixi roi, crea; W C , Toamna se face plantarea lor. Toxicologie;
androceu din 6.stamine;- gineceu cu stigmat trilobat. Bulbii sunt foarte toxici. Conin alcaloizii Iicorenina,
metii-pseudolicorina, pluviina, narcisamina etc.
nflorire , IVV,. Fruct capsul. Compoziie chimic:
Simptomeie otrvirii constau din hipotensiiine
planta conine alcaloizi de tip narcisin i glicozide ale
accentuat, somnolen,micri convulsive,mbolnizoramnetonului. Bulbii conin alcaloizii Iicorenina,
galantina, Iicorina,,narcisidina..Au toxicitate mare.: virea ficatului cu degenerarea lui. Bioterapie, Florile
Toxicologie. Bulbii sunt foarte toxici. Consumarea
au utilizri terapeutice n medicina uman tradiional.
bulbilor: produce otrvirea organismului (15 g bulbi
Li se atribuie proprietii calmante, sedative, dezinprovoac moartea unui cine). Simptome: hipertenfectante, depurative. Recoltare. Florile (Narcissi
siune accentuat, somnolen, micri convulsive.
pseudonarcisi flos) se recolteaz pe timp/frumos, dup
' degenerarea funcional aficatului. Bioterapie. Florile,
ce s-a ridicat roua, prin smulgerea petalelor,de: pe
frunzele i bulbii au utilizri terapeutice n medicina
receptacuLSe usuc la umbr, n strat foarte subire,
tradiional. Florilor li se atribuie proprieti calmante,
de preferat n poduri acoperite eu tabl. Uscare
linititoare, emoliente, dezinfectante.. Frunzele i mai
artificial,: la 30;40C. Se pstreaz n pungi de
ales bulbii au proprieti antidizenterice iemetice,-. hrtie. Medicin uman. Uz intern. Pentru tratarea
provoac grea i: vom. n prezent utilizarea lor
as tmului . afeciunilor nervoase, n nervozitate, spasme
terapeutic este abandonat. Recoltare. -Florile plantei ale musculaturii netede viscerale i pentru,eliminarea
(Narcissi flos) se recolteaz pe timp frumos, dup ce
toxinelor din snge i organism: infuzie, din i linguri
s-a ridicat roua. Se recolteaz numai petalele,-fr
flori- uscate (fr. receptacul) mrunite, peste care se
receptacul. Se usuc la umbr, n strat foarte subire,
toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
-de preferat n poduri acoperite, cu tabl. Uscarea
acoperit 10 minute. Se strecoar. Se beau 1 .2 cni
artificial, la 30 40C. Se pstreaz ri pungi: de
pe zi. Apicultur. Florile furnizeaz albinelor n lunile
hrtie. Medicin uman.. Uz intern: Empiric, pentru
apr.-mai culesuri, de polen i nectar. Ornamental.
tratarea tusei, astmului, diareei i tahicardiei (bti de
Utilizat la ornamentarea spaiilor verzi . Se planteaz
inim): infuzie, din 1 linguri flori uscate i mrunite.
n ronduri,.rabate, pete sau individual pe peluze cu
(fr receptacul) peste care se toarn o can (200 ml) iarb. Florile tiate sunt utilizate n vaze, singure sau
cu ap clocotit. Se las acoperit 10 minute. Se
n aranjamente florale. (PI. XXXVII, 8).
strecoar. Se beau 12 cni pe:zi. Apicultur. Specie;
melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri denectar
NATE (Nastia), micri ale plantei sau aleamor
i -polen - pentru ntreinerea familiei de albine.
organe ale plantei, produse prin modificarea n timp a
Ornamental. Cultivatca plantomamentalnrabate,
intensitii unui excitant,care acioneaz asupra lor.
ronduri,pete sau individual pe peluze cu iarb. Florile
Micarea se realizeaz prin modificarea- intensitii
tiate sunt expuse n. vaze pentru decorarea : apartaoreterii sau prin modificarea turgescenei celulelor
mentelor. Sunt folosite n exemplare pure- sau
aflate sub aciunea luminii (-fotonastii). temperaturii
aranjamente florale. (PI. XXXVII, 7).
(> termonastii) sau sub aciunea; unui excitant
mecanic (> seismonastii).
NARCISE' GALBENE (Narcissus pseudonnNPRAZNIC (Geranium robertianum) ,fzm. Gercissu.s), fam. AmaryHidacene. Plant erbacee, peren,
puin pretenioas la factorii ecologici, prefer soluri
raniaceae. Plant erbacee, anual sau bienal, mediuoare, bogate n humus i cu pH-ul alcalin-, frecvent
cinal,terofit, cosmopolit, mezofit spre mezohicultivat in parcuri i grdini. uneori slbticit; se mai
droft, mezoterm, acid-neutrofil, sciafil, caracnumete burei, caprine, gheocei. ghiocei de grdin,
teristic pdurilor de molid i fag, altitudine 600
narase, zarnacadele,-Genetic, 2n = 14-, 21,28. Rspn. 1300 m, rar n cele de stejar, pe soluri cu mult materie
dite n Marea Britanie, Frana,Spania, Italia, Romnia.
organic nedescompus, umede i numai la umbr; se
Rdcin fasciculat. Bulb voluminos, rotunjit sau
mai numete bnat, buruiene de roea, buruiana de
ovoidal, acoperit.cu tunici brune. Frunze ngustsgetar, ciocul-berzei, iarba-prciitiui.iarba-sngelui,
liniare, erecte, carenate pe partea inferioar, brumrii,
iarb de prei, fnchegtoare, priboi, sovrf, ursan.
lungi aproape ct tulpina. Tulpina turtit-bimucheat,
Miros neplcut.de ap. Fitocenologic,.Car..Fagetalia,
lung de 15^40 cm. Pedicei floral scurt (10-20 mm).
Acerion, Aino-Padion. Rspndit n centrul i sudul
Flori galbene, uneori albe, odorante; perigon ::cu
Europei, vestul Asiei, nordul Africii, Rdcin
coronul cilindric, campanulat, infundibuliform, . pivotant. Tulpin cilindric, fraged, ngroat la
Rspndit n sudul Europei. Rdcin fasciculat.
Bulb ovoidal-sferic, acoperit .cu tunici negricioase.
Frunze liniare, plane, brumrii, aproximativ de aceeai
lungime cu tulpina. Tulpin lung de 2050 cm, acutcomprimat.Flori-albe, solitare, odorante; perigon cu
tub cilindric, foliolelat-obovate, coronul sub form

425
noduri, cu peri-glanduloi, nalt de 2540(70} cm.
Frunze cu 3 5 segmente dublu-penat-sectate, glandulos-proase pe ambele fee, peiolate, opuse,
roiatice. Flori roz cu nuane violacee, dispuse cte 2
pe un singur peduncul prevzut cu peri glandulari
lungi, zbrcii i cu peri simpli, orientai n jos; caliciu
dialisepai, tiptil 5; corol dialipetal, tipul 5. nflorire,
V I X . Fruct, capsul ca un cioc, de cea 2 c m .
Semine {ntunecate. Compoziie chimic: prile
aeriene conin geraniin, ulei volatil, a c i d e l a g t c ,
tanoizi, rezine etc. Bioterapie. Prile aeriene ale
plantei au utilizri terapeutice n medicina U'adiional
uman i veterinar: Proprieti: aciune hipotensiv.
"antihemoragic, diuretic, anticataral, depurativ,
tonifiant, emolient. astringent, antiseptic i
v u l n e r a r . Principiile active pe care le /conine
.diminueaz tensiunea arterial, realizeaz o vasoconstricie micornd sau.oprind hemoragia, acioneaz
asupra epiteliului renal mrind cantitatea de urin
eliminat, provoac i activeaz procesele de eliminare a toxinelor pe cale ga,strointestinal, renal i
glande sudoripare. fortific organismul, precipit
proteinele din -coninutul intestinal i diminueaz
afeciunile inflamatorii acute ale intestinului -cu
distrugerea microorganismelor, vindec rnile. Planta
a lost dm vechime folosit ca remediu popular pentru
tratarea contuziilor, stomatitelor, afeciunilor bucofaringiene, ca antidiareic, antihemoragic, diuretic, n
inflamaii ale pielii, boli de ochi, combaterea sterilitii, leucoreii, reumatismului,tratarea unor boli ale
aparatului excretor etc. Recoltare. Prile-aeriene;ale
plantei (Geranii robertiani herba) se recolteaz la
nceputul nfloririi, prin tierea de la baz. Se cur de
frunzele nglbenite. Se usuc la u m b r , . n strat
stibpre.de preferat n poduri acoperite.cu tabl i cu o
bun aerisire. -Uscare artificial, la 4 0 5 0 C , Se
pstreaz n saci de hrtie, la loc uscat. Medicin
uman. Uz intern, i. Pentru efecte diuretice i combatere a sterilitii: suc, obinut prin zdrobirea i
stoarcerea plantei; se dilueaz cu ap sau lapte i se
bea. 2. Pentru tratarea cistitei, cistitei hemoragiee. n
diaree cronic, gastroenterit, enterit hemoragie,
bronit, ieucoree. traheit; infuzie, din 1 linguri
plant uscat i mrunit peste care se toarn o can
(250 ml) cu apclocotit. Se ias acoperit 10 minute.
Se strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi. Uz extern.
Pentru tratarea amigdahtei, altelor, faringitelor,
stomatitelor, anginelor herpetice: decoct.din 1 lingur
plant uscat mrunit la o can (200 ml) de ap. Se
Ias 5 minute s stea n ap rece, apoi se fierbe
5 minute la foc domol. Se strecoar. Se fac 23 gargare pe zi, din care lina seara nainte de culcare. Dup
-fiecare gargar se cltete bine gura tot cu decoct.
2. Pentru tratarea inflamaii lor tegumentelor, bolilor
deochi: cataplasm, preparat prinfierbereaplantei n
ap. Dup fierbere se aplic pe zona tegumentar
afectat; pe ochi bolnavi se aplic comprese cu

NSTUREL
decoctul obinut.de la p l a n t , 3. Empiric, p e n f u
tratarea pelagrei, n varice, dureri reumatice: decoct.
din 2 3 linguri,plant uscat i mrunit la 500 ml
ap. Se fierbe lO.mintite la foc domol. Se acoper si se
las la rece 10 minute. Se strecoar. Se spal locul
afectat i apoi .se bandajeaz cu o pnz curat
nmuiat n decoctul obinut. Medicin veterinar. Uz
intern. Pentru tratarea cistitelor, cistitelor hemoragice,
gastroenteritelor,:enteriteior hemoragiee, strilor a
frigore febrile, traheobronitelor, hepatitelor: af infuzie, din 5 g plant uscat si mrunit peste care se
toarn 100 ml ap clocotit. Se Ias acoperit
15 minute. Se strecoar. Se rcete i se administreaz
prin breuvaj bucal;(se toarn pe gt); decoct. din 5 g
plant uscat i mrunit la 100 ml ap. Se las s stea
n ap rece 5 minute, apoi se fierbe 5 minute la foc
domol. Se strecoar. Se rcete i se administreaz prin
breuvaj bucal. Dozele de tratament: animale mari
(cabaline, taurine), 20.50100 g; animale mijlocii
(ovine, caprine, porcine), 1020 g; animale mici
(pisici, cini), 2 5 10 g. Se mai folosete pulbere
plant, macerat i mu s t , n zona Nsudului planta
uscat i pisat, amestecat cu sare, sau decoctul
obinut prin fierberea plantei se d vacilor sterile. Uz
extern. Pentru tratarea plgilor, ulceraiilor, fistulelor
i eczemelor: infuzie sau decoct pregtite ca mai sus,
macerat.la rece i,must extras din plant. Se spal zona
afectat cu infuzie sau d e c o c t . Se. aplic cataplasme
locale cu mustul obinut din plant, infuzie sau decoct..
(PI. XXXVIII, 1)L ,
NSTUREL:
(Nasturtium
otficinale);
fam.
Brassicaceae. Plant erbacee, peren, medicinal,
melifer, heliolydatofit, cosmopolit, hidrolt,
microterm spre m e z o t e n n , slab-acid-neutrofil,
ntlnit pe l n g izvoare, pruri. ruri. n locuri cu
exces de timiditate, mltinoase, malul blilor, dm
zona montan; \se. mai numete aiir, boblnic.
bobornic, brneu voiniceasc, cardam, creson.
crevi,
frunza-vomicului,
hrnit,
iarba-voiniculut,
mcri. mcri de balt, nasture a. pribolnic,.voinictc.
Genetic, 2n 32. Fitocenologic, Car. Glyceno-Sparganion. Cunoscut nc-din Antichitate ca plant
medicinal i condimentar. Rizom orizontal trtor,
din care pornesc rdcini fibroase. Tulpin ascendent,
uor comprimat, ramificat, moaie, nalt de 25
90 cm, la noduri emite adesea rdcini adventive.
Frunze imparipenat-comptise; ceie inferioare lungpeiolate, eu 3 5 foliole, din care foliola terminal
este mai mare; cele superioare scurt-peiolate.-Flori
albe, grupate n racem flori fer; caliciu cu sepale scurte
(2 mm); corol cupetale obovate; androceu cu stamine
scurte, avnd la baz cte 2 ghinde nectarife-re (n total
4 glande nectariiere). nflorire, V V i l . Fructe silicve
(1520 mm) cu stil scurt. Smn ovat-giobuloas,
ret.iculat. Compoziie chimic: planta conine protide,
hidrai de carbon, cantiti apreciabile de sruri

NET

minerale constnd din Fe, M g , P, I (45 mg%,) Ga

(200 m g % ) , As, Cu, Zn, S, vitamina C (140 m g % ) ,
vitaminele A, B,, B 2 , macin. vitamina E. Mai conine
o substan amar i un produs sulfoazotat cu gust
amar. Alimentaie. Frunzele se folosesc n alimentaie
sub forma de salat, cnd planta este nc nenflorit.
Bioterapie. Prile aeriene ale plantei, iar uneori numai
frunzele, au utilizri terapeutice n medicina uman
tradiional. Se utilizeaz numai n stare; proaspt.
Prm uscare principiile active se pierd. Aciune antiscorbutic. diuretic,
depurativ,
stomahic,
expeetorant, afrodisiac. Folosit n tratarea scorbutului datorat lipsei de vitamin C.-intervine asupra
epiteliului renal favoriznd mrirea cantitii de urin
eliminat, tund utila pentru bolile de. rinichi si vezic,
n hidropizie si calculoza renal. Activeaz procesele
de eliminare a toxinelor din corp,-fiind un bun
deDuiativ m bolile de-piele. Favorizeaz digestia prm
stimularea secreiei sucurilor gastrointestinale, nlesnete expectoratia. Stimuleaz apetitulsexual. Sucul
proasaat obtinut dm plant si administrat sub form de
injecii hipodermice scade glicemia la diabetici i este
un artidot al nicotinei. Extern, indicat n ulceraii,,
gingivite, paradontoze. boli de urechi i chiar n
combaterea cderii prului. n Antichitate, Hipocrate
folosea-planta ca expeetorant, iar Dioscoride ca
afrodisiac. Azi este considerat un bun depurativ.
tonicii i vitaminizant pentru limfatici, rahitici convalesceni. Puin utilizat n Romnia. n.'Europa de
Vest, unde se i cultiv, i se acord importanta
deosebit. Recoltare. Prile aeriene ale plantei
(Nastintii herba) sau numai frunzele (Nasturtii foliitm)
se recolteaz r s e folosesc imediat. Reetele date m
continuare provin din mediul stesc. Medicin uman.
Uz intern: I. Pentru tratarea scoibutului, dischineziei
biliare, pentru stimularea funcie: sexuale: suc
proaspt, obinut prin triturarea plantei ntr-un mojar.
Planta zdrobit se stoarce. Sucul obinut se- strecoara.
se dilueaz cu ap sau lapte i se bea. Efect antiscorbutic i colagog. 2. Pentru tratarea cancerului (adjuvant) i diabetului zaharat; planta se consum ca atare,
sub f o r m de salat sau suc proaspt (60 150 g pe zi i
diluat cu apa rece m proporie 1:2. 2. Pentru tratarea
c o n s t o a t i e i , bronitelor, erupiilor tegumentare,
bolilor renale si vezicale, pentru stimularea funciei
sexuale: infuzie, dm 1 lingur plant proaspt, tiat
mrunt, peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
clocoata. Se las .acoperit .1015 mmute. Se
' treceam Se; beau 3. cni pe zi. 3. Pentru combaterea
vtermiHi i n t t ' t u n i
suc de fructe, obtinut prin
triturarea fructelor, tratat cu pum oet . diluat cu mult
ulei. Se iau 4 5 Unguri dimineaa pe stomacul goi. t 'z
extew- I. Pentru tratarea arsurilor, ulceraiilor pielii:
alifie, preparata dm 46"g suc proaspt i 30 g unt
proaspat. Se amestec foarte bine, pn la uniformizri:; se ung prile afectate. 2. Pentru tratarea
girgi, telnr paradi nk zelor: a) suc proaspt, obinut

426
ca mai sus. Se ung prile afectate; b) infuzie, dm
2 linguri plant proaspt tiat mrunt peste care se
toarn o can (200 ml) cti ap clocotit. Se las
acoperita 1520 minute. Se strecoar. Se tac 2 - 3
gargare pe zi. din care una seara nainte de culcare;
dup fiecare gargar se cltete bine gura cu infuzie,
3. Pentru prevenirea cderii prului: dup splarea
prului, n apa de limpezit se pun I 2 cni infuzie
obinut din plant: frccii cu suc proaspt n ficcare
sear. Apicultur. Specic melifer. Florile furnizeaz
culesuri de nectar i. polen, pentru ntreinerea si
dezvoltarea familii lor de albine.
N A U T (C/cer arielmum), f a m . Fabaceae. Plant
erbacee, anual, autogam, termotil, legumicol cti
valoare terapeutic, originar din bazinul mediteranean; se mai numete bob nut. dungtea. nbnt,
no/iot, reaire:Genetic, 2n = 1.4, 16,32. Cultivat nc
dm Antichitate. Cultura N. este menionat n scrierea
lui Theofrast (sec. 01 . Hr.). Golumella.Pliniusetc. n
centrul Europei a ajuns trziu. In partea de rsrit a
Europei a fost cunoscut abia n sec. XVII, Pe glob,
suprafaa cultivat este de cca 7 mii ha. din care numai
China deine cca 5 mii ha. n Romnia se cultiv pe
suprafee restrnse. n Transilvania si nordul Moldovei. Suport bine cldurile mari, seceta. Nu suport
temperatura sczut, mai ales n cursul nfloririi i
fructificrii. Cerine moderate faa de timiditate. Se
poate cultiva n zone cu climat arid. -Nu suport
excesul de umiditate. Zilele cu insolaie puternic n
iazele de formare a fructelor influeneaz pozitiv
marimea i calitatea produciei. Prefer soluri mijlocii
spre uoare, cu un pH slab alcalin. Rdcin pivotant
profund, din care.se desprind numeroase rdcini
sccundarc-. Tulpina erect, ramificat, nalt de 30
60 cm, acoperit de numeroi periori. Frunze
imparipenat-compuse, c u - 3 8 perechi de-.foliole,
eliptice, mici. dinate pe margini; acoperite cu periori
sccretori de lichid carc conine acizii oxalic, malic etc.
Flori solitare, purpurii,roz-purpurii. albastre-violet,
galbeiie,verzui,albc. Autopolenizare.Fecundarc autogam. nflorire, VI VII. cu o durat de 2 - 3 sptmni, Fruct, pstaie scurt,- oval, galben-deschis,
cu 13 semine piriforme, cu o proeminent sub
form de cioc. la culoare albicioase, glbui, roze,
rocate, brune, negre. Compoziie chimic: seminele
conin proteine (1830%), amidon (47 60%). lipide
(47%;, zaharuri, snin minerale ("K. M g . Na, S i. Fe,
Ar etc.), vitamine din complexul B . o mica cantitate de
vitamina C. Alimentaie. Seminele mature se folosesc
n alimentaie sub diferite forme: fierte, prjite, surogat
de cafea etc. Cele verzi se folosesc ca legume. Industrie. n stare verde seminele sunt folosite la conserve.
Bioterapie. Seminele plantei au utilizri terapeutice. n
medicina uman tradiional. Acioneaz ca diuretic
cu eliminarea acidului u n c i al clorurilor, antiseptic
urinar,stomahic,energetic, vermiftig. Recomandat n

427
oligourie, litiaz urmar, insuficient digestiv, n
combaterea paraziilor intestinali, n stri congestive
ale ficatului, astenu, activitti care necesit efort fizic.
Recoltare. Seminele (Cicen semen) se recolteaz
cand majoritatea pstilor dm cultura s-au nglbenit,
iar boabele au devenit tari, cptnd culoarea specific
solului: Prinntarzierea recoltatului, fructele trec n
rascoacere, se desprind de pe ramuri si sc pierd dm
recolt. Recoltarea se face cu coasa sau cu seccratoarea simpl: Plantele tiate se las pe cmp pentru
a se usca. Treieratul se face cu combina. Producie,
1 0 0 0 f 800 kg/ha. Medicin uman. Uz intern.
Pentru tratarea bolilor.ale aparatului urinar, strilor
congestive ale ficatului, insuficient digestiv.astenu,
' n combaterea paraziilor intestinali: decoet.dm 100 g
semine mcinate la 1 1 de apa. Se fierbe 15-20 minute.
Se ias sa se rceasc. Se strecoar. Cantitatea se bea
n cursul unei zile. Uz extern. Pentru atenuarea
durerilor n pleurezn, nevralgii si rceli: cataplasme,
dm t m obtmuta prin macmarea seminelor r ap
calda: Pasta obtinut se aplic local si se pstreaz ct
se consider necesar - Zootehnie. Boabele sub form de
urural sau fin, n amestec cu alte .1 ura)e,-sunt
folosite Ja hrnirea cabalinelor, bovinelor, -porcinelor etc. {P12XXXVII1,2).
NVALNIC (Phylhtis scohpendnum). lan. As~
plcnmceae. Plantacrbacee licrrg, peren, spontan,
geofit, circumpolapboreal, mezof it spre mezohidrolita. mezoterm, neutru-bazifila. ntlnit pe coaste
stncoase, calcaroase:si umbrite din regiunea montan;
se mai numete teng. iarba de urechi, lunar, limbaboului,
hmba-cerbuluuhmba-ou.
hmba-vacii.
limba
vecin, hmbant,
odolan. podbal.
razele-soarehm
spata-dracului.Oenetic, In - 72. Fitocenologic, Car.
Aceram. Phylhtidi-Pgetum: Rspndit n Europa,
Asia, Africa de Nord, America de Nord. Rdcini
adventive subiri. Rizom drept. Frunze ntregi, latlanceoiate. lungi de 2060 cm, dispuse n tuf. Pe dos
poart spori liniari, paraleli, n tincrete acoperii de
iiidu?-ir, se deschidlongttudmaUa mijloc. Maturizarea
sporilor, Vil X. C o m p o z i i e chimic: incomplet
studiat. Frunzele, conin: mucikigiu i putm tamn.
Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au utilizri
terapeutice n medicina umana tradiionala: Proprietti: diuretic, astringent, calmant, cicatnzant. Se
ntrebuineaz n afeciuni renale,-obstructie intestinala,^-hepatica-si vezical, diaree, tuse, tuberculoz,
rni. Recoltare. Prile aeriene ale plantei fScolopendrn herba) se. reeolteazan timpul vern. pe timp
frumos, dup ce s-a ridicat roua. Se usuc la umbr, n
strat subire, n spatii bine aerisite, de preferat n poduri
acoperite cu tabl. Uscarea artificial, la 40C. Se
pastreazan pungi sau saci dc nrtie. Medicin uman.
Uz intern. 1. Pentru tratarea tusei si febrei: decoct sau
infuzie dm :1 linguria rizom uscat mruntit la can: se
ndulcete cu miere. Se consum 2 cam p e z i . 2 . PenUu

NECTAKH
tratareadiareei.tuberculozei si ca diuretic,n nicctiun'
renale, obstructie intestinala, hepatic si vezical i n f i m e , dm 1 l.ngunta l i a n t e n s e j i c pe^t;
t o a r n o can (200 ml) cu apa clocotit. Se las
acoperit 15 2'> minute Sc strcuvira Sc N iu n
multe cam pe zi. 3. Empiric Dentru tratarea lleriur.:
afeciunilor interne cu crize acute: extract, dm
fierberea frunzelor n rachiu dc droidie. Sc bea
dimineaa pe nemncate. 4. E m p i n c , pentru tratarea
bolilor Je splina dccocl din 1 inguntii plani 11 sc 41
mruntit la o can (250 ml) cu apa. Se fierne
5 mmute. Se strecoar. Se beau I2-cm p e z i . hz
extern, -l. Pentru vindecarea rnilor: infuzie, uin
1 lingur rizom. uscat, mruntit la o can. Sc aplic
cataplasme; frunze proaspete pisalc. se aplic pe rana.
2: Pentru vindecarea rnilor si eczemelor: nluzie. am
2 lingurie frunze uscate mruntite peste care se toarna
o cana (200 ml) cu apa n clocot. Se las acoperita
2025 minute. Se strecoar si se tamponeaz rnile,
eczemele. Ornamental. Poate li lolosit pe stncarulc
umoritecalcaroase.din regiunile montane si coli nare ,
n stratul de plante erbacee aflate sub gruprile
arborescente. Decorativ prin frunze. nmulire prin
.spori,-rizomii (PI. X X X V I H . 3 ) . >
N E C T A R (Nectar), s-ecretie dulce cu aspect uc
lichid zaharos produs de glandele nectanfeic ale
plantelor. Compoziie chimic: conine glucoza,
iiuctozd, z aluno , pioicine acizi o i g a i m i . s.iu i
minerale.vitamine.enzime.hormoni,substante organice aromate si colorate. - Cantitatea si proporim
substanele secrcrale difer n lunctie cic spccie.
Plantele dm familiile Brassicaccae. Boragmaccac.
St oohvlaiidLCai etc sccict i n u l t a gluco/ f i u a o a
si putin zaharoza; numeroase specii dm familiile.
Pabaccae Lamiaccac, Salu-accai, Hipp VJM
c
secret mult zaharoza si mai putin glucoza. 1 rocuvza.
Preferina albinelor pentru anumite specii nectarnere
este determinat nu de concentraia de zahr,- ci de,
proporia relativ a zaharurilor componente tCarnu V .
Ion, 19H0V Momentul optim de sccrctie a N. vanaza
n funcie de spccie. Floarea-soarcliii. isopul, salvia
secreta cantilatca cca mai mare dc N. n cursul
dimineii (8 14).n timp ee teiul alb. teiul pucios >:i
alte specii secreta abundent di pa amia/ a pjiw
a
trziu. Frecventa de zbor a alpinelor este nlluentala dc
intensitatea secreiei de N, cu continutul cel mai bogat
n zahr. Producia dc N. i a i i . ' d : dn f l(a(iv si cdlllj'n
n lunctie de specic. soi, vurietalc. poziia si ::;:::::
florilor,.stadiul dc nflorire, vrsta plantei.
N E C T A R H ( iVcc(iMi./j ,n.ictuii h i v o i g secictoaiedifeientiatepcdifciiteclemcntc Ik al'-sji
pe oigane \ egcta'iM n api ppiet^a (cMituhi o w J i
ctor; sin .glande nectarnere: La formare participa
celulele epidermice dc tip special, uneori M L-CIUIC
subiacente Acesic > se 'co,ebe. iran-url dc

NEGRILIC
nvecinate, fiind mai mici, cu un coninut citoplasn a t i c mai bogat, constnd din hialoplasm cu numr
mare de ribozomi, cu vacuole, nucleu mare aezat
lentral. N. mai puin voluminoase au-raporturi de
contiguitate cu fasciculele vasculare. .Cele voluminoase posed fascicule conductoare proprii.

Substana secretat se numete nectar.N.alimentate:

le esutul liberian'(floera), prin care. circul seva.
laborat, secret nectar concentrat.n zahr; N. care
umt alimentate de esutul lemnos (xilem), prin care
drcul sev brut, secret un nectar diluat, cu puin;
'.ahr: N, care sunt alimentate att de f i o e m ct i de
tilem secret nectar cu o concentraie mijlocie de
zahr. Dup locul de formare exist N. florale.i.
N. extrailorale. N. florale (nupiale) se formeaz pe
elementele florale de la baza sepalelor (tei albi, la baza mtern a petalelor (picioruUcocoului). n formaiuni
cu aspect de cornet ale petalelor (cldru, omag,.
condurul-doamnei.), la baza staminelor (mutar), la
baza gineceului (via de vie). N. extraflorale apar pe.
di ferite organe vegetative ca peiolul frunzelor (pruni:,
n ungruurile dintre nervurile frunzelor (vanilie
slbatic),pe stipele (mzroi slbatic,trei frai ptai).
Rolul biologic al N. este de atragere a insectelor pentru,
a realiza polenizarea i de: element reglator al circulaiei se vei n plant (practic, nectarul constituie sursa
de materie prim pentru producerea mierii de ctre
albinei. tiinific, prin: variabilitatea accentuat :a"
caracterelor pe care Ic au. N. pot servi,drept criteriu de
difereniere practic a taxonilor.
NEGR1L1C: (Higel la sati va), f a m . Ranunculaceae. Flanta erbacee, anual, medicinal, cultivat In
grdini i slbticit, prezent ca buruian in
semnturi, n regiunile sudice ale. rii; se mai
nuntete cernuc, chimen negru, negruc. nigelu.
piper, piper negru. Genetic. 2n = 1 2 , Rezistent l a .
temperaturi ridicate i insolaii puternice. Vegeteaz
bine pe soluri mijlocii,:afnate, n judeele Constana
i Brila,Rspndit n Europa, Asia, Africa de Nord.
Rdcin pivotant subire. Tulpin cilindric,
proas, simpl sau ramificat, nalt pn la
40t60) c m . Frunze alterne, de 2 3 ori sectate, cu
lacinii liniare. Flori albe, solitare,n vrful tulpinii sau
ramurilor; nveli floral petaloid,din 5 foliole.albe cu
vrful albstnii-verzui; 5 8 neclarii bilabiate;.androceu cu numeroase stamine; gineceu: cu numeroase:
ovare. nflorire, V V i i i . Fruct, polifoliculcu aspect
cie capsul, provenit din sudarea mai multor folicule.
Semine negre, zbrcite, trimuchiate, curbate. Miros
aromat, gust plcut, iute. Compoziie chimic: seminele conin ulei volatil (1S&), un c o m p u s carboniiat
(nigelona), un compus triterpenoidic (hederagenina),
ulei gras, substane albuminoide etc. Alimentaie.
Seminele sunt folosite n industria alimentar pentru
condimentareabrnzeturilor, ndeosebi n. telemea, iar
n unele zone seminele ntregi sau sub f o r m de fin

428
se pun la prjituri. Bioterapie, Seminele au utilizri
terapeutice n medicina uman tradiional. Li se
atribuie proprieti diuretice, carminative, -antianorexice, digestive, -vermiftige. Posed principii active
care acioneaz asupra epiteliului renal mrind
cantitatea de urin eliminat. n timp, favorizeaz
eliminarea:gazelor din intestine, mrete pofta de
mncare, stimuleaz digestia, provoac eliminarea:
viermilor, intestinal i, Recoltare. Seminele (Nigellae
semen} se recolteaz cnd polifolicula.are culoarea
neagr. Se Utie cu secera i se leag m snopi . D a c
suprafaa, cultivat este mare,: recoltarea se face cu
combina. Se treier. Producia de semine, 600
800 kg/ha. Medicin uman. Uz intern. 1, Pentru
tratarea: astmului, -bronitelor, colicilor gastrointestinale, combaterea ameelilor, stimularea poftei de:
mncare, stimularea funciei sexuale: decoct, din- l
2 lingurie: semine la- 1 .-I-.de v i n . Se fierbe-10
15 minute, apoi se acoper vasul i se. las la rcit. Se
strecoar. Se beau cte: 12 phnie nainte de mas'
sau la n e v o i e . 2. Pentru combaterea viermilor intestinali: plmdirea-23 lingurie f i n d e semine ia
1 1 zearride varz. Se bea cte un pahar pe stomacul
g o i , A p i c u l t u r . Specie melifer.Florile:furnizeaz
albinelor culesuri de nectar i polen.. Producia de
miere nu a fost evaluat.- (Pl. XXXVIII, 4).
NELUMBONACEE.rAfeA/mfcOTaceae), -familie
care -cuprinde 2 -specii de -plante- erbacee, perene,
rspndite n regiunile tropicale i subtropicale., din
care Nelumbonucifera (Lotus indian) este aclimatizat
i n Romnia: n primvara anului 1931 s-au plantat
primele exemplare In lacurile d e l a S n a g o v i Cimigiu
din Bucureti. n 1949 a .fost plantat n Ochiul
.iganilor de la Bile 1 Mai Oradea. Plant decorativ:
-Rizom trtor, -articulat,: multiramificat. Frunzele
peltate, acoperite eu cear, se ridic Ia suprafaa apei.
Flori solitare, bisexuate (hermafrodite), actinomorfe,
nvelifloraldifereniat.n caliciu i corol; androceu
din numeroase stamine; gineceu apocarp, din-numeroase crpele libere, nfundate neregulat n masa unui
receptacul v o l u m i n o s , n b c o n i c . .Formula -- floral:^ K s G:A;G c ,Semine fr endosperm.
N E M I O R I DE C M P (Consolida regalis).
f a m . Ranunculaceae. Plant erbacee, anual, toxic,
medicinal, melifer, terofit, xeromezofit, moderat
termofil, slab-acid-neutrolil, ntlnit ca buruian n
culturile de gru, cartofi, locuriruderale, n toat ara,
d a r mai ales n -zona de cmpie i de deal; se mai
numete lbstrioare, buruian de fcut copii", ciocnai:.ciocuI-berzii:ciocul-psrii.ciocul~babii.uiocul-ciocirliei,cizma-eucului.crligei,clonut-nagului.
clonul-cocostrcului.coada-rndunicii.cornul-plugului, creasta-cocoului, cununioare, doselme mic,
dosnic,
floare
domneasc,gheta-catanei, glceav,
mrariul cmpului,
pintenai.somnoroas,
surguei.

429
toponii, tainici, ttiineasc. toporai de cmp. Genetic,
2n = 16. Fitocenologic, ncadrat n SecaJietea. Car.
Caucaliaion. Rspndit n Europa, Asia Mic.
Rdcin pivotant, fusiform. Tulpin erect,
ramificat, nalt de 20 50 c m , proas sau aproape
glabr. Frunze interioare de 2 3 ori fidate.cti lacmii
foarte nguste, cele superioare simple, fidate, asemntoare cu ceie-de mrar. Fiori violet-albastre dispuse
ntr-un-racem lax; perigon din 5 tepale, din care cea
inferioar este prelungit ntr-un pmten, n interior cu
2 neclarii: androceu cu 810 stamine; gineceu cu
ovar monocarpelar. nflorire, VIIVili. Fructe,
folicule glabre. Semine trimuchiate. brun-nchise,cti
suprafaa aspr.Compoziie-chimic: florile conin
delfmin, un glicozid ai c'amfcrolului, alcaloizi de tip
aconitic (decozma,licoctonina, clelzalina, delfelatina
.a.Y. D e l f m i n a , prm hidroliz, se scindeaz n 2
molecule de glucoz, 2 molecule de acid.p-oxibenzoic,
o molecul de delfinidin. Frunzele, pe lng alte
substane, conin alcaloidul citlcatripina. Toxicologie.
Principiile toxice sunt reprezentate de alcaloizi.
Simptomele intoxicaiei constau din salivaie abundent, tulburri digestive, dificulti la-ridicare,
insuficien cardiac, colaps, moartea prin asfixie
CV. Zanoschi, 'E.'.Turenschi, M. Toma, 1981). Bioterapie, Florile si uneorifrunzele au utilizri terapeutice
m medicina uman tradiionala. Li se atribuie proprieti hipotensive i bradicardizante, analgezice,
hemostatice,fertihzante. Principiile active diminueaz
tensiunea arterial, rrete frecvena btilor inimii i
respectiv a pulsului, suprim sau diminueaz senzaia
de durere, oprete hemoragia,-stimuleaz apetitul
sexual, de unde i denumirea iarb de fcut copii".
Recoltare. Florile (Consnhdae regal is flos} se recolteaz in i u l - a u g . , pe timp frumos, o u p c e s-a ridicat
roua. Se nltur frunzele i ramurile. Se usuc Ia
umbr, n strat subire, ntinse pe rame sau hrtie, n
poduri, oproane, c a m e r e bme aerisite..Uscare artificial, la 3 5 4 0 " C , Frunzele (Consolidac regalis
fohuml se recolteaz pe timp frumos,-dup ora 10 i se
usuc n aceleai condiii. Medicin uman. I. Pentru
tratareagutei, afeciunilor renale i ale vezicii urinare,
n hipertensiune, astm bronic: infuzie,dm I linguri
flori uscate i mrunite peste care se toarn o can
1250 ml) cu ap clocotit. Se las acoperita 10 minute,
se strecoar. Se beau 12 cni pe zi cu nghiituri rare.
2. Pentru tratarea hipertensiunii, leucoreei i ca
lertilizant pentru f e m e i l e care doresc s aib copii:
decoct din 1/2 ,linguri flori i 1/2 linguri frunze
uscate si mrunite la o can (250 ml) cu ap . Se fierbe
5 minute la foc domol. Se strecoar. Se. beau t - 2 cni
pe zi. din care una cu I 2 ore nainte de culcare. Se
mai folosete tinctura sau extractul alcoolic. Atenie!
Se recomanda pruden din cauza alcaloizilor deosebii de toxici . Empiric, decoctul din flori i frunze se
mai folosete n cazul mucturilor de arpe. Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor

NERVATIUNE
culesuri de nectar i polen. Producia dc miere. 20
30. kg/ha. Pondere-economtco-apicol mica. Agricultur. Buruian problem pentru cerealele semnate
toamna. Frecvent si abundent pe cernoziomuri.
Adesea prezent n lucernrii i culturile de cartofi.
Combatere prin arturi de toamn i de var bme
executate, semnatul des.erbicitare. (Pl. XXX VOI, 5).
N E R V A I U N E (Nervatura). mod de dispunere si
ramificare a nervurilor pe limbul (lamina) frunzei. N.
este-variabil i. caracteristic anumitor grupuri de
plante. n cadrul limbului foliar, nervurile sunt reprezentate de fascicule conductoare-libero-lemnoase. Sc
observ uor mai ales pe. faa inferioar (dorsal,
abaxial) a limbului. Pe ei pot exista una sau mai multe
nervuri principale mai groase ce l strbatn tot lungul
su. De pe acestea se desprind sau nu alte nervuri
laterale, secundare, de ordinul I. De pe nervurile de
ordinul 1 se desprind nervuri de ordinul 11 s.a. Nervurile laterale, secundare, pot fi paralele cu nervura
principala, aezate perpendicular pe nervura principal
sau crend cu- ea. un unghi ascuit. Frunzele cu mai
multe nervuri principale au,de,regul, limbul alungit i
sunt caracteristice monocotiledonatelor i unor
dicotiledonate. Frunzele-cu o singur nervur principal au, de regul, multe.ramificaii laterale cu o
dispoziie penat sau palmat. Excepie fac frunzele
multor specii de gimnosperme (pin, molid, brad) care
au o singur nervur,..fr ramificaii.- Modul de
distribuire a nervurilor pe limbul frunzei reprezint
unul din criteriile de recunoatere-a speciilor dc plante.
Frunzele pot avea mai multe tipuri de N.;n f u n c i e de
caracterele prezentate (Fig. 183 i.N. dicotomicconst
ntr-o bifurcare repetat .a nervurilor.-Ultimele ramificaii se termin liber in vrful limbului. ntlnit la
planta- Ginkgobiloba i la unele specii de ferigi, N.
paralel const din mai multe nervuri, paralele ntre ele
si eu marginea,,limbului Toliar. De obicei nervuri
median este mai.dezvoltat, ntlnit la speciile dc

Fie. M'.S. Tipuri ile nervaiune:

/umncrvil ia brad lAhicsuilml: 2 dtcolumic lu Ginku bobn: !
arcual ia lcrmioare (ConKillurm m.tinli.1): 4penal Ia sale,a
euprca.scii (ShIik ciiptvu).

430

NICORETE 1

anastomozeaz ia marginea limbului; 2 paralel;

3arcuat: 4acrodrom (bazal i suprabazal,
perfect i imperfecta), la care nervurile sunt arcuite i
merg pn la vrful limbului | ex..corn (Cornus mas)j:
5actinodrom; 6palinactinodrom.
NICORETE 1 (Ciitopilus pruniilus), fam. Trichnlomataceae,Ciuperc saprofit, comestibil, ntlnit
pe sol, n perioada de vara i toamn ( V I I X ) ; mai
ales n lunarul., dispus-n grupuri, prin pdurile de
foioase i conifere, n luminiuri, adesea la marginea
pdurilor, ori n afara lor, n apropierea arborilor,
locuri nierbate, pajiti; sin. slcmar. Plria convex,
la nceput, apoi. puin concava, pn ,1a infundibuliform, marginea mvolut, subire, diametru

Fig. 1X4: Tipuri de ncrvapune:

/4crasptidodrom: 57camplndrom: Sparatclodrom: 9
aimpiiodnim: 10.11acrodrom: 12 15 aci inodrom:. 16

paflnaclmodroiTm: I 7 nervaliunc penal; Sparalel; 9 11

arcimul: 12 16 patinat).

plante d m familiile Poaceae. Cyperaceae. Liliaceae. N.

arcuat. caracterizat prin nervuri curbate i convergente ctre vrf, reprezint o varianta a N, paralele,
ntlnit la unele plante cum sunt stirigoaia (Veratrum
album), stupini (Platanthera bifoha), ptlagin
(Phmtago mapr): N. penat este caracterizat printr-o
nervur principal mai dezvoltat, din icare se
desprind, pe ambele laturi, nervuri secundare. Ramificaiile lor fine se pot termina liber ia marginea
limbului foliar, se pot uni la periferia limbului sub
forma unei nervuri maginale sau se pot anastomoza
marginal ntr-o reea, rezultnd o N. reticulat-penat.
La unele specii corn (Cormis mas) nervurile sectindarc
se curbeaz spre marginea limbului ndreptndu-se
spre vrful iui, fr a ajunge la el i fr a realiza
legturi ntre ele. N, palmat, caracterizat prin
dispunerea radiar, din baza limbului, a mai multor
nervuri, ca la arar (Acer platanoides) sau cluna
('Tropaeoium majus). N. uninerv const- dintr-o
singur nervur median-longitridinal fr ramificaii,
ca la pin (Pinus sylvestns), molid (Picen abies) .a. R.
C. Metcalfe i L. Chalk (1979) clasific tipurile i
subtipui-ile de N. astfel (Fig. 184): I penat: a)
craspedodrom (simpl, mixt, semimixt), la care
nervurile secundare merg pn la marginea limbului
[ex., fag (Fagus sylvatica)|; b) camplodorm, la care
nervurile secundare nu ajung pn la marginea i
vrful limbului [,ex.. cruin (Rhamnus frangula)].
Aceasta se subdivide n brachiodrom, - eucamptodrom. reticulodrom. cladodrom: la N. brachiodrom. /rfurile nervurilor secundare sau teriare se

4 - 1 2 cm,crnoas; faa superioar alb, alb-cenuie.

uor vscoas pe umiditate, pruinoas; f a a inferioar
cu lamele drepte, decurente, subiri .albe. apoi roz sau
glbui. Picior adeseori excentric, alb, prumos, nalt, de
3 6 cm, diametrul ()251,5 c m . Carnea moale, cu
miros de fin proaspt, gust dulce. Sporii fusiformi
(814 x-56ju), cu-68 striuri- longitudinale fine.
roz-desebii sau roz-glbui. Alimentaie. Foarte mare
valoare alimentar. Foarte buna in preparatele culinare
(pane.cu sos tartar, cu ou i creier.cu ou). Sc poate
confunda la culegere cu Clitocvbe dealbata, care are
carnea elastic, lamele albicioase sau alb-albui.
piciorul fbros. (PI. XXXVIII.61.
- NICORETE 2 (bepista persnnata). fam. l'richolomataccae. Ciuperc micorizant. comestibila. ntlnit
n perioada oct.nov., prin pajiti, tufriuri sau pduri
de:foioase luminoase.cu iarba, adeseori formeaza hore
de vrjitoare. Plria semisferic la nceput, apoi se
ntinde, dar rmne convex, crnoas, diametru! 6
13 cm; faa superioara neted, de culoarea alunei sau
cenuie-alutacee; lata inferioar cu lamele strns apropiate, albicioase, fr nuan violet sau albastr.
Piciorul plin, fibros. nalt de 57 cm, diametral 1,5
225 cm, violaceu-liliachiu. Carnea elastic n plrie, n
picior fibroas. albicioas, cu miros i gust plcut. Sporii
elipsoidali (68x45 / j ) hialini. Alimentaie. Valoare
alimentar foarte mare.Gustoas n diverse preparate
culinare,
nicorete vnt.
N I C O R E T E 3 B U R E T E DE-MAI
.NICORETE V N T (Lepista nuda), hm. Tricholomataccae. Ciuperc saprofit,comestibil, ntlnit toamna (IXXI) prin litiera pdurilor. Plrie
semisferic,- apoi devine mai ntins, dar rmne
convexa, crnoasa, diametrul 615 cm; tata superioar neted, viorie, pruinoas la exemplarele tinere,
apoi devine mov-roiatica sau maron-pal; faa
inferioar cu lamele strns-apropiate. aderente la
picior, violete la nceput, apoi maron-pal la cele
btrne. Piciorul robust.-nalt de 5 10 c m . diametrul

431

NOROCEL

1,52,5 crn, pruinos n partea superioar, violet,

longitudinal-fibros. Carnea groas, plin, alb" violacee, cu miros plcut, mai mult sau mai puin
parfumat, sau de ridiche, gust acrior. Sporii elipsoidali (6:8x4 5 pi),hiaiini, roz n mas. fini-verucoi.
Alimentaie, Valoare alimentar foarte mare. Foarte
gustoas n diverse preparate culinare, (pane, sup, sos'
vntoresc, salata de boetif), rentabil.
N1COT1NAMID

> VITAMIN PP

NICTAGINACEE (Nyctaginaceae), familie care

cuprinde cca 300 specii plante erboase sau lemnoase
rspndite mai ales n America. Tulpini ramificate.
Frunze simple, ntregi, fr-stipele. Flori bisexuate
(hermafrodite).-solitare,-sau n umbele terminale, cu
involucru la baza florii sau inflorescenei, rezultat din
unirea bracteelor simulnd al doilea nveli floral:
perigon petaloid, gamotepal; androceul. din 35
stamine; gineceul, cu ovar superior, cu un ovuE
stigmat globulos. -Fruct-, achen: Flora Romniei
conine o singur specie -Mirabilix jalapa (barbampratului), cultivat ca plant ornamental.
N1CURE1 (Tricholoma orimbens), fam. Trichoiomataceae. Ciuperc micorizant, comestibil,
ntlnit-toamna (IX XI),-prin pduri de foioase,
adeseori de rinoase. Plria Ia nceput convex i
mamelonat, apoi ntins, diametral 58 cm; faa
superioar la nceput alipi t-pslos-proas. apoi negrufibrilos-scvamoas: faa inferioar cu lamele albe sau
cenuii, spaiate, aderente la picior. Piciorul albicios,
mtsos, fibros, ptat n rocat, mai trziu, la vrf
pruinos, la baz ptat n albastru sau verzui, nalt, de:
4-8 cm.diametral 0,5-1,5 era: Carnea cenuie,cenuiualbicioas cu nuane roz, miros puternic de fin. Sporu
de 5,57x4,55,5 ;/). Almientaie.Valoare alimentara toarte mare.Gustoasn diferite preparate culi nare.
Pentru iarn se usuc sau semureaza.
NIMFACEE {Nymphaceae). faimhe care cuprinde specii dc plante ei bacec.ac\ aticc fixate de substi at
prm rizomi si rdcini adventive. Frunze ovate pn la
subrotunde cu smus bazai-profund, lung petiolate,
natante- sau emerse. Flori solitare., bisexuate (hermafrodite), actinornorfe, emerse, homoiochlamidee sau
het-crochlarnidee.hipogmepnlaperigenecii nveli
floral difereniatn caliciu si corol; caliciul dialisepal;

corola di alipetal: androceul din numeroase stamine

pn la 6; emeceul semmferior (la unele specii interior

sau superior, din numeroase crpele pn la 3, unite).
Formula-floral:
C ^ , A_ 6 Ggr-,. Ia unele
specii Gjrzv, sau n i a - n - -Sepalele. si petalele sunt
dispuse pe receptacul spiralat, iar carpetele ciclic. De
la sepale la petale si dc lapetale la stamine >e ntlnete
toat gama metamorfozelor ae organe florale. Fruct
nucule sau bace. Semine cu endosperm si perisperm.
Flora spontan a Romniei conine 4-specn ce aparin
genurilor Nuphar,x = 17 si Nvmphaca, x = l.

NOMOFILE (Nomophylhim). frunze normal

dezvoltate, verzi, cu mare plasticitate i variabilitatc
morfologic, caracteristic speciei. -ndeplinesc
funciile de fotosintez, respiraie i transpiraie. Dup
genez primele N. ce apar se numesc protofile. iar cele
ce se formeaz mai trziu se numesc metafile. Protofilele care apar imediat deasupra cotiledonatelor rmn
mici i difer ca form fa de frunzele normale (trifoi.
-fasole,-stejar). De ex.,protofilele trifoiului ( T r i f o i imn
pratense) sunt simple, cu limbul ntreg. Metafilelc
reprezint frunza normal caracteristic speciei. In
acest caz frunza de trifoi este format din trei folioie
(trifoliate).
_. .
NOROCEL (Sedum lelephium, ssp. maximum).
fam. Grassulaceae. Plant erbacee,peren, spontan si
cultivat, hemicriptofit-geofit. xeromezofit. mezoterm, amfitolerant Ia pH, ntlnit n pduri de
foioase, tufiuri, grdini; se mai numete barbahtpului. crucea-pmntuiui, dragoste, gheriei!. iarb
de urechi,-iarb gras, iarba-zmeului. iarba-urec'nii.
oloioas, urechelni, verzioar. Genetic, 2n = 24.
Fitocenologic, ncadrat n Querco-Fagetea, Festucetalia.Car. Festuco-Sedetalia. Rspndit n Europa i
Asia. Rizom napiform, gros. Tulpini erecte, simple sau
ramificate, glabre, verzi-nchis,nalte pn la 50 (701
cm. Frunze albastre-verzui.crnoase, plane, glabre.
neregulat-serate, ovale pn la aproape rotunde, Ia
baz scurt-cordate sau atenuate, n partea inferioar a
tulpinii alterne, iar n cea superioar opuse. Flori
alburii-galbene-verzui la formele slbatice i albe spre
roz, roz sau purpurii, la cele cultivate; caliciul din 5
sepale triunghiulare:'corola din 5 petale alungit-ovatc.
acute; androceul din 10 stamine. nflorire. VilX.
Fructe folicule pohsperme.cu-semintc mici, cafenii,
lipsite de endosperm. Bioterapie. Frunzele plantei au
utilizri terapeutice n medicina umana tradiionala. I
se atribuie proprietti vulnerare. antiseptice, cicatrizante. Recoltare, Frunzele (Sedi tclephi fohumi se
recolteaz la nevoie si se utihzeaza proaspete. Pentru
sezonul rece, frunzele se recolteaz n timpul nfloritului. -Se usuc ntr-un singur strat, n poaun acoperite cu tabla. Medicin uman. Uz intern. Pentru
tratarea cancerului: extract, alcoolic dm nzomn proaspei ai plantei; scosi dm pmnt se piseaza si se
introduc intr-o sticl. n care se toarn uic (3035)

ntr-o cantitate ce trebuie s depseasc nc o dat

nivelul materialului ce a fost. DUS Uv macerat. Sc astuoa
cu dop si se Ias ia soare timp de 10 zile. Din cnd in
cnd, sticla se agita pentru uniformizare. Se strecoar
si se bea de 3 ori pe zi cte un pahare! nainte ac mas.
Refeta a-fost folosit de Filipoui Jana din comuna
VlancLiu, sau M, ierni Ominlen ]rd P i L , f r
re
suferea de un cancer genital de gradul III confirmat
prin biopsie. n cursul tratamentului tumoarea a
nceput sa mvolueze. Cnd a ajuns de graoui 1 a lost
operat. n prezent (operatcu 5 arii n urma) persoana

NUC
se simte foarte bine. informaia a fost primit de ia
Gheorghe i Camelia Tudose din comuna Cerau,
judeul Prahova i confirmat de fiul bolnavei", Filipoiu
Marian (1995).' Uz extern.-Pentru tratarea paraliziei i
parezelor nervilor periferici: a) decoct, din 10.0 g

frunze la 1 1 de ap.;Se : ,fierbe 35 minute Ia foc

moaie: Se aplic comprese calde pe regiunea paralizat.

de dou ori pe zi; b) decoct, din 150200 g plant la
3 4 I d e ap. S e f i e r b e 5 minute.,Se strecoar.,Se
toarn n apa de baie. Se face o baie zilnic . 2: Pentru
tratarea hemoroizilor, rnilor .tarsurilor, unguente,,
preparate din frunze. Se unge partea afectat. 3 .Pentru
scoaterea btturilor (clavus): cataplasme, din f r u n z e
proaspete. Frunzele, se piseaz i se aplic pe bttur,
dup care se panseaz. Se ine ;12 ore. Procedeul.se '
^ t e .(ptoc^uljse.
aplic: de. medicina:tradiional n oraul Vlenii :de.
Munte, unde plant este cunoscut numai ubnumele:
de N.); 4. Pentru creterea prului: decoct, obinut prin
fierberea plantei,, s e , s p a l ,prul,, de 1 2: ori. pe
sptmn. Ornamental. Cultivat n grdini ca specie
ornamental.
.

432
imparipenat-compuse, cu 5 9 ( 1 1 ) foliole obovate,
mari ,(612 cm lungime) asimetrice, acute sau
acuminato,pe margini ntregi , pe fa glabre, pe dos cu
smocuri. .de peri la .subsuoara -nervurilor, Flori
unisexuat-mondice.cele mscule.n ameni negricioi,

pendeni; cele femeleterminale,,sesile, cu stigmate,;,

rsfrnte, purpurii, nflori re, V.Polenizareanemofil,

Fructe, drupe globuloase,.mari, cti,:nveli.crnos,;,

verde, care la maturitate crap neregulat; nuca ovoid,
brzdat neregulat, n interior, cu o smn mare,
comestibil. Capacitate germinativ, 60 80%. Prima
fructificaie Ta vrsta de cca 10 arii.- Urmeaz
fructificri anuale, dar abundente, la 2 3 . ni.Producie, 100300 kg nuci anual. Longevitate
300400 ani. Compoziie chimic: seminele conin:
. foarteputa) a p , ;proti<ie (
hidrai de carbon ( i 4 % ) ; srurirde Na '(4 m g % ) ; ; ( 5 4 5
mg%),:Qd:(70 -mg%),:P (430 m g % ) , Fe ( 2 i f : m g % ) ,
vitamina -A-,(4 -//-g%),, vitamina B, ( 0 3 5 :mg%l,
vitaminaB 2 (0,10 mg%), niacin (1 mg%), vitamina C(15 mg%). Frunzele conin tanin (45%):, acid galic, :
acid elagie, inozitol, iuglon, cei- p-hidroiuglon,
cantiti mici de ulei volatil, vitamina C, firoziri.
Cojile verzi de nuc (pericarpul), conin ,'iuglon
NUC (Iiiglws regia),- fam. jiiglandaceae. Arbore
(5l.hidrqxil--l,4-naftochinonj,raninuri, ulei'eteric,
foios. megafanerofit.mezofit, moderat-termofil, slabvitamine, clorofite, amidon, pectine, acizi organici,
acid-neutrofil, semiombrofil, calcicol, ntlnit Sporadic:
aminoacizi liberi i multe substane minerale ( A s , B a ,
prin pduri.de amestec din,regiunea dealurilor p h l a
:Ca,:Cl,,C0, Fe, K, M g , M n , N a , N i , P, S : ,.Zn). Nu
cca 800 m altitudine,frecvent cultivat n livezi, vii,
conine iod. Iuglon d o combinaie cu proteinele din:
grdini, curi, marginea drumurilor de la cmpie , pn'
piele i .o coloreaz n brun. Alimentaie. Miezul
n regiunea dealurilor; se mai numete nucar, N,
nucilor 1 este, foarte nutritiv. . Valoare energetic,
costeliv; Genetic, 2n 32; Adus din Persia de ctre
705 kcl/100 : g, din care energia absorbit este de peste
romani . Vegeteaz bme pe soluri bogate, constant,
-90%. Se consum ca atare sau servete la prepararea
reverie sau jilave. Nu-i priete' creterea n masiv.
-diferitelor prjituri etc. Uleiul extras din semine este :
Izolat crete: viguros i d producii mari de f r u c t e .
recomandat n alimentaia dietetic pentru prevenirea
Fitocenologic, ncadrat n Coryh-Tilietum, Acerion.'
aterosclerozei. Industrie. Lemn.cu textur fin, tare,
Rspndit ri Europa: de ud-Es, Asia de Est,
trainic, flexibil, durabil sub ap.,NU,se impregneaz.
Himalay, China. Crete bine i fructific abundent n
Se usuc ncet: Se prelucreaz bine. Se- ncleiaz i
regiunea colinar, altitudinea 200500 m. Cere o
hituiete bine. Se lustruiete excelent. Prin afumare
temperatur medie anual de 910,5C. Suport
se ntunec uor. Utilizat pentru furnire n industria
geruri pn la minus 3Q"C. Pretinde 700800 mm (mobilei-, sculpturi, paturi de arm,'-instrumente
precipitaii anual, iar n sol pnza de ap freatic s fie
muzicale, cutii'de radio, 'ceasuri: de ;perete-, parchet,
la 4 - 6 m adncime. Crete i n zone cu 400600 mm
.lambriuri, tmplrie artistic, jucrii. Pentru 'mobilaprecipitaii, anual.Foarte pretenios la luminfPrefer
fin este,foarte cutat lemnul de rdcin care d, pri n
soiurile mijlocii, uoare, adnci, cu'reacie ionic uor
lustruire, .cele mai frumoase, forme. Din semine
acid pn la neutr (pH 67,5)."Rdcinpivotant,
(conine; pn la ,J 70% ulei) se extrage un tilel coputernic, cu ramificaii laterale pn la 14 m. Tulpin
mestibil,: folosit n alimentaie' sau la fabricarea
dreapt, n masiv pnia 30 m nlime, izolat rmne
spunurilor; vopselelor, lacurilor i preparatelor cosmai scund: Scoara neted, argjntie-cenuie, la
metice. iPeric'aipUt este utilizat pentru obinerea de
btrneecu ritidom cenuiu-nchis cu crpturi mari.
preparate utilizate n cosmetic, -pentru protejarea
Lemn cu duramen frumos -colorat, brun,: eu vine
pielii contra arsurilor solare i a unor uleiuri necesare
' negricioase sau roiatice; alburn lat, albicios spre
ngrijirii parului. Bioterapie. Frinzele | pericarpul
cenuiu; raze medulare vizibile n seciune radal;
fructelor au (utilizri terapeutice n medicina tradiinele anuale vizibile. Coroana strns n masiv i larg,
ional uman i veterinar. Principiile active pe care
globuloas, cu ramificaii puternice cnd crete izolat.
le conin' acioneaz (bacterieid, bacteriostatic,
Lujerii viguroi,bi-unirverzui,lucitori, glabrii,miros: astringent, uor hipotensiv, hipoglicemiant, calmant,
aromat,cu mduv "lamelar-ntrerupt. Mugurii
cicatrizant, emolient., anti toxic, antimitotic.antidiacenuii, tomentoi; adeseori grupai cte d o i . Frunze

433
reic, tonic-stomahic, antisudoral, antigalactogog,
antieczematos i antireumatismal. Earmacodinamic
principiile active mpiedic nmulirea bacteriilor,
produc o strngere a esuturilor, a capilarelor sanguine
i a orificiilor imprimnd o aciune hemostatic local,
realizeaz o uoar scdere a tensiunii arteriale, scade
concentraia de glucoza din snge, diminueaz
excitabilitatea nervoas nlturnd spasmele musculare, favorizeaz procesul de epitelizare i vindecare a
rnilor, relaxeaz esuturile i -determin scderea
striilor inflamatorii, nltur toxinele din organism,
stimuleaz digestia prin excitarea.sucurilor gastrointestinale, acioneaz mpotriva-transpiraiei, suprim
diareea i nltur inflamaiile acute ale intestinului,
diminueaz i oprete, secreia de lapte-a glandelor:
mamare, acioneaz, activ mpotriva eczemelor. Aciunea cea mai pregnant este cea astringent.i amarotonic, cu aplicaii n tratamentul dispepsiilor i
inflamaiilor catarale gastrointestinale. Astzi se
admite prezena n.frunzele de N. a unui principiu
hipoglicemiant, alturi de unul hiperglicemiat. Eczemele cronice ale copiilor sunt mai greu de vindecat.
Rspund n mic msur la tratament, n comparaie
cu eczemele acute. Pentru vindecarealor, muli dermatologi acutizeaz o eczem cronic, i apoi o
trateaz pentru, vindecare. Acutizarea se.face prin
aplicarea de comprese cu decoct concentrat obinut din
rdcina-de ptrunjel. Dup acutizare eczemele
rspund favorabil la tratamentul cu preparate din
frunze de N. Medicina tradiional folosete pericarpul
verde al nucilor ca depurativ (elimin din organism
toxinele, produii rezultai din dezasimilare),-i.ca
antireumatic. Frunzele de N. intr n compoziia.
Ceaiului antidiareic i a Ceaiului dietetic PLAFAR.
Recoltare. Frunzele de N. (Juglandis folium) se
recolteaz cu mna n mai-iun., iar coaja verde a
fructelor (Juglandis pericarpium), n aug.-sept. De la
frunze se culeg numai foliolele. Se usuc n strat foarte
subire nioduri acoperite cu tabl. Uscarea artificial,
sub 40C sau la.. -l (M>.C, ultima protejeaz mai bine
coninutul n vitamine. Coaja verde a fructelor se :
obine la recoltarea nucilor, alegnd fragmente tari,
verzi. Coaja moale, galben sau negricioas se arunc.
Se usuc n poduri acoperite cu tabl, aezate cu
scobitura n sus, ntr-un smgur strat. Uscarea artficial
la cel mult 40C. Se ambaleaz n saci textili.
Medicin uman. Uz intern. Pentru tratarea diareei. n
diabet zaharat, rahitism,pentru combaterea sudoraiei
excesive i ca tonic pentru convalesceni; caectici,
vrstnici i copii: a) infuzie, din 1 linguri frunze
mrunite peste care se toarn o can (200 ml; cu ap
clocotit. Se las acoperit 10-15 minute. Se strecoar.
Se beau 2 cni pe zi; b) infuzie, dm 4 linguri frunze
mrunite peste care se. toarn o can (250 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 15 minute. Sestrecoar. Se;
iau cte 3 linguri pe zi; c). infuzie,.din I linguri
pulbere frunze uscate peste care se toarn o can cu

NUC
ap clocotit. Se las acoperit 10 minute Sestrecoar. Se beau 12 cni pe zi. 2 Pentri
combaterea-diareei, hiperglicemiei si ca depurativinfuzie, dm 2i3-linguri pulbere frunze uscate peste
care se toarn o can cu ap clocotit. Se las acoperit
15-20 minute. Se: strecoar. Se beau 23 linguri pe
zi. 3. Pentru eliminarea srurilor din corp (depurativ i si
ca t.onic.stomahib:;a) rachiu, dm 90 g coji verzi-de nuc
la 1/2 1 de tuicai Se las 8 zile, timp n care sticla se
agit zilnic pentru:omogenizare. Se strecoar n sticle
nchise la culoare. Se iau 1-.2 linguri pe-zi; b) rachiu,
din 200 g miori, la f 1 de tuic. Se lasa 710 zile.
Se strecoar. Se beau I 2 cest! nainte de mas. 4.
Pentru tratarea strilor catarale ale tubului digestiv,
diareei rebele, oprirea hemoragiilor banale, n litiaz
renal i incontinent urinar, combaterea oxiunlorsi
limbricilor, ca .antidot n -intoxicaiile, cu compui Qe
mercur: infuzie dm 1 1/2 linguri coaj de nuci verzi,
peste care. se toarn o can cu ap clocotit. Se Ias
acoperit 10-20.nunute.-Se strecoar. Se beau 2 cni
pe zi. 5. Pentru, combaterea aterosclerozei: ulei de
nuc, se ia zilnic cte 1 lingur. 6..Empiric, pentru
tratarea durerilor de ficat: ceai dm-miez de nuc. Se
beau 1-2 cni f200 ml) pe zi. Uz extern. I, Pentru
tratarea stomatitelor,cu aciune dezinfectant, antnnflamatone si astrmgent: decoct, dm 3 linguri Irunze
mruntite la o can.-<250 ml) cu ap. Se fierbe 5
minute. Se strecoar. Se lace gargar de mai multe ori
pe zi, din care una seara la culcare. 2. Pentru tratarea
inflamaiilor din:gur. si gt: decoct, dm I2 linguri
coaj de nuci verzi la o can (2<X) ml) cu ap. Se fierbe
10 minute. Se las ia rcit. Se face gargar sau se
cltete bine gura de 2 ori pe zi, dm care una seara. 3.
Pentru tratarea-leucoreei (scurgeri vaginale tiicandidoze, mfectu strepto-stalilococice), cu proprietti
antiseptice,antiparazitare st astringente: infuzie,din 4
linguri frunze-uscate mruntite peste care se toarn o
can (200 ml) cu iap clocotit. Se ias acoperit 15
20 minute. Se strecoar. Se fac 2 splaturi ekiutepe
zi cu ingatorul, -din care una nainte, de culcare. 4.
Pentru tratarea eczemei or: decoct, dm 3040 g frunze
la 1 1 de ap. Se fierbe 1520 minute. Se las la rcit
20-30 minute. Se strecoar. Se spal locul afectat. 5.
Pentru cicatrizarea rnilor si refacerea esuturile"
unguent, din 15 g frunze mruntite macerate 7 zile n
100 ml ulei, dup care se tine 3 ore iafoc slab pe baia
de ap. Se strecoar. Se adaug 15 g cear dc albine.
Se ine nc o |iirntate or pe baia de ap, apoi scomogenizeaz. Cu acest produs se unge rana. 6. Pentru
tratarea rnilor ipurulente. ulceraiilor, cu erect
antiseptic, astringent, cicatnzant: decoct, preparat din
34 linguri frunze Ia o can (250 ml) cu ap. Se i icro
5 10 minute. Se strecoar.-Se fac bi locale. 7. Pentm
ndeprtarea negilor ..acetia se freac uor cu suc de
nuc verde d e J ori pe zi. timp de 34 zile. 8. Pentru
tratarea copiilor scrofulosi si rahitici, cu aciune tonic,
decoct, din 80100 g pencarp (coaja verde de pc

NUC
nuc) sa 1 1 de ap. Se adaug n apa de baie; pentru
tratarea amigdalitei. decoctul se adaug n apa de
gargar. 9, Pentru tratarea eczemelor cronice:
cataplasme cu decoct concentrat obinut prin fierberea
a 2 3 rdcini de ptrunjel la 500 ml ap. Aplicarea
cataplasmei acutizeaz eczema: n continuare se aplic
tratamentul cu preparate dm frunze de N.,pregtit din
10 g extract eteric din trunze de N. i 90 g ulei vegetal.
' Se uttg zonele afectate 2 3 ort p e - z i j 10. Pentru
tratarea reumatismului: bi cu -decoctul- obtinut din
f r u n z e de N. sau cu decoctul obinut din fierberea
cojilor verzi ale fructelor, n unele zone frunzele de N.
sau cojile verzi ale nucilor se fierb mpreun cu floarea
de fn, Decoctul obinut se adaug apei de baie. 11,
Pentru tratarea rcelii n multe sate se practic abureala
cu I f j n z e de N. In timpul fiertului sau imediat dupfiert se inhaleaz aburul degajat, 12. Pentru maturarea
i spargerea furunculelor: empiric, miezul de N. se
piseaz, se amestec cu fin i smntn i se aplic
pasta obinut pe zona inflamat: Medicin veterinar.
Uz intern. 1. Pentru tratarea enteriteior, cistitelor,
cistitelor hemoragiee i pentru nrcarea fortat a
vacilor n vederea repausului mamar: a) decoct. din
10 g r u n z e uscate i mrunite l a 2 0 0 ml ap. Se fierbe
5 minute la foc domol. Se strecoar:. Se rcete i se
administreaz prm breuvaj bucal (se toarn pe gt): b)
infuzie, dm 10 g frunze uscate i mrunite peste care
se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 15 20 minute. Se strecoar."Se rcete i se
administreaz prin breuvaj bucal. Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, taurine). 50 100200 g;
animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 2025
50 g; animale mici (pisici,cini), 5 1020 g. PenUu
nrcarea vacilor se folosesc 2 l/zi de infuzie sau
decoct n. trei prize (dimineaa, prnz, seara). 2. Pentru
tratarea de glbeaz (fascioloz), ciobanii administreaz oilor coji verzi de nuci sau flori de n u c , p e care
le amestecn mncare. 3. Pentru tratarea hematuriei:
decoct. din muguri de nuc. Acesta se amestec cu
amidon i 1 1 de bor. sc agit bine. Se administreaz
de 3 ori, dimineaa, cu 2 ore nainte de mncare. 4.
Pentiu tratarea mieilor de gu hipotiroidian: decoct.
dm coji verzi de nuci. Se fierb pn se obine o zeam
groas. Se las la rcit. Se strecoar p r m sit. Se
administreaz mieilor cte 2 3 lingurie 5 6 zile.
Uz extern. 1. Pentru tratarea furunculozei, n eczeme,
arsuri, fistule.stomatite,gmgivite i afeciuni podale:
a; unguent, obinut dup aceeai metod ca - ia
medicina uman; se aplic unguentul dup ce locul
afectat se spal cu infuzia sau decoctul obinut din
trunze: b) cataplasme, pe locul afectat cu decoctul su
infuzia obinut dm 20 g frunze uscate i mrunite la
200 ral ap. 2. Pentru tratarea plgilor cu larve (rnilor
cu viermi): decoct, din 3 4 Imguri-frunze uscate i
mru-itite sau 3 4 linguri de ameni uscai i
mrtinii la 500 ml ap. Se fierbe 10 minute. Se las la
rcit. Se strecoar. Se spal de 3 ori pe zi locul afectat.

434 "
folosmdti un pansament s t e n i , Atentie! Pentru uzul
intern supradozarea n tratament poate provoca
tulburri gastrointestinale exteriorizate prin diaree
apoas sau sangmnolent. colici, dromomane. Se
aplic tratament simptomatic, se administreaz lapte,
ou, tanalbin. tonice cardiace, clisme circloihidi at:
Cosmetic. Pericarpul servete pentru obinerea unor
preparate de protectia pielii contra arsurilor solare i a
unor-uleiuri pentru ngrijirea prului; 1. Pentru
cosmetica i igiena ocuiar, cu aciune dezinfectant:
infuzie, preparat clin 4 linguri frunze uscate nruntite
peste care se toarn o can (250 ml) cu ap clocotit.
Se las acoperit 1520 minute. Se strecoar: Se
aplic comprese locale cu un pansament steril. 2,
Pentru tonice capilare, cu ntrirea rdcinii firului de
pr, regenerarea lui i obinerea de reflexe brune:
infuzie, din 50 g frunze mrunite peste care se toarn
1 I dc ap fiart n clocot. Se las acoperit 2025
minute. Se strecoar. Cil soluia obinut se spal tot
capul, dup ce n prealabil prul a fost splat cu ap i
spun i a fost limpezit. 3. Pentru colorarea prului: 1
decoct. din 100 g frunze sau coaj verde de nuc la I 1
de ap. Se fierbe 2 0 3 0 minute. Se las la rcit. Cu
soluia obinut se tamponeaz parul. Zootehnie.
Turtele rmase de la presarea miezului de. nuc sc
ntrebuineaz ia ngraarea bovinelor; pentru a proteja
animalele contra mutelor se ung cu decoctul obtinut
din frunze sau coji verzi de nuci. Ornamental. Preuit
pentru calitile sale ornamentale prin coroana
globuloas i umbra deas. Plantat pe marginea
strzilor, oselelor. Vopsitorie. Frunzele i cojile verzi
ale nucilor ajunse la maturitate au proprieti tinctoriale. Utilizate pentru vopsirea fibrelor naturale
ntr-o gam larg de nuane: bej, grej,-cafeniu, niai onrocat, maron-nebis. verde-mslmiu, verdc-nchis,
negru. 1. Pentru vopsirea n verde-msliniu (oliv),
frunzele verzi, proaspt culese,-se fierb in ap 60
minute. Se strecoar. Se adaug oet. Se introduce
materialul pentru vopsit i se tine la cldu'60 minute
pn sc coloreaz Ia intensitatea maxim. Se f a c e :
proba de culoare. Se scoate i se usuc la umbra, 2.
Pentru vopsirea n negru a f i b r e l o r de ln sunt
necesare, coji verzi, proaspete, desprinse de pe fructele
coapte, i bor. Cojile se pun ntr-un vas peste care se
toarnbor diluat cu ap, n proporie de 1 : 2. Se fierb
30 minute. Se strecoara. Lna se nmoaie n bor pn
se ptrunde bine, apoi se introduce n soluia de vopsit.
Se fierbe 30 minute. Se scoate i se usuc la umbr. 3.
Pentru.vopsirea n negru a firelor de ln sunt necesare
coji verzi, calaican si piatr acr. Cojile de nuc sefierb n ap pn cnd soluia se nchide la culoare. Se
strecoar. Se introduce lna si se las Ia cald pn cc
culoarea neagra de pe fibre nu se mai nchide. Se
pregtete separat soluia de calaican din 75 g/l dc a p .
Se fierbe pn se dizolva. Se toarn n vasul dc vopsit
i apoi se presar piatra acr pisat. Se amestec bine
pentru omogenizare. Lna se pstreaz-n baie pn sc

435
fixeaz culoarea. Se scoate, .i se usuc la umbr. 4.
Pentru vopsirea n negru a fibrelor naturale sunt
necesare scoara de N calaican, piatra acr. Scoara
proaspt recoltat 13 kg/9 1 ap) se fierbe in apa 3 ore.
Se strecoara. In soluia obinut se dizolv calaicanul
pisat f25t)300 g/kg material de vopsit) i piatra acr
(50 g/kg material). Se amestec pentru dizolvarea i
uniformizarea soluiei. Se introduce materialul de
vopsit. Se fierbe 2 ore. amestecnd din 10 n 10
minute. Se scoate materialul puin la aer, apoi se
introduce din nou n soluie. Operaia se repet pn se
obine un negru-intens. Se scoate materialul i se usuc
la umbr. 5. Pentm vopsirea f i r e l o r de.ln n negruc-afeniu (cafeniu-nchis) este necesar o cantitate de
coji de N. de 4 5 ori mai mare dect cantitatea de
ln si 20 30 g piatra acr. Lna sc spal, se scuturai se asaz in vasui de vopsit n straturi alternative cu
cojile (un strat de ln i unul de coji). Se presar peste
ele.numai 1015 g piatr acr bine pisat. Se toarn
ap p n ie acoper. Se presar i vestul de 1 0 1 5 g
piatr acr. Se fierbe timp de 2 ore. Se scoate si se
usuc. Uac nuana de negru nu este cea dorit se
repet"T>peraiiIe amintite. t>. Pentm vopsirea firelor de
ln n negru-verztii sau verde foarte nchis sunt
necesare coji verzi. Lna se spal, se scutura i se aaz
n vas n straturi alternative cu cojile. Se completeaz
cu a p c t s l e acopereiSe.fierbe.Se las s clocotesc
de trei ori, apoi se amestec cu fcleul tot timpul
fierberii. Cnd s-a obtmut culoarea dorit. materialul
se scoate i se usuc la umbr..7: Pentru vopsirea
fibrelor naturale (mai ales esturi) n negru-cafeniu
(cafe.nin-nchis) sunt necesare coji verzi i calaican.
Cojile se pun ntr-un vas cu ap i-se las la putrezit.
Apoi sc mbrac mnui de cauciuc i se frcac bine.
Amestecul se stoarce i cojile se arunc. n soluia
obinut se dizolv calaicanul pisat. Se introduce
materialul de vopsit.-Se fierbe pn la obinerea
nuanei dorite. Se scoate i se usuc. 8, Pentru vopsirea
firelor de ln n nuane de cafeniu, cafeniu-deschis la
negru-cafeniu i negru sunt necesare coji verzi
desprinse de pe fructele coapte, calaican si cenu.
Cojile se fierb n ap pn cnd soluia se coloreaz
intens. Se introduc firele de ln i se in pn cnd
culoarea pe carc o iau nu se mai intensific. Separat se
prepar o soluie obtmut prin putrezirea cojilor verzi.
Se mbrac mnui de cauciuc, se storc cojile i apoi
se arunc. Se scot firele de ln din prima soluie i se
introduc n a doua. Se fierbe. Calaicanul pisat sc
adaug n timpul fierberii. Se amestec pentru
uniformizare i pentru ca firele s ia contact bine cu
soluia. Acestea se nnegresc. Se scot i se trec n aii
vas unde se freac cu cenu. Se-spal cu ap si se
usuc la u m b r . 9. Pentru vopsirea n bej deschis se
recolteaz coji\verzi n cantitate mic. Se fierb n ap
30 minute. Se strecoar. Se presar cenu in Soluie i
apoi se introduce materialul de vopsit. Se fierbe.30
minute. Se scoate i se usuc la umbr. 10.- Pentru

NUCLEOL
vopsirea n cafeniu se pregtesc dou soluii: prima din
rdcini de tevie. a doua din coji verzi dc nuci.
Rdcinile de Mi-vic proaspete se spal de pmnt. Se
taie n felii. Se pun ntr-un vas. sc acoper cu apa i se
fierb pn cnd culoarea soluiei este dc intensitate
maxim. Se strecoar. Se dizolv piatr acr i se
introduce materialul. S e n c l z e t e i se amestec.
Cojile verzi recoltate de pe nucile coapte se fierb n ap
pn se obine o soluie intens colorat. Se strecoar.
Materialul din prima soluie se introduce n cea de a
doua soluie. Se las la caid 30 minute. Se scoatc si seusuc ia umbr. Culoarea obinut este rezistent la
splat. 11. Pentru vopsirea n cafeniu se utilizeaz
frunze verzi, proaspete. Se fierb in apa 00 minute. Se
strecoar: Se dizolv piatr acr pisat (5 g/l soluiei.
Se amestec pentru dizolvare i unilormizare: Sc
introduce materialul de vopsit.Sefierbe 60 minute. Se
scoate i se usuc la umbrit. 12. Pentru vopsirea in
-cafeniu se fierb ntr-un vas frunze de N. i frunze dc
tevie. Gnd soluia s-a colorat intens.se strecoar. Ss
dizolv imediat piatra acr. Se introduce materialul dc
vopsit.-Se ine Ia cald pn cnd se obine culoarea
dorit. Se scoate i se usuc. Culoarea obinut este
rezistent Ia soare si splat. 13. Pentru vopsirea in grej ,
cojile proaspete in cantitate mic sc fierb n ap pna
cnd soluia se coloreaz slab. Se strecoar. Sc adaug
oet. Se introduce materialul de vopsit. Se fierbe 60
minute. Se scoatc si se usuc la umbr. 14. Pentru
vopsirea n maron-rocat. cojile verzi desprinse de pe
nuci se fierb n ap 2 ore. Se strecoar. Se adaug Icsie.
Se amestec pentru uniformizare. Se introduce
materialul de vopsit. Sc las lacald 10 15 minute. Se
scoate i se usuc. 15. Pentru vopsirea! firelor de. lnS
i de mtase natural in galbcn-maron. maron-nchis
i negru,cojile verzi de pe nucile coapte se adun ntrun butoia de lemn sau hi'du. Se tascaz bine si sc
acoper cu ap. Se las cteva luni la macerat. Soiuia
obinut are culoarea galbcn-chiiimbariu. n contact cu
aerul culoarea se nchide spre maron. Soiuia se
nclzete, se dizolv pialr acr si se introduce lna.
Se las la cald. Se obin culori deschise. Se scoatc
materialul i se usuc. Pentru culori nchise.n soluie
se dizolv .250 300 g calaican i piatr acra.
Operaiunea are loc la cald. Se amestec bine pentru
dizolvare i uniformizare. Se introduce lna. Sc las la
cald p n a se obine culoarea doril. Se scoutc i .se
tisuca timbra (Agncta

Btc, Margareta Tomescu.

19K4UPLXXXVUU).
N U C L E O L (Nuclcolus), corpuscul cu densitate
ridicat.-contur neregulat, mrime i forme vanaoiic;
-tia membran proprie, prezent n cariopiasnia
(canolim'.O nucleului minoritii celuleIor\c
animale. Lipsete dm nucleul aigclor.
i
polinici. Dc regul. i\ cclul se gsesc -l i i t . .
reprezentnd cca 35% din masa nuclear totala. N. sc
dezorganizeaz la celulele aflate n diviziune. Sc

NTJCLEOPLASM

436

reface ctre sfritul et. n telofaz. Electronooptic, N.

este nconjurat de o reea de filamente cromatice
(ADN) de origine nuclear, constituind cromatina
permucteolar. Din ea se desprind mnunchiuri de
fibriie ce conin ADN, care ptrund n interiorul N.
formnd cromatina mtranucleolar sau nudeolar. n

afara acestora n structura N. se disting patru

componente: granular, fibrilar, amorf i vaeuolar...

Componentele granular i fibrilar surit formate din
suhstant ribonucleoproteic. Unii cercettori .(W,
Brown, E. Bertrke) consider componenta- granular
ca tund constituit dm fibriie ribonucleoproteice
rsucite. N. are diametrul de 150-^200 i coeficientul de sedimentare de 80 S. Componenta granular
i fibrilar formeaz nucleolonema: nglobat n
substanta fundamental amorf, compus din proteine,
ce reprezint matricea sau matrixul. La unii N.
componentele granular: i fibrilar sunt separate
spaial. Granulele sunt dispuse la periferie, iar fibrilele
n zonacentral.-lnaltecaztin nucleolonema fibrilar
este dispus la periferia N. Alti N. sunt compaci,fr
nucleolonem, avnd o distribuie uniform;a-structurilor ce conin ARN. n N. s-au mai pus n eviden
vacuole cu caracter tranzitoriu i canalicule. N. conine
toate'' tipurile de ARN (ARNm, ARNt. ARNr)
reprezentnd aproximativ 2530% dm ARN-ul
nuclear. Conine proteine i.enzime (adenozintrifosfataza, fosfataza acid i alcalin, nucleozid-fosfonlaza, enzime de sintez a c o z i m a z e i ) . N.-are. rol
important n sinteza proteinelor nucleare, la formarea
nbozomilor i n diviziunea celulei, contribuind la
formarea fusului de diviziune.
NUCLEOPLASM CM/c/eop/a.vraa), substan
fundamental dm nucleu n care se scald cromatina;
sm. cmohmf'a. suc nucleari-^ nucleu).
NUCLEGPROTEIDE, proteide constituite duitro component proteic, de obicei cu caracter bazic, si
dm acizi nucleici, ce reprezint gruparea prostetica
fncoruteic). ntlnite n toate celulele vegetale i
animale unde formeaz masa principal a nucleului i
a cromozomilor n citoplasm i n lichidele biologice.
.NUCLEU (Nucleus), orgamt celular mai refrmgeru. dect citoplasma. Descoperit de R. Brown {1831)
n celulele orhideelor. ntlnit n toate celulele vegetale
i. animale, cu excepia hematiilor mamiferelor.
Coordoneaz (uncule celulei. Detme cea mai mare
parte a informaiei genetice i o transmite descendenilor. Reprezint centrul cinetic care declaneaz
diviziunea celular. Forma lui este determinat de
monologul i fiziologia celulei. Poate fi sferic, oval,
semilunar, stelat, cilindric, filamentas. n celul ocup
poziie central sau: periferic. Poziia centrala-este
ntlnit-la celulele tinere, iar poziia periferic la
celulele mature.unde se acumuleaz anumite substante

Fig. li'5- Modele de organizare mulecuhtr a porilor nucleari:

a. bmodel W. Fnmke s IV ?U); aslrueiura ^tobular: I>~-slrueiura
libritar: /membrana nucleara cxlcrn: 2membran mieteara
interna; i
centrat: 4 ~ g r a m i t perileric: 5(iminente:
diagrama or^ani/.am purului nuclear (dupa B.t.Mcveiu. ,1 <
membrana nuclear
1972)- /.membran nucleara exlern
.Tomalin: 5malenat amnar: mlcrn; 3lamela densa nlc-ma

6por:

sau care ndeplinesc anumite funcii, Astfel, n celulele

plantelor o datcu-formarea vacuolelor i n celulele
animale (adipocite) o dat cu- acumularea picturilor
de lipide, N. este mpins la perilene. Dimensiunile N.
variaz n hmitefoarte mari, ( l I ()00//> i reprezint
un caracter de specie. Drojdiile au N. de 12 //, iar
zigotul de-Cycas sp. de (5001000/i). Chiar-n cadrul
aceleiai celule N. i modific dimensiunile n funcie
de ciclul mitotic. -Volumul N. este proporional cu al
celulei. Constituenii chimici dm structura sa sunt
reprezentai de dezoxiribonucleoproteme, ribonuclcoproteme,enzme,aminoacizi, lipide, sruri de Mg, Ca,
Fe. Zn, ap., n celule pot exista un: N. ia celulele
mononucleate, caz ntlnit la majoritatea plantelor si

437
animalelor, doi N. Ia celulele binueleate (Episylissp.,
Paramoecium sp.): i numeroi N. Ia celulele multinucleate (Acetabularia sp., Ciadophoia sp.. Mucorsp.,
Saprolegcnia sp.). N, este alctuit din nveli nuclear,
carolimf, cromatin- nuclear i nucleol. nveliul
nuclear izoleaz n interfaz coninutul N, de
citoplasm. Se mai numete membran nuclear sau
anvelop nuclear. Eiectronomicroscopic, nveliul
nuclear este format din dou membrane elementare
electronodense, Fiecare cu o grosime de 75,ntre care
exist un spaiu eleclronotransparent, de 100700 .
numit spaiu peririuclear sau . cistern perinuclear.
Membranele au o: structur trilamelar. Membrana
extern se racordeaz la reticulul endoplasmatic, fiind
n continuitate cu acesta, t prin el cu membrana
plasmatic celular (plasmalema). Spaiulperinuclear
. comunic cu luntenul i cavitile reticulului endoplasmatic , In el se constat prezena unor structuri ftlamem
toase i a unui fluid format din substane organice i
toni care particip la schimburile nucleocitoplasmatice. Cele dou membrane ale nveliului nuclear

Fig. 186. Structura eroniatmei n inicici mterfazici:

A.structura curchcuiut. la gru (Tnticum sp.); B.structurii
curcuculat cu cromuccnlrii, hi ccap ( A h u m ccpu); C .structura
scnurelictllal (.'li cromoccnlrn, i;i carloi {Solimmn lubcrosum): [> .structur areticuial cu cucromuccnlrii salt procnmio/.omi, la ridiche
(Raphmussnlmisl.

fuzioneaz n anumite puncte i formeaz port cu un

diametru de cca 700 A. Porii strbat dubla membran
permind schimburile de substane,n ambele sensuri,
dintre N. i citoplasm. Numrul porilor este n medie
de 10100 LI/j-si reprezint cca: 10% din suprafaa
nveliului nuclear.:Porilor le sunt asociate o serie de
structuri numite anulus, constnd din un material
inelar, o diafragm, un granul central i un material
fibriiar. Materialul inelar reprezint un inel proteic
format din opt particuie sferice cu un diametru de cca
200 , aezate marginal, spre feele extern i intern
a porului. Inelul proteic limiteaz orificiul la 500 . EI
i modific structura n funcie de metabolismul
celular. Prin pierderea proteinelor caracteristice
inelului, orificiul porului se lrgete, iar prin adiia de
material proteic orificiul se strmteaz. Diafragma este
constituit dintr-o substan dens i amorf. Se
ntinde de la margine spre centrul porului. Cranului
central se afl localizat n centrul porului. Are
diametrul de 250 A i este format dm riboproteine.
Materialul fibriiar^ este reprezentat .de fibrile eu
diametrul de 50 A, care leag granulele sferice
proteice externe i interne ate porului cu granuiul
central riboproteic. Materialul fibriiar este solidarizat

NUCLEU
de o fibril ce neercuiete m interior lumenul porului.
Structurile porului nuclear au un anumit.ro! n diferite
stadii fuiicionaleale celulei (Fig. 185). Faa extern a
nveliului nuclear este acoperit cu ribozomi. De
multe ori n apropierea membranei nucleare se observ
mitocondrii eu rol de furnizare: a energiei. Prin
nmugurirea".membranei externe se formeaz n
citoplasm lamele inelate purttoare de ribozomi sau
ARN ncorporate n membrane. Prin nmugurirea"
membranei externe nucleare lipsite de ribozomi se
formeaz o:seric de vezicule ce se desprind i, prin
fuzionare, formeaz n citoplasm cisternele golg ene.
'componente ale aparatului Golgi. Prin nmugurirea"
nveliului nuclear rezult i vezicule ncrcate cu
substane nucleoproteice. Ajunse n citoplasm se
dezorganizeaz- elibernd coninutul. Acest ultim,
caracter este ntlnit la N. celulelor reproductoare din
plante i animale. Fata intern, u nveliului nuclear
prezint din loc n loc ingrosn de care se prind fibrele
cromatinet. Se tifl acoperit cu un strat de material
omogen fibriiar formnd- lamela .dens intern, cu
grosimea de cca 200600 A (ex.,-dinofiagelate,
amibe. animale vertebrate). Spre interiorul N. lamela
dens intern este mrginit de cromatin..In dreptul
porilor cele dou structuri.sunt ntrerupte..nveliul
nuclear are rol important n: reglarea schimburilor
materiale i energetice dintre carioplasm i citoplasm. El se dezorganizeaz n timpul diviziunii
celulare la majoritatea speciilor. Rmne intact numai
la ciuperci. La sfritul diviziunii nveliul nuclear se
difereniaz prin fuzionarea veziculelor reticulului
endoplasmatic si fragmentelor de membrane nucleare
rezultate din dezorganizarea ei. Carioplasma reprezint substana 1 undamental a N. n care sunt nglobate cromatina i unul sau doi uucleoh. Carioplasma
formeaz matricea N. Este un gel proteic constituit
dmtr-o reea-fin de fibrile proteice cu diametrul dc
20-30 A, numite matrixin, asociate ctr fibre mai
-groase, cu diametrul de 100300 A. Matnxina se
leag de fibrele de cromatin. Are rol important i:
organizarea fibrelor de cromatin n cromomerele
- cromozomilor mitolici i meiotici (M. lonescu-Varo.
Gh. Dimitriu, Cornelia Deliii 1981),Carioplasma se
mai numete cariolimta sau suc" nuclear. Ctomatmt
este o substan cu structur fibroas format dm ADN
asociat cu histone, proteine nehistonice, ARN, fosroIipide. ioni minerali. ADN-uI i histonele domin
cantitativ. n interfaz. N, colorat cu eoloranti bazic
evideniaz cromatina sub form de particule mai mar.
sau mai mici-, prezent ca o ptur subire pe fata
intern a nveliului nuclear. n matrice i unul sau ma:
multe-blocuri n jurul nucleolului. Aspectul genera
variaz dup activitatea metabolic, tipul de celul
specie. Eiectronomicroscopic, cromatina are aspectui
unei reele (Fig. 186). Ea rezult din despiralizatea
cromozomilor st confer N. o anumit configuraie
structural care. poate fi eureticulat, reticulat, senureticulat si areticulat. n N. cu structur eureticulat,

NUC NEGRU
cromatina are aspectul unei reele foarte f m e i dense.
La loc u de mtcrseclare a filamentelor cromatice se
formeaz ngrosri numite cromocentre, ntlnit la
ceap I Album cepa). gru (Tritlcum aestivum), N. cu
structur reticiilat are o reea mai puin dens. Poate
avea sau nu cromocentre, ca la mazre (Pisum
sativum),. porumb (Zea mays). N. cu structur
semireticuiat are o reea cromatic foarte lax, cu sau
fr cromocentre. ntlnit la cartof (Solanum
tuberosum). N. cu structur areticulat nu.are reea
cromatic. Cromatina se prezint sub f o r m de
crenusciili cromatici sferici sau ovoizi ataai de
nvelisu- nucleului. Corpusculii cromatici se numesc
eucromocentni sau procromozomi i corespund
numrului de cromozomi ai N. ce se difereniaz n
timpul diviziunii celulare. Sunt menionate cazuri cnd
numrul de procromozomi este mai mic dect cel al
cromozomilor. Se presupune c accst fapt rezult din
decromatizarea complet a unor cromozomi care
iniial ar-trebui s formeze procromozomi. Dup
anumite criterii, cromatina a fost clasificat n heterocromatini eucromatin.
N U C NEGRU Uuglans nigra 1. fam. Juglandaceae.
Arbore foios, exotic, cu port tipic forestier, introdus n
Romnia la sfritul sec. X I X , se mai numete nuc.
american. Genetic. 2n = 32. Vegeteaz bine pe soluri
profunde, uoare, msipo-lutoase, bogate n elemente
minerale i humus, reavn-jilave. Rezistent la geruri,
dar sensibil Ia ngheuri trzii i timpurii; Rezisten
bun li gaze. ntlnit prin lunci n regiunea de cmpie
i pe caline, altitudine 501) m, rar pn la cca 1 000 m.
Rspndit n America de Nord. Tulpin de 4 0 4 5
(50) m. nlime, bine elagat n masiv; scoar cu
ritidon brun ntunecat, adnc brzdat; lemn cu alburii
alb, ngust, duramen violet in stadiul verde i bruncicolafiu, negricios,dup uscare, n seciunc radial cu
raze medulare vizibile, inele amiaie vizibile. Lujeri
groi, jlanciuloi-proi.cenuiti-bruni. Frunze imparipenat-compuse, lungi pn la 40 c m , cu 1523
folioie, pe faa superioar glabre, iar pe cea inferioar
giandrios-pubescente, avnd barbule de peri n axilele
nervurilor. Flori mascule cu 2 0 3 0 stamine; flori
femeie grupate cte 25. nflorire, V. Fruct, drup
sferic, rareori puin piriform, cu diametrul de 3,5
5 cm, verde-glbui., apoi negru, pubescent, indehiscent. Nuca ovoid, globuloas, mai lat dect nalt,
neregulat brzdat. Smna neprelucrat necomes-tibil. Industrie. Lemn cu nsuiri tehnologice superioare, rezistent la ncovoiere, compresiune. Se usuc
ncet. Se prelucreaz i se ncleiaz bine. Prin afumare
se ntunec uor. Se, biuiete bine, evideniind culoarea natural. Se lustruiete foarte bine. Utilizat n
industria mobilei, ca furnir, n confecionarea cutiilor
de radio, jucriilor, parchetelor, lambriurilor, paturilor
de puc, furnirelor pentru piane, la vagoane, avioane,
n sculptur, etc. Silvicultur. Specie de inters fores-

4-38
tier, productiv, cu cretere-rapid; n 6 ani ating 6 - 7 m
nlime, I a 3 0 - 3 5 ani au 2 0 - 2 8 m inlimei diamefre
pn la 50 m. Introdus n plantatiile forestiere ZvoiHerasca (jud. Giurgiu). Moldova Nou (jud. CaraSeverin), Fntnele (jud. Bacu). Ornamental.
Apreciat ca excelent, pentru portul i frunziul sau.
Cultivat n parcuri, grdini publice. N U F R ALB? (Nympbaea alba), fam; Nympbaeaceae. Plant erbacee, peren, hclohidatolit.
ultrahidrofjt, la temperatur amfitolerant. slab-acidneutrofil, ntlnit n ape stagnante i lin-curgtoare,
adnci pn la 2 m, din Delta Dunrii i din judeele
Galai, Suceava.Cluj. Bihor. Braov,Olt, Mure etc.;
se mai numete corofete, crin de mare,,curalice. iarbaplumnei. rranufr alb. nenufar, plmni, pllagin.
plomn. plumier. plumn, plop, plut, tidv de ap.
-Genetic. 2n = 84, 105, 112. Spccie ocrotit. Fitocenologic, Car. Nympliaeion: Rspndit n Europa, Asia
Mic, Transcaucazia, Africa de Nord: Rizom bine
dezvoltat, trtor pc fundul bazinului. Frunze cu limbul
triunghiular i hastat la nceput, apoi-ovat, pielos,
diametrul. 1030 c m , c u nervuri proeminente pe faa
inferioar, anastoixiozate; peiolul foarte lung. Flori
albe, mari, prezente Ia captul unui peduncui foarte
lung; caliciul din 4 sepale caduce; corola din cca 20
petale care, treptat, trec n stamine; androceul din
numeroase stamine,cele interne.cu filamente clin ce in
ce mai nguste: au anfere cu,polen spinos-ornamcntal.
-aspru; gineceul cu ovar acoperit cu stamine pn
aproape de vrf i 824 stigmate plane, galbene,
nflorire, VIIX. Fruct sferic sau-ovoid. Semine
elipsoidale. Compoziie chimic: clin rizom s-au izolat
alcaloizn nimfein, nufnrin; glicozidul ninifahn cu efect
cardiotonic. substane- tanante, amidon, glucoza,
grsimi. Bioterapie. Florile si rizomii au utilizri n
medicina tradiional uman i veterinar. Principiilor
active din flori li se atribuie proprieti sedativ-iicrvoase. cu rezultate bune n insomnii, anafrodisiace cu
diminuarea apetitului sexual exagerat, iar celor dm
rizom proprieti : sedative, anafrodisiace, tomenutritive, astringenter Recoltare, Florile (Nymphaeae
albae flos) se culeg n perioada nfloritului. Se recolteaz numai petalele. Se usuc n strat foarte subfire.la
umbr. n camere bine aerisite sau n pociri acoperite
cu tabl. Se pstreaz n pungi de hrtie sau saci de
hrtie, la loc uscat. Rizomii Nympbaeae albae rhizom)
se recolteaz toamna ctre sfritul vegetaiei. Se spal
de ml. Se taie n rondele i se usuc n poduri acopcritc
cu tabl,n strat toarte subire, Uscare artificial, la
40 50C. Folosit de medicina uman pentru tratarea
insomniei, hiperexcitabilitii nervoase, poluiilor
nocturne, n diaree; dizenterie, insuficien cardiac,
tuberculoz, umflturi iar de medicina veterinar pentru
(ratarea fasciolozei, hipogalaxiei, tuberculozei. Medicin uman. 1. Pentru tratarea de insomnie: infuzie.din
1 linguri flori uscate i mrunite peste care se toarn
o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperita

439
10-15 minute. Se .strecoar. Se bea seara nainte dc
culcare. 2. Pentru tratarea hiperexcitabilitii sexual,
poluiilor nocturne (ejaculri n timpul somnului):
clecoct, din 1 linguri flori uscate imrunite la 200 ml
ap. Se fierbe 5 mmute.la foc domol. Se strecoar. Se
beau 2 cni pe zi, din care una nainte dc culcare. 3.
Pentru tratarea diareei i insuficienei cardiace: decoct,
din 1 linguri pulbere rizom la 200 ml ap. Se fierbe 5
minute. Se beau 23 cni pe zi (dimineaa, prnz,
seara). 4. Pentru tratarea bolnavilor de tuberculoz
pulmonar i insuficien cardiac: erbet sau dulcea
preparate din petalele fiorilor. Se ia cte 1 lingur de
3 ori pe zi. 5. Pentru tratarea"bolilor.de piept: extract
alcoolic, din rizom'proaspt. Rizomul se spal, se toac
mrunt, se plmdete in rachiu sau se fierbe n vin alb:
Se strecoar. Se administreaz bolnavului cte 50 g-de
2 3 on pe zi nainte de mas. Uzcxtern. Pentru tratarea:
umflturilor la mini i picioare: decoct, din 6 linguri
Hon uscate i mrunite la 11 de ap. Se fierbe 5 minute:
Se strecoar. Sc spal zona "afectat, iar florile rmase se
aplic sub bandaj pe locul afectat. Medicin veterinar.
I. Pentru tratarea oilor de glbeaz (fascioloz): rizom
uscat i pulverizat (pisat.bine. amestecat cu funingine,
sare si rachiu). Se administreaz prin breuvaj bucal (se
toarn pe gt). 2. Pentru tratarea.hipogalaxiei la vaci
cunoscut sub numele de adusul laptelui, ndreptarea
laptelui (lapte malmtilti mai gros): n hran se adaug
rizom proaspt tiat mrunt sau pulbere de rizorii uscat.
3. Pentru tratarea tuberculozei i tusei la cai: n hrana sc.
adaug rizom de N. A. proaspt,-tiat mrunt, sau
pulbc.rc de rizom uscat. Ornamental. Utilizat n lacurile,
amenajate, din zonele de cmpie i colinare. Decorativprin (lori i frunze.'nmulire prin desfacerea-tufelor,
semine. (Pl: XXXIX, I). *
NUFR ALB 2 (Nymphaea candida), fam.
Nymphaeaceae. Plant erbacee, peren, helohidatofit,
ultrahidrofit, la temperatur amfitolcrant, acidofil
spre acid-neutrofil, ntlnit sporadic n apele
stagnante sau lin-curgtoare din Delta Dunrii i esul
Tisei. Genetic, 2n = 112. Specie ocrotit prin lege.
Rspndit n Europa. Caucaz. Siberia, Asia Central,
Rizom gros. repent, de cca 5,crri diametru. Frunze
ovate, lungi pn la 30 cm, late de 25 cm,cu marginea
ntreag i peiol foarte lung. Pe- faa inferioar
nervurile sunt proeminente. Flori albe, plutitoare, de
613 cm diametru: caliciul-dm 4 (5) sepale per-

sistente, albe n interior i verzi .la exterior, cu cca

7 nervuri; corola din 1220 petale care trec treptat n
stamine; androceul din 32 70 stamine ctrfilamente
mai late dect anterele; gineceu! cu ovar ovoid sau
hernisferic i stigmat de- culoare galben, roie ori
purpurie. nflorire, VIIX. Fructul ovoid sau sferic,
indehiscent sau cu deschideri neregulate. Semine
brune, elipsoidale.cu arii. Industrie. Rizomul foarte
bogat n tanin poate fi folosit la tbcit- i "Vopsit. Din
semine i rizom se extrage amidon. Ornamental.

N U F R GALBEN"
Utilizat pentru nfrumusearea unor Uleiuri de ap dir
parcuri i grdini publicc.lPl. XXXIX.2):
NUFR GALBEN (Nuphar Iute a), fam Nvmphaceae. Plant erbacee, peren, acvatic, helohidatofit, ultrahidrofit, 1a temperatur amfitolcrant,
acido-neutrofil spre slab acid neutrofil, ntlnit prm
apele stagnante i lin curgtoare din cmpie, bogate n
ml: se mai numete crea, manufr. nanufr. nanufr
galben, nfun. notri. nufr, plmlin galben,
plumn galben, plut, plut galben. Genetic.
2n~ 34. Fitocenologic. ncadrat n Nymphaeion. Rspndit n Europa, Asia. Rizom repent. Frunzc.ovarc,
incz-cordate. cti peioli foiiari. triunghiulari,'lungi,
adeseori lii spre baz. Flori galbene,mici,diametrul
de-45(6>cm,cu miros puternic; caliciul din 5 147)
sepale, mari, ovate, uor concave; corola din IO 20
petale ovate, mici. mai scurte dect sepaiele;
androceul. clin numeroase stamine, linear alungite: cu
antere ndoite; gineceul n form de butelie: stigmat
discoidal. Fruct baciform. Semine numeroase, fr
arii, glabre, bogate n amidon. Compoziie chimic:
dm rizom au fost izolai alcaloizi, din care mai
important este tiobinutorindina cu proprieti
antibiotice i antitrichomonazice superioare, amidon,
-glucoza, tanin etc. Alimentaie. Populaia nordic
foioseste rizomii ca aliment. Se consum prjii n
grsime. Uscai mcinai dan o fin alimentar ec
poate fi folosit la diferite preparate de panificaie la
unele.supe sau isosuri. Locuitorii din -Delta- Dunrii
consum fructele aginse la maturitate. Le numesc
smochine dc bali"\ n Moldova dm petalele flonlor
-se prepara dulcea si erbet, industrie. Rizomii pot fi
folosii la tbeitul pieilor i la vopsit. Bioterapie.
.Florile i rizomii au utilizri terapeutice n mcdicina
uman tradiional. Florilor h se atribuie proprieti
sedative, astringente, iar rizomilor proprietb
antibiotice, antitrichomonazice, emolientc i asinngente. Principiile antibiotice mpiedic dezvoltarea
microbilor i particip ia distrugerea lor. iar cele
antitrichomonazice. mpiedic dezvoltarea i clstrugeprotozooarul Trichomonas vaginalis. care paraziteaz
vaginul- la femeie, uretra -i prostata Ia brbat. n
practica medical tradiional aciunea emoi tent sc
refer la -diminuarea srii inflamatorii, iar cea
^stringentla strngerea esuturilor i a capilarelor
sanguine cu efect favorabil n uncie boli. Recoltare.

Florile (Nuphmi flos) se recoiteaz la nflorire. Se

culeg numai petalele. Se usuc n poduri acopcrife cu

tabl, n strat subire."Rizomii (Nuphari rhizoma) se.
recolteaz la sfritul perioadei de vegetaie.'Se spate
de ml. Se taie n rondele mici i se usuc n poduri
acoperite cu tabl, n strat toarte subire. La nevoie se
macin i se obine fina sau pulberea de rizom
Medicin uman. Uz intern. I. Pentru tratarea tuberculozei pulmonare: infuzie, dm 1 lingur petale Flori
uscate i mruntite peste care se toarn o can (250 mii
cu ap clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se

440

3TATTE'"'
:coar. Se ndulcete cu miere.iSe beau .23 cni
zi. 2. Pentru tratarea diareei: decoct, din l linguri
ibere rizom la 200 ml d e a p . Se fierbeS minute la
; domol. Se strecoar.Se beau 3 doze pe zi, din care
ima la culcare. Uz extern, 1. Pentru' tratarea
feeriilor vaginale (inclusiv cu trichoinona): decoct,
4 lingurtpolbererizonr (fiiiitde rizom) la J i de:
i. Se fierbe 5- 1(1 minute ia foc d o m o l . Se
:coar. Se las s se rceasc pn la c l d u . S e f a e
i multe splturi vaginale pe zi, din care ultima
.inte de culcare, folosind irigatorul sau o par de
iciuc cu canul. 2; P e n t a t tratarea herniei (vt.tur): decoct, din rizom pregtit ca mai sus. Se pune
mpres pe locul afectat. Ornamental, Planta poate fi
u n bazinele acvatice - din;parcuri,- Frunzele i
riie le confer o not ornamental distinct. nmul:a se face prin rizomi i semine.
MUTAIE (Nutatio),,micare autonom a unor
gane ale plantei f r a ca asiiprador. s acioneze, un
citanL Exist N. efemere, care se produc o singur:
t n viaa plantei, i-N. period/ce sau cic/ice;, care au
e de mai multe ori. N. ,efemere s u n t ntlnite la
;rminarea epigee a seminelor. Cotiledoanele, fiind
iropiate, se ndeprteaz i devine orizontale sau
iroape orizontale, dup ridicarea lor deasupra solului,
iicarea pentru ndeprtarea cotiledoanelor ntre ele
: real izeazprintr-o cretere mai accentuat a feei lor:
iperioarc. La g e r m i n a r e , n perioada,cnd, strbate
rtul de sol,vrful tulpinieiete.ndoit n jos, poziie:
ire protejeaz .mugurefe terminal. Dup rsrire, are:
>c o micare prin care vrful se ndreapt n-sus,
atorit creterii, mai intense a feei inferioare curbate.
,a formarea mugurilor florali .i foliari, prile care i
ompun cresc mai intens p e f a a l o r extern, fapt ce le
propie foarte mult ntre ele. "Deschiderea mugurilor
re ioc ns; printr-o cretere: mai rapid pe-feele
ateroe ale pieselor ce i compun, ndepitndu-le ntre :
le. 'N. periodice consau.din nclinri succesive, ale
'rftirilor rdcinii i tulpinii, de j u r m p r e j u r u l u n u i
ix central/descriind n micare un cerc.sau o elips. Se 1
nai numete micare de circumnutaie.. Fenomenul
ste evident ia plantele; v o l u b i l e . Vrful tulpini l o r
ixecut micri regulate de circumnutaie pn cnd
atinge suportul, a p o i f n c e p : s se nfoare pe: el.
Micarea -are Toc prin ideplasarea succesiv a intensitii maxime a creterii celulelor p e ' t o a t e feele
organelor, de jur mprejurul axei centrale.Exist specii
care execut micri de circumnutaie spre stnga
(plante senestre) |ex., fasole (Phasedlus vulgarii;),
zorele (Pharbicin hederacea) etc.], altele execut
micrile : de circumnutaie -spre dreapta, n sensul
acelor de ceasornic '(plante dextre) | e x hameiul
(Thumihis lupuhis)]. Micrile de circumnutaie ale
tulpinilor plantelor volubile se'datore'sc repartizrii
inegale a auxinei pe care o c b n i n . E a s e : afl ..n
cantitatemi mare n jumtatea inferioar i mai puin
n ceu'superibar a tulpinilor volubile. Dintre feele
laterale, se afl n cantitate mai mare pe f a a mai

ndeprtat de-suport 'dect pe- ceadel'ngacesta. Faa

tulpinii opus"suportului are mai mult auxin, iar'
cantitatea cea mai mic se,-gsete pe latura superioar.
Repartizarea neuniforrn a auxinei explic nfurarea
tulpinilor; volubile n jurul suportului; Substana de
cretere stimuleaz alungi rea celulelor proporional-eu
coneentraiairEcarese^
tulpinilor circumnutante. Micri de circumnutaie
sunt ntlnite i la f o l i o l e l e unor leguminoase
posesoare de piilvinule. Foliolele plantei Denmodium
gyranus execut circumnutaii n decurs de aproximativ un minut..prin modificarea turgescenei de jur
mprejurul pul vinu lui. : Fenomenul poate fi observat la
foliolele mici ale-frunzei; care descriu cu vrful o
e l i p s l a fiecare 90-secunde. V r f u l r d c i n i i o r . p r i n
circumnutaii, se m i c d e jur mprejurul axului vertical, explornd locurile cu rezisten mai mica, printre-,
particulele solului.
'...'
;
NUTRIIA MINERAL A P L A W E L O R , p r o ces fiziologic'de aprovizionarea plantelor cu substane
nutritive. Plantele inferioare (talofite) le ncorporeaz
prin toat suprafaa talului. P l a n t e l e ; superioare
(cormofite)Te ncorporeaz prin sistemul radicular i
frunze. Substanele nutritive absorbite din mediu pot.
fi anorganice: (minerale) i organice. Plantele verzi
absorb n mod predominant substane minerale, din
care, prin asimilaie clorofilian, sunt sintetizate
substane organice, Lor li sesaltur i; bacteriile
chemoautotrofe, 1 ipsite de pigmeni asimilatori, d a r
capabile s sintetizeze: substane organice din cele
anorganice. Toate se numesc plante autotrofe. Restul
plantelor lipsite de pigmeni asimilatori sunt incapabile s sintetizeze substane organice din cele mine.rale. Ele-utilizeaz substane organice existente n
mediul lor de via (ex., ciupercile). Se numesc plante
heterorofeLElementele chimice, din nutriiaplantelor
cu substane'anorganice (minerale) sau cu substane-

- S

Fig. ;47,Plante de porumb crescute pe soluii, nutritive

n lipsa unor etemenle minerale absolut necesare:
/soluie enmpict: 2-~solulic tara fier; I soiul ic lrmagnc/ju:
4.soluie ITlr fosfor; 5-soluie Iar uzol: f>soluie Iar pulasiu';

7ap distilat.

,;

441
organice, devin elemente de constituie ale unor
substane care particip la structura protoplasmei i a
pereilor celulari; intr n structura chimic a
enzimelor i n structura chimic a unor substane
energetice (hidrai de carbon, grsimi, proteine) care,
prin degradare aerob sau anaerob, furnizeaz
energia necesar proceselor vitale. Proporia cantitativ a .elementelor chimice din corpul plantelor
variaz. Sunt mprite convenional n macroelemente
(cantitate de 100,01 % din substana uscat) reprezentate de C, O, H, N, P, K. Ca, S, Mg, Na, CI, Si;
microelemente (cantitate de 0,001 0,00001% din
substanta uscat) reprezentate d e F e , M n , B . Sr, Cu,
Zn, Ba, Ti, L i , I , Br, AI, N i , M o , As,.Pb, Va, Rb etc.;
ultramicroelemente (cantiti mai: mici de-0,00001%
din substana uscat) reprezentate prinCs, Se, Gd,Hg,.
Ag, Au, Ra, U,TTri altele. Cnd n nutriia plantelor
lipsete sau este insuficient un element chimic necesar,
apar unele boli fiziologice, nsoite de ncetinirea sau
oprirea creterii rdcinilor, tulpinilor, .frunzelor i
fructelor- fEigi: 187).: I. Rolul fiziologic al rnacroelementelor. Multe macroelemente sunt absolut
necesare pentru creterea i dezvoltarea normal a
plantelor: Acestea sunt; N , . P , K, Ca, S, Mg. La
anumite gaipe de plante se mai adaug Na, CI i Si. 1 .
Azotul este element plastic. Intr n structura
moleculelor de nucleoproteine, protidelor protoplasmatice, lipoproteinelor din citomembrane, n
structura apoenztmelor, coenzimelor (NAD, FAD,
ATP), vitaminelor,B| B,, B 1 2 , hormonilor vegetali
(diferite atixine), pigmenilbr fotosintetici (clorofile i
T'icobi 1 ine), stearidelor vegetale (alcaloizi steroidici).
Carena azotului m: nutriia plantelor duce la
nglbenirea frunzelor, la ncetinirea %sau oprirea
creterii acestora (plante pitice).-Excesul de azot duce
Ia prelungirea perioadei de vegetaie, formarea
abundent a frunzelor, mrirea sensibilitii la boli.
Este luat din sol, ap, atmosfer sau din corpul altor
organisme. 2. Fosforul este absorbit din mediu sub
form de ioni P 0 3 - , ajunge n celul fr a fi redus i
intr n compoziia unor compui organici de mare
nsemntate fiziologic. Particip la alctuirea
fosfoprotidelor i fosfolipidelor din protoplasm i
nucleu, fosfolipidelor din grunclorii-de amidon i
aleuron, lecitineior din citomembrane, fitinei i a
nucleotidelor, cu grupe macroergice de ~ P(ADP,
ATP). Intr n compoziia unor coenzime (FMN.
NADP^carboxilaza). ndeplinete rol energetic central
n reaciile de sintez i de oxidare biologic.Particip
n fotosintez. glieoliz,ciclul Krebs. sistemul redox
al lanului respiratoretc. Favorizeaz procesele de
nutriie, cretere, nflorire i fructificare, depunerea
hidrailor de carbon n fructe, sfecla de zahr,
tuberculi. Micoreaz consumul specific de: ap al
plantelor. Fosforul se acumuleaz n organele tinere i
semine. n lipsa lui plantele rmn mici, rdcinile
sunt lungi i rare, tulpina rigid,frunzele verde-nchis
pn la albastra-verde lund de. multe ori o culoare

NUTRIIA MINERALA A PLANTELOR

roie sau purpurie. 3-, Potasiu/, element indispensabil
pentru metabolismul plantei,-particip n sinteza
aminoacizilor i proteinelor. Acioneaz ca un element
biocatalizator, stimulnd numeroase procese fiziologice. Regleaz absorbia azotului de ctre plante,
prelucrnd, n nutriia amoniacal, oxidarea amoniacului, iar n cazul nutriiei nitrice, reducerea mirailor.
Stimuleaz funcionarea tinorenzeme care particip n
procesul respiraiei i n metabolismul hidrailor de
carbon, n metabolismul azotului i sinteza vitaminelor
(O. Boldor, M. Trifti, O. Raianti, 1981).-Stimuleaz
sinteza clorofilelor i intensitatea fotosintezei.
Sporete capacitatea plantelor de a absorbi apa.
Mrete capacitatea plantelor de a rezista la ger i
secet. Favorizeaz intensificarea acumulrii glucidelor n piant.-Potasiul circul foarte rapid n xilemu!
plantei sub form deioni. Se acumuleaz mai ales n
-esuturile: tinere, cu metabolism intens i cretere
rapid (vrfuri vegetative,-cambiu. periciclu). Toamna, nainte de cderea-frunzelor, potasiul migreaz din
elen ramuri sau tulpin. Carenapotasiului n nutriia
plantelor diminueaz creterea i dezvoltarea lor. Se
produce o brunificare i rsucire a frunzelor. Se
deregleaz metabolismul, scade intensitatea fotosintezei, a protosintezei. Se diminueaz cantitatea
amidonului i proteinelor. Se micoreaz rezistena la
boli. La anumite specii pe faa inferioar a frunzelor
apar pete albe, galbene, brun-rocate sau brune. 4,
Calciul este absorbit de plante sub form de cationi
(Ca1*-). Se acumuleaz n protoplasm, vacuole,
-cloroplaste, mitocondrii. -Are rol important in
desfurarea mitozei, cu implicaii n organizarea
cromozomilor. Intr n structura chimic a enzimelor
-lipaz, esteraz,--colinesteraz. ndeplinete rol
activator al enzimelor - argininchinaza, adenozinfosfataza, adenilchinaza. j-oac un rol important n
fixarea sarcinilor negative la suprafaa protoplasmei.
mpreun cu potasiul particip la meninerea
echilibrului hidr'tc celular. Este antagonist al ionilor
-Al 2+ , Mg 2 + ,Zn 2 + , Fe 2+ , K + . Na + , N H \ Al , + nlturnd
aciunea lor vtmtoare n caz.-de exces,.Neutralizeaz acizii organici [ex., acidul oxalic (toxic) este
transformat n oxalat de calciu insolubili. Stimuleaz
formarea perilor absorbani de pe rdcin. Calciul se
gsete n esuturile plantelor sub form de combinaii
organice (oxalat de^alciti,-pectat de calciu, fosfatide)
sau combinaii anorganiceearbonat de calciu, sulfat
de calciu). Cantitativ, coninutul de calciu variaz m
funcie:de specie floarea-soarelui (7.64%),.mazre
:(6,5%), tutun (6,07%), varz (1,8%), de vrst, organ
al plantei i faz de vegetaie. Carena calciului n
nutriia plantei se manifest priir oprirea creterii,
frunzele tinere se rsucesc i capt o culoare verde
deschis, vrful vegetativ se usuc, rdcinile rmn
scurte, groase si vrful li se usuc. Excesul de calciu
n plante determin mbtrnirea prematur, iar
excesul de calciu: n sol produce insolubilizarea
borului, soldat fiziologic prin apariia clorozei la

NUTRTTIA M I N E R A L A P L A N T E L O R
frunza, dereglarea proceselor metabolice i implicit
rcduceroa nrocestilu i de cretere. 5. Sulful este absorbit
dc plant sub forma de ioni S 0 2 \ compui organici cu
sulf, ea cistin, cisterna.-metionin. Cerine mari de
suli au ceapa, usturoiul, mutarul, elina, floarcasoarelm, mul, lucerna, trifoiul i rapia. In organismul
plantei cantiti mai mari se acumulcaz n seminele
de mutar negru (Brassica nigra), n bulbul de ceap
(Allium cepa) i bulbul de usturoi (Allium sativum).
Sulful intr n constituia chimic a unor aminoacizi,
cacistc: n, cistin, metionin, n constituia chimic a
multor enzime Cureaz. Danain) si coenzime (CoA).
n anumite tripeptide (glutation) etc. El participa la
procesele de oxidoreducere. Insuficienta sulfului n
nutntie produce ncetinirea si apoi oprirea dm cretere,
frunzele se nglbenesc, apare o mbtrnire prematur. <J. Magncziul. element absolut necesar plantelor,
este indispensabil f o r m a m clorohlei, n procesul dc
sintez a glucidelor, lipidelor si proteinelor. Este un
activator al multor enzime necesare respiraiei
(gluc t h i r a / a . f r u c t o c h i n a z a hevo< h n a ^ j , c n o l a / a ,
carboxilaza. dehidrogeneza etc.), activator al enzimelor ce particip n sinteza A R N si A D N . Particip
la rimctionarea normala a mitocondrnlor si
nbozomilor. Absorbia lui din sol este legat de
raportul K:Mg si pH-ul mediului. In cornul plantei se
gsete n citoplasm, cioroplaste. m e n s t e m e .
graunciorii de aleurona, latex etc. Insuficienta magneziului n nutntie se manifesta prin apariia unei
coloraii salbene-portocalii pe marginea frunzelorsau
apariia unor pete clorotice dc culoare verde-nchis pe
lamina toiiar. Cnd petele clorotice se contopesc,
frunzele se rsucesc. Citologic, mitocondrule sufer
importane schimbrii morfologice si funcionale. 7.
Soclul ic afl n cantitti mai mari n algele marine si
plantele superioare de saratun (halofitei. Este
s c h m b i b i l u a l t i ' j O o n (Cd 2 + , IC Mg 2 + ) Arc ca
funcie meninerea presiunii osmotice n celule.
Insuficienta s o d n i h n a plantele hatofile se manifest
prin culoarea deschisa a frunzelor, aproape alb. cu
apariia de pete necrotice (W. Bergman, 1969). 8.
Cloni'i ,tc DIczcntN TNATE plantele S; acumuleaz M
cantititi mai mari n algele marine, in ierigi si plantele
halofile. Algele l absorb dm mediul acvatic pe ntrega
s u p r a a l a corpului lor. Plantele superioare l iau dm
sol prin sistemul radicular si dm atmosfer n stare
gazoasa, prin stomatele Irunzelor. Fiziologic exercit
o influenta favorabila asupra activittii lotosmteticc a
cioroplastelor ( T W . -Yamashitasi colab., 1972). Stimuleaz creterea plantelor dc spanac, salata, tomate,
ster Li de -ah i (A K U l r i e h . K Ohiki 1956) Stimuleaz oxidarea citocromului C, inhib absorbia si
metabohzarea azotului, sinteza ammoacizilor etc. n
exces c-lorul este toxic. Insuficienta n nutritie
d e t e r n i Id c l c o z i frunzelor Ia tomate, ondularea
marginilor frunzelorsi inhibarea creterii rdcmilor.
d c i c j c a z mctabol.Mnu' pl mtcloi 9 Sihc iul sc afl
n plante sub forma ionica ( 0 . 5 2 % ) , coloidal si n

442
cea mai mare parte (cca 90%) greu solubil. ntlnit n
cantitate mare la diatomee, licopodiacee,cquisctaccc,
ciperacee, poacce. Se acumulcaz n pereii celulari.
Fiziologic, siliciul stimuleaz creterea la tomate,
tutun, eastravetc. fasole, porumb, orez. Stunuleaza
absorbia i asimilaii! fosforului, anteza si tructificatia.
II. Rolul fiziologic al microelementelor. Prezente n
cantiti mici n corpul plantelor. Prezena lor este ins
absolut necesar. Intervin n metabolismul general, n
creterea i dezvoltarea plantelor, n procesele de
imunitate. Lipsa unui microele.mc.nt poate fi corectat
Drin adugarea Iui n mediu. I. Borul are rol fizioloaic
multiplu. Particip in metabolismul plantei ca amon.
formnd esteri fiziologic activi. Stimuleaz absorbia
unor macro- si microeiemente, creterea rdcinilor,
-formarea organelor de reproducere, procesul de
-formare a'membranelor cc lulare. sinteza hormonilor si
acizilor nucleici. Particip n procesul ac fotosrntcz.
n formarea nodozitailor radiculare la fabacec. n
relaiile plantei cu apa etc. Insuficienta lui n nutriie,
provoac cloroza. rsuci rea si dclormarca-frunzelor
superioare, moartea prm uscare a mugurilor terminali.
oprirea proceselor de erestere si dezvoltare, apariia de
pete brune sau negre n interiorul fructelor sau al unor
organe (ex., suberiiicarea pulpei perelor, putregaiul
inimii sfeclei de zahr etc.). 2. Fierul este utilizat de
plante sub form dc sruri feroase si ferice. Bstc
absorbit ae plantele terestre prm sistemul radicular, unde plantele acvatice submerse prin ntreg corpul lor.
sub form de ioni. Prezent n cantitate mai marc n
prile verzi si active ale plantei, ca f r u n z e , tulpini
ierboase verzi, muguri, organe de .'.reproducere.
Cantitativ.0,1585 mg la 100g.substant proaspta.
Cea mai marc cantitate o contm frunzele vitei de vie
(10.2%). In organele btrne se afl mai mult fier dect
n cele tinere. In tesuturile plantelor sc gascste n cca
mai mare parte sub forma organic (combinaii organice heminice) si n mica parte sub forma anorganic.
Intra n structura chimic a unor fermeni de respiraie
(citocromu. citoci'omoxidaza. peroxidaza.catalaza).
Are rol catalitic n sinteza clorohlei. n fotosmteza. n
procesele redox etc,-Carena fierului n corpul plantei
determinnglbemrea frunzelor (cloroz).-scderea
m intensitate a lotosmtezei si ncctimrea crestcru. 3.
Cuprul intra n compozitul chimic a multor substante.
Constituie componentul metalic al fenoloxidazci.
lactazei,ascorbic-acid-oxidazei. Continutul cuprului
n plante variaza de la urme pan la 46 p.p.m. Sc
acumuleaza mai mult in semmte si fructe. Fiziologic,
are r o f important n creterea coninutului de acid
ascorbic nplante, n procesele de oxido-rcduccre. n
sinteza clorofilelor, intensific formarea substanelor
organice cu legaturi (ostatice bogate in energie,
intervine n metaDolismul glucidelor, stimuleaz
activitateafosfatazelor, nitnitreductazei si nitritrediictazei. n interaciune cu molibdenul, fierul si cobaltul
ia parte la procesele biochimice de fixare a azotatului
atmosferic de ctre,m icroorgan isme. Carena cuprul u i

443
apare mai ales pe terenurile mltinoase. Se manifest
prin vestejirea i dccolorarca pn la o nuan alb a
frunzelor tinere/ Observat mai des la cereale i pomi.
4. Zincul este indispensabil pentru plante. Este absorbit din mediul de via sub form de ioni. Rspndit
la plantele inferioare (alge, ciuperci) i la plantele
superioare, intr n structura chimic a enzimelor
carbohidraza, fosfataza, aidolaza, carboxipeptidaza i
a numeroase dehidrogenaze. Rol important n activarea numeroaselor enzime (arginaza, dehidropeptidaza, enolaza, lecitinaza etc.). n sinteza clorofilelor.a substanelor proteice, acizilor nucleici, a unor
vitamine, n procesul de fotosintez etc. Intervine n
activarea enzimclor.de transfer al fosfatilor Favorizeaz creterea coninutului de zaharai solubile n
frunzele plantelor, micoreaz intensitatea respiraiei.
Determin scderea coninutului de ap liber din
celule, rezultnd o creterea vscozitii protoplasmei.
Carena lui n corpul plantei se manifest prin
reducerea creterii plantelor, dispunerea n rozet a
ramurilor i frunzelor terminale, ptarea cu galben a
frunzelor. Via de vie, inul, hameiul, ricinul i
porumbul sunt sensibile la lipsa din nutriie a zincului.
Grul, secara, ovzul, mazrea sunt mai puin sensibile. 5. Mmtgmvl este absorbit de plante sub form
de ioni divaieni. Este necesar plantelor inferioare i
superioare. Cantitatea de mangan prezent n plante
este de 2 3 1 6 0 p.p.rn. Se acumuleaz mai ales n

frunze. n cadrul celulei cea mai marc cantitate sc afl

n citoplasm, iar dintre organite n cloroplaste. Intr
n structura chimic a unor enzime (malatdehidro
genaza, hidroxilaminre-ductaze etc.). Fiziologic,
intervine n activarea unor enzime sau complexe
enzimatice (fosfataze. fosfochinaze, fosrotransferaze,
nucleotidpirofosfotransferaza,piruvatoxidazaetc.),n

NUTRIIA MINERAL A PLANTELOR

reducereanitraiior i influeneaz sintczaclorofiiclor,
mrete intensitatea fotosintczci i transpiraiei,
mrete activitatea procc.sclor enzimatice Curenta iui
provoac ncetinirea creterii frunzelor si ramurilor,
apar pete necrozate glbtii-cenuii pe frunze, rdcinile
rmn slab dezvoltate. S-au constatat carene n
mangan la cereale, soia, sfccla de zahr, vita de vie etc.
6. Moiibdcnui sc acumuleaz n organele tinere aflate,
n cretere. Din frunzele mai n vrst migreaz spre.
cele mai tinere i la organele de reproducere. Intr n
structura chimic a nitralreductazei i hidrogenazei.
Stimuleaz biosinteza clorofiielor i a vitaminei C,
intensific fotosintez. influeneaz favorabil sintez
fosfolipidelor. Carena lui se manifest mai ales pe
solurile acide. La graminee apar frunze clorotice i
necrozate la vrf, crctcrca redus. nflorire slab. III,
Rolul fiziologic al ultramicroelementelor. Se gsesc n
cantiti foarte mici n corpul-plantelor. Prezena lor n
nutriie este ns absolut necesar. Dintre uitraniicroelemente, cele radioactive stimuleaz activitatea
enzimelor.intensific procesele, metabolice, intensific
diviziunile celulare, intensific fotosintez. stimuleaz
creterea i dezvoltarea plantelor, stimuleaz trecerea
organelor de la starea de repaus Ia starea activ,
stimuleaz absorbia etc. Mecanismul lor dc aciune
este strns legat de energia intraatomic emis sub
form de radiaii a, ji, y. Prezint aplicabilitate n
agricultur. Iradierea n doze mici a seminelor de
porumb i gru a dus la creterea recoltei cu 12 15%
fat dc martor. Radiaiile ionizante sunt utilizate pentru
prelungirea duratei de pstrare a tuberculilor dc cartof,
utiliznd pentru iradiere doze de 10 krad. Fructele sc
pstreaz n stare proaspt iradiindu-le cu doze de
200 400 krad.

OBLIGEN (Acorus calamus), fam. Araceae.

Plant erbacee, peren, helohidrofit (geofit),
ultrahidrofit, mezoterm spre moderat-termofil,
slab-acidrneutrpfil, ntlnit.la marginea blilor i
apelor, curgtoare, pe locuri mltinoase, unde nivelul
apei nu este mare i se retrage periodic; se mai numete
huciuma, calamar, clin; calm, calmen, colin, crin de
ap, paporotnec, papur roie, speriban, speteaz,
piriban,. tartaracbi, trestie mirositoare. Genetic,
2 n = 24,36::SoIicit umiditate n exces. Prin desecare
planta i restrnge permanent arealul. Se poate cultiva
pe terenurile irigabile cu substrat argilos aflate n'
lungul rurilor, blilor sau lacurilor, tn Romnia se
cultiv populaia De Bega. Fitocenologic, Car:
Phragmitetalia,: Phragmition.' Rspndit n sudul
Asiei. Introdus n Europa n sec. XVI. n prezent
rspndit aproape n toate rile. Rizom orizontal,
gros, crnos, articulat, lung pn la 1 m, din care
pornesc rdcini adventive groase, ramificate, glbui.
Tulpin erect,eu 4 muchii evidente,nalt de 60-120
(150) cm, poart o singur frunz, la subsuoara creia
exist o inflorescen. Frunze pornite din rizom, cu
teac lung ce nconjoar baza tulpinii i limb
ensiform (ca o sabie), lung pn la 70 cm, lat de
1 -2 cm, pe ambele fee cu nervura median proeminent. Hori verzui sau verzui spre galben, mici,
grupate n numr de cteva sute, ntr-o inflorescen
de tip padice. crnoas, lung de cca 10 cm; perigon
cu 6 tepale, cu vrf ncovoiat; androceu cu 6 stamine;
gineceu cu stil scurt i stigmat papilo. nflorire, V
Vil. Fructe, bace roiatice, alungite. Compoziie
chimic: rizomul conine ulei volatil (1,53,5%),
principii amare -sescviterpenice, ca acidul acoric,
acoron i criptoacoron, calmeol, calacona, acoragermacrone, epishiobunona, izoshjobunona, acalmona,
tanin,amidon,zaharuri,rezine, vitamineB, i C,sruri
minerale. Uleiul volatil este format din azaron,
aldehid azariiic, sescviterpene, a-pinen, calamol,
calamen, camfen, camfor, eugenol etc. Industrie,
Rizomii sunt utilizai n industria lichiorurilor, n
paifutnerie, la preparareapastei de dini, apei de gur
i a medicamentului Ulcerotrat, Extragerea uleiului
volatil din rizomii uscai i nemcinai dureaz n
condiii de producie 72 ore. Prin mcinarea lor
perioada de distilare se scurteaz la 22 de ore.

Cantitatea cea mai .mare. de ulei volatil se obinedin

fina foarte "fiki, trecut prin sita cu ochiuri cu
diametru de l,b ; mm. Bioterapie. n India i UA,
rizomul plantei este folosit de mult vreme n tratamentul febrelor,-tusei, durerilor n gt, bronitelor,
bolilor de stomac, indigestiilor, dizenteriei, colicilocla
copii, mucturilor de arpe. n Romnia rizomul
plantei areimportan terapeutic n medicina uman
i veterinar,,cult i tradiional. Are 'miros plcut,
aromat, gust aromat i amar. Principiile active" au
;proprietfi tonice, aromatice, carminative, calmante,
analgezice,antispastice, diuretice, uor sedative i slab
revulsive. Crete' secreiile- salivare, gastrice i
intestinale, Fiind un excelent stimulator al apetitului,
(mrete pofta: de mncare chiar i bolnavilor ele
cancer gastric), favorizeaz eliminarea -gazelor clin
intestine, diminueaz sau nltur spasmele muchilor
netezi din organele' interne, acioneaz asupra hemoroizilor i epiteliului. renal mrind cantitatea.de urin
eliminat. Ca tonic nervos acioneaz favorabil asupra
sistemului 'nervos central, mbuntind memoria. Are
efecte sedativei n tratamentul isteriei, demenei,
epilepsiei. nltur senzaia de frig i stabilizeaz
reaciile auditive. Axe proprieti insecticide i ba.ctericide, datorate aldehidei azarilice., Recomandat
intern n anorexie, meteorism, gastrite. hiperacide,
ulcer gastric i duodenal, ulceraii intestinale, insomnii, stri depresive i nervoase, epilepsie, hemoroizi.
Planta intr n .compoziia ceaiurilor sau reetelor
PLAFAR pentru sindroame dispeptice (anaciditate,
hipoaciditate), diaree, dismenoree, tonice generale i
a preparatului LFlcerotrat. Dintre principiile active
azarona se presupune c este cancerigen. Constatarea
a fost fcut n ultimul timp. Aceast substan apare
doar la formele poliploide (triplokle i tetraploide) . Ea
lipsete la formele diploide. Se impune cultivarea unor
varieti fr azarqn'. Recoltare; Rizomii ( C u l m i i
rhizoma sau Acprusi calami rhizoma)'sc recolteaz
toamna IXXL dup evacuarea .apei i zvntarea
terenului.Dm cultur se recolteaz la sfritul anului al
doilea. Se extrag din sol cu cazmaua, plugul, maina
de recoltat cartofi. Din suprafeele umede se scot cu
ajutorul unor furci.-Rizomii mici se introduc n ml
pentru a asigura perpetuarea speciei. Imediat dup

recoltare, se spal, se cur de rdcini, li se

OBTURATOR
ndeprteaz prile aeriene, -se taie n fragmente de
10 15 cm. Cei groi se despic, Se decojesc dac se
solicit un astfel de produs. Se aaz la umbr i se las
la zvntat cteva zile. Uscarea se face n ncperi bine
aerisite,nclzite. Uscarea artificial,la 3035C. Se
pstreaz n ncperi uscate, rcoroase, aerisite, de
preferit la temperaturi de 1025"G i timiditatea
atmosferic de 60%. Depozitarea n ncperi cu temperaturi i umiditatea atmosferic mai ridicat dect
cele menionate determin scderea concentraiei
principii lor active. Dup un an de pstrare, coninutul
n ulei volatil scade cu cca 27%, iar dup 34 ani cu
4057%. Producia de pe terenurile cultivate este de
2 500 3 000 kg/ha rizomi deshidratai, uscai. Medicin uman. Uz-intern. 1. Pentru tratarea:anorexiei
(lipsa poftei de mncare), n colici abdominale, balonri abdominale, tulburri neurovegetative cu anxietate, enterite, nefrite, stri gripale: infuzie, din 15 g (1
iingur i jumtate) rizom uscat i mrunit sau pulbere
rizom, peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
iau 34 linguri pe zi; dozele mai mari produc grea.
2. Pentru combaterea lipsei poftei de mncare: a)
decoct, din 1 linguri pulbere rizom sau rizom uscat
mrunit la o can (200 ml) cu ap. Se fierbe foarte
puin I 2 minute). Se strecoar. Se bea n cursul
unei zile nainte de mese; b) macerat la rece, din 1
linguri rizom uscat mrunit Ia o can (200 ml) cu
ap. Se i as la temperatura camerei (1525C) timp
de .23 ore. Se strecoar. Se bea n cursul unei zile
nainte de mese; c) tinctur, din 20 g rizom uscat
mruni: ia 100 ml alcool. Se las la macerat 810
z.ile. Se strecoar. Se iau cte 20 picturi nainte de
mesele principate; d) vin tonic, din 100 g.rizom uscat
mrurit la I 1 de vin negru. Se Ias Ia macerat 8 zile
(din cnd n cnd se agit sticla pentru omogenizarea
amestecului). Se strecoar. Se ndulcete; cu 100 g
zahr. Sc bea cte un phrel naintea meselor
principale. 3. Pentru tratarea gastritelor liper'acide,
ulcerului gastric, ulceraiilor intestinale,hemoroizilor:
a) pulbere rizom, se ia cte un vrf de cuit de 23 ori
pe zi iainte de mese; acioneaz ca pansament gastric;
b) decoct, din 1 linguri pulbere rizom :1a o can
(201),ml) cu ap. Se fierbe I 2 minute. Seustrecoar.
Se bea n 23 reprize ntre mese. 4, Pentru tratarea
epilepsiei, isteriei, demenei, strilor depresive i ca
tonic nervos: infuzie, din I lingur pulbere rizom peste
care se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 15 minute. Se strecoar. Se iau 4 linguri pe
.zi, cte I lingur la 2 ore. 5. Pentru tratarea insomniei:
infuzie pregtit ca mai sus. Se iau 2 linguri, din care
una cu o or nainte de culcare i a doua la culcare. Uz
extern. 1. Pentru tratarea hemoroizilor, gutei, reumatismului, a rnilor (plgilor) i calviiilor (chelie)
pariale: infuzie, din 4 linguri pulbere rizom peste care
se toarn 500 ml ap clocotit. Se las acoperit 20-25
minute. Se strecoar. Se aplic 23 cataplasme pe zi

446
cu o pnz umezit n soluia obinut din infuzie. 2.
Pentru tratarea calviiilor pariale; cataplasme, cu fin
de rizom umezit n puin ap. 3. Empiric, pentru
tratarea rnilor (plgilor): se presar fin de rizom
direct pe ran. Medicin veterinar, Uzmtern Pentru
tratarea anorexiei, ca stimulent gastric (mbuntirea
digestiei) i ca tonic: a) decoct, din 33 g rizom uscat
i mrunit la 100 ml ap. Se fierbe 2 - 3 minute. Se
strecoar; Se rcete i se administreaz prin breuvaj
bucal (se toarn pe gt);'b) infuzie, din 3 g rizom uscat
i mrunit peste carc se toarn 100 ml ap clocotit.
Se Ias acoperit 15 minute . Se strecoar. Se rcete i
se administreaz prin breuvaj bucal; c) macerat apos
din rizomul curat de scoar. Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, taurine), .102050- g;
animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 25'
10 g; animale mici (pisici, cini), 0,52 g, gini,
0,1-1 g. Agricultur, introducerea unor buci dc
rizom n locurile de depozitare a orezului,ndeprteaz
insectele duntoare uleiul volatil prezent n rizom
are efect steriiizant asupra masculilor, determinnd
scderea capacitii de reproducere,(PI.XXXIX, 3).
OBTURATOR (Obturator), proliferare tisular
nspre micropilul ovulului. Rezult din diviziuni
intense ale celulelor epidermei placentei (O, piacentar),funicululiii (O, funicu/ar),integumentului (O.
integumentaf) i ale carpelelor (O. carpe/ar). ndeplinesc funcia de secreie prin papilele secretoare sau
de celule mucilagiene, favoriznd conducerea tuburilor polinice n interiorul ovulului,
OCHIUL-CAPREl (Sarcoscypha coccinea), fam.
Sarcoscyp/iaceae.Giuperc epixilofit, comestibil;,
lung-pedtinculat, -ntlnit primvara, solitar, pe
ramurile putrede czute n pdure; sc mai numete
urechea-babei. vreebiu. Corpul de fructificaie
fapotecia) n form de cup, cu marginea neregulat,
diametrul 14 cm, n interior culoare roie-aprins,
n exterior roz-albicioas, tomentoas. Peretele intern
este cptuit cu stratul himenial format din asce cu
ascospori. Pedunctilul cilindric, ptifos-granulos, lung
de I 3 cm, diametrul 25 mm. Ascospori! elipsoidali (3040x1215p), bigutulai. Alimentaie.
Utilizat regional n diferite preparate culinare.
Gustoas.
OFILIRE, fenomen fiziologic constnd' din
vestejirea frunzelor i ramurilor tinere datorit pierderii turgescenei, ca urmare a deficitului de .ap
accesibil absorbiei. Se datoreaz uscciunii solului,
atmosferei sau unei aciuni simultane a secetei asupra
celor dou medii. Uscciunea solului este produs dc
lipsa precipitaiilor i este ntlnit la sfritul lunii iul.
i n luna aug. Uscciunea atmosferic este provocat
de arie nsoite de vnturi uscate, calde. Umiditatea
relativ a aerului scade pn la 1020%. Transpiraia

447
depete absorbia,-chiar dac solui are ap. O. se
desfoar n trfci etape: incipient, temporar,
permanent. O. incipient se manifest prin creterea
presiunii osmotice, micorarea gradului de deschidere
a stomatelor, reducerea intensitii fotosintezei, intensificarea transpiraiei, oprirea creterii. Are loc o
reducere a suprafeei i grosimii frunzelor. Nu apare
ns o vestejire vizibil a organelor. O. temporar se
manifest prin oprirea fotosintezei; respiraia este
foarte intens. Cantitatea de ap pierdut prin transpiraie o ntrece pe cea absorbita cu ajutorul rdcinii.
Celulele si tesutunle frunzelor si pierd turgescenta.
Apare vizibila vestejirea frunzelor si tulpinilor ierboase. Desi exista, nu apare vizibil la organele
puternic ligmficate sau sclerificate. Acest lucru se
poate observa doar la nivelul celulelor, unde se constat o uoara contractare a pereilor. De obicei, ctre
sear transpiraia se reduce, apa absorbit o nlocuiete
pe cea pierduta n cursul zilei, celulele redevin turgeseente si O, dispare. Aceasta se observa foarte Dine la
floarea-soarelui (Hehanthus annuux), sfecl (Beta
vuigans). castraveti (Lucumis sati vus) si alte plante de
- cultura. Modificrile sunt reversibile, dac perioada de
deshidratare nu se prelungete. Produce micorarea
recoltei. O. permanenta se produce cnd solul nu mai
conine ap accesibila plantei. Apa pierduta n cursul
zilei nu mai poate fi nlocuit. Presiunea osmotic si
fora de suctiune cresc. Procesul de fotosintez decurge slab.si apot.se oprete datorita dezorganizrii
cloroplastelor. Stomatele se nchid, influennd procesul de respiraie si activitatea fermenilor. Leziunile
apanite sunt ireversibile-si planta moare. Seceta se
combate prm irigatu. Iri acest scop este folosit apa cu
un conUnut mic de sruri dizolvate, lipsit de substante
toxice provenita din precipitam, ruri,fluvii, lacuri.
OFIOGLOSACEE (Ophioglossaceae), familie
care cuprinde 3:genuri cu 80 specii de ferigi actuale,
primitive, rspndite n regiunile temperateVi o singur specie (Heiminthostachys ceyianic)m regiunea
tropical, asiatic: Sunt plante erbacee, perene, cu
rizom ascuns n pmnt de pe care anual crete cte o
frunzcu 2 segmente din care unul este trofofi, verde, :
steril, ntreg sau sectat, iar altul sporofil, glbui, fertil,
spicifonn sau paniculiforrn carc poart sporangi
grupai n sori. Sporangii sunt fr iiiel mecanic, se :
deschid printr-o crptur transversal punnd tn
libertate izospori, Gametoftui este unprotal monoic,
subteran mic, tubercuMonri sau vermiform, incolor,
cu nutriie saprofitic. Flora Romniei conine 5 specii
ce aparin la dou genuri: Ophiogiossum, x - 15 ?;
Botrychium,x = 15 ?. .

OLEACEE

Considerata anexa a frunzelor. Se admite c provine

dm concreterea stipelelor. ntlnit la speciile dc
plante dm familia Polygonaceae (Fig. 188).
OIE (Russuia vircscensi, fam. Russtiiaceae.
Ciuperca miconzanta. comestibil, ntlnit vara i
toamna (VIIIX), pe solmaunultsau mai puin acid,
prm pduri de foioase si de amestec; se mai numete
goimbite. huiubite. huiubita pestri, pinioar
verzuie. Palria globuloasa, apoi plan, concav n
partea central, crnoas, cu marginea neted, uneori
crpata, diametrul 712 cm, cu pielia neseparabil
de came: fata superioar acoperit cu o cuticul
groas, mereu fisurat sub form de plcue, aspect
granulos-famos. verde-cenusiu, uneori spre alb; faa
mfenoaracu lamele libere, dese, simple sau bifurcate,
inegale, albe cu reflexe crem. Piciorul plin, apoi
spongios, alb. lung de 30 cm. diametrul 23 cm.
Carnea groasa, tare, alba, tara miros, crud are gust de
nuci.Spomsubglobulosi (6,59,5x5,57l), hiaiini,
unigntulati. albi in masa. Alimentaie. Valoare alimentara foarte mare, Foarte gustoas n diferite, preparate cmmare (prjit, tocanita cu cartofi, umplute,
pane , a) (PI XXXIX 4)
OLEACEE (Oicaccae), familie care cuprinde
25 genuri cil cca 500 specii de arbori, arbuti i liane
rspndite n zona cald i temperat a globului,
Frunze simple sau penat-compusc, caduce sau sempervirescente, aezate opus, fr stipele. Fiori
bisexuate fhermafrodite), rareori unisexuate, actinomoife,de obicei pc tipul 4, dispuse n raceme sau spice,
terminale sau axilare; caliciul gamosepal, din 4 sepale
rareori mai multe (pn la 15); corola gamopetal,
campanufat sau hipocrateriforma, din 4 (uneori 12)
petale unite, numai la cteva specii1 sunt libere sau
lipsesc; androceul, din 2 stamine (rareori 3 - 5 ) ,
fnseratepe tubul corolei, sau pe axa floral; gineceul,
cu ovar superior, bicarpeiar, cu 2 pn la numeroase
ovule apotrope-, stil scurt sau lips, stigmat bilobat,
rareori globulos. Formul floral: <y*K (1) ; .,_,;

ii Q4):(i2)i o A 2 ;
Gpj, Polenizare entomofil. Fruct
OHREE (Ochrea), formaiune membranoas de
capsul, samar, bac sau drup. Embrion drept, cu
forma unui cornet sau plnie ce ncon joar i nvelete . cotiledoane plane. Flora Romniei conine 18 specii
baza intemodului de unde se ridic n sus pe tulpin.
spontane i cultivate ce aparin la 6 genuri: Fraxinus,

OLEOPLASTTDE
x = 23; Syringa, x = 11, 23; Ligustnnn, x = 23;
Jasrnium; Olea; ForsvtMa, x = 7.
Q L E O P L S T I D E ( O l e o p l a s t u m ) , organite citopJasmatice plastidiene'n care se acumuleaz lipide.
Sunt prezente n celulele diferitelor esuturi vegetate,
m a i ales n celulele endospcrmului seminelor plantelor oleaginoase, c u m sunt floarea-soarelui (Helianthus annuus), in (Linum ussitatissimum), dovleac
(Cucurbiia pepo), nuc (Jugians regia), ricin ( R i c i n u s
commimis) etc. n O, exist frecvent fesfoiipide i
steroizi. A c u m u l a r e a lipidelor evideniaz un proces
de degenerare a plasidelor.
OMACl
( A c o n i t u m firmum), f a m . Ranunculaceae. Plant erbacee, p e r e n , hemicriptofit, xeromezofit spre m e z o f i t , microterm spre mezoterm,

Fig. 189. Omag1 (Aconitum firmum).

448
slab acid-neutrofil spre neutru-bazifii, p o l i m o r f ,
reprezentat n Romnia prin 9 subspecii i 13 forme,
ntlnit prin pajiti i locuri stncoase, grohotiuri din
zona m o n t a n i subalpin a Carpailor; se mai numete coif, iarba-bubei, iarba-coifului, iarba-fieruiui,
iarba-jcrmilor, npor, omac, toaie (fig. 189), Genetic,
2n = 32. Fitocenologic, ncadrat n Acienostylion
alliariae. Rspndit n Europa (Carpai, Balcani,
Sudei), Rdcini napiform-ngroate, din care pornesc
rdcini secundare fragile. Tulpin nalt de 7 0 - 100
c m . Frunze alterne, cte una la n o d , adnc-palmatdivizate, cu lobii din nou divizai i crestai, ngrmdite sub inflorescen. Flori z i g o m o r f e (monosimetrice), albastre sau violacee, cu tepale libere, cea
superioar ca un coif hemisferic, egal n l u n g i m e i
lime, cu cioc scurt, brusc proeminent; grupate ntr-un
racem mai mult sau mai puin, d e n s , p u i n ramificat ia
baz. nflorire, V I I I X . Fructe, folicule glabre.
Semine proase, fr creste nalte pe laturi. C o m p o ziie chimic: conine aceleai substane ca specia
Omag' (aconitum tauricum). Toxicologia, importana
medicinal i recoltarea identice cu cele ale speciei
Omag'
(Aconitium tauricum).
O M A G 2 (Aconitum moldavicum), f a m . Ranuncnlaccae. Plant e r b a c e e , peren, endemic, hemicriptofit, m e z o f i t , microterm-, acid-neutrofil,
ntlnit frecvent n toat ara prin f n e e , pduri, la
marginea apelor, de la 300 pn la 1 800 m altitudine;
se mai numete, mrul-hipului, omac, O, albastru, toaie
(Fig. 190). Fitocenologic, ncadrat n Fagiondacicum,
Adenostylet-dli.il. Rspndit n Europa (M-ii Carpai,
Spania-Galicia). Rizom crnos, simplu sau ramificat,
din care se desprind rdcini adventive. Tulpin erect, nalt pn la 30 c m , ramificat, glabre,scent sau
ptibescent. Frunze m a r i , palmate, de 3 sau 5 ori
sectate.cu segmentele din nou fidate i serate, peiolate; nervurile i peiolul proase. Flori purpuriivioete, lungi de cca 3 c m , grupate n raceme lungi,
simple sau ramificate; perigon cu tepala posterioar n
f o r m de coif cilindroconic, cu vrful boltit, ngustat
la mijloc, cioc proeminent; nectarii cu pedicul drept i
cu cap spiralat, semi-,spiralat sau ndoit. nflorire,
VI-VIII. Fructe, folicule pubescente (var, australe),
glabre (var. hacquetianum), jumtate glabre i j u m tate pubescente (var, confusum). Semine triunghiulare, negre, prevzute cu valuri muchiate, hil deasupra
i nconjurat de ncreituri. Compoziia chimic nu a
fost studiat. Toxicologie. Stenii i ciobanii piseaz
rdcina, o amestec cu mmlig i otrvesc cinii
vagabonzi, bursucii, vulpile etc. Medicin veterinar.
Populaia din zona m u n t o a s folosete decoctul din
rdcin i f r u n z e sau din planta ntreag-(rdcin,
tulpin, f r u n z e , flori) pentru splarea rnilor a anim a l e , rnilor cu viermi sau la splarea animalelor
pentru ndeprtarea pduchilor. Ornamental. Poate fi

PLANA XXXIII
1, Lupln (Lupinus albu); 2. Lupin galben (Lupinus luteus); 3, Mac (Papaver
somniferum); 4. Mac de cmp (Papaver rhoeas); 5. Mac de munte (Papaver coronasanctistephani); 6. Margaret (Leucanthemum vulgare); 7. Mazre (Pisum sativum)

PLANA XXXIV
1. M c e (Flosa canina); 2. Mce de munte (Roa pendulina); 3. Mcri (Rumex
acetosa); 4. Mcri mrunt (Rumex acetosella); 5. Mcriul-iepurelui (Oxalis acetosella):
6. Mlin (Prunus padus); 7. Mr (Malus domestica)

PLANA XXXV
1. Mselari (Hyosciamus niger); 2. Mslin (Olea europeae); 3. Mtrgun (Airopa
beliadonna); 4. Mei (Panicum miiiaceum); 5, Meloel (Ramaria formosa); 6. M e s t e a c n
(Betula pendula); 7. M e s t e a c n pitic (Beiula nana)

PLANA XXXVI
1. M e s t e a c n pufos (Bgtula pubescsns); 2. Migdal (Prunus dulcis) (a ramur cu flori;
b fructe); 3. Mitarc (Boletus apperidiculatus); 4. Mntarc (Boletus reticulatus); 5.
Molid (Picea abies); 6. Morcov (Daucus carota, ssp. s a t i v u m ) (a inflorescen b
tulpin s u b t e r a n ngroat)

PLANA XXXV
1. Muierua-pmntului (Cyathus striatus); 2. Muscri (Amanita muscaria); 3.
Muttoare (Bryonia alba); 4. Nalb de pdure (Malva silvestris); 5. Nalb mare (Althaea
officinalis); 6. Nalb mic (Malva neglecta); 7. Narcise albe (Narcisus poeticus); 8.
Narcise galbene (Narcissus pseudonarcissus)

PLANA XXXVIII
1. Npraznic (Geranium roberiianum); 2. Nut (Cicer arietinum): 3. Nvalnic (Phyllitis
scolopendrium); 4. Negrilic (Nigella saliva); 5. Nemior de c m p (Consolida regalis);6.
Nicorete (Ciitopilus prunulus); 7. Nuc (Juglans regia)

PLANA XXXIX
1. Nufr alb 1 (Nyrnphaea alba); 2. Nufr alb 2 (Nymphaea candida); 3. Obligean
(Ancorus cajarnus); 4. Oie (Russula virescens); 5. Omfalotus (Omphalolus oleariu-s); 6.
Orz (Hordeum sativum); 7. Paltin de c m p (Acer plaianoides); 8. Paltin de munte (Acar
pseudoplatsnus)

*3b ~

PLANA XL
1. Papucul-doamnei (Cypripedium calceolus); 2. Paracherni (Parietaria officinalis); 3.
P d u c e ! (Crataegus monogyna) (a inflorescene; b fructe) 4. P p d i e
(Taraxacum officinalis); 5. Pplu (Physalis alkekengi); 8. Pr (Pyrus sativa)

PLANA XLI
1. P s t r n a c (Pastinaca sativa); 2. Pstrv (Polyporus squamosus); 3. Pstrv de fag
(Pleurotus ostreatus); 4. Pstrv rou de stejar (Fistulina hepatica); 5. Ptlagin
(Plantago media); 6. Ptlagin ngust (Plantago lanceolata); 7, Ptlagin m a r e
(Plantago
major)

PLANA XLII
1. Ptlgele roii (Lycopersicum esculentum); 2. Ptrunjei de c m p (Pirnpinella
saxifraga); 3. P e c e t e a lui Solomon (Polygonatum odoratum); 4. Pedicu (Lycopodium
clavatum); 5. Pelin alb (Arternisia absinthium); 6. Pelin negru (Artemisla vulgaris): 7.
P e p e n e verde (Citrullus lanatus); 8. Periori (Orthilia secunda)

mm
m

fi

PLANA XLIII
1. Perior 2 (Pyrola rotundirolia); 2. Piciorul-cocoului (Ranunculus acnsj: 3. Piciorulursuiui (Ramaria flava); 4. Piersic (Persica persica,<; 5. Pin (Pinus sylvestris); 6. Piperulblii
(Polygonum hydropiper)

PLANA XLIV
1. Pir (Elymus repens); 2. Pitarc de m e s t e a c n (Boietus scaber): 3. Pitrcu (Boletus
aurantiacus); 4. Pitoanc (Boletus aereus); 5. Pinea-pmntului (Russula vesca); 6.
Pinioar (Russula lepida); 7. Pinioar n e a g r (Russula nlgricans); 8. Pinioar
piperat (Russula emetica)

PLANA XLV
1. Plnioar (Clitocybe infundibuliformis); 2. Plmnric (Pulmonaria officinalis); 3. Plop
alb (Populus alba); 4. Plop negrui (Populus nigra); 5. Plop tremurtor (Populus tremula);
6. Podbal (Tussilago farfara); 7, Popenchi (Coprinus atramentarius) 8. Porcan
(Sarcodom
imbricatus)

PLANA XLVI
1. Portocal (Citrus aumntium): 2. Porumb (Zea mays); 3. Porumbar (Prunus spinosa); 4.
Prahaghi (Lycoperdon pyriforrne); 5. Prahai (Bovisia plumbea); 6. Praz (Allium
porrum); 7. Priboi (Geranium macrorhizum).

PLANA XLVII
1. Prun (Prunus domestica); 2. Pufai (Lycoperdon perlatum); 3. Pufulr (Epilobium
hirsutum); 4. Puca-dracului (Mycenaslrum corium); 5. Rchitan (Lythrum salicaria); 6,
Rchit roie (Salix purpurea); 7. Rchi (Salix viminaiis) ( inflorescen femel;
cf inflorescen mascul).

449

OMAG3
Semine cu muchiile, aripate,cu fee netede sau pe una
din ele puin cutat transversal. Compoziie, chimic:
rdcinile principale, conin amidon (40 5 0 % ) ,
zaharuri, substane proteice, acizii aconitie, malic,
tartric, citric, colin, alcaloizii napelin, napelonin,
aconin, neolin, aconitin, benzoilaconin, neopelin, sruri minerale. Toxicologie, Planta, n stare
proaspt i uscat, este extrem de toxic. Prile cele
mai otrvitoare sunt rdcinile i seminele. Cantitatea
de principii active este maxim n perioada nfloririi.
Dintre alcaloizii citai, cel mai otrvitor este aconitina,
care acioneaz asupra si,sternului nervos central. Doza
mortal de aconitin este de 1 mg pentru o m , 2 3 mg
pentru cine, 1012 mg pentru cal, 5 g rdcin
uscat este mortal pentru un cine,, iar pentru un cal,
300 400 g rdcin uscat. Aconitina se absoarbe
uor la nivelul tubului digestiv i se elimin ncet pe
cale renal. S e m n e l e intoxicaiei sunt v o m e , colici
gastrointestinale,ncetinirea btilor inimii,ncetinirea
respiraiei, hipersalivaie, sete, hipotermie, oprirea
secreiei lactate, mers nesigur, politiile, diaree apoi

folosit pe marginea masivelor arborescente, la marginea apelor din parcuri sau grdini publice existente
n regiunile montane i s u b m o n f a n e , grdini alpine.
Decorativ prin flori, port. nmulire prin semine,
desfacerea tufelor.

PLANA XLVII!
i. Rcuor (Polygonum bistorta); 2. Rmurele (Ramaria botrytls); 3. Rsufltoareapmntului (Lasiosphaera gigantea); 4. Ridiche (Raphanus sativus); 5. Rcov
(Lactarius deliciosus); 6 Roib (Rubia tinctorum); 7. Rolni (Melissa officinalis)

O M A G 3 ( A c o n i t u m tauricum), f a m . Raniincuiaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit,

m e z o f i t , m i c r o t e r m spre m e z o t e r m , slab-acidn e u t r o f i l spre neutrobazifil, ntlnit prin locuri
ierboase i stncoase din etajul alpin i subalpin al
Caipailor, n general ncepnd cu 1 0{)0 m altitudine:
se mai numete iarb rea, iarba-bubei, iarba-coifuiui,
iarba-fierului,
iarba-jermiior,
npor,
omac,
toaie
(Fig. 188). Fitocenologic, ncadrat n Aconition firmi,
Adenostylion. Rspndit n Europa (M-ii Carpai,
Aipi). Rdcin crnoas, ngroat, conic, napif o r m , lung pn la 8 cm, groas de 2 3 cm. Tulpin
groas, dreapt, nalt de 1060 cm. Frunze palmatpartite, cu diviziuni romboidal-dilatate, n partea
superioar repetat-trifidate, laciniat-dentate, glabre,
peiolate. Flori albastre-violete, dispuse n racem dens,
cu f r u n z e ngrmdite sub inflorescen; perigon cu
tepale libere, cea superioar ca un coif, mai mult lat
dect nalt, la vrf lat-rotunjit, cu rostrul treptat
ascuit. El adpostete 2 nectarii n f o r m de, pinteni
capitai sau obtuzi, nflorire, VIIIIX. Fructe folicule,

GMFALGXUS

450

constipaie, moleeal, paralizie,-dilatarea pupilei,

moartea prin asfixie. Evoluia simptomatic este
fulgertoare n majoritatea cazurilor. Nu'.exist un
antidot specific. Se recomand splaturi gastrice,
tanin, crbune n soluie de ap iodat 1 % , ulei de ricin,
decoct mucilaginos de nalb, orez, in. rt convulsii se
administreaz morfin subcutanat, clisme cu cloralhidrat, tonice generale,- vasodilatatoare i antispastice
(atropin cu adrenalin), Industrie. Ttiberiilele (rdcinile) sunt-utilizate n industria farmaceutic pentru
obinerea unor produse farmaceutice precis dozate
(Sirogal, Tttsomag, Sirogal cu efedrin). Bioterapie.
Rdcinile- crnoase, napiforme, mai rar prile aeriene
ale plantei sau frunzele au utilizri terapeutice n
medicina liman i veterinar, cult i tradiional.
Sunt cele mai toxice produse vegetale.A:conitina este
cel mai toxic alcaloid cunoscut. Preparatele acioneaz
asupra centrului respirator i al celui termoreglator.
Pentru aceste aciuni este utilizat ca antinevralgic,
anticongestiv, stimulent respirator, hipotermizant.
Medicina uman l administreaz n gripe, guturai,

fenomene cumulative. Uneori aconitina pur se prescrie sub form de pilule de 0.05 0.2 mg/doz. 2.
Pentru tratarea unor nevralgii persistente: tinctur de
aconit. cte 5 10 picturi, de 3 4 ori pe zi. sub
form de cur, avnd gri j ca dozele s varieze de la o
administrare la alta, fie scznd la 5 picturi,fie urcnd
la 10 picturi (Em. Grigorescu, I, Ciulei. Ursula
Stnescu, 1986), Uz extern. Empiric, pentru tratarea
reumatismului: rdcin uscat i mrunit plmdit
n rachiu de drojdie. Se las 7 zile. Se strecoar. Se fac
frecii n zona dureroas. Produsele farmaceutice sunt
folosite n nevralgii, dureri faciale, ticuri nervoase ale
feei, sciatic, laringite, bronite, grip, tuse de diverse
etiologii, tuse convulsiv,Medicin veterinar. Uz
intern, Utilizat foarte rar ca analgezic: tinctur, cu un
coninut de 0,05 g aconitin la %. Dozele de utilizare:
animale mari (taurine, cabaline), 25 ml; animale
mijlocii (ovine.caprine, porcinei.0,5 1 ml: animale
mici (pisici,cini), 25 picturi. Atenie! Este toxic
pentru toate speciile de animale. Uz extern. Empiric,
pentrirtratarea plgilor cu larve: a) decoct, din frunze
i rdcini de O.: se spal plaga; b) unguent, din

pneumonii, laringite acute, sciatic, ticuri nervoase ale

feei. Se administreaz ca antitermic n stri gripale.
Administrarea se face numai la prescripia medicului.
Preparatele de aconit aplicate local (pepiele.) produc
senzaie de cldur, urmat de anestezie i furnicturi,
intr n compoziia medicamentului Tusomag. n
medicina veterinar se ntrebuineaz foarte rarca
analgezic. Recoltare. Rdcinile (Aconiti tubef) se
recolteaz n timpul nfloritului. Se scot din pmnt cu
cazmaua, se scutur, se freac cu o perie aspr i se
spal.-A pa rezultat dup splare se ngroap. Uscarea
se face-l 3 soare sau n camere bine nclzite (pentru c
altfel se nnegresc n interior). Uscarea artificial, ia
25C: temperatura se ridic treptat pn la 45C. Cnd
este nevoie se recolteaz i frunzele (Aconiti folium)
sau prile aeriene ale plantei (Aconiti herba) n timpul
nfloritului. n aceast perioad conineantitatea cea
mai mare de alcaloizi,-Se usuc la soare. Uscarea
artificial, la 2530C. Dup terminarea operaiunii,
de recoltare se spal bine cu ap i spun minile i
faa. Meciicin uman. Uz intern. Pentru tratarea
gripei, guturaiului, n nevralgii de trigemen, congestii
pulmonare cu tuse, pneumonii, laringite acute, sciatic. ticuri nervoase ale feei: a) tinctur, cu un coninut
de 02)0 galcaloizi la 100 ml. Se administreaz 510
picturi o dat-i 40 picturi n-24 ore luate n mai
multe prize pe parcursul unei zile; la copii se administreaz I 2 picturi pentru fiecare an de vrst, dar
maximum 5 picturi o dat; b) sirop, preparat din 1 g
tinctur pentru 100 g sirop; c) aconitin pur, n doze
de -05 mg pentru 24 -ore divizat n fraciuni de
1/10-1/20 mg. Administrarea n toate cazurile se face
cu mult precauie i nu se repet deoarece pot aprea

pulbere de rdcin uscat amestecat cu untur de

porc; se aplic pe ran; c) decoctul, folosit ca insecticid, contra pduchilor la vite. Atenie! Depirea
dozelor produce intoxicaii grave: care -provoac
moartea animalelor. Ornamental. Folosit pe stncriile
din grdinile alpine. Decorativ prin flori, port. nmulire prin semine, desfacerea tufelor; -

nevralgii de trigemen, congestii pulmonare cu tuse,

OMFALOTUS (Omphaiotus Olcariwi), fam.

Tricholomataceae. Ciuperc foarte otrvitoare, ntlnit vara i n prima lun de toamn (VII IX), pe
lemn n putrefacie sau pe rdcinile arborilor din
pdurile de stejar, mai ales n cele din sudul rii.
Uneori apare i pe sol, dar n subsol exist rdcinile
lemnoase. Plria convex, pn la puin concav sau
plniat,crnoas,diametrul 8 12cm,cu marginea
subire, rsucit; faa superioar mtsos-lucioas,
radial-ftbroas, portocalie sau brun-portocalie; faa
inferioar cu lamele decurente. serate, arcuate, galbene-aurii, portocalii-deschis sau roiatice, mai deschise dect faa superioar.cu muchia fosforescent! la
ntuneric. Piciorul tare, plin, uor subiat spre baz,
uneori uor curbat, nalt de 412 cm cu diametrul de
0,72,5 cm, puin mai deschis i a culoare dect
plria. Carnea tare, elastic, portocalie, zemoas la
umezeal, miros de frunze moarte, gust puin piperat.
Sporii ovoizi, aproape sferici (57x57p), hialini,
netezi, albi-glbui n mas. Toxicologie. Principiile
active cu aciune toxic nu sunt cunoscute cu precizie.
Otrvirea se manifest prin sindrom nervos, vomismente violente,dureri abdominale,diaree, transpiraie
abundent, ameeli, slbirea .treptat a pulsului,
moarte. (Pl. XXXIX, 5).

451

OREZ

ONAGRACEE (Gnagraceae), sin. ENOTHERACEE (Oe/jotfteraceae), familie care cuprinde cca

500 specii de plante erbacee sau arb'uti;bianuale pn
la perene, rareori anuale, majoritatea rspndite n
regiunea temperat. Frunze simple, oprise, alterne sau '
veftcilte, cu stipele mici, abia vizibile, cztoare de
timpuriu. Flori bisexuate (hermafrodite), epigine,
actinomorfe, rar zigomorfe, n -general pc tipul 4
heterochlamidee (nveliuffloral difereniat n caiiciu
i cordl), solitare, axilare ori n raceme sau spice
terminale; caliciul dialisepal,din4 sepale, uneori prin
reducere 2, adesea rsfrnte dup nflorire;, corola
dialipetal, din 4 petale rareori 2 sau lipsesc, roii,
albe, violacee sau galbene: androceul din 8 stamine,
uneori se reduc Ia 4 sau la 2; gineceul, cu ovar inferior,
adesea-concrescut cu receptacul alungit i colorat.
Formula floral: -rar4- K ^ 2 C 4 _ 2 sau C 0
G(4. Polenizare entomofili Fruct capsul sau bac.
Semine mici; netede sau verucoase, fr albume;
prevzute cu un smoc de peri. Flora Romniei conine
27 specii spontane i cultivate ce aparin la 6 genuri:
Fuchsia, x = 11; Circaea, x = 11; Lndwigia. x - 8;
.Oenothem,x=-7;Bpilobitim,x=6;
Chamaerion.x=6.
OOGAMIE

HETEROGAMIE

OOSFER (Oosp/iaera), celul de reproducere

femel sau.gamet femel(macrogamet) situat la polul
micropilar al sacului embrionar.din ovulul gimnospermefor i angiospermelor. Este. delimitat de o
membran subire de natur proteic. n citoplasm se
afl un nucleu;haploid:pIaSat excentric, ctre partea
inferioar a O. i o vacuolaezt n partea central.
Prin fecundaie O.; devine celul-ou sau zigot din care
va lua natere embrionul (>ovuI, macro,iporogenez)
(Fig. 192).
OPAIUL-MUNILOR RODNEI
(Lychnis
nivalis). fam. CaryophyUacee. PSant.erbaeee, peren, endemic n Carpai, hemicriptofit, xeromezofit spre mezofit,hechistoterm (criofil), acidneutrofil, ntlnit n Mii. Rodnei, ntre I 820
2 200 m altitudine, pe loeurFpietroase, nierbate,
umede. Specie ocrotit prin lege. Genetic, 2n = 24.

Fig. 192. Poziia oosferei n sacut embrionar ia via de vie

(Vitis vinifera):
fsac embrionar: 2oosicra: 3nuclcui oosfcrci: 4vacnoln
oosicrci; 5.smcrgiUc:
nuciei polari: '> amin::.!:-

OREZ (Oryza nativa), fam. Poaceae. Cereal

erbacee, anual, higro-hidrofil, termofil, alogam,
luat n cultur cu mii de ani n urm (5 milenii) n
China, originar din Indochina, Indonezia, Filipine: se
mai numete oriz. peringi. pilau, rica. Genetic,
2/i = 2 4 , 3 6 , 4 8 . La nceput au fost folosite ca aliment
boabele, culese din formele spontane, apoi s-a cultivat,
n scrierile lui Confucius se menioneaz c sub primi i
mprai ai Chinei, campania de nsmnri se fcea
cu ceremonial deosebit. Foarte veche este cultura 0.
n india, Indonezia, menionat in scrierile dravidiene
i, respectiv, sanscrite. Din acestepri s-a rspndit,
prin comer, n Orientul Apropiat, apoi, prin intermediul maurilor, a ajuns n Delta Nilului i de aici,
spre vest, pn n Maroc. n scc. VIII a trecut n Spania
i Italia. In Romnia prima orezrie a fost nfiinat ir:
1786. pe malul rului Brzava n localitatea Topolia
(azi satul Parto, corn. Banloc). In sec. XLX s-a
ncercat cultivarea Iui i n alte regiuni ale rii, dar s-a
renunat din lips de specialiti i din lips de soiuri
potrivite. Experiene sistematice privind cultura O,
ncep n 1936 laMgurele, lng Bucureti, i n 1937
la Vasiiai, pe Dmbovia. Rspndit n cultur pe
toate continentele. Spontan n India. Australia. Africa
tropical. Astzi se cultiv pe 5 continente (peste 200
milioane ha). Se apreciaz c exist peste 3 000 soiuri.
Cerine ridicate de temperatur. Germineaz la

Fitocenologic, ncadrat n Rhododendro Vaccinion, minimum 11 - 12G. La nfrire temperatura aerului

Caricetulia curvulae. Rspndit numai n Carpai.

Rdcin pivotant. Tulpin simpl, neramificat,
glabr, nalt de 5 lO cmvcu o ieire lateral din
rozet de frunze. Frunze oblong-lanceolate, opuse,
cele de la baz dispuse n rozet. Plant poligam.
Fiori mari, roz sau albe, caliciul membranos umflat,
corola din 8 petale ligulate. crestate terminal;
androceul din 101B. rar 20 stamine; gineceul polimer,
nflorire, Vil-VIII. Fruct, capsul.

trebuie s fie de cel puin I5C iar a apei de 18C.

Temperatura optim de nspicare,2830C. Scderea
temperaturii'la.10C provoac sterilitatea. Se comport ca plant de zi scurt; exist ns i forme de zi
lunga: Necesit 1 000 orc de strlucire solar n
perioada de vegetatie. Cerine foarte mari fa de apa.
Se cultiv n parcele cu un strat dc ap de 10 15 cm.
Apa de irigare-trebuie s fie aerisit, s aib o temperatur corespunztoare i s nu conin reziduuri

OREZ

452
dou pale dezvoitate de culoare galben, roz, violacee::
sau neagr, n funcle.de varietate. Androceul.constituit din;6/Stamine:Gineceul-Cii ovar superior,, unicarpelar,::stigmat:,trifidat. (nflorire, V I E - VIII, Fruct,;
cariop elipsoidal,;,strns nvelit n palei . Com-:
poziie clumic: bobul :decorticat : conine proteine
(7,7%), .substane: extractive neazotate: ( 7 5 , 2 %
grsimi' ((),<4%),celuloz (2,2%), substane minerale
(0,5%);cu:fea, : P,Fe, K

Fig. W3. Seciune transversal prin rdcina de orez: /cxodcrnia:

strat dc sccrcnchim; Sparcnchitn; 4spaii
aeril'crc: 3endodcrm: 6cilindrul ccnlral

industriale. Vnturile puternice cauzeaz cderea plantelor i scuturarea boabelor iar cele reci i fierbini
stnjenesc creterea. "Valorific!, soluri diferite ca
texturi grad de fertilitate. Terenul trebuie sfieplan.
Rdcini fasciculate, cu numeroase panale aerifere
(.Fig. 193). Periori absorbani puin numeroi i slab
dezvoltai. Tulpina, pai (culm), cilindric, goal n.
interior, nalt de 60 I3() cm, cil 6 7 internodii
striate i noduri colorate verzui, Violaceu, roz:etc. n
funcie de soi. Epiderma puternic sclerificatii silicifiat. Frunze liniare, cu tecilelungi, acoperite cu peri
setiformi (Fig; 194). Ligul triunghiular, bifurcat la
vrf. brechitie lungi, subiri,nconjoar tulpina caiun:
inel ("lipsesc la unele soiuri). Inflorescen, panicul
lung de 1230 cm, aplecat, format dintr-un ax principal cu 8 10 ramificaii .secundare i teriare"fine.:
Ramificaiile poart spiculce uniflore, alungit-elipsoidale, comprimate lateral, cir cte 4 glume, din care
2 inferioare foarte reduse. Floarea reprezint

Fig. 194. Seciune transversal

prin frunza de orez:
/epidemia '.superioar;' :2epiderma
interioar: .-J'ii-seicuk- iih(:n> k:::);!< >.j -,:..
4,-cjule hull'urmc: 5 spaii acritere

As. Vitaminei,.- A v % , ; B 6 , ' B , 2 : pe- care le (coninecariopsa;'nc^orti(Mt, diipar tottu^ta^Atiwwtfijiie;Constituiehrana de bazipentfti; cca.2 miliarde de
oameni. Pentru unele ri din si de Sud-Est (China,
Japonia,'Eilipirte,(India; Vietnam,(Indonezia etc.K
Africa, America Latin, pinea" este asigurat;prin
O. Pentru: restul rilor reprezint un aliment de
completare".; - Deosebit, de apreciat .-.sub: aspectul:
'gustulufi al valorii nutritive. lndustrie.:Paiele de 0i
sefolosesc lafabricarealirtiei,cartonului, diferitelor
; mpletituri. (plrii, ;couri, poete etc.),: Boabele)
: servesc la extragerea 'amidonului,fabricarea spirtului,
prepararea pudrei de calitate etc. Bioterapie. Boabele
de Q. au utilizri terapeutice n medicina tradiional
uman i veterinar. Li se atribuie proprieti energetice, constructoare, hipoteasoare, astringente, emoIiente,:antidiareice,diuretice, favoriznd eliminarea
iiree. Se recomand pentru cretere, n surmenaj,:
hipertensiune; zoterrtie, diaree, Colite de fermentaii.
Medicin uman.i Uz intern. Pentru reechilibrarea
strilor diareice: decocCdin I lingur O.:decorticat la:
jO can cu ap reee.iSe fierbe .1015 minute. Se
strecoar. Zeama obinut se bea nendulcit. 2. Pentru
:tj-aarea;afeciiinilor:gati'ointestinale, edemelor de
origine cardiac j renal,pentru cretere, n surmenaj:
consumat sub form de aliment n diferite preparate
-culinare. Uz extern, i . Pentru tratarea eczemelor i a

453
altor boli de piele: pulbere (fin) obinut prin
mcinarea cariopselor decorticate. Se pudreaz local
.zona afectat. 2. Contra arsurilor, eczemelor, rnilor:
cataplasme, pregtite din fin de O. i ap cald. Se
aplic local. Medicin veterinar...t/z nfem. .Pentrutratarea enteritelor, gastroenteritelor, enteritelor
hemoragice: a) decoct, din 50100 gcariopseialT
de ap, Sefierbe.15 minute. Se strecoar. Se rcete i.
se administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt);
b) infuzie; din 100 g cariopse peste care se toarn l l
ap: clocotit. Se: las acoperit 60 minute. Se
strecoar. Sejrcete i se administreaz prin breuvaj
bucal. Dozele de tratament: animale mari (cabaline,
bovine),(1,5 Licg; animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine). : 0^0(>0^50ig; animale miei:(pisici, cinii
psri), 0,0250,050,kg. Uz extern. Pentru tratarea
eczemelor i altor boli de piele: cataplasme, din fin,
de O. si/ap saii pudrarea zonei afectate cu fain de O.,
Aciune emolient. Cosmetic. Pentru catifelarea i
nfrumusearea tenului , masc pregtit din fin de O.
Zootehnie. Deeurile rezultate din .prelucrarea boabelor sunt folosite n alimentaia animalelor. :
,,.
ORGANE OPTICE", dispozitive histologice,
susceptibile de a servi la perceperea excitaiilor
luminoase, declanndreaciile de.curbur fototropice
sau fotonastice Ia plante. Se apreciaz c perceperea
luminii incidente aparine celulelor epidermice fr a
se depista structuri histologice specializate. Ajustarea
poziiei limbului foliar fa de raza inciden se
realizeaz prin torsiunea peiolului (ex., orientarea
frunzelor de. mucat ctre sursa de -lumin). Sunt
ntlnite ns cazuri (Fittonia verscbaffelti) cnd,
printre celulele obinuite epidermice exist structuri
de fotoreeepie localizat. Constau dintr-o celul mare, ,
bazal, cu peretele extern foarte bombat, pe care se afl
o celul mic, apical.ca o lentil biconvex. Coninutul lor este transparent/Celula mic are indicele de
reflecie mai ridicat. Amndou constituie un aparat
optic" eficace.
ORGANE SENZORIALE TACTILE", dispozitive histologice care favorizeaz recepia excitaiilor
mecanice de contact, ocuri, frecare etc., determinnd
micrile de curbur. ntlnite la crceii numeroaselor
plante! agtoare, pentru frunzele speciilor de
Mimoza, pentru lobii foliari prehensili ai plantelor
carnivore (Aldrovanda vesicuiosa, Dionaea muscipula), pentru anumite piese'florale |ex.,!staminele de
laBerberis vulgaris (dracil)] etc. Stimulul mecanic
este perceput cnd produce o deformare net i brusc
Ia nivelul peliculei de citoplasm de lng peretele'
scheletic al celulei.. Are ca efect provoerea unei
tensiuni tangeniale., prin comprimare sau ntindere,
determinnd micri caracteristice organelor vegetative sau de reproducere.

ORNnOGAMEE
ORHIDACEE
(Orhidaceae),
familie
care
cuprinde cca!20 000 specii plante erbacee, perene,
adesea epifite, rspndite mai ales n inuturile
tropicale. Riajomi sau rdcini tuberizate,:micotrofe,
unele fiind siprofite. Tulpin simpl, neramificat.
Frunze simple,ntregi, alterne,rareori suhopuse. Fiori
bisexuate (hermafrodite),, zigomorfe, bilabiate i
pintenate,.grupate n spice sau raceme simple,.foarterar izolate; perigon petaloid,:n 2 vertieiie'3+3, cu
tepale libere:(dialitepal); cea interioar, median, este
mai mare, mimi( labei se continu cu .un .pintenTa
baz; androcul din tamine, din care una fertil i
dou taminodii,foarte rar 2 fertile i 1 starninodie,.filamentele, lor se unesc cu stilul sau stigmatul i
formeaz un,-ginostemiu. (coloan), care: are ja vrf
anterele sesile, bilocuiare i stigmatul .trilobat;
gineceul, cu ovar inferior, tricarpelar,adesea rsucit,
de obicei sesil, stigmat trilobat, cu lobul median steril
.(rostel) , cei i laterali fertili .purttori de fovea stigmatic (cavitate mic, vscoas) care primete
polenul,.Formula floral; '-iP+s
fruct
capsul dehiscent n,3, (6) valve. Semine numeroase,'
foarte mici, eu embrion rudimentar, fr radicul i
albumen. Flora Romniei conine 57 specii spontane
ce aparinla:24. genuri.grtipte"n 2 subfamiiirsfam.
;Cypripedioideae (Diaridrae): Cypripedium, x = 10;
sfam. Orchfdoideae (Monandme): Qphrys, x = 9;
Orchis (lncf.Traunsteiner),x = 'l (2), 8,9,10,1,9, 21
(?); Dactylothiza; Himanoglossum, x =; 9;' Ana-'
campds, x - 9 ChamorchiyNigritella; Gymnadenia
(inel. Pseudorchis); Coeloglossum, x = T0; Piatanthera; Herminium, x = 10; L/stera; Neottia, x = 9;
Limodorunr,\Epipogium,x = 17; Spiranthes. x = 15;
Goodyera; Eiparis, x = 8; Microstylis-, Hammarbya;
Corallorhiza', x = 7;' Cepbalanthera, a = 8; Epipactis
(Helleborinej. ORIZANIN [VITAMIN B, '
ORNITOFILIE (Omithophylus),polenizare realizat de psri; sin. omitogamie. ntlnit n rile tropicale umede, florile ornitofile- sunt mari, cu corola n
form de cup, tub sau perie, viu colorate, de obicei
roii-aprins alturi de culori albastre, galbene sau chiar
verzi (culorile papagalilor),lipsite de miroSjCU mult
nectar fluid situat n,profunzime, Polenizarea o lac
colibrii, psrile musc", care i introduc ciocul lor
lung pn la ;baza corolei pentru a se hrni cu nectar,
n explorarea florii ating anterele stamineiorcu ciocul
i capul,ncrcndu-le cu polen. Vizitnd o alt floare,
[prin atingerea stigmatului realizeaz polenizarea.
O. este ntlnit la unele specii de Jasaranda, Maregraviu, Tecoma i la foarte: multe familii de plante
tropicale (Fabceae, Malvaceae, Onagraceae etc.) cu
flori entomofile (Fig 195).
ORN1TOGAMIE

ORNITOFILIE

GROBAMCHACEE

Fig. 195. Polenizarea florilor de fiignoniaceaereiilr/.Hl

(le pusrea-muscU-(OcmtmcMun chimborosa).
OROBANCHACEE (-Orobanchaceae), ifamile
care cuprinde 12 genuri cu cca 160 specii plante
erbacee, anuale sau perene, lipsite de clorofil,
haloparazite pe rdcinile altor plante erbacee sau
lemnoase, rspndite n emisfera nordic i cteva n
inuturile tropicale, Tulpin simpl sau puin ramificat, -Frunze alterne, scvamiforme. Flori bisexuate
(hermafrodite), zigomorfe, grupate n spice sau raceme
spiciforme terminale; caliciul gamosepal, tubuloscampanulat, persistent, 4 dinat sau adnc divizat n
2 lobi laterali; corol gamopetal, tubuloas, de obicei
biiabiat, cu labilii superior bilobat, iar cel inferior
trilobat; androceul din 4 stamine libere, didiname
(2 mai lurgi i 2 mai scurte),nserate pe tubul corolei;
gineceul cu ovar superior, unilocular.multiovuiat, cu
4 placente parietale. Formula floral: <-\- :K 0 _, }
|C (5) A;, 2 )-G^_ 4V ,Fructul, capsul locuhcid.cti numeroase semine al cror embrion este lipsit de
cotiledoane. Flora Romniei conine 20 specii ce
aparin unu; singur gen: Orobancbe, x = 12, 19,Ele
paraziteaz rdcinile plantelor de cultur (floareasoarelui, tomate, tutun, m o r c o v , porumb, cartof,
cnep, varz etc.) i multe specii dm pajite. Atacul
n mas aduce pagube mari.
ORZ - Momeam vulgare), fam. Poaceae. Cereal
erbacee, anual, comun n cultura agricol, uneori
subspontan; se mai numete icimie. O. de primvar.
O. de toamn. O. tuns. O. epos, orzoaica de primvar. Provine din specia spontan Hordeum agriocrithon descoperit in Tibet. Prima plant cerealier
cultivat pe Terra. Locul de cultivare. Egiptul antic.
Constituia hrana de baz a populaiei nevoiae.
Herodot ;;i Plinius menioneaz n scrierile lor c
egiptenii preparau din O. o butur alcoolic asemntoare be rii. n Grecia antic O. a fost mult vreme
principala cereal: La romani pinea de O. era consumat numai de populaia srac si de soldaii care
pierdeau r.-izpoiul. Dacii cunoteau cultura O. nsemntate mare a avut i n viaa poporului chinez; se
numr printre cele cinci plante sfinte cultivate cu
ceremonial 2 800 .Hr. O. cultivat astzi corespunde
subspeciilor; vulgare, cu spiculee aezate n spic pe
4 rnduri, : hexastichon, cu spiculee aezate pe

454
6 rnduri. n primul caz spicul este 4 muchiat; iar in
cazul doi spicul este cilindric. Larg arie de rspndire;
ncepe n zonele arctice i ajunge pn n oazele
Saharei. Rezistent la temperatura sczut. O. dc
toamn suport, la nivelul nodului denfrire,-l()C.
Devine sensibil la temperaturi joase, cnd gerul
urmeaz dup o vreme umed i cald, Rezistent la
itvire. Prefer soluri cu textur mijlocie, lutonisipoase i nisipo-Iutoase. fertile. Rdcin fasciculat slab-dezvoltat: Greutatea cea mai mare a masei
de rdcini este atins n faza de nspicare-nflonre.
apoi scade ctre maturitate. Tulpina, pai (culm) nalt
de 30150 cm, cu 5 7 internodii, netede, glabre.
Frunze liniare, -verzi-pal, glabre. cu auricule
(urechiue) foarte mari la baza laminei, albe sau
violete, glabre; ligula puin dezvoltat, -scurt,
trunchiat, ciliat. Spic lung de.413 cm, cu rahisul
puternic comprimat, pros pe margine, format din
segmente drepte. Spiculee fertile, cte 3 pe un clci.
Glume liniare, lung-aristate. Palei ovat-lanceolate,
galbene sau negre, alipite de cariops sau libere, cea
inferioar terminat cil o arist lung pn la 10 cm,
nflorire, ViVII. Polenizare anemofil. Fruct
cariops fusiform, mbrcat, rar gola, umflat ia
mijloc, i ascuit la ambele capete. Compoziie
chimic; cariopsele (boabele) conin ap (13,92%),
protein brut (10,53%), grsimi (2.08%). substane
extractive neazotate (66,18%), celuloz (2.78%).
substane minerale (2,5%), cu P, K, Si. Mg, Ca, Fe.
Proteinele sunt formate din prolamine (3545%).
glutenine (3540%), globuhne (1020%),albumine
(34%). Substantele extractive neazotate sunt
alctuite din amidon (97%) i zaharuri simple (3%).
Glutenul este n-cantitate foarte mic sau lipsete, de
unde slaba nsuire panificabil a finii fGh.Blteanu,
I. Fazeca, AI. Salontai. C. Vasihca, V. Brnaure, FI.
Ciobanii. 1973). Alimentaie. Boabele sunt utilizate n
alimentaia omului, pentru o mare parte din populaia
globului.maialesn regiunile nalte din Asia i nordul
Africii. n celelalte regiuni ale globului este folosit n
hrana omului sub torm de arpaca; intra n compoziia surogatului de cafea. Fina de O. amestecat cu
cea de gru servete la pregtirea pinii .Pinea fcut
numai din fin de O. este de calitate slab, grosier,
necrescut, sfrmicioas, greu digerabil. Industrie.
-Boabele de O. sunt folosite ca materie prim n
industria berii, alcoolului.dextrinei,glucozei. Bioterapie. Cariopsele i planta verde n stadiul tnr au
utilizri terapeutice n medicina tradiional uman i
veterinar. Principiile active i confer proprietile de:
emolient. tonic general, tonic al sistemului nervos,
tonic cardiac, stimulator digestiv, drenor hepatic.,
antidiareic, hipotensor, reglator al tensiunii arteriale,
stimulator al potentei sexuale, antimfamator, rcoritor. Cariopsele (boabele) sunt recomandate n afeciuni pulmonare (tuberculoz, bronite cronice), demineralizare, atonie gastric i intestinal, insuficien

455
hepatic, dischinezie biliar, enterite, diaree,
dizenterie, febr tifoid.-inflamatii-ale-cllor urinare
(nefrit, cistit). hipotensiune, stri febrile, stimulare
a creterii. Orzul verde este folosit pentru extragerea
sucului sau se usuc si se transform n pudr. Sub o
forrn-sau alta este folosit n anorexie, anemie,
stomattte. cancer,gastrit. ulcer, colit, pancreatit,
afeciuni hepatice (hepatit viral, hepatit cronic,
ciroz), dischinezie. biliar, diabet,-astm. bronite,
tuberculoz pulmonar, "viroz pulmonar, rimt
alergic, cardiopatie ischemic, infarct miocardic,
hipotensiune i hipertensiune -arterial, astenie, schizofrenie, epilepsie. nevralgie de trigemen. nevralgie
facial, insomnie, artrit, acnee, pistrui, eczeme,ulcer
varicos, tromboflebite; hemoragii, fistule peri anale,
hemoroizi, dismenoree, sterilitate, impoten sexual,
avitaminoze, alopecie,. reumatism articular acut,
lombo-sciatic. Recoltare. Cariopsele de O. (Horeleum'rxemen) se recolteaz n faza maturitii galbene.
Sunt destinate alimentaiei i au utilizrii terapeutice.
La maturitatea deplin se recolteaz loturile
scmincere. Se treier. Producii destul de mari. O.
verde (Hordeumi herba) se recolteaz n faza tnr,
pn la nspicare. Este folositn aceast stare pentru
obinerea sucului sau este uscat i mcinat obinnduse puclra de O. verde. Medicin uman. Uz intern. 1.
Pentru tratarea enterocolitelor, dizenteriei, diareei la
copii: consum.de boabe decorticate fierte: consum de
pine fabricata din fin de 0 . 2 . Pentru tratarea bolilor
de rinichi i vezic, pentru calmarea tusei: decoct, din
20 g (2 linguri pline) boabe O. la 1 1 de ap. Se fierbe
2030 minute. Se acoper i se las s se rceasc. Se
beau 23 cni pe zi. 3, Pentru a favoriza digestia:
infuzie, dm rnalt (germeni prjiii, 1 linguri cu.vrf
la o can cu ap clocotit. Se las acoperit .1520
minute. Se strecoar. Se beau 2 cni pe zi nainte sau
imediat dup mas. 4. Pentru tratarea diabetului,
tuberculozei, bronitei cronice. n anemie, cancer,
gastrlt, ulcer, colit, pancreatit, dischinezie biliar,
ciroz, hepatit viral si cronic, cardiopatie ischemic. cord .postinfarctic, schizofrenie, epilepsie,
nevralgie, insomnie. aitnt,flebit, impoten sexual,
sterilitate, reumatism, hemoroizi, acnee, eczeme, ulcer
varicos si ca tonic general: O. ncoltit se mnnc 1-2
linguri pe -zi.-Pentru a obine O.-incoltit se pun boabele
pe o farfurie i,se mbib cu ap, Se in I 2 zile n
buctrie. Tot pentru tratarea acestor boli n terapeutica popular sc mai folosesc sucul dc 0 , verde i
pudra de O. verde. Dozele de tratament: a) suc de O.
verde, 50 ml diluat cu ap, sucde mere sau suc natural
din alte fructe: o doz-se ia dimineaa i alta seara,
ntotdeauna cu 30 minute nainte de mas; b) maccrat,
clin 1 linguri pudr O. verde la 100 ml-de ap rece.
Se las 23 ore. Se strecoar. Se bea cu 30 mmute
nainte de mas. Se poate consuma i nestrecurat. n
cazul unor evoluii deosebite ale bolilor menionate
doza se administreaz mat des: se iau 3 doze pe zi.

ORZQAIC
(dimineaa, prnz, seara) de suc sau macerat Sucul cin
O. se obine dm plante imediat recoltate. Se cur de
impuriti, verificndu-se fir cu fir, se spal i sc
introduen storctor. Pentru un rezultat mai bun.O. se
trece mai nti prin maina de tocat, apoi se mtroducc
n storctor. Pasta rmas se pune ntr-un borcan, se
toarn ap rece cu puin peste nivelul ei i se pune n
frigider. Dimineaa urmtoare se introduce n storctor
i sucul obinut se bea fr a mai,fi diluat (releta este.
folosit nfamilia prof. Bdoi Radu.din satul Olteni,
jud. Prahova). Uz extern. I. Pentru atenuarea durerilor
reumatice i de lumbago. n hemoroizi, fistule penanale, alopecie, acnec. pistrui, eczeme, ulccre varicoase, tromboflebite: cataplasme. cu fin de O.
umectat cu ap cald. Se aplic local pentru I 3 ore.
2. Pentru emolierea furunculelor i reducerea edemelor: cataplasme, cu fain de O. umectat cu ap
cald. Se aplic local, Medicin veterinar. 1, Pentru
tratarea gastroenteritclor, emeritelor hemoragice,
indigestiilor i n regimurile dietetice: a) decoct. 50 g
boabe (cariopse) de O. la f 1 dc ap. Se fierbe 30
minute la foc domol. Se rcete i se administreaza
prm breuvaj bucal (se toarn pe gt); b) barbotaj C l i n
fin de O. 10%, mal de O. 10%.2. n mediul stesc
cresctorii de animale folosesc cariopsele de O. ca
hran pentru gini n scopuf stimulrii ouatultii. n caz
de retenie placentar, se administreaz vacilor 0.
mpreun cu boabe dc gru, porumb, ovz. Zootehnie.
Boabele au o larg utilizare n hrana animalelor. Se
folosesc ca atare sau sub form de uruial. mai ales
pentru porcii pui la ngrat i pentru cabalmc. Paiele
au valoare furajer mai ridicat dect cele de gru.
Sunt utilizate n hrana animalelor. Se cultiva si ca
plant productoare dc nutre verde sau fn. singur sau
n amestec cu alte plante (mazre, mazanchei,
(PI.XXXIX.6t,
ORZOAIC t Hordeum distichon). fam. Poaccae.
Planta -erbacee-, anual, cultivat, alimentar,
-industrial, anemofil, avnd originea n specia
slbatic Hordeum spontaneum C Koch; sc mai
numete orzoaic.orz. arzoic. Genetic, 2n =14. ntlnit pn la altitudinea de l 000 in. A aprut in cultura
dup orz, nc dm Antichitate Prefer zonele cu climat
potrivit de umed, nsorit vara si cu temperatur moderat. i merge bme pe solurile permeabile, cu textur
mijlocie, luto-msipoase-i nisipo-lutoase. Solurile

grele, argiloasc. i sunt puin favorabile. 0. dc prh

m vara are cerine mai ridicate fat de textura solului
dect O. de toamn. Nu suport mediul acid. Are
toleran'ridicat Ia salimtate. Zonele favorabile
culturii -tint Cmpia de Vest, cmpiile din sudui
Olteniei i sudul Munteniei, precum i zonele dm
sudul Dobrogei i nord-estul Moldovei (ntre Sirct si
Prut). Rdcin fasciculat. Tulpin nalt de 60 K0
(1301 cm. Frunze liniare, plane, cu auricule bazale
lungi, foarte late, glabre. Spic lung de 5 13 cm.

456

OSMOFOR
puternic comprimat. Spiculee cte 3 pe un clci al
axei spicului, cel mijlociu fertil, iar celelalte dou
adeseori reduse la rudimente florale. Fruct cariops.
Compoziie chimic; O. de toamn conine proteine
(9,081832% S.U.),amidon (55,95-63.17% S.U;)
O. de primvar (13,41 18,80% S.U.), amidon

(54,47 63,78% S.U.), grsimi, celuloz, substane

minerale. Inctostiie. Cariopsele sunt folosite la fabricarea berii. Alimentaie.-Cariopsele mcinate sunt ntrebuinate tn diverse preparate-culinare. Utilizat i la
prepararea berii n cas. Bioterapie. Aceleai utilizri
ca
orzul.
OSMOFOR (Osmophor), structur histologic
reprezentat prin celule epidermice difereniate sub
form de papile, lacinii sau peri. Funcie de secreie a
unor uleiuri eterice care se evapor imediat n aer, mai
rar pot rmne sub form de picturi. ntlnite n florile
multor specii de plante. Se pot pune n eviden prin
colorare cu rou neutru. Florile cu O. sunt folosite n
industria parfumurilor.

OSTEOSGLEREIDE > SCLEREIDE

OSUL-IEPUKELUI (Onoriis xpinosa), fam. Fabaceae. Specie subarbustiv, peren, hemicriptofit
(camefit), xerofit, mezoterm spre moderafctermofilJa.pH amfitolerant,ntlnit prin puni.i fnee
aride, pe soluri nisipoase din Transilvania, zona
coiinar a Olteniei i Moldovei, Mamaia, Mangalia; semai numete asudui-calului,asudul-capuluL bobulcoaei,caui~iepurelui,ciocui-cioarei,
colul-iepurelui,
drmotin, iemnie, lingoare, pir, slitoare, sudoareacaJului,sufini, zileziloare(Fig. 196).Genetic, 2n = 30,
32. Fitocenologic, Car. Festuco-Brometea. Rspndit
n regiunea mediteranean a Europei, Asia Mic.
Rizom continuat cu o rdcin flexibil, cenuie, lung
de 2530 (40) cm, groas pn la 1 cm. Tulpin
lemnii'icat la baz, ramificat, proas, nalt pn ia
60 (70; cm, foarte spinoas, rmurelele sunt prevzute
cu spini rigizi, din care unul este terminal, iar 23
sunt laterali. Frunze superioare simple, cele inferioare
triroliate, cu stipelele nconjurnd tulpina (amplexicatilej, cu folioie ovale, dinate pe margine, glanduos-proase. Flori papilonate, roz cu dungi mai nchise,
dispuse ia subsuoara unor bractei spre vrful tulpinii,
ntlorire, VI VII. Fruct, pstaie proas, mic, cu
1 2.semine. Compoziie chimic: rdcinile conin
onopsin, omonin- (derivat fiavonic). omocerin
(derivat trilerpenic), trifolirizin, fitoglutin, acid
gliceritic, tanin, ulei volatil, ulei gras, zaharuri, acid
ritric, sruri minerale. Alimentaie. n unele sate clin
vlaramure lujerii tineri ai plantei.se.consum murai
iau fieri n ap srat. n Frana, mai ales copiii
;onsum rdcinile- crude. Bioterapie. Rdcina i
'runzele.au utilizri terapeutice n medicina uman i
'eterinar, cult i tradiional. Principiilor active li se'

1 p-artc iliu pkmlii cu l'runzc i fiori: 2caiiciu: 3Iruel.

atribuie-.proprieti diuretice, antiseptice ale cilor

urinare, depurative, antihemoragice. Administrarea
deeoctului sau infuziei mrete diureza, favorizeaz
eliminarea calculilor renali. Aciunea diuretic,:de
eliminare a. ureei i clorurilor, este asigurat de
sinergismul flavonidelor cu uleiurile, volatile i
triterpeneie. Aciune bun antimicrobian. nltur
edemele generate de afeciuni metabolice (reumatismul, guta), este folosit i n tratamentul dermatitelor
cronice. Frunzele sau partea aerian a plantei au o
aciune marcant asupra eczemelor de diferite
etiologi. n medicina uman se recomand n hidropizia nsoit de edeme, calculoz (litiaz) renal,
cistite, reumatism, gut, bronite, boli de piele, iar n
medicina veterinar pentru tratarea cistitelor, cistitelor
hemoragice i afeciunilor renale. Recoltare. Rdcinile (Ononidis radix)-se recolteaz primvara de
timpuriu (mart.-apr.) sau toamna (sept.-oct.). Se scot
din pmnt cu cazmaua."Se taie coletul i se replanteaz pentru refacerea plantei. Rdcinile se cur de
pmnt, se spal ntr-un curent de ap, se scurteaz n

457
buci de 2025 cm i se despic n lungime. Se pot
tia n rondele foarte mici de 1 2 mm. Prile seci i
cele necorespunztoare se ndeprteaz. Se usuc la
soare n strat gros de cel mult 10 cm. Se ntorc din timp
n timp. Uscare artificial la 5060C. Frunzele
(Ononidis folium) i prile aeriene ale plantei
(Ononidis herba) se recolteaz n timpul nfloritului,
pe timp frumos, dup ce s-a ridicat rou. Se usuc la
umbr, n strat subire, de preferat n poduri acoperite
cu-tabl, Sepstreazn pungi de hrtie sau saci textili.
Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea
edemelor datorate insuficienei circulatorii, n litiaz
renal (calculoz), gut, hidropizie, bronite, cistite;
reumatism: aj decoct din 1 lingur pulbere rdcin
sau rdcin bine mrtmitla o can (250 ml) cu ap.
Se fierbe Ia foc moale 1520 minute. Se strecoar. Se
beau 3 cni pe zi; b) macerat, din 1 linguri pulbere
rdcin sau rdcin fin tiat peste care se toarn
250 ml ap rece. Se las acoperit 12 ore. Dimineaa
se strecoar i se beau 23 cni pe zi. 2. Pentru
tratarea cistitelor, afeciunilor cardiovasculare,
edemelor cardiorenalc,, afeciunilor metabolice (gut,
azotemie, uremie, obezitate): decoct, din 1 linguri
pulbere rdcin Ia o can (250 ml) cu ap. Se fierbe
10 15 minute la foc moale. Se strecoar. Se beau 3
cni pe zi. 3: Pentru tratarea ascnei, afeciunilor renale,
retenttei urinare: decoct. dm 20 g rdcin uscat i
mrunit la 11 de ap. Se fierbe pn scade la 750 ml.
Se strecoar. Se bea fracionat n timpul unei zilei n
trei prize (dimineaa, prnz, seara). Cura dureaz mai
multe zile, 4. Pentru tratareaascitei. bolilor aparatului
urinar, stailor alergice, eczemelor de divcrseeliologii:
decoct, din 3 lingurie de frunze uscate i mrunite la
o cana (250.ml) cu ap. Se fierbe 10 minute. Se
strecoar. Se beau 2 3 cni pe zt pe nemncate. 5,
Pentru creterea diurezei: pulbere de rdcin, se iau
zilnic cte I 2- g. 6. Pentru tratarea cistitelor, pielocistitelor. n litiaz renal (calculoz), edeme renale,
reumatism,obezitate, intoxicaii: decoct,din4 linguri
rase pulbere- rdcin la I 1 ap rece. Se fierbe 30
minute -la un foc potrivit- Se strecoar. Se bea
fracionat n cursul unei zile. 7. Empiric, pentru tratarea durerilor de stomac: decoct, 2 3 lingurie de
frunze, fiori, ramuri uscate i mrunite la o can (250
ml) cu apa. Se fierbe 5 minute la foc domol. Se
strecoar. Se ndulcete, sc beau 23 cni pe zi. 8.
Empiric, pentru combaterea durerilor de rinichi:
macerat, din ntreaga plant n rachiu. Se beau 3 4
phrele pe zi. 9. Empiric, pentru tratarea herniei:
decoct, dm prile aeriene ale plantei. Se bea de 3 4
ori pe zi cte 100 ml. Uz extern. I. Empiric, pentru
tratarea herniei i eczemelor de diverse etiologii:
decoct. din prile aeriene ale plantei. Se spal locul i
se pun comprese; resturile plantei rmase de la
prepararea decoctul ui se aplic pe locul afectat, sub
bandaj, folosind o pnz nmuiat n decoct. 2. Pentru
fortificarea copiilor i maturilor debili: bi cu decoctul

OUL-INULUI
obinut dm plant. Planta intr n compoziia
diferitelor formule de ceai PLAFAR pentru tratarea
-aterosclerozei, disclunezieii biliare, cistitei, litiazei
renale, gutei, n prepararea dezinfectantelor urinare.
diureticelor apoase. Medicin veterinar. Uz intern.
Pentru tratarea cistitei, cistitei hemoragiee i ateeiunilor renale: a) infuzie, din 50 g rdcin uscat si
mrunit peste care se toarn 500 ml ap clocotit. Se
Ias acoperit 30 minute. Se strecoar. Se rcete si se
administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt): b)
decoct, dm 50 g rdcin uscat i -mrunit la 500 ml
ap. Se fierbe .1520 minute la foc domol. Se strecoar. Se rcete t se administreaz prin breuvaj
bucal. Dozele de tratament: animale mari (cabaline,
bovine), 250300500 g; animale mijlocii fovine,
caprine, porcine), 4 0 0 2 0 0 3 0 0 g; animale mici
(pisici, c.tni), 1015 20 g. Doza se poate repeta la
24 ore. -Rol diuretic, antiseptic al cilor urinare,
depurativ,antihemoragic. Ornamental. Specie rustic
remarcabil prin coloritul delicat al florilor. Poate fi
cultivat n parcurile de pe litoral, pe nisipuri i n alte
zone unde vegeteaz. nmulire prin semine.

OETAR (Rhus typhina), fam. Anaeardiaceae.

Arbust de interes ornamental, adaptat condiiilor
climatice din regiunea de cmpie i deal. ntlnit numai
n cultur,n parcuri i grdini publice; se mai numete
mlin rou, otariu, oetnic (Fig. 197). Rezistent la ger.
Cere multa cldur n cursul perioadei de vegetatie.
Prefer soluri uor srtttroase: Suport umbrirea.
Rspndit n America de Nord. Rdcin rmuroas,
bogat. Tulpin nalt pn la lO-m. Lujeri des-proi,
bruni. Frunze imparipenat-compuse,lungi de40 cm,cu
1 1-13 foliole oblong-ianceolate, acuminate, serate,
lungi de 5 12 cm, pubescente n tineree, apoi glauce,
toamna de culoare roic-armie: Flori verzurdispu,sen
panicule dense, proase, lungi de 1020 cm; caliciul
dm 5 sepale; corola din 5 petale imbricate; androceul
din 10 stamine; gineceul din ovar superior, cu 3 stile.
nflorire, VIVII. Fructe, drupe roit, des-proase.
Drapneaz viguros. Industrie. Frunzele conin substane tanante ce pot fi valorificate. Fructele foarte acre
sunt utilizate la fabricarea oetului. Protecia mediului.
Utilizat n lucrrile de consolidare a coastelor i
taiuziirilor. Apicultur. Florile ofer albinelor culesuri
de polen i nectar. Producia de miere, 3060 kg/ha.
Pondere economico-apicol mic, tiin. K. E.
Corren.s a folosit aceast specie n cercetrile sale dc
hibridizare ntre indivizi de Ia soiuri diferite, cu flori
diferite. Ornamental. Foarte decorativ n parcurile sigrdmile publice datorita inflorescenelor roii-nchis,
catifelate n timpul verii i frunzelor roii toamna,
nmulire prin butai de rdcin.
OUL-INULUI
(Camelina
mieroearpa),
fam.
Bnmicaceae. Plant erbacee, anual, terofil, mezofil, mezoterm, amfitolerant la pH, alogam; se mai

458

OVAR.

trie. Uleiul extras este utilizat la fabricarea vopselelor,

lacurilor, spunurilor, n industria textil.

Fig. I 97. Otetar (Rnus lyphmni,

numete galbcnusc. glbenu. Iubit. Genetic,2n=40.
ntlnit prin fanete, locuri ierboase,, prloage,
seminaturi. Rspnditn Europa si Asia. n unele tri
cultivai de mai bine de 2 000 ani, ocupnd suprafee
mai nsemnate n sec. XVlll-lea. n prezent este
cultivai: pe supratete ntinse n Siberia, Ucraina,
reizn nile din sud-estul Rusiei, pe soluri' mai puin
fertile, specie de toamna. Rezistent la ger. Perioada de
veneraie scurta (7095 zilej.'Rdcin pivotant slab
dezvoltata; I ulpina glabra sau acoperit cu peri mici,
nalta de 4 0 1 0 0 cm, ramificata. Frunze simple,
lanceolate, sagitate la baza, scmiamplcxicaule. aspruparoase, cele dm partea inferioar a tulpinii scurtpetio:atc,mai sus sesile. Flori galbene-deschis,grupate
n racerne. Polenizare entomofla. nflorire. V VIL
Fruct, silicula pinform. cu valvule . pronunat
convexe. Semmte mici, ovale. galbenenportocalii.
Comoozitie chimica: seminele conin ulei sicativ
(30 35%i. Abmentatie. Uleiul putm folosit. Indus-

OVAR (Ovanum), segment bazai, umflat, al

gineceului, care se prinde direct pe receptacul. Poziia
lui pe receptacul tat de celelalte elemente' florale l
definete ca: O, superior.O. scmimlenorsi O, interior
(Fig. 198). I.O. superior se afla aezat n vrful reccptaciifului convex sau ntr-o mic adncitur a Iui. n
ambele situaii O. nil concreste cu reccptaculul. n
primul caz. elementele florale sc mser pc reccptacul
sub baza O., iar florile se numesc hipoginet Lilraceac.
Brassicaceae. Papihonaceae. RanunculaceaeI. n al
doilea caz, clementele florale se mser pe marginile
libere ale cupei receptaculului din jurul O., iar florile
se numesc perigme |ex., prunul (Primus domestica).
viinul { Ceraws vulgaris).caisul (Armemaca vulgaris).
piersicul (Persica vulsaris) s.a.|. 2 . 0 , semunlerior se
afla. mplntat pe jumtate ntr-o scobitur a receptaculului cu carc concrestc |cx.,sfccla (Beta vulgaris).
socul (Sambucus nigra) etc.|. 3. O. interior se all
complet mplntat (afundat) in concavitatca receptaculului, cu care concrestc. Elementele llorale sunt
prinse pe marginea cupei receptaculului lsnd impresia c sunt prinse pe vrful lui. Florile se numesc
epigine (Cucurbitaceac. Campanuhiccae. Asteraccac.
Lamiaceael: Peretele O. provine dm una sau mai multe
crpele (macrosporotilc) de natur fohar, care
participa la formarea gineceului .n interior,O. arc lina
sau mai multe cavitati numite loji sau locul i (Fig. 199).
O. unilocular.cu o singur lo|, provine dintr-o carpcl
sau dm mai multe crpele care concresc numai prin
marginile lor. Cnd carpelele concresc prm rnanumle
lor si ntre ele. numrul loje-lor este eaal cu numrul
carpelelor. Dup acest caracter poate fi: bilocuiar. cu
dou IO|i-(So/anaceaci: trilocular. cu trei loji (Lii/aceaej; tetralocuiar. cu patru loji (unele specii de SaxiIragaccaeY. pcntalocular.cu cinci loji (L/naceac). La
unele specii, pe lmta pereii adevrai se pot forma
perei secundari, fapt ce determina creterea numrului
de loculi. De ex., gineceul speciilor din fam. Boramnaceaesi Lamiaceae este. formal dm dou carpclc. O. arc
doi loculi. Prin apariia unui perete secundar se mparte
Iiecare locul n dou. rezultnd patru loculi. si astfel O.
devine tetralocuiar. n loculii O. se formeaz ovule
(macrosporangn). Iau mistere pc carpet sub form dc
primordii. Ovulul se leana de placenta ovanan printrun peduneul numit (unicul. Structura anatomic a O.
este asemanatoare cu a frunzei dm care. iniial- provine
carpela. Are doua epiderme, una extern, corespunztoare epidermei superioare, si una interna, corespunztoare epidermei inferioare. ntre epiderme sc afl
mezofilul, format dm celule parenchimatice clorofilicnc i din fascicule hbcro-lcmnoasc de tip colateral.
Lemnul fasciculelor se afl orientat spre exterior, iar
liberul spre interior. Exist un fascicul median, mai
mare, corespunztor nervurii mediane a carpelci

459

OVZ

Fig. 198. Poziia ovarului pe receptacul:

A superior; Bscmilfitcrior.
reecptaenk.2ovar.

Cinterior,

/-

Fig. 199.'Tipuri' (Ie ovar:

/rnonocarpeiitr-imilociilar; 2 Mcarpelar-imilocttlar;
bicarpciar-biloeillar;
inlbdilar-tmieurpclar: 3n
iricarpelaf-triloeular; 4^penaearpclfir-iml!oeuar; -I;;
pcnutearpelar-pcntalocular:
pblicarpeltir-imilocular:
J<(poliearpclar-poiiloatlar; 6 biearpelar-Hilocular;
6hbiearpclar-tctraloeularprin apariiaancumn perete
despritor:

foliare. fascicule placentare dispuse n placent (cu

lemnul spre exterior i liberul spre interior) i fascicule
' marginale corespunztoare locurilor de sudur a
carpelelor. Epiderma intern nvelete locului sau
loculii ovariem unde sunt dispuse ovulele.
O V Z (Avena nativa). fam. Poaceae. Cereal
anual, de primvar i-de toamn, comun n cultura
de nutre. ndeosebi n regiunile eolinare i de munte;
se mai numete O. alb, O. negru, ovscior, ovsc,
ovoz.oviez. zob. Genetic s .2ri = 4 2 . Cunoscut ncultura

din Antichitate. (nceputul sec. IV .Hr.), Teophrast d:

amnunte asupra O. cultivat, preciznd c nu se bucura
de o preuire deosebit. Plinius menioneaz O. grecesc ( A v e n a graeca), cu semine care nu se scutur,
bun pentru a fi semnat n amestec cu alte plante
pentru obinerea de nutre verde i fn, i de asemenea
c popoarele ce se aaz n nordul Imperiului Romangeii, germanii cultiv O. pentru boabe,
folosindu-le n-alimentaie sub form de griuri sau
chiar de pine. Galenus menioneaz c, n Asia Mic,

O. era cultivat pentru boabe i folosit cu precdere n

"hrana animalelor de traciune. n Evul Mediu, pentru
partea central Europei devenise una din principalele
- cereale'de primvar, fiind folosit la hrnirea anima- lelor in alimentaia populaiei (griuri,pine,butur
alcoolic). Plant potrivit pentru -climate umede i
rcoroase': Germineaz la temperatura minimum
-3-5"C. Temperatura medie zilnic optim dup
rsrire, 10 L -P!C, iar n timpul nfloritului, 1.61 K"C.
Cerin mare fa de ap. Seceta i duneaz n timpul

nfloritului. Puin pretenios fa de sol. i convin

solurile lutoase, iuto-msipoase, cu pH 5,2-7,(1.
Rdcini adventive, fasciculate, profunde, cu capacitate mare de solvire a substanelor nutritive (P,K, Ca
etc.), aflate n combinaii greu solubile. Tulpin erect,
neted, cu 5 - 7 internodii goale in interior, glabr, la
baz tufos-ramificat, nalt de 6 0 - 1 0 0 (150) cm.
Frunze plane, cu limbul uor rsucit deia dreapta spre
stnga, glabre sau ciliate pe margini. Ligul dezvoltat, dinat la vrf (exist i forme neligulate). Urcchiu lips. Inflorescen, panicul lung de

OVZ
1530 cm, erect. Spiculee cu 23 flori protejate de
2 glume lungi, inegale, cu 59 nervuri. Paleea
interioar alungit, bombat, bidentat, brun. Paleea
superioar mai scurt i ngust. nflorire, ViVili.
Polenizare anemofil. Fructe cariopse acoperite cu
palei adevrate. Compoziie chimic: cariopsele nede-

coiticate conin proteine (1215%), substane extrac-

tive neazotate (58,2%), grsimi (4,8%), celuloz

(10,3%), vitamine A, B, substane minerale; cariopsele
decorticate conin proteine (135%). substane extractive neazotate-(62,8%),--grsimi (7,6%), celuloz
(1,2%). Paiele i pleava conin proteine (3,8%),
substane extractive -neazotate (35,9%), grsimi
(1,6%J, celuloz (38,7%). Alimentaie. Folosit n
alimentaia copiilor i adulilor cu regim dietetic, sub
form de griuri, fin, fulgi, cafea (surogat). Industrie. Din boabe se prepar gri, fin, cafea (surogat). Bioterapie. Planta: are utilizri terapeutice n
medicina tradiional uman i veterinar. 1 se atribuie
proprietile: analeptic, calmant, cicatrizant, depurativ,
diuretic, hipoglicemiant, energizant, fortifxant, tonic,
pectoral, stimulent tiroidian, laxativ, reconfortant,
rcoritor, indicat ca aliment pentru copii n perioada
de cretere. Stimuleaz-sistemul, nervos central,respectiv funciile psihomotorii, respiraia,-circulaia,
funciile centrilor medulari, diminueaz sau nltur
spasmele musculare;-favorizeaz vindecarea rnilor i
cpitelizarea; activeaz procesele de-eliminare a
toxinelor din organismpe cale gastrointestinal, renal
sau prin glandele sudoripare; intervine asupra epiteliului renal, mrind cantitatea de urin eliminat; scade
cantitatea de glucoz din snge, prin activarea
produselor de metabolizare a ei; fluidific secreiile
bronice i nlesnete expectoraia; stimuleaz funcia
tiroidian; asigur un tranzit intestinal normal; nltur
insomniile i asigur un somn, linitit; se apreciaz c
acioneaz mpotriva sterilitii i a impotenei sexuale. Se recomand n cancer, afeciuni; pulmonare,
digestive, hepatice,-splenice, diabet, litiaz renal.i
vezical, colic renal, insuficien tiroidian, insomnie, laringit, tuse, ruse-convulsiv, surmenaj, gut,
impoten, sterilitate, ulcer varicos, astenie fizic i
nervoas, nevralgii, prurt, reumatism,: erupii cutanate, dureri intercostale. Medicina uman. Uz intern.
1. in tratamentul cancerului, pe lng alte cruditi
indicate, se recomand: suc de O. verde obinut prin
punerea Ia ncolit a-seminelor. Plantele .nalte-de'
15-20 cm se spal bine. Se mbib cu ap se dau la
mixer i apoi la centrifug. Sucul obinut-se ine lafrigider. Se consum de trei ori pe zi cte un pahar.
Cantitatea se amestec cu suc de mere sau se dilueaz
cu ap. .2. Pentru tratarea afeciunilor gastrice, hepatice, splenice, pulmonare, pentru eliminarea nisipului
la rinichi i vezic, n diabet, gut, impoten, ca tonic
general: decoct,din 20 g(21inguri pline) fulgi deO.la11 de ap. Se fierbe 1520 minute. Se beau 34 cni
pe zi. 3. Pentru combaterea tusei: decoct,din 1 lingur
boabe Ia o can de ap. Se fierbe 20 25 minute. Se

460
strecoar. Se ndulcete.cu miere. Se beau 23 cni
pe zi. 4. Pentru tratarea astmului, astenici, insomniei:
Unctur, obinut din semine nedezvoltate, mcinate;
sau pisate peste care se toarn alcool 70". Se las lamacerat 810 zile-. Se strecoar si se- pstreaz n
sticle nchise la culoare i astupate cu dop. n astenii
se iau de trei ori pe zi, nainte de mese, cte 20 picaturi,
n insomnii, 40 picturi nainte de culcare.5 . Pentru
tratarea diabetului, n insuficien tiroidian, astenie,
sterilitate, impoten sexual, litiaz renal i vezical,
tuse,surmenaj, gut: a) decoct,din 10 linguri cariopse
(boabe) la 11 de ap. Se fierbe.30 minute. Se strecoar
i se.beau 34 cni pe zi; b) macerat, din 10 linguri
boabe O. pisate peste care se toarn 1 1 de ap. Se las
acoperit 12 ore. Se strecoar. Se beau 34 cni pe zi.
Uz extern. 1. Pentru atenuarea durerilor intercostale:
cataplasme, din fin de O. i pleav, umectate cu ap
cald. Se aplic local i se-ine -I2 ore. 2. Pentru
combaterea durerilor reumatice: decoct, din 2 cni
boabe i o farfurie pleav la 51 de ap. Se fierbe ntr-un
vas adnc 30 minute. Se rcete pn la temperatura
suportabil. Se introduc minile sau picioarele bolnave
i se in pn se rcete apa. 3. Pentru tratarea spondilozei anchilozau te, artrozei oldului:: decoct, din
1 mn de paie-tocate la 10:1 ap cald. Se fierbe'
30 minute. Se strecoar. Decoctul se toarnm apa din
cad (temperatura apei 36 ---37"C) . Durata de mbiere
este 20 30 minute. Se face o cur de 21 bi. Se repet
dup patru luni. Medicin veterinar. Uz-intern. 1.
Pentru tratarea enteritelor, gastroenteritelor, preventiv
i curativ-,-ca-tonifiant, dietetic: decoct, din 1 kg
grune la 10 1 ap. Se fierbe 60 minute. Se rcete i
apoi se administreaz. Doze: animale mari (cabaline,
taurine), 12 porii/zi; animale mijlocii (ovine,
caprine;;porcine), 1/4-porie; 2. Pentru tineret: supe
dietetice, din I kg fin O.', 3 1 ap cald (40 - 5 0 C ) ,
2,g drojdie de bere, 3.5 g sare. Se Ias 6 ore Ia macerat,
dup care se fierbe 30 minute. Se las la rcit i seadministreaz. Doze: purcei de;3 sptmni, 50 ml pe
zi; viei, 250 ml pe zi. La vrsta de 2 - - 3 luni. doza se
mrete de 45 ori (Eugen Neagu, Constantin Stnescu. 1985). Etnoiatriac, ranii administreaz O. n
atonie ruminal, bronite,, emfizem pulmonar, inapeten, retenie placentar, stimularea ouatului.
Pentru retenia placentar la vaci se administreaz o
tav de G. prjit. Scroafelelor care nu mnnc dup:
ftare li se dau boabe de.O.fiert, Zootehnie. Boabele
sunt utilizate n alimentaia cabalinelor, taurilor pentru
reproducie, vacilor cu lapte, berbecilor,psrilor etc,
Paiele i pleava sunt folosite, ca furaj; valoare nutritiv
apreciabil,-echivalent cu a fnului, de: calitatea a
doua. Se mai poate folosi n amestec cu alte furaje sau
sub form de nutreuri combinate. Cultivat ca plant
productoare de nutre verde.sau fn. semnat singur
sau n amestec cu alte plante (mzriche. mazre etc).
Alte utilizri. Copiii sau adulii cu excese de nervozitate se simt bine dormind pe o saltea fcut din
pleav deO.

46!

OVUL

OVUL (Ovulum), formaiune morfologic i

anatomic complex, de sex feminin, ce servete
.reproducerii sexuale a plante. Ia natere din .esutul
placentei aflat pe solzul carpelar,'fertil,:ai.conurilof
femeieti de la-gimnosperme i de pe faa'intern a
carpetelor ce intr n alctuirea ovarului, de la florile '
angiospermelpr. Q, este un maerosporange unde are
loc formarea de celule necesare reproducerii (rnacrospori), La pinoftte (gimnosperme), Q. de pin (Pinus"
sylvestris) este protejat de un integument ce las n
partea terminal o deschidere numit rrucropil.eunii
parenchimatic aflat sub integument se numete nucel.
In faa micropilului nucela are o mic adncitur, nuntit camer :polinici n. nacel se afl sacul
embrionar ce conine un esut haploid cu rol nutritiv,
numit: endosperm primar. n partea micropilar a
endospermului primar se gsesc dou arhegoane,
numite i corpuscule, formate din trei etaje de celule:
Fig. 201. Structura ovulului la magnolioite (angiosperme):
primele dou etaje reprezint gtul arhegonultti, iar al
/ tuniciil, 2 hii;3ala*/;4rr integument exlem;5iniegumem
treilea; reprezentat printr-o singur celul, este
intern; 6mieropii; 7nucel; sincrgktc; 9oosl'cr; 1(1
oosfer. Endospermul primar este omologat cu
antipodc; //sac embrionar; 12celula secundarii a sacului
embrionar;73calot;
14 fascicul conductor.
protalul femeTal-pteridofitelor. El devine esutul de
rezerv al seminei (Fig. 200). La magnoliofite (anunele specii de :plante (Viscum, Thesium) O. sunt
giosperme),O. este format din futricul.fi corpul O.
Funieulul are aspectul unui cordon i leag corpul O. - lipsite de integumente. n partea'superioar integumentele las o deschidere (orificiu), numit mieropii,
de placent. LoCul de inserie a fumculului pe corp se
prin care ptrunde tubulpolinicfPoriunea de mieropii
numete hil. n. poriunea hilului, funieulul se
rezultat din integumentul extern se numete exostorn,
ngusteaz, D|n placent ptrunde i trece prin funicul
un fascicul liberorlemnos. Ajuns la baza corpului 0.; iar cea rezultat'din integumentuLintern se numete
endostom. n cele mai mul te situaii acestea formeaz
(alaz) se ramific. Ramificaiile lui ptrund adesea
un canal continuu. La multe specii de plante micron integumente. Corpul O. este nvelit n unul sau dou
pilul are aspectul unui tub. gol i ngust; la altele,
integumente. (unul. extern, mai gros, numit primin, i
micropiltil este plin ctl papile secretoare sau celule
altul intern, mai subire, secundin). Fiecare integumucilagigene ale obturatorului, care au rol nutritiv i
ment este format: din 23 straturi de celule. La
uureaz naintarea tubului poiinic spre interiorul
ovulului. Integumentele nchid i protejeaz un esut
parenchimatic, omogen, diploid, numit nucel. Baza
nttcelet poart numele de alaz. in nucel se afl sacul
embrionar sau macrosporul, format prin diviziune
meiotic. Sacul embrionar are n interior apte celule.
La polul micropilar se afl o celul central, numit
oosfer (gametul femei), t dou celule situate cte u na
de o parte i alta a oosferei, numite smergide. Toate
trei formeaz aparatul oosterei. La polul opus se
gsesc trei celule numite antipode. care formeaz
aparatul anttpoidal. n z.ona central a sacului embrionar se afl nucleul secundar al sacului embrionar
(celul secundar) (Fig. 201). Oosfera, stnergtdele i
antipodele sunthaploide (numrul de cromozomi ai
nucleului este redus Ia jumtate). Celula-secundar a
sacului embrionar este diploid. Unele O. au-ntre
sacul embrionar i mieropii un esut numit calot.
Orientarea O. fa de placent, poziia hilul ur, alazei
i micropilului fa de axul nticelei delimiteaz cteva
Fig. 200. Structura ovulului lpmofile (gimnosperme)
tipuri. 1. O. ortrotop sau drept are hilul, alaza i
,
(Pinussp.):
micropilul aezate pe o linie dreapt, m prelungit ea
zlsu-uelura ovulului; BC structura arhcgoriului;Jintegument;
fumculului: simetrie actmomorf (Gymnospermae,
2mieropii; 3' nucela; 4endospecm primar; 5arhegoane; f>
celul ventral; 7oo$fent;

-seciune n gtul arhegonului.

462

OXALIDACEE

Fig. 202. Tipuri Ue ovule i poziia Ion

Aortolmp: Banatrop: Ccampiotrop: /niieropil; 2salaxii;
3nil. '

.
Urticaceae, Polygonaceae, Juglandaccae, Liliaceae).
2. O. anatrop are corpul rsturnat la 180 n lungul
funie jiului, concrescnd cu acesta pe o poriune
lateral numit raf. Micropiltil ajunge'lng hil.
laza i micropilul sunt dispuse opus, dar pe acelai
ax; simetrie zigomorf. n cadrul acestui tip de
simetrie, O. poate fi: epitrop. cnd orientarea n cavitatea ovarian este ascendent: npotrop. cnd orientarea n cavitatea ovarian este orizontal; pleurotrop.
cnd orientarea n cavitatea ovarian este descendent.
O, anatrop este favorabil fecundrii. ntlnit la majoritatea angiospermelor. 3 . 0 , campilorop are corpul
puternic curbat, de forma unui rinichi. Rezult dintr-o
cretere inegal a prilor sale. Hiltil. alaza i micropilului sunt apropiate i dispuse dup o linie curb
ax ndoit (Brassicaceae, Caryophyllaceae, Phytolacaceae, Chenopodiaceae, Resedaceae):. n func-

ie de locul de inserie a O. pe peretele ovarului, el

poate fi orientat ascendent (ridicat), cnd se insera pe
placent n partea bazal a lojei ovariene (Convolvukiceae, Asteraceae), i orientat descendent (pendent), cnd se inser pe placent n partea.superioar
a lojei ovariene (Apiaceae). Poate avea i orientare
orizontal (Fig. 202). Numrul O. din ovar difer pe
familii i n cadrul speciilor din aceeai familie. Multe
specii de plante au n ovar un singur O. (Asteraceae.
Poaceae etc.); altele pot avea dou O, (Apiaceae,
Rubiaceae etc.); patru, la multe angiosperme; mii de
O, (Orobanchaceae): Numrul mic reprezint un
caracter de superioritate. Ontogenetic, O. se dezvolt'
prin diviziuni periclinale ale celulelor aflate sub
stratul superficial al placentei. Apare la nceput
nucela, ca un primordiu cu vrful rotunjit. Ulterior,
prin . diviziuni periclinale ale protodermei, se
formeaz integumentul intern i cel extern (cnd este
prezent), lsnd o mic deschidere n partea apical,
numit micropil, Integumentele O. anatrope i
campilotrope cresc asimetric. Sunt ntlnite cazuri
cnd integumentele cresc mult i nchid micropilul.
Alteori, integumentele nu ajung n vrful nucelei i,
ca urmare, nu se formeaz micropilul tex., Philadelphia sp., Torenui sp.) (Fig. 203).
OXALIDACEE (Oxalidaceae), familie care
cuprinde cteva genuri cu cca 1 000 specii erbacee, de
obicei perene,adeseori cirstoioni subterani sau uneori
cu rdcini napiform ngroate. Frunze palmatcompuse sau penat-compuse (la noi palmat-compuse),
lung peiolate. Fiori bisexuate (hermafrodite), actinornorfe, pe tipul 5; caliciul dialisepal, persistent;
corola dialipetal, caduc: androceul din 10 stamine,
dispuse n dou cercuri, cele din cercul intern cu
filamente mari lungi ct cele din cercul extern;
gineceul, dm 5 crpele, cu ovar superior i'stile libere.
Formula floral: ( J ^ K , C, A s + , G,,,. Fruct capsul,
muitisperm, se deschide prin 5 valve, care la
deschidere arunc seminele la distan. Flora Romniei conine 4 specii spontane ce aparin unui singur
gen: Oxalis, x = 6 , 7 , 9 , 1 1 .
OXIF1TE - > OX1LOFITE

Fig. 203. Stadii n dezvoltarea unui ovul:

/iimielll: 2fiucel; 3 integumcnt intern; 4 integument cxlcrn:
5 mieropl; 6sinergide; 7 oo;;if:r;r. S celula sccnndara a sacului
embrionar: 9 sac embrionar, /Otinfipodc.

OXILOF1TE (Oxylophyta), plante de soiuri i

mlatini turboase. bogate n acizi humici: sin. oxiPite
(Oxyphyta). Viaa lor se desfoar n condiii de
aciditate mare i troficitate sczut. Prin schimbarea
aciditii plantele mor. Reprezentate prm Sphagrwm
sp., Oxycocus quadripetaa, Andromeda polifolia.
Deschampsia flexuosa, D. caespitosa. bycopodium

463

GXIZOMI
clavatum, Vacciniuni myrtilus, V. vitis-idaea. Polvtrichimi alpestre, P.juniperium. Molinia coeruica etc.

de mitoconcirie cu oxizomi:
/ membrana cxlcrna; 2 membran inlcm:

spaiu perimito--

OXIZQMI, subuniti structurale ale mitocondriilor;

sin. particule elementare. Forma tripartit. Formai din o
poriune sferic cu diametrul de 40100 A, se continu
cu o tija lunga de 50A si groasa de 40 A carc. la partea
bazala, se termina cu o piesa sferica cilindric sau
rectangulara groasa dc 40A si lunea de 100 A. Cu
ajutorul er se fixeaz de membrana mitocondrial.
Distantele dintre O. sunt de 100 (Fig. 204).

PALTIN ARGINTIU (Acer saceharinum), fam,

Aceaiceae. Arbore exotic, nord-american, rezistent la
ger, puin rezistent la sfccet, temperament de lumin,
prefer soluri nisipo-lutoase, afnate, umede, pe care
crete viguros. Genetic, In = 52. La noi cultivat,
slbticit numai n zvoaiele dintre Cluj i. Gilu.
Rspndit n America de Nord. Tulpin nalt pn la:
25 m; scoara cenuie; ritidom ntunecat, din plci
alungite cu marginile rsfrnte. Lujeri rocai cu
numeroase lenticele; mugurii roii, scurt-pediculai;
cicatricele frunzelor se unesc printr-o iinie stipelar
dreapt, orizontal. Frunze-palmat-lobate, cu lamina
de 8 15 cm lungime, verzi pe faa superioar, argintii
pe faa inferioar, peiolul lung de 812 cm. Flori
apetale, androdioice, verzi, scurt-pedicelate, grupate
n fascicule, cu apariie naintea nfrunziii. nfloi ire,
IV. Fructe disamare, cu nuculele eliptice i aripile
divergente, puin curbate. Industrie. Lemn alb, moale,
relativ uor. Utilizat n perimetrul arealului natural
pentru parchete i mobil. Apicultur. Specie melifer.
Furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen.
Polenul bogat n proteine are o mare eficien n
creterea puietului, accelernd ritmul de dezvoltare a;
familiei. Ornamental. Arbore decorativ ndeosebi
pentru forma i culoarea frunzelor sale, toamna galben-deschis. Cultivat din regiunea de cmpie pn ia
munte prin parcuri, grdini publice, de-a lungul
strzilor.
PALTIN DE CMP (Acer platanoides), fam.
Aceraceae. Arbore- foios, indigen, megafanerofit,
mezofit, mezoterm, acid-neutrofii, semiombrofil,
drenofil, ntlnit frecvent n pdurile de leau din
regiunea de cmpie i deal, unde vegeteaz diseminat,
rar n fgete i amestecuri de rinoase cu fag, din
regiunea montan; se mai numete artar, arar coaj,
arar mic, arariu, jugastru. Genetic, 2/r = 26, 39.
Prefer soluri fertile,profunde, afnate cu drenaj activ,
acQperite. cu flor de mull, rar pe soluri compacte.
Fitocenologic ncadrat n Fagetalia, Car. Acerion,
Querco-Fagetea. Rspndit n Europa, Sud-vestul
Asiei. Rdcin pivotant. trasant, superficial.
Tulpin nalt de 25 m, cu ritidon timpuriu, subire,
brun-ntunecat sau cenuiu-brun, crpat n lung i.
transversal, fr a se exfolia; scoara neted, cenuie,

cu striatium albicioase n lung"; lemnul umtorrr,

elastic, cu valoare mai mic dect a paltinului de
munte. Lujerii brun-roscai." Mugurii ovoizi sau
globulot,alipii de lujer, bran-roscati, glabri.cu solzii
toarte fm-cihati. Coroan ovoidala, deas. Frunze
palmat-lobate, dm 57 lobi, verzi pe fata inferioara,
cu suclptos. Flori galbene-verzui grupate n inflorescene corimbiforme. nflorire, IVV. Fructe, dssamare, cu nucule turtite si aripioare divergente,
pendule. Cretere rapida n tineree. Dupa 4050 am
este depit de-arborii eu care se afl n amestec,
rmnnd n etajul al Il-lea. Industrie. Lemn tare, puin
durabil n ap. Se impregneaz uor. Se usuc greu i
crap. Se-prelucreaz, ncleiaz i biuiete bine .
Utilizat pentru fabricarea de furnire estetice, placaj,
mobil, instrumente muzicale, obiecte de strungrie.
tmplrie fin. Alimentaie. Din seva obinutprimvara prm ncrestarea scoarei, n unele regiuni se face
must, vin i chiar zahr. Un singur arbore elimin n
luna martie pn la Ki121 sev. Bioterapie. Fructele. scoara, florile si seva au utilizri terapeutice in
medicina uman tradiional. Fructelor li se atribuie
proprieti astringente, antidizenterice. Scoarei i se
atribuie proprieti astringente, antidizenterice, antidiareice, hemostatice i cicatrizante. Florilor de P. Ii se
atribuie proprieti tonifiante i stimulatoare pentru
activitatea cardiac, iar sevei nsuiri mineralizatoare,
tonifiante, deptirative stimulnd eliminarea toxinelor
din snge. Seva se recomand persoanelor anemice si
convalescenilor:.Recoltare. Fructele (Aceri plutanoioi
fructus), se recolteaz la maturitatea fiziologic, Sc
usuc m camere aerisite, uscate sau in poduri acoperite
cu tabl. Florile (Aceri platanoidi flos) se recolteaz n
perioada nfloritului IVV. Se usuc la umbr, n strat
foarte subire-de preferat n poduri acoperite cu taol.
Scoara (Aceri platanoidi cortex) se recolteaz de pc
crengile ramurilor de 23 ani. Se taie n fragmente
mici. Se usuc n ncperi aerisite. Seva se- recolteaza;
primvara prin ncrustarea tulpinilor i prinderea.de
tulpin a unui-dispozitiv de curgere n borcan sau
sticl. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea
dizenteriei: decoct, din 1 lingur fructe uscate i
eventual mrunite la o can (250 ml) cu ap. Se fierbe
5 minute. Se strecoar. Se beau 23 cni pe zi. 2.
Pentru tratarea diareei, dizenteriei i hemoragiile-

PALTIN DE MUNTE
interne uoare: a) decoct, din 1 1 1/2 linguri
pulbete scoar la o can (250 ml) cu ap. Se fierbe 5
minute. Se strecoar. Se beau:3 Cni pe zi;-b) extract
alcoolic, obinut prin plmdirea Scoarei mrachiu; se
beau 3 4 phrele pe zi. 32 Pentru tratarea afeciunilor cardiace dor de inim":;decoct,;din 12
lingurie fiori dc P, Ia o caria (250 ml) cu ap. Se fierbe
5 minute. Sestrecoar. Se beau 2 cni pe zi. 4. Pentru
tratarea copi ilor i adulilor debil i, anemici sau n stare
de convalescen: sev proaspt, extras din tulpin.
Copiii iau d e 3 ori pe zi cte 100 ml, aciuiii d e 3 ori pe
' zi cte 150 200 m l . Uz extern. PentrU tratarea rnilor:
decoct, din 2 linguri pulbere scoar la 250 m] ap. Se
fierbe 5 minute. Se strecoar.:Se fac-splturi locale
folosindu-se un tampon curat. Silvicultur. Preioas
specie de amestec n pdurile de stejar i gorun sau n
plantaiile rutiere. Protecia mediului. Cultivat n
perdele antierozionale si de protecie a cmpului.
Apicultur. Specie melitera. Furnizeaz familiilor de
albine culesuri de nectar, polen i man,primvara
timpuriu. Producia de nectar pe floare este n medie
de 0,9.') mg, cu o concentraie de 50% zahr.Producia
de miere, 100200 kg/ha. Ponderea economicoapicol mijlocie-mare. Ornamental. Indicat pentru
parcuri si grdini publice, izolat n diferite grupri
arborescente, ziduri verzt, garduri vii. Decorativ prin
coronamentul des ,si. ovoidal, frunze verzi-lucioase
vara fa galbene toamna. Peisajul capt aspecte
monumentale, solemne ce ndeamn la meditaie.
R e m t - W l a semiumbr i tieri. Nu rezist pa sraturi
i atmosfer puternic poluat. nmulire priii semine,
altoire. Vopsitorie. Scoara proaspt, jupuit de pe
ramuri, posed proprieti tinctoriale, Utilizat pentru
vopsitul fibrelor naturale n nuane de la bej' ia maronnchis si negru. (PL XXXIX, 7).
"\
PALTIN DE MUNTE (Acer pseudo-platanus),
fam. Aceraceae..Arbore foios de mrimea:!, megafanerolit. mezofit spre mezohidrofit, mezoterm, acidr
neutrolil. semiombrofil, drenofil, ntlnit, frecvent n
regiunea de deal i munte, la altitudinea de maximum
I 600 :n, pnn fgete, fgete cu rinoase, brdete sau
molidisun. diseminat sau n grupuri mici.;izolat n
ranstile subalpine; se mai numete arar alb, arar de
codru, pahen. Genetic 2n = 52. Vegeteaz n regiunile
montane cu umiditate atmosferic ridicat; Exigent
fa de fertilitatea solului. Prefer soluri brune de
pdure, afnate, bine drenate, cti mull i suficient
umiditate dar nu n exces, Adesea ntlnit pe soluri
scheletice, superficiale. Specie pionier pe conurile de
dejecie sugrohoosuri cajcaroase. Fitocenologic,Car.
Acenon, Querco-Fagelek Rspndit n centrul i sudul
Europei, Caucaz, Asia Mic. Rdcin;: pivbtanttrasanta. 1 ulpindreapf, uneori cu nereguriti de
cretere, nalt pn la 40 m; scoara ceniiie-nchis,
neteda n tmerete, dup 40 ani cu ritidom brun-glbui,
ce se extoliaz n plci; lemnul rezistent, durabil,

466
eiastic, uniform. Coroana larg-globuloas, simetric,
deas. Lujerii glabri, verzi pn la brun-deschis, cu
numeroase lenticele. Mugurii terminali n 4 muchii,cu
68 solzi,cei laterali ovoidali,mai mici,deprtai de
ax,glabri, verzi sau verzi-glbui,cu solzi scurt-ciliai
pe margine i tivii cu o dung bruntiiti'iceie;
frunzelor perechi sunt unite printr-o linii-stipelar)
scurt. Frunze penat-palmat-lobate, cordate, verzinchis pe faa superioar i verzi-albstrui pe cea
inferioar, pubescente la nceput, apoi glabre i slabproase pe nervuri; peiol lung de 515 cm; nu conin
suc lptos. Flori verzi-glbui, poligame; andromonoice, formate dup nfrunzire i grupate n panicule
bogate. nflori re; IVV, Fructe disamare cu nucule
convexe i aripi lungi de 3 .6 cm, deprtate sub un
unghi drept, ascui t, cu maturizarea-n sept. ,Fructificarea n masiv are loc la 3040 ani, n perioada
VIII IX. Longevitate, 400 500 ani. Industrie,
Lemn puin durabil la aer,n ap i la aciunea bazelor.
Rezistent la aciunea acizilor . Se impregneaz uor cu
soluii fungicide. La uscare, tendin de schimbare a
culorii i crpare. Se prelucreaz i ncieiaz bine.
Acoperit cu lustru alb capt calitile unui lemn
preios. Folosit ia tmplrie, fabricarea de mobil (mai
ales cel cu fibre/sinuate), .instrumente muzicale,
-obiecte de stnmgfie, parchete, lambriuri, furnire
estetice, placaj etc. Seva arborelui conine 5% zaiir
Cristalizabil. Alimentaie. Aceleai utilizri ca
paltinul de cmp. Ciobanii pun frunzele, .plantei
deasupra vaselor n care iri brnza pentru a mpiedica
mucezirea. Bioterapie. Aceleai utilizri terapeutice n
medicina uman ca
paltinul de cmp. Silvicultur,
Arbore de viitor n cultura forestier. Consolideaz
arboretele de molid expuse vtmrilor mecanice. Bun
amelioratoredafic prin frunziul su bogat h elemente
minerale. Lemnul su de cal itate contribuie ia ridicarea,
valorii fgetelor i molidiurilor. Apicultur. Specie
melifer. Furnizeaz albinelor culesuri de man, nectar
i, mai ales, pdlen. Floarea conine, n medic, 235 000,
iar inflorescena, pn la 25 milioane gruricioarc
polen. Producia de miere, 200 kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie. Vopsitorie. Scoara proaspt, jupuit de pe ramuri, arc proprieti tinctoriale.
Utilizat pentru vopsirea fibrelor naturale n nuane de
bej pn la maion-nchis i negru. (PI. XXXIX, 8).
PAPAVERACEE (Papaveraceae), familie care
cuprinde plante erbacee bogate n alcaloizi, cu canale
laticifere anastomozate care conin latex incolor sau
colorat (alb, portocaliu etc). Rdcin pivotant sau
abundent ramificat, la unele -specii cu tuberculi
(;CorydaIis)2Tulpin :ramificat, frunzoas, la unele
specii neramificat, scapiform. Frunze peiolate sau
sesile, variate ca form, ntregi, divizate sau compuse,
alterne, fr stipele. Flori bisexuate (hermafrodite),
actinomorfe sau zigomorfe, terminale sau axilare.

467
solitare sau grupate n inflorescene racemoase,
umbelifornte; caliciul dialisepal dm 2 sepale cztoare; corola dialipetal, din 4 petale libere aezate n
2 cercuri altern opuse, mari, viu colorate: androceul,
din 2,4 sau numeroase stamine; gineceul. cu ovar
superior, sincarp, format din 220 (rar mai multe)
crpele unite, stil. I (rar mai multe) scurt sau lipsete,
stigmat form variat, ,sesil sau subsesil .n ovar 1 sau
numeroase ovule anatrope sau campilotrope, cu 2
integumente. Formul floral: sau y K 2 G 2 h 2 A 2 _4 g
Gr,.jir,- Fruct capsul sau acheniform. Semine mrunte, globuloase, ovoide sau reniforme, netede sau
reticulate. Flora Romniei conine.27 specii din care
23 spontane,4cultivate,ce aparin la 8 genuri grupate
n 3 subfamilii. i. Sfam. Papaveroideae:-Papavec,
x - 6 , 7 , 11.2u-Sfam..-Hypecooideae:-M>pecou.--3.;;
Sfam. Fumarioideae'.Bicentra.xS;Goryda/is,x=7,:
8 , 1 0 . P'umarik.x = 7 , 8 .
PAPILA (Papdla). mic excrescen a peretelui:
extern de ia celulele epidermice. Confer un aspect,
catifelat organelor pe care se afl. Rol n secreia
uleiurilor volatile; rezervoare de ap; receptori ai
excitaiilor de oc sau de frecare, ntlnite pe tulpinilede spunn (Saponaria officinalis). pe lamina
frunzelor de mucat (Pelargonium zonale), pe
petalele speciilor de \6'o/a tFig,205),:-pe-stigmatul
florilor la citiboica-cucului (Primula veris) etc. l . P.
glandulare, celule epidermice prelungite spre exterior,
care secret uleiuri eterice volatile, ce difuzeaz prin
perete i se rspndesc n aer. Dau parfumul caracteristic florilor de trandafir; zambil,-crin. lcrmioare,
liliac etc. Se gsesc t pe ramurile tinere ae mesteacn,
2. P. tactile",.formaiuni fnstologice receptoare ale
excitaiilor de oc sau dc frecare. Reprezentate prin
proeminene, (protuberante) ia suprafaa celulelor
epidermice la anumii crcei i la anumite piese
florale; Proeminenele oc.up o suprafa limitat spre
mijlocul peretelui extern al celulei. Atinse cu un ac,-P.
de pe filamentele staminale ale fiorii de iarb gras
(Portulaca grandiflora) -se curbeaz spre partea
excitat. Staminele florilor la limba-soacrei (Opuntia
vulgaris). indiferent de partea excitat. se curbeaz
totdeauna spre stigmat, pentru a-i asigura polenizarea.
Crceii foliari la liana Eccremocarpus scaber au
recurbate cele dou ramuri ale ultimelor ramificaii.
Vrful lor este ascuit. Pe feele laterale t inferioare

exist numeroase papile, constituite dintr-o- celul

emisleric. -sau lenticular, reprezentnd sediul
exclusiv al sensibilitii Ia excitanii mecanici.

PAPUCUL-DOAMNEE (Cypripedium calceokis).

fam. Orchidaceae. Plant erbacee, peren, ocrotit prin
lege, geofit, mezofit, mezoterm acid-neutrofil,
sciafil, ntlnit pe soluri calcaroase, n pduri
umbroase din judeele Maramure, Bistria-Nsud,
Slaj, Cluj, Mure.-Harghita, Covasna. Braov, Sibiu, -

PAPUR

Fig. 205. Papile de

Viola .sp.

Alba. Hunedoara, Bihor, Cara-Severin, Mehedini,

Gorj, Arge, Buzu. Bacu, Neam; Iai, Suceava: se
mai numete-"blabornic. clonon. condurul-doamnei.
fioarea-cucului,
gluga-ciobanului.papuc.-Gcnelic,
2n
= 20. Fitocenologic, Car. Querco-Fageteu. Rspndit
n Europa i Asia dc Nord. Rizom repent. acoperit cu
solzi,cu numeroase rdcini adventive-.-relativ groase.
Tulpina cilindric, pubescent. nalt de -15.50 (70)
cm. Frunze alterne, sesile, eliptice.sau ovate. cu baza
-vaginiform-amplexicaul, cu nervuri proeminente,
scurt-proase. Bractei foliacee. oval-lanceolate. Flori
zigomorfe; solitare, uneori cte dou,-cu o fot iot a
perigonului (labei) n forma unei cupe. galben,
-celelalte purpurii, brune, mai mari. Tepalelc sunt
aezate n cruce, proase la baz. nflorire, VVI.
Fruct;-capsul.-Sporadic.--Frumuseea- i parfumul
florii i-au determinat pe excursioniti s o culeag fr
-nici o mils-.fapt ce. a dus ia dispariia ei din anumite
-zone i rrirea considerabil n multe alte pri. Ornamental. n cadrul spatiilor verzi poate.li folosit pe
stncrii calcaroase. Decorativ prin flori. nmulire
prin rizomi. (Pl. XL, I).
PAPUR ( T y p h a lalrioha). fam. Typhaccac.
-Plant erbacee, peren, helohidrofit, uitrahidrofit.
mezotcmr spre moderat-termofil. amfitolerant la
pH, cosmopolit. ntlnit n apele stagnante sau lincurgtoare, blti, marginea lacurilor, prin.mlatini,
comun n Delta Dunrii, n orezrii; sc mai numete
bea, berbecul, bot. bucsu. culm, papor. papura de
balt, speteaz, ovar. Genetic, 2n = 30. Fitocenologic,
Car. Phragmition. Rspndit n- Europa, Asia.
America de Nord, Australia. Rizom gros, noduros,
trtor. Tulpin fol iat, nalt pn la 4 m. Frunze
liniare, crnoase, late de I2 cm. Flori unisexuale,
adunate n spic mascul i spic femei, lungi de 62(1
(30) cm, tangente; florile mascuie au androceul cu
filamente staminale de 3 ori mai (ungi dect anterele;
flori le femele au gineceul superior, cu stigmatul negrubmn n partea superioar, mai lung dect peru fsete).
nflorire. VII VIII. Fruct, achen: monosperm.
coriacee. Compoziie chimic:, rizomii conin 15
21% amidon. 1% grsimi,5 18% proteine,substane.
minerale. Industrie. Rizomii pot fi industrializai
pentru coninutul lor bogat n substane organice.
Frunzele i tulpinile sunt folosite la fabricarea hrtiei,
mpletirea courilor, rogojinilor, preurilor i n

PAPUR N G U S T
dogarie. Periorii din spice servesc la obinerea unei
celuloze excelente; amestecai cu ln servesc la
fabricarea fetrului pentru plrii. Alimentaie.
Cronicile menioneaz c n.anii de.foamete i mare
srcie unele familii s-au hrnit pe timp de iarn cu
rizom de P. Erau scoi din mlul lacurilor i

consumai, dup c e m prealabil erau fieri. n inutul

Iailor, odinioar, crciumarii fierbeau rizomul de P.
cu zahr. Decoctul obinut strecurat i rcit l turnau n
vinul rou ca s-i dea trie. Bioterapie.: Rizomii i
spicele florale au utilizri izolate n medicina
tradiional uman i veterinar. Principiilor active din
rizomi li se atribuie proprieti tonifiante, astringente,
antidiareice, calmante. Spicelor florale li se atribuie
proprieti dezinfectante, cicatrizante. Recoltare.
Rizomul (Thyphaerhizoma)ns recolteaz la nevoie i
se folosete imediat. Pentru folosirea lui n sezonul
rece, se recolteaz toamna, spre sfritul vegetaiei. Se
scoate din ml cu cazmaua,, se spal, se taie n rondele
mici i se usuc n poduri acoperite cn tabl. Stratul
trebuie s fie foarte subire. Spicele florale (Thylphae
fios) se recolteaz n.perioada nfloritului i se folosesc
imediatsau se usucla umbr, pentru a fi folosite la
nevoie. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea
diareei: decoct din I lingur pulbere rizom sau rizom
uscat i tiat mrunt la o can (250 ml) cu ap. Se
fierbe 5 minute la foc domol. Se strecoar. Se beau 2
3 cni pe zi. 2. Pentru tratarea vtmturilor" (hernie,
afeciuni interne, cu crize-acute);, extracie alcoolic
din rizom. Rizomul proaspt sau uscat tiat foarte
mrunt se introduce ntr-o sticl de 1 1 pn la
jumtate. Se umple sticla cu rachiu i se las la macerat
10 2 zile. Se strecoar. Se consum la nevoie cte
34 sau dup caz mai multe phrele pe zi. 3,Penl:ru
alinarea suferinelor la femeile lehuze, care dup
natere acuz dureri-mari n pntece: decoct, din 1
lingur rizom uscat sau proaspt tiat foarte mrunt la
o can de vin alb. Se fierbe 5 minute. Se strecoar. Se
beau 23 cni pe zi. Reeta se practic in unele zone
din Moldova. Uzextem. 1. Pentru ntrirea copiilor
debile bi cu decoct din rizom. 2. Pentru tratarea
durerilor de dini, cnd acetia se clatin: decoct,din 1
linguri pulbere rizom i 1 linguri cimbru de
grdin. Se fierbe 5 minute ia foc domol. Se strecoar.
Se rcete pn la cldu i apoi se ine n gur.
Medicin veterinar. Uz extern. Pentru tratarea nurilor
cu viermi (larve): decoct, din.2 linguri pri mrunte
de spice florale, ia o can (250 ml) de ap. Se fierbe 5
minute. Se strecoar. Se rcete. Se spal rana.
Zootehnie. Frunzele i tulpinile nsiioz-ate pot servi ca
furaj animalelor ierbivore.
PAPUR NGUST (Typha angustifoiia). fam.
Typhaceae. Plant erbacee, peren, helohidrofit
ultrahidrofit, moderat-termofil, amfitolerant la pH,
cosmopolit, ntlnit prin ape stagnante satflincurgcoare, marginea blilor, lacurilor,:prin mlatini,

468
mai ales n Delta Dunrii; se mai numete bea,
berbecu. bucsu. culm. papor, papur de balt,
speteaz,ovar. Genetic, 2n = 30. Fitocenologic, Car.
Phragmition. Rspndit n Europa, Asia, America de
Nord, Australia. Rizom trtor,gros,noduros. Tulpina
nalt de 14 m..-Frunze ngust-liniare, uor bombate
pe faa inferioar, late de 46 (1 (!) mm. Flori femele
bracteate, grupate ntwm spic femei, brun, cilindric,
lung pn la 35 cm; gineceu cu stigmatul alungit,
acuminat. Flori mascule, grupate ntr-uri spic mascul,
aflat deasupra spicului femei; androceu cu antere mai
lungi dect filamentele staminale. nflorire, VII VIII.
Fruct, achen monosperm. Industrie. Franzele sunt
folosite ladiferite mpletituri; obiecte de artizanat etc.
n India din frunze se mpletesc funii. Bioterapie i
medicin uman: aceleai utilizri ca papur.
Rizomii fieri sunt utilizai de medicina popular
pentru combaterea scorbuttiliii.
PARACHERN-(Pariefaria officinaUs), fam.
Urticaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit,
mezofit, mezoterm spre moderat-termofil, slabacid-neutrofil,ntlnit prin tufriuri umede, margini
de pduri, grohotiuri, pe lng:ziduri, garduri, ruini,
prin grdinile de zarzavat, prin vii, din regiunea
-dealurilor pn la ,etajul montan; se mai numete grulpolmichii, matrice, pir, politriche. urzic moart.
Genetic, 2/i= 14. Fitocenologic, ncadrat n Arcion,
Aino-Padion. Rspndit n.spaiul mediteranean
(euro-asiatic-african). Rizom neted, fibros, alungit.
Tulpin erect, neramificat, scurt-proas, nalt pn
la 100 cm. Frunze ovate, ovat-lanceolate sau
lanceolate, la vrf lung-ascuite, Ia baz oblic-cuneifonn-atenuate, des-proase pe faa inferioar. Flori cu
perigon foliar, dispuse n inflorescene dichaziale.
nflorire, VIIX. Fruct,-nucul oval, neagr, lucioas. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au
utilizri terapeutice n.medicina uman tradiional. 1
se atribuie proprieti diuretice, depurative, emoliente,
antitusive, antireumatismale,-vulnerare. Azotatul de
potasiu pe care l conine acioneaz asupra epiteliului
renal mrind cantitatea de urin eliminat. Favorizeaz
-eliminarea toxinelor din corp. Acioneaz mpotriva
tusei. Previne i diminuiaz durerile reumatice. Diminueaz starea inflamatorie. Grbete vindecarea
rnilor. Folosit n bolile de rinichi, n specia! n
afeciunile cilor urinare; se mai folosete n tratarea
tusei, rguelii, intoxicaiilor uoare, n reumatism,
hemoroizi, fisuri anale. Recoltare. Prile aeriene ale
plantei (Parietali herba) se recolteaz petimp frumos,
pn Ia nflorire, dup ce s-a ridicat roua. Se usuc n
camere aerisite, de preferat n poduri acoperite cu
tabl.- Rizomul (Parietari rhizoma) se recolteaz
toamna ctre sfritul vegetaiei. Se scoate din pmnt
cu cazmaua. Se spal. Se usuc n poduri acoperite cu
tabl sau n camere bine aerisite. Medicin uman. Uz
intern. Pentru tratarea tusei, rguelii,n reumatism.

469
afeciuni renale, afeciuni ale cilor urinare, hemoroizi: decoct, din 1 linguri pri aeriene mrunite la
o can (250 ml) cu ap. Se fierbe 5 minute ia foc
moale. Se acoper i se las la rcit 1-6 minute. Se
strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi. Uz extern. Pentru
tratarea hemoroizilor i fisurilor anale: decoct. din
4 linguri plant mrunit la 1 1 ap. Se fierbe 10 minute. Se strecoar. Se-las ia rcit pn la cldu. Se
spl local, folosind un tampon de vat. (PI. XL. 2).

PARENCHIM
1

PARAPLASM (Praplasma), totalitate a constituenilor fr via din cadrul unei celule; sin. deutoplasm. Rezult din metabolismul celular. Alctuit
din vacuom, incluziuni ergastriee i perete celular.
PARENCHIM (Parenchyma), esut trofic sau
fundamental, format din. celule izodiametrice vii,
rotunde, ovale sau poligonale, cu pereii subiri, de
regul celulozici i cu punctuaiuni,cu vacuole mari i
protoplast redus la un sac periferic. ntre celule se afl
spaii intercelularc care comunic unele cu altele,
formnd un sistem de canale care strbat esutul n
toate direciile. De obicei, canalele sunt pline cu aer.
Celulele sunt puin difereniate. P. i are originea n
meristemul fundamental primar sau secundar. Dup
rolul pe care l ndeplinesc P. se grupeaz in 5 tipuri.
P. asimilatoare (clorencliunuri) (Fig. 206) se afl, de
regul, imediat sub epiderm. Celulele conin cloroplaste i realizeaz procesul de fotosintez, rezultnd
hidraii de carbon. ntre celule se gsesc spaii aerifere
necesare schimburilor dc gaze. ntlnite n frunze,
organe specializate n asimilaia ciorofilian unde
exist un. esut palisadie si esut lacunar, n tulpini
ierboase, tulpini lemnoase tinere, unele rdcini
acvatice i aeriene. n unele piese florale (sepale) i n
fructele crude verzi. n cadrul P. asimilatoare celulele
au o orientare particular fat de suprafaa organului,
pentru o utilizare optim a luminii radiante. n cadrul
celulelor se remarc o anumit orientare a cloroplastelor n raport cu intensitatea luminii f r u n z i
fotosintez. P. de depozitare (rezerv) (Fig. 207),
esuturi n care se acumuleaz si se pstreaz diferite
substane nutritive de rezerv, ap sau aer. P. de

/:;;. 206. P a r e n c h i m a s i m i l a t o r n t r u n z
I epiderma superioara; 2 epiderma mlenuaru; .1 pareechtm
as'ini]iaiorpaii.';adic;4 mrcnchim a-siindaior jacuuar: 5 .stoaiala;
d camcru .siibsloiualial

depozitare pentru substane nutritive sunt formate dm

esuturi 11 care se depun diferite substane nutritive de
rezerv: glucide, lipide, protide etc,. Substanteie
nutritive acumulate in cazul seminelor servesc la
hrnirea embrionului i apoi a piantulei,ct timp nu
este capabil de nutriie aulotrof, iar n cadrul altor
organe servesc la formarea noilor pri ale plantei n
prima etap de via activ. Substanele nutritiv; de
rezerv sunt depuse exclusiv n celulele vii,,sub form
de substane ergasticc in citoplasm. n amiiopiaste, ii
vacuole sau, mai rar, chiar n pereii celulari, ca la
seminele de iupin, cafea, smburii de curmai etc. La
tuberculii de cartof si gulie n esutul cortical ai tulpir ii
se depoziteaz zaharoz, amidon, proteine. n ?.
liberian secundar dc ia rdcinilc .tuberizate de
morcov, pstrnac, se depoziteaz zaharoz, amidoi,
caroten. n P. lemnos secundar de lti rdcina
tuberizat de ridiche, n P. liberian i lemnos d;n
tuberculii de napi (topinanbur), n P. secundar liberopericichc de la rdcina tuberizat de sfecl se
depoziteaz glucoz, ifuctoz, amidon, protide. In
fructe se depoziteaz glucoz. ifuctoz, acizi organici.

P A R E N C H I M FI X) CM IC

470

n cotiledoanele seminelor de leguminoase se depoziteaz amidon, protide i cantiti mici de lipide. La

soia predomin protidele i cantiti aproape egale de
amidon i lipide. n cotiledoanele i endospermu!
seminelor de floarea-soarelui, de rani, in, cnep,
ricin exist cantiti mari de ulei i alte substane n
cantitate mai mic. tn endospermu!"secundar (albnmen) dm cariopsele cerealelor exist mult amidon i
aleuroz. P. acvifer este format din esuturi n care se
depoziteaz cantiti mari de ap. Celulele sunt bogate
n suc vactiolar i substane mucilaginoase, care au
proprietatea de a extrage i reine apa din mediul
nconjurtor. Organele sunt suculente. ntlnitmai ales
Ja plantele xerofite din regiunile secetoase sau de pe
solurile srturoase. esuturile acvifere se gsesc n
frunze, ca la Sedum, Sempervivum. sau n'tulpin, ca
la speciile de cactui, Salicornia etc: Mari rezerve de
ap se acumuleaz i n grupurile de celule buliforme
din'epiderma superioar a frunzelor de graminee. P.

prevzui cu punctuaiuni (pori) simple. ntre dou

celule parenchimutice; i cu punctuaiuni areolate i
semiarcolate, ntr-o celul parenchimatic i una
traheal ce aparine vasului lemnos. Celulele P. lemnos servesc la depozitarea substanelor nutritive de
rezerv (amidon, grsimi, taninuri,cristale etc,). nsoete ntotdeauna vasele lemnoase, din xilemul primar
i secundar. P. liberian, esut fundamental alctuit din
celule vii, - suprapuse. n serii longitudinale, uor
aiungite,cu pereii celulozici subiri,cu citoplasm i
nucleu; sin. P, floemic. Servete drept, esut la
depozitarea amidonului, uleiului, a altor substane
nutritive organice, tanin, rini etc. ntlnit la angiospermele dicotilcdonate. Uneori este nsoit de sclereide, ex. stejar. Lipsete la angiospermele monocotiledonate.
PARENCHIM FLOEMIC, PARENCHIM LIBERIAN- PARENCHIM
PARENCHIM
XILEMIC, - PARENCHIM
LEMNOS => PARENCHIM
PARTENOCARPIE (Parthenocarpia). dezvoltare
a fructului fr semine. ntlnit la plantele spontane

i cultivate. Apare n mod natural la smochin, portocal,

Fig. 2'1S Parenchim aerifer (aerenchim! la tulpina de brikli

(Myriophylum

sp.i

I .spaii l a c u n a r e cu an

aerifer tacrenchimul), (Fig. 208). format din esut cu

spaii mari ntre celule, rezultnd lacune sau canale n
care se nmagazineaz mari cantiti de aer: Caracteristic organelor de la plantele acvatice si palustre.
Canalele aerifere se formeaz n scoar (Myriophyllum \ in esutul medular {Juncus) sau n ambele
esuturi ca la nufrul aib i cel galben.:P, aerifer
micoreaz greutatea specific a plantei, fcnd
posibil plutirea sau meninerea ei n poziie vertical
n masa de ap. Aerul atmosferic din spaiile intercelulare servete pentru respiraie (0 2 ) i pentru fotosintez (C0 2 ), P absorbante, esuturi specializate n
absorbea apei din sol sau din aer i n transportul ei
spre vasele conductoare. Se afl situate n zona
absorbant a rdcinilor. Sunt reprezentate prin perii
absorbani i parenchimtil cortical. Apa cu substane
mine-ale dizolvate n ea este transmis din celul n
celul pn la vasele lemnoase din cil indrul central, P.
lemnos, esut fundamental alctuit din celule parenchimatice vii, uor-ahmgite, suprapuse n coloane lungi,
paralele cu axa longitudinal a organelor; sin. P.
xilemic, pereii celulelor sunt pudn ngroai i

lmi, grepfruit, mr. pr, unele soiuri de struguri

(stafide). Provocat de factori genetici sau de mediu,
poate fi ntmpltoare sau permanent. Factorul
genetic favorizeaz meninerea unui coninut ridicat
de auxine n ovare n timpul antezei i, dup aceasta,
stimulnd dezvoltarea fructului fr participarea
polenului. Factorii de mediu (temperaturi sczute)
induc P. la plante care, n mod normal, fac semine.
Fructul posed un pericarp crnos..suculent, gustos. n
practic, P. se induce prin acizii indolilbutiric,
naftoxiacetic, fenoxiacetic, auxine. gibereline. Hormonii vegetali iauxme, gibereline) n soluii diluate se
aplic pe stigmat n general. P. se datoreaz urmtoarelor cauze: degenerrii ovulelor dup formarea
sacului embrionar (ex., unele soiuri de pr.cire, vi
de vie); atrofierii oosferei n sacii embrionari normal
dezvbiti; seminele formate posed endosperm. dar
sunt lipsite de embrioni: degenerrii oosferei i celulei
secundare a sacului embrionar, rezultnd ovule sterile
care nu produc semine dei polenul este fertil;
polenizarea stimuleaz dezvoltarea ovarului, dnd
natere fructului; dezvoltrii pariale a seminelor,
rezultnd fructe goale (ex., unele varieti de Ananas
sat/va, Car/ca papaya).
PARTENOGENEZ (Parthenogcnesis), proces
biologic de dezvoltare a embrionului din oosfera
nefecundat. Reprezint o form de manifestare a
apomixiei. Exist P. haploid (generativ, redus) i
P. diploid (somatic, neredus). P. haploid se
caracterizeaz printr-o sterilitate aproape total, este
inconstant i .neereditar. Se afl strns legat de

47

PDUCLL

pseudogamic. Embrionul -se lormeaza din oosfera

haploid intr-un sac embrionar produs prm meioz.
Dcciansarca formarii embrionului are loc dup
polenizare cu polen propriu sau strin, fara a avea-loc
fecundatia o o s f e r e i . L a unele specii este posibila
fecundarea nucleului secundar al sacului embrionar,
care-va forma endospe.nmil. Cercetrile a t o e m b n o logice asupra ovulului, dupa ncrucirile amtre
specule Sokinum nigrum si S. luteum. demonstreaz
acest lucru. La. unele specii de orhidee (Epipactis
lautoha, Listera ovala. Dactylorrhiza sacciiera) nu se
dezvolta endosperrn. Fecundarea nu poate avea loc.
Embrionn sunt haploizi. Un numr mare dc haploizi a
fost semnalat n cadrul genurilor Triticum si Zeu.
Factorii care favorizeaza P. haploida sunt aciunea
temperaturii [oase. ncruciarea intre genuri, specii,
s o m n . aciunea radiaiilor X asupra descendentilor.
folosirea m polenizare a polenului roentgenizat. P.
diploid este. n general, nelegata de pseudogamic.
Cazurile dc pseudogamie sunt foarte rare si de obicei
ntlnite Ui unele specii de Poa. Potcntilla.RuhusK.-a-,
unde formarea seminelor este stimulata de polenizarea stigmatulurcu polenul oricrei specii. Fecundatia este. absenta. P. diploid neleeata de pseudogamic este ntlnit la unele genuri dm familiile
Asteraceae.
Lalycanthaceae. Poaceae, Ranunculaceae.
Rosaceac UrtiL Ci. >c Polenul
aproape steni
Fecundatia absenta. Sacul embrionar este diploid si are
un nucleu secundar format dm trei pna la mai muli
n u d e i polari. Uneori -nucleu nu se mai contopesc
(Antennana alpina. Calvcanthus fertihs). Poate exista
un numr variat ai elementelor dm aparatul oosferei
(Oclma serruhita). Aparatul ooslerei nu are o
polarizare normala n sacul emtmonar. Poate ti plasat
lateral. n mijloc sau in partea Iui nlerioara. La unele
specii (Alchemilta. Elatostemai are ioc. la ovul,
nchiderea micropiiului cu mult nainte de a se matura
sacul embrionar. n consecina, tuburile polinice nu
pot ptrunde n ovul. La alte specii (Taraxacum.
AlchemiUa) are -loc-"formarea embrionului si a
endospermului nainte de nflorire. Fecundatia nu mai
este posibila chiar daca prm polenizare se formeaza
tuburi polimce. P. poate li indus pentru obinerea de
homozigoti reali. Inducerea P. hapioide da o fertilitate
normala, se transmite la descendeni si menine o
constanta relativa a formelor (Natalia RadulescuMitrom. 1976).

PARTICULE

ELEMENTARE, OXIZOMI

P A T O T O X I N E , substante toxice, produse ,de

microorganisme invadatoare, aparute ca produi
secundari ai agenilor patogeni determinnd
simptomele unor boli ale plantelor. Ele sc manifest
dupa distrugerea barierei d u m i c e de apararc pe care o
are planta. Simptomele bolilor produse, de aciunea P.
sunt: cloroza. nealbenirea, necrozele, creterile
anormale, oprirea dm cretere etc.

P D U C E L (-Cratacgus monogyna). fam R o - . .

ceae. Arbust, rareori arborescent- mierofancrofi'
xeromezofit spre mezofit; mezoterm. acid-neutroni,
heliofil, puin pretentios fata dc sol. ntlnit n iiWt-refpdurilor, n straturile luminoase de arbuti ai
padurili! form t n j tufriuri in nn i di sti.pi d - i '
munte, u n d e , pc versantu nsorii, urca pana la HHItudinea dc 1 400 m se m u n imesto i .u id ii i I
ghin gheorghi \ir v
n Iu mo ac i
li
cucului, malai nesarat. malaet. maracm. Genetici i : - 3-1. Invadcaza pasimi si noiene. uneori 1 -vr;-;-- i
masive ntinse.-Prezent in toate judeele tarii, Fitoc c n o l i g ' c , ncadrat n Qncico-Pagctca Cai P, i t
Lina Rspndit in Ftnopa p r a Ia 60 I t tu i ' ,
Africi de Noid \estul Asiei Padacm i r mi i 11
Tulpina neicgtil ta multiamific tj "nalt i pin 1 ^ - (i
-m. Scoara.cu ritidom timpuriu. solzoz,brun-ccmis:ii.
Lemnalbicios rosi itic lire a c u nodtnos > oslent i
frecare. Lujerii-brun-verzui, glabrn. lucitori, cu spini
dc cca 1 cm lungime, asezati alatnri dc muguri. Frunze,
romoic-ovatc. cu 3 7 perechi dc lobi scruti pe
margine, pe fata superioara glabre, pe cea inferioara r u
smocuri de peri ia subsuoara nervurilor: dispoziie
alterna. Flori m a n . albe: dispuse n corimb. nflorire.
I V V . Fructe.Doamc drupacee. ovoide sau sferice.
rosu,i dmoase cu giMduii cag I iinoast dup i
ter^
hrumei O t u ' 1 pr^d ue ^ S
fructc C r m p i ih
chimica: prile nflorite cu frunze, conin acizii
cntegic. iun c o r - r l " t o m it dm nd c a t e g o ' c i i '
neotesolfc si acid acantolic). tirsohc. olcanolic. clorogeme caleic, dern ati fl nonii i !(veiretol \ t m 1
hiperoxid l.amigdalura. colina, sorbitol.tnmetilamina.
amilanuna. baze punrncc ladcmna. guaninai. stcroii.
mei.volatil care conine aldehida anisica. eanmun.de
rattir catechic pc tine vitamina C saruniT ici il
Fructele conin antociani. flavonoizi. taniniun de.
natura catechica. acizii'tartic. ursolic, citric, oxalic.
mcotinic. clorogenic: colin, acetilcohna. sorbitol.
glucoz, fnictoza pertma ce u i u l c ' g r i s -aib^t u
minerale. Ahmentatie. Fructele se c o n s u m a in suire,
-proaspata, datorita"bogiei n vitamina C. Industne.
Fructele sunt folosite n amestec cu alte f r u c t e la
fabricarea marmcladei. Prm fermentare sc ootine un
vin bun. iar prm distilare se obine turca. Lemnul tare.
greu. rezistent ia frecare, se lustrineste frumos, putm
utilizat dm cauza dimensiunilor reduse. Bioterapie.
Frunzele, florile si fructele au utilizri terapeutice in
mediem i umana<.uita M fiaditi iu ila D m l i c f i i m < p h L
active, important! farmacodinamic s-au dovedii
deiivau de -flavan, acizii triterpemci am sena
pentaciclica si derivaii aminici. Ultimii alcatuio.se
complexe smergicc. A fost pusa in evidenta actinne-a
simpaticoiitic, hipotensiva. vasodilatatoare si
scdativ asupra sistemului nervos central. Cercetrile
iu dci i uishatc i ictiunc i asupi i CIRUI ilie. coi i i i
si cerebrale, asupra activittu cardiace si circulatorii,
aciunea hipotensiva sunt asigurate de pirnnentn
antocianici. derivaii flavonici. acizii tnterDcnici.

P P U C E L ALBURIU
compuii heptahidroxi-flavanglicozidici. Asocierea
acestor principii formeaz un fitocomplex care
determin aciunea farmacodinamic i: terapeutica a
acestei plante. Asupra.miocardului aciunea const n
dilatarea vaselor coronariene. Aciunea tonogen
asUDra muchiului miocardic este dat de pigmenii

antocmici ileucoantocmici. Activitatea coronaro-

472
1520 picturi n timpul crizei sau preventiv de 3 ori
pe zi cte 15 picturi o dat. 4; Pentru combaterea
insomniilor: infuzie sau tinctur din flori i frunze
uscate, se iau 1015 picturi seara,nainte de culcare.
5. Pentru tratarea nevrozei cardiace, n aritmie,
afeciuni aortice, stri de iritabifitate la femei: pulbere,

provenit prin uscarea i mcinarea fructelor. Se ia de

3 .ori peizi cte un vrf de cuit (25 g). 6. Pentru

dilatatoare i de mrire a. frecvenei respiratorii este
tratarea insuficienei coronariane (cardiopatie:
asigurat de acizii triterpenici. Lor li se asociaz
ischemic): a) infuzie, din 1 linguri flori, frunze ifraciunile flavoniee care la rndul, lor provoac
fructe,peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
dilatarea coronarelor, acioneaz favorabil asupra
clocotit. Se las acoperit 1.5 minute. Se strecoari Se
cordului i determin o economisire de oxigen. Expebea n timpul crizei sau.preventiv,.n decursul unei
rimental, extractele apoase de P. au dovedit o aciune
zile; b) tinctur, pregtit ca mai sus. Se iau de 3 ori pe;
foarte puternic. asupra coronarelor, deterinnd o
-zi, nainte de mese, cte 1520 picturi, curativ i
circulaie mult mbuntit. Se realizeaz o reglare i
preventiv. 7. Pentru tratarea aritmiilor cardiace:
normalizare a activitii .inimii. Nu s-a dovedit o
infuzie, din 1 linguri frunze, flori, fructe, pregtite ca
aciune hipotensiv directa. Ea este asigurat prin
rnaisus.Sebean.timpulunei zile. Guradureazpn
relaia circulaie-tonus sub aciunea complexului de
la dispariia extrasistolelor. 8: Empiric, decoctul
principii active. De asemenea, cercetri recente au
fructelor.- se folosete n itinele zone din ar pentru
evideniat mbuntirea circulaiei la nivelul scoarei
tratarea diareei i bolilor de rinichi, iar ceaiul din flori
cerebrale. Are loc creterea afluxului de.- snge,
contra insomniilor, n bolile de inim i de ficat. Uz
celulele nervoase sunt mai bine oxigenate, iar randaextern. Pentru tratarea clavusului (bttur): decoct,
mentul de folosire a oxigenului se mbuntete.
din 23 linguri.frunze i ramuri mrunite la 200 ml
Preparatele de P. dau bune rezultate n tratamentul
ap. Se fierbe 10 minute la foc-moale.- Se acoper'i se
tulburrilor de ritm cardiac, elimin.extrasistolele de
las la rcit 2030: minute. Se aplic comprese i
orice genez,nltur accesele, de tahicardie paroxiscataplasme. Apicultur. Specie melifer. Florile ofer
tic. Se recomandm degenerri ale cordului, scleroz
albinelor culesuri de nectar i polen. Producia de
coronarian la persoanele n vrst, cord hipeftonic,
miere, 35100 kg/ha. Pondere economico-apicol
insuficien miocardic dup boli infecioase i aritmii
mijlocie. Silvicultur. Ca element de subarboret are
cardiace. Recoltare. Florile (Crataegiflos)i buchetele
mare importan n mobilizarea solului cu rdcinile
de flori cu -frunze (Crataegi folium cum floribun,) se
sale, ,l,ferete de Merbare i l amelioreaz prin
recolteaz pe timp uscat, la nceputul deschiderii
frunziul su,care,czut toamna lasol este descompus
florilor. Frunzele (Crataegi foiium) se recolteaz din
uor de microorganisme. Tufiurile de P. protejeaz n
mai pn n iul. Fructele (Crataegi fructus) se
zonele: uscate dezvoltarea speciilor forestiere. La
recolteaz cnd devin roii, din sept. pn n nov. Se:
adpostul lor se instaleaz seminiul speciilor valoculeg fr codi. Frunzele i florile se usuc la umbr,
roase. Ornamental. Cultivat frecvent n parcuri,
n strat subire , de preferat n poduri acoperite cu tabl.
grdini publice, spaii verzi ca plant decorativTructele se usuc la soare n strat subire. Uscarea
ornamental n garduri vii,ca piant izolat, n grupuri
artificial a florilor i frunzelor, se face pn la
: arbustive sau n aliniamente. Formele sunt: deosebit de
temperatura de 35"C; fructele, la 70"C. Medicin
apreciate prin coronament, frunze, flori, att n
uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea, n general, a
perioada de nflorire, ct i toamna. nmulire prin
afeciunilor cardiace cu subtrat nervos: infuzie, din I
semine. (PI. XL, 3).
linguri flori cu frunze mrunite sau fructe peste care
se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se ias
acoperit 15 minute. Se strecoar. Se bea f racionat pe
PDUCEL ALBURIU (Crataegus oxyacantha),
parcursul unei zile, 2. Pentru tratarea afeciunilor
-fam. Rosaceae, Arbust, spontan, microfanerofit,
cardiace cu substrat.nervos, hipertensiune arterial,
mezofit, mezoterm. acido-neutrofil,ntlnit n lumisurburri de menopauz: a) infuzie, din 1 linguri
niuri de pdure, tufiuri, coaste nsorite, nsoitor al
amestec. Hori, frunze i fructe la o can (200 ml) cu ap
stejretelor,prezent mai ales n regiunile din sud-estul
clocotit. Se. Ias acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
rii; se mai numete ccdar,gherghin, ghergh'mar,
bea n cursul unei zile, nainte de mase; b) tinctur, din:
gbeorghin, gbeorghinar. mce, mceti, mcie,
20 g plant mrunit (flori, frunze, fructe).Ia 100 ml
" mlai moale, mlaiul-cucului, mlai nesrat, mlet,
alcool de 70". Se las la macerat 10 zile, timp n care
mlnei, mrcin, mrcine.- Genetic,- -2n - 34,
sticla se agit zilnic. Se strecoar. Se iau.de 3 ori pe zi
Fitocenologic, Car. Querco^Pagetea. Rspndit n
cte 1015 picturi o dat, nainte de mese. 3. Pentru
Europa Central i Sudic. Tulpin nalt de 3 4 m.
tratarea anginei pectorale: infuzie sau tinctur, din
Lujeri:proi n tineree, mai trziulipsii de-peri',cu
flori, frunze i fructe, pregtite ca mai sus. Infuzia se
spini. Frunze rotunde, romboidale, obovate'pn la
bea n timpul crizei sau preventiv. Din tinctur se iau

473

PPDIE

ovate, la bazlatcuneate,35 lobi scuri, pe margine

neregulat serai, stipelate. Flori albe, dispuse n
corimb; caliciul din 5 sepale; corola din 5 petale foarte
scurt unguiculate; androceul din numeroase stamine
(de obicei 20); gineceul cu (1) 2 (3) stile. Fructe roii,
cu 2 (3) smburi. Semine alungite, turtite, galbenebrune. Compoziie chimic: n general ea
pducei
(Craiaegus monogyna). Bioterapie i medicin uman
> pducei. Ornamental. Specie foarte apreciat n
cultura ornamental. Rezistent la ger i foarte
rezistent la fum. Are efect deosebit ca arbust de alei.
Silvicultur.Frunziul, prin descompunere,contribuie
la afnarea orizontului -de humus al solului. La
adpostul tufriurilor de P A . se poate instala
seminiul speciilor forestiere valoroase. Alimentaie.
Fructele sunt comestibile. mpreun cu fructele altor
specii pot fi folosite la prepararea marmeladei,
Apiculturfi. Specie melifer valoroas. Furnizeaz
albinelor culesuri de nectar i polen pentru ntreinerea
familiilor de albine. Producia de miere, 35
100 kg/ha; mierea este de culoare deschis, aromati
foarte plcut la gust. Pondere economico-apicol
mijlocie.
PALIUR (Paliurus spina-christ), fam. Rhamnaceae. Arbust indigen, microfanerofit, xerofit,
moderat-termofil spre termoftl, neutru-bazofil, ntlnit
sporadic, izolat sau n plcuri, pe locuri pietroase,
uscate, din stepa -i silvostepa Dobrogei; se mai
numete drac, mSrcm, mrcine, spmul-asmului,

Fig. 209. Pliur (Paliurus Spina-Hristi)

spinul Iui Hristos (Fig. 209). Genetic, 2n = 24.

Fitocenologic, Car. Paliureto-Carpion orientalis.Specie ocrotit prin lege. Rezistent la secet i insolaie,
sensibil la ger i ngheuri trzii. Rspndit n sudul
Europei i vestul Asiei. Tulpin nalt pn la 3 m.des
ramificat, cu lujerii anuali cenuii-rocai.fm-pro.i,
mugurii nvelii n doi solzi inegali i proi. Frunze
alterne, simple, elptic-ovate, asimetrice, cu marginea
foarte mrunt^crenat-serat, scurt-.peiolat. faa
superioar verde-nchis, lucitoare, cea inferioar
verde-palid, nervuri evidente. La baza frunzelor se afl
doi spini, unul drept,, cu aezare oblic pe ax, iar al
-doilea mai mic.i puin recurbat napoi,Flori galbeneverzui, bisexuate, dispuse n raceme, la subsuoara
frunzelor; caliciul din 5 sepale ovat-triunghiulare;
corola din 5 petale foarte mici, concave,-ce nvelesc
cte o stamin; androceul din 5 stamine; gineceul din
ovar cufundat,n receptacul i concrescut cu el, strl
divizat de 23 ori. nflorire, VVIII. Fruct usca:,
brun-glbui, cu o arip orizontal, circular, ondulat,
radiar-nervat, brun sau brun-rocat. Semine comprimate. Ornamental. Specie remarcabil prin culoarea
frunziului i forma particular a fructelor. Indicat
pentru garduri vii. nmulirea prin semine i butai.
PPDIE. (Taraxacum off'icinale), fam. Asteraceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit, cosmopolit, mezofit, la temperatur i-pH amfitolerant,
prezent n toat ara, :n locuri nsorite sau
semiumbrite,n puni, fnee, poieni, locuri nectrtivate, n culturi, pe marginea drumurilor de la cmpie
pan n zona subalpin; se mai numete buh. cicoare,
cretiiea, floarea-broatei, floarea-gmii. floareamlaiului.
floarea-sorului, floarea-turcuhn.
flori
galbene, glbinele grase, gua-gmii, lptuc, iihcea.
ochhil-bouluLiOule-ginilor, pana-vizgoitiiui, papaginii, papalung. pui de gsc, turci. Genetic ,2 n= 24,
Fitocenologic ncadrat n Arrhmatheretalia, Plantugmeta, Arrerms/efea.Rspndit n Europa i Asia.
Rizom gros vertical, ramificat, lung de 12 cm,
continuat cu o rdcin pivotant lung pn ia 15 cm,
- din care se desprind puine rdcini secundare. Tulpin
aerian cilindric, goal n interior, fr nociun,
nefohat, terminat cu o inflorescen. Frunze lanceolate, atenuate n peiol, cu marginea inegal scobit,
rezultnd lobiitrunghiulari acui sau obtuzi, cu lobi.1
terminal mult mai mare. Nervura median are pe faa
superioar aspect de an. Flori galbene, mari, Iigu iate,
grupate cte ;[()()200 ntr-un calatidiu, care se
deschide "dimineaa i se nchide seara. Calatidiul are
involucru lung, format din foliole patente sau rsfrnte. nflorire, IVIX (X). Fructe, achene globuloase (34 mm), fin brzdate, cu papus alb n form
de umbrel. Compoziie chimic: prile aeriene
' conin gliceride ale acizilor oleic, pal mitic, stearic, ulei
volatil, colin, gucoz, polioze, flobafene, acid tartric,

PPDIE
substante proteice, xubstante antibiotice, alcooli
triterp'-.r ici (arnidiol.taradiol), carotenoide, xantofile,
flavoxantmc. vitaminele A, B,, C, D; sruri de azot,
calciu tosfatretc. Rdcinilecontm alcooli triterpenici
(taraxerol. taraxasterol, b-amirina etc.), fitosterine
(sito.stenna. stigniastenna etc.). glucide (inuiin.
fructuoza. levuloza etc.). substante proleice,-rezine;
tiamina. colina, eliceride ale acizilor palmitic. oleic,
linoleic. aranma, asparagina. acid niCotinic i amida
acidul. nicotimc. vitamine B, C. substante minerale.
Toxicologie. Sucul lptos poate provoca intoxicaii
manifestate prin greaa, voma. diaree, modificarea
ritmului cardiac. Se aplica primul ajutor cu splturi
stomacale, crbune activ, administrarea db medicamente cu rol de stimulare a activitii ! inimii i
plamaoilor. Alimentatie. Primvara, frunzele se consuma proaspete sub forma de salat sau n supe i
ciorbe. Mugura florali se pot mura iii oefdetarhon.'n
'lin k 111 pusem pun acest procedeu se obine un
surogat de capere. Inflorescenele se folosesc n unele
zone la aromatizarea lichiorurilor sau ia prepararea
unui vin (C. Dragulescu. 1991). Bioterapie.iRdcina
i prtie aeriene ale plantei au utilizriterapeutice n
medicina umana si veterinara cult i tradiional.
Proprietate tome amar. tonic general, dferipr hepatobiliar, depurativ saneuin. diuretic azoturifc, decongestiv. antiputnd. antiscorbuuc.circulator,tonifiant al
pielii, c o l a e o e . etipeptic. aKtnngeljtl^imuleaz
secreiile salivare si prin act reflex sau direct secreiile
gastrice si intestinale. Activeaz proceeleide eliminare a toxinelor dm anse: mrete Cantitatea de urin
eliminata: scoate acidul uric. din organism;:modific
penstt.lttsmul normal al ureterelor n crizele dc
calctiloza renala, astgurand Iraiizitiii calculilor sau al
cristalelor dislocate i eliminarea lor. Stimuleaz pofta
de mncare. Aprovizioneaz organismul cu vitamine
(A, B; C, D) i sruri minerale. Planta este recomandat n angiocolit cronic, congestia ficatului,
insufic ien hepatic, litiaz biliar, hepatit;, hipercolesterclemie, litiaz renal, insuficien renal,
afeciuni ale cilor urinare, oiiguric, tulburri circulatorii (cianoz, varice), obezitate, constipaie, fei
mentalii intestinale(enterocolite), hemoroizi, anemie,
astenie, scorbu't, cclulit, pletor, paludisiri, entorse
(scrnl ituri), pecingine, pistrui, negi, cataract, acnce.
boli endocrine. Pe lng acestea, medicina tradiional
mai folosete, planta pentru stimularea secreiei
pancreatice, n tratamentul cancerului i ca purgativ
uor n prevenirea constipatiilor. Recoltare. Planta
ntreag (Taraxaci herba cum radtcte) se recolteaz
primvara nainte i la. nceputul.nfloririi. Prile
aeriene: (Taraxaci herba) sau numai frunzele (Taraxaci
folium) se recolteaz primvara prin apr.-mai.
Rdcina (Taraxaci radix) se recolteaz toamna, n
sept,-nov. sau-primvara de timpuriu, n mart.-apr.
Uscarea se face la umbr n strat subire-n locuri foarte
bine-aerate. Uscarea artificial, la 4050"C. Pentru

474
tratarea multor afeciuni frunzele sunt folosite proaspete, imediat dup cules. Medicin uman. Uz intern.
1. Pentru tratarea unor afeciuni vasculare, pentru
.stimulareapoftei de mncare,n dischinezie biliar,
aleciuni cronice ale aparatului urinar, gut. cu eliminarea toxinelor din organism: infuzie.din I 2'lingu-:
rie plant ntreag (frunze, rizom, rdcin) uscat i
mrunit peste carc sc toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 20 minute. Se strecoar. Se
beau 23 cni pe zi,-2. Pentru tratarea insuficientei
hepatice, tulburrilor-digestive funcionale (digestie
grea,-indigestie etc,): decoct. din 12 lingurie
pulbere obinut din planta ntreag laocan (250 ml)
cu ap, Se fierbe 5 minute. Se strecoar. Se beau I 2
cni pe zi. 3; Pentru tratarea varicelor, ulcerului varicos, colecistitei: infuzie, din 2 lingurie plant
mrunit, peste carc sc toarn o can (250 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se.
beau 2:3 cni pe zi. dup mesele principale. 4. Pentru
tratarea eczemelor i celorlalte boli menionate
anterior: decoct, din I 2 lingurie pulbere rdcin la
o can (250 ml) cu ap. Se fierbe 5 10 minute. Se
strecoar. Se beau I 2 cni pe zi. 6. Pentru tratarea
obezitii: decoct, din 1 linguri amestec de pulbere
P. (40 g), frunze mesteacn (20 g), flori soc (15 g),
volbur sau scoar de crtiin (25 g),a o can cu ap.
Se fierbe.5 10 minute. Se las acoperit 15 mmute,
Se strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi. cldu, nendulcit, ntre mese. Cura dureaz cel puin o lun. n
mediul.stesc pentru tratarea bolilor de ficat si mbuntirea circulaiei sngelui: decoct, dm frunze. Se.
bea n loc de ap. X. Pentru tratarea anemici,
angiocolitei, in arteroscieroz. artrit, astenie, boli
endocrine, colic hepatic, litiaz renal i vezical,
congestie hepatic, eczeme, gut, hemoroizi, hepatit
cronic, obezitate, oligurie. afeciuni renale si ale
ciior urinare, urticariei pentru stimularea poftei de
mncare: a) cur fcut primvara cu salat din frunze
tinere de P.: b) suc de rdcin recoltat toamna. I 2
linguri pe zi diluate cu ap; c) tinctur, din rdcin
cte 1520 picturi, de 23 ori pe zi, diluate cu o
ceac cu ap. Uz extern. 1. Pentru a trata cataracta:
decoct, din tije florale, frunze i muguri. Cu soiuia
obinut se spal corneea, folosind un tampon dc vat
sterilizat. 2. Pentru extirparea negilor: sucul alb dc
plant se aplic pc locul afectat de mai multe ori pc zi.
3. Empiric,pentru-tratarea tricofiiei: florile se rup i
se freac leziunea cu ele. 4. Empiric, pentru tratarea
reumatismului: catapiasme, din rdcin dc P. bine
pisat, se prjete n smntn proaspt, se ntinde pc
o .frunz de brusture, apoi se pune pe locul dureros i
se leag cu o pnz sau tifon. Se ine 24 ore. Tratamentul se repet pn ce trece durerea. Planta intr
n compoziia ceaiurilor PLAFAR pentru tratarea
gastritelor hiperacide. ulcerului gastric, constipaiei,
menstrelor neregulate,diabetului zaharat,obezitii,
hemoroizilor, vomei. aipei.guturaiului etc.Medicin

475
veterinar. Uz intern. Pentru stimularea digestiei, ea
tonic i ruminator. a) infuzie, din 5 gfrunze sau 3 g
rdcin uscat, i mrunit peste care se toarn'
100 ml-ap: Se ias acoperit 20 minute. Se strecoar,
Se rcete i se administreaz prin breuvaj bucal (se
toarnipe: gt.);, b) decoct. din 5 g frunze sau 3 g
rdcin uscat i mrunit la 100 ml ap. Se fierbe5 10 minute Ia foc domol. Se strecoar. Se rcete i
se administreaz prin breuvaj bucal. Se mai poate1
folosi i sub form de pulbere. Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, taurine), 103050 g; animale mijlocii (ovine, caprine, porcine),2510 g;
animale mici (pisici, cini),0,2 l 2 g, gini,0,1
05 g. n inutul Dornelorse dP. oilor pentru stimularea poftei de mncare. Cosmetic. Pentru tratarea
tenului iritat; nroit: decoct, din 2 linguri, pri aeriene:
de plant, mrunite la o can (200 ml) cu apa. Sifierbe 30 minute. Se sU-ecoar. Se aplic comprese sau
loionri cu soluia obinut. Apicultur. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen, mai ales
n orele dinaintea prnzului. Producia de miere,200 kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie.
Vopsitorie. Planta ntreag posed proprieti tinctoriale. Utilizat pentru vopsirea fibrelor naturale n
galben, Se spal rdcina plantei proaspt recoltat,"Se
pune ntr-un vas i se acoper cu ap: Se fierbe pn
cnd culoarea galben a soluiei nu se .mai intensific.-:
Se strecoar. Se introduce materialul de vopsit. Se ine
la cald pn se obine nuana dorit. Se scoate i se
usuc. (PI. XL. 4).'
PPLAU (Physlis ulkekengi), fam. Solanaceae,
Plant erbacee, peren, hemicriptofit, mezofit,
mezoterm, slab-acid-neutrofil, ntlnit prin tufriuri, margini de pdure, rariti de pdure, zvoaie.pe
locuri mai ales calcaroase, de la cmpie, pn n
regiunea dealurilor; semai numete babuscbii. bicii f
cfc roea a, beic, boborea, bobosilii, bubuciie.
buruian de bub. ceraa-evreului, cereie bcicat,
curcubeic. dlac, fusul slbatic, gheorghinar. gogoae.iarba-bubei.mslare, papal, pupele de pdure,
puturoas,Genetic, 2n = 24, Fitocenologic,ncadrat
n Aino-Padion. Car. Berberidiion. Rspndit n
Europa, Asia. Rizom cilindric, repent. subire, din care
pornesc rdcini adventive fibroase. Tulpin erect,
muchiat, scurt-pubescent, nalt de 2560 (100)
cm, simpl sau ramificat. Frunze lung-peiolate, ovate.

sau alungit-ovate (415/1,88 5 cm), fin-proas'e,cu

marginea ntreag, Flori mari. alburii-murdar sau albeverzui; caliciu gamosepal, 5-dinat, campanulat, la
maturitatea fructelor devine umflat i se coloreaz n
rou-aprins, acoperind fructul; corol rotat-campanulat, actinomorf, gamo-petal, androceu cu 5'
stamine; gineceu cu ovar sferic, stil mai lung dect
staminele, terminat cu stigmat capital. nflorire,.
Vl-VIll. Fruct,bac sferic.roie-portocalie,lucioas.
Semine reniforme.fin-verucoase, glbui. Compoziie

PR
chimic: fructele conin acid citric, substane amare
(fisalina), mucilagii,zaharuri, substane minerale- au
gust puin agreabil acra-amrui. Toxicologie. Planta
este n ntregime toxic, otrvitoare, cu excepia
fructelor. Printre alcaloizii toxici din plant se numr
i solanina.Bioterapie. Fructele au utilizare terapeutic n medicina uman tradiional, empiric, mai puin n
cea cult. Principiile active au aciune diuretica,
laxativ, antireumatic, febrifug. decongestiv,
antiinflamatoare. Se prescrie ca diuretic oxaiuricilor.
gutoilor, n stri congestive hepatice. n colici
abdominale i ascit. Aplicaii externe mai ales n
afeciuni dermatologice. Recoltare. Fructele ( A l k e kengifructus) se recolteaz la maturitatea fiziologic.
Se utilizeaz n stare proaspt. Medicin uman. Uz.
intern. 4. Ca diuretic in litiaz renal (calculoz), litiaz
biliara, gut, reumatism; dccoct, din 3 linguri (30 g)
-fructe la i 1 de ap. Se fierbe 5 minute, Se las acoperit
pentru 20 25 minute. Se strecoar. Se bea fracionat
n timpul miei zile. Favorizeaz eliminarea urailor,
nisipului i calmeaz durerile de rinichi i vezic. .2.
Pentru combaterea colicilor, ca diuretic, laxativ i
febrifug: vin pregtit din must de fructe deP. i must
din struguri. Se iau pri egale (de ex. 2 1 must din
fructe de P. i 2 1 must din struguri), se amestec l se
las s fermenteze, dup care se trage n sticle nchise
la culoare..Se astup cu dop i se ine la tecc. Se bda
cte un phrel dimineaa. 3. Pentru tratarea ascitei:
plmdire, din fructe n vin. Se bea la nevoie.de mai
multe ori pe zi, cte o jumtate de pahar. Uzextern. I.
Pentru tratarea eczemelor, erupiilor tegumentare:
.decoct, din 2 4 linguri plant tiat mrunt la 112 !
- ap. Sefierbe: 15 minute la foc domol. Se strecoar. Se
fac splaturi locale folosindu-se un tampon cu vat
(reet din medicina popular). 2. Pentru tratarea
furunculozei: infuzie, din 1 linguri (5 g) fructe, peste
care se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se ias
acoperit:20 minute. Se strecoar. Cu soluia obinut
se badijoneaz zona afectat. Medicina popular
"Utilizeaz fructele mpotriva durerilor de urechi la
copii. In medicina veterinar popular (n linele zone)
decoctul este utilizat contra dalacului i febrei aftoasc.
Medicin veterinar. Uz intern. Empiric, pentru
tratarea antraxului i febrei aftoase: decoct, din fructe
deP. Se administreazprin breuvaj bucal (se toarn pe
gt), (/z e^fera. Pentra tratarea febrei aftoase: decoct,
din fructe de P. Se spal locurile afectate. Ornamental,
indicat pentru parcuri i grdini publice/alctuind
grupuri pe peluze sau la liziera masivelor de arbori i
arbuti. Decorativ prin port i flori. nmulire prin
semine i desfacerea tufelor. (PI. XL, 5).
PAR (Pyrus communis), fam. Rosaccae. Arbore
cultivat n zonele temperate ale ambelor emisfere,
ptrunznd i n zona subtropical. n Romnia, exista
centre specializate n cultura P. n judeele Arge
(Topoloveni,-Leordeni),Dmbovia(Cndeti,Geme-

476
nea), Prahova (Gornet-Cuib, Mgurele), Suceava
(Flticeni, Rdsem). Botoani (Sveni, Sendreni,
Stefnesti) etc. Genetic, n = 3 4 , 5 1 , 6 8 . Solicit, n
perioada de vegetaUe, temperaturi medu de 16 18"C.
Rezistent la secet. Teirmeratunde peste 35"C, n
co'dim de secet prelungit n atmosfera ji ,,ol,

litotriptice-renale, stimuleaz digestia, stimuleaz

funcia glandelor endocrine, vitaminizeaz si mineralizeaz organismul. n ansamblu, au o aciune
benefic asupra organismului. Consumarea perelor
atenuiaz sau nltur greturile si vrsaturile, scade
temperatura n strile febrile, favorizeaz eliminarea

provoac, arsuri pe frunze ia unele -soiuri (Betirre

toxinelor dm organism, pe cale gastrointestinala si

Gitfard, Conterence etc.). Umiditatea relativ dm aer

favorabil vegetaiei este de 7080%. iar n soi de
70% dm capacitatea de cmp. Se dezvolt bine m
regiuni cu 600 800 rnm precipitaii anual. Pretenios
la lumin. Cere soluri cu textur mijlocie, arnate,
revene. cu pHrn ]iir de 7. Rdcini puternice, cele
verticale pn la45 m adncime, masa principala la
adancimea de 20 100 cm. Tulpina dreapt nalt
pna la 20 (30) m, scoara cu ritidom cemisiu-brun,
crpat la exemplarele btrne. Lujeri lipsii de spini,
cu scoara brun si prevzut cu numeroase lenticele.
Mugurii conici sau ovali, glabri sau proi. Frunze
ovate pn la subrotunde, glabre, pe fat lucioase, cu
margini dmtate sau ntregi. Flori albe: roz-pal, grupate
n. conmbe sau umbele. nflorire, IV\ . Polenizare
entomofil. Fructe, poame mari, cu pulpa fina, zemoas, cinice. Compoziie chimic: fructele conin ap
(8285%), zaharuri (815%), substante pectice
(0,140,17%), protide (0,5%), celuloz, tanin,
vitaminele C(5 mg%), A (50 mg%), B, (70 mg%). B(.
ui,25 mg%), PP n cantitau mici, sruri de Ca. Na. K.
Fe.-P, cantitti mici de S, CI. Zn, Fe, Cu, Mn; I, As.
Alimentatie. Fructele sunt consumate proaspete,
uscate sau prelucrate. Valoare energetic, 60 kcal.
Rcoritoare, nutritive. Industrie, Fructele sunt folosite
pentru compoturi, marmelad, cidru, uic etc. Lemn
Ioane durabil. Se usuc ncet si se deformeaza. Se
prelucreaz, coloreaz si lustruieste bine. Colorat n
negru mut abanosul. Se mbib bme cu ulei/Utilizat
la laoncarea furnirelor estetice, instrumentelor de
msur (echere, rigle de calcul), confecionarea
pianelor, n sculptur, tmplrie, constructii etc.
Bioterapie. Scoara, frunzele, florile si fructele au
utilizau terapeutice n medicina uman tradiional.
Scoarei i se atribuie proprietati astringente, antidia,
reice. febnlugc. Principiile active pe care-le conine au
aciune hemostatica local prm fenomenul de
piecipilaie a proteinelor, contract caj>ilarele i
diminuiaz secreiile, combate scaunele dese si mor
provocate de unele boli intestinale, previne si combate
ic1-*. Folosit etnouitiic pentru tiuta'ea diareei si
pentru scaderea febrei. Frunzele au proprieti
antiseptice, dezinfectante, calmante, diuretice, sedative. Recomandate n afeciuni ale cilor urinare,
litiaz renal tcalculi),-otit, prostatit, infecii
urmare, angin. Florile au proprietati antimflamatorn.
Recomandate n eistite. Fructele au propnetti
dmieticc, antiemetice, antipiretice, antiputnde, astringente, depurative,.heinatopoetiee, uor hipotepsive,
iitotuptice pentru caicuii unei i n general sunt

renal, ntrzie i elimina procesul deputrefactie dm

intestinul gros, stimuleaz formarea globulelor-rosn
(hematii, eritrocite), globulelor albe (leucocite) si
trombocitelor, dizolv calcula renali, scade uor
tensiunea arterial, stimuleaz binefctor si armonios
funciile organelor etc. Recoltare. Scoara (Pvrosi
cortex) se recolteaz toamna dupa desfrunzire sau
primvara devreme (la nceputul: lumi mar.) prin
tierea si decorticarea ramurilor de 23 am. Se usuc
n camere aerisite si clduroase sau n podurile caselor
acoperite eu tabla. Frunzele (Pyrusi tohum) se
recolteaz pn n iul. Se usuc Ia umbra n strat
subire. Florile (Pymsrflos) se recolteaz (du pa ora 10)
la nflorire, imediat ce floarea s-a deschis. Florile se
strng n couri; nu se ndeas. Se usuc n strat toarte
subire,n poduri acoperite, cu tabla sau n camere bme
aerisite t uscate. Fructele(Pyrusi fructus) se recolteaz cnd o cer condiiile tehnice ce variaz m funcie
de soi. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea
afeciunilor urinare, litiazei tirice,n reumatism,guta,
artritism, diabet, cancer, ca adjuvant: a) consum de
pere proaspete, (se recomand mai putui celor.ce
sufer de hemoroizi), cte 1 1,5 kg pe zi, nainte~ie
mese: b) suc de pere, 23 pahare pe zi. nainte de
mese: c) decoct, dm 40 50 g pere uscate (poame")
la 1 l de ap. Se fierbe o or; ntreaga cantitate se bea
ntr-o zi. 2. Pentru dizolvarea calcuiilor renali, adjuvant n tratarea cistitelor,prostatitei.si n afeciunile
renale: infuzie, din 100 g frunze proaspete zdrobite sau
.25 g frunze uscate mruntite peste care se toarn I I de
ap .clocotit. Se las acoperit 2530 minute. Se
strecoar. ntreaga cantitate se bea poruonat n ctiisul.
unei zile. Favorizeaz diureza, aseptizeaz, urma,
calmeaz contractarea (lenesmul) sfincterului vezical.
Aciunea sc mrete daca ceaiului i se adaug mere
uscate (poame). 3. Pentru tratarea cistitelor: a) pulbere
flori, cte 1 lingiinl la 2 ore. Se introduce n gur. Se
amesteccu putin miere si senghite; b) macerat.din
8 linguri pulbere flori la 1 1 de ap rece, Se lasa .12 ore.
Se bea ntreaga cantitate n cursul unei zile. 4. Pentru
tratarea diareei: decoct, dm t linguri pulbere scoar
la o can (250_ml) cu ap. Se fierbe 5 minute la toc
domol. Se strecoar. Se Deau 23 cam pe zi. Uz
extern..! .---Pentru tratarea infeciilor tanngiene,anugdalitei, angmei: macerat, dm 40 g (14 linguri) Irunze
mruntite la 1 1 de ap rece. Se las acoperit 12 ore.Cti
extractul obinut se fac mai muite gargare pe.zi. din
care una nainte de culcare.-2: Empiric, decoctul din
frunze se adaug apei pentru mbierea copiilor debili.

Apicultur. Specie melifer. Florile sunt vizitate intens

de albine pentru culegerea de nectar i polen.-Producia de nectar, 0,51 mg/floare, cu o concentraie de
zahr de 30%. Valoare zahr, 0,1.53 mg/floare. Producia de miere, 18 20 kg/ha. Pondere economicoapicol mijlocie. (Pl. XL, 6).
PR P D U R E (Pyrus pyrastcr), fam. Rosaceae.
Arbore indigen, spinos, uneori arbust, nalt pn la
20 m, microfanerofit, megafanerofit, xeromezofit,
mezoterm, slab-acid-neutrofil, ntlnit n cmpii,
livezi,crnguri, tufiuri, dumbrvi, stejrete, pe coaste
nsorite, n regiunile de cmpie i dealuri, Tar n
regiunea de munte; se mai numete coricov, got. pr
s/6aric,prfed.Genetic,2n=34.Puinpretenios fa
de clim i soi. Rezistent la secet i ger. Vegeteaz pe
soluri grele, compacte, Iuto-argiloa.se i cernoziomuri
degradate. Suport greu solurile calcaroase. Fitocenologic, ncadrat n Quercetea. Car. Querco-Fagetea
(Fig. 210). Rspndit'n zona temperat din Europa i
Asia, ajungnd pn la cca 56" latitudine nordic.
nrdcinare puternic. Tulpin neregulat, puternicramificat, cu coroan afnat; scoar verde-roiatic,
formeaz de timpuriu un ritidom cenuiu, solzos,
friabil; lemn gibui-rocat, fr duramen, - raze
medulare abia vizibile n seciune radial. Lujerii
bruni, glabri,-lucitori, cu brahiblaste viguroase, uneori
terminate n spini. Mugurii avoconici, acui,glabri,
deprtai de lujer, lucitori. Frunze alterne, mici,
rotund-ovate pn la eliptice, acute la vrf,pe margini
mrunt-dinat-serate sau ntregi, cu baza rotunjit sau
uor cordat, lucitoare, glabre, pieloase, lungpeiolate. Flori albe, mari, grupate in corimb. nflorire,
IVV. Fructe, poame mici, cu pulp pietroas, gust
astringent, comestibil dup cderea din arbore.
Fructific la vrsta de 8 10 ani, Alimentaie. Din
fructe se pot pregti compoturi. Industrie. Fructele
sunt folosite la prepararea magiunului , pireultii, pastei
de fructe, sucului, vinului de.pere, iar prin distilare

rachiul de pere. Din perele uscate se poate pregti in

surogat de cafea. Lemnul dur. omogen, rezistent, dens,
utilizat pentru furnire estetice, sculpturi fine, construcii de piane, confecionarea instrumentelor de
precizie, decoraiuni interioare. Impregnat cu colorani
negri imit lemnul de abanos. Pomicultur. Din
semnarea seminelor se obin portaltoi pentru soi tir: le
de pr i gutui, precum i pentru formele ornamenta :e.
Silvicultur. Specie de interes forestier. Utilizat la
alctuirea perdelelor de protecie i mpduriri. Indicat
pentru culturpnn silvo,step. Cinegetic. Fructele
constituie hran pentru vnat.

PSTAIE, fruct uscat, dehtscent, cu numeroase

semine. Provine dintr-un ovar monocarpel&r st
untlocular, cu mai multe ovule dispuse parietal salt
marginal. La maturitate se deschidem dou valve,de
la vrf spre baz. Deschiderea are-loc De linia de
sudura a marginilor carpelei si pe nervura median a
carpelei. Forma si mrimea variaz n funcie de specie
(exfasolea,mazareaetc.V(Fig. 211).

Fig. 21 /.Pstaie
A nmarc (Pi.iuin nituvum): b mzurichc (Viciu sulivii)

PSTRNAC
PA;s 1.RNAC (Pastmaca sati va). fam .-Apiaceae.
Planta rbacee, bianuala, termofita. hemicnptohta,
mezotu. moderat-termofila. slab-acid-neutrofda.
legumicola, cu valoare terapeutica, originara dm
regiunea mediteraneana, cultivata pentru -radacma
tubeuzata, m stare spontana mtalmt orm fanete.
puni, semnturi, materne de drum. ae la cmpie
pn i m t t i inc i moi t n i mreno-iri s~ mai numescnap pa.sare.se, pastarnac slbatec, piistarnaem. Genetic.
2n = 2, Indicat in toata tara pentru consum, m tot
cursul anului. Rspndit m Europa. Asia. cultivat si
sloaticit in America. Australia. Noua Zeelanda.
Rezistent Ia Irig, poate i e r n a m cmp. Temperatura
minima de germinare, 1 2"C. Temoeratura optim de
cn sieir s dc/ioltare 1 ' f i C Cent ternari fata de
umiditate. Vegeteaza-bine De soluri bogate Tn substante
nutiitive si cu stratul arabii adanc. Rdcin pivotant
tubeiizata, coruc-alungita pana la rotund-turtit.
Ituua [ dl a ia 40 cm alb i m usn, 0 ilbt ic duke cu
miios caracteristic. Rdcinile secundare ptrund in
sot Ia adancime mare. Tulpina florifcr nalt de 100
180 c n , puternic ramificat, pubescent. striata,
fistulotist., verde, uneori cu pigmentatie violacee.
Frunze penat-sectate, lung-petiolate. cu folioie mari.
ovale sau alungite, dmtate pe margini, pimescente pe
falii inferioara, lucioase pe fata superioara. Flori mici.
galpeiic, dispuse in umbele mari cu radu inegale, scurtproase sau glabre. Polenizare entomofil. nflorire.
Vii \ IU. Fructe, dicanopse oval-turtite. cu marginile aiipate. cafenii, miros caracteristic. Compoziie
chim ic d: rdcinile contm ap (K3%). proteine
( 1 , 4 ( 9 0 gi tsimi (0 3<sr<) monoz h i n d e '2 ^ o )
subsui teexti iLtnc r c izi r ie'Xc
H do" ("3
sruri de k, vitaminele A (cea 11.10 mg%). B,(0,1 I n< 0 %1 B ( 0 0 1 r f V i
u l u etern,
cu apiol. Alimentatie. Rdcinile sunt folosite la
prepararea diferitelor mncruri. Gust dulce, arom
plcui,. Proprietti nutritive remarcabilei Valoare
entij.UK i 40 kc i l ' 100 g S^pr t c c n i m isilrun'ele
tincie. industrie. Rdcinile suntiolosite Ia prepararea
consei vclor de carne si peste. Bioterapie. Rdcinile
i seim .iele au utilizri terapeutice in medicina umana
tradiionala. Proprieti: aperitiv, depurativ. diuretic,
antipintu r n u n i g i . , mtiieum itic i i l m i n l sed i f n
Stmuleaza pofta de mncare, a iut la eliminarea
toxmelot din snge si in general clin organism, mrete
cantitaica de urma eliminat, acioneaz antilebnl.
deteimma apariia ciclurilor menstruale ntrziate,
previne reumatismul dac se folosete n alimentatie
sau tiateaza procesul reumatic, diminuiaz excitabilitatea- nervoasa i ajuta la instalarea somnului.
Recomandai m insomnie, nefrita,atoma vezicii biliare,
menstre dureroase, dureri gastrice, dureri provocate de
calculi renali dislocai din rinichi i aflai pe traiectul
uretercior spre vezica urinar, febr intermitent,
frisoane, infecii, disurie, tuse, reumatism, obezitate.

478
Recoltare. Rdcinile iPastmaci radix) se reeolteaza
cand ajuns la maturitatea de consum. Seminele
iPastmaci semen) se reeolteaza cand ajung la
maturitate. Producia este de 6()0M)0 kg/ha.
Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea
insomniei, nelritei. atoniei vezicii biliare.in-menstredureroase si neregulate., calculi renali, febra
intermitenta, frisoane, infecii: a) rdcini consumate
ca atare: se dau prin razatoare si se consuma de 23
orrpe zi la intervalele 4 ore: bl radacma consumaii in
preparateciilinare.2. Pentru tratarea insomniei: a) suc,
obtmutdin radacma. cate o jumatate de pahar naintede culcare: b) infuzie, din 1 linguria semine peste
care se toarna o cana de apa clocotit. Se laa acoperita
15 minute. Se strecoara. se bea cu 30 minute-mamte
de-culcare. 3. Pentru tratarea atoniei vezicii biliare,
nefritei, m menstre dureroase si pentru reglarea
ciclului menstrual.dureri gastrice.dureri renale, lebra
intermitenta, frisoane, infecii, disurie, tuse,
reumatism.obezitate: a) suc. obtinut dm radacma, cate;
o jumtate sau cate un pahar, de 3 orrpe zi: b) infuzie,
dm 1 1/2 linguria de. semine peste care se toarna o
cana (250 ml) cit /apa clocotit. Se lasa acoperita 15
minute.Se strecoara. Se beau 3 cam pe zi. Efectul cel
mai bun li are sucul. Uz extern. 1. Pentm tratarea
pistruilor: suc proaspt; se lac 4 6 tamponai locale,
zilnic, timp de 1520 de zile. 2. Pentru tratarea
reumatismului: cataplasme. cu extractie alcoolica dm
radacma sau semine. Radacma se trece prm razatoare
si se pune la macerat m alcool 70': alcoolul trebuie sa
depaseasca cu putm materialul radictilar dat pnnri t o n e sc 11 i 1 m r f rit 15 ?ib a' itin 1 Mu 1 1
zilnic, pentru omogenizare. Se aplica cataplasme
locale prin imbibarea m extract a unui pansament
steril semineles pisca/i si poi sc o i n ii ni 7 0
doar sa ie acopere, depind nivelul lor cu cca I cm.
Se lasa la macerat 15 zile. Se aplica catapiasmc locale.
Apicultura. Specie menlera. Furmzeaza nectar si polen
pentru ntreinerea si dezvoltarea laimlulor de albine.
Pn I ii ta dc m i n e 10 50 I r li i Dr>nd"i " on<
mico-apicolamica. (PI.XLI. I). PSTRV tPolvporus squamosusJ.Pdm. Poiyporaceae. Ciuperca saprofita sau parazita, comestibila,
ntlnit in perioada (IVVI), pe trunchiuri VII,
cioturi si buturugi de foioase, mai ales De nucsi paltin,
cu cretere izolata sau in grupuri; se mai numete
burutele-nucului. ciuperca de pstrv, pstrv de mic.
urechea-nucuhii. Palaria convexa, remforma sau in
forma de.evantai.-cu diametrul 540 cm. grosime
0,510 cm. carnonsa: fata superioara putm deprimata,
crem sau ocracee. cu numeroase sevame iibnIoa.sc,
ortine, mai numeroase spre ceiuru; faa uuerioara cu
tuburi sporifere lungi pn la 1 mm, prevzute cu pori
mari-( 1 2 mm diametru), alveolari, dinai, albicioi
apoi glbui, decureni, pe picior poligonali. Picior
scurt (pn la H cm),grosime 1 3 cm, crem, reticuiat

'479
ia vrfvbrun-nchis sau negru la baza. Carnea alb,
suculenta, tare, cu miros, plaeut, gust de fin, cele
btrne cu miros ptrunztor de tanin. Sporii alungitelipsoidali (10 i 2 x 4 A l i m e n t a t i e . Valoare
alimentara mic. Gustos n preparate culinare (pane,
cu sos vnatoresc etc:). Prezent n retete. culinare
ardelenesU nc dtn sec. XVII,.Se detaseaza de suport
eu un cuUt de lemn pentru a nu se ntri. Pentru iarna se
mureaz (conservare n otet dup fierbere). Mica
industrie. n zona Tecuciului, prin fierbere n ap se
obine o solutie galbena utilizat pentru vopsirea la
cald a sculurilorde- bumbac si cnep. Cojocarii dm
inutul ;Bistnta-Nsud l folosesc pentru vopsirea n
brun airhelor, dm care realizeaz o gam de motive
decupate, ce le aplica pe pieptare si cojoace,
ntregmdu-Ie cu broderii multicolore st citicari.
Duntor. Produce, putrezirea alb a lemnului-.
Copacul atacat este distras n ctiva am. (Pl. XLI, 2),
PSTRV DE FAG (Pleurotus ostreatus), fam.
Piei/rofaceae. Ciuperca comestibil,lignicola.ntlnit
toamna si chiar iarna (IXXII), abundent n oct. si
nov,, prezenta n grupuri mari, imbricate, pe trunchiuri
btrine de arbori fotosi, ndeosebi pe fag; sc mai
numete burete negru, gamusa-padurii, pstrag,
pstravul-cerulur. Cresc etajat., aplicate unele peste
altele. Dintr-o baza comuna pot porni mai multe
ciuperci cu lungimea piciorului dilerita. Plaria:
orizontal, n forma de ureche sau scoica, diametrul
5 1 5 cm, cu marginea rsucit; lata superioar
neted, cenuie, brun-cenusie, cenusm-maronie,
negricioasa, se decoloreaz-cu vrsta; fata inferioar
cu lamele albicioase sau cenuii, foarte decurente,
largi, anastomozate ia baza. Piciorul lateral, scurt de
1 4 cm.-gros de I 3 cm. alb-zbrlit-pros la baza,
adeseori Imseste, Carnea alb, moale, elastic, miros
plcut, gust dulce. Sporii cilindrici sau ovoizi (8
1 2 x 3 4 p l, hulim!, netezi,alDt n mas. Duntoare.
Produce putregaiul alb a) lemnului. Alimentatie.
Ciuperca cu foarte mare valoare alimentara. Utilizat
n diverse preparate culinare (supa, paprica, pane, cu
umplutura,cu sos vanatoresc, tocni, salata, musaca,
murata pentru iarn). Industrie. Se poate cultiva
folosind ca substrat rumeeus, coceni de porumb,
ciocalai. n Romnia, primele culturi au fost organizate dm 1973. Valorifica celuloza i hemiceluloza
din substrat, cu coninut bogat de Iignin. Cele mai
bune rezultate s-au obinut pe fag,plop, carpen i nuc.
Exemplarele obinute pe salcie, cire, stejar, anin,
arar, cedru snt necorespunztoare.- n cultur
intensiv se folosesc opt cicluri pe an, cu o producie
de 9 0 1 0 0 kg/m 2 . Pentru 10(1 kg substrat lemnos se
utilizeaz 2,5-1 miceliu soluie. ncep s se formeze
cnd n aer temperatura este de cca 15"C. Substratul
poate fi pregtit dup urmtoarele reete (una dm ele)
a): vrejuri soia 66%, nlus ciocli de porumb 34%;
b): ciocli de porumb 92%, plus orz boabe 3%:

PTLAGINA

ciocli de porumb
, plus sco irt de rasmo is<.
foioase; paie 50% amestecate cu s c o a t de
rsinoase si foioase50%. (Pl. XL!, 3)
PSTRV ROU DE STEJAR (Fistulina her>.--.~
Ih,i) fam Fistuhn lurae C mpei lignicola stprr' ta
sau parazit, comestibila numai n stadiul inSr
ntlnit vara si toamna VIIX). solitara sau n
grupuri-de 2 3 exemplare imbricate, unite la baza. pe
lemn de steiar, situate Ia baza frunchiurilor vu. m
scorburile arborilor btrni sau pe cioturi: se mai
numete burei de stejar, hmba-bouhn. Ciclul vital se
desfaon n corpukninos vn al plantei sj'i u n i
pe lemnul mort. Basidiocarpul, cu aspect de limb,
diametrul 1020 cm, grosimea 3 6 cm: fata
superioara gelatine ivi vsco >SJ. cu numcioase papni.
punctiforme, rosie-crmizie pan hr culoare;:
ficatului, lipicioasa pe ttmp umed; fata inferioara cu
tuburi fne. scurte,n forma de cup, albm-albicioase.
prevzute cu pori mici, rotunzi, glbui la nceput, apoi
roiatici:,-la atingere-se coloreaz n rosu-mchis. Picior
aezat lateral, scurt (37 cm), gros, plin, dur, pruinos,
brun-negncios. Carnea roie, fibroas, suculenta,
secret la secionare un lates rosu cu miros plcut si
gust acrisor.Praful sponferbrun-deschis. Spori ovoizi
(45,5x34) netezi, glbui.cu o pictura uleioasa.
Duntoare, Produce putregaiul rosti al lemnului.
Alimentaie. Valoare alimentara sczuta. Folosita
putm n preparate culinare (tocanita cir smntn sau
pane); nainte de folosire se secioneaz in Iun" de mai
multe cri si se introduce n apa srata pentru 30 minute. Zeama se arunc. (PI. XVI, 4).
- PTLAGIN (Plantago media), f a m . Plantagmaceae. Plant erbacee, perena. xeromezoOf i spit
m e z o f i t . ia.temperatura amfitolerant, siab-acidneutrofil spre neutro-bazifila, comun n toat-tara,
p n n pajiti uscate. locuri ierboase, culturi de trifoi,
marginea drumurilor, locuri ruderale. de Ia cmpie
ona Ia munte; se mai numete iarba de cale. limbamnzunn.'limba-oii.
minciun,
vatlanjer.
Genetic.
2 n = 1:2.24. Suport temperaturile excesive dm var si
iarn. Vegeteaza pe orice tip de sol n afar dc cele.
grele, Fitocenologic, Car. Festuco-Bromeiea et
Arrbenatheretea. Rspndit n Europa si Asia. Rizom
p i v o t r i din care pornesc numeroase rdcini. Frunze
eliptice, surii-dispers-paroase, cu nervuri laterale puiri
arcuite t reunite la varf, dispuse n rozeta, Tulpina,
scap fiortfer lung de 110)205(1 ni, spre vrf alipitpros. Flori albe, gamopetaie, cu filamentele staminelor lungi, violete, grupate ntr-un spic cilindric, lung
de 2 6 - c m , nflorire. V I X . Fruct, capsul (3
4 mm). Semine negre, slab-zgrabuntoa.se. Compoziie
chimic: planta n ntregime conine aucubozid
(aucubin.nnantina) cu aciune eicatnzanta si antibacterian: prile aeriene contm mucilagu formate din
xtioz, acid poliuronic.pentozani etc.; puin amidon,

PTLAGIN NGUST
pectin, planteoz, tanin, glicozizi, saponine, ulei
volatil, zaharuri, rezine, substane proteice, carotenoizi, filochinon, vitaminele A, C, K,- sruri
minerale cu Ca,P,Mg, Na, Fe, Mn, Zn, Cu. Seminele
conin proteine, ulei-gras, tanin, mucilagii. Bioterapie.
Planta are utilizri terapeutice n medicina uman i

veterinara, cult i tradiional. Principiile active

acioneaz emolient, expectorant, hemostatic, antidiareic, diuretic,bactericid, cicatrizant i astringent.
Intervine favorabil n strile inflamatorii catarale ale
cilor respiratorii, ale tractului gastrointestinal i
tractului urogenital. '-Scade colesterolul din snge..
Acioneaz uor hipotensiv. Intern este utilizat cu
succes n bfonite cronice, astm bronic,diaree, ulcer
gastrointestinal, hipercolesterolemie i hipertensiune
arterial, iar extern n tratamentul ulcerului varicos,
ulceraiilor cutanate,,, conjunctivitelor blefaritelor
(inflamaia pleoapelor), laringitelor i traheitelor.
Recoltare. Frunzele (Plantaginis folium) se recolteaz
nainte dc, nflorire i n timpul nfloririi, din mai pn
n oct., pe timp uscat, dup ce se ridic roua. Tierea
frunzelor se face la nivelul solului. Se usuc la umbr,,
n locuri bine aerate.n strat subire. Uscare artificial,
la 40 50"C. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru
tratarea aterosclerozei: infuzie, din 12 lingurie
pulbere frunze sau frunze: uscate bine mrunite peste
care se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se beau 23
cni pe zi. 2..Pentru tratarea hemoragiilor: infuzie, din
1 linguri pulbere frunze sau frunze uscate mrunite
pregtit ca mai sus. Se beau 2 cni pe zi. 3. Pentru
tratarea hipertensiunii arteriale, diareei: infuzie, din o
lingur pulbere1 frunze sau frunze uscate mrunite,
peste care se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit.
Se las acoperit-1015- minute. Se strecoar,Se ia
cte 1 lingur la23 ore.4.Pentru tratarea gastritelor
hiperacide, ulcerului gastric: a) pulbere frunze, se iau
cte 23 vrfuri de cuit, de 23 ori pe zi; b) infuzie,
din 2 linguri pulbere frunze sau frunze uscate
mrunite peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se- las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se ia cte l iingur la 23 ore. 5.-Pentrutratarea tusei de diverse etiologii, bronitei, astmului
bronic:'infuzie, din 1 lingur pulbere frunze sau
frunze uscate mrunite peste care se toarn o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperita 15 minute.
Se strecoar. Se bea treptat n cursul unei zile. Uz
extern. 1. Pentru tratarea afeciunilor vasculare (ulcer
varicos): infuzie, din 30 g frunze uscate mrunite
peste care se toarn 1 1 de ap clocotit. Se las
acoperit 2530 minute. Se strecoar. Se fac bi
locale n zona afectat. 2. Pentru tratarea stornatitelor,
laringitelor, traheitelor: infuzie, din 2 linguri pulbere
frunze sau frunze uscate mrunite peste care se toarn
o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit
1520 minute. Se strecoar. Se fac gargare, din Care

480
una seara nainte de culcare, Dup gargar se cltete
bine-gura cu o nou cantitate de infuzie. 3. Pentru
tratarea rnilor purulente, ulceraiilor: infuzie, dm 2
linguri pulbere frunze sau frunze uscate mrunite
peste care se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit.
Se las acoperit 15 20 minute. Se strecoar. Se fac
bi locale pe zona afectat. Din frunze se prepar
siropul de P. Frunzele intrm compoziia Ceaiului
bronitic nr. 2 i n diferite reete: PLAFAR pentru
tratarea enfizemului pulmonar, -silicozei,- bronitei,
laringitei, traheitei, tusei convulsive i spastice.
Medicin veterinar. Aceleai utilizri ca -ptlagina
ngust' (Plantago ,/anceoJaa). Cosmetic. Pentru
igiena ocular i tratarea conjunctivitei: infuzie, din 2
linguri pulbere frunze sau frunze mrunite ia o: can,
pregtit ca mai sus. Se fac bi locale cu infuzie
proaspt folosind.un tampon de vat. Apicultur.
Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri
de nectar i polen. Fr pondere economico-apicol
(PI. XLI, 5).
PTLAGIN NGUST(Plantago lanceolata)
fam. Plantaginaceae. Plant erbacee, peren, spontan
i cultivat,hemicriptofit, amfitolerant la umiditate,
temperatur i.pH, comun n toat ara, prin pajiti
aride', puni,fnee, la marginea drumurilor, de la
cmpie pn-n zona montan: se mai numete
cruele, coacla-orkelului dc-cru, iarba-tieturii.
limba-blilor. limba-broatei, limbaroii, limba-arpelui, Iimbari. minciun, protagin. Genetic, 2n-= 12.
Vegeteaz-bine pe orice tip de sol. n afar de cele
grele. Nu are pretenii deosebite fa de lumin;
suport semiumbra. Fitocenologic ncadrat n
Pestuco-Brometea.
Car.
Molinio-Anhenatheretea.
Cultivat mai ales n jud. Cluj. Proprietile terapeutice
ale acestei plante sunt cunoscute nc din Antichitate.
Rspndit n Europa, Asia, America de Nord. Rizom
gros i scurt din care pornesc numeroase rdcini
fasciculate. Tulpin scapiform florifer, erect,
nefoliat, nalt de 5 50.cm. Frunze lanceolate pn
ia liniar-lanceolate. uor-nguKtate n peiol.cu 37
nervuri, mai mult sau: mai . puin proase sair
glabrescente. Flori 'foarte mici (34 mm), tipul 4,
gibui-brune, grupate ntr-un spic ovoidal -sau scurtcilindric, gros de. 58 mm;-caliciu cu sepale ovate,
bicarenate, puin proase pe marginea superioar i
caren; corol gamopetai, actmomorf; androceu cu 4
filamente staminale albicioase, lungi t antere glbui;
gineceu cu stigmat filiform. nflorire, V IX. Fruct,
capsulovoidal. Semine negricioase, mici,lungi de
2 mm.-Compoziie chimic: frunzele conin aucubozid (aucubin, rinantin) cu rol cicatrizant i antibacterian. Maximum de aucubin (2,803,20%) se
acumuleaz n timpul nfloririi; Aucubin este nsoit
de catalpozid. Mai conine pectine (510%), acizii
ferulic, siringic, vanilie, hidroxibenzoic, cumaric,
gentisic, clorogenic, neclorogenic, proto.catiechic,

481
hidroxifenilacetic, caleic, ursolic, vitaminele A, Ci
IC (prin uscare vitamina C dispare), mici cantiti de
amidon, mucilagii, sruri minerale cu K, Ca, P, Mg,
Na, Fe. Mn, Zn, B, Cu, Mo, Al. Bioterapie. Frunzele
plantei au utilizri in medicina uman i veterinar,
cult i tradiional. Principiile active au aceleai
aciuni ca
ptlagina (Plantago media). Se administreaz intern, la tratarea dizenteriilor, enteritelor
diareice, nefritelor cronice i n diverse hemoragii. Are
o bun aciune antiinfiamatorie. Ca diuretic, contribuie
la creterea volumului urinei, eliminrii clorurilor,
acidului Liric al ureei. Folosit mult n medicina
popular ca antiulceros gastric, ca diuretic n
afeciunile renale,, pentru tratareai-furunculelor i
afeciunilor- ochiului. Proprietile antiinflamatorii
asigur un efect satisfctor n tratarea nepturilor de
insecte. Frunzele intr n compoziia Ceaiului bronsic
nr. 2 i n diferite reete PLAFAR pentru tratarea
emfizemultii pulmonar, silicozei, bronitei, lanngitei,
trahei tei, tusei convulsive i spastice. Uleiul gras
extras-din semine de la toate speciile de P, a dovedit
o bun aciune an ti inflamatoare iradioproteetoare
fa de radiaiile ultraviolete. Aceast plant este
nscris n farmacopeea multor ri. Recoltare.
Frunzele (Plantaginin folitim) sau frunzele cu scapul
florilor (Plantagims herba) se recolteaz n timpul
nfloritului deoarece are lin coninut maxim de
aucubin(2,803.20%). Recoltarea sefacc numai, petimp uscat, dup ce. s^a ridicat roua. Frunzele mpreun
cu scapul florilor se taie de la suprafaa pmntului. Se
usuc la umbr n strat subire, n camere bine aerate.
Uscarea artificial, la 4050"C. Medicin uman. Uz
intern. Pentru tratarea aterosclcrozei. in. hemoragii,
hipertensiune arteriala, diaree, gastrite. hiperacide,
ulcer gastric, tuse de diverse etiologii, bronit, astm
bronic: infuzie din frunze sau pulbere de frunze dup
aceleai reete prezentate la> ptlagin (Plantago
mediaii > ptlagin mare (P. major). Pentru tratarea
tusei la copii: sirop de P. pregtit dm frunze proaspt
culese. Se mrunesc si se storc'bine. Sucul obinut se
amestec cu un volum egal de miere. Sucul integral se
obine prin introducerea frunzelor n congelator,
ngheate se scot, se tritureaz si apoi se filtreaz sucul.
Se amestec cu miere n pri egale. n ambele cazurisucul amestecat cu miere se fierbe 20 minute. Se
pstreaz in sticle bine nchise..Se folosete la nevoie.
Uz extern. I . Pentru tratarea afeciunilor vasculare,
stomatitelor, laringitelor, traheitelor, rnilor purulente:,
ulceraiilor, se folosete infuzia din frunze dup
reetele prezentate la
ptlagin (Plantago media). 2.
Pentru tratarea afeciunilor pielii, iritaiilor: a) decoct,
din 100 g frunze uscate i mrunite la 3 1 de ap. Se
Fierbe.10 15 minute. Se las acoperit 30 minute. Se
strecoar i apoi se toarn n apa de baie din cad care
trebuie s aib 37"C. Se st n baie 1520 minute; b)
unguent, preparat din 15 gextractplant.5 glanolin,
10 g vaselin. Se amestec bme pn la omogenizare.

PTLAGIN MARE
Se ung zonele.afectate. 3. Pentru vindecarea rnilor,
combaterea nepturilor de viespi, albine, nari:
frunze proaspete aplicate pe zona afectat, 4 ..'Pentru
tratarea conjunctivitei, blefaritei: a) infuzie, dm 2
linguri pulbere frunze sau frunze uscate mrunite
peste care se toarn o cana (200 ml) cit ap clocotit:!.
Se las acoperit 1520 minute.-Se strecoar. Se41 c
splturi locale folosind un pansament steril b)
infuzie.din I -lingur amestec 10 g pulbere frunze' P.I.,
5 g fiori sulfn, 5 g flori fierea-pmntului, peste care
se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se fac spltu !i
locale folosind un tampon de vat. Din frunze se
prepar siropul de ptlagin pentru combaterea tusei.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
bronitelor,n catar laringo-traheal, diaree: a) infuzie,
din 2040 g.i'ninze uscate i mrunite peste care sc
toarn 200 ml ap clocotit. Se las acoperita 15
minute. Se strecoar, Se rcetc i se administreaz
prin breuvaj bucal (se toarn pe gt);.b) decoct, din
20 40 g frunze uscate i mrunite la o can (250 ml)
ap. Se fierbe 5 minute. Se strecoar. Se rcete. Se
administreaz prin breuvaj bucal: c) macerat crud, di i
frunze sfrmate peste care se toarn 3 Iap rece. Se
in 12 ore. Se strecoar i se administreaz prin breuvaj
bucal. Dozele de tratament: animale mari (cabaline,
bovine), 50100 200 g; animale mijlocii.(ovine,
caprine,porcine),203050 g; animale mici (pisic.
cini, psri),;51020 g, Uz extern. 1. Pentru
tratarea plgilor varicoase, conjunctivitelor, blel'aritelor; a) infuzie sau decoct din 40 g frunze uscate si
mrunite. Se fac splturi locale: cataplasmc, cu
frunze proaspete tocate mrunt i amestecate cu unt
proaspt. 2. Medicina popular pentru tratarea teudinitelor, bursitelor, tenosinovitelor, artritelor, miozi telor,edemelor dechvc cunoscute sub numele de boli
de picioare: cataplasme, cu frunze de P.. Acestca se
toac mrunt sau se piseaz i se amestec cu uni.
proaspt. Alifia se apuc pe locul afectat i se-leag cu
un bandaj (Pl. XLI,6).
PTLAGIN MARE (Plantago major), fam.
Plantaginaceac: Plant erbacee, peren, hemicriptol i,
mezofit, amfitolcrant la temperatur i pH, comuni,
n toat ara, ntlnit la marginea drumurilor, locur
cultivate i necultivate, puni umede, fnee, locur
bttorite, nisipoase, de la cmpie pn la zoni
subalpin; se mai numete bathigin. iarb de calc
iarba-bubei. iarb grax dc grdin, iarb-mare, limbaboului, limbaloii. mama ploaie, mama-pduru
minciun,palagin. Genetic, 2n = 1 2 . Fitocenologic.
ncadratn Plantagmetea. Rspndit pe tot globul.
Rizom scurt, igros, din care pornesc rdcini
fasciculate. Tulpin scapform, cilindric, neted,
nalt de 1040.cm. Frunze lat-ovate, glabre, cu 6 - 7
nervuri,-brusc-atentiate.n- peiol, dispuse n rozet.
Flori galbene-albicioase, grupate ntr-un spic ci I indne

PTLAGIN MARE
lung; caiciu cu sepale lat-eliptice. verzi, cu marginea
alb-rriembranoas: corol gamopetal, actinomorf, cu
lacin-i nguste; androceu cu 2 filamente staminale
ieite mult afar din corol i. terminate!-cu cte o
anter, la nceput palid-violet apoi galben; gineceu
cu stigmat fiiamentos-ieit mult din corol. nflorire.
VIIX. Fruct, capsul ovoidal, biioeular;'Semine
brune-nchis, Compoziie chimic: frunzele conin
aucubin, pectine care prin hidroliz se desfac n acid
galacturonicy galactoz, arabioz, ramnoz, mici
neocantiti: de glucoz, xiloz, metilgalactoz;
glucide solubile constnd din glucoz, fructoz,
xiloz, ramnoz, zaharoz, planteobioz, planteoz,"
rafinoz, stahioz; numeroi acizi organici, din 14
acizi hidroxicinamici, acizii ferulic, siringic, vanilie,
hidrcxibenzoic,cumaric,gentisic,clo>rogenic,neoclo" rogenic, cafeic, fumrie,benzoic, cinarnic, salicilic;
flavcnele baicalein. baicalin, scuteiaein.luteolin,
apigein,nepetin i hispidulin; taninuri (45,76%),
acid nleanolic; saponine, aminoacizi aromatici i ali
aminoacizi liberi (asparagin, acid glutamic, glicin,
histidin, alanin, metionin, valin, lizin, leucin,
serin, fenilalanin, triptofan), urme de alcaloizi,
enzime jinvertaz, emuls'm, polifenoloxidaz,
cataiaz, peroxidaz etc.), vitaminele A , C . K, acid
nicotinic, ulei eteric (0.2%). urme de rin, ulei gras,
sruri minerale de Ca, K, Na. P, Fe, Mn, Zn, Cu.
Industrie. Pectinele extrase din frunze ;se comercializeaz sub denumirea de Plantaglucid. cu aciune
bun n tratamentul ulcerului gastric. Bioterapie.
Frunzele au utilizri terapeutice-n medicina tradiional uman i veterinar. Principiile active au
proprieti antisclerodce, hipotensive, diuretice, astringente. antiinfamatorii, cicatrizante, emoliente. Folositq pertru tratarea aterosclerozei,n hemoragii, diaree,
hipertensiune arterial,..tuse de diverse etiologii,
bronite cronice, astm bronic. ulcer gastroduodenal,
hipercolesterolemie. ulcer varicos,stomati te, laringite,
traheile, rni purulente, ulceraii, combaterea nepturilor de insecte. Recoltare. Frunzele (Plantaginus
folivm) se recolteaz n timpul nfloritului, pe timp
uscat, dup ce se ridicroua. Franzele i scapul florilor
sc ta;e de Ia suprafaa pmntului. Se usuc la umbr n
strat subire. Uscarea artificial, la 4050C. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea ateroselerozei: infuzie, din 12 lingurie pulbere frunze
sau frunze uscate mrunite peste care se toarn o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se ias acoperit 1015
minute. Se strecoar. Se beau 23, cni- pe zi. 2.
Pentru tratarea hemoragiilor: infuzie, din 1 linguri
pulbere frunze saufrunze uscate mrunite peste care
sp toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 1015 minute..Se strecoar. Se beau 2 cni
pe zi, 3. Pentm tratarea hipertensiunii arteriale,diareei:
infuzie din 1 lingur pulbere frunze sau frunze uscate
mrunite peste care se toarn o can (200 ml) cu ap

482
clocotit. Se las acoperit 1015 minute. Se
strecoar. Se ia cte 1 lingur la 23 ore. 4. Pentru
tratarea gastritelor hiperacide, ulcerului gastric:
pulbere frunze, se iau cte 23 vrfuri de cuit, de 2
3 ori pe zi; infuzie, din 2 linguri pulbere frunze sau
frunze uscate mrunite, peste care se toarn o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 1520
minute.. Se strecoar. Se ia cte 1 lingur la 23 ore,
5. Pentru tratarea tusei de diverse etiologii,n bronit,
astm bronic: infuzie, din I lingur pulbere frunze sau
frunze riscate mrunite, peste care se toarn o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 15 minute.
Se strecoar. Se bea treptat n cursul unei zile: 6.
Pentru tratarea bronitei cronice, n astm bronic,
diaree, ulcer gastroduodenal, hipercolesterolemie,
hipertensiune: infuzie.din 1 lingur pulbere frunze saufrunze uscate mrunite peste care se toarn o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 1520
minute. Se strecoar. Se ia cte I lingur Ia 2 ore;
pentru tratarea ulcerului gastric se pot lua cte 2 linguri
dup mesele principale, iar ntre mese 1 lingur la 3
ore. Uz extern. 1. Pentru tratarea afeciunilorvasculare
(ulcer varicos): infuzie, din 30 g pulbere frunze sau
frunze uscate mrunite peste care se toarn I 1 de ap
clocotit. Se las acoperit 2530 minute. Se
strecoar. Se spal zona afectat folosind un tampon
de-vat. 2. Pentru tratarea stomatitelor, laringitelor,
traheitelor: infuzie, din 2 linguri pulbere frunze sau
frunze uscate mrunite peste care se toarn o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 1520
minute. Se strecoar. Se fac gargare, din care una seara
nainte de culcare. Dup gargar se cltete bine gura
cu o nou cantitate de infuzie. 3. Pentru (ratarea rnilor
purulente, n. ulceraii, ulcer varicos, iritaii ale pielii: a}
'infuzie, din 2 linguri pulbere frunze saufrunze uscate
mrunite peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se spal zona afectat folosind un tampon
de vat: b) infuzie, din 1(30 g frunze uscate, mrunite,
peste care. se toarn 3 1 de ap clocotit. Se las
acoperit 30 minute. Se strecoar i apoi se toarn n
apa de baie din cad, care trebuie s aib 37"C. Se st
n baie 1520 minute; c) unguent, preparat din 51 g
extract plant,5 g lanolin, 10 g vaselin. Se amestec
bine pn la omogenizare. Se ung zonele afectate. 4.
Pentm vindecarea rnilor, combaterea nepturilor de viespi, albine, nari: frunze proaspete aplicate pe
zona afectat. 5, Pentru tratarea conjunctivitei,
blefaritei se va folosi reeta-4 b (Medicin uman)
prezentat ia
ptlagin ngust. Medicin veterinar. Intern i extern, pot fi folosite retetele prezentate la-> ptlagin ngust (Plantago lanceolata).Cosmetic. Pentru igien ocular: infuzie, din 2 linguri
pulbere frunze sau frunze uscate mrunite peste care
se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se fac bi

483
locale; folosind un tampon de vat. Din frunze: se
prepar siropul de ptlagin pentru combaterea tusei.
Frunzele intr n compoziia Ceaiului bronitic nr.: 2 i'
n diferite reete PLAFAR pentru tratarea enfizemului
pulmonar, silicozei, bronitei, lari ngitei, traheitei, tusei
convuiive i spastice. Apicultur.; Specie: melifer.
Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen.
Fr pondere economico-apicol.fPl, XLI, 7).
PTLGELE ROE (Lycopersicon esculentumj,
fam. Sofanaceae.'Plant erbacee, anual,'n zonele cu
climat temperat, i peren, n climat tropical, legumicol, cu valoare terapeutic, originar
aztecii ie cultivau sub: numele de tomata"; sa.mai :
numete, brediu,
brdici,domade, gogonele, glfeana, mihlele, ntigele, paradaice, patlage roii,
prdali, ptlgele
de-Paradis, ptlgele galbene,
porobiei, tomate.. Genetic, 2n = 24, 36, 4 8 , Au.fost
aduse n Europa de conchistadorii spanioli. Se/consider c specia de origine este Lycopersicon escilentum, var, cerasiforme (Humboldt, 1911; Philips,,
1891; Jerikms, 948). Descoperirile arheologice din
Valea TeotihuacanMexic atest cultura, P.R. nc
din perioada anilor 200 : ,Hr,700 d.Ilf; In Europa
s-au cultivat prima dat h'Spania i n Portugalia, de
unde aii trecut n Frana, Italia i Anglia. Ln rile din.
Extremul Orient:au fost introduse n sec. XVI. n
sec. XVII au'aprut n Siria, AraBia, Egipt, Ethiopia;;
n America de Nord i Romnia abia h sec. XIX, n
producia mondial de tomate Europa ocupa primul
loc (12,5 milioane t/an), urmat de America de."Nord:".
(9,7 mii, t/an). n Europa producii mari se obin n
Italia, Spania,: Grecia, Federaia 'Rus,. Olanda,
Romnia, Bulgaria; Plante termofle: Temperatur,
optim necesara 22C, sub 10 12C devine duntoare. Peste 30C nu fructific, pentru c polenul nu
germineaz. Temperatura optim de . germinare1 a
polenului, 2126C, iar pentru dezvoltarea fructelor,
1824"C: Cerine mari fa de intensitatea luminii; rol
important in formarea diferitelor organe i fructificare;
Pretenii mari la ap n faza de formare a rsadului i la
plantarea lui n cmp. Se aplic irigaii. Umiditatea
atmosferic solicitat, n faza de rsad, este de 55
65%, iar n timpulfructificrii, 6070%. Plafonul
optim de umiditate a solului pentru sudul i siid-estul
tiai este de 6870% din capacitatea de cmp n faza
de cretere i de. 75--80"%, n perioada fructificrii;
Umiditatea n / e x c e s este duntoare,. Poluarea cil
diferite gaze (dioxid de sulf, amoniac) n coneentraii de numai 0,02%.prOvoac arsuri pe frunze. Rdcina
pivotnt, ramificat, ptrunde adnc n pmnt.
Tulpin nalt, de 3 0 3 0 0 cm,nfuncie de varietate,
soi, erect, cu mare-capacitate de Istrire,*fOmnd
copiii la subsuoara frunzelor (se nltur prin Copilire)'.
Tulpina, n contact cu pmntul reavn, Torieaz
rdcini adventive. Frunze ntrefupt-imparipenatcompuse, acoperite cu periori glandulari cu miros

PTLGELE.ROSncaracteristic. Foiiole ovale, lanceolate, de diferite

mrimi, cu suprafaa gofrat sau neted, cu marginea
dinat sau neted dispuse altenatv. Flori galbene
dispuse n racem cu aspectde ciorchine. Polenizare
autogam,,n cazuri rare: polenizare alogam entomofil (5%) . nflorire, VIIVIII. Fmct, bac crnoas
de diferite forme i culori diferite (galbene, roii, roz
etc.). Greutatea, ntre 3 0 5 0 0 g Semine ovairotunjite,turtite,-acoperite cu periori,gri sau argintii.
Compoziie chimic: fructele conin ap (90%),
protide (2%), lipide (9,3%),bidrati de carbon (3%), Na
(6 mg%), K (285 mg%),'C (13 m g % ) , P (25 mg%),
Fe ( 0 5 mg%), vitaminele A (130 ;tg%), B, , B, i B 6 .
(0,03 0,05 mg%), iiiacin (0,5 mg%), vitamina C
(cca.25/mg%), vitamina E'i K,microe"lemente (Mg,
Zn, Cu:,Ni,-Co ,Br), acizi organici (citric, malic, pectic
etc.). Ailimentajie. Folosite n stare-prdaspt sau n
preparate culinare. (Salata de roii pregtit cu mult
timp nainte de mas i pierde proprietile). R e c o mandate ca aliment n astenii, inapeten, intoxicaii
cronice,stri congestive, ateroscleroz,afeciuni vasculare, artritism, gut, reumatism, azotemie,litiaz
biliar i urinar, constipaie, enterit. Industrie. Se
industrializeaz sub forme diverse; pst de tomate,
bulion, conserve, sucuri simple sau picante, murturi.
Bioterapie. Fructele, respectiv roiile (tomatele),
frunzele i fuipinele au utilizri n medicina uman
tradiional i cult ca adjuvant n tratamentul bolilor.
Acioneaz ca remmeraiizant, revitalizant, aperitiv,
antiscorbutic, alcalinizant al sngelui dezintox icant,
antiinfecios, echilibrant celular, diuretic, dizolvant
uric, eliminator al ureii, uureaz digestia. Utilizate
/intern n astenii, inapeten, intoxicaii cronice,
arterioscleroz, afeciuni vasculare, artritism, gut,
reumatism, azotemie,litiaz urinar i biliar, constipaie, enterite, hiperaciditate gastric, atonie
.gastric, obezitate, inapeten, hipervscozitate sanguin, boli de ficat, pletor manifestat ..prin roeaa
/pielii i a mucoaselor, contracii puternice ale inimii
nsoite de palpitaii, puls arterial plin, vene pline i
respiraii superficiale scurte determinate de cantitatea
de snge sau lichide ce. depesc valorile normale n
ntreg corpul sau n anumite pri, ale lui. Extern sunt
/folosite n acnee i nepturi de insecte. Recoltare.
Fructele (Lycopersici fruclus) se recolteaz cnd
ajung :1a maturitatea fiziologic. Ca adjuvant n
tratarea anumitor boli se recomand roiile cultivate
n cmp sau gradin, care beneficiaz de condiii
naturale, i mai-puin Cele din sere sau solarii.
P r o d u c i e , : 2 0 - 3 0 t/ha chiar 4 0 - 6 0 t/ha.'Frunzele
(Lycopersici1 folium) i prile aeriene (Lycopersici _
herba)se-recolteaz la nevoie i se folosesc proaspete.
Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea insuficienei cardiace cu edeme, n uremie, ateroscleroz,
astenii, intoxicaii cronice, arterioscleroz, afeciuni
vasculare, artritism, gu ta, reumati sm, azotemie .litiaz
urinar i biliar, enterite, hipervscozitate sanguin,

PTLGELE VINETE
- pletor, mpsracidttate gastric, atuiiie gastric,
stimularea secreiei gastrice t pancreatice, constipaie;
a) suc, obinut din fructe coapte; roiile, bine coapte,
se spal, se scot codiele, se taie felii t se pun,n
maina centrifug de-obinut suc; n lipsa acesteia,
ro,wk se trec prin maina de tocatpentru fcut bulion;

484
chiar i la 45"C. Sensibile la frig, distruse de ngheuri
uoare, afectate n vegetaie de perioade reci fr
ngheuri.. Plant de zi lung. Cerine mari fa de
lumin; intensitatea. minim, 8 0 0 0 - 1 0 000 lucsi;
pentru nflorire i-fructificare abundent sunt necesari
2!) tXM.1-40 000 luci. Insuficiena apei n sol provoac

zilnic se bea cte un pahar, timp ndelungat; b). roii,..

cderea n mas a.bufonilor florali. Solicit-soluri

consumate ca atare. 2,Pentru tratarea bolilor de ficat,

erupiilor tegumentare, stimularea digestiei: dimineaa
se consum cte 23 roii proaspete, 3. Pentru
tratarea obezitii: suc, obinut din roii bine coapte.
Zilnic, pe nemncate, se bea cteocan. Uzcxtem. 1.
Pentru tratarea reumatismului degenerativ (artroze),
periartritei scapulo-humerale: decoct, din 300 400 g
frunze-i . lujeri de roii (fr rd cini) la 5 1 de. ap. Se
fierbe 30 minute. Se strecoar. Se toarn n apa de baie
(3738%). Durata unei bi este de 2030 minute. Se
fac 21..bi ntr-o cur. Se repet dup patru luni. 2,
Pentru tratarea nepturilor de insecte. Cosmetic.
Utilizate pentru curarea tenurilor grase, cu puncte,
negre. ngrijirea minilor. Atenueaz sau ndeprteaz
iritaiile produse de degeraturi. Uz extern. 1,Pentru
curarea tenurilor grase: masc, cu fructe zdrobite. Se
spal faa cu ap cald. Se aplic pe ten fructe zdrobite
pentru 20 minute. Se spal din nou cu ap cldu. 2:
Pentru revitalizarea tenului: frecii cu suc proaspt.
Seara se spal faa cu ap cald, apoi se freac cu o
roie tiat n dou. Se ias aa pn dimineaa. Se
spal cu ap cald. Procedura se aplic de mai multe
ori. 3. Pentru combaterea acneei: a) tamponarea pielii
feei de mai multe ori pe zi cu felii de roii proaspete,
bine coapte; procedura se.face zilnic, 3 4 sptmni;

fertile i bine drenate, cureacie uor acid sau neutr

(pH 6^57). Vnturile puternice produc deprecierea
fructelor.-Rdcin bine dezvoltat, adnc n sol pn
la 150 cm, n-majoritate ns pn la .20-40 cm.
Tulpin erect, ramificat, verde-violacee, nalt de
0,4-1,5 m. Frunze mari, groase, oval-ianceolate. cu
marginile ntregi,lung-peiolate,cu nervuri groase,
uneori prevzute eu spini- Flori solitare,- axilare,
nuanate de la violet la albastru. Polenizare autogam,
la care se adaug 10% o polenizare entomofil. Fruct
bac neted, lucioas, neagr-rocat sau. violet,
dimensiuni i forme foarte variate n funcie de s o i .
Pulpa fructului, fraged.alb-verzuie, iai:la maturitatea
fiziologic, galben-albicioas. Semine numeroase,turtite, glabre, galbene-cenuti, nflorire, V I V i l i ,
Compoziie chimic: fructele conin ap (92%),
protide (1,3%),lipkle (0,2% l,hidrai.de carbon (5,5
6%),-Na (5 mg%), K (220 mg %),-Ca ( I 0 mg%), P
(15 mg%), Fe (0,5 rng%), S {15- mg%), microelementele M g , Mn. Zn, Cu, 1, Al, Rb, Co, vitaminele
A (4/ig%), B, i 8, (0,05 mg%), niacin (0,06%), C
(cca 6 mg%) . Alimentaie. Valoarea energetic redus:
27 kcal/100 g parte comestibil . Servesc la prepararea
tinor mncruri apreciate (salat, musaca, ghiveci,
vinete mpnate etc.). Solicitate n tot cursul anului.
Trebuie utilizate numai fructele ajunse la maturitate,
n stare verde' sau neajunse complet la maturitate
conin solanin care este o substan toxic. Industrie.
Folosite Ia -prepararea -conservelor, de obicei n
amestec cu alte legume,Bioterapie. Fructele i frunzele: au -utilizri terapeutice n medicina uman.
Fructele servesc ca adjuvant n tratamentul unor boli,
Medicin uman. Acioneaz ca antianemic, laxativ,
diuretic, calmant, stimulent hepatic i al pancreasulu i,
tonic. Recomandate ca aliment n bolile cardiovasculare, renale, hepatice, diabet, reumatism, gut,
afeciuni pancreatice, oligurie. Uz intern: consumate
subform de preparate culinare . Uz extern: cataplasme
cii-frunze,n arsuri, abcese, hemoragii, pecingine.

b) tamponarea pielii cu o felie de roie, iar a douazi cu

frunze.de mcri strivite;- dup o jumtate de or se
spat cu ap rece. 4. Pentru ngrijirea minilor: lapte
nutritiv pregtit din-50 ml suc roii: o linguri
gltcerin,:itn vrf de cuit sare. Se aplic pe minicu o
uoar masare. Se lasa cat mai mult. Procedura se
poate face zilnic. Alte utilizri .nepturile de insecte
se freac cu frunze de P..R. strivite. Frunzele nirate
pe at i agate n camer alung narii i. viespile.
Petele de cerneal de pe o pnz alb se seof prin
frecare cu suc de P.R. (Pl. XLII,-1).
PTLGELE VINETE ( S o l a n u m melongena),
fam. Solanaceae. Plant erbacee,anual, legumicol,
cu valoare terapeutic, autogam,originar din India
i Birmaitia, unde crete n stare, slbatic; se mai
numesc.gotJin, paageu, tornadele, vinete. Genetic,
2n = 24,36,48. Cultivarea lor. a nceput spre sfritul
sec, XV. In America se cultiv ncepnd cu sec. XIX.
nlrditt, China, Japonia, Eilipine suprafeele cultivate
sunt. foarte mart. n Romnia se cultiv ncepnd cu
sec. XVLII, mai ales n sudul i vestul rii. Pretenioase la factorii de mediu. Cer o perioad clduroas
lung. Seminele germineaz la 13-l5C,Temperatura
optim creterii i dezvoltrii este de 25-30"C. Rezist

PTRUNJEL
(Petro,leliuum
crispum),
fam.
Apiaceae. Plant-erbacee, bienal, alogam, legumicol, cu valoare terapeutic, cultivat pentm rdcini (convar, ridicosum) i pentru frunze (convar.
crispum): se. mai numete ggu, macdeadon. mirodea, ptlgele, petrinjei de.cas (Big. 2121, Genetic,
:-2ii22. Provine din-P. slbatic ce crete pe litoralul-mediteranean. Cultivat din Antichitate de ctre greci
i romani. Amintit n scrierile lor de ctre Hipocrates,

485

Fig.

PTRUNJEL

212.

Ptrunjel

fPelniselkium hortense)

Dioscorides, Plintus cel Btrn, Galen, Dioscorides

folosete termenul de petroselinon",iar Plinius de
petroselinum". Folosit ca plant alimentar i
farmaceutic. Rspndit in regiunea mediteranean.
Cultivat i pe alte continente. Rezistent la temperaturi
sczute. Seminele germineaz latninimum 23"C.
Plantele abia rsrite rezist la minus 89C, iar cele
mature pn la minus 18C. Pot ierna n cmp.
Temperatura optim de cretere este de 20"C. Cerine
mari fa de ap n timpul germinrii, rsririi i
imediat dup rsrire. Plantele cu sistem radictdar
puternic rezist la secet. Seceta i excesul de
umiditate l sensibilizeaz fa de boli, producia se
micoreaz. Pretenios fa de lumin. Prefer soluri
cu textur uoar sau mijlocie, afnate, bogate n
humus, fr buruieni, cu reacie uor acid sau neutr
(pH 6 5 7 ) - Rspunde bine la ngrminte cu fosfor
i potasiu. Solicit din sol microelementele bor,
magneziu, mangan,cupru/Rdcina pivotant, conic,
tronconic sau alungit, alb-cenuie, gust dulce, miros
plcut, aromatic. Tulpin fiorifer nalt pn la
130 cm, cilindric, uor striat, uneori fistuioasu,
glabr, ramificat chiar de la baz. Frunzele bazale i
cele din rozet iung-peiolate, de 23 ori penat-sectate,
cu .foliole oval-cuneate, trifidate, eu lobii dinai,
glabre. lucioase pe faa superioar, miros caracteristic.
Pe tulpin fnmze.sesile, lanceolate, uor dinate n
partea de jos. ntregi n apropierea inflorescenei. Flori
mici, albe-verzui sau galbene.-hermafrodite, grupate,
n umbele mici, pedunculate, iar acestea ntr-o umbel

compus, Polenizareaentomofil. Fructe, dicariopse

mici, ovale,- cu cinci coaste longitudinale, tine..
Facultatea germinativ, 23 am. nflorire, VIVIII.
Producia de rdcini, 1 2 2 0 t/ha; frunze, 8-IOt/ha.
Compoziie chimic; frunzele conin ulei volatil
(0.3%) format din apiol, miristicm, aliltetrametoxibenzen, terpineol, p-cimol, felandren, vita minele A , B [ , C (200 mg/100 g), nuci cantitu de ac d
folie, s t e i minerale etc. Rdcina conine ap ("853!,
protide (3%),; hidrai de carbon (6%), ulei volatil
(format din terpene, pinene, aptol, apein), Na
(20 mg%), K (600 : mg%), Ca (145 mg%), P (75 mg%).
Fe (4,8 mg%), microelementele 1, M g , Mn, S, Cu,
vitaminele A (730 fig), B; (0,10 me/o), B-,
(0,20 mg%), macin (0,8 m g % ) , C (peste 100 mg%f.
mai mult de 23 ori dect portocalele, o enzimt
seminele conin ulei gras (cca 20%). format dm acizi
grai nesaturai ce au n constituia lor acidul
petroselinic fapioziduHieterozid flavomc. Alimentaie. Frunzele servesc la aromatizarea preparatelor
culinare. Rdcinile sunt folosite, alturi de morcov.
la prepararea diferitelor mncruri. Considerat
alimentmedicament. Industrie. Materie Drima
pentru aromatizarea conservelor de legume. Bioten;pie. Planta are utilizri terapeutice n mcJi^ma u.i i u
i veterinar,;tradiional si cult. Sunt folosite
rdcinile, frunzele, seminele, planta ntreag. Principiile active au urmtoarele proprietati:.stimulent
general al sistemului nervos si al glandelor endocrine ,
tonic.antianemic.antirahitic,antiscorbutic,antixerol-

P1P1JNJEL
talmic, antiasrnatic, anticanceros. antimflamator,
anufebril, elimina toxinele din organism, afrodisrac,
calmant, depurativ, diuretic, diaforetic emenagog,
expectorant.ixuneralizant. secretolitic, tonic nervos,
capilar sr uterm. vermifug. vitammizant, vasodilatator, colagog. aromatic,aperitiv, Stimulent al fibrelor
musculare netede intestinale, urmare, biliare, uterme.
Seminele amphtic erotismul, stimuleaztririle si
real 'i'OdtC'el'" se\uil<* Radacma f unzele semm
ele actioneaza benefic n astmul bronic prevenind si
eliminnd crizele, acioneaz asupra epiteliului renal,
marini cantitatea dc urina eliminat, diminueaz
tensiunea arterial. Frunzelesi radacma reprezint un
produs' natural care regleaz ciciul menstrual.
Provoac sau fac s reapar ciclurile-'menstruale
ntrz; are. Consumul -de frunze sau rdcin elimin
starea ce-anemie, rahitismul, scorbutul, mpiedic
xerottataua (uscarea conjunctivei si cornen). elimin
sau luniteaza procesul inflamator, scade sau elimin
febra generat de unele boli. diminueaz excitabilitatea nervoas, stimuleaz eliminarea din corp a
toxinelor pe cale gastromtestmala. renal sau prin
glandele sudoripare (transpiraie), favorizeaz
creste."ea transpiraiei, stimuleaz expectoratia eliminnd din bronhii si plmni substantele duntoare,
stimireaz secreia bilei, vitammizeaz si-mmeralizeaz organismul, -produce manrea lumenului
vascu ar i creterea afluxului de snge prin aciunea
pe care o are, de relaxare a musculaturii netede din
pereii vaselor (tunica muscular), provoac eliminarea viermilor parazii din intestin. Intern,planta sau
pri clin plant sunt folo.site pentru tratarea anemiei,
stimularea creterii, nlturarea tulburrilor de nutriie,
simu area poftei de mncare. nitiirarea-tiilburriior
digeslive tdigestie dificil, grea, gaze intestinale,
arsuri gastrice etc.), vicii ale sngelui. .n pletor
(creterea peste normal a cantitii de snge din
" organism), celulita (procese inflamatorii ale esutului
adipos subcutanat),febre intermitente,infecii,reumatisme-gut, menstre dureroase, hepatism, nervozitate,
atonie. a vezicii biliare, cancer, parazii intestinali,
artrt, blefarit. litiaz renal i biliar, cardiopatie
ischemica, diaree,-edcmecardio-renale.flebite, hepatite. intoxicaii alcoolice i tabagice, ciclu menstrual
neregulat, rahitism, afeciuni renale i ale cilor
urinare, uremie, oligourie, palpitaii, paludism, hipertensiuni arterial, afeciuni splenice, gastrice etc.
Exter.i. este recomandat n leucorce,-contuzii, plgi,
nevralgii, oftalmii, nepturi de insecte, pistrui,
echimoze (vnti). Recoltare. Frunzele (Petroselini
folium) se recolteaz i se folosesc proaspete. Pentru
anotimpul rece se recolteaz pe timp frumos i se
usuc n camere bine aerisite sau n poduri acoperite
cu tabl. Rdcinile (Petroselini radjxj se recolteaz n
oct. i recoltarea poate dura pn toamna trziu.
Fructele (Petroselini fructus) se recolteaz cnd ajung
la maturitate. Producia de frunze este de S10 t/ha,

486
iar de rdcini de 1220 t/ha. Medicin uman. Uz
intern. 1. Pentru toate bolile mentionate la Bioterapie
se va consuma n preparate culinare, 2, Pentru calmarea durerilor de stomac, rinichi, combaterea hipertensiunii, astmului, ca efect clitiretic-depurativ: a) infuzie,
dm 1 2 lingurie tnmze uscate mruntite la o cana cu
ap n clocot. Se las acoperit 1520 minute -Se
strecoara, Se bea caldut n mai multe reprize; b)
infuzie, din 1 2 lingurie fructe la o can cu apa
clocotit. Se lasa acoperit 15-20 mmnte.Se strecoar.
Se bea ntreaga cantitate prm mghitituri rare sau cu
linguria. 3, Pentru tratarea durerilor de stomac. n
litiaz renal, litiaz biliar, hipertensiune, astm, cu
-aciune diuretic-depurativa: a) decoct, din 20 g
rdcina tiata mrunt la 1/2 1 de apa. Se fierbe 20
25 minute. Se lasa vasul acoperit pentru a se rciftimp
de 15-20 minute. Se strecoar. Se bea n cursul unei
zile, n mai multe reprize; b) decoct, dm 20 g planta
ntreag (rdcina, frunze, fructe) la 1/2 1 de apa. Se
fierbe 20 25 minute; Se las la racjt 1520 minute,
Se beau 23 cni pe zi. 4, Contra beiei: decoct, dm
50 g P., 1 g coaja de grepf rut, 1 g coaja portocala la I 1
de ap. Se fierbe pna se reduce la jumatate. Se
.strecoar. Se ndulcete. Se uvcte 1 linguri dimineaa pe nemncate. 5. Pentru eliminarea oxiurilor
decoct. dm o mna frunze P., una de telina, una de
violete la 1/2 1 de apa. Se bea cte o can (200 ml)
dimineaa pe nemneate. 6. Pentru tratarea reumatismului, n litiaz urinar, oligurie, tulburri menstruale, paludism: decoct, din 50 g semine.'sau
rdcini la 11 de ap. Se fierbe 5 minute. Se acoper i
se lasla rcit 15-minute. Se strecoar. Se bea cte o
ceac nainte de mesele principale (prnz, seara). 7.
Pentru tratarea anorexiei cu stimularea poftei de
mncare, tratarea afeciunilor renale i a ci lor urinare,
n hipertensiune i pentru stimularea funciei sexuale:
cte 12 vrfuri cuit cu semine de B. nainte de
mese. de obicei n mai multe reprize pe zi. Rezultate
mai bune se obin dac n prealabil seminele sunt
mcinate. 8. Empiric, pentru tratarea hidropiziei, eliminarea calculilor renaii, n edeme eardio-renale,
nefrit purulent, retenie urinar, curirea sngelui
de toxine, prostatit: decoct, 610 rdcini tiate
mrunt se fierb n 2 I IZ I ap ntr-o oal acoperit pn
scade la 1/21. Se bea ntreaga cantitate ntr-o zi, n trei
reprize (dimineaa, prnz, seara). 9. Empiric, pentru
tratarea herniei: decoct 6 10 rdcini ia 21 de vin sau
bor. Se fierbe pn scade, la 1/2 I. Se strecoar.
Lichidul se bea, iar rdcinile frecate pn se obine o
past se aplic pe locui afectat, sub bandaj. 10. Pentru
combaterea menstrelor dureroase i reglarea ciclului
menstrual: suc din frunze. Se bea cu cteva zile nainte
de menstruaie cte 100 .150 ml pe zi n doz unic.
11. Pentru combaterea strilor rele dup consum
exagerat de alcool: consum de frunze .proaspete. Uz
extern. 1. Pentru tratarea leucoreei: a) decoct. din 100
g semine la 1 1 de ap. Se fierbe 5 minute. Se acoper

487
i se ias s se rceasc 15 minute. Se strecoar. Se fac
splturi vaginaie cu irigatorul; b) macerat,din fructe
(semine) pisate, 10 linguri la 500 ml aprece; se las
acoperit 612 ore; se strecoar: se fac splturi
vaginaie cu ajutorul irigatorului. 2. Pentru tratarea
nevralgiiipr: soluie, dinsuc obinut din rdcin i
alcoob:70 ;C, n pri egale. Se aplic cu degetul pe
traseul nervului, pe gingii, pe fa. Flaconul se
pstreaz la ntuneric, bine astupat. 3. Pentru tratarea
iritaiilor aprute pe piele. n contuzii, echimoze,
nepturi de insecte, inflamaii ale ochilor: suc de
frunze sau frunze strivite aplicate pe locurile
corespunztoare; se maseaz uor. 4. Pentru diminuarea inflamrii snilor !a luze: cataplasme,- cu
frunze i. rdcini fierte n lapte. Se adaug puin
camfor i albu de ou. Se aplic pe sni i se menine
3040 minute. 5. Pentru oprirea lactaiei: frunze
strivite aplicate pe sni. Medicin veterinar. Uz
intern. 1, Pentru tratarea afeciunilor renale, cistitelor,
stimulativ n creterea tineretului: infuzie, din 510 g
frunze,, rdcini sau semine peste care se toarn"
100 ml ap clocotit. Se ias acoperit 2025 minute.
Se strecoar. Se rcete i se administreaz prin
breuvaj bucal (se toarn pe gt). Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, bovine), 103050 . g;
animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 3 5 - 1 0
g; animale mici (pisici, cini, psri). 0,20,52 g.
2. Pentru tratarea'atoniei ruminate cresctorii de vite
prepar un amestec de lapte acru ifrunze tocate deP.
Se administreaz prin breuvaj bucal. 3, Pentru tratarea
constipaiei: decoct din frunze i rdcini de B.
amestecate cu usturoi. Se administreaz prin breuvaj
bucal. 4. Pentru stimularea ouatului la gini, frunze de
P. tocate n amestec cu fin de orz sau mlai (fin de
porumb). Uz extern. 1. Pentru combaterea ectopa-.
raziitor: 10 g fructe,P, pisate amestecate cu 90 g
untur de porc. Se unge animalul pe corp. 2. Pentru
tratarea tricofidei: decoct concentrat de frunze de P. i
cimbru:de cmp. Se spal plgile-tricofitice folosindu-se un pansament steril. Atenie!. Dozele prea
mari n tratamentul intern pot determina intoxicarea
animalului. Simptome: colici, timpanism, urticarie,
tuse. congestie pulmonar care trece n faza de edem
pulmonar. Primele semne apar la 23 ore dup
breuvajul bucal. Tratament simptomatic. Cosmetic.
1. Pentru curirea tenului-i ca remediu contra
pistruilor: a) suc de frunze, se aplic pe fa seara
meninndu-se peste noapte; dimineaa se spal ctt apt)
cald; b) infuzie, din 2-<.3 lingurie frunze uscate sau
mai multe frunze proaspete tocate mrunt, la o can cu
ap clocotit. Se las acoperit 2025 minute. Se
strecoar. Se spal faa cu ap i spun, apoi se aplic
pe fa soluia obinut ptin- infuzie; c) decoct, din o
mn frunze P. la i /2 Ide ap. Se fierbe 15 minute. Se
strecoar. Se spal faa dimineaa i scara timp de 7
zile. 2. Pentru dispariia petelor roii: decoct. din 20 g
rdcina i frunze tocate mrunt la .1/2 1 de ap. Se

PTRUNJEL DE.CMP
fierb 2 0 - 2 5 minute. Se las acoperit pentru a se rci.
Se strecoar. Se fac splturi pe fa sau se tamponeaz
cu vata. Apicultur. Plant melifer. Furnizeaz nectar
i polen pentru ntreinerea i dezvoltarea familiilor de
albine. Producia de miere, 1050 kg/ha. Pondere
economico-apicol mic.
PTRUNJEL DE CMP (Pimpmella saxi fraga),
Pam.Apiaceae. Plant erbacee, peren, hemicriprofit.
xeromezofit spre mezofrt, amfitolerant la
temperatur i pH, comun prinfnee umede, puni.
tufriuri,coaste, de la cmpie pn la regiune;",
subalpin; se mai numete buruiana-srciei;ptrinjel.
Genetic,-2n - 36, 4(1. Fitocenologic, Car. FentucoBrometea. Rspndit n Europa. Rdcin pivotant,
ramificat, cu miros respingtor. Tulpin cilindric,
striat, nalt de 1560 cm. ramificat mai mult n
partea superioar. Frunze bazale penat-sectate (35
perechi de foliole); frunze tulpiriale mijlocii" vaginate,
cu limb pn la 23 penat-sectat: cele superioare
simplu-penat-sectate.scurt-mrunt-proase. Flori albe
sau glbui-albe, rar rozee. mici, grupate-n umbele.
compuse; involucru i involuce lips. nflorire, -VW,
IX. Fructe ovoidale (22,5 mm), aproape fr coaste..
Compoziie chimic: rdcina conine ulei volatil
(1,26%),poliine, acizii cafeic i clorogenic. sapenozide triterpenice, umbeliferon, pimpinelin,
izopimpinelin,acizi organici, sruri minerale. Uleiul
volatil este format din steri ai acidului izovalerianic.
acid metilesterbutiric-al izoeugenolepoziduliii etc.
Alimentaie. Intr n compoziia unor buturi alcoolice.
Bioterapie. Rdcina, prile: aeriene i fructele au
utilizri terapeutice n medicina uman i veterinar,
cult.i tradiional, tn medicina uman cult rdcina
este folosit pentru tratamentul anginei, faringtelor,
laringitelor,bronitei, ca diuretic, nefetrolitic, galactogog. Medicina uman tradiional, empiric
folosete planta pentru -tratarea rnilor greu vindecabile, ascitei. reteniei urinare (oprirea udului),
herniei, rguelii, tusei, bolilor venerice. I se atribuie
proprieti diuretice, carminative, bactericide, anticatarale, antiinflamatoare, expectorante, galactogoge,
emenagoge. Medicina veterinar folosete planta
pentru tratarea cistitelor, afeciunilor renale, crbunelui
emfizematos, ca stimulativ n creterea tineretului i ca
antiparazitar extern. Recoltare. Rdcina (Pimpmeliae
radix) se recolteaz toamna, n sept.-oct:. cu cazmaua.

Se scutur de pmnt. Se spal repede ntr-un curent de

ap (dac este nevoie). Se taie n buci mai mici. Se
usuc la soare sau n poduri acoperite cu tabl, n strai:
subire. Prile aeriene ale plantei (Pimpineilae herba)
se recolteaz n timpul nfloritului, dup ce. s-a ridicat
roua. Se usuc n poduri acoperite cu tabl. n strat
subire, sau n mnunchiuri agate de grind. Fructele.
(Pimpineilae fructus) se recolteaz cnd se afl
aproape de maturitatea fiziologic. Se las inflorescenele la uscat. Apoi se freac n palme i se. 'nltur

488

PINEA-PMNTULUIimpuritile. Medicin uman. Uz intern 1. Pentru,

tratarea litiazei renale, litiazei biliare, stimularea poftei,
de mncare (n anorexie),ca tonie stomahic i diuretic;
pulbere de rdcin, se ia cte un vrf de cuit hainte
de mncare sau se amestec n mncare, 2.(Pentru,
stimularea poftei de mncare, combaterea rguelii,

cuifymbronkulw,.eIimwim

pjetidloFde-krimchl:

i vezic urihar&^'ditiredc^tonic : soniaUic .i'-jiites^

tinali decoct,din I2linguri fit)'20ig) pulbererdcin la o can cu ap. Sefierbe minute la f o c domoli ;
Se strecoar. S e i a n timpulzileiete 1 lingur din or:
n or. Tratamentul nu se aplic Ia gravide. 3.. Pentru;
tratarea ascitei, reteniei urinare, cu aciune diuretic;;
infuzie,- din 1 linguri ariretec- pri egale pulbere:
tulpin plant:i boabeide ienupr peste; care se toarn.;
o can cu ap (200 ml) clocotit. Se las acoperit 15" 20 minute.'iSe strecoar.iSe beau, 1:2 cni p g i z t 4 2
Pentru combaterea^ arsurilor stomacale i .rguelii:,
-dncnirt:;pgtit..dih>o.:parfe,|HdbeiB-''rildfci>j.a(i
rdcin uscat bine mrunit i 5 pri alcool 70
diluat sau uic. Se las la macerat 10 zile; timp n care
sticla scagit zilnic pentru omogenizare. Se filtreaz
n sticle nchise la culoare:,i se astup cu dopi'Se puni
1520 picturi p e o bucic.de ; zahr care. se suge,
sau sebeau 10 12;picturi:ntr^o luigur cuiap,;?.
Empiric,- pentru -tratarea -herniei fvtmtur) -i
afeciunilor interne cu dureri acute: decoct obinut prin -,
fierberea plantei, Seibea n mai multe:prize:,pe-zi;
plantele rmase dup strecurareadecoctului se aplic
pe locui afectat i se bandajeaz. 6, Empiric, pentru
tratarea bolilor venerice:, a) planta ntreag (rdcin i
prile aeriene) sefierbe'n Iapte. : Sebeau3;'cni.pe zi;
b) planta ntreag se toac mrunt, se pune ntr-o stid
i

decoctul obinut se administreaz prin breuvaj bucal.

Este bine s se respecte dozele de mai sun. Uz.extern. l:.
Empiric,pentru combaterea ectpparaziilor: unguent,

fin Wgaacte

amestecul 45 ore i apoi este uns animalul. Se-unge

o parte a-corpului, iar a doua zi-cealalt, 22 Empiric,
decoctul de frunze sau de rdcin P. D E C . l cimbru

se'f61ase--la.tca6rea ycofiei:-"I?lagiie':-tri.cofttice-se^"
spalde.3 : onpezcudecoct : ,(Pl-;XLI,2).

PAlNEA-PMNTULOI-(Kussi;/a vesefcfam.
Rus.mlaceae. Ciuperc micorizant, comestibil,
ntlnit vara i toamna (VIL-X);,:pe-sol,Tzolat:sau
i) grupuri, prin pduri -de foioase i--riripa'se, cu
dezvoltarea n mas n luna ,iui.; se mai: numete;'
vneic;. Plria sferic. semisferic, apoi; rntins.
(deprimat la mijloc, diametrul ;5 10 cm, cu pielia
uor seprabil de carne, spre,marginea plriei-las
carnea descoperit; faa superioar brun-ocracee, bej;roz, mpartea; Central: mai ,nchis la culoare; faa
inferioar cu lamele striate aderente la picior; elastice,
albe.:Piciorttf-cilindric,:pun atenuat la bz, plin,
casant,lung,de
10 cm, diametrul I ,54;cm, alb,
uneori cui pete ruginii. Carnea .casant, alb sau uor
, ptatmbrun,mirosslab, plcut, necarceristic,gUst
dejaluni Sporii sferici au subsferici (79x6Tfi);
hiaiini. echiniilai, unigutulai, .albi n maS.
Alimentaie,(Valoarealimentar mare; Foarte gus.toasi se pQate'consuma crud sau gtit asemntor
speciei vneic (Ru.wula cyanoxantha). (PI. XLI V, 5):
V (EAINIOARA : (Rusxu/a-(tepfda), fam. Russu-

,vara, ; toamna((VIIX),,(pe- sol, prin -pduri ; de

de 3 ori pe zcte50g,depreferat nainte de mascBz; foioae; Plria Convexa, apoi nins i uor concav,
extern. 1., PentmStjatarea".^migdalitei:: ifriagitei, ( eompact,, tarei -CU marginea neted, diametrul
4^10 : ;cm;,faa superioar-cu pielia neseparabil de
rguelit'incmr (obinut ca mai sus), 4 picturi a:4.
,came,,colorat roti-Carmin; faa inferioar cu lamele .
linguri cu ap.,Se face gargar, 2. Pentru, traarea
albe-crem, nuanate roz spre; margine, sinuoase,
rnilor, afeciunilor bucofaringiene i n rgueal:
macerat, din ,1 2-linguriepulbere:rdcinla o,can: strmte'.-'Piciorul pruinos, lung d e 3 - 6 cm, diametrul .
(200 ml) de aparec&'Se ine,56; ore,la temperatura; 1 ^ - 3 cm,alb,uneori parial, rou-roz. Sporii globuloi
din buctrie. Din cnd.ircnd vasul se agit pentru; (8^.9x79,pif, palid-crem, echiniilai, Alimentaie.
Valoare,alimentar mic. Utilizat la diferite preprte
omogenizare. Se strecoar.. -La ntrebuinare... se,
culinare. (PI-,XLIV,6).
nclzete tior.- Rnile se spal cu extrasul deplaot,;
folosind un .tampon de vat. Pentru.rgueal iPXNIOARS
NEAGRA
(Riismlamigricans).
afeciuni bucofaringiene se-; face gargar,-Medicin
fam- Russulacee. Ciuperc micorizant; comestibil,
veterinar. Uz intern, i.(Pentru tratarea afeciunilor
renale, cistitelor i ca stimulent n creterea tineretului:
nlru pe sol,n pduri defojoase (fag,:stejar) i-de
infuzie, din 10 g rdcin mrunit sau 5 g'fructe,
conifere, vra pn toamna trziu(VII -XI). Cresc
peste care se toarn 3 0 0 ml a p d o c o t i t . Se las
Izolate sau n grupuri. Plria'.emisferic, crnoas,
acoperit 20 de minute. Se,strecoar. Se, rcete:i se.
cu mijlocul deprimat, diametrul 7-l5 ;(20);Cra;-:faa
administreaz prin Breuvaj:bucal (se toarn pe gt).
superioar: alb-cenuie cuniiane de crem, mai trziu
Dozele de tratament; animale mari (cabaline,;taurine),. maron^fumtirie, negricioas; faa inferioar cu lamele
1 0 3 0 5 0 g; animale mijlocii (ovine, caprine,, foarte groase, spaiate, inegale,"casante, apoase, albeporcine),:35-^ 10;,g; ianimale mici (pisici, .cini,, !glbui,-glbui, cenuii,la--apsare:se nroesc, apoi se
psri), 0 2 0 , 5 2 ; g . 2,,Empiric, pentm, tratarea
nnegresc, Piciorul cilindric,nalt de 610 cm, gros
crbunelui emfizemtos, se fierbe rdcina plantei i
de 1.5 2,5 cm.Carneatare, se rupe cu zgomot, se

489nroete Ia aer apoi se nnegrete, fr miros caracteristic, gust dulce. Sporii ovoizi (68 x 67/<),-hialini , echinulai, albi n mas. Exemplarele btrne se
usuc i se nnegresc ia locui de formare, rmnnd
printre frunzele litierei pn la prima zpad sau chiar
pn primvara. Alimentaie. Puin cunoscut culinar.
Plriile tinere sunt foarte gustoase prjite n tigaie.
Tiat subire.este foarte bun pentru paprica n
amestec cu alte ciuperci. Atenie! Se.poate confunda
cu Rttssula densifoiia; aceasta ns are lamele strns
apropiate, iar carnea rupt se nnegrete imediat, (PL
XLIV, 7).
PINOAR PIPERAT (Russula emetic),
fam. Russulaceae. Ciuperc micorizant, ntlnit
frecvent vara. i toamna (VII X), prin pduri, pe
soluri umede i acoperite cu muchi, turbrii,n etajul
montan; se mai numete, scuipatul-dracului, vineicafocukii.Plria convex, apoi plan, crnoas, cu
marginea neted, ondulat, diametrul 510 cm; faa
superioar puin vscoas, cu pielia uor separabil de
carne, roie ca sngele sau roz-maron-rocat; faa
inferioar cu lamele libere, egale,albe, sfrmicioase.
Piciorul cilindric, neted, plin, apoi gol, lungimea 4
8 cm, diametrul I2 cm, alb.Camea tare,mai trziu
spongioas, sfrmicioas, miros respingtor, gust
acru, piperat, pictor.. Sporii globuloi sau ovoizi
(7,512,5x69,5//), hialini, echinulai, albi n mas.
Toxicologie.- Suspect de a conine principiul toxic
muscarm-Constirnarea ei provoac tulburri gastrointestinale, vomismente, datorit substanelor rezinoidice, cetonelor sau chinonelor din carnea ciupercilor,
fr a se nregistra urmri grave. Alimentaie. n unele
ri se pune cte un exemplar n mncare, drept
condiment, ntre alte specii de ciuperci. (Pl. XLIV, 8)
PLNIOAR
(Clitocybe
infundibuliformis),
fam, Tricholomatacme. Ciuperc saprofit, tericol,
comestibil,ntlnit n perioada VIIX, prin pduri
de foioase i rinoase, vegetnd pe sol n form de
cerc n jurul arborilor. Plria n form de plnie,
diametrul 58 cm, cu marginea subire, rsucit; faa
superioar neted, mtsoas, galben-brun, galbenrocat-brun-sau glbuie; faa inferioar cu lamele
serate, lung-decurente, albicioase. Piciorul cilindric,
lung de 36 cm, mai gros i vilos ia baz, elastic,
ftbros, spongios n interior, albicios. Carnea subire,
moale, elastic, alb, cu -miros plcut. Sporii ovoizi
(57,5x34 t), hialini, netezi, albi n mas. Alimentaie. Ciuperc cu valoare alimentar mic. Folo?
sit n diferite preparate culinare. (Pl. XLV, 1).
PECETEA LUI "SOLOMGN (Polygonatum
odoramm), fam. Liiiaceae; Plant erbacee, peren,
geofit, xeromezofit, mezoterm, slab^acid-neutrofl, ntlnit n.pduri de.foioase, tufriuri, pe locuri
mai uscate, rar n pduri, de conifere, de Ia cmpie pn
n regiunea- montan; se mat numete cercelu,

PECETEA LUI SOLOMON

clopotele,
coco,
coada-cocoului,
coada-racuhii,
creasta-cocoului, iarb de doruri, iarb de dureri.
Genetic. 2n =-20. Fitocenologic, ncadrat n Qusrcetea,
Geranion sanguinei,-Femco-Brometea. -Rspndit n Europa. Asia. Rizom alungit, alctuit din
articule anuale cu cicatrice, poziie orizontal; din el
se desprind rdcini adventive. Tulpin erect, glabr,
muchiat, nalt.de (10),1550 cm,Frunze elipticovoidale,glabre. sesile, cu nervuri evidente, aezate pe
2 rnduri si ndreptate n sus. Flori albe cu marginea
verde, pendule, cu miros de migdale amare, grupate n
raceme, cted2 la subsuoara frunzelor mijlocii, dar
orientate pepartea opus. nflorire, VVI. Fruct, baca
subsferic, neagr-albstruie, pruinoas. Semine
galbene; Compoziie chimic: rizomii conin glicozizi,-.
saponine, mucilagii, alcaloizi, tanin. Toxicologie.
Consumarea -fructelor provoac- iritaii gastrointestinale i hemoliz. Rizomii au o pronunat-aciune
hemolitic. Bioterapie, Rizomii i rdcinile au
utilizri terapeutice n medicina: tradiional. Li se
atribuie proprieti antiinflamatorii. antireumatismale
i antiexematoase. Recoltare. Rizomii si rdcinile
(Polygonatirhizoma et radix) se recolteaz toamna, n,
oct.., se taie n.rondele subiri. Se usuc ntr-un singur
strat, de. preferat n podurile acoperite cu tabl. Cnd
se impune tratamentul cu aceast plant n -timpul
verii, se recolteaz i se folosete proaspt. Medicin;
uman. Uz intern. 1. Calmant i analgezic n hernie:
macerat, din o mn rizom mrunit (50 g) la 1/21 de
vin alb. Se las ntro sticl astupat timp de I 2 zile,
-agitnd de 23 ori pe., zi pentru omogenizare-. Se
strecoar. Se bea.de 3 ori pe.zi: cte o jumtate de
pahar. Local se aplic zilnic-i cte o cataplasm cu
rizom fiert. Tratamentul dureaz. 1015 zile, 2. n
Banat i n alteaone din arrizomul se plmdete n
rachiu timp de;o sptmn. Zilnic-se bea de 3 ori pe
zi, cte un- phru, contra podagrei. t/z extern. 1:.
Pentru- tratarea contuziilor, echimozelor, bolilor de
piele: cataplasme, cu rizom fiert, aplicate pe zonele
afectate. Se poate asocia i eu consumul unei jimit.i
de pahar cu vin n care s-a macerat rizom (ca mai sas).
2. Pentru tratarea panariiultii: decoct, din o mn
rizom mrunit (60 g), 60 g untur topit i un pahar cu
ap. Se ine pefoc pn ce fierbe rizomul. . Se scurge o
parte de lichid intr-un vas. Se Ias s se rceasc. Se
introduce degetul bolnav pentru cea 15 minute . dup
care se. aplic-o. cataplasm cu rizom proaspt ras si
pisat n unsoare. 3. Empiric, pentru tratarea reumatismului: a) decoct din rizomi i rdcini, se adaug
apei de baie; b) extracie, din rizom tiat mrunt peste
care se toarn spirt. Se las la macerat 14 zile. Sticla se
agit zilnic.:Se strecoar. Se fac frecit pe zonele
dureroase. Cosmetic. Pentru curarea tenului si
vindecarea echimozelor;, extracie, pregtit din ap
distilat n care se in fragmente de rizom timp de 3
4 ore. Se spal faa cu un tampon de vat,Vopsitori.
Rdcinile au :proprieti tinctoriale. Se scot din

PECTINE
pmnt, se spal bine i se usuc Ia umbr n strat
subire . Utilizate pentru vopsirea fibrelor naturale n
rou. 1. Rdcinile se introduc ntr-un vas de aram!'
Se toarn bor pn se acoper bine. Se fierbe pn
cnd rdcinile devin albicioase i soluia se coloreaz
intens. Se strecoar. Se introduce materialul1 de vopsit
i se fierbe pn cnd se coloreaz Ia intensitatea
dorit. Se scoate i se usuc Sa umbr. Dac colorantul
nu s-a fixat bine, n flota de vopsire se mai adaug
rdcn uscat i se fierbe n continuare. Pn la
scoaterea fibrelor se face proba de culoare cu un
eantion. 2. Rdcina se piseaz bine, se introduce n
bor i se, fierbe pn se obine intensitatea maxim a
culorii. Materialul de vopsit se introduce n ap la care
s-a adugat bor cald sau se introduce in bor cald n
care s-a dizolvat piatra acr. Se las s se ptrund
bine. Se scoate i se trece n flota de vopsire.iSe fierbe
pn la obinerea nuanei de rou dorite. Sei scoate i
se usuc la umbr. 3. Rdcinile se fierb n apa n care
s-a dizolvat piatra acr. n rest se procedeaz ca mai
sus.(Pl.XLII.'3).
PECTINE, heteropoliglucide ntlnite n esuturile
mature, in cadrul lamelei mediane dintre pereii
celulari. Folosite ca substane emulsionantela nclie. garea pastelor de ptlgele roii, prepararea maionezelor s sosurilor. Manifest proprietatea de aforma
geluri ca zahr n mediu acid; pe aceast baz se
prepar din fructe jeleuri, gemuri i marmelade.
introducerea cnepii n ap pentru fermentaie are ca
scop distrugerea- P. de ctre bacterii, lsnd libere
fibrele de celuloz. Fermentaia tutunului const n
distrugerea enzimatic a P. din frunze.
PEDALIACEE (Pedaliaceae), familie care
cuprinde 16 genuri cu 50 specii plante erbacee rspndite n regiunile calde, tropicale, subtropicale i
mediteraneene. Flori bisexuate (hermafrodite) solitare,
zigomorfe, pe tipul 5; caliciul gamosepal, 5-fidat;
corola gamopetal, tubuloas sau campanulat,
5-lobat, subbilabiat; androceul din 4 - stamine
didiname; gineceul, cu ovar superior, cu 24 loculi.
cu numeroase ovule, stigmat cu 24- lobi. Formula
/loral: f-i- K r o C (5) A4 Gfl>. Fruct capsul. Flora
Romniei conine o singur specie, cultivat: Sesamum
indicum (susan).
PEDICUT
(Lycopodwm
clavatum),
fam.
Lycopodiaceae. Plant erbacee, criptogamic, peren,
oxifil, mezofit, camefit, cosmopolit, poliploid
2n = 68, ntlnit pe coastele dealurilor,prin pduri
umede, molidiuri, brdete,pduri de amestec.puni
umede, zone pietroase, din regiunea montan i
subalpin. mlatini de turb: se mai numete barbaursului. brdior. brnc, brul-vntului, bunceag,
chedicu. coada-alor de vnt, comatei, cruceapmntuhii. iarba-ursului. laba-lupului. iaba-ursului.

490
muchi de pmnt, muchi de piatr, netot.pimid.
prul-porcuiui, peceiec. peceieca-nrsulni. piciomilupuiui, piedic, piedica-ginei. piedica-vntului.
praful-strigoilor. taipa-ursului. Prezent n Carpaii.
Orientali. Carpaii Meridionali, Munii Apuseni,
Fitocenologic, ncadrat n Pmo-Querclon, Car.
Nardo-Caliunetea. Rspndit n Europa. Asia.
America, Africa, insulele Hawaii i Mariane. Rdcini
adventive, subiri. Tulpin repent (trtoare), l-ung
de 5100 cm,cu ramuri- arcuite ascendent. nalte de
515 cm, ramificate dicotomie. Frunze mici, foarte
dese. ntregi-liniar-lanceolate, ascuite, terminate
printr-o arist lung i incolor, dispuse .spiralat pe
tulpin. Sporangii grupai n spice sporifere. cte 2(3)
pe un pedicu cu scvame. Axul spicului poart
sporofile triunghiulare pe care se afl cte un sporange
reniform. Sporii, de culoare galben, cu miros uor
rinos. maturizate, VilIX. Compoziie chimic:
prile aeriene conin 35 alcaloizi (clavatina. annotina,
licopodiha, clavatoxina, nicotin etc.). substane de
natur triterpenoid, de natur flavonic, substane
minerale. Sporii conin acizi grai (40%), printre care
acidul hexadecenic, acidul dioxistearie i ali-aciziesterificai cu glicerin, fitosterine etc. Industrie.
Sporii sunt folosii la presrarea formelor n care se
toarn fonta, lafabricarea artificiilor (ard fr fum)..
Recoltare. Planta (Lycopodii herba) se recolteaz pe
.vreme cald, dup ce s-a ridicat roua, n iul.-aug.
Ramurile ascendente se taie cu foarfeca. Spicele se taie
i se separ n cutii de carton. Se usuc n locuri
umbrite, bine aerisite. Uscarea artificial, Ia 40
50C. Recoltarea produsului pentru spori (Lycopodium sporae) se face pe vreme cald, n iul.-aug., la
maturarea spicelor. Spicele se taie cu foarfeca. Se
usuc la soare, pe hrtie, n cutii de carton. Prin uscare
sporii se deschid i cad pe hrtie. Se cerne pe o sit cu
ochiuri mici, apoi printr-o sit de mtase. Sporii
rezultai se usuc n continuare la soare, sau n ncperi
clduroase, lipsite de cureni. Din 1416 kg spice se
obine 1 kg spori uscai. Se ambaleaz n pungi de
hrtie. Se pstreaz n camere uscate, fr umiditate,
Bioterapie, Planta are utilizri terapeutice n medicina
tradiional uman: si veterinar, n linele localiti
rurale (Bertea.tefeti, Schiuleti, Mneciu, Btrni,
Bisocaetc.) aezate. n Carpaii de Curbur ia locul de
ntlnire ntre partea superioar a dealurilor i munte,.
precum i n localitatea Sngeorz-Bi din jud. BistriaNsud, btrnii i atribuie proprieti diuretice,
antilitiazice, an tialcoobce, an ti tabagice, antitumorale,
an ticirotice, an ti reumatice, purgative etc. Este folosit
n tratarea reumatismului,n artrit, boli ale rinichilor
i ale cilor urinare, hemoroizi, constipaie cronic,
boli ale organelor genitale, boli hepatice, hipertensiune
arterial, crampe musculare, rni. Medicina veterinar
tradiional utilizeaz planta pentru tratarea riei,
eczemelor, di verselor dermatoze. Medicin uman. Uz
intern. 1. Pentru combaterea nicotinismuliii i alcoo-

491
Iismului: infuzie, din 5 g plant uscat la 150 m l a p
clocotit. Se consum dimineaa la o or dup micul
dejun, timp de 68 zile. Intolerana la fumat crete;
dup cteva fumuri de igar se declaneaz voma. 2.
Pentru tratarea litiazei renale i vezicale: decoct, din
spori n vin. Se beau 2 cni pe zi:. 3. Pentru tratarea

PELIN'ALB'

-cultur se afl n judeele Buzu, Prahova, Ialomia,

Gitirgiu.Teleorman. Brila, Olt, Dolj. Fitocenologic,
Car. Arction-Onopordion, rtemisietea, Festucion
rupicoiae. Rspndit n Europa, Asia. Africa. Rdcin
lemnifieat, ramificat, Tulpin erect, cilindric fin
striat, surhi-pubescenta, nalt pn la 120 cm.
litiazerrenale, litiazei vezicale, ca diuretic i laxativ::: ramificat. Pe tulpinile florifere frunze sesile.bipenatdecoct. din 1 lingur plant uscat i mrunit la 1/2Isectate.-cu segmente fine,lanceolate,"verzi-cemiifpe
de vin. Coninutul se fierbe 1520 minute. Se acoper
fa, argintii-cenuii pe-dos. Tulpinile sterile poart
vasul i se las ia rcit. Se bea fracionat n cursul unei
frunze- lung-pedunculate, tripenat-sectate. Flori
zile. 4, Empiric pentru tratarea hemoroizilor, n
galbene grupate m calatidii globuloase, aplecate, ia
constipaie cronic, ciroz hepatic, cancer hepatic
-.rndul'lor, aezate n racem. nflorire, VIIIX. Fructe,
(tumori ale esutului conjunctiv hepatic),litiaz renal,
achene mici, brun-desch-ise. fr papus. Compoziie
colic renal, boli ale organelor:genitale: infuzie, din
chimic: planta conine ulei eteric:f0.200 5 0 % n
1 linguri plant uscat i sfrmat peste care se: materialul proaspt i 02201,41% n cel uscat), mai
toarn: o can (250 ml) cu ap clocotit. Se lasa
ales famzele i vrfurile nflorite, flavone (artemitina).
acoperit 15 minute. Se strecoar. Se b e a u i 2 ceti
derivai lignanici, querbrahitol, un fitosterol, acizii
pe zi, cu nghiituri rare, cu 30 minute nainte de a
organici: palmitic. arahidic,Tinoleic, Iauric, stearic,
mnca. Uz extern. 1. Pentru tratarea oprelilor" la
miristic.oleic, nicotinic, vitaminele C (4156 mg%)
copii, dermatitelor i: exemelor: pudrare local cu
n frunze proaspete i -155352 mg% n frunzele
spori. 2. Pentru combaterea:reumatismului: sporii
uscate),: B 6 , acid -folie, substane minerale cu
fieri.'3. Pentru combaterea reumatismului i durerilor
elementele Ca, K , N a , P . Fe, Mn, M g , Z n . Cu, Mo, B.
de ale: decoct, din plant uscat. Se fac frecii locale.
Uleiul eteric are'miros caracteristic, gust amar, culoare
4. Empiric, pentru tratarea crampelor musculare
verde, uneorr albastr'sau brun i conine- tojona,(crcei), la gambe, spasme vezicale, artrit:'a) se aaz
izotojone, alcooFfujilic, neroffelandren, pinen. cimen,
planta pe locul dureros i se bandajeaz: b) mai multe
sabinen, mircefi, cariofilen. selinen. bisabolen,
plante de P. se pun ntre dou pnze curate i se aaz
cadinen, azulene etc. Toxicologie. Consumat abuziv,
pe locul dureros. Efectul este mai bun cu ct planta
determin strFde agitaie, halucinaii, convulsii,
este mai. proaspt; dup cca 6-^-8 luni efectul ei
ncepe s scad. Planta conine rodiu. Se admite c: pierderea cunotinei,chiarmoartea. Abuzul de buturi
cu pelin determin tulburri psihice, pierderea
aciunea benefic a plantei se datoreaz acestui
memoriei,- grea, tremurturi. Folosit nc din
element, 5.. Pentru tratarea hemoroizilor se fac bi
Antichitate la aromatizarea unor butori. Cultivatorii
repetate cu decoctul obinut din plant. Medicin
viei de vie din Curbura Carpailorl pun n vinul rou.
veterinar. 1 . Uz extern. 1. Pentru tratarea eczemelor
preparnd vinu? pelin". industrie/Planta este folosit
umede i a diverselor dermatoze: pulbere din plant
laprepararea unor buturi -alcoolice tvin pelin, vermut
uscat n amestec cu oxid de zinc. Se tamponeaz locul
etc.). n Frana este utilizat la prepararea lichiorului
afectat. 2. Empiric, n anumite zone din ar se trateaz
ria animalelor prin splarea sau tamponarea corpului
de absint". Este de nenlocuit la obinerea vermutului.
cu aecoctul obinut dm sporii de-P.Efect antiparazitar: Bioterapie: Planta are utilizri terapeutice n medicina
Cosmetic. 1. Pentru combaterea cderii prului:
uman i veterinar, cult i tradiional. Produsul are
tinctura, din 21inguri plant uscat i mrunit la miros puternic aromat, "caracteristic, gust amar,
20f) ml alcool alb. Se fac tamponri cu vat la rdcina
aromatic. Principiile active au aciune antiinflamatoare
prului. 2. Pentru creterea prului: decoct, din planta
asupra mucoasei gastrointestinale, vermifug,
verde sau uscat. Se spal capul de mai .multe ori n
excitant asupra secreiilor gastrice, diuretic, Fixativ.
cursul sptmnii. Procedeul este folosit n nordul
Dup administrare ndelungat i-n doze mari este
Moldovei. (PI. XLII,4),
emenagog, provoac apariia fluxului menstrual
ntrziat. Indicat intern n anorexie, anorexiile
convalescenilor, clispepsii cu constipaie, gastrite
PELIN ALB (Artemisia absmthium), fam. Astehiperacide, edeme renale, n bolile aparatului digestiv
raceae. Plant erbacee, peren, camefit-hemicriptofit,:
cu hinotonie gastric, lips de aciditate, vomismente.
xeromezofit, mezoterm spre moderat-termofil. laiar extern n tratarea hemoroizilor, vaginitelor atrofice,
pH amfitolerant, comun n toate regiunile rii n
n oxiuraz, plgi purulente. Contraindicaii: femei
zona de es i de deal, pe cmpuri. lng drumuri,
gravide, femei care alpteaz, bolnavi cu afeciuni
locuri ruderale nsorite, cimitire, suportnd terenuri
nervoase, afeciuni acute intestinale. Empiric. P. A.
aride, pietroase; se mai numete iarba-fecioarclor,
mai esre folosit pentru tratarea frigurilor, Fixaiilor
iemnui-Domnului. pelin bun. pelin de grdin, pelin
(crnituri), umflturilor.n albea,rceal, reumatism,
negru, pelin verde.peiimrj, polen de cei mare. Genetic,
paralizie, hipertensiune. Medicina veterinarii 51
Ir, - 18. Se poate cultiva. Zone favorabile pentru
folosete-pentru stimularea secreiilor gastrice i ca

PELINMEGRU
antiparazitar (vermifug i insectifug).: Recoltare.
Pentru extracia de ulei volatil planta (Absinthiiherba)
se recolteaza nainte de nflorire VIVII, iar:pentru
coninut ridicat n substane amare, n timpul infioritului VIIIX. Uscarea se face la umbr, n strat
subire, de preferat n poduri acoperite cu tabl.

492
tratarea luxaiilor, umflturilor: decoct din2 linguri P.
A, mrunit la o can (250 mi) cu-vin. Se fierbe; 10
minute. Se las la rcit. Decoctul i planta fiart se
. amestec cu o mn de frunze de P.A. proaspete tiate
mrunt, cu miez de, pine i: mmlig.-Se aaz pe
locul afectat i se bandajeaz. Atenie!. n tratament se

MecMumaA Uz intern. 1. Pentru stimularea p o f t e i

fac cure de scurt durat (cei mult 2 sptmni),

de mncare, eliminarea din organism a unor substane

toxice, tratarea hipertensiunii, eliminarea viermilor
intestinali, nlturarea senzaiilor de vom, n edeme
renale, gastrite hipoacide, dispepsii cu constipaie:
infuzie, din 1 linguri plant uscat mrunit la o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 20 minute. .
Se strecoar. Se bea n trei reprize, cu o jumtate de or
nainte de mas.: 2.-- Pentru combaterea 'viermilor
intestinali: amestec, din 1 2 lingurie pulbere plant
cu miere. Se ia dimineaa pe stomacul gol.Tratamentul
intern se. asociaz cu o infuzie din pelin din care sc i' u:
clisme i bi de ezut. .3. Pentru mbuntirea
activitii digestive, n dischinezie biliar i coleeistopatii: a) infuzie, din l linguri plant uscat
mrunit ia 1/2 1 de ap clocotit. Se las acoperit
1520 minute: Se strecoar. Se bea cte o jumtate de
ceac dup mese; b) tinctur, din 20 g plant uscat
mrunit pus la macerat:n 100 ml alcool. Se las:
acoperit.710 zile. Se strecoar. Se iau 1520
picturi n ap ndulcit, de.trei ori pe zi. 4. Pentru
tratarea bolilor de-stomac, ficat, dereglarea ciclului
menstrual i combaterea viermilor intestinali: tinctur,
pregtit din 2030 g vrfuri nflorite n 20 30 ml
alcool. Se ias la macerat 24 ore, dup care se adaug
200 ml ulei de floarea-soarelui, soia sau germeni de,
porumb. Se fierbe pe baia de ap 34 ore. Se lasacoperit 23.zile. Se strecoar n sticle mici, nchise
la culoare. Se folosesc cte. 10 picturi pe zi. 5. Pentru
tratarea frigurilor palustre (malarie): a) suc de P A .
proaspt; planta, imediat dup ce se recolteaz, se
piseaz,pasta se pune ntr-un tifon i se stoarce; sucul
obinut se bea dimineaa cte o linguri; b) decoct, din
1 linguri plant uscat i mrunit la o can (200 ml)
de ap. Se fierbe: 5 minute. Se strecoar; ntreaga
cantitate se bea ntr-o- zi: jumtate dimineaa i:
jumtate pn la masa de prnz; c) extracie, dm
4 linguri plant uscat i mrunit la 11 de vin alb-sau
rou. Se las la macerat 14 zile. Se strecoar. Se;bea
cte o jumtate de. p a h a r dimineaa, dup care' se
mnnc. Aceste preparate intervin favorabil i n
anorexii, dispepsii, edeme renale, boli ale aparatului
digestiv, vomismente, rceal. Uz extern 1. Pentru
combatereaoxiurilor: a) infuzie,din-2030 gla-I i d e
ap clocotit. Se las acoperit 2030 minute. Se
strecoar. Se fac bi anale; b) clisme,-cu infuzia
pregtit anterior. 2.Pentru tratarea rnilor purulente,
ulceraiilor: infuzie, din 2 linguri plant uscatj
mrunit, la o cancu ap clocotit. Se las 30 minute
acoperit. Se strecoar. Se aplic bi locale folosindu-se un tampon de vat sau comprese. 3. Pentru

deoarece apar,tulburri nervoase i digestive. Medicin

veterinar: t/z intern:Pentru.-tratarea indigestiilor, n
atonia prestomacelor, ca ruminator: a) infuzie, d i n 2 g
frunze uscate i mrunite peste care se toarn 100 ml
ap clocotit. Se las acoperit 20;minute. Se strecoar.
Se rcete i se administreaz prin breuvaj bucal ( s e '
toarn pe gt); b) pulbere plant, obinut prin uscare i
frmiare; c) tinctur, din 3D g frunze uscate i
mrunite i 100 iul alcool 3040 . Se las 57 zile;
se agit sticla zilnic pentru omogenizare. Se strecoar
i se: folosete. :Dozele de tratament cu pulbere:
animale: mari:(cabaline, taurine), 152540 g;
animale,mijlocii (ovine, caprine, porcine), 25
10-g; animale mici (pisici, cini, psri),(>205 1
g. Dozele de tratament cu tinctur: animale mari, 1
3 8 ml.animle mijlocii, 0,512 ml; animale
mici, 0,050,1 0 3 ml. Planta transmite miros
specific, crniiii laptelui. Atenie!. Supradozareala
animale determin, stri toxice manifestate prin
amauroz, surescitare general, nelinite, fric,
creterea brusc a temperaturii, contracii convulsive,
tremurtori musculare,convulsii clonice, opistotonus,
transpiraie abundent. Evoluia acut dureaz 3 - 5 ore,
sfrind cu moartea: Se intervine n evacuarea prin
sifonaj a tubului digestiv:, cu calmante, cloralhidrat
per os" nomucilagiu sau.clisme, tonice generale,
cafeini ulefcarnforat, pilocarpin, comprese reci pe
i-orp. in formele cronice, dup evacuarea tubului
-digestivvse administreaz pri.nbreuvaj bucal 1530
g permanganat de potasiu, 60 100 g bicarbonat de
sodiu i tratament simptomatic (E.NeagmG.Sttescu.
1985). Vopsitorie. Frunzele L vrfurile ramurilor cu
inflorescene posed proprieti tinctoriale. Utilizate
pentru vopsirea fibrelor naturale n verde. (PI. XLII, 5).
PELIN NEGRU (Ariemisia vulgaris), fam.
Asteraceae. Plant" erbacee, peren, hemicriptofitcamefit, mezofit, mezoterm, slab-acid-neutrofil,
comun, prin locuri cultivate, prloage, pe lng
drumuri, pe lng garduri, pe drmturi, n tufriuri,
z v o a i e l e la cmpie pn in regiunea montan; se mai
numete iarb brboas, mturi, pelin de cmp, pelin
psresc fpeiin sterp, pelini neagr,pelinui-calului,
tir negru, vetricel. Genetic, 2n = 16. Fitocenologic,
ncadrat n Arction, Rumicion alpini, Arternisietea,
Car. Tanaceto-Artemisietum vulgaris: Rspndit: n
Europa, Asia, America de Sud.- Rizom multicapitat,
continuat cu rdcin abundent-ramificat. Tulpin
cilindric,-striat, adesea nuanat n rou, glabr,
ramificat, nalt de 50150 (200) cm. Frunze dublu-

493
sectate n partea inferioar a tulpinii, cele mijlocii i
superioare simplu-penate; pe fa glabre, verzi-nchis,
pe dos alb-tomentoase. Flori galbene, tubuloase,
grupate n calatidii ovate, fa rndul lor dispuse n
panicul compus; foliole involucrale lanceolate, alburii,
nflorire, VIIIX. Fruct, achen cilindric, foarte
subire. Compoziie chimic: planta conine ulei
volatil , substane amare, sruri minerale. Uleiul volatil:
este alctuit din compui terpenici, metilinozitol,
tauremizin, siosterine, tetracozanol, cetone etc.
Alimentaie .Condiment pentru fripturile grase de porc,
gsc, i ingredientpentns untul de verdeuri. Bioterapie. Planta are utilizri terapeutice n medicina
tradiional umana t veterinar. I se atribuie proprieti
emenagoges antiinflamatoare, vermifuge, diuretice,
excitante asupra secreiilor salivare i gastrice, laxative.
Folosit n unele zone pentru stimularea poftei de
mncare, stimularea digestiei, funciei hepatice,
combaterea isteriei, reglarea ciclului menstrual, combaterea reumatismul ui, tratarea leucoreei. Ciobanii din
Carpai o folosesc pentru tratarea animalelor ce sufer
de indigestie i ca antiparazitar extern. Recoltare.
Prile aeriene ale planter (Artemisiae vulgaris herba)
se culeg n timpul nfloririi, prin ruperea vrfurilor i a
frunzelor. Rizomul i rdcinile (Artemisiae rhizoma
etradix) se recolteaz toamna, prin scoatere din pmnt
cu cazmaua. Se - usuc n strat subire la umbr, n
poduri acoperite eu tabl. Uscare artificial la
maximum 35C. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru
stimularea digestiei, stimularea funciei hepatice,
reglarea menstruaiei, combaterea isteriei, epilepsiei i
hipertensiunii: infuzie, din I linguri pulbere plant
sau plant uscat i bine mrunit peste care se toarn
o can (200 ml) cti ap n clocot. Se Ias acoperit 10
15 minute. Se strecoar. Se bea fracionat n timpul
unei zile. 2. Pentru stimularea secreiilor gastrice.i
favorizarea digestiei: pulbere plant, se ia cte un vrf
de cuit nainte de mas. Se impune respectarea dozelor
prescrise. Tratamentele sunt de scurt durat. n caz
contrar pot rezulta intoxicaii manifestate prin hepatonefrite, fenomene convulsive, putnd surveni chiar
moartea. Uz extern . I . Planta proaspt este pus de
excursioniti n nclminte pentru combaterea transpiraiei i oboselii picioarelor. 2. Pentru combaterea
reumatismului: decoct, din 400 g plant tocat mrunt
la 3 1 ap. Se fierbe 2 5 3 0 minute. Se strecoar i se
adaug apei de baie. Procedeul este utilizat n mediul
stesc, n unele pri ale rii. n prile Nsudului,
empiric, decoctul plantei se bea dimineaa, puin cte
puin, pentru combaterea leucoreei. Medicin
veterinar. Pentru tratarea indigestiilor,ca stimulent al
secreiei gastrice, n atonia prestomacelor, ca
ruminaton a) infuzie, din 2 g plant uscat i mrunit
peste care se t o a r n 100 ml ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoar, se rcete i se
administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt); b)
tinctur, din 30 g frunze uscate i mrunite la 100 ml

PEPENE FURAJER
alcool de 30:40. Se l a s S 7 zile; sticla:se agit
zilnic pentru omogenizare/Se strecoar i se folosete.
Dozele de - tratament cu tinctur: animale rriari
(cabaline, taurine), 138 m l ; .animale mijlocii
( o v i n e , c a p r i n e , p o r c i n e ) , 0 , 5 i 2 ml; animale iniei,
(pisici, cini,psri), 0,050,1 0,3 ml. Dozele de
tratament cu infuzie sunt la fel ca la tinctur. n
tratament se poate folosi pulberea de- plant cu.
urmtoarele doze: animale mari (cabaline,-taurine),
15 25 40 g; .animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine), 25;10 g; animale mici (pisici, cin;,
, psri), 0 , 2 0 5 1. g. Planta transmite miros spec i ftc
crnii i laptelui. Suprdozarea determin stri toxice.
Simptomele i'tratamentul ca la > pelin alb (rtemisia
ateindiium). Alte utilizri . Planta se pune printre haine
p e n t n i combaterea moliilor i n pat contra puricilor.
(Pl. XLII, 6). i.,.."
P E L T I G E R A (Refrigera canina), fam. iPelfige-.
raceae. Lichen ntlnit n staiuni umbroase i umede:,
pe muchi, lemne i putregaiuri. C o m u n n regitinea
montan din Carpai. Tal cu numeroi l o b i , mari
(20x5 cm), flexibili, cu marginile puin ridicate, ntins i
. p e substrat. Faa superioar alb-cenuie sau cenuiubrun, fm-psloas, mai ales spre periferie." Faa inferioar alb sau lb-cehuie, prevzut cu o nervainne
sub f o r m de reea, Rizine lungi pni la 12 m m ,
albicioase. Udat, talul capt culoare; gri-verzuie.
Apotecii brun-ocate, cu diametrul de 4 1 0 mm n
poziie vertical, cu. laturile r e c u r b a t e , uor ridicate
fa de suprafaa general a talului. Medicin uman.
Talul conine metionin. n unele ri este folosi; n
tratarea bolilor de ficat. n Romnia, odinioar, n
reete populare; era folosit mpotriva turbrii.
PEONIACEE (Pneoniaceae), familie care cuprinde specii de plante perene, cu rdcini tuberizate.
Tulpini erbacee, erecte, simple, rar lemnoase, ramificate. FrunZe alterne, divizate-, fr stipele. Fiori
bisexuate (hermafrodite)", actinomorfe, tipul 5,; soli tare,
heteroclamidee; caliciul dialisepal; corola dilipetal;
androceul, din numeroase: stamine, cu disc nectarifer
intrastaminal; igineceul superior, din 2 5 crpele
libere, ovule dispuse biserial. Formul floral: ,cj?5jcKf.
Cs_,o
G s 2- Fruct poii'folictil. Flora Romnie.
eonine 7 specii spontane i cultivate ce aparin genului
Paeonia, x = 5,,
P E P E N E EURAJER-( Cifra/i tis colocynthoides),
fam. Cucurbitaceae. Plant erbacee, anual, alogam.
furajer; se mat numete arbuj pentru animale, bostan,
curcubete, fubeni furajer, iudi furajeri: Cultivat n
regiunile s e c e t o a s e / R d c i n puternic, p r o f u n d ,
pn la 23 m adncime, cu 5 10 rdcini laterale
i numeroase ramificaii. Tulpina-repent,-volubil,
lung de 28 m, goal n interior, aspru-proas, la
noduri formeaz rdcini adventive. Frunze adnc-

PEPENE GALBEN
sectate, cu 35 lobi rotunjii care.se ating sau se
suprapun parial, rigid-proase. Flori unisexuate,
monoice, galbene-pal, solitare. Cele temele sunt puin
mai mar;-dect cele mascuie. Polenizare entomofil.
nflorire, VIVili. Fruct peponid, n greutate pn
ia 20 kg. Pulpa foarte compact,, gust acrior sau.
amrui, verzuie, glbuie, rar alb-roiatie. Coaja
groas i compact. Semine ovoide, turtite .Cerinele
fa de clim i sol asemntoare cu cele de Ia -a
pepenele verde. Compoziie chimic: fructul conine,
protein brut (0,8413,86%), alburnin- (0;6610.89%), substane grase (0,70 11.55%), substane
extractive
neazotate (2,3438,61%), celuloz.
(1,61 26,56%), vitamine B,, C, PP. Sruri minerale
(mai ales sruri de fier). Seminele conin ulei.
Industrie. Seminele sunt folosite la extragerea unui
ulei comestibil foarte valoros. Zootehnie. Folosit. n
stare proaspt sau nsilozai cu coceni de porumb sau
paie, pentru furajarea animalelor. n stare proaspt se
pot pstra timp ndelungat, uneori n tot cursul iernii,
Pot fi conservai n subsoluri sau n stoguri de paie.
Tortele; rezultate la extragerea uleiului din semine sunt
!
folosite n hrana animalelor.

PEPENE GALBEN (Cucumis melo), f a m .

Cucurbitaceae. Plant erbacee, anual, alogam,
legumicol, cu valoare terapeutic, origine contradictorie, dup unii provine din Africa, unde exist
forma slbatic, dup alii din Asia Mic i Afghanistan unde se ntlnesc cele mai variate; forme i.
tipuri cultivate; se mai numete boari. bostan galben,
cantaloi, cantaiup, caune, glboni. harbuz, himunic,
ieur. peapene, pepini scoroi,popone. v'iegi, zmos.
Genetic, 2n 24. 48. Conductorii de caravane ce
traversau inuturi aproape pustii din Asia Central i
potoleau setea i foamea consumnd P.G., ce vegetau
spontan n oaze CN, Zamfirescu i colab,, 1965),
Cultivat nc din Antichitate. n Europa a-aprut n
primul secol d.Hr.,la greci i romani. Mult cultivat nIndia, Iran, Federaia Rus. China, rile mediteraneene, balcanice, America. n Romnia se cultivm
zona sudic i vestic. Rspndit n A f r i c a Tropical
i estul Indiei. Foarte pretenios la cldur, cu cerine
specifice fa de ceilali factori de mediu. Temperatura
minim de germinaie, I5C. Temperatura optim
pencrt: vegetaie, 2$30"C. Foarte sensibil la
temperaturile, sczute (la 0,2C plantele mor),
^Oscilaiile brute de temperatur cu o amplitudine mai
mare de 8 10C pot provoca cderea florilor. Foarte
rezistent la temperaturile ridicate. Relativ rezistent la
seceta solului i cea atmosferic. Pentru obinerea de
.producii mari se indic irigarea n regiunile unde
precipitaiile sunt sub 350400 mm anual. n timpul
nfloritului manifest o sensibilitate mai pronunat la
ari i secet (polenul nu ncolete). Nevoia de ap
crete n timpul formrii fructelor. Prefer soluri
nisipoase i nisipo-lutoase, fertile, calde, bine struc-

494
turate, cu reacie uor acid pn la neutre i chiar uor
alcaline (pH 67,2). Sensibil la curenii reci de aer.
Rdcin ramificat, superficial, adnc n soi pn
la 4060100 cm. Tulpin trtoare, cilindric,
acoperit cu peri fini i dei. Are crcei simpli i emite
uor rdcini adventive. Frunze palmate sau reni,
forme, cu marginile ntregi sau lobate t3- 4 lobi
rotunjii), dinate, acoperite cu periori albicioi. La
baza frunzelor cresc lstari, se insereaz crcei i flori.
Flori unisexuat-monoice, mici, galbene. Cele mascuie.
sunt grupate cte 34 la un loc. Cele femele sunt
solitare, cu ovarul ngroat, globu ios. elipsoidul, acoperit cu periori albi-verzui. Polenizare entomofil.
nflorire, VIIX. Fruct, melonid globuloas sau
oval, multisperm. Pulpa fructului alb. galben,
portocalie sau verde, parfumat, suculent sau
finoas,crocant sau fondant. Semine albe-glbui,
alungite,-plane..-.Compoziie chimic:,fructul conine,
ap (9095%), protide ( 0 , 6 - 1 % ) , grsimi (0,1%),
glucide (36%), vitaminele A (253 000 U.I.). B r
(0,03 mg%), B, (0,03 mg%), C ( 5 0 - 6 0 mg/100 g),
sruri de potasiu (75 mg%), de calciu (1 mg%), fosfor
etc, Valoarea energetic, 30 kcal/100 g -substan-proaspt. Alimentaie. Consumat m stare proaspt la
maturitatea fiziologic. Apreciat pentru gust, sticulen, arom. ntrebuinat i la prepararea unor produse
de cofetrie (fructe glasate), dulcea, marmelad,
sucuri, salate de fructe,Fructele verzi, de mrimea
unei nuci, se mureazn oet. Bioterapie. Fructul are
utilizri terapeutice ca adjuvant n medicina uman
tradiional. Proprieti: rcoritor, aperitiv, laxativ,
diuretic, regenerator al esuturilor. Recomandat n
anemii, constipaie, hemoroizi, oligourii, litiaz urinar, gut, reumatism, tuberculoz pulmonar. Contraindicat n diabet, dispepsii. colite, entertte. Principiile active din semine au aciune calmant,
an tivomitiv, expectorant, fluidificatoare aisecreiilorbronice. Utilizate n unele zone n convalescene,
tratarea rcelii cu tuse n hemoroizi. Recoltare.
Fructele (Cucumisi meii fructus) se recolteaz cnd
ajung la maturitatea fiziologic. Seminele (Cucumisi
meii semen) se recolteaz cnd se consum fructele.
Se usuc pe prelate, n camere sau poduri aerisite.
Medicin uman. Uz intern. I . Ca adjuvant n anemii ,
constipaie, hemoroizi, litiaz urinar, guta, reumatism
etc.: consumat n stare.proaspt la nceputul mesei
sau dup mesele principale; se consum i sub form
de dulcea. 2. Pentru efect laxativ i diuretic: suc
proaspt, dou cni pe zi. 3. Pentru tratarea hemoroizilor, n bronite, tuse,-cu efect expectorant: decoct,
din 1 linguri semine la o can. Se fierb 1520
minute. Se las acoperit pentru a se rci. Se beau 2 cni
pe zi. 4. Pentru nlturarea senzaiei de vom: macerat
la rece din 1 2 lingurie semine pisate, peste care se
toarn o can (200 ml) cu ap rece. Se las 23 ore.
Se strecoar i se bea. Uz extern. Pentru combaterea
inflamaiiior i grbirea vindecrii arsurilor uoare:

495
cataplasme locale cu palp zdrobit. Cosmetic.
Pentru ngrijirea tenului uscat se spal faa n fiecare
.sear eu un amestec, n pri egale, de suc de P.G.,
lapte proaspt nefiert i ap distilat. Apicultur.
Specie, melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri
de nectar i polen.. Candtatea de polen, 0,081,0
mg/floare . Producia de miere ,19 40 kg/ha. Pondere
economico-apicol mijlocie.
PEPENE VERDE (Citrullus lantus), f a m .
Cucurbitaceae. Plant erbacee, anual, legumicol, cu
valoare terapeutic, alogam, originar din Africa de
Sud i Africa Central unde crete spontan: se mai
numete .arbujpboar, bostan curcubete, di. dic,
duiei, himanic, lebini. lub.lubeni verde, iarchin,
tigv de tin, trgui, zmos. Genetic, 2n 2 2 Cunoscut i cultivat de vechii egipteni cu 1500 de ani
.Hr., apoi'de ctre indieni, arabi, chinezi. n Europa a
fost adus n sec. XI i cultivat n rile din partea sudic
i occidental a continentului, fn prezent, mari cultivatoare sunt Federaia Rus, S .U .A., Japonia, Spania,
Iugoslavia, Italia. n Romnia se cultiv pe suprafee
apreciabile. Rspndit n sud-vestul Asiei, nord-vestul
Africii. Foarte pretenios fa de cldur. Smna
germineaz la 16C, temperatura opiimde vegetaie,
2530C, iar cea maxim de 40"C. Oscilaiile
termice de peste 10C ntre zi i noapte stnjenesc sau
opresc vegetaia. Vnturile uscate i fierbini frneaz
procesul de fecundare. Extrem de pretenios la lumin.
Rezistent la seceta solului i cea atmosferic. Sistemul
radictilar dezvoltat i asigur absorbia unei mari
cantiti de ap. Seceta influeneaz ns negativ
producia. Irigarean timpul nfloritului i fructificrii
mrete foarte mult producia. Prefer soluri cu textur
nisipoas, sau luto-nisipoas, bine drenate, afnate.
Cele, mai mari recolte se obin pe cernoziomurile
uoare, -nisipo-lutoase, cu reacie neutr sau slab
alcalin (pH77,2). Potasiu! i fosforul influeneaz
favorabil coacerea i calitatea fructului.*Perioada de
vegetaie, 90135 zile. Rdcin principal profund
(12 m adncime), cu ramificaii laterale pe o raz de
3 4 m . Tulpin trtoare, 28 m lungime, foarte
ramificat, goal n interior, acoperit cu peri rigizi,cu
crcei lungi, bifurcai, ce pornesc de la subsuoara
frunzelor. Formeaz rdcini adventive. Frunze mari,
adnc-sectate, eu lobii rotunjii sau obtuzi,, rigidproase,lung-peiolate; Flori unisexuate, galbene-pal.
Polenizare entomofil. nflorire, VIVIU, Fruct,
peponid, greutate 215 kg, sferic, oval, ovoidy
cilindric, verde-albicioas, glbuie, dungat, verdenegricioas; marmorat etc. Coaja groas de 0,52,5
cm. Miez, rou, roz, galben, alb, suculent, dulce.
Semine ovoide. turtite, albe, galbene-deschis, galbene-nchis, cenuii, roii, negre. -Din fruct,- 2%
reprezint greutatea seminelor. Compoziie chimic:
miezul conine ap (95%), protide (0,3%), acizi
organici (1%), hidrai de carbon (35%), K

PEPENE VERDE
(60 mg%), Na (cantiti foarte mici), Ca (4 mg%), P
(5 : mg%), Fe (0,2 mg%), vitaminele A (54;im%). B,
(0,02 mg%)."B 2 (0,02 mg%), PP (0.1 mg%), C
:(3 mg%). Valoare energetic, 12 kcal/100 g miez.
Alimentatie. Fructele ajunse la maturitatea fiziologic,
se consum proaspete. Apreciate pentru suculent,
gust dulce rcoros. Se pot:folosi i murate, Uleiul
extras din semine este utilizat n consum. Industrie.
Sucul d e p e p e n e se concentreaz prin fierbere pn la
consistena mierii de albine; conine 7080% zahr,
gust delicios; servete la prepararea hidromelukii. Din
coaj: se ;prepar::a.a-zisele fructe zaharisite. Din
semine se extrage un ulei comestibil valoros. Bioterapie, Fructele i seminele au utilizri n medicina
tradiional uman i veterinar. Miezul fructului
posed proprieti antilitiazice, depurative, diuretice,
salurelice, ..rcoritoare. Consumarea lui determin
.oprirea precipitrii compuilor chimici cu formarea
calculilor i chiar determin eliminarea lor; retrage din
masa umorilor toxinele i Ie elimina din corp; mrete
-diureza, antreneaz i elimin sarea din corp; nltur
senzaia de nclzire excesiv. Seminele intervin
favorabil n litiaza hepatobiliar i renal. Miezul este
recomandat ca adjuvant n tratarea gutei, n litiaz
hepatobiliar i renal, litiaz vezical, inflamaii ale
splinei:, boli venerice (gonoree), obezitate, pletor
(creterea peste normal a cantitii de snge n organism). vomismente, hipeniricemie (creterea concentraiei de acid uric n snge), arsuri. Seminele sunt
recomandate n medicina .uman pentru tratarea
afeciunilor litiazice hepatobilare, renale i vezicale,
iar n medicina veterinar n retenie placentar. de
asemeni i coaja. Recoltare. Fructele (Citrulii fructus)
se recoiteaz Ia maturitatea fiziologic. Seminele
(Citrulii semen) se obin atunci cnd se consum
fructele.Se usuc n s t a t subire. Se pstreaz n pungi
de hrtie, laloc uscat. Medicin uman. Uz intern i.
Pentru tratarea litiazei, hiperuricemiei, cu aciune
diuretic: consum de miez. 12 kg pe zi. Cur de
sezon, 23 sptmni. 2. Pentru tratarea litiazei
renale, biliare i vezicale: semine pisate, se iau 1 2
linguri pe zi. 3. Pentru tratarea hepatitei cronice: suc,
obinut din miez, dup ce se nltur seminele. Se d
prin maina de tocat i apoi se-stoarce sucul sau prin
maina centrifug de scos sucuri. Se folosete imediat.
Se-consum "un -pahar pe zi. Uz extern. Pentru
diminuarea inflamaiilor i grbirea vindecrii arsurilor uoare: -cataplasme, cu felii de pulp. Medicin
veterinar: in unele zone, se administreaz vacilor
tre.n amestec cu coaja dc P.V. uscat i mcinat,
tre n amestec cu semine de. P.V .-mcinate sau suc
de P.V. pentru expulzarea placentei. Zootehnie.
Turtele rezultate la extragerea uleiului din semine sunt
folosite n hrana animalelor. Valoare nutritiv ridicat.
Toamna, cojile i fructele ntregi neajunse la maturitate sunt folosite la hrnirea animalelor. Apicultur.
Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri

PEPONID
de nectar st polen. Producia de nectar, 0,08
i ,0 mg/floare. Producia de miere, 40100 kg/ha.
Pondere economico-apicol mijlocie. (Pl. XLII, 71.
PEPONID, MELONID

PERETE CELULAR, constituent citoplasma!ic

neviu situat- la exteriorul membranei plasmatice
(plasmalemei) celulare. Reprezint o structur rigid
de suprafa. Caracteristic celulei vegetale. ntlnitsi
ia unele animale unicelulare (foramimfere). Este
primul elementconstitutional al celulei observat de
Robert Hooke (1665) la microscopul optic. Are n
structura sa schelet, matrice i substan de ncrustare.
Scheletul constituie partea fbnlar a P.C. Este format
din micele (fibrile elementare) st microlibnle de
celuloz. Mtcrofibrtlele se unesc i formeaz macrofibrile groase de 0,4/im. Sunt adevrate elemente de
structur. Matricea este substanta fundamental, de
consistent moale, format dm hemiceluloze, substante pectice, proteine, lipide,Are funcie ae liant.
Raportul dintre cantitatea de substant fundamental
si substanta ftbrilar variaz n hmite largi. Substantele
de ncrustare sunt subertna, Itgntna, cutma, taninul,
ceara, ctutma. Prm impregnarea matricei rezistena
P.C. se mrete considerabil (Fig. 213). Impregnarea
determin modificarea luisecundar. n formare, P.C.
parcurge trei stadii: -primordial, primar, secundar,
rezultnd diferenierea P.C. primordiali, primari,
secundari. Geneza lui.se evideniaz n a patra faza a
diviziunii mitotice (telofaz). Dm fibrele fusului de
diviziune se formeaz, n zona central-ecuatonal-,
placa celular numit fragmoplast.Prin impregnarea
plcu celulare cu. substante pectice rezulta peretele
primordial cunoscut sub numele de lamela mijlocie.
Aceasta este traversat dm loc n ioc de tubuli ai
reticulului endoplasmatic, care vor deveni mai trziu
plasmodesme. Lamela mijlocie cimenteaz ntre ele

1-ig- 213. P e r e t e c e l u l a r
I lamela mpoeie; 2
perele primari 3 partea extern a peretelui
.secundar; 4 partea intern a peretelui cciular

496
celulele unui tesut. fr a ie mpiedica creterea. De o
parte.si de alta a lamelei mi|locu, fiecare celul nou
format elaboreaz cte un perete primar,propriu, prm
depunere n straturi succesive de substante pectice,
hemiceluloz si celuloz. Microfibnlele de celuloz
formeaz o testur laxa, tangenial la suprafaa

lamelei mijlocit. In compoziia peretelui primar mai

exist proteine si lipide. Proteinele sunt reprezentate

prm enzime (pectmaza, ptrofosfataza, adenoztntrifosfataza, gheerofosfataza, undmdtfosfataza, foslataza acid, mvertaza, pectmesteraza etc.) cu rol n
permeabilitate sin sinteza compuilor necesari P.C.
La celulele meristematice si parenchimatice P.C,
rmne n stadiul primar de dezvoltare. Foarte multe
celule se difereniaz st se specializeaz. Ca urmare,
peretele primar-sufer modificri secundare eseniale,
de structur si compoziie. Modificrile -apar dup ce
creterea prin ntindere a celulei s-a terminat,ea avnd
forma i dimensiunile caractensUce unui tesut mecanic, .conductor, protector). Acestea constau n
depuneri secundare de noi lamele (hemiceluloze,
substante pectice, Iignin,suberin,cutm, cear s,a.)
pe. faa intern .a-peretelui celular, mai rar pe cea
extern ( F i g , 214). Depunerile au loc numai m
poriunile dmtre punctuatium, nu si n dreptul
punctuaiunilor,unde celulele vecine sunt despartite
doar de lamela mijlocie strbtut de.plasmodesme.
Pnn depuneri P.C. creste n.grosime. Uneori peretele
secundar este acoperit cu xilane, care formeaz un strat
teriar. Unele alge st ciuperci posed un P . C , cu
compoziie si structur particular, diferit de a
plantelor cormofte. Bacteriile au un P.C.prevazutcu
un strat rigid, ce;t confer forma si asigur protectia
membranei plasmatice. Structura de baz este dat de
murem, substant specific analoag proteinei. Ea
formeaz sacul muretme - '. Bacteriile Gram-negative
au sacul muremic""- asociat cu proteine, lipide, mici
cantitti de polizahande si mucopeptide. P.C. ndeplmeste, pentru .celula v i e , funcii de protectic si
susinere, permeabilitate, depozitare a substanelor de
rezerv si circulaie a apei. Eunctiade protectie const
in separarea plasmalemei de ap, n cazul plantelor
acvatice, si de aer, in cazul plantelor terestre. n lipsa
P.C.protoplasma se deshidrateaz si moare. Permeabilitatea-este diferit. P.C. porosi (diametrul 10
500 p m ) ntlnii ia unele celule parenchimatice si ia
vasele conductoare liberiene asigur traversarea de
soluii coloidale micro- si macronioleculare..Alti
perei ntlnii la.celulele unor tesuturi meristematice si
parenchimatice permit trecerea numai a soluiilor
micromoleculare. Exist ns P.C. semipermeabili ce
permit numai, trecerea solventului si a moleculelor
izolate. La unele; specii de plante P . C , depoziteaz
hemiceluloze ca substante de rezerv. Aspectul este
ntlnit la endospermul unor :Lihaceae st la cotiledoanele speciilor de Fabaceae, tinde hemiceluloz

497

PERI

Mi;. 214. M o d i t i c a n s e c u n d a r e ale

peretelui celular {seciuni transversale)
A iruil/.c dc uiliallws plumnntlH: B
lli 1 moade (.acu:iniuiguhtn.s:C uiipsnade
hi.::::::: ncnluhx: D lujpma dc Clina.*.'
ktbisriwm: h. , Kh>pniiicki:i ccrilcni: i
culieula: 2 perele eulim/.al: : lamela
m!|lueie:4 spalui HUerccSahLr: D\suhcr.
"fi leloeen: 7 lelodcrm: S scoarli: S>
ceara: tt; canal de tceatma cu .stemala.
.-, b. C cylini/.are M eulicuiari/.aix ia
celule epidermatc: D subcnlicare: b
cenficarc

depozitat este consumat n timpul germinrii

seminelor. P.C. permite circulaia n lungul lui a apei
absorbite i condensate.
P E R I , excrescene ale celulelor epidermice care
iau natere prin creterea i aiimgirea pereilor externi;
sin. trihomi. Form, dimensiuni, structur i funciuni
diferite (Fig. 215). Pot fi unicelulari sau piuricelulari,
simpli sau ramificai,, vii sau mori, ascuii sau
mciucai, protectori, agtori, secretari, senzitivi,
absorbani, nmagazinatori de ap. Dup moarte,
interiorul P. se umpie cu aer i capt o culoare albargintie. n general, pereii lor se mineralizeaz prin
impregnare cu S i 0 2 sau CaCO^, devenind aspri sau
epoi (ex . Cucurbitaceae.Boraginaceae). La urzic i
alte plante rmn vii toat viaa. Rol important n
taxonomie pentru determinarea unor specii. Prezena
lor le confer organelor plantei caracterul morfologic
catifelat, glabru, Hirsut. lanat, pubescent, senacetretc.
Speciile stepice, mediteraneene, alpine sunt protejate
de P. contra irtsolaiei .transpiraiei excesive, pierderii
de cldurn timpul nopii,contra frigului i umezelii,
contra atacului unor animale fitofage (omizi, insecte,
melci, mamifere). Unii P. .au rol n transportul
seminelor ce i poart, ex.'salcie,.plop. Se apreciaz
c uleiurile volatile emanate de unii P. ndeplinesc un
rol protector pentru plant prin realizarea unei
atmosfere saturat n vapori la suprafaa ei. 1. P, ABSORBANI, formaiuni epidermice cu rol n absorbia
apei i a srurilor minerale dizolvate n ea. Sunt
unicelulari, neramificati, form cilindric, lungime
(0,8 1,5 mm) i grosime (57 p diametru) variabile;
perei subiri, necutimzai, vacuol mare i nucleu
situat de obicei apical. Se formeaz deasupra zonei
netede a rdcinii, nspre vrful.ei (acropeta). Apar
sub form de proeminene ale peretelui celular extern
din rizoderma (epiderm radicular). Proeminenele se
alungesc la captul lor unde peretele este subire i
plastic. Nucleul se localizeaz apical, nconjurat de
citoplasm dens i numeroase vezicule golgiene. La

unele plante. P. sunt formai numai de anumite celule

mici numite tnhoblaste (pilifere), rezultate dm
diviziuni inegale ale celulelor rizociermei. A j u n g la
maturitate foarte repede (3640 ore). Au viata.scurta,
de numai 1020 zile. dup care motynlocuindu-i
alii. Numrul lor este foarte m a r e . ntre 200 si
400/mm 2 . n general, rdcinile plantelor ierboase au
mai muli P. dect rdcinile, plantelor lemnoase.
Secara are 2 SOO.oeri/cnr. salcmul 520 p e r i / c n r , iar
pinul 217 peri/cm 2 . Pe Q :rdcin se formeaza o
suprafa de absorbie de zeci si cmar sute de m- (de
ex., secara are cca 14 bilioane P. absorbani, iar
suprafaa de absorbie este de 441 m 2 ). ntlnit! ia
rdcinile ce cresc n pamant si la unele specii acvatice
(Potamogeton. Elodea). Multe specii de plante
acvatice (Butomus. Nupbat) si toate specule de plante
epilite cu rdcini aeriene nu poseda P. absorbani.
(Fig. 216). 2. P . G L A N D U L A R I , formaiuni epidermice unicelulare:sau pluricelulare care au-capacitatca
de a secreta anumite substante: sm. P. secreton:
ntlniti pe frunz, tulpin, rareori pe bracteele
inflorescenei (hameii sau pe solzu protectori ai
mugurilor (castan). De obicei sunt constituit! dm
ana. situat intre celulele epidermice, picior sau
peuicel ce proemmeaz deasupra epidermei si capul,
reprezentnd partea glandulara aflat n poriunea
terminal. Forma i structura prilor componente sunt
caracteristice pentru anumite familii si specii de
plante. Pot fi masivi cu partea glandular format din
dou rnduri de celule i Asteraceae)-, mai. mult sau mai
putm scuri cu cap octocelular iLamtaceaey, scuri sau
lungi cu capul umcelular sau p l u n c e l u l a r (Solutmceae); n lorma de solzi la hamei (Humulus lupulus),
mslin (O/ea europaea) etc. Mecanismul funcional
difer. La garoafa, citibonca-cucuiui. piciorul
pluncelular poart-n vrf o celula glandular, m care
uleiul eteric produs de citoplasma se aduna ntre
peretele celulozic si ctiticul, pe care o bombeaz. De
aici difuzeaz n aer rspndind un miros caracteristic.
Mselanta are : n vrful piciorului pluncelular

498

PERI

nO
Fig. 215. Peri celulari
A ptir phineciliiar simplu; B pr piuricciuitr ramificat; i
epiderm: 2 cuticul; 3 axa prului

uniseriat un grup de celule glandulare de unde secreia

se scurge n lungul lui ,-lzma-broatei, izma bun i alte
specii de Lamiaceae au P. glandulari- cu ttna.
unice.uiar, picior uniceluiar scurt i capulformat din
opt celule dispuse ntr-un singur pian, protejate de o .
cuticul comun bombat sub care se acumuleaz
uieiul eteric secretat. La cel mai mic oc se rupe i
difuzeaz n mediu un miros caracteristic. La hamei
mflorescenta-femel are pe bractei P. glandulari cu o
na pluricelular, picior uniceluiar-scurt .i cap
pluricekilar format dintr-un singur strat de celule cu
aspect de cup, acoperite de cuticul. Substanta

Fig. 216. Formarea peri lor absorbani

! nucleu; 2 vaeuola: 3 ejicplasma

Fig, 217. Par urticant ia urzic (Urtiai tlioiai)

i vrful pruim: 2 haza parciiin: 3 cordoaneciloplasmiilicc^
cilopiitsni: 5 vaciola:l: nucicr. 7 cuticul; S soclu: 9
epiderma

secretat numit tupulma, amara i aromatic, se

acumuleaz sub cuticul. Servete la aromatizarea si
conservarea berii. La castan, pe catafile (solzi
protectori ai mugurelul), P, glandulari secret o
substan'uleioas care protejeaz mugurul de frig i
umezeal. 3, P. L1CHENIC1. prelungiri ale hifelor .
cortexului inferior, prelungiri ale hifelor medulei unde
cortexul lipsete sau. mas rar, prelungiri ale hifelor
cortexului superior, ce i confer talului lin aspect
catifelat-pslos sau catifelat-brumat. Rolul lor nu este
bine definit. Se presupune c cei de pe fata inferioar
a talului fixeaz lichenul de substrat, substituind astfel
rolul rizinelorcare lipsesc. n general, ei pot fi subiri,
mtsoi, lungi. care imprim talului anumite aspecte
sau nsuiri morfologice. 4. P. l SETE.,TACTILE".
structuri histoloiice capabile de tigmorecepie, P. pot
fi unicelulari sau pliiricelulari. Setele sunt apenclki
mai rigizi dect P.; Unele dintre ele sunt sediul
recepiei i percepiei stimulului cnd vin n contact cu
un obiect solid. Altele se comport ca prghii inerte:
care, prin baza lor, se afl n contact cu celulele
senzoriale propriu-zise, concentrnd ntr-un singur
punct energia utilizabil derivat de la un oc. 5.

499
P. URT1CANI, formaiuni epidermice cu rol de
aprarevia prilor aeriene ale plantei mpotriva
consumatorilor fitofagi. ntlnii la urzic. Sunt
unicelulart. neramificai. Form alungit, subiat la
vrf i umflat ta baz. Vrful are peretele impregnat cn
dioxid de siliciu ( S i 0 3 ) , iar spre baz cu carbonat de
calciu ( C a C 0 3 ) . Baza rmne subire. La atingere P.
se rup de la umfltur dup uu plan oblic. Vrful
ascuit se introduce sub piele unde i vars sucul
celular bogat n acetilcolin i histamin, producnd
m a i nti o senzaie de arsur i apoi de mncrime
(Fig. 217).
'
P E R I A N T (Periatithium), nveli dublu floral
f o r m a t din frunzioare'modificate. nveliul extern
este reprezentat de sepale verzi (caliciu). nveliul
intern este reprezentat de petale colorate (corol).
Sepaleie i petalele se deosebesc ntre ele prin form,
mrime i culoare (cire, prun, mr, mce, rapi,
cicoare, mac). P. are rol de protecie a organelor
sexuale i de atragere a insectelor pentru polenizare.
La speciile unde nu exist o distincie ntre sepale .i
petale, nveliul floral poart numele de 5- perigon.
P E R I G O N (Perigonium), nveli simplu floral
f o r m a t din frunzioare modificate. Elementele
componente ale nveliului floral se numesc tepale. Ele
nu se deosebesc prin form, mrime i culoare. Exist
P. sepaloid cit tepalele verzi (urzic, sfecl, mcri) i
P. petaloid cu tepalele colorate (lalea, ghiocel, crin).
Culoarea tepalelor variaz n funcie de specie i de
varietate n cadrui speciei, P. are rol de protecie a
organelor sexuale i de atragere a insectelor pentru
polenizare.
P E R I L A (Perilla ocymoides). f a m . Lamiaceae,
Plant erbacee, anual, oleaginoas, ornamental,
alogam, cultivat din Antichitate n China, Japonia.
Coreea i India. n prezent este cultivat pe suprafee
mari n China, ambele state coreene, Japonia, Federaia Rus. Recent introdus i n Romnia. Se dezvolt
bine pe cernoziom i soluri aluviale profunde i fertile.
Vegetaie,45 Ioni. Seminele germineaz la temperatura minim de 67C. Suport uor seceta pn la
nflorire, apoi i duneaz. Rspndit n China,
Indochina, Japonia. India, America de Nord. Rdcin
pivotant, adnc n sol pn la 150 cm. Tulpin

erect, cu patru muchii spre baz, nalt de 40

120 cm,puternic ramificat,purpurie-nchis, acoperit

cu peri lungi i colorai. Frunze opuse, peiolate; cele
inferioare cuneate, crenat-dinate, cu peri rari; cele
superioare alungite-ovate. Flori scurt-pediceiate;
caliciu -campanulat; corol campanulat,' slabbilabiat, alb sau roiatic, pubescent la exterior;
florile grupate in inflorescen panicuiat. lax,
format din raceme spiciforme, axilare sau terminale,
nflorire, VIL Polenizare entomofil. Fruct, nucul

PERIOR2
m i c , aproape sferic, uor turtit, alb, cenuie,
glbuie,cafenie,brun-nchis,cu suprafaa reticulat
Compoziie chimica: seminele conin ulei (45
50%), proteine (23%), glucide f 10%), celuloz (10% i,
ulei eteric (0,25%).Industrie, Dm semine se extrage
ulei sicadv. cu indicele de iod 181 2 0 6 . utilizat la
prepararea lacurilor superioare, vopselelor, culorilor
pentru: pictur, impregnatul stofelor, a - h r t i e i , ia
fabricarea culorilor tipografice, n ind. electrotehnic,
aeronautic, naval etc. Zootehnie. Turtele, rezultate
la extragerea uleiului, sunt folosite -n hrana ani: maleior,Ornamental. Cultivat ca plant ornamental .
P E R I S P E R M (Perispermium), esut nutritiv al
seminei rezultat din celulele nucelei. Se formeaz la
exteriorul sacului embrionar prin nmagazinare
substanelor de rezerv n celulele nucelei rmase
nedigerate de endosperm n cursul embriogenezei.
Unele semine conin P. i albumen (endosperm
secundar) (ex., nufrul galben,garoaf, piperul), altele
conin n u m a i P. ( e x Cana indica). Servete pentru
nutriia embrionului.
P E R I O R 1 (Orthilia secunda), f a m . Pyroiaceae.
Plant erbacee, peren, camefit, mezofit. amfitolerant la temperatur i p H . ntlnit n pdurile de
foioase i de rinoase, pe soluri bogate n htimu, din
regiunea de dealuri pn n cea montan; se mai
n u m e t e . brbnoc,
brebenoc,
lim.
luminoas,
merior. Genetic. 2n 38. Fitocenologic,ncadrat n
Dicrano-Pimon (-rFagiori).-Car.
Vaccinio-Piceetalia.
Rspndit n Europa, Asia. America de Nord. Rizomi
subiri, fragili, ramificai, lungi pn la I m. Tulpin
e r e c t , n a l t ; d e i(330 c m . Frunze ovate pn U\
alungit-ovate.pieloase.cu nervuri reticulate, lucitoare,
sempervirente. Flori galbene-verzui, cu f o r m de
clopot, grupate pn ia 30, ntr-un racem unilateral;
caliciul oin 5 sepale ovat-trramghiulare; corola am 5
petale ovate, grupate n f o r m de tub: androceul din
stamine mai scurte dect pistilul, cu antere necorniculate; gineceul din ovar. stil puin curbat, mai lung
dect c o r o l a , t e r m i n a t cu stigmat n form de stea.
nflorire. V I V I I . Fruct, capsul globuloas. Bioterapie. Frunzelor li se atribuie proprieti diuretice i
de dizolvare a calcul ilor renali. Util izate n unele zone
de medicina popular pentru tratarea afeciunilor
renale". M e d i c i n uman, f / z intern. Pentru tratarea

afeciunilor renale, combaterea litiazei renale: a.)

infuzie, din 2 lingurie frunze uscate, mrunite la o

-can (250 ml) cu apa clocotit. Se lasa acoperita 10
15 minute. Se strecoar. Se beau 3 cam pe zr. bl
decoct, din 50 g plante proaspete la f I d e a p a . S e t i e r b e
.1015 minute la fnc domol. Se ;tre^o ir i miri i
cantitate se-bea porionat n 2 zile. (PI, XL-h. 8).
PERIOR 2 (Pirola rotundifolia fam i i < L. J
Plant erbacee, peren, hemicriptofit i cin.un pol ii

PBRJTECrU
roie-it, nezoftt, amfitoierarit la temperatur,
acidofil sore acido-neutrofil, ntlmt-sporadicpe: soiuri bogate n humus, prm pduri umede, umbroase,
tufriuri de jnepenr, smroar, mai. rar m locuriml i .imoase, n regiunea montana si subalpma, rar m
ley.'ned iLahinlor; se mai numete brbanoi, cumi-

mit. menm, perisoare. F i t o c e n o l o g i c , Car. Vaccmio'Piceetaha, Pmo-Quercetaha et. Dicrano-Pmmn.

Rspndit n Europa, Asia, America de Nord, Rizom
repent, fragil, cu rdcini adventive: Tulpin glabr,
la . baz culcat, n- rest ascendent, pronuntatirtmuut si uor rsucit-n spiral, nalt de
o - I o cm Frunze sempervirescente, lat-ovate sauel pli.e pna la rotunde, lung-petiolate. dispuse n
vrozet. Flori campanulate, albe, alb-roz, grupate cte
.-S-l 5(30) n racem terminal, aezate dejur-mpnqurul
\ei, caii. iu dialisepal,. cu sepale triunghiularjJanceolate. cu vrful ntors, verzi pn la rosn; corol
.diahpetal, cu petale lat-ovate; androceu cu stamine
mai scurte dect pistilul, uor ncovoiate n afara,
purtnd antere cu 2 cormciile; gineceu cu stil lung si
curoatn afara. nflorire, VIVHiXi. Fruct,capsul
globtiloas, cu baza stilului persistenta. Compoziie
chimic: frunzele conin arnutozid, metilarbufazid,
la.ni azi, mticilagu. zahauuri, reztne, substante pecuce,
h' ^tante minerale. Bioterapie. Prile aeriene ale
plantei au utilizri n medicina umana tradiionala. Li
se atriouie propnetti astringente, vulnerare, antihemoragice. antidiareice, dezinfectante. Localnicii din
partea superioara a bazinului Teleaen o folosesc
pentru tratarea rnilor, hemoragiilor gastrointestinale,
contuziilor interne si externe provocate prm cdere
sau lovire. Recoltare. Prile aeriene ale plantei
(t'vrolae herba) se recolteaz n timpul nfloritului
i iun.. iul.), prin tierea lor cu cuitul sau foarfeca. Se
usuc la umbr in strat subire, de preferat n poduri
acoperite cu tabla. La 23 zile se ntoarce. Se
pastreaz n pungi sau saci de hrtie, la loc uscat.
Medicin uman, t/z mtem. 1. Pentru tratarea
hemoragiilor interne, hidropiziei si diareei: infuzie,
dm 1 linguri frunze uscate manmtite peste care se
toarna o can. (200 ml") cu ap clocotit- Se. las
a ^er t 1! 15mmutc Se strei oar Se beau 12
cni pe zi. 2. Pentru tratarea hemoragiilor gastrointestinale, in hidropizie-si diaree: pulbere frunze
uscate, se ia cate un vrf de cuit pe zi. Uz extern. 1.
Penau vindecarea rnilor: frunze proaspete sau sucul
stors dm frunze-se aplic pe locul afectat. 2. Pentru
vinoecarea rnilor, uscarea si nchiderea lor: alifie,
pregtita dm suc proaspat de trunze sau frunze
fnmrate bme amestecate cu o baza de unguent luat
-d" ' 1 irm.it ie Sc amestec bme pn la omogenizate
Se ung zilnic prile afectate. J. Pentru vindecarea
inuor si a contuziilor provocate prin cderi: decoct,
am i linguria trunze uscate maruntitela o can (200
a lj -u apa Sc lictbc *" mmuli la toc domol Ss ias

acoperit 15 20 minute pentru a se rci. Se strecoara.

Se spal ramle si contuziile totosmdu-se un tampon
de vat. Cu decoctul obtinut se pot pune comprese pe
locul contuzionat. Vindeca si contuziile interne.
(Pl. XLIII,1).

PER1TECIU l Peuthuiuni'. Oigan de li nctjl n a i e

care serveste.la nmulirea sexuat (forma perfecta a
ciupercui ntlnit la ciupercile ascomicete (Fig. 218).
Organul sexual femei numit ascogon este fecundat de
o spermatie (gamet masculin], rezultnd zigotti!
icenozigot). Prm germinare formeaz numeroase
filamente ascogene dicariotice phmcelulare ce vor da
natere la cte un sporange n care, se formeaza
ascosporu. P. elibereaz ascosporu n diferite moduri.
Acetia, germinnd, dau natere la micehi pe care se
formeaz,pe a e o parte.coniaiotoni,cedau natere ia
conidu (forma imperfect de nmulire vegetativ), iar
J>

Fig. 21b. Suruclura unui penleciU '

i corlcx superior; 2 -slral goaididai: 3 ira' meiiuiar: 4
ostiol, 5 paralcciu: 6 asce .......;.....,!...;. 1' patair/.c

pe de alt parte Ia ascogoane si spermatii, care repeta

procesul dc nmulire sexuata. f*. sunt complet cufundau, n talul lichenului. Forma-lor este - de butelie,
sferic sau piriform. Comunica cti exteriorul
pnntr-un mic orificiu numit por sau ostiol. La formele
ceie mai evoluate anatomic- sunt constituite dmtr-un
cortex superior, strat gonidial, strat medular,paratecm,
asee cu ascospon si paraftze. Paratecttil l separa cie
stratul medular siconligureaza partea sa intern unde
se afl ascele separate de paranze. Exista forme mai
putm evoluate care au alte caracteristici. Ascosporu
formai ies afar prm ostiol. De aici sunt .luai devnt
sau ap sj diseminai n mediu. Ajuni n condiii
optime germineaz si dau natere unui miceliu. P. se
formeaz n cadrul ciupercilor hchemce, la
ascomicetele parazite si pe organele planteloratacate,
la cele saprofite si pe cele mai variate substraturi
(brnz, marmelad, frunzar mort etc.).
PETALA iPefa/ura), element anatomic ce intra n
alctuirea nveliului floral intern (-> corola), 1/

:Fis. j20. Tipuri de petiol

A

n i o l e o s t c i c . cu . i a s e i c u l e

endoderma

comuna:

'

Isberoieimkia.se

polislehc.

unde

u i c u n j t i r a a - ucu
liecure .lascicm

b b c i x i i c m u o s e s t e n c o n j u r a i de o c n u o d c r i l i a p r o p r i e : a - b - - n l a n cesimetric; 1 c n u o d e r m a : 1 f a s c i c u l vascular. - liber: .

Fig- 2)9- FormeUe petale

I o r b t c u i a r a . la p i c i a r u l - c o c u - s u i u i iRumuiauus acria 1:2 o v a t ianeeoiuta

hi

mtcsunelc

aignuu;

nttlarul

alb

(Nyiiiplniciialhn):

(LliciiaiiUluschciti):*

uniiuictilala.a

liniara,

la

huumumclK

virum/cit: :- i o b a l a . la r o c o i o a ISlcUiirm tucclu i: o Ici r a l o b a t a . la

]

i c ic ih 1 1 ' i

l u n U. ii e i n !

11
1

(Hchcburus purpunuisccnsp y

a uh)
1! i

9 fi u i li i

i ( n
omag

lw>

> ti 1 n

j11 u \

lAcaiuitim

mipcmi.ij:

p mz
10

p e t a l a t r a n s i o r m a t a m p i n t e n r i e e t a r d c r . la t o p o r a s f Viuhi odomln)

perimt). Provine - cuntr-o frunza modificata. Structura

ei este asemanatoare unei frunze. Poseda o emderm
superioara si o epiderma inferioara. ntre epiderme se
afla mozofitul ae tip lacunar .-Irosit ae cloroplaste. dar
br at n c trotemcpl isti Ci k,u usuce sunt: paptleic
nhmdulare de pe cele doua epiderme,dar mat ales de
pe epiderma superioara, care secreta, uleiuri eterice
volatile partumul florilor: osmofont. tip soecial de
alande secretoare de uleiuri eterice volatile: imtocumu
din sucul vacuolar al celulelor care dau P. culoarea
tlb i tra violeta osi< Jul I I " I I n i in sucul
v u-u itar ait conici t P cuion i t ilbn i m alb"
Nervurile simt recitise-. Dupa lormu. P, pot ft: orbiculara |ex.. piciorul-cocosului (tianunculus acr/.v)|:
ovat-lanccolata (ex... nufrul alb {Nvnwhueit alba)!:-'
untiuiculata |ex.: rnicstinele ruginite (Cheirandius
cheiri)\: bilobata |ex.. iarba moale (Stellana no/uvteyjl.'lelralobata [ex.,lloarea-cuctilui (Lychms floscucuh)|; lunara cornel, (ex.. Hammamchs sp.). Unele
P. au o parte transformata m cornet nectarifer |ex.,omag (Aconitum sp.) sau pinten nectanler |ex.,
toporast (Viola odorata)\(Fig. 219).
PEIOL (Petiolus). organ cilindric sau uor turtit,
monosimetric.flexibil.de lungime variabilii.cu rol de
susinere si muenartare de ax a limbului foliar pentru a1 expune luminii. Se prinde cu baza pe tulpina sau
ramura iar cu vrful de marginea limbului loliar tcire,
mai. prun. lag. stejar) sau. ae partea inferioara a
limbului ca Ia caltunasi i Tivpacolum manis). 1 esu-turiie lui provin dtn activitatea unui meristem
mtercalar aftaf Ia baza limbului, mat rar localizat-ia
oaza petiolului sau tn ambele poziii. In seciune

::: !

ti ans vei sala n f un t i c d e s p c u c pi itc t c i uri it i

circular.semicircular, semiwnar.corditorm. m forma
de ..U sau ,.V - , bste delimitat la exterior de epiderma
care o continua pe a tulpinii. Sub epiderma se aha
parenchiiTiul fundamental, fiind o continuare a celui
din sc i u t i i in u i
t [pinii Imedi t ,i oi u i d u t i u
se ai la esutul colenchirnatic sub care se. aasesc celule
cu^lor pl ist isi uit k udu tt est icpiezen t
de lasc-icule liDeroiernuoase. Unele oetiolun au un
Sil i I isuctii i nil itur i II e n 1
pis
ittt
Interioara tar xilemul spre tata superioara (Fi. 2;i) .
L CLO ui i nur iei i isc ins< exist I nu ni IU I SLIUII
conductoare, dispuse sub forma de arcuri sau c e r c u r .
avnd orientat.floermtl spre exterior si xiiernii! spre
i ierioi Fisei ukn.
n i l itoiicsn
ii
u
de fibre mecanice care, mpreuna cu cofenclumu oc
sub epiderma, imprima rigiditatea P. Toamna, la s.atitul oenoaaei ae vecetatie. se rormeaza. la baza p.. :i
p tui dc ubti tu u sti ib t si s ii sic. cu mbe u1
ramurii. Fasciculele conductoare liberolemnoase tu
sun il i_ute.icontinund sa existe schimbi ii I
^ bHtttL intre.trunzasi tulpina. Mat tarzm. 11 c ti
iioiui plicii Ic ^ulx ti njstcif i it tr s M i
t i

/ ;.;:. 2 2 1 . M o c a n i , s m u i c d e r i i j r u n / . e i o r
A . s c h e m a ; t te.sm e o m i u c a u i r : 2

ptura separatoare; 3

Huocr de c i c a t r i z a r e : 4 sube-r p e n d e r m i c : 5 m u g u r e a i i x i t a r : B

seciune

kmgmidmdri

prm

dicuuleuouatc: i tuipum: 2 -

baza

pcdiuiciiluliii

loliar

ia

netnil: : e p i d e r m a : - ! scoar;

5 l a s e i c u i v a s c u l a r : li - t e s u t de s e p a r a i e

P1C1QRUL-COCOULUI

502

meteorism. Recoltare. Planta (Rariuncuh acr/. herba)

se recolteaz la nevoie i se folosete imediat Medicin uman. Uz extern. 1. Pentru tratarea-reumatismului: cataplasme, prile aeriene ale plantei se
piseaz, se amestec cu sare i se aplica pe tocul dureros. 2. Pentru tratarea nevralgiilor locale: cataplasme,
cu frunze i flori pisate. 3. Pentru tratarea dermatozelor: decoct din planta proaspt. Se spal locul
afectatfolosind un pansament steril i apoi se aplica o
cataplasm cu frunze i flori pisate. Tratamentul este
de scurt durat; nerespectarea indicaiilor determin
vezicaie tegumentar, ce, se transform n ulcere i
plgi deschise, O dat formate, acestea se trateaz
greu. Uz extern. Pentru frecii se folosete suc proaspt
de p l a n t . M e d i c i n veterinar. Uz intern. I. Pentru
tratarea meteorismuliu ruminal recurent (cronic):
-decoct. din 1 lingur prti aeriene ale plantei tiate
mrunt. Se fierbe 5 minute. Se strecoar. Se rcete.
Se amestec cu 2 ou btute. Se administreaz prin
FfCIORUL-COCGULUI
(Rsnunculus acris).
breuvaj bucal (se toarn pe gt): Principiile active au
f a m . Ranuncuiaceae. Plant erbacee, peren, hemiaciune iritant. Probabil acioneaz ca eupeptic. Uz
criptofit, mezofit spre mezohidrofit, amfitolerant
la temperatur i pH.-comun prin pajiti i fnee
extern. Pentru tratarea mamitei: decoct, obinut ca mai
u m e r e , anuri, turbrii, de la-cmpie pn n zona - sus. Se spal ugerul, iar cu plantase aplic cataplasme.
alpini; se mai numete curpeni, floare broteasc,
(Pi. XLIII, 2),
jap, jebdi.jebghie. leutean
brotesc, ochiul-boului,
ochilil-oroatei, rrunchi, talpa-cocoului. Genetic,
PICIORUL-URSULU1 (Ramaria Pava), f a m ,
2 n = 14. Fitocenologic, Car. Molimo-Anhenatheretea.
Clavariaceae. Ciuperc comestibil, ntlnit vara i
Rspndit n -Europa, Asia, Africa de Nord, America
toamna (VIIX), n pdurile de foioase i con ifere; se
de. Nord. Rizom promoros, scurt, din care pornesc
mai numete barba-caprei, buretele-calului, burete
numeroase rdcini fasciculate. Tulpin erect,
cre, creasta-cocoului, creioar, laba-mei, labaramificat, goal n interior, nalt de 20 60f 100) c m .
ursului, meloel, opintici, rmurele, togmgei. Crete
adpres-proas. Frunze palmat-sectate. cu-segmente
pe- sol bogat n substane organice, rezultate din
dm nou trifidate, ale cror lacinii sunt ngust-landescompunerea frunzelor. Corp fructifer (bazidiocarp)
ceolfte. la cele inferioare, i lanceolate, l a e e l e supereprezentat printr-un trunchi gros, albicios, nalt de
rioare. alipit-proase peiolate. Flori galbene-aurii,
820 cm, diametrul 715 cm, din care se desprind
nuci cu pcduncul adpres-sericeu-pros. nflorire, V numeroase ramuri fragile, galbene-aum, comprimate
VHItIX). Fruct, poliachen. Compoziie chimica:
i striate n lungime, ramificate dicotomic n ramuri
prile aeriene conin anemonin, tanin, rin,
mai subiri. Carnea alb, tare, casant, gust i miros favonozide. sruri minerale, Anemonin are aciune
plcut, caracteristic. La exemplarele btrne gustul
iritant, vezicant i ulcerant, dar se afl n cantiti
devine amrui. Sporii elipsoidali (18x46,5 /<),
mult mai mici dect la alte specii de Rammciilus.
culoare ocracee, fin-verucoi. Alimentaie. Valoare
Toxicologie. Planta este toxic numai n stare verde.
alimentar mare. Folosit pentru orice fel de mncare
Ea se afl n atenia toxicologilor veterinari, avnd n
,.cu" ciuperci, dar- mai ales pentru mncare de"
vedere dezvoltarea n mas prin unele culturi de
ciuperci. nainte de pregtire, vrfurile ramurilor se
nutreuri. La om, ingerarea plantei provoac intoxicaii
taie i se arunc iar ciuperca se oprete. Vrfurile
manifestate prin dureri interne acute, prin rs sardonic
ramurilor i ciuperca btrn au efecte diuretice, care
dete-minat de contracia muchilor mimicii. Se
dispar prin oprire. Confuzie. Se poate c o n f u n d a cu
intervine cu lapte dulce n cantitate m a r e i ceaiuri
Ramaria formosa. Semne de recunoatere: toat
muciiaginoase. Nu se folosesc buturi alcoolice.
ciuperca este galben-ocru. Are ramuri lungi, cilinBioterapie. n unele zone, prile aeriene ale plantei au
drice. Vrfurile ramurilor se ramific dicotomic
utilizri terapeutice n medicina tradiional uman i
(PI. XLIII, 3).
veterinar. Li se atribuie proprieti iritant-revulsive,
vezicante, chiar ulcerante, antispastice. 'Medicina
PIERSIC (Persica vulgaris), f a m . Rosaceae.
nmari tradiional folosete planta destul de rar ca
Arbust sau arbore, originar din China unde se cultiv
rubefiant n nevralgii locale. n reumatism i derde cca 4000 de ani, pentru fructele sale gustoase.
matoze, iar medicina veterinar tradiional ca
Solicit anual temperatura medie de 10 f i . 5 " C .
antispastic bronic, n mamit (aprindere de uger) i
rezistent la secet, sensibil la geruri trzii, pretenios
formaf din 23--straturi de celule cu un coninut
b o a t de amidon, care cuprinde si liberul:(floemul)
fascic-iMor conductoare. Dm fascicule nu mai rmn
dect vasele- lemnoase. P u n gehficarea lamelei
mijlocii dintre dou straturi ale, pturii separatoare,
frunzele devin legate de tulpin numai prin-vasele
lemnoase La cea mai mic adiere de vnt acestea se
d e s p r n d si cad. Vasele lemnoase se-obtureaz o n n
formare de tiie, iar cele liberiene, prm caloz. Partea
rmas liber prin cderea frunzei se acoper cu un
strat de suber, cicatriznd-o. Cderea frunzelor devine
o necesitate sf o adaptare-la mediu. n cursul perioadei
de--vegetatie,n peretele celular si-in citoplasma se
acumuleaz substante minerale ce o mbtrnesc. n
plus, orm cderea frunzelor, plantele evitpierderile
de. a p ' p e timpul iernii cnd, mitial, absorbia se
ncetinete considerabil sau se oprete (Fig; 221J.

'503
la lumin {necesit 1 5(10 ore de insolaie), cere soluri
profunde, bine drenate; cultivat n toate continentele,
ntre 50"latitudine nordic i 3540" latitudine sudic
(exceptnd, zona intertropical); se mai numete
chearsic, hiarbic, marila,persec, tersc, Genetic,
2/? = 16,24. Cultivat mult n jud. Constana, Ialomia,
Bihor, Timi, A r a d , Slaj, sudul:Olteniei, Sectarul
Agricol.Ilfov. Rspndit spontan n China i cultivat
n Europa. America. Rdcini dispuse superficial, nu
depesc 100 cm adncime, dar depesc de 1,72 ori
zona proieciei coroanei. Tulpin nalt ntre,26m,
coroan piramidal, apoi se deformeaz, lujeri roiatici
sau brunii, muguri nguti, alipii. Frunze eliptice sau
eliptic-lanceolate, Umg-acuminate.la baz cuneate, pe
margine serate, crenat-serate, glabre. cu peioli lungi
de l 15 cm, glanduloi -la baz. Flori solitare, roiicarmin pn Ia: albe. scurt-pedicelate sau sesile, cu
sepalela exterior pubescente. nflorire, II!1V. Fruct,
drup globuloas, tomentoas, cu pulp aromat,
suculent, galben-aurie pn la rounchis.
Smbure tare, regulat-brzdat, cu mici adncituri,
Semine uor aromate. Compoziie chimic: fructele
proaspete: conin ap (8589%), protide (0,7%),
zaharuri (5,0 12,9%), acizi organici (0,31,4%),
vitaminele A, B,, B,, niacin, vitamina C (9 mg%),
sruri minerale c u N a . K (200 mg%), Ca, P . F e , I etc.
Uleiul volatil obinut prin distilare conine esteri,
linalol, acid acetic, formic, caprilic. cadinen, aldehide
etc. Alimentaie. Fructele consumate n stare proaspt
sau prelucrate. Industrie. Se prelucreaz industrial sub
form de compot, gem. dulcea, marmelad. Bioterapie. Fructele, frunzele i florile au utilizri
terapeutice n medicina tradiional uman i
veterinar. Principiile active din fructe acioneaz
stomahic, diuretic .depurativ, energizant, uor laxativ,
spasmolitic. cieatrizant, sedadv. antihelmintic. Consumarea lor favorizeaz digestia prin excitaia sucurilor
gastrointestinaie, acioneaz asupra epiteliului renal
mrind cantitatea de urin eliminat n tirnp, provoac
eliminarea rapid a toxinelor din corp, revitaiizeaz
organismul, stimuleaz peristaltismul intestinal,
provoac eliminarea viermilor intestinali, elimin
spasmele, favorizeaz vindecarea rnilor. Indicate io
dispepsii, hematurii, litiaz urinar, colici intestinale,
constipaie. convalescen, contuzii, gut, intoxicaie,
varice, debilitate fizic, reumatism, nervozitate.
Frunzele au proprieti calmante, diuretice, laxative,

vermifuge. Folosite la tratarea cancereior ulcerate,

constipaiior, eliminarea viermilor intestinali, il boli
renale. Florile au proprieti calmante, antispastice,
diuretice, laxative, vermifuge. Recomandate n
constipaie, insomnie, boli renale, tuse convulsiv. n
medicina veterinar tradiional frunzele i florile sunt
folosite pentru tratarea rnilor vechi i rni lor cu larve.
Recoltare. Fructele (Persici frucCus) se recolteaz la
maturitatea fiziologic. Se folosesc n stare proaspt
sau conservate. Frunzele {Persici folium) se recolteaz

PIGMENI CAROTENOIZI
pn n iul. Se usuc la umbr, n strat subire. Florile
(Persici flos) se recolteaz imediat dup ce s-au
deschis. Se usuc Ja umbr. n strat subire. Se nltur
impuritile. Se pstreaz n pungi de hrtie. Medicin
uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea litiazei urinare,
gutei,reumatismului. n hematurie,colici intestinale,

intoxicaii,constipaie,convalescen, debilitate fizic.

nervozitate, varice, dispepsii, stimularea secreiei
glandelor digestive: consum defrueteproaspete, suc
sau compot. 2: Pentru tratarea, la copii, a constipaiei.
nefritei,contraoxiurilor.nervozitii (efect sedativ),
tusei spastice: a) infuzie, din 1 2 linguri flori la can.
Se consum,23 cni pe zi; aceeai infuzie se poate
f a c e numai cu .frunze; b) sirop, foarte parfumat, dm
infuzie concentrat de flori i frunze (100 g la litru).cu
0 greutate egal de zahr sau miere. Se fierbe pe foc
moale pn la consistena siropoas. Se iau 2030 g
pe zi. 3. Pentm tratarea constipaiei, eliminarea viermrlor intestinali, n nefrite: infuzie'din 1 linguri frunze
mrunite peste care se toarn o can (200 ml) de apa
n clocot. Se las-acoperit IO15 minute. Se
strecoar, Se ndulcete cu miere sau cu zahann n
cazul diabeticilor. Se consum 1 2 cni pe zi. Efect
laxativ, diuretic. Uz extern. Pentru tratarea cancereior
tegumentare ulcerate: cataplasme, cu frunze proaspete.
Medicin veterinar. Uz extern 1. Pentru tratarea
plgilor cu larve (rnilor cu viermi): infuzie din
1 lingur flori uscate i mrunite peste care se-toarn
o can (200 ml) cu ap clocotit. Se ias acoperit
1 5 ^ 2 0 minute. Se strecoar. Se spal rana cu un
pansament steril, dup care se asaz pe ran frunze
uscate de P. i se bandajeaz. 2. Pentru tratarea plgilor
vechi, plgilor cu larve: suc de frunze. Acestea se
zdrobesc bine prin pisare. Se ptme peste ele puin ap
ct s Ie acopere. Se las 1520 minute i poi se
storc printr-im tifon. Cu sucul obinut se badijoneaz
rana. Cosmetic. Pentru curirea tenului se aplic o
masccufructe (piersici) zdrobite. Apicultur. Specie
meliferi1 Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar
i polen. Producia de nectar, 1,60 mg/floare cu o
concentraie de- zahr 31.0%. Valoarea zahr, 0.496
mg/fioare.Producia de miere. 2040 kg/ha. Pondere
economic-apicol mijlocie. (PI. XLIII, 4).

PIGMENI ASIMILATORI, ansamblul pigmenilor prezeni n celulele plantelor care intervin n

procesul de fotosintez. Particularitile de structur i
grupeaz n pigmeni clorofilieni, pigmeni c a r o t e n o i z i
i pigmeni ficobilinici. P o s e d spectre de absorbie
diferite, determinate de capacitatea de absorbie
selectiv a radiaiilor spectrului solar. Energia radiaiilor de lumin este utilizat n sinteza substanelor
organice n cursul fotosintezei.
PIGMENI CAROTENOIZI, substane organice
neazotate cu structur poliizoprenic. Alctuii din
cte 40 atomi de carbon, atomi de hidrogen, unii i din
atomi de oxigen. Larg rspndire n regnul vegetal.

. 504

PIGMENT! CfflNONIGI
identificai n organe elorofiliene si neclorofiliene
{rdcini, frunze. tulpini, flori, i ructe .semine, polen),:
Imprim tesuturilorculoarea galben, portocalie,roie
sau cmar albastr. n prile verzi ale plantei culoarea
este mascat de clorofila. Maontatea sunt substante

cmwhzcite, reprezentate

de

caroten,

xantofil,

fucox anim. I. Carotenul (C^H,,*). ntlnit-n formele

a. p si y, a-carotenulse gsete n plantele superioare
si uncie alge. n algele rosn si algele verzi d i n o i d m u l
Siphonalex constituie: carotenul principal. Benzi de
absorbie n hexan sau eter de petrol la 4 4 5 si 475 nm.
Insoieste (J-carotenul n plant n cantitate foarte mic
(urme i, pn Ia 25%, iar n uleiul de palmier pn la
40%. B-carofenu/ reprezint P.C. principal A i
. majoritatea plantelor. Benzi de absorbie la 45 F SJ-
4 8 2 nm. Confer morcovilor, ardeilor etc. culoarea:
portocalie, y-carotenul este dominant n bacteriile .
sulfuroase verzi. n cantitti mici se ntlnete si tu
plante (morcovi 0 , l % , p e p e n e rosu, unele ciupercii.
Benzi de. absorbie n hexan sau eter de petrol la 431, -:
4 A 2 s i J 0 t n m 2 Xantofiis (C 4 { 1 H/OH),) nsotcslc
earoccnul in cioroplaste.'Spectrul de absorbie la
lungimile de unda 450 si 5X1 nm. Este reprezentat"
prin o serie de caroteiiob care poseda grupri alcoolice.
Asa sunt luteolulce reprezint carotenohil principal m.:
Plantele- superioare, algele verzi si algele rosn;
violaxantolul, prezent ui frunzele plantelor: spiriloxanm m l , prezent n bacteriile purpurii. 3. Fucoxantina
i. Ci,,tisa (vA;) este prezent n canti tatemare n algele
brune crora le conrer culoarea caracteristica. Spectru
de absorbie cu dou benzi , 452 si 470 n m . Identificat
n cantitate mic i n alte plante (alge albastre, alge
verzi, alge rou). P.C. au rol fiziologic important n
lotosmtez prm absorbia energiei luminoase si prm
apararea de autodistrugere a clorofilei i - a altor
substane biologic active,cum sunt citocromi, peroxidaze, catalaze,pigment) tlavonici, vitamine E, K , B J
etc. Rol.important n procesele de-oxidoreducere,n
rototax.ii, lototropism, reproducere. Pot stimula sau
mhiba dezvoltarea plantelor. Numeroase utilizri n
ind. alimentar,-farmaceutic, cosmetic, turaiarea
animalelor. Pentru om si animale--molecula-^-carotenului reprezint sursa ae provitamma A, Prin ruperea
moleculei la mijloc, se obtm doua molecule -de
provitanuna . In mucoasa intestinului subire provitamma A. sub. aciunea enzimei carotenaza, se nan*,
storma'm vitarmnaA,
P I G M E N I C H I N O N I C L substante organice
ncazotate colorate in galben, portocaliu si rosu. Larg
rspndii in natura. ntlnit! m unele plante superioare
si nlerioaie, numeroase animale marine si n insecte,
m multe plante-apar iniial sub form de hidrochmone
incolore. Pe msura creterii plantei, se oxideazasi se
coloreaz. Rol important ul rcactnledeoxidoreducere:Folosii, sub form de droguri ia tratarea unor boli.Colorani folosii mult n trecut. n cadrul P.C.

menionm: pigmenli tenzoc/iinonici, mtlmti (recv e n f n ciuperci, bacteriile dm sol si n unele plante
superioare cu intrebiimtari medicinale; pigment!
. nattochmonici, ntlnii n plantele superioare; aici se
ncadreaz jugianadm coaja nucilor verzi, de culoare'
b r u n , f o l o s i t a la vopsitul lnii i vitaminele K cu rol

nsemnat n reaciile de oxidoreducere; pigmeni

antrachmomci. ntlnii in: ciuperci si n plantele
superioare
iRubiaceae,
PoIygonaceae,:Rhamnaceae
etc.); mai important) sunt alizarma st purpurma lolositi
mult n Antichitate pentru vopsit.

PIGMENI CLQROFIEIENlv pigmeni asimilatori de-culoare verde cu rol important n lotosinteza.

Reprezentat! de: clorofila, a, ntlnit n celulele
-asimilatoare ale tuturor plantelor lotosintetizate;dororila b, in plantele, superioare i algele verzi;
^clorofila c,n dtatomce si algele brune; cloronla d.m:
unele alge rosu(ex.Giartma iigardhii); clomhla e,n .
algele galbene-auru: bactertovinclma.iii bacteriile
verzi ( e x (fhlorobmm:imrabiie, Ch. hmicola: Ch.
tlnosulfdtophihim);
bacterioclorohlaa, n
bacteriile
purpurii i verzi (ex., Tbiocystis violacea, lihodovibrio
sp.); bacterioclorohla. b, ntr-o tulplm a unei bacterii
' purpurii din genul Rhcxiopscudomoiias. 1 .Clorofila a
(CsH^ON.Jvlg), in stare -pura, se prezint ca
substanta cristalin. Se obtme sub forma de-foite,
ascutite prin evaporarea lent a soluiei eterice. Punct
topire, 117 120"C. insolubil n ap, putm solubil

,/T
\
//
HC

7
-

-A

5->

\ ,/

HY

' / / ' / / / ///

fx
C=0

C00 CHj

II
,tCil,
CH CKj

iCHj
MS-CK,
Fin:222. Clorofila a

505

PIGMENI CLOROFILIENI

Fig. 223. Clorofila b

n eter de petroi.soluie n alcool metil ic. etilic, butilic,
n benzen, eter etilic, cloroform, sulfura de carbon. n
soluia de alcool etilic are culoarea verde-albsfruic, n
soluiile eterice albastra, iar n cele cu sulfura de
carbon galben-verzuie. in toate cazurile,fiuoresceneste roie-rubinie. Maximele de absorbie ale luminii
sunt situate la 662 nm (n rou) i respectiv la 430 nm
(n albastru). Structura molecular'este reprezentat
printMin nucleu tetrapiroJic.cu un atom de magneziu
n centra, care se leag prin dou valene chimice i
dou legturi fizice de atomii de azot ai celor patru
nuclee pirolice. Nucleul tetrapirolic (dimensiune 10
), reprezentnd acidul clorofilinic, posed o serie de
radicali constnd din grupri metilice, grupri etilice,
o grupare esterificat eu un metanol, o grupare
esterificat ncorporat ntr-o funcie lactonic,
rezultnd un al cincilea ciclu (homociclu pentanonic),
i o grupare esterificat cu un alcool nesaturat numit
fitol, cu dimensiunea de 20 y l e g a t d e al patrulea
nucleu pirolic. Clorofilina are nsuiri hidrofile
imprimate de fiomociciu! pentanonic, nucleii pirolici,
acizii formic i propionic. Fitolul este hidrofob si
confer caracterul de cear-ciorofilei, fcnd-o insolubil n ap. Tratat cu acizi, rezult feofitina a, substan de culoare b r u n ' i consisten de cear.
Clorofila a se hidrolizeaz sub aciunea K O H dizolvat
n alcool etilic, rezultnd sarea de potasiu a acidului
clorofilinic, alcool metilic i fitol.Capacitate mare de
fotooxidare (Fig. 222). 2. Clorofila b (C 5 5 H 1 0 O 6 N 4 Mg)

se deosebete de clorofila a prin doi atomi de H mai

puin i un atom de O mai mult. Diferena structurii
moleculare-este ntlnit numai la nivelul acidului
clorofilinic. La; al doilea nucleu pirolic, gruparea
metilic ( C H , ) este: nlocuit printr-o,grupare a
aldehidei f o r m i c e t C H O), Deosebirile sunt suficiente pentru a l e conferi proprieti caracteristice.
Cristalizeaz din soluie eteric n- foie. P u n c t . d e
topire, 120130C. Ceva -mai puin solubil n
solveni organici dect clorofila a. n soluie de alcool
etilic este colorat n verde-glbui, cu fiuorescen
roie-bmn. Faa de clorofila a, maximul de absorbie
din spectru rou este deplasat puin mai spre stnga, > ar
cel din albastru puin mai spre dreapta. Tratat cu acizi
se obine feofitina b. Are capacitate de fotooxidare mai
mic dect clorofila a. Transfer energia -luminii
absorbite clorofilei a (Fig. 223). Clorofila c rru are
structura molecular cunoscut precis. Se pare c nu
conine un rest;de fitoi, iar gruparea carboxilic-a
restului de acid propionic este esterificat probabil'cu
un alcool. Culoare verde. Spectru, de absorbie are
maximul de fiuorescen principal la 635 .nm i
sccundar la 690 nm. Tratarea soluiilor de clorofil c
cvs acizi determin eliminarea atomului de Mg i
culoarea devine galben-verzuie cu formarea de
feofitina c. Pe hrtie cromotografc zona de. clorofil
c este galben-brun. 4. Clorofila d nu are structura
molecular cunoscut precis. Se tie c la G> exist o
grupare aldehdic (C H O) n locul gruprii etilice
( C H = CH2> ntlnit ia clorofila a. S e p o a t e obine
din clorofila a prinoxidarccu KM11O4. Tratat cu acizi
clorofila d-trece titi'-un amestec de feofitin d i
izofeofitin d, 1 prin eliminarea atomului de M g .
Maximele de fiuorescen sunt situate la 693 i
750 nm, 5. Clorofila e nu are structura chimic
cunoscut. Spectrul de absorbie se aseaman. dur nu
este identic cu cel-ai ciorofilei c (M. H. Strin, 1943), 6.
BacterioclorifiIa(C,H 7 4 0 ( ) N 4 Mg) are structura molecuiar asemntoare clororilei a; se deosebete ns de
accasta prin faptul c gruparea v inii sc ( C H = C H 2 t
de la primul nucleu pirolic este nlocuit cu gruparea
acetilic ( C O C r l j ) . Nucleul pirolic 11 are o
singur dubl legtur, iar de atomii C-. i C 4 se leag
cte un atom de H. Soluiile eterice ale bactenoclorofilei sunt colorate n violet, cu fluorescent roie
i are trei benzi; de absorbie, dintre c a r e una este Ia
lungimea de und de 770 nm. n etanol maximele de
fiuorescen sunt situate la 695 i respectiv 805 n m .
Hidrolizat de ciorofilaz rezult bacterioclorofilida.
Tratat cu acizi elimin rnagneziul i formeaz
bacteriofeofitma (Fig. 224). 7, Bacterioviridina este
nrudit cu clorofila a. Nu are structura moleculai
cunoscut. Solubil n etanol si aceton, puin solubil
in eter de petrol. Spectrul de absorbie situat Ia
lungimea de und de 670 nm. Tratat cu acizi elimin
magneziu! i trece '111 bacterioviridinfeofitin. Bio,sinteza P.C. necesit prezena unor elemente chimice,
cum sunt rnagneziul, fiorul, cuprul, mangariul, zincul

PIGMENI FICOBILINICI

506
fructe sub form de shcoztde fenolice si m stare libera.
Prezeni n cantitate mica n unele alge. bacterii st
insecte. Particip m mare parte la colorarea florilor st
fructelor. Se gsesc n sucul vacuolar.si m cromoplaste.
Sunt cunoscute sase tipuri de tlavonoide: flavani.
antociamdme, flavone, flavonone. calcone si aurone.
PIGMENI INDOL1CI, substane organice azotate prezente n regnul vegetal sub form de cromoproteine sau glicozide. Din aceast categorie fac parte
indigoul t melamnele. Indigoul se gsete sub form
de glicozid, numit indican. n speciile fsatistinctoria
. fdrobuor), cultivat n Europa, i [ndigofera onctona,
originar din India.-Pentru extragere plantele sunt
. lsate la macerat n mediu apos. Are loc hidroliza
enzimatic a indicanului rezultnd indoxiltil, care prin
autooxidare formeaz indigoul. Utilizat nc din
Antichitate pentru vopsit, Melaninele se formeaz din
ammoacizi aromatici, sunt de culoare nchis i se
gsesc n plantele superioare, animalele vertebrate i
nevertebrate,

i molibdenul, Magneziul intr n structura molecular

a P.C. Restul elementelor chimice participa la
alctu aa sistemelor enzi matice care intervin In
biosinteza P.C. Prin reacii de ntuneric se smtetizeaza
protoclorofila a i protoclorofila b. La iurmn
protoclorofila a se transform n clorofila a, iarprotoclorofila b se transform n clorofil b, La angiosperme, procesul de transformare are ioc prin fotoreduc.ie, iar ia alge, briofite, ptendofite, conifere, prm
reducere enzimatic. Exceptnd angtospermele, restul
planteor pot sintetiza P.C. i la ntuneric. nsntr-o
cantitate mic.
PIGMENI n C O B I L I N I C I . substante oreanice
azotate care au n molecul cte patru nuclee piroltce
unite prin grupri metilice i metmice n form de lant.
Reprezenta^ de flcoeritrin si ficociamn. 1. Ficoeritrina (C 3 4 H 4 7 N 4 O s ), pigment de culoare roste.
Solubil n ap, insolubil n solveni organici.
Spectru! de absorbie a luminii cu trei oenzi situate la
lungimile de und 497, 540 st 566 nm. Prezent in
algele :oi, 2. Ficocianina ( C ^ H ^ Q , , ) , pigment de
culoare; albastr. Solubil n apa si n solveni organici.
Spectrul cu maximum de absorbie a luminii la
lungimea de und 615 p m . Prezenta n algele albastre.
PIGMENI FLAVONICI substante orgimcc
neazotate sintetizate predominant m plantele superioare. Identificai n rdcini, tulpini, frunze, flori,

PILI (Pihis), apendice filamentoase flexibile,

pericehilare, prezente la bacteriile Gram-negative.
Descoperii de Anderson (1949),Se pot vedea numai
Ia microscopul electronic. Au lungimea de 20 nm i
diametrul de 615 nm. Unii au structuri tutelare, cu
canal axial de 2,5 3.0 nm diametru, numi tt pilii F.cu
sintez determinata de informai a genetic extracromozomial a unei plasmiae de sex , , F ' st alii cu
structur compacta, fara canal axial, numii pilii I. cu
sintez dmiat de unu factori col de tip special, cu rol
de eonjngon. Extremitatea libera a unor P. este
prevzut cu un buton terminal ca un disc (<l> 15
20 nm), cup.(4080 nm) sau sferica (vezicular,.
compacta sau cu structura laminar, (t|) 2570 mu).
FuncUonal ei asigura transferul de ADN cromozomial
sau plasmidic n cursul conjugam, dintre celulele
bacteriene mascuie si femele. Acttoneaza ca o conducta sau ca o banda transportoare. ndeprtarea lor de
pe suprafaa celulclor mascuie, duce Ia pierderea
capacittn de donator de material genetic. Recptarea
capacittu de conjugare coincide cu refacerea lor prin
biosmtez. Numrul P. de sex variaz ntre I 10 pe
celula. Cresc rapid, atingnd lungimea maxim n 45
minute. Formate dm molecule de ptlm-fosfoglicoprotetn(masamoleculara 11 800 daltoni),asamblate
dup o simetrie hehcala (G. Zarnea, 1.983).
PiLORIZA (Pileorrhiza), formaiune de protejare
a conului de cretere dm vrful rdcinii mpotriva
aspentatilor solului: sm. scufie, cahptr (-4 Fig. 156,
236). Are formade degetar cu grosimea cea mai mare
la vrf (punct terminal) si se subtiaza progresiv ctre
margine. Formata dm mai multe straturi de celule
parenchimatice VII, altele suberificate,.Celulele aflate
n vrf contm grunctoare de amidon (tatolii),
distribuite pe peretu transversali cu rol important n

507
micrile sreotropice. La multe specii ae plante n partea centrala a P. se afla un grup de celule cu aezare
longitudinala. rezultnd o structura numita columel.
Prin QI viziuni periclinale, celulele columelei formeaz
noi celule ce se adauga pilorizei. mentmndu-i grosimea m urma exfoliern sau distrugerii stratului extern
n contact cu solul, Pentm a nlesni ptrunderea rdcinii n adncime, peretu celulelor dm stratul extern se
gehfic.umectnd srrespectiv nmuind solul Ia zona
de contact- Restul celulelor rmn tari si turgescente
aparand conul de cretere. P. este ntlnit la toate
plantele, cu excepia celor parazite. La plantele, acvatice este nlocuita cu o formaiune mult mai lunga
asemntoare unui deget de mantis, numit nzomitr.
PIN (Pmus sylvestris), fam. Pmaceae. Arbore
conifer, rasmos, megafanerofit, amfitolerant. cu mare
amplitudine ecologic (umiditate, temperatur,
lumin, pH, troficitatea solului;, ntlnit sporadic, n
plcuri sau mici masive, pe soluri srace, stnci,
turbrii n etajul montan sau subalpm din Munii
Carpati, uneori cobornd pn n regiunea dealurilor
nalte (Bisoca-Buzu); se. mai numete brad. brad de
munte, cuni, chifr. chinjolc. luciu, malete. molid.
P. de munte, P. rou. P .silvestru, pinel, schm. silh,
sosenca. tin. zadi. Genetic, 2n - 24, Crete-la altitudini
cuprinse ntre 260 i 1 600 m, ocupnd cea 5 000.ha,
respectiv 0,1.4% din suprafaa pduroas-a rii. Pe
glob se ntinde pe cca 143 000 000 ha, respectiv 3,7%
din suprafaa pdurilor existente pe Terra, Spre nord
se ntinde pn la 70 latitudine i spre sud coboar
insular p n la cca 40 latitudine, Fitocenologic,
ncadrat n Dicrono-Pmion. Rspndit n Europa i
Asia. Puin pretenios fa de-clim i sol, Prefer
regiuni rcoroase. Rezist la ger i secet. Nu suport
poluarea. Rdcin trasant pn-la profund. Tulpin
cilindric,relativ dreapt, naltpn la 40 (50) cm, cu
ramuri orizontale. Coroana piramidal n tineree, apoi
devine tabular. Lemn cu duramen roiatic, rezistent,
elastic, trainic i alburn lat, format din 1020 inele
anuale; ambele greu de distins la lemnul btrn. Raze
medulare greu vizibile. Inele anuale bine vizibile.
Scoara prezint un ritidom subire, rou-crmiziti ce
se exfoliaz n foie lungi i subiri. La btrnee, n
partea inferioar a trunchiului, ritidomui devine gros,
adnc-brzdat, brun-cenuiu, Lujerii sunt verzicenuii, cu muguri ovoid-ascuii, solzi lipii i puin

pro
23 ani. Compoziie chimica: mugurii si cetina dc p .
au aceeai compoziie cu
/neapnul (P musc)
Industrie. Lemn durabil, cu pstrare foarte bun sub
ap. Se impregneaza bine. Se usuc si prelucreaz
uor. Se-struneste mai bine dect bradul si molidul S<
despic uor. Se baitmeste bine. Se lustruiete sian
Utilizat n construetii navale, hidraulice, tabncarcH
mobilei, plci din achii si fibrolemnoase. obiecte de
strungne. n industria celulozei, lemn de foc. Prm
distilarea uscata (pirogen) a lemnului si Tadacinilor se
obtm gudroane vegetale. Rina recoltata pnn
mcizarea scoarei si a lemnului este folosita pentru
fabricarea terebentinei si colofoniului. Cetina si
mugurii servesc pentru obinerea extractelor si uleiului
volatil folosite n medicin si cosmetic. Bioterapie.
Muguru, frunzele si produsul de distilare a lemnului
(Pix hquida) au utilizri terapeutice n medicina
tradiionala uman i veterinara. Principiile active om
muguri i frunze.au aciune antispastic, antiinfiamatoare. antiseptic, dezinfectant.cicatnzant, diuretic, modificatoare a secreiilor bronice. Recomandate n inflamaii ale cilor respiratorii nsoite, de tuse,
n bronite, pielite, cistite, uretrite, nevroze, reumatism, rni. Esena, intern are aciune antihelmintic, iar
extern iritativ-revulsiv. Gudronul (Pix liquida),
formal: dm fraciuni volatile grele (acizi organici,
fenoli, aldehide. acizi pirorezinici), este modificator ai
secreiilor bronice, balsamic, antiseptic, cheratoplasticP.in dilutiede25%,cheratolitic n diluie de
3050%, antiparazitar extern i antiprurigmos.
Folosit n dermatoze diverse, eczeme cronice,
psoriazis. Recoltare. Frunzele (Pini sylvestri folium)
se recolteaz n tot timpul anului. Sunt folosite
proaspete. Pentru uscare se recolteaz de primvara
pn toamna: Se usuc la umbr, n strat subire.
Mugurii (Pini svlvestn gemma) se recolteaz primvara i se folosesc imediat pentru diferite preparate.
Medicin uman. Uzintern. 1.Pentru tratarea bolilor
pulmonare, bronitelor, bolilor aparatului urinar
(cistite, pielite, uretrite): infuzie, din 2 linguri frunze
(ace) proaspete, zdrobite, peste care se toarn o caria
(200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 10 15
minute. Se strecoar i se ndulcete dup gust. Se bea
zilnic cte o can. 2. Pentru tratarea tusei (de diverse
etiologii), bronitei, bolilor aparatului respirator, ale
aparatului urinar, nevralgiilor.reumatismului: sirop-cle
muguri,pregtitdm 100gmuguri i MX) ml alcool 70.

Se Ias la macerat 12 ore. Se adaug apoi I I de ap

rinoi. Frunze, aciculare, rigide, uor rsucite,

persistente (24 ani), lungi de 46 (7) cm, verzialbstrui cu nuan cenuie, cuprinse cte dou ntr-o
teac..Canale rezinifere stibepidermale, nconjurate de
celule mecanice. Flori unisexuat-monoice, conuri
solitare, mici (37 cml, pedunculate. brun-centiii,
mate. nflorire, VVI. Polenizare anemofil. Maturarea sermnelornanulai doilea, iar diseminarea n al
treilea an. Pueii se obin n pepinier, n perioada
rsririi necesit umbr. Devin api pentru plantat la

clocotit i se Ias acoperit 6 ore. Se strecoar. Se

adaug 200 g zahr la 100 ml soluie. Se fierbe din nou
pn se topete zahrul i capt o consisten
siropoas. Se strecoar i se trage la sticle. Se iau 2
3 lingurie pe zi.-3. Pentru tratarea pielocistiteior,
cistitelor,n-litiaz urmar, bronite, cronice: infuzie,
din 1 lingur muguri peste care se toarn o can (250
ml) cu ap clocotit. Se Ias acoperit 15 minute. Sc
strecoar. Se beau 23 cni pe zi. 4. Pentru com-

PLUMBAGINACEE

508

baterea tusei, tratarea bolilor aparatului urinar (cistite.

j J
, uietritel, ca dezinfectant al gurii, nasului si
tarincelui: tmctura, dm o parte frunze proaspete
zdrobite peste care se toarn 10 pri alcool 70. Se
pregtete mtr-o damigeana.care se astup. Se lasa la
macerat 14 zile. Se filtreaz n sticle de un litru sau o

linguri'muguri la can. Zootehnie, Scoara conine

mult amidon. Poate fi utilizat ca aaaos -la hrana
animalelor. Apicultur. Specie melifer. Furnizeaza
albinelor culesuri de polen, man si propolis. Pe
ramurile-.de 2 3 am si pe tastam tineri mai triete
lahmda mare-a P. iCiruiru omeni, productoare "de

iiinut ite di litru, ca/e sc astupa cu dop tic piuta sau

catittli tmpoifantc de man Albinele desfsoara

culesuri intense Ia slarsitul iui iun..nceputul lui iul.;
la altitudini mai mari culesul are i o c n ml.-aug. Orele
de cules-sunt 6 H si spre sear, 17 19.n arboretele
de P. mai este ntlnit lahmda mica a P. t Protoh-ichnus
sp.), iar important economica. Produce cantitti mici
de man. Producia de miere. 10 kg/ha. Pondere
economico-apicola mi|locie. Ornamental. Cultivat ca
arbore ornamental mpreuna cu Pmus nigrtt n parcuri,
grdini,:spatii ,verzi, aezate in masive, grupuri,
aliniamente on solitar, pe peluze sau ae-a lungul
aleilor. Otera un decor deosebit. nmulire pnn semmte
(IV sau XI). Protecia mediului. Folosit la mpdurirea
terenurilor degradate n bazinele de recepie a
torentilor montam. (PI. XLIII, 5).

nlastic. Se folosesc 5 H) picaturi la un pahar cu ap.

.1. Pentru tratarea periartritei scapulo-humerale;
infuzie, dm 2 lingurie muguri la 400 ml ap n clocot.
Se bea n cursul unei zile. jn 4 5 reprize. 6. Pentru,
ooli ale aparatului respirator: ulei de P.; se inhaleaz la
nevoie. Uzextem. 1.Penautratareareumausmutui.in
nevroz, nevroza cardiaca, scabie, pentru cicatrizarea
rnilor si ca un bun reconfortant: decoct, dm 500
1 500 > frunzeproaspete si 31 de ap, Se acoper vasul
si se Iterbe 30 mmute. Se strecoar t se toarnan apa
de oaie, la temperatura Ia-3637 C. Baia dureaz
n n u L Cur dc 2 f i de bi 2 Pentru ti atarea
de in iu d u r ci e c / t n i c , p ,ori i/isului, scabiei ^ idroanele obtmute pnn distilarea uscat a lemnului si
-rdcinilor (contm acizi organici,hidrocarburi, gaicol,
creozot, crezoh etc.) sunt utilizate n fitoterapia
extern: alifie, pregtit din gudron, suli, untur
I2IA .-ir Amestecul se nclzete uor pc baia dc ap
pentru omogenizare. Se unge partea afectata. 3. Pentru
cicatrizarea rnilor, infuzie, din I lingura muguri P. la
c
. c a
Se ' i i i b e 5 n mute Se lasa acoperita. 15
mmute pentru rcire. Se strecoara. Se fac bi locale. 4.
Pentru tratarea rnilor: alifie, pregtita dm rin si
untura n parti egale care se Herb pe baia de ap. Se ung
prt,L a'Cctate 5 Pentru tratarea ps ">n azisului uie 1e
F., se unge zona alectata. Medicin veterinar. Uz
:;;::;.-. .. Pentru tratarea pielitelor, cistitelor. aicctiunilor
- j' v .^sm/aio^i, mu
pentru c i t ^ h n c cini a)
' "utc cin lCH} g mugim zdioDiu peste cate sc toar i
l 000 ml ap clocotit. Se las acoperita: 1320
mmute. Se strecoar. Se lasa laracit.Se admimstreaza
or,n h i ' j \ j j burai (se toarna pt gi; b) i s c n t a c)
dmiui .1/5 Liquorptcis per os": Dozele de tratament
cu mruzie 10%: animale mari, (cabaline, taurme),
3 - 4 6 1; animale mijlocii rovine, caprine, porcine),
23,1; animale nuci (pisici,cini),o, I 0,2 1. Dozele
de tratament cu esena: animale mari, 10 25 50 g;
anin laJe mijlocii, 25 g; animale mici,()5-2 g. Dozele
ac tratament cu Liquorpicis: animale mari, 1020
30 g; animale mijlocii , 3 5 g; animale mici, 0 5 2 g .
Uz extern. Pentru tratarea miozitei, strilor-reumatice,
efort articular: gudron soluie alcoolica 10%. Se unge
locul afectat. Servete si ca unguent pentru ntreinerea
copitelor. Atenta! Supradozarea provoac gastroenterite, enterit hemoragica, v o m a , colici, afeciuni
renale. Si aplicaiile externe pot provoca.intoxicaii
pnn i-is >ibtiet~gumentjr Se intervine cu pansament
ga.stiic, mucilagii, tratament simptomatic (E. Neagu.
C. Sttescu, 1985): Cosmetic. In cazul tenurilor
iritate, nroite: lotiuiu cu infuzie preparat dm 2 3

P I N A C E E (Pimice-ae), familie care cuprinde 16

genuri cu 150 SDecii conilere, monoice, rasmoase.
Tulpin rarmlicat monopodial. Frunze aciculare.
uninerve. Flori unisexuate. Florile mascule-au forma,
de conuri mici, alcatuite amtr-un ax. pe care sunt
di spuse n spiralsiransa staminele ce poart pe partea
interioar cte 2 saci pohnici. Florile feminine sunt
grupate-n inflorescena cu forma de con. Floarea
feminin este alcatuita dintr-o carpct plan, sub I orma
de solz: ce poarta pe partea superioar 2 ovule
descoperite. Ea baza tiecarei i lori se alia cate o bractee
solzoasa mai muli sau mai puun concrescuta cu
carpeia. Carpeleie si bracteeie sunt dispuse sniralat n
turul unui ax-,'-formnd conurile. Polenizarea este
anernofil (vnt). Polenul caoe direct pe ovule.
Semine de cele mai multe ori aripate. Flora Romniei
conine 7 genuri cu 24 specii, distribuite n 5 subfamiln: sfam. Abietoideue. cu genurile Abies. x = 12;
Picea, \= 12, P.eudoisiigd \ = 12 15, 7<,u,j dam
Lnricoidese.cu genurile Larix, x = 12: Ceraus: s/am.
Pmoideae, eu genul Pinus.x- 12.
PINET (Pmetxi), grup d e - f o r m a i i pduroase
zonale,cuprinznd arborete pure de pin silvestru, ori
de pm negru si amestecuri ale acestora cu alte specii,
ca molid, brad. fag, gorun, plop tremurtor, carpmita
s.a. Subarboretul este rar s i - c o m p u s din arbuti
acidofih, relativ xerofiti, exemplare arbustive ale
speciilor de amestec. Flora erbacee, caracteristica
condiiilor stationale. nu este specifica. Formaii: P.
pure de pm silvestru:(P/nefa-.sT/vestr/). cu tipurile de
P. d e ; p m silvestru cu Kubus. P. de pm silvestru cu
Viiccimum, P. de-pin silvestru de stncarie, P. de pm
silvestra pe soluri cu fenomene de nmlstinare
(arborete de tmoave): P. de pm de Banat (Ptnetu nignie

509
banadca), cu tipurile P. de pin de Banat pe soluri cu
substrat calc aros (alturi de specia edificatoare se afl
ienupr, scumpie, liliac), P. de pin de Banat pe soluri
cu substrat siltcos (aluiri specia identificatoare se afl
subarboret. format din grni. cer, gorun. mojdrean,
uneori fag), P. amestecate de pin negru (specia
edificatoare plus gorun, alun turcesc, tei), iar
subarboretul format din mojdrean, scoru, crpinit
.a. (i.Iancu, 1982).
-

PNOCITQZA, proces fiziologic prin care celulele. vegetale i animale. nglobeaz n citoplasm lor
picturi de lichid.din mediul exterior. Mecanismul in
sine presupune schimbri la suprafaa membranei
celulare (plasmalemei), unde particule, respectiv ioni
din mediul extracelular, acioneaz asupra ei ca-un
inductor. La acest nivel membrana i reduce tensiunea
superficial, i pierde din rigiditate i se mvagineaz,
rezultnd un tub sau cup cu lichid din mediul
extracelular: Formaiunea tubular sau cupa format
sc nchide prin refacerea membranei celulare, ntrerupte, se desprinde de ea i devine liber n citoplasm,
sub form de -vezicule. Formaiunile tubulare, devenite
vezicule de.P., alungite, pot suferi mai mult strangulri , avnd ca rezultat formarea altor vezicule de P,
Membrana ce delimiteaz veziculele provine din
plasmalem. P. ndeplinete funcia de nutriie celular, mijlocind integrarea proteinelor din mediu, i
funcia de aprare, care const n integrarea unor
cantiti limitate de ioni i ap din mediul nconjurtor,
cu pstrarea echilibrului ionic celular ce mpiedic
ptrunderea unor cantiti mai mari de ali ioni. La
plante, P. a fost observat la celulele diferitelor esuturi
din rdcin, tulpin,-frunze.
PINOFITE
(Pinophyta),
ncrengtura
care
cuprinde .plante autotrofe, exclusiv lemnoase,
reprezentate prin arbori, arbuti, rar liane- sau
subarbuti; sin. Gimnosperme. Cormul este format din
rdcin, tulpin, frunze. Prin caracterele lor fac
trecerea ntre pteridofite i magnoliofite "(angiosperme). Au aprut n Devonian, cu mare expansiune
i diversificare n Mezozoic, cnd existau 10 000
specii. n prezent triesc 800 specii. Sunt diplobionte,
eusporangiate si heterospore. Sporangii se formeaz
pe sporofle specializate: microsporangii pe stamine
(masculi), macrosporangii pe crpele (femeii).
Staminele i carpelele se formeaz pe lastart reprodticton care constituie flori. Suniantolte (purtatoare
de flori), unisexuate, fara penant (aclannde), ntotdeauna anemogame (polenizate prin vnt) monoice
sau dioice. La unele P. (gimnosperme) fosile
(Bennettitales) florile erau bisexuate. Sunt plante
ovulate, spermatofite. cu macrosporangele nvelit n
integument, unde ovulul dupa fecundare se transform
ntr-o smna gola, neacoperita. Primele diviziuni
ale zigotului sunt nucleare, cu formarea unui

PINOFITE
proembrion nedifereniat cu cca 1 000 de nuclei lipsi ti
de perei celulari. Plantele au ntotdeauna meristeme
secundare, cu lemnul constituit din traheide, fr
celule anexe. Rdcina se ramific n plan vertical.
Ramificaia este- dicotomic la formele fosile
iCordaites) si monopodial sau simpoaiat Ia cele
actuale. Structura anatomic este endarha. cu cretere
secundara n grosime. La unele specii (Pinus) rdcinile formeaz: micorize, la altele (Taxodium
disuchum) emit pneumatotori pentru aeratie st evitarea
asfixiei. Tulpina lemnoas poseda ingrosare
.secundara. Ramificarea este dicotomic la fosilele
primitive {Pleridospermales),var la formele actuale un
stip (CvcadBtaer. ttutichi-monopodial (Pmataei sau
s'impodial lGinkgoatae). Ritidomul este bine dezvoltat
i uneori se desprinde m placi (Pmus). Scoara relativ
redus. Xilemul secundar reprezint uneori un
duramen pronunat. Mduva este dezvoltat numai la
Cycadales, unde constituie un parenchim de depozitare a amidonului. Razele medulare sunt omogene.
Pineales posed ;n toate organele canale resinifere
schizogene, exceptnd pe Taxus, Cycadales posed
canale secretoare de gome. Lemnul la Cycadatae este
constituit exclusiv .din traheide scalariforme si
spiralate, iar la Pinatae din traheide areolate. La
Gnetatae apar i trahei inelate. Liberul nu are celule
anexe. La Pinus, pe macroblaste apar microblaste care
cad. o dat cu frunzele. Tulpina la Welwitschia este
scurta st neramificata. tar la Epbedra. virgata si
articulata, cu noduri si internoduri. Frunzele sunt
scvamtlorme s 1 ncU lolilate la Lohcdra acul 1 ' tu
solziforme st asimilatoare la Cupressaceae. aciculare
i asimilatoare la Pmaceae. ltite- st asimilatoare la
Cordaites.
Gnetum.
Podocarpus.
bilobate
si
asimilatoare la Gmkgo. n torma de panglica mare si
asimilatoare la Welwitschia. penat-divizate. mart si
asimilatoare la Cycadatae, Bennettitatae. Frunzele
sunt persistente (sempervirente),-cad pe-rnd la 212
ani. La Pinus frunzele cad uneori mpreun cu
nucroblastele lsnd pc tulpin cicatrict caracteristice.
La Welwitschia primele frunze persist toata viata
plantei, respectiv cca 2 000 ani. Pe msura ce li se
usuc vrful, isi continu creterea de la baza,
Nervatiunea este unmerva la Pmaceae, dicotomic la
Gmkgo. penat, la (,vcas, Gnetum. paralela la
Vvelwitschia. Structura anatomica a frunzei adesea
este xeromorf, cu epiderma cutmizata si cenficata, cu
stomate sub nivelul epidermei, haplochetle la cele
fosile si smdetocheile la cele actuale, cu mezofiltil
Dogat n cloroplaste, cti canale secretoare. Floarea este
aciamidat lipsita de penant) sau cu penant foarte redus
la Gnetatae, cu conformaie strobilar de con.
Sporoftlele conurilor mascuie se numesc stamine, tar
la conurile f c i n J e se numesc crpele. Ele sunt aezate
pe un lstar scurt, terminal sau axilar, dispuse
spirociciic, rezultnd flori unisexuat-clioice (Cycadatae, Gmkgoatae, Gnetatae, Taxus), unisexuat-

PIPERUL-BLII
monoice (Pinatae), rar bisexuate (unele Bennettitales).
Florile mascule sunt grupate n inflorescene de conuri
compuse (ex., Pinaceae); de spice (ex., Ginkgo
Cordah~.es, Gnetum). Staminele se prezint subform
de microsporofil penat (ex.,Pteridospermales, Bennettitales); de scutpeltat cu antere antrope (ex., Taxus);
de solz cu dou antere dorsale (ex., Pinaceae): de solz
cu numeroase antere (ex., Cycadales); de-filament
simplu .(ex., Ginkgo); de filament ramificat (ex.,
Ephedra). Antera are doi saci polinici (ex., Pinaceae);
trei saci polinici (ex. Ginkgo); mm muli saci polinici
(ex., Ttxus) .Florile femele sunt formate din crpele n
form de cup (ex., Ginkgo, Taxus); de solz (ex.,
Pinaceae); foliacee i penate (ex., Cycas). La fosila
Caytonia, carpela se rsucete circinat i nvelete
ovulele ntr-o cavitate asemntoare ovarului. fr a fi
ns omoloag cu el. La Pinaceae, pe lng solzul
Carpelar fertil (pe care se afl ovulele) exist i unul
steril, constnd.dintr-o bractee ligular (frunz steril).
Ovulele sunt macrosporangi. Reprezint organe noi i
caracteristice girrmosperrnelor. Ele sunt ortrotrope (cu
micropilul n sus) (ex-., Cycadatae. Bennettitatae.
Ginkgoatae) sau anatrope (cil micropilul n jos) (ex.,
Pinatae); sunt pedicelatela Bennettitatae. Ginkgoatae
i sesile lu Pinatae, Gnetatae. Ovulul este acoperit dein singar integuinent i rmne deschis prin micropil,
loc de ptrundere a tubului polinic: rareori apare un al
doilea integument (ex., Gnetatae). n interior se afl
nucela (arhesporul femei), esut nectitat sporogen.
Micro- i macrosporii se formeaz prin dou diviziuni
succesive ale unei celule sporogene, din care prima
este reducional. Polenizarea este anemofil. Fecundaia simpl i foarte ndelungat, aproape un an.
Zigotul rezultat din fecundare rmne nchis n endo-spermul primar al ovulului i este diploid. Prm
diviziuni repetate va da natere embrionului format din
rdcin, tigel, gemul. n ciclul ontogenetic sporofitul este net dominat, ca durat i volum, fa de
gametofit care este redus i nchis n, organele
sporofitukli.
:
PIPERUL-BLII (Poiygonum hydropiper), fami
Poivgonaceae. Planta erbacee, anual, terofit,
mezohidrofita spre hidrofit. mezoterm, slab acidneutrofd. prezent n locuri umede, mlstinoase,
marginea lacurilor, locuri inundabile, marginea umeda
a drumurilor, de la cmpie pn m zona subalpm: se
mai
numete
ardeiui-dracului,
ardewl-porcului.
buruiana-prnnlor. burmana-viermilor, cnepa de ap,
dintele-dracului, wrba-punceilor. iarba mte. iarb
roie, prpttrca slbatic, piper de ap, piper ae balta,
piperul broatei , troscot piperat, troscot rou. Genetic,
2n = 20. 22. Fitocenoloeic. ncadrat in Bidention.
Bindentetea, Populetaha. Alnetea. Rspndit n
Europa si Asia. l u l p m a glabr, roiatica, erecta sau
ascendenta, malta de 2p60 cm. adesea cu rdcini
adventive la nodurile bazale. Frunze lanceoiate,
glabre, pe faa superioara adesea cu o pata neagr n

510
form de V. Flori cu perigon verde sau roiatic,
grupate n spice false". nflorire. VII-IX. Compoziie chimic: conine acizi (formic, malic,
valerianic), tanmuri. ulei volatil, fitosteroli, vitamina
K, sruri i compui flavomci irutozid, hiperozida,
cvercitrozida, remnazina, persicarina, metoxipersicarina, kemferol). Gust iute. Bioterapie. Prile
aeriene nflorite i uneori fructificate ale plantei au
utilizri terapeutice n medicina tradiional uman i
veterinar. Principiile active au aciune hemostatic i
hipotensiv datorit flavonelor si vitaminei K. aciune
iritant datorit substanelor tadeon i tadeonal din
uleiul volatil. Extractul fluid este utilizat n hemoptizii
(eliminarea pe gur a sngelui provenit din arborele
respirator), hemoragii gastrice, vezicale i hemoroidale; folosit ca hemostatic n ginecologie pentru
tratamentul meno- i metroragiilor. sau dup raclarea
-.uterului--(chiuretaj). Recoltare. Prile aeriene ale
plantei cu frunze i flori (Polygoni hydropipens herba)
se recolteaz pe timp frumos, din iul. pn n oct., dup
orele 10, Se usuc la umbr, n strat subire. Se
pstreaz n pungi de hrtie, saci.de hrtie sau saci
textili. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea
meb'oragiilor juvenile, ca hemostatic i diuretic: a)
infuzie din 1 linguri mrunit peste care se toarn o
ceac de ap n clocot- Se las acoperit 15 20
minute. Se strecoar i se bea nainte de mas; b)
pulbere, cte I 4 g (un vrf de cuit, o jumtate pn
la o linguri) pe zi. nainte de mas. 2. Pentru tratarea
hemoragiilor gastrice i intestinale, n hemoptizii,
hemoragii, metroragii juvenile, fibrom uterm:-extract
fluid i tinctur pregtit dup prescripiile farmaceutice. Se folosesc 5080 picturi pe zi. Uz extern.
Pentru oprirea sngerrii rnilor, se pudreaz cu
pulbere de plant. Medicin veterinar. Uz extern 1.
Pentru tratarea rnilor (plgilor): a) planta proaspt
pisat, se asaz pe rnile deschise ale animalelor
pentru a opri sngerarea i pentm a mpiedica insectele
s depun ou dm care s se formeze larve (viermi); b)
suc de plant, rezultat dm pisarea si stoarcerea plantei:
cti sucul obinut se badijoneaz rana d e 2 3 ort pe zi.
mai ales pe vreme cald, pentru a mpiedica formarea
larvelor (viermilor). 2. Pentru tratarea rnilor infectate
la purcei si vitei, m urma castram: decoct sau suc se
aplica pe locul afectat l PI. XLIII, 6).
PIR (Agropyron repens). fam. Poaceae. Planta
erbacee, peren, segetala, neofita, amlitolerant la
u m i d i t a t e , t e m p e r a t u r a si pH. ntlnit ea b u r u i a n a de

cultur ntelemnd terenurile prost ntretinute. prm

pajiti, coaste uscate, grdini, pe langa marginea
drumurilor, pe langa aarduri, de ia cmpie pana in
zona montana mi-enoara:-se mai numete albei, chir,
graul-mtei, larba-cmehu, P. gros, P. mic. ragalte.
tirau. Genetic, 2n = 42. Precventn judeele Botoani,
Suceava, Cluj, Salap Bistrita-Nasud, Hunedoara,
Harghita, Braov, unde se ntinde pe mari suprafee.
Fitocenologic, ncadrat n Artemisietea, MolinioArrhenatheretea. Car. Agropyron-Rumicion. Rspn-

511
dit n Europa. Asia, America de Nord. Rizom trtor,
stolonifer, ramificat, galben-lucitor-neted, lung de
civa metri, gros de cca.2 mm, cu noduri la distane
de cca 5 cm ,1a care se gsesc frunzulie membranoase,
mici. muguri i rdcini adventive. Tulpin erect,
neted, cu noduri pronunate,nalt de 20 150 cm,
glabr, verde, cenuiu-verde sau albstruie. Frunze
liniare, cu teac despicat ce nconjoar tulpina i limb
ngust (69 mm), lung de 1020 em, aspru pe faa
superioar, neted pe cea inferioar, nervuri paralele,
albicioase. Flori dispuse n spic compus, cu spiculee
mai adesea nearistate,comprimate lateral i aezate pe
dou rnduri; fiecare spicule este format de obicei din
5 fiori. nflorire, VI VIII (X). Fructe, cariopse.
Compoziie chimic: rizomul conine saponozide,
fructozane, inozitol, ulei volatil, mucilagii, acid
salicilic. vitamine A. B, sruri de potasiu, alte sruri
minerale. Bioterapie. Rizomul plantei are utilizri
terapeutice n medicina uman i veterinar, cult i
tradiional. Importana terapeutic este cunoscut de
mult vreme. Ea a fost menionat n operele lui
Theophrast, Dioscoride i Plinius. Principiile active
din rizom acioneaz diaforetic, diuretic.fungistic i
antimicrobian, tonic i remineralizant al sistemului
osos, depurativ ifebrifug. Aciunea antibiotic este
asigurat de o ceton format prin oxidarea agropirenului ; n prezena aerului. Produsul determin i
scderea presiunii arteriale, aciunea este temporar i
proporional cu doza administrat. Recomandat n
bronite.rceli, grip, boli renale i vezicale, gut i
reumatism, boli de ficat i de plmni. Intr n
compoziia ceaiurilor (PLAFAR) diuretic i sudorific.
Se folosete singur sau asociat n tratarea strilor
inflamatorii ale tubului digestiv i aparatului genitourinar. Extractul fluid intr n compoziia a numeroase
prescripii magistrale cu aciune diuretic. Recoltare,
Rizomii (Graminis rhizom) se recolteaz primvara
i toamna. Se spal (dac este nevoie) repede ntr-un
curent de ap. Se nltur prile aeriene. Se usuc n
strat subire, la soare sau n camere bine aerisite.
Uscarea artificial, la 35 4t)"C. Medicin uman. Uz
intern. 1. Pentru tratarea dischineziei biliare, n
bronita, grip, guturai, cistit, gut, obezitate, uretrit,
tuberculoz pulmonar: a) infuzie, din 1 linguri
rizom mrunit sau pulbere rizom peste care se toarn
o can (200 ml) cu ap clocotit. S e l a s acoperit
1520 minute, Se strecoar. Se beau 34cni pe zi;

b) decoct, din 1 linguri pulbere rizom sau rizom uscat

mrunitla o can (250 ml) cu ap. Se fierbe 5 minute.

Se strecoar. Se beau 34cni pe zi. 2. Pentru tratarea
colicilor renale: a) infuzie, din 1 linguf ras pulbere
rizom sau rizom uscat mrunit peste care se toarn o
can (200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 15
minute: Se strecoar. Se beau 34 sau chiar mai multe
cni pe zi; b) decoct, din 1 lingur ras de pulbere
rizom sau rizom uscat mrunii: la o can (250 ml) cu
ap. Se fierbe 5 minute. Se strecoar. Se beau 34

PIR
cni sau chiar mai multe pe zi. 3. Pentru tratarea
colicilor renale. n boli de rinichi i vezic, uretrit,
boli de ficat: decoct, din 30 g rizom uscat mrunit la o
can (251) ml) cu ap. Se fierbe un minut. Se arunc
lichidul (gust amar). Se adaug peste planta din vas
1,250 I ap..Se fierbe pn scade la un litru. Se
strecoar.. Se bea n cursul unei zile. 4. Pentru tratarea
afeciunilor renale, n gut. reumatism, cistite,
bronite, grip, guturai, rceal: infuzie, din I lingur
rizom uscat mrunit peste care se toarn o can
(200 ml) eu ap clocotit. Se las acoperit 15 20
minute. Se strecoar. Se beau 23 cni pe zi. 5.
Pentru tratarea dischineziei biliare, hepatitei virale
(icter), hepatitei cronice, bolilor aparatului urinar:
pulbere rizom, se iacte 1 g (un vrf de cuit nainte de
mas), 6. Pentru tratarea ascitei, n boli de rinichi i
vezic urinar: tinctur, dm 5 10 g (o linguri pn
la o lingur) rizom uscat mrunit la 250 ml cu alcool
3240. Se las acoperit, la temperatura camerei timp
de 710 zile. Sticla se agit zilnic de 23 ori pentru
omogenizare. Se strecoar n sticl nchis la culoare i
se astup cu dop. Se bea cte 1 linguri nainte de
mas. 7. Pentru tratarea diabetului, hipertensiunii:
decoct, din 1 lingur amestec pri egale pulbere rizom
sau rizom uscat mruntit de P., frunze de vsc i flori
de pducel ,1a o can (200 ml) cu ap rece. Se las 5
10 minute la macerat, apoi se pune lafiert i se d n
clocot: Se strecoar. Se bea de 3 ori pe zi nainte de
mas, cte 1 2 linguri e o dat. Medicin veterinar.
Uz intern. Pentru tratarea nefropati ilor, n bronectazii.
stria frigore, catar cronic intestinal, catar cronic al
cilor respiratorii: a) decoct, din 5 g rizom uscat i
mrunit sau pulbere rizom la 100 ml ap. Se fierbe 5
minute. Se strecoar- Se. rcete i se administreaz
prin breuvaj bucal i se toarn pe gt); infuzie, din 5 g
-rizom uscat i mrunit sau pulbere rizom peste care se
toarn -100 ml ap clocotit. Se las acoperit 1520
minute. Se strecoar. Se rcete i se administreaz
prin breuvaj bucal. Dozele de tratament: animale mari
-(cabaline, bovine);-2550 100 g: animale mijlocii
(ovine,caprine, porcine).51025 g; animale mici
(pisici, cini, psri), 0,5 15 g. Rol stimul ator n
secreia intestinal, diuretic, depurativ, sudorific i
anticataral.Zootehnie. Prile aeriene (tulpin.frunze,
spic) sunt folosite n furajarea animalelor ierbivore.
Agricultur, Buruian cu rspndire rapid i general
n toate- culturile. mpiedic executarea culturilor
agricole. Compromite recolta prin consumarea din sol
a apei i elementelor minerale. Constituie o problem
pentru toate culturile. Se dezvolt bine n zonele mai
umede i reci ale rii. Frecvent are o densitate de 30
35 plante/m 2 , chiar 100 piante/m 2 . La proase
micoreaz recolta cu 3070%, la porumb cu 50
85%. la cartof i sfecl cu 3050%. Gh. lonescu
ieti (1955) o considera dumanul nr.l al agriculturii": Concureaz puternic plantele de cultur
lund 55% din azotul aflat n sol, 45% din fosfor i

PIRI.DOXIN
66% din potasiu" (C. Pintilie, C. Chiril, 1985).
Seminele germineaz bine la 24 ani de la formare
i si pstreaz vitalitatea 45 ani. O tuf poate forma
pn ia 10 000 semine. Combatere prin artur de
var. discuiri, artur adnc de toamn, praile
repetate cnd buruiana are 34 frunze, asolament cu

k i r c e a g sau alte p l a n t e f u r a j e r e care umbresc bine

soiul,erbicide.(Pl,XLIV,l). PIRIDOXIN, VITAMIN B 6
PIRQLACEE (Pyrolaceae), familie care cuprinde
11 gemui CB cca 60 specii plante erbacee, rareori
subarbuti, perene, rspndite n Europa, Asta -i
America boreal. Frunze ntregi, de obicei bazale, fr
stipele, verzi i iarna. Flori bisexuate (hermafrodite),
actinomorfe, tipul 5 sau 4: caliciul dialisepal; corola
dialipetal sau cu petale uor concrescute; androceul,
din 10 sau 8 stamine, n 2 iruri, cu antere introrse,
dispuse spre interior; gineceul,cu ovar superior, avnd
5 sau 4loji incompletseparate,ovule numeroase.foarte
mici, anatrope, .stil cu stigmat simplu sau lobat. Formula
floral:
' K,_ 4 C S _ 4 sau C ( ,_ 4 ) A,_* O,^.Fruct capsul valvicid, uneori b a c . Semine
foarte mici. numeroase. Flora Romniei conine 9 specii ce aparin la 5 genuri: Pyrola, x = 23; Orthilia
x= t9: Monese:?x- 13; Chimophila x = 13; Monotropax = H.
PITAR.C DE MESTEACN (Boletus scaber) ,
fam. Boletaceae. Ciuperc micorizant, comestibil,
ntlnit vara i- toamna (VIX), pe sol, sub
mesteceni, prin tufri; se mai numete burere clugresc, burete de mesteacn, chitarc. mitarc gras,
mimrea. de mesteacn. Plria semisferic, apoi
ntins, diametrul 57- (15) cm; faa superioar fintomentoas, cenuie, maron-cenuie, maron-glhuie,
pe timp umed tior-vscoas; faa inferioar cu tuburi
sporifere lungi i porii alburii, apoi cenuii, uneori eu
nuana albstruie sau verzuie. Piciorul ngustat sub
plrie, plin, lung de 69 (20) cm, diametrul 1
l,5(3i cm, cu sevame mici, brune-nchis sau negricioase. Carnea albicioas, moale, in contact cu aerul
se coloreaz roiatic, albastru sau verzui, cu PeS0 4 se
coloreaz fn albastru; miros i gust plcut. Sporii
ovoizi sau fusiformi (1420 x 47 p ) , netezi,
gumlai, galbeni, ocracei m masa. Alimentaie.
Valoare alimentar mica. Foarte gustoas i aromat.
Este evitat de popor dm cauza unor superstiii. Fiart
i uscat se nchide la culoare. Proaspt poate fi
folosit la orice fel de mncare,singur sau n amestec
cu alte ciuperci. Uscat devine mai gustoas. Pentru
iarn se conserv prin uscare, mai ales exemplarele
tinere,.(Pl. XLIV, 2).
PTA-VACII tBoletus bovinus), fam. Boletaceae.
Ciuperc micorizant, comestibil, ntlnit vara i

512
toamna (VIIX), pe sol,prm pduri de pin, prefernd
locurile merbate cu muchi. Plaria convex, diametrul 49 cm, glabr;. faa superioara brunportocalie sau brun-roiatic, foarte vscoas; faa
inferioar cu tuburi sporifere scurte.prevzute cu pori
largi,coluroi, dinai, olivaceu-glbui sau olivaceu-

bruniti. Pictorul are culoarea plriei, lung de 28 cm,

diametrul 0,61,2 cm.-Carnea moale, glbuie.-Alimentaie. Valoare alimentar mic. Utilizat regional
pentru diferite preparate culinare.
PITRCU (Boletus- aurmtiacus). fam. Boletaceae. Ciuperc micorizant, comestibil, ntlnit
vara i toamna (VIX) pe sub plopul tremurtor.
Plria crnoas,.cu-.diametrul de 625 cm; -faa
superioar catifelat, roie-portocalie sau crmizie;
faa inferioar cu tuburi sporifere i pori alburii.-apoi
cenuii. Piciorul albicios, prevzut cu sevame albe,
apoi rou-portocaliu pn la rou-brun. Carnea se
nnegrete. Alimentaie. Valoare .alimentar mare.
Foarte gustoas n diferite preparate culinare. Se cur
de pieli pentru a nu da vscozitate preparatelor
culinare] (Pl. XLIV, 3).
PITO ANC (Boletus aercus), fam. Boletaceae.
Ciuperc micorizant, comestibil. ntlnit vara i
toamna (VIIX),pe sol,n staiuni calde, prin pduri
de foioase, mai ales prm stejrete, grmete i cerete;
se-mai numete mitarc bun. Plria semisferic,
bombat, apoi ntins, diametrul 5 15 cm; faa
superioar brun-tnclus, aproape neagr, apoi brunciocolatie, catifelat, fr a etnia nuana roiatic; faa
inferioar cu1 tuburi sporifere lungi,-albe, apoi glbui,
prevzute cu pori circulari, de aceeai culoare. Piciorul
foarte gros, uneori umflat la baz, brun, ornamentat
sub plrie cu o reea alb apoi brun. Carnea alb,
compact, cu miros '.i gust plcut. Sporii alungii
(1215x5 p ) , gtitulai,. glbui, ocracet n mas,
Alimentaie. Valoare alimentar foarte mare. Foarte
gustoas n diferite preparate culinare. (Pl. XLIV,4).
PITOAC (Boletus granulatus), fam. Boletaceae. Ciuperc micorizant, ntlnit de primvara
pn toamna (VX). pe sol, prin pduri de pin,
Plria convex, diametrul 38 cm; faa superioar
brun-ruginie.brun-glbuie sau bnn-ocraeee, foarte
vscoas, cu pielia uor separabila de carne; faa
inferioar cu tuburi sporifere scurte, prevzute cu pori
mici, culoarea galben sau stilfurie-deschis, la nceput
cu picturi lptoase,Piciorul glbui, cu granulaii
galbene, apoi brune. Carnea gatben-palid, moale.
Alimentaie. Valoare alimentar foarte mare. ntrebuinat n diferite preparate culinare,
PLACENTATIE (Placentatio),mod de dispunere
a placentelor, n cavitatea ovarian, pe care se inser
ovulele (macrosporangii). Reprezint un -caracter

513

PLANT
acelai unghi limit geotropic, lundu-l poziia
caracteristic.
P L A N C T O N VEGETAL, F I T O P L A N C T O N
P L A N O S P G R . spor mobil, zoospor, prevzut cu
1 2 flageli, rezultat dm sporangii din iarn la unele
grupe de ciuperci:(ex.. la Synchytrium endobioticum).

Fig. 225. T i p u r i de placentaie

A, B, C. uvurc mcmocarpciare; D. E, F ovare ccnoearpc sau
sincarpc; A parieUi; B laiuinai: D axiiar; E parietal;
F ccntrai Ibazai): a ovul .

constant pentru speciile plantelor. Are importan n

stabilirea legturilor filogenetice dintre diferite grupe
i constituie un criteriu n clasificarea lor. 1. P.
parietal, ntlnit la ovarul monocarpelar i pluricarpelar. Placentele simt dispuse pe pereii ovarului la
locul de unire a carpelelor (P.parictal-margiuala), pe
nervura principal a carpelei ce formeaz ovarul (P.
parictal-laminal) sau pc ntreaga lime acarpelei (P.
parietal propriu~zin);iex.,specii dm fam. Violaceae,
Ranunculaceae). 2. P. axiiar, ntlnit la ovarul
pluncarpelar i pluriiocular eusincarpic. Placentele
ocup unghiul intern al fiecrui locul (loji),rezultnd,,
n centrul ovarului, o ax longitudinal purttoare de
ovule, aflat n legtur cu pereii ovarieniex., specii
din fam. Liliaceae). 3. P. central, ntlnit la ovarui
lisicarp, uniiocular,n centrul cruia se afl o coloan
de esut plaeeniar, de f o r m globuloas sau cilindric,
pe care. se mser ovulele. Coloana ntrare legtur cu
pereii ovarului. Ea pornete de la baza ovarului n
continuarea axei florale (ex.. specii dm f a m . Primulaceae, Caryophylaceae) (Fig. 225).
P L A C E N T (Placenta). 1. Regiune din interiorul
ovarului pe care sunt fixate, ovulele. 2. esut care d
natere sporangiilorla speciile criptogame.
P L A G I O G E O T R O P I S M (Plagiogeotropisinus),
micare de orientare orizontal a unor organe ale
plantelor. Rizomii i stolonii iau o poziie orizontal,
fiind orientai perpendicular sau aproape perpendicular fa de direcia forei de gravitaie a Pmntului. inui n poziie vertical sau nclinat, execut
o curbur, orientnd din nou creterea organului n
poziia orizontal. Frunzele i unele flori reacioneaz
Ia fora de gravitaie.Tndi ferent cum se nclin planta,
frunzele se .orienteaz cu faa superioar n sus.
Ramurile de o r d i n u l ! ale rdcinii i tulpinii reacioneaz prin curburi. Rdcinile secundare de ordinul 1
cresc oblic n jos. Ele au un unghi limit geotropic.
Schimbnd poziia rdcinii, ele se curbeaz dup

PLANTAGINACEE (Plantaginaceae),
familie
care cuprinde 32 genuri cu cca 250 specii plante
erbacee, rareori arbustive. rspndite.pe tot globul.
Frunze simple, fr stipele, dispuse n rozete bazale,
foarte rar opuse. Tulpini florifere, lipsite de frunze,
terminate cu inflorescene spiciforme (spic), mai mult
sau mai. puin alungite. Flori bisexuate (hermafrodite),
actinomorle,pe tipul 4; caliciul gamosepal, persistent;
corola gamopetal, tubuloas, cu' 4 lacinii membranoase; androceul, din 4 stamine, rar 2, inserate pe
tubul corolei la diferite nlimi; gineceul, cu ovar
superior din 2 crpele concrescute, cu placentaic
central i ovule apotrope, stil lung, filiform terminat
cu stigmat ntreg sau bilobat. Formula floral; <jMsK.l4)
| C W > A 4 ) G ( 2 ) . Fruct pixid.. respectiv capsul membranoas dehiscent Drintr-un cpcel transversal.
Semine de diferite forme, cu embrion drept, rar puin
curbat. Flora Romniei conine 16 specii ce aparin la
dou genuri; Plantago, x = 5.6; Littorella, x = 6.
PLANTA (Planta), nume- generic dat organismelor
vegetale monocelulare sau pltiricelulare. n funcie de
anumite caractere P. se pot grupa n mai multe
categorii; 1. P. ANEMOF1LE, organisme vegetale la
care -florile sunt polenizate cu ajutorul vntului.
Aparin familiilor Pinaceae, Tuxodiaceae, Cupres.sireac, Taxaccac, dintre gimnosperme, i familiilor
Betulaceae,
Fagaceae,
Juglandaceae,
Poaceae.
Cyperaceae.
Chenopodiaceae,
Cannabinaceae etc.,
dintre angiosperme (\anemofilie). 2. P. ANUALE,
organisme veeetale care triesc un singur an n care si
desfoara ntregul ciclu evolutiv. Are loc germinarea
seminelor, creterea plantelor, fructificarea si apoi
moartea lor. In cadrul unui an. viata lor poate li mai
scurt sau mai lunga. Unele- plante apar p n m a v a r a si
au o durata de viata doar de cateva saptamam i P .
efemere) jex.. flamnzica (Draba verna). c u i s o m a
(Holosteum umbefialvm)]. Altele ncolesc p n m a v a r a .
cresc,fructifica si mor toamna lex.. fasolea (Pbaseolus
vulgans), porumbul (Zea mays). tutunul (Nicotiana
tabacum), tioarea-soarelui itlehantnus annu>>)\ sau
ncolesc toamna, ierrieaza sub forma de plautul.i,
cresc pnmavara.drtictifica si mor vara |ex.. grul ae
toamn ( T n t i c u m aestivum)\. Semnul convenional. 3.
P. AR1ZB ( F i g . 226), organisme vegetale la care
.rdcinile lipsesc. La unele nu se formeaz deloc sau
dispar la scurt timp dup germinarea seminei. Func ia
de absorbie a apei cu sruri minerale (sev brut) este

PLANTA
preluat de alte organe. De ex., la petioar (Salvjnia
natans), care plutete pe apele stttoare, absorbia se
face prin nite frunze modificate ce au aspect de
rdcin; la cosor. (.Ceratophyllum submersum, C.
demersum) absorbia se realizeaz prin toat suprafaa
corpului et; iar la otrelul de balt: (Utricularia
vulgaris) prin frunze. 4. P..AUTOTROFE,.organisme
vegetale care dispun de capacitatea de a-sintetiza
substanele organice proprii, folosind ca materii prime
n exclusivitate substane anorganice (sruri minerale,
ap, C 0 2 ) . n aceast grup intr toate plantele verzi.
5. P. BIENALE, organisme vegetale cre n primul an
formeaz frunze, acumuleaz n organele subterane
sau muguri substane de rezerv, iar-n al doilea an
formeaz tulpini aeriene florifere, care nfloresc i
fructific. Dup fructificare mor [ex.,;sfeCla (Be(a
viilgaris), morcovul (Daucus carota), varza (Btassica
oleracea)] .a. Semnul convenional.. 6: P. CARNIVORE (Fig. 227), organisme vegetale" care au
nsuirea de a-i sintetiza singure substanele organice
prin fotosintez, dar datorit cantitilor extrem de
reduse de substane minerale i n special azotoase,
s-au adaptat pentru reinerea sau prinderea de animale
foarte, mici (insecte, crustacee), din corpul crora, prin
digerate, ti procur substanele necesare dezvoltrii
lor normale. Prezint anumite conformaii i structuri
adecvate, limitate exclusiv la frunze, Constnd din
capcane pentru prins, reinut i digerat prada; plnii,

514
urne, vre, plci sau peri glandulari iipicioi.-Manifesto mare sensibilitate la nivelul lor. determinat de
excitaiile fizice sau chimice.exprimatn micri mai
lente sau mai rapide pentru reinerea przii. P.
carnivore se dilerentiaz dup- modul n care
captureaz prada: cu ajutorul perilor glandulari :
Iipicioi (Drosera sp., Drosophyllumy, cu ajutorul
unor capcane provenite din transformarea frunzelor
(Aldrovanda. Dionaea, Pmguicula)-, cu ajutorul
urnelor provenite prm transformarea parial sau total
a frunzelor (Cephalotus, Nepenthes, Serraccnia,
Utricularia), Pentru digestia organismelor animale
capturate glandele digestive ale tuturor P. carnivore
secret proteaze. esteraza i fosfataza acid. Acestea
asigur degradarea substanelor organice complexe n
substane organice simple ce pot fi absorbite n corp.
P. carnivore nu dispun de enzime capabile s
descompun chitina. Pentru unele din ele enzimele
sunt prezente, n permanen, n lichidele secretate
(Drosera. Nepenthes), la altele enzimele sunt secretate
doar n momentul capturrii przii (Pmgulcula.
Dionaea), Procesul secreiei este indus de prezena
acidului uric i a altor substane azotate din excrementele insectelor. Absorbia substanelor rezultate
din digestie este realizat prin glandele digestive,
aceleai care au secretat enzimele. n cazul speciilor
adaptate Ia mediul acvatic (Aldrovanda. Utricularia),
intervin i n absorbia apei din capcane dup

515

PLANT.

Fig. 227. Plante carnivore

A Girafei dc halta (Ulnciihlrin vtil;im);
B Ncpcnthca sp.: urne: 2 f'rim/.c
rnmiricalc: 3 pedicct: 4 gland
rMiTiiilca: 5 cpacel: 6 par ramificat sensibil: 7 poriunea tlilii a ne!
iuiui; S opereu!

ntlnite Festuca pratensis, F. valesiaca, F. pseudovina,

capturarea przii. 7. P. ENTOMOP1 LE, organisme
vegetale la carepolenizarea florilor se face cu ajutorai , -Phleum pratense, Poa pnuensis. Dactylis glomenitu,
Symvhytum officinalis. Lolium perene. Potent! la rec ta
insectelor. Florile au adaptri foarte diverse, dezvoltate n decursul timpului ca rezultat al relaiilor dintre
etc.; n pduri: Aegopodium podagraria, Asarum
eie i insecte . Adaptrile se refer la culoarea, mirosul
eurooaeura, Convaliaria majalis, Dentaria bulbifera,
i structura florilor, la nectar i grunciorii de polen.
Lythospermum
purpureo-coeruletim,
Polygonatum
Aparin
familiilor Ranunculaceae, Rosaceae,
latifolium;n mlatini i marginea lacurilor: EquiseSolanaceae, Gentianaceae. Liliaceae, Orchidaceae,
tum palustre, Dryoptcris thelipteris, Phragmites
australis, Typha sp., Jiwcus spi, Eriophomm i;p.,
Lamiaceae e t c . ((entomofilie). 8. P. ESTIVAV1Comarum palustre, Menvanthes trifoliata. Lythrum
RESCENTE, organisme vegetale cu frunze ce se
salicaria, Galiuin palustre, Sparganium erectum.Snlix
menin pe ramuri i sunt active numai o perioad de
repens, S. cinerea. S. frugilis, Potamogeton natans,
vegetaie. Frunzele se numesc monociclice. DesprinAlismapiantago-aquatica. Lemnu sp. etc.; buruieni din
derea lor de pe ramuri are loc toamna |ex., fagul
culturile agricolc:. -Salsoia rtithenica, Digitaria
(Fagus sylvalica), aninul (Alnus ghitinosa), plopul
(Populus sp.), nucul (Juglans regia) etc.|, 9. P, EU- sanquinalis, Hibiscus ternatus, Reseda lulea. 10. P.
HETEROTROFE, organisme vegetale lipsite de
TROFE. organisme vegetal? adaptate s triasc pe
pigmeni clorofil ieni. care folosesc ca surs de carbon
soluri, n mlatini sau lacuri cu troficitate ridicat pn
substanele organice din mediul lor de via, pentru a
la foarte-ridicat (V = 75100%). Pe pajiti sunt

PLANT
sintetiza substane organice proprii. Unele folosesc
substanele nutritive din cadavrele plantelor i
animalelor (olante saprofite), altele i procur
substanele nutritive din corpul organismelor vii
(plante parazite). 11. P. MEGATROFE, organisme
vegetale adaptate s triasc doar n medii de via cu

grad mare de troficitatc (V= 85-100%). n pajitile

cu asemenea caractere sunt ntlnite speciile
Astragaius monospessulanus, Echum altissimum, E.
rubrum. Phlomis pungens, Sa/via aethiopis, Melica.ciliata.
Thalictrum minus,
Taraxacum
officinale,
Stachys recta; pentru pduri sunt caracteristice
Aperula
taurina. Chaerophyllum temulum, Allium
umimim. Geimium robertianum, Aliiaria officinaiis,
Phvsalis alkekengi, Arum maculatum etc. Pe solurile
cultivate adesea sunt prezente Amaranthus hypochondriacum, A. retmflexus, Chcnopodium album etc. 12.
P. MEZOTROPE, organisme vegetale adaptate s
triasc n medii de via (soluri, mlatini), cu
troficitatc sczut pn Ia ridicat ( V = 6 0 8 5 % ) . n
pajiti sunt ntlnite speciile Betonica officinaiis,
Campaniila
persicifolia,
Centatirium
umbellatum,
Filipendula hexapetala,
Veronica orchidaea, Silene
nutans, Fragaria viridis. Stachys germanica, Carex
caryophyllea,
Agrostis
lenuis,
Festuca
rubra,
Arrhenathemm elatius etc. n pduri: Dryopteris filixmas.
Athyrium
fdix-femina,
Melica
uniflora.
Anemone nemorosa, Asperula odorata, Brachypodium
sylvaticum, Carex spicata. C. divulsa etc. n mlatini
sunt ntlnite specii eu amplitudine ecologic mai
larg. 13. P. MIXOTROFE, organisme vegetale cu
nutriie mixt autotrof i heterotrof n acelai,
timp. i procur carbonul necesar pentru sinteza
substanelor organice proprii att pe cale autotrof,
prin fotosintez, ct i pe cale heterotrof, recurgnd
ia diferite substane organice i anorganice pe care Ie
iau din alte organisme vii. Din aceast grup fac parte
P.semiparazite, carnivore i simbionte. 14. P. MONOCARPICE, organisme vegetale care fructific o
singur dat n viaa lor. Din aceast categorie f a c parte P. anuale i bienale. 15. P. OLIGOMEZOTROFE, organisme vegetale adaptate s triasc pe
soiuri sau n mlatini cu troficitate foarte sczut pn
la mijlocie (V = 1 5 7 5 % ) ( e x , , Festuca heterophylla,
Genista
tinctoria, .Campanula
abietina,
Cytisus
nigricans,
Salix. bicolor,: Eriophorum
vaginatum.
Sparganium minimum etc.). 16. P. OLIGOTROFE,
organisme vegetale adaptate s triasc pe soiuri,n
mlatini sau lacuri eu troficitate foarte sczut sau
sczut. A. Exist specii extrem oligotrofe localizate
n medii cu troficitate-foarte sczut (V = 4 2 5 % )
(ex., Bnickentbalia spiculifolia,
Calhm vulgaris,
Vaccioium myrtillus,:V.
vitis-idaea,
K oxycoccos,
Polytrichum alpestre, P. juniperinum, Sphagnum sp.,
Scheucbzeria palustris. Drosera sp., Carex curtai C:
pauciflora etc,). Multe din ele apar n mlatinile de
turb cu Sphagnum (sfagnete), altele n pajitile din

516
regiunea montan, n pduri Unolidiuri, pinete sau
chiar gorunete). Ele-indic condiii-slabe de dezvoltare
ale pajitilor i pdurilor (arborii sunt pipernicii,
producie slab). B. Specii oligotrofe,-localizate n
medii cu troficitate foarte sczut pn Ia sczuta-(V =
25 55%) (ex., Molinia coerulea. Nardus stricta.
Deschampsia.caespkosa,Agrostis
canina,
Ctilarnagrost'm-anmdinacea.
Pteridium
aquilinum.
Luzitla
luztiloides,
Soldanella
montana,
Huperzia selago.
Dryopteris spinulosaetc.); ntlnite n sfagnete, pajiti
montane, pduri. n culturile agricole, indicatoare de
astfel-de condiii sunt Spergula arvensis, Spergularia
rubra.
Galeopsis
ladanum,
Alchemilla
arvensis.
Gnaphalium luteo-albUm. 17. P . O R N / T O H E E , organisme vegetale Ia care florile .se polenizeaz cu
ajutorul psrilor | oruitol'ilie. ntlnite n inuturile
tropicale (ex.,,Tecomaradicans florile sunttubuloase,
de - f o r m a unei trompete, roii-ermizii). 18. P.
PLAGIOTROPE. organisme, vegetale cu tulpin
prostrat, culcat sau ntins pe soi. Stereomul puin
dezvoltat nu le permite s s e m e n i n vertical. Multe
din ele se fixeaz de p m n t prin rdcini adventive
(formate la noduri) i- crescan -lungime printr-un
-mugure terminal |ex., fragul (Fragaria vesca),
glbioarafEy.viniac/i/a nummularia). silnicul (Gleochoma7iedenicea),piciorul-cocoului trtor (Rammculus repens)\. Altele stau culcate la pmnt mpreun
cu ramuriien tot lungui tulpinei (ex., cimbrul rie cmp
i (Thymus pulcherrimus), salcia -pitic (Salix retua)
etc.I.: 19; P. SIMBIONTE, organisme vegetale reprezentnd asociaii, trofice mai mult sau mat puin intime,
durabile, n cate unul este n mod obligatoriu autotrof,
iar cellalt heterotrof. Indivizii ce alctuiesc simbioza
se numesc simbionti. Tipurile de simbioz ntlnite
sunt: micorizele, constnd din asociaii ntre Linele
ciuperci din s-ol i rdcinile unor plante superioare
lemnoase sau erbacee; nodozitile, de pe rdcinile
plantelor leguminoase n care se afl bacterii fixatoare
de azot; lichenii, constnd dintr-o asociaie rnorfoanatomic i fiziologic ntre o ciuperc i o alg
unicelular verde-albastr. ntre simbioni exist:o
sprijinire trofic reciproc, De ex., ciupercile micoritice absorb apa cu sruri minerale i le cedeaz
rdcinii. Din celulele acestea hifele ciupercii absorb
substanele organice necesare, vieii lor. Plantele
leguminoase aprovizioneaz bacteria cu zaharuri, ap
i sruri minerale, iar bacteria fixeaz azotul molecular
din aeri.l pune ladispoziiapiantei sub form de azot
mineral. Hifele ciupercii din talul lichenilor absorb,
din mediul nconjurtor, apa i srurile minerale, care,
n parte,, sunt folosite de- alg n -procesul de
fotosintez. Ciuperca absoarbe din corpul algei, cu
ajutorul haustorilor, substanele organice rezultate prin
fotosintez. 20. P. SAPROFITE, organisme vegetale
lipsite de pigmeni ciorollieni, care i-au dezvoltat
capacitatea de a : folosi n nutriie carbonul -clin
substanele organice provenite prin descompunerea

517
organismelor moarte (ex., ciupercile). Folosesc substanele organice dizolvate n ap. Pot utiliza i
substanele organice insolubile pe carele solubilizeaz
cu ajutorul enzimelor. Exist P. saprofite omnivore,
care i procur carbonul dintr-un mare numr de
substane organice, i P. saprofite specializate, care
folosesc ca surs de carbon doar anumite substane
organice. Din marele numr de substane organice
utilizate n nutriie, P. omnivore, manifest preferin
fa de glucide. Celelalte substane organice, pentru a
putea fi consumate,- trebuie s fie mai nti t r a n sformate n glucide. Reprezentativ pentru acest grup
este mucegaiul verde c o m u n (PenicUlium glaucum).
Unele P. saprofite specializate, folosesc n nutriie doar
o singur substan organic. De ex., ciuperca
AcetobacOsr xylinum utilizeaz, ca surs de carbon,
alcoolul etilic, pe care l oxideaz la acid acetic. Dup
consumarea Iui, utilizeaz n continuare ca surs de
carbon acidul acetic. .21. P. SEMIPARAZITE, organisme vegetale cu frunze verzi, capabile de fotosintez, care i procur apa i s r u r i f e m i n e r a l e prin
intermediul haustorilor din corpul altor plante vii. Sunt
ncadrate n . g r u p a p l a n t e l o r cu nutriie mixotrof i
reprezentate prin specii din familia Scropluilariaceae
(Rhinanthus,Melampyrum,
Pedicuiaris,
Euphrasia,
B a r f s i a , T b z z i a j . f a m . Loranthaceae (Viscum, Loranthus), fam. Santa/aceae(Tteum}.Toireprezentanii
f a m . Scrophulariaceae au tulpini cu frunze mari i
verzi. Rdcinilejiunt mici i lipsite de peri absorbani.
Ele formeaz nite umflturi din care pornesc haustori,
ce ptrund n rdcinile altor plante nvecinate. De aici
absorb ap i sruri minerale necesare procesului de
fotosintez. Se apreciaz c fotosinteza pe c a r e o
realizeaz este normal ca intensitate. Cantitatea de
substan organic realizat este ns foarte .mic.
Respiraia lor este foarte intens. R a p o r t u l ntre
intensitatea fotosintezei i intensitatea transpiraiei ;
este 3. Acelai raport, la plantele autotrofe, este de
p e s t e 6. Ca urmare, se presupune c, pe lng ap r
sruri minerale, ele iau din plantele gazde i substane
organice (N. Slgeanu, 1963). S. P. Kostcev apreV
ciaz c acestea folosesc de la planta gazd numai apa :
i srurile minerale, motiv pentru care le consider
specii hidroparazite. Reprezentanii f a m . Loranthaceae. pe lng caracterul de hidroparazii pe care i
au, folosesc i substane organice sintetizate de planta
gazd. Acest iucru a fost clarificat de E. Pora. E. Pop,
D. Roea i A. R a d u , pe deoparte i N. Slgeanu i
Georgeta Fabian-Galan, pe de alt parte. Ultimul grup
de cercettori a folosit n experienele lor izotopii
radioactivi de 1 4 C, 22. P. SEMPERVIRESCENTE,
organisme vegetale cu frunze ce se menin pe ramuri
i sunt active mai multe perioade de vegetaie.
Franzele se numesc pleiocicli.ce. Desprinderea lor de
pe ramuri se face pe rnd j e x bradul ( A b i e s alba),
molidul (P/cea abies), pinul (Pinus sylvestris), dafinul
(Laurus nobilis)]. 2 3 . P. VOLUBILE (Fig . 228), orga-

oli

PLSMALEM

(B

ig. 228. Plante volubile

A hamei (Hamuh's lupuius); B vobunt (ConyoJvuhlsnrvcnsis):
1 tulpin;! frunze; 3 suport

nisme vegetale Care au capacitatea de a se ridica de la

sol prin rsiicirba tulpinei n spiral n jurul unor
suporturi. Suportul poate fi un arac sau alte tulpini. La
nceput, c n d ; s i m t tinere, cresc vertical. D u p un
anumit timp v r f u l l o r ncepe s se mite, descriind un
cerc. Micarea, numit nutaie rotatorie", dureaz
pn cnd atinge un suport vertical. Pe msur ce
cresc, tulpinile se nvrtesc n jurul lui ntr^o spir larg
i; n acelai titip e rsucesc n jurul axului lor.
nvrtirea lor se poate face spre dreapta,-n sensul
mersului acelor de ceasornic (ex., hameiul (Humulus
lupuius)] sau sprestriga [ex., volbura (Convoivufus
-rvensis), fasolea (Phaseolus yulgaris) etc.]. Primele
se numesc P. volubile dextrorse),iar celelalte simsrorse. Exist i P. volubile ale c r o r tulpini, se
nvrtesc ctva timp ntr-un sens i apoi si schimo
direcia nvrfindu-se n sens contrar jex., lsmciorul
(Solanum dulcamara)].
P L A S M A L E M (Plasmalemma), pelicul fin,
hialin, rezistent, elastic, intim aplicat pe peretele
celular; m\. membran plasmatic. Pus n evident la
suprafaa celulelor vegetale dup ingenioase cercetri
efectuate de Seitfritz (191.8 1928). Este considerat
ca un strat periferic ai citoplasmei. Are grosimea de 75
8 0 , c u . e x c e p i a - u n o r celule vegetale unde
ajunge la 100120 . Are structur trtlamelar,
constnd dintr-o pelicul bimofecular ( 3 0 4 0 A) de
lipide (steroli, fosfoaminolipide, lecitme, c e f a h n e ) ,
acoperit de ambele laturi de cte o pelicul de
proteine (2025 ). Lipidele au gruprile ludrofobe
orientate fa n:fa, iar gruprile hidrofile orientate
spre structurile: proteice. Proteinele au structur _
globular, format din lanuri polipeptidice rsucite n

1 '
11*
J

,,
ti
'
I' i
!''

t
i,
J jI
|
, !J
,
11

,
i1 J
''j
>
t'

j
i,
"

518

P^MO'iZSML
spiral, permind moleculelor de lipide s ptrund n
interiorul lor. Fata extern a P. se acoper cu
macromolecule pohzahandice formnd glicocalixul
polizahandic, iar cea interna se acoper cu proteine
globulare, ambele fiind complemente ale suprafeelor
plasmatice. Strnsa legtura dmtre P. i glicocalix
imprim noi proprietti suprafeei celulare. P. este
polari, at electric, la suprafaa este.(+); i n interior
(-). Ultrastructura trdamelara a fost observat de
Buvat i 195!S) n celulele mugurilor foliafi de la planta
ci urna apelor (Elodea cattadensis), de Chardrd (1962)
n celulele-mame ale mtcrosporilor de orhidee, de
Grun (1903) n rdcinile tinere de cartof (Solanum
tubcrcsuml, de Ciobanii (1968) n celule mame ale
microsponlor de cartofi st tomate. Funciile cele mai
importante ale P. simt: micarea i recombinarea
suprafeelor celulare, permeabilitatea i transportul
prin membrana, adezivitatea, suport al antigertiior de
suprafaa st reacii munologice, reglarea sau limitarea
cretem unui organ, generarea si conducerea
influxului nervos n cazul neuronului, conversia
energiei luminoase n impuls electric. n cazul
membranei celulelor cu bastonase dm retin, izolator
electric in cazul tecii de mielm a celulelor Schwann
aflate pe axonttl neuronului. Permeabilitatea este o
nsusire fundamental a-a P. si are un rol esenial n
realizarea funciilor- celulei. Schimbul de substante
fcut de- celula cu mediul este reglai: de P.. care se
comport ca o membrana semipermeabil, Absorbia
i eliminarea de substante se face n mod selectiv.
Selectivitatea este dirijata de enzime (permeaze) aflate
la suprafaa -P., care fac posibil .traversarea membranei biologice a unor anumite substante. Integritatea
structurii P. este asigurat de rennoirea continu, prin
sintez, a constituentilor ce o alctuiesc.; Leziunile
produse asupra ei se remit imediat.

diametrul de 20 30 A, la celulele vegetale, st 80 A la

unele protozoare tamibe). n-citoplasma*eelulelor:
vegetale formeaz o reea care, dm loc n loc, are
structura unui.helix neregulat. Microfibnlele poarta
ribozomi constituind, n ansamblu, poliribozomt sau
polizomi. La celulele amebiene P. se adun n jurul
veziculelor endocitare. Sunt implicate n micrile de
contracie st chiar n alunecarea celulelor pe substrat
(A. Allison. 1971).
PLASMOLIZA (Plasmolvsis), deshidratare a
protoplasmei in soluie hipertonic, urmaul de
contractarea membranei plasmatice ca urmare a
scderii presiunii osmotice. Observat pentru prima
oar la microscop de Nageli (1849). Descris amanuntit
si numit ca atare de Hugo de Vnes (-1877). Apa iese
din sucul vacuolar. apoi dm protoplasma si peretele
celulozic. Pierderea de apa este msoht de micorarea
volumului protoplasmei, contractarea st desprinderea

Fig. 229. Plasmoliz

A - imnhutiini: B ~ convcxii

membranei plasmatice de peretele celular. Protoplasma

capat o form neregulat, unghiulara, rmnnd n
PLASMGDESME (Piasmodesma),* diferenieri - multe puncte n.legtur cu peretele celular,rezultnd
canaliculare sau microtiioulare ale peliculei ectoP. concava. Din cauza tensiunii superficiale si a
plsrnatice (plasmalemei). care traverseaz peretele
elasticittu plasmalemei. colturile rmase-se retrag,
pectocei.ulozic prin mici onticii numite punctuatiuni,
protoplasma se contract, capata o form sferica sau
ovoidal. cu-suprafaa uniform convex, rezultnd P.
a i ui ird continuitatea citoplasmei ntre celulele vu ale
convex. Timpul de trecere, de la starea de P. concav
plantelor. Prm intermediul P, citoplasma unei celule
la cea de P. convex, serveste ca indiciu pentru
comunica nentrerupt cu citoplasm celulelor vecine.
msurarea vscozittn protoplasmei. Trecerea celulelor
Numrul P. este toarte mare. O singura celula meris-de la starea de P. la .cea-de turgescent se face prin
tematica sui parenchimattc, a diverselor specii de
aezarea lor n apa sau soluii hipotontee, care au o
bnofre sau angiosperme.se leag cu celulelevecme prin
10 000 20 000 P. Ele asigur realizarea unei imitti concentraie mat mic dect sucul vacuolar. Fenomenele de P. si deplasmoliz servesc la msurarea
morfologice si funcionale a ntregului organism al
mtensittn cu care apa si substantele dizolvate intr sau
plante,i. Prin ele se face transportul unor enzime,
.ies din celul (Fig. 229).
hotmon stiDstante pecUce si a excitatiei dmtr-o parte a
plantei in alta. S-au evidentiat P. prm care pot trece,
dintr-o celul in alta, diferite organite celulare, ca
PLASTIDE (Plastidium), organite citoplasmatice
ribozomi. plastide, mitocondrii.
vii, specifice tegnului vegetal. Rol elaborator,
sintetizeaz si acumuleaza rezerve. Vtzibilc la microPLASMODIEREZ, CITOCH1NEZ
scopul fotonic. ntlnite numai n celulele plantelor
fototrofe, exceptnd cianobacterule. Provin din
PLASMOFTLAMENTE, diferenieri: citoplasproplaste (plaste preexistente), aflate n celula ou si n
matice sub form de. microfibrile fine, sinuoase, cu
meristeme, sau dm P. adulte, prm diviziune, caracter

519
ntlnit la alge. Dup natura pigmenilor i a
substanelor acumulate se clasific n P. colorate i P . .
incolore. P. colorate sunt reprezentate de: cioroplaste,
prezente n toate celulele esuturilor verzi ale plantelor
( f r u n z e , tulpini, fiori, rdcini aeriene i acvatice
asimilatoare); feoplaste, prezente n algele brune, unde
clorofila, ca pigment asimilator, este asociat i
mascat de pigmentul brtm fiicoxantin; rodoplaste,
prezente n algele roii, unde'clorofila este asociat i
mascat de pigmentul rou ficoeritrin; cromoplaste,
fr rol asimilator, prezente n petalele florilor,
pericarpul fructelor coapte, n rdcinile de morcov,mai rar n tulpini, frunze. P. incolore sau leucoplaste,
reprezentate de: proteoplaste, care produc sau
acumuleaz:proteine cu structur fibrilar; amiloplaste, care acumulcaz amidon: oleoplaste, care
acumuleaz lipide.
P L A T A N A C E E (Piatanaceae), familie cu poziie
sistematic controversat. Caracterul de primitivitate
reprezentat de lemnul secundar alctuit din traheide cu
punctaiuni areolate a fcut ca unii oameni de tiin s
ataeze aceste plante n unele sisteme magnolialelor,
iar alii n sisteme din ordinul Rosales. Speciile acestei
familii ncadrate ntr-un singur gen, Platanus, sunt
rspndite n A m e r i c a . d e Nord i inuturile mediteraneene din Europa. Arbori nali cu ritidom neted
care se e x o f i a z n plci mari. Frunze palmat-lobate,
lung peiolate, alterne. Stipele mari, dinate, concrescute, formeaz un guler n jurul lstarului. Flori
unisexuate, monoice, grupate n capitule sferice,
globuloase lung pedunculate; nveli - floral din 4 6
elemente; androceul din 4 6 stamine cu filamente
foarte scurte i antere lungi; ginoceul din 3 6 crpele,
libere, uneori 3 8 , la baz proase, ovar superior, cu
1. excepional 2 ovule. Formula floral: C? K g ? . C 8 _ j ,
Ag_j; 9
Gr-.3 G j uneori ^ Fructe multiple,
poliachene. n flora Romniei genul Plalam/s. x = 7 , are
o singur specie P.- hispanica. 2n 42, cultivat ca
arbore ornamental.
P L A S T I D O M (Plastidoma), totalitate a plastidelor
dintr-o celul, Denumirea a fost dat de P. A.
Dangeard (1919).
P L M N R I C (Pulmonaria officinalis), fam.
Boraginaceae. Plant erbacee, peren, hemocriptoft,
mezofit spre mezohidrofit, mezoterm, a c i d neutrofil, sciafil, ntlnit prin locuri umbroase, pe
soluri cu umiditate accentuat, n pduri de foioase,
margini de pduri, fnee, de la cmpie pn n zona
de dea] i montan inferioar, comun; se mai numete
albstrele, boranze. crucior, cuscrior. iarba-pmntului.
larba-pimnilor.
malcavi,
mierea-ursului;
sugiorgel, sudoare, sudoarca-calului, sudorele. tutun
de pdure, (a-oii. Genetic, 2 n = 16 (14). Fitocenologic, Qr. Fagetalia, Acerion. Carpinion. Rspndit-

PLMNRIC
n Europa. Rizom gros (36 m m ) , trtor, lung pn
la 15 c m , ramificat. Tulpin erect, cilindric,
neramificat, proas, nalt de :15 30 cm. Frunzele
din rozet erecte, eliptice sau cordat-ovate, mari (7
16/3,57 cm), lung-peiolate, apar dup nflorire;
frunze tulpinale inferioare spatulate, ngustate ntr-un
peiol aripat, cele mijlocii alungit-ovate, sesile, mai
mici ( 4 6 / 1 3 em), n ntregime des-catifelatproase. Flori roii, la nceput, apoi vireaz spre violet,
.grupate cte 6 1 5 n cim scorpioid; aceeai
inflorescen are -flori diferit colorate, datorit
deschiderii lor n etape diferite: caiiciu tubulos, cu
lacinii triunghiulare, pros. Corol I n f o r m de plnie:
androceu cu antere lungi de 1.82 m m ; gineceu cu
-stil lungOi9 mm) la florile ginodmamice i stil scurt
(45 mm) la cele- androdinaniice. nflorire. II! V.
-Fructe,nucule brun-negre, grupate cte 4. Compoziie
chimic: prile aeriene conin saponozide,mucilagii,
acid salicic (4%), tanoizi (6 10%), derivai polifenolici. flobafene, polioze, care hidrollzate formeaz
acid galacturonic.galactoz i pentoz; acizii palmitic-,
stearic i miristic; fitosterine, vitamina CC34 g%),
-rezine, caroten, sruri minerale (mai ales de.
magneziu). Bioterapie. Frunzele plantei au utilizri
terapeutice n medicina uman i veterinar, cult si
tradiional. Principiile active acioneaz diuretic i
reconstituent, emolent i antiinflamator. antidiareic,
analgezic i cicatrizant, expectorant i antiseptic
bronsic. remineralizant i sudorific. Recomandat in
bronite,laringite, tuse, rgueal, afeciuni renale,
diaree, ulcer gastric i duodenal, reumatism, boli
pulmonare, cistite, rni, pecingine, degeraturi,
mtrea. crparea-snilor. Recoltare. Frunzele (Pulmonariae folium) se recolteaz n timpul nfloritului i
- dup nflorire;.tot n aceast perioad se pot recolta
prile aeriene (Pulmonariae fterfta). Recoltarea se face
numai pe timp f r u m o s , dup ce s-a ridicat roua.
Uscarea se face la umbr, n strat subire, pe rame, n
poduri sau oproane. Uscarea artificial, la 354tlC.
M e d i c i n uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea
gastritelor hiperacide. in ulcer gastric i duodenal,
diaree, tuse de diverse e.tiolo-gii, bronit, laringite.
traheite, afeciuni renale, pentru reminerahzare:
infuzieydin 1 lingur pulbere frunze sau frunze uscate
mrunite peste care se toarn o can (250 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
beau 2 3 cni pe zi. 2. Pentru tratarea tuberculozei:

decoct, din 1 lingur pulbere frunze sau frunze uscate

mrunite, la o c a n (250 ml) cu a p rece. Se fierbe 5
.10 minute. Se strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi. 3.
Pentru tratrea cixtitei: infuzie, din 12 lingurie
f r u n z e uscate mrunite, peste care se toarn o can
(250 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 1520
minute. Se strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi. Uz
extem. I. Pentru tratarea rnilor: infuzie, din 2 linguri
frunze uscate mrunite peste care se toarn o can
(250 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 1520

PLOPALB
minute. Se strecoar. Sei'fac bi locale salt se aplic
comprese (efect cicatrizant), 2. Pentru tratarea
degeraturilor, pecinginei, mtreaei, crparea snilor
infuzie,pregtit ca macsus, cu care se fac loionri
(.frecii) locale. Medicin veterinar. Uz infern. Pentru
tratarea afeciun ii or pulmonare, afeciunii or renale,

cistitelor: aj decoct, din 10 g frunze mate i mrunite

la 200 ml api Se fierbe 510 minute. Se strecoar.
Se rcete. Se administreaz prin breuvaj bucal (se
toarn pe gt); b) infuzie, din 10 g frunze uscate i,
mrunite peste care se toarn 200 ml ap clocotit.Se
Ias acoperit .1520 minute.'Se-strecoar, Se rcete.
Se administreaz : prin breuvaj bucal. Se mai
administreaz sub form de pulbere)frunze sau de
extract. Dozele de tratament: animale mari (cabaline,
taurine),50100200 g; animale mijlocii (ovine,
caprine, porcine), 2050 g; animale mici-(pisici,
ciini, psri), 510 20 g. Uz extern.Pentru tratarea
plgilor: infuzie sau decoct-pregtite ca mai sus,Se.
spal local folosindu-se un tampon de vat sau un
pansament steril. Rol emolient, expectorant, diuretic,
astringent, antiseptic, hemostatic, cicatrizant. Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor
culesuri de nectar i polen. Producie miere, n medie.:
70 kg/ha. Pondere economico-apicol mic. (PI.
XLV, 2).
PLOP. ALB' (Papuhis albii), mi. Salicacese.
Arbore foios, megafanerofit pn la microfanerofit,
mezofit spre mezohidrofit, mezotetm, acid-neutrofil,
heliofil-subheiioftl, ntlnit-frecvent n zvoaie i
luncile din lungul rurilor mari, n Lunca Dunrii i n:
Delta Dunrii, adeseori formnd arborete pure sau
arborete de amestec cu plopul negni, slciile sau 'aninu
negru; se mai numete- iblan, pleop,plomp,plomp
blan, plop argintiu,plut. Genetic,-2n=38,57 .Prefer
soiuri profunde, afnate,cu textur ttoar-i troficiate
' .ridicat. Rezistent:1a insolaie, temperaturi nalte-iinundaii, fr-a suporta apa stagnant. Adeseavtmat
de gerurile mari, Fitocenologic, Car, SalicetJia
purpurea,- Salici-Populetum. Rspndit n Europa,
Asia. Rdcin profund, cu numeroase ramificaii
laterale. Tulpin cilindric, puternic ramificat, nalt
pn la.3035 cm, diametrul peste 1,50 m. Scoar
alb-verzuie, neted,la btrnee cu ritidom pietros,
negricios, adnc-brzdat. Lemn cu duramen glbuiroiatic pn-la glbui-brun, alburn,alb-glbui, raze:
medulare.greu de distins cu lupa, inele anuale vizibile.
Coroana neregulat i viguros ramificat, luminoas.
Lujerii albi tomentoi,;Mugurii niici, ovoid-conici,
torhentoi, alterai. Frunze Itmg-peiolate, variate ca
form; pe lujerii lungi: i pe- lstari, ovate-pn la;,
rotuncfovate,3-5-palmat-lobate, acute, la baz cordate
sau cuneate,pe dospalid-ton-ientoase; pe lujerii scuri
sunt mai mici, ovae pn la oblongi, pe margini sinutdinate, trunchiatei*baz,pe dos cenuiu-tomenoase.
Flori unisexuat-monoice, grupate n ameni pendeni,

520
cei femeii lungi de cc5 cm,ceimasculi de 7 cm, groi,
cu sevame Iaciniate. nflorire, TItV. Polenizare
anemofil, Fructificare anuala abundent. Fructul,
capsul dreapt (36mm),Iung-pedicelat,cu2 vlve
i numeroase semine mici, proase. Regenerare
vegetativ uor.-Drajoneaz viguros,Butete cit
uurin. Lstlrcte siuk I.oneevilnie,3M- -1W ani.
Industrie. Lemn moale; uor .puin durabil. Se usuc
repede in aer liber. Se prelucreaz, ncleiaz i
biuiete bine. Se lustruiete greui Folosit la fabricarea
chibriturilor, fumirelor,planeteIor,caroseriilor, past
de hrtie, plci aglomerate 1 :dln: fibre, plcilor
aglomeratedinachii i lemn presat, obiectelor de uz
gospodresc (albii, linguri, fuse), n industria celulozei
i hrtiei etc. Apicultur: Specie melifer. Produce
primvara o mare cantitate devpolen i, n anumite
condiii, nsemnate cantiti de man. Mana este
produs de afidel e; Pterocoma populeum i
Chaitophorus popufeti, CulesUl- manei arii loc n
.perioada 20-V I0-.V,: ntre orele 6 1:1 i' 1620;
obinndu-se pn la: 20 kg miere de man pentru o
familie de albine. : Se fac culesuri i de propolis.
Ponderea; economico-apicol. mijlocie.: Ornamentai,
Cultivat n parcuri i grdini publice, n grupuri sau
:ndividual,pelngape,pe insule, lng construcii
ornamentale aflate lng ap (debarcadere, pavilioane
etc.). Decorativ prin coronament larg, frunze, ameni,
nmulire prin buai,(Pl.;XLV,3).
PLOP NEGRU: (Poptjfns nigra), fam. Salicaceae.
:
Arborefoios,megafanerofit, mezohidrofit, mezoterm,
netitnrbazifil, heliofil, puin pretenios fa de clim, '
ntlnit prin ltuict, depresiuni umede, zvoaie, poieni
umede, n pduri; din regiunea de cmpie: i dealuri
joase; . se .ma.numete pliop negru, plopota, plut,
pluta. Genetic, 2n = 38,: Crete viguros pe soluri
aluvionare, afnate, uoare,, profunde, bogate n
elemente minerale .l aprovizionate eu ap. Suport
inundaii de .lung durat fr ca. apa s stagneze.
Fitocenologic, Car. Salici-Populetum. Rspndit n
Europa, Asia, Africa, America de Nord/Rdcin
puternic, eu rdcini adventive pe tulpin n regiuni le
inundabile. Tulpin nalt pn la 3035 m, adeseori
cu umflturi la baz (glnie),produse prin aglomerarea
- mugurilor dorminzi, Scoar cenuie cu ritidom f ormat
-de timpuriu, negricios, brzdat longitudinal,Lemn-cu
duramen bruh-deschis la cenuiu, alburn mai deschis,
razele medulare nu se observ cu lup, inele anuale
vizibile, pete medulare mari, de culoare deschis.
Coroana larg, rar, lbrat, nesimetric. Lujerii slab:
muchiai, glabrii, galbeni-verzui,ducitdr. Mugurii
fusiformi,, bmn-glbui, conici, altingii-ascuii;
vscoi-aromatici. Mugurii florali mat mari .deprtai
de lujeri) Frunze; lung-peiolate, : ;rombic-ovate sau
triunghiulare.iiurig-acuminate, ia baz lat-cuneate, pe
margini rnnint-crenat-serate,gfabre. Flori unisexuatmonoice, dispuse n ameni, cu sevame lacinate, mici,
ce cad'de timpuriu. menii masculi au 4 6 cm

521
lungime, cei f e m e i i 1015 cm lungime. nflorire,
IIIIV. Polenizare anemofil. Fructe, capsule de 7
9 mm; lungime, ovoide, drepte, lung-pedicelate.
Longevitate, 300400 ani. Mare capacitate de
Istarire. Butete uor. Drajoneaz slab. Compoziie
chimic: mugurii conin glicozizi fenolici (salicina,
populina), ulei volatil, ulei gras, taninuri, rezitie, acid
malic, acid galic, saponine, manitol, compui de natur
flavonic (crizina i tectoerizina) . a. Uleiul volatil
este format din betulen, a, (3, i y-betulenol,
d-humulen, a-cariofilen). Industrie. Lemn moale,
omogen, uor de prelucrat. Cel cu glme este utilizat
pentru furnire (foarte preuit). Lemnul neted .este
folosit n industria celulozei, a chibriturilor, la
fabricarea lopeilor, indrilei, planetelor, obiectelor
de uz gospodresc (linguri, fuse, albii), plcilor
aglomerate etc. Bioterapie. Mugurii au- utilizri
terapeutice n medicina uman i veterinar, cult i
tradiional. Principiile active acioneaz astringent,
uor antiinflamator i slab analgezic, balsamic,
antiseptic, diuretic, antifebril, diaforetic, calmant (mai
ales n inflamaiile cilor urinare), cicatrizant,
expectorant. Substanele cu caracter fenolic au
proprietatea de a distruge microorganismele, flavonele
favorizeaz diureza eu eliminarea acidului uric.Glicozidele i asigur aciunea, antipiretic.
Recomandat intern n tuse, bronite, bronite acute,
afeciuni renale, reumatism, cancer, iar extern pentru
tratarea hemoroizilor, arsurilor, rni, rnilor dureroase,
dermatomicozelor. Mugurii intr n componena
formulei Unguentum Populeum, alturi de extractele
de beiadon i hioscian. Recoltare. Mugurii fPopuIi
gemma) se recolteaz la sfritul lunii feb. pn la
nceputul lunii apr., cnd ncep s se umfle. Se
desprind de pe ramuri cu mna,.Uscarea se face n aer
liber, ntr-un singur strat..Uscarea artificial, pn la
35C. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea
bronitei acute, bron itei cronice, pielocistitei, cistitei,
nefritei, uretritei, n cancer: infuzie, din 1 2 lingurie
muguri peste care-se toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se Ias acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
beau 23 cni pe zi. 2. Pentru tratarea astmului
bronsic, spondilitei anchilozante dermatomicozelor:
.infuzie, dm 1 linguri muguri peste care se toarn o
can (200 ml) cu ap n clocot. Se Ias acoperit 15
minute. Se strecoar. Se beau 2 cni pe zi. 3. Pentru
tratarea tusei: tinctur, din peste 50 g muguri la 250 ml
spirt. Se las 8 10 zile la temperatura camerei. Se
agit zilnic pentru omogenizare. Se strecoar n sticle
nchise la culoare. Se astup cu dop. Se iau de 3 ori pe
zi cte 15 picturi n ap. Uz extern. !. Pentru tratarea
foliculitelor, dennatomicozelor,actinomicozelor,candidozei, acneelor: infuzie, din 1 linguri muguri peste
care se-toarn o can (250 ml) cu ap clocotit. Se
acoper pentru 15 minute. Se strecoar. n foliculit i
dermatomicoze se aplic comprese: Pentru tratarea
dermatomicozelor, candidozei i actinomicozelor n
cavitatea bucal i faringian se face gargar, de mai

PLOP TREMURTOR
multe ori pe zi .Pentru tratarea dermatomicozelor i
candidozei vaginaie se fac splaturi cu irigatorul. 2.
Pentru tratarea: tuberculozelor cutanate i degeraturilor: infuzie, din 2030 g muguri peste care se
toarn 1 1 de ap clocotit. Se las acoperit 1520
minute. Se strecoar. Se fac bi locale:sau se aplic
cataplasme nainte de ungere-cu propolis.,3. Pentri.
tratarea eczemelor i fisurilor anale, arsurilor: infuzie
din 20 g muguri pisai la.l 1 de ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se. pun comprese pe locul
afectat,de mai multe ori pe zi. n cazulfisurilor anale
se fac bi locale:4. Pentru tratarea rnilor: infuzie, din
1 lingur muguri Ia can (250 ml). Se fac bi locale. 5,
Pentru tratarea hemoroizilor, fisurilor anale i rnilor:
a) infuzie, din .15 20-g muguri -la litru. Se fac bi
locale; b) .unguent, pregtit din 20 g muguri zdrobii
pui n 2 ml alcool i lsai la macerat ntr-un vas nchis
24 ore. Se adaug apoi 100 g untur de porc, 5 g cear
albine. Se ine 3: ore pe baia de abur la 100 C.:Se
filtreaz i se freac pn se obine o past omogen.
Se ung zonele .afectate; c) ulei, se prepar n acelai
mod ca i unguentul; n: loc de untur i cear-se
adaug ulei de floarea-soarelui. 6. Pentru paza porilor
de intrare a microbilor n organism: infuzie, din
1 linguri muguri la o can (200 ml) cu ap n clocot.
Se las acoperit .15 minute. Se strecoar. Se cltete
gura i se aspir pe nas de 23 ori pe zi, dimineaa, Ia
prnz i seara. 7.: Pentru meninerea sntii: infuzie,
din 200 g muguri la 51 ap clocotit. Se las acoperit
2030 minute. Se strecoar. Se toarn n apa de baie
(27"C). Baia .dureaz 30 minute. Se fac 20 bi
consecutive, cte una pe zi. Se repet dup trei luni.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
bronitelor, afeciunilor renale: infuzie, din 5 g muguri
uscai peste care se toarn 100 ml ap clocotit. Se las
acoperit 15 minute. Se strecoar. Se rcete. Se
administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt).
Dozele de tratament: animale mari (cabaline, taurine),
50100150 g: animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine), 2030 g. Uz extern. Pentru tratarea
arsurilor, plgilor, reumatismului: unguent sau alifie,pregfit din 50 g muguri zdrobii pui n 10 ml alcool
de 90 . Se las la macerat 24 ore. Se amestec cu 200 g
untur i 1015 g cear de albine. Se ine 3 ore pe
baia de abur la 10()"C. Se filtreaz i se freac pn se
obine o past omogen. Se las Ia rcit. Se ung zonele
afectate. Apicultur. Specie melifer. Furnizeaz
albinelor culesuri de polen i man. Secreia rezinoas
reprezint sursa principal de propolis. Ornamental.
Decorativ prin port, coronament larg, frunze, amenti.
Cultivat pe marginea apelor din parcuri si grdini
publice,pe alei,n grupuri, aliniamente. nmulire prin
butai. (Pl. XLV,:4).
PLOP TREMURTOR (Populus tremula). fam.
Salicaeeae. Arborefoios, indigen, megafaneiofit pn
Ia microfanerofit, mezofit, microterm, acidofil,
heliofil, prezent n pduri i tufriuri din regiunea

522

PLUMBAGINACEE
dealurilor si etajul montan, pan la I 600 m altitudine;
se mai numete nufr alb, plomp, plop de munte, plop
de pdure, plot, plut. Genetic, 2n = f-9, 38, 57..
Rezistent la iernile lunai, geroase, ngheuri trzii,
Putm pretentios fat de sol. Vitalitate ridicat.
Vegetr.aza bine n regiunile de deal-si-munte si
mulumitor la cmpie. Fitocenologic, ncadrat n
Qucrcn-hizetea. Rsondit in Europa. Africa de Nord.
Rdacma trasanta, bogata. Tulpin dreapt cilindrica,
bine elagata, nalta de 15 20(30) mi Scoara
albicioas cu nuana verzuie, neteda, la btrnele cu
ritidom gros, negricios, pietros, adnc-brzdat la baza
tulpinii. Lemn alb-cenusiu, fra duramen, raze
medulare neobservabilecu lupa, inele anuale vizibile.
Coroana ovoid sau larg-cilindric. rar; afnat,
luminoas, cu ramuri foarte fragile. Lujerii glabrii.rar-.
proi, bruni-rocai, lucitori. Mugurii ovoizi-conici,
brun-rocai, lucitori, apropiai de lujer. Frunze
subrotmde pn la ovate, lungi de 4 - 8 cm, uor
cordate, pe margini inegal-sinuat-crenate, glabre, cu
peiol lung pn la 8 cm, puternic turtit lateral, care la
cea mu mic adiere de'vnt tremur. Flori unisexuatmonobe; amenii masculi lungi, delicai, pufoi; cei
femeii, mai scuri i mai groi. nflorire. III IV.dup
vrsta dc 20 ani. Polenizare anemofil. Fructele i
seminele, ca la ceilali plopi. Drajoneaz puternic. Se
nmulete prin butai de rdcin. Cretere rapid.
Longevitate, 100 ani. Obiceiuri. n satele Prahovei
fetele care merg pentru prima dat ia hor m n mn
o frunz de plop, ca s se bat flcii pentru ele.
Industrie. Lemn alb,omogen,fin. moale. uor. Folosit
n ineustrie pentru derulaj, chibrituri, celuloz,
vscoz, producerea alcoolului metilic, acetonei,
confecionarea lopeilor din lemn. a indrilelor pentru
acoperiul caselor. Bioterapie. Mugurii acestui arbore
pot nlocui mugurii P, negru. n terapia uman i
veterinar. Apicultur. Specie melifer. Furnizeaz
albinelor culesuri de poien, man i propolis. Ponderea
economico-apicol mic. Ornamental. Rustic.
Coroana ovoidal i frunziul sunt decorative. Puin
cultivat n parcuri i grdini. Indicat a fi utilizat
individual, lng constructn ornamentale, n grupuri
mici. nmulire prin semine, drajoni,- butai de
rdch (PI. XLVI, 5).
PLUMBAGINACEE (Plumbaginacsae), familie,
care. cuprinde cca 10 genuri cu aproximativ 300 specii
plante erbacee perene sau arbustive. rspndite pe tot
globul, mai ales pe litoralul mrilor. Tulpini uneori
unghmlat sulcate (muchii sinuoase). Frunze simple,
ntregi, alterne sau dispuse n rozet bazal. fra
stipelc, cu un remarcabil caracter anatomic: prezenta
glandelor secretoare de calcar sau cear n epiderm.
Flori bisexuale (hermafrodite), actinomorfe, pe tipul
5; dispuse n capitule sau n dihazii, prevzute cu
bractee; caliciul de obicei persistent, dm 5 sepale de
obicei complet concrescute, cu cute longitudinale, ntre

ele; corola gamopetala, ca un tub ngust..formata din

concresterea a 5 petale la Piumoago. sau putmumte la
baz, mai rar libere, la restul genurilor, roze sau
violete; androceul, dm 5 stamine opuse petalelor,
libere la specule din genul Plumbago. concrescute cu
petalele la specule din genurile Limomum (Statice):
Armeria. Goruoiimon: gineceul, din 5 crpele
concrescute, din care 4 sterile si una fertila, cu ovarul
superior.ce contme un singur ovul bazai, bitcgumcntar.
stile 5, libere sau concrescute ce poarta stmmatc
capitate sau filamentos cilindrice. Formula florala:
g ^ K , , , , C ( A, G , s sau 9%'K.,,, [ C , , v G , . " F r u c t uscat, variat. Semine cu embrion drept si albumen
famos. Flora spontana a Romniei conine 12 specii ce
aparin genurilor. Plumb ago, x = 6, Armeria, x =-9;
Limomum, x = 8,y:-Gomohmon.x = 8,9.
PNEUMATOFORI (Pneumatophorum), rdcini
adaptate funciei de respiraie. ntlnit! la arbori,
arbuti i plante erbacee care vegeteaz pe terenurile
mltinoase din regiunile tropicale. La specule
lemnoase (Taxodium dtstichum, Sonncrima sp.), P. se

Fig. 230. Pnetimalolori

formeaz din rdcinile subterane care dau ramuri cu
geotropism pozitiv, iau o direcie ascendent i ies in
atmosfer. La plantele erbacee (Jussiaca repens).P. iau
natere de pe, rizomii orizontali, ca rdcini; cresc
vertical i ajung n atmosfer. Structural. P. posed la
exterior o exoderm suberoas subire, iar n interior
un arenchim spongios cu spatii aeritere mari. Vrful
este prevzut cu pneumatode dc tip special, reprezentate prm grupuri de celule cu ngrosn spiralate
foarte dese,ce servcsc schimbului de gaze (Fig. 230).
POCHIVNIC (Avan/m europaeum), tam Anstolocbiaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofitgeofit,mezofit spre mezohidrotila. mezoterm, slab
acid-neutrofil, sciulil. ntlnit n toata tara pnn
pdurile de foioase din regiunea de cmpie si de
dealuri pn n etaiul montan interior, se mai numete
buba inimii, buruiana-irtgunlor. buruiana de atac.
chipru, chiperul-lupului, dafin nuc, ficea, lingura-

523
popii,
nejitnic, psulic, piperul-lupului, pohionic.
trierei. toJpin, urec/iea-Mrtuiui. urechea omuluh
Genetic, 2n = 26 (24.40). Vegeteaz n vetre de civa
metri ptrai, n ioetiri umbrite, umede, pe soluri grele.
Fitocenologic, Car. Fagetalia. Rspndit n Europa,
Asia. Rizom subire, superficial, albicios, ramificat,
din care pornesc rdcini adventive firoase.-Tulpinile
aeriene pornesc din rizom. nalte de 4 1 0 c m ,
ascendente, acoperite la baza cu 3 5 catafile brune,
s c v a m i f o r m e . Frunze circular-reniforme, de obicei
hibernante.lung-peiOlate,scurt-proase. Flori ntunecat purpurii, solitare, cil miros de piper; perigon
a c t m o m o r f . urceolat-campanulat; androceu din 12
stamine libere dispuse pe dou verticie; gineceu dm 6
crpele, cu ovar semiinferior, stil scurt, stigmat
disciform. nflorire, 111V. Fruct, capsul. Compoziie chimic: planta conine ulei eteric ( 1 2 % ) ,
f o r m a t din azaron (30 40%), aldehid azarilic,
acetat de bornil,terpene,sesquiterpene,metiieugenol,
diazaron, alcaloid, glicozid, tanm. zaharuri, rezine,
vitaminele C i B, sruri minerale. Toxicologie.
Principiile toxice sunt reprezentate de componentele
uleiului eteric, care manifest aciune iritant local.
Bioterapie. Rizomul i rdcinile au-utilizri terapeutice n medicina tradiional uman iveterinar.
Principiile active au aciune vomitiv (emetic) i
stimuleaz expectoraia. Utilizat n bronite acute i
cronice, silicoz pulmonar nsoit de astm bronic.
n doze-reduse are proprieti diuretice, sudorifice i
antibiotice pe un mare numr de germeni patogeni.
Recoltare. Rizomul (Asan rluzoma) sau planta
ntreag (Asari rhizoma et radix) se recolteaz n
timpul nfloririi (mart.-mai) sau toamna (aug.-sept.).
Dup recoltam se rup frunzele brunificate, se cur de
alte impuritti. Uscarea, la timbra, n strat subire.
Uscarea artificial, la 50C. Medicin uman. Pentm
aciunea expectorant se folosete o diluie 1/10 a
tincturii (1 ml) sau 0,050,2 g extract fluid. Extractul
fluid in cantitate de-0.5 1 g are aciune emetic.
Efectele sunt intense si prelungite. Planta poate
determina tulburri de irigare cerebral, soldate cu
hemiplegii, Atent/e/Dup unii autori, azarona pe care
o conine este cancerigen- Medicin veterinar. IJz
intern. Etnoiatnc,n unele zone se trateaz animatele
de e m f i z e m pulmonar i sindrom tignafes administrndu-le ovz cu P. tiat mrunt. Stimuleaz centrul
cardiovascular, influeneaz n bine coronarele, are:
efect expectorant, antibiotic, diuretic, sudorific, (Ingeborg Bogdan, 1989). Ornamental. Poate fi utilizat ca
plant decorativ n zonele mpdurite din parcuri.
Decorativ prin flori, port. nmulire prin semine,
desprirea tufelor.

P Q D B A L ( T u s s i h g o farfara). f a m . Asteraceae
Plant erbacee, peren, geofit-hemicriptofit, mezofit
spre mezofiidrofit. la temperatur amfitolerant, acidneutrolil spre neutru-bazifd, heliofil i semiom-

PGDBAL
brofil, comun n ntreaga ar, ntlnit n statinniie
umede de pe malul rurilor, anurilor, ravenelor,
coastelor erodate, spturilor, de la cmpie pn n
regiunea de munte; se mai numete bruscni.. bmitan.
brustur alb. cenuoar. glbtnele, gua-gmh. limbuvecinei,
lpoci. papahmg. ppdie,
rotunginarc.
Denumirea tiinific provine de la cuvintele tussis" =
tuse si agere" = a conduce, cu sensul de a ndeprta
tuea. Genetic, 2n - 60. Pionier pe eroziuni, alunecri
de teren, rpe etc. Fitocenologic. ncadrat' n
-Tussilaginion, Filipenduio-Petasition. Vegeteaz pe
-soluri nisipoase, pietroase, argiloase. Dominant mai
ales n zonele de deal i munte: Cerine ridicate fat de
umiditate. Rspndit n Europa, Asia.'Rizom cilindric,
alb, vertical sau orizontal, acoperit cu solzi din care
pornesc stoloni i rdcini. Tulpin nalt de 5
15(30) cm,des-proas,poart terminal inflorescena.
Frunze hing-peiolate cu limbul aproape rotund,
adnc-cordat-, pe margine dublu-dmat, n stadiul de
tineree tomentos pe ambele fee, mai trziu pe fa
glabru iar pe dos cenusiu-tomentos. Flori galbene,
grupate n tr-un calatidiu, cele de pe margine ligulate,
sterile, iar n centru tubuloase. fertile. nflorire. 1I1-V.
Fructe, achene cilindrice cu paptis lung. Compoziie
chimic: frunzele conin mucilagii, tanin ( 1 7 % ) .
tusilagin (substan amar), acizii galic, s t e a n c .
-palmitic, carotenoizi. inulm, fitosterinc, sruri
minerale reprezentate prin ntrat de potasiu, sruri de
z m e , magneziu, fosfor etc. Florile conin mucilagii.
t a m n . f a r a d i o l , armidol. rutozid. fu perin, xantollc,
ftostenne, urnie de ulei volatil, sruri minerale. Prin
hidroliz- mucilagiilor se f o r m e a z galactoz si
pentoz. Alimentaie, Frunzele tinere, n unele, zone.
sunt folosite la ciorbe (boruri ),-supe sau la nvelirea
sarmalelor. Bioterapie. Frunzele i florile au utilizri
terapeutice n medicina uman si veterinar, cult i
tradiional. Cunoscuii ca plant medicinal, din
Antichitate, Diosconde si Piinius o foloseau n tratamentul unor afeciuni pulmonare. Hipocrat recomanda
decoctul, ca emolient pentru furuncule. El i elevi i si
administrau rdcina plantei oamenilor aliai n
convalescen, dup boli grele. Planta este un produs
lipsit de toxicitate. Principiile active pe care le conine
acioneaz colagog i diuretic, secretolitic.emolicnt .i
expectorant, antispastic bronic, antiseptic al apaiatului respirator.Stimuleaz eUminarcabilei din vezica
biliar, mrete cantitatea de urm eliminat, efect de
scdere sau chiar de oprirea unei secreii.'relaxeaz
esuturile i diminuiaz starea inflamatoric, favorizeaz expectoraia, diminuiaz sau nltur spasmele
sau contracturile involuntare ale bronhiilor, distruge
microorganismele aflate pe mucoasele sau esuturile
aparatului respirator. Planta este recomandat n
bronit, tuse, astm, rgueal. emfizem pulmonar,
silicoz i n general n toate bolile cilor respiratori!.
n dischmezii biliare nsoite de- tulburri uor
dispeptice si ca tonic aperitiv. Planta intr n compoziia ceaiurilor CPLAFAR) antiasmatic. anu-

POLARTTAIF

bronitic i a igrilor antiasmatice. Recoltare, Inflorescenele (Farfaraei f o s j se culeg prin ciupire la

n c e p u t u l deschiderii ' l o r , n mart.-apr. Frunzele-;
(.Farfare foiium} se recolteaz din apr. pn n iul.
R e c o l t a r e a a m b e i o r p r b d u s e s e f a c e pe timp frumos.:
dup ora 10. Uscarea se f a c e la.umbrS,-n stratfoarte)

subire, Uscarea artificial, la 4050C. Mediani

u m a n . Uz in tem.4 .Pentru tratarea tusei de diverse
etiologii, astmului bronsic, emftzemului pulmonar, n
silicoz pulmonar, dispepsii, dischinezie biliar: a)
infuzie, din I 2 lingurie flori i frunze uscate: i:
mrunite la o can (200 ml), cu ap clocotit. Se las:
acoperit 15 minute.-: Se strecoar. Se beau 2 3 cni
pe zi; b) infuzie concentrat din 231inguri la o c a n
.(200 ml).cu ap clocotit. Se las acoperit 2 5 3 0
minute. Se strecoar. Se ia cte f lingur la 2 3 ore.
2. Pentru tratarea emfiZemului;pulmonar:i silicozei
pulmonare: infuzie, din 10. g flori i frunze peste care
se toani 2 cni (500:ml) c u a p c l o c o t i t . S e las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Seamestec cu
miere de tei sau flori de munte.: Se beau 2 cni pe zi,
una dimineaa i alta seara nainte de culcare, 3 . Pentru
tratarea bronitei: i n f u z i e , din 2 3 linguri flori i
f r u n z e uscate i mmnite la o can cu ap clocotit.
Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se bea Ia
2 3 ore cte o can. 4. Pentru scderea crizelor de
astm bronic: frunzele uscate i tiate mrunt,folosite
n loc de tutun. 5. Pentru tratarea laringitelor.traheitelor, dispepsiilor: i n f u z i e , din 2 3 linguri flori i
frunze uscate i mrunite la o can cu a p clocotit.
Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se b e a n
cursul unei zile n mai multe prize. Florile i frunzele
intr n compoziia ceaiurilor P L A F A R pentru tratarea
tuberculozei pulmonare, tusei convulsive i spastice,
r e m i n e r a l i z a r e a o r g a r i i s m u l u i . U z extern: 1, Pentru
tratarea plgilor, nlceraiilor i erupiilor tegumentare:
decoct, din 23 l i n g u r i f r u n z e zdrobite la o can cu
ap. Se fierbe 10 minute. Se-Ias apoi acoperit 20
minute. Se strecoar. Se spal f o c a l , folosind un
tampon de vat, .2. Pentru tratarea rnilor: -frunze
crude, se a a z p e i o c u f afectat. Au rolul de;a grbi
vindecarea. Medicin v e t e r i n a r . Uz intern. 'Pentru
tratarea afeciunilor; cilor respiratorii, :n tuse,dischinezie biliar: infuzie, din 3 10 g frunze uscate
i mrunite sau fiori uscate i mrunite peste care se
toarn 1.00 mf ap clocotit. Se las acoperit 15
minute. Se strecoar. Se rcete- Se administreaza prin
breuvaj bucal (se toarn pe gt). Dozele de-tratament:
animale mari .(cabaline v taurine),. 20 30 60 ;g;
animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 5 2 0 g;
animale mici (pisici; cini),51015 g; gini t3 g.
Cosmetic. Pentru ngrijirea tenurilor uscate, ridate: '
infuzie, din i -lingur flori uscate la 100 ml ap
clocotit. -Se las acoperit -15 .minute. Se apliccomprese.,Apicultur. -Specie melifer. Florile f u r n f
zeaz albinelor: culesuri de:. nectar l polen: pentru
ntreinerea i dezvoltarea familiilor de albine. Fr
pondere economicoapicol. (Pl. X L V , 6). :

524
PQLARTFATE (Po/aritas),.difereniere mor.fofiziologic ntre vrful organului sau organismului, care
reprezint potul apical, i partea bazal,ce constituie
polul bazai. Fenomen universal pentru plante. ntlnit
la- talofite i cormofie. : . Se recimoae. la zQQSporii
algelorverzUbrt'ne,' ciupercilor,--sporit d&Equisetum,
cele pluricelulare. -Zobsporii i sporii: au . fusul d e
diviziune, orientat .perpendicular.'fa;- de planul .de
fixare. De ex., zoosporii se;prind de substrat cu polul
apical.. Din ei,. prin diviziuni celulare succesive, se
difereniaz: tal uri f i l a m e n t o a s e . Fusul de. diviziune
este' orientat. p q r ^ d i c d i ^ . f e ^ ^ ) B l 8 4 i u r d e : - D x a i B .
Polul a p i c a l devine,. n .acest caz,: f o r m a i u n e a de
adeziune, numit rizoid, i reprezint definitiv polul
bazal.In.general, polul bazai proernineaz n m e d i u l

Fig. 231: Fenomenul <ie pnhiriune ia butaii de salcie

jSallx sp.).
:

A b1.!Ia. n poziie.normal; B bala, la poziie invers; i

rdcini advciuivc; 2 islari cu muguri

mconjurtorprin diviziuni succesive, din care rezult

polul apical, din care se formeaz organismul vegetal
miserialsau poliserial. Prin diviziune, peretele celular
transversal nou f o r m a t mparte celula-mam n dou 1
icelule-fiice inegale. Din ele,:celula apical are putere
mai mare de diviziune dect cea bazal. La celulele
unicelulare d e f a algele brune ce aparin fam. 5phaceiariaceae exist: o difereniere: polar a': plasmei'-n
celulele mai mari din vrful talului: Plasma situat
apical este-mai intens-celorat fa de.zona bazal a
celulei. Caz.asemiitor poate f n j n i t la unele alge
verzi (Botrydiwn 'granulatum). P, bine pronunat
fiziologic este ntlnit Ia celule de Ulothrix::Dac.
filamentul se desface n celule singuratice, se constat
c f a . b a z a celulelor se formeaz rizoizii, iar la polul
iapical, filamentul verde al talului.^Fenomenul P. se
recunoate la esuturi, n disriibuirea.i n creterea
rdcinilor i a mugurilor, la butai. La esuturi, dac,
din mijlocul unei rdcini de sfecl, se taie un mic bloc

525

POLEN

prismatic i n locui lui sc introduce,n aceeai poziie,

un alt bloc prismatic, scos de: la o alt: rdcin, se
constat concreterea esuturilor. Dac nsblocul de
esuturi se introduce ntr-o poziie rsturnat, concreterea n u m a i are i o c (St. P e t e r f i , N , Slgeanu, 1972),
La buta], creterea rdcinilor i mugurilor are loc
conform P., indiferent de poziia pe care o au n mediu.
D a c un segment de ramur de salcie se suspend n
poziie normal ntr-o atmosfer umed, se constat
apariia,, rdcinilor adventive ia polul morfologic
bazai, i a lstarilor :1a polul morfologic apical. n
situaia cnd, n aceleai condiii de mediu, segmentul :
se aazirsturna la 180",rdcinile e formeaz la
polul bazai, care este acum captul superior, lstarii la
polul superior, care, n spaiu, reprezint captul
. inferior;.n cazul butailor se constat existena, la
partea inferioar,, a unui pol rizogen, din care se
formeaz rdcinile, i, la partea superioar,a unui pol;:
cauiogen, ce v a - f o r m a tulpina. Fenomenul prezint
importan n practica horticol (Fig. 231).
P O L E N (Pollen), totalitate a celulelor reptvductive dirt anterele fanerogamelor, care fecundeaz
ovulul (Fig. 232). Granului de P, al pinofitelor
(gimnospermelor) este format;dintr-un: nveli dublu:
unul extern, gros,cutinizat, numit exirt,altul intern,
subire, celulozic, numit intimi Lateral, exina se
desprinde de intin f o r m n d d o u vezicule pline cu aer
numite sac/ aeriferi, care i permit plutirea i diseminarea prin vnt. Interiorul este. prezentat de dou celule
protaliene, o celul generativa (anteridial) i o celul
vegetativ, cu un nucleu vegetativ. Granului de P. al
magnoliofitelor (angiospermelor) este.delimitat de
sporoderm.n care se disting exina cutinizat, groas,
i intina, celulozic, subire.Exina poate fi neted sau
ornamentat cu benzi, verucoziti, . reea etc,,
reprezentnd o caracteristic pentru familii, genuri i
chiar specii. Compoziie chimic: conine protein
brut ( 1 3 5 3 - 4 1 , 9 2 % ) , zahr total ( 3 , 4 4 - 4 5 , 0 0 % ) ,
grsimi (0,888,30%), substane minerale (2,50
9,55%), vitaminele A, B,, B 2 , B 5 , B ( C, D, E, K, PE,
e n z i m e , substane antibiotice,, aminoacizi (cistein,
cistin, lizin. histidin, arginin, acid aspartic; +

Fig. 232. Structura, granulelor de polen

A granuide putcn de la sinobilc (gimnospcrnic); B gramildc
polen dc ta magnoSUitilc (angio-sperme); t exin; - intin: 3
eetutc prolalicnc; 4 celul antridiat; 5 mieteu vegetativ; 6
eetut generativ

erin, glicocol,; acid glutamic -f treonin, prolin,

ttrosin, alartina, metionin, valin, fenilalanin,
leucin, izoleucin). Apicultur/Constituie un element
deosebit de important nmutriia albinelor, n toate
stadiile lor de via. Un.consum intens se constat
primvara, cnd familia-de albine se afl n cretere i
nmulire intens, i toamna, cnd albinele desfoar
0 intens activitate de ntrire i dezvoltare a familiei i
de acumulare a rezervelor de polen i nectar pentru
iarn. Producia de polen pe floare sau inflorescen
variaz n.funcie de specie; mesteacn, 5,4 mi),
granule ntr-o inflorescen; paltin, 23 500 mii. ntr-o
floare i 25 mii, n t r o inflorescen; castan slbatic,
180 000 ntr-o l l o a r e i 42 mii. .pe, inflorescen;
rjicriul caprei,; !80 OOOnr-o floare,i 393.mii. pe
inflorescen etc|,Eliberarea P. din antere, pentru a fi
recoltat de albiie, se f a c e specific i la ore, diferite
pentru anumite dategorii de plante. Astfel, ptlagina,
curpenil de pdure, macul de c m p , mutarul
elibereaz P, ntre orele 4 9 dimineaa; ppdia,
porumbul, ciuboica-cucului, pufulia i alte specii
elibereaz P. n proporie de 6 0 9 0 % , de dimineaa
pn la amiaz; brndua galben, brusturele pun n
libertate P. ntre orele; 1214; piersicul, mrul, prul
elibereaz 3 0 4 0 % din P, de diminea pn la
amiaz i 6 0 % dup-amiaz; magnolia, bobul elibereaz 75 86% din P, dup-amiaz; pducelul,
zmeurul, muul, mic.uneaua, rezeda .a. elibereaz P.
n mod uniform, toat ziua; alte specii elibereaz P.
noaptea (ex., dovleactil), dar nu-este folositor albineior
i altor insecte, j Bioterapie.jP. are un efect benefic
asupra.organismUlui uman. Este un stimulent general.
Regleaz funciile gastrointestinale, vindec constipaiile. Constltuie un adjuvant n tratarea enteritelor,
enteroeolitelor, Colibacilozelor. C o m b a t e anorexia,
mrind pofta de mncare; combate strile de anorex ie,
nevrozele, depresiunile nervoase, neuroastenia; reduce
nervozitatea, iriabilitatea, red calmul, optimismul.
Vindec' afeciunile prostatei i red virilitatea.
Vindec diabetul incipient. nltur surmenajul fizic i
intelectual, ameelile, palpitaiile, spaima, tulburrile
circulatorii. Fortific reeaua capilar, dizolv calctilii
biliari, vindec, afeciunile ficatului si aparatului
pulmonar. Are aciune eficient n flebite, varice i de
stimulare a funciei sexuale. Acioneaz ca vermiftig,
antiseptic, febrifug, depurativ, diuretic, emolient,
antigutos, antireiimatismal. Medicin uman. Utilizat
n tratarea diferitelor boli cu rezultate bune. Uz intern.
1 . Pentru tratarea aterosclerozei, hepatitei epidemice
i cronice, n enterocolit cronic, anemie, colite de
putrefacie,-diaree, se i a n 20 g P. granulat pe zi,
-dimineaa.pe neinncate,timp de 30 zile: Se fac 4-Cure
pe an,,cte u n a ' d e ,o-lun la nceput de trimestru.
Tablete,cte 6-H-8 pe zii.2.-Pentru tratarea constipaiei,
prostatitei i. hipertrofiei de prostat, se iau 20 g
granule P. zilnic.Se nghit cu ap ndulcit cu miere.
Cura dureaz 30 zile. Se repet dup dou luni. Se fac
4 cure pe anr3.; Pentru-tratarea denutriie: copiii

PLUMBAGINACEE
10 pe zi, adulii 20 g pe zi. Cura dureaz o lun
din fiecare trimestru. n cazuri grave se ia n fiecare zi,
cu ntreruperi. 7 zile la trei luni. 4. Pentru tratarea:
nevrozelor se iau 10 g granule P. dimineaa pe
storr acul gol. Dup 30 minute se ia micul:dejun. Cura
dureaz-30 zile. 5. Pentru prevenirea i ntrzierea
mbtrnirii se iau 20 g granule P. dimineaa pe
nemncate,' timp de 30 zile. Dup caz. cura se face n
fiecare lun din cadrul unui an. cu pauz de 7 zile la
sfritul unei luni.
POLEMONIACEE (Polemoniaceae), familie care
cuprinde 8 genuri cu 300 specii erbacee, rareori lemnoase. perene sau anuale, rspndite mai ales in
America'de Nord. Tulpin erect. Frunze alterne, fr
stipele. Flori bisexuate (hermafrodite), actinornorfe,
pe tipul 5; caliciul gamosepal, persistent, cu 5 diviziiim: corola gamopetal, infundibuiitorm sau campam lata. mat lung dect caliciul, cu tubul scurt i
iobu subrotunzi; androceul, din 5 stamine fixate pe
tubul corolei, uor Curbate n jos, cu baza filamentelor
proase; disc nectarifer aparent; gineceul, tricarpelar,
cu ovar superior,-trilocular, placentaie axilar i ovule
anatrooe, stil la tel de lung ca staminele sau mai' lung,
stigmat tnfidat. Formula floral: ? * K{5) |C(5) A, | G ^ .
Fruct capsula loculicid. Semine cu endosperm.
Embrion voluminos. Flora Romniei are 5 specii din
care 4 cultivate i 1 spontan, uneori: i aceasta
cultivata n grdinile rurale ca plant ornamental,
apari rnd genurilor: Polemonium, x~9\ Phlox,x = 7.
POLENIZARE (Pollinatio) , transport al polenului
de lti antereie staminelor pe stigmatul gineceului. P.
precede fecundaia. Exist P. direct au autopolenizare i P. indirect sau ncruciat. A. P. direct
(autopolenizarea) se realizeaz prin ;tranportul
polenului de pe anterele staminelor pe -stigmatul,
aceleiai flori (autogamie) sau de pe anterele staminelor unei flori pe stigmatul altei floride pe aceeai
plant sau din cadrul aceleiai inflorescene (geitonogamiei. Autogamia i geitonogamia sunt ntlnite la
florile bomogame, unde maturitatea staminelor i
gineceului are loc n acelai timp (| autogamie i
geitonogamie). B. P. indirect sau ncruciat se realizeaz prin transportul polenului, n cadrul aceleiai
specii, de la anterele staminelor unei fldri, de pe o
plant, pe stigmatul gineceului unei flori de pe o alt
plant. Se mai numete alopolemzare, afogamie sau
xenogamie. Mult. rspndit n natur. ntlnit la
florile unisexuate i hermafrodite. Eti evoluat.
Asigur recombinarea genotipurilor celor doi indivizi
n cadrul florilor unisexuate, unul productor de polen,
altul de ovule. Florile posed diferite particulariti
morfostructlirale i fiziologice ce mpiedic autopolenizarea. Florile dihogame maturizeaz organele de
reproducere masculine (stamine) i feminine (gineceu)
n perioade diferite f| dihogamie); dioica presupune

526
existena, n cadrul aceleiai specii, a dou feluri de
plante: masculine i feminine, cu flori unisexuate;
heterostilia const n diferena de lungime a organelor
de reproducere masculine (stamine) i acelor feminine(stilul gineceului), situndu-ie n floare la niveluri
diferite (IheterostiliaY, hercogamia const n dispozitive morfoanatomice adecvate ale corolei, androceului i gineceului ce mpiedic autopolenizarea
(\hercogamia). P. indirect sau ncruciat este
asigurat de vnt (j anemofilie), de animale (| zoofilie)
i de ap (| hidrofiSie).
POUACHEN (Polyuchaenium).fruct multiplu
rezultat dintr-un gineceu policarpelarapocarpic.unde
fiecare carpel formeaz un pistil separat; sin.
polinucul. n urma polenizrii i fecundrii din
fiecare ovar se formeaz un fruct (achen) ce rmne
prins pereceptacul. La frag, cpun, receptaculul
crnos i colorat'n rou poart nfipte n el numeroase
achene galbene. ntlnit la Rammculus. Clcmatls,
Anemone. Potentiila. Fragaria .a.POLIDERM (Polydermis),esut protector complex produs de un felogen special aprut n periciclul
rdcinilor sau tulpinilor subterane. Format din straturi
de celule de suber cu pereii subiri nesuberificai n
alternan cu un strat d e c e l u l e de tip endodermic
(M. Andrei, 1978). Celulele sunt vii cu excepia celor
flate n straturile cele mai exterioare care simt moarte.
Numrul straturilor poate ti peste 20. Servete ca esut
de nmagazinare a substanelor nutritive.
POLIDRUP (Polydrupa), fruct multiplu, crnos,
provenit dmtr-un gineceu poiicarpel ar apocarpic. unde
fiecare carpel formeaz un pistil. Dup polenizare si
fecundare, din fiecare ovar al pistilului va rezulta o
mic drup (drupeol) ce rmne inserat pe
receptacul dnd natere P. ntlnit Ia zmeur. mur.
POLIEMBRIONIE (Poiyembryonia), formare de
semine cu mai muli embrioni . Frecvent la gimnosperme,mai puin la angiosperme. Normal, seminele
au un singur embrion. Embrionii suplimenUiri apar n
urma procesului sexuat sau asexuat, pe cale apomictic. Embrionii normali sunt' diploizi. Cei
suplimentari sunt haploizi sau poliploizi. n general,
unul din embrioni se dezvolt mult mai rapid i i
strivete pe ceilali. Cei strivii se a t r o f i a z . Rar se
formeaz mai muli embrioni capabili s germineze.
P. are un caracter ntmpltorsau permanent. Exist P.
fals (,pseudoembnonie) i P. propriu-zis, A. P. fals
(pseudoembrionia) presuptineformarea de embrioni
n saci embrionari diferii. Sunt ntlnite dou aspecte.
1. n stadii tinere, dou-trei ovule fuzioneaz. n
fiecare nucel a lor se dezvolt cte un sac embrionar
n care se va forma cte un embrion (Sorbus aucupana.
Gymnadenia conopea, Loranthus europaeus, Viscum

527
album,Malussp., Pyrus sp. .a.). 2. Apariia, n acelai
ovul, a-fnai multor saci embrionari care vor da natere
. la mai mtili embrioni. Cauzele ce determin acest
caracter s u n t a) dintr-un arhespor-.pluricelular.se.
dezvolt mai multe celule macrosporogene (Asperula,
Fragaria, Galium etc.); b) diferenierea mai multor
macrospori fracionali (Alchemilla, Fagus, Lilium.
Salix etc.): c) formarea n acelai ovul din celule
nucelare a sacului embrionar normai i a sacilor,
embrionari aposporici (Artemisia, Hieracium, Qchna
etc.). B. P. propriu-zis presupune formarea de mai
muli embrioni n acelai sac embrionar. Comun Ia
gimnosperrne, sporadic la angiosperme. Mecanismul
lor de formare este diferit. 1. Apariia de embrioni
suplimentari prin clivaj din zigot: a) diviziunea
neregulat a zigotului i formarea unui grup de celule
numit corp embrogen"; acesta, prin creterea de
volum i difereniere, poate da natere Ia unul sau doipatru embrioni suplimentari (Tulipa gesneriana,
Vincetoxicuni officiiuile,
V.' nigrum, Erythronlum
americanum);b) formarea mai multor embrioni prin
scindare longitudinal a proembrionului (Crotalaria
incana, Empetrum nigrum, Nymphaea advena); c)
formarea unor excrescene (nmugurire") din vrful
proembrionului (NicoUanarustica); d) formarea unor
excrescene din celula bazal a proembrionului i din
unele celule ale uSpensortilui(Aciinidia sinensis,
Lobelia syphiiitica, Isotoma longiflora). 2. Apariia de
embrioni suplimentari din sinergide. Aceasta se divide;
asemntor oosferei. Poate fi sau nu fecundat (Najas
major). 3. Apariia de embrioni suplimentari din
antipode (AUium odorum, Ulmus americana, U.
glabra). 4. Apariia de embrioni suplimentari prin
difereniere apomictic din celule ale nueelei (embrionie nucelar) sau din celule ale integumentelor
(embrionie integumentarj f e x . , Citrus, Eugenia,
Mangifera). La aceste specii numrul embrionilor pot
ajunge pn la 30 ritr-o smn. Embrionii nu Sunt
asemntori. n funcie de nutriia lor, unii sunt mari i
bine difereniai, alii sunt mici i slab difereniai sau
complet nedifereniai. Iviuli dinei nu ajung ia stadiul
deplantul.
POLIFOLICUL (Polyfolliculus), fruct multiplu,
uscat sau crnos, provenit dintr-un gineceu - poli-,
carpelaf apocarpic, unde, din fiecare carpel, rezult
un pistil-separat;.-Dup polenizare i fecundare din

POLIfODIACEE
mai mari, numite aripi, persistente, peutloide; corola
din 5 petale, din care obinuit se dezvolt numai 3.
unite la baz; androceul, din 8 stamine, cu filamentele
unite spre baz sau pn dincolo de mijloc cu aspect
de tub despicat n partea de jos; anterele cu o singur
. loj; gineceul, de obicei bicarpelar, cu ovar superior,
ovul descendent i epitrop. Formula floral: (j1 + K 5
C(5--3) A S -GQ). Enict capsul aripat. Semine cu
albumen, paroase, embrion, drept- Flora Romniei
conine 10 specii.spontane ce aparin unui singur gen:
PoJyaIa,:x=7,8,17,19,'

P 0 L I 3 0 N A C E E (Po/yironaceae), familie care

cuprinde cca 1 000 specii erbacee, anuale sau perene,
rar lemnoase, arbust sau lian, rspndite pe tot globul.
Frunze alterne, ntregi, simple, cu stipele concrescute
formnd oChrea,Flori bisexuate (hermafrodite), rar
unisexuate, actinomorfe dispuse In raceme, spice sati
cime; perigon sepalbid saupetaloid, format din 36
tepale, ;prefoliaie imbricat; androceul din 36
stamine ( r a r 4 ) , dispuse pe 2 cicluri, concrescute cu
baza perigonului; gineceul, bi- sau tficarpelar.cu ovar
superior unilocular i uniovulat, ovul ortrotop, stigmat
n forrin de pensul sau capitat. Formula floral:
A 3 + 3 Oq^., Fruct' achen.. Smn cu
perisperm, Embrion drept sat) curbat, central sau
lateral, cotiledoane plane sau plicate, subiri. Flora
Romniei conine 55 specii spontane i cultivate ce
aparin genurilor -Pofygoimm, x = 10, 11. 12;
Fagopyrum,x=$; Oxyria,x=7; Kumex,x = 4 , 5 , 7 , 8 ,
10: Hiieuin. ; - ! :.'
POI .INUCUL. POLI ACHEN
POLIOLI, derivai hidroxilai de natur alcoolic,
cu mai mult: de dou grupri hidroxiliCe n molecula.
Larg rspndire-n regnul vegetal. Pot fi aciclici i
ciclici. P. aciclici ndeplinesc, de multe ori, rolul de
glucide de rezerv. Aplicaii n industria farmacetitic
i bacteriologie, P. ciclici se. extrag din materialul
vegetal prin fierbere n ap, alcool sau aceton. Rolul
lor n plant este puin cunoscut. Oitii stimuleaz'
cretereaplantelor, activeaz biosinteza protci nelor i
a acidului ascorbic. Reprezint oirezerv de acid
fosforic h plante.
POLIPODIACEE XPotypodiaeeae), familie care

fiecare ovar se formeaz un frucr(fdlictii) ce rmne.

cuprinde 65 de genuri" cu cca 1 200 specii ferigi

ataat de receptacul. ntlnit la spnz (P.uscat), bujor

(P. crnoas) .a,

erbacee, n majoritate epifite, puine, terestre, perene,

rspndite pe tot globul. n Romnia vegeteaz numai
-specii erbacee cu rizom. Frunze ntregi sau penatsectate, pe raa inferioar cu sori circulari, rareori
alungii, lipsii de induzie. Sporangii posed parafize'.
Sporii sunt "izospori, iar protalele monoice, cordiforme, eu arhegoane i anteridii pe faa inferioar.
.Flora Romniei conine 39 specii spontane, ce aparin,
genurilor Phyllilis, x = (36?); Matteuccia (Strutbiop-

PQL1GALACEE (Polygalaceae), familie care.

cuprinde 10 genuri cu cca 800 specii erbacee, rar
subarbuti,rspndite aproape pe ntreg globul. Frunze
ntregi, simple, alterne, fr stipele. Flori bisexuate
(hermafrodite), zigomorfe, grupate n raceme; caliciul
dialisepal, din 3 sepale externe.mai mici i 2 interne

POfJSPERMIE

528

teris)rx= 10,4()?; Biechnum,x = "il\ Cetemch,x = 9

(36?) Cheilanthes (Notholaena),x = 29?; Pteridium;
AspJenium, x = 36; Athyrium, x = 10(40)?; Polypodium, = 37; Woodsia,x = 3 9 , 4 I ; Cystopteris,x="l
(i 427); _Polystichum,x = 41; Dryopteris, x ~ 41;
Thelypteris.

greuri, vom, frisoane, -diaree, colici stomacale

violente, dar trectoare.- Alimentaie. Unele persoane
consum aceste ciuperci n stadiul tnr. Foarte
gustoase. Dup culegere nu rezist dect cteva ore.
Este interzis consumul de bere, vin, uic atunci cnd
se mnnc aceast ciuperc deoarece -provoac

POLISPERMIE (Polyspermi), proces de fecundare- a oosferei, celulei secundare, a sinergidelor sau

antipodelor de ctre mai muli gamei masculini ajuni
la maturitate n acelai timp i provenind de: la mai
multe tuburi polinice ajunse la sacul embrionar.
Fecundarea altor celule aie sacului embrionar, n afar
de oosfer i celuia secundara, are Ioc numai n cazun
excepionale. La speciile Sagittaria gramineum, ScUla
siberica, etc. fecundarea are loc normal. Uneori ns
sinergidele capt aspectul oosferei. Un a! doilea tub
polinic ptruns n sacul embrionar elibereaz doi
gamei care (probabil) te fecundeaz. Ca urmare, n
partea superioar a-sacului embrionar rezult trei
proembriom. Nu este o dovad sigur. Sinergidele pot
suferi cteva diviziuni dnd natere fa embrioni
haploizi maturi sau embrionul zigotic poate forma prin
diviziune sau nmugurire embrioni adiionali. La o
serie de plante (Nigella arvensis,Aster novae-angiiae,
UI mus sp.) este descris fecundarea celulelor-antipodiale. La specia Myricaria germanica fiecare din
nucieii polari poate fuziona cu cte un gamet masculin.
Se constat astfel c n sacul embrionar al angiospcrmelor toate celulele constituie oosfere poteniale, ceea ce-n procesul evolujeisacului embrionar
i a schimbrii metabolismului su a dus ta modificarea i diferenierea celulelor sale, ajungndu-se ca
rolul oosferei s fie ndeplinit numai de o singur
celul a acestuia" (Natalia Rdulescu-Mitroi, 1976). -

cianoza feei, pielii capului,.trunchiului, membrelor,

ca urmare a unei intense vasodilataii. Acestea sunt
nsoite de palpitaii, zgomote in urechi, stri de apatie,
rcirea extremitilor. (P!. XLV, 7 ).

deranjamente intestinale alarmante, apar congestia si

POPENCH1 (Coprinus atramentarius), fam.

Coprmaceae. Ciuperc terofit,-comestibil, ntlnit
de primavara pn toamna trziu (VXI), cir
dezvoltare n mas n iun. i sept., pe sol umed,dup
ploaie, n -grupuri mari sau foarte mari, prin pduri,parcuri, grdini,cimirire,pe lng gropile i grmezile
dc gunoi. Palaria ovoid-globuloas, apoi campanulat,
brzcai de anuri striate Ia margine, uneori crpat,
diametrul 37 cm, puin crnoas, la maturitate se
licheftaza; taa superioar cu o cuticul cenuie sau
bnm-centiie, acoperit, spre centru, cu mici scvame
brune sau brttne-ocracee; faa inferioar: cu lamele
subiri, libere, albe, apoi cenuii, brune-purpurii i
negre, transformndu-se, la sfritul maturitii,ntrun lichid brun.Piciorul cilindric, fistulos, albicios,
na dc 6r 12 crn, diametrul 0,5 l cm, mai dilatat la
baza, cu burelet anuliform nepersistent. Carnea alb n
picior, brun n plrie, miros i gust plcut.-Sporii
netezi, . elipsoidali (7 10x56/i), multigutolai,
bruni, negncioi.sau negri. Toxicologie. Provoac
intoxicaii gastrointestinale: stare de ru general,

PORCAN (Sarcodon imbricams), f a m . Hvdnaceas. Ciuperc micorizant, comestibil, ntlnit

toamna (VIIIXI) n grupuri, prin pdurile de
conifere; se mai numete bwba-apuhii, buretelecerbilor, burete solzos, buretele-uliului, ciupercade
pine. Uneori, pe solul din jurul arborilor formeaz
hore de vrjitoare. Plria convex sau ini'undibuliform, diametrul 620 cm; faa superioar
bnm-cenuie sau castaniu-neagr, puternic sevamoas, cu. solzi imbricai, dispui in cercuri concentrice; faa inferioar cu numeroi epi alburii, apoi
cenuii, decureni. Piciorul neted, tare, gol, cenuiu sau
brun, lung de 37 cm, diametrul 1 3 cin. Carnea
alb sau cenuie-brun, miros plcut, gust amrui.
Sporii sferici sau aproape sferici (67x56/(),
verucoi, glbui, bruni n mas. Alimentaie. Valoare
alimentar mic. n preparatele culinare se va-folosi
numai n stadiul tnr; mai trziu devine durai amar.
(PLXLV.S).
PORTOCAL (Citrus aurantiuni), fam. Rutaceae.
Arbust, sau arbore spinos, pretenios fa de
temperatur, sol,umiditate i lumin (pentru nflorire
solicit +15 pn la+18"C, nghea la-7"C), frec vent
cultivat n apartamente; se mai numete naranz,
nrozm, neramce, noron, pomoroanc, portucai,
purdacaiie. 'Originar din China i India, adus n
Europa n timpul cruciadelor i diseminat mai ales n
zona mediteranean. Rspndit n Europa i Asia de
Sud.. Tulpini nalte de 312 m. Frunze eliptice,
acuminate la vrf, slab-dinate pe margini, peioli
aripai. Flori albe, cu caliciu pros, foarte mirositoare,
solitare sau dispuse n corimbi.panciflori. nflorire,.
IVV.; Fruct, bac globuloas, portocalie. Corn?poziie:-chimic:* portocalele conin' ap (90%),
proteine: (0,7%),-hidrai de carbon.(cca 9%), acizi
organici (1.525 g%), vitaminele C (3550 mg%).
A f l i i<g%), B, ((S~,0& mg%), 8 , ( 0 . 0 3 mg%),niacin
(0,2 mg%), sruri de sodiu (2 mg%), potasiu
(130 mg%), calciu (30 mg%), fosfor (15 mg%),fiei;
(0,4 mg%). Valoare energetic 39 kcal/100 g pulp,
din care se resoarbe 89%. Alimentaie. Foarte nutritiv, :
Consumat ca atare fructe. Suplinete carenele vitamimice. Cojile, uscate servesc la aromatizarea prjiturilor, compoturilor. Aperitiv: cojile a.ase portocale

529
se pun la macerat n 0,51 rachiu. Se las 15.zile ntr-o
sticl acoperit. Din cnd n cnd sticla se agit pentru
omogenizare. Coninutul sticlei se transfer ntr-o
damigeana de 3 1. Se adaug 2.1 vin alb, n care n
prealabil s-au dizolvat 500 g zahr. Se las o zi. Se
filtreaz i -se las la nvechit 7 10 zile. Se consum
ete un phrel nainte de mas. Industrie. Fructele
utilizate la prepararea de suc, preparate de cofetrie,
jeleuri, buturi alcoolice, marmelad. Bioterapie,
Fructele plantei, frunzele i florile au utilizri
terapeutice n medicina tradiional .uman, i
veterinar.-Principiile active dm fructe acioneaz ca
tonic muscular i al sistemului nervos, remmeralizant,
ntrete capacitatea de aprare natural, stimuleaz
regenerarea celulelor i tegumentelor, previne-hemoragiile i contribuie la oprirea ior, combate scorbutul,
diminuiaz sau nltur spasmele, limiteaz sau
nltur aciunea toxinelor, dezvolt pofta de mncare,
favorizeaz secrepa bilei i eliminarea ei n intestin,
retrage din masa umorilor toxinele, i -provoac
eliminarea lor din corp, favorizeaz transpiraia,
acioneaz asupra epiteliului renal mrind cantitatea
de urin eliminat, fluidific sngele, protejeaz
celulele hepatice (hepatoprotectoare),-ocrotitoare i
tonifiante- a-vaselor sanguine,-uor laxative. Coaja
(pericarpul) acioneaz febrifug i laxativ. Frunzele i
florile conin principii active- cu rol- antiseptic i
calmant. Fructele sunt recomandate intern pentru
cretere, n convalescene i pentru prevenirea mbtrnirii, anemie, lipsa poftei de mncare (anorexie),
scorbut, demineralizare, astenie fizic i intelectual,
dispepsie, tendine hemoragice i fragilitate capilar,
boli hepatice, hipervscozitate sangum.tromboz,
ameeli, amorirea membrelor, infecii diverse, stri
febrile, paludism, intoxicaii, dermatoze, eczeme,
stomatite. gingivite, diabet, isterie, meteorism (gaze
intestinale), laringit. Frunzele se recomand n
cefalee, insomnie, palpitaii, tuse, spasme. Florile sunt
utile n tratarea cefaleei, insomnie, cuperozei (nas
rou), palpitaiilor, tusei, spasmelor gastrointestinale.
Coaja (pericarpul) esteindicat n febr, oboseal.
Medicin uman. Uz intern. I. Pentru tratarea dispepsiilor, meteonsmului, hemoragiilor, trombozelor,
fragilitii capilare, n hipervscozitate sanguin,
astenie fizic i intelectual, scorbut, prevenirea
mbtrnirii, infecii, intoxicaii, isterie, laringit, boli
hepaticei consumate ca atare, n stare proaspt; suc,
obtinut prin stoarcerea pulpei portocalei: 23 pahare
pe zi. 2. Pentru prevenirea constipaiei: coaja de la
2 portocale se fierbe 30 minute. Se scoate i se arunc
apa. Se fierbe dm nou n 1 I de ap ia care se adaug
20 g zahr. Se scoate i se las pe o farfurioar pn a
doua zi dimineaa, cnd se consum. Aciune laxativ.
3. Pentru tratarea obezitii: decoct, din o portocal i
trei larpi tiate felii, la 1/2 1 de ap. Se fierbe
10 minute. Se adaug dou linguri de miere,Se fierbe
din nou cinci minute. Se strecoar. Se las la rcit. Se

PORTULACACEE
beau trei pahare pe zi (dimineaa, prnz, seara). 4.
Pentru tratarea cefaleei, insomniei, tusei, palpitai ilor
a) infuzie din 1 2 lingurie pulbere frunze peste care
se toarn o can (250 ml) cu ap. Se las acoperit 15
minute. Se strecoar; pentru cefalee, tuse, palpitai i se
beau 23 cni pe zi; pentru insomnie se bea seara
nainte de culcare: b) decoct, din 1 linguri pulbere
frunze la o can(200 ml) cu ap. Se fierbe-5minute.
Se strecoar. Se folosete ca mai sus. 5. Pentru tratarea
spasmelor gastrointestinale, n palpitaii, tuse,
insomnie: infuzie, din f linguri pulbere flori peste
care se toarn 200 ml ap clocotit. Se las acoperit
5 -minute. Se strecoar. Se consum 23 cni pe zi.
6. Pentru tratarea febrei, oboselii: coaja, se consum
ca atare. Uz extern. Pentru tratarea stomatitelor,
gingivitelor, dermatozelor, eczemelor se fac tamponn
locale cu suc obinut prin-stoarcerea unei portocale.
Medicin veterinar. Uz infern. Pentru stabilirea
digestiei normale: a) coaja ca atare mrunit i dat n
hrana animalelor;, b) tinctur din 100 g coaj la 200 ml
alcool de 40 50?. Se las 10 zile ntr-o sticl cu dop.
Se agit zilnic sticla pentru omogenizare. Se strecoar.
Se administreaz prin breu vaj bucal se toarn pe gt)
dup ce s-a diluat cu ap. I. Dozele de tratament cu
coaj mrunit; animale mari (cabaline, taurine), 10
50 g; animale micitpisici, cini, psri), 0,22 g. 2.
Dozele de tratament cu tinctur: animale man (cabaline, taurine), 1 38 g; animale mici (pisici, cini,
psri) ,510 picturi. Cosmetic. Pentru ntreinerea
tenului, se aplic pe fa felii de portocal, timp de
1520 minute. Previne formarea ridurilor, tonific si
catifeleaz pielea., Se pot aplica si pe gt, umeri,
Tratarea tenului se face dup demachiaj. Alte utilizri-.
Fructul se poate folosi la nfrumusearea poetelor i
nclmintei. Acestea se freac cu o coaj de portocal proaspt-i cu o bucat de postav moale. i
recapt strlucirea. 2. Pentru ndeprtarea moliilor, se
agat n ifonier su dulap cte o portocal nepat n
mai multe locuri cu cteva cuioare. (Pl. XLVI. 1).
PORTULACACEE (Portulacaceae), familie care
cuprinde plante;erbacee, glabre, cu frunze simple,
ntregi. Flori bisexuate (hermafrodite), actinoniorfe,
solitare sau grupate n cirn bipar ori helicoidal;
caliciul, din 2 sepale, rar 35, libere sau concrescute;
corola din 5 petaie, rar 46 petale, libere sau
concrescute; androceul, din 3 la numeroase stamine,
cu antere biloculare, introrse ; gineceul, cu ovar
uniloctiiar, posesor a mai multe ovule campilotrope.
Formula floral:J^K? rar -,_,; ( a , r a r f _ f l C , rar 4 _ ( ) ;
rar
A-_ ft - G Q1 . Fruct capsula. Flora Romniei
conine 3 specii spontane i cultivate ce aparin la 2
genuri incluse n 2 subfamilii. Sfam. Montioidene, cu
genul Mantia; sfam. Portalaeoideae, cu genul Portulca,x~~9.

PORUMB
PORUMB (Zea mavs). fam. Poaceae. Cereal
erbacee, anual, -unisexuat-monoic, alogama,
diplrid (2n = 20), originar din America: se mai
numete cucuruz, cuconta. garmsor. mlai, ppuse,
pormO, penche. tenchiu. tenghen. Genetic, 2n = 20.
40, M). Cultivat dm timpuri preistorice de triburile
amerindiene. Cercetri arheologice n unele peteri din
statul Noul Mexic (&.U.A.) au scos la iveala stiuleti
datnd cu 2000 am .Hr. A constituit substratul
economic al civilizaiilor precolumbiene (incas,
aztec, maya). Bastmasii dtn insula Haiti l numeau
machiz", din care a derivat numele speciei mays.
Adus in Europa clin prima expediie a tiu Coiumb
(1493). a fost cultivat m Spania, apoi n Italia si alte
tari. Ulterior s-a rspndit n Asia si : Africa. In
Romnia a fost introdus la sfrsitul sec: XVII. Potrivit
letopiseelor, n Muntenia P. a fost adus si cultivat n
timpul domniei -Iui Serbri Cantacuzino, n Moldova
pe v-emea lui Constantin Duca-Vod, iar n Transilvana pe v remea mprtesei Mari a Thereza. Cenn te
term ce ridicate tj tot cursul vesetatiei. Germmeazla
minimum 810 C si optim la 2030C. Rsrite,
plantele pier la mmus 4C. Temperatura optim de
cretere este de 2022"C. Brumele uoare distrug
pplenul si stigmatele. Cantitatea de cldur necesar
ntr-o perioada de vegctatie a soiurilor si hibrizilor de
la noi este de 1 800 2 800"C. Cerine mm f a t d e
ap. Consuma cca 180 1901 a p a / n r de teren. Pentru
mrirea produciei se practica irigatul. Plant de zi
scurt. Prefera soluri cu structura lutoas, lutonisipoasa. cernoziomuri levi gate. brnn-roscate formate
pe loess, cu pH-ul de 6.5 8. Dmtrc solurile zonale,
valorific bine pe cele aluviale cu textur mplocie,
fertile, fre.atjc-umede. Rdcin fasciculat adventiv
(formata din cte 4 10( 16) ramificaii la fiecare nod
subteran al tulpinii. Cresc lateral pna la 75 cm. iar n
adncime peste 2.5 m. Primele 25 noduri supraterestre formeaza radacmi adventive de sprnin.care
ancoreaza planta si o nutresc cu apa si sruri minerale.
Tulpin cilindric, nalta de 1,53 m, diametrul
2 - 0 cm. canaliculata De o parte, cu 7 15(21)
mternodun pline cu mduva. Formele tardive sunt mai
nalte si T U Mguroiso dect cele impurii Frunze
Imiar-lanceolate, alterne, pe doua randun de-a lunaul
tulpinii, formate dm teaca si limb lanceolat. lung de
50 HO cm, pe tata aspru- pubescente, pe dos glabre.
lucioase, cu nervura principal toarte pronunat.
Teac a glabr sau proasa. Ltgula emargmat, lung de
35 mm,cihat, pubescenta. Flori mascule formate
dm 3 stamine, grupate cte 2 (3j n spiculete, iar
acestea n panicul spicilorm ramificat, terminal. Flori
lemele formate dm ovar monocarpelar, stigmat
ftlifcrm (lung de 1525 (40) bifurcat la vrf, acoperit
cu papile stigmatice (matase), arupate 200800 ntro inf orescent numit tiulete, lung de 1030 (50) cm
acoperit cu frunze rormate numai din teae (pniisi)
Rahisul stiuletelui poarta spiculete inserate n rnduri

530
perechi, coninnd o floare superioara fertila si una
interioar sterila. Glume late. mai scurte dect ovarul,
albe, roz sau rosn. Palee scurte si :transparente.
Polenizare alogam. ancmohla. Tubul polinic strbate,
stigmatul n 12 18 ore. Fruct, canopsa golaa, cu
mrime si culoare variaiile (alb, galbena, portocalie,
roie, rar albastr nchis). n Romnia se cultiva
numeroi hibrizi obinui n institute sau statium de
cercetare locale. Compoziie chimica: boabele contul
ap (13,5%), proteine (10%), glucide (70.7%), din
care amidon 61.0%. pentozani 6.0%. celuloz 2,3%,
dextrine 1.4%), grsimi (4.0%). sruri minerale
(1,4%). substante organice acide (0,4%), vitaminele
B| ,B-,,E. vitamina PP. Matasea de P. conine sruri de
potasiu si calciu, dioxid de siliciu, saponine. ulei
volatil, alantoma, ceara, vitaminele C, F, K.
Alimentatie. Folosit n hrana omului ca faina i mlai),
preparat sub diferite forme, ca boabe nemature, fierte
ori coapte. Uleiul din germeni de P. enerozant,
reconstitiient. Decoctul boabelor este foarte hrnitor.
Se fierb I or, 50 g de boabe n 1 1 de ap. Se bea ntro zi. Industrie. Cariopsele (boabele) sunt folosite la
fabricarea spirtului, amidonului,.glucozei, uleiului
comestibil si sroturilor de embrioni. Din strujeni si
ciocli se poate fabrica celuloz. Bioterapie, Matasea
(stilurile si stigmatele gineceelor) are utilizare
terapeutic n medicina uman si veterinar, cult si
tradiionala. Cocenii (stiulcteie I ar boabe) au utilizri
n medicina umana tradiional. Mlaiul (lama de
porumb) acioneaz ca antunflamator, calmant,
coleretic, galuctogog.eiiergizant, hemostatic, nutritiv,
vitammizant (C, E, K), reconstitiient, emolient tegumentar. Stimuleaz eliminarea bilei n intestin, elimin
sau limiteaz procesul inflamator, diminueaza excitabilitatea nervoas si asigur un efect uor sedativ,
stimuleaza secreia glandelor mamare, actioneaza ca
tonic, stimulent, revitalizant. ntritor, regenerator,
oprete hemoragiile uoare gastrointestinale. Mtasea
acioneaz diuretic, saluretic. colagog. Aciunea sa
diuretic si saluretica este asigurat de smersismuf
dintre flavone. saponine si srurile de potasiu. Cenua
ae stiuleti (coceni) este antunflamator gastric,nltur
durerile eastrice. stimuleaza secreia gastric.
Mamahga pregtit dm malaiul (iama) de :P. este
indicata a fi consumat de cei care sufer de afeciuni
cardio-vasculare. hepatice, renale, albuminurie. artrite,
bronita acut, calculi renali, cistita, colecistita
cronica, diabet, disclunczie biliara, dismenorce., gut
grip, tuse, traheobronsita. uricemie, uretrit. hepatit,
hipoghcemie, impetigo, litiaz renala, metri ta, reumatism, hemoragii uoare gastrointestinale Mtasea
poate fi utilizat ca ad|tivant n afeciuni cardiace si
urmare, anugdalit, ascit, colic renal, edem,
menstruaie dificil, metroragu, nefrit, oletirezie,
obezitate, afeciuni ale vezicii bdare si ale vezicii
urinare. Cenua de tiulete (cocean) este indicat n
durerile de stomac i pentru stimularea funciei Im

531
Procedeul se practic la Cisnadie. jud. Sibiu. Recoltare.-Matasea (Mavdis stigma) se culege nainte de
maturizarea porumbului, cnd boabele se atl n faza
de laote. 5e usuc Ia umbra. Mirosul este slab,
particular. Gustul dulce, mucilaginos. Se pastreaza n
pungi de hrtie. Medicin uman. Uz mtsrn. 1. Ca
adiuvant n tratamentul disfunctiile hepatobiliare,
litiazei biliare, n menstre neregulate si dureroase,
tulburri de menopauz, cistite, afeciuni ale sistemului cardiovascular, litiaz renal, hidropizie,
reumatism, hemoragii: mluzie. dm 2 linguri mtase de
P. peste care se toarn o cana (200 ml) cu apa clocotit.
Se las acoperit 1015 mmute. Se strecoar. Se bea
cte I lingura la 3 ore. 2. Pentru tratarea litiazei renale,
gutei: infuzie, din 1 linguri mtase P. la o can cu ap
clocotit. Se lasa acoperita 1015 minute. Se
strecoar. Se beau 23 cam pe zi. 3.-.Pentru tratarea
atectiunilorrenale, vezicale, cistitelor: infuzie, dm 3
5 g matase P. la o.can cu ap fierbinte. Se las
acoperita 1015 minute. Se strecoara. Se beau 23
cam pe. zi. 4. Pentru tratarea ascitei, afeciuni renale,
vezicale. contra umflam picioarelor (n boli de inim):
decoct, d u r i linguri amestec pri egale, mtase de.
P. si cozi ciree la o cana.Se d n clocot 23 minute.
Se lasa acoperit 1015 mmute. Se strecoara. Se beau
1 2 ceti pe zi: 5: Ca"adiuvant n boli de rinichi si
vezic, ascita, dupa boli de ficat, mima, metroragu
etc.: sirop, preparat dm 25 g extract mtase de P la
care se adaug 975 g sirop ae zahar. Se iau 24
linguri pe zr. 0. Pentru dieta celor care prezint valori
ridicate ale colesterolului, n ateroscleroz: ulei dm
germeni de P se iau cte 2 linguri de supa dimineaa
si nainte de masa de sear. Tratamentul dureaza
cteva saptamani sau luni. 7. Medicina popular
foloseste pentru tratarea durerilor de stomac si
stimularea funciei lui extractul alcoolic dm cenua de
coceni, ta Cisndiemedicamentul se pregtete astfel:
se ard 20 de stmleti (coceni) de porumb foarte bine
uscai si lra boabe pe o tava inoxidabila. Arderea se
tace curat si complet. Cenua obtinut se pune ntr-o
sticla si se toarn peste ea :1 1 de uic. Se las Sa
macerat 3 sptmni. Sticla se agita zilnic pentru
omogenizarea coninutului. Cu 23 zile nainte de
mplinirea celor 21 zile se las la decantat sticla nu
se mai agita. La termen se strecoar. Se pstreaz ntro sticla nchis la culoare si astupat cu dop. Se ia un
phrel zilnic pe stomacul gol. Uz extern. 1. Empiric,
dm mlai se face o m m l i g deas ( u s c a t ) cu care se
iamponeaza tricofitnle si impetigoul la copii. Tamponarea se face cu mmlig fierbinte. 2. Pentru
tratarea durerilor, junghiunlor. rcealei, crampelor
stomacale, durerilor de ficat, amigdalitei: cataplasme,
cu mmlig fierbinte. Se asaza pe locul doreros. 3.
Pentru tratarea umflaturilor, mucaturilor, plgilor,
dermitelor: cataplasme cu mlai. Acesta se amestec
cu putina ap, se asaza-pe -locul afectat si se bandajeaza. Medicin veterinar. Uz intern. Pentru

PORUMBAR
activjica funciici ren iR s intensificarea excreiei
biliare: infuzie, dm 5 10 g mtase P. peste care se
toarna 100.mi-apa clocotit. Se lasa acoperit 15 20
mmu'e Scstierojw S, i ieste Se administreaz prin
breuvaj bucal (se toarna pe gt). Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, taurine), 2040 g; animale
mic, (pisici,cini.pasari).48 g. Apicultur. Specie
melifer.'Furnizeaz albinelor culesuri de polen.
Pondere economico-apicol mijlocie. Zootehnie.
Folosit n hrana animalelor sub form de boabe
m-ature. boabe mature uruite, ori boabe ajunse la
coaceren cear, transformate n past" sau fulgi" i
nsolizate. P, cu plant ntreag, ajuns la coacerea
lapte-cear. tocat si nsilozat constituie, un nutre
suculent valoros. Cocenii pot li folosii i ca furaj
grosier n nutri tia animalelor (bovme.ovme, caprine).
"(Pl. XLVI. 2).
PORUMBAR (Primus spmosa). fam . 'Rosaceae.
Arbust spinos, indigen, microfaneroht, xcromezofit,
mezoterm, acid-neutrofil, rezistent ia ger, heliofii,
ntlnit pe coaste nsorite, dealtin pietroase, stncrii,
razoare, pasuni, tanete, margini de pdure, rritur: de.
pdure,de la cmpie pn Ia etajul montan (I 000 in);
se mar numete-cotobrei. curcudel. mrcine, porumb,
porombrel. scorobar. spinul-cerbuhu. spin scorumbar,
trn: Genetic. 2n = 32. Nu suporta umbrirea, puin
Dretentios fat de sol. Poseda putere de drajonare,
invadnd luminiurile si terenurile dm vecintate.
Formeaz desiuri spinoase. Fitocenologic, Car.
Prunetaha, Prunion spinosae. Rspndit n Europa,
Asia. Africa dc Nord. America ue Nord. Rdcin
profunda, ramiticafa.Tulpina nalta de I 2(3) m.cu
numeroase ramificaii laterale. Scoara cenuie. nchis,
putm crapata.Lemnul diirsi dens. Lu|erii pubesceni,
cenuii, cu numeroase brahiblaste detintoare a
numeroi muguri spre vrf. Muguri mici (1 15 mm).
Frunze eliptice, alungit-obovate, cu baza cuncat, pe
margine crenat-serate, paroase pe fata inferioar. Flori
aloe. hermafrodite, solitare, pedicelate. apar naintea
nfrunzim. nflorire, IV V. Fructe, drupe globuloase,
negre-albstnu. brumate, cu pulpa aderent de
smbure, lung-pedicclatc. Fructificare, VII VIII.
Compoziie chimica: florile conin flavone, acizi
organici, uuercitm, kemferol. sruri de magneziu i
potasiu, gbcozide. Fructele contm zaharuri, acizi

organici, antociani, prunictamn, polifenoli, gumir e z j n e . tanmun, vitmimi C. sruri de calciu i magneziu. Obiceiuri. n unele sate dm tar. mai ales-n
Oltenia, fetele pun martisoare in P. nflorit cu credina
de a-si pstra culoarea pielii de iarna si pe parcursul
veru. cu izbnda n. dragoste. Industne. Fructele pot fi
industrializate sub forma de marmelada, uic etc.
Alimentatie. Fructele se pot consuma proaspete. Sunt
iti ngente Pot \-r i la prepar m. a n larmcladci, vinului, uicii, lichiorurilor, otelului si siropului. Pentru
iarna se usuc. n anotimpul rece se fierb, iar zeama se

PORUMBAR.
consuma cu mmlig prjit. Marmelada se prepar
asemntor celei de prune. Siropul este prezent n
gospodriile din mediul rural. Se spal 500 g fructe, se
fierb 10 minute cu 250 g zahr, 12 pacheele zahr
vaniiat i 34cuioare. Se d Ia o parte de pe f o c , s e

acoper i ne las ia m a c e r a t 24 ore. Se strecoar.

Siropul obinut s e f i e r b e p n a s e ngroa. S e t o a r n n
sticle de mrime corespunztoare. Bioterapie; Rdcinile. scoara, frunzele, florile i f r u c t e l e au utilizri
terapeutice n medicina u m a n i veterinar, cult i
tradiional. Florile au proprieti sedative, diureticdepurative. Aceste-nsuiri le confer glicozidele
cianogenetice i f l a v o n o i d e l o r , F r u c t e l e au aciuneastringent i diuretic. Au efect antidiareic, antidizenteric. Medicina tradiional folosete rdcinile,
scoara rdcinii i chiar scoara tulpinei contra
durerilor de inim, florile ca antidiabetice, antiasmatice, antiinflamatoare. Fructele sunt recomandate
n dureri de stomac, diaree, dizenterie, afeciuni renale,
dischinezii biliare, gut, tuse convulsiv i spastic,
afeciuni ale aparatului cardiovascular i pentru
stimularea digestiei. Florile sunt folosite ca sedativ i
ca diuretic n tratamentul bolilor aparatului excretor
(nefrite, cistite, cistite hemoragiee}, enteriteior. Frunzele sunt folosite n erupii tegumentare, boli de
rinichi, boli de vezic i pentru eliminarea toxinelor
din organism. Recoltare. Florile (Pruni spinosus flos)
se recolteaz n perioada de nceput anfloririi, pe timp
uscat, prin ciupirea floare cu floare. Se usuc la umbr,
n. poduri acoperite cu tabl. Uscarea artificial, la40 C C,Frunzele (Pruni spinosus folium) se recolteaz
pn n luna iul. Se usuc la umbr n strat subire de
preferat n poduri acoperite cu tabl. Rdcinile mai
subiri (Pruni spinosus.radix), scoara rdcinilor i
scoara ramurilor tinere (Pruni spinosus cortex) se
recolteaz toamna la sfritul vegetaiei. Se usuc n
camere, bine aerisite, n strat subire. Medicin UEian.
Uz intern. 1 . Pentru uurarea defecaiei n strile de
constipaie, ca hipotensiv, sedativ nervos i diuretic:
infuzie, din 1 linguri petale flori peste care se toarn
o can (200 ml) cu ap n clocot. Sc las acoperit
1015 minute. Se strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi.
2. Pentru tratarea erupiilor tegumentare, bolilor de
rinichi, bolilor de vezic, ca depurativ: infuzie, din 1
linguri pulbere frunze peste cate se toarn o can
(200 ml) ti ap:n clocot. Se las acoperit 1 0 1 5
minute. Se strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi. 3.
Pentru tratarea diareei, calmarea nervilor, ca tontc
stomahic: vin, din 3 0 0 g fructe zdrobite peste care se
toarn 1 1 de must. Se las la fermentat, apoi se trage
:n sticle i se astup cu dop. Se~bea zilnic cte un
phrel. 4. Pentru tratarea diareei, stimularea digestiei
prin excitarea sucurilor gastrointestinale, n afeciuni
ale aparatului cardiovascular, infecii ale aparatului
urinat, gut cu stimularea diurezei (cu eliminare de
acid uric, creatinin), tuse convulsiv i spastic:

decoct,din 1 l ! n g u r i f r t i c t e l a o c a n ( 2 5 0 m l ) c u a p .

532
Se fierbe 20 minute. Se strecoar. Se beau 2 3 cni
pe zi. Pentru tratarea diareei, enteritei:-decoct, din
rdcini uscate. Se beau 2 3 cni pe zi. 7. n satele
din zona Vaslui pentru tratarea dizinteriei: decoct, din
fructe uscate. Dup fierbere fructele se mnnc, apoi
se bea de 3 ori pe zi zeama, cte o can (200 ml). Uz

extern. Pentra tratarea durerilor de dini; decoct, din

rdcini uscate i mrunite sau din scoar uscat i
mrunit.-Se fierbe 20 minute. Se strecoar. Se las la
rcit pn la cldu, apoi se ine n gur. Medicin
veterinar. Uz intern. 1.-Pentru tratarea cistitelor,cistitelor hemoragiee, nefritelor, enteriteior: a) infuzie
din 1015 g flori uscate i mrunite sau fructe uscate
peste care se toarn 100 ml ap clocotit. Se ias
acoperit 15 minute. Se strecoar. Se rcete. Se
administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt); b)
decoct, din 1015 g flori uscate i mrunite sau
fructe uscate la 100 ml ap. Se fierbe 20 minute ia foc
domol. Se strecoar. Se rcete. Se administreaz prin
breuvaj :bucal. Dozele de t r a t a m e n t .animale mari
(cabaline,-taurine), 100150 g; animale mijlocit
(ovine, caprine, porcine), 205075 g. Dozele se pot
repeta de 2 3 ori n 24 ore. 2. Pentru tratarea
dizenteriei: decoct,din rdcini uscate i mrunite. Se
f i e r b e 30 minute. Z e a m a obinut se amestec cti
secar prjit i se d animalului bolnav s mnnce
sau i se administreaz prin breuvaj bucal. Se practic
n satele din zona Crei. Apicultur. Specie melifer.
Furnizeaz culesuri de polen i nectar,Producia de
miere, 2540 k g / h a . Are culoare galben-aurie*
arom pronunat i gust plcut. Pondere economicoapicol mijlocie, Pomicultur. Portal toi valoros pentru
prun i cais. Indicat pentru forme pitice, din sifvostep.
Protecia mediului. Cultivat pe terenurile degradate
din silvostep, unde- amelioreaz solul pentru
instalarea unor specii valoroase. Ornamental. Pentru
spaiile verzi sunt cultivate varietile purpurea,plena
i variegata. Aspect fiorifer foarte plcut primvara.
nmulirea prin semine i drajoni nrdcinai.
Vopsi torie. Scoara p o s e d proprieti tirictoriale;
Utilizat pentru vopsirea fibrelor naturale n r o t t . I .
Sunt necesare -scoar de P. i de prun. proaspt
recoltate de pe ramuri, flori de sovrf, recoltate la
sfritul lunii iul,cnd sunt bine nflorite, bor, piatr
acr. Scoara d e P , , prun i florile de s o v r f s e pun
ntr-un vas, se acoper cu ap i- se fierb pn cnd
soluia se coloreaz n rou-intens. Separat se dizolv
piatra acr n bor. nclzit, n care se introduce
materialul de vopsit. Se las s se ptrund bine. Se
scoate, se las la scurs, apoi se introduce n vasul cu
soluia de vopsit. Se ine la cald pn cnd se obine
nuana dorit. Se scoate i se usuc. Dac dup uscare
culoarea nu corespunde, materialul se reintroduce n
soiuie.i se ine la cald, ct este. nevoie.(Agneta Btc,Margareta Tomescu, 19841. (Pl. XLVI ,3).

533
P O R U M B Z A H A R A T (Zeu mavs, convar.
saccharata), f a m . Poaceae. Plant erbacee, anual,
unisexuat m o n o i c , legumicol, originar din Peni i
Bolivia, u n d e se cultiva cu peste 3 000 ani n urm. Se
cultiv pentru coninutul ridicatde zahr, pe suprafee
mari, n S .U.A., C a n a d a . Mexic, Argentina, Australia,
Federaia Rus. n Romnia suprafeele cultivate sunt
m i c i . Pretenii ridicate de cldur pe tot parcursul
vegetaiei. T e m p e r a t u r a optim .de rsrire, 21"C.
Temperatura m e d i e a lunilor de var necesar este de
1824 U C. T e m p e r a t u r a ridicat nsoit de secet
d u n e a z . C r e t e r e a nceteaz, la peste 48"C. La
recoltat este necesar vremea rcoroas. Cerine
ridicate fa de lumin. Cerine mari fa de umiditate,
mai ales n perioada nfloritului i formrii bobului.ln
p e r i o a d a nfloritului seceta-este duntoare; reduce
viabilitatea polenului i receptivitatea -stigmatelor,
accentueaz protandria. Prefer soluri cu textur lutonisipoas aflate n lungul rurilor i cernoziomuri
d e g r a d a t e de tip sudic (sudul i vestul rii), reacie
ionic neutr, uor acide sau uor alcaline. Rdcini
fasciculate, bine dezvoltate, ce ptrund n sol pn la
3 m . c n m a s a principal n stratul.de 3 0 6 0 cm. La
primele 2 3 noduri tulpinale se f o r m e a z rdcini
adventive, de sprijin. Tulpin cilindric, plin cu
m d u v , prevzut cu noduri. Frunze lanceolate,
dispuse altern pe d o u rnduri, cu nervura median
pronunat. Florile mascule" sunt gaipate ntr-un
panicul terminal. Florile femele sunt grupate n spice
cu rahisu ngroat (tiulei). Polenizare anemofil.
Fruct, cariops gola. La maturitatea tehnologic sunt
m o i ; Sa maturitatea fiziologic sunt zbrcite i
sticloase. Compoziie chimic: boabele, la maturitatea
tehnologic, conin zahr (47%), amidon (610%),
.proteine fcca 11 ,5%), grsimi (8%), cantitti nsemnate de vitamine C, B , ' B 2 , B fl t PP.CStrelmkXwa R.
T 1979). Alimentaie/Folosit la prepararea diferitelor
mncruri. n S.U.A. se consum ca salat. Se recolteaz. n f a z a de lapte. Industrie. Folosit n industria
alimentar pentru conserve sau congelare. Apicultur.
Specie melifer. Furnizeaz albinelor culesuri de
polen. Pondere economico-apicol mijlocie.
POST1NHIBITOR1
(Postinhibitores), compui
organici postinfecionali, prezeni n esuturile
sntoase ale, plantelor care, n uriiu infeciei, devin
activi, fiind toxici pentru agenii patogeni. Majoritatea
sunt
glicozide:
glicozidele
cianogeneliee,
prin
hidroliz. sub aciunea unei (3-glicozidaze specifice,
formeaz aldehide sau cetone si acid cianhidric,
substan toxic pentru numeroase microorganisme;
tioglicozidele. prin hidroliz, sub aciunea mirozinazei
formeaz izotiocianat, substan aromat extrem de
toxic pentru
mucegaiul
pufos
(Perenospora
parasitica), mrind rezistena plantelor, mai ales a
brasicaceelor, tulipozidele A i B, prezente n bulbii
tineri de lalele, prin izomerizare intramoleeular

PRAHAGH'TA
formeaz 6-tulipozide A i B care, prin hidrolizS i
ciclizare, dau natere la substane extrem de tox ce
pentru microorganisme: acestea asigur rezistena la
aciunea
ciupercii
Fusarium
oxysporum;
U-rg
rspndite la plantele din familia Li/iaceae;poiifenofi7,
prin oxidarea 3, 4-dihidroxifenolilor rezult chinone.
toxice, care, prin condensarea lor cu compuii ammizi,
formeaz substane extrem de toxice pentru agenii
patogeni: ntlnite Sa meri; oxidarea polifenolilor n
chinone are loc numai dup ce, prin infestare, agentul
patogen distruge membranele protoplasmatice
(G.Nearnu, 1983).
POTAMOGETONACEE
(Potamogetonaceae),
familie care cuprinde 10 genuri cu cca 115 specii
plante erbacee, perene, acvatice, submerse sau cu
frunze natante, rspndite aproape pe tot globul.
Rizom lung sau scurt, deseori trtor, multirarnificat,
solzos,cu rdcini adventive la noduri. Frunze alterne,
rar opuse sau verticilate, nervate, de regul cu stipele
convolute sau concrescute cu lamina. Flori bisexuate
(hermafrodite), pe tipul 4,actinornorfe sau zigomorie,
grupate n spice pedunculate; perigon sepaloid, liber;
androceul, din 4 stamine concrescute cu baza
tepalelor; gineceul, din 4 crpele libere sau putm uni ,e
la baz,ovarul superior. Formula I [oral: *saii -l- (P 4
A 4 J G4. Fructe multiple (nucitorme, drupaceei.
Smn fr endosperm cu embrion de regul curbat.
Flora Romniei are 16 specii spontane aparinnd
genurilor: Potamogeton, x= 13; Groenlandia.x 15.
PRAHAGH1A
(Lycoperdon pyriforme), f a m ,
Lycopeniaceae. Ciuperc epixilofit, comestibil,
ntlnit Irecvcnt toamna (VIIIXI), cu dezvoltarea
n mas n luna oct., n grupuri, pe trunchiuri putrede
de foioase, conifere i sol bogat 11 humus. Corptn d:
fructificaie pirif om, acoperit cu solzi mruni, lung d:
37 cm, cu partea inferioar atenuat ntr-un picioT
sctirt (0.5 1 cm), uor curbat, neted; culoare albicioas la nceput, apoi galben-murdar i, n cele din urm,
maron. Exemplarele tinere au aspectul de mici
tuberculi, aproape cilindrici, uneori puin turcii.
Carnea (gleba), albicioas la nceput, apoi galbenverzuie i,n cele din urm, maron-murdar,cu gust si
miros de medicamente. Sporii sferici (3 5pt), aproape
netezi, unigutulat, galbeni-olivacei.. Alimentaie.
Valoare alimentar mic. Sunt folosite n alimentaie,
numai exemplarele foarte tinere, de obicei n canti'
mici i n amestec cu alte ciuperci, dm cauza giistiu
i mirosului ciudat. Singur este gustoas cu sos tar,.at.
Medicin uman. Sporii au fost folosii i se mai
folosesc, intern, n tratarea ulcerului, iar extern, pentru
tratarea guturaiului, arsurilor i mpotriva transpiraiei
picioarelor: La unele persoane inhalarea sporiloi
determin fenomene alergice. Manifest proprieti
antihemoragice. (PI. X L V I , 4 ) .

FRAHAI^__
PRAHAI (Bovista phimbea), fam. Lycoperdaceae Ciuperc saprofit, comestibil, ntlnit n
perioada VIIX, prin puni i fnee. izolat. Corp
fructifer bazidiocarp. globulos, cu diametrul 1^5
3 cm, uneori cu resturi de substrat Ia barz: Exoperdia
alb, apoi brun, granulos-tomentoas, caduc la
maturitate' prm ruperea ei n buci. Endoperidia
plumburie. Gleba brun-purpurie. miros plcut, gust
fiperat caracteristic. Sporii ovoizi (4,5x5,5 p ) . netezi
sau fin-verucoi, ies printr-un mic : orificiu.
Alimentaie. Valoare alimentar mic. Utilizat n
.diferite preparate culinare (cu sos tartar, paprica. n
amestec cu alte ciuperci). Este socotit o delicates.
(PI. XLI. 5). "
PRAZ (Album pornim), f a m . Liliaceae. Plant
erbacee, bienal, alogam, legumicol, cu valoare
terapeutic, cultivat, originar dm zonele vecine
Mrii Mediterane (Egipt, Grecia, Asia Mic): se mai
numete: ai srbesc, ajim, ceap alb. ceap blnd,
coada-vacii. Iragim, por. pur. Genetic, 2n = 32.
Cunoscut n cultur cu mii de ani .Hr. Papirusurile
egiptene menioneaz c faraonul Kheops I-a recompensat regete pe un medic, cu o 100 legturi de
praz", pentru c i - a scpat de o afeciune urinar. n
ludea era apreciat pentru calitile sale si menionat n
Cartea numerelor". Hipocrate i-a stabilit numeroase
aciuni terapeutice, multe din ele valabile i azi
(e-moliert, expectorant, pectoral). Nero folosea
prazul pentru curirea corzilor vocale, de unde i
poreclt sa porofagul". Foarte apreciat si n Evul
Mediu. Cultivat pe suprafee mai mari n vestul, sudul
i sud-estul Europei. n Romnia se cultiv pe
suprafee mai mari n sudul i estul rii, mai puin n
Ardeal Banat, Criana. Rezistent Ia temperaturi joase.
Seminele germineaz la 35"C. Plantele vegeteaz
bine n condiii de temperatur moderat. Foarte
prctentios fa de ap, fr a suporta excesul ei n sol.
Pretenios fa de lumin. Prefer soluri-bogate n
substante nutritive i cu reacie uor acid sau neutr
(pH 6 , 5 - 7 ) : Producie, 1 5 - 2 0 ( 2 5 - 3 0 ) t/ha.
Rdcin firoas (fasciculat). Bulb mic. cu un singur
mugure prins pe disc. Frunze liniare, iungi de 812
cm,late de430 (60) mm, atenuate la vrf,cu nervuri
paralele, fine, evidente. Tecile lor formeaz, prin
suprapunere, n primul an, o tulpin fals, lung de
2070 1100) cm, de care bulbul se distinge greu.
Tulpin florala dreapt, aproape cilindric, neted,
glauc. plin n interior cu esut spongios,nalt de
50120 (200) cm. Spat univalv caduc.-Flori cu
perigon . campanii lat, albicios, roz sau violaceu,
grupate 8003 000 ntr-o inflorescen globuloas.
Polenizare alogam, entomofil. Fruct,- capsul
obtuz. Semine negre. nflorire, VIVIF Compoziie cir mic: conine ap (8790%), substan uscat
(1013%). Substanele active sunt reprezentate de
proteine (23%), grsimi (0,300,4%), hidrai de

534
carbon (4%), sodiu (3 mg%), potasiu (130 mg%),
calciu (50 mg%), fosfor (25 mg%). fief-(0,6%),
magneziu, mangan. sulf, siliciu, vitaminele A
(20~/ig%VB,, B, (0,05 mg%). niacin (0,3%), C
(30mg%),ulei volatil (n cantiti mici),fitoncideetc.
Alimentaie. Utilizat n consum n stare proaspt sau
pregtit (mncruri, supe. ciorbe). Bioterapie. Planta
are utilizri terapeutice n medicina umana tradiional. Proprieti: tonic al sistemului nervos, diuretic
liric, foarte :uor digerabil, laxativ (mtura intestinului), antihelmintic antiseptic, expectorant,
emolient, hemostatic, sedativ, mineral izant. pectoral,
rezolutiv, maturativ. Recomandat intern fn dispepsii.
anemie, reumatism, artrit, gut, afeciuni ale cilor
urinare, albuminurie. angin, ateroscleroz, bronit,
insuficien renal, azotemie, obezitate. litiaz renal,
cistit, constipaie, convalescen, dureri cardiace,
dureri otice (ureche), fanngit, iaringit, afeciuni
hepatice, hidropizie, pietor, retenie urinar, traheobronit, uremie, tuse, sterilitate iar extern n abccse,
furuncule, cistite retenie urinar, hemoroizi. ntepaturi
de insecte.bttur (clavus),plgi,ngrijirea tenului,
afeciuni dentare. Intervine favorabil in unele tulburri
digestive (grea, arsuri, meteorism.flatuen. digestie
dificil). Recoltare. P. se recolteaz toamna n luna oct.
Se pstreaz n pivnie, cu rdcinile i o parte din
tulpin ngropate n nisip. Medicin uman. Uz intern.
1 . Pentru efectul adjuvant n tratamentul artritismulm.
aterosclerozei. heimintiazei, -traheitei, fanngitei:
consumat ca atare sau preparat culinar. 2. Pentru
tratarea litiazei uric, gutei, azotemiei, colicilor
-gastrointestinale n helmmtiaz, boli cardiorenale,
insuficien renal, cistit, dureri cardiace, afeciuni
hepatice, pletor, retenie urmar, uremie, albuminurie, sterilitate, constipatie: decoct, foarte concentrat,
pregtit dm plant tocat mrunt i ap n cantitti
egale. Se fierbe 2030 minute. Se las acoperit pentru
a se - rci. Se strecoar. Se consum 3 cni pe zi, 3.
Pentru afeciuni pectorale: a) sirop, dm decoct toarte
concentrat amestecat cu o cantitate egal de miere. Se
consum 45 lingurie pe zi; b) sirop, din P. tiat
foarte mrunt. Se cntrete i se pune ntr-un borcan;
peste ei.se toarn miere n greutate egal cu planta
tiat (de preferat miere de salcm sau poliflor). Se
amestec coninutul cu o lingur dc lemn. Se las 10
zile. Siropul -obinut se trece ntr-o sticl nchis la
culoare. Se iau 45 linguri pe zi ( reeta se practic n
satele dm mprejurimile oraului Vlenii de Munte).
Uz extern. I. Pentru tratarea anginei pectorale,
furunculelor, abceselor, ulceraiilor supurate, umflturilor gutoase, hemoroizilor retenier urinare:
cataplasme,cu frunze fierte aplicate calde pe zonele
afectate. Pentru emisia urinii n caz de'retenie.
cataplasmele se asaz pe abdomen. Puse pc furuncule
le maturizeaz mai repede. 2. Contra btturilor la
picioare (clavus); cataplasme, cu macerat de frunze n
oet 24 ore. Maceratul se aplic pe bttur i se ine

535
68 ore. Tratamentul dureaza 67 zile,:3. Pentru
tratarea nepturilor de insecte: aup ce se extrage
acul de albina, viespe, se freac locul cu o cptn de
praz tiat n dou. Cosmetic. 1:. Pentru descongestionarea tenului, combaterea acneu: masc, cu frunze
fierte n ap timp de-30 minute. Se tace o past si se
aplic pe fata. 2. Pentru combaterea rosetilor si -a
erupiilor tetei: suc de P. si zer s-au lapte dulce.n prti
egale. Se amestec. Se fac tamponri locale sau se
linge fata. 3. Pentru imprimarea unor reflexe frumoase
parului brun: decoct, dm frunze si tulpin tocate
mrunt. Se fierb 2530-mmute. Se strecoar, Cu
soluia obtmut se cltete prul dup splare. Apicultur. Florile furmzeaza albinelor culesuri de nectar
i polen. (PI.XLVI,6).
PREFOLIAIEfPraefo/iatfo); mod de aezare sau
" dispunere a frunzelor individuale n mugure fr a tine
cont de relaiile lor cu frunzele,vecine; sm, vernatie
(Fig: 233). Exist: P. plan, unde frunzele din mugure :
. sunt plane si dispuse fat n fat (pin. brad, molid); P.
conduphcat.cele dou jumtti ale limDiilui Irunzei
sunt ndoite n lungul nervurii mediane (mce, cire,
piersic, ulm. stejar, alun etc,);:E, phcal, limbul,
frunzei este. plisat sau cutat, de-a lungul nervurilor
secundare (varz,carpen.fag, arar, paltin, cretisoar);
P. mvolut, cele dou jumtti ale limbului frunzei
sunt rsucite spre tata superioar tpr.plop.toporasi;:
P. revolut, cele dou jumtti ale limbului frunzei
sunt rsucite spre fata inferioar (spanac slbatic,
ciubotica-ciicului, mcris, stevie, sfecl): P. convoluta.
limbul frunzei este rulat ca o: igar de foi (prun,
lcrmioar); P. rechnat, limbul frunzei este ndoit pe
lat rezultnd o suprapunere a celor nou jumtti,

PRIBOI
superioar i interioar ( L m o d e n d r o n tulinifcryP
circm-dt, limbul frunzei este rsucit n spirala r[V-r
j
PRIBOI (Geramum mucrorrhizum), fam
maceae. Planta erbacee, perena, geofilfl m
hidrofit, mezoterm. neutru-bazifil, ntlnit p
locuri pietroase, umede, umbroase, pe soluri raira-roase din regiunea montan si subulpma:.se mai
numete banat, bnbor. butin. cumtr.-floarea-raiului.
floarea-vmului,
floarea-viorn, laba-gstn.
mascat,
muntnac, muscat, muscata-imului. plana-cucului,
phscii-eucoarci.poala-St. Mani. talpa-gstu; Genetic,
2n - 46, 87 93. Fitocenologic, Car. Pcltarion.
Rspndit m Europa Central. Rizom gros.orizontal,
lung pna 10 cm, acopcrit cu sevame bai ne. Tulpin
ramificat dicotomie n partea superioara, paroas,
nalt pn la 25 cm. Frunze palmat-partite sau iidate,
cu lobii obovati.lung-petiolate,cele superioare scurlpetiolate. Flori rosu-nchis,grupate ntr-o inflorescen
ramificata dicotomic, uneori conmbiform: caiiciu cu
sepale rou,,proase, cu 3 nervuri: corol din 5 petale
rotund-obovate: androceu dm li) stamine; gineceu din
5 carpete. nflorire, V.VIL Fruct glabru.Compoziie
-chimic:frunzele, rizomul si rdcinile, conin ulei
eteric bogat n germacrot (50%! si alte substane
organice t minerale. Industrie. Planta este plcut
mirositoare. -Utilizata'n industrie:pentru extragerea
uleiului eteric necesar n parlumene. Bioterapie.
Prile aeriene ale plantei, frunzele si rdcinile au
utilizri terapeutice n medicina uman tradiional.
Planta nu este studiat farmacodinamic. 1 se atribuie
proprietti astnngente, diuretice, hipotensive, afrodisiace, dezinfectante. Planta este loiosita intern n
durerile de stomac, Hipertensiune, arectmni renale iar

Fig- 233, Prelohiitie (vernalie)

! plana, la pin (Piniis svb'cslm): 2 conduplieal. la ulm (ijiijii: , minor): 3 ploaia, ia I fRigii.',vr/,-;,,,, ; , rccMinaia.In l.inodcnuron luUpV'cr.r.5

invohila. la plopul negru (Popuhis nigni): Ii

revolut, ia slcv ic tRuincx mticnluih 7 - mnvoiufa,
hl !,,,-,-;,r,-,r,- {Convnlmri:! tniiphs): s , , , , , :
la Icnna iDrvcplcri.s jihx-imsl

PLUMBAGINACEE
extern n stomatite, angine herpetice, epilepsie,
congestie cerebral, paralizie facial, epilepsie, rni,
varice, albea. Recoltare. Planta ntreag (Geranii
macrorrhizi herba) i frunzele (Geranii macrorrhizi
foliumjse recolteaz lamceputulnfloririi. Se usuca.
umbr.in poduri acoperite cu tabl. Uscarea artificial,

la 4l)-S0C. Pentru extragerea, uleiului eteric se

folosete proaspt. Medicin uman.-Pentru tratarea :
hipertensiunii, n dureri de stoxnac, afeciuni renale l .
.pentru stimularea funciei sexuale: infuzie, din 1 1.1/2
linguri plant sau frunze uscate i mrunite.peste
care se toarn o can:(250 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit IS.rninute. Se strecoar. Se beau 2 3 cni
pe z.i..in unele sate pentru infuzie-, este folosit uneori.
planta proaspt.:2. Pentru stimularea funciei sexuale
i nlturar durerilor.de stomac: extracie alcoolic..
Peste plant se. pune uic: (rachie). Se las 10 zile.
Sticla se agit zilnic pentru omogenizare. Se strecoar.
Se beau cte.un phru, de 3 ori pe zi. Uz extern, 1.
Pentru tratarea stomatitelor, anginelor herpetice: suc
de plant. Se fac tamponri locale de mai multe ori pe
zi. Tot n acest scop se f a c gargarisme cu decoctul
plantei. 2. Pentru, tratarea epilepsiei, congestiei
cerebrale, paraliziei faciale: bi cu ap cald n care.se
p u n multe trunze sau planta: proaspt culeas i ;
fragmentata.- 3. Pentru tratarea rnilor i varicelor:
cataplasme cu frunze proaspete. Frunzele se rup,-se
spala repede mtr-un curent de ap. Se aaz pe locul
-afectat si se bandajeaz. 4. Pentru tratarea albeaei:
decoct, dm planta proaspt. Se spal globul ocular.
Ornamental. Se poate cultiva n grdinile alpine sau
alte spatii verzi dmregiunile montane i subalpine,.pe
stncaru, n zonele umbrite. Arom penetrant.
Decorabv prm frunze, flori. nmulire prin desfacerea
tufelor i- semine. (Pl. XLVI, 7).
PRIMULACEE
(Primulaceae), familie care
cuprinde 600 specii plante erbacee, perene sau anuale,
rspndite pe tot globul terestru. Frunze simple,:
alterne sau opuse, rareori verticilate, fr stipele. Flori
bisexuate (hermafrodite),actinomorfe,pe tipul 5 (7);:
solitare sau grupate n umbele terminale, n raceme,
panicule sau spice axiliare; caliciul,gamosepal; corola:
gamopetal cu 5 lobi pe margine, uneori campanulat;
androceul,de obicei d i n 5 stamine epipetale; gineceul,
cu ovar superior, rareori s e m i m f e n o r (Samolus),
uniloctiiar. plancentaie centrala, avdnd numeroase
ovule, hemianatrope sau subcampilotrope, sesile:sau
pediculate, stigmat globtilos.- Formula florala:
| C (51 A,1 Gq). Fruct capsul sau pixida. Semine turti te :
sau muchiate, cu embrion nconjurat de un albumen.;
crnos sau cornos. Flora Romniei cuprinde 35 d e ;
specii spontane i cultivate- ce aparin genurilor: :
Primula, x = 9 , 1 1 , 1 2 , 3 1 ; Androsace', x = 9,10,19,:;
39; Cortusax = 12; Soldanella.9,10;Plottonia,x= KS;)
Cyckmen,x = 9, 1 0 , 1 2 , 1 7 ; Lysimachia, x = 5 , 6 , 7 , 8, 9; Trientalis. x =~8; Giaux, x = 5,15 ?; Anagallis,
x- 10,11; Centunculus,x = 11;Samolus*- 1 3 , 1 2

536
PROPOLIS, substan rinoas aromat din
mugurii i axilele frunzelor anumitor copaci .colectat
de albine pentru acoperirea pereilorinteriori din stup,
astuparea gurilor i crpmrilor, lipitul ramelor i
acoperirea duntorilor intrai i omori n stup.
Bioterapie, Proprietile terapeutice sunt cunoscute

nc .tiin Antichitate. Folosit de medicina popular

pentru tratarea diferitelor afeciuni. n Egiptul antic era
folosit la mumificarea cadavrelor. Compoziie
chimic: conine tui complex de antibiotice vegetale i
elemente de care.organismul are nevoie (Fe. Zn, Cu,
C o , M n , M o Al, V f C a , Si, St,-Ba. A r e o aciune
bioaciv puternic. Posed;proprieti anestezice,
bactericide,antimicotice(fungce),antivirale,antitoxice, aijtiinflamatorii, analgezice,regeneratoare. Suspend sau diminueaz temporar sensibilitatea, avnd
0 aciune: d e , 5 , 2 ori : mai mare dect a novpcainei.
Diminueaz inflamaiile sau ie vindec, "distruge
bacteriile, virusurile, limiteaz multiplicarea sau
distruge ciupercile patogene, liniiteaz sau'.nltur,
aciunea toxinelor, suprim sau diminueaz senzaia
de durere chiar i. atunci -cnd cauza nu a fost
nlturat; favorizeaii refacerea esuturilor.Meicm
u m a n . D z i n t e r n i i ..Pentru tratarea egripei, meningitei., febrei tifoide, erizipelului, hipertensiunii,
aterosclerozei , trahei tei, bronitei, broniectazi ilor.,
pneumoniilor, aCtinomicozelor: soluie alcolic,.din
2 0 - 3 0 g:P.ia 100 ml alcool 30-40. S e a s la macerat
cca 5 zile.sau mai puin pn cnd se obine soluia.
Sticla se agit pentru obinerea dizolvarea P. Se iau 30
picturi ntr-un pahar mic cu ap, de 2 - 3 ori p e z i , cu
30 minute nainte de: mas. 2; Pentru tratarea ulcerului
gastroduodenal, enteritelor, colitei acute,; colitei
cronice, inflamaiilor ficatului, infeciilor rinichilor i
cilor urinare: a) soluie alcoolic 20%, se iau de 2 ori
p e z i (dimineaa i la prnz), cu o ora nainte de mas,
:cte;40 picturi o dat, sau se sug 5 g E. pe zi. 3'. Pentru
:tratarea: cancerului maniar, c a n c e r u l u i : pielii i
cancerului orgahelornterne;;a).seSug:(i: se mestec
lQ;g;P);pe zi, h;3;prize, d i m i n e a a , p r n z , seara; b)
:tinctur)(soluie alcoolic) din 20-t30 g P. ia 100 ml
: alcool, pregtit-ca la .punctul 1; se iau de 2 ori pe zi
cte'30 picturlo dat,Cu 30 minute nainte de mas.
1 .: cxicm. 1. Pentru tratarea gingiv)teioi: > .giositeior,
stomatitelor, durerilor de dini, paradbntozei aflat n
f a z a de ncetni^-OTigiWiteVwifitogWamsdali,
laringitei, otitei, rinitei;. a) se sug i-se mestec 15 g P.
pezi, n 3 prize ( d i m i n e a a , p r n z , seara), cte 5 g o
dat; b) gargarisme cu tinctur foluie alcoolic) din
10;g;P: la 1(K) m F a l c p d f de 3Q-4ff', diluat apoi n
200 ns! ap distilat. 2. Pentru- tratarea cancerului
m a m a r i al; pielii: .alifie cu 2)% P.- Se unge focul
f e c t a t de 2'.oiri pe zi, asociindii-se i cu tratamentul
intern de:Ia punctul 3. 3. Pentru tratarea actinomicozelor, eczemelor, ulcerului varicos, fisurilor anale,
hemoragiilor, degeraturilor, arstiriIor;furimcuIeIor: a)
:
u n g i i e n t ( a l i f i e ) e u 20 g P. i 80 g vasilinifarma-

537
ceutic; se unge de 3 ori pe zi locul afectat; b) tinctur
din 20 g.P. la 100 ml alcool; se badijoneaz de 3 oii pe
zi locul afectat. Tratamentul extern al actinomicozelor
se asociaz cu tratamentul intern recomandat ia
punctul 1.
PROCAMBIU,DESMOGEN -> MERISTEME
PROINHIBITORT (Proinhibitores), compui
chimiciprezeni n. plant care inhib germinaia i
creterea agenilor fitopatogeni. Aa sunt: hidroxisti.benele, pentru plantele lemnoase, mai important fiind
pinosilvina din genul Pinus; acidul protocatechic i
catecol, prezente n bulbul unor soiuri de ceap, care
sunt toxice pentru sporii de Colletrichum circinans
(ptarea .cepei) mpiedicndu-i s germineze;
pigmenii flavonici, m special'cianidina care inhib
germinaia sporilor ciupercii Glocoporium perennans
ce provoac putrezirea mrului; Iuteona, prezent n
frunzele de lupin (Lupinus albu), inhib germinaia
sporilor i dezvoltarea ciupercii Helmintbosporium
carbonum; compui fcnolici, -ca hordatina A i B,
prezente m seminele de orz (Hordeum vulgare),
asigura rezistena la ciuperca Helmintbosporium
sat/vum pna n faza de tineree; aventacina, glicozid
pentaciciic triterpenic, asigur rezistena rdcinilor
de ovaz(A vena.safira) la atacul ciupercii Ophiobolus
grammts; berberina, din rdcinile de Mahonia
trifohata, acioneaz asupra ciupercii Phymatotricum
omnivorum.
PRQMERISTEME -> MERISTEME
PROTANBRJDBYPfafandr/e;, maturizare a staminelor naintea stigmatelor n cadrul aceleiai flori; sin.
proterandrie.
PROTEINE, substane organice, complexe, raacromoleculare, formate din ammoacizi. Masa molecular mare, cuprins ntre 10 000 i 60 00() 0 0 0 ( e x
gliadina, extras din gru, hordeina - extras din orz
au masa molecular 27 500; zeina - extras-din
porumb, 51 000; edestina - extras din cnep,
330 000 etc.). Forma macromoleculelor sufer modificri, n funcie de condiiile de mediu in care se
gsesc celulele (P. globulare i P, fibrilare). P.
globulare sunt reprezentate prin albumine, globuline,
prolamine, gluteline, histone i protamine. Sunt
sensibile ia aciunea agenilor fizico-chimici.
Predominant se ntlnesc n celule. Au rol metabolic
important. Intr n constituia enzimelor, a pigmenilor
respiratori, a anticorpilor i a altor substane proteice
cu rol activ. P. fibrilarese formeaz din cele globulare,
prin denaturarea structurii lor. Se mai numesc
protenoide, scleroprotenoide. Prezint rezisten la
aciunea hidrolizant a factorilor, chimici i a
enzimelor. Sunt insolubile n ap, n soluii de sruri,
n acizi i baze diluate. ndeplinesc rol de protecie i

PROTOPLASMA
susinere, identificate n plante n stratul aleuronic d>rsemine. Larg rspndite n organismele animale. Sunt
reprezentate de colagen, elastin, fibrin i keratin.
PROTEOPLASTE
(Pmteoplastum),
organite
citoplasmatice specifice regnului vegetal provenite din
transformarea leucoplastelor, cloroplastelor sau
cromoplastelor prin acumulare de proteine. Acumularea de proteine .are loc n leucoplastele din celulele,
rdcinilor, n leucoplastele din sacul embrionar al
crinului (Lilium candidum), n cloroplastele din
esuturile vegetale expuse la lumin.
PROTERANDRIE, PROTNDRE
PROTQDERM (Protoderma), meristem primar
superficial reprezentnd ptura extern a vrfului
vegetativ. Alctuit din celule cu o dispoziie ordonat
care prin diviziune anticlinal i difereniere celular
va da natere epidermei i rizodermei (> meristemei.
PROTQFILE (Protophyllum), primele frunze care
apar deasupra cotiledoanelor. Se mai numesc frunze
primare sau primordiale. Rmn n general mici t
difer ca form fa de frunzele caracteristice speciei
ce apar mai trziu. P. trifoiului (Trifolium sp.),fasolei
(Phaseolus sp.) ia. ati limbul ntreg i nu format din
foliole: stejarul (Quercus i;p.) are limbul foliar puin
lobat; sgeata-apei (Sagittaria sagittifolia) are limbul
mat ngust dect normai .a. 0 - - n o m o f d e ) .
PRQTOELOEM (Protopbloema). esut conductor al prilor tinere de plant, cu cretere continu
n lungime. Deriv din procambiu. Se difereniaz n
primele etape ontogenetice. Situat spre periciclu.
Format din vase liberiene (tuburi ciuruite) eu lumenul
ngust, adesea lipsite, de celule anexe. Specializat n
conducerea substanelor plastice. De obicei funcioneaz un timp relativ scurt. n organele cu cretere
rapid, curnd dup formare, este strivit de celulele
nconjurtoare cu activitate mitotic. Identificat la
spermatofite n rdcin, tulpin si frunzele speciilor
lemnoase i ierboase (> floem).
PROTOPLASM (Protoplasma), ansamblu ai
constituenilordintr-o celul vie, constnd din citoplasm, nucleu, plasmalem, reticul endoplasmatic,
aparat Golgi, mitocondrii, plastide, ribozomi, microzomi .a. P. conine, n structura sa chimic, peste
60 elemente chimice. Acestea sunt reprezentate priri
ultramicroelemente aflate n cantiti infime
0,000001% (As, Mo, C o , J , Pb. Hg, Ag, Au, Ra);
microelemente aflate n cantiti variabile
0,001%-0,0000-i % (Mn, Fe, B, Sr, Ti; Zn, S, Br, F,
Rb, Sn,Ni) i macroelemente n cantiti mari (C. H, :
0 , N . S . P , K .a.).Din totalul macroelementelor,O,C
i H reprezint 98,5% (oxigenul 70%, carbonul 18%,
hidrogenul 10,5%). Principalii compui chimici
organici din P. sunt proteinele, lipidele i glucidele.

PROTOXILEM
Cea rrai mare parte dm proteine si lipide se afl sub
forma unei soluii apoase coloidale. Compuii chimici
anorganici sunt srurile minerale si apa. Srurile
minerale se afla disociate sub forma de ioni OVln",
Ca + + , K + , H + , S 0 4 ~ , N O 3 " , OH") sau combinate cu
diferite molecule organice. A p a reprezint 9 5 - 9 8 %
din continutul P. si se ntlnete ca apa ae constitutie.
de tnh ;bitte si liber. Proprieti fizice, P. este incolora,
semitransparenta (indice de refracie 4 , 3 5 - 1 5 0 ) ,
vascoasa, elastica, coagulant si cu presiune osmotica
diferii. Vscozitatea vanaza n limite mari de la celul
la celula si m cadrul aceleiai celule. n funcie de
factor;] interni,externi, vrst, stare fiziologica, stare
de sol sau gel, ambele cu caracter reversibil. Celulele
cu activitate metabolic intens-poseda vascozitate
mica, <1 invers. Elasticitatea este evident, P, .se poate
ntinde si poate reveni ia forma mitral ca urmare a
.prezentei existentei moleculelor ce manifest tendmta
de a pastra aceeai distantantre ele. P. nu difuzeaz n
apa, ea si pstreaz forma si masa. Coaguleaz sub
influenta cldurii sau a diferitelor substante chimice
(acidul acetic, acizi minerali etc.). Vanabilitatea
presiunii osmotice este determinata de difuziune, care
exercita o fora dinspre soluia diluat spre cea
concentrata. Proprietti chimice. Reacia ionica este
neutra sau uor alcalina. P. reprezint sediul a numeroase <tf>i, iutmre de oxidaie si reducere 1 are as,gura meninerea compoziiei chimice si nsusinlor
morfo-tunctioiiale. Se dizolva n soluia de KOHsi.se
coloreaz gaiben-brun n prezenta solutiei.de iod n
iodura de potasiu.
P R O T O X I L E M (.Protoxylema}, tesut conductor
lemnos primar diferentiat dm procambm in embrion
sau n stadiile postembnonare. tsi ncheie diferenierea
nainte de terminarea creterii in lungime a organului.
Apare n ornnele etape ontogenetice ale plantei.
Format cm vase lemnoase (trahee, traheide) si parenchim lemnos. Celulele sunt moarte,cu lumenul mgust
i pereii prevzui cu n g r o s r r m e l a t e . spiralate si
reticulate. La radacma dezvoltarea vaselor este centripeta s sunt situate spre periferie (exarh). La tulpina
dezvo.tarea vaselor este c c n t n f u g si sc afla n centrul
organului (endarhi (> xilem).
PRUN
(Primus
domestica),
fam.
Rosaceae.
Arbor; sau arbust cu cerine mari fata de apa (570
600 rr.m precipitaii anual), exigent fata de cldura
|suma temperaturilor active n perioada de vegetaie
(3 4 0 0 - 3 850"C); la nflorit sunt necesare temperaturi
de 10-25"C pentru a asigura o f e c u u d a r e . m a s i v | ,
rezistent: la ger (mugurii florali rezist pna la - 3 3 " C .
iar partea aerian pn la - 3 6 ' C . . . - 3 8 " C L cerine
minime fa de structura i textura solului. nesuportnd
pe cele srturoase. Genetic, 2/1 = 48. Cultivat n toat
ara prin livezi i grdini, de ia cmpie pna la limita
etajului montan , mai ales n depresiunile si pe dealurile

538
subcarpatice. Rspndit n Europa, Asia, Alrica de
Nord, America. Radacma superficiala. Tulpin nalt
pn la 10 rn, scoara cu ntidom cenusiu.crapat.lemn
cu duramen rosiatic-brun. alburii ngust.glbui, mele
anuale vizibile. Coroana globuloasa cu tuten tineri, la
nceputpubescenti, verzui.mai trziuglabru,lucitori,
bruni-rosiatici. Mucuri cu solzi necleiosi. Frunze
eliptice pan la obovate. lungi de 5 - 1 0 cm, pe margine,
fm-neregulat-crenat-serate, cu fata inferioar moalepubsseenta. reliculat-nervate, petiol scurt (1-2.5 cm).
Flori albe, cte (1)2(3) pe pediceli lungi, cu petale
alungit-ovate sau eliptice. nflorire, IVV, naintea
nrrunzitutui. Fruct, drup ovata sau alungif-ovata.
neagra-albastruie. violet, rosie-violeta. b r u m a t carnea dulce. Smbure comprimat, carenat, Samanta
amar. Longevitate, 20-45(70) am n funcie dc soi.
Cel mai longeviv, soiul de P. grase romneti (40-45
ani, excepional pna la 70 ani). Compoziie chimic:
fructele proaspete mature conin ap (80%). zaharun
(1415%), protide (0,6%). acizi organici, celuloza,
mucilagii, vitaminele A (33 g<g%). B,, B-,,C. sruri
minerale de Na.-R. Ca, Fe. M g . M n . c u predominarea
K (210 mg%). Valoarea nutritiva energetic este de
5 8 - 6 2 kcal/100 c pulpa 111 stare -proaspt si
249 kcal/100 g-pulp n stare uscat. A l i m e n t a t a :
Prunele sunt consumate n stare proaspat, uscate sau
prelucrate. Foarte nutritiva, energetica, stimulent
nervos si regenerator al nervilor. Industrie. Din prune
se fabrica marmelada, gem. dulceaa, magiun, compot,
uic. Lemnul este utilizat la confecionarea mobilei,
instrumente-muzicale de, suflat (fluiere). Bioterapie.
Fructele au utilizri n medicina uman cult si
tradiional, iar frunzele numai n medicina- tradiional. Fructelor li se atribuie proprietti antipiretice.
antihelmintice.depurative.decongesEionant-nepaticcemohente. stimulente nervos, dczintoxicantc. tonicc.
laxative, iar frunzele sunt tebrifuge, laxative. vermif u g e . Substantele pe care le conturau msusirea de a
scdea febra (temporari. Acioneaz mpotriva
viermilor intestinali si provoaca eliminarea lor. Retrage din umori toxinele si favorizeaza el iminarealor.
AinehorcM/conge-,tui licputica R c l j x i w a tcsutiuilc
si diminueaza starea mflamatorie. Creste penstaltismul intestinal, tisureaza tranzitul prin lubritiere,
favorizand derecatia. Recoltare. Fructele (Pruni
domesticae fructus) se recolteaz Ia maturitatea fiziologic. Se prelucreaza sau sunt date n consum.
Frunzele (Pruni domesticae fotmm) se recoitcaz pn
n luna iul. Se usuc la umbr, de preferat n podurile
acoperite cu tabla. Medicin uman. Uz intern. I.
Consum de fructe proaspete (prune), dimineaa sau la
nceputul mesei. Pentru efcctul laxativ sunt necesare
8 - 2 0 bucati. 2, Pentru efecte,diuretice, laxative
descongesUve ale ficatului si hemoroizilor: dccoct dm
prune uscate. Cate 2 cam pe- zi. Se bea licmdul, se
consuma si fructele. 3, Pentru tratarea inflamaiilor
splinei: decoct, dm prune uscate. Dimineaa se bea

539
lichidul iar seara se consum fructele din decoct. 4.
Pentru Mratarea rascibihttu copiilor: a) infuzie,
dintr-oprim si o smochina la 100 ml ap: se administreaza zilnic; b) suc de prune, cte un pahar nainte,
de mese, 6, Pentru eliminarea oxiurilor,limbricilor,
mrirea diurezei, combaterea constipatiei: decoct, dm
1 lingura frunze mruntite la o can. Se fierbe 10-15
minute. Se strecoara. Se beau 2 - 3 cni pe zi. Pentru
eliminarea viermilor intestinali: decoct, dm 2 5 - 3 0 g
frunze la un litru de ap. Se fierbe 15 minute. Se
strecoar.,Se beau 2 - 3 cani pe zi, dm care una
dimineaa pe stomacul gol. 7. Pentru combaterea
constipatnlor, ca emolient si diuretic: sirop, dm lOOg
pulpa "prune si [50 ml alcool de 00". Se las o zi la
maccrat. Se tace un sirop din 330 ml ap si 770 ml
zahar. Siropul obtinut se toarn peste prune. Se
foloseste cte o linguri dup macerare. Uz extern.
Pentru frectu, medicina popular macereaz plante
medicinale n uica. Pe alocuri borhotul (lives) rezultat
dup distilare se foloseste la frectionarea minilor pe
partea de luare a pulsului pentru combaterea
indigestiei (aplecate). Tincturile s u n t aplicate pe
locurile dureroase. Cosmetic. Dm prune proaspete se
realizeaz o masca astringent pentru tenurile cu pori
deschisa. Prunele se zdrobesc si se asaza pe ten timp de
20 minute, dup care se spal cu apa cldu.
Apicultur. Specie melifer. Ofer albinelor culesuri
de nectar, polen si man. Producia de miere dm flori,
2 0 - 3 0 kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie.
Vopsitorie.-Scoara proaspt jupuit de pe ramuri
poseda proprietti tmctonale. Utilizat pentru vopsirea
fibrelor naturale in rosu. 1. Pentru vopsitul n rosupaiid. scoara se pune ntr-un vas; se toarn ap ct s
o acopere. Se fierbe pna se obine o soluie colorat
ia intensitatea maxima. Harta n continuare nu se mai
nchidela culoare. Se strecoara. Se dizolv piatra acr,
Se amestec pentru uniformizare. Se introduce
materialul de vopsit si se fierbe pna cnd se obtme
nuana dorit. Se scoate si se usuc. 2. Pentru colorarea
n rosu. scoara proaspt recoltata se. asociaz cu
scoara de porumbar si flori de sovarf (Agneta Btc.
MargaretaTomescu, 1984). (PI. XLVII, l).

EUFULI
PUFAI
(Lycoperdon pemtuin), fam. Lvcoperdaceae. Ciuperc saprofit. comestibil ntlnit de
vara pn toamna trziu (VI-XI), cu dezvoltare n
mas n lunile ,sept.-oct:, Ia marginea pdurilor n
tieturi ae pdure (comfere-sau foioase). n pansti,
parcuri, grdini. Corpul fructifer (basidiorarp),
pmforrrunalt de 2 - 8 cm.-diametrul 2 - 4 cm.culoare
alb. apoi glbuie, ocracee sau brun, cu suprafaa
acoperit cu numeroase papile sau granulaii caduce.
La maturitate. n vrf se deschide un orificiu circular
prm care sunt eliberai sporii. Piciorul steril, cilindric,
lung de 3 - 1 0 cm. diametrul 1-2 cm. tisor ngustat ia
baz, adesea-putin curbat, neted sau granulos. Carnea
(gleb) la nceput alb. plin, elastica, comestibil,
apoi ocracee-verzuie.-la maturitatea deplina mslinie.
prfoas, miros ncplcut, gust piperat. Sporii sferici
( 3 , 5 - 4 i / j j i, echinulai, unigutiilati,bruni. Alimentatie.
Valoare alimentara mic. Util pentru consum numai
n stadiul foarte tnr. Recomandat ca antreu pregtit cu sos tartar, sau n paprica. n amestec cu alte
soiuri de ciuperci: Pentru mrn sc usuc. Rmn la fel
de gustoase ca cele proaspete, dar, cu gust rnai piperat:
de-aceea se folosesc pentru a da gust mncrurilor.
(P1.XLVX1.2),

PSEUDOC1FE, pete de forme variate, cu contur

neregulat si fr delimitare precis ntlnite pe
suprafaa talului la unele specii de licheni. Caracteristice
genurilor
Cettaria,
Lobam,
Nephroma,
Parniehaetc.

P U F U L I A , (pi/oo/um hirsutum), fam. Onagraceac. Planta erbacee, peren, hemicriptolithelohidatofit, mezohidrofit. mezoterma, acidneutrofd, ntlnit n toata tara prm locuri uineae.
mltinoasa, trestiisun,tufriuri, crnguri, zvoaie,
mai ales pe substrat calcaros. pe ln izvoare, prun,
raurt, lacuri;, se mai numete hmbncas. rascoage..
sburtoare. Genetic, 2n = 18, 36, .54. Fitocenologic,
ncadrata n Phragmitetea. Car. Filipendulo-Peiasiiion.
Rspndit n Europa. A s i a , /-unea. Rizom gros. cu
stoloni repenti. lungi, crnosi. Tulpina erect,
ramificat, uor muchiat n partea inferioara, cilindric n partea superioar, acoperit cu peri lungi,
patenti si printre ei cu peri scuri, glandulosi. nalta ae
5 0 - 1 5 0 cm. Frunze, ovat-lanccoiatc, amplcxictmlc.
glandulos-lanatc sau pslos-proase,lungi d c 4 - 1 2 c m .
cu marginile acut-serate sau dmtatc,Muguri florali
-pslost,ereci . Flortrosu-purpurii: caliciu dm 4 sepale
lanceolate. scurt-acuminate; corol din 4 petale
obcordate, la baz cu un met de peri: androceul. dm 8
stamine; gineceul. cu stil arept sau uor ncovoiat:
stigmat globuios, prevzut cu 4 lobi. nflorire,

P S E U D O G A M I E (Pieudogamia), proces de
fecundatie simpla ntlnit la tinele specii de plante
angiosperme. Este fecundat numai nucleul polar al
sacului embrionar. Oosiera rmne nefecundata. n
urma-fecundat-iei.se declaneaz formarea endospermului. care, la rndul lui, stimuleaz, la multe
specii, diviziunea oosterei nefeermdate rezultnd
e m b r i o n u l . Caracteristica la specule hypencum
penoraturn, Poa alpina. Ranunculus auncomus s.a.

poziie chimic: dup efectul bun pe care l asigura

planta n tratarea unor boli hepatice si renale n mod
sigur contme pohfenolt, acid elagic, acid cateic,
camterol, tnvrcetin. myrcetin-rubmozid. quercetok
taninun reprezentat! mai ales prin acizi tntcrpcnici
(ursohc, iidroxuusolie olcanolic hidr ixiole un'Ik
saponme triterpemce, sapomne, steroidicc. antociam.
ulei volatil, zaharuri, ammoacizi eseniali (cisterna,
serin, valml, treonm, lcticma frn lalanin, p h n

V-VIIIv Fructe, capsule. Sermnfe mvets-ovafe. Com-

PUFOIITA DE GOIiN
izoleucin, urozin etc.),:vitamin C, sruri de Co, Cu,
Zn, K, S, P, Mg. Alimentaie. Planta este utilizat
pentru prepararea unor ceaiuri alimentare. Bioterapie.
Prile aeriene nflorite ale plantei au utilizri
terapeutice n medicina tradiional uman .i

veterinar. Principiilor active li se atribuie proprieti;

depurative, coleretice, colagoge, hemostatice, asfringente, diuretice, dezinfectante, antiinflamatoare,

decongestionante, regeneratoare ale esuturilor.
Activeaz procesele Fiziologice de eliminare a toxi-.
nelor pe cale gastrointestinal,renal sau prin glandele,
sudoripare; stimuleaz funcia de secreie a celulelor
hepatice; favorizeaz, eliminarea bilei din vezicula
biliar prin stimularea contraciilor acesteia; taninurile
pe care le conine precipita proteinele asigurnd o
aciune hemostatic local; compuii sterolici au
aciune hipocolesterolemiant; alte principii active
diminueaz - inflamabile - sau chiar le ^vindec;
favorizeaz eliminarea congestiei provocatdefluxul:
sanguin crescut sau a unei scderi a ntoarcerii
venoase; stimuleaz i grbete refacerea .structurilor
sau esuturilor afectate mai ales celor hepatice, renale
i ale. prostatei; stimuleaz funciile pancreatice,
gastrointestinale. Probabil aciunea benefic este
asigurat de ntregul complex de principii unde un rol
importantl au aminoacizii. Cu un amestec de pri
egale de combinaie de pri egale P.,P., de mlatin
(Epilobium palustre) i P. de zvoaie (Epilobium
parviflorum) uscate i mrunite autorul s-a tra tat de
hepatit cronic persistent. Boala a stagnat i ficatul
s-a refcut. De atunciau trecut 18 ani fr ca boala s:
progreseze. Tratamentul a fost asociat cu consumul de
brnz dulce^. obinut din laptede vac prins,
amestecat cu o linguri de miere de salcm sau miere
polifor. Sunt interzise preparatele prjite i alcoolul.
Planta e recomandat n tratarea hepatitei, hepatitei
cronice, hepatitei cronice evolutive,cirozei hepatice,
prostattei, adenomului .de prostat, adjuvant n.
tratamentul cancerului de prostat,n ulcer gastroduodenal, enterite, boli renale i ale cilor urinare.
Recoltare. Prile; aeriene ale plantei (Epilobi fiirsitusi
herba)' se recolteaz n timpul nfloririi, pe timp;
frumos,nsorit, dup ora 11. Se rup sau se taie prile
superioare ale plantei (treimea superioar).,Tulpina
rmas lstrete din nou. Se usuc la umbr, n strat
subire, n camere spaioase, bine aerisite, de preferat ;
n poduri acoperite .cu tabl. Uscare artificial, la
3(M0"C. Se pstreazn saci textili. Medicin uman:;
Uz intern. Pentru tratarea hepatitei, hepatiteicronice,
hepatitei cronice evolutive, cirozei hepatice, prostatitei, adenomului de .prostat, bolilor renale, i ale
cilor urinare, vezicii urinare, ulcerului gastric i
duodenal, enteritelor: a) infuzie, din I linguri cu vrf
plant uscat i mrunit (pulbere) peste care se toarn
o can i25i! mi! cn ap docolit. Se lusa acopori
15-20 minute. Se strecoar. Se beau 2 - 3 cni pe zi, eu
30 minute nainte de mas (dimineaa, prnz, seara); b)

540
decoet.din. linguri eu vrf plant uscat i mrunit
la o can (250 ml) cu. ap.. Se fierbe 2 - 3 minute. Se
strecoar. Se administreaz la fel ca infuzia: este mult
mai bine dac acestprodus se amestec n pri egale
cu P.: de mlatin sau P. de zvoaie; c) suc de plant
proaspt; cte 1/2 phru sau un phru diluat n ap.
Medicin veterinar, tiz: intern, n unele zone
subcarpatice cresctorii de animale trateaz animalele
de afeciuni hepatice i gastrointestinale cri infuzia sau
decoctul plantei. Apicultur. Specie melifer. Florile
furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen.
Cantitatea de nectar, 0,3-0,5 mg/floare. Producia de
miere, 4(K6() kg/ha. Pondere economico-apicol mic
:(Pt.XLVIl,3).

fam, Onagraceae.-Plant-erbacee, peren, hemicriptofit, mezofit, mezoterm;, foarte acidofil spre

acidofil, ntlnit prin locuri nsorite, uscate, pietroase, pe grohotiuri, coaste rpoase, margini de
drumuri i pe malurile nsorite ale rurilor din regiunea,
dealurilor i- montan: corespunztoare ; cetajeior
g o m n u l u i - molidului; se mai-numete P. cif flori mici,
P. cu flori mici roii-roz, zburtoare cu flori micii
zburtoare de colin: Genetic 2n - 18i Fitocenologic,
ncadrat tn
Epilobietalia, 'Car.-'-ndrosacetalia,
Asplenietalia septendrionlis. Rspndit n Europa,
Groenlanda, Rizom setit iviguros, din care pornesc
stolonii subterani de toamn, Itmgi pn la:4 cm, care
ies la suprafa i formeazrozete de friinzei Tulpin
nalt de 10-40 cm, adesea ramificat, cu vrfurile
flbrifere nutante.cu peri simpli, des foliat, n axilete
(frunzelor cu ramuri scurte. Frunze mici, opuse pn la
inflorescen, pe partea inferioar fin pufos proase, pe
margine neregulat mrunt dinate,frunzele din partea
superioar a inflorescenei lanceolate. Muguri "floralr
globulos ovoidali, nu tuni; Fiori mici, roz spre roii;;
caliciul, din 4 sepale (dialisepal); 1 corola din 4 petale
(dialipetal) mai lungi dectsepalele; androceul,din 8
stamine, cele episepale mai lungi; gineceul, custigmat
lobat. nflorire, V l - I X . F r u c t capsul alipit-proas.
Semine obovoidale, cu vrful:rotunjit. Compoziie
chimic; nestudiat. Dup efectele terapeutice se
presupune existena unor flavone,: steroli, taninuri,
polifenoli, aminoacizi: (poate toi cei eseniali),
rzaharur, uleiuri volatile, vitamina C, elemente
minerale. Bioterapie. Prile superioare aeriene ale
plantei au utilizri n medicina uman tradiional n
unele localiti submontane. Ei se atribuie proprieti
depurative, diuretice, colagoge, coleretice, antiinflamatoare, dezinfectante, astringente,' hemostatice,,
decongestionante, regeneratoare, remineralizante.
Activeaz procesele fiziologice de (eliminare a
toxinelor pe cale gastrointestinal, renal,:i prin
glandele sudoripare; aetiveaz funcia renal mrind
cantitatea de urin eliminat i o dat cu ea toxinele;
stimuleaz funciile hepatice; stimuleaz secreia ele

541

PUFULI DE ZVQi;

bil; diminueaz inflamaiile, pn la dispariia lor:

favorizeaz ameliorarea congestiei provocat de
aportul sanguin, crescut, scdere a ntoarceri venoase
sau de o alt cauz; stimuleaz i grbete refacerea
structurilor (esuturilor) afectate, mai ales a celor
hepatice, gastrointestinale, renale i ale prostatei,
stimuleaz funcia pancreatic; .mineralizeaz
organismul. Recoltare. Prile aeriene superioare ale
plantei (Bpilobi coUini herba) se recolteaz n timpul
nfloririi prin ruperea acestora. Produsul biologic
format din frunze i flori se usuc la umbr, n strat
subire, de preferat n poduri acoperite cu tabl. Se
pstreaz n saci textili. Planta poate fi folosit i n
stare proaspt. Medicina uman. Pentru tratarea
hepatitei, hepatitei cronice, cirozei hepatice,
afeciunilor cilor biliare, afeciunilor tubului digestiv
(colite, ulcer gastroduodenai),prostatitei, adenomului
de prostat; a) suc,extras din planta proaspt recoltat;
se taie mrunt i se introduce ntr-un robot pentru
preparat sucuri; se bea cte o lingur de 3 ori pe zi, cu
30 minute nainte de mas (cantitatea de suc msurat
(o lingur) se adaug unei jumti de pahar cu ap);
b) extracie de suc n ap, din frunze i flori pisate bine
pn devin o past. Se pun ntr-un pahar i se adaug
ap. Se amestec cu o linguri inoxidabil sau cu o
lingur de lemn. Se acoper i se las n repaus 2-6 ore.
Se strecoar i se bea de 2 ori pe zi (dimineaa i seara):
cte o jumtate de pahar; c) infuzie , din 1 linguri cu
vrf pulbere plant sau plant uscat i foarle bine
mrunit peste care se toarn 200 ml ap clocotit. Se
las acoperit .15-20 minute. Se strecoar. Se beau 2 - 3
cni pe zi, cu 30 minute nainte de mas; d) decoct, din
1 linguri cu vrf plant uscat i. mrunit la o can
(250 ml) cu ap. Se fierbe 3 - 5 minute. Se strecoar se
beau 2 - 3 cni pe zi; e) pulbere flori i pulbere frunze
n pri egalecte 1 linguri ras,.se in sub limb cca
5 minute i apoi se nghit cu ap. Apicultur. Specie
melifer. Florile asigur albinelor culesuri de nectar i
polen pe o perioad relativ lung (4 luni). Pondere
economico-apicol mijlocie.
PUFULI DE MLATIN
DE MLATIN

ZBURTOARE

PUFULI DE MUNTE (Epilobium monmnum),

fam. Onagraceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit; mezofit, ta temperatur amfitolerant,acidoneutrofil spre slab acid-neutrofil, comun n toate
regiunile rii, ntlnit prin locuri revene i jilave prin
tufriuri, n pduri de fag, stejar, pduri de leau
(amestec), de conifere, adesea prin tieturi de pdure,
pe soluri cu humus, mai mult pe substrat turbos; se mai
numete pufuli, fa-n fa; Genetic, 2n = 36. Fitocenologic, Car. Fagetalia, Pino-Querceialia. Rspndit n Europa i Asia.:Rizom scurt, viguros,
ncovoiat. Tulpin nalt de-If)-S'0 (100) cm, simpl
sau ramificat, cu 2 iruri longitudinale de peri ereci.
Frunze opuse, n partea superioar alterne, cele

mijlocii ovate, cele,de la baz rotunjite pn la uor

cordate. Flori erecte sau-nutante; corol cu petale
cordiforme, cu 5 - 6 nervuri longitudinale mai nchise.
Stigmat 4-lobat. nflorire, VI-IX. Fract capsul pufosproas. Compoziie chimic, nestudiat. Se
presupune c exist aceieai substane ca la | pufuli
(Epilobium hirustum). Bioterapie, n unele zone din
ar planta este utilizat de medicina tradiional
pentru tratarea hepatitei, hepatitei cronice, cirozei
hepatice, prostatitei; hipertrofiei de prostat, bolilor de
rinichi, ale cilor urinare i vezicii, cancerului de
prostat i de: vezic urinar. 1 se atribuie proprieti
decongestionante, icolagoge, coleretice, antiinflamatoare,antimicrobiene,antitumorale, regeneratoare.
Recoltare. Prile aeriene ale plantei (Epilobi montani
herba) se recolteaz n timpul nfloririi, pe timp
frumos,nsorit, dup ora 11 .-Se usuc la umbr,n strat
subire, de preferat n podurile acoperite cu tabl. Se
pstreaz n saci- de hrtie sau textili. Medicin uman.
Uz intern. Empiric:pentm tratarea hepatitei cronice,
cirozei hepatice, i enteritei, ulcerului gastric i
duodenal, prost-atitei, hipertrofiei de prostat,
cancerului de prostat (?), i de vezic urinar(?),
bolilor de rinichi i ale cilor urinare: infuzie, din 1
lingur ras sau \ linguri cu- vrf de pulbere plant
peste care se toarn o can (250 ml) cu apa clocotit .
Se las acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se beat
2 cni pe zi, una: dimineaa pe stomacul gol, se:
mnnc dup .30 : minute, i a doua, seara, cu 30
minute nainte de cin.Medicin veterinar. Uz intern.
Empiric, pentru tratarea enteritei la animale: decoct
din plant uscat i mrunit. Se administreaz-prin
breuvaj bucal (se toarn pe gt). Apicultur. Specie
melifer. Florile asigur albinelor culesuri de polen i
nectar. Producia de: miere, 40-50 kg/ha. Pondere
economico-apicol mic.
PUFULI DE ZVOI (Epilobium parvifbruni),
fam. Onagraceae. Plant erbacee, peren, hidrofit,
mezoterm. slab acid-neutrofil spre neutro-bazifil,
ntlnit pe malul apelor, prin zvoaie, prin- vi; din
regiunea de cmpie, pn n cea montan, adeseori prin
tieturi de pdure, nmltinite n fnee umede, uneori
ca buruian prin grdini i locuri ruderale umede; se
mai numete pufuli cu flori mici, sburtoare de
mlatin, sburtoare de zvoi. Genetic ,2/ = 36. Fitocenologic, ncadrat n Phragmitetea-Molinietalia,
Car. Giucerio-Sparganion. Rspndit n Europa i
Asia, introdus mlAmerica de Nord. Tulpin nalt
pn la 1 m, cilindric, cu peri pateni, uneori amestecai cu peri glandulosi, scuri. Baza tulpinii <ire lstari
scuri. Frunze ngust-lanceolate, mrunt-i ascuitdinate, cele inferioare i mijlocii opuse, rareori alterne
sau verticilate cte trei. Flori mici, cu receptacul
mfundibuliforra; icaiieiul :din 4 sepale; corola
din 4 petale cordiforme; androceul din 8 stamine:,
cele episepale mai lungi; gineceul cu stigmat

542

PUL\INULE
4-Iobai nflorire V I - i X . Fruct capsul, cu peri simpli.
Semirre ovale. Compoziia chimic, nestudiat.
Probabr" aceleai substane ca la
pufuli. Bioterapie. n unele aezri ruderale din Transilvania i din
zona sudica a Carpatilor de Curbur planta are utilizri
terapeutice in medicina uman tradiional. 1 se
atribuie proprieti depurative, coleretice.colagoge,
astringente, hemostatice, deconaestionante, antiinflamatoare, antmncrobiene. anticanceroase (?) regeneratoare (?) Folosita n tratarea prostatitei. hipertrofie!
de prostat (adenom);n boli de rinichi,ci urinare, i
vezic,n cancerul de prostata si de vezic urinara, n
hepatit, hepatit cronic, ciroza hepatica, ulcer
gastroduodenal. Recoltare. Prile aeriene ale plantei
(Bpilobi pan'iflori nerba) se recolteaz n timpul
nfloririi, pe timp frumos, nsorit, dupa ora l 1. Planta
se rupe sau se taie din treimea ei superioara. Dm prile
rmas;: vor da noi ramuri. Se usuc la umbra. n strat
subire, de preferat .n poduri acoperite cu tabl. Se
pstretz n saci de hrtie sau textili. Medicin uman.
Uz intern. Empiric pentru tratarea prostatitei. hiper"trofiei de prostat, aduce ameliorare n cncerul de
prostat ( ? ) , d e vezica urinara (?),n boli de rinichi i
ci urinare, hepatita, hepatita cronic, ciroza hepatic,
.ulcer gastroduodenal. enterite: infuzie, din 1 lingur
ras sau 1 linguri cu vrf de pulbere plantpeste care
se toarn o cana (250 ml) cu apa clocotit. Se las
acoperit 15-20 minute. Se strecoara. Se beau 2 cni
pe zi, Lna dimineaa pe stomacul gol (se mnnc dup 30 minute) i a doua, seara, cu 30 minute nainte de
cin. Apicultur. Specie melifer. Florile ofer
albineior culesuri de nectar si polen. Producia de
miere, cca 200 300 kg/ha. P o n a e r e economicoapicolii mare.

A n

Fig. 234. Pulvinule

dc I ;:...::- (Pfrzscvfus vulgarii): B fnmzc dc Mnnstcm

dciicbsitrd limb Caminu): b -- pelioi: 1 ~ pnlvimil bazal: 7

pulvinul laminal; 3 piilvinahl Icrminaiii: 4 arlicahilic
le-rminalii: ;: leaca frunzei; 6 riidik'im

P U L V I N U L E (Pu/vinus), articulaii de structur

special prezente Ia unele frunze. Au aspect de
umfltur, datorit existenei unei cantiti mai mari
de parenchim dect n restul peiolului. Pot fi situate n
partea bazai, la locul de inserie a peiolului pe
tulpin; intermediare sau laminate, situate de-a lungul
peiolului, la locul de prindere a foliolelor: apical,
situate ia partea apical i la baza limbului. Rol n
orientarea frunzelor ctre sursa de lumin cea mai
potrivit. (Fig. 234).
PUNCTUA1UNI. spaii microscopice (orificii)
circulare, simple sau ramificate, existente n peretele
celular al plantelor, prin care se face comunicarea intre
celulele adiacente. P, sunt mrginite de pelicula
ecloplasmatic (plasmalem) i sunt prezente att n
peretele primar,ct si n cel secundar; Peretele primar
are n dreptul P. o testur mai larg ae microfibrile
celulozice, cu muli pori, prin care trec palsmodesrnele. n peretele sectmdar P. au forma de canaiicule. Exista P. simple si I5. areolate. P. simple se
ntlnesc n Deretele celulelor parenchimatice. Au
form circulara sau ovala si sunt asemanatoare unor
microtunelurr', P. areolate se formeaz m peretele
celular dublu (primar si secundar) (Fig. 235).:Peretele
secundar se dezvolta deasupra P . , c a o cupol, cu o
deschidere n partea centrala. n seciune transversal
aceste P. au o forma lenticulara. P. este strbtut de
lamela mijlocie si de membranele primare ale celor
doucelule vecine/mpreuna tormeaza membrana P,,
care separ-P;n dona camere. Membrana P. conine
orificii submicroscopice prin care comunic cu celulele adiacente. Exist P. areolate simple i cu torus.

Fig. 235. PuiK'tuaiimi areolate la pin (Pinussp.)

A .iccliiiiie langcnlial: R seciune miliarii; 1 : ....... 2 -cavilalea punclu;l{htni'i: 3
dcschidcrcn pimclvulhmir. 4
membrana ptmcluaiiumi'. 5 baza punclualiimii: 6 lamei:
mijlocie; 7 perele primar (n negru.); S perele .secunda
Iri.slral i ticul
,

543
Torusul se difereniaz din membrana P. Are forma
unui disc lenticular i servete la reglarea fluxului de
ap cu sruri minerale n vasele de lemn (traheide) ale
coniferelor. La pin (Pinus sylvestris) torusul are orificii.
PUNCTUAIUNITACTILE", formaiuni histologice foarte sensibile la excitaiile de contact, de oc
sau de frecare. Sunt reprezentate prin caviti scobite
n peretele extern al celulelor epidermice. Au forma
unor chiuvete circulare sau eliptice, irgindu-se adesea
ctre exterior ntr-un fel de plnie. ntlnite n peretele
epidermic extern al crceilor de castravete (Cucumis
sativus), muttoare (Brvonia dioica) i n glandele cu
care se termin tentaculele frunzelor de la planta '
carnivor roua-cerului (Droscra rotundifoha).
PURICEASC (Lecanora subfusca), fam. Lecanoraceae. Lichen corticol, lignicol, saxicol. ntlnit pe
scoara copacilor (adesea pe fag), pe lemn, stnci,
pietre. Tal mai mult sau mai puin rug os, cu marginea

PUCA-DRACTJLUI
continu, subire, fin-cornpartimentat, cu ntici ridicaturi. Culoare ccnuie-albicioas sau glbuie, cu o
margine neagr. Apotcci rotunde, ovale sau coluroase,cu diametrul dc 0,5-1,5 mm, prevzute cu bord,
rugoase, netede sau bombate, mate sau lucioase,
galbene-rocate pn la brun-rocate.
PUCA-DRACULUl (JVfycenastrum corium),
fam. Lycoperdaceae. Ciuperc saprofit, comestibil,
ntlnit vara i toamna (VI-X), pe soluri nisipoase.
Corpul defructificaie (bazidiocarp), sferic la nceput,
diametrul 2 - 1 0 cmi la maturitate crpat n form de
stea, avnd la baz un cordon micelian. Exoperidia
subire, alb-glbuie sau cenuie,caduc. Endoperidu
scoroas, de culoare maronie sau' brun-cenuie.
Gleba glbuie, mai trziu olivaceesati brun-purpuric.
Spori verucoi (10-12 p) (Gh. Sigeanu, A. Slgeanu, 1985). Alimentaie. Valoare alimentar mic.
Utilizat regional pentru diferite preparate culinare.
(Pl. XLVII,4).

R A D I C E L < Rudtcella!, ramificaie endogen a

rdcinii din tesuturi relativ mature; sin. rdcin
lateral, rdcin secundar. Apare imediat dup
regiunea piltfer sau sub -aceasta, ultimul caz f u n d
ntlnit mai ales la plantele de ap (hidrofite). si are
originea in penciclu la gimnosperme- (pmofite) si
ma|oritateaangiospermelor(magnoliofite);n celulele
iniiale ale endodermei, pentru pteridofite; n endo-

Fig. 236. Oriiiinea si dezvoltarea radlcelei

A arc ::/'
din'doua .slratun dc ceiulc: b arc rr/.u^en dm
straiuri dc celule: C .stadiu avansat in Knmuca radicetei: D
sccliune transversal pnnlr-o rdcin de lip tclrarl! eu radiecla ieita
din scoar: 1 clindnil centrat: 2 dcrmuloacn: enduderma:
4 liber;-5 lemn; ti pcficiclu: 7 pcnhlem: S plcronl: 9
pilon/ii: ] II radiecla, 1 i n/,oaerma; 12 .scoara

Fi!-:.237. S c n c m a cu di.spu/.itui radiceieior

A di.sptii'juc radicekua izustiha: B di.spu/.ilie diplu.siiha: I
fascicul temao.s: 2 lase;::::) lihc-nan

derm, pentm unele angiosperme: n straturile celc mai

interne ale scoarei, ca la unele plante mdrohte din
fam. Fabaceae.Cucurt>/faceaes.a.::tnstratunleexterne
ale- scoarei si epiderm, fapt ntlnit la rdcinile
plantelor clm fam. Brassicaceae (Fig. 236). (Telulele
rizogene ale periciclului cedau natere R. stmi snu
n dreptul fasciculelor de- lemn ale cilindrului ceni 1
Numrul irurilor longitudinale (ortostihurilor) ne t
corespunde numrului de fascicule-conducato;
lemnoase, cu excepia rdcinilor la care numrul
lasciculclor conductoare lemnoase scade- la doua sau
la unu. La acestea (din urma) se formeaza cate. doua R.
la fiecare fascicul lemnos. Ele rezult dm ce-uilele
rizogene situate ele o parte i de alta a fiecrui lase icul
de lemn, respectiv ntre fasciculul de lemn si fasciculul
de liber. Dispoziia R. m primul caz este izostiha. iar n
al doilea caz. cuplostilia. La plantele dm 1 am. Apiaceae
(Fig. 237), R. se formeaza n tata fasciculelor dc liber,
deoarece n lata fasciculelor de lemn se afl canale
. glandulaie L, auai >s>H.rmc s a stabilit ca Drimordit !
R. se formeaz pnn diviziunea si creterea celulelor
rizogene ale periciclului, la nceput pnn diviziuni
periclinalesiapoi anticlinale, Pnmordiul R. n cretere
iese treptat la exterior distrugnd n calea lui tesuturile
scoarei. La specule unde primoraiul R. pornete din
eiidodctma cel uleie se divid de obicei prin perei
anticlinali si din cand n cnd prin perei penclinah.
RAFDE (Ruphidcs). incluziuni ergastice vacuolare existente m ceiulclc vegetale formate din gruparea
n mnunchiuri a cristalelor actcuiare. lungi. dc oxalat
de calciu, dispuse ntr-o masa mucilaginoasa. ntlnite
n celulele frunzelor de ghiocel (Galanttuis nmi/i'.s),
zambil (Hvacinthus orientali,*;), slbanos \hnputieiK
nolitangerej (-^celule oxahlere).

RAME
RAMIE (Boehmeria nivea), fam. Urticaceae.
Plant peren, monoic, originar din China; numit i
urzica chinezeasc. Cultivat pentru fibrele din
tulpin. Rspndit n Chma. Japonia, nordul Africii,
America de Nord. Cultivatpe suprafee-mari n
China. Japonia, Filipine, indonezia, India, Egipt. n
Romna se fac 23 recolte pe an, exceptnd anul i,
cnd se obtme o recolt.'n rile calde se obin 45.
recolte aiuial. Prima recolt se obine la cca 60 zile de
la pornirea n vegetaie. Producia la noi, 810 t/ha
tnlp'm uscate. Plantaia dureaz 715 ani. Rezisten
mare la boli i duntori. Cerine ridicate la cldur,
insolaie, umiditate. Sensibil la ger. Prefer soluri
lutoase, fertile, bogate n humus, profunde, afnate,
expoziie sudic. Nu se dezvolt, bme pe solurile,
uoare (nisipoase) i grele (argiloase)., Rdcin
pivott.nt, cu ramificaii la- 3040 cm adncime.
Rizomii servesc ca organe de nmulire. Tulpini finparoase, nalte de 150 200 cm. groase de 1 cm,
grupate cte 520 ntr-o tuf. Frunze; lat-ovate,
dinate pe margine, ascuite la vrf, des-proase pe faa
interioar. Flori mici, unisexuate. grupate n ciorchini
dei; florile femeieti se afl. n partea supenoar a
inflorescenei, iar cele mascule n partea inferioar a
ei. Fruct, achen alungit cu o singur smn.
Ihdnffxse. Fibrele obinute -din tulpini isunt fine,
strlucitoare, albe ca zpada, lungi de l25 em,
foarte rezistente (de 3 ori mai rezistente dect fibrele
de cnep i de 22 ori mai rezistente dect cele de
bumbac): se spal, se coloreaz i se fileaz bine,
" Utilizate n obinerea de dantele, tricouri, ervete, fete
de mas, nifrie, perdele, stofe pentru tapiat mobile,
covo-c.re, pnz pentru cauciucuri de automobile,
curele de transmisie, pnze de corabie, pnz pentru
corturi, nvoade, a pent.ni cizmrie, hrtie pentru
tipri-ea bancnotelor. esturile sunt fine i foarte
rezistente.
RANUNCULCEE (Ranunculaceae), - familie
care cuprinde cca I 500 specii erbacee anuale, bianuale, oerene, rareori lemnoase, rspndite pe. toi.
globul terestru, mai ales n regiunile temperate. Este
cea r ai important i cea mai numeroas familie dm
ordinul Ranunculales. Rdcin primar hpseste.fund
nlocuit de, rdcini adventive, .Frunze;variate ca
forma, de obicei divizate, rar ntrem, alterne, fal
stipele. Flori bisexuate (hermafrodite) actmomorfe, rar
zigomorfe, solitare sau grupate n inflorescene
cimoase; elementele florale sunt dispuse spiralat,ciclic
sau hemiciclic pe un receptacul alungit, mai mult sau
mai puin conic; periant petaioid haplochlamideti
trinier sau diplochlamideu pentamer.cu foliole nectarifere variate ca form i mrime plasate ntre periant
i androceu, uneori lipsesc; androceul polimer, cu
stami ie libere, rareori unite la baza; gineceul, polimer,
rareori din 2 sau o singur carpel; cu ovar superior.

546
foarte rar sincarp. Formula floral: f * rar -l- P ^ , A
G a ; K 1 0 _ C R _s A 0 G , ^ . Polenizare entomofil,
anernofil, ornitofil. Fructe multiple folieule,
nucule, bace. cu rspndire anemochor, zoochor i
hidrochor. Semine cu endosperm bogat, embrion
mic, cu dou cotiledoane. rareori unul singur. Flora
Romniei conine 113 specii spontane i cultivate
aparinnd la 23 genuri grupate n 3 subfamilii.
Subfamilia Helleborbideae cu formula floral
C f ^ K n ) ^ C m _ , A G j ^ i genurile: Cimicifuga,
x = 6; Actaea. x = 8; Helleborus. x = SrEranthis, x =:
7; Isopyrum,x = l; Aquilegia, x = 7; Caltha, x =
Trollius, x = 8; Nigella, x 6; Aconitum. x 8;
Deiphinium,x=i>,; Consolida, x -8; Calhanthcmum,
x = 8. Sfam. Anemonoideae, cu formula floral
A a O a i genurile: Anemone, x- = 7. 8; Pulsatiila, x = 8; Hepatica, x-1; Clematis, x = 8. Sfam,
Ranunculoideae cu formula floral f * K , _ , Q A G a
i genurile; Thalictnim, x~ 7; Myosurus, x. 8;
Ceratocephalus. x = 7,8; Ranunculus. x = 7,8; Adonis,
x = H.
RAPI MARE (Brassica napus ssp. Oieifera),
fam. Brassicaceae. Plant erbacee, anual, cultivat,
alogam, terofit, mezofit, mezoterm, la pH
amfitolerant; se mai numete brojb. broz.be de vire.
colz. curecbi de cmp. mutar negru, nap rotund, napi
curcceti, napi de mirite, rapi. Genetic, 2n = 38,76.
Cultivata dm Antichitate de popoarele dm jurul Mrii
Mediterane si m Orientul Apropiat, De aici s-a
rspndit n inaia si alte tn dm Asia. Cultivata pe
suprafee mari n India, Chma, Pakistan, Canada,
Polonia. Frana. Suedia, Germania. n Romnia cultivat n trecut (1900I93X) oe suprafee mari. astzi
mult reduse. Rezistenta la temperaturi sczute. Rozeta
de rrunze de la soiurile de toamn rezista pna Ia minus
1525"C, sub acoperiul de zpad. Pe soluri cu exces
de umiditate si tar strat protector de zapada pot fi
distruse la minus 7I0"C. Sensibil pnmavara la
alternanta nghe si dezghe/Brumele aparute n faza
mDobocirn si nfloririi compromit cultura. Suma
temperaturilor pentru vegetatia soiurilor de toamn este
de 'i 100 2 500"C. iar pentru soiurile de primvar,
I 500 I 800"C. Cerine moderate fata de umiditate.
Solicit soluri cu textura lutoasa, profunde, bogate n
humus si calciu si cu reacie neutr. Prefer aluviunile,
cernoziomurile si solurile brun-roscate. Rdcin
pivotant, neligml icata, slab-ramificat. adnca pn ia
6080 cm. Tulpin erect, nalt de 120160 cm,
bme ramificat. La formele ele toamna al tingirea tulpinii
ncepe pnmavara. Frunze glabre, brumate, verzialbastnn; cele bazale petiolnte.hrate.penat-sectate; cele
mi|locu sesile, lanceolate; cele. superioare sesile,
oblong-k-HTceoIate.cu baza cordat-amplexicaula. nconjurnd tulpma numai pe jumatate. Flori galbene,
grupate n racem alungit, cele nedeschisc sunt aezate

547
mai sus d e c t ; c e l e deschise. nflorire, VI VIIIPolemzare entomofil. Fruct. silicv cu poziie
apropiat de orizontal. Perioada tic vegetatie pentru
soiurile de toamn, 270 300 zile. iar pentru cele de
Drimvara. - 110130 zile. Compoziie chimic:
seminele conin grsimi 137,249.0%), proteine
CV,o23,8%), glucide <17,819.1%), > eluloza
(5,87,4%), sruri minerale (4.1 5.2%), ap ( 5 2
7 3 % ) . Turtele obtinute dupa extragerea uleiului conin
proteine ( 3 8 , 1 - 4 1 , 9 % ) , glucide ( 3 1 5 - 3 6 , 6 % ) ,
celuloz (11.914,4%), sruri minerale (7,9-9,8)-.
Napii (rdcinngroata)coninproteme( 1%),hidrai
de carbon (6%), vitaminele A ( 1 4 ( i s % ) , B, (0,05mg%), B 2 (0.05:mg%),niacin (0,7 m g % ) , C ( 2 7 mg%j,
sodiu (8 mg%..l. potasiu ( |y() mg%). calciu (40 mg%),
f o s f o r (25 m g % j , fier (0,4 mg%): Valoarea energetic,
29 kcal/100 g napi. Industrie. Din semine se extrage
uleiul. Pentru uzul alimentar-uleiul se ralincaza pentru
ndeprtarea gustului neplcut si a i se imprima culoarea
galbena-deschis. Este folosit la fabricarea untului
vegetal, fabricarea dc vopsele, lacuri, spunuri si in
industria textil. Prin combinarea cu sulful sc obine un
material elastic care nlocuiete cauciucul. Paiele se
utilizeaz la fabricarea plcilor aglomerate. Bioterapie.
-Napii si frunzele au utilizri terapeutice n medicina
tradiionala. Principiile active .au aciune deptirativdiurctic, emohent, dezmfectanla, expectoranta,
maturativ. Se folosesc n boii renale, anume, cuta.
enterite, bronite, tuse, degeraturi, iurtincule, oleer
varicos. Recoltare. Frunzele {Brassici napusi tohumj se recolteaz la nevoie si se folosesc imediat. Napii
( B v ' A / f i njpiisDserccolte i/a toamn i Se pastiea'an
beci in strat de nisip. Medicin uman. Uz intern, 1,.
Pentru tratarea bolilor renale. angmei; guiei, emeritelor,
tusei: napii consumai ca atare. Aciune depurativdiuretic: infuzie, dm 1 lingur pulbere napi la 1/21 apa
clocotit. Se ias acoperita 1015 minute. Se:
strecoar. Se bea ntreaga cantitate intr-o zi n dou
reprize, la intervale, de 4 p ore. 2. Pentru alectiuni
pectorale, tuse, bronite: decoct, dm 100 g napi taiati n
felii la i 1 apa sau lapte. Se fierbe 1520 minute. Se
strecoar. Se consuma cte 2 cam pe zi: Se poate lacc
gargar. Uz extern. 1. Pentru srbirca maturrii abceselor si furunculelor, pentru vindecarea degeraturilor si
completarea tratamentului fcut intern pentru gut:
cataplasme locale, cu napi heiti, Se preseaza usov
pentru a-si lsa sucul. 2. Pentru tratarea ulcerului
varicos: cataplasme, cu frunze proaspete puse pe locul
afectat. Se panseaz cu tifon. Se lasa 24 ore (o zi si o
noapte!. Se aplic apoi comprese mbibate n infuzie
obtinut dm 50 s frunze, peste care se toarn 1 1 ap
clocotit. Se las acoperita 30 mmute. Se strecoar:
Procedura se repet pn la vindecare. Apicultur.
Specie mehiera. Excelenta clana mcltfera timpurie, cu
o producie dc 4t I51j' g r u e i c / h a Cantitatea ne nec! ir
pe floare. 0,30,8 mg. Pondere economico-apicola
mare. Agricultur. Bun premergtoare pentru culturile

RAPI SLBATIC
de t o . m n , mai ales pentru grul si oizul dc lo imn i
Las solul ntr-o bun stare de afnare si fertilitate
Praseste devreme terenul permind pre satire a r
condiii bune a solului. Zootehnie. Turtele rezultate !->
extragerea nileitiiui sunt folosite, pentru f u r a n r h i
animalelor. Vacilor de lapte li se dau n cantifp
moderate-pentru a nu produce indigestii si a nu
mprumuta laptelui gust neplcut. Sihcvele (plcava'i pot
f i folosite ca furai ' n amestec cu nutretunle suculente
Tulpinile se pot folosi ca aternut pentru animale. Poale,
fi utilizat ca plant de nutret verde.
R A P I S L B A T I C (Brassica rapa ssp c;mpcstns). fam Bumiculcjc Plant ci bai.ee teiol r
anuala sau bienal, mczoiita. mezoterm, siab-acidneutrofil. cultivat ca planta oleilera sau pentru
nutret,slbticit prin locuri ierboase, uneori ntlnit
ca buruian m culturile de cereale, mazre, soia, n
locuri ruderale, pe langa drumuri etc; se mai numete
brojd. curechi de cmp. mutar negru, nap rotund,
napi de mirite, npac. Genetic. Zn-A) Fitocenolomc,
ncadrat n Seca/zelca.Car. Polygono-Chenopodion.
Rspndit n Europa. Asia, Africa de Nord. Rdcinii
pivotant. Tulpin nalt de 3 0 4 0 (100) c m .
ramilicat. suriu-glatic. Frunze i m e n o a r e petioiate,
penat-sectate.cu lobul terminal mai mare, cele tuipinate mijlocii si superioare sunt sesile. ntregi .cu baza
cordat-sagitat. Flori viu-galbene, grupate n racem
umbelitorm.-nflorire. IV VII. Fruct, sibcva comprimata, lunga ae 4 6 c m . Semine s f e n c c . bruninchise-Dn la negru, rcticulate. O plant produce cca
1 0002(i 000 seminlL Industrie Dm ,enun<c s
extrage un valoros ulei industrial. Era lolosu si la
iluminat; producc prin ardere mai mult turn decar
ceara. Apicultur. Florile -furnizeaz albinelor culesuri
dc nectar si polen. Cantitatea dc neclar. 0.10.5
mg/floare. Producia dc miere. 30 100 kg/na. Pondere economico-apicol mic. Zootehnie. n combinaie -cu alte plante ooate servi ca furaj pentru
rumegtoare. Agricultur. Buruian pentru culturile ele
cereale, m a z r e , soia. Combatere p r i n condiionarea,
materialului de s-emanat, usolament, prasile. erbiciuc.
Vopsitone.'Florile au proprietti tinctoriale. Se culeg
cnd sunt bine dezvoltate. nflorite si se usuc un timp
la soare Utilizate pentru vopsirea fibrelor naturale n
galben.Cantitativ,sc.toloscstc 1 k g f l o n uscate. Vi Hi I
ap; florile se introduc n ap si se lasa la macerat pna
c a n J soluia sc uiloieaza n g j l h e n Li i n t e n u ( K \
maxim. Soluia astfel obtinut este slab colorat. Se
strecoar.. Florilese storc bine si se ntind la soare in
strat subire: se lasa 3 o r c . Se introduc apoi ntr-un
sacuiet de pnza, care se leaga si se introduce in
soluie. Se f i e r b e amestecnd continuu, ae dizolv
piatra acra m cantitate dc 2 3 g/l soluie, pentru
vopsirea in galben obinuit, st 4 5 g/l soluie, pcntiu
vopsirea n galben nchis. Sunt necesari 4 5 i soluie
astfel prt gtit per ru i kg matei ui Canu s h ' a ,

RACHITAN
culoarea galben intens se scoate sculeul cu flori i
se stoarce bine. Se introduce n soluie materialul de
vopsit. Pentru culoarea n galben obinuit se ine 30
60 minute, timp n care se face proba de culoare,
scond din cnd n cnd materialul din soluie,-iar
pentru galben nchis se fierbe douore,(Agneta Btc,

Margareta Tomescu, 1.984).

R A C H I T A N (bythruni sulicaria), f a m : Lythraceae. Plant erbacee, peren, hemicriptoft-helohidatofit, mezohidrofit, mezoterm, la pH. amfito-.
ierant, cosmopolit, comun la marginea lacurilor,
rurilor, n locuri mltinoase, deda c m p i e pn n
regiunea montan; se mai nuntete brileanc&fclboar,crhgea.floarea-znei,florile-zndor,glhejoar,
lemnie,
sburStoare brbteasc.
Genetic,
2/=50,60. Specific pentru locurilemltinoase, abundent n Lunca i Delta Dunrii. Asociat .adesea cu
trestia, specii de -Carexi Juncus. Fitocenologic,
ncadrat
n
Phragmitetea,Mol'mio-}uncetea,Salicetea,
Alnetea. Car. FiUpenduo-Petasition.. Rspndit.nEuropa, Asia, Africa de Nord, America de Nord,
Australia. Rizom scurt, lemnos, din care -pornesc
numeroase rdcini elastice,Tulpin erect, simpl
sau ramificat,n patru muchii, cu peri scuri, nalt de
30 200 c m . Frunze triunghiular4anceolate, la b a z
rotunjite sau cordate, cu nervaiune pronunat pe faa
inferioar. Flori roii-violete, rar roz, tipul 6, grupate
n inflorescene n form de racem (ciorchine) sau spic;
receptacul tubuIos;-caliciu din 6 sepale dentiforme;
corol dialipetal, actinomorf, din 6 petale el ipti.ee
sau alungit-ovale; androceul din 1.2 stamine inserate
pe 2 cercuri la baza receptaculului; gineceul cu ovar
bicarpelar, sincarp, cu .stil de diferite lungimi.nflorire,
VI IX. Fruct, capsul elipsoidal sau ovoidal, de
35 .cm, nchis n receptacul. Semine bruniu-glbui.,
m i c i . Compoziie chimic: prile aeriene conin
galotaninuri (510%), substane de natur flavonic
(viiexina, orientina), antociani, colin, giucozidul
salicarina, pectine.carotenoide, ulei .volatil.,substane
minerale.-Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au
-utilizri terapeuticen.medicina timan.i veterinar,
cult i tradiional. Principiile active au rol astringent,
antidiareic, antiseptic, hemostatic, hipoglicemiant,
cicatrizant. Inhib dezvoltarea florei microbiene.
patogene intestinale. Folosit din cele mai vechi
timpuri* pentru instilaii nazale n epistaxis, tratarea
expcctoraiilor -sanguinolente, plgilor deschise,
reglarea fluxului menstrual. Aciunea antibacterian i
antiinflamatorie este asigurat de un grup de principii:
active. n primul i n -al doilea rzboi mondial
epidemiile de dizenterie au fost tratate -folosind aceast
plant. Recomandat, n afeciuni gastrointestinale,
hemoragii, metroragii, hipotensiune. ulcere varicoase,
eczeme, dermatoze, urticarie, vaginite acute. Recoltare. Prile aeriene superioare (Saticariae herba) se
recolteaz la nceputul nfloritului, din iun., pn la

548
nceputul lunii aug., pe timp frumos. Planta-se taie la
maximum-25 cm de la vrf n j o s . Se ndeprteaz
inflorescenele cu flori scuturate. Se usuc Ia umbr-n
strat subire. Se ntoarce uor la I 2 zile. Medicin
umanIJz;in<enj.l..Rentru-.tnitarea;hemoragiilor,
afeciunilor gastrointestinale, metroragiilor (hemoragii
u t e r i n e - n afara menstrualilor c i c l i c e ) , diareei,
d i z e n t e r i e i : infuzie, din 1 linguri pulbere plant s a u
plant uscat, mrunit peste care se toarn o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se-las acoperit 15 minute.
Se strecoar. Se beau 3-cni pe zi. 2, Pentru tratarea
diareei, dizenteriei: pulbere plant, se iau cte I 4 g
pe z i . Uz extern, 1 .Pentru tratarea ulcerelor varicoase,
; eczemelor, dermatozelor, urticariei: infuzie, din 1 2.
- linguri pulbere plant sau plant uscat mrunit peste
: care se toarn o can (200 ml) ctt ap clocotit. Se las
acoperit 15 mintite. Se strecoar. Se fac bi -locale
folosindikse un tampon de v at sau se aplic comprese
folosindu-se un pansament steril nmuiat n infuzie. 2.
Pentru tratarea ulcerelor varicoase,pruritului vulvar,
vaginitelor acute:, decoct, din 4 linguri (20:g)plantuscat: mrunit -la 1/2 1 de ap. Se fierbe 5 I ()
minute la.foc moderat. Se las iarcit 1520 minttte.
Se strecoar. Se fac bi locale n ulcere varicoase,,
folosindu-se un tampon de vat i splaturi vaginaie cu
ajutorul irigatorului, n: prurit vulvar ,i vaginite.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
enteriteior, enteriteior hemoragiee: a) decoct, din 3
: 5 g frunze i flori uscate i mrunite la lOO.-ml ap. Se
fierbe 5 1 0 minute la f o c domol. Se strecoar. Se
rcete i se administreaz prin breuvaj: bucal (se
toarn pe gt);- b).inf.uzie, din- 3 5 g f r u n z e i flori
uscate: i mrunite peste care se. toarn lOO.ml -ap
clocotit: Se ias acoperit 20 minite.-Se strecoar/Se
rcete i se administreaz prin breuvaj bucal. Dozele
de tratament: animale mari (cabaline, bovine), 1(1
15 g; animale mijlocii (ovine, caprine,porcine), 2
.3-5g; animale mici (pisici,cini,psri),0,20,5 g.
Cosmetic.Planta intr n compoziia ceaiurilor Plafar
pentru tratarea tenurilor uscate i n preparatul Floriten
2, utilizat ca-masc cosmetic. Apicultur.: Specie
melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar
-i polen,: Cantitatea dc zahr, 0,21,2 mg/floarc, cu
: 62%) concentraie medic de zahr . Producia de miere,
200 kg/ha. .Pondere: economico-apicol,-mijlocie.
Ornamental, n zonele mai umede ale parcurilor i
. grdinilor, cultivat n grupuri, la margini de boschete,
n jurul lacurilor,praielor. Decorativ prin port i flori.
nmulireprin,semine.(Pl,XLVII,5), .
RCHITA (Salix viminalis), J a m . Salicaceae:
Arbust foios, nalt pn la 6 m, microfanerofit.
hidrofit, microterm, slab-acid-neiitrofil spre neutru-bazifil, sporadic n luncile rurilor din regiunea de
cmpie.pn la dealuri; se mai numete lozie, rulaje,
rachitea, rchiic alb, salce, salcie roie, strv.
G e n e t i c , 2 n = 38. Fitocenologic,ncadrat n Salice-

54l>
talia. Car. Salicetum triandrae. Rspndit n Europa
i Asia. Tulpmi nalte pn la 6 m. Lujeri lungi,ereci,
flexibili, verzi sau brum-glbui. Mugurii albicioiproi, inegali ca mrime, comprimai pe lujeri. Frunze
liniar-lanceolate,pe dos a!b-cenuii-proase,cu nervur median proeminent, galben. Amenii, de
1,5 4 (6) c m , apar naintea frunzelor: androceul din
2 stamine-, gineceul cu ovar ovoconic,pubescent, stil
subire, stigmate liniare. nflorire,fiiIV. Cultivat
n rchitrii d cea mai mare producie de mladite, de
foarte bun cahtate.Tndustrie. Mldiele sunt utilizate
la mpletituri de couri, mpletituri fine i la legat..
Apicultur. Specie melifer. Florile, dispuse n
inflorescene viu colorate, furnizeaz albinelor culesuri de polen si nectar. Producia de miere, 100 kg/ha.
Pondere economico-apicol mijlocie. .Medicin
uman. Utilizare asemntoare ca la > .vaicie. Ornamental. Apreciat pentru frunziul elegant, discolor,
indicat pentru parcuri i grdini publice, pe terenuri
argiloase, umede, pe marginea apelor, n grupuri sau
aliniamente. nmulire prm butsire si marcotaj,
(PI.XLVII,7).
R C H I T R O I E (Salix purpurea), fam. Salicaccae. Arbust indigen,foios,nalt, mezoterm, slab-acidneutrolll spre neutru-bazifil, ntlnit pe prundiurile
din lungul rurilor, praielor, n locuri pietroase i
umede din regiunile de cmpie pn n etajul montan
superior; se mai numete ioz, mlai, rchit, richit
roie, naic roie, naice neagr. Genetic, 2 n = 3 K . Fitocenologic, Car. Sal icetalia purpureae. Rspndit n
Europa i A s i a . Cultivat n rchitru.-Lujeri,subiri,
elastici, roii-purpurii sau galbeni. Muguri alungii,
roii-bruni, frecvent opui. Frunze obovat-lanceolate
pn la hniar-lanceolate, acute, baza ngust, mrunt
serate numai n jumtatea superioar, opuse sau
imperfect-opuse;. dup uscare se nnegresc. Fiori
grupate n ameni negricioi, lungi de 4 cm. nflorire.
Hi IV, nainte de nfrunzite. Fructe, capsule. Industrie. Nuielele sunt.folosue-la mpletituri fine i la legat.
Medicin uman. Aceleai utilizri ca Ia > salcie
(Salix a/fel), -A.picultur. Specie melifer valoroas.
Furnizeaz nectar i polen pentru ntreinerea i
dezvoltarea familiilor de albine. Recolt de miere:
812 kg pentru o familie de albine. Producia de miere,
100 kg/ha. - pondere economico-apicol mijlocie.
Ornamental. Apreciat ca arbust decorativ. Are colorit
purpuriu i frunzi persistent pn peste iarn.
Frecvent cultivat n parcuri i grdini n grupuri sau
aliniamente. nmulire prin butai re-i marcotaj.
Vopsitorie. Vri uri le ramurilor tinere, frunzele scoara jupuit de pe ramurile mai groase au proprieti
tinctoriale. Se folosesc n stare proaspt sau uscate la
umbr, pentru vopsirea fibrelor naturale (ln) n
galben, galben-auriu. crem, portocaliu. Reetele sunt
cele prezentate ia
salcie (Salix alba). (PI. XLVII, 6).

RCL'Ox
RCHIEI .E
(Vaccmuim
oxycoccos,
ssp
oxycoccus),lom. Ericaceae. Arbust indigen, charnefit,
circumpolar-boreal, hidrofit, la temperatur amfitolerant, acidofil, ntlnit prin tmoave dm regiunea
montan i subalpin; s m . boabe. Genetic, 2n = 48.
Fitocenologic, ncadrat n Oxycocco-Sphagnetea, Cu \
Sphagnion medii. Rspndit n nordul i eentn I
Europei,-Siberia, America de Nord. Tulpini trtoare ,
subiri, lungi de cca 80 cm, adesea roii. Frunze
pieloase, ntregi, ovat-eliptice, cu fata inferioar glaiic,
pe margini revolute. Flori albe sau roz-carmin. grupate
cte 2 4 n unibele. nflorire, V V I . Fructe, bace
sferice, roii-deschis. Semine alungite. Se coc r IX.
Gust acrior toamna, i dulce, aromatic, primvara.
Compoziie chimic: fructele conin giucoz, fructoz,
zaharoz, vitamina C, acid citric, sruri -minerale.
Fructele culese primavara pierd mult dm vitamina C.
Alimentaie. Consumate n stare proaspt sau
prelucrat. Se poate mura n butoaie. Industrie. Fructele
sunt folosite Ia prepararea sucurilor naturale, siropului,
marmeladei, dtilceii, limonadei, compotului etc.
R C U O R ( P o l y g o n u m bistorta),-fam.- Polysonaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit, m e z o - '
fndrofit, microterm spre mezoterm. acid-neutrofil,
ntlnit prm turbrii, fnee, puni umede. r
regiunea montan i subalpin; se mai numete
buiviana-rndunicii,
crligat,
crligic.
gmtir.
larba-balaurului, iarb roie,
iarba-sarpelui.
Iernr
dulce, moul-curcanului, nodtirar, rdcina-arpelui.
erpan, troscot, ta-fiului: G e n e t i c , 2 r f 4 4 , 4 6 , 2 4 .
Fitocenologic, ncadrat n Tnseto-Polygonioni Molinietatia, Car. Calthion. Rspndit n Europa, Asia.
America de Nord. Rizom gros, contorsionat, rosraiic;gros de 2 -^. 3 cm. Tulpin erect, simpl, umflat la
noduri, nalt pn la 30 cm: Frunze oblong-ovate,
oblong-lanceolate, hmg-peiolate, cele superioare
lanceolate. Flota roii grupate n inflorescen spicif b r m compact. nflorire. VI-VIII. Fruct, trigon
lucios,castaniu deschis. Compoziie chimic: rizomul,
pe lng alte substane active, conine mult tanin
(15-25%) i amidon. Bioterapie; Rizomul plantei are
utilizri terapeutice n medicina tradiional uman si
veterinar. Proprieti: astrmgente, antidiareice,
hemostatice. Folosit: n tratamentul enteritei, diareei,
ulcerului, hemoragiilor uterine, incontinenei urinare,
aflelor, stomatitelor. fisurilor anale, -hemoroizilor.
Recoltare. Rizomul (Bistortae rhrzoma) se scoate din
pmnt toamna;sau primvara. Se usuc- la soare.
Medicin uman. Uz intern. .1. Empiric, rizomul pisat
i plmdit, n rachiu este folosit pentru combaterea
diareei i a durerilor de : stomac. 2. Pentru:tratarea
emeritei, hemoragiei uterine:- decoct, din i linguri
pulbere rizom la. 11 de ap. Se fierbe 15 minute la f o c
domol. Se strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi. 3. Pentru
tratarea diareei,enteritei etcr. tinctur.din 10 g pulbere
rizom, la 100 ml alcool concentrat. Se las .sticla la

550

.RDCIN

daceae), de nmulire vegetativa, iar la putme plante,

tempe-atura camerei 5 6 zile. Zilnic se agita de 3 4
ca organ de asumlatie clorofihana (Imtita, e p i f i t e
ori. Sc; filtreaz ntr-o sticl nchis la culoare si se
astup. Se iau 4 0 5 0 picturi n ap. 4. Pentru oprirea - tropicale). Ftlogenetic, R. a aparut dm tulpina, ca
organ distinct, specializat structural si fiziolomc. Este
incontinenei urinare la brbai: decoct,;dm 20 g
privit ca o continuare a tulpmu. Qntoge-netic, R,
pulbere rizom sau rizom mruntit la 1 : ap. Se beau 2
principala provine dm radicula embrionului . R. advenceti pe zi. 5. Pentru tonifierea general a organistive se formeaz dm lupocotilul embrionului, tulpini,
mului: vin, pregtit dm 250 g rizom zdrobit l a I 2 5 ml
ramuri, frunze. R. principala si R. adventive poarta
alcool concentrat. Se las, pentru extractra de principii
ramificaii endogene numite radicele sau R. laterale.
active, timp de.24 ore. Se adaug apoi 1 I d e vra si se
Ramificarea t Fig. 238) poate fi dicotomic, ntlnit la
ine nc 5 zile la temperatura camerei. Coiitmutul se
agit,prin micarea vasului,de mai multe-on pe zi. Se . putme specii de plante ( L v c o p o d i u m . Selaginella),sim
-monopodrala, frecvent ntlnit la majoritatea
strecoar n sticc nchisc ia culoare si se astupa. Se iau
cormofiteior. Ramificarea dicotomic consta n
45 I nguri pe zi: Uz extern. 1. Pentru tratarea altelor,
bifurcarea vrfului vegetativ n dou ramuri egale;
stomatitelor, hemoroizilor, fisurilor anale: decoct, dm
acestea repeta ramificarea n acelai mod s.a:m d:
1 lingi.ripulbererizom l a o c a n c u ap.Se.strecoar.
Ramificarea monopodiala este prezent la R. cu o ax
Se cltete gura de mai multe ori pe zi n afeciunile
principal ce creste continuu, dc pe care pornesc
buco-faringiene; se fac splturi locale m afeciunile
ramificaii laterale numite radicele de ord. 1; pe acestea
anale, mai ales dup defecatie. 2. Pentru tratarea
apar alte ramificaii, numite radicele de ord. II etc.
hemoroizilor, fisurilor anale: supozitoare, dm extract
ivforfologic, fa R. tanara sunt ntlnite patru regiuni,
moale de rizom i unt de cacao. Se utihzeaza 0,5 i g
ncepnd de Ia vrf spre baza. I. Vrful vegetativ
extrac: la 2 3 g unt dc cacao pentru un supozitor. 3.
(Fig. 239). format dm celule embrionare, m e n s Pentru oprirea hemoragiilor provocate i de ram:
tematice, protejate de o formaiune special numit
pulberea de rizom se presar pe rana proaspt.
Medicin veterinar. Uz intern. I. Pentru tratarea - pi/onz(caltptrsai> scufie). n contrast cu asperitatile
solului pilonza sc uzeaza. Refacerea arc loc concodizenteriei la cal: a) pulbere rizom. se administreaz
mitent cu uzura. Pilonza hpseste la plantele parazite
prin breuvaj bucal (se toarn pe gat); b) pulbere rizom
(Cuscuta} si la uncie plante autotrofe. ca ciulinul de
se amestec cu furajul (trte, uruiai). 2. Pentru
balt (Trapa natans). castanul (Aesculiis hmpoctratareaenteritelor: decoct,din pulbere rizom. Dozele,
astanum). La unele plante acvatice i Imtita. broscarita,
de tratament: animale mari (cabaline,: taurinei,
foarfeca-baltn) pilonza este nlocuita de o formaiune
4 0 - 5 0 g; animale mijlocii (purcei.-miei), 1 - 2 g;
asemanatoare.numita nzomitra.2. Regiunea neteanimate mici (pisici, cini), 10-20 g. Uz extern. Pentru
da este n general scurta (2 10 m m ) , situat dup- tratarea plgilor, plgilor cu viermi si ulcerelor teguvrful vegetativ, formata dm celule tinere carc nu se
mcnta 'c: a) pulbere rizom, se presr De ran: decoct
mai divid sau se divid loarte rar. Acestea cresc, prin
concentratdin pulbere rizom, se spala local folosind
ntindere.n sucralata si volum, marindu-si dectcva
un t a u p o n steril. (Pi, XLVIII-, l!
ori dimensiunile mitrale.mai ales longitudinal.determinnd creterea n lungime a R., contribuind si la
R D C I N (Radix), organ vegetativ-cu rol de
crearea forei de ptrundere n adncime. 3. Raiunea
'fixare a plantei n sol i absorbie a apei cu sarun
pilifer sau regiunea perilor radiculari. lunga de
m i n t a l e dizolvate n ea. ntlnit la plantele supeaproximativ 0,1 I cm, arc peri absorbani difereniai
rioare (cormofite). Are gcotropism pozitiv, crestcrca
dm rizoderm. cu roi n absorbia apei cu sruri
fcncu-se de sus n jos, n sensul forei de gravitatie
minerale: R.maiontatu plantelor acvatice si R. aeriana
p m r t i f u i . Nu are muguri, frunze si stomate. Pentru
a orhideelor epifite nu au peri absoroanti. Plantele
unele ipccii R. servete ca organ de nmagazinare a
acvatice absorb apa pe ntreaga suprafa a corpului.
materiilor nutritive (sfecl, morcov, ridiche), de
Orhideele epihte absorb apa printr-un tesut specializat
nmagazinare a apei (Araceae. Bromeliaceac. Orchi-

Fig. 238.
A

S c h e m a nurii fi c a r i i
rdcinii

dicoiomic:

i -2

sitccc.smnca ramificaiilor dicolo-

rl-

mice: B monopoidnla: i - 3
n t i h e e l c tic d i f e r i t e o r d i n e

551

RDCIN
rative sau embrionare si nu se deosebesc, morfolosic,
anatomic i fiziologic, de R..normale rezultate din
radicula embrionului. La nurneroase-specii de oiante
R. sufer modificri morfologice, a n a t o n f c c si
funcionale importante, astfel nct absorbia si fj*arcdevm funcii secundare. Acestea sc numesc R, mcf;>morrozate si dm categoria lor fac parte: R. contmcti'c
R.-a er/ene fixatoarejt. proptitoare. R:tramiorm;ite n
spmi. R. tuberizate. K. asimilatoare
metamorfoze). A. Structura primar, a ,R. rezult dm
activitatea meristemului apical. n regiunea perilor

fig. 239. Regiunile de la vfirful rdcinii

1 plormu 2 vr! vegetativ: 3 regiunea neted: 4 legumea
pililer: 5 repunea a.ipr

acvifer numit
velamen radicum. 4. Regiunea aspr
se ntinde de la regiunea pilifer pna la colet. Poart
cicatrice ale perilor absorbani. Celulele ce intr n
structura sa. au pereii mai mult sau mai putm
suberificai. Tipurile morfologice de R. corespund
gradului de dezvoltare a ramificaiilor tat de rdcina
principal. Exist R, pivotant, rmuroas si fascicuiat (Fig, 240). R. pivotnnte au R. principal de
forma unui ru (pivot),mai lung si mai groas dect ramificaiile ce -pornesc din ea |ex., ppadia
(Taraxacum officinale). traisla-ciobanului (Capsei!a
bursa-pastoris), trifoi (Trifoiium pratense), pin (Pmus
sv'ive.stris) etc.). R. ramuroase au R, principal si R,
secundare de aproximativ aceeai grosime si lungime.
Uneori R. secundare ntrec n lungime si grosime R.
principal: Sunt ntlnite la arborii pdurilor de ioiose.
la p o m i . (a uneic plante ierboase. R. fasciculate sunt
. numeroase, subiri, aproximativ de aceeai mrime. -Se
formeaz adventiv din nodurile bazale ale.tulpinu. La
asemenea plante R. principal moare de timpuriu,
locul ei -este luat de R. adventive. Se n t l n e s c d a
plantele monocotiledonate cu i Iar bulb. R. adventive se f o r m e a z - e n d o g e n , dm tesuturile d e n -

X.
\
V

s.

Fuz. 240. bornie de rdcini

I pivotanliui. ramuroa.s: 3 iascic-iilala

Fig. 241. Seciune transversala prin nldiicnia ele :

(iris genmnica)

1 - pen ;b.soma!i!i: 2 rizodcrma: 3 c^oderma: 4

corticai: 5 endoderni: )'- celule dc pa.Nap 7 per du: lascicul conductor hhenan: o. - mclnxilcni: IU
lascic
conduclor lemnos: 11 nuuiiva Kclcrelieala

radiculari, unde are loc o specializare a celulelor si,

respectiv, o difereniere a tesuturilor. se disting trei
zone anatomice concentrice: rizoderma, scoara st
cilindrul central sau steiul. 1: Rizoderma este lormut
dmti-un singui s l u t de celule i / o d i a m e t ' k c , sii.n ,
unite ntrdclc.usorsi inegal alungite n direcia axului
R-.cii pereii subiri, celulozici, necuimr/.ati. unele din
ele transformate n peri absorbani. Celulele carc dan
natere perilor absorbani se numesc trihobkiste. suni:
mai mici.cu citoplasm mai dens si un continut mai
nosiat n acid ribonucleic. R. are existenta limitat. n
. c u n r a aspi este'nlocuit dc eoderma 7 5. i .<(
se afl doar n regiunea pilifer si este format clin unul
sau mai multe straturi de cclulc parenclnmaticc cu

552

RDCIN

Fig. 242. Schem cu pozum zonelor generatoare de rdcin

S rf^oucrnm; 2 scoara; 3 cjimni] ecntral; 4 lascjeil!
conducuor imcnan;5 lasc-icui conductor lemnos; o lelogen; 7
cambm

spatn mterceluiare.La multe specii d e p l a n t e scoara

este difereniat n trei subzone: .exoderma;
reprezentat de primele 2 4 straturi 'de celule c;U:
. peretu stibertficai. impermeabile pentru apa si gaze;
printre celulele suberiftcate se.gsesc celule de.pasaj
sau comunicaie cu peretu nesuberificat, ce permit
ptrunderea apei n interior; parenchiinulcortical Ceea
mai groas ptur),constituit din mai multe straturi de
celule bogate n- substane nutritive de rezerv
(amidon, mulin); R. cu funcie asimilatoare au
parenclumul cortical bogat in cloroplaste; endoderrmt
reprezint stratul cel mai mtem al scoarei,format din
celule de aceeai dimensiune, strns unite, prevzute
cu ngrosri (benzi) C a s p a r y ; n -dreptul .vaselorlemnoase celulele endodermice rmn nengrosate;
acestea sunt celule ;de- p a s a j , sau comunicaie,, ce
permit apei s circule,spre interior. i.Cilindrulcentral
sau steiul este alctuit din perictclu t .fascicule
conductoare de liber st lemn; Penciclul este primul
esut al su. Este umstratificat, ca la majoritatea

Fig. 243. Zonele generatoare dm rdcina

de Vibsgoagylodes
1 cambiu vascular; 2 emioderma: 3 liber pnmar: 4 icnii
primar; 3 melaxilcm; 6 pcrieieiu; 7 proloxilcm: 8 mduv:
9 scoar

big: 244. n g r o s a r e a a n o r m a l a a radcmii de s i e c l

(Sstn
vulgiiris):
A slructur primar; B, slruclum cu lormalium sccunuarc
normate si prunul cambiiipctleichc: C al doiica cambiu periciclse;
D apare cambiul pcricidic trei si palm; 1 cambiu pcncidic unu:
2 cambm penciclic doi: 3 cambiu penciciic trei: 4 cambiu
pcneiclc patru; 5 cilindrul ccntml: 6 . endudenm: :
hlwicui
tibcro.lemnos pcricielic: S
liber pnmar; 9 liber secundar; III
lemn primar; ti lemn secundar; 12 Imuni tcrmmatnmilor
normale: 1 3 - - n z o d e r m a ; 14scoar

plantelor, sau plunstratificat, ea la vita de vie (Vrf/.v

vtmfera) . El reprezint locul de origine al radiceleloiy
nmmmloradventivi, cambiulm, formaiunilor liberolemnoase anormale etc. Fasciculele conductoare de
liber i cele de lemn sunt aezate alternativ. Fasciculele
de liber sunt formate dm tuburi ciuruite, celule anexe,
(ntlnite numai la angiosperme) i patenchim liberian.
Fasciculele de lemn sunt formate dtn vase lemnoase
(traheide la gimnosperme trahei la angiosperme; si
uneori: parenchim lemnos. Prin vasele lemnoase
circul seva brut (ap si sruri minerale dizolvate) de
la rdcin spre frunze. Structura primar este ntlnit
la R. plantelor pterodofite, monocotiledonate si unele
dicotiledonate. La , g i m n o s p e r m e si majoritatea
dicotiledonatelor structura primar: are.un caracter
-tranzitoriu spre structur secundar. B, Structura
secundar (Fig:, 241 );a R.;este caracteristic gimno spermelor i angiospermelor monocotiledonate arborescente, dicotiledonatelor lemnoase i maionttn
celor ierboase. Aceste rdcini,cresc n lungime, si
grosime,Ingrosarea are loc ca urmare a-formrii--de
esuturi noi, secundare, care.se suprapun peste cele
p r i m a r e . Apariia tesuturilor secundare se datoreste
zonelor generatoare meristematice (Fig. 2-42). cambiul
si felogenul, formate ulterior: Cambiul ta natere n
cilindrul central la limita, intern si lateral a fasciculelor de liber primar st limita extern si lateral a

553

RMURELE

fasciculelor de lemn primar, rezultnd o zon generatoare cu contur sinuos, .printr-o diviziune activ a
celulelor se formeaz, spre interior, elemente delemn
secundar, iar spre exterior, liberul secundar. Depunerea elementelor de lemn secundar este mai activa, la
nceput, n dreptul fasciculelor de liber primar,
determinnd mpingerea lor spre exterior. Ca urmare,
rezulta o: zon generatoare cu contur circular st
funcionalitate bifacuda. n zonele temperate, cambiul
funcioneaz numai in perioada de vegetatie. Lemnul
format primvara are lumenui vaselor mai larg-st se
micoreaz dm ce m ce spre sfritul veni cnd,mitial,
i nceteaz activitatea. Se creeaza astfel mele anuale
ce pot Ir observate prin secionarea transversal a
rdcinii (Fig. 243).-Ee/qgeni;./seformeaza,deregul,
n periciclu, uneori n scoara (la anumite specii). Are
contur circular. Pnn activitatea de diviziune a celulelor
rezulta, la exterior, suberul secundar, si n interior.-un
parenchim secundar numit lelodemi. Scoara secundara format mpinge spre exterior scoara primara,
care se exfohaz. C. Structura anormal a R. este
ntlnit la R. tubenzate tsfecl, morcov, ridiche). La
aceste R. se formeaza cambii supranumerarecare,prin
activitatea lor, determin creterea anormal n
grosime (Fig. 244).
RDCIN LATERALvRADICEL
R \D C1N SECI INI) \ R . RADICEL
RDCINI ADVENTIVE (Rad/x adventivus),
nume dat rdcinilor care se rormeaz pe tulpin si
frunze. Nu apar niciodat n rdacma principal sau pe
radiccle. Sunt asemntoare morfologic, anatomic si
funcional cu rdcinile -normale.- De regul se
constituie la noduri si, mai ales. Ia cele situate la baza
tulpinii. La unele specii se-pot forma n orice parte a
plantei care se afla m apa sau n pmnt. Adesea se
formeaz la capetele taiate, pe tesutul de cicatrizare
(calus) sau deasupra lui. Dezvoltarea lor este stimulata
de contactul organului cu un mediu umed (apa, sol).
Originea lor poate fi: endogen, putnd proveni dm

Fin. 245.
Rdcini adventive
A la (run/a Ue ncgunie:
B ia ceapa (Allium copal: C ctaula-cncosului
l'piilyiintuillim

udaruluin):

D ta purumhfZca maicsl:

E - la ieitcr (Hcihm

hclxl: I radaeim advenlive: 2 muguri adventivi:

3 muguri auxilian:4
calatile;5 Irun/e modliealc: 6 mu"llrc fiorul

periciclu (Zea, Holctis), din zonele aflate ntre periciclu

,-i cambia (Lomcera, Tropaeolum),dm liberul secundanedi feientiat interi ascicu 1 ar, cu prtiei prea cambi uli 11
iRosa). dm cambiul interlascicnlar cu participarea
periciclului (Ponulaca).nrM rar din liberul difereniat
(Begonia) si mduva dilerentiat (Portulaca): mezogena. rezultnd dtn-straturilccorticale externe (Nuphur
luteum, Nymphaea alba. unele specii parazite sau
saprofite); exogena, derivnd dm epiderma mugunlor
sau hipocotilului. cu participarea celulelor corticale
hipodermice lex.-. multe specii de Brassicaceae. cum
sunt stupitul-cucu'mi (Cardamme pratensis), glbenea
(Rorippa austriaca)\. Pe frunze sau cotiledoane se
formeaz dm meristemul persistent, din parenchimtil
peri lase icular sau dm epiderm. Frecvent apar la
plantele acvatice-sau palustre, laplantele de uscat pe
stoloni, rizomi, bulbi, fa care periciclul se afl SUD
endodermatipicai(Fig.245). RMURELE (Ramaria botrvtisj, fam, C/avunaceae. Ciuperc saprofit., comestibil, ntlnit vara
si. toamna (VIIX) n pdurile de foioase si conifere,
pe sol, izolat sau n grupuri numeroase, tormnd hore
de vrjitoare n jurul arborilor; se mai numete barbacaprei. burete dc conopid, .burei crei. buretiiveventei,
creasta-cocosului,
cretisoar.
mrgean,
melosel, opintici, tomgel. Corpul de fructificatie
(bazidiocarp) masiv,cu aspectul unei conopidc, nalt
de 715 cm, diametrul 620 cm. Trunchiul cu
ramuri foarte bogat ramificate,cilindrice, drepte sau
ndoite, crnoase, fragile. Ia nceput albe, apoi sjalbene.
Ramurile mici sunt scurte, obtuze, cu extremrtatiie
roze, roz-rosiaticc sau rosu-purpurii. Carnea alba, tare.
-gust dulce, miros plcut de fructe, la exemplarele
btrne gustul este -amari. Sporii eltpsoidal-oblonai
(1220x46//). ocracei. Alimentatie. Valoare
alimentara mare;Foiosite:n diferi te preparate culinare
(pane, paprica, mncare de-ciuperci, ciuperci cu
smntn). Contuzie. Se poate confunda cu Ramaria
formosa. fPI. XLVIII, 2).

RSCOAGERSCOAGE (Chamaerion ansustifolium). fam.

Onagraceae. Plant erbacee, perena, hemicriotofit,
circi:rripolar boreal, mezohidrofit. hechistotenn
(criofi) spre microterm. Ui oh ami itoieranta (etirionic , comun n toate regiunile tarii prm ransti de
pdure, poem i margini de pdure, adeseori invadeaz
n mas tieturile de pdure, doborturile i arsurile
receiitc.de pdure, din regiunea dealurilor i de munte,
unecn pe lng pru, pe aluviuni: se-mai numete
biscn. brsacn. ceaiul lui tain. iarba lui S f . loan,
iarba S f . km. priscan, pufuti, rchiic, rscoacc.
sburatoare de pdure, zburtoare de pdure. Genetic,
2n = 30, Fitocenologic.Gar.- Epilobietalia. Rspndit
n Europa, Asia, America de Nord. Rizom lung.
repent. emite\stoloni subterani care dezvolt tulpini
flonrcre. Tulpin cilindric, uor mucbiat, erect,
nali de 50100 (200) cm, simpl, rar. ramificat,
glabr. adesea rocat. Frunze lanceolate sau linearlanceoiate, scurt peiolate, moi, pc margine mrunt i
rar dmaite, numeroase, n partea superioar trec uor
n bractei. Flori roii purpurii, rareori-albe grupate n
raccrn terminal; caliciul dm 4 sepale linear-lanceolatc;
corola clin 4 petale obovate.uuguictiUite, uor reflecta,
2 inferioare mai mici dect cele superioare; androceul,
din stamine cu baza ngroat i antere roii purpurii,
alungite; gineceul, cu stil pros la baz i stigmat cu 4
lobi, la nceput alipii, mai apoi recurbai. nflorire
VI VIII. Fructe capsule. Semine mici (12 mm),
alungite i ngustate la ambele capete. Compoziie
chimici: rdcinile conin tanin cu acizi triterpenici,
polifenoli, saponine etc. Dup efectul terapeutic,
frunzele i florile conin probabil, acid elagic, acid
cafeic, camfcrol, taninun (ursolic, oleanoltc etc.),
saponine (triterpenice. steroidice). amociani. ulei
volatil, aminoacizi, zaharuri. vitaminaC (-190 mg%).
sruri minerale cu Ca, Cu, Zn. K, S, P. Mg etc.
Alimentaie. Frunzele tinere i lstarii tineri sunt
consumai n unele zone mib form de salat. In
, Federaia Rus din frunze se prepar ceaiul lui Ivan"
carc inlocuiete ceaiul natural . Bioterapie, Frunzele i
mai ales florile au pe alocuri utilizri terapeutice n
medicina uman tradiional. Li se atribuie proprieti
depurative, hemostatice, astringente, coleretice i
co'agoge, diuretice, dezinfectante, antiinflamatorii.
dccongestionante. Sc apreciaz c activeaz procesele
fizio ogice de eliminare a toxinelor din corp; precipit
proteinele asigurnd o aciune hemostatic local;
intensific funcia celulelorhepaticc de secreie a bilei
i totodat le asigur protecie antitoxic (rol hepatoprotector); diminueaz mflamaiilc organelor interne
i chiar Jc vindec; elimin congestia unor organe
interne; le tonific funcia. n acest proces intervine
ntregul complex dc principii activc. Recoltare.-Florile
(Chamaerioni angustiloh flos) si frunzele (Chamacrioni angustifoli lohuml sc recolteaz pe timp
f r u n u s , nsorit, dup ora 11. Se pot folosi proaspete
pentru extragerea sucului pentru scopuri terapeutice

554
sau se usuc. Uscarea se tace la umbr, n strat subire.
Se pstreaz in saci textili. Medicin uman. Uz mlern.
Empiric, pentru tratarea hepatitei cronice, cirozei
hepatice, afeciunilor renale, ale cilor urinare, ale
vezicii urmare, prostatitei si adenomului de prostata:
suc proaspt, extras din Hori si frunze cu ajutorul
robotului. sau prm pisarea lor si introducerea in apa cal
sa Ie acopere. Se Ias 3060 minutc.se strecoara si se
administreaza. Sucul pur cte. o lingura, diluat n
putina apa. sau cate un phrel dm sucul obtinut din
trunze pisate si puse m apa. Tratamentul se facc nr trei
reprize cu 30 de minute nainte de mas. Tot n acest
scop se poate folosi infuzia din i -linguria planta
uscat si mruntita peste carc sc toarn o can (200 ml)
cu ap clocotit. Se lasa acoperita 10 minute. Se
strecoar. Se ndulcete cu putina miere. Se beau 2
cam pe zi, unu diminea si alta scara.cu 30de minute
nainte dc mas. Apicultur. Spccie mchlcra. Florile
asigur albinelor culegen importante de nectar si
polen. Cantitatea de nectar vanaza ntre I sr 3
mg/floare, cu o concentraie de 44 60% zahr. Producia de miere 200 600 kg/ha, excepional 1 000
kg/ha: Pondereaccononuco-apicol este mare. Mierea
obinut este limpede, putm verzuie, 1 aromat si
gustoas. Zootehnie. Planta tnr constituie un bun
nutre verde pentru vite i pentru vnat.
RSUFLTOAREA-PMNTULUI (Lnsioxphaera- giganteu), larn. Lycopcrdaceae. Ciuperc
saprofit,comestibil. ntlnit n perioada VIII XI,
prin puni i fnetc: grdini livezi,pe soi, izolat sau
in grupuri. Corpul fructifer bazidiocarp, sferic sau
ovoid, diametrul 10 65 cm. pn la 2.5 kg, sesil.
fragil, puin cutat n partea -inferioar. Exopcridm
finos-granuloas. alba apoi alb-glbuic. brun,
sfrmicioas. Endopcridia fragil, alb apoi brun:
Carnea (gleb) lnoas,galben, apoi briimi-ohvaccc.
prfoas, miros nc.plcut. Produce cel mai marc numr
de spori dintre ciuperci. Eliberarea lor are Ioc cnd se
dezorganizeaz exoperidia. Sporii sferici (45i),
aproape netezi, scurt-pedunciilati, bruni, bninimslmii. Alimentaie. Valoarea alimentar mic. Utilizat n diierite preparate culinare. Foarte gustoas. Sc
usuc bine n felii nirate pe a. sl pstreaz gustul
i mirosi}]. (Pl. XLV III, 3).
RINI, produse de excreie ale plantelor. Apar
frecvent i n cantitate mare n esutul lemnos si in
scoara rnit a coniferelor. Rezult din activitatea
celulelor secrctoare rezirirfere, ca picturi fine carc, sc
adun n pungi sau canale rezinifere. longitudinale si
transversale. R. sc afl de obicei n amestec cu cantiti
mici de uleiuri eterice. Substane semisolitle in
interiorul tesuturilor, solide n afara esuturilor.
Culoare galben pn la brun. Insolubile n ap.
solubile n solveni organici. Miros specific, imprimat
de unele substane nsoitoare (uleiuri eterice). Punct

KECHIE2

555

de fierbere peste 300"C. n contact cu a e r u l . s e

apoteciul la Licbenes. 5. Plrie a ciupercilor sau
coloana lor central ('ex.. Ithyphallus).
solidific; Nu au puncte de topire fixe, ci numai puncte
de nmuiere, datorit amestecurilor de substane,
RECHJE1 (Reseda iuea),fam. Resedaceae. Plant
nclzite peste punctul de nmuiere se transform
-erbacee,
terofit, anual, de var. sau hemiterofit i
ntr-o mas transparent, vscoas i cleioas. n
hemicriptofit. bienal sau peren, xeromezofitil
compoziia chimic se gsesc acizii rezinici (acidul
mezoterm spre moderat-tennofil, heliofil. slababietic, acidul levo- i dextropimaric etc,), rezinoli
acid-neutrofil spre neutro-bazifd, ntlnit oe
(derivai hidroxilai reprezentnd alcooli aromatici
cmpuri, coaste aride,.s-emnturi, margini de drumuri,
superiori, fenoli, alcooli terpenoidiei) :i rezene
mai frecvent n sudul, vestul i sud-estui rii, inclusiv
(substane organice insuficient cunoscute, rezistente la
n Dobrogea, in regiunea de cmpie i dealuri joase; se
aciunea factorilor chimici, respectiv Ia acizi i baze).
m a i n u m e t e drobin. drobi, prescurea. rozet.
Se admite C R , a u rol n vindecarea rnilor aprute pe
organele plantei. Prin distilarea uscat a R . de conifere/ rozet slbatic. Genetic. 2n = 48,- Prefer cernoziomuri mai mult sau mai puin degradate, mai ales
se separ colofoniu ( 7 0 W / o ) de terebentin. (20
cernoziomul ciocolatiu i castaniu. Fitocenologic,
10%)v.Colof6niul este utilizat n-industria textil, la
- ncadrat n Festucion nipicoiae. Car. Onopordion.
prepararea lacurilor,' vopselelor, spunului, hrtiei,
Rspndit n Europa, A f r i c a de Nord. Rdcin
cauciucului,- maselor plastice, prepararea .unor
pivotant, ramificat, adnc n sol pn la 8!) cm.
cerneluri tipografice, industria farmaceutic etc.
Tulpin nalt de 3 0 6 0 (70) c m , ramificat de la
Terebentina este larg folosit n prepararea lacurilor,
baz,uneori simpl. Frunze alterne, simplu sau dubluvopselelor, cremei de ghete, n industriile textil,,
penat-fidate sau scctate. cu segmente ntregi, lanccfarmaceutic etc.
.
olate pn laliniare. Florivcrzui-galbene, grupate nlr;un racem terminal. nflorire. V I I X . Fruct, capsul
:
R C G V (Lactarius deliciosus), fam, Russutrunchiat la vrf. Semine obovat-reniforme, brunluceae.-Ciuperc micorizanf, comestibil,ntlnit
negricioase, netede, O mie de semine cntresc
ntotdeauna numai n regiunile de munte, pe sol, n
0 , 7 - 0 , 8 g. Bioterapie. Planta conine principii active
pduri de conifere i f a g , liziere, pajiti; se m a i . cu proprieti - diuretice, sudorifice, vulnerare.
numete buref/ dulci, lptuci, pinea-pdurii, pitaTulpinile au fost folosi te de medicina uman populara
pdurii, R. de fag, rocov, rocov de brad. Cresc n .
ca vomitiv, purgativ i antiscorbutic..Agricultur.
grupuri, ctre sfritul verii pn toamna trziu
Buruian n culturile de porumb, soia, floarea-soarelu i,
(VIII XI), cu dezvoltare n mas din aug. pnn oct.
cereale, via de vie, iucernrie, pajiti erodate de deaPlria convex, apdi ntins, cu aspect de plnie,
luri. Combatere prin arturi de toamn, prasile,
diametrul 4 1 0 c m ; , faa superioar galbenerbiciae. Apicultur. Florile ofer culesuri de. nectar si
portocalie, cu zone conccntrice mai n c h i s e , glbr,
-polen. Sunt deosebit de atractive pentru albine spre
puin vscoas; faa inferioar cu lamele portocalii , la
sfritul verii. Producia de miere, 5 0 6 0 kg/ha.
atingere se pteaz cu verde, fragile, decurente,
Pondere economico-apicol mic. Ornamental. Poate
bifurcate la baz. Piciorul cilindric , plin, tare, lung de
fi introdus n grupuri pe pante aride din parcuri si
3 6 c m , grosime 12 c m , alb n interior, la culoare
: grdini din regiunea de cmpie i deal. Decorativa prin
asemntor eu plria. Carnea casant, alb sau
flori i portul plantei. nmulire prin semine.
galben, rupt elimin un latex rou-portocaliu, dulce.
In contact cu aerul, carnea, devine portocalie, apoi
verde, gust dulce, miros aromatic plcut.- Sporii
elipsoidali ( 7 , 5 9 x 6 8 p ) , hiaiini, echinulai,
muli gutulai, albi n mas. Alimentaie. Consumai n
stare crud sau preparai dup anumite reete culinare.
(PI. XL VIII,5).
R E C E P T A C U L (Receptaculum) 1. Extremitate

superioar a pedurtcului floral (ax floral) pe care se :

insera elementele florii: ;sepale, petale, stamine,
crpele. Are f o r m diferit; cilindric, la micunele
(CbeireanthiK eheiri); conic. Ia piciorul-cocoului
(Rammculus acris); de butelie, Ia ghiocel'fGalimhm
riivahs); cup, numit hipanthiu, la mce (Rosa
canina); taler discoidal, ia frag (Fragaria vesca). 2.
Parte proeminent a dosului frunzelor purtnd
sorediile (ex., Fiiices). 3. Suport dilatat al organelor de
reproducere la Hepaticae.4. Parte de tal.care poart

RECIUE 2 (Reseda luteola), f a m . Resedaceae.

Plant erbacee, anual, terofit, xeromezofit, mezoterm, amfitolerant. Ia pH, comun n regiunea
deluroas i la cmpie; se :mai numete brombmt.
prescurea, rezed, rozet. Genetic. 2n m 24. 2 6 . 28.
Fitocenologic, C a r . Onopordetalia. Rspndit n
Europa, sud-vestul Asiei, nordul Africii, Amcrica de
Nord. Rdcin pivotant. Tulpin nalta de
50-130 cm.simpl sau slab-ramificat. Frunze lanceolate, liniare, ntregi, sesile. Flori galbenc-dcschis.
grupate n racem spiciforrn ngust: alungit, dens.
nflorire, VIVIII {IX. Fruct, capsula cu 6 coaste si j
dini mari ascuii. Semine:brune, remforme. Bioterapie, Fofosit n medicina umana populara ca
vermifug. Apicultur. Florile sunt mtens vizitate ae
albine pentru culesuri dc nectar si polen. Ornamental.
Indicat pentru spatiile verzi,parcuri si grdini publice.

REPRODUCERE SEXUAT
Decorativ prin port, flori. nmulire prin semine,
Vopsitorie. Planta conine luteolin, substana coloranii
care coloreaz Fibrele naturale n galben frumos i
durabil: Din -ea se scoate i un lac:galben. Fructele,
recoltate n stadiul -verde, neajunse la maturitate, se
usuc la umbr. Potfi pstrate un timp ndelungat. La

folosire ele se piseaz pn ia obinerea unei pulberi

fine, se pun in ap i se herb pn cnd soluia se
coloreaz la intensitatea maxim. Se-strecoar,-Se
adaug ap tare (I linguri la 101 soluie). Se amestec
pentru uniformizare i se introduce materialul de vopsit.
Se fierbe pn la obinerea nuanei de galben dorite. Se
' scoate -i se usuc la umbr lAgneta Btc, Margareta
Tomescu,!9X4),
>
REPRODUCERE
SEXUAT- (Reproductio
sexuahsj, proces de formare a unei noi plante, plecnd
de la contopirea a dou celule sexuate haploide numite
gamei; sin. nmuliresexuat. Contopirea gameilor
se numete > fecundaie, iar produsul lor, zigotsau
celuia ou. Zigotul sau oul este o celul germinativ
dipioid capabil s formeze prin dezvoltare un nou
organism, ce va poseda caractere de Ia ambii prini,
n formarea lui,organismul va parcurge toate etapele
dezvoltrii prin care au trecut prinii si, ntlnit la
majoritatea plantelor, R.S. se poate asigura prin izogamie.lieterogamie,gametangiogamie,
somatogamie.
RESEDACEE
(Resedaceae), familie
care
cuprinde plante erbacee anuale, bianuale sau perene,
majoritatea mediteraneene, Frunze alterne, ntregi sau
divizate, cu stipele foarte mici. Flori bisexuate
(hermafrodite), zigomorfe, dispuse n racem sau spic
cu poziie terminal sau la subsuoara frunzelor;
caliciul, dialisepal, din 48 sepale (de regul46);
corola dialipetal, din petale n numr egal cu sepalele
cu care alterneaz; androceul, din 340 stamine,
nserate pe un disc unilateral, purtnd antere introrse;
gineceul, din 26 crpele (de regul 34) unite,
ovarul iinlocular, superior, cu numeroase ovule
campilotrope,pIaccntaie parietal sau central bazal,
stigmate sesile. Formula floral: f * K^, C s _ 4 , A a - 3
G^ mai frecvent Cf-i- K 6 _ 4 C 6 _ 4 A a _ 1 G (4 _^-.Fjuct
capsul, totdeauna deschis la vrf. Serninereniforme
sau ovale, fr endosperm, cu embrionul ndoit n
form de arc. Flora Romniei conine 6 specii, dou
cultivate i patra spontane ce aparin genului Reseda,
x = 6 , 7 , 13. Speciile au interes horticol, medicinal,
industrial.
RESPIRAIE (Respiraie), proces fiziologic de
oxidttre a substanelor organice i de -eliberare a
energiei necesare manifestrii proceselor vitale,
Energia rezultat este- utilizat la diferite sinteze
organice, n absorbia i conducerea substanelor, n
cretere, pentru meninerea labilitii protoplasmei. n
micrile plantei etc. Punerea n libertate a energiei se

556
realizeaz pe cale aerob (R. aeroba) i pe. cale
anaerob (R. auaeroosm fermentaii). L -R. aerob
(Respiratio aerobius), proces fiziologic exergonic,
care const n oxidarea .substanelor organice-din
celule cu ajutorul oxigenului, rezultnd C 0 2 ap t
energie necesar manifestrii proceselor vitale,Planta
absoarbe 0 2 i degaj C 0 2 , Schimburile gazoase
corespund cu oxidarea complet a substratului
organic. Pornind de la.glucoz, ecuaia global este
urmtoarea: C 6 H, 2 0 6 +602
:6CQ 2 +6H 2 0*674
kcal/mol. Oxidarea are loc la temperaturi compatibile
cu viaa i se desfoar n etape ce implic numeroi
intermediari. Fiecare reacie este catalizat de o
enzim respiratorie-particular, cu producerea unei
cantiti mici de energie, pe care celula o poate
rectiperain. bun parte. O mic parte se risipete sub
form-de energie caloric, care-ridic temperatura
esuturilor -cu cteva zecimi de grad :(ex., Ia
inflorescena de rodul-pmntuluiArum macu/afum, temperatura esuturilor se ridic.cu cteva
grade fa de cea a mediului ambiant),Catabolizarea
unei substane organice implic dou etape n
succesiunea: bidroliza sau fosforilarea substanei n.
molecule organice elementare (oze, acizi grai,
glicerin, acizi aminici etc.) i desmolixa. prin-.care
moleculele organice sunt degradate pnla C 0 2 + H 2 0
cu degajare de energie. Substratul respirator poate fi
glucidic, lipidic, protidic. Intensitatea R. aerobe este
influenat de factori externi i interni. A. Factorii
mediului extern cu influen asupra respiraiei sunt
temperatura, lumina, concentraia de O, i C 0 2 din
atmosfer, traumatismele. I. Temperamra. La majoritatea plantelor n stare de via activ, R. ncepe la
aproximativ 0"Ci crete rapid ctre. 3040"C . Peste
temperatura optim, temperatura ara efecte distructive
asupra sistemelor enzimatice i asupra structurilor
celulare-, ducnd 1 a scderea- treptat a Intensi lii R.
La temperaturi mai mari de 50oOC esuturile sunt
iremediabil lezate. -R. nceteaz. Exist ns i
numeroase variaii.specifice i ecologice care se abat
de la aceast regul (ex., R. mugurilor i-frunzelor
aciculare de la conifere nceteaz la temperaturi sub
25"C;unele alge din apele termale respir nc la
+65"C). 2. Lumina intervine n -mod direct asupra
fotosintezei, unde. iniial, are loc sinteza substratului
respirator, de NAD11+PP i de-ATP, care intervin n
reaciile.R. La lumin R. este calitativ diferit-de cea
la ntuneric. Este puin cunoscut influena luminii
asupra R. plantelor lipsite de pigmeni clorofilieni (ex.,
ciupercile), 3. Concentraia 02 dinaer.;R. crete n
intensitate o dat cu- sporirea coninutului de oxigen
pn la limita normal de 20,94%. O cretere a,
concentraiei pn la 50% accelereaz intensitatea R.
Peste aceast concentraie intensitatea >R. se
accelereaz pentru, o scurt perioad de timp, apoi
scade-brusc; aceeai micorare rapid are loc i la o
concentraie a oxigenului sub 5%. Pentru .sporirea

RETICUL ENDOPLASMATIC

557
produciilor agricole se impune alnarea solurilor prin
prasile pentru oxigenarea rdcinilor, aerisirea serelor
etc. 4. Concentraia C 0 2 din aer afecteaz- puternic R.
dac devmde dens n jurul organelor. Chiar dac m
atmosfera exista suficient oxigen, creterea presiunii
pariale a CO-, diminueaz R. Concentraia ae pna la
5% COv-inhib R .dac se mrete Ia 1015%
produce omorrea celulelor. Acumularea CO-, n
lacunele tesuturilor provoac o narcoz care ntrzie
senescenta organelor. 5. Traumatismele determina o
intensificare , a ,R. tesuturilor lezate. Aici R. de
ntretinere este nlocuit cu o R. de cretere pentru
cicatrizare. Un tubercul de cartof secionai respira, timp
de cca dou ore, de patru ori mai intens dect atunci
cand era ntreg. B. Factorii interni influeneaz
intensitatea R. prm cantitatea de substante organice,
gradul de hidratare a celulelor, vrsta. 1. Cantitatea de
substante organice. R. descreste pe msur ce substratul
respirator .se micoreaz. Plantele, expuse la soare,
produc, Dtm lotosmteza. o cantitate mat mare de
substante organice. R. lor este mai intensa dect acelor
de la umbra, unde fotosintez este mat slab. 2. Gradul
de hidratare a protoplasmei. Plantele aflate n. stare-de
anhidrobioza au o R. aproape imperceptibila. Seminele n stare de repaus, dm cauza coninutului foarte
sczut, de apa. au o R. foarte slab. Seminele uscate se
pastreaza bine si nu se autonclzcsc, 3. Vrsta. n
cursul ontogenie!, intensitatea maxim a R. are loc in
momentul germinam seminelor, apoi descreste progresiv. La un organ aflat n perioada de cretere activ
intensitatea R. este mare si scade pe msurambatranirn
lui. Frunzele, pe msura ce mbtrnesc-, au intensitatea
R. mai sczut. La fructele crnoase intensitatea R.
scade progresiv pnan momentul coacerii lor. Celulele
unui tesut tnr respira mai intens dect celulele unui
tesut btrn, II. R. anaerob t Resoiratio anaerobius),
proces fiziologic de descompunere a unor substante
organice n substante organice mai simple, cu eliberare
de energie necesara niamlestrii proceselor vitale: sin.
lermentatie. Ferinentatnle sunt cunoscute din celemai
vechi timpuri si au stat la baza obinerii buturilor
alcoolice, a producerii pinii, a producerii laptelui st
oetului. Mecanismul biochimic al fenomenului a fost
lmurit abia m secolul trecut. Oxidarea substanelor
organice se realtzeaza n lipsa oxigenului dm aer sub
influenta unor enzime specifice. Oxidante din celule
sunt incomplete si se termina cu formarea a cel putin
unui produs intermediar. Acesta contme energie-si, n
condiii aerobe, poate fi oxidat mai departe pna fa
CO-,. Nu se produce apa. Cantitatea de energie rezultat
este mica. Reacia se deslasoara dup ecuaia generala:
e l
" ' m ' p r o d u s intermediar + CO-, +
s-pcciltca
+ 1630 kcal. R, anaerob a fost descoperita la
ciuperci si bacterii, apoi n tesuturile plantelor
superioare. Mecanismul biochimic al fermentaiilor,
care const n degradarea zaharurilor, se reahzeazan

C(,U P O fi

Fig. 246. Reneiil-eiidoplasnialie

.1

m e m b r a n a n u c l e a r a : - 2 : p o r r . 3 r e l i c u l c n d u p i a s i r a l i c

negranuiat: 4 m e m b r a n a rcuciihilui enuupia-smuuc:

rctic.i

e n d u p i a - s n i a l i e g r a n u l a i : r. n b v / . o m i : 7 l u b u l c l c

dou faze: Iarc loc glicohza (descompunerea)

hexozelor n acid piruvic, la fel ca n aerobioz, cu
deosebirea c iNADH -l- FP. rormat prm deludrogenarea aldehider /,3-ditosfoghcerice, nu poate ti
reoxidat de 0-,: ; teorctic se sintetizeaz 4 molecule de
ATP. din care doua in.momentul oxidaru aldehidei
ghcence si dou n momentul hicirolizei legturii
enollosfat; dou din moleculele produse sunt necesare
pentru loslorilarea hexozelor, utilizate ca substrat; mai
ramau dou molecule de i\ 1P furnizoare de-encrgic;
2acidul piruvic rezultat va suferi -transroriTari
particulare ce caracterizeaza diferite tipuri de ferm-sn tatu. Fermentatul alcoolica, de ex., este produsa de
drojdia de berexSaccharomyces cerevisiae), droiaiavinului (S. elhpsoideus) si alte ciuperci, de bacteriile
Pseudomonas 1 hndnen, Bac-illus maceranus. B.
granulobacter, B. pcctinovorum. Escherichia coli etc.
RETICUL ENDOPLASMATIC, sistem tridimen sional de membrane intracitoplasmatice prezent n
celulele vegetale i animale sub iorm de canalicuie,
vezicule i cisterne, ramificate i anastomozate.
Lipsete din celulele procariote (bacterii, alge albastre
-verzi). Unii cercctton (II. Ris i R. H. Singh, 19611
au evideniat, n ci toplasmu procariotelor, un sisten i de
membrane asemntoare R , E . Descopent ii celuia
vegetal n 1945 (R, K. Porter, A. -Glande, E.F.
Fultam) (Fig. 246). Este mrginit de o membran

.RETINOL

55K

REVENT (Rheum officinale, R. palmatum, R,

plasmatic continu. La nivelul plasmodesmelor
rhabarbatum), fam. Polygonaceae. Plante erbacee,
elementele lui constructive trec prin peretele celular
perene, legumicole (ultima specie), originare din
asigurnd continuitatea dintre celule. Complexitatea
Federaia Rus (Siberia Oriental), China (Tibet),
R. E. crete o dat cu diferenierea celulara ;.i este
Mongolia; Se mai numesc rabarbat, rabin, ravent.
caracteristic fiecrui tip de celul. Constituie un
Cunoscut cu milenii ri urm de chinezi, apoi.de greci
sistem canalicular dinamic. Se lrgete rezultnd
i de romni pentru virtuile sale purgative. SpeciileR,
vezicule i cisterne de diferite mrimi, se retract sau
palmatum, R. rhabarbarum au fost introduse n
se poate fragment, avnd ca rezultat formarea de
Grdina Botanic din Bucureti,n 1871'. Cultivat mi
vezicule i cisterne izolate. Vacuolele din citoplasm
mult n Transilvania i nordul Moldovei/Pretenii
sunt considerate caviti dilatate ale R. E. (R. Buvat,
moderate fa de cldur, umiditate, lumin;Prefer
1969). n spaiul intracitoplasmatic formeaz o reea
solurile mijlocii, chiar grele, dar adnci, fertilitate
canalicular care se racordeaz la membrana plasridicata i reacie ionic" neutr" sau uor acid.
matic (pl2smalena),iar n interior circumscrienucle-.
Rdcini crnoase, viguroase, ce pornesc dintr-un
ul, rezultnd membrana nuclear. ' Diametrul
rizom puternic, napi form, multicapilat, gros de 36
canaljculelor R. E. este cuprins ntre 250 i 500 A, iar
cm. Tulpina aerian cilindric, goal, cu articulaii
diametrul veziculelor i cisternelor, ntre 800 si 2 000
evidente i ohree ca un manon membranos la fiecare
A. Membranele R. E., groase de 50 - 6 0 Ai au o.
nod, nalt pn la 2 m, apare n anul al doilea. Frunze
structur globular i nu o structur trilamelar ca
bazale: mari, subreniforme, mai late dect lungi,
membrana plasmatic celular. Are nsuiri proprii de
diametral pn la 100 cm,cu faa inferior pubescent,
densitate, indice de refracie, punct izoelectric; afinicu 5 lobi multidinai i peiol pubescent, la R.
tate fa de icnii de calciu i magneziu. Lumenul R. E.
olTicihale, genetic, 2n = 22, 44; frunze bazale mari,
conine o substan amorf, cu o densitate mai mic
cordiform-palmat-lobate, niai lungi dect late, lobii cu
dect a hialoplasmei. R. E. conine proteine,fosfo12 dini, cu faa superioar aspr, peiol subcilindric,
lipide, ARN,pigmentul hemocromogen, enziiiie ale
glabru.la R. palmatum, genetic, 2n=22; .frunze bazale
sistemului transportor de electroni, ale metabolismului
ovale sati stibcordiforme, ntregi, mai lungi dect late,
glicogenului colesterolului,enzime ale dezintoxicrii,
ondulate, diametrul 7080 cm, pe faa inferioar
subviloase, lung-peiolate, la R, rhabarbarum, genetic,
pentru hidrolizarea hormonilor steroizi. n R. fe, din
perii de urzic s-a pus n eviden acetilcolina (F.. 2n = 44 Flori albe-vetzui, roz sau roiatice, dispuse n
inflorescene paniculiforme, nflorire, VVI, Fruct,
Marty, ,1968). Pe R, E. pot exista sau nu ribozomi,
achen triunghiular, cu trei aripioare. Conine o
difereniinc(u4n R. E. neted (agranular) iRi'Lirugos
singur smn. Facultate germinativ, cca 90% i se
(gramilar), R. E. neted (agranular) difer de la un tip
pstreaz 23 ani. Compoziie chimic; rizomii i
de celul la altul, iar n cadrul aceleiai celule i
rdcinile conin ap (6667%), antrachinone (crizb-.
schimb aspectul n funcie de starea fiziologic.
fanolul, reoemodina, reocrizidina, renina etc.), subPreponderent este reprezentat de ; microtubuli
stane tanante (glucogolina,catecolul, tetrarina), acizii
ramificai (diametrul 500 ) i vezicule, turtite
oxalic,oxalai de calciu, acid galic i cinamic,-rezine,
(diametrul 1 000 ), formnd o adevrat reea n
ulei volatil, substane minerale. Peioiul i lamina
citoplasm.,Veziculele sunt dispuse n vecintatea
frunzei'conin hidrai de carbon (2%), acizi organici:
mitocondriilor sau n apropierea nucleului. Se afl
lactie, malic, oxalic (0 r 50,6%), proteine (0,5%),
puternic dezvoltat n celulele secretoare. R. E. rugos
vitamina C (10 15 mg/100 g substan proaspt),
(glanular) este format din tubuli, vezicule i cisterne
substante minerale: potasiu (3,42%), calciu (1,0%),
pe cate.se afl ribozomi dispui la aceeai distan. Are
fosfor (033%), magneziu (0 3 % ) , sodiu (0,01 %), fier
rol important n biosinteza celular. A fost denumit de
- (17,2 mg%), mangan (19,8 mg%), zinc (2,7 mg%),
C. Garnier (1897) ergastoplasnr. Funciile R f E . sunt
cupru (0,53 mg%), molibden (0,021 mg%) etc.
insuficient cunoscute. Asigur sinteza substanelor
Alimentaie. Peiolurile de R. rhabarbarum au gust
pectice i celulozice care intr n structura pereilor
dulce-acrior,-Servesc la ''.prepararea-compoturilor;
celulari, a proteinelor;, hormonilorsteroizi i a dolesdulceurilor, jeleurilor, peltelei, sucurilor.-n'unele
teroltihii, particip la sinteza zimogenului, asigur
pri ale rii este folosit la acrirea ciorbelor. Nu se
transportul enzimelori substanelor necesare sintezei _ consum frunzele, conin substane toxice care produc
pereilor celulari i membranelor celulare, transportul
accidente grave, uneori moartea. Industrie. Peiolurile
i eliminarea unor substane din celul la exterior. Se
de R. rhabarbarum sunt industrializate sub form de
presupune c, la unele specii de plante (Heracleum,
compoturi, cidru, peltele, marmelad. Bioterapie.
Lonlcera), secret unele uleiuri eterice sau precursori
Rizomul are utilizri terapeutice n medicina uman i
ai acestora. Asigtmro continuitate ntre spaiile interne
veterinar, cult i tradiional. Dintre speciile de R.,
ale R. E. cu spaiul perinuclear.
numai Rheum palmatum i Rh. officmale sunt
oficializate de Farrjiacopeea Romn. Produsul are
RETINOL, VITAMINE A

559
gust amar i. scrie nre dini din cauza druzelor de
oxalat de calciu. Mirosul este caracteristic. Principiile
active acioneaz astringent, antianemic, antiinflamator, an tiputrid,c6lag0g,aperi tiv, stomahic, digestiv,
stimulent circulator, vermifug, Cicatrizant. Intern,
elimin sindromul de anemie, elimin sau/limiteaz
procesul inflamator, ntrzie sau elimin procesul de
putrefacie, cu aciune hemostatic iocal prin precipitarea proteinelor, stimuleaz pofta de mncare,
favorizeaz secreia bilei i digestia, stimuleaz
circulaia sngelui, provoac eliminarea viermilor
intestinali. Extfern, favorizeaz procesuldeepitelizare
i vindecare a rnilor. Recomandat n anemie,
alcoolism, atonie gastric, constipaie, diaree, dizenterie, afeciuni hepatice, inapeten, parazii (viermi)
intestinali, gstralgie, rni, contuzii, btturi (clavus),
laringit.'Atenie!'Nu se administreaz bolnavilor cu
afeciuni inflamatorii ale micului bazin, persoanelor
predispuse la constipaie cronic, cu hiperclorhidrie,
hemoroizi, gut, liiaz oxalici Recoltare.Rizomul
(Rheirhizoma) se reediteaz toamna, n luna oct..Din;
flora spontan se recol teaz cnd ajunge la vrsta de
810 ani. Din cultur recoltarea ncepe cu anulai IIIlea. Se obinuiete recoltarea n anii IVV. Rizomii
scoi din pmnt se cur de impuriti i se transport
la locul de condiionare. Rizomii se decojesc, se
fragmenteaz prin tiere i se despic dac sunt groi,
apoi se aaz n strat subire n oproane, pe platforme, ,
la soare sau la umbr pentru zvntare. Uscarea seface
n poduri acoperite cu tabl sau camere bine aerisite.
Procesul de uscare dureaz mult,Uscarea artificial,
la 5060"C, Dup uscare rdcinile devin galbene.
Producia: rdcini proaspete, 8 00010 000 kg/ha;
rdcini uscate, 2 0002 500 kg/ha.'Dup uscare se
ambaleaz; n bale, saci. Se pstreaz h ncperi
uscate, curate i bine aerisite. Medicin uman. Uz
intern. 1. Pentru combaterea constpaiilpr: : pulbere
rizom, cte un vrf de linguri, seara, nainte de
culcare. 2. Pentru stimularea digestiei prin excitaia
sucurilor gastrointestinale, ca tonic stomahic i uor
laxativ: ) decoct, din 1 lingur pulbere rizom la o can
(250 ml) cu ap, n care se adaug 1 linguri
bicarbonat de sodiu. Se d n clocot, Se acoper i se
ias la rcit. Se strecoar. Se bea cte o linguri,
nainte de mesele principale; b) vin tonic, obinut din
macerarea a 41mguri (60 g) pulbere rizom, 1 lingur.
(15g)coa]ade portocale, 8 geardamon n 960 m vin
negru. Selas 7 zile: la temperatura camerei. Sticla se
agit de mai nuilte ori: pe zi pentru omogenizarea
coninutului. Se strecoar. Se adaug zahr; Se bea
cte un phrel nainte de mas,3. Pentru stimularea
poftei de mncare i atenuarea sau diminuarea total a
durerilor de stomac: tinctur, obinut prin macerarea
a unei lingurie pulbere rizom cu o lingur pulbere
rdcin genian la un phrel de alcool concentrat.
Se astup.sticla cu dop i se ias 7 zile, agitndu-se
zilnic de 23 ori. Se strecoar i se pstreaz n

REZEB- MIROSITOARE
sticlue mici nchise la culoare. Se iau de 23 ori pe
zi cte;152) picturi. 4. Pentru stimularea poftei de
mncare la copii: sirop, din 1 linguri pulbere rizom,
1 linguri pulbere rdcin cicoare, un vrf de cuit
bicarbonat de sodiu la o can (250 ml) cu ap. Se d r.
clocot. Se strecoar. Reziduul rmas e stoarce. Se
adaug zahr i se fierbe pn la consistena dorit. Se
ia nainte de mas cte 1. linguri (A. Radu, E.
Androhescu, 1984), 5. Pentru combaterea viermilor
intestinali i ca purgativ: se iau 2 g praf rizom
amestecat cu miere, dimineaa pe stomacul gol. Uz
extern. I. Pentru tratarea rnilor,:tieturilor, contuziilor: decoct, din l.lingur pulbere rizom la o can
(250 ml) cu ap. Se fierbe5 10 minute la foc domo!,
Se strecoar. Se rcete. Se spal locul afectat. Pe
contuzii se aplic cataplasme cu pansament nmuiat n
decoct. 2. Pentru tratarea laringitei, 23 gargare pe zi,
cu decoctul pregtit ca mai sus. 3.:'Pentru tratarea
btturilor (clavus): cataplasme, cu pulbere, rizom
nmuiat cu puin ap. Se aaz pe locul afectat, i se
bandajeaz. Procedeul se repet pn cnd bttura,
este nlturat. Medicin veterinar. 1. Pentru tratarea
constipaiei sau pentru provocarea purgaiei: boluri i
electuari,n doze mari: animale mici (pisici, cini,
psri), dozele sunt de I 51530 g; animalele
mijlocii (ovine,caprine, porcine), 3080 g, 2. Pentru
facilitarea digestiei se folosete tinctur, Zootehnie.
Frunzele sunt consumate de animale.
REQTROPISM (Rheotropismus), micare de
orientare a rdcinilor spre locul unde circul apa.
Introducnd rdcinile plntuelor, prin perforaii, ntrun tub prin care circul un c u r e n t d e ap, acestea se
curbeaz nspre surs/Reacia cea mai puternic este
provocat de curentul cu viteza de 100500 cm pe
minut. Un curent mai mare ndoaie n mod pasiv
rdcinile n sensul curgerii apei. Perceperea excitaiei
provocat de curenii de ap are loc n zona de cretere.
Se apreciaz c diferena de presiune a apei pe faa
rdcinii dinspre surs i pe faa opus este perceput
de vrful rdcinii. Reaciile reotrope sunt favorizate
de srurile diiolvate n ap. n curentul de ap distilat
curburile rdcinilor spre surs nu au loc (t. Peterfi,
N. Slgeanu, 1972).

REZEDMIROSITOARE (Rexeda odorata), farn

Reseda'ceae. Planta erbacee, anuai, n cultur devine

peren, cultivat n grdini; ! se mai spune busuioc

domnesc, floare domneasc, prescurea, rochie, smeuric. Generic,:2n = 12. Rspndit n Egipt, Libia. Introdus prima dat n Europa n Grdina Botanic din'
Paris: (1787). Rdcin pivotant. Tulpin nalt de
30 60 cm, ramificat de la baz. Frunze."ntregi,
spatulate, cele superioare ternat-incise. Flori galbeneverzui,"n cultur albicioase sau brun-roiatice, plcut
mirositoare, dispuse n racem dens, mai mult sau mai
puin piramidal. nflorire, VIIX. Fruct, capsul

:;::HZ0iaZ
.papilos-aspr. Semine reniforme, transversal-rugoase.
Apicultur. Florile ofer culesuri de nectar l polen
pentru albine. Producia de miere, 5060 kg/ha. Fr
pondere economico-piCol. Ornamental. Cultivat n
parcuri i grdini, n grdini particulare. Decorativ prin
flori .i port. Utilizate i ca flori tiate. nmulire prin

semine. Vopsitorie. Planta are proprieti tmctomle.

Utilizat pentru vopsirea fibrelor naturale n galben.
Alte utilizri. n unele zone este obiceiul ca tulpinile
florifere s se punn scldtoarea copiilor mici.
REZOLIZA, proces de rupere a pereilor celulari
n direcia suprafeei de separare a organului de plant.
Apare ntr-o anumit etap ontogenetic.
RHAMNACEE (Rhamnaceae), familie care
cuprinde 50 de genuri cu cca 600 specii cplante
lemnoase, arbuti sau arbori, adesea spinosi,.Frunze
simple, opuse sau alterne; cztoare sau persistente, cu
stipele mici, caduce sau. transformate n spini. Flori;
mici, bisexuate. (hermafrodite), actinornorfe, tipul 4
sau 5, solitare sau grupate n inflorescene, axilare,
fasciculate, mai rar racemiforme; receptacul niform
de cup; caliciu! dilisepal, cu sepale valvate; corola
dialipetal, cir petale evident 1 concave sau glpgate;
androceul, cu stamine aezate (n faa ; petalelor;
gineceul, din 25 crpele, unite, cu ovar inferior, de
obicei liber fa de receptacul, n fiecare loj cu cte
un ovul bazai, ascendent i apotrop, stil simplu sau
divizat. Formula floral: 5f*K 4 _ 5 C 4 _ 5 A4_5G2r5Fruct Capsul pluriloctilar sau drup cu mai muli
smburi.Smn^fr endosperm sau cu endosperm
slab dezvoltat. Embrion drept, cu cpliledo'aneplane,
mari. Flora Romniei conine 5 specii ce parin la
4 genuri: Paliurus; Zizphus; Rbamnus; Franguia.
RIBOFLA VIN, VITAMIN B 2
RIBOZOMI, particule subcelulare de natur
ribonucleoproteic prezente n celulele procariote
(bacterii, alge albastre-verzi) ieucariote. Descoperite
n celula animal, i denumite microzomi" de
G. Palade (1953). Ea plante au fost pui n eviden de
E. Robinson, R. Brown (1953) n celulele rdcinii de
bob. Denumirea de K. a fost dat de R. Roberts (1 958):
Se afl liberi n citoplasm sau ataai de reticuiui
endoplasmatic' din celul. Mai sunt ntlnii n
mitocondrii i cloroplaste. Form elipsoidal. Dimensiuni: 1 8 0 - 3 4 0 (210 media) : l u n g i m e i 1 4 0 240 (190 media) A grosime.n procariote dimen-"
siunile lor sunt mai mici (180x140 ). La eucariote
ceva mai mari (270x210 n cloroplaste, 280x220
n citoplasm). Coeficientul de sedimentare a R . este
de 70 S la procariote, mitocondrii si cloroplaste, iara
eucariote de 80 S. Masa molecular a R. de 70 S este
de 2,7x.H)6 daltoni, iar a celor de 80 S, de 4-xlO6

daltoni. R. este format dintr-o subunitate mica, de

form oyal,i alta mai mare, de form sferic, diferite

structural, i funcional. Fiecare subunitate este
constituit dintr-o- macromolecul de A R N r ,
fosfolipide i proteine. Legtura dintre subuniti se
realizeaz ntre gruprile fos fatice ale macromoleculei
de ARN prin ionii de magneziu sau calciu. Per total, n

R. exist 55%;proteine, 3?% ARf^r, 4,5% -fosfolipide.

Se apreciaz c n R. clin celulele eucariote exist cca

57 proteine (specifice distribuite n cele dou
subuniti. Unele proteinedin subunitatea mic au o
importan particular n interaciunea subunitilor,
n ambele uniti- ARNr este format din lanuri
pQlinucleotidice pliatein diverse grade, cu o structur
dublu helix. Poziional, proteinele se gsesc n
interiorul R-, i a r A R N r la suprafa.: La eucariote:
biosinteza ARNr i a proteinelor care intr n structura
R. au loc n nucleol, Realizarea celor dou subuniti
ribozomale are loc tot n: nucleol . Asamblarea lor sub
form de R: se realizeaz n citoplasm. Funcional,
joac un rol civ i de suport n sinteza proteinelor: Pe
suprafaa lor se asambleaz aminoacizii, cele dou
subuniti: ribozomale : acionnd coordonat pentru
sinteza proteinelor. De subunitatea mic se leag
ARNr care deine informaia genetic necesar
sintezei proteinei. Subunitatea mare posed 1 :dou
locusuri specializate: unul denumit D-donator
(peptidil) i l doilea A-acceptor (aminocil) (Pentm a
seputea desfura sinteza mai este necesar prezena
A R N t i a enzimelor care: fixeaz i transport
aminoacizii Ia locul de sintez.: Dup terminarea
sintezei proteinelor, R. se .disociaz n subunitile
constitutive. n timpul sintezei, ei controleaz fidelitatea traducerii informaiei genetice. .
RICIN (Ricinus comniunis), fam. Buphorbiaceae.
Plant erbacee, anual, n sudul Europei, arbust sau
arbore (1 3 m nlime) n Africa,' termofil, originar din Etiopia i sud-vestul Indiei, cultivat pentru
semine foarte Bogate n ulei tehnic; se mai numete
boabe de turb, cpue, crl, cicer, floare boiereasca,
recin; riin. Genetic, 2n = 20, 40. Cultivat din Antichitate de Chinezi, indieni, egipteni, greci i arabi: Au
fost.gsite semine n unele monumente antice chinezeti i n sarcofagele egiptene. Herodot citeaz planta
sub numele de chichi". Romanii i dau numele de
ricnus", ceea ce nseamn cpue, dup asemnarea
seminelor cu aceast insect (Ni Zamfirescu, V. Velican,N.Sulescu, I. Safta: r . C a n u r . I%5>. ntlnit n
flora spontan clin zonele calde i umede; din Africa i
Asia tropical. Alte ri cultivatoare sunt Italia, Frana,
Spania, Federaia Rus, Algeria, Egipt, Sudan,
Senegal, Madagascar, Brazilia, Argentina, S.U.A.,
C h i n a , i r a n . niRomna este cultivat n sudul rii.
Seminele germineaz la minimum 12 15"C. Crete
i se dezvoltbinela temperaturile de 2030'C. Este
distrus de brumele trzii de primvar i de cele

561
tirapurii de toamn. Pretenios ia umiditate. Pentru
sintetizarea unui kg de substan uscat consum 417 i
ap.. Producii bune n locurile unde ntre rsrire i
formarea seminelor cad minimum 200300 mm
precipitaii. Solicit soluri permeabile, uor drenabile,
cu stratul arabil profund i reacie ionic uor-acid
sau neutr (pH 6,88,5). Rdcin pivotant, adnc
n sol pn la 2 m, cu rdcini secundare de diferite
ordine, pe un diametru de cca 2.m. Tulpin erect,
fistuloas, cu 5 8 internoduri, nalt de 12 m,
verzuie-albstruie sau roiatic, ramificat, acoperit
cu un strat, de cear. Frunze alterne, palmat-lobate,
glabre. luciose, lung^peiolate.-Flori unisexuate,
femele i mascule, grupate distinct pe acelai racem.
Florile femele reprezint 5070% din inflorescen,
grupate n partea superioar a axului central
(ciorchine),cele mascule n partea inferioar. nflorire,
VIIIX. Polenizare anemofil i entomofil. Dup
eliberarea polenului, flori le mascule se usuc i cad.
Fruct, capsul tri- sau tetralocular, indehiscent sau
dehiscent, cu suprafaa neted, rugoas sau acoperit
cu epi. Semine mari, oval-alungite,cu endosperm, cu
o excrescen n vrf numit earuneul,. lucioase,
cenuii-albstrui sau roz-verzui, mozaicat prin desene
punctiforme sau liniare. Compoziie chimic: seminele conin ulei nesicativ (47,258,6%), constituit din
acizii: oleic (6.8%),linoleic -i,4%), ricinoleic (82%),
stearic (3,4%), dioxistearic (1,3%); proteine, din care
una foarte toxic, ricina; glucide, enzirne, vitamina E,
substane minerale. Gust oleaginos i acru. Indice de
iod, 81 86. Turtele rezul tate dup extragerea uleiul ui
conin substane proteice (peste 40%), din care ricina
1 5 % , foarte toxic, otrvitoare (provoac moartea
animalelor), alcaloidu!ricina (1,53%),cu toxicitate
moderat, ulei, sruri minerale cu coninut de azot
( 6 3 % ) , f o s f o r (255%),potasiu (056%). Toxicologie.
Substanele menionate se gsesc acumulate i n
tulpini,frunze, inflorescene,fructe provocnd .stri de
intoxicaie grav la muncitorii din cmp, n timpul
culturii i al treieratului. Seminele conin ricin, cu o
toxicitate mai mare dect a stricninei, cianurilor,
acidului cianhidric, asemntoare cu a veninului de
arpe. Toxicitatea se manifest prin leziuni hepatice,
nefritice, coagularea fibrinei, aglutinarea hematiilor,
lezarea pereilor vaselor de snge, dereglarea circulaiei sngelui, iritarea mucoasei gastrice i intestinale
etc. Pentru om, consumul a 1520 semine constituie
doza mortal. Se instaleaz nefrita, apoi necroza
ficatului, urmatde paralizia vaspmotorie. Ingerarea a
10 semine provoac dureri de mini i picioare, scaun
coleric, tahicardie, anurie etc. Se impune tratament
medical de specialitate. Industrie. Uleiul se extrage
prin presare la cald sau cu ajutorul solvenilor chimici,
pentru industrie, i prin presare la rece, pentru
medicin. Nu conine substane toxice. Utilizat n
industria pielriei, industria textil, la fabricarea

spimurilor,cauciucului sintetic, linoleumului,cernelii

RiCIN-tipografice, n metalurgie, Ia impermeabilizarea

stofelor-, fabricarea fibrelor sintetice, maseiorplastice,
diferitelor produse farmaceutice, cosmetice etc.
Turtele sunt folosite ea materie prim pentru
fabricarea unor eleiuri. Tulpinile sunt utilizate pentru
extragerea celulozei i a fibrelor textile grosiere
necesare la fabricarea hrtiei,obinerea frnghiilor,
sforii, a pnzelor pentru confecionarea sacilor i
saltelelor.Bioterapie. Uleiul de R. (Oleum Ricini) are
utilizri terapeutice n medicina uman i veterinar,
cult i tradiional. Este un lichid vscos, aproape
incolor sau slab glbui. Miros, i gust particular,
densitatea0,9450,966 g/dm'. La 0C se tulbur. La
16C trece ntr-o.mas albicioas, cu consisten'
moale. Este solubil n-alcool absolut, acid acetic, eter i
cloroform. Conine: 80% ricinolem,glicerida acidului
ricinoleic, gliceride ale acizilor izoricinolcic, stearic,
hidroxistearic i dihidroxistearic, Utilizatcapurgativ.
Ajuns n intestinul gros (colon) se saponific, pune n
libertate acidul ricinoleic. Acesta stimuleaz peristaltismul intestinal. L a s local o iritaie moderat, iar
aciunea este rapid. Dozele de administrare: 2t)50 g
pentru aduli, 5-40 g pentru copii inndu-se cont s
se adauge cte 2 g pentru lin an-de vrsta. Se mai
folosete pentru nlturarea negilor, a petelor de ficat
aprute Ia vrstnici pe fa i pe mini, a btturilor.
Intern se mai poate administra sub form de capsule
gelatinoase, clisme sau supozitoare. Din uleiul de R.
se prepar un unguent cu aciune cicatrizant, folosit
n chirurgie. Medicin uman. Uz intern. Pentru
evacuarea intestinal:-ulei de R. extras la rece, aduli
2050 g o dat: copii se stabilete cantitatea n
funcie de v|rst (cte 2 g pentru un an de vrst). Uz
extern. 1. Pentru tratarea negilor:- frectu cu ulei de R.
seara i dimineaa. Dup 3 4 sptmni dispar. 2.
Pentru tratarea papiloamelor: frectu uoare si ungere
de 3 ort pe zi cu ulei R. Dispar dup 12 luni. 3.
Pentru combaterea petelor de ficat aprute la vrstnici
pe mini i. fa: frecii seara st dimineata cu ulei R.
Dispar dup 12 luni. 4, Pentru comDaterea
btturilor:-frecie local cu ulei R., apoi se aplic o
bucat de propolis topit la toc, peste care- se pune
leucoplast. Procedura se repet n fiecare seara pn
cnd bttura dispare. 5. Pentru combaterea seboreu:
pomad sau-loiune cu ulei de R. 2050% n apa de
colonie. Se poate asocia i cu alte ingrediente. Medicin veterinar. Pentru evacuarea intestinului subire
se administreaz uleiul de R. ca atare sau-m umeMeccu 2 pri ap cald i srata. Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, b o v i n e ) , 2 5 0 4 0 0 8 0 0 g,
efectul apare dup 1618 ore; animale rni|locii
(ovine, caprine, porcine), 20100200 g, efectul
apare 810 ore; animale mici (pisici, cini), 5 15 g,
efectul apare dup 56 ore. Atenie! Ricina dm
tegumentul seminelor este toxica. Pentru om doza
letal este 0,02 g. La aciunea acestei substane sunt
sensibile toate animalele, dar mat ales cabalinele.

lyilTCH'.
Simptome: stri de agitaie, transpiraii reci, sete mare,
contracii spasmodice ale muchilor striai, maclonie
frenic (semn caracteristic), diaree sanguinolent,
modificri ale ritmului cardiac. Se intervine cu
splturi gastrice, se administreaz* de vomitive,
purgative saline, mucilagii i cardiotomce; (E.Neagu,
C. Stnescu, 1985). Agricultur. Turtele sunt folosite
ca ngrmnt organic. Zootehnie." Turtele, prin
auroclavizare crora li se distrug substanele' toxice
(ricina,ricinina),rmnnd proteinele (38,446,4%).
glucidele (24%), srurile minerale (105%),reprezint
un valoros furaj pentru animale. Franzele suntfolosite
n hrana unor viermi de mtase (Bombyx:cyritia,
Pbilosomii ricini). Ornamental. Cultivat n grdini
publice i individuale ca plant decorativ prin talie i
frunze multilobate, divers colorate. nmulire prin
semine.
RIDICHE (Raphanus sativus. convar. sativus . R.
de tun; convar. niger. ,R. de var i iarn); fam.
Brassicaceae. Plante anuale. (R. de lun) i bienale (R.
de vaniliarn), alogame,.melifere, legumicole, cu
valoare terapeutic, cultivate pe tot globul; se mai
numesc: arape. aripane, rdiche, rdiche de grdin,
rghii, redichi; convar. sativus: R. de iun, Rj roii;
convar. niger: R. negre, rdicbi, rdichi albe. riidi, R.
tomnatic. A, de bere, R. de iarn, R. de toamna, R. de
var. R. negre de iama. Centre de origine pentrd R, de
lun sunt considerate Asia de Est. India. Asia Central
i zona Mrii Mediterane. Nu se cunoate centrul de
origine.-al R. de var i iarn. Cultivat n China,
Japonia. Egipt, Grecia. Herodot menioneaz c
sclavilor care construiau piramidele li se asigurau, n
hran, R. H ipocrate o recomand n hidropizie. Amintit* de Teofrast i apreciat de Dioscoridc pentru
nsuirile de a stimula apetitul, a favoriza digestia i a
calma tuea. In Evul Mediu se folosea ca antidot n
unele otrvuri i pentru eliminarea din viscere a
tumorilor maligne". Savantul Renaterii Matthioius o
recomanda pentru proprietile ei diuretice i antilitiazice. Mizauld, n lucrarea Grdina de plante medicinalei 1578), o* recomand n tratamentul antilitiazic
(Mircea Alexan, Ovidiu Bojor, 1983), Cerine moderate fa de cldur. Seminele germineaz la
minimum I 3C. Temperatura optim de depunerea
substanelor n rdcin este de 10 12C. R. de var
i iarn sunt rezistente la temperaturi ridicate. Exigene
fa de umiditate (tipsa-apeF-<iin--s<>L.(fcpreciaza
-calitatca*"-- rmn mici, spongioase, ligriificate, cu
gust iute). R. de tont? dau bune rezultate n cultur
primvara si toamna. Prefer soluri cu textur mijlocie, "iifriate. bogate n humus. Rdcin pivotant.
Tuberizarea la R. de lun provine din hipocotil, iar la
R. de var si iarn. din hipocotil i rdcina proprinzis. Tulpina florifer dreapt, cilindric, puternic
ramificat, rigid-proas, nalt pn la 100 cm.
Frunze inferioare peiolate, mari, pubescente.iiratpenat-secta;e; cele tuipinale lanceolate, mai mult sau

562,
mai puin sedate. Flori albe, roze-pal sau violete,
grupate ntr-un racem lax. nflorire, V IX. Polenizare
entomofil. Fruct, silicv indehiscent. cu rastru de
form conic. Semine globuloase, maronii-rocate.
Facultatea germinativ*. 8085%. Se pstreaz 4 ani.
Compoziie chimic: R. de lun conin ap (93 3 4 % ) ,
proteine (1.23%). grsimi
(0,15%), substane
extractive neazotate (3.77%). celuloz (0,75%); sruri
minerale (0.74%). R.de var i iarn conin ap (86%),
proteine (1.92%), grsimi (0.1 1%), hidrai de carbon
(6,90%), sodiu (15 mg%). potasiu (254 mg%), calciu
(25 pg%), fosfor (20 mg%), fier (0.6 mg%).
vitaminele A ( I f/g). B, (0,05 mg%). B, (0,02 mg%),
niacin ( 0 3 mg%),C(25 mg%). R. negre conin un ulei
volatil sulfurat format din rafinol i mici cantitlde
tocoferoi. Valoare energetic, i 5 kcal/100 g. Alimentaie, Consumate la mese n stare crud. n rile din
Asia de Est se consumprelucrat termic. Au gust
picant-neptor datorit sulfurii de alil. Frunzele se
consum mpreun cu rdcinilen aperitive sau se pot
aduga la ciorbe. Bioterapie. Rdcinile au utilizri
terapeutice n medicina tradiional uman i
veterinar. R.. neagr are proprieti antiscorbutice,
antialergice, antitusive, colecistochinetice (provoac
golirea vezicii biliare), tonice respiratorii, stimulatoare
ale celulei hepatice, diuretice, digestive, pectorale,
revulsive, sedative. R. roii au aciune antilitiazic,
antiscorbutic, antiseptic, antirahitic. depurativ,
diuretic, drenor hepatic i renal, colagog, coleretic,
aperitiv, calmant, rcoritoare, revulsiv. sedativ,
tonic. Principiile active ale ambelor specii provoac
eliminarea viermilor intestinali; mpiedic formarea
calculilor renali i hepatici (colccistici); contribuie la
combaterea scorbutului; distrug microorganismele de
pe tegumente i mucoase: stimuleaz pofta de mncare: scade excitabilitatea nervoas acionnd asupra
centrului tusei din bulb i punte: stimuleaz secreia
bilei; retrage* din umori toxinele i favorizeaz
eliminarea lor; acioneaz asupra epitelitilin renal,
mrind-cantitatea de urin eliminat; fluidific l
elimin-prin expectoraie substanele duntoare din
bronhii i plmni; elimin senzaia de nclzire;
determin o congestie superficial local avnd ca
efect decongestionarea n profunzime; calmeaz
strile de excitaie cerebral. Rdcinile R. roii se
recolteaz primvara, iar a celor de R. negre toamna.
Ultimele se pstreaz bine pn primvara. Recomandate hiiratarea-liti-azeftirinare i biliare, dispepsiilor,colecistiteior, insuficienei hepatice.afeciunilor
pulmonare (pneumonie, bronit cronic, astm), tusei,
tusei convulsive, alergici, ameelilor, dischineziei
biliare,gutei, reumatismului cronic degenerativ, artritelor cronice, scorbutului, urticariei, icterului, insomniei, migrenei, constipaiei. rahitismului, eczemelor.
Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea bolilor
menionate R. se consum n stare proaspt la mese.
Pot fi tiate felii sau rase. 2. Pentru tratarea litiazei
biliare i renale: suc, obinut prin introducerea de R.

,563
negre tiate n maina Centrifug pentm sucuri . n lipsa
acesteia, R. se spal i se datfprin rztoare, apoi prin
m a i n a de tocat. iSe storc: bine prin pnz-de tifon,
obinndu-se sucul, Se iau 3 0 4 0 g cu cca 15 minute
nainte de mese. RW de mrtmite a pietrelor. 3. Pentru
tratarea dischineziei biliare hipotone i atone: a) suc de
R, neagr, obinut c rrtai sus.,diip ce se spal i se
cur de c o a j ; ntr-im; borcan .de sticl, 1/41 suc se
a m e s t e c cu o jumtate: pahar de miere; se iau 3 6
linguri pe zi-,.ntre-mese, pn la ameliorare. Favorizeaz eliminarea biei;,b) suc de R., diluat n proporii
egale cu ap;-n prima 1 Zi,seara, la culcare, se .beau 100
m l , a p o i , zilnic, cantitatea-se-mrete, a j u n g n d u - s e
d u p 6 8 sptmni la 400 rnl pe zi . 4 . Perttrti tratarea
bronitelor Cr0niCe, ,tUsei, rguelii: suc de R, neagr,
o j u m t a t e de pahar, amestecat cu o jumtate de pahar
de m i e r e . Se pstreaz la frigider. C o p i i i iau 1 2
lingurie d e . t r e f o r i pe zi, adulii, 1 2 linguri, de trei;
ori.pe Zi;:5;Pentru;ttatarea afeciunilor pectorale: a);
suc, obinut din R.:fiagratiatfelii peste care se p u n e .
zahr; se acoper; dup 24 ore rezult un sirop din care;
se iau 3 4 lingurie pe zi; b) suc de R. neagr, obinut;
prin scobirea Unei R. mai mari i umplerea cu zahr
sau miere.i hrean;;se coace; din sucul lsat se iau 3
4 lingurie pe Zi. 6; Pentru calmarea tusei: suc obinut
din R. neagr.M. se t a i e n dou jumti egale. nf i e c a r e j u m t a t e se f a c e o; gaur adnc,folosindu-se::
o lingura cu marginile mai ascuite. Se umple Cu zahr.
Se las-6 orc. Se bea siropul rezultat i se mai umple
nc o dat cu zahr. Operaia se face dimineaa pentru
a bea la p r n z siropul f o r m a t , la prnz pentru a bea
siropul seara, iar seara pentru siropul de diminea,
;Dou z i l e , m a x i m u m trei z i l e de tratament surit
suficiente. Uz extem. Pentru tratarea p n e u m o n i e i ,
diminuarea congestiei ficatului: a) cataplasme, din R,
neagr-ras:, pentru plmni se aaz; pe cavitatea
toracic, iar pentru ficat, p e : j u m t a t e a dreapt;
a b d o m i n a l , ncepnd de la coaste : n j o s . Se
r e c o m a n d ca~R. de lun s se m n n c e i cu f r u n z e .
M e d i c i n veterinar. Pentru tratarea cailor de tuse, R.
se taie mrunt i se administreaz n mncare sau prin
breuvaj bucal (se toarn pe gt). (PI. XLVIII, 4).

R I T I D O M (Rhytidoma), esut de aprare, reprezentnd un ansamblu eterogen de esuturi primare i

secundare (moarte, crpate n diferite m o d u r i , ce
nvelesc rdcinile i trunchiurile arborilor btrni; R.
are o structur histologica complex, fiind format din
p e r i d e r m e succesive, (periderm = suber, f e l o g e n ,
felodertii), poriuni de scoar primar, periciclu, liber
primar i secundar. ntre periderme se afl resturi de
esuturi primare. F o r m a r e a R. ncepe la o vrsta
naintat i cu att mai devreme cu ct primul felogen
a fost situat mai p r o f u n d . La via de vie i salcm, R.
ncepe s se formeze dup 2 ani, la ulm dup 3 4 ani,
la tei d u p 10 12 a n i , la stejar dup 25 30 ani,la;,
molid i c a r p e n c h i a r dup 50 de.ani. Formarea este un
caracter de specie. La prile aeriene ale plantelor

RIZOM
declanarea formrii R. este favorizat de vtmri ale
primului p e r i d e r m . determinate de factori nbiotici
(grindin, vnturi puternice) i factori biotici (diferite
specii de-licheni i muchi),-ce acioneaz mai ales pe
partea nordic i estic a t u l p i n i l o r . Aici R . e s t e mai
gros dect pe laturile sudic i vestic. Acest lucru se
poate constatan special Ia exemplarele ce cresc izolat.
Unele specii de plante (stejar, u l m . nuc, salcie) posed
R. persistent, alte specii (pin. platan, vi de.vie) au R.
exfoliator. Exfolierea se f a c e prin fii circulare la
mesteacn (Betulapendula), cire (Cerasus avnim).
prin f i i longitudinale la curpen (Clematis vitalba},
-via de vie (Vitis vinifer) sau sub f o r m ae placi
solzoase la platan (Platanuf: hispanica), molid (Picea
abies) etc. R. persistent, n urma ngrorii. crap,
rezultndfisuri largi i adnci. Are un rol important n
viaa iolantelor: m p i e d i c pierderile de ap prm
evaporare, le apr de supranclzire n verile clduroase i de nghe n iernile geroase, le protejeaz
mpotriva duntorilor animali i agenilor patogeni
vegetali. R. .stejarului de plut ( Q u e r c u s suber) este
recoltat la intervale de 8 10 ani i folosit la confecionarea dopurilor pentru sticle,-a colacilor de salvare,
ca material izolator pentru f r i g i d e r e , tlpi pentru
sandale de d a m etc.
R i Z I N E (Rhizinae), organe pentru fixarea de
substrat a lichenilor foiiacei i frutictlloi (tufosi), a
unor ciuperci i unele briofite. La licheni sunt formate
din prelungiri ale hifelor cortexului inferior, adunate
n c o r c o a n e i cu m e m b r a n e l e sudate ntre ele. Hifele
r m n libere numai Ia extremitatea apical, unde sunt
n c o n j u r a t e de o teac mticilaginoas ce le permite
aderarea de substrat (> licheni).
R I Z O D E R M A ( R h i z o d e r m i s ) , esut situat n
interiortilrdcimiprimare. i areoriginea n derma- togen sau protoderm: sin, epiblem(> rdcina).
E I Z O F I L E ( R h i z o p h y l l u i n ) , f r u n z e transformate
n organe de absorbie prin divizarea lor n lac-inii
ftlifotme |;ex., petioara (Salvmia natans) |.
R I Z O M (i?/j/zoma), tulpin metamorfozat (n ea
se depun substane de rezerv), subteran, simpl sau
ramificat, alungit, mai mult sau mai puin ngroat,
format din noduri -foarte apropiate (microblaste). mai
rar distanate (macroblaste). Conul de cretere nu este

acoperit cu p i l o r i z ca la rdcin. F r u n z e l e sunt rudi-

mentare, s e v a m i f o r m e . cu aspect de solzi bruni sau

incolori, purtnd la subsuoar muguri. Structur
anatomic caracteristic tulpinii. La noduri formeaz
rdcini adventive, iar din muguri: iau natere lstari
aerieni purttori de flori. Ramificarea este monopodiai
sau simpodial, asemntoare tulpinilor aeriene.
Ramificarea monopodiai este ntlnit la R, de dalac
(Paris quadrifolia) (Fig. 247), mcriul-iepurelui,
(OxaJis acetosella), lcrmit (Maianthemum bifolium), lcrmioare- sau mrgritrel (Gonvalarw

RK0MITR

564

Fig. 247. Ri/.oni monqpoidal la daiac (Paris^uadrifoli)

Fig. 249. Rizomiir ia linti (Lenma minor)
A plant; 6 fi/.onutru muil mrit: 1 rizomitni: 2 tulpin
metamorfozat

Fig. 241!. Rizom simpuidal la pecetea lui Solomon

(Polygomitum muinlloruni)
majaUs) etc.'Creterea lor este nelimitat i asigurat
de mugurele terminal. Lstarii aerieni, se nasc din
mugurii axilari. Ramificarea simpodial este ntlnit
;a R. de obligean (Acorus calamus), pecetea: lui
Solomon {Polygomtiim
multiflorum)
( F i g . 24H),
stnjenel (Irisgermanica) etc. Creterea lor este.Iimitat
prin faptul c mugurele terminal d natere unui lstar
florifei, Alungirea R. se face prm ramuri care se
formeaz dtn muguri axilari. Poziia lor n sol poate f
vertical i se numete R. ortotropi, ca la ppdie
(Taraxacum ofTicinale), oblic, ca la ciuboica-cucului
(Primii Iu eiatior), i orizontal, numindu-se R. plagiotropi (mrgritrel, pecetea lui Solomon, stnjenel);
R. unor plante sunt folosii n medicin pentru tratarea
unor boli. n acest sens menionm R. de pir ( A g r o pyron repens), ferig (Dryopteris flhx mas), feregu
dulce t Polypodium vulgare).
R I Z O M I T R A (Rhizomitra), formaiune de protej a r e a conului de cretere din vrful rdcinii. Prezent
Ia plantele acvatice ce plutesc cu rdcina n ap. Are
f o r m a unui deget d e . m n u , nu se uzeaz i nu se
rennoiete. Este ntlnit la speciile de linti (Lemna
minor, L. tnsulca, L. polyrhiza)-, iarba-broatelor
(.Hydrocharis morsusranae), foarfeca-bltii (Stratroies
aloides) e t c , ( F i g . 249).

ROCAMBOLE, USTUROI DE EGIPT

R O D I U (Punica granatum), f a m , Punicaceae,

A r b u s t , uneori arbora, spinos, termofil, cultivat,
ntlnit n parcurile din T i m i o a r a , Bile Herculane,
G r d i n a Botanic din Bucureti, Techirghiol pe:
malul Iacului spre T u z l a - . uneori Subsponfan ia
Buzia; se mai numete 'arodie, bodier, pitlijan,
pomogram: Rspndit n Iranul de N o r d , Turcia,
A f g h a n i s t a n . Se cultiv n Grecia, Italia i alte ri
mediteraneene, T u l p i n nalt de 15 m, n arealul
natural: pn la- 10 m. .Ramuri opuse. Frunze scttrtpeioiate,alungit-lanceolate;pieloase, glabre, lucioase
pe f a ; Flori roii de 2 4 cnr diametru, grupate cte
1 5 la extremitatea lujerului; caliciul purpuriu,
c a m p a n u l a t sau : tubular, din 5 8 sepale valvate,
crnoase; corola din 5 7 petale imbricate; androceul
din n u m e r o a s e stamine; gineceul cu; ovar inferior,
nflorire, V V I I I . Fruct, bac gobuloas, galben-*
intens p n ' l a rou-aprins. Fructificare, I X X .
C o m p o z i i e chimic: scoara rdcinii conine alealoiz i piperidinei, un d e r i v a t al tropioriinei '-(pseu--

dqpeletierina), tanin, elagic, acid betulinic, fridelin,

betasitosterol, oxalat de calciu i alte substane
minerale. Fructele conin zaharuri, ac.id citric, acid
m a l i c , vitamina 1 C, tanin, celuloz etc, Seminele
conin o substan identic cu estrona u m a n . Alimentaie. Fructele sunt comestibile. P o t fi consumate
n stare proaspt. Industrie. Sucul fructului, este
: utilizat pentru prepararea erbetului i stropului:
Scoara.fnictelor, bogat n tanin,:poate fi utilizat
pentru tbcirea pieilor. Din scoar'se pot extrage
substane colorante pentru ln i mtase. Lemnul este
folos't pentru sculpturi mici. Bioterapie. Scoara are
utilizri n medicina, uman. Peiidopeletierin a r e
proprieti cardiovasculare. Produsul v e g e t a l este
folosit: ca tenifug, mpotriva ascaroizilor i ankilostomelor, pe care nu-i omoar ci numai i paralizeaz.
Pentru e v a c u a r e a l o r trebuie luat dup tratament'un
purgativ. Scoara este i un excelent antidizenteric.
Recoltare. Scoara ((Jranati cortex) se recolteaz
toamna, la sfritul vegetaiei sau primvara nainte de
nceperea vegetaiei. Se usuc n camere bine aerate.
Se macin si se f o l o s e t e ' i m e d i a t . Atentie!,Toate

StS5
preparatele; cu peletierin sunt contraindicate la
nevrotici, femei gravide i copii mici. Medicin
uman, f/z intern. Pentru tratarea teniei, ascaroizilor,
dizenteriei: decoct, din 1 2 lingurie pulbere scoar
la o can (250 ml) cu ap. Se fierbe 23 minute. Se
strecoar, Se beau 2 3 cni pe zi. Sub form de tanat,
gata preparat, peleierina se adntini streaz c.te.0,40
0,5(1 g l copii, i iii122 g la aduli. Medicin
veterinar. Uz intern. Pentru tratarea teniei: decoc, din
10 g scoar, uscat i mrunit, eventual pulbere
scoar ia 100 ml de ap. Se fierbe 1015 minute la
foc domol. Se strecoar.. Se las Ia rcit. Se administreaz prin breuvaj bucal (se toarnpegt). Dozele
de tratament: animale mici (pisici, cini), 51050
g. Dup 2 ore de la administrare se d ulei de ricin
pentru a : provoca eliminarea teniei paralizate. Ornamental. Cultivat pentru interior, eu seop decorativ,
pentru florile i frunziul bogat, viu colorat. nmulire
prin semine,marcotaj .i butire.
RODOSPOR, CARPOSPOR
RODULJPMNTULUI ( A r u m maculaturii),
f a m . Araceae. Plant erbacee, peren, geoft, mezofit spre mezobidrofit, mezoterm spre moderattermofi, Slab-acid-neutrofil, frecvent n toate
regiunile rii, n pduri de foioase din regiunea de
cmpie i dealuri; se mai numete; aron, baltag, barba
lui Aron, calendarui-codruiuj, ceapa-zneior, cocooaic, ghimber nemesc, hrib,limba-broatei, !imbavacii, marcei, mrcet, murt,piciorul-vieluiui, pomrnbui-cucului, porumbul-arpelui, purcei, rdcin de
friguri, sgeat, timp, ungurean:Genetic, 2n = 56Fitocenologic, Car. Fagetalia. Rspndit n Europa
Central, Asia. Tubercul cilindric-ovoidal din care
pornesc rdcini subiri. Frunze iung-peiolate cu
lamina hasat-sagitat,cu nervuri proeminente. Peduncul floral mai scurt sau mai lung dect peiolii,
terminat cu un spic cu axa mult ngroat, crnoas,
nconjurat de o frunz rsucit n cornet (spat).
Inflorescena este format din:flori mici, unisexuate,
femele, deasupra crora, pe ax, se afl florile mascule.
Polenizare entomofil. nflorire, IVV. Fructe, bace
roii. Semine sferice/Compoziie chimic: rizomul
conine amidon, mucilagii, gume, substane grase i
zaharate, substane toxice (aroin, aronin, aroidina,
conicna), saponine, glicozizi, compui cianici etc.
Toxicologie. Sucul plantei irit puternic pielea i
mucoasele gastrointestinale. Provoac pur.gaie violent, salivaie, vom. Produce paraparez'i bernogk>
binurie. Copiii care mnnc fructele prezint dureri
stomacale, arsuri ale gtului, diaree cu crampe,
convulsii. Bioterapie. Frunzele i tuberculii au utilizri
terapeutice n medicina tradiional uman i veterinar, Li se atribuie.proprieti purgative, vomitive,
antiasmatice, antihemoroidale, antiinflamatoare (aplicate extern), antihelmintice, vulnerare, antinevralgice.

KQB
Determin evacuarea coninutului intestinal prin
mrireaperistaltismului. Produce senzaia de voma i
declaneaz voma. Previne i elimin crizele
caracteristice astmului bronic. Diminueaz procesul
de dezvoltare a hemoroizilor. Elimin sau limiteaz
procesul inflamator extern. Provoac evacuarea
viermilor intestinali. Stimuleaz vindecarea rnilor. E
folosit n tratarea empiric a astmului, hemoroizilor,
rnilor, umflturilor, viermilor intestinali. Recoltare.
Tuberculul (Ari tuber) se recolteaz toamna, sau
primvara devreme (mar., nceputul lui apr.) Se cur
de pmnt i se spal repede ntr-un curent, de ap. Se
folosete proaspt. Pentru iarn se usuc la umbr n
ncperi bine aerisite. Uscarea artificial, la 35"C.
Frunzele (Ari foiium) se recolteaz n cursul vegetaiei. Se usuc la umbr, de preferat n p e d u r i a c o perite cu tabl. Medicin uman. Uz intern, 1. Pentru
tratarea-astmului i hemoroizilor: infuzie, din"1-linguri frunze uscate i mrunite sau tubercule zdrobite1
peste c a r e l e toarn o x a n (250 ml) cu apa clocotit.
Se las acoperit 1.0 15 minute. Se strecoar. Se bea
cte o linguri sau se amestec cu lapte dulce sau
miere i apoi se consum. 2. Pentru tratarea hemoroizilorjla Valea Clugreasc i n satele din jur, se
face o extractie alcoolic din tuberculi. Se bea de 3 ori
pe zi cte un phrel. Uz extern.-Pentru tratarea rnilor
i umflturilor: aj cataplasme, cu frunze zdrobite sau
tubercul zdrobit, bine tocate, puse pe zona afectat; b)
decoct,din 1 2 lingurie de rizommruntit l a o can
(200 ml) cu ap. Se pune la fiert i se las s dea de : 2
3 ori n clocot,. Se strecoar. Se mbib pansamente i
se aplic compres pe zona afectat. Atenie! Utilizarea'plantei se f a c e cu grij, deoarece pot aprea;
fenomene de intoxicaie manifestate prin iritaii ale
pielii,:ale mucoasei bucale, mucoaselor gastrice i
intestinale, diaree, modificri ale- ritmului inimii,
paralizii ale sistemului nervos periferic, m cazuri
extreme poate interveni moartea. Primul ajutor const
n administrarea.de crbune medicinal i lichide diuretice n cantitate mare pentru eliminarea toxmeior din
organism.-Medicin veterinar. Uz intern. Empiric,
pentru tratarea septicemiei: decoct, din frunze-sau
tuberculi tiai mrunt sau pisai. Decoctul obinut se
amestec cu bor i se administreaz anima"elor prin
breuvaj bucal. Folosirea reetei nu trebuie ncurajat.
ROIB (Rubin mctortim),fam; Rubiaceue. Plant
erbacee; peren, cultivat i subspontan pe lng
garduri, prin vii, pe coastele dealurilor; se mai numete
broci, garant, iarb de margin, iarb vpsitoare,
paachin, robie rdcin, rud, rughiet ruibi, rumeie,
tevie. Genetic, 2h = 2 2 , 4 4 . Rspndit in regiunea
mediteranean. Tulpin cu patru muchii, prevzute cu
peri mici i aspri, nalt de 5 0 8 0 cm. Frunze
lanceolat-eiptice, dispuse vertcilat, pe nsrvuri i
margini eu peri aculeai, aspri i retori. Fior: galbene

ROB
pal, grupate ncime laxe, pauciflore; caliciul lipsete;
corola-scurt-tubuloas cu 5 iacinii ovt-lanccolate;
androceul cu 5 stamine'fixate de gtul coroiei,purtnd
antere alungite, eliptice; gineceul cu ovar biloctilar i
stil cu stigmat capfat. nflorire, VI VII. Fruct, bac
brun-rocat. Compoziie chimic: rdcinile i
frunzele conin acid niberitrinic, galiozina, fubiadinprimverozid,rubiadin cu agliconi,alizarina,pseudopurpurina, purptirina, rubiadina, purptlroxahtina,
munjistina etc. Bioterapie. Frunzele i rdcinile
plantei au ut: lizri terapeutice n medicina uman cult
i tradiional; Principiile active pe care le conine
acioneaz ca diuretic i saluretic, spasmolitic, tohic i
emenagog. Acioneaz asupra epiteliului renal mrind
cantitatea de urin eliminat. Oprete cristalizarea
srurilor i provoac eliminarea lor din organism.
Favorizeaz tranzitul cristalelor i al calculilbr renali
dizolvndu-lc vrfurile i transformndu-le n; gel.
Elimin spasmele. Provoac apariia ciclului: menstrual ntrziat. Indicat; n litiaz renal, cistit,; pielonefrit, insuficien renal. Recoltare. Rdcinile
(Rubii iinctoriae radix) cu grosimea mai mare dect a
unui creion (sau mai mic) se recolteaz toamna, la
sfritul vegetaiei. Se cur de impuriti. Se Usuc
n camere bine aerisite sau n poduri acoperite cu tabl.
Frunzele (Kubi/ tinctoriac foiium) se recolteaz n
timpul nfloririi. Seusuc la fel ca rdcinilc.Medicinuman. Uz intern. 1 . Pentru tratarea litiazei renale,
cistitei, pielonefritei,insuficienei renale: a) pulbere de
rdcin, de 3 ori pe zi cte 1 g (senghite); b) extract
fluid, preparat din 10 g pulbere de rdcin; sau
rdcin uscat mrunit la 100 ml alcool 60". Seias
10 zile. Stic .a se agit zilnic pentru omogenizare. Se
strecoar. Se iau de 3 ori pe zi cte 2030 picturi,
sau doze zilnice de 0,10 g. 2. Pentru tratarea acelorai
afeciuni, cercetri le. farmacodinamice i microbiologice din ara noastr au demonstrat aciunea .de
prevenire a formrii calCtfiilor renali. Unele produse
farmaceutice obinute din plant au efecte antibiotice.
(F.Crciun,O. Bojor,.M. Alexan, 1977).nltoterapie
produsele farmaceutice obinute din plant servesc n
tratamentul litiazei renale, n colicile nefritiCe i n
afeciunile, infecioase inflamatorii ale aparatului
urinar. Empiric i se atribuie proprieti antirahitice: a)
infuzie, din un vrf de cuit (1 g) pulbere de frunze
peste care se: toarn o can (200 ml) cu ap clocotit.
Se las acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se;bea
o can pe zi; b.) pulbere de frunze, seia cte un vrf de
cuit la 36'ore. Tratamentul nu se aplic femeilor
graviHe.:esutul osos al,persoanelor care utilizeaz
planta se coloreazn rou. Vacile care pasc planta au
laptele rou. Agricultur. Se cultiv ea plant tinctorial. Se folosete rdcina care are culoarea roie
nchis. Vopsitorie. Planta :ntreag, dar mal ales
rdcina, posed proprieti tinctoriale. Se recolteaz
i se usuc bine la umbr. nainte de a fi puse la uscat,
rdcinile se spal bine de pmnt. Utilizat la

566
vopsirea fibrelor naturale n rou. 1. Rdcinile uscate
se introduc ntr-un vas dc aram. Peste ele sc toarn
bor pn le acoper. Se fierb pn cnd soluia devine
roie-intens iar rdcinile devin albicioase:; Se
strecoar. Se introduce materialul de vopsit i se fierbe,
pn cnd se obine nuana dorit. Dac culoarea este
pal, se mai adaug n vas rdcin uscat i ,e
continu-fierberea. Se scoate materialul i se usuc. 2.
Rdcina se,piseaz bine. Se introduce n bor .i se
fierbe pn cnd soluia se coloreaz n rou intens.
Materialul de vopsit se introduce n ap la care se
adaug bor cald, sau n bor cakl-n care s-a dizolvat
piatr acr. Se scoate, dup ce s-a ptruns, i -se
introduce n soluia de vopsit. Se fierbe pn la
obinerea nuanei dorite. 3. Rdcinile se pun n vas.
Se toarn ap. Se adaug piatr acr. Se fierbe pn la
colorarea soluiei n rou de intensitate maxim. Se
strecoar. Se introduce materialul de'vopsit.Se fierbe
pn se obine culoarea dorit.-Se scoate materialul i
se usuc la umbr. 4. Rdcina sc piseaz. Se pune la
nclzit borul. Se adaug'piatr acr. Sc amestec
pentru dizolvare i -omogenizare. Sc introduce
materialul de vopsit. Se las la cald s se ptrund
bine. Se scoate materialul, se las s se scurg, dup
care se aaz n vasul de vopsit. Se presar praful dc
rdcin obinut prin pisare (23 linguri la 1 kg dematerial). Se toarn bor pn se acoper materialul.
Se acoper Cu un capac. Se las la cald 23 zile.Ciid
materialul are nuana dorit, se scoate, Se presar peste
el cenu l se las 23 ore. Se cltete n soluia dc
vopsit i se punc. la uscat. 5: Se pregtesc 2 soluii.
Prima se obine din praful de rdcin pus n ap. Se
fierbe pn se obine culoarea roie de intensitate
maxim. Soluia a doua se obine- din tanin i sulfat de
aluminiu care se dizolv h ap ct sa acopere firele.
La obinerea ei se introduce materialul . Se ine un timp
suficient ca s se ptrund bine. Se scoate, sc scurge i
e introduce n prima soluie de colorare. Se las la
cald pn la-obinerea unui rou.strlucitor, rezistent
la lumin i splat. Pentru a mri calitatea vopsitului
materialul se scoate i se fierbe cu sod, apoi se scoate
i se fierbe n alt vas, apoi, n ap cu oet. Se scoate, se
spunete, se cltete i sc usuc la umbr. 6. Se
prepar o emulsie apoas din untdelemn rncezit'n
amestec cu potas caustic. Materialul de vopsit se
introduce n accast- soluie, se scoate l sc usuc.
Operaia se. repet de mai multe ori, dup care materialul se introduce n leie cald, se scoate, se cltete
n ap, se usuc i apoi se introduce ntr-o soluie cald
(30"C) de tanin i sulfat bazic de aluminiu.;Se las s
se ptrund bine. Se scoate i: se trece n vasul cu
soluia de colorare, pregtit prin fierberea n ap a
rdcinilor uscate i mcinate. Se las pn se obine
nuana dorit. Se scoate, se cltete i se introduce ntro soluie de sod. Se fierbe. Se scoate, se cltete n
ap. Se mai cltete nc o datn ap la care se adaug
oet. Materialul se introduce apoi ntr-o soluie format

567
prin dizolvarea staniulu.i n ap. Se,scoate, se spunete:
i se cltete eu ap cfdicic, apoi cu: ap:-rece,:Se
usuc la umbr. Se obine un rou strlucitor, foarte
rezistent la lumin i splare. Procedeul ilustreaz'
ingeniozitatea- i miestria meterilor artizani din
trecut. (Agneta Btc, Margareta Tomescu, 1984).
(PI. XLVIII,6)

tiv). Uleiul eteric este format din aldehide terpenice

(citral, geranial etc.), alcooli terpenici (geranioi.

Iinalool,citronclofctc), hidrocarburi terpenice (pincit,

limonen, ocimen, cubeben, copacn, burboncn. cariofilen). Seminele conin ulei gras constituit din acizii
linolenic (58%), linoleic (29%), oIeic(6%), palmilic
(5,1%), stearic (2,1%) i pianteoz. Alimentaie.
Frunzele verzi i uscate se ntrebuineaz drept condiRQINVA (Meiissa officinaiis),fam. Lamiaceae.: ment, oferind preparatelor gust i arom foarte plcute.
Plant erbacee, peren, hemicriptofit, xeromezofit,; Industrie. Esena extras din plant se ntrebuineaz
moderat-termofil, la pH amfitolerant, heliofil, dar
-n industria farmaceutic,n parfumerie i Ia fabricarea
i semiombrofilj ntlnit pe locuri uscate, pietroase, - lichiorurilor. Bioterapie, Frunzele' au utilizri teraiuminiurri locuri p o i e h i t e d m pdurile de stejar,, peutice n medicina uman i veterinar, cult si
pajiti, fnee, tufriuri,mai ales n regiunile din sudul
tradiional. Principiile- active acioneaz antiseptic,
i vestul rii, frecvent cultivat;: se mai numete: carminativ.eoleretic, stomahic, sedativ, antispastic,
almi, biiruiana-xtupuiui,
busuiocuPstupului,
uor laxativ, cicatrizant, gaacto.gog i insecticid.
ctunic, fioare-stupiior, iarba-albineior, iarbaPrincipala aciunc farmacodinamicestc spasmolitic
roilor, izna-stupilor. imi, mtciune, meiis,
i sedativ elimin spasmele gastrointestinale de
mint motoac,poala-Sf. Mrii, rstiipcasc, roite,
origine nervoas i constituie un bun remediu* ?n
stvpelni, voioni dealbini. Genetic,- 2n = 32.
mevrozele cardiace. Aciunea sedativ a uleiului volatil
Prefer:'iernile blnde, Sensibil la. temperaturi
pe care l conin frunzele au ca punct de atac sistemul
sczute.Umbrirea afecteaz dezvoltarea plantei i : limbie.rspunztor de dirijarea funciilor vegetati ve i
coninutul n ulei volatil'. Se:dezvolt bine pesoluri
de ecranare a cortexului cerebral fa de excitanii
lutoase;pn la nisipo-ltitoase; Solul bogat n humus
puternici de la periferia corpului. Este indicat n
scade coninutul n ulei eteric . Gtmoscfit i folosi t ca
tratamentul gastropatiei funcionale (nevroz gastric)
plant: medicinal de grecii i de romani. Planta este; i a distoniei vegetative. Administrat seara favorimenionat n scrierile lui -TeofrastVarro etc. n fivul zeaz instalarea somnului. Determin i alte efccte:
Mediu Paracelsus ( 1541) aprecia ceste ceamai bun
cur organismul de toxine, elimin balonrilc
plant pentru tratarea bolilor de inim. Se cultiva pe
abdominale prin expulzarea gazelor, stimuleaz
suprafee mici nc din Antichitate. n sec. X se cultiva
eliminarea bilei n intestin, favorizeaz digestia,
n Spariia.'Ceva-ma trziu: se cultiva prin grdinia
stimuleaz secreia glandelor mamare" la lehtize,
nord de Pirinei i Alpi. Astzi se c u l t i v , m u l t ii Frana, favorizeaz procesul de epitelizare i vindecare a
n Romnia cultura-este zonat h iud. Contana,
rnilor. Extern acioneaz asupra insectelor, mai ales
Giurgiu, Teleorman, Buzu, Prahova, Ximi;'Fitoceasupra moliilor, offlorndu-le. Recoltare. Frunzele
nologic vncadrat n Quercetea, rction: Rspndit
(Me/issae folium) se recolteaz la sfritul butonizrii
n regiunea mediteranean' din Europa i n Asia.
i apariiei primelor flori deschise. ntotdeauna recolRizom orizontal, brun-glbui, articulat,lignificat,lung ; tarea se va face dup ce s-a ridicat roua,pe timp nsorit,
de cca 30 cm, din care pornesc; rdcini adventive.
clduros i fr vnt. Uscarea se face la umbr, n strat
Tulpin erect, ramificat; pubescent, nalt pn la
subire. Uscarea artificial, la 30C, maximum 35C.
80 (120) Cm, cu'4; muchii . Frunze ovate, cu Vrful;
Medicin uman.. Uz intern:-.1 .Pentru tratarea colicilor
obtuz, pe margine seraf-crenate, proase, arom.pl- ; gastrointestinale, colitelor cronice, colitelor ele putrecut, gust amrui. Flori albe sau lbe-liliachii, grupate
facie,, sindromului enterorenal,dischtneziei biliare,
ntr-o inflorescen cu'verticile de 5 10-exemplarela. -duodenitelor.dischincziei duodenale Cu staz, diareei,
1
fiecare nod; caliciu bilabiatcu lOnefvori acoperite cu,: ;vomei,anoreziei, tulburrilor neurovegetative. insomperi; corol bilabiat, infuhdibuliform, n interior
niilor, nevralgiilor dentare, ameelilor, durerilor de
pubescent, cu labiul superior bilobat, iar cel inferior. :cap, palpitaiilor nocturne, baonirilor abdominale:

trilobat; androceu cu" stamine conivente, cu antere

albe; gineceu cutii deluhgimea stamineior. nflorire,

VI VIII.. Fructe,, nucule ovoide, netede, castanii
( 1 3 2 mm). Compoziie chimic: prile aeriene
conin ulei eteric (0,050,15%), acizii cafeic
(1,62%), clorogenic (1,93%), protocatechic, rosmarinic, ursolic, oleanolic, pornolic, ramnazin, taninuri
(36%), mucilagii (12%), care prin hidroliz dau
glucoza, xiloz, ramnoz, glucide (pianteoz,
zaharoz), substane amare (1,8 mg%), acid succinic-,
oxalai, substane miherale.cti Fe, Al i 40 K (radioac-

infuzie, din I linguri (5 g) pulbere frunze la o cam!

(200 nil) cu ap clocotit. Se: las acoperit 1 5 2 0

minite, Se strecoar. Se beau 23 cni pe zi. La copii,
cantitile se dozeaz dup vrst.-2-, Pentru combaterea bolilor pulmonare, crizelor de astm: extract, din
2 lingurie.,pulbere, frunze la 1 1 de vin. Se las la
macerat 1520 zile. Sticla se ine la temperatura
camerei i se agit zilnic pentru omogenizare. Se.
strecoar. Se pstreaz n sticle bine astupate. Se beau
zilnic cte 1 2 phrele, 3. Pentru stimularea poftei
de .mncare, combaterea migrenelor, ameelilor:

.'.(EOSACEE

568

infuzie, din 1 2lingurie pulbere de frunze la 1 1 de

vin fierbinte. Se las acoperit pn se rcete.,Se
strecoar. Se bea cte o ceac dimineaa. Bun
reconfortant mai ales pentru persoanele btrne i
obosite. 4. Pentru combaterea somnolenei, surmenajului migrenelor, ameelilor, astmului umed i

catarului pulmonar: infuzie, din 1 linguri amestec n

pri egale de pulbere de f r u n z e R. i flori de lmi
la o can (250 ml);cu ap n c l o c o t . Se ias 15 minute.
Se beau 1 2 cni pe zi la nevoie. Tonic g e n e r a l . Uz
extern, 1. Pentru tratarea reumatismului: tinctur, din
1 parte pulbere de frunze la.3 pri alcool 70.'Selas ;
Ia macerat 1015 zile. Sticla se agit zilnic/ Se
strecoar. Se pstreaz n sticle bine astupate. S e f a c
freci i locale i se iau cteva picturi pe o bucat de
zahr. 2. Pentru c o m b a t e r e a durerilor de dini, ca
antiseptic: i cicatrizant al rnilor: infuzie., din 1
lingurie pulbere f r u n z e la o can (200 ml) cir ap
fierbinte. Se las acoperit 20 minute. Se strecoar: Se
' fac badijonri locale, bi sau se spal z o n a afectat.
Planta intr n compoziia ceaiurilor Plafar necesare n
tratamentul afeciunilor cardiace cu substrat nervos,
angtnet pectorale. ateroselerozei, sindroamelor dipeptice (anaciditate, hipoaciditate, , enterocolite,;
constipaie), dismenoreei, bronitei, diabettdui,zaharat, rahi tismului, pentru mri rea secreiei de lapte- la
lehuze etc. Medicin veterinar. Uz intern. Pentru
tratarea colicilor intestinale, strilor diareice, v o m e i ,
anorexier, tonic i stimulent al produciei de lapte: a)
infuzie, din 1 2 g frunze peste care se toarn 100 ml
ap clocotit. Se las acoperit 15-20 minute. Se
strecoar i se administreaz prin b r e u v a j bucal':(setoarn pe gt); b) decoct, din 1 2 g frunze la 100 ml
ap. Se fierbe 5 minute l a f o c domol. Se strecoar. Se
las la rcit i se administreaz prin b r e u v a j bucal.
Dozele de tratament: animale mari (cabaline, bovine),
1 5 2 0 5 0 g; animale mijlocii (ovine, c a p r i n e ,
porcine), 5 10 15 g; animale mici (pisici, cini,
psri), 2 5 8 g- Uz extern. Pentru tratamentul
plgilor: infuzie, din 2 linguri f r u n z e uscate mrunite
peste care se toarn o can cu ap clocotit. Se las
acoperit 20 minute. Se strecoar. Se spal local cu un
pansament, steril. Infuzia poate: fi folosit ca insecticid.
Apicultur. Specie melifer valoroas, mult cutat de
albine, crora le furnizeaz'culesuri de nectar i polen.
Florile sunt intens cercetate, de albine m a i ales n
timpul orelor de prnz.'Cantitatea de hectar, 0,070".,2
mg/floare. Producia de m i e r e , 100150 kg/ha.
Pondere economico-apicol mic. Apicultorii folosesc
planta riflorit:pentru prinderea-roiurilor de albine.
Ornamental. Poate fi folosit n spaiile-verzi pentru
gazon nflorit sau la marginea masivelor arborescente,
tufriuri. Decorativ prin p o r t i flori. nmulire prin
desfacerea tufelor, semine. (PI. X L V I I I , 7).
ROSACEE

(Rosaceue), familie c a r e grupeaz

peste 3 000 de specii plante erbacee, arbuti i arbori,

foarte heterogene ca structur, rspndite pe toat

suprafaa globului, d a t mai ales n zonele-temperate
din e m i s f e r a nordic. Tulpini simple sau ramificate,
frunzoa,se, adeseori cu ghimpi sau spini. Frunze
alterne, rar opuse, simple sau compuse*, penatinervate,
stipelate, caduce, foarte rar per.sistente. Flori de obicei

actinornorfe bisexuale (hermafrodite), rar unisexuate,

solitare sau grupate n inflorescene racemoase

( r a c e m e , s p i c e , c o r i m b e ) s a u dihazii. nveliul floral
d i f e r e n i a t n caliciu i corol, mai rar perigon. cu
e l e m e n t e libere. Receptaculul, igineceul i fructele
-prezint o mare yariabilitate (folicule, nucuoare, bace
sau d r u p e ) , E o r m u l a floral: , ^ K 5 G 5 A 2 n _ j , i sau
,.G., ,. Polenizare e n t o m o f i l , rar.anemofil. Flora
Romniei conine 39 genuri i stibgenuri,cu 238 Specii
spontane i culti vate grupate n patru subfamilii.Sfam.
Spiraeoidee, cuprinde arbuti, rar plante erbacee, eu
flori miei, albe,actinornorfe.cu receptaculul plan sauuor concav, dispuse,n: c o r i m b globulos. Formula
florl: g ' * K 5 G 5 A l ( l + H 1 + l l , G _ 2 sau G r . ' Fruct
folipul. Specii 19. Genuri: Physpcurpus, x-.-= 9;
Spiraea, x = 5 , 9 ; orbaria\Aruncus:Sam. Maloideae
(Pomoideae) cuprinde:plante.lemnoase, importante
e c o n o m i c , rspndite mai ales n r e g i u n i l e temperate
din emisfera nordic. Receptaculul concav,concrescut
cu gineceul; la maturitate f o r m e a z u n - f r u c t fals,
m e t a n s i n c a r p , numit p o a m , comestibil. Formula
floral: ^ ! *K 5 G : s A 5 i l _ 2 0 G ( 5i3) ; -i. Genuri: Mespiius,
x = 17; Cydania. x = 17; Cbamomeles, x = 17; Cotoneaser,x = 17; Crataegus,x=-17; orbus.. x = 17;
Pyrus,}( = 17; Maius, x = 17; Amelanchier, x = 17.
'Specii'(38. S f a m . Rosoideae,cuprinde specii arbustive
i erbacee cu caractere variabile. Frunze diferite n
funcie de gen i specie. Flori hipogine sau epigine cu
receptaculul convex sau urcedlat, gineceul din mai
multe crpele libere sau redus la una singur.Eormula
florala: ^ ( ^ . ^ A a Q g s a u G B , Fruct polinucul sau.
polidrup. Genuri; Rhodotypos; Kerria,x = 9; Rubus,
x 7 (n cadrul cruia se deosebesc subgenurile
Cyclactis,Anoplobatus,ldaeobatus,
Rubus-Eubatus)-,
Fragaria, x = 7; Comarum, x = 7; Potentiila. x = 7;
GeiJ/ii,x = 7; D/ya.v,x = 9; Waidste'mia,x = l;Areinonia; Filipendula, x = 7,8; Aphane, x = 8; Alcheniilla,
x = 8; Agrimonia. x = 7; Sanguisorba, x = 1; Rosa,
x = , 7 . Specii 161. Sfam. Prunoideae, grupeaz arbori i
arbuti, uneori spinoi, cu caractere de superioritate.
Frunze .'simple/Receptacul c o n c a v , c a d u c , nu particip
la f o r m a r e a fructului. Flori cu elemente cu mai puin
de 3 0 ^ 2 0 stamine, I carpel. Formula floral:
^ ^ K ^ C A ^ ^ a i G j . Fruct drup. Genuri: Ariiygdalus,
x = 8; Persica,x=8; Armeniaca,x = 8; Prunus.x= 8;
Cerasus,x = H-Padus. x = 8; Laurocerasus". Specii 20.
ROSTOPASO (Cheiidonium majus), (mi. Papaveraceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit,
m e z o f i t , m e z o t e r m , slab-acid-neutrofil, sciafil,
ntlnit prin locuri umbroase prin pduri, tufriuri,
grdini, pe lng garduri, ziduri, ruine, n, jurul

569
aezrilor omeneti, de la cmpie pn n zona
montan, la altitudinea maxim de-800 1 000 m;
recent introdus n cultur. Se mai numete ai de
pdure, alndurie, buruian de cele sfinte, buei de
pesngine, buruian de negei, buruian de pecingine,
buruian de tmrc, buruiene sfinte, calce mare, chica
maramgie,
crucea-voinicului,
gSlbnare,
godie,
hrmiatu, hilindunea, iarba-rndunelei, lptiug, mac
slbatic, mselari. negeloas, oiasc, paparun,
piescni, sltea. scalce mare., scnteiu. Genetic,
' 2n = 12. Evit lumina direct. Cere umiditate ceva mai
accentuat i soluri uoare, chiar nisipuri. Fitocenologic, Car. Arction, Alliarion, Epllobietea. Chenopodietea. Rspndit n Europa, Asia. Adventiv n
America, regiunea atlantic. Rizom dezvoltat, ramb
ficat, brun-roiatic, g r o s d e 12 cm, lung pn la
U) cm, din care pornesc rdcini,Tulpin ramificat,
nalt pn la 100 cm,dispers-proas. Frunze alterne,
imparipenat-sectte, cu 25 perechi segmente inegale-crenate,cel terminal mai mare i trilobat-crenat,
pe faa inferioar glabre sau dispers-proase. Flori
galbene, actinomorfe, pedunculate,grupate numbele
simple; caliciu-cu sepale caduce; corol din 4 petale;
androceu din numeroase stamine galbene; gineceu
bicarpelar cu: ovar multiovuiat, stil scurt, stigmat
bilobat. nflorire, VIX. Toate prile plantei conin
un suc lptos (latex) de, culoare, galben, care, n
contact cu aerul, se brunific. Fruct, capsul silicviform, unilocular, multisperm, cu deschiderea n
2 valve. Compoziie chimc: planta conine alcaloizii
chelidonina, homeochelidonona, oxichelidonina,
mezoxichelidonina, cheleritrtna, sanguinari na, coptizina, tetrahidroeoptizina, protopina, alocriptopina,
cantiti mici de berbenn, spartein, vitamina C,
rezine, ulei volatil, substane de natur flavonic,
saponozide, sruri minerale. Maximum de alcaloizi se
afl n rizomi i rdcini. Toxicologie. Alcaloizii din
plant sunt toxici prezentnd, n ansamblu, o aciune
narcotic i- spasmoiitic. In parte, aciunea lor
fiziologic este diferit: chelidonina si honieochelidonina au aciune analgetic i spasmoiitic;
cheleritrina acioneaz ca iritant local; sanguinarina
stimuleaz peristaltismul intestinal i mrete secreia
gastric, pancreatic, hepatic, intestinal: berberina
paralizeaz centrul respirator nervos i scade tensiunea
arterial; protopina acioneaz asupra centrului nervos
vasomotor. Intoxicaiile cu aceast plant se manifest
prin vome, colici abdominale, purgaii violente,
scaune cu snge (V.Zanoschi,E.Turenschi,M.Torna,
1981). Bioterapie. Utilizat din Antichitate ca plant
medicinal. n Evul Mediu era folosit pentru
tratamentul icterului. Primul studiu farmacologic
asupra R. a fost efectuat n 1818- de ctre Orfils.
Cercetrile chimico-fannaceutice au continuat pn n
zilele noastre. Cu toate acestea folosirea ei terapeutic
a depit cu puin cadrul medicinei populare. Se
studiaz n continuare aciunea bacteriostatic i
antiblastic a alcaloizilor pe care i conine. Cheli-

ROSTOPASC
donina i homochelidonina acioneaz ca citostatic de
tip colchicinic, acioneaz sedativ i narcotic asupra
centrilor nervoi superiori fr a reduce t'ef exele,
deprim miocardul, relaxeaz musculatura neted a
coronarelor i a altor vase sanguine. stimulea2.usor
respiraia. Chelidonina acioneaz antispastic, micornd tonusul musculaturii netede bronhiale, gastrice,
intestinale; -i uterine. Sanguinarina are aciune
excitant asupra centrilor medulari i antitumoral de
tip calchieinic. n doze mari produce convulsii,
Aplicat local, provoac paralizia terminaiilor
nervoase. Are proprieti carioclazice asemn Itoare
colchicinei. Inhib acetil-colinesteraza. Cheleritrina
stimuleaz peristaltismul intestinal, stimuleaz
contraciile uterine, coboar- presiunea arterial.
Coptizina prezint aciune colecistochinetie. Complexul alcaloidic este narcotic, spasmolitic i col eretic,
antibacterian i antifungic. Stimuleaz tonusul i
peristaltismul vezicii biliare cu efect colecistoc:netic,amelioreazfluxul biliar n dischinezii biliare.hepatit
cronic i dup hepatit acut, n hipotonie i atonie
vezicular, Normalizeaz . valorile bilirubirei i
colesterolului. Stimuleaz secreia pancreatic, mrind
secreia de lipaz i Ottamilaz. Reprezint ttn
medicamenthepatoprotector,cu proprieti lipotrope.
hipolipidemiante, hipocolesterolemiante, antiftogenice, analgezice i antispastice. Intra n compoziia
Ceaiului hepatic nr 2, n compoziia produselor
farmaceutice Nervocaim, Pasinal i a altora. Extractele
totale din plant au efecte antibiotice pe un mare
numr de germeni patogeni"(L. S. Muntean, 1990).
Medicin uman. Uz intern. I .Pentru tratareaeolicilor
hepatobiliare, dischineziei biliare, tusei convulsive i
spastice, anginei pectorale, spasmelor tractului
gastrointestinal: infuzie, din o jumtate bngurit
pulbere plant la o can (250 ml) cu ap clocoti :. Se
las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se iau cte I
2 linguri la 3 ore. 2. Pentru tratarea dischineziei bdiare,
colecistopattilor, hepatitelor acute, cirozei hepatice
iniiale, litiazei
biliare, spasmelor crac tu lui
gastrointestinal: infuzie,din 5 g plant maruntit la 1 I
de ap. Se pune apa ia fiert ntr-un vas smluit. Se las
s dea bine n clocot. Se ia de pe foc, se aaz vasul pe
mas, se acoper i se las ia rcit exact 10 minute.
Apoi se introduce planta cntrit i se amestec eu o
lingur pentru a lua contact cu apa. Se las acoperit
12 ore (orele 18 la 6 dimineaa), Se s t r e c o a r , S e
cntresc 200 g miere de salcm i se amestec cu
infuzia obinut. Se pstreaz n sticle nchise la
culoare, eventual la frigider. Se ia cte o lingurii din
or n or, de 1012 ori pe zi. Se poate administra
zilnic i cte o fiol vitamina C. Cura pentru copii
dureaz 5 zile, iar pentru aduli 7 10 zile. 3. Pentru
tratarea afeciunilor ficatului, splinei i ca.diuretic:
infuzie n vin, din 1220-g (I 2 linguri; pulbere de
plant peste care se toarn 1 1 de vin fierbinte. Se las
acoperit 1 2 zile. Se strecoar. Se iau ziime i 4
linguri nainte de mesele principale. 4. Pentru rtutrea

ROnJNeiOAR
psoriazisului: infuzie, din o jumtate linguri plant
mrunit, peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 1012 ore. Se strecoar.
Se ia o lingur la 3 ore. Aceast infuzie se folosete i
pentru comprese. Atenie! Nu se supradozeaz i nici
nu se administreaz cantiti mai mari, deoarece poate
avea aciune toxic constnd din iritaia tubului
disestiv, vom, respiraie ncetinit, uneori delir. Se
intervine cu laxative, vomitive, crbune activ. Uz
extern. 1. Pentru cicatrizarea rnilor: unguent, obinut
din 30 g pulbere de plant, 15gIanoIin, 15 g vaselin,
5 picturi de acid fenic. Se arriesteca'bine.pn se
obine o past omogen. Se unge rana i se panseaz.
La 23 ziie se repet tratamentul. 2. Ca adjuvant n
tratarea tuberculozei pielii, herpesului, bubelor dulci:
unguent, di/i aceleai substane i cantiti, cu excepia
acidului fenic din care se pun 10 picturi, Se amestec
bine. Se unge rana i se panseaz. La 2 3 zile, serepet tratamentul. 3. Pentru combaterea chel iei: alifie
obinut din 6 g suc plant, spun alb i unguent
camforat. Dup tunderea prului, se spal bine capul
cu spun i ap cald. Se aplic pe tot capul, 68
minute, compres cu decoct din frunze, apoi se aplic
alifia i se freioneaz bine. 4. Pentru tratarea formaiunilor papiloase benigne (negi, btturi): a) suc
proaspt, obinut prin ruperea plantei de pe rizom, sau
prin ruperea rizomului; se fac badijonri de trei ori pe
zi pe locul afectat; b) infuzie, din 2 lingurie pulbere
de plant peste care se toarn 200 ml ap. Se ias
acoperit 10 12 ore. Se strecoar. Se pun mai multe
comprese "oe zi. Pentru tratarea rnilor, fistulelor:
pulbere dc plant, se aplic pe locul afectat. 6. Pentru
tratarea psoriazisului: comprese, cu infuzie din 2 lingurie pulbere de plant la 200 ml ap clocotit.
(P1.XL1X.2)
ROTUNGIOAR (Glechoma hederacea), fam.
Lamiaceae Plant erbacee, peren, spontan, camefithemicriptofit, mezofit spre mezohidrofit, mezoterm, la pil amfitolcrant, ntlnit n ntreaga ar,
prin pduri, tufriuri,livezi,locuri umbrite i umede,
fnee, p r n regiunea subalpin: se mai numete
brnc, buruian rotund dc bube, buruiana-leacului,
buruiana-zgibii,
buruian de orbai,
ctunicacopiilor,
coada-icleior, crcasta-vilor,
frunz de
zgaib.
ivrba-crtieior,
iarba-mtrililor,
iederazneior. mrui-lupuiui, nejlnic, orbai, pelungoas,
pipcrui-apclor,
prclungioas,
pristinioar,
rnunchioar, rotundioar, silnic, suprare. Genetic,
2n- 18, 36. Vegeteaz prin pdurile de foioase din
ntreaga ar. Uneori formeaz plcuri ntinse.
Fitocenologic, ncadrat n Alliarioh. Trifolion medii,
Agropyron-Rumicion, Alno-Padion.
Rspndit n
Europa, Asia, naturalizat n America de Nord.
Rdcin lignificat, puin dezvoltat. La nodurile
tulpinii apar rdcini filiforme. Tulpin repent
(culcat), ung de 2050 (60) cm, din care se

57-0
desprind numeroi lstari floriferi ascendeni, putui
proas. Frunze opuse, reniforme sau cordat-ovate:cu
marginile crenate, peiolate. Flori albastre-violacee,
rar roii-liliachii sau albe, scurt-pedicelatc, grupate
cte 310, n cime. la subsuoara frunzelor din partea
superioar a lstarilor. Caiiciu cu nervuri evidente l 5
dini triunghiulari. Corol glabr sau dispers-proas.
Stilul puin mai lung dect lobul superior al corolei,
nflorire, IV VI. Polenizare alogam entomofil.
Fructe, nucule elipsoidaie, netede, brune, lungi de 2
mm. Compoziie chimic: conine ulei volatil f(),03
0,06%-), colin,temoizi, substane amare (glecomin),
substane grase, saponozide, ceruri, rezine etc.
Bioterapie. Prile aeriene (somitile florale) ale
plantei au utilizri terapeutice n medicina tradiional
uman i veterinar. 1 se atribuie proprieti behice.
antiscorbutice, antidiarcice, tonice, diuretice, antiinflamatorii, antilitiazice, cicatrizante, vermifuge. Sc
apreciaz c principiile active au aciune antitusiv,
combate scorbutul i maladiile corelate cu acestea,
normalizeaz tranzitul intestinal nlturnd strile
diareice, acioneaz asupra epiteliului renal mrind
cantitatea de urin eliminat, atenueaz procesul
inflamator, limiteaz sau elimin litiaza, favorizeaz
procesul de epitclizarc i vindecare a rnilor, provoac
eliminarea viermilor intestinali, stimuleaz pofta de
mncare. Folosit intern n bolile aparatului urinar,
aparatului respirator i.digestiv,n afeciuni hepatice,
iar extern ca cicatrizant. n leziuni greu vindecabile.
Recoltare. Prile aeriene ale plantei (Gieocomae
herba) se recolteaz n timpul nfloririi, pe vreme
frumoas. Se usuc la umbr, n strat subire. Se
ntoarce din timp n "timp. Uscarea artificial. Ia
maximum 50"C. n stare uscat are gust slab amrui,'
fr miros caracteristic. Recoltat n cantiti mai mari
din pdurile din zonele Bucureti, Cluj, Bran (jud.
Braov), Cheia, Muntele Rou (jud. Prahova).
Medicin uman. Uz. intern. 1. Pentru tratarea diareei,
litiazei renale, bolilor aparatului urinar, aparatului
respirator, i aparatului digestiv, afeciunilor hepatice:
infuzie, din 2 lingurie de plant mrunit la o can
(200 ml) cu ap clocotit. Sc lasa acoperit 15 20
minute. Se strecoar. Se beau 23 cni pe zi. Pentru
tratarea catarului bronic: suc, din planta proaspt,
cte I lingur de 2 3-ori pe zi. Uz extern. Pentru
tratarea leziunilor cutanate greu vindecabile, tratarea
rnilor: infuzie, din 3 lingurie plant mrunit peste
care se toarn o can (250 ml) cu ap. Se las acoperit
2030 minute. Se strecoar. Se spal local folosind
un pansament steril. Medicin veterinar. Uz infern.
Pentru tratarea cailor de viermi intestinali: pulbere de
plant, se administreaz n tre. Uz extern. Pentru
tratarea plgilor la animale: infuzie, din 2 linguri
pulbere de plant peste care se toarn o can (250 ml)
cu ap clocotit. Se las acoperit 30 minute. Se
strecoar. Se spal zona afectat, folosind un pansament steril. Apicultur. Specie melifer. Florile

ROZKSRIN"

571
furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen.
Producia:de miere, 60 70 kg/ha. Pondere economico-apicol mic. (PL XLIX, 3).
ROUA-CERULUI (Drosera rotundifolia), fam.
Droseraceae. Plant erbacee, carnivor, peren,
hidroft, microterm spre mezoterm,foarte acidofil,
ntlnit prin turbrii, unde vegeteaz n pernele de
Sphagnum; ocrotit: se mai numete iarba-cerii, iarbaferii. iarba-fiarelor. rou. roua-soarelui (Fig. 250).
Genetic, 2n = 20. Fitocenologic, Car. Oxycocco'
Sphagnetea ("Caricefa/ia m'grae). Sphagnetalia fusci.
Rspndit n Europa, Asia. America de Nord. Frunze
dispuse n rozet, limbul rotund, pe faa superioar i
marginal cu peri glandulari capitai, peiol glabru.
Tulpin florifer. Flori albe dispuse ntr-o cim
scorpioid; caliciu tubuios. campanulat. Corol alungit-obovat; androceu din 5 stamine cu antere extrorse:
gineceu cu ovar superior. nflorire, VIVIU. Fruct,
capsul. Semine fusiforme, galbene-descbis, lungi
pn la 2 m m . Compoziie chimic: planta conine
tanin, acid malic,acizii citric, galic.benzoic, ascorbic,
flavone (cvercetol, substane eu structur naftochinonic de tip plumbagon, ramenton, rosalizid,
ramentaceton, carboxioxinaftochinon i enzime
proteolitice, Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au
utilizri n medicina uman tradiional. Principiile

active au proprieti antispastice-bronhice i intestinale,

antitusive, antibiotice (chiar la diluii mari 1:50 000).
Utilizare limitat n fitoterapie. Folosit pentru tratarea
bronectaziei, colicilor intestinale. mpiedic apariia
brohospasmului. Aciunea antispastic la nivel bronie
i de caiimare a tusei se datoreaz carboxixinaf
tochinonei (CON), probabil n combinaie i eu alte
principii care influeneaz enzimatie sau catalitic o
serie de procese intime la acest nivel. Aciunea spasmoiitic: se instaleaz Ia aplicarea-unor doze mici i se
rsfrnge i asupra capilarelor periferice. n general
extractul de R.-C. se asociaz cu unele preparate
antiaterosclerotice. Recoltare. Prile aeriene ale
plantei (Droserae herba)se recolteaz n luna iun. Se
usuc n strat subire, la umbr de preferat n poduri
acoperite cu tabl. Se pstreaz n pungi de hrtie.
Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru bronectazie:
infuzie, din 2 lingurie R. C. i 2 lingurie lichen dc
piatr, peste care se toarn o can (250 mi) cu ap
clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
ndulcete cu miere. Se beau 2 cni pe zi. dimineaa i
seara. 2. n cadrul tratamentului medical al abcesului
pulmonar, ca adjuvant: infuzie, din 2 lingurie dintr-un
amestec cu ap n clocot (250 ml). Se ndulcete cu
miere. Se beau 2 cni pe zi, una dimineaa i una seara.
Cura dureaz 30 zile. Pentru tratarea tusei convulsive,
astmului i catarului pulmonar, bronitei spastice i
altor afeciuni pulmonare: tinctur, din R. C. uscat i
mrunit peste care se toarn alcool (acesta trebuie s
depeasc cu 3 cm nivelul plantelor din sticl). Se las
10 zile. Sticla se agit zilnic,Se strecoar. Se administreaz 10 picturi de-3 ori pe zi la copii i 1520
picturi de trei ori pe zi la aduli. Tot n acest scop se
poate folosi cu efect favorabil. o combinaie de principii active n urmtoarea formul: Extractum Droserae
fluidum 5 g, Tinctur Anisi 15 g, Extractum Thymi 5 g.
din aceast combinaie iau de 3 ori pe zi cte 1020
picturi. Utilizri diverse. Trncile opresc oalele de
lut punnd n apa fierbinte frunze de R. C/Fermenii
din frunz dizolv substanele proteice depuse pe
pereii vasului.
ROZMARIN
(Rosmarinus
officinalis),
fam.
Lamiaceae. Subarbust peren, plcut mirositor, de
origine mediteranean, unde crete spontan. In

Romnia se cultiv ca plant medicinal, condimentar i ornamental: se mai numete dendrului. mirtin,

Fig. 250. Roua-cerului (Drosera rotundifolia)

rojmalin, rusmarin. Rspndit n regiunea mediteranean. Tulpin erect, nalt de 60 150 (200) cm,
cit ramuri ascendente sau arcuite, la baz scoara
exfoliat,npartea superioar patrunghiular, proas,
c e n u i e . Frunze liniare, sesile, aciculare, coriacee,
persistente (rmn verzi peste iarn), pieloase, lungi
de 2 3 c m , late de 34 m m , cu nervura median
pronunat dezvoltat pe faa inferioar. Flori albstruipal sau uor-violacee. rar albe. dispuse cte 310 n
dicazii, dnd, n totalitatea lor, un aspect de spic.

"R02MAR1N
'Corola bilabial, proas la exterior, cu labiul inferior
din 3 petale, cea mediai n f o r m de lingur, iar cel
superior, din 2 p e t a l e adnc-sectate. Androceul din 4
stamine (din care 2 rudimentare). La baza gineceului
se afl un disc nectarifer. nflorire, IV -- V. Polenizare

entomofil. Fruct, nucul ovoidaM, cafenie, neted,

grupate cte patru n caliciul persistent. Semine fr
endosperm. Compoziie chimic: frunzele i ramurile
cu flori conin -ulei volatil-40,59%), format din
hidrocarburi terpenice ( a - p i n e n , ii-pinen, c a m f e n ,
timonerii, dipenten, niircen, p - c i m e n , cariofilen,
humulen, santen, a-tujen, fenechen, sabinen, A 3 -earen,
tx-i y-terpinen, a i 6-felandren, tansocimen), alcooli
(borneol, a i B-terpineol, verbenoi), oxizi
( / ,#-cineol), cetone ( c a m f o r , verberon, octanon).
Fmzele conin flavonide libere (luteolin, diosmetin,
6-metoxiluteolin, 6-metoxiluteolin-7-metiIeter-,-genr
cvanin, gencvanin-4-metileter, 6-metoxigencvanin,"
hispiduiin) i flavonide glexozidate (diosmin,
7-glucozida iuteolinei, 7-glucozida 6-metoxiluteolinei. 7-glucozida apigeninei). Mai conin o serie de
triterpene a i B-amirin, e p i - a - a m i r i n , betulin,
germani,col), acizi triterpenici (ursolic, 19-a-hidroxUursolic, oleanolic. 2-B-hidroxioIeanolic etc.). tanin,
saponin neprecizat, B-sitosterol, colin, acid glicolic,
acid gliceric, u r m e de acid nicolinie, vitamina C.
Seminele conin ulei gras c o m p u s din acid palmitic
( 8 , 9 - 1 1 , 7 % ) , ' s t e a r i c ( 3 , 0 - 3 , 8 % ) , oleic ( 1 6 , 4 2 0 % ) , linoleic ( 5 3 , 5 - 6 4 % ) , linolenic ( 2 , 1 1 5 4 % ) ,
elemente minerale printre care cupru (1,04
1 3 6 m g % ) , plumb (0,477 m g % ) , zinc ( c c a 0 3 mg%)
( V i o r i c a C u c u , C o r n e l B o d e a , C r i s t i n a C i o a c , 1982).
Alimentaie. Frunzele au fost mult timp utilizate drept
c o n d i m e n t p e n t m anumite preparate culinare.
Industrie, Utilizat pentru obinerea uleiului volatil
necesar n cosmetic. Este necesar materie prim
proaspt, format din tulpini i ramuri foliate
(Rosnwrini herba) recoltate n timpul nfloririi. Se
prelucreaz n stare proaspt. Uleiul volatil este un
lichid refringent, incolor, slab glbui, cu miros
camforat i gust arztor. Produce senzaia de rece. Are
densitatea 0,900 0,920 g/dm 3 . Mult utilizat n
parfumerie. Apicultur. Specie melifer. Florile sunt
vizitate de albine pentru culegerea de nectar si polen.
Cantitatea de nectar, 0 , 5 0 . 9 8 m g / f l o a r e , cu o
concentraie de 3 8 4 0 % zahr. Producia de miere.
100130 kg/ha. Fr pondere economico-apicol.
Bioterapie. n Antichitate si Evul Mediu, R. era
cunoscut ca plant medicinala. Avea o larga utilizare.
A.stzi (olosirea acestei plante de medicina- u m a n a
cu lt este redus, iar n medicina veterinar cult este
absenta. Planta are aplicaii ms n medicina
tradiional uman si veterinara. Sunt folosite frunzele
si uleiul volatil. Principiile active dm t r u n z e au
proprietati coleretice, colagoge, antiseptice, diuretice
i antigonadotrope. Stimuleaz secreia bilei i
eliminarea ei n intestin; distruge microorganismele:

--575acioneaz asupra epitelului renal mrind cantitatea de

urin eliminat; inhib f o r m a r e a celulelor sexuale.
Uleiul volatil este emenagog i coleretic. Provoac sau
f a c s reapar ciclurile menstruale ntrziate,
stimuleaz eliminarea bilei n intestin. Uleiul volatil
ajuns n plmn prin inspiraie se resoarbe, ajunge n
snge-i' prin el la sistemul nervos central, exercitnd
lin efect psihostabilizant fr a imprima o stare
e u f o r i c . Contribuie la mbuntirea irigrii i
oxigenrii cerebrale. Se administreaz tinerilor palizi,
cu debilitate fizica i vrstnicilor cu stri de astenie, cu
tulburri vasculare, n gripe, p n e u m o n i i , boli contagioase i dup eforturi fizice mari. Tinctura se
r e c o m a n d n leinuri i colaps ortostatic'. Pentru
prevenirea sclerozei este bine ca persoanele trecute de
40 ani s nceap o cur cu tinctur, de 2 3 ori pe zi
cte 5 picturi. Pentru reconfortarea organismului se
f a c bi dimineaa n care se adaug ulei de R. sau
frunze de R. Uleiul este recomandat pentru ntreinerea
prului. Soluia alcoolic d rezultate bune n tratarea
reumatismului-i nevralgiilor. n tulburrile cardiace
este indicat frecia cu ulei de R, n zona inimii. Sub
form de unguent se r e c o m a n d n dureri pectorale,
stri anginoase, nepturi la nivelul inimii, cu reflexe
n umrul i braul stng, tulburri de ritm cardiac i
-tendin de sufocare. Intr n compoziia unor produse
farmaceutice,ca opodeldoc, liniment i spirt camforat
etc. (Em. Grigorescu. I. Culei, Ursula Stnescu, 1986).
Recoltare. Frunzele (Rosmarini t'olium) se recolteaz
n timpul nfloririi. Se taie cu o secer sau foarfec de
vie vrfurile florale. Din cultur se fac anual dou
recoltri. Se usuc la u m b r , de preferin n poduri
acoperite cu tabl, pentm a fi folosite n timpul iernii.
Pentru uleiul volatil materia prim recoltat imediat se
transport la staiile de distilare. Producia realizat
e s t e . d e 2 5 0 0 3 000 kg/ha materie prim n stare
proaspt. Medicin u m a n . Uz intern. I. Pentru
tratarea bolilor de stomac, reumatismului cardioarticular, reumatismului d e g e n e r a t i v , r i n i t e l o r cronice
catarale hipertrofice, anemiei, tusei: infuzie, din
1 linguri pulbere de f r u n z e peste care se toarn o
can (200 ml) cu ap n clocot. Se las acoperit 10
15 minute. Se strecoar. Se beau 2 cni pe zi. 2. Pentru
stri de convalescen, dispepsii, s u r m e n a j psihic si
intelectual: infuzie, din I linguri i jumtate pulbere
de f r u n z e la o ceac de ap clocotit. Se acoper
pentru 1015 minute. Se strecoar. Se beau 12
ceti pe zi. 3. Pentru tratarea aseitei, bolilor de rinichi
si inim; decoct, din 1 linguri amestec pri egale de
R . , ienupr, leutean, la o ceac de ap. Se fierbe n
clocot 1 2 minute. Se acoper pentru lO mmute. Se
strecoar i se beau 1 2ceti pe zi.Actune diuretic.
4. Pentru tonifierea organisnmlui-'i ca adjuvant n
tratamentul bolilor de mim: vin tonic, dm 3 pri
f r u n z e R. la 100 ml vin. Se astup sticla cu dop i se
ine la temperatura camerei 5 6 zile. Se strecoar. Se
bea zilnic cte un phrel. 5. Pentru tratarea hipoten-

573
siunii arteriale: tinctur, din 10 g frunze uscate
mrunite.la 100 ml alcool de 70. Sticla se astup i se
ias la ntuneric 7 8 zile, agitndu-se zilnic. Se
strecoar n alt sticl de culoare neagr. Se iau 20
40 picturi pe zi, timp de o Iurt. 6. Pentru tratarea
sclerozei Cerebrale, cur pentru prevenirea sclerozei la
persoanele de peste 40 de ani: tinctur din frunze i
flori de: R., de 23 ori pe zi cte 5 picturi. 7. Pentru
tratarea leinurilor, colapsului ortostatic: tinctur din
frunze i fiori uscate, de 23 ori pe zi cte .1020
picturi. 7. Pentru declanarea apariiei menstruaiei
ntrziate i pentru stimularea contraciei vezicii
biliare: ulei vofatil, n doze de 23 picturi. n doze
mai mari devine convulsionam. Uz extern. Decoctul
concentrat de frunze este utilizat pentru combaterea
durerilor reumatice (se fac bi locale). Frunzele se
introduc printre esturile de ln pentru ndeprtarea
moliilor. 1. Pentru tratarea rinitei cronice catarale
hipertrofice, reumatismului cardiovascular: inhalaii,
din I lingur f r u n z e mrunite la o can (250 ml) cu
ap. Se fierbe 5 minute. Se continu fierberea la foc
mic i se inspir profund, n mod repetat, aburul
degajat. 2. Pentru tratarea hemiplegiilor i paraplegiilor spastice: zilnic, o baie general, timp de 15
minute, cu ap la temperatura de 3637"C creia i se
adaug 2 linguri extract din frunze. Pentru reconfortare: baie, cu apa la temperatur de 3436C n
care s-aadugat decoct din frunze de R. sau ulei de R.
Durata bii 10 minute, apoi timp de o or repaus lapat.
4. Pentru tratarea tulburrilor cardiace: soluie
alcoolic din frunze i fiori dc R. Se fac frecii n
regiunea inimii. Medicin veterinar. Empiric, pentru
tratarea tetanusului, animalul bolnav se afum cu
frunze i flori de R. Cosmetic. Pentru catifelarea feei,
combaterea mtreii i creterea prului: infuzie, din
50 g frunze la 1/21 de ap clocotit. Se las acoperit
' 1 5 2 0 minute. Se loioneaz tenul cu infuzia
obinut, n combaterea mtreii i pentru creterea
prului, se spal prul, fr spun. Ornamental. Cultivat mai aies ca plant subarbustic n grdinile i
parcurile din regiunile'sudice. Necesit lumin direct.
Prefer soluri profunde, uoare, bogate n calciu,
permeabile, cu expoziie sud-vestic. Rezist la secet.
Iarna se pstreaz la temperatura de 24C. n zonele
sudice poate ierna afar. nmulire prin btitire Ia pat
r e c e , n s e p t . - o c t . ( P l . X L I X , 1).
R U B I A C E E (Rubiaceae), familie care grupeaz
500, genuri cu 6 000 specii rspndite pe tot globul.
Arbori, arbuti, liane i epifite n zonele tropicale,
specii erbacee anuale salt perene, n zona temperat.
Frunze opuse, simple, ntregi, cu stipele asemntoare
frunzelor. Inflorescen racemoas sau cimoas. Flori .
bisexuate (hermafrodite), actinomorfe, uneori uor
zigoinorfe tetra-pentamere, rareori polimere; caliciul
gamosepal sau lips; corol gamopetal, infundibu-

liform.tircealat sau tubuloas; androceu izostemon.

RUSGO DE PRIMVARdin stamine n numr egal cu petalele prinse pe tubul

corolei i alternnd cu laciniile acesteia; gineceu n
general bicarpelar, cu ovar inferior, bicarpelar, stil
filiform,ntreg sau bifidat. Formula floral: cj'*,-uneori
uor + K 5_ 4 ). (8) | C ( 5 _ 4 ) ; ( 8 ) A 5 _ 4 j G ( 2 X ^ p o l e n i z a r e
entomofii i ornitofil. Fruct dicariops, capsul,
bac, drup. Semine albuminate. Flora Romniei
conine 49 speci i ce aparin ia 6 genuri: Rubin, x= 11;
Sherardia, x 11; CrucianelJa, x= 11; Aspemia, a' = 11
(10); Galium,x = 11,,12(10); Cruciata, x=9, 11.
RUPIACEE (Ruppiaceae), familie care grupeaz
specii de plante acvatice submerse, perene. Frunze
lineare, alterne, cu teci evidente. Flori bisexuale
(hermafrodite), golae. Androceul din 2 stamine.
Gineceul, din 4 crpele libere. FormulaEora: ^K c
C 0 A, G j . Fructe drupacee. Flora Romniei conine un
singur gen Ruppia, x - 10, cu specia R. maritima L (a
de mare), 2n = 20, ntlnit n ap marin i lacuri mai
mult sau mai puin srate din jud. Bistria-Nsud,
Cluj, Braov, Sibiu, Brila, Constana, Tulcea,
RUSCU DE PRIMVAR (Adonis venaiis),
fam. Ranuncul aceae. Plant erbacee, peren,
hemicriptofit, xeromezofit, mezoterm
spre
moderat-termofil, slab-acid-neutrofil, heliofit,.
ntlnit pe soluri calcaroase nsorite, coaste abrupte,
puni i fnee uscate, de la cmpie pn n zona
montan, prezent mai des n regiunile de deal i podi;
se mai numete bulbuc, buruiami-calului, buruian de
talan (buruian neagr, chioara-ginii, cocoei. dedini, dediei galbeni, scntei, span, spnz, sprnz de
cai, spren. Genetic, 2 n = 16. Fitocenologic, ncadrat
n Festucetalia
valesiacae, Car. Festuco-Brorietea.
Rspndit n Europa, vestul Asiei. Rizom scurt, tare,
gros de cca 3 mm, din care pornesc rdcinifib'oase.
Tulpin erect, glabr, foliat, puin ramificat, nalt
de 1040 (50) cm; lstarii sterili au la baz scvame
brune, lipsii de frunze bazale. Frunze tulpinale sesile,
numeroase,de24ori penat-sectate, cu lacinirigustliniare,late pn la 1 mm. Flori galbene-aurii, solitare,
la vrful tulpinii, mari (diametru cca 8 cm); calici J cti 5
sepale, brun-membranoase, mai mult sau mai puin
proase; corol cu 1020 petale, ntregi, lucioase;
androceu cu numeroase stamine; gineceu pluricarpelar
apocarpic. nflorire, IVV. Fruct, poliachen cu
achene scurt-proase i rostru ncrligat. Compoziie
chimic: n prile aeriene, la nceputul nfloririi, sunt
prezeni giicozizii adonitoxina, adonidoziclul, care
conin cumarin i vernadin derivat cumarinic; ulei
volatil, tanin, saponine, rezine, colin, acizii palmitic i
linoleic,fitostero'li,sruri minerale. Adonitoxina, prin
hidroiiz, se scindeaz n adonixigenini a-ramnoz.
Cumarina, prin hidroiiz, se scindeaz n strofarn.i clin
i cimaroz. Toxicologie. Principiile toxice din plant
sunt adonitoxina, care conine cumarin i un derivat
cumarinic, vemadina.Prin uscare toxicitatea plantei se

...RUTACEE
pstreaz;-pnn fierbere toxicitatea dispare. Animalele
care consuma planta manifest sensibilitate toxic,
constnd din gastroentent cu diaree rebel, poiiurie,
tulburri cardiovasculare exteriorizate prin puls
accelerat apoi ncetinit, insuficien cardiac, mucoase
palide, colaps, convulsii, depresiune, moarte. La om,
excesul m tratament cu aceasta plant, duce la
intoxicare manifestat cu grea, vom, diaree, stop
cardiac, moarte. Se. intervine cu vomitive, purgative,
crbune activ si analeptice cardiace. Bioterapie. Prile
aeriene si rdcinile plantei au utilizri terapeutice n
medicina uman si veterinara, culta -si- tradiional.
Constituie un vechi remediu, la noi si n alte ri,pentru
tratarea ludropiziei si migrenelor. Principiile active
conin 19o amestec de glicozide cardiotonice (adonitoxinozida.. adomdozida si adonivernozida) de care se
altur saponozicle si flavonoide. Aciune cardiotonic
i diuretic, calmant, uor hipertensiv. Aciunea
cardiotonic este de scurt durata. Se administreazn
pauzele cligitalice. D rezultate bune n tratamentul
tahicardiilor, extrasistolelor de natur nervoas,hipotensiunii arteriale - si tulburrilor neurovegetative.

Recoltare:. Prile aeriene (Adomdisherba) se recol-

teaz n timpul nfloririi, pe timp frumos, dup ce s-a

ridicat roua. Rdcinile nu se recolteaz; pentru a
proteja planta si a o menine n fitocenoz. Se usuc la
umbra, n camere aerisite, de preferat n poduri
acoperite cu tabla. Se pastreaz n pungi de hrtie.
Medicin uman. Uz intern: 1 .Pentru efect cardiotonic:
infuzie, din 1 linguri pulbere de planta, peste care se
toarna o can (200 ml) cu ap n c l o c o t . Se las
acoperita 1520 nuntite. Se strecoara. Se bea fracionat m cursul unei zile. 2. n boli de mima. tahicardii,
extrasistole,tulburri neurovegetative: a; infuzie,din
2 g (ct se ia cu 3 degete) pulbere de plant peste care se :
toarna o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperita 1320 mmute. Se strecoara. Se Dean 2 cni
pe zi: b) tmctur.din 2 linguri pulbere plant (20 g) la
100 ml alcool de 70": se las la macerat 1(1 zile; sticla
se agita zilnic pentru uniformizarea concentraiei
extractului. Se filtreaz. Se nstreazn sticle nchise
la culoare. Se iau cte 10 picaturi de 56 ori pe zi.

.52.4
Medicin veterinar. Uz. intern. Pentru.. tratarea
insuficienelor cardiace subacute i cronice: infuzie, din
45 g plant uscat i mruntit peste care se toarn
10t) ml ap clocotit. Sc las acoperit 30 minute. Se
strecoar i se administreaz prm breuvaj bucal (se
toarn pe gt). Dozele de tratament: animale mari
(cabaline, bovinei. 51015 g; animale mijlocii
(ovine, caprine,porc ine), 0,2 1 3 g; animale mici
1 pisici.cini).0.2025 g. Apicultur. Specie melifer.
Flori atractive pentru albine, furnizndu-le culesuri de
nectar i polen. Ornamental, indicat n grupuri pe
peluze. locuri deschise, balcoane, apartamente. Foarte
decorativ prin flori i port. nmulire prin desprirea
tufelor i semine. (PI, XL1X, 4).
RUTACEE (Rutaceae), familie care grupeaz
peste :100 genuri cu 960 specii de arbori, arbuti i
erbacee perene, cele mai multe rspndite n regiunile
tropicale i subtropicale de pe ntreg globul; Frunze
alterne, rar opuse, simple sau compuse, fr stipele, cu
numeroase pungi secretoare sub form de puncte
transparente. Flori bisexuate (hermafrodite) sau unisexuate, actinornorfe (predominant) i zigomorfe,
heterochlamide, rareori haploclamidec.pe tipul 45,
solitare sau grupate inflorescene (raceme,corinibi,
cime corimboase sau umbeliforme)', caliciul din 54
sepale libere sau puin unite spre baz, uneori cuptiliforrn; corola dialipetal, rareori gamopetala, din
acelai numr : de elemente ca la caliciu; androceul
frecvent obdiplostcmon, rareori haplostemon sau
polistemon;cu disc intraStaminal subovarian;gineceul:
are ovar superior format din 25 crpele. Formula
floral:C?% sau l'.K 5 _ 3 C 5 _ A 54 . 5i2W ;
s a u - - i : K ^ 2 C , _ 2 A 5 + 5 . 2 t 2 ; a ; 9 * satH ; K ^ S - i 0 : ^
( 5 _ 2 y Ffuct hesperid. drapa sau samar.-Semine
alungite-: sau reni forme, cu sau fr altuimen, cu
embrion drept sau curbat. Flor Romniei conine
9 specii ce aparin la6 genuri, grupate n 3 stibfamilii.
Sfam. Rutoideae: Ruta. x = 9; HapiophyUum; Dictamnus, x = 9, Sfam. Auranioideae: Citriis.Sfiim: Toddalioideae; Ptelea; Pheltodendron.

conine aparatul oosferci, celula secundar a sacului

embrionar i aparatul antipodial (* ovul, mncrosporogenez,
macrogsimctogenez).
La
angiosperme
exist .trei (Fig. 251) tipuri principale de S. E. maturi:
monosporic, bisporic, tetrasporic'". 1. Tipul monosporic (tip Polygonum) normal este ccl mai evoluat. Sc
f o r m e a z din celula inferioara tetradei macrosporale
n urma a cinci diviziuni succesive. S, E. matur coninc
8 nuclee. Aici se ncadreaz i tipul Oenotbern. unde

SAC
EMBRIONAR
(Sttcculus
embryoimiis),
f o r m a i u n e vezicular p r e z e n t n ovulul gimnopemielor i angiospermelor,reprezentnd gametofitul
femei. Se mai numete macrospor, megaspor (gimnosp e r m e ) sau maeroprotal ( a n g i o s p e r m e ) . La gimnosperme, S, E. conine endospermul primar i arhegonul
sau c o r p u s c u l u l . Endospermul primar constituie
esutul de rezerv al seminei i este omologat cu
protalul femei al pteridofitelor. La angiosperme S . E .
Tipuri

de

Tip u 1
Monosporic
B-nacIcet
T. Polygonum
tip normal

Monosporic
(-nucleat
T.Ocnolhcrc

Si
Sporic
B-nucleat
T- A Uium

Tetrasporic
16- nuc leat
T-Penoea

Tet raspo ri c
8nucleat
T.Fritii la ria
Tetrasporic
i-nucie
ot
T.piumhagella
Tetrasporic
6- nucleat
T. Adoxa
CMM-celula
SEM-sac

SEM

ia

Angiosperme

Mo c i 0 sporoge n
o
1-a
2-a
CMM di v.
d i v.

f\
V/

Mdcrogamefogeneza
.3- a
4-a
5-o
div.
4 iv.
d i v.
" S s . ; /ocTN
f\
\&J
W

Q .

f0 o \

/ v

\J

\&J

J -

fe

0
0 wW

vJ
a :
\ o J

\)

/\

SEU

/\

mamo
mocrosporaio
embrionar.matur

Fig- 251. Schema dezvoltrii tipurilor de saci embrionari

la angiosperme

M. Andrei, AniHominplimlclor.Ed. Didactic i Pedagogic,Bucureti. !97S,p, 336337

0
CD

-SiSEC
S. : :E.;se f o r m e a z din celula superioar a tetradei
macrosporale i conine 4 nuclee rezultate din patru
diviziuni succesive-lijbere. Acest tip d e S . E . este
ntlnit la peste 80% idintre a n g i o s p e r m e (Fagales,
Juglandaies, Lamiaceae,
Scrophuiariaceae,
Pabaceae
s.a.). 2. Tipul bisporic (tip Allium) este primitiv.

Provine din cel monosporic. Se formeaz din celula

inferioar a diadei macrosporale, care rezult din

prima etap a diviziunii meiotice. S, E, maturconine
8 nuclee formate prin 4 diviziuni succesive. Aici se
ncadreaz i S. E. bisporic de la Scilla, care se
difereniaz din celula superioar a diadei. Este ntlnit
la unele a n g i o s p e r m e dicotiledonate, dar mai ales la
monocotiledonate (Amarvlhdaceae, Lihaceae, Orchidaceae.a..). La acest tip se poate include si subtipul
Podostemon. 3. Tipul tetrasponc este primitiv st
provine din cel m o n o s p o r i c . C u p r i n d e S . E , maturi,
variabili ca structur, cu nsusirea ns de a se torma
direct din c e l u l a - m a m macrosporal. C e l u l a - m a m a
macrosporal este un arhespor. uniceluiar. Prin doua
diviziuni succesive se formeaz 4 nuclee macrosporale. Acestea, prm diviziuni libere, dau numrul de
nuclee caracteristic mai multor variante structurale: a)
tipul Dalsamita (tip Anthemis) cuprinde S. E. maturi
cu ! 1 nuclee (rezultate din diviziunea celor 4 nuclee
macrosporale), din care 3 sunt neviaile; b) tipul Bruna
cuprinde S . E . maturi cu 16 nuclee haploide, rezultate
prin diviziunea direct, de 4 ori, a celor 4 nuclee
macrosporale; c) tipul Fritillaria cuprinde S. E. maturi
cu 8 nuclee. Din acestea 4 nuclee, sunt haploide iar
4 nuclee sunt triploide. Se f o r m e a z prin patru diviziuni libere a celor 4 nuclee macrosporale. n partea
inferioar a celulei macrosporale 3 nuclee.se contopesc rezultnd dou nuclee triploide. Contopirea are
loc n momentul diviziunii nucleului superior. Nucleele aparatului oosferei si nucleul polar superior sunt
haploide. Nucleele aparatului antipodial si nucleul
polar inferior sunt triploide. Aici se ncadreaz
subtipul Acalypha lanceolata si tipurile Clcntonia,
Plumbageila,
Adoxa,
Tuhpa
tetraphyila,
Enostemones. Penaea, Plumbago. Pepemnia.

.576
nu formeaz cpni. Cel mai mult cultivat este
S. pentru cpn. Puin pretenioas la cldur.
Seminele germineaz la m i n i m u m 2 3 C i
optinum 5 1 0 C . Aflat n faza de rozet ( 5 6
f r u n z e ) rezist la temperaturi de minus 5 6 C .
Temperatura optim de cretere, cca I6C, iar pentru
f o r m a r e a tulpinilor florale i nflorire, 20 22C.
Plant de zi lung. n condiii de zi scurt formeaz un
aparat foliar bogat, cpni mari, pentru aceasta se
seamn primvara devreme. Pentru creterea
vegetativ solicit 4 0 0 0 5 000 luci. Pretenioas la
umiditate mai ales n perioada de rsrire si formarea
captnilor. Excesul de umiditate este duntor.
Prefera soluri cu textura mijlocie, bogate n humus si
pH b7,2. Rdcin pivotant, adnc n sol pn la
6 0 7 0 c m . Ramificaiile laterale se ntind pe o raz
de 1015 c m . Frunze glabre, cu f o r m , m r i m e si
culoare caracteristice soiului. Scurt-petiolate. limbul
g o f r a t , marginile netede, verzi de diferite nuane.
Cpatna are f o r m a , m r i m e si culoare specifice
soiului. Tulpin florala nalt de 100120 c m .
puternic ramificata, glabr, cilindrica. Flori galbene,
h e r m a f r o d i t e , grupate n capitule mici, ovoidalcilindrice. Involucru verde, cu foliole biseriate,

alburiu-marginate. Polenizare direct (autogam), rar

a l o g a m , n proporie de cel mult 2 6 % . nflorire,
VIIVIII. Fruct, achen m i c , alb-argintie, cafenie
sau neagr, prevzut cu papus. Facultatea germinativ, 6 5 8 5 % ; se pstreaz 3 4 ani. Compoziie
chimic: frunzele conin protide (1,4%), urme de
substane grase, hidrai de carbon ( ! % ) , sodiu
(5 m g % ) , potasiu (150 m g % ) , calciu (15 m g % ) , fosfor
(25 m g % ) , f i e r (0,4 m g % ) , vitaminele A (90 ; i g % ) , B |
(0,05 m g % ) , B, (0,05 m g % ) , C (pn Ia 50 m g % ) , E
(2 uniti), PP (0,5 m g % ) niacin (0,3 m g % ) . Alimentaie. Legum remineralizant, depurativ,
sedativa,emolient etc. Frunzele simt consumate mai
ales n stare proaspt sub form de salat, primvara
de timpuriu i toamna trziu. S u n t folosite i la
prepararea ciorbelor sau mncrii sczute. Servit ca
aperitiv la nceputul meselor, stimuleaz secreia
glandelor digestive. Bioterapie. Frunzele plantei au
SALAT
(Lactuca saliva), f a m . Asteraceae.
utilizri terapeutice, ca adjuvante n tratarea unor boli.
Plant erbacee, anual, a u t o g a m , l e g u m i c o l , cu
Principiile -active pe c a r e - i e conine acioneaz ca
valoare terapeutic, cultivat din cele mai vechi
anafrodisiac, analgezic, antispastic, depurativ, coletimpuri de ctre egipteni, greci i r o m a n i ; se mai
retic, digestiv, diuretic, e m e n a g o g , hipoglicemiant,
numete lptiucr lptuc, marole, marule, S. cu
laxativ, emolient, maturativ, sedativ, uricozuric,
cpn, S. de grdin, S. mic, S. necrea. S. roie,
drenor hepatic. C o n s u m a t , planta reduce libidoul
aiaia limba oii, latr. Genetic, 2n= 18. Rspndit
pe toate continentele. Provine din specia slbatic-- "sexual exagerat, reduce cantitatea de sperm la brbat
Lactuca serriola, ntlnit n Europa, Asia i Africa de
i fluxul menstrual la femei; diminueaz senzaia de
Nord. n Romnia se cultiv n toate judeele, mai ales
durere; previne i chiar elimin spasmele muchilor
n jurul oraelor mari i centrelor industriale. Exist
intestinali; stimuleaz secreiile salivare i gastrointrei varieti: S. de cpn (Lactuca sativa, convar.
testinale; retrage din masa umorilor substanele (oxice
incocta. var. capitaia);nrdru]a (Lactuca sativa, convar.
i favorizeaz eliminarea lor; stimuleaz eliminarea
sativa, var. longifolia) formeaz cpni alungite;
bilei n intestin, fiind un bun drenor hepatic; uureaz
S. de soi {Lactuca s a t i r a , convar. incocta, var. crispa) digestia; acioneaz asupra epiteliutui renal, mrind

PLANA XLIX
1. Rozmarin (Rosmarinus officinalis); 2. Rostopasc (Chelidonium majus); 3. Rotunjioar
(Glechoma hederacea). 4. Ruscu de primvar (Adonis vernalis); 5. Salat (Lactuca
sativa); 6. Salcie (Sialix alba); 7. Salcie cpreasc (Salix caprea) ( inflorescen
femel; cf inflorescen mascul)

 c. (

cf

iT',?..

iRf

PLANA LXIV
1. Zbrciog 1 (Morcheila esculenta); 2. Zbrciog 2 (Morchella conica); 3. Zbrciog gras
(Gyromitra esculenta); 4. Zburtoare (Epilobium angustlfolium); 5. Zburtoare de
mlatin (Epilobium palustre); 6. Zmeur (Rubus idaeus)

577

"SALB-MQALE-

cantitateade urin eliminat si o dat cu ea eliminarea,

Genetic, 2n = 14. Cultivat pe mari suprafee n vestul
din organism a unor substane toxice; provoac sau
Europei. ln Romnia este cultivat numai de amatori.
favorizeaz apariia menstruaiei ntrziate; micoVegeteaz spontan n sudul Europei.Rezistentlafrig.
reaz glucoza din snge; faciliteaz defecaia; relaxeapoate ierna n cmp. Cerine moderate fa dc
z esuturile i elimin starea inflamatorie; accelereaz
umiditate. Vegeteaz bine pe soluri fertile, permeabile,
maturarea furunculelor; calmeaz strile de cxcitaie
cu reacie neutr sau alcalin. Reacioneaz bine la
cerebral; stimuleaz eliminarea prin urin a acidului
aplicarea ngrmintelor organice descompuse. Nu
uric i urailor. Recomandat n palpitaii, spasme
suport fertilizarea cu gunoi de grajd proaspt.
viscerale, gastralgii, spermatoree, excitaie sexual,
Rdcin pivotant. tuberizat, lung de:25^-30 cm,
insomnii; artrit, astm bronic, bronit, colecist-it,
groas de 34 cm, neagr la exterior. Conine latex n
cuperoz, diabet zaharat, dismenoree, constipaie,
celule laticifere articulate. Frunze alungit-lanceolate,
gut, litiaz renal, nefrit, inflamaii intestinale,
ntregi, siab-dinate pe margine, dispuse n rozet.
menstre dureroase, congestie hepatic, hepatit,
Tulpin florifer erect, n a l t - d e 60120 cm,
panariili, furuncule. Seminele: sunt folosite de
ramificat. Flori galbene, grupate n caiatidii.
medicina tradiional pentru tratarea bflefaritei,. Polenizare autogam i alogam. nflorire, VII VIII.
conjunctivitei, afeciunilor respiratorii. Recoltare,
-Fruct, achen alungit, puin curbat, alb-glbuie.
Frunzele (Lactuci folium) se recolteaz i se folosesc
Facultatea germinativ, 70 80%; se pstreaz doi
proaspete. Seminele (Lactuci semen) se recolteaz
ani. Producia de rdcini, 2025 t/ha. Compoziia
toamna. Se taie inflorescenele si se freac prile care
chimic: rdcnile conin albumin (1%), grsimi
conin semine n mini. Se nltur frunzele,
;(0,5%), zahr (2,5%), substane extractive neazotate
impuritile; Se pstreaz n pungi de hrtie. Medicin
(2,1%),:Ca, Fe, P, vitaminele B,, B 2 , C, n cantiti
uman. Uz intern. I. Adjuvant dietetic in afeciuni
mici insulina i asparagin. Alimentaie. Rdcinile
gastrointestinale, nefrit, litiaz uric, artrit, gut,
tuberizate, fragede, sunt: folosite la prepararea
reglarea ciclurilor menstruale, menstre dureroase,
mncrurilor. Frunzele tinere sunt ntrebuinate pentru
spermatoree, insomnii, astm bronic, ccolecistit,
salate. Legum valoroas.
diabet zaharat, constipaie, congestie hepatic, hepatit: a) consumat ca plant alimentar sub form de
SALB M O A L E (Euonymus europaca). fam,
salat sau diferite preparate culinare; b) decoct, din
Celastraceae. Plant lemnoas, arbustiv, microfane6080 g frunze Ia litru de ap. Se fierbe 2025
rofit, mezofit, mezoterm, acid-neutrofil, frecvent
minute. Se acoper pentru a se rci. Se strecoar. Se
n subarboretul pdurilor luminoase, de cmpie i
beau 4 cni pe zi; aciune antispastic calmant, diuredealuri, prin zvoaie, tufriuri; se mai numete
tic. 2. Pentru calmarea tusei asmatice, tusei spasmocaprifoi, ciocu, grujarc, lemn cinesc, parastasuldice: infuzie, din I linguri semine la o can cu ap
popii, pornit dc snger, snger,, voiniceriu. Genetic,
n clocot. Se las acoperit 1520 minute. Se stre2n = 64. Temperament de semiumbr. Rezistent la
coar. Se:beau 2 3 cni pe zi. 3. Pentru hiperexcisecet. Puin pretenioas la clim i sol. Fitocenotbilitate sexual la femei: extract fluid de lptuc, cte
logic, ncadrat n Querco-Fagetea, Car. Prunetaiia.
2 3 lingurie pe zi. 4. Pentru diabet: alcooiatur, 60
Rspndit n Europa. Rdcin pivotant-trasant.
picturi de trei o r r p e z u n a i n t e de masa. Uzextern. 1.
Tulpin strmb, tufoas, nalt pn la 6 m, cu lemn
Pentru maturare n panaritiu. furuncule, cu grbirea
omogen, glbui deschis. Lujerii verzi, 4 muchii
vindecam: cataplasme calde locale cu trunze fierte. 2.
suberoase, albicioase sau brune. Muguri ovoizi,
Pentru igiena ocular m Dlefarite, conjunctivite:
ascuii, muchiati sunt imperfect opui i apropiai de
decoct. dm 1 linguri frunze uscate si maruntite la o
ax. Frunze alungit-lanceolate sau ovat-lanceolate,
can cu apa. Se fierbe 3035 minute. Se strecoar si
lungi de 3 10 c m , acuminate, cu marginea crenatse spal locul afectat cu vat, 3. Pentru tratarea
serat.pe dos glabre sau pubescente,-opuse, peiolate.
degeraturilor: decoct, dm 30 g frunze uscate si 2 linFlori verzi-glbui, grupate n cime axilare; tipul 4;
guri semmte la 41 de ap. Se fierb 4045 minute. Se
caliciul dm 4 sepale, corol din 4 petale, androceu din
las la rcit pn la cldu. Se toarn n lighean si se
-4 stamine inserate la marginea tmtii disc nectarifer
introduc picioarele n soluia obinut (retet din
romboidal; gineceu superior din 4 crpele. nflorire,
medicina tradiional). Cosmetic. Pentru ngrijirea
V, Fruct, capsul roz sau roie-carmin.cu deschiderea
tenurilor uscate si decongestionarea lor: decoct. dm o
prin 4 valve. Semine albicioase, nconjurate de un arii
S. verde la 0,5 I ap. Se fierbe cca 2 ore. Se aplic
crnos, portocaliu. Maturizare, IXX. Drajoneaz:
loionn locale. Aciune decongestiv si catifelant.
puternic. Crete ncet. Compoziia chimic; conine
(Pl. XLIX.5).
'
'
heterozide cardiotonice de tip digitalic, cuatrozida,
cuatromonozida. Fructele conin heterozide cardiotonice. Pn n prezent s-a izolat o mic cantitate de
S A L A T DE I A R N (Scorzonera hispanic),
evonosid (heterozid cardiotonic) i alcaloidul armepafam. Asteraceae. Plant erbacee, peren, cultivat ca
vina. Scoara rdcinilor conine gtitaperc ( 1 . - 6 % ) .
legumicol, bienal; se mas numete artifi, saisifi.

S-AM3EIndustrie, Lemnul este utilizat pentru scobitori i cuie

de eismrie. Carbonizat n vase nchise, formeaz un
crbune fin pentru "desen i fabricarea pulberilor.
Gutaperca extras din scoara rdcinilor este folosit
n electrotehnic pentru izolarea cablurilor. Toxicologie. Principiile active din scoar, frunze i semine,

n cmtikte mm mt toxice. M a n i f e s t a aciune iritant

asupra tubului digestiv i de inhibare pe cale nervoas
a funciilor inimii. Sunt semnalate cazuri de otrvire
prin consum de frunze la cai, oi i capre. La om, n
special la copii, sunt evideniate intoxicaii cu fructei
semine, manifestate prin inflamaii ale intestinului,
diaree, crampe, tulburri n circulaia sngelui etc. Se
intervine cu laxative i crbune medicinal. Bioterapie.
Scoara rdcinile i fructele au utilizri terapeutice n
medicina tradiional uman i veterinar. Principiile
active au aciune cardiotonic, coieretic i colagog.
Stimuleaz funciile inimii, secreia de bil i
eliminarea ei n intestin. Recoltate. Franzele (Euonymi
folium) se recolteaz n iun. Florile (Euonymi flos) se
recolteaz la nflorire, n mai. Scoara rdcinii
(Euonymi cortex) se recolteaz toamna la sfritul
vegetaiei. Se usuc la umbr, n strat subire. Medicin uman. Folosite empiric de medicina popular ca
vomitive, purgative,pentru stimularea secreiei.debil
i eliminarea ei n intestin, pentru scderea tensiunii n
cazurile hipertensive. n doze mari preparatul este un
purgativ drastic i poate duce la intoxicaii grave. Uz
extern. 1. Pentru vindecarea rnilor: se pun frunze
proaspete pe locul afectat i se bandajeaz. 2. Pentru
combaterea pduchilor din pr: decoct, din scoar sau
frunze. Se fierbe 30 minute. Cu soluia obinut se
spal pe cap. Atenie!. Soluia nu trebuie s ptrund
n ochi. Medicin veterinar. Pentru tratarea cailor i
cinilor de rie-: decoct, din fructe, frunze i scoar,
fierte 30 minute n ap. Selas la rcit pn lacldu.
Se strecoar. Se spal zonele afectate. Alte utilizri.
Larg- introdus n pdurile de silvostep i zona
forestier de cmpie, pentru ameliorarea solului, n
"culturi de protecie i pentru garduri vii. Vopsitorie.
Scoara de'pe ramuri poate fi utilizat la vopsirea
fibrelor naturale n galben.

S A L C I E (Salix alba), fam. Salicaceae. Arbore

foios, indigen, megafanerofit pn la microfanerofit,
hidrofit,moderat-termofil.slab-acid-neutrofil,extremhe-Iiofit, inundofil, ntlnit pe malul-apelor, n lunci,
zvoaie, depresiuni, locuri umede, n regiunea de
cmpie i de dealuri, sporadic n etajul montan; se mai
numete lozie, rchit, rchit alb, rchit de lunc,
rchit mare, salc, sa//. slcu. Genetic, 2n = 7 6 .
Suport uor gerurile mari de iarn, ngheurile trzii
sau timpurii. Suport inundaiile de lung durat. Se
dezvolt luxuriant: pe soluri aluviale, fertile, bine
aprovizionate cu ap din orizontul freatic. Fitocenologic, ncadrat n Alno-Padion, Salicion albae, Car.

-57-8
dit n Europa, Africa de Nord i n zonele cu clim
temperat ale Asiei. Rdcin trasant, puternic,
uneori cu rdcini adventive aeriene pn Ia nivelul
inundaiilor. Tulpina adesea strmb, sinuoas, nalt
pn la 25 (30) m, diametrul pn la 2 m. Scoara
subire lanceput, neted, cenuie-verzuie, ele timpuriu

formeaz un ritidom brtinrcenuiu, adncrcrpat n

lung. Lemn cu duramen rou-deschis pn la nchis

sau brun-negricios, cu dungi cenuii; alburn ngustalbieios. Coroana arg-rotunjit, neregulat-ramificat,
transparent. Lujeri flexibili, subiri, verzi-glbui sau
bruni, n tineree alburiu-rntsoi-proi. Mugurii
alungii, glbui-rocai. Frunze alterne, lanceolate,
lungi pn la 10 cm, pe margini mrunt-serate,
acuminato, la nceput argintii-mtsos-proase pe
ambele fee,la maturitate, pe dos, mtsos-pubescente.
Flori unisexuat-dioice, cele mascule grupate n ameni
glbui, lungi de 26 cm, cu dou stamine; cele femele "
grupate n ameni verzui, lungi de c c a 4 cm, cu ovar
glabru, stil scurt .i o-gland nectarifer la baz.
nflorire,IVV,odatcu nfrunzirea. Fructe, capsule
alungite, cu maturitatea prin maiiun. Semine
prevzute cu egrete. Longevitate, 80 100 ani. Componena-chimic: scoara conine tanin (310%),
salicin (0,30,8%), saligenoi, popuiozid, salirepozid, piceosit, cear, rezine, oxalai cu efecte
farmacodinamice importante asupra organismului
uman. Amenii conin substane estrogene. Recent s-a
izolat oestreolul,substan estrogen. Acidul salicilic
a fost extras n 1838, apoi sintetizat n 1860. Industrie.
Lemn uor, moale, foarte durabil. Nu dureaz sub ap.
Se usuc repede. Se impregneaz uor. Se biuiete
uor. Se lustruiete slab. Utilizat Ia fabricarea plcilor
din achii de lemn i fibroiemnoase, chibriturilor,
calapoadelor, articolelor sportive, celulozei , construciilor rurale. Din nuiele se fac mpletituri de couri,
garduri .a. Din scoar se extrag substane tanante i
acid salicilic. Scoara ramurilor era folosit n trecut
pentru vopsirea n galben a lnii i esturilor. Bioterapie. Scoara i frunzele au utilizri terapeutice n
medicina uman i veterinar, cult.i tradiional.
Heterozidele saliciiice din preparatele dm scoar au
proprieti antireumatice, analgezice, febrifttge i
sedative nervoase, iar taninurile aciune tonic, astringent, coagulant i uor hemostatic. Previne sau
trateaz reumatismul, suprim sau diminueaz senzaia de durere, nltur febra i mpiedic recidiva
acceselor de febr, calmeaz strile de excitaie
cerebral. Folosit la tratarea insomniilor nevrotice,n
dismenoree cu simptome dureroase, hiperexcitabilitate
nervoas, dureri pelvtne,n anxietate (nelinite psiho'motorie, team nedefinit), reumatism,eritem genital,
neuroastenie, grip, rinit, nevralgii, stomati te, hemoroizi, btturi (clavus), transpiraia picioarelor.
Medicina veterinar folosete- scoara n tratarea

diareei la viei. Recoltare. Scoara (Saiicis cortex) se

Salici-PopuJetum, Salicetum albae-fragilis. R s p n - recolteaz de pe ramurile de 23 ani, prin,jupuire n

57.9
fii. Uscarea (se-face la soare sau n ncperi: bine
aerisite. Uscarea artificial, pn la m a x i m u m 60C.
Se ambaleaz n sacitextili. Frunzele {Salicisolium)
se recolteaz n .iun.iul. Se usuc la umbr. Se
pstreaz n^saci textili. n acelai scop se pot face
recoltri i de la alte specii nrudite cu S., respectiv de
la rchit (Sai/x fragilul), rchit roie (Salix
purpureu). M e d i c i n u m a n . Uz intern. 1, Pentru
tratarea reumatismului: a) decoct, din 2 linguri de
scoar mrunit la can. Se consum 3 4 linguri pe
zi; b) decoct, din 10 g scoar mrunit la 200 ml ap
rece. S e f i e r b e 2 0 3 0 minute. S e iau 3 4 linguri p e
zi; c) pulbere de scoar,,se ia de 3 ori pe zi cte 1 / 2
linguri nainte de m a s , 2 . n cadrul tratamentului de
spondilit anchilozant: decoct, din 10 g scoar la 200
ml ap. S e f i e r b e 1 0 1 5 minute. Se strecoar.' Se : bea
n timpul unei zile. 3. Pentrti tratarea gripei, rinitei
banale,-rinitei gripale, guturaiului, nevralgiilor, insomniilor, gutei, durerilor musculare: decoct, din 2inguri
scoar mrunit la can. Se iau"3 linguri pe zi. 4.
Pentru tratarea eritemului genital, neuroasteniei:
infuzie,din 1 linguri frunze uscate i mrunite peste
care se toarn o can cu ap n clocot. Se acoper i se
las 15 minute. Se strecoar. Se beau 1 2 cni pe zi.
Aciune de diminuare a apetitului sexual exagerat. 5.
Pentru tratarea hemoptiziei i diareei cu snge: decoct,
concentrat, dm 3 linguri (30 g) coaj de S. la o can
(250 ml) cu ap. Se ia cte 1 linguri la 2 ore. 6: Pentru
tratarea reumatismului i linitirea sistemului nervos
(efect sedativ): macerat din pulbere de scoar n vin;
1 lingur (10 g) pulbere de scoar la 250 ml vin. Se
las 2 sptmni la temperatura camerei. Se strecoar
n sticle nchise la culoare i s e a c o p e r cu dop. Zilnic
se ia cte un phrel nainte de mas. Uz extern. 1.
Pentru tratarea stomatitelor: decoct din 4 linguri
scoar mrunit la can. Se face gargar de mai multe
ori pe zi, din care ultima seara nainte de culcare. 2. n
tratamentul spondilitei- anchilozante: decoct, din
100 150 g s c o a r l a 1 1 de ap. Se fierbe 30 minute.
Se strecoar. Se adaug apei de baie nclzite la 37C.
Se fac 21 bi n cure de 3 4 ori pe an. 3. Pentru
tratarea hemoroizilor, avnd proprieti coagulante i
hemostatice: decoct, din 40 g scoar mrunit la litru
de ap. Se fac bi locale. 4. Pentru stimularea circulaiei periferice i refacerea esuturilor cu efect n
cicatrizarea rnilor: decoct, din 2 3 linguri scoar
mrunit la can. Se fac bi locale sau se aplic
c o m p r e s . 5. Pentru tratarea rnilor purulente,
ulceraii: d e c o c t , d i n 3 4linguri-scoarjnrunit la
can. Se fac bi locale. 6. Pentru oprirea secreiei de
lapte la lehuze (efect antigalactogog): decoct,din 2 - 3
linguri scoar mrunit la can. Se aplic cataplasme
pe m a m e l e . 7. Pentru tratarea btturilor (clavus):
decoct, din 2 3 linguri f r u n z e mrunite ia 200 ml
ap. Se fierbe 15 minute. Se strecoar. Se pun de dou
ori pe zi c o m p r e s e pe btturi. 8. Pentru cei crora le .
miroase gur: gargar,'cu ap n care Se adaug cteva

SALCIE
picturi de oet n c a r e s-a plmdit scoar ce S. Se
prepar ntr-o sticl din 1 l i n g u r f l-O g ) ' s c o a r : i a
100 ml oet. Se ine 2 sptmni, timp n care se agit
sticla de mai multe ori. Se strecoar. 9. Pentru "cei
crora le transpir i le-miros picioarele: decoct. din 3
linguri"(30 g) pulbere de scoar la o can (25(- ml) cti
ap;. Se fierbe 1520 minute. Se f a c bi locale.
Medicin veterinar. Pentrti tratarea vieilor de diaree:
decoct, din 2 4 g pulbere scoar sau scoar uscat
i mrunit bine Ia 100 ml ap. Se fierbe 0 1 5
r n i i i u t e d a f o c domol. Se lasa la rcit. Se strcccara. Se
a d m i n i s t r e a z prin breuva) bucal -tse toarna pe trai).
Dozele de tratament, 10 .ml/kg, nainte de hrarirea cu
"lapte. Apicultur. Specie melifer. Funuzeazu culesuri
de nectar, polen, m a n i propolis.-Oulesul de nectar i
polen din f l o r i dureaz aproximativ 3 saptamani.
Polenul are un coninut ridicat de proteine ( 4 1 . 9 % ) ,
culoarea ghemotoacelor culese de albine este galbenlimon; producie foarte bun. Producia de nectar,
0 , 0 2 - 0 , 0 6 mg/floare. Producia de miere, 100150
kg/ha. Pondere e c o n o m i c o - a p i c o l mare. n lunile
aug.sept., furnizeaz nsemnate cantiti de man
pentru albine, produs dc lecanida mare a coj-i de S.
('fuberokichnus salignus). Producia miere man, pn
la 20 kg pe familia de albine. Are culoarea ciocoiatie,
cu reflexe albastre-verzui. Ornamental. Specie rustic.
Cultivat n parcuri, grdini publice, pe malurile
lacurilor, mlatini lor, rurilor, conferindu-le o frumusee aparte. nmulire prin butai, marcotaj. Vopsitorie.
Vrfurile ramurilor tinere, frunzele, scoara jupuit dc
pe ramurile ma: groase posed proprieti tinc .oriale.
Se folosesc n stare proaspt sau uscate Ia u m b r ,
pentru vopsirea fibrelor naturale n galben, galbenauritr erem,portocaliu. 1. Pentrti vopsirea n galben se
foloseste 1 kg vrfuri proaspete de ramuri la 41 de ap.
Se fierb pn cnd soluia se coloreaz n ga'ben la
intensitatea: m a x i m . Se strecoar. n soluia de
fierbere se dizolv piatr a c r (5 g/I soluie). Se
introduce lna pentru vopsit. Sunt necesari 4 5 I
soluie pentru 1 kg ln. Soluia nu se pstreaz a cald.
Materialul se tine n soluie pn cnd se obine nuana
de galben dorit. Se scoate i se usuc Ia umbr. 2.
Pentru vopsirea firelor de ln n galben-auriu se
folosete I kg vrfuri proaspete de ramuri tinere la 1 I
de ap. Se fierb pn cnd soluia se coloreaz ja
intensitatea m a x i m . Sc strecoar. -n soluia fierbinte
se dizolv piatr acr (10 g/kg ln). Se introduce lna
pentru vopsit. Sunt necesari 4 5 1 sol ie-pan l-u- 1-k.g...
ln. Se las la cald (fr s fiarb) 60 m i n u t e , dup
care se las s se rceasc treptat. Se scoate i st: usuc
la umbr. 3. Pentru vopsirea firelor de ln n galben
se pot utiliza i vrfurile tinere ale ramurilor recoltate
proaspt. Se cntresc. Se folosete 1 kg plant la 4 I
de ap; Dup ce se stabilesc cantitile, vrfurile sc,
piseaz bine p n ce se obine o past (terci) verdeglbuie. Se introduce n ap i se f i e r b e pn cnd
soluia.se coloreaz la intensitatea m a x i m Se sire-

SALGIECPREASC

580-

coar n soluia fierbinte se dizolv piatra acr (5 g/l

soluie).-I-ana se introduce mai nti n bors acru
proaspt si se fierbe pentru mordantare. Se lasa kt cald
pana se obine nuana dorita. Se scoate si se usuc la
soare, apoi se introduce in soluia cald de vopsit. Se
scoate si se usuc Ia umbr. 4. Pentru vopsirea lirelor
de ln n jalben-nchis se aplic reteta 3. dar se tine
mai mult in soluia de colorare pn la obinerea
nuanei don te. 3. Pentru vopsirea firelor de lna n
galben-liircniu se folosesc ramuri tinere. Acestea se
fierb n apa Dna cnd soluia se coloreaza n galbenintens (maxim). Se strecoar. Soluia se menine cald.
Se dizolv piatra acr (34 g/l soluie). Pentru vopsit
sunt necesari 45 1 soluie la 1 kg ln. Se introduce
lna n soluie si se lasa la cald pna cnd se coloreaz
la intensitatea dorit. Se scoate si se usuc la umbra. 6.
Pentru vopsitul lanei n galben-Iimoniu se poate utiliza
i scoara jupuit de pe ramuri; se fierbe n ap 2 ore.
Se obine o soluie colorat n galben la intensitatea
maxim. Se scoate scoara i apoi soluia se strecoar.
Soluia se ine la cald. n ea se dizolv piatr acr n
cantitile prevzute la punctul 5. Se introduce lana si
se fierbe 2 ore. Se scoate i se usuc. 7. Pentru vopsirea
lnei n nuane de la galben-deschis la galbenportocaliu se poate folosi scoara jupuit de pe- ramurile mai groase de 2 cm, vrfuri tinere.cu cateva frunze
tinere recoltate n luna iun. i uscate la umbr st frunze
galbene de mesteacn culese de pe jos n luna sept.
Scoara i ramurile tinere recoltate se piseaza si se pun
n ap. .Se adaug frunzele de mesteacn, se amestec
i se nclzete. Se introduce materialul. Se lasa o zi.
Firele se scot i sc usuc Ia soare. Dup uscare se
reintroduc din nou n soluia meninut la cald. Se mai
las o zi. Se scot i se usuc din nou. Operaiile se
repet pn ia obinerea nuanei de galben dorit,
nainte de a introduce materialul pentru ultima aat, n
soluia colorat se dizolv piatr acr, se introduce
materialul i se ine o zi. Se scoate i se usuc la umbr.
Pentru vopsirea lnei n galben ca lamia, nainte ca
materialul s fie introdus n soluie se cufund n zer
de lapte-de vac proaspt nclzit, unde se Ias cteva
ore. Se scoate, se usuc i se introduce n soluia de
vopsit, procedndu-se n continuare ca mai sus.-8.
Pentru vopsirea lnei n crem foloseste reteta 3. lna
trebuie inut n flota de vopsire un timp ndelungat.
Se face proba de culoare. Dac materialul se tine mai

marginea praelor, n regiunea de coline pn n etajul

montan; se mai numete iov, mioar, rchit, rchit
moalei rchit puturoas, saic moale, sa/ce crestat.
Genetic, 2n = 38, 57, 76. Vegeteaz pe soluri de la
uscate la mltinoase. Fitocenologic, Car. SambucoSalicion capreae. Rspndit n Europa, Asia. Tulpina
strmb, nalt pn la 10 m. Scoara, neted la
nceput, cenuie-vcrzu ie, mai trziu cu ritidom crpatneregulat, subire. Lemn roiatic. Coroana rar, ntrerupt. Lujerii brun-rocati sau verzi-glbtti. Mugurii
ovo-conici, comprimai, glbui-rocai. Frunze lateliptice, groase, lungi dc 4 12 cm, alb-tomentoase pe.
dos, nervuri foarte proeminente. Ameni aproape
sesili, apar naintea frunzelor; cei masculi, elipsoidali,
lungi de 23(4) cm, cei femeii cilindrici. nflorire,
IIIIV. Stil scurt, sau lips, stigmat ernarginat sau
bifid, lung pn la 6 cm; androceu din 2 stamine;
gineceu din ovar cenuiu pros. Industrie, Lemnul este
utilizat la fascine, cercuri de butoaie, araci, pari de
gard, ambre. Scoara poate fi folosit n tbcrii.
Silvicultur. Conserv i protejeaz solul. Specie de
prim mpdurire. Adeseori se folosete la fixarea
coastelor, malurilor, ravcnclor, talazurilor etc. Apicultur. Specie melifer. Florile din ameni sunt deosebit
dc atractive pentru albine. Producia de nectar, 0,05
0,10 mg/floare; culoarea ghemotoacelor culese dc
albine, galben-liinon. Producia de miere, 150
200 kg/ha. Culoarea mierii, argintie, plcut la gust.
Toamna produce man, din care albinele pregtesc
mierea de man. Pondere economico-apicol marc.
Ornamental. Specie rustic. Cultivat prin parcuri, pe
terenuri umede, revene, n apropierea apelor.
Decorativ prin frunze i ameni, care apar nainte de
nfrunzire. nmulire prin butire, marcotaj.
(PI.XL1X.7).

puin n soluie, firele se vopsesc n galben. 9. Pentru

ngust-lanceolatc, lungi dc 816 cm, glabre, pe dos

vopsirea lnei n portocaliu se foloseste .scoar

combinat cu frunze galbene de mesteacn sau
vrfurile ramurilor tinere cu prile aeriene de drobi
(-> drobi, mesteacn) (Aaneta Btc, Margareta
Tomcscu, I984),(PI. XLIX,6).

verzi-cenuii, la vrf oblic-acuminate, cu margini fin

i ascuit-serate. Ameni scurt-pedicelai, apar o dat
cu frunzele; cei masculi de 4 cm; cei femeii de cca
2 cm: androceu din 2 stamine; gineceu din ovar glabru
sesil sau aproape sesil. nflorire, IIIIV. Bioterapie,
Medicin uman, Medicin veterinar. Aceleai
utilizri ca la
salcie. Apicultur, Specie melifer.
Planta ofer albinelor culesuri de ncctar, polen i
man. Producia de polen foarte bun; culoarea
ghemotoacelor galbcn-Iimon. Producia de miere.

SALCIE CPREASC (Salix capre), fam.

Salicaccac. Arbust foios, microfanerofit, mezofit,
mezoterm, acid-neutrofil,heliofl, ntlnit prin pduri,
rariti, margini de pdure, poieni, fnee, vlcele,

SALCIE PLETOAS (Salix babylonica), fam.

Salicaccae. Arbore foios megafanerofit, mezohidrofit,
moderat-termofil, slab-acid-neutrofil, rspndit n
cultur de pe litoral pn n regiunea montan; se mai
numete iozic. rchit mlujoas, rchit pletoas,
rchit suprat, mlajc. rcita-plngerii. saic jalnic,
saice plngtoare, salce pljoas. Rspndit n Asia
de Est. Tulpin nalt pn Ia 15 m. Coroan cu
rmurelei lujeri foarte lungi,flexibili,glbui,glabrii,
lucitori, pendeni, uneori pn la pmnt. Frunze

581
100 kg/ha.- Pondere economico-apicol mic. Ornamentai. Rustic. Cultivat prin parcuri, grdini,
cimitire.-ca arbore decorativ prin frunze, ameni.
nmulire prin butire, marcotaj. Vopsitorie. Vrfurile
ramurilor-tinere, frunzele, scoara .jupuit de pe
ramurile mai groase posed proprieti tinctoriale. Se.
foloscsc n stare proaspt sau uscate la umbr, pentru
vopsirea lnei n calben. salben-auriu. crem. portocaliu. Retetele sunt cele prezentate la -> salcie (Sahx
a/ba). (Pl. L. 1).
SALCAM (Robimapseudacacia), fam. Fabaccae.Arbore foios. megafanerolit. adventiv. xeromezofit
spre mezofit. moderat-termofd. la pH amfitolerant.
heliofit. psamohl. originar dm America de Nord.
introdus mai intai m Frana (1601). mai trziu m
Romama (1750). ca planta ornamentala, m parcuri,
comun de ia cmpie pana in regiunea dealurilor: se mai
numete acacie. acat. arar, basnn. brebene. dafin.
frasin, lemn alb. lemn de a cat. liliac, magrm. panar.
rug. salcbism. S. alb. S. rotund, vocaie. Genetic.
2n = 2()-22. In Romama a lost luat m culturi forestiere
din IS52 P in I t 187"1 i fost pl mt it pe tc 123 000 b i
pentru fixarea msiptinlor miscatoare din Oltenia, iar
dup IR83 s-a extins si naturalizat pe mari suprafee m
toate regiunile tarii. Astzi ocupa 120 000 ha, ndeosebi in judeele de cmpie. Sensibil la cer. ngheuri
timpurii. Uor vatamat de cureni puternici care-i
provoac creteri neregulate. Prefera soluri revene.sati
reavn-uscafe, uor-permeabie. -Fitocenologic, Car.
Robinion pseudacacfae. Rspndit n America de
Nord, adventiv pe Testul continentelor. Rdcin
pivotant-trasant, ntinzndu-se lateral pn la 20 m.
Tulpin relativ dreapt, nalt pn la 30(35) m, groas
pn ia 80100 cm, bine elagat n masiv; scoara de
timpuriu cu ritidom foarte gros, adnc-brzdat-longitudinai, conine o cantitate mare de substane minerale;
lemn cu alburii ngust-galben-verzui, duramen brunverzui, raze medulare vizibile n seciune radiar, inele
anuale bine vizibile, parenchim lemnos bine reprezentat n inelul anual. Coroan larg, rar, luminoas.
Lujerii muchiai, mslinii, giabri, cu cte 2 spini n
dreptul frunzelor; muguri mici, al terni. Frunze
imparipent-compue, cu 719 foliole eliptice sau
ovate, scurt peiolate, glabre, rotunjite la vrf, ntregi
pe margine. Flori albe, papilionaccc, puternic mirosi-

toare, dispuse n racemc; caiiciu campanulat.cu'5 dini

scuri, uor pubesce/it; corol cu vexii rotund, aripi

auriculate, caren iobtuz; androceu cu stamine
galbene; gineceu cij stil curbat. n sus ce poart un
stigmat cu peri rigizi. nflorire, VVI. Pstaie turtit,
bruii-roiatic, lung.dc 5 10 cm, lat dc 1 2 cm, cu
310 semine reniforme. La 1 kg intr 50 000
semine. Lstrete i drajoneaz puternic. Longevitate, peste 100 ani. Compoziie chimic: florile conin
flavonide(robinin.acaciin), ulei volatil,acizii cafeic
i clorogenic. Industrie. Lemn foarte durabil; se

-SALCMpstreaz bine sub ap. Se usuc ncet i cu deformri

Se stnmjete i se lustruiete bine. Se impregneaz
greu. Utilizat pentru ramele de ui, parchete, stlpi de
telegraf, pari de gard, araci de vie, cozi de unelte,
doage, spie de roi pentru crue,traverse,construcii,
cherestea, articole sportive, ca excelent combustibil.
Alimentaie,-Florile servesc la prepararea unor buturi
rcoritoare si a unor.preparate de cofetrie. n multe
sate florile sunt folosite m aluatul de cltite si in
prepararea unui erbet. Pentru erbet se oprete I ic
flori cu 1 1 de apa dat m clocot. Se continua lierbcrea
pana cand lichidul scade la jumatate. Se strecoar.
Decoctul ob'niU st nestccatu i! F m n ( p t t r.1 nahare (1/4) lichid la- 1 kg de zahar. Se continua
fieroerea pana cand lichidul scade la umatate. Spurna
se indeDarteaza. Se ia de pc foc si se toarna in borcane,
de asemenea foarte bine nclzite, sub care sc
introduce lama unui cutit. se pastreaza la rcce.
Bioterapie. Florile, frunzele si scoara au utilizri
terapeutice in medicina tradiionala umana si veterinara. Principiilor active din flori li se atribuie
proprietati anttreumatice. antiacide nastrice.emollente. calmante, antitusive: cele dm frunze actioneaza ca
antiacid irastric. calmant irastnc. calmant m mirrrenn.
iar cele dm scoara ca ourcativ si antuilceros castnc.
Florile sunt folosite in combaterea durerilor reumatice,
hiperaciditatu castnce si durerilor provocate de
acestea, ca emoi lent al secreiilor bronsice si antitusi v,
tratamentul migrenelor, leucorcn, nevralgiilor aciuare.
Famzele servesc pentru combaterea aciditii gastrice,
durerilor gastrice, migrenelor, iar scoara n combaterea constipaiilor i ulcerului gastric. Recoltare.
Florile (Robiniaepseudacaciae flos) se recolteaz n
timpul nfloririi. Sc rupe din inflorescen floare cu
floare. Se usuc la umbr ntr-un singur strat, dc
preferat n poduri acoperite cu tabl. Frunzele
(Robiniae pseudacaciac foliurn) se recolteaz panii Ui
nflorire sau n timpul nfloririi plantei. Sc usuc la fel
ca florile. Scoara (Robiniae pseudacaciae conex) sc
recolteaz primvara prin jupuire de pe ramurile dc 2
i 3-ani. Ser usuc la soare sau n poduri acoperite cu
tabl. Se pstreaz n saci textili. Medicin uman. Uz
intern. 1:. Pentru tratarea gastritelor hiperacide, ulcerului gastric i duodenal,n pirosis (arsuri la stomac),
astm, tuse. rceal: infuzie, din 1 lingur flori uscate
peste care se toarn o can (250 ml)-cu ap clocotit.

Se las acoperita 15 m i n u t e . Se strecoar. Se beau 2

cni pe zi dup.mesele principale. Pentru tratarea
astmului, tusei, rcelii se beau 1 2 cni pc zi, n mai
-multe reprize. Stimuleaz-apetitul sexual. 2. Pentru
tratarea leucoreei (setirgeri vaginaie), n migrene,
nevralgii dentare: Infuzie, din 5 g- fiori uscate peste
care se toarn 100 rol ap clocotit. Sc las acoperit
30 minute. Se strecoar. Se beau 3 cantiti pe zi. 3.
Pentru tratarea aciditii gastrice, durerilor gastrice,
migrenelor: infuzie, din 2 lingurie cu vrf dc frunze
uscate i mrunite peste care se toarn o can (2110 ml)

S S M M

GALBEN

cu ap clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se

strecoar. Se beau 2 - 3 cni pe zi. 4. Pentru tratarea
ulcerului gastric si constipatnlor: miuzie dm 1 1/2
Imsurita pulbere de scoart-a-peste care se toarn 200 ml
apa clocotit. Se lasa acoperita 1520 minute.,Se

strecoara. Se beau 2 3 cam pe-a. Uzexiem. 1. Pentru

tratarea rnilor, arsurilor; pulbere de flori se pune pe
rm. L. Pentru tratarea leticoreei; uiltizie.din 4 hnauri
flori uscate peste care se toarna o cana (250 ml) cu apa
clocotit. Se lasa acoperita 30 minute. Se strecoara. Se
fac 3 spalatun vaginale pe zi.dm care una seara nainte
de culcare. Medicin veterinar. Pentru stimularea
oatuliu pe timp de iarna la pasari, li se pun n.mncare
frunze de S. uscate st mruntite. Apicultur. Specie
melifer: Florile fumizeaza albinelor culesuri de
nectar, polen si mana. Cantitatea de nectar, l4
mo/noare. cu o cOncentratie de zahar-de 40.70$.
Producie. 1 000 kg/ha. Pondere economico-amcola
foarte mare. In funcie de altitudine si microclimat,
perioada ae nflorire este esalonata m timp. In cadrai
acciuias'i sezon apicol se pot face 23 culesuri.
Productorul de man cel mai important este arida
neacra lAplus madicagmis). ProtecOa mediului. Cultivat pentru fixarea si ameliorarea solurilor degradate,
instaoile. nisipurilor mictoare. Ornamental.. Cultivat
ca arbore decorativ prm parcuri, grdini, spatii verzi,
martunea strzilor, soseielor, drumurilor, de multe ori
n eardtin vu. nmulire prin semine. iPl. L. 2).
SALCM GALBEN (Labumum anagyroides).
fam. Fabaceae. Arbust indigen, microfanerofit,
mezofit. mezoterm. acid-neutrofil spre slab-acidneutiolii. heliofil. spontan in pdurile montane dm
suci-vestul Olteniei, subspontan sau cultivat n alte
rcmuni dm tara; se mai numete bobitei, drob.
grozama. lemnut-bobului. Genetic.2n = 48. Fitocenologic. ncadrat n Orno-Cotinetalia. Puin exigent fa
de sol. Rezistent la secet, ger, fum. Rspndit n sudul
Europei. Rdcin pivotant-trasant. Tulpin nalt
pn la 7 m cu lujerii viguroi, verzi-cenuii, alipitpubesceni; mugurii conici,mari, proi/Frunze c u 3
foiiole. argintii-proase.:Flori galbene-aurii, mirositoare, grupate n ciorchini pendeni, lungi- pn la
30 cm; caliciu campantilat, cu buze neegale; coral
terminat cu cioc ascuit, androceu cu stamine
monodelfe; gineceu cu stil nchis n caren. nflorire,
VVI. Fruct, pstaie lung de 46 cm,proas, cu
3 7 semine. Lstrete bine, uneori-drajoneaz.
Toxicologie. Scoara, frunzele, fructele i seminele
sunt otrvitoare. Ele conin alcaloidul citisina, prezent
n semine pn la 15%. Bovinele intoxicate T cu
aceast plant manifest excitabilitate, vom, lipsa de
coordonare a micrilor,transpiraie,convulsii,com
i moartea prin asfixie. Principiul toxic se elimin prin
lapte, care devine toxic pentru consumatori (laptele
este amar). Doza mortal pentru un cal este iOO g
semine. La om simptomele intoxicaiei simt: grea.

-5 8-2vom,crampe, tresriri i contracii ale muchilor, stop

respirator. Se intervine cu splturi stomacale, crbune
medicinal, cafea fierbinte, purgative. Bioterapie.
Seminele au utilizri terapeutice n medicina uman
culta. Conin citizma. Proresorui T. Goma.de la Clu j a

s t u d i a t e x h a u s t i v obinerea, propnetatile si aplicaiile

terapeutice ale citizinoi. Are aciune larmacodtnamic
asemanatoare lobehnei. Constituie un analeptic
respirator. Folosita ca antiasmatic. Recoltare.
Seminele tCvtisi semen) ne recolteaza cnd a|unu la
maturitatea tizioioaica. Au culoarea neagra sau brunnegricioasa, gustul amarui.tara miros. Uscarea se tace
la soare sau-Ja umbra. n poduri bme aerate. Dup
recoltare, se vor spala bme minile cu apa si spun.
Medicin uman. Se utilizeaza numai preparate
farmaceutice precis dozate cu citizma, cu efecte
stimulatoareasupra centrilor respiratori. Sub forma de
..Tabex' se foloseste la combaterea fumatului.
Apicultur. Specie melifer. Florile .furnizeaz
albinelor culesuri de nectar si polen. Cantitatea de
nectar.-1 7 mg/floare. Producia de miere. 5!) ks/ha.
Fara pondere economico-apicola. Silvicultur. Folosita n culturi forestiere de protectie. dm stepa si
silvostep. si specie, marmnala m parcurile de vanatoare.-Cinegetic. Spccie mult cantata de vanat m
timpul iernii pentru hrana. Ornamental. Frecvent
cultivat n parcuri, grdini, spatii verzi, cimitire ca
planta decorativa inflorescene mari. pendente.
nmulire prin semine. Indicat pentru regiunile
industriale si zona verde a litoralului. (PI. L. 3).
SALCM JAPONEZ (Sopboru iaponiciil him.
Fabaceae. Arbore toiosv medicinal, melifer. ornamental. megafanerolit, exotic, rezistent la seceta si
atacul insectelor, sensibil la ger, mai ales in tmerete.
putm exigent fata de sol. heliotil, suporta bine poluarea
aerului din centre industriale; se mai numete carie
boiereasc, salcm boieresc. sofor, Genetic, 2/i= 28.
ntlnit aproape n toate judeele rii i n Municipiul
Bucureti n parcuri, grdini, strzi, uneori n plantaii
i perdele forestiere (Dobrogca, Brgan). Rspndit
n Asia (China, i cele dou state coreene). Rdcin
pivotant-trasant. Tulpin nalt de 20 (30) m. cu
scoar neted, cenuie, la btrnee formeaz ritidom
brzdat longitudinal; lemn tare cu alburii ngust, albcemiiu,duramen brun-cenuiiuraze medulare vizibile
cu lupa, inele anuale distincte, late. Coroan larg,
deas. Lujeri verzi, glabri, cu-miros neplcut sub
scoar; mugurii alterni, mici, ascuni n cicatricea
frunzei. Frunze alterne, imparipenat-compu.se, cu 5 17 foiiole ovate, mici, pe faa stiperioar-verzi-nchis,
lucitoare, pe cea inferioar palide i proase. Flori
albe-glbui sau albe-verzui, grupate n paniculc
terminale,erecte,mirositoare,de 1535 cm. nflorire.
ViiVil 1. Fructe, psti verzi, crnoase, indehiscente. Semine negre. Compoziie chimic: florile
conin ritozid 1520%), aite glucozide fltvonice,

583
glucide, mucilagii, pectine, betulinol, soforadiol.
Organele vegetative i seminele conin alcaloizi,
sruri minerale. Industrie. Prin prelucrri industriale,
dja.bobocii florali se obine rutina, care se vinde n
farmacie ca preparat medicamentos. Lemnul este
folosit pentru mobil, parchete. Florile se folosesc
pentru vopsirea esturilor fine n galben. Bioterapie.
Bobocii florali au utilizri terapeutice n medicina
uman cult. Rutozedul pe care l conin se resoarbe la
nivelul intestinului subire. El are capacitatea de a
scdea concentraia lipidelor serice fr a modifica n
normolipemie concentraia de P lipoproteine. La
Facultatea de'Medicin din lai s-a realizat preparatul
RtitinS,cu aciune vazotonic.antihipertensiv i de
protejare a permeabilitii capilarelor sanguine. Recoltare. Bobocii floral i (Sophorae flos) se recolteaz chiar
la nceputul formrii lor. Se taie inflorescenele din
pom, apoi se strujesc bobocii dup ele. Colectarea se
face n couri. Uscarea se face la soare, pe rame,
prelate, sau la umbr n poduri acoperite cu tabl.
Uscare artificial, Ia 40C. Medicin uman. Rutina se
administreaz pe cale oral sau parenteral. Produsele
farmaceutice romneti se numesc Rutozid soluie
injectabil 4% i Rutosidum pulbere. Rol
important n metabolismul hidric i ionic. Intervine
favorabil n procesele redox din organism i
metabolismul glucidic. Recomandat n edeme
cardiace, insuficien hepatic, tumori sngernde,
scarlatin, difterie, boala Barlow i ca adjuvant n
hemoragia retinian, glaucom, retinopatie diabetic.
Florile sunt utilizate n Reete Plafar privind amestecuri Ie de plante pentm obinerea unui decoct necesar
tratrii edemelor. Apicultur. Specie melifer. Florile
furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen.
Cantitatea de nectar, 0,5 1,0 mg/floare, cu o concentraie medie de cca 40% zahr. Producia de miere,
300350 kg/ba. Pondere economico-apicol mijlocie. Ornamental. Specie bine apreciat pentru aspectul
su decorativ,dat de frunziul fin, verde-viu,nflorirea
trzie i forma particular a fructelor. Cultivat n
parcuri, grdini, alei, spaii verzi.
SAL1CACEE (Salicaceae), familie care grupeaz
cca 350 specii plante lemnoase, "arbori i arbuti,
dioici, cu rspndire mai mult holartic. Frunze
simple, alterne, ntregi, stipelate. Flori unisexuate,
dioice, golae, grupate n ameni, apar nainte sau dup
nfrunzire. Dup maturaie cad de pe ramuri. Formula
floral: P()A_2l 9
O v a r unilocular.cu placentaie parietal i numeroase ovule. Polenizare anemofil. Fruct capsul."Semine cu peri lungi. Flora
Romniei conine 31 specii spontane i cultivate ce
aparin l a 2 genuri: Sii'x. x = 19; Populau,x = 19. Au
importan economic i diverse utilizri.
SALVIE (Salvi officinaiis), fam. Lamiaceae.
Subarbust cultivat, originar din bazinul mediteranean,

SALVIE
cerine ridicate fa-de cldur, cu veri toride i ierni
blnde, heliofil, cerine relativ reduse fa de
umiditate,prefer soluri lutoase, permeabile, cu pH
neutru sau uor-aicalin, ntlnit n sudul rii; se mai
numete cilvie,jale,jale bunjale de grdin, jalnic,
joaie, salbie. selghie,alet, erlai. Genetic, 2n
'4,16.
Folosit ca plant medicinal din cele mai vechi
timpuri. Galen citeaz n lucrrile sale nsuirile
tonice, diuretice i hemostatice ale plantei. n
Antichitate planta era considerat un panaceu-universal. Romanii i apreciau foarte mult nsuirile terapeutice. ncepnd cu, sec. XVI se cunoate utilizarea
terapeutic a uleiului obinut din plant. Cultivat n
partea de sud a Europei, mai puin n Europa Ce ntral,
n Marea Britanie, S.U.A. Uneori slbticit. n
Romnia se cultiv n regiunile sudice dinspre Dunre.
Producia de frunze, 1 5002 000 kg/ha. Rspndit
n Europa (mediteranean), Asia Mic. Rizom
lignificat, ramificat,din care pornesc rdcini. Tulpin
erect ramificat, uniform foliat, cu peri dei,
albicioi, alipii, nalt pn Ia 80 cm, lignincat n
partea inferioar. -Frunze alungit-ovate pn Ia
lanceolate, des-albieios-proase i cu nervuri reticulate, proeminente pe faa inferioar; dispuse opus.
Flori albastre-violete, dispuse n verticile i grupate n
inflorescene sp'icifbrme, simple sau ramificate; caliciu
tubulos, despicat pn la jumtate, cu 15 nervuri sctirtproase, ntre nervuri se afl glande sesile; corol mi
lung dect caliciul, la exterior slab-proas, bilabiat;
androceu cu stamine nchise sub labiul superior;
-gineceu cu stil mai lung dect corola. nflorire:, VI
VIL Fruct, nucule brun-negricioase, ovoicie, grupate
cte 4 la baza caliciului persistent. Compoziie
chimic: planta conine ulei eteric (0,3852,54% ti
frunzele uscate, 0,38% n cele verzi), sitosterol
(0,24%), stigmasterol, compui-parafinici (0,31%),
flayone (1,66 1,92%) reprezentate prin derivai de
luteolin i apigenin liberi sau glicozai, taninun
(13,70% p.u.) care, n timpul uscrii, se transform n
flobafene, acid rozmarinic (2%), acizii cafeic,
clorogenic, p-cumaric, ferulic, fumrie, glicolic,
gliceric, vitamina B], acid nicotic, vitamina C, enzime
(fenolaze, peroxidaze, oxidoreductaze, biciclicmonoterpenol-dehdrogenaza), rin, lipide, glucide,
o saponin, un toncid cu aciune baetericid,
substane minerale cu K, Ca, P, Mg, Na, Fe, Mn, Zn,
B,Cu, Mo.Uleiul eteric conine hidrocarburi terpenice
(pinen, camfen, mircen, terpinen, limonen, ocimen,
allooeimen, cimen, terpinolen, tujen, tujan, tricielen,
ctibeben, copaen, bourbonen, gurjumen, cariof'ilen,
izocariofilen, maalien, aromadendren, alloaromdendren, humulen, cadinen, calamenen etc.) i compui
oxigenai (borneol, terpineol, linalol, sabinol, viridifloral, cariofil-enoxid, tujon, camfor, aidehid
acetic, aidehid izovalerianic, acetat de bornil, acetat
de linalil, acetat de sabinii, izovalerianat de metil etc.).
Se apreciaz c uleiul, procentual, este const tuit din
35% hidrocarburi terpenice i sesquiterpenice, 50%
cetone, 12% alcooli,3% esteri (Viorica Cucu,Cornel

.isffiggs

. '

Bodea- Cnstma Cioaca. 1982). Industrie. Uleiul extras

din frunzele plantei este mult utilizat n industria
parfumiiri sor si a cosmeticelor. Alimentatie. n unele
tri frunzele plantei se folosesc drept condiment m
preparatele culinare. Bioterapie. Frunzele plantei au
utilizri terapeutice n medicina umana si veterinara,
culta si traditional-Principnle active au aciune
coleretica, carmmativ, antiseptica, antispastica,
astringent, antisudoral, antiflogistica. antigalactagog,uorhipoglicernianta,cicatrizanta. Stimuleaz
secreia bilei de ctre celulele hepatice: favorizeaz
eliminarea gazelor din intestine: particip'activ la
distrugerea microorganismelor; dimmueaza sau
nlUir spasmele muchilor netezi: arc aciune hemostatic local prin precipitarea proteinelor, contracta
capilarele i diminueaz secreiile; diminueaza
transpiraia; diminueaz "inflamaiile; limiteaz procesul de secreie lactat; scade uor tensiunea arterial;
favorizeaz procesul de epitelizare i vindecare a
rnilor. Folosite intern n afeciunile cronice ale cilor
biliare, pentru oprirea transpiraiei nocturne ia cei
bolnavi de tuberculoz, n inflamaiile gastrointestinale urmate de balonri. n bolile de ficat pentru a
mri secreia de bil, n menstruatn neregulate, diabet,
circulaia defectoas a sngelui, bronite cronice,
dischinez.ii, varice, nervozitate, reumatism, vaginit
atrofic, micorarea secreiei de. lapte la femeile care
alpteaz. Extern este folosit n abcese dentare i
amigdalit,gingivite sngernde, afte bucale. Recoltare. Erur zcle (Salyiae folium) se recolteaz de 23
ori pe var, numai pe timp frumos, dup ce s-a ridicat
roua, n. orele cu insolaie maxima (11 15). Prima
recolt se face cnd florile se afla n faza de butomzare,
deoarece coninutul de ulei volatil are valorile cele mai
ridicate. Frunzele se recolteaza manual prin rupere sau
prin tiere cil cuitul. Se asaza m couri fr s se
preseze. Se usuc la umbe.n camere bine aerisite,n
strat subire. Uscarea artificiala, la 3035C.
Recoltarea plantei ntregi (Saivtae herba) se lace n
timpul nfloritului, cu maina de recoltat furaje, i se
transport imediat la distilne. Producia de frunze
uscate 300600 kg/ha. iar producia de herba
uscat - 2 0 0 0 3 000 kg/ha. Medicin uman. Uz
intern. 1. Pentru tratarea afeciunilor vasculare:
infuzie, din I linguri frunze uscate mrunite
(pulbere), la 100 ml ap clocotit. Se las acoperit
15 20 minute. Se strecoar. Se bea n cursul unei zile.
2. Pentru tratarea balonrilor abdominale (meteorism),
n menstre neregulate (dismenoree), diabet zaharat,
nervozita:e (sedativ nervos): infuzie, din I ligttri
frunze uscate mrunite (pulbere) la o can (250 ml) cu
ap clocotit. Se Ias acoperit 1520 minute, Se
strecoar. Se beau 23 cni pe zi. 3. Pentru tratarea
astmului bronie: infuzie, din 2 lingurie frunze
mrunite, I lingur mueel. I linguri coada
oricelului la 100 ml ap clocotit. Se beau 2 cni pe
z i . 4 . Pentru tratarea dischineziei biliare: infuzie,din 1
linguri frunze uscate mrunite la can (200 ml) cu
ap clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se

58.4:
strecoar. Se bea treptat n cursul .unei zile. 5. Pentru
combaterea stidoraiei excesive: infuzie,clin 2lingurie
frunze uscate mrunite la o can (250 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 30 minute. Se strecoar. Se
bea rece, treptat, n cursul unei zile. 6. Pentru tratarea
asteniei nervoase, surmenajului psihic, surmenajului
intelectual, pentru stimularea funciei sexuale (afrodisiac): vinde iale.din 80 g frunze uscate la 11 de vin
bun. Se ias la macerat 10 zile, agitndu-se zilnic
sticla. Se strecoar. Sc pstreaz n sticle astupate cu
dop. Se iau I3 linguri-dup mncare. 7..'Pentru 1
tratarea bronitelor cronice, balonrilor abdominale,
n diabet zaharat, varice, vaginit atrofic, dischinezie
biliar, reumatism: infuzie, din' 1 linguri frunze
uscate-mruntite (pulbere) la 100 ml ap clocotit. Se
las acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se beau
dou cni pe zi. 8. Pentru reglarea fluxului menstrual,
refacerea uterului infantil, favorizarea concepiei
(fecundaiei) i purtarea sarcinii: supozitoare, cu
extract hidroalcoolic din frunze. Uz extern. 1. Pentru
tratarea gingivitei, abceselor dentare, n aftoz bucal,
amigdalit, faringit: infuzie, din 2 lingurie frunze
uscate mrunite la 100 ml ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se face gargar
pentru laringite,amigdalite. Apoi se arunc,secltete
foarte bine gura cu infuzie, n gingivite, abcese
dentare, aftoz bucal. 2. Pentru tratarea rnilor
purulente, ulceraiilor: infuzie, din 3 linguri frunze
uscate mrunite.la o can (250 ml) cu ap clocotit:
Se las acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se fac
bi locale. 3, Pentru tratarea rnilor i contuziilor:
alifie, preparat din 30 g extract plant, 250 g untur
proaspt, 45 g cear albine. Se unge zona afectat.
C o n t r a i n d i c a i i , Mamele care alpteaz nu
trebuie s fac tratament intern cu infuzia acestei
plante deoarece le micoreaz secreia de lapte.
Frunzele plantei intr n componena ceaiurilor Plafar
recomandate n sindroame dispepticc (anaciditate,
hipoaciditate), enterocolite, hemoroizi, lcucoree,
bronit, grip, guturai, laringite, traheite, pentru
oprirea secreiei de lapte i ca stomahice. Medicin
veterinar. Pentru tratarea bronitei, faringitei,
enterocolitelor, meteorizaiei (balonri) i nrcarea
vacilor pentru repaus mamar: infuzie, din 5 g frunze
uscate si mrunite peste care se toarn 100 ml ap
clocotit. Se las acoperit 30 minute. Se strecoar. Se
administreaz prm breuvaj bucal (se toarn pc gt).
Dozele de tratament: animale mari (cabaline, bovine),
306080 g; animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine), 5 10 15 g; animale mici (pisici, cini),
35 g. 2, Empiric, pentru tratarea febrei aftoase:
decoct, din frunze uscate: Se spalanimalul n gur i
pe picioare. 3 . Empiric, pentru tratarea mucturilor de
animale slbatice i mai ales de nevstuic: dccoct, din
frunze uscate. Se spal plaga mucat. 4. Empiric,
pentru tratarea rosturilor de jug, de hamuri,
loviturilor: decoct, concentrat din frunze uscate. Se
spal de mai multe ori locurile afectate. Cosmetic. I.
Pentru ngrijirea tenurilor grase, seborcice: infuzie, din

.585-

..-SASGKKJ

1 lingur f r u n z e uscate mrunite la 100 ml ap

clocotit. Se las acoperit 1520 minute.. Se strecoar: Se aplic comprese pe ten; apoi se spal faa tot
cu i n f u z i e f o l o s i n d un tampon de vata. 2. Pentru
n g r i j i r e a . p r u l u i . mpiedicarea cderii i ntrirea
rdcinii lui: a) tinctur, din frunze uscate,n proporie
de I/ K) alcool 6 0 7 0 . Se las la macerat 1015
zile. n acest timp sticla se agit de 2 3 ori pe zi. Se
strecoar. Se pstreaz n sticle nchise la culoare i
astupate cu dop. Se fac frecii pe pielea capului; b)
infuzie, din 5% frunze n ap clocotit. Se fac frecii i
se aplic c o m p r e s e . A p i c u l t u r . Specie melifer. Florile f u r n i z e a z albinelor n tot cursul zilei culesuri de
nectar i polen. Cantitatea de nectar,0,3 15 mg floar e , cu o concentraie':de 4 7 6 0 % zahr. Producia de
miere, 200 4 0 0 kg/ha, n condiii e x c e p i o n a l e 6 0 0
kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie. ( P l . L , 4).
SALVIN'ACEE
(Saivinaceae),
familie
care
g r u p e a z plante acvatice, ntante. Triesc liber la
s u p r a f a a apelor stagnante, Sporangi difereniai n
macrosporangi i m i c r o s p o r n a g i . c e conin macro- i
m i c r o s p o r i . M a c r o - i microsporangii sunt nchii
separai n sporocarpi situai la baza peiolului f r u n zelor, Flora Romniei conine un singur gen Salvinia,
x = 9, cu specia S. imtns, 2n =-18, f r e c v e n t n ape
puin adnci, stagnante sau lin curgtoare. Frecvent
la c m p i e .

S A M A R (Samara), fruct uscat, indehiscent,

turtit, cu o singur smn. Pericarpul este dur i
prelungi t ntr-o arip lateral (ex., frasin, ulm, carpen,
m e s t e a c n ) sau cu dou aripi (ex., arar), ce servesc

Fig. 252. Tipuri de samare

1 uim (Uinuis mitwr): 2 ihism (Fnixnus cxcclsory.y carpcn

(Ciirjvmis bcaihisj;4 pallinui dc cmp (AccrpUutmoidcs)

rspndirii fructelor i, respectiv, seminelor, cu ajutorul vntului (Fig. 252).

S A N T A L A C E E (Sanialaceae). familie care irrupeaz cca 400 specii e r b a c e e sau subarbuti,
semiparazite pe rdcinile altor plante, rspndite mai
mult n inuturile calde. Frunze alterne, simple, ntre si.
fr stipele. Fiori mici, bisexuate ( h e r m a f r o d i t e ) ,
a c t i n o m o r f e , pe tipul 4 5 , grupate n inflorescene
(raceme, panicule, corimb); perigon petaloid. homoc h l a m i d e i c , unit, tubulos, i n f u n d i b u l i f o r m . c a m p a nuiaf, androce din 4 5 stamine f i x a t e la baza
perigomiliii, cu antere infrorse; gineceu cu ovar inferior. Formula floral: C?* fP{4_' 5 yA4_ 5 i-G ( j3(. Fruct
achen. S m n fr t e g u m e n t , dar cu e n d o s p e r m ,
embrion drept cu cotiledoane mici, semicilindrice.
Flora Romniei conine 8 specii, din care 7 specii
aparin genului Thesium, x 6, 7, 13, ierburi semiparazite prin pajiti de-deal i m u n t e , iar o specie
genului Comandra, arbustiv, rar, (C. eiegans).
SAPINDACEE
(Sapindaceae),
familie
care
g r u p e a z - 1 4 0 genuri cu cea 1 0 5 0 specii plante
lemnoase, arbori, arbuti, liane,rareori specii erbacee
cu canale secretoare de rini i latex, rspndite n
zonele calde ale globului. Frunze alterne, penat
c o m p u s e . Flori z i g o m o r f e , penta sau tetramere,
.adesea unisexuate prin reducere,cu discuri nectarifere
extrastaminale; androceu obdiplastemon,cu numr de
stamine dublu fa de piesele p e d a n t u l u i ; gineceu
tricarpelar, cu ovar superior, ovule ascendente, apotrope. Fructe de tipuri variate. S e m i n e cu arii mare,
bogat; n zahr, f r albumeri. Flora Romniei are n
cultur- ca plant ornamental o singur specieStaphylea spinnata, originar din China. A fost
introdus n Europa n anul .1750, Apreciat pentru
frunziul bogat i florile albe,
SASCHIU
(Vinca -minor), f a m . Apocynaceac.
Plant erbacee, peren, chamefit, mezoflt,.mezoter-n. acid-neutrofil, sciafil, ntlnit prin pduri de
:ag, stejar, tufriuri, margini de p d u r i , p n n
regiunea montan inferioar, adesea cultivat prin
grdini, cimitire; se mai n u m e t e barbanoc. bnu,
brebenei, - caprafoi,
coada-vntorului,
cununi,
iomenfm, foaia n fir. foi-foi. folonfiu, ieder, merior.
perior, pervinc, ponchiu, sacfiu. sacsu.
verdea.
Genetic, 2n = 46. Fitocenologic, ncadrat n Fugctulia,
Car. Carpinioo.. C u l t i v a t r s p n d i t n Europa, Asia
Mic. Tulpina culcat, parial lemnoas, lung pn ia
1 m, radicant,- ceie florifere erecte sau ascendenta,
Frunze eliptice sau ovat-eliptiee, ntotdeauna verzi
(sempervirescente), opuse. Flori din 5 petale unite la
baz n f o r m de tub, albastre-violete, rar roz sau albe.
nflorire, I V V (VI). Folicule acuininate. Semine
brune. Compoziia chimic: prile aeriene ale plantei
conin cca 40 aminoacizi cu diferite tipuri de structur
indolic (eburnamin, aspidospe-rmin, acuamicin,
chebracaminclochnerin etc.), dintre care fac parte
che-bracamina, dehidroaspidospermina, desacetiUi-

.5,8.6:.

S&BERA&ACEE
cuamilina, dimetoxieburnamonina, erburnamina,
ebumamenina, eburnamonina, epipleiocarpaniin-N 4 oxid, epivincamiiia, izoeburnamina, metilchebracamina, hietoximinovincina, minovina, minovincina,
minovincinina, pervincina, picriniina, vinactina,
vincamidina (strictamina), vincaminoreina, vincumi-

norina,

vincminoriinu,

vincanorina,-vincaridina,

vincasina, vincatina, vincatrina, vincesina, vincina,

vincorina, vinomma, vinoriiia, vinoxina, yintisinaetc.
S-au pus n eviden numeroi aminoacizi: aspartic,
glutamic, Y-aminobutiric, alanin, arginin, asparagin, glicin, histidin, izoleucin, leucin, lizin,
fenilalanin, pralin,.- seriri, treonin, tirozin i
valin. Frunzele sunt cele mai bogate n aminoacizi.
Planta conine numeroase flavone.mai ales n frunzele
tinere, acizi, fenolci liberi (pirocatechic, cafeic*phidroxibenzoic), acid ursolic, tariinuri, carotenoide,
dambonitol, L-glutamat-carboxilaz, elemente minerale Ca, Na, P > e , Mn, Zn, Cu, Mo, N. Rdcinile
conin vincozid n cantitate mai mare dect frunzele,
aminoacizi (Viorica Cucii, Cornel Bodea, Cristina
Cioac, 1982). Bioterapie. Frunzele sau toate prile
aeriene ale plantei au utilizri terapeutice n medicina
uman cult i tradiional i n medicina veterinar
tradiional. Folosit nc din Evul Mediu,-cnd se
prescria n migrene, ameeli i pierderea memoriei.
Utilizat dc medicina popular ca hipotensiv, bradicardizant, antiscleros cerebral, astringent, hemostatic,
diuretic, laxativ, antigalactogog, tonic digestiv, cicatrizant. Aciunea farmacodinamic a plantei a fost bine
pus n eviden de F. N. Miheseu, 1957. n prezent
din plant se extrag alcaloizii carc intr n compoziia
medicamentelor folosite pentru reducerea hipertensiunii arteriale, diminuarea ritmului cardiac i oxigenarea creierului (Em. Pun, A. Mihalea, M. Verzea,
O. Coocariu, 1988). Produsele farmaceutice obinute
din plant au aciune hipotensiv, spasmolitica i
simp.atoiitic. Recoltare. Prile 1 aeriene ale plantei
(Vncuc minoris herba) .nm numai frunzele (Vincue
minoris folium) serecolteaz n timpul nfloririi, sau
mai bine n iun. i sept. cnd coninutul n principii
active este cel mai ridicat. Din cultur se recolteaz
ncepnd cu anul al doilea de vegetaie i pn n unul
al aselea. Recoltarea se face pe timp frumos, nsorit,
dup ce s-a ridicat roua. Se taie cu secera la 7 cm de
soi, sc nltur impuritile i se pun la uscat n camere
aerisite, n start subire de cel mult 10 cm. Uscarea
dureaz"810 zile, timp n care plantele se ntorc de
mai multe ori. Uscarea artificial, la 4045C.
Producia n anul al doilea este de 2 500 3 500 kg/ha
produs proaspt, n anii urmtori se ajunge la 4 000
5 OtK),chiar 6 000 7 000 kg/ha produs proaspt.. Din
45 t/ha produs proaspt anual rezult cca 1 t produs
uscat. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru combaterea secreiei de lapte la femeile lehuze, tratarea
hemoragiilor, hipertensiunii, pentru'rrirea frecvenei
btilor inimii, combaterea sclerozei cerebrale,
constipaiei, ca tonic digestiv, grbirea cicatrizrii
rnilor: infuzie, din 1 linguri pulbere plant sau
plant uscat i mrunit peste care se toarn o can

(200 ml) cu ap clocotit. Sc las acoperit 1015

minute. Se strecoar.-Se consum o can pe zi. 2.
Pentru tratareaaterosclerozei: decoct,din 2 lingurie
frunze mrunite la o can (250 ml) cu ap. Se fierbe 5
minute. Se strecoar. Se beau 12-cnipe zi. Uz
extern. Empiric, tratamentul extern este completat cu

splaturi vaginale, n cazul hemoragiilor uterine, i

splarea rnilor pentru grbirea cicatrizrii lor.
Medicin veterinar. Pentru tratarea hematurici:
decoct, din plant uscat i mrunit. Se fierbe 15
20 -minute. Se Ias la rcit. Se strecoar. Se
administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt).
Ornamental. Planta se poate cultiva printre arbori , n
grdini, platbande, cim i ti re. pe ntreaga zon col i nar
i de podi, pe dealurile subcarpatice din toat tara cu
excepia Dobrogei. Vegeteaz n masive compacte, pc
terenuri umede,.i are un efect decorativ deosebit,
nmulire prin semine, butai marcote. (PI. L. 5).
SAX1FRAGACEE (Saxifrugaceae). familie care
grupeaz cca 75 genuri cu peste 800 specii plante
erbacee sau lemnoase, perene sau bianuale, rac anuale.
Frunze diferite ca form, ntregi sau partite, alterne, rar
opuse, cele -bazale n rozet, fr stipelc. Flori
bisexuate (hermafrodite), rar unisexuate prin avortare.
actinomorfe, rar cu tendina de zigomoife, pe tipul 5
rar pe tipul 4. grupate n inflorescene cimoase:
receptacul bombat, plan sau concav; caliciu din 5, rar
4 sepale. mai mult sau mai pum unite la baz; corola
din 5, rai: dm 4 petale libere, uneori petalele lipsesc:
androceu obdiploslemon din 5. 8, 10 stamine, n
general ct dublul scpalelor; gineceu brachisincarp.
dm 2 crpele, rar 35, unite. ntre ele, cu ovar
superior, semunferior sau inferior. Formula lloral:
K, rar,, C, rar 4 ;,, A w ; , G G ) rar
# rar ,33,;
(2) rar
Fructe capsule, rar bace. Flora Romniei
contine47-specH.ce aparin la 10 genuri grupate n
3 sublaniilu. Sfam. Saxifragoidene cu genurile Saxifraga, x - 7 , 8 , 9 . 1 0 , 1 1 , 13; Bergen ia. x= 17?; Chrysosplcnium. x - 6,7; Pamassta. x = %-AMiblc, x = 7:
Hcuchcra, x = 7;Subhim.Piydrangeoideae cu genurile
Hydrangeir. Deutzia, x =- 13; Philadelphia, x.-= 13.
Sfam. Ribesoideae,cu un singur gen: Ribes, x = 8.
SGEATA-APEI fSagirtaria sagitti folia). fam.
Ahsmataceae. Plant crbacee, peren, spontan,
monoic, heloludatofit, uitrah idrolit, mezoterm-. slab
acido-neutrofil,ntinit prin bli,ape stagnante i lin
curgtoare; se mai numete iarba-sgetii, sgeat.
sageata-apelor.. Genetic. In 22. Fitoccnologic.
ncadrata n Phragmition. Car. Sagittario-Sparganietum.
Rspndit n Europa.cu excepia zonei arct-ice.-Riz.om
scurt dm care pornesc rdcini fasciculatc..Tulpin
floriter nalt dc 20100 cm. Frunzele.submerse
sesile, liniare, cele emerse lung pciolate cu limbul
.s-agitat. Flori unisexuate cte 3 n verticil; n partea
inferioar flori femele, n cel superior flori inascuic;
caliciu din 3 sepale, persistent; corola alb cu ungiiictila

587
violet: a n d r o c e u d i n numeroase stamine cu antere
violete; gineceu cu ovar uniovnlat. nflorire Vi VIII.
Fructe multiple, aproape sesile cu rostnj scurt i erect.
Compoziie chimic: nestudiat. Hibernactilii conin
3 5 % amidon i un procent apreciabil de proteine.
Alimentaie. n Frana i alte ri, hibemaculii sunt
consumai fieri; n unele ri rizomii uscai sunt. folosii
n alimentaie, prjii ori mcinai. Prin mcinare se
obine o fina alimentar bun. Bioterapie. Prile
aeriene ale plantei au utilizri terapeutice n medicina
uman tradiional. Li se atribuie proprieti de
nlturare a urticariilor. Recoltare. Prile aeriene ale
plantei (Sagittariue herba) se recolteaz n timpul
nfloririi. Se folosesc proaspete sau uscate; Uscarea se
face ia umbr,.n strat subire. Medicin uman. Uz
extern. Empiric, cu decoct concentrat de S.A. se fac
splturi pe cap contra urticariei .
SLCIOAR, NICORETE
S M N A (Sperma), organ al plantelor superioare, gimnosperme i angiosperme, provenit din ovul
n urma fecundaiei. Formai mrimea lor sunt variate
i constante pentru specii. La gimnosperme, S. este
alctuit din tegument i un embrion nconjurat de
e n d o s p e r m primar. Embrionul este format din radicul, tulpini, mai multe cotiledoane (pn la 18) i
ntre ele un m u g u r a . Numrul cotiledoanclor este
inconstant. La unele specii (Taxus, Guetales), numrul
lor sc reduce la dou. S. sunt prevzute cu o aripioar
ce le servete la diseminarea prin vnt. La angiosp e r m e , S. este alctuit din tegument, embrion i
rezerve nutritive. Tegumentul provine din integumentul sau integumentele ovulului dup fecundaie.
Are rol de protecie a embrionului. Suprafaa poate fi
neted (trifoi, lucern), cu asperiti (cuscuta) sau cu
peri foarte lungi (bumbac). Se mai disting anumite

~SAM4NT
formaiuni, ca; hilul locul de prindere al S. de
funieul; micropilul proeminen prevzut cu un
por pe unde iese radicula embrionului n timpul
germinaiei; ni/' ca o dung n lungul S,, rezultat
din concreterea funiculului cu o parte din corpul
ovulului (ricin, mazre) i este caracteristic ovulelor
anatrope, La unele S. tegumentul posed anexe crnoase, ca: arilul cu a s p e c t d e cup ce nconjoar-S.
n r e g i u n e a h i l u l u i (nufr, tis); urioidul a p a r e n
jurul micropilului i nvelete parial sau total S. (salb
moale); carunculu de forma unui neg, astup
micropilul i acopcr o mic poriune-din tegument
(ricin); strofiolul apare ca excrescen n apropierea
hilului de o parte i de alta a- rafiei (rostopasc).
Structural, tegumentul este. alctuit din testa
format-din unul sau dou straturi de celule sclcr e f i c a t e , n d e p l i n i n d rol mecanic 1 i t e g m e n u l
constituit din mai multe straturi de celule celu lozicc cu
rol de inhibiie (absorbie a apei) (Fig. 253). La unele
S. nu se disting testa i tegmenul (piciorul-cocoultii).
Embrionul provine din zigot. Este format din radicul,
tulpini(figel), muguraul (gcmula) i unul sau dou
cotiledoane. Numrul cotiledoanclor este con.sLant la
aceeai specie. Forma embrionului n S. este variat i
determinat de forma sacului e m b r i o n a r . El poate fi
drept (ricin), curbat (tutun, lptuc), spiralat (cartof),
arcuat sau circular (sfecl, lobod); Rezervele nutritive
se gsesc n esuturi speciale ca albumen (endosperm
secundar), perisperm, iar. n lipsa lor, n cotiledoane.
A l b u m e n u l t r i p l o i d , perispermuldiploid sunt
esuturi cu rol nutritiv, bogate n substane de rezerv,
reprezentate prin amidon, hemiceluloze, proteine.
Albumenul se formeaz din zigotul accesoriu, iar
perispermul din nucela ce nu a fost digerat dc
albumen n cursul; e m b r i o g e n e z e i . n naturi exist
plante cu S. ulbumiiuitc care conin albumen (endosperm) i perisperm (nufrul alb, nufrul galben):

Fig. 253. Morfologia i structura seminei de fasole (Phaseoius vulgaris)

A .snunl. M din prolll; B*-smna desHculi; C - jumiltalc dc smna cu embrion i tr tcst&D si -clune [ransv ,-rs;i[ -rin r-:-;!a
I - lilicrupii; 2 - strofil: 3 - hinucolil: 4 - eotilcdoanc: 5 - rudnii; 6 - tulpini: 7 - Imn/ulie; K - tesl: 9 cu:icuiii: III epiderm: 11 hipoderma: 12 iegmen; 13 amidon

SMQAR
contm numai albumen (gru, ricin); sau numai
perisperm fCma indica.), depuse n afara embrionului,
si S. exalbiiminate.cu embrioni mari i substanele de
rezerv depuse n cotiledoanele embrionului
(Fabaceae, Asteraceae, Cucurpltaccac).
SNISOAR (Samcuia eiiropaea), fam. Apiaceac. Planti..erbacee,peren.licmicriptofit, mezofit
spre mezohidrolit, mezoterm, slab-acid-neutrofil,
sciafil, ntlnit tn ntreg arcul carpatic, la altitudini
dc 600 8!;0 m. n pduri, fiind specie caracteristic
pentru stratul erbaccu al fgetelor sau pdurilor de
amestec, uroe, ro uneie ecosisteme forestiere, devine
codominanta: se mai numete buruian dc dambla,
cinci
roi.
mrba-fnunului,
iarba-sasului.
omeag,
sarponel. sumcioar. Genetic, 2n = 16. Are nevoie de
lumina difuza, umiditate crescut i coninut ridicat de
humus. Fitocenologic, Gar. Fagctalia. Rspndit n
Europa. A n a . Africa de Nord. Rizom brun, scurt,
vertical sau oblic, din care pornesc rdcini adventive,
n partea superioar cu restul de peioli. Tulpina erect,
cilindrica, clabra. neramificat, nalt de 3040 cm.
Frunze luni.-petiolate. cu limb 35 palmat-partit, cu
lobn ncrcEiiUit-serai pe margine, lucioase, dispuse n
rozeta: trunzele tttlpmale (cnd exist! sunt sesile.
Flori albe sau palid-roiatice,mici, poligame. grupate
n umbele s; mple. globuloase. la baz cu involucru din
3 b r a c t e i : caliciu cu dini lanceolai, acuminai (1
mm)', corola cu netale inflexe, obcordate; gmeceu cu
stile subiri .fiItforme, curbate n afar. nflorire. V
VII. Fructe diachene.cu ghimpi moi ncovoiai lacap.
Compoziie, chimic: planta conine saponozide,
rezine.tanoiz.s.acizii cafeic.clorogenic i rozmarinic,
sirmgina. linide. urme de ulei volatil, sruri minerale.
Cea mai mE re cantitate de saponozide se afl n rizom
(6-61 1%i. prile aeriene au un coninut mai redus
(I 4%). Saponozidele reprezentate prin sanicula A,
B sunt principale, iar C. D secundare. Prm hidroliz
dau glucoza., arabinoz. saniculo-genina A i B.
Bioterapie. Rizomul, frunzele i Gorile au utilizri
terapeutice m medicina uman tradiional n trecut a
fost olieiabzata in farmacopei. Li sc atribuie proprieti antimlhmatorii, antiseptice. Folosite, pentru
tratarea ini ltimatiilor cavitii bucalc. afeciunilor
gastrointestinale. stimularea digestiei i a poftei de
mancare. n dureri pectorale, ameeli, hemoragii
interne mici. diaree, dizenterie cronic, hemoptizie
(eliminarea pe aur de snge provenit din arborele
respirator), cicatrizarea plgilor (rni) dcschise.
Recoltare. Rizomul (Saniculae europaeae rbizoma) se
recolteaz toamna. Se scoate din pmnt si se cur
de impuriti. Prile aeriene ale plantei (Saniculae
europaeae herba) se recolteaz in, timpul nfloririi
(VVII), Se taie cu cuitul sub rozeta dc frunze. Se
nl iit iii in/clc itacatc.brunificate.Ambele produse
se usuc, in strat subire la umbr. n poduri acoperite
cu taola. Uscarea artificial, la 3540C. Medicin

uman. Uz intern. 1. Ca tonic stomahic i stimulent al

poftei de mncare: pulbere de frunze, se ia cte un vrf
de cuit nainte de mas.;2. Pentru tratarea durerii
pectorale.afeciunilor gastrointestinale. ametealii si ca
tonic stomahic: infuzie, dm I linguria dc pulbere
frunze si flori sau trunze si flori mrunite. peste care
se toarn o cana (200 ml) cu apa clocotit. Se lasa
acoperita 1015 minute. Sc strecoar. Se bea cu
linguria.3. Bun remediu in hemoragii interne, diaree.
dizentene cronica, hemoptizie: vin tonic, obtinut dm
un pumn de frunze zdrobite peste care se toarna un
pahar de vin. Se acoper si se lasa la macerat o noapte.
Se strecoar. Frunzele se storc prmtr-un tifon. Se bea
pe nemncate, cu nghititun rare. Uz extern. 1. Pentru
tratarea inilamatislor cavittu bucale st a plgilor
deschise (ram deschisc i: decoct, dm 2 lingurie pulbere
de rizom sau pulbere dc planta la o can (250 ml) cu
ap. Se fierbe. 5 minute la foc domol. Se las la rcit
pn la claut. Se strecoar.Se tac mai multe gargare
pe zi. mai ales dupa ce se ia masa. Se spala plaga sau
rana de 23 ori pe zi.folosind un pansament steril. 2.
n unele locahtati rudcrale pentru tratarea durerilor
intcrcostalc, durerilor de mijloc si de rinichi:
cataplasme cu dccoctul si plantele herte. 100150 g
de plante farmitate n prtt mari se Herb n 500 ml ap
30 minute.Se las la racit.pana la caldut. Se mtroducc
n soluia obtinuta o pauza si sc mbiba bine. Se scot
plantele, se pun pe locul dureros si se aplic peste ele
pnza mbibata n decoct. Sc fac dou cataplasme pe zi, din care una nainte de culcare, Cataplasma sc tine
cca 60 minute sau mai mult. Ornamental. Indicat
pentru masive si grupuri arborescente, m parcuri.
Decorativ prin frunze si flori. nmulire crin desfacerea frunzelor, semine. tPI. L,6).
SPUNARIT
(Saponana olficinalis). fam.
Caryopbvllaceae. Planta erbacee, perena, hcmicnptofit, mezofit. mezoterm. la pil amfitoleranta.
heliofila, ntlnit, pe locuri nisipoase. nsorite, pe
marginea rurilor, a drumurilor, pe lng garduri. ui
zona de ses si cieal: se mai numete bic ac ah din
vnt. berbecet. buruiana alba. citim, floare de spun,
floarea-calugrului.
Iloarca-studentului.
Hori albe.
flori balai. flori ele parium. flori de tietura, grozdica.
juni, iarba de sapomt. ixlogaci. rupturi de mal. sooncL
spuniif calului. sapiinuJ-popii. soponanta. spumanta.
vcrica. Genetic. 2n = 28. Prezent mtu ates n partea
de vest a trii t|uci,Clup si n |iici. Suceava. Dambovita, Prahova etc. Fitocenologic, ncadrat n
Calystegion sepium. Chenopodietea, Car. Settecidh
fiuviatilis. Rspndit n Europa, Asia. Rizom
cilindric, r a m i f i c a t trtor, cu suber rocat, din care
pornesc rdcini. Tulpin erect, puin sau dcloc
ramificat, nalt dc 30 70 (80) cm; Frunze eliptice,
opuse, cu 3 nervuri puin concrescute la baz, marginea limbului ntreg. Flori albe sau roz pili, cu caliciu
gatnosepal, tubulos. frumos mirositoare. nflorire.

589
VI IX. Fruct, capsul cu o loj. n interior cu numeroase semine reniforme, uor- turtite, -.negre.
C o m p o z i i e chimic: rizomul i rdcinile-conin
s a p o n i n e triterpenice t g i m n o s e g i n . acizi glicolic i
g l i c e n c ) , flavone i saponarina),-glucide. substante
a l b u m m o i d c , substane minerale. Alimentaie. Rdcinile se folosesc la prepararea alviei i halvalei.
Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au utilizri
terapeutice. n medicina uman i veterinar, cult i
tradiional. Se menioneaz utilizarea plantei nc din
Antichitate, ca expeetorant. depurativ, diuretic. n
medicina tradiional -romneasc i se atribuie proprieti expectoraiitc. colagoge. diuretice.-detoxifiante,
antihelmintice, cicatrizante. Favorizeazexpectoraia
eliminnd din bronhii i din plmni substanele
d u n t o a r e , favorizeaz secreia bilei, acioneaz
asupra epitehului renal, mrind cantitatea de urin
eliminat i o dat eu ea a toxinelor din organizm,
elimin viermii intestinali, f a v o r i z e a z procesul deepitelizare i de vindecare a rnilor. Rdcinile plantei
sunt folosite, intern n bronite, dischinezii biliare,
oxiuraz, iar extern pentru vindecarea plgilor (rnilor), e c z c m e l o r , furunculelor i sub f o r m dc bi
pentru distrugerea oxiurilor. Nu se supradozeaz,
devine toxic. Rdcina se utilizeaz mrunit. nu se
pulverizeaz (fiind iritant,produce strnut). Medicina
veterinara o folosete n bronite, pneumonii i bronhopneumonii. Aciuneafarmacodinamic a produsului
o c o n l e r saponinee. Ele scad tensiunea superficial
i mresc permeabilitatea celular, hemolizeaz
eritrocitelc, irit esuturi le i mucoasele cu care vine n
contact. Nu se absorb la nivelul mucoasei intestinale,
dar favorizeaz absorbia celorlalte -substane..
Recoltare. Din cultur, rizomii i rdcinile (Saponariae nibrae rhizoma et radix) se recolteaz la
sfrsitul anului al doilea sau al treilea de vegetaie,
t o a m n a , d u p ce tulpinile s-au uscat, (De preferat in
lunile aug.-sept., perioad n care coninutul de
s a p o n i n e este maxim). Recoltate n luna nov. ele
conin o cantitate mai mic de substante active,
(saponinee scad aproape la jumtate). Se utilizeaz
m a i n a de recoltat cartofi. Din flora spontan,
rdcinile se scot cu cazmaua. n toate cazurile rdcinile se scutur de pmnt, se detasaz rdcina de
prile aeriene, se-spal, se zvnt. se taie n buci de
cca 10 cm lungime, cele groase se despic. Uscarea se

face la soare, n strat subire, sau n poduri acoperite cu

tabl. Uscarea artificial, la 4 0 5 0 C . Producia de

rdcini uscate, 1 500 2 000 kg/ha. Se ambaleaz n
saci de p n z rar. Se pstreaz n ncperi uscate,
curate, aerisite. Medicin u m a n . Uz intern. 1 .Pentru
tratarea dischineziei biliare, bronitei. ca depurativ i
diuretic, tratarea oxiurilor, eczemelor, furunculozei
etc.: se a m e s t e c . n pri egale, pulbere de rizom i
rdcin cu pulbere de rizom i rdcin de ipcrige.
Reetele de tratament sunt cele ia > ipcrige. 2. Pentru .
tratarea erupiilor tegumentare cronice, icterului,

astmului, bronitelor, ca depurativ i expectoraminfuzie, din 1 linguri pulbere ae rizom i rdcin la

un pahar (50 ml) cu ap. Se las la macerat 6 8 ore:
Apoi continutu! sc rstoarn ntr-o can de 250 ml Sc
adatig ap pn sc umple. Sc da n clocot. Se las
acoperit 10 minute. Sc strecoar. Se bea n cursul unei
zile. 3. Pentru tratarea afeciunilor h c p a t i c e . c n m n l n r
t c g u m e n t a / c , tusei vechi.circulaiei venoasc dclicitare: decoct, dm 2 lingurie pulbere de rizom i
rdcin la o can (250 ml I cu ap. Se fierbe 10 15
minute. Se strecoar. Se bea n cursul unei zile. 4.
Pentru tratarea bronitei, tusei; cxtract.din 1 linguri
pulbere de rizom i rdcin la o can (200 ml) cu ap
rece. Se las la -macerat 8 ore. Se strecoar. Sc bea n
cursul linei zile. Uz extern. Pentru tratarea bronitei,
oxiurilor, rnilor: decoct, din 2 lingurie pulbere de
rizom i rdcin la o can (250 ml l cu ap. Se ias la
macerat 6 8 ore, apoi se d n clocot 10 mmute. Se
strecoar. Pentru bronite se f a c mai multe gargare pe
zi. Pentm curirea i grbirea vindecrii rnilor sc fac
tamponri cu vat nmuiat n decoct. Pentru
combaterea oxiurilor se fac bi anale si clisrac.
Atentic! Nu se depesc dozele deoarece apar Icnom e n e de intoxicare, manifestate prin tremurtur;.
uscarea gurii si a gtului, pareza limbii, halucinaii,
midriaz, iritaii ale tractului gastrointc.stinai si ale
pielii i mucoaselor. Sc administreaz pentru contracarare vomitive, purgative, c r b u n e medicinal. Praltil
provoac strnut. M e d i c i n veterinar. Uz intern.
Pentru tratarea bronitelor, p n e u m o n i i l o r , bronbepneumoniior: a) infuzie, din 3 1 0 g rdcin uscat
mrunit peste care sc toarn 100 ml ap ciocoi it. Sc
-las acoperit 30 minute. Se strecoar Se administreaz prin breuvaj bucal ise toarn pe gt;: bl decoct.
din 3 10 g rdcin uscat mrunit la 100 ml ap
Se fierbe 5 m i n u t e Se Ias la rcit Se strecoar i se
administreaz prin breuvaj bucali. Dozele de tratament:
animale mijlocii (ovine, c a p r i n e , porcine), 2 5 g
animale mici (pisici, cini, psri), 0.51 g.
Ornamental. Indicat n tocuri s e m i u m b r i t e d m lungul,
apelor ce strbat spatiile verzi din regiunea colimir.
Decorativ prin Hori si port. nmulire prin semine si
port. Vopsitorie. Florile au proprieti tinctonale.
Utilizate pentru vopsirea fibrelor naturale n galben si
portocaliu. (Pl. LI. I).

S N G E L E - V O I N I C U L U I 1 (Nigritelk nigm).
fam, Orchidaccae. Planta erbacec. peren, ocrotir prin
lege, geofit, xeromezofit spre. mczofila. hcchistoterm (criofil) spre microterm.slab-acid-neuti-oll
spre neutru-bazifil,ntlnit sporadic-n zona alpin i
etajul subalpin,prin pajiti cu substraturi calcaroasc din
Muntele Pcnteleu, Munii - Bucegi. O h m u l u i .
Mehedini i Godcanu. Gcnetic,2n = 64: Fitoccnologic.
ncadrat in Sesierietaha. Rspndit n Mumii Alpi.
Pirinei, Apenini, Balcani i Carpai. Tuberculi 2 5
palmat-divizai comprimai. Tulpin erect, nalt dc

- SJlNGELE-VQINICULUI2
g 20 om. Frunze liniare, glaore. canalicalate si
carenate? orientate n sus, verde mat nchis pe lata
superioar si verde-pahd pe l ata interioar. Flori rosuptirpuni nchis spre negricios sau negricios-purpuru,
grupate n inflorescen oval-glootiloas. Emana un
parfum puternic de vanilie. nflorire. V I I X . Aspectul

genera/atractiv al plantei si mirosul mbietor al florilor

a Tcut ca ea s fie culeasa tara mil de excursioniti.
Pe multe plaiuri .ale munilor nu mai exista, iar pe altele
exemplarele sunt destul de rare. Specia este pe cale dc
dispariie. (PI. LII, 6).
S N G E L E - V O I N I C U L U I x (Nigritella -rubra),
fam. Orchiaaceac. Planta erbacee,perena,ocrotit p n n
leec, g e o n t . x e r o m e z o h t a spre m e z o f i t . amfitoleranta la temperatura, slab-acid-neutrofila spre neutrubazilila, nlalnila sporadic n pa|i.sti alpine si.subalpme,
pc substraturi calcaroase, din Muntu Rodnei, Bistritei,
G i u r g e u , Ciucas, Bucegi, Muntele M a r e si Trascu.
Genetic. 2n - 64. Fitocenologic, Car. Nurdetalia.
Raspandit n M u n t u Carpati. Alpi. Tuberculi . 2 3
divizai. Tulpina erecta,nalta de 1025 c m . Frunze
bazalc liniare, glabre, canaliculatc. Flori roz pai. cu
miros de vanilie, grupate ntr-o inflorescen ovoidal;
nveli floral cu tepale lanceolate. nflorire. VI VIII.
(PI. U I , 7 ) .
A N Z I E N E A L B E ( G diurn n t / k o l fam
j d I 1 mta orb c c p u c n a hemicriptolita
IU i imlitolcrintild c m p u a t u r i icid neutralii i
frecventa c a n a tn regiunea m o n t a n a prm fariete.
Uiiarisun. marin nt de pdure: se mai numete dragaica.
pctealu-rcsmei.
smzunie.
santicne
albe.
Genetic.
2n = 22. Fitocenologic.ncadrata m Sesleno-Pestucion
oajlcntis. Arrhenatneretaha.
Peucnon montani. Car.
Pesmco-Brometea. Raspandita in Europa si Asia.
Rizom subire, ramificat.cu rdcini la noduri. Tuloma
cu 4 muchii. l u n g a - d e 2 5 1 0 0 c m . culcata sau
susinuta de plantele dm iur. ramificata. pubescema la
partea inferioara. Frunze mirust-e-liptice sau liniarUuiceolate, unmerve,dispuse n verticile, cte 7X la
un nod. Flori albe, mici ( 2 , 5 4 mm diametru), cu
lacinii mucronate, grupate n pamcule mari, dense,
nflorire V I X . Fructe negricioase, puin rugoase.
Compoziie chimic: prile aeriene conin cumarine,
f l a v o n e , tanin, e n z i m e , materii colorante, substane
minerale. Rdcinileconin glicozide antrach'inonice
(puin studiat). Alimentaie. Florile uscate sunt
folosite de ctre ciobani.la nchegarea laptelui. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au utilizri
terapeutice n medicina uman tradiional. Aciune
antispastic, diuretic, antireumatic, afrodisiac.
Diminueaz sau nltur spasmele; acioneaz asupra
epitciiului renal favoriznd creterea cantitii de urin
i eliminarea toxinelor; previne sau trateaz procesul
reumatic;
stimuleaz
funcia
sexual, amplific
e r o t i s m u l i tririle, intense ale actului sexual.
P

5-90
Principiile active din planta au si proprietatea de a

coagula laptele. Recoltare. Prile aeriene ale plantei

(Gaiu herba) se reeolteaza n timpul nfloritului ( m a l aua.). Se usuc la umbra, n strat subire, de preferat n
poduri acoperite cu tabla sau n camere bine aerisite.
Se ntorc la 2 3 zile. Se pasrreaza n pungi de hrtie.
Medicin uman. Uz -intern. I. Pentrti calmarea
nervilor,ca diuretic, antispasmodic si afrochsiac. tratarea impotentei, stimularea funciei sexuale: infuzie.din
1 linguritcu plante uscate,-maruntite sau pulbere de
planta peste carc se toarna o cana (200 ml) cu apaclocotit. Se lasa acoperita 10Io minute. Se strecoara.
Se bea calduta. 2. Pentru calmarea nervilor, ca antispasmodic si alrodistac: pulbere de planta, sc ta la
nevoie cte lin vrf de cutit. (PL. LII. 8).
S N Z I E N E DE G R D I N (Solidago gigantea.
ssp. serotma). f a m . Asteraceae. Planta erbacee, perena,
hemicnptofit,
mezofit
spre . mezohidrofita.
mezoterm, acid-neutrol da, iniial cul tivata ornamental, apoi slbaticiui, ntlnit n locuri deschise, umede,
pe nisipuri si pietriuri d m z a v o a i e l e rurilor, mai ales
n judeele Braov (1 o h a m . Z a r n e s t u . Bihor (Zavoaele Crisuluij, Caras-Severm: se mai numete nvalnicul al mare. salcioara. smziene. Genetic. 2n = 36.
Cultivat n Transilvania n grdini.-cimitire. Fitocenologic, ncadrata n Alno-Padion. Sahcetca. Car.
Calvstegion sepuiin. Raspandita spontan in America
de Nord. Rizom cilindric, repent.din care se formeaz
stoloni trasanti.ee dau natere la noi tulpini aeriene.
-Radacmi adventive. Tulpina erecta, cilindrica, clabra.
uneori usor-paroasa ni partea superioura.inalta.de I
2,5 m. Frunze lanceolate. laru pctiol, lm-serate numai
spre varf. nervatiune reticulata..glabre: uneori pe dos.
in luncii! nervurilor, dispersr.paroa.se. Flori calbeneaurit: grupate in--antodu. iar acestea adunate ntr-un
panicul. pe ramificaii curbate. nflorire. VII X .
Fructe, achene miei cu papus. Compoziie chimica:
prile aeriene conin cvercitma, acid solidationio si
cauciuc. Ornamental. Cultivata in Transilvania in
parcuri, grdini, n faa caselor, cimitire, n grupuri -dc
plante sau ca pete de culoare. Se poate cultiva i
singur. Utilizat i ca flori tiate (proaspete sau
uscate).Medicin..Puin studiat..
S N Z I E N E G A L B E N E (Galium venim), fam.
Rubiaceae. Plant erbacee, peren, h e m i c n p t o f i t ,
xeromezofit spre mezofit, microterm spre mezoterm, ia pH amfitolerant, heliofil, ntlnit prin
fnee, tufiuri, marginea pdurilor .-marginea drumurilor i mai ales dc-a lungul cilor ferate. de la cmpie
pn n marginea montan; se mai numete driigaic.
floarea lui Sntion, nchegtoare. samzieni. siijcne.
sanjuane galbene, snzuiene. smntnic. Genctic.
2n = 22,44. Fitocenologic. ncadrat n F'cstucoBromelea.
Fcstuco-Sedctaliu.
Car.
Origitiictalia.
Rspndit n Europa, Asia. Rizom subire, ramificat.

SStfMGARESC
din care se desprind rdcini adventive. Tulpin erect,
cilindric, cu proliferarea a 4 muchii puin evidente,
nalt de 30100 cm, glabr. Frunze liniare foarte
subiri, ascuite,.cu marginea rsfrnt,-proase pe faa
inferioar, dispuse n verticile.-cte 812 la un nod.
Flori mici (23 mm), -galbene-aurii, plcut mirositoare, grupate dens n panicule terminale; corol
dialipetal, actinomorf, cti 4 petale; androceu cu
4 stamine, mai lungi dect pistilul; gineceu cu stigmat
uor capitat. nflorire, VIX.Fructe, nucule netede,
mici (pn la 1,5 mm), grupate cte dou. Compoziie
chimic: prile plantei aflate n floare conin
izocvercitin, rutozid, cvercitin-7-glicozid, luteolin7-ghcozid, asperulozid. monotropeozid, palustrozid,
acid clorogenic, tanm, acid citric, enzime, substane
minerale. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au
utilizri terapeutice n medicina tradiional uman i
veterinar. Li se atribuie proprieti diuretice, depurative, laxative, sedative, antireumatice. Principiile
active acioneaz asupra epiteliului renal mrind
cantitatea de urin eliminat n timp; activeaz
procesele de eliminare a toxinelor; provoac eliminarea unuia-sau mai multor scaune moi; uureaz
tranzitul intestinal; calmeaz strile de . excitaie
cerebral; previne i trateaz procesul reumatic. Recoltare. Prile aeriene ale plantei (Galii veri herba) se
recolteaz n timpul nfloritului (maiaug.),tindti-se
ia 35 cm deasupra solului. Se nltur prile
nglbenite. Se usuc la umbr, n strat subire. Se
ntorc zilnic. Uscarea artificial, la 4050C. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea bolilor vezicii
urinare,erupiilor tegumentare.ca diuretic, depurativ,
sedativ: infuzie,din I lingur plant uscat, mrunit,
peste care se toarn o can (200 ml) cu ap n clocot.
Se las acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se beau
I 2 cni pe zi, cldue. 2. Pentru tratarea herniei,
afeciunilor interne cu dureri acute: plantele se plmdesc n rachiu. Se bea cte 50 g nainte de mas. Uz
extern. 1. Pentru tratarea durerilor reumatice i erupiilor tegumentare: decoct, din 68 linguri de plant
uscat, mrunit, la I 1 de ap. Se fierbe 1520
minute la foc domol. Se strecoar. Se fac bi locale sau
bi generale. 2. Pentru tratarea erizipelului: decoct, din
pulbere plant. Se -spal local. 3. Pentru tratarea
frigurilor: suc de plant, obinut prin pisare i stoarcere.
Se ia de 2 3 ori pe. zi cte 1 lingur. 4. Pentru
fortificarea copiilor debili: decoctul, din plant se
adug apei de baie. Medicin veterinar. Uz intern.
Pentru tratarea hematuriei la animale: decoct, din 5 g
plant uscat i mrunit la 200 ml apa. Se fierbe 5
minute. Se strecoar. Se las la rcit. Se administreaz
prin breuvaj bucal (se toarn pe gt). Uzextem. Pentru
tratarea boli lor membrelor (dureri de picioare): se spal
zilnic cu un decoct dintr-un amestec al de S.G.(Galium
venim), spori (Verbemi gfficinalis) i sttffm alb
(Melllothus aibus) (Pl. LII, 9).

SCAI M G R E S C (Onopordon acanthium),

fam. Asteraceae. Plant erbacee, bienal, terofit,
xeromezofit, spre mezofit, moderat-termofil, slabacid-neutrofil, ntlnit ca specie comun prin locuri
rtiderale, pe drmturi, n prloage, lng crduri i
drumuri, din regiunea de cmpie pn a munte
(altitudine maximum 1 000 m); se mai nume:e ciulin,
ghimpe mare, plmid. prsad de cmp, scai mare.
scai muced, scai voinicesc, schin alb. schin ele buboaie,
sita-znelor.-Gcnetic.2n = 34. Fitocenologic. Car.
Onopordion. Rspndit n Europa, Asia de Vest.
Rdcin pivotant. Tulpin erect, robust, "nalt de
30200 cm, alb-lnoas, bogat-ramificat Frunze
ovate, sinuate, spinoase,decurente pe tulpin, alb sau
auriu-tomentoase pe ambele fee. Flori roii uneori
violacee,grupate n calatidii mari. Foliole involucralc
imbricate, verzi. nflorire, VII VIII. Fructe, acheiie
puin comprimate, cu papus glbui-bruniu. Compoziie chimic: planta conine antociani, flavonc.
cumarine, tanin catechic, ulei volatil, glucide i
alcaloizii acantoina i acantoidina. Alimentaie.
Lstarii tineri aprui primvara se consum ca
legum. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei, n
special frunzele i inflorescenele, au utilizri terapeutice n medicina uman tradiional. 1 sc atribuie
proprieti anticanceroase, diuretice, untitusive,
antiinfecioase, antiseptice, cicatrizante. Folosit
pentru tratarea cancerului de piele,ulcer, lupus, litiaza
renal,Uiseconvulsiv, rni supiirnde. Florile acestei
specii n amestec cu flori de ciuboica cucului. (Primulae flos) i frunze de mselari (Hyoscyami
folium'j, n proporie de 2,5:2,5:0,1, sub form de
macerate n alcool 25" (10 ml), intr n compoziia
unor preparate farmeceuliee strine folosite pentru
tratarea hipertensiunii i anginei pectorale. Recoltare.
Frunzele plantei {Onopordoni acanthi fol imn) i florile
(Onopordoni acanthi flos) se recolteaz r timpul
nfloririi, pe timp frumos, clduros, dup ce s-a ridicat
roua. Se usuc la. umbr, n strat subire, n camere
aerisite, de preferat n poduri acoperite cu tabl. Se
pstreaz n saci textili. Medicin uman. UzintcYn. I.
Pentru tratarea litiazei renale,- tusei convulsive,
ulcerului: decoct, din I linguri frunze i inflorescene
uscate mrunite la o can (250 ml) cu -ap. Sc fierbe
35 minute la foc slab. Se strecoar. Se beau 2 3
cam pe zi. 2. Pentru tratarea tusei convulsive oecoct.
dm 1- linguria pulbere de vrfuri flontere u. 250 ml
ap. Se fierbe 5 minute la foc domol. Se strecoar. Se
beau 23 cant pe zi. Uz extern. Pentru tratarea ram lor
deschise supiirnde: decoct, dm 4 linguri rranze si
inflorescene uscate maruntite la I I de ap. Se fierbe
10 minute. Se strecoara. Se lasa la rcit pana l .i cutiil.
Se spala rana 'folosind un tampon de vata, 2. Pentru
tratarea cancerului pielii, al fetei: suc de planta,
aplicaii locale repetate (de 4 6 ori pe zi), sucul se
obtme din planta proaspt recoltat, folosind storcatoi
de Itucte n lipsa ut.stu/u humele plan ci \l pisc i/ i
bine pn rezult o past, care apoi se stoaicc ntr-un

;.SGMTIL-DRACULUI
tifon - Se poate procccla i la aplicarea acestei paste pe
locul afectat. 3. Contra pistruilor: se tamponeaz tenul,
de mai mult ori ti mp de o sptmn, cu "roua dc pe S.
Apicultur.-: Specie melifer. Florile furnizeaz
albinelor cuiesuri-de nectar i polen pentru "ntreinerea
si dezvoltarea familiilor de albine. Fr pondere
economicc-apicola.
SCAIUL-DRACULUI
(Eryngium
campestre),
fam. Apiaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit,
xerofit, termofila, slab-acid-neutrofil, heliofil,
ntlnit n locuri aride, pietroase, fnee, puni,
coaste, margine de drumuri i ci ferate, aluviuni, din
regiunea de step pn la altitudinea dc 600 800 m;
se mai numete amrea, buruian muced, cruadracuhii. ghimpe tflog. iarba-mgaruhh, ndrcit,
morcov de deal, rostogol, scai, scai mneriu. scai vnt,
scaiui-vntului.
scai
voinicesc,
schin
otrvitor,
sperioas. spin alb. spinta-dracului, sporiul-casei.
tvlici. Fitocenologic, ncadrat n Festuco-Brometea'. Festucetaiia valesiacae. Car. Fcstuco-Bromelea. Rspndit n centrul si sudul Europei, vestul
Asiei. Rizom fusiform, vertical, gros pn ia 1 cm,
lung de 1015 c m . din care se desprind rdcini
fibroase; n partea superioar se afl numeroase fibre
ce l mbrac circular. Tulpin cilindric, glabr,
globulos-ramificat, alburie, nalt pn ia 50 cm.
Frunze rigide, 23 penat-sectate. cu foiiole epoase,
decurente pe rahisul frunzei, cele -bazale lurigpeiolate, ceie tulpinale sesile i nconjoar tulpina.
Flori albe-verzui. grupate n capitule ovoidale, cu
involucru clin 5 10 bractei spinoase, lungi de 34
cm: caliciu cu dini lanceolai, mai lungi dect corola;
corol cu petale lungi i inflexe. nflorire, VII VIII.
Fruct, diachen elipsoidal. ghimpoas. Toamna,
planta este rupt de vnt i purtat prin rostogolire la
mari distane, de unde i numele de rostogol".
Compoziie chimic: rizomii i rdcinile conin
saponozide, tanoizi. acid caleic, acid clorogcnic, mici
cantiti de alei volatil,poliine (falcarinon),substane
minerale. Alimentaie. n rile scandinavi:, rdcina
este consumat ca legum. n Grecia lstarii tineri sunt
consumai ca salat. Bioterapie. Rizomul plantei are
utilizri terapeutice n medicina uman tradiional.
Principiilor active li se atribuie proprieti depurative,
diuretice.ccrminative.calmantc.c-icatrizantc. Empiric,
se apreciaz c. provoac-eliminarea toxinelor din
umorile organismului; mrete dmreza; favorizeaz
eliminarea gazelor intestinale i prin aceasta balonrile: diminueaz excitabilitatea nervoas pe locurile
dureroase; favorizeaz procesul de epitelizare i
vindecare a rnilor. Adesea rizomul este folosit n
anorexie pentru stimularea poftei de mncare, n dureri
de stomac, diaree, paradontoz, carie dentar, ulcer
gastric, rni. Recoltare. Rizomii (Eryngii campestris
rhizomu) se recolteaz primvara devreme (mart.
apr.) sau tcamna trziu (oct.nov.). Se cur de
rdcini i prile aeriene. Uscarea natural la soare

.5az
sau n ncperi aerisite. Uscarea artificial, la 40C.
Medicin uman. Uz intern. Empiric, pentru tratarea
meteorismului (balonri), litiazei vezicalc, urinare, n
anorexie, ulcer gastric, tuse convulsiv, ca tonic
aperitiv: decoct, din I linguri rizom uscat mrunit.la
o can (250 ml) cu ap. Se fierbe 5 minute ia foc
domol. Se strecoar. Se beau I2 cni pc zi. Uz
extern. Pentru tratarea paradontozei, cariei dentare,
rnilor: decoct,din 1 lingur rizom uscat i mrunit Ia
o can (250 ml) cu ap. Se fierbe 5 minute la foc
domol. Se las acoperit nc 15 minute s se rceasc
pn la cldu. Se strecoar. Se cltete bine gurade
mai multe ori pe zi sau se ine decoctul ctcva minute
pe locui dureros. Rnile se spal cu decoct. folosind un
pansament steril. Apicultur. Spccie melifer. Florile
furnizeaz albinelor -culesuri de nectar i polen.
Producia de miere, 100 kg/ha. Pondere economicoapicol 'mijlocic. Ornamental. ntrebuinat pentru
borduri, n stncrii i ca floare uscat pentru
aranjamente decoraivc. (PI. LI, 2):
SCAI
VNT
(Eryngium planum),
fam.
Apiaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit,
xeromezofit, mezoterm, slab-acid-neutrofil. heliofil, ntlnit pe soluri uoare, nisipoase, prin puni,
fnee, rzoare, margini dc drumuri i ci ferate, dc la
cmpie pn n zona de deal (altitudine 500600 m);
se mai numete buruiana-smeului. buruian de crtie,
mrcini, scai albastru, spin albastru, spin dc muced,
pul vntului. Genetic, 2n = 16. Prezent n toat tara,
dar mai ales n Transilvania i Banat. Fitocenologic,
ncadrat n Arrhcnathcrion. Rspndit n Europa. Asia,
Rizom fusiform din care se desprind rdcini n partea
superioar cu coroan de fibre. Tulpina albstruivineie, cu 35 ramuri n partea superioar. Frunze
rigide, spinoase, cu nervuri pronunate pe ambele fee,
diferite ca form; cele inferioare lung-peiolatc,
ntregi, ovate, Ia baz cordate, pe margine setiformscrate; ceie tulpinale. inferioare, scurt-peiolatc, mai
mici, iar cele superioare sesile, palmaf-scctatc, cu 3
5 lobi puternic dinai. Flori albastre, grupate n
capitule ovoidale, cu foiiole involuerale rigide. nguste; caliciu cu sepaic lanceolate. acuminato, depind
puin petalele; corola cu petale alungite, inflexe.
nflorire. VilVIII. Fructe,dicariopse (5 6 mm) cu
scvame de forma spinilor pe partea dorsal.
Compoziie chimic: prile aeriene c o n i n saponozide
triterpenice (1 2,5%). ntre care samculasaponozida
B. saniculagcnina A.eringiumsapogenina D. F , G , H;
zaharoz, chestoz, ferulol etc., sruri minerale.
Bioterapie. Prile aeriene ale plantei-au utilizri
terapeutice n medicina uman i veterinar, cult i
tradiional. Proprieti: fluidifiant al secreiilor
bronice, expectorant i antiseptic bronic, calmant,
diuretic. Provoac eliminarea din bronhii i din
plmni a substanele duntoare, distruge microorganismele, acioneaz asupra centrului tusei, dimi-

593.
nueaz.excitabilitatea nervoas i nltur spasmele
broniee, acioneaz asupra epiteliului renal mrind
cantitatea de urin eliminat,curtind corpul de unele
deeuri metabolice. Folosit intern n bronite si tuse
c o n v u l s i v , retentie urinar, iar extern n tratarea
artritei i dermatozei. Recoltare. Prile aeriene ale
plantei (Eryngii plani herba) se recolteaz n m o m e n tul nfloririi, pe timp f r u m o s , dup ce s-a ridicat roua.
Se ndeprteaz prile f e m n i f i c a t e ale. tulpinii. Se
usuc in camere ntunecoase: lumina o decoloreaz, Se
pstreaz n saci textili. Medicin uman. Uz intern. 1.
Pentru tratarea bronitei, tusei convulsive i spastice:
decoct, din 2 l m g u n plant uscat i mrunit la o
can (250 ml) cu ap. Se fierbe 5 minute. Se strecoar.
Se ndulcete cu miere. Se iau 4 linguri pe zi. 2. Pentru
tratarea traheo-bronitei acute, reteniei urinare:
infuzie, din 1 linguri plant mrunit peste care se
toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se Ias
acoperit 10 15 minute. Se ndulcete cu miere. Se
beau 23. cni pe zi. Eficient n caz de tuse rebel.
Uz extern. Pentru tratarea paradontozei, dermatozei i
eczemei infecioase la copii: decoct, din 2 linguri
pulbere de plant .la-o can (250 ml) cu a p . S e fierbe
10 m i n u t e Ia foc d o m o l . Se strecoar. Se spal locul
afectat folosind lin tampon de vat. Pentru paradontoz decoctul se ine n gur 5 1 0 minute, apoi se
elimin n exterior. M e d i c i n veterinar. Uz intern.
Pentru tratarea bronitei: a) infuzie,din 5 10 g p l a n t
uscat i mrunit peste care se toarn 100 ml ap
clocotit. Se las acoperit 30 minute, Se strecoar i
se administreaz prm breuvaj bucal (se toarn pe gt);
b) decoct, dm 10 g p l a n t uscat i mrunit la 150 ml
ap. Se fierbe 10 minute la foc domol. Se strecoar. Se
rcete i se administreaz prin breuvaj bucal. -Dozele
de tratament: animale mari (cabaline, taurine),
2 5 - 5 0 1 0 0 g; animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine), 10 1525 g; animale mici (pisici,cini),
2 - 5 .10 g. Uz extern. Pentru tratarea dermatozelor: a)
decoct, din 4 linguri plant uscat i mrunit la 500
ml ap. Se f i e r b e 10 15 m i n u t e la foc d o m o l . Se
strecoar. Se las la rcit. Se spal locul afectat
f o l o s i n d u - s e un p a n s a m e n t steril: b) unguent, din
untur i c e n u a florilor sau f r u c t e l o r . Se amestec
bine n proporii egale. Se las 2 zile. Se amestec din
nou. Se aplic unguentul pe locul afectat dup ce n
prealabil zona a fost splat cu decoct. Apicultur.

Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri

de nectar i polen.
S C A R A r D Q M N U L U I (Po/emomiim caeruleum),
f a m . Polemoniaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit,
circumpolar-boreal,
mezohidrofit,
microterm spre mezoterm, slab-acid-neutrofil spre
neutru-bazifii, ntlnit n regiunea montan prin
fiiee u m e d e i poieni umbroase; se mai n u m e t e
scara-doamnei, sci'icea (Fig. 254). Genetic, 2n = 18,
Fitocenologic, ncadrat n Alnion glutinosac-incanac.

.SCARA-DQMSPBI&I-

1 planta innorilii: 2 truc! rnfircu calicul mtiril

SaJicion
cinereae.
Vaccinio-Piceetea.
Caricctalia
fuscae,
Calamagrostidion
anmdinaceac.
MoJinioArrhenatheretea. Rspndit n Europa, pn n M-i i
Caticaz i Siberia, America de Nord, Japonia. Rizom
cu aspect, pivotant, din care se desprind rdcini secundare.-Tulpin erect, sulcat, glaucjtior-glanduloa.s'
n partea superioar, n a l t pn ta 60 c m . Frunze
penat-fidate, cu foliole lanceolate, alterne. Flori
albastre, rar albe, grupate n cime axilare, iar toate la
un loc ntr-o panicul terminal; caiiciu g a m o s e p a l ,
persistent, cu 5 diviziuni; corol rotat-campanulat, cu
tubul scurt, lobii ovali, cu o c o r o n u l d e p e r i albi la gt;
androceu din stamine fixate pe tubul corolei, cu antere
o b c o r d i f o r m e ; gineceu tricarpelar, stil de acecasi
lungime, cu stamineie sau mai puin l u n g , stigmat
trifidat. nflorire, V I - - V I I I . Fruct, capsul subrotund,
dehiscent, trilocular. Semine alungite, rugoase,
castanii sau negricioase. Compoziie chimic: rizomul
i rdcinile conin saponine triterpenice. Bioterapie.
.Rizomul i rdcinile -au utilizri terapeutice n
medicina uman tradiional.-Proprieti expcctorantc,
antibronitice, sedative. Principiile active contribuie

(SCjNTEIXJ
laeliminarea din bronhii si dm plamam a substanelor
duntoare. Aciune de prevenire si tratare a
bronitelor acute sau cronice. Calmeaz strile de
excitatie cerebrala. Polosi|te n tratarea bronitelor
acute, bronitelor cronice si prevenirea sclerozei.
Recoltare. Rizomul i rdcinile (Polemomi rhizoma
et radix) se reealteaz toamna pn la apariia
ngheului. Se scot din pmnt cu cazmaua. Se scutur
dc pmnt si se spal ntr-un curent de ap. Se las la
zvritat.Se usuc n strat subire la soare sau n poduri
acoperite cu tabl. Medicin uman. Uz intern. 1.
Pentru tratarea bronitelor cronice, bronitelor acute i
ca sedativ: infuzie, dm 1 linguri pulbere de rizom la
o can (250 ml) cu ap fierbinte. Se las acoperit
10 15 mmute. Se strecoar. Se beau la nevoie 23
cni pe zi. 2. Pentru prevenirea sclerozei sau ntrzierea procesului: infuzie sau decoct. dm 1 linguri
pulbere de rizom la o cana i250 ml) cu ap. Se beau
zilnic cte I 2 cni. Apicultur. Specie: melifer.
Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen.
Producie miere, 50 kg/ha. Fr pondere economicoapicol. Ornamental, indicata m locuri umbrite din
jurul lacurilor dm parcurile montane. Decorativ prin
por; i 1 ion. nmulire prm semine. Adeseori cultivat
prin grdini ca plant de ornament.
SCNTEI U
(Anagallis
a rvensis),
fam.
Primulaceae. Plant erbacee, anual, terol it, cosmopolit, mezofil, mezoterm, la pH amfitolerant,
ntlnit pc ogoare, semnturi, prin vu, grdini
legumicole, puni, lnete, pe marginea drumurilor, pe
lng garduri, prm tieturi de pdure, la cmpie i n
regiunea dealurilor; se mai numete auric, buruianaburilor, buruian de rnduri roii, coard de grdin,
focor. gonitoarea-vacii, iarb dc psri, inti,
nsturai. nigelari, ochior rou, paperin, plescit,
rcuin,
rou,
slci. mici,
scnteie,
sclipei,
soponeiul-caluiui, vcrit. Genetic, 2n = 40. Fitocenologic, Car.Polygono-Chenopodion. Rspndit n
zona temperat, pe tot globul. Rdcin pivotant
subire. Tulpin lung de 5 30 (40) cm, n patru
muchii ngust-aripate, ramificat, cel ma adesea
ntins la pmnt. Frunze mici, ovate, sesile, opuse,
punctate pe faa inferioar. Flori roii, roz sau albastre;
calicit) Cu 5 petalengust-lanceolate; corol rotat;
androceu cu stamine concrescute la baz, fin-ciliate;
gineceu cu stil filiform i stigmat globulos. nflorire,
V IX. Fruct, capsul cu stilul persistent. Semine
mici (1 1,7 mm), negricioase, verucoase. Compoziie chimic: prile aeriene conin substane amare,
glucosaponozide, tanoizi, enzime (primaveraza,
ciclamaza), flavonoizi, substane toxice neidentificate
chimic etc. Toxicologie. Sunt semnalate cazuri de
intoxicare la animalele rumegtoare (oi, bovine) i
psri. Se manifest prin depresiune progresiv,lipsa
rumegrii, diaree puternic. -La o m , simptomele

intoxicaiei constau din dureri de cap, uscarea gurii,

.5.94.
dureri articulare, tremurturi, luperexcitabilitatc.
Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au utilizri n
medicina tradiional uman i veterinar. Li se
atribuie proprieti expectorante, tonice pentru sistemul nervos, afrodisiace, colagoge. diaforetice, diuretice i cicatrizau te externe. Principiile active au

proprietatea de a elimina din bronhii i din plmni

substantele duntoare prin expectoraie: acioneaz

tonic asupra sistemului nervos; stimuleaz funcia
sexual,amplificnd erotismul,senzualitatea si tririle
interioare n timpul relaiei sexuale; favorizeaz
secreia bilei; favorizeaz transpiraia; acioneaz
asupra epiteliului renal mrind cantitatea de urin
eliminat i contribuind n acest Tel lir curirea
corpului de substane toxice rezultate din metabolism;
provoac i ntreine procesul de epitelizare grbind
vindecarea rnilor. Planta este folosit pentru tratarea
tusei, astmului cardiac, netiroastentei, impotenei,
ulcerului gastric. mbuntirea secreiei de lapte la
luze,stimularea digestiei, n metroragie, rni, ulcere
varicoase, eczeme. Medicina popular veterinar o
folosete pentru tratarea animalelor de papilomatoz
si combaterea sterilitii vacilor. Recoltare. Prile
aeriene ale plantei (Anagaili herba) se recolteaz tot.
timpul anului; se recomand ca recoltarea s se. fac n
timpul nfloririi. Se cur de frunzele nglbenite sau
uscate. Se usuc la umbr, n strat subire, de preferat
n poduri acoperite cu tabl. Uscarea artificial. Ia
40 50C. Uz intern. I. Pentru tratarea tusei de
diverse etiologii,astmului cardiac, neuroasteniei,ulcerului gastirc, stimularea funciei-sexuale (impotent),
stimularea secreiei glandelor gastrice, intestinale si a
ficatului,n boli renale,metroragie: infuzie, din 1 linguri plant uscat mrunit peste care se toarn o
can (200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 10
15 minute. Se strecoar. Se. bea fractionat, pe parcursul
unei zile. 2. Pentrti tratarea metroragiei: a) decoct. din
2 lingurie plant uscat i mrunit la o can (250 ml)
cu ap. Se fierbe 5 mmute. Se strecoar. Se bea
dimineaa pe stomacul gol, cte un phrel (nceteaz
hemoragiile uterine); b) decoct, din 3 lingurie plant
uscat i mrunit la i/2 1 de bor. Se fierbe 10
minute. Se strecoar. Se bea cte un phrel pe
nemncate (n timpul tratamentului cu acest preparat
nu se sreaz mncarea). Uz extern. Pentru tratarea
rnilor, ulcerelor varicoase, eczemelor: a) decoct, din
2 linguri plant uscat mrunit la o can (200 ml) cu
-ap. Se fierbe 5 minute lu lin foc domol. Se las
acoperit 10 15 minute. Se strecoar. Se spal pe
locul afectat cu un tampon de vat sau un pansament
steril; b) alifie, preparat din 3 g extract fluid de plant,
5 g lanolin, 25 g vaselin. Se amestec bine pn
coninutul devine omogen. Cu alifia obinut se acoper rnile, ulceraiile i eczemele, dup ce tui fost
splate cu decoctul pregtit mai sus i apoi sc
panseaz; c) sucul proaspt, obinut prin zdrobirea i

stoarcerea plantelor, se aplic pe rni, varice ulceroase,

595
eczeme pentru vindecare. Medicin veterinar. Uz
intern. Pentru tratarea sterilitii la vaci, se d olanta n
hran. Uz extern. Pentru tratarea papilomatozei
(cutanate i mamare) la bovine i cabaline: decoct, din
2 linguri plant uscat i-mrunit i a 2 5 0 ml ap. Se
Fierbe 10 minute. Se strecoar i se badijoneaz cu un
pansament steril locul afectat. (PI. LI, 4).
SCHEUCHZERIACEE
(Scheuchzericaceae),
familie care grupeaz plante erbacee ce vegeteaz n
mlatini acide, numite tinoave sau sfagnete,rspndite
n Europii, Asia, Japonia, America de Nord. Frunze
alterne, lineare. Flori bisexuate (hermafrodite),
grupate n inflorescene racemoase, cu 35 flori;
perigon sepaloid, cu tepale puin unite la baz,
actinomorf; androceu,din 6 stamine; gineceu superior
format dir, 6 crpele, 3 interne sterile, 3 externe fertile.
Formula floral: ^P.y,; A 6 G ^ . Fruct, folicule bisperme. Flora Romniei conine o singur specie
Scheuchzeria
palustris,
ntlnit
n
mlatinile
turbifiCale din jud. Maramure, Cluj, Alba, Harghita,
Sibiu, Buzu, Prahova, Suceava. n jud. Prahova,
planta vegeteaz n mlatina turbo-sfagnicol Blbitoarea i a fost pus n eviden n 1973 de C. Prvu, o
dat cu introducerea n circuitul tiinific a acestui
ecosistem necunoscut pn atunci n literatura de
specialitate.
S C H I N D U F (Thgonelia foenum-graecum), fam.
Fabaceae. Plant erbacee, anual, terofit, xeromezofit, moderat-termofil, slab-acid-neutrofil,
cultivat n j u d . Brila i Constana, sporadic slbticit prin semnturi; se mai numete molotru,
scbindn, sfndig. Genetic, 2/7= 16. Fitocenologic,
ncadrat n eca/i'efea. Rspndit n Europa, sudul
Asiei. Rdcin pivotant. Tulpin erect, cilindric,
fistuloas, glabr, nalt de"3050 (70) cm. Frunze
peiolate, trifoliate, cu foiiole uor dinate, pe faa
superioar glabre, pe cea inferioar slab-proase;
stipele lanceolate. Flori papilonate, glbui sau palliliachii, grupate cte 1 2 la subsuoara frunzelor;
caliciu pros, membranos; corol cu striuri violacee la
"baz, petalele care formeaz carena sunt foarte scurte;
androceu diadelf.cu stamine unite n dou fascicule;
gineceu cu ovar multiovulat. nfloi ire, VI Vil.
Fructe, psti alungite (8 10 cm), drepte sau uor
curbate, cu 1020 semine comprimate. Seminele.au
miros de cumarin. Compoziie chimic: seminele
conin compui azotai (0,40%), constnd din colin,
rigonelin L, substane glucidice (2030%) reprezentate mai ales prin stanchinoz i galactomanane;
lipide sterolice (810%), formate din lecitin.fitin,
alte fitosterine, trigliceride ale acizilor linoleic, linoic,
oleic, palmitic; protide i. nucleoprotide (30%),
substane amare, rutozid, tninuri, ulei volatil, sruri
minerale de Fe, Mg, P e t c . Industrie. Seminele
mcinate sunt folosite n fabricile textile ia apretarea

SCHINDUF
esturilor de Jn i bumbac. Alimentaie. 'n
Dobrogea i n Orientul Apropiat lujerii ti ieri sunt
folosii n preparate culipare. Seminele crude
mcinate sunt folosite drept condiment, iarprjite i
mcinate ca surogat de cafea. Planta uscat : triturat
se folosete la aromatizarea fripturilor la grtar. Miros
aromat-ptrunztor, caracteristic, mai ales dup
uscare. Bioterapie. Seminele plantei au utilizri
terapeutice n medicina tradiional "uman i
veterinar. Cunoscut nc din Antichitate. D oscoride
i medicii arabi foloseau seminele pentru tonifierea
organismului, mrirea secreiei de lapte la femeile care
alpteaz i vindecarea rnilor. Femeile egiptene din
Antichitate se hrneau cu seminele plantei pentru a
crete n greutate. Tot egiptenii le foloseau ca
helmintic. Din secolul trecut seminele sun: folosite
pentru creterea ponderal a tuberculoilor. Seminelor
li se atribuie, proprieti afrodisiace, nutritive, galactogene, aperitive, depurative, diuretice, stimulente
neuromusculare, antiinflamatoare, cicatrizante; reprezint o surs de vitamina PP. Principiile active pe care
Ie conin seminele trezesc senzualitatea, amplific
erotismul, stimuleaz tririle i realizarea actelor
sexuale; stimuleaz secreia glandelor mamare;
"stimuleaz secreiile salivare, secreiile gastrice i
intestinale (recomandate n anorexie sau n dispepsii),
mrind pofta de mncare iaittrnd di.gsstia; au
aciune tonic general asupra organismului, fiind un
foarte bun stimulent al muchilor i sistemului nervos;
elimin sau limiteaz procesul inflamator, favorizeaz
epitelizarea i vindecarea rnilor, retrage toxinele din
m a s a umorilor i favorizeaz eliminarea lor, acioneaz asupra epiteliului renal mrind cantitatea de
urin eliminat. Dintre plante constituie sursa de
aprovizionare a organismului cu vitamina PP. Folosite
de medicina popular uman pentru stimularea
metabolismului, stimularea sistemului nervos central
i iieuromuseular, stimularea funciei sexuale, -n
anorexie pentru stimularea poftei de mncare,
combaterea strilor toxice, stimularea urinrii. Recomandate persoanelor limfatice, anemice, copiilor
anorexicLn diatez ariritic, n pelagr, impoten
sexual, astenie fizic i psihic, nevroze;tubsrculoz,
gu exoftalmic, tulburri digestive, sarcin,
subnutriie, convalescen, hiperglicemiev r ii. Medicina popular veterinar folosete seminei e pentru
ntrirea animalelor i pentru ngrare-. Recoltare.
Seminele (Trigonellae semen) se recolteaz cnd
psfile au nceput s se usuce. Recoltarea se face cu
combina, dimineaa pn la ora 10, pentru a evita
scuturarea. Producie, l 3001 800 kg/ha. Medicin
Uman. Uz intern. 1. Pentru stimularea metabolismului, stimularea sistemului nervos central i-neuromuscular, stimularea funciei" sexuale (afrodisiac),
stimularea secreiei de lapte la luze, n anemie,
astenie fizic i psihic, nevroze, tuberculoz, sarcin,
tulburri digestive i ca antiinflamator cicatrizant

SClllNEL
intern: a) infuzie, din 1 linguri pulbere de semine
peste care se toarna o can (200 ml) cu ap n clocot.
Se las acoperit 10 15 -minute. Se strecoar. Se
ndulcete,bse bea cldu: b) decoct, din 1.linguri
sentine mcinate peste care se toarn o can (200 ml)
cu ap rece. Se las 5 - ^ 6 ore, apoi se fierbe 5 minute la
foc domol. Se strecoar. Se, ndulcete cu miere. Se iau
4 reprize n timpul unei zile. 2. Pentru tratarea
ascaridiozei. tricocefalozei: semine, sub f o r m de
extract f l u : o , tinctur, sirop i pulbere. 3, Pentru
tratarea anemiei, asteniei fizice, asteniei intelectuale,
n -diatez artritic. pelagr, impoten sexual,
nevroze, tuberculoz, gu e x o f t a l m i c , tulburri
digestive, sarcin, subnutriie, hiperglicemie, diabet,
stimularea secreiei de lapte la luze, pentru tonifierea
sistemului nervos i stimularea metabolismului:
macerat, din 50 g semine la 500 ml ap. Se las 24 ore.
Se beau I 2 cni de 200 ml pe zi. Seminele mcinate
au eficacitate mai mare. Uz extern. Pentru tratarea
rnilor deschise, purulente, inflamaiilor, furunculelor,
abceselor- i ganglionilor: c a t a p l a s m , pregtit din
semine mcinate, puin ap i oet. Totul se amestec
bine pn se- obine- o past omogen. Se aplic pe zona
afectat. Medicin veterinar. Pentru ameliorarea strii
de nutriie a animalelor care aparent nu sufer de vreo
boal i pentru ngrare (mai ales a cailor) li se
adrmnistreE.z s e m i n e . dc S. Cosmetic. Pentru
combaterea mtreii i vindecarea bubelor de pe pielea
capului: decoct. din 3 4 linguri pulbere semine la 11
de ap. Se f erbe 1015 minute la f o c domol. Se las
s se rceasc p n la cldu. Cu soluia obinut se
spal pe cap. Zootehnie. Prile aeriene ale plantei sunt
folosite ca f u r a j pentru animale. n special pentru cai.
Seminele reprezint un alimentpreios n cresctoriile
de animale. (Pl. LI, 3).
S C H I N B L (Oltean benedictus), f a m . Asteraceae.
Plant erbacee, anual, originar din zonele calde,
heliofil (prefer numai locuri nsorite), f r cerine
deosebite fa de temperatur i umiditate, crete bine
pe soluri p r o f u n d e , mai grele i bogate n calciu, nu
suport perioadele lungi de secet, cultivat ca plant
medicinal,uneori slbticit. Genetic, 2 n = 22. Vegeteaz bine n jud. P r a h o v a , B u z u , Sectorul Agricol
Ilfov. Rdcin f u z i f o r m , lung pn la 12 c m .
Tulpin erect, n cinci muchii, Inos-proas, simpl
sau ramificat, nalt .pn la I m. Frunze alungitlanceolate, cu nervuri p r o e m i n e n t e . p e margini sinuate, spinos-dinate, dispers-proase. sesile, alterne,
nconjoar tulpina ca un gulera. Flori galbene, tubuloase, cu nervuri mai nchise la culoare, grupate n
calaticlii terminale, lungi de cca 4 c m , acoperite cu
bractei mar... n f l o r i r e . V I V I I I , Achene galbcneb r u n e , cilindrice, cu papus. C o m p o z i i e chimic:
planta conine ulei volatil, substane amare (cniicina,
benedictina),mucilagii, tanin,fitosterine, acizi rizinici,
acid n i c o t i m c . a m i d a acidului nicotinic, un principiu

596antibiotic, vitamina B , , sruri de K, C a . Mg etc.

Industrie, datorit gustului amar se utilizeaz n
industria lichiorurilor. Bioterapie. Prile superioare
ale plantei cu. frunze i flori au utilizri terapeutice n
medicina uman i veterinar cult i tradiional.
Proprieti: tonic a m a r , stomahic, carminativ, coleretic, colagog, diuretic, an timicrobian, anticitotoxic,
hipoglieemiant. Planta face parte din compoziia
vestitei buturi benedictina, preparat de preoii
vechiului ordin al benedictinilor, pentru mrirea poftei
de m n c a r e " ( E m . Grigorescu, I. Ciulei, Ursula St-nescu, 1986), Principiile active pe care planta le conine stimuleaz secreia glandelor salivare, gastrice i
intestinale, provoac secreia bilei i eliminarea ei n
intestin, favorizeaz i uureaz digestia, favorizeaz
eliminarea gazelor din intestine diminund sau
nlturnd balonrile, acioneaz asupra epiteliului
renal mrind cantitatea de urin eliminat i contribuind n acest fel la curirea corpului de matabolii
nocivi,provoac o uoar scdere a glicemiei,distruge
microbii au mpiedic nmulirea lor, previne i
nltur toxicitatea celulelor. Folosit n gastrit,
constipaii cronice, ascit, astm, tuse, afeciuni hepatice, anorexie, dureri reumatice, arsuri, degerturi, rni
purulente, pentru stimularea digestiei, vindecarea
ulceraiilor i crpturilor de sn. Recoltare. Prile
aeriene superioare ale plantei cu frunze i flori (Cardui
benedictiherba) se recolteaz pe vreme uscat dup ce
s-a ridicat roua. Uscarea natural numai hi umbr n
strat subire sau nirate pe sfoar. Uscarea artificial,
la 4 5 5 0 C . Se pstreaz n saci textili sau de hrtie.
Medicin uman. Uz intern. I. Pentru tratarea gastritei,
constipaiilor cronice, n ascit, astm, tuse seac,
afeciuni hepatice, ca stimulent al digestiei, diuretic:
infuzie, din 1 linguri pulbere de plant Ia o can
(250 ml) cu ap clocoti t.'Se las acoperit 20 minute.
Se strecoar. Se bei cte un sfert de can, cu o jumtate de or nainte de mese. 2. Pentru tratarea sindroamelor dispeptice (anaciditate, hipoaciditate), cu
stimularea secreiei sucului gastric nceat dar de lung
durat: a) tinctur, din 20 g pulbere de plant sau
plant uscat i mrunit la 100 ml alcool. Se Ias la
macerat 10 zile. Sticla se agit zilnic. Se strecoar. Se
iau 4 0 5 0 picturi, n a p s a u vin cu o jumtate de or
nainte de mese; b) i n f u z i e , c a mai sus, cu aceeai doz
i utilizare. 3. Pentru linitirea durerilor reumatice, nervoase, scderea febrei, fortificarea organismului,
stimularea secreiilor gastrice i mbuntirea digestiei: vin de schinel, obinut din o mn pulbere de
plant ia 1/41 vin. Se fierbe pn scade la jumtate. Se
strecoar. Se bea un phrel nainte de mese. Uz
extern. I. Pentru tratarea arsurilor, degerturi lor:
infuzie, din 20 g pulbere de plant la-1 1 de ap n
clocot. Se las acopcrit 30 minute. Se strecoar. Se
fac bi locale. 2. Pentru tratarea rnilor purulente,
ulceraiilor: a) infuzie, din I lingur pulbere de plant
la o can (250-ml) cu ap clocotit. Se las acoperit

59-7.

:SetERENCHIM

20 3 0 minute. Se strecoar.. Se fac bi locale; b)

p u l b e r e . d e plant, se aplic pe rni, ulceraii, prin
p u d r a r e ; c) decoct. din 3 lingurie pulbere de plant Sa
o can (250 ml) cu a p . Se fierbe 20 minute. Se las
acoperit .-1520. minute. Se strecoar. Se spal rana
prin tamponare cu vat. 3. Pentru tratarea ulceraiilor i:
crpturilor pe sn: alifie, din pulbere de plant i
lanolin-vaselin. Se amestec bine pn la omogenizare. Se aplic unguente locale. Medicin veterinar.
Uz intern. Pentru stimularea p o f t e i de mncare la
a n i m a l e : decoct, din 2 5 g pulbere de plant sau
plant uscat i bine mrunitia 100 ml ap. Se fierbe
5 minute la foc domol. Se las la rcit. Se strecoar i
se administreaz.prin breuvaj bucal (se toarn pe gt),
Dozele de tratament: animale mari (cabaline, bovine),
1 0 2 5 5 0 g: animale mijlocii (ovine, caprine,
p o r c i n e ) , 25 10 g; animale mici (pisici, cini,
p s r i m a i ales gini), 0 2 1 g. Apicultur. Florile
o f e r albinelor culesuri de nectar i polen.

SCLEREIDE (Sclcreidae), celule moarte, mai

m u l t sau mai puin izodeiametrice, cu pereii foarte
n g r o a i , lignificai. Se f o r m e a z din celulele,
parenchimatice sau direct din celulele iniiale care se
individualizeaz de timpuriu. Pereii celulelor sufer
o ingroare i ligniftcare secundar i sunt traversai de
punctuaiuni simple sub f o r m de canalicule, adesea
r a m i f i c a t e . n timpul dezvoltrii, canaliculele leag
ntre ele mai multe celule. Pereii celulari, n seciunea
transversal, s u n t stratificai concentric, mai mult sau
mai puin u n i f o r m . S. pot conine taninuri, mucilagii,
oxalat de calciu (cristale), granule de amidon etc. Apar
n e p i d e r m , scoara p r i m a r , parenchimul l e m n o s ,
m d u v , tegumentul s e m i n a l , pericarpul fructelor
f o r m n d esutul m e c a n i c numit scierenchim scleros
(Fig. 2 5 5 ) . Exist ase tipuri de S.: brahisclereide,
macrosclereide.osteosclereide,astroscereide,trihosclereide si librosclereide. 1. Brahisclereidele, celule
scurte, adesea grupate, mai rar izolate, cu punctuaiuni
r a m i f i c a t e , Reprezint celule pietroase propriu-zise,
ntlnite n scoara primar i ritidomul arbutilor (soc)
i arborilor, n liberul organelor aeriene de la unele

Fig. 255. Sclereide

A n pcricarplll dc par: B - n mezocarpui dc gutuie-, C
canalicuic

plante lemnoase (brad, molid, f r a s i n , carpen, stejar

ete.j, n rizomi (bujor), n rdcinile tuberizante
(hrean), n mezocarpul f r u c t e l o r crnoase (par,
gutuie), n endocarpul fructelor c r n o a s e s m b u r e
(ciree, viine, p r u n e , piersici, caise), n pericarpul
unor fructe uscate (alun, stejar), n tegumentul unor
semine (pin) etc. 2. Macrosclereidele, celule uor
alungite n form de bastonae sau de col oane paralele.
ntlnite n scoara tulpinii (arborele de chinin), n
peiolul frunzei (pr), pedunculul fructului (pr),
pericarpul fructelor i tegumentul seminelor de
leguminoase (fasole, mazre etc.). 3. Osteosciereiaele,
celule cilindrice sau prismatice, cu capetele dilatatlobate. ntlnite n tegumentul seminelor de mazre.
4. Astrosclereidele, celule ramificate n f o r m de stea.
ntlnite n scoara tulpinii de brad, laricei frunzele
multor plante dicotiledonate, 5. Trihosclereidele,
celule cu pereii subiri i asemntoare perilor. An
ramificaii c a r e ptrund n spaiile intercelulare ale
esuturilor din frunze (nufr) sau din tulpin (Monxtera
sp.). 6, Librosclereidele, celule lungi, cu urnenul
foarte m i c , foarte asemntoare cu fibrele. Frecvente
n scoara i m d u v a lstarilor tineri, pedunculii i
pediceiii florilor unor specii de plante.
S C L E R E N C H I M (Scierenchyma). esut mecanic
- adaptat p e n t m funcia de susinere a organe! or mature,
ale plantelor, care s-au oprit din cretere (Fig. 256),
C o n f e r rezisten la presiune, traciune i ndoire.
F o r m a t din celule m o a r t e , strns unite ntre ele, fr
meaturi (spaii), adesea cu pereii egal i puternic
ngroai cu lignin. Poate fi de origine primar,
provenind din meristemul fundamental i procambiti,
sau de origine sccundar,provenind din cambiii.imde
este reprezentat prin fibre liberiene secundare i fibre
lemnoase secundare. Forma i dimensiunile celulelor
l difereniaz n S. fibros. libriform i scleros 1. S,
f b r o s , esut mecanic formai: din celule prozenchimatice, lungi, ascuite la capete i cu lumenul ngust.
Apare n periciclu (fibre periciclice) i n liberul
secundar (fibre liberiene). L u n g i m e a fibrelor este
variabil: 2 3 mm la tei, 4 4 0 mm la cnep, 4 5 0

Fig. 256. S c i e r e n c h i m
A .:,-:-!,in-n. transversal; B mnunchi tic fircr.C ::::b-::::;: unui
fascicul dc ccluic scicrcndiimalicc; 1 membrana primar: 2 - 3
/.ontic membranei sccundare: 4 lemn

saiPEimm i u ur/ic. 8 60 mm la m etc. Fibrele liberiene pot

avea peretele celular-complet Iignificat ( m o n o c o nledonate). ligniiicat numai la p e n l e n e tcnep) sau
rmne celulozic fin). Gradul ide hgmficare a perei lor
celulari determina valoarea textila a fibrelor. Fibrele
elementare, reunite n mod natural mai multe la un loc,

formeaz iibrele textile. Prin topitul" plantelor

textile, bacteriile Baciihis amviobactersi

B.pectmivonis produc degajarea fibrelor.textile de celelalte
tesuttiri ale tulpinii, prm hidroiiz substanelor pectice.
2. S. l i b n f o n n , tesut mecanic f o r m a t din celule
prozenchimatice mai scurte dect S . f i b r o s , Lungimea
lor este de 1 1,5 mm. A p a r e n lemnul secundar,
alctuind fibre lemnoase. Fiorele au pereii celulari
puternic ngroai si lignificai, n lemnul dtsr si
rezistent al esenelor tari (stejar, carpen, corn, castan),
sau mai putm ngroai si lignificai, n lemnul
esenelor moi (salcie, plop, tei, anin), 3. S. scleros,
tesut mecanic tormat ani celule numite sclereide, mai
mult sau mai putm izodiametrice, cu pereii toarte
ngroai si lignificai,strabatuti decanalictileradiare,
uneori ramificate. Apare n epiderma, scoara primar,
Darcnchtmul lemnos, mduva, tegumentul seminal si
pencarpul fructelor.
S C L I P E l (Potentilhi erecta), f a m . Rosaceae.
Plant erbacee, peren, amfitoierant la umiditate,,
temperatur i pH, prezent mai ales pe soluri
calcaroase, turboase, u m e d e , tinoave, prin poieni,
marginea pdurilor din z o n a colinelor:pn n etajul
subalpin; se mai numete calidemia. cinci degete,
ginue,
gtumaenu,
iarba-faptului,
scrintitoare,
strmsurea. Genetic. 2n = 28. Rspndit n toate
regiunile rii, dar mai ales n Munii Maramureului,
Bihorului, Sebeului, iezer-Ppua etc. Fitocenologic,
ncadrat
n
Molinio-Arrhenatberetca,
Pino-Quercetalia,
Mardo-Callunetea,
Car.
Nardo-Callunetea.
Rspndit n Europa. Asia. Rdcini adventive, desprinse dintr-un rizom gros. tuberos, lemnos, brun ia
exterior, rou n interior. Tulpini aeriene erecte, subiri.
slab-proase, ramificate, lungi pn la 30(50) c m .
Frunze bazale. ternate. rar 4 5 foliate, cu foiiole
cuncat-obovate; frunze tulpinale trilobate, cu foiiole
pe margine pronunat-acut-dinate,
stipele adanc-sectate. Flori galbene (pe tipul 4). lung1 c solitare sau in dicazii. nflorire, VVIII.
n u c i e , nucuie. Compoziie chimic: pianta este puin
stu
ti Conine tamn ( 1 4 2 0 % ) r o u . d e T o r m e n tilla, tormentol. acid elagic. acid c h i n o v i c . rezine,
suostante minerale. Industrie. Axa-bazal tuberoas a.
tiupinu este tolosit ca tanant i fabricarea cerneiei
rosu. Poate fi utilizat pentru argseal i vopsirea n
rosu. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei i rizomul
au utilizri in medicina tradiional u m a n i
ti
ii i I i sc atribuie proprieti antidiareice,
mtidirtuitericc astringente,antimicrobiene i hemos-aucc. Principiile active au proprietatea de strngere a
s u p r i etci t sutuiiior prin precipitarea proteinelor,

.59.8.
opresc hemoragiile, diminueaz secreiile i cicatrizeaz rnile; combat scaunele dese i moi datorate
unor boli intestinale, inhib dezvoltarea i nmulirea
microbilor. Recomandat pentru tratarea diareei,
diareei hemoragice,n hemoragii stomacale (melen),
enterite, enterocolitc, hematur.ic, incontinen urinar
nocturn, inflamaii bucale; rni, arsuri, ulcere
varicoase, degerturi, b u b e , .panariiu. Recoltare.
Rizomul plantei (Potentillae erectae rhizoma) se
recolteaz primvara de timpuriu (apr.mai) nainte
de nflorire sau toamna ct mai trziu, cnd vegetaia
este pe sfrite. Se spal ntr-un' curent' de.ap. Se
usuc la soare ntr-un strat subire sau n ncperi
nclzite. Uscare artificial,la 4 0 5 0 C . Medicin
uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea enteritelor,
enteroeolitelor, diareei , hemoragiei i ca tonic general:
pulbere de plant, se ia dc 3 ori pe zi cte un vrf dc
cuit nainte de mas. 2. Pentru tratarea diareei,
hemoragiilor stomacale (melen), hemoragiilor
uterine ntre perioadele menstruale. (metroragii),
hematuriei,incontinenei urinare nocturne: decoct.din
1 linguri pulbere de rizom plant la o can (200 ml)
cu ap. Se fierbe 10 15 mmute. Se strecoar. Se bea
cu nghiituri rare. 3. Pentru tratarea enteritelor i
enteroeolitelor acute: decoct, din I lingur rdcin
mrunit la o can (250 ml) cu ap. Se fierbe 10
minute. Se strecoar. Se beau 3 cni pe zi. 4. Pentru
tratarea diareei cronice la btrni, hemoragiilor
interne, tonic: vin de S.,pregtit prin macerarea a 50 grizom n 1 1 de vin. Se ias 10 zile la temperatura
camerei. Se strecoar. Se beau zilnic 1 2 phrele. 5.
Empiric,n unele zone din ar,pentru tratarea herniei,
afeciunilor interne cu crize acute: extracic alcoolic,
din 4 linguri rizom pisat sau pulbere dc rizom la 1 I dc
uic (rachiu). Se las la macerat 7 zile. Sticla sc agit
zilnic. Se strecoar. Se/bea de 3 ori pe zi c t e 50 g o
dat (un phrel). Uz extern. 1. Pentru tratarea
inflamaiilor bucale, aftozelor: decoct,din 1 linguri
pulbere de rizom la o can (200 ml), pregtit ca mai
sus. Se fac mai multe gargare pe zi, din care una
nainte de culcare. 2. Pentru tratarea rnilor vechi,
ulcerelor varicoase, in arsuri. degeraturi. bube pc cap si
corp: cataplasme locale cu amestec de pulbere de
rizom si lama in. sau pulbere de rizom si tarate de gru
amestecate cu ap calda. Sc pune amestecul ntre doua
pansamente SJ se aplica pe locul ce necesit a fi tratat.
J. Pentru tratarea panaritiuhn: pasta,- pregtita om
pulbere de rizom-si.glbenu de ou proaspt. Se aplica
zilnic pe locul-infectat si se panseaz. 4: -Pentru tras
(frecionat) pe corp si legturi la scrntitun (luxatie):
unguent, dm pulbere de rizom amestecat cu grsime.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
diareelor diverse: a) decoct, din 15 g rizom la 100 ml
ap. Se fierbe 5 minute. Se las la rcit. Se strecoar.
Se administreaz prm breuvaj bucal (se toarn pe gt);
b) infuzie, din 20 g pulbererizom peste care sc

599

scQRuiDEaatro.;

toarn 100 ml ap clocotit. Se las acoperit 30

compuse,cu 132 1 foliole sesile,alungit-elipticesall
minute. Se strecoar. Se administreaz prin-.breuvaj
alungit-ovate, cu marginile n 2/3 superioare idnGbucal. Dozele de tratament: animale mari (cabaline,
acut-serate.Flori albe-roiatice,tomentoase,fcu 5stile
bovine), 1550100 g; animale mijlocii (ovine,
grupatencorimblarg-piramidal.tomentos.fn-lorire!
caprine, porcine), 1 0 - 2 5 g; animale mici (pisici,
VVI. Fructe, globuloase, maliforme sau piriforme,'
cini),0,5 1 5 g, gini 0,5 I g.
galbene sau brune cu pete roii, posesoare a 25 loji!

'
Semine cte dou n fiecare loje. Fructific k 23
SCOARA (Cortex), esut protector extern care
ani, ncepnd cu vrsta de 1 3 - 1 5 ani. Compoziia
acoper tulpina i rdcina plantelor. Este format din ' chimic; fructele conin zaharuri (810%), acizi
mai multe straturi de celule parenchimatice vii, cu
organici (0,62 1,75%), vitamina C ' ( 1 9 , 8 8 - 4 4 , 8 3
pereii celulozici subiri i cu spaii interceltilare. A. La
mg%), vitamina A ( 1 0 , 5 7 - 1 6 , 0 mg%), sruri
- rdcinile celor mai multe plante se subdivide,
m i n e r a l e . Industrie. Fructele sunt industrializate sub
structural, n exoderm, parencltimtil cortical i . fo rm g de marmelad, compoturi, dulcea, past,
endoderm ( - > fig. 238, 239). Exoderm se afl la
diferite buturi alcoolice. Din fructele tinere se extrage
exterior i este format din mai multe straturi de celule
acidul malic, cele ajunse la maturitate i uscate, dau
lipsite de spaii intercelulare. Parenchimui cortical - p r i n mcinare un bun surogat de ceai. Scoara este
reprezint partea cea mai groas. . Are spaii
utilizat n indiLstria tananilor; lemnul - foarte dur,
intercelulare, iar celulele sunt bogate n substane
brun-rocat - este folosit la confecionarea unor
nutritive de rezerv, amidon sau inulin. Endoderm
obiecte de art, mobil, roi dinate, tacuri de biliard,
reprezint ultimul strat de celule al S. Este lipsit de
rechizite de birou, instrumente pentru desen. Apiculspaii intercelulare, S. rdcinilor aeriene cu rol
t r f . Specie melifer. Florile formeaz abinelor
asimilator (Taeniophylium zollingeri) are n celule
culesuri'de'nectar si polen. Producia de miere, 3 0 cloroplaste. B. L a - tulpin, S, se subdivide n zona
Pondere economico-apicol mijlocie,
m
ka/ha,
extern i zona intern. Zona extern este format din
Ornamental. Cultivat ca plant ornamental n parcuri
celule ce conin cloroplaste. Culoare verde. Realizeaz
si g r d i n i publice,-izolat, n grupuri, aliniamente. Are
procesul de fotosintez. Uneori, prin transformarea
p o r t frumos,nflorete abundent iar toamna frunzele
celulelor, se difereniaz elemente mecanice de
se coloreaz n rosu. nmultire.prin semine, altoire,
susinere, reprezentate prin colenchim (Apiaceae,
Vopsitorie. Fructele au propr'ietti tinctoriale. Utili.zate
Lamiaceae) i slerenchim (Poaceae, Cyperaceae).
p e n t r u vopsirea fibrelor naturale n negru. 1. Fructele.
Coienchimul sc formeaz numai n straturile externe.
b i n e c o a p t e , s e C L i i e g si se fierb n ap p r cnd
Sclerenchimui se poate forma oriunde n S. Zona
s o lutia capt o culoare rosie-intens. Se strecoar. Se
intern este incolor, cu celule nmagazinatoare de
d i z o j v . p i a t r a a c r n s o i u i a cald i se amestec
materii de rezerv. La tulpinile acvatice, subterane i
p e n t r u -uniformizare. Se introduce materialul pentru
la multe plante lemnoase aeriene ultimul strat al S. spre
v o p s i t Se amestec bine si se las 24 ore. Se scoate si
cilindrul central este reprezentat de endoderm (-> fig.
s e l l s u c a u m b r (Agneta Btc, Margareta Tomescu,
295,296). Lipsete, de regul, de la tulpinile erbacee
1984) (Pl LI 5)
aeriene ale multor monocotiledonate i unele dicotiledonate., S. unor plante conine celule secretoare,
SCORU DE MUNTE (Sorbus aucuparin), fam.
canale secretoare (Piimceae, Apiaceae), celule i
Rosaceae. Arbore indigen, deseori sub form
canale mucilagigene (Malvaceae, Lauraceae). La
arbustiv, megafanerofit-microfanerofit, rnezofit,
unele specii de plante, S. particip la formarea de
microterm spre mezoterm, aeidofil, subheliofil, cu
spinilor sau emergenelor (ex. zmeur, mur etc.).
areal ntins-n regiunile de munte i de deal din ntreg
lanul carpatic, sporadic n cmpie, prin luminiuri,
SCORU DE DEAL (Sorbus domestica), fam.
liziere, pduri rrite; se mai numete lemn cinesc.
Rosaceae. Arbust sau arbore, microfanerofit pn la
jenm pUcios, merior, pomul-ursului, scorvj, sorb.
megafanerofit, xerofit spre xeromezoft, mezoterm
Genetic,2n=34.Prezent mai ales pe versarii nsorii,
spre moderat-termofil,neutru-bazifil,ntlnit pe coline
'Sensibil la umbrire, deseori eliminat n amestecurile
nsorite, luminiuri i margini de pdure, uneori
pa molidul. Rezistent Ia ger."Vegeteaz-bine pe soluri
cultivat, cu deosebire n sudul rii, cteva localiti
fertile cu humus n curs de descompunere, moderat
din Transilvania i Banat. Introdus n cultur de ctre
acide. Fitocenologic, ncadrat n Vaccinio-PiceeCe'a.
romani. Genetic, 2n = 34. Fitocenologic, ncadrat n
Quercetaiiapubescenti-petraeae. Rspndit n Europa,
Vaccinio-Picetea, Quercetalia pubescenti-petraeae.
Asia Mic, Siberia de" Vest. Rdcin trasant. Tulpin
Rspndit n Europa de Sud, Asia Mic, Africa de
relativ dreapt, nalt de 12 (20) m, cu scoar neted,
Nord. Rdcini pn la 50100 cm adncime.
lucioas, eenuiu-ptat n tineree, mai trziu cu
Tulpin nalt de 15(20) cm, scoar cu ritidom solzos,
ritidom negricios, brzdat, lemnul tare, omogen,
Lujerii tineri cenuiu-tomentoi,mai trziu giabresrezistent. Coroana larg, srac, rotund, cu lujeri
ceni. Muguri glabrii, cleioi. Frunze imparipenattomentoi n tineree, apoi bruni-rocai, glabrii,

::::SCROFtILARIACEE
lucitori- prevzui cu multe lenticele. Mugurele
terminal m a r e , p r o s . c e i laterali mici i alipii de lujer.
Frunze alterne; imparipenat-compuse.cu 9 17 folioie oblong4ianceolate, a c u t ^ sau obtuze la vrf,
marginile a c u t s e r a t e . s p r e baza sesile: toamna,nainte
de cdere, se coloreaz n visimu. Flori albe, proase,
dispuse n c o r i m b e terminale, erecte. nflorire, V
VII. Polenizare e n t o m o f i l . Fruct, drup f a l s " ,
globular, roie, rmne pe arbore mult timp.
Fructific la 1012 ani. Un arbore produce 2,5
5,0 kg fructe. Lstrete i uneori drajoneaz.
Longevitate, 100 ani. nmulire prin semine,marcotaj,
butai, altoire. Compoziie chimic: fructele-conin
tanin, zaharuri, acizi organici (malic, sorbinic,
parasorbinic), carotenoide, ulei eteric, dextroze,
vitamina ' C ( 1 5 0 2 0 0 m g % ) , sruri 'minerale.
Industrie. Fructele sunt folosite la fabricarea unor
buturi alcoolice (vin, rachiu, oet, lichior), marrneladei, pastei de fructe, gemului, compotului,
siropurilor, sucurilor naturale etc. Lemnul, de calitate
superioar, este utilizat n tmplrie, strungrie, la
confecionarea cozilor de unelte. Alimentaie. Sucul
obinut din f r u c t e este utilizat la acidularea laptelui
pentru sugari. Stimuleaz creterea imunitii i
creterea n greutate cu 1015%. Fructele sunt ntrebuinate n unele zone la prepararea marmeladei i a
rachiului. r nordul Europei servesc la prepararea unei
buturi fermentate, Bioterapie, Frunzele i fructele au
utilizri tert-peudee n medicina tradiional uman i
veterinar. Li se atribuie proprieti antiscorbutice,
depurative,, diuretice, h e m o s t a t i c e , astringente,
antitusive, antireumatice. Combate scorbutul; retrage
din masa umorilor toxinele i favorizeaz eliminarea
lor rapid di n organism; acioneaz asupra epiteliului
renal mrind cantitatea de urin eliminat i o dat cu
ea substanele rezultate din. metabolismul organismului; are aciune hemostatic local i mpotriva
tusei, previne procesul reumatic. Utilizate empiric n
scorbut, tuse,reumatism,colici intestinale. Recoltare.
Frunzele ( S o r b u s aucupariae folium) se recolteaz
vara pn n luna aug. Se usuc la u m b r n strat
subire. Fructele ( S o r b u s aticupariae fructus) se
recolteaz la sfritul lunii sept. nceputul lui nov., prin
ruperea ciorchinilor n ntregime. Uscarea artificial,
la 3 5 4 0 C timp de 3 4 ore, apoi se ridic
temperatura I a 6 0 7 0 C . Scoara (Sorbus aucupariae
cortex) se recolteaz toamna dup ncheierea vegetaiei sau primvara pn Ia pornirea n vegetaie
folosindu-se ramuri de 2 3 ani. Se j u p o a i e cu un
cuit. Se usuc n camere bine aerisite. M e d i c i n
u m a n . Uz intern. 1. Pentru tratarea reumatismului
(spondilitei anchilozante) i colicilor intestinale:
decoct, din I linguri pulbere f r u n z e , pulbere de
scoar i fructe (pri egale) la o can (25(1 ml) cu ap.
Se fierbe 10 minute. Se strecoar. Se bea n cursul unei
zile. 2. Pentru tratarea tusei, scorbutului, colicilor
intestinale i ca adjuvant n tratamentul tuberculozei:
infuzie, din 1 linguri f r u c t e uscate peste care se

-600-

toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Sc las

acoperit 1520 m i n u t e . S c strecoar. Se beati.23
cni pe zi. M e d i c i n veterinar. Empiric, pentru
tratarea oilor de fascioloz (glbeaz), boal avansat
i nsoit de e d e m intermandibular, e d e m e subcutanate, ascit: decoct, din un pahar fructe uscate la un
litrii de ap. Se fierbe 1520 minute la foc domol. Se
las la. rcit. Se strecoar. Se administreaz prin
breuvaj bucal (se toarn pe gt), cte 200 ml de 3 ori
pe zi. Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz
albinelor culesuri de nectar i polen. Producia de
miere, pn la 30 kg/ha. Pondere economico-apicol
mijlocie. Ornamental. Rustic. Planta folosit ca arbore
decorativ n lungul oselelor, aleilor, n boschete, ca
subarboret n masive, ca arbore izolat pe peluze, n
grdini etc. Impresioneaz primvara prin nflorirea
abundent, iar toamna prin coloritul frunzelor i
fructelor roii-aprins. nmulire prin semine, altoire.
C i n e g e t i c a / F r u c t e l e servesc ca hran cocoului de
m u n t e , cocoului de mesteacn, sturzului, urilor,
jderilor, viezurilor. Scoara este mult cutat de cerbi.
Silvicultur. Specie de interes forestier, pionier de
mpingere. Prezent n tieturile de pdure i de
amestec, n pdurile stibalpine i montane. Amelioreaz solul n plantaiile de molid i, n general, n
subzona molidiurilor. Vopsitorie. Fructele au proprieti tinctoriale. Se c u l e g c n d sunt b i n e coapte.
Utilizate pentru vopsirea fibrelor'naturale n negru. Se
folosete reeta prezentat la > scoru (Sorbus
domestica). (PI. LI, 6).
S C R O F U L A R I A C E E (Scropbuiariaceae). fami I ie
care grupeaz 200 genuri cu cca 3 000 specii plante
erbacee i arbustive, rareori arborescente, uneori
semiparazite sau parazite, larg rspndite pe tot globul.
Frunze fr.stipele, simple, al terne sau opuse,Familia
este neomogen prin alctuirea variat a corolei i
androceultii, dar omogen prin alctuirea gineceului
(V. Ciocrlan, 1990). Flori bisexuate (hermafrodite),
zigomorfe,pentamerc,excepional tetramere,grupate
n inflorescene axilare, c i m o a s e sau racemoase;
caliciu gamosepat, persistent; corola g a m o p e t a l .
rotat, infundibuliform sau bilabiat, cu buza
superioar din 2 petale concrescute, iar cea inferioar
din 3 petale concrescute; androceu didinam,rar numai
din 2 stamine (unele devin staminodi) sau 5 prinse dc
tubul corolei; gineceu cu ovar superior, bicarpclar i
bilocular, ovule anatrope, placentaie parietal sau
axilar. Formula floral:
K ( J _ 4 ) |C(,_4-> A 5 . 0 | G,,,.
Polenizare entomofil sau ornitofil. Fruct capsuk\sau
bac cu numeroase semine albuminate.- Flora
Romniei conine 122 specii spontane i'cultivale ce
aparin la 23 genuri: Verbascum; .Linaria, x = 6:
Antirrhinum, x = 8; Cymbalam, x = 7; Kickxia, x = 9;
Chaenorrhinum, x = 7; Scrophularia, x = 9, 10, 13;
Mimuius, x = 7 , 8 ; Gratioia. x = 8; Limoseila, x= 10;
L'mdernia;
Veronica
(inclusiv
Pseudolysunachion),
x = 7, 8, 9, 17; Digitali.s\ x = l; Odontites. x = 10;

601
Bartsia, x = 6: Tozzia, x = 10; Euphrasia, x = 11;
Pedicuiaris, x = 6, t i ; Rhlnanthus, x = i ' i ; Melampyrum, x = 9\ L a c t a e a ; Paulownia; Penstemon (Pentstemon).
SCUFIE, PILORIZ
S C U L T O A R E (Dactylorhiza maculata), f a m .
Orchidaceae. Plant erbacee, peren, geofit, amfitolerant la umiditate, temperatur i p H , ntlnit pe
soluri u m e d e sau aliernant-urnede, prin pajiti,
tufriuri, margini de pdure, pduri rrite, fnee, n
juruLizvoarelor, p n n etajul molidiurilor; se mai
numete
bujor, jimba-cucului, iapa-arpeiui, mnaMaicii Domnului, poroinic. Genetic, 2n = 4 0 , 6 0 , 8 0 . .
Fitocenologic, s s p . maculata, Car. Molinietalia; ssp.
schurii C a r .
Caricion cahescenti-fuscae. Sphagnion
fusci. Rspndit n nordul t centrul Europei.
Tubercul i comprimai., sectai digitiform. Tulpin slabmuchiat. i roiatic n partea superioar, nalt de:
1565 qm. Frunze v a g i n i f o r m e , obovae, obovatoblonge sau oblong-lanceolate pn ia lanceolate, cu
vrful mai m u l t sau mai puin rotun jit, erectTpatente,
pe faa superioar verzi-nchis cu numeroase pete
brune. Flori roii sau roz ptate purpuriu, zigomorfe,
pintenate; Sabelul plan trilobat, ornamentat cu pete i
linii purpuriu-violete, dispuse simetric; gineceu cu.
ovar lung i rsucit. nflorire, V I V O . Compoziie
chimic; tuberculii conin 4 5 5 0 % mucilagii, 3 0 %
a m i d o n , pn la 13% dextrine, pentozane, f o s f a t de
p o t a s i u , cloritr:de potasiu, clorurft.de calciu, alte
s u b s t a n e minerale. Bioterapie. Planta ntreag sau
n u m a i tuberculii au utilizri terapeutice n medicina
tradiional u m a n . Li se atribue.proprieti qfrodisiace i antidiareice. Determin trezirea senzualitii,
a m p l i f i c erotismul, stimuleaz tririle i realizarea
actelor sexuale. M e d i c i n u m a n . Uz intern. 1. Empiric, este.folosit de femeile care doresc s aib copii.
Se f i e r b e planta ntreg (inclusiv tuberculii), iar
decoctul este but porionat; 2. n regiunea montan a
vii Teleajenului femeile recolteaz tuberculii n prima
j u m t a t e a lunii iun., pe t i m p de noapte, c n d e lun
plin sau lun n cretere. Tuberculii recoltai se las
la zvntat n contact cu aerul, n strat subire. Apoi se
iau 6K tuberculi. se piseaz ntr-un mojar de lemn
(nu de metal). Se pun la 100 ml uic. Se las 12 ore
(se pregtete seara pentru a d o u a zi). Se strecoar prin
tifori. Se d brbailor pentru ridicarea potentei
sexuale. Efect rapid. Tuberculii pisai ( 1 / 4 1 / 2
linguri) se pot p u n e i n mncarea din farfurie.
Efectul este acelai. Alte specii nrudite cu efect
afrodisiac: p i o n i t o a s O r c h i s cariophora; poroinic Orchis militaris, O. purpurea; untu-vacii
Orchis morio. 3. Pentru stimularea potentei sexuale,
prentmpinarea ejaculrii precoce: decoct, din 1 linguri tulpini i f r u n z e de lungoare ( O n o n i s hircina),
1 linguri busuioc de c m p (Prunelia vulgaris),.
I l i n g u r i d u m b (Teticriumchanwedrys),! linguri

tuberculigemnri(Orchispapilonaceae), t linguri
inflorescen morcov de c m p (Daucus carota)J linguri tuberculi S. (Dactylorhiza maculata), 1 linguri
frunze i semine de s c h i n d u f ( T r i g o n e l l a coerufea),!
linguri rdcin deelin (Apium graveolens), I linguri: f r u n z e i rdcini de priboi (Ceranium
macrorrhizum) la 2 .1 de ap clocotit. Se fierbe un
minut. Se las la rcit 15 minute. Se strecoar. Se bea
6 8 linguri pe zi (la un interval de o or se ia o
lingur), sau naintea meselor de d i m i n e a , prnz,
seara cte o ceac. Cura dureaz 40 zile. Ornamental.
(Dactylorhiza maculata) Este indicat n jurul lacurilor
i bazinelor de ap, n lungul praielor din parcuri i
grdini publice. Decorativ prin frunze, flori. nmulire
prin tuberculi. Poroinicul (Orchis militaris) se poate
cultiva n grupuri arborescente, rabate. Decorativ prin
flori, n m u l i r e : p r i n tuberculi. Untu-vacii (Orchis
morio) se poate cultiva n spaiile verzi, pentru gazon,
nflorit sau n grupuri arborescente. Decorativ prin
flori. nmulire prin tuberculi. (Pl. LII, 1 , 2 , 3 ) .
S C U M P I E ( C o t i n u s coggygria), f a m . Anacardiaceae. A r b u s t spontan i cultivat, x e r o m e z o f i t ,
m o d e r a t - t e r m o f i l , heliofil, subcalcicol, slab-acidneutrofil,rezistent la g e r i f u m , puin exigent fa de
p r o f u n z i m e a solului, ntlnit f r e c v e n t la margini de
rariti de pduri sau f o r m n d tufriuri pe coaste
nierbate n Dobrogea, Banat i insular,n unele puncte
din Oltenia, M u n t e n i a , M o l d o v a ; se mai n u m e t e
liiiac, oetar, rui (Fig, 257). Fitocenologic, ncadrat n
Orno-Cotinion. Rspndit n sudul i centrul Europei,
Asia.de Sud-Vest. Tulpin nalt pn la 5 m, acoperit
cu scoar solzoas, fin. Lujeri rocai, glabri, lucitori,
la tiere secret suc lptos. Frunze: alterne simple

^^ iW

St \/"

Fig. 257. Scumpie (Cotinus coggygria)

i ramur cu frunze i inllorcsccnu: 2 ~ floare

-SCBIELIJM
eliptice pn la obovate (38 cm), cu baza cuneat, la
vrf rotunjite, sau usoremargmate.pe margini ntregi,
zdrobite emana miros de morcov. Flori verzi-glbui,
poligarne;-.raici (0,3 cm), grupate ntr-o panicul maTe;
caliciu persistent, cu 5 iacinuicorol din 5 petale; disc
nectarifer ntre sepale si petale; androceu din

5 stamine; gineceu eu ovar superior, 3 stile scurte.

nflorire, VVII. Rruc.t, drup mic (34 mm),
uscat,oblic-obovat. Fructificare, VII!IX. Compoziie chimic: scoara i frunzele conin fustinozid,
taninuri elagice (2135%),gumi-rezine,miricetinetc. Frunzele mai conin ulei volatil. Industrie. Materie
prim pentru extragerea tananilor. Frunzele sunt
utilizate la tbcirea pieilor groase i a iuftului. Dup
prelucrare capt o culoare deschis i devin elastice,
moi, rezistente. Lemn auriu, tare, uor, foarte rezistent.
Se lustruiete frumos. Utilizat n industria mobilelor,
pentru piese de lux i incrustaii. Rdcina i tulpina
sunt folosite n vopsitorie pentru obinerea culorilor
galben sau portocalie, iar scoara pentru culoarea
neagr. Bioterapie. Frunzele i scoara au proprieti
febrifuge, hemostatice, cicatrizante, antiseptice, astringente. Acioneaz hemostatic prin precipitarea proteinelor; elimin sau limiteaz procesul inflamator,
limiteaz procesul de dezvoltare a hemoroizilor,
favorizeaz epitelizarea i cicatrizarea rnilor, nltur
senzaia de vom, intervine favorabil n tratarea
pierderii de urin (incontinen). Recoltare. Franzele
(Cotini coggygriae folhmi) se recolteaz^ FI timpul
nfloririi, pe vreme frumoas, nsorit, dup ora.10 .
Scoara (Cotini coggygriae cortex) se recolteaz la
sfritul vegetaiei sau primvara prin mart.-apr. pn
s nfrunzeasc. Se folosesc ramuri de 2 - 3 ani.
Ambele produse se usuc n strat subire, n camere
bine aerisite sau n poduri acoperite cu tabl. Medicin
uman. Uz intern. . Pentru nlturarea strilor febrile,
tratarea afeciunilor: gastrice, intestinale, strilor
diareice, afeciunilor hepatice, hemoroidale, tratarea
incontinenei urinare, mlturarea strilor de vom i
stimularea poftei: de mncare: decoct, din 12
lingurie frunze uscate i mrunite la o can (250 ml)
cu ap. Se fierbe 5 minute. Se acoper; i se las ia
rcit 10 minute. Se strecoar. Nu se ndulcete. Se beau
2 cni pe zi nainte de mesele principate. Uz extern. 1.
Pentru tratarea afeciunilor bucale, gingivite: decoct,
din 23 lingurie pulbere de frunz la o can (250 ml)
cu ap. Se fierbe 5 minite. Se acoper i se las ia rcit
10 15 minute.' Se strecoar. Se : ia proporionat
extractul obinut i se cltete bine gura de 3 ori pe zi
(dimineaa, prnz, seara) dup'ceseia masa.-2. Pentru
tratarea hemoroizilor externi; decoct, din 3 4 linguri
pulbere de frunz la 1 Ide ap. Se fierbe 510 minute.
Se acoper i se las la rcit 1015 minute. Se
strecoar. Se spal local dup fiecare defecaie
folosind un tampon de vat. Seara, nainte de culcare,
se umecteaz o farfurie de mlai cu decoctul nclzit
ct poate suporta mna, se aaz ntre dou pnze sau

602
ntr-un scule i se aplic comprese perianale sau se
st cu ,ezutul pe el/Silvicultur. Specie utilizat la
formarea perdelelor de protecie i a subarboretului.
Stimuleaz creterea speciilor principale din pduri
mai ales a stejarului. Protecia mediului. Rol important
n consolidarea nisipurilor i fixarea rpelor. Ornamental. Specie rustic, Cultivat frecvent'ca plant
decorativ n grupuri, aliniamente, izolat, n parcuri,
grdini publice, spaii verzi industriale, grdini
particulare. Atractiv prin inflorescene mari, bogate,
verzui-albicioase sau verzui-glbui i prin frunze care,
primvara, n stadiul Ide dezvoltare, au culoarea roieviolacee, vara devin verzi-nchis, iar toamna roii. n
mod natural, la Bile Herculane, unele coaste devin
roii n sezonul de toamn, tocmai datorit acestei
specii. nmulire prin semine, butire i marcotaj.
SCUTELUM (Sculelhirn) 1. Cotiledon al embrionului speciilor de graminee. Rmne n contact cu
endospermul seminei, din care absoarbe substanele
nutritive de rezerv i le cedeaz prilor componente
ale embrionului aflat n cretere. 2. Apendice al
labiului superior al caliciului Ia unele specii de antofite
(ex.,Scutellaria). 3. Apoteciu disciform i sesil ntlnit
la unele talofite (ex., Parmeli).
SECARA (Secaie cereale), fam. Poaceae. Cereal
anual, alogam, originar din Asia de Sud-Est i Asia
Mic, unde crete ca buruian n culturile de gru i
uneori de orz; se mai numete scar, sicrie. Genetic,
2n = 14. Necunoscut n agricultura veche greac,
egiptean, roman. La romani este menionat prima
dat n literatur de Plinius cel Btrn (d.Hr.).ca fiind
cultivat ia poalele Munilor Alpi. iarla greci de Galen
(d.Hr.), care precizeaz c, n Tracia, din boabele de S.
se prepar o pine neagr neplcut la gust. Se pare c
n partea : central i rsritean a Europei era
cunoscut din timpuri mai vechi. n Saxonia.
Westfalia, Silezia au fost descoperite boabe de S., de
gru i orz datnd din sec. VII i VI .Hr, n sudul
Europei, S.-a trecut dincolo de munii Alpi i de
Dunre abia n sec. I d.Hr. Seminele germineaz la
minimum 1 2C, iar optim la 1214 C. Intr n
iarn cu mas vegetal abundent. Clite normal
suport Ia nivelul nodului de nfrire temperaturi de
minus .1820C. Sensibil la asfixie sub stratul gros
de zpad. Cerine mari fa de umiditate. n condiii
neirigate asigur producii bune numai n zonele cu
650 mm precipitaii anual. Prefer soluri cu textur
mijlocie, fertile,.-profunde-i-reacie ionic acid pn
la uor alcalin (pH 48). Rdcini adventive bine
dezvoltate, profunde (pn la 140200 cm), cu muli
periori absorbani. Tulpini erecte, nalte de 1 5 0 2
m, uneori i mai mari. nfrirea are loc toamna:(35
frai). Frunze plane, liniar-ianceolate, verzi-albstrui,
pruinoase, glabre sau dispers-proase. Baza limbului
se termin cu dou urechiue glabre. Coleoptil rou-

603
violaceu. Spic c o m p r i m a t , lung de 5 2 0 c m , Rahis
c o m p u s din articole scurte, flexibil, cu peri alburii pe
marginea clciului . Spiculete cu 2 3 flori, din care 2
sunt fertile. G l u m e nguste, cu vrf scurt aristat, glabre.
Paleoa inferioar lanceolat. Deschiderea florilor are
loc n orele de diminea (temperatura, J 220C), la
1012 zile de la apariia spicului., mai nti ceva mai
jos dect mijlocul spicului i avanseaz spre
extremiti. nflorire, VI VII. Polenizare anernofif.
Fruct, cariops fin-reticulat, alungit, puin
comprimat pe laturi,culoare glbuie-verzuie pn la
galben brun. C o m p o z i i e chimic: cariopsele conin
proteine ( 9 % ) , hidrai de carbon (70,7%), lipide
(1,7%), celuloz (1,9%), substane minerale (1,7%),
ap ( 1 5 % ) . Substanele proteice conin aminoacizii
arginin (6,1 % ) , histidin (2,6%), isoieucin (4,0%.).
leucin "(5,9%), Uzin (3,5%), metionin (1,0%),
fenilalanin (5,4%),-triptofan (2,4%), valin (4,9%).
Alimentaie. Fina este folosit n panificaie pentru
prepararea unei pini gustoase. Constituie hrana de
b a z pentru o b u n parte a populaiei globului. La
populaiile care c o n s u m cu regularitate pine de S.
maladiile cardiovasculare, arterioscieroza sunt rare sau
inexistente.-Ca aliment acioneaz ca antisclerotic,
fluidifiant sangvin, energetic i constrictor. Industrie.
Cariopsele (boabele) servesc ca materie prim pentrti
industria a m i d o n u l u i , dextrinei, glucozei, alcoolului
etc. Aprovizioneaz industria farmaceutic cu ciuperca cornul secrii", din care se extrag substane
antihemoragice (ergotina, ergotamina,ergosina etc.).Paiele sunt utilizate pentru diferite mpletituri sau n
industria celulozei. Bioterapie. Cariopsele plantei au
utilizri terapeutice n medicina tradiional uman i
veterinar. Proprieti: valoare nutritiv, energzante
eu aciune antisclerotic, emolient, laxativ, fluidifiant a sngelui, reconstituant, sedatv, vitaminizant, rcoritoare. Folosite dup vrsta de 40 de ani,
previne scleroza. Intervine favorabil n relaxarea
esuturilor i diminuarea strilor inflamatorii, uureaz
tranzitul- intestinal i defecaia, fluidific (subiaz)
sngele, calmeaz uor strile de excitaie cerebral,
elimin senzaia de nclzire excesiv, vitaminizeaz
organismul. Folosit n afeciuni interne cu crize acute,
afeciuni vasculare, amigdalit, angin difteric,
arteroscleroz, ateroscleroz, (ascaridioz), viermi
intestinali, constipaie, e n t e r n , enurezis, hipertensiune arterial, hernie,-hipervscozitate sangvin,
inflamaii gastrointestinale i renale, leucoree,infarct
miocardic, menstruaie dificil, panariiu, abces,
contuzii, supuraii. Medicin u m a n . Uz intern. 1.
Pentru tratarea ateroscierozei, n maladii cardiovasc u l a r e , constipaie, diabet i pentru remineralizarea
organismului: pine dc S. consumat zilnic la toate
mesele. 2. Pentru -tratarea constipaiei, bolilor renale i
cardiovasculare, n ateroscleroz, arteroscleroz,
hipertensiune arterial, menstruaii dificile, convales-.
cen dup infarct miocardic, angin difteric, enterite,

S E l S M O N / S'Til
ase uidioza pcntiu \ it inuniz UL I si icnit mu uca
organismului: c a n o p s e (semmte) puse la ncolii ntr-o
farfurie; cand a nceput sa ias coltul radicu'iei se iau
12 linguri
c sp l i si se man mc i
cninicle
ncoltite se mesteca bine pana se tace o past apoi se
nghite. Se vor c o n s u m a de 3 ori pe zi d-mineata,
prnz, seara. 3. Pentru tratarea hepatitei epidemice,
hepatitei cronice, sechelelor hepatice, m hipervscozitate sangvina, arterioscieroza. ateroscleroza. ascaridioz. inflamaii gastrointestinale si renale, inlurci
miocardic, consnpatic. menstre ddicile. hipci tensiune,
afeciuni vasculare: a) d e c o c t . d m 1 Insura boabe la o
cana (250 mll cu ana. Sc fierbe 101.1 minute. Se las
acoperita 1D minute pentru a se raci. Se strecoara. Se
beau 2 3 cam ne zi: b) pine dc S. consumata sume.
4. Pentru prevenirea Ptraneu sau ntrzierea apariiei
ei: germeni de S., se consum zilnic cte 500 g. Conin
de patru ori mai multe proteine dect un o u . piti
enzime? Uz extern. I. Pentrti tratarea inflarm iiior,
abceselor,panariiului, supuraiilor,contuziilor: cataplasme, din fin de S. amestecat cu ap cald pn
se f o r m e a z o past consistent. Se aplic pe locul
afectat i se b a n d a j e a z . 2. Pentrti tratarea herniei,
afeciunilor interne cu crize acute: cataplasmci pasta
rezultat dintr-un amestec de fin de-S., piper negru,
rachiu i u n d e l e m n , se aplic pe zona afcctat. 3.
Pentru tratarea amigdalitei (glci): cataplasme, cu I ai n
de S. amestecat cu ulei. M e d i c i n veterinar. Uz
intern. 1. Pentru tratarea cailor de emfizem oiilmonar
(adjuvant): c o n s u m dc S. verde atunci recoltata. 2.
Pentru tratarea ovinelor de galbeaza: pulbere de
rdcin de spanz amestecata cu sare si tarate de
secara. Se admmistreaza numai toamna: p n m a v a r a
provoaca avortul. 3. Pentru tratarea retentiei placcntare
la vaca: se admifustreaza-o tava de c a n o p s e dc S.
prjite. Zootehnie. Boabele, sub lorma de iama sau
uruiala. reprezint un nutret concentrat valoros pentru
cabaline, cornute si alte animale. Taratele (continui
proteic 1415%) sunt folosite in hrana vacilor cu
lapte si pentru inerasarea porcilor. Paiele pot fi folosite
la acoperirea adposturilor pentru animale, ca aternut
n -grajduri sau ca f u r a | . dupa c e . in prealabil, sunt
tpcate st amestecate cu alte imtreturi (melcasa).
Amestecul S, de t o a m n a cu mazarichea dc toamna
constitueie borccagtiLunexcelent.(ura| pentru animale
n legiunile serele a ^ , S. cL toamna se cult \ a ii
regiunile secetoase pentru a fi pastinate primvara.
(P. L I I , 4 ) .

SEISMONASTII
(Seismonastia), misc-i
ale
organelor unor plante provocate de ocuri mecanicc.
ntlnite la frunzele de mimosaYMimosa pudica) (Fig.
258), mcri (Oxaiis ucetosella), dioneea (Dionaca
muscipulia), la filamentele staminelor i la lobii
stigmatelor de la florile unor specii de plante.
Micrile apar n urma atingerii sau lovirii loi. La
mcri, lovirea zonei de la baza foliolclor provoac

SEIAGMELCEE

604
(asimilatoare) i sporofile care sunt purttoare de
sporangi. Sporangii sunt difereniai n macrosporangi:
cu macrosporisi microsporangi cu microspori. Cnd
ajung la maturitate cad pe sol. Prin germinare, macrosporii dau protale de sex feminin pe care se formeaz
arhegoane, iar microsporii f o r m e a z protale de sex
masculin pe care se f o r m e a z anteridiile. Flora
Romniei conine 2 specii, ce aparin genului Selaginella,x = 9.

Fig. 25ti. Micri seishmnastice ht Mimosa pudica

a frunza n poziie norinai: n frunza n urma unei cxcitaii: c
pui vi nu!

ndoirea acestora n lungul nervurii m e d i a n e i

aplecarea lor. La zguduiri puternice, m m o s a , ia o
poziie caracteristic, foliolele se apropie ntre ele cu
fata superioar, petiolurile principale se apleaca. laicele secundare se apropie ntre ele. Aceast micare
are loc la ntreaga plant. Dup 10 15 minute planta
revine treptat la poziia mitral. La ocuri mai mici au
loc micri numai ale u n o r i o l i o l e sau ale unei singure
frunze. Propagarea micri este determinat de formarea, n locul de atingere-, a cel putui unei substante
chimice care este condus n sens acropet si bazipet,
cu viteze de la civa mm p n a la 1 0 0 0 m m / s . n
funcie de intensitatea ocului, de natura lut t de starea
plantei. F r u n z e l e plantei carnivore Dionaea au, pe
fiecare j u m t a t e de l i m b , cte trei peri senzitivi. La
atingerea lor de ctre o insect, u r m e a z o perioad
latent de 0,1 s, succedat de o m i c a r e rapid, de
0,01 0,C2 s, de nchidere brusc a valvelor frunzei.
Micarea de nchidere se realizeaz prin creterea
tttrgescente: celulelor de pe fata inferioara a mezofiItilui aliate n vecintatea nervurii mediane. Stigmatul
florii de Mimuhis luteus are stigmatul bifurcat. La o
excitatie produs de o insect se produce alipirea l o r
Acest mec anism uureaz polenizarea.
S E L A G I N E L A C E E (.Selaginellaceae), familie
care grupeaz cca 600 specii plante ce vegeteaz n
pduri, pe soluri i stnci u m e d e , ncepnd din zona
tropical p n n regiunile cu clim temperat. n
R o m n i a sunt plante e r b a c e e , mici, perene. Frunze
solzoase, moi, cu ligul i difereniate n trofofile

S E P A L A (Sepalum), element anatomic foliaceu

ce intr n alctuirea nveliului floral (caliciu).
Provine dintr-o frunz modificat. Structura anatomic
se aseamn foarte bine cu a unei f r u n z e . Posed o
epiderm superioar i o epiderm inferioar. Epiderma inferioar este prevzut cu stomate i uneori cu
peri tectori sau secretori. ntre e p i d e r m e se afl
mezolilul de tip lacunar, rareori difereniat. Posed
cloroplaste ce i c o n f e r culoarea verde i realizeaz
procesul de f o t o s i n t e z , Mezofilul poate conine
cristale, idioblaste, iaticifere. Nervurile au lemnul
orientat spre epiderma superioar (faa interioar) iar
liberul spre epiderma inferioar (faa exterioar). S.
verzi formeaz un caliciu foliaceu. La unele specii de
plante S. iau culoarea p e t a l e l o r , f o r m n d un caliciu
petaloid |ex., salvie(Salvia splendens)].
S E V A , soluie nutritiv c a t e circul n vasele
plantelor, cu rol de hrnire, depozitare de substane
organice etc. 1. S. Brut, soluie de sruri minerale
luate din sol cu ajutorul rdcinilor, sau din ap cu
ajutorul altor organe, adaptate pentru procurarea din
mediu a substanelor minerale necesare plantei. Ea
circul prin vasele lemnoase n sens ascendent,
respectiv dc jos n sus, pn Ia esuturile asimilatoare,
unde se desfoar procesul de fotosintez. Viteza de
conducere a S. brute variaz n funcie de particularitile de structur i de talia plantelor. n traheide,
viteza este de 1 - 6 m/h iar n trahei, de peste 100 m/h.
Viteza de conducere variaz n cursul anului i n
cursul a 24 ore. n timpul anului ea este maxim
p r i m v a r a , se reduce puternic toamna i este oprit
iarna. n cursul a 24 ore este maxim n timpul zilei i
minim n timpul nopii. n conducerea S. brute intervin fora de suciune a celulelor din frunze, ca urmare
a transpiraiei, i presiunea radicular,2-.S. Elaborat.,

soluie de materii organice bogat n glucide, format

n esuturile asimilatoare prin procesul de fotosintez.

Ea circul prin vasele liberiene n sens descendent,
respectiv de sus n j o s .
S F E C L DE Z A H R (Beta vulgaris, var. altissim), f a m . Chenopodiaceae. Plant erbacee, bienal,
cultivat, originar din bazinul mediteranean; se mai
numete bunici, burgund, gogone, napi, napi de
zahr, napi pentru vite, pange, rpe, S. de bor, sfleche
de ucar, ecl. igle. Asirobabilonlenii o, cultivau

605pentru i r u n z e , c u 1 5 0 0 2 0 0 0 ani . Hr, folosindu-le.

ca h r a n . P r i n sec. VII V . Hr., dm Levant a fost
adus n Grecia i Sicilia de fenicieni i greci, iar apoi
romanii, numind-o.>faeta'' sau b e t a - sicula", au
rspndit-o Ifi iinpefmLIor, p n n Spania i la nord
de Rin. S. pentru rdcini s-a rspndit o dat cu
intensificarea i extinderea comerului bizantin. n sec.
V I V I I d. H r . a fost dus spre Asia Central i
Siberia, n sec. X X I spre nord n R u s i a i Polonia,
iar n sec. X I I I X I V n .Europa A p u s e a n , unde a
nceput s f i e cultivat alturi de S. pentru frunze. n
E u r o p a , S. DE Z. asigur n exclusivitate materia
prim pentru industria zahrului. Cere temperaturi
medii zilnice i totale specifice perioadelor de
vegetatie, n primul an de vegetaie are nevoie n total
de~2 4 0 0 2 900G, iar n anul al doilea, pentru
seminceri, de 1 8 0 0 C . Solicit anual 3 2 0 4 0 0 mm
precipitaii (400 mm n apr., 100I 300 mm n mai
iun., 140160 mm n iul.aug. i 7 0 8 0 mm n
sept.oct.}. Plant de zi lung,-.valorific.foarte-bine
energia solar. Prefer soluri p r o f u n d e , bine structurate, aerate, bogate n h u m u s si elemente fertilizante,
cu reacia uor acid pn la uor alcalin (pH 6,5
8): c e r n o z i o m u r i levigate i mediu levigate. soluri
b r u n e , aluviuni solificate etc. Rdcin pivotant,
c r n o a s , groas. Dezvoltarea ei. a hipocotilultii i
epicotilului f o r m e a z un organ numit corpul S.
Epicotilul este partea'a superioar corpului pe c a r e . n
primul a n , sunt inserate frunzele, iar n anul doi,
tulpinile florifere. Reprezint cca 18% dm greutatea
corpului. Este delimitat,n partea inferioar, de ultimul
rnd de frunze. Hipocotilul constituie poriunea neted
dintre limita inferioar de inserie a frunzelor i partea
superioar de inserie a celor dou rnduri de. rdcini
secundare. Reprezint cca 2 8 % din greutatea corpului
S. Rdcina propriu-zis este partea cea mai dezvoltat. Reprezint 5 5 6 0 % din greutatea corpului.
Rdcina ptrunde in sol pn la- l 5 - 2 r a adncime.
Rdcinile laterale se extind pe o r a z d e 5 0 6 0 cm.
n primul an de vegetaie, frunzele sunt crnoase,
viguroase, cu port erect si marginea ondulat, petiolat; n al doilea a n , f r u n z e l e tulpinale sunt mici,
alungite pn la lanceolate. Tulpinile florifere se
f o r m e a z n anul doi de vegetaie; nalte de 120 200
c m , au ramificaii de tip monopodial pe care se afl
inserate f l o r i l e . Flori sesile. verzi, hermafrodite, pe
tipul 5, grupate c t e 2 5 , inserate pe jumtatea superioar a ramificaiilor f o r m a t e de lstari. nflorire,
VIIVIII. P o l e n i z a r e a n e m o f i l i entomofil. Fruct,
nucul. La soiurile plurigerme, fructele f o r m e a z un
glomeru!, rezultat din concresterea bazei carpeielor cu
a x u l inflorescenei. S m n a elipsoidal, neted,
lucioas, vimie-roiatic. Compoziia chimic: corpul
S. DE 7.. conine ap ( 7 5 % ) , proteine brute (1,3%),
grsimi brute (0,1%), substane extractive neazotate
(21,4%), celuloz (1,5%), substane minerale (0,7%).
Capul -f frunzele conin ap (83,5%)). proteine brute
(2,3%), grsimi b r u t e ' ( 0 , 4 % ) , substane extractive

SEECIA DE ZAHR''
neazotate (7,4%),celuloz (1,6%)..substane minerale
(4,8%). Substanele extractive neazotate sunt formate
n cea mai m a r e parte dm zaharoz, puin glucoza,
rafinezi etc. M e l a s a conine ap (2;l .90%"), proteine
brute ( 1 0 5 % ) , substane extractive neazotate
( 6 0 , 4 0 % ) , substante minerale (7220%). Tieii
proaspei:conin ap ( 9 3 % ) . proteine brute (0,6%),
substante extractive neazotate ( 4 , 7 % ) . celuloz
(1,4%), substante minerale (0,3%). Titeii uscai
conin ao (11.20%). proteine brute-(8-,10%), grsimi
(0,60%). substane extractive neazotatc (58,50%).
celuloz (17,60%), substante minerale (4%). Industrie.
Utilizat ca materie prim pentru extragerea zahrului
i fabricarea spirtului. Melasa este folosit n industria
spirtului. Extragerea zahrului din S. DE Z. a fost
realizat pentru prima dat de chimistul german
Marggraf (1747). Prima fabric de zahr a fost
nfiinat n S i l e z i a ( 1 8 0 2 ) . Industria zahrului extras
din S. DE Z. a nccput s se dezvolte dup 1840.
Zootehnie. M e l a s a se folosete n hrana animalelor.
Tieii(parteainsolubil) proaspei.uscai,murai sunt
un nutre valoros. Frunzele i coletele reprezint un
nutre verde cu valoare nutritiv ridicat, comparabil
cu a porumbului si a sfeclei de nutret. Apicultur.
Specie melifer. Florile sunt cutate de albine pentru
nectar, dar mai ales pentru abundena de polen.
Producia de miere. 5 15 kg/ha. Pondere economicoapicol mijlocie. Bioterapie. Rdcinile i frunzele au
utilizri in medicina u m a n tradiional. Conin
principii active care regularizeaz funciile hepatice,
amelioreaz sau nltur durerile de s t o m a c , stimuleaz p o f t a de mncare. n unele zone S. DE Z. este
folosit contra diareei i dizenteriei, pentru tratarea
arnigdalitei, rnilor infectate, contuziilor, scurgerilor
vaginale. Recoltare. Rdcinile sunt bune de recoltat
cnd nceteaz s mai creasc, iar coninutul de zahr
a a j u n s la limita m a x i m , ceea ce- corespundc cu
maturitatea tehnologic. Recoltarea lor se facc n sept,oct. Producia variaz n-limite mari n funcie de
mersul vremii, agrotehnic, soiul cultivat, boli i
duntori. Pentru a o putea folosi iarna n scopuri
m e d i c i n a l e S . D E Z . s e pstreaz n beciuri sau pivnie
unde-nu nghea. M e d i c i n u m a n . Uz intern. I.
Pentru stimularea funciei hepatice, tratarea durerilor
de stomac.n anorexie (lipsa poftei de mncare): a) suc
de S. DE Z . , cte un pahar de 2 3 ori pe zi; b)

consum, de rdcin proaspt dat prm cztoare sau

coapt.2. Empiric, pentru tratarea diareei, dizenteriei,
durerilor de s t o m a c , anorexiei: decoct, dm rdcin.
Se beau 2 3 cni pc zi. Uz extern. 1 . Pentru tratarea
arnigdalitei: frunze crude, se pun sub ureche si n jurul
gtului. 2. Pentru tratarea arnigdalitei. contuziilor,
rnilor infectate: cataplasme din rdcin tiat fcii i
prjite, sau rdcin ras i prjit. Se aaz pe locul
afectat i se bandajeaz. 3. Pentru, tratarea scurgerilor
vaginale (leucoree): decoct, din rdcin dat prin
rztoare. Se fierbe 30 minute. Se strecoar. Sc fac trei
splturi pe zi:, din care ultima nainte dc culcare. 4.

SFESfc' F U R A J E R
Pentru tratarea p a n a n t i u l u i . furunculelor: trunz.a
proaspt se asaza pe locul afectat si se bandajeaz.
SFECL F U R A J E R (Bem vulptrix, var. crassa),
f a m . Chenopodiaccae.-Planta erbacee, bienala, fura-

jer, cultivat, melifet, origine mediteranean.

Cultivat la nceputul see.AVUl pevalea Rinului, de
unde s-a e x t m s , spre vest-nord-vest (Anglia) si spre
est. in Romnia cultura S. F. s-a extins n sec. X l X , 111
regiunile m a t bogate m ploi dm Transilvania.
Caracterele morfologice, anatomice si fiziologice sunt
asemntoare eu cele ie > sfeclei dc zahar. cu
urmtoarele deosebiri: corpul n stadiul tanar (dup
apariia cotiledoanclor) are hipocotdul: galben sau
rou; ia maturitate depete, ca m r i m e , sfecla de
zahr: corpul poate ti lung, oval, cilindric, sferic;
lipsesc nuleele laterale; smocurile de pe radicelele
secundarc sunt rare; anatomic, conine 5 7 mele cu
fascicule iibero-lemnoase. Producie medie, 15 000
60 000 kg/ha. Compoziie chimica rdcinile contm
ap ( 8 8 % ) , proteine brute (1,2%}, grsimi brute
( 0 , ! % ) , substante extractive neazotate (Ss,7%J),
celuloz (0.9%), sruri minerale (1,1%). Frunzele
proaspete conin ap ( 8 9 % ) , proteine brute ( 2 , 4 % ) .
grsimi brute (0.4%), extractive neazotate (4,6%),
celuloz (1,6%), sruri minerale (2%). Frunzele
murate contm ap ( 7 7 . 0 % ) , proteine brute (;!%;),
grsimi (1,1%), substante extractive neazotate (10%i),
celuloz (3,3%), sruri minerale ( 5 % ) . Bioterapie.
Rdcinile si frunzele au utilizri terapeutice n
medicina 'uman tradiional pentru tratarea, contuziilor, rnilor, scurgerilor vaginale (leucoree). Medicin u m a n . Uz extern. 1. Pentrti tratarea rnilor:
frunze proaspete, se pun pe locul afectat si se bandajeaz. 2. Pentru tratarea contuziilor: cataplasma, cu
past de rdcin ras si prjit n ulei. Se pune novun
scule i se. aplic pe zona.afectat. 3. Pentru tratarea
scurgerilor vaginale (leucoree): decoct. dm rdcin
ras i fiarta n ap. Se las la rcit pn la cldu. Se
strecoar. Se lac splturi vaginale cu irigaton.il.
Zootehnie. Folosita ca furaj suculent n hrana animalelor dc toate specule. Apicultur. Florile furnizeaz
albinelor polen si nectar. Producie m i e r e . 5 1 5
kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie.
S F E C L A ROS1E ( B e t a v u l a t r l s . var. cantto'va),
f
Cl t opooiaceae. Planta erbacee, bienal, aiogam 1 t m cola, cu valoare terapeutica, cultivata; se
1
sie napi de mancare. napi rou. sfecla de
h
s/c 11 de masa. rpe, tegle roie. mic. Provine
c
poman rspndit n regiunile nvecinate
f
M i terane si pe tarmul rsaritcan al Oceanului
Atlantic. Cultivat ncepnd cu sec. 11-111 , Hr. n sec
XVI cultura s-a extins n unele tari dm Europa (Italia,
Germania, Frana). Soiurile valoroase de S.R. an fost
create la sfrsitul sec. XIX,nceputul sec. X X . Astzi
este rspndita pe toate continentele. n Romnia se
cultiv n toate j u d e e l e . Prefer solurile cu textur

-606mijlocie, strat arabil adnc, fertile, slab-acid-neuire

(pH 6 7 ) . n faza de cretere are nevoie de a z o t si
tosfor. n faza de acumulare a substanelor are nevoie
de potasiu. Intensitatea culorii rou este .condiionaii
de existenta n sol a unei cantitati suficiente de potasiu.
Pretentie mare f a t a . d e ap n fazele de ncolite,
acumularea substanelor de rezerv n . rdcini:
creterea tulpinii floritere si formarea fructelor. Planta
de zi lung. Solicita temperaturi de 15 23CC.
Germineaza la minimum 5 6 C . Radacinpivotauta.
tuberizat,cu forma variat,n funcie de soi: lormata
pe seama eptcotifului si hipocotilului, are forma
rotund sau rotund-turtit; f o r m a t a pe seama
hipocotilului si rdcinii, are forma conic aluncita.
A n a t o m i c , conine cercuri -concentrice rosn (tesut
parcnchimatie) si cercuri mai deschise la culoare (tesut
hberolemnos). Culoarea roie este dat de pigmentu
antociani. Rdcinile de calitate buna sunt cele cu
cercuri h b c r o l e m n o a s e reduse. Frunzele din rozeta
m a r i . luna-petiolate. cu l a m i n a corditorm, ondulat
si vrf rotunjit. Cele de pc tulpina florifera, mici si
alungite. Culoarea lammei verde sau roie, cu nervuri
-rosii-violacee. Ctre t o a m n T a m m a frunzei devine
roie. Tulpin f l o n f e r nalt de 1 1,2 m, muchiata.
cu striatu longitudinale,gktbra,ramificat. Flori mici.
albe-verzm, hermul rodite, actinornorfe, grupate n
gloinerale si reunite 111 spice. Polenizare e n t o m o h l a .
Fructe, achene concrescute, 2 6 n glomerul. Facultatea germinativ. 90 9 5 % , se pastreaza 3 4 am.
Compoziie chimica: rdcinile contm apa (K_">
8 9 % ) , protide (1 1,8%),.-hidratrde carbon (6%>),
sodiu: (cea 60 m g % ) . potasiu (260 m g % ) , calciu
(25 m g % ) , f o s f o r * ( 3 5 m e % ) , fier (0,7%), microelemente ( R b , C s . C u , Mg, B , Z n ) , vitaminele A (2 p % ) .
- B , , B 2 ( 0 , 0 2 0 , 0 3 m g % ) , n i a c m (0,2%), C ( l ( ) m g % ) ,
asparagin,betain, acid glutamic, leucin,aianin etc.
Alimentaie. Valoare nutritiv mare. Rdcina, folosit n alimentatie p r e p a r a t a , salate, ciorbe, m a n n a t a ,
murat etc. Frunzele tinere" se lolosesc la prepararea
supelor, ciorbelor. Valoare energetica, cca 30
kcal/100 g. Industrie. Rdcinile sunt ntrebuintate 111
industria conservelor. Bioterapie. Radcmilc si
frunzele, au utilizri terapeutice n medicina umana
tradmonal. Principiile active au proprietti anlibiotice. antiseptice, antitumorale, citostatice. colagoge.
depurative, diurebce.hiporensive,echilibrrile pentru
sistemul nervos, hcmatopoeticc, laxative, tonicc.
sedative, nutritive, reminerahzante, nbefiante, stimulente ale glfcoeenei. Au proprietatea de a distruge
microorganismele: limiteaz dezvoltarea tumorilor
prm oprirea multiplicrii celulelor canceroase:
f a v o n z e a z a secreia odei; retrage din masa umorilor
toxinele si favorizeaz eliminarea lor: acfioneaza
asupra epiteluiltu renal m a r m d cantitatea de urma
eliminat; provoaca o scdere uoar a tensiunii:
echilibreaz lunctia-ntregului sistem nervos: stimuleaz hematopoeza constnd n formarea de hematii
(globule rosn), leucocite ( g l o b u l e albe), trombocite:
uureaz tranzitul intestinal i favorizeaz delecaia.

607
cu apariia scaunelor moi; tonifiaz i aprovizioneaz
organismul cu substane minerale; stimuleaz.transformarea la nivelul ficatului a glucozei n glicogen
rezerv de substan energetic pentru organism.
R e c o m a n d a t n afeciuni renale, afeciuni hematologice, a n e m i e , artrit, astenie f i z i c i nervoas,
colit;cancer,constipaie,enterit,afeciuni hepatice,
g u t , grip, viroze, afeciuni renale, litiaz renal,
afeciuni ale vezicii urinare, afeciuni ale sistemului
nervos, hipertensiune,febr tifoid, hemoroizi, hernie,
malarie, pecingine, r e u m a t i s m , dermatoze, demineralizate, tuberculoz, abces, stri febrile; luzelor care
nu expulzeaz placenta. Aciunea benefic asupra
organismului este cunoscut nc din Antichitate.
Medicul grec Dyphilos din Siphos (sec. IV d.Hr.) arta
c sucul de S.R. poate fi utilizat ca medicament n
locul mierii de albine. Recoltare. La fel ca la sfecla
de zahr,Medicin uman. Uz intern. 1 . Pentru normalizarea metabolismului general, stimulareagiicozuriei
Ia nivelul ficatului, adjuvant n tratarea colitelor,
enteritelor, n tuberculoz, grip, cancer, hipertensiune
i alte boli m e n i o n a t e la bioterapie; consumat ca
atare n salate i alte preparate culinare (fiart sau
coapt i pierde n mare parte proprietile terapeutice). Aciune bactericid.Contraindicat n diabet. 2.
Pentru eliminarea toxinelor din organizm i mrirea
diurezei: suc de S.R., 100150 ml se bea dimineaa
pe stomacul gol. 3. Pentru tratarea litiazei tirice i
diatezei urice: suc de S.R., suc de morcov i de
castravete n pri egale. Se bea dimineaa,pe stomacul
gol, ( 0 0 1 5 0 ml. 4. Ca adjuvant n tratamentul
cancerului: a) suc, din una sau mai multe rdcini
sfecl. Se.spal, se cur de coaj. Se d prin rztoare
i apoi se trece prin m a i n a de tocat. Se stoarce n
pnz de tifon. Din sucul rezultat se bea cte un pahar
dimineaa la prnz i seara; sucul se poate obine i
prin storctorul de fructe i legume. Se bea simplu sau
n amestec cu suc de morcov, mere sau castravete; b)
salat, obinut prin trecerea rdcinii prin ochiurile
mari ale rztoarei. Se aromatizeaz cu infuzie de
frunze elin i ulei vegetal. Se consum cte 20 g o
d a t , d e dou ori pe zi;ctiradurez ase luni. 5. Pentru
tratarea anemiei: suc, obinut ca mai sus. Se bea cte o
j u m t a t e de pahar, dimineaai seara dup mese. Cura
dureaz p n la completa ameliorare. 6. Pentru
expulzarea placentei la femei dup natere: decoct,
500 g rdcin dat pe rztoare ia i 1 de ap. Se fierbe
30 40 minute. Se strecoar. Se beau 3 4 cni p e z i .
-Uz extern. 1. E m p i r i c , pentru tratarea febrei tifoide:
cataplasme pe corp cu f r u n z e fierte n lapte dulce. 2.
Pentru tratarea panariiuiui, arsurilor, pecinginei:
f r u n z e l e se opresc i se aaz pe locul afectat.
Zootehnie. Frunzele sunt utilizate la furajarea vitelor,
porcilor, psrilor, ca nutre verde. Apicultur. Specie
melifer. Florile sunt vizitate de albine'pentrti nectar,"
d a r m a i ales pentru polen. Producie miere, 5 1 5
kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie.

.SIMEIIL:::
S F E R O Z O M I CSphaerosoma), corpusculi sferici
de d i m e n s m n i reduse (0,51,Op), prezeni n
citoplasma celulei vegetale. Descooeriti de J. Haustein
(1880), care i n u m e t e m i c r o z o m i Ulterior P.
Dangeard (1919) i E. Perner (.1:953) le schimb
denumirean S. Sunt delimitai de o singur mem-ir-m
elementar. Se difereniaz dm regiunea terminal a
canaliculelorreticuhilui endoplasmatic, ncepnd prin
acumularea de substante-osmiofile si apoi desprinderea de el sub f o r m de prosferozomi, care. ulterior,
prin anumite m e t a m o r f o z r i (> p r e s f e r o z o m n . se
transform n S. Prezint densitate si indice de refractie
mai ridicate dect hialoplasma. Echipamentul ior
enzimatic difer, mai mult sau mai putm, m lunctie de
specie. De ex.: S. dm celulele epidermice oe ceapa
(Allium cepa) conin enzimele: tostataza acid,
esteraza, f - g l u c u r o m d a z a , j3-galactozidaza, lipaza.

Fig. 259. Omogenul .sferozomilur i picturilor de uiei.

dezoxiribonucleaza, urilsulfaaza. La tutun (Nicotiana
tabacum), S. conin enzimele: proteaza, lipaza.
esteraza, f o s f a t a z a acid, ribonucleaza, dezoxiribonucleaza. S. din celulele coleorizei porumbului (Zea
maysjau o singur etizim: lipaza. Lipaza este singura
enzim comun. S. sunt considerai de unii cercettori
(A. Frey-Wyssling i colab., 1963), ca cei-tre de
sintez i depozitare a uleiului vegetal. Alii (H, Sorotkin, 1967) neag orice relaie existent ntre S.,!ji
picturile de ulei din esuturile de n m a g a i i n a r e ,
suinnd c acetia se conserv i dup extragerea
uleiului (Fig. 259).
S I C O N A (Syconus),fruct compus provenit dintro inflorescen alobuloas, prevzut cu o cav tate pe
pereii creia se gsesc n u m e r o a s e flori ternele si
mascule. D u p polenizare si f e c u n d a r e , din ovarul
gineceului fiecrei flori remele se f o r m e a z a t n fruct
uscat lacbemi). Partea globuloa.su-nchide ui: interior
achenele, devine crnoasa si dulce, ntlnit la
smochin (Ficus car/ca).

SILICUL (Silicuia), fruct uscat, dehiscent, scurt

i lat, cu mai multe semine. Provine dint-r-un ovar
bicarpelar, Carpelele sunt separate ntre ele de un
perete m e m b r a n o s fals (septum) iex., traista cioba-.
ntiltii (Capselia
bursa-pastoris), lopea (Lunaria
rediviva) .a.|. Deschiderea are loc prin patru linii de
sudur a carpelelor de peretele fals (Fig. 260).

SILIGV

ALrnisla-c ftibanukd

-60&-

F'uz. 260. Siliculn:

(Oinscih
bursit-pnsloris);

8pana-zbur-

Umihiidiwuvtnnmiuj.

lung, cu numeroase semine. Provine dintr-un ovar

bicarpelar. Caipelele sunt sepai'ate de un perete membranos fals (septum), de care se prind seminele. La
maturitate deschiderea are loc de la baz spre vri prin
patru linii de sudur a carpetelor de peretele fals jex.,
majoritatea speciilor din fam. Bravsicaceae) 1 (Fig. 261;.
.Sil .t.'R (Euphrasia rostkovianaj. fam. Scrophti'
lariaceae. Plant erbacee, anual.'terofttyiTtezotit,
mezoterm, acid-neutrofil, ntlnit n locurrumede
din fhefs, poieni, tufriuri, margini de pdure din
regiunea montan; se mai numete burenit alb.
buniieni, dinar, dragostea-fetei. floare de ochi,
mngierca-apelor. Genetic, 2n = 22..Fitocenologic;
Car. Mol'nio-Arrhenathcrctea. Rspndit n Europa.
Asia Mic. Rdcin pivotant. Tulpin erect,
gianciulos-proas, nalt de 1050 c m . ramificat.
Frunze inferioare obtuze; cele mijlocii sr.superioare
ovale, cu 36 dini ascuii, verzi sau roiatice. pe iat

cu peri simpli, aspri i cu peri articulai, glanduioi,

lungi. Bractei asemntoare cu frunzele superioare, dar
mai scurte i late, cu peri glanduioi, pe margine cu
dini ascuii. Flori, .albe sau palid'liliacbiiv scurtpediceiate. grupate n inflorescene, laxe; caliciu
tubulos, cu peri simpli i peri glanduioi; corol
bilabiati CU tubul alungit, labilii superior violaceu, iar
cel inferior cu o pat galben la baz i dungi violete
fine; androceu cu 4 stamine didiname, proase-, nchise"
n labiui superior; gineceucu ovar biioeular. stil finparos si stigmat capital. nllonrc, VI IX. Fruct,
capsula elipsoidaI,emarginata,scurt-paroasa. nchis
n caliciu parsistent. Compoziie chimica: prile
aeriene contm substante amare, ulei gras, tannv.
aucubm, sruri minerale. Bioterapie. Prile aeriene
ale - plantei au utilizri terapeutice in medicina
tradiional uman si veterinara. Este utilizata dc
medicina popular umana pentru tratarea afeciunilor
hepatice, gastrice si n anorexie, iar de medicina
populara veterinara n insuficiente cardiace. Recoltare.
Prile aeriene ale plantei (Euphrasiae herba) sc
recolteaza n iun,sept., cftnd se alia n floare..Se taie
de la baz. Se usuc,n strat subire, n poduri acopcrite.
cu tabla sau camere bme aerisite. Se ntorc l a 2 3 zile.
Se pstreazan pungi de hrtie. Medicin uman. Uz
intern. 1. Pentru combaterea hepatiei (icterului) si
stimularea digestiei: pulbere dc planta, sc ia cte un vurl
de cuit pe zi. 2. Pentru tratarea afeciunilor gstrice:
infuzie, din 3 lingurie cu pulbere de plant sau cu
plant uscat, bine mrunit, peste care se toarn 1
2 cni (200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 10
15 minute. Se strecoar. Se beau I 2 cni pe zi, 3.
Pentru stimularea vederii; pulbere de plant, se-iau
dou vrfuri de cuit pe. zi, respectiv 2 g pe zi, Uz
extern. Pentru tratarea inflamrii acute i subacute a
ochilor, tratarea conjunctivitelor, blefaritelor, n
traumatismele recente ale ochiului ce ar putea degenera
n ulcus serpens corneae: dccoct, din I lingur plant
mrunit peste care se toarn o can (250 ml) cu ap.
Se fierbe 10 minute. Se strepoar. Se, las-s sc
rceasc. Se aplic comprese folosind'un pansament
steril. Adesea tratamentul extern se asociaz cu un
tratamefit intern constnd din consumarea a 3 cni
decoct pe zi, fiecare a 250 ml. Medicin veterinar.
Pentru tratarea animalelor de insuficien cardiac: a)
infuzie, din 5 g plant uscat i mrunit peste care se
toarn 100 ml ap clocotit; se las acoperit 30

minute, Se strecoar. Se administreaz prin breuvaj

bucal (se toarn pe gt); b) decoct, din 2 5 g plant

uscat i mrunit la 100 ml ap. Se.fierbe 510
minute la foc domol. Se las ia rcit. Se strecoar i se
administreaz prin breuvaj bucal. Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, taurine),510 15 g; animale
mijlocii (ovine, caprine, porcine), 0,213 g;
animale mici (pisici, cini, psri), 0,20.5 g.
Cosmetic ocular. 1 ..Pentru combaterea umflturilor,
ochilor, oboselii ochilor i scurgerea ochilor: infuzie,
din 3 lingurie cu pulbere de plant sau plant uscat

.6,09
mrunit, peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 1015 minute. Apoi s e d
n clocot 12 minute. Se strecoar. Se las la rcit
p i i l a cldu. Se spal ochii cu un tampon de v a t . n
timpul nopii se aplic c o m p r e s e pe ochi.. 2; Pentru
tratarea ochilor obosii ai btrnilor i ai celor ce citesc
seara: splturi oculare cu apa distilat de pe plant.
A p a obinut este aromatic i are -aspect lptos. -3.
Pentru tratarea afeciunilor oculare, a nlturrii
oboselii lor i redrii unei expresiviti normale: decoct,
din 1 31ingurie amestec,n pri e g a i e , d e frunze i
flori de S.. flori de salvie, flori de roinif. Se fierbe 3
5 m i n u t e . Se acoper i se las la rcit pn la cldu.
Se strecoar. Cu soluia obinut se spal ochii, folosind
un tampon cu Vat, apoi se aplic comprese care se
pstreaz'30 minute.
S I M B I O Z (Syrnbiaiis). convieuire reciprocavantajoas a dou sau mai multe organisme (plante,
animale) ale cror necesiti ecologice, fiziologice se
c o m p l e t e a z . S. n t r e d o u o r g a n i s m e vegetale este
mai mult sau mai puin intim, dar durabil. O specie
este n m o d obligatoriu autotrof, iar cealalt heterotrof (ex.,: m i c o r i z e l e a s o c i e r e ntre o c i u p e r c i
rdcinile unei plante autotrofe, erbacee sau lemnoas;
licheniasociere ntre miceiiul unei ciuperci i o alg
unicefular verde sau albastr). S, ntre un organism
vegetal autotrof i o bacterie (ex., nodozitile de pe
rdcinile plantelor leguminoase). Plantele autotrofe
realizeaz, prin fotosmtez, substane organice pentru
ele i planta heterotrof. Specia heterotrof realizeaz
i f a v o r i z e a z absorbia apei i srurilor minerale
cazul m i c o r i z e l o r , sau fixeaz azotul atmosferic n
nodoziti transformndu-1 din azot molecular n azot
mineral util plantei gazdecazul relaiei dintre
bacterii i rdcinile leguminoaselor. S. ntre un
organism vegetal i furnici (ex.. unele plante tropicale
(Tococn iongifolia) f o r m e a z , la baza limbului,
proeminene gunoase, n care se adpostesc furnicile;
la alte specii (Acacia) stipelele" devin gunoase;
furnicile f o l o s e s c adposturile i hrana de Ia plante,
d a r , n acelai t i m p , ia apr mpotriva insectelor!.
S I M A R U B A C E E (SimaroLlbaceae), familie care
grupeaz 30 genuri cu aproximativ 200 specii plante
lemnoase, arbori i arbuti cu scoara amar,rspndite,

n regiunile tropicale i subtropicale,puine n regiunile

temperate. Frunze, alterne, mai rar opuse, penate sau

simple. Flori mici, bisexuate (hermafrodite) sati ,
unisexuate, actinomorfe; caltiu cu'45 sepale libere
sau concrescute; corola din 4 5 petale; androceu, cu
stamine de dou ori mai multe dect petalele; gineceu
2 6 ca.rpelar, cu ovar superior. Formula floral:
sau ( 4_5) (.',<, , A,. n (] (26)- F r u c t d r u p , r a r
bac sau samar. Semine fr albumen sau cu albumen
n strat foarte subire. Embrion foarte mare, cu cotile- .
doane nguste. Flora Romniei conine o singur spe-

SIM1NO
cie:. Simaroubaceae (Cenuer), 2n = 6 4 , cultivat ca
arbore ornamental i subspontan pe terenuri degradate,
nsorite, pe soluri uoare.
S I M E T R I E (Symmetria). raport de coresponden
i: egalitate ntre prile identice ale unor organe,
iirmare.a mpartini acestora prin unul sau mai multe
planuri de simetrie. Exista S. radiar, bilateral i
dorsoventrala. S. radiara (Fig, 262) const urprezenia
mai multor planuri, toate trecnd prin axa longi-

Fig. 262. Simetrie radiar

A lupjn; ia piciorit-coco.tilui (Ranuncillus ficnX): B Hoarca,
Ia talea (Talipil <rc.mcrmmi): C fruct dc mar (Miiiu.v domolim)

ttidinl. Fiecare plan mparte organul n, d o u pri

egale n u m i t e e n a n t i o m o r f e . n t l n i t l a unele plante
inferioare (ciuperci), Ia rdcina i tulpina plantelor
superioare (brad, molid, pin, f a g , stejar, gru etc.), la
multe flori (cire, cais, cicoare, pieiorul-cocouliii, lalea
.a.), numite actinomorfe. Are s i m b o l u l b i l a t e r a l
(Fig. 263) const n prezena a d o u planuri.perpendiculare unul pe altul. Organele. n acest caz, sunt
bisimetrice, au f i e n parte dreapt i una stng, fie o
parte anterioar i una posterioar. ntlnite la tulpinile
modificate ale cactuilor jex.. la ramurile- modificate
(cladodii) de Opimtia. mugurii de liliac, florile
z i g o m o r f e (fabaceele. lamiaceele. violaceele .a.),
smna de nuc). A r e simbolul
S. dorsoventrala
const n prezena unui singurplan,numitplan median.
Organele cti un asemenea plan se n u m e s c monosimetriee (Fig. 264). ntlnit la unii rizomi, frunzele
celor mai m u l t e plante, unele fructe (pstile leguminoaselor). Are simbolul - T-. Exist i organe asimetrice (lipsite de S.) (ex.. frunzele de ulm, tei alb etc.).
SIMINOC

(Fielichtysum

arenarium), f a m . Aste-

raceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit, xeromezofit spre mezofit, microterm spre

acid-neutrofil spre sab-arid-neutroffl,

mezoterm,

ntlnit n
regiunea de cmpie, prin Jocuri nierbate i nisipoase;
se mai n u m e t e floarea-patului, fiori de paie, iarb
flocoas,
imortele,
mrgic,
ochiori,
semen/c,
siminic. Genetic, 2n = 14-, 28. Fitocenologic, ncadrat
n Festucetalia vaginate, Car. Festuco-Sedetalia. Rspndit n Europa (continental). R d c i n p i v o t a n t ,
l e m n o a s , la exemplarele btrne muiticapitat.
Tulpin erect, neramificat, acoperit cu peri mici,
surii, des-foliat, nalt pn la 30(50) c m . Frunze
oblanceolate, sesile, pe ambele fee acoperite cu peri

--- - S M W O C

Fig. 263. Simetrie bilateral

A ccrccim-Lluumnc fDiccnlni <,pccli>i>jh:<): B schcma scciunii transversale prin floare: C
smnuule nuc (.ktghw*rcgnO; schema .seciunii
transversale prin sumnUi dc nuc: E uiipimt tic
Opumhi sp.

Fig. 264. Organe. monasmelnce,

A floare de ma/Jtre (Piaum salivam): B pansea (Viola
wiuruckiaim): C floare dc urzic moart (Liiminum album) :

mici, urii. Flori galbene, grupate tn calatidii globuloase, iar acestea adunate n: panicul corimbiform.
nflorire, VIIX; Fructe, achene mici ( I mm), Corn- .
poziie chimic: florile conin ulei volatil, substane
amare, favonozizi (salipurpozid, apigenin, astragalin), taninuri, substane minerale. Importante sunt
helicrizina A, glicozid a naringenolului, helicrizina
B, identic cu salpurpozida. Bine reprezentat
cantitativ este izosalipurpozida, care confer culoarea
aurie florilor. Mai conine glicozide ale apigenolului,
Iuteolului,cvercetolului,kamferoIului, naringenolului
etc. Bioterapie.i Florile plantei au utilizri terapeutice
n medicina tradiional uman i veterinar. Produsul
este oficializat n Belgia, Elveia, Panonia, Rusia. n
Romnia are o larg ntrebuinare terapeutic etno.iatrica. Principiile active mresc secreia biliar,
dilueaz lichidul biliar, micoreaz concentraia acizilor biliari, micoreaz concentraia biltrubinei,
modific raportul colesterol 7 acizi biliari n sensul
creterii colailor, mrete tonusul, vezicii biliare,,
stimuleaz secreia.glandelor gastrice, stimuleaz:
secreia de suc pancreatic, acioneaz asupra epiteliti-;
.lui renal producnd creterea, diurezei i, respectiv, a
cantitii de urin, redtice greaa, senzaia de durere n
regiunea ficatului , meteorismul, vrsturile, reduce
dimensiunile ficatului mrit patologic, determin
dispariia colorrii subicterice a pielii i scleroticii
globului ocular (Em. Grigorescu, I. Ciulei, Ursuia

Stnescu, 1786). Florile sunt folosite pentru tratarea

gutei, reumatismului, afeciunilor hepato-biliare,
tulburrilor;gastrointestinale, hepatitei, combaterea
viermilor intestinali. Recoltare. Florile (Heiiclirysi
flos)m recolteaz pe timp frumos,nsorit, dup ce se
ridic roua, de preferat dup ora 11 , Se usuc n strat
subire,n camere ntunecoase, aerisite, sau n poduri
acoperite cu tabl. Uscarea artificial, la 40C. Se
pstreaz mpungi sau n saci de hrtie. Medicin
uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea gutei, reumatismului, colicistitei cronice, stimularea secreiei gastrice i pancreatice, combaterea viermilor intestinali:
decoct, din f lingur cu flori la o cn(250 ml) cu ap,
Se fierbe 10 minute. Se las acoperit 15 minute. Se
beau 1 - 2 cni pe zi, cu o jumtate de or nainte de
mas. Pentru combaterea viermilor , se: bea dimineaa
pe stomacul gol i nu se mnnc pn la ora 12. 2.
Pentru tratarea hepatitei (glbinare): decoct, din 1
lingur cu flori .(iscate i mrunite la o can (250 ml)
cu lapte dulce.: Se fierbe 15 minute. Se strecoar. Se
beau 1 - 2 cni p e z i . 3. Pentru tratarea intoxicaiilor,
eolecistitei cronice, hepatitei, colangitei, n vomismente, grea, meteorism, stimularea digestiei: decoct,
din 10 g f l o r i uscate i m r u n i t e la lOOml.-ap. Se
f i e r b e ' 5 minute. Se acoper i se las la rcit. Se
strecoar. Se ia cte I lingur.de,34 ori pe zi.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
dischineziei biliare, edemelor, intoxicaiilor: infuzie,
din 6 g f l o r i uscate i mrunite peste care se toarn
100 ml ap clocotit. Se las acoperit 30 minute. Se
strecoar. Se administreaz prin breuvaj bucal (se
toarn pe gt). Dozele de tratament: animale mari
(cabaline, bovine), :1530 g: animale mici (pisici,
cini), 26 g. Apicultur. Specie'melifer. Florile
sunt vizitate ocazional de albine pentru culegerea de
nectar i polen. Ornamental. Indicat n parcuri, n
grupuri, platbande, pe nisipuri nierbate, i-ca Hori
tiate:pentru interior. Decorativ prin port i flori,
nmulire prin desfacerea ttd'elor i semine; Vopsi-

torie. Florile au proprieti, tinetorile. Se culeg cnd

611

MMEAM0&

ajung la maturitate. Se usuc la umbr. Utilizate.pentra

vopsirea fibrelor naturale n diferite nuane de galben.
1. Florile uscate se toac mrunt. Se introduc n bor
cald i se las pn a doua zi. Se adug ap. Se nclzete uor. soluia i se adaug piatr acr. Se fierbe
pn cnd culoarea galben ajunge la intensitatea
maxim.Se strecoar. Se introduce materialul pentru
vopsit. Se las la.cald pn se obine nuana de galben
dorit. Se scoate i se usuc la umbr. 2. Soluia de
vopsit se obine ca mai sus. Florile se scot i se storc
bine n vas. Se pun .apoi n alt vas, se adaug ap i se
fierb pn se obine intensitate maxi m aculorii. Se
strecoar. n aceast soluie, cald, se dizolv piatra
acr. Se amestec pentm uniformizare, apoi se toarn
peste prima soluie. Se introduce materialul i se las la
cald pn se obine nuana de galben dorit. Se scoate
i se usuc la Umbr (Agneta Btc, Margareta
Tomescu, 1984). (PI. LII,5).
S1NERG1DE (Synergidae), celule din aparatul
oosferei, situate la polul mcropilar al sacului embrionar din ovulul angiospermelor. nsoesc ntotdeauna.
gametoful femei, numit oosfera. Sunt delimitate de o
membran plasmatic, subire, de natur proteic.
Nucleul este haploid i este aezat n citoplasm n
partea central a celulei . La partea bazaf a fiecrei S.
exist o vacuol mare. S.sufer un proces de degenerescen nainte de fecundaie, ce duce !a dispariia for.
In mod excepional, se ntmpl ca una din S. s se
dezvolte i s dea natere unui haustor, organ de absorbie al embrionului (I. Ciobanu, 1971) (> ovul i
oosfer);
SiTOSTERIN, FTrOSTEROl.! .
SITOSTEROL,

FITOSTEROLI
1

SLBNOG
(Impatiens noli-tangere), fam.
Balsaminaceae. Plant erbacee, anual, terofit,
mezohidrofit, mezoterm, slab-acid-neutrofil, ntlnit prin pduri, mai ales n regiunea montan i
subalpin, prefernd locurile umede, umbroase, mai
les pe lng parale; se mai numete brdule; brie,
buruiana-celor 'slabi, clpr, iade, iarb roie,
ploponog, rchitele, sclbnog (Fig. 265). Genetic,
2n
20,40. Fitocenologic, ncadrat n Alno-Padion,
Fagetalia. Rspndit n Europa i Asia. Rdcini
fasciculate. Tulpini erecte, uneori roiatice, cu nodurile umflate, ramificate n partea superioar, nalte de
40120 cm. Frunze ovate sau eliptice (5 10/25
cm), obtuz-serate pe margine, alterne, cele inferioare
peiolate, cee superioare aproape sesile. Flori
zigomorfe, galbene-aurii cu puncte roii spre interior,
pendule, dispuse cte 25 pe. un peduncul comun;
caliciul din 3 sepale galbene (2 laterale ovate i una
posterioar, prelungit ntr-un pinten ncovoiat);
corola din 5 petale, cea anterioar mare, cele laterale
i posterioare concrescute dou cte dou, lsnd

impresia c exist numai 3 petale; androceul din 5

stamine cu filamente unite n cartea siioerioar; antere
cordiforme concrescute; gineceul din ovar superior
pentacarpelar, cu plaeentaie axiiar, fr-stil, Stigmat
conic. nflorire, VII VIII. Fruct, capsul crnoas,
cilindric, verde sau cafeniil-dungat'. La maturitate se
deschid brusc n cinci valve ce se rsucesc n spiral,
mprtiind seminele. Semine alungite (4 niri),zbrcite, glabre. Compoziie chimic, este puin studiat.
Planta conine substane amare, alcool cerilic,
substane stigmasterinice, palmitin, stearm, substante
astringente, zahr invertit, colin, acid losforic,
enzime. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au
utilizri terapeutice n medicina tradiional t man .i
veterinar. Li se atribuie proprieti diuretice, iaxative,
antiinfecioase, antibacteriene. Acioneaz asupra
epiteliului. renal mrind cantitatea de urin e.iminat
n timp; uureaz tranzitul intestinal i provoac
eliminarea scaunelor moi; oprete sau limiteaz
procesul inflamator; distuge bacteriile. Folosit n
litiaz renal i vezical, hemoragii, reumatism, umflturi, leiicoree, constipaie, hematurie. Recoltare.

5-tBNOG2
Prile aeriene ale plantei (Impatiensi. herba) se
recolteaz iji timpul nfloririi, p'e timp nsorit, dup ce
s-a ridicatrotia. Se usticam strat subire, la umbr, n
camere b i r e aerisite sad'-.poduri acoperite cu tabl.
Se pstreaz n saci textili; Seminele (Impatiensi
semen) se recolteaz cnd ajung la maturitatea
fiziologic. Se pstreaz n pungi de hrtie/Medicin
uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea litiazei renale i
vezicale, hemoroizilor: infuzie, din 1 linguri cu
plant uscat, mrunit, peste care se toarn 200 ml
ap clocotit. Se las acoperit 10 minute. Se strecoar. Se beau 1Z cni pe zi. 2. Pentru tratarea
dizenteriei: seminele se plmdesc n.uic. Se beau
12 phrele nainte de mas. 3. Pentru tratarea
durerii de stomac: decoct,din 1 2 lingurie cu frunze
i flori uscate, mrunite la o can (250^ml) cu ap. Se
fierbe 5 minute. Se strecoar. Se beau 12 cni pe zi,
la nevoie. Uz extern. 1. Fructele, trecute prin rztoare
i plmdite n spirt medicinal, se aplic pe locurile
reumatice dureroase. 2. Pentru, tratarea umflturilor
planta se fierbe n ap ori lapte dulce. Cu decoctul se
spal locul afectat, iar plantele strecurate se aplic pe
umfltur i se bandajeaz. 3. Pentru tratarea leucoreei: decoct, dm 2 lingurie cu frunze i flori uscate,
mrunite, la o can (250 ml) cu ap. Se las la fiert 5
minute. Se strecoar. Se fac plturi vaginale. Medicin veterinar. Uz intern. .!. Pentm tratarea animalelor
de dizenterie: decoct, din 1 lingur smn pisat la
1 l de ap. Se, fierbe 10 minute. Se las la rcit. 2.
Pentru tratarea constipaiei: decoct, din 1 lingur cu
semine zdrobite,pisate, la 250 ml de ap. Se fierbe
5 minutfe. Se- las la rcit. Se strecoar. Se administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt). 3.
Pentru tratarea hematuriei: decoct, din 10 g-plant
uscat i mrunit la 500 ml ap. Se fierbe 5 minute.
Se las .acoperit 30 minute. Se strecoar. Se amestec
cu mlai i se administreaz dimineaa, pe nemncate.
SLBNOG 2 , CRCEL
SMIRDAR
(Rhododendron
kotschyi),
fam.
Eneaeeae. Arbust indigen, declarat monument al
naturii, me.zofit, amfitolerant la temperatur, acidofil,
ntlnit n Muntu Carpatu Orientali st Meridionali,
ncepnd clin Munii Rodnei pn n masivul Godeantr;
se mat numete bojor de munte, coacz, ieder de
munte, mensor, perisoare, popdele. ruja. trandafir de
munte, tulpm. vsc de munte. Fitocenologic, Car.
Rhododendron- Vaccimon, formnd adeseori tufriuri
ntinse moretin cu Vaccmium vitis-idaea. V.myrtiIIus; se localizeaz st n asociam de jnepenisun si n
ransti subtilptne de molid si lance. Evit coastele btute
de vnt. Vegeteaz pn la altitudinea de 2 100 m. nu
depete 2 300 m. Rspndit n Munii Carpati.
Balcani. nrdcinare ntretesut puternic. Tulpin
puin ramificata. formnd tufriuri scunde (nalte de
maximum 50 cm), cu lujeri bruni, pc care se afl glande

-612.

solzoase, ruginii. Frunze alterne, mici (12 cm),

eliptice, cu marginile ntregi, lucitoare, persistente,
ngrmdite spre vrful lujerului. Flori muri 1.1.5 rSrji
roii-purpurii sau roz-aprins, tiptil 5, dispuse n raceme
terminale; caliciu mic, discform; corol infundibuliform, cu 5 lacinii; androcemdin 10 stamine; gineceu
superior,cu stil scurt. nflorire, VIVII. Fruct,capsul
cu 5 valve. Compoziie chimic: frunzele i florile
conin andromedotoxin, leucocianidin, cvercetol,
derivai fenilpropanici, ulei volatil etc.Toxicologie.
Planta este toxic, intoxicaia se manifest prin grea,
colici abdominale, afeciuni ale sistemului nervos
central, stop respirator: Se intervine cu laxative, pentru
evacuarea coninutului intestinal, stimulente nervoase,
crbune medicinal i consum mare de lichide (A. Radu ,
Ec. Andronescu, 1984). Bioterapie. Frunzele i florile
plantei au utilizri terapeutice ii medicina tradiional
uman i veterinar,Frunzele conin principii active cu
aciune narcotic, ditiforetic, afrodisiac. Acioneaz
deprimant, ns reversibil, asupra oricrei celule vii, dar
mai ales asupra celulelor sistemului .nervos central;
favorizeaz transpiraia; acionnd ca un somnifer,
amplific erotismul, i tririle lui . Florile conin principii active care acioneaz antitusiv i antihemoragic.
Intervin favorabil n combaterea tusei, fluidific
secreiile bronice i favorizeaz expectoraia; previn
sau opresc pierderile de snge. Andromedotoxin din
frunze posed aciune iritant i-intr n compoziia
unor preparate antireumatice. Florile sunt utilizate n
tuse, boli pectorale, afeciuni renale,hematurie (urinri
cu snge). Recoltare. Frunzele ( R h o d o d e n d r i f o l i u m )
i florile (Rhododendri flos) se recolteazda-cerere
pentru scopuri farmaceutice. Pentru tratamentul
tradiional florile se recolteaz pe timp frumos, dup
ora 11, Florile culese se aazn co,fr a se presa. Se
usuc n strat subire, n' camere ntunecoase, bine
aerisite, de preferat n poduri acoperite cu tabl. Se
pstreaz n saci textili sau saci de hrtie. Medicin
uman. Uz intern. Pentru tratarea tusei, bolilor pectorale i hematuriei (urinri cu snge): decoct, din
1 linguri petale flori uscate i mrunite la o can
(250 ml) cu ap. .Se fierbe 5 minute la foc domol. Se
strecoar. Se beau 23 cni pe zi . Pentru tratareatusei
se ndulcete cu miere.- Medicin veterinar. Pentru
tratarea hematuriei la animale: decoct, din 2 linguri
flori uscate rmrunite la 500 ml cu ap..Se-fierbe
5 minute. Se strecoar. Se rcete. Se administreaz
prin breuvaj bucal (se toarn pe gt) n dou reprize,
dimineaa i seara. Alimentaie. Florile sunt culese de
steni i utilizate la prepararea dtilceii. Protecia
mediului. Rdciniie'ntreesute puternic mpiedic
erodarea solului. Prin coloritul frumos i mirosul plcut
al florilor confer munilor un aspect ornamental
deosebit, reprezentnd o mare atracie, turistic. Se
interzice ruperea de ramuri pentru formarea de buchete.
Ornamentai. Utilizat ia aipinrii i stncrii. Minunat

613
component al peisajului alpin, mai ales n timpurile
nfloritului. nmulirepnn semine, marcotaj;altoire,
SMOCHIN ( Ficus carica). fam. Moraceae. Arbust
exotic de climat-cald, puin rezistent la ger, heliofil,
cultivat n Romnia, n regiunile cu microclimat
favorabil din partea de sud.a rii (Sviniaj Coronini,
Drobeta-TurnuSeverin,.Moldova Veche,Timioara,
Tismana. Mangalia. Suhna etc.). Cultivat prima dat
de locuitorii Arabiei de Sud, Genetic, 2n = 26. Homer
l menioneaz n Iliada si Odiseea. Teofrast i
Dioscoride l menioneaz n scrierile lor. Pliniu cel
Btrn .precizeaz c planta se cunotea de mult
vreme n Peninsula Italic..Central genetic al speciei
este Carica din Asia Mic. Se cultiv pe suprafee mari:
n rile din bazinul mediteranean (Asia Mic. i
Central) i n California<S,U.A.). Cerine mari,fa
de ap .(600700 mm precipitaii anual)., fa: de
temperatur (3 5004 (K)0C anual) ilumin. Adaptat pe soluri variate (pietroase-, granitice). Prefer:
solurile-' lutoase sau iuto-nisipoase. fertile, revene.
permeabile, calde. Vegeteaz slab pe solurile argiloase. Rdcin puternic, pn la 100: cm, cu o.
circumferin de ramificaie de aproape 2 ori -mai mult
dect coroana. Tulpina neted, cu cicatrice ale ramurilor czute, nalt de 45 m, ramificat la baz.
Coroana larg, cu un numr redus de ramuri. Lujerii
verzi,groi,proi.conmlatex lptos,lipicios.Frunze
alterne, mari (1020 cm),cu 35-lobi adnc-crestai,
cu marginile dinate,-proase pe faa inferioar. Flori
unisexuat-monoice. mici, foarte numeroase; cele
femele alctuiesc inflorescene nchise ntr-un
receptacul piriform; cele mascule au perigon cu 26
diviziuni i 1 3(0} stamine; cele femele au perigon
neregulat divizat. nflorire. IlLi VIII. Fruct, piriform,
crnos, solitar, lung de 58 cm, foarte dulce, gustos,
provine n principal din ngroarea receptaculul.
Longevitate mare, cu rodire timp de 60 70 ani. Se
nmulete uor prin drajom. marcote, butai. Compoziie chimic; fructele conin protide {3 J % ) , hidrai
de carbonzahr invertit (61 %), potasiu (840mg%),
sodiu (40 mg%).calciu (190 mg%),fosfor (450 mg%),
fier (3,3 mg%). vitaminele: A (10 jl.mg%),B,:((), 10
mg%), B 2 (0,10 mg%). niacin (1
mg%), cantiti
mici de vitamina C, magneziu, brom (M. Alexan, O,
Bojor. 1983). Alimentaie: Fructele se consum deshi-

dratate i prelucrate (dulcea, gemuri), mai puin n

stare proaspt, Ctmin 60-70% zahr. Folosite ca

desert. Valoarea energetic, 269 kcal/1 OOg. din care seabsorb 90%. Recomandate ca ;aliment sportivilor,
copiilor; adolescenilor, convalescenilor, femeilor
gravide, btrnilor. n vechime, latexul servea la
prepararea brnzeturilor i frgezirea crnii. In gospodrie se pregtete o butura dm t kg smochine, cteva
boabe de ienupr i 101 de ap. Se las la macerat
7 zi le, ntr-o damigeana sau butoia. Se trage n sticle.
Se las astupate nc 7 zile, dup care se poate

SMOCHIN;:
consuma. Industrie, Fructele sunt prelucrate sub forma
de dulcea, fructe n sirop, fructe zaharisite. Uscate si
transformate n pudr intr n compunerea unor fiuri
alimentare. Carbonizate parial lrnite servesc, ca
nlocuitor de cafea..Bioterapie, Fructele au utilizri
terapeutice adjuvante n medicina tradiional. Au
proprieti astringente, caustice.diuretice, nutritive,
emenagoge, emoliente, laxative, expectorante,
pectorale, purgative, stimulente, tonice, -topice,
vermifuge, maturative, Prin.precipitarea proteinelor
favorizeaz o aciune hemostatic local; puse n
contact cu esuturile, la temperatura obinuit, ie
dezorganizeaz ntr-o anumit msur; acioneaz
asupra epiteliului renal, favoriznd eliminarea unei
cantiti de urin mai mare dect n mod obinuit;
provoac apariia ciclului menstrual: relaxeaz esuturile i diminueaz starea, inflamatorie; uureaz
tranzitul intestinal prin. lubrefiere i emulsionare,
realiznd scaune moi; favorizeaz expectoraia:
provoac eliminarea viermilor intestinali; tonific
organismul; accelereaz formarea i colectarea puroiului, grbind abcederea. Recomandate, copiilor,
adolescenilor,- btrnilor, convalescenilor, sportivilor, femeilor nsrcinate. Indicate n afeciunile
cilor respiratorii (bronit, traheit, laringitl, ale
.tubului digestiv (gastnt, colit), ale"cilor urinare
{inflamaii, iritaii, nefrit, cisti etc.), n angin,
amigdalit, boli de inim, tulburri circulatorii,
insomnie, stri febrile-constipaie, psihastenie. rujeol, scaiatin. abces dentar, gingivit. stomatit,
guturai rebel, negi. leucoree, rujeol, scarlatm, tuse,
tuse convulsiv, furunculoz. Medicin uman. Uz
intern. 1. Pentru tratarea asteniei fizice, astenici nervoase, n gastnt, colit, constipaie: smochine consumate ca atare. 2. Pentru tratarea inflamaiilor aparatului urinar,bronitelorcromce. n laringite, traheiie,
guturai prelungit, stri febrile: decoct, dm 40 1211 g
smochine la 11 de a p . S e fierbe 1520 minute. Se
acoper i se las la rcit. Sc beau 23 cni pc zi. 3.
Pentru combaterea constipaiei: a) decoct, dm 4 smochine proaspete tiate n patru i 12 stafide la.500 nil
de lapte. Se fierbe 1015 minute. Se las la rcit. Se
bea o can dimineaa, pe nemncate: b) se iau o smochine, se spal n ap cldu. Se las la nmuiat n
puin ap. Se pregtesc seara i dimineaa. Se consum pe nemncate: 4. Pentm sugari,ca tonifiant: suc,

obinui din fructe, Se administreaz o dat pe zi, timp

de- mai multe zile. 5. Pentru tratarea tusei, tulburrilor
circulatorii,reglarea ciclurilor menstruale: infuzie, din
20 30 g frunze peste care se toarn 1 1 de ap clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se strecoar, se
beau 23 cni pe zi .-6. Pentru combaterea constipaiei
i mrirea diurezei: decoct. dm 2 linguri cu rmurcic
tinere tiate mrunt la o can (250 ml > cu ap. Se fierbe
1015 mmute. Se beau 12 cm pe zi (una scara la
culcare). 7. Pentru tratarea bronitei cronice, lanngi tei,
n stri febrile: sirop, dm 500 g smochine la 11 de ap.

SeB0feH, STOLONISUBTERANI
Se fierbe pe baia de ap pn se reduce la jumtate. Se
strecoar. Se adaug 250 g,niieri;.de albine. Se ia de
2 3 ori pe zi cte 1 linguri. Uz extern. 1. Pentrti
tratarea anginei, inflamaijlf gingiilor: decoct, din
1()0gsmochinela 1 Ideap.~Se fierbe 15 20minute.

Se acoper i se iaii ia rcii: Se strecoar. Pentru

angin se face gargar, iar n triflamaia gingiilor, se
cltete gura cu .soluia obinut; 2. Pentru tratarea
furunculelor, abceselor, arsurilor: cataplasme,. cu
smochine fierte n ap sau lapte. Dup fierbere
smochina se taie n dou i se aplic pe locul afectat.
Rol maturativ. 3. Pentru tratarea negilor i btturilor:
tamponare local dimineaa, la prnz i seara, cu
latexul scurs din rmurelele tinere sau frunze, dup ce
sunt tiate.. Aplicaii iocale cu s u c obinut din fructele'
tinere. Procedura dureaz 5 6 zile. Alte utilizri.
(Frunzele sunt folosite pentru curarea vaselor de
buctrie (cratie, oale) i a diverselor ustensile. Se
freac bine, apoi se limpezesc cu ap. Ornamental.
Arbust ornamental. Vegeteaz bine pe soluri caicaroase, revene, nsorite. (P. LII,TO).
SOBOLII, STOLON1 SUBTERANI ( - > STOLON)
SOC. (Sambucux nigra},. fam.
Caprifoliaceae.
Arbust sau arbora indigen, microfanerofit-megafaneroft, mezofit, mezoterm, acid-neutrofil, stibheliofil,
ntlnit pe soluri fertile, alanate, revene, bogate'n
humus; prezent n subarboretele pdurilor de deal i
cmpie,n luminiuri satrmargini de pdure, pe lng
garduri,-de la cmpie pn n partea inferioar a
munilor; se mai numete ha ier. hoz, iboz, scorpat,
soace, sog uhucIu. Genetic, 2n = 36. Fitocenologic,
ncadrat n
PrunetnVm, Alno-Padion,
Epilobietea.
Cultivat n S.U.A., Federaia Rus, Norvegia, Suedia,
Marea Britanie,Austria, Elveia .a. n Romnia, n
anul .1975 s-a. organizat prima cultur de concurs
pentru obinerea de botipuri. n cadrul C.A.P.
Biculeti se cultiv biotipuri valoroase pe o suprafa
ae 10 ha. Rspndit n Europa i Asia. Tulpin nalt
de 4 - 5 ( 1 0 ) m, neregulat-ramificat, cu ramificaii
direct de la baz, lungi i drepte, scoara .cenuie cu
ritidom crpat. Lemnul glbui uniform. Coroana
globuloas, destul de deas. Lujerii groi, verzuicenuii, cu lenticele proeminente i mduv spongioas, alb-glbuiei Muguri opui, mari, ovoidaseuii. Frunze imparipenat-compuse, cu 5 7 folioie
eliptice sau ovat-eliptice, acute, pe margini neregulatascuit-serate, pe faa inferioar dispers-proase n
lungul nervurilor, miros neplcut. Flori albe,dispuse
n cime umbeliforme, plane, mari, cu diametrul 12-20
cm, plcut i puternic mirositoare. nflorire, VVII.
Fructe, bace negre, lucioase, sferice, gust-'dulceagacrior,cu 3-5 smburi. Cimoiziie chimic:,florile
conin ulei volatil (0,03%), rutozid ( 3 % ) , e t i l , izobutil
i izoamil-amine, fi-D-glicozizi ai acizilor cafeic i

feruiic, zaharuri, mucilagii, vitamina C etc. Frunzele

conin sambunigrin, aldehide glicolce, oxalai,
vitamina C, sruri minerale etc.. Fructele conin
zaharuri (9,1 %), proteine (2 5 %), potasiu (300 mg%),
vitaminele C (65 120 mg%), A (300 micrograme%),
'fi .a; Scoara conine colin, zaharuri, tanin etc.
Alimentaie. Florile sunt utilizate pentrti obinerea unei
buturi rcoritoare, numit ocata. Se umple un borcan
de ,101 cu ap, seadaug 8. 10 flori proaspete sau
uscate, 4 5 lmi tiate felii, 1 kg zahr i 10 g
drojdie. Se las la fermentat 2 zile, timp n care se
amestec coninutul cu o lingur lung de lemn, de 2
ori pe z i ( S e trage la sticle i se astup bine cu dop. Se
pstreaz la : loc: rcoros: i cit. gura n j o s , eventual
mfipte;n nisip. Butura este spumant ca ampania.
Florile mai servesc la prepararea unor cltite (la fel ca
i cele de salcm) i a unui sirop .'Fructele se folosesc
la dulcea, gem, vin (mai ales n sudul Transilvaniei),
marmelad, jeleu, vin. Mugurii florali murai n oet cu
sare daivsurogatul de capere. Industrie, Florile servesc
la prepararea sucurilor, siropurilor, vinurilor. Aroma
extras din ele este folosit la nnobilarea unor buturi
sau preparate. Fructele au o mare valoareialimentar i
sunt industrializate' sub diverse forme: suc, Sirop,
compot, dulcea, marmelad, lichior, vin, uic, oet,
produseifamiaceutice cu efect diuretic, uor purgativ.
Din sucul fructelor se obine un excelent colorant
vegetal. Florile inp- n compoziia ceaiurilor Plafar,
antireurnatic,depurativ, sudorific. Bioterapie. Florile,
fructele, frunzele i scoara ati.utilizri terapeutice n
medicina uman i veterinar, cult i mai ales
tradiional care-folosete-'niai multe produse ale
plantei. -Florile proprieti sudorifice, diuretice,
l a x a t i v e , g a l a c f o g o g e , antinevralgice i antiseptice.
Imprim un efectpurifiCator prin mrirea activitii de
-secreie a glandelor sudoripare; acioneaz: asupra
epiteliului renal, mrind cantitatea de urin eliminat
n ti mp; favorizeaz evacuarea coninutului intestinal;
-stimuleaz secreia glandelor mamare; distruge
microorganismele-,amelioreaz sau -nltur durerile
-.cauzate-de-'nevralgii. Fructele au aciune laxativ,
vitaminizan t, mi neralizant, antinevralgic, antiseptic', diuretic; ga! ac togog. Frunzele au aciune
antiinflamatorie, cicatrizant. Scoara are-proprieti
diuretice i purgative. Florilevsunt indicate n gripe,
bronite, tuse, boiireno-vezicale, furunculoze, abcese,
arsuri, flictene. Fructele sunt utilizate mai ales n
constipaie. n doze ns mari produc stri de vom,
arsuri: epigasrice, iritarea gtului, insuficien
respiratorie,convulsii.- Frunzele proaspete zdrobite se
recomand n arsuri i n tratamentele hemoroizilor.
Scoara se poatefolosi n boli ale cilor urinare i n
constipaie. Recoltare. Florile (Sambitci flos) se culeg
cu mna, pe timp frumos, dup ce s-a ridicat roua. Se
taie cufoarfeca sau cuitul ntreaga inflorescen. Se
usuc la soare puternic, cu florile n sus, ntr-un singur
strat, pe rame acoperite cu hrtie. Pe vreme nefavo-

61-5
rabil se usuc n poduri acoperite cu tabl, bine
ventilate. Uscarea artificial, la 35 40C: Dup
uscare, se freac inflorescenele cu mna "pentru
obinerea florilor. Fructele (Smburi fructus) se culeg
n sept.oct., prin tierea ntregii inflorescene. Se
usuc la soare cu fructele n sus, ntr-un singur strat.
Pe timp nefavorabil uscarea se face n poduri acoperite
cu tabl. Uscarea artificial,la 50 60 Q C. Dup uscare
se cur de pe pedunculi. Se pstreaz n saci de hrtie
sau de pnz. Scoara (Sambuci cortex) se recolteaz
primvara pn la pornirea n vegetaie sau toamna
dup terminarea vegetaiei. Se folosesc ramurile de
2 3 ani. Se usuc n poduri acoperite cu tabl. Se
pstreaz n pungi de hrtie, saci de hrtie sau saci
tex ti Ii. Fru nzele (Sambuci folium) -se recolteaz i se
folosesc imediat, n stare verde. Medicin uman. Uz
intern, i . Pentru tratarea nevralgiei sciatice, nevralgiei
de trigemen, nevralgiei intercostale, periartritei
scapulo-humerale: infuzie, dm 2 lingurie flori uscate
peste care se toarn o can (250 ml) cu ap clocotit.
Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se beau
3 cni pe zi. 2. Pentru tratarea gripei, rinitei banale,
rinitei gripale, n guturai, adenoviroze, cistite i alte
afeciuni renale: infuzie, din 1 2 lingurie cu flori
uscate, peste care se toarn o can (200 ml) cu ap'
clocotit. Se Ias acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
beau 3 4 cni pe zi. 3. Pentru tratarea constipaiei i
n pentru-cura de.slbire: infuzie, din I linguri flori
uscate, mrunite la o can (200 ml) cu ap clocotit.
Se bea seara nainte de culcare. Aciune uor laxativ,
diuretic, sudorific. 4. Pentru tratarea hidropiziei
(acumularea de lichid n pleur, pericard, peritoneu,
articulaii) prezent la bolnavii cardiorenali, ca
adjuvant: infuzie, din 2 3 lingurie cu flori uscate,:
peste care se toarn o can (2f!0 m l ! cu ap clocotit.
Se las acoperit 15 mmute. Se strecoar. Se beau 3 - 4
cni pe zi. 5 . Pentru tratarea afeciunilor cilor urinare,
ca diuretic: decoct, din 1 linguri fructe la o can cu
ap-rece. Se d n clocot, se preseaz fructele pentru a
se sparge i se adaug zahr sau zaharin (n cazul
diabeticilor). Se beau 12 cni pe zi. 6. Pentru
tratarea pemfigusului: infuzie, dm 2 lingurie cu flori,
peste care se toarn o can (250 -ml) cu ap clocotit.
Se lasa acoperit 15 minute. Se beau 2 cni pe zi. 7.
Pentru tratarea afeciunilor cilor urinare i constipaiei: extract fluid din scoar uscat i mrunit, n
doze de 20 g pe zi. n doze mai mari devine purgativ
drastic. 8. Pentru tratarea nevralgiei:- a) 20 g suc
obinut prin stoarcerea- fructelor; b) 20 30 g suc
amestecat cu 20% alcool. Alcoolul poteneaz n
intensitate i rapiditate aqiunea sucului. Durerile pot
disprea n 1015 minute, iar n cazul formelor
cronice dup 3 5 zile. Uz extern. 1. Pentru tratarea
pemfigusului, n arsuri, erizipel, abcese, furuncule,
foliculite, contuzii: infuzie, din 40 g flori la 11 de ap
clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se fac bi locale i se aplic cataplasme. 2.

SUC
Pentru tratarea nevralgiei sciatice, nevralgiei intercostale, reumatismului abarticular: infuzie, din 50-100 a,
flori, frunze, fructe peste care se toarn 3 1 de ap
clocotit. Se las acoperit 30 minute. Se strecoar. Se
toarn n apa de baie din cad care trebuie s aib
37C. 4. Pentru tratarea nevralgiei intercostale- infuzie, din 50 g flori, frunze, fructe, la 1 I de ap clocotit.
Se las acoperit 2 0 2 5 minute. Se strecoar. Se
aplic cataplasme pe locul dureros. 5. Pentru -tratarea
de guturaiului: inhalaie; 2 3 lingurie cu flori se pun
ntr-un vas cu apa n clocot. Se fac dou inhalai i pe zi.
dm care una nainte de culcare. 6. Pentru tratarea
nevralgiei de trigemen: cataplasme, cu infuzie dm 30 g
flori,frunze, fructe,la 1 1 de ap (se pregtete ea mai
sus). 7. Pentru tratarea arsurilori hemoroizilor: suc de
frunze, obinut prin zdrobirea frunzelor. Sc fac
tamponri locale. Medicin veterinar. Uz intern.
Pentru tratarea maladiilor frigore, ca sudorific.
diuretic, emolient: infuzie, din 5 8 g flori uscate
peste care se toarn 100 ml ap clocotit. S; las
acoperit 30 minute. Se strecoar i se administreaz
prin breuvaj bucal (se toarn pe-gt). Dozele de
tratament: animale mari (cabaline, bovine), 5 - r 10
15 g; animale mici (pisici,cini, p s r i ) , 0 5 I g. n
unele zone, florile plantei -se mai folosesc ca adjuvant
n tratarea morului aparatului respirator i lematodozelor gastrointestinale. Apicultur. Specie melifer. Florile sunt vizitate intens de albine. Producia dc
miere, 80 kg/ha. Pondere economico-apicol mic.
-Ornamental. Interes decorativ deosebit n'perioada
nfloririi. Recomandat n compunerea subarborctului
salcmetelor. mpiedic nmulirea pirului. Prin
putrezire, frunziul mbogete solul n elemente
minerale. Rezistent la fum i gaze. nmulire prin
semine, butire: Vopsitorie. Florile, m u z e l e ,
fructele i scoara au proprieti tinctoriale. Toate
prile de plant." se culeg numai pe vreme nsorit.
Utilizate proaspete pentru vopsirea fibrelor naturale n
galben i negru. 1, Pentru vopsirea n galben, frunzele
se piseaz ntr-un vas de lemn. Se fierb in ap pn
cnd soluia devine galben-intens. Se strecoar. Se
dizolv piatra acr (soluia s fie cald). Seamestec
pentru uniformizare. Se introduce materialulde vopsit.
Se las la cald pn cnd materialul capt nuana
dorit. Se scoate i se usuc Ia umbr. 2. Pentru
vopsirea n negru,fructele (boabele) se recolteaz cnd
sunt bine coapte. Se pun ntr-un v a s i s e fiera 2 3
ore. Se strecoar n alt vas i se strivesc bine. Se toarn
peste ele din soluia dm care au fiert, se amestec bine
i se toarn n primul vas. Se cltete bine vasul n care.
s-au strivit i se toarn n vas. Soluia se coloreaz n
albastru. ntreaga soluie din vas se strecoar pttntr-un
scule de pnz. n-soluia cald se dizolv calaicanul
( 2 0 0 - 3 0 0 g/kg materia!) i piatra acr ( 2 0 - 3 0 g) i
apoi se introduce--materialul. Se prepar 5 o 1 soluie
pentru I kg material. Acesta se introduce n soluie. Se
fierbe 2 2 , 1 / 2 ore. Se scoate si se usuc la umbr: Sc

;: J

: S0iA
obine un nesmi foarte frumos (Agneta Btc, Margareta Tomesni, i984) (Pl L 111,1)
SOIA (Glycme max). fam. Faoaceae. Planta
erbacee, anuala, autogama, legumicola, cu valoare
teraoeutica, originara dm China si Japonia; se mai
numete fasole japoneza, fasole soia, pasul. Genetic,
2/i = 40. Cultivat n China cu cel putm cinci milenii
n urm. Documente menioneaz S. printre cele cinci
plante sfinte ale poporului chinez (orz, gru, mei, soia
i ciumizaj. n prezent este rspndit-pe toate
continentele In Europa este mentionata abia n anul
1739, ca facano parte dm specule de plante rare ale
Grdinii Botanice dm Paris, Ca plant agricol apare
sporadic .n diferite tari (Italia, Ungaria, Federaia
Rusa). ncepnd cu anul 1.84(1. n Romnia este
cultivata mai nti in-I ransilvanta( 1876), apoi n restul
teritoriului (N. Zamlirescu, V. Velican, N. Saulescu
1965). Cea mai utila planta dtn lume, fund folosita n
proporie .00%. Iubitoare de cldur. Seminele
germmeaza la .minimum 79C. Dup rsrire suporta temperattiii.de minus -2,..-3C,n timpul verii,
temperaturile joase (sub I4C), cele ridicate (peste
30C) si oscilaiile ntre zi-noapte mfluenteaza negativ
fecundarea, formarea fructelor si boabelor. Exigen
ridicata fata de umiditate. Are coeficientul de
transpiraie mare (500700). Prefera solurile cu
textura mijlocie, bogate n humus, potasiu, calciu, cu
reacie slab acida pn la neutr, respectiv cu pH 6.5
7'(cernozionTun, soiuri brun rocate, soluri de lunc).
Rdcin pivotant. lunga pna la I m. multiplicat,
cu numeroase nodoziti. Tulpin erect sau semierecbj.mai mult sau mai putm ramificata.nalt de 30
150 cm,cu periori aspri, desr, albiciosi-galbui.brun,
roiatici etc. Frunze trilobate, mart, paroase, lungpetiolate, cu foltola mijlocie ovat, cele laterale
sagitat-ovate. Stipele reduse. Flori liliachii sau albeglbui, cu diferite nuane, lipsite de miros si nectar,
grupate cate 39(25) n raceme. Se deschid diminea
pna in ora 9. nflorire, Vil VIII. Autopolentzare.
Fecundare autogam. Pastaie uor curbat, lunga de
3 6-crri, lata de 1 cm, acoperit cu numeroi periori,
galbena sau galben-brunie. dehiscent. cu 2 4
semine. Semine de form, mrime si culori diferite.
Compoziie: chimica: seminele conin proteine (37
40%), formate din amtnoacizii leucma, izoleuctn,
cisterna, reeaonm, tenilalanm. treonina, -lizin,
vahna,tnptofan;grsimi(1522%).nidrati decarbon
(20%) sod u (f mg'r), potasiu (1870 mg%iTcalviu
(195 rng% l", fosfor (555 mg%). fier (12,1 mg%),
vitaminele A (15 |ig%). B, (0,75 mg%>), B, (0,30
mg%), macin, mici cantitati de vitamine C, D. E, K.
Conine diastaze, lecitma, ceruri, rezme.. celuloz.
Valoarea energetica, 469 kcal/100 g fM. Alexan,
O. Bopr, 1983). Uleiul de S. conine 85% acizi grai
nesaturati si 10 15% acizi grai saturati. Acizii grai

616-

nesaturai sunt reprezentai de acizii oleic (2535%).

linolie ( 4 0 - 5 0 % ) , linolemc ( 2 - 1 0 % ) . aratudonic
(urme). Acizii saturai -sunt steanc, palmitic. arahrdic,:
lignoceric. Acizii grai polmesaturai (Imoieic,
linolenic, arahidonicj'i confer proprieti hipocolesterolemiante. Alimentaie, Aliment complet, foarte
digestibil. Rol plastic i stimulator pentru muchi,
oase, nervi. Energizant. remineralizant si echilibram
celular. Recomandata in completarea alimentatie) la
copii, la adulii surmenai, demineralizai, nervoi.
Seminele (boabele) si pastaile verzi sau seminele
ncoltite se consum n salate, avnd o excepionala
valoare nutritiva si t&rapeuticn combaterea astemei
(conin acid lecitmo-fostonc). Aliment preios pentru
bolnavii de diabet. Produsele industriale obtinute se
pot consuma ca alimente, dm semine. nlocuiesc
carnea n alimentatie. Faina de S. este de 20 ori mai
bogat n matern grase si de 4 ori mai bogata n azot
dect fina de gru. Poate fi iitrebiuntat la prepararea
pinii de casa, titeilor. maionezei, pensoarelor,
soteunlor, pr|itunIor etc. Uleiul de S. este folosit ia
preparatele culinare. Industrie. Seminele (boabele),
transformate n grisun sau faina, servesc la prepararea
produselor alimentare: lapte, fulgi,brnz, ciocolat,
biscuii, cafea, bomboane, macaroane, prjituri,
diferite sosuri etc,Faina de S.,.amestecat cu cea de
gru (proporie 5 10%), se foloseste -la fabricarea
unei pini gustoase. Dm semine se extrase uleiul
comestibil de excepional calitate, folosit n alimentaie, precum sila fabricarea conservelor de legume,
untului vegetal, spunului, maselor plastice: Ocup
primul loc n producia mondial de ulei vegetal. Din
ulei se separ lecitina. Proteinele din semine sunt
utilizate la prepararea uleiului de placaj, ca adezivi i
liani pentru agenii de acoperire pe baz de caolin,
folosii la fabricarea hrtiei de calitate (N. Zamfirescu,
V. Velican, N. Sulescu, 1965). Zootehnie,Fina de
S. nlocuiete complet fina de carne n hrana
animalelor. Boabele sunt uruite sub form de fin,
dup separarea uleiului. Planta este folosit ca mas
verde( fn sau siloz. Uirnutrefoartebun se obine prin
semnatul, n amestec, de S., porumb, gaolean, iarb
de Sudan. roturile rmase de ia'fabricarea uleiului se
S. reprezint un nutre concentrat de calitate superioar; are un coninut ridicat de proteine,,i alte
principii nutritive; folosite ndeosebi n 'hrana
tineretului animal. Pstile i planta uscate finsfrmate, apoi oprite, sunt folosite ca furaj-. Agricultur. Plant bun premergtoare pentru cultura
cerealelor. mbogete solul n azot, ridicndu-i
fertil itatea: Poate fi folosit ca ngrmnt verde, dnd
bune rezultate n combaterea riei negre la cartofi,
Bioterapie. Seminele au utilizri terapeutice n medicina uman cult i tradiional. Este un aliment
complet i foarte digestibil .constructor de primuI ordin
(muchi, oase, nervi), energetic viguros, .dietetic,

remineralizant, echilibram celular, hepatoprotector,

hipocolesterolemiant, venotonic. Recomandate n
completarea alimentaiei la copii. la persoanele surmenate, la cele ce sufer de demineralizare, la nervoi.
Este indicat, de asemenea, n astenie, arterioscleroz,
n cretere, convalescen, diabet zaharat, gut,
menopauz, reumatism, tulburri renale ale metabolismului lipidic ,hipercolesterolemie, psihastenie, cancer
de sn, afeciuni dermatologice, Lecitinele pe carele
conine, purificate i concentrate, se numesc Essentielle Phospholypide, EPL, sau fosfolipide eseniale",
ntr n compoziia medicamentelor Essaven, cu
proprieti veinotrope; Esseniale, cu proprieti
hepatoprotectoare; Lipostabil, folosit n tulburri ale,
metabolismului lipidic; Uleiul de S., standardizat la
4 8 5 8 % acid linoleic. se folosete n .'tratamentul,
afeciunilor dermice. Recoltare. Seminele (Sq/ae
semen) se recolteaz cnd aproximativ 7585%
dintre psti (fructe) au ajuns la maturitatea fiziologic,
au culoarea cafenie-brun. iar boabele sunt tari. (Cnd
pstile se scutur se simte micarea seminelor n
interior). La multe soiuri planta se desfrunzete la
maturitate, ceea ce uureaz recoltatul mecanizat,
ntrzierea n recoltat provoac pierderi, datorit
scuturrii. Pe suprafee mici se-folosesc mijloace
manuale; pe suprafee ntinse recoltarea se face cu
combina. Producia, 1 000 1 400 kg/ha.ln condiii de
irigare se pot nregistra 6080% sporuri de producie.
Medicin uman. Uleiul are aciune hipocolesterolemiant; fina de S. este aliment ideal pentru diabetici,
reumatici,convalesceni. astenici,ce!or surmenai fizic
i intelectual. Uz intern. 1. Uleiul, folosit n alimentaie, c e l puin 2 3 sptmni fr alte grsimi. 2.
Lapte de soia" pentru sugari i copii. Se prepar din
150 g semine peste care se toarn 11 de ap. D i p 3 6
de ore se decanteaz lichidul limpede supernatant i se
filtreaz. Se consum n acceai zi. Aceleai semine
pot fi folosite pentru o nou cantitate de lapte. 3. Hrana
pregtit din semine sau fin i consumat ca atare.
4. Germeni de S.; se pun seminele (boabele) la nmuiat
4 8 7 2 ore. Apa se schimb la 12 ore. Dup nmuiere
se ntind pe o suprafa umed (pnz umed) la
ntuneric i suficient cldur, ca s germineze. Se
consum cte 2 3 linguri de boabe ncolite pe zi.
S O L A N A C E E (Solanaceae), familie care gru-

peaz 90 de genuri cu cca 2 500 specii de plante

erbacee i arbustive. rareori arborescente, liane sau
epifite, rspndite n regiunile calde, tropicale, mai
puin n cele temperate. Frunze fr stipele,alterne,
simple pn la imparipenat compuse. Flori bisexuate
(hermafrodite), rareori unisexuate, de obicei pentamere, actinomorfe, numai uneori i rar zigomorfe,
grupate n inflorescene cimoase, rareori sunt solitare;
caliciul gamosepal; corola gamopetal; androceu) din
5 (rareori mai puine) stamine episepale,-prinse de
petale, cu antere introrse; gineceul cu ovar superior,

bicarpelar (la Lycopersicon) si multicarpelar; ovule

campilotrope pn la anatrope. stil simplu, stigmat de
obicei bilobat sau emisfenc. Formul floral- ^ K , ; , ,
fC(5)'-Ajl-G{2j,,(i_4).-Eruct bac sau capsul. Semine
numerose, albummate, cu embrion arcuit sau curbat
FloraRommeiconine28 specii spontane si cultivate
ce aparin la 13 genuri; Nycandra, x = 10; Lycium,
x = 6; Atropa. x-6: Scopoha. x = 6; Hyoscyamus
x = 7, 17; Phvsaiis, x = 6; Soianum. x = 6:. Lycopersicon, x - 6 ; Datura, x = 6; Petunia, x = 7: Ntcotiana;:Capsicum.x = 6.
SQRALE iSoraiium). loc de pe talul lichenilor
reprezentnd un lagr de soredi. Exist S. capitale.,
situate la capetele lobilor tahm, caracter ntlnit la

Fig. 266. Tipuri de soraie

A soraJc capitatc, la Pimncliit lubvlos,i; B soralc .situate pc fala
inferioar a capctcior InHilor latini, Ia Fimnclin physodcs: C ~ -ora:c
iiriiarc, !a Parmeiia suicaia

specia Parmeiia tubuiosa (A); S. situate pe partea

inferioar a capetelor lobilor talini, ca la Parmeiia
physodes (B) s'S.-liniare, ca la Parmeiia sulcata (C)
(Fig. 266),
S O R B ( S o r b u s torminaiis), fam. Rosaceae. Arbore
indigen, megaianerofit, xeromezofit spre mezofit.
mezoterm, slab-acid-neutrofil. ntlnitprin pduri de
foioase, de la cmpie pn n etajul montan; se mai
numete mrcine, scoru. S. slbatic, sorb. Genetic,

2n=34. Vegeteaz bine pe soiuri clcaroase, profunde. Rezistent la ger i fum. Suport-umbra. Fitocenologic,Car.- Quercetaiia pubesccnti-petraea. Rspndit n Europa, Asia Mic. Federaia Rus, statele
caucaziene, Africa de Nord. Tulpin nalt pn la
20 25 m; lemn cu duramen nchis, alburn larg. mai
deschis, cu raze medulare invizibile, rareori- inele
anuale vizibile. Scoar neted pn la aproape 20 ani,
apoi devine- ntidom solzos. Coroan ovoidal sau
globuloas, rar piramidal. Lujeri -slab-muchiai, la
nceput verzi-tome-ntoi, apoi bruni-cenuii, glabri,

SORBESTREA

-418-

lucitori. Frunze simple lat-oate,\cu 3 5 perechi.de

iob triunghiulari, pe margine.neregulaserai. Flori
albe, grupate n corimbe. nflorire, V VI,"Fructe
elipsoidale sau obovoidale,.lungi de 1 ,5 cm, brune, cu
puncte albicioase. Se coc n sept.oct. Dup apariia

primelor geruri se nmoaie, devin finoase, cafenii i

au gust plcut. Fructific !a vrsta de 1 5 2 0 ani, o
dat la 2 3 arii. Lstrete bine', uneori drajoneaz.
Longevitate, 100200 ani. industrie. Fructele sunt
folosite la fabricarea marmeladei, pastei de fructe,
gemului, compotului ^buturilor alcoolice (vin, rachiu,
lichior, oet), sucurilor naturale, siropurilor.. Lemnul
dur, greu-omogen, elastic, durabil, se prelucreaz
greu.. Nu se ncleiaz bine. Se lustruiete excelent.
Utilizat n strungrie, sculpturi, pentm confeionarea
unor instrumente colare (echere, linii etc.), suveici,
instrumente muzicale, roti dinate, forme de turntorie,
mobil. Apicultur. Florile ofer albinelor culesuri de
nectar i polen. Produciade miere, 30 kg/ha. Pondere
economico-apicol mic. Ornamental. Cultivat prin
parcuri i grdini ca arbore ornamental, impresionnd
primvara prin florile sale albe, vara prin frunziul
verde, lucitor, iar toamna prin frunziul rou i fructele
viu colorate. nmulire prin semine. Silvicultur.
Formeaz subarboretul pdurilor de stejar. Specie
ajuttoare n leaurile de cmpie i-de deal. in Rusia
recomandat pentru fixarea coastelor degradate i
realizarea perdelelor de protecie a cmpului.
SORBPSTREA (Sanguisorba officinalis), fam.
Rosaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit,
mezofit, mezoterm, amfitolerant la pH, ntlnit
prm.fnee umede, marginea tufiurilor,: d e f a cmpie
pn n etajul montan; se mai numete bibernii,
criigea, cebare, sngeroas, soarbestre, sorbitoare
(Fig."267). Genetic, 2n = 2 8 , 4 2 , 56. Fitocenologic,
ncadrat n
Molinio-juncetea, Car.
Molimetalia.
Rspndit n Europa, Asia, Africa, America de Nord.
Rizom gros, brun. Tulpin erect, glabr, ramificar n
partea superioar,nalt de 309(1(150) cm. Frunze
penat-lobate, lungi pn la 40 cm, cu 311 foliole
alingit-ovate pn la eliptice, cele inferioare n rozet.
Stipele pieloase la baz. Flori roii-purpurii, uneori
brunii, grupate n capitule sau inflorescene cilindrice,
compacte; caiiciu din 4 foliole mici; corola lipsete:
androceu din 4 stamine cu filamente roiatice i antere
galbene; neclarii inelare; gineceul din ovar inferior,
unicarpelar.'.stil scurt, stigmatpenicilat. nflorire, VI
X. Fructe, nucule nchise n receptacul. Compoziie
chimic: conine taninuri, ffavoane, acizi triterpenici,
de tip acid ursolic. Rdcinile conin 25% tanin mixt.
Alimentaie. Frunzele sunt folosite primvara ca salat
i verdea la supe. Bioterapie. Prile aeriene ale
, plantei au utilizri terapeutice n medicina tradiional
uman i veterinar. Li se atribuie proprieti astringente, hemostatice, diuretice, galactogoge, vulnerare,
cicatrizante; normalizeaz tranzitul intestinal mpie-

Fig. 267. Sorbesirea (Sanguisorba otUcimihs)

dicnd cliareea; opresc hemoragia; provoac mrirea
cantitii de urin eliminat n timp i o dat cu ea a
toxinelor acumulate n organism; stimuleaz secreia
glandelor mamare; intervine favorabil n cicatrizarea
rnilor. Utilizate n enterocolite, colite de fermentatie,
diaree cu i fr snge, hematurie, boli renale/hemoroizi , arsuri, rni, nepturi pentru mrirea secreiei de
lapte ia femeile luze. Recoltare. Prile aeriene ale
plantei (Sanguisorbac herba) se recolteaz dm mai
pn n aug.,-pe timp nsorit, dup ce s-a ridicat roua.
Se usuc la umbr n camere bine aerisite. Se pstreaz
n saci textili. Medicin uman. Uz intern. Pentru
tratarea enterocolitelor, colitelor de fermentatie,
diareei cu i fr snge, hemoroizilor, hematuriei,
bolilor renale,mrirea secreiei de lapte la femeile
luze: infuzie, din 12 lingurie cu plant uscat
mrunit, peste care se toarn o can (250 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 510 minute. Se strecoar.
Se beau 1 2 cni pe zi (dup caz). Uz extern. Pentru
tratarea hemoroizilor, cicatrizarea rnilor, n-arstiri,
nepturi: decoct, dm I lingur plant uscat, mrunit, la 1/2 1 ap. Se fierbe 10 minute ia foc domol. Se
strecoar. Se spal local cu un tampon de vat si se
aplic compresii folosind un tifon steril. Medicin

,619
veterinar. Uz infern. Pentru tratarea diareei (adjuvant): decoct, din iO g pulbere rizom i rdcini, sau
rizom i rdcini uscate i bine mrunite la 100 ml
ap. Se fierbe IO minute la foc domol. Se las s se
rceasc. Se Strecoar. Se administreaz prin breuvaj
bucal (se toam pe gt). Dozele de tratament: animale
mari (cabaline, bovine), 1030 g; animale mijlocii
(ovine, caprine, porcine), 15 g; animale mici (pisici,
cini),0,51,5 g.
SOREDIE (Soredium), organ de nmulire vegetativ ntlnit la licheni. Apare pe suprafaa talului sub
forma unei mase.prfoase, fin-finoase, sau granulo&se. Structural sunt constituite din una sau mai multe
celule gonidiale .(alge verzi) nconjurate de hife
miceliene. Se nasc sub cortex, n stratul gonidial.din
anumite poriuni ale talului, numite -H> sorale, unde
celulele se divid intens. Sub presiune, cortexul crap
i S. ies n afar sub form de grmjoare. Culoarea
lor, n funcie de specie, poate fi alb, gaiben,cenuie.
Poziia de formare pe tal poate fi marginal (Ramalina
farinacea), terminal (Ramalina strepsilis), superficial (Parmelia caperata),pe fe*a inferioar (Parmelia
phyxodes).Locurile unde apar pot fi confluente pe
suprafaa talului (Parmeliopsis), sub form de crpturi sau anuri (Parmelia sulcata), de manon (Parmelia physodes),mciucate (Parmelia tubulosa), punctiforme (Parmelia sp.). S. desprinse de pe tal sunt luate
cel mai adesea de vnt. Ajunse n condiii de via
corespunztoare speciei, formeaz un nou lichen.
SORG (Sorghttm bicolor),fam. Poaceae. Cereal
anual, erbacee, robust, autogam, dup Linne
originar din India, dup ali cercettori (De Candolle,
Kornicke etc.) din Africa Ecuatorial, de unde a ajuns
n India; se rhai numete bliuc, flocoas, mlai, mlai
de mturi, mlai negru, mlai ttresc, mlai turcesc,
mturi, piei ttresc, mohor, ttar. Genetic, 2n = 20. In
sec. V .Hr., sub numele de dechen", era cultivat de
babilonieni, meniune fcut de Ezechiel. n secolul 1
d.Hr. a fost adus din India n Grecia, meniune fcut
de Pliniu cel Btrn: n sec, V este destul de rspndit
n sudul Europei, dar sporadic, sub denumirea de mei
indian", se cultiva pn n Olanda (Sprecher, 1929). n
sec. IX, sub denumirea arab de dorah", se cultivan
Zanzibar. ncepnd cu sec. XIII este menionat tot mai
des de botaniti. n America a fost introdus mai nti
S. tehnic i abia prin 1885 a fost cultivat S. zaharat.
Pretenios la cldur. Seminele germineaz la
minimum 1C)"C. n stadiul tnr foarte sensibil la
ngheuri mici. La minus 15"C i nceteaz creterea.
Foarte rezistent la ari. Suport temperaturi pn la
40C. Pentru ntreaga perioad de vegetaie are nevoie
de 2 5 0 0 - 3 30()C. Rezistent fa secet. Puin
pretenios la ap (numit cmila vegetal"). Solicit
soluri nisipo-lutoase sau lutoase, profunde, permeabile, calde, cu pH 4,58,5. Rdcin fasciculat,
puternic, adnc pn la 125 200 cm, cu numeroi

SDRG
peri absorbani.Tulpinplin,cilindric,etcctl,nalt
de 1,502,50 m, la tropice pn la 6 m. Capacitate
mare de lstrire. Frunze liniare, alterne, cu limb
lanceolat, lung de 5080 cm, lat de 5 12 cm, pe
margine aspre, fin-denticulate, cu.nervura median
pronunat. Spre baz, faa superioar este acoperit
cu.peri moi i dei. Ligul scurt, retezat, proas la
exterior, arcuit n dreptul curburii mediane, Teac
deschis cu marginile puin petrecute, glabr. Inflorescena, panicul rsfirat sau recurbat, cu ramificaii lungi
de 10.12 cm Ia S. pentru boabe, i pn la 100 cm,la
S. pentru mturi,Spiculee, cte dou, inserate n
vrful ramificaiilor, din care unul pedicelat, steril,
format din flori numai cu stamine, i altul sesil, fertil,
cu floare hermafrodit. nflorire, VII IX. Autopolenizare i autofecundare n proporie de 94%. Fruct,
cariops (bob) comprimat, alb, galben, roiatic,
brun, cu jumtatea bazal mbrcat n pleve. Plevele'
constituie 515% din greutatea bobului. ntr-un
panicul se formeaz I 0(X)5 000 boabe. Perioada de
vegetaie, 130140 zile. Subspecii: effusum, cif
paniculul rsfirat i ramificaii lungi; contractam, cu
paniculul compact, adunat i ramificaii scurte. Dup
modul de utilizare, exist S. pentru boabe ( S o r g h u m
guinense.S. buturii, S.cafer,S. dtirra,S. cftinen.se);
pentru sirop (S. sacchantum); pentru mturi (S..
tehnicum); pentru furaj. Compoziie chimic:
cariopsele conin (n medie) proteine (M,H4%),
amidon (75 37%) ,grsimi (3,79%), celuloz (2,18%);
cenu (1,28%). Fina conine proteine (12,24%),
grsimi (2,82%), substante extractive neazotate
(68,82%), celuloz (1,52%),cenu (1,46%). Titratele
conin proteine (15,44%), grsimi (4,68%), substane
extractive neazotate: (55,70%), celuloz (9,34%),
cenu (3,12%). S. zaharat conine n tulpin zahr
(16 18%) care nu cristalizeaz. Alimentaie. Boabele
sunt utilizate n hrana unei populaii de peste
200 milioane de oameni, reprezentnd alimentul principal l negrilor.din Africa, al populaiei din India i al
unei nsemnate pri din populaia Chinei, a Orientului
Apropiat i a Egiptului. Industrie. Boabele pot fi
folosite n indusiriaspirtiilui, iar n amestec cu orzul n
industria berii. Din tulpina S. zaharat se extrage, prin
presare, un suc dulce care, prin concentrare, d un
sirop cu 60% zahr, folosit n alimentaie i n industria
buturilor. Tulpinile uscate i resturile rmase dup
extragerea siropului pot fi folosite n industria hrtiei i
a celulozei (conin 30% celuloz pur), n Africa i
China, din flori, din tecile frunzelor i chiar din tulpini
se extrag substane colorante care se folosesc la
vopsirea stofelor, a lnei i a pieilor. Panicatele S,
tehnic sunt folosite la confecionarea mturilor,
periilor, diverselor mpletituri. Zootehnie. Folosit n
nutriia animalelor ierbivore ca nutre verde, siloz, fn
sau pune', mai ales n zonele aride. Ca mas verde se
folosete numai dup nspicare. Otava trebuie cosit i
plit la soare, apoi dat n consum bovinelor i

SORQZ
___

p s

ovinelor, deoarece altfel conine glucozidul ,.durm"

care, n stomacul animalelor f s e transform n acid
cianhidric. Agricultur, Plant bun premergtoare
pentru multe culturi agricole;
SOROZ (Sorosis), fruct: compus din bace
agregate, provenit dintr-o inflorescen unde florile
sunt foarte apropiate. Din fiecare ovar rezult un fruct
uscat (achen)nconjurat de un perigon crnos ce
constituie partea comestibil. Rmn apropiae ntre
ele i se detaaz de plant mpreun, ca un fruct
unitar. ntlnit la dud ( M o r u s alba, Morus nigra).
S O V A R V (Origanum vulgare),fam. Lamiaceae.
Plant erbacee, peren, hemicriptofit. xeromezofit
spre mezofit, mezoterm. acid-neutrofil, heliofil,
comun n'ntreagaar, ntlnit mai ales prin tieturi
de pdure, margini de pdure, rrituri de pdure,
poieni, tufriuri, marginea drumurilor, de la cmpie
pn n regiunea subaipin; se mai numete arigan,
broasc, oudean, busuioc de pdure, busuioculfectoarelor. forostu. mgeran slbatic, milet, poalaSt. Mrii, rigan, solovrv. sutulf, trifoite. Genetic,
2n = 30. Pum pretenios fa de sol i: umiditate,
rezistent la temperaturile sczute dm timpul iernii,
rezist ta clduri extreme. Fitocenologic. Car. Origaneialui. Primetalia, Quercetea. Rspndit n Europa.
Asia (medtteranean). Rizom orizontal,brun-cenuiu,
gros de 2 3 c m . d i n care pornesc stoloni subterani i
numeroase rdcini filiforme. Tulpin erect, rigid,
lignificat la baz. n patru muchii puin proeminente,
cu ramuri opuse ia partea superioar, proas. nalt
pn la 60 (80) c m . Frunze ovate, pe margini, slabcrenat-serate, proase mai ales pe dos, glandulospunctate pe ambele fee. scurt-peioiate,opuse. Flori
poligam-dieice, purpurii, rar albe, grupate ntr-o
inflorescen corimbiform; cal iciu campanulat, redus,
cu 10 nervuri longitudinale, cu 5 dini triunghiulari,
pros in interior; corol mltindibuliform, tubuloas,
bil|,b,iat, cu labiul superior emarginat, erect, iar cel
inferior trilobat; androceu din 4 stamine, gineceu cu
stil lung. nflorire, VIIVIII. Fructe, nucule mici,
ovoidale, brune, grupate cte 4 n caliciu persistent.
Compoziie chimic: prile aeriene conin ulei volatil
( 0 , ! 5 f % ) , bogat n timol i carvacrol; cimol, atuion,a-terpinen,dipenten, seiinen etc.,tanoizi (8%),
acid ursolic, substane amare, substane minerale.
Industrie. Din planta n floare se extrage uiei volatil
(prin distilaie n vapori de ap) cu miros aromatic,
folosit n parfumerie i la prepararea unor lichioruri.
Bioterapie, Prile aeriene ale plantei au utilizri n
medicina uman-i veterinar, cult i tradiional.
Principiile active au aciune antispastic asupra musculaturii netede i sedativ asupra sistemului nervos
central i, mai ales, asupra centrilor respiratori din
trunchiul cerebral; antiseptic cu proprietatea de a
distruge microorganismele de pe tegumente i mu-

- 620.coase, acionnd eficient mpotriva putrefaciilor;

stomahic constnd n favorizarea digestiei:-:,crmi-.,
nativ, cu proprietatea de.a,elimina gazele intestinale
ducnd la dispariia balonrilor: fluidifiant asupra
secreiilor bronicei favoriznd expectoraia. Indicate
n gastrite, gastnte hipoacide, tuse convulsiv, traheite,
bronite, astm bronic, boli de stomac si n anorexie
pentru, a mari porta de mncare. n diferite boli de
piee. intr n compoziia ceaiului antibronsitic nr. 2 si
a ceaiului sedativ Plafar, Recoltare. Prile aeriene ale
plantei (Origaru herba) se recolteaz n timpul
nflorim,-.pe timp frumos, clduros, dupa ora 11-. Se
taie prile neliamficate-de.Ia locul-de ramificare.
Prile recoltate trebuie sa aiba lungimea de cca 20 cm.
Se usuc n strat subire, n camere bme aerisite, de
preferat n poduri acoperite eu tabla. Uscare artificiala,
pn la 35C. Medicin uman. Uz intern.. I. Pentru
tratarea sindroamelor dispeptice (anaciaitate, hipoaciclitate): infuzie, dm 3 linguri de plant maruntita sau
pulbere de planta.la o can (250 ml) cu-ap clocotit.
Se lasa acoperit 15 mmute. Se strecoar. Se beau 3
4 linguri nainte de masa: 2. Pentru tratarea bronitei,
tusei convulsive si spastice, astmului bronic: infuzie,
din I lmgiirit cu pulbere de plantata o cana (250 ml)
cu apa clocotit. Se las acoperita 1 0 - 1 5 minute. Se
strecoar. Se beau 2 3 cam pe zi . 3, Pentru tratarea
astmului bronic: infuzie.-din 2 lingurie pulbere de
planta la o cana (200 ml) cu : apa clocotit: Se: beau
3 pahare pe zi. 4. Pentru tratarea-colicilor renale,
litiazerrenalea, m enterite, colici gastrointestinale.
febra: infuzie, dm 10 g plant maruntit la 1 I de apa
clocotit. Se lasa acoperit pan se rcete. Se bea de
3 ori pe zi cate o cescut, ncet, cu nghitituri rare.
Pentru stimularea funciilor digestive: infuzie, dm
1 linguria de vrfun nflorite, mariinute. Ia o cana
(200 ml) cu apa clocotit. Se lasa acoperita 2 0 3 0
minute. Se strecoara. Se bea cte o cana nainte de
mesele principale. Bun tonic digestiv, o-. Pentru
tratarea gastritelor: decoct, dm 15 g plant maruntita
la o cana (200 ml) cu apa-rece. Se fierbe 5 minute. Se
lasacoDent 13 minute. Se strecoara. Se beau 4-lmguri
nainte, de masa. 7. Pentru tratarea tusei convulsive la
copii, tusei rebele Ia aduli, n astm, catar bronic la
btrni: extract fluid, cte 3 5 g pe zi; pentru nlturarea fermentaiilor intestinale la aduli, de 4 ori pe
zi cte 40 picaturi. 8. Pentru tratarea faringitei acute si
cronice: infuzie, din .1 linguri plant peste care se
toarna o cana 120(1 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperita 15 minute. Se strecoara. Nu se ndulcete Se
beau 2 3 cam pe zi. 9 Pentru tratarea rinofaringitei,
faringitei acute i cronice: infuzie, din 15 g plant
peste care se toarn 200 ml ap clocotit. Se las
acoperit 15 minute. Se strecoar. Nu se ndulcete. Se
beau 2 3 cni pe zi. Uz extern. I. Pentru ndeprtarea
mirosului urt din gur, ameliorarea i diminuarea
durerilor de dini: decoct, din 15 g plant mrunit la
100 ml ap. Se fierbe35 minute, apoi. se -las

621
acoperit li) minute. Se face gargar sau se ine n gur
15 mmute. 2. Pentru tratarea otitei, amigdalitei: suc
proaspt, obinut dm plant prin presare. -Pentru
tratarea otitei, sucul se picur n ureche. Pentru tratarea
amigdalitei,se-iahur-olingurit.sau pe o bucat de
zahr. 3. Pentru vindecarea rnilor i arsurilor: a;
frunze crude se aplic pe locurile afectate; b) alifie, din
frunze crude pisate i amestecate bine cu unt; se aplic
ca unguent pe locul afectat. 4. Pentru tratarea astmului
bronic: inhalaii: 2 3 lingurie de plant ntr-un vas
cu ap clocotit. Se inspir aburul emanat. 5. Pentru
tratarea faringitei acute i cronice: gargar, cu infuzie
din 2 lingurie la o can cu ap clocotit.Planta face
parte dm compoziia ceaiurilor Plafar pentru tratarea,
hemoroizilor, gripei, guturaiului, cicatrizarea rnilor.
Medicin, veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
iritabilitii la cini i pisici , ca drog! inititor: infuzie,
din.5 1 0 g plant uscat-.i mrunit peste care se
toarn 100 ml ap clocotit. Se l a s acoperit 30
minute: Se strecoar. Se -administreaz prin breuvaj
bucal (se toarn pe gt). Dozele de tratament, 15 g.
Uz extern. -Pentru tratamentul abceselor, furunculelor
i arsurilor: cataplasme cu infuzie pregtit ca mai sus,
Se folosete un pansament steril. nmuiat n infuzie.
Apicultur, Specie melifer. Elorile.ftimizeaz albinelor culesuri de nectar i polen. Cantitatea de nectar,
0,04t),06 mg/floare. Producia-de miere, 7 0 8 0
kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie. Ornamental. Indicat pentru marginea masivelor arborescente, grupuri de parcuri, grdini publice,de la cmpie
pn la munte, i ca flori tiate. Decorativ prin port. i
flori. -nmulire- prin desfacerea-tufelor, semine.
Vopsitorie. Florile, frunzele, scoara i-tulpina au
proprieti tinctoriaJe. Prile de plant sunt folosite n
stare proaspt sau uscat. .Utilizate pentru vopsirea
fibrelor naturale n rou (diferite nuane), portocaliu,
galben, cenuiu i-negru. 1 ..Pentru vopsirea n galben
c lmia (galben-limon), frunzele se pun ntr-un vas
i se acoper cu ap. Se fierb 60 minute. Se strecoar.
Se dizolva piatra-acr (5 g/l soluie). (Cnd se dizolv
piatra acr soluia trebuie s f i e cald). Se introduce
materialul de vopsit i se fierbe pn se obme nuana
galben-limon. Se scoate i se-usuc la umbr, 2. Pentru
vopsirea in negru,-planta ntreag (fr rdcin),
nflorit i uscat, se. fierbe n ap pn cnd soluia
devine cenum-nchis. Se strecoar. Se dizolv

.2SPANAC.
S P A N A C (Spmacea oleracea), fam. Chenopodiaceae. Plant erbacee, anual, unisexutvdioic.
legumicol,cu valoare terapeutic, originar din Asia
Central; se mai numete spanac, penog. ipenot.
Genetic, 2n = 12. Provine din S. slbatic "(Spmacea
tetranda Roxb.). Cultivat din sec. -IV. Introdus n
Europa din Persia. de ctre arabi i cruciai; mai nti n
Spania, cie tinde s-a rspndit n alte ri ale continentului. Se cultiv n prile cu climat temperat scchiar
nordice. Se poate cultiva pn la 2000 m. n Romnia
se cultiv n toate judeele, mai ales n jurul oraelor
mari i centreiorindustriale. Producii bune se obin
primvara devreme i toamna, n condiii ele zi scurt,
n condiii de zi lung emite repede tulpini tlorale,
nainte de a forma rozeta de frunze. Rspndit n
Europa-, Asia, America. Rezistent ia temperaturi sczute. Seminele germineaz la 2 - i 3 C . Temperatura
optim de cresteTe, 1517"C. Semnat de toamn
suport:-geruri pn la minus 8 l-0C. Temperaturile
mai ridicate de 25C.depreciaz cultura (frunze mici.
fibroase). Pretenii sczute fa de intensitatea luminii;
intensitatea-opitm.4 0 0 0 5 000 luci; intensitatea
mai mare (1!) (100 luci) i temperatura mai mare de.
25"C-provoae formarea tulpinilor florale. Pretentu
ridicate fa de umiditate; necesit irigaii. Prefer
soluri eu textur mijlocie, fertile.permeabile, atnatc,
b o g a t e i n -himuis, pH 6,5:7,5. Rdcin pivotant.
adnc m sol pn la 180 cm. cu ramificaii laterale pe
o raz de-30 cm. Frunze lung sau scurt-peiolate. cu
lamin triunghiular (soiul Nores), lanceolat-ltit
(soiul Viroflaiy,: ovale mari (soiul Matador), triunghiular; cu vrful rotunjit (soiul Matares), verzinchis, moi, cu mervura median proeminent. In
rozet exist 8 12 trunze. Tulpin tionfer cilindric,
nalt'deOHOcm.slab-ramificat.Flori unisexuate,
dioice, sesile, cele mascule cu 4 f a c m i i verzi i 45
stamine, unite la baz. Florile femele sunt axilare,
grupate mai multe.la un loc, cu perigonul format dm
.2 dini, stigmate 45,lungi.fihforme. Proporia ntre
florile mascule i cele femele este de 1 : 1 ; plantele 1cmele-rsunt mai viguroase, cu frunze mai mari si
-crnoase.Polenrzare anemofil. Fruct,achen sleric,
coluroas sau spinoas, galben cu nuane verzui,
cenuii sau cafenii. Facultatea germinativ,5070%.
se pstreaz 4 5 am. Compoziie chimic: frunzele
conin protide (3 14,13%).hidrai de carbon (3,6%),

calaicanul pisat. Se introduce materialul pentm vopsit.

lipide (0,5%), spinaciiie (urginini Uzin), clorofiie,

Se ine la cldur timp de 7 zile. La interval de.2 zile

material n i s e scoate-i se usuc.-Apoi se repune n vas
pentru a fi vopsit n continuare, Se ; scoate i se usuc
la umbr. 3. Pentru vopsitul n.cenuiu .se.-folosesc
prile aeriene ale plantei si scoar de mr sau mr
slbatic (> mar, mr slbatic). 4. Pentru vopsirea
firelor de ln in rou, florile proaspete se amestec cu
scoar de > anin negru sau cu flori proaspete de
cimbrior de cmp icorn ( cimbrior de cmp) etc.
(Agneta Btc, Margareta Tomescu. 1984).

sodiu (510- mg%), potasiu (540- mg%). calciu

(85 mg%),fosfor (37 mg%).magneziu (37 mg%i. suil
(29 mg%), fier (5 mg%), mangan (0,60 mg%), zinc
(0.45 mg%); cupru (0.13 mg%). iod. arsenic, vitaminele A-(60(/rg%),B, (0.05 mg%).B ; '(0.20 mg %),.
PP (0,5 mg%). C-(5060 mg%). Alimentaie. Legum remineralizant. antianemic, antiscorbutic. Frunzele,n stare*proaspt,deshidratate, fierte sau oprite
sunt ntrebuinate n pentru diferi te preparate cuhnarc.
Valoare energetic. 18 kcal/100 g. Industrie.--Folosit n

fabricile de conserve deshidratat sau conservat 'n

borcane. Bioterapie. Prile aeriene ale: plantei i
seminele au utilizri terapeutice n medicina uman
cult i tradiional. Proprietile S.: remineralizant de
mare valoare, antianemic,antiscorbutic, tonic cardiac,
deptirativ, diuretic, bipotensor, nutritiv, remine-

5. Pentru mrirea diurezei n bolile de rinichi ,i de

vezic: infuzie, din 1 linguri de frunze zdrobite, peste
care se toarn.o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 1015 minute. Se strecoar.. Se beau 1 2
cni pe zi . Uz extern. Pentru tratarea arsurilor, pecingine!, psoriazisului, plgilor atone: cataplasme, cu
frunze proaspete fierte n ulei de msline sau ulei dc
soia. Contraindicaii: boli hepatice, reumatism,-artritism. inflamaii gastrice, inflamaii intestinale, litiaz
uric. Aite utilizri. Apa deda fierberea S. se foloseste
la splatul lnii negre. Apicultur. Specie melifer.
Florile mascule sunt vizitate de albine pentru culesuri
de polen, necesar stimulrii i dezvoltrii familiilor
acestora. (PI. LIII,2).

rdimt,stimkntpmmtic,fflticmer(?)Joitifmt,..
vermifug. Asigur un mare procent de substane minerale necesare organismului,elimin sindromul anemic,
combate scorbutul,retrage toxineledin masa umorilor
i favorizeaz eliminarea lor, provoac creterea cantitii de urin eliminat n timp, provoac o uoar
scdere de tensiune,tonific miocardul i stimuleaz
activitatea inimii,stimuleaz secreiile gastrice, pan*
creatice i biliare,: stimuleaz creterea, provoac
SPARANGHEL (Asparagus officinaiis), fam.
eliminarea viermilor intestinali. Recomandat internn
Liiiaceae. Plant erbacee, peren, uni,sexuat-dioic,
anemie, convalescen, scorblit, cretere, senescen,
geofit,xerofit spre mezoterm, moderat-termofil
astenie.fizic i nervoas, cancer (?), afeciuni ale
spre termofil, acid-neutrofil, spontan i cultivat,
cilor urinare, afeciuni cardiace, astm, atonia vezicii
legumicol, cu valoare terapeutic, originar din
urinare, cistit, diabet zaharat, grip, gut, edeme,
hemoptizie,hemoragie, hipertensiune arterial, insufi- . Extremul Orient (Taiwan), ns vegeteaz spontan n
locuri umede din luncile rurilor din Europa Central
cien hepatic i renal, nefrite, obezitate, palpitaii,
i de Sud, Africa, Asia.Mic, vestul Siberiei; se mai
prostatit, rahitism, reumatism, tuse uscat, vsconumete asperag. coasta-dracuiui, eoasta-vrjmaului.
zitate sangvin crescut, iar extern n pecingine, plgi
iepure!, pr, ragila-pmntului. -sparang. sperghie.
atone, acnee, abces, afeciuni dermatologice, arsuri.
umbra-cucuhii. umbra-icpmelui. Genetic, 2n = 20.
Recoltare. Prile aeriene ale plantei (Spinaceaeherbi)
Cunoscut i cultivat din antichitate de greci i romani.
se recolteaz cnd este bun de dat n consum, cnd
Amintit n scrierile lor de Dioscoride, Plinii cel
rozeta de frunze a ajuns la mrimea normal, specific
Btrn, Galen, Columella. Cato etc,, care l recomansoiului culi vat. La culturile de primvar recoltarea se
dau ca adevrat medicament pentru afeciuni hepatice
face la sfritul lunii mart.nceputul lunii apr. i
i colici nefritice. Rspndit n cultura ri lor din vestul
pn ia nceputul lunii.iun., iar la cultura de toamn din
Europei (Frana, Germania, Belgia, Olanda), S.U.A.,
a doua decad a lunii oct. pn la sfritul lui nov. (n
America de Sudv Africa, China,Japonia. n Romnia
unele zone). Producie, 1015 t/ha. Seminele (Spise cultiv pe suprafee mici n jurul marilor orae, ca
naceae semen) se recolteaz cnd 1/3 pn la l / 2 din
plante ncep s se nglbeneasc, cnd seminele sunt: Bucureti. Craiova, Cluj, Timioara, Constanta.
tari, iar culoarea lovete verzuie-cafenie. Se recolteaz ; Legum mult solicitat la export. Rezist Ia temperaturi sczute, suport bine gerurile din timpul iernii.
manual,cu secera, Sedeag n snopi. Se aazn cli.
Seminele germineaz la temperatura optim de
Se treier cu combina. Seminele se condiioneaz,
20-25"C. Pretenii moderate fa de umiditate. Prefer
ambaleaz i se depoziteaz. Producia, 600900
soluri uoare sau mijlocii, bine drenate, bogate n
kg/ha. Medicin uman. Uzintern. 1 .Pentru tratarea
humus,cu reacie uor acid sau neutr (pH 6,57,5).
anemiei, scorbutului, rahitismului,, n senescen,
Fertilizare cungrminte organice sau cu ngrastenie' fizic, astenie nervoas, cancer: frunze
minte verzi (fasolea,soia, trifoiul). ntoarcerea ngrproaspete consumate ca atare,;de preferin n salat
mntului verde se face naintea plantriimaterialului
de cruditi. Indicate n regimul alimentar al copiilor
sditor. Rdcin embrionar cu durat limitat,
i persoanelor mai n vrst. 2. Pentru tratarea depresubstituit de un rizom puternic, pe care se-formeaz
siunilor fizice i nervoase, cancer (?): suc, scos din
numeroase rdcini adventive i tulpini aeriene.
frunze proaspete, cte un pahar n fiecare diminea.
Rdcinile sunt crnoase, lungi pn la 4050 cm,
3. .n convalescen, senescen: vin tonic, preparat din
terminate cu un vrf numit ghear de sparanghel". n
750 ml vin rou natural i 200 ml suc de S. Se beau
fiecarean se formeaz tot .mai sus pe rizom, cu tencte 100 ml nainte de mas. 4. Pentru combaterea
dina de a iei la suprafaa solului. Partea superioar a
constipaiei: a) infuzie, din 2lingurie semine peste
rizonuilui formeaz lstari aerieni.care se recolteaz
care sc toarn o can (250 ml) cu ap clocotit. Se Ias
cnd au cca 30 cm. Lsai s creasc, formeaz tulpini
acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se bea ziua sau
aeriene nalte de 120150 cm, flexibile, puternic
seara nainte de culcare; b) decoct, din i linguri cu
ramificate, reprezentnd verticilede-fiiocladii cu rol n
semine ia o can (250 ml) de ap. Se fierbe n'clocot
asimilaia clorofilian. Frunze solziforme, aezate la
5 minute. Se acoper pentrti 5 10 mmute i se las la
rcit. Se strecoar. Se bea o can pe zi, mai ales seara. baza ramificaiilor tulpinii. Dioic. Tulpinile brbteti

,623
a llori mici,aezate labazafilocladiilor.cu perigonul
alb-verzui; androceul din 6 stamine cu filamente
rsucite purtnd antere galbene-portoealii, Cele
femele, aezate pe alte tulpini, sunt mai mici dect cele
mascuie. Ovar trilocular, stil scurt cu trei muchii,
stigmat trilobat. Cele mascuie au 6 stamine cu antere
galbene-portoealii. nflorire, VIVili. Polenizare
entomofil. Fruct, bac roie, mic. Conine 18
semine (frecvent 46) negre, lucioase, netede, cu
tegument tare. Compoziiechimic: conine ap (92
95%), proteine (1,5 1,8%), lipide (0,1%), hidrai de
carbon (1,6 1,8%), celuloz (0,63%), sruri minerale
(Mg, Ca, P, Fe, K, Cu, F, Br, I, Al, Zn, Si, S, Co),
vitaminele B, (0,025 mg%), B 2 ( 0 , 1 - 0 3 mg%)',C (25
mg%), asparagin, metilmercaptan, fitohonnoni,
enzime. Alimentaie, Lstarii tineri se consum n
stare etiolat sau verzi, preparai sub diferite forme:
supe, ciorbe, pane, budinci, cu sos de maionez, sos
alb etc. Valoare energetic sczut, 14 kcal/100 g.
Gust specific. Recomandat ca aliment n cura de
slbire i diabet, industrie. Lstarii tineri sunt ntrebuinai la fabricarea conservelor sau sub form
mcinat, pentru producerea supelor deshidratate sau
cremelor de legume. Solicitat mult la export. Bioterapie. Rdcina are utilizri terapeutice n medicina
uman cult i tradiional. Proprieti: depurativ,
diuretic, drenor pulmonar, hepatic, intestinal i renal,
fluidifiant sangvin, hipoglicemiant, calmant al eretismului cardiac (excitaie nervoas), tonic hepatic i
nervos, sedativ, digestiv, expectorant, laxativ. Farmacodinamic, activeaz procesele de eliminare a
toxinelor din corp; acioneaz asupra epiteliului renal
mrind cantitatea de urin eliminat n timp; fluidific
sngele; produce scderea glicemiei; calmeaz excitaia nervoas a inimii; stimuleaz funcia ficatului i a
sistemului nervos, stimuleaz digestia; favorizeaz
expectoraia producnd eliminarea din bronhii i
plmni a substanelor duntoare; mrete peristaltismuiui intestinal, uureaz tranzitul intestinal i
defecaia. Recomandat n astenii fizice i intelectuale,
convalescene, anemii, demineralizare, insuficien
hepatic i renal, colici gastrointestinale i renale,
atonta vezicii urinare, cistit, afeciuni renale i ale
cilor urinare nefrit, obezitate, oxiuroz, hidropizie,
ascit, bronit cronic, palpitaii, sciatic, vscozitate
sanguin, diabet. Recoltare. Lstarii se recolteaz
ncepnd din anul al treilea de cultur, cu sezonul de
tiere limitat la 23 sptmni. n anii urmtori
recoltarea se extinde la 4 6 chiar 8 sptmni-n
funcie de starea de dezvoltare a plantelor. Lstarii
etiolai se recolteaz la timp, pentru a prentmpina
nverzirea vrfurilor tinere. Recoltarea se realizeaz
dimineaa, cnd lstarii sunt suculeni, prin rsucirea
i ruperea lor. Dup recoltare se perie, sorteaz,
ambaleaz i se valorific imediat, pentru a nu-i
pierde calitile gustative. Chiar n primele 24 de ore
are loc o scdere a coninutului de zahr i o cretere a

cantitii de material fibros. Se pstreaz rfncperi

rcoroase,ntunecate. Producia,23 t/h-n amil trei
de cultur; i 69 t/ha ntre 5 - 1 0 ani de cultur.
Desfiinarea culturii se face la 1214 ani. Rizomul si
rdcinile (Asparagi rhizoma et radix) se recolteaz
ncepnddin anul trei de cultur, cnd se cere tratarea
anumitor afeciuni. Recoltarea se face la nevoie. n
orice anotimp. Medicin uman.' Uz mtern. 1. Pentru
tratarea asteniei fizice i intelectuale, anemiei, insuficienei hepatice i renale, litiazei urice, diabetului,
-gutei, artritismului, bronitei cronice, palpitat.Hor:- a)
consumat ca atare, n stare crud, trecut prin rztoare,
n aperitive, salate dc S. fiert n preparate culinare
dietetice; b) decoct, din 20 g lstari tineri ia 1 I de ap.
Se fierbe 30 minute. Sc bea n cursul unei zile, n 3
4 reprize; c) suc proaspt, obinut prin tierea n buci
a lstarilor i introducerealornstorctorul de legume
i fructe; se pot da i prm prin rztoare i stoarceprin
tifon. Se consum I 2 pahare pe zi. 2. Pentru tratarea
eretisului cardiac (excitaie nervoas): sirop, pregtit
din o parte suc de rizom i rdcin zahr. Se fierbe pe
baia de ap pn la obinerea consistentei dorite. Se iau
2 lingurie pe zi, dimineaa i seara. Efect seoativ. 3.
Pentru tratarea colicilor gastrointestinale, colicilor
renale: tinctur, din o parte rdcin i rizom la 3 pri
alcool concentrat. Se las 15 zile la temperatura
camerei. Sticla se agit de 23 ori pe zi. Se strecoar
n sticle nchise la culoare. Se astup cu dop. Se iau
5 10 picturi pe zi. 4. Pentru eliminarea obiectelor
ascuite nghiite accidental .-consumare de rizom fiert
n cantitate mai mare. Structura filamsntoas
nglobeaz obiectul, eliniinttndii-l la defecatic fr a
provoca leziuni. (Pl. LIII,3).
SPARCET
(Onobrychis
viciifolia).
fam.
Fabaceae. Plant erbacee, peren, henner ptolt.
xeromezofit, moderat-termofil. slab-acid-neutroli l
spre neutru-bazifil, ntlnit frecvent pnri puni si
fnee; se mai numete bartacin. iarb srac. 'parcet.
sparet, trifoi ispnesc trifoi turcesc. Genetic, 2n = 28.
Fitocenologic, Car. Mesobromion. Festucetaha valesiaeae. Cultivat ca plant de nutre n Romnia
ncepnd ctrisec. XIX. Rspndit n Europa. Rdcin
pivotant, rocat, ptrunde n sol pn la 1,5 2 m.
uneori pn la 7 m. Rizom ramificat. Tulpin arcuiterect, sau erect nalt pn la 100 cm, mai mult sau
mai puin proas. Frunze imparipenate, cortioti.se din
714 perechi de foliole plus una terminal, alungitobovate sau eliptice; stipele alungit-ovate, membranoase, lamijloc brun-roii, libere. Flori viu-carminroii, grupate n racem dens, scurt; caliciul cu tub scurt,
campanulat; corola cu vexiiul ntunecat-nervat, lateliptic, aripi scurt-auricuiate, caren; androceul, din
stamine diadelfe; gineceul cu ovar uniovulat. nflorire,
VIVIII. Fruct, pstaie indehiscent, n form de
semicerc comprimat cu rugoziti accentuate. Semine
ovat-reniforme, alungit-eliptice. Compoziie chimic:

SPARGAN1ACEE
planta cortine proteine (19,,t>5%), lipide 1.5,24%),
substane extractive neazotate <5042% 1 celuloz
(17,45%), substante minerale (Ca, M g , P, Si etc.).
Apicultur. Specie melifer. /Florile furnizeaz
albinelor culesuri de nectar, si polen. Cantitatea de
nectar,0,3 0,9 mg/floare,cu o concentraie de zabr
de 40 60%. Producia de miere, 120300 kg/ha.
Ponderea economico-apicol mare. Zootehnie. Utilizat ca nutre verde,fn, pune sau nutre nsilozat.
Consumat cu plcere de animale. Nu produce
meteorisme. Se cultiv singur sau n amestec cu
ovzciorul, obsiga i golomul. Producie, 10 000
20 000 kg/ha mas verde. Agricultur. Planta are
influen favorabil asupra structurii solului. Bun
premergtoare pentru toate culturile. Folosit cu
succes n combaterea eroziunii. (PI. LIII. 4).
SPARGAN1ACEE (Sparganiaceae),familie care
grupeaz plante erbacee perene cu rizomi trtori.
Tulpini erecte sau natante, simple sau ramificate.
Frunze liniare, alterne. Fiori foarte mici, unisexuate,
monoice, actinomorfe, grupate n capitul, gobuloase,
celefemele n partea de jos, iar cele mascule n partea
de sus; perigon sepaloid, actinomorf. format din 3 6
tepale membranoase, verzi, adesea caracteristic florii
mascule; androceul din 6 stamine. uneori redus la 3;
floarea femel nud, dar bractcat, cu gineceul
unicarpclai, ovar superior. Formula floral; C f * P 6 _ ,
A 6 _ 3 ; G l _ 3 ) . Fruct drup cu epicarp spongios. Flora
Romniei conine 3 specii spontane ce aparin genului
Spurganhm.
:
SPNZ {Helleborus purpurascen.s), fam. Ranunculaceae. Plant crbacce, perena, hemicriptofit,
xeromezofit spre mezofit, mezoterm, slab-acidneutrofil, sciafil, ntlnit prin pduri i tufriuri din
regiunea de deal (altitudine peste 500 600 m) i
murite, mai ales n poienile din fgete, rariti, margini
de pdure, n tot lanul carpatic.i dealurile nalte
precarpatine; se mai numete barba-lupului, bojoel,
boel,
cotda-popii,
cucurig,iarba-nebunilor,
oulepopii, pornitei, span, spunz. Genetic, 2n, = 32. n
unele locuri cultivat ca plant decorativ prim-v.rati c. Element carpato-balcano-panomc. Fitocenologic,ncadrat n Fagetaha. Rspndit n Europa. Asia
Mica. Rizom lung pn la 10 c m . din care se dezvolt
nunferoa.se radcim.. adventive cilindrice. Tulpin
erect, bifurcat-ramificat, nalt pn la 50 cm.
Frunze bazale lung-petiolate,palmat-sectate, cu'57
segmente ntregi, ori dm nou sedate; frunze tulpinale
cu peioLdin ce n ce mai mic pn la sesile, ctre
partea superioar a tulpinii, unde i lamina devine
tripartit; lobii frunzei cu nervuri proeminente i findinai pe margine. Flori nemirositoarc, slab-mutante,
formate din 5 tepale, verzi-purpurii, persistente n
timpul fructificrii; 1520 nectarine uor bilabiate;
androceu cu numeroase stamine, gineceu din 4 6

.624:
crpele concrescute la baz. nflorire, 11IV. Fructe,
folicule comprimate lateral i cu rostrul lung. pe dos
cu caren evident i pe laturi cu nervuri. Compoziie
chimic: planta conine heterozide steroidice
helebrozidul; saponozidele heleborina i heleboreina;
lactona, protoanemonina etc. Prin hidroiiz, helebrozidul, formeaz helebrigenin, glucoz i ramnoz.
Toxicologie. ntreaga plant este toxic, n stare
proaspt i uscat. Toxicitatea este determinat de
heleboreina i heleborin. Heleboreina este un
purgativ puternic. Heleborina provoac narcoz i
anestezia sistemului nervos. Pleterozidele steroidice au
aciune cardiotonic. Animalele intoxicate prezint
inapeten, gastroenterit hemoragic,crampe, vom,
ritm cardiac ncetinit cu perioade de aritmie, respiraie
neregulat, tremur muscular, com. Consumarea
laptelui de la vitele intoxicate produce diaree i vom.
La om, intoxicaia provenit din utilizarea terapeutic
neraional se manifest prin vom, iritaii ale
mucoaselor cu sngerare, ritm cardiac ncetinit, cu
perioade aritmice, paralizia.respiraiei, moartea. Se
intervine cu splturi stomacale, purgative (sulfat de:
sodiu), analeptice cardiace i respiratorii, crbune
medicinal. Industrie-. Planta este folosit n industria
farmaceutic pentru prepararea unor medicamente cu
efecte cardiotonice, i antireumatice (Boicil). Bioterapie, Rizomul, rdcinile, frunzele i florile plantei au
utilizri terapeutice n medicina urnan i veterinar,
cult i tradiional. Cunoscut nc din Antichitate.
Paracelsus prescria un elixir pentru via lung" preparat din frunzele uscate de S. Preparatul era foarte
apreciat. Dozele mici administrate au efecte cardiotonice remarcabile. n Romnia are o larg utilizare
terapeutic produsul Boicil, cu aciune antireumatic.
Preparatul a fost condiionat i sub form de tablete i
unguente. Forma cea mai activ ns-o constituie
injeciile loco dolenti. Principiile active din plant au
aciune iritant, ocitocic i constituie un purgativ
drastic. Helebrozicla n stare pur reprezint un foarte
bun cardiotonic. n prezent exist un numr mare de
preparate cu helebrozid. Cercetri recente au stabilit
c frunzele conin principii cardiotonice cu o toleran
mai bun. Recoltare. Rizomul i rdcinile (Hellebori
ihizoma et radix) se recolteaz din aug: pn 1:
nceputul lui nov. Se scoate din pmnt cu cazmaua.
Se taie prile aeriene. Se spal de pmnt. Se usuc la
soare sau n locuri acoperite, bine aerisite. Uscarea
artificial, la 40 60C. Frunzele (Hellebori Iblium)
i florile (Hellebori flos) se recolteaz n timpul
nfloririi. Se usuc la umbr, n strat subire, n camere
bine aerisite, de preferat n poduri acoperite cu tabl.
Uscarea artificial, ia 4050C. Produsele se pstreaz n pungi de hrtie. Medicin uman. Uz intern. 1.
Pentru tratarea amenoreei datorit congestiei uterului,
inflamaiilor intestinului gros: a.) pulbere de rizom, se
ia numai sub supraveghere medicala, cte un vrf de
cuit (0,251 g) pe zi; b) tinctur, se iau 2 0 3 0

.625
picturi pe zi, 2. Empiric, pentru tratarea amoreala
nervilor-Ia-mini, durerilor de pntece, herniei i
afeciunilor interne cu crize acute: extracie alcoolic.
Rizomul i rdcinile se plmdesc n rachiu. Se las 3
zile. Se strecoar i se ia de 3 ori pe zi cte un phru
mic. Uz extern. 1. Pentru tratarea reumatismului
abarticular, nevralgiei sciatice: decoct, din 50I(X> g
rizom la 1 1 de ap. Se fierbe 20 30 minute. Se
strecoar. Se toarn n apa de baie (37C). Baia
dureaz 20 30 minute. 2. Pentru tratarea nevralgiei
sciatice, nevralgiei de trigemen: cataplasme, dimflori
i frunze calde aplicate pe locul dureros. 3. Empiric,
pentru tratarea durerilor de msele: decoct, din 1/2
linguri rizom uscat i bine mrunit ia 250 ml rachiu
de drojdie. Se fierbe 1.2 minute. Se acoper i se las
s se rceasc pn la cidti. Decoctul se ine n gur
timp de 23 minute; nu se nghite. 4. Empiric,pentru
tratarea sifilisului: decoct, dm I linguri ras de
pulbere de rizom la o can (250 ml) cu ap. Se fierbe 5
minute. Se strecoar. Se las s se rceasc. Se spal
local, pe gomele sifilitice.Medicin veterinar. 1. Pentru tratarea strilor febrile, strilor a frigore, n rujet,
agalaxie contagioas: a) infuzie, din 510 g rizom
uscat i mrunit peste care se toarn 100 ml ap
clocotit. Se las acoperit 30 minute. Se strecoar. Se
administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt): b):
decoct din 5 10 g rizom uscat i mrunit la 100 ml
ap. Se fierbe 5 minute la foc domol. Se strecoar. Se
las la rcit. Se administreaz prin breuvaj bucal.
Dozele de tratament: animale mari (cabaline, bovine),
246 g; animale mijlocii (ovine,caprine, porcine),
0,5 1 2:g; animale mici (pisici, cini), 0,01
0,030,05 g. Dac se folosete rizomul proaspt
recoltat dozele se dubleaz; att in decoct ct i n
infuzie se folosesc 1020 g. Concomitent se folosesc
fragmente de rdcin per se" ca implant. 2, Empiric,
pentru tratarea aoniei ruminale:decoct, din 23 g
rizom i rdcini uscate i mrunite sau 6 g rizom i
rdcini proaspete la 45 l.de ap. Se fierbe 2030
minute. Se strecoar. Se las la rcit i se administreaz toat cantitatea prin breuvaj bucal (se toarn pe
gt). Concomitent se face i o venisecie de 250 500
ml snge, n funcie de mrimea animalului. 3. Empiric, pentru tratarea fascioloz (glbeaz): rizomul uscat
i rdcinile uscate se piseaz bine. apoi se amestec
cu tre de secar i cu sare i se dau oilor toamna, o

SPIJNUT
perforeaz lobul urechii i se introduce n el uri
fragment de rdcin. Ornamental. Indicat pentru
marginea masivelor arborescente, grupuri din parcuri
i grdini publice existente n regiunea-coli'nar-i
montan. Decorativ prin flori, portul plantei .nmulire
prin desfacerea tufelor, semine.
,

SPERM!OGENE,MICROGAMErOGENEZ
SPIN" (Spina), excrescen dur. punginat,
nedetaabil,fcnd corp comun cu lemnul, ntlnit la
unele specii de .angiosperme [ex., pducel (Pnmur,
spinosa)].
SPINASTEROL

FITOSTEROLI

SPL1NU (Sdlidago virgaurea), fam. Asteraceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit. xerofit
spre mezofit, mezoterm, acid-neutrofil, element:
circumpolar-boreal, ntlnit prin tufriuri, poieni,
fnee, tieturi de pdure, pduri, coaste, stnci, din
regiunea de cmpie, pn n zona alpin; se mai
numete Soare boiereasc, floare buiack, mnunchi,
smeoaic. splinari. varga de aur. Genetic, 2 n = 18.
Cunoscut ca plant medicinal din Evul Mediu.
Fitocenologic, ssp. virgaurea ncadrat n Origanetalia,
Epilobietalia, iar ssp. alpestris. Car. Nardo-Callunetea.
Potentillo-Nardion. Rspndit in Europa, Asia,
America de Nord. Rizom cilindric, oblic, .noauros.
Tulpin erect, simpl sau ramificat, uneori n partea
superioar uor-pubescent, glabr, nalt pn la 1 m.
Frunzele de la baz. ovate, cu margini serate, cele din
vrful tulpinii eliptice sau lanceolate, cu margini uorserate sau-ntregi, dispers-proase-, Flori galbene,
grupate n calatidii; cele marginale sunt aiungit-liniare.
nflorire, VII IX. Fructe, achene mici cu papus.
Compoziie chimic: prile aeriene conin ulei'volatil-,
substane amare, saponozide, azulene, taninuri catechicej acizii cafeic i clorogenie. fiavonozide, cumarine. Bioterapie. Vrfurile nflorite ale plantei (somitile)- au utilizri terapeutice n medicina uman
tradiional. Principiile active an proprieti diuretice.
antiinfecioase. antiseptice, astringente, antidiareice,
colagoge,expectorante,cicatrizante. calmante. Acioneaz asupra epiteliului renal stimulnd mrirea
cantitii de urin eliminat n timp;, diminueaz i

dat pe sptmn. Nu se administreaz primvara,

nltur infiamatife, distrug microorganismele de pe

deoarece avorteaz. 4. Empiric, pentru tratarea septicemiei: se piseaz rdcinile de S. i cei de usturoi,
se. toarn peste ele bor t se administreaz prin breuvaj bucal. 5. Empiric, pentm tratarea animalelor cahectice i care nu mnnc: rdcini pisate de S. se amestec cu untur rnced, se face un bol i se aazla
baza limbii ca animalul s-l nghit. Uz extern. Pentru
tratarea pestei ia porcine i ovine i pentru prevenirea
bolilor infecioase la porcine, ovine, caprine, bovine,
cabaline se aplic implant cu rdcin de S. Se

tegumente i mucoase; au aciune hemostatic local

prin fenomenul de precipitare a proteinelor; intervin
favorabil n tratarea strilor diareice, reducnd treptat
afeciunile inflamatorii acute ale intestinului; favorizeaz eliminarea bilei prin stimularea contraciilor
-vezicii biliare; favorizeaz expectoraia; favorizeaz
procesul de epitelizareproducnd vindecarea rnilor,
diminueaz excitabilitatea nervoas mai ales ia nivel
local. Recomandate n ascit, reumatism, diaree,
diaree cu snge,inflamaii intestinale (enterite), litiaz

-gPORlCi
renal i vezical, metroragii. afeciuni biliare, rni
(plgi), ulceraii n cavitatea bucal, nevralgii dentare.
Recoltare, Somitile nflorite (Solidaginis summrtates) ale plantei se recolteaz la nceputul nfloririi. Se
taie sau se rupe numai partea superioar. Se usuc n

strat subire, Ia umbr, n oproane, poduri acoperite

cu tabl. Uscare artificial, la 30.35C. Medicin

u m a n U z intern. 1. Pentru tratarea.bolilor de rinichi i
vezic, diareei cu snge, metroragiilor, afeciunilor
biliare: infuzie, din I linguri de vrfuri nflorite,
uscate i mrunite, la o can cu ap n clocot. Se las
puin s dea n clocot mpreun cu planta. Se las
acoperit 12 ore. Se strecoar. Se ndulcete dupgust.
Se beau fracionat, 1 2 cni pe zi. 2..Pentru eliminarea pietrelor1 din vezica urinar: pulbere de plant
amestecat n mncare. Tratamentul dureaz 9 zile
consecutiv. Dup o pauz de 20 zile, dac este nevoie,
procedeul se repet. 3. Pentrtr tratarea adulilor de
litiaz, diaree i ca expectorant: decoct, din 2 linguri
cu vrfuri nflorite la o can (200 ml) cu ap n clocot.
Se las acoperit 12 ore. Se strecoar. Se ndulcete i
se beau fracionat 1 2 cni pe zi. 4. Pentru tratarea
enteritei, diareei rebele, diareei la copii n perioada de
dentiie: sirop, din 2 lingurie cu vrfuri plant
nflorit, uscat i mrunit, la o can (200 ml) cu ap.
S e f i e r b e 10 minute. Se las la infuzat 12 ore. Se
strecoar. Se adaug 300 g zahr i se d n clocot pn
ce se obine consistena dorit. Se ia cte o linguri.
Uz extern. Pentru cicatrizarea rnilor, ulceraiilor din
cavitatea bucal i pentru atenuarea durerilor n
nevralgiile dentare: decoct concentrat din 2 linguri cu
vrfuri nflorite la o can (200 ml) cu ap, dup procedeul prezentat mai sus. Cu: soluia obinut sc spal
. rnile i se cltete bine gura, n cazul nevralgiilor
dentare i ulceraiilor. Ornamental, indicat pentru
grupuri, rabate, marginea masivelor, marginea grupurilor arborescente din parcuri, de la cmpie pn n
zona alpin, i ca flori tiate, cu efect estetic deosebit
pentru interior. Decorativ prin port, flori. nmulire
prin desfacerea tufelor, semine. (PI. LIII, 5).
SPOR1CI (Verbena officinaiis). fam.
Verbetuiceae. Plant-erbacee, anual pn la peren, terofithermcriptofit, cosmopolit, mezoterm, slab-acidneutrofil, ntlnit ca buruian pe locuri ruderale,
virane, miriti, marginea drumurilor, de la cmpie
pn n regiunea montan; se mai numete buruian de
boal, gua-porumbelului.
larba-fieruhii,
iarba-fiare
lor, iarb spornic, mturic, sgeata-Domnului. spor,
spori. spornic, verbin, verbin slbatic. Genetic,
2ii = 14. Fitocenologic, ncadrat n iChenopodieteaPlantaginetea,
Car.
Plantaginetalia-Sysimbnetnlia,
Agropyron-Rumicion.
Arclion.
Rspndit
pe
tot
globul. Rdcin pivotant, adeseori cu rizom scurt,
gros de 0.51 cm. Tulpin erect, cu 4 muchii,
ramificat, nalt de 3 0 1 0 0 cm. Frunze peiolate,
opuse, cele inferioare,(adesea uscate la nflorire) ovat-

...626.

tritmghiuiare, aproape pn ia baz simplu-penatsectate (trifoliate), cele superioare mai mici i mai
puin divizate, glabrescente: Flori mici, palid-roii sau
palid-violete,rar albe,grupate spiciform; caliciu i axa
inflorescenei des-proase,cu 4 5 dini scuri;'corol
cu 5 petale unite ntr-un- tub cilindric, puin curbat spre
vrf uor bilabiat (labiul superior cu 2 lobi, cel
inferior cu 3 lobi, din care mijlociul mai mare);
androceu eu 4 stamine didiname,concrescute cu tubul
corolei; gineceu bicarpelar cu stigmat din 2 lobi
inegali. nflorire, VIIX. Fructe, nucule 4-muchiate.
Compoziie chimic: plant conine substane amare,
emulsin, invertin, verbenalin (glicozid), tanin. S-au
indentificat i heterozide eardiotonice. Bioterapie.
Prile .aeriene nflorite ale: plantei au utilizri
terapeutice n medicina tradiional uman i veterinar. Principiilor active li se atribuie proprieti
anestezice, de potenare a prostaglandinelor, antigonadotrofice, antiinflamatoare, antimigrenoase, galactogoge, antireumatice. astringente, aperitiv-amare, cicatrizante. Folosite ca vulnerar, antiinflamator. antimigrenos.n colici hepatice, renale i de splin, afeciuni
ale splinei, renale i gastrice, stimularea digestiei,
secreiei de lapte, n dtireri.de cap, de ochi. de dini,
abcese,-rni, ulceraii, reumatism, afeciuni tegumentare. Recoltare. Prile aeriene nflorite ( Verbenae
.herba) se recolteaz pe timp frumos; Se aleg plante cu
flori i multe frunze. Se taie din apropierea solului. Se
usuc n strat subire, la umbr, de preferat n podurile
acoperite cu tabl. Se pstreaz n s a c i textili.
Medicin uman. Lfe intern. Pentru tratarea afeciunilor hepatice, afeciunilor splinei, afeciunilor renale
i gastrice, durerilor de.cap. stimularea digestiei i
secreiei de lapte: infuzie, din 1 2 lingurie ctiplant
mrunit peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se beau 12 cni pe zi.. Utilizrile nu sunt
verificate tiinific. Stimularea secreiei de lapte este
as cert. Uz extern. .1. Pentru tratarea durerilor de
ochi, nevralgiilor, durerilor de dini, ulcerelor buzelor,
ale cavitii bucale, abceselor, rnilor: decoct. din I -2
linguri1 plant mrunit la o can (250 ml) cu ap. Se
fierbe 5 minute la un foc moderat. Se strecoar. Se face
gargar n cazul afeciunilor cavitii bucale, dup care
se cltete bine gura cu decoct. Pentru combaterea
durerilor de dini, decoctul se ine 1 2 minute n gur.
Pentru tratarea ulcerelor buzelor, rnilor i durerilor de
ochi se spal locul afectat cu decoct. folosind un
tampon de vat. 2. Pentru combaterea durerilor reumatice.locale:-cataplasm cu plant-plmdit m -ap
cald. Se aplic pe locurile dureroase, ct se stiport:de
cald. 3. Pentru tratarea afeciunilor tegumentare,
reumatismului.fortificarea copiilor astenici: baie. n
apa cald, la 3 7 3 8 C , din cad se introduce un
scule ce conine 12 pumni de plant mrunit. Se
las 10 minute, apoi sculeul se plimb prin ap i se
stoarce. Se las n continuare n apa de baie. Baia

627

STAMP

dureaz 20 30 minute. Medicin veterinar. Pentru

tratarea bolilor membrelor (dureri de picioare, umflturi ia picioare, dureri de unghii): decoct, din ; 300 g S.,
sulfin alb (Melilotus albu) i snziene galbene
'(Gtflium'verum), n p&iegale;la -l I de ap. Se fierbe
30 rninute. Se strecoar. Se las s se rceasc. Se fac
bi locale. Tratamentul este eficace. Cosmetica prului. Pentru combaterea cheliei: decoct, din 1 2 linguri
de plant mrunit la o can (250 ml) cu ap. Se fierbe
5 minute. Se las acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se spai prul; se maseaz uor pielea capului.

STAFILEACEE. ( S t a p h v l e a c e a e ) , familie care

cuprinde, 5 genuri, cu cca 25 specii de arbuti sau
arbori scunzi, rspndii n regiunile temperate din
emisfera nordic. Frunze opuse sau alterne, trifoliate
sau penat-eompuse, cu stipele. Flori unisexuate (hermafrodite), actinomorfe, tiptil 5, grupate n inflorescene axilare sau terminale; caliciul eu sepale libere
(dialisepal) sau numai la baz concrescute, imbricate;
corola dialipetal, cu petale imbricate; androceul din
5 stamine situate n faa sepalelor, prinse demarginea
discului intrastaminal; gineceul, din (2) 3 crpele, ovar
superior,-cu ovule anatrope, placentatie axilar.
Formula floral: f ^ K , C, A, G q ^ j ) . Fruct capsul.
Semine cu endosperm, embrion mare posesor de
cotiledoane plan convexe. Flora Romniei conine o
singur specie, Staphylea pinata (Clocoti), 2n = 26,
arbust pn la 5 m, sporadic n zona forestier de la
cmpie pn n etajul montan inferior, uneori cultivat
n grdini.
S T M I N (Staminis), organ masculin de
reproducere a florii (microsporofil), unde seformeaz polenul. Filogenetic i are originea ntr-o formaiune de tip foliar numit gonof'il. care poart ramuri
fertile. Prin condensri i reduceri, gonofiia a dat
natere S. Ea reprezint deci o frunz profund modificat i fertil. Este format din filament conectiv i
. anter. Filamentul provine din peiolul frunzei modificate. De obicei, este lung, subire, cilindric, simplu,
neramificat i .steril. Unele specii au filamentul lit,
caz ntlnit la nufr ( N y m p h a e a alba); bifurcat ca la
a l u n ( C o r y l u s avellam); ramificat de mai multe ori ca
la ricin (Ricinus communis).-Florile majoritii specii-

Fig: 26H. Seciune transversal prin antera staminei de ment

A fascicul libcrolemnos; 2 concctiv; 3 epiderm; 4 esut
nicciinic: 5 saci polinicicu granule de poien

Fig. 269. Dezvoltarea anterei i originea grantilelor de polen

la iarba-ciutei (AC) i trifbitea de balt (D)
A seciunc ntr-o anter toarte Lnitr; B diferenierea arhesponllui; C stadiu avanaat; D originea granulelor de polen; 1
arhc.spor;2 ccluie-mamc poiinice;"3 tapet

lor au.filamentele de aceeai lungime; la alte specii

lungimile difer (ex., Lamiaceae, Scrophulaiiaceae,
Brassicaceae): Anatomie, structura filamentului const
dintr-o epidermrcutinizat la exterior, un .parenchim
fundamental i. un fascicul conductor central la
interior. Fasciculul conductorestede tip hadrocentri c
(lemnul este nconjurat de liber), la angiosoermele
dicotiledonate, sau de tip colateral, ia angiosDermele
monocotiledonate. Conectivul provine din limbul
frunzei metamorfozate. Este continuarea filamentului
n anter i reprezint tesutui steril care leag cele dou
loji ale anterei. Antera constituie partea fertil a S. De
regul este format clin dou jumti' simetrice
(biloculare) numite loji sau teci, ataate de c parte i
de alta a conectivului. Fiecare loj au cte d o i saci
polinici (microsporangi) n care se afl polen (microspori). Exist ns i antere formate dintr-o singur loj
(unilocular) cu doi saci polinici, caracter ntlnit la
speciile de nalb (Althaea pal Uda. A. roea. A. o f f i cinaliselc.); cu patru loji (tetralocular),cu uri total de
opt saci polinici, ca Ia scorioar ( C i n n a m o m u m
zeylandicum), sau un numr mai mare de loji (polilocularj.cala vsc (Viscum album). Anterele, dup
poziialorpe filament,pot fi: introrse.cu saci . polinici
orientai spre interiorul florii |ex; izm (Mentha sp.) l
(Fig.-2.68); extrorse, cu sacii-polinici orientati spre
exteriorul florii jex.. stnjenel (Iris sp.)l; oscilante,
care se prindde filament ntr-un singur punct. Punctul
de inserie'a-filamentului poate fi la baza anterei, si
aUinci se numesc antere bazifixe |ex., la lalea (Tuiipa
gesnerianq)], sau poate, fi pe; partea dorsal a anterei,
i se numesc antere-dorsifixe |:ex., specii din fam.
Liiiaceae, Poaceae, Plantagmaceae\. Ontogenetic, S.
apar pe receptacul sub forma unei mici primordii.
Primordiile S. se formeaz dup apariia primorunlor
nveliului floral. La nceput, primordiul stami nai este
nedifereniat. Are la exterior o epiderm sau exoteciu

ce protejeaz, spre interior, un esut mei siematic

SqaMMQDH

Fig. 270. Seciune transversal ntr-un sac polinic

ti e tat neas (Symphytum oftici mile)
] epiderm: 2 sl-'a! inccariic: 3' slrat tranzitoriu; 4 tapet; 5
x-chilc-mamc polinicc
omogen. Conturul primordiului este trapezoidal
(Fig. 269). n colurile trapezului, sub epiderm, se
individualizeaz patru celule iniiale ale sacilor
polinici, numii i arhesporii primari. Fiecare celul
iniial se divide tangenial, rezultnd dou celule: o
celul extern, parietal, i alta intern, sporogen.
Celula extern, parietal, prin diviziuni tangeniale i
anticlinale, va da natere peretelui anterei,alctuit din
stratul mecanic sau endoteciul, stratul tranzitoriu i
stratul tapet (Fig. 270). Celula sporogen, prin diviziuni succesive, d natere esutului sporogen. din
care se formeaz polenul (microsporogenez). La
nceputul formrii, stratul mecanic acumuleaz n
celulele lui amidon. Cu timpul acesta se consum i pe
seama lui are loc ngroarea inegal a pereilor celulari,
sub form de benzi nguste, lignificate, dispuse pe
pereii interni i laterali (radiali). Pereii externi,
celulozici, rmn subiri. Cu o astfel de structur,
esutul mecanic, prin contracii higroscopice, determin desch derea anterei ajuns Ia maturitate. Stratul
tranzitoriu, (uneori mai multe) de celule dispare de
timpuriu prin gelificare. Stratul tapet, format din celule
cubice mari, cu vacuole mari. ndeplinete rolul de.
hrnire tinerelor granule de polen. Hrnirea se face
n dou moduri. n primul caz pereii celulelor se

Fig. 271. D e h i s c e n a a n t e r e l o r
a prin dou anuri longitudinale, la plilgelc roii (Lycnpcrsicun
cscu/cplnin);b transversal, la irepdatoarc (Mcrcurmtcs amina): c
prin pori (poricid), la cartof (Splmmm luhcmium): prin
valvulc Jadnteil (Bcrhcrh- vuliiaris-): c prin epaccic. Ia Garc/o;;!.sp.

628-

lichefiaz (tapet ameoboid). Coninutul lor se

contopete ntr-un sinciiu numit periplasmodiu. care
ptrunde n sacii polinici i servete ca hran granulelor de. polen | e x aa de mare (Ruppia rostelhita)|. n
cazul al doilea, celulele^ tapetului nu se dezorganizeaz, ci secret substane nutritive (tapet secretar),
care ptrund n sacii polinici i servesc ca hran
granulelor de polen |ex., nufrul alb (Nymphaea alba),
porumbul ( Z e a mays), via de vie (Vitis vinifera),
mrgritarul (Convallaria majalis)\. Anterele.ajunse
la maturitate, elibereaz polenul. Deschiderea lor se
face prin crpturi longitudinale, caracter ntlnit la
majoritatea angiospermelor; prin crpturi transversale, care formeaz mici cpcele ce se ridic parial
(dehiscena valvicid), ca Ia speciile de Lauriaceae,
Berberidaceae. sau prin orificii mici aflate n vrful
lojilor (dehiscena poricid), ca la cartof (Solunum
tuberosum) (Fig .271).
STAMINODH ( S t a m m o d i u m ) , elemente florale
sterile provenite din stamine prin pierderea anterei.
Din stamin nu rmne dect filamentul. La specia
numit popular limba boului sau beli (Canna
indica).din cinci stamine, una rmne fertil, iar patru'
din ele se transform n S. colorate. La alte specii, ca
bulbucii de munte (Troilitiseuropaeus), spnz (Heileboruspurpurascens) etc. S. au rol de organe nectarigene. La unele specii (Lyclmis dioica) toate staminele,
se transform n S. n aceast situaie, floarea devine
unisexuat femel.
STNJENEL (/ri.v germanica), fam. iridaccae.
Plant erbacee, peren, exclusiv cultivat, heliofil,
suport semiumbra, dar are ritm de cretere slab,
rezistent la ierni reci, pe soiuri variate, nisipoase,
pietroase, argilbase, dar bine drenate; se mai numete
caci. ceap, coada-cocoului, cocoarmnerie, coco,
cosia-fetelor, crin, crin albastru, floare vnt, frunz
iat, gitane vinete, iarb lat, Hlie, lilie slbatic, lilion.
paparig, ppuric, pescui, sabie, sanfii, speteaz,
stnj,
stnjeni
vinei,
speric,
stnjineii-miresii,
ovrc, uvar, tulipan: Genetic, 2ri= 34. Fitocenologic, ncadrat n Aceri-Quercion. Querceta pubescenti-peb'aeae, Car: Brometalia. Rspndit n regiunea
mediteranean, Rizom orizontal brun, lung de 5 1 0
cm, ramificat,cu poriuni mai groase i strangulri, din
care se desprind rdcini adventive. Tulpin cilindric,
nalt-de 50 100 cm, ramificat de la mijloc. Frunze
sesile, enziformefn form de sabie), formate de pe
rizom i dispuse cte 5 8 n evantai, lungi de 5070
cin, late de 2 4 cm, nervaiune paralel. Flori violete,
solitare, n vrful tulpinii sau ramificaiilor, puin
mirositoare; perigon pe dou cicluri, cel exterior din 3
elemente rsfrnte, iar cel intern din 3 elemente
ndreptate n sus; androceu cu stamine albe sau
liiiachii-deschis. nflorire, VVI, Fructe,capsule mari
(5,5/2 cm), ce se deschid prin 3 linii longitudinale.

629
Semine alungit-ovate, uor ascuite la capete.
Compoziie chimic: rizomulconine iridozid (heterozid flavonic), irone (a i y), (3-ionon sau esteri eu
acizii rniristic sau oleic, mirisat de metil, amidon,
glucide, mucilagit, ulei volatil etc . Bioterapie. Rizomul plantei are utilizri terapeutice n medicina uman
tradiional. Principiile active au proprieti diuretice,
cicatrizante, antispastice i expectorante. Acioneaz-:
asupra epiteliului renal mrind cantitatea de urin
eliminat n timp; diminueaz sau nltur spasmele;
favorizeaz expectoraia eliminnd din bronhii i din
plmni substanele duntoare; stimuleaz epitelizarea i vindecarea rnilor. Folosit n ascit. tuse, astm,
vindecarea rnilor. Recoltare. Rizomul (Iridis
germanici rhizoma)ae recolteaz n sept.oct., cnd
coninutul n substane este maxim. Se taie prile
aeriene. Se nltur rdcinile i prile seci din rizom.
Se taie n felii groasele 0 2 3 cm sau se despic n
lung. Se usuc la soare, pe rame, ntr-un singur strat.
Uscarea artificial, maximum 35C. Miros aromat,
gust dulceag. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru
tratarea ascitei (efectdiuretic),tusei: decoct,-din23
g pulbere de rizom la o can (250 ml) cu ap. Se fierbe
5 minute la foc domol. Se las acoperit 1015 minute.
Se strecoar. Se beau 1 2 cni pe zi. 2. Pentru tratarea
tusei convulsive, astmului, bronitei: decoct, din 5 g
pulbere de rizom de S., 5 g rdcin de-lemn dulce
mrunit, 2 g fructe de anis la i / 2 Ide ap. Se fierbe 30
minute, timp n care cantitatea de lichid scade la
jumtate. Se strecoar. Se ndulcete cu miere. Se ia,
dup caz, cte o lingur din or n or sau o lingur la
2 ore.3. Empiric, pentru: tratarea ascitei; decoct, din
fierberea rizomilor n vin. Se beau 3 pahare pe zi. 4.
Pentru a exclude contraciilefalse la natere:-extracie,
alcoolic din rizomi pisai. Se las la plmdit 56
zile. Se d gravidelor pentru a nate mai repede i mai
uor. Uz extern. Pentru grbirea vindecrii rnilor:
pulbere de rizom, se pune direct pe ran. Rizomul
plantei este folosit, mpreun cu alte plante, n diferite
reete Plafar pentru tratarea dischineziei biliare,
reumatismului, cosmetica minilor i ca tonice capilare. Cosmetic. Pentru ntreinerea minilor: amestec,
din 10 g praf de rizom de S 15 g fin in', 30 g miere,
15 g talc, 40 g spun praf, 20 g glicerina. Pasta format
se ntinde pe mini. Se ine 3060 minute. Industrie.
Folosit n industria parfumurilor. Ornamentali Cultivat
n parcuri, grdini, cimitire, ca plant decorativ
pentru formarea de borduri de-a lungul aleelor,. pe
peluze, n grupuri compacte. Pot fi inui pe acelasiloc
810 ani. (Pl. LIV, 2).
STNJENEL GALBEN (/r/s pseudacorus), fam.
hidaceae. Plant erbacee, peren, toxic, medicinal;
geofit-heliohidatofit, hidrofit spre ultrahidrofit,
amfitolerant la temperatur i pH, comun n locuri :
mltinoase, marginea lacurilor, marginea blilor,
anuri cu ap, n ape im-curgtoare,n regiunea de

STEAHA=EMANTUH H
cmpie i deluroas, uneori i n regiunea muntoas:
se mai numete coluI-lupului,crin de ap, crin galben.
Uliu galben, speteaz, speteaz slbatic, spetegioaf.
stnjenel ppuros. Genetic, 2n =. 24. 30, 32. 3 4 , 4 0 .
Fitocenologic, ncadrat n Piiragmitete, Ropuietalia.
Ainetea, Car. Phragmitetalia. Rizom gros de pe care
pornesc rdcini adventive i tulpini aeriene, aflat n
mlul apelor. Tulpin comprimat lateral, ramificat,
naltpnla 150 cm. Frunze enziforme, late de 1,5
2.5 cm. n forma unor sbii. Foliolele spatului liniarlanceolate, pe dos carenate, lungi de cca 56 cm.
Flori galbene, mari, tipul 3,cu pedunculi subiri, lungi
de 2,34,5(5,5) cm. Perigon'cti lacinii lat-ovate.
glabre, galbene la baz, cu striaiuni i puncte viiniiviolacee; androceu din 3 stamine lungi de 23 cm,cu
filamentul galben-pal: gineceu cu stil divizat n
stigmat petaloid, galben. i lung de I 1,5 cm.
Polenizare, entomofil. nflorire, VVil. Fruct,
capsul loculicid. Semine comprimate, negricioase
la maturitate. Compoziie chimic: rizomul conine
amidon, tanin, substane rezinoase, iridin (glicozid),
sruri minerale. Toxicologie. Planta este toxic n stare
verde i uscat. Principiul activ este glicozidul iridin
i altele cu structur nc necunoscut. Consumat de
ctre animale, toxinele se acumuleaz n snge i, dup
o anumit perioad, le provoac moartea. Bioterapie.
Rizomul plantei are utilizri terapeutice n medicina
uman tradiional. Principiile active au proprieti
diuretice antispastice, tonic-stomahice, expectorante
i cicatrizante. Acioneaz asupra epiteliului renal,
mrind cantitatea de urin eliminat n timp; diminueaz sau nltur spasmele; favorizeaz expectoraia
eliminnd din bronhii i din plmni substanele
duntoare; favorizeaz digestia prin excitarea
sucurilor gastrointestinale; stimuleaz epitelizarea i
vindecarea rnilor. Folosit n ascit, tuse, astm,
vindecarea rnilor. Recoltare. Rizomii (iridis pseudacori rhizoma) se scot din ml toamna sau primvara
de timpuriu. Se spal, se despic sau.se taie n rondele
subiri i se usuc la umbr de preferat n poduri
acoperite cu tabl. Medicin uman. Uz intern. Pentru
aciunea diuretic se folosete empiric n tratarea
asciteia tonic stomahic,pentru stimnlareadigestiei i
ca expectornt: decoct, din 2lingurie cu pulbere de
rizom la o can (250 ml) cu ap. Se las la macerat l -2

ore, apoi se fierbe -10 15 minute. Se acoper i se km

la rcit. Se strecoar. Se bea fracionatn timpul unei
zile. Uz extern. Pentru tratarea rnilor, urticariilor, i
combaterea mtreii: decoct, din 2 linguri pulbere de
rizom la o can (250 ml) cu ap. Se las 2 ore la
macerat. Se fierbe 1015 minute la foc domol. Se
strecoar. Se spal local. (Pl. LIV,3).
STEAUA-PMNTULUI (Astraeus hygrometricu.v), fam, Astraeaceae. Ciuperc micorizant, necomestibil, ntlnit vara i-toamna (VilXI); n locuri
pietroase sau argiloase. Corpul de fructificaie (bazi-

43Q-diocarp), cu diametrul de 56 cm, brim-cenutu.

Exoperidia este divizat n 815 lobi, careexecut
micri higroscopice: pe timp umed se desfac,pe timp
uscat-se nchid acoperind endoperidia.Gleba brun,
pulverulent. Sporii de 812 ft. (PI. LIII, 6).

STEJAR (Quercus robur),iam. Fagaceae. Arbore

foios, megafanerofit, mezofit spre mezohidrofit,
mezoterm, heliofil,in privina reaciei solului etirionic
(amfitolerant),ntlnit n regiunea de cmpie i dealuri
(terasele rurilor, platforme, piemonturi), cu limita
superioar la cca 600650 (700) m altitudine,
formnd arborete de. amestec cu alte foioase (pduri de
leau), sau arborete pure (stejrete); se mai numete
gorun, sledun. S. pedimcukit, ledun. slojar. ter.tr/er:
tuf an. Genetic, 2n = .24,:Fitocenologic, ncadrat n
Quercion roboris.AIno-Padion,n Romnia ocup 2%
din suprafaa pduroas a rii, respectiv cca 130000
ha. Pdurile cele mai ntinse (peste H0% din total) se
gsesc n sudul rii, cmpiile din vestul rii, nordvesful Moldovei i n Podiul Transilvaniei. Specie de
climat'- variat; cerine ridicate fa de cldur n timpul
verii; rezistent la gerurile de iarncele excesive i
provoac gelivuri (crpturi n lemn). Pretenios fa
de lumin. Prefer soluri profunde, afnate, revene
pn la umede, fertile. Suport mulumitor solurile
compacte, argiloase, cu podzolire accentuat de
hidrogenez, pe terase i platforme. Crete nesatisfctor pe soiuri srace i acide. Rspndit n Europa.
Rdcin pivotant, profund. Tulpin dreapt, bine
elagat,nalt pn la 50 m, diametrul 1 2 m.Scoara
cu ritidom brun-negricios. tare, adnc-brzdat longitudinal i transversal, pn la 10 cm.adncime. Lemn
cu duramen brun-ro.iatic, album glbui-roiatic, raze
medulare mari, bine vizibile, inele anuale vizibile.
Coroana profund i larg, cu ramuri viguroase,
noduroase,.ntinse orizontal. Lujerii viguroi, muchiai, glabri, bruni-mslinii. Mugurii ovoizi, brtinilucitori. Frunze lobate-pn la pentafidate. cu 48
perechi lobi obtuzisau rotunji i, inegal separai prin
sinusuri neregulate, glabre,.-pletoase la maturitate.
Flori unisexuat-monoice, cele femele lung-pedunculatei'.dispuse cte 36n ciorchine. nflorire, 1V-V,
Polenizare anemofil. Fructe, achene (ghind) ovoidale, alungite pn Ia cilindrice (24 cm) bruneglbui.n stare proaspt cu dungi longitudinale verzui
caracteristice; grupate cte 25 pe un peduncul
comun. Cup hemisferic, lemnoas, cu solzi mici,
ovai-t-riunghiulari. strni-alipii.concrescui, liberi
numai la vrf. Capacitate germinativ, 7080%.
Fructific o dat la 6 10 ani. Prima fructificare, la
70 ani, cnd se afl n masiv, i la 4050 ani, cnd
crete izolat. Posed mare capacitate de regenerare
vegetativ prin lstrire. Crete activ pn la 150200
ani, cu maximum ntre 5070 ani. Longevitate,
500600 ani, excepional, 2 000 ani. "Compoziie
chimic: scoara conine acizii cavercitanic (915%),

elagic, galic,metanie si robunc. cverci-na (principiu

amar), floroglucina. substane pectice, rezine,
zaharuri, substante minerale: Lemnul conine pentozane, galactan, ligniii, substane tanante, mici
cantiti de ceruri i grsimi, substane.minerale (K.
Ca. Mg, Fe, Si. Na). Industrie. Lemn .tare. elastic,
rezistent, durabil n aer i ap. Utilizat n construetii
civile.:hidraulice i de maini, pentru grinzi, stlpi,
piloi, traverse de ci ferate, lambriuri, parchete,
doage,confecionarea mobilei de nalt calitate (lemn
masiv i furnire),n tmplne, strungrie, lemn de foc.
Scoara, galele de pe frunze i colanii fructelor tinere
sunt folosite n tbcne (conin mult tanin, 17-40%) .
Fructele sunt folosite n fabricile de spirt. Alimentaie.
Pn nu demult, n unele zone, ghindele au . fost
utilizate la prepararea unui surogat de cafea. Din
ghindeleuscate i mcinate se obine o-fin care, n
amestec -cu fin de cereale, poate fi folosit n
panitcaie.:Bioterapie. Scoara t ghindele au titilizn
terapeutice n medicina.uman i veterinar, cult si
tradiional. Principiile active acioneaz hemostatic,
antiseptic, antidiareic, astringent, cicatr-izant, dezinfectant. Recomandat n gastrite, ulcer, diaree, enterite.
meleneihemoroiz-ivrinofaringit, faringit. gingivit.
stomatit, leucoree, metrit. degerturi, rosturi de
pantof, arsuri, rni, contra transpiraiei picioarelor.
Recoltare. Scoara (Quercus cortex) se recolteaz
toamna la sfritul vegetaiei sau primvara n mait.
apr.,de pe ramurile tinere de 23 ani. De obicei se
recolteaz primvara. Produsul se prezint sub form
de buci plate sau rulate n tuburi. altele sub form de
jgheab-Gust astringent. Prin nmuiere n ap. dezvolt
un miros de materie tananta. Se usuc n locuri aerate.
Se pstreaz n sac i tex ti 1 i .-Ghindele (Quercus fructus)
se recolteaz toamna, cnd ajung la maturitate. Se
usuc.n poduri acoperite cu tabl; Li se ndeprteaz
nveliui, se prjesc, se pul verizeaz obinnd cafeatia
de ghind"* (Quercus tostum:semei). Galele (Quercus
gallae) se. recolteaz de pe frunze i pot fi folosite ca
substan activ astringent. Medicin uman. Uz
. intern. 1. Pentru tratareagastriteihiperacide,- ulcerului
gastroduodentil,n diaree, enterite. melene,.hemoroizi,
nnofaringit.faringi t acut i: cronic: a) decoct . di n
2 lingurie de scoar mrunit laocan (200 ml)-cu
ap rece. Se fierbe 20 30 minute. Se beau 2 cni pe
zi, ntre mese, ncndulcit; b) decoct, din-2 lingurie cu
pulbere de scoar la o can (250 ml) eu ap. Se fierbe
10 :15 minute. Se las n repaus acoperit. Se strecoar.-Se-beau 12 cni pe zi; c)..cafea, dintrr.o
linguri de ghinde prjite i mcinate. Se bea cte o
ceac- nendulcit, dimineaa, pe stomacul gol.
Regleaz scaunul n diaree. 2. Pentru tratarea anemiilor, rahitismului i ca antidiuretic: decoct, din 1 linguri ghinde prjite-i mcinate -(pulverizate) la o
ceac cu ap. Se fierbe 12 minute. Se strecoar. Se
beau 23 ceti pe zi. Uz excem. 1. Pentru tratarea
hemoroizilor, degeraturilor, transpiraiei excesive a

63.1
picioarelor i minilor: decoct, din 2030 g scoar
mrunit la 1 1 de ap. Puternic astringent.Se fac bi
locale. 2, Pentru tratarea leucoreei: decoct, din 2
linguri de scoar mrunit la o can (250 ml) cu ap.
Se fac 2 splaturi vaginale pe zi, din care ultima seara,
nainte de culcare. 3. Pentru oprirea secreiei de lapte
(efeet antigalactogog): decoct, din .23 linguri de
scoar mrunit la-o-can cu ap. Se aplic local
cataplasme calde. 4. Pentru tratarea afeciunilor cavitii bucale, durerilor de dini, rinofaringitelor, faringitei acute, cronice, arsurilor, degeraturilor: decoct,
din 34lingurie de pulbere de scoar la o can (250
ml) cu ap. In afeciuni bucale se cltete.gura cu
decoct, contra degeraturilor se tamponeaz local cu
vat nmuiat n decoct, iar n rinofaringit, faringit
acut i cronic se face gargar de 23 ori pe zi, cu
decoct la temperatur suportabil. 5 Pentru combaterea transpiraiei picioarelor, a rosturilor de pantofi, degeraturilor: decoct, dm 10 g pulbere scoar (o
linguri)la 100 ml ap. Se face baie lapicioare, zilnic,
nainte de culcare. 6, Pentru..tratarea hemoroizilor:
alifie, din 5 g pulbere de gale recoltate de.pe frunze i
30 g untur de porc proaspt. Se aplic .unguente
locale. 7. Pentru tratarea gingivitelor: tinctur; :se las
10 zile la macerat, ntr-Q sticl, 10 g gale i 100 ml
alcool. Sticla.se agit zilnic de 2 - * 3 ori. Se strecoar.
Se trage n sticle nchise ia culoare. Se astup cti dop.
Cu 1015 picturi la o ceac cu ap rece (temperaturacamerei) se-face'gargar, se freac gingiile i
se cltete gura. Scoara este inclus n compoziia
diferitelor ceaiuri Plafar. 8. Pentru tratarea hemoroizilordecoct;'din 10 g scoar uscat i bine mrunit
la o-can:(200 ml) cu ap. Se fierbe 5 minute. Se
acoper i se-las s se rceasc pn la cldu. Se
strecoar. Se fac plturi i ntrarectale cu irigatorul.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
gastroenteritelor: decoct, din '510 g pulbere de
scoar sau pulbere de gale la 100 ml ap. Se fierbe
10 minute. Se,las la rcit.. Se strecoar. Se administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt),Dozele
de tratament: animale mari (cabaline, taurine), 1450
g; animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 5 10 g;
animale mici (pisici, cini), 0,115 g; gini,
0,1-1 g. Pulberea de scoar se mai administreaz sub
form de boluri i mixturi. Uz extern. Pentru tratarea
panariitiiui i furculiei putrede: decoct concentrat din
1015 g scoar la 100 ml ap. Se fierbe 5 minute. Se
las la rcit. Se strecoar. Se spal local cu decoct,
folosind un pansament, i apoi se aplic comprese'
mbibate n decoct i se bandajeaz. Cosmetic. Pentru
ntrirea rdcini prului i oprirea cderii lui: decoct,
din 4 lingurie cu pulbere de scoar la o can (250 ml)
cu ap. -Se tamponeaz rdcina prului pe ntreaga
suprafa a capului sau se fac bi i frecii sptmnal
sau de dou ori pe sptmn. Recoltare. Pentru
utilizri medicinale, scoara (Cortex Quercus) se
recolteaz numai n .parchete pe msura tieturilor.

STEJAR BRUMRU T
Perioada oplun i tslc mait - a p r St despnrdc numai
scoara neteda a rumurilor- de -35 ani, cu a-osbrie
pn la 10 cm Sc usuc la soaie Pe pliaic sc
adpostete Uscarea attdicial, la 405! C Ap>cultur. Spec te melifer. Fumtzeaza albinelor culesuri
de pb'len i man. Mana conine '6264'%' zahar
Canfitatea de miere de man, 20-kg/ha Pondere
economico-apicol mi|locie. Mana este produs dc
licanida brun a cop-de-stejar (Lachnus rcbonsi.
Perioadele de secreie amanet sunt 20 iun.10 ml. si
10 30 sept.. n raport de condiiile stattonale n
evoluia timpului.. Silvicultur. Specie de interes
forestier. Produce lemn de calitate superioar. Specie
de baz n alctuirea perdelelor de , protecie.
Zootehnie. Ghindelepot fi utilizate n hrana porcilor.
Protecia mediului. Prin puternicii] su sistem radicular, reprezint soluia optim pentru punerea n valoare
a potenialului mineral i hidrie al solului,-.asigurnd
optimizarea regimurilor hidrologice i un drenaj
biologic de mare eficien n staiunile c.u exces dc
umiditate. Ornamental,Remarcabil prin-dimensiunile
impresionante. Atractiv prin port i masivitate. Specie
de baz pentru constituirea masivelor pduroase n stil
peisajerdin parcuri,n grupri monumentale n poieni,
nmulire prin semine. (Pl. LIII, 7)
STEJAR BRUMRIU (Quercus pcdunculiriora).
fam. Faguceae. Arbore foios, indigen, megafanerotit,
xeromezofit, moderat-termofil, slab-acid-neutrofil,
heliofil, psamofil, identificat n Romnia n 1936, cu
areal ntins n silvostep, tinde formeaz arborete puitr
sau- n amestec; se mai numete guntoi. slodun.
Vegeteaz bine pe cernoziomuri levigate sau pe dune
cu sol nisipos, afnat. suficient de reavn. Iubitor de
cldur, rezistent ia secet, uscciunea -solului si
atmosferei. Specie de baz deosebit de valoroas n
pdurile de. silvostep ale Olteniei, Munteniei,
Dobrogei. Fitocenologic, Car. Quercion pcduncuii
t'lorne. Rspndit n Peninsula Balcanic, norcuf Asiei
Mici,M-ii Caucaz i Peninsula Crimeea. Rdcina
pivotant-trasant. Tulpin" dreapt,.nalt pn ia
25-30 (35) m. Scoar cu ritidom gros, ad.nc-crpat.,
aprut de timpuriu. Lemn eu duramen brun-ro,utite,
alburn glbm-rosiatic, raze medulare mari, bine
vizibile, inele anuale vizibile. Frunze variabile ca
form-, cu limea mai mare la mijloc sau spre vri, iar
lobii mijlocii aproape perpendiculari pe nervura
median, pe faa superioar verzi-ntunecat, pe cea
inferioar cenuii-brumrii,glaucescente. de regul
pubescente, rareori glabre,. Umsexuai-monoic,. cu
inflorescene femeie lung-pedunculate. iar n cadrul
florilor stigmate late, capttate. plane i ntinse
orizontal,nflorire, V. Fructe, achene (ghinde) mari,
lungi-de 3 5 cm. grosime 2 cm, prinse pe tn peduncul lung pri la-15 cm..Cup cu solzi ghebot. aezai
n rnduri circulare, industrie. Lemn tare, elastic,
durabil, rezistent. Folosit la fabricarea mobilei, n
tmplrie, dogrie, construcii i lucrr: sub ap.

STIiMR PUFOS
Scoara este folosit n tbcrie. Ghindele sunt utilizate la fabricarea spirtului. Medicin uman i veterinar. Aceleai utilizri ca la
stejar. Apicultur.
Specie melifer. Furnizeaz albinelor culesuri de
polen i man. Producia de miere de man, 20 kg/ha.
Pondere economico-apicol mijlocie. Ornamental.
Specie decorativ prin port, utilizat n dumbrvi,
individual sau n grupuri mici. nmulire prin semine.
STEJAR PUFOS (Quercus pubescens), fam.
Fagaceae. Arbore foios, megafanerofit, xeroftt spre
xeromezofit, moderat-termofil, neutru-bazifil.heliofil,
ntlnit sub form de arborete, dumbrvi, plcuri i
tufriuri izolate n snbzona silvostepei i colinar, n
Muntenia, Dobrogea, Oltenia, Banat, vestul Transilvaniei; se mai numete ceretic. grnea. goron. Semn
tare. stejar negru, stejar rou, stejar scmos, stejric,
sledtm, tufan, tuf, tuf rioas. Genetic. 2n = 24.
Iubitor de cldur, rezistent la secet, uscciune.
Vegeteaz bine pe soluri cernoziomice, calcaroase,
relativ compacte, cu regim de ap deficitar. Fitocenologic, Car. Quercetalia pubescentis Echinopo-fbanatici)-Quercettim pubescentis. Rspndit n regiunile
mediteranean i submediteranean. Rdcin pivotant-trasant. Tulpin frecvent strmb. nalt pn la
15 m. Scoar cu ritidom brun-negricios, tare, des i
adnc-crpat, format de timpuriu. Coroan rar,larg,
luminoas. Lujeri cenuin-pubesceni. Muguri mici,
ovoizi, tomentoi. Frunze mici (4 8 cmj, lobat-ovate,
tari, neregulat-sinuat-lobate, cu 36 perechi de lobi
ncreii,ondmai,desprii n sinusuri nguste,pe faa
inferioar cenuiu-tomentoase. nflorire, V. Fructific
la8 12ani. Fructe, achene (ghinde) mici, cca 1,5 cm,
aezate n cupe cu solzi mici, cenuiu-pubesceni,
sesile. Longevitate mic. Industrie. Lemn cu bune
nsuiri tehnalogice. Din cauza dimensiunilor reduse
nu poate: fi foiosit dect pentru foc. Scoara conine
mult tanin; folosit n ,"industria tbcriei" pentru
tbcitul pieilor. Medicin uman veterinar.
Aceleai utilizri ca la
stejar. Apicultur, Specie
melifer. Furnizeaz albinelor culesuri de polen i
man. Producia de miere-man, 20 kg/ha. Pondere
economico-apicol mijlocie. Protecia mediului.
Specie foarte important pentru perdelele de protecie
din step. Ornamental. Rustic. Utilizat ca arbore
decorativ n parcuri, spaii verzi, individual sau n
grupuri, pe locuri uscate (unde exist condiiile ecologice propice), din silvostep i step, n sudul i vestul
rii. Uneori folosi ca arbore.de alei. Decorativ prin
port, coronament larg, lujeri tomentoi, frunze,
nmulire prm semine. Silvicultur. Specie de interes
forestier. Indicat pentru staiuni extreme. Lemnul,
bun combustibil. (Pl.'LIV,!).'.
STEJAR ROU (Quercus rubra), fam. Fagaceae.
Arbore foios,exotic, megafanerofit, mezofit, moderattermofil, cu amplitudine ecologic larg, vegetnd
bine pe soluri podzolice, argiloviale, pseudogieizate i
gleice, afnate, textur uoar, suficient de umede;

prezent i pe soluri srace, soluri argiloase compacte;

se mai numete stejar rou american, Genetic, 2n = 24.
Originar din jumtatea estic a Americii de Nord.
Introdus n Romnia la nceputul secolului, n culturile
forestiere de la Miheti, Lipova, Rnov, Cristian,
Sabed i pe marginea strzilor, n parcuri, ca arbore
decorativ. Rspndit n America. Rdcin pivotant,
cu ramificaii laterale, profund, puternic. Tulpin
dreapt, cilindric, bine elagat, nalt pn la 30 m,
diametrul pn la 1 m. Scoar subire, cenuie, neted.
Ritidom subire, cu crpturi rare, apare ctre baza
tulpinii dup 40 ani. Lemn cu duramen glbui, inele
anuale vizibile; Lujeri roii-bruni, cu lenticele glbui.
Muguri roii-bruni, glabrii, lungi de cca 6 mm. Frunze
oblongi, mari (1022 cm), adnc-iobate, cu lobii
triunghiular-ovai, lobul ai, terminai cu vrf setaceu,
alungit, pe dos cu smocuri de peri ruginii n axilele
nervurilor.Toamna, frunziul se coloreaz n rou sau
portocaliu. Fructific la 23 ani. Fructe, achene
(ghinde) mari. lat-ovoide, brune, aezate ntr-o cup
puin adnc, uor conic, scurt-pedunculat. Maturaie bianual. Industrie. Lemn dur, durabil, dar inferior celui de stejar i gorun. Se impregneaz uor.
Folosit n tmplrie la fabricarea placajelor, mobilei,
traverselor, caroseriilor, parchetelor, duumelelor. Are
pori i nu poate fi folosit la confecionarea doagelor.
Scoara are aceleai utilizri ca la
stejar. Apicultur.
Specie melifer. Furnizeaz albinelor culesuri de
polen i man. Silvicultur. Specie de interes forestier.
Cretere rapid, mai ales n tineree. Utilizat frecvent
ca genitor - n lucrrile de selecie. Ornamental.
Decorativ prin portul drept, coroan globuloas,
coloritul frunzelor verzi, vara, i galben-roiatice,
toamna. Cultivat n parcuri i n plantaii de aliniament. Nu se recomand plantarea pe strzi i bulevarde. Crete ncet, sufer de prlirea scoarei i
duntori criptogamici.
STEL (Steles). zona axial (central) a rdcinii
i tulpinii format din toate esuturile situate sub
endoderm, nconjurate de periciclu: sin. cilindru
central. Poziia esuturilor definete urmtoarele tipuri
de S. (Fig. 272); protostel, cel mai primitiv. Constituit din esut conductor lemnos^nconjurat de 1 iber
i apoi de scoar: sin. haplostel. Considerat ca form
fundamental din care au derivat celelalte tipuri.
ntlnit pentru prima dat la tulpina de Rhynia;
actinostel, dezvoltat o dat cu apariia emergentelor
foliare; sin. protostel stelat sau rndiar. esutul lemnos
are contur stelat, iar cel liberian este fragmentat n
fascicule/Identificat la Asteroxylon i unele ferigi
primitive. S-a pstrat n rdcinile tuturor carmofitelor
fosile i recente; plectostel, rezultat din mpletirea
esutului lemnos cu cej liberian. Deriv din actinostel
i este mai evoluat. ntlnit la Lycopodiaceae;
sifonostel, format din mduv nconjurat de un
cilindru de xilem, iar acesta de un cilindru de fioem;
sin. sifonostel ectofoiic. ntlnit la Medulosae, Lepidodendrinae, Lycopodiaceae. La Osmurida, pe partea

-633.

STIGMAT-'tndfiide esut parenchimatic. Rezult din fragmeritareasifonosterului ectofolic.ntlnitla gimnosperme:

i majoritatea dicotiledonatelor; atactostel,alctuit
din numeroase fascicule liberolemnoase dispuse.n
esutul fundamental fr o: ordine strict. Deriv din
eustel.lntlnitlamonocotiledonate; sifonostelamfifloic, constnd dintr-un cordon de liber ntre lemn i
mduv. ntlnit la Marsilea. Prin formarea lacunelor
foliare n dreptul frunzelor, acesta se .ntrerupe din loc
n loc. .In situaia cnd floemul de pe ambele pri aie
xilemului se unete, rezult un cilindru central de tio
dictiosteiic.imde apar fascicule concentrice hadrocentrice, ntlnit la Leptosporangiatae. Cnd floemul
nu se unete n jurul xilemului, rezult' un cilindru
central de tip eusteiic. caracterizat prin numeroase
fascicule bicoiaterale. ntlnit la Asciepiadaceae.
Apocynaceae.
Campanulaceae,
Gonvoivu/aceae.
Cucurbitaceae. Gentianaceae. Myrtaceae,
Onagraceae.
STEREIDE (Stereidae), celule cu pereii ngroai
care,n totalitate, -alctuiesc stereomul.

Protostrt

Fig. 272. Evoluia steiului

intern a liberului se afl dispus lemnul sub form de
cordoane longitudinale. Mai evoluat deot precedentul; eustelnl, constituit din fascicule colaterale
dispusen cerc i separate de raze medulare, reprezen-

Fig. 273. Forme de stigmat

l globuios, ia ciuboica-cucului (Primula vciris); 2
bifid, la sarnic (Amica montam); 3 (rifid, la crinul alb
(Lilium cnndidum);4 trifid, la bfnm (Criwus tmlivu);

5 gunos, ia trei frai ptai (Viola tricolor); 6

iotiaceu, ia stnjenel (Iris gcrmamca);!
filifonn. ia
poic (Nardusstricta); 8 paplos, la mohor (Sctaria
gaiauca): 9 - papios, ta t'estuc (Fcslucu qtutior); 10

stelat, ia mac (Papaversp:)

S T E E E O M (Stereoma), totalitate a esuturilor

mecanice de susinere (colenchimuri, sclerenchimuri),
formate din celule cu pereii ngroai. ntlnit la
rdcin (S. rdcinii) i la tulpin (S. tulpinii), care. i
modific de timpuriu structura, La speciile de
Lamiaceae, Apiaceae apare sub form de coaste
subepidermale de colenclrim; la Juncaceae. Cyperaceae. sub form de stlpi periferici; la Poaceae (porumb), sub form de cordoane de sclerenchim n jurul
fasciculelor conductoare dinspre periferie. Trunchiurile arborilor prezint o organizare stereomic perfect. Rol de rezisten la ndoire, turtite, traciune,
presiune exercitat de-a lungul organului.
STIGMAT (Stigm), extremitate a gineceuiui
florilor angiosperme. Se afl situat la partea terminal
a stilului. Are suprafaa prevzut cu papile secretoare

1
de lichid vscos, bogat n zaharuri. care retine polenul
ajuns aici si l stimuleaz germinaia. Epiderma si
subepiderma ntrunesc particularitile unui necatriu.
f o r m a S. variaz mult tn lunctie de specie. Poate fi S.
globulos, ca la specule de Pnmulaceae, Solanaceae; S.

scobit [ex., ofmn (Crocus sativus)]; S. gunos [ex.,

trei fraft ptatr (Viola tricolor)J; S . bifid, ca la r a m .
Asteraceae. Lamiaceae si unele Brassicaceae; S. trrfid.
iex . speciile fnm.Lihaceae, Jndaceae); S. fohaceu
| e x - stnjenel ( i n s -germanica)];- S: filiform |ex.,
tposic (Nardus stricta) si la specule de-Plantagmaceael; S;discifornw>telat|ex.,mac (Papaver somnifenrm)]; S.papilos(penat-pros) |ex., mohor (Sefarzii glaucu), gru ( T r i t i c u m aestivum)] (Fig. 273).
STIL (Stylus), segment mijlociu al gineceului
(pistilului). Reprezint o prelungire subire si de obicei
cilindric a ovarului. Se termin cu stigmatul .Ca pies
intermediar-face legtura dintre ovar si stigmat.
Foarte variat sub aspect morfologic. La unele specii
gineceul este lipsit de S. (ex., macul (Papaver somniferum)\, sau este scurt |ex.,piciorul-c.ocosultn (Ranuncuteacris)!. La alte specii,S. etelung [ex.,rostopasc
(ChsJidonium maji/s)| sau foarte lung [ex., porumbul
(Zea mays)\. Lungimea S. este un caracter constant
pentm specie. Florile cu S. egale ca lungime se numesc
hesmostile. Exist ns specii care au, n unele flori, S,
lung flori longistile, iar n altele S. scurte, flori
barahistiie. Ultimele dou tipuri de flori se numesc
heterostile (Fig. 274) |ex.,ciubotica-cucului (Pnmtila

Fig. 215. Tipuri de supele

A stipcic libere. Ui muscala (Pclamgontmn mimlc): B supele
lltle si concrescute cu baza petiolului. la mazare (Pisum sun vum): C
stipcic.nguste si concrescute cu pcliolul. Ia maccs (R07.11 amina):
D supele mlerpetiolare. Ia liiimci (Huinulus hlpulus): I . slipelc
ngusle, la fag (Fagus sylvnlica): F slipcle Iransiormale in crcei, hi
Smihix a.-/?era;G supele transformate m spini. la salcam fRnhmiti
pscudHcacca): t .slipctc; 2 slipcie inmslormalc incarccr. 3
slipcle transformate m spmi

lateral pe ovar |ex., fraeul (Fragaria vesca), cinci

degete (Potentdla sp.)| sau se insera la baza ovarului,
S. ginobazic | t . , specii dm fam. Boragmaceae,
Lamiaceae etc.l. Structura anatomic a S . c o n s t a dmtro epiderma ce nconjoara un tesut parenchimatic
omogen, n centrul cruia se afl un fascicul^ conductor liberolemnos. Fasciculul conductor liberolemnos este o prelungire a celui dm ovar. n axul S. multor
-specii de plante exist un tesut stigmatoid sau
conductor'", prm care nainteaz tubul polinic pentru
a ajunge Ia ovar.
Fig. 274. Helerostiha la ciubotica-cucuiut (Primua vens)
A Itoarc cu stil scurt: B Ooare cu .slillung

vens). mierea-ursultu (Pulmonana officmahs)] . intr-o

floare, numrul S. este-determinat de numrul carpetelor ce participa la formarea gineceului si de nivelul
pn unde concresc. Gineceul monocarpelar va avea
un singur S. Gineceul policarpelar, la-care concreterea carpelelor aro Ioc numai la nivelul ovarului,
va avea un numr de S . . e g a l : c u numrul carpelelor.
Cnci concreterea carpelelor.se face la nivelul mijlocii al gineceului, ovarul va avea ca prelungire un
singur S.-Prinderea S. pe ovar se face, de regul, n

partea lui central. Se ntlnesc st cazuri cnd se mser

STIP (Stipes) 1. Tulpin lemnoas neramificat,

care poart n vri un buchet de frunze (ex., palmieri).
2. Piciorul-ciupercn (ex., Agaricus). 3. Suportul, frunzei (ex., Ptendophyta).
SUPELE (Stipellum), excrescene marainale ale
bazei frunzelor lipsite de teaca. Se formeaz dm acelai
primordiu ca si frunza si apar n numr pereche la baza
petiolului. Sunt dispuse pe laturile petiolului sau opuse
acestuia. Au form variata, viat scurt sau lunga, si una
-sau mai multe funcii: de aprare a mugurilor axilari i

stipelan.asimilatieclorofilianaetc. La unu arbori (tei,

fag, ulm, mesteacn) st la pomi (mr, pr), S. sunt

'STnatMMr
solzifornic,"colorate n galben sau brun,neasimilatoare
i caducc.-Cad naintea sau n timpul deschiderii mugurilor, cnd ncepe dezvoltarea frunzelor. La foarte multe
specii de plante, S. sunt persistente. La mazre (Pisam
uti vum), lintea prafului (Lathyms aphaca), Si sunt mai
mari dect foliolele frunzei i au roi n asimilaia
clorafilian. La unele specii din fam. Rubiaceae.ca de
ex., snziene (Galium venim), lipicioas (Galium
aparinS), S, sunt interpeiolare, au aceeai mrime i
sunt asemntoare .'frunzelor: Se deosebesc "de acestea
numai prin faptul c nu formeaz muguri axilari la baz.
Salcmul (Robinia pseudacaci)are S. transformate n
spini (ghimpi), iar la.speciile de Sniiiax sunt transformate-n crcei(Fig. 275).
STIRIGOAIE(Veratnim album), fam. Liliaceae.
Plant erbacee', peren, geofit, mezohidrofit, microterm spre mezoterm, slab-acid-neutrofil, ntlnit
prin fnee, poieni, puni, comun, uneori invadant
(combtut prin mijloace agropastorale pentru toxicitate i scderea calitii fnului), din regiunea
dealurilor pn n cea alpin; se mai numete steregoanie. stiiigie. Genetic, 2n = 1 6 . Fitocenologic,ncadrat n Adenostyletaiia, Rumicion alpini. Molinion.
Rspndit n Europa, Asta. Rizom vertical, conic,
scurt,crnos,cu numeroase rdcini adventive, lungi,
groase, glbui-albicioase. Tulpin cilindric, fistuloas,
erect, cu peri scuri, nalt de 50 175-cm. Frunze
alterne, ovate,sesile,cu nervuri arcuate proeminente
(ntre cele groase sunt situate altele foarte subiri), pe
faa superioar glabre sau glabrescente, iar pe cea
inferioar fin-proase, mai ales pe nervuri. Flori albeverzui grupate ntr-un racem compus, terminal, cele
inferioare hermafrodite," proterandrice, iar cele'
superioare mascule; perigon din 6 tepale dispuse n
2 rnduri, cu glande riectarifere la baz; androceu cu
stamine albe, albe-verzui,ce poart antere reniforme
(dehiscente la vrf prin 2 valve.); gineceu cu stile.
nflorire, VI Viii. Fruct, capsul ovoidal, dispersproas, brun, dehiscent prin 3 linii. Semine- rocate,
mici (67 mm). Compoziie chimic: prile aeriene,
rizomul i rdcinile plantei conin alcaloizi de tip
jerveratrum liberi germina, protoverina i sub
form glicozidic jervina, rubijervina, izorubjervina, veratrobasina; alcaloizi de tip cerveratrum:
germerin, germidin, germitetrin, germitrin,
izogermidin, neogermbudin; protoveratridin
esteri ai germinei ,,gen"ributrin, desacetilprotoveratrin. protoveratrina A, B etc., esteri ai protoverinei i veratridin, ester l veracevinei. Rdcinile i rizomii mai conin acizii veratric i cheiidohic,
reziner lipide* amidon, substane minerale. Toxicologie. Toate organele plantei, n stare proaspt i
iscat,conin alcaloizi toxici. Doza mortal pentru om:
0;020,03 g. Pentru animalele nerumegtoare "doza
letal este de 1 g rdcin proaspt la 1 kg greutate

animal, iar la animalele rumegtoare, 2 g/kci Porcii nu

se intoxic, ei vomeaz imediat toxicul. Intoxicaia se
manifest prin sabvatie, diaree cu snge; vom.
poliurie, puls slab i neregulat,- respiraie lent si
profund, transpiraie abundent.'ataxie" locorrotorie,
dureri-de cap, convulsii; delir, tremur, parai i zi a- centrilor nervoi bulbari care coordoneaz respiraia si
circulaia, moartea. Se intervine cu splturi stomacale,
tanin, crbune medicinal, medicamente cu aciune
analeptic cardiac si respiratorie. Sunt semnalate
cazuri de intoxicaie accidentale la om, prin confundarea rizomilor de la S. ( V . Album) cu cei de la ghintir (Gentiana iuea i G, punctata), utilizati la prepararea unor buturi aperitive. Frunzeleghinurei nu sunt
proase i sunt grupate, cte 2 la un nod, rt-t.mp ce
frunzele S. sunt proase i dispuse altern. Bioterapie.
Rizomul i rdcinile plantei au utilizri n medicina
tradiional uman i-veterinar. Principiile active sunt
hipotermizante. lupotensive, neurosedative. sedative
pn la narcotic, hipnotice, antipiretice. Folosite sub
supraveghere medical in hipertensiune malign, crize
hipertensive, toxicoz gravidic, eclampsie (toxicoza
gravidic cu debut brusc exteriorizat prin convulsii,
fa cianotic. ascensiune termic, oligourie cu albuminurie i uremie consecutiv). Recoltare. Rizomul i
rdcinile (Vcratri rhrzoma et radix) se recolteaz
primvara (mart.-apr.) sau toamna (sept.-oct.) prm
scoatere din pmnt cu cazmaua. Se taie tulpinile
aeriene i rdcinile negrite. Se spaln.ap;Se las la
zvntat. Rizomii groi se despic. Se usuc in strat
subire, la soare sau n poduri acoperite cu tabl. U scarea artificial, ia 50"C. Medicin uman.Uz-intern.
Pentru tratarea hipertensiunii maligne, crizelor hipertensive, toxicozei gravidice, eclampsiei i pentru
scderea-febrei.se folosesc preparategalenice: tinctur,
din 10 g pulbere rizom la 100 ml alcool. Se las la
macerat 7zile. Sticla se agit zilnic. .Se strecoar. Se
folosesc cte 20 30 picturi. n aceiai scop se mai
utilizeaz extractul fluid, n- doz de 2 3-picturi.
Tratamentul este contraindicat n insuficien renal si
concomitent cu administrarea preparatelor digitalice.
La apariia fenomenelor toxice se folosesc ca antidot
atropma i simpatomimetiee. Uz extern (reete empirice). I. Pentru tratarea eczemelor i riei: ai decoct
concentrat din rizom si rdcini, tiate mrunt, ia 1/2
ap. Se fierbe 1520 minute ia loc moderai. Se las
acoperit 2 zile. Sc strecoar. Cu soluia obinut se ung
zonele afectate; b) decoct. din f.linguri pri aeriene
i rdcin la-200 ml ap. DupS zile de la preparare, se
badi |oneaz eczema cu decoct. 2., Pentru tratarea riei
cpreti i mncrimii de piele: praful, obinut prin
sfrmarea tulpinilor i frunzelor uscate, se amestec
cu lapte de oi,apoi se aplic pe zona afectat. Medicin
veterinar. Uz infera. Pentru ndeprtarea corpurilor
strine sau de alt natur, dm stomac la porci, cini,
pisici: efecturii. Dozele vomitive: porc, 0,52 g;

-STQMMV'.
pisici, cini.. 0 , 0 5 0 , 4 g. Rizomul mai este folosit n
tratamentul prestomacelor, bronho-pneumopatnlor
inflamator' i. htpodermozei. Uz extern. 1. Pentru combaterea paraziilor la animalele mari se spal animalul
cu decoctul obtmut prin fierberea plantei. 2. Pentru
combaterea oarecilor si obolanilor: rizomul si
rdcinile iscate se piseaz mrunt, si se amestec cu
mlai. Se plaseaz n locurile umblate-de aceste
roztoare pentru a le otrvi.

STOL0N (Stolo), tulpin subire, trtoare, cu

internodii lungi,-dezvoltnd n dreptul nodurilor
rdcini adventive i tulpini care, prin separare, dau
natere la noi indivizi. Se formeaz ca ramuri ale
tulpinii principale. Servesc la nmulirea vegetativ.
Exist S. aerieni i subterani. S. aerieni provin de la
baza tulpinilor aeriene ortrotrope, erecte. La noduri
posed rdcini adventive i muguri axilari. In condiii
optime de via, mugurii dau natere la tm lstar, care,
cu timpul, prin desprindere de planta-mam. formeaz
o nou plant )ex., fragul (Fragaria vesca). cpunul
(Fragaria colina), vineria (Ajuga reptans) -..a.J. S.
subterani provin-de la baza tulpinii acoperit cu
pmnt sau din rizom. n primul caz, sunt ramuri
subterane, bogate n amidon .care se ngroa laextremiti prin acumularea subtanelor nutritive de
rezerv,fo:Tiind tuberculi sferici, ovoizi sau cilindrici
|ex.. cartoful: (Solanum tuberosum)]. S. care provin din
rizom sunt ramuri subterane, de obicei ramificate. La
nodurrau rdcini adventive i muguri din care se vor

Fig. 276. Stoloni

A .slolon aerian, la IVag (Pnigmn vesen): B sloloni subterani. Ia
cnrlol' (Solnmi.n tubcrostim); I slolon: 2 rdcini advenlive; 3
tubercul

forma ramuri verzi, aeriene sau noi ramificaii ale S . ;

se mai numesc sobolii. Sunt ntlnii la pimid.
(Cirsium arvense) (Fig. 276).

STOMATE (Stomatium), structuri specializate,

localizatela nivelul epidermei, cu rol n schimbul de
gaze dintre plant i mediul extern, precum i n
degajarea vaporilor de ap (transpiraia). Prin organizarea ior, se deosebesc de celulele epidermice. S. tipica
(Fig. 277) este format din dou celule, stomatice
reniforme, dispuse fata n fat, lsnd ntre ele o
deschidere, numit ostiol. Fat de celulele epidermice
propriu-zise,celulele stomatice conin multa citoplasm, nucleu clar.si cloroplaste dispuse n jurul nucleului. Pe lng cloroplaste, se disting mici grnncioare
de amidon. .Celulele stomatice sunt nconjurate de.
dou sau mai multe celule anexe, lipsite de cloroplaste;
ndeplinesc legturi funcionale si de proteiare a
celulelor stomatice. Fiecare celula stomatic are un
perete ventral,.ngroat, spre ostioi; un perete dor:sal,
mai subire, celulozic, spre celula anexa; un perete
extern, acoperit, cu o cuticul mai groas sau mai
subire, spre exterior; un perete intern, subire, celulozic. Pereii ventrali au dou creste, una extern i alta
intern. Uneori sunt. mai dezvoltate crestele externe,
ngroate, cutinizate. Alipirea lor poate nchide
complet ostioia. Ambele, crete externe delimiteaz
atriul superior, reprezentnd deschiderea izodial, iar
crestele interne delimiteaz atriul inferior,-reprezentnd deschiderea opistial. Uneori, celulele stomatice
se gsesc scufundate printre celulele epidermice,
rezultnd camera suprastomatic. Rolul ei este de a
mpiedica o transpiraie puternic. n toate cazurile,,
sub cele dou celule stomatice se afl delimitat un
spaiu intercelular, numit camera substomatic.
Aceasta se afl n legtur cu toate spaiile intercelulare i constituie un sistem de aerisire. Ansamblul
celulelor stomatice cu-celulele anexe alctuiesc >
aparatul stomatic. S. se deschid la lumin -i-se-nchid,
ia ntuneric. Ziua sunt deschise, spre sear i noaptea
sunt nchise. Excepii fac unele specii (Anemone
silvestris, BelliS perenis), la care S. rmn deschise i
n timpul nopii. Mecanismul deschiderii lor const n
hidrolizarea amidonului preexistent din S sub
influena unor enzime cate acioneaz la ivirea luminii.
Sucul celular al S. se concentreaz n glucoz,
substan osmotic activ. Apa din celulele epidermice
vecine trece n celulele stomatice, care devin
turgescenterub influena turgescenei,pereii subiri
se ntind i trag dup ei pereii ngroai ce delimiteaz
ostioia, deschiznd-o. Spre sear, glucoza se transform n amidon, substan osmotic inactiv. Ca
urmare, are loc trecerea apei din S. n celulele epidermice, turgescena scade i ostioiele se nchid. n timpul
deschiderii ostiolei, celulele stomatice i modificn
mod caracteristic forma, delimitndu-se trei tipuri
principale (Fig. 278). 1. Forma celulelor stomatice se

637-

-STOMATE--

Fig- 277- A l c t u i r e a stormuei

A Srim/ii dc cimbrior ,, f Tnvnm<
scrpvihim): B stfmfenci (ms iscrmunicn): t vazuta din taii: l -secliune
Iransvcmni: 1 stomate: 2. celule
ancxc:3 oslu>la:4 nnecu: 5 cioropiasle: 6 - alrium superior: 7 ntrirnm mlermr; X camcrasupraslomalic:
9 camcra sub.slomaltca

schimb perpendicular pe suprafaa epidermei. Celulele stornatice au peretu externi si interni subiri.
Peretele ventral este subire si prevzut cu coaste
cutmizate. Peretele dorsal este ngroat. Tip primitiv
(ptendof ttic (Mnium) rspndit la muchi si parial la
ferigi. 2. Forma celulelor stornatice se schimb paralel
cu suprafaa epidermei. Celulele stornatice au form
de halter. Capetele sunt dilatate si cu peretu subiri,
partea mijlocie ngustat, au peretu dorsali si ventrali
mult ngroai. La creterea turgescentei peretu subiri
ai capetelor se ntind, iar poriunile-mijlocii ngroate
i rigide se ndeprteaz,-deschiznd ostiola. Tip
grarntnaceu, rspndit la specule de Poaceae si

Fig. 278. Tipuri de

stomate
A - plcridolilic (.sccliunc
transversal): B graminnccu (vzut apical): C amarilidaccn (seciune transversal): D gininospcrmic: 1
-- cciul .stnmalic; 2
olioi; 3 cciul anex: 4
ciornpia.slc: 5 eciuc epidcrmice: 6 dorsal: 7
perele vcnlrai; 8 ccinlc
asimilatoare: 9 cuticul:
IU hipoderm: 11 camer suh-stomalic

Cyperaceae. 3 . Micarea de deschidere a stomatelor se

face att paralel ct. i perpendicular pe suprafaa
epidermei, Celulele stornatice au peretele dorsal
subire, fin, elastic: n dreptul ostiolet peretele ventral
este subire si bombat, iar spre partea externa si
intern, prezint ngrosri sub form de creste.
orientate paralei cu suprafaa epidermei. Creterea
turgescentei duce la bombarea pereilor dorsali spre
celulele anexe, iar peretu ventrali devin concavi,
deschiznd ostiola. Tip amarihdaceu ntlnit Ut numeroase monocotiledonate si dicotiledonate. Poziia S. pc
-irunz este depenoent de diverse adaptari ecologice.
Exist frunze amfistomatice. orientate n spatii!

'^STRUGURE
vertical sau aproape vertical, cu S. n epiderma
ambelor fee | ex.,stnjenelul Uns germanica), porumbul (Zea mays), grul (Tritictim aestivum), ovzul
(A vena sad va) etc. j; irunze hipostomatice, orientate n
spaiu mai mult sau mai puin orizontal, cu S. numai n
epiderma feei inferioare | e x fagul (Fagus sylvatica),

stejarul (Quercusrobur), teiul (Tilm tomentosa). mirul

(Malus domestica) etc.(:':frunze epistomatice, cu S.

numai n epiderma feei superioare, caracteristice
plantelor acvatice cu frunze:natante | e x nufrul alb
(Nymphaea alba); nufrul galben (Nuphar luteum),
broscari (Potamogeton natans) etc.j. Nivelul la care
sunt aezate S. variaz n funcie de condiiile de viat
n care triesc plantele. Numeroase plante au S. aezate
la nivelul celulelor epidermice i nu posed camer
suprastomatic |ex., spnzul (Helleborus), zambila
(Flyacmthus) narcisa (Narcissus)\. Acestea triesc n
condiii de umiditate normal. Unele plante ce cresc n
astfel de condiii au S. uor ieite n afar (ex.,
Anemone) sau foarte mult ieite n afar faa de
epiderm |ex.,ca la dovleac (Cucurbitapepo)\. Plantele caracteristice regiunilor secetoase, srace n ap,
au S. scufundate fa de nivelul celulelor epidermice
i, n acest caz, se formeaz o camer suprastomatic
care contribuie lamicorareatranspiraliei | ex.,Agave,
, 4 / o e e t c . ) | . Numrul S. pe limbul frunzei variaz n:
funcie de specie, tn general, pe 1 m n r pot exista 10 S.
(ex.. Sedum acre) sau 1200, ca la creuc (Filipendula
tilmarm). Pe lamina frunzelor de fioarea-soareltii
(Helianthus - annuus) numrul S. este de ordinul
milioanelor. n epiderma petalelor numrul S. este
foarte sczut. Frunzele submerse nu au S. | ex., ciumaapclor (Elodea canadcnsis), srmulia-apei (Vallisneria spiralis)\. n general, la plantele lemnoase i
acele care cresc ntr-un mediu uscat i luminat.,
numrul S. este mai mare dect kt plantele erbacee i
cele care triesc ntr-un mediu umed i ntunecos
(Gabriela erbnescu-Jitaru, C. Toma, 1980). Ontogeneic, S. i au originea n celulele epidermice. Prin
simpla di viziune a unei celule epidermice rezult dou
celule inegale: o celul mic, reprezentnd ceiulamam slomatic, i o celul mai mare. din care se va
forma celula anex (secundar) a S. Celuia-mam
slomatic este opac, bogat n citoplasm, coninnd
leucoplaste fr granule de amidon, mitocondrii, muli
rizomi, reticui endoplasmatic granuiar. vacuole
mrunte si un nucleu sferic, mai voluminos dect al
celulei mari ce va forma celula anex. Celula-mam
stOiTiatic se- rotunjete i, prin apariia unui perete
longitudinal, rezult ceie dou celule stomatice. Peretele longitudinal se ngroa cptnd forma lenticular, Ostioia se formeaz pe cale schizogen, prin
dezintegrarea substanei pectice a' peretelui l o n g i tudinal. Celulele stomatice si celulele anexe pot rezulta
din uriai aceeai celul iniial (S. tipiundotecheihc)
n alte situatii celulele anexe se formeaz prin
diviziuni ale. unor celule epidermice tinere vecine cu

S, CS. tip haplocheilic) H aparat stomatic).

-63.8STRUGURE, inflorescen cu fructe (infrutescen) caracteristic vitei.-de vie ( Vitis vmifeno..n

form de ciorchine. Forma, culoarea, gustul i aroma
sunt specifice numeroaselor soiuri pe carc le are
aceast specie. Compoziie chimic: pulpa boabelor de
S. conine ap (7273%),.zah-aruri fermentabile
(22-23,51%), actd tartuc liber (11,29%), altt acizi
organici ( 0 , 3 0 - 0 , 3 5 % ) , protide'(0;7%), hidrati de
carbon-(16%), sodiu:(2 mg%), potasiu (255 mg%),
fosfor (25 mg%), calciu (20 mg%). fier ( 0 5 mg%),
vitaminele A (5/< g%),B, (0,05 mg%), B , ( 0 . 0 3 mg%),
niacin (0.2-mg%), vitamina C (3 mg%). In-pieli,
taninuri (1,2 1,16%), substane lignoase insolubile
(cca 32,43%), acizi liberi (cca 0,36%), substane
minerale (cca 2,09%), ap (64%) etc. Alimentaie.
Aliment cu valoare-energetic mare, 70 kcal/100 g
boabe S.; se, resoarbe: n organi sm 90%. :n.: general,
consumat n stare proaspt. nainte de consum'se vor
spalabine. Industrie: Boabele de S. sunt folosite n
vinificaie. Se obin-vinuri superioarew.'albe-isau.roii,
pentru consum, sau vinuri pentru distilare,din .care se
obine coniacul. n fabricile de conserve, din S. se
obin sucuri naturale pentru consumul curent, sucuri
concentrate pentru industria alimentar. eompoturi,
dulcea, gem, marmelad etc. Din smburi de S. se
extrage un ulei bogat n acizi grai poiine,saturai
(cca 85%). Bioterapie. Boabele (bacele) de S. au
utilizri terapeutice n. medicina uman cult i
tradiional. Au aciune stimulatoare: pentru- sistemul
nervos centrai: mpiedic procesul derputrefacie n
intestinul gros; mpiedic intoxicarea,sau limiteaz
aciunea toxinelor din organism; deschid, armonizeaz
i mresc apetitul prm stimularea secreiilor salivare,
gastrice i intestinale, pancreatice i hepatice: stimuleaz eliminarea bilei n intestin; favorizeaz extragerea toxinelor din umorile corpului i eliminarea lor;
acioneaz asupra epiteliului renal, favoriznd
creterea cantitii dc urin eliminat n timp; provoac
eliminarea din corp a acidului liric; acioneaz tonic,
stimulent, revitalizant, ntritor, regenerator, stimuleaz n mod armonios organele,le fortific i le d un
plus de energie; diminueaz tensiunea arterial;
uureaz tranzitul intestinal; fluidific secreiile
bronice i favorizeaz expectoraia; elimin senzaia
de nclzire excesiv: asigur substane minerale
necesare organismului; favorizeaz digestia: vitaminizeaza-organismul: remtinereste pielea si -fortific
musculatura. Recomandai in anemie, convalescenta,
demmerahzare. sarcina, surmenaj, astenie, sporturi dc
rezistenta, start acute st febrile, congestia-ftcatului si a
splinei, afeciuni hepatice, hepatite, afeciuni pulmonare. afeciuni traheale,-.tuberculoza pulmonara, tuse,
catar pulmonar -cronic*, l a n n g i t e . pletora, afeciuni
renale,--nefrite, afeciuni vezicale. cistite. smta,
reumatism, rahitism, ascite, calculoza biliara, constipaie. dispepsii. edeme-, enterite. Hemoroizi, hemo-

ragii. hiperazotemte. htpercolesteroiemie. litiaz

(YW
renal, metroragii uterine, obezitate, afeciuni oculare,
sciatic, scrofuloz, Sngerri, stomatit, dermatoze
(eczeme, furunculoz), ngrijirea tenului. Medicin
uman. Uz intern. 1. n dispepsii, constipaii, litiaz
biliar, litiaz urinar, artritism; intoxicaii cronice,
dermatoze, hemoroizi, tuberculoze pulmonare i alte
afeciuni precizate la bioterapie: cur de S., 1 2 kg pe
zi. 2. Pentru dezintoxicare, n stri febrile, angine,
stomatite, hemoptizii: must proaspt, 34 pahare pe
zi. 3. Pentru afeciuni pulmonare, traheale, hepatice,
renale,'vezicale: cur de stafide, 200 g pe zi. 4. Pentru
afeciuni cardiovasculare, hipercolesterolemie: ulei de
smburi de St. Se fierbe3 ore. Se las la rcit. Se la
cte o lingur dimineaa i; seara. Cosmetic: 1. Pentru
curirea i revitalizarea tenului: se loioneaz tenul cu
must, folosind un tampon de vat. Se las 10 minute.
Se spala cu ap cldu n care s-a pus un vrf de
bicarbonat de sodiu la o can de 250 m l , 2 . Pentru
camuflarea ncrunirii: soluie,pregtit din 4 g sulfat
de fier la 250 ml vin rou. Se fierbe 15 minute. Se las
la rcit. Se nmoaie pieptenul n soluie i-se piaptn
prul cteva minute. Procedeu se va aplica cu regularitate 1520 zile.
STRUGURII-URSULUI (Arctostaphylos uvaursi), fam. Ericaceae. Arbust trtor, nanofanerofit,
circtmpolar-boreal, xeromezofit, microterm, la pH
amfitolerant (eurionic), ntlnit n locuri uscate i
nisipoase, pe stnci de calcar, dolomit i serpentin, prin
pinete, n locuri nsorite sau semiumbrite'; se mat
numete afine, camninc, merioml-cinehii,pommbeaua-ursului, sarbezele, srbezele roii. Genetic,
2u = 52. Fitocenologic, ncadrat n Vaccinio-Picetea,
Car. Pinetaiia, Pineto-Vacciniettim
vitis idaeaeArctostaphyletosum. Specie ocrotit n rezervaiile
Scrioara-Belioara (jud. Alba) i Rchitiul Mare
(Moldova Suliajud. Suceava). Rspndit n nordul
Europei i al Asiei. Tulpin trtoare, puternic ramificat,lung pn la 250 cm, cu lujeri tineri pttbesceni.
Frunze obovate pn la cuneat-obovate, tari, pieloase,
persistente, alterne,peiol scurt ifm-pubescent. Flori
roiatice sau albe;cu 5.diviziuni, grupate cte 3 12
n raceme nutante; caliciul din 5 sepale libere,obtuze;
corol ovoidal-urceolat, cu cinci lacinii, caduc;
androceul din 810 stamine; gineceul cu ovar
superior, 5(610) locular. nflorire, VVi. Fruct,
baca sferica, roste, lucitoare, aeminte turtite, reniforme. Compoziie chimic: frunzele conin arbutozida (410%), metil-arbutozid, ptrozid, cafeoilarbutoztd. tanin galic (19%), flavonozide reprezentate n special prm hiperozida <2.53%), izocvercitozid (pn 1%), acizii cnirac, nrsoltc, oleanolic,
formic, un alcool-uvaol; ercobna, vitamina C, sruri
minerale, taninuri (cca 30%), Industrie. Fructele sunt
industrializate sub form de compot, gem, dulcea,
erbet, sucuri naturale reconfortante. Ramurile i
frunzele sunt ntrebuinate la tbcirea pieilor; le

imprim o culoare neagr, brun. Bioterapie. Frunzele

plantei au utilizri terapeutice n medicina tradii onal
uman i veterinar. Principiile active au aciune
diuretic astringent; antiseptic. Aciunea diuretic
este asigurat de flavonozide? cea antiseptic de
arbutozid, iar aciunea astringent i hernostatc de
taninuri. Arbutozida se scindeaz n corp n hidrochinon i coloreaz urina n verde. Recomandate n gut,
reumatism, cistite, pielit, litiaz renal, hems.turie,
diaree, gastroenterite. Recoltare. Frunzele (Uvaenrsi
. folium) se recolteaz din iul. pn n sept. Se usuc la
umbr, n strat subire. Uscareartificial.lacca 30C.
Se pstreaz n saci textili. Medicin uman. Uz intern.
1. Pentru tratarea gutei, reumatismului, n cistite,
pielite, litiaz renal (calculoz), hematurie. diaree,
inflamaii mucopurulente ale aparatului genico urinar,
tuse: a) extract, din 2 lingurie de frunze la 100 ml ap
rece. Se Ias n repaus 60 minute. Se strecoar.-Peste
aceleai frunze se toarn 100 ml ap clocotit,Se
fierbe la foc moale 15 minute. Se acoper si se las la
rcit 10 minute. Se strecoar. Se amestec lichidele. Se
bea, la 3 4 ore, cte o lingur. Pentru alcalin;zarea
urinii (mai ales n gut), se adaug lichidului un vrf
de cuit de bicarbonat de-sodiu; b) decoct, clin 1 linguri cu pulbere de frunze la o can (250 mi) cu ap.
Se fierbe 15 minute la foc moale. Se beau 2 cam pe zt,
2. Pentru tratarea afeciunilor cilor urinare, r.fuzie.
din 1 linguri cu pulbere de frunze peste care se toarn
o can (200 ml) cu ap n .clocot. Se las acoperita
10 15 minute. Se strecoar. Se beau 2 cni pe zi.
Tratamentul este contraindicat femeilor gravide, 3.
Pentru tratarea cistitei, pielitei, uretritei,.ca antiseptic
al cilor urinare: pulbere de frunze, se ia cte un vrf
de cuit (23. g) de. 3 ori pe zi. Medicin veterinar.
Uz intern. Pentru tratarea afeciunilor renale i
gastroenteritelor: decoct, din 10 g pulbere oe xunze
sau frunze uscate i mrunite la 100 ml apv Se fierbe
5 minute k foc domol. Se las la rcit3040 minute.
Se strecoar. Se administreaz prin breuvaj bucal (se
toarn pe gt). Dozele de tratament: animale- mari
(cabaline, bovine), 2050 g; animale mijlocii (ovine,
caprine,porcine),5 12 g; animale mici (pisici,cini,
psri), 1 35 g. Ornamental. Indicat pentru parcuri
i grdini publice, pe stncrii calcaroase, individual
sau n grupuri. Decorativ prin port, frunze,flori . fructe.
nmulire prin semine, butire, diviziunea tufelor.
(Pi. LIV,4).
STUPINI (Pktanthera bifolia), fam, Orchidaceae. Plrit erbacee, peren, geofit, mezofit spre
mezohidrbfit, la temperatura amfitolerant, acidoneutrofil,frecvent ntlnit n toate regiunile rii prin
pduri, poeni, margini de pdure, pajiti umede, de la
cmpie pnn zona montan, etajul molidului; se mai
numete bujor alb, iarba-cunatului, iarba-c.unturiijeordac, unhil-vttcii mirositor, violete ds noapte.

Genetic. 2 n = 4 2 . Fitocenologic. ncadrat n Molimetalia, Querco-Fagetea. Tuberculi alungii, treptat

ngustai sore vrf. Tulpin erect, fistuloas, nalt de
1530 (45) cm. Frunze mari eliptice, ovate sau
alungit obovate, glabre, n numr de 2, excepional 4,
cil nervuri evidente, glabre. lucioase. Flori albe, cu
miros plcut, grupate n inflorescena lax, mai mult
sau mai puin cilindric. nflorire, VVII. Fruct
capsul. Compoziie chimic: tuberculi conin substane muciiaginoase (cea 50%). amidon (cca 30%),
zaharuri, oroteine. Mucilagii! are structur neoztironic, care prin hidroliz formeaz glucoz i
manoz. Bioterapie. Rdcinile tuberizate au utilizare
terapeutic n medicina tradiional uman i veterinar, ca protector al mucoasei gastrointestinale.
Recoltare. Rdcinile tuberizate (Plantantheri tuber
sau Salep tuber) se recolteaz n timpul nfloririi.-Se
tisuc.n serat subire, in camere- aerisite sauin poduri
acoperite cu tabl. Medicin uman. Uz intern. 1.
Pentru tratarea afeciunilor gastrice i intestinale, ca
pansament gastric i intestinal: pulbere de rdcini
tuberizate, cte 1 linguri dimineaa i seara. 2. Pentru
tratarea diareei ia copii: mucilag dens ( M u c i l a g o
Salepi), cte 1 linguri, de 3 ori pe zi. Medicin
veterinar. Uz intern. Pentru protecia mucoasei
gastrointestinale: infuzie, din 5 1 0 g pulbere de
rdcini tuberizate, peste care se toarn 100 ml ap
clocotit. Se ias acoperit 30 minute. Se strecoar. Se
administreaz prin brevivaj bucal (se toarn pe gt).
Doz.ele.de tratament: animale mari (cabaline, bovine),
1 0 5 0 - 1 0 0 g; animale mijlocii (ovine, caprine, porc i n e ) ^ 2 0 3 0 g; animale mici,(pisici,cini),0,5
2 5 g; gini,0,5 1 g,
SUBER ( S u b e r ) , esut de aprare ntlnit la plante,
ntotdeauna mtiltiserial, de origine secundar,rezultnd din activitatea felogentilui (meristem secundar).
Se formeaz prin suberificarea pereilor celulari.
Celulele esutului suberos sunt moarte, de culoare gribrun, pline cu aer i lipsite de spatii mtercelulare
(Fig. 279). Exist S, moale i tare. S. moale are celule
cu pereii subiri i elastici; ntlnit la ste|arul deplut
(Quercus suber). S, tare este format dm celule cu
pereii groi i rigizi; prezent la fag (Fagtis syivatica).
La unele plante,S. moale alterneaz cu cel tare |ex.,
mesteacnul (Betula.pcndula)j.n lumea plantelor mai
estentlni: S. de rara (traumatic) si S. de cicatrizare.
S , d e ran se formeaz pe organele plantelor rnite. n
zona afectat, sub influena necrohormondor (-hormoni
de ran), produi de celulele ranie,.ia natere un
felogen-spacial.ce permite intrarea n diviziune a
celulelor nvecinate neafectate. Ele acoDer rana,
suferind un proces de suberificare. S. de cicatrizare se
formeaz toamna, sub esutul de separaie, ce permite
detaarea frunzelor de pe ramuri. Apare nainte de
cderea frunzelor. S, este impermeabil pentru gaze,

Fig. 27'Z. Suberticiirea perefetui celular

1 suber: 2 feiogen: 3 fekxlerm: 4 senarii!
slab impermeabil pentru ap, ri) conductor de
cldur i electricitate. Bun aprtor mpotriva transpb
raiei excesive, a variailor mari dc temperatur, mpotriva agenilor patogeni virali i a duntorilor animali.
S. stejarului de pitit (Quercus suber) cave,n 1012
ani, poate atinge grosimea de 20 cm, este folosit pentru
confecionarea dopurilor necesarc nchiderii ermetice
a sticlelor, colacilor de. salvare:.i tlpilor la pantofii de
dam, ca material izolator la frigidere, n construcia
avioanelor.
,
SUBERIFICARE ISuberificatio), fenomen biologic, de impregnare general a pereilor celulari cu
suberin (substan bogat n acizi grai) ntlnit la
plante, (Fig. 280). Suberina este depus, prin apoziiune, sub form de lamele stratificate peste peretele
primar, rezultnd peretele secundar. Celuia suberificat prezint urmtoarele straturi: lamel mijlocie,
perete primar, perete secundar, perete teriar. Peretele
teriar, subire i format din celuloz, cptuete
cavitatea celular, delimitnd protoplastul. S, este
caracteristic esuturilor secundare generate de felogen
(meristem secundar). S. afecteaz ns i unele esuturi
primare (ex., exoderma). Celulele,suberificate mor, iar
lumenul lor este ocupat cu aer. Prin S. celulelor se
formeaz esutul suberos cu rol foarte important de

5
6

Fig. 280.Celula suberoasln seciune transversalii

1 lamela mijlocie: 2 perele primar: 3 perele secundar: 4
lumen; 5 puncluaiiuii simple nctunclionaic: 6 -- perele ccluio/.ic

,641
protecie a esuturilor vii interne ale plantei. Se ntlnete o S. puternic la stejarul de plut (Quercus
suberos) . ulmul rios ( Ulmus campestris var., suberosa) ulmul rios (Ulmus minorvar. subbrosa) i salba
moale (Euonymus europaeus).
S U B S T A N E P E C 1 T C E . heterqpoligkieide formate din molecule de acid a-galacturonic, unite prin
legturi i,4-a-glicozidice, la care sunt asociate
D-galaCtani, L-arabani, D-xilani. Grupele crboxilice
ale lanului sunt esterificate cu alcool :metilic.
Diferenele dintre S.P. sunt determinate de gradul de
esterificare a grupelor carboxilice i de caracteristicile
substanelor nsoitoare, S P . constituie componentele
principale ale lamelei mediane dintre pereii celulari.
Au fost identificate n stare dizolvat i n sucul celular,
Au mare capacitate de inhibiie. Soluiile concentrate
formeaz geluri transparente. Rol de sudare a esuturilor
celulozice i de a reglementa permeabilitatea celular.
Sunt reprezentate de protopectine ipectine. Se prezint'
sub form de pulberi amorfe albe sau alb-glbui.
S U C N U C L E A R , NUCLEOPLASM
SULEIN (Melilotus officinalis), fam. Pabaceae.
Plant erbacee, anual sau bienal, terofit, xeromezofit spre mezofit, mezoterm spre moderattermofil, la pH amfitolcrant, heliofil, calcifil,
ntlnit prin fnee, coaste pietroase, semnturi, vii,
marginea drumurilor i de-a lungul cilor ferate, de la
cmpie pn netajuf montan, altitudine 1 2 0 0 1 4 0 0
m; se mai numete iarb de piatr, molptru galben,
salcin,sufulf, surcih. Genetic, 2n - 16,Puin pretenioas fa :de sol i umiditate. Fitocenologic,ncadrat
n
Chenopodietea,
Secaiietea,
Car.
rtemisietea.
Rspndit n Europa, Asia. Rdcin pivotant,cu
nodoziti. Tulpin erect, cilindric, glabr, ramificat (ramuri prismatice),nalt de 50100(200) cm.
Frunze trifoliate.cu foliole obovate n partea inferioar
i lanceolate n partea superioar, pe margine neregulat-serat-dinate; stipele;nguste. Flori papilonate,
galbene, grupate cte 3 0 7 0 n raceme alungite (5
10 cm), dispuse.la subsuoara frunzelor; caiiciu cu
5 dini triunghiulari, glabri; corol cu aripi mai lungi
dect carena; androceu din 10 stamine (9+1); gineceu
cu ovar pubescent, cu 5 8 ovule. nflorire, VI IX;
Fructe, psti uor comprimate., brune-negricioase,
nedehiscente. Semine ovoidale, galbene-verzi,.Compoziie chimic: florile conin ulei volatil,melilotizide,
glucoza, acid cumaric,aiantoin, acizii alantoici uric,
colin, mucilag, tanin. Toxicologie. Uscarea defectuoas a plantei determin formarea dicumarblului
(derivat al cumarinei), care inhib producerea de
protrombin la organismele animale, cu mpiedicarea!
capacitii de coagulare a sngelui. Animalele consumatoare de fn cu S. mucegit (cumarina s-a transformat n dicumarol) prezint hemoragii subcutanate i
viscerale prelungite. Bioterapie, Somitile florale,

reprezentnd prile superioare n f l o r i t e , au ufiiizri

: terapeutice n medicina u m a n i veterinar. Aciune
farmacodinamic
antiseptic,
anticataral^
bipersecretoare, diuretic, cicatrizau t, an ticoagulantj
regeneratoare, emolient, astringent, ciCatrizant;
Principiile active distmg microbii i acioneaz
eficient mpotriva putrefaciilor; reduc inflamabile
mucoaselor; acioneaz asupra epiteliului renal.
Stimulnd creterea cantitii de urin eliminat;
stimuleaz epitelizarea i vindecarea rnilor existente
pe mucoasele tubului digestiv i cilor renale; au
aciune de limitare a coagulrii sngelui datorit
cumarinelor i sunt eficace n tromboflebite; stimuleaz refacerea esuturilor prin nlocuirea celor
distruse eu altele nou-formate, identice morfofuncional cu primele; produc regenerarea esutului
hepatic, fapt constatat experimental pe animale hepapctomizate;;contribuiela sinteza ARN-ului; mucilagiile au aciune emolient i sunt benefice n tratarea
afeciunilor gastrice; sunt hemostatice local prin
aciunea de precipitare a proteinelor. Florile sunt
folosite n afeciuni gastrice, varice, tromboflebite,
hepatit epidemic, hepatit cronic, hepatit cronic
evolutiv; ciroz, hepatic, afeciuni renale, gut,
reumatism, litiaz renal, hematurie, cistit, pielit;
pielonefrit, uretrit, glosit, hipertensiune, gingivit,
abcese, afte, rni, contuzii, ulceraii, boli de piele.
Recoltaie. Florile (Meililoti flos) sau prile aeriene cu
flori i frunze (Meililoti herb) se recolteaz n timpul
nfloririi (VIIX), pe timp frumos, dup ora 10.
Florile se recolteaz prin strujirea inflorescenelor.
Herba se recolteaz prin tiere la o distan de cca
30 em.de la vrf n jos. Se uSuc la umbr, n strat
subire. Uscarea artificial, Ia3034C. Se pstreaz
n saci textili. Medicin uman. ' Uz intern. 1. Pentru
tratarea afeciunilor vasculare (arterit i trombangeit
obliterant) .durerilor abdominale la aduli (colici), ca
stimulente ale funciei hepatice cu regenerarea celulei
hepaticei n hepatit cronic, hepatit cronic evolutiv, ciroz hepatic, afeciuni renale, litiaz renal,
hematurie, cistit, pielit, pielonefrit, uretrit, hiper:tensiune, reumatism, gut, gastrite, varice, tromboflebite, bronite: infuzie, din 1 linguri cu vrf cu fiori
uscate i mrunite sau pulbere de plant, peste care Se
toarn o can (200 ml) cu ap Clocotit. Se las
acoperit 1 5 2 0 minute.-Se strecoar. Se beau 1 2,

cni pe zi; n bronite, 2 - 3 cni pe zi. 2. Pentru

tratarea glositei: infuzie, din Vlinguri cu flori la
200 ml ap.clocotit. Se face gargar, de mai multe ori
pe zi, din care una nainte de culcare. 3; Pentru tratarea
hipertensiunii arteriale: infuzie, 1 lingur cu fiori la
can.iSe ndulcete cu miere. Se beati 2 cni pe zi. 4.
Pentru combaterea insomniilor: infuzie pregtit ca
mai sus. Se bea seara nainte de culcare. 5. Pentru
tratarea afeciunilor hepatice, n' hepatita cronica?-',
ciroz, afeciuni renale i ale cilor urinare inclusiv
uretritele, gut, reumatism, afeciuni gastrice, varice,
tromboflebit: a) suc, obinut din flori sau din frunze i

;:

SS0MAN

flori cu ajutorii! storctorului de fructe i.legume;-se

bea de 23 ori pe zi cu 30 minute nainte de mas un
pahar cu apa n care s-au pus I 2 linguri de suc; b)
suc, obinut prin pisarea florilor sau frunzelor i florilor
pn cnd se obine o past; se pune pasta ntr-o can
cu ap rece (250 ml) i se las pentru extraciei3

-642...
porcine), 0,2500,5 1; animale mici (pisici, cini),
0,050 0,1001. Dozele se repet la 24 ore, Uz extern.
Pentru tratarea plgilor, plgilor purulente, inflamaiilor tegumentare, edemelor, bolilor membrelor
(dureri de picioare, umflturi la picioare, dureri de
unghii): infuzie sau decoct concentrat pregtit ca mai

ore. Se strecoara. Se bea cte o jumtate de p a k r cu 30

sus. Se fac bi sau se aplic cataplasme locale folosind

minute nainte de mas; c) 1 linguri cu pulbere de

flori sau pulbere de flori.i frunze, se ine 3 5 minute
sub limb, apoi se nghite cu puin ap. Uz extern. I.
Pentru tratarea reumatismului; infuzie, din 3 linguri ca.
pulbere de plant sau plant uscat, mrunit, peste
care se toarn o can(250 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se aplic
comprese calde pe locul dureros. 2.'Pentru-tratarea
gingivitelor, abceselor dentare, aftelor: infuzie, din 2
lingurie cu pulbere de plant sau plant uscat,
mrunit, peste care se toarn 100 ml ap clocotit, sau
4 lingurie cu plant peste care se toarn o can (200
ml) cu ap clocotit. Se las 1520 minute. Se
strecoar. Se face gargar. 3. Pentru tratarealaringitei,
traheitei: infuzie, din 2 lingurie cu plant uscat,
mrunit, la o can (200-ml) cu ap.pregtif ca mai
sus. Se face gargar. 4. Pentru tratarea contuziilor,
rnilor, ulceraiilor; infuzie, din 2 linguri cu plant
uscat, rnruntit, peste care se toarn o can (200 ml)
cu ap clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Pe contuzii se aplic cataplasme; rniic i
ulceraiile se.splcii un tampon de vat. 5. Pentru
tratarea, bolilor de piele: infuzie,din 100 g plant uscat
peste care se toarn 2 \ apa n clocot. Se las n repaus
1520 minute. Se strecoar. Se toarn n cad cu apa
de baie. 6. Pentru tratarea.rnilor,furunculelor, durerilor reumatice: a) alifie, pregtit din-20 g flori de S
40.g cear. 40 g:ulei;.Se amestec pn se omogenizeaz. Se ung zonele afectate; b) alifie, din 50 g
flori de S., 50 g untur, 50 g cear de albine. Sc
nclzesc- pe foc mic. Se amestec bine pn se rcete.
Se ung zonele afectate. Cosmetic. 1. Pentrti tratarea
inflamaiilor oculare cauzate de aplicarea fardurilor:
infuzie, din-2 lingurie pulbere de plant sau plant
uscat mrunit peste care se toarn o can (200 ml)
cu ap clocotit. Se lasa acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Loionri,comprese local, instilaii n ochi,
2. Pentru aromatizare: esen, din o parte flori i 3 pri
alcool concentrat. Medicin veterinar. Uz intern.
Pentru tratarea afeciunilor tubului digestiv, renale,
hepatice, pulmonare; infuzie,-din proporia a 5-g flori
sau pulbere de frunze i flori peste care se toarn 100
'ml ap clocotit. Pentru animale mari se folosesc 50 g
flori uscate, sau frunze i flori uscate i mrunite peste
care se toarn 11 de ap clocotit. Se las acoperit
3060 minute. Se strecoar. Se administreaz prin
breuvaj bucal (se toarn pe gt). Decoctul se face din
aceleai cantiti,folosind ap rece. Se fierbe. 1520
minute la foc domol. Se administreaz prin breuvaj
bucal. Dozele de tratament: animale mari (cabaline,

pansamente sterile. Atenie! La tratamentul intern este

obligatorie respectarea dozelor. Derivaii eumarinici:
din plant determin intoxicaii. Acetia se transi orm
n dicttmarin, care micoreaz coagulabiiicatea
sngelui. Cele mai sensibile sunt taurinele. Simptomele
de intoxicaiiapar dup23 sptmni i constau din
mers greoi, dificil, nesigur: la cele mai mici traumatisme apar hematoame, spumoziti sangvine,
bucale i nazale, hipotermie, mamite hemoragice,
hiperstazie cutanat, frisoane, midriaz, melen. Se
intervine prin asigurarea repausului la animalele intoxicate,evitarea traumatismelor, injecii cu vitamina K in
doze mari i repetate,injecii intravenoase cu clorur
de calciu (E. Neaga; C. Sttescti. 1985). Apicultur.
.Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri
de nectar i polen. Producia de miere, 130 300 kg/ha.
Pondere economico-apicol mijlocie. Zootehnie.
Folosit n hrana animalelor, ca furaj verde, fn sau
siloz. (PI. LIV, 5).

bovine), 1 2 1; animale mijlocit (ovine, caprine,

SULIMAN (Ajuga-genevensis), fam. Lamiaceae.

Plant erbacee, peren, hemicnptofit, xeromezolit
spre mezofit, mezoterm, slab-acid-neutrofil,
comun, ntlnit prin tufriuri i fnee n ntreaga
ar; se mai numete guMna, iarb de greutate,
lavrentin, vineri. Genetic, 2/j = 32. Fitocenologic,
Car. Festuco-Bromctea. Rspndit n Europa i Asia.
Rizom scurt, oblic, din-care pornesc numeroase
rdcini. Tulpin erect, simpl, uneori puin ramtficat.-n partea superioar patrunghiular, proas,
nalt pn la 40 cm. Frunze mai mult sau mai putm
ovate, dinate sau crenate, puin proase, cele mlerioare atenuate n peioluri scurte, cele superioare
sesile. Flori albastre, rar roz, sau albe, bilateral-sirncr
trice , grupate la subsuoara frunzelor n dicazii ; caliciu
campanulat, cu 5 dini triunghiulari, pros; corol cu
tub drept, lung de 14 18 mm, proas; androceu cu
stamine didmame, glandulos, din ovar cu gland
nectarifer, aezat lateral, stil glabru terminat cu doi
lobi stigmatici. nflorire, VVIL Fructe, nucule
apocarpoide reticulat-rugoase. Compoziie chimic:
planta conine tamnuri, peste 15%; s-au izolat aticubozida o heterozid iridoidic, glicozide, ulei volatil.
Bioterapie. Prile aeriene ale plantei au utilizri
terapeutice n medicina uman tradiional. Au
proprieti antihemoragice, sedative, antileucoreice i
vulnerare. Normalizeaz rapid tranzitul intestinal.
Coninutul ridicat de taninuri precipit proteinele din
coninutul intestinal i nltur strile diareice. Alte

f
<
j:
I

j
'
1
j
1:
t
s
j
i

-643principi! active intervin favorabil n combaterea

leucoreii, avnd aciune antibiotic i antiinflamatoare.
Favorizeaz epitelizarea, grbind vindecarea rnilor.
Previne sau oprete hemoragiile. Constituie un
calmant nervos. Folosit n tratarea diareei, enteritei,
lencoreei i rnilor. Recoltare. Prile aeriene ale
plantei (Ajugae genevensisae herba) se recolteaz n
timpul nfloririi. Se usuc n strat subire, la umbr,n
camere bine aerate sau n poduri'aerate, acoperite cu
tabl. Se pstreaz n saci de hrtie sau textili.
Medicin uman. Uz intern. Pentru: tratarea diareei,
enteritei, enteritei hemoragiee: a) infuzie, din 1
linguri cu vrf plant uscat i mrunit peste care
se toarn o can (20(1 ml) cu ap clocotit. Se'las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se'beau 2 3
cni pe zi, cu 30 minute nainte de mas; b) decoct, din
I linguri cu vrf plant Uscat i mrunit (pulbere
de plant) la 250 ml ap. Se fierbe 35 minute. Se
strecoar. Sebeau 2 3 cni pe zi cu 30.minute nainte
de mas.-Uz extern. Pentru tratarea anginei, leticoreei,
rnilor: infuzie, din 4 linguri cu vrf de plant uscat
i mrunit peste care se toarn 11 de ap clocotit. Se
las acoperit 30 minute. Se strecoar. Pentru tratarea
ieucoreei plturi vaginalecu irigatorul. Rnile se
spl cu un pansament steril. Se poate aplica o
cataplasm, 30 minute, cu un pansament steril nmuiat
n -infuzie. Pentru acelai scop se poate face i decoct.
Se folosesc aceleai cantiti. Fierberea dureaz 5 10
minute. Pentru tratarea anginei se fac mi multe gargare pe zi. Apicultur. Florile sunt explorate de albine
pentru culesuri de nectar i polen.
S U N T O A R E ( H y p e r i c u m peroratum), fam,
Hypericaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit,
mezofit, mezoterm, la pH amfitolerant, heliofil,
ntlnit n toat ara, pe locuri destul de uscate,
calcaroase sau silicioase, prin fnee, la marginea
drumurilor i pdurilor, tieturilor de pdure, locurilor
necultivate, de la cmpie pn n zona subalpin, mai
abundent n zona deluroas; se mai numete asuntoare, buruian de foc ghiu, buruian de nduf,
buruian de pe rzor, floare de foc viu. floare de nduf,
floare de S., floare albina, floarea lui Ion. harnic,
hamei de-pmnt, iarba.lut S f . Ion. arba-crucu. iarbspaimei, iarba-sangelut. iarba S., larba-spurcatii, jale
de munte, lemme. mehegatoare. osul-tepurehu. pojar,
pojarni,
sanitoare.
sburatoare.
sunaica.
ovrf
galben, erlai, sovarvanta. Genetic. 2/7 = 32. Are amplitudine ecologica mare. Suporta regim hidne srac
sau precipitaii abundente-r Rezistenta la temperaturi
joase din iarn si ridicate din. timpul verii. Suport
soluri acide i bazice. Pretenioasa la lumma. Fitocenologic, ncadrata n Sedo-Scleranthetea, OrigarntaUa,. Festuco-Brometea. Rspndit n Europa,
Asia, Africa de Nord, America, Australia. Rizom

S UNTO ARE
scurt, din care se desprind numeroase -dcirf
adventive. Tulpin erect, lemnoas n partea inferioar, cu 4 muchii longitudinale, nalt de:20-^!T(M)
cm, cu numeroase ramuri sterile.formate ia axilele
frunzelor-Frunze sesile.: ovate:pn1 laeliptee'.-seniamplexicaule.glabrevopiise,pe margine cu un rnd de
puncte negre, n rest punctiforme strvezii (pungi
secretoare). Flori galbene, grupate n inflorescene
cimoase; caliciu din 5-sepale-lanceolate, 'glabre,
n e f i m b r i a t e . d i p u n c t e negre (glande); corol din 5
petale, de 2 ori mai lungi dect sepalele galbene i
negru-punctate; androceu cu numeroase stamine;
gineceu cu 3 loji..nflorire, VIl.X;'Fructe, capsule
ovale, Semine cilindrice brun-negricioase. Compoziie chimic: .planta conine clei volatil -(0,05
0,10%,n-.prile verzi aeriene, 0,40 0,50% in flori),
hiperin, Mpericin, fiavone (hiperozida), cvercetol,
galactoz, cvercitrina, rutina, tanin catechic (12%),
colin, Garoten, acid valerianic, vitamina C, vitamina
PP, saponine, srurirriinerale. Uleiul volatil este
format din'a-spinen. carburisescviterpenice; sruri
minerale. Industrie. n Norvegia este folosit la
aromatizarea berii. 1 se spune regele berii*';-'Bioterapie. Prile superioare nflorite ale plantei au utilizri
n medicin uman i veterinar, cult i tradiional.
Proprieti: antispastic, astringent, cicatrizant,
vasodilatatoare, 'hipertensiv, antiinflamatoare i
colagog, antiseptic, antibiotic, antidiareit nsuirile terapeutice sunt asigurate de 'complexul de
principii active pe care le conine planta,- unde componentul principal l constituie hiperacina, lturi de o
s e n e de izomeri. rezine. tanm.'flavonozide (hiperoztdii.oveFCitozida.rtttozidfactzit-caleicsi clorogcnic,
carotmoide provenite dul petale, in special lutema,
violaxantma, kiteoxantin, cis-trollixantina, trollicrom. Principale active au propnetati antispastice,
astrmsente. cicatrizante vasodilatatoare si hipotensive, antiinflamatoare. colagoge, antispastice,
antibiotice,antidiareice. antidepresive: Ele dimiuueaza
sau nltur spasmele sau contracturile involuntare ale
muchilor aflai n structura viscerala; tanmurile
asigura precipitarea proteinelor dm lumenul intestinal.
producnd o aciune hemostatic local; favorizeaz
procesul de epitelizare. grbind vindecarea rnilor;
determina o mrire a lumenului vascuiarpnn--relaxarea
musculaturii netede a vaselor realtzand o cretere a
afluxului sangvm In teritoriul respectiv;-provoaca
scaderea tensiunii arteriale; favorizeaza dimintt trea i
nlaturarea inflamati11 or. favorizeaz secreia de bila;
diminueaz procesele inflamatorii hepatice c r o n c e i
pe cele intestinale: au proprietatea de a distruge
microorganismele ce se gsesc pe mucoasa gastromtestmala sau pe tegument' intern: actionea&i-e. icient
mpotriva putrefaciilor din intestinul gros; acioneaza
bacteriostatic, bactericid,antivirotic,ntifungic; anie-

-64-4lioreaz sau nltur strile depresive fiind indicat n

tratarea depresiilor simptomatice i reactive, depresii
nevrotice, distoniei vegetativ, sindromului psihovegetativ, n enuresis, pavor nocturn la copii. Planta este
folosit n hepatite acute, hepatite cronice evolutive,
colite cronice, ulcer gastric, diaree. Pe lng acestea,
medicina popular i acord credit ca balsamic
antiinfiamator al cilor bronice i genito-urmare, ca
antihemoragic, an tihemoroidal, antinevralgic, cicatrizant n tratamentul gingivitelor, arsurilor. Alturi de
alte ingrediente extractul fluid al plantei face parte din
compoziia preparatului Fiogastrm preparat de Oficiul
Farmaceutic lai. Recoltare. Prile aeriene nflorite
(Hyperici fierte) se recolteaz n timpul nfl oririi, pn
n momentul formrii fructelor, pe timp frumos, dup
ce s-a ridicat roua. Fructificaiile se nltur. Sc usuc
la umbr, r strat subire. Se ntoarce din cnd n cnd.
O bun uscare se face n poduri acoperite cu tabl.
Uscare artificial, la 35C. Se pstreaz n saci textili
sau de hrtie. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru
tratarea dischineziei biliare i stimularea funciei
hepatice: a) infuzie, din 1 linguri cu plant uscat,
bine mruntita. peste care se toarn o can (200 ml) cu
ap clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi; b) infuzie, din 2
linguri cu plant uscat, mrunit. peste care se toarn
o can (200 ml)-cu ap n clocot. Se las acoperit
1520 minute. Se strecoar. Se bea cte o lingur
dup fiecare mas; c) ulei, pregtit din 20 g plant
uscat, pusa la umectat, 12 ore n 20 ml alcool. Se
adaug 200 ml ulei de floarea-soarehii. Se nclzete
3 ore pe baia de ap. Se amestec din cnd n cnd. Se
las la macerat 23 zile. Se strecoar. Se las s
sedimenteze 24 ore i se filtreaz n sticle nchise la
culoare. Se in nchise cu dop. Se lactc o linguri
dup mese. 2. Pentru tratarea enterocolitei (n special
colitei cronice): a) infuzie, dm i linguri cu plant
uscat, mrunit, la o can (200 ml) cu ap. Se
pregtete ca mai sus. Se beau 23 cni pe zi, dup
mese; b) infuzie, din 2 linguri cu plant mrunit la o
can (200 ml) cu ap, pregtit ca mai sus. Se ia cte o
lingur dup fiecare mas. 3. Pentru tratarea gastritei
hiperacide, ulcerului gastric: infuzie, din 12 linguri
cu plant uscat, maruntit, la o can (200 ml) cu ap,
pregtit ca mai sus..Se beau 2 cni pe zi. Se poate
administra cte 1 linguri de ulei ntre mese,pregtit
dup reeta prezentat anterior. 4. Pentru tratarea
hepatitei, hepatitei cronice evolutive, n ulcer gastric,
colite cronice, colecistit si alte boli menionate la
bioterapie: infuzie, din 1 lingur cu plant uscat,
mrunit, peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se strecoar, Se beau 3 cni pe zi. 5, Pentru tratarea incontinenei urinare: infuzie, dm 1 linguri cu amestec,-n
pri egale, de S. i coada-oricelului, peste, care se

toarn o can (200 ml) cu ap n clocot. Se las

acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se:d copiilor
care urineaz noaptea n pat. 6. Pentru tratarea
depresiilor simptomatice i reactive, depresiilor nevrotice,n distonie vegetativ, sindrom psihovegetativ,
enuresis, pavor (spaim, groaz) nocturn: a) infuzie,
din 1 2 lingurie plant uscat i mrunit (pulbere)
peste care se toarn 200 ml ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se bea zilnic,
dimineaa i seara (tratamentul dureaz minimum 2 - 3
luni); b) Extractum Hyperici fluidum. zilnic cte
5 picturi. n 3 reprize timp de o sptmn, apoi se
trece la doza de 10 picturi de 3 ori pe zi timp de
3 sptmni; c) Oleum Hyperici. cte I -linguri, de
23 ori pe zi. 7. Pentru tratarea ulcerului gastric, cata-,
rultii gastric: Oleum Hyperici. cte 3 lingurie pe zi,cu
30 minute nainte de a mnca. Se administreaz 34
sptmni. Asigur o cicatrizare bun. Oleum Hyperici coctum. numit i unt de S., se prepar din florile i
frunzele proaspete ale plantei, zdrobite bine, macerate
cu ulei. ntr-un vas bine nchis,la temperatura camerei.
Dup 3 sptmni, vasul se scoate i se expune la soare
timp de 2 sptmni. Se filtreaz. Se pstreaz n sticle
nchise la culoare. Se folosete la nevoie. Uz extern. I.
Pentru tratarea gingivitei, abceselor dentare, rnilor;
infuzie, din 2 linguri cu plant uscat, mrunit, peste
care se toarn o can (200 mi) cu ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se fac mai
multe-gargare pe zi, din care una seara, nainte de
culcare. Apoi tot cu infuzie se cltete bine gura.
Pentru tratarea rnilor se aplic cataplasme, folosind
pansamente sterile nmuiate n infuzie, sau se fac bi
locale folosind un tampon de vat. 2. Pentru tratarea
arsurilor i nevralgiilor: infuzie,din 30 g plant uscat,
mrunit, peste care se toarn 11 de ap clocotit. Se
las acoperit 20 minute. Se strecoar. Se aplic
cataplasme sau bi locale. 3. Pentru tratarea rnilor,
eczemelor, arsurilor, durerilor reumatice: ulei de S,
pregtit din plmdirea la soare sau pe cuptor a florilor
n ulei. Se las 56 zile. Cu acest produs se unge locul
afectat. Planta este folosit, mpreun cu alte specii,la
tratarea balonrilor abdominale, colicilor abdominale,
hemoroizilor, colicilor hepatobiliare.n dismenoree,
tulburri de menopauz, bronite, gut. 4. Pentru
tratarea inflamaiilor intestinului gros, hemoroizilor
interni: clism cu 10 ml ulei de S. (Oleum Hyperici)
nclzitla 37C. Se introduce nrect seara cu ajutorul
unei pere de cauciuc. Medicin veterinar. Uz intern.
Pentru tratareahematuriei, indigestiei, n meteorism
cronic, enterocolite: infuzie, din 5 g flori i frunze
uscate peste care se toarn 100 ml ap.-clocotit. Se
las acoperit 30 minute. Se strecoar. Se administreaz prin,breuvaj bucal (se toarn pe gt): Dozele
de tratament: animale mari (cabaline, taurine), 15
20 g; animale mici (pisici, cini, psri), 1 2 g. Uz

645

-SUSAN

extern. Pentru tratarea plgilor, plgilor cu larve::

SUSAN: (Sesamum indicum). fam. Pedaliaceae.
decoct, din 10 g plant eu flori uscat i mrunit la
Plant erbacee, anual-, autogam, termofil;-de
100 ml ap. Se fierbe 5 minute. Se strecoar, Se spal: origine tropical. Nu se poate preciza cnd i unde s-a
local cu un pansament steril. Cosmetic. Pentru cultivat prima oar. n scrierile lui Herodot i Teofrast
se menioneaz aceast plant. Este semnalat cultura
ntreinerea tenului uscat, a tenurilor sensibile, a
ei n Siria i Mesopotamia. Plinii cel Btrn menioridurilor; a) decoct, din 2 lingurie flori uscate la o can
(200 ml) cu ap,Se fierbe 5 minute la un foc moderat. : neaz cultura acestei plante n Greciai Asia Mic.
Astzi ocup suprafee nsemnate n agricultura
Se spal bine faa cu tm tampon de vat; b) infuzie, din
mondial, mai ales n Asia.-n Romnia se cultiv n
23 linguri cu plant uscat, mrunit, peste care se
jud. Constana. Ialomia, Teleorman. Giurgiu. Timis
toarn o can (250 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 20 minute: Se strecoar. Se aplic pe fa. i n Sectorul Agricol Ilfov. Pretenii ridicate.ia
temperatur pe.tot cursul vegetaiei. Seminele gercompresecu infuzia obinut (Pl. LIV, 6).
mineaz la minimum 1516C. La minus 3C planta
piere. Temperatura optim de vegetaie, 22 24C.
SUSAI PDURE (Mycelis maralis), fam.
Suma temperaturilor, 2 500C. Cerine ridicate fa de
Asteraceae. Plant erbacee, peren, hemieriptofit,
umiditate, mai ales la germinare, i n primele faze de
mezofit, mezoterm, sciadofit, la pti amfitolcrant,
vegetaie. Prefer soluri cu textur mijlocie, fertile.
ntlnit n pduri, pe soluri bogate n humus i revene,
Merge bine pe cernoziomuri i aluviuni; Perioada de
la marginea pdurilor, n tufriuri, din regiunea de
vegetaie, 75 120 zile. Rdcin piv.otant. puin
dealuri pn n cea subalpin. Specie indicatoare de
dezvoltat, ramificaie redus. Tulpin dreapt, cu
soluri mijlociu aprovizionate; se mai numete cresta-,
48 muchii, nalt de 50150 cm, ramificat,
nie,
crestea. fgeea.
Ploarea-hoului, floareaproas. Frunze opuse, ovate n partea inferioar a
tlharului, iarfea-tinarufui, salat crnoas, S. de
tulpinii, alterne i lanceolate la cea superioar, limb
munte, S. de pdure, S. pdure, tlhrea. Genetic,
cu marginea ntreag sau dinat, cu peri rari pe faa
2n = 18. Fitocenologic, Car, Querco-Fagetea, Epilosuperioar i pe nervurile feei inferioare, peiol lung.
bietea angusdfoIii,Asplenietea.R&spmitm
Europa,
Flori albe, galbene, violete; scurt-pedunculate, actAsia Mic, Africa de NV. Rizom gros i scurt,
nomorfe, gamosepale, gamopetale, cte !3 la
orizontal sau oblic, cu numeroase rdcini. Tulpin
subsuoara frunzelor. nflorire, VII, Autopolenizare,
nalt de 30120 cm, erect, cilindric, glabr des
realizat nainte de a se deschide floarea. Fruct,frunzoas, uneori numai n partea inferioar. Frunze
capsul dehiscent, mucronat, lung de Cca 4 cm,
mari, subiri, glabre, cele inferioare peiolate, cele
pubescent, cu 60 70 semine aezate pe 48
superioare semiamplexicaule, penat sectate. nvoi ucru
coloane. Semine mici, turtite, ovale, de culoare
cilindric. Flori galbene-aurii, puin mai lungi dect
variabil (alb, glbuie, cenuie chiar neagr).
involucrul .nflorire, VIVIII, Fruct achen.eu papus
Compoziie chimic: seminele Conin substane grase
lob fin, lung ct involucrul. Compoziia chimic,
(4865%), substane .proteice (24%), substane
nestudiat. Bioterapie. Nu este menionat ca plant
extractive neazotate (1418%), vitaminele B, D, B,
medicinal. Utilizat n .terapeutic de medicina
F. Uleiul este semisicativ i format din gliceridesteri
popular pentru tratarea gastrite!, ulcerului,
ai acizilor oleic, linoleic, palmitic, stearic, arahinc,
cicatrizarea rnilor cutanate i musculare. Recoltare.
linoceric, fitostearine, alcooli superiori, compui
Prile aeriene ( M y c e l i herba) se recolteaz n timpul
nesaponificabili, sezamol i sezamolin. Turtele
nfloritului, pe timp frumos, clduros, dup ora 11. Se
rmase dup extragerea uleiului conin substane
usuc n strat subire la umbr, de preferat n poduri
proteice, grsimi, sruri minerale etc. Alimentaie.
acoperite, cu tabl. Medicin uman. Uz intern.
Uleiul este folosit n alimentaie. Turtele pot fi ntreEmpiric, pentru tratarea gastritei i ulcerului: decoct,
buinate la prepararea unor produse de cofetrie.
din 1 linguri plant uscat i mrunit la un pahar cu

ap. Se fierbe 510 minute ia foc domol. Se

Seminele sunt folosite n cofetrie, Curate de coaj

strecoar. Se beau 3 pahare pe zi, cte unul naintea

fiecrei mese, timp de 12 luni. Se exclud
mncrurile iritante, condimentate, inclusiv fumatul.
Vindec ulcere avansate. Uz extern. Pentru tratarea
rnilor: a) suc, obinut prin zdrobirea frunzelor i a
tulpinei imediat, dup ce planta este recoltat. Se
aplic pe ran; b) decoct, din 1 linguri plant uscat
i mrunit la un pahar (!()() ml) cu ap. Se fierbe 10
minute. Se las la rcit pn la cldu. Se strecoar i se.
spal local de 34 ori pe zi.

i mcinate se obine aa-nulViitul tahn",din care se

prepar halvaua de.cca mai bun calitate. Industrie.
Din semine, prin presare la rece, se extrage un ulei
comestibil galben-deschis, cu gust fin, folosit n
alimentaie, n industria conservelor, la fabricarea
margarinei,-a produselor de cofetrie; prin presare ia
cald se obine un ulei nchista culoare, cu gust neplcut. utilizat Ia fabricarea spunurilor, n industria
hrtiei, indigoului etc. Se poate folosi n alimentaie
dup rafinare. Uleiul obinut prin presare (Oleum

-'fSSFENSOK
sesaml}!* rece este folosit n industria farmaceutic
ia prepararea unor soluii injectabile uleioase. Este
menionat n tratamentul purpurei trombopenice,
trombopeniei eseniale, i a unor stri hemoragice. Se
mai ntrebuineaz iicaexcipient la prepararea ungu-

endospermului ianucelei. Mrimea,forma i stnictura

lui variaz ntre grupele taxonomice .i chiar n cadrul
aceleiai grupe taxonomice. De ex.,fam. Fabaceae au
specii la care S. lipsete (reprezentani ai sfam. Mimosdideaei tribului Hedysareae), specii Ia care S.este

entelor, Zootehnie. Turtele sunt folosite ca furaj

rudimentar, constnd din .34 celule-("-Soja sp.,

pentru animale.

Trifolium sp.): specii la care este a1ungit,filamentos,

format din mai multe celule aezate liniar (Ononis sp.),
specii eu S. alungit, dar masiv (Medicago sp., Trigonella sp., Phaseoius p j i specii cu S. de form
globuloas,alctuit din celule mari, sferice. Speciile din
fijm. Rubiaceae, Crassulaceae i Papaveraceae (sfam.
Fumaroideae) au S.haustoria. Aceasta are fomiaunui
filament multilobat, ramificat la primele dou famili i i
relativ masiv la ultima familie.

SUSPENSOR (Suspensor), "formaiune anex a

embrionului, cu rol de a-1 fixa n endosperm i de a:
extrage sau suge din el substanele nutritive necesare
proceselor metabolice vitale. Deriv din polul inferior
al proembrionului. ntlnit la plantele angioperme,
dicotiledonate i monocotiledonate. Poate avea:form
masiv sau a unui filament celular simplu sau ramificat.
Prin altingire, afund embrionul n profunzimea

OFRAN (Crocus sativus), fam. Iridaceae. Plant

erbaeee.peren,nalt pn la 30 cm,cultivat din cele
mai vechi timpuri n scopuri alimentare; se mai numete brndu, . bun, . de grdin.. primvratec,
. galben .a.'(Fig. 281). Genetic, 2n = 24. Rspndit
n Asia. Rdcin fasciculat. Bulb globulos, acoperit
eu resturi de teac foliar. Frunze drepte, nguste,
ciliate pe margine i pe nervur. Flori violet-deschise,
odorante; perigon din 6 lacinii alungit-eliptice, proase
la partea inferioar; androceu din 3 stamine cu filamente albe i antere galbene; gineceu cu ovar inferior,
trilocular; stil fiiiform, lung de 10 cm, terminat cu rin
stigmat trifidat, portocaliu-rom nflorire, IXXI.
Fruct, capsul trimuchiat. Semine gobuloase.
Compoziie chimic; stigmatele conin uleiuri eterice
i glicozidul protoerocina, glicozil- i gentiobiozil-acrocina, licopen, [J-caroten, zeaxan tina, pectine, gume.
Alimentaie. Stigmatele sunt folosite drept condiment
sau colorant alimentar. Bioterapie. Produsul farmaceutic constnd din stigmatele florilor (Croci stigma)
are o culoare brun, gustul amar, miros puternic
aromat, iar ia gustare coloreaz saliva n galben.
Conine substane cardiotonice. Oficializat n diversele
ediii ae farmacopeei, pentru colorarea colixului n
galben. Farmacodinamic este carminativ, spasmolitic,
stimulent ai sistemului nervos i emenagog. Ca ernenagog provoac apariia ciclului menstrual ntrziat.
Se recomand a fi folosit cu mult pruden, deoarece
poate provoca accidente grave. Contraindicat n timpul
sarcinii. n unele tr este utilizat ca enpeptic, ajutnd
la stabilirea unei digestii normale. n medicina
popular, izolat, n unele zone sunt folosite frunzele la
tratarea hemoroizilor, n alte locuri pentru tratarea
empiric a hepatitei (frunze de . n amestec-cu
mcristi! si stnjenelul galben. Recoltare. Stigmatele
(Croci stigma) se recolteaz n timpul nfloririi.
Frunzele (Croci foJium) se recolteaz m timpul
nfloririi sau mar trziu. Ambele produse se usuc n
camere bme aerisite. Medicin uman. Uz intern. 1.
Pentru stimularea digestiei,combaterea meteori,smtilui
'(gaze intestinale) i ca stimulent al sistemului nervos,
n unele ri,, se folosete infuzia 0,20 g/l sau tinctur
1:10. n Romnia, nu se admite n medicina cult dect
administrarea extern. 2. n Romnia, medicina tradiional practic tratarea hemoroizilor: infuzie, din

1/2.linguri frunze de ., uscate sr mruntite, peste

care se toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 15 minute. Se strecoar. Se beau 2 c n pe zi.
dimineaa si seara. 3. Empiric,pentru tratarea hepatitei
n faza de debut:: tmctur, dm frunze de S., mcris
proaspat si stnjenel galben, mpri egale. Se las la
macerat 57 zile. Se strecoar.' Cte o linguri
ntr-un pahar cu ap, cu 30 mmute nainte de mas. 4.
Pentru stimularea digestiei, preparat din: 1 -ra Croci
2 p, T-ra Amsi 2 p. P-ra Chtnae 1 p, 'T-ra A bsinthu
0,5 p. Se administreaz cte 20 30 picturi nainte de
mas. Uz extern. Pentru tratarea hemoroizilor: decoct.
din 1 lingur frunze uscate si mruntite la 250 ml ap.
Se fierbe 5 minute. Se strecoar. Bi locale de 3 ori pe
zi, din care una seara nainte de culcare. Vopsitorie.
Florile au proprietti tinctoriale. Se folosesc oroaspete,
pentru vopsirea fibrelor naturale n galben-deschis sau
crem-paL 1. Pentru vopsirea fibrelor de bumbac, m,
cnep n galben-deschs . florile, recoltate proaspt, se
fierb n appncnd soluia se coloreaz n msliniu.
Se strecoar. Se introduce materialul sr se lasa Ia cald
(60C) 24 ore. Se scoate si se usuc la umbr. 2. Pentru
vopsirea bumbacului mcrem-pal-luminos, se culege o
cantitate mare de flori. Se herb n ap pna cnd
soluia se cbloreaz n msliniu. Se strecoar. Se
introduce materialul n soluie i se ine pn cna se
obine nuana dori t. Se scoate i se usuc la umbr. 3.

Fig. 281. ofran (Crocus .satira.?).

SOERN3L
Pentru vopsirea fibrelor naturale n crem-pal4uminos,
fibriie, proaspt culese sau uscate, se zdrobesc i se
fierb n ap 60 minute. Se strecoar. Se ine soluia
cald. Se nclzete zeam de varz (30C) i se toarn
n soluia de vopsit. Se introduce materialul. Se las 30
minute, se scoate i se usuc la umbr (Agheta Btc,
Margareta Tomescu, 1984).
OFRNEL (Carthamus tinctorius), fam. Asteraceae. Plant erbacee, anual, alogam, oleaginoas,
medicinal, melifer, originar din Africa tropical; se
mai numete crpunic.pintenoag. ofran, ofrnet
rou. ofrnet prost, uriiian. Genetic, 2n = 24. Cultivat
nc din Antichitate ca plant uleioas i tinctorial,
mai nti n India, Egipt, alte ri din nordul Africii,
Asiei de Vest i Sud. n Europa a fost adus prima dat
de arabi,n Spania, de unde s-a extins n Frana, Italia,
iar de aici r partea de rsrit a continentului (N. Zarnfirescu, V, Velican, N. Sulescu, I. Safta, F. Canr,
1965). Ast zii cultivat pe suprafee mari n India. Iran,
Egipt, Federaia Rus, America de Nord i America
Central. Perioada de vegetaie, 90 150 zile.
Rezistent la secet. Valorific bine solurile slab-lertile,
erodate. Uneori subspontan. Rspndit n Africa, Asia,
America, Europa. Rdcin pivotant, ramificat,
adnc n sol pn la 2 m. Tulpin erect, cilindric,
neted.glabr.nalt de 2060( 100) cm, mai mult sau
mai puin ramificat n partea superioar. Frunze
sesile, lanceolate sau alimgit-ovate, cu marginile
spinos-dinate, glabre. pieloase. Flori cubuloase,
portocalii, 'mai trziu roii, grupate n calatidii
(diametrul 33.5 cm), cu foiiole involuerale, externe,
verzi. nflorire. VilVIII. Polenizare entomofil.
Fruct, achen ovat-altingit, cu marginile puin
mucheate, albe. Compoziie chimic: seminele conin
ulei (3742%) bogat n acizii linoleic (7479%) i
oleic (11 15%), substane proteice, substane
extractive neazotate, sruri minerale. Alimentaie.
Uleiul rafinat este folosit n diferite preparate culinare.
Posed deosebite caliti dietetice. Consumat cu
regularitate, mai ales n salate, scade colesterolul din
snge. Industrie. Din semine se extrage uleiul,folosit
n alimenta e i la fabricarea margarinei. mpreun cu
uleiul de susan sau de arahide este ntrebuinat Ia
prepararea unui unt vegetal de cea mai bun calitate.
Folosit n industria vopselelor, lacurilor i ca materie
prim pentru prepararea vitaminei F. Din flori: se
extrage un colorant galben sau portocaliu folosit n
industriile cosmetic, de.medicamente, alimentar i
pentru vopsirea n diferite- nuane de galben. Bioterapie. Florile, fructele i uleiul au utilizri terapeutice
n medicina uman tradiional. Principiilor active li
se atribuie proprieti expectorante, anitusive,
antiflogistice, bacteriostatice, behic, cicatrizante.
Provoac fluicificareai eliminarea secreiilor traheobronice; acioneaz mpotriva tusei (calmeaz);
combate inflamaia; mpiedic dezvoltarea bacteriilor;

-648favorizeaz epilelizarea i cicatrizarea rnilor. Folosite

n tratarea tusei i vindecarea rnilor. Uleiul se
folosete intern ca purgativ, provoaca evacuarea
coninutului intestinal, i extern, n tratarea
reumatismului. Fructele sunt folosite empiric n
hidropizie.boalcauzat de acumularea patologic dc
ap n esuturi sau caviti ale corpului. Recoltare.
Florile plantei (Carthami tinctoriac flos) se recolteaz
n iul.aug.,pe timp frumos, dup ora 10. Se usuc-la
umbr, n camere aerisite. Se pstreaz n pungi de
hrtie sau saci dc hrtie. Medicin uman. Uz intern.
1. Pentru tratarea tusei, tusei convulsive, tusei asmatice: mluzie, dm 1 linguria-cu vri flori uscate si
mruntite peste care se toarna o cana-(200 ml) cu apa
clocotit. Se lasa acoperita 15 mmute. Se strecoar. Se
beau 23 cni pe zi. 2. Empiric, pentru tratarea
hidropiziei: decoct, dm 1 linguria ras de fructe la 200
ml ap. Se fierbe 5 minute. Se consum 12 cni pe
zi. Uz extern. 1. Pentru tratarea rnilor si cicatrizarea
lor: macerat, dm 4 linguri flori la 250 ml ulei. Se lasa
7 zile la macerat. Sticla se tine la temperatura camerei,
apoi se tine la soare nc 5 6 zile. Se filtreaz.-Se
pastreaza in sticlc nchise la culoare. Se unge locul
afectat de 23 ori pe zi. 2. Pentru tratarea reumatismului: se frectioneaz zonele dureroase, de. 23 ori
pe zi cu ulei de S. Zootehnie. Turtele au valoare
nutritiv ridicat | (1 K%) proteine). gust neplcut. Putui
folosite n hrana animalelor. Apicultur. Specie
melifer. Florile sunt vizitate de albine, pentru
culegerea de. nectar si polen, cu frecventa marc ntre
orele 1 0 - 1 4 . (PI. LIV, 7).
SOPRLI ALB (Parnassia palustns), fam.
Saxilrag.ace.ae. Planta erbacee, perena, hemicriptofit.
mezohidrofit spre hidrofit, microterm, slab-acidneutrofil spre neutru-bazifil, ntlnit prin fnee
umede,coaste erboase umede, locuri mltinoase pn
n regiunea alpin; se mai numete coroni, floricele
de flori albe, florie albe. plescit, soprlai
(Fig. 282). Genetic, 2 n ~ 18. Fitocenologic,'-ncadrat
n Caricetalia davaUianac, Molinion. Car. Tofieldetalia. Rspndit n Europa, Asia, America de Nord.
Rizom scurt,cu multe rdcini. Tulpini, una sau mai
multe, erecte, pronunat costate, nalte de 3 45 cm.
Frunze profund-cordate, vrful optuz, cu numeroase
puncte ntunecat-roiatice, lungrpeioiate, desprinse

din rizom; 'pe tulpina exist o singur frunz sesil, niai

mult sau mai puin amplexicaul. Flori albe, grupate
cte una n vrful tulpinii; caliciul din 5, sepale; corola
din 5 petale oval-rotuncle sau eliptice, cu -515 nervuri galbene-castaniisau verzui; androceul din 5 stamine cu antere albe i 5 xtaminodii simple; gineccul cu
ovar unilocular i 4 stigmate subsesile. nflorire, VII
IX. Fructe, capsule ce se deschid terminai prin valve.
Semine castanii-deschise, puin arcuite. Compoziie
chimic: prile aeriene sunt bogate n tanin i alte
substane nestudiate nc. Bioterapie. Prile.aeiienc

TEVIA-STNELORr"

ale plantei au utilizri terapeutice n medicina uman

tradiional. Conin principii active cu aciune tonic
i astringent. Utilizat empiric pentru tratarea diareei
rebele, n metroragii, hiperaciditate gastric, dureri
intestinale. Recoltare. Prile aeriene ale plantei
(Parnassiaeherba) se recolteaz n timpul nfloritului,
dup ora 11, pe timp nsorit. Se usuc ia umbr,n strat
subire. Se pstreaz n pungi de hrtie sau saci textili ;
Medicin uman. Uz intern, 1. Pentru tratarea bolilor
menionate la bioterapie: infuzie, din 2 lingurie de
plant uscat, mrunit, peste care se toarn o can:
(250 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 5 10

coboar pe vi pn la stnele:unde ierneaz oile: se

mai numete mcri-ciesc. mcriui-cailnr. iteec.
steghie, steag. urzica-ratei. Genetic, 2n = 20. Fitocenologic , Car, Rumieion alpini. Adenostyiion. Rspndit n M-ii Alpi, Carpai i Balcani. Rizom gros.
trtor, ramificat,-brun-rocat. cu.multe cicatrice de
rdcini i tulpini.Tulpin suprateran. erect.nalt
de 12: m, cu anuri longitudinale, adnci. Frunze,
mari (cele-bazale de 3 5 5 0 cm lungime si late de.
2 0 2 5 - c m ) , plane sau ondulat-crispate, cu petiol
lung-canaliculat. Flori verzi .- grupate n inflorescen
ngust. nflorire, VII VIII. Fruct, nucul lucioasa,
coluroas. Compoziie chimic:-rizomii conin tanin
(210.%), ci:-izalanol,.emodm-, fiscionin, cnzofanein, reocrizin, vitaminele C si K-, Air coninut
ridicatdederivati antrachinonici. Bioterapie. Rizomul
i rdcinile plantei au utilizri n-medicina tradiional uman i veterinar. Produsul era cunoscut n
sec. XVI sub denumirea de Radix Rhei monachorum
i folositcanlocuitoral reventului. Principiilor active
li.se atribuie proprieti laxative,purgative, stomahice,
stimulente ale musculaturii netede uterine. cicatrizante.antiputride,luminatoare, diuretice.Produsul cu
mult tanin are aciune astringent. Acioneaz ca
purgativ uor, sau purgativ cu scaune dese i moi,
-favorizeazcretereaperlstaltismuiui intestinului gros;
favorizeaz digestia mai ales Ia animale: extern,
favorizeaz proccsul de epitelizare a rnilor, grbind
vindecarea lor; ntrzie sau.elimin-procesul de
putrefacie; acioneaz asupra epiteliului renal, favori-.
znd creterea cantitii de urm, Produsul este folosit
n constipaie; hepatit* tratarea rnilor. Recoltare.
Rizomii si rdcinile (Rumicis alpinae rhi'zoma et
radi*) se recolteaz n mart.-mai sau sept.-oct. cnd
coninutul detprmcipii active este maxim. Se scot dm
pmnt cu -cazmaua sau-sapa. Se spal, se taie prile
aeriene i rdcinile seci. Rizomii se scurteaz i sc
despic. Se usuc la soare. Uscare artificial, la 50 C C:
Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru combaterea
constipaiei: pulbere de rizom. cte un vrf de cuit, se
ia seara nainte de culcare. 2. Pentru aciune laxalivpurgativ: decoct, din I lingur de pulbere de rizom la
o can (250 ml) cu ap. Se d n clocot i se strecoara.
Se ia cte I lingur, de mai multe, ori pe zi. 3. Pentru
tratarea gbinarei: decoct n lapte, clin buci mrunte
de rizom, sau pulbere de rizom. Se las la plmdit 24

minute. Se strecoar. Nu se ndulcete. Se beau 23

- ore. Se strecoar. Se ia de mai multe ori pe zi cte I lin-

Fil'. 2H2, Soprlita alb (Pamnssia palumris)

cni pe zi. Ornamental, Se pot nmuli, pentru aspectul

decorativ,n locurile mltinoase din parcurile sau:
grdinile aflate n zona montan,
T E V i A - S T N E L O R (Rumex alpinus), fam.
Polygonaccae. Plant erbacee, peren, hemieriptofit,
mezofit spre mezohidrofit, mieroterm, la pH.
amfitolcrant, prezent n jurul stnelor i punilor
apropiate, pe locuri grase, gunoite, din regiunea
montan i subalpin (1 200 I 800 altitudine);

gur. Uz extern. Pentru tratarea rnilor: decoct. din

! 11 ngur pulbere rizom 1 a 250 ml ap, Se fierbe 5 1 0
mmute. Se acoper"i se las la rcit. Se strecoar. Se
-spal loc-al cu un pansament steril. Medicin veterinar.,-Uz intern. Pentru tratarea-constipatieirca
ruminator, diurctic.-stomahic ,i antiputrid: pulbere dc
rizom sub form de boluri. electuaiii, mixturi,
macerate. Doze medii pentru a servi ca stomahic.
ruminator diuretic n atonia uterin: animale mari
(cabaline, taurine),1020-30 g; animale mijloc-n

-SffiWE"::
(ovine, caprine, porcine), 25 10 g; animale mici
(pisici,cini),0,1 0^5 1 g. Doze mari pentru a servi
ca purgativ: animale mari (cabaline, taurine), KJO
150200 g; animale mijlocii (ovine, caprine,

porcine), 3080100 g; animale mici (pisici, cini),

j 5 [5 g. Uz cxtem. Pentru tratarea furunculozei,
tricofiiei i al plgilor putride: macerat proaspt din 3
linguri pulbere rizom ia o can cu ap rece. Se las 4
5 ore. Se strecoar. Se spal locul afectat folosindu-se
un pansament steril,apoi.se aplic cataplasm cu un
alt pansament steril nmuiat n soluia obinut prin
macerare.-Atenie.' Consumul plantei n exces sau
mrirea dozelor peste cele maxime recomandate
provoac tulburri renale; apar semne de retenie
urinar, anurie i chiar uremie. Urina se coloreaz
galben-intens. Se suspend administrarea i se aplic
tratament simptomatic. (PI. LV, 1).
TEVIE (Rumex patientia),fam. Poiygonaceae.
Plant erbacee, peren, hemicriptofit, mezofit,
moderat-termofil, amfitolerant n privina solului; se
mai numete dragomir, mcri de grdin, macriul- cucului, steghie. . rdcini, tege. Rspndit n
Europa. Asia Mic i Orientul Mijlociu (Iran). Fitocenologic, Car. Arction, Chenopodietea. Cultivat n
grdini ca plant culinar, n Maramure, Moldova,
Muntenia. Producie, 1020 t/ha frunze. ntlnit n
flora spontan pe lng drumuri, prloage, fnee.
Puin pretenioas fa de condiiile de mediu.
Rezistent la temperaturi sczute. Seminele germineaz la minimum 23C. Pornete n vegetaie
imediat dup ce se dezghea solul. Pretenii mici fa
de umiditate. Rdcina bine dezvoltat i asigur
aprovizionarea cu ap. Nu suport seceta prelungit.
Nu suport excesul de timiditate. Prefer soluri bine
structurate, argilo-nisipoase, .profunde, bogate n
-humus. Rdcin pivotant, cu ramificai secundare,
rspndite la adncimi de peste 80 cm. Tulpin erect,
ramificat, nalt de 1 2(3) m. Frunze mari, ovatlanceolate.cu marginea uor-ondulat, gust acnoramrui; cele tulpinale inferioare:scurt-peiolate. Flori
verzui, cte 1016, ntr-un glomerul, grupate n
racem paniculiform.lnflorire, Vf VII. Fructe, nucule
triedrice, brune. Facultatea germinativ, 9698%. Se
pstreaz 34 ani. Compoziie chimic: frunzele
conin protide, mici cantiti de grsimi, esmodine.
acizii oxalic, crizofanic, tartric, vitamina C, sruri de
Ca, K ,Fe, Mg. Alimentaie. Frunzele tinere se folosesc
Ia prepararea ciorbelor sau piureurilor. Gust. bun,
continui ridicat de sruri minerale i vitamine.
Mncare sczut. Contraindicaii. Nu se consum de
ctre cei care au colici nefritice, litiaz, ulcer, gastrit
hiperacid. Bioterapie. Frunzele i rdcinile au
utilizri n medicina uman. Proprietile plantei:
antiscorbutic, astringent, antiemetic, depurativ,
digestiv, diuretic, laxativ, purgativ, remineralizant, tonic, topic. Frunzele sunt folosite n boli
endocrine, erizipel, abces, afeciuni hepatice, icter,
insuficien hepatic, atonie digestiv, gastric, ulcer

.650.
gastro duodenal, vrsturi, adenit, blocaj urinar,
diabet, diaree, dizenterie, hemoptizie, hemoragie
uterin, hemoroizi, hernie, leucoree. laringit, scrofuloz, stalilococie, tuse, tuberculoz, impetigo. Rdcinile sunt folosite n intoxicaii, reumatism, scorbut,
sifilis,afeciuni gastrice, afeciuni ale sngelui, ulcer
cutanat. Recoltare. Frunzele (Rumicis patienti folium)
se recolteaz manual prin ruperea lor, ncepnd din
apr.-mai. Producie 57 t/ha. Se valorific n stare
proaspt sau conservat (frunze la-borcan). Frunzele
se pot pstra bine 68 zile n spaii bine aerate, la
temperatura de 0l"C, .cu o umiditate a aerului
ridicat (9095%). Rdcinile (Rimucis patienti
radix) ne recolteaz toamna, la sfritul vegetatiei. Se
scot din pmnt cu cazmaua;- Se spal. Se taie n
fragmente i se usuc la soare. Medicin uman. Uz
intern. 1. Pentru tratarea bolilor menionate la bioterapie: a) consumate ca.atare n amestec cu salata. Se
aleg frunze fragede, de . i frunze de salat, n
cantiti egale. Se taie mrunt. Se adaug sare. oet
(eventual de mere) i ulei. Se consum; b) preparate
culinare din fmnze (ciorb, piure,mncare sczut). 2.
Pentru tratarea intoxicaiilor, afeciunilor gastrice, i
ale sngelui, n reumatism, scorbut, sifilis: decoct,
1 linguri cu vrf rdcin uscat i mrunit la 250
ml ap. Se fierbe 5 minute. Se las s se rceasc pn
la cldu. Se strecoar. Se beau 23 cni pc zi. 3.
Pentru tratarea- scorbutului: rdcina proaspt -se
mnnc dat prin rztoare. A. Pentru aciune
diuretic,depurativ. laxativi infuzie, din 2030 g
frunze la 11 de ap clocotit. Se beau 3 cni pe zi. Uz
extern. 1. Pentrti grbirea maturrii furunculelor,
abceselor: cataplasme, cu frunze fierte i o cantitate
egal de untur. 2. Pentru tratarea eczemelor, pecinginelor: a) decoct. din I lingur rdcin mrunit la
o can (250 ml) cu ap. Se fierbe 15 minute. Se las
acoperit 2030 minute. Se strecoar. Se pun cataplasme cu pansament mbibat n- decoct; b) unguenteu
rdcin pisat. Se aplic de dou ori pe zi. Vopsitorie.
Inflorescena i rdcinile au proprieti tinctonale.
Inflorescenele se recolteaz cnd sunt toate florile
deschise. Rdcina se recolteaz-toamna, dup ce
inflorescena s-a uscat. Prile de plant se folosesc
proaspete sau uscate la umbr. Utilizate pentru
vopsirea fibrelor naturale n diferite nuane de galben,
brun-auriu, bej-cafeniu. I. Pentru: vopsirea n galben,
inflorescenele se fierb n ap pn cnd soluia devine
galben-intens i se pstreaz culoarea. Se strecoar. Se
prepar separat o-soluie prin dizolvarea de piatr acr
n ap cald. Se introduce tn ea materialul de. vopsit
pentru mordantare. Se las s se ptrund bine. Se
scoate i se trece n soluia de vopsit. Se las la cald
pn se obine nuana dorit. Se scoate-i se usuc la
umbr. 2. Pentru vopsirea n galben,inflorescenele dc
uscate Ia umbr, se fierb n ap pn cnd soluia se
coloreaz intens. Se strecoar. Se dizolv piatra acr.
Se amestec pentru uniformizare. Se introduce
materialul pentrti vopsii. Se laslacald pn se obine
nuana preferat. Se scoate i se usuc la umbr. 3.
Pentm vopsirea firelor de ln n galben (nuana

651
dorit), rdcinile se rad pe.rztoare sau se piseaz.
Se fierb n ap. Din cnd n cnd soluia se rcete i
se freac fragmentele de rdcin ntre degete. Se fierb
din nou. Operaiile se repet pn se obine nuana de
intensitate maxim. Se strecoar. Se introduce
materialul de vopsit i se las la cald pn se obine
nuana dorit. Se scoate i se usuc la umbr. 4. Pentru
vopsirea n galben a fibrelor naturale, mai ales lna,
rdcinile de .,pregtite ca la punctai 3, se introduc n
bor, se adaug frunze de gutui i se fierbe totul 60
minute. Se strecoar. Separat, materialul de vopsit se
introduce n bor nediluat pentru mordantare. Se las
- s se ptrund, apoi se scoate i se trece n soluiade
vopsit. Se fierbe 60 minute. Se scoate i se usuc la
umbr. Se obine un galben intens,5. Pentru vopsirea
n galben-ruginiu, rdcina, scoas din pmnt, se
spal, se piseaz ntr-o piu din lemn. Se fierbe n ap
23 ore. Se strecoar. n soluia obinut se dizolv
piatra acr (22,5 g/l soluie). Ladizolvare, soluia s
fie cald. Se amestec pentru: uniformizare. Se
introduce materialul. Sunt necesare 45 1 soluie/kg
material. Se fierbe 23 ore. Se scoate i se usuc la
umbr,6. Pentru vopsirea n cafeniu.se folosesc frunze
proaspete de . i frunze de nuc proaspete. Se fierb
mpreun n ap pn cnd se obine o soluie colorat
la intensitatea maxim. Se strecoar. Se dizolv la cald
piatra acr. Se introduce materialul st se tine la cald
pn se obine culoarea dorit. Se scoate t se usuc la
umbr. 7. Pentru vopsirea n brun-aurtu, rdcinile se
piseaz n piu i se tierb n ap2 ore. Se strecoar. Se
dizolv, la cald, piatra .acr, Se amestec pentru uniformizarea soluiei. Se introduce materialul. Se ine la
cald 60 minute. Se scoate t se usuc la umbr (Agneta
Btc, Margareta Tomescti, 1984); (PI. LV, 2).
TIR (Amaranthus graecizanus), fam. Amaranthaceae. Plant erbacee, anual, terol ita, xeromezofit
spre mezofit, npderat-termofl spre termofil, slabacid-neurofil, ntlnit prin vii, proage, ogoare
nisipoase, pe lng ziduri, margini de drumuri, lng
case, drmturi cu moloz; se mai numete moulcurcanului, nasul-curcanului, . mic, . rou, .
porcesc. Genetic, 2n = 34. Menionat n Italia n 1551
(ierbarul Aldrovandt), iar n Romnia n 1853.
Fitocenologic, Car. Polygono-Chenopodietalia. Rspndit n Europa (regiunea mediteranean). Rdcin
pivotant. Tulpin erect. nalt pn la 70 cm, glabr
sau cnspat-proasn partea superioar. Frunze ovate
sau romboidale, eliptice, lung-peiolate, verzui sau de
rocat-murdar. Flori trirnere, cele mascuie cu lacinii
perigonale ovat-lanceolate, iar cele femele cu lacinii
eliptice pn la alungit-lanceolate, grupate n dicazii
glomerate la subsuoara frunzelor, iar acestea ntr-o
inflorescen spiciform. nflorire, VII IX. Fruct,
capsul elipsoidal-globuloas. Smna cu marginea
carenat. Alimentaie. n Grecia a fost utilizat ca
plant alimentar. n Ettopia, din semine se obinea
fina pentru pine (pine de mazre"). n Romnia se
utilizeaz ia ciorbe. Medicin uman. Smna

snKsteKenC
mcinat este folosit de medicina popular .pentru
combaterea teniei ;.
TIR ALB (Amaranthus albu), fam. Amaranthaceae. Plant erbacee, anual, terofit, adventiv,
mezofit, mezoterm, acidtneutrofil,' ni.nit ca
buruian comun prin culturile de sfecl, porumb, in
lungul drumurilor i cilor ferate, din regiunile joase
i nsorite. Genetic, 2n = 32. Fitocenologic, ncadrat n
Chenopodietea. Rspndit n America de Nord, de
unde a fost adus n Europa: Semnalat n Italia in 1723 ,
n Frana n 1:756, n sudul Rusiei n 1846,nRomnia,
mai nti :n Transilvania, n 1705, i Muntenia, n
1909, Rdcin pivotant. Tulpin erect, bogat ramificat, de form globuloas, piramidal, alburie. Frunze miei, invers-ovateisauispatulate, peiolateglabre.
Flori mici, la baza cu,dou braetei subulate; perigonul
din-3 lacinii, grupate n glomerule laxe; nflorire,
VIIIX. Fruct, capsul. Smna neagr cu marginea
acut. Agricultur. Buruian prin culturile legumicole
i n alte culturi. (PI. LV, 3).
TIR DE OGOARE (AmamnthuscMorostachys),
fam. Amaranthaceae. Plant erbacee, anual, terofit,
adventiv,mezofit, mezoterm, la pH amfitolerant,
ntlnit prin ogoare.culturi prsitoare, locuri gunoite,
pe lng terasamentele cilor ferate.-pe drmturi
etc.; se mainumete tir rou. Genetic, 2n = 32. Fitocenologic, ncadrat n Secalietea. Chenopodietea. Rspndit n America Central i de Nord; n Europa,
Asia. Africa. Rdcin pivotant. Tulpin erect,
nalt pn la 80 cm, verde.pn la roie, tufos -proas
n partea superioar, n rest glabr. Frunze rombicovate, peiolate, verzi pn la roii. Fiori psntamere-,
uneori tri- sau tetramere, grupate ntr-o inflorescen
spiciform, simpl sauramificat. nflorire, VIIIIX.
Fruct, capsul romboidal-eliptic. Semine negre.
Alimentaie. Folosit n preparate culinare, la ciorbe,
mai ales varianta roie. Zootehnie. Hran verde pentru
porci, rae, gte. ranii I toac mrunt, l amestec
cu tre i l dau ca hran la rae i gte.
TIR ROU (Amaranthus paniculams), fam.
Amaranthaceae. Plant erbacee, anual, cultivat n
grdini ca:piant ornamental i alimentar; se mai
numete: bojor, bojoroaic, bujor, coada-vuhii, gaturcului, mucul-curcanului, . R.. de grdin. . de
grdin. Genetic, 2n = 32. Origine necunoscut. Rspndit n zona cald i temperat a ambelor emisfere
ale globului. Seamn la.port cu tirul de ogoare,
deosebindu-se prin spicele mai subiri. Alimentaie. In
stadiu tnreste folosit pentru ciorbe i umpluturi la
plcinte din aluat, coapte la vatr sau n tigaie. .
TIR SLBATIC (Amaranthus retroflexus), fam.
Amaranthaceae. Plant erbacee, anual, terofit,
adventiv, mezofit, mezoterm. Ia pH amfitolerant,
ntlnit ca buruian n grdini, pe ogoare, culturi
prsitoare, prloage, pe lng garduri, ziduri, drmturi i moloz, n lungul drumurilor i cilor ferate,

din regiunile joase pn Ia 700 m altitudine; se mai

numete ckir, . alb. . de porci. . verde. Genetic,
2n = 32,3'4, Buruian duntoare culturilor din zonele
joase. Fitocenologic, ncadrat n Chenopodietea.
Rspndit n America de Nord. introdus n Europa de
Lmne si cultivat la Uppsala, n 1750. de unde s-a
rspndit r sudul i centrul Europei.n Asia Mic. n
sudul i nordul Africii. n Romnia a fost semnalat
prima dat, ca plant comun, n Transilvania. n 1816.
iar n Moldova, n i 835 (Flora R.P.R., voi. I. p. 594).
Rdcin pivotant. Tulpin erect. nalt pn la 100
c m . des- i lin-proas, mai ales n partea superioar,
verde, uneori rocat. Frunze rombic-ovate, lung-,
peiolate, pc f aa inferioar cu nervaiuni proeminente,
verzi-pal i fm-proase.. Flori'grupate spiciform; lacinii
perigonale femele liniar-cuneate sau spatulate. albmembranoc.se. nflorire, VII IX. Fructul, capsul
elipsoidal comprimat dehisccnt. Smn mic
(I mm) lenticular. Agricultur. Duntor culturilor
unde se instaleaz. Prin consumul biologic, scad considerabil resursele de ap i elementele minerale.din sol,
umbrind n acelai timp plantele din cultur.
Diminueaz producia agricol. Folosit n unele zone
numai la n irnirea porcilor. (PI. L V , 4 ) .
TIR V E R D E (Amurunthus /iv/dus), fam. Amaranthuccac. Plant erbacee, anual, terofit, cosmopolit, mezofit spre mezohidrofit. moderat-termofil, slab-acid-neutrofil. ntlnit pnn grdini, prin vii,
terenuri cui avate, pe lng ziduri, pe marginea strzilor, pe so. gras. reavn i afnat; se mai numete
moul-curcanului, . mic. . prost, tirior. Genetic,
2n = 34. Fitocenologic, Car. Polygono-Chenopodion.
Rspndit pe r.ot globul. Indigen n Europa. Menionat
prima dat n italia, n 1415. n Romnia a fost
semnalat in 1816, de Baumgarten, sub denumirea de
Amuranthus ohtum L. (Flora R.P.R., voi. I, P. 604).
Rdcin pivotant. Tulpin erect pn la repent,

glabr, lunga pn la 90 cm, verzme-albicioas sau

rocat. Frunze rombicc pn la oval-rotunde. pe fata:
superioar cu pete negre sau albicioase, lung-petiolate.
Flori mici, trimere, cu lacinii perigonalc liniare pn
la alungit-spatulate, grupate n glomerule, unele
dispuse ntr-un spic terminal nefoliat, altele la subsuoara frunzelor. nflorire, VII IX. Fruct, capsul.
Smn lenticular (1 1.2 mm). Alimentaie. n
unele zone cultivat pentru cerine culinare. Conine
vitamina C. Medicin. Principiile active au proprieti
calmante i emoliente. Utilizat odinioar ca plant
oficinal de medicina popular, n tratarea unor
afeciuni. Avicultur. Seminele sunt un aliment preios pentru ngrat psrile. Agricultur. Poate fi
utilizat ca ngrmnt verde pentru sol.
TIULETE, fruct compus, alctuit din numeroase
fructe simple (cariopse) prinse pe un ax comun i
nvelite de pnui, provenite din frunze, modificate,
ntlnit la porumb (Fig. 2K3).

Fig. 28.1 tiulete

T A L ( T h a l l u s ) , c o r p de vegetaie al criptogametor,
nedifereniat n rdcini, tulpini, frunze. Caracteristic
plantelor inferioare, denumite Thailophyta. Tipurile
(Fig. 284) existente sunt: T. sferic, suprafa relativ mie, organizare simpl, caracter de primitivitate (ex.,.
alga verde Chlorelki. vulgaris); T. alungit, fr;
difereniere polar, cu form determinat: oval,
cilindric, lenticular, filiform, fusiform, eordi-

form, helicoidal, ntlnit n grupul bacteriilor i

ciupercilor. T. alungit, cu difereniere polar, prezentnd un vrf i o-baz.-mai evoluat; organismele libere
au polul anterior-prevzut cu organe locomotorii,cili
sau flageii (ex. Euglenn viridis); organismele fixate de
substrat-poart la p o l u l bazai organite sau organe
fixatoare: apresoare, crampoane, rizoizi; T. lamelaiy
poate fi in ntregime sau numai parial turtit, ntlnit la

Fig. 2H4. Tipuri de tal

A l a m d u r iBnicnmioqihn sp.l; B iamclar i nniiii icni
dicotomie (Diclvntiididmlnmii):C lilamenlos.ntmiiK.-ai,
cu aspcct dc inia (CUulophnni sp.V. D lamciar. loliaccu
iDelcssenn sansiuncu): Ephiriaxial. cil
nomiri -si
mtcrnoduri (Chiint /niiri/isl.'F cu tai diferenial m timid
asimilator, caulodiu proslral. rr/.oid: i hloid:
c a u i o i d : 3 rizoizi (Caulcrpa scrtulnroulcs)

-TAim-GTEI
unele-alge verzi (UI va lactuc), alge brune (Laminaria
sacharina). alge roii (Delesseria sp.), licheni
(Xanthoria parietina) i la muchii din grupul
Hepaticae; T. cu forme nedeterminate, variabile,
constituite dintr-o mas de citoplasm cu mai muli
nuclei, nedelimitat de tin perete celular (ex.,
plasmodiile i mixamibele mixomicetelor). T. poate
avea ramificare adevrat sau pseudoramificaii.
Ramificarea veritabil sau adevrat poate fi dieotomic i lateral (racemoas). Ramificarea dicotomic
const n dividerea vrfului n dou ramuri eaale.
situate n acelai plan. Procesul pornete de la
dividerea celulei iniiale apicale din vrful talului n
dou celule egale. Din fiecare se formeaz ramificaii
identice (ex.. alga bnm Dictyotadichotoma). Ramificarea lateral sau racemoas const n formarea.de
celule iniiale, laterale, pe axul principal. Din ele se
dezvolt ramuri lungi i ramuri scurte. Ramurile
apropiate de vrf sunt cele matscurte i cele mai -tinere"
(ex., alga verde Cladophora). La unele specii T., este
rmi ficat si articulat. Pe axul principal exist noduri i
internodun. La noduri se gsesc dispuse ramuri n
verticil (ex., alga verde Chara fragilis). Pseudoramificaiile sunt ramificaii false. Filamentul se rupe.
Cele dou pri ale filamentului rmase libere continu
creterea concomitent sau numai una continu
creterea (ex., bacterii, alge albastre). Organismele mai
evoiuate au un T. divizat ca o frunz (ex., alga brun
Laminaria digitata). Unele specii au T. puternic
difereniat n rizoid (crampon), cu rol de fixare a
plantei de 'substrat; cauloid, de form cilindric i
asemntoare tulpinei; filoid sau filoizi, care sunt
ramuri lite cu aspect de frunze. Toate acestea sunt
analoage.n ordine, cu rdcina, tulpina i frunza de la
plantele superioare (ex., alga roie Deiesseria
sanguinea, algele brune Laminaria, Fucus etc.).
Structura . este extrem de diversificata. La alge,
exist T. cu celule nediferentiate | ex.. mtasea broatei
(Sprogyra sp.)]; T. constituit dm dou straturi-de
celule(bktxmficat)
(ex.,Enteromorpha);T,
constituit
din mai multe straturi de celule, difereniale structural
i funcional. Celulele de ' la periferie si ngroa
peretele extern si l ncrusteaz de multe ori cu
carbonat" de calciu. Rol de proiecie. Urmeaz un
parenchim asimilator, format dm celule scurte i
bogate n cloroplaste discoidale sau lenticulare, iar n
interior un parenchim de depozitare alctuit dm celule
scurte, lipsite de cloroplaste, dar bogate n materii de
rezerv. n centru se afl un parenchim conductor,
constituit din celule lungi, nguste i cu pereii
transversali prevzui cil plci ciuruite. ndeplinesc
rolul de conducere a substanelor "organice (ex.,
Laminaria. Macrocysti.S). La ciuperci (pungi), T. este
format din multe filamente cilindrice, ramificate,
lipsite de clorofil, numite hife. Acestea se mpletesc
i alctuiesc un miceliu (plectenehim). Hifele
ciupercilor parazite formeaz ramuri scurte numite

haustori.care ptrund n celulele vii ale plantelor gazd

i aprovizioneaz ciuperca cu substane nutritive. La
briofite(muchi),T.estedifereniatn rizoizi,cu roi de
fixare de substrat i de absorbie a apei cu sruri
minerale; tulpini ramificat sau neraniificat i
frunzulie cu rol n asimilaia clorofilian. Anatomic,
la exteriorul tulpiniei se gsete o epiderm
acoperit, la formele terestre, de o cuticul,
parenchim clorofilian cu rol n asimilaie, celule
alungite conductoare ce ndeplinesc rolul vaselor
ciuruite. La unele briofite, ntre epiderm i parenchimtil clorofilian se afl elemente mecanice, reprezentate prin celule sclerificate.
TALPA-GTEI
(Leonurus
cardiaca), fam.
Lamiaceae. Plant erbacee, peren, hemicnptofit,
mezofit, moderat-termofil, slab-acid-neutrofil spre
neutru-bazifil, heliofil, dar rezist la semii mbr, cu
cerine reduse fa de sol i umiditate, comun n ar.
ntlnit pe marginea drumurilor si cilor ferate,
marginea pdurilor, locuri poienie, pe lng garduri
i drumuri, pe terenuri necultivate, n zona de cmpie
i deal, pn la altitudinea dc 5 0 0 6 0 0 m; se npai
numete apuctoare, buruiana-orbahuhii. buruian de
bleasn, cjnic, ctusni. cervan, cione. creastacocoului, gisdei, iarba-csunturii,
iarb flocoas,
iarb de dat-, laba-lupului, snta. lingoric, somnior,
talpa-lupului. Genetic, 2n = 18. Cunoscut dm Antichitate pentru efectele ei n afeciunile cardiace.
Fitocenologic, ncadrat n Chenopodietea (Car.
Arction). Poate fi cultivat pe terenuri degradate.
Rspndit n Europa, Asia. Rizom lignificat. gros
(1 1,5 cm), scurt, din care pornesc multe rdcini
brune, subiri,lungi pn la 30 cm.-Tulpin.erect, cu
4 muchii, goal n interior, proas-pe muchii. Frunze
opuse, palmat-lobate (aspectul unei labe dergsc),
lungi.de 6 12 cm, late de 4:.10 dm, cu periaspri,
peiolate. Flori roz. dispuse cte 1020 n
pseudoverticile foarte strnse (dicazii ndesuite) la
baza frunzelor din partea superioar a tulpinii; caliciu
campanulat, uor bilabiat. cu dini epoi; corol cu
tubul uor curbat, prevzut cu un-mei pros, labiul
superior cu peri albi; androceu cu antere brunii;
gineceu cu stil fiUform. nfloretetoat vara; Fructe,
nucule ovoidale, pubescente la vrf. Compoziie
chimic; planta conine alcaloizi fOjOSO 0,070%),
reprezentai de leunucardina i stachidrina, heterozizi
cardiotonici, glicozide amare, sterolice, bufadienolidice, ulei volatil, tanoizi,rezine, saponozide. flavone,
acizi flavonici i ali acizi organici; vitaminele A, C,
E, substane minerale. Bioterapie. Prile aeriene ale
plantei au.utilizri-terapeutice n medicina uman si
veterinar, -cult-."-i tradiional. Intern, principiile
activeintervin farmacodmamic asemntor cu valeriana, dar de trei ori mai puternic. Proprieti; intern
sedativ al sistemului nervos central, al cordului i
stomacului, hipotensiv, antiasmatie, vasoconstrictor

655periferic, uterotonic, diuretic; externcicatrizant,

antiinflamator, antiseptic. Gairnant nervos intervenind
favorabil n nlturarea strilor de excitaie cerebral;
produce relaxarea musculaturii netede'a Vaselor care
alimenteaz cordul ct i a cordului; diminueaz starea
de excitaie a cordului i stomacului, nlturnd
tulburrile vegetative; regleaz presiunea sngelui;
efectul uterotonic, asigurat de leonttrin, motiveaz
folosirea plantei n obstretic i ginecologie. Elimin
sau limiteaz procesul inflamator, favorizeaz
procesul"'de epitelizare i cicatrizare a rnilor.
Recomandat n stri depresive nervoase, distonii
neurovegetative, nevroz cardiac, tulburri de
menopauz (ciimaterium), tromboz n sfera genital,
n obstetric, hipertensiune arterial, astm, uurarea
digestiei, afeciuni ale prostatei, boli de plmni,
reglarea btilor inimii, tratarea contuzilor, rnilor,
arsurilor. Recoltare. Prile aeriene ale plantei
(Leonuri herba) se recolteaz pe timp frumos, dup ce
s-a ridicat rou, din iun. pn la nceputul lui aug. Se
taie doarvrful nfiorit;de cca 2025 cm lungime. Se
usuc n strat subire, la umbr, n oproane sau n
poduri acoperite cu tabl,. Se ntoarce la I2ztle,fr-a
se sfrma frunzele. Uscare artificial, la 3540C.
Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea strilor
depresive, nervoase, n- nevroze,- distonii neurovegetative, tulburri de menopauz, hipertensiune
arterial; afeciuni ale prostatei, boli de plmni,
acrocianoz: infuzie, din 15 g pulbere din prile'
aeriene'le plantei la o can (250- ml) cu ap clocotit.
Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se iau 3 4
linguri pe zi. 2. Pentru stimularea digestiei, n tulburri
de menopauz, astm bronie, ca sedativ nervos; a)
infuzie, din 3 linguri cu plant uscat, mrunit
(pulbere) la o can (250 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 1 5 2 0 minute. Se strecoar. Se iau 35
linguri pe zi; b) tinctur, din 20 g plant mrunit
(pulbere) la 100 ml alcool 70. Se las Ia macerat ntr-o
sticl 8 10 zile. Sticla se agit zilnic de 2 3 ori. Se
strecoar. Se pstreaz n sticle nchise la culoare i
astupate cu dop. Se iau de 23 ori pe zi cte 2 0 4 0
picturi o dat. 3. Pentru tratarea afeciunilor cardiace
cu substrat nervos (nevroz cardiac): a) infuzie, din 1
linguri de pulbere din vrfuri nflorite t frunze, la o
can'(250 ml) cu ap clocotit. Se fierbe apa i apoi se
toarn peste planta din can. Se las acoperit 1 5 2 0
minute. Se strecoar. Se beau 2 cni pe zi, din care una
-seara, nainte de culcare. Tratamentul se face de 6 ori
pe an, cte o sptmn; b) tinctur, pregtit ca mai
sus. Se iau, de 2 3 ori pe zi, cte 2 0 4 0 picturi, o
dat, naintea meselor principale. 4. Pentru tratarea
afeciunilor cardiace, bolilor pulmonare: infuzie, din
1 linguri cu pulbere de plant la o can (200 ml) cu
ap clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se beau 1 2 cni .pe zi. 5. Pentru tratarea
reumatismului, mrirea diurezei i transpiraiei:
decoct, din 15 g pulbere de plant la 1/2 1 de ap. Se

TALPA-MTEI
fierbe pn scade la<|umate ( 1 5 2 0 minute). Se ia
fracionat n timpul unet zile. 6. Pentru efect hipotensi v
i somnifer n insomnii: ceaijdm 1 linguria pulbere
dintr-un amestec de pri egale de T.G. si odolean la o
can de 250 ml cu ap. Se bea seara.namte de culcare.
Uz extern. 1. Pentru tratarea contuziilor, rnilor,
arsurilor: infuzie., dm 2 3 linguri cu pulbere de plant
la o can (250 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit
2 0 2 5 minute. Se strecoara. Se aplic cataplasme
locale cu un-pansament sterilizat. 2. Pentru diminuarea
durerilor reumatice: infuzie, dm 25 g pulbere plant la
o can (250 ml 3 cu ap clocotit, pregtit ca mai sus.
Se aplic comprese locale. 3. Pentru tratarea contuziilor, rnilor, arsurilor: decoct, dm 2 linguri pulbere
de plant la 250 ml ap. Se fierbe 5 minute. Se las la
rcit. 1520 minute. Se strecoar. Se aplic cataplasme pe locul afectat. 4c Empiric, pentru tratarea
hidropizter (dropic): decoct,- concentrat dtn prti
aeriene ale plantei uscate. Decoctul obtmut-se adaug
apei de baie. 5. Pentru tratarea durerilor de spate:
unguent, dm plant proaspt pisat bme sau milbere
de plant uscat amestecat cu unsoare. Se lasa 7 zile.
Se amestec bme dtn nou si apoi se frecttoneaz
bolnavul p e - z o n e l e dureroase, 6. Empiric, pentru
tratarealebrei tifoide cataplasme,cu plartp jaspt
pisat bme. Cataplasmele se asaz la ceaf si pe tlpi.
Medicin veterinar. 1. Pentru tratarea nevrozelor,
cardiace st insuficientelor cardiace: infuzie, du: 25 g
plant uscat si mruntit (pulbere de planta) peste
care se toarna 100 mlap clocotit.Se.las acoperit 30 minute. Se strecoar. Se administreaz prin breuvai
bucal (se toarn pe'gt), dup ce's-a rcit.-Dozele de
tratament: animale mari (cabaline,-bovmej,5 10 g:
animale mici (pisici, cini. psri), 0 5 2 g. 2. Pentru
tratarea mamitei (aprindere de uger): decoct. dm 3
linguri plant uscat si maruntita la 5 0 0 ml ap. Se
fierbe 5 minute. Se acoper st se lasa s se rceasc. Se
strecoar. Se spal ugerul oilor care sufer de aceast
afeciune. Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen pe o
perioad lung. Cantitatea de nectar, 0,26 mg/floare.
Producie miere, 2 3 0 4 0 0 kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie. Aceleai utilizri are i specia
Leonurus villosus, care are aceleai aspecte cu planta
descris,cu excepia perozitii, (Pl. LV, 5).
TALPA-.MEI (Antennaria dioica),fam. Asteraceae. Plant erbacee; peren; dioic, hemicriptofitchamefit,' element circumpolar-boreal, mezofit,
criofil, acidofil spre acid-neutrofil, frecvent n
toat ara, prin pajiti, soluri srace, uscate, de la
cmpie pn n zona alpin; se mai 'numete brncamii; floarea-patuhii, flocoele, laba-mii. lnari,
oltenol,
parpian,
paralei,
scnteiu de
munte,
sch'ilidu, semenic, suntoare de munte, talpa-pisicii.
Genetic, 2 n = 28. Uneori vegeteaz n plcuri mari,
albe sau roze. Fitocenologic, Car. Nurdetaliu.

TAMMCACEE
Rspndit n Europa, America de Nord. Rizom oblic
sau.ori-zonta., dm care se desprind rdcini si stoloni
aerieni radicanti. Tulpin.nalta de 6 25(35),cm,
argintiu-proas. foliata. Frunze bazale alungitspatulate, atenuate n petiol,-cele tulpinale ngustlanceolate, sesile. acute, ambele argmtn-proase, mai
trziu, pe fata superioara, glabre. Exemplarele mascule
au Hon albe., iar cele femele roz, grupate n calatidii.
nflorire, VVIII. Fructe, achene mici (1 mm), cu
papus. Compoziie chimic: planta conine ulei volatil,
substante amare, fiavonozide, litosterme, rezine.
mucilagii, tanm etc., sruri minerale. Bioterapie.
Prile aeriene nflorite sau numai florile au utilizri
terapeutice in medicina uman tradiionala si cult.
Proprietti: emoliente. behice. colagoge, vulnerare.
Farmacodmamic, principiile active, pe care le conin
relaxeaz esuturile si dirmnueaza starea inflamatorie;
favorizeaz vindecarea rnilor; calmeaz tuea,
provoaca secreia bilei. Recomandat n aiectiumle
bronhopulmonare. tuse, guturai, rni. Intra n compoziia unor ceaiuri pectorale. Recoltare. Prile aeriene
nflorite iAntennariae herba) sau numai florile
(Antcnnanae flos) se recolteazan mai-iun. prm rupere
cu mna. Sc usuc la umbra n strat subire, n spatii
bme aerate. Se pstreaz n pungi de hrtie. Medicin
uman. ,Uz intern. 1. Pentru tratarea afeciunilor
bronhopulmonare (aciune expecforanta si calmant),
pentru cicatrizarea rnilor si stimularea secreiei
biliare: infuzie, dm 2linguri cu vrfuri nflorite la o
cana (250 ml) cu ap clocotit. Se lasa acoperit 10
15 mmute. Se strecoar. Se bea o can pe zi. 2.
Empiric, pentru tratarea tusei, stimularea secreiei
biliare, vindecarea ranuor pe tubul digestiv: infuzie,
din 5 10 g plant uscat i mrunit peste care se
toarn 100 ml ap clocotit. Se las acoperit 15
minute. Se strecoar. Se bea o'jumtate din cantitate
dimineaa pe stomacul gol. cu 30 minute nainte de a
mnca si cealalt seara. Apicultur. Specie melifer.
Florile furnizeaz albinelor culesuri de polen i nectar.
Fr importan economico-apicol. (PI. LV, 6).
TAMARICACEE (Tamaricaceae), familie care
grupeaz cca 30 specii de arbuti, semiarbusti, rareori
arbori, rspndite n Asia Central. Africa de Nord,
Europa. Frunze alterne, simple, mici, scvamiforme,
fr stipele. Hori bisexuate (hermafrodite), actinomorfe, tipul 45, grupate n rceme spiciforme;
caliciul dialisepal (45 sepale libere), persistent;
corola dialipetal cu 45 petale libere, caduce;
androceul, din 415 stamine, fixate pe un disc
hipogin n 1 2 cicluri, cu antere extrorse. rareori
introrse; gineceul (2) 3 (5) crpele concrescute, cei mai
adesea trica:pe.lar,gamocarp,cu ovar superior, ovule 2
pn la numeroase, parietale sau bazai parietale, ascendentele le (1) 3 (5) libere cu stigmate terminale capitale sau clavat spatulate. Formula florala:
c
4 - s A 4--f> 8-1"; 1215; G Ossa- Fruct, capsul

-65Ssepticid. Semi/ite numeroase, cu sau fr endosperm

cu peri unicelulari, lungi. Embrion drept, obot-ig: cu
cotiiedoane plane sau plan convexe, obiongi. Flora
Romniei conine 4 specii spontane st cultivate ce
aparin la 2 genuri: Tamarix.x = 6; Mvricana. x = 6.
TANINIZARE, proces de impregnare a pereilor
celulari vegetali: cu taninuri, substane care, n dese
cazuri, se acumuleaz i n vacuolele celulare. ntlnit
la scoara arborilor,ia frunze,-rdcini, fructe. Cantitatea de tanin n scoara de stejar este de 10-20%, la
salcie 13%,eucalipt50%,
TANINURI
(Taninum), substane
organice
heterogene derivate din polifenoli sau acizi fenol ici.
Sunt amorfe, de culoare alb sau glbuie, solubile n
apa cald, insolubile n solveni organici, nepolari.
Caracter slab-acid i gust astringent. Se oxideaz uor
si se brunitc (ex., mrul tiat proaspt). .Precipit
proteinele din soluiile apoase (albuminele, gelatina).
Formeaz precipitate cu alcaloizii, cu unele substane
organice cu caracter bazic (fenilhidrazina, chinolina),
cu ionii metalici, cu unele sruri de zinc, cupru,
.aluminiu, molibden. Reacioneaz cu clorura feric,
formnd compui de culoare albastr, verde sau neagr.
Rspndite n organele plantelor, mai ales-ale arborilor
(rdcin, tulpina, frunze: fructe, excrescene). n
scoara de anin, stejar, molid, brad, plop. concentraia
T. aiunge pn la 4X% om substanta uscat. n galele
frunzelor de ste iar concentraia aiunge pn la 25% din
substana uscat. Se extrag din plante cu ap fierbinte.
Fiziologic, mresc rezistena plantelor la atacul
virusurilor i microorganismelor.- Determin valoarea
alimentar a unor fructe i produse alimentare (vin,
ceai, cacao, cafea). Utilizate la limpezirea vinurilor, a
berii,la tbcirea picilor, la fabricarea cernelurilor,n
industria textil, farmaceutic etc. Exist T.
hidrolizabile (galotaninuri), reprezentnd esteri naturali
ai glucozei cu acidul malic sau produi de condensare
ai acidului galic, i T, condensate (catechintaninuri),
formate din condensarea mai multor molecule de
catechin sau a unor substane ce deriv din catechin.
Galotaninurile nil sunt: substane macromoleculare.
Hidrolizeaz uor n mediu acid sau sub aciunea
enzimelor specifice (tanaze). Catechintaninurile sunt
substane- macromoleculare: Nu hidrolizeaz cu apa.
Prin nclzire formeaz pirocatechin, Prezente n
aproape toate speciile de plante.
TARHON
(Artemism.dracunculm),-fam.
Asteraceae. Plant semiemnoas, peren, -legumicol,
condimentar, cu valoare terapeutic, originar din
Siberia i Mongolia; se mai numete dracon, matricea,
taracon.tacon, tarcum.trhan. Genetic,2n=
18,36,
90. Cunoscut din Antichitate. Introdus n Europa n
sec. XVI. Ocup suprafee mari n Caucaz. n Romnia
este cultivat pe suprafee restrnse/ Rspndit n

-653
Federaia Rus (Siberia)i Rezistent la temperaturi
sczute; Suport geruri pn .la, minus 2535C.
Pretenii mari fa de lumin; Cerine moderate fa de
umiditate. Nu suport excesul de ap n sol. n condii i
de secetse. aplic irigatul prin.aspersiune.Prefer
soluri eu textur mijlocie, profunde, fertile, cu pnza
de ap freatic ctre suprafa. Rdcin subire,
ramificat, adnc pn la 3040 cm. Tulpini
ascendente, bogat-ramificate, foliate, nalte de 50
100 cm. Frunze liniar-lanceolate, lungi de 210 cm,
late de 4 7 mm, glabre, alterne, puternic-aromate.
Flori albe, galbene, brun-v.iolacee, grupate n calatidii.
nflorire, VIUIX. Fruete.achene foarte mici,fr
papus. Facultatea germinativ,23 ani. Compoziie
chimic: frunzele i rmurelele tinere conin ulei
volatil (0,1 0,4%), format n spacial din metichavicol
(60 70%), felandren i acimen, taninuri, substane
amare, vitamina B], vitamina C, sruri minerale, urme
de iod. Alimentaie. Frunzele i tulpinile tinere sunt
folosite pentru aromatizarea diferitelor preparate i a
murturilor. Gust aromat, iute, rcoritor. Industrie.
Utilizat n industria alimentar pentru condimentarea
unor conserve de carne i legume, la diferite marinate,
castravei i murturi: n oet. Bioterapie. Prile
aeriene ale plantei au utilizri terapeutice In medicina
uman tradiional. Principiile active sunt eupeptice;
stimulente digestive. Asigur o digestie normal.
Medicina empiric i atribuie plantei proprieti
diuretice. Planta este recomandat n tratarea bolilor
de ficat, rinichi, ascit. pentru stimularea poftei de
mncare i a digestiei,'n reumatism, dureri:de cap,
dureri de dini, Recoltare. Prile aeriene nflorite
(Dracunculi herba) se recolteaz din iul. pn n sept.
Tierea tulpinilor florale :pe msur ce apar favorizeaz formarea organelor vegetative; n vederea
obinerii unor producii ct mai mari de lstari i
frunze. Se usuc la umbr, n strat subire. Se pstreaz
n pungi de hrtie sau saci de hrtie. n scopuri culinare
sau pentru industrie, recoltarea frunzelor de T. se face
dup 6 sptmni n primul an de plantare, iar n anii
urmtori primvara i vara pe msur ce plantele au
crescut. Recoltarea se :face prin tundere, cnd au
lungimea de 1520 cm. Producie. 1020 t/ha.
Pentm 815 zile depozitarea sefacen spaii rcite la
temperatura de 0C 1C i cu umiditate atmosferic
de 8595%. Cultura este eficient 45 ani; poate
dura pn la 1015-ani. Medicin uman, [/z mtero.
1. In tulburri digestive generale consumat ca atare,n
salate sau murat n oet. 2. Pentru tratarea bolilor de
ficat i rinichi, ascitei, stimularea poftei de mncare:
infuzie, din 1 linguri cu pulbere de plant peste care
se toarn o can (200 ml) cu ap n clocot; Se Ias
acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se bea o can
pe zi. Uz extern. Pentru tratarea reumatismului, durerilor de cap i durerilor de dini: macerat, din 2 linguri
cu frunze ntr-o jumtate paharoetde vin. Se acoper
i se las 8 10 zile. Se strecoar. Se fac frecii n

TM
cazul durerilor reumatice i durerilor de cap, iar pentru
combaterea durerilor de dini soluia se ine n gur. 2,
Pentru tratarea pulpitei: macerat, din 1 linguri cu
rdcin pisat Ia 100 mUoet. Se ls 10 zile. Se
strecoar. Se ine n gur i se cltete: (PL. LVI. 1):

TAXAGEE (Taxaceae). familie care grupeaz

arbori ;,i arbuti fr canalerezinifere, rspndii n
Europa, Asia, Africa. Frunze aciculare, persistente,
aezate spiralat. Flori dioice; cele fernele'reduse la o
singur carpel cu un ovul; cele mascule alctuite din
6 I4stamine,fiecarecu48 saci polinici. Smna
acoperit cu arii (nveli crnos). Flora Romniei
conine un singur gen Taxus. x .= 12, cu o singur
specie .T. baccata. 2n = 24.
TAXODIACRE ;(Taxocfiaceae) familie care
grupeaz arbori rinoi, uneori gigantici. Frunze
solzoase sau spiralate. Flori monoice; cele mascule din
stamine cu cte 28 saci polinici; Cfele femele din
numeroase crpele grupate ntr-o inflorescen cu
form de conuri,fiecare carpel purtnd 212 ovule..
Carpelele i bracteele sunt concrescute parial sau
total Semine ngust aripate. Flora Romniei conine 3
specii cultivate ea plante ornamentale, .pe,#parin la:3
genuri: Taxodium; Sequoiadendron; CrypiQniena.
TMI
(Daphne cneorum),'iam.
Thvmelaeaceae. Plant arbustiv, puin tufoas. mierofanerofit, xeromezofi t spre mezofi t; mezoterm spre
moderat-termofil, slab-acid-neutrofil spre neutrubazifil, ntlnit prin pduri luminoase,-pe pante
nsorite, prin locuri pietroase i. pasum uscate cu
substratcalcaros, ncepnd din zona alpin si cobornd
pn la cmpie; se mai numete brostean de pdure,
melin de pdure. T. fermectoare, tulcbrn.^ Genetic, 2 n = 18, Mai abundent n zonele dm ud. -Clui,
Maramure, Bihor, Braov, Suceava/Este monument
al naturii. Fitocenologic, ncadrata n Festucetalia
valesiacae.Car. Erico-Pinetaiia. Rspnditn Europa.
Tulpini nalte pn la 40 cm, umbehforme sau
racemos-ramincate. cu ramuri lungi, drepte sau-usor
curbate, subiri, pe scoar adesea cu peri moi. foliate
spre vrf. Frunze sempervirescente (venic verzi),
pieloase/obovate sau pgust-lanceolate, sesile. slabre.
la. vrf uor dinate sau rotunjite. Flori rosn. rar albe.
puternic i plcut mirositoare, grupate 513 (15]
ntr-un capitul terminal, ndesuit. nconjurate de bractei foliacee (hipsofile); perigon cu 45 foliole ovale:
gineceul pros. nflorire. IVVIII. .Fruct, bac
elipsoidal. roie-brunie. Semine alungit-ovoidale.
brtm-negricioase. Ornamental, indicat pentru grupuri, pe stncrii, la baza zidurilor, mai departe de alei.
Decorativ prin frunze, flori, fructe. nmulire prin
altoire, butire, marcotaj. (Pl. LVI, 2)

'TANE&ST-V.
TTNEAS (Symphytum officinale), fam.
Boraginaceae. Planterbacee, peren, hemicriptofit,
mezohidrofit, mezoterm, la pH amfitolerant.
ntlnit la marginea apelor stttoare, marginea
praielor, n anuri, fnee umede, locun mltinoase,
zvoaie, lunci, uneori ca buruian prin culturi, n

ntreaga ara, de la cmpie pn n zona montan

inferioar; se mai numete barba-tatei.boracioc,

buruiana Iui Tatin, foaia M;Tatm.-foaia-tatii, gav.
iarba-kitatinului, iarb bioas,iarb ntritoare, iarb
neagr, hitatin, mierea-ursului, ridai. piosnicioas.
' rdcin neagr, z/ac. Genetic, 2n = 2 4 , 2 6 , 3 6 , 4 0 , 4 2 ,
48. 54. Vegeteaz pe soluri grele, argiloase, cu ap
stagnant. Fitocenologic, ncadrat n MolinioJuncetea, Phragmitetea.Car. Molinietalia. Rspndit.
n Europa, Asia. Rizom scurt, gros, ramificat, din care
pornesc rdcini fusiforme, crnoase, groase de 1
2,5 cm, lungi pn la 30 cm, negre. Tulpin erect,
machiat la baz,n partea superioar aripat^muchiat,
ramificat, aspru-proas, nalt ntre 10120 cm.
Frunze alterne decurente, cele;inferioare eliptic sau
ovat-lanceolate, cu peiol aripat, canaliculat, cele
mijlocii-si superioare din ce n ce ngust-lanceolate,
ngustate ntr-un peiol aripat, proase, aspre, cu
nervura median proeminent. Flori roii-violacee,
grupate cte 510 n cime scorpioide; caliciu pros,
cu diviziuni lanceolat-acuminate, campanulat; corol
tubuloas. nflorire, V VIII. Fructe, nucule (45
mm), grupate cte 4 in caliciu persistent. Compoziie
chimic: rizomii i rdcinile conin aantonin (0,6
0,8%), consolidin, consolic'm, tanin, colin, asparagm, zaharuri, amidon, mucilagii, gumirezine,
cantiti mici din alcaloizii simfito-cinoglosin,
coitiferin, substane minerale. Frunzele conin ulei
volatil, mucilagii,- colin, consolidin, simfitocmog-losm. Alimentaie. n unele zone din ar, tuloinile
i frunzele tinere, culese primvara, se consum fierte
ca legum;-n,supe. i ciorbe, iar lstarii tineri, se
folosesc ca surogat, de-sparanghel ..Bioterapie. Frunzele, rizomul i rdcinile plantei au utilizri
terapeutice n medicina uman i veterinar, cult i
tradiional. Proprieti: aciune antiinflamatorie i
hemostatic, astringentantidiareic i antidizentenc, emolient i expectorant, cicatrizant, decongestiv, antitumoral. Elimin sau limiteaz procesul
inflamator, oprete hemoragiile: normalizeaz tranzitul intestinal, mpiedic diareea i dizenteria prm
precipitarea proteinelor din coninutul intestinal; prin
mucilagiile pe care Ie conine relaxeaz esuturile i
diminueaz starea inflamatorie; favorizeaz prin
expectoraie eliminarea dm bronhii i plmni a
substanelor duntoare; elimin congestia; favorizeaz epitelizarea i vindecarea rnilor, oprete
dezvoltarea tumorilor. Experienele efectuate cu
alantonma, extras din plant au confirmat aciunea
antitumoral. Utilizat tiinific i empiric n afeciuni
respiratorii, bronite, tuse, ulcer gastric, diaree, cancer,

hemoroizi, ulcere varicoase, procese inflamatorii,

abcese dentare, psoriazis,.gut, diabet. Eu nsumi,
diagnosticat eu- gut la spitalul F t m d e n i , m - a m
vindecat folosind infuzia de 24 ore. Recoltare.
Franzele { S y m p h y t r tolmm) se recolteaz n-timpul

nfloririi, pe timp frumos, dup ora If). Se usuc la

umbr,. n strat subire. Rizomul i rdcinile
(Symphyti rhizonw et radix) se recolteaz-toamna, de
la sfrsitul lunii sept. pn la primele ngheuri, sau
primvara, n mart.apr. Se spal bine ntr-un curent
de ap. Se taie n-buci mai mici, iar cele groase se
despic. Se usuc ntr-un singur strat la soare.sau n
poduri acoperite cu tabl. Uscarea artificial. Ia40
50 ? C,Medicin uman.-Uz intern. 1 . Pentru tratarea
gastritelor hiperaeide, ulcerului gastric i duodenal ,
afeciunilor renale, spondilit anchilozant, diaree,
tuse de diverse etiologii, bronit: decoct, din 1 2
lingurie cu pulbere de rdcin, sau rdcin bine
mrunit la 1/2 Iap. Se fierbe 20.30 minute,.timp
n care lichidul scade la jumtate. Se acoper si se las
la rcit 1520 minute. Se strecoar: Se-beau-2'3
cni pe zi. 2.Pentru tratarea cancerului,psoriazisului:
a) deeoct, din 2 lingurie cu pulbere de rdcin la 500
ml ap. Se pregtete ca mai sus. Sebeau 4 c n i p e zi;
b) tinctur, din 20 g rdcin tiat mrunt-la 8090
ml alcool 70. Se las n sticl astupatcu dop 1015
zile. Dincndn cnd se agit sticla. Se iau nainte de
mese cte 1020 picturi. 3. Pentru tratarea:bronsi tei:
infuzie, din i 2 lingurie c.u pulbere de plant peste
care se toarn o can (250 ml) co ap clocotit. Se las
acoperit 15 minute. Se strecoar. Se ndulcete dup
gust. Se beau 23 cni pe zi. 4. Pentru tratarea gutei:
decoct,din 2.linguri pulbere de rizom i rdcin la 2 I
de ap: Sefierbe 30 minute. Se d la o parte de pe foc,
se acoper i se las24 ore. Se beau 3 cni (200 mi) pe
zi (dimineaa,prnz, seara).Tratamentul dureaz2-3
sptmni. Procedeul a Tos experimentat de autor, cu
rezultate foarte bune. 5, Empiric, pentru combaterea
durerilor:la luze: decoct, din 1 linguri pulbere de
rizom i rdcin la o can.(250 ml) cu ap. Se fierbe
15 minute. Se acoper. Se las 2 ore. Se strecoar. Se
beau 23 cni pe zt. Decoctul mai este folosit intern
n unele zone pentru tratarea de vtmtur (hernie)
afeciuni interne cu crize acute cu aplicarea extern de
cataplasme. Uz extern: 1. Pentru-tratarea-"afeciunilor
vasculare,ulcerului vancos:-tinctur, din 20 grdctm
mrunite la 10!) ml alcool 70. Se'las la macerat
10-15 zile; sticla-se agit zilnic:Se strecoar n sticl
nchis la culoare. Se fac badijonri locale. 2. Pentru
tratarea ulcerului vancos, -n artrite . reumatism: decoct ,
din 6080 g rdcini mrunite la 1 l de ap. Se
pregtete ca mai sus. Se fac bi locale sau se aplic
comprese. 3. Pentru tratare-a- stomatitelor, abceselor
dentare, hemoroizilor, eczemelor, arsurilor. n concluzii, rni (rol cicatrizant), nevralgii,cancer de piele i

sn: decoct, din 45 linguri cu rdcini mrunite ia

, o can (250 ml) cu ap. Se fierbe 1520 minute

65 9
nfr-un vas acoperit. Se strecoar. Se fac gargare i se
cltete bine gura n stomatite i abcese dentare, iar n
eczeme,arsuri,contuzii, rniri,nevraigit,hemoroizi se
fac bi locale sau se aplic cataplasme-. Cu decoctul
obiniit'se fac clisme, pentru tratarea hemoroizilor.
Pentru tratarea cancerului la sn se aplic comprese. 4.
Pentru cicatrizarea arsurilor, fisuri ale mameloanelor:
pudrare local, cu pulbere,rdcin. 5^ Pentru tratarea
ulcerului varicos, n cancerul pielii i al snului: a)
cataplasme. cu o past (terci) obinut din pulbere de
rdcin amestecat cu ap cald: pasta se pune pe
tifon i se aplic pe rni; b) decoct, din 4 5 linguri cu
rdcinila 250 ml ap (o can); Se aplic cataplasme
pe loculafectat. 6. Pentru tratarea rnilor, ulcerului
varicos: alifie, pregtit din 12 g extract fluid de
rdcin, 20 picturi esen de bergamote,20 g oxid
de zinc, 10 g lanolin, 30 g vaselin. Se amestec bine
pn la obinerea unei paste omogene. Se unge locul
afectat. 7. Pentru tratarea reumatismului: decoct, din
100200 g rdcin mrunit Ia 3 1 ap. Se fierbe 30
minute. Se strecoar. Se adaug apei de baie. Baia
dureaz 2 0 3 0 minute. 8. Pentru tratarea psoriazisului:- a) decoct, din 10 lingurie cu rdcin
mrunit la 5 1 ap. Se fierbe 2 0 3 0 minute. Se
strecoar.S se adaug zilnic apei de baie pn Ia
vindecare; b) alifie, din 20 g pulbere de rdcin i 80
g lanolin. Se ung locurile bolnave de dou ori pe zi.
9. Empiric, pentru tratarea luxaiilor: cataplasme, cu
rizom i-rdcin prjite n untur. Se aaz pe locul
afectat-i se panseaz. 10. Empiric, pentru tratarea de
vtmtur (hernie) dureri de pntece, de splin-: a)
cataplasm, cu rdcin ras i fiart n lapte: dup
fierbere se aaz pe locul afectat i se bandajeaz: b)
tratamentul intern asociat cu tratament extern: o bucat
de rizom i rdcin se cur; se spal, se taie mrunt
i se introduce ntr-o sticl cu rachiu i se astup cu
dop. Se las 7 zile: o alt rdcin proaspt se piseaz
bine, se amestec cu ceap pisat i cu tre degru
apoi se prjete ntr-o tigaie. Se pune pe o pnz
curat, se. aplic pe locul afectat i se bandajeaz.
Concomitent se bea de 3 ori -pe zi cte un phrel din
rachiul preparat. Medicin veterinar. Uz intern.
Pentru tratarea diareei i afeciunilor cilor respiratorii,
ca expectorant: decoct, din 10 gpulbere de rdcin la
100 ml ap. Se fierbe 15 minute la foc domol. Se
acoper i se las la rcit. Se strecoar. Se administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt). Dozele
de tratament: animale mari (cabaline, taurine), 10
20 g; animale mici (pisici, cini), 3 6 g. n aceleai
doze pot fi folosite 1 pulberea de rizom i rdcin.
Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz
albinelor culesuri de nectar i polen. Cantitatea de
zahr din nectar, 0 , 7 1 , 8 mg/floare pentru o zi.
Producia de miere, 13022.0 kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie. Agricultur. Buruian problem pentru culturile de cereale prsitoare i fneele .
aflate pe soluri aluvionare i pe lcoviti; O plant

WARGIMH
produce 8 0 0 - . 2 000 semine. Combatere prin drenaj,
arturi adnci,praile, erbicide. Ornamental indicat
pentru parcuri i grdini publice. n jurul lacurilor, pe
terenuri umede. Decorativa prm flori. nmulire prin
semmte,-Vopsitorie. Florile au propraetti tinc-oriale
Se folosesc proaspete pentru vopsirea fibrelor naturale
n galben. (PE. LVI, 3).
TEACA (T/ieca), parte morfoanatomic a rrunzei
cu care aceasta-se mser la nodul tulpinii. Se mai
numete vagma. Este bme reprezentat la Poaceae,
fiind lung, cilindric si despicat longituomal. sau
htreag, ca la Cyperaceae. n ambele cazuri nconjoar complet tulpina. Frunzele d e l a unele pecii de
Apiaceae au T. voluminoas st umflat. La specule de
pipirig (Scnpus sp., Juncus sp.) ntreaga frunz se
reduce numai Ia T. Fotosinteza este ndeplinit de

Fig, 285. Tipar H te, a

1 despicat, ia. Poitcatc; 2 ntreaga, la Cypcntccnc;3< -- iin-inalil.
la Apiaceae,- 4 frunze reduse numai la leaca, la pipirigY./i, ncti.v sp.):
I - teae; t tamin (limb); i inflorescen

tulpina. La unefe frunze, T. este reprezentata prmtr-o

micasi simpla dilatatie a prtii inferioare a petioluliii.
ca ta muscata (Peiargonium zonale), grusor (Rapunculus ficaria), sau poate lipsi complet, ca la liliac
(Svrmga vulgans). In multe cazuri (poacee,ciperacee,
apiacee). T, prin nconjurarea- tulpinii, contr: otue la
susinere (Fig. 28.1).
TEGUMENT (Tegumentum), nveli protector al
seminei. Provine,din: transformarea integitmentului
sau integumentelor ovulului dup fecundaie (->
smna)..
TEI ARGINTIU (Tilia tomentosa), fam; Tiliaceae.
Arbore foios. indigen, megai anerofit, xeromezofit spre
mezofit, mezoterm spre moderat-termofii, acidneutrofil, semiombrofil,-ntlnit pe soluri profunde,
afanate, n regiunea de cmpie "si de dealuri, mai ales
n regiunile joase din sudul si estul trii, ca exemplare
izolate,n plcuri, n pduri de amestec sau formnd
arborete pure mat ales in Dobrogea de Nord. tinde a

TEI A R G I N T I U
devenit invadant: se mat numete cei, tei cinesc, tei
de toamn, tei blan, tei bun. Genetic, 2n = 82. Suport
bine uscciunea n pdurile de amestec cu cerul,
grnia saa stejarul pufos. Evit staiunile de lunc,
expuse^ inundaiilor. Fitocenologic, ncadrat n
Quercion
farnetto.
Orno-Corinion. Fagion illyricum.
Rspndit n sud-estul Europei. Tulpin dreapt,
cilindric.cu coroana deas i ramuri ndreptate n sus.
nalt pn Ia 40 m: lujerii verzi-cenuii. tomcntoi.
poart muguri ovoizi.cu 2 solzi psloi, aproape egali:
scoar cenuie i neted, pn la 20 30 ani, apoi se
instaleaz nn-ritidom cu crpturi nguste, longitudinale: lemn moale albicios. Frunze alterne, cordiforme, 5 12 cm lungime, subrotunde, cu vrf bruscascuit.-serate pe margini, faa superioar verdentunecat-lucioas, pe cea inferioar arginti i-stelattomentoa.se, fr smocuri de peri la subsuoara nervurilor, peiol lung i tomentos. Flori mari, galbene-aurii.
grupate cte 5 1 0 n cime pendente i prinse pe o
bractee laneeolat, sesil, puternic i.frumos mirositoare; caliciu cu sepale stelat-tomentoase; corol
dialipetal, actinQmorf,cu petale mai lungi dect
sepalele; androceu cu numeroase stamine i 5-1-1
staminodii subiri; gineceu cu stil simplu i 5 stigmate,
nflorire. VII, Fructe, achene tomentoase, ovoide.
netede sau cu coaste puin evidente. Lstrete sau
drajoneaz puternic. Compoziie chimic: florile
conin mucilagii formate dm acid galacturomc,
arabinoz, galactoz. ramnoz; ulei volatil (0,04
0,07%). cve.rcetrin, izocvcrcetrin. rutozid. tilirozid,
gume,taninun galice i catechice (acid protocatechic
si.eiagic); cantiti reduse de fraxozid i esculozid.
o saponin nehemolitic, zahr, colin i acetilcolin.
Uleiul volatil conine farnesol (alcool alifatic seseviterpenic) care imprim florilor mirosul caracteristic.
Scoara conine fiuoroglucinol, taninuri de natur
catechic i galic, heterozide cumarice (fraxozid,
esculozid etc.). Seminele conin ulei gras, albumine,
zaharoz, stachinoz, rafinoz etc. Industrie. Lemn
puin durabil n aer i sub ap. Se usuc relativ greu.
Se prcluccaz, ncleiaz i hituiete bine. Utilizat
pentru fabricarea chibriturilor, placajelor, ambalajelor,
creioanelor,mobilei masive de buctrie, panelurilor,
utilajelor pentru desen (planete), calapoadelor de
plrii, crbunelui activ etc. Bioterapie. Florile plantei
i albumul scoarei au utilizri terapeutice n medicina
uman i veterinar, cult i tradiional. Principiile
active au aciune sudorific, antitermic, emolient,
expectorant, sedativ, decongestiv, antiinflamatoare, spasmolitic, diuretic. Florile au proprietatea
de a mri sudoraia cu efect purificator; nltur sau
reduce febra; relaxeaz esuturile i diminueaz starea
inflamatorie; favorizeaz expectoraia provocnd
eliminarea din bronhii i din plmni a substanelor
duntoare; calmant nervos cu diminuarea strilor de
excitaie cerebral; diminueaz congestia: elimin sau
limiteaz procesul inflamator; diminueaz sau elimin
spasmele musculaturii netede din pereii tubului

-.660

digestiv; acioneaz asupra epiteliului renal, mrind

cantitatea de urin eliminat favoriznd nlturarea din
corp a unor deeuri metabolice. Aciunea emolient
este asigurat de mucilagiii, cu imprimarea proprietilor behice; aciunea diaforetic (sudorific) i uor
sedativ este produs de farnesol; aciunea spasmolitic i diuretic este asigurat de flavone. iar cea uor
antiinflamatoare de substanele triterpenice. Partea
intern alb a scoarei este utilizat cu succes dc
medicina tradiional pentru tratarea afeciunilor
hepatobiliare i n migrene. Principiile active au
proprieti coleretice, antispastice i vasodilatatoare.
Provoac eliminarea bilei-n intestin; diminueaz sau
nltur spasmele sau contracturile involuntare ale
muchilor; determin mrirea lumenului vascular prin
relaxarea musculaturii netede a vaselor, favoriznd
creterea afluxului dc snge n teritoriu. Uleiul gras,
izolat din fructele plantei este netoxic. -Are proprietti
terapeutice. Poate fi prescris n tratamentul hemofiiiei.
Are aciune coleretic-colagog. stimulnd elimnarea
bilei n intestin i secreia bilei de ctre celulele
hepatice (hepatocitc). Recoltare. Florile cu bractei
(Tihne llossine bractctsj sau florile fr bractei (Tiluic
flos) se culeg la nceputul nfloririi, cnd o parte din
ele mai sunt nc n faza de boboc. Recoltarea se face
numai pe timp frumos, iar dac plou, ia un interval de
12 zile de la cderea ploii. Uscarea se face la
umbr.n strat subire, n ncperi sau poduri bine
aerisite. Uscarea artificial, la 35C. Partea intern
alb a scoarei trunchiului (Tiiiae cortex) se obine prin
decordcarea de suber. Se taie n fragmente mici sau
foarte mici i sc usuc la umbr, n strat subire, de
preferat n poduri acoperite cu tabl. Se pstreaz n
saci textili. Fructele (Tiiiae fructus) se recolteaz
.toamna, cnd ajung la maturitate. Medicin uman. Uz
intern. 1. Pentrti tratarea tusei de diverse etiologii,
bronitei,gripei,n rccal. dureri de piept, dischinezie
biliar,stri de nelinite: infuzie, din 12 lingurie
flori peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Sc
ndulcete cu miere. Se beau 2 3 cni pe zi. 2-Pentru
combaterea insomniilor: infuzie, ca mai sus pregtit.
Se bea cte o can. seara, la culcare. Aciune uor
somnifer. 3. Pentru tratarea gripei, rcelii, afeciunilor reumatice: infuzie, din 1 3 g flori uscate peste
care se toarn 100 ml ap clocotit. Se las acoperit
i 5 minute. Se strecoar. Se administreaz trei doze pe
zi (dumneata, prnz, seara). 4. Pentru tratarea afeciunilor hepatobiliare. migrenei, cefaleei: extract uscat,
n doze de 0 . 5 0 0 . 7 5 s pe zi. capsule gelatinoase a
0,23 s sau drastele. 5. Pentru mlaturarea pierderilor dc
sn'ze la femei: crbune de T. pisat, se ia cu apa. Uz
extern. I. Pentru tratarea stomatitelor, amigdalitelor,
faringitelor: infuzie-, din 4 linguri cu flori peste care se
toarn o can (20(1 ml) eu ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se adaug 1/2
linguri cu bicarbonat de sodiu. Se fac urta sau mai
multe gargare pe zi. 2. Pentru tratarea faringitelor.

-663,
laringitelor; infuzie-, dm 5 10 g- flori peste care se
toarn o -can (200 mi) cu ap; n clocot.' Se fac
inhalaii. Se nclzete'pn la clocot i se-continu'
inhalaia dup necesitate. 3. Pentru calmarea copiilor
nervoi i cu insomnii: infuzie, din 500 1 kg de flori
peste care se toarn 3 1 de ap clocotit. Se las
acoperit 2030 minute. Se strecoar. Se toarn n
apa de baie a crei temperatur nu trebuie s
depeasc 37C. Se st n baie 152(1 minute.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
bronbopneumopatiilor, sindromului de retenie a apei
n organism, a unor stri de excitaie excitatorii ale
sistemului nervos.central: infuzie, din 2 - 4 g flori
peste care se toarn 100 ml ap clocotit. Se las
acoperit 30 minute. Se strecoar: Se administreaz
prin breuvaj buca] (se toarn pe, gt). Dozele de
tratament: animale, mari (cabaline, bovine), 5 10
15 g: animale mici (pisici,cini,psri),0.51 g, Uz
extern. Pentru tratarea inflamaiilor locale. n boli ale
membrelor (dureri de picioare, umflturi ia picioare,
dureri de unghii): infuzie, din 10 g flori uscate peste
care-se toarn 250 m ap clocotit.-Se las acoperit
30 mmute. Se strecoar. Se spal locul afectat i apoi
se aplic cataplasme folosind un pansament steril
mbibat n infuzie. Se bandajeaz. La oi se frecioneaz
piciorul inflamat cu bractei de flori. Cosmetic. 1. Pentru combaterea ridurilor i a cearcnelor: infuzie, din
4 linguri cu flori peste care se toarn o can (200 ml)
cu ap clocotit (sau 8 linguri la 2 cni). Se expune faa
vaporilor de ap degajai i apoi se aplic comprese cu
infuzia cldu. 2. Pentru stimularea creterii prului:
tinctur, din 10 g flori peste care se-toarn 100 ml
alcool de 70. Selaslamacerat 10 zile. Sticlase agit
zilnic. Se strecoar n sticle nchise la culoare. Se
astup cu dop. Se freac rdcna prului cu vat
mbibat n tinctura obinut. Apicultur. Specie
melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar
i polen. Cantitatea de nectar.-0.20 0,50 mg/floare,
cu o concentraie de zahr de 4662%, Producie de
miere, 1 0001 200 kg/ha. Pondere economico-apicol foarte mare. Ornamental. Cultivat-n parcuri, pe
marginea strzilor, n grdini, cimitire, ca arbore
decorativ, foarte apreciat pentru frumuseea coroanei
i a reflexelor argintii ale frunzelor. nmulire prin
semine, marcotaj. altoire. Protecia mediului. n
pdurile din cmpie, frunziul bogat particip la
crearea unui microclimat de economisire a apei din
sol, fiind i un ameliorator al acestuia. Vopsitorie.
Florile, cu sau fr bractei, airproprieti tinctoriale.
Se culeg cnd sunt bine nflorite,i se usuc la umbr.
Sunt folosite pentru vopsirea fibrelor naturale n
galben. I. Florile se fierb n ap pn se obine o
soiuie colorat n galben, de intensitate maxim. Se
strecoar. Se introduce materialul (soluia cald). Se
d n clocot puin, apoi se las fa cald pn la obinerea
nuanei preferate. Se scoate i se- usuc la umbr.
(Agneta Btc, Margareta Tomescu. 1984).

TEI CU FRUNZA MARE (7)7/3 platyphyilos).

fam. Tilmceae. Arbore foios, indigen, megafanerofit.
xeromezofit spre mezofit, mezoterm', slab-acidneutrofil, heliofil, diseminat n pdurile din cmpie i
deal, dar mai ales la limita dintre cmpie i deal, pe
soluri fertile, uoare, adeseori cultivat ca:plant ornamental: se mai numete tei alb, tei de var. tei rou, tei
verde. Genetic, 2n = 82. Fitocenologic, ncadrat n
Querco-Fagetea. Car. Fagetalia. Aeerion. 'Rspndit n
Europa (M-ii Caucaz). Rdcin profund, ramificatlateral . Tulpin dreapt, cilindric. nalt pn la 40 cm,
cu trunchi bine legat; coroan rar. cu ramuri groase,
lujeri anuali slab-pnbesceni vara. apoi glabri. pe care
se afl muguri ovoizi-asctiii. cu 3 solzi din care cel
inferior se ridic cei mult. la jumtatea mugurelui;
scoar ceniie la nceput, neted (pn la 20 30 ani).
apoi se acoper cu un ritidom negricios, brzdat n
lung; liber foarte dezvoltat, lemn glbui, moale, raze
medulare vizibile cu ochiul liber, inele anuale slab- delimitate. Frunze alterne, mari (612 cm), subrotunde sau ovate.la baz cordate, asimetrice, glabre pe
.faa superioar, cu smocuri de peri-albicioi la
subsuoara nervurilor: pe margine acut-serate. Flori
galbene, grupate cte 38 ntr-o cima pendent. cu
bracteie glabr,mult mai scurt dect-inflorescena.
foarte mirositoare; caiiciu cu sepale lungi pn la
6-mm: corol dialipetal, actinomorf, cu 5 petale
obovate de cca 8 mm; androceu cu 1540 stamine,
fr staminodii. nflorire; VI. Fructe, achene globuloase, mari (610 mm), glabre, cu pereii duri,
lemnoi i 45 coaste proeminente. Lstrete i
drajoneaz pn la distane de 12 m de la baza
tulpinii. Compoziie chimic: compoziia este asemntoare n mare- parte cu cea a - teiului argintiu
(T. lomentosa). Industrie, Aceleai utilizri ca ale
teiului argintiu. Bioterapie, Medicin uman i veterinar. Aceleai utilizri ca ale teiului argintiu.
Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz-albinelor culesuri de nectar i polen. Cantitatea de nectar.
0.090,22 mg/floare, cu o concentraie de 3648%
zahr. Producia de miere, 400800 kg/ha. Pondere
economico-apicol mare. Ornamental. Cultivat prin
parcuri, grdini. curi, spaii verzi, cimitire, ca arbore
decorativ. Dintre toate speciile de tei, are florile cele
mai mirositoare. nmulire prin semine, marcotaj.
altoire. Protecia solului .Li ti era are efect ameliorator
asupra solului. Vopsitorie. Florile, cu sau fr bractei.

posed proprieti tinctoriale. Se culeg cnd.wnt bine

nfloritei se usuc la umbr. Utilizate pentru vopsirea
fibrelor naturale n galben ( - * reteta Ia teiul amintim.
(PL, LVI.,4). .
TEIPUCIQS f Tilia cordata).fam. Tiliaeeae. Arbore foios. indigen, megafanerofit. mezofit, mezoterm,
acid-neutrofil, semiombrofil. prezent n pdurile- de
leau din .regiunea dealurilor pan n etajul montan inferior (altitudine 900 m), rar la cmpie; se mai numete
tei pdure, tei rou pdure, tei de mi jloc, tei cpresc.

TENCHXD
tei de deal. tei de pdure, tei fhituresc. Genetic,
2n = 82, Rar formeaz teiuri pure. Exigent fa de
cldur. Sensibil Ia secet. Solicit soiuri profunde,
fertile, bogate n substane nutritive, cu regim constant
* de umiditate. Fitocenologic, Car.,Carpinion. Rspndit
n Europa, cu areal larg, ncepnd din zonele raedi-

teraneene, pn n Marea Brifanie i Scandinavia, iar

n direcia vest-estde la rmurile Atlanticului pn nSiberia. nrdcinare puternic.Tulpin dreapt, bine

elagat, nalt.pn la 30 m, cu coroana deas, ovoidal i ramuri ndreptate n sus, pe lujerii crora se afl
muguri ovoizi, prevzui cu 2 solzi proi, aproape
egali; scoar eenuie, n faza de tineree, apoi cu
ritidom negricios, brzdat Songitudmai; lemn fr
duramen, moale, omogen, compact, alb-glbui; raze
medulare vizibile cu ochiul liber, inele anuale slab-"
delimitate. Frunze mari (37 cm), subrotimde.cordate Ia baz, acuminate la vrf, frecvent asimetrice,
seratepe margine, pe fata inferioar cu smocuri de peri
ruginii la subsuoara nervurilor. Flori mici, galbene,
frumos mirositoare,cte 5 10111 cimependente,mai
scurte dect lungimea bracteu. acoperit cu peri stelai;
caliciu cu sepale ovate, acute, pubescente; corol cu5petale nguste; androceu cu 1540 stamine, fr
stammodu. nflorire, VIVil. Fruct, achen ovoid,
tomentoas (57 mm), neted, necostat sau eu
coaste putm evidente, fragila. Lstrete viguros.
Longevitate pn ia 200 ani. Compoziie chimic;,
florile contm mucilagii, uleiuri volatile (0,04
(),{)7%),cvercetrin, izocvercetnn, rutozid, tilirozid,
gume, tanin, zahr, colm, acetilcolin. Mucilagiile
sunt formate dm acid galacturonic, arabinoz,
galactoz st ramnoz. Uleiul volatil conine farnesol
(alcool ahfatic), care imprim florilor mirosul caracteristic. Scoara contme tamnuri, f luoroglucinol,
heterozide curnarice (traxozid, escuiozid). Seminele
contm ulei gras, albumme, zaharoz, rafinoz,
stachmoz etc. Industrie. Lemnul are aceleai nsuiri
ca ale teiul argintiu. Se prelucreaz uor. Folosit la
fabricarea chibriturilor, planetelor de desen,
ambalajelor, creioanelor, tocurilor de nclminte,
mobilei masive de buctrie, n sculptur, tmplrie,
-strungne, Foarte bun combustibil pentru cuptoarele:
de var, crmizi, brutarii. Bioterapie. Medicin uman
i veterinar. Aceleai utilizri ca ale - teiului
argintiu l Tilia tomentosa). Apicultur. Arbore melifer
apreciat. Florile furnizeaz albinelor culesuri intense
de nectar i poien. Cantitatea de nectar, 0.150,35
mg/floare, cu 45 56% concentraie de zahr. Producia de miere, 60011)00 kg/ha. Pondere economicoapicoi mare. Ornamental. Cultivat n toate parcurile,
pe alei,n spatii verzi,cimitire, n curi, pe strzi, ca
arbore decorativ, n masive, aliniamente. Excelent
pentru umbrire prin coroana sa regulat i-frunziul
des. nmulire prin semine, marcotaj. altoire.
Silvicultur. Specie valoroas de amestec.n leauri.
Stimuleaz creterea i eJagajul stejarilor.. Amelio-

reaz solul. Frunzele din litier se descompun uor,

mbogind substratul n substane minerale. Vopsitorie. Florile, cu sau fr bractei, sunt utilizate pentru
vopsitul fibrelor naturale n galben (-reteta Ia teiul
argintiu). (PI. LVI.5).TENCHIU (Triticum dieoccom), fam. Poaceue.
multe) i, de
toamn,.anual, tetraploid (2n = 28), nalt de 80
130 cm; se mai -numete- alac, gru alb, gru de
scrobeal, gru moale:mutrei. Rdcini adventive.
fasciculate (firoase). Tulpini viguroase, cu internodiile
superioare pline cu mduv. Frunze mai mult sau mai
puin pubescente,-cu auricule roiatice, glabre. Spic
comprimat lateral,lung d e S - r lt) cm,cu rahisul pros
pe muchii, fragil la maturitate. Spiculee cu 3 4 flori,
din care numai 2-.fertile.-Palei aristate, rar neanstatc.
Glume rigide,carenatc, terminate cu dinte acut. Fruct,
cariops lung de 79 mm, comprimat lateral.:La
maturitate rmne strns,nvelit n palei. nflorire,
VVI. Provine din Podiul Abisiniei. Prima specie de
gru cultivat n Egipt cu 4000 ani .Hr. Cel mai
important centru de cultur se afl la Teba. in Romnia
nu se culti v.

Cereal cu form de primvar (cele mai

TENTACULE GLANDULIFEKE (Temac-iiii/m

glanduluris), structuri histologice specializate n
capturarea i digestia insectelor. ntlnite- la-planta
roua-cerului(Drosera rotundifolia, D. intermedia etc.)
(- glande digestive),
TEPAL (Tepalum), pies floral (folioi) din
constituia perigonului |ex. Orchis sp. (poroinic),
Ttiiipa gesneriana (lalea) etc .j.
TERMOFITE (Termopbyta), organisme vegetale
adaptate s triasc n medii acvatice sau terestre
calde. n Romnia, n-complexul de ape termale de la
Bile, 1 Mai i Eelix-Oradea, n care temperatura se
menine n jur-de 2530C. cresc speciile macrofite
Nympbaea lotus var, termalis. Nelumbo nucifera
(numite de localnici dree), Myriophyllum brasiliense,
Victoriacruzianaetc. Dintre microfite exist alge care
rezist- la temperaturi de peste- 80C. La acestea,
fermenii respiratori sunt oxidai s'i-deci inactivai Ia
temperaturi mai joase dect temperatura de coagulare
a proteinelor. Ca urmare, protoplasma are proprietti
aparte,perrnindu-Ie s reziste la temperaturi mari,
fr a se transforma ireversibil (H.Kiesling. 1947).
Mediile lor de via sunt gheizerele i izvoarele calde
sau fierbini. Exist temperaturi-limit pentru diferite
grupedealge termofile; Cyanophyta,85,2fC; Ghrysopbyta, -40^2C;
Cryptophyta. 39,9C;' Diatomee.
50,7C; Clorophyta, 50,50 o C.'n gheizerele din-Parcul
Naional YellowstonefS.UA.) exist alge care rezist
la temperaturi nalte t<31oeocapiia yelJowstonense.
tt l )2C; Phormidium bijafiens/s,-86,6 ? C; Synechococcus elonsatus var. amphigramilatus, 86,6?C;
Syrtechococcus lividtts, 82,5C) (Ei. Mann,.E. H.

ii&M

TIGMOTROPISM
Schichtig, 1967). Plantele terestre terrnofile sunt
caracteristice zonei tropicale. Speciile terrnofile pot
aprea n fitocenoze care aparin unor zone cu climat
rece, n straturi inferioare protejate (ex.. cornul, n
pdurile de leau sau n goninete). Supranclzirea o
prentmpin prin transpiraie,-prin formarea de
nveliuri speciale de reflectare a radiaiei tex.,
suprafeele lucioase ale frunzelor la plantele, tropicale)
sau de protejare termic a plantei prin straturi de
scoar, solzi,peri etc.
TERMONASTIi (Thermonastia), micri de
deschidere i nchidere a florilor unor specii de plante,
provocate de temperatur. Florile de lalea (Tulipa
-gemeriam), ofran (Crocus Juteus), trandafir (Rosn
centifolia) se deschid Ia creterea temperaturii i se
nchid la scderea ei. Florile de lalea i ofran
reacioneaz la diferene mici de temperatur, 2C i,
respectiv,0,2O^C.Gnd diferenele de tempera-

Fig. 286, Termonaslia la floarea de brndua galben

(Crocus flavusj
a suire nchiii, la temperatura oasa; b .- slaic deschis, la
temperatur ridicat

tur se realizeaz ntr-un interval scurt'de timp (cteva

minute), reaciile sunt mai puternice. Micarea de
deschidere sau nchidere se realizeaz printr-o cretere
inegal pe faa intern i extern a petalelor. Celulele
din mijlocul petalelor nu-i modific aproape deloc
creterea. Micrile termonastice de deschidere a
florilor la temperatur ridicat i de nchidere a lor la
temperatur sczut joac rol important de protejare a
staminelor, pistilului i tuburilor polinice pe stigmat
(Fig. 286).-

TERMOPERIODISM ( T h e r m o p e r i o d i s m u s ) , : : f e nomen de adaptare termic a plantelor n privina

declanrii stadiului de nflorire-frtictificare, sub
influena unei anumite stri termice a mediului, de
regul, prin efectul cumulat al temperaturilor din o
anumit perioad de timp sau prin ocuri termice.
. Pentru a nflori plantele din zonele calde, au nevoie s
parcurg o perioad cu temperaturi mai reduse [ex.,
mslinului (Olea europaea)i sunt necesare temperaturi sub 7,5C], Multe.specii de plante din regiunea
temperat nu nfloresc i nu fructific dac nu trec

printr-o temperatur joas pozitiv' ( 0 7 " jex,,

grul de toamn (Tnticum aestmim)],
TERMOTACTISM (Thermotactlsmi), micare
de orientare a unor organisme vegetale spre temperatura mai ridicat, dac ea nu depete temperatura
optim ( T , p o z i t i v ) sau spre temperatura.mai sczut
(T. negativ). De ex., plasmodiul mixomicetei Fuligo
varians, inut pe o hrtie de filtru, cu un capt introdus
n ap cald i cu cellalt capt n ap rece, se
deplaseaz spre apa cald, dac temperatura ei nu
depete 33"C. Dac temperatura este mai ridicat, el
se deplaseaz spre apa rece, cutnd locul cu temperatura optim cerut de organismul su CSt Peterfi,
N. Slgeanu, 1972).
TERMOTROPISM (Thermotropismus), micare
de orientare a plantelor spre sursa de cldur (pozitiv
tennotrope) sau de ndeprtarefade sursa de cldur
(negativ termotrope) .Tulpinile speciilor de Tulipa
sylvestrisi Anemone sy/ve.r/.s,.inute sub cutii de"
tabl, se curbeaz spre temperatura cea mai ridicat,
care coincide cu punctul de inciden a razeloi solare.
Rdcinile de mazre, crescute n cutii cu rumegu
umed,nclzite lateral, pe o parte, pn,la 3SC i tn
partea.opus, pn la 16C, se curbeaz spre mijlocul
vasului, unde temperatura este de 25C, Curburile- au
Ioc n zona creterii n lungime .-Sporangioforii-unor
ciuperci (.Bhycomyces sp.) se ndeprteaz-de- sursa de cldur, reacionnd negativ termotrop (St. Peterfi,
N.Slgeann] 1972),:
TETRACHEN (Te(rac6aena),.fruet. apocarpoid,
uscat, indehiscent, format din patru achenei Provine
dintr-un ovar bicarpelar smearpic (crpele unite),
prevzut cu dou loji, unde sunt dou ovule, m fiecare
loj, ntre ovule se formeaz un perete care-mparte
ovarul n patru compartimente, devenind tetrai ocular.
Din fiecare loj se formeaz cte o achen eare se
detaaz. separat. ntlnit la plante din fam. Bora gmaceae i Lamiaceae.
TIGMONASTII (Thigmonastia), micri ale organelor unor plante, produse de excitaii de atingere.
Perii glandulari de roua cerului (Drosera rotundtfoha),
Ia atingere, se curbeaz, orientnd partea mciucat
spre interiorul frunzei: Excitaia tactil este perceput
la nivelul prii glandulare. Micarea are ioc n urma
creterii mai intense a celulelor pe faa extern.,Dup
ctva timp, tentaculul revine, printr-o micare lent, la
poziia' "iniial." -Excitaiile nu sunt produse de
picturile de ap (ploaie)cinumai de corpuri solide, n
cazul Drosemi, de insecte.
- >
TIGMOTROPISM (Thigmotropismus>, micri
de curbur ale nor organe ale plantei provocate-de
excitaiile de contact. ntlnite Ia plantele cu crcei.

-66A....
TILIACEE (Tiiiaeeae), familie care grupeaza cca
40 genuri cu cca 400 specii arbori sau arbuti, mai rai:
subarbuti i plante erbacee, majoritatea rspndite!a
tropice, puine n regiunea temperat. Frunze alterne,
rar opuse, ntregi sau lobate, cu Stipele cztoare. Flori
bisexuate (hermafrodite), actinomorfe, pe tipul 5, grupate n.raflorescenecimoase, unde axul inflorescenei
este concrescut cu o bractee membranoas, ce servete
la rspndirea fructelor; caliciul, din sepale libere
(dialisepal); corola din petale libere (dialipetal);
androceu pentadelf,din numeroase stamine unite prin
filamente n 5 fascicule, uneori cu un cerc extern de
staminodii; gineceul, cu ovar superior, de obicei
"pentacarpelar, la unele specii din alte zone cu o variaie
de crpele. Formula floral pentru speciile din
Romnia: '^K, C A_ a G(1,. Formula floral general pentru familie: c j ' ^ K , ^ C 5 _ 4 A 0 _ o Cg^,. Fruct,
tip achen, Flora Romniei conine 7 specii aparinnd
genului 77/fa, x = 41.
Fig. 287;?ipnaaapmi la muttoare (Bryoma dioica)
1 crccl ''!iu )Tj: deatingcrca suportului: 2 crcel dup atingerea
suportului; 3 elireehil carc ni: a atins suportul rmne chircit

Crceii cresc repede n lungime, mai ales prin

jumtatea lor bazal. ntr-o smgur zi i dubleaz
lungimea; n 35 zile ajung la dimensiunea normal,
dup care ritmul de cretere scade. n timpul creterii
execut micri de circumnutaie, cu rol de gsire a
suportului. Venind n contact cu el, se nfoar n
jurul acestuia. Micrile de ncolcire sunt executate
de partea lor subterminal al cror sens se schimb la
un moment dat: spirele sunt jumtate ntr-un sens i
jumtate ri sens opus/Dup atingerea suportului,
crceii cresc mai mult n grosime i membranele
celulare se-lignific. Cei care nu ating nici-un suport,
rmn mai mici, iar viaa lor este mai scurt. Cn
ajutorul crceilor, plantele realizeaz o fixare elastic
pe suport. La specia 'Bryoma dioica (Fig. 287), pe
crcel se gsesc celule cu punctuaiuni tactile, n
dreptul crora peretele celular este subire, favoriznd
perceperea excitaiilor de ctre protoplasma. La crceii
multor specii de plante nu s-au Identificat celulele
epidermice cu structur special pentru perceperea
excitaiilor. Se apreciaz c perceperea ei se realizeaz
prin deformri ale citoplasmei celulelor epidermice

venite n contact cu excitantul.

TJLA (Tkyllae), expansiune n form de vezicul,

produs de c celul de parenchim, ce ptrunde n
cavitatea vaselor lemnoaseprin punctuaiunile areolate sau semiareolate. sub form de excrescena, dup
care se umfl mult devenind veziculiform. Peretele T,
poate rmne subire sau se ngroa. Ele conin
protoplasma, uneori amidon. Servesc la opturarea
vaselor lemnoase vechi. Apar la plantele lemnoase cu
vase lungi (stejar, salcm) i lipsesc la plantele cu vase
nguste (salcie, mesteacn, anin). ndeplinesc rolul de
conservare lemnului prin mpiedicarea ptrunderii n
vas a apei, aerului i filamentelor ciupercilor parazite.
Constituie duramenul.

TIMELEACEE (Thymeiacacee). familie care

grupeaz specii de arbuti, subarbuti sau plante
erbacee anuale, rspndite n Australia, sudul Africii
i n regiunea mediteranean. Frunze simple, sublanceolate. lineare sau aciculare, alterne, rar opuse. Flori
bisexuate (hermafrodite), actinomorfe pe tipul 4;
receptacul tubulos campanulat: pe marginile cruia se
insera un nveli floral simplu; androceul obdipiostemon, din 8 stamine inserate pe pereii-interni ai
receptaculului,n 2 verticile; gineceul monocarpelar.
cu ovar inferior, liber fa de receptacul. Fruct bac sau
nucul. Flora Romniei conine 5 specii, ce aparin Ia
2 genuri: Daphe, x = 9; Thymelaea.
TILOIBE (TbyUoidc), excrescene ale celulelor
parenchimatice care obtureaz canalele rezinifere de
la conifere,
TISA (Taxus baccata), fam. Taxaceae. Arbust
declarat monument al naturii, microfanerofit, mezofit,
mezoterm spre moderat-termofil, slab-acid-neutrofil,
sciafil, ntlnit sporadic n Carpai; prin fgete,
amestecuri de fag cu rinoase, pe versani abrupi i
stncrii; se mai numete tisar, tisoi. Genetic,2n = 24.
Fitocenologic, ncadrat n Fagion, Asp/enio-Syringetum, Car. Querco-Fagetea. Rspndit n Europa,
vestul Asiei, nordul Africii, Prefer terenuri calcaroase. Nu suport seceta. Crete la umbr. Tulpin
nalt de 1015(25) m, cu scoar subire pe care se
formeaz ritidomul de timpuriu, subire, cenuiurocat; se exfoliazn plci; lemnul omogen,cu alburn
ngust, alb-glbui sau alb-cenuiu-vemii 'i duramen
brun-roiatic, dungat-nchis; inele anuale foarte
nguste, distincte, fr canale rezinifere. Coroan
ovoid-conic, dezvoltat pn aproape de sol, cu
cetin bogat, deas. Mugurii ovoizi, grupai la vrful,
lujerului. Frunze liniar-lite,plane, lungi de 23 cm,
late de 2mm, moi, lipsite de dungi albi pe dos, dispuse
pectinat, fr canale rezinifere. Flori unisexua-dioice.

665-

TOPINAMBUR--

TONOPLAST ( T o n o p l a s t u m ) . membran'plas Polenizare anemofil. Smn ovoid, la maturitate

matic de natur lipoprotei.c, semipermebil. care
acoperit cu un. arii rou. Capacitate de nmulire
delimiteaz vacuola de citoplasm celular. Eiectrovegetativ prin lstari, butai,marcote. Longevitate,
nomicroscopic este constituit din.dou lamele pro2 000 ; 3 000 ani, Toxicologie. I se cunoate toxiteice, extern i intern, separate de una Itpidic.
citatea nc din Antichitate. Teofrast menioneaz c
Lamela proteic intern are grosimea de 75250 ,
frunzele sunt veninoase (toxice) pentru animale, iar
mult mai mare dect cea extern, care vine n contact
luliu.Cezar c sgeile galilor erau otrvite cu sucul
cu citoplasma. Permeabilitate selectiva. Provme dm
extras din fructe'' (smna nvelit n arii).
dilatarea canaliculului reticulului endoplasmatic.
Principiile toxice sunt alcaloidul taxina i glucozidul
taxicatina. Cele mai toxice sunt frunzele. Toxicitatea
TGPINAMBUR (Helianthus tuberosus), fam.
lor este mai crescut iarna dect vara, Cele mai
Asteraceae. Plant erbacee, peren, cultivat, originar
sensibile mamifere ierbivore laintoxicaii cu frunzele
din America; se mai numete baraboi, brojb. buiib.
plantei sunt calul, mgarul, catrul. Rumegtoarele au
cartoafe de iarn, cartofi porceti, ciocaribe, criimpi
rezisten mai mare, datorit diluiei din rumen (V,
porceti, damovei, floarea-baraboiului, floare soare
Zanovschi, E. Turenschi. M. Toma, 1981),- Bioterapie.
de grdin, flori galbene, glbinele, gherghine
n unele zone, frunzele plantei au utilizri terapeutice
galbene. gulii, guraline.mr de pmnt, mere de iarn, n medicina tradiional (empiric) uman i
morcovi-porceti.napi de pmnt,
nati,pereiernatice,
veterinar, n medicina uman sunt folosite ca
picioarc, picioci. pirole. putoac, sfecl, Genetic,
emenagog abortiv, antiovulare i hipotensive.
2n = 102. Nu se cunoate vechimea n cultur. La
Provoac apariia ciclului menstrual ntrziat;
descoperirea Americii, s-a constatat c indienii din
provoac avortul; mpiedic ovulaia la femei; scade
America e Nord i cultivau ca plant alimentar, in
tensiunea arterial. Atenie! Folosirea frunzelor ns
Europa a fost adus n sec. XV. Se nmulete prm
conduce frecvent la accidente mortale. Deci, atenie,
tuberculi. Se cultiv uor,Rezistent la temperaturi
n medicina veterinar, se folosete sporadic pentru
sczute. Poate ierna n sol pn la temperaturi dc
combaterea turbrii. Frunzele uscate mcinate se
minus 30 40C. Plantele tinere i mature suport
amestec cu mutar, usturoi i oet i se toarn pe gtul
ngheuri de minus 56C. Temperaturile ridicate,
animalului i apoi se las snge de la venele jugulare.
aria.din timpul verii nu-i duneaz. Rezistent Sa
Utilizarea ei ns este iraional provoac intoxicaii
secet:datorit sistemului radicular care ia apa n
grave; Ornamental. Mare valoare decorativ. Sepoate
profunzime. Cerine mari fat de umiditate. Pretenii
tunde, modela i transplanta cu succes. Folosit izolat
n partere, ziduri verzi, aluiamente, n garduri v i i . mici fa de sol. Recolte bune se obin pe soluri lutohumoase de lunc, afnate, suficient de umede, uor
Coroana poate fi modelat n diferite forme. Se
acide; pan la uor alcaline.(pH 67,5), Contrainnmulete prin butai, marcotaj, altoire. Durata de
dicate terenurile grele, reci. Rdcini fibroase t rizom
nrdcinare a butailor, 89 luni. Altoirea se face
tuberizat, adncipnla 5080 cm. Fiecare rdcin,
primvara. nmulirea prin semine se face dup ce n
formeaz numeroase ramificaii secundare, scurte,
prealabil au fost stratificate. 12 ani: Alte utilizri.
Lemn durabil. Utilizat n sculptur i pentru obiecte . pnla cel mult 5 cm. Stolonii, formai din partea
subteran a tulpinii, dau natere la tuberculi, prin
decorative de birou. Este interzis tierea. (Pl. LVI, 6).
ngfparea prii terminale. Tulpin erect, cilindric,
TIFACEE (Typhaceae), familie care grupeaz 15
uorbrzdan lung, aprti-proas,nal de 1-3 cm.
specii de plante acvatice, erbacee, perene, cu rizomi,' ramficatn psurtea superioar. Frunze lung-peiolate,
cordt-ovae Ia baza tulpinii i.ovat-lanceolate spre
avnd o larg rspndire din mlatinile tropicale pn n
vrful ei,."dinate, aspru-proase. Flori galbene,
cele din zona temperat. Tulpin simpl, cilindric,fr
adunate ntr-un calaidju de: 48 cm diametru. Pe
noduri, de regul foliata. Frunze alterne, liniare,
marginea lui se afl flori ligulate, sterile, galbenevagmate, strnse la baza tulpinii, biseriate. Flori unidesc.his, iar.rj interior flori tubulare, herniafrodite, cu
sexuate. monoice, grupate ntr-o inflorescena n form
de spic cilindric, compact, n partea superioar cu flori

mascuie, n cea. inferioar cu flori temele; nveliul

floral lipseste sau este nlocuit cu peri,.sete sau sevame
liniare. Androceul dm 3(1 8) stamine, cu filamente
adesea unite si antere biloculare: etneceul, cu ovar
superior,pedicelat, umiocular i umovulat, cu mai multe
ovare sterile. Formula floral: C? P0 A 3 , uneori 18;
9 P(> G x . Fruct achen, monosperm. Flora Romniei
conine 5 specii ce aparin genului Typha,x = 15.
TOCOFEROLI, VITAMINE E

papus. n f l o r i r e , I X - X I . Polenizare entomofil. Fruct,

achen, lung de 56 mm, cu pericarp pielos, cenui u
cu puncte de cuioaremai nchisi n climatul temperat,
n general,florile nu friictific,fte.co]tarea tuberculilor
seface primvara, iar a tulpinilor toamna, Producie,
3035 t/ha tuberculi; 3050 t/ha, mas aerian
(tulpini; frunze). Compoziie chimic: tuberculii conin, n medie, substan uscat (22,1%), proteine
(1,66%), .grsimi (0,20%), substane, extractive
neazotate (18,-43%),celti]oz (1,0%), sruri minerale
(0,95%).-' Substanele: extractivele neazotate sunt

TOPORAS
formate din mulma (6570%), zaharoz i foarte
ptiin amidon. Tulpinele conin substan uscat
(18,88%), proteine (2.58%^ grsimi '(0,47%),
substanele extractive neazotate (9,85%),. celuloz
(3,52), sruri minerale (2,45%). Spre toamn,
coninutul de substan uscat crete (pnia 30%), i,

de asemenea, cantitatea de substante extractive

neazotate (16~ 17%) i de celuloz ( 4 - 6 % )

(N. Zamfirescu, V. Velican, N. Sulescu, 1. Safta,

F. Canr, 1965). Alimentaie.- Tuberculii sunt folosii
n alimentaie, mai ales n unele regiuni din vestul i
centrul Europei. Tuberculii se cur de coaj ct se
poate de fin, se pun n ap, la care se adaug sare. Se
fierb 20 30 minute. Se scot.i din ei se poate pregti
o salat. Tuberculii se taie felii, se toac mrunt ceap,
ptrunjel. Se amestec. Se toarn ulei i oet de vin. Alt
preparat: nainte de a se rci, tuberculii se taie n felii
groase. Se pun ntr-o farfurie fierbinte care are pe fund
puin ap cald. Se presar ptrunjel tiat mrunt i
pesmet. Se stropete cu unt topit. Industrie. Tuberculii
reprezint materia prim pentru industria spirtului. Din
100 kg tuberculi rezult 7 10 I alcool i cca 60-kg
borhot. Din tuberculi se scoate inulina care. la hidrolizare, se transform n fructoz, care este de cca 1,7
ori mai dulce dect zaharoza i de 3 ori mai dulce dect
glucoza. Sub aceastform se folosete la fabricarea
dulciurilor. Bioterapie. Tuberculii au utilizri
terapeutice n medicina uman tradiional. Principiile
active au aciune dezinfectant, energetic, galactogog. Au aciune antiseptic, tonic, ntritoare,
revitalizan; stimuleaz secreia glandelor mamare.
Sunt recomandai n astenie, constipaie, alptare,
cretere, gut, diabet, dispepsie, mbtrnire, reumatism. Se recomand n dieta diabeticilor, deoarece
inulina, respectiv fructoza, nu duneaz organismului.
Recoltare. Tuberculii (Helianthi tuberosi tuber) se
recolteaz toamna la sfritul vegetaiei sau cnd este
nevoie. Se pstreaz n beciuri, n condiii asemntoare cartofilor. Medicin uman. Uz intern. Pentru
tratarea astenici, gutei,diabetului, pentru creterea
secreiei de lapte, favorizarea creterii, ca regenerator,
pentru prevenirea mbtrnirii, combaterea reumatismului: consumat ca atare, proaspt, dup ce se
nltur coaja sau n preparate culinare. Zootehnie.
Tulpinile .i frunzele sunt nslozate singure sau cu
cocenii de porumb. Servesc furajrii animalelor.
Tuberculii sunt folosii ca ataren hrana animalelor,
mat ales a porcilor. Borhotul obinut de lafabriciiede 1
spirt poate fi folosit n hrnirea animalelor. Apicultur.
Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri
de nectar i polen. Cantitatea de zahr, 0 , 0 9 0 , 3
-mg/floare. Producia de miere, 3 0 6 0 kg/ha. Alte
utilizri. Se utilizeaz ca biomas chimizabil.
TOPORA (Viola odorata), fam.
Violaceae.
Plant erbacee, peren, hemicriptofit, xeromezofit :
spre mezofit, mezoterm, moderat-termofil, slab-

acid-neutrofil,semiombrofil, ntlnit prin pduri

de foioase, tufriuri, zvoaie primvara, nainte de

nirunzirea speciilor lemnoase, prin poieni, mai ales n
regiunea de.cmpie sau deluroas; se mai numete.
- clunai, crligei. cocoe'h fiache, floare domneasc,
ori mrunte, garoafe, ghiorele. hioar, hobridrag.
lemoie,: hgoace.
mereoare., micsandre,
micsunele.

nemoaice, simboie. tmioare, vioar, violete,

viorica, zambile de cmp. Genetic. 2n = 20: Cerine

moderate fa de umiditate. Rezist ia temperaturi
sczute. Vegeteaz pe soluri.bogaten humus, nisipoargiloase,afnate. Fitocenologic.ncadrat n QuercoFagetea, Alliarion, Prunetalia.
Element atlanticmediteraneam Rspndit -n Europa, Asia Mic.
Rizom gros de civa milimetri, lung de 2 3 cm,
articulat, din care pornesc numeroase rdcini adventive i stoloni repeni, care, la noduri, emit rdcini
adventive. Tulpin aerian, lips. Frunze rotunde
reniform-cordate.cu marginea-crenat.lung-peiolate.
la baz cu stipele triunghiulare. Flori violete sau albe,
cu un pinten drept sau ndoit n sus, hmg-pedunculate,
frumos mirositoare. nflorire, III IV. Fruct, capsul
sferic, verde sau purpurie. Compoziie chimic:
florile conin ulei volatil (0,003%), rezine. zaharuri,
viola-cvercetm. violamm (substan colorant
albastr), mucilagii, urme de acid salicilic, substane
minerale. Uleiul eteric este constituit din aldehide,
alcooli alifatici nesaturai (nonadienol, octodienol),
alcool benzilic, parmona (ceton nesaturat) ,urme de
eugenol. Frunzele conin ulei volatil bruns-n-compoziia cruia se afl nonadienol i esteri ai acidului
salicilic. Rizomul i rdcinile conin odorantm
(alcaloid), saponozide, ulei .volatil, acid 2-nitropropionic,esteri ai acidului salicilic, substane amare,
substane minerale/Industrie. Din flori i frunze se
extrage nonadienolul, utilizat n industria parfumurilor. Bioterapie. Rizomul, rdcinile, frunzele si
florile au utilizri terapeutice n medicina uman cult
i mai ales tradiional. Principiiloractive din prile
aeriene li se atribuie proprieti behice, expectorante,
emoliente, diuretice. Recomandate n tratamentul
catarului cilor respiratorii,a reumatismului si chiar a
afeciunilor renale. Principiile active din rdcin sunt
expectorante, purgative, iar n doze mari devin
emetice. declannd senzaia de vom. Planta intr n
compoziia unor specii pectorale. Din flori se separ
siropul de violete (Sirupus violae). Recoltare. Prile
aeriene nflorite ale plantei (Violae odoratae herba),
frunzele fr petiol (Violae odoratae folium), florile
(Violae odoratae flos) se recolteaz n timpul nfloririi,
pe timp frumos, dup ce s-a ridicat roua: Rizomul i
rdcinile ( Violae odoratae rhizoma et radicis) se
recolteaz primvara devreme sati toamna. Se usuc la
umbr n strat subire, pe rame sau- ziare. Uscarea
artificial, la 40C. Florile se usuc i se pstreaz la
ntuneric pentm a nu se decolora. Medicin uman. Uz
intern. 1. Ca vomitiv:: decoct. din i lingur cu pulbere
de rizom i rdcini la o can (250 ml) cu ap. Se
fierbe.5 minute. Se las acoperit 15 minute. Se

"o?

strecoar. Se bea cldu. 2. Pentru tratarea tusei, cu

e f e c t expectorant, calmant, diuretic, uor laxativ:
decoct, din 1 linguri cu pulbere de rizom i rdcini
la o can (250 ml) cu ap. Se prepar la fel ca mai sus.
Se beau l 2 cni pe zi, ndulcite cu miere. 3. Pentru
tratarea bronitelor, tusei: infuzie, din 1 lingur cil
pulbere de plant la o can (250 ml) cu ap clocotit.
Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
ndulcete cu miere. Se bea o can pe zi n dou prize,
4, Pentru tratarea tusei: infizie din 1 lingur flori uscate
i mrunite peste care se toarn o can (200 ml) cu ap
'clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi. Uz extern. 1 . Pentru
a favoriza ieirea dinilor la copii: rdcin proaspt,
li se d copiilor s o road, fr a o nghiit. 2. Pentru
grbirea vindecrii rnilor, bubelor: frunze proaspete
fr peiol se aaz pe locul afectat i se bandajeaz.
Cosmetic. Pentru ngrijirea tenului: infuzie, din o
mn de flori la 1/2 f lapte dulce. Cnd laptele fierbe,,
se pun florile. Se acoper i se las s se rceasc. Se
strecoar. Se loioneaz tenul. Ornamental, Specie
indicat a fi cultivat pe lizierele gruprilor i masivelor de arbori din parcuri i grdini publice,pe lng,
ziduri. Utilizat ca flori n glastre pentru interioare.
Decorativ prin frunze, flori. nmulire prin desfacerea
tufelor, semine., Vopsitorie. Florile au proprieti
tinctoriale; Se folosesc proaspete. Utilizate pentru
vopsirea fibrelor naturale n albastru-pastelat. Se
vopsete bine bumbacul, lna i cu precauie intil i
cnepa. Se fac probe de culoare pentru a potrivi cantitatea de plant, i. Petalele de flori, n cantitate mare,
se fierb n ap pn cnd soluia se coloreaz n albastru, la intensitatea maxim. Se dizolv piatr acr n
soluia cald, fr s se scoat petalele. Se amestec
bine. Cnd soluia a devenit albastr ca stnjenelii!, se
introduce materialul de vopsit. Se fierbe pn se obine
intensitatea dorit a culorii. Se scoate i se usuc la
umbr (Asneta Btc, Margareta Tomescu, 1984).
(Pl. LVI, 7~).

TORUS (Torus), formaiune cu aspect de disc

lenticular prezent n punctuaiunile areolate din
vasele de lemn (traheide) ale gimnospermelor i ale
unor angiosperme. Se formeaz prin ngroarea i
suberificarea membranei, punctuaiunii. Are de obicei
contururi regulate. Multe conifere au T, dinat, iar la
unele din ele (pin) T. posed orificii. Electronomicroscopic s-a constatat c T. are forma de disc cu
centrul nengroat. T. regleaz fluxul de ap i sruri
minerale n traheide, funcionnd ca o supapa,
TRAHEI (Tracheae), vase lemnoase perfecte,
evoluate, deschise, formate din celule prozenehimatice
cilindrice suprapuse; la care au disprut ..pereii
transversali.devenind tuburi continui. Pereii longitudinali poart ngrori lignificate ce limiteaz suprafee celulozice, alctuind ornamentaii reticulate sau
punctate. TVreticulate au ngrori de forma unei reele

TRAHEIDE

Fig. 28S. Tipuri de trahee n seciune longitudinal

1 trahee inelar: 2 spiralate; 3 forme dc trecere ntre traheile
spiralate i cele rclicuiaic; 4 irahcc cu punctuaiuni simpic; 5
trahee scalariioml; 6 trahee cu punctuaiuni areolale
mai mult sau mi puin dense, ce nu mai permite
alungirea vasului. Apar dup creterea n lungime. T.
punctate posed pereii longitudinali ligmficai,
ngroai cu punctuaiuni simple nengroate, areolate
sau semiareolate. Rezistente. Rol principal,n conducerea sevei brute; rol secundar, de susinere. ntlnite
la Gmtule, dicotiledonate (exceptnd grapele taxonomice inferioare), monocotiledonate i linele pteridofite (SeFaginelFa,Equiseturh) (Fig. 288).
TRAHEIDE (Tracheidae), vase lemnoase imperfecte, nchise, formate din celule prozenchimatice
cilindrice sau prismatice (poligonale'n seciune), cu
capetele ascuite sau rotunjite,articulate unele de altele
i desprite prin perei transversali, mai mult sau mai
puin oblici. Lungimea, de la civa microni pn la
2 3 cm. Diametrul. 1 1 0 g . Pereii longitudinali si
transversali sunt ngroai si ligmficatt. Lignina
elaborat de pro topi ast se depune caracteristic pe
suprafeele-celulozice longitudinale si transversale,
rezultnd ngrori melate. spiralate; melat-spiralate,
scalariforme etc. Sunt capabile de alungire. mai afes
vasele melate. avnd ca rezultat distantarea ngronlor. Rol principal n conducerea sevei brute.
Circulaia se tace ncet, prm difuziune, din celula n
celul. Rol secundar, de susinere. ntlnite la
pteridofite, gimnosperme. Ia angiospermele mai primitive (Magnohaceae, plante acvatice si paraute) si la
ultimele terminaii ale nervurilor frunzelor tuturor
angiospermelor. Lemnul ptendofitelor este constituit

din T. scalariforme. Poligonale n seciune:. Extre-

TRAISTA- CIOBANULUI
mitile oblice. Muchiile sunt ngroate-prin iignin i
apar ca nite bare longitudinale. Feele sunt ngroate
transversal prin bare nguste, desprite de zone
nengroate. Ornamentaiangrorilor rezultate prin
depunerea iigninei amintete o scary de underi
numele lor. Lemnul gimnospermelor este constituit
din T. cupuiicfaaiuni areolate, Pereii lignificai prezint ngrosri neuniforme-, constnd din zone
circulare, slab-ngroate. n jurul crora ingroarea
secundar centripet formeaz o bolt n centrul creia
rmne o punctuaie. Privit din fat, apare ca dou
cercuri concentrice, sub forma unei areole, n jurul
puncttaiei. Punctuaiile sunt dispuse n iruri. Forma
i mrimea lor sunt caracteristice fiecrei specii.
Primele T. ct: ngrosri de tip inelat i spiralat au aprut
la Psilopbytal.es (pteridofite fosile). La. Equisetalcs
exist T. cu punctuaiuni areolate duble, dispuse
scalariforfn. Tipul cel mai specializat.de T. apare la
gimosperme (Benncttitahs, Coniferales).
TRAISTA-GIOB ANULUI
{Capselia: bursapastoris), fam. Brassieaceae. Plant erbacee, anual
sau bianuali, terofit, mezofit. amfitolerant ia
temperatur t pH, heliofil sau semiombrofil, pe
soluri de la aride lafoarte umede, cu texturi diferite,
adesea n mas prm puni,livezi, culturi,marginea
drumurilor, pe lng ziduri, foarte comun de la
cmpie pn n etajul subalpin; se mai numete ar/or,
buruian de friguri, coada-pisicii. psatei, pateiecahilui.plosoa-ciobanului.punga-babei.punga-popii,
punguli. rann, straia-ciobanuhii. tculi. Genetic,
2n = 20. Fitocenologic, ncadrat n ChenopodioScleranthea. Rspndit pe tot globul. Rdcin
pivotant. Tulpin- erect, solitar, simpl sau
ramificat, glabr, nalt de 660(100) cm. Frunze
bazale n rozec. oblanceolate. ntregi pn la penatsectate, treptat-ngustate n petiol: cele tulpinale sesile,
amplexicaule, sagitate, rare. din ce n ce mai mici spre
vrf. Fiori albe, emargmate, grupate n raceme: pe
msur ce nfloresc, axul central se alungete: caliciu
clin 4 sepale ial-ovate sau lanceolate.mici (12 mm),
alb-marginate; corol din 4 petale obovate, mici 6225
3 mm),emarginafe: androccu din 6 stamine. nflorire,
IVVIII. Fructe,sihcule triunghiular-invers-cordatc
(69 mm), amintind de gluga ciobanului. Semine
numeroase (J.8 i mm), brunii-deschis. Compoziie
chimic: prile aeriene conin alcaloizi. acetilcolin,
colin, tiaminii, substane tanante, rezine, diozamin
care se scindeaz n rutinozid i dioximetin. sruri de
potasiu, acic, fumrie, acid protocatechrc. Seminele
conin ulei gras i- sinigrozid. Bioterapie. Prile
aeriene ale plantei au utilizri terapeutice n medicina
uman i veterinar, cult i tradiional. Principiile
active au proprieti astringente, vasodilatatoare
coronariene, vasoconstrictoare i hemostatice asupra
uterului, uor diuretice, analgezice, reglatoare ale
tensiunii arteriale, antitumorale. Se pare c principiile
hemostatice nu exist n planta proaspt.- Ele se

formeaza n timpul uscrii plantei. Conservarea prea

ndelungat a produsului dimmueaza efectul. Cercetri
experimentale pe animale au confirmat proprietile "
antitumorale ale extractului. Aceasta aciune este
atnouit acidului fumrie. Prile aeriene ale plantei
sunt recomandate n hemoragii uterine, diaree,
hipotensmne si hipertensiune arterial, ateroscleroz,
boli de rinichi, angma pectoral. Recoltare. Prile
aeriene ale plantei (Bursae pastori:? berba) se recolteaz n apr .-mat. cnd I ructificatiile lipsesc -sau sunt
rare. Planta se taie sub rozeta de frunze. Se usuc la
umbr, n strat subire. n poduri acoperite eu tabl,
Uscarea artificiala, la 35 40C. Medicin uman. I.
Pentru tratarea anginei pectorale, n insuficient
cardiac compensata, ateroscleroz, hipertensiune
arterial, dismenoree (menstre neregulate), metroragu
(hemoragii uterine). -diaree: infuzie, dm 1 d2
lingurie cu pulbere de planta sau plant uscat,
mruntit, peste care se toarn o can (200 ml) cu apa
clocotit. Se Ias acoperita 1015 minute. Se
strecoar. Se beau 23 cni pe zi. 2. Pentru tratarea
aterosclerozei, n hipertensiune arterial, metroragu:
infuzie, dm 23 linguri cu pulbere de plant sau
plant uscat, mruntit peste care se toarna o can
(200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 1520
minute. Se strecoara. Se iau 45 linguri pe zi. Pentai
reglarea ciclului menstrual se iau 6 8 linguri pe zi
nainte de ciclu. 3:Pentru'tratarea hemoragiilor interne
(stomac, plmni), n litiaz renal, ciclu cu snge
abundent: decoct. din 45 g plant uscat mrunit
la o can (200 ml) cu ap; Se fierbe 5 minute. Se ias n
repaus 1015 minute. Se strecoar. Se iau cte 3
linguri, de 3 ori pe zi. 4. Pentru tratarea hemoragiilor
interne i durerilor de stomac: macerat, 1 Kt) g plant
mrunit, peste care se toarn 1 1 de vin natural. Se
las 10 zile la macerat. Sticla se agit zilnic pentru
uniformizarea extractulu i. Se strecoar. Planta rmas
ca reziduu se stoarce. Se ine n sticle bine astupate si
nchise la culoare. Se ia cte o lingur la nevoie. 5.
Pentru combaterea ciclurilor frecvente, neregulate, i
n hemofilie: extract fluid, din care se iau 2 lingurie
pe zi, timp de 10 zile nainte de ciclu si, n hemofilie,
atunci cnd este cazul. Uz extern. Empiric, pentru
tratarea blenoragiei tad|uvant): splturi vaginale cu
decoctul obinut dm plant.-Medicin veterinar. Uz
intern. Pentru tratarea gastroenteritelor, diareei sau ca
hemostatic i utcrotonic: infuzie, din 5 10 g plant
uscat t mruntit, peste care se toarn 100 ml ap
clocotit. Se las acoperit 30 minute. Se strecoar. Se
administreaz prin breuvai bucal (sejoarn pe gt).
Dozele de tratament: animale mari {cabaline,bovine),
1220 g; animale mijlocii (ovine, caprine,-porcine),
2 10 g; animale mici (pisici,cini,psri),0,22 g:
Agricultur. Buruian problem, frecvent n culturile
de cereale, mazre, linte, lucernicre i chiar prsitoare.
Amplitudine ecologic larg, Combateri prin asolament, cosirea vetrelor nainte de fructificare, piivitul
lor nainte de fructi ficare, erbicidare.

TRANDAFIR DE DULCEA -

-669

TRANDAFIR D E C M P (Rosu gallica), fam.

Rosaceae. Arbust mic, nanofanerofit, xeromezofit,
moderat termofil, slab-acid-neutrofl, cpmun n toate
regiunile rii, din etajul inferior pn n cel montan,
prin locuri cultivate, mrciniuri, coaste nsorite, pe
marginea pdurilor, prin poieni, tufiuri, margini de:
drumuri, puni i fnee, cu deosebire pe soluri
calcaroase; se mai numete rsur, ruxandrc. T. mic, T,
pitic, trandafirel, trandafira. Genetic, 2n = 2 1 , 28.
Fitocenologic, ncadrat n
Quercetea Geranion
sanguinei, Berberidion, Car. Quercetalia et Berberidion. Rspndit n Europa, Asia Mic, Africa de
Nord. Arbust cu stoloni subterani repeni. Tulpini lungi
de 0,51,5 m, adesea trtoare, ramificat, cu ramuri,
mai mult sau mai puin erecte, cu ghimpi mari, arcuii
sau drepi. Ramuri florifere dens-glandulos-setoase..
Frunze (3) 5-foliate, peioli subiri, glanduioi i
ghimpoi. Stipele nguste, liniar alungite, glanduloase.
Flori mari, adesea solitarerar cte 23;roii-deschis
pn ia purpurii-nchis; caliciul cu sepale linear
lanceolate; corola cu petale mari, lungi de.2-3 cm i
aproximativ tot att de late; androceul din numeroase
stamine; gineceul cu stile libere i stigmate semiglobuloase: nflorire, VI. Fructe nucule untsperme.cu
receptacul piriform, subrotund, rou-brtiniu. Compoziie chimic: petalele conin 0,01 0,04% ulei volatil,
format d i n - 5 7 0 % geraniol i alte hidrocarburi,
alcooli, aldehide monoterpenice, tanmun. gltcoztde ale
cvercetolului i cianidolului, glucide, elemente minerale. Alimentaie. Petalele sunt folosite pentru prepararea dukeii .Bioterapie. Petalele florilor au uUltzrr
terapeutice n medicina uman tradiional si cult.
Principiile active au proprietti antipiretiee, antiinflamatoare . antiseptice, astringente. decongesttve; Farmacodinamic prezint aceleai utilizri ca -* trandafirul
de dulcea. Recoltare. Petalele ( R o s a e petalum) se
recolteaz imediat dup nflortre.pe timp frumos,dup
ora 10. Se transport n couri.fr a fi ndesate. Se
usuc n strat foarte subirevn camere ntunecoase.
Medicin uman. Utilizri i preparare - trandafirul
de dulcea(Rosa centifolia). Apicultur. Florile ofer
albinelor culesuri de nectar i polen. Producia de
miere, 20 kg/ha. Pondere economico-apicol mic.
Ornamental. Uneori cultivat prin parcuri i grdini ca
plant omamental.Efect deosebit.

micti, conici, rari, maronii, dintcare pornesc lstari

florif eri. Frunze imparipenate,cu 5 foliole, mariT5
7/4 5 cm), eliptice sau lat-ovate,pieloase, serate pe
margine, pubescente pe faa inferioar. Flori roz-intensi roii sau puipurii, parfumate. solitaretglobulose
apoi campanulate; caliciu cu sepale reflecte dup
deschiderea florii; coral mare, cu 5 0 1 0 0 petale,
nflorire V i V I I . Fructe, achene nconjurate de receptacul ovoidai. rou sau rou-negricios., puin crnos. Capacitate redus de drajonare. Compoziie chimic; petalele florilor conin ulei eteric, zaharuri. acid
malic, acid citric, pectine, taninuri, vitaminele A, B
C, K. PP, substane minerale cu K, Ca, Fe, Mg. 'Industrie. Petalele sunt folosite n industria alimentar,
pentru prepararea siropului, dulceii, erbetului,
lichiorului,limonadei,industriaparfumurilor i industria farmaceutic. Bioterapie. Petalele florilor au
utilizri terapeutice n medicina uman cult i tradiional. Principiile active acioneaz intern antipiretic,
antiinflamator, antiseptic, astringent, iar extern
dezinfectant i decongestiv. Farmacodinamic, produc
scderea temperaturii n strilefebrile; diminueaz sau
nltur starea inflamatorie; distrug microorganismele

TRANDAFIRDEDDLGEA (Roa centifolia).

fam. Rosaceae. Arbust ghimpos, iarna suport temperaturi pn la 18C, vara suport greu insolaia
puternic din iul.atlg., iubitoare de umiditate n
- atmosfer i sol, pretenii moderate fa de lumin; se
mai numete diul. flori de rug. ghiol, roz, saghis.
trandachir, trandafl. tnmdasir.XFig. 289). Cultivat n
grdini sau n cultur intensiv n zone mai fertile i cu
posibiliti de mecanizare a lucrrilor solului. Rdcin puin profund, cu puine ramificaii. Tulpini
neuniforme, cu ghimpi tari, rocai, curbai, Muguri

Fig. 289, Trandafir de dulcea (1losa ceniifolin)

- JrRAJTOAHRDELUN

-670 -

ce se gsesc pe esutul viu (tegumente i mucoase) si

acioneaz eficient mpotriva putrefaciilor; taninurile
produc precipitarea proteinelor i realizeaz o aciune
hemostatic local; au nsuirea de eliminare :a
congestiei. Petalele florilor sunt recomandate n diaree
cronic, dizenterie, hemoptizie, grip, astm, angin

obinut. 3. Pentru a trezi dm lein, tratarea durerilor de

cap, afeciunilor bucale. n amigdalite, lanngite,
traheite, angin: otet.de T. DE D., preparat dm 250 g
petale proaspete peste care se toarn 21 oet de bu-n
calitate,.eventual otet obtmut din mere. Se las la
macerat 810 zile. Sticlele.sau vasul n care.se prepar

faringit.glosit. afeciuni oculare si. vaginale. Petalele

florilor intr n compoziia preparatului ,Mel rostatum"
folosit n tratarea.aftelor bucale. Recoltare. Petalele
florilor ( R o s a e p e t a l u m ) se recolteaz manual in 1 aza de
deschidere a bobocilor sau cnd floarea este complet
deschis. Se taie floarea mpreun cu receptaculul. Se
transport n couri de rchit sau ldie, n strat subire. Pn la; folosire se depoziteaz n locuri umede i
rcoroase. Producie, 4 t/ha. Pentru:pstrare se usuc n
strat subire, n camere: ntunecoase, bine aerisite.
Medicin uman. Uz intern, L Pentru tratarea dizenteriei, hemoptiziei, n grip, astm: a l i n f u z i e , peste 2
li ngurie cu petale proaspete, zdrobite, se toarn o can
cu ap clocotit (200 ml). Se las acoperit 1015
minute. Se strecoar. Se beau 2 - ^ 3 cni pe zi; b)
tinctur,din 2 linguri cu petale la 100 ml alcool 60. Se
las la. macerat 10 zile. Sticla se agit zilnic. Se filtreaz
si se trage in sticle mici nchise la culoare se tau 10
20 picturi diluate. n ap. 2. Pentru tratarea diareei,
angmei pectorale: a) miere de T. DE D. preparat din
100 g petale proaspete peste care se toarn o jumtate
litra ap n clocot. Se acoper i se las pn se rcete.
Se strecoar. Peste soluia obinut se toarn-5 pri
alcool 60" i 1 .kg de miere albine. Se fierbe pe baia de
ap pn scade la-un litru; b) miere -de T, DE D. se
prepar ntr-o damigeana din o parte petale proaspete,
i 5 pri alcool 60. Se las la macerat 24 ore.-Se
strecoar. Petalele rmase se preseaz i soluia obinut
se amestec cu cea strecurat. Se filtreaz din nou. La
soluia filtrat se adaug 9 pri miere albine i o parte
gliccrin. Se fierbe pe baia de ap pn scade la-10 pri,
Se pstreaz n -borcane cu capac. Se ia concentrat sau
diluat pentru combaterea diareei. 3. Pentru tratarea
bronectaziei: miere de T. DE D. preparat din petale:
se toac mrunt 100 g petale, i se pun ntr-lin vas de
sticl. Se adaug 150 g: miere de tei sau din flora
spontan montan. Se amestec pn la omogenizare.
Se acoper i se las la macerat 5 zile, la rece (frigider).
Se ia o lingur dimineaa i una seara. Preparatul inut
2 3 zile la temperatura camerei sau peste 2 sptmni
la frigider se arunc. Devine toxic. Uz extern. Pentrti
tratarea afeciunilor bucale i vaginale: infuzie.din 3
4 lingurie cu petale peste care se toarn o can (200 ml)
cu ap clocotit. Se las acoperit 1520 mmute. Se
strecoar. Se fac gargare n afeciunile bucale: splaturi
vaginale cu irigatorul n caz de scurgeri. 2. Pentru
tratarea durerilor de ochi: ap de T. DE D. preparat
prin distilarea cu vapori de ap a petalelor proaspete.
Procedeul se menine pncnd se obine o cantitate de
distilat egal cu greutatea petalelor luate n lucru. Se
spal local, folosind tm tampon de vat sau -se aplic
comprese, utiliznd un pansament steril nmuiat n apa

extractului. Se strecoar, se filtreaz printa-un tifon sau

pnz. Se trage n sticle i se astup cu dop. Se pun
cteva picturi-ntr-un -pahar cu ap t se face gargar.
Celor leinau li seda s inspire. 4. Pentru tratarea altelor
n gur-i n gt-: past de T. DE-D.j obinut dur 10 g
petale proaspete. 20 g ap de T. DE D . , 5 0 7 0 g zahr
pudr i 5 g glicenn.-Petalele se trateaz cu glicerina,se adaug zahrul si se tritureaz bine.:Se adaug ap
de-T.'DE D. pn se obine o past omogen. Se iau mai
multe lingurie pe zi. 5. Pentru tratarea afeciunilor
bucale, amigdalitelor, faringitelor, anginei, se ia miere
de T. DE D, pregtit dup reeta de mai sus, sau
dulcea de T. DE D. 6. Pentrti tratarea glositei: infuzie,
din 2 lingurie cu petale peste care se toarn 2(10 ml ap
clocotit. Se ias acoperit 15 minute. Se strecoar. Se :
face gargar de mai multe ori pe zi. Ornamental:
Decorativ prin fiori i portul su.

pectoral, bronectazie, afeciuni bucale, amigdalit,

oetul se agit zilnic de 23 ori, pentru uniformizarea

TRANDAFIR DE LUN Wo.va damascena):fam.

-Roxaeeae. Arbustghimpos, n Romnia exclusiv de
cultur, rezistent la temperaturi sczute,-hellofil,
prefer cernoziomuri adnci, afnate sau soluri
aluvionale, cu apa freatic sub 1,5 m i fr stagnare 1
de ap, unt contraindicate solurile ar-giloase,-grele,
reci,-pretenii moderate1 la umiditate; se-mai'numete
trandafir,bulgresc, trandafir de Damasc (Fig. .290).
Specie zonat n jud. Constana i Timi) Origine
mediteranean. Tulpini nalte de 1 5 2 m, ramificate,
cu ghimpi uniformi, ereci, printre ei numeroi spini

Fig. 2911. Trandafir de lun (Rasa diimascenn)

,671
mai scuri i glande. Frunzeimparipenat-compuse, cu
57 foliole ovate sau alungit-ovate, cu marginea
serat, faa superioar verde, cea inferioar, .palidverzuie.cu peri alipii,mai dei pe nervuri,la baz cu
stipele alungite, divergente, proase pe dos, glabre pe
fa. Fiori roii sau roz, lung-peduncujae, grupate cte
35 n inflorescene tip dicaziu. Petalele n floare sunt
foarte numeroase i caduce (dureaz 12 zile de la
deschiderea bobocului). nflorire, VVII. Fructe,
achene, nchise ntr-un receptacul ovoidal, rou, caduc
nainte de a ajunge la maturitate) Compoziie chimic:
petalele conin ulei volatil (0,06%) format din
i-citronelol,geraniol,rierol, eugenol,/-Sinalol, aldehide
terpenice, stearoptene; tahinuri, derivai de natur
flavonic;: cianozid, cianidin, zaharuri, cear etc.
Bioterapie. Petalele florilor au utilizri terapeutice n
medicina uman cult i tradiional. Principiile active
au nsuiri astringente, antidiareice, dezinfectante,
cicatrizante, antifungice, antifebrile. Utilizate n
tratarea aftelor, diareei, gripei, guturaiului . micozelor
bucale, rnilor. Recoltare. Petalele (Rosae.petalum) se
recolteaz cu mna. Se transport imediat la distilare
sau la uscare. Uscarea natural pe rame,n strat subire,
la umbr, n locuri bine aerisite. Uscarea artificial, la
3035C. Medicin uman. Uz intern. Pentru tratarea
diareei: infuzie, din 1 2 lingurie de petale uscate la o
can. Se beau 23 cni pe zi.. Uz extern.-Pentru
tratarea aftelor: infuzie, din 2 linguri cu petale la 200
ml ap. Se.face gargar de mai multe ori pe zi. 2. Pentru
tratarea ftelor i micozelor bucale la sugari: macerat
de petale n miere. Se tamponeaz repetat, n timpul
unei zile, zonele afectate. 3. Decoct, din 100 g petale la
400 ml ap n clocot, lsat la foc moale. Se strecoarfi i
se adaug 650 g miere de albin. Se badijoneaz
cavitatea bucal, de mai multe-ori .pe zi. 4: Pentru
tratarea gripei, guturaiului: macerat, 100 g petale n 100
ml alcool i 900 ml oet, timp de 5 zile. Se strecoara
prin tifon,presndti-se bine petalele. Se fac freciuni pe
corp, mai ales seara.,Cosmetic. Uleiul volatil, este
folosit n industria parfumurilor i cosmetic. Pentru
ochii obosii, pleoape ridate, conjunctivite, blefarite:
infuzie, din 1 linguri cu petale la 100 ml ap. Se
strecoar i se aplic comprese cldue locale.
TRANSLATOR (Translator), corpusctil lipicios
ce unete cele dou.ramuri ale poliniilor. El se prinde
de partea dorsal a insectelor, care transport astfel
polenul de la o floare la alta, asigurnd polenizarea
ncruciat. ntlnit la Asclepiacmceae. i poate avea
dou brae la:captul crora e prinde o polinie (ex.,
Cynanchum, Asclepias), sau vrful lui este lit ca o
linguri pe care se acumuleaz tetradele de polen
ieite din anter (ex., Periploca).
TRANSPIRAIE (Transpiratio), capacitate a
plantelor de a elimina din corp ap sub form de
vapori, prin toate celulele care vin n contact cu
atmosfera/Plantele inferioare, unicelulare sau pltiricelulare, sunt poikilohidre, cu o T. variabil, ca

Vapor i dc apS

P'S- 291: Transpiraia prin lenticel

t suber; 2 strat subcro-fciodcrniic; 3 parenchim cortical

intensitate, dup starea fiziologic a celulelor i dup'

forele care rein apa n .ele; Plantele vasculare
(pteridofite, gimnosperme, angiosperme) sunt hbrneohidre.cuoT. constant, realizat prin ostiolelestomatelor din epiderm, prin cuticul epidermei i suber.
Prin otiole emit cantiti mari de ap sub form de
vapori, iar prin-cuticul i suber,--cantiti mici.
Ultimele dou formaiuni reprezint bariere cbntra
pierderilor de ap,: Cuticul subire poate avea ns
perforaii: inframicroscopice sau zone- mai puin
hidrofobe care permit pierderea unei miei cantiti de
ap sub form de vapori. Printr-o cuticul groas, T,
este exclus.T. prin suber este tntiifmai redus dect
prin cuticul, Vaporii de ap au de strbtut mai multe
membrane suberificate. La tulpinile- i ramurile
arborilor i arbutilor, suberul este.ntrerupt de lenticele. La nivelul lor, T. este mult mai intens dect
-prin- suber (Fig2i291), datorit faptului,c spaiile
intercelulare ale -parenchimului --corticai sunt; n
legtur cu aerul. Lenticeleie reprezint c-ea 2% din
suprafaa plantei. T, prin ramuri i trunchiu; plantei
este mult mai redus n-raport cu. a frunzelor i
reprezint a mia parteipentru aceeai,suprafa. Pentru
aceeai perioad, ,-prezint variaii n funcie de tipul
ecological plantei.-Vara, pe timp clduros; hlgrofitele
elimin peste I(): g/dm 2 /h; mezofitele;;-pri la lO.g
ap/dm 2 /h, iar xerofitele,0,l g ap/dm 2 /h. Un singur
exemplar de Acer tataricum, nalt de 15 m, cu cca
170 000 frunze, totaliznd o suprafa de cca .680 m 2 ,
elimin n cursul verii prin T., peste 300 1 -ap/or'. n
cursul unei perioade de vegetaie, un exemplar de
porumb (Zea mays) pierde 150 1 ap, iar uri hectar de
ovz,-200300 t ap. n viaa plantelor T. are o
deosebit importan. Intensific .absorbia apei cu
sruri minerale, ia nivelul rdcinii i determin
circulaia ei n sens ascendent pn Ia frunze. ndeplinete rin rol termoreglator, asigurnd.rcirea organelor,(la evaporarea unui gramdeapseeous.im537
calorii). Favorizeaz schimburile de O, i C O , , prin
ostiolele Stomateior, Plantele care transpir intens au
o fotosintez mai activ i cresomai repede. Uureaz
i -accelereaz ajungerea la maturitate a fructelor i
seminelor uscate. Apa eliminat prin.T, provine, n
parte, din aceste organe. T. devine duntoare pe timp
de secet., cnd mecanismele reglatoare, eficace ntre

TRANSPIRAIE
anumite Emite, rmn fr efect. Aceasta duce la o
deshidrateie puternic, soldat cu vestejirea pronunat a-planleior. ceea ce le poate produce moartea,
intensitatea T. variaz n limite foarte largi sub influena unor factori externi i interni. Factorii mediului
extern care influeneaz T, sunt umiditatea relativ a
atmosferei, lumina, temperatura, curenii de aer,
presiunea aerului i-umiditatea'din.sol. 1, Influena
umiditii relative a atmosferei. Uscciunea uoar a
aerului accelereaz T. Celulele epidermice sunt primele care pierd apa, determinnd mrirea pasiv a
gradului de deschidere a stomatelor. Uscciunea
accentuat a aerului determin diminuareaT, Are loc
o reducere- a turgescenei celulelor stomatice, soldat
cu o micorare activ a gradului de deschidere a lor.
Micorarea deschiderii stomatelor scade proporional
cu intensitatea T. Intr-o atmosfer saturat cu vapori
de |tp i ii lumin are loc o uoar T,, datorit faptului
c frunzele au o temperatur, i deci o tensiune a
vaporilor de ap, uor superioar fa de cea a mediului. 2. influena luminii. n general T. este sczut la
ntuneric si foarte intens la lumin, intensitatea T.
variaz'direct proporional cu variaia intensitii
luminii. La lumin, T. este de sute de ori mai mare
dect la ntuneric. Frunzele expuse razelor solare
transpir de sute de ori mai intens dect la umbr.
Acest lucru se explic prin creterea permeabilitii
celulare i a gradului de deschidere a stomatelor. Din
energia luminoas czut pe frunze, ele absorb o
proporie relativ mare, dm care numai 12% este
folosit de fotosintez. Restul energiei luminoase
absorbite este transformat n cldur i se elimin n
mare parte prin T. Excepie de la aceast regul fac
cactuii. Ca rezultat al adaptrii la secet, transpir mai
mult la ntuneric. Zitia gradul de deschidere a stomatelor este redus la minimum. 3 . influena temperaturii.
Cnd temperatura este joas. T. este slab sau nul.
ncepnd- de la 0C, T. crete n intensitate o dat cu
creterea temperaturii pn la un optim, aflatn jur de
30C,* dup care ncepe s scad, micorndu-se
puternic ctre temperatura de 45C. Creterea n
continuare a temperaturii produce vtmarea protoplasmei. Se produce o mrire a permeabilitii celulare, are loc din nou deschiderea stomatelor, esuturile
se vestejesc si planta moare. Apa care se pierde, din
corpul ei, pnn T., se ehmm m acest caz printr-un
proces fizic de evaporare. 4. Influena curenilor de
aer. T. prin cuttcula. lenticele i stomate este puin
influentata de vnt. Ea creste cu puin la frunzele cu
stomate nchise sau putm deschise. Cnd stomatele
sunt complet deschise, intensitatea T. crete cel'mult
de doua ort rata de aceea dm aerul linitit. Explicaia
consta n nlturarea vaporilor de ap aflai deasupra
frunzelor, usurndti-le difuziunea n mediu. Curenii
de aer nu ptrund n spatiile intercelulare ale frunzelor,
acolo unde iniial are loc T. Prin ndoirea frunzelor se
produc uoare deplasri aie aerului din spaiile
intercelulare. 5. influenta presiunii aerului. Intensitatea

- -

67-2--..

T. variaz invers proporional cu modificarea presiunii

atmosferice. Plantele din zona alpin i subalpuva,
unde presiunea este mai mic,-transpir mai puin
dect cele de la es. unde presiunea este mai mare. 6.
Influena umiditii din sol. Solul bine aprovizionat cu
ap permite rdcinilor s absoarb ap suficient i
franzele transpir intens. Cnd soiul conine cantiti
mai mici de ap.rdcinile absorb mai puin ap i
frunzele intr n deficit hidric. Intensitatea T. este
reglat prin micorarea 'sau mrirea deschiderii
stomatelor. Reacia plantelor este diferit la lipsa unor
cantiti suficiente de ap accesibil din sol. Plantele
izohidrice i reduc substanial T, la amiaz, prin
nchiderea stomatelor. Efectul const n meninerea
apei n celule. Plantele anizohidrice i nchid stomatele dup apariia unor deficite mai mari de ap. ca
urmare,pierderile de ap prin T. sunt mari, iar efectele
duntoare. Factorii interni care influeneaz T, sunt
suprafaa de T., permeabilitatea pereilor celulari,
pilozitatea suprafeei de T., densitatea stomatelor. I.
Influena suprafeei de T. Intensitatea T. este determinat nu de suprafaa frunzelor ci de suprafaa
lacunelor din mezofil, mai ales din parenchimul
lacunar. Suprafaa intern de- evaporare a apei este
direct proporional cu intensitatea T. 2. Influena
permeabilitii pereilor celulari. Mrirea sau micorarea T. prin cuticul este determinat de modificrile
secundare pe care le sufer pereii celulari. ngrosarea
cuticulei, cerificarea, sclerificarea epidermei i a
esuturilor mai profunde, suberificarea diminueaz
considerabil intensitatca-T. 3. Pilozitatea suprafeei de
T.Intensitatea T. este influenat de perii ce exist pe
frunzele i tulpinile plantelor. Perii mori conin aer i
sunt ru conductori de cldur. Prezena lor pe
suprafaa plantei micoreaz intensitatea T. Perii vii
mresc -suprafaa de contact a plantei cu atmosfera.
Aici are loc o cretere a T. cuticulare. Ambele categorii de peri, vii sau mori, influeneaz intensitatea T.
prin stomate. Psl deas format de ei imobilizeaz,
n jurul ostiolelor stomatice, un strat de aer saturat n
vapori, 4. Densitatea stomatelor. Creterea numrului
de stomate, pe unitatea de suprafa, ia mai mult de
zece ori dect diametrul ostiolelor duce,proporional,
la creterea intensiti i T. Plantele higrofite, ce triesc
n medii umede, au un numr mare de stomate.
Plantele xerofitej ce vegeteaz n medii secetoase, aii
un numr mic i, respectiv, o densitate mai mic a
stomatelor. Plantele mezofite au o densitate a stomatelor intermediar ntre higrofite i- xerofite. La plante
se constat o periodicitate a T. ntr-un interval de 24
ore i o periodicitate sezonier. Pe parcursul a 24 ore
T. este intens n timpul zilei i redus n timpul nopii.
Pe timp de noapte, deschiderea stomatelor se micoreaz la maximum, se rcete atmosfera i crete
umiditatea-relativ a aerului. Acestea fac ca intensitatea T. s.scad foarte mult. La apariia zorilor ncepe

,673

TRMBI
vrful rdcinii, prin nepare sau eirun curent electric;,
se produc reacii de curbur care l ndeprteaz de
excitantul duntor. Acelai lucru-este caracteristic si
tulpinilor,: Perceperea excitaiei are-Ioc n vrftil
Orgatieior..Conducerea excitaiei are loc acropetal si
bazipetai. Curbura se realizeaz prin diferena de
cretere a celulelor dinspre fee opuse. Probabil im rol
n acest sens l joac i auxina. care se concentreaz pe
parteaopusrnirii.favorizndinhibarea creterii prin
aiungire a celulelor, fapt ce determin apariia unei
curburi negative .traumatotrope,
Timoul <ore) -

Fig. 292.Periodicitatea sezonier a transpiraiei

a /: dc iitrriii: b zi de primvara: c '/i dc var cald i umedii;
d zi dc var caid i uscata: c perioada uc var .vcec-ioas,
prelungit; f zi de toamn
mrirea fotoactiv a gradului de deschidere a stomatelor, accentuat ulterior prin creterea progresiv, ctre
amiaz, a puterii de deshidratare a aerului i diminuarea
corespunztoare a umiditii relative a lui. intensitatea
T., n ritmul noapte-zi, zi-noapte, este variabil n
funcie de specie, iar n cadrul speciei, n funcie de
nsuirile factorilor mediului extern. Periodicitatea
sezonier a T. (Fig. 292) este determinat de factorii
mediului extern ai anotimpului. Pe timp de iarn, T. la
foioase (fag, stejar, mesteacn, anin, nuc .a.) este foarte
redus, datorit cderii frunzelor. La plantele cu frunze
persistente (molid, brad, pin, tuia .a.), T. este mult
diminuat datorit reducerii absorbiei i opririi
conducerii sevei brute. Primvara se intensific absorbia apei i circulaia sevei brute, iar T. se realizeaz, cca
40%, prin cuticuia subire a frunzelor tinere, abia
formate. Vara. T. este intens pe vreme potrivit de cald,
nu prea uscat i se reduce pe vreme ploioas. Dei
stomatele sunt larg deschise, puterea deshidratata a :
aerului este sczut influennd negativ intensitatea T.
Toamna, T. se reduce puternic-,-datorit scderii capacitii de deshidratare a aerului. adesea umed i rcoros
(O. Boldor.M.Trifu.O.Raianu. i981).
T R A P A G E E (Trapaceae), familie care grupeaz
peste 100 specii acvatice, ce aparin genului Trapa,
rspndite n Europa. Asia. Africa, America. Frunze
submerse liniare, opuse, frunze natante trapezoidale cu
esut aerifer de origine, schizogen n umflturile
peiolului. stipele liniare sau ngust lanceolate. Flori

bisexuate (hermafrodite), actinomorfe, tetramere;

.caliciu din sepale libere (dialisepal), valvate n

mugure; corola din petale libere (dialipetal),
imbricate n mugure: androceul dm stamine mtrorse;
gineceul bicarpelar, semiinferior, cu dou ovule
anatrope. Formula floral: fsjs K 4 C 4 A 4 ; 2 Gg,. Fruct
drttp. Flora Romniei conine o singur specie: Trapa
natans (Cornaci), 2n = 3 6 , 4 8 .
TRAUMATOTRQPISM (Traumatotropismus),
micare de curbare a rdcinii i tulpinii n sens, invers
direciei de aciune a.factorului traumatic. Rnind

R M B I A - M U C H I U L U I (Cladonia . pyx. idata), f a m , Cladoniaceae. Lichen ntlnit pe sol.

muscinee, uneori pe trunchiuri de copaci, de la cmpie
j}n-n etajul subalpin. Tal fidat-lobat, sevamos la
b a z , d e : 2 7 mm lungime. Faa superioar verdecenuie sau cenuiu-albstruie. Faa inferioar alb.
Podeioni de 1 4 cm lungime, cu pereii groi, care
se lrgesc.spre partea superioar, n cupe regulate, cu
marginea neted, dinat sau proliferat. Apotecile se
formeaz, pe marginea cupei, brun ntunecate, rar
palid-brune, sesile sau uor pedunculate. Gust amar.
Medicin. Principiile active stimuleaz secreia
pancreatic. contracia vezicii i a cilor biliare
(colagcig) provocnd golirea coninutului lor. excit
secreiile gastrice favoriznd digestia (stomahic),
fluidific secreiile bronice. emolient i calmant al
aparatului respirator i digestiv, aciune antibiotic.
Folosit n unele zone pentru tratarea insuficienei
pancreatice,. a bronitelor, laringitelor, traheitelor.
strilor de vom la gravide, combaterea lipsei poftei
de mncase.
TRMBIA-PITICILOR (Craterellus cornucopioidesiAsm.
Cantharellaceae. Ciuperc micorizant,
comestibil. ntlnit n perioada (VIIIXI) pe sol,
prin pduri de foioase, acoperind uneori suprafee mart;
se-mar-numete
cornul-abundenei, trmbta-morilor.
Bazidiocarp infundibiiliforrn. n form de trompet sau
plnie, nalt de 6 2 0 c m . cu partea superioar
rsfrnt, ondulat sau lobat, fin-sevarnoas, cu
diametrul de 3-8 c m , spre baz se ngusteaz mult
(diametrul 0 . 5 1 , 5 cm); faa superioar cenuienchis sau brun-negricioas; faa inferioar (externa;
cenuiu-pruinoas.catifelat.decurent. Piciorul gol in
interior. Carnea subire, neagrii-cenuie,--' elastic,
fragil, cu miros i gust plcut. Sporii ovoizi (10
15X69p). hialini, netezi, gutulai, albi- n mas.
Alimentaie .Val oare alimentar mare. Foarte gustoas

n amestec cu alte ciuperci (proporie 1/5). Utilizat n

diferite preparate culinare (paprica; cu cartofi, cil

cartofi i maionez, salat etc.). Pentru iarn se
mureaz sau se usuc. (PL.LVII j-6)-.T R M B I (Craterellus cinereus),fam.Cantharellaceae. Ciuperc micorizant, comestibil, ntlnit
pe s o l , prin pduri-de f o i o a s e , mai ales prin fgete.

TREFFRAP-PATAI
Bazidiocarp infundibul i form, n form de trompet sau
plnie, cenuiu sau cenuiu-aibstfui. Suprafaa fertil
cu pliuri lameiare, ramificate i reunite prin vinioare
cenuii-albicioase. Carnea cu miros de prune.
Alimentaie. Valoare alimentar mare. Utilizat n

diferite preparate culinare.

TREI FRAI PTAI (Viola tricolor), fam.
Violaccac. Plant erbacee, anual sau hibemant,
teroiit-hemicnptofit, xeromezofit spre mezofit,
mezoterm, lapH amfitolerant, lieliolit, ntlnit la
marginea pdurilor, n lunci umede, p n n . f n e e ,
poieni, coaste, stncrii din zona de deal (200 300 m
altitudine) pn n etajul subalpin; se mai numete
barba-mpratuluL buruian de spurcciune, buruian
de nou daturi, catifelue, cltunai de cmp, criigei,
flori domneti, friori, gbizd, lmioar, mlcez,
muschioane slbatice, micunele. pansele slbatice,
puizea, sor cu frate, tmioar, toporasi, viorea.
Genetic, 2n = 26. Solicit lumin direct/Rezist la
temperaturi sczute. Nu suport temperaturi prea
ridicate vara. Vegeteaz bine pe soluri nisipo-argiloase, permeabile, bogate n substane nutritive. Fitocenologic . ncadrat n Molinio-Arrhenatheretea, Asplemo-Peswcion
et
Seslerio-Pestucion,
Sedo-Sc'erantbetea. Rspndit n Europa, Asia. Rdcin subire,
lung de 3 5 cm. Tulpin arcuit de la baz sau ascendent, simpl sau ramificat, glabr. Frunze inferioare lat-ovate, lung-peiolate, apoi din ce n ce
lamina se alungete rpeiolulse scurteaz, devenind
alungite, lanceolate n partea superioar. Stipele lungi,
penat-partite. Peduncultil floral lung de 3 12 cm, cu
2 bracteole laterale alterne, sub floare sau ceva mai jos.
Flori zigomorfe, unde corola are petale colorate diferit
(petala inferioar galben, cu 5 7 dungi de culoare
nchis i pinten slab arcuit n sus; petalele laterale
albe, galbene sau violet-albstrui; petala superioar
vioet-nchis, mai rar violet deschis, galben sau alb),
caliciu cu sepale liniare. nflorire, VVIII. Fruct,
capsul alungit-ovat ( 7 1 0 mm), n interior cu
smn cu caruncul. Compoziie chimica: planta
conine mucilagii, saponozide triterpemce, derivai ieslen ai acidului metil salicilic,srun minerale, florile
conin-yiolacvercetina pigment flavonic galben,
violaxantine carotenoide ,vioIamnacare,hidroliznd, se desface n glucoza i ramnoz; mai conine
u c l f m i d m , acid p-cumarici,-ulei volatil, tanin, J$caroten, gume, vitamina C. Bioterapie. Prile aeriene
ale plantei au utilizri terapeutice n-medicina uman i
veterinar, cult i tradiional. Principiile active au
aciune diuretic, expectorant, fluidificatoare a
-secreiilor bronice,colagoge,depurative. an tialergice
si uor laxative, protectoare -a mucoasei gastrointestinale inflamate. Farmaoodinarnic, acioneaz asupra epiteliului renal mrind-cantitatea de urin
eliminat; favorizeaz expectoraia cu expulzarea din
cile respiratorii a mticusului i a secreiilor bronice

tsput); favorizeaz secreia de bil: retrage dm masa

umorilor toxinele t favorizeaz eiiminarea lor, rapid
din corp pe cale gastrointestinal, renal sau prm
glandele sudoripare (transpiraie); previne sau suprim
o reacie alergic: provoac uurarea tranzitului
intestinal prm ktbreliere i-emulsionare; diminueaz
inflamaiile gastrointestinale. Planta se recomand n
tuse, bronite, constipaui, unele afeciuni renale, dermatoze, eczeme, urticarii, couri, furunculoze. Produsul vegetal intr n compoziiaunor preparate Plafar
(ceaiului depurativ i a ceaiului pectoral nr. 2). n
medicina veterinar se recomand n pneumonii,
bronhopneumonii, gastroenterite i pentru eliminarea
coninutului patologic din stomac la pisici.cini,-porci.
Recoltare. Prile aeriene ale plantei ( V i o l a e tricoions
herba) se recolteaz n perioada nfloririi, prin tierea
tulpinilor de la baz. Se usuc la umbr n strat subire.
Uscarea artificial, la 4550C. Medicin uman. Uz
intern. Pentru tratarea rinitelor, rinosinuzitelor alergi ce, bronitelor, astmului bronic, afeciunilor renale,
eczemelor,urticariei, furunculozei,acneei; a) infuzie,
din 1 linguri de plant uscat, mrunit (eventual
pulbere), la o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoar. Se beau 3 cni
pe zi; b) infuzie, dm 4 linguri de plant uscat, mrunit, la o can (200 ml) cu apa clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se strecoar.,Se ia o lingur
la 3 ~ - 4 ore.'2. Pentru tratarea astmului bronic: infuzie, din 1 linguri de plant, peste care se toarn o
can (200 ml)cu ap n clocot. Se las acoperit
15 minute. Se strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi.^Cura
dureaz 30 zile. Se repet dup.30 zile. 3. Pentru
tratarea tusei cu secreie nuico-purulcnt: decoct, din
2 linguri-de plant la o can cu ap. Se fierbe 5 minute.
Se strecoar. Se ndulcete cu miere. Se beau 2. cni pe
zi. Uz extern. Pentru tratarea dermatozelor, bubelor
dulci, scurgerilor vaginale- (poal aib): infuzie, din 4
linguri cu plant mrunit la o can (200 mh cir ap
clocotit sau 1820 linguri la I 1 de ap clocotit; Se
las acoperit 30 mmute. Se strecoar. Se aplica
comprese n dermatoze i bubedulci;-se lac splturi
vaginale pentru tratarea poalei albe (leucoree)
(adjuvant). 2. Pentru tratarea rinitelor. rinosinuzitelor
alergice: a) infuzie, din 1 lingur cu plante la o can
(250 ml) cu ap clocotit. Se fac splturi nazale: b)
inhalaii, din 1 lingur cu plantentri-o can (250 ml)
cu ap clocotit; se inhaleaz aburii degajai n timpul
fierberii. Medicin-veterinar. Pentru tratarea pneumoniilor, bronhepneumoniilor, gastroenteritelor:
infuzie, dm 10 g plant uscat si mrunit peste care
se toarn 100 ml ap clocotit. Se las acoperit 30 minute. Se strecoar. Sc rcete. Se administreaz prm
breuvaj bucal ise toarn pe gt). Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, taurine), 20 40 50 g;
animale mijlocii (ovine, caprine,- porcine), 5 10
30 g; animale mici (pisici, cini), 1 2 5 ' g ; gini,
12 g. Ornamental. Specie indicat a fi cultivat n

675"
grupuri la marginea pdurilor arborescente, n parcuri
i grdini publice, de la cmpie pn la munte.
Decorativ prin flori i port. nmulire prin semine.
Vopsitorie. Florile au proprieti tinetoriale. Utilizate
pentru vopsirea fibrelor naturale n galben. (PI. LVII 1).

TRBS.I3E

dinei din plant i a hematiilor dm snge)--La-om,

intoxicaiile apar n urma folosirii excesivi- ..infuziilor
plantei ca diuretice ori laxative (V. Zanovschi, E
Turenschi, M. Torna, 1981). Bioterapie. Prile aeriene
ale plantei au utilizri terapeutice spo-adice n
medicina uman tradiional. Principiilor active li se
atribuie proprieti anureumalice, antiinflamatorii,
TREI RI, CRUCEA-VOINICULUI
purgative, antigalactogoge. Previne sau trateaz
TREMURICI ( P s e u d o h y d n u m gelatinosum), fam. procesul reumatic,, elimin sau limiteaz procesul
inflamator, provoac evacuarea continutukn intestinal,
Tremellaceae. Ciuperc saprofit,comestibil, ntlnit
n perioada ( I X I V ) n pdurile de conifere, pe lemn. limiteaz procesul de secretie lactat mamara. Recoltare. Prile aeriene ale plantei (Mercunaiisi herba) se
. putred de brad, molid sau pe cetin, din regiunea
recolteaz n timpul nfloririi, pe timp uscat, nsorit,
montan. Corpul fructifer, numit bazidiocarp, este
dup ce s-a ridicat roua. Se usuc la umbr, n ncperi
gelatinos, n form de scoic sau lopic, diametrul
bine aerisite, n strat subire. Se poate fotosi si
36 cm, pe faa inferioar cu epi moi, albi, cu reflexe
proaspt. Medicin uman. Uz intern: Utilizata ca
albstrui. Sesil sau cu picior lateral scurt; Carnea alb,
diuretic, purgativ, a) infuzie, dm 1 linguri cu plant
translucid, la umezeal gelatinoas,uscat devine tare.
proaspt, tiat mrunt, peste care se toarn o can
Sporii ovoizi-oblongi (575,x 4 , 5 6 , 5 f t ) , glbui.
(200 ml) cu ap n clocot. Se las acoperit 10 i5
Alimentaie. Valoare sczut. Utilizat uneori la preminute. Se strecoar.Cu precauie, se bea fractionat n
pararea unor mncruri. Se poate consuma n stare
timpul -.unei zile; b) suc proaspt, de plant, inclus n
crud ca salat. Gust i miros de rin.
mierei Se ia cte o linguria pe zi. Uz extern: nluzie,
din 4 lingurie de planta proaspt, bine maruntit,
TREPDTOARE (Mercurialis annua), fam.
peste care se toarn 1 -l de apa clocotit. Se lasa acoEuphorbiacsae. Plant erbacee, anual, terofit,
perit 20 25 minute. Se fac clisme; efect purgativ.
cosmopolit, xeromezofit spre mezofit, moderattermofil, slab-acid-neutrofil,ntlnit prin culturi i (PI. LVII, 2).
locuri ruderale, pe lng garduri, ziduri umbrite, n
preajma aezrilor omeneti, de la cmpie pn n
TRESTIE (Phragrnites australia), fam, Poaceae.
regiunea montan; se mai numete bree, brei, brei de
Plant perena, heloludrotita, ultrahidrotita, amfitolecmp, brei de pdure, brei de pmnt, buruian
rant ia temperatura, slab-acid-neutrofil, cosmocineasc, musttoare, slbnog. Genetic, 2n = 16.
polit. frecvent ntlnit n mlatini, blti, pe marginea
Fitocenologic, ncadrat nChenopodietea-Secalietea,
lacurilor, pe malul apelor Im curgtoare, n>santun,
Car. Polygono-Chenopodion,Rspndit n Europa,
depresiuni umede, mai ales in Delta Dunrii unde
sud-vestul Asiei, nordul Africii, America de Nord.
formeaza insule plutitoare (plaur); se mai numete
Rdcin pivotant.Tulpin cu noduri ngroate,
nad, naclad,pan, papur, pipirig, stohun, s,ui. silica,
ramificat, nalt pn la 40(70) cm. Frunze ovatsuhc, tresce. Fitocenologic, Car. Phragmition.
ianceolate, pe margine crenat-serate, lung-peiolate,
Rspndit pe tot globul, pana n regiunile arctice.
R.izom ramificat, cu numeroi stolom subterani,
glabre. Stipele liniar-lanceolate. Flori unisexxiatrepenti, lungi de 34<J i) m, groi, uneori plutitori pe
dioice, cu periant din 5 diviziuni; cele mascule sunt
apa. Tulpin nalta pna la 4 m, groas de 22,5 cm,
constituite din 8 12 stamine, dispuse n glomerule
giaor, hstuioasa. fol iat. Frunze Imiar-lanceolate,
apropiate sau distanate, pe pedunculi filiformi lungi;
plane, rigide,late de 13 cm. Flori grupate n panicul
cele femele solitare sati 23 dispuse la subsuoara
lax, lung de 2030(50) cm, format dm spiculete
frunzelor. nflorire, VX. Fruct, capsul, alb-proas,
liniar-lanceolate, brune-mchis, cu 37 fior. compriaspr, Semine ovate, brune, moi. Compoziie chimimate lateral. nflorire, VII IX. Fructe, canopse
c; planta conine merctirialin, monometilamin,
galbene-brune. Compoziie chimic; tulpina conine
trimetilamin, o saponin, hermidin (substan croceluloz,ligmna, pecttne etc. Industrie. Prile aeriene
mogen), substane amare, sruri minerale etc.
sunt folosite ca materie prim n industria celulozei,
Tox.icologie..Plant toxicn stare proaspt i uscat.
din care se obine hrtie, fire si fibre celulozice, stutit
Toxicitatea maxim o are n timpul nfloririi i
n placi pentru constructii etc. Tulpinile se ioIose.sc ca
'maturizrii seminelor, dar ea scade considerabil dup
material de constructii pentru fixarea tencuielii,
rspnditrea seminelor. Intoxicaia survine dup mai
acoperirea unor adposturi etc. Alimentaie. n timpul
multe zile de la ingerarea plantei. Animalele sunt
secetei din 1-947, n- Romnia, rizomii de T. au fost
sensibile la intoxicarea Cu aceast plant. Simptomele
folosii n alimentaia local. Se fierbeau i se mncau.
constau n tristee, lips de apetit, tremurturi muscuPrin uscare i mcinare se obinea o fin alimentar.
lare generale, deplasare greoaie, respiraie dispneic,
Bioterapie. Vrfurile florifere i rizomii au utilizri
colici gastrointestinale, diaree eu snge, poliurie,
albuminurie, hematurie (urina roie datorit hermiterapeutice n medicina uman tradiiona. . Li se

" TRIFOI ALB TRTOR

atribuie p i o p n e t i antiinflamatorii, anttreumatice,
decongestive. Folosite pentru tratarea spondititei
anchilozante. umflturilor, rnilor, inflamaiilor.
Recoltare. Vrfurile nflorite ale plantei (Phragmitesi
flos) se recolteaz n iul,aug. Se usuc la u m b r , n
strat subire. Rizomi) (Phragmitesi rhizoma) se
recolteaz toamna. n oet.. nceputul lui nov. Se scot
din nmol sau din plaur, se spal, se taie n fragmente
mici, se las la zvntat i se.usuc, n strat subire, n
poduri acoperite cu -tabl. Se pstreaz n saci texti li,
M e d i c i n u m a n . L/z extern. 1. Pentru tratarea
spondiiitei anchilozante: decoct, din 200 g vrfuri
florale i rizomi ia 5 1 de ap. Se fierbe 30 40 minute.
Se strecoar. Se adaug la apa de baie. Se face o cur
dc 21 bi. Se repet de 2 3 ori pe an. 2. Pentru tratarea umflturilor, rnilor, inflamaiilor: cataplasme,
cu rizom fiert i transformat prin pisare n-past. Se
aplic pe locul afectat. 3. Pentru tratarea umflturilor,
inflamaiilor: decoct, din vrfuri nflorite.; Soluia
obinut se folosete la splarea local, apoi se aplic
cataplasm folosind un pansament gros mbibat n
decoct. Zootehnie. n stadiul tnr poate fi utilizat ca
plant furajer. Agricultur. Buruian problem pentru
div&rse culturi de pe terenurile irigate i neirigate, pe
terenurile cu apa freatic foarte aproape de suprafaa
solului, pe ci-.nalele. de irigaie, pe marginea orezariilor
sau-n orezrii. Combatere prin drenarea i nivelarea
terenului, arturi adnci de toamn ( 2 8 3 0 cm sau
mai mult) cu rsturnarea brazdelor, mrunirea puternic-a nzo:n:lor,
T R I F O I A L B T R T O R (Trifolium repens),
fam. Pabaceae. Plant erbacee;peren, hemieriptofit,
mezofit spre m e z o h i d r o f i t , amfitolcrant la temperatur i p t t , cu pretenii reduse fa -de soi.
suportnd i-pe cele uor srturoase, ntlnit prin
fnee i -puni mai mult sau mai puin u m e d e ,
marginea drumuri! or, de Ia cmpie pn n etajul alpin
(altitudine 2 100 m ) . abundenta in regiunea de deal si
munte; se mai n u m e t e larba-muncilor. poala alba,
trifoi marc alb. Genetic, zn = 32. Fitocenologic,
ncadrat ri
Molinio-Arrhenatheretea.
Beckmannion.
Sccalictea. Plantagmetea: Cynosunon. Are si f o r m e
cultivate, pentru fura]. Raspandit m fcuropa. Asia.
Rdcin pi votanta, ramificata. cu nodozitati. Tulpina
repent, glabr, ramificata. cu rdcini adventive la
noduri. Frunze trilobate, glabre.petiol lung.cu foliole
subsesile, o b o v a t e . adesea cu o pata albicioasa sau
liliachie,n form-de V. pe margine mai mult sau mai
puin dini,te; stipele membranoase, albc-slbui. Flori
albe, grupate cte 2 0 5 0 ( 8 0 ) in capitule globuloa.se
(diametrul 23 cm); caiiciusiaD-DiiaDiat,alt>-verzui,cu
10 nervuri verzi; corol cu vexil eliptic, liber; androceu
cu 10 stamine: (9+1); gineceu cu ovar cu 5 6 ovule,
nflorire, V X. Fructe, psti mici, c o m p r i m a t e , cu
3 4 semine ovate,galbene sau brune-deschis. Compoziie chimic: florile conin saponozide triterpenice.

flavonoizi, ulei volatil, linamarozid (monoglicozid al

.aceton-cianhidrinei). Bioterapie, Prile aeriene ale
plantei au utilizri n medicina umana tradiional: Li
se atribuie proprieti antiinfecioase, decongestive,
tonice.fortifiante i de combatere a durerilor gastrointestinale. Folosirea terapeutic limitat: Recoltare.
Prile aeriene nflorite (Trifoiii albi herba) sau numai
florile (Trifolii albi flos) se recolteaz n timpul
nfloririi, pe timp nsorit, dup ce s-a ridicat rou.
Produsul cel mai bun se obine cnd recoltarea se faec
imediat dup ce planta a nflorit. Se aleg inflorescenele fr flori brunificate. Se rupe mi lorescenii
fr peduncul sau cu p e d u n c u ! foarte scurt. Se usuc
la soare. Uscarea artificial. Ia 3 5 4 0 C. M e d i c i n
u m a n . Uz intern. I. Pentru tratarea.rcelii, gripei:
infuziei din I linguri cu flori uscate, mrunite, peste
care se toarn o can (200 m l j cu. ap clocotit. Se. ias
acoperit .15 minute. Se strecoar. Se beau 1 2 cni
pe zi. Aciune emolient. 2. Pentru tratarea durerilor
gastrointestinale: infuzie, din I lingur flori uscate i
mrunite sau herba peste care se toarn o can
(200 ml) cu apa clocotit. Se las acoperit 1520
minute. Se strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi. Uz
extern. 1.-Pentru tratarea leucoreei (poal aib): infuzie, din 4 linguri flori uscate i mrunite peste care
se- toarn I 1 de ap clocotit. Se las acoperit 30
minute. Se strecoar. Se fac splturi 2 splturi
vaginaie pe zi, dimineaa i seara, folosind irigatorul
sau o par de cauciuc cu canul. 3. Pentru ntrirea
celor slbii de boli: decoct, din 200 3 0 0 g flori
uscate la 5 I dc ap. Se fierbe 1015 minute. Se
strecoar. Se adaug apei de baie. Apicultur. Specie
melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de neclar
i polen. Cantitatea dc n e c t a r , 0 , 0 4 0 , 4 mg/floare, cu
o concentraie de zahr de 35 7 0 % . .Florile sunt.
explorate intens de albine n tot timpul zilei. Producia
de miere, 100250 kg/ha. Pondere economicoapicol mare. Zootehnie. Cultivat ca plant furajer i
utilizarea hran, n stare verde sau fn. Indicat pentru
puni, deoarece suport bine clcatul i pscutul. Se
regenereaz uor. Agricultur. Foarte bun ameliorator
de sol, l structureaz i mbogete n azot. Se poate
utiliza ca ngrmnt verde. Toxicologie. Nil se,
administreaz la vaci i oi gestante. Oprete dezvoltarea fetusului.i i provoac moartea. Administrat n
doze mici i pe o perioad mai ndelungat animalelor
negestante produce perturbri tiroidiene, soldate
uneori cu apariia guii. Unele varieti, bogate n acid
cianhidric, provoac bovinelor balonri acute-, succedate de intoxicaii mortale, caracteristice otrvirilor
cianhidrice. Furajarea trebuie s se fac eu trifoi uscat.
Ornamentai, Indicat pentru peluze,n grdini publicc,
parcuri, alte' spaii verzi, de la cmpie pn n etajul
subalpin. Decorativ prin port i flori. nmulire prin
senii ne, (PI. LV11,3).
' '

TRIFOI ROU (Trifoiium pratense). fam. Fafaiceae.Plant erbacee, peren, formele cultivate sunt
bienale sau trienale, hemicriptofit-terofit. mezofit,
amfitolerant la temperatur: i pH, ntlnit prin
puni, fnee. rari ti de pduri, buruieniuri de coast.
de la cmpie pn n etajul alpin (altitudine 2 100 m);
se mai numete bujorui-vielului, capui-dracului,
capul-popii. cncei, ciucurul-popii. ciucurui-voinicuiui. lulir. tirifoi, trafoi, trifoi slbatic, trifoi turcesc:
trifoiuJ-caluiui.Genetic.2n= 14, Abundent n punile
de deal. Fitocenologic. Car. Molinio-Arrhenatheretea.
Secalietea. Piantaginetea. A.fost luat n cultur n sec.
XV, mai nti n Spania, Frana, Italia, de uide s-a
rspndit n celelalte pri ale lumii. n Romnia a fost
introdus n cultur ctre sfritul sec. XVIII.Rspndit
n Europa. Asia. Cerine moderate fa detemperatur.
Seminele germineaz la temperatura minim de 1 C.
Rezistent la gerurile iernii. ngheurile trzii ;de
primvar distrug lstarii fragezi. Sensibil la temperaturi ridicate i secet. Coeficientul de transpiraie,
400 600. Cere umiditate suficient pe tot parcursul
vegetaiei. Nu suport excesul de umiditate. Prefer
soiuri cu textur mijlocie, luto-nisipoase sau nisipoiutoase, profunde, permeabile, cu reacie ionic neutr
pn la uor acid (pH 671. Cele mai potrivite sunt
solurile brun-rocate i cernoziomurile cambice. Rdcin pivotant, ramificat, multicapitat, cu nodoziti,
n cultur adnc pn Ia 1,20 m. Tulpin-simpl sau
ramificat, nalt de 2050(80) cm. Frunze trifoliate,
cele bazale lung-peiolate, cele tulpinale scurtpeiolate.cu foiiole aproape sesile, ovate, obovate sau
eliptice, pe spate i pe margini usor-proase. pefaa.
superioar cu o pat mai deschis; stipele alungite,
pn laovate. Flori purpurii sau roii-rozee, grupate n
capitule gobuloase (diametrul 23 cm); caliciu
tubulos, alburiu sau roiatic, cu 10 nervuri; corol cu
vexilul mai lung dect aripile i carena; androceu cu
10 stamine: (9+1);-gineceu cu ovar sesil (12 ovule),
nflorire, V1X(X). Fructe,psti mici,comprimate,
cu 34 semine/Compoziie chimic: florile conin
saponozide triterpenice, flavonoizi, linamarozid
(monoglicozid al aceton-cianhidrinei), ulei volatil. Ca
plant furajer, recoltatla nceputul nfloririi, conine
substan uscat (83,66%), format din protein
(14.84%), albumina (12.85%), grsimi (2,91%),

substane extractive azotate (4051 %), celuloz

(13,2-1%). substane minerale (5.69%). Fnul recoltat

n floare conine substan uscat (83,61%),format
din proteina (14,52%), albumin (12,49%), grsimi
(3,0%)). substane extractive neazotate (38.22%),
celuloz (20, 41%), substane minerale (7 ; 46%) cu
elementele Ca, K, P, Mg, Na, Fe, S, vitamine D, C,
caroten, Bioterapie. Florie plantei au utilizri terapeutice n medicina uman tradiional. Li se atribuie
proprieti antiinfecioase, antitusive, antiasmatice,
antireumatice, anticatarale. Limiteaz sau suprim

infeciile, acioneaz mpotriva tusei, previne -;i

elimin crizele caracteristice astmului bronic, previne
sau trateaz procesul reumatic, reduce inflamaiile
mucoaselor i nltur colicile, Folosite- n tratarea
tusei, astmului. reumatismului,combaterea colicilor,
gutei, bolilor renale.Recoltare. Florile plantei (Trifolii
rubi flos) se recolteaz pe timp frumos, dup ce se
ridic:roua, prin ruperea inflorescenei. Pedunculul
trebuies fie ct mai scurt, de cel mult 1 cm. Miros
caracteristic, gust dulceag. Produsul cel mai bun se
obinela nceputul perioadei de nflorire (mai iun.).
Se usuc la soare, pe rame, n strat subire, sau n locuri
bine aerisite i adpostite. Uscarea artificial, la 35
40C. Medicin uman. Uz intern. 1. Ca adjuvant n
tratarea tusei, diareei, bolilor renale, gutei: infuzie.din
I linguri cu flori uscate, mrunite, peste care se
toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 15 minute. Se strecoar. Se beau 2 3 cam
pe zi. Aciune emolient i diuretic. 2. Pentru tratarea
spondilitei anchilozante: decoct, din 2 lingurie de
flori, frunze i tulpini la-o can (250 ml) cu ap. Se
fierbe 5 minute. Se strecoar. Se beau 2 cni pe zi. Uz
extern. Pentru calmarea durerilor reumatice: infuzie,
din 100 g flori uscate peste care se toarn I 1 cu ap
clocotit. Se ias acoperit20 minute. Se strecoar. Se
adaug apei de baie,- care trebuie s aib temperatura
de cca 37C. Se st n cad 1520 minute, fricionndu-se- uor prile -dureroase. Apicultur. Specie
melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectari polen. Cantitatea de nectar, 0:01 0.03 ing/fioare:
Producia* de miere, 2550 kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie. Nectarul este puin accesibil
pentru albine, deoarece trompa lor este mai scurt (6
mm)- dect tubul corolei (810 cm). n secreie
abundentns ele i pot recolta, mai ales dup coasa a
doua. cnd florile sunt mai puin dezvoltate. Zootehnie. Folosit la hrnirea tuturor speciilor de ani male
ierbivore (ovine, caprine, bovine, cabaline), dat n
stare verde sub form de fn sau nsilozat. Consumat
cu plcere. Agricultur. Planta contribuie foarte mult
la .structurarea solului i. sporirea considerabil a
fertilitii lui. Poate fi introdus cu uurin n
asolament. n unele zone este folosit ca ngrmnt
verde.Pentru aceasta se renun la ultima coas i, prin
artur, se introduce sub brazd. Cultivarea acestei
plante a sporit baza: furajer. Are productivitate
ridicat. Cultivat ndeosebi n zonele umede. Producia
de fn, 2 500 kg/ha; n condiii prielnice, 5 000
10 000 kg/ha. Se recolteaz n faza de vegetaie mai
tnr, deoarece nutreul este bogat n proteine i mai
srac in celuloz. (PI. LVI 1,4),
TRIEOITE DE BALT (Menyantbestrifoliata), .
fam. Menyanthaceac. Plant erbacee, peren, palustr,
medicinal, helohidrofit, circumpdlar-boreal.hidrofit, Ia temperatur i pH amfitolerant, ntlnit n
locuri-ca umiditate excesiv, nmltinite, turbri;,

TRIHOMI
linguri nainte de mas. 3. Pentru stimularea digestiei:
pulbere de frunze, se ia cte un vrf de cuit la amiazi
seara. 4. Pentru tratarea astmului: igri de frunze
pregtite n acest scop. 5. Pentru mrirea poftei de
mncare: frunze plmdite n rachiu, Cte un phru
Caricetea mgrae (fuscae). Rspndit n Europa, Asta,.nainte de mas. Medicin veterinar. Uz intern. 1.
America de Nord, Rizom orizontal, verde, ramificat,
Pentru- creterea poftei de mncare, stimularea
lung pn la 1 m, g r o s pn la .1 1,5 c m , din care
funciilor.hepatice: frunze, ea atare, la animalele mari
pornesc rdcini adventive. Lipsete tulpina aerian.
i tinctur de T.R. la cele mici. Dozele de tratament:
Frunze lung-peiolate, trifoliate, cu folioie eliptice,
animale mari (cabaline, taurine), 2 5 5 0 7 5 g;
ntregi, lungi de 3.10 c m , pornite direct din rizom.
animale mici (pisici, cini),25 10 g; tinctur: 10
Flori albe-rozee, dispuse n racem d e n s , la partea
20 picturi, de trei ori pe zi. 2. Empiric, pentru tratarea
terminal a unui p e d u n c u l j u n g de 1020 c m . nflobolilor pulmonuliu: infuzie,din.1 lingur frunze uscate
rire, IVVI. Fruct, capsul aproape sferic, unilopeste care se toarn 250 ml ap clocotit. Se las
cular, dehiscent prin 2 valve, n interior cu
acoperit 30 minute. Se strecoar. Se administreaz
numeroase semine elipsoidale. Compoziie chimic:
prin breuvaj bucal (se toarn pe gt). Ornamental.
planta conine meniantina (principiu amar), genianina
C o n f e r un aspect plcut marginilor de ape. Indicat a
(alcaloid). Frunzele unt bogate n rutozid, h i p e n n ,
fi cultivat n junii lacurilor, n lungul praielor din
trifoliozid. loganin, tanin ( 1 7 % ) , acid oxicinaparcuri i grdini publice, pe locuri unde apa mustete.
micocafeic, ulei volatil, ulei gras, colin, flobafene,
Foarte decorativ prin frunze i flori. nmulire prin
alcool ceriic, carotenoide, enzime, acidfosforic, sruri
desfacerea tufelor i semine. (PI. LVII, 5).
minerale bogate mai ales n mangan. Bioterapie.
Frunzele au utilizri n medicina tradiional i mai
TRIHOMI,PERI
puin n cea cult, u m a n i veterinar. Produsul
acioneaz ca stomahic, tonic amar, antiscorbutic,
TROPEOLACEE (Tropaeolaceae), familie care
etnenagog. antitiroidian, febrifug, diuretic, colagog i
grupeaz s p e c i i d e plante e r b a c e e , anuale si perene.
purgativ n doze mari. Stimuleaz funciile hepatice,
F m n z e alterne, ntregi, peltate, uneori sectate. Flori
.echilibreaz procesele digestive, ajut secreia peptic.
bisexuate (hermafrodite), actinornorfe, lung pediceEfectul favorabil asupra digestiei se realizeaz prin
late, tipul 5; caliciul, din 5 sepale petaloide libere;
echilibrare neurovegetativ, constnd n mrirea sensicorola din 5 -petale; androceul dm 8 stamine libere,
bilitii receptorilor adrenergici i diminuarea sensidispuse n dou cicluri; gineceul superior dm 3 crbilitii celor eolinergici. Poteneaz aciunea glicep e l e : n fiecare crpei cu cte un ovul anatrop ;:st.il cu
miant a adrenaiinei. Stimuleaz apetitul secundar,
trei ramuri stigmatifere. Formula floral: - f * K< C
provoac sau fac: s reapar ciclurile menstruale
A 5 + 1 G Q , F m c t d i n 3 nucule sau 3'baculemericarpice,
ntrziate, inhib funcia esutului tiroidiari. elimin
apicarpoide. Flora Romniei conine o singur specie:
febra i mpiedic recidiva acceselor de febr,
Tropaeo/umma/!/,v(Conduraii,Clumtii).
acioneaz asupra epiteliului renal favoriznd creterea
cantitii de urin eliminat. Stimuleaz secreia bilei .
TROSCOT (Polygonum aviculare), fam. PolygoProdusul se folosete pentru tratarea anorexiei, hepanaceae. Plant erbacee, anuala, terofit, cosmopolit,
titei cronice i epidemice, febrei, pentru stimularea
xerofit spre mezofit, n privina temperaturii
digestiei. Recoltare.. Frunzele ( T r i folii fibrini folium
amfitolerant, aCid-neutrofil. antropoll.ntlnit pe
sau Menyanthidis folium) se recolteaz n perioada de
lng aezrile omeneti, pe terenuri virane, marginea
nflorire prin tierea lor. Uscarea se face la u m b r , n
drumurilor, osele, strzi, adeseori printre pietrele de
poduri acoperite cu tabl sau oproane. Uscarea
pava), de la cmpie pn n etajul stibalpin: se mai
artificial, la 60 70C. Medicin uman. Uz intern. 1.
n u m e t e brebenel, costrei, hencic, arba-gmilor.
Pentru stimularea poftei de mncare (anorexie): i
iarb gras de grdin, iarb noduroas, iarb roie,
stimularea funciei hepatice, n hepatit cronic,
laba-ginii, porcin,
spon,
trsoac,
trgntoare,
hepatit.epidemic: infuzie, din 12 lingurie cu
troscot gras. trotl. Genetic. 2 n = 40,-60. Crete, pe
pulbere de frunze, peste care se toarn o c a n (250 nil)
orice tip de sol, rezistent la secet. Fitocenologic, Car.
cu ap clocotit. Se las acoperit 1015 minute. Se
Polygonion aviculans. Rspndit pe ntregul glob..cu
strecoar. Se bea cte o can nainte de m e s e l e
excepia regiunii tropicale. Rdcin ,:pivotant.
principale (2 cni pe zi). 2. Pentru combaterea strilor
fusiform. Tulpin trtoare, rar ascendent sau erect,
febrile i ca tonic digestiv: a) extract, din 1 hngur cu
ramificat, glabr, cu noduri umflate i manoane
pulbere de frunze la 1/2 1 ap rece. Se las la macerat
m e m b r a n o a s e albicioase (ochree) la baza frunzelor.
12 ore. Se beau 12 linguri nainte de m a s ; b )
Frunze:alterne, eliptice sau lanceolate, plane, scurtex tract, din 100 g pulbere de frunze la 1 1 vin rou. Se
las la macerat 2 ore. Se strecoar. Se beau cte 1 2 peiolate pn la sesile. Flori verzui sau roiatice,
praie cu ap lent, de la cmpie pn n regiunea
montan: se mai numete bobul-broatei.plumnare,
plumnea, trei frai, trifoi amar, trifoi de balt, trifoi de
lac. Genetic. 2n = 54: Fitocenologic, ncadrat n
Magnocaricion.Caricetalianigrae.Cai.Scheuchzerio-

scurtpedicelate, grupate cte 35 la subsuoara

-679,'
frunzelor. nflorire, VX. Fructe, achene mici. Specie polimorf cu numeroase forme,i varieti. Compoziie chimic: conine acid silicic total (1%,'din care,
0,08 0,20% acid silicic solubil prm decocie), tanin
(34%), pigmeni flavonici (avicularozide,camferitrozida),rezine, ceruri, grsimi, zaharuri, mucilagii,

derivai antrachinonici, vitamina C, urme de ulei

volatil' (F. Crciun, O. Bojor, M. Alexan, 1976).

Bioterapie, Prile aeriene ale plantei au utilizri
terapeutice n medicina uman i veterinar, cult i
tradiional.Principiile active au nsuiri astringente,
antidiareice, diuretice, hipotensive i mineralizatoare.
Normalizeaz tranzitul intestinal i combate diareea.
Precipit proteinele din coninutul intestinal i
diminueaz afeciunile inflamatorii. Acioneaz asupra epiteliului renal, favoriznd creterea cantitii de
uriir eliminat. Diminueaz tensiunea arterial. Planta
este indicat ca antiinflamator n combaterea reumatismului,n ulcer stomacal, hemoragii intestinale, gut,
tuberculoz, afeciuni ale aparatului cardiovascular.
Recoltare. Partea aerian a plantei (Polygoni avicularis
herba) se recolteaz n perioada nfloririi (VIX) prin
rupere sau cosire. Se ndeprteaz prile inferioare
lignificate. Uscarea n strat subire, la umbr, n.
poduri,camere aerisite. Uscarea artificial, la 40C. Se
pstreaz n saci textili. Medicin uman. Uz intern. 1.
Pentru tratarea diareei, ulcerului stomacal, hemoragiilor intestinale, gutei: a) infuzie, din 1-2 lingurie
cu pulbere de plant, peste care se: toarn o can (200
ml) cu ap-n clocot. Se las acoperit 10-15 minute.
Se strecoar. Se beau 23 cni pe zi; b) infuzie,, din-4
linguri cu pulbere de plant la can. Se beau 35
linguri pe zi. 2. Pentru tratarea hemoragiilor intestinale, metroragiilor: macerat; din. 1 lingur cu pulbere
de plant la o can (250 ml) cu vin-vechi. Se las 7
10 zile. Se strecoar. Se bea cte un phrel nainte de
mese. 3. Pentru tratarea tuberculozei pulmonare:
decoct'sau infuzie, din 35 g%. Se beau 2 cni pe zi.
4. Pentru tratarea afeciunilor aparatului cardiovascular (insuficien cardiac, hipertensiune, edeme
-eardiorenale) i afeciunilor metabolice (obezitate,
gut, azotemie, uremie), precum i ca tonic general: a)
infuzie, din I2 lingurie cu pulbere de plantla can.
Se beau 23 cni pe zi; b) infuzie, din 4 linguri cu
plant mrunit la can. Se iau" 3 linguri, pe zi, 5,
Pentru remineralizarea organismului: infuzie, din 1 - 2
lingurie cu plant mrunit la can. Se beau 23
cni pe zi. Uz extern. Pentru cicatrizarea rnilor:
infuzie, din 34 linguri cu plant mrunit l can.
Se fac bi locale. 2. Pentru tratarea reumatismului i
bolilor ginecologice: bi cu ap cald la 37C, n care
s-a inut, 15 30 minute, uri scule cu 500 g plant
uscat.- Se st n cad cca 20 minute. Planta este inclus
n mai multe reete de ceaiuri Plafar. Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea enteriteior, gastritelor, afeciunilor pulmonare, afeciunilor renale:
infuzie, din 510 g pulbere de plant peste care se

-TRUFALBtoarn-100 ml ap clocotit. Se las acoperit. SO-minute. Se strecoar.-Se rcete. Se administreaz prin'

breuvaj bucal (se toarn pe gt) . Dozele de tratament:
animale mari (cabaline, taurine), 50100150 -";
animale mijlocii (ovine, caprine,-porcine');20-^50 g;
animale mici (pisici, cini), 5 10 g. Dozele se repet
de 23 ori pe zi. Uz extern. Pentru grbirea vindecrii
rnilor i tnflamaiilor: decoct, din 20 g plant uscat i
mrunit la 200 ml ap. Se fierbe 5-munte.- Se
acoper i se las la rcit. Se strecoar. Se spal focal
de 3 ori pe zi. Atenie! Toate erbivorele se intoxic
dac inger cantiti mari de plant sau nu se respect
dozele de tratament. Simptome: iritaia mucoaselor,
timpanism, colici, constipaii.Se intervine cissolturi
gastrice,purgative uleioase,mucilagii cardiotonice i
toriice generale (E. Neagu, C. Sttescu, 1985). Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor
culesuri de nectar si polen. Producia de miere,
40 kg/ha, (FLUVIU, 1),
'
TROSCOT DE BALT (Polygonum amphibium), fam. 'Polygonceae. Plant erbacee,-peren,
geofit-helohidrofit, cosmopolit, -ultrahidrofit,
mezoterm, lapH. amfitolerant,ntlnit n mlatini,
n orezrii. pe, marginea blilor, lacurilor sat anelor
Im-curgtoare, n regiunea de cmpie sau-montan; se
mai numete iarbroie brosteasc, salcut. troscotul^.
broatelor. Genetic-, n 66. Fitocenologic ncadrat
n
Polygono-Chenopodion.
Agropyron-Rumicion,
Rspndit n Europa, Asia, Africa de Sud, America
de Nord. Tulpin plutitoare-sau,pe uscat, prostrat sau
ascendent,: lung-pn la 100 cm, la noduri cu
rdcini adventive,'Ohreea membranoas. Frunze
oblong-ianceolate, acute, pe-dos glandtilos-pttbescente,-peiolate. Flori cu.perigon rou. distinse n
raceme spiciforme terminale. nflorire, VIIX. Fruct,
negru-cafemu, trigon, nchis n perigon. Medicin
uman. Rdcinile conin principii active cu proprieti diuretice i astringente. Extern. Imuzia sau
decoctul se-folosesc n tratamentul bolilor de piele, sub
form de bi locale i cataplasme. Agricultur. Buruian.problem pentru culturilede porumb din Lunca
Dunrii i orezrii. Combatere prm desecare, praile,
cosiri, erbicidare,
TRUF ALB (Choiromyces maeandriformis),
fam. Terfeaaceae.Ciupercmicorizant.,:eom5stibil,
ntlnit n soiul-pdurilor ae-foioase i rinoase, n
perioada iul..,sept. Ascocrptil ..pn la 13 cm
grosime, albicios la nceput, apoi brtin-glbui-deschis,
parfumatrPeridia subire, neted,de multe ori srpat.
Gleba crnoas, moale, alb, apoi-marmorat i br-unglbuie. Asce pedunculate, claviforme, dispuse n
benzi ntortocheate, separate ntre ele.prin filamente
sterile. Sporii-sferici, echinulai, de culoare galbendeschis.i Alimentaie. Ciuperc cu.mare valoare alimentar.' Foarte apreciat n preparatele culinare

\
-- - T O F J E C H E I A R N
(pane, n pateuri eu oua, pateuri reci de v n a t tiat
felii subiri si fiarta n vin se serveste la fripturi reci;
sandvisuiv, tocanit etc.).
T R U F DE I A R N (Tubermelanosponim).tam.
Tuberaceae. Ciuperc micorizant, comestibil,
ntlnit prin pduri de ste|ar dm sudul trii, in soluri
permeabile, aerisite, bogate n humus, cu 2 2 9 %
calcar, n general pe terenuri n pant si cu expoziie
s u d i c a . n p e n o a d a nov.mart.: se mai numete tmf
ncasra, trufa de Pengord. Ascocarpul tubenculiform,
sferic sau usor-alungit, diametrul 3 1 0 c m , gust st
miros toarte piacute, aromatic. Pendia cu verucozitati
poliuonale. groase de 35 m m , negricioasa sau
bruna-inchis. Gieba (partea fertila) :alb la nceput,
apoi roiatica.si.n cele dm urm, brun sau neagrviolacee, .strbtut de vene externe albicioase,
ramificate, tine, care delimiteaza zonele caotusite de
stratul himemal, alcatuit din asce cu cte 3 4
acospon. Sporii elipsoidli (340x22312/().echinulat), brun-nchisi. Alimentaie. Ciuperc cu foarte
mare valoare alimentara. Preparata culinar m diferite
moduri (pane, pateuri cu oua, pateuri reci d e v n a t ,
lnca fripturi -eci tiate n telii, tocanit n felii etc.).
Mult cutat. (PI. LVII1,2).
T R U F DE V A R (Tuber aestivum), fam. Tuberaceae. Ciuperca micorizant. cofhestibil. ntlnit n
soluri calearoase bogate n h u m u s , la adncimea de
3 Ij1..cm,.pnn pduri de foioase n sudul trii, din
luna aug, pn n febi:.; se mai numete; fn/ta vratic.
Ascocarpul tuberculiform (corp fructifer), diametrul
4 1 0 c m , cu peridni grosier-verucoas. neagr-purpurie sau neagr-brume. Verucile dm suprafaa
peridiei sunt mari,piramidale (5 10x1,52.5 mm),
Gleba crnoas, compact, alba-galbuie, cu miros
plcut de porumb fiert, mai trziu devine Drun. cu
vene externe albe, ramificate si orientate ctre baz.
Strat himenial format dm asce sferice sau ovale, scurtped uncii late, cu I b spori. Sporii elipsoidli ( 18
4 5 x 1 4 3 2 / 0 , incolori, apoi brum-glDui. Alimentaie. Ciuperc cu toarte mare valoare alimentar.
Preparat n diferite moduri (pane. in pateuri cu ou,
pateuri reci de vnat, la fripturi reci tiat felii-, tocni
etc.). Mult cutat. (Pi. LVI1I,3).
' T U B E R C U L (Tuberculum), tulpin subteran
metamorfozat, scurt (microblast) i puternic ngroat n care se nmagazineaz substane nutritive de
rezerv ( a m i d o n , i n u l i n e t c . ) . F o r m a f o r este oval,
globuloas, alungit sau comprimat. Provin din
tuberizarea vrfului unor stoloni subterani,ca la cartof
(Solanum niberosum); din
tuberizarea poriunii
hipocotile a tulpinii, respectiv hipocotilul, ca la
brebenei (Corydalis cava); din tuberizarea epicotilului
subteran (Testudimiria sp.); din tuberizarea hipocotilului i rccinii primare, ca la r i d i c h e . ( R a p h a n u s

sativus), muttoare (Bryonia alba l etc. T, de carto! este

acoperit de un esut, suberos. Pe suprafaa sa se afl
mici adncituri (ochi) constituite dmtr-o trunz solzi-,
f o r m incolor ce adpostete cte trei muguri axihtri
aezai colateral. La partea opus de prindere, a stolonului se afl un m u g u r e terminal. La napii porceti
(Helianthus tuberosus), mugurii sunt dispui pe nite
proeminene. T; de cartof sunt ntrebuinai n alimentaia omului, n hrana animalelor si m industrie; T. de.
ridiche doar n alimentaia omului. T. unor plante
spontane sunt folosii de medicina tradiional n
tratarea unor boli.
T U B E R U L E ,(Tubei;ula), organe de nmulire
vegetativ provenite din metamorfozarea, prin
tuberizare, a axului mugurilor vegetativi sau florali,n
care se depoziteaz substane nutritive dc rezerv.
Partea foliar de pe axul acestor muguri dispare de
timpuriu. Planta cunoascut popular sub numele de
gruor sau slic (Ranunculus ficaria) arc la subsuoara frunzelor T. provenite din mugurii vegetativi,
iar iarba oprlelor (Polygonum viviparum) are T. n
inflorescen provenite din mugurii florali. Ajuni la
maturitate se desprind de pe planta-mam.cad pe sol i
dau natere lanoi plante.
T U B POLINIC (Titbuspoilinicus).coninut viu al
polenului mrginit de membrana intinei, care cresc n d , strbate, esutul stigmatului, p t r u n d e ' p r i n
canalul stilului (cnd acesta exist) sau prin spaiile
intercelulare ale stilului (cnd acesta nu arc canal),
pn la ovar (Fig. 293). Ajuns aici nainteaz pc pereii
acestuia pn la esuturile placentare pc care le
strbate, trece prin fuiiicul i apoi pe suprafaa ovulu-

5 miclcc -pcrmaliec

681
l u i , p n ajunge la mieropil i de aici ia sacul
e m b r i o n a r . La nceput T.P. crete i se dezvolt pe
S e a m a substanelor nutritive existente n grunciorul
de polen. La epuizarea lor continu s se nutreasc cu
substante absorbite din esuturile stigmatului cu care
vine n contact. Papileie stigmatului i esutul
conductor al stilului conin substane care orienteaz
creterea tubului. La majoritatea ^plantelor TJP.
ptrunde n ovul i apoi n s a c u l embrionar prin
m i e r o p i l , proces numit p o r o g a m i e . L a unele specii;
ptrunderea are l o c prin alaz; iar f e n o m e n u l s e
n u m e t e alazogamie (Betula pendula. Juglans regia;
Corylus avellana etc.). Se cunosc i cazuri cnd TJP.
p t r u n d e l a t e r a l n - o v u l , prin strbaterea integum e n t e l o r ; f e n o m e n u l -se n u m e t e m e z o g a m i e . T P .
-formatpoart n vrful su celula vegetativ. n spatele
ei se gsesc ;doi gamei (spermatii) rezultai din
diviziunea celulei generative i a granulei de polen. n
contact cu sacul embrionar, vrful T P . se gelific iar
celula vegetativ se resoarbe. Urmeaz fecundarea.
T U B U R I C I U R U I T E , V A S E LiBERIEVH
T U I A ( T h u j a occidentalis). f a m . Cupressaceae.
A r b o r e r i n o s , exotic, cultivat,.n diferite condiii
c l i m a t o - e d a f i c e , ca plant ornamental n parcuri,
g r d i n i , c i m i t i r e , d e la c m p i e p n n regiunile montane; se mai numete arborele-vieii, brduli.jolc,
sosna. tmie, tuie. Originar din zonele sud-estice ale
A m e r i c i i de Nord. Specie rezistent la ger i secet.
Suport umbra. Sensibil la praf i f u m . Tulpin nalt
p n l a 20 m, dreapt. n culturile ornamentale rmne
arbuti v: Scoara brun-roiatic se exfoliaz n fii.
Coroanpiramidal. format dm mai multe ramificaii,
de nlimi apropiate. Lujerii comprimai, dispui m
planuri orizontale sau oblice, verzi-ntunecat pe f a ,
palid-verzui pe dos. Frunzele solziforme,aezate opus,
pe patru rnduri. mbrac complet lujerul. Frunzele
perechi, dorsoventrale, au cte o gland rezinifer
r o t u n d , proeminent, i a r n a se coloreaz n ruginiu.
Flori unisexuat-monoice. nflorire. IVV. Polenizare
a n e m o f i l . Conuri ngust-ovoide, mici (1 1,5 cm
lungime), cu 3 6 perechi de solzi imbricai, pieloi,
uscai, scurt-mucronai la vrf, bmn-glbui, din care
numai . 2 3 perechi sunt fertile. Semine mici, aripate,
cte 2 la subsuoara solzilor. Industrie. L e m n foarte
durabil. Se prelucreaz uor. Utilizat pentru ambarcaiuni. fabricarea doagelor. Toxicologie. Prile
aeriene, i:mai ales ramurile tinere, conin ulei eteric
ce are n compoziia sa monoterpenoide ( a - t u j o n a , (3tujona. fenehona etc.). Intoxicaiile sunt mortale pentru
r u m e g t o a r e , debutnd prin salivaie. c o l i c i , d i a r e e
sangvinolent urmate de o rcire a extremitilor i
paralizie. Se intervine cu splaturi-gastrice, purgative
uleioase, mucilagii: cardiotonice i tonice generale.
BiotErapie. Ramurile frunzoase conin principii amare,
glicozidu! thyin, tanin, ulei eteric. Medicin uman.

TUI3CHIN. Utilizat empiric

ca expectorant, e m e n a g o g
(favorizeaz apariia ciclului menstrual n t r z i a t a
diuretic, antireumatismal. Papiloanele i verticile se
trateaz cu tinctur extras din f r u n z e . Frunzele
recoltate se r u p n fragmente ct mai mici, se introduc
ntr-o sticl nchis la culoare i peste ele se toarn
spirt de 7 0 . -(Alcoolul trebuie s depeasc cu 1 cm
nivelul frunzelor.). Sticla se ine 7 10 zile la
temperatura c a m e r e i . Zilnic se agit o dat pentru
uniformizarea extractului. S e s t r e c o a r . Se fac pensulai! dimineaa i seara. Se p o a t e utiliza o pomad care
conine 10% tinctur. Medicin veterinar. Uz extern.
Pentru tratarea papilomatozei (ningei): decoct, din
frunze. Se badijoneaz locul a f e c t a t d e 2 t - 3 ori pe zi.
O r n a m e n t a l . Prezint interes ornamental. A r e mare
rusticitate. .Utilizat n pdurile-parc, solitare sau n
grup pe marginea parterelor, datorit formelor, columnare i gobuloase, precum i la obinerea de garduri
vii, pretndu-se Ia tundere. Se nmulete prin semine,
butai, m a r c o t a j i altoire,
T U I E O R I E N T A L (Thuja orientalis). f a m .
Cupressaceae. Arbore rinos . c u dimensiuni arbustive, exotic, cultivat ca plant ornamental n parcuri,
grdini, -alte spaii verzii, de la: c m p i e pn n
regiunile de m u n t e : rezist la secet, f u m , mai puin la
geruri; se m a i numete arborele-vieii, brad, brdilic.
bosanci, brduli, jelea, jolc, sosna. tmie. Genetic,
2n = 22. Originar din Asia (nordul Chinei. Coreea de
Nord). Tulpin arbustiv.ce poate atinge nlimi pria
la 10 m. Lujerii subiri.puin-Turtii, dispui n planuri
verticale. F r u n z e s o l z i f o r m e , o p u s e , cu o adncitur
ngust i alungit pe mijloc. Uneori-, iarna se coloreaz- n Tou-brurt. n f l o r i r e . I V V . Polenizare
anemofil.-Conuri mari (1025 m m ) , c r n o a s e , verzialbstnii.formate-din 6 8 solzi groi,cu vrful curbat
n afar. La maturitate, solzii devin lemnoi. se deschid
larg, seminele c a d . S e m i n e mari. nearipate, brune.
Ornamental. Specie rustic. Apreciat pentru calitile
sale ornamentale: Cultivat n e x e m p l a r e izolate, in
grupuri,garduri vii etc.-Se tunde uor.
TULICEIIN
(Daphne
mezereurn),
fam.
Thymelaeaceae. Arbust s c u n d , l e m n o s , toxic, medicinal,: m e l i f e r . n a n o f a n e r o f i t , m e z o f i t spre mezohidrofit, m e z o t e r m , acid-neutrofil, frecventntlnit n

regiunile montane, din fgete pml n miti subiflpine

.de m o l i d , sporadic mai sus n jnepeniuri, rar Ui:
altitudini mai mici, dealuri, sau: c m p i e , n rariti,
luminiuri, margini-de p d u r e , tufriuri'i buruieniuri; se mai numete afin slbatic, ceriepciu. chiperul-lupului, clei, clipsiu,
cireaa-lupului,
dafin,
dafin mic, iemn cinesc, liliac de pdure, liliac
slbatic,
masalari.
mlin
slbatic,-piperul-!upului,
popionic, salb moale, slcu, teiul-lupiihii, tiiichin,
apehin, oiul-Iupului. Genetic, 2n = 18 . Vegeteaz pe
soluri u m e d e , b o g a t e n h u m u , moderat-acide pn la

"TULPIN

. .

>82

YY

neutre, uneori scheletice, mai ales calcaroase, n

semiumbr sau lumin plin. Fitocenologic, Car.
Fagetaha. Rspndit n Europa, Asia. nrdcinare
bun. Tulpin, puhi ramificat, nalt pn la t 1S
*2).m, cu lujerii ceiiuii-verzui sau glbui, glabri;
scoara jupuita are miros neplcut; muguri al temi, ovo-

comci, verzi, ndeprtai de ax, cei floriferi globuloi

bruni, ngrmdii i desfcui la vrf. Frunze alterne,
oblong-obovate, glabre, lungi de 3 8 c m , marginea
ntreag, la vrf obtuze sau acute. Flori roz-yiolacee,
grupate cte 2 4 n fascicule sesile, aprnd naintea
f r u n z e l o r ; perigon tubul os. actinomorf, tetramer;
androceu din 8 stamine; gineceu cu ovar monocarpelar
scufundat ntr-un receptacul tubulos. nflorire, IIIV.
Fruct; bac roie; Compoziie chimic; planta conine
dalhozict, u m b e l i f e r o n . d a f n o r e t i n (derivai c u m a rinici), mezerin (rezin cu.proprieti vezicante},tilei
eteric etc. Mezerin are proprieti cancerigene.
Toxicologie. Planta este extrem de toxic, mai ales
fructele i scoara. Gustul iute i proprietile vezicante
f a c s fie evitat de animale. Doza mortal pentru un
p o r c este de 3 fructe (bace); .pentru un cine. 12 g
scoar,iarpentrirun cal. 30 g scoar; pentru un copil,
3 1 0 fructe (baee). Mezerin produce iritaii ale
pielii, tubului digestiv,rinichilor, sistemului circulator
i nervos. Se .intervine prin vomitive, analeptice
cardiace i respiratorii. Bioterapie. Scoara are utilizri
n medicina u m a n tradiional (empiric). Este
utilizat pentm tratarea dermatitelor cronice, durerilor
reumatice, i ca antihelmintic. M e d i c i n umam. Uz
extern. Pentru tratarea dermatitelor i durerilor.
reumatice: tinctur, preparat dm .o parte scoar i 10
pri alcool 70. Se las la macerat 810 zile, timp-n.
care sticla se agit zilnic pentru uniformizarea extractului. Se strecoar i se filtreaz printr-un tifon satr
pnz. Se fac frecii pe iocurile.dureroase. Atenie!
Fraciile-se f a c . c u g r i j , deoarece, pe tegumentele
sensibile apar bici (vezicaii). Recoltare. S c o a r a
(Mezereii cortex) se recolteaz toamna. Se usuc n
poduri aerate, n strat subire. Dup recoltare se spal
bine pe mini cu ap cald i spun. Apicultur. Soecie
melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri denectar
i polen. Producia de-miere. 1020 kg/ha. Pondere
economico-apicol;mic."Silvicultur. S p e c i e f o r e s tier interesant, cu aspect f r u m o s , decorativ. nmulire prin semine i butai de rdcin. Ornamental.
Indicat pentm stncrii, terenuri uscate, pietroase, din
grdinile subalpine. parcuri montane. Decorativ prin
flori. Preuit pentru nflorirea'de l u n g d u r a t , p u t e r nic mirositoare. nmulire prin altoire. (Pl. L V I I ! , 4 ) .
T U L P I N A (Caulis), organ vegetativ al plantelor
superioare (corrnofite), cu rol de susinere a ramurilor,
f r u n z e l o r , florilor, de conducere.a-sevei brute, de la
rdcin spre frunze, i a sevei elaborate, de Ia frunze

n tot corpul plantei. Unele . ndeplinesc i funcii

Fig. 294. Ramificarea dieotomica rdcinii

i s o i o m . i a i i r a i i i s (hiupemn v c i ; i o ) ; 2 a m s u l o m a , ia s t r a n s o r

(Sckiguiclkthclvchciil

nespecifice, constnd n nmagazinarea materiilor de

rezerv (rizomi,tuberculi, bulbi), asimilaie eloroflian, nmulire vegetativ (tuberculi, bulbi, stolom),
T. prezint geotropism negativ, creterea fcndu-se
de jos n sus; contrar forei gravitaionale. Are simetrie
radiar i este articulat, fiind format din noduri i
internoduri (ntre-nocitiri). Nodul este poriunea de T.
puin mai umflat. La nivelul lor se insera" frunzele.
lnternodulreprezint axa T , , mai subire, dintre dou
noduri. De la baz spre vrf, internodurile sunt din ce
tn.ee>mai scurte. Baza-T. se c o n f u n d morfologic cu
rdcina, f o r m n d o zon de tranziie numit.colet,
difereniat anatomic fa de ele, I, T. este purttoare
de muguri: i apare ca organ distinct ncepnd cu
ferigile. Mugurit de pe T. sunt terminali, aflai n vrful
ramurilor, i laterali (axilari), aezai la subsuoara
frunzelor. Acetia sunt: muguri vegetativi, care dau
natere la lstari ce poart frunze; muguri florali, care
dau natere ia flori sau inflorescene; muguri mieti.
c a r e produc ramuri scurte cu f r u n z e i flori. II.
Creterea n l u n g i m e . a T, se realizeaz prin vrful
vegetativ, care are un meristem terminal (cretere
terminal),i prin prelungirea internodurilor (cretere
. intercalar). La grarninee, deasupra nodurilor se afl o
zon meristematic care permite creterea internodurilor timp ndelungat. Creterea este asigurat de
nmulirea celulelor n meristeme i apoi de al tingirea
lor Creterea in grosime este asigurat de dou zone
meristematicefcambiul i felogenul) ieste-carasteristic gimnospermelor i dicotiledonatelor. III.Majoritatea cormofitelor au T. ramificat. La unele plante,
c u m sunt palmierii, gramineele, liiiaceele (monocotiledonate), T. rmne simpl, neramificat n tot
cursul vieii. Asemenea plante se numesc monocaule.
- Ramificarea "(fig. 2 9 4 , 2 9 5 ) este asigurat de mugurii

'I l L P I N - natere fiecare la cte o ramur, egale ntre c ' c c a lungime l grosime,: n acelai m o d . ' r a m i f i c a r e j se continu rezultnd ramuri de diferite-ordine. 2. Ramificarea monopoidal se caracterizeaz priutr-o'continu cretere n lungime a T, principale, prin inuaurele
terminal.. Din mugurii axiali se dezvolt ramuri de
ordinul I, iar pe acestea, ramuri de ordin If etc. Ramurile sunt mai slab- dezvoltate dect T. Se formeaz
acropetal. de la baz spre vrf i nu depesc, niciodat
Vrful acesteia. Se ntlnete'la plantele erbacee si
lemnoase. Aezarea ramurilor de ordinul-1 pe T. poate
fi altern,ntlnit la majoritatea plantelor l-eu.,-stejar'
(Quercus sp.), f a g (Fagus sylvatica), in (Lmurn
usitatissimum)\: opus, ca laTaini (Melissa ofiicina//,s),cervari (Lycopus europaeus);vertiCi\-xt, ca la
molid (Picea abies), brad (Abies alba), lance (Larix decidua),3. Ramificarea simpodial se caracterizeaz
printr-o-cretere- limitat a T. principale. Mugtirele
terminal avorteaz sau si ncheie activitatea dnd

Fig. 295'. Tipuri ele ramificare a tulpinii

A lateralii m o n o p o i t l a l ( s c h e m e ) ; 8 p s e u d o d i e o t o m i e , la liliac
(Svnngu

fulgun.l);C

umpoidalu,

ia

v i a de C a n a d a

(Piirhpnucissus

quinijuclhiiii); I , t t , i i i . ! V , V , V I o r d i n e a a p a r i i e i r a m n e i i l i i i o r ; 1
m u g u r e apieal: 2 m u g u r e auxiliar

axilari, iar, n unele cazuri, prin conul de cretere a

mugurel.ui terminal. Se cunosc trei tipuri principale de
ramificaii: dicotomiei, monopodiai,simpodial.
I.
Ramificarea dicotomic are loc prin bifurcarea conului
de cretere a mugurelul terminal, rezultnd dou
ramuri de ordinul 1. Acestea se -vor divide la fel
rezultnd ramuri de ordin superior (11, Iii . a.).-Cele
dou ramuri formate pot fi egale ca lungime i grosime
pentru fiecare serie de ramificare. Aceasta se numete
dicotomie isotom i este ntlnit la brdior
(Huperzia selago). Alteori, cele dou ramuri formate
sunt inegale ca lungime. Ramura mai lung continu
creterea i bifurcarea. n'rare cazuri se ramific i
ramura scurt. Aceasta este dicotomie anisotom sau
simpodial, Este ntlnit la planta numit struior
(Selginella helvetica). La unele plante angiosperme,
cum sunt vscul (Viscum album), liliacul (Syr'mga
vulgaris), castanul
(A'esculus bippocastanum),exist
o ramificare pseudodicotovnic, asemntoare cu
ramificarea dicotomic. Mecanismul de realizare este
ns diferit. Mugtirele terminal i nceteaz creterea.
Cei doi muguri axilari, aflai imediat sub acestea, dau

natere unei flori, inflorescene sau unui crcei. Creterea n lungimea T. este preluat de un mugure axilar
imediat inferior. Din el rezult o ramur care continu
n lungime axul. Creterea ei se oprete n acelai mod.
Unrieazformarea unei noi ramuri n mod asemntor
cu cazul precedent. Rezult c ui tingirea axului se face
printr-o suprapunere de segmente (ramuri"), avnd o
uoar form de zigzag, observabil n tineree. Mai
trziu axul se ndreapt i se uniformizeaz, disprnd
urmele acestui sistem de cretere. Se ntlnete la
unele plante erbacee, cum sunt cartoful (Solanum
tuberosum), ptlgelele roii (Lycopersicon esculentuiri) i la foarte-multe plante lemnoase, ca. mrul
(Malus domestica}, prul (Pyrus comniunisl,-prunul
(Primus domestica), cireul (Cerasus avi iun), salcia
(Salix.alba), carpenul (Carpinus bctulus), mesteacnul
(Betula pendula), teiul i Tiha sp,), yita de vie- (Vitis
viniferaj.a, 4. nfrirea Iagraminee reprezint un caz
particular de ramificare, rezultnd mai n u l t c T.
pornite din nodurile de nirire aflate foarte aoropiate.
Ramificarea ncepe la nivelul nodului embrionar al
coleoptilului, din- muguri care dau natere ia lstari
(frai) de ordinul 1. Acetia au la baz noduri-foarte
apropiate, din mugurii crora se formeaz noi lstari
de ordinul ii .a. Ramificarea Ia nivelul coleoptilului
poart numele dc nfrire embrionar, iar ramificarea
ulterioar se numete nfrire iulpinal. I I. Dup
poziia pe care o au n spaiu, T. sunt ortotropc si
plagiotrope. I. T. ortotrope au axele principale orientate drept n sus. Ele sunt erecte sau urctoare. T. erecte
au stereom bine dezvoltat, cretere vertical, geotropism negativ. Sunt ntlnite la plantele lemnoase i
multe plante erbacee. T. urctoare avi stereo-nul slab
dezvoltat. Meninerea lor n poziie vertical este
asigurat prin agare (T. agtoare) sau se rsucesc
n jurul unui suport cu poziie vertical (T. volubile).
; T. agtoare se" fixeaz de suport cu ajutorul crceilor
| e x mazrea de cmp (Pisam arvenseh cttrpenu!
(Clematis vitalba). via de vie (Vitis vinilera)|; cu

.TULPIN

Fig. 296. Tulpini volubile

"A ik-xtrorst, iii hamei (Humulus !upm):B sinislrors. la voiburii
(CnnvalvulltsarvcMis)
ajutorul unor crlige |ex.,lipicioas (Galium aparine)];cu ajutorul rdcinilor fixatoare | e x . , ieder (Hcdera
A e / ) . a . | .T. vo/t/i>i7e(Fig,296) s u n t d e x t r o r s e . c n d
sensul de nvrtire pe suport este spre dreapta |ex,
hamei (Humulus lupuhis)], sau sinistrorse, cnd sensul
de nvrtire este spre stnga | e x . , volbur ( C o n v o i vulus arvensis)\. 2. T. plagiotrope au stereom slab;
dezvoltat, cresc f r a se ridica de la p m n t . Sunt
lipsite de g e o t r o p i s m . U n e l e plante din aceast
categorie au T. culcat la p m n t (prostrat) (ex..
cimbriorul ie c m p (Thymus pulchenimus)}. altele
au T. trtoare (repent), alipite de p m n t i cu
rdcini ia noduri [ex., dree sau g l b j o a r (Lysimachia nuinmidaria) (Fig. 2 9 7 ) , silnicul ( G l e c h o m a
hederacea) .a,]. I V . D u p mediul de via se deosebesc T. aeriene, subterane i acvatice. 1. T. aeriene
sunfreele mat rspndite. Prezint m a r e variabilitate

Fig. 297.Tulpin repent, la glbjoar

(Lysmmchiii nunmwkiria)

...484.morfologic. Se subdi vid n T. erbacee i T. lemnoase,

a. T. erbacee sunt verzi, au esuturi nelignificate sau
slab lignificate. Triesc o s i n g u f perioad de vegetaie. T o a m n a se usuc i mor.-La plantele nuale, T.
pentru anul urmtor ia natere dintr-b smn sau din
a l t e organe de diseminare. Ua plantele ibienaje i;.:
perene, T..iau natere din organele subterane sau din muguri formai la baza T. din anul precedent. Dup
organizarea lor, T. erbacee sunt de,mai multe tipuri:
culmul sau caulul (catilisul), scapui, c l a m u s u . c a u d e x t i l . b . T . l e m n o a s e a u esuturile lignificate. Sunt de
diferite nlimi i grosimi; Recordul l deine coniferul
Sequoi%nfea;din California, a crui T. atinge
nlimea'de 142:m, cliatneunl de 36 m. De asemenea,
tulpinile speciilor australiene de, Eucalyptus ating
hlimea de 1'55 m. n Romnia, T. cea mi nalt este
n t l n i t l a m o l i d (Picea abies}, 50 m , c u diametrul de
2 m ; ' b r a d (Abies a/ba), 50 m; stejar ('Querctis robur),
50 m .a. Longevitatea e s t e variabil n f u n c i e de
specie. Astfel, coniferul american Taxodium mexicamrm i baobabul; african Adansonia digitala triesc
5 000 ani, Sequoiagigantea,cc-d4000 ani, tisa (Taxus
baccata), pn;la'3 000;ani, moliduFfP/cea abies) i
.stejarul-.(Quewus'robur}. 1 200ii- 500 ani, fagul
(Fagussvlvatica),900 1 000 ani . a . T . lemnoase,n
funcie de caracterele m o r f o l o g i c e , se subdivid n
arbori, arbuti, semiarbuti i stip. 2. T. subterane
asigur, plantelor crora le aparin, existena T. aeriene
de la un an la altul. n general,T, subterane sunt organe
dedepozitare a substanelor nutritive de rezerv. Dup
moduMor.de organizare acestea sunt rizomi, toloni,
tuberculi,bulbi,bulbotuberi. 3 , T , acvatice sunt erbacee, de dimensiuni reduse. La speciile care stau toat
viaa acoperite de ap, epiderma T. este lipsit de
cuticul i stomate, conine, clorofil. Parenchimul
cortical estefoarte dezvoltat i prevzutei! multe spaii
intercelulare pline cu aer ce le permit s se menin n
poziie-vertical. Stereomul este slab dezvoltat,
constnd n reducerea esuturilor mecanice. Vasele
lemnoase sunt reduse ca numr. Uneori ele lipsesc
complet l e x cosor (Ceratophyllum demersum)].
Poziialorn aple definete ca T. submerse,cnd sunt
complet scufundate n ap |ex., nufrul alb (Nymphaca
alba), nufrul galben (Nupbar- /ufeum), broscari
(Potamogeton natans), brdiul sau penia (Myriophyllum verticillata)\\ T. natante, cnd plutesc pe
suprafaa apei | ex., peti oara (Salvinia natans), linti a
(Lemna minor. L. gibba)\; T . a n i f i b i i , C a r e triesc n
mediul acvatic, iar dup retragerea apei rmn pe uscat
continndu-i ciclu de dezvoltare | e x piciorul
cocoului de. ap (Rammcuius aquattilisjj. Tot n
cadrul mediului acvatic sunt ntlnite plante la care
partea inferioar a T. este n ap, iar. restul se ridic
deasupra ei, ntr-o poziie erect, dreapt. Li se spun
plante cu T. emerse. Acestea au elemente de susinere
dezvoltate [ex., mana de ap (Gliceria aquadca),
cucuta de ap (Cicula virosa). buzduganul (Sparganium erectum). pipirgul (Scirpus iacustds), trestia
(Phragmtes australis)]. Sunt ntlnite la marginea

685-lacurilor i blilor unde formeaz. mpreun cu alte:

specii, o,centur verde n-jurul lor. V. Structura
xprimar. esuturile definitive ale structurii primare i
au originea n mensteinul apical, unde are: loc o
permanent diviziune periclinal i anticlmal a
celulelor. Este ntlnit la pteridofite, monocotiledonate si la linele dicotiiedonate erbacee anuale/n
structura primar, de Ia exterior spre interior, se disting
urmtoarele zone: epiderma, scoara . i cilindrul
central sau steiul. 1. Epiderma reprezint nveliul
extern al T. Este format dintr-un singur strat de celule
. vii, strns alipite ntre ele, cu peretele extern ngroat,
cutinizat. ceriiicat sau mineralizat. Nu-au clorofil.
Printre-celulele epidermice se afl stomate. Unele
celule sunt- transformate n peri protectori sau
secretori. 2. Scoara este format din mai multe straturi
de celule parenchimatice cu pereii subiri, de form
poliedric sau rotunjite,-cu spaii intercelulare.
Celulele aflate imediat sub epiderm, mai ales la
plantele erbacee, conin cloroplaste i ndeplinesc rol
asimilator. Ultimele straturi pot fi ncrcate cu
substan de rezerv. n scoara multor specii de plante
se difereniaz-.-elemente mecanice, de susinere,:
reprezentate de colenchim sau sclerenchim. Colenchimul se formeaz numai n straturile externe ale
scoarei. Poate avea forma de cordoane ori fii, ca la
speciile de Lamiaceae. Cucurbitaceae. Apiaceae. sau
de manon continuu, ca la plantele floarea-soarelui
(Hehanthus
annuus),
Icrmi- (Maianthemum
bifolium). Sclerenchimul poate aprea oriunde: nscoar. Se poate forma att sub epiderm, ct i n
partea intern a ei. La graminee, ciperacee. sclerenchimul se formeaz imediat sub clorenchim (esut
constituit din cteva straturi de celule cu pereii
celulozici,bogate-n cloroplaste), unde formeaz un
manon continuu. Ultimul strat de celule al scoarei nu
este difereniat, de regula, ntr-un .endoderm tipic
asemntor celui de ia rdcin. Acest caracter este
ntlnit la majoritatea-T. plantelor erbacee. El apare
vizibil la uneleT. subterane cum sunt rizomii. stolonii,
la-T. acvatice i la multe din T. lemnoase aeriene. La
T. subterane i cele acvatice, endodermul este format
din celule cu pereii ngroai, ndeplinind rol de
susinere. La plantele lemnoase, endodermul apare ca
o teac -amiiifer (endodermoid), ndeplinind rol
protector. Conine gruncioare de amidon, iar uneori
cristale minerale. La unele plante, endodermul apare

format din celule cu pereii siibenficai fex., ricin.

(Ricinus communis)! sau sclerificai |ex.". unele specii
de Lihaceac). Scoara, n funcie de specie, poate
conine cristale de oxalat de calciu.celule secretoare
izolateAhauraceae). canale secretoare (Conifernies,
Apiaceae.Myrtaceae),celule i canale mucilaginoase
(Malvaceae). laticifere (Eupborbiaceae. Moraceae).
La speciile acvatice, scoara este structurat ntr-un
esut aerifer (aerenchim). caracterizat printr-un sistem
variat de lacune pline cu aer. La unele specii cil T;
aeriene, scoara produce emergente care devin-spini
Jex., mceul (Roa caninul, murul (Rubiis caesus)\,

TIJtPIN
pen urticanti |ex.. urzica (Oftica dioica)|. 3. Cilindrul
central (steiul) este format dm celiileparenchimutice.
n care sunt dispuse-tasc-icule.-conductoare libcvolemnoa.se> Structura sa-este variat ! si-caracteristica
diferitelor ,specii- de. plante: La T. unde o i t i
endoderm, cilindrul central ncepe : c u periciclul.
format dintr-un smgur strat sau dm mai multe straturi
de celule. n multe situatu el poate aprea ca un
manon continuu-de- tesut mecanic (sclerenchim!,
caracter ntlnit: .la specule de- Cucurbitaceae.
Caryophyllaceae. sau1 numai stih form de b u v i
dreptul fasciculelor conductoare liberolemnoase |ex..
cnep (Cannabis sativa). in (Linum usitatissimuiv>\.
Periciclul reprezint locul de origine al mugurilor i
rdcinilor adventive. Monocotiledonatele si unele
dicotiiedonate nu difereniaz periciclul. Cu toaie
acestea, cilindrul central al monocotiledonatelor
ncepe cu o zon de parenchim sclcnficat.pe care unii
autori o numesc periciclu sclerenchimatic. Fasciculele,
conductoare liberolemnoase sunt formate dm vase
liberiene,reprezentate de-tuburi ciuruite,celulc anexe
i, uneori, parenchim liberian-'i-din .vase lemnoase
(traheide la gimnosperme,,-trahei la;angiosperme),
nsoite uneori de parenchim lemnos/Ambele tipuri de
vase formeaz un singur fascicul. Acestea. n funcie .
de poziia liberului fa de l e m n , pot fi: colaterale,
bicolateralc i concentrice, a. Fasciculele liberolemnoase colaterale au-orientate elementele liberiene ctre
exterior, iar pe cele lemnoase spre-interior. Sunt
ntlnite la majoritatea speciilor,.-La gimnosperme i
multe dicotiledonate. ; n interiorul fasciculului. ntreliber i lemn. se afl cteva straturi de celule cu pereii
celulozici,subiri, ce reprezint un meristem generator
liberolemnos numit cambiu intrafascicular, care
genereaz elemente noi dc lemn i liber, reprezentnd
esuturi secundare. Dm aceast cauz se numcsc
fascicule colaterale deschise. Monocotiledonatele nu
au cambiu intrafascicular. Fasciculele lor sunt
colateral nchise, b. Fasciculele liberolemnoase
bicolaterale. pe lng liberul obinuit orientat spre
exterior, au un liber intern aezat pe partea intern a
lemnului . Cambiul intrafascicular se afl localizat ntre
liberul orientat spre exterior i lemn. Se numesc
fascicule bicolaterale deschise. Sunt ntlnite la
speciile plantelor de Cucurbitaceae, Solanaccac. c.
Fasciculele liberolemnoase concentrice sunt prezente
la unele plante. Aici unul din esuturile conductoare l

nconjoar pe cellalt: Elementele de liber le pot

nconjura pe cele lemnoase. n acest caz. partea
central a fasciculului conine vase lemnoase, iar
exteriorul su vase liberiene. Se numesc fascicule
hadrocentrice-i sunt ntlnite la ferigi. Cnd elementele de lemn nconjoar pe cc-ie de liber se numesc
fascicule leptocentrice. Partea central a fasciculului
conine vase liberiene, iar exteriorul su vase
lemnoase. Se ntlnesc la rizomul de lcrmioare.
(Convalaria majalis): Fasciculele liberolemnoase sunt:
cele mai importante elemente ale cilindrului central i
nu pot lipsi niciodat din structura sa. La linele specii

11
Fig. 2'JH. Structura primar a tulpinii, la piciorul-eocouiui
(Riinunculus repens)
A .seclmnc transversalii; B .sccuunc lrun.wer.saia p r m lasciculul
libcrolcninoa !ninl;:

epiderm; 2 scoar; - 1 fascicul

l i b c r o t e m n o s ; 4 .sluinalii: 5 l a c u n m e d u l a r ; 6 . s c i e r c n e h i m :
7 i h e r ; c a m b m : 9 ~~ m e l a x i i e m ; i i i p r o l o x i t c m ; l i
p a r c n c i i u n iemno-s

de olante dicotiledonate (Rmnicului,) (Fig, 298) i

monocotiledonate, fiecare fascicul este nconjurat de
doua arcuri de esut sclerenchimatic cu rol de susinere. Unul se afl pe parteaexterii a fasciculului, iar
altul pe partea intern. Fasciculele conductoare
liberolemnoase au un anumit mers n T. Ramificaiile
lor p t r u n d n f r u n z e , u n d e devin fascicule foliare.
ntre lasciculeleconductoare liberolemnoase se afl
esut,parcnchimatic. Acesta formeaz raze medulare.
esutul parenchimatic situat n z o n a central a T.
f o r m e a z mduva. La anumite specii d e . p l a n t e nu
exist acelai ritm de dezvoltare-ntre celulele parenchimului medular si restul esuturilor. Dezvoltarea mai
rapid a esuturilor nconjurtoare determin ruperea
celulelor medulare i formarea lor, n centrul T,, a unui
spaiu gol numit cana! medular. VI. Structura secun-

dara. La gimnosperme. dicotiledonate lemnoase

.(arbori,.arbuti) i cele erbacee, perene, n structura
primar a T. apar meristeme noi; cambiul i felogenut
(Fig.; 299), Acestea,, prin activitatea de diviziune
celular, produc esuturi secundare care determin
creterea n grosime a T. I.. Cambiul se formeaz
totdeauna n cilindrul central; Provine din meristemul
p r i m a r (procambiu) aflat n vrful T. Apare, ntre
liberul i lemnul fasciculului conductor primar, unde
se mai pstreaz un esut meristematic capabil s intre
n diviziune i s produc celule noi. Acesta se
racordeaz cu cambiul interfascicular care s e d i f e r e n iaz-.ntre fascicule, rezultnd un cambii! continuu..
Este format dintr-un singur strat de celule tinere, care
cresc n sens radiar i se. divid tangenial. ii;urma
di viziunii ,-una-dtn celule.rmne-mai. departe m e n s tematic, cu nsuirea: de a se d i v i d e n continuare,
cealalt i pierde capacitatea de diviziune, se altur
alternativ, fr regularitate, de lemnul primar i de
liberul primar, rezultnd l e m n u l secundar si liberul
secundar,, a. Lemnul secundar-este f o r m a t din vase
conductoare, .lemnoase (trahee, t r a h e i d e ) , f i b r e
lemnoase i parenchim lemnos. Traheile sunt vase
conductoare perfecte- fr perei despri tori. Sunt,
caracteristice angiospermelor. Traheidele sunt vase
conductoare care au pereii laterali i oblici perforai
prin punctuaiuni. d u b l e sau areolate. Sunt caracteristice gimnospermelor. Fibrele lemnoase sunt ntfilnite la angiosperme. Lipsesc la gimnosperme. ndeplinesc funcia de susinere. Sunt dispuse, printre vase, n
parenchimul lemnos. Parenchimul lemnos este b m e
reprezentat la arborii i arbutii fooi absent sau slab
dezvoltat la gimnosperme,. iar atunci cnd exist,
nsoete canalele rezinifere. La foioase. n parenchimul lemnos se depoziteaz rezerve nutritive pentru
perioada de repaus. b. Liberul secundar este format din
vase conductoare liberiene, celule anexe, fibre
liberiene i parenchim liberian. Vasele conductoare
liberiene sunt formate din celule alungite, cu peretele
subire i nelignificat. Pereii transversali au o poziie
oblic i sunt ciuruii, perforai. Celulele anexe sunt
ntlnite la angiosperme:si lipsesc fa g i m n o s p e r m e .
Fibrele- liberiene sunt celule foarte alungite, cu
lumenul ngust i pereii foarte ngroai, uneori
lignifica. Pot fi dispersate salt grupate- n pachete,
ndeplinesc:rol de susinere, de protecie a liberului
conductor i de depozitare a substanelor organice.
Parenchimul liberian este format din.celule cu pereii
nelignificai. ndeplinete funcia de conducere n sens
radiar i de depozitare a substanelor organice. La
speciile lemnoase se produc mai multe celule de lemn
dect de liber. Producerea lemnului este de aproximativ zece ori mai mare dect a liberului! n zonele cu
clim temperat, activitatea cambiului este periodic
i neuniform. Pe timp de iarn, activitatea cambiului
este oprit. Primvara circulaia apei este abundent.
Cambiul genereaz vase lemnoase cu lumenul mare.
D u p nflorire i fecundaie, nevoia de apa se micoreaz treptat. Ca urmare, de acum ctre toamn cam-

.68.7-

.jpytPWA;-

Fig. 299:Structurasecindar a
tulpinii, la tei (Tiiln ordiun)
i cpiucrnm; 2 ~ su -ier: '
lelogcn: 4 leioderir: 5 scoar
p r i m a r : 6 p e r i c i e i u : 7 liber
primar:

cristale

minerale

U i r s i n i i ) : 9 t u b u r i e i u r i i t e : 10
l i b r e E i b c r i c n c : 1 I ;;u: i c l i i m s s d e
d i i a l a r c : i.2 r a z e i i b c r i c n e s e c u n dare:

13

ecluic anc>e:

14

c a m b i u ; ! 5 r a z e m e d u U r e .secundare: i6 p a r e n c h i m l e m n o s : !7
v a s e l e m n o a s e : IS - z o n a n u a l ;
9 c e l u l e l e m n o a s e p i i m a r e : 211
- lemn primar; 21

m d u v a : 22

- c e l u l e c u i'anin

^ r - Q o ^ V - d r - Q ' >n
biul va produce vase de lemn cu lumenul din ce n ce
mai mic. ,La sfritul verii se f o r m e a z numai fibre
l e m n o a s e , c a r e ndeplinesc un rol mecanic (M. .Pun i
colab., 1980). n fiecare an activitatea cambiuiui se
repet identic. ntre fasciculele conductoare l i b e rolemnoase se formeaz parenchimtil interfascicular,
care alctuiete razele meduiare. Lemnul de primvar
e s t e ' d e culoare mai deschis, iar-cel de toamn de
culoare mai nchis. m p r e u n f o r m e a z inelul anual.
Dup numrul de inele anuale se apreciaz vrsta
arborelui. La unele specii (stejar, ulm, salcm etc..), o
d a t cu mbtrnirea se produce o difereniere a
lemnul ui n dou zone: una central",'nchisia culoare,
numit d u r a m e n , i alta periferic, mai deschis,
n u m i t a l b u m . Duramenul este format, din esuturi
moarte. Celulele sufer importante transformri
chimice.' Peretele celular i lumenul se impregneaz eu
diferite substane organice (taninuri, colorani, gume,

rini) su cu substane minerale. n trahei se formeaz

tile.* Aceast parte a T, se mai numete inima ' i m n u l u i
i este de consistenta tare. A l b u m u l este' format din
esuturi vii. Are n s u i r e a de a c o n d u c e apa i depoziteaz substane de rezerva. 2. Felogemi! apare sub
f o r m a unui manon cilindric, m epiderm la salcie,n
sto i p
11
carpen w endodenn i chiar n
periciclu la vita-de vie-.-El provine din redobndirea
capacitatn de diviziune a unor celule defin tive din
cadrul esuturilor primare. Prin activitatea sa,
felogenul genereaz, spre exterior, suber, iar spre
interior, un esut parenctnmatic fundament!.1, numit
f e l o d e r m . esuturile produse de felogen f n r m e a z
m p r e u n peridermul. Suberul are un "rol foarte
important n funcia de protecie. Pe suprafaa scoarei
suberificate se afl lenticele. Acestea sunt formaiuni
cu aspect de puncte .sau butoniere, f o i m a t e din celule
suberificate rarefiate, care permit respiraia esuturilor
vii din T. Activitatea succesiv a felogemilui ngroa

OTRCrES-CEN

---68-8-..

Fig. 300. Mersul fasciculelor conductoare

n tulpin
A Ililpirtit i ii f r u n z e o p u s e dc c u r p e n (Clcnmli.s'
vilalba): B t u l p i n cu i'run/.c a l t e r n e dc l i t i c c f c
(ibrrs amarii): C

r i z o m tic p a n a - c o a m i t u i
(Aupidislm e h n l o r ) : . 2, 3 c l c . - n i v e l u l IYmv:lw;
f', 1*2 r n i n / - C p c a i l c d e d c / . v o ! l a r c , in i n l c r o d : mu
m u g u r e a u x i l i a r : n n o d : pi p c i i o k - v vrf
v c g c l a l i v : (.;.
1'a.scicutc c o n d u c t o a r e : ii
f a s c i c u l f o t i a n f r tVun/.c

scoara prin.esuturi moarte care alctuiesc ritidomul.

Vi I . In lumea plantelor exist patru tipuri de trecere de
la structura p r i m a r la structura secundar a T,
( G . erbr.escu-Jitaru, C. T o m a , 1980):(Fig. 300).
Tipul 1 (Aristolochia) se ntlnete la liane c u m sunt
mrul-lupilui
(Aristolochici
clematitis), curpenul
(Clematis w'fa/fca),-viade vie (Vitis vini/era). Cambiul
apare ca arcuri intrafasciculare. n . r a z e l e medulare
primare ii natere cambiu! interfascicular. Prin
racordarea lor rezult inelul cambial. Activitatea
cambiului produce liber secundar si lemn secundar n
fasciculele conductoare si r a z e medulare secundare
parenctumatice. intercalate printre cele primare. Tipul
11 (Hehanrhus) se ntlnete la floarea-soarelui
t H e l w n t h u s annuus), fasole (Phaseoius vulgans),
diferite specii de b o b (Vicia sp.) st alte plante dicotiiedonate erbacee. Cambiul apare ca. arcuri
intrafasciculare n fasciculele conductoare primare,
n razele, medulare se diferentiaza fasciculele conoticatoarc liberolemnoase mai mici. Fiecare dm ele au
cambiu intrafascicular. P n n nsumarea cambiilor
intralasciculure rezulta cambiul inelar. n l oarte mica
masura participa cambiile mterfasciculare formate m
razele mecluiure. Cambiul produce liber secundar,
lemir secui" dar si raze meduare .secundare.:77/?!// ti]
(Comleralcs: se ntlnete la conifere st la unele
d i c o t i l e a o r a t e lemnoase si erbacee. Dintre dicotiledonateie l e m n o a s e -me-niionam s p e c u l e de salcie
t Salix sp.). arar (Acer-sp.). soc (Sambucus sp.). prun
(Prumis sp.) etc. Fasciculele conductoare primare cu
carnoiu nmii ascicuiar suin aezate cies i separate p n n
raze medulare foarte nguste. esuturile sccundare
formate au aspectul unor cilindrii sau inele continue.
Tipul IV (Tilia) se ntlnete la unele dicotiiedonate
c u m sunt speciile de tei (Tilia sp.), liliac (S-yringa sp.),
tutun (Njco'iana tabacum)etc. Procambiul are o form

inelar i produce, chiar n structura primar, liber

primar i lemn primar. Lemnul primar format este
strbtutde raze medul are nguste. Procambiul devine
apoi cambiu care produce inele de liber secundar spre
exterior i lemn secundar spre interior. Razele medulare din inelele lemnului secundar sunt foarte nguste.
T U R G E S C E N (Turgescentia), stare de ntindere a membranei i peretelui celular produs dc
presiunea osmotic a sucului celular din vacuole.
Starea de T. asigur desfurarea n condiii optime a
funciunilor celulare din organismele vegetale vii. La
speciile de plante cu esuturi mecanice mai puin,
dezvoltate, T. particip la meninerea lor n poziie
erect. Unele micri ale plantelor (seismonastii),
rspndirea seminelor (diseminarea), deschiderea i
nchiderea stomatelor se datoresc variailor de T. a
celulelor. T. are rol nsemnat i n creterea celulelor.
T U R I M A R E (Agrimonia eupatoria), f a m .
Rosaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit,
xeromezofit spre mezofit, m e z o t e r m , slab-acidneutrofil. ntlnit n toate regiunile rii,prefernd
locurile umede i semiumbrite din luminiuri i
margini de pdure, tufriuri, pajiti, livezi, margini dc
drumuri, de la cmpie pn n zona montan la cca
1.000 m altitudine; se mai numete sprispat. boitorcan. buruian dc friguri, canipoal, coada-raciilui,
cornel, dumbravnic, gibnare de germe, lipici,
mteu. scai mrunt, sora-fragilor, turicioar. Genetic, 2n = 28. Fitocenologic, ncadrat n asociaiile
vegetale Festuco-Brometea, Quercetea,Car. Trifoi ion
medii et Festuco-Brometea. Rspndit.n Europa,
A s i a , A f r i c a , America. Rizom scurt, simplu sau
ramificat, din care pornesc rdcini filamentoase, rare.

689
Tulpin rigid, neramificat-, cu internoduri din ce n
ce mai alungite spre vrf .foarte proas. nalt pn la
100 cm.-Frunze mari. ntrerupt-penat-sectate(foliolele
mari alterneaz cti cele mici) ,-moi-proase, cu stipele
ovate la baz. Foliolele frunzelor sunt incizat-dinate
pe margine. Flori galbene (pe tipul 5, cu 1020
stamine); scurt-pedicclate, cu receptacul subrotund,
bogat-pros. grupate n raeem spiciform, lung.
nflorire, VIVIII (X). Fructe, nucule care rmn n
receptacul . Compoziie chimica:-prile aeriene conin
tanin (galotamn,elagitanin),glicozizi ai asparaginei i
luteobnei, cvercetin, hiperin. rutozid, urme de ulei
volatil, substane amare, acid ursolic, acid ricotinic,
vitamina C,-vitamina K.dioxid de siliciu. Bioterapie.
Prile aeriene ale plantei au utilizri terapeutice n
medicina uman i veterinar, cult i tradiional.
Principiile active sunt coleretiee si colagoge, astringente, anticatarale, stimuleaz secreiile gastrointestinale si dezvolta apetitul. Stimuleaz eliminarea
bilei n intestin, favorizeaz secreia bilei de ctre
celulele hepatice (hepatocite). Coninutul ridicat de
tanin le asigur o bun aciune antidiareic. Au
nsuirea de a reduce infiamaiile mucoaselor. Planta
este folosit n tratamentul colecistopatiilor cronice i
congestiilor hepatice,n hipoaciditate gastric, enterite
catarale,n calctlloze renale i biliare, diatez uric,n
reumatism cronic muscular i articular, gut, alergii,
lipsa poftei de mncare,gingivite, stomatite, inflamaii
n gur i ale farmgelui, ulcer varicos, tumori, rni,
contuzii. boli de piele, mucturi de arpe,sau insecte.
Este un bun regenerator vascular datorit coninutului
su n catechine i are rezultate n tratamentul ulcerelor
varicoase. Extractul alcoolic are proprieti antivirale.
Recoltare. Prile aeriene ale plantei. (Agrimoniae
herba) se recolteaz la nceputul nfloririi, din iun.
pn n aug. Se taie partea foliat nelignificat.Se
usuc la umbr n strat subire. Uscare artificial, la
35C. Se pstreaz n saci textili sau de hrtie.
Medicin uman. Uz intern. Pentru U'atarea litiazei
biliare i renale, colecistopatiilor cronice, congestiilor
hepatice, n enterite catarale, hipoaciditate gastric,
diaree, gastrite, reumatism, gut, alergii, lipsa poftei
de mncare: a) infuzie,din I lingur cu pulbere plant
la o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit
15 minute. Se strecoar. Se beau 23 cni pe zi
nainte de mese; b) decoct, dm I Imgur cu planta
mrunit la o can (200 ml) cu ap.,Se fierbe 510
minute. Se strecoar. Se beau 23 cni pe zi.
Contraindicaii. Nu se lac supradozii, deoarece se
poate declana o eliminare brusc a pietrelor, fiind
posibil o astupare a cilor bi liare i renale. Uz extern:

I. Pentru tratarea gingiviteior. stomatitelor: a) infuzie,

dm 2 linguri cu plant mrunit la o can (200 ml) cu

ap clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se face gargar de mai multe ori pe zi; b)
decoct, din 2 linguri cu plant mrunit la o can

--imm-VGI
(250 ml) cu ap. Se fierbe 15 minute. Se Ias acoperit
1520 minute. Se strecoar. Se face gargar de mai
multe ort pe zi. 2. Pentru tratarea inflamaiilor n gur
saivgt: decoct, dintr-un pumn de frunze din piant la
l/2:t ap. Se fierbe 15 20 minutevSe strecoar. Se
adaugpuin oet. Se face gargar de rnai multe ori pe
zi.3. Pentru tratarea rnilor, afeciunilor tegumentare,
amigdalitei.faringitei: decoct,din 1 lingur cu pulbere
de plant la o can (250 ml) cu ap. Se fierbe pn
scade la o treime din cantitatea iniial. Se strecoar.
Rnile i afeciunile tegumentare se spal, folosi na un
tampon de vat. Pentru tratarea amigdalitefor i farmgitelor se face gargar de mai multe ori pe zi. 4. Pentru
tratarea u-lcerultii.varicos:-decoct, din 200 g planta la
I 1 de vin rou. Se fierbe 30 minute. Se strecoar. Se
spal local. 5. Pentru combaterea tumorilor i inflamaiilor articulare: alifie, din frunze tocate foarte
mrunt, amestecate cu vm rou i untur proaspta. Se
aplic pe tumoare sau pe inflamaia articular. 6.
Pentru tratarea entorselor, luxaiilor. tumorilor: decoct,
din o mn de plant, o mn tre de gru i puin
drojdie de vin la 1/2 I ap. Amestecul se fierbe 30
minute. Se aplic cataplasme locale cu un scule n
care se introduce amestecul i decoctul. 7. Pentru
tratarea rnilor, contuziilor, mucturilor de arpe i
insecte: cataplasme cu planta proaspt, zdrobita. $.
Pentru tratarea bolilor de piele: decoct, din un pumn
de amestec n pri egale de -T-M.cii fumari la .! /2 1
lapte dulce. Se fierbe 30 minute. Se-strecoar. Se spal
locul afectat, Medicin veterinar, J.Z intern. Pentru
tratarea enteritclor. gastritelor, strilor alcrgicc cu
urticarie, strilor subicterice, afeciunilor hepaticc:
infuzie, din 23 g plant uscat i mrunit peste
care se toarn 100 ml ap clocotit. Se las-acoperit
30 minute.-Se strecoar. Se administreaz prm breuvaj
- bucal (se toarn pe gt): decoct. din 3 g planta uscat si
mrunit la 100 ml ap;,se fierbe 5 minute la,toc
domol; se strecoar: se iasla rcit i se administreaz
prin breuvaj bucal. Dozele de tratament: animale mari
(cabaiine.,taurine),25-50 100 g: animale mijlocii
(ovine, caprine, porcine).51020 g; animale nuci
(pisici, cini, psri). 0.5 13 g (E. Neagu, C.
Sttescu. 1985). Cosmetic. Pentru tratarea afeciunilor oculare, conjunctivitelor: infuzie,dm 2 linguri cu
pulbere de plant la o can-(250 ml) cu ap n clocot.

Se las acoperit 1520 minute. Se .strecoar. Se

aplic:comprese locale. (PL. LV1II, 6).
TURTA-VAC1! (Boletus luteus), fam. Boictaceac. Ciuperc micorizant, comestibil, ntlnit
vara i toamna (VIX) pesol, izolat sau-n grupuri,
prim pdurile de pin, uneori f prin b r a e t e . c u
dezvoltare n .mas n lunile iul., aug., sept,: se mai
numete vcue. Plria convex, apoi ntins; plan,
crnoas, diametrul 4 12 cm; (atu superioar brunglbuie sau brun-rocat. vscoas pe timp umed, cu

- -- J690pielita uor separabil; faa inferioar cu tuburi

spori tere scurte, fi ne, gal bene, cu porii mici i rotunzi,
la cele tinere acoperite cu o cortin albicioas care.
leag plria de picior. Piciorul cilindric, uor-ngustat
la baz, lung de 36 c m , diametrul 1 2,5 cm, albicios, glbui sau galben-brtm, cu inel membranos alb,
apoi albicios-V'oJaceu, tcare,, rr cele din,urm se
brunific. -Carnea moale, alb sau- alb-glbuie,:cu
mirosce fructe i gust dulce. Sporii ovoizi (7 10x3
Ap). netezi, gutulai .galbeni, ocracei n mas. Alimentaie. Valoare alimentar foarte mare,Foarte bun la
gust. Una din cele mai cutate ciuperci ale pdurilor
de conifere. Se poate cura repede i uor. ntrebuinat n diverse preparate culinare. Se/poate usca
pentru iarn. Se cur de pieli pentru a nu da
vscozitate preparatelor culinare.
TURTA (Carlina acatj/is). fam. Asteraceae. Plant
erbacee, peren, hemicriptofit, xeromezofit spre
mezofit, amfitolerant la temperatur i phi. ntlnit
prin fnee i puni pe care le depreciaz calitativ,
frecvent n regiunea montan i subalpin; se mai.
numete ceap ciorase, ciortopejog. ciurul-znelor,
ciurul-zorilor, colacul-babii. ginu, iarba-lupului.
mru!-ciobanuhii,nevsmic,plmid,pinea-babei,
punga-babei, sita-znelor, spinul-cerbuhli,
ttiase,
ml, turcea, turturea. Genetic. 2n = 20,Fitocenologic,
ncadrat n
Arrhenatheretea.PotentilIo-Nardion.Car.
Mesobromion. Rspndi ta n Europa Central. Rizom
gros, pivotant. Tulpin scurt de 12 cm sau absent.
Frunze alungit.-ovate sau lanceolate, sectate i
.spinoase, glabre,rigide,cu nervuri proeminente. Flori
brun-rosiatice, tubuloase, foarte numeroase, adunate
ntr-un calatidiu cu diametrul de 712(15) cm, cu
foliole involticrale negricioase, spinos-penat-sectate,
cele interne pe fa albe, lucioase, uor curbate spre
extenor.-nfiorire, VIII IX. Fructe, achene mici (4
5 mm), fm-proase, cu papus de 3 4 ori mai lung
dect la achena cu sete plumoase. Compoziie chimic: rizomul i rdcinile conin ulei volatil, inulin,
tanin, rezine. sruri minerale. Bioterapie. Rizomul i
rdcinile plantei au utilizri n medicina uman
tradiional i n medicina veterinar cult i tradiional. Principiile active acioneaz diuretic, sudorific, stomahic, colagog, antiinfecios i antidermatozid. Aciunea antibacterian este evident, mai
ales fa de stafilococi. Asupra lor intervine oxidul de
carlin. Farmacodinamic. intervin asupra epiteliului
renal mrind cantitatea de urin eliminat: favorizeaz
sudoraia cu efect purificator i de nlturare a febrei;
favorizeaz digestia i secreia de'bil; principiile
active previn infecia sau nlturprocesul inflamator.
Planta este utilizat empiric n medicina popular
pentru tratarea ascitei, bolilor de stomac, viermilor
intestinali, n catar bronie, febrei, bolilor de piele.
Medicina veterinar folosete planta n nefrite, cistiti,
stri febrile, ascit, indigest) i, plgi purulente, derma-

tite; scabie (rie), tncofitie. Recoltare. Rizomul si

rdcinile (Carimc rbizoma et radix) se recolteaz n
aug-sept. Scoaterea din pmnt se face cu cazmaua.
Se scutur de pmnt, iar dac este nevoie se spal. Se
usuc n poduri acoperite cu tabl. Medicin uman.
Uz intem. 1. Pentru tratarea ascitei, bolilor de stomac,
viermilor intestinali: pulbere de rdcin, se iade 2
3 ori pe zi cte un vrf de-cuit. -2,Pentru tratarea
ascitei, bolilor cilor urmare:-decoct, din 1 2 lingurie.cu pulbere de rdcin la o can (250 ml) cu ap.
Se fierbe 5 minute la foc moderat,Se strecoar. Se bea
cldu. 3. Ca tonic stomahic: macerat n vm, dm 40
60 g pulbere de "rdcin la I 1 de vin. Se las la
macerat 810 zile, agitnd sticla zilnic pentru uniformizarea extractului. Se strecoar. Se bea cte un
phrel pe zi. Uzcxtem. Pentru tratarea bolilor de. piele
(pecingine, bube cu coji,piele aspr): a) deeoct, din
2 lingurie cu pulbere de rdcin la o can.(250 ml)
cu ap rece. Se fierbe 5 minute la foc-moderat. Sc
strecoar. Se spal locul afectat folosind un tampon de
vat; b) extracie acetic, din 2030 g pulbere de
rdcin la 1/2-1 oet de vm. Se las la macerat 7 zile.
Se agit sticla zilnic pentru uniformizarea extractului.
Se strecoar. Se spal sau tamponeaz locul afectat.
Medicin veterinar. Uz intern.Pentru tratarea nefritei,
cistitei, strilor febrile, ascitei . indigestiilor: infuzie,
din 10 g pulbere de rizomt si rdcini peste care se
toarn o can (250 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 30 minute. Se strecoar. Se administreaz
prin breuvaj bucal (se toarn pe gt); decoct. dm 10 a
pulbere de rizom i rdticin.la 250 ml ap. Se lierbe
5 minute la foc domol. Se strecoar. Se las la rcit. Se
administreaz prin breuvaj bucal (se toarna pe a ti.
Dozele dc tratament: animale:mari (cabaline, taurine),
50100 250 g; animale mijlocii (ovine, caprine,
porcine), 101530 g; animale mici tpisici, cami).
1 510 g. Se utilizeaz cu predilecie la cabaline.
Uz extern. Pentru tratarea- plgilor purulente, dermatiteior, scabiei Iriel. tncofiiei: extracie umed,
din 5:g pulbere de rizom i rdcin la 100 ml otet. Se
las 7 zile la: macerat. Zilnic sticla se agit pentru
uniformizarea extractului. Se strecoar. Se badijoneazzonele afectate sau ntregul corp,(Pl, LVIII,-5).

TUTUN (Nicotmna labacum), fam. Solanaceae.

Plant erbacee, anual, alogam, cultivat, originar
dm America de Sud: se mai numete bacon. duhuri,
tabac, tiutiumGenetic, 2n 48 (dar i 24,36):-Produs
fumativ folosit pentru prima dat n America. La
debarcarea n insula San Salvador. Columb constat,
la indigeni, obiceiul de a fuma frunze de T. n pipe debambus, numite tabaco". n Europa este cunoscut
abia n 1519, fiind adus de spanioli. Cultivatmai nti
ca plant ornamental i apoi ca plant furnizoare de
T.,.pentru prizat i fumat, procedeu aprut pe continent
n Anglia. In ara noastr a fost introdus de turci. La

mijlocul sec. XVI, suprafee mai importante cultivate

691
cu T. sunt ntlnite n Portugalia, apoi n Frana.
Principalele ri cultivatoare sunt S.U .A., China, india,
x F e d e r a i a R u s , Brazilia, Japonia, rile din Orientul
A p r o p i a t i din sudul Europei. Specie iubitoare de
cldur. n cursul vegetaiei suma de grade se ridic la
1 8 0 0 3 2 0 0 C . Seminele ncolesc la m i n i m u m
12C. T e m p e r a t u r a optim (medie zilnic) cerut,
2 4 2 5 0 C . La peste 3 5 C sufer. Sensibil fa de
temperaturile joase. Pretenioase la lumin. T. folosit
pentru igrile de foi solicit o luminozitate moderat;
de aceea se cultiv printre irurile de pomi sau porumb.
Mrimea i calitatea produciei depinde de umiditate.
Vegeteaz "bine dac primete 180200 mm precipitaii. Coeficient de transpiraie,3005(K). Vnturile
puternice sfie frunzele. Pretinde soluri luto-nisipoase, bine structurate, afnate, bogate n h u m u s .
Rdcin pivotant, ramificat, adnc pn la 2 m.
M a s a radicular principal se afl n straturile
superficiale ale solului. Tulpin e r e c t , cilindric,
glandulos-proas, simpl sau ptiin ramificat la vrf,
nalt p n la 180(200) c m . Frunze mari alungiteliptice p n la ngust-lanceolate, sesile s a u s c u r t peiolate, alterne, ntregi, glandulos-proase. Flori
albe, roz sau roii, mirositoare, grupate ntr-o inflorescen paniculat-ramificat. nflorire, V I I X . Polenizare p r e d o m i n a n t autogam, secundar entomofil.
Fruct, capsul biiocular cu 2 0 0 0 4 OCX) semine
ovoide sau r e n i f o r m e , cafenii, cu suprafaa rugoas.
C o m p o z i i e chimic: frunzele mature conin ap
(proaspete, 75 90%; uscate, 2 0 3 0 % ; fermentate,
15 1 7 % ) ; substane minerale ( K , C a , N a , Mg,-Fe,
M n , A l , P, S, Si, CI, Cu r u r m e de Se, Be, Br, Zn, C d ,
C r , Co etc.); c o m p u i organici (N-nicotine, pn la
0 , 5 % p.u.; -N-proteic, 0 , 8 - 3 , 0 % p.u.; N-midie
0 , 0 2 0 , 5 7 % p.u.; celuloz brut 8 - 1 5 % p.u.;
amidon 3 3 4 , 6 % p.u.; glucide solubile, I 2 % p.u.;
substane pectice, 63 12,8% p.u.; lipide brute 0 fi
3 , 4 % p . u . ; acizi organici 5 , 5 2 9 3 % p.u.; rini 3
16% p.u.; ulei eteric, 0 , 4 - 1 2 % ; ceruri 0 7 - 0 , 3 %
p.u.). Dintre substanele organice azotate se menioneaz alcaloizi cu nucleu piridinic (nicotin, nomicotiii, a n a b a s i n , anatabn, N-metiianabasin,
N-metilanatabin, nicotin- / ' - N - o x i d , nicotirin,nicotelin, cotinin, m i o s m i n , piridin, izonicotein,
5-piridil-metil-ceton, J>-piridil-propil-ceton); cu
nucleu piperidinic (piperidina); cu nucleu pirolidinic
(pirolidin, N-metil-pirolidin, 2-metil-piroIidm,
N-metil-pirolin); ct nucleu indolic (harman, norharm a n ) . Unii alcaloizi secundari se formeaz n cursul
procesului de uscare sau fermentare a frunzelor.
Frunzele mai conin mici cantiti de compui bazici
azotai (rnetilamin, izoamiiamin, colin, trigonelin); aminoacizi liberi (pralin, ornitin, citrulin) i
peptide. Nicotin se sintetizeaz la nivelul rdcinilor,
de unde este transportat i depozitat n f r u n z e , sub
f o r m de sruri organice sau combinaii glucidice.
Celuloza i amidonul sunt nsoite de mici cantiti de

- TUTUN
dextrine, hemiceluloze, materii pectice, acic pectic,
glucoz, f r u c t o z , zaharoz, maltoz, r a n n o z , stahioz, glucozamin, galactozamin. Seminele conin
ap ( 9 % ) , proteine ( 2 2 2 5 % ) , lipide f 3 5 - 5 8 % ) ,
a m i d o n t zahar ( 6 7 % ) , p e n t o s a n e (3%).-celuloz
(7%), substante minerale (3 3 3 , 8 % ) . Uleiul gras din
semine de provenien romneasc are n compoziie
acizii: palmitic t8,07%>), stearic ' (3,25%\, oleic
(11,9%), l i n o l e i c f 7 6 , I 3 % ) , l i n o l e n i c (0,65%). Sunt
semnalate prezenta mcotinei, nornicotinei, cantiti
foarte mici de anatabn si urme de anabasin;
glucoza, f r u c t o z , zaharoz, rafinoz, planteoz etc.
Industrie. Frunzele sunt folosite l a preparfea
produsului comercial de T. tiat pentru pip, igri de
foi i igarete, solicitate de fumtori;" prepararea de
insecticide (praful de tutun, zeama de tutun), extragerea acidului, nicotmic (vitamina PP), acidului citric
etc. Din semine se extrage un uleisemisicativ folosit
n alimentatie I d u p rafinare) i Ia pregtirea
vopselelor. Z o o t e h n i e . Turtele rezultate dup extragerea uleiului sunt bogate n proteine, glucide, sruri
minerale. Servesc la furajarea animalelor. Apicultur.
Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri
de nectar i polen pentru o lung perioad de timp.
Cantitatea de nectar, 0,30,5 mg/floare. Producia de
miere, 3 0 5 0 kg/ha. Pondere economico-apicol
mijlocie. Toxicologie. Nicotin este f o a r t e toxic. n
doz de 5 6 mg provoac moartea unui om. O pictur de nicotin pus pe-limb sau injectat omoar un
cine. A sasea parte dintr-o pictur este dozt: moi tala
pentru un iepure sau pentru o pisic. apte picatui i
constituie d o z a mortal pentru u n - c a l . Ingerarea
frunzelor verzi sau uscate de ctre animalele ierbivore,
inspirarea mcotmei n craiduri si m a g a z u , unde sunt
atrnate frunzele pentru uscare, splarea cu soluie ae
T. a animalelor pentru distrugerea paraziilor, provoac intoxicata grave cu nicotin. Siomptomele
constau n zbarlirea prului, nelinite, salivatie.-gretuii,
tremurturi, balonare, constipatie, diaree fetida, respiraie accelerat si mtretaiata.bataile inimu acceleiate
i neregulate, racirea extrenntatilor, sudori ieci,
ameeli, pierderea sensibilitii, paralizie, moartea.
Fumatul p r o d u c e tulburri f u n c i o n a l e si apariia de
boli ce nu mai pot fi vindecate. Fumul conine
nicotin, oxid i dioxid, de carbon, gudron, hidrogen
sulfurat,acidcianhidric,alcool.metilic etc., anele din
ele rezultnd n timpul combustiei (794827C),prin
distilarea.uscat a substanelor ce le are n compoziie.
Gudronul din f u m u l de igar conine benzopiren,
substan puternic cancerigen.-Experimental, p r m injectarea benzopirenului extras din fumul de igar la
trei loturi de oareci, s-au produs, fr e x c e p e , tumori
canceroase d u p 42 zile (Paris, 1946). Injeciile cu
nicotin Ia animale produc atrofierea testiculelor i
ovarelor. La brbat, fumatul determin: dereglarea
funciei sexuale p n la impoten. La femei (fumatul

provoaca atrofierea ovarelor, apariia de tulburri

"H3T0N TURCESC
menstruale, insuficien ovanana constnd n
hiposecreie de hormoni sexuali . sterilitate, avorturi
spontane, dureri de ale, dureri de cap-etc. Fumul
determin mbolnvirea inimii si a vaselor de snge,
faciliteaz apariia infarctului miocardic, aterosclerozei. hipertensiunii arteriale; determina mbolnvirea aparatului respirator prin apariia bronitei
tabacice, ce anticipeaz adesea un cancer pulmonar
sau o tuberculoz pulmonar. Fumatul determin
apariia cancerului laringian, cancerului gastric format
pe ulcere gastrice vechi, hiperaciditii gastrice,
ulcerului' gastric (de 10 ori mai frecvent la fumtori
- dect la nefumtori): cancerului renal i vezica! (de
cinci ori mai frecvent la fumtori),cirozei heoaticeetc.
Bioterapie. In anul 1:555 clugrul franciscan Andrc
T-hevet folosea frunzele plantei ca antinevralgic. EI a
tratat cu aceast plant pe regele Francisc al II-lca i
pe Caterina de Medici. EmpiriG, T. era folosit odinioar contra viermilor intestinali, n colici, retenie
urinar, hidropizie, .dureri de ochi. Astzi nu mai
prezint importan terapeutic. Acidul nicotinic
(vitamina PP), obinut din extractul.de nicotin, este
folosit n combaterea pelagrei i a altor afeciuni.
Medicin .veterinar. Uz intern. Pentru combaterea
pduchilor, puricilor i ai agenilor etiologici aiscabiei: decoct,din 5 gplant uscat la 100ml ap.Se
fierbe 5 minute. Se las la rcit. Se-strecoar. Se
umezete corpul cu aceast soluie. Atenie! Prin mbiere pot aprea uneori intoxicaii. Nicotin se absoarbe
destul de bine prin piele. Vopsitorie. Frunzele au
proprieti tinctoriale. Se culeg cele improprii pentru
prelucrarea'industrial. Se usuc bine. Utilizate pentru
vopsirea fibrelor naturale n galben-nchis (untdelemnul) i. taaac. I . Frunzele uscate se freac n palme
pn se obine o-pulbere fin. Se introduce ntr-un
scule de. pfnz deas, se cltete cu ap rece. se las
s se scurg bine, apoi se introduce n ap i se fierbe
pn cnd culoarea soluiei devine galben-nchis. Se
dizolv piatr acr (soluie cald), se amestec pentru

491
uni'formizare.se introduce materialul pentru vopsit.se
d n clocot i apoi se las Ia caid dou zile. Sc scoate
i se usuc la umbr. 2. Frunzele uscate se freac n
-palme pn se obine o pulbere fin. Pulberea obi nut
se pune ntr-un vas, sc toarn ap i se fierbe pn cnd
soluia se coloreaz galben-nchis la intensitatea
maxim. Se strecoar. Separat, se nclzete bor i se
introduce materialul de vopsit. Se las s se ptrund
bine. Se scoate i se trece-n vasul cu soluia dc vopsit,
i se fierbe 30 minute. Se scoate i ,se usuc. 3. Materialul de vopsit, dup ce a fost tratat cu bor, se introduce n soluia de vopsit (preparat ca la punctul 2). Se
Ias la temperatura camerei dou zile. Se scoate i se
usuc ia umbr. N'u se cltete (Agneta Btc, Margareta Tomescu, 1984). (PI. VIU, 7).
T U T U N T U R C E S C (Nicotiana rustica), fam.
Solanaccac. Plant' erbacee, anual, predominant
autogam, originar din America; se mai numete
bacon, baconi. duan. mahoarc, tabac ignesc, tabac
turcesc, tiutiun. tutuni. Genetic, 2n = 2 4 , 4 8 . Cultivat pe suprafee mari n Federaia Rus i Polonia.
Rezistent la frig. Rspndit n America. Rdcin
pivotant. Tulpin erect, cilindric, glandu los-proas (mai ales la vrf) , ramificat aproape de la baz,
nalt de peste 100 cm. Frunze mari, ovate pn'la
triunghiular ovate, peiolate, moi, glanduios-proase.
Flori galbene-verzui, campanulate, scurt-pedicelate,
grupate ntr-o inflorescen raccmos-paniculat, glandulos-proas. nflorire, Vi IX. Polenizare predominant autogam, secundar entomofil. Fruct, capsul
rotund-ovoid, polispcrin. Semine-brunii, cu suprafaa reticulat-nervat, bogate n ulei (40%)..Compoziia chimic este asemntoare cu a tutunului
(Nicotiana tabacum), cu meniunea c este mai bogat
n nicotin (56,chiar 12%) i acid citric (10 15%).
Utilizare. Folosirea n industrie, zootehnie, medicin,
ca plant melifer i toxicitatea sunt asemntoare cu
cele ale speciei N. Tabacum-^ tutun) (Pl, LV1I1.8).

T
t

E L I N (Apium graveoiem), fam. Apiaceae.

Plant erbacee, bienal, alogam, legumicol, cu
valoare terapeutic, cultivata pentru rdcini ( convar.
rapaceum). pentru f r u n z e (var. secalinum) i pentru
peiol (convar. dulce); se mai numete acbiu. celer,
ce!in,:slin. selr. sindireu-lalr.: Genetic, 2n - 22.
ntlnit n flora spontan aproape de litoralul Mrii
Negre. Rspndit a Europa Central, Asia de Vest,
Africa,. America. Rezistent la temperaturi sczute.
Seminele germineaz la minimum 23"C,optimum
20 30C, Cresc i se dezvolt bine la temperaturile
de 12I5"C. Cere mai mult cldur n timpul
nfloritului. n f a z a - d e rsad Tezist pn la minus
3 - 4 ' C i iar n faza de maturitate, pn la minus 79C.Rdcinile ngroate se recolteaz nainte de nghe;
nu rezist, sub 0"C. Cerineoreduse fa-de lumin.
Pretenioas la umiditatea din sol i la cea atmosferic,
mai ales.Ia rsrire, i toamna,n perioada acumulrii
substanelor de rezerv m rdcin. Pretinde soluri cu
textur mijlocie, fertile, bogate n humus, bogate n
substane nutritive,calciu,cu pH-ul6.57,5. Excesul
de. azot depreciaz rdcinile. Rdcin tuberizat,
globuloas, ramificat la parteainferioar; n cazul .
pentru rdcin, i rdcini'ramificate, dezvoltate,
nengroate, n cazul . p e n t r u - f r u n z e sau peioli-.Poriunea tuberizat provine din ngroarea parial a
epicotilului, hipocotiluliii i a unei poriuni din pivotul
rdcinii. Tulpina florifer puternic ramificat,nalt
de 0.8 1,2 m. striat, fistuloas. Frunze peiolate,
verzi-nchis, glabre, lucioase, cele de la baz dublupenate. cele de mai trziu penat-sectate. Flori mici,
albe sau verzui, hermafrodite, cu dou pistile, rar
unisexuate, grupate n multe umbelemici, iar acestea
reunite ntr-o umbei compus, fr involucru iinvolucel. Polenizare entomofil, nflorire, VIIVIII.

Alimentaie. Aperitiv. Valoare energetic, cca 28

kcal/' 100 g. Nutrimentele coninute se resorb cca 92%
ntrebuinat la di ferite preparate culinare. Selolosc-sc
petiolii cu sau fr etiolare, recoltai-de la . pentru
peiol. sau rdcina recoltat de la . pentru rdcin.
Bioterapie. Consumat pentru proprietile sale
terapeutice nc din Antichitate. Recomandat n diferite boli de:Dioscoride i Pliniu cel Btrn. Principiile
active-intervin afrodisiac-, antipiretic, antiscorbirae.
antiseptic, aperitiv, stomahic, carminativ. depurativ,
diaforetic, diuretic, drenor hepatic, emenagog. gal actogog., regenerator sanguin, hipoglicemiant. hipotensor, ocitocic, tonic al sistemului nervos i -tonic
glandular (mai ales a! glandelor suprarenalei, vermifug,cicatrizant i ca remediu al obezitii. Stimuleaz
sexualitatea i- intervine favorabil n creterea potentei;
determin -scderea temperaturii corpului n cursul
diferitelor stri febrile: nltur efectele scorbutului:
provoac distrugerea microorganismelor si acioneaz
eficientmpotriva putrefaciilor; favorizeaz digestia:
provoac eliminarea gazelor intestinale; favorizeaza
retragerea, toxinelor din umorile: organismului i
provoac eliminarea lor: favorizeaz creterea transpiraiei; acioneaz asupra epitelului renal determinnd
creterea cantitii de urin eliminat; stimuleaz
activitatea de drenare a bilei din canalele biliare;
provoac apariia ciclului menstrual ntrziat: stimuleaz secreia glandelor mamare: activeaz hematopoeza: determin scderea glucozei din snge i a
tensiunii arteriale: favorizeaz contractia uterului:
provoac eliminarea viermilor intestinali; favorizeaz
epitelizareai grbete vindecarea rnilor; favorizeaz
slbirea. Recomandat in inapeten, digestii lente,
astenie.surmenaj.convalescene, insuficien suprarenal. nervozitate, afeciuni ale vezicii urinare, afeciuni

Fructe, dicartopse mici, v e r z i - c e n u i i , : o v a I - r o t u n d e , cardiace, hepatice, pulmonare, metabolice, ren a/e.

anorexie, meteorism. artritism, bronit. litiaza renal,
turtite lateral, prevzute cu 5 coaste, cu canale
constipatie, col ic nefritic. diabet, febr intermitent,
secretoare ce conin uleiuri eterice. Facultatea germigut.hidropizie, obezitate, retenie urinar, ulcer, tuse
nativ, 3 4 ani. Toate organele plantei sunt aromate.
cronic.contuzii.degerturi,dureri ale snilor.scrofuCompoziie chimic: conine apa (cca 83%), protide
loz, pletor, pirozis. cancer, plgi, prunt. Recoltare.
(1%). hidrai de carbon (cca:5%), sruri minerale
Rdcinile- plantei (Apii graveolentidis radix). se
sodiu (55 mg%), potasiu (235 mg%). calciu (50 mg%),
recolteaz vara, ealonat, pentru cultura de var.
fosfor (60 mg%), fier (0.4 mg%): vitaminele A
-Producia, 1518 t/ha. Toamna se recolteaz n oct.
(2 /ig%), B, i B 2 (0,05 mg%), macin (0,7 mg%),-C
nov., nainte de nghearea solului. Se pstreaz n
(10 mg%), magneziu, mangan,fier, iod .cupru, sodiu,
silozuri. Producia, 2025 t/ha. Medicin uman. Uz
potasiu, calciu, fosfor,ulei volatil format din anhidrin
intern. 1. Pentru-stimularea vindecrii afeciunilor
sedanoic; colin,' tirozin, acid giutamic etc.

TESUT
ung prile afectate i apoi se aplic c o m p r e s e . 4,
Pentru tratarea plgilor, ulcerelor, cancereior tegumentare, anghinelor, afoniei: decoct, din 200 g
rdeini frunze la I I de a p . S e fierbe o-or ia foc
moale. Se acoper i se las la rcit pn la cldu. Pe
plgi, ulcere i cancere tegumentare se aplic comprese, folosind un pansament steril. Pentru tratarea ulceraiilor din gur, n angfine, stingere vocal se face
gargara si se cltete cura cu decoct de mai multe ori.
(PL LIX, 1).

remilevcelor nsoite de edemecardiorenale i albumin o n e (reumatism, guta), insuficienei suprarenale,

pentru stimularea funciei sexuale i tratarea afeciunilor prezentate la bioterapie; consumat ca.atare -sub
f o r m de salat crud Sau n alte preparate culinare.
2. P e n t m - c u r a de slbire, n reumatism, gut, tuse,

catar bronhie: suc, cte 100 g dimineaa nainte de

mas. 3. Ga diuretic: a) decoct, din 30 g rizom i rdcin la litru de ap. Se fierbe 2 0 3 0 minute. Se
strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi; b) tinctur,
preparat din pri egale, de rdcini tiate mrunt i
alcool de 40". Se las 6 8 zile la m a c e r a t . Se ia, ele
E S U T (ela), uiiitatc anatomic i fiziologic din
dou ori pe zi, cte o linguri. 4. Pentru tratarea catacorpul plantei, format prin gruparea de celule care au
rului pulmonar, rguelii, eliminarea gazelor intesaceeai origine, aceeai f o n n a , aceeai structur -i
tinale, ca diuretic i laxativ: infuzie, din 4 linguri cu
aceeaifuncie. 1, Dup modul de formare a celulelor,
pulbere de frunze la 1 1 de ap.n clocot. Se las 2 0
exist . parenchimtice,
formate -din
celule
25 minute. Se strecoar. Se bea o ceasc-pe zi. 5.
izodiametrice, c a r e au cele trei dimetre egale sau
Pentru scderea tensiunii arteriale, stimularea apetiaproape egale,'.i . prozenchimatice,-alctuite'-din
tului sexual i ca laxativ: c o n s u m de rizom i rdcin
celule heterodiametrice, care au diametrul longitudinal
crude dup c e , n prealabil, au fost rase. 6. Ca diuretic
de c e l p u i n patru ori mai (mare dect celelalte dou .
i tonic general: vin tonic, preparat din o r d c i r i
Primul tip caracterizeaz . de aprare, asimilatoare,
mruntit la I 1 de vin a l b . t a x a r e ; s e adaug KStf g
acvifere, absorbante, de depozitare,.senzitive, iar al
zahr. Se las la macerat 2 3 zile. Se agit sticla
doilea tip, . conductoare i mecan/ce. 2 . Dup gradul
pentru uniformizarea extractului. Se iau 2 - 3 phrele
de difereniere a c e l u l e l o r , exist . meristematice
pe zi. 7. Pentru stimularea digestiei,i eliminareagaze-( e m b r i o n a r e ) , f o r m a t e din celule nedifereniate, fr
lor din intestin: infuzie, din 1/2 de linguri cu semine
spaii intercelulare,cu mare capacitate de dvizitine, i
la o can cu ap n clocot. Se acoper i se beau;2 cni
T. definitive, provenite din primele prin diferenierea
pe zi. Uz extern. 1 . Pentru tratarea'-afeciunilor oftalstructural i funcional a celulelor care, n general, "
mice,presbiiei: suc, din rdcin,extras prin presare.
i pierd capacitatea de diviziune. Ultimele sunt
Se tamponeaz local cu vat sau.se toarn pe pleoape
, : aprtoare, . fundamentale, .
conductoare,
i n ochi cteva picturi. 2. Pentru tratarea degeraj.mecanice. . secretoare. 3. Dupa origine se deoseturilor: decoct, din o plant ntreag {frunze i r d .
besc . primare i secundare.4. Dup funciile pe care
cin) tiat mrunt la2:1 ap. Se fierbe 4 5 5 0 minute.:
l a n d e p l i n e s c : s e deosebesc . de origine, formative
Se las.s se rceasc" puin.Prile degerate se in 10
sau meristematice, . acoperitoare sau de aprare,
minute n decoctul ct se poate de fierbinte. Se rencl- f .frofi'cesau fundamentale, . de susinere sau mecazetei se folosete de 3 ori pe zi. Tratamentul dureaz
nicc, . conductoare. . secretoare si excretoare.
5 zile. Dup baie se terg picioarele i se vor ncla
Clasificarea cel -mai des adoptat astzi const n
ciorapi de ln. 3. Pentru tratarea vitiligo: decoct, din
g r u p a r e a . n meristematice si definitive, dupa urm00 g rdcin i f r u n z e la I 1 de a p . S e fierbe cca 45
toarea schem (Gabriela erbnescu-Jitaru-,- Constanminute. Se acoper i se las la rcit. Se strecoar. Se
tin T o m a , 1980):
-S, lr celule iniiale

primordiale
(promeristeme)

cu o celul iniiala
-S- cu. mai multe celule iniiale

demialogen-protoderm
periblem-merisiem fundamcnlai
apicale
T. meristematice

plerom-procambiu (desmogen)
caliplrogen

primare

- intercalare (restante sau reziduale)

laterale

- secundare -fc- nieristemoide

3B

cambiul inlratLsciculiir
-tS- pericambiul

atmhiul
-)- felogenul

695

TESUX
asimilatoare (clorucnchimuri)
- trofice

p e n t r u substane organicc
- de.depozitare

-fcfc- pentru ap (acvilere)

pentru aer (aerifere)

de absorbie

epiderm
- rizoderm
. i formaiuni cpidcrmicc -

stomate
peri tcctori.

primare

emergente
T. suberoae

de aprare

exoderm
-t^--endoderm

suber

- secundare

-colenchim
scleros
fibros

sclcrcnehim

- T. lemnos

. definitive

conductoare
T. liberian

parcnehim lemnos
-trahee, traheide (vase)
fibre lemnoase { libri forme
tuburi ciuruite (vase liberiene
celulc anexe:
parcnchm liberian
fibre liberiene

dc transfuzie

eclule mueilagigcne (cu mucus)

celuicoleil'crc (cu uleiuri i etcricc)
. sccrptoarc
--(n sens
restrns)

celulc aninifcrc (cu tanin)-.> -

celule
secrcioarc
" izolate
(idioblasle)-

celule oxaUfcrc (eu-oxalat"dc calciu)

eclule rpzinifcrc (eu rini)

... >

celulc cu alcaloizi
cculc cu Hioc-isie (cu carbonat dc calciu
ncramlfitatc
latieiicrc jF
' nearticulate 1 - 1 ramificau

celule
" fuzionate.

anastomoz.iite
simpli
. compleci
- peri glandulari
- masivi
papile glandulare
Ss*- active
hidalode j
pasive
. glande, digestive

externe (cpidcrmicc)

(n sens larg)

ncanaslonn-zaic
'

iati'cifcre |
articulate I

. glandulare

osmofori

- glande nc.t m ^ n o
(parcnchimaiicc)

i. buzunare glandulare
c;lnalc

senzitive
. speciale

de separaie

lmlblhK

florale
cxtraflorac

sckizogcne
schtzoltzogcne
I sijti.

aparatul slatolitic
organe senzoriale U-ctilc"'
formaiuni opticc

ESUTURI SECRETOARE
E S U T U R I S E C R E T O A R E , esuturi definitive
formate dm celule vii, cu pereii celulozici, foarte fini.
Produc anumite substane lichide sau solide,care rmn
nchise n interiorul celulei. Reprezentate prin celule
secretoare izolate (celule mucilagene, oleifere, taninifere, oxalifere, rezinifere, celule cu alcaloizi, celule
litociste) i celule fuzionate (laticifere nearticulate, neramificate sau ramificate, i laticifere articulate, neanastomozate sau anastomozate) f> celule secretoare izolate,
canale rezinifere) (Fig. 301).

Fig. 301. Studii de difereniere a unui canal re/.iniier:

A - pin (Pii?msytvcslris):B bml (Abw.inlha): 1 canal cokclnr:

2 cclu.ic sccrettmrc; 3 ccuic scicrcnchimalicc.

I N T A U R (Centmirium erythraea),fam. Gentianaceae. Plant erbacee, anual sau bienal, terofit,
mezofit, mezoterm, acidofil. heliofil sau semiombrofil,ntlnit prin fnee, poieni u m e d e , tufriuri,
marginea pdurilor, de la cmpie pn n zona subalpin, mai abundent spre zona de deal: se mai numete
buruian cie friguri, buruian de viermi, cintaur,
cocoei de grdin,
crucea-pmntului,
fiere
de
pmnt, floare de friguri, fumric beicoas. gbintur.
hierea-pmntului, iarb de curc,
iarba-friguriior,
iarb de friguri, iarb nceptoare de snge, ochincele,
potroac, sn firet de cmp. scunel, scnteui, taul.
trocn, intavl, (intorie. Genetic, 2n = 40. Fitocenologic, ncadrata n
Quercetea, Mol in ion-Arrbenatheretea, Car. EpiJobietalia. Rspndit n E u r o p a ,
Asia. Rdc-inpivotant. Tulpin erect, glabr, cu
patru muchii, simpl, rar ramificat. nalt de 1040
cm. Frunze bazale o b o v a t - e h p t i c e , scurt-peiolate.
dispuse n rozet, se usuc dup nflorire; f r u n z e
tulpinale alungit-ovate sau lanceolat-eliptice, sesile,
opuse, Flori roii, rar albe, g r u p a t e n c i m e bipare
terminale.-nflorire, VII IX. Fruct, capsul biloctilar
g a l b e n , cu semine m i c i , reticulate, b r u n e , C o m p o -

696
ziie chimic: planta conine eritaurin (principiu
amar), eritrocentaurin (glicozid), eritricin (alcaloid),
rezine, gume, eritrosterin, acid oleanolic (0,1-0,7%),
substane minerale. Bioterapie. Prile aeriene ale
plantei au utilizri terapeutice n medicina uman i
veterinar, cult i tradiional. Principiile- active n
ansamblul lor constituie un stimulator al secreiilor
gastrointestinale, eupeptic amar, tonic gastric, colagog, febrifug. La simplul contact cu mucoasa bucal
se declaneaz imediat creterea secreiei gastrice i a
motilitii stomacului; declaneaz o activare a
circulaiei sanguine, exprimat prin creterea tonusului
capilarelor; produce o excitare a simpaticului; stimu.leaz pofta de mncare; favorizeaz secreia bilei:
determin eliminarea febrei i mpiedic recidiva
acceselor de febr. Planta se recomand n anorexie
pentru mrirea - poftei de m n c a r e , regenerarea
sngelui, dischinezie biliar, boli.de ficat, scderea
f e b r e i , rceal, grip, sciatic, oxiuri, e c z e m e , rni.
Recoltare. Prile aeriene ale plantei (Centauri herba)
se culeg n timpul nfloritului, prin tierea tulpinilor cu
foarfec sau un cuit. Nu se smulg. Uscarea se face la
u m b r , n buchete, atrnate pe srm sau sfori ori
ntinse n strat subire pe rame sau rogojini. Uscarea
artificial, la 40 50"C. Medicin u m a n . Uz intern.
1. Pentru stimularea pof tei de mncare, tratarea dischineziei biliare, hipotone si atone, ca diuretic i sudorific: a) infuzie, dm 1 linguri cu plant la o can
(250 ml) cu ap dat n clocot. Se las acoperit 15-20
minute. Se-strecoar. Sc bea un sfert de can cu 30 .
minute nainte de mas; b) tinctur. dm 20 g pulbere
de plant sau plant mrunitla 100 ml alcool 70". Se
las la macerat 7X zile. Se strecoar. Se beau 3 0 - 4 0
picturi ntr-lin pahar cu ap sau vin, cu 30 minute
nainte de mesele principale; c) vin tonic, pregtit din
60 g plant mrunit sau pulbere de plant la 1 1 dc vin
negru. Se las la macerat 8 zile. Sticla se agit zilnic
pentru uniformizarea extractului. Se strecoar. Se bea
cte un phrel nainte de mesele principale: d) sirop,
pregtit dintr-o infuzie obinut din 2 linguri de plant
mrunit la 300 ml ap clocotit. Se-strecoar si sc
adaug 500 g zahr. Se f i e r b e pu se obine consistena siropoas. Se administreaz copiilor cte un
phrel naintea meselor prmcipalc. 2. Pentru tratarea
malariei, n boli de ficat i ca tonic stomahic: extract,
din 1 linguri de plant uscat la o ceac dc apa rece.
Se las Ia macerat 6 8 ore. Se strecoar. Se bea
fracionat.cu linguria. n timpul unei zile. 3. Pentru
combaterea frigurilor: extract, din 30 50 g pulbere
de piant la I 1 de tme. Se las la macerat 6 7 zile,
agitndu-se sticla zilnic. Se strecoar. Se ia zilnic cte
un phrel. 4. Pentru tratarea guturaiului, gripei: a)
infuzie, din 1 linguri cu pulbere de plant la o can
(250 ml) cu ap fierbinte. Se Ias acoperit 15 20
minute. Se strecoar. Se bea n cursul linei zile n 3 - 4
reprize; b) tinctur, pregtit ca mai sus. Se iau de 2 - 3
ori pe zi cte 30 40 picturi o dat. Uz extern. 1.

697
Pentru eliminarea oxiurilor i combaterea durerilor de
sciatica: decoct. din 5 g de pulbere de plant sau plant
maruntita la 1.00 ml ap. Se fierbe 510 minute. Se
acopera i se lasa la rcit 30 minute. Se-strecoar. Se
fac clisme rectale i bi anale pentru tratarea de oxiuri,
iar pentru alinarea durerilor de sciatic se aplic
comprese locale calde. 2. Pentru tratarea eczemelor i
cicatrizarea rnilor: amestec de suc proaspt, obinut
din stoarcerea . i ppdiei. Se aplic .local. Planta
intr n compoziia ceaiurilor PLAFAR recomandate
n hipertensiune arterial, sindroame dispeptice,
gastrite htperacide, tiicer gastric, dismenoree, cistite,
vrsturi, balonri abdominale. Medicin veterinar.
Uz extern. I. Pentru-mrirea poftei de mncare.i
tratarea strilor febrile: pulbere de plant, pentru
animalele mari i tinctur pentru animalele mici.

31NT-AURDozele de tratament: animale mari (cabaline, taurine),

25 50 75 g pulbere dc plant se administreaz prin
breuvaj bucal (se toarn pe gt); animale mici (pisici,
cini), 1020 picturi tinctur, de 3 ori pe zi; sc
administreaz prin breuvaj bucal. 2. Pentru tratarea
atoniei ruminale: decoct, din 1 lingur rdcin uscat
i mrunit la 250 ml ap. Se fierbe 10 minute. Se
strecoar. Se rcete. Se administreaz animalelor
mari prin breuvaj bucal. Cosmetic. Pentru"combaterea seboreii, mtreii, ntrirea rdcinii firelor de pr
i regenerarea iui: decoct, din 5060 g pulbere de
plant sau plant mrunit la I 1 de ap. Se fierbe 30
minute. Se strecoar. Sc spal prul masnd uor pielea capului. Ornamental, indicat pentru gazon nflorit, borduri.n'parcuri i grdini publice. Decorativ
prin flori i port.nmulire prin semine. (PI. LIX, 2),

ULEIURI ETERICE, amestecuri de substane

organicetuneori peste 50),de obicei lichide,mai multsau mai puin-dense, cu miros aromat.- incolore sau
galbene pn Ta brune. Aspect-uleios, asemntor
gliceridelor. Uneori se solidific, ca urmare a cristalizrii unor componeni principali. Insolubile n ap,
solubile n solveni organici. Greutatea specific,
0,80T-,07'. Temperatura de fierbere,.150.300C.
Indicele de refracie, 1,45 1,60. Proprietile chimice
nu sunt specifice i depind-.de proprietile substanelor
pe care le nglobeaz. La formarea lor particip
hidrocarburi alifatice saturateiolefinice, hidrocarburi
acetilenice, compui acetilenici,-hidrocarou-ri aromatice, terpenoide, alcooli, aldehide, cetone, eteri,
fenoli i eteri fenolici, acizi organici, esteri. lactone.
lignani, substane azotate, substane cu sulf, pigmeni
etc. Mirosul aromatic este asigurat de prezena n
compoziia lor a substanelor-volatile mirositoare.
Constituie parfumul caracteristic al diferitelor specii
de plante. Prezente n toate organele plantei, mai ales
n flori,frunze, fructe, semine i mai puin n rdcini,
tulpini lemnoase. Apar ca emulsii n vacuole sau
localizate n canale, pungi intercelulare, peri glandulari etc. Universal rspndite i specifice regnului
vegetal. Reprezint produse finale ale metabolismului,
nti nite n cantitate mare n plantele superioare i, mai
ales, la speciile familiilor Pinaceae, Lamiaceae,
Mirtaceae. Rutaceae. Apiaceae. Rolul fiziologic pe
care l au n corpul plantei este mat puin cunoscut.
Favorizeaz polenizarea prin atragerea insectelor spre
florile ce eman mirosuri aromatice. Constituie produi de aprare contra unor animale. U. E. se obin din
materialul vegetal proaspt,, mai rar din materialul
uscat, prin antrenare cu vapori de ap (distilare), prin
presare, prin extragere cu solveni lichizi (eter etilic,
eter de petrol etc.) sau solizi (grsimi). Utilizate n
industria parfumurilor i spunurilor, industria farmaceutic, industria alimentar (prepararea produselor
zaharoasebomboane, a diferitelor buturi rcoritoare sau alcoolice), n cosmetic.
ULM D E C M P (l//im;xminor),fam. Ulmaceae.
Arbore foios, megafanerofit, mezofit, mezoterm, slabaeid-neutrofi!,subheliofiI, cu areal ntins n regiunea
de cmpie i de dealuri', frecvent n pduri de amestec,

margini de pduri, tufriuri, zvoaie, uneori cultivat

n grdini; se mai numete cargacei. leau. uimac.
ulmar. Genetic, 2n = 28. Prefer soluri aluvionare,
profunde, aianate, umede, bogate n substante nutritive, Pe soiuri compacte, grele, devme arbusriv
Rezistent la secet. Gerurile puternice i orovoac
gelivun. Uneori formeaz arborete pure (u metet,
Fitocenologic, ncadrat m.Querco-Fagetea, CamimonBerbendion. Car. Fraxsno-Ulmetum. Rspndit n
Europa, Asia, Africa de Nord. Rdcmjoivotanttrasant. mult dezvoltat lateral. Tulpin dreapt,
elagat. ngroat la baz. nalt pn la 30 (35) m.
Scora cu ntidom timpuriu, pietros, centistu-nehis.
adnc-brzdat-longitudmal. Lemn cu duramen
ciocolatm brtm-roscat. album lat (1/3 !2 din
diametru), alb-glbui cu nuana brun, razemedtilare
vizibile n seciune radial si tangential cu
numeroase pete deschise, inele anuale vizibne. Coroan conic pn la globuloas, cu ramuri ascendente.
Lujeri anuali brun-roscati. glabni sau pubescenti: cei
de doi am glaPru. cu crpturi longitudinale tine.
Mugurii ovoizi, acui, brum-violacei, fm-ciliati,
aezai distih. Frunze alterne, eliptice. laDre,
acuminate la vrf, asimetrice la baz, cu 7 12'pereciu
de nervuri, pe dos cu smocuri de peri la subsuoara
nervurilor. Flori hermafrodite, petiolate. sesile,
dispuse n fascicule dese, brun-violacee-apar naintea
nfrunzim. nflorire, 111IV1. Fruct, samar obovat,
turtit, eliptica, cu smna excentric, aezata spre
vrf, n.apropierea crestturii aripioarei. Capacitatea
germinativ este nuca (3040%) si sepstreaz putui
timp. Lstreste si drajoneaz bme.- Longevitate.
300400 ani. Compoziie chimic: scoara conine
substante amare, rsun, tanin, mucilagii etc. Indus tne.
Lemn foarte durabil, Inimos colorat, greu. tare. elastic,
trainic, rezistent. Se impregneaza uor. La uscare
artificial se deformeaz sij crap. Se prefera uscarea
natural sub soproane. Se prelucreaz bme. Prin
aburire se curbeaz. Nu se. lustrmeste. Utilizat la
fabricarea mobilei ca furnir si lemn masiv, pentru
paturi de arm, articole sportive (crose de h j c h c i ) .
constractii hidraulice, navale, vagoane de cale leiata,
caroserii de maini, parchete,lambriuri,cnite (butuci,
spie) etc. Bioterapie. Sc-oarta si Irtinzele au utilizri
terapeutice m medicina umana traditionaui. Li sc

JIXL_

--UEM-DEMUNTE
atribuie proprieti astringente, antidiareice, hemostatice, depurative, sudorifice, cicatrizante. Prin precipitarea proteinelor produc o strngere a suprafeei
esuturilor, opresc hemoragiile, diminueaz secreiile
i cicatrizeaz rnile. Combate scaunele moi i dese
provocate de unele boli intestinale. Provoac eliminarea toxinelor din snge i din organism. Mrete
sudoraia, cu efect purificator. Folosite intern n ascit,
pieurezie, boli de piept, obezitate,.diaree, curirea
smgelui, iar extern n dermatoze, erupii tegumentare,
rni, arsuri. .Recoltare. Scoara ( U l m i cortex) se
recolteaz primvara, de pe ramuriletinere. nainte de
uscare se cur de suber. Se usuc n strat subire, la
soare sau n poduri acoperite cu tabl. Medicin
uman. Uz intern, Pentru tratarea pleureziet, ascitei,
bolilor de piept: decoct, din 2 linguri cu pulbere de
scoar la' 1 1 de ap. Se las s se rceasc i se
strecoar. Se consum 45 cni pe zi. 2. Pentru
tratarea ascitei, curirea sngelui, n erupii tegumentare: decoct, din 50 g pulbere de scoar la 1 1 de
ap. Se fierbe pn scade la jumtate. Se las la rcit i
se strecoar. Se bea o ceac dimineaa i una seara. 3.
Pentru.tratarea obezitii: consumarea ctorva frunze
proaspete potolesc senzaia de foame. Uz extern.
Pentru tratarea arsurilor i dermatozelor: decoct
concentrat, obinut din 50 g pulbere la 1 1 de ap. Se
spal local. Apicultur. Specie melifer. Primvara U.
DE C. furnizeaz polen pentru dezvoltarea familiilor
de albine i culesuri de man pentru ntreinerea
familiilor dealbine. n cursul zilei intensitatea maxim
a culesului are Ioc ntre orele 10-12. Mana este
produs de puricele frunzei de U. (Psylla ulmi). Cantitatea de miere, 10 kg/ha. Pondere economico-apicol
mijlocie. SiIvicultur,Specie de amestec valoroas n
pdurile ce lunc i leau; preioas pentru perdelele
de protecie a cmpului, rpilor i coastelor degradate.
Stimuleaz creterea i.elagajul stejarilor/Ornamental.
Varietile decorative sunt utilizate n spaii verzi
industriale, aflate m. regiunile de deal i cmpie,
parcuri, grdini, bulevarde,n grupuri arborescente de
amestec i ea plantaie de aliniament. nmulire prin
semine, altoire. (PL. LIX,-3).
ULM : DE M U N T E (Ulmus glabr), fam. Ulmaceac. Arbore foios, microfanerofit pn la macrofaneroftt, mezohidrofit, mezoterm, acid-neutrofil. cu
areal ntins n zonele de dealuri i de munte
(400-1 200 m altitudine), frecvent n stare izolat,
intrnd n arborele diseminat cu alte specii: se mai
numete mlada, ulm. Genetic ,2n = 2H. Vegeteaz bine
pe .soluri afnate, fertile. Nu suport uscciunea
excesiv. Rezistent Ia fum i praf. Rezistent la
grafioz. Fitocenologic, ncadrat n Alno-Padion.
Fagetaha, Populetaha, Car. Acenon. Rspndit n
Europa,. Asia de Nord, Africa de Nord. Rdcin
rmuroas trasant, superficial. Tulpin relativ
dreapt, cilindric,nalt pn la 30 m. Scoara cenuie

la nceput, mai trziu formeaz un ritidom cenuiunegricios, subire, solzos. Lemn cu duramen brundeschis, alburn alb-glbui-roiatic cuprinznd cca
1/31/2 din diametru, raze medulare observabile n
seciune radial i tangenial sub form de numeroase
pete deschise, inele anuale vizibile. Coroana larg,
neregulat. Lujerii "bruni-verzui, pubesceni, cu
lenticele mari. Mugurii violacei,pubesceni,cu peri
aurii. Frunze lat-eliptice pn la obovate, lungi de
8-16 cm, cu 15 18 perechi de nervuri laterale, bruscacuminate ia vrf, puternic asimetrice ia baz, pe
margini acut-dublu-serate, :scabre pe fa, pubescente
pe dos, scurt-peiolate. Flori hermafrodite, apetale,
grupate n fascicule sesile, brune-violacee. nflorire,
IV V. Fructe, samare lat-eliptiee::Industrie. Lemn
relativ moale,puin durabil,nrest cu aceleai nsuiri
i utilizri ca -* ulmul de cmp (Ulmus minor).
Protecia mediului. Important specie de amestec, n
pdurile de dealuri i de munte, mai alesnmolidiuri.
Contribuie la consolidarea i ameliorarea lor. Introdus
frecvent n formele de mpdurire din staiuni
forestiere montane. Ornamental. Poate fi utilizatei!
succes la decorarea spaiilor verzi din parcuri, grdini
i pentru bulevarde. Decorativ .prin port i frunzele
mari. nmulire prin semine, altoire. (Pl. LIX,4).
ULMACEE (Ulniaceae), familie care grupeaz
peste 100 specii plante lemnoase, arbori, mai rar
arbuti, rspndii pe tot globul, dar mai ales n regiunile temperate ale emisferei nordice. Mugurii cu solzi
imbricai. Frunze alterne, asimetrice la baz, dublu
serate, nervaiune penat, cu stipele perechi. Florile
mici, bisexuate (hermafrodite) sau imisexuate, apetale,
actinomorfe apar primvara de timpuriu i naintea
frunzelor, stint solitare sau aezate n fascicule
(glomertile); perigon sepaloid, subcampanulat, 46
lobat, mai adesea pe tipul 5; androceul izomer, cti
stamine n numr egal cu diviziunile perigonului (rar
12); gineceul bicarpelar, ovar superior, umlocular i
ovulat. Formula floral bisexuat: .?.*P4_ s A 4 _ ly ; 8 , 2
G (2) . Fruct samar sau drtip. Smn de regul fr
endosperm. Flora Romniei conine 6 specii spontane
i 2 cultivate, de interes forestier i ornamentai, ce
aparin la dou genuri: Ulmus, x = 7; Celtis..Speciile
au cretere rapid.
UMBELIFERE (Umbelifcrae)Apiacee,(AjD/'a-

ceae)
UNGHIA-CIUTEI (Ceterach officinarum), fam.
Aspleniaceae. Ferig erbacee, peren, spontan,
hemicriptofit, atlantic-mediteranean, xerofit spre
xeromezofit, termofil, slab-acid-neutrofil spre
neutro-bazfil, ntlnit pe stncfiile din sudul rii,
mai ales n Munii Banatului; se mai numete limbacerbului, unghia-sinii. Genetic, 2 n = 144. Fitocenologic, ncadrat n Asplenietalia rulae-murariae, df.

-701
Asplenio-Syrmgetum,
Asplenio-Ceterachetum.
Rspndit n Europ, Asia. Rdcini adventive. Rizom
scurt, ascendent. Frunze lungi de 520 cm,dispuse n
tufe la partea superioar a rizomului; Peiol scurt,
acoperit cu .scvame. Limb penatisectat, cu lobi scuri,
oval-obtuzi sau rotunjii, ntregi sau crenai, alterni,
conflueni la baz, pe faa superioar glabri, verzi, pe
faa inferioar acoperii cu scvame mrunte, rocate.
Sorii sunt alungii, aezai ntre scvame, fr induzie.
Maturare, IVX. Bioterapie. Pe alocuri, planta are,
utilizri terapeutice n medicina uman tradiional.
Principiilor active li se atribuie proprieti astringente,
hemostatice, cicatrzante, ntidiareice, diuretice.
Realizeaz strngerea suprafeei esuturilor prin
precipitarea proteinelor; opresc hemoragiile, diminueaz secreiile i cicatrizeaz rnile. Combate
diareea. Acioneaz asupraepiteliuluj renl favoriznd
creterea cantitii de urin eliminat.Folosit pentru
tratarea diareei, eliminarea acidului uric, n gut,
pentru cicatrizarea rnilor. Recoltare, Rizomul plantei
(Ceterachi rhizoma) se recolteaz toamna (x). 'Se
scoate din pmnt cu cazmaua. Se scutur de pmnt i
apoi se spal ntr-un curent de ap, Se lisuc n poduri
acoperite cu tabl. Medicin uman. Uz: intern.
Empiric, pentru tratarea gutei eliminarea acidului uric,
diareei: infuzie, din 1 linguri-ras de pulbere ,de
rizom peste care se toarn 200 ml ap clocotit. Se las
acoperit 1520 minute. Se beau trei doze a 200 ml
pe zi. Uz extern. Pentru tratarea rnilor, dermatozelor:
decoct, din 1 lingur pulbere de rizom.sau rizom nsca
i mrunit la 250.ml .ap. Se fierbe 10 minute. Se
acoper i se las la rcit. Se strecoar; Se spal local
de 23 ori pe zi i se aplic cataplasme prin nmuierea
unui pansamet steril n decoct. (PL. LIX, 5),
UNGUICULA (Unguicuius), partea .inferioar a
petalei, ngustat, cu care se prinde de receptacul |ex.,
Cucubaius baccifer (gua-porumbelului), Diantbus
curoyphyllus (garoafa de grdin), D. superbi/s
(garola de munte), Saponaria oHic/na/is (spunri),
Gypsopbiia panieulata (ipcrige), Lychnis fios-cucuii
(floarea-cucului) etc.J.
UNGURA ( M a n u b i u m vulgare), fam. Lamiaceae. Plant erbacee, peren, medicinal, melifer,
hemicriptofit-camefit, xeromezofit, moderat-

termofil, la pH amfitolerant, heiiofil, nepreicnioas fa de sol,crete chiar i pe.ceie bttorite, la

marginea drumurilor, n locuri niderale, puni degradate, mai ales n zona de step; se mai numete
bitur, ctunic, gutui, iarb fiocoas, iarb
mambric, smei, unsuroas, voronic. Genetic,
2n = 34. Fitocenologic, Car. Onopordiom Rspndit n
Europa, Asia, Africa de Nord; naturalizat n America
de Nord. Rdcin pivotant, lignificat, alburie,
groas pn la 2 cm. Tulpin n patru muchii, erect,
goal n interior, simpl sau ramificat, cu peri lungi

HNGIA5i alipii. Frunze opuse, aproape rotunde (24 cm

diametru), cu marginea neregulat-crenat, lungpeidlate, cu peri rari pe faa superioar falburii tomentoi.pe--cea inferioar, nervaiune evident; cu
.descretere n mrime spre vrful tulpinii. Flori mici,
albicioase, scurt-pedicelate, grupate 2050.. n
verticile.glpbulpase. Caliciul tubulos, cu 10 dinii,
rsfrni, pros. Corola fin-pioas.Polenizare entomofil. nflorire; VIIX. Fruct, nucul brun-, grupate
cte 4 n caliciul persistent. Compoziie chimic:
planta conine marubina (principiu amar), acid marubic, tanin, ulei volatil, mucilagii, substane pectice,
rezine, ceruri, acid ursolic, substane grase, colin,
vitamina C,-substane nc neidentificate, o sapo-
nozid. o gieozid, sruri minerale etc. Bioterapie.^
Prile aeriene ale plantei au utilizri terapeutice n
medicina uman i veterinar tradiional, mai puin n
medicina cul t. Principiile active au aciune balsamic,
stomhic, antitermic, febrifug, colagog, expeetorant.,secretorie i modificatoare a ritmului cardiac.
Stint stimulente armonioase ale funciilor digestive,.
Stimuleaz secreia bilei, secreia mucoas a cilor
respiratorii, a celor intestinale i renale. Favorizeaz:
eliminarea prin expectoraie a secreiilor broiee
fluidifieate. Produce scderea temperaturii n caz de
febr, elimin febra i mpiedic recidiva acceselor de
febra; Aciunea colagog este imprimat de srurile de
sodiu i-potasiu ale acidului marubie mai puin de
marubiin. Ca antitermic,planta poate nlocui chinina.
(Se recomand persoanelor cu intoleran la chinin).
Planta este folosit n bronite, astm bronic, grip,
guturai, tuse convulsiv i spastic, anorexie,
dischinezie,biliar; afeciuni cardiace, rni, ulceraii
tegumentare. Recoltare. Ramurile i tulpinile tinere
(Mmftibii herba) Se recolteaz n timpui nfloririi, din
iun. pn n sept. Se taie la maximum 20 c m d e la vrf.
Nu se iau prile lignificate. Se usuc la umbr sau n
poduri cu tabl. Uscarea artificial,la 3035C. Se
pstfeaz n saci textili sau n pungi de hrtie.
Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru tratarea afeciunilor cardiace cu substrat nervos: a) infuzie, din I
linguri plant mrunit la o can (250 ml) cu ap n
clocot:Belas acoperit 15 minute. Se strecoar.:Se
beau 23 cni pe zi, de preferin nainte de mese; b)
infuzie,din 2 linguri de plant mrunit la o can (250
ml) cu ap n clocot; se las acoperit 2030 minute;
se strecoar; se ia cte o lingur M i n t e de mese. 2,
Pentru stimularea poftei de mncare: infuzie, din 2
linguri cu plant mrunit la o can (250 ml) cu ap
clocotit, Se las acoperita 15 minute. Se strecoar. Se
bea cte o lingur nainte de mesele principale. 3.
Pentru, tratarea dischineziei biliare, n bronit, astm
bronic,grip,guturai, tuse convulsiv i spastic: a)
infuzie, din 1 linguri de plant mrunit la o can
(250 mi) eu ap dat n clocot. Se las acoperit
15 minute. Se strecoar. Se beau 23 cni pe zi; b);
infuzie, din 2 linguri de plant mrunit la o can

-IMTUL-PMNTULUI
('250ml) cu ap clocotit; se las acoperit 30 minute.
Se strecoar. Se.-iau 3 linguri pe zi: n bronit, tuse
convulsiv i spastic, 34 linguri pezi. Uz extern. I,
Pentru tratarea rnilor purulente, ulceraiilor, cu efect
antiseptic i grbirea cicatrizrii: infuzie, din 1 2

702
sunt consumate, de localnici, prjite.-Chimic. nestudiat. Se tie numai c rdcina conine mucilagiu, o
substan.asemntoare histaminei, urme de diosgenol, cristale de oxalat de.calciu, sruri minerale.
Bioterapie. Rdcina plantei are utilizri terapeutice n

limjuri de plant mrunit la o can (250 ml) cu ap

medicina uman tradiional. I se atribuie proprieti

fierbinte. Se las acoperit 2030 minute. Se

strecoar. Se fac bi locale folosind un tampon de vat.
2. Empiric, pentru tratarea durerilor de cap i durerilor
de rinichi: decoct, din 30 g plant uscat r mrunit la
3 1 de ap. Se fierbe 152!) minute. Se las la rcit. Se
strecoar. Se spal pe cap pentm nlturarea durerilor
de cap sau se aplic cataplasme n zona lombar,
folosind o pnz nmuiat n decoct,-pentru combaterea durerilor renale.Medicin veterinar. Uz
inlem.-Pentm stimularea poftei de mncare, ruminator,
combatereafebrei:.infuzie, din 5 g plant uscat i
mrunit peste care se toarn 100 ml ap clocotit. Se
las acoperit 30 minute. Se strecoar. Se administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt). Dozele de
tratament: animale mari (cabaline, taurine), 1030
5 f ) g, animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 2
510 g: animale mici pisici, cini), 0,2 12 g:
gini., (), (1,5 g. Uz extern. Pentru tratarea rnilor
purulente,ulceraiilor tegumentare: decoct, din 10 g
plant uscat i mrunit la 500 ml ap. Se fierbe 15
20 minute. Se las la rcit. Se strecoar. Se spal locul
afectat, folosind un pansament steril, Apicultur.
Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri:
de nectar i polen. Producia de.miere-,5060 kg/ha.
Pondere economico-apicol mijlocie. (PI. LIX, 6).

antireumatice, diuretice, purgative, antiinflamatorii..

Se folosete la tratarea reumatismului,-gutei, contuziilor, echimozelor. Recoltare. Rdcina (Tamiradix)
se recolteaz toamna. Se scoate din pmnt cu cazmaua. Se spal de pmnt. Se usuc la umbr sau n
camere nclzite. Medicin uman. Uz intern. Pentru
tratarea reumatismului, gutei, contuziilor i echimozelor: a) macerat, din rdcin ras i alcool n pri
egale. Se rade rdcina i se pune ntr-o sticl peste
care se toarn alcool. Seacoper, se las 5 6 zile. Cu
soluia obinut se i'recioneaz uor locul dureros, dc
.23 ori pe zi; b) alifie,dm rdcin ras i lanolin
sau vaselin, tn pri egale. Se unge locul dureros.
(PL.L1X.7).

' UNTUL-PMNTULUI
(Tamus commimis),
fam. Dioscoreaceae.Plant peren, volubil, dioic,
medicinal, ornamental, geofit, mezofit, mezo- term spre. moderat-termofil. .slab-acid-neutrofil,
ombrofii. ntlnit prin pduri umbroase, marginea
pdurilor, tufriuri, garduri vii; se mai numete brie,
lemn nelemn, napi de pdure, napii-porcului de
pdure, uoarea-pmntului, -vi neagr. Genetic,
2n = 48. Fitocenologic, ncadrat n Orno-Cotinetalia,
Carpino-Fagetea.-Fagion
illyrieum,
Quercion frainctto. Car. Berberidion. Rspndit n Europa, Asia;
Africa, Insulele Canare/Rdcin cilindric, alungit,
crnoas, rar ramificat. Tulpin volubil, nalt de.
24 m. Frunze adnc-cordat-ovate, acuminate, cu
marginile ntregi, peiolate, alterne. Flori "mascule
glbui-verzi, tubuloase.-cti 6 stamine, stigmat atrofiat,
dispuse n racem alungit; flori femele cu ovar inferior,
stil scurt purtnd 3 stigmate; uneori conine staminodii. nflorire, VVI.Fruct, bac globtiloas, roie.
Semine giobuloase, brun-rocate. Compoziie chimic: conine alcaloizi, glicozizi. saponozide. taninun.
Seminele conin licopin i licoxantin. Alimentaie,
n sudul rii, lstarii tineri sunt folosii n alimentaie.
In regiunea lacului Balaton din Ungaria, rdcinile

URECHEA-BABEI (Aletiiia aurantia), fam,

Pczizaeeae. Ciuperc saprofit. comestibil, sesil.ntlnit sporadic de primvara pn toamna (VX)-,
cu dezvoltarean mas, mai ales, n luna oct. Crete n
grupuri numeroase, strns apropiate,pe pmnt umed,
n luminiuri de pdure, marginea drumurilor-i potecilor de pdure,peiuze;-se mai numete baba ureche,
iarb dc urechi. Corpuri fructifere (apoteciu) n form
de cup, n interior portocalii-roiatice, n exterior
roii-deschis, pruinoase. cu granulaii albicioase,
diametrul 28 cm. La maturitate cupele se deschid
-mult i ating diametrul de cca 10 cm. Carnea, fragil
ca ceara, nu are gust i miros deosebit. Stratul lumenial
ce cptuete peretele intern este format din asce cu
ascospori. Spori ehpsoidali (1624x8 IO/.<). Alimentaie. Valoare alimentar mic. Folosit n alimentaie.singur sau n amestec cu alte ciuperci, ca salat
sau paprica.
URECHEA-IUDEI, BURETE DE SOC
UKECHELN1A (Sempervivum tectorums, fam.
Crassulaceae. Plant .erbacee, peren, camefit.
xerofit spre xeromezofit.mezoterm, acidofil spre
acid-neutrofil, ntlnit ca plant subspontan pe
stnci i cultivat: se mai numete argintur. buruianaporcuiui, curechiu-stncii. frunzar, ghinura. larbaciutei. iarba-lupului. iarba-tunuhii.iarb de urechi,
iarb gras, jinter. nevstuic, olois. orecleni.
prescurci,au-miclului,urcehee-iepurehu.
urec/ieatnei, urecheri. urcchius de stnc, varz de stnc,
verzioar(Fig. 302). G e n e t i c , 2 n = 3 6 , 7 2 {'74, 76).
Fitocenologic, ncadrat n Asplenietea. Rspndit n
regiunile montane din Europa, Tulpin nalt de
40-60(100) cm, spre glandulos-viloas. Frunze groase, Cele clin rozet stclat-ntinse, obovat-lanceolate,

?Q3

Pig.302. Urechelni (Sempervivum tectorum)

abrupt-acuminate, glabre, rigid-ciliate pe margini, spre
vrfadeeseori roiatice. Pe tulpin frunzele suntovatspatulate, acuminato, brun-roiatice la vrf,, rzle:
glandulos-pubescente, ciliate pe margini'. Flori
purpurii-deschis spre roz, grupate n corimbe prosglanduioase; caliciul divizat pn la mijloc n foiiole
spatulate, glandulos^proase; petale dispuse stelat, mai
lungi d e 2 o r i dect sepalele, proase pe faa inferioar
i pe margini; androceul,din 2432 stamine purpurii;
gineceul, din 1216 crpele, verzi, glanduiosproase. Are'.solzi nectariferi. nflorire, VII IX,
Fructe, folicule polisperme. Semine liniar-alungite.
Compoziie chimic: frunzele conin acid nialic, malat
de calciu, flavonide, rezirie, tanin, mucilagii, acid
fornie etc,. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei.au
utilizri terapeutice n medicina tradiional uman i
veterinar. Principiilor active li se atribuie proprieti
anti septice, antii nflamatoare"; vulnerare, -astringente,
sedative, antifebrile, diuretice, antispasmodice, hemostatice. Au nsuirea de a distruge microbii-, elimin
sau limiteaz procesul inflamatoi-favorizeaz vindecarea rnilor; efect de strngere a suprafeei esuturilor
prin precipitarea proteinelor, o p r e s c hemoragiile,
diminueaz secreiile i cicatrizeaz rnile; calmeaz
durerea, calmeaz strilede excitaie cerebral; determin scderea febrei; acioneaz asupra epiteliuui

.:-:;:

'

renal favonznu creterea cantittii de urin eliminatdiminueaz sau nltura spasmele sau contracturile
involuntare -ale-muchilor; intervine n oprirea
hemoragiilor. Planta este folosit n combatere-febrei,
durerilor-de urechi, arsurilor, pecingini?!,"rnilor
btturilor, afeciunilor renale, afeciunilor nervoase
viermilor intestinali, hemoroizilor, altelor, sioinatitelor, umflaturilor, erizipelului; Recoltare. Prile
aeriene ale plantei (Sempervivi herba) se recolteaz
cnd este nevoie. Se folosesc proaspete. Medicin
uman. Uz intern. 1. Pentru marirea diurezei. combaterea febrei si a viermilor intestinali: macerare. 20(1 g
frunze proaspete ia un litru de ,vm rosu natural
Frunzele proaspete se piseaza.se adaug vin rosu Dn
la 11. Se pstreaz ntr-o sticl nchis la culoare-timp
de 34 zile. Se-bea cte 1/2 pahar de 3 on pe zr:
pentru combaterea viermilor intestinali, contmiitu! se
ia pe stomacul gol. 2. Pentru tratarea afeciunilor
nervoase si renale se ia cte 1 linguri de suc extrasdin frunze: Uz extern. 1. Pentru tratarea pecingi nei.
acneei, nepturilor de insecte, arsurilor, si a altor
afeciuni cutanate:" ungerea locului afectat cu suc
proaspt extras dm planta. (Prile aeriene ale olanter
se piseaz ntr-un mo|ar si apoi se storc). 2. Pentru
tratarea durerilor de urechi, sucul extras dm frunzele
proaspete se picur n ureche. 3. Pentru scoaterea
btturilor se fac cataplasme dm t:nmze:pioispele.
Frunzele se ptseaza si se aplic pe locul afectat. Se
panseaz. Se schimb la 12 ore. Procedeul secontinu
rra ntrerupere pn se scoate ntreaga bttur
(clavus). 4. Pentru tratarea hemoroizilor caUiolasmc.
cu frunze proaspete. 5. Pentru tratarea negilor: seva
plantei se pune pe netn, de mai multe ori pe zi. 6.
Pentru tratarea afteior, stomatitei: gargar, cu suc de
plant diluat n ap fiarta si rcit. 7. Pentru tratarea
durerilor de ochi: plantase tme n ap cca 50 ore; se
spal globul ocular. Medicin veterinar. Uz intern.
Pentru tratarea animalelor de stri febrile, stri a
frigore: frunze proaspete pisate, suc proaspt extras
dm planta sau macerat. Dozele de tratament: animale
mari (cabaline, taurine), 50100150 g; animale
mijlocii (ovine, caprme, porcine), 20 3 0 " 0 g. Uz
extern. Pentru tratarea mamitei,-coniunctivitei, n
dermatite, papilomatoza, plgi atone: suc proaspat
diluat n apa. Se spal locul afectat. Atentie! La
tratamentul .intern, marirea dozelor p o a t e nrovoca
intoxicaii exteriorizate prm tulburri digestive si
circulatorii de mica intensitate.- Se intervine cu tiatament simptomatic. Cosmetic. Ca remediu mpotriva pistruilor: se tamponeaz local.de 23 ori pe zi,
cu sucul obtinut dm frunze-sau-se aplic irunze pi oaspete zdrobite.

- U R E C H I U S E , prelungiri (2), mai mult sau mai

putm dezvoltate, ale bazei limbului de la graminee. U.
sunt mari la orz (Honteum vulgare), potriva ce mau i
proase fa gru Cfrttictim aesavum), pomv-i. de mari

URSIND
-i tar peri ia secar (Seca/e cereale). U. lipsesc la ovz
(Avena nativa).
URSINII (Ursinae), incluziuni ergastiee vacuolare
din celulele vegetale, formate din sudarea sau
ntreptrunderea, n partea mijlocie, a cristalelor de
oxalat de calciu, la care extremittile prismatice rmn
libere; sin dwse.macie. ntlnite n peiolul frunzei de
Begoma. tulpina cactusului Opuntia (limba soacrei),
frunza de sfecl, catafilelc bulbului dc ceap.
URZIC (Urtica d/oica), fam. Urticaceae. Plant
erbacee, peren, hemicriptolit, geofit. cosmopolit,
mezofit, mezoterm, slab-acid-neutrofil,ntlnit pe
lng garduri, ziduri, drumuri, drmturi, tieturi de
pdure, pe lng case, grajduri, stne,n locuri unde se
depoziteaz blegar, malul apelor de la cmpie pn n
zona alpin; se mai numete oiea. U. crea. U.
criasc, U. mascat. U. de pdure, U, romneti.
Genetic, .n 4 8 , 5 2 . Nu are cerine-specifice fa de
lumin. -Prefer' locuri cu umiditate m a i ridicat.
Fitocenologic, Odx.Artemisietea. Epilobietalia. AlnoFadion. Fagetalia, Salicion, Rspndit pe tot globul
cu excepia regiunii arctice, centrul i sudul Africii.
Rdcini subiri psloasc, Rizom cilindric, subire,
brun-deschis, repent. lung i ramificat. Tulpin cu
patm muc aii evidente, simpl, erect, acoperit cu peri
urticai, setacei, nalt pn la 1,30. Frunze-opuse,
ovate.lanceolate sau ovat-ianceolatc.la vrf a,scutite,
la baz corciate sau rotunjite, dmtate pe margini, pe
ambele fee cu peri urticai setacei, peiolate. Flori
unisexuat-dioice, dispuse n punicule la axiltt frunzelor
superioare. nflorire, VIX. Fructe, nucule ovale,
verzi, cu oerigonuf persistent. Compoziie chimic:
contme substane proteice cu un mare numr de
ammoacizi, glucide, amine, steroli. cetone (metilheptenona. acetofenona)..ulei volatil, substane grase,
sitosteroli. acizii acetic, formic, pantoteme, folie,
complex vitaminic (A, Bo, C. K), clorofil, protoporitrm. coproporfirin, p-caroten, sruri de C a , M g , Fe,
Si, P. s.a. n peri se afl o substant vczicant pentru
piele, constituit din acid formic. o enzim i o
toxalbumin (F. Crciun, O. Bojor,M. Alexan, 1976).
Alimentaie. Folosit n alimentaie, mai ales primvara, n diferite.preparate culinare. Industrie. Conservare sub form de pitire pentru consumul din timpul
iernii. Prezint ns mare importan pentru extracia
p-caroterului, ca surs de provitamm A. i pentru
obinerea clorofile materie prim pentru diverse
preparate medicamentoase i cosmetice (past de dini,
pomezi, aerosoli, sprayuri deodorante), gum de
mestecat. Unele substane extrase servesc la tratarea
dermatozelor, arsurilor, cu un bun efect cicatrizant.
Bioterapie. Planta are utilizri tcrapcutice n medicina
uman i veterinar cult i tradiional. Folosit ca
plant medicinal nc din Evul Mediu, seminele
constituind un bun remediu natural. Principiile active

704
dtn plant au un spectru toarte larg farmacodmamic.
Elimin starea de anemie. Intervine favorabil n
diferite afeciuni ale cailor respiratorii (bronite, astm).
Acioneaz asuora epiteliului renal, mrind cantitatea
de urm eliminat si o dat cu ca a substanelor toxicedin snge si, n general, din organism. Deplaseaz
acidul uric dm tesutun n snge,favoriznd eliminarea
masiva a-actdtilui tine pe cale renal. Stimuleaz
secreia bilei, secreia pancreatic, gastric si intestinal,stimuleaza peristaltismul intestinal si digestia.
Stimuleaz secreia glandelor mamare la femeile
luze. Actioneaza hipoglicerniant provocnd scderea
glucozei dm snge. Alturi :de principiul lupogliceiniant exista.nsa si unul hiperglicemiant. Aciune
hemostatic, oprind sngerarea. Stimuleaz hematopoeza, activnd procesele fiziologice de formare a
entrocitelor, leucocitelor. trombocitelor. Fliudific
sngele. Fluidific secreiile bronsice si favorizeaz
eliminarea lor prm expectoratie. Activeaz regenerarea tesuturilor si epitelizarea, cicatrizam! rnile.
Provoac scderea temperaturii corpului n -diferite,
stri febrile. Acioneaz revulsiv asupra tegumentului,
cu efect clecongcstiv n profunzime. Reminerahzcaz
si vitammizeazaorsanismul. Combate diareea,dizenteria -st strile nllamatoru a l e mucoasei tubului
digestiv. Combate, tusca. Acioneaz bactencid, limitnd sau nlturnd .multiplicarea bacteriilor. Acioneaz mpotriva viermilor intestinali, dereglandu-le
metabolismul. Asigur dispariia nepurulenta a proceselor patologice, urmata de absorbia accstora. Tonic
capilar. U, combate matreata, Recomandat n afeciuni renale, ale prostatei si vezteu urmare; alectium
circulatorii, gastrice, hepatice, ale splinei.si afeciuni
intestinale, indigestii; entent, diaree, dizmtene:.
insuficienta secrctonc gastric, hepatic, pancreatic
si-intestinala; ulcer duodenal: litiaz biliar si renal;
retentie urmar, uremie, incontinent urinara: hemattirie; insuficient galactocen; hemoptizie, hemoragie
intern i uterin; metroragie, menstre neregulate,
vaginite, vaginit trofic, leucorec; ascit, reumatism,
gut; obezitate; lombago, sciatic; tumori,.cancer
(consumul de urzici folosit n profilaxia cancerului),
pneumonie, varice, rni,urticarie,psoriazis-, alergie,
mtrea, alopecie (chelie), amigdalite, hemoroizi.
Recoltare. Frunzele (Urticae folium) se recolteaz prin
strujirea tulpinilor direct pe plant: tulpina cu frunzele
(Urticae herba) se recolteaz prin cosire sau rupere
manual. Uscarea se face la umbr, n.oproane,
poduri, ncperi aerisite, n strat subire. Lumina ie
decoloreaz. Uscarea artificiala, la 50-6()C. Seminele (Urticae semen) se recolteaz toamna cnd ajung
la maturitatea fiziologic. Se pstreaz n pungi dc
hrtie. Rdcinile (Urticae radix) se recolteaz toamna
trziu prin smulgere sau cu sapa. Sc spal de pmnt,
se taie prile aeriene i se ndeprteaz. Se utic la
soare. Uscarea artificial, la 5060C. Medicin
uman. Uz intern. I. Pentru tratarea hemoroizilor.

7-05
hemoragiilor, n diaree, dismenoree (menstre abundente-i neregulate), metroragii (hemoragii uterine
ntre menstre), bronit, litiaz renal i biliar,
uremie, diabet zaharat, gut, hidropizie, i altor afeciuni prezentate la bioterapie, eliminarea toxinelor din
corp.'vitaminizare: a) infuzie, din I lingur cu f r u n z e
uscate mnmtite peste care se toarn o can (200 ml)
cu ap clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se
strecoar. Se beau 2 3 cni p e z i ; b) suc, obinut din
frunze proaspete, pisate si stoarse. Se beau 2 3 lingurie pe zi, 2. Pentru uurarea activitii digestive (stomahice): infuzie, dm I 2 lingurie de f r u n z e mrunite la can (200-ml) eu ap, pregtit a mai sus.
Se beau 2 cni seara la culcare. 3. Pentru tratarea enteritei. ascitei; n metroragii-.hemoragii .hemoroizi, astmbronic.erupii tegumentare, hidropizie,retentie urinar, reumatism, icter: decoct, din 1 2 lingurie cu
pulbere de rdeinla o can (250 ml) cu ap. Se fierbe
5 minute. Se las s se rceasc pn la cldu. Se
strecoar. Se beau 12 cni pe zi. Frunzele intr n
compoziia ceaiului antibronic nr. 2 (PLAFAR). 4.
Pentru tratarea enurezisului (pierderea necontrolat a
urinir);-incontinen-urinar: seminele de U. mcinate,
2 3 g.se iau seara mpreun cu o linguri de miere.
Uz extern. 1. Pentru tratarea ulcerului varicos i reumatismului: infuzie, dm 4 0 5 0 g frunze mrunite Ia1 1 de "ap clocotit. Se las acoperit 2030 minute.
Se strecoar. Se f a c bi locale sau se aplic cataplasme.-2; Pentru tratarea stomatitelor: infuzie,-din 2 linguri de f r u n z e mrunite la o can (200 m i ) cu ap
clocotit. Se-las acoperit 1020 minute. Se strecoar. -Se f a c e gargar. Aciune antii nflamatorie. -3.
P e n t r u tratarea rnilor i grbirea cicatrizrii lor:
infuzie, din 3 4 linguri de-fnmze mrunite la o can
eu a p . pregtitarmaiSUS: Bi locale- sau comprese.
M e d i c i n veterinar. Uz intern. 1. Pentru tratarea
bolilor digestive, respiratorii si renale: infuzie, din 2 - 5
g f r u n z e uscate i mrunite sau rdcini uscate i
mruntite peste care se toarn 100 ml ap clocotit, Se
las acoperit 30 minute.,Se strecoar. Se administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt). Dozele de
tratament: animale mari (cabaline,bovine),20 50 g.
Pentru viei 1025 g, de 3 4 ori pe zi. 2. Pentru
tratarea hipogalaxie (adusul laptelui) ia vaci: plant
tocat foarte mrunt, i amestecateu tre, 3. Pentru
, stimulatul ouatului la psri: planta se fierbe, se toac,
se amestec cu tre i se- administreaz n mncare.
Uz externi Pentru -tratarea riei (rapn): decoct,din U.
proaspete sau uscate. Soluia obinut prin fierbere este
folosit cu adjuvant n tratarea animalelor. Se spal
corpul. Efect antiseptic, cicatrizant, hiperemiant, tonifiant, anii tricofitic. Cosmetic. Pentru tonifierea prului, combaterea mtreii i a seboreii: a) infuzie, din
4 0 5 0 g f r u n z e mrunite la 1 1 de:ap clocotit. Se
- Ias 30 mi mite acoperit. Se strecoar. Se spal prul:
b) decoct, din- 250 g rdcini splate, tulpini i frunze
la 5-1 de ap. Se las la tiert 30 minute. Se strecoar.Se

las la rcit pn la cldu. Se cltete bine prul cVr

decoct, splat n prealabil cu ap i spun, masnd ustir'
pielea capului; c) Ioiunc pentru pr, din pulbere dc
f r u n z e de U., rdcin de brusture,-frunze de mesteacn, flori : de lavand^conuri de' hamei, n pri
egale;:din acest amestec se pun la infuzat 6 lingurila
11 de ap clocotit. Se mai clocotete I 2 mmute. Sc
las Ia rcit. Se strecoar, Cldu, se spal p e ' c a p .
masnd-bine pielea capului;- d) ap pentru pr. din
100 g pulbere de frunze de U. la 30 g alcool concentrat
(70); sticla se nchide cu dop. Se las 15 zile s stea
la soare oe timp de-var. iarna se tine n cas ia cldur.
S e - a g i t sticla de - m a i multe ori p e " z i pentru
unifomiizarea extractului. Se strecoar i se pstreaza
n sticle de culoare nchis. Din acest extract se pun
3 4 linguri la o can de ap (200 mi) cldu si se
maseaz pielea capului. Vopsitorie. Frunzele tmere si
rdcinile au proprieti tinctoriale; Se recolteaz n
timpul verii. Se folosesc proaspete. Utilizate pentru
vopsirea fibrelor naturale in diferite nuane de galben,
t,- Frunzele se f i e r b n ap pn cnd -soluia se
coloreaz la intensitatea maxim". Se strecoar. Separat
se dizolv;n zer calci, piatr acr. Se introduce materialul de vopsit i se las s se ptrund bine. Se scoate
i se trece n soluia de vopsit, meninut cald. Se las
la cald pn se obine nuana de galben dorit. Se
scoate l s e usuc. 2.-Rdcinile de Ui se spal bine de
pmnt, apoi se piseaz ntr-o piti de lemn. Se fierb _
n bor proaspt pn cnd soluia se coloreaz la
intensitatea-maxim. Se d l a o parte-de pe foc. Se ias
s se rceasc puin, apoi se dizolv piatra acr. Se
amestec pentru uniformizare. Se introduce materialul
de vopsit.-Se las (fr cldur) pn cnd se obine
nuana de galben dorit. Se scoate i se usuc (Agneta
B t e i , Margareta T o m e s c u . 1984) (PI . L X . 1).
U R Z I C M I C (Urtica urens), f a m . M t c a c c a e .
Plant erbacee, anual, terofit, cosmopolit, mezofit,
mezoterm. slab-acid-neutrofil,-ntlnit prin locuri
necultivate, ruderale. pe lng ziduri.-garduivclai cu
f n , p e lng drumuri, grdini, vii.de la Marca Neagra
p n l a altitudinea de 2 OOOm; se mai numete oiesea,
:Wzi<4>UbKlS,Mzk4ei^tvmc8-mSmnpc8<
umcsrbeasc, urzic criasc, urzic, crea, urzic
greceasc, urzic tute. urzic mpleat. Genetic,
2n = 2 4 , 2 6 , 5 2 . Fitocenologic, Gar. Chenojxxlicien,
Urtico-Ahlvctimi. Rspndit pe ntreg globul terestru. cu excepia regiunii arctice i a sudului Africii.
Rdcin fusifonnralb-glbuie. Tulpin n 4 mucii ii.
erect, simpl sau ramificat, verde-nchis, nalt de
1015:cm. Frunze opuse, ovate sau eliptice, adncserate, peiol pros. Flori f e m e l e i mascule dispuse
m p r e u n n spice nguste, prinse-la baza frunzelor,
nflorire, V^-'XI. Fruct oval, verde-deschis. Compoziie chimic: planta conine acetilcolin, histarnin,
acizi formic,acetic, butiric, o substan rinoas toxic, vitamine,-elemente minerale. Alimentaie, Folosit

JRZICA-M6ARTA A L B A
n multe pri-aie rii ca.legum. Bioterapie. Prile
aeriene i rdcina plantei au utilizri terapeutice n
medicina tradiional uman i veterinar,Principiilor
active li se atribuie proprieti vitaminizante, de protecie a capilarelor sangvine, antihemoragice, antireumafctce, fortifiante etc. Prezint aceleai utilizri ca

frunzelor; calicii campanulat. dispers-pros. cu dini

egali; corol tubuloas, infuiidibuiiforni, cu- labitil
superior.asemntor unui coif. iar labiul inferior ca o
lingur; a n d r o c e t m i antere brune-nchis acoperite cu
labiul superior. nflorire, I V I X . Fructe, nucule
trimuchiate, brune. Compoziie chimic: prile aerie-

namic este mai activ dect aceasta. Recoltate. Prile

aeriene (Urticaeminoris herba) se recolteaz primvara i se folosesc proaspete sau se usuc la umbr.
Rdcinile (Urticae minoris radix) se recolteaz
toamna. Se usuc n poduri acoperite cu tabl.
Medicin u m a n . Utilizat empiric pentru rennoirea
sngelui",- mpotriva hemoragiilor, pentu tratarea
dizenteriei, gutei, durerilor de piept, aseitei, reumatismului i a altor: afeciuni prezentate la urzic
(Urtica dioica). Administrat n doze mari provoac
febr, o iritaienrticarian a pielii, o reacie dureroas
a splinei, scderea pH-ului urinar, scderea secreiei
de tapte,.dureri reumatismale. tiinific se folosete
pentru tratarea urticariilor anafilactic, hepatic sau
alimentar, a arsurilor de gradul 1, a nepturilor de
albin, mucturilor de p i a n j e n , pentru calmarea
pruritului arztor i vindecarea degeraturilor. Se aplic
tinctur-mami primele 3 diluii d e c i m a l e n criz i
de a 4-a centezimal n urticarii acute. n agalactia.
lehu-zelor se utilizeaz diluia la::decimaI:(Mihai
Neagu Basarab, 19K4). Medicin veterinar. Uz intern.
Pentru tratarea hipogalaxiei.cu stimularea secreiei de
lapte la vaci: planta uscat se sfrm, se amestec cu
tre i se administreaz ca h r a n . Zootehnie. Empiric, plantele uscate, sfrmate i amestecate cu tre
se dau vacilor-pentru mbuntirea calitii laptelui.
Vopsitorie. Frunzele i rdcinile au proprieti tinctoriale. Se recolteaz;n timpul verii. Se folosesc
proaspete. Utilizate; pentru-vopsirea fibrelor naturale,
n diferite nuane de galben. Se aplic reetele 1 i 2 de
la - urzic (Urtica dioica) (Pl. LX, 2).

tanin, ulei volatil, vitaminele C i K, acizi fenolici,

alcaloizi, amine biogene (histamin, tiramin, metilamin), gIicozide, sruri minerale (mai ales de potasiu)
etc. Bioterapie. Prile aeriene ale plantei i rdcinile
au utilizri: terapeutice n medicina u m a n si veter i n a r , cult; i tradiional. Principiile: active au
proprieti:diuretice, antiinflamatoare, antidiareice,
astringente, deptirative, rezolutive, v ui nerare. e m o liente, expectorante, vasoconstrictaare. Farmacodinamic acioneaz asupra epiteliului renaf favoriznd
creterea cantitii de urin; elimin sau diminueaz
procesul inflamator, lichideaz afeciunile acute
inflamatori i ale intesti nului, combate diareea i normalizeaz tranzitul intestinal; ajut la eliminarea
toxinelor din snge i din organism n general: asigur
dispariia nepurulent a proceselor patologice; mucilagiile pe care le conine relaxeaz esuturile i di-minueaz starea inflamatorie: fluidific secreiile bronice ;i provoac eliminarea lor prin expectoratie;
provoac ngustarea lumenuiui -vascular,--sedate a
sistemului nervos. Planta este folosit intern de
medicina uman n leucoree, dismenoree, hipertrofia
sau inflamaia prostatei (cur), diaree, bronite,stri
nervoase ta femei n timpul menopauzei,-insomnii,
tuse convulsiv, iar extern n abcese, tumori, varice,
ulcer,-umflturi provociite. de gut. M e d i c i n a veterin a r o folosete n enterite, pielonefrite, cistite, catar
al cilor respiratorii, tulburri gastrointestinale (mai
ales la porci),.tumori, ulcere, otite. Recoltare; Florile
(Lamii albi ifos) se recolteaz fr caiiciu. Prile
superioare;aeriene ale plantei. ( L a m / / albi herba) se
recolteaz n timpul nfloririi, pe timp frumos, Se
usuc la soare, pe rame. Peste noapte se trec n camere
sau poduri bineaensite.-Uscarea artificial, 35 40C.
Medicin u m a n U z intern. 1 . Pentm tratarea tulburrilor gastrointestinale: pulbere, se Iau I 3 vrfuri
de cuit nainte de mas. Aceeai cantitate se poate
amesteca cu mncarea. 2. Pentru tratarea leucoreei,
metroragiilor,n prostatit,-hipertrofia prostatei (cur),
bronite, diaree, insomnie (cur): i n f u z i e , din 1/2
linguri de flori sau 1 linguri de pulbere de plant la

ne aleplanteiconin mucilagii, flavonoide, saponine,

urzicii (Urtica dioica), cu precizarea c farmacodi-

U R Z I C M O A R T A L B (Lamium album),
f a m . Lamiaceae. Plant erbacee,:peren,-medicinal,
melifer, hemieriptofit, mezofit, mezoterm, ia pH
amfitolerant, sciafil, solicit soluri bogate n sruri
minerale, uoare, umede; ntlnit in locuri umbroase,
margini de pdure, tufriuri, luminiuri, pe lng
garduri si ziduri, n ;zona. colinar pn n etajul
subalpin; se mai numete faa-mtei, mierea-ursuiui cu
flori blai, sugefalb, urzic alb, urzic creat", urzic
surd, urzici mortree, Fitocenologic, ncadrat .n
Arction, Car. Ailiarson. Rspndit n Europa, Asia.
Rizom alungit o r i z o n t a l din care pornesc rdcini
adventive i :Stoloni subterani. Tulpinile aeriene
pornesc de pe stoloni, au 4 m u c h i i , sunt proase,
.neramificate.nalte de 2050(70) c m . Frunze opuse,
triungluular-ovate, proase, marginile serate cu dini
mari,peiolate. Flori a l b e . m a r i f l u n g i d e 2 2 5 cm),
s e s i l e , ' d i s p u s e cte 3 6 n c i m e , l a - s u b s u o a r a

0 can (250 ml) cu ap clocotit..Se.las acoperit

1520 minute. Se strecoar. Se beau 2 cni pe zi. 3.
Pentru tratarea tulburrilor de m e n o p a u z , n inflamarea prostatei, tulburri gastrointestinale: infuzie, din
1 linguri cu flori proaspete l a o c a n . ( 2 5 0 nil) cu ap
clocotit. Se lasacoperit 15 minute. Se strecoar. Se
beau 12 cni pe zi.-4.Pentru combaterea hemoragiilor: extract alcoolic, dup norme farmaceutice. Se

iau cte 30 picturi din 30 n 30 minute. 5. Pentru

707
tratarea leucoreei, metroragiilor,.retroflexiei uterin:
sirop,pregtit prin adugarea,a 100g Unetiir, a 50;g
sirop simplu i 25.g ap. Se ia cte o linguri din 30 n
30 minute. Uz extern. 1. Pentru spltori vaginale i
tratarea ulceraiilor tegumentare, abceselor, prostatitei:
infuzie, din 23 linguri cu flori proaspete la o can
(250 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 20 minute.
Se strecoar. Splaturile vaginale se fac seara nainte
deculcare. Pe ulceraii i abcese tegumentare se aplic
comprese cu infuzia obinut sau se fac bi locale.
Pentru prostat sefac bi (foarte calde) la ezut, Pentru
infecii bucale, se face gargar. 2. Pentru tratarea
ulcerelor varicoase,in furunculoz, rni "-purulente,
ulceraii, tumori, varice, umflturi provocate de gut:
infuzie, din 50 g plant uscat i mrunit sau flori la
11 cu ap clocotit. Se las acoperit 20 30. minute.
Se;strecoar. Bi locale sau se aplic cataplasme.
Medicin veterinar. Uz intern. Pentru tratarea
pielonefritelor, cistitelor, enteritelor, tulburrilor gastrointestinale (mai ales la porci), catarului cilor
respiratorii, tumorilor: infuzie, din 45 g plant
uscat i mrunit peste care se toarn 200 ml ap
clocotit.Se las acoperit 30 minute. Se strecoar. Se
administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt);
decoct,din 46 g plant uscat i mrunit la 200 ml
de ap. Se fierbe 5 minute. Se acoper i se las la rcit.
Se strecoar. Se administreaz prin breuvaj bucal.
Dozele de tratament: animale mari (taurine), 50150
g; animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 10
!5 --30 g. Dozele se repet dup 24 ore.. Atenie!
Depirea dozelor poate da stri de intoxicaiemanifestate prin tulburri digestive. Se intervine prin
suprimarea tratamentului, dieta alimentar i tratament
simptomatic (E. Neagu,C.. Sttescu, 1985). Uz extern.
Pentru tratarea otitei: infuzie sau decoct, se toarn
cldu n ureche. Apicultur. Specie.melifer. Florile
furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen.
Producia de miere, 50-150 kg/ha; Pondere economico-apicol mijlocie. (P. LX, 3).
URT1CACEE (Urticaceae), familie care grupeaz
specii de plante erbacee, rar lemnoase (ntre cele exotice), anuale sau perene, cu fibre textile, adeseori cu
peri urticani, mai rar glabre, rspndite pe ntreg
globul terestru, exceptnd regiunea arctic, centrul i
sudul Africii. Frunze simple, ntregi, alterne sau opuse,
cu marginile serate sau ntregi, cu stipele de form
diferit,uneori lipsesc. Flori unisextiate sau bisexuate
(hermafrodite) i unisexuate mascule, actinornorfe,de
obicei pe tipul 4, dispuse la baza frunzelor n mici
glomerule capituliforme, umbele sau spice aparente;
perigon sepaloid; androceul, d i n 4 stamine aezate n
faa tepalelor perigonale; n floarea mascul; exist
uneori un rudiment carpelar; gineceul, cu ovar superior, unilocular i unipvulat, stil scurt, stigmat capituliform. Formula floral: d l *P 4 A 4 ; 9 * P 4 G a _ ! j . Fruct
aehen nchis, n perigon. Smn cu tegument

URZieWMO-ARTA~
subire i endosperm uleios; embrion drept cu cotiledoane crnoase. Flora Romniei conine 6 specii
spontane, ce aparin la 2 genuri: Urtica, x=6< 11, 13;
Parietaria,x = l. 13.
URZICU MOART ( L a m i u m purpureum),
fam. Lamiaceae^ Plant erbacee, anual sau bianual,
terofit-hemicriptofit,. mezofit, amfitolerant la
temperatur, slab-acid-neutrofil, comtirr n toate
regiunile rii, ntlnit prin semnturi, prloage,
culturi horticole, pe lng garduri, prin drmturi,n
pduri de salcm,pnlalimitasuperioar acriturilor,,
respectiv 1.200 m altitudine; se mai numete buruian
de ceas ru, glbeni,ruinea-igncii,sugiel,.sugrel puturos, iganc, urzica-cameluii urzic roie
(Fig. 303), Genetic, 2n = 1 8 . Fitocenologic, ncadrat
n Secaiietea, Car. Polygono-Chenopodietalia. Rspndit n Europa, . Asia. Rdcin, fibroas, bine
dezvoltat. Tulpin ramificat de la baz cu ramuri
ascendente, pubescent de la mijloc n sus, nalt de
1520 (30) cm. Frunze inferioare lat-ovate, adnccordate, serate,lung-peiolate, cele superioare cordatovate, pe.margine serat-dinate, pubescente pe-faa
superioar, glabrescente pe cea inferioar. Flori
purpurii,rar albe, dispuse ntr-o inflorescen piramidal; caliciu slab-bilabiat, pros, tubulos-carripanulat;
corol tubuloas, uor curbat, bilabiat, cti un. inel
pros n interior; androceu din stamine cu antere

Fig. 303. Urzicua moart (Lamium purpureum):

USTUROI
violete; gineceu din ovar cu d i s c n e c t a n l e r la baz.
nflorire, it:IX... Fructe, nucule, cu 4 muchii.
Bioterapie, Prile aeriene ale plantei au utilizri
terapeutice n medicina u m a n tradiionala. Principiilor active li se atribuie proprietti antiepileptice,
a n t i r e u m a t m n a l e . hemostatice si e m o h e n t e . Empiric,
planta este lolosit la tratarea epilepsiei, reumatismului, abceselor, rnilor,Recoltare. Prile aeriene
ale plantei { i a m / / purpureumi herba) se recolteaz n
timpul nfloririi,pe timp f r u m o s , . n s o n t , d u p ora 10.
Se usuc n strat subire, n camere b m e aerate sau m
poduri acoperite, cu tabl. Se pstreaz n pungi de
hrtie. Medicin u m a n . Uz intern. 1, Pentru tratarea
epilepsiei: a) macerarea plantei-proaspete, maruntit,
n - m i e r e ; se iau 2 lingurie pe zi; b) infuzie, dm
1 linguri plant uscat, mruntit, peste care -se
toarn o c a n (200 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 5 minute. Se strecoar. Se beau 1 2 c m pe
zi. 2. Pentru tratarea reumatismului: decoct, dm tulpini
floritere.n via. Se las la fiert-10 minute, Se strecoara.
Se bea de 3 ori pe zi cte un pahar. Uz extern. 1 .Pentru
tratarea abceselor: a) planta pisat se pune pe abces si
se panseaz; b) decoct, dm lO g plant la 2.50 mi ap.
Se fierbe 10 minute. Se spal locul afectat, se aplic
c o m p r e s e ca decoctul o b t m u t . apot se leaa cu tifon
frunzele plantei r a m a s e dupa strecurarea decoctul ui.
A r e .proprietti hemostatice si e m o h e n t e : Apicultur.
Importanta pentru culesul timpuriu de primvar,
avand rol in creterea si dezvoltarea puietului de
albine. Producia de nectar, 0 , 4 0 , 6 mg/floare.
Producia d e m i e r e . 5 0 9 0 - k g / h a . P o n d e r e economico- apicola mijlocie. Agricultur. Buruiana problem pentru culturile de prasitoare. cereale, lueerniere,
vita de vie. Combatere prin araturi de toamna, prasile,
asolament, erbicide.
USTUROI
(Allium sativum), f a m .
Liiiaceae.
Plant erbacee, peren, n.condiiile de cultivare de la
noi este anual, nu formeaz tulpini florale i nu
produce semine; a l o g a m , legumicol, cu valoare
terapeutic, cultivat, originar din Asia M i c ,
Kazahstan, Uzbekistan, Afganistan, india, bazinul
Mrii Mediterane, Munii C a u c a z i Carpai; se mai
n u m e t e ui, ai de grdin, ai de primvar, ai de
toamn, ai c'e var. anin. baib, ceap alb, osturoi, pur,
scioi, U. dc primvar, U. de toamn. U. de var.
usturoni. Crete spontan m Peninsula Iberica (Spania),
insula Sicilia, nord-estul si nord-vestul Africii (Egipt,
Algeria). Cultivat cu cca 5 0006J)00 am .Hr. Pentru
p r i m a dat uat n cultur n mat multe centre: zona
mediteraneun, Asia Mic, Iran, Afghanistan, China,
n prezent sc: cultiv pe tot globul terestru, pe suprafee
mai mici n estul i nordul Europei. n Romnia se
cultiv n toate judeele. Rezistent la frig. nrdcinat
din toamn, rezist n timpul iernii pn la minus 25"C.
Nu suportr.pa n exces, bltirea i nici seceta. Pretenios la structura, fertilitatea solului. Plant de zi lung.

pretenioas la lumin. n condiii de umbrire sau zt

scurt nu formeaz bulbi. Producia, 6 1 0 t/ha.
Rdcini fibroase (fasciculate). Bulb o v o i d a l . i a t ovoidal, format din 12 15 (50) btilbili (cei), prini
pe un disc comun i nvelii la exterior din tunici =
pergamentoase c o m u n e . Fiecare bulbii (cel) are un
disc propriu, este nvelit ntr-o tunic pergamentoas,
sub aceasta o cma crnoas protejeaz n interior
un mugure p r i n s d e disc. Fiecare bulbii desprins de pe
discul comun i pus n pmnt va forma o nou plant.
Frunze liniare, lungi de -20 60 c m , late de 4 1 2 (30)
m m , acute la vrf pe faa inferioar cu nervura
mediarr proeminent-.-n rile de origine, tulpin
flori.fer plin,nalt dc 25100 (200) c m , nvelit cu
tecile frunzelor p n - l a j u m t a t e . Flori albicioase,
verzui-raiatice\sau purpurii, grupate n inflorescene,
nflorire, V I V I I I . Semine negre, cu trei m u c h i i .
Compoziie chimic: bulbii conin glucide (23 27%)
(glucoza,Tructoz, z a h a r o z , m a l t o z , rafinoz etc.);
protide ( 6 - 7 % ) ; lipide (0,10,5%); ulei eteric (0,009
g % ) format din 67 compui, printre care disulfura de
alilpropil (6%), disulfura de alil (60%), trisulfur de .
aiil (cca 20%),-cantiti mici de tetrasulfur de alil;
acizi organici ncazotai fcitric,maiic,piruvic,succinic,'
oxalic, glucuronic); vitaminele C ( 1 4 2 0 mg%> g
s.p.), B, B 2 i PP (nu depesc fiecare 0,5 mg% g s.p.),
E ( 2 5 2 9 m g % g s.u.); fitohormoni (gibereline-),
e n z i m e (ribonucleaz, invertaz, polilTiictozidaz);
substane anorganice, ap 61 6 4 % , macroelemcnte
reprezentate de potasiu (540 m g % g s.p.), fosfor,
magneziuicalciu, sodiu, clor, microelemente constnd
din fier 1,41,7 m g % g s.p., mangan, cupru, siliciu,
c a d m i u , A l i m e n t a i e . Consumat-sub f o r m de bulbi
sau verde, cnd se utilizeaz frunzele i tulpina fals.
Se adaug diferitelor mncruri, preparatelor din carne
etc. Industrie. Folosit n industria conservelor
(condiment) i industria farmaceutic ca materie prim
pentru prepararea medicamentelor hipotensive. Bioterapie. Bulbii plantei au Utilizri terapeutice n medicina uman i veterinar, cult i tradiional. Din
timpuri strvechi, U. a fost utilizat, ca fortifiant, contra
ciumei . Aristofan elogiaz U. pentru numeroasele
proprieti terapeutice. Dioscoride i Galei l descriu
ca un bun vermifug. Arabii l recomandau ca antidot
contra turbrii i mucturilor de viper. coala din
Salermo i recunoate proprietile antiseptice. n
timpul Renaterii, Paracelsus i chirurgul A m b r o i s e
Pare l considerau un adevrat panaceu. T i m p de
secole a constituit singurul mijloc de combatere a epidemiilor de cium. Principiile active au proprieti
antiseptice, bacteriostatice i bactericide, antispastice,
carminative,coleretice,diureticc.afrodisiace,emcnag o g e , expectorante, f e b r i f u g e , fluidifiante ale secreiilor bron.ice, hipocolesterolemiante, hipoglicemiante, hipotensore, sedative, rezolutive, revulsive,
anticatarale, aperitive, antigutoase, antiartriticc, sto.mahice, tonice (capilar, nervos, vascular,: cardiac),

709

nismEor

verm i fu ge, de prevenire a cancerul u i, vasod i 1 atatoare,:

antigripale, antidiareice, antidzenterice,:. .antifermentative, antihemoroidale, anti.sclerotice,'bradicardizante, cardiotonice; Aciunea antibacterian se;
datoreaz alicinei. n concentraie de 1:100 OOO
acioneaz.att asupra germenilor gram-pozitivi, ct i'
acelor granvnegativi (stafilococt, streptococi etc) . Are
i aciune antifungiC: Medicii chinezi trateaz eu U;
meningita produs de ciuperca Cryptococcus neoformans. Aciunea hipotensiv, constnd n : scderea
tensiunii arteriale, se datoreaz disulfurii de alil. Sucul
de U, conservat sau'stocat un fimp i pierde acest'
efect. Prin consumarea U. se produce o scdere a
colesterolului din snge, o scdere a triglicetidelor, |3lipoproteinelor i fosfolipidelor serice. Dozele mici"
stimuleaz peristaltismulintestinal, dozele mari devin

Ziua
Dimineaa

1
.1

11

UI

IV

VI.
:

10

13-

Prnz

.11

14

14

Seara

.6

"9

15

13

12

15

VII

bea n cursul unei zile; c) sirop, din 50 g usturoi fiert n

200 ml ap. Se filtreaz."Se ndulcete cu 50 g zaiir.
Se iau 2 3 linguri pe zi; n cazul teniei se bea
dimineaa, pe stomacul gol , ntreaga Cantitate; se repet zilnic pn la expulzarea parazitului; d) tinctur,
obinut din bulbili zdrobii i o cantitate eaal de
alcool. Se las la macerat 5 zile. Se iau 23 lincuric
pe zi, timp de 10 zile pe lun. 2: Pentru tratarea
hipertensiunii, atcrosclerozei: tinctur,'obinut dup
reeta de medicmtradiional chinez;-350 g bulbili
de U. se piseaz, se amestec cu 200 ml alcool concentrat (70"). Se las' 10 zile la macerat n loc rcoros. Se
strecoar (filtreaz), dup care se las'trei zile ia
limpezire prin decantare. Se pstreaz n sticlue brune,
astupate cu; dop, la temperatur moderat. Doza se
administreaz prin picturi dhp urmtoarea schem:
VIII

12
: li
10

inhibitoare, "U, se recomand n profilaxia i tratamentul bolilor infecioase (epidemii gripale,febr

tifoid, difterie); n afeciuni ale tubului digestiv:
(enterocolite, diaree, dizenterie), spasme intestinale,
atonie--digestiv-, digestie anevoioas,parazii intestinali (ascarizi, oxiufi, tenie), constipaie, dispepsie de)
fermentaie, fermentaie amoebian, ulcer gastroduodenal; n afeciuni renale i ale cilor urinare,In
retenie -urinar, litiaz renal uric, Oligourie;1 n :
afeciuni ale sistemului cardio-vascular,;constnd din
tahicardii, spasme vasculare, tulburri circulatorii,
varice, hemoroizi, arterioscieroza', -ateroscleroz,
hipertensiune arterial, spasme vasculare; n edem al
gambelor, edem ale picioarelor, gut, reumatism,
pletor, parodontoz, pecingine, scabie; stomatite,
surditate, btturi (clavus), negi, nevralgii, reumatismale, antrax, tumori albe (rtrite tuberculoase
croriice, cu inflamaia esuturilor);.plgi, plgi infectate , ulcere varicoase. Recoltare. B Ul bii (Alln.satixi
bulbus), denumii curent cpitani-de usturoi", se
' recolteaz n iul. aug. Se pstreaz ; :n ncperi
uscatei bine aerisite, la temperatura de 04"C.
Producia, 610 t/ba. Medicin uman. Uz intern. L.
Pentru tratarea hipertensiunii, n dispepsii de
fermentaie,balonri intestinale,"helmintiaz,bronite
cronice, grip, rinite, tuse,.litiaz uric,gut, artritism,
reumatism-i alte afeciuni prezentate la bioterapie: a)
consumat ca atare, zilnic, minimum 23 bulbii (cei)
zdrobii; b) decoct, din 23 bulbili zdrobii .fieri n
200 ml .ap sau lapte,! 5 minute; cantitateaezultat se

IX

XI

XII

XIII

XIV

XV

.3;

25

1-

10

5; .. 2

25

11

25
doza
de
atac

12

-7

se pornete:de Ia o pictur, n dimineaa primei zile,

i se-ajungela un maximum ele 15 picturi, n seara
zilei a cincea, cnd se ncepe descreterea numrului
de picturi; se continu pn n ziua a zecea, cnd se
.ajunge iar la o pictur. n ziua unsprezece se
administreaz doza de atac constituit din 25 picturi
(dimineaa, prnz, seara). n ziua a dousprezecea sc
reia la fel ca n prima zi. Tratamentul se face continuu
conform schemei, timp de cteva luni, pn la terminarea tincturii. Cantitile menionate se iau cu 20-30
minute nainte de mese, n 50 ml lapte sau ap
zaharat. Efectul n boala hipertensiv i ateroscleroz
se pstreaz 35 ani. 3. Pentru tratarea viermilor
intestinali (limbrici, oxiufi): a) macerat, din 3 4
bulbili, care.se zdrobesc i se pun ntr-o can cu ap
sau lapte-n Clocot. Se acoper.Se bea-ntreaga cantitate, dimineaa, pe stomacul gol, nu'se mnnc nimic
pn la prnz. Tratamentul se face:zilnic timp de 3
sptmni; b) suc, din 20 g bulbili la 200 ml lapte caid;
se bea dimineaa pe stomacul g o l . 4. Pentru tratarea
teniei: decoct, din 50 g bulbili pisai la o can (200 ml)
cu ap. Se .fierbe 5 minute. Se streeoar. Se ias ia
rcit. Se ndulcete cu .50 g miere sau zahr.- Se bea
dimineaa pe stomacul gol. Se repet mai multe zile:
pn la eliminarea paraziilor. 5. Pentru tratarea oxlrsn'lor .i limbricilor: decoct, din o parte bulbili de U. i
dou pri ap. Se-fierbe, Ia foc domol, ntr-un vas
emailat, acoperit, pn scade la jumtate. Se-strecoar.
Se Iaslarcit. Se amestec cu miere (o linguri ras
de miere ia un pahar lichid). Se pstreaz la frigider.

cei mult o sptmn, timp n care se face tratamentul.

Se administreaz astfel: copiilor.; ntre 69 ani, li se
dau seara dou lingurie. Iacei de 912 ani li se dau
seara cte 3 lingurie; copiii mai mari i adulii i au -3
4 pahare, o dat sau de dou ori pe sptmn.

Tnitmentu1 dureaz dom :sptmni. 6. Pentru tratsrea tusei nsoite de secreie mucopurulent: infuzie,
din 15 gbulbili pentru copiii p n l a 2 ani; 25 g bulbili
pentru copiii de 25 ani; 4t) g bulbili pentru copiii de
1012 ani; 60 80 bulbili pentru alte vrste. Se
piseaz. Se toarn o can (250 ml) e u a p clocotit. Se^
las acoperit 30 minute. Se strecoar. Copiii pn la 5
ani iau 810 lingurie pe zi; copiii de 1012 ani iau
8 10 linguri desert; pentru vrste mai mari, inclusiv
adulii, se iau 810 linguri de sup. 7. Pentru tratarea
bronsectaziei: infuzie, din 80 g bulbili pisai peste care
se toarn o can (250 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 30 minute. Se strecoar. Se administreaz
copiilor-8 lingurie pe zi iar adulilor 8 linguri pe zi. 8.
Pentru tratarea astmului bronic, hipertensiunei
arteriale: infuzie-decoct, din 80 g bulbili pisai peste
care se toarn o can (250 ml) cu ap clocotit. Se
acoper i se mai fierbe un minut. Vasul acoperit se
las la rcit. Se bea ntr-o zi, ctE o lingur la un sfert
de or. Cura dureaz 20 30 zile. In crize de astm se
iau cteva picturi de suc de U. pe o bucat de zahr
cubic. 10. Pentru tratarea sclerozei, n astm, reumatism, hipertensiune: tinctur,:din 50 g cpn de ,U.
i 250 g alcool de 60. Se cur bilbilii de U., se taie n
buci mici i se pun la macerat 10 zile n alcool.
Periodic sticla se agit pentru uniformizarea extractului. Se stoarce i se filtreaz. Se iau cteva picturi
n ap. In astm se.iau cteva picturi pe o bucat de
zahr in momentul crizei. Uz extern. 1. Pentru tratarea
oxiurazei: extract, din. 80 :g bulbili de U. pisai: la
500 ml ap n,-alcool. Se fae bi anale. 2, Pentru
tratarea btturilor i negilor: cataplasme,cu bulbili
pisai sau rai. Se aplic seara i se ine pn dimineaa. Procedura dureaz: 15,zile. 3. Pentru dezinfectarea
rnilor, ulceraiilor: soluie, din 10% suc de U. plus
12% alcool. Se f a c badijonri locale. -4. Pentru
calmarea durerilor de urechi: suc de U., se mbib n
vat i se introduce n conductul auditiv extern., 5.
Contra surditii de origine reumatismal: suc de U.
obdnut prin pisarea i stoarcerea bulbililor, amestecat
cu ulei. n Fiecare sear se introduce n ureche -un
tampon de vat nmuiat n acest preparat. 6. Pentru
diminuarea durerilor reumatice: bulbili fieri se aplic
ct se poate suporta de cald pe.zona afectat; unguent.
Contraindicaii. Nu se.,administreaz n tratamentul
intern persoanelor cu cataruri gastrice i intestinale, n
simptome congestive pulmonare (tuse seac, tuse
sanghinolent,:stri febrile), deoarece accentueaz
starea iritant; de asemenea mamelor care alpteaz;
se transmite laptelui gustul i mirosul de U. Medicin
veterinari. Uz intern. L. Pentru tratarea animalelor de
boli pulmonare, constipaie, fascioloz, anorexie, ca

vasodilatator i hipotensiv: suc proaspt administrat:

prin : breuvaj bucal (se toarn pe gt). Dozele de
tratament: animale mari (cabaline, taurine) ,2575 g;
animale mijlocii (ovine, caprine, porcine), 510 15
g;animale mici (pisici,cini, psri), I 2 g. n doze

mari produce hipertensiune i tulbur ritmul cardiac.

2. Empiric, pentru tratarea bronhopnetimoniilor la

bovine; decoct, din ramuri de mur, ramuri de cire;
Hori de mueel,mtase-de porumb i U. pisat l a 2 l-de
ap: Se fierbe 30 minute. Se strecoar. Se Ias la rcit.
Se ia 500 ml din acest decoct i .se amestec cu 50 mi
alcool. Aceasta constituie doza pe zi. Se repet 3 zile
consecutiv (Reeta se.practic n judetil Mure.). 3.
Empiric, pentru tratarea fasciolozei: decoct, din
amestecul format din ardei iute.pulbere (boia iute), U,
pisat, hrean ras, funingine pisat, oet tare i zeam de

varz. Se fierbe 2 zile. Se administreaz oilor, cte o

linguri pe zi, prin breuvaj bucal (se toarn pe gt). 4.
Empiric, pentru, tratarea constipaiei: decoct, din
frunze i rdcini de ptrunjei, amestecat cu U. Se
administreaz prin breuvaj bucal. (PI. LX, 4).
USTUROIA
(Marasmius
aUiaceus),
fam.
Tricholomataceae. Ciuperc saprofit, comestibil,
ntlnit n perioada aug. oct., prin pdurile de fag
btrne, cu dezvoltare n mas n luna aug. Crete.pc
sol, frunzar, ramuri putrede, cte una, de obicei n
grupuri mici.Plria puin crnoas, subire,la nceput
convex, apoi ntins, cu marginea uor striat, cutat,
diametrul 24 -cm; faa--superioar crem-brun,
adeseori zbrci t; faa i nferioar cu lamele - s i nu oase,
groase, libere, spaiale, albicioase, mai trziu cremcenuii. Piciorul-uor dilatat la baz, fistulos, lung pn
la 10 cm, diametrul 0 , 2 0 . 3 -cm,-brun-negricios.
Carnea n plrie fragil, n picior rezistent, maroncenuie,gust i miros puternic de usturoi. Sporii sferici
sau ovoizi (711x68 ft), hialini, abi n mas.
Alimentaiei Folosit pentru-aromatizarea mncrurilor crora le d gust de usturoi. Pentru iarn se
usuc i se macin..
USTUROI DE EGIPT pAiiium sativum sp.
sagittatum), fam. Liiiaceae. Plant erbacee, peren,
cultivat, legumicol, cu valoare terapeutic, originar
din Orientul Apropiat, i coasta Mrii Mediterane,
unde crete n stare slbatic; sin rocamboie. Cultivat
pe mici suprafee de teren. D producii mari i
timpurii. Bulbii nu sunt rezisteni la pstrare. Se
nmulete prin bulbiori aerieni sau prin bulbi-frai.
Rezistent la ger, i-n general,1a condiii neprielnice de
mediu. Rdcina, frunzele i tulpina'fals" sunt
asemntoare cu-cele ale usturoiului comun, clar de
dimensiuni mai mari. Tulpina.florifer este asemntoare cu cea de praz. In inflorescen formeaz
bulbiori aerieni. Bulbul :poate fi format dintr^im
singur grunte sau din mai muli bulbi-frai prini pe
un disc comun, fiecare format dintr-un singur.grunte.

---7-H-..Compoziie -chimic: planta conine aceleai substane

ca > usturoiul comun, Bioterapie, medicin uman i
veterinar la fel ca > usturoi. Alimentaie. Consumat
n stare verde, primvara devreme, industrie. Bulbii
sunt ntrebuinai n industria-conservelor, imediat
dup recoltare. Capacitate de pstrare mic:
USTUROI (Alliariapeiolata), fam.'Brassicaceae. Plant-erbacee, bienal, rar peren, medicinal,
terofit, mezofit, mezoterm, slab-acid-neutrofil,
sciafil, cu r m r o s d e usturoi, comun n pdurile de
foioase, tufriuri, locuri umbroase dm grdini,livezi,
poieni, pe lng garduri i drumuri; se mai numete
aioar. bruncu usturoaie, buruian de bub rea.-buruian de perit. buruian pentru rni. floare de
lingoare, frunza-voinicului, glbenele, iarba-tieturii,
iarb de boale, iarb de lingoare, iarb de ran, iarb
de toate boalele. rdcin de lingoare (lungoare).usturoaie. vindectoare, voinicic. Genetic,2n = 36,42.
Fitocenologic, ncadrat n Alliarion, Querco-Fagetea,
Arction, Epilobietea. -Rspndita n spaiul mediteranean i submediteranean euro-asiatic-african.
Rdcin pivotant. Tulpin erect, cilindric, glabr
n partea superioar, cu peri mici n partea inferioar,
de obicei ramificat, nalt de 20fit) (100) cm.
Frunze bazale i inferioare limg-peiolate, rotundrenifbrme, cordate, dur-crepate; cele superioare cu
peiol! progresiv mai scuri ctre vrful tulpinii,
cordate, triunghiular-ovate, pe margine adnc-sinuatcrenat-dinate. Fiori albe, grupate n racem. nflorire,
IVVI. Fruct, silicv rigid,lung de 57 cm, mai
mult sau mai puin n 4 muchii. Semine negre-brtme,
cu zbrcituri longitudinale. Bioterapie. Prile aeriene

UTRIGUL
ale plantei au utilizriterapeutice n medicinuman
tradiional. Conin principii active cu su""sem~
ntoare celor ale usturoiului i cepei, Ia care se adaug
a-flavonozide, o heterozid azotat,enzime SeTolosete ca antiscorbutic,diuretic, vermifug, hipotensiv.
antidiareic, antiinflamator (inflamaii externe,^^furuncule, traumatisme), n tratarea astmului si tusei,.
Recoltare. Prile aeriene ale plantei fAlliarn,te herba)
se recolteaz l se folosesc proaspete; prin uscare
planta i pierde proprietile. Medicin uman. Uz
intern. Pentru tratarea astmului, tusei de diverse
etiologii, scorbutului, ca diuretic, depurativ, c:u provocare de transoiraie, ca stimulent: infuzie.-clin 1 linguri 1 cu frunze proaspete, zdrobite, peste care se
toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se ias
acoperit 10 15 minute. Se strecoar. Se beati -12
cni pe zi. Uz extern.4. Pentru vindecarea rnilor:
frunzele proaspete, crude, se aplic pe rani si se.
panseaz. 2. Pentru vindecarea-rnilor produse de
rosturile de pantofi sau bocanci i,-n-general, a altor
tipuri--de rni:-extract alcoolic, din o parte piant
proaspt zdrobit, la 10 pri.alcool 70 '. Se :as 23
zile. Sticla se agit- zilnic pentru uniformizarea
extractului. Se strecoar. La utilizare se dilueaz cu ser
fiziologic, apoi. cu un tampon de vat, se spal locul
afectat. 3. Pentru tratare-a traumatismelor, inflamaiilor, furunculelor: cataplasme, cu frunze proaspete
(PI. LX, 5).
UTRICUL (Utriculus) 1. Organ apendicular
saciform, ntlnit la frunzele submerse de Utricularia.
2. Bractei care acoper ovarul-i apoi fructul la Carcx.
3. Parte umflat a anteridei la Bryophyta.

V A C U O L t Vacuola), constituent neprotoplasmatic ntlnit n celuia vegetal. Dimensiuni i

forme variate. Limitat de o membran, numit
tonoplast, Conine suc- celular format din excesul de
ap al celulei, substane organice i anorganice,
dizolvate, substane de excreie. Concentraia, pH-ul
i tipul de substane variaz, n limite mari, de la o
specie la.alta, iar n cadrul aceleiai specii n funcie de
esut i gradul ontogenetic de dezvoltare a celulelor.
Vscozitatea sucului celular este mai mare dect a
apei, iar n cadrul aceleiai celule variaz n funcie de
natura substanelor dizolvate. Substanele anorganice
dizolvate pot fi cloruri . bromuri,ioduri, fosfai . sulfai,
azotai, iar cele organice acizi organici (citric,
-malic. oxalic, tartric), glucide (glucoza, fructoza,
galactoza). aminoacizi (asparagina, leucina. tirozina),
uleiuri eterice, gume, mucilagii, taninuri. alcaloizi,
pigmeni antocianici. Rol de barier osmotic.
V A C U O M ( Vacuoma). ansamblul tuturor vacuoielor existente ntr-o celul; sin. aparat vacuolar.,Se.
ntlnete n celulele vegetale i animale mature.
Caracteristice mai ales celulelor vegetale. Poate cuprinde mai mult de nou zecimi din volumul celular,
VAGIN TEAC
VAG1NULA ( V a g m u l a ) , teac mic (ex.. teaca de
ia baza setei sporogonului de la briofite, floarea
tubuloas de la Asteraceae).
V A L E R I A N A C E E (Va/erianaceae),familie care
grupeaz 10 genuri cu cca 400 specii plante erbacee,
anuale pperene, rareori arbustive i liane, rspndite
n regiunea holartica globului. Frunze opuse. ntregi
sau divizate, fr stipele. Flori bisexuate (heirnafrodite)
sau unisexuate.zigomorfe, pe tipul 5, grupate n cime;
caliciul, foarte redus, adesea aerescent, variat alctuit,
dnd natere la maturitate unor prelungiri cu periori
(plumoase) care favorizeaz diseminarea fructelor;
corola gamopetal, tubuloas pn la infundibuliform.
cu limbul 35 divizat: androceul. din 4 I stamine,
inserate Ia baza tubului corolei, cu antere. biloculare.
introrse; gineceul, cu ovar inferior, dm 3 1 caipeleunite, ctt o singur loj fertil, ovul anatrop. Formuia

floral .bisexuala:. ^-i- K , C ( , _ 1 ) A 4 _ 1 G r i f r u c t

achen. Flora Romniei contme 15 specii spontane oe
aparinlaZgenuri: Vaienanefta. x = 7 , 8 . 9 : Vaksnwm.
x = 7,8. .
VALERIANA
(Valermna
offianahs).
ram.
Va/enanaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofita.
mezolndrof it, mezoterm, si ab-acid-neutrof i1 a. hei 10fil sau semiombrofil.-cultivat n flora spontana,
ntlnit prin tufarisiiTi, pduri, margini de p a d u n ,
locuri umede st umbroase, marginea apelor, lunci,
zavoaie, n special n zona de deal st de munte: se mai
numete gusa-porumbehrhu. larba-mtuhu. iarba.piJiicn, nvalnic, odolean.- Genetic, 2 n = 14. Fitocenologic. ncadrata n Magnocancion. Mohmetaha.
Alno-Padion.
Alnetea
Car.
Filipendulo-Petasition.
Suporta temperaturile, sczute. , Pretenioasa ta
umiditate, vegetand bme la precipitata de cca 650 mm
anual. la lumin si semiumbrsPreter soluri profunde,
uoare,luto-msipoase, bogate n humus, permeapi te
pentru ap.-n culturi sunt contraindicate.solurile grele
Cunoscut ca .plant"medicinala dtn Antichitate. I s-a
recunoscut aciunea sedativ n sec. XVII 1. Rasoand i ta
in Europa si Asia septentrional. Cultivata ca planta
medicinal n multe tari dm Europa; introdusa si n
S.U.A-. Rtzom vertical, scurt, tronconic (24 cm),
brun, dm care pornesc numeroase radacmt adventive.
miez alb, gust acru-amar.-Tulpin erecta, simpla,
scurt-paroas n partea inferioara, cilindrica, (istuloas, goal n interior. nalta de 25150 (200) cm.
Frunze imparipenat-sectate (525 cm), cu 3 1 I
perechi (le lacinii lanceolate, pe margine ntregi sau
dintate: frunzele bazale petiolatc,cele tulpmaie sesile.
Flori .roxu-iiliachii pna Ia albe, mici (5 mm diametru),
tipul 5, cu elementele unite, miros de vanilie, grupate
n dicaziu umbehtorm;corol gamopetala mlundibuliform,cu.lobt megalijandroceu cti 3.stamine: gineceu
cu un stil st stigmat trilobat. nflorire. VIX. Fructe..
achene ovate, comprimate, ngustate spre vaif. cu o
nervur pe fata si 3 pe dos. terminal cu coroana de
papus. Compoziia chimica: rizomul si rdcinile'
conUn uiei eteric, acid cafeic. acid clorogemc. heterozide, lipide; Iipaze. oxidaze. zaharoza, clucoza.
antibiotice,- parafine, rasim. flavonoide (cvercetol.
camferol, apigemna, luteolina. diosmetma), sruri

VARZ ALB
minerale de K, Ca.Mg, Mn. Uleiul eteric este format
dm pinen.camfen.dipenten.citren, terpmen.Iimonen,
cimen, hidrocarburi sesqtiiterpenice de tip auzolen i
cariofilen, borneol. terpineoi, esteri ai borneolntui
(formiat. acetat. butirat. izovalerianat de bronil'i.ce
imprim un miros caracteristic. Din fraciuni (acid i

neutr) a le uleiului eteric s-au separat acizii formic,

acetic, butiric. malic,izovalerianic,behenic,hespere~
tinic, acetil valerenoiic. Fraciunea lipidic conine
acizii palmitic, stearic, arahic, oleic, linoleic, linolic. Prile aeriene conin mici cantiti de ulei eteric.
. Bioterapie. Rizomul i rdcinile plantei au utilizri
terapeutice n medicina uman i veterinar. Principiile active pe care le conin formeaz un fitocomplex
care are la baz o corelaie a sinergismelor ce. se
stabilesc ntre .diferii componeni. Ca tranchilizant
planta nu este toxic, nu provoac efecte secundare
nedorite. Farmacodinamic, asigur sedarea sistemului
nervos i cardiac,este antispastic, antiseptic. Indicaii:.calmant al sistemului nervos, micoreaz strile deexcitaie, regleaz ritmul inimii (nevroz cardiac), n
insomnii, anticolic i antispastic, antiasmatic, emetic,
hipotensiv. Intr n compoziia preparatelor Pasinal i
Extraveral i a unor ceaiuri Plafar ceai calmant, ceai
gastric i ceai sedativ. Recoltare. Rizomul i rdcinile
(Valerumae rbizoma cum. radicibus) se recolteaz
toamna trziu, cu cazmaua, iar din cultur intensiv,
cu maina de scos cartofi. Se taie partea aerian de la
colet. Se cur de pmnt prin scuturare, : se spal
repede ntr-lin curent de. ap pentru a nu-i pierde
calitile. Se las la zvntat 1 2 zile, n straturi de 56 cm, direct n aer liber. Sa soare sau n ncperi bine
aerisite, podurile caselor, oproane. Uscarea artificial,
la 3540"C,dureaz36 zile. Medicin uman. Uz
intern. 1. Pentru tratarea afeciunilor cardiace (tulburri dc ritm cardiac, nevroz cardiac), vomei, colicilor
abdominale la -aduli (dureri), n astm bronic,insomnii, palpitaii: a) infuzie, din 1 linguri pulbere
de rdcin peste-care se toarn o can (200 ml) eu ap
clocotit. Se las acoperit 1520 minute. Se
strecoar. Se beatreptatin cursul unei zile; b) pulbere
de rdcin, de 3 ori pe-zi cte un vrf de cuit,
preferabil n casete procurate de la farmacie: bun
calmant i somnifer; c) tinctur, din 20 g pulbere de
rdcin ia 100 ml alcool de 70". Se las la macerat 8
zile; pentru omogenizarea coninutului sticla se agit
zilnic. Se strecoar n-sticle nchise la culoare. Se
astup cu dop. Se iau de 23 ori pe zi cte 1520
picturi. Aciune sedativ, calmant cardiac. 2. Pentru
combaterea durerilor manstruale, ca sedativ, somnifer,
antinevralgic: extracie apoas, din 10 g pulbere de
ldcinla un paharcu aprece. Se las la macerat de
seara pn dimineaa. Se strecoar. Se ndulcete cu
miere sau zahr. Se ia fracionat n cursul unei zile. 3 .
Pentru combaterea insomniei: decoct, din 1 linguri
pulbere de rdcin la o can (200 ml) cu ap. Se fierbe
3 5 minute. S e las l a rcit 1 0 1 5 minate. S e

-J...14.
strecoar. Se bea seara, nainte de culcare. 4. Pentru
combaterea viermilor intestinali, n colici renale,
diaree, dizenterie; decoct, din 810 g rdcin la 150
ml ap. Se fierbe 5 minute. Se las la rcit 2030
minute. Se fac clisme, splturi anale. Rdcina i
rizomul plantei se folosesc n amestec cu diverse alte
plante, dozate cantitativ, pentru tratarea anginei
pectorale, aterosclerozei, sindroamelor dispeptice
(anaciditate, hipoaciditate), gastritelor hiperacide, n
ulcer gastric, rneteorisni (balonri), colici hcpatobiliare, dismenoree, helmintiaz. (O. Bojor. M. Alexan, Plante medicinale izvor de sntate. 1981).
Medicin.veterinar, f / z infern. Pentru tratarea bolilor
sistemului nervos central,, n transpiraii excesive,
nefrite, poliurie sau anurie, tulburri.intestinale: a)
infuzie, din 10 g pulbere de rizom i rdcin:peste
care se toarn 100 ml ap. Se las acoperit 1520
minute. Se strecoar. .Se rcete i se administreaz
prin breuvaj bucal (se toarn pe : gt); b> extracie
apoas, din 10 g pulbere de ri zom i rdcin la 100 ml
ap rece. Se las la macerat de seara pn dimineaa
.(12 ore). Se strecoar.-Se administreaz prm breuvaj
bucal; c) tinctur,dm 10 gpulbere.rizom i rdcin la
100 ml alcool 70". Se las la macerat 8 zile. Sticla se
agit-zilnic, pentrir uniformizarea extractului. Se
strecoar. Se administreaz prin breuvaj bucal. Se mai
administreaz sub form de pilule si boturi. Dozele de
tratament cu drog (infuzie, extracie apoas): animalemari,(cabaline,.taurine), 1550 100 g; animale
mijlocii (ovine, caprine, porcine), 58 12 g; animale mici (pisici, cini), 0,25 15: g. Dozele de
tratament cu tinctur:-animale mari, 10204t) ml;
animale mijlocii, 25 8.-ml; animale mici, 0.2
0,5 1 ml. Rol sedativ asupra sistemului nervos,
antispasmodic. Administrat n doze mici lapistc
determin excitaie. Atenie.' Supradozarea drogului
duce la inapeten, hipersalivaie, poliurie sau anurie,
nefrite, tulburri intestinale,-transpiraii. n faza
avansat a intoxicaiei cu V apar fenomene de
ameeal, somnolen, hipotermie, tahicardie, tahipnee, colaps, com asfixic. Se administreaz purgativ
uleios, permanganat de potasiu. 1/5 000, uleiul
camforat, cofein, infuzii de fn, injecii repetate cu
doze mici de atropin (E. Neagu, C. Stneseu, 19851.
Ornamental. Utilizat la decorul platbandelor, stncriilor, nunelor sau ca plant de bordur. nmulire prin
semine. (PI. LX, 6).
VARZ ALB (Brassica oieraceavar. capi tata),
fam, Brassieaceae, Plant erbacee; bienal, alogam,
melifer, legumicol, cu valoare terapeutic, cultivat
nc de la sfritul Epocii de:piatra; se mai numete
broazde, curechi. curechi de iarn, varz cpm.
varz de grdin, varz de iarn, varz de toamn.
vearz. Genetic,2n=l 8. Provine dm Brassica olerucea
var. sylvestris, ntlnit n stare slbatic n regiunea
Mrii Mediterane. Cea mai veche iegum folosit de

yAKZ.ffiB
om. Cultivat n Antichitate n mod deosebit de greoi,
romani i.chinezi. In Europa este cunoscut n cultur
d m s e c . XL Astzi se cultiv pe toate continentele. Cea
mai mare V. A., cu o circumferin de 6,6 m i greutate
de 60 kg, a fost recoltat n 1865 de William
Collingwood din Durham, Anglia. Plasticitate biologic mare, cu adaptare la condiii variate de.mediu.
Cultivat n diferite zone geografice ale Romniei,
pn la 1 2001 500 m. Temperarnra optim pentru
germinarea seminelor, 1820"C. Temperatura optim pentru rsad, 10 12"C. Temperatura optim
pentm vegetaia.n cmp, 1520C. Plant tipic de
zi lungf Cantitatea insuficient de lumin-, n faza de
rsad, o predispune la altmgire.iar n cmp, pe locurile
umbrite, formeaz cpni afnate, m i c i , u n e o r i
rezultnd numai o rozet de frunze. Cerine'mari la
umiditatea din sol i atmosfer. La formarea cpnii
n sol umiditatea trebuie s fie de 7075%. Peste
aceste valori, cpnile rmn mici, iar dac sunt
formate.crap.Rdcin pivotant, nelemnoasbine
dezvoltat, cu ramificaii. Ptrunde Ia adncimea de
40 50 (150) cm. Tulpina, n primul an, este scurt
.(15 30 cm), cu form cilindric. In al doilea an se
formeaz' tulpin florifer, nalt de 90150 cm,
ramificat. Frunze cu limb lat, crnoase, cu nervura
median proeminent, acoperite cu pniin; particip la
'formarea cpnii. Cele exterioare sunt verzi, cele
interioare albe-glbui i servesc la depunerea substanelor de rezerv: Pe tulpina florifer, frunze alungitobovat-cuneate sau aluhgit-liniare. Flori galbene,'
3 000 4 000-pe o plant, dispuse n racem lung.
Polenizareentomofil. nflorire, VVIL Fruct, silicv. Semine mici, sferice, netede, maron-nchis.
Compoziie chimic: n stare proaspt, conine' ap
(91,7%), proteine'fl ,8 g%), lipide (0,2 g%), glucide
(5,8#%), vitaminele A ( 0 , 3 g g % ) , B, (0,07 mg%), B,
(0,05 m g % ) P P (0,3 m g % ) , C (43 mg%); mai conine
N a (30 m g % ) , K (400 mg%), Ca (72 mg%), Mg (70
mg%), F e t i ,5 mg%),Cu (0,099 mg%),P (60 mg%),S
(67 mg%), CI (40 mg%). Poluarea mediului determin
acumularea unor microelemente ca 9 "Sr, Pb, Cd, Zn,
C o , C r , N i , A s , H g etc. Valoare energetic, 33 kcal/100
a. Murat (acr) conine ap (90%), proteine (1,2 g%),
g l u c i d e ( 3 3 g%), vitaminele B, (0,03 mg%), B 2 (0,02
mg%), PP (0,15 mg%), C (20 mg%), F i K; mai
conine Na (1 300 mg%), K (350 mg%), Ca (51 mg%),
Fe (0,3 mg%), P (34 mg%). Valoare energetic, 25
kcal/100 g. Alimentaie. ntrebuinat n numeroase
preparate culinare. Industrie. Larg ntrebuinare n
fabricile deconserve,asigurnd consumul n tot timpul
anului sub form murat, deshidratat sau congelat.
Bioterapie. Calitai terapeutice recunoscute ne din
AntichitatedectreHipocrat, Plmiuce] Btrn, Caton
cel Btrn, Galen. Romanii considerau varza un
adevrat panaceu. Cteva exemple: Hipocrat recomanda varza cardiacilor i n dizenterii, cu condiia s
fie fiart de dou ori cu puin sare i apoi s fie

ingerat. Caton cel Btrn se trata cu aceast plant

indiferent de maladie. A folosit-o i mpotriva ciumei.
Recomanda aplicarea frunzelor-de V A , pe erupii
tegumentare, pe rni, plgi torpide (care evolueaz
lent), artrite. Romanii, timp de ase secole au folosit
V A . intern i extern n tratamentul tuturor bolilor. O
foloseau ca purgativ, depurativ i n cataplasme.
Soldaii.pansau rnile cu frunze de V A . Rembert
Dodens (medicul lui Maximilin -alTI-lea i al lui
Rudolf, mprai ai Germaniei), meniona n Istoria
F7ante/or(!557),c zeama de V.A. are rol purgativ;
sucul proasptde V.A. vindec ulcerelevechi;'sucul
de varz amestecat cu miere vindec tuea i
rgueala; frunzele fierte i aplicate pe uleere cutanate
atone,le vindec; frunzele pisate bine i aplicate pe
plgi i tumori, le vindec! Gaspard Bahuin din Bale
(15501624) scrie n istoria Plantelor c V.A. are
aciune binefctoare asupra tremurturilor nervoase
ale membrelor, cur organismul de toxine. Uor
fiart"i ingerat ca o ciorb, te destinde, iar fiart
ndelung, te ntrete, mrete diureza. O recomanda
n tratarea de gut, prin cataplasme locale eu frunze,
dup care se bandajeaz poriunea afectat. Benedictinul Nicolas- Alexandre (16541728) menioneaz frunzele de V.A. ca disicative i vindectoare ale
rnilor i plgilor, sucul este foarte bun n plgi i
Ulcere. Zeama de V.A. murat este indicat n arsuri,
rar smna o recomand ca remediu contra v termilor
intestinali. Exemplele pot continua. De la anul 1700
ncoace medicii Dr. Lemery, Dr. Gilibert, Dr.
Chonnel, Dr. Merat, Dri Lens, Dr. Rogiies, Dr. Blanc
etc. pun mare baz pe aceast plant n tratare:.i multor
afeciuni. n Romnia planta are utilizri terapeutice n
medicina tradiional uman i veterinar. V A . intr
i n dieta indicat de medicina uman cult. Proprieti: anticanceroas, antidiareic, analgezic,
.antianemic, antihelmintic, antihemoragic, antiinflamatoare, aperitiv. antiseptic, cicatrizant, depurativ, deeongestionant, digestiv, diuretic, energizant, emolient, galactogog, hipoglcemiant,
laxativ, pectoral, reechili'brant, reconstituant,
remineralizant, sedai v, vitaminizant, vermi fug.
Recomandat intern n adenite, afeciuni pulmonare,
tiroidiene, vasculare, alcoolism, afonie, anemie,
antrax, angin, afeciuni digestive, artrit, i rtritism,
astenie, ascit, astm bronic, bronite, calculoz
(litiaz) urinar, catar, catar pulmonar, cefalee, ciroz,
colic nefritic i ulceroas, congestie cerebral,
constipaie, diabet zaharat,'degeraturi, diaree, dismenoree, dispepsii hepatobiliare, edeme, febr tifoid,
afeciuni hepatice, fiebit, grea, helmintoz., hipertensiune arterial,mbtrnire, impetigo, inflamaii,
infecii intestinale, insomnie, laringit, migren,
nefrit, nervozitate, nevralgie, oligourie, oxiuraz,
parazitoze, pirozis, pleurezie, prostatit, p r u n t ,
rahitism, retenie urinar, eruc-taii (rgieii), sarcin,
sciatic,scorbut, sinuzit,afeciuni gastrice, surditate.

V A R Z ALB
tuberculoz, tulburri metabolice, tumori albe, tumori
tegumentare, tuse, ulcer gastro-duodenai, vrsturi, iar
extern n abcese, acnee, afeciuni dermatologice,
arsuri,contuzii,cruste de lapte, degerturi.eczeme,
flegmwane, furuncule, cangrene, insoiaii, nepturi de
insecte, junghiuri, lumbago, mucturi de animale,
necroz, panariiu, plgi, scabie, (rie), sciatic.
segoree, sifilide, ulcer cutanat, ulcer varicos. ulceraii ,
zona zoster. Recoltare. Partea aerian a plantei
(Brassicae oieraceae capitatae herb a) se recolteaz
cnd cpinile au dimensiunile, forma i caracteristicile soiului cultivat. Medicin uman. Uzintern.
I. Pentru tratarea gastritelor hiperacide, ulcerului
gastric.n 1. tiaz urinar, diabet, artrit i alte afeciuni
prezentate a bioterapie: a) consumat ca atare (300
400 g/zi), n salate de cruditi sau preparate culinare
uoare; b) cure de suc ntre mese, un pahar pe zi. 2.
Pentru tratarea afeciunilor pectorale (bronite,
laringite, astm): decoct. dm 60 g varz tocat mrunt
la 1/2 I de .p. .Se fierbe 2025 minute. Se strecoar
i se amestec cu 70 g miere. Se bea de mai multe ori
pe zi. 3. Pentru tratarea diareei: varza se toac i.se
fierbe ndeiung, apoi se consum. 4. Pentru tratarea
anemiei, artntismulut, strilor depresive. n deminerahzn, litiaz urinar: suc de varz, 1 2 pahare pe
zi. 5. Pentrti tratarea afoniei: suc de varz, un pahar n
care se pune o linguri cu miere. Se agit bine pnla
dizolvare. Se fac mai multe gargare. Dup fiecare
gargar licnidu se nghite. 6. Pentru tratarea bronitelor cronice: a) decoct,din 60 g V A . tiatmrunt,
la 500 ml ao: Se fierbe o or. Se adaug 70 g miere.
Se consum 23 pahare pe zi;:b) suc proaspt de
V.A., I2 pahare pe zi, 7. Pentru tratarea cirozei:
consum de V A . crud sau nbuit: 8. Pentru tratarea
cirozei, col tei, edemelor: suc de V A.,, cte 3 pahare
pe zi (dimineaa, prnz, seara). Se continu ct este
necesar. Sucul extras va fi but imediat.:n acest
tratament este bine ca sucul de V A . s se amestece cu
sucul de morcov, pri egale. Dac tratamentul
depete o lun, se face o ntrerupere de 7 zile. 9.
Pentru tratuca edemelor, oligouriei, n nervozitate,
pleurezie, pleunt. senescen (mbtrnire), tumori,
tumori albe, ulcere gastrice, scorbut, diabet-zaharat:
suc de V A . proaspt, 23 pahare pe zi. -10. Pentru
tratarea constipaiei: decoct, de varz fiart, 24
pahare pe zi. Uz extern. 1. Pentru calmarea durerilor
musculare, nevralgiilor reumatismale (lumbago, sciatic), nevralgiilor faciale, gutoase, ca decongestiv n
contuzii, cicatrizam pentru plgi, maturativ n
flegmoane, panari-iu, furuncule, abcese: -cataplasme,
cu frunze strivite cu o sticl, aplicate direct pe piele
(nai ntea striviri i se nltur nervura principal) . fixate
cu lin pansament. Se schimb de 2 ori pe zi. 2.Pentni
tratarea inflamaiilor din gur si gt: gargar, cu suc de
varz amestecat cu miere. 3. Pentru tratarea durerilor
musculare, reumatismale.n gut,degerturi.entorse:
cataplasme, eu frunze proaspete de V A . n 3 4

_J746
straturi. Acestea se acoper cu o estur de bumbac i
se bandajeaz lejer. Se renoiesc de 23 oripe zi. 4.
Pentru tratarea durerilor musculare, durerilor reumatismale, gutei: cataplasme cu frunze de V A . fierte n
vin alb. Se aplic pe locul afectat, se bandajeaz i se
acoper cu o flanel. Concomitent se beau 23 pahare
de suc de V.A., pe zi. 5. Pentru tratarea eczemelor:
cataplasme, cu frunze de V.A. proaspete. Se pstreaz
o or. Dac sunt bine suportate se continu, n cazul
eczemelor uscate frunza se-unge cu ulei de msline.
Tratamentul se asociaz cu consum de varz crud sau
suc de V A . proaspt, 6,'Pentru tratarea echimozelor,
contuziilor: cataplasme repetate cu frunze de .VA.
proaspete n 23 straturi, Se bandajeaz lejer. 7.
Pentru tratareaangmei,adenitei,arteritei: cataplasme.
cu frunze de V A . proaspete. Calmeaz durerile i
ajut la eliminarea toxinelor. 8. Pentru tratarea
vancelor, n flebit. arterit, cianoza tegumentelor:
cataplasme. cu 23 straturi frunze de V.A. proaspt,
peste care se aplic un pansament. Cataplasma se ine
toat noaptea. Se realizeaz decongestionarea esuturilor, activarea circulaiei, vitalizarea vaselor i
deblocarea lor. 9. Pentru tratarea hemoroizilor: cataplasme, cu frunze de V A . proaspete, zdrobite cu. o
sticl. 10. Pentru tratarea insomniilor: cataplasme, cu
3 4 frunze proaspete de V A . pe ceaf sau gambe. 11.
Pentru tratareaIngromei (mflamaia pungilor seroase
de la nivelul coatelor): cataplasme, cu frunze de V.A.
dup ce au fost inute, cteva minute n ap clocotit.
Cataplasma se face cu 34 straturi de frunze si apoi
se bandajeaz. 12. n lumbago: cataplasme.cu 34
straturi frunze de V A . proaspete: ziua 34 ore ori
toat noaptea. Tratamentul.se continu pn cnd
dispare durerea. 13. Pentru tratarea metritelor: cataplasme. cu 34 straturi frunze de V A . proaspt pe
partea inferioar a abdomenului. Produce alinarea
durerilor i decongestionare pelvian. 14. Pentru
tratarea durerilor de ficat: cataplasme,cu 34 straturi
frunze proaspete pe zona ficatului. Se leag cu o
pnz. 15. Pentrti tratarea afeciunilor renale (colici
nefritice. retenie dc urm. litiaz, inflamaii diverse):
cataplasme, cu 3 4 straturi frunze de V.A. proaspete,
ziua 4 ore i toat noaptea. 16. Pentru tratarea pleureziei.pleuritei: cataplasme, cu 34 straiuri frunze de
V.A. proaspete pe locul afectat. Aplicrile continu i
dup trecerea bolii. Tratamentul extern se completeaz

.prin consumarea de suc de V A . cte 1 2 pahare pe

zi. 17. Pentru tratarea sinuzitei: cataplasmcu 3 straiuri de' frunze proaspete pe sinusurile frontale sau
maxilare. Se las cteva ore. Seara se aplic i se las
toat noaptea. Dimineaa i seara se introduce in
fiecare nar suc proaspt de V A . 18.. Pentru tratarea
surditii: amestec de suc de V A . i suc de imic.n
pri egale: se introduc cte 45 picturi n urechi, 19.
Pentru tratarea ulcerelor tegumentare: cataplasme
prelungite cu frunze de V.A. proaspt n 34
straturi. 20. Pentru tratarea afeciunilor vezici i. urinare:

717
cataplasme, cu 34 straturi frunze de V A . proaspete
pe partea inferioar a abdomenului, noaptea i ziua,
21 . ; Pentru tratarea zonei zoster: cataplasme. cu frunze
de V A . proaspete. Se renoiesc de 34 ori n 24 de
ore. 22, Pentru: tratarea tumorilor, tumorilor albe:
cataplasme, cu frunze de varz. n 3 4 straturi; dup
care se panseaz, Tratamentul se completeaz intern
prin consumul a I 2 pahare de suc de V.A. proaspt.
Medicin veterinar. Uz intern. 1, Cresctorii de
animale de la sate pentru tratarea de atonie ruminal
administreaz zeam de 'V.A. acr. Fac explorri
rectale repetate i se las snge. 2. Pentru tratarea oilor
de fascioloz amestec boia de ardei iute, cu usturoi
pisat, hrean ras, funingine pisat, oet i zeam acr de
V A , Se fierbe n dou zile consecutive. Se las la rcit.
Se strecoar. Se administreaz oilor cte o linguria pe
zi, timp de 8 zile. 3. Pentru tratarea vacilor de inapeten (lipsa poftei de. mncare) li se administreaz
zeam de V A . acr. Aceasta stimuleaz secreia i
motilitatea compartimentelor gastrice, 4. Empiric,
pentru tratarea cailor derie; se fierbe zeam de V.A.
acr cu gina de gsc. Se las la rcit. Se spal zona
afectat.'Cosmetic. Contra acneei: loionri cu suc de
varz proaspt obinut prin presarea frunzelor.
Apicultur,Specie melifer, Furnizeaz nectar i polen
pentru ntreinerea i dezvoltarea familiilor de albine.
Producia de miere. 2060 kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie.
VARZ CHINEZEASC (Brassica pekinensis),
fam, Brassicaceae. Plant erbacee, bianual sau
anual, alogam, legumicol, cu valoare terapeutic,
cultivat.pe suprafee mici n sud, sud-est i unele zone
din Transilvania, Originar din Asia Oriental.
Cultivat pe suprafee .mari n Cbina, Japonia i alte
ri. Pe suprafee mai reduse se cultiv n Europa de
Vest, America. Rezisten mare la temperaturi sczute.
Pentru scurt timp suport v a l o r i d e minus 48C.
Cerine mari f a a d e umiditate. Nu suport excesul i
deficitul apei din sol. Lipsa apei din sol i temperaturile ridicate determin formarea tulpinilor florale
n primul an de vegetaie. Valorific bine lumina, n
condiii de zi scurt. Rdcin pivotant puin dezvoltat. Tulpin scurt, groas. Frunze peiolate,lamina
cu nervura principal bine dezvoltat, albicioas,
crocant, Capn afnat, alungit (2045 cm),

Tuipina florifer se formeaz n anul al doilea. Poate

fi tratat n cultur pentru producerea seminelor i ca

plant anuali asemntor cu conopida. Flori galbene,
grupate n raceme. Polenizare, entomofil. Fructe,
silicve. Semine mici. maron. Compoziie chimic: n
stare proaspt conine ap (93%), proteine (1,3 g%),
lipide (0.2g),glucide (2,9%), vitaminele A (2,lfi$%).
B, (0.06 mg%), B, (0,03 mg/o).PP (0,4 m g % ) , C ( 2 5
mg%); mai conine Na (30 mg%), K (400 mg%l. Ca
(100 mg%), Fe (2 mg%). Prin poluarea mediului:
planta acumuleaz elementele toxice: As (1,97

VARZA DE BRUXELLES
mg/kg). Cd (0.199 mg/kg), Pb (1,087 mg/kg). Hg
(23,0 y/kg). Valoare energetic, 19 cal/100 g. Alimentaie. Folosit n diferite preparate culinare apreciate pentru gustul plcut, picant. Valoare alimentar
ridicat. Apicultur, Specie melifer. Florile furnizeaz. albinelor culesuri de nectar i polen. Bioterapie i medicin uman v a r z a alb. Conine
aceleai substane organice i anorganice cu valoare
terapeutic ca> varza alb (Brassica oleracea var.
capitala).
VARZ CREA (Brassica oleracea var.
sabauda), fam. Brassicaceae, Plant erbacee, bienal,
legumicol, cu valoare terapeutic, melifer; se mai
numete chel varz crea, chil. curechi cre. varz
bicat;-varz chel. varz de var. varz nemeasc.
G e n e t i c , 2 n - 18. Provine din aceeai specie slbatic
i zon geografic ca i varza a l b , L a noi se cultiv
mai mult n:Banat, Transilvania i n z o n a centrelor
mari urbane, mai ales n scop decorativ. Rezistent la
temperaturi sczute de scurt durat. Nu o afecteaz
temperaturile pn la minus 5 *6"C. Temperatura
optim pentru vegetaie, 1518"C. Mare consumatoarede ap. Sensibillaexeesulsau deficitul apei
din sol i seceta atmosferic. Cerine mari fa de
elementele nutritive (azot, fosfor, potasiu). Rdcin
pivotant, cu ramificaii. Tulpin, n primul an . scurt.
Frunze cu suprafaa pronunat gofrat,datorit ritmului inegal de cretere dintre parenchim i nervuri,
acoperite cu pruin. Cpni mai puin dense, sensi-.
bile la crpare n cazul unei irigri excesive. Tulpin
florifer.floriufruete i semine cu aceleai caractere
ca > varza alb: n semincere se obin 500600 kg
semine/ha. Mult rspndit n vestul Europei, Rusia,
estul Asiei, America de Nord. Compoziie chimic: in
stare proaspt, conine zaharuri (3,05,6%) i alte
substante ( - * vaiz a/M), Alimentaie. Se consumn
stare crud, sub form de salate, sau pregtita ntr-o
gam variat.de preparate culinare. Mai apreciat
dect varza alb. Gust plcut, dulceag. Consumul este
ealonat pe; o perioad mare de timp. Industrie,
ntrebuinat n fabricile de conserve din zona unde se
cultiv, asigurnd consumul sub form murat sau
deshidratat. Bioterapie i medicin uman -s- varza
alb. Aliment valoros cu proprieti curative. Aceleai

recomandri terapeutice ca

-varza alb (Brassica

oleracea var. capitata). Apicultur/Specie melifer.

Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen,
Producia de miere, 2060 kg/ha. Pondere economiccFapicol mijlocie:(Pl. LX, 7),
VARZ DE BRUXELLES-'CBrass/ca. oleracea
var, gemmifera), fam. Brassicaceae. Plant erbacee,
bienal, alogam, "legumicol, cu valoare-terapeutic,
melifer, cultivat; sin. verzioar. Genetic, 2 n = 18.
Provine din aeeeai specie slbatic i zon geografic
ca i varza alb. Ocup suprafee nsemnate n vestul

VARZ ROIE
i cen trai Europei.ln Romnia se cultiv pe suprafee
reduse. Consumat mai mult n Transilvania, Banat i
zona centrelor urbane cu. pondere industrial. Rezisten mare la temperaturi sczute,minus 10I4C,
accidental chiar sub acestea. Roate rmne n cmp

pM toamna trziu,n iernile blnde poate fi lsat n

cmp. La temperaturi ridicate i n condiiile lipsei apei;
din sol, verzioarele.crap. Plant de z lung. Solicit
umiditate mare n soli atmosfer. Cerine mari fa
de elementele nutritive (azotai, fosfor, potasiu, calciu ,
magneziu). Rdcin pivotant, ramificat. Tulpin
nalt de 50100 c m , n funcie de soi. Frunze
tulpinale lung-peiolate, verzi, cu lamina uor. gofrat
i marginile ndoite n sus , lund aspectul^de cup. La
subsuoara frunzelor exist muguriaxilari .activi, cu

cretere nchis, formnd 5060 verzioare sferice

sau ovale, dispuseapropiat unele de altele, mbrcnd

tulpina n spiral n toat'lungimea sa. Pe msura
formrii verzioarelor, frunzele cad,ncepnd cu cele
de Ia baza tulpinii, rmnnd cteva Ia vrf sub form
de rozet. n anul al doilea, din verzioare se difereniaz tulpini florifere'pe care se formeaz flori galbene
dispuse n racem. Polenizare entomofil. nflorire,
VVII, Fructe,silicve. Semine mici, sferice, netede,
maroo: nchis; Chimic, n stare proaspt conine ap
(84%), proteine (4.g%), lipide (0,5 s%), glucide
0? g%), vitamine A (0,5 p g % ) , vitamina (B
(0,08 mg%), vitamina B , ( 0 , 1 6 mg%), vitamina PP
(0,7 mg%), vitamina G (94 mg%),sodiu (32 mg%),
potasiu (400 mg%),c-alciu.(30-mg%)', fier (I mg%),
fosfor (78 mg%), sulf (184 mg%), Valoare energetic,
50 calorii la 100 g. Alimentaie. Verzioarele: se
consum pregtite ntr-o gam variat de preparate
culinare, mai ales sub form de garnitur la fripturi.
Valoare alimentar deosebit. Asigur consumul
ealonat n stare proaspt o perioad mare de timp,.
inclusiv iarna. Medicin. Recomandri terapeutice:
asemntoare cu cele de la -varza alb (Brassica
oleracea var. capitata), Dintre speciile de varz are cea
mai.puternic aciune antiglicemiant. Agricultur.
Masa vegetativ pe care o dezvolt i habitusul su o
recomand ca furaj pentru animale. Apicultur. Specie
melifer. Florile sunt cercetate asiduu de.albine pentru
nectar i polen. Producie miere, 20 60 kg/ha;
Pondere economico-apicol mijlocie. Ornamental.
Pentru frumuseea sa- poate fi utilizat ca plant cu
aspect decorativ, (PI. LXI, I).
VARZA ROIE (Bras,ca oleracea var capitata,
forma rubra), fam. Brassicaceae. Plant erbacee,
bienal, alogam, melifer,-legumicol, cu valoare
terapeutic, cultivat. Genetic, 2n~ 18. Luat n cultur
o dat cu. varza alb. Prezent n toate zonele de pe
glob*unde existcondiii corespunztoare. La noi se
cultiv n toate judeele. Provine din specia slbatic
Brassica oleracea var. sylvestris. Rezistentja temperaturi sczute, minus 5XC. Sensibil la lipsa apei n

sol.Cerin ridicat de fosfor, n prima parte a vegetaiei (favorizeaz dezvoltarea sistemului radicuiar).
Cerine ridicate de azot, n echilibru cu fosforul i
potasiul, cnd ncepe formarea cpnilor. Excesul de
potasiu intensific coloraia frunzelor n rou-nchis.
Excesul de azot reduce coloraia frunzelor. Rdcin
pivotant,ramificat. Masa radicular principal se afl
la adncimea de 3035 cm. Tulpina din primul an este
scurt, Cpna ndesat, format din frunze colorate
rou-nchis, datorit pigmentului antocianic, care :se
afl n stratul de celule de la suprafa. Tulpina florifer
(se : formeaz n anul al doilea) nalt pn la 150 cm,
ramificat. Flori galbene. Polenizare entomofil.
nflorire, VVIL Fructe, silicve. Semine mici .maronii. Chimic, n stare proaspt, conine ap.(90,5%),
proteine (1,41,9%), lipide (0,16 g%), glucide
(5,6 g%), vitamina C (50 mg%), sodiu (32 mg%),
potasiu (250 :mg%), calciu (55 ,-mg%), magneziu
(17 -mg%); fier (2 mg%), fosfor f32' mg%), clor
(30 mg)-, mangan, cupru jfluor,iod. Posed 33xalorii la 100 g. Alimentaie. Consumat n stare proaspt
sub form de salate, ealonat, pe o lung perioad de
timp. n cantitate mare este duntoare datorit
antocoanilor. Industrie. Utilizat pentru conservarea
sub form de salat sau la prepararea unor sortimente,
de conserve. Bioterapie i medicin uman. Uz intern,
recomandat terapeutic ca bun pectoral n bronite,
laringite, astm. Are aciune diuretic (litiaz urinar),
amelioreazstrile de ascit, ciroz. Uz extern, aceleai
aciuni ca i varza: alb,Apicultur. Specie melifer.
Florile sunt vizitate de albine pentru culegerea de
nectar i polen. Producie miere, 2060 kg/ha.
Pondere economico-apicol mijlocie, (PI. LXI, 2).
VASE LIBERIENE (, Vasa libertini); elemente de
baz ale esutului conductor liberian (Boemului)
ntlnite n rdcin, tulpin, frunze,floare; sin . tuburi
ciuruite. i au: originea n celulele procambiale i
cambiale. Alctuite din celule prozenchimatice vii,
cilindrice, suprapuse, grupate n coloane (Fig. 304).
nalt grad de difereniere,:Pereii laterali sunrsubiri
sau uor-ngroai, totdeauna celuloizicLcti punctuaiuni simple. Pereii transversali sunt perforai, foarte
nclinai la pterofite i gimnosperme,neVmahfvia de
vie) sau perpendiculari pe axul longitudinal al vasului
(dovleac). Pereii transversali au mai multe cmpuri
ciuruite (plci uruite multiple),cei perpendiculari au
un singur cmp ciuruit (plac ciuruit simpl).Posed
citoplasm, nucleu fcaredispare de timpuriu), vactiol
cu suc-celular,i leucoplaste. Citoplasma tuburilor
ciuruite comunic ntre dou vecine prin canale de
legtur, asemntoare piasmodesmelor, care 'strbat
pereii despritori ciuruii. Larmele grupe de plante
(pterofite, gimnosperme) exist perforaii i pe pereii
laterali, rezultnd plci ciuruite laterale, ce permit
circulaia sevei n sens transversal. Specializate n
conducerea sevei elaborate, constituit din substane

719

Fig.3!)4.Slnctxia vaseiar liberiene

A Vas liberian la boslan (pvrcubiln popu): B
cmpuri ciuruite: C vas liberian piasmuiizal; D
plac ciuruiii, scciiunc langitliUinatrcE ' plac
ciuruit mullipl vzut din fal; 1 cekiie anexe;
2 cmpuri ciuruitc;;. 3 continuul vasului
piasmuiizat; 4 plac ciuruit mullip in seciune
longitudinal

plastice si energetice. Funcioneaz un timp relativ

scurt. De obicei o singur perioad de vegetaie, dup
c a r e mor. A n u l urmtor se formeaz altele noi. l.a
monocotiledonate funcioneaz tot timpul vieii
plantelor. La unele plante lemnoase (via de vie, teiul
etc.) V. L. pot f u n c i o n a mai muli ani. Iarna devin
inactive, prin acoperirea .pereilor transversali de
caloz. Primvara caloza se resoarbe i vasele i reiau
activitatea. Sunt dispuse n fascicule.

VCLIE (Phelhiius igmanus), f a m . Polyporaceae. Ciuperca parazit, ntlnit tot timpul anului
(IXII) pe trunchiuri de salcie, rchit, frasin; se mai
n u m e t e babit. copit, iasc fals. C o r p fructifer
(bazidiocarp) Ia nceput aproape rotund, apoi n form
de copit, c u : p u t i n e s a n t u n concentrice zonale, cu
dimensiunile de 1 13x225x112 c m , brunn e g n c i o s sau cenusiu-negrieios. T r a m a suberoas
zonat, d u r , l e m n o a s , Drun-rocat. Tuburile i
porii cu o culoare..brun-roscata. Sporii subglobuloi
(4^56x45,D/i), hialini, umgutilai. Duntoare.
Ataca m i m a lemnului producnd putregaiul albicios,
(P1.LXL3).
VCLIE2, IASC
V C L I E DE MESTEACN- (Piptoporus
betulinus), f a m . Polyporaceae. Ciuperc parazit,
ntlnit vara i toamna ( V H X I ) pe trunchiuri i
ramuri de mesteacn; se mai n u m e t e burei de
mesteacn, iasca-mesteacnului. Corpuri
fructifere
(bazidiocarp) la nceput rotunde, apoi n f o r m de
copit, plane, marginea rotund, cu diametrele
4 - 2 0 x 5 0 20 c m ; grosimea 2 6 cm; faa superioar
neted, acoperit cu o crust subire, cenuie sau
brun-cenuie, mai m u l t sau mai puin fisurat; faa
inferioar albicioas sau aor-cenuie, cu tuburi
sporifere lungi de 2 8 m m , cu porii alburii, de
0 , 1 - 4 ) 3 mm diametru. Tram suberoas, uscat, alb

sau alb-glbuie, cu miros i g u s t acid. Sporii elipsoidli, alungii, arcuai ( 4 5 6 x 1 1 3 / 0 , hialini; netezi.
Duntoare. Produce putregaiul roiatic Intens al
lemnului. (Pl, L X I , 4 ) .
V C A R U ( P o l y p o r u i s : b r u m a l i s ) , f a m . Polyporaceae. Ciuperc-saprofit, ntlnit pe l e m n u . mort de
foioase,ndeosebi pe ramuri i rmurele, din var pn:
iarna (VI X I I ) . Plrie c o n v e x sau p l a n , uneori
uor concav, diametrul 2 7 c m , grosimea 0,2(1,8
cm; faa superioar fm-tomentoas, alipit-scvamaas,
de culoare brun-glbuie, brunroenuie, brunruginie, brtm-negricioas; faa inferioar cu: porii
sporiferi mici (0,2 mm diametru), rotunzi, albi sau
crem. Piciorul situat central sau excentric.vaj .mg p n
la 6 c m , diametrul 3 7 m m , f i n . - , s c v a m o , s sau.granulos, apoi glabru,cenuiu sau bruniu. Produce putrezirea lemnului pe care se instaleaz. (Pl. LXI, 5). ,
V T M T O A R E (Anthyllis
vulneram), f a m :
Pabaceae. .P-lant erbacee, peren, hemieriptofit,
xeromezofit; ssp, vulneraria, amfitolerant ia temperatur, mezohidrofit; ssp. polyphylla, m e z o t e r m ,
slab acid-neutrofil spre neutru-bazofil; ssp. alpestris,
microterm, neurofil; ntlnit prin puni, f n e e ,
locuri ierboase, stnci caicaroase, de la cmpie pn n
etajul alpin; se mai numete capul-turcuhii. iarb de
rni, iarba-.faptului, iarba-osului. iarb de
vatm,
nluc, raritoare. rnelvan, scultoare, trifoi galben,
trifoiui-raculuirvtmtur. Genetic, 2n = 12. Fitocenologic: ssp. vulneraria, Cur. Pestuco-Brometea; ssp.
polyphylla, ncadrat
n
Festucetalla
vulesiacae,
Danthonio-Ghrysopogonetealina; ssp.
alpestris, Car.
Seslerietalia. Uneori cultivat p e s o l u r i m s i p o a x e ca
plant furajer. Rspndit n E u r o p a , A s i a - M i c ,
Africa de Nord. Rdcin pivotant, bine dezvoltat.
Tulpin erect, c ilindric, simpl sau ramificat, alipitproas, spre baz adeseori patent-alb-proas. Frunze
impari-penat-compuse, cu foliola terminala mai mare;

VASC
la frunzele bazale foliolele laterale uneori lipsesc. Flori
galbene, alb-glbui,'uneori mai mult sau mai puin
rocat-galbene, grupate n inflorescen capituliform:
caliciu tubulos, umflat,.pros, alb, alb-glbui, uneori
roiatic. nflorire, V X . Fruct, pstaie nchis n
caliciu, indehiscent sau, mai trziu, dehiscena. Semine ovate, ptate cu galben i verde. Compoziie chimic:
florile conin saponoizide, flavonozide, substane
tanante. Bioterapie. Florile plantei au utilizri terapeutice n medicina uman tradiional. Li se atribuie
proprieti laxative, depurative, vulnerate; Folosite n
constipaie, eliminarea toxinelor din corp i vindecarea
rnilor. Recoltare. Florile plantei (Anthilli flos) se
recolteaz imediat dup nflorire din mai pn in oct. Se
"usuc la umbr, n camere aerisite sau n podurile
caselor acoperite cu tabl. Se pstreaz n pungi de
hrtie. Medicin uman. Uz intern. Pentru aciune
laxativn constipaie i ca depurativ: infuzie.din 1 linguri flori peste care se toarn o can cu ap clocotit
(200 ml). Se las acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se beau I 2 cni pe zi. Pentru tratarea vtmtorilor (hernie, afeciuni interne cu crize acute: decoct,
din 2 linguri e flori uscate i mrunite la o can cu ap
(250 ml). Se fierbe 5 minute. Se strecoar. Se bea
dimineaa cte un phrel, iar cu plantele fierte se leag
zona afectat, Uz extern. 1. Pentru vindecarea bolilor
de piele i a bubelor: infuzie concentrat din flori. Dup
preparare se toarn n apa de baie la 37C. Se spal bine
prile afectate. 2. Pentru vindecarea rnilor: flori
proaspete, zdrobite, se apiie pe locul afectat, apoi se
bandajeaz. 3, Pentru tratarea contuziilor: cataplasme,
cu flori proaspete zdrobite sau cu infuzie concentrat
aplicat pe locul afectat. (PI. LXI,6).
VSC (Viscum album), tam. Lomnthaceae.
Arbust semiparazit, peren, camefit-nanoianeriofit,
mezofit, mezoterm spre moderat-termofii.n privina
pH-ului amfitolerant. ntlnit pe plop, salcie.carpen,
mesteacn, an.in, fag, stejar, gorun, grnit, ulm. mr,
mr pdure, prun, cire, viin, salcm, arar, castan
bun. castan slbatic, tei, frasin .a.; se mai numete
stoletmc, vse. vsc de pr. v.sc de brad. Genetic,
Zn = 20. Prezent adeseori n asociaia vegetal Pulmonano (rubras;-Abieti-Fagetum. Rspndit n Europa,
Asia, Africa de Nord. Tulpin scurt, groas. nalt de
3060(100) cm. ramificat dicotomic sau polidicotomic. articulat, glabr, galben-cenuie sau galbenverzuie. Frtnze opuse, groase, pieloase. ovate, inversovate sau lanceolate, gal bene-verzui. Flori unisexuatdioice, mici, dispuse n 3 - 5 dicazii capituliforme.
nflorire, UI.V. Fruct, bac fals", alb sau albglbuie, cu o smn ovat sau trimucheat, inclus
ntr-o materie cleioas. Compoziia chimic difer n
funcie de planta gazd. S-au, izolat saponoZide
triterpenice (p-amirina),derivai ai acidului oleanolic,
i P-viscoL colina, acetilcolina, (5-feniletilamin,
inozitol, aminoacizi liberi, substane grase constituite
din acid oleic,linoleic,palmitic,siringina,cvercetin.

.2720.
zaharuri. viscotoxina, acid viscic, un poiizaharid cu
aciune antitumoral, vitamina C. vitamina E. sruri
minerale .a. (F. Crciun. O. Bojor.M. Alexan.1976).
Toxicologie. Frunzele, ramurile tinere i mai ales
fructele de la exemplarele ce triesc n special pe plop,
salcie, tei. arar conin viscotoxm. substan toxic
format din acidul gluctironic i o hidroxidimetilnaftalin. Ea acioneaz asupra organismului uman prin
modificarea tensiunii arteriale, a ritmului cardiac,
temperaturii, prin tulburri nervoase cu paralizie i
pierderea sensibilitii (V. Zanoxchi, E. Turenschi.
M. Toma,f 981). Bioterapie. Ramurile tinere cuirunzc
au utilizri terapeutice n medicina uman cult i
tradiional. Farmacodinarnic acioneaz hipotensiv,
cardiotonic, vasodilatator coronarian i periferic,
bradicardizant, antispasmodic i antitumoral. Proprietile hipotensive sunt- cunoscute de foarte-' mult
vreme. Scderea presiunii sngelui este determinat de
colin i acetilcolin, care au aciune parasmipatomimetie. Recent s-ati pus n eviden proprietile
tumorinhibitoare. Fraciunea antitumoral este alctuit din 16aminoacizi. n plant exist i un factor de
stimulare tumoral, coninnd in compoziia sa o mare
cantitate de N-metil-lizm, Se folosesc numai exemplarele n care nu este prezent aceast substan.n
doze mari extractul de V. oprete inima n sistol.
Toxicitatea V. este imprimat i de planta gazd. V.
crescut pe arar, frasin, salcm este foarte toxic. Cel
care crete pe mr, pr. brad, mesteacn, trandafir este
mai puin toxic. V. intr n compoziia ceaiurilor medicinale hipotensive Plafar. Este folosit n ateroscleroz,
hipertensiune.crizele de astm, tuse convulsiv, sughiuri persistente. Recoltare. Frunzele i ramurile tinere
(Visci stipes) se recolteaz n intervalul novapr. Se
ndeprteaz prile.lemnificate i fructele. Uscarea se
face la umbr, n camere aerate. n poduri etc. sau
agat pe srme sau frnghii. Se ambaleaz n saci
textili. Medicin uman. I. Pentru tratarea afeciunilor
vasculare, ateroscleroz: ai macerat la rece, 3 lingurie
frunze, mrunite, n 1/2 1 ap. Se las 8 ore. Se
strecoar. Se ndulcete i se bea n cursul unei zile: b)
pulbere din frunze, se iau 1-3 vrfuri de cuit pe zi. 2.
Pentru tratarea hipertensiunii arteriale: a) macerat Ia
rece, 2 lingurie Irunze mrunite n 1/21 ap. Se Ias
8 ore. Se strecoar. Se ndulcete i se bea in cursul
unei zile; b) pulbere de frunze, se.iau 1 - 3 vrfuri de
cuit ntr-o zi; c) macerat la rece, din 2 lingurie pulbere
de frunze la o ceac de ap. Se las 8 ore. Se strecoar. Se ia jumtate seara la culcare i restul peste o
zi dup mncare. 3. Pentru tratarea tusei convulsive i
spastice: a) macerat la rece, 3 - 4 lingurie frunze la
can. Se las 7 - 8 ore. Se beau 2 - 3 cni pe zi; b)
pulbere de frunze, cte 3 vrfuri de cuit pe zi. 4. Pentru tratarea bolilor de piept, hemoptiziei, arterosclerozei, hipertensiunii: vin de V. preparat din 1 1 vin n
care se pun 40 g pulbere de V. Se ias la macerat 5 zile,
apoi se strecoar i se trage n sticle de culoarejnchis.

721
Zilnic se ia cte un phrel de 100 ml. 5. Pentru aciune
hipotensiv, antispasmodic i n hemoragii menstrualermacefat, din 30 g frunze i ramuri tinere mrunite
la 1 1 de; ap rece. Se bea cte un phrel zilnic. 6.
Pentru tratarea hipertensiunii: pulbere de amestec de;
frunze de V . , rdcin de pir, flori de pducei,Cte un
vrf de cuit de trei ori pe,zi. S - a constatat c cel mai
valoros V. este cel de pe mr, apoi de pe pr, brad,
mesteacn, trandafir, frasin. Ornamental. n timpul
srbtorilor de iarn, ramurile verzi cu fructe, se
decoreaz apartamentele; sunt simbol al biruinei
vieii, Atenie! S nu se consume fructele. Confuz/ti A
nu se confunda V,(Viscum albumjaivscul de stejar
(Loranthus europaeus), Primul are frunze glbui,
aproape Sesile, persistente iarna, fructe albe, grupate
cte trei, c e l de al doilea are frunze verzi-nchis,
-peiolate, caduce iarna,fructe glbui, dispuse n miei
ciorchini, ( P l . L X l l i ; 2 J :
V E L A M E N RABICUM, esut parenchimatic epidermal, unistratificat: i multistratificat, ntlnit la
rdcinile aeriene ale plantelor epifite neparazite ce
triesc pe trunchiul i ramurile unor arbori i arbuti.
V.R. unistratificat (caz excepional) este prezent la
rdcina aerian a plantei' Vanilia planifolia, iar cel
multistratificat (caz normal) este ntlnit la rdcina
aerian a unor specii epifite de prchidaceae.ATaceae,
Liiiaceae, Amarilidaceae. Velamenul se formeaz prin
diviziuni repetate ale celulelor din stratul extern al
rdcinii. Este relativ gros, avnd n structura sa celule
mari, lipsite de coninut viu (moarte), cu pereii celulari ngroai prin benzi spiralate sau reticulate, prevzui eu pori i far spaii intercelulare. Prin pori se
realizeaz o comunicaie ntre toate celulele velamenului. Cnd aceste celule sunt pline cu aer, rdcina
are un aspect argintiu, iar cnd sunt pline cu ap, capt o culoare verde datorit celulelor cu cloroplaste din
exodermul scoarei, aflat sub veiamen. Exodermul este
format din celule lungi , cu pereii aproape suberificai,
ce protejeaz esuturile interne mpotriva pierderii de
ap n timpul uscciunii atmosferice i din celule mici,
cu membrane foarte subiri , bogate n citoplasm,
numite celule de comunicaie, care au funcia de
absorbie a apei din veiamen,Velamenul funcioneaz
ca esut de absorbie i de nmagazinare a apei din
atmosfer. Absoarbe apa n stare lichid ca un burete,

cu ajutorul forei capilare, Absoarbe, de asemenea,

vaporii de ap pe care i condenseaz, rezultnd ap sub
form lichid, n general, reine o cantitate relativ mare
de a p . Din veiamen apa este absorbit de celulele de:
comunicaie ale exodermului i condus n vasele de
lemn, iar prin ele se rspndete n tot corpul: plantei.
Velamenul lipsete la Orhideele epifite care au frunze
crnoase prevzute cu esut acvifer bine dezvoltat.
V E G E T A I E , totalitate a gruprilor naturale de
plante (fitocenozei) sau cultivate (agrofitocenoze)care

VENTRILIC
populeaz un anumit teritoriu geografic sau un anumit
biotip; sin. hveli vegetal. Prezint o variaie latitudinal i altitudinal (Covor" vegetal);,
:
VEhN}(Ulmus laevis),fam.
Ulmaceae. Arbore
foios, megafanerofit p n la microfanerofit, mezohidrofit, mezoterm, acid-neutrofil ,subheliOf il, slabinundpfil, ntlnit sporadic prin zvoaie, lunci, pe
lng'ape,n regiunea de cmpie i dealuri, mai ales n
Oltenia.i Banat; se mai numete' ulm,-yen'e, veni,
vinj. Genetic , 2ti 28; Mani fest preferine pen tru
climate relativ dulci. Puin pretenios fa de troficitatea solului. Temperament mai pronunat de lumin
fa de ceilali ulmi. importan: forestier relativ
.redus, Fitocenologic, Car. Alno-Pdidn. Rspndit n
Europa Central i de Sud-Est; Caucaz. Rdcin
rmuros-txasant, superficial. Tulpin dreapt, zvelt,
cu coaste evidente la baz,nalt pn la 3035 m;
scoara cenuiu-brtm, la btrnee cu ritidom brzdat,
lemn cu duramen brun-descbis, album alb-glbui cu
nuan brun, raze medulare cu pete numeroase deschise:; irtele anuale vizibile. Lujeri aproape pendeni,
glabri, brun-verzui, cu muguri conici sati fusiformi.
Frunze eliptice sau obovate,diiblu-serate,acuminate,
asimetrice la baz, peiol s c u r t , F l o r i , cte 2025,
grupate n fascicule.lnflorire, III-IV. Fructe, samare
ovate sau aproape- rotunde, cu marginile-ciliate i
nucule centrale. Lstrete viguros. Drajoneaz slab.
Indntrie. Lemn.de culoare deschis, noduros, durabil,
cu aceleai utilizri ca cele ale ulmului de cmp
(Ulmus minor)-, att pentru lucru ct i pentru foc este
ns inferior acestuia i ulmului de munte.Ornamental,
Element decorativ de mare pre. n. spaiile verzi,
cultivat n grupuri, pe lng ape, nmulire prin
semine, altoire. Este atacat de grafioz. Apicultur.
Florile furnizeaz culesuri de polen pentru dezvoltarea
familiilor de albine i culesuri de man pentru ntreinerea- familiilor de- albine. Cantitatea de miere,
10 kg/ba,Pondere economico-apicol mijlocie,

VENTRILIC (Veronicaofficimlis), fan?- Scrophulariaceae. Plant erbacee, peren, camefit, xeromezofit, microterm, acidofil,frecvent n pduri,
marginea pdurilor, tieturi-de. pdure, tufriuri,
pajiti, n: lungul praielor, mai ales n regiunea
montan i subalpin; se mi numete buruiana de

perlfymlricc, strtonc,oprli, ventricm, vindriiicii. Ge ietic. 2r = 18, 36, Fifocenolqgic.mcadratn

PotentiU<>Nardion,Pino-Quercetali,Quercioproboris-i Dicrano-Pinion, Deschampsio-fagion,
VaccinioPicion, Cm.iNardd-Callunetea. Rspndit n Europa,
Asia, America de Nord, Rizom cilindric, repent,
Tulpin proas, culcat, cu rdcini adventive la
noduri (radicant), cu ramuri ascendente, des-foliate.
Frunze;eliptice pn la obovat-e-liptice (1,5-4/i
2 cm),;scurtserate pe margine, scurt-peiolate, dipersproase. Flori palid-violacee, uneori alburii, grupate n

722
raceme dese, erecte; caiiciu gamosepal,-4-partit, cu
lacinii lanceolate, glandulos-proase, corol roiatcampanulat din 5 petale, aparent 4 petale, dou fiind
unite ntre ele,cu lobifinegali; androceu cu 2 stamine
mai lungi dect corola i terminate'cu antere ovoidle;
gineceu cu ovar, stil i stigmat capitat. tnflorte,'V!V-:

VIII.

Fruct,

cupmllmailimgd^^

ce'nt, cu^ stilde2:ori;nia lung dect capsula. Semine

lenticulare, m i c i f mm diametru). Compoziie chimic: planta conine glicozide de tip aucubinc, saponoizide, tanin, substane amare, ulei eteric, acid cafeic,
acid vanilie, aed)protopatehic etc. Bioterapie: Prile
aeriene nflorite ale plntei u'utilizri terapeutice n
medicina uman tradiional. Li se atribuie proprieti
stomahce,eolagpge,astringente, yulnerare, diuretice;
Farmacodimunic,principiile active favorizeaz digestia; favorizeaz.sscreiabilei; provoaco strngere a
suprafeei esuturilor ;prin precipitarea'proteinelor;
opresc hemoragiile i cicatrizeaz rnile;:infensfie
activitatea renal determinnd creterea "cantitii de
urin. Planta este folosit empiric"pentru tratarea
catarului bronhia!,. afeciuni hepatobiliare, litiaz
biliar i renal, anorexie, reumatism, rni, arsuri;boll
de piele. Recoltare. Prile: aeriene ale plantei ( V'eromcac herba) se recolteaz n lunile mai-itime, cnd Se
afl nflorit, dup ce s-a ridicat rou, pe vreme
nsorit. Se taie prile superioare foliate i nflorite.
Se usuc ia umbr, n strat subire, n camere bine
aerisite sau n poduri acoperite cu tabl. Medicin
umani. Uz intern. 1, Pentru tratarea colicilor abdominale, nevralgiilor,: litiazei renale, litiazei: biliare,
reumatismului i ca tonic digestiv: infuzie, din o linguri (2t) gj ptilbere plant peste care se toarn o cande
ap clocotit;:(2(K) :ml).' Se las acoperit , 1520
minute. Se strecpar.:Se beau 3 cni pe zi. 2. Pentru
tratarea de afeciuni hepatice (hepatit cronic, ci roz)
etc., catar pulmonar,bronit: infuzie, din 2 lingurie
pulbere plant peste care se toarn o can cu ap rece:
(200 ml). Se.las acoperit 30 minute, apoi sect n
clocot. Se las acoperit 10 15 minute. Se strecoar.
Se.beau I. 2 cni pe zi. 3. Pentru tratarea catarului
pulmonar, astmului, rguelii, tusei, bolilor de piele:
infuzie, din'lO g pulbere plant la o can cu ap rece
(200 ml). Se las acoperit 30 minute, apoi: se d t n
clocot. Se las acoperit pentru rcire 1015 minute.
Se strecoar. Se bea o lingur la 2 ore, sau seara i
dimineaacte o ceac.-4. Pentru combaterea aerdfa.'giei,.afeciunilor pulmonare i favorizarea secreiei
sucului gastric; d e c o c f j ct se ia ntre trei degete,
amestec din 60 g pri aeriene de V . , i 5 ' g ' d e frunzamamei (Cassia), 15 g frunze calapr, 10 g rdcin
lemn dulce, la o can cu ap (200 ml). Se fierbe S-minute. Se strecoar. Se ia nainte de. a mnca, t/z extern ,
I. Pentru favorizarea,vindecrii'rnilor, cicatrizarea
ior: infuzie,din;2inguriepulbere plant peste care se
toarn o can de aprece. Se las acoperit 30 minute,

apoi se da n clocot. Se acoper i se las la rcit 15-20

"minute. Se strecoar. Sc aplic splturi locale

folosindu-se un,tampon cu vat. 2. Pentru tratarea
rnilor, arsurilor, bolilor de piele: alifie, pregtit din o
ceac suc proaspt (obinut prin zdrobirea i stoar-,
cerea planteijpeste care se:pune4 ceac de alcool. Se
la 1a macerat 57 zile. Se filtreaz. Se adaug 125

piiri spun dc buna calitate, 100. m) ap de trandafir,

250^ mf alcool 7(fVSe amestec totul bine pe baia de
ap pnfa omogenizarea perfect: Se aplic unguente
locale: (A. -Radu,, Ecaterina Andronescu, 1984).
Apiculturi Specie melifer. Florile, sunt: vizi ta te de
albine pentmculegerea de nectar i,polen.;(Pt. LXI ,7).
VERBENACEE CVerbenaceae), familie care gru peaz.cca :I00 genuri, cu cca 2- 700 specii plante
erbacee perene, arbustive i arborescente tspndite
mai ales n regiunile tropicale i subtropicale ale Asiei
de SE i Amerieii, puine. n regiunile temperate.
Frunze opuse, simple, ntregi sau lobate, penat
divizate,;fr stipele: Flori bisexuate (hermafrodite),
zigomorfe, de obicei pentamere,: uneori .tetramere;
grupate n inflorescene racemoase sau cimoase; caliciul gamosepal; corola gamopetal, adesea tubuloas,
slab bilbiat; androceu didinam.eti stamineie nserate
"pe tubul .corolei ; gineceu bicarpelar; uneori din 4 (5)
crpele, cu ovar superior, ovul apbtrop. Formulflbral:
K ,,IC. ,,A-,-jC, u n c r i F r u c t mericarpic, terachen. Flora Romniei conine 6 specii spontane-ce aparin genului V'eitena. x = 5 , 7 ,

VER1GARU (Rhamnus catharticus), fam. Rhamnaceae. Arbust indigen, microfanerofit;xeromezofit,

mezoterm, slab-acid^neutrofil, heliofil,. frecvent
ntlnit n lizierele pdurilor, subarboretul pdurilor de
stejar;-tufriuri de la-cmpie (silvostep) l deal,
sporadic: n etajul montan; se mai: numete .era,v/'c/'.
crusei,gladi,lemnul-cinclui,paachm,prul-ciutei,
poama-cinelui. porumbel, - nalb moale,
spinelecerbului, veriga, voniccriu. Genetic, 2n 24. Rezistent la secet, ,ger i 'soluri uscate, superficiale,
scheletice, calcaroase. Prefer staiunile expuse insolaiei. Nu suportumbrirea. Fitocenologic ncadrat n
Quereo-Fagetea.Gar.Prunetalia, Alno-Padion.
Rspndit n Europa, Asia; Rdcin profund. Tulpin
:
naltde:2:3 m, cu scoar brun,-ce se-exfoliaz' n
inele;, lemn cit alburn glbui, duramen rocat, tare,
greu: Lujeriicenuii, frecvent terminai cu un ghimpe;
muguriiimperfect-opui,ovoconic,ascuii, alipii de
ax, Frunze: opuse, eliptice, cu nervuri arcuite, pe
marginicrenat-serate;lungi:de4g em,-glabre. Flori
verzi-glbui,poligame;mici, tipul 4 , d i s p u s e c t e 2 - 5
n fascicule axilare. nflorire, VVI,.Fructe, drupe
sferice (68 mm),negre,eu p e d u n c u l d e O p 1 cm.
Smn ovoidal. Compoziie chimic: fructele
conin antra-glucozidefflavonozide, acizi organici,
substane -rezinoase^ pectine, mucilgii, pigmeni
antociani, derivai de kemferol,cvercetol, ramnetol.

7.23
sruri minerale. Toxicologie. Planta posed principii
purgative, dar poate provoca intoxicaii .'Dozamortal
pentru un cine este de 5080 g fructe. Shnptomele
otrvirii constau din convulsii, ameeli, midriaz,
pierderea cunotinei. Industrie. Siropul extras din
fructe este purgativ energic. Utilizat mai ales n
medicina veterinar. Lemn excelent pentru strungrie.
Bioterapie. Fructele plantei au utilizri terapeutice n
medicina uman cult i tradiional. Principiile active
reprezint un purgativ foarte energic, au i aciune
depurativ, diuretic. Aciunea depurativ const n
retragerea toxinelor din umorile organismului i
eliminarea lor rapid pe cale renal i intestinal.
Folosite n constipaie cronic, eliminarea toxinelor
din corp, combaterea congestiilor cerebrale, mrirea
secreiilor intestinale i pentru slbire. Recoltare.
Fructele (Rhamni catharticae fructus) se recolteaz
verzi n itil.aug., sau mature n sept.oct. Se adun
fr pedunculi. Uscarea artificial la 50 60C. La
sate se usucn cuptorul de pine, pentru a fi folosite n
timpul iernii. Medicin uman. Uz intern. 1. Pentru
combaterea constipaiilor cronice i n hidropizie: a)
fructe proaspete, cte 10 15, se consum dimineaa
pe nemncate; b) decoct, din 2530 fructela o can
deap (200 ml); se fierb 5 minute; se acoper i se las
la rcit; se strecoar; se bea dimineaa; aciune
purgativ; c) sirop,pregtit din 500 g fructe peste care
se pune i kg zahr; se las acoperit 35 zile pentru
a-i lsa must, apoi se fierbe pn la consistena
siropoas se pstreaz n sticle; se ia de mat multe ori
pe zi cte o linguri. Efect laxativ . 2. Pentru cura de
slbire: fructele se fierb i apoi se pun n mncare. Se
inger o dat cu mncarea. Uz extern. Empiric, pentru
tratarea copiilor de atrepsie: bi cu decoctul fructelor.
Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen. Producie, 3050 kg
miere. Pondere economico-apicol mijlocie. Agricultur. Frunzele sunt gazd intermediar pentru ruginagrului i ovzului. Se practic distrugerea arbustului
n vecintatea culturilor de cereale. Ornamental.
Indicat la limita parcurilor, n grupuri de arbuti, pe
terenuri mai degradate i la distan mare de culturile
agricole (gazd intermediar pentru o serie de
duntori agricoli). Decorativ prin frunze,flori,fructe,
nmulire prin semine, butai de rdcin-si tulpin.
(PI. LXI, 8).
VERNALIZARE (.Vemalisatio), aciune a temperaturilor joase pozitive, pe o perioad mai lung,
asupra plantelor, pentru a putea trece din starea
vegetativ ia cea generativ; sin. iarovizare. Frigul
permite realizarea maturitii fiziologice pentru antez
(nflorire). Formarea primordiiior florale are Ioc dup
V., n anumite condiii termice.
VERNAIE, PREFOLIA1F.

VETRICE

VERZIOAR, VARZ DE BRUXELLES

VETRICE(Tanacetum vulgare),fam. Asteraceae.
Plant erbacee, peren, hemicriptofit, mezofit,
mezoterm, la pH amfitolerant,comun, r-iini t n
zona de es i de deal, pe ogoare, n fnee, pe lng
drumuri, garduri, ci ferate, locuri necultivre. lunci
mai uscate, prundiuri,malul rurilor, pe stncrii; se
mai numete aurat. brncari, buruian de ceas ru,
buruiana-mtricii. calapr. carpn, creaa-broateior.
crucea-ptii, ferece, glbenare, bodolan, iarbt. -raiului,
iarb dulce de munte, jolteal, lihar, marin, mdrte.
mrunc neagr, mint romneasc crea, poartaraiului, roman, spilcue, tere, uhdulemnu. vtrice,
vitrt. Genetic, 2n = 18. Rezistent la condiiile variabile de mediu. Ocup suprafee nsemnate r Dobrogea. Fitocenologic ncadrat n Arction, Car. Tanaceto-Artemisietum. Rspndit n Europa i Asia.
Rizom noduros, cu rdcini adventive. Tulpin erect,
cilindric, glabr, cu -striaiifine, foliat, nalt de
40-150 (160) cm. Frunze alterne,:penat-sectate. cu
1012.perechi foiiole ovoide pn la lanceolate,
adnc-serate, cele inferioare lung-peioiate, cele
superioare' scurt-peiolate,- glabre. Flori -albeneportocalii, tubuloase, cu miros specific, grupate n
calatidii, iar acestea la rndul lor adunate ntr-un
corimb. nflorire, VIIIX. Fructe,chene mici, obovate,de.cca 1.5 mm, lipsite de papus. Chimic, inflorescenele, frunzele i ramurile conin ulei volatil
(0,2-0.6%),substane amare (tanacetina-I i 11), eteri
enolici.flavonoizi, gumirezine, acid malic, tartric, acid
tancetumolic, tanoizi, vitamina B,. Uleiul volatil este
format din tanaceton, cineol, l-camfen, borneoi.
camfor etc. Alimentaie; n unele locuri, mugurii
florali culei i pui n oet se folosesc ca isurogat.de
capere. Bioterapie. Prile superioare nflorite i
seminele plantei au utilizri n medicina tradiional
uman i veterinar. Principiilor active li st; atribuie
proprieti emenagoge,- vermifuge, excitante . ale
funciilor digestive. n doze mici aciunea este benefic. Combate oxiuraza i ascarizii. Nu acioneaz
asupra teniilor. Provoac apariia menstrei ntrziate,
n doze mari produce fenomene toxice.'Folosit n
tratamentul viermilor intestinali, boli de stomac,
rinichi, avort, combaterea mtreii. Tanacetona dm
uleiul volatil produce congestii ale mucoasei ttibului
digestiv, . ficatului 'i rinichilor. Toxicitatea.se
declaneaz prin colici abdominale puternice, vom,
convulsii', tulburri respiratorii, paralizia centrilor
nervoi respiratori-, puls slab, colaps. n funcie decantitatea luat moartea survine de la cteva minute
pn la 23 ore. Recoltare. Somitile f.orale ale
speciei (Tanaceti herba); numai florile plantei'
(Tanaced flos) se recolteaz n timpul nfloririi i se
taie la cel mult 25 cm sub inflorescen. Nu se
recolteaz prile brunificate. Produsul nu trebuie s.
conin tulpini lignificate. Uscarea se face la umbr, in

strat subire, de preferina n poduri acoperite cu tabl

sau oproane. Uscarea artificial pna la 30"C, Se
ambaleaz n saci textili sau hrtie. Seminele (Tanaceti semen) se recolteaz toamna. Medicin uman. Uz
intern. 1. Pentru combaterea ascarizilor, oxiurilor,
bolilor de stomac i rinichi: a) infuzie, din o lingur
flori,frunze si ramuri, foarte bine mrunite, la I can
(200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 20 minute.
Se strecoar. Se bea cu mare precauie n timpul zilei,
fracionat, cu nghiituri rare; b) decoct. din o linguri
semine la o ceac de ap. Se stecoar. Se bea cu
precauie; c) pulbere,plant, 2 4 g pe zi. 2. Pentru
combaterea oxiurilor: clism.cu infuzie flori; extract
eteric 0,200,30 g, sub form de supozitoare la copii
sau 8 pilule a0,25 g l a aduli. Atenie!Femeile gravide
nu au voie s consume infuzia sau decoctul deoarece
provoac avort. 3. Empiric, pentru combaterea durerilor de p'ntece: flori plmdite n uic. Se ia cte un
phru dimineaa i seara. Uz extern. 1 .Pentru eliminarea viermilor intestinali: cataplasme pe abdomen cu
semine zdrooite. Se pot amesteca cu usturoi pisat, 2.
Pentru combaterea mtreii; decoct, din 20 g plant
uscat la un , icru de ap. Se fac splturi pe c a p f r
spun. Pentru tratarea bubelor la copiii mici: decoctul
florilor sau nsi florile se adaug apei de baie. 4.
Pentru combaterea febrei tifoide,n trecut se fcea baie
cu decoctul plantei. Medicin veterinar. Empiric,
pentru tratarea enteritei: decoct, din plant uscat fiart
n bor proaspt. Se administreaz prin breuvaj bucal
(se toarn pe gt). Apicultur. Florile furnizeaz nectar
i polen pentm ntreinerea si dezvoltarea familiilor de
albine, Cantkatea de polen este mai mare dect cea de
nectar. Ornamental. Indicat pentrti grdini publice,
parcuri, zone verzi industriale. Decorativ prin frunze
si flori. nmulire prm semine, desfacerea tufelor,
(PLLXII.l).
VINARI ( G a h u m odoratum), fam. Rubiaceae.
Plant erbacee, peren, geofit. mezofit, mezoterm,
acid-neutrofil, sciafil,ntlnit n pduri, pe soluri
fertile, afna'K, suficient de umede, de la cmpie pn
n etajul montan, dominnd pe mari suprafee n
pdurile de fag sau brad, adesea urcnd n molidiuri
pn la altitudinea de I 3001 400 m: se mat numete
asprioar. aviru, buruiana-muscului. buruian de
petit negru, cucuruz de pdure, dumbravmc, floareapdurii, scuiroare, snjuanc dc pdure, tmioas,
vinarie. Genetic, 2n = 44, Fitocenologic Car. Fagetalia.
Rspnditn Europa, Asia, Africa de:Nord: Rizom
orizontal, lung. subire, ramificat, de la nodurile cruia
pornesc rdcini adventive i tulpini aeriene cu 4 muchii,glabre, nalte de 1525 cm. Frunze lanceolateliptice, tinirierve, glabre, sesile, cu peri mruni pe
margine i pe nervura median de pe faairiferioar;
sunt dispuse verticilat, cte 6 spre baz i cte 89 n
partea mijlocie i superioar a tulpinii. Flori albe,mici
(46 mm), rupate n cime laxe; caliciu redus la o

margine ngust, verde; corol gamopetal, infundibuliform, cu 4 lacinii. nflorire, V VI. Fructe,
nucule mici (2 3 mm), concrescute cte dou,
acoperite cu epi recurbai la vrf. Compoziie chimic: prile aeriene conin glicozizi cumarinici, ulei
volatil,substane amare, tanin, acid nicotinic, aperulozid, substane antibiotice, cumarin, flavone, ulei
gras, sruri minerale. Cumarineie i terpenil-c ti marinele i confer un miros plcut. Industrie, Utilizat Ia
aromatizarea tutunului, unor vinuri, brnzeturi i
ceaiuri. Bioterapie. Prile aeriene .ale plantei au
utilizri, terapeutice n mcdicina uman tradiional. Li
se atribuie proprieti sedative, antiseptice, antispastice. Cumarina ca. substan pur are aciune hepatotoxic i chiar cancerigen. Acest aspect a fost stabilit
"prin cercetarea pe animale. Totui principiile active pe
Care le conine planta formeaz un fitocomplex, iar
dozele de toxicitate ale cumarinei n cadrul acestuia
sunt foarte departe de a determina acest efect. Experimentri farmacodinamice cu doze uzuale ale plantei
nu provoac modificri vizibile la animalele de experien (Em. Grigorescu, L Ciulei, Ursuia Stnescu,
1986). Extractul acestei plante asociat cu extractul.de
vima (Rutagraveolens) are efecte benefice n varice i
tromboflebite. Medicina popular folosete planta n
combaterea insomniilor la copii i btrni, combaterea
flebitelor i antiseptic al cilor urinare. Recoltare.
Prile aeriene ale- plantei (Galii odoratae herba) sc
recolteaz nainte dc nflorire sau n timpul nfloririi.
Se taie la 45 cm de sol. Se ndeprteaz prile
branificate. Se usuc n strat subire, n poduri sau
oproane. Uscare artificial la 3035"C. Medicin
uman. Uzintern. 1 .Pentru combaterea insomniilor la
copii i btrni, combaterea flebitelor, ca sedativ i
antiseptic al cilor urinare: infuzie din 2 lingurie
pulbere plant peste care se toarn ci can cu ap-rece
(200-ml).-Se las mai multe ore apoi se d n clocot. Se
strecoar. Se bea seara cte o ceac. 2. pentru calmare, isterie: macerat, clin 2 lingurie pulbere plant la
o can cu ap rece (200 ml). Sc las 1012 ore. Se
strecoar. Se bea dimineaa. Atenieln doze mari este
toxic, intoxicaia se manifest prin dureri de cap,
ameeli i poate duce chiar la moarte.
VINDECEA (Stachys officinaiis), fam. Lamiaceae. Plant erbacee, peren, hemicriptofit, mezofit,
mezoterm, amfitolerant iapH, ntlnit n toat ara
prin fnee, poieni, tufriuri, margini de pduri,
pduri rrite, margini de drumuri, livezi; se mai
numete buruian de artritis, buruian de tietur,
creior, cuiori, fnmza-tejuiui, iarba-bubii. iarbatieturii, iarba-tlbarului. iarba-vntujui. ovrvari,
sclipe. Genetic, 2n = 1 6 , Fitocenologic Car. Molinion,
Nardo-Callunetea, Origanetalia. Rspndit n Europa, Asia Mic, Africa de Nord. Rizom scurt, din carc
pornesc rdcini adventive. Tulpin erect, dreapt,
proas sau glabrescent, nalt de' 30 100 cm.

.725.
Frunze lat- sau ahmgit-ovate,cu baza eordat, crenate
pe margine, reticulat-nervate, dispers-alipit-proase,
cele bazale dispuse n rozet. Flori purpurii, dispuse
spiciform, n verticile rmiltiflore compacte: caliciu
tubul os, campanulat, la baza dinilor lung-pros.n rest
dispers-pros; corolbUabiat, alipit-proas.cu labiul
superior ovat-alungit, concav, labiul inferior trilobat,
nflorire, VIVIU. Fruct, nucule alungit-ovoidale,
netede, brune. Compoziie chimic:,prile aeriene
conin taninuri,substane amare,colin, betain, stahidrin. Bioterapie. Apreciat ca plant medicinalnc
din Antichitate i Evul M e d i u . Prile aeriene ale
plantei au utilizri terapeutice n medicina uman
tradiional. Principiilor active Ji se atribuie proprieti
tonice, astringente, antidiareice, diuretice, antiseptice,
f e b r i f u g e . colagoge, vulnerare. Farmacodinamic, n
medicina popular, se admite c principiile active
stimuleaz secreiile salivare, gastrice i intestinale; au
aciune hemostatic local prin precipitarea proteinelor; au rol adjuvan t m tratamentul afeciunilor inflamatorii acute ale intestinului; provoac creterea
cantitii de urin eiiminatidistrugrnicroorganismele
de pe tegumente i mucoase; combate febra; favorizeaz eliminarea bilei prin stimularea contraciilor
vezicii biliare; contribuie la vindecarea rnilor, Planta
este folosit empiric n tratarea de gut, litiaz biliar
. i renal, astm, diaree, catar pulmonar, ulcere varicoase, plgi (rni), dureri intra-craniene, guturai,
stimularea digestiei. Recoltare. Prile aeriene ale
plantei (Stachvsi .herba) se recolteaz n timpul
nfloririi, pe timp frumos,nsorit, dup ora 10. Se usuc
n strat subire, n camere aerisite sau n poduri
acoperite cu tabl. Medicin uman. Uz intern. Pentru
tratarea de gut, litiaz: biliara, litiaz renal, catar
pulmonar, astm. diaree, stimularea digestiei: infuzie,
din I i 1/2 lingurie plant uscata, mrunit, peste
care se toarn o can (250 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 1015 minute. Se strecoar. Se beau
cldue,23 cni p e z i . Uz extern. Pentru, tratarea de
plgi i-ulcere varicoase: decoct, din-l lingur plant
mrunit-la o can de ap (250. ml). Se fierbe.5
minute. Se strecoar. Se las la rcit pn la cldu. Se
fac splturi: locale, folosindu-se un tampon de vat.
Empiric, frunzele pulverizate sunt folosite castrnuttoare, n scopul degajrii cilor nazale de guturai. n
Oa, planta se piseazi apoi se stoarce seva In urechi,

-SQffi&EE
perioada aug.nov. Se descoper uor dup mirosul
su de turt dulce sau anason. Plria sferic, semisferic, apoi ntins, deprimat, mamelon at. diametrul
310(12) c m , cu marginea sinuoas si rsfrnt: fata
superioar neted, mtasoas, verde-albstruie sau
verde-cenuie, cu timpul, prm decolorare. devine
cenuie-glbuie sau palid-cenusiti:-tata inferioar cu
lamele albicioase. Piciorul cilindric, elastic, umflat si
pslos i a b a z . n a l t d e 4 7 . c m . diametrul 0.5 1 cm,
albicios sau de. culoarea plriei. Carnea alb'sau
verzuie-dgschis, tare. gust uor piperat, miros puternic
de anason: Sporii O V O I Z I (67 x 3 4 p ). mlini,
netezi, albi n mas. A l i m e n t a t e . Ciuperc cu mic
valoare, alimentar. Utilizat n diferite. preparate
culinare'. Foarte gustoasn supe. Pentru iarna, plria
si piciorul se despica si se usuc la soare. si pastreaz
gustul. (PI .LXII, 2).
VINERIA (A/trga reptans), fam. Lami aceae.
Plant erbacee, peren, hemicriptofit-camefita. mezofit spre mezohidrotit. la temperatur si pH arnl itolerant, comun In ntreaga tar prin tufiuri, marcam
de pdure, fnete montane: se mat numete barbaboieruhu. bitgula. buruian de sub alun. cearta-casei.
gonit, frunz de orbalt. trmrzaxle sub tufa. iarb
ntritoare, larba-spurcuhu. Iavrentm. lupanta. subman. tacin, tmic.vmetic. Genetic, 2n 32. Fitocenologic ncadrata n Arrhenatheretalia. Fasetaha.
Rspndit n Europa. Asia Mica, Africa de Nord.
Rizom scurt, dm care pornesc numeroase rdcini sr
stolom care formeaz la noduri rdcini adventive.
Tupirn erecte, simple, spre vrf cu 4 muchii paroasc,
nalte pn la 40 cm. Frunze bazale eliptice, atenuate
n petrol, glabre, cu marginile oiidulat-neregutarcrenate,cele superioare mai mici.cu petiol scurt. Flori
albastre-azum, rar roz-pal sau albe, scurt-oediceiase,
dispuse n mai multe verticile la subsuoara frunzelor
dm partea superioara tulpinii: caliciu campanulat, cu
peri lungi si glande punctiforme, prevzute termina!
cu: dmti; corol cu labiul inferior trilobat, cu lobul cm
mijloc mai mare si lobul superior redus; androccu cu
stamine didmame: gmeceu cu ovar tetralocular. stu
ginobazic: si stigmat bifid. n f l o r i r e , i V - V i (ViII).
Fructe, nucule. Compoziie chimica: planta conine
tanm (15%). rezme, ulei volatil, glicozide ale ciansdinei, delfinidin . heterozide etc. Bioterapie. 1 sc

proprieti iintiditireice. antiseptice,

untws-

pentru tratarea de nfundtur la cap". n anumite

atribuie

zone din ar planta se fierbe, iar decoctul servete ta

splatul pe cap pentru nlturarea durerilor intracraniene. Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz
albinelor culesuri de nectar i polem Importana
econom ico-apicol mic.

matice, antitusive, antihemoragice. antileucoreice si

vulnerare, Normalizeaz tranzitul intestinal mpiedicnd manifestarea diareu. Distruge microorganismele: de: pe: tegumente si mucoase. Previne si elimina
crizele caracteristice astmului .-broate. Acioneaz
mpotriva tusei. Previne sau oprete pierderile
patologice de snge. Combate leucoreea.. Grbete
vindecarea rnilor. Folosit n angin pectoral,
pneumonii, astm bronic, tuse cu snge, hemoragii
uterine, hemoroizi, erizroel (boal mlectioas si

VINECIORI (Clitocybe odora). fam. Tricholomataceac. Ciuperc saprofit, terieol, comestibil,,

adeseori prezent pe resturi de plante n putrefacie din
litiera pdurilor de foioase i conifere, ntlnit n

VTNETIC 1
contagioas provocat de streptococul hemolitic,
manifestat prin inflamarea i ngroarea localizat a
pielii pe fa i membre), ulcere tegumentare, arsurii
rni,fracturi.. Recoltare. Prile aeriene ale plantei
(Ajugaeherba), frunzeie (Ajugae folium) i florile
'(.Ajugae flos) se recolteaz n timpul nfloririi,pe timp

frumos, nsorit,dup ora 10. Seuiucf la umbr, n strat

subire. Uscare artificial, la 35i-4() C. n Renatere,
planta era-considerat ca panaceu universal". Nu se
cunoate tiinific aciunea farmacodinamic. Utilizat
empiric. Medicin, u m a n . U z intern. Pentrutratarea
anginei pectorale, n pneumonitastm bronic, tusecti
snge, hemoragii uterine; hemoroizi, leucoree, diaree
infuzie,din' i/2 iinguraipulbere deplant la'il l de ap
dat n clocot. Se3as;acoperi 20~25iiminute/Se
strecoar: Se beau de 3i ori pe zi, cte: 10(1-200 ml o
data.- Uz extern. 1. Pentm tratarea ulcerelor tegumentare, rnilor, arsurilor, fracturilor de oase; alifie,
pregtit din frunze proaspete, zdrobite, amestecate cu
untur proaspt de -porc. Se iaplic local; pentru
mrirea eficacitii se ppateiprepara dinfrunze proaspete.de .-.V^-de snioar (Sanicula),desipic (Scabiosa),zdrobite i amestecate cu^ unttir proasptlde
porc. Se unge locul afectat. 2. Pentru tratarea ieuco-reei .. hemoragiilor uterine: infuzie, pregtit ca mai
sus. S e f a c splturi vaginale. 3, Pentru tratarea.erizipelului: cataplasme; eu infuziapiantei. Medicin veterinar. Uz intern. Empiric, pentru combaterea sterilitii,cresctorii de animale din satele: aflate n partea
superioar a'Teleajenului, amestec planta uscat i
mrunit cu tre i o administreaz vacilor ca s le
facfertie (PI.LXII, 3).
VNEIC 1 (Russula cyanoxantha), fam. Rtis.vu/aceae. Ciuperc micorizant, comestibil,ntlnit
vara i toamna (VII-X) pe sol, prin pduri defoioase i
rinoase, izolat.sau n grupuri mici, risipite; se mai
globuloas, apoi plan i, n cele din urm, concav,
diametrul '715; crtijmarginea -neted, rsucit spre
interior, apoi ntins, striat; f a a ' superioar uor
vscoas,;violacee, cu reflexe schimbtoare pn la
violet-nchiSi liliachie, olivacee, verde sau verzui\dolet-liliachie;.faanfierioarcu lameleelasttee.iargi,
groase, albe, ce ader de picior .Piciorul cilindric, plin,'
alb, lung de 5-10 cm.,-diametrul: 1,5-4 cm. Carnea tare,
alb, roz sub-ciiticul, fr miros, gust plcut de alun.
Spori: globuloi ( 7 - 9 x 6 - 9 ft},.-hiaiini-, echinulai,
tinigutulai, albi;vAiinenta{ie?.-Valoai)e-.alimentar'mare. Se cufegen : cantiti mari. Utilizatn diferite
preparate::culinare (fript n ulei,:fript cu sarev n
paprica, mncare cu usturoi .a:.),Pentru iarn se eonserviprin uscare sau murare. iUscat i- pierde din
gust. nmuiat n ap este bun pentru salat, paprica
etc . Praful obinut prin mcinare trebuie amestecat cu
alteprafuri de ciuperci mai aromate. (PI. LXII,4).

-326
-VNEIC5 (Russula integm).am^RussuIaceae.
Ciuperc micorizant,-comestibil, ntlnit vara i
toamna:;(V-lI-X): n pdurile de conifere, uneori - n
grupuri numeroase; se mai numete azimioare, nitrci,
pinea-pdurii,pinioara-cucului,pinioare.
Plria
convex, apoi ntins i deprimat n centru, cu

marginea subire, rsucit, crnoas, tare,acoperit cu

o cutieul striat pe margine, diametral 512 cm; faa'
superioar violacee, roierpurpurie, ptat eu galben,
purpurie-neagr, brun-armie, vscoas pe timp
umed; faa inferioar eu lamele galben-ocfacee,largi,
reunite la -baz ;prin vine groase. Piciorul -neted,
cilindric,;uor : ngustat- la baz, brzdat n lung-eu
-anuri, plin, mai trziu spongios, alb, lung de 3 - 9 cm;
diametrul!
cm. Carnea tare, crocant, alb, dulce,
f r miros sau cu miros abia perceptibil. Sporii globuloi :sau: elipoidali (9-11x7-9,5 //), hiaiini, vc-rticos-echinulai, unigutulai, galbeni-ocracei n mas.
Alimentaie. Valoare alimentar mic. Folosit-n
diferite preparate culinare. (PI. LXII, 5).
VIOLACEE (V/o/aceae), familie care grupeaz
cca : 850 specii erbacee perene n Romnia, iar n alte
ri semiarbuti,.arbuti: i .arbori, rspndite pe tot
globul,dar mai mult h.regiunile'temperate. Frunze
alterne, simple, cu stipele. Flori bisexuate (hermafrodite), zigomorfe, mai rar.actinomorfe, solitare, pe
tipul 5; caliciul dialisepal,.din. sepale persistente cu
apendici la baz;, corola-dalipeal,.cu petala inferioar pintenat; androceul, din stamine care. converg
formnd un inel n jurul stilului, purtnd antere introrse,eu apendici conectiviali,.anterele a dou stamine
:
anterioare au /apendici nectariferi care ptrund n
pintenul petalei; .gineceul-cu:ovar superior, unicarpelar, tricarpelar sau de la 3 ; pn la 5crpele, purtnd
ovule anatrope, placentaie parietal, stil scurt,-stigmat
foarte variat. Formula floral: ? -i- rar * K5 C5 G,; (3);
(35). Fruct capsul loculicid: Semine mici, eu
elaiozom foarte cutat, de-furnici. Flora Romniei"
conine 29 specii (28 spontane i 1 cultivat) ce aparin
genului Viola,x = 5,6,1.1, "13,17,29.
VIOREA (eiila bifolia), fam. Liliaceae. Plant
erbacee, peren, flpricdl, spontan i cultivat
geofit, mezofit spre mezoliidrofit, mezoterm, slabacid-neutrofil, comun n toat ara, ntlnit prin
pduri,pajiti, tufriuri,n regiuneadecmpie i deal;
se mai numete; ceapa-ciorii, crcrele, cucuruzei.
furcuht,gurele, gheoeei albatri, ghiorele, merior,
cmp:Genetic, 2n = 18, 3 6 , 5 4 . Fitocenologic, Car.
Querco-Fagetea, Carpinion, Alno-Padion. Rspndit
n Europa,-Asia Mic, Africa. Bulb ovoidal, cu
rdcini fasciculate n .partea inferioar, lipsit de
bulbili, mbrcat n : tunici::brune-nchis,- Frunze:lat- liniare,plane-sau canaliculate, glabre.n numr de 2.

Tulpin, scap cilindric , lung de 6-20(30) cm, solitar.

727
Fiori albastre-azurii sau cu nuan violacee, rar roz sau
albe. dispuse n racem: pericondm 6 tohole alungitelrotice, uninervate: androceu cu stamine erecte
albastre,purtnd antere violacee la nceput, apoi negre;
gineceu cu ovar trilocular.-stil lung. conic, albastru
nflorire, I1-IV. Polenizare entomofil. Pruct, capsul

globuloasS sau eliptic. Semine cu un apendice

arilrlorm, altncios, ncretit..Apicultur. Specie melifer.Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar.si
polen. Producia de miere, 10-12 kg/ha. Pondere economico-apicola mica. Ornamental. Culttvata, ca plant
decorativ prin Hori, n parcuri si grdini, n ronduri,
n platbande, izolate sau n grupuri, n borduri, cu efect
remarcabil prtmavara,n ghivece pentru apartamente,
nmulire prin bulbi. Vopsitone. Florile far codita au
proprietti tmctonale. Seloiosesc proaspete. Utilizate
pentru vopsirea fibrelor naturale n albastru. I, Florile,
n cantitate mare, se. fierb bme n apa pna cnd soluia
se coloreaza la intensitatea maxim. Nu se-scot florile,
n soluia calda se dizolva piatra acra. Cnd soluia este
albastra ca stanienelul se introduce materialul pentru
v o p s i t , S e da m clocot. Se ia de pe foc. Se-tme la
rcoare^pna se obtme culoarea albastr dorit. Se
scoate si se usuc Ia umbr (Agneta Btca, Margareta
Tomesctt, 1984),.{PI. LXII, 6).
V I R N A N (Ruta- graveolens), fam. Rutaceae.
Planta erbacee, peren, uneori subarbustiva, hemicnptofttj xeromezofit, moderat-termofil spre termofil,
slab-acid-neutrofil, ntlnit n flora spontana pe
coaste nsorite, aride, frecvent cultivata; se mai numete rut. vimat. Genetic, 2n = 72,81. Rspndit n regiunea mediteranean. Cultivat n toat Europa. Rdcin lemnoasa, oblic. Tulpina erect, rigid, ligmfieata spre baz, ramificata la partea superioar, nalt
de 20-50(100).em. Frunze alterne, de 2 - 3 ori penatsectate, cele inferioare, si miilocn lung-petiolate. cele
superioare- scurt-petiolate pn la sesile, cu foliole
invers-alungit-spatulate.cele terminale obovate. Flori
gal ben-verzu i, grupate n inflorescene cortmbiforme;
calicur din 4(5) sepale putm concrescute la baza,
triunghiular-asciitite; corol, dm 4(5) petale glugate la
vrf, denticulate sau hmbriate pe margini, glandulospunctate: androceu,din 8( 10) stamine, inserate la-baza
unui disc n form-de pern, cu filamente glabre,
subiri-cu antere introrse; gineceu. dm 4(5) crpele,
stil scurt,-stigmat capitat. nflorire, VI-VIII.-Fruct,
capsul cu suprafaa verucoas. Semine negricioase.
Compoziie chimic: planta conine alcaloizii schimianina,graveolina.graveoltnina,cocusaginina,y-fagarina, ulei eteric, rutozid, derivai cumarinici (bergapten, xantotoxin), sruri minerale. Uleiul volatil
este format-dm metilnoniiceton.-metilheptilceton,
metilocticeton, alcooli alifatici (nonanol,adecanol),
hidrocarburi ciclice i aromatice (cimol, limonen,
cuminaldehida.cineol). Schimianina i graveohna se
gsesc mai ales n fructe, rar 7-fagarina n rdcini.

VIRNANTToxicologie. Uleiul eteric. n cantitate mate. are

aciune excitant geneial, urmat dc t c t tine paralizant. Derivaii.-dumarocumanmei -muiifest 0
puternic aciune nuan si vezicant ^supia pielii,
care se vindec.greu-, Intern.n.doze mart, provoac
salivaie, gastroenter-it, nefrit,, avort-.- ta teme-ie,
intern, favorizeaz apariia menstruaiei, dar p o a t e f r
nsotit de hemoragie: puternic, gastroenterit, com
i moaite Bioterapie Pittle a c u e n e a e Dlantet' au
utilizri terapeuticesurmedicma tradiional uman si
veterinar/Cunoscut nc din Antichitate ca emena-gog i abortiv.,4 se mai atribuievpropnetti diuretice,
antispastice.-Tubrefiante,antireumatismale, antimliamatoare. antiulceroase-;lebrtfuge, carmmative. anttepileptice, aiitihelmintice. somndere, contra nep-.
turiloi-,deunsecteiStimtific-:-se--stie astzi c provoac:
declanarea nienstruaieiiiprovoae avor:; mrete-,
cantitatea de urin.elirnmat: diminueaz-sau nltur
spasmele sau contracturile involuntare ale muchilor;
acioneaz mpnotic.-depnmant al sistemului nervos
central.provocnd.-instalarea somnului, produce 10ea i .o :nclzire:--local:acolo unde se ap.ic, explicaiafiind.afluxul.cresctt de:snge,previne.s-i trateaz
procesul reumatic.iEoIositin ttratarea nevrozelor,
isteriei, convulsiilor,: epilepsiei,-tahicardiei ...Femeilor
care au folositplanta tar a cunoate doza ;e-a provocat menstre violente,-gastroentente, excitatie urmat
de hipotermiej-puls lent.-poliurie, congestia si rnlia-:
matta uterului, tineorrmottrtea.-: Recoltare. Somittde
nfioiite, formate dm utilurile nflorite si hunzis
(Rtrfae lierba).-se recolteaz pe timp frttmo, nsorit,
dup ora 1(1. Se manipuleaz cu grija. Procure ciuptu
tegumentaie Intoxicaia se mamlesia j n n agitatie.
uscarea buzelor si a guru. dureri n gt etc. Medicm
uman..Uz intern.- iwPentru -a provoca Declanarea
menstruaieiiiTespecfrv avortul: infuzie, dm I linguri plant uscat si srarmat (pulbere) peste care. se
toarn:200 ml ap-clocotit. Se.Ias acoperit,)0-15
mmute.:Se strecoar. Se bea dumneata pe stomacul
gol.-darcu mare atentie. 2. Empiric, pentru creterea:
poftei de mncare s-r combaterea anorexicu- frunze
proaspete.-plmdite n rachiu. Se bea cte-un phitit
cu 30-minute- nainte -.de;-.mas. 3. Empiric, pentru
tratare de vtmtur (hernie: afeciuni interne cu crize
acute): decoct, din -l linguri planta uscat si niitinit Ia 2 cni:GU-y.in: alb. Se fierbe 5 minute. Se strecoar. Se'bea o jumtate de.-pabar; dimineaa st seara.Uz extern. Pentru eliminarea viermilor intestinali si ca
rubrefiant-n dureri -reumatice: macerat obinut din:
frunze n ulei; Se las 5 - i O ziie. Se strecoara. Se fac
frecii pe- abdomen pentru eliminarea viermilor
intestinali i-frectn.pe.locurile:reumatice dureroase:..
Medicin veterinar. Uz extern. n jud. Maramure ;
decoctul plantei este folosi t-pentru tratarea animalelor
de : gurm i indigestie.-Apicultur. Spec ie .melifer.
Florile:furnizeaz albinelor culesuri de nectarsi polen
pe o lung perioad de timp f-VJVII"). Cantitatea de

--YIM. r
z a h r , 0 , 4 - 3 m g / f l o a r e . Producia d e miere, 8 0 - 4 0 0
ics/ha. Pondere economico-apicol mic. Orn:amental.
C u l t i f t n grdini ca plant decorativ medicinal.
(PI, LXII, 7).
V I I N ( C e r a s u s vulgaris). f a m . Rosaceae. Arbore
fructifer al crui soiuri au provenit din V. comun (C.
vulgaris) i V. de step (C. fruticosa). Frecvent cultivat
n livezi, grdini T n regiunea de cmpie i dealuri; se
m a i numete antep. cire amar. cire slbatic, gien.
jiin. vian, zJinar. Genetic, 2n = 32. Rspndit semispontan n jurul Mrii Caspice, n M-ii Caucaz, n
India, Iran i Asia M i c , Peninsula Balcanic. Spre
nord se ntinee pn la latitudinea de 60". n Romnia
este cultivat rn M o l d o v i n j u d . A r a d , Bihor, Prahova. Rdcin superficial (pn la 50 cm adncime),
cu o circumferina de 2 ori mai mare dect a coroanei.
Tulpin nalt pn la 8( 10) m, Coroana rotund. Lujeri
glabrii, cenuii sau brun-roiatici, cu brahiblaste.
Frunze eliptic-obovate pn la alungit-obovate, acute,
pe margini fin-dublu-crenat-serate, glabre. Flori albe,
dispuse n fascicule, la baz cu cteva frunzioare.
nflorire, I V V . Fructe, drupe gobuloase, roii-nchis, rozee sau negre, acrioare. S m b u r e globulos
pn la:ovat. Compoziie chimic: fructele conin ap
(90%),-zaharuri ( 6 3 4 - 1 3 . 8 0 % ) , p e c t i n e (0.08-4)29%).
substane tanoide ( 0 . 1 8 0 , 2 1 % ) , vitamina C
(cca 1 3 m g % ) , s r u r i d e N a , K , Ca, P , M g , F e , C L S ,
m i c r o e l e m e m e : Z n , C u , M n , C o etc. Valoarea
energetic, 57 kcal/100 g fructe. Cozile conin sruri
de K, derivai flavonici, tanin de natur catechic,
saponine. Alimentaie. Fmctele sunt consumate n stare
proaspt. Industrie. Fructele industrializate (n
proporie de 9 0 % ) sub f o r m de gemuri, compoturi,
dulcea, buturi rcoritoare, buturi alcoolice
(viinat). n stare proaspt i sub f o r m de pulp sunt
solicitate la export n. cantiti mari. Lemnul se usuc
i se prelucreaz uor, cu tendin de deformare. Se
lefuiete i lustruiete bine. Folosit n tmplrie i
strungrie. Bioterapie. Fructele, cozile i uleiul din
miezul smburilor au utilizri terapeutice n medicina
uman i veterinar. Farmacodinamic, principiile
active elimin sindromul anemic; combate diareea;
previne sau elimin procesul gripal; previne guta, sau
dac boala exist deja scade frecvena crizelor dureroase; elimin sau limiteaz procesul inflamatorproduce scderea temperaturii crescute a corpului n cursul
diferitelor stri febrile; previne sau amelioreaz procesul reumatic; provoac retragerea substanelor toxice
din umorile corpului-i favorizeaz eliminarea lor;
favorizeaz transpiraia; faciliteaz digestia; acioneaz
.asupra epiteliului renal mrind cantitatea de urin
eliminat; acioneaz asupra pielii fcnd-o mai elastic; acioneaz caenergizante fizice i psihice, tonice,
revitalizante foarte utile pentru btrni; ajut la oprirea
sngelui n cazul hemoragiilor uoare; diminueaz
tensiunea arterial; provoac o uoar purgaie si

uureaz tranzitul intestinal; contribuie la mineralizarea organismului; acioneaz ca un uor calmant

nervos. Fmctele sunt f o l o s i t e n afeciunile renale,
afeciuni ale cilor renale i vezicii urinare, afeciuni
cardiace, artritism, ateroscleroz. litiaz hepatobil iar.
litiaz renal, catar urinar, cistit, celulita, colici renale,
colit de fermentaie, constipaie, cretere, cuperoze,
demineralizare,diaree, dureri gastrice, dureri lombare,
enteropatie cronica, fermentaii -.intestinale, febr,
grip, gut,hepatit cronic, hidropizie, hipertensiune
arterial, laringit, nefrit, obezitate, pecingine,
pielonefrit, plgi, pistrui, pletor, reumatism, tuse,
uretrit. .Cozile de V. sunt f o l o s i t e n artrit, ascit,
edeme, gut, migren, pericardit, pielit, afeciuni ale
vezicii urinare,iar n medicina veterinar se utilizeaz
n cistite, pielite, pielonefrite, diaree. Aciunea farmacodinamic a cozilor este determinat de sinergismul
dintre flavone, saponine i srurile de potasiu. Reprezint unii! dintre cele mai utilizate diuretice vegetale.
Intr n compoziia Ceaiului diuretic Plafar. Recoltare.
Fructele-(Gerasi-fructus) se recolteaz n iul.,-cnd
ajung la maturitatea fiziologic. Producie cca 7 000/t
anual. Cozile (Gerasi stipes) se obin de ia fructe dup
ce sunt f o l o s i t e n industria alimentar sau n
gospodria individual. Se usuc la umbr, n camere
bine aerisite. Medicin u m a n . Uz intern. 1 . Pentru
tratarea afeciunilor menionate la bioterapie: consumarea ca atare a fructelor, n fiecare zi cte
5(X)-1 000 g. 2.Pentru tratarea afeciunilor renale, ale
cilor urinare, vezicii u r i n a r e , n cistit, pielocistit,
pleurezie, migren, pielit, artrit, ascit, e d e m e , gut:
decoct din 1 lingur cozi de V. uscate la 200 ml ap. Se
fierbe 10 minute la f o c domol; Se strecoar. Se beau
2 - 3 cni pe zi. Medicin veterinar. Uz intern. Pentru
tratarea cistitei, pielitei, pielonefritei, diareei: decoct,
din 15 g cozi de fructe coapte I a 2 5 0 ml ap. Se fierbe
la foc moale 15 minute. Se las la rcit. Se strecoar.
Se administreaz prin breuvaj bucal (se toarn pe gt);
infuzie, din 15 g cozi de fructe coapte peste care se
toarn o can (250 ml) cu ap clocotit. Se las
acoperit 30-40 minute. Se strecoara Se administreaz
prin breuvaj bucal: Dozele de tratament: animale mari
(cabaline, taurine), 1 0 0 - 1 5 0 - 2 5 0 g; animale m i j l o c i i
(ovine,caprine,porcine), 3 0 - 5 0 - 1 0 0 g; animale mici
(pisici, cini, gini), 5 - 1 0 - 2 0 g. Cosmetic. Fructe
zdrobite aplicate pe fa i gt pentru a d elasticitate
pielii. Apicultur. Specie melifer. Florile sunt Vizitate
de albine pentru culesuri de nectar i polen. Producia
de nectar, 1,20 mg/floare, cu o concentraie de zahr de
32,5%. Producia de miere, 3 0 - 4 0 -kg/ha. Pondere
economico-apicol mijlocie.
V I T A C E E (Vitaceae), familie care nsumeaz
12 genuri cu cca 800 specii plante lemnoase, agtoare, adesea cu crcei (liane). Tulpin noduroas.
Frunze alterne, simple, palmat lobate, uneori ntregi cu
stipele. Flori mici, bisexuate (hermafrodite), acti-

JM
nomorfe,.pe tipul 45, grupate n inflorescene cimoase saii racemo-cimoase; caliciul rudimentar, cu
45 dini; corola dialipetal (petale libere sat! lipite la
vrf), caduc; androceul, din 4 - 5 stamine epipetle
(aezate n faa petalelor); gineceu bicarpelar, cu ovar
superior bilocular, n fiecare loj cil 2 ovule anatrope;,
la baza ovarului, ntre filamentele staminale.exist
glande sau disc nectarifer/Formula floral: ^ K 5 _ 4 ,
C 5 _ 4 A 5 _ 4 GQ). Fruct bac. Flora Romniei conine 12;
specii (1 spontan i i 1 cultivate), ce aparin la dou
genuri: Vitis, x = 10,19: Parthenoeissus, x= 20,
VITAMINA Bj (Ci2H, s a ? ON 4 S), substan organic, solid, cristalizat n prisme, format dintr-un :
nucleu pirimidinic i unul tiazoHc, unii printr-o grupare metilic; Sin. aneurin, clorhidradcJPaminS,
or/zan/n; Larg rSpndit n: regnul vegetal, izolat
nti n stare impur i apoi n stare pur, subform de
cristale, din tre de orez (1912, 1927). n cantitate
relativ mare se gsete n capsulele cerealelor, n
seminele leguminoaselor. Cojile de orez,frunze, flori,
polen, drojdie de bere. Cantitile sunt variabile.n
funcie de specie i organ ; (mg/HK); g; substan
proaspt):, ardei verde OjO6inp{i>arahi<te-029>tBg>v;
afine 0,02 m g % , agrie 04)Z.mg%, alune 0,39 m g % ,
cartofi;0,l 1 mg%, castravei 0,02 mg%, ceap 0,03
mg%, ciuperci 0,10 mg%, conopid'030mg%, caise
0,04 m g % , castane 0,20 mg%, cpuni 0,03 mg%,
ciree 0,04 mg%,,cocze negre 0,05 mg%, fasole
boabe 0,46%, fasole verde 0,08 mg%, gulii 0,05 mg% ,,
grapefruit 0 3 mg%, gutui 0,03 mg%, lmi 0,05 mg%,
mazre 0,3() mg%, morcovi:0i07 .mg%, mandarine
0,07 m g % , msline 0,03 mg%, mere 0,04 mg%,
migdale 0,22 mg%,:, mure 0,03 mg%, nuci 0,34 m g ,
pstrnac 0,08%, ptrunjel 0,1.2:mg%, pepeni 0,05
mg%,,praz 0,10 mg%, pere 0,03 mg%, piersici:0,03
mg%, portocale 0.08 mg'.,'. prune 0,07 mg%, ridichi
0,03 mg%, ridichi negre 0,03 mg%, spanac 0,11 mg%,
sparanghel 0,11 mg%, sfecl roie.0,02 mg%, struguri
0,05%, tomate 0,06 mg%, elin 0,04 mg%, usturoi
0,20 m g % , varz alb 0,05 mg%, varz roie 0,07.
mg%, vinete 0,04 mg%, viine 0 3 0 mg%, zmeur,
0,02 mg% (W. S. Souci i colab., 1981), Din 11 500
kg tre orez s-a putut obine 1,6 g VJB n (S. Ohadake,
1932). n organismul animal i al omului este sintetizat de microflora bacterian din intestinul gros, iar

Ia animalele lerbivore rumegtoare i n prestomace

(rumen,ciur, foios). In organism acioneaz sub form

de coenzim (pirofosfat-cocarboxilazaj a unui mare
. numr de sisteme enzimatice, participnd la numeroase transformri metabolice la nivel celular. Stimuleaz creterea rdcinilor ia plante.Medicin. La om,
intervine n metabolismul glucidelor, favoriznd
oxidarea lor pn la C 0 2 i FLO, mrete depunerea de
glicogen n ficat i muchi; intervine n metabolismul
lipidelor, stimulnd sinteza lor din glucide; intervine
n metabolismul protidelor-, Joac.rol important n

v a M m ^ - -

echilibrul nervos; Stimuleaz activitatea sistemului

nervos centrai. Faciliteaz transmiterea impulsului
nervos prin activarea acetilcoiinei. Scade oboseala
nervoas.Mrete capacitatea de efort a organismului.
Influeneaz metabolismul apei, n: lipsa ei apar
edemele. Stimuleaz pofta de mncare si peristaitismul intestinal . n medie un adult are nevoie de 1,5-2
mg V. Bj/24ore (0.6 mg. pentru 1 000 calorii). n efort:
intelectual sau. n timpul practicrii unei activiti
sportive sunt necesare 3 - 5 mg V J3.i/24 ore. n condifii
de concurs, la tinele discipline sportive (scrim, schi
alpin, gimnastic, jocuri sportive, curse de fond i
mare fond), unde sistemul nervos i activitatea
muscular sunt intens solicitate, sunt necesare pn la
10 mg/24 ore (C. Alexandrescu,. 1977J. Carena;
vitaminei se manifest prin oboseal, lips de concentrare, iritabUitatej nevrite, tulburri gastrointestinale,
tulburri cardiace, palpitaii. Lipsa ei complet duce la
apariia bolii beri-beri; manifestat prin edem i slbiciunea picioarelor ;palpitaii, dureri reumatismale,
paralizia si atrofia muscular a picioarelor care se
ntinde pn ia muchii spatelui, tulburri circulatorii,
retracii ale tendoanelor, insuficien cardiac, edemul
membrelor inferioare, tulburri ale nervilor crtmieni ,
vom, convulsii, sincope; moartea prin asfixie (J. Valnet, 1986); [ndicaii. O alimentaie sntoas biologic
acoper necesarul de V. Bj", se recomand consum de
Iegume,fnicte, miez de nuc, arahide, drojdie de bere,
orez, gru ncolit. Fierberea aliihentelor atrage dup
sine pierderi importante de vitamine.!
VITAMINA B 2 (C 1 7 H 2 0 0 6 N 4 ), sUbstartorganic
format dintr-un nucleu izoaloazinic i tibitol; sin.
Jactoflavina, riboflavimi; izolat prima dat din lapte
(R. Kuhn l colab., 1933). Universal rspndit n
regnul vegetal, att liber ct i sub form de
coenzim. Aflat n structura unor dehidrogenaze,
contribuie ia reaciile de oxido-reducere ce s au loc la
nivelul celulelor. n. legumele i fructele proaspete
cantitatea de V,B, 2 (mg/100 g substan proaspt)
variaz n funcie de specie: ardei verde 0,05 mg%,
arahide 0,.15;mg%, cartofi 0,05 mg%, castravei 0,03
mg%,ceap ();03 mg%,ciuperci 0,44 mg%, conopid
0 ;10 mg%, fasole boabe 0;16 mg%, fasole verde 0,12
mg%, gulii 0,05 mg%, mazre 0,16 mg%, morcovi:
0,05 mg%, pstrnac 0,13 mg%, ptrunjel 0,08 mg%,

pepeni 0,06'mg%, praz 0,06 mg%, ridichi negre 00

mg%,salat 0,08 mg%, spanac 0 3 3 mg%, sparanghel,
,0,12mg%, sfecl roie 0 , 0 4 m g % , tomate 0,04 mg%,
elin 0,07%, usturoi 0,08 mg%, Varz alb 0,04 mg.%,
varz roie 0,05. mg%, vinete 0,05 mg%, afine 0 ,(12 .
:mg%, agrie 0,02.mg%, alune 0 3 1 mg%,'banane 0,06"
mg%, caise 0,05 mg%, castane 0,21 mg%, cpuni.
0,05 mg%,ciree 0,40 mg%, coacze negre 0,04 mg%,
grapefruit 0,03 mg%, gutui 0,03 mg%, lmi 0,02
mg%, mandarine 0,02 mg%,msline0,08 mg%,mere
0,03 mg%, migdale 0,62 mg%, mure 0,04 mg%, nuci

0,12 mg%, pere 0,04 mg%, piersici 0,05 mg%,

struguri 0,03 mg%, portocale 0,04 mg%, prune 0,04
mg%, viine 0,06 mg>, zmeur 0,05 mg%
(W.S. Souci i colab., 1981)..Medicin. Stimuleaz
creterea. Particip, alturi de Vitamina A,n procesul
vederii. Intervine n metabolismul lipidelor pentru
sinteza d e f o d o l i p i d e ; n metiM
scznd glicemia din snge; n metabolismul protidelor favoriznd creterea celulelor. Stimuleaz respi,
raia celular, Are rol important n procesul de bioluminiscen.la licurici. Carena vitaminei din organism
determin cderea-tpruliti; pielea devine roie;;cu
aspect solzos , gras (dermait seboreic) pefa,scrot:
i vulv; scade rezisteni la infecii, apar conjunctivite,:
inflamarea gurii (sfomatit angular), nroirea limbii
cu papile atrofiate i fisuri tgUisitl. tulburri gastroin testinale (enterit,;tulburri n absorbia grsimilor);:
oboseal, crampe musculare, unghii casante etc. La
ora, doza zilnic medie este n de 23 mg, ajungnd.;
la sportivi (maraton .ciclism, schi fond) 810 mg.

VIX-UVIINAiBjV VITAMINA PP
VITAMINA/B^ (C5H5N5), substan, organic
ntlnit n plante, liber sau sub form de compui
(sfecl de zahr, drojdie.de bere, hamei etc.) i n
diferite organe ale organismului animal: (placent,
ficat); sin. adehin,6-aminopurina. Roi important n
biosintezanucleoproteinelor. La om, creterea aportului de denin conduce la mbuntirea leucogramelor.
VITAMINA Bj (GjHjjNO,), substan: organic,
hidrosolubil, prezent 11 plante n stare liber; sau
combinat sub form de coenzima'A; sin. acid panfoienic. Foarte rspndit n regnul vegetal i animal . n
legume i fructe proaspete variaz cantitativ (mg/100
g substan proaspt) n funcie de specie; ardei verde
0,23 mg%, arahide 2,60 mg%, afine0,16 mg%, agrie
0,20 mg%,alune 1,15 mg%, banane0,23 mg%,cartofi
0,40 m g % c a s t r a v e i ti",24 mg%, ceap 0,17 mg/o,
ciuperci 2,10 mg%, conopida 1,01 mg%,caise: 0,29
mg%., castane 0,50: mg%, r cpuni 0,30 mg%, ciree
0,19 mg%, coacze negre 0,40 mg%, fasole verde 0,98
mg%, gulii 0,1 ()- mg%, gutui 0,21 mg%., grapefruit
0,21 mg%, lmi 0,27~mg%, mazre 0,72 mg%,
morcovi (1,27 mg%, msline 0,02 mg%:,:mere 0,lt)mg%, migdale 0,5.8mg'%, mure 0,22 mg%, nuci 0,82
mg%, pstrnac. 0,50 mg%,. ptrunjel -.0,03 ; mg%,
pepeni 0,40 mg%,:pere-{),06 mg%, piersici 0,14mg%,
portocale 0,24 mg%',:prune ();l8 mg%,ridichi 0,18:
mg%,ridichi negre 0,18 rng%, salat 0,11 mg%, :
spanac 0,25 mg%, sparanghel 0,62mg%, sfecl-roie:
0 , I 2 : m g % , struguri 0,06 mg%, tomate 0 , 3 L m g % ,
varz: alb 0;,26 mg%, varz ro ie 0,32 mg%, vinete
0,23 mg%, zmeur 0,30 mg% (W. S. Souci i colab,
1981). In produsele de origine animal se gsete n
lapte, ou, ficat. Bun ocrotitoare a celulelor, epitelii-

--

J30-

lor, celulei hepatice. Particip la asimilarea materiilor

grase. Pentru microorganisme constituie lin factor de
cretere indispensabil. Carena ei (experimental) se
manifest prin simptome variate, n funcie de specia
animal (Ia obolani i puii de gin apare atrofia
glandelor suprarenale, albirea prului, rrirea penajului, ncetarea creterii, apariia unor defmatite spic ifice, leziuni degenerative i inii amatorii ale fietului,
aie mucoaselor respiratorii i gastrointestinale etc.).
Medicin,Indicat n tratarea afeciunilor hepatice, n
enterocolite, inflamaii pulmonare, dermatoze, seboree, rni atone, stri depresive, cderea;.prului la femei; Doza zilnic 10 mg. Sepoate asigura pririconsumarea alimentelor, legumelor i fructelor menionate.
VITAMINA B 6 (C S H|-,N0 3 ), substan organic
larg rspndit n regnul vegetal, animal i la microorganisme;: sin. adermin, piridoxin. Izolat prima:
.dat de S. OhdaKe (1932). Particip, sub-form de
coenzime, ia importante "transformri metabolice:
Stimuleaz lipogeneza i: depunerile- de grsimi-,
particip la sinteza colesterolului i fosfolipidelor,
grsimi ce intr n structura sistemului nervos.'intervine^n meninerea glicemiei, prin inflttenare ritniultii oxidrii tisulare a glucozei i a glicogenogenezei;
stimuleaz sinteza de aminoacizi din cetoacizii
corespunztori. Medicin; Este eseniala pentru cretere la toate organismele animale, om i microorganisme.- pavorizeaz producerea de energie ri timpul
efortului fizic, prin fofosireaprotidelor: mbuntete
activitatea miocardului: Stimuleaz ^metabolismul
muscular. Carena n organism prodtice modificri
cutanate, tulburri nervoase, anemie. La animale:
dermait, eritem, biperkeratinoz, alterri ale glandelor sebacee, cderea prului, leziuni arteriale, ale"
mduvei i: ale nervilor periferici, anemie. La cine
apare nnegrirea limbii. La om se observ o-excesiv
.stare nervoas, iritabilitate.'accentuat;insomnii: astenie, dureri abdominale. n legumele i fructele proasp e t e cantitatea.de V.B. 6 (mg/100 g substan proaspt):variaz-n funcie de specie: .ardei verde 0,27
;mg%,arahide030mg%,afine0,06:mg%, agrie 0,02
mg%,alune0,45 mg%,banane0,37 mg%,cartofi (121
-mg%, castravei 0i03 mg%, ceap 0,13 ttig%,.caise
0,07 mg%, castane (),35 mg/o, cpuni OJ)6 mg%,
ciree 0,05 mg%, coacze-negre 0,08 -mg%,--: fasole
boabe (),28 mg%, fasole verde"o,28 mg%; gulii 0,12
mg%, grapefruit 0,01 mg%, mazre 0,16 mg%,
morcovi 0,09 mg%, mandarine 0,07 mg%, msline
:(),02 rng%,mere0,05 mg%,migdale0,06 mg%, mufe0,05 mg%, nuci 0,87 mg% pstrnac 0 , H m'g%,
-ptrunjel 0,20- mg%, pepeni 0,11 .mg%, praz; (1,25
-mg%, pere 0,02 mg%,piersici (),03-mg%, portocale
0,05:mg%, prune 0,04 mg%, ridichi (),() mg%, ridichi
negre 0,06 mg%, salat 0,05 mg%, spanac 0,22 mg%,
sparanghel 0,06 mg%, sfecl roie 0,05'mg%,-struguri
0,07 mg%, tomate 0,10 mg%, elin 0,20 mg%, varz

731
alb 0,11 m g % , varz roie 0,15 mg%, vinete 0,09
mg%, zmeur 0,08 mg% (W.S, Soiei t colab,, 1981).
n medie, omul are nevoie de 2 - 4 mg V.B. 6 /24 de ore;
sportivii, in timpul competiiilor au nevoie, de 15-30
mg 2 4 orc.
VITAMINA B g , VITAMINA H
VITAMINA B 9 (C| 9 H ]8 O fi N f ,), substan organic
care are, n structura chimic, un nucleu pteridinic
substituit, acidul paraaminobenzoic i acidul glutamic;
sin. ac/d folie, acid pteroilglutamic. Izolat prima dat
din frunzele de spanac de H. K. Mitchell (1941).
Rspndit n toate organele plantelor. n cantitate mai
mare se gsete n frunze. n legumele i fructele
proaspete cantitile de vitamin (mg/100 g substan
proaspt) variaz n funcie de specie: ardei verde
0,02 mg%.,arahide 0,05 mg%,afine0-01 mg%,alune
0,07 mg%, banane 0,02 mg%, cartofi 0,01 rag%,
castravei 0,02 m g % , ciuperci 01)2 m g % , conopid
0,05 m g % , cpuni 0,02 mg%, ciree 0,01 mg%,
fasole boabe 0,13 mg%, fasole verde 0,04 mg%, gulii
0,01 m g % , lmi 0,1 mg%, mazre 0,01 mg%,
morcovi 0,06 m g % , mandarine 0,02 mg%, migdale
0,05 m g % , nuci 0,08 m g % , pstrnac 0,06 mg%,
pepeni 0,04 m g % , portocale 0,02 mg%,ridichi 0,02
m g % , ridichi negre 0,02 mg%, salat 0,04 mg%,
spanac 0,08 mg%, sparanghel 0,09 mg%, sfecl roie:
0,09 m g % , struguri 0,01 mg%,.tomate 0,04 mg%,
elin 0,01 m g % . varz alb 0,08 m g % , varz roie
0,04 m g % , vinete 0,03 mg%. De primvara i pn
toamna coninutul (cantitativ de vitamin) n plantele
ierboase.se menine constant, cu excepia lunii iul.,
cnd se constat o uoar scdere. Cariopsele de gru,
orz, ovz i seminele de mazre, fasole conin cantiti
mari n faza verde; acestea scad ns treptat pn la
coacere. Prezentai n organismele animale, mai ales
n ficat i rinichi. Pentru numeroase microorganisme
reprezint un factor de cretere. Medicin. n organismele animalelor i al omului stimuleaz formarea
hematiilor ileucocitelor. Stimuleaz diviziunea celular i,respectiv,creterea la organismele tinere. Particip la metabolismul acizilor aminai. Carena n
organismul uman determin anemia macrocitar i
tulburri nervoase, manifestate prin insomnii, iritabilitate, scderea memoriei. Indicat n anemii, tulburri
digestive, convalelscene. Doza pentru om, 100-200
gamma (miimi de miligram)/24 ore.
VITAMINA B 12, substan organic constituit
dintr-un nucleotid i un nucletuporfirinic care are n
centrul su cobalt; sin. ciancobalamina. Analogie
structural cu hemoglobina. Identificat n regnul
vegetal, animal i microflora bacterian. n plante se
gsete n cantitate mic, ceva mai mari sunt cantitile
prezente n mediile de cultur a bacteriilor. ntlnit n
drojdii, germenele de gru, orezul integral, n mal,
petele de mare, ou, ficat de animale. Izolat pentru

vrotMiNA-e
prima dat din extractul de ficat-de- K.Eolkers (1948.)
i E. L. Smith (1960). Medicin. Constituie un factor
de cretere. Stimuleaz biosinteza nucleoproteinelor.
Stimuleaz, n organele hematopoietice, formarea
hematiilor i leucocitelor. Protectoare a celuielor ficatului (particip la sinteza rnetioninei i colinei) mpiedicnd ncrcarea gras a acestuia. Asigur refacerea
celulelor nervoase. Stimuleaz refacerea glicogenului
consumat n efortul fizic, prin scdera acidului lactic
format n muchi. Carena vitaminei duce, n organismul animalelor i al omului,Ta scderea glooulelor
roii. Pot aprea leziuni la nivelul mduvei somrii,
nevrite, diferite simptome digestivei cardiovasculare.
Se resoarbe la nivelul intestinului subire n prezena
factorului intrinsec. Microflora intestinului groi (colonului) elaboreaz cantiti mari de VJ3 1 2 ; nu poate fi
ns absorbit i utilizat din cauza lipsei; din acest
segment, a factorului intrinsec. Stocat mai ales n
ficat, muchi i pancreas. Utilizat n anemii de orice
natur; nevralgii diverse - polinevrite alcoolice i
diabetice, dureri reumatismale colite, alergii, oboseal fizic, oboseal intelectual etc. Doza pentru om
0,005 mg VJ3 1 2 /24 ore. (Sportivii care vors-i mreasc masa muscular au nevoie de 0,1-0(2 mg/24
ore, asociat cu ingerare de proteine).
VITAMINA B. 15 , substan organic hidrosolubil
ntlnit n plante i n ficat: sin. acid pangamic.
Medicin. Donor de metiln unele reacii de metilare i
transmetilare n biosinteza adrenalinei.colinsi, metioniei,creatinei etc. Activeaz respiraia celular. Crete
rezistena organismului n hipotoxie (scderet. oxigenului). Crete sinteza glicogenului i coeficientul de
utilizare a 0 2 Aciune favorabil asupra miocardului
i ficatului: Utilizat n ultimul timp de sport! vi, mai
ales de cei care depun efort la altitudine. Doza, 300
mg/24 ore, timp de 3 zile (N. N. lakovlev, 1959).
VITAMINA C (C,H 7 0 6 ), substan organic solid,cristalin,solubil n ap,larg.rspnditn natur;
sin. acid L-ascorbic. Sintetizat de toate plantele i
animalele, cu excepia cobaiului, maimuei i a omului, care o preiau prin ingerare din alimente vegetale
proaspete. n esuturile plantelor biosinteza are loc
printr-o_succesiune de reacii fotochimice, pornind:de
la D-glucoz sau D-galactoz. Izolat prima dat din
varza crea de N. Bezssonoff (1925). Medicin.
Acioneaz n celule ca sistem oxidoreductor. Stimuleaz metabolismul glucidelor, lipidelor, glucoproteidelor, al anumitor aminoacizi etc., acionnd ca
transportor de hidrogen. Rol important n formarea
esutului conjunctiv.Grbete formarea cluului osos
n fracturi. Favorizeaz hematopoieza; asigurnd maturarea globulelor roii. Intervine favorabil n coagularea sngelui. Asigur funcionarea normal a tuturor esuturilor i organelor. Scade permeabilitatea ca-

pilarelor sangvine. Stimuleaz depunerea glicogenului

VITAMIN-F
n ficat. Previne infiltrarea gras a ficatului i mrete
aciunea antitoxic a acestuia. Mrete rezistena
organismului la bolile infecto-contagioase. Stimuleaz
funcia tiroidei, suprarenalelor i a corpului galben din
ovar. Carena n organismul uman determin scorbutul, manifestat prin hemoragii la nivelul gingiilor (gingivite),diaree,hemoragii digestive.subcutanate,musculare, anemie, cdere dinilor, pierderea n greutate,
cderea pruiui i uneori a unghiilor, fetiditatea respiraiei, apar pete glbene, verzi i roii pe trunchi i
membrele inferioare, genunchii se u m f l , muchii
devin rigizi, oasele se demineralizeaz. Doza pentru
un sugar, cca 30 mg V.C./24 ore; la copii 1 14 ani,
30-90 mg/24 ore; 1 5 - 2 0 ani cca 100 mg/24 ore; adult
cu o activitate obinuit 75 mg/24 ore (n medie 1
mg/kilocorp 24 ore). Sportivii, doza medie 150-200
mg/24, ore, tar n concursuri, 300-400 mg/24 ore.
Depirea dozei produce insomnie, diaree, crampe,
stare de exc itaie etc. Se recomand consum de legume
i fructe n stare proaspt. (Aten/e/ V.C. se distruge
la fierbere). Cantitatea (mg/100 g substan proaspt)
cea mai nutte.de V.G. se af n plantele proaspete
tinere i variaz n funcie de specie; ardei verde 139
m g % , cartofi 17 m g % , castravei 11 mg%, ceap 8
mg%, ciuperci 5 rng%, conopid 70 m g % , fasole
boabe 3 m g % , fasole verde 20 m g % , gulii 63 m g % .
mazre 25 mg%, morcov 8 mg%, pstrnac 18 mg%,
ptrunjel 35 m g % , pepeni 9 m g % , praz 30 m g % ,
ridichi 29 mg%, ridichi negre 26 mg%, salat;! 3 mg%,
spanac 52 tng%. sparanghel 21 mg%, sfecl roie 10
mg%, tomate 24 mg%, el in 8 mg%. usturoi 14 mg%,
varz alb 46 mg%, varz roie 5 mg%, vinete 5 mg%.
afine 22 mg%, agrie 35 mg%, alune 3 mg%, bame 12
. m g % , caise 9 m g % , castane 29 m g % , cpuni 64
mg%,. ciree 15 m g % , coacze negre 177 mg%,
grapefruit 45 m g % , gutui 13 m g % , lmi 53 m g % ,
mandarine 31 m g % , mere 12 m g % , m i g d a l e 3 mg%,
mure 17 mg%, nuci 3 mg%, p e r e 5 m g % , piersici 10
m g % , struguri 4 m g % , portocale 50 m g % . prune 5
mg%, viine 12 mg%, zmeur 15 m g % , mrar 50
mg%, urzici 100 mg%, lobod 140 mg% (S. W. Souci
i colab., 1981).
VITAMINA F, substan organic, liposolubil,
rezultat clin amestecul de acizi grai nesaturai
polietilenici (linolic, linoleic, arahidonic). Sintetizat
numai n plante. Importan esenial pentru organismele animal i uman. La om, acidul linoleic reprezint
cca 1/10 din totalitatea acizilor grai. Acizii grai
poli nesaturai ce i n t r n componena V, F exist n
toate celulele, cu rol de cofermeni. n prezena indispensabil a covitaminelor B ft i E. Necesar n sinteza
grsimilor. Medicin. Constituie un factor de cretere.
Previne boala canceroas. Intervine n metabolismul
colesterolului i al anumitor acizi grai (Uleiul de
porumb contribuie la eliminarea colesterolului din
organismul uman). Mrete funcia antitoxic a

-232ficatului. Menine permeabilitatea normal a membranelor celulare. Favorizeaz prospeimea, strlucirea

i catifelarea pielii. Carena acestei vitamine provoac
apariia diferitelor dermatoze (eczema infantil;
seboreea, acneea. crpturile, pruritui anal), arterosclerozei, arteritei, flebitei, infarctului miocardic,
tulburrilor hepatice (sczndu-i puterea antitoxic)
i nervoase, mrete permeabilitatea membranelor
celulare i a peretelui intestinal, fcndu-le uor
penetrabile pentru bacteriile patogene i nepatogene.
(Biopsia unor tumori a demonstrat prezena VJF, n
esutul tumora! al bacteriilor, majoritatea.banale (J.
Valnet, 1986).) Cosmetic. Masca de argil, pregtit
cu .ulei pur de msline sau ulei de porumb bogat n
acizi grai, prezint importante proprieti, antitoxice
i tonifiante tisulare.
V I T A M I N A H (C10H,SN2OJS), substan orga-

nic, care are n structura chimic un nucleu pirimidinic i unul tiofenic, de care se leag acidul valerianic
sau izovalerianic; sin. biotin, coenzima R, vitamina
Bg. Larg rspndit n regnul vegetal unde stimuleaz
creterea esuturilor meristematice prin intensificarea
diviziunii celulare. Se afl n stare liber sau combinat cu proteine, peptide i chiar aminoacizi. ndeplinete rolul de transportor de C 0 2 sau COCf n reacii
de carboxilare. n plantele furajere uscate se gsesc
16-40 jig/100 g substan. n legumele i fructele
proaspete cantitatea (mg/100 g substan proaspt)
variaz n funcie de specie: arahide 0,034 mg%, afine
-0,001 mg%, banane 0,005 mg%, castravei 0,001
mg%, ciuperci 0,016 mg%, conopid 0,001 mg%.
castane 0,002 mg%, cpuni 0.004 m g % . coacze
negre 0,002 mg%, fasole verde 0,007 mg%, mazre
0.005 mg%,morcovi 0,005 mg%, mere 0,004 mg%,
nuci 0,020 mg%, piersici 0.002 mg%,portocale(! i 002
m g % , salat 0.002 m g % . spanac 0,007 m g % ,
sparanghel 0,002 m % , tomate 0,004 mg%, varz
roie 0,002 mg%. Medicin. Factor alimentar indispensabil pentru organismul uman i animal, factor de
cretere pentru microorganisme. Carena vitaminei n
organismul uman determin descuamarea pielii,
cderea prului, scderea hemoglobinei, lipsa poftei
de mncare, oboseal, alterarea psihicului. La nivel
celular exercit funcia .de coenzim n reaciile de
carboxilare i transcarboxilare. Unui adult de 70 kg i
sunt necesare zilnic 20 mg V A / 2 4 ore. Recomandat
n dermatoze i n strile de oboseal.
VITAMINA I |C A H 1 2 (OH) f r 2 H 2 0 j ; substan organic, prezent n toate esuturile vegetale i animale,
dar mai ales n fasole, mazre i tre, n stare liber i
sub form de ester hexafosforic, numit, acid fitic; sin.
mioinozitol, inozitol, hexahidroxiciclohexan, mezoinozitol. Factor esenial pentru bacterii i factor de
cretere pentru drojdii i fungi. Medicin. n organismul uman ia parte la metabolismul colesterolului,

-733
anihilnd depozitarea lui n paienchimul hepatic.
Carena vitaminei n organism determin cderea
prului alopecia) i dermtitele perioculare la unele
mamifere, anemia i stagnarea creterii la psri.
VITAMINA P, amestec de glicozide flavonice
naturale constnd din hesperidin, rutin, cvercetin,
eriodictin. i, esculin; sin. citrin. Primele trei glicozide au activitate vitaminic mai important. Larg
rspndite n natur. Puse n eviden pentru prima
dat n suetil de lmie de A. Szent-Gyorgyi (1936).
Se gsesc cu preponderen n regnu 1 fegetal, mai ales
n fructe (lmi, ardei), frunze i unele rdcinii
(ptrunjel). n corpul animalelor sunt prezente n cantiti extrem de mici, rezultate prin ingerarea hranei ;
vegetale. Resorbia are loc la nivelul intestinului
subire i gros, Reprezint sisteme oxidoreductoare
care acioneaz la nivel celular. Medicin. Prezint rdl;
nsemnat n transferul de hidrogen i n procesele
energetice, ale esuturilor, intervine n meninerea;
permeabilitii capilarelor, determin scderea tensiunii arteriale, mrete tonusul miocardului i rezistena,
la rupere a vaselor sangvine. _
VITAMINA PP (C^NfiNjO), substan organic
reprezentnd amida acidului nicotinic; sin. nicotin*
mdn, vitamin B. Biosintetizat n plante, iar h
organismul umani al animalelor de flora intestinal,
n ficat i rinichi. n regnul vegetal cea mai mare
cantitate de VJ"P este ntlnit n trele de orez,.
4 2 - 9 6 mg/100 g substan uscat; drojdia de bere
34-93 mg% substan uscat; germeni de gru 6,6-53
mg/100 g substan uscata; n rest majoritateaTegumelor i fructelor conin cantiti variabile n funcie
de specie: ardei verde 0 3 3 mg%, arahide 15.30 mg%,
afine S);4<) mg%, agrie 0.25 mg%, aiune i .35 mg'? .
banane 0,65 mg%, cartofi 120 mg%, castravei 0,20
mg%,ceap0,20 mg%, ciuperci 5,20 mg%, conopid
0,60 m g % , caise 0,77 mg%, castane 0.87 mg%,
cpuni 0,51 mg%,ciree 0,27 mg%, coacze negre
0,28%. fasole boabe 2.10 mg%, fasole verde 0,60
mg%, lmi 0,17 mg%, gulii 1.80 mg%, gutui 0,20
mg%, grapefruit 0s20 mg%, mazre 2,40 mg%
morcovi 0,60 mg%, mandarine 0,20 mg%, msline;
0 250 mg%, mere 0 3 0 mg%, migdale 4,18 mg%, mure
0,40 mg%, nuci 1,00' mg%, pstrnac 0.09 mg%,
ptrunjel 2,00 mg%, pepeni 0,05 mg%, praz 0,50
m g % , pere 0,22 mg%, piersici 0 , 8 5 mg%, portocale
0,30 mg%, prune 0,44mg%, ridichi 0,20 mg%, ridichi
negre 0.40 mg%, salat 0.30 mg%, spanac 0,60mig%,
sparanghel 1,00 mg%, sfecl roie 0.20 mg%, struguri
0,23 mg%, tomate 0 5 0 mg%,ei-m(),90mg%,usturoi
0,60 mg%, varz alb 0,32 mg%, varz roie 0,43
mg%, v inee 1) ,60 mg%. v i i ne 0 ,40. mg%, zmeur
0,30 mg%, n regnul animal,ncantitate mai mare este
ntlnit n lapte, ficat, rinichi, carne slab etc.
Universal rspndit n lumea vie n stareliber i n

^VSMBNEt;constituia coenzimeor piridinice celulare (NAE>,

NADP) care intervin ntr-un numr mare de reacii
biochimice ;(oxidoreducere), n diverse etape ale
metabolismului glucidic,protidie,!lipidic i n sinteza
legturilorfosfat-macroergice. V P P s e absoarbe rapid
din intestin, trecen snge i apoi se ncorporeaz n
coenzimeie menionate. Pentru numeroase microorganisme reprezint un factor de cretere. Medicin.
Carena vitaminei n organismul oman prdvoac
pelagra boal ce apare n urma consumului ndelungat de porumb, excesen consumul de alcoli melas.
Se manifest prin dermatite n zonele tegumentare
expuse radiaiilor solare (eritem i vezicule, keratinizare i pigmentare); leziuni ale mucoasei tubului
digestiv, cu dureri 'i diaree; leziuni ale mucoasei
genito-unnare, cu uretrit i vaginit la femei: tulburri neuropsihice melancolie, delir, dezorientare,
demen. Doza zilnic de V P P la adult este de 20 mg.
Recomandat n pelagr, dermatoze, tulburri
circulatorii periferice, afte, inflamaii bucale, enterocolite, psihoze;,stri depresive,degeraturi.
VITAMINE A (retinoli), substane organice reprezentate prin doi alcooli primari nesaturai; retinolul
(vitam. A]) i dehidroretinol (vitam. A 2 ). Prezente n
regnul vegetal sub form de provitamine, numite
carotenoide. Retinolul este biosintetizat la mveml
intestinului subire din |3-caroten ( C 4 0 H w ) . c a r e e s t e o
: hidrocarbur nesamrat(polien), ntlnit mai aiesn
rdcina de morcov (Dmicus carotaj. Un adult cu
greutate de 70 kg are nevoie zilnic de 1-500 U.l. retinol
sau de 3 OOOU.I. fS-croten. Depirea raiei de fS-caroten duce la colorarea n galben-rou a tegumentelor
palmare i plantare. Dehidroretinolulse prezint sub
form de ulei galben; are formula molecular
C20H27OH-. Manifest doar 40% din activitatea vitaminic a retinolului. Sensibil la aciunea oxidanilor, a
luminii (mai alesaradiaiilorultraviolete'j.termostabil
n absena aerului i autooxidabil. ntlnit sub form
de provitamina A sau carotin.n majoritatea plantelor
i mai aiesn morcovi,usturoi,ceap,roii,frunze de
spanac, piersici, caise, dude, lmi, portocale, castan,
agud, nap, ananas, coacze, zmeur, mce, fructe
oleaginoase, boabe de gru, n produse animaliere (ou,
lapte, smntn, unt. ficat de pete). Medicin. La om
i animale stimuleaz creterea i funcia de repro-

ducere (iypermafogeneza, ovogeneza); protejeaz

integritatea tegumentelor i mucoaselor respiratorii,

digestive, urinare, prevenind descuamarea lor; previne
cdereaprului, infeciilerol antiinflamator). formarea calculilor biliari i renali. Intervine n metabolismul lipidelor, mrind rezervele de glicogendin corp.
Constituie un factor de ntinerire. Mrete acuitatea
vizual (ain V.-A ea rezult rodopsina, pigment
fdtosensibil ai bastonaelor retiniene). Stimuleaz
oxidrile tisulare i formarea sngelui. Hipovitaminoza A produce fenomenul de hemeralopie. Lipsa

VITAMINE D
total provoac xeroftalmie, manifestat prin uscarea
conjunctivei, ulcerare-t distrugere a corneii care
devine opac, orbire: Doza zilnic de VA pentru un
adult este de 1,5-2-mg/24 ore sau 5 000 U i . ; sportivii
ce practic not,patinaj; schi;hocheipe ghea, scrim,
tir:, box, jocuri sportive au nevoie de 2,5 mg/24 ore.

Depirea dozei produce intoxicaie. Se administreaz,

vitaminele B,- i Cconcomitent. 2 mg VA se gsete
n: 100 g morcov, sau 3 - 5 0 mg ficat de animal.
VITAMINE D (calciferoii), substane organice
care deriv dinsteroli. Prezente n regnul vegetal i
animal n stare liber (mic cantitate), dar mai ales sub
form de provitamine. Pentru plante sursa principal
de VJD-o reprezint provitamiria ergosteroi.La. animale i o m , dintre provitaminele. localizate n piele
predomin 7-dihidrocolesterolul: Transformarea sterolilorn VX> sefacesub aciunea radiaiilor ultraviolete
din energia solar,.printr-un proces fotochimic: cu
consum de energie. La plante,;radiaiile ultraviolete
transform ergosterolul ntr-im produs 1 intermediar
numit precalciferol, pe care energia termicl transform n calciferol, ce reprezint vitamina U(Ci 8 H i 3 OH). n urma reacieirezult, ca produi secundari, lumisterolul i tahisterolul. Natura Sterolilor
din care provin delimiteaz vitaminele de la D, Ia D 7 .
Vitamina D, este un amestec echimolecular.de
vitamin D 3 x u lumisterol; vitamina Dp provine;din
ergosterol; vitamina D 3 (C 2 7 H 4 3 OH) provine din 7dlhidrocolesterol; vitamina D 4 (C, 8 H 4 5 OH); provine
din 22-dihidroergosteroi; vitamina D 5 :(C 28 H470H) din
dehidrositosterol; vitamina D (C>9H.45OH) din 7-dihidrositosterol; vitamina D 7 reprezint o dehidoaceton
cu structur molecular analoag vitaminei.Dv Toate
suntsubstanetermostabile. Prezint activitateoptic.
Se gsesc n cantitate: mare n drojdia de.bere,:ulei
vegetal expus razelor ultraviolete, spanac, varz,
fasole, morcov,ficat, unt, lapte, piele, splin etc. Medi-.
cin. Fiziologic,n organismul uman, V.D acioneaz
predominant asupra diverselor etape ale: metabolismului fosfocalcic. Aportul exogen de V.D este resorbit:
la nivelul intestinului subire. Sunt reinute n cantitate
mai mare n ficat, rinichi i plmni. Excesul de V.D
provoac mobilizri masive ale calciului din oase,
producnd demineralizarea lor. Excesul de calciu
rezultat.determin apariia calculilor hepatici, calculilor renali sau.se depune n diverse esuturi dir vase,
stomac,plmni etc. Carena VD determin tulburri
n calcifierea oaselor cu apariia rahitismului. La copii,
tulburri n formareaidinilor, tulburri de cretere,
ngroarea articulaiilor, ..anemie; tuberculoz. La
. aduli apare osteomalacia. H|pervitaminoza D determin tulburri digestive (greuri, constipaie), tulburri
renale (.albuminurie, nefrit),oboseal fizic iintelectual, slbire, deshidratare, tulburri nervoase; Doza

cese poate administra, 1 ,5 mg/24 ore (400 U.I.).

_2M.:
VITAMINE E, amestec a apte substane organice
uleioase nrudite, numite tocoferoli. Larg rspndire
n regnul vegetal. Se sintetizeaz numai n plante.
Omul i animalele le procur prin ingerarea alimentelor vegetale. Medicin. Se absorb n intestin mpreun cu lipidele. Funcioneaz morgahism caantioxi-

dani. frnpiedict oxidareji acizilor grai1 nesaturai, a

vitaminelor A, C,D,F;abiptinei,a.carbtenoidelor etc.

Protejeaz hematiile de aciunea substanelor hemolitice. Intervin n metabolismul intermediarcatransportori de electroni. Favorizeaz creterea i reproducerea. nlesnesc depozitarea gllcogenulul n ficati
muchi. Mresc capacitatea 'funcionala a muchilor,
:prin mbuntirea circulaiei capilare i -o ;bun
, utilizarea oxigenului. Favorizeaz asimilarea calciului
i a fosforului. Carena vitaminei produce sterilitate!a
animale i om. La masculi se diminueaz i dispare
instictul sexual. Spermatozoizii i pierd mobilitatea.
Are loc o atrofiere a esutului spermatogen, care
/determin oprirea formrii de spermatozoizi. La
femele se produce moartea 'intrauterin a ftului.Se
produce atrofia testicular, ovafian a uterului,La
copii produce ntrzierea dezvoltrii organelor
genitale, ntrzierea pubertii, menstruaiile sunt
nsoite :de dureri uneori violente. Apar tulburri
musculare i ale sistemului nervos '(scleroz n plci,
sechele poliomieliticc), tulburri funcioiiale i boli ale
aparatului cardiovascular (miocardite, aeroscierozia
hipertensivi, an'gina pectoral), eczeme i ulcere ale
gambelor, este. afectat; globul, ocular prin instalarea
unei miopii evoluti ve. Acest complex, vitaminic -este.
absolut necesar omului. Doza utilizabil, .10-25 mg
V.E/24 ore. La'portjvi doza este de 5 0 - 7 0 mg/24 ore..
'Pentru creterea performanelor' se : administreaz:
:90-12() mg/24 ore, la antrenamente, i t50200
mg/24 ore, n timpul marilor competiii. Se recomand
o alimentaie bogat n V.E. n legumele i fructele
proaspete cantitile de V.E (mg/100 g substan
proaspt) variaz n funcie d e d e specie: ardei verde
)0,65-:mg%, arahide 20,2() mg%, agrie 1,00 mg%,
alune'2i:mg%, banane i),45 mg%, cartofi f),()9 mg%,
castravei 0,20 : mg%, ceap 0,20 mg%, ci uperei 0,08
mg%, conopid (1,09 mg%, caise 0,50 mg%,castane
7,50 mg%, cpuni 0,22 mg%, ciree 0,27mg%,;gutui
. 0 2 5 mg%,coacze negre I. jOO mg%, fasole verde 0,28
:.mg%, fasole boabe 0,28 mg%, lmi (1,80. mg%,
ma.zre 3,0Q--mg%, morcovi 0,70 m g % , mere (1,57
mg%:, migdale 26,10 mg%, mure 9,70 mg%, nuci
24,70 mg%, pstrnac 1,00 mg/o,ptrunjel f , 8 0 m g % ,
.pepeni 0,10 mg%, praz 2,00 mg%, pere 0 , 4 3 -.mg%,
piersici 0,60.mg%, portocale 0,24 m g % , prune 0,80
mg%, salat039:mg%;spanac : 2,50 mg%, sparanghel
2 3 0 mg%, sfecl roie 0,10 mg%; tomate0,49 m g % ;
elin 2,60 m g % , usturoi t, 10 m g % , v a r z alb 0,02
m g % , varz roie 2,50 m g % , vinete 0,03' mg%,
zmeUr 1,40 mg% (W.S. Souci i colab., 1981).

.135
V I T A M I N E K, substane organice cu structura
naftochinonic, Vitamina K, a fost izolat pentru
prima dat, independent, din frunze verzi de lucern i
spanac d e P . Karreri A.E. Doisy (1939), iar vitamina
K j , din fina de pete alterat, de Mc Kee, Doisy
(1937). Formeaz, tn celule, importante sisteme de
oxido-reducere, asigurnd transportul hidrogenului pe
cale neenzimatic. La animale i om asigur coagularea sngelui. K, (fitochinon), K 2 (farnochinbna)
sunt vitamine naturale; K 3 (menadiona), K 5 , K 6 sunt
vitamine sintetice. Vitaminele naturale sunt larg
rspndite n regnul vegetal. Identificate n cantitate
mare n frunzele de lucern, trifoi, spanac, varz,
inflorescena de coada-oricelului, fin de pete n
putrefacie.-n organitele celulare, este prezent n;
cantitate mai mare n cloroplaste. In legiuite iTructe
proaspete cantitile de V . K (mg/100 g substan'
proaspt) variaz n fUncie de specie: cartofi 0,05
m g % , castravei 0,01 mg%, ciuperci 0,02 m g % ,
conopid 0,001 mg%, fasole verde 0,02 mg%, mazre
0,02 m g % , morcovi Q,08 mg%, salat 0,20 m g % ,
spanac 0 Ji5 m g % , sparanghel 0,04 mg%, tomate 0,63
m g % , elin 0,10 mg%, varz alb 0,15 m g , varz
roie 1 ,50 m g % , cpuni 0,0.1 mg%. Medicin. ipovitaminoza K favorizeaz hemoragiile spontane sau
dup traumatisme uoare. Prescris n hemoragiile de
orice fel, tulburri hepatice (hepatite), urticarii, degerturi, tratamentul cu antibiotice care distrug flora
intestinal ce sintetizeaz V. K.
VI :DE C A N A D A [(Partbenocissus quinquefolia); fam. Vitaceae. Arbust agtor, cultivat; se
mai numete crtori, ieder, ieder cu cinci foi, jie
bolundjie slbatic, poam slbatic, furuc, vie
slbatic, vin slbatic, vi american, vi slbatic,
vi slbatic american. Genetic, 2/3 40. Une.ori cu
rdcini; aeriene. Crcei cu 5 - 1 2 ramificaii vrzirocate, terminate cu ventuze. Frunze palmat-compuse, cu 5 - 7 folioie, peiolate. Flori grupate n cime
formnd mpreun un panicul; caliciu n form de
cup; corol din 5 petale libere; disc nectarifer glbui,
nflorire, VII-VIII. Fruct, bac sferic, neagralbstruie, puin brumat,cu 1 - 3 semine cordiforme.
Maturarea fructelor, SX-X. Rspndit n America de
Nord. Apicultur. Florile furnizeaz albinelor culesuri
de nectar i polen. Secreia de nectar se declaneaz
mai ales n orele prnzului, cnd temperatura n
atmosfer atinge 20-30C (1. Crmi, 1980). Producia
de miere. 200 kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie. Ornamental. Cultivat pentru ornamentarea
cldirilor, gardurilor, zidurilor. Varietatea tipic este
foarte rezistent la ger, varietile murorum, hirsuta,
mai sensibile. Cultura lor este indicat numai .n
staiuni ferite de geruri mari. nmulirea speciei tipice
prin semine, varietile prin altoire i butire. Decorativ prin port, frunze, flori.

VI DK-VTE
VIA DE V I E (Vitis vinifer), fam. Vitaceae.
Arbust trtor, agtor, mezofit, moderat termofil
spre termofil,cu prag biologic inferiO, pentru nceputul i sfritul nfloritului, de 14-16 C, sltb-acidneutrofil spre neutru-bazifil, heliofil, cultivat oe toate
tipurile de sol ctrexcepia celor srturoase i a celor
pe care bltete apa, vegetnd bine percele uoare nu
prea fertile,cu pH 5,5-8,5; de la nivelul Mrii Negre
pn n zona subcarpatic; se mai -numete acrid,
aguridariu.agurid, au, coarn, gie. halngar, beghi,
labrusc, leoru, poam, rluc. razachie.
vie
slbatic, vinie. Genetic, 2n = 3 8 , 5 7 , 7 6 . Cultivat pe
teritoriul Romniei cu 700-1000 ani . Ht'. Pe teritoriul
Daciei viticultura era bine ^dezvoltat. Pidgoriile
reprezentau o atracie pentru popoarele migratoare,
motiv pentru care Deceneu, a dat ordin de distrugere a
viilor. Sub Decebal viticultura s-a refcut. La cucerirea
Daciei de ctre romani, viticultura era bine dezvoltat.
Romanii introduc n Dacia noi soiuri de vi.
mbogind -sortimentul autohton. Aplic practici
deosebite n vinificaie i procedee de tiere a olantei.
n aceast perioad se descoper unele nsuiri
medicamentoase ale vinului i ale sevei-scurse din
butucul de vi, dup tiere. n prezent es:e bine
reprezentat n cultur n podgoriile - Drgani.
tefneti, Dealu Mare-lstria, Odobeti, Panciu,
Nicoreti, Cotnari, Hui, Trnavelor, Aradului, Mutfatlar, Ostrov etc. Rspndit n Europa, Asia, unde
poate fi ntlnit i n stare spontan; n cultur, pe tot
globul terestru. Originar clin India. Rdcini pi votante
la exemplarele provenite din smn i rdcini
adventive la c e l e provenite din butai, marcotaj.
Tulpina poate atinge lungimea de 25-30 m, iar scoara
se desprinde n fii; n cultur, tulpina este scurt si
se numete butuc; De pe ea pornesc ramuri de ordinul
I, numite brae, iar de pe ele, ramuri de ord .nul II,
numite coarde. Pe coarda anual se gsesc copiii,
crcei jpedunculi de struguri i muguri. Crcei bi- sau
trifurcai. Frunze orbicular^cordate,3-5 lobate,pe faa
superioar glabre, pe cea inferioar pinjinos- :omentoase,-;pe margine neregulat-dmate. Flori hermafrodite, galbene-verzi, grupate n ciorchine; caliciu
rudimentar,cu 5 diniori: corol, din 5 petale lipite la
vri', caduc in momentul nfloririi; androcefl-din
5 stamine avnd altern glande nectarifere; gineceu ctr
ovar superior i stil scurtpurtnd terminal stigmat uor
turtit, eapitat, nflorire; V. Fructe, bace de mrimi i
forme variate, albastre-violacee, rozee, galbene
galbene1-verzui etc., vttriind dup soi. Semine. 2 - 4 n
fiecare fruct,.Longevitate, 2 0 0 - 3 0 0 ani. Comoozitie
chimic: frunzele conin taninuri catehice, antociani,
esteri ai acizilor hidroxicinamici i acid tartric, srtirr
minerale. Fructele (strugurii) conin zaharuri, acizii
matic, succinic, .tartric, tanoizi, derivai flavonici,
colin, lecitin, leucin. cear, substane minerale
strugure). Alimentaie. Strugurii se consum n stare
proaspt sau'sub form de compot, dulcea etc.

1T J A P O N E Z
Pentru acest scop an fost create soiuri speciale cu
fructe mari. Se pot pstra n timpul iernii n camere
frigorifice. Frunzele sunt folosite pentru prepararea
sarmalelor n foi de vi. Industrie. Strugurii sunt
utilizai n vinificaie. Din ei se obin vinuri de calitate
superioar (obinuit, superior, desert, demisec, dulce,
licoros), pentru disdlare (distilate crude i coniacuri),
musturi i sucuri naturale de consum curent sau
concentrate necesare industriei. Strugurii sunt folosii
la fabricile de conserve pentru compoturi, dulcea,
gem, marmelad, pentru murat.i stafide (> strugure).
Bioterapie. Frunzele i strugurii au utilizri terapeutice
n medicina uman tradiional. Frunzelor Ii se atribuie
proprietti astringente capilar protectoare; tonic
venoase, tonifiante ale pielii. Proprietile terapeutice
ale strugurilor
strugure. Cercetri recente au
demonstrat c pigmenii antocianici exriai din
strugurii negri, an asemnri de compoziie i aciune
ca cei diri Inictcle de afin (Vaccmium mvrtillus).
Medicin uman. Uz intern. I. n unele ri frunzele
sunt folosite sub form de infuzie sau decoct n tratarea
afeciunilor vasculare, hemoragiilor uterine, tulburrilor de menopauz, diareei. 2. Pentru tratarea constipatiei, bolilor de rinichi: cur de struguri in perioada
coacerii lor, I 2 kg pe zi. 3. Pentru combaterea obezitii, n cura de slbire: consum zilnic, dimineaa, la
amiaz i seara,-cantiti crescnde de struguri, timp
de trei sptmni, apoi n nc trei sptmni, se scad
din ce n ce cantitile de consum zilnic, pn se ajunge
la cantitatea iniial de la care s-a nceput. 4.: Pentru
tratarea hipermenoreei. flebitei, hemoroizilor: extract
fluid.din lOOgfrunzeia 100 g alcool de 70. Se las la
macerat 8-10-zile. Se strecoar. Se ta zilnic cte 1 - 2
lingurie. 5. Pentru combaterea hemoragiilor uterine
-(menonjgii) sau a durerilor la instalarea menopauzei
(dismenoree)' infuzie, din I linguri amestec obinut
din 50 g f r u n z e de vi roie. 25 g vrfuri nflorite de
fumari, 25 g vrfuri nflorite de ovrf. peste care se
toarn o can (200 ml) cu ap clocotit. Se las 15-20
minute. Se strecoar.,Se bea cldu ntreaga cantitate.
6. Pentru combaterea balonrilor: 1 1 vin alb Ia care se
adaug 100 g semine anason. Se las la macerat 8 - 1 0
zile. Sticla se agit zilnic de 2 - 3 ori pentru u n i f o r mizarea extractului. Se strecoar n sticle mici, astupate cu dop. Se, ine la rece. Se bea cte un phrel
nainte de mas. 7. Pentru tratarea litiazei biliare, litiazei urinare: sev cie primvar (lacrimile V. DE V.),
cte o linguri, dimineaa, pe stomacul gel. Seva-se
obine primvara din tierea coardelor'V. DE V. Uz
extern. Pentru tratarea dermatiteior, conjunctivitelor:
sev de primvar, se unge locul afectat. Alte reete >
strugure. Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen. Ele sunt
cercctate intens mai ales n cursul dimineii. Producia
de miere, 510 kg/ha. Pondere economico-apicol
mijlocie. Ornamental. Apreciat ca plant ornamental
pentru frunziul bogat, decorativ, mai ales toamna

736..
cnd ia diverse nuane de galben, brun i rou.
Cultivat n grdini i parcuri pentru acoperirea i
ornamentarea chiocurilor, pergolelor etc. nmulire
prin buta, marcotaj, altoire. Cosmetic (> strugure).
Concentratele de vin rou ca i extractele din frunze
intr n compoziia unor preparate cosmetice.
Vopsitorie. Frunzele au proprieti tinctoriale. Se
folosesc proaspete pentru vopsirea fibrelor naturale n
galben. (PI. LXII, 8).
VI JAPONEZ (Parthenocissus tricuspidata).
fam. Vitaceae. Arbust exotic agtor, cultivat. Genetic, 2n = 40 ; Crcei mici. cu 5 - 7 ramificaii terminate
cu discuri adezive (ventuze). Frunze polimorfe, de
regul lat-ovate, diametrul 10-20 cm, trilobate, cu
lobii acuminai. serai, lung-peiolate, cu marginea
purpurie, lucioase pe faa superioar. Flori verzui,
f o a r t e numeroase, grupate n cune, iar acestea n
panicul; disc nectarifer n jurul ovarului, cu glande
nectariferebine dezvoltate. nflorire, VIIVIII. Fruct,
bac neagr, brumat, cu 2 - 3 semine cordiforme,
castanii. Maturarea fructelor. X. Rspndit n China,
Japonia. Apicultur. Florile furnizeaz albinelor culesuri de nectar i polen pe o durat de- nflorire ce
corespundela cca 3 sptmni. Eliberarea polenului i
secreia maxim de nectar are loc ntre orele 1416
cnd temperatura atmosferic depete 25C.
Cantitatea de nectar,0,9-2,0 mg/floare. Concentraia
de zahr. 29-67%. Producia de miere, 180-260 kg/ha.
Pondere economico-apicol mijlocie. Ornamental.
Foarte apreciat n cultur pentru acoperirea zidurilor,
faadelor. Nu suport- temperaturi sub -20"C. Asaneaz zidurile igrasioase. Un exemplar acoper
100-200 m 2 . Frunzele reprezint o suprafa de
evaporaie considerabil. Decorativ prin port. frunze,
flori, fnicte. nmulirea speciei tipice prin semine.
Semnatul n luna mart. n ldie. ntr-un amestec dm
3 pri nisip, o parte pmnt 1 utos i o parte turb.
Ldiele se in n rsadnie. Puieii, cu cea de a doua
pereche de frunzulie, se repic n ghivece, ntr-tui
amestec de 3 pri pmnt de pepinier, o parte- turb,
o parte nisip.
VI SLBATIC (Vitis sylvestris), fam. Vitaceae. Arbust trtor sau agtor, mezofif spre rriezohidrofit, moderat termofil spre termoftl, slab-acidneutrofil spre neutro-bazifil, rezistent l ger,-secet,

umbrire, poluare. ntfilnit sporadic iii toat ara, prin1

lunci, pdurile de lunc, ncepnd cu litoralul Mrii

Negre; ostroavele Dunrii i pn Ia altitudinea de
300 400 m, chiar 600 X00 m, n stejrete i fgete
instalate pe locuri stncoase sau grohotiuri; se mai
numete agorid, agurid, aiang, aman, curpen,
hlng, labrusc, Jetiruc, poam de pdure,
rurusc, struguri slbatici, vie psreasc, virnie
slbatic (Fig. 305). Genetic, 2n = 38. Fitocenologic,
ncadrat n Alno-Padion, Salicion albae, Querco-

planta, iar decoctul tl folosesc la splatul prului .

Toxicologie.Conin factori antivitaminict (cumarin!.
.Poate genera intoxicaii grave si tulburri de nutrite.
(Pl. LXIII, 1).
'

Fagetea. Rspndit n Europa C e n t r a l . . d e S u d i

S u d - E s t , Asia de S u d - V e s t , Africa de Nord. Rdcin
p u t e r n i c / T u l p i n agtoare cu lujeri subiri, crcei
intermiteni.. Scoara se desprinde n fii. F r u n z e
.aproape ntregi, dinate, uneori 3 - 5 l o b a t e , m a r i (dia-.
metrul 8 - 1 0 c m ) , glabre p e f a a superioar, t o m e n toase pe cea inferioar. Flori galbene-yerzui, poligarae, mirositoare, dispuse n ciorchini de 1 0 - 1 5 cm
lungime, t n f l o r f r e , VI, Fructe bace mici, sferice,
albastre-violacee, brumate acrioare.Sernine, 2 - 3 n
fiecare f r u c t , piriforme sau elipsoidale. Alimentaie.
Strugurii culei nainte de maturitate sunt folosii la
acrirea ciorbelor. Industrie. Strugurii, copi i culei la
sfritul lunii oct. sunt folosii la extragerea alcoolului
sau prepararea oetului. Din ei se poate obine i v i n .
Apicultur. Florile f u r n i z e a z albinelor culesuri de
nectar i polen, Ornamental. Indicat pentru acoperirea
pergolelor, d e c o r a r e a stncilor i arborilor, fixarea
taluzelor. Decorativ prin f r u n z e , care toamna devin
r o i i - p u r p u r i i , f l o r i , f r u c t e . nmulire prin butai.
VIELAR
(Anthoxanthum
odoratum),
fam.
Poaceae. Plant erbacee, peren, des-cespitoas. hemic r i p t o f i t . amfitolerant la u m i d i t a t e , temperatur i
p H . ntlnit prin pajiti, fnee. din regiunea de c m pie pn n c e a alpin; se mai numete iarba-fnului,
iarb
mirositoare,
paiangin,
pieian.
Genetic,
2n = 1 0 . 2 0 . Fitocenologic. ncadrat n Molinio-Arrhenatheretea. Nardo-Calhmetea. QuereetaVia. Rspndit n E u r o p a , A s i a , nordul Africii; introdus n
Australia i A m e r i c a de N o r d . Rdcin fasciculat.
Tulpini subiri, erecte, nalte de 1 0 7 0 c m . Frunze
plan-liniare, lungi pn la 15(30) c m , g l a b r e , numai la
baz ciliate. Teci glabre sau proase, Ligul memb r a n o a s . Spiculee u n i f l o r e , grupate n panicul
spiciform mai mult sau mai puin ovoidale. G l u m e , 4,
cele interne p r o a s e . M i r o s puternic de c u m a r i n .
nflorire, I V V I . Fruct, cariops. Compoziie chimic; p l a n t a , pe lng alte substane organice, conine
mult cumarin, care se comport ca o antivitamin K,
ntrzie (scade) coagularea sngelui. Cosmetica
prului. Planta este ntrebuinat la prepararea apei
aromatice pentru splarea pruiii. Empiric, n unele
zone steti, mai ales n Munii. Apuseni, femeile fierb

VOLBURA
(Convolvulus
arvensis),
fam.
Convolvulaceae. Plant e r b a c e e , peren, hemicriptofit-geofit:, amfitolerant la umiditate, temperatur
i.pH. cosmopolit, helioftl. ntlnit ca buruian in
culturi, locuri necultivate, grdini, c m p u r i , ncolcindu-se pe suport, abundent n regiunea de cmpie i
dealuri, n toate judeele rii; se mai numete bolbnr,
bun dimineaa, emaa-domnuiui.
forfecri, fustadoamnei^
fusta-rndunicii,
holbor.
poala-Maicii
: Domnului, poala-rndunicii, polomid, ponete, popone, rochia-rndunelei. struna-gtei, V. mic. zorele.
Genetic, 2 n = 5 0 , Adaptat la condiii ecologice foarte
variate. Fitocenologic. ncadrat n ChenopodioScIeranthea,Sisymbrion.Festuco~Bmmete'd,Molmio~
Arrhenatheretea.Caucalidion. Arction.
Rizom
lung,
subire, albicios, ramificat, din care pornesc
n u m e r o a s e rdcini .fiii forme; T u l p i n prostrat'sau
volubil, cu 5 m u c h i i , glabr sau u o r p u b e s c e n t .
Frunze alterne, sagitate, glabre sau pubescente, peiolate. Flori albe sau roz-pal. lung-pedunculate, sol i tare,
prinse la s u b s u o a r a f r u n z e l o r ; caliciu din 5 sepale
alungit-ovate, glabre sau dispers-proase; corol
g a m o p e t a l , n f o r m d e plnie (diametrul 2 - 3 cnt);
androceu din s t a m i n e , cu f i l a m e n t e pubescente ce
poart antere violete; gineceu cu stigmat bi ridat,
.nflorire, V - I X . Fruct, capsul b r u n , sferic, dehiscent, cu 2 loje. Semine elipsoidale. cte 2 n fiecare
loj. C o m p o z i i e chimic: prile aeriene ale plantei
conin rezine {23%), f o r m a t e din convolvulin i
jalapin, tanoizi, vitamina C. substane minerale. Convolvulin se scindeaz n g l u c o z a , r a m n o z i acid
convolvulnic, reprezentnd un amestec de acizi
;
dioxilpalmitic.-exogenic. tiglinic; izovaleriariic, metiletilacetic. Bioterapie. Planta ntreag (rdcin, tulpin, f r u n z e , fiori) prezint importan terapeutic n
medicina u m a n i veterinar. Farmacodinamic, principiile active acioneaz purgativ, coleretic. cologog,
cicatrizant. D e t e r m i n e v a c u a r e a coninutului intestinal cu un scaun unic. abundent, nensoit de f e n o m e ne secundare, colici sau v o m i s m e n t e ; stimuleaz
secreia i eliminarea bilei; f a v o r i z e a z procesul de
epitelizare i vindecare a rnilor. Folosit n consti-

paie, dischinezie biliar, uneori n (im, vindecarea.

rnilor, arsurilor, f u r u n c u l e l o r . Recoltare. Planta

ntreag, f o r m a t din rdcin, tulpin, f r u n z e , flori
(Convolvuli herba). se recolteaz nainte de nflorire
sau cnd este nflorit: S nu conin fructificaii sau
s aib foarte puine. Planta se smulge din p m n t ; Se
ndeprteaz f r u n z e l e nglbenite i fructificaiile.
Uscarea se face ia umbr,n poduri acoperite cu tabl,
n c a m e r e bine aerate, in strat subire. Uscare.artificial, Ia 4 0 5 0 C . Produsul recoltat p r i m v a r a este
mat acti v dect cel recoltat toamna, Uz intern. I, Pen-

VOLBUR DF. NISIP

tru tratarea constipaiei i dischineziei biliare-a) infuzie, din 2 lingurie pulbere de plant sau plant uscat
mrunit, peste care e toarn o can (200 ml) cu ap
clocotit. Se las acoperit 15 minute. Se strecoar. Se
bea dimineaa pe stomacul gol; -b) pulbere de : plant,
se iau cte 2 vrfuri de cuit n: miere, dimineaa, pe

stomacul gol; e) tine tur, din 20 g (2 linguri)plant

uscat mrunitsaupulbere de plant l lOttmlalcGdl:

70".Se las 10-15zilelamaceraLSticlase agitzilnic
pentru uniformizarea extraetuiui. Se strecoar. Se iau
2 - 4 linguri n amestec cu 2t linguri sirop sau miere,
dimineaa pe stomacul gol. 2. Pentru oprirea: tusei:
decoct, din 1:ih^'r;ipulbere.i'de:-plnt::iaw-.can;..
(200 ml) cu ap. Se fierbe 5,minute. Se-strecoar. Se
bea cald-cu (lingura. Uz extern. Pentru;vindecarea::
rnilor, arsurilor.i furunculelor; frunze ntregi, proaspete, se aplic pe locul afectat si se bandajeaz; Medicin veterinar. C& intern, Pentni.tratarea constipaiei
sau cu efectpurgady l animalele mici (pisici, cini):
infuzie, din 25 g: plant uscat i mrunit peste
care se toarn 100
ap clocotit: Se la acoperit
1015 minute. Se strecoar. Se administreaz:prin
breuvaj bucal (sevtprnpe gt). Dozele de tratament,,
5 10 g. Agricultur. Buruian problem pentrutoate
culbirile agricole, exceptnd oreziiile. Prezint mare
constan-nculturile de porumb, cerealeip grdinile
de zarzavat. Este: atacat de anumite viroze: i
reprezint im factor de infecie pentruplantele agricol
ie. Amplitudine -ecologic- larg. ntlnit pe toate;
tipurile de sol. Rezistent la secet,Puin rezistentla
temperaturi sczute. i merge bine pe solurile mijlociu
bogate n azot. Combatere prin arturi dcvar, arturi
de toamn, prailerepetate, monocultur de sorg, iarb
de sudan, cnep (timp de;2-3 ani), erbicidarefGh.i
Anghel, C. Chiril, V. Ciocrlan, A .Clinici. 1972): :
VOLBUR B E i N I S I P (Convdvu/tw persict/.),
fam. Convoivulaceae. Plant erbacee .peren; hemicriptofit, xeromezofit, moderat-termofil sau termofil, slab-acid-neutrofil, ntlnit pe locuri nisipoase,
de pe litoralul Mrii Negre la Agigea, Mamaia,
Sf. Gheorghe,la gurile Dunrii, pe grindul Letea, n
raza comunei C.A. Rosetti. Element pontO-caspic declarat, monument al naturii. Fitocenologic, ncadrat n
Cakiletea maritimae: Rspndit pe litoralul Mrii
Negre i litoralul,iranian al Mrii Ca-spice/Rizorn
trtor, foarte lung. Tulpin culcat la pmnt, lung de
2(W0,cm, catifelat-tpmentqas, cu ramuri .ascendente,.
-Frunze scurt-peiolae,cu lamina oval, groas, acoperi t ciiperi fini.:Flori solitare,-albe, bracteolate; caliciul
. din sepale, ovate,;concrescute la baz, tomentoasei la
exterior; corola gamopetal.cii 5 lobi-puin-apareni;
androceul din;:5 stamine: fixate la baza tubului corolei;
gineceul biloCular, n fiecare loj cu 2 oytile apotrope-,:
erecte,stiHungculobii stigmatului filiformi.nflorire,:
VIVII. Fruct, capsul dehiscent proas, biloeular.

738
VULTUR1C (Hieraciumpiloselia),fam. Asteraceae. Plant erbacee, peren, xeromezofit spre
mezofit, amfitolerant la tempertur i -pH, comun
prin pajiti relativ uscate, ndeosebi n regiunea
deluroas i montan; se mai numete : fcorm'ene de
clcat, buruian pentru trntitur, clctur, ciubrulclotii,
culcuul-clotei,
culcuul-vacii, gibeioare.
hiiltuneal,
iarba-eretei,
iarba-giniIor,rncheietoare,
octiiul-arpelui,
opintic,:urecbea-oarecelui.
vultutoanc. Genetic,2n = 1 8 ; 3 6 , 4 5 , 5 4 , 6 3 . Fitocenologic,
ncadrat n Festnco-Brometea, Sedo-Scleranthetea.
rrhenatheretea, Nardo-Calhmetea.
Rspndit n
Europa, Asia, America de-Nord.Rizoro orizontal din
c a r e s e desprind rdeini adventive i stoloni tierieni,
lungi, neramificai, dens i lung-proi, cu frunze mici,
distanate, proase, Tulpina florifer (scap) nalt de
2 0 - 3 0 cm, lipsif-de friinze,:proas(poarf n v r t "
.inflorescena. Frunze bazale dispuse nrozet, lanceolate -sau eiipt : ic-lanceblate,:ntregl, pe fa lung- i
setiform^proase, pe dos cu periori surii sati aibicioi,
alipii. Flori galbeneraurrurieori portocalii, grupate
iuti un calatiditi globulos sau ovoidl,ctiinvolucru:
lung de.9-11 m m , d e obicei bundent-stelat-pros.
nflorire, V I X . Fruct, iaehen-cu- papiis -din -sete
simple. Planta conine in latex alb, care, n contact cu
aerul, se brunific, devine vscos, cu arom i gust
.amrui. Compoziia chimic:- planta conine, acizii
icafeici i c l o r o g e n i c , timbeleferoni-glucozidat n
aeriene ale plantei i rdtcina au utilizri terpeutice
n medicina tradiional uman ,Veterinara, Aciune
diuretic energic, (azotLiricJ antifebril,. antiuiceroas- Folosit:n ascitcoligourie, edeme, litiaz
renal, boli de ficat, ulcer gastric i duodenal, catar
intestinal, hematurie, diaree,n furuncule etc;:Recoltare. Prilp aeriene: ale- plantei (Hieracii piioselli
herbaj,culese n timpul nfloriri (V-lX) i rdcinile
{Hieracii piloseUi radix), recoltate toamna ( I X - X j siint
utilizate proaspete, n tratarea afeciunii or o tganismului. Medicin uman. Uz intern. Pentru tratarea
.ulcerului gastric i "duodenal,.catarului intestinal,
idiareei, bolilor de ficat, n Iitiazrenal, edeme, ascit,
oligurie, hematurie, azoturie,:stri febrile, afeciuni
bucale: decoct, din 1 - 2 linguri plant proaspt
mrunit (tocat mrunt)la o can (250 ml) cu ap. Se
f i e r b e 10-15 minute a foc moderat,;Se strecoar. Se
i beau 1 - 2 cni pe zi, Uz extern. Cu- acelai decoct, n
czui afeciunilor :bucale, n: afar de tratamentul
intern, - se f a c e -gargar: i- se -cltete gura bine.
Medicin veterinar., fi/z intern. Pentru tratarea
:
avortiiluippizootic la bovine; decoct, din 4 linguri
plant proaspt tocat mrunt la 500 ml ap.:Se fierbe,.
1015 minute. (Se l a s la .-rcit". :e.:.trec0a(S,...$e>
administreaz-prin breuvaj-bucal.fse toarnpe : gt).
Procedeul este.practieafia nevoie de cresctorii de vite
:
; ;dihzmE muIte^S!Aesdm:i&rbura:Carpa{ilor',(Bertea,
tefeti, Schiuleti, Bisocaetc).

"XANTOPIL

PIGMENI CARGTENOIZ

X E N O G A M I E (Xenogamia), polenizare indirect, ncruciat, ntre indivizii aceleiai specii (->

polenizare).
X E R O F I T E (Xerophyta), plante adaptate s
triasc n staiuni uscate, cu deficit de umiditate,
sezonier sau permanent. Abrevierea termenului: Xer.,
ntlnite n semideerturi, stepe, coaste cu expoziie
sudic i erodate din regiunea deluroas, coaste sudice
pietroase.din regiunea montan. Se subdivid n euxerofite i X. suculente. Euxerofitele prezint urmtoarele caracteristici: presiune osmotic celular foarte
mare (peste 100 atmosfere); sistem radicular foarte
bine dezvoltat (de regul mai dezvoltat dect prile
aeriene); esut conductor 'foarte: bine dezvoltat;
suprafeej foliare reduse, ce se rsucesc n tub Ia
uscciune;:puernica dezvoltare a epidermei; cuticula
groas; prezena nveliurilor de cear sau peri cenuii
ce formeaz o psl deas; celule i spaii intracelulare
mici; stomate numeroase, obinuit protejate n cripte;
posibilitate de reglare a transpiraiei; protoplasma
celulelor rezist Ia deshidratri prelungite, fr
vtmare. Pe baza sistemului radicular se mpart n trei
grupe: plante cu sistem radicular foarte bine dezvoltat n pturile superficiale ale solului ex., specii de
piuc (Festuca sp.), colilie (Stipa sp.) [; plante cu,
sistem radicular foarte ramificat 'i profund, ce
cuprinde un mare volum de sol (ex., pelinul (Artemisia
sp.)|; plante cu sistem radicular foarte profund i
ramificat doar n apropierea apelor freatice |ex.,
luccrna (Medicago sativa),culbeceasc (M. folcata)

etc_.|. X. suculente prezint esuturi acviferedezvoltate

n tulpini sau frunze pentru aprovizionarea ci ap n
perioadele; ploioase ale anului (numite cmilele,
regnului vegetal); rdcinile superficiale absorb
repede, apa czut la suprafaa solului'; epiderm i
cuticul.bine dezvoltate; numr mic de stomate,-ce
stau nchise n timpul zilei; metabolism sczut cretere
i dezvoltare lente; cnd stomatele sunt nchise i
procur C 0 2 necesar fotosintezei-din acizii crganiti ce
iau natere prin descompunerea incomplet a zaharurilor, n procesul de respiraie nocturn (Doirta Ivan,
1979). Suculentele cu tulpini crnoase :au frunze
reduse, sunt transformate n spini, peri sau lipsesc (ex;,
unele specii de Cactaceae i Euphocbiaceae), Suculentele cu frunze crnoase au esuturile acvifere n frunze
(ex., unele specii de Aizoaceae, Crwmlaceae.Ciliaceaeetc,).X, cultivate sunt reprezentate prin sorg, mei,
migdal, mslin etc .
. XILEM (Xylemu), esut conductor lemnos
alctuit din vase lemnoase (trahee, traheide), parenchim lemnos i libre lemnoase. Dup:timpul ce apariie n procesul ontogenezei plantei, exist X. primar i
X. secundar. X. primar se iniiaz n embrion sau n
stadiile postembrionare din procambiu. Difereniat n
primeieetape ontogenetice, se numete proto-xlem;
difereniat.ntr-o etap mai trzie s"e numete metaxilem.'X secundar se difereniaz din cambiul vascular
sau cambiul libero-lemnos. X, primar se deosebete
mai mult sau mai. puin de cel secundar. De obiceinti'e
ele exist stadii succesive de tranziie, fcndude greu
de separat. Fibrele lemnoase sunt ntlnite mimai n
lemnul secundai:,"

Z-AD ( L a n x . d e c i d u a - s s p . polonica);fam. Pinaceae. A r b o r e c o n i f e r , r i n o s : megafanerofit. xerofit

spre m e z o f i t . amfitolerant la temperatur (amplitudini
mari) i p H . temperament pronunat la lumin. ntlnit
pe soluri b o g a t e n-substane-minerale de pe calcare
sau conglomerate din etajul subalpm i alpin inferior,
n M-ii Bistriei,' Culcuului. Bucegi, Lotrului,
Giltilui, Trascului: se mai numete brad rou, brad
de var; cadrin, crin de munte, dcin, larice, rari,
viad. G e n e t i c . 2 n = 2 4 . .Vegeteaz'n climate suficient:
de u m e d e pe soluri a f n a t e , aerisite, structurate,
scheletice,, care: rein bine a p a i o cedeaz uor
rdcinilor, pe versani bine aerisii i cu -insolaie
puternic, Fitocenologic.ncadrat n Vaccinio-Piceori. Specie, declarat m o n u m e n t al naturii. Rspndit
n Carpai 1 Orientali, Garpaii Meridionali, Munii
Apuseni. Rdcin dezvoltat mai mult oblic i lateral,
puternic ancorat n sol. Tulpin dreapt.bine elagat,
uneori arcuit din cauza fototropismului accentuat,
vntului i-zpezii, nalt pn Sa 40 50 (60) m , c u
diametrul dc 12 m. Scoar cenuie, cu ritidomul
gros-cc se-desprinde-n plci neregulate, cu fundul
crpturilor rou-violaceu.-Lemn cu duramen distinct,
roiatic, 'album n g u s t , glbui sau roiatic; raze,
m e d u l a r e vizibile n seciune radial, inele anuale
vizibile. Coroana conic, relativ ngust,concentrat
n partea superioar, foarte rar, luminoas, compus
din verticile -neregulate, ramuri orizontale. Lujeri
lungi; subiri, glbui, glabrr, cei scuri, negricioi, eu
un mugure-terminal. Frunze aciculare, caduce, lungi,
de 1 3 c m , aezate spiralat pe lujerii lungi i grupate
n fascicule de- ctc 3 0 4 0 pe lujerii scuri; culoare
verde-deschis; t o a m n a , nainte dc. cdere, devin:
galbene-portocalii. Fructific la 3 5 am,ncepnd de
la cca 30'ani,. Flori m o n o i c e . Cele mascule, ameni

glbui; cele femele, roii-vioiacce, cti numeroi solzi

imbricai. Conuri scurt-ovoide sau aproape, sferice,
brune-deschis, lungi de 2 3 cm.-Semineconcrescute
cir o arip, nu conin rin. Crete rapid n tineree (la
3 ani a j u n g e la I m), mai ales la vrsta de 20 25 ani
pentru exemplarele din regiunea montan i 25 30
am pentru cele dm regiunea dealurilor. La 55 60 ani
atinge nlimea dc 28 30 m. Creterea diminueaz
ctre 100 120 ani. Longevitate, 6 0 0 7 0 0 ani (V.
S t n e s c u . 1979). industrie. -Lemn f r u m o s colorat,
u n i f o r m , greu, foarte elastic, foarte durabil in aer i

apa, rezistent,la eforturi mecanice, acizi i aicaln. Se

usuc uor cu tendine de d e f o r m a r e . Se prelucreaz
uor. Se debiteaz si b n u i e t e . g r e u . Se lustruiete
b i n e . Utilizat n construcii civile, i n a v a l e , pentru
c o n f e c i o n a r e a mobilei fine-; fabricarea furnirului.
-grinzilor d e p o d u r i . t r a v e r s e l o r , produselor de strurigrie etc. C o n i n e mult rin-dm care se extrage
terebentina veneian". S c o a r a este bogat n tanin
' valorificabil: Bioterapie. Scoara are utilizri terapeutice n medicina uman tradiional. Principiilor active
Ji se atribuie proprieti bacteriostatice. antiseptice,
"antibronsitice, astringente, an tihemoragice. Acioneaz asupra bacteriilor. m p i e d i c n d u - l e nmulirea,
distrug m i c r o o r g a n i s m e l e ce se gsesc pe m u c o a s e ,
nltur stare dc boal n bronita acut i amelioreaz
starea de boal n bronitele cromcc favoriznd expectoraia, precipit proteinele, intervine n oprirea hemoragiilor interne. Recoltare. Scoara (Larixi cortex i se
recolteaz t o a m n a ( I X X ) de pe ramurile dc 2 4
ani. Se usuc. n sti'at-subire. la u m b r . Se pstreaz
n pungi de hrtie. M e d i c i n u m a n . Empiric, pentru
tratarea bronitelor acute-, bronitelor cronice, h e m o ragiilor digestive: tinctur, din scoar uscat sau
p r o a s p a t s i alcool de 70 <> .-Peste scoara mruntit-si
introdus. ntr-o sticl nchis Ia culoare se toarna
- alcoolul; nivelul accsttira trebuie s depeasc cu
puin nivelul scoarei. Sc UIMI 10 zile. Sticla sc agit de
mai multe ori pentru u m i o r m i z a r e a -concentraiei
extractului. Se strecoar. Se ia de, 3 ori pc zi cte
10 picturi ntr-o ceac cu ap. Procedcul este lolosit
dc localnicii din zona subcarpatic a Vii Tcleajcnului.
.Ornamental. Indicata pentru parcuri, grdini publice,
grdini alpine si spatii verzi industriale, -aliate n
regiunile de deal i munte. Se poate cultiva izolat sau
n grupuri arborescente pure. Decorativ prin poit,

f r u n z e , R e a l i z e a z c f c c t c deosebit de frumoase pc
lng stncrii.peluze de iarb.boturi de dcal al Iale n
btaia v n t u l u i , p r o m o n l o n i . nmulire prin semine,
altoire. (Pl. L X I I I . 3 . 4 ) .
ZAHARURI. GLUCIDE
Z A M B i L (Hyacinthus orientahs). tam. Liliaceae. Plant erbacee, perena, floricol. hcliafil.
o r i g i n a r d m Balcani si Asia Mic; se mai n u m e t e
coroncu,
fioarea-viorelei.
laica,
milion,
mies.

7AMCBELIACFE
tvuai,- viorele, zambtn. Genetic, 2/7=16, 24, 32.
Rspndita m Asia (Iran. Irak. Siria, Turcia) i Europa
(Grecia): subspontan n Frana, Iugoslavia. Prefer
solurile argilo-msipoase, bogate n humus, cu
permeabilitatea bun, nsorite,Bulb mare, globulos.
s a u ovoidal (diametrul pn la 5 8 cm), cu tunici

albicioase, rozee sau violacee, n partea inferioar cu

rdcini fasciculate. Frunze plane sau plan-canalicuiate, lat-limare,crnoase, lungi pnla 2025 cm,
di spuse n rozet. Tulpin cilindric, lung de 2030
(50) cm. Flori albastre,roz,roii,albe,galbene,scurtpedicelate,puternici frumos mi rositoare, grupate n
raceme terminale; perigon tubular, nftindibuliform. cu
6 diviziuni,caduc; androceu cu stamine incluse,concrescute pe partea intern a perigonului. libere, aezate
pe un rnd: gineceu cu ovar trilocular. Polenizare
entomofil. nflorire, II!! V. Fruct capsul, divizat
n 3 loji. Apicultur. Specie -.melifer.-.Florilefunii-,
zeaz albinelor culesuri .de nectar, polen i propolis.
Produciade miere,3035kg/ha. Ornamental. Cultivat n platbande, grupuri, marginea aleilor, n grdini,
parcuri, n ghjvece n apartamente ca plant-decorativ,: Vegeteaz-bine n lumin direct (accept i
serniumbra), pe soltiri adnci, bine drenate, bogate n
'humus.-cti adaos de turb i nisip. Solicit udri
regulate, cu excepia perioadei.de nflorire. nmulire
prin bulbi . n culturi forate se poate obine nflorirea i
n timpul iernii. (Pl. LXIII,5).
ZANICHELIACBE (Zannichelliaceae), familie
care cuprinde 2. specii de plante erbacee perene,
acvatice, submerse,monoice, rspndite aproape: pe
tot globul terestru .Frunze liniare,ntregi, aparent cte
2 3. Flori axilare, solitare, unisexuate; cele mascuie
fr perigon; cu 1 2 stamine; cele iemele cu perigon
membranos, unit.capuliform; gineceu din 29,rnai
frecvent 4 crpele libere. Fructe multiple, drupacee.
Flora Romniei coninc o singur specie: Zanmchellia
pa/ii.stris (Mtrit),2n = 12,24,28,32,34,36. prin ape
stagnante sau ncet curgtoarc. dulci i srate, .sooradic dm zona stepei pn n etajul gorunului.
ZLOG- (Salix-Ginerea), fam. Salicaceae. Arbust
foios, nalt pn la 9 m, microfanerofit,hidrofit,mezolerm-,-acid-neutrofil,. frecvent n zvoaie, n lungul
rurilor, praielor, blilor, marginea turbriilor cu
Spnagnum, locuri umede de la cmpie-, dealuri, mai rar
la munte; se mai numete iova, loz, rchit, rchit
puturoas, rchii, salcie slbatic, zloag. Genetic,
2ii =76. Vegeteaz pe soluri nmlstinate, gleiee. Fitocenologic, ncadrat n Frangulo-Sahcetiim cinerae,
Alnela. Aino-Padion.. Rspndit n Europa, Asia,
Africa de Nord. Lujerii groi bru-n-rocai sau verzuiglbui, n tineree fin-cenuiu-proi . Muguri glabri.
Frunze obovat-lanceolate. pe. dos des-cenuiu-pubescente, scurt-acuminate. la baz cimeate, pe margini
serat-dinate. Ameni ereci, groi, aproape sexili. n -

- 742
florire, IIIIV, naintea nfrunzitului. Apicultur.
Furnizeaz albinelor culesuri de nectar, poleir i
propoiis. Florile reprezint o surs important de
nectar i polen. Producia de miere, 100150 kg/ha.
Pondere economico-apicol mare. Ornamental. Specie,
de interes ornamental, decorativ prin frunze, ameni.

R e m a r c a b i l ia nflorire n timpul primverii. Recomandat a fi plantat n parcuri.grdini.n lungul cursurilor de ap, pe marginea lacurilor sau zonelor nmltinate, nmulire prin-butsire.marcotaj. (Pi. LXIII,6).
ZMOIf Hibuicus tnonum), fam. Mal vaccae.
Plant erbacee, anual, terofit, xeromezofit-spre
mezofit, moderat-termofil, slab-acid-neutrofil,
heliofil. ntlnit ca-buruian prin culturi prsitoare,
legumicole, n culturi de porumb, pepiniere, pe
marginea drumurilor n zona.de.cmpie i-prin- vi,
pnla 200400 m altitudine; se mai numete bamie
becoas, brnc. buruian ce se nvrtete (ntoarn)
dup soare, cavan.ciuhn, cucurbeic mrunt, floarea-ursului, lubenicioar. macttl-cioarei.. nalb mare.
Z. beicoas. Genetic.2n = 28.56. Pretenioasfade
lumin. Prezent n spcciabpeteritoriul jud,Giurgiu,
Jalomia.-Brila, Constana, Sectorul Agricol ilfov.
Fitocenologic, ncadrat n Consolido et TribuloEragtostion, Car. Eragrostidion. Rspndit n sudul
Europei, Asia, Africa. Australia: nsoitoare de culturi
agricole nc din Neolitic: Rdcin pivotant,
ramificat, superficial t1015 cm adncime). Tulpin ' erect, uneori curbat, simpl sau ramificat,
aspru-proas.Frunze proase, lung-peiolate, cu limb
difereniat ca form; cele inferioare aproape rotunde,
slab-lobate, mai mici; cele mijlocii i superioare, mai
mari, cu cte 3 segmente penat-fidate; :1a baza peiolultii. stipele liniar-filiforme. Flori galbene-pal cu baza
purpuriu-nchis, mari (diametrul 4cm)..solitare, ungpedunculate, dispuse cte una la subsuoara frunzelor;
caliciu dublu,cel extern caduc,din 12 lacinii ngustliniare, cel intern persistent i format-.din 5 sepale
palid-verzui; corol dialipetal, actinom.orfa.-din 5 petale oval-rotunde, lungi dc 1,53 cm: androceu din
numeroase stamine. ale caipr filamente roii se unesc
ntr-un tub; poart antere portocalii; gt-neceu cu
stigmate giobuioase, iicgre-ptirpttrii. nflorire, VI
IX. Fruct, capsul nconjurat de caliciu. Se deschide
prin 5 vtilve. Semine renrforme. Compoziie chimic:
prile aeriene conin fiavonoide, substane mucilaginoase. substane minerale. Substanele muctlaginoase sunt formate din acid galacturonic, arabinoz.
ramnoz,.fiavonoide etc. Bioterapie,Prile aeriene ale
plantei au utilizri terapeutice n medicina uman,
Farmacodinamic . principiile active asigur -o aciune
diuretic i saluretic, favoriznd eliminarea masiv
din organism a ionilor de clor si tle sodiu, mai puin a
ionilor de potasiu: Folosit n cistite, pielite, litiaz
renal (elimin nisipul i calculii micirenali),uneori

chiar n afeciuni ale stomacului, nevralgii,dentare,

743
furuncule, bube etc. Recoltare. Prile aeriene (Hibiscusi trioniherba) se recolteaz n perioada nceputului
de nflorire, prin tierea plantei. Se usuc la umbr, n
locuri foarte bine aerisite. Se ntoarce din cnd n cnd.
Uscare artificial, ia 4050"C. Planta intr n
compoziia Ceaiului diuretic nr. 3 Plafar. Medicin
uman. Uz intern. 3. Pentru tratarea afeciunilor aparatului urinarfcistite, pielite) i ale stomacului: infuzie,
clin 1 linguri de amestec,n pri egale, de pulbere de
plantai ment, peste care-se toarn o can (200 ml)
cu ap n clocot. Se d n clocot de 3 - 4 ori. Se las
acoperit 15 minute pentru rcire i extracie de
principii active. Se strecoar. Se beau 1-2 cni pe zi.
2. Pentru tratarea cistitelor, pielitelor; litiazei renale
(nisip,calculi mici renali): decoct, din 5 g plant uscat.
i mrunit n asociere cu cozi de ciree sau cu cozi de
viine ori cu mtase de porumb (n pri egale) la 200
ml ap. Se fierbe 5 minute la foc moderat. Se acoper
i se las s se rceasc pn la cldu. Se strecoar. Se
beau 1 2 cni pe zi, la nevoie 3 cni pe zi. Uz extern.
Pentru tratarea mtreii, bubelor de pe cap, furunculelor i pentru atenuarea nevralgii dentare; decoct,
din 12 linguri pulbere de plant la o can (250 ml)
cu ap, respectiv 48 linguri pulbere de plant la 1 1
de ap. Se fierbe 5 10 minute. Se las la rcit
.30 minute. Se strecoar. Se spal prul n caz de
mtrea i vindecarea bubelor; se tamponeaz sau se
aplic comprese pe furuncule cu decoctul obinut;
decoctul se ine n gtir pentru alinarea durerilor de
msele. Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz
albinelor culesuri de nectar i polen. Producia de
miere, 50 kg/ha. Pondere economico-apicol mic.
Agricultur. Buruian problem. Prezent mai ales n
culturile de plante prsitoare. Suport perioade lungi
de secet. Germinaie epigee, ealonat. nflorire i
fructificare ealonat. Combatere prin curirea seminelor, aratul miritilor, discuiri, arturi de toamn,
semnatul la densitatea optim, praile repetate.'erbicidare (C. Chiril, C. Pintilie, 1986).'
ZVOI, pdurice de plop sau salcie situat n
lunca rurilor.
ZMBRU (Pimm cembra), fam. Pinaceae. Arbore
conifer, rinos, indigen, megafanerofit, mezofit,
criofil spre microterm, acidofil, ntlnit n etajul
subalpin i alpin, la limita superioar a zonei forestiere, n vi cu fenomene glaciare din Munii Rodnei,
Climani. Bucegi, Fgra, Parng, Godeanu.arcu i
Retezat, unde coboar pe vi reci i umede pn la
1 200 m altitudine i urc pn la 1 900-2 000 m, cu
creteri frumoase pe gneis, argile, isturi etc.: se mai
numete chin, livan, pin, pin de munte, tlsar, zimbrel,
zimbrior. Relict glaciar. Declarat monument al
naturii. Fitocenologic, ncadrat n Vaccinio-Picetalia,
Pinion mugi. Rspndit B Munii Carpai, Alpi,

Rdcin pivotant, eu rdcini iateraie puternice.

Tulpin conic, lit la baza, nalt pn la 25 m; dup

30 ani capt un aspect tufos. Coroan ovoid,
compact,ngust-piramidal, apoi larg, deas, rotunjit la vrf. Lemn cu duramen rou-glbui, rou-roz i
album ngust, glbui, raze medulare vizibile numai n
seciune radial, inele anuale nguste i vizibile.
Scoar tnr, neted, cenuiu-verzuie, formeaz de
timpuriu ritidom. subire, alungit-brzdat, brtin-cenuiu. Lujerii tineri scurt-tomentoi, cu peri ga : benirocai, n al doilea an glabri, cenuii-negricioi.
Muguri ovoizi, ascuii, brun-roeai, rinoi. Frunze
aciforme, drepte, fine, rigide, lungi de 5 - 1 0 cm, n
seciune triunghiulare, prinse cte 5 ntr-o teac,
ngrmdite la vrful lujerului, persistente (cacflap-5
ani). Flori unisexuat-monoice; cele mascule elipsoidale, sesile,roii-carmin; cele femele vtolet-roz;i,cte
24 n verticile. nflorire, VI VII. Polenizare anemofil. Conuri terminale, erecte, subsesile, ovoidlite, violaceu-brumate la nceput, brune la maturitate,
lungi de 58 cm. Solzi groi cu apofiza puir boni-
bat i umbilic terminal, redus, obtuz. Semine mari
(12 mm lungime), ovoide, cu tegument tare, brunrocat, nearipat, comestibile, numite de silvicultori
coconari". Maturarea lor se face la doi ani. Periodicitatea de fructificaie, la 610 ani. Puterea de germinaie a seminelor, 6080%. Germinaia are -loc dup
uti an de la semnate, uneori dup 23 ani Plantula
are 8 12 cotiledoane. Perioada de vegetaie, 3,5
4 luni. Longevitate, peste 1000 ani. Industrie. Lemn
fin, uor, moale, foarte durabil, rou-glbui sau rotiroz, ' mult- apreciat. Se impregneaz binp. Se
prelucreaz uor. Se biuiete bine. Folosit la fabricarea mobilei rustice,n construcii, tmplrie artistic,
decoraii interioare, rame, pirogravur, produse de
strungrie, confecionarea instrumentelor muzicale.
Este interzis tierea lui-. Scoara este utilizat pen'tru
distilare, rezultnd crbunele, care este de 2 ori mai
activ dect cel obinut din mesteacn. Apicultur.
Specie melifer. Pe ramuri i lstari tineri triesc
lachnide productoare de man, pe care albinele o
culeg rezultnd mierea de mart. Producia de miere,
10 kg/ha. Pondere economico-apicol mijlocie.
Ornamental. Specie admirabil pentru oraament.
-Remarcabil prin coroana ovoidai-compact ifruzi
verde-brumriu. nmulirea prin semine. Semnarea
se face'-n ldie cu fund de plas. Se preteaz la
altitudini corespunztoare speciei, dar i ia altele mai
joase. Silvicultur. Se pot crea arborete prin cultur
forestier, cu rol n ridicarea valorii pdurilor de limit
i o foarte bun protecie a solului.
ZRN (Solanum .nigrum), fam. Sohmaceae.
Plant erbacee, terofit, anual, mezofit, moderat
termofila, heliofil, amfitolerant la pB, cosmopolit,
ntlnit pe terenuri cultivate, ruderale, ruine,margini
de drumuri-,din regiunea de cmpie i de dealuri. Se
mai numete bobit porceasc, boinzele, buruian

ZRN A USTRALIAN
dulce arba mare. lasmcior. moartea-poralor, poamacinelui
itrugur-cmcsc. turbarca-cmehu. umbranoptii Genetic. 2n =-72.-Prefera locurile gunoite.
Manifest'.exigente, .sporite tata ae temperatura.
Fitocenologic. Gar. Chenopodietea. Rspndiii pe
toate continentele. Radacma pivotant. cu ramificaii
laterale si orizontale lungi. Tulpina nalta de 2050
f.70) cm.ramificaii. Frunze lat-ovate sau eliptic-ovate,
petiolate. Flori albe, grupate cate A0 n cime umbehtorme. nflorire, Vi IX. Fruct, baca-sterica, neagra,
cu numeroase semine, rotund-ovate, puternic turtite
lateral. O planta produce pana la 40 000 semmte: Masa
a l 1)00 semmte este de 0.9 g. Compoziie chimic:
prile aeriene ale plantei contm solasonina. solamarcina.soiasodma.asi P-solamgrine.acizi organici,
zaharun, grsimi, rutozid. saponozide. asparagina.
vitamina C Toxicologie. Toate prile plantei sunt
toxice mai aies cand creterea are loc in plin soare.
Toxicitatea cea mai mare o au t r u d e l e necoapte.
Produce lez uni gastrice, inflamatul mucoaselor intestinale, diaree, sunt afectatr rinichii cu apariia de nefrite
grave. Actioneaza asupra sistemului nervos central
prin surescitare si apoi prm deprimare. Inima si vasele
de sanee sufer modificri funcionale pronuntate.
produce hemoliza eritrociteior. urma se coloreaza in
rosu. In intoxicatul acuta alectarea sistemului nervos
duce. m procente mari.! a-.moarte. Bioterapie. Somittilc florale ale plantei au utilizri terapeutice m
medicina umana tradiionala. In Evul Mediii planta era
folosita pentru narcotizarea celor care trebuiau sa
sufere o mrerventie chirurgicala, iar mai trziu in
diferite afeciuni, ca sedativ. analgezic, anestezic,
;intirciimnt!c. antiasmatic. antiprunginos. antiseboreic,
la tratarea col icilor hepatice. Se citcaza rezultate bune
m tratarea otitelor cronice i rimtelor mucopurulente.
Utilizrile empirice- au fost confirmate dc investigaii
farmacodinamicc. Recoltare. Prile superioare nflorite ale .plantei (Solani nigrumi herba) se recolteaz
imediat dup deschiderea florilor.pc timp nsorit,dup
ora I I. Se usuc la umbr. ntr-un singur strat. Se
prefer poduri acoperite cu tabl. Sc pstreaz n saci
textili. Z. intr n compoziia preparatului Oleum
Hyoscyami compoxitum. Medicin uman. Uz intern.
Empiric, pentru tratarea paraliziilor agitante, nevralgiilor, gastralgiilor, colicilor hepatice,spasmelor vezicale: infuzie, din 1 g plant uscat i mrunit peste
care se toarn 100 ml ap clocotit. Se las acoperit
10 minite. Se strecoar. Se consum ntr-o zi n mai
-multe etape i cu pruden. Uz extern. I. Pentru tratarea hemoroizi lor, eczemelor umede, n prurit anal, otite
cronice: decoct, din 5 g plant uscat i mrunit la
' 100 ml ap. Se fierbe 10 minute la foc moderat. Se las
acoperit 15 minute s se mai rceasc. Se strecoar. Se
fac cataplasme cu un pansament steril nmuiat n
decoct, pentru tratarea hemoroizilor, eczemelor,
pruritului anal, i se pun 56 picturi n ureche, n
cazul otitelor Agricultur. Buruian problem. Plant.

.244
gazd pentru ria neagr a cartofilor. Extrage din sol o
mare cantitate de substane nutritive. ntlnit :ii
grdinile de legume, cultunlc de soia. fasole, prin vii,
livezi, lucernru etc. Se combate prin asolamcnt,
araturi de toamn executate corect, pregtirea perfect
a patului germinativ primvara, executarea de praile
mecanice i manuale,nainte de a ajunge la maturitate,
asigurarea densitii optime i adncimii desemnat,
utilizarea erbicidelor. Vopsitorie. Frunzele i fructele
au proprieti tinctoriale. Se folosesc proaspete la
vopsirea fibrelor naturale n negru.
ZRN AUSTRALIAN (Solanum laciniatuiri),
fam. Solanaceac. Plant erbacee, exclusiv de cultur,
n condiiile climatice din -Romnia este anual,
pretenii -ridicate fa dc temperatur i umiditate, pc
soluri uoare-, afnatc, permeabile, fertile. Zbnat n
partea sudic a rii,;pe teritoriile judeelor limitrofe
Dunrii (Dolj, Olt, Teleorman, Giurgiu, Ialomia);
Cultura se irig. Rspndit n regiunea subtropical.
Rdcin ngroat, adnc i puternic ramificat.
Tulpin nalt dc 22,5 m, groas de 2 3 cm,
ramificat. Frunze alterne, ovate, adnc-scgmentate,
cu lobii ascuii, neregulai, aspri, nervahine
reticular. Flori violete, grupate cte 7 15 n race-me
axilare; corol gamopetalftipul 5.nflorire, VII X.
Fruct, bace ovate, galbene-portocalii, grupate n
raceme. Compoziie chimic: planta conine solasodinj.solancarpin, solamargin. Coninut ridicat de
solasodin n frunze. (1,101,68%) i n alte organe
aeriene (1,05:1,32%), mai ales n perioada de la
nceputul nfloririi pn la fructificare. Toxicologie.
Toate prile plantei sunt toxice. Industrie farmaceutic. Din frunze se extrag hormonii steroizi:
Frunzele sunt utilizate.pentru obinerea de hormoni
steroizi: cortizon, testosteron, progesteron etc. cu
multiple utilizri n terapeutic. Recoltare. Recoltarea
prilor aerine (Solani laciniati herba) se -face cu
combina de recoltat furaje, cnd primul racem a
nflorit n mas. Producie, 25 00030 000 kg/ha
materie prim, n stare.proaspt, sau 2 0 0 0 3 000
kg/ha, n stare deshidratat. Uscarea arti ficial, la.70
80"C, dup ce n prealabil au fost trecute prin mainii
de tocat . fragmentate la 2 3 cm.
ZBRCIOG' (Morchella conica), fam. Morchellaceae. Ciuperc saprofit, tericof, comestibil,
ntlnit n perioada (IVV), pe soi, n pdurile de
conifere i foioase, uneori prin pajiti, mai ales n
regiunea montan. Se dezvolt izolat sa-u n grupuri,
n locuri cu descompuneri abundente ale resturilor de
plante ierboase, fructe i frunze czute. Cciula
uguiat reprezint ascocarpul, nalt de 5 10 cm, cu
diametrul de I3 cm, brun-deschis sau brun-cenuiu.
cu alveole dispuse ordonat, n iruri longitudinale,
separate prin creste negricioase, gol pe dinuntru.
Picior cilindric, albicios. gol n interior. Carnea alb.

745:
casant, gust i miros-plcu't..Sporii-elipsoidal-i:(22.
24x 12J5 fi), netezi, glbui. Va...deljciosa,.asco?
c a r p u l mai mic, fragil; crete n locuri nierbate, la
marginea drumurilor,n pduri de conifere; Var.- rigid,
cciul galben-ocracee .sau brun-ocracee, cu creste
puin neregulate, pe alocuri ncreite; crete pe coaste
nierbate, nsorite (Gh. Slgeanu, A. Slgeanu,
1985). Alimentaie. Foarte gustdas.cu mare valoare
alimentar, ntrebuinat la orice fel de mncare (supe,
ciorbe, ciuperci cu ou, ciuperci cu orez, ciuperci
umpluteetc.) (PI. LXIV, 1).
ZBRCIOG 2 (Morchella esculenta), fam, Morchellaceae, Ciuperc saprofit, -tericol,: comestibil,
ntlnit n perioada I V V , prin locuri umede din
grdini,parcuri,pajiti,n locuri cu ierburi,tufritifi,la :
marginea pdurilor, n luminiuri de pdure, uneori pe
marginea drumurilor; se mai numete ciuciulete de.
mai, ciuciulete pupi, ciuciulei, pupi. Cretaizolat sau
n grupuri, cu cele mai numeroase exemplare n luna
mai. Cciula alungit-ovoidal reprezint ascoeatpul
nalt de 10 15 cm, diametrul 26 cm, gol nanterior,
ia exterior cenuiu sau ocru-ceiiuiu, apoi galbenocraceu,:cu numeroase alveole neregulate ca form,
dispuse dezordonat, separate ntre ele prin creste brundeschis. n alveole se afl asce cu ascopori. Picior
cilindric, gros,lung de 38 cm,diametrul 23 cm,la.
baz-mai ngroatei zbrcit, ocru-aibicios, acoperit cu
un praf granulos. Carnea casant, alb, miros de fin,
gust plcut. Sporii elipsoidali (10 12x1820 i),
netezi, glbui-ocracei. Var. rotunda, cciul rotund,
cu alveole mari, crete ndeosebi sub frasini i ulmi;
var. crassipes, ascocarpul nalt: pn la 25 cm, iar
piciorul de 1014 cm lungime, lit la baz; var. alba,
ascospor albicios n totalitate. Alimentaie. Ciuperc cu;
foarte mare valoare alimentar. Foarte bun, miros .i
gust plcute. ntrebuinat Ia orice fel: de mncare,
nainte de preparare se oprete. (PI. LXIV, 2).
ZBRCIOG DE M U N T E (Morchella elata),fam.
Morcheiiaceae. Ciuperc saprofit, tericol, comestibil, ntlnit primvara (IVV) pe solul pdurilor
de conifere din etajul montan. "Cciul ovat, de
culoare brun-mslinie, cu creste paralele longitudinale negre, unde pliuri fertile submpart alveolele
primare mari n alveole mai mici. Ascocarpul gol pe

ZBUVCUST
(F. Eliade,M. Toma, 1977),-ntlnit-n perioada IV V, pe sol nisipos din moiidiuri; se mai numete c/i/c/uletiy Sbrciogi. Crete n grupuri numeroase n jurul
trunchiuriloi: de conifere. Plria diform sau subglobuioas reprezint ascocarpul iialtde.59 cm, diafnetrul
310 cm, extern cu aspectul unui creier, prezentnd
pliuri n form de circumvoluiuni tapiate cu himenni,
culoarea brun-castanie sau brun-negricioas, gol n
interior/Marginile plriei sunt sudate cu piciorul.
Himenitil este alctuit din -asce cu ascospon. Picior
cilindric nalt de 36 cm, diametrul 23 cm, compact,
mai trziu cavernos, pslos, neted sau brzdat, albicios,
uneori crem sau ocrii-deschis. Carnea alb,, casant,
sfrmicioas,: gunoas, cu miros i gust plcute.
: Sporii elipsoidali (9 12x1822//),netezi, glbui,la
ambele capete cu cte o pictur de ulei. Alimentaie.
Utilizri culinare reduse. Toxicologie. Sunt citate
numeroase otrviri n Germania, Austria, Elveia.
Frana, Polonia, America; de Nord etc. Provoac
intoxicaii imprevizibile. Ciuperca conine gyromitrin
: ( Q H 8 N 2 0 ) c a r e , prin hidroiiz, formeaz monomethilhidrazina, substan; cu proprieti toxice letale.
Simptomeleotravirii apar dup224ore,chiar 53; ore
de la ingerare i constau din balonare, grea, vom,
diaree, dureri musculare, crampe abdominale, continundu-se cu hepatit citolitic, tulburri nervoase
(somnolen,agitaie,convulsii,com),tulburri respiratorii, apoi sindrom hcmolitic cu dureri deficat, ictcr,
anemie, hemoglobinurie, anurie, moartea (V,. Zanoschi,
E. Tureschi, M. Torn, 1981).
Z B U V C U S T (Astragalus dasyanthus), fam.
Fabaceae. Plant erbacee,- peren, spontan, xeromezofit, mezoterm spre moderat termofil, slab acid
neutrofil,-ntlnit pe coaste nerbate, la margini de
pduri, n fnee, pe loes calcaros sau nisipos din
judeele Cluj, Alba, Hunedoara, Dolj, Constana,
Galai, Iai. Genetic, 2n = 16. Fitocenologic ncadrat
n Festucion rupicoiae Quercion pubescentis: Rspndit n M-ii Balcani, n partea de sud a Ucrainei, a
'.FederaieiRiise ialtele. Tulpini lungi de 2045 cm,
erecte, acoperite cu peri lungi, glbui bruni. Frunze
imparipent compuscjcu foliolele cilate pe margini i
nervuri. Stipeie membranoase, triunghiular lanceolate.
Flori galbene, proase pe vexsil,-grupate n inflorescen globuloas sau capimLsferic'.-nfiorire. V VI.

dinuntru, sfrmicips, nalt de 1020 cm. Picior

. Fructpsaie proas, brunie, Semine oblic renifomie.

cilindric, brun-glbut, n partea superioar brzdat.

Spori elipsoidali, fr picturi de ulei. Alimentaie.
Ciuperc cu foarte mare valoare alimentar. Foarte;
bun, cu miros i gust plcute. ntrebuinat la oricefel
de mncare.nainte de preparare se oprete,

Bioterapie. Planta are importan n medicina uman

ipopular. 1 se atribuie proprieti antiinflamatorii. antidiareice: i antidureroasc. Sunt utilizate numai r d c k
nile pentru tratarea durerilor de piept, durerilor de
stomac., durerilor de intestine, hernie-,i durerilor-de
dini. Pentru uurarea naterilor se folosesc prile
aeriene ale plantei. Recoltare..Rdcinile (Astragaii
radix) se recolteaz cnd se afl nflorit. Se scot din
pmnt cu cazmaua sau sapa, se spal ntr-un curent
de ap, se taie n fragmente mici i se- usuc n strat

ZBRCIOG GRAS (Gyromitra esculenta)-, fam.

Helvellaceae. Ciuperc saprofit, tericol, comestibil,
cu mare valoare alimentara (Gh. Slgeanu, A, Slgeanu, 3985), dup ali autori suspect, toxic

.TJTOARI T)B M L A T I N
subire, ia soare sau n.poduri .acoperite cu tabl. Se
pstreaz n saci textili salt pungi de hrtie. La nevoie
rdcina poate fi folosit t n stare proaspt. Prile
aeriene ale plantei (Astragali herba) se recolteaz n
timpul nfloririi, pe: timp .frumos,'ntre orele 1014.
Se usuc.la umbr, de preferat n poduri acoperite cu
tubli -Se'.pstreaz:n pungi d e hrtie. M e d i c i n :
uman. Uz intern.: !. Pentru, tratarea durerilor de piept',
durerilor de abdomen i hernie: extracie alcoolic, din
10 g rdcinmrunit, peste care se toarn SOO ml
rachiu de 30 40"; se 1 as 10 zile, timp n-care sticla
se agit pentru uniformizarea concentraiei; se strecoar; se ia cte un phrel de trei ori pe zi (dimineaa,
prnz i seara).:2, Pentm uurarea'natcri i: decoct.din
1- linguri plant uscat mrunit ia o can (250 ml):
cu ap;:se-fierbe 23.minute; se las la rcit pn la
cldu;-sestrecoar,-se beau 3 cni: pe zi.-Uz extern.
Pentru atenuarea durerilor de dini; extracie alcoolic
pregtit ca mai sus. Se ine n gur cca 1 2 minute.
Apicultur. Florile furnizeaz culesuri de nectar i
polen . Producia de-miere 2011400 kg/ha. Ponderea
economico-apicol mijlocie; Ornamental. Decorativ
prin Hori i frunze. Poate fi folosit la marginea mastve!or.arborescente, pe terenuri nisipoase.
ZBURTOARE: DE MLATIN (Epilobium:
palustre), fam-.- Onagraceae. Plant e r b a c e e p e r e n ,
hcnticriptQfit.circumpolar-boreal.hidrofit, amfitolerant la temperatur, acidofil, ntlnit prin mlatinile de turb, pe aluviunile rurilor,coaste pietroase,
pietriuri, g'rohotiuri dm regiunea montan: se mai
numete pufulide mlatin. Genetic, 2n = 3 6 . Fitocenologic, Car. Caricetalianigrae (-^Magnocaricion),
Calthion. Rspndit n Europa, Asia. Rizom-ramificat, cu stoloni subterani lungi, groi, crnoi, rocai.
Tulpini cilindrice, rigide, nalte: pn la i m, slabproasen partea superioar: Frunze liniare sau liniarlanceolate, sesile sau cu peiolul foarte scurt, glabre
sau alipit-proase. Flori roz-deschis, rareori albe,
grupate n racem terminal; caliciul d i n 4 sepale roii,
al ipii. sau scurt-proase; corola din 4 petale, mai lungi
dect sepalele; androceul din X stamine roz-pal, cu
antere.brune-cenuii; gineceul cu.ovar inferior, stilfiiiform, stigmat cu 4 lobi. .nflorire. VII IX. Fruct,
capsul. Semine- alungite, papiloase. Compoziia
chimic, nestudiat. Potrivit rezultatelor obinute n
tratamentul empiric asupra bolilor ficatului i tubului
digestiv presupunem c planta conine flavone, steroli,
taninuri, polifenoli (acid elagic, acid cafeic .camferol.
quercetol, myrcetin), saponine, acizi triterpenici
lursolic, hidroxiursolic. oleanolic, hidrox'ioleanoiic),
antociani, vitamina C, ulei volatil, zaharuri, aminoacizi : senna, vahna, leucin, cistein, treonin. fenilalanma, tirozina, izoleucin, prolin, al anin, arginin.
sp- y n - i glutamin, glicina, triptofan, metionin
et sruri minerale cu Ca, Cu, Zn. K,-S, P,: Biotera-

pie. In satele din bazinul Teleajen, rizomul. stolonii i

746
prile superioare ale tulpinci au utilizri terapeutice.
Li se atribuie proprieti antiinflamatorii, anticirotice.
antiinfecioase hepatice :i. intestinale, diuretice.
Folositn bolile hepatice i ale tubului digestiv , rni,
dureri de inim, avitaminoze. Recoltare. Rizomul i
stolonii (Epilobii palustre rhizoma et sarmentum) se

recolteaz n timpul nfloririi sau toamna. Prile

aeriene:superioare nflorite (Epilobiipalustre herba),

se recolteaz pe timp frumos, nsorit,dup ora lt). Se
tisucla umbr, n strat subire.n camere bine aerisite
sau n poduri acoperite cu tahl. Se pstreaz n saci
textili, n camere uscate. Medicin uman. Uz intern.
Pentrti tratarea hepatitei cronicfe, cirozei,n enterite,
ulcer gastroduodenal,diaree,dureri deinim, avitaminoz:, infuzie, din 4,300- g-rizom i stoloni uscai i
mrunii peste carese toarn . 1 de ap dat n clocot.
Se las acoperit 56 ore.-Se strecoar: Se bea de 3
ori pe zi cte o ceac (100 ml) cu 30 minute nainte de
mas. De obicei infuzia obinut se amestec n pri
egale cu eea obinut din florile de zburtoare (Chamaerion angustifolium). Se bea aceeai cantitate. Uz
extern. Pentru tratarea rnilor, aftelor: infuzie, din 5
lOg plant uscat i mrunit la 250 ml ap clocotit.
Se las acoperit 23 ore; Se -strecoar. S- fac
splturi bucale n cazul rnilor si se cltete dc mai
multe ori gura pe zi. Apicultur. Specie melifer.
Florile ofer albineior culcsuri de nectar i polen.
Producia de miere. 40 50 kg/ha. Pondere economico-apicol mic. (PI. LXIV, 5).
ZGAIB ( Lapsana communi.s), fam. Asteraceae.
Plant erbacee, anual, terofit, xeromezofit spremezofit, mezoterm, acido-neutrofil, comun n
ntreaga-ar, prin locuri umbroase, pduri, zavoaie.
livezi, tieturi de pduri, p.e lng garduri, de I a cmpie
pn n regiunea montan; se mai numete buruian de
brnc, buruian de orbal. iarb de zgibi. iarb de
zgaib. iarba-zgibii, salat-cineasc, salata-cinelui.
scai, scietiu. zgrbunic. Genetic, 2n= 14. Fitocenologic, ncadrat n- Querco-Eagetea, Arctiorn Car.
Al/iarion. Rspndit n Europa. Asia de Vest, Africa
de Nord. Tulpin erect, uor muchiat i uor suicat,
simplu sau glandtilos proas,paniculat ramificat.
Frunze ovat-eliptice, cele inferioare- peiolate, cele
mijlocii scurt-peiolate, cele superioare sesile, o-vat
pn la ngust lanceolate. Flori galbene, grupate n
calatidiu.nflorire VIVIII. Fruct achen, frpapus.
Compoziie chimic-,:nestudiat. Bioterapie. Prile
aeriene ale plantei au utilizri terapeutice n medicina
tradiional uman i veterinar. Plantei i se-atribuie
proprieti antiinllamatoare, an tibacteriene, cicatrizante. Exist prerea c limiteazsau elimin procesul
inflamator-, manifest proprieti bactericide, favorizeaz procesul de epitelizare i vindecare a rnilor.
Folosit.de medicina.uman popular n tratarea rnilor care au prins coaj-(zgaib), rni obinuite, bube.
erizipel (boal contagioas provocat de streptococul
h e m o l i t i c manifestat prin inflamarea i nrou;ea unei

poriuni de piele), rar de medicina veterinar tradiional la tratarea porcului de rujet. Recoltare. Prile
aeriene ale plantei (Lapsaniherba) sau numai frunzele
(Lapsani foiitim) se recolteaz n timpul nfloririi.Se
folosesc n stare proaspt. Medicin uman. Uz
intern. 1. Pentru tratarea tieturilor, rnilor, rnilor cu
coaj: cataplasme cu frunze proaspete. Se aaz pe
locul afectat i se panseaz. Se schimb de 2 ori pe zi
(dimineaa i seara). 2. Pentru tratarea erizipelului:
cataplasme,,cit 23 straturi de frunze pe ntreaga
suprafa a pielii infectate. Se panseaz. Medicin
veterinar. 1. Empiric, pentru tratarea porcilor de rujet:
planta proaspt se toac i;se adaug n mncare.
Planta conine substane antibiotice care acioneaz
mpotriva antraxului, Recomandat i n aceast boal.
ZIGOFLACEE (ZygophyJlaceae), familie neomogen, care cuprinde 30 de genuri, cu cca 250 specii
plante erbacee perene sau arbuti, rar plante erbacee
anuale sau arbori, rspndite mai ales n deserturi i
stepe cu soluri srturoase. Frunze opuse sau alterne,
ntregi, simplu sau dublu penate, cu 2 stipele.la baza
peiolului, uneori transformate n spini. Flori bisexuate
(hermafrodite), actinomorfe sau zigomorfe,pe tipul 5,
rar 4; caliciul dialisepal; corola dialipetal; androceul,
din 10 sau '8. stamine, din jumtate externe, opuse
petalelor, i jumtate interne, opuse sepalelor, cu
antere introrse; gineceul, sesil sau stipelat, cu ovar
superior din 35 crpele, cu 2 pn la numeroase
ovule epitrope, pendule sau ascendente. Formula
floral:
sau -l- :K5_ 4 e_ 4 A s + 5 .. 4 + 4 G ( i _3 ) . Fruct
variat. Semine cu sau fr albumen, embrion drept,rar
curbat, cotiledoane crnoase. Speciile de plante conin
rini, saponine, alcaloizi, Flora Romniei conine
4 specii, aparinnd la tot attea genuri: Reganum;
Zygophyllum; Tribulus; Nitraria.
ZMEUR (Rubus idaeus), fam. Rosaceae. Arbust
t u f o s . c u lstari trtori, nanofanerofit, circumpolar
(boreal), mezofit, mezoterm, acid-neutrofil, ntlnit
prin pduri, luminiuri de pdure, tufriuri, coaste
stncoase, frecvent i abundent n tieturile de pdure
din regiunea montan,rar la dealuri, pe soluri eubazice,moderat acide,bogate n humus, afnate,revene;
se mai numete az/riun, man,mlin, mur, poame de
rug, rug de munte, scobicuri, smeurar. Genetic,
2 n = 14,21,28,42,:Fitoeenologic, ncadrat n Fagetalia, Car. EpUobietalia anguxtifolii. Rspndit n zona
subartic i rece temperat din emisfera nordic
(Europa, Asia, America de Nord). Cunoscut din timpuri preistorice. Cultivat n unele zone ale rii. Cerine
moderate fa de cldur. Lemnul tulpinilor anuale
bine copt nu este afectat de geruri. Coacerea insuficient a lemnului faciliteaz degerarea vrfurilor la
tulpini n iernile aspre. Vegeteaz mulumitor n
zonele cu 60!)700 mm precipitaii anual i excelent
n cele cu 800 900 m m . Apa stagnant n sol i perioadele secetoase i' sunt duntoare, Producii mari la

lumina solar direct i mai sczute n condiii de

umbrire. Prefer soluri mijlocii, bine structurate,
fertile, suficient de umede, permeabile, eu--reacie slab
acid (pH 5,66,8) i apa freatic sub ! 1,5 m
adncime. Fructele obinute n zona dealurilor mici i
mijlocii sunt mai bine colorate i m a i dulci. Rdcin
ramificat, superficial (1030 cm),Tulpini erecte,
arcuite Ia vrf, cilindrice, simple sau. ramificate. nalte
pnla 1,50(2) rn,cu ghimpi dei n partea-irferioar,
cu durata de via 2 ani. Frunzeimparipenate, cu 3
57 foliole ovat-lanceolate, adnc-serate si cu dmi
rnucronai, pe dos albicioase, Flori mici. albe . grupate
n raceme. Fruct,.poiidrup roie, aromat, dulce.
Maturizare. VIIVIII. Compoziie chimic: fructele
conin zaharuri (4,510,6 g%), acizi organici
(1 ,l'2,3 - g%), pectine. (0,52,8 g/e). proteine
(1,2 g%), cenu (0,6 g%), potasiu (127 mg%) .fosfor
(45 mg%). calciu (27,3 mg%),magneziu (24 mg%),
mangan (15 mg%), sodiu (3,9 m g % ) , zinc (3 mg%),
cupru (1 m g % ) , fier (0,6 mg%), acid carbonic (25
mg%), vitaminele B, (0.02 mg%) i B 2 (0,03 mg%),
provitamina A, vitaminele D i P, substane :anante .
a , ( M . Boea. Gh. Bdescu, A. Botar, 1984). Frunzele
conin tanin (10%), substane de natur flavonic,
vitamina C (800 mg%), substane minerale..-Alimentaie. Fructele, hrnitoare, se consum n .stare proaspt sau prelucrate. Gust plcut, aromat, rcoritor.
Valoare energetic, 40 keal/100-g fructe. Din-ltijerii
tineri se poate pregti un ceai-plcut aroma:.. Industrie.
Fructele sunt industrializatesub form de suc, past,
peltea, gelofruct, jeleu, gem, marmelad, dulcea,
compot, fructe- zaharisite, erbet, sirop, buturi
rcoritoare,ngheat, crem, spum, fructe congelate,
vin, vermut, lichior, colorani naturali (incusiv pentru
cosmetic),preparate farmaceutice . a.: Bioterapie.
Fructele i frunzele plantei au utilizri terapeutice n
medicina, uman tradiional. Fructele au aciune
tonic general asupra organismului, favorizeaz
digestia, normal izeaz tranzitul intestinal i mpiedic
manifestarea diareii, retrage din umoriie corpului
toxinele-i favorizeaz eliminarea lor, acioneaz
asupra epiteliului renal mrind cantitatea de urin
eliminat, favorizeaz sudoraia, elimin spasmele
gastrointestinale, elimin senzaia de nclzire-excesiv. Indicate n astenie, afeciuni cardiace, digestive,
pulmonare,renale, urinare, colicr renale, colit cronic,congestie pulmonar, diabet zaharat, dureri cardiace i gastrice, enterit, enterocolit, angiocolit,gastrit hiperacid, hiperazotemie, hemoragie, inflamaii
ale cilor urinare, pielonefrit, cistit, prostatit, reumatism, ulcer gastro-duodenal, tuberculoz, febr,
afeciuni oculare, amigdalit, bronit, cefalee, constipaie, eczeme, dismenoree,-pirosis. rgueai , rceal,
scarlatin.scorbut, stri febrile infecioase. Frunzele
au-aciune astringent, digestiv, diuretic, sudorifie,
dezinfectant. Recoltare. Frunzele (Rubii idaei fohum)se recolteaz nainte i n timpul nfloririi p r n stnsjirea.

JJM--

ZOOMLIE
foliolelor de ae petrolul principal. Se usuc la umbr,
n strat subire, n ncperi bme aerate. Uscarea
artificial, la 40 50'C. Se pastreaz n saci textili.
Fructele (Ruim laaei fructus) se recolteaz cand aiung
ia maturitatea fiziologic. Se transport n ldie.
Producia, 8 t/ha. Medicin uman. Uz intern. I.
Pentru tratarea diareei, n enterocolit, gastrit hiperacid, ulcer gastric, pirosis: infuzie, din 12 lingurie
Frunze uscate mrunite peste care se toarn'o can
('200 ml) cu ap clocotit. Se las acoperit 1015
minute. Sc strecoar. Se beau 23 cni pe zi. 2.
Pentru tratarea constipaiei, mrirea diurezei, sudoraiei, tratarea asteniei, reumatismului, gutei i a altor
afeciuni menionate la bioterapie: consum de fructe
crude-; suc, sirop din suc. 3. Pentru tratarea tusei,
rcelii, bronitei: infuzie,din 1 linguri frunze uscate
i mrunite peste care se toarn o can (250 ml) cu ap
n clocot. Se acoper pentru 1015 minute. Se strecoar. Se ndulcete cu miere. Se beau 23 cni pe zi.
n unele regiuni infuzia de frunze este utilizat pentru
tratarea afeciunilor prostatei. Uz extern. 1 . Pentru
tratarea bolilor de piele, eczeme, bube: cataplasme
calde, cu zeama rezultat din fierberea frunzelor. 2.
Pentru tratarea conjunctivitei, nevralgiilor dentare,
rnilor, erupiilor tegumentare: infuzie, din 2 linguri
frunze uscate mrunite la can (250 ml). Se acoper
timp dc 1015 minute. Se strecoar. Cu infuzia
cldu se spal ochii, n caz. de conjunctivit; se face
gargar, sc cltete gura sau se ine lichidul n gur 1

2 minute n,nevralgii dentare: se aplic cataplasme sau

se spal locul afectat, in cazul rnilor st erupiilor
tegumentare. 3. Pentru aceleai afeciuni ca mai sus:
infuzie,din f linguri amestcc n parti egale.de trunze
uscate, mruni te,-de Z. si mur-de pdure, la o cana
(250 ml) cu ap clocotit. Se acoper pentm, 15 minute. Se strecoar. Acelai tratament ca mai sus. Apicultur. Specie melifer. Florile furnizeaz.albinelor
culesuri de nectar i polen. Producia de nectar, 1,6
3,0 mg/floare n zona forestier. Producia de miCr,e n
masivele ncheiate de zmeuri, 200 lca/ha. PondVe.
economico-apicol foarte mare. (Pl . LXIV, 6).
ZOOFILIE, polenizare a florilor realizat dc animale; sin. zoogwue. Se subdivide dup agenii polcnizatori n entomqgamie, ornitogamie, chiropterogamie.
ZOOGAM1E, ZOOFILIE
ZOSTERACEE (Zoxferaceae), familie care
grupeaz 7 specii plante erbacee, perene, .marine,,
submerse, rspndite pe tot globul. Frunze: liniare,
ntregi. Flori golae. uniscxuat-monoiee,frpenant,
grupate ntr-o inflorescen spiciform nchis irbaza
umflat a unei hipsptilc (spat) foliacee; florile mascule cu cte o stamin; florile femele cu un ovar, stil
fiii form terminat cu 2 stigmate i uii ovul, Fruct achcniform.monosperm. Flora Romniei coninc 2.specii
ce aparin genului Zostcm. x = 6.

CLASIFICAREA BOTANIC
A SPECIILOR DE PLANTE DESCRISE

Rg. Vegetalia (Plantae)

Srg. Mycobiorita
nc, Mycophyta (Fimgi)
CI. Ascomyceae
Scl. Gymnosascomycetidae
Ord! Protascales
Fam. Saccharomycetaceae
Saccharomyces

cerevislae

Scl. Carpoascomycetidae
Ord. Elapliomycetales
Fam. Elaphomycetaceae
Elaphomyces
granulatus
Ord. Helotiales
Fam. Geoglossaceae
Trichoglossum

hirsutum

Ord. Pezizaies
Fam. Pezizaceae
Aleuria aurantia, Disciotis venosa, Otidia onotica, Peziza badia
Fam. Helvellaceae
Gyromitra esculenta, G. infula
Fam. Morchellaceae
Morchella conica, M. eiata, M. esculenta,

Ptychoverpa bohemica

Ord. Tuberales
Fam.uberaceae
Tuber aestivum,T.

.
melanosponm

Fam. Terfeziaceae
Choiromyces

maeandriformis

CI. Basidiomycetae
Ord. Tremellales
Fam. Tremellaceae
Pseudohydnum

gelatinosum

'

750
751

Ord. A uncii lariales

F a m . Auriculariaceae
Auricularia auricula-jadae,

F a m . Cortinariacsae
A.

mesenterica

viscosa,.Dacrymyces

F a m . Russulaccae,

aurea,R.

botrytis,R.
..

Hydnellum

saimdersii

suaveoleas,

cripulaiR.fiava.R.
..
H.zonaum,

formosa.Sparassis

Hydniim

Lactarius deliciosus, L. mitissimus, L. piperatus, L. subduicis, L. torminosus. L. voiemus, Rumulii aiutacea.

R, aurata, R, cyanoxantha, R. delica, R. emetica, R. foetens, R. integra, R: lepida, R. nigricans,R. oiivacca.
R.
vesqa.R.
virescens, R.xerompeiina

- , \
"
Ord. Gasteromycetales

crispa

wpandumfSarcodonimbricatuS

Fam.Meruliaceae
erpuia
lacrymans

Fam.'Pha'Iaceae
Phallus impuicus

F a m . Lycoperdaceae
Bovista nigresscens,
corium

F a m . Fistulinaccae
Fistulina hepatica

B.

pIumbea.Lasiosphaera

gigantca,

Lycoperdon

perlatum.L.pyriforme,

F a m . Nidulariaceae

F a m . Scutigeraceae
Polypiius
umbeilatus.Scutigerconfluent;,

Crucibuhim

S.ovinus

Coriolus hirsutus,
C.
versicolor,
Daedalea
quercina, Pornea Ibmcntaiius, F. pinkola,Ganodcrma
appianatum,
G.
hicidum,fononotushispidus,
Laetiporus sulphureus. Phellimis
igniarius.Ph.
robustus,
Piptopowsbetulinus.Poiyporus
brumaiis,P.
squamosus,
Pycnoporuscinnabarinus
Fam. Cantharellaceae

Scleroderma

Cyanthus sfriatus

aurantium

F a m . Astraeaceae
Astraeus

fiygrometricus

Inc. Lichenophyta

cibarius.

C.

lutescens,

Craferellus

cinereus.C.

comucopioides

Ci. Ascolichenes

O r d . Agaricales

Ord. Discoiichenes (Gyrrmocarpea)

Fam. Pleurotaceae
Panusrudis,Pleurotus

Fam. Peltigeraceae '

Peltigera canina

ostreatus

Fam. Hygrophoraceae
Hygrocybcpunicea,Hygrophoriiseburneus,H.penarius

F a m . Stictaceae
Lobaria
pulmonarul

F a m . Tricholomataceae

Fam. Cladoniaceae
Cladonia pyxidata.

ArmiUariella meliea.A. tabescens, Calocybe gambosa. Catathelasma imperiale, Clitocybe alexandri. C.geotropa,
C.
infundibuliformis,
C.
odora,
Chtopilus prunulus.
Fiammulma
vehitipes,
Lentineflus
cochleatus, Lepista nuda. L. personata, Marasmius allmceus, M. oreades. Omphalotus olearis, Strobilurus
exsculentus. Tricholoimi orirubesn, T. robustum. Xerua longipes
F a m . Amanitaceae
Amanita caesarea. A.
bombvcina
Fam. Agaricaceae
'
Agaricus arvensis,

muscaria, A. pantherina, A. phalloides, A.

rubesccns, Piuteus cervinus:

Vblvariella

C.

rngiferina

F a m . Parmeliaceae
Cetraria ishmdica, Parmelia furfuracea. P. physodes
F a m . Usneaceae
Evernia prunastri,

Usnea barbata

F a m . Teiosch'istaceae
Xanthoria
A.

Fam. Coprinaceae
Coprinus atramentarius.
Fam, Strophariaceae
fusciculare

campestris,

Lepfota

clypeblariafMacrolepiotaprocera.'Mirhacodes

parietina

Srg. Bryobionta
Inc. Bryophyta (Aschegoniatae avasculare)

C. comatus.
"

C.

micacetis, C.:picaceiis

CK Hepaticatae
O r d . Marchantiales

Fam. Marchantiaceae
Marchantia

Mycenaslrum

iaeve,

Fam.'Sclerodermataceae

Fam. Polyporaceae

Hypholoma

Rh.

Dermocybe cinnamomea

Bbletus ereus. B. appendiculatus, B. aurantiacus, B. bovinu.% B. duriusculus. B. eduiis. B. graaulatus. B.

griseus,B.
luridus,B.luteus.B.purpureus,B.
regius.B,
reticulams.B.satanas.B.scaber,B.subtomentosus

Fam. Stereaceae
Stereum
hirsutum
Fam.Clavariaceae
Clavuiinacnstata,Ramaria

vioiaceus.

Fam, Boletaeeae

palmatus

Ord. Aphyllophoraies

Cantharellus

C.

F a m . Rhodophyllaceae
Rhodophyllus clypeatm,

Fum. Dacrym ycetaceae

F a m . Hydnaceae )
Hericiumerinaceum,

Cortinarius balteatus,

Ord. Dacrymycetale

Colocera

C L A S I F I C A R E A B O T A M C A S P E C I I L O R D E P L A N T E DESCRTSF.

polymorpha

CLASIFICAREA BOTANIC A SPECIILOR PE PLANTE DESCRISE

752

CI. Bryatae (Musci)

Scl.Sphagnidae
Ord. Sphagnales
Fam. Sphagnaceae
Sphagnttm

palustre

Scl. Polytrichadae
Ord. Polytrich ales
Fam, Polytrichaceae
Poiytricnumcornmune
Srg. Cormoblonta
,' Inc. Pteridophyta

CI. Lycopodiatae (Lycopsida)

Ord. Lycopodiales

"

Fam. Lycopodium
Lycopod i aceae
annotinum, L.

clavatum, Huperzia selago

Fam, Selaginellaceae
Selaginellu

helvetica

CI. Equisetatae (Sphenopsida)

Ord. Equisetales
Fam. Equisetaceae
Equiseitim arvense, E.

telmateja

CI. Filicatae (Filicopsida)

Scl. Ophioglossidae
Ord. Ophioglossales
Fam. Gphioglossaceae
Ophioglossum

vuigatum

Scl. Pllypocliidae
Ord. Filicalfcs
Fam. Dryopteris
Aspidiaceae filix-mas
Fam. Athyriaceae
Cystoptcns fragils

Fam. Aspleniaceae
Ceterach officinarum,
Fam. Polypodiaceae

Poiypodium vulgare

Scl. Hydroptericlidae
Ord. Sal vi nai es
Fam. Salviniaceae
Salvjnia natans

Phyllitis

scolopendrium

^ -

753

...

CLASIFICAREA BOTANIC A SPJECI1LOli DE^PUvK'l'E DESCR1SE

Fam. Azolaceae
Azolia.caroliniamt,A.filiculiodes
Inc. Pinophyta (Gyrrmospermatophyta)
Cl.Pinatae
Ord. Pinales
Fam. Cupressaceae
Juniperus communis.J: sabina, Thuja occidentalis,T.orientaIis

- ' "

Fam.Taxaceae
Taxus baccata
Cl.Gnetate
Ord. Ephedrales

'

Fam. Ephedraceae
Ephedra distachya
Fam. Pinaceae
Abies aiba, Larix decidua ssp, poionica, Picea abies, Pinus cembra, P. mugo, P: syiveslvis
Fam. Taxodiaceae
Seguoia gigantea,

Taxodium distichum

Inc. Magnoliophyta (Angiospermatophyta)

CI. Magnoliatae (Dicotylcdonatae)
Scl. Magnoiiidae (Polycarpicae)
Ord. jVlagnoliales
Fam. Magnoliaceae
Magnolia acuminata, M. grandiflora
Fam. Lauraceae
Laurus nobiiis
Ord. Berfaeridalis
Fam. Berberidaceae
Berberis vulgaris, Mahonia aquifoliurn
Ord. Aristolocliiales
Fam. Aristolochiaceae
AristoIochiaclematitis,Asarumeuropaeum

Ord. Nymphaeales
Fam. Nymphaea
Nymphaeaceac
alba, N. alba var. thermalis, N. candida, Nuphar iuea
Ord. Ranunculales
Fam. Ranunculaceae
Sfam. Helleborideae
Aconitum firmum, A, moldavicum, A. tauricum,
purpurascens, Nigella sat/va. Trollius eilropaeus

Coltha palustris.

Consolida

regalis,

Plelleborus

Sfam. Anemonoideae
Anemone nemorosa, A. ranunculoides, Clematis alpina, C.jackmanni. C. recta. C.vitalba, C. rccta. Hcpatica
transsilvanica,Pulsatilla montana, P. vulgaris

CLASIFICAREA

BOTANIC A SPECIILOR PE PLANTE DESCRISE

Sfam. Ranunculoldeae
Adonis vernalis.Ranuncuius
Fam. Berberidaceae
Berberis thunbergii, B.

acris,R.

754

ficaria

,
vulgaris,Mahonia aquifottum

Ord.Papaverales
F a m . Papaveraceae
Chelidonhim

majus,

Corydalis

bulbosa,

Papaver bracteatum, P.

corona-sancti-stephani.

P.

rhoeas.

P. somniferum
Farn. Fumariaceae
Fumaria

officinalis

Scl. Hamarnelidae (mentiferae)

Ord. Hamamelidales
Fam. Platanaceae
Platanusoccidentalii,

"
P:

orientalis

Ord, Urticales
Fam. Ulmaceae
Ulmusglabra, U.'laevis, U. minor
Fam.Moraceae
Ficus carica, Mortis alba, M. nigra
Fam. Cannabaceae
Cannabis sativa. Humulus lupulus
Fam. Urticaceae
Boehmeria nivea, Parietaria officinalis, Urtica dioicafU. urens
Ord.Fagales
"Fam. Fagaceae
Castanea sativa, Fagus sylvatica. Quercus borealis, Q. cerris, Q. frainetlo: Q. pedunculiflora, Q. petraea,
Q. pubescens, Q. robur, Q. rubra
Fam. Betuiaceae
AInus glutinosa, . incana.A. viridis, Betula nana, B. pendula, B. pubescens, Carpinus betulus. Coryius
avellana, C. colurna
Ord.luglandales
Fam. kiglandaceae
luglans nigra, J. regia
Scl . Rosidae
Ord. Saxifragales
Fam. Grossulariaceae
Ribes nigrum, R. rubrum, R. uva-crispa
Fam. Hydrangeaceae
Philadelphus coronarius
Fam. Saxifragaceae
Pamasia palustris
Ord. Sarracenilles

'

7.55

CLASMCABJBA-BOIAMC-ASBECIILQR-BE-PLM^BBSeMSE-

Fam. Droseraceae
Drosera

rotiindifolia

Ord. Rosaies
Fam. Crassulaceae
Sedum acre, S.

telephhm, Sempervivum tectorum

Fam. Rosaceae
Sfam, Rosoideae
Agrimoniaeupatoria, Alchemilla vulgaris, Filipendula ulnmria, F. vulgaris. Fragaria moschata, F. vesca.
Geam urbanum, Potentilla anserina, F. erecta, Rosa canina, R. centifolia, R. damascena, R. gallica,
R. pendulina, Rubus caesius,R. fruticosus, R. idaeis, Sanguisorba officinaiis
Sfam.Maloideae(Pomoideae)
.
,
Cerasus avium, C. vulgaris, Crataegus monogyna, Crataegus axyacantha, Cydonia oblonga. Maius
domestica, M. sylvestris, Mespiius germanica, Pyrus pyraster. P. sativa,Sorbus aucuparia, S. domestica,
S. tdrminalis
Sfam. Prunoideae
Amygdahis communis. Cerasus avium, C. fruticosa, C. vulgaris, Persica
Prunu.s cerasifera, P. domestica, P. spinosa, Padus avium, P. serotina,

vulgaris, Armeniaca

*
vulgaris,

Ord. Fabales (Leguminosales)

Fam. Mimosaceae
Mimosa pudica
Fam. Caesalpiniaceae
Gleditschia triacanthos

Fam. Fabaceae (Leguminosae, Papilionaceae)

Anthyllis vulneraria, Arachishypogaca, Cicerarietinum, Galega officinaiis, Gcnista doctoria, Glycinc nrax:
Glycyrrhiza echinata,
G. glabra, Laburnum anagyroides, Lathyrus sativus, Lens culinari:Lotus,
corniculaius, Lupinus albu, L. luteus, L.poIyphyUus, Medicago sativa. Mellilotus officinaiis, Onobrychis
vicii folia, -Onosis spinosa, Phaseoius vulgaris, Pisum sativum, Robinia pseudacacea, Sato'hamnus
scoparius.Spartium junceum, Sophordjaponica, Trifoliumpratense, T. repens, Trigonella foenumgraecum.
Vicia faba, Vigna sinensis
Ord. Myrtales
Fam. Onagraceae (Oenotheraceae)
Chamaerion angustifolium, Epilobium collinum, E. hirsutum, E. montanum. E. palustre, E. parvrflorum..
E. roseum
Fam. Lythraceae
Lythrum salicaria
Fam. Trapaceae
Trapa natans
Fam. Ptmicaceae
Punica granatum
Ord. ElaeagnaSes
Fam. Elaeagnaceae
Hippophae
rhamnoides

..... . . .

Ord. Rutales (Terebinthales)

Fam. Rutaceae
Citrus aurantium. C. limon, C.mbilis, Dictanmus albu. Ruta graveolens

LASIHC,EA;BQTAroC.SEECIILOR:DEPLAmEI?ES.CRISE
Fam. Anacardiaceae
Cotinus coggygria.Rhus typhina

.,

J5A

'

Fam. Simaroabaceae
Aiiamhus aitissima

Ord. Sapiirdaies (Aceraies)

Fam. Hippccastanaceae
Aesculus
hippocastanum
Fam. Aceraceae
Acercampestre,A.
tataricum

monspessulanum, A. negundo,A.

platanoides,

A. pseudoplatanus.

A.

saccharinum,

A.

Ord. Geraniales
Fam. Qxaidaceae
Oxalis acetosella

.
.

Fam.Linaceae
Urnim
jsitatissimum

Fam. Geraniaceae
Erodium cicutarium,'Genmium

macrorrhizum,

G.

robertianum,

Pelargonium

zonale

Fam. Tropaeo! aceae

Tropaeolum majus
Fam. Balsaminaceae
Impaiiens noli-tangere
Ord. Poiygaiales
Fam.P'olygalaceae
Polygaia amara, P. vulgaris

Ord. Cornales
Fam. Cornaceae
Cornus mas, C. sanguinea
Ord. Arallales
Fam. Araliaceae
Hederahelix
Fam. Apiaceae (Umbeiliferae)
.Angelica
Carim

archangeiica,
carvi,

Foenic.ihim

Anethum

Coriandrum
vulgare.

graveolens

sativum,

Levisticum

Daucus

ssp.

hortorum,

carota

officinale, Pastinaca

ssp.

Anthriscus
sativum,

sativa,

cereiblium.

Eiyngium

Petivseiium

Apium

campestie.

graveolens,
E.

planum,

hortense, Pimpinelhi

anisum,

P. saxifraga, Sanicula europaea

Ord. Cel'asTales
Fam. Cela^traceae
Euonymus europaea

Ord. Rhamnales
Fam. Rhamnaccae
Frangula alnus, Paliurus spina-Christi, Parthenocissus quinquefolis, P.
Fam. Parthenocisus
Vitaceae
quinquefoiia, P. Iricuspidata,

Vitis syivestris,

V.

Vinifera

Iricuspidata, Rhamnus catharicus

CTASIHCAREA:^

151
Ord. Santalales
Fam. Loranthaceae
Viscum album
Ord.Euphorbiales

Fam. Euphorbiaceae
Eupborbiacyparissias, Mercuriales

annua,

Ricinus communis

Fam. Buxaceae
Buxus sempervirens
Ord. Thymelaeales
Fam. Thymeleaceae
Daphneblagayana,D.cneorum,D.laureola,D:mezereum
Ord.Ericales

. Fam, Pyrolaceae
Orthilia secunda, Pyrolarotundifolia

'
.

Scl. Dillenidae
Ord.Dilleniales
Fam. Paeoniaeeae
Calthapalustris, Paeonia darnica, P.otTicinalis.P. peregrina, P. tenuifolis
Ord.Theales
Fam. Theaccae
Tbea sinensis
Fam. Hypericaceae (Guttiferae)
Hypericum perforatum
Ord. Violales (Parietalis)
Fam. Vioiaceae
Viola odorata, V. tricolor
Ord. Gapparales (Rhoeadales)
Fam.Capparaceae
Capparis spinosa
Fam. Brassicaceae (Cruciferae)
Alliaria petiolata, Armoracea rusticana, Barbarea vulgaris, Brassica juucca. ,B. napus var. napobrassica.
B. napus ssp. oleifera, B. nigra, B. oleracea var. botrytis subvar. cauliflora, B. oleracea var. capitala.
B. oleracea var. capitata forma rubra.B, oleracea var.gemmifera, B. oleracea var.gongylodes.B. oleracea
var. sabauda, B. pekinensis, B. rapa, Camelina microcarpa, C. sativa. Capsella bursa-pastoris, Cardamine
bulbifera, Cochlearia pyrenaica, Cheiranthtis cheiri, Isatis tinctoria, Nasturtium officinale. Raplranus
sativus, Sinapis alba, S. nigra, Sisymbrium ofricinale

Fam. Resedaceae
Reseda lutea, R. luteola, R. odorata
Ord. Tamaricales
Fam.Tamaricaceae

Myricaria germanica, Tamarix ramosissima

Ord. Salicales
Fam.Salicaceae
Populus alba, P. nigra, P. treniula, Salix alba, S.babylomca, S. caprea, S. cinerea, S. fragilis, S. purpurea.
S. viminalis

764

CLASIFICAREA BOTANIC A SPECIILOR PE PLANTE DESCRISE

Ord. Cucurbitales

Fam. Cucurbitaccae
Bryon'm alba, Citnillus1 lanatus, C. colocynthoides, Cucumis melo.C. sativus, Cucurbita maxima. C.pepo.
Luffa cilindrica

Ord. Malvaies

Fam. Tifiaceae

TiIiacorditm,T.pIatyphylIos,T:tomentosa

Fam.StercuIiaceae:
Theobroma cacao

'

Fam. Malvaceae
Althaea officinaiis, A. roea. Gossypiumhirsutum, G.herbaceum, Hibiscus cannabinusfH.
H. trionum, Lavathera th uringiaca, Mal va crispa, M. glabra; M.neglecta. M. sylvestris
Ord. Ericales (Bicorries)
.
Fam. Ericaceae
Arctostaphylos
V. vitis-idaea

uva-ursi,

Calluna

vulgaris,

Rhododendron

kotschi.Vacciniummyrtiilus.V.

esculentus,

oxycoccus.

Fam. Pyrolaceae
Orthilia secunda, Pyrola rotiindifolia
Ord. Primulales

Fam. Primulaceae
-

Anagallix arvensis. Cortusa matthioUXysimachia mmwwlaria, L. vulgaris. Piimula elatior, P. verris

Sc!, Caryophyiiidae
Ord. Caryopbyllales (Centrospermae)
Fam. Phytolaccaceae
Pfiytolacca americana
' FamjNyctagmaceae
Mirabilis jafapa

. . . ' ; . ' .

Farh. Caryophyllaceae
Sfam. Alisnoideae
Herniaria glabra
Sfam. Slenoideae
Diantbus ciilHzonus. D. caryophyllus. Lychnis flos-cuculi, Saponaria officinaiis
Sfam, Garvophylloideae
Gypsophyla pnictilata, Lychnis flos-cuculi
Fam. Portulacaceae
Portuiaca oleracea
Fam. Ghenopodiaceae
Atriplex hortensis. Beta vulgaris var. altissima, B.v. var. canditiva, B.v. var. crassa, Chenopodium album,
Ch. rubrum, Spinacea oleracea
Fam. Amaranthaceae
Amaranthusalbu, A. caudatus. A. graecizans, A. chlorostachys, A. lividus. A. paniculatus, A.- retroflexus.
Celosia argentea var. eristata
Ord. Polygonales
Fam. Polygonaceae
Fagopyrum esculentum, Polygonum amphibium, P. aviculare, P. bistorta. P. hydropiper. P, persicaria,
Rheum officinule, Rh. palmatum, Rh.rhabarbarumfRumex acetosa. R. acetosella. R. alpinus, R. crispus.
R.patientia

759

C E . A S l F C A I ^ A j i O T A N f C A SPRJITLOj^t?^^;

pjSE~-

A N T E D H S C

Ord. Plumbaginales
Fam. Plumbaginaceae
Plumbago europaea
Cls. Asteridae
Scl. Asteridae
Ord. Gentianales

Fam. Gentianaceae
Centaurium erythraea, Gentiana acaulis, G. asclepiadea, G. Iuea, G. punctata
Fam. Menyanthaceae
Menyanthes trifoltata

"

Fam. Apocynaceae
Vinca minor
Fam. Asclepidaceae
Periploca graeca,

,
Yincetoxicum hirundinaria

Fam. Rubiaceae
Coffea arabica, Gaiium aparine, G. moiiugo, G. odoratum, G. verum. Rubia tinctorum
Ord. Dipsacales
Fam. Caprifoliaceae
Sambucus ebulus, S. nigra, Viburnum opulus
Fam. Valerianaccae
Valeriana officinalis
Fam. Dipsacaceae
Scabiosa ochroieuca
Ord. Oleales'
Fam.Oleaceae
Forsytbia suspensa, Fraxinus excelsiorJasminum
europaea, Syringa josikaea, S, vulgaris

fruticans, J.

officinalis,

Ligustrum

vulgare,

Olea

Ord. Polemoniales
Fam. Polemoniaceae
Poiemonium caeruieum
Fam. Convolvulaceae
Convolvulus arvensis, C, persicus, Ipomoea batatus
Fam. Boraginaceae
Anchusa officinalis, Borago officinalis, Cynoglossum officinaie,
vulgare, Pulmonaria moiiis, P. officinalis, Symphytum officinaie

Litbospermum

officinaie,

Echium

Fam. Verbeoaceae
Verbena officinalis
Ord. Scrophulariales
Fam. Solanaceae
Atropa belladonna, Capsicum annuum,Datura stramonium, Hyoscyamusniger, Lycopersicon esculentum,
Nicotiana rustica,N.
tabacum,PhysaIisaIkekengi,Scopoliacarniolica,SoIanum
dulcamara.S.
laciniatum.
SAuteum, S. melongena, S. nigrum, S. tuberosum
Fam. Scrophularaceae
Digitali*. lanata, D. purpurea, Euplmma rostkoviana, Linaria vulgaris. Scrophularia nodosa.
des'tflorum,

V. phlomoides, V.thapsus, Veronicachamaediys.'V. officinalis

Vcvusciim

GLASMCMIF.A BOTANIC A SPUCULORDH PLANTE DESCRIS1L

..

26a..

Fam. Pedaliaceae
.
Sexamum indicum
Fam. Plantagjnaceae
Plantago lanceolata, P. major, P, media
Ord. Lamiales
Fam. Verbenaceae
Verbena officinalis
Fam. Lamiaceae (Labiatae)
Ajugagcnevensis, A. reptans, Ballota nigra,.Dracoccphalum moldovica. Gleochoma hederacea. Hyssopus
officinalis,Lamium album. L. purpureum. Lavandulla angusbfolia, Leonurus cardiaca, Lycopus europaeus.
Majoram hortensia, Marrubium vulgare, Melissa officinalis, Melittis melissophylhim, Mentha aquatica.
Al crispa, M. piperita, M. pulegium, Nepeta cataria, Ocimum basillicuili. Origanum vulgare. Perilla
ocymoiaes, Prunella vulgaris; Rosmarimis officinalis, Salvia glutinosa, S. officinalis, S. sclarea. Satureja
hortehsis, Stachys germanica, S. officinalis. Teucrium chamaedrys. Thymus serpyllum, Th. vulgaris

Ord. Campanulales
Fam. Camparmlaceae
Campanula persicifolia, C.

trachelium

Ord Asterales
Fam. Asteraceae (Compositae)
Achillea millefolium, A. clypeolata. A. collina, Antennaria dioica, Anthemis tinctoria. Anthriscus
cerefoiium, Arctium Iapa, Amica montana, Arteinisia abrotanuni, A. absinthiwn. A. dracuncuhis.
' A. vulgaris, Astraeus hygrometricus, Bellis perennis. Bidens tripartita, Calendtila officinalis,-Carhna
acaulis, Carthamus tinctorius, Centaurea cyanaus. Chamomilla recutita. Chrysanthemum balsamita, Ch.
cineraiiifolium, Cichorium itithybus. Cnicus benedictus, Cynara cardunculus, C. scolvmus. Eupatorium
cannabinum, Erigeron canadensis, Belianthus anmius, H. tuberosus, Helichrysum arenarium. Hieracium
pilosella, Inula helenium, Lactuca sativa, Lapsana communis, Leontopodiurn alpinum, Leucanthemum
vulgare, Mycelis muralis, Onopordon acanthium, Petasltes hybridus, Scorzonera hispanica, Senecis
vulgaris, Silybum marianum, Solidago virgaurea. S. gigantea ssp. serstina, Tagetes erecta, Tanaeetum
vulgare, Taraxacum officinale, Tussilago farfara,Xanthium spinosum
CI. Liliatae (Mortocotyledonatae)
Scl. Liliidae
Ord. Alismatales
Fam. Alismataceae
Sagittaria sagittilblia
Ord.Liiiales

Fam. Liiiaceae
Allium ascalorilcum, A. cepa, A. fistulosum, A. pornim, A. sativum. A.s. ssp. sagitatum, A. ursinum,
A. victoriales, A. vineale, Asparagus officinalist Asphodeline Iuea, Colchicum autumnale, Convallarut
majalis, Fritillaria imperialis, Fritillaria meleagris, F. orientalis, Hyacinthus orientali*, Lilium candidam,
,LUiom jankae, L. martagon, Merendera sobolifera. Muscai neglectum. Paris quadrifolia. Polygonalvm
odoratum, Ruscus aculeatus, Scilla bifolia, Tulipa gesneriana, Veratrum album
Fam. Amaryllidaceae
'

Galanthus

nivitIis,Narcissupoeticus,

N.

pseudonarcissus,N.stellaris

Ord. Iridales
Fam. Iridaceae
Crocus fia vus, C. sativus, C. vernus. Iris germanica, I. graminea, I, pseudacorus

761

CLMMCAREABOTAMCASPE^^

Ord. Orchidales
Fam. Orchidaceae
Cypripedium ealceolus,
Platantherabifolia,

Dactylorhiza maculata, Nigritella nigra, N. rubra, Orchis millitaris, O. moris.

Fam. Dioscoreaceae
Xamus communis
Ord. Cyperalis
Fam. Cyperaceae
Cyperus
esculentus
Ord.Poales
Fam. Poaceae (Gramineae)
Anthoxanthum odoratum, Avem sativa, Eiynnis repens, Hordeum sativum. Oryza sativa, Panicum
miiiaceum, Phragmites australis, Secaie cereale, Setaria italica, Sorghum bicolor, S. halepensc, Triticum
aestivum, T. dicoccom, T. durum,Zeamays,z,m. convarsaccharata
Scl.Aricidae
Ord. Arales
Fam. Araceae
Acorus

calamus, Arum

maculatum

Ord. Typhales
Fam. Typhaceae
Typha angustifolia, T. latifolia

INDICE ALFABETIC DE DENUMIRI TJ3NIFICB -

A
Abies alba,
Acer campestre,
Acernegundo,

72
314
54

Allium sativum ssp. sagittatum,

710

Allium ursinum;

326

Allium victorialis.

120

Alnus glutinosa,

41

Acerplatanoides,

465

Alnus incana,

40

Acer pseudoplatanus,

466

Alnus viridis,

- 41

Acer saccharinum,

465

Aloe arborescens.

Acer tataricum.

55

25
419

Althaea officinalis,

417

Achillea millefoliom.

154

Althaea roea, var. nigra.

Aconitum firmum,

448

Amanita caesarea,

Aconitum moldavicum,

448

Amanita muscaria.

Aconitum tauricum,

448

Amanita pantherina.

Acorus calamus,

445

Amanita phalloides.

90

Adonis vernalis,

573

Amanita rubescens,

176

Aesculus hippocastamim.

105

Amaranthus albu.

651

Agaricus arvensis,

145

Amaranthus caudatus,

405

'

167
409
90

Agaricus campestre,

144

Amaranthus graecizanus.

651

Agrimonia eupatoria,

688

Amaranthus chlorostachys',

651

Agropyron repens,

510

Amaranthus tividus.

652

Ailanthus aitissima,

124

Amaranthus panictdatus,

651
651

Ajuga genevensis,

642

Amaranthus retroflexus.

Ajuga reptans.

725

Amygdalus communis.

Alchemilia xanthocblora,

168

Anagallis arvensis.

Aleuria aurantia,

691

Anchusa officmahs.

336

Alliaria petiolata,

710

Anethum graveolens,

368

Allium ascalonrcum,

120

Angelica archangeiica.

Allium cepa,

117

Antennaria dioica,

Allium fistulosum,

119

Anthoxanthum odoratum,

Allium pornim,

534

AnthrisCus cerefolium,

Allium sativum,

708

Anthyllis vulneraria,

396 594

37
'

655
737
57
719

INDICE; ALEABMIC,DEDE&PMIRI'TflNlMCE;;,
A p i u m graveolens,

'

693

.. 264,

Boletus aurantiacus,

511

Arachis hypogaea,

49 .

Boletus bovinus,

511

Arctium lappa,

80:

Boletus duri u scul tis,

132

Arctostaphyios uva-ursi,

639

Boletus edulis,

282

Aristolochia clematitis,

176

Boletus granulatus,

511

Armeniaca vulgaris,

Boletus turidus,

282

ArmiliarielU: mellea,

255

98

Boletus luteus,

6X9

Arnullarielkcabescens,

255

Boletus regius,

398

Armoracia Upathifolia,

280

Boletus reticulatus,

378

Arnica montana,

54

Boletus satanas,

282

Boletus scaber,

511'

Artemisiaabrotanum,

325

Artemisia absinthium,

490

Artemisiadracunculus,

656

Borago officinaiis,

337

Artemisia vulgaris,

492

Bovistanigrescens,

262

A n i m macul atum,

565

Bovista plumbea,

534

Asarum eurcpaeum,

522

.Brassica juncea,

413

Asclepias syriaca,

120

' Brassica napus var. rapifera,

422

Asparagus officinaiis,

622

Brassica napus ssp. oleif'era,

546

Asphodeline iuea,

21

. Boletus subtomcntosus,

Brassica nigra,

412714

Astraeus hygrometricus,

629

Brassica oleracea var. capitata,

Atriplex hortensis,

342

Brassica oleracea var. botrytis

Atropa belladonna,

374

Auricularia auricula-jndae,
Avena sativa

88
459

96

subvar. cauliflora,

159

Brassica oleracea var. capitata f. rubra,

718

Brassica oleracea var. g e m m i f e r a ,

717

Brassica oleracea var. gongyloides,

B
'Baliota nigra,
Barbaraea vulgaris,
Bellis perennis,

'

112

Brassica pekinensis,

. 717

175

Brassica rapa ssp, campestris,

65
190

Beta vulgaris var. altissima,

604

Beta vulgaris var. canditiva,

606

Beta vulgaris v a r . c r a s s a ,

606

Caiaminthaclinopodium,

Betula nana,

387

Calendula officinaiis,

Betuia pendula,

385

Calocybe gambosa,

Bidens tripartita,

'387
185

717

547

Bryoniaalba,

Berberis vulgaris,

Betula pubescens ssp. carpatica,

266

Brassica oleracea var. sabauda,

' 413

Buxus sempervirens,

'

137

C
46
251
88

Calluna vulgaris,

Calthapalustris,

Boehmeria r i vea,

546

Camelina microcarpa,

Boletus aereas,

511

Camelina sativa,

Boletus appendiculatti.s,

398

Campanulatrachelium,

289
98
457

343
147

'

INDICE ALFABETIC DE DENUMIRI STUNTJHCE

765
Cannabis sativa,.

114

Clitocybe odora,

725

Cantharellus cibarius,

253

Clitopilus prunulus,

.430

Cantharelluslutescens,

19

Cnicus benedictus,

596

Cochlearia borzaeana,

339

Capseliabursa-pastoris,

668

Capsicum annuum,

51

Coffea arabica,

97

Cardamine bulbifera,

157

Colchicum autumnale,

Carlinaacauls,

690

Consolida regalis,

428

102

Convallaria majalis,

.319

648

Convolvuius arvensis.

737

Carumcarvi, '

130

Convoi vulus persicus,

738

Castanea sativa,

104

Conyza canadensis,

'66

Catathelasma imperiale,

260

Coprinxis atramentarius,

528

Celosia argentea f. cristata,

167

Coprinus comatus,

,SK

21

Coprinusmicaceus,

8K

Carpinus betiilus,
Carthamus tinctorius,

Centaure-acyanus,

Centaurium erytliraea,

696

Coriandrum sativum,

Ceraus avium,

139

Coriplus versicolor,

Cerasus vulgaris,

'728:

Ceterach officinarum,

700

Cetfaria islandica,

329

Chamaerionangustifolium,

544

Cheiranthus cheri,

395

Chelidonium majus,

568

Chenopodium album,

342

Choiromyces maeandrifonriis,

679

Cicerarietinum,

426

Cichorium intybus,

132

Citrullu colocynthoides,

493

Citrullus lanatus,

'494

Citrus aurantium,

528

Citrus limon,

320

Citrus nobilis,

357

Cladoniarangiferina,

333

Cladonia pyxidata,

673

78

161
291

Coriolus hirsutus,

292

Cornus mas,

162

Cortusa matthiol i,.

142

Corylus avellana,

29

Corylus colurna,

3!)

Cotinuscoggygria,

601

Crataegus monogyna,

.471

Crataegus oxyacantha,

472.

Craterellus cinercus,

613

Craterellus cornucopioide,

.673

-Crocus flavus,
Crocus sativus,
Crocus vernus,
Cucumismelo,
Cucumis sativus,
Cucurbita maxima,
Cucurbita pepo,

79
647
11:
.493
:i I 16
-189
' M8.

Clematis alpina,

178

Cucurbita pepo convar, giromontia,

1X9

Clematis jackmannii,

178

Cyathus striatus,

407.

Clematis recta,

346

Cydonia oblonga,

267:

Clematis vitalba,

178

Cynanicardunculus,

HH;

Clitocybe alexandri,

146

Cynarascoliymus,

Clitocybe geotropa,

89

Clitocybe infundibuliformis,

512

Cynogossum officinaie,
Cyperus esculentus,

766

INDICE ALFARETIC DE DENUMIRI TIINIFICE

Cypripedium calceolus,

467

Cy stopteris'fragil i s,

220 ,

D
Dactylorhiza maculata,

601

Daedalea

291

.quetcinu,

Fagopyrum esculentum.

'282

Fagus sylvatica.

213

Ficus carica,

613

Filipendtila uimaria,

169

Daphne blagayana,

294 .

Daphne cneorum,

657

Daphne laureoia,

295

Daphne mezereum,

681

Fomitopsis officinalis.

Datura stramonium,

143

Forsythia suspensa,

Daucus carota ssp. sativum.

403

217.

Foeniculum vulgare,
.';

: 29 I

Fomesfomentarius,

292
23I :
109

Fragariamoschata,

' 251

Fragaria vesca,

251

Frangula alnus,

Dictamiius albu,

238

235
175
-237

Fraxinus excelsior,

' 182

Digitalis lanafa,

479

Fistulina heptica,

Diantbus earyophyllos,

Dianthus callizonus.

.39

filipendula vulgaris,

315

Fritillaria imperialis,

Digitalis purpurea,

183

Fritillanameleagris,

Dracocephalum moldavica.

373

Fritillaria orientalis,

Drosera rotundifolia,

571

Fumaria officinalis.

Dryopteris ilix-mas,

219

' 67
315
248

G
E

Galanthus nivalis,

Echium vulgare,

286

Ephcdra distachya,

115

Epilobium angustifoliurn,

'

258

Gaega officinalis.

144

Galium aparine.

340

Galummollugo,

590

Epilobium coHintim,

540

Galium odoratum.

724

Epilobium hirsutum.

539

Galium verum.

590

Epilobium montanum.

541

Ganoderma applanatum,

291

Epilobium palustre,

746

Ganoderma 1 ucidu m,

.339

Epilobium parvi-florum,

541

Genista tinctoria,

192
344

Epilobium rOseum,

116

Gentiana asclepiadea,

Equisetum arvense.

150

Gentianalutea,

Equisetum telmateja,

153

Gentiana punctata.

258

138

Geranium macrorrhizum.

535

592

Geranium robertianum,

424

592

Geum urbanum,

126

Glaucium cornictdatum.

351

Erodium cicutarium,

Eryngium campestre,.
' Eiyngium planum.
Etionymus europaea,

577

Etspat'orium cannabinum,

113
;

" 257

Glaucumflavum,

-352

Glechoma hederacea

570

Euphorbia cyparissias,

316

Euphrasia rostkoviana,

608

Glycine max,

Evernia pninastri,

330

Glycyrhizaechinata,

616
323

767

INDICEALFABETIC DE DENPMM-STRORRG C
323

Glycyfhiza glabra.

86

Gossypium hirsuii m,
Gypsophila paniculata.

303

Gyromitra-esculenta,

745

J
Jasminum fruticans,

293

Jasminum officinaie.

292

Juglans nigra,

438

Juglans regia,

432

Jumperus communis,

H
Hederahelix,

293

Helianthus anntuis,

228

Helianthus tuberosus,

665

Helichrysum arenarium,

295

Juniperus sabina,

, --

I2X

L
Laburnum anagyroidcs.

5X2

609

Lactarius deliciosus,

555

Helleborus purpurascens,

624'

Lactarius mitissimus,

92

Hepatica transsilvanica,

174

Lactarius piperatus,

X9

Herniaria glabra,

216

Lactarius subdulcs.

90

129

Lactarius torminosus.

91

Hibiscus cannabinus

63

Hibiscus esculentus,
Hibiscus trionum,

742

Hieraciurri pilosella,

738

Hippophae rhamnoides,

109

Hordeum vulgare,

454
269

Humulus lupulus,

74

Huperzia selago,

741"

Hyacinthus orientalis,
Hydnum repandum,

91

Hygrocybe punicea,

279

Hygrophorus penarius,

279

Hyoscyarnus niger.

371

Hypericum perforatum,

643

Hypholoma fasciculare,

256

Hyssopus officinalis,

304
I

X9

Lactarius volemus.
Lactuca sativa,

576

Laetioporus sulphureus,

292

Lalemantia iberica,

316

Lamium album.

706

Lamium purptiretim.

707

Lapsana communis,

746

Larix decidua ssp. polonica,

741

Lasiosphaera gigantea.

554

Lathyrus sativus,

377

Laurus nobilis.

181

Lavandulaangustifolia,

32X

Lavatera thurinciaca,

415

Lecanora subfusca,

543

Lens culinari s.

340
nng

Leontopodium alpinum,

654

Leonurus cardiaca.
Lepiota clypeolaria.

256

Lepista nuda,

430

lanotus hispidus,

291

Impatiens noli-tangere,

611

Leucanthemum vulgare,

Inula helenium,

288

Levisticum officinaie.

Ipomaea batatus,

65

430

Lepista personata,

Ligustrum vulgare,

35 X
326

'

322
170

Iris gfcrmanica,

628

Lilium candidum,

Iris graminea,

107

Liliumcarniculum ssp. jankae,

171

Iris pscudacorus,

629

Lilium martagort .

171

Isatis tinctoria,

194

Linaria vulgaris.

33X

I N D I C E A i , . F A H b i l C Oi'.
Linun usitatissimum,
Lithospermum offcinale.

296

Menta spicata,

307

378

Mentha piperita,

306

72

Lobaria pulmonaria,

76.8.

UK

95

Mentha pulegium,

Lotus corniculatus,

259

"Menyanthes trifoliata,

677

L u f f a cylindrsca,

343

Mercurialis annua,

675

Lupinus albu,

346

Merendera soboiifera,

Lupinus lutecs,

347
97

Lupinus polyphylltis,
Lychnis flos-cuculi,

227

Lychnis-nivalis,

451

Lycoperdon perlatum,

539
533

Lycoperdon pyriforme,
Lycopersiccr, esculentum,

483

Lycopodium annotinum,

164

Lycopodium clavatum,

489

Lycopus europaeus.

127

Lysimachia nummularia,

192

Lysirnachia vulgaris,

253

Lythrum salicaria,

548
M

Macrolepiota procera,

91

Magnolia acuminata,

356

Mahonia aqjifolium.

357

Majorana hortensis,

364

Malus domestica,

366

Malus sylvestris,

369

M a l v a glabta,

416

Malva verticillata,

415

Malva neglecta,

421

Malva sylvestris,

418

Marasmius ailiaceus.

710

Marasmius oreades,

91

77
405

Mes'pil us germanica,

64

Mirabilis jalapa,
Morchella conica,

744

Morchella eiata,

745

Morchella esculenta,

745

Morus alba,

197

Morus nigra,

198

Muscari neglectum,

1 17

Mycelis muralis,

'645

Mycenastram

corium,

543

Myricaria germanica,

110
N

Narcissus poeticus ssp. radiiflorus,

423

Narcissus poeticus ssp. poeticus,

423

'Narcissus psetidonarcissus,

424 '

' Nasturtium offcinale,

4-25

Nepeta catari a,

i 13

Nicotiana rustica,

692

Nicotiana tabacum,

690

Nigella sativa,

428

Nigritella riigra,

589

Nigritella rubra,

580

Nuphar lutea,

439

Nymphaea alba,

438

Nymphaea candida,

439-

Nymphaea lotus var. thermalis,

230'

Marru.bium vulgare,

701

Matricaria reeutita,

410

Ocimum basilicum,

Melilotus officinaiis,

641

Olea europaea,

372

Melissa officinaiis,

567

Omphalotus oleari us,

450

Melittis melissophyllum,

199

Gnobrychis viciifolia,

623

Menta aquatica,

305

Onohis spinosa,

456

0
93

INDICE ALFABETIC DE DENUMIRI TIINIFICE

769
Onopordon acanthium,

591

Physalis aikekengi.

475-

Ophioglossum vulgatum,

338

Phytolacca americana,

116

Griganum vulgare,

620. .

Biceaabies,

40 i

Orthilia secunda,

498

Pimpineila anisum,

Oryza sativa,

451

Pimpinelia saxi fraga,

Oxalis acetosella,

363

Pinus cembra,
Pinusmugo,

Pinussylvestris,

33
487
743
' '

'313
506-

Padus avium,

365

Piptoporus betulinus.

719

Padus seriotina,

366

Pirola rotundifolia.

499

Paeonia darnica,

84

Paeonia officinalis,

83

.Plantago lanceolata.

480

Paeonia peregrina, var. romanica,

84

Plantago major.

481

'84

Pisum sativum,

359 .

Plantago media.

479

Paliuras spjna-Christi,

473

Platanthera bifolia,

639

Panicum railiaceum,

378

. Pleurotus ostreatus.

479

Papaver bracteatum,

353

Plumbago europaea.

227

352

Polemonium caeruleum,

593

Papaver rhoeas,

351

Polygala amara,

Papaver somniferum,

349

Parietaria officinalis,

468

Polygonatum odoratum,

488

Paris quadrifolia,

181

- Polygonum amphibium,

679

Parnassia palustris,

648 '

Polygonum aviculare,

678

Parthenocissus quinquefol i a,

735

Polygonum bistorta,

549

Parthenocissus tricuspidata,

736

Polygonum hydropiper,

509

Pastinaca sativa,

478'

Polygonum persicaria,

290

Peltigera canina,

492

Polypilus umbel latus.

92

Perillaocymoides,

498

Polypodium vulgare.

218

Periploca graeca,

329

Polyporus brumalis,

719

Polyporus squamosus,

478

Paeonia tenuifolia.

. Papaver corona sancti-stephani,

Persica vulgaris,
Petasites hybridus,
Petroselinum crispum,

502

-:.

Polygala vulgaris,

31
31

81

Populus alba,

520

484

Populus nigra,

520

Phallus impudicus,

90

Phaseolus vulgaris,

215

Phellinus igniarius,

719

Potentilla anserina,

153

Phellinus robustus,

291

Potenti 11a erecta.

598

Philadelphus coronarius,

292

Primula eiatior,

142

Phragmites australis,

675

Primula verris,

141

Phycoverpa bohemica,

139

Prunella vulgaris,

94

Phyllitis scolopendrium,

427

Pntnus cerastfera.

160

Populus

treratila,

Portulaca oleracea,

521
287

770

BtmieE AHPABETIC DE 1TN(TM1K.'1;ILNTIFICE^

538

Rhustyphina,

Prunus spinosa,

531

Ribes nigrum,

Pseudohydnum gelatirtosum,

675

Ribes rubru'm,

Primus domestica,

' -457 '

148
150
20

Ptychoverpa bohemica,

139

Ribes -uva-crispa,

Pulmonara mollis,

396

Ricinus communis,

560

P u l m o n a r i i officinalis,

519

Rbbinia pseudacacia.

581

Pulsatilla montana, :

181

Rosa canina,

360

Pulsatilla vulgaris,

182

Rosa centifolia.

669

Punica granatum,

564

Rosa damascena,

670

Pyrola rotundifolia

499-

Rosagallica,

669

Pyrus communis,

475

Pyrus pyraster,

477.

125

Quercus frainetto,

253

Quercus petraea,

262

Quercuspubescens,

632

Quercus robur,

630 ;

Quercus rubra.

632

571

iRubia tinctorum,

565

Rubtis caesius,

408
407;

iRubusfruticosus,

2 747

Rubus idaeus,

--631

Quercus pedunculiflora,

362

'

Rosmarinusofficinalis,

Q
Quercus cerris,

Rosa pendulina,

362

Rumex acetosa,
Rumex acetosella,

363

Rumex alpinii,s,

64-9

Rumex crispus,

' 191
650

Rumex patientia,
-Ruscus acuieatus,

256

Ramaria aurea,

315

Russula aurata,

283

Ramaria botrytis,

553

Russula cyanoxantha,

726
-

Ramaria flava,

50 f

Ramaria formosa,

381

Ranunculus acrs,

501:

Russula foetens,

65

Ranunculus ficaria,

26 5

Russularntegra,

726

Raphanus sativus, convar. niger,

552:

Russula lepida,

512

Raphanus sativus,convar..sativus.

562

Reseda lutea.

555

Russula vesca,

Reseda luteola,

555

Russula virescens, .

559-

Ruta graveolens,

Reseda odorata,

'

P,ham'nus catharticus,

722

Rheum officinale,

55.8

Rheum palmatum,

,\5K

Rheum rhab arbarum,

558

Riododendron koschyi,

612

Rhodophyllus clypeatus,

91

Rhodophyllus saundcrsii,

91

Russula delica,

167

'

Russula emetica,

"

512

512

".'Russula nigricans.

512
447
727

'
:

\accharomyces cerevisiae.

195

: Sagittaria sagittifolia,

586

.Salix alba,

i
:

-578

Slix.babylonica,

580

Salixcaprea,

580

UI;::: .;

.../I

INDICE ALFABETIC DE DENUMIRI TUNIFICF

Salix cinere,

742

Solanum melongena,

484

Salix fragilis,

544

Solanum nigrum,

743

Salix purpurea,

548

Solanum tuberosum,

102

Salix viminlis,

549

Solidago gigantea ssp, serotina,

590

Salvia glutinosa,

137

Solidago virgaurea,

625

Salvia officinaiis,

583

Sophorajaponica,

582

Salvia sclarea,

285

Sorbus aucuparia,

599

Sambucus ebulus,

70

Sambucus nigra,

614

Sangisorba' minor,

121

Sanguisorba officinaiis,

618

Saniculaeuropaea, ,

588

Saponaria officinaiis,

Sorbus domestica,

599

Sorbus terminal is,

617.

Sorghumtafepense,

2R6

Sorghum bicolor,

619

Sparassis crispa,

168

588

Spartium junceum,

83

Sarcodonimbricatus,

528

' Sperula lacrymans,

88

Sarcoscypha coccinea,

446

Sphagnumsp.,

410

Sarothamnus scoparius,

377 .

Spinacea oleracea,

621

Satureja hortensis,

137

Stachys officinaiis,

724

Scillabifolia,

726

Staureja hortensis,

137

Scleroderma aurantium,

89

Symphytum officinale,

Scopoliacarniolica,

414

Syringajosikaea,

Scorzonera hispanica,

577

Syringa vulgaris,

Scrophularia nodosa,

658
.

335
334

82

Scutiger ovinus,

89

Secale cereale,

602

T
Tagetes erecta,

167

Sedum acre,

287

Tamarix ramosissima,

I 11

Sedum telephium ssp. maximum,

431

Tamuscomrnunis,

702

Sempervivum tectorum,

702

Tanacetum balsamita,

Senecio-vulgaris,

174

Tanacetum cinerarifoiium,

228

Sequoia gigantea,

51

Tanacetum vulgare,

723

erpuia lacrymans,

88

Taraxacum officinale,

473

Sesamum indicum,

645

Taxodium distiehum,

131

Setaria italica ssp. mocharicum,

198

Taxus baccata,

664

Teucriumchamaedrys,

198

Theasinensis,

117

Silybum marianum,
Sinapis alba,

'

_
.

Sisymbrium officinale,

76

Solanum dulcamara,

Solanum laciniatum,

53
411

'

99

Theobroma cacao,

50

321

Tiitija occidental s,

681

744

Thujaorientalis,

681

772
134

Vaccinium vitis-idaea.

383

Thymus vulgaris,

136

Valeriana officinalis,

73

Tilia cordata,

661

Veratrum album,

635

Tilia platyphyllos,

661
659

Verbascum densifloram,

345

Tilia tomentosa,
Trapa natars,

163

Verbascumphlomoides,

345

Tricholorr.a orirubens,

431

Verbascum thlapsus.

345

Trifoi ium pratense,

677

Verbena officinalis,

Trifolium repens;

676

Veronica beccabunga,

Trigonella foenum-graecum,

595

Triticum aestivum ssp. vulgare,

263

Triticurrt dieoccom,

662

Thymus serpyilum,

Triticum ciurum,
Trollius europaeus,

265
86

- 72!
70

Veronica officinalis,

709

Viburnumopulus,

107

Vicia faba,

69:

Vignasinensis,

.216

Tropaeolum majus,

10.8

Vinca minor,

585

Tuber aesdvum,

680

Vincetoxicum hirundinaria,

285

Tuber melanosporum,

680

666

315

Viola odorata,

Tulipa gesneriana,
Tussilago farfara,

523

Viola tricolor,

674.

Typha augustifolia,

468

Viscum album,

720

Typha latifolia,

467

Vitis syivestris,

736
' 735

Vitis vinifera,

U
Ulmus glabra,

700

Ulmus laevis,

721

Ulmus minor,

699

Urtica dicica,

704

Urtica urens,

705

Usnea barbata,

376

Volvariella bombycina,

88
X

Xanthium spinosum,

256

Xanthoria parietina,

332
'

Xenila longipes,

256

v
Vaccinium myrtiilus,

19

Vaccinium oxycoccus,

549

Z
Zeamays,

530

INDICE DE DENUMIRI POPULARE:

A
abrmeasc > ghinur galben,.257
abricaz

aglic > angelic, 37. ciuboica-cucului,

creuc, 169
almi > voini, 565

cais, 98

acacie > salcm, 581

aglice,-^ ciuboica-cucului, 141

acat > salcm, 581

aglici > ciiiboic mic, 142, anglic,39

acaie boiereasc

salcm japonez, 582

agii

acre

a g n i s t i n c a s t a n , 104

agri, 20

ciuboica-cucului, 141

acrid vi de vie, 735

agorid > vi slbatic, 736

acrii > drcil, 190

agrasle agri, 20

acri > mcri, 362

agrazerie > agri, 20

acri rou > coacz rou, i 50

adistin > castan, 104

a g r e a c o a c z rou, 150
agrice anglic, 39-

adormiele > dediei ,182

agriceaciuboica-cucului, .141

afene > afin, 19

a g r i c o a c z rou, 150,dracil, 190

afic > dree, 192

agriei -ciuboic mic, 142

afin > merior de munte, 383

agri negru > coacz negru, .148

afin de munte afin, 19

agri pomioar > coacz rou, 1.50.

afine' strugurii-ursului, 639

agri rou > coacz rou, 150

afine negre afin, 19

agri slbatic.> agri,20 ;

afinghi > afin, 19

agru> agri, 20

merior de munte, 383

afin slbatic > tulichin, 681

.afion -> mac, 349
afrange > frag, 235
aghire

agli > ciuboica-cucului, 141

achiu.> elin, 693

afin rou

141,

agri, 20

agud

dud alb, 197, dud negru, 198

agurei coacz rou, 150

aguridoriu -via de vie, 7^5

agurid> agri, 20, vi de v i e , 7 3 5 , vi slbatic,

736

aghistin -> castan slbatic, 105

a h i m c e a p eaiot, 120

agipteanc

ahrean > hrean,280

ceap de iarn, 119

"

774

B I C E DE DENUMIRI POPULARE
ai > ceap de munte, 120, usturoi, 708

aldan -4 cnep, 114

ai ciorsc

aliman > Lemnul-Domnului, 325

leurd, 326

ai de grdin usturoi, 708

alin anin negru,41

ai de munte > ceap de munte, 120

alin alb ^ anin alb, 40

ai de pdure

aiior -'crin de pdure, 171, dud alb, 197, dud negru,

ceap ealot, 120, crin depdure, 171,

198,iaptele-cucului, 316, limba-mielului, 337

, leurd, 326

allu de iunie leurd, 326

ai de pdure> rostopasc, 568

, alune

ai de primvar> usturoi, 708

cartof, 102

aide t o a m n u s t u r o i , 708

alune americane > arahide, 49

ai de var ^ usturoi,708

aiunede.pmnt> arahide,49,cartof, 102

aihajm-^eeap^es&lot, 120 '

alunei 5- alun, 29

aijim - praz, 534.

alunele > eoada-oriceUiltii, 154

alun slbatic - alun turcesc, 30

ailor > dud alb, 197

aior

crin de:pdure, 171, dud negru, 198,laptele--,

cucului,316

amei

hamei, 269

amigdal > migdal, 396

ai slbatic > ceap ealot, 120

amur > floarea-amoruiui, 227

ai srbesc

amur

praz, 534

aiir > nsturel, 425

mur de mirite, 408

: anaperi-.ienupr, 295

aoar' ghiocel, 258, usturoi, 710

anason > coriandru, 161 ,fenicul, 217

aior

anason dulce > fenicul, 217

ai de pdure, 21, crin de pdure, 171, dalac,

181 -

anason romnesc anason, 33

aior de c m p c r i n de pdure, 171

anchicel ciuboica-cueulul, 141

aiorde p d u r e c r i n de pdure,. 171

andicel ciubotica-cucului, 141

-ai-turcesc> ceap de iarn, 119

angelic- ghimpe',256

aiul arpelui ceapde munte, 120

a n g h e i i c a n g e l i c , 37

aiui > leurd, 326

a n g h e l i n c i u b o t i c a - c u c u l u i , 141

ajimi > ceap ealot, 120

anghinare de grdin-4-cardon, 101

alac-> tenchiu, 662

anglicei

alahg ^ vi slbatic, 736

alaur 'ciumfaie, 143
alaut

iarb mare, 288

anin

eiuboica-cucului, 141
artin negru, 41

. anin cenuiu anin alb, 40

anini -> anin negru ,41

almi > lmi, 320.

anin rou > anin alb, 40

almioar-4 gutui, 267

anin v e r d e a n i n de munte, 41

alndurie rostopasc~568

anis

albstrele H> plmnric, 519

a n i u - ? usturoi, 708

albstrioare
albea

albumeal

nemiori de cmp, 428

cerenel, 126

floare de coli, 229

anason, 33

anos) anason,33
antajieuri

clunai, 108

antep-4viin,728

775-

INDICE DE DENUMIRI POPULARE

antonic j> angelic, 37

arnut > gru comun,263,gru duram,265

aprtoare ~4 busuiocul-ceFbilor, 95

arior traista-ciobanului, 668

apuctoare -4 talpa-gtei, 654

arape -4 ridiche,562

arodie > rodiu ,564

' aron -4rodti!.pmntuhii,565

arrel -4limba-cinelui, 3 3 6

arpagic.-4 ceap

arriel >limba-mielului,337

arpagic* ceapa esalot, I i 7

arbagic -4 ceap, 117

artifi > salat de iarn, 577

arborele-vieii tuia, 681, tuie oriental,681

arbore puturos -4 cenuer, 124

arar - (tigastru. 314. paltin de cmp, 465, salcm,

581

arbore schinoel -4 mr pdure, 369

arar alb > paltin de munte, 466

arbuj > pepene verde, 494 .

arar coaja > pal ti n de cmp, 465

arbuj pentru animale > pepene furajer, 493

arar de codai -^paltin de munte, 466

archi

arari.u -4 arar ttresc, 55, paltin de cmp, 455

ienupr, 295

archit -4 eurpen, 178

arar mic paltin de cmp, 465

ardeia -4 barba-mpratului, 64, iarb roie,290

asl'odeiin

arde pdure, 21

ardei borcnos > ardei,'51

asirie > aiin. 19

ardei gras -4 ardei,51

asmaciu > ceap esalot, 120

ardei iute -s- ardei ,51

asman > vit slbatic, 736

ardei lung > ardei, 51

asmauc

ardei rou ardei ,51

asmauctu -4 asmatui, 57

ardeiul-broatei -4 irb roie, 290

asmile-4 asmui, b /

ardeiul-dractilui -4 piperul-blii, 509

asperag > sparanghel. 622

ardeiul-porcului > piperui-blii, 509

aspic > ievnic, 328

argavan -4 liliac, 334

aspric -4 ghimpe 2 ,2 56

argentina -4 coada-racului, 153

asprioar > lipicioas, 340, turi mare, 688, vinari,

724

argindean -4 coada-racuiui, 153

asmatui, 37

argintur > urechelni,702

asudul-calului -4 osul-iepurelui,456

arginel > coada-racului, 153

asudul-captilui

osul-iepurelui, 456

arginic -4 coada-racuiui, 153

asuntoare -4 suntoare, 643

arginic de grdin s> artnurariu, 53

a i a m a c , 349

aribi -4 iaptele-cucului, 316

atingicuri -4 cltunai, 108

arici >ciumf'aie, 143

atraiel -4 limba-botilui, 336

arigan > sovrf, 620

atrel

arin

amaciuc -4 ceap ealot, 120

anin alb, 40 .

limba-cinelui,336

arin de munte -4 anin alb, 40, anin ele munte, 41

aniaueiti -4 axrnfui.57

arin negru -4 anin negru, 4!

a u - 4 vi de vie, 735 '

aripane > ridiche, 562

aurati'r-4 margaret, 358. vetrice, 723

armurar -4 armurariu, 53

auric-4 scnleiti,594

-I-NDIGE PB DEMIJMIRI-PQPIJLAR1B

avjru > vinari, 7 2 4

baradu brad, 72

avrmeasc -4 dumbravnic, 199

bardac > brad, 72

azimioare ~4 v i n e i c 2 , 7 2 6

barbanoc saschiu, 585

azmauc - asmui, 57

barba-boierului > vineri,725

azmur - 4 zmeur, 747

barba-bradului mtreaa-braduiui, 376

B

baba ureche urechea-babei, 702

babia-norocului

iasca galben a foioaselor, 292

babi - 4 i a s c - f a g u l u i , 291, vclie, 719

babohnic--t b o b o r n i c , 7 0 .
babornic -- bobcjrfuc,70
babuschii --> pplu ,475
baci ale -4 bob, 69

barba-caprei

anglic, 39, creuc, 169, meloel, *

381, piciorui-ursului, 501, rmurele, 553

barba-ciutei iarba-fiarelor, 285
barba-copacilor mtreaa-braduiui, 376
barba-mpratuiui - mtreaa-braduiui, 376, trei fraiptai,674
Barba lui Aron, 565
barba-lupului n o r o c e l , 4 3 1 , s p n z , 6 2 4

baclu - 4 f a s o l e , 2 1 5

barba-sasului coada-calului, 150, coada-calutui

mare, 153

bacon

barba-tatei - 4 t t n e a s , 6 5 8

tutun, 690, tutun turcesc, 692

baconi -4 tutun turcesc , 6 9 2

barba-apului porcan, 528

badem mi gdal , 3 9 6

barba-ursului coada-calului, 150, coada-calului

mare, 153, ferig, 219, mtreaa-braduiui, 3 7 6 ,
pedicu,489

baden > fenicul , 2 1 7

baghi - f a s o l e , 215
bagrin salcm, 581
baib - 4 u s t u r o i , 7 0 8
bajaruji

-> :>ujor, 83

balabon a n g l i c , 3 9
baiageane -4 cartof, 102
balbor > bulbuci de munte, 86
balsam

Cimbrior, 134

batag> roclul-pmntuluj, 565

bambe > basne, 63
bambie

bame, 63

bamie - 4 bame, 6 3
bamie baicoas -4 zmoi, 742
bamne - 4 bame, 6 3
banat p r i b o i , 5 3 5
bandrabur cartof, 102
banul-popii dree, 192
baraboi > cartof, 102, topinambur, 665
barabule cartof, 1.02

bargavan -4 liliac , 3 3 4
bartacin sparcet,623b a s a m a c - fenicul, 217
basic -4 busuioc, 93
batlagin -4 ptlagin mare, 481
bbruj-4bujor, 83
bci -4 clunai, 108
bdean anason, 33
blur brndu de toamn, 78
bliuc -4 sorg, 619
bltur -4 ungura, 701
blur -4 iarb de Sudan, 286
bnat.ciocul-berzei, npraznic,424
bngiu -> cimiir, 137
bnicei -4 nalb mic, 421
bnule cimiir, 137
b n u - 4 saschiu, 585
bnuei - bnui, 6 5 , cimiir,,137, nalb de pdure,
418
J

IVDICFD

b n u i n a l b mrunt, 421

DENUMIRIPOPULAKE

biguri-cartof,; 102 '"..

brdici > ptlgele roii, 483

bisacn > rscoage,554

brbioar > cruea, 175

bische > agri,20

brbuleanc > ceap ealot, 120

bizilioc > busuioc, 93

brbu o a r c e r e n e l , 126

blabomic

bobornic, 70,papucul-doamnei, 467

brediu > ptlgele roii, 483

blagaian

ieder alb 1 ,294

bsacn glbinele, 253

b l b o r n i c b o b o r n i c , 70

b s i l e a c b u s u i o c , 93

blidrei > bnui, 65

bic de aii din vnt

spunri, 588

blnduc

brndu de toamn. 78 -

bicua-porcului > gruor,265

bulbuc > ruscu de primvar. 573

bicu de roea^pplu,475

blustur

bttarnic > cruciuli, 174

boaba-liipitlui> dalac, 181

bea

boaba-vulpii > dalac, 181

blbor

papur, 467, papur ngust, 468)

bulbuci de munte, 86, calcea-calului, 98

brboi > cartof, 102

brbornic de balt -s- babornic, 70

brustur, 80

boambe,63
boab b o b , 69
. boabe de brad

ienupr, 2 9 5

brsacn > rscoace, 554

boabe de turb

bz > floarea-raiului, 228

boabe de vtmtur > Cebrea, 121

belbor

boabe vinete

bulbuci de munte, 86

ricin,560

cartof, "MJ2'

belengher >.iarb de Sudan, 286

boambe> bame, cartof, 102

belfe > crie, I<57

boance crie, 167, glbenele, 251 .

berbeci spunri, 588

boaele-popii - -> cucurbeic, 176

berbecu

papur, 467, papur ngust, 468

boate> crie, 167

berbeni

dovleac, 188

bob

berbenie -> dovlecel, 189

- beic ardei, 1.89,pplu,475

cafeltie,97. fa.sole.2i5,mseiari,37i

boblnic > bobornic, 71), nsturel ,425

bob de mare > crmz, I 16

beiculumnrica-pmntiilui, 344

bobidragi > clunai, 108

bez > liliac,334

bobi 5- agri,20

bibem il - cebrea, 121, sorbestrea ,618

bobiporceasc -H> zrn,743

b i b i c i d a f i n , 181

bobiei -i> drobi, 192

bibilic - i bibilic, 6 7

bobitei -4- ciumrea, 144, salcm galben, 582

bibornic

bobnut->nut,426

bobornic,70

bican de-pdure

ciumrea, 144

bobolnic

.!

bobornic,70

bichin slbatic > ghizdei, 259

boboae

bicioici > cartof, 102

boborea ? pplu,475 -

bidiroci > cartof, 102

bobornic

biesnioc busuioc, 93

bobosilii > pplu, 475

cartof, 102

nsturel, 425

borjolic busuioc, 93

- bobul-broatei > trifoite de balt, 677

bobul-coaei > osul-iepurelui, 456

boroan Iimba-boului, 336

bocbioi crie, 167

boroan roie > limba mielului, 337

bodier > .rodiu,564

borolan > liliac, 334

bodiotc -^muftoarc, 413

borotean -4 ieder, 293, liliac, 334

b o f t e c r i e , 167

borsoc > mazre, 359

b o g l a r f l o a r e a - r a i u l u i , 22K

b o r c r e u c , 169. mazre, 359

1
boclarc^
a
/ bnui, 65

borni > izm bun, 306

b o g l a r i b n u i , 65"

bosanci tuie oriental, 681

boiaoardei, 51

b o s i o a c e b u s u i o c , 93

boiengioae > drobnor, 193

..

bosiog busuioc", 93

boitorean>. turi mare, 688

bosiocro.u-busoioc,93

boitoriu > drobuor, 194

bosoioc > busuioc, 93

boj-'boz,70

bosorog - fecioric, 216

bojor> moui-cureanului,405,tir rou,651

bojor de m u n t e - > smirdar, 612

b o s t a n d o v l e a c turcesc, 189, pepepne furajer,493,

pepene verde,494

bojoroaic > tir rou, 651

bostan de ar > dovleac, 188

bojoel

spnz, 624

bostan domnesc > dovlecel, 189

bolndri > ciumfaie, 143'

bostan galben pepene galben, 493

bolnzele .->. zrn, 743

bostani moldoveneti de fript

bolboci

bostani muntenetidovleac turcesc, 189

calcea-calulul,98

bolbura> volbur, 737

bolejni -4 izma-broatei, 305
bolghiari

agri, 20

dovleac turcesc, 189

bostani turceti dovleac, 188,dovleac turcesc, 189,

dovlecel, 189
bostan porcesc > dovleac , 1 8 8 , dovlecel, 189

bologeane > cartof, 102

bostanei > clunai, 108

bolovan dovlecel ,189

boar pepene verde, 494

boloveni munteneti > dovleac turcesc, 189 .

boari

pepene galben,493, pepene furajer,493

bolundare > ciumfaie, 143

bot > papur, 467

bolunditoare

bota-calului > coada-calului, 150

mselari, 371

bomb > bob, 69

bota-cucului

bomboan > coacz rou, 150

botnci

crie, 167

bon

botel

spnz, 624

bob, 69

coada-calului, 150

bonjur > bujor, 83

botoane crie, 167

boracioc ttneasa, 658

bozdoag-4 crie, 167

boran > iarba-arpelui,286

bozii> boz, 70

boran roie -> limba-mielului,337

bozuz burete puturos, 90

boranze h> plmnric, 519

. b r a b d r o b i , 192

.-jg

-INDICE DE DOTMISI-POPtJEAEE

brad -4coada-calului mare, 153,molid,401,pin,506,

tuie oriental, 681
brad alb-5-brad, 72

brebene -4 salcm, 581

brad de var > zad, 74 i

brad n a i t m o l i d , 401
brad de munte> pin, 506
brad negru > molid, 401
brad neme > brad, 72
brad rou > molid, 401, zad, 741
bradul-ciumei

brul-vntului ~4 pedicu, 489

bread -4 brad, 72

ienupr, 295

brazi pitici - 4 i e n u p r , 295

brebenel -4 dediei 2 ,182, troscot, 678

brebenoc -4 peri or', 498
bree trepdtoare, 675
brei

imitatoare, 413, trepdtoare, 675

brei de cmp > trepdtoare, 675

brei de p d u r e t r e p d t o a r e , 675
brei de pmnt -4 trepdtoare, 675
briboi -4 bobornic, 70, priboi, 535

brbnoiperior2,499

bribonic -> dumbravnic, 199

brdac > coada-calului mare, 153

brie -4 slbnog, 611, untul-pmntului, 702

brdaic > brad, 72, molid, 4<)1

brilianc -4 iarba-fiarelor, 285

brdiei > coada-oricelultti, 154

brilioanc -4 luminoas, 346, lurnnricE-pmntului,

344-

brdilic -4 tuie oriental, 681

brdior -4 cetin de negi, 128, coada-calului, 150,
coada-calului mare, 153, ienupr, 295, pedicu,
489
brduleslbnog1,611
brduli tuia, 681, tuie oriental, 681
brdu brdior, 74
b r i l e a n c r c l i i t a n , 548

broasc sovrv, 620

broazde -> varz alb,714
broboan

coacz rou,150

broci > roib, 565

brocoli -4 conopid, 159
brojb -4 rapi mare, 546, rapi slbatic, 547,
topinambur, 665

brnca-mei > talpa-mei,655

brojbenap,"422

brnca-porcului -4 buberic, 82,cinste, 137

brombin

brncari > verice,723

bronghi > dragavei ,191

brnc -4 buberic, 82, colior, 157, pedicu, 489,

rotungioar, 586, zmoi, 742

brotean de pdure -4 tm, 657

brnca-ursului > cenuier, 124

brncu-voiniceasc -4 nsturel, 425
brndu

ofran, 647

brndu albastr

brndu de primvar, 77

brndu galben de primvar > brndu galben,

79

rechie 2 ,555

brozb > gulie, 266

brozbe de vite -4 rapi mare, 546
brozdii > dragavei ,191
brumat -4 gorun, 262
brumrie -4 creioar, 168
bruncu ustoroaie -4 usturoi, 710

brndu de munte brndua de primvar, 77

brusclan -4 iarb mare, 288

brndui > brndu de primvar, 77, brndu

galben, 79

brusclu -4 brusture, 80
bruscni-4 podbal, 523

brnol - busuiocul cerbilor, 95

brastan -4 brustur, 80, podbal, 523

brnza-vacii

brusturele-mcarului -4 brustur dulce, 81

gruor, 265

:;IIffiIE;BE-BESXJMIKI:P0PIJLAEE
brustur alb . podbal, 523

bulghene > cartof, 102

brustur rou

bulib > topinambur, 665

brustur dulce, 81

bub dovlecel, 189

bumbac de c m p

buba b o r o a s d o v l e a c , 188,dovlecel, 189

b u m b c a r b u m b a c , 86

bubernic

bumbcri - l i n a r i , 338

t u b e r i c , 82

linari, 338

buboas- coada-racuiui, 153

bumbcel

bumbac, 86

bubolnic bobomic , 7 0 , brncu, 76

bumbior

calomfir, 99

bubuclie > pplu, 4 7 5

bumbiori

bubuschii -> p p l u , 4 7 5

bumbuscue > bnui, 65

buegea-faptu; ui >. fecioric, 216

bun dimineaa > volbur, 737

bucel > cimiir, 137

bunceg

bucini -> a n g e l i c , 3 7

buraci

buciuma > obligean, 445

burbane coacz r o u , 1 5 0

bucsu > papur, 4 6 7 , papur ngust, 4 6 8

burbolnic -4 bobomic, 70

b u c a n m t u r i , 377
bucuii-H bucsu, 83
budean

sovrf, 620

budierie

crie, 167

budiene galbene

crie, 167

budiene m a r j > crie, 167

btiedea ciumei ~-> brustur dulce, 81
buei de pesgine

rostopasc, 568

bugul

vineti, 725

buhaci

brad,72,fag,213, molid,401

' buli
bujor

ppdie,473
merior de m u n t e , 3 8 3 , moul-curcanului,

405, scultoare, 6 0 1 , tir rou, 651

bujor a l b - 4 stupini, 639
bujor de grdin

bujor, 83

bujor de munte > s m i r d a r , 6 l 2

bujor de pdu "e bujor romnesc, 84

b n u i , 6 5 , floarea-raiului, 228

pedicu, 489
cartof, 102, sfecl de zahr, 604

burbunac mcri, 362

burci i cartof, 102
burculie > -bnui, 65
bureciori > burei de r o u , 9 1
bureni alb
burete

silur, 608

hrib, 282

burete acru > burete lptos, 89

burete alb > burete lptos, 89
burete blos bloel, 65
burete brunior > brunior, 79
burete b u l b o s b u r e t e pestri, 90
burete de conopid

'

rmurele, 553

burete de gze > muscri, 409

burete de iasc

iasca-fagului, 291

burete de inimioar burete puturos, 90

burete de mesteacn > burei flocoi, 91, pitarc de
mesteacn, 511

bujorul-vieluIui > trifoi r o u , 6 7 7

burete domnesc

bulbuc

burete clugresc - pitarc de mesteacn. 51 1

cakca-calultii; 98

crie, 167

bulbucei > bulbuci de munte, 86

burete cre -> piciorul-ursului,501

b u l b u c i c l o p o t u l - c a p r e i , 147

burete galben

bulbuci de balt > calcea-calului, 98

burete iute

bulbuci de munte -> clopotul-caprei, 147

burete l p t o s - ^ b u r e t e dulce, 89

glbiori, 253
burete lptos, 89

781-

INDICE DE DENUMIRI POPULARE

buretele-calului

picioral-ursului, 501

buretele-cerbilor

porcan, 528

BUruianalui Tatin > ttneas,658.buruiana-mtricii > vetriee,723

r:

buretele-dracului hrib ignesc, 282

buruiana-muscului > vinari,724

buretele-nucului > pstrv, 478

buruiana-omizii > dumb, 198

burete negru -> pstrv de fag, 479

buruiana-orbalului talpa-ga,tei, 654

burete piperat > burete 1 ptos, 89

buruiana-porcului >urechelni,702

burete rou > burete dulce, 89, hrib ignesc, 282;

iburuiana-rridunicii -4 rcuor, 549

burete solzos

buruiana-srciei ptrunjel de cmp, 487

porcan, 528

burete spinos > burete epos, 91.

buruiana-smeului > scai vnt, 592

burete erpesc > mu.scri, 409

buruiana-stupului roini, 567

btiretele-uliului porcan, 528

buruiana-viermilor -^piperul-blii, 509

burete usturos burete lptos, 89

buruiana-zburtorului > ieder,293

burete vegetal >luf,343

buruiana-zgibii -s- rotungioar, 570

burete vnt > vineica' ,726

buruian alb spunri, 588

burei

buruian-boiund > ciurnfaie, 143

burete cu peruc, 88, narcise galbene, 424

burei crei

rmurele, 553

buruian ca capul cinelui > ciurnfaie, 143

burei de mesteacn vclie de mesteacn, 719

buruian ce se nvrtete dup soare

burei de pajite

buruian cineasc > trepdtoare, 675

burei de rou, 91

burei de stejar

pstrv rou de stejar, 479

buruian gras > iarb gras, 287

burei dulci > rcov, 555

buruian pucioas > coriandru, 161

burei pestrii i> muscri, 409

buruian de argint

bureii veveriei > rmurele, 553

buruian de artritis > vindecea, 724

burgund ? sfecl de zahr, 604

buruian de balsam

cimbrior, 134

buruian de bleasn > talpa-gtei, 654

bujor, 83

burugheni

glbinele,253

buruian de beic > dalac, 181

buroas> dovlecel, 189

buor

zmoi, 742

buruian de boal sporici , 626

cartof, 102

buruian > ciurnfaie, 143

buruiana-armurrii > armurariu, 53
burtiiana-bureilor h;cnteiu, 594

buruian de brnc > zgaib, 746

buruian de bub > buberic, 82, dalac, 181, pplu,
475

buruiana-calului - rusctt de primvar, 573

buruian de bub rea -5- busuioc slbatic, 94, usturoi,

710

burtiiana-ceior slabi

buruian de bube rele

slbnog' ,611

lsnicior, 321

buruiana-dalacului Mzma-broatei, 305

buruiene de clcat > vulturic, 738

buruiana-fetei

buruian de crtie > scai vnt, 592

dumb, 198

btiruiana-jermilor
509

buruiana-junghiurilor

iarb roie, 290, piperul-blii,

coada-racului, 153

buruiana-leaculuirotungioar, 570

buruian de ceas ru -4 urzicu moart, 707, vetrice,

723

buruian de cucui

cerenel, 26

buruian de dalac

btrni, 66,lsnicior, 321

INDICE DE DENUMIRI POPULARE

782

buruian de dambla > Snioar, 588

buruian de viermi -4 intaur,696

buruian de fcut copii nemioti de cmp, 428

buruian domneasc-4 crie, 167

buruian de cele sfinte > rostopasc, 568

buaiian dulce feregu dulce, 218, zrn, 743

buruian de foc ghiu

buruian gras

Buruian cie fragi

suntoare, 643

buruiana mgreasc -4 laptee-euciilui, 316

frag, 235

buruian de friguri dumb, 198, glbineie, 253;

laptele-cucului,316,rai.sta-ciobamilui, 668, turi
mare, 688, intaur, 696
buruian de i n - 4 linari, 338
buruian de lungoare
buruian de msele

..

leutean, 326

buruian neagr

ruscu de primvar, 573

buruian pentru trntitur -^ vulturic, 738

buruian pucioas > coriandru,! 61

buruian de negei-4 rostopasc, 568

buruian rotund de bube ~4 rotungioar, 570

buruian de negi >:SapteIe-cucului, 316

buruiene de clcat -4 vulturic, 738

trei frai ptai, 6 7 4

buruienede faptflinari, 338

:

buruian de pecingine -4 rostopasc, 568

buruian de pe rzor> suntoare, 643
buruian de perit

albstrele, 21

buruian muced -4 scaiul-dracului, 592

buruianpentru.rni > usturoi,710

buruian de nduf> suntoare, 643

buruian de orbai -4 rotungioar, 580, zgaib, 746

buruian mnerie

buruian pentru inim ai rea > cerenel, 126

mselari, 371

buruian de nou daturi

iarb gras, 287

usturoi, 7 IO, ventrilic, 721

buruiene de:germe -4 garoaf de cultur,251, Garofia-Pietrei Craiului, 251

buruiene de ghiei -4 garoaf de cultur, 251 . GarofiaPietrei Craiului, 251

buruian de perit negru4 vinari, 724

buruiene sfinte rostopasc, 568

buruian de pete-4: btrni, 66

buruieni de bic rea -4 iarba-fiareior, 285

buruian de rul bieilor > brncu, 76:

buruieni-4 silur, 608

buruian de rimpf -4 eucurbeic, 176

busioc- busuioc, 93

buruian de rie mgreasc -4laptele-cucului, 316

busiocul-cerbilor -4 bustiiociil-cerbilor, 95

buruian de rnduri roii.:> scnteiu, 594

busuioaca-cerbilor -4 aprtoare ,46

buruian de roea iarba-arpelui, 286, npraznic,

424

busuioc domnesc -4 rezed mirositoare, 559

buruian de sgettur -j npraznic,424

busuioc rou
nului,405

buruian de scrinte caada-racu!ui, 153 .

busuioc d e c m p - 4 busuioc-slbatic, 94

buruian de spulberri

busuioc de grdin busuioc, 93

dumb, 198

buruian de spurcciune

trei frai ptai, 674

creasta-cocoiilui, 167, moul-curca-

busuioc de munte

mtciune, 373..

buruian de sub alun-4 vineri, 725

busuioc de pdure-4 sovrv .620 1

buruian de surptur -4 fecioric, 216

busuioc mnstiresc-4 mtciune, 373

buruian de talan -4 ruscu de primvar, 573

busuiocul-broatei -4 bdbornic, 7(1

buruian de tietur
724

busuiocul-calului -4 busuioeui-cerbilor, 95, dumb,

198

iarba-fiarelor, 285, vindecea,

buruian de ttarc4 rostopasc, 568

busuiocul-fecioarelor -4 sovrf, 620

buruian de trnji - 4 i a r b de oaldin, 287 :-

busuiocul-fetelorbustiiocul-cerbilor, 95

783

INDICE E>E DENllMRIiSOECTjARE

busuiocul-stupilor -4 mtciune, 373

calinic -4 glbenele ,25.1

busuiocul-stupului -4 mtciune, 373, roini, 567

calm ^'-obligean, 445

buti m o a c - 4 ienupr, 295 :

calmen-4 obligean, 445

butucai -4clunai, 108,crie, 167

calompire -4 cartof, 102

bitor-4 bujor, 83

calf -4 ciuboica-cucului, 141

butur -4 priboi,535

calubr

buzduci> crie, 167

camfor -4 izm bun, 306

buznec -4 liliac, 334

camninc -4 strugurii-ursului, 639

canjan > calcea-calului, 98

canipoal -4 turi mare, 688

c a b - 4 ceap,117
cabtilite- nalb de grdin, 417
cacadr - 4 m c e , 360

calomfir, 99

'

canlonchir -4 calomfir, 99
c a n t a l o i p e p e n e galben, 493

caci -4 stnjenel, 628

cantalup > pepene galben, 493

cadrin - 4 z a d , 741
c a f e a - 4 cafelue, 97,lupin,346

canipoaie-4 cnepa-codriilui, 113

'

cafea american -4 cafelue, 97

capitalei -4 brustur, 80
capralan -4 brustur dulce, 8.1

cafele -4 lupin, 346, lupin galben, 346

capr nemeasc > bulbuci de munte, 86, calceacalului, 98

cafei -4 cafelue, 97

caprfoaie > creuc, 169

cafelue-4 lupin galben, 347

caftalan -4 brustur, 80

caprifoi -4 lemn cinesc, 322, salb moale, 577,

saschiu, 585

cahincea -4 ghinur galben, 257

caprine -4 narcis, 423

caisine-4cais,98

cptalaci -4 brustur dulce, 81

calai

captaian > brustur, 80

iarb de Sudan, 286

calmar->obligean, 445

captalan cel galben -4 lumnric, 345

calamfir -4 garoaf de cultur, 251

capul-elugrului -4 brustur",.80

calampr > cafomfir, 99

capttl-dracului -4 trifoi roii,"677

calapr -4 calomftr, 99, yetrice,723

capul-popii -4 trifoi rou,677

calarabe -4 gulie, 266

capul-turculiii -4 vtmtoare, 719

calce 4 bulbuci de munte, 86, ciuboica-cucului, 141

capul-veveriei -4 iarba-arpelui,286

calcea-caiului -4 bulbuci de munte, 86

capul-viperei -4 iarba-arpelui, 286

caice m i c - 4 gruor, 265

c a r a b e c a r t o f , 102

cal ce -4 gl benele ,251

carac agri, 20

calce mare > rostopasc, 568

caractei floare de coli, 229

calcoceni

caralambe -4 gulie,266

brustur, 80

..;

calendarul-codrului -4 rodul-pmntului, 565

cardam-4 drobuor, 194, nsturel,425

calidemia -4 sclipei, 598

carfiol -4 conopid, 159

784

INDICE D13-DENUMIRI POPULARE,

cargacei -4 ulm de c m p , 699

clboar rchitan, 5 4 8

c a r m u z - 4 crmz, 116

clcdariu - 4 mce, 360

carqi - 4 morcov , 4 0 3

c l c t u r - 4 vulturic, 7 3 8

crpim -^-carpen, 1 7 8 , v e t r i c e , 7 2 3

clci - 4 e a l c e a - c a l u l u i , 9 8

carpin -4 c a l o m f i r , 9 9 , c a r p e n , 102

cldru -4 glbenele, 251

cartafior'> conopid, 159

c l d r u e - 4 lalea pestri 1 ,315

c a r t o a f e - 4 cartof, 102

clin -4 lemn cinesc, 3 2 2 , o b l i g e a n , 445

cartoafe de germe > buberic, 82

clunai - 4 t o p o r a i , 6 6 6

cartoafe d e i u n - 4 t o p i n a m b u r , 665

clunai de c m p -4 trei frai ptai, 674

cartofei -4 cartof, 102

clunaul popii -4 clunai, 108

cartofi porceti

topinambur, 665

carul pdurilor >.amic, 54

carul-znelot - 4 a m i c , 5 4
carvan - 4 c e r v a n , 1 2 7
castan bun c a s t a n , 104
castane cu ghimpi -4 cornaci, 163
castane de ap -4 cornaci, 163
castane de balt cornaci, 163
castane de lac -4 cornaci, 163
castan de India -4 castan slbatic, 105
castanul-caltilui > castan slbatic, 105
castanul-porcului -4 castan slbatic, 105
ca

nalb mic, 421

cai -4 nalb mic, 421

caie > lemn cinesc, 322
caul babei > nalb m i c , 421
caul-copiilor > nalb mrunt,421
caul-iepurelui: > osul-iepurelui,456
caul-popii nalb de pdure, 4 1 8 , nalb mrunt,
421, nalb m i c , 4 2 1
catcubee - 4 muttoare, 413

clugr - 4 calomfir, 9 9
Clugreasc > mturi, 377
clugri -4 cear, 120
cmaa-dommilui - 4 v o l b u r , 7 3 7
cncei -4 trifoi rou, 677
cprine > narcise galbene, 4 2 4
cpri -4 buberic, 8 2 , l o b o d cpreasc, 342
cpue -4 ricin, 56!)
cpun de grdin -4 cpun, 109
cpuni > frag, 235
crcei -4 floarea-raiului, 228
criciu > calcea-calului,98
crligat -4 rcuor, 549
crtia-dracului -4 scaiul dracului , 5 9 2
cruele -4 ptlagin ngust, 480
castan -4 castan, 104
c s t r a v e i c a s t r a v e t e , 106
csui -4 floarea-raiului, 228
cit -4 nalb mic, 421
ciuii p o p i i - 4 nalb mic, 421

catifelue -4 trei frai ptai, 674

ctan -4 jneapn, 313

c a u n e - 4 pepene g a l b e n , 4 9 3

c t j n i c - 4 talpa-gtei, 654

cavan

ctin - 4 g h i m p e 2 , 2 5 6

zmoi, 742 '

- -

caveicafelue, 97

ctin cenuie -4 ctin alb, 109

ccdar

ctin de negri -4 cetin de negi, 128

pducel,471,pducel alburiu,472

cciula-arpelui -4 burete cu peruc, 88

ctin de r u - 4 ctin alb, 109

c l p r - 4 s l b n o g ' , 611

ctin de ruri -4 dracil, 190

785-

INDICE DE DENUMIRI POPULARE

ctin roie

ctin m i c , 110

ceapa-znelor-4.rodul-pmntului,565

ctu >cervan, 127

ceap"*>'Stnjenel, 628

ctu mic s> ctunic, 113

ceap alb > praz, 534, usturoi, 708

ctuc > ctue, 112

ceap b l n d c e a p ealot, 120, praz, 534

ctunic > cear, 12(1

ceap bulgreasc

ctunica-copiilor

ceap cioreasc

rotungioar, 570

ctunic > ungura, 701,roini, 567

ceap, l 1 7
ceap de iarn, 1.19, tur, 689

ceap de ap

ceap, 117

ctusni > talpa-gtei, 654

ceap de arbagic > ceap, 117

crtoare > muttoare, 4 1 3

ceap de grdin > ceap, 117

crtori

ceap franuzeasc

vi de Canada, 735

cim > j n e a p n , 3 1 3
cuni

ceaphasm

pin,506

'

ceap ealot, 120

ceap, 117 '

ceap lung > ceap dc iarn, 119

cinii-babei > lipicioas, 34(1

ceap lunguiuc > ceap, 117

cnepa-vrghiei > cnepa-codrului, 113

ceap m r u n t c e a p , 117, ceap ealot, 120

cnep de ap -3> cnepa-codrului, 113

ceap moldoveneasc > ceap, 117

cnep de ap > piperul bl ii, 509

ceap nemeasc
120

cnep de Bombay chenaf, 129

cnep de iarn > cnep, 114
cnep de toamn

cnep, 114:

cnepioar > cnepa-codrului, 113

cnepite corn, 162
cnip cnep, 114
cnipioar * denti, 185
cntcei-~> floarea-raiului, 228
crcei brustur, 80
crdan ) drobor, 194
crligri
crligea

rcuor, 549
sorbestrea, 618,rehitan, 548 ...

crligei
nemiori de c m p , 4 2 8 , toporai,666, trei
frai ptai, 674

calcea-calului, 9 8 , ceap ealot,

c e a p ruseasc > cctip, 1 17

ceap t u f o a s c e a p ealot, 120
ceap turceasc

ceap ealot, 120

ceara-albinei > cear, 120

cear de albine

cear, 120

cearta-casei - vineri, 725

cebare > sorbestrea, 618
cebariu > cebrea, 121
cebul> ceap, 117
cei

tei argintiu, 660

celer ~t> elin, 693

celin > elin, 693
cel p e r i t c r u c i u l i , 174

c r l i g i o r d e n t i , 185

cenuoar > podbal, 523

c r l i - i ricin,560

ceorvanc - ) c c r v a n , 1 2 7

crtie > anglic, 39

cepi

ceabare

cepoi .- c e a p , I 17

cebrea, 121

brad,72

ceairot - 4 g r u o r , 2 6 5

cepoare

ceaiul lui loan

cepuoar de var -> ceap, 1 17

rscoace,554

ceap de iarn, 119, ceap ealot. 120

cealma turceasc - crin de pdure, 171

ceran ? cer, 125

ceapa-ciorii

ceraa-evreuiui > pplu, 475

brndua de toamn, 78, viorele, 726

INDICE DE DENUMIRI POPULARE

786

cer pdure cire, 139

chimin dulce -4 anason,33,fenicul,217

cer psresc -4 cire, 139

c h i m i n o c - 4 c h i m e n , (30

cerbn > cebrea, 121

chimlnog -4 chimen, 130

cepbalu > cebrea, 121

chimin slbatic -4 chimen, 130

c e r c e l u - > p e c e t e a lui S o l o m o n , 4 8 8

c h i m i o n - 4 chimen, 130, fenicul, 217

cercelui -4 lcrmioare, 319

chimion de g r d i n - 4 anason, 33

cercule > cerenel, 126

c h i m i o r - 4 chimen, 130

cereri - 4 c e r , 125

chim slbatic-4 chimen, 130

cereie beicat pptu, 475

chin -4 molid, 401, pin;506, zmbru, 743

ceretic > stejar pufos, 632

chioara-ginii -4 ruscu de primvar, 573

cereie > cer, 125

chiparc > arde i, 51

cerlepciu -4 tulichin, 681

chipru -4 ardei , 5 1 , colior, 157 '

c e r n l c e - 4 dud alb, !97

c e r n u c - 4 negrilic,428
cerulete -4 cer,-125
cervan -s- tlpa-gtei, 654
cetin > ienupr, 295
cetin strmb -4 jneapn ,313
chedica-ursului ~4 brdior, 74
chedicu i pedicu, 489
cheii colorate -4 ciuboica-cucului, 141
che'lchez -4 calea-calului, 98
chel varz crea -4 varz crea, 717
chelrabe vinete -4 gulie, 266
chenopid -4 conopid, 159
- c h e r a s i c - 4 piersic,502

c h i p e r - 4 ardei, 51
chiperat-4 ardei,51
chiper de cel d u l c e - 4 ardei, 51
chiper iute > ardei. 51
chiper lung -4 ardei ,51
chiperul-lupului -4 tulichin,68 i
c h i r - 4 tir slbatic, 651
c h i r e a n - 4 hrean, 280
chireli -4 narcise albe, 423 .
chirfili-4 cartof, 102
chistin -4 castan slbatic,.105
chiculie -4 barba-mpratuui, 64
chitarc -4 hribul-vrjitoarei,
; mesteacn, 511

282,

chitr -4 lmi, 320

chervl -4 asmui,57

ciaciama> ceapa, 117

chica maramgie -4 rostopasc,568

ciapa-ciorii -4! brndu de toamn, 78

chifr-4pin,506

ciap ciorasc -4 turt, 690

chil

varz crea, 717

cicer> ricin, 560

c h i m - 4 chimen, 130

c i c o a r - 4 cicoare,'132

chim de cmp ~4 chimen, 130

c i c o a r e - 4 ppdie, 473

chimen -4 coriandru, 161

cicoare de cmp -4 cicoare, 132

chimen dulce -4 mrar, 368

cicoare de v a r - 4 cicoare, 132

chimen negru -4 negrilic,428

cicoare slbatic-4 cicoare, 132

chirneon -4 chimen, 130

cicorieamar -4 cicoare, 132

chimin de cmp - 4 c h i m e n , 1 3 0

ciaa mica -4 -albiori , 2 5 3

pitarc

de

787-

INDICE DE DENUMIRI POPULARE

c i l i m i c g l b e n e l e , 251

ciocul-psrii > nemiori de cmp, 428

cilviesalvie,583

cione

cimahaie

ciorng

ciumfaie, 143

talpa-gtei, 654
lemn dulce 1 ,323

cimbrior> cimbru, 136

ciortopelog turt, 690

cimbrior de cmp -> cimbrior, 134

ciorvan cervan, 127

cimbrior grecesc> cimbru, 136

ciorvanc cervan, 127

cimbrior slbatic

cireaa-cinelui -> muttoare,413

cimbru adevrat

cimbrior, 134
cimbru, 136, cimbru de grdin,

137 "

cireaa-codrului

mtrgun, 374

" cireaa-lupului > mtr-gun, 374,tulichin,681

cimbru bun > cimbru, 136, cimbru de grdin, 137

ciremcr mlin, 365

cimbru cel b u n i s o p , 304

cire amar viin,-728

cimbru de grdin

cimbru, 136, isop,304.

cire de pdure lemn cinesc, 322

cimbru-ciobanului cimbrior, 134

ciree> cire, 139

cimbru mirositor > cimbru,.136,cimbru de grdin,

137

cire psresc cire, 139

cimbru p s r e s c c i m b r i o r , 134
cimbru slbatic > cimbrior, 134
cimbru trlit > cimbrior, 134

cire slbatic > cire, 139, viin,728

c i r i c i d u d alb, 197, dud negru, 198
ciubrul-elotii

vulturic, 738

c i m i n - 4 c h i m e n , 130

ciubotele-cucului
265'

cimieriu

ciuboea > chtboica-ursului, 142

cimiir, 137

ciuboica-cucului, 141, gruor,

'

cimiir merior de munte, 383

ciuboica-cucului ciuboic mic, 142

cinci clopoele

ciuboic ciuboica-ursului, 142

ciuboica-cucului, 141

cinci degete sclipei, 598

cinci foi

ciuboica-cucului, 141, snioar, 588

ciuciulete de mai -> zbrciog 2 ,745

ciuciulete de plop

ciolan, 139
zbrciog 2 ,74-5

cinichioar colior, 157

ciuciulete pupi

cinstit > mtrgun, 374

ciuciulei zbrciog 2 ,745, zbrciog gras, 7-,5

c i n i r c i m i i r , 137

ciuciulei glbiori -> glbiori, 253

cintaur intaur, 696

c i u c u r e ! c e a r , 120

ciobot mic > ciuboica-cucului, 141

ciucuric

lumnric, 345

ciocaribe > topinambur,665

ciucuri de mrcine

mce, 360

ciocnai > clunai, 108, nemiori de cmp, 428'

ciucurul-popii

ciocrlani clunai, 108

ciucurul-voinicului -4 trifoi rou, 677

ciocrlie

c i u d a m i c , 54

burei de rou, 91

trifoi rou, 677

ciocul-babii -4 nemiori de cmp, 428

ciuf migdal de pmnt, 397

ciocul berzei
428

cilin de balt cornaci, 163

npraznic, 424, nemiori de cmp,

ciulin -Vbrustur, 80,cornaci, 163, scai mgresc,591

cioctil-cioarei osuI-iepure!ui,456

ciuin -> spunri, 588

ciocul-ciocrliei > nemiori de cmp,428

ciulin ~> zmoi, 742

INDICE DE DEMIMER1 POPULARE

ciulini -4 cartof, 102
ciulungraf

788
clonon -4 papucii l-doamnei, 467

lemn d u l c e ' , 323

ciumasc ~~> rnselarit. 371

ciiutia-fetei > ciumfaie, 143,dafin, 181
ciumahaie -4 ciumfaie, 143

clononei -4 cear, 120

clonul-cocostrcuhii -4 ciocul-berzei, 138, nemiori
de c m p , 4 2 8
clonul-curcanului - 4 moul-curcanului,405
clonui-nagului > nemiori de cmp, 4 2 8

ciumac -4 cenuer, 124

ciumar > ciumrea, 144
ciumare > c i j m f a i e , 143

clopoei -4 lcrmioare,319
clopoei de primvar -4 ghiocel, 258

ciumfaia-cuctilui -4 ciumfaie, 143

clopoel> albstrele, 21

ciumfaie

clopotele-> lcrmioare, 3 1 9 , p e c e t e a lui S o l o m o n ,

488

dafin, 181

ciumfoaie r ciumfaie, 143

ciumahaie -4 ciumfaie, 143
ciuperc a l b - 4 buretele-viperei,90
ciuperc de 'branite

ciuperc de cmp, 145

ciuperc d e gunoi - 4 ciuperc d e blegar, 1 4 4

ciuperc de pstrv

pstrv, 478

ciuperc de pine -4 porcan, 528

ciuperc de pivni > burete de cas, 88
ciure > cire, 139
c i u r e i c c o a d a - o r i c e l u l u i , 154
ciurei

->glbiori,253

ciurul-znelo:: ~4 turt, 690

ciurul-zorilor, 690
d u -4 nap,422
cizma-cucuiui ~4 ciuboica-cuctilui, 141, nemiori de
cmp, 4 2 8
clani -4 jugastru, 3 14
clei

tulichin, 681

c l e t . a i c c i m i i r , 137
clipsiu - ^ t u l i c h i n ,
cloceni

dracil, 190

clococean ^-4 brustur, 80, brustur dulce, 81

cioconei > ghiocel, 258
clocotici cucurbeic, 176
clocoei > cnrpen, 178
clocoi de ornat ghiocel, 258
clocoei -4 clin. 107
clocu

salb moale, 577

clopoel galben -4 forsiia, 23 i

closte. -4 cartof, 102
coac - 4 a g r i , 2 0
coacz

merior de m u n t e , 3 8 3

c o a c z - 4 afin, 19,coacz rou, 150,smirdar, 19,612

coacz neagr -4 coacz negru, 148
coacz slbatic -4 agri, 20
coacz de munte -4 merior de munte, 383
coacze i> cimiir, 137, iarb neagr, 289
coachczi g h i m p e 1 , 2 5 6
coada alor de vnt -4 pedicu, 489
coada-boului

->cornaci, 163,lumnric, 345

coada-cocoului

iarb

de

oaldin,

'287,.

lcrmioare, 319. pecetea lui S o l o m o n , 4 4 8 ,

stnjenel,628
c o a d a - d r a c u l u i c o a d a - r a c u i u i , 153
coada-hrtului coada-.oricelului, 154
coada-htilpii -4 btrni,-66
coada-ielelor -4 rotungioar, 570
coada-iepei -4 coada-ca!ului, 150
coada-tupului -4 btrni, 66, kininarica-pmntii iui,
344, lumnric. 345
coada-mielului -4 anglic, 39, lumnric, 345
coada-mnzului--4 coada-calului, 150
coada-pisicii > raista-ciobantilui,668
coada-popii - 4 spnz, 6 2 4
coada-racuiui -4 dree, 192, margaret, 3 5 8 , Pecetea
lui S o l o m o n , 4 8 8 , ttiri mare, 688 "

jm

INDICE m i ^ N U M I R I POPULARE

coada-rndunicii

nemiori de c m p , 42-8

com >obligean,445

coada-.oarecii

coada-oricelului, 154<-

colan > cornaci, 163

coada-oprlei

coada-calului, 150

colul-iepurelui > osul-iepurelui.,456

coada-oricelului de cru > ptlagin n g u s t , 4 8 0

colul-luptiui

coada-vacii

colz

btrni, 6 6 , lumnrica-pmntului,

3 4 4 , lumnrie, 3 4 5 , praz, 534

linari, 338, stnjenel galben, 629

n a p , 4 2 2 , rapi mare, 546

condurai clunai, 108

coada-vntorului saschiu, 585

conduraii-doamnei > clunai, 108

coada-vulpii

condurul-doamnei

iarba-arpelui,286, tir rou, 651

papucul-doamnei, 467

coad goal > coada-calului, 150

copita-calului iasca-fagului,291

coam cervan, 127, corn, 162, vi de vie, 735

copit vclie, 719

coarne de pmnt

iarba-iarelor, 285

coprine n a r c i s , 4 2 3 , narcise a l b e , 4 2 3 .

coasta-dracului > sparanghel,.622 .

corcodan > f u m r i , 248

coasta-vrjmaului

corcut > ciurnfaie, 143 "

coard de grdin

sparanghel, 622
scnteiu, 594

cobac > dovlecel , 1 8 9

cocader

mce, 360

coricov.- m r pdure, 369, pr pdure, 477

corlegeni > mcri, 362
corle > dracil, 190

cocean cpresc > cinste, 137

corn lemn cinesc, 322

cochie > bob, 69

cornar ~corn, 162

coci> cicoare, 132

cornel > l e m n cinesc, 3 2 2 , lipicioas, 3 4 0 ,

pedicii,489, turi mare, 688

cocoar mnerie

stnjenel , 6 2 8

coconie glbenele, 251

cocori narcise albe, 423
coco

Pecetea lui S o l o m o n , 4 8 8 , s t n j e n e l , 6 2 8

cocoei > bnui,65,clunai, 108,ccapa-ciorii, 117,

corneei > g h i m p e 2 , 2 5 6
cornior brdior, 74
corni c o r n , 162
"cornui-abundenei

trmbia-piticilor, 673

floarea-cucului, 227, narcise a l b e , 4 2 3 , r u s c u d e

cornul-plugului > nemiori de c m p , 4 2 8

primvar, 573, toporai, 666

cornut ciurnfaie, 143

cocoei de grdin intaur,696

corn voinicesc > corn, 162

cocooaic > rodul-pmntului, 565

coroab busuioc slbatic, 94

eodaie coada-calului, 150

coroana-miresei ipcrige,303

codie de a mare

c o r o b a t i c - lumnrie, 345

coif

omag ,448

colacul-babii
colcei

coada-calului mare, 153

turt, 690

nalb de pdure, 4 1 8 , nalb mic, 421

colceii-babii > nalb mic, 421

colceii-popii

nalb mrunt, 421

corobatic albastr > albstrele, 21

corobeaf -> mr pdure, 369

c o r o f e t e n u f r al b 1 , 4 3 8
corolob > gulie, 266
coroncu

zambil, 741

colcei > nalb m r u n t , 4 2 1

coroni oprli alb, 648

coieandr - > c o r i a n d r u , 161

corovatic

cole > m e i , 378

corovatic lumnrie, 345

lumnrie, 345

: INDICEI "DENUMIRI POPULARE

corvan

'Mi

cervan, 127

cricalic->coada-oriceIuhii, 154

cos > dree, 192

'

c r i m o l m l i l i a c , 334

cosi iwfetel or > stnjenel, 628

crin

c o s t e e i - f i a r b de Sudan, 286, troscot, 678

crin albastru5> stnjenel, 628

coobrei

crin de ap '-4 obligean, 445, stnjenel galben, 629

porumbar, 531

crin de pdure, 171, stnjenel, 6 2 8

covrigei H nalb mrunt, 421, nalb mic, 421

crin de grdin"-^ c r i n a l b , 170

c o z m e t e > agri, 20

crin de,mare nufr alb,438-

crai >crie, 167

crin de munte

crasici >cruin, 175,verigariu,722

c r i n g a l b e n s t n j e n e l galben, 629

zad, 741.

crastavete > castravete, 106

crini crie, 167

crcrele>_ viorele, 7 2 6

crini galbeni > crie, 167

crie > glbenele, 251

crin pestri merin de pdure, 171

crincri,167

crin slbatic > crin de pdure, 171

crpunic

crinul-mii

armurariu,53,ofrnel,648

crtic de grdin

mcri,''362-

brndu de toamn, 78

c r o a m p e c a r t o f , 102'

crmpirni > cartof, 102

crop - i mrar, 368

crnce > cerenel, 126

crucea-pmntului eehuer, 124, norocel, 431:,

pedicu, 4 8 9 , intaur, 696

creasta-cocoului l u m n r i c a - p m n t u l u i , 3 4 4 ,
nemiori de cmp, 428,Pecetea lui S o l o m o n , 4 8 8 ,
p'icionil-utsoliii; 5 0 1 , r m u r e l e , 5 5 3 , talpa-gstei,
654

crucior plmnric, 519

c r e a a - b r o a t e l o r v e t r i c e , 723
crea

crucea-ptiivetrice,723
crucea-voinicului > rostopasc, 568

izm crea, 307, nab de p d u r e , 4 1 8 , nufr

c r u d e i e - 4 cruea, 175
cruguli cruciuli, 174

galben,439
crence cerenel, 126

crumciri> cartof; 102

creson

c r u m p e c a r t o f , 102

nsturel, 4 2 5

creasta-cocoului
creasla-vilor

lumnrica-pmntului, 344

crumpene cartof, 102

crumpi porceti - 4 - t o p i n a m b u r , 6 6 5

rotungioar, 570

crestanie s- susai pdure, 645

crunguli > btrni,66 '

crestea coada-oriceluiui, 154, p p d i e , 4 7 3 ,

susan pdure, 645

crusei v e r i g a r i u , 722

crestele

cucen > degeel lnos, 182

dragavei, 191

crear > gorun , 2 6 2

cruei

cruin, 175

cuci '- lalea, 315

crerel >creioar, 168

cucori porumb, 530

creior

piciorul-ursului, 501 , r m u r e l e , 553

cuculeas > floarea-cucului,227

creioa're

creasta-cocoului 2 ,168

c u c u m a r c a s t r a v e t e , 106

c r e i o r - 4 vindecea, 724

cucurbet > muttoare, 414

creuc > creasta-cocoului 2 ,168

cucurbet porceasc

crevi

cucurbete* dovlecel, 189

nsturel, 425

'

dovleac," 188

--

- 791

'

..'

cucurbete de nutre - dovlecel, 189

cucurbeie- pplu,475
cucurbeic mrunt zmoi, 7 4 2
cucurbite romneti
cuctirez

dovleac, 188

brustur dulce, 81

cucurig s p n z , 6 2 4
cucuruz p o r u m b , 5.30
. cucuruz de pdure

vinari, 724

cucuruzei > viorele, 726

cucuruz galben lumnric, 345
cucuruz rou de captalan brustur dulce, 81
cucut mare > angelic, 37
cucuteciocuI-berzei, 138
cucuzie afin. 19

curechi de c m p
nap, 4 2 2 , rpit slbatic, 5 4 7 ,
rapi mare, 546
curechi de iarn

varz alb, 714

curechiu-stncii

urechelni, 702

. curmen > curpen, 178

curpn > h a m e i , 2 6 9
curpna > c u r p e n , 1 7 8
curpen vi slbatic,736
curpen alb curpen, 1 7 8 , mutar alb, 41 1
curpen d e p d u r e c u r p e n , 178, l u m i n o a s , 3 4 6
curpeni

c u r p e n , 178, curpen de m u n t e , 179,

piciorul-cocoukii, 50 f

c u r p i n c u r p e n , 178
curpini albi > curpen, 1 7 8
curpini negri curpen, 178

cujd -darnic, 54

cuscrior mierea-ursului, 396, plmnrica, 519

cuioare cear, 120, garoaf de cultur, 251

euiori

cerentel, 126, vindecea, 724

culbeceasc > ghtzdei, 259

dafin - t u l i c h i n , 6 8 1 . s a l c m , 5 8 1

culcuul-clostn -4 vulturic, 738

-dafin mic

culcuul-vacu

vulturic, 738

ieder alb, 295, tulichin, 681

damovei > topinambur, 665

culecel bun > isop, 304

dcin > zact, 74 i

c u l m - papur, 467, papur ngust, 468

ddei

cumtr ^ - c i o c u i - b e r z e i . 138

dlac - > . p p l u , 4 7 5

cumtur p n b o i . 5 3 5 .
cumin > l e n i c u l , 2 1 7
cumlu hamei, 269
cununioarc

nemiori de cmp, 428

cununi - lemn c i n e s c , 3 2 2 , p e r i o r 2 , 4 9 9 , saschiu,

585

dediei, 182

di > pepene v e r d e , 4 9 4
drmottn osul-iepurclui.4-56
drzu jneapn, 313
dic pepene verde, 494
debrovnic cunepa-codrului, 113
dedini > ruscu de primvar, 573

cuprin de pdure ? lcrmioare,"319

dediei albatri -h> dediei 1 ,181

cuprine > n a r c i s , 4 2 3 , narcise albe, 423

dediei galbeni

curalice > nufr alb, 438

dediei de pdure

curcubete > pepene f u r a j e r , 4 9 3 , pepene verde, 4 9 4

dediei vinei > dediei 1 ,181, dediei 2 ,182

curechi

degetri

degeel lnos, 182, degeel rou, 183

deget rou

degeel rou, 183 _

gulie, 266; varz alb, 714, varz crea,

717
curechi chinezesc
curechi cre

nap, 422

varz crea, 717

ruscu de primvar, 573

dedilei 2 , 182

degeel > dediei 1 ,181

degeel de cmp - d e g e e l lnos, 182

.192
dernbet -> dumb, 198
dendrului

rozmarin, 571

drgaic

snziene a l b e , 5 9 0 , snziene g a l b e n e , 5 9 0

drgin -4 dracil, 190

desagii-popii cucurbetic. 7 6

drebsoi ~4 drobi, 192

deselnj'c mic nemiori de cmp, 4 2 8

dreniu > corn, 162

d i a n - 4 i z m crea, 307

dree -4 floare de lotus, 230.

dian slbatic - b u s u i o c u l - c e r b i i o r , 95

d r e e l - 4 bobornic,,70

dindini4 denti, 185

drob -4 drobuor, 194, ghizdei, 259, mturi, 377,

salcm galben,582

dinitr -4 drobi, 192

dintele-dracuiui -> denti, J 85, piperul-blii,509

d r o b i n r e c h i e , 555

dintele-lupului

drobi -4 rechie, 555

denti, 185

d i n i i - b a b i i - 4 denti, 185

d r o c - 4 albstrele. 21

dinur -4 colior, 157, ghinur ptat, 258, silur, 608

d r o g - 4 drobi, 192

dioc5-albstrele, 21

droghi -4 drobuor, 193

diul > trandafi r de dulcea, 669

d r o g o n i e - 4 cimiir, 137

dovleci fr vrej

duan -4 tutun turcesc, 692

dovleac turcesc, 189

doamna-codrului

mtrgun, 374

dublei -4 dovleac turcesc, 189

doamna mare - 4 mtrgun, 374

dubrajnic -4 dumbravnic, 199

dobrior4 dumbravnic, 199

dudi

dobromniccnepa-codrului, 113,dumbravnic, 199

dudu -4 cicoare, 132

doflani > dovleac, 188, dovlecel, 189

dighie -4 iarb de Sudan, 286

doi dini

dughie mare -4 dughie, 198

denti, 185

cnep, 114

domade ptlgele roii, 483

duhan -4 tutun, 690, tutun turcesc, 692

d o r u l e - > cicoare, 132

dulcior -4 lemn d u l c e 2 , 3 2 3

doselnic mic nemiori de cmp, 428

dosnic nemiori de cmp, 428
dovlecei galbeni -4 dovleac, 188
dovlecei pestrii -4 dovleac, 188
dovlecei plcintari > dovleac turcesc, 189

dulei -4 dovleac, 188, dovlecel, 189, pepene verde,

494
dumbravnic -4 c a l o m f i r , 9 9 , cnepa-codrului, 143.
vinari,724
dumbravnic > turi mare, 688

dovlete -4 dovleac, 188, dovlecel, 189

dumbravnicul-calului -4 cinste, 137

dovlete romnesc dovleac turcesc, 189

dumbrvioar -4 lcrmioar, 319

drac > pliur, 473

duminecea> dree, ! 92

dracil g h i m p e 2 , 2 5 6

dumitri -4 dree, 192

dracin - 4 d r a c i l , 190

dungea -4 nut, 426

dracon > tarhon, 656

dunur -4 ghinur galben, 257

dragavei > mcri, 362

durducan 4 ciumfaie, 143

dragme

durerea-inimii -4 cervan, 127

ceap ealot, 120

dragomir tsvie, 650

durhaiu -4 cnep, 114

dragoste - 4 i a r b gras, 287, norocel, 431

durhlani cnep, 1 14

dragostea-fetei -4 silur, 608

d u v l e a c - 4 dovlecel, 189

'

7-9-3.

INDICE DE DENEMEi POPULARE"

E

, f c r e g f e r i g , 219

engere > ghinur galben. 257

fereg dulce > feregu dulce, 218

enur - ghinur ptat, 258

feregea a l b - 4 anglic, 3 9

ergovan 'liliac, 334

f e r e n t - 4 izm bun, 306

f e r e e a f e r e g u dulce, 218
F

ferfeni -4 crie, 167

fanchiu > ieder, 293

s f e r i c e - 4 ferig, 219

f a p t m n l > fecioric, 216

ferig -4 fergu dulce. 218, nvalnic, 427

fasole, 215

ferigea.alb -4 anglic, 39

fasola-calului > cucurbeic, 176

tasola-cioarei ~4 cucurbeic, 176 fasola-dracului -4 cucurbeic, 176
fasola- vermelui > cucurbeic, 176
fasole greceasc - cucurbeic, 176
fasole japonez - 4 soia, 616

f e r i g u - 4 feregu dulce, 218

feristei -4 feregu dulce, 218
fermeri > -cartof, .'102
fetic.> gruor, 265
f e t i c - 4 glbenele, 251
fiache - 4 toporai, 666

fasole soia > soia, 6 1 6

fidireie -4 cartof, 102

fasolic -4 cucurbeic, 176

'fiere> crin.de pdure, 171

f a s u l y fasole, 215
fata-mei

urzic moart alb, 706

fat n fa

pufuli de munte, 541

fierea-pmntului -4 fu mrit, 248, ghinur galben,

257, ghinur ptat. 258,1 ornnarica-pmn tu Iui,
344

fav - 4 b o b , 6 9

fiere de pmnt -4 i ntau r. 696

f g e e a > susai pdure, 645

"filimic -4 glbenele,251

fgoaie - 4 f a g , 213

fii i u -4 f e r i g , 219

f i n de in -4 creioar, 168

finchil -4 f c n i c u l , 2 l 7

albinele, 253

fliui > ferig, 219

f i r i c - 4 f e r i g , 219

frfli -4 clunai, 108

.firicic - 4 l i n a r i , 338

fsuic - 4 linte, 340,

f i r u - 4 lemn .dulce 1 ,323

laule - 4 f a s o l e , 215

fisuliu - 4 fasole, 215

fsui - 4 l i n t e , 3 4 0

floarea-baraboiului -4 topinambur, 665

fn smnat -4 dughie, 198

floarea-broatei -> ppdie, 473

la-rfen -4 crie, 167

floarea-carmilului

fecioar - 4 fecioric, 216

felig -4 ferig, 219 ,.

ferfeni -4 crie, 167

fansule - 4 f a s o l e , 2 1 5

fasoi

'

m a r g a r e t , 358

fioarea-clugrului-4 spunri, 588

,

fenhiel > fenicul,2I-7

feniar - 4 ienupr, 285

f l o a r e a - c i u m e i - 4 brustur dulce, 81
f l o a r e a - c o d r u l u i - 4 mtrgun, 374

ferece - 4 vetrice, 723

floarea-cucului -4 mtrgun, 374, papucui-doamiiei,

467

f e r e c e - 4 ferigu dulce,218..

floarea-focul.ui -4 frsinel, 238

INDICE DE DENUMIRI PQPBL ARE

-74-

floarea-ginii- ppdie, 473

floare de lingoare glbinele, 253

floarea-gtei > bnui, 65

floare de lingoare -4 usturoi, 710

floarea-hoului susai pdure, 645

floare de lungoare

floarfea-rnpratului -4 barba-mpratului, 64

-floare de nduf > suntoare, 643

Floarea lui

Ion - 4 suntoare, 643

Floarea lui Sntion > snziene galbene, 590

dree, 192

floare de nimica -4 ctunic, l 3

. floare de ochi > silur, 608

floarea-luminei ~> frskiel,238

floare de piatr-4-iarb gras, 287

floareadupului -4 cucurbeic, 176

Floare de Sf. Ana-Meder alb',294

floarea-mlaiului -4 : ppdie, 473

floare de spun > spunri, 588

floarea-miresei ~4 ipcfige,303

floare de s t n c f l o a r e de coli,"229

floarea-paiuiui -4 albstrele, 21

floare de suntoare > suntoare, 643

Floarea-Patelui -4 bnui, 65, dedieP, 182

floare de tu -4 floare de lotus, 230

floarea-patului -4 siminoe, 609, talpa-mei,655

floare de viol -4 micunele ruginite, 395

fioarea-pdurii -4 vinafi,724

-floare boiereasc -4 ricin, 560

floarea-petcului -4 cafelue, 97

floare broteasc -4piciorul-cocoulut,501

loarea-raiului -4 priboi, 535

floare domneasc -4 floare de coli, 229, nemiori de

cmp, 428, toporai, 666

floarea-reginei

floare

fioarea-secerei

de coli, 229

cicoare, 132

fioarea-soarelui -4 margaret, 358

floarea-soarelui de cmp -4 anglic, 39
fioarea-sorttlui

ppdie, 473

floarea-studentului > spunri, 588

floarea-stupilor -4- roini, 567
floarea-tlharalui > susai pdure, 645
floirea-turcului > lcrmioar, 319,ppdie.473
dediei 2 ,I82,zmoi.742

fioarea-ursului
floarea-vntului

dediei?, 182

floare frumoas-4 bnui, 65

floare galben

glbenele, 251

floare de ealbin-4 suntoare, 6 4 3

floare gras -4 margaret, 358
floarenipral -4 lupin galben, 347
floare soare de grdin -4 topinambur, 665 floare vnt - albstrele ,21, stnjenel .628
. flocoas-4 sorg. 619
flocoei -4 burei flocoi ,91
flocoel -4 burete epos, 91

floarea-vinului -4 ciocul-berzei, 138,priboi.535

flocosele
655

agri. 20, floare de coli, 229, talpa-mei,

floarea-viorelei -4 ccapa-ciorii, 117, zambila, 741

focor--4 scnteiu, 594

floarea viorii -4'priboi, 535

flori albe-4 spunri, 588

floarea znei-4 rchitan, 548

flori blai -4 spunri, 588

floare boiereasc

.floricelede flori albe -4 oprli alb, 648

floare buiac

splinu, 625

splinu, 625

..floricele negrt nalb de pdure, 418

floare domneasc -4 rezed mirositoare, 559

flori de paie

floare de foc viu -4 suntoare, 643

flori de parfum4 spunri, 588

floare de friguri -intaur, 696

floare de g r u - 4 albstrele, 21

siminoe, 609

flori de primvar-4 narcise albe, 423

- flori de r u g - > trandafir de dulcea, 669 .

795

INDICE DH DENUMIRIP0PUI7AEK"

flori de tietur -4 spunari, 588

f r u m u i c - 4 bnui, 65

flori domneti > garoaf de cultur, 2 5 1 , lcrmioare,

3 1 9 , trei frai ptai,674

frunzar - 4 urechelni, 702

flori galbene>crie, 167,drobi, 192,ppdii

topinambur, 665
flori m r u n t e - 4 toporai, 666
flori oeneti

glbenele, 251

flori tomnatice -4 barba-mpratului, 64florile-znelor > rchitan, 548

florile albe > oprli alb, 648
flotoani -4 ci tunai, 108
Foaia lui Tatin -4 ttneas, 658
foaia-tatii ttneas, 6 5 8
foaia-tietorului > margaret, 358
foaia-tieturii - 4 margaret, 358.
foaia n fir -4 saschiu, 585
foalchin de iarn > micunele ruginite, 395
foalchine galbene > micunele ruginite, 395
focor - 4 Iemnul-Domnuliii,325
forfecri'> volbur, 737
forostu - 4 sovrv , 6 2 0
forostoi > coada-racuiui, 153
f r a c n f r a s i n , 237

frunza^tejului - 4 v i n d e c e a , 7 2 4
frunza-voinicului -4 brncu, 7 6 , crtiea, 175,
nsturel, 425, usturoi, 710
frunz de iarb -4 buberic, 82
frunz de orbal ~4 vineri, 725
frunz de sub tuf -4 vineri, 725
f r u n z d e zgaib -4 dalac, 181, rotungioar, 570
frunz l a t - 4 stnjenel, 628
. f r u n z i o a r - 4 d a f i n , 18i

f u l g d e s t u h ^-4 iarb de Sudan, 286

fulie > narcis, 423, narcise albe, 423
fumatul-pmntului > fumri, 248
fumricbeicoas - 4 intaur,696
fundici - 4 a l u n , 2 9
furculi viorele, 726
fusaic - 4 mazre, 359
:

fusei > fasole, 215

fusdi-4fasole,215
f u s t a - d o a m n e i - 4 volbur, 737
fusta-rndunicii - 4 volbur, 737
-fusui slbatic -4 p p l u , 4 7 5

f r a g - 4 d u d alb, 197
f r a g a --4 c p u n , 1 0 9

fragi de c m p -4 cpun, 109

galopr -4 calomfir, 99

fragi de lemn alb -4 agri, 20

ganofor - 4 g h i m p e 2 , 2 5 6

frangostafil -4 coacz rou, 150

ganoi -4 stejar brumriu, 631

franz - f r a g , 235

garan - 4 roib, 565

frapsin - 4 frasin, 237

frasen - 4 frasin, 237
frasin > salcm, 581

g a r o a f a C r a i u l u i -4 Garofta Pietrei Craiului. 251

garoaf de grdin -4 garoaf de cultur, 251

frainel - 4 frsinel, 238

garoafe -4 barba-mpratului, 64, crie, 167, oporai,

666

frgar -4 dud alb. 197

garoafe oloage -4 burba-mp3ratului, 64

frgar negru -> dud negru, 198

garofil -4 garoaf de cultur, 251

f r g u slbatic - 4 f r a g , 235

g a r z o a n e - 4 cais, 98

friori -4 frsinel, 238, trei frai ptai, 674

g a v t t n e a s , 658

frumoasa de noapte -4 barba-mpratului, 64

gdunie -4 gutui, 267

'INDICE-DE DENUMIM POPUL ARE

-796

ggu ptrunjel,484

ghiara-mei >ghizdei, 259

ginua-pdurii pstrv de fag, 479 -

g h e a t a - c a t a n e i n e m i o r i de cmp, 428 ...'

ginu^- turt, 690

ghebe de rdcin

ginuesclipei,598

ghemele-popii > cucurbeic, 176

glfan-~> ptlgele roii, 483

gheocei

glbjoat;.-4 dree, 192

gheorghin

glbnare

gheorghinar

rostopasc, 568

glbnare ce germe

turi mare, 688

narcise galbene, 424

pducel, 471,pducel alburiu, 472
pducel,471, pducel alburiu,472

gheorghinarpplu,475

glbeioare ? vulturic, 738

.gheorghivan >Jiliac,334

glbejoar

gherghin > pducel, 472

rchitan, 548

glbenare -r glbenele, 251 ,lnari(:,338, vetrice,723

gherghinar-4 pducel, 472

g l b e n e l e u s t u r o i , 710

gherghine galbene

glbenele ce pdure

dree, 192

ghcric > norocel, 431

urzicu moart, 707

gheioare -> iarb de oaldin, 287

glbenu

oul-inului,457

ghasm

glbenua-inului

Iubit, 343

glbigioar
glbinare

glbinele, 253
iinari, 338, lumnrica-pmntului ,344

glbinele > calcea-calttlui, 98,podbal,523, topinambur, 665

glbinele grase

ppdie, 473

glboni > pepene galben, 493

gitane vinete * stnjenel, 628
glute

narcise albe,423

grn > grni, 253

gstane > castan, 104
gurele > viorele, 726
ggele

brndu de toamn, 78

izm bun, 306

ghiaa-pmntului i bobornic, 70
ghia de pmntJ bobornic, 70
ghicitoare -4 brndu de toamn, 78
ghiezuri > margaret, 358
ghilicei > ghiocel, 258
ghilie

nalb, 4J 5

ghimber nemesc - rodul-pmntului, 565

ghimbere

ghinur ptat, 258

ghimbere de munte

ghinur galben, 257

ghimneriti->sclipei,598
ghimpr

ienupr, 295

ghimpe lat -4 ghimpe 1 .256

ghimpe mare

ghimpe', 256, scai mgresc,59 l

ghimpe pdure -4 ghimpe 1 ,256

glceava ~> nemiori de cmp, 428

ghimpe tare - 4 g h i m p e 2 , 2 5 6

gmea > stejar pufos ,632

ghimpe tfalog

grni - carpen, 102

g s t i n e c a s t a n , 104

'

topinambur, 665

gibenil

glbeuue -H> ouI-inuIui,457

ghebe, 255

scaiul-dracului,592

ghimpoas brustur, 80

gta-turcului ~> tir rou, 651

ghinur
lumnrica-pmntului, 344, intatir,696,
urechelni,702

gti > gutui, 267

ghioc > albstrele, 21

genist > drobi, 192

ghiocei > narcise galbene, 424

georgealene H> cais, 98

ghiocei albatri

georgie > lcrmioare,319

ghioceialbi-4narcisc,423,narcisealbe,423 .

viorele, 726

. ..797.,.;

..

.ghiocei d e g r d i n " n a r c i s e albe, 4 2 3 , narcise

g a l b e n e , 424
ghiocei de munte -4 narcis,423. narcise albe, 423
ghiocei de Postvar - 4 i e d e r alb 1 . 294
ghiol - 4 t r a n d a f i r de dulcea, 6 6
ghiorele > toporai , 6 6 6 , viorele, 726
ghirc

gru durum, 265

g h i r e l e - 4 ghiocel, 258
ghistin -4 castan, 104
ghizd -4 trei frai ptai, 674
ghizdel > g h i z d e i . 2 5 9
giazma-broatii -4 izm bun, 306
giazm ~4 izm bun. 306
gie

vi de vie, 735

ginur

rcuor, 549

giorele

ghiocel, 258

gipsri - 4 ipcrige,303
gisdei i talpa-gtei,654
g i s t i n i e c a s t a n , 104
gien -4 viin, 728
giugastru - 4 jugatrii, 314
giugium crea -4 izm crea, 307
gium > izm b u n , 306

INDICE DE DENUMIRI POPULARE

godie-4rostopasc,568
godin -4 ptlgele vinete, 484
gogoae -4 carto!, 102. p p l u , 4 7 5
gogonele - 4 ptlgele roii.483
g o g o n e s f e c l d e zahr. 604
golmbite oi e, 447
gonele -4 cartof, 102
gonghicioase > coacz rou, 150
gonitoarea-vacii - 4 scnteiu, 5 9 4
g o n i - 4 vineri,725
gorin g o r u n , 262
goron > g o r u n , 2 6 2

"

'

g o r - 4 pr,pdtire, 477
gorun

m o m o n , 405, stejar, 630, stejar pufos, 632

gramciri -4 cartof. 102

grbariu -4 c a r p e n , 102
-grdun -4 gorun, 262
gritoare de ru> limba-arpeiui, 338
gri - 4 iarb gras , 2 8 7
grnioare - 4 caicea-calului, 9 8
gru alb

gru c o m u n , 2 6 3 , gru d u r u m , 265,

tenc hi u , 6 6 2
gru arnut -4 gru d u r u m , 2 6 5

gizm crea - 4 i z m crea, 307

gru crnu -4 gru c o m u n , 263

glade >:verigariu,722

gru de primvar -4 gru c o m u n , 263, gru d u r u m ,

265

glode

arar ttresc, 55

gloant - 4 caicea-calului, 9 8
gloan

bulbuci de munte, 86

globu ru > ienupr, 295

glogheje

mce, 36!)

glojdan -4 dracil, 190

glojdani - 4 mcri, 3 6 2
gluga-ciobantilui - 4 busuioc slbatic, 94, papuculd o a m n e i , 467

gru de scrobeal

l:enchiu,662

gru de toamn -4 gru c o m u n , 263

gru moale Mcnchiu. 662

:!

gru rusesc -4 gru c o m u n , 263

grul-potrnichii - 4 paracherni,468

gruor

porumb, 530

grtior mrunt -4 gruor, 265

gruoru: vrabici -4 mei psresc 378

gneapn - 4 j n e a p n , 313

gru tare-4-gru durum, 265

gnint -4 izm bun, 305

gru turcesc -4 gru durum, 265

gnint neagr -4 izma-broatei, 305

greghetin -4 ciocul-bcrzei, 138

goane - 4 cartof, 1 0 2 -

greel -4 dree, 192

HS0IGE DE DENUMIRI POPULARE

grozam -4 drobi, 192, mturi, 377, salcm galben,
582
grozdic -4 spunari, 588

haldaroi -4 cnep, 114

haler-4soc,614
halima -4 ghebe 1 ,255

grujarc > salb moale, 577

hamei de pmnt -4 suntoare, 643

g r u M z a r e ctepofe -f buberic, 82

hamei slbatic

grumpe -4 cartof, 102

hamei, 269

handrabule -4 cartof, 102

gubna -4 suliman, 642

hantagic-4 clunai, 108

gugi ~4 mtrgun, 374

hanos -4 anason, 3 3, fen icul, 217

gul de b a l t b m s t u r d u l c e , 81

hanus-4 anason,33,fenicul, 217

gulie de i a r n - 4 gulie, 266

gulii > topinambur, 665

frardai > mutar aib, 411, mutar negru, 412

harbuji albi-4 dovlecel, 189

gulimani -4 gulie, 266

harbuz -4 dovleac, 108, pepene galben, 493

gulioare > gulie, 266

.hardal -4 nap,422

gura-leului -4 linari, 338

harnic-4 suntoare, 643

guraiine -4 topinambur, 665

harpagic -4 ceap ealot, 120

gura-mei linari,'33 8

hartabuji cartof, 102

gurare-4 muttoare,413

hasmaciuc -4 asmui, 57

guria-cucuiiii-^clunai, 108

hasmauchi - asmui,57, ceap ealot, 120

g u r u n " g o r u n , 262
gustine -4 castan, 104

h a s m e - 4 ceap ealot, 120

gua-ginii-4 ppdie, 473, podbal, 523

hac-4 brad, 72

gua-porumbelului -4 fumri, 248, sporiei, 626,

valerian,713

hai -4 cnep, 114

hamauchi -4 ceap ealot, 120

guter -4 buberic, 82 -

hazmacic-4 asmui, 57

gutani -4 gutui, 267

'

gutui -4 ungura, 701 -

h j m u e c e a p ealot, 120
ii

hadaburce -4 cartof,.102'

hciug-4 bradi 72

hagimauchi -4 ceap ealot, 120

hagim -4 ceap,! 17, ceap' ealot, 120, praz, 534
haism-4 asmui, 57

hlciug -4 curpen ,178

-hlng-4 vi slbatic, 736
hreari >hrean,280
hrmeasc -4 dumbravnic, 199
hrle-4 ieder, 293

h a j m - 4 ceap, 117

hrmiaiu-4 rostopasc, 568

"hajme -4 ceap de iarn, 119, ceap ealot, 120

heghi -4 vi de vie, 735

hajrne turceti-4 ceap ealot, 120

: helimoac-4 ienupr, 295

hajmie-4 ceap ealot, 120

hericic-4 troscot,-678

halrigar

hiarbic -4 piersic, 502

vi-de vie, 735

haldan > cnep,! 14

hiasm -4 asmui ,57

haldani -4 cnep, 114

hierea-pmntului-4 intaur,696

799

I N D I BE DEimMM-PQPltARE-

hilibe > cartof, 102

iarba-aerului -4 iarba-fiarelor, 285

hilimic ^glbenele, 251

iarba-albinei

hilindunea > rostopasc, 568

iarba-albinelor > dumbravnie, 199,roini,567

himei

iarba-balaurului - 4 rcuor,549

hamei, 269

dumbravnie, 199

hirrwnic -4 pepene galben, 493

iarba-boierultii -4 brustur, 80

hin -4 dumb, 198

iarba-bubei -4 o m a g 1 , 4 4 8 , omag-', 4 4 9 , pplu, 475,

hinur -4 ghinur galben, 257

ptlagin mare, 481, vindecea, 724

hioar - 4 t o p o r a i , 666

iarba-cunatului stupini, 639

hiric - hric, 282

iarba-eunturii > stupini,639,talpa-gtei,654

hobridrag -4 toporai, 666

iarba-crtielor > rotungioar, 570

hocegi

iarba-cerii -4 iarba-fiarelor, 285, roua-cerului, 57!

ceap, 117

hodolan > vetrice,723

iarba-ciumei -4 ciumrea, 144

holr - 4 l i l i a c , 334
holbor > volbur, 737

iarba-ciutei.- dumbravnie, 199, iarb de oaldin,

287, urechelni, 702

holdane > cnep, 114

iarba-codralui > mtrgun, 374

holer -4 g h i m p e , 2 5 6 , dracil, 190

iarba-coifului - 4 o m a g ' , 448, o m a g 3 , 4 4 9

holman -4 iarb mare, 288

iarba-crucii suntoare, 643

horcegi -4 ceap ealot, 120

iarba-cueului -4 cimbrior, 134, cimbru, 136, izma-

broatei,305

horneai > luminoas, 3 4 6

hori -4 mutar negru, 412

iarba-cuforilor > anglic, 39

hosporue - 4 m o m o n , 405

iarba-datolui -4 fecioric, 216

h o z - 4 soc, 614

iarba-dracului -4- ciurnfaie, 143

iarba-eretei -4 vulturic, 738

" hrnit > nsturel, 425

iarba-faptului-4cerenel, 126, fecioric, 216, lip cioas, 340, sclipei, 598, vtmtoare, 719

hrenoas > mutar alb, 411 '

hrenu > dragavei ,191
hrib - 4 rodul-pmntului, 565

iarba-fecioarei -4-fecioric, 216

hrichi -4 hrib, 2 8 2

iarba-fecioarelor -4 pelin alb, 490

hulc > gru c o m u n , 263

iarba-feciorilor -4 fecioric, 216

iarba-ferii -4 roua-cerului,571

hultuneal -4 vulturic, 738

hulubi > vineica ,726

iarba-fiarelor > roua-cerului, 571, sporici, 626

hulubi pestri > oie, 447

iarba-fierului - 4 o m a g l , 4 4 8 , o m a g - ' , 4 4 9 , s p o r i c , 6 2 6

hulubie -4 oie,"447

iarba-fnului -4 vielar, 737

iarba-frigurilor -4 albstrele, 21, intaur, 6 9 6

I

iarba-fumatului -4 Tumri,248

i a d e s l b n o g , 611

iarba-ginilor -4 troscot,678, vulturic,738

iagod -4 dud alb, 197

iarba-gtei - 4 c o a d a - r a c u l u i , 153

ialov -4 ienupr, 295

iarba-jermilor - 4 o m a g ' , 448, o m a g 3 , 4 4 9

ianur -4 ghinur galben, 257

iarba-junghiului -4 margaret, 358

-IMDICE DE DENUMIRI. POPULARE

8Q0

busuioc slbatic, 94.

iarba-rndunelului -s> gruor, 265

iarba lui ceas ru

cervan, 127

iarba-roilor > roini, 567

iarba lui cel slab

iarba-arpelui, 286

Iarba Iui Antonie

Iarba lui Darahoiv

iarba-sasului

nioar, 588

iarba-sgeii - sgeata-apei , 5 8 6

lemn d u l c e , 3 2 3

iarba lui Sfntu Gheorghe > lcrmioare, 319

iarba-sngelui glbinele, 2 5 3 , npraznc, 4 2 4 .

Iarba lui Sf. Ion

cinste, 137, mselari, 3 7 1 ,
rscoace, 5 5 4 , suntoare, 643

iarba-scrntiturii -> coada-racuiui, 153

suntoare, 643'

Iarba Sf. Ican > rscoage, 554

iarba-smizii > dtimb, 198

iarba-lupriei

iarba-soareiui -d arnic, 54

busuioc slbatic, 94

iarba-lupu'm > mtrgun,

ureclie n ' , 7 0 2

374,

turt,

690,

iarba-spaimei suntoare, 643

iarba-spurcii

suntoare, 643

iarba-lutatinului ttncas, 658

iarba-spurcului > vineri, 725

i a r b a - m g u u l u i scaiul-dracului, 592

iarba-steiei > dalac, 181

iarba-mrgritarului > lcrmioare, 319

iarba-stupuiuiaprtoare, 46

iarba-mtriliior > rotungioar,570

iarba-arpelui
feregu dulce, 2 1 8 , ferig, 219,
rcuor, 549, scultoare, 601

iarba-mei

ctunic, 113

iarba-mului > valerian, 713.

iarba-oarecelui

iarba-muncilor > trifoi alb trtor, 676

iarba-oarecului > ciocul-berzei, 138

coada-oricelului, 154

iarba-np 'cii > iarba-arpelui, 286

iarba-oprlei > busuioc slbatic, 94

iarba-oilor > coada-oricelului, 154

iarba-tieturii lumnrica-pmntului, 3 4 4 , margaret, 3 5 8 , ptlagin ngust, 4 8 0 , usturoi, 7 1 0 ,

vindecea, 724

i a r b a o ' m i e bun > f r s i n e l , 2 3 8

iarba-tlharului vindecea,7'24

iarba-omului

iarba-tunului

iarba-nebuniior > spnz, 624

iarba-osului

mei psresc, 378

vtmtoare,719

iarba-plriei

brustur cluice, 81

iarba-pmamului

plmnric,519

iarba gras, 287. urecbelni, 702.

iarba-tutunului iarb de oaldin, 287

iarba-narilor > iarb roie, 290
iarba-urechii

iarb de oaldin, 287, norocel, 431

iarba-prui ui > brustur dulce, 81

iarba-urciunii > linari, 338

iai'ba-pisicii > valerian, 713

iarba-ursuiui

iarba-prciului > npraznic.,424

iarba-vntului > ctunic, 113,dediei 2 ,182. vinde-

iarba-pltirrinei nufr alb, 4 3 8

iarba-pl amni lor

plmnric, 5] 9

cea, 724

pedicu,489
\

iarba-voinicului > brncu, 76, nsturel, 425

iarba-porci Ier - iarb gras, 287, iarb roie, 290

iarba-zgibii

iarba-porculiti

iarba-zmeului -j- norocel. 431

iarba-puricelui

buberic, 82
iarb roie, 290

iarba-purceilor > piperul-blii,509

iarba-raiului

vetrice, 723

iarba-rndanelei > iarba-fiarelor, 285, rostopasc,

568

iarb amar
Iarb" bloas

zgaib, >46

iarb roie, 290, schinel, 596

ttncas, 658

iarb de bou slbatic

iarb de calc

limba-bouiui, 336

ptlagin, 479, ptlagin marc, 481

iarb c r e a i z m crea, 307

'801

JMMcBmPENiam^

iarb de boale usturoi, 710

iarb i u t e - f i a r b roie, 290, piperul-biii, 509 -

iarb de cositor

iarb nceptoare de snge - i n t a u r , 696

coada-calului, f 50

iarb d e c u r c f u m r i , 248, intaur; 696

iarb ntritoare

iarb de dat > taipa-gtei, 654

iarb l a t s t n j e n e l , 628

iarb de doruri pecetea lui S o l o m o n , 4 8 8 -

iarb lptoas - 4 a m r e a l 1 , 3 1 , a m r e a l 2 , 3 1

ttneas, 658, vinefi, 725'

iarb de dureri peceteaiui S o l o m o n , 4 8 8 ;

iarb lipitoare -4 lipicioas, 340

iarb de friguri > jintaur, 696

iarb mambie

iarb de grdin - 4 i a r b gras, 287

iarb.mare

iarb de greutate> suliman, 6 4 2

iarb m a r e f r u m o a s - 4 iarb m a r e , 288

ungura, 701
ptlagin m a r e , 4 8 1 , zrn, 743

-iarb de ntruiele -4 cnepa-codrului, l 3.

iarb mcri > mcri, 362

iarb de lmioar

iarb mirositoare > vielar. 737

iarb de lingoare

cimbru, 136
glbinele; 253, usturoi, 7 1 0 '

iarb neagr > anglica, 3 9 , bubertc, 8 2 . busuioc

slbatic, 9 4 , iarb mare, 288, izm b u n , 306. izm

iarb d e m a r e z r n , 7 4 3

crea,307,ttneasa.658-

iarb de margin > roib, 565 >

iarb d e p i a t r - 4 sulfin, 6 4 1

iarb p u t u r o a s c o r i a n d r u , 16b

iarb d e p s r i s c n t e i u i 5 9 4

iarb rea4 omag- 1 ,449

iarb de prei -4: npraznic, 424

i a r b roie -4- denti, 185, pipenil-bfii i 509, rcuor,

iarb de ran > usturoi,710

iarb de rni

5 4 9 , s l b n o g 1 , 6 1 1 , troscot.,678

iarb de. s p o n i t , 5 8 8 , vtmtoare,

i a r b roie broteasc -4 troscot de balt, 6.79

719

iarb srac> s p a r c e t , 6 2 3

iarb de toate boalele u s t u r o i , 710

iarb srat

iarb de trnji > buberic, 82

b u b e r i c , 82

i a r b spornic -4 sporici, 626 '

iarb de urechi > nvalnic, 427., norocel, 4 3 1 ,

iarb strnuttoare -4 coada-oricelului, 154

ureChelhf,702, ureenea-babei, 702 '

iarb de vatm

iarb nodoroas -4-troscot, 678

iarb s t r i c t o a r e c r u c i u l i , 174

Iinari, 338, vtmtoare, 719

iarbde zgaib-4 zgaib,746

iarb s u n t o a r e - 4 suntoare, 643-

.-iarb t a r e - 4 lemn d u l c e 1 , 3 2 3 -

iarb d e zgibi - zgaib, 7 4 6

iarb vopsitoare -4 drobuor, 194, roib, 565

iarb de zugrvit -4 drobuor, 194

iarb diilce - 4 l e m n d u l c e , 3 2 3 , lemn d u l c e , 3 2 3

iasca-niesteacnului -4 v c l i e d e m e s t e a c n , ? 19

iarb dulce de m u n t e - feregu dulce, 218, vetrice,

iasc fals -4 vclie, 719

723

i a s i g - 4 frasin,237

iarb dulce de pdure -4- feregu dulce,.218,

iarb flocoas -4 ctunic, 113,sirolnj>:*.0O9, talpa-.'
gtei, 6 5 4 , ungura, 701
iarb f r u m o a s - 4 bnui, 6 5
iarb gras - 4 a m r e a l 1 , 3 1 , a m r e a l 2 , 3 1 , iarb d e
oaldin,287,norocel,431,urechelni,702
iarb gras de grdin
678
"
.

ptlagin mare, 481 i'trosCot,

iasm

, .-..v

izm bun, 306

i a s m i n - > iasomie, 292

iasmium -4 iasomie slbatic, 293
iasomie - i a s o m i e slbatic,293
i b a v n i c d u m b r a v n i c , 199
iblan -4 plop alb, 520
i b o z ^ soc, 6 1 4

INDICE DE DENUMIRI POPULARE

ibozlu

boz,70

802
iuari > burete lptos, 89

iecimie - 4 o r z , 454

ivr galben- dovleac, 188

Iedera celor frumoase

ieder, 293

iedera zneloFHTieder, 293, rotungioar, 570

1

iedera -4 ghimpe ,256, maghiran, 364,sascMu,5$5,

vi de Canada, 735

ivere -4 dovlecel, 189

izdoave - crie, 167

izma-apei-4 izma-broatei, 305

izrna crea a cerbilor > izm crea, 307

ieder cu cinci foi -4 vi de Canada, 735

Izrna-Maicii Preciste -4 calomfir,99

ieder de m u n t e - 4 mrdar, 612

izma-stttpilor-roini, 567

ieder de pdure -4 ieder, 293

i e d e r e - 4 cimiir, 137
ienupr-4 coriandru, 161
i e n u p e r - 4 ienupr, 295

izm de apizm crea, 307

izm lung izma-broatei, 305

iepurel -4- sparanghel,622

ierboaie-4 floarea-soarelui, 228
i e s i c - 4 frasin, 237

izm btrneasc -4 izm crea, 307

izm c r e a - 4 izma-broatei , 305

ieur -4 pepene galben, 493

iglice -4 anglic, 39
ignele-4 garoaf de cultur, 251
iliac -4 anin de munte, 41

izm neagr - izma-broatei, 305

izm porceasc izma-broatei , 305
izm proastbusuiocul-cerbilor, 95
izm proast -4 busuiocul-cerbilor,95, izma-broatei,
305
izm slbatic -4 aprtoare, 46, busuioc slbatic, 94, :
izma-broatei, 305

iliiec4 liliac, 334

I

imortele'-- siminoe, 609

inric

linari, 338

in de fuior -4 in, 296

mprteasa-buruienilor -4 mtrgun,374
m p r t e a s m u t t o a r e , 413

ine -4 linari, 338

nchegtoare -4 luminoas, 346, npraznic, 424,

snziene galbene, 590, suntoare, 643, vulturic,
738

inibahar -4 ienupr, 295

ncingtoare -4 cicoare, 132

inma-pmntuSui - d r e e , 192

n d o r s i j n e a p n , 313

inistrea-4 drobi, 192 .

ndrcit scaiul-dracului, 592

iii de smn -4 in, 296

in slbatic -4 linari, 338

inti -4 scnteiu, 594

'inur -4 lumnrica-pmntului, 344

j a l e - 4 c i n s t e , I37,salvie,583

inur r o i e - 4 ghinur ptat, 258

jale de m u n t e - 4 suntoare, 643

iolut coada-racului, 153

jale -4 cinste, 137

iorgovan> liliac, 334

jale bun saivc, 583

iov -4 salcie cpreasc, 580

jale de. grdin -4 salvie, 583

iov -4 zlog, 742

j a l n i c - 4 alvie, 583

iperige

j a p - 4 piciorul-cocoului, 501

ipcrige, 303

i r e a n - 4 hrean, 280

jebdi -4 picionil-cocouliii, 501

803:.
jebghie

MDICEaE-DEMlSte-POPH^ARE
piciorul-coeoului, 501

labidragi-4 ciunai, 108

jelc > tuie oriental, 681

labrusc -4 vi de vie, 735, vi slbatic, 736

jep >jneapn,3! 3

Lacrimile-Elenei -4 iarb mare, 288

jestril > arar ttresc, 55

lalea de grdin -4 lalea, 315

jie bolund -4 vi de Canada, 735

laiea pestri-4 bibilic, 67

jie slbatic > vi de Canada, 735

l a n d a - 4 lcrmioar, 319

jinept -4 ienupr, 295

l a o r - 4 ciumfaie, 143

jinter -4 urechelni, 702

lapte brotesc -4 laptelc-cucului , 3 1 6

jiorele de toamn -4 brndu de toamn, 78

laptele-cinelu -4 laptele-cuculiii, 316, limba-mielului,337

j i p - 4 gorun, 262
j i p e l - 4 jneapn,313

laptele-lupului > laptele-cucului,316

jip m a r e - 4 jneapn, 313

lapuc -4 brustur, 80

jip mic-4 ienupr, 295

l a r i c e - 4 zad, 741

jiin

latir > mzroi ,377

viin, 728

jneapn -4 ienupr, 295

l a u r - 4 d a f m , 181, ciumfaie, 143

jiieapn ce nu nstin -4 cetin de negi, 128

laur porcesc-4 ciumfaie, 143

j o a i e - 4 salvie,583

lavrentin-4 suliman,642, vineri, 725

jolc -4 Tttv, 506, tuia, 681, tine oriental, 681

(crmi -4 lcrmioare, 319

j o l t e a l - 4 vetrice, 723

lmioar > cimbru, 136, cimbru de gradin, 137,

glbinee, 253, trei frai ptai, 674

jordoline -4 cais, 98

jugastru -4 paltin de cmp, 465

mi -4 cimbrior, 134, cimbrii, 136, cimbrii de

grdin, 137, iasomie, 292, Lemnul-Domnului,
325,roini,567

jugatrii negrii -4 arar ttresc, 55

lpdtoare > cucurbeic, 176

j u g r e ! - 4 dumb, 198

lpo'el-4 podbal, 523

jugrast -4 jugastru , 3 1 4

lptiuc-4 salat, 576

juni > spunari, 588

lptiug -4 rostopasc, 568

jorea g a l b e n - 4 calcea-caluiui, 98

jup - 4 jneapn,313

lptuc -4 salat, 576

l p t u c - 4 ppdie, 473
L

laba-ginii -4 troscot, 678

laba-gtei -4 lobod cineasc, 342
laba-gtei-4 calcea-calului, 98, priboi, 535
iaba-lupuiui -4 pedicu, 489, talpa-gitei, 654
laba-mei -4 drobuor, 194,mce,360, talpa-mei,
655, picionil-ursului, 501
laba-tirsului > brdior, 74, pedicu, 489, piciorul, ursului, 501

labea - >

bibilic,

67, zambil, 741

lptuc d u l c e - 4 burete dulce, 89

l p t u c i r c o v , 555
l p u - 4 cinste, 137

lsnicior -4 zrn, 744

lzmuitor-4 lsnicior,321

. : .

lnari -4 talpa-mei, 655

lnric-4 floare de coli, 220
lnri-4 linari, 338
lebeni - 4 p e p e n e verde, 494

1NDICE-DE DENUMIRI BQR0LAR15 -.

lemn acru -->cenuer, 124

leuteanul-broatei

lemn a l f a s a l c m , 58'1

leuteantil-broatoi >piciorul-coco.ulu'i,50l' -

lemn c i n e s ^ ^ cruin, 175, ieder a l b 2 , 2 9 5 , scoru

de m u n ' x , 599, Cidiehin, 681
lemn cinesc

salb moale, 577, tulichin, 681

lemn-de aca > salcm, 581

lemn de.ap > ctin mic, 11(1
lemn domestic cenuer, 124
lemn domnesc > Lemnul-Domnului.,.325
iemn dulce * feregu dulce, 218, Lemnul-Domnului,

bulbuci de m u n t e , 86

levand > levnic, 328

levcoaie

mieunele ruginite, 395

libistoc > leutean, 326

lichen de stejar >lichen de prun, 330
lichitoare->denti, 185, lipicioas, 340
l i h a r vetrice, 723
liliac

anin de munte, 41, mlin, 365, salcm, 581,

scumpie,60l

325,rcuor,549
lemn galben dracil, 190
lemnie osul-iepurelui, 4 5 6 , rchitan, 5 4 8 , sun-

liliac n e m e s c l i l i a c , 334
liliac de p d u r e t u l i c h i n , 681
liliac r o u l i l i a c , 334

toare, 643
lemn nele'trn > untul-pmntului,702 '

liliac slbatic > tulichin, 681

lemn pucios

lilicea

lemn tare

scoru de murite, 599

stejar pufos, 632

-lemn ttresc > arar ttresc, 55

lemnul-botului > d r o b i , 1 9 2 , salcm g a l b e n , 5 8 2
lemnul-cinelui

lemn cinesc, 3 2 2 , verigariu, 7 2 2

Lemnul-Domnului > cimiir, 1 3 7 , l u m n r i c , 3 4 5 , .

lilie > crin alb, -l 70, crin de pdure, 171, stnjenel,

628
lilie slbatic

stnjenel. 6 2 8

liliom alb crin alb, 170

lilionstnjenel,628
lilion bun > lcrmioare,31.9

' pelin a l b , 4 9 0 '

iemnul-vntului

ppdie,473

liliac transilvnean, 335

l i l i u r - laptele-cucului, 316

leranu > i^emnul-Domnului, 325

liliu galben > stnjenel galben, 629

lemoie

l i m a r - 4 nvalnic,427

toporai,666

lemonie - 4 lmie, 320

lene lipicioas, 340
l e o r d l e u r d , 326
ieordac s t u p i n i , 639
ieordin

jugastru, 3 1 4

leoru > vi de vie, 735

leotean > leutean, 326
iepoteni. clunai,.108
lei > gru c o m u n , 263
leur > laptele-cucului, 316
l e u r d - s - c e a p de munte, 120
leurd

crin de pdure, 171

l e u r u s c v i t slbatic, 736 .

lim -> chimen, 130, p e r i o r 1 , 4 9 8

' limba-blilor > ptlagin ngust, 480
limba-boului -> dragavei, 191, iarba-arpelui, 286,
limba-cinelui, 336, nvalnic, 427,pstrv rou de
stejar, 479, ptlagin mare, 481
limba-broatei > ptlagin- ngust, 4 8 0 , rodiii-,
pmntului,565

limba-cerbului -> ferig, 219, nvalnic,427, unghiaciutei,7shs

limba-cucului
limba-mnzului

'
limba-cinelui,336,scultoare,691
ptlagin, 479

limba-mielului > limba cinelui, 336limba-oii

nvalnic, 4 2 7 , ptlagin, 4 7 9 , ptlagin

ngust, 4 8 0 , ptlaginrnare, 481

805-

M M O E P E P E N U M I R I POPULARE-

limbari > limba-boului, 336, nvalnic, 427,

ptlagin ngust, 480
limba-arpelui
iimba-vaci

ferig, 2 i9, ptlagin ngust, 480

nvalnic, 427-, rodul-pmntului, 565

limba vecinei > nvalnic, 427,podbal, 523

limbrica4 pufuli,539

l o z r c h i t roie, 548, zlog, 742lozie -> rchit, 549, salcie, 578, salcie p i c t o r i , 580
d u b p e p e n e verde,-494
lubcnicioar> zmoi,742'
iubeni^dovleac, l88.;dovleeel,i89
lubeni furajer pepene furajer,493

i i g o a c e t o p o r a i , 666

lubeni : verde - pepene verde, 494

lingoare > osul-iepurelui,456

lubi-oul-intilui,458

lingoric > talpa-gtei, 654-

luciu > pin, 506

lingura-popii

cucurbeic,176

, ,

Judaiehulgreasc > dovleac turcesc, i 89

lingura-znei -> linguria-znelor,339

iudaie turceasc de mncat -4- dovleac turcesc ,189

lingurdevnt> iarba-arpelui,286

ltidan dovleac, 188

linte alb nrzroi, 37.7

ludi > pepene furajer, 49.3

iintea-pratului -4 mzroi, 377

ludi furajeri 5- pepene furajer, 493

lin> mazre, 359

ndoaie de pmnt > imitatoare,413 , -

liorbe-> dafin, 181

ludoaie porceasc - dovlecel, 189, dovleac turccsc,

189"

lipan -4 brustur, 80, brustur dulce, 8 i , c i n s t e , 137,

lumnric, 345

.luhr

trifoi rou,677

lipean > lumnric, 345

luminea > iarba-fiarelor, 285

lipici
ghimpe 2 , 256, limba-cinelui, 336, turi
mare, 688

luminoas curpen, 178, perior ' , 4 9 8

lipicios> anin negru,41

iiubu > dafin, 181
iivan
livant

lungorice > cucurbeic, 176

zimbru, 743

lupari * vineri, 725

Sevnic, 328

lupidragi clunai, 108

lobeni > dovleac, 188, dovlecel, 189

lupoaic

lobod albslobod,342

lurb

lobod bolund 3- lobod cineasc, 342

lobod bobat

L u m n a r e a - D o m n u l u i > lumnric, 345

lumnarea > himn'rica-pamntuhii. 344

iarb de Sudan, 286

dovleac, 188, dovlecel, 189

' lurbu ^liliac, 334

lobod, 342

lute

lobod b u n - 4 lobod, 342

ghiocel,258, narcis,423.

lutrean > leutean, 326

lobod domneasc > lobod, 342

lutatin ttneas, 658

Uitculie > bnui, 65

loboda porceasc > lobod, 342

lobod roie lobod, 342
lobode roii de vrzare
i

lobod. 342

lobodin lobod, 342

iac alb > mac, 349

locoti > eucurbeic, 176

mac albastru german mac, 349

lopo.tani

mac bracteat. > mac iranian, 353

clunai, 108

losnicioar de ceas ru > lsnicior,321

mac bun

mac, 349

DSlDIGE-DE-D^

806.,

mac cornut galben -4 mac galben-, 352

mama ploaie > ptlagin mare, 481

macdeadon^ptrunjel, 484

mamori -4 mueel ,410

mac de grdin -4-mac,349,mac-de cmp,35 J

man

mac galben > mac de munte, 352

mandragun4> ciurnfaie, 143

mac iepure:C -4 macde cmp,351

m a n d u l - 4 migdal, 396

zmeur, 747

mac involut -4 mac, 349

manufr -4 nufr galben ,439

mac negru -4 mac, 349

marariu de cas ^ fenicul, 217

mac p s r e s c m a c de cmp, 451

marcicin-4 izm crea, 307

macrici > mcri, 362

marcei > rodul-pmntului,565

mcri ~>-mcri mrunt, 363

margarete-4 margaret, 358

macri b u n m c r i , 362

marila-4 piersic,502

macri de cmp -4 mcri mrunt, 363

marin-4 vetrice, 723

mcri de grdin -4 mcri, 362, meri mrunt, 363

marole salat, 576

macri de munte -4 mcri, 362

marule -4 salat, 576

macri iepuresc

masalari -4 msetari. 371 ,tulichin,681

mcrimrunt, 363

mascat> priboi, 535

macrior mcriul-iepurelui, 363

macri psresc

m a s i n - 4 mslin,372

mcri mrunt, 363

malad

macri trifolios > mcri mrunt, 363

mselari, 371

mslin -4 mslin, 372

macrtul-calului -4 dragavei, 191

mastacn -4 mesteacn, 385

macriul-caprei -4 mcri, 362

macriul-caprei,depdure -4 mcriul-iepurelui, 363
mac r o u m a c de cmp, 351

mamule -4 momon, 405

matragon -4 mtrgun, 374

matrice -4 mueel, 410, paracherni. 468, tarhon,

656

mac rou de grdin - mac iranian, 353

mac slbatic -4 mac de cmp, 351, mac cornut, 351

maele-ghinilor -4 dree, 192

macul-cioarei > zmoi,742

mazre alb -4 mazre, 359

macor -4 mac cornut, 351

mazrecu catrin -4 mazre, 359

mac slbatic -4 rostopasc, 586

mazre de grdini -4 mazre, 359

mactt-cucului -4 mac de cmp, 351

mazre de trse -4 mazre, 359

maderan -4 mghiran, 364

mazre doag -4mazre, 359

mag-4 mac, 3 4 9

mazre d u l c e m a z r e , 359

magrin -4 salcm, 581

mazrefugu -4 mazre, 359

mahoarc -4 tutun turcesc, 692

mazre galben -4-maz.re, 359

maioran -4 mghiran, 364

mazre grbit ^4 mazre, 359

malcavi-4 plmnric, 519

mazre m i c m a z r e , 359

malete-4pin,506

mazre moldoveneasc > mazre, 359

maiin -liliac,334

mazre.neagr -4 mazre, 359

manut-pdurii -4ptlagiiimarc,481

mazre semntoare -4 mazre, 359

807-

INDICEPB-PENJMlSi-POPHIbAfffi--

mazre sirtosi > mazre ,359

mlai moale -4 pducel,471, pducel alburiu, 472

-mazre s u r m a z r e , 3 5 9

mlai negru -4 lemn cinesc, 322, sorg, 619

mazre a-n bor

mlai nesrat -4 pducel,471, pducel alburiuy472

mazre, 359

mazre urcan -4 mazre, 359

mlai.psresc -4 mei psresc, 378

mazre urctoare -4 mazre, 359 -

mlai pentru furaj -4 dughie, 198

mce
472

mlai ttresc -4-sorg, 619

momon, 405, pducel, 471, pducel alburiu,

mceti -4 pducel alburiu, 472

mcie -4 pducel alburiu-, 472

mlai pietros -4 mei psresc, 378

. mlai turcesc -4 sorg,619

"

mlaiul-cucului -4 pducel,471,pducel alburiu,472

mcri > nsturel, 425

mlcin -4 busuioc ,93

mcri boieresc -4dracil, 190

mlnel -4 pducel alburiu, 472

mcri ca trifoi > mcriul-iepurelui, 363

mlet-pducel,471,pducel alburiu,472

mcri ciesc > tevia-stnelor, 649

mlcez -4 trei frai ptai, 674

mcri de balt > nsturel, 425

mcri de grdin

tevie, 650

mcri de pdure

mcriul-iepurelui, 363

mlin -4 clin, 107, cire, .139, lemn cinesc, 322,

liliac, 334
mlin alb > liliac, 334, mlin, 365

mcri de ruri > dracil, 190

mlin - 4 z m e u r , 7 4 7

mcri iepuresc -4 mcriul-iepurelui, 363

mlin alb -4 mlin, 365,

mcri mare -4 mcri, 362

mcrior > mcriul-iepurelui, 363
- mcri psresc

mcriul-iepurelui, 363

mcri s p i n o s d r a c i l , 190
mcri trifoios > mcriul-iepurelui, 363
mcriul-cailor tevia-stnelor, 648
mcriul-caprei -4 dracil, 190
mcriul-cuculuitevie,650
mcu > mac de cmp, 451
mdrie -4 vetrice, 723
mgdlan -4 migdal,396
mgdlane -4 cais, 98
mgeran s l b a t i c s o v r f , 620
mgherute -4:Cartof, 102
mghiranul-prnntului > dree, 192
miug

hamei, 269

miag -4 nalb de pdure, 418

mlai mei,378,porumb,530,sorg,619
mlai m r u n t m e i , 378
mlai de mturi-4 sorg, 619

mlin negru -4 mlin,365

mlin psresc -4 cire, 139
mlin rou4 liliac,334,oetar,457
mlin slbatic -4 tulichin, 681
mlin verde -4 liliac ,334
miug hamei, 269
mlur >fenicul, 2 i 7
mndule -4 cais, 98
mntnac -4 priboi,535
mnunchi 4 splinu, 625
mrar de grdin mrar, 368
mrariu -4 dughie, 197
mrariul-cinelui -4 mueel,410
mrariul-cmpului > nemiori de cmp.428
mrar tare -4 mrar, 368
mr auriu -> bulbuci dc munte, 86 ..;
mrcin -4 pducel,471,pducel alburiu, 472, pliur,
473
mrcine -4-ghimpe 1 , 256, mce, 360, pliur, 473,
sorb,-617, porumbar, 531

INDICE -BE- DENUMIM-PQPIJEARE -

-808-

mrcini scai vnt, 592

mtcine > roini,567

mrcinele-cioarei mce, 360

mtcu> turi mare, 688

mrcinele-cotofenei r- mce, 360

mtrguna-gunoiului

mrce

mtrgun ciurnfaie, 143, mselari, 371

rodiil-pmntuiui, 565

ciurnfaie, 143

mr butii -s- gumi, 267

mtrgun mic

mrcueie

m t r i c e v e n t r i l i c , 721

anglic, 39

mr de pmnt

topinambur, 665

mutulic, 414

mtur verde --> mturi , 377

mr de itron > lmi, 320

mturi> sorg, 619

mrgran > maghiran, 364

mturic > albstrele, 21, btrni,66, sponci,626

mrgrit i> lcrmioare, 3 i9

mturcea > mturi, 377

mrgritar anglic, 39

mturi > iarb de Sudan, 286

mrgritare > lcrmioare, 319

mzriche > ghizdei, 259, mazre, 359, mzroi, 377

mrgrit> bnui, 65

mzriche turceasc > lupin galben,346

mrgea > lcrmioare,319

mzroaie mzroi, 377

mrgean

Mna-Maicii Domnului - scultoare, 601

rmurele, 553

mrgelue > mei psresc ,378

mntarca-dractdui

hrib ignesc,282

mrgherutc > cartof, 102

mntarcpietroas

hrib, 282

mr ghimptre ciurnfaie, 143

mngierea-apeior > silur,608

mrgic siminoc, 609

mnzoaic > coada-calului, 150

mr lupesc

mrcov -> morcov,403

cucurbeic, 176

mr spinos ciurnfaie, 143

mioar salcie cpreasc, 580

mrul-ciobanului

mederan > mghiran, 364

mrui-cucului

turt, 690
gibinele,253

mrlil-lupului dalac, 181, iarba fiarelor, 285,

2

omag ,448, rotungioar, 570

mrul-porciiiU!

ciurnfaie, 143

meclune cinste, 137

megeran mghiran,364
met-5-dughie, 198,hamei,269
mei bun> mei,378

mrunc neagr vetrice,723

mei galben > mei, 378

mrurariul-cmpului nemiori de cmp, 428

mei mciucat m e i , 378

mrtl oag > iarb neagr, 289

mei negru > mei, 378

mslare >pplu,475

mei psresc > mei, 378

mschioane slbatice

mei romnesc -> mei ,378

mselari

trei frai ptai, 674

rostopasc, 568

mei slbatic s> mei,378

msie > mce, 360

mei ttresc > sorg, 619

mslag ciurnfaie, 143

mejioran

busuioc,93

mtasea-pirntului > mierea-urstilui, 396

melin de pdure

mtcin > msuioc,93,mtciune,373

melis

mtcin crea

melis r o m n e a s c m t c i u n c , 373

izm crea, 307

tmi, 657

mtciune, 373, roini, 567

809

INDICE P E J D E N U M I R I POPULARE

melis turceasc

mint flocoas busuiocul-cerbilor.95

mtciune, 373

meiu > mei, 378

mint m o l d o v e n e a s c i z m buri , 306

meloel

mint motoac roini, 567

piciorul-ursului, 501, rmurele, 553

ment

izm crea, 307

mere acre

mint neagr izm bun, 306

mr pdure, 369

mint romneasc crea -> vetrice, 723

mere de i a r n t o p i nambur, 665

mint turceasc > mtciune, 373

mere de pmnt cartof, 102

m i n u t e b n u i , 65

mere de vin

miori viorele,726

mr pdure, 369

:mereoare > toporai, 666

mirodea^ptrunjel, 4 8 4 -

m e r i o r g h i m p e ' , 256, perior 1 ,498,perior 2 ,499,

saschiu, 585, scoru de munte, 599, smirdar, 612,
viorele, 726
merior turcesc -> cimiir, 137

mesteacn pufos, 387

m e s t e c n a m e s t e a c n pufos, 387
mestic

miru limba-boului, 336

mtctil

mesteacn alb---> mesteacn,385

mestecan mesteacn, 385

m i r t i n r o z m a r i n , 571
mirtoi > lemn cinesc, 322

micori cucurbeic,-176 -

meriorul-cinelui c- strugurii-ursului,639

mestecn

cicoare, 132

rnomon, 405

micule > cartof, 102

mitarcbun

pitoarc,511

mitarc de mesteacn > pitarc de mesteacn, 511

mitarc gras hribu!-vrjitoarei,'282. pitarc de
mesteacn, 511

mic s l b a t i c v i o r e l e , 726

mitarc roie > hrib, 282

micsandr > micunele ruginite,:395

mlad > ulm de munte, 700

micsandre toporai, 666

mlaj rchit roie, 548, rchit, 549

micsandre slbatice -> brncu, 76

m l a j e s a l c i e pletoas, 580

mics 4- zambil, 74 i

mneriori > viorele, 726 .

micori cucurbeic, 176

mnint crea > izm crea, 307

micunele > toporai, 666. trei frai ptai, 674

moaci > mac, 349

mic.unic -4 micunele ruginite. 395

moartea-gmilor > ghizdei, 259

mierea-ursuim
iarba-arpdui,286.iimba-mielului,
337, pISmnric, 519, ttneas, 658

moarea-porcil or > zm , 7 43

mierea-ursului cu flori blai

mighiran

urzic moart alb, 706

maghiran, 364

miltori

mocri > mcri, 362

mocru

cire, 139

modolane->cais,98

miblele-4 ptlgele roii,483

milet

sovrv, 620

n i o d u l e d u d negru, 198
moghirute > cartof, 102

zambil, 741

minciun ptlagin, 479, ptlagin mare, 48 f

mohor - dughie, 198, iarb de Sudan, 286. mei

psresc, 378. sorg, 619

minta-blilor

izma-broatei, 305

molete

minta-calului

izma-broatei, 305

mint de chicuuri

izm bun, 306

ienupr, 295, molid, 401, pin,506

molid -4- pin, 506

molid alb

molid,40 !

INDICE DE DENUMIRI POPULARE

- -

-.----

moi ici gras -4 molid, 401

mur negru-4 mur, 407

molidar -4 moiidj^flT

mure negre -4 mur de mirite, 408

molid sc -4 molid,4Q1

mur pdure slbatic-4 mur, 407

molidv r o u - 4 molid,401

mur tlifos-4 mur, 407

m o f f - 4 molid, 40J

murtrodul-pmntiilui,565

molift mic jneapn, 3! 3

musea -4 mueel, 41!)

moSotr-4 fenicul, 217

muscarin muscari, 409

moiotni -4 anason,33,.schinduf, 595'

"mustre-4 carpen, 102, jugastru-,.314

mootru galben -4 sulfin, 641

musttore-4 trepdtoare, 675

moiur-4 anason,33

mul-4 floarea-raiului,'228

m o r a r m r a r , 368.

mucata-jinului-4 priboi, 53.5

morcoghei -4-morcov, 403

. *

morcov de deal > scaiul-dracului , 592

morcova-ieielor

-810.

mucat -4 ciocul-berzei, 138, crin alb, 170,priboi,

535
mucatu-vinului -4 ciocul-berzei,:138

muttoare, 413

morcovei ' muttoare, 413

mucel -4 mueel,410

morcovi albi -^ cartof, 102

muchi c r e - 4 lichen de piatr, 329

morcovi-porceti-4 topinambur, 665

muchi de m u n t e - 4 lichen de piatr, 329

morun -^ mueel, 4 ( 0

muchi de pmnt-4 pedicu, 489

morvar-4 dud alb, 197

muchi de pe coluri > lichenul-renului, 333

mostachiu-4 momon, 405

muchi de piatr ^ lichen de piatr, 329, pedicu,489

moiel-4 mueel, 410

'

motane-4 iarba-arpelui, 2-86

motocei-4 ghizdei,259
moul-curcanului -4 tir, 651, tir verde, 652, rcuor ,
549

mueel de cmp -4 busuiocul-cerbilor, 95,mueel,

410
m u m u l - 4 momon,405
mutar alb -4 brncu,76, mutar bun, 411, mutar de
grdin, 411
mutar b u n - 4 mutar alb, 411

mucczea -4 floare de coli, 229

muclan -4 moul-curcanului, 4t)5
mucul-curcanului -4 moul-curcanului,405, tir rosu,
651
.
mul u g h a m e i , 269
mur -4 dud alb, I97,dud negru, 198,zmeur, 747 .
murar -4 mur de mirite, 408
mur -4 mur, 407

mutar de cmp -4 mutar negru,412

mutar de grdin-4 mutar alb, 411
mutar negru -4 rapi mare, 546, rapi"slbatic, 547
mutar slbatic -4 mutar negru, 412, mutar vnt,
413 mutrei-4 tenchiu,662
muttoare cu poame negre -4 muttoare, 413

mur de ghite -4 dalac, 181

N

mur de ogoare-4 mur de mirite, 408

murcoi -4 morcov, 403

n a d t r e s t i e , 675

mur de pdure -4 mur, 407

nalba-caltilui cea mrunt

mur de zvoaie

mur de mirite, 408

nalb-4 nalb mrunt,421

nalb de pdure,4l 8
"'.....

nalb alb -4 nalb de pdure, 418, nalb mare, 419

811
nalb bun -4 naiba mare, 419

nati -4 topinambur, 665

nalb de ai'mare-4 nalb de grdin, 417

natote-4 brdior, 74

nalb de cmp > nalb mare, 419, nalb de pdure,

418
'

-nclad> trestie, 675

nalba de lunc
nalb de pdure

nalb mare, 419

nalb mare, 419

ncoele -4 glbenele, 251

ndai -4 brustur, 80, ttneas, 658
nfuri -4 nufr galben, 43( 1

nalb nalt -4 nalb de grdin, 417

nliut -4 nut,426

nalb nvoalt -4 nalb de grdin, 417

nlbuoar -4.nalb mic, 421

nalb mare -4' nalb de grdin, 417, zmoi, 742

nluc-4 vtmtoare, 719

nalb m i c n a l b depdure,418

npsrocel -4degeel rou, 184 .

nalb roie > nalb de grdin, 417

nprasnic -4 luminoas, curpen, 178

nalb rotund -4 nalb mrunt, 421

nprasnic > ciocul-berzei, 138

nalb slbatic -4 nalb, 415, nalb de pdure, 418,

nalb mic, 421

npraznic -4 curpen de munte, 179, luminoas, 346

npor -4 omag 1 ,448, omag 3 ,449

nanufr -4 nufr galben, 439

nrzoam-4 portocal, 528

nanufr alb -4 nufr alb, 438

nsturai -4 bnui, 65, scnteiu, 594

nanufr galben -4 nufr galben, 439

nsturea -nsturel,425

nap rotund -4 rapi mare, 546, rapi slbatic, 547

nsturii -4clunai, 108

napi -4 sfecl de zahr, 604

napi cureceti ~4 nap, 422, rapi"mre, 546
napi de mirite -4 nap, 422, rapi mare, 546, rapi
slbatic, 547
napi de mncare -4 sfecl roie, 606
napi de pdure -4 untul-pmntului, 702

ntlgele -4 ptlgele roii,483

. ntrgul-4 mtrgun, 374
nvalnic -4 feregu dulce ,218, ferig, 219, valerian,
7(3
nvalnicul l mare > snziene de grdin, 590
nebunari -4 ciurnfaie, 143, mselari, 371

napi de p m n t - 4 cartof, 102, topinambur, 665

nebuneal -4 ciurnfaie, 143

napi slbatici-4 nap,422

negeloas

napi de v a r - 4 nap, 422

neginea-4 garoaf dc cultur, 251

napi de zahr -4 sfecl de zahr, 604

negralic -4 ehimen, 130

rostopasc, 568

napii porcului de pdure -4 untul-pmntului, 702

negruc -4 negrilic, 428

napi pentru vite sfecl de zahr, 604

negur -4 garoaf de cultur, 251

nap psresc -4 pstrnac, 478

nejelnic -4 rotungioar,570

nap porcesc -4 gulie, 266

nelemn -4 cenuer, 124

napi roii -4 sfecl roie, 606

nenufar -4 nufr alb, 438

napreas-4 luminoas, 346

neme -4 brad, 72

naranz > portocal, 528

nemoaice-4clunai, 108, toporai,666

narcise -4 narcise galbene, 424

nent btrneasc -4 izma-broatei, 305

nastacn -4 cenuer, 124.

neramce -4 portocal .528

nasul-curcantilui -4 moul-curcanului,405, tir, 651

netoat -4 brdior, 74

:^:^aB3IGE.E>S.DSNUMlRl PQPULARJs
netod

cetin de negi,_ 128

netot > pedicjjr489

nevstuic
nevestele

turt, 690, urcchelni, 702

narcise albe, 423

nicorete burete de mai, 88

8JL2ochinle
ochincea
258

lumnrica-pumntului, 344
ghinur galben, 257, ghinur ptat,
~
.

ochincele > intaur, 696

ochiele

crie, 167, glbenele, 251

nigelari scnteiu, 594

ochior rou scnteiu, 594

n i g e l u r e g r i l i c , 428

ochiori

nime

ochiul-boului bnui, 65, bulbuci de munte. 86.

caicea-calului. 98, glbenele, 251 .margaret. 359.
iarb mare, 288, mueel. 410. ppdie. 473.
.piciorul-cocoului.501

mutul ic, 414

nint > izma bun, 306, busuiocul-cerbilor, 95

nint broteasc

izm bun, 306

nint de camfor

izm bun, 306

nint de chictur -s- izm bun, 306

nint de picu.uri > izm bun, 306
nint rece -r izm bun, 306, izm crea, 307

nitarc

ochiul-broatei picionil-cocoi]lui,50i
ochiul-mei-4 iarba-arpelui,286
ochiul-soarelui -> floarea-soarelui,228
ochiul-arpelui

nipral > lupin, 346

nipral galben

siminoc, 609

lupin galben, 347

vulturic, 738

ochiul-veveriei

iarba-arpelui, 286

odolan > nvalnic, 427

hrib, 282

nitrci > -vneic ,726

;odogaci spunri, 588

noatt > brdior, 74

odolean > valerian, 713-

nodfic > coada-ealului, 150

ogrci > castravete, 106

n o d u r a r r c u o r , 549

ogliciu

ciuboica-cucului,.'14-1

n o t a r i n u f r galben, 439

oglincei

nohot

ogritene

nt.t, 426

ciuboica-cucului, 141
glbenele, 251

n o p t i b i , r b a - j m p r a t u l u i , 64

oiasc > rostopasc, 568

noroan

oieea

portocal, 528

norete de grdin

barba-mpratului, 64

nucar > nuc,432

nuc slbatic rcenuer, 124

nuci de balt > cornaci, 163
nuci de lac

cornaci, 163

nuc puturos - cenu.er, 124

nucoar

cucurbeic, 176

nufr -> floare de lotus, 230, nufr galben, 439

nufr alb

oiea uzic, 704

oie

nuc c o s t e l i v n u c , 432

plop tremurtor, 521

ntiscea -~> brIndus dc primvar, 77

urzic mic, 705

dediei 2 ,182

oier -> iarb de Sudan, 286

oloag > dree, 192
oloic > iarb de oaldin. 287
oloioasamrcal1,31,amreal2,31,norocel,431,
urechelni,702
olois > urechelni. 702
oltenol > talpa-mei, 655
oraac - omag', 448, omag 2 ,448, omag 3 ; 449
omag i iarb mare, 288

O
ocheele

crie, 167

ochi galbeni >glbenele, 251

omag albastru omag 2 ,448

omcag

snioar. 588

oni anason, 33

13

INDICE P E J D E N U M I R I POPULARE

opintic

vulturic.738

;palagin > patlagin mare, 481

opintici
coada-calului, 150,ghebe,.255.,.piciorulursului, 501, rmurele, 553
orbai

rotungioar,570

orceag ceap; 117

orecleni -4- tirechelni, 702
: orz de toamn > orz, 454
orgon - 4 liliac,334
oriz

p a l t e n - 4 paltin de munte, 466

pana-zburtorului ^ iarba-fiarelor, 285
pana-vzgoiului

.-ppdie,-473

p a n t r e s t i e , 675
p a n g e - 4 sfecl de zahr, 604
pansele slbatice -4 trei frai ptai, 674
p a n t o n e a - 4 floarea-soarelui, 228

orez, 451

papa-giniV-*;ppdie,473

o r z - 4 orzoaic, 455

.papal

orzoaie -4 orzoaica, 455

orzoic - orzoaic, 455 .
orz de primvar4 orz, 4 5 4
orzoaic de primvar ~4 o r z , 4 5 4

pplu, 475

papalau > -mtrgun,,374.

papalung -4-ppdie,473, podbal, 523
paparig> stnjenei, 628
paparoane -4 mac, 349, mac de cmp, 351, mac cornut,35)
,; -

orz tuns orz, 454

orz epos > orz, 454

p a p e r i n - 4 scnteiu, 594

o s t u r o i - 4 usturai, 708
osul-iepurelui > suntoare, 643
otrel -4 limba-cinelui,336,limba-mielului, 3 3 7 .

papor> papur, 467, papur ngust,468

- paparun --> rostopasc, 568

ottar cenuer, 124

paparune> mac cornut, 351

otariu

p a p o r o t n e c - 4 obligean, 445

oetar,457

oetar -4 cenuer, 124, crcasta-cocoului, 167,scumpie,601

papric 5 ardei, 51

oetnic

papucul-doamne > limba-cinelui, 336

oetar, 457

ou de pmnt -4 cartof, 102

ou frneasc -4 coacz rou, 150
oule-ginilor - 4 ppdie,473
otile-popii-4 s p n z , 6 2 4

oul-inului -4 Iubit, 34-3

papur -4 trestie, 675

.-; .

..

papur de balt -4 papur,467,papur ngust, 468

papur roie -4-obligean, 445
; p a r a d a i c e - 4 ptlgele roii, 483 .
parasol> burete erpesc, 91

oul-nagului -4 bibilic, 67
ovz alb > ovz, 459

parastaul-popii > salb moale, 577

i p a r c e t - 4 sparcet,623

ovzcior -4 ovz, 459

ovz negru

papuc-- ciumfaie, 143, papucul-doamnei, 467.

. p a r i n c - dughie, 1.98, mei, 378 -- '

ovz, 459

ipajpangic

ovsc - 4 . z, 459

ceap, (17

parpian-4 talpa-mei, 655

oviez-4ovz,459

pasachin -4 cruin, 175

ovoz - 4 o v z , 4 5 9

p a s u l - 4 mazre, 359
P

patele-calului -4-traista-ciobamilui,-668 -

p a e p e n e - 4 pepene galben,493

patlage roii > ptlgele roii,483-;/

paiangin -4 vielar, 737

p a t l a g e a - 4 ptlgele vinete, 484

:;

INDICE DE DENUMIRI POPULARE

814

patlanjer - ptlagin, 479

pstrag-4 pstrv de fag,479

paachin > verigariu, 722

pstrv de nuc -4 pstrv , 478

paachin -4 roib, 565

pstrvul-cerului > pstrv de fag, 479

pduchi de igani denti, i 85

psui -4 fasole, 215

phrue -> lcrmioare, 3! 9

psul -) fasole, 2 [5, soia, 616

phui -4 molid, 401

psule > bob,*69

pi-dughie, 198

psuliccttcurbeic, 176

p l a s c c r e i o a r , 168
2

ptlagin de dalac -4 lsnicior, 321

plmid -4 ghimpe , 256, pedicu, 489, scai

.. mgresc, 591, turt, 690

ptlgele -4- ptrunjel, 484

plria-cucului-> ciocul-berzei, 138, priboi, 535

ptlgele galbene > ptlgele roii , 483

plria-arpelui -4 burete erpesc, 91, muscri, 409

ptrinjel -4 ptrunjel de cmp, 487

pleian vielar, 737

pinea-babei -4 turt, 69tf

pltinele coacz rou, 150 .

pinea-Domnului-4 nalb mic, 421

ptlgele de Paradis -4 ptlgele roii , 483

pltinele roii-4 coacz rou, 150

pinea-oii ->4 margaret, 359

pluc clin, 107

pnr salcm, 581

pinea-pdurii -4 burete dulce, 89, hrib, 282. rscov,

555,ineic 2 ,726

ppdiepodbal, 523

pinioara-cucului vineic 2 ,726

pprun mac cornut. 351

pinioar-4 nalb mic, 421

ppuric stnjenel, 628

pinioar verzuie oie, 447

ppuoaic'-4iarb de Sudan, 286

pinioare-4 vineic',726

ppue porumb, 530

prcioici -4 cartof, 102

pr -4 sparanghel, 622

peana-cucuiui-4 mierea-UFSului, 396

prdai ptlgeieroii,483

peceleaca-ursului -4 pedicu, 489

prlei talpa-mei, 655

peceleac -4 pedicu ,489

prlue > bnui,65

pecioici -4 cartof, 102

pr slbatic - pr pdure, 477

p e h i n - 4 jneapn, 313

prul-cutei -4 verigariu, 722

pelin -4ctinmic,:il0, 1 l!liac > 334

pral-porcului -4 ciurnfaie, 143,coada-calului, 150,

coada-calului mare, 153,pedicu,489

pelina -4 pelin alb,490

pelin bun -4 pelin alb, 490

pruei -4 burei flocoi ,91

pelin de grdin -4 pelin alb, 490

psat-4 mei,378

pelin domnesc -4 Lenmul-Domnu!ui, 325

psa! mtinef-4 mei, 378

pelin.negru

psel -4 traista-ciobanului, 668

peiin verde- pelin alb, 490

pscnal -4 Ieutean, 326

pelungoas -4 rotungioar, 570

pscue bnui,-65

penche -4 porumb, 530

pstrnachi -4pstrnac, 478 ,

pepene-4 castravei, 106,dovleac, 188. dovlecel, 189

pstrnac slbatic -4 pstrnac ,478

pepenic-crcuc, 169

pelin alb, 490

-

815
pepeni irinci -castravete, 106

pin -4 zmbm, 743

pepeni murturi castravete, 106

pin a l b - 4 brad, 72

pepeni rioi > castravete, 106

pin de piatr-4 jneapn, 313

pepini scoroi

pin de munte -4 pin, 506, zimbru, 743

pepene galben, 493

p e r e c a r t o f , 102

pin pitic-4 jneapn, 313

pere de pmnt -4 Cartof, 102, napi, 422

pin rou -4 molid, 401, pin, 506

pere iernatice > topinambur, 665

pin silvestru -4 pin, 506

peria-ursului -4 coada-calului, 150

pi n strmb -4 jneapn ,313

peringi -4 orez, 451

pinel -4 pin, 506

perioare>smirdar,6I2,perior 2 ,499

pintenai -4 clunaii 108, nemiori de cmp.428

perior -4 saschiu, 585

pintenoag-4 ofrnel, 648

pernaj > iarb neagr, 289

pin trtor-4 jneapn, 313

p e r s e c p i e r s i c , 502

pipaci > mac de cmp, 351

perute-4 cartof, 102

piparc -4 ardei, 51

pervinc-4 saschiu, 585

piparc slbatic -4 pipeful-blii, 509

pescui-4 stnjenel, 628

piproase-4 crin alb, 170

peste p d u r e - 4 hamei, 269

piper~4coriandru, I6f,negrilic,428

peteala-reginei -4 snziene albe, 590

piperalb-4coriandru, 161

petreanc-4 cear, 120

petrinjei de cas -4 ptrunjel,484
petimbroas-4 cruciuli, 174
picherce -4 cartof, K)2
pichioce-4 cartof, 102
picioarc-4 topinambur, 665
picioare > cartof, 102
picioci -4 topinambur, 665
picionci -4 cartof, ! 02
piciorttl-caprei -4 burete erpesc ,91, lobod cineasc, 342
piciorul-gtei-4 lobod cineasc, 342
picioml-lupului-4 cervan, 127,pedicu,489
piciorul-vielului-4 rodul-pmntuluii:565
piedica-ginii -4 pedicu, 489
piedica-vntului -4 pedicu.489

piper de ap -> piperul-blii,509

piper de balt -4 piperul-blii, 509
piper negru-4 negriiic,428
piper rou -4 ardei ,51
piper turcesc -4 ardei ,51
piperul-apelor

-4 rotungipar, 57(1

pipertil-broatei -4 piperul-blii,509
piperul-lupuiui ->cucurbeic,1.76,.ulichin,68.1
piperu-4 chimen, 130

'

pipijcare > mac de cmp, 351

pipirig-4 trestie, 675
pir -4 osul-iepurelui, 456, parabheri, 468'
piretru-4 floarea-raiuitii, 228
pirole-4 topiniimbur, 665 .

pirote-4 cartof, 102

"5

piersic de v a r - 4 cais, 98

1
pisicei > dediei 1 , 181 .
'
pita-cucului > mcri mrunt. 363, mcriuliepurelui, 363

p i l a u - 4 orez, 451

pita-porcului-4 iarb:.gras,287

pimau -4 cimbrior, 134

pitarc -4 hribu!-vrjitoarei,-282

piedic-4 pedicu, 489

POPULARE

JM.

pita-pdurii)-rscov,o53

plumnea

pita-vacii

plut
nufr alb, 4 3 8 , n u f r galben, 4 3 9 , plop-alb,
520, plop negru, 5 2 0 , plop tremurtor, 521

burete dulce, 89, hrib, 282 .

pitioci > cartof, 102

pitlijan

rodiu, 5 6 4

pitoanc ;<hrib, 2 8 2
platan > cenuer, 124
plcintele

bulbuci de munte, 86

plmnric > mierea-ursului, 396

trifoite de balt, 677-

plut galben

nufr galben, 439

pluta > plop negru, 520

lemn d u l c e 2 , 3 2 3

plutitoare dulce

piutoac topinambur, 665

poala-Maicii Domnului -4 v o l b u r , 7 3 7

plmn n u f r a l b , 4 3 8

p o a l a - r n d u n i c - i i v o l b u r , 73,7

plmtma galben * nufr galben, 439

poala-Sf. Mrii
ctunic, 113, ciocul-berzei, 1.38,
- mueel,410,priboi,535,roini,567,sov'rv,620'-'

pltagin > nufr alb, 438

pleae j creioar, 168
p l e o a s c c i u r n f a i e , 143
pleop

plsop alb, 520

plescai rcie > limba-cinelui, 336

plescnia r o s t o p a s e , 568
plesci
busuioc slbatic, 9 4 , scnteiu, 5 9 4 ,
oprlif alb, 6 4 8
pliop p l o p negru, 520
plisctil-berzei ^ciocul-berzei, 138
pliscul-cocorului

ciocul-berzei, 138

pliscul-cucoarei > priboi, 535

plitue> floarea-raiului, 228
plomn

nufr alb, 438

plomp -4 plop alb, 520, plop tremurtor, 521

plomp blan plop.alb,520
p l o p n u f r alb, 4 3 8
plop argintiu > p l o p alb, 5 2 0 , p l o p o n o g s l b n o g ' ,

poala-vulpei

dalac, 181

poal > buberic, 82

poal alb

trifoi alb trtor, 676

poama-cinelui
zrn,743

lsnicior, 3 2 1 , verigariu, 722,

- , ! .

poama-vulpii ~h> cucurbeic, 176

poam > vi de vie, 735
p o a m de pdure

vi slbatic, 736

p o a m slbatic - muttoare, 4 1 3 , vi d e C a n a d a ,
735
p o a m e c o a c z rou, 150
poamele-mei

limba-cinelui, 336

poame de pmnt.

cartof, 102

.,,.,

poame de runc > zmeur, 747

poarta-raiului --> vetrice, 723
pocnitoare > Ciurnfaie, 143

,.-.,.

p o d b a l a m i c , 5 4 , nvalnic,-427 . :
podbeal de munte> a m i c , 54

61 f

plop de m u n t e - 4 plop tremurtor, 521

podin

plop de pdure > plop tremurtor, 521

podoaba-zilei f barba-mpratului, 64

plopota

podval m a r e b r u s t u r dulce, 81

plop negru, 520

molid, 401

plosca-ciobanului > traista-ciobanului, 668.

pojar > suntoare. 6-;3

plosnicioasl > ttneas, 658

p o j a r n i s u n t o a r e , 643

p l o t - > plop tremurtor, 521

poleai ->,izma-broatei,305

p l u m i e r - 4 nufr alb, 438

polegin > busuiocui-cerbilor, 95

p l u m n nufr alb, 438

plumnare --> trifoite de balt, 677
plumn gaiben

nufr galben, 430

polei > busuiocul-cerbilor, 95

polen de cel mare

pelin alb, 490

politriche-> paracheri, 468 <

817.
poiomid -4 vulbur, 737
poama vulpii -4 cucurbeic, 1 76

INDICE piiDliNI JMIRI POPULARE

. porobieiH> ptlgele roii, 483
porod > brad, 72

pom cotei > gutui, 267

poroinic -4 scultoarc, 601

pom nrod ~4 cenuer, 124.

portucal 4 portocal, 528

pom de mandul -4 migdal, 396

porumb -^4 porumbar, 531

pomioar > agri, 20, coacz rou, 150

porumbeaua-ursului -4 strugurii-ursului, 639,. ,

pomisoar neagr -4coacz negru, 148

porumbel > verigariu, 722

p o m i s o r c o a c z rosu, 150

porumbrel > porumbar, 531

pomi tar -4 dud alb, 197

poriimbul-cucului -4:rodul-pmntului, 565' .

pomitarcu pornite negre -4 dud negru, 198

porumbul-arpelui > rodul-pmntiilui,565

pornit-4 frag, 235

pospang-4 cimiir, 137

pornit de snger s-.salb moale, 577

postae-4-fasole, 215

porme -4 cpun, 109

posti-lupului -4 iarba-fiarelor,285

pom jitariu -4 dud alb, 197

potroac ; -4 albstrele, ; 21, ghinur ptat, 258, in:taura,696:

pomogram > rodiu, 564

pomoroanc > portocal, 528
pomul-ursului -4 scoru de munte, 599
pomuoare -4 afin ,19
ponchiu -4 saschiu,585
ponete -4 volbur, 737
popehi -4 crie, 167
popcleie -4 smrdar, 612
popenchi -4 burete cu peruc, 88
p o p i - 4 crie, 167
popionic -4tulichin, 681.
popivnic -4 ardei, 51
popone -4 pepene galben, 493
popone -4 volbur, 737
popric > ardei, 51
por -4 praz, 534

poranici ~4 merior de munte, 383, spnz, 624

p o r m b - 4 porumb,530
porumbei -4 ceapa-ciorii, 117
porc > ciumfaie, 143
porcin -4 iarb gras, 287, troscot. 678
porcule -4 ciumfaie, 143
pordici -4 cnep, 1 1 4 '

praful-strigoiior -4 pedcu, 489

prfuli de munte > crlige! ,116
prsad -4- pr pdure. 477
prsad de cmp

scai mgresc,591

prelungoas > rotungioar, 570

preiungioas
prescurri

rotungioar, 570
urechelni, 702

prescurea
rechie', 555, reehie 2 ,555, rezed mirositoare, 559
priboi -4 ciocul-berzei, 138, npraznic,424
' priboinic

dumbravnic, 199

pribolic > bobornic,7(, nsturel,425

prirnvru -4 ghiocei,258
prisacn -4 rscoage, 554
prisnel -4 coada-oricelului, 154

pristinioar -4 rotungioar, 570

promnitar -4 dud alb, 197
prostovanic -4 Iinari, 338
protagin -4 ptlagin ngust, 480
prune de pmnt -4 cartof, 102
prun slbatic

mlin. 365

ptifuli -4 faa-n fa, 541, puful i de munte, 541,

rscoage, 554

...Mi.

-INDICE DE DENUMIRI POPULARE

pufuli cu flori mici -4 pufuli de colin, : 54(), pufuli de zvoaie, 541
pufuli cu flori nuci rosn-roz pufuli de colin, 540
Din uht ae mlastm

zburatoare de mlastm, 746

pucioas -4 conandru, 161

"

ravent -4 revent, 558

razachie -4 agri. 20. vita de vie, 735
razele-soarelui -4 nvalnic,427
rchit -4 rchit rosic. 348. salcie, 578, sakie
cpreasca, 580. zlog, 742

p i u de gsc -4 ppdie. 473

rchit a l b - 4 salcie, 578

pu i zea -4' trei frai ptati, 674

rchita de lunc

pueze de foaie > cebrea, 121

rchit mare

punga-babei > truista-ciobanului, 668. turt, 690

rchit mljoas -4 salcie pletoasa, 580

punaa-popn -4 traista-ciobanului,668

rchit moale

pungulita > traistarciobanului, 668

rchit pletoas -4 salcie pletoas. t>80

pupele de pdure-4 ppalau, 475

pupi -4 maghiran, 364, zbrciog 2 ,745

salcie, 578
salcie, 578

salcie cprcasc, 580

rchit puturoas -4 salciecuprcasca, jKO. zalOg, 742

'

rchit suprat -4 salcie pletoasa, 580

p u r k m i n r t c , 3 4 5 , usturoi. 708, praz, 534

rchiteat -4 rchita

purcei -4 ciumfaie, 143,rodul-pmntului,555

rchitele -4 slbnog. 611

pitrdacalie -4 portocal,528

rachiti-4colior, (57,zlog,742

pur de grdin -4 ceap ealot, 120

rchitic -4 iarba rosic, 290, rascoage, 554

puricarnit -4 iarb roie, 290

punt -4 dentit, 185

,'

rchttic alb -4 rchit, 549

rcita-plngeru -4 salcie pletoasa, 580

puspan cimtsir, 137

rcitoare-4crltgei, 116

putoaic -4 fasole, 215

rcuma> scnteiu,594

ptuoac >'-topinambur. 665

Diituroas -4 cortandra, 161, cucurbettc, 176,

Dplu.475

-rcusor-4 creuc, 169

rdctna-ciumei -4 brustur dulce. 81
rdcin de lngoare -4 glbmele, 253, usturoit, 71.0

R
rabaroar -4 revent, 558

rdcin dulce lemn dulce 1 .323. lemn dulce?. 323.

morcov. 403

rabmt-4 revent, 358

rdcin de friguri -4 rodul pmntului. 565

ragila-Dmntuku -4 sparanghel.-622

rdcin dulce de munte -4 feregut dulce, 218

rantoare -4 vtmatoare.-719

rdcin neagr -4 ttancas, 658

rapan > traista-ciobanului. 668

rdcin roie -4 mei psresc, 378

rpit -4 brncut,7b, nap, 422. rpit mare, 546

rdcin slbatic -4 hrean, 280

rani alb -4 mutar alb,411

rdcina-sarpelui > rcuor, 549

rarnt colta -4 nap, 422

rdichc -4 ridiche, 562

rpi t de c a m p - 4 nap, 422

rdiche de grdin-4 ridiche, 562

rpit ele grdin -4 mutar alb,411 .

rdichi-4 ridiche, 562

apit ue mutar -4-imistar alo,411, mutar negru,412

rdichi albe ^4 ridiche,562

rapita mrunt -4 nap, 422

Tdit -4 ridiche, 562

rapi slbatic -4 mutar negru.412, nap,422

rghictoar > ccrencl, 126

rarit-4zad.741

rghiti-4 ridiche.562

819

INDICE PEJDENUMIRI POPULARE

rluc

vi de vie, 735 ,

rmf cueurbeic, 176

ribtte

coacz rou, 150

richit roie

rchit roie, 548

rmurele piciorul-urstilui,501

ridiche de bere ridiche, 562

rneivan vtmata are, 719

ridiche de iarn -> ridiche, 562

rnunchioar - rotungioar, 570

ridiche de toamn ridiche, 562

rsrit -~ floarea-soarelui,228

ridiche de var ridiche, 562

mscoage - pofuli, 539

ridiche slbatic

hrean, 280

r s f u g - c r m de pdure, 171,dalac, 181

ridichi de lun - ridiche, 562

rsfug de o i - crin de pdure. 171

ridichi negre > ridiche,562

rstupeasc roinit. 567

rlchi "roii > ridiche, 562

rsur mce,360,trandatirdecmp,669

ridichioar - cerenel, 126

ri agri, 20

rigan sovrv, 620

rrunchi- piciorul-cocoului,501

ripac > nap, 422. rapi slbatic, 547

rtunjir creioar, 168

rica > orez, 451

rute - cartof, 102

ric hric, 282

rttruc - vi slbatic, 736, vi de Canada, 735

rii- agri, 20

rjioar

riin ricin, 560

rjnic

bujor, 83, bujor romnesc, 84

drobuor, 194

rocambole usturoi de Egipt, 710

rnduni

roehia-rndunclei volbur, 737 .

rnz- alun, 29, dud alb, 197

rochia-rndunicii ghizdei,259

rnzi ioar 1 umnric, 345

roini

rpe sfecl de zahr, 604, sfecl roie, 606

"roit amic,'54
roj nalb de gtdi na, 417

rcov de fag rcov, 555

rojmafin

rcov de mesteacn burei flocoi ,91

rozmarin, 571

roman margaret,359,mueel,410, vetrice' 723.

romnit

mueel ,410

rectiie rezed mirositoare,559

romani mure margaret, 359

recin ricin, 560'

romac - floarea-raiului. 228, mueei, 410

reglis

lemn dulce 1 ,323,lemn dulce 2 ,323

remf ^-cucurbeic, 176

romoni - mueel,410
romoni

floarea-raiului, 228

rezed rechie ,555

rosichin agri, 20

ribiz coacz; rou, 150

rosintine - coacz rou, 150

ri bi zl coacz rou, 150

fosmarin lemnul-Domnului, 325

ribizle albe coacz rou, 150

rostogol

ribizle roii

rostoponi clunai, 108

coacz rou, 150

riblh - cartof, 102

'

cri, l67.mtciune,373

rscov auriu burete dulce, 89

r e a n - hrean ,'280

robie rdcin > roib, 565

rmf cttcurbeic, 176

iarba-fiarelor, 285

scaiul-dracultii, 592

rocov - rcov, 555

-INDICE DE DENUMIRI POPULARE

...Mi.

rocov de brad - r'cov, 555

ruj de deal -4 nalb.415

roculee narcis, 423

ruj floare mare nalb, 415

roii -limba-boului, 336

rujmbuj - b u j o r , 83

roioar ~ glbenele, 251

ruje > bu jor romnesc, 84

roite roini, 567

ruji - mur de mirite, 408

rou >cnteiu,594

rtiji.de bot-' nalb de grdin, 417

rotatele albe

rijinc -7- drobuor, 194

coada-oricelului, 154

rotatele ->bnui, 65

rujinele > glbineie, 251

rotundioa'

rujioar bujor romnesc, 84

rotungioar,570

rotungioare podbal,523

'

ruji pe tuleu'- nalb de grdin. 417

roua-soarelui roua-eerului ,571

rumnimare -floarea-soarelui,228

rourcua-cerului,'571

ruinele roib, 565

r o z t r a n d a f i r de dulcea, 669

rumeioaifi-crmz, 116

roz de Rusalii.

rumeneal

bujor, 83

rozenchenecoacz rou, 150

iarba-arpelui, 286

rupturi > busuioc slbatic,94

rozncini ? coacz rou, 150

rupturi de bal. spunri,588

rozet rechie 1 ,555, rechie 2 ,555

ruscea de poian brndu de toamn, 78

rechie ! , 555

rozet slbatic

rozmarin - ieninul-Domnului,325
rud

roib, 565

rug

m i r , 407, mur de mirite, 408

rug de mce > mce, 360

rug de..munte

zmeur, 747

rug de mi re mur, 407

rug de.pdure
rughie

mur de mirite, 408

roib, 565

rugineie

ruscu plin i goal narcise albe, 423

rusmarin rozmari n, 57 i
ruinea-feteior
ruinea-ingcii

iarb roie, 290

urzicu moart, 707

ruioar bujor, 83
runici

glbineie, 253

ruulie > glbenele,251

rut floarea-raiului, 228, virnan, 727
ruxandre trandafir, de cmp , 669

glbineie, 25 i

rug salcm, 581

sabie stnjenel. 628

rug lbalic mce, 360

sacsu

rugul-vacii--mce, 360

sacfm saschiu, 585

rai - scumpie,-601

saghis -4 trandafir de dulcea, 669

ruib roib, 565

salata-cinelui zgaib, 746

ruj

sasciiiu.585

nai D de grdin, 417

slata-cucului

-ujaiin - nalb de grdin, 417

salata-mielului

ruja-soarclui -* floarea-soarelui, 228

salat

ruj

mce, 360, nalb mare, 419, smirdar, 612

ruj buj roie > bujor, 83

gruor, 265
gruor, 265

ceap esalot, 120

salat cineasc - zgaib, 746

salat cinoas - susai pdure, 645'

821

:INDIGE..DEDENWMIRI POPULASE-

salat cu cpn

salat, 576

sarea-caprei -4 Iichentil-renului,333:

salat de c m p - 4 gruor, 265:

sarponel -4 snioar, 588

' salat de grdin -4 salat, 576

sarsalam -4 ciumfaie, 143

salat mic -4 gruor, 265, salat, 576

scar > secar, 602

salat necrea -=4 sal at, 576

scric-4chimen, 130

salat nemeasc -4gruor,265...

sftrea> fumari, 248

salat roie-> salat, 576.

sgeata-apelor > sgeata-apei, 586

.salat slbatic

gruor, 265

salb moale -4 lemn cinesc, 322, tulichin, 681,

verigariu,722
salc -4salcie, 578'
salc jalnic

sgeat4 rodul-pmntului ,565, sgeata-apei ,586

slitotue-4 osui-icpure.lui,456
slea rostopasc. 586

salcie pletoas,580

salc moale -4 salcie cpreasc, 580

salc roie ~4 rchit roie, 548
salbie.

Sgeata-Domnului -4 sporici,626

salvie, 583

slbi -4 cruin, 1
slcii mici > scntciu,594
slcioar -4 nicorete' , 430, snziene de grdin. 590

salce > calcea-calului, 98, rchit, 549

slcu -4 troscot de balt, 679, tulichin, 681, salcie,

578

salce crestat ~4 salcie cpreasc, 580

slin -4 elin,693

salce neagr -4 rchit roie, 548

slunin> glbinele. 25 I

salce pljoas -4 salcie pletoas, 580

smtie -4 gbizdei, 259

salce plngtoare -salcie cpreasc. 580

smnar

dovlcac turcesc. 189

salcie roie -4 rchit, 549

snfirei de cmp 74 intaur. 696

salcie s l b a t i c z l o g , 742

snjene -4 snziene galbene, 590

salcm alb --> salcm, 581

snicioar -4 snioar, 588

salcm boieresc

salcm japonez, 582

sponel -4 spunari, 588

salcm rotund > salcm, 581

spunul-calului -4 spunari, 588

salchim> salcm,581

spunui-popii -4 sponari, 588

salcin -4 sulfin, 641

srbezele -4.strugurii-tirsuluU639

salomie -4 glbinele, 251

srbezele roii> strugurii-ursului,639

salomii galbene -4 margaret, 359

srciri -4 mei, 378

salsifii -4 salat de iarn, 577

srpun 4 cimbrior, 134

sali -4 salcie, 578

.salvie a l b - nalb, 415

smcu brncu, 76

sngeorgel

plmnaric,5I9

samzieni > snziene galbene, 590

snger -4 salb moale, 577

snii -4 stnjenel, 628

sngeroas -4 sorbestrea, 618

sanitoare

.sii jenei > cai. 107

suntoare, 643

s a n t a - 4 talpa-gtei, 654

snjerul slbatic -4 cai, 107

sarcie -4 ieder, 293

snjuane de pdure -4 vmariS, 724

sarcoji -4 dud alb, 197, dud negru, 198

snjuane galbene -4 snziene galbene, 590

PORUL ARE
snt'nic

:
scunel

atm&AW

822
tmtaur,696

_JNBICE DE D E N U M I R I -POPULAjREi
s c r n t e a l - 4 coada-racului, 153

sinboie -4 toporai, 666

snticne albe > snziene albe, 590

scncea -4 Scara-Domnului. 593

scrntitoare -4 ciumrea, l'44, dree, 192

sinceric -4'fecioric, 216

snziene

scnteie liliac, 334, scnteiut,594

scrntitoare de balt -4 coada-racului,.'1-53

sindirei -4 elin, 693

snzuicne > snziene galbene. 590

s c n t e i o a r - 4 bnui, 65:

s c r i n t i t o a r e - 4 sclipei, 598

sinznie -4 snziene albe, 590

.vrdar-4 ieder, 2 9 3

scntei -> ruscu dc primvara, 573

scuipatul-dracului - 4 pinioarpiperaf, 512

sipic-4mce,'360

sbrciogi>.zbrciag gras. 745

scnteiut - 4 dumbt, 198.rostopasc,568

scultoare -4 linari,338, vtmtoare,719, vinari,

snziene de a r d m , 5 9 0

sburtoare -4 cnepa-codrului, 113, luminoas, 346,

pufuli, 539, suntoare. 643

scnteut galben - 4 g r u o r , 2 6 5

sburtoare de.cohn pufuli de colin,:540

sburtoare de mlatin

pufuli de zvot.541

sburtoare de pdure rscoage, 554

sburtoare de zvoi

pufuli de zvoi, 541

scnteute > garoafa de cultur, 251

sceav

dragavei ,191:

schtaz -4 mcrts, 362

schilculite > crie:, 167
schilidus >.talpa-mt:ei,655

s c a i - 4 scaiul-dracului, 592, z g a i b , 7 4 6

schin > pin, 506

scai albastru -4 scai vnt, 592

schin alb

scai de .papur b u c s u , 8 3
scai m a r e - 4 scarmgresc. 591
scai mrunt

boz. 7 0 , brustur, 8 0 , lipicioas, 340,

turi m a r e . 6 8 8
scai mneriut scaiul-dracului, 592
scai muced

scai mgrcsc, 591

scai pestri > a r m u r a n u . o 3

scai vnt

scaiul-dracului, 592

scalcc mare -r rostopa.sca, Do8

scaiul-oii -4 brustur, 80
scaiui-Sf. Mrii -4 a r m u r a n u , 53
scaiul-vntului
scai voinicesc

talpa-mei, 6 5 5

scnteut -> tintaur, o96

sburtoare brbteasc > rchitan. 548

sburtoare eu flori miei > p u f u h t de colin, 540

scnteiut d e munte

scaiul-dracului, 592
cicoare. 132, scai mgresc, 5 9 1 ,

scai mgresc, 5 9 1

schin de bubuoaic.- scai mgresc, 591

schin otrvitor -4 scaiul-dracului, 592
schmdul

cimbrior. 134

schindtit schindut, 595

schmistr-4 drobit, 192
schintcuta-lupului > Hoarca-cucului, 227
schinut> cruciulia. 174
sclbanog - slbnog, 611
sclintitcoadct-racului, 153
sclipet > vmdecea, 724sclipeti -4-dumbt. 198.scnteiut,594
scluntie -4 liliac. 334

724

'

sireni -4 liliac, 334

scultoare mare - 4 mutulic, 414

s i r u l i - 4 coada-calului, 150

scumpie - 4 j i i i a c , 3 3 4

sisinei -4 d e d i e f , 182

s c u t u r i c e - 4 ipcrige, 3t>3
s e c a r - 4 chimen, 1-30

sirac -4 mei, 378

sita-znelor -4 scai mgresc , 5 9 1 , turt, 69< 1

..

"

secarea -4 anason, 33, fenicul , 2 1 7

slodun -4 gorun, 2 6 2 , s t e j a r brumriu, 631

s e c e r u i c i - 4 a m r e a i ' , 31, amreal 2 ,31

selr -4 clitia,

smeif
ctunic, 113, cnepa-codrului,
ungura, 701

selghie > salvie, 583

semenic > siminoc, 609

semenic -4 siminoc, 609, talpa-mei, 655

smeoaie -4 anglic, 39

seminic -4 floare de coli, 229

smettrar -4 zmeur, 747

s e r g - 4 mei, 378

smeuric -4 rezecl mirositoare, 559

serped > creasta-cocoului, 167

smirdar -4 agri, 20

- s e i p u n e l - 4 cimbrior, 134
sfndig > schinduf, 595
s f e c l - 4 topinambur, 665
sfecl de bor -4 sfecl de zahr,604, sfecl roie, 606

siminic -4 siminoc, 609

smirn - 4 c a l o m f i r , 9 9
smntnic > brustur dulce, 81, iarb m a r c , 2 8 8 ,
snziene galbene, 590

sfecl de mas > sfecl roie, 606

s m r d a r - 4 bujor romnesc, 83, merior de m u n t e . 3 8 3

sflcchc -4 sfecl de zahr, 604

smordin -4 coacz negru, 148

gae -4 brusture, 80'

sglvoc -4 albstrele ,21

s m o r d i n - 4 coacz rou, 150

srnordin neagr -4 coacz negru, 148

sicare > s e c a r , 6 0 2

smordin roie -4 coacz rou, 150

scara-doamnct > Scara-Domnului. 593

scobicun - 4 zmeur,747

s i h l - 4 brad, 7 2

soace -4 soc, 614

sciete musciesc -4 ghimpe-, 250

scochm - 4 m c c s . 3 6 0

silh - 4 m o l i d , 4 0 1 , p i n , 5 0 6 '

soarbestre -4 sorbestrea, 618

sil-imin -4 g l b i n e l e , 2 5 3

soc m i e - 4 boz, 70

scaiei ti

zgatba. 740

scorobar porumbar. 531

sciusede c a s c i c o a r e , t 32

scorpat - 4 s o c . 6 1 4

silihii -4 glbenele, 251

s o t o r - 4 salcm japonez, 582

scici - bulbuci dc munte. 86, calcea-calithit,9K

scorti|"-4 scorus de munte. 599

s i l n i c - 4 rotungioar, 570

sog tisuclu -4 soc, 6 1 4

scalei m i c i - 4 grusor, 265

scorus - 4 m o m o n . 4 0 5 , s o r b , O l 7

simbrii -4 cimbrior, 134

sc'loi

scorus nemesc - 4 m c e , 3 6 0

siminic -4 floare de coli, 229."-siminoc, 609

solcov -4 dud alb, 197

scrfmcen -4 liliac,334

s i m i r c i m i i r , 137 -

solovrv

usturoi,708

scrtvete-4 castravete, 106

113,

smeoaic -4 cnepa-codrului, 1 3,splinu, 525

.-

s c o a b e - 4 mce,360

'scaiul-dracului, 592

slbnog4crcel, I 15,trepdtoare,675
siedun -4 stejar, 6 3 0 , stejar pufos, 632

secric -4 c h i m e n , 130

semei > ungura, 70

: - 4 dud alb, 197

drobor, 194, sovrv, 620

MfflCEDEBENIJMIRI POPULARE
somnior
654

aprtoare,,4-6, mac, 349, talpa-g

'

,824:
spenot

spanac ,621

sperghie -4 sparanghel, 622

somnoroas nemiori de c m p , 4 2 8

speriban -4 obligean,445

soponari -4 spunri, 588

sperioas > scaitil-dractiltii, 592

oponelul-calului -4 scnteiu,594

speric -4 stnjenel, 628

sora-fragilor -4 turi mare, 688

sora-soarelui floarea-soarelui.228

speteaz -4 obligean, 445, papur, 467, papur

ngust,468,stnjenel,628,stnjenel galben,629

sor cu frate'. -4 trei frai ptai, 674

speteaz slbatic stnjenel galben, 629

sorb

spetegioar -4 stnjenel galben, 629

scoru de munte, 599

sorb>sorb,617
sorbestru

mturi, 377

sorbitoare -4 sorbestrea, 618

sorb slbatic

sorb, 617

spichinel levnic, 328

spiculee
spin alb

calomfir, 99, vetrice, 723

ghimpe 2 ,256, scaiul-dracului, 592

spin albastru > scai vnt, 592

sorb.>sorb,617

spinat -4 lobod, 342

sorcov

spin de holer -4 ghimpe 2 ,256

dud alb, 197

sorg -4 mei, 378

spin de muced -4 scai vnt, 592

sorin-4 fioarea-soareiui,228

spinele-cerbului > verigariu,722

sorecie -4 coada-oricelului, 154

spin mocnesc-4 ghimpe 2 ,256

orocin -4 coada-oricelului, 154

spin musclesc > ghimpe 2 ,256

osenca ? pin, 506

spin scorumbar -4 porumbar,531

sosna tirie, 681, tuie oriental, 681

spinul-asinului -4 pliur,473

sospain -4 cimiir, 137

spinul-cerbtilui -4 turt,690,porumbar,531

novrl' -4 mghiran, 364, npraznic, 424

spinul-oarecelui -4 ghimpe', 256

sovrf galben > suntoare, 643

Spinul lui Hristos, > pliur, 473

sovrc > stnjenel, 628

spiriban-4 obligean, 445

spanac porcesc > lobod cineasc, 342

spirince -4 btrni, 66

spanac slbatic

spia-dracului -4 scaiul-dracului, 592

lobod cineasc, 342

span -4 spnz, 624

splinari -4 splinu, 625

sparang -4- sparanghel, 622

spor 4 spOrici, 626

sparet s> sparcet, 623

spori -4 cicoare, 132, sporiri, 626, troscot,678

spasubdraciilui -4 feregtt dulce,218,ferig, 219

sporiul-casei -4 scaiul-dracului, 592

spata-dracului

spornic-4 sporici, 626

splcioas

ferig,219, nvalnic,427
cruciuli, 174

s p a n a c s p a n a c , 621
spn

dediei 2 ,182, ruscu de primvar; 573

spren -4 ruscu de primvar, 573

spulbertur -4 dumb, 198
spumri-4 spunri, 588

spnz -4 ruscu de primvar, 573

s p u n z - 4 spnz, 624

spnz de cal -> ruscu de primvar, 573

stajar.-gorun,262

s p e n o g - 4 spanac, 621

stea -4 cornaci, 163

825

.INDICE DE, E)ENLIMIRIEQEDLAfiE;::

stege.V*. tevia-stnelor, 6 4 9 , tevie, 650

Strugurai roii - 4 c o a c z rou, 150

steger -4 ghinur galben, 257

strugur cinesc ~4 zrn, 743

steghie - 4 tevia-stnelor, 6 4 9 , tevie, 650

strugurei -4 coacz rou, 150

stejar alb

strugurei negri -4 coacz negru, 148

gorun, 262

stejar scmos

stejar p u f o s , 632

struguri n e g r i c o a c z negru, 148

stejar negru -4 stejar pufos, 632 .

strugurei r o i i - > coacz rou, 150

stejar pedunculat

strugure! -4 crmz, 116

stejar, 630

stejar rou > stejar pufos, 6 3 2

struguri -4 coacz rou, 150

stejar rou american ~4 stejar rotr, 632

struguri de mare -4 crmz, 1 05

stejrel r-> cer, 125

- struguri domneti -4 agri, 20

stejric stejar pufos, 632

struguri slbatici -4 vi slbatic, 736

stelua-oaricelui - 4 btrni, 6 6

struguri -4 coacz r o u , 1 5 0

stelu > btrni, 66, floare de coli, 229

strugur spinos -4- agri. 20

stelue - 4 b n u i , 6 5

strugurui-lupului -4 dalac, 181

stelue de munte -4 floare de c o l i , 2 2 9

steregoante stirigoaie,635'
stevie > dragavei, 191
stevie rdcini - tevie, 650
stirigie - 4 : s t i r i g o a i e , 6 3 5
stncn

glbineie, 251

stnj - 4 stnjenel , 6 2 8
stnjenel alb -4 crin alb, 1.70
stnjenel ppuros -4 stnjenel galben, 629
strijenii-miresii - 4 stnjenel, 628
stnjeni vineii -4 stnjenel, 628

strugurui-ursului -4 agri, 20
strtma-gtei ~4 volbur. 737
strua-mirelui> btrni, 66
s t r u i o r - 4 brdior. 74
studelie -4 floare de coli, 229
s t u f - 4 trestie, 675
Stupeini -4 roini, 567
sudoare - 4 p l m n r i c , 5 1 9
siidoarea-calului -4 dumb, 198; iarba-arpelui-, 286.
osul-iepurelui,456, p l m n r i c , 5 1 9
sudoarea-laptelui -4 brustur dulce, 81
stidorele -4 plmnric, 519

stnjenite - 4 narcis, 423

.suflete - 4 -lcrmioare , 3 1 9

stnjer > gorun, 262

sufleele -4 dediei 2 , 182

stohuri - 4 trestie, 675

s u f u l f - 4 sovrv, 620, sulfin,641

stoletnic - 4 vsc, 720

sugarei -4 urzicu moart, 707

straia-ciobanului - 4 traista-ciobanului,668

sugarei puturos > urzicu moart, 707

strlucit - 4 ipcrige, 303

sugel alb -4 urzic moart alb, 706

strtoric -4 ventrilic, 721

sutc -4 trestie, 675

strv - 4 rchit, 549

suie - 4 m c e , 3 6 0

strmsurea - 4 sclipei, 598

suitoare > imitatoare, 414

strigoaie - 4 ghinur galben, 257

sulcin de pus printre straie > dumbravnie, 199

stropele - 4 merior d e munte, 383

sulfin - 4 osui-iepureiui,456

strugurai -4 coacz rou, 150

s u l i c - 4 trestie, 675

DENUMIRI POPULARE

826

suliman vmerit, 725

sofran de grdin

sulin

.sofran de primvar -4 brndu de primvar 77

cornaci, I <53

sultanele -4 clunai, 108

ofran:galben

sofran,t>47

brndu galben, 79,sofran, 647

sumuduc -4 cimbrior, 134

sofran primvratec -4 sofran,-647

x u n a i c a s u n t o a r e , 643

'ofrnetprost-4sofranel,()48

suntoare -4 mselari, 371

sofrnet rosu -4 sofrnel ,648

suntoare de munte

soldin-4 brdior, 74, iarb de soaldm, 287

talpa-mter, 655

suprare-4 rotungioar, 570

solov.t

surcin- sulfin, 641

solovrv > drobuor, 194

surguci nemiori de cmp, 428 -

soprlait> soprlit alb. 648

'susai demitnte -4 susai pauret,645

ienupr, 295

susai de pdure -4 susai pdure, 645

soprli
amreal', 31,.amreal-, 31, busuioc
slbatic,-94, ventnlic, 721

susai pdure -4 susur pdure, 645

orcovi > dud alb, 197

svisdoage -4 crie, 167

sorecie-4 coada-soricelului, 154

oricel -4 btrni, 66

':..
a b o i m i c u n e l e ruginite, 395 :

sovar * papur ngust, 468

sovear> dud negru. 198

aiet -4 salvie, 583

sovrsc~4 stn eiiel, 628

salata limba ou -4 salat,576

-sovrvarit ~4 suntoare, 643, vmdecea, 724

arlai iarba-Sf. Ioan,285

pul vntului > scai vnt, 592 :

latr

spenog> spanac, 621

salat. 576-

rparit - f i a r b de soaldtn,287

spenot> spanac, 621

erlai > cinstei, 13 7, suntoare, 643,sal vie,-583

steag - stevia-stnel or, 649

erlaie -4iarba-Sf Joan, 285.

stege> stevie, 650

eroi -4 cer, 125

-stegie-4 dragavei, 191

xerpari

rcusor. 549

stevie -4 mcris. 362. roib. .i65

.erpurifa > aniarcala',3 I .amreal-,3 I

stir i-lobod.362; motul-curcanului.405

e r p u n c l c i m b r i o r . : 134

stir a l b - 4 stir slbatic. 051

iarcain

pepene verde, 494

stirde grdina -4 stir rosu. 6M

ifrnef galben-4 brnoiis galben. 79

stir de porci -4 tii/salbatic, ("->51

inap-4 ienupr, 295

stinsor-4 stir verde. 651

sinistr

drobi. 192

stir mic -j stir, 651, stir verde, 652

leau-4 ulm de cmp, 699

stir porcesc -4 stir,'651

ieclun -4 steiar. o30

stir prost

neapn-4 jneapn,313

stir rosu -4 motul-curcanuhu, 405, stir, 05 I, stir de

ogoare, 651

o f r a n - 4 brndu dc primvar. 77, brndu de

toamn, 78,-sofrnek 648
ofran bun

sofran .647

.stir verde. t>52

stir rosu de grdm -4 stir rosu, 6DI

stir verde > stir slbatic. 651

827

. .

tirior-4 tir verde, 652

trhan -4 tarhon, 656

tojar

trcli -4 cetin de negi, 128

stejar, 630

uvar> stnjenel, 628

trcei -4 cetin cfc negi, 128

trsoac -4 troscot, 678
T

tabac

trtcue rotunde -4 dovlecel, 189

tutun, 690

tcuii -4traista-ciobanului, 668

tabac turcesc tutun turcesc, 692''

t t a r a sorg,619

tabac i g n e s c t u t u n turcesc, 692

ttarc -4 dovlecel, 189, hric, 282

tabacu-cmpului-4 afnic, 54

ttiae -4 turt, 690

tacn -4 vtnerit,725

tti

iarb roie, 290

tacon tarhon,t>56

tti vnt -4albstrele, 21

talpa-cocosului > pictorul-cocosuiin, 501

ttii -4 fioarea-raitiiui, 228, glbineie, 251, margaret, 359

talpa-gstei
ciubotica-cucului, 14l,creasta-cocoului, 167,lobod,342,priboi,535
:

talpa-Iupului > talpa-gtei,o54

ttneasc -4 nemiori de cmp, 428

ttur -4 ciumfaic, 143

talpa-mei> loare de coli, 229

tne> clunai, 108

talpa-plsicii >'talpa-mei,655

tul -4 iarb neagr,289, turt, 690

talpa-ursultii -4 pedicu,489

tvlici > scaiul-dracului, 592

tamaric > ctinmic, 110

tvui-4 zambil, 742

toponii -4 nemiori de cmp, 428

tlhrea -4 muttoarc,413,susai pdure,645

taracon-4 tarhon,656

tlv -4 dovleac, 189

tarcum> tarhon, 656

tmfeni -4 crie, -l 67

t r e s c e t r e s t i e , 675

trscior -4 molid,401

t a r h o n a n a s o n , 3 3 , c i i i m e n , 130

tr -4 molid,40!

tari-4 denti, I K5

trtric -4 fasole, 215

tartarachi

teac -4 fasole, 215

obligean,445

tatnici-4 nemiori decmp,428'

tearfoni -4 crie, 167

taul > anglic, 39, creuc, 169, intur, 696

tencheri > porumb, 530

tbac

tenchiu 4 porumb, 53!)

dovlcac, 188, dovlecel, 189

tietoare -4 lumnriea-pnintiilui, 344

tei alb -4 tei cu frunza mare,661

tmic -4 vinerit. 725

tei blan -4 tei argintiu,660

tei bun -4 tei argintiu,660

tmie -4 tuia. 681. ttue orientala. 681

1

tmioar-4 t m i r c t u 3
im ic ti
raiului, 228. trei frai patati. 674

llotica

tt i e ipie-.c -4 tei pucios. 66 i

tei cinesc-4 tei argintiu, 660

tmioare -4 toporai, 666

iei uc ueat > tei pucios,661

tmioas -4 vinari , 724

tei de mijloc -4 tei pucios, 661

tmi -4 cimbrior, 134

tei de pdure4 tei pucios, 661

tmi fermectoare -4 tmi, 657

tei de toamn -4 tei argintiu, 660

J28-

;I^roICBPBDEtWM^I POPULARE
tei de var t e i eu frunza mare, 66 i

tomgel -> melael , 3 8 1 , rmurele, 553

tei fluturesc

toporai nemiori de c m p , 4 2 8 , trei frai ptai,

674

tei pucios, 6 6 J ^

tei pdure tei pucios,661

tei rou

tei cu frunza mare, 661

tei rou pdure tei pucios, 66 i

teior anglic, 3 9 , c r e u c , 169
teiul-lupului tulichin,681
tei verde tei cu frunz mare, 661
tere > vetrice,723

tormac > hrean, 280

trafoi -> trifoi rou,677
trandac-hir > trandafir de dulcea, 669
t r a n d a f i l t r a n d a f i r de dulcea, 669
trandafir > mce, 36( I
trandafir b u l g r e s c t r a n d a f i r de lun , 670

tersc > piersic, 502

ter J stejar, 630

toporai de c m p nemiori de cmp, 428

'

'tetrici albe > anglic, 39 teine > clunai, JOH

tidv de ap nufr alb, 438

trandafir cu pari

nalb de grdin, 417

trandafir de balt

busuiocul-cerbilor,95

trandafir de c m p mce, 360

trandafir de Damasc

trandafir de lun, 670

tidv de pmnt > muttoare, 413

trandafir de munte
612

tigb dovleac turcesc, 189

trandafir,de pdure mce de munte, 362

tigv de tin

trandafir mic trandufi r de c m p . 669

tilichin

pepene v e r d e , 4 9 4

tulichin, 681

mce de munte, 362, smrdar,

trandafir pitic > trandafir de cmp, 669

timian cimbrior, 134

trandafir slbatic -s- mce, 360

t i m i o r c i m b r i o r , 134

t r a n d a f i r a t r a n d a f i r d e cmp, 669

timp

rodtr-pmntului, 565

rin > pin, 506

t r a n d a f i r e l t r a n d a f i r d e cmp, 669
trandafirul-broatclor > busuiocul-cerbilor. 95

linghirele cais, 98

trandachirtrandafir de dulcea, 669

tiprii

trandafil trandafir de dulcea, 669

ch; men, 130

ti per amar ardei, 51

trandahir izm crea, 307

tiper dulce

trandasir> trandafir de. dulcea, 669

ardei,51

t i r f o i t r i f o i rou, 677

trgntoare > troscot,678

tisar

trjer > stejar, 630

t i s , 6 6 4 , z i m b r u , 743

tisoi tis, 664

trgul pepene verde, 494

titv

trpag

tiu tiu n

dovleac, 189
tutun, 690, tutun turcesc, 692

toaie fenicul , 2 1 7 , o m a g ' , 4 4 8 , o m a g 2 , 4 4 8 , omag 3 ,

449
todoru. d u m b r a v n i c , 199
tpfolean

h a m e i , 269

togrpgei -H> piciorul-ursuiui,50l

linari, 338

trei frai > trifoite de b a l t , 6 7 7

trei ri crucea-voinicului, 174
trestie mirositoare
trepdtoare

obligean, 445 .

lobod cineasc, 342

t r e s c e - trestie, 675

tornadele > ptlgele v i n e t e , 4 8 4

trifoi acru mcriul-icpurelui, 363, mcris mrunt,

363

tomate

trifoi amar > trifoite de balt, 677

ptlgele roii, 4 8 3

829

INDICE.DE DEMJMRI-P-QPtfLARE

trifoi de balt

trifoite de balt, 677

tuia -4 turt, 690

tri foi de lac. -4 trifoite de balt, 677

tulburea - 4 a s m u i , 5 7

trifoi galben -4-vtmtoare, 719

tulichin -4 ieder alb!., 294, tmi, 657

trifoi iepuresc -4 mcriul-iepurelui, -363, mcri

m r u n t , 363

tulichin galben

trifoi ipnesc -4 spurcet,623

trifoi mare alb

trifoi alb trtor, 676

trifoi slbatic > trifoi rou, 677

trifoite

glnzdei, 259, sovrv, 620

ieder a l b 1 , 2 9 4

t u l i c h i o a r - 4 lemn cinesc, 322

tulipan

lalea, 315, stnjenel, 628

tulipan de grdin - 4 l a l e a . 3 1 5
tulipin > smrdar, 612
tulucesti -4 crie, -167

trifoi -turcesc -4 sparcet, 623, trifoi rou, 677

turbare

tiiloiu m c r i mcri m r u n t . 3 6 3 , m c n s u l lepureltu, 363

. .

ttirbarea-cmelui -4 zrn, 743

trifoiu-caliilui trifoi rosti. 677

tnfotul-racului > vtamtoarc,719
trapang > linari, 338
trambita-mortilor -4 trmbita^piticilor, 6.73
trnjen.^4 iarb de soaldm, 2-87
troac dovlecel, 189
trocan > tmtaur, 696
trompa-elefantului ~4 motul-curcamihu, 405
troscot coada-racuiui, 153, r c u s o r . 5 4 9
troscot gras -4 iarb grasa, 287. troscot. 078
troscot Diperat > piperul-bltn.509
troscot rou -4-piperuI-bltu, 509
troscotui-broastelor - 4 troscot d e b a l t , 679
troscotel -4 raTb neagr, 289
trotl -4 troscot, 678
trufa de.Pengord -4 tritfa de iarn, 680
trui neagr -4 truf de iarn, t>89
truf vratic

truf de vara; 680

tubaroz > buor. 83

tudeli > floare de coli, 229

tufan

g o r u n . 262, stejar, 630, stejar pufos, 632

tuf

ciurnfaie. 143. dafin, 181

turbare cornut -4 ciurnfaie, 143

tuibaci inca cinelui -4 ciurnfaie, 143
t u r b a n e - 4 ciurnfaie, 143
turbeaza-cinelui - 4 muttoare, 413
turcea - 4 turt, 690
turcei -4 cetin de negi , 128
tnrci - 4 - p p d i e , 4 7 3
turicioar -4 turi mare, 688
turnri > muttoare, 413
turnep -4 nap, 422
turta-DomnuIui -4 nalb mic, 421
turta-lupului -4 dalac, 181
turt > ceapa dc iarn, 119
turtei .-ienupr, 295
turtele.-4 nalb m r u n t , 4 2 1
t u r t i t - 4 lipicioas, 340
turtit aib - 4 anglic, 3 9
turturea -4 turt, 690
tutun de pdure -4 plmnric, 519

Uituna -4 barba-fmpnififiif, 64
tlltuni -4 tutun turcesc. 692
tu - 4 nap, 4 2 2

a l u n , 2 9 , grni, 2 5 3 , stejar p u f o s , 632 "

tuf de rug > mce, 360

ttifnic

margaret. 359, nalb de grdin, 417

T
ulr -4 elinu, 693

tuf rioas -4 stejar pufos, 632

apehin -4 tulichin, 681

tuie

de de blic -4 floarca-soarelui,228

tuia, 681

: .;:fflBICE.DE DENUMIRI POPULARE

mfeni

crie, 167

r n p o r u m b a r , 531

^^

-> rfcuor, 549

a-mlelului >mrechelni, 702

a-oii

. .8 3,(1

umbra-cucuiuisparanghel,"622

a-caprei
ciuboica-cucului, 141, curpen de
munte, 179
fa-fiului

ciuboica-cucului, 14-1, degeel lnos. 182,

degeel rou,-183, pimnric, 519

a-oilor > amic, 54 .
a-vacii ciuboica-cucului, -141, ciuboic m i c ,
142

umbr-iepurelui

mturi, 377, Sparanghel, 622

ufnbra-muntelui - 4 creioar,168
u m b r a n i c - 4 dumbravnic, 199
umbra-nopii

lsnicior, 3 2 1 , zrn, 743

umbrariil-doamnei -4 creioar, 168

umbrvioarlcrmioare,-319
undulemnu

vetrice, 723

ungh'ia-caprei

glbiori, 253

unghia-gii -4 ciumrea, 444,. ghizdei, 259, l e m n

d u l c e 1 , 3 2 3 , unghia-ciutei,-700

forcoteci >coada-oricelului, 154

ungurean - 4 rodul-pnintului,565

eap -4 ceap, "117

u n g u r i i a r b a - a r p e i u i , 286

eaire > nut.426

u n s u r o a s - 4 ungura,701

ccl

u n t i o r - 4 crin de.pdure, 171, gruor, 265

sfecl de zahar.-604

egle roie -4 sfecl roste, 606

untiorul-vacii-4 gruor, 265

epoi

untul-vacii mirositor > stupini, 639

ceap, 117

ermeni -4 cartof, 102

u n t u l - v a c i l o r g r u o r , 265

ervan

u r e c h e a - b a b e i - 4 ochiul-caprci,446

cevan, 127

iganc > urzicu moart, 707

urechca-iepurehii-4-urechelnl, 702

ignctii > Gtie, 167

urechea-iudei > burete de s o c , 4 8 8

i g l e - 4 sfecl de zahr, 604

urechea-mei > urccheini.70'2

ilidonie > mtrgun, 374'

urechea-nueului-4 pstrv,478

imbrioare-cimbrior, 134 .

urechea-porcului

intaul -4 intaur, 696

urechea-oarecelui-4-vulturic, 738 -

ctue, 1 1 2 , c i n s t e , 1 3 7

intorie > intaur, 696

urechea-ursului ~4 ciuboica4irsului, 142

inur

urechelni -. iarb gras, 2 8 7 , norocel, 431

ghinur galben, 257

ipru -4 Lemnul-Domnului., 325

tu'echeri-4-urecheIni, 7 0 2

olui-lupuiui

u r e C h i a - u r s u l u i c i u b o i c a - c u c u l u i , 141

tulichin,681

u c r - 4 fasole, 215

urechiu-4ochiul-caprei,446

uic > sfecl roie, 606

urechiue d e s t n c u r e c h e l n i , 702'
urfen de zvoi
U

ugorci

castravete, 106

ctin mic, 110

tirsan > tipraznic, 424

u r s o a i c i a r b a - a r p e l u i , 286

ulc -4 gru c o m u n , 2 6 3 , iarb de Sudan, 286

uruian-> ofrnel,648

ulm -4 ulm de munte, 700, velni,"72 l

urzica-cinelui > urzicu moart, 707

ulmac -4 ulm de cmp, 699

tirzica-raei-4 tevia-stnelor, 649

ulmar -4 ulm de cmp, 6 9 9 '

urzic'- buberic. 82

831

INDICE DEDENUMIRI ROMTtAKE

urzic alb -4 urzic''moart'alb, 706

varz de stnc -4 urechelni, 702

urzic blnd -4 urzic mic, 705

varz de toamn > varz alb, 714

urzic chinezeasc > ramie, 546

varz de var -4 varz crea, 714

urzic criasc -4 urzic, 704, urzic mic, 705

varz nemeasca -4 varz crea, 714

urzic crea -4 urzic, 704, urzic mic, 705, urzic

moart alb, 706

vascuoar-4 cire, 139

urzic de pdure -4 urzic, 704

urzic de ur -4 urzic mic, 705
urzic greceasc -4 urzic mic, 705
Urzic iute -4 urzic mic, 705
urzic mpleat-4 urzic mic, 705
urzic mascat > urzic,704
urzic mrunic -4 urzic mic, 705
urzic moart -4 ctue, 112, ctunic, 113, paracheri, 468
urzic neagr ~4 glbinele, 253
urzic roie -4 urzicu moart, 707
urzic srbeasc -4 urzic mic, 705
urzic surd -4 urzic moart alb, 706
urzici mortree -4 urzic moart.alb,706
urzici romneti -4 urzic, 704
usturoaie -4 usturoi, 710
usturoi -4 ceap de. munte, 120, hrean, 280
usturoi de primvar -4 usturoi, 708
usturoi de toamn4. usturoi, 70.8
usturoi de Var -4 usturoi, 708
usturoi -4 brncu, 76,crin de pdure, 171, dalac',
181, ghiocel, 258

vclie -4 iasea-fagului, 291 . iasc,291

vclie de fag -4 iasca-fagul ui, 291
vcric -4 spunri, 588
vcrit > scnteiu, 594
vcue .-4 turta-vacii, 689
vrgue_-4 frag, 235
vrsat -4 nalb de pdure, 418
v s c - 4 vsc,720
vsc de brad -4 vsc, 720
vsc de pr -4 vsc, 720
vsileac -4 busuioc, 93
vtmtur -4 vtmtoare, 719
vtrice -4 vetriee, 723
vzdoag -4 micuncle ruginite,395
vzdoage -4 crie, 167
vn de hamei -4 hamei, 269
vnj > velni, 721
vnturele -4 dediei 2 , 182
vsc de munte -4 smrdar, 612
vzdoag -4 garoaf de cultur, 251
vzcioage > crie, 167, glbenele, 251
vearz-4 varz alb, 714.

usturoni -4usturoi,708

vene -4 velni, 721

uoarea-pmntului -4 untul-pmntului,702

veni -4 velni, 721

ventricea4 ventrilic,721

verbin - sporici, 626

varga de aur -4 splinu, 625

verbin slbatic > sporici, 626

varz bicat -4 varz creat, 717

verdea -4 cimiir, 137,.sacii iu, 585

varz cpn -4 varz alb, 714

vernecl > cerencl. 126

varz chel -4- varz crea, 714

verigtr -4 arar ti resc, 55

varz de grdin -* varz aib, 714

veriga -4 verigari u. 722

varz de iarn -4 varz alb, 714

verze -4''lobod cineasc, 342

,:M3IGE DE DENUMIRI POPULARE

yerzioar
iarb de s o a l d m . 287. norocel. 4 3 1 ,
urechelm, 702, varz deJSnixelles, 717
veni > izma-broastei,305
vetrice > calomfir, 99
viad

.......

vi slbatic, 736

vie slbatic - vin slbatic, 735.vi de Canada, 7 3 5 ,

vi de vie, 7 3 5
vinarie > vinari, 724
vindictoare > usturoi, 71!)
vindrilic > ventrilic, 721

curpen, 178, luminoas,346

vita american > vi de Canada, 735

Vit de hamei > hamei, 269
untul-pmntului, 702

vi slbadc american > vi de Canada, 735

viioar > c u r p e n , 1 7 8
vlai > ceap ealot, 120
v o c a i e s a l c m , 581
vlegi pepene galben, 493
voiniceau

s a l b m o a i e , 5 7 7 , verigariu, 722

voinicicnsturel,425,usturoi,710

vineri > suliman, 642

vinete > ptlgele vinete, 4 8 4
vineea -4 albstrele, 21
vineica focului > pinioar piperat, 512
pinca-pmntului, 512, vineri,725

vineic c u l a p t e b u r e t e dulce, 8 9

voionic de albini -r roini, 567

volbur m i c - 4 g h i m p e 2 , 2 5 6 , volbur, 737
voronic ungura, 70 1
voni ^ i z m a - b r o a t e i , 305
v r a i c e a p ealot, 120
vulpoaic

vinie -> vic de vie, 735

v i n t r i c e a c o a d a - r a c u i u i , 153

iarb de Sudan, 286

vulturoanc

vulturic. 738

vioal> micunele ruginite, 395

vioar

toporai,666

Z
zad > pin,506 :

vioar roie > micunele ruginite, 395

violete > toporai , 6 6 6

zambac > crin alb, 170

zambile de cmp >,toporai, 666, viorele, 7 2 6

violete d e n o a p t e s t u p i n i , 639
viorea

m.

vi slbatic > vi de Canada, 735

vie pdure.an -4> curpen, 178

vineic

vit alb

vi neagr

zad,741

vie psreasc

treifrai ptai,674

viorele > zambil, 742

zambin > zambil, 741

z a m b u i c e a p a - c i o r i i , 117
z a r d a l e i c a i s , 98

viorica - toporai, 666, viorele, 726

vipericiarba-,arpelui,286

zarnacadele -> narcis , 4 2 3 , narcis alb,423,narcise

galbene,424

viperin ; iarba-arpeiui, 286

zarzlii cais, 98

virnan > :1c area-raiului, 228

z a r z r c a i s , 9 8 , c o r c o d u , 160

v i r n a - > viranf, 727

zioag

v iriiie s l b a t i c v i slbatic, 736

zmos

visdei > g h i z d e i , 2 5 9 '

zmoi > bame, 63

zlog, 742
pepene galben, 493, pepene verde, 494

vian > v i i n , 7 2 8

zmoi beicoas - zmoi, 742

viin > cire. 139

zrn > lesnicior, 3 2 1

vitri

vctrice, 723

via-evreului > lsnicior,

zbac

dovleac, 188, dovlecel, 189

zburtoare cu flori mici

pufulita de colin, 540

833

INDICE P E J D E N U M I R I POPULARE

zburtoare de colin
zburtoare de pdure
zdmot

pufuli de colin, 540.

rscoage, 554

muttoare, 414

zimbrel

zimbru,743

zimbrior zimbru, 743

ziinar viin, 728

zdrevie > Ctin alb., 110

zlac > ttneas, 658

zeliznec > lemn dulce 1 ,323

zob

zgorghin.> mce, 360

zolotnic coada-racului, 153

zgrbunie > zgaib,746

zordolihi cais, 98

zilezitoare > osul-iepurelui ,456

zorele-- volbur, 737

ovz, 459

INDICE MEDICIN UMAN;

BOLI CE POT FI TRATATE CU PLANTE

Abces: bob, cartof, ceap, glbenele, in, mueel,

ptlgele vinete, praz, rapi mare, secar,
smochin, sovrf, urzic moart, usturoi, usturoi,
varz, varz chinezeasc, varz crea.

Afeciuni gastrice i-intestinale: angliihare, cslomfir.

dumb, gru, nalb mare, orez",- ovz, rchitan,
salat, snioar, scumpie, silur, sporici, strugure,
urzic, urzic mic, varz, zmeur.

Abces dentar: cerenel, coada-oricelului, mueel,

nalb de cultur, nalb mare, soc, sporici, sulfm,
suntoare, ttneas.

Afeciuni ginecologice: angelic, gru, lobod, ofran.

Abces pulmonar: lichen de piatr, roua-cerului, soc.

Acnee: brustur, cicoare, drojdie de-bere, fasole, frasin,
glbenele, hamei, ienupr, nap, ptlgele roii,
plop negru, plop tremurtor, praz, trei frai ptai,
urechelni, varz, varz chinezeasc, varz crea.
Acrocianoz: talpa-gtei.
Actinomicoz: plop negru.
Adenit: nalb mic, tevie, varz, varz crea.
Adenoviroze: busuioc,chimen, mueel, soc.

Aciuni hepatice i ale splinei: drobi,frag, lmi,

lobod, mslin, ovz, ptlgele vinete, praz,
schinel, scumpie, silur,-splinu, sporici, strugure,
tevie,.elin, urzic, urzic mic, varz, varz
chinezeasc.
Afeciuni hepatobiliare: brebenel, calOmfir, linari,
lobod, mslin, praz, strugure, tevie, urzic,
zmeur.
Afeciuni intestinale: mtreaa-bradultii, nvalnic,
urzic.
Afeciuni metabolice: coacze negre, elin.
Afeciuni nervoase: narcise galbene, urechelni.

Adenom de prostat: ghimpe, dovleac, pufuli de

colin, puful i de munte, pufiili de zvoi,
rscoage (zburtoare).

Afeciuni oculare: zmeur.

Afeciuni bucale: brustur, busuioc, busuioc slbatic,

lemn dulce 2 , ptrunjel de cmp, scumpie, stejar,
strugure, trandafir .de cmp, trandafir de dulcea,
trandafir de lun, varz, vulturic, zmeur.

Afeciuni pulmonare: brad, ienupr, molid,-.mur,-nalb

' de grdin, ovz, ridiche neagr,-ridiche roie,
strugure, elin, varz, varz chinezeasc, varz
crea, ventrilic, zmeur.

Afeciuni cardiovasculare: castan, coacz negru,

denti,-dovleac, lcrmioar, lmi, osul-iepurelui, paltin de cmp, paltin de munte, pducei,
ppdie, ptlgele vinete, porumbar, praz, secar,
talpa-gtei, ttneas, troscot, ungura, urzic,
urzic mic, usturoi, valerian, viin, vi de vie,
zmeur.

Afeciuni renale i ale vezicii urinare: albstrele,

anglic, anghinare, btrni, bob, boz, brad, brustur, busuioc, castan, castravete, cimbrior, cimbru
de grdin,cire,coacze negre, ciumrea, dentit,
dovlecel, drobi, fenicul, frag, fasole, gru. hrean,
iarb mare, iarb neagr, iarb roie, ipcnge,
izm bun, nalb de pdure, nalb mare. nvalnic,
nemiori de cmp, osul-iepurelui, ppdie, pr.
ptlgele vinete,perior 1 , pir,plmnric.priboi,
soc, sporici, strugure, strugurii-ursului, sulfin,
ttneas, trei frai ptai, elin, urechelni.
urzic, urzic mic, usturoi, vineari, viin,
zmosit. .

Afeciuni cutanate: coada-oricelului, fasole, fentcul,

frag,fumri, gru, hrean, iarb mare,leutean,
levnic, lipicioas, mac, nalb mare, pochivnic.
porumbar, roib, salat, -salcie, soia, tevie,
. trifoitea de balt,-usturoi, varz, ventrice. zrn,
zmeur.

Afeciuni pancreatice: ptlgele vinete, praz.

INDICE - MEDICIN UMAN; BOLI CE POT FI- TRATATE CU PLANTE

Afeciuni tegumentare (cutanate): buberic,-sporici,
urechelni:
Afeciuni tiroidiene: varz, varz chinezeasc, varz
crea.
-Afeciuni uterine: clin, gru(ncolit), lobod, ofran.
Afeciuni vasculare: coada-oriceltrl u i. ptlgele roii,
vsc.
A f o n i e : ardei, brncu, cais, hrean, valerian, turi
mare, varz, varz chinezeasc, varz crea, varz
de Bruxelles.
A f t e : afin, busuioc, c a l o m f i r , c e a p , iarba-Sf, Ion,
lmi, lem n cinesc, morcov, m o m o n , npraznic,
rcuor, sulfin, trandafir de c m p , trandafir de
dulcea, trandafir de lun. zburtoare de mlatin.
Albea(catxact): ppdie, pepene galben, priboi.

Albuminurie: agri, btrni, c e a p , c o a c z e roii,

coada-calujui, fasole, fecioric, mselari, mesteacn, n u c , paracherni, pplan, p o r u m b , praz,
rostogol, ridiche roie, tei, elin, vsc, vulturic.
Alcoolism: aloc, ardei iute, brdior, ctin alb,
ceap, coacz n e g r u , drojdie de bere, m c e ,
ptrunjel, pedicu, praz, revent, stejar, v a r z ,
varz crea.
Alergii: coada-oriceiului, mslin, osul-iepurelui,
pelin, pir, ridiche neagr, ridiche roie, splinu,
trandafir, turi m a r e , urzic.
Alienaiemintal: mselari.
Alopecie(chelie): ardei iute, muttoare. nsturel . orz,
urzic.
Atnenoree: leutean, ptrunjel, ridiche roie, s p n z ,
urzic, urzic mic.
Ameeli: c'inste, negrilic, ridiche neagr, ridiche
roie, roini, snioar.
Amigdalite: bob, brad, busuioc slbatic, cerenel,
fenicul, frasin, gorun, iarba Sf.-Ion, iarb neagr,
lmi, lipicioas, mslin, mzroi, m o m o n ,
mueel,nalb de cultur, nalb mare. nalb mic,
npraznic, nuc,.pr, ptrunjel de c m p , rozmarin,
sfecl, de zahr, sfecl furajer, sovrf. tei argintiu,
tei cu frunza m a r e , tei pucios, trandafir de dulcea, turi m a r e , urzic, urzic m i c , VIIituric,
zmeur.
Amoreala nervilor la mini: spnz.
Anemie: alun, ctin alb, cimbrior, coada-caiului,
curmal, drojdie de bere, fasole, hrean, iarb mare,
mr, morcov, orz, paltin de cmp,paltin de munte,
ppdie, pstrnac, piersic, prun, ptlgele roii,
pepene galben, r o z m a r i n , salat, schinduf, sfecl
roie, spanac, sparanghel, stejar, strugure, tevie,
urzic, urzic mic, varz, varz crea, vi de vie.

836

Angin: aloe. brustur dulce, clopotul-caprei. lmi,

limba-bouhn, mtreaa-bradului. nalb mic. nap,
npraznic, pducel, praz. rapi m a r e . secar,
suliman, traista-ciobanului. varz, vincnl
A n g i n difteric: bob, mselari, m s l i n , polen,
propolis, secar,
Angiocolit: anghinarie. cardon. crum, dracil, frasin,
ridiche neagr.
Anorexie: a f i n . agri, -aloe.-amreal 1 . amareal 2 .
anason, angelic., ardei, armurarm. brad. cervan,
cimbrior, cimbru,, cimbru de grdin, gulie,
creioar. crusea. dafin, dumb. femeu I. fumri, ghinur galben,ghinur ptat, hrean, iarb
.. mare, -mcri, mghiran, morcov, mutar alb,
negrilic, obhgean. osul-iepurelui. ppdie, pepene galben, pir. ridiche neagr, ridiche roie, roini, snioar, spunri, scaiul-dracului, scai
vnt.,s'cara-Dommihii. scnmpie. sfecl de zahr,
s m o c h i n , tarhon. ttneas, intaur, trifoi rou,
turi mare, elin, usturoi, ventrilic, unguni.
Antrax: arnic. busuioc slbatic, c e a p , c r e s o n , c r i n ,
gru, mueei, nuc (fruct), salvie. s m o c h i n , soc,
trifoi rosti.usturoi, varz, zmeur.
Anxietate (nelinite psihomotorie, team nedefinit):
dediei. ghizdei. gutui. hamei, levnic. mghiran.
mce, mueel, nuc(frunze), obligean, roini,
ruscu de primvar, salcie, salvie. tei (flori),
valerian, vinan.
Aritmii cardiace: pducel, talpa-gtei, ungura.
Arsuri: aloe, cartof, castravete, ctin, coada-oricelului, dovleac, dovlcccl; glbenele, gutui, lmi,
levnic, mslin. migdal. morcov, mueel. nalb
crea, norocel, nuc, ptlgele vinete, pepene
g a l b e n , pepene verde, parachi. schinel, sfecl
roie, s m o c h i n , soc, sorbestrea, sovrf, spanac,
suntoare, talpa-gtei, ttneas. ulm de c m p ,
urechelni, varz, varz crea, ventrilic, vineri. volbur.
Arsuri stomacale; ptrunjel dc cmp.
Arterit: afine, ctin alb, coacz negru, c o a d a '
racului, ghimpe, gru ncolit, ptrunjei, ridiche
neagr, ridiche roie, salvie, sulfin. varz, varz
chinezeasc, varz crea, vase.
Artrit (inflamaii acute, subacute sau cronice ale articulaiilor): anason, btrni, brustur dulce, bujor,
cartof, cimbrior, cire (fructe, cozi), ciuboicacucului. dovlecel, fasole, frasin, mlin, ptlgele
roii, ptrunjel, p o r u m b , praz, ridiche neagr i
roie, sparanghel, salat, spunri, sfecl roie,
ofran, elin, untul-pmntuhii, usturoi, urzic,
urzic mic.

INDICE - MEDICIN UMAN; BOLI CE POT FI- TRATATE CU PLANTE 842

Artritism (boli cronice.artieulare): agrie, anghmare.
brndua de toamna, brusture, cartof. castravete,
cpun,.ceapa, cimbrior, ciree, coacz negru,
coacz rosu. dovleac, t r a s . fengut, frasin, ghimpe. lmi, macris, mr. mesteacan, morcov, paplu, pr, ptlgele rosn, plop, praz, spanac, sparanghel, sphnut, struguri, tatneas.tehn, varz,
varz creat, viin.
Artroze: coacz negru, floare de fn, frasin, mesteacn, mutar negru, ptlgele rosn. tunt mare.
Ascandioz(limbrici): afin,anason.coada-soncelulm,
conandrm-criism, dovleac, dovleac turcesc, dovlecel . ghmtura galbena, ghmtura ptat, iarb mare,
leurd.' lumnric pmntului, mce, pelin,
rodie, schmduf. secara.
Ascit: bnui, boz,ceapa.cretusca,mesteacn, nalba
de pdure, osul-iepurelui.-pplu, patruniel de
cmp. rozmarin, schmei. stnjenel, stnjenel galben, strugure, tarhon. turt, ulm de cmp,urzica,
urzic mic, vism. vulturic.
Astenie: anason. angelic, ardei, cais, castan comestibil, ctm, ceapa, cerentel, cicoare, cimbrior,
cimbru de gradin, coacz negru, coacz rosu,
dafin, dracila, drojdie de bere, trag, grau, limbaboului, mr. mazaroi. ovz. ppdie, pstrnac,
ptlgele rosu, portocal, schmdul. smochin, soia.
spanac, sparanghel, struaure. topinambur, toporai, tel i na, varz, varza chinezeasc, varz creat,
zmeur.
2

Astm bronic: alun. amreal', amareal , anglica,

brustur dulce, busuioc, busuioc slbatic, captalan,
crcel, ceap, cimbrior, cimbru de grdin.
cniDotica-cucului, ciumalaie. coacz negru, coada-soricelului.' femeul, iarb mare, lsmcior,
lichen de piatra, hngurea, lumnric, mtrgun,
morcov, mueel, mutulic,- nalb de. grdina,
nalb de pdure, narcise albe. narcise galbene,
negrii ic, nemiori de camp. ovz, ptrunjel, plop
negru.plop tremurtor, pochivnic. podbal. ridiche
neagr, ridiche roie, rodul pmntului, roimt,
roua-cerulm, salata, salcani. spunnt. schmel,
sovrt, stnienel, talpa-gstei, trandatir de cmp,
trandafir de dulceaa, trandafir de lun, trei trati
ptata, tnfoiste.de balta, ungura. urzic, urzic

mic,'Usturoit, valenana, varz roie, vmcnf.

Astm cardiac: macris, marar. morcov, ridiche neagr,
ridiche roie, scanteiuta.
Artenoscleroz: anason, anghmare, ardei, amica,
capsun. ceapa, cire, coacaze negre, coada-calului,
coriarsaru, cretisoara, fasole, trag, fu mrit; gru,
hamei, lmie, maces, marar, mrcine alb. mar,'
mesteacan,mutar,nuc (frunze), pducel,ppdie,
ptlgele rosn, praz, prun (fructi, rostopasca.rozmarm, salvie, sapunanta. secara, soia, -soc.

struguri, tei, traista-ciobaniilui: trei Irati patati.

troscot, usturoi, vase.
Ateroscleroz: arme. anghmare, arahide, cpun,
ctina alba. ceapa, ceapa de munte, ceap csalotfi
cire, coacaz negru, trag. isop, lmi, lipicioasa,
rnees. mesteacn, marar, morcov, nuc. Daduccl.
ppdie, ptlgele rosn,polen, porumb, praz, prun
salcm japonez, saschiu mic, secar. ..struguri sofran, traista-ciobanului. usturoi, vsc. viin.
Atonie-digestiv: agri, ardei, asmtui,castan (fruct),
ceaua. ceap esalota, cerentel, cicoare. coacaze
rosn, d a l m . uumbat, gutui, hrean, mutar alb.
nalb de pdure, obligcana, ptlgele rosn. pelin,
stevie. urzic, urzica mic. usturoi.
Avitaminoz- alune coacazc negre, coar /t I O - . I I
fragi, lmi, maces, mar. pr, portocal, prun.
ridiche roie, strugure, urzic, zmeur.
-Azotemie: osul-iepurelui. ptlgele rosn, praz.
Azoturie: vulturic.
Balonri abdominale fmeteonsm): roimt,usturoi, vna
de vie si alte plante. > Meteorism.
Bttur (clavus): norocel, praz, revent, n c m . salcie.
salcie pletoas, smochin, urecheimta. usturoi.
Btrnee: cais. coacaz negru, frasin, ghmtura. mar.
morcov, ovaz. portocal, struaure.
Blbial: captalan. ciubotica-cucului, levantica.
-Blefarit: asmtui.lami.salat, silur:
Blenoragie: afin {frunze), batrms. dracil. floare;,soarelui, hamei, ienupr, liliac alb, luminoasa,
;osul-iepurelui. patruniel de cmp. salvie. traistaciodanului.
Blocaj urinar: stevie.
Boala Raymond: pducel, talpa-gstei.
Boli ale aparatului digestiv: trasm,glbenele. IcmnulDommilm. nalb-mare.-rotungioara.
Boli cronice ale aparatului unnar: frasin, marar. osmlepurelui. ptlgele vinete, pin, praz. rotungioar.
turt.

Boli cronice de sngelui: gru.

Boli .de -ficat: albastrele, ardei, ogosan, banuti.
cerentel, cicoare, coada-calului. mar, morcov,
ptlgele rosn.ptlgele, vinete,oir,portocal, rostopasc, rotungioara.-secar, tarhon. tnmura.
vulturic.
Boli de tram: cerentel, coada-calului. leustean, marar.
narcise albe.ptlgele vinete, nraz. rozmarin
B o l i d e o c h r albastiL.c asm'ii
de. pdure, napraznic.

gi'iu

ithii

> .11 Uni

tm

EKDICE MEDICTNA-IMAHA^
Boli' dc piele: brustur, cimiir; glbenele, .gru,
gruor, iarba-fiarelor, nalb de pdure, pecetea lui
Solomon, sulfin,turi mare, turt, vtmtoare,
ventrilie.

combaterea infeciei bronhice: busuioc, ceap,

cimbru de cultur, coada-oricelului, lichen de
piatr, mrar, plop- negru, plop tremurtor, pin,
'. ridiche neagr',-usturoi, varz:

Boli de rinichi: albstrele, bnui, bob, boz, busuioc,

Bube, bube dulci: alun, busuioc slbatic, calomfir,

coada-calului, iarba-fiarelor,ieder, toporaiyrei

m d a - a l u i u i , mrar, mei psresc, mesteacn,

mur, orz, osul-iepurelui, pdilcel, pir, porumbar,
praz, rapi mare, rozmarin, secar, orbestrea,
spanac, sp! imit, tarhon,-trifoi rou, urecheln,
vi de vie.
Boli de splin: ardei, ctin roie.
Boli de stomac: lemmiI-Domnului, leutean, limbamiciului, turt.
.

Boli de vezic M n a r : coada-calului, iarb mare,

lemnul-Domnului, limba-mieiului, lumnric,
orz, orzoaica, pir, porumbar, snziene,galbene,
- spanac, splinu.
Boii endocrine: ppdie, tevie.
Boli genitale la femei: angelic, frasin, gru, pedicu.
Boli intestinale: gru.

..

Boli nervoase: mac cornut.

fraipai, turt; vtmtoare, zmoi.

Calmarea nervilor: snziene albe, snziene galbene.
Calviie: brdior, muttoare; obligean.
Cancer:; brustur dulce, ;captalan, floarea-amorului,
lmi, li mba-boului, linte, mr, orz,;ovz, pr, plop
negru, sfecl -roie, spanac, ttneas,;e-lin,
urzic.
Cancer genital: norocel.
Cancer hepaticrpedicu.

Candidoz: glbenele, ghiocel, nuc, plop negru, plop

tremurtor.
Cardiopatie ischemic: degeel rou, ghimpe, hrean,
orz, pducel, ptrunjel, rostopasc.

Boli pectorale (piept): smirdar, ulm de cmp.:

Carie-dentar: scaiul-dracului.

Boli pulmonare cronice: asmui, ciste, pir, roini,

rotungioar, talpa-gtei, talpa-mei.

Caexie: nuc.

Boli venerice: ptrunjel de cmp.

Bronectazie (dilataii bronhice): amreal 1 , amreal 2 , anason, asmui, bame, ceap, ienupr,
nalb de pdure,roua-Cerului, talpa-mei, trandafir de cmp, trandafir de dulcea, trandafir de
lun, urzic, usturoi.
Bronite: asmui, amreal 1 , busuioc, clunai,
ceap, chimen, cimbrior, cimbru, cimbru de
grdin, crcel, coada-oricelului,-dumb, ferii-,
cui, gru,hrean, iarba Sf. Ion, iarb mare, ienupr,
ipcrige, isop, jneapn, lsn-icior, lemn dulce^,
lichen de piatr, limba-mielului, lingurea,
lumnric, rnac-galben, morcov, m u r , n a l b de
grdin, nalb mare, nap, npraznic, negrlic, orz,
orzoaica, pin, pir, pimnric, plop negru, plop
tremurtor,-pochivnic, ridiche neagr, ridiche
roie, roua-cerului, spunari, sovrf, sparanghel,
stnjenel, sulfin, ttneas, tei argintiu, tei pucos,
tei cu frunza mare, toporai, trei frai ptai, eiin,
ungura, urzic, urzic mic, usturoi, varz roie,
ventrilie, zad, zmeur.
Bronite cronice: pentru combaterea tusei: fenicul,
porumbar, scai vnt; pentru fluidificarea i e/im;narea secreiilor bronhice: ciuboica-cucului, iarb
mare, lumnric, nalb de grdin, nalb de
pdure, nalb mare, ptlagin; pentru combaterea
spasmului bronhie: ienupr, isop, sovrf; pentru

Cancerul pieliirscatmgresc.

Catar bronic: floarea-cucului, hrean, rotungioar,

sovrf.
' '
Catar gastrointestinal: morcov, nuc.
Catarintesinal: vultu ric.
Catar,pulmonar: hrean, lingurea, roua-cerului, strugure, varz, -varz chinezeasc, varz- crea,
ventrilie.
-
,Catar urinar: viin.
Cdereprului.i stimularea creterii lui: clunai.
curpen, lumnric, mesteacn, norocel, rostopasc, urzic (rdcini), usturoi.
.
Ceflee: crcel,ieder,-mr, portocal, varz,zmeur.
CVlulit: viin.

Cistite,pielocistite: btrni,clunai, cire'cotdaoricelului, fasole, fecioric,ghimpe, iarb gras,

jneapn, nalb de cultura, nap, npraznic, osuliepurelui , pr, pin .pir, pimnric, plop negru,
plop tremurtor, praz, roib, soc, strugure, strugurii-ursului, sulfin, viin, zmoi, zmeur.
Ciroz hepatic: banane, ctin, crligei,"lmi; orz,
pedicu, portocal, pufuli, pufuli de colin,
pufuli de munte,,pufuli de-zvoi, rscoage.
' sulfin, varz, varz crea, zburtoare, zburtoare
de mlatin.

Colangenite: siminoc.

839

INDICE

Colecistopatii: turi mare.

MEDICIN BMAlST;-BQfcI CE PQT : H-RATATE'CP-Pfa^a^TE"

Colecistit: anghinare, cardon, frasin, glbenele,

ppdie, pelin albvridiehe neagr, ridiche roie,
rostopasc, salat.silur, suntoare.
Colesterolemie: mesteacn, soia.
Colibaciloz: morcov .
C o l i c abdominal; isop, izm bun, izm crea,
maghiran, mlin, migdal,, mueel, negrilic,
obligean, pplu, valerian, varz, varz
' ' c h i n e z e a s c , varz crea, ventrilic.
Colic hepato-biliar: coada-oricelului, frsinel,
lemnuI-Domnului, liliac, zrn.
C o l i c intestinal: castravete, coada-oricelului.,
fenicul, iarb neagr, isop, leutean, mrar,
micunele; ruginite, piersic, praz, roua-cerului,
scoru de munte, sovrf, sparanghel, varz, viin.
Colic nefritic: bob, fasole, ovz; elin, varz.
Colic renal: bob, brusture, calomfir, coacz negru,
coada-calului, creioar, fasole, frag, frasin,letitean, mce, mlin, mtase'de-porumb, mesteacn,
osul -iepurelui, ovz, pantcheni, pducei,-ppdie:, pplu, pedicu, pir, porumbar, scai vnt,
scnteu, scoru, sovrf, splinu, struguriiursului, sulfin, trandafir, turi mare., turt,
valerian, viin, zmeur.
Colici gastrice i intestinale: chimen, cicoare, coadaracului, coada-oricelului, fenicul, gorun, iarb
negr, isop, mghiran, mlin, mtciune, negrilic,
praz, roini,sovrf,sparanghel, varz, viin.
Colit de fermentaie: cire, rnierea-ursultii, m o m o n ,
nalb de pdure, orz, orzoaic, roini, sfecl roie,
smochin, sorbestrea, suntoare, zmeur.
Colit ; de putrefacie: ienupr, roini, suntoare,
zmeur.
Combaterea secreiei de lapte la femei: saschiu.
Congestia splinei: struguri.
Congestie cerebral: ceap, dediei, ghinur, hrean,
izm, levnic, maghiran, muttoare, mr, mueel, priboi,-roini, sulfin, varz.
Congestie hepatic: agri, aloe, armuraritt, castan,
cicoare, c o a c z e roii, dracil, lmie, ppdie,
salat, struguri, tiui mare.
Congestie pulmonar: hrean, omag 1 , omag 3 , zmeur.
Conjunctivit: afin; cerenel, creioar, dediei, du mbravnic, fenicul, fumri, gutui ( s e m i n e ) , l e m n
dulce, mghiran, mueel, nalb, nalb de pdure,
nalb m a r e , n u c , p e l i n , salat, silur,sulfin, urzic,
zmeur.

Constipaie: aloe, anghinare, c p u n , cruin, dracil,

feregti dulce, f r a g , frasin, g r u , lemn dulce 2 ,
lemnul-Domnului, mr, micunele ruginite, mutar alb, muttoare, ptlgele roii, pedicu. Depene
galben, piersic, portocal, porumbar, reveni; ricin,
ridiche negr,.ridiche r o i e , salat, salcm, saschiu, schinel, secar, slbnog, s m o c h i n , soc,
strugure, tevia-stneIor,trepdtoare,tehri, varz, varz chinezeasc, varz crea, varz roie,
vtmtoare, verigariu-, viin, vi de vie, volbur.
Contuzii: cartof, coada-calului, coada-soricelului,
levnic, limba-cineltti, p t r u n j e l , pecetea lui
Solomon,perior 2 , revent,secar, sfecla cle zahr,
sfecl f urajer, soc, sulfin.- turi-mare, t e h n ,
- untul-pmntului, varz.
Convulsii: mselarit.
Convalescene: mr, msroi, nuc,pr, paltin dc- cmp,
paltin de munte,piersic, rozmarin, secar, spanac,
strugure, elin.
Cord postinfartic: orz.
Crpturi.aie pielii: cartof, ceap, coacz negru, coadaoricelului, glbenele, gutui, migdal, schinel.
Crpturi de b u z e , clcie, sni (gland raamar):
busuioc,glbenele,-gutui, plmnric..
Cretere: alun. banane, c e a p , coacz negru, gru
(germeni), lmi, m a z r e , m c e , m r , m o r c o v ,
orez, orz, o v z , ptrunjel, portocal, p o r u m b a r ,
soia, topinambur.
Cur de slbite: verigariu.
Cruste de lapte: varz.
Cuperoze: viin.
Curirea sngelui: ulm de c m p , urzic.
Debilitate: brad, paltin de c m p , paltin de munte.
Degefturi: brndu,-cartof, castan.-ctina, c e a p ,
coada-calului. galoenele, gutui, l m i , m o r c o v ,
nap, plop negru, plop tremurtor, rapiti. mare,
salat, schinel, ste|ar, stejar brumri u, stejar pu fos,
elin, varza.
Demineralizate: castan c o m e s t i b i l , cpun cire,
coacz rou, coada-calului, drojdie de bere. f r a g ,
gru, hric, lmie, lptuc, m o r c o v , p o r t o c a l ,
ridiche roie, secar, sfecl roie, soia, s p a n a c ,
sparanghel, strugure, viin.
Denutriie (slbire): drojdie de bere, polen.
Dermatomicoze: asmui, plop negru, plop tremurtor,
scai vnt, unghia-ciutei., vi de vie.
Dermatite i dermatoze: brdior, brustur, cnepacodrului, lemn cinesc, piciorul -cocoul ui, pin,

INDICE MEDICIN UMAM; -BOLI CE P 9 T F I T^TATE-eU-Pfe-AITOportocal, rchitan, strugure, trei frai ptai, tulichin.
-

840

rchitan. rodiu, snioar,.slbnog, tevie, urzic,

urzic mic. usturoi,, valerian.

Dezinfecia cavitii bucale: lichen de prun.

Dorina femeilor de a avea copii: scultoare.

Diabet zaharat: afin, brustur, cpun, ceapa, ciumrea,

dovleac, dud alb,dud negru.fasole,frag. iarba-Sf.
Ion, ienupr, lupin, mar. nuc. orz, orzoaic, ovaz,
par. pat agele vinete, pir, salata, schmduf. secara,
soia, sparanghel, stevie, topmambur, tehna, urzica,
urzic mic. varz, varz chinezeasca, varza
creat, zmeur.

Duodenit: busuioc, izm bun, lichen de-piatr,

mtciune, mueel, polen, roini.

Diaree: afin,albstrele, anin negru, armca, busuioc:

slbatic, calomfir, castan, ctin roie, eenuser,
ccrenei-, cire, coada-utului c n m cicastdcocoului, creioar, drete, dud alb, aud negru,
fag, frag, gorun ,gru, gutui, hrean, iarba-arpelui.
iarb neagr, izm buna. izma creata, lemn
cinesc, limba-cinelui, mr, mtciune, mensor
de munte, morcov, mur, mueel, narcise albe,
npraznic, nvalnic, nuc, nu tar alb, orez, orz,
orzoaica, paltin de cmp, paltin de munte,papur,
pr, per o r , porumbar, rachitan. rcuor, romit,
rotungioar, salat, snioara. sclipeti. scumpic,.
sorbestrea, splinu, stejar, suliman. suntoare,
oprli alb, tevie, ttneas. traista-ciobanului.
trandafir-de cmp, trandafir de dulcea, trandafir
de lun, trifoi rou, troscot, turit. mare. unghiaciutei, arzic, urzic mic, usturoi, vaienana,
varz, vineri, viin , vi de vie. vulturic,
Dischinezie biliar: anghinare, ctin roie, crusm,
fumri, glbenele, iarba-Sf.Ion, iarb marc,
ipcrige, izm bun, lemnul-Domnului, levnic,
mce, mce de munte, mashn, orz, orzoaic,
ppdie, pelin alb, pin, podbal, ridiche neagra,
ridiche roie, roini, spunri. sunatoare, tei
argintiu, tei. cu frunza mare. tei pucios, ti maur,
ungura, vsc, volbur.
Disfuncia glandelor sudonpare (htpersecretie):
brustur, trac, pir, salvie, soc. stejar, tei.
Disfuncie hepatobiliar: cardon.

Dureri abdominale: ceap,cmste,coada-racuiui.temeni, izm bun. limba-cinelui, mghiran. mz- ^

roi,mueel, ridiche roie,spnz,sulfin.
Dureri de cap: aloc, anason, cartof, cicoare, cinste,
ciuboica-cucului, gru. iasomie de pdure, izm
bun. limba-boultii. muttoare. nalb mic, tarhon,
trandafir de dulcea, ungura.
Dureri de dini: aloc, anin negru, calomfir, ctunic.
ciuboica-cucului, gorun, gru, lemn cinesc,
limba-boultii, luminoas, . mselari, - mslin. .
papur, sovrf. splinu, sporici. stejar, tarhon.
Dureri de ficat: nuc.
Dureri de mijloc: snioar.
Dureri de ochi: sponci, trandafir de cmp, trandafir de
dulcea, trandafirde lun.
Dureri de picioare: brustur dulce, larba-fiarelor. iarb
de oaldin, lemnul-Domnului, nalb mic, pelin
negru.
Dureri de sn: elin.

Dureri de urechi: migdal. urccbelmta.

Dureri gastrice (stomac): afin. anason,cire, coacaz negru, lamaic. leutean. marar, morcov, nuc.
pastarnac, patruniel. pelin alb. priboi, racusor.
revent, salcm, sfecla de zahr, slbnog, traista ciobanului, tril oi alb, viin.
Dureri mtercostale: sanisoara.
Dureri'intestinale: nuc, soprlit alb.
Dureri lombare: vism.
Dureri menstruale: marar, traista-ciobanului.
Dureri musculare: salcie.
Dureripostnatale: anglic.bnui,ctunic. latancasa.

Dismenoree: chn,cerenel,coada-ractilui, cruciuli,

dediei', frasin, glbenele, lemn dulce 2 , traistaciobanului/urzic, urzic mica. usturoi, varz, vit
de vie, zmeur.

Dureri renale: buborme. fasole, nalb de pdure, osullepurelui, ptrunjel, ungura.

Dispepsii: albstrele, angelic, cimbrior, cimbru de

grdin, conopid, gutui, piersic, podbal, portocal,
ridiche neagr, ridiche roie, rozmarin, struguri,
usturoi, varz, varz chinezeasca, \ aiz cieata

Dureri testiculare: anglic.

Distonie necrovegetativ: talpa-gstei.

Dizenterie: bobornic, cenuer, cerentel, corn, drete,
fag,-iarba-arpelui, limba-cmelui, momon, orz,
orzoaic, paltin ele cmp, paltin de munte,

Dureri reumatice: leutean. npraznic, orz; trifoi rou.

tulichin, virna.

Echimoze: ptrunjel, pecetea lui Solomon. untul- pmntului.

Eczeme pruriginoase: afin, anglic, asmui, brdi.or,
brustur, coada-calului, dediei 2 , frasin, glbenele,
iarb mare, ienupr, ipcrige, liiiiba-botiiui,
luminoas, migdal, morcov, mueel, nap, n.va.l-

84J

INDICE - MEDICIN UMAN; BOLI CE F O T O TRATATE CU PLANTE

m c . n u c . o r z , orzoaicy.osiil-iepureiui. ppdie,
p m , p l o p n e g r u , ridiche roie-, spunrit, scai
vnt, scnteot, strugure, suntoare, trei frai
ptati. tmtaura, varz, zmeur.

E c z e m e zemuinde: a r m . anglic. asmtui. brdior,

brustur, coada-calului, coada-soricelului .deditei 2 ,
frasin, glbenele, iarba m a r e . ienupr, ipcrige,
lasmcior, limba-boului, luminoas, migdal . m o r c o v , mueel. nap, nvalnic, nuc, orz. osul- iepurelui, ppdie, p m . p l o p negru, plop tremurtor,
portocal, rachitan, ridiche neagr, ridiche roie,
spunrit. scai vnt, scnteiut. stirigoaie. strug u r e . suntoare, trei frai ptati, tmtaur. varz,
zmeur. *
E d e m e : alun, cartof, c e a p , coacz negru, coadacai ului, drobi sor. fasole, ienupr, mesteacan. orez,
osul-tepurelui, ptlgele r o s u , strugure, t e l m ,
usturoi, varz, viin, vulturic.
E d e m e cardiorenale: ienupr, orez, ostil-iepurelui,
troscot.
E d e m e cirotice: ienupr.
E d e m e renale: ienupr, orez, osu l-iepurelui.
E l i m i n a r e a de obiecte ascuite nghitite: sparanghel:
Eliminarea particulelor strine dm ochi: mei psresc.
Eliminarea toxinelor dm corp: mesteacan, ppdie.
E m f z e m p u l m o n a n - a l u n . brad, floarea-soareiui (petale), gutui (semmte), podbal.salvie, ungura.
Endocardit postreumatic: castan, flori de fn, salvie.
.Enterocolite acute: a f i n , c h i m e n . c i m b r i o r , c i m b r u ,
c i m b r u de gradina, coada-racuiui, coada-soricelului, frasin, m c e , morcov, m u r , nap, orz,
o r z o a i c , sclipeti, secar, sorbestrea. sulimim.
suntoare, t u n t m a r e . usturoi.
Enterocolite cronice: alin, cimbrior, cimbru, cimbru
de grdin, coada-racrilui. coada-soricelului,
frasin, ienupr, maces. morcov, m u r , nap, secara,
sorbestrea, s u b m a n . turita mare.
Enterite: anin n e g r u , cerentel. f r a g . ienupr, m c e ,
napraznic, obligean, ptlgele rosu, rpit mare,
racusor, sclipeti. secar, sfecl ro,sie, s o v r f

spimuta, stejar, strugure, stiiiman. suntoare.

Entrocianoz: alun.
Enzipel: b r n c u t a . c a r t o f . m i g d a l . s t e v i e ,
vmerit, zgaib:

tir C L i i c I n i t a .

Eructaae (rgieli): varza.

Erupii, tegumentare: c a r t o l . cretusca, f r a g . Iinari,
molid, ptlgele r o s u , podbal, p o r u m b a r ,
spunrit. snziene galbene, ulm de cmp. urzic,
urzic mic.
Excitabilitate nervoas: micsuncle ruginite.
Expulzarea placentei: sfecl roie.
Extrasistole: ruscut de primvar.
Fanngit: afin,brncuta,gorun, lemn dulce, lipicioas,
m u r . nalb mare, ptrunjel de c m p . Din, praz,
sovrr, stejar, tei argintiu, tei cu f r u n z a marc, tei
pucios, tunt mare.
Faringo-amigdalit: cerentel, f e m c u l , mueel, m u r ,
salvie, stejar.
Favorizarea apariiei menstruaiei: micunele ruginite,
vetnce.
Febr: anin negru, brustur dulce, busuioc, cartof,
cerentel, cicoare, corn, cretusc, dentita. dumb,
.frasin, f r s m e l . iarba de s o a l d m . uirDa neagr,
lupin, n a v a l m c . paplau, pastrnac, portocal,
schincl, seu mpie. smochin, sovrf, tehna. tintaur,
urecheimta, urzica, urzic m i c . vism. vulturic.
zmeur.
Febr tifoid: mesteacan p u f o s , sfecla roie, talpagsiei, varza.
Fermentaii intestinale: alin. anghmare, cimbru, ciree,
orez, sovrf. s u l t m . vism.
Fibrom: piperul-bltii.
Fistule: galbenele, o r z .
Fisuri anale: dracil, mtrgun, m u t u h c . o r z , plop
negru, plop tremurtor, racusor.
F i s u n l a s n : coada-soriccluhn. mtrgun.niutulic.
ttaneas.
Fixarea sarcinii: cretisoar.

Flebit; ore, vdi/d, vinjnld. vild di u t ,

Enteropatiecronic: vism.

Flegmon: varz.

Entors: mslin, tunt mare.

Foliculit: plop negru, plop tremurtor, soc

Enurezis (urmri nocturne): crcel, secar, urzica.

Fracturi de oase: vinerita.

Epilepsie: bob. c a l o m h r , ciumarea, dalac. f r s m e l ,

rmiselan. o b h g e a n a , o r z . orzoaic, pelm negru,
priboi, urzicua moarta.

Fragilitate capilar: portocal.

E r e t i s m c a r d i a c (excitatienervoas): sparanghel.
E n t e m : gru. salcie.

Fnsoane: pstrnac.
Furunculoz: brustur, busuioc slbatic, c a i o m f i r ,
ceap-, ipcrige. lasmcior, lupin, mueel, nalb
c r e a t , nalba de cultura, nalba m a r e . nap. orez.

INDICE - MEDICIN UMAN; BOLI CE POT EI TRATATT.-CU-PI..ANTF.

pplu, rpit mare, salat, spunnt, siecl de
zahr, srnocittn, soc, strugure, sulfin, trei frai
ptati. usturoit, volbur.zmosit.
Gangren: varz.

Guturai: brncut, busuioc, ceap, feregu de stnc

ienupr, isop, izmit bun, mueel, n a l b , o m a g 1 .
o m a g 3 , pir, parachtt, -salat, s m o c h i n , soc,
unguras.
Helmintoz: anason, brebenel, cenuer, lupiii, praz,
usturoi, varz.

Gasiralgie: zm.
G a s f i s i : bame,: bjuxuiocu 1 -cerbilor, coacz negru,
coada-calului, coada-oricelului, dud alb, dud
negru, feregu dulce, glbenele, hrean, lemn
dulce 2 , lemnul-DomnuIui, maghiran, mr, miereaursului, mueel, obligean, orz, Orzoaica, plmnric, salcm, schinel, sovrf, s t e j a r , - s t e j a r '
brtimri, stejar p u f o s , s u l f i n , sunteare, susai
pduref-ttneas, turi mare, varz, zmeur.
Gastroenteriti anin n e g r u , b a m e , brad,cerenel, m u r ,
mur de mirite, mueel. .
Glci: nalb mic.

842-

Gaze intestinale: bnuei.

Gingivit: anin negrit, cerenel, coda-raciilu'i,
fu mri t, iarba-Sf. Ion, luminoas, -mtreaabradului, mur, mueel, portocal, scumpie, s m o chin, stejar,.stejar-brumriu, stejar p u f o s , sulfin,
suntoare, turi m a r e .
'Glosat: sulfin, t n v d a f i r de c m p , trandafir de
dulcea, trandafir de lun.
Graviditate: mr,.
Greuri: izm bun, mtciune, siminoe, varz.

Hematurie: alun, arnic, coada-calului, f r a g , glbenele.iarb gras, ienupr,lmie, letird, merior

de munte, nvalnic, n p r a z n i c , p i e r s i c , piperul-'
blii, salvie, saschiu, splinu, sorbestrea, sulfin,
urzic, urzic mic, verbin, vulturic.
Hemeralopie: crie.
Hemiplegie: brebenel, rozmarin.
Hemofilie: traista-ciobanului.
Hemoptizie: -piperil-blii, salb moale.,, snioar,
tevie, trandafir de c m p , trandafir de,dulcea,
trandafir de lun, vsc.
Hemoragii externe superficiale: anin negru, ciuboiea''cucului, iarb neagr, ptlgele vinete, piperul-blii.
Hemoragii gastrointestinale: dree, halb de pdure,
n u c , perior 2 , pipcrul-blii,/portocal, rchitan,saschiu.sclipei,struguri,.urzic.
Hemoragii interne mici: alun, btrni, cerenel,
coada-calului, g o r u n , iarb:vgras, iarb -negr,
lirnba-cinelui, morcov, nalb de pdure:, nalb
mare, nuc, paltin de c m p , paltin de munte,
perior 2 , pipeiiil-blii, portocal, rchitan, rcuor,
. saschiu, snioar, sclipei, struguri, traistaciobanului, troscot, urzic.

Grip: aloe, anason, brustur, busuioc .clunai, ceap,

dumb, ghinur galben, hrean, isop, izm bun,
levnic, lichen ele piatr, limba-boului, lumHemoragii nazale: gorun.
nrica-pmntultli, mac galben, mtreaa-bradului, mueel, nalb, obligean, omag 1 , omag 2 , pir, . Hemoragii uterine: coada-calului, creasta-cocoului,
salcie, sfecl roie, soc, tei argintiu, tei cu f r u n z a
gutui, rcuor, saschiu, tevie, traista-ciobanuliii,
mare, tei pucios, trandafir de dulcea, trandafir de
urzic,urzic mic, vineri, vsc, vi de vie.
c m p , trandafir de lun, trandafir alb, elin,
H e m o r o i z i : afin, alun, anghinare, anglic, asmui,
intaur, ungura, usturoi, viin.
bobornic, brustur dulce, buberic, busuioc slbatic,
c a l o m f i r , castan, castan slbatic, coada-oriee"Guexoftalmic: schinduf.i
ltilui, crei oar,crtiin, dracil, floarea-amoruiui,
Gut: afin, brndu, bujor, busuiocul-cerbilor, cpfrasin, glbeiiele.gorun, gru, gruor, gutui, lemn
un, ctin, ctue, cimiir, coacz negru, coadadulce 1 jimba-ciiiclui, linari, lumnrie, mrar,
calului , coada-racului .dracil, fasole,ferig, f r a g ,
^ mueel, nalb de cultur, nalb de pdure, nalb
frasin, h a m e i , hrean, iarb mare, ieder, lmi,
-mic, norocel, obligean, orz, orzoaic, ppdie,
mr, mslin, mei psresc, merior de munte,pedicu, pepene g a l b e n , p l o p negru, plop tremumesteacn, m o m o n , nap, nemiori de c m p ,
rtor, praz, rcuor, rodul-pmnttllui, scumpie,
obligean, osul-iepurelui, ovz, ppdie, pplu,
slbnog, sorbestrea, stejar, stejar bru mriu, stejar
pr, .ptlgele roit, ptlgele vinete, pepene
:pufos,-strugure, o f r a n , tevie, -ttneas, ure. galben, p i e r s i c , p i r , p o r u m b a r , praz, rapi m a r e ,
- chelni, urzic, urzic mic, usturoi, vineri, vi
ridiche neagr, ridiche roie, salat, salcie, simide vie.
noe, sparanghel, strugurii-ursului, sulfin, ttneaHepatit acut: suntoare, ofran.
s, topinambur, toporai. trifoi rou, troscot, turi
marc, elm, unghia-ciutei, untul-pmntului,
urzic, urzic mic, usturoi, viin, zmeur.

Hepatit cronic:

afin,

alun,

anghinare,

ardei,

armtirariti, ctin, crligei, cicoare, cire, lemnul-

843'

'IMBIGE-'MEBICM-tMAN

Domnului, levnic,lichen de piatr,orz,orzoaic, ppdie,pepene verde, pir,pufuli, pufulide

colin, p u f u l i . d e mlatin,,pufuli.de munte,
pufuli de zvoi, salat, secar, silur, siminoc,
sulfin, suntoare, trifoi r o u , trifoite de balt,
u r z i c , urzic mic, viin, zburtoare de mlatin.
Hepatit epidemic: armurariu; ctin alb, rostopasc, secar, suntoare, trifoite de balt.
Hernie: nvalnic, osul-iepurelui, papur, ptrunjel de
c m p , pecetea l u i S o l o m o n , snziene galbene,
sclipei, spnz, tevie, vtmtoare.
Herpes: brustur, dracil, luminoas, priboi.
Hidropizie: b o b o m i c , c e a p , fasole, iarba-fiarelor,
isop, h r e a n , mesteacn, osul-iepurelui, perior-,
soc, o f r n e i , talpa-gtei, tutun, elin, urzic,
urzic mic, verigariu, viin. .
Hiperaciditate gastric: cartof,coada-caltilui,fenicul,
ptlgele roii, pelin, salcm, oprli alb, turi
mare.
Hiperazotomie: strugure, verigariu, vulturic, zmeur,

Inflamaii ale cilor digestive: iarb-gras, s m o c h i n ,

varz.Inflamaiile cilor.urinare: busuioc, clunai, coadacaiului, denti, mce, m c e de munte,, migdal,
nalb de cultur, nalb m a r e , secar, s m o c h i n ,
zmeur.
Inflamaii faringo-amigdaliene: f e n i c u l , nalb de
grdin, pr, smochin.
inflamaii intestinale: castravete, glbenele, izm
bun, mr, secar, smochin, spnz.
Inflamaiile ochilor: nalb crea, npraznic, ptrunjei,
silur.
.
Inflamaiile pielii: castravete; nalb crea, npraznic,
varz.
Inflamaiile respiratorii:, iarb gras, nalb de grdin,
nalbmic, smochin.'

Hipercolesterolemie: lmie, ppdie, struguri.

Inflamaiile snului: ptrunjel, secar, trestie.

Hiperexcitaie sexual: nufr alb.

Inflamaiile urechii: izm bun.

Hipergiicemie: nuc, schmduf, urzic.

Infiamaiile vezicale: bob, busuioc, feregtiia dulce,

mce, mce de munte, nalb de cultur, secar,
smochin.

Hiperhidroz: nuc,stejar.
Hipermenoree: vi de vie.
Hipertrofie de prostat: castan slbatic, dovleac,
ghimpe, rscoage, usturoi, zburtoare.
Hiperuricemie: pepene verde.
Hipervscozitate sanguin: ptlgele roii, portocal,
secar, urzici.
Hipertensiune arterial: anghinare, ardei gras, brustur,
cartof, c o a c z negru, dovleac, dovlecei, f r a g ,
hrean, isop, lmi, leurd, leutean, mr, morcov,
nemiori de c m p , pducel, pstrnac, ptlgele
roii, ptlgele vinete, ptrunjel, pelin alb, pelin
n e g r u , pir, p o r u m b a r , priboi, salat, saschiu,
secar, sfecl roie, sulfin, talpa-gtei,.traistaciobanului, troscot, usturoi, varz, vsc, viin, vi
devie.
Hipotiroidie: drobi, ghimpe.
Icter ctin roie, drobior, orz, ridiche neagr, ridiche
roie, spunri, tevie, urzic.
impefigo: lsnicior, luminoas, tevie, varz.
Impoten sexual: ceap, negrilic, orz, orzoaica,
o v z , s c h i n d u f , scnteiu, scultoare, snziene
albe, elin..
,

Inflamaiilearticulare: dree, turi mare.

Inflamaii bucale, gt: dracil, mur, nalb de grdin,
(snioar,smochin, turi mare.

Incontinen urinar: ctue, crcel, gorun, nuc,

suntoare, urzic.

Insomnie: ghizdei, hamei, mghiran, mr, mrar, nufr

alb, orz, ovz, pducel, pstrnac, portocal, ridiche,
neagr,ridiche roie,roini,salat,suifin, talpagtei,tei argintiu, tei cu frunza mure, tei pucios.
valerian, varz, vinari.
Insuficien cardiac cu edeme: cartof, dovleac, fasole,
hrean, l m i , m e s t e a c n , morcov, nufr alb,osuliepurelui, ptlgele roii, ruscu de p r m v a r ,
traista-ciobanului, troscot.
Insuficien coronarian (cardiopatie ischemic):
ghimpe, pducel, rostopasc (adjuvante).
Insuficien galactogen: a n a s o n , busuioc,-fenicul,
chimion,coriandru, stejar.
Insuficien hepatic: agri, alun, cardon, feregu
dulce,gutui,ppdie,ridiche neagr,ridiche roie,
sparanghel, tevie, urzic, urzic mic.
Insuficienpancreatic: a n a s o n , u r z i c , u r z i c mic.
Insuficien renal: dracil, frsinel.fumri, i arb de
oaldin, p r a z , r o i b , sparanghel.
Insuficien suprarenal: elin.
Insuficien tiroidian: ovz.
Indigestii: aloe, leutean, mrar, ppdie, urzic.
Infarct miocardic: orz, secar.

j v j CE- -MEDICIN- UMAN; B QLIGE POT H TIMTATB-G-U-PLA^TE^

infeciiurinare: afin, agri.
insolaie: cartof,ieder,-mueel, varz. Intoxicaii: fasole, mcri, mcri mrunt, osul-iepurelui, ptlgele roii, piersic, portocal,siminoc.
Iritaii ale pielii: gutui, nalb crea, npraznic, p1
trunjel.
Iritaii capi laie: sal b moale.
Isterie: anrelic-a. crin alb, frsinel, tarb mare,iarba
n e a c r i 1 u tcan, obligcana. pducel, portocal,
salba moale, vinari.
nepturi ce msecte: ceap,.lmi, usturoi, varz.
Larmgite: t r a c a , bame, busuioc slbatic, ceapa, cimbrior. cimbru de grdin, fenicul, isop, jneapan,
lemn dulce', levnic, lichen de piatr, lumnric. mac galben, mierea-ursului. mur. mur de
mirite, nalb de cultur, nalb mare. omag 1 ,
omag-1, pimnric. podbal, portocal, revent,
smochin. strugure, sulfin.-tcvie. tei argintiu. tei
cu frun za mare, tei pueios, trandafir de dulcea,
varz, varz chinezeasc, varz crca, varz roie,
viin.
Lehuzie: papur.
Leucoree (.poal alb): anin negru, cerentel. coadaracului, frasin, glbenele, ghioccl. gorun, iarb
mare, iasomie de pdure, lemn cinesc, mueel,
nalb crca. nalb marc, npraznic. nuc. ptrunjel.
salcm1, sfecl de zahar, stecla lurajer . Slbnog,
stejar, stejar brumriu. stejar pufos. suliman,
tevie, trei trati patati, trifoi alb, urzic, urzic
mica, usturoi, vincrita.
Leziuni cutanate: rotungioar.
Litiaz biliar: a g n s , brustur, cpun, ceap, cire,
dracil. frag. irasmel, hrean, ienupr, izm bun.
ppalu, ptlgele rosu, ptrunjel, ptrunjel dc
cmp, pepene verde, ridiche neagr, ridiche rosic.
strugure:, turita mare, urzic, urzic nuc, ventrilie. visul, vita de vie. ,
Litiaz urinarii frenal): agns. asmatui, bob. bradisor.
cpun, ctin ros ie. ceap. coac az negru, coada calului, coada-racului. dracila. fag, fasole.fasolic, trag.-frsinel, ghimpe, iarb gras, iarba
neagra, ienupr, ;neapn, maces. mar. merisor de
munte, mesteacan, mosmon, nap. nuc, osuliepurelui, ovaz, ppdie, pplu, pr. ptlgele
roii, patruntel, ptrunjel de cmp. pcdicut.
pepene gal Den, pepene verde, perior 1 , piersic, pin,
. praz, ridiche neagra, ridiche roie, roib
rotungioanijsalata.scai mgresc.scaiul-dracului
sfecla roie, slbnog, sparanghel, sulfin. traistaciobanului, turita mare, telma, urzic, usturoi,
varza,-ventrilie, vism, vit de-vie, vulturlc.
zniosita,

844

Litiaz vezical: iasoie, fasoiic. ienupr, linari.

ovz, ppdie,pplu, pedicu, praz. slbnog,
splinu; strugure.
Lombago: btrni, orz. urzic,
Luxaii: pelin alb.sclipei, turi mare.
Maladii cardiovasculare: secar.
1

Mtrea: brusture, cimbru de cultur, hamei, mesteacn. mueel, pimnric, salvie-, stnjenel galben. urzic, vetrice.
Menopauz: pducel.talpa-gtei.
Menstre abundente: coada-racului, creuc. gorun."
morcov:

Menstre cu dureri: coada-racului, coada-soricelului.

mueel, pstrnac, ptrunjel. salat, secar, stejar,
stejarbrumnti.stejarpufos.valerian.

j.

Meteorism: angelic, busuioc, busuiocul-cerbilor.

cimbrior, coada-oricelului, dracil, isop, izm
bun. izm creaii, leutean, maghiran, mtciune.
morcov,, obligean, portocal, -scaiul-dracului,
siminoc, ofran, elin. vi de vie.
Metriteulcerate: cerentel, coada-racului.

Metroanexite:.ccrenel, coada-racului. coada-sonceiului.

!
i
|
j-

Metroragii: bumbac, frasin, iarb roie, lemn cinesc,

piperul-blii, rchitan. scnteut, splinut. strugin':, oprh alb. traista-ciobanului, troscot,
urzic.
Migrene: anason, brustur, dulce, busuioc -slbatic,
ceap, cimbrior, coacz- negru, dediei 1 . hrean,
iasomie de pdure, lcrmioar, lmi, levnic,
maghiran; musctel, ridiche neagr, ridiche rosic,
roini,salcm, tei argintiu.-tei cu frunza marc, tei
pueios, turi mare, elin, varz, ventrilie.
vinari. vism. zrn.
Miopie: crie.

Miros de picioare: Lemnul-Domnului, salcie.

Miros urt n gur: sovurl. salcic.
Muctur de cine: mesteacn.
Mucturde arpe: ana,son,hrean, turi marc.

r-

Natere: bumbac.
Necroz: varz.
Nefrit: anghinarc, brad (rin), cpun,.cerentel,
dracil, frag, mselari, mslin, mesteacn,
mueel, nalb de cultur, nalb-mare, obligean,
pstrnac, piersic, plop negru, plop -tremurtor,.
salat, struguri, varz, viin.
Negi: ceap, iarba-negilor. laptele-cucului, lmi.nuc. .
ppdie, ricini ulei), rostopasc, smochin,.ust'uroi.

"
'
j*
n

845

INBICE-.MEDICIN-TJMAN;;BOU:GEPQTFI-TRATAIE:GU PLAl^T

Nervozitate: angelic, bujor, busuioc, calomfir, ctun i c . ghizdei (flori), h a m e i , izm bun, lmi,
levnic, mac rou, m r , narcise galbene, obligean, piersic, j^ofiimbarirozmarih,,salcie, sdlfm,
tei argintiu, tei cu f r u n z a mare, tei pucios, elin,
varz,
Neurastenie: salcie, scnteu.

O b o s e a l : coacze negre, m o r c o v , nap, portocal,

urzic. .
Otalgii: migdal.
Otit: lmi, sovrf.
Palpitaii: migdal,"portocal, roini, saschiu, sparanghel, valerian.

N e v r a l g i e cervicobranhil: cerentel, ciubdica. cucului, creuc, dediei 1 ,ienupr,orz,ptrunjel,

picioTul-cocoului, p i n , salcie, soc, suntoare,
ttneas, ventrilic, zrn.

Paludism: m o m o n , ptrunjel.

Nevralgie dentar: ceap, cerenel, creuc, dediei',

ienupr, pin, roirii, salcm, soc, splinu, suntoare.

Pancreatit: coada-racuiui, l i c h e n de piatr, orz,

urzic.

N e v r a l g i e de trigemen: cerenel, ciuboica-cucului,

creuc,. dediei 1 , ienupr, mselari, o m a g i ,
o m a g 3 , piciorul-cocoului, p i n , s o c , spnz, suntoare, varz.

Papiloame: ricin.

N e v r a l g i e intercostal: cerenel, ciuboica-cucului,

creuc, dediei', ieder, ienupr, ovz, piciorulc o c o u l u i , pin, salcie, soc, suntoare, ventrilic,
zrn.
N e v r o z e : ctin alb, d e d i e i ' , hamei, levnic,
m a g h i r a n , m r a r , masei ari, p i n , taipa-gtei, tei,
valerian.
Nevroz
cardiac
(astenie
neurocirculatorie):
levnic, pducel, pin, : talpa-gstei, ungura,
valerian.
Nicotism: pedicu.
Obezitate: a f i n , alun (miori), cire, feniciil (rdcini), ieder, ienupr,lichen de islanda, lipicioas,
m t a s e d e p o r u m b , m r , nalb m i c , osul-iepurelui, ppdie, pstrnac, ptlgele roii, ptlgele
vinete, pepene verde, pir, portocal,praz, rozmarin,
soc, s o v r f , strugure, elin, ulm de c m p , urzic,
urzic mic; viin.
O b o s e a l a picioarelor: pelin negru.
Obstrucie hepatic: nvalnic.
Obstrucieihtesinal: nvalnic.
Obstrucie vezical: nvalnic.
Oligomenoree: cucurbeic,

'

Oligourie: anghinare, ceap,ppdie,ptlgele vinete,

p t r u n j e l , usturoi, varz, vulturic.
O p r i r e a secreiei de lapte la sfritul luziei: anin
n e g r u , ptrunjel, salcie, stejar.
O x i u r a z : afin, c p u n , cruin, ipcrige, izm b u n ,
l m i , p t r u n j e l , pelin a l b , piersic, spunari,
varz, vetrice.

Panariiti: cartof, ceap, linte, nalb m i c , pecetea lui

S o l o m o n . salat, secar, sfecl de zahr, varz,

zrn. ;

Pancreatit cronic: anason, lichen de piatr, urzic.

ParadoBtoz:
usturoi.

hrean, scaiul-dracujui, scai

vnt,

Paralizie i p a r e z e ale nervilor periferici: brebenel,

d a f i n , d e d i e i ' , d u m b r a v n i c , ghiocel, iarb gras,
mcri, mcri mrunt, norocel, priboi(adjuvante).
Paraplegii: rozmarin.
Parazii: cucurbeic.
Parkiison: brebenel, mselari.
Pecingine: a l u n , bobornic, m c r i , mcri mrunt,
m e s t e a c n , ptlgele vinete, p l m n r i c . sfecl
roie, spanac, turt, urechelni, usturoi, viin.
Pelagr: limba-boului, npraznic, schinduf.
Pletor: ptlgele roii, praz, strugure, elin. usturoi,
viin.
Pemfigus: soc.
Periartrit scapulohumeral: b o z , c o a c z negru, floare
de f n , mutar negru, nuc, pdgele roii, pin, soc,
sulfin.
Pericartfitr-anghinare, c e a p , cire (cozi), ienupr,
p o r u m b (mtase), mesteacn, muttoare, ptrunj e l , soc, viin (cozi), vulturic,
Periflebit: alun.
P e t e de ficat: ricin (ulei).

Picioare crpate: glbenele.

Picioare obosite, inflamate: ferig.
Piele aspr: turt.
P i e l i t e cire, merior de munte, nalb de cultur, nalb
mare, sulfin, viin, zmoi.
Pielonefrite: clunai, cire, fasole, nalb de cultur,
sulfin, viin, zmeur.
Pistrui: bobornic, ceap, hrean, scai mgresc, viin.

INDICE - MEDICIN UMAN; BOLI CE POT FI- TRATATE CU PLANTE

Pirosis (arsuri la stomac):cartof, slcmTvarz,zmeur.
Plgi: arnic, buberic, cartof, cerenel, ferig, floareaamorului, frasin, lmi, podbal, snioar,spanaC,: "
elin.varz.vindecea, viin.
Pleurezie: ardei, bnui, ceap; ulm de cmp, varz.

Pneumonie:

angelic,

arnic,: citma.icitihoiea-

cucului, coacze negre, coada-oricelului, degeel

rou,
'levnic, .limba-rriielu-'
omag!, omag 2 , pin.poehivnic 1 , propolis, ridiche
neagr,ridicheroie,rosopasc,rozmarin,salvie,
sehinel, soc, urzic, urzic mic, Vineri, zrn,
zmeur.
Poliartrite: frasin.
Polinevrite: gru, menta,mueel, mutar negru.
Poluii: nufralb.

Presbiie: afin,cimiir.

846

- iarb roie, ipcrige, isop,; izm crea, lemn

cinesc, Lemnul-Domnului, levnic, limba-mielului, limba-arpelui, margaret, mcri, mcri
mrunt, mtciune, molid, morcov, nalb crea,
nalb de pdure, nvalnic, norocel, nuc, obligean,
paltin de cmp, paltin de munte, ptrunjel de
cjmp,-pelin' alb, perior 2 , pin, plmnric, plop
negru, plop tremurtor, priboi, revent, rodtilpmnului, rotungioar,salat, salcm, saschiu,
.dracului, scnteu,.-.sfecla;'furajer, sorbestrea,
sovrf, splinu, -sporiei,. stnjenel, stnjenel
"galben,sulfin,sulirnan, suntoare,stisai pdure,
ofrnel, tevia-stnelor, talpa?gteiftalpa^n"lei,
ttneas, toporai, trestie,turi mare, infaur,
unghia-ciutei, urzic, urzic mic, usturoi,
' ventrilic, vineri, volbur, zgaib.
Rni ale mucoasei bucalev ingurea, mcri, mcri
mrunt, mueel,: salcm, sorbestrea, sbvrf,
sporici,ofrnel.

Prevenirea btrneii: cire.

Rni pumlentercoada-oriceliiluivglbenele, gorun,

Arb^mare,)molidilmored\f,4mueel,-pelin alb,
Prostatit, hipertrofie de prostat: ceap, dovleac,
rodul-pmntulu,:salcm, salcie,scai mgresc,.
dovlecel, dumb, fasolic,ghimpe, mei psresc,
schineljsorbestrea, sovrf, o'frnel, ungura.
pufuli de colin, pufuli de munte, pufuli de .
zvoi, talpa-gtei, urzic mic, urzic moart,
Rni sngernde: afin, arnic, salcm, saschiu,sporici,
varz,zmeur.
sorbestrea, sovrf, ofrnel.
,
Prarit: asmui.creioar,margaret, rchitan, elin, IReconfortarea organismului: isop, izm'bun,- izm
var/, zrn.
- crea, rozmarin. .
Psoriazis: .brdior, dediei, gorun,daptele r ciEelui,
Reglarea menstrelor: calomfir, ctue, lupin,
lsnicior,mesteacn, inlgdal,mierea-ursului,mur,
pstrnac,pelin, salat, smochin.
nuc, ptlgele roii (frunze), pedicu; pin, rostopasc, spanac, ttneas, elin, urzic, urzic : Remineralizarea organismului: coada-caltllui,fasole,
gru, secar, troscot.
mic.
Retenie
Urinar;: bdbornic, limba-mielului, mei
Pulpit: cerenel, fuiriri, hamei, hrean, roini,
. ;psresc,)nalb mic, osul-iepurelui, ptrunjel de
tarhon.
cmp,prazVscai vnt, tutun, elin, urzic, urzic
Radiaii: ctihalbi
.mic, usturoi, varz.
Rahitism: ceap, gru,mslin, morcov, nuc, ridiche
Reumatism articular: afin, -agrie, amreat1;, anin
neagr, ridiche roie, roib, stejar, stejarbrumriu, ;
negru, arnic, btrni, bob, boz, brad, buberic,
stejar pufos, struguri. bujor,cartof, castan slbatic, cpun,ctinictirt
roie, caftise, ceap, cicoare,,cimiir, cnepaRceal: anason, boz, ctinroie, ciuboica-cucului,
codrului, cinste, coacz negru,conopid,creuferegu de stnc, mtreaa-bradului, mutar
c, dafin, dediei, dovlecel, dracil, dreeidrobi;
negai, nalb, nuc, pir, salcm, trifoi alb, intaur,
dumb,fag, fasole, ferig, floare de fn,:frag,
zmeur.
.
frasin, hrean, iarba-Sf. Ion, iarb mare, iarb
Rgueal: anason, brncu, brustur dulce, bustiioc
neagr, ieder, ienupr, isop, izm btin, izm
slbatic, limba-mieltilui,nalb mic, ptrunjel de
crea, jneapn, lsnicior, lemn cinesc, liliac,
cmp, ventrilic, zmeur.
limba-boului, mlin, mr-, mselari,: mslin,
Rni: bnui, brndu .brustur, brustur dulce, buberic,- ,rtierior de. nuinte, mesteacn, molid, momon,
- busuioc, busuioc slbatic, ctue, cicoare, cimmueel; mutar negru, muttoare, mutulic, nuc,
brior, cimbm, ciuboica-cucului, cnepa-codruobligean,orz, orzoaic. osul iepurelui, ppdie.
. lui, coada-calului, coadaroricelului; c ^
? -.V - " . . j ^ a f f j ^ ' p S M ^ l e i p ^ i ^ i Q i ^ U p e U Q n ^ i , - .
creuc, cruea,- cucurbeic, denti, dree,
-pepene galben, piciorul^cocouluiipieric, ridiche
drobor, glbenele, iarba-Sf^ Ion, iarb neagr.
neagr, ridiche roie, rozmarin, salcie, salb

'847

INDICE - MEDICIN UMAN; BOLI CE POT FI- TRATATE CU PLANTE 847

moale, scoru de munte, siminoc, soc, soia, spaSindrom dispepdc: schinel, sovrf.
nac, sporici, strugure, Strugurii-ursuui, sulfin, \
Sindrom hiperfoliculinic: coada-racului,
ofrhel, talpa-gtei, tarhon, ttneas,, turi
zmeur,
mare, elin, untul-pmntuiui, ;urzic, urzic
Sinuzit: lmi, varz.
mic, urzicu moart, usturoi, usturoi, varz,
varz chinezeasc, varz crea, ventrilie, viin,
Somnolen: roini.
zmeur,
Spasme vczicale: pedicu, zrn.
Rinite: bnui, busuioc, cimbrior, cimbru de grdin,
Spermatoiee: salat.
ciuboica-cucului, coacz negru, coada-oricelului, lmi, salb moale, soc, trei frai ptai,
usturoi.
Rinite i rinosinuzite alergice; busuioc, cimbrior,
cimbru de grdin, ciuboica-cucului, coadaoricelului, mce, pir, rozmarin, salcie,soc, tei,
intaur. "
'.

Rinofarirtgite: sovrf, stejar.

Rinolaringite: bnui, sovrf, stejar,trei frai ptai;
Rinosinuzite: cerepel, coacz negru, coada-oriceluiui,mueel,rchitan,salvie, trei frai ptai.
Rosturi de pantofi: stejar.
Sarcin: schinduf, varz.
Sngerri din nas: lingurea, s truguri.
Scabie (rie): crain, iarb mare, ieder, lemn cinesc,
pin, stirigoaie, usturoi, varz.
Scarlatin: zmeur.
Scenescenr ceap, spanac.
Schizofrenie: orz.
Sciatic: anason, cartof, dediei 1 , mutar negru, omag1;,
omag 3 , soc, strugure, intaur,urzic, urzic mic,
varz.
Scleroz: aloe, arnic, limba-boului, nuc, rozmarin,
saschiu, scara-Domnului, usturoi.
Scorbut: bobornic, brncu, creioar, cruea,
drobor, iarb de oaldin, lmi, lingurea, mcri,
mcri mrunt, portocal, ridiche neagr, ridiche
roie, scoru de munte, sovrf, varz, zmeur.
Scrofuloz: bobornic, iarba-fiarelor, lsnicior,lingurea, strugure, tevie, elin.
Scurgeri purulente din nas i urechi: ieder.
Scurgeri vaginale: iasomie de pdure, slbnog.
Seboree: brustur, cimbru de grdin, hamei,
mesteacn, mueel, nuc, ricin, salvie, stejar,
urzic, varz.
Sechele poliomielitice: rozmarin.
Senescen: ceap, spanac.
Silicoz: pochivnic, podbal.

Sindrom azotermic: mesteacn.

urzic,

Spondilit anchilozant: floare de fn, iarb mare, plop

negru, plop tremurtor, salcie, ttneas, trestie,
trifoi rou.
Stri depresive de natur climateric: limba-mielului,
mac, obligean, talpa-gtei, usturoi.
Stri febrile: struguri, zmeur.
Sterilitate: npraznic, orz.
Stimulareacirculatiei periferice: cimbru.
Stimularea declanrii menstruaie! ntrziate: cioculberzei,morcov, rozmarin.
Stimularea digestiei: amreal', anason, asmui,
castan, ctunic, chimen, cimbrior, cimbru,
cimbru de grdin, coada-oricelului, creioar,
dafin, dracil, lumnrica-pmntului, mtciune,
orz, orzoaica, ptlgele roii, pelin alb, pelm
negru, pepene galben, porumbar, revent, schinel,
scnteu, scumpie, silur, siminoc, sovrf, sporici,
stnjenel galben, ofran, talpa-gtei, crifoite de
balt, elin, ventrilie.
Stimularea funciei hepatice: cimbrior, cimbru,
cimbru de gradin, coada-oricelului, liminricapmntului, mueel, rozmarin, scnteu, sfecl
de zahr, siminoc, sulfin, talpa-mei ,tr: foi rou,
trifoite de balt, urzic, urzic mic.
Stimularea funciei sexuale: busuioc slbatic, negrilic, ovz, praz, priboi, salvie, schinduf, scnteu,
scultoare, snziene albe, elin.
Stimularea salivaiei: ctunic.
Stimularea secreiei gastrointestinale: amreal 1 ,
asmui, ctunic, cervan, chimen, cimbrior,
cimbru de grdin,morcov, ptlgele roii, revent,
scnteu, schinel, scumpie, s i m i n o c . ' u r z i c ,
urzic mic.
Stimularea secreiei laptelui la, luze: a n r e a l ' ,
anason,, chimen, citimrea, conopid, mrar,
morcov, schi nduf,sorbestrea, sporici, topinambur,
urzic, urzic mic.
Stimularea: secreiei pancreatice: siminoc, urzic,
urzicmic.
Stimularea sistemului nervos: busuioci!l-cerbilor,
lumnrica-pmntului, schinduf, ofran-, i

INDICE - MEDICIN UMAN;,BOLI .CE POT EI TRATATE CU PLANTE

848

Stimularea vedem: morcov, silur.

Tricofiie: ppdie, porumb.

Stomatit-iatm. anin neeru, coada-racului, creioar,

gorun- N n cinesc, mtreaa-braduiuf, morcov,
mur m ir de mirite, mueel, nprasnic, nuc,
portocal. priboi. salcie, saivie, struguri, tei argintiu, tei cu rrunza mare, tei pucios, turi mare,
urzica.urzica mica.

Tricomonaz: glbenele, hamei, iasomie de pdure.

Stricturi uretrale: curpen, luminoas.

Sudoraie: nuc.

Sughi: anason, martir,

Supuraii: secar.
Surditate: ceap, urechelni, varz.
Surmenaj: ceap, mr, orez, ovz, roini. rozmarin,
soia, struguri, elin.
Tabagism: pedicu.
Tahicardie: dediei 1 , isop, ruscuta de primvar,
usturoi.
Tieturi: cicoare, coacz negru, cucurbetica, iarba-.
- fiarelor, margaret, revent, zgaiba.
Teniaz: alun (ulei), dovleac, ceapa, hrean, rodiu,
usturoi.
Ticuri nervoase ale feei: omag 1 , omag 2 .
Tonic cardiac; fasole.
Tonic digestiv: cimbrior, cimbru de grdm.
Tonic nervos: ciuboica-cuciilui, obligean.
Tonic general: mce, mce de munte, orz. orzoaica,
turt.
Tonificarea mucoasei bucale i a gingiilor: anin negru,
' rcuor.
Tonifierea organismului: gru, osul-iepurelui, ovaz,
sclipei.
Traheite: cimbrior, cimbru de grdin, fenicul,
jneapn, lemn dulce 2 , lumnrie, nalb de cultur, nalb de grdin, nalb mare, nprazme,
plmnric, podbal, praz, smochin, sulfin,
trandafir de dulcea.
Traheobronit: amreal',arnic, bame,castan,isop,
jneapn, lichen de piatr, mutar negru, nalb de
cultur, scai vnt, smochin.
Transpiraie: anin negru, pelin negru, stejar, stejar
brumrii, stejarpufos.
Transpiraie La picioare: ani n negru, goru n, i arb roie,
parachi, salcie, stejar, stejar brumriu, steiar
pufos, talpa-gtei.
Tricocefaloz: cimbrior, cimbru de grdin, hrean,
schinduf.

Trombageit: aloe, coacz negru, portocal, sulfin.

Tromboflebit: ghimpe, gru,limba-bouiui, limbacinelui, orz, sulfin. ' '
Tuberculoz pulmonar: fasole, frag, gru, hamei,
lichen de prun, morcov, nufr alb, orz, pir,
schinduf, scoru de munte, struguri, tevie,.troscot,
varz, zmeur.

Tulburri de ciclu: leutean, ptrunjel, talpa-gtei,

vi de vie.
Tulburri de circulaie periferic: maces. maccs de
munte, smochin.
Tulburri digestive: busuiocul-cerbilor, ppdie,
schmdul, tarhon.
Tulburri nervoase: ctunic,mac. obligean,roinita,
ruscuta.de primvar.
Tumori: eartoKcrud), gru. rostopasc. tataneasa,
tuntmare, urzic, urzic mic, usturoi.
Tumori albe: usturoi, varza.
Turbare: ghimpe.
Tuse: amareala 1 , amreala 2 . anason, boz. brneuta.
brustur auice. cervana. cimbrior, cimbru de
aradma, cmstet, ciubotica-cuculuu coada-calului.
coada-soricelului, crin alb, lereguta dulce, hrean,
iarb mare. iasomie, ieder, isop. zma creata,
lemn dulce 2 , leustean. levntic.limba-cinelui.
lumnartca. mac galben, maselant, mensor de
munte, mrerea-ursului. migdal, nalb mare, nalb
de cultur, nalba mica. nap. narcise albe, orz,
orzoaic, ovaz. pepene galben, plmnarica,
podbal, portocal, porumbar, rpit mare, ridiche
neagr, ridiche roie; roua-cerului. rozmarin, salata, salcm, sapunarit. chinei, scnteuta. scorus de
munte, smirdar, smochin, sovrf, strugure,
sofranel,stevie, tataneas. toporai, trei frai patati,
trifoi rosu. tclin. unguras. urzica, urzica mica,
usturoi, usturoit. varz, varz chinezeasca, varz
creat, vsc, ventnli ca. vineri t.vism, volbura.
Tuse asmatiform: cimbru, nalba de pdure, salcm.
Tuse convulsiv: amreal 1 , anason. ctue, cimbrior,
cimbru, cimbru de grdin,dalac, dediter, fenicul,
iasomie, ieder, leutean. levnic, limba-mielului, migdal, nalb de pdure, navalnic, ovaz,pin,
plamnartca,plop negru, plop tremurtor, porumbar, ridiche neagra. ridiche roie, roua-ceruiui,
salat,scai mgresc. scaiul-dracului. scai vnt,
smochin, sovrf, stnjenel. sofrnel. tei argintiu,
trifoi rosu, unguras, urzica, urzica mica. usturoi,
usturoit, vsc. vmerit, volbur.

849

INDICE MH3ieiN"UMAN;-BQI3- CE PQTCT TRATATE CP PLANTE

Uremie: a f i n , mesteacn, osul-iepurelui, ptlgele
roii, praz, urzic, urzic mic.

iuituri n urechi: ceap.

Ulcer cutanat (tegumente): luminoas, podbal, praz;
salcie, ungura, varz, vineri.

Uretrite: j n e a p n , luminoas, nalba de cultur, nalb

- m a r e , p i n , pir, plop negru, plop tremurtor,
strugurii-ursului, sulfin, viin, zmeur.

Ulcer gastroduodenal: aloe, coada-calului, coada-oricelului, drete, dud alb, dud negru, frasin,
g l b e n e l e , l m i , lemn dulce 2 , lemnul-Domnului,
m r , mierea-ursului,morcov, mueel, obligean,
orz, orzoaic, plmnric.parachi, salcm, scai
mgresc, scaiul-dracului, scnteua. steiar, steiar
brumriu,stejar pufos, suntoare, susai de pdure,
tevie, ttneas, troscot, elin, usturoi, varza,
volbur, zmeur.

Urticarie: ctin alb, coacz negru, gru, isop, izm,

p p d i e , rchitan, ridiche neagr, ridiche roie,
stnjenel galben, trei frai ptai, urzic: urzic
mic.

Uurarea activittn digestive:

Ulcer la buze: sporici, ungura.

Ulcer varicos: alun, cartof, coada-calului, coadaoricelului, drce, iarb mare, lemn cinesc, mtrg u n , m u e e l , mutulic, orz, orzoaica, ppdie,
ptlagin, rapi m a r e , r c h i t a n , salcie, salvie.
, scnteu, ttneas, turi mare, unguras,
urzic mic, varz, vindecea..

isop, izm bun,

Vagmit: dracil,galbenele,hamei,iasomie,-rchitan,
trandafir de ctimp, trandafir dc dulcea, trandafir
de tuna, urzica, urzic mic.
V a n c e : alun. castan slbatic, glbenele, gru.or,
naprazntc. panadic, priboi, salvie, stilfin, urzic,
urzica mic. usturoi.
Vtmtur (hemie): papti r.,

Viermi intestinali: anason, brustur dulce, c a l o m f i r ,

ceapa, cimbrior, cimbru, coada-oricelului,
Ulceraii bucale: mcri, mcriul-iepurelui inusi t ^
conopida, corn cruin, dovleac, dovlecel, ferig,
podbal, praz, salcie, splinu, sporici. unguras-.
^ f r a s i n c l , iarba gras, iarb mare, hrean, linari,
InmnTica-pamfintuliii, mce, mce de munte,
Ulceraii: aloe,anin negru,asmtui,cimbrior.cimoru,
mslin, m o r c o v , ncgrilic, nuc, pelin alb, pelin
coada-oricelului, cucurbeic, glbenele. arbanegru, piersic, regii ie 2 , urechelni, urzic, urzic
S f . Ion, iarb m a r e , ieder, leutean. nalba mica,
mica, usturoi, valerian, vetrice, virna.
obligean, schinel, sulfin, ungura, varza.
Vitihgo: telma.
Ulcus cruris: limba cinelui.
Vomismente: angelic, anghinare, coada-calului,
U m f l t u r i : m t r g u n , mutulic, nalba de pdure,
gutui, izma btm, m t c i u n e , pelin alb, pepene
rodul-pmntului, slbnog, trestie, usturoi.
galben, romi t. scumpie, siminoe, tevie. toporai,
valertana.
Urcior: mrar.
:

Acnee: hamei, iarb de oaldin, lmi, mrar, n a p ,

ptlgele roii, praz, varz alb, varz crea .
Afeciuni oculare: silur, turi mare.
Aromatizare: levnic, sulfin.
Blefarit: trandafir de dulcea, trandafir de lun.
Bube pe pielea capului: schinduf .
Catifelarea i hidratarea pielii: migdal.
Catifelarea tenului: castravete, migdal, orez, rozmari n.
Camuflarea hcrunirii: struguri.
Cderea prului: iarb mare, ienupr, levnic,
mslin, pedicu.
Combaterea roeii feei: praz.
Conjunctivit: gutui, trandafir de dulcea, trandafir de
lun, turi mare.
Cosmetic ocular: mueel, nuc, silur.
Crpturi pe buze, fa, mini: mslin.
Crpturi pe mini i sn: gutui, mslin.
Creterea elasticitii tenului: cire, viin.
Creterea prului: dree, iarb mare, mesteacn,
pedicu, rozmarin.
Cearcne la ochi: tei argintiu, tei cu frunza mare, tei
pueios.
Colorarea prului: nuc.
Combaterea cderii prului: iarb mare, ienupr,
levnic, mslin, pedicu, sporici, s t e j a r stejar
brumriu, stejar pufos.
Combaterea erupiilor pe fa: praz.
Combaterea petelor de pe fa: morcov.

Cuperoz (reele de vinioare roii i vineii pe nas i

pomeii obrajilor): nalb crea, nalb de cultur,
nalb mare.
Curirea punctelor negre de pe fa: ptlgele roi i.
Curirea tenului; pecetea lui Solomon, strugure.
Decongestionarea tenului: praz.
Evitareazbrcirii tenului: albstrele.
Frgezirea tenului: ptlgele roii.
"Igien ocular: glbenele, mueel, nuc, ptlagin,
ptlagin mare.
Imprimarea de reflexe frumoase prului: praz.
Inflamaii oculare: sulfin.
Infecii oculare: fenicul.
Iritaii ale tenului: mrar, mueel.
Iritaii ale ochilor: nalb crea.
Iritaii ale pielii de pe fa i mini: nalb crea.
mprosptarea tenului: strugure.
mpiedicarea cderii prului: iarb mare, mesteacn,
salvie.,
nfrumusearea tenului: cpun, morcov, orez.
ngrijirea prului: nuc .
ngrijirea tenului: toporai.
ntrirea rdcinii prului: iarb mare, ienupr, mesteacn, nuc, salvie, stejar, intaur.
ntrirea unghiilor casante: lmi.
ntreinerea pielii minilor: migdale, mslin . ptlgele
roii, stnjenel.
Mtrea: hamei, rozmarin, schinduf, intau-, urzic.

Combaterea pistruilor; castravete, hrean, urechelni.

Ochi obosii: silur, trandfir de dulcea, trandafir de

lun.

Combaterea ridurilor: castravete.

Oprirea cderii prului: dree.

INDICE DF PLANTE FOLOSITE ls COSMETIC; _

J52...

Pleoape ndate: albstrele, trandafir de dulceaa,

trandafir de luna.

Ten gras, seboree: cimbrior, cimbru, gutui, hamei,

izm bun, lmi, mueel, ptlgele rosn, salvic

Prevenirea cderii prului: ienupr.

Ten iritat: gutui. incapan. mueel, nalb creat:

Redarea cuJoni albe a dinilor: lmi.

Ten nroit: jneapn.

Regenerarea pSruiur. tintaur.

Ten palid: mueel.

Riduri: musstel. nai ba mare. suntoare, tei argintiu..tei

cu frunza mare, tei pucios.

Ten ridat: mueel,nalb mare,.suntoare, tei argintiu,

tei cu frunza mare. tei pucios.

Seboree: cimbrior,cimbru, gutui. hamei, izma bun,

intaur, urzic.

Ten uscat: glbenele, gutui, mueel, nalb mare,

rcbitan, suntoare.

Stimularea creterii prului: iarba mare, tei argintiu,

tei cu fr.mza mare, tei pucios.

Tonifiereaprului: hamei,mesteacn,urzic.

Strlucirea prului: lmi.

Vindecarea echimozelor de pe fa: pecetea lui

Solomon.

Ten cu acnee: hamei, lmi, marar.

Tonifierea tenului: albstrele, castravete, mr.

Afeciuneaongloanelor: anin aib.anm negru. -

Atonieraiainal: hrean.

Afeciuni ale cilor respiratorii: leutean, ptlagin.

Atonie uterin: tevia-stnelor.

Afeciuni cronice hepatice: anghinare, armurariu,

mesteacn.

Blefarit: ptlagin.

Afeciuni digestive: fenicul.

Afeciuni hepatice: turi mare.

Boli ale sistemului nervos central: valerian.

Boliinfecioase: coacz negru.

Afeciuni podale: l e m n cinesc, nuc.

Bronhopneumonii: spunari. stirigoaie, tei argintiu,

tei c u f r u n z a mare. tei pucios, trei frai ptai.

Afeciuni pulmonare: anason, cimbru, cimbru de

grdin, cimbrior, ciuboica-cucului,-coadacalului, fenicul, iarb .mare, ienupr, ipcrige,
limba-mielului, lumnric, mrar, pimnric,
sulfm, troscot.

Bronit: amreal 1 , chimen. cimbru, cimbru de

grdin, cimbrior, fenicul. hrean, isop, lemn
dulce; lumnric, mtrgun, nalb de cultur,
nalb de pdure, nalb mare, ptlagin, plop,
salvie, spunrit. scai vnt.

Afeciuni renale: albstrele, angelic, anghinare,.

busuioc, captalan, ceap, cicoare, ciuboicacticului,:coacz negru, coada-calului, creioar,
creuc, f r a g , frasin, iarb mare, ienuper,
leutean, limba-mielului, mce, merior de munte, mesteacn, osul-iepurelui, ptrunjel, plm-
nric, plop, podbal. porumb, smeur, straguriiursului, tevia-stnelor, troscot, usturoi.

Catar al cilor respiratorii: pir, urzic moart alb.

Afeciuni respiratorii: mac de cmp, pin.

Agalaxie: crin alb.
Anchilostomiaz: tmi de grdin.
Angiocolit: chimen.
Anorexie: aloe, anason, angelic, anghinare, armurariu. molid, cicoare, cimbru, cimbru de grdin,

Catar intestinal: pir.

Catar pulmonar: hrean.
Cistite: albstrele, busuioc, cire, ciuboica-cucului,
coada-calului, coada-oricelului, fasole, frag,
frasin, leutean. mce, merior de munte, mesteacn. npraznic, nuc, osul-iepurelui. ptrunjel, pin.
pimnric, porumbar, turt, urzic moart alb,
Cistite hemoragice: arme, bujor, busuioc, coadacalului, coada-racului, coada-oricelului. creioar, glbenele, ghinur galben, ghinur ptata,
leurd, leutean, npraznic, nuc, osul-iepurelui,
porumbar.

cimbrior,'ghinur galben, 'ghinur .ptat,

Congestie pulmonar: mutiir.

hamei, mce, mur. mutar, obligean, roini.

Conjunctivit: glbenele, mueel, ptlagin, urcchelni.

Ariceal: gru.
Arsuri: aloe, ceap, glbenele, in, mueel, nuc, plop,
sovrf, suntoare.
Ascit: fasole, turt.
Astm: ciumfaie.
Atonia prestomacelon ghinur galben, ghinur
ptat, hrean, in, pelin alb, pelin negru,stirigoaie.

Colici: anason,coada-oricelului, coriandru, fenicul.

ipac de grdin, roini.
Colit: nalb dc cultur, nalb mare, nalb dc pdure.
Contuzii: armean
Constipatu: aloe, cicoare, cruin, drojdie de berc,
floarea-soai el u 1.1 ras u i. m. le mn du lce, m trgu n,
mutar, revent, ricin.

-INDICE - MEDICIN VETERINAR; BOLI CE POT FI TRATATE CU PLANTE

Convalescen: angelic.cerenel,coacz negru, gru,
mce.

Gastrit: dud.alb,,dud negru, glbenele, mueel,

troscot, turi mare.

Coree: valerian.

Gastroenterit: anin alb, anin negru, molid, cerenel,

creioar,dud alb, dud negru, lemn dulce, rnerior
de munte, nalb de cultur, nalb mare, nalb de
pdure, npraznic, orez, orz, ovz, stejar, stejar

Crampe abdominale: mrar, mselari, izm bun.

Debilitate: angelic, molid, cerenel, hamei.

Degerturi: glbenele.
Dermatite, dermatoze: aloe, brustur,coada-oricelului,
gru, mesteacn, mueel, pedicu, scai vnt,
turt, urechelni,usturoi.
Diaree: albstrele, castan, cire, mueel, ptlagin,
plmnric, roini, salcie, sclipei, sorbestrea,
viin.

brumriu, stejar pufos, strugurii-ursului, traista-

ciobanului, trei frai ptai, troscot.

Gingivi: nuc.
Helmiritoz: ceap, dovlcac, pelin alb, usturoi:
Hematurie: bujor.
Hemoragii uterine: cornul secarei.
Hemostatic: Clin. *".

Dischinezie biliar: anghinare, cicoare, '-'.cimbru,

cimbru de grdin, cimbrior, coada-oricelului,
porumb, siminoc.

Bidropizie: degeel rou.

Dispepsii: albstrele,izm bun.

Hiperperistaltism digestiv: valerian.

Ectoparazii: anason, imbru, cimbru de grdin,

. cimbrior.

Hipodermoz: boz,stirigoaie.

Eczeme: amic, brustur, cerenel, coada-calului,

coada-oricelului, glbenele, gru, ipcrige, mesteacn, mueel, nalb de cultur, nalb mare,
nalb de pdure, npraznic, nuc, orez, pedicu.

Hepatit&.cicoare., npraznic..
:

Hipogalaxie: anason, bnuei, caicea-calului, c r i n d e

pdure, iarb mare, linari, lumnric, mama-pdurii, mrar, muttoare, nufr alb, ttncas,
urzic, urzic mic.
Icter: fenicul;

Edeme: captaln, castan, siminoc, sulfin.

inapeten: chimen.

Enterit: anin alb,anin negru,cerenel,coada-racuiui,

creioar, gru, izm bun, mur, nuc, orez, ovz,
porumbar, rchin, rcuor, troscot, turi-mare,
u rzic moart alb.

Indigestii: albstrele, aloe, anason, armurariu, ceap,

drojdie de bere, floarea-soarelui, izm bun,
mce, mur, orz, peiin alb, turt.

Enterithemoragic: coada-racuiui, npraznic, orez,

orz, rchitan, rcuor.
Enterocoit: chimen, cimbru, cimbru de grdin,
cimbrior, coada-racuiui, izm bun, mueel,
salvie, suntoare.
Emfizem pulmonar: degeel lnos, degeel rou.
Epilepsie: valerian.

Inflamaia mucoaselor: nalb de cultur, nalb dc

pdure, nalb mare.
Inflamaie: captalan, castan, mueel, sulfin, tei
argintiu, tei cu frunza mare,tei pucios, troscot.
Inflamaii ale tubului digestiv: coriandru, in.
Inflamaii ale cilor respiratorii: lichen de piatr,
mtreaa-bradului.
Impetigo:-drojdie-de bere.

Faringit: salvie.

Insecticid: ardei iute, roini.

Fascioloz: castravei, drobor,fasole, hrean, iarb

mare, mlin, mslin, neghin, nuc, nufr alb,
secar-.

Insuficien cardiac: degeel lnos,. degeel rou,

ruscu de primvar, silur, talpa-gtei.

Fistule: npraznic,nuc,usturoi.
Flegmon: in, usturoi. .
Furculi putred: stejar,- stejar brumriu.
Furunculoz: brustur, ceap", coada-oricelului, drojdie
de bere, glbenele, in, nalb de cultur, nalb
mare, nalb de pdure, nuc, sovrf.

Furunculoz mamar: brustur, drojdie de bere.

Intoxicaii: drojdie de bere, mueel, siminoc.

mpslirearumenului: in.
Laringit: lumnric.

Mamite hemoragice: leurd, urechelni.

Mastit: crin nalb, leurd.
Meteorism: chimen, salvie.
Mialgii: mutar.

855

INDICE MEDICIN VETERINAR; B O I I CE POT PI TRATATE CU PLANTE

Miozite: mutar, pin.

Sedativ: clin.

Nefrit: coada-oricelului, fasole, ipcrige, pir,

porumbar, turt.

Stri alergice: mueel, turi mare.

Nefropatii: pir.
Nevroz: <talpa-gtei.
Otit: urzic moart alb.
Panariiu: ceap, lemn cinesc, stejar.

Stri de inapeten: amreal'.

Papilomatoz: coada-oricelului, glbenele, rosto pasc, urechelni.

Stri de excitaie ale sistemului nervos c-ertral: tei

argintiu, tei cu frunza mare, tei pucios.

Parezaprestomacelor: mur.

Stri febrile: angelic,anghinare, arnic,captalan, crin

alb, isop. npraznic, spnz, turt, infair, urechelni, usturoi.

Pielite: cire, viin, pin.

Pielonefrite: cire, coada-oricelului, urzic moart
alb.

S t M inflamatorii ale mucoaselor mueel .-

Pioderaiii: drojdie de bere.

Stri toxice: brustur, captalan, mueel.

Plgi: aloe, anin alb, anin negru, ceap, cerenel,

coada-racului,crin alb, glbenele, hamei, ipcrige,
isop, lichen de piatr, limba-mielului, mtreaabradului, mur, npraznic ,plmnric, plop,rcuor, roini, sulfin, suntoare, troscot, usturoi,
usturoi.

Stimularea digestiei: anghinare, coada-oricelului,

ienupr, mutar, obligean, ppdie, pelin alb,
pelin negru, schinel, trifoite de balt, intaur.
Stimularea funciei hepatice: trifoite de balt,
intaur.

Plgi atone: ctin alb, coada-calului, crin alb, hamei,

iarb neagr, lemn cinesc, mueel, rchitan,
rcuor,troscot, urechelni.

Stimularea secreiei de lapte: amreal , anason,

chimen.coriandru, roini.
Stimulent gastric: aloe, anghinare, coada-oricelului,
ienupr, mutar, obligean, ppdie, pelin alb,
pelin negru, schinel, trifoite de balt.

Plgi cu larvef boz, brusture, ciumfaie, iarb roie,

piperul-blii, lumnric, nuc, omag, rcuor,
suntoare.
Plgi hemoragice: creioar, frasin.
Plgi inflamate: amic, creioar, crin alb, troscot.
Plgi purulente: glbenele, mueel, salvie, turt.
Plgi varicoase: ptlagin.
PleuritS: mutar.
Pneumonie: spunri, trei frai ptai.
Rni: coada-oricelului, creioar.
Reglarea motricitii tradusului gastrointestinal:
amreal'.
Repaus mamar: salvie.
Retenie placentar: ceap, cormil-secarei., orz, ovz,
ttneas.
Retenie urinar: ardei iute, cnep, ceap, ptrunjel.
Reumatism: creuc, mselari, pin, plop.
Rujefc zgaib.
Ruminator. brustur, ceap, coada-oricelului, ienupr,
ppdie,pelin alb, pelin negru, tevie.

Stri a frigore: amreal 1 , angelic, brustur, msuioc,

creuc, crin alb, frasin, hrean, ienupr, izm
bun, leurda, limba-mieiultii, lumnric. mac de
cmp, mce, rnerior de munte,nalb de cultur,
-nalb de pdure, nalb mare, npraznic, oir, soc,
spnz, urechelni, usturoi.

Stomatit: anin alb, anin negru, frag, lemn cinesc,

mueel, nuc.
oareci: lumnric.
Tonic: coacz negru, mce, mesteacn, molid, obligean, ovz, ppdie, roini, troscot.
Traheobronit: npraznic.
Traumatisme: ciuboica-cucului.
Tricofiie: coada-oricelului.
Trichomonaz vaginal: glbenele.
Tulburri de metabolism: anghinare, ctin alb, dud
alb, dud negru, ghinur galben, ghinur ptat.
Tulburri de ritm cardiac: lcrmioare.
Tulburri gastrointestinale: busuioc, ghinur galben,
ghinur ptat, urzic moart alb.
Tumori: urzic moart alb.
Ulcer: glbenele, rcuor, urzic moart alb.
Ulceraii: aloe, npraznic, salvie.

Scabie: captalan, lemn cinesc, turt.

Ulcere cutanate: cerenel, coada-racului.

Spasme intestinale: mueei.

Viermi intestinali: hrean, usturoi.

B m M Q G R A H E

A b b a y e s , H. des, C h a d e f a u d , M. I colab, - Botaniqne Anatomie, Cvcles evolutives Sistematique, Masson et

C - i e E d i t e u r s . P a r i s . 1963.'
~

' '
.
Acatrinei, Gh. - Biologia celulei vegetale, Ed. tiinific i Enciclopedic, Bucureti, 1975.
Aibu, C.D., Brezeanu. Maria - Mic enciclopedie de chimie. Ed. tiinific si Enciclopedic, Bucureti. 1974.
Alehin, V . - Rastitelmosti S.S.S.R.

veioosnovnih zonab.Sovetskaia N a u k a . M o s k v a ,

Alexan, M. - Ghidul micului culegtor de plante medicinale,Trustul P l a f a r , Bucureti,

1951.
1976.

Alexandrescu, C . - I g i e n a vrstei dc cretere i igiena sporturilor.Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti,. 1962.

Alexandrescu, C. - Regimul de via al sportivului,-Ed: Uniunii de Cultur Fizic si Sport. Bucureti, 1964.
Alexandrescu, C. - Igiena general cu aplicaii n sport. Ed: Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1967.
Alexandrescu, C. - Alimentatia sportivului. Ed. Stadion, Bucureti, 1973.
Alexandrescu, C. - Igiena educaiei fizice i sportului. Ed. Sport-Turism, Bucureti, 1977.
Alexandri. AI., Al. Chematoterapia

i combaterea bolilor Japlantc. Ed. C e r e s , B u c u r e t i , 1982.

Alexandrova. V. - Klassifikatia rostitehnosii. Nauka, Leningrad. 1969.

A l e x a n d r o v a , V. Metodi videlema rasiilelinh assoiaii, Nauka, Leningrad. 1971.
Alexopoulus, C~ ISnfUhrung m die Mykologie. Ed. G. Fischer, Jena.-1966.
Aliev. D A. - Fotosmtcticeskuia derate/nosf. nw'nera/noepitamcc i produktivnost rastenii. izdatelstvo E L M ,
Balctt, 1974.
Andrei. M. - S cunoatem plantele medicinale, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti. 197 i.
Andrei, M. - Anatomia plantelor. Ed.Didactic i Pedagogic, Bucureti. 1978.
Andrei. M . , A n g h e l , 1., P o p e s c u , 1., Stoica,.E. - Lucrri practice de botanic,.Ed; -Didactic i P e d a g o g i c ,
Bucureti. 1975.
A n g h e l , L- Citologie vegetal. Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti. 1979.
Anghel, G h . - Etape importante n studiul tipologic al pajitilor din Republica Socialist Romnia, Probleme

agricole, nr ,5.1967.
Anghel, G h . . Rvru, M.,T.urcu, Gh. - Geoiiofanica. Ed. Ceres, Bucureti, 1971.
Anghel, G h . i c o l a b . - D e t e r m i n a r e a calitii seminelor.Ed. Academiei R , P , R - B u c u r e t i . IQ59.
Anghel, G h . , Chiril, C,,Ciocrlan, V Ulinici, A. - Buruienile dm culturile aericdhs si combaterea lor Ed
Bucureti, 1972.
Antal, A. - Igiena colar, Ed. Medical, Bucureti, 1973.
Artenie, V. Curs de chimie biologic, Voi..1-11, Universitatea Al. 1. C u z a , lasi; 1976-1 " 7 9 .
Atanasiu, E. -n lumea-plantelor de leac. Ed. Agrosilvic, Bucureti, 1968.

'

Ccres

. BIBIIOGRAEEE

858

Atanasiu, L K., Fabian-Galaff^Georget-Progrese recente n cunoaterea proceselor de asimilaic fotosintetic

a carbonuluin volumul: Progrese i perspective in biologie. Centrul de multiplicare al Universitii din
Bucureti, Bucureti, 1977.
Bobos,M.,Lszlo,iC.,Silaghi,Gh.- Contribuii ia cunoaterea macromicetelor din Romnia, Studii i cercetri
de biologie, Seria Botanic, Tom 20, Nr. 3, Bd. Academiei R. S. R., Bucureti, 1968.

Bciciu, I. - Fiziologie, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1977.

Baicu,T.,Svescu,.~ Combaterea integrat a bolilor i duntorilor plantelor agricole, Ed.'Ceres, Bucureti,
:
1978.
Bajenov, S. V. -Toxicologia veterinara (traducere din 1. rus), Bucureti, 1954.
Balakii,O.F.- Bkonomicaci:itogo vozdufta.Naukova Rumka, Kiev, 1979.
_ Bassham, 1.A.-Increasing CropProduction ThroughMore ControlledPhotosynthesis,Science, voi.
BatitinM.-Physioiogie

197,1977.

vegetale, Libraire Blanchard, Paris,4961.

'Brbat, l.,Calancea, ; L.- Nutriiaminerala plantelor, EcL Cefcs,0iicuie$ti,.WO..

Brbulescu, C., Burcea, P., Motc, Gh. - Determinator pentru flora pajitilor cu elemente de tehnologie: Ed.
Ceres, Bucureti, 1980.
Btc, Agneta, TomesCu, Margareta - Vopsitul tradiional i modern n gospodrie, Ed. Ceres, Bucureti, 1984.
Beju, Angela - Tratamentul bolilor de ochi cu ajutorul plantelor,'Ed. Paco , 1995.
Beldie, A. - Observaii asupra vegetaiei lemnoase din Munii Bucegi, Analele I.C.F.,vol. Vi, T94th
Beldie, A. - Fgetele montane superioare dintre Valea lalomiei i Valea Buzului, Ed. Academiei R.P.R.,
Bucureti, 1951.
Beldie, A . - Plantelemnoasedin R.P.R., Ed. Agrosilvic, Bucureti, 1953.
Beldie, A. - -Hora-r vegetaia Munilor Bocegi, EdvAcafteiiiiiR'.R.,-Bucureti,. i 967.
Beldie, A., Chiri, C. - Flora indicatoare din pdurile ndasfre;Ed-Agrosilvic, Bucureti,1967.
Beldie, A. - Flora Romniei-determinator ilustratul plantelor vasculare, 1,2. Ed. Academiei R.S.R., Bucureti,
1977,1979.
Beldie, A., Pridvornic, C. - Flori din munii notri, Ed. tiinific i Enciclopedic, B ucureti, !968.

Benigni, R., Capra, CCattorini, P.E. - Pianti medipinli-chiniia, farmacologia e terapia, Ed.inva-nidelluBefaMilano, voi. i 11, Ediia 1962 i 1971.
Berger, Fr:.-ffan3&t;c/iderfir^^
Berkaloff, A., Bourguet, L, Favard, P., Guinnebault, M. - Biologieetphysiologic celluiaire, Coliection Methodes,
Edit. Hermann, Paris, 1967.
Benezech.'C. - L'eau: basestructurale etfonctonelle den etres-vivaiits, Masson etC-ie Editeuirs, P'ari's, 1962.

Bevers, H. - Respiratory metabolism in p/anr.s-, Hrper et Row.New York, 1981.

Binet, P,,.Brunei, l.P. - Physiologie vegetale.T. J - / / / , E d . Doin, Paris, 1967-1968.
Bkov. B . - V vedenie v tifoenologhiu,Nauka Kazahskoi S.S.R., Alma-Ata, 1970.
.
s
Blteanu.G.- Fitotehnie, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1974.
Bj6rkman,0.,Berry, j., High Efficiency Photosynthesis, Scientific American, voi. 229, No 4, 1973.
Bobe, I . - A t l a s de patologie vegetal, InstitutulAgronomic Cluj-Napoca, 1974.
BodeaC., Frcan, V..,-Nicoar, E., Sluanschi, H. - Tratat de biochimie vegetal', Ed. Academiei R:S.R.,
Bucureti, voi. 11954, voi. II 1965, voi. 1111966.
BodeaC.,Cucu,V.y Cioac, C.-.Tratat de biochimie vegetal, voi. IV, Ed: Academiei R.SiR.; Bucureti,1982.
Bogdanov, I.M., Kracoviak, G;M. - Manual de igien pentruinstitutul deCultur Fizic,E. Cultur Fizic si
Sport, Bucureti, 1952.

859

BlfifclOQKAEIE

Bojor.-O., A l e x a n . M . - Plantele medicinale - izvor de sntate, Ed, Ceres, Bucureti, 1981.

BoldoiyO., Trifu, M R a i a n u , O. - Fiziologia plantelor, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti. 1981.
Bondarev, A'. - Trutove grib -evropienskoi cinsti S.S.S.R,
Moskva-Leningrad, 1953.

i Kavkaza, Akademia

nauk

S.S.S.R.,

Bonher, Jv, Gaiston, A. W . ~ Ptmeipm de-fisiologia vegetal, Pueblo y education, La Habana, 1972.
Bonner,]., Verner, J, E. -Phuit Biochemixtry, Academic Press, New York and London, 1965.
Bontea, V . - Ciuperci parazite i saprofite din R.P.R., Ed. Academiei R.P.R., Bucureti, 1953.
Bordeianu, T., Stanciu, Gh. - Cultura lmiului n apartament, Ed. Ceres, Bucureti, 1970.
- Borza, Al. - Vegetaia Muntelui Semenic din Banaf.Bul.Gr8d.-Bot., Cluj, 2 6 , 2 4 - 5 3 , Cluj. 1-946.
Borz.a, Al.-Dicionar etnobotanic,Ed. Academiei R.S.R., Bucureti, 1968.
Borza, Al. Flota i vegetaia V&7Se6ej'u/u<,Ed..Academiei R P i ^ . B u c u r e t i , 1959..

'

Borza, Al. - Fitocenoze specifice pentru ara noastr, Acta botanica-Horti-Bucurestiensis-l 961-.1962. Fascie. II,
Bucureti, 1963.
Borza, AL, Bocaliu, N . - Introducere n studiul covorului vegetal, IM. Academiei R.S.R., Bucureti, 1965.
Bocaiu,N. - Flota i vegetaia Munilor arcu. Godeanu iCernei, Ed. Academiei RiS.R., Bucureti, 1973.
Botnariuc, N . - Concepia i metoda sistemicn biologia general, Ed. Academiei R.S.R., Bucureti, 1976.
Boullard, B. Les mycorrhizes, Monographie 2,Masson et C-ie, Paris, 1968.
Bourdat,H.,Galzin, A. - Hymenomycetes de France, Reprint 1969, Verlag J. Cramer, 1927.
Bouvarel, P. - L'adaptation ecologique des arbores forestieres. Paris - Bruxelles - Montreal, 1974.
Braun-Blanquet-Pfltmzensoziologie.'l Aufl., Springer-Verlag, Wien, 1928.
Braun-Blanquet - Pflanzensoziologie, III Aulf., Springer-Verlag, Wien-N'ew York, i 964.
Brtescu, G. - Hipocratismul de-a lungul secolelor, Ed. tiinific, Bucureti, 1968.
Brook, A. - The livingpant, Edinburg. A the University Press, 1964.
Brugovitzky, E., Teodoreanu, E. - Kinetinele i efectele lor, Rev. Natura nr.6/1970, p. 56-65.
Bucur,E. - Putregaiul bacterianal verzei, Analele KC.A.R., voi. XXV, Bucureti, 1958.
Buia, Al. i colab. - Botanica agricol, voi. 1-11, Ed. Agrosilvic, Bucureti, 1965.
Buia, Al. - Plantele noastre medicinale,B. Poporul Romn, Timioara, 1944.
Buia, A. i colab. - Pajitile din Masivul Parng i mbuntirea lor, Ed. Agrosilvic, Bucureti, 1952.
Burcea, P., Panait, V., tefnescu, Ai . Lucrri practice - plante de nutre,puni i fnee, Ed. Didactic i
Pedagogic, Bucureti, 1967.
Burduja C. , M i h a i , G h . - Curs de geobotanic, voi. I, II, Centrul de multiplicare, Univ. Al. 1. Cuza, lai, 1972,
1973.
Butler.T., Jones, S. G. - PlantPathology, Ed. St. Martin, London, New York, 1955.
Butur, V . - Enciclopedie de etnobotanicromneasc, Ed. tiinific i Enciclopedic, Bucureti, 1979.
Buvat, R . , - L a cellule vegetale, Ed.H-dchettc, Paris, 1969.
Caillas,M.A.-Polenul, Ed. Apimondia, Bucureti, 1975.
. Cappelletti, C. - Botanica, tom. 1-11, Editrice Torinese, Torino, 1959.
C'aramete, C. i colab. - Nutriia plantelor i aplicarea ngrmintelor, Ed. Ceres, Bucureti, 1973.
CIinescti,R.-Introducere n biogeografia Romniei, Bucureti, 1.946.
C i i n e s c u . R . - Curs de geografia plantelor. Litografia i tipografia nvmntului. Bucureti, 1958.
Clinescu,R.,Buneseu,A.,Ptroescu,Nardiu,M.-B/ogeografie,Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1972.

BIBLIOeRAHE

::

5.

861.

BffiLTOGKAHF

Ceapoiu, N. - Evoluia speciilor, Ed. Academiei R.S.R., Bucureti, 1980.

C o t r i i i M . - T o x i c o b g i e . E d . Junimea, iai, 1978.

Ceauescu, l.,Blaa, M. Voican, V., Savitchi, P., Radau G., Stan, N. - Legumicultura general i special,:

Crciun, FI., Constantinescu, A.-Plantemedicinale i aromatice cultivate, Ed. Centrocoop, Bucureti, 1969.

Ed. Didactic i Pedagogic, Bucuretii: 1990.

Crciun, FI., Bojor, O., Alexan, M. -(Farmacia naturii, Ed. Ceres, Bucureti . v o l . l . 1076; voi. II, 1977.

Ceauescu.Maria-Elena, Dorn Gabriela, Berescu Ileana - Plante aromatice t condimentam utilizate n preparatele
culinare, Ed. Ceres, Bucureti, 1989.
Chadefaud, M Emberger, L. - Trite de Botanique, Masson et C-ie, Paris, 1960.
Champagnat, R., Ozenda, P., Baillaud, L. - Crossance, morphogene.se. reproduction. In: Grasse P : P., Biologic
vesetale, T. 111, Masson et C-ie, Paris, 1969.
Chirilei, H , Puscas, M , Brbat. 1 - - Fiziologia plantelor si microbiologie, Ed. Didactica i Pedagogic, Bucureti,
1960(ed.l), 1970fed.ll).
Chiril, C , Pintilie, C-. - Principalele'buruieni si combaterea lor (XIXj. Coada-calului (Equisetum arvense),
C - Buruienile dm culturile agricole si combaterea lor (XXIV). Zamoia (Hibiscus trionum

L-), Cereale si plante tehnice, nr. 1,1986.

Darwin,Ch.~ Originea speciilor, Ed. Academiei R.P.R.. Bucureti, 1957.

Darwin, Ch. - Plante insectivore (Traducere din limba engleza) , Ed. Academiei R.S.R.., Bucureti , 1965 .
Davidescu, D., Davidescu, Velicica- Chimizarea agriculturii. Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti. 1974.
Debuigne,G, - Dictionnaire desplantes quiguerissent, Ecl. Larousse. Paris. 1972
Delaveau, P. - Plantes agresivesetpoisons vegetaux. Horizons de France,Editeurs Paris, 1974.
Demolon, A, - Croissance des vegetaux. Principes d'agronomie, T^ fl, Ed. Qunod, Paris. 1068..

Cereale si plante tehnice.nr. 8,1985.

Chiril, C , Pirtilie

Cupcea, Emilia, Iiiescti, Emilia, 0 Boldor, Brugovityky, Edit. Petrea. V. D., Popovici, N.. Soare. Florica Lucrri practice de fiziologia plantelor, Ed, Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1965.

Chiril, C , Pintilie, C - Buruienile dm culturile agricole si combaterca lor (XX VI). Iarba gras (Portulaca
oleracea LJ/Cereale si plante tehnice, nr. 5,1986.

Derivaux, J., Liegeois, F . - Toxicologie veterinaire, Vigot^Ereres.Editeurs Paris. 1962.

Deysson, G. - Cours de botanique generale. T. lll. Physiologie et biologie des plantes vasculaires. Deuxieme
prtie: Croissance, reproduction ecologie, phytopatologie, Societe d'edition d'enseignemcnt superieur
Paris, 1970.
Diaconescu, V.-Plante decorative. Ed. tiinific, 1970.

C h i r i l , P . - M e d i c i n naturist. Ed.Medical, Bucureti, 1987.

D i h o r u , G h . - Ghid pentru recunoaterea i folosirea plantelor medicinale. Ed. Ceres. Bucureti, 1984.

Ghiri, C. - Pedologie general. Ed. Agrosi Ivic, Bucureti, 1955.

Dihoru, Gh., Doni, N.- Flora i vegetaia Podiului Babadag. Ed. Academiei R.S.R., Bucureti, 1970.

Chiri,C., Vlad,l.,Punescu,C.,lancti, 1. Statium forestiere, //.Ed. Academiei R.S.R., Bucureti, 1977,

D i h o r u . G . - nveliul vegetal din Muntele Siriu. Ed. Academiei R.S.R.. Bucureti, 1975.

Chirit- C- si colab. - Pdurile Romniei. Ed. Academiei R.S.R., Bucureti, 1980.

Dihoru, G., Prvu, C. - Plante endemice in flora Romniei, Ed. Ceres, 1987.

Chouard P jactjues, R., Bildering. N. Pbytotrons et phytotronique, Endeavour, voi. XXXI, nr. 1:12, 1972.

Dobrescu.D.-Farmacodmamie.Ed. Didactic i Pedagogic.Bucureti. 1970,

Ciobanu 1 . - M o r f o l o g i a plantelor, Ed. a Il-a. Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1971.

Doby, G, - Plant Biochemistry. Academiai Kiado, Budapest, 1965.

Ciocrlan. V. - Flora ilustrat a Romniei, voi. I, [i,Ed. Ceres, Bucureti, 1988,1990.

Ciuc, M. - Curs de botanic sistematic cu elemente de geobotanic, vol. l i 11. Litografiat. Universitatea
'.Bucureti, 1969-19.7.0..

Docea, . , Rdulescu, E., Fril. E. - Bolile legumelor si combaterea lor, Ed. Academiei R.S-.R,, Bucureti
1979.
Dohraan.G. - Istoria geobotaniki v Rossi. Izd. Natlka, Moskva, 1973.
Doni, N. - Grupele cenologlce ale pdurilor dobrogene. Studii i cercetri de biologie. Seria Botanic, Tom
2!/nr,5, Bucureti, 1969.

Cniu, V.l. Plante mclifere, Ed. Ceres, Bucureti, 1972.

Cmu, V.I. - Flora melifer,Ed: Ceres, Bucureti, 1980.
Clarksdn, D.l.-lon Transport and Cell Stnicture in Plants, Mc Graw-Hill Book Company London, 1974.

Doni, N. i colab. - Ecologie forestier. Ed. Ceres. Bucureti, 1978.

Drcea, A.E., Goian, M Popescu, Gh. - Asupra comportm unor soiuri degru de toamn la cteva boli pc fondul
infeciei naturale/m Lucrri tiinifice, voi. XIII, Institutul Agronomic Timioara, 1970.

Cjaus, E.P.,TyIer, V.E. Jr. - Pharmacognosy, Lea and Febiger, Philadelphia, 1965.
Clements, F. - Phmt succcssion, Camegie Inst., Washington ,1916.

Drobot,M. - Cultura citricelor n gospodrie, Ed. Ceres. Bucureti, 1988.

Coiciu, E Racz, G. - Plante medicinale i aromatice. Ed. Academiei R.P.R., Bucureti, 1962.
Comes, I . - Contribuii la cunoaterea genului Claviceps.ln: Lucrri tiinifice. Institutul Agronomic Craiova,
1957.

Dumitriu-Ttranu ,1. --Arbori si arbuti forestieri si ornamentali cultivati n R.P.R.. Ed. Agrosilvic, Bucureti
1960.
'
Dumitru, I. F. - Biochimie, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1980.

Comes Lazr, Ai., Bobe, 1., Hatman, M Drcea, El., A. - Fitopatologie, Ed. Didactic i Pedagogic,
Bucureti, 1982.

Durnd, M.. Favard, P . - La celiule,

Cosmovici, Ludmila, Zisu, L . - Caleidoscop cosmetic, Ed. Medical, Bucureti, 1988.

Duvigneaud,P. - La syntheseecologique,Dimod.Paris.

Hermann, Paris,

1977.
1974.

Constantinescu, C. - Plantele medicinale n aprarea sntii, Ed. Centrocoop, Bucureti, 1967.

Eames, A. -Morfologhia vetkovh rastenii.lzda.t. Mir. Moskva, 1964.

Constantinescu, C.. Artin, A. - Plante medicinale dm flora spontan. Ed. Centrocoop. Bucureti, 1967.

Eliade, E. - Conspectul macromiceteiordin Romnia. Lucrrile Grdinii Botanicc Bucureti, 1965,

Constantinescu, Gr. D., Haeganu, E. - Plante medicinale. Ed. Medical. Bucureti, 1979.
Constantinescu, Gr., D., Haegan-ii-Btiruian, Elena - Biologia molecular a celulei vegetale. Ed. Medical,
Bucureti, 1983.

Eiiade. Eugenia - Biologia paraziilor vegetali, Ediia a H-a. Centrul de multiplicare al Universitii din Bucureti
Bucureti, 1979.
,
.
.
.

Corleanu,S. - Ciuperci comestibile i otrvitoare din R.P.R., Ed. Agrosilvic de Stat, Bucureti, 1950.

Eliade, E Crian, A., Volcinschi, A, - Biologia paraziilor vegetali. Ed. Didactic si Pedagogic. Bucureti
1983.
.
.
.
.
.

Corner,EJ.H. - A Mondgraph of Clavaria andAllied Genera, Ann. Bot. Mcmoirs. I. London, 1950.

Eliade, E . , o m a , M . - C i u p e r c i . Mic afias.Ediia.alI-arevizuit.Ed, Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1977.

'".'bibocxtRM3E

- m -

Ellenberg, H. - Vegetation M/ffe/europas, Ulmer- Verlag, Stuttgart, 1 9 6 3 .

EneIl. - Fitopatologie, voi. U , T i p o g r a f Umversitiii-din Crao\fayGrai0v:,'198T.
Enescu, Val. - Ameliorarea principalelor specii forestiere, Ed. Ceres, Bucureti , 1 9 7 5 .
Epstein.:E.~ Mineral Nutrition

ofPlants.PrinciplesandPerspeetiveslohn

London-Sydney-Toronto,1972,

Wiley a n d

Sons,

Inc.,

New

York-

Rsau,-K.--PliUitAnatomy,Sec. Edit. J o h n Wiley and Sons, Inc., N e w - V o r k - L o n d o n - S y d n e y , 1965.

Eelszeghy, E., Abraham, A. - Biochimie, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1972.
Finean, J .B., C o l e m a n . R . , Michell, R. H . - Membrani i ih funfcfir v Wefte,izdatelstvo<<M:iD>, MoskVa, 1977.
Fingerling, G.O/eErnahrung der landwirtschaftlichen IVt/ziere," Berlin, 1916,
Frencl, C . S . - Photosynthesis, Hoit, Rinchart and Wmston,.New Y o r k , 1 9 6 2 .
Frey-Wissling, A . - SubmicroscopicMorphology ofProfoptem,Elsevier P u b l . C o m p . Amsterdam,

1953.

F u k a r e k , F . - W a n z e n s o z i b / o g i e , A k a d e m i e - V e r l a g , B e r l i n , 1961
Galston,

A.

W.-PrmciplesofPlantPhysiologie,Freemm

andCy,

Sm

>

Francisco,

1952.

Garnmerrnan, A.,Iurkevici, I.-iLekarstveniierasteniiadikorastuscie,Minsk, 1967.

G a m s , H. - Prinzipieffagen der y e g e t a t i o n s f o r s c h u n g . E i n B o l i t r a g zur Begriffsklarung und M e t h o d i c der
Bioconologie.n., Vierteljahrschr, natiirf. Ges. in Ziiricli", 63,Ziirich, 1918.
Gavril, L.,Dbal",'I..'Genetica diviziunii celulare, Ed.' Dacia, Cluj-Napoca, 1975.
Geicuiescu, T. Virgil --Bioterapie, Ed. tiinific-iEnciclopedic, Bucureti, 1.986.
Georgescu, C. C-, Morariu, I, - Monografia stejarilor din Romnia.Bucureti,

1948.

G h e r g h i , H., Millirn, K., B o r z o , l . - tndnmitor pentru valorificarea fructelor n stare proaspt, Ed , Ceres,

Bucureti, 1980.
Gherghi, A., Borzo, I., M r g i n e a n u , Liliana, Dene, .Steliana, Dobreanu, M . , Pattantyus, K B i o c h i m i a i
fiziologia legumelor i fructelor,E, A c a d . R . S . R . , Bucureti, 1983.
G h i n e a , Lucian - Aprarea naturii, Ed. tiinific i Enciclopedic, Bucureti, 1978.
Giurgiu, Victor-Con.verviireapdiiri/or.Ed.CeresvBucureti, 1978.
G o i n a , T . , C o n s t a n t i n e s c u , E . , Ciulei, I., R a c z , G . , Grigorescu, E . , P e t c u , P . - Farmacognozie, Ed. Didactic i'
Pedagogic, Bucureti, 1967.
Goriea,!., Suescu, Paraschiva -Raia alimentar, Ed. Medical, Bucureti, 1956.
G o n e a , 1 . - Bazele alimentaiei.Ed. MedicaM, Bucureti; ! 9 6 3 ,
G o n e a , ! . - A / / m e n f a f / i r r a f i o n a i a oniuiui,Ed."Didactici Pedagogic, Bucureti, 1971.
G o o d m a n , L . S . , G i l m a n , A . - Thepharmacologica.basis oftherapcutics, IIl,Ed. New York, Mac Millan C o m p . ,

1966.

Grigorescu, Em. -Din ierburi s-au nscut medicamente, Ed. Albatros,Bucureti,1987,

Grigorescu, Em., Ciulei, L, Stnescu, U r s u l a - Index fitoterapeutic, Ed. Medical, Bucureti, 1986.
Grinescu, 1. - Curs de botanic general, Cluj, i92&1934.

G r i n e s c u . G . - Cultura.i recolta plantelor farmacetitice,Ed. Universul, Bucureti,

1945.

Grinescu, G . - n d r u m t o r pentru culegerea, uscarea, pstrarea i predarea plantelor medicinale. Bucureti, 1943.
Grinescu, G. - Botanica, Ed. tiinific i Enciclopedic, Bucureti, 1985,
Grozdov, B. V. - Dendrologhia, Golslesbumizda, Moskva, 1952.
G u d e r i a n , R . -Phytdtoxiclty
N e w York, 1977.

of Aciclic,

GasesanditsSignificancein

AirPolhttion

Control.

HaIl,D. 0 . , R a o , K . K.-i%otosynfies7>,Secondedition.Soutjampton,TheCan^

Berlin,

Heidelberg,
"

Ltd., 1977.

863

BIBIJOGRFIE

Halrnai.L, Novk,]. Farmakognozia, Ed. Medicina, Budapest, 1963. ..

Haralamb, A, - Cultura speciilor forestiere,Ed. Agrosilvic, Bucureti, 1967.
Haralamb, A . - Cultura arbutilor forestieri,Ed. Agrosilvic,Bucureti, 1969.
Harborne,B. J. -.Inlroduction to Ecologica! biochemistry, Acad. Press, London-New Y'ork-San Francisco. 1977.
Harnaj, V. i colab. - Polenizarea cu albine, Ed. Apimondia,Bucureti, 1973.
Harper, Harold - Precis de biochimie,Tjes Presses de I'Universite Laval, Quebec, Libraire Armnd Colin, Paris.
1965.
Hass, H. - Pilze Mitteleuropa 1,11, Stuttgart, 1955.
Hauschild, F. -Pharmakologie undGnmdkigen der Toxicologie, Veb G Thieme, Leipzig, 1961.
Hegnauer, R . - Chemotaxonomie derphlanzen,Birkhmsev Verlag, Bassel - Stuttgart,voi.

1-4,1964-1966.

Helier, R. - Abrege de physiologie vegetale, T. 1. Nutrition T. II, Developpement. Masson,- paris-New

YoTk-Barcelone-Milan, 1977-1978.
'
Helm, R..Ies Champignons d'Europe, Tom 1, I, Ed. N. Boubee et C-ie, Paris, 1957.
Heitman, H. - Ghinur galben (Gentiana Iutea L.), o important plant medicinal i alimentar. Natura, seria
Biologie, 1,1967.
Hempel,Gl, Wllhelm,K.- Die:Bume undStrUucher.des Waldes.Wten, 1938.
Henderson ,1.F., Henderson, W.D. - A dictionary ofscientific fe/mv,Ed,-V ,Ed. Kenneth, j.H.,D. van Nostrand
Comp. Inc., New York, 1953.
Heraud. . - Nouveau dictionnaire desplantes medicinales, Ed. Botlliere, Paris, 1932.
Holodni, N. G. - Charles Darwin si cunotinele actuale despre plantele insectivore, Natura, Seria Biologie,
nr. 1-3,1966.
Horsfall,J. G.,Dimond, A.E.-PlantPathology An AdvancedTreatese.voi. III, Acad, Press, New York-'Londra,
1960.
.
.
Hulea, Ana, Rdulescu, E., Bontea, Vera - Dicionar de termeni populari, tehnici i tiinifici n fitopatologie,
Ed. Ceres, Bucureti, 1983.
Hulea, Ana, Paulian, FI., Comes,I., Hatman, M.,Pelu,M.,Popov, C.-Bolile i duntorii cerealelor, Ed. CeTSf, ,
Bucureti, 1975.
Hulme, A.C. - The Biocbemistry ofFruits and therProducts, Academic Press, London-New York, ! 970.
lakovlev.N. N. - Regimul i alimentaia sportivului n perioada de antrenament i concurs, Ed. Tineretului,
Bucureti, 1959.
laroenko,P.-Geobotanica(trad. 1-.nis)-,Edi Academiei R.P.R.,Bucureti, 1963.
Iaroenko.P.-Gfeo&ofan/fei.Izd. Akademii NaukS.S.S.R.,Moskva-Leningrad, 1961.
Ingeborg-, B . - Remedii populare n bolile animalelor, Ed. Ceres, Bucureti, 1979.
lontescu, Al.

Fenomenulde poluare i efectele sale n agricultur, Ed. Ceres, Bucureti, 1974.

Sonescu, Al". -Efectele biologice ale polurii mediului, Ed. Academiei R.S.R., Bucureti, i 973.
Ionescu.'N. A. - Femeia i cultura fizic, Ed. U.C.F.S...Bucureti, 1984.
lonescu,N. A Mazilu, V. - Creterea normal si dezvoltarea armonioasa corpului, Ed. C.N.E.F.S., Bucureti.
1968.
\
'
:
lonescu-ieti.G.-.Buruienile i combaterea lor, Ed. Agrosilvic de Stat, Bucureti, 1955.
lonescu-Varo, M. - Biologia celular, Ed. Didactica i Pedagogic, Bucureti, 1976.
Ivan, D. - Geobotanica (note; de curs), Centail de multiplicare allniversitii Bucureti, 1969.
Ivan,D. - Fitocenofosie si vegetatia Republicii Socialiste Romnia, Ed. Didactic si Pedagogic, Bucureti,
1979.

"

' '

::::

'-glBIIOGRAEIE

\.

---

~8'<M"

Jvorka, S., Csapody, V. - Iconograpbii^lorae Hungariae, Budapest, 1934.

J u r k e v i c i , I . , M i e n i n , i. - Lekarstvennierasteniia i ihprimeneam, Izd. Nauka i.Tchnika,Minsk,

1976:

Jeanrenaud, Elena - Fiziologia plantelor. Capitblul IV. Universitatea Al. 1. C u z a , lai, 1973.
j o h a n s e n , C. A.- Plan embryoiogy, W a l t h a m , Mass. U.S.A., 1950.
Jukoski, P. I v L - Kulturnie rastenia i ib sorodic-i, Moskva, 1950.
Karlson, P. - Scurt manual de biochimie pentru medici i naturiiti. Ed. Medical. Bucureti, 1967.
Kerncr von Marilaun, A.
iCirchner,<H.A.-

DasPflanzenlcbcn der Donaulnder, Innsbruck, 1863.

Gnmdriss derPhytopathologie unddesPlanzenschutz, Verlag Gustav

Fischer. Jena,

1975.

Klika, J. - Fitocenoiogie, Praha, 1955.

K n a p p . R , - Einfiihrungin die Pflanzenzoziologie, ed. 3, Ulmer Verlag, Stuttgart,
"

1971.

Kofler, Lucie - Croissance et diveloppement des plantex. Gautbier-Willars. Editeurs Paris, 1963.
Konrad, P . , M a u b l a n c , A. Icones-SeeotaeFungomm/Tom, I, II, III, IV, V, Paris, 1924-1937.
Kon-rad. P., Viaublanc, A . - L e s Agaricales,Tom.I, II. Ed. Paul Lechevalier. Paris, 1948-1952.K.otlaba, Fr. - Prispevek k mykoflore. R u m u n s k a , Cesk Mycologie 13, Praha, 1959.
Kreisel, H. - Diephytopathogenen Grosspilze Deutschland, Verlag G. F i s c h e r j e n a ,

1961.

Kretovici, V. L. - Bazele biochimici plantelor (Traducere din limba rus), Academia R.P.R., institutul de studii
romno-sovietice, Bucureti, 1960.
Kugler, H. - Einfiihrung in die Bliilendkologie, Gustav Fischer Verlag, Jena, 1955.
Kiihncr, R., Romagnesi, H. - Flore analytique.des champignons superieurs, Ed. Masson et C-ie, Paris, 1953,
L a n d a c k e r - M o o r e , Eiizabeth - Fundamentala ofthc Fungi, Prentice Hali. Inc. Englcwood. Cliffs, N e w York,
1972.
Larcher, W-, - Ecormologui vegetal. Ediciones Omega, Barcelona, 1960,
Laza, A Rac?,, G. - Plante medicinale st aromatice. Ed, Ceres, Bucureti, 1975.
Lazr, Al.. Bobes. I., C o m e s , I.. Drcea. A n e t a , H a t m a n , M. - Fitopatoiosie.- E d . Didactic i Pedagogic,
Bucureti. 1980.
Lazr, Al., H a t m a n , M . , Bobe, I., Perjii, T Spunarti, T., Goian, M. - Protecia plantelor, Ed. Didactic t
Pedagogic, Bucureti, 1980.
Lehninger, A. L . - Biochimia, Izdatelstvo M i r ; Moskva, 1976.
Libbert,E.-

Lerboch derPlanzenphy$io!ogie,VSB Gmw Fischer Verlag, S t u t g a r t - . N e w

York,

1979.

Locquin, M. - fetite flore des champignons de France. Tom 1, Paris, 1956.

Losch, F. - Les plantes medicinales. Vigot Freres Editeurs. Paris,
Lucescu, A., lonescu, T. - Fructele de pdure. Ed. Ceres. Bucureti, 1985.
Lundegardh, I I , - Pflanzenphvsiologie. VEB Gustav Fischer Verlag. Jena, 1960.
Macovscbi, E. - Biqstructura, Ed. /\cademiei R.S.R., Bucureti, 1969.
Maheshwari, P. - An introduction to the embryologv ot Angtospermes. McGraW-Hill Book Company. I:U.C.,
N e w York,Toront:o,London, 1950.
Maheshwari. P. and Kapil, R. N. - Fiftv years of science m India. Progrcss of Botany. ind. Sc. Congr. Assoc:,
Calciitta, 1963.
Mantii, El., Petria, El. - Lichenii, un paradox al naturii, Ed. Stuntihc, Bucureti. 1971.
Marcu, G h . - Studiul ecologic i silvicultural algirmtelor dintre Oltsi
1965.

Teleorman, Ed. Agrosilvic, Bucureti

Martin, E. A. M. A. - Dictionary oflife sciences. Pan. Books, Ltd., 1,976.

BIBnOGKgEIE

Martin. Th. Viticultura,-Ed; Agrosilvic. Bucureti, 1960.

Martin, T Oiobeanu. M Gordea. Gh., Martin Dorina. Bltatu, 1. - Shvsurii de mas, Ed. Ceres Bucureti,
1974.
Maublanc. A. - Les Champignons de France, Tom. M l . Pani' Lechevalier. Paris. 1959.
Maximov, N. A. - Fiziologia p/anfe/or (Traducere.din limba rus). Ed. de Stat pentru Literatur i tiin.
Bucureti. 1951.
Maximov, N. A. - Vodni rejim i zasukoustoicivosti. Izbranie rabot.po zasukoustoicivosti i zimoustoicivosti.
T. I.. IzdatelstvoAkademii NaukS.S.S.R., 1952,
Mayber, A. M.. Poljakoff-Mayber. A . - Thegerminaiion ofSeeds, Pergamon Press,Oxford, 1963.
Mncscu, C.. Baciu, E.. Cosmm, S. - Controlul biologic n pomicultur, Ed. C.crcs, Bucureti. 1975.
Mnescu.C. - Diferenierea mugurilor flori feri la.mr. Sinteza, nr. 4732. 1974.
Mengel. K, -Einohnwg und.StoffwechselderPflanze, YEB Gustav Fischcr Verlag, Jena. 1979..

'

Mentzer, Gh., Fatianoff, Olga - Actuahtes de Phytochimie fondamentaic. Ed. Masson et C-ie, Paris, 1964.
Mevius, W. - Taschenbuch der Botanik, P. 1.,Stuttgart,G.Thinae, 1961.
Michaei-Henning-Kreisel - Handbuch furPilzlfeude,.Bd. l.II.ffl, IV, V, Vi. Verlag G. Fischer J e n a . 1958-1973.
Mihilescu. L Gr. - Curs de fiziologia plantei or, institutul Agronoijtic T. Vladimirescu.Craiova, 1966.
Milcu, t. - Omul n lumea contemporan. Ed. tiinific, Bucureti, 1972.
Milescu. 1., Alexe, A . - F a g u l , Ed. Agrosilvic, Bucureti, 1.967,
Milic, C. I., Brbat'. L, Dorobanii, N., Nedelcu Polixenia. Baia, V. - Fiziologia plantelor. Ed. Didactic i
Pedagogic. Bucureti, 1977.
Miliiu, L- Horticultura, voi. LEd. Didactic i Pedagogic. Bucureti, 1967.
Miliiu. 1. - Ecologia speciilor fructifere n plantaiile intensive i supennlcnsive, Acad. de tiine Agricole i
Silvice, B.A. Documentare curent. Bucureti, 198!).
Mincu, 1., Boboia, DoinaAlimentaia raional a omului sntos i bolnav. Ed. Medical, Bucureti, 1975.
Minoiu.N.. L e f t e r , G h . - B o l i l e i duntoriispecilor smburoase.Ed. Ceres, Bucureti, 1987,
Miric. L.Minc. Alrodita- Combaterea bolilor i duntorilor la via de vie. Ed. Ceres, Bucureti, 1976.
Mitroiti, N. - Etudes morphopolhmques et des aspectes embryologiques sur Ic Polycarpicac et Helobiac. avec
des considerationsphylogenetiques. Acta Bot Horti Buc., 969. Bucureti. 1970.
,,
Mocanu, S.. Rducanu, D. - Plante medicinale n terapeutic. Ed. Militar. Bucureti. 1983.
Mogo.Oh.-Proteinele i wafa.Ed. tiinific. Bucureti, 1967.
Mohan, Gh. - Pionier, cunoate i ocrotete monumentele naturii. Bucureti. 1976.
Morar R. - Noi produse romneti de uz veterinar obinute din plante. Ed. Ceres. Bucureti, 1989.
Morariu. 1 . - Botanic general i sistematic,Ed. Agrosilvic. Bucureti. 1965.
Morlova. L- Curs de Botanic. Morfologie; Partea l-a, lnst. Agronomic. N. Blcescu, Bucureti, 1972.

M o r u z i , C . , Andrei, M . - Lucrri practice de botcinicgenertikl, E d . D i d a c t i c i Pedagogicii, BllCUfCti, 1961

Momzi, C.,Toma, N. - Licheni, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti. 1971.
Moser, M , - DieRohrhnge, Bltter- und Bauchpilze In Kleine Kryptogamenflora. Bd. II b. Verlas CJ. Fischer.
Stuttgart, 1955.
"
.
Moser, M. - Ascomycetes (Schlauchpilzc). In Klcine Kryptogamenflora Bd. Il4i. Verlar G. Fischer
1963.

Stuttgart
" '

Moser, M. - Die Rohrlinge undBltterpilze. In Kleine Kryptosamenflora. Bd. II b. 3. Verlaa G. Fischer. Jena,
1967. '
Muntean, S. L. - Plante medicinale i aromatice cultivate n Romn/a, Ed. Dacia, Cluj, 1990:

fiffltieGRAHE

8'6fr

Munteanu, Teodora -Sucuri i buturi din fructe i legume, prepararea i valoare alimentar, Ed: Ceres,
Neiigu,E,, Sttescu,C.-Practicum de ftoterapiei fitotoxicologie n medicina
1985.
\
N e a m u . G . - Biochimie vegetl,Ed. Ceres

',Bucureti,

1989.

veterinar, Ed. Ceres,Bucureti,

1981.

N e a m f u , G , - Biochimie ecologic, Ed, Dacia,Gluj-Napoca, 1983.

Nede'icu, Polixenia - Fiziologia plantelor, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1975.
Neguleseu.E., Svuicscu, l . - D e n r o f d g i e , B . Agrosilvic,Bucureti, 1965.
Negulescu, E . , S t n e s c u , V . - Dendrologia, cultura i protecia pdurilor, vol.:1, Ed. Didactic i Pedagogic,
Bucureti, 1964.
Niciporovici,

A. A. - Svetovoe i uglerodnoepitanierastenii(fiqslntez),

Moskva,1955.
Hikolajeva, T. L.

. ~

Izdatelstvo A k a d e m i f N a u k

'

S.S.S.R.,

E j o v i k o v , flora sporovh rastenliS.S.S.R., T o m IV, grib (2). A k a d e m i a Nauk S.S:S.R

M o s k v a - L e n i n g r a d , 196.1..,-

'.

O d u m . E . - O : m o v e k o I o g h i , l z d . Mir, M o s k v a , 1975.
O p r i , T . - U z i n a flora,Ed. Ion Creang,Bucureti, 1980.
Oprea, N.,PintUie;d,Cbiriia,C.,aiiriI, R o s k a - J f W n c / j a ^ e f ^

(Splanum

n/grum L.j, Cereale i plante tehnice, nr. 3 , 1 9 8 4 . .

Parascan, D . - Fiziologia plantelor, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1967.
Parmasto, E. - Opredelitel rogatikovhgribovS;S:S.R.,Sem.
Leningrad, 1965,

Clavariaceae,

Akademia

NaukS.S.S.R.,Moskva-

Pacovschi, S Leandru, V. - Tipuri de pdure din Republica Popular Romn, Ed. Agrosilvic, Bucureti,
1958.
Pacovschi, S., Doni, N. -

Veeetatia lemnoas din silvostepa:Romniei,Ed. A c a d e m i e i R.S.R., Bucureti,

1967.
Panai, Z.C. - Plante cunoscute de poporul romn, E d . C a s a coalelor, Bucureti, 1906.
Panu, C . , Z a c h . - P/ante cunoscute de poporul romn,Bucureti,4929.
Patic, A. - Geobotanica,Ed: Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1963.
PiinyE.- : Afenfa,Ed. Ceres', Bucureti', 1975;
Pun, E., M i h a l e a , A., Dumitrescu, A., Verzea, M Cojocari u, O. - Tratat de plante medicinale i aromatice
coJf/rafe,voii 1,TI,Ed.Academiei, Bucureti,.1986,1988.
Pun, M . , P a l a d e , L . - Flora spontan, surs de plante pentru spaiile verzi. Ed. Scrisul Romnesc,Craiova, 1.976.
Puri.M. i colab. - B o t a n i c a . Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1980.
Prvu, C. (subredacie) - Ecosistemele din Romnia, Ed. Ceres, Bucureti, 1980.
Prvu, C. - Secretul florilor, Ed. tiinific i 'Enciclopedic,Bucureti, 198 I.
Prvu, C. - ndrumar pentru cunoaterea naftfli7|.E<i.TM&tiQ^

1981.

Prvu, C. - Plante i animale- ocrotite,:Ed. tiinific i Enciclopedic,Bucureti,1983.

Prvu, C . , G o d e a n u , S . , Stroe, L. - Cluz n lumea plantelor i animalelor, Ed. Ceres, Bucureti, 1985.
Prv u ,"C. - Universul plantelor, Mic enciclopedie, Ed. Enciclopedic, Bucureti, 1991.
Pryu, C. - Flora i fauna mlatinii Blbitoarea. Problema ocrotirii ei, Comunicri i referate, Muzeul de tiinele '
Naturii,Ploieti, 1995.
Prvu, C . J a n c u E m i l i a - Studiul ecologic al florei- i vegetaiei macroFite din Lacul Vitioara l modi ficarea lor
sub influena consumatorii or primari, Comunicri i referate, Muzeul de tiinele Naturii, Ploieti, 1995.
Peiulescu, A., Pepescu, H . M . - Plante medicinale n terapiamodern, Ed. Ceres,Bucureti ,1978.

TI YTVT. .X/Ck/SIT -A -TTT'TT

BlBLIOGRArlb

867
P e r c i v a l , M . - Floral biology,Headington Hill, Oxford,

1955.

Peterfi, t S l g e a n u , N . - Fiziologia plantelor, Ed. Didactic i Pedagogic. Bucureti, 1972.

Petrea, V. - Manual de citohistofiziologie vegetal, Centrul de multiplicare al Universitii din
Bucureti, 1971. .

Bucureti,

Petrescti, M Sueanti, Aurora - Nutriie i dietoterapie, Ed. Medical, Bucureti, 1958.

Pilat, A. - F/ora CSR,Gasteromycetes, Bd. l . , P r a h a , 1958.
Pilet, P.-La cellule. Structure et fonctiones, Masson et C-ie, Paris, 1964.
Pintilie, C^Chiril, C . , - Principalele buruieni din culturile agricole i combaterea lor (XXXIII). Turtit (Gelium
aparine L.). Cereale i plante tehnice, nr. 4 , 1 9 8 7 ,
Pintilie, C . , Chiril, C., Chiril, Rodica - Principalele buruieni i combaterea lor (IX). Loboda slbatic
(Chenopodium album L.), Cereale i plante tehnice nr. 9 , 1 9 8 4 .
Podubnaia-Arnoldi, V . A . - Obsciaia embriologhia pocritosemennh rastenii, Izdat. Nauka, M o s k v a ,

i964.'

Padubnaia, B .R.-rnoldi - Titoembriloghia pokritosemenh rastenii, Sovetskaia nauka, M o s k v a , 1976.

Percek,

A. - Medicamentul-acest necunoscut,Ed,

Ceres, Bucureti,

1985.

P o p , E. - Mlatinile de turb din Republica Popular Romn, Ed. Academiei R.P.R., 1960.
Pop, E., Slgeanu, N. - Monumente ale naturii din Romnia, Ed. Meridiane, Bucureti, 1965.
P o p , E . i c o l a b . - Progrese in palinologia romneasc, Ed. Academiei R.S.R., Bucureti, 1971.
P o p , E., S l g e a n u , N., Peterfi, t., Chirilei, H. - Fiziologia plantelor, voi. !, Litografia i tipografia
nvmntului, Bucureti, 1957.
P o p , E., S l g e a n u , N., Peterfi, t.. Chirilei, H. - Fiziologia plantelor, voi. 11, Ed. Didactic i P e d a g o g i c ,
Bucureti, 1960.
P o p , I . - Flora i vegetaia Cmpiei Criurilor. Ed. Academiei R.S^R., Bucureti, 1968.
P o p e s c u , ! . - Fiziologia plantelor, Centrul de multiplicare al Universitii din Bucureti, Bucureti, 1971.
Popescu, L, M o h a n , Gh., Prvu, C. - Dicionar de biologie vegetal, Ed. Ceres, Bucureti, 1974.
Popescu, M . , M i l i i u , I . , Cirea, V . , G o d e a n u , l . , Cepoiti, N., D r o b o t , G h . . R o p a n , G . , P a r n i u , P .
(general i special), Ed. Didactic i Pedagogic, R A . , Bucureti, 1992.
P o p l a v s k a i a . G . I. -Ekologhia Rastenii. Moskva,

Pomicultur

1946.

Popovici, L., Moruzi, C., T o m a , I. - Atlas botanic, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, ] 985.
Potlog, P., Petre, Z o e - Introducere n microscopia electronic cuaplicaii Ia biologia celular i molecular,Ed.
Academiei R.S.R.,Bucureti, 1979.
Potlog, A., Velican, V . - Dicionar practic de biologieagricol,- Ed. tiinific i Enciclopedic, Bucureti, 1974.
Potlog, A., Vinan, A . - P l a n t e aromatice, Ed. tiinific i Enciclopedic. Bucureti, 1985.
Purceleanu, St., Beldie, AL, C o c a l c u . T . - Specii exotice din grdina deridrologic Snagov (Tncbei), Ed.
Agrosilvic, Bucureti, 1954. '
Pucrii, D. i colab. - Punile alpine din Munii Bucegi, Ed'. Academiei R.P.R., Bucureti. 1963.
PucartivSoroceanu, E. i colab. - Punile i fneele din Romn/a. Ed. Academiei R.P.R., Bucureti, 1963.
Pticaru-Soroceanu, E . , P o p o v a - C u c u , A. - Geobotanica, Ed. tiinific. Bucureti, 1966.
Rabega, M-, Rabega.'C.- Biochimie. Ed. tiinilci Enciclopedic, Bucureti. 1979.
Rabega, M . , R a b e g a , C - Vitamine, enzime i.hormoni. Ed. Albatros, Bucureti, 1983.
Rabinowitch, E., Govindjec - Photosynthesis, John Wiley and Sons, New Y o r k - L o n d o n - S y d n e y - T o r o n t o , 1969.
R c z , G L a z a , A., Coiciu, A. - Plante medicinale i aromatice, Ed. Ceres, Bucureti, 1970.

Radu, A., Andronescu, Ecaterina, Firi, 1. - Botanica farmaceutic, Ed. Didactic .i Pedagogic, Bucureti, 1981.

--BBLIQGRAFIE

B:68 -

Raianu.O. Fiziologia plante/or:, voi. I, Universitatea Al. I. Cuza, lai, 1979.

Raicu, Cristina, Stan, G., Costachc, M., Mihilescu, S. - Bolile i duntorii culturilor de legume protejate. Ed.
Ceres, Bucureti, 1974.

Raicu, P., Mihilescu, Al., Popescu, C., Duma, D., Chirii, R . P o l i p l o i d i u i aneuploidia la plante. Ed. Ceres,
Bucureti, 1.975.
Raiu, O. - Geobotanica - Fitocenologic i ecologie,Gentrul de multiplicare al Universitii Babe Bolyai,
Ciuj-Napoca, 1973.
'
Rdulescu, E., Docea, E. - Fitopatologie, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1967.
Rdulcscu, E., Rafail, C. i colab. - Tratat dc fitopatologie agricol, voi. 1,11,111, .IV, Ed. Academici R.S.R.,
19671972.
. '
Rdulescu-Mitroiu. N . - E m b r i o l o g i e vegetal,Tipografia Univ. Bucureti, 1976,
Rvru, M.,Turenchi, E. - Botanic. Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1973.
Rehm, H. - Hystcriace.cn und Discomyceten. In RabenhOrst, Kryptogamcnflora, Verlag E. Kummcr, Lcipzig;
i 896.
Resmeri. 1 . - Flora, vegetaia i potenialul productiv pe masivul Vldeasa, Ed. Academiei RrS.R., Bucureti,
1970.
Rice, E. L. - Allelopatby, Academic Press, New York-San Francisco-London, 1974.
Roodyn.'D. B.-Enzyme Cytology, Academic Press,London and New York, 1967.
Romagnesi, H . - P e t i t atlas des champignons, Voi. 1 111, Paris, 1962-1971.
Romagnesi, H. - Les Russuies d'Europe et d'Afrique de Nord, Paris, 1967,
Romagnesi, H. - Novei atlas des champignons. Voi. 1-1V, Paris, 1956-1967.
Roman, N . - Flora i vegetaia din sudul Podiului Mehedini. Ed. Academiei R.S.R., Bucureti, 1974.
Rovena,!:,Silva,F., Farca,M.-Peisajelesntii,Ed. Recoop, Bucureti, 1975.
Rubin, B.A. - Curs fiziologhii rastenii, Izdatelstvo Vsaia Skola Moskva, 1971.
Rubin, B A . , Gavrilenko, V . F . - Biochimii! i fiziologhia fotosinteza, izdatelstvo Moskovskovo Universitet,
' Moskva, 1977.
Ruhland, V/. (sub redacie) - Handbuch der Pflanzenphysiologie, voi. l-XVIII, Berlin-Gottingen-Heidelberg.
1955-1.967,
Rutishauser, A. York, 1969.

Embryologic

und fortpihtnsungsbiologie der Angiospcrmen. Springet-Vcrlag, Wien-Ncw

Sabinii}, D.A. - Fiz.iologhiceskie osnovipitania rastenii. izdatelstvo Akademif Nauk S.S.S.R., Moskva. 1955.
Sanda, V., Popescu, A., Doltu I, M-, Doni, N, - Caracterizare ecologic i fitocenologic a speciilor spontane
din Hora Romniei, Studii i comunicri nr. 25,-tiine naturale, supliment. Muzeul Brukenthal, Sibiu.
19? 3.
Sandu-Viile, C. - Ciupercile Erysiphaceae din Romnia. Ed. Academiei R.S .R., 1967.
Sandu-Ville, C. - Ciuperci Pyreriornycetes-Sphaeriales din Romnia, Ed. Academiei R.S.R., Bucureti, 1971.
Slgeanu, A . - Contribuii la cunoaterea macromicetclor din bazinul superior al Lpusului. Contribui botanicc.
Cluj, 1969.

."
Slgeanu, Gh. - Contribuii Ia microflora Dobrogei. Lucrri tiinifice. Biologie, Constana, 1981.
Slgeanu, GhStefureac, 1. Tr. - Cercetri asupra macromicetclor gsite n unele mlatini turboasedin Romnia.
Studii i cercetri de biologie, Seria Botanic,Tom 24, Nr. 5, Academia R.S.R., Bucureti, 1972.
Slgeanu, Gh., Toma, M. - Contribuii la cunoaterea macromicetelor din zona lacului de acumulare de la Porile
defier, Lucrri tiinifice, tiine Naturale, Constana, 1972.

BIBIJOGRAHE;
Slgeanu. Oh., Slgeanu, A:. - Determinatorpentru recunoaterea ciupercilor comestibile, necomestibile i
otrvitoare din Romnia, Ed. Ceres. Bucureti, 1985.
Slgeanu. N. Fototmfeza.Ecl. Acadenjiei R.S;R., Bucureti, >972.
Svulescu, Tr .-i c o l a b . - Starea fitosanitarfn Romnia.Ed.-Academici Romne, Bucureti , 1929-1959.
Svulescu. O. i colab. - Bolile plantelor ornamentale din Romnia. Ed. Academiei R.S.R., Bucureti, 1969.
Svulescu, Olga - Elemente de micologie, Bucureti, 1964.
Svulescu. Tr., Svulescu. O. - Tratat de patologie vegetal, Ed. Academiei R.P.R.. Bucureti, 1959. -

Svulescu, O., Eliade. E.. Sevcenco, V., Popa-Mrgritescu. El. - Lucrri de fitoputologic, Ed. Didactic i
Pedagogic, Bucureti, 1965.
Schnarf.JC. - Bmbrydogie der Gymnotipermen. n Linsbauner K.,.Handubch der Pflanzenanatomie"']!. Abt,2,
Teii,Bd..X/2 VeflagGebr.:Borhtraeger,Berlin, 1933.'
Schnelle, F. - Ptlanzenphenologie. Acad.'Verlagsgeschaft-Leipzig, 1955.
. Seavcr,:F. 77JC North american Cup-Fungi.(lnopcrcirlatgs), Nev/ York. 1951,
SeaveivF. - The North American Cup-Fungi. (Opcrculatcs), New York. 1942.
Severin, V. - Bolile bacteriene ale plantelor agricole, Ed. Ceres. Bucureti. 1972.
Singer, R . ~ Agaricales m modern Taxonomy. Verlag J. Cramer, 1964.
Silaghi, Gh. - Studiul.sistematic,ecologic, cenologic i economic al macromicctclor dm regiunea Cluj.Tez de
doctorat,Cluj, 1966.
Simionescu, 1. -Flora Romniei. Ed. Tineretului, Bucureti, 1961.
Snskaia, E. - Maslinicine i corneploFi semeistvsa Cruci ferite. Leningrad. 1929.
Smith, G. - Cryptogamic Botany. Bryophytes and Pteridophytcs. Voi. II, Sec. Edit. Mc, Graw-Hiil Book
Company, 1 .N.C., New York,Toronto, London, 1955.
Sprecher, V Bemegg.-.Tropixche-u, subtropische

Wcltwirtschaftsplanzcn. Sluttgan.

1929,

Steward, F.C. - PlantPhysiology. Vol. IVI. Academic-Press,New".York and London, 196.0-1972.

Stancu, K . - Chimie biologic.Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1970.
Stancu, M . . S e g a l , B . - Surse noi de proteine, Ed. Tehnic,-Bucureti. 1976.
Stnescu. V. - DendroiogiCiEd. Didactic i Pedagogic, Bucureti-, 1979.
Stnescu, V. - Genetica i ameliorarea speciilor forestiere, Ed. Didactic i Pedagogic. Bucureti, 1977.
Stnescu, V., Fontic,.V-. -Dendroiogie, Speciitropicale.-Universitateadin Braov,

1974.

Stocker. O . - Grundriss erBotanik.Berl'm - Gottingen - Heidelberg,Springcr Verlag. Jena, 1952.

Strasburger. E. - Lehrbuch der Botanik. Veb, Gustav Fischer, Verb. Jena. 1962.
Strasburger, E. - Lehrbuch der Botanik. 30, Aufl. Veg. Gustav Fischer Verlag. Jena. 1971.
Streinik'ova. R. T. - Saharnaia kukuwza, Kiinu. 1976.
Slret,H.

E.-Plantnietabolimi,Per^amonPrcss,Oxford,

!966:

Sukaciov, V. - Dendrologhias osnovami Icsnoi gheobotariiki.Goslcstchi/.dal. Moskva,

1938.

SutclilTe, J. F. - Mineral Saits Absorbtion in plants, Pergamon Press, Oxford - London - New York - Paris.
1962.
Sutei iffe.J. F Baker, D. A. - Plants and Mineral Safe.Edwarcl Arnold. London. 1974,
Szemere, L . - D i e umerirdschen Pilse des Karpaten-beckens. Akadcmiai Kiadb, Budapest, 1965.
Szent-Gyorghyi, A . - Bioener^efica.Ed.Stiinifici Enciclopedic,Bucureti. 1962.
erbnescu, I. - Plante din pdurile noastre. Ed. tiintific, Bucureti, 1960.

B|BP0GRAHE>

MQu

erbnescu-Jitaru, Gbriela - Morfologia i anatomia plantelor,.Centrul de multiplicare al Universitii din

Bucureti, Bucureti, 1975.
erbnescu-Jitaru, Gabriela, Toma, C. - Morfologia i anatomia.plantelor, Ed. Didactic si Pedagogic;
Bucureti, 1980.
tefureac, Tr. Evoluia -plantelor oglindit n opera recent de botanic filogenetic, Ed. Didactic i

Pedagogic, Bucureti,' 1970.

tirban.M.-Procese primate n fotosintez,E'. Daea,-iuJ-"Napoctf, 1981.

uta, Victoria i colab. - Protecia pdrmkr-p. arbutilor fiwW&riyEd. Ceres, Bucureti, 1974.
Tansl'ey, A. -Introduction toplantecology, London, 1946.
Tamavschi, I. T. -Adaptrile morfologice ale plantelor carnivore, Natura, nr.4, Bucureti, 1957.
Tamavschi, I. T Petria,'El. - Dezvoltarea gametofitului masculin la unii reprezentani ai familiei Vitaceae,
Analele Univ. Bucureti;eria t.Naturii, Biol. An XVI, 1968.'
Tamavschi, T . I . , erbnescu-Jitaru, G,,Mitroiu-RdiileScu, N., Rdulescu, D . - Monografia polenului Horei
din Romnia, (l) Ed. Academiei R.S:R., Bucureti, 1981.
Trziu,D.-Pdurile tropicale, Ed/Ceres,Bucureti, 1983.
Teodorescu, Em., C . - O p e r e complete,l-lll,Ed. Academiei R.P.R.,Bucureti, 1951.
Thomas, I, A . - P r o b l e m e s de metabolisme-respiratoireetd'oxydation celluIaireiEd. Masson, Paris; 1.963.
Todor, I. - Mic atlas de plante din flora Republicii Socialiste Romnia, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti,
1968. .
'
Toma, M. - Buretele de soc /Agricularia amical(Hook) Undew.J, Rev. Natura, nr. I, Bucureti, 1965.
Toma, M. - Cercetri asupra florei i vegetaiei depresiunilor Domelor, jud. Suceava. Tez de doctorat, CliiJ6
Napoca, 1975.
Tomescu, D. -Practica medico-sportivn fotbal, Ed:.Stadion,'Bucureti,

1970.

Trifu.M. JVuZrif/a mineral a plantelor, Universitatea Babe-Bolyai,C/[/J-Napoca, 1976.

Troll, W. - AIlgemeineBotanik, Ed. 3, Stuttgart. F. Enke,:l.959;-W. F:'Enke Verlag, Stuttgart, 1973.
Turova, A.D. - Lckarstvennie rastenis S.S.S.R. i ihprimencr/e.Ed. Mediina.Moskva, 1967.
Tutin.T. i colab: Flora europea, 15, Cambridge University Press, Cambridge, 19641980.
Vczy.C. - Dicionar botanic poliglot, Ed. tiinific i Enciclopedic, Bucureti, 1980.

1-986.

Varga, P.,Kellner,E. i colab. - Cultura plantelor de nutre bogate n proteine, Ed. Agrosilvic, Bucureti, 1965.
Vlceanu, Gh. -.Cultura legumelor.nw.plin rspndite,M.'CeteR, Bucureti,

1982.-

Velenovsky, J1 - Monographia Discomycetum Botem/ae, Vdl:' (-11, Praga, 1934.

Vlad, 1. - Regenerarea moral a molidului, Ed. Agrosilvic, Bucureti , 1957.
Vlad, l.,Petrescu,L.-Cultura molidului n E d . Ceres, Bucureti, 1977.
VoJicinschi, A. - Biologiaparaziilor vegeta/i.'Curs liKafiat,lai, J979.

Walter,j.C.-Pi,<mtPafto/oiO',Mc.Graw-HillBookCompany,New-York-Tororito-Londo

1957.

Waiter, H . - Vegetaia Pmntului, n perspectiv ecologic, Bd: tiinific, Bucureti, 1974.,

Watson, J. D. - Biologia molecular a genei, Ed. tiinific, Bucureti, 1974.

Whittingham, C. P. - The MecJranism of Phoiosyntbesi, EdwardArnold, London, 1974."

Wettstein, R. V.-Flandbuch der systematischen Bpfral',1,Bd.-Franz Deuticke.Leipzig tmd Wierivl^
Wiebner, W.-Bioenergetik bei Pff;m.zen,Veb.Gustav FischerVerlag, Jena, 1975.
Wiss, R..F. - Lehrbuch derPhitotherapie, Hippcikrates Verlag, Stuttgart, 1960.

BIBLIOGRAFIE
Wittaker, R. - Comimmitees mdecosysttsm,Mac Millan, New York,

1970.

Wood, R. K. S.-PhysiologicalPlantPathology,Blackwell, Oxford, 1967,

Wood.R. K. S., Ballio, A.,Graniti, A. - Phytotoxins in PJant-Diseses. Acad. Press, London, 1972,
Zamfirescu, N. - Buzele biologice ale produciei vegetale. Ed. Ceres, Bucureti, 1977,
Zanosehi, V., Tureschi, E., Toma, M, - Plante toxice din Romnia, Ed. Ceres, Bucureti, 1981.
Zarnea, G. - Microbiologiegeneral, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1970.
Zayrajnov, V., Kitaeva, R Hmelev, K. - Lekarstvennie rasteniia entralnovo cernozemia. Izd voronejskovo
universiteta, -Voronej,1972.
Zemlinski, S. - Lekarstvennie rasteniia S.S.S.R., lzd. Moskovslcovo obscestva ispitatelei privod, Moskva, 1951.
Zimmermann, W. - Die Phylogenie der Pflahzen, 2. Aufl., Veb. Gustav Fisclver Verlag, Stuttgart, 1959.
XXX-Flora Republicii Socialiste Romnia, voi. l-Xlll, Ed. Academiei .R.P.R.. R:S:R Bucureti, 1''952-19X0.