1
Cunoaşterea sortimentului de specii floricole cultivate în România
Prezinta varietati cu tulpini erecte, care se pot cultiva in ghivece, pentru decorarea
interioarelor tot timpul anului sau in sezonul calduros pot fi cultivate direct în sol, în
gradina; sunt si varietati de cercelus cu tulpini pendante care pot fi cultivate in jardiniere.
Pe tulpini sunt inserate florile simple sau involte; caliciul este divers colorat (alb, roz,
lilas, rosu); corola de asemenea este divers colorata în functie de varietate si de obicei în
contrast cu caliciul ceea ce confera florii un aspect atragator. Ca pozitie pe tulpina,florile
întotdeauna sunt pendente de unde si denumirea plantei de Cercelus.
Iris (Stânjenel)
Irisul, cunoscut popular sud denumirea de Stânjenel, este o floare de gradina, deosebit de
decorativa, datorita coloritului foarte variat al florilor (alb, roz, bleu, albastru, mov,
galben, castaniu si multe nuanţe ale culorilor enumerate). Este originar din Europa si
Asia. Prezintă mai multe specii. La noi mai cunoscute sunt speciile Iris germanica care
prezină subteran rizomi groşi si Iris holandica care in pământ are bulbi tunicaţi. De pe
rizomi şi respectiv bulbi se dezvoltă frunzele plate, verzi-albicioase, sau verzi vărgat cu
alb sau galben, la unele varietăţi şi tijele florale, lungi de 0,25-1m (în funcţie de
varietate). Florile, foarte frumoase ca formă (seamănă cu florile de orhidee) şi foarte
variat colorate, sunt dispuse alternativ pe tija florală.
Sunt plante puţin pretenţioase faţă de climă şi sol. Se dezvoltă bine şi înfloresc frumos în
locuri însorite; solicită umiditate în sol, în perioada înfloririi. Rezistă destul de bine la
perioade prelungite de secetă şi de asemenea rezistă la frig.
Pelargonium (Muşcata)
Muşcatele fac parte din genul Geranium, care cuprinde aproximativ 250 specii, originare
din Africa de Sud. Deşi originară din Africa de Sud, muşcata a devenit o foarte europeană
plantă, a cărui prezenţă este nelipsită din balcoanele şi grădinile din Olanda, Germania,
Austria, Ungaria, Polonia şi evident din România. Datorită calităţilor ei decorative (un
frunziş bogat, sănătos, verde puternic şi flori divers colorate) , uşurinţei cu care se poate
inmulţi, precum şi posibilitatea menţinerii ei de la un an la altul, au făcut să fie deosebit
de apreciată atât în mediul rural cât şi în cel urban.
Tagetes (Crăiţe)
Genul cuprinde mai multe specii şi soiuri care diferă între ele prin talia plantei, prin
forma, dimensiunea şi culoarea inflorescenţei care întotdeauna este un capitul.
Dacă dorim în grădina noastră un rabat, sau o pată de culoare putem cultiva crăiţe cu
tulpina înaltă (1 - 1,20 m), cu frunziş bogat, verde închis, adânc sectat şi capitule simple
sau involte, mari (- 6 - 8 cm), colorate în nuanţe de galben, portocaliu, roşu (Tagetes
erecta L.) Pe terase, putem planta crăiţe cu talia mică (20 - 40 cm), inflorescenţe mai mici
(- 3 - 4 cm), colorate galben, portocaliu, cu tufe îndesate, compacte şi frunziş bogat
(Tagetes patula). Nu sunt pretenţioase faţă de climă şi sol, nu necesită lucrări de îngrijire
speciale. Infloresc toata vara, până toamna târziu. Se pot cultiva prin răsaduri sau prin
semănat direct în câmp.
Zinnia L. (Cârciumăreasa)
Este o plantă rustică, foarte frumoasă, care poate da viaţă oricărui colţ de grădină, şi în
plus, florile divers colorate (alb, galben, roşu, portocaliu, cyclamen, teracot etc), pot fi
folosite în realizarea de buchete simple sau în combinaţie cu alte flori de grădină.
Genul cuprinde specii cu talie înaltă (Z. elegans), care prezintă o tulpină de 30 - 80 cm,
ramificată, cu frunze ovale, culoare verde, şi flori mari (- 8 - 10 cm), simple sau duble,
divers colorate. Se poate folosi în rabate, ronduri sau grupuri, dar şi ca floare tăiată.
Pentru terase, se poate folosi specia Z. hageana, care are talia mică (20 - 40 cm), tulpina
foarte ramificată, frunze lanceolate, şi numeroase inflorescenţe simple sau duble, de
culori diferite.
Speciile salbatice cresc în zone umbroase; prin lucrari de amelioare, din speciile salbatice
care prezinta flori mici, roz deschis sau liliachiu, puternic parfumate, s-au obtinut forme
de mare perfectiune, cu flori foarte variate prin culoarea si forma lor, care se cultiva ca
plante de interior. Se pare ca stramosul formelor ameliorate este specia Cyclamen
persicum.
Planta prezinta o tulpina, care este de fapt un tubercul subteran de forma sferica, turtita;
de pe acest tubercul, din partea inferioara se dezvolta radacinile fibroase care patrund în
sol, iar din partea superioara, se îndreapta în sus florile si frunzele.
Decorativa prin florile sale cu forme diferite si divers colorate (cyclamen, alb, roz, violet,
rosu, bordo), dar si prin frunzele cordate, de culoare verde închis cu desene marmorate
argintiu-albicios, precum si mentinerea acestor calitati pe o perioada lunga de timp
(noiembrie-martie), fac din Cyclamen o planta apreciata, de a carei frumusete ne putem
bucura toamna, primavara, dar mai ales iarna, când contribuie la diversificarea
sortimentului de flori, mai putin îmbelsugat decât în timpul primaverii.
Dizigoteca – Dyzigotheca - Este o plantă de interior la care elementul decorativ îl
constituie frunzele. Se cunosc două specii care diferă între ele prin talia plantei, prin
forma şi culoarea frunzei.
Astfel Dyzigotheca elegantissima prezintă o tulpină înaltă de până la 1 - 2 m; pe tulpuină
sunt inserate frunzele care prezintă un peţiol lung (15 - 20 cm) şi sunt formate din 7 - 11
foliole înguste, puternic dinţate pe margine, lucioase, de culoare verde închis cu nuanţa
arămie. Forma şi culoarea foliolelor, conferă plantei o eleganţă deosebită. Pe măsură ce
planta creşte, frunzele capătă dimensiuni mai mari.
Ficus – Ficus sp. - Genul cuprinde numeroase specii cu plante arbustive sau căţărătoare,
deosebit de elegante prin forma şi coloritul frunzelor; unele specii fac şi flori dar nu
prezintă valoare decorativă. Speciile cele mai cunoscute sunt Ficus elastica, Ficus
benjamina, şi Ficus pumila (cu frunze mici aşezate pe ramuri căţărătoare) toate cu un
frunziş bogat si diversificat colorat. Solicită semiumbra şi umiditate în sol şi atmosferă,
abundentă.
Floarea de hârtie – Bougainvillea - Bougainvillea sp. este o specie cunoscută foarte
puţin la noi în ţară; este o plantă lemnoasă, agăţătoare, la care elementul decorativ îl
constituie bracteile pergamentoase, divers colorate.
Se cunosc trei specii (B. Glabra, B. Spectabilis şi B. Buttiana) care diferă între ele prin
prezenţa (B. Spectabilis) sau absenţa spinilor pe ramurile agăţătoare (B. Glabra şi B.
Buttiana) şi prin coloritul bracteilor care poate fi purpuriu - violet (B. Glabra), roşii
purpurii, galbene, albe sau violet (B. Spectabilis Willd) sau galben, oranj, mov, stacojiu
(B. Buttiana). Florile sunt mici, tubulare şi neînsemnate din punct de vedere decorativ.
Hemantus – Haemanthus - Planta de interior, originara din Africa de Sud, decorativa
prin florile sale deosebit de atragatoare, dispuse în inflorescente de tip umbela;
inflorescenta seamana cu un pamatuf, iar tija umbelei este viguroasa, are o lungime de
30-60 cm, în functie de specie culoarea florilor ( alb, roz, rosu-portocaliu ) si culoarea
frunzelor ( verde- deschis, verde-închis pistruiat cu galben ) difera, de asemenea, în
functie de specie.
Hortensie – Hydragea macrophilla - Face parte din familia Idrageancee Genul cuprinde
aprox. 80 de specii de arbusti. Origine: Asia, America Centrala, America de Sud.
Reproducere prin butasi.
Iedera – Hedera helix - Plantă căţărătoare, permanent verde Familia Araliacee Înmulţire
prin butaşi
Pana cocoşului – Aspidistra elatior - Planta de interior, decorativă prin frunzele sale
mari lanceolate, verzi strălucitoare (A. elatior), sau la unele varietăţi verzi cu unele striaţii
pe margine (A. elatior var. variegatum), verde cu pete aurii (A. elatior var. aurea) ori
verde cu pete albe (A. elatior var. maculata)
În pământ prezintă rădăcini fibroase; florile, neînsemnate ca valoare decorativă, apar rar,
la baza frunzelor, sunt mici, de culoare roz sau purpuriu.
Este una din cele mai puţin pretenţioase plante de interior. Se adaptează uşor la diferenţe
mari de temperatură, la lipsa umidităţii din sol, sau la lumina insuficientă. Ca urmare nu
necesită îngrijiri speciale.
Papucel – Calceolaria hibrida - Familia Scrofulariacee Se reproduce prin însamântare
Necesita udare redusa Înfloreste vara
Planta crevete – Beloperone guttata - Beloperone este o frumoasa, dar mai ales
interesanta planta de apartament. Prezinta lastari subtiri si frumos arcuiti, frunze de
culoare verde - deschis, persistente. Atrage atentia prin forma mai putin obisnuita a
inflorescentei, care este sub forma de spic drept sau pendent, alcatuit din numeroase flori
mici, albe, protejate de bractei mari, roze si ocru. Aspectul decorativ al plantei este dat
tocmai de asezarea, forma si culoarea acestor bractei.
Planta norocului – Clerodendron - genul cuprinde numeroase specii arbustive si
agatatoare; sunt decorative prin florile parfumate, divers colorate (rosu, alb sau roz)
asezate în buchete compacte, terminale.
Manifesta cerinte specifice fata de umiditate si, în special, fata de umiditatea atmosferica.
Fata de lumina, are pretentii moderate (nu suporta actiunea directa a soarelui); aceste
cerinte fata de umiditatea atmosferica si fata de lumina, recomanda cultivarea
clerodendronului mai mult în interior, sau vara, si afara, în conditii de semiumbra;
substratul de cultura trebuie sa fie aerat, (turba, pamânt de frunze, mranita, pamânt de
gradina) cu un pH usor acid.
Tradescantie – Tradescantia sp. - Familia Commelinacee Plante usor de cultivat
Recomandat a se planta in cosulete suspendate Reproducere prin butasi
Violeta de Parma – Saintpaulia sp. - Specii permanent verzi originare din Africa
Centrala Familia Gesneriacee Infloresc tot timpul anului Reproducere prin butasi de
frunze
- PENTRU BAIE
Plantele care în conditiile altor camere de locuinta supravietuiesc mai greu, pot gasi în
mediul cald si umed, conditii ideale, ele subliniind atmosfera destinsa si relaxanta pe care
dorim sa o întâlnim în mai micile încaperi sau mai marile încaperi de baie.
Orhideele pot gasi în baie, conditii de care au nevoie, lor priindu-le lumina putina si
umiditatea. Un palmier în baie poate da un aer exotic, senzatia de relaxare fiind cu totul
de exceptie.
Un adevarat paradis este spatiul umed oferit de camera de baie pentru feriga. Prin
varietatea formei frunzelor si a marimilor, ferigile pot conferi camerei de baie, aerul unei
gradini fermecatoare.
Columnee - Columnea sp. - Plante pendente, mereu verzi, cu flori minunate, se
recomandă în principiu Columnea - hibride în mai multe variante. Perioada de înflorire
diferită. Necesită locuri luminoase sau semiumbroase şi calde, umiditate mare a aerului;
iarna se menţin şase până la opt săptămâni la 12 – 15oC; fără curenţi de aer. Îi plac
locurile calde şi umede cum ar fi băile.
Dieffenbachie – Dieffenbachia sp. - Familia Aracee Se reproduce prin butasi din tulpina
la începutul primaverii, butasi care trebuie sa aiba aiba cel putin un mugur. Toate partile
plantei sunt foarte otravitoare.
Feriga cuib - Asplenium nidus - În locurile ei de baştină, această ferigă creşte pe copaci.
Ca plantă de apartament, foarte recomandată este specia Fimbriatus, care rezistă şi la
aerul uscat. Planta formează o rozetă mare în formă de pâlnie, din frunze lungi, lucioase,
iar nervura este închisă la culoare. Se vor amplasa în locuri luminoase până la
semiumbră; în tot timpul anului necesită căldură şi umiditate mare a aerului, rezistând
perfect la aburii calzi din baie.
Feriga sabie – Nephrolepis exaltata - Originară din pădurile tropicale şi subtropicale
Face parte din familia Polipodiacee Decorativă prin frunze
Feriga scoarţă – Pteris sp. - Genul cuprinde aprox. 280 specii de ferigi Familia
Polipodiacee Se înmulţeşte prin divizare
Filodendron - Monstera deliciosa - cunoscută sub numele de filodendron, este una din
cele mai importante plante de interior. Fiind foarte apreciată pentru frunzele ei uriaşe, în
formă de inimă, verzi strălucitoare, pergamentoase, iniţial cu ferestre în suprafaţa
limbului, care mai târziu se transformă în incizii adânci; este una din cele mai potrivite
plante pentru interior, fiind şi foarte uşor de cultivat.
Filodendronul face şi flori care prezintă o bractee albă-verzui, în centrul căreia se află un
spadix alb - crem, care mai târziu se transformă într-un fruct cu gust asemănător celui de
ananas. De altfel, popular, Monstera mai este cunoscută şi sub numele de 'ananasul
săracului'.
Floarea flamingo – Anthurium scherzerianum - Originară din America de Sud
Se poate înmulşţi prin seminţe sau divizare Înfloreşte vara
Frunze colorate – Caladium bicolor hibrid - Originara din America de Sud Familia
Aracee Înaltimea 20-40 cm, diametrul 50 cm. Nu trebuie expuse la soare Reproducerea se
face prin prelevarea de lastari bazali pe care planta îi produce în perioada februarie-
martie
Iarba de chiparos – Cyperus sp. - Face parte din familia Ciperacee Înălţime 60-180 cm
Reproducere prin divizare, butăşire sau însămânţare Originară din pădurile tropicale şi
sibtropicale
Planta o frunză – Spathiphyllum sp. - plantă cu aspect de tufă, decorativă prin frunzele
sale lungi, lanceolate, de culoare verde-strălucitor şi florile alb-crem, deosebit de
elegante. Suportă penumbra şi solicită umiditate abundentă în sol şi atmosferă. Îşi găseşte
foarte bine locul în baie.
Tillandsie – Tillandsia sp. - Face parte din familia Bromeliacee Infloresc in perioada de
vara Florile dureaza putin in timp, in schimb bracteele viu colorate persista mai multe
saptamini. Reproducere prin divizare
- PENTRU BUCĂTĂRIE
Pentru ca aburii care se emana în bucatarie, nu sunt suportati de toate plantele, este bine
sa alegem plante rustice cu tufe mici, sau ghivece cu verdeturi (busuioc, menta, cimbru,
patrunjel, marar, oregano, chimen, rozmarin etc.), necesare pentru salate fine si sosuri
delicioase.
Ghivecele alese pentru verdeturi, pot fi din teracota în forma de animale, acestea fiind
deosebit de amuzante pentru "bucatar", sau din lut vopsit în orice culoare, ce nu intra în
contradictie cu plantele.
Gruparea plantelor în acelasi recipient se va face în functie de cerintele fata de umiditate,
fata de spatiul de nutritie.
Spre exemplu, rozmarinul, chimenul, jalesul, au nevoie de mai putina apa, dar nu la fel de
putina necesita: lamâita, menta, usturoiul, patrunjelul si oregano.
Ficus
Filodendron
Floarea de ceară – Hoya - Plantă cu aspect căţărător. Înfloreşte vara Florile sunt în
formă de stea, ceroase şi persistă întregul anotimp. Reproducere prin însămânţare sau
butaşi.
Găina grasă – Sedum morganianum - Familia Crassulacee Decorativa prin frunzele
carnoase si florile in forma de stea Reproducere prin seminte sau butasi
Iedera
Kalanchoe - Kalanchoe manginii - Face parte din familia Crassulacee Decorativa prin
frunze si flori Infloresc in general primavara Reproducere prin butasi
Pipiric – Isolepis
Potos cu pete – Scindapsus pictus - Familia Aracee Plante cu aspect agatator, catarator
Frunze in forma de inima, lucioase de culoare verde inchis Reproducere prin butasi sau
divizare.
Tradescantie – Tradescantia sp.
Vita de vie – Cissus sp. - Familia Vitacee, origicară din estul Asiei, Africa şi America
Înfloreşte vara Reproducere prin butaşi
Privit pur stiintific, e adevarat ca unele plante, datorita frunzelor, absorb substantele
toxice din aer, fara însa a le dauna. Practic, acest avantaj nu poate fi valorificat în
locuintele noastre; necesarul de frunze pentru purificarea aerului ar fi mult prea mare.
Plantele de camera, care necesita o cantitate mare de apa si elimina o parte prin frunze,
îmbunatatesc totusi aerul din încapere ridicând umiditatea acestuia.
Aralie strălucitoare – Schefflera sp. –
Arborele şurub – Pandanus veitchii - Face parte din familia Pandanacee Prezintă frunze
lungi şi, subţiri şi lucioase cu margini zimţate Reproducere prin replantarea vlăstarelor
bazale sau prin seminţe
Arţar de cameră – Abutilon - Abutilon sp. este planta de interior, decorativa prin flori,
dar si prin frunzele sale inserate pe lastari, frumos arcuiti. Se cunosc si se cultiva
numeroase specii, varietati si cultivaruri, care difera între ele prin forma, pozitia si
culoarea frunzelor si a florilor. Astfel, pe lastarii, întotdeauna pendenti, sunt inserate
frunzele verzi sau verzi mamorate cu galben, dintate pe margini sau lobate si florile ca
niste clopotei pendenti, colorate în rosu, galben, roz sau alb.
Cocean strălucitor – Aphelandra sp. - Face parte din familia Acantacee Înaltimea 30-70
cm, diametrul 20-40 cm. Necesita udare regulata Reproducerea se face prin butasi
Feriga cuib – Asplenium nidus-
Feriga sabie – Nephrolepis exaltata
Filodendron – Philodendron
Iarba de chiparos – Cyperus sp.
Tei de cameră – Sparmannia africana - Face parte din familia Tiliacee Are aspect de
arbust cu înălţime de până la 2 m Reproducere prin butaşi
Trandafir chinezesc – Hibiscus rosa – sinensis - Decorative prin frunze şi flori
Se reproduce prin butaşi Înfloreşte în perioada de primăvară-vară.
Sămânţa
• Alcătuire
- se formează din ovulul fecundat
- formată din - tegument - protecţie - se îmbibă uşor cu apă: Compositae,
Cruciferae;
- nu permite pătrunderea apei: Canna,
palmieri;
- embrion - hipocotil
- 1 sau 2 cotiledoane
- epicotil
- albumen sau endosperm secundar - ţesut de rezervă ce va hrăni
embrionul
- lipseşte din sămânţa de
orhidee
Sămânţa
• Alcătuire
- se formează din ovulul fecundat
- formată din - tegument - protecţie - se îmbibă uşor cu apă: Compositae,
Cruciferae;
- nu permite pătrunderea apei: Canna,
palmieri;
- embrion - hipocotil
- 1 sau 2 cotiledoane
- epicotil
- albumen sau endosperm secundar - ţesut de rezervă ce va hrăni
embrionul
- lipseşte din sămânţa de
orhidee
Laborator nr. 6
Pregătirea materialului floricol pentru înmulţirea prin butaşi,
marcotaj, drajoni, stoloni, tuberobulbi, despărţirea plantelor, altoire
6.1. Înmulţirea vegetativă
Însuşirea unor părţi sau fragmente de plante de a reface întreaga plantă şi a
reproduce caracterele ereditare ale plantei mamă, dacă sunt puse în condiţii
optime de înrădăcinare.
Avantaje:
- urmaşi homozigoţi;
- obţinerea în timp scurt a plantelor stadial dezvoltate;
- posibilitatea înmulţirii unor specii din zone tropicale şi subtropicale (nu
formează seminţe la noi sau nu se maturează).
Dezavantaje:
- coeficient mic de înmulţire (afară de meristeme)
- posibilitate mare de transmitere de boli, viroze
- degenerare în timp (se evită prin alternarea între înmulţirea prin seminţe,
vegetativă sau vitro).
Înmulţirea vegetativă la specii floricole:
câmp -anuale: Petunia (butaşi)
plante de mozaic
- bisanuale: Bellis (diviziunea tufei)
- perene: majoritatea
seră - sol: Strelitzia, Gerbera
- ghivece - frunze: majoritatea
- flori: Fuchsia, Azaleea, Hydrangea, etc.
Plantele mamă utilizate la înmulţirea vegetativă:
- tipice speciei, soiului;
- sănătoase;
- condiţii de agrotehnică superioară, respectând raportul NPK, nu se fertilizează în
preajma înmulţirii sau în repaus;
- se evită înmulţirea în preajma sau în timpul înfloririi;
- lăstari drepţi, viguroşi, vârstă medie.
Metode:
- despărţirea sau divizarea tufei – plante perene
- drajoni - plante perene
- stoloni - plante perene
- marcotaj - plante perene
- butaşi - plante anuale, perene
- muguri adventivi
- altoire
- organe vegetative modificate - bulbi
- tuberobulbi
- tuberculi
- rizomi
- rădăcini tuberizate
- prin culturi de celule şi ţesuturi vegetale
Înmulţirea prin despărţirea tufei
Plantele perene au tufe formate din mugurii din zona coletului, care pot fi:
- de lăstari (Chrysanthemum, Aster)
- de frunze (Gerbera, Saintpaulia)
În ce constă:
- fragmentarea plantei mamă cu o cazma, cu un cuţit în porţiuni care să
cuprindă: lăstari, muguri din zona de colet, rădăcini.
- plantarea porţiunilor rezultate din despărţire la ghivece, în solul serei sau în
câmp la loc definitiv în funcţie de specie.
Înmulţirea prin drajoni
Drajoni – lăstari formaţi din mugurii adventivi de pe rădăcini care apar la periferia
plantelor.
Specii - câmp, perene – ierboase: Acanthus, Dicentra, Chrysanthemum
- seră: Aralia, Cordyline, Aloe, Agave, Billbergia, Phoenix, Sansevieria,
Yucca (separarea tufei + drajoni)
Epoca: primăvara sau vara.
Interval de timp: pe măsură ce se formează lăstarii.
În ce constă: separarea drajonilor de planta mamă, introducerea în substrat
adecvat pentru înrădăcinare, apoi plantare la loc definitiv.
Înmulţirea prin stoloni
Stoloni - ramificaţii subţiri, flexibile cu internoduri lungi, pe care din loc în loc
sau la vârf se formează plantule sub formă de rozetă.
Specii - câmp- perene - Saxifragaceae, Viola, Hypericum
- seră - Clorophytum, Saxifraga sarmentosa, Nephrolepis
Epoca: tot timpul, de preferat primăvara.
În ce constă: separarea rozetelor când au 4-5 frunze, înrădăcinarea şi apoi
plantarea la ghivece.
Înmulţirea prin muguri adventivi
Muguri adventivi - nervura mediană a frunzelor (Asplenium viviparum)
- pedunculul inflorescenţei (Bryophyllum proliferum)
În ce constă: desprindere de planta mamă a mugurilor, se pun la înrădăcinat, se
formează o nouă plantă, care se plantează.
Înmulţirea prin marcotaj
Marcota - lăstar tânăr al unei plante care în contact cu pământul produce rădăcini
şi se desparte de planta mamă.
Concentraţia în auxină este mai mare în părţile neexpuse la lumină şi determină
permeabilizarea membranelor şi emiterea de rădăcini adventive.
Specii - câmp - perene (Dianthus, Aubrieta, Phlox, Lavandula, Gypsophilla,
Iberis, Hydrangea)
- seră - sol
- ghivece
Epoca de recoltare
- câmp - primăvara, majoritatea (martie-mai)
- vara – plante de mozaic (august-septembrie) pentru obţinerea de plante
mamă
În ce constă:
- fragmentarea plantei mamă cu o cazma, cu un cuţit în porţiuni care să
cuprindă: lăstari, muguri din zona de colet, rădăcini.
- plantarea porţiunilor rezultate din despărţire la ghivece, în solul serei sau în
câmp la loc definitiv în funcţie de specie.
Înmulţirea prin drajoni
Drajoni – lăstari formaţi din mugurii adventivi de pe rădăcini care apar la periferia
plantelor.
Specii - câmp, perene – ierboase: Acanthus, Dicentra, Chrysanthemum
- seră: Aralia, Cordyline, Aloe, Agave, Billbergia, Phoenix, Sansevieria,
Yucca (separarea tufei + drajoni)
Epoca: primăvara sau vara.
Interval de timp: pe măsură ce se formează lăstarii.
În ce constă: separarea drajonilor de planta mamă, introducerea în substrat
adecvat pentru înrădăcinare, apoi plantare la loc definitiv.
Înmulţirea prin stoloni
Stoloni - ramificaţii subţiri, flexibile cu internoduri lungi, pe care din loc în loc
sau la vârf se formează plantule sub formă de rozetă.
Specii - câmp- perene - Saxifragaceae, Viola, Hypericum
- seră - Clorophytum, Saxifraga sarmentosa, Nephrolepis
Epoca: tot timpul, de preferat primăvara.
În ce constă: separarea rozetelor când au 4-5 frunze, înrădăcinarea şi apoi
plantarea la ghivece.
Înmulţirea prin muguri adventivi
Muguri adventivi - nervura mediană a frunzelor (Asplenium viviparum)
- pedunculul inflorescenţei (Bryophyllum proliferum)
În ce constă: desprindere de planta mamă a mugurilor, se pun la înrădăcinat, se
formează o nouă plantă, care se plantează.
Înmulţirea prin marcotaj
Marcota - lăstar tânăr al unei plante care în contact cu pământul produce rădăcini
şi se desparte de planta mamă.
Concentraţia în auxină este mai mare în părţile neexpuse la lumină şi determină
permeabilizarea membranelor şi emiterea de rădăcini adventive.
Specii - câmp - perene (Dianthus, Aubrieta, Phlox, Lavandula, Gypsophilla,
Iberis, Hydrangea)
- seră - sol
- ghivece
Epoca de recoltare
- câmp - primăvara, majoritatea (martie-mai)
- vara – plante de mozaic (august-septembrie) pentru obţinerea de plante
mamă
sere mobile
Dupǎ gradul de mobilitate sere demontabile
serele bloc – de tip olandez, culturile se fac
direct în pǎmânt
serele mari – hangare – 150m lungime, 40-
50m lăţime sau 9-10m lăţime.
Solariile – pot fi variate ca formǎ, mǎrime şi material de construcţie, cele mai rǎspândite
şi eficiente fiind cele de tip tunel.
Adǎposturi joase tip tunel simplu – se utilizeazǎ pentru forţarea zambilelor şi lalelelor
sau pentru protejarea contra brumelor la crizanteme.
Umbrarele – au înǎlţimea de 3 – 4 m, scheletul din lemn sau fier, peste care se pun şipci
sau araci, cu scopul de a lǎsa doar 50 – 60% din razele solare sǎ pǎtrundǎ înǎuntru. În ele
se păstrează pe timpul verii diferite plante exotice ca Phyllodendron, Aspidistra, palmieri
etc.
Maşini şi utilaje:
În Floricultură se foloseşte o gamă diversificată de maşini şi utilaje pentru
prelucrarea solului, cât şi pentru plantat, stropit, distribuirea răsadurilor la cuib etc.
(tractoare, maşini pentru mărunţit solul şi făcut amestecuri, maşini pentru sortat bulbi şi
flori, maşini de plantat, electropompe, maşini de condiţionat seminţe, precum şi maşini
complexe care efectuează mai multe operaţiuni.
Unelte:
Materiale:
Laborator nr. 8
Producerea răsadurilor de plante floricole
8.1. Generalităţi
8.2. Producerea răsadurilor în lădiţe sau ghivece nutritive – prevede respectarea mai
multor etape:
1) Spălarea şi dezinfectarea vaselor în care se vor produce răsadurile, prin
scufundarea timp de 12 – 14 ore în soluţie de sulfat de Cu 2 – 3%
2) Pregătirea substratului de pământ, amestec de pământ de frunze cu pământ de
grădină şi nisip, care să se menţină reavăn.
3) Pregătirea vaselor pentru semănat prin: acoperirea spaţiilor care permit scurgerea
apei cu cioburi de ghivece sparte aşezate cu partea convexă în sus; aşezarea unui
strat de nisip de 1 – 2cm şi apoi a amestecului de pământ mărunţit până la 2/3 din
înălţimea vasului; adăugarea unui strat cernut de pământ de 2 – 3cm, în care vor fi
semănate seminţele; nivelarea şi tasarea pământului.
4) Semănarea – prin împrăştiere sau prin distribuirea seminţelor în şănţuleţe care
formează rânduri. Seminţele foarte mici se pot amesteca cu puţin nisip cernut
pentru o distribuţie mai uniformă. Cantitatea de seminţe şi adâncimea de semănat
sunt dependente de mărimea seminţelor (Tabelul nr. 7.1.)
Tabelul nr. 7.1.
Cantitatea de sămânţă, adâncimea şi distanţa dintre rânduri pentru
semănatul în lădiţe a florilor şi obţinerea a 1000 răsaduri (după E. Şelaru, 2001)
Distanţa Adâncimea de Mărimea Cantitatea de Exemple de
dintre semănat (mm) seminţelor sămânţă flori
rânduri (cm) (g/m2)
1-2 0,5 - 1 mici 0,5 - 1 petunia, gura
leului
2 – 2,5 1-2 mijlocii 2-3 flox ,
mixandra,
garoafa
2,5 - 3 2–3 mari 4-6 verbina,
cârciumăreasa
5) Acoperirea cu pământ a seminţelor, cu un strat de 2,5 ori mai mare decât mărimea
seminţelor. Unele specii germinează la lumină (Begonia) şi de aceea seminţele nu
se mai acoperă cu pământ.
6) Udarea semănăturii cu o stropitoare cu sită foarte fină sau prin infiltraţie
(scufundarea lădiţei sau ghivecelor nutritive, până la jumătate, într-un vas cu apă,
până când pământul de la suprafaţă se umezeşte), cu apă puţin călduţă.
7) Etichetarea şi notarea într-un caiet a datei, speciei, soiului şi alte informaţii utile
pentru evaluarea corectă a cantităţii şi calităţii răsadurilor produse.
8) Aşezarea cutiilor cu semănături pe mese în spaţiile încălzite (sere, camere),
acoperirea lor cu plăci de sticlă şi umbrirea cu hârtie de ziar pentru menţinerea
constantă a umidităţii în stratul superficial care cuprinde seminţele.
9) Controlarea umidităţii şi aerisirea zilnică a cutiilor de semănături, până la
declanşarea răsăririi, după care se îndepărtează definitiv hârtia şi sticla.
10) Îngrijirea răsadurilor prin udare (evitându-se excesul de umezeală), plivirea
buruienilor, tratarea cu soluţii de substanţe fungicide (Topsin, Benlate, Benagro)
în concentraţie de 0,1%, dacă apar focare de infecţie, rărirea răsadurilor prin
înlăturarea celor slabe.
11) Repicarea se face numai la răsadurile foarte mici (begonia, lobelia, gura leului
etc) şi se poate omite la răsadurile viguroase şi cu creştere rapidă (cârciumăreasă,
crăiţe etc). Această operaţie constă în transferarea răsadurilor în alte lădiţe, la
distanţe mai mari cu 1 – 3 cm între răsaduri sau în răsadniţă, ghivece, seră. Scopul
repicării este de a oferi plăntuţei un spaţiu mai mare de nutriţie, precum şi condiţii
mai bune de lumină şi aerisire. Tehnica de repicare constă în folosirea unui
plantator cu ajutorul căruia se face o gropiţă în sol, se îngroapă răsadul (fasonat în
prealabil) până la baza frunzelor, se fixează tot cu plantatorul, care se înfige în
poziţie oblică la 5 – 6mm distanţă de plantă şi se aduce apoi la verticală,
presându-se bine pământul.
12) Ciupirea răsadurilor este o lucrare specială de îngrijire, care constă în îndepărtarea
vârfului, deasupra la 2 – 4 noduri, cu scopul de a ramifica de la bază şi de a forma
o tufă compactă. Momentul ciupirii este la 2 – 3 săptămâni de la repicare, uneori
odată cu plantare în ghivece.
13) Plantarea în ghivece are loc la 3 săptămâni de la repicare, când răsadul are 3 – 5
frunze bine dezvoltate. Ghivecele se pregătesc după aceleaşi etape ca la semănat,
se aşază pământ până la o treime sau jumătate din înălţimea ghiveciului, după care
se aşază planta cu coletul puţin sub marginea ghiveciului şi se adaugă pământ de
jur împrejur până se umple ghiveciul, tasându-l uşor în apropierea tulpinii.
Urmează apoi etapele de îngrijire: udare, fertilizare, asigurarea temperaturii şi
aeraţiei, tratamente fitosanitare, în scopul de a asigura plantelor condiţii prielnice
de dezvoltare.
Laborator nr. 9
Înfiinţarea culturilor de plante floricole în dependenţă cu metoda de cultură
9.1. Înfiinţarea culturilor floricole în câmp
Alegerea terenului - plan
- textură lutonisipoasă sau nisipoargiloasă
- expoziţie sudică
- fără vânturi puternice, curenţi de aer
Curăţirea terenului - corpuri străine
- resturi vegetale
Pregătirea terenului
- Desfundat (40-60 cm) sau arat (25-30 cm)
- teren care nu a mai fost lucrat
- pentru înfiinţarea culturilor perene cu sistem radicular profund
- Săpat cu cazmaua (toate culturile)
- permeabilitate pentru apă şi aer
- pătrunderea rădăcinilor plantelor
- încorporarea îngrăşămintelor
- Greblat – nivelat
- înlăturarea resturilor vegetale din sol
- mărunţirea fină a stratului superficial pentru semănat, repicat, plantat
- pătrunderea şi fixarea rădăcinilor fine
- Tasarea
- presarea pământului cu un tasator sau tăvălug
- pentru semănat şi după semănat - pentru a favoriza aderarea seminţelor mici
la sol
- pentru repicat - în special pentru răsad obţinut din seminţele mici (Digitalis,
Campanula).
- Modelarea şi marcarea terenului
- straturi sau brazde
- cu sfori sau sârme fixate la capătul parcelelor
- marcarea prin fixarea distanţelor între rânduri sau pe rând, în funcţie de
specie şi metoda de înfiinţare a culturii.
Înfiinţarea culturii în câmp
• Semănat direct în câmp
- Distanţele între rânduri şi pe rând în funcţie de specie şi soi.
- Rărit - 2 etape - I -1-2 frunze/4-5 cm
- II - 1 lună/distanţa în funcţie de specie şi soi
• Plantarea răsadului obţinut în sere sau răsadniţe
- Plantarea răsadului în câmp - anuale 30-40/m2
- perene 1-10/m2
- mozaic 150-200/m2
- Completarea golurilor
• Plantat butaşi înrădăcinaţi, marcote, drajoni
• Plantat organe subterane - bulbi
- rizomi
- tuberobulbi
- rădăcini tuberizate
Epoca - toamna - Tulipa
- primăvara - Gladiolus
Plantatul în câmp
- martie-aprilie - plante floricole bianuale şi perene
- aprilie-mai - plante anuale mai puţin pretenţioase la căldură
- gladiole, tuberoze, dalii
- mai - plante anuale pretenţioase la căldură (petunia, begonia), răsad
- sfârşit mai-iunie - plante de mozaic
- iunie-iulie - semănat bianuale
- septembrie-octombrie - plantat bianuale
- plantat perene bulboase rustice
- plantat perene (despărţirea tufei)
Reguli pentru plantatul în câmp
- dimineaţa sau seara în zile însorite
- se udă înainte şi după plantare
- se evită ruperea rădăcinii
- se strânge uşor pământul la plantare în jurul rădăcinii.
9.2. Înfiinţarea culturilor floricole în spaţii protejate
Dezinfectarea spaţiilor adăpostite şi a amestecurilor de pământ
Curăţarea terenului (solul serei)
Pregătirea terenului (solul serei)
- săpat - greblat - tasat - modelat - marcat
Înfiinţarea culturilor la solul serei
- semănat direct
- plantat răsad
- plantat butaşi înrădăcinaţi
- plantat porţiuni din tufe divizate
- plantat rizomi
Pregătirea substratului (culturi la ghivece)
- cernerea componentelor
- stabilirea şi măsurarea proporţiilor componentelor
- amestecarea componentelor
- dezinfectare
Înfiinţarea culturilor la ghivece
a) Pregătirea ghivecelor - drenaj corespunzător
- spaţiu de 1-2 cm până la marginea superioară a
ghiveciului necesar pentru udat
Reguli: - se evită distrugerea balotului de rădăcini
- ghiveciul cu 2-4 cm mai mare decât balotul de rădăcini
- ghivece cu înălţime şi diametru superior, egale pentru speciile cu rădăcini
pivotante
- ghivece cu h = 2D pentru rădăcinile trasante
b) Înfiinţarea culturilor
- semănat la ghivece: Asparagus
- plantat răsad: cu 4-5 frunze adevărate
- plantat butaşi înrădăcinaţi
c) Transvazarea (se tratează la lucrările speciale)
Laborator nr. 10
Lucrări cu caracter general şi special aplicate la culturile floricole
10.1. Întreţinerea culturilor floricole în câmp
Lucrări generale aplicate în câmp
- Întreţinere sol – spargerea şi mobilizarea stratului superficial cu săpăliga
Rol - distrugerea buruienilor
- împiedică formarea crustei
- accesul aerului la rădăcini
- Plivit - înlăturarea buruienilor - după răsărire
- la răsaduri
- în perioada de vegetaţie
- Mulcit - cu un strat de mraniţă sau turbă de 2-3 cm
Rol - protejează pământul de uscăciune
- economie de apă
- împiedică tasarea
- îngrăşământ
- Udat - calitatea apei (fără duritate, exces săruri, reziduuri)
- cantitatea şi frecvenţa - specie, vigoare, soi
în funcţie de: - starea de vegetaţie
- sezon
- tip de sol, etc.
- stropitoarea, furtunul, aspersiune
- dimineaţa şi seara, mai rar şi în cantitate mai mare
- Fertilizare - îngrăşăminte organice şi chimice
- tip cultură, specie, perioadă de vegetaţie
- Prevenirea şi combaterea bolilor şi dăunătorilor
- Măsuri de combatere - agrofitotehnice
- chimice, biologice
- Dezinfectare - seminţe
- spaţii de semănat (răsadniţe)
- Curăţarea de flori şi frunze trecute
- în special la culturile floricole pentru spaţii verzi
- efect estetic
- prelungeşte înflorirea
Laborator nr. 11
Forme decorative floricole în parcuri şi grădini
Parter şi ronduri
Plantaţii în grup
Rabate şi ronduri
Borduri
Grădini japoneze
Plantaţii în grup, covor de gazon
Planul unui aranjament decorativ de curte interioară
Laborator nr. 12
PĂSTRAREA FLORILOR TĂIATE