P. 1
Lacrima Lui Ovidiu Final

Lacrima Lui Ovidiu Final

|Views: 1,004|Likes:

More info:

Published by: and12345678912345678 on Feb 03, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/28/2013

pdf

text

original

ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE

CUPRINS

CAPITOLUL I

Introducere

1. Prezentarea firmei Murfatlar
2. Prezentarea gamei de produse “Lacrima lui Ovidiu”
3. Prezentarea Germaniei

CAPITOLUL II

Analiza condiţiilor care au determinat

necesitatea şi posibilitatea programului

Necesitatea

1. Criteriile de alegere a Germaniei
2. Motivele de internaţionalizare

Posibilitatea

1. Analiza cadrului naţional
2. Analiza cadrului supranaţional care permite derularea programului
➢Existenţa unor acorduri bilaterale între Germania si România
➢Apartenenţa la anumite uniuni
➢Existenţa unor reglementări

3. Analiza cadrului local
➢Analiza macromediului României şi al Germaniei
➢Analiza micromediului României şi al Germaniei

4. Segmentul ţintă din Germania

5. Strategia de pătrundere pe piaţa Germaniei

CAPITOLUL III Politica de produs

1. Descrierea vinului “Lacrima lui Ovidiu” în optica de marketing
➢Componentele corporale
➢Componentele acorporale
➢Informaţii legate de produs
2. Strategii privind produsul
➢În funcţie de dimensiunea gamei
➢În funcţie de nivelul calităţii

CAPITOLUL IV Politica de preţ

1. Componentele politicii de pret
➢Nivelul preţului de vanzare
➢Politica de rabaturi
➢Condiţiile de livrare şi plată
2. Strategii de preţ
➢În funcţie de politica de marketing internaţional a firmei
➢În funcţie de obiectivele urmărite
➢În funcţie de concurenţă

CAPITOLUL V

Politica de distribuţie

1. Reţeaua de distribuţie dintre ţări
2. Canalele de distribuţie alese
3. Strategia de distribuţie
➢În funcţie de participarea la activitatea de distribuţie
➢În funcţie de amploare distribuţiei

CAPITOLUL VI Politica de comunicaţii

CAPITOLUL VII Lista activităţilor din cadrul programului şi
bugetul alocat acestora

CAPITOLUL VIII Instrumentele de evaluare a implementării
programului

BIBLIOGRAFIE

CAPITOLUL I

Introducere

1. Prezentarea firmei Murfatlar

Murfatlar este o companie producătoare de vinuri din România. Compania dispune de 3.000 de
hectare în zona localităţilor Murfatlar, Valul lui Traian, Poarta Albă şi Siminoc. Compania a fost
înfiinţată în 1943 cu numele de Staţiunea Experimentală Viti Vinicolă Murfatlar. În anul 1955,
podgoria este extinsă la o suprafaţă de 2.100 de hectare, prin înfiinţarea Întreprinderii de Stat
Murfatlar
.
Compania produce o gamă largă de vinuri, acoperind toate segmentele, de la albe la roşii, şi de la
seci la dulci sau licoroase. Printre mărcile de vinuri produse de companie se numără: Rai de
Murfatlar, Zestrea Murfatlar, Sec de Murfatlar, Conu Alecu, Ferma Nouă, 3Hectare, Lacrima lui
Ovidiu, Murfatlar Rai Grand Reserve, Arezan, Babanu şi Zaraza.
Murfatlar face parte din grupul Euro, alături de Euroavipo, producătorul rachiului Hanul Ars şi al
coniacului Unirea, Romanian Drinks Service şi Signus Romania Distribution. De asemenea, în
portofoliul Euro mai intră producatorul de mezeluri Principal Company şi producătorul de apă
minerală Bibco Biborţeni.
De-a lungul timpului, vinurile produse de companie au primit numeroase premii la concursuri
internaţionale. În anul 2006 s-au bucurat de o cifră de afaceri de 36 milioane euro, ajungând în
2008 la 48 de milioane de euro.
Compania a preluat numele Murfatlar de la un oraş din judeţul Constanţa, Dobrogea, a cărei
populaţie ajungea la 10.857 de locuitori în anul 2002 şi care era recunoscut pentru bogăţia viţei
de vie, resursa principală de care a fost nevoie.

Despre oraşul Murfatlar

În urma săpăturilor arheologice s-au găsit urme de locuire, în acest oraş, datate înainte de anul
992 e.n.
Prima atestare documentară a localităţii cu numele de Murfatlar este din anul 1855, nume care se
păstrează până în anul 1924, când, în urma disputelor politice dintre ţărănişti şi liberali, numele
se schimbă în Basarabi. În anul 1965, localitatea revine la numele de Murfatlar, pentru ca în anul
1980, numele să se schimbe din nou în Basarabi. Se spune că schimbarea se datorează rezonanţei
turceşti a denumirii "Murfatlar" (în trad. "Al lui Murfat"). Conform unei anecdote, însuşi Nicolae
Ceauşescu ar fi ordonat schimbarea denumirii, pentru că pronunţarea numelui vechi îi prilejuia
dificultăţi.
Pe 26 iunie 2007 Camera Deputaţilor a adoptat legea de revenire la denumirea Murfatlar. Legea
a fost adoptată de Senat la 4 decembrie 2007, promulgată de preşedintele României pe 20
decembrie 2007 şi publicată în Monitorul Oficial pe 21 decembrie 2007.
În apropierea oraşului se află Complexul rupestru Basarabi-Murfatlar, cu prima biserică de pe
teritoriul României. Ansamblul monastic rupestru cuprinde biserici, încăperi, galerii etc.

Evoluţia populaţiei la recensăminte:

Murfatlar, podgorie de inalt prestigiu a României, amplasata in centrul Podisului Dobrogean,
este beneficiara unui climat generos, ce ofera sansa realizarii unor vinuri naturale dulci,
remarcabile, certificate de profesionisti si cu nenumarate medalii de aur la concursurile
internationale (Barcelona, Bruxelles, Budapesta, Yalta, Ljublijana, Langenlois, Montpellier, New
York, Sofia, Viena, Bucuresti etc.).
Traditia milenara a podgoriilor dobrogene, atestata si de exponatele Muzeului Vinului din incinta
Complexului de vinificatie al societatii, se regaseste mai recent in bazinul viticol Murfatlar,
respectiv la inceputul secolului XX (1907) cand au fost create primele plantatii cu soiuri
europene altoite (urmare a dezastrului foloxeric din 1884), dintre care s-au remarcat:
Chardonnay, Pinot Gris si Pinot Noir.
Crearea Statiunii de cercetari viticole Murfatlar in 1927 a permis extinderea sortimentului cu alte
soiuri valoroase ca: Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Traminer, Riesling italian, Cabernet
Sauvignon si Merlot. Consolidarea podgoriei Murfatlar se realizeaza incepand cu anul 1955 prin
infiintarea Intreprinderii de stat Murfatlar cu profil viti-vinicol, ce insumeaza in prezent circa
1800 ha de plantatii viticole.
Centrul viticol Murfatlar cuprinde arealul viticol existent in zona localitatilor Basarabi, Valul lui
Traian, Poarta Alba, Simioc, Valea Dacilor, insumand in total circa 3000 ha plantatii viticole.
Solurile aride cu suport de calcar ce in multe locuri devine aparent, climatul continental excesiv
cu veri foarte caldurose, toamne lungi si insorite, regimul pluviometric deficitar (sub 400
litri/m2

), repartizat in special primavara (mai-iunie) si toamna (noiembrie-decembrie), asigura o
maturare uniforma a strugurilor, facilitand chiar in unii ani o supramaturare cu concursul unei
ciuperci (Botrytis cinerea var. nobilis) ce conduce la supraconcentrarea in zahar a strugurilor,
factor esential in realizarea vinurilor naturale licoroase.

Principalele soiuri de vinuri realizate
Chardonnay

Vin cu rezonante galice (soi introdus in podgorie de
peste 80 de aani), de o finete si o aroma
asemanatoare fânului cosit sau toporasilor

Pinot Gris

Reprezentant legitim al vinurilor licoroase de
Murfatlar, stralucitor, galben auriu, cu o dulceata
similara nectarului, ambrozia zeilor, echilibrat,
blajin, dar si razbunator pentru cei ce abuzeaza de
compania sa, mladios, uleios; exceleaza cand este
innobilat prin invechire.

Muscat
Ottonel

Caracteristic prin aroma, penetrant pana in cele mai
ascunse simtiri; este subtil la varste fragede si
imbietor si seducator pe masura invechirii, alaturi de
aroma cu un buchet neintrecut.

Carbernet
Sauvignon

Titanul vinurilor rosii ce prin invechire isi
innobileaza gustul si coloristica spre tente rubinii
degradate spre ruginiu. Plin de aroma, scanteietor,
bogat in toate darurile pamantului si cerului.
Buchetul de invechire, condensat in butoaie de
stejar, este inconfundabil si neuitat.

Pinot Noir

Vin rosu catifelat, dar in acelasi timp auster, taciturn
si pedant. Soi renumit ce a adus faima vinurilor de
Bourgogne, carora, datorita microclimatului si
solului de Murfatlar, li s-au adaugat calitati
inegalabile.

Riesling

Vinuri seci cu aroma caracteristica fin exprimata,
fructuos si cu aciditate placuta, solicitat de marea

masa a consumatorilor.

Recomandari pentru consum
Vinuri albe
seci

Proaspete si cu un parfum de fruct (Riesling italian,
Sauvignon blanc, Chardonnay) se recomanda a fi
servite la o temperatura de 6-9°C, in compania
preparatelor de peste, fructe de mare, entrée-urilor si
hors d'ouvre-urile de orice fel.

Vinuri albe
demiseci si
demidulci

(Sauvignon blanc, Chardonnay) insotesc cu succes
entrée-urile si hors d'ouvre-urile fiind servite la o
temperatura de 9-11°C.

Vinurile rosii

Mai moi se recomanda la preparatele culinare grele,
pe baza de vanat, cele mai vechi se asorteaza cu
specialitatile de gratar, iar cele vechi, deosebite, se
armonizeaza cu branzeturile de calitate fermentate,
pateuri de ficat (foie gras); se vor consuma la o
temperatura ambianta de 15-18°C.

Vinurile
licoroase

Pot fi servite atat cu foie gras, cu deserturi dulci, cat
si cu fructe proaspete, alaturi de vinuri spumante
demiseci.

Compania Murfatlar

Origine

Binecuvantata cu unul din cele mai potrivite amplasamente naturale, Pogdoria Murfatlar este
asezata in sud-estul Romaniei, intre Dunare si Marea Neagra, in centrul Podisului Dobrogei.
Plaiurile viticole cuprind peste 3.000 de hectare din zona localitatilor Murfatlar, Valul lui Traian,
Poarta Alba si Siminoc.
Climatul continental, diversitatea amplasarii plantatiilor viticole, efectul protector al reliefului
impotriva curentilor reci predominant nord-estici, influenta favorabila a vecinatatii Marii Negre,
care tempereaza caldurile si gerurile excessive, ofera Podgoriei Murfatlar un microclimate
particular favorabil pentru realizarea unei largi varietati de vinuri.

Pasiune

Podgoria Murfatlar a continuat traditia stramosilor sai viticultori, acumuland experienta in cei
aproape 100 de ani de activitate desfasurata in epoca moderna. Din generatie in generatie,
dragostea si pasiunea cu care este produs vinul de Murfatlar se regasesc permanent in calitatea
acestuia.

Pentru podgorenii de la Murfatlar cultivarea vitei de vie si producerea vinului a devenit odata cu
trecerea timpului un mod de viata, acesti oameni cunoscandu-si foarte bine meseria si pretuind-o
ca pe o mostenire lasata din tata in fiu. Astfel, la Murfatlar pasiunea face diferenta, calitatea
vinului obtinut fiind pe masura pasiunii depuse.

Traditie

43 I.C.

Cultivarea vieti de vie este ocupatia de baza a locuitorilor aceseti zone din cele mai vechi
timpuri, iar oamenii de la Murfatlar constientizeaza faptul ca sunt continuatorii unei traditii
indelungate si se mandresc cu asta.
Scythia Minor, denumirea antica a Dobrogei, era cunoscuta pentru cultivarea vitei de vie, vinul
obtinut aici fiind unul dintre produsele care faceau obiectul schimburilor comerciale dintre
populatia autohtona ( tracii ) si coloniile grecesti de pe malul Marii Negre.
Marturii scrise despre traditia producerea vinului la Murfatlar au fost lasate si de faimosul poet
latin Ovidiu ( Publius Ovidius Naso 43 i.C – 17 d.C ) care a trait in cetatea Tomis, situata pe
malul Marii Negre, in perioada 9 – 17 d.C, fiind exilat de imparatul roman Augustus.

1907

Sunt plantate in scop experimental soiuri de vita de vie precum Chardonnay, Pinot Gris, Pinot
Noir, Muscat Ottenel si Folle Blanche din initiative a doi viticultori romani, Gheorghe Nicoleanu
si Vasile Brezeanu.

1936

Nucleul a ceea ce urma sa devina una dintre cele mai prestigioase si mai cunoscute podgorii din
Romania a fost constituit la inceputul secolului trecut odata cu infiintarea primelor plantatii
viticole cu soiuri nobile vest-europene.

1943

Se infiinteaza Statiunea Experimentala Viti Vinicola Murfatlar. Gama de soiuri cultivate in
podgorie a fost largita cu soiuri valoroase precum Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Traminer
Rose, Riesling Italian pentru vinuri albe si Cabarnet Sauvignon si Merlot pentru vinuri rosii.

1955

Podgoria este consolidata si extinsa la suprafata de 2.600 de hectare, prin infiintarea
Intreprinderii de Stat Murfatlar. Treptat, vinurile produse aici s-au impus atat de piata interna cat
si pe cea externa, Intreprinderea de Stat Murfatlar devenind liderul producatorilor romani de vin.

2000

Administrarea exercitata de catre stat a podgoriei a durat pana la sfarsitul anului cand un grup
privat romanesc a achizionat pachetul de actiuni majoritar .

Tehnologie

Astazi, oamenii de la Murfatlar au toate mijloacele necesare pentru a obtine cel mai bun vin
romanesc. Traditia si experienta sunt puse acum in valoare prin utilizarea celor mai modern linii
tehnologice de vinificare. Tehnologia folosita este adaptata fiecarui soi de vin. Momentul
recoltarii strugurilor este stabilit stiintific in functie de tipul de vin ce se doreste obtinut, iar
perioada de recoltare permite priducerea in mod natural a intregii game de vinuri, de la cele seci
la cele dulci.

In septembrie 2002 Murfatlar a devenit prim societate viti-vinicola din Romania certificate
conform standardului de calitate ISO 9001:2000pentru sistemul de management al calitatii si
pentru sistemul HACCP de asigurare a securitatii in domeniul alimentar.
Toate acestea au ca scop obtinerea unui produs autentic: Vinul de Murfatlar, cu insusirile si
calitatile lui inconstetabile.

Gama de produse Murfatlar

Murfatlar este prezent pe piata noastra cu o gama sortimentala diversa, avand in portofoliul sau o
prezenta de 15 vinuri, printer care si Lacrima lui Ovidiu, cel pe care l-am considerat potrivit
pentru internationalizare, avand in vedere pozitionarea lui pe piata din Romania, premiile primite
in randul anilor la nivel national si international, dar si calitatea superioara a acestuia, bucurand
consumatorii boemi cu 3 sortimente diferite in functie de perioada de pastrare.
Pe langa Lacrima lui Ovidiu, Murfatlar se mandreste cu vinuri si coniacuri precum: Mamaia, Rai
Grande Reserve, Arezan, Trei Hectare, Ferma Noua, Sec de Murfatlar, Zaraza,
Zestrea Murfatlar, Mugur de Vita, La Racoare, Premiat Eticheta Neagra, respectiv
Zaraza.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->