Consideraii istorice cu privire la pstorit i originea rasei Ciobnesc Romnesc Carpatin

Laureniu Florin Puicin n prezentarea subiectului pornim de la consideraia c ocupaiile tradiionale ale unui popor se afl n strns legtur cu stadiile de dezvoltare economic n care se afl i prin care a trecut poporul respectiv, stadii care la rndul lor sunt puternic condiionate de resursele pe care le ofer mediul natural. n cazul romnilor se poate afirma c stadiul pstoritului se circumscrie i se confund n bun msur cu stadiul civilizaiei sale. Etnologii vorbesc de personalitatea de baz, de portretul tipic al, francezului, germenului etc. adevrate configuraii psihologice-specifice, propii membrilor ce compun societatea i care se manifest ntr-un anume fel. Fr s mergem att de departe putem afirma c o caracteristic a portretului tipic al romnului este indubitabil cea de cresctor de animale, de pstor. Domesticirea cinelui pe teritoriul Romniei nu a nceput aa cum s-a crezut odat cu epoca neolitic, ci mai devreme nc din epipaleolitic lucru dovedit de situl arheologic de la Erbiceni (jud.Iai) apartinnd unor comuniti swideriene1 ncepnd cu neoliticul,cnd se face trecerea de la stadiul de vntori i culegtori la cel de productori de hran, locuitorii spaiului carpato-danubianopontic primii fiind furitorii culturii Gura Baciului-Crcea, i selecteaz cinii att de necesari activitii de cretere a animalelor. n cadrul culturii Vinca-Turda se remarc printre statuetele zoomorfe unele capete de piatr de cini (pebbles statuettes) imitate i n lut ars. Nu cunoaem cu precizie aspectul acestor primi cini ciobneti, dar descoperile arheologice atest existena in neoliticul dezvoltat in cadrul culturilor Tisa, Precucuteni, Hamangia, Vdastra, Boian etc. a unor schelete similare ca dimensiuni cu cele ale ciobnetilor contemporani. Odat cu ptrunderea n spaiul numit de Marja Gimbutas Old European Civilization, a triburilor purttorilor civilizaiei kurganelor, care vin stepele nord-pontice i din Asia Central, are loc o transformare a Vechii Europe. Potrivit aceleai autoare, popoarele care au articulat i vehiculat cultura tumulilor nu pot fi dect proto-indo-europeni, iar n ultimele faze ale dispersiunii, indo-europeni. Din stepa euro-asiatic i zonele de deert nvecinate, aceaste populaii vor porni spre rsrit ajungnd pn n Valea Indusului, iar ctre apus pn la Atlantic. Astfel se explic denumirea convenional de indo-europeni. Dei n-au putut niciodat s renune la produsele agricole, popoarele indo-europene au dezvoltat cu precdere o economie pastoral. n epoca bronzului, pe teritoriul de astzi al Romniei este atestat existena unui tip mare de cine, Canis familiaris matris Jeit, folosit la paza turmelor, dar i la vntoare este pus n eviden prin spturile arheologice de la Bogdneti, jud. Bacu. n acest moment se poate considera ca a a trait
1

De la numele staiunii Swidry-Wielkie

stramosul ciobanescului romanesc de astazi, avnd ca strmo amintitul Canis familiaris matris Jeit i lupul de talie mare specific epocii bronzului. Cultul lupului este extrem de important, nui numele dacilor-daoi (cei care sunt asemeni lupului,cum explic Mircea Eliade acest etnonim cu semnificaie religioas arhaic) venind de aici. Stindardul dacic este un cap de lup cu corp de arpe etc. Mai puin cunoscut este semnificaia sa magico-religioas. Cinele devorat de lup, trimind cu gndul la Zalmoxis, cine i lup deopotriv, neleptul sau sfntul se purific devorndu-se, adic sacrificndu-se n el nui pentru a ajunge la etapa ultima a cuceririi sale spirituale. Acest lucru demonstreaz importana nu numai economic ci i cultural religioas a cinelui n cadrul civilizaiei geto-dace. Aa de exemplu, la ura Mic o groap continea un schelet de cine i o a doua doar capul unui asemenea animal. La Poiana Dulceti (jud. Neam) s-au descoperit nou gropi ce conineau schelete de cini, omogene ca dimensiuni i foarte asemntoare cu cele ale ciobnetilor actuali. Gropile de form cilindric, adnci, au fost purificate prin foc i dispuse n zona cea mai intens locuit a aezrii, ceea ce subliniaz caracterul cultual-magic. Gropi de cult in care au fost descoperite schelete de cini identice, se cunosc i din aezarea de la Ostrovu Corbului, ce dateaz din secolele II-III. n mai 1963 s-a descoperit la Letnia, un vas de bronz ce coninea 25 de plcue de argint aurite cu reprezentri antopo i zoomorfe n relief, realizate au repousse i care au fost datate ntre anii 400 i 350 .Hr. Prerea cu privire la utilizarea plcuelor este diferit: -I.Venedikov consider c sunt elemente de harnaament -R.Pittioni, mai aproape de adevr le consider plci votive, fixate pe lemn provenind dintr-un sanctuar. Oricare ar fi fost rostul lor, plcuele de la Letnia prezint un interes deosebit pentru subiectul nostru. Pe falera de argint cu clrei de la Surcea este nfiat un clre n mers spre dreapta. El ine frul cu mna stng iar cu dreapta mnerul unei sbii lungi i este mbrcat n armur. La picioarele calului, destul de bine redat (ca deatfel ntregul dcor) se afl un cine de tip lupoid, care ne duce cu gndul ctre stramosul carpatinului de azi. n tezaurul de la eica Mic s-a gsit o moned din anul 71 .Hr., care are pe revers Mistreul din Calydon lovit de o sgeat i atacat de un cine i alte dou monede din anul 77 .Hr.care au pe revers un cine masiv, fugind spre dreapta. O alt mrturie, scris de aceast dat, ne parvine de la Sextus Iulius Frontinus. Iat ce ne relateaz el:Scorilo, conductorul dacilor, tiind c poporul roman era dezbinat din pricina rzboaielor civile i socotind c nu-i nimerit s-i atace, deorece datorit unui rzboi cu un duman din afar s-ar putea restabili nelegerea ntre ceteni, a pus n faa concetenilor si doi cini i pe cnd se luptau ntre ei cu ndrjire, le-a artat un lup. Imediat cinii s-au aruncat asupra acestuia, uitnd de cearta lor. Cu toate c Frontinus nu ofer o descriere amnunit, etologia lor coroborat cu descoperirile arheologice specifice acestei

perioade istorice, indic fr dubii c este vorba de cini ciobneti, naintaii direci ai celor contemporani. Faptul c dacii foloseau anumiti cini, specializati pentru pstorit i vntoare, lucru care se va perpetua i dup dispariia statului dac, este demonstrat indubitabil de documentele epocii. Iat ce ne spune poetul Marial (40-104):A cinilor prad este iepurele..copoiul dac s nu se team de armele mpratului. Cucerirea Daciei n anul 106 i integrarea sa n orbis romanus, proces care st la baza formrii poporului romn i a limbii romne, are urmri importante i in ceea ce privete subiectul pe care l dezbatem. Iat ce spune Mircea Eliade referitor la acest proces:..este semnificativ c singurul popor care a reuit s-i nfrng definitiv pe daci,a fost poporul roman; un popor al crui mit genealogic s-a constituit n jurul lui Romulus i Remus, copii Zeului-Lup Marte, adoptai i crescui de Lupoaica de pe Capitoliu. Rezultatul acestei cuceriri i al acestei asimilri a fost naterea poporului romn. n perspectiva mitologic a istoriei, s-ar putea spune c acest popor s-a nscut sub semnul Lupului, adic, predestinat rzboaielor, invaziilor i emigrrilor. Migratorii fie ei germanici, slavi sau turanici nu puteau introduce acest cine n Dacia, el este caracteristic zonelor nalte pe care populaiile de clrei le ocoleau, prefernd zonele plane favorabile confruntrilor de cavalerie. Oricum, n epoca roman cinele constituie un motiv ornamental frecvent n terra sigillata din provincia Dacia. El este reprezentat alergnd sau urmrind animale slbatice. Cel mai reprezentativ exemplu pare a fi un vas de la Bisericua-Garvn, unde cinele alearg spre stnga. Vechiul zeu Silvanus, cel care patrona punile i cmpurile cultivate, este prezent n Oltenia,pe un fragment sculptural descoperit la Romula, avnd la picioare un cine ciobnesc. Principalele tipuri de cini ciobneti din spaiul carpato-danubianopontic sunt aadar conturate n momentul retragerii trupelor i administratiei romane din Dacia, de ctre mparatul Aurelian, n anii 271-275. Afirmatia este susinut cum vom vedea de siturile arheologice corespunztoare primelor secole ale epocii medievale, iar posibilitatea ca migratorii s fi influenat cumva evoluia lor este nul, n condiiile n care ei locuiesc puin sau deloc n spaiul romnesc, iar despre cei mai statornicidintre ei vizigoii, Amianus Marcelinus in Istoria roman, ne spune c n preajma anului 376, ajunseser la aa srcie, nct ddeau un om pe un cine ca s aib ce mnca.. Popoarele slave vecine i-au selectionat n curs de secole propiile rase: Karakatcean, Durmitorski Ovcar, Srpkin Ovcar, Bosanski Tornjak, Kraski Ovcar, Hercegovacki Ovcar, Istarski Ovcar, Sarplaninski Ovcar. (Acesta din urm nu prezint similitudini cu Ciobnescul Romnesc Carpatin, deoarece este un molossoid, ci cu Ciobnescul de Bucovina.O oarecare asemnare cu Carpatinul o are Hormoljski Ovcar, originar din zona Belgradului n apropierea Romniei, lucru remarcat de cercettorii strini). Nu trebuie neglijat rolul pe care l-au jucat n dezvoltarea acestor rase balcanice, cinii ciobanilor romni transhumani sau emigrai n Peninsula Balcanic, n special n Bulgaria i Serbia. Despre emigrani ne vorbete Ion Ionescu de la Brad, descriind situaia mocanilor oieri din trgul Bazargic, n Varna, n inuturile Balcic,

Silistra, Turtucaia i Rusciuc, unde aveau puni bogate pentru turmele lor i ne d i numele a 4 mocani din inutul Balcic:Ion Munteanu, Vasile Milea, Dimitrie Bobinar, Nicolae chiopu. n ceea ce privete transhumana, consulul austriac din Rusciuc, raporteaz c, pe la 1850, pe cmpiile inuturilor Silistra i Varna, punau peste un milion de oi, de-ale oierilor romni. Numai n 1883 i doar prin carantina Piua Pietrei, trec la sud de Dunre:159689 de oi, 8661 de capre, 73589 de cai, 264 de mgari, nsoii de 1029 de ciobani i de cinii lor. Chiar in Bulgaria Karakatceanul, mai este cunoscut sub numele de Chobansko kuche, Vlashko kuche, Thracian Mollos. Cioban este un cuvant de origine turceasc, dar i denumirea data de srbi aromnilor. Utilizarea cinilor ciobneti este atestat cu mult nainte de documentele scrise, de prezena resturilor osteologice n diferite aezri premedievale i medievale timpurii. Ei se rspndesc i n Peninsula Balcanic, n spaiul romanitii orientale, unde vlahii intr in istorie ca locuitori ai Thesaliei, Epirului, Greciei centrale i muntilor Haemus. Erau in majoritate pstori transhumani din luna aprilie pn n septembrie, beneficiaz de privilegii fiscale i utilizeaz cu certitudine cini ciobneti. Nu este lipsit de relevan c rscoala condus de fraii vlahi Petru i Asan, care a dus la apariia statului vlaho-bulgar, a izbucnit n 1185, din cauza unei dri excesive impuse de mpratul Isac al II-lea Anghelos, cresctorilor de oi i de vite. La aromni se povestete despre cinele ciobnesc, c a fost dat de Dumnezeu ca tovar pstorilor. n aezrile din secolele al-IV-lea-al-V-lea din preajma Bucuretilor, cinele se folosea la pstorit i vnatoare. Un cap de cine masiv a fost descoperit ntr-un atelier de esut de la Moreti, caracteristic secolelor XI-XII. n aproape toate aezrile din aceast perioad cinele este nelipsit, dar studierea bogatului material osteologic al animalelor domestice din aezarea medieval timpurie de la GarvnDinogeia, a adus rezultate spectaculoase n ceea ce privete subiectul de care ne ocupm. Foarte numeroase i bine pstrate, oasele de cini descoperite n aceast aezare, au dovedit clar existena unor rase de cini bine difereniate i specializate: cini de talie mare i mai ales medie spre mare, ntru totul asemnatori ca dimensiuni i raporturi cu ciobnetii Carpatin i Mioritic, folosii la paz i cini ale cror oase indic ogarii, folosii la vntoare. Aceeai situaie se ntlnete n secolele XIII-XIV, n marea aezare de la Cetatea Dmboviei, din comuna Ceteni-Muscel Resturile osteologice de cine duc la aceeai concluzie: existena a dou rase de ciobneti foarte puternici i un ogar nalt bine adaptat pentru fug. Nu este exclus, ci din contr, folosirea cinilor ciobnesti care dovedeau o for real la vnarea mistreului, lupului, ursului. Urme osteologice numeroase, se gsesc n colecia Muzeului judeului Arge din Piteti, fiind studiate n 1965 de profesorul I.N.Moroan. n Evul Mediu trziu numai n ce privete exportul de oi, cltorul R.G.Boscovich, d pentru Moldova cifra de 200 000 anual, n unii ani chiar 300 000.2 St. Raicevich, socotea numrul oilor ridicate cu firman de ctre turci din ambele ri
2

R.G.Boscovich,Giornale di un viaggio da Constantinopol in Polonia,pag.142,144,148

romne la 5-600 000 pe an. n plus pentru prepararea cerviului se njunghiau anual pn la 80 000 de boi, vaci i un numr considerabil de capre. Transilvania prezint un tablou i mai impresionant. n secolul al-XVIII-lea, romnii ardeleni trimiteau la iernat n Moldova i ara Romneasc, pn la 1500 000 de capete de oi i aproximativ 80 000 de boi i cai. Trecerea oierilor romni, n special a mocanilor dincolo de Nistru, este un fapt probat cu certitudine de documente. Un mare cunosctor, profesorul N.Dragomir, ne spune c n Rusia sudic, autohtonii au nvtat de la oierii notrii cum s pregtesc din laptele oilor diferite brnzeturi, pe care nainte nu le cunoteau deloc, dar meteugul l-au mbriat la nceput cu oarecare nencredere, apoi cu interes crescnd care aducea pentru ei mult folos. La fel ungurii din pusta Ungariei, nvaser acest meteug tot de la oierii romni. Pe la nceputul secolului al-XVII-lea existau n spaiul romnesc, cresctorii specializate de cini. La curtea lui Constantin Brncoveanu existau dou categorii de oameni specializai n aceast meserie, fiecare primind baci n ziua de Sfntul Vasile cte o jumtate de taler. Ei se ocup mai ales de cinii de vntoare, copoi i ogari, dar i de ciobnetii masivi folositi pentru paza curii domneti. Aceast situaie este mai veche, Matei Corvin regele Ungariei, oferindu-i cadou lui Vlad epe, un Kuvasz, din cresctoria regal, semn c domnii rilor Romne aveau propiile cresctorii i cunotiinele necesare s aprecieze un asemenea dar. Att de ncetenita prere c romnii sunt nite rani ignorani i brutali n relaia cu cinele, care are nc susintori ndrjii, este hilar, dar i tragic n acelai timp. Se ofer mereu agasantul exemplu al cinelui din gospodrie legat n lan i uitat acolo. Cei care preiau aceast idee ca o scuz n lupta lor zadarnic de a-i educa pe aceti barbari, venii mai trziu n chinologia modern, organizat pe criterii de show, ignor cu buntiin faptul c nicieri n lume chinologia nu este preocupare de mas, c ea este i a fost apanajul unei elite intelectuale, sociale i economice n principal. Ori din acest punct de vedere aceti hulii i nepricepui romni, boierii, domnitorii i ciobanii bogai, ale cror turme numrau zeci de mii de capete de animale au preocupri vechi i realizri spectaculoase. n plus, ranul adevrat, nu navetistul prost occidentalizat, chiar dac nu-i pup cinele n bot, l respect, amndoi mpart o existen n care lupta pentru supavieuire i selecteaz din pcte numai pe cei puternici i norocoi. Aa cum am spus n spaiul romnesc preocuprile chinologice sunt vechi i din fericire constante. n Evul Mediu,sunt crescui i intens folosii cini buni, de ras, vestii n ntreaga Europ. Alturi de ciobnetii autohtoni, puternici i adaptai, unul din cinii folosii de timpuriu nc de prin anii 1395-1396, a fost dogul. Dogii erau animale foarte preuite, din moment ce principele Transilvaniei Sigismund Bathory a trimis ca dar principelui din Florena doi dogi cu zgrzi de aur i pietre preioase,iar principesei un ctelu indian, gola i pestriat, tot cu zgard de aur. O alt ras prsit de romni a fost copoiul, al crui nume a trecut n onomastic, nc din prima jumtate a secolului al XIII-lea. Aa ne explicm i documentul moldovean din 4 iulie 1586 prin care Dumitru din Pidecui rscumpr o ocin de la Copoiuco, acesta din urm fiind probabil cresctor de copoi.

Ogarii din ara Romneasc sunt scumpi i foarte mult apreciai chiar n Imperiul Otoman care avea pe vremea aceea ogarii socotii cei mai buni din lume. Un document de la 5 ianuarie 1609 ne amintete de Ograriul care vnduse dou pogoane de vie unui oarecare Stepan. La 23 august 1823 marele vizir es-Seid-Ali confirma domnului Grigore al IV-lea Ghica primirea, printre altele i a celor 12 cini, care au fost prezentai sultanului i predai ogeacului ogarilor, ceea ce dovedete calitatea lor, dac au reuit s-l impresioneze pe padiah. Probabil c i-au plcut mult sultanului Mahmud al II-lea, deoarece printr-o alt scrisoare care a urmat din partea marelui vizir es-Seid Ali paa, cerea domnului s expedieze n grab un numr ct mai mare de ogari, fiind foarte necesari pentru alaiul mprtesc cu ocazia bairamului. Dar nu numai ogarii din ara Romneasc erau apreciai n Imperiul Otoman. Printr-o scrisoare din 11 august 1824 acelai es-Seid Ali mulumea pentru cei doi prepelicari druii de Ghica. Nici cinii din Moldova nu erau cu nimic mai prejos dect cei din ara Romneasc. n decembrie 1751 Des Alleurs, ambasadorul regelui Ludovic al XVlea al Franei la Constantinopol, scria lui Linchoult, secretar al domnului moldovean Constantin Racovi (1749-1753), rugndu-l s-i procure patru ogari de soi spre a-i trimite regelui su, iar dup aceea nsrcineaz pe Deval, interpretul ambasadei, s mai cear nc doi. Aflnd de aceast cerere i prndu-i-se prea puin, Constantin Racovi i druiete 12 ogari, 6 de parte brbteasc i 6 de parte femeiasc, plus dou butoaie de vin alb i dou de pelin rou de Odobeti, un butoi cu vin de Cotnari de trei ani i dou cu o mie de mere domneti pentru iarn. Darul a fost mbarcat la 30 august(10 septembrie) 1752 la Galai, pe corabia cpitanului Manolache Cuingi-Oglu, mpreun cu Leonardo, sluga nsoitoare, ajungnd la Constantinopol dup 35 de zile pe mare. Iat aadar, c cei mai puternici i rafinai suverani europeni importau n canisele lor cini selecionai i prsii de ctre romni. Dac ei nu ar fi avut o calitate superioar i nu ar fi fost tiinific obinui nu s-ar fi riscat impurificarea unor cresctorii vechi de secole la curile Europei. Un alt cap ncoronat admirator i propietar al ogarilor din Principate, este principele Transilvaniei Gheorghe Rakoczi I. Ogarii importai de aici erau foarte reuii din punct de vedere calitativ, dar i foarte scumpi. M.Debreczeni a cumprat n 1591 un astfel de cine cu 125 de florini, sum uria dac un cerb vnat costa 1 florin.. Din nefericire n anii care au urmat cu nesfritele rzboaie ruso-austro-turce purtate pe teritoriul romnesc, cu periodicele ocupaii strine, urmate de pauperizarea accentuat a arilor Romne, aceast ras apreciat de ogari att de veche a disprut. Aceeai soart ar fi avut-o i copoiul dac nu ar fi fost salvat de chinologii maghiari, dup cel de-al doilea rzboi mondial, n vremuri de crunt ocupaie sovietic. O alt ras foarte folosit, dar importat de aceast dat n spaiul romnesc a fost bracul., rspndit n a doua jumtate a sec al XVI-lea. Astfel n anul 1558 soia marelui nobil Battyany cerea, palatinului Ungariei, un brac, deoarece are vnat mult dar nu-l poate prinde, iar soia grofului Gheorghe Bebek ieea la vntoare cu 20-30 de braci bine dresai. La curile domnilor, principilor, boierilor i nobililor existau canise cu cini buni, frumoi i bine dresai, fiind foarte scumpi, este uor de neles ce eforturi se

depuneau pentru ntreinere i ngrijire, pentru dresarea lor, eforturi care cereau cheltuieli nsemnate i oameni specializai. n inventarul cetii Gilu de la 1676 exist o cldire special construit pentru creterea cinilor, iar n inventarul cetii Fgra, din 1690 figura ..o cas a maetrilor de cini Dac rasele strict specializate, mai ales cele de vntoare, care a fost ntotdeauna apanajul celor nstrii, au disprut sau au sczut numeric n urma deteriorrii condiiilor socio-economice i politice,rasele de ciobneti romneti amplu rspndite i plurivalente au reuit s supravieuiasc, iar selecia lor a fost continuat n special de cresctorii nstrii de vite, datorit eficienei dovedite de ei n lupta cu animalele slbatice. ntr-un dcor de pe o cup din anul 1600, nfind o vntoare de urs, fiara este ncolit de doi cini care prin talie (raportat la cea a ursului i vntorului), prul semilung, forma capului i modul de purtare a cozii trimit cu gndul la Carpatin. ndemnarea, curajul i fora fizic cu care ranii romni nfruntau n lupta de aproape marii prdtori ajutai de cinii lor ciobneti, au uimit pe toi strinii care au avut prilejul s vad aceste scene. Vizitnd rile noastre prin anii 1777-1781 austriacul Franz Iosef Sulzer luda cu uimire ranul valah care iese doar cu ciomagul naintea ursului, i pune braul n gt i nu arat nici un fel de team cnd fiara l sfie pe obraz cu laba. ranul Ioan Opri a nfruntat la o vntoare din anul 1798 un urs ntr-o lupt corp la corp, la gura vii Hodinului, n Munii ibleului. O porunc a Administraiei austriece din 9 ianuarie 1736 adresat vornicilor din Oltenia i invita ,,s publicluiasc n toate satele fietecruia jude ca nicicum s nu mai fie slobozi mojcii a ei la vnat cu ogari sau cu cinii lor ciobneti, nici cu puti, ce s fie oprii de la tot felul de vnat, au zburtor, au nezburtor,contravenienii urmnd a fi arestai i pedepsii dup gravitatea vinei. Selecionarea atent a cinilor ciobneti romneti, era esenial n condiiile n care, de cele mai multe ori pagubele cresctorilor de animale pricinuite de prdtori, erau suportate de pstorul cruia i se dduse n primire turma respectiv. Aa se ntmpl n iunie 1723, cnd Stenner Mechel din Feldioara intenteaz proces herghelegiului Aldea cernd despgubire pentru mnzul mncat de lupi n lipsa lui Aldea plecat dup pine. Pagubele produse n special de lupi sunt semnificative, din moment ce se elaboreaz chiar o strategie guvernamental n acest sens. Ca urmare a aplicrii acestor prevederi, conform statisticilor n Transilvania au fost ucii n 1855, 842 de lupi, iar n Moldova n 1846, 1230 de lupi i 271 de pui. Totui, singura metod cu adevrat eficient, pentru limitarea pierderilor, era creterea i perfecionarea cainilor ciobanesti.