Caut reete

Aluaturi

Aperitive

Bauturi

Cheesecakes

Conserve si muraturi

Deserturi

Mancaruri

Mancaruri rapide

Pizza si paste

Prajituri de casa

Reteta scurta de vineri Retete cu pui

Retete de post

Retete internationale Retete traditionale

Salate

Specialitatile casei

Supe si ciorbe

Torturi

Tarte

Caui main de splat?

Alege maina de splat Samsung! 70% mai puin consum energetic.

s mb t , 20 iunie , 2009

Gem de afine si banane

Din poz n farfurie

Rating: 4.3/5 (3 votes cast)

Dintre toate retetele pe care le-am incercat in

ultima vreme, parca asta e cea mai cea. Stiam
ca blogosfera culinara romaneasca e plina cu
de toate, insa de curand am dat un ochi si pe
la vecinii americani, care au la randul lor
niste super retete. Asa am dat de o reteta de
gem cu banane si afine, pe care trebuia sa o
incerc! Am gasit la piata afine, primele din anul asta, asa ca am luat 1 kg.

Teo gtete cu Lidl

Urmeaza deci 3 retete cu afine, din ciclul ce putem face cu 1 kg de afine si

putina bucatareala
Ingrediente:
- o banana mare, coapta (100 gr)
- 200 gr de afine
- 230 gr de zahar
- sucul de la 1/2 lamaie

M gseti i aici

Procedeul e mai mult decat simplu: pisam banana cu o furculita, apoi

punem toate ingredientele intr-o tava cu pereti grosi, le amestecam foarte
bine si le lasam sa fiarba la foc mediu. Le lasam sa fiarba pana cand fac
spuma, le spumam din cand in cand si le mai lasam apoi sa fiarba 10
minute, pana cand gemul capata consistenta si este limpede. Gemul nu
fierbe mai mult de 15-20 de minute in total. Se face repede si usor, se
mananca si mai repede

Fani pe facebook

Teo's Kitchen
130.641 aprecieri

mi place Pagina

Distribuie

Fii primul dintre prietenii ti cruia i place asta

Gemul fierbinte se toarna intr-un borcan sterilizat, lasand 1-2 cm pana la

gura borcanului. Inchideti bine borcanul si lasati-l sa se raceasca. Din
cantitatile date iese exact un borcan de 250 de ml (hai 300), fix cantitatea
ideala pentru papanasi, waffe, clatite sau pancakes.
Sper sa va placa, e super aromat si bun! Chiar daca vi se pare prea dulce,
nu scadeti din cantitatea de zahar, asa se face gemul/dulceata 1:1, fara a fi
nevoie de alt conservant.

Ultimele retete culinare

Prajitura desteapta
vineri, 22 ianuarie, 2016

Prajitura desteapta, reteta de cremes fals,

prajitura magica. Despre asta vorbim azi la
Reteta scurta de vineri. De ce? V-am...

Retete de supa de iarna

joi, 21 ianuarie, 2016

Retete de supa de iarna. 9 (noua) retete de

supa de iarna. Asa se numeste colectia de
retete pe care...

Salata Boeuf #HaiSaMancamImpreuna

miercuri, 20 ianuarie, 2016

Cum a fost copilaria mea? Frumoasa. Cea mai

frumoasa. Cum e mama mea? Nu stiu cum e
mama lui Creanga...

Salata de naut
mari, 19 ianuarie, 2016

Pare-se ca am fost foarte, dar foarte cuminte

in anul care a trecut, pentru ca am primit de
Craciun o...

Tort Valurile Dunarii

luni, 18 ianuarie, 2016

Stiti oamenii aceia pe care ii placi din prima

secunda in care ii vezi? Da, despre asta este
reteta de...

Publicitate

Rating: 4.3/5 (3 votes cast)

Publicat n categoria Conserve si muraturi cu ingredientele afine, banane, lamaie, zahar.
Adaug link-ul la favorite.
Publicat de Teo la ora 19:41

Muffins cu banane si ciocolata

Tarta cu branza si afine

13 Comentarii la Gem de afine si banane

1.

Ultimele comentarii

Annelies spunea:

Teo la Tort Valurile Dunarii

oricum,cred ca nici nu mai are nevoie de conservant :))

vineri, 22 ianuarie, 2016

super Teo! daca gasesc afine,as incerca si eu :p

Multumesc, Gina draga! Ca de la un fan Lidl la alt fan Lidl,

te pup si iti doresc mult spor...

Rating: 0 (from 0 votes)

Teo la Pide turcesti

vineri, 22 ianuarie, 2016

duminic , 21 iunie , 2009 la ora 2:16

Rspunde
2.

kity spunea:
o super reteta,am sa o incerc si eu.insa am o mica rugaminte sa imi
vizitezi blogul si sa imi spui ce parere ai {ceva dulce}

Teo la Ciocolata de casa cu nuci, stafide si

merisoare
vineri, 22 ianuarie, 2016

Stia tata ce stia cand ascundea prajiturile mamei in balcon!

:) Ma bucur ca ti-a placut, sa iti fie de...

Rating: 0 (from 0 votes)

Teo la Muffins sarate cu spanac si somon

duminic , 21 iunie , 2009 la ora 10:38

vineri, 22 ianuarie, 2016

Rspunde
3.

Mor de drag cand primesc comentarii ca ale tale! Oameni

ca tine fac ca toata munca mea sa merite! Te...

larisa spunea:

Ioana, mie mi-au iesit 6 muffins mari, jumbo, deci ies

undeva la 12 marimea normala. Mult spor!

Teo la Negresa cu mascarpone si ciocolata

am si eu o intrebare:cum spumam?asta nu am intelesin rest,super

vineri, 22 ianuarie, 2016

Adelina, nimic ce nu se poate rezolva :) Lasi praji sa revina

la temperatura camerei sau o tai cu un...

retete,bravo!
Rating: 0 (from 0 votes)

Vizitatori online

luni, 22 iunie , 2009 la ora 12:37

Rspunde
4.

Teo spunea:
eu zic sa incerci reteta si o sa-ti dai seama la momentul potrivit cum
"spumezi" gemul.
e exact ca si la ciorba, cand clocoteste si se aduna grasimea pe
deasupra, la fel si la gem se face o spuma care trebuie inlaturata.
Rating: 0 (from 0 votes)
ma ri, 23 iunie , 2009 la ora 19:51

Rspunde
5.

Catalina spunea:
Zilele trecute salivam la idea de gem de afine Daca ai mai pus si
banana (un fruct care mie imi place mult), m-ai castigat! Azi cred ca ma
duc la piata dupa afine si banane

Suna a iesi ceva delicios!

Cata
Rating: 0 (from 0 votes)
mie rc uri, 24 iunie , 2009 la ora 14:58

Rspunde
6.

Lorena spunea:
Am incercat reteta de gem! Excelenta, am fi devorat/o pe loc impreuna
cu sotul meu dar borcanelul e in exclusivitate pentru bebelusul nostru
de un an jumate care iubeste papanasii cu gem. Si cum colectia de
gemuri de anul trecut s/a cam dusreteta ta a picat la fix. Acum ma
grabesc sa fac penne siciliene tot dupa reteta ta. De cand am gasit/o le
fac iar si iar, ca si cea cu pui cu portocala si alteleMii de multumiri!!!
Rating: 0 (from 0 votes)
joi, 25 iunie , 2009 la ora 13:22

Rspunde
7.

Teo spunea:
Cata, neaparat sa incerci reteta, merita!
Lorena, ma bucur din suflet ca ti-a placut! E de departe cel mai bun
gem pe care l-am mancat in ultima vreme!!
Pupici si bebelului

Publicitate

Rating: 0 (from 0 votes)

joi, 25 iunie , 2009 la ora 14:58

Rspunde
8.

Claudia spunea:
Draga Teo,
Ce vreau sa te intreb. Gemul asta sta si pe iarna sau mai trebuie
adaugat conservant de vreun fel? Eu tocmai ce am terminat de facut
gemul. Am pus cantitate dubla pt ca am vrut sa am 2 borcanele;). As
vrea sa pun cateva si pe iarna. Dar nu stiu daca stau. Tu ce sugerezi?
Rating: 0 (from 0 votes)
mie rc uri, 8 iulie , 2009 la ora 12:19

Rspunde
9.

Teo spunea:
dupa cum am zis si in reteta
"Chiar daca vi se pare prea dulce, nu scadeti din cantitatea de zahar,
asa se face gemul/dulceata 1:1, fara a fi nevoie de alt conservant"
Rating: 0 (from 0 votes)
luni, 13 iulie , 2009 la ora 17:05

Rspunde
10.

Anonymous spunea:
buna Teo.ma numesc Alina si te urmaresc de mult timp. l-ai castigat
de partea ta si pe sotul meu. am o mare problema : am facut gemul
acum 2 zile dupa reteta si a iesit.oricum nu mai e.si mi-am zis sa
fac o cant mai mare din 2.500kg afine . zis si facut . numai ca am dat
dat bananele prin blender si nu le-am pasat cu furcaa iesit cam
lichida.aseara am facut-o, inca nu s-a racit bine, bine, dar e cam
lichida fata de ce am facut duminica. crezi ca as putea sa o mai salvez?
mersi.
Rating: 0 (from 0 votes)
ma ri, 14 iulie , 2009 la ora 7:48

Rspunde
11.

Teo spunea:
hey, din pacate nu stiu ce ai putea face sa mai salvezi situatia o sa
ramana asa mai lichida, dar eu zic ca gustul e cel mai important
Rating: 0 (from 0 votes)
ma ri, 14 iulie , 2009 la ora 16:56

Rspunde
12.

Dana spunea:
teo, ce zici , merge si cu mure in loc de afine acest gem? pupici
Rating: 0 (from 0 votes)
s mb t , 14 a ug us t, 2010 la ora 14:48

Rspunde
13.

Ina spunea:
Buna , am facut dulceata de afine (dar fara banana,pt ca fiica mea nu a
vrut);dar am pus zeama de la o lamaie si a iesit prea acra dulceata .
Crezi ca mai pot face ceva ?Multumesc.
Rating: 0 (from 0 votes)
duminic , 6 oc tombrie , 2013 la ora 5:39

Rspunde

Las un rspuns

Adresa ta de email nu va fi publicat. Cmpurile necesare sunt marcate

Nume

Email

Pagin web

Comentariu

Poi folosi aceste etichete HTML i atribute: <a href="" title=""> <abbr
title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code>
<del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Posteaz comentariu

Acasa

Carte de bucate

Utile

Termeni si conditii

Blogroll

Contact

Copyright 2007-2014 Teo's Kitchen. Toate drepturile rezervate. Este interzisa copierea, reproducerea integrala sau partiala a continutului (imagini, retete
culinare, articole etc.) de pe acest site, fara acordul scris al proprietarului.