Prajitura cu nuca

Blat - 6 oua doar albusurile - 3 galbenusuri - 325 gr zahar - 5 linguri faina - 4 linguri apa - 1 cana nuci tocate - 1+ linguri cacao !lbusurile se bat spu"a cu zaharul# se adauga galbenusurile# apa# nucile# cacao si faina$ %e coace la foc "ic nu foarte "ic$ &re"a - 5 linguri apa - ' linguri zahar - (ea"a de la la"iae - 1+ linguri cacao - 1 pachet unt 2)) gr - 3 galbenusuri %e fierbe apa cu zaharul# cacao si zea"a de la"iae$ *nainte de a se raci se adauga galbenusurile$ %eparat se freaca untul si se adauga treptat cate o lingura de cre"a$ %e pune ro" dupa gust$ +up, ce s-a r,cit blatul se pune cre"a -i se presar, nuci zdrobite$