Menta

Elev : Folescu Mircea

Prof.: Ciutu Anica
coala cu clasele I-VIII Pesac jud. Timi

Menta proprietatea si aroma

Menta este o plant,
bine cunoscut
pentru proprietile
sale curative,
dar i pentru aroma
tonifiant.

Folosirea mentei in medicina

Ceaiul de ment este
utilizat in medicina
naturist
pentru proprietile
sale digestive,
calmante,
decontractante si
decongestionate.

Compoziia i efectul
Substana cea mai important pe care o
conine aceast plant, cu efect terapeutic,
este mentholul, eficace n cazul ameelilor,
durerilor intestinale, de stomac.
Potasiul, calciul si vitamina B determina
creterea tonusului muscular i
a imunitii organismului.

Consumarea mentei
Englezii
si arabii sunt cei mai mari consumatori de menta din lume.
In timp ce primii
folosesc menta pentru sosuri, alturi de mncarurile cu
carne de miel, arabii
beau, la aproape orice ora din zi ceai fierbinte de ment,
pentru a se rcori.
In Orientul mijlociu i n Africa, aceast planta este folosit
la salate,
pentru condimentarea grtarului, aromarea iaurtului sau a
dulciurilor pe
baz de brnz.

Reeta
Dac te-am convins s aduci menta n
buctrie, i recomand un sos de
ment indian.
Ai nevoie de: 1/4 ceac iaurt, 2 lingurie
cu ment tiat mrunt, o linguri zahr,
sare i piper. Se amestec bine
ingredientele cu mixerul
si se las la frigider cteva minute.