UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR CLUJ-NAPOCA DEPARTAMENTUL NVMNT LA DISTAN I FRECVEN REDUS FACULTATEA DE AGRICULTUR SPECIALIZAREA: AGRICULTUR

ANUL II

AGROCHIMIE
SUPORT DE CURS SEMESTRUL IV

MARILENA MRGHITA
EDITURA AcademicPres CLUJ-NAPOCA 2008/2009

CUPRINS

CAPITOLUL

pag

VII. ngrmintele minerale simple. Recomandri practice pentru utilizarea raional a ngrmintelor minerale cu microelemente (Fe, Mn, Cu, Zn, B, Mo).. 5 VIII. ngrmintele minerale complexe i mixte (compuse). Recomandri practice de utilizare raional 11 8.1. ngrmintele complexe i mixte (compuse).. 11 8.2. Recomandri practice de utilizare raional a ngrmintelor complexe solide binare i ternare (cu 2 i 3 elemente fertilizante) 13 8.3. ngrmintele complexe lichide. 14 8.4. ngrmintele mixte 16 8.5. ngrmintele ionitice (organo-minerale)... 17 IX. ngrmintele organice naturale. 18 9.1. Efectele benefice ale ngrmintelor organice asupra solurilor. 18 X. Managementul nutrienilor i fertilizanilor n agricultur 28 10.2. Managementul utilizrii raionale a ngrmintelor cu azot 30 10.3. Managementul utilizrii raionale a ngrmintelor cu fosfor. 33 10.4. Managementul utilizrii raionale a ngrmintelor cu potasiu... 35 10.5. Managementul utilizrii raionale a ngrmintelor cu macroelemente de ordin secundar ( S, Ca i Mg) 37 XI. Metode de control a strii de fertilitate a solului 38 11.1. Interpretarea lucrrii de cartare agrochimic 40 11.2. Probleme i chestionar privind cartarea agrochimic 43 XII. Protecia chimic n agricultur clasificarea pesticidelor.44 12.1. Generaliti 44 12.2. Clasificarea pesticidelor 45 12.3. Modul de aplicare a pesticidelor 47 12.4. Tendine actuale i de viitor n producia pesticidelor.. 47 XIII. Chimizarea agriculturii i protecia mediului 48 13.1. Aspecte generale privind poluarea mediului nconjurtor 58 13.2. Principalele tipuri de poluare 51

- VII NGRMINTELE MINERALE SIMPLE. RECOMANDRI PRACTICE PENTRU UTILIZAREA RAIONAL A NGRMINTELOR MINERALE CU MICROELEMENTE 7.1.RECOMANDRI PRACTICE DE UTILIZARE RAIONAL A NGRMINTELOR CHIMICE CU MICROELEMENTE (Fe, Mn, Cu, Zn, B, Mo)
Microelementele, denumite i oligoelemente, sunt nutrieni de care plantele au nevoie n cantiti foarte mici, concentraia lor n plante reprezentnd mai puin de 0,01 % din substana uscat (cu limite de variaie ale acesteia ntre n.10-2 - n.10-5 % din s.u.). S-au identificat analitic n esuturile vegetale peste 30 de microelemente (Fe, Cu, Mn, Zn, Mo, B, I, Se, .a.) dintre care importan practic pentru agricultur, prezint un numr mai restrns i anume Fe, Mn, Zn, Cu, Mo, B i Co. Microelementele se deosebesc esenial de macroelemente nu numai prin prisma criteriului cantitativ de reprezentare n esuturile vegetale ci mai ales prin rolurile multiple, tot eseniale ce le ndeplinesc. Au o aciune specific i direct, avnd funcii catalitice n procesele enzimatice ale metabolismului vegetal. Plantele i asigur necesarul de microelemente n principal, pe seama rezervelor existente n sol. Coninutul sczut al microelementelor din soluri i plante, determin domenii optime ale concentraiilor acestora mult mai restrnse i mai dificil de sesizat dect la macroelemente, nct lipsa ca i insuficiena unuia perturb realizarea ciclului vital. n condiiile unei agriculturi intensive, cnd se obin sporuri mari de producie, cantitile de microelemente existente n sol devin insuficiente pentru nutriia normal a plantelor, impunndu-se refacerea deficitului prin aplicarea ngrmintelor cu microelemente. Administrarea de ngrminte cu microelemente este absolut necesar pe soluri erodate, pe cele amendate cu materiale calcaroase, pe soluri fertilizate an de an cu ngrminte chimice pe baz de N, P, K, precum i pe solurile nisipoase i cele exploatate n regim de irigaii. De regul, carena n microelemente se corecteaz prin cantiti ce nu depesc 10 kg/ha substan activ. Speciile de plante cultivate la care carenele de nutriie cu microelemente se manifest mai frecvent sunt: porumbul, soia, sfecla de zahr, fasolea, lucerna, culturile de legume, culturile de plante semincere, plantele floricole, via de vie, pomii i arbutii fructiferi.

7.1.1. Recomandri de utilizare la principalele ngrminte cu FIER

n scopul combaterii carenei de fier (cloroza feric ) se folosesc o serie de sruri anorganice sau organo minerale prin aplicare direct la sol sau extraradicular (foliare). Deficiena de fier sau carena, se mai numete cloroz ferocalcic i de regul este indus de nivelurile ridicate de carbonatare ale solurilor (CaCO3total >10-12%; CaCO3 activ >6-7%). Simptomul este de clorozare a frunzelor, cu nuanri de verde glbui pn la galben intens sau necroza frunzelor i dispariia butucilor la via de vie i a pomilor n plantaiile pomicole. Pentru prevenirea fenomenului des ntlnit n plantaiile viticole i pomicole amplasate pe soluri iniial erodate i apoi amenajate (terasate) se recomand amplasarea acestor culturi dup indicii puterii clorozante (IPC) i folosirea la plantare a soiurilor i portaltoilor tolerani la carbonat de calciu. In cazul

plantaiilor pe rod, unele tratamente se fac prin chelai cu fier (la sol i extraradicular) sau prin ngrminte foliare ce dein tot compuii chelatici n compoziia lor.

Nr. crt. 1.

Denumirea ngrmntului, Formula chimic Sulfat de fier (feros) Calaican FeSO4 . 7H2O Sulfat feric Fe2(SO4)3.4H2O

Metoda de obinere Introducerea fierului n acid sulfuric (20-30%) Fier elementar sau combinaii n soluii acide Combinaii organominerale cu fier

Aspect culoare Cristale albastruverzui Cristale verzui

Coninut n s.a. (kg/100 kg s.b.) 19-20

Recomandri de aplicare, soluri tehnologii Aplicare la sol, cu eficien limitat; aplicare foliar 0,10,3% pe vegetaie. Aplicare la sol, cu eficien limitat; aplicare foliar 0,130,3% pe vegetaie. Aplicare la sol circa 0,5-1,5 kg Fe/ha; Aplicare foliar 100150 g produs (chelat) la 100-150 l ap.

2.

22-24

3.

Chelai cu fier Na2FeEDTA NaFe-DTPA NaFe-HEDTA NaFe - EDDHA

Diferite, specifice

5-14 10-12 5-10 6

Alte recomandri: n general solurile agricole conin suficiente cantiti de fier pentru nutriia plantelor, ns datorit solubilitii reduse i dependente de pH a compuilor cu fier din soluri, soluia solului conine cantiti reduse din acest element. Absorbia ionului de Fe2+ este posibil datorit capacitii rdcinilor de a reduce Fe3+ n Fe2+, n condiiile unui sol cu pH acid. n solurile cu pH alcalin, cu un exces de CaCO3, fierul devine inaccesibil plantelor, avnd loc fenomenul de caren n fier, ntlnit sub denumirea de cloroz feric sau cloroz ferocalcic Aplicarea chelailor la sol i foliar este mai eficient ntruct din combinaiile minerale, fierul se insolubilizeaz n sol (la pH >7,0).

7.1.2. Recomandri de utilizare la principalele ngrminte cu MANGAN

Ca ngrminte cu mangan se folosesc o serie de compui anorganici i organici de Mn, frite, sau reziduuri de la prelucrarea minereurilor de mangan. Carena de mangan provoac totdeauna o dezorganizare i destrucie a cloroplastelor i implicit influeneaz negativ sinteza protidelor i a glucidelor. Frunzele plantelor afectate de caren i ncetinesc i chiar opresc creeterea, se decoloreaz ntr-un galben-cenuiu cu pete necrotice i concomitent n frunze se acumuleaz excesiv N-NO3-. Sistemul radicular se dezvolt slab i plantele se smulg uor din sol. Dup simptomele vizuale carena de mangan se aseamn cu cea de fier, cu deosebirea c n cazul manganului frunzele sunt mai mozaicate. Cea mai uzual plant test a caranei n Mn, este ovzul care prezint simptomul tipic a carenei acestui microelement, cu pete cenuii dispuse transversal pe frunze iar vrful acestora rmne verde.

Nr. crt. 1.

Denumirea ngrmntului, Formula chimic Sulfat de mangan MnSO4.H2O MnSO4.3H2O MnSO4.4H2O MnSO4.7H2O Superfosfat cu mangan Ca(H2PO4)2 cu Mn Chelai cu mangan: NaMn-EDTA NaMn-DTPA

Metoda de obinere

Aspect, culoare

Coninut n s.a. (kg/100 kg s.b.) 32 26-28 24 20 1,5-2,5

Recomandri de aplicare, soluri, tehnologii Aplicare la sol 5-40 kg Mn/ha; Aplicare foliar 0,050,1% la plante anuale i 0,2-0,5% la pomi fructiferi i vi de vie. Doz normal de P2O5/ha; aplicat la sol. Foliar 0,05-0,1% la plante anuale i 0,20,5% la pomii fructiferi i vi de vie.

Combinaii ale Cristale, manganului n alb-roze acid sulfuric

2. 3.

mbogirea Albsuperfosfatului cenuiu cu Mn Combinaii Diferit, organospecifice minerale cu Mn

12 8

Alte recomandri: Manganul este absorbit de ctre plante din soluia solului, ca ion bivalent (Mn2+). Ionii Mn3+ i 4+ Mn devin inaccesibili plantelor n exclusivitate pe solurile neutre i mai ales pe cele bazice (cu pH>7,0) carbonatate i bine structurate unde au loc fenomenele de oxidare a manganului. Strile de caren n Mn se pot ntlni i pe psamosoluri, mai ales pe cele nefertilizate organic i chimic, unde ionii de Mn sunt levigai. n solurile cu capacitate mare de fixare a manganului (cu pH >7,0) aplicarea numai la sol insolubilizeaz (din srurile minerale) de aceea se recomand aplicarea chelailor la sol i foliar.

7.1.3. Recomandri de utilizare a principalelor ngrminte cu CUPRU

Aplicare eficient a acestui microelement, n practica agricol i horticol se face folosind urmtoarele produse organo-minerale care sunt solubile n ap i se folosesc de regul la fertilizrile extraradiculare, odat cu tratamentele fitosanitare. Ca i n cazul fierului i manganului cele mai eficiente produse sunt chelaii cu cupru.
Nr. crt. 1. Denumirea ngrmntului, Formula chimic Sulfat de cupru: CuSO4.5H2O Sulfat bazic de cupru CuSO4.3Cu(OH)2 Metoda de obinere Cupru metalic n H2SO4 Sulfat de cupru alcalinizat Coninut Recomandri de n s.a. aplicare, soluri, (kg/100 kg tehnologii s.b.) Cristale 25 Aplicare la sol 1-20 albstrui kg Cu/ha. Aplicri foliare: 0,05-0,5% CuSO4. Cristale 35 Aplicri la sol: 1-20 alb-verzui kg Cu/ha (pe soluri acide). Aspect, culoare

2.

Nr. crt. 3.

Denumirea ngrmntului, Formula chimic Chelai cu cupru: Na2Cu-EDTA NaCu-HEDTA

Metoda de obinere Combinaii organominerale cu cupru

Aspect, culoare Diferit, specifice

Coninut n s.a. (kg/100 kg s.b.) 13 9

Recomandri de aplicare, soluri, tehnologii Aplicri la sol: 1-2,5 kg Cu/ha; Aplicri foliare: 100150 g produs (chelat) la 150-200 l ap.

Alte recomandri: Cuprul este un microelement cu o reperezentare normal n soluri i plante, cu excepia solurilor unde au fost nfinate plantaii pomicole i viticole stropite cu substane cuprice pentru prevenirea i combaterea unor boli. De asemenea, solurile poluate industrial reclam existena uneori a unor cantiti mari, chiar excessive de cupru, acumulate n timp (la noi, zonele Zlatna, Baia Mare, Roia Montan .a.). Plantele l absorb sub form ionic de Cu2+, care ptruns n plante ndeplineete roluri multiple. Strile de caren n cupru sunt mai puin rspndite dect la alte microelemente, iar acolo unde apar, plantele i pierd turgescena, limbul se decoloreaz, frunzele se rsucesc i apoi se usuc. Manifestare tipic este ntlnit la cereale i n special la gru, n faza de mpiere, cnd frunzele se decoloreaz, se rsucesc iar vrfurile se albesc.

7.1.4. Recomandri de utilizare a principalelor ngrminte cu ZINC

Corectarea deficienei cu zinc se face prin aplicarea ngrmintelor cu zinc n sol, stropiri foliare sau prin tratarea seminelor nainte de semnat. n acest scop se folosesc produse chimice cu zinc, reziduuri industriale care conin zinc, ngrmite chimice mbogite cu Zn, ngrminte organice, sunt prioritare ca efect combinaiile organo-minerale (chelaii) cu Zn (la sol i foliar). Prin stropiri foliare se aplic de regul sulfat de zinc n concentraii de: 0,2-0,6% la plante anuale, 1,0-4,0% la stropirile de iarn la pomii fructiferi sau nainte de nmugurire i 0,3% la stropirile pe vegetaie, iar la via de vie nainte de nflorit se aplic n concentraie de 0,025-0,1%.
Nr. crt. 1. Denumirea ngrmntului, Formula chimic Sulfat de zinc: Monohidrat-ZnSO4.H2O Heptahidrat: ZnSO4.7H2O Bazic: ZnSO4.4 Zn(OH)2 Chelai cu zinc: Na2Zn EDTA NaZn HEDTA Metoda de obinere Aspect, culoare Coninut n s.a. (kg/100 kg s.b.) 35 23 Combinaii Difuz, organospecifice minerale cu Zn 55 14 Aplicri pe solurile neutre, carbonatice, 0,5-2 kg Zn/ha; Aplicri foliare: 80100 g produs (chelat) la 100-150 l ap. Recomandri de aplicare, soluri tehnologii Aplicare la sol 8-10 kg Zn/ha; Aplicri foliare: 0,20,5% ZnSO4.

Zinc n soluii Sruri de H2SO4 incolore

2.

Nr. crt.

Denumirea ngrmntului, Formula chimic

Metoda de obinere

Aspect, culoare Albcenuiu

3. Superfosfat cu zinc Superfosfat Ca(H2PO4)2+Zn mbogit n zinc

Coninut Recomandri de n s.a. aplicare, soluri (kg/100 kg tehnologii s.b.) 0,8-1,0 Doza optim de P2O5/ha.

Alte recomandri: Deficiena de zinc poate fi ntlnit la unele cereale (i n special la porumb) i la alte culturi (hamei, lmi, vi de vie i pomi tineri) sensibile la insuficiena sa n sol. Simptomul este cel al benzilor albicioase dispuse fa de nervura principal, iar la pomi, de creteri anormale mici, cu frunze dispuse n rozet pe lstari. La plantele ce prezint acest simptom regsim coninutul de zinc < 10-15 ppm, iar n soluri < 1,5 ppm zinc extractibil. Fenomenul are o inciden mai mare pe solurile carbonatate, cu reacie alcalin i suprafosfatate. Se previne prin aplicarea corect a amendamentelor i ngrmintelor cu fosfor, prin stropiri foliare cu ngrminte pe baz de zinc.

7.1.5. Recomandri de utilizare a principalelor ngrminte cu BOR

Principalele minerale cu bor din soluri (borai hidratai i anhidri i borosilicai compleci) alimenteaz coninutul de bor total din soluri, iar din aceste forme o cantitate mic este absorbit ca acid boric (H3BO3) sau ca ion borat B(OH)4- constituind astfel forma accesibil pentru plante sau bor hidrosolubil. Corectarea deficienei de bor n nutriia plantelor se face prin administrarea n sol a srurilor cu bor (borai),a acidului boric, a ngrmintelor chimice cu potasiu i fosfor care conin bor prin administrarea de ngrminte organice. Administrarea poate fi fcut i prin stropiri foliare. n mod frecvent se folosesc urmtoarele produse:
Nr. crt. 1. Denumirea ngrmntului, Formula chimic Boraxul Na2B4O7.10H2O Acid boric H3BO3 Metoda de obinere Aspect culoare Coninut Recomandri de n s.a. aplicare, soluri, (kg/100 kg tehnologii s.b.) 11-12 Aplicare pe soluri acide,0,5-5 kg B/ha. 16-18 1,5-2,5 Aplicare pe soluri neutre i alcaline, 0,5-5 kg B/ha Soluri acide amendate, soluri nisipoase.

2.

3. Nmoluri cu bor Na2B4O7; H3BO3

Neutralizarea Sare alb acidului boric cu hidroxid de sodiu Atac acid la Cristale minereuri cu incolore, bor lucioase Rezidii de la Roz, fabricarea cenuiu acidului boric i boraxului

Alte recomandri: Deficiena de bor, este frecvent pe soluri nisipoase, pe soluri acide (pH < 5,5) i alcaline (pH >7,0), cu coninuturi de bor hidrosolubil mai mici de 0,5 ppm. Are simptome diferite, recunoscute prin nglbenirile vrfurilor de cretere, slab fertilitate a polenului i nfloririi, putrezirea inimii la sfecla de zahr, ptarea cafenie a fructelor.

La sfecla de zahr i cea furajer apare un simptom specific carenei de bor ncepnd cu frunzele tinere din mijlocul rozetei de curnd formate. Rdcinile se deformeaz i n seciune, prezint zone brune negricioase putrezirea inimii sfeclei. n legumincultur carena de bor provoac avortarea florilor i cderea fructelor i seminelor. Lipsa borului n pomicultur se manifest pe fructe prin ptarea cafenie a fructelor de cais i pistruirea brun a fructelor de mr. La via de vie, carena n bor poate fi o cauz a mrgeluiriiciorchinelor i boabelor de struguri. n organele plantelor afectate de aceast deficien regsim concentraii de bor sub 8-10 ppm B, care se previne i se corecteaz prin fertilizri organo-minerale i stropiri cu soluii de acid boric i borax.

7.1.6. Recomandri de utilizare a principalelor ngrminte cu MOLIBDEN

Deficiena de molibden, este prezent la culturi sensibile (din familia Cruciferelor i Leguminoaselor), pe soluri acide cu coninuturi de molibden accesibil mai reduse de 0,2-0,3 ppm Mo. Simptomul este specific la leguminoase prin cloroz i dereglarea formrii nodozitilor, la crucifere prin ncolcirea frunzelor (coada biciului) i este des ntlnit nu numai pe soluri acide ca i pe cele acidifiate sau fertilizate excesiv cu azot. n frunze se regsesc concentraii <0,1 ppm Mo. Se previne i se corecteaz aceast dereglare prin fertilizri echilibrate cu ngrminte minerale pe baz de azot, fosfor i potasiu, fertilizarea periodic cu gunoi de grajd, amendare calcic a solurilor acide, aplicarea la sol a ngrmintelor cu molibden i stropiri extraradiculare cu ngrminte foliare ce conin molibden.

Nr. crt. 1.

2.

3.

4.

Coninut Recomandri de s.a. aplicare, soluri, (kg/100 kg tehnologii s.b.) Molibdatul de amoniu Amonificare Sare alb 54 Aplicare la sol: (NH4)2MoO4.4H2O a acidului 1-3 kg Mo/ha; molibdenic Aplicri foliare: 0,01-0,05% Molibdat de sodiu Acid Sare 39 Aplicare la sol: Na2MoO4 . 2H2O molibdenic alb 1-3 kg Mo/ha; neutralizat Aplicri foliare: cu hidroxid 0,01-0,1%. de sodiu Molibdat dublu de Amestec Alb30 Aplicare la sol: amoniu i sodiu chimic al glbui 1-3 kg Mo/ha; (NH4)2MoO4.Na2MoO4 celor dou Aplicri foliare: sruri 0,01-0,1%. Superfosfat cu molibden Amestec de Cenuie 0,2 Aplicare Ca(H2PO4)2+Mo superfosfat concomitent a cu o sare de celor dou molibden elemente, cu respectarea dozei de P2O5/ha.

Denumirea ngrmntului, Formula chimic

Metoda de obinere

Aspect, culoare

10

Alte recomandri: - Plantele absorb molibdenul cu precdere ca ion oxicomplex (MoO42-) predominant n solurile cu pH >5. - n solurile cu pH-ul puternic acid, datorit prezenei ionilor liberi de Al3+ i Fe3+ i a hidroxizilor respectivi, Al(OH)3 i Fe(OH)3, mobilitatea i accesibilitatea molibdenului este sczut, datorit reinerii ionului de MoO42- de hidroxizii de fier i aluminiu. - Reacia solului constituie factorul esenial ce determin mobilitatea molibdenului i accesibilitatea lui pentru plante. - Se atenioneaz n mod deosebit incidena strilor de deficien n molibden la supradozrile aplicrii azotului. In acest context molibdenul susine efectiv metabolizarea i utilizarea productiv a azotului aplicat.

-VIIINGRMINTE MINERALE COMPLEXE I MIXTE (COMPUSE). RECOMANDARI PRACTICE DE UTILIZAREA RATIONALA. 8.1. NGRMITE COMPLEXE I MIXTE (COMPUSE)
ngrmintele ce conin un singur element principal (azot, fosfor, potasiu, sulf, calciu, magneziu i microelemente) care au fost prezentate n subcapitolele anterioare, sunt numite convenional ngrminte simple, dup elementul fertilizant de baz pe care l conin. Ca urmare a modernizrii i intensivizrii agriculturii se aplic deodat dou (NP), trei (NPK) sau mai multe elemente nutritive (NPK + Mg + B +Zn), obinute industrial printr-un amestec chimic sau fizic i poart denumirea de ngrminte complexe i mixte. ngrmintele complexe i mixte constituie o categorie deosebit de important de ngrminte pentru agricultur i horticultur, pentru toate solurile i pentru toate culturile. Aceste ngrminte conin cel puin dou sau trei elemente primare (N, P, K) dar uneori i elemente secundare (S, Ca, Mg) ca i microelemente (Fe, Cu, Zn, Mn, B, Mo, .a.). ngrmintele complexe: se obin printr-un amestec chimic ntre dou sau mai multe ngrminte simple sau materii prime folosite la fabricarea ngrmintelor chimice din care rezult, prin reacii chimice, compui noi din punct de vedere chimic. ngrmitele mixte: sunt amestecuri fizice sau parial realizate chimic, tot din dou sau mai multe ngrminte ( ce pot fi simple sau complexe ). ngrmintele complexe i mixte mai poart denumirea de ngrminte compuse. Avantajele acestor ngrminte chimice compuse (cele complexe + mixte) faa de cele simple: - sunt superioare prin coninutul mai ridicat n substan activ spre exemplu, diamoniufosfatul (DAP), 16 : 48 : 0, are un coninut total de 64 kg s.a. respectiv NP la 100 kg substan comercial, iar ngrmintele complexe diamoniunitrofoska, 13 : 26 : 13, conine 52 kg s.a. N,P,K la 100 kg substan comercial; - datorit coninutului ridicat n s.a., aportul de substane balast sau reziduuri este mai mic dect n cazul ngrmintelor chimice simple; - sunt mai ieftine i mult mai economice (prin procurare, transport, manipulare) rapoartate la unitate de substan activ sau la 100 kg substan comercial; - au o stare fizic mai bun fiind mai puin higroscopice. De regul ngrmintele complexe se livreaz n exclusivitate numai n stare condiionat, granulat; - datorit coninutului a 2-3 elemente, se asigur printr-o singur trecere cu maina aplicarea lor concomitent i uniform, realizndu-se o serie de interaciuni agrochimice cu caracter pozitiv ca (N i P; N P K; N i K; N i S; N i Mg).

11

Dezavantajele ngrmintelor complexe i mixte decurg mai mult din tehnologia de fabricare; - din unele ngrminte lipsesc uneori macroelementele secundare (S, Ca, Mg), iar altele nu conin microelemente; - coninutul i proporia elementelor nutritive nu corespund nevoilor tuturor plantelor de cultur n toate fenofazele i pe toate solurile. Acest neajuns se corecteaz n practica agrochimic prin completarea prin ngrminte chimice simple n cantiti mai mici.

8.1.1.Clasificarea ngrmintelor complexe i mixte (compuse)

Se face dup urmtoarele criterii: a. dup numrul de elemente principale (eseniale) pe care le conin: - ngrminte complexe i mixte binare (cu dou elemente principale): cu NP; NK; NMg; NS; PK; - ngrminte complexe i mixte ternare sau cu mai multe elemente (cu trei sau mai multe elemente principale, macro i microelemente); NPK, NPK + microelemente etc. b. dup starea fizic de livrare : - ngrminte complexe i mixte solide; - ngrminte complexe i mixte lichide; - ngrminte complexe i mixte soluii i suspensii. c. dup componentul chimic principal modul de obinere i starea fizic, criteriu sintetic: - ngrminte complexe solide; - cu 2 elemente: de tipul NP; NK; NMg; NS; PK; PMg; KMg; - cu 3 sau mai multe elemente de tipul: NPK; NPKMg etc.; - ngrminte complexe lichide: - soluii pentru sol; - suspensii pentru sol; - ngrminte foliare: - de tipul cristalin; - de tipul foliar; - ngrminte mixte: - amestecuri din ngrminte solide; -amestecuri din ngrminte lichide; - ngrminte ionitice (organo-minerale).

8.1.2. Tendine de viitor privind fabricarea i utilizarea ngrmintelor complexe i mixte

In folosirea i utilizarea acestor sortimente se manifest urmtoarele tendine: - sunt ngrmintele viitorului, att n lume ct i la noi n ar fiindc industria chimic romneasc produce unele ngrminte chimice simple de calitate din care n timp s-a dezvoltat un sortiment bun de ngrminte complexe; - n lume i ar se tinde spre dezvoltarea cantitativ i sortimental a ngrmintelor complexe i mixte.

12

8.2. RECOMANDRI PRACTICE DE UTILIZARE RAIONAL A NGRMINTELOR COMPLEXE SOLIDE BINARE I TERNARE (cu 2 i 3 elemente fertilizante)
Denumirea Metoda de Nr. ngrmnobinere crt. tului, Formula chimic TIPUL NP: 1. Fosfat Neutralizarea monoamo- H3PO4 (30niacal 50%) cu NH3 NH4H2PO4 Aspect, culoare Coninut Raport n s.a. N:P:K N,P2O5,K2O Recomandri de aplicare, soluri, tehnologii Aplicare de baz sau precedent semnatului, pe soluri srace n fosfor.

Albcenuiu

12-62-0

1:5:0

2.

Fosfat Neutralizarea diamoniacal H3PO4 (75(NH4 )HPO4 85%) cu NH3

Albcenuiu

21-53-0 16-48-0

1:2,5:0 Aplicare de 1:3:0 baz sau precedent semnatului, pe soluri srace n fosfor. 2:1:0 Pe toate 1:1:0 solurile, 1:1,5:0 fertilizri la semnat plantat i faziale.

3.

Nitrofosfaii (NH4)2HPO4. NH4NO3. CaHPO4

Amestecuri chimice de fosfai de amoniu i azotat de amoniu (sau atac al rocii fosfatice cu acid azotic)

Albcenuiu

27-13,5-0 22-22-0 12-18-0

4.

Fosfatul de Dizolvarea Alburee ureei n H3PO4 slab [CO(NH2)2. (60-85%) cenuiu H3PO4] Sare alb

17-44-0

1:2,5:0 Fertilizant aplicat pe soluri srace n fosfor. 1:0:2,5 Fertilizant pentru soluri srace n K i plante sensibile la insuficiena acestui element.

TIPUL NK: 1. Azotatul de Reacie de potasiu dublu schimb KNO3 ntre sruri sau dintre acidul azotic (6570%) i KCl

14-0-47

13

Denumirea Metoda de Nr. ngrmnobinere crt. tului, Formula chimic TIPUL NPK: 1. Compui Amestec Nitrophoska chimic de uree azotat de amoniu, cu mono i difosfat de amoniu i cu KCl sau K2SO4

Aspect, culoare

Coninut Raport n s.a. N:P:K N,P2O5,K2O

Recomandri de aplicare, soluri, tehnologii Pe toate solurile i n primul rnd deficitare n K. La plante mari consumatoare de K i sensibile la insuficiena sa (legume, vi de vie, pomi fructiferi, trifoi, sfecl, cartofi etc.).

Albcenuiu cu nuane roze

13-26-13 15-15-15 22-11-11

1:2:1 1:1:1 2:1:1

8.3. NGRMINTE COMPLEXE LICHIDE

n aceast grup intr soluii i suspensii cu dou sau mai multe elemente pentru sol i ngrminte complexe foliare ce au o aplicare n exclusivitate extraradicular, pe organele vegetative ale plantelor i n primul rnd pe frunze. La noi aceste ngrminte au o folosire limitat, se aplic doar cele foliare n horticultur, la legume cultivate n ser, solarii, rsadnie la plantaiile viticole i pomicole, iar n ultimii ani la cereale pioase de toamn, concomitent cu erbicidarea lor. Soluiile i suspensiile pentru sol nu se folosesc mai ales din lipsa unei tehnologii i a utilajelor specifice de transport, manipulare i aplicare . a. Soluii pentru sol se obin prin dizolvarea n ap a unor sruri solubile ce coninut dou sau mai multe elemente (uneori cu microelemente) i se aplic la sol. Ca materii prime n obinerea acestora se folosesc pentru dizolvarea n ap amoniacul, ureea, acid ortofosforic, fosfai de amoniu, sruri de potasiu (KCl i K2SO4) i sruri cu microelemente rezultnd soluii cu formula 8 : 24 : 0 sau 10 : 34 : 0; 11: 37: 0. Avantaje: - solubilitatea bun a srurilor, asigurndu-se o accesibilitate bun plntelor; - permit o reglare corespunztoare a rapoartelor NP sau NPK conform cu cerinele plantelor n anumite faze de vegetaie; - se preteaz la aplicarea concomitent cu apa de irigaii sau cu tratamentele fitosanitare (fertirigare); - au costuri cu 25 - 30 % mai reduse fa de ngrmintele complexe solide. Dezavantaje: - cer o tehnologie special de depozitare, manipulare, transport i aplicare. Aplicarea lor se face la suprafaa solului fiindc nu conin NH 3 liber i se pot ncorpora prin lucrri de baz i cultivaie. b. Suspensii pentru sol se obin din acizii orto i polifosforici i n locul soluiilor perfecte

14

pentru sol se obin suspensii cu prezena uneori i a unor compui n cristale. Pentru o meninere a componenilor n stare de suspensii aplicabile, se adaug substane (adjuvani) formate din argile coloidale, n raport de 0,1-0,5% faa de restul compuilor. Dac au o densitate ridicat de 1,4-1,5, o vscozitate ridicat i tendine de a se depune trebuie s se aplice rapid pe sol. Aceste suspensii pot fi numai cu macroelemente iar altele mai conin pe lng macro i microelemente (Fe, Cu, Zn, B, Mn, Mo). Aplicarea acestor suspensii se face la sol, cu echipamente ce permit trecerea i dispersia suspensiilor i se ncorporeaz cu lucrrile de baz sau de cultivaie n soluri. c. ngrminte foliare. ngrmintele chimice complexe foliare sunt destinate fertilizrilor extraradiculare i mai ales foliare (pe frunze), care prin ptrunderea ionilor nutritivi n frunze i influenarea mediului intern al plantelor stimuleaz absorbia i asimilarea elementelor cu efecte favorabile asupra creterii plantelor i produciilor. Avantaje: - au un caracter stimulativ, determinnd creterea consumului de elemente nutritive din sol i ngrminte; - nu substituie celelalte metode de aplicare ci au un rol complementar; - se previn deficienele primare i secundare ale elementelor nutritive din sol; - se trateaz curativ dereglrile trofice , datorate carenelor sau exceselor de elemente nutritive; - sporesc randamentul fotosintezei; - optimizeaz rapoartele ntre elemente; - grbesc redresarea unor culturi slabe; - corecteaz nsuirile de calitate ale recoltelor. Fertilizarea foliar se realizeaz cu ngrminte complexe lichide, n soluie, care sunt substane minerale i organice cu macroelemente (N, P, K, S, Ca, Mg) i microelemente (Fe, Mn, Cu, Zn, B, Co, .a.) n forme chimice care pot ptrunde n plante. Alturi de aceste surse de elemente nutritive sunt prezente i substane cu rol chelatizant i de stimulare fiziologic a metabolismului. n aceste ngrminte este foarte important ca toate componentele s aib o total solubilitate i disociere ionic n soluia preparat pentru aplicare, iar pH s fie neutru. La noi se fabric dou tipuri de ngrminte complexe lichide: - tipul cristalin nominalizat cu litera C urmat de 3 cifre ce exprim raportul N: P2O5: K2O. Acest tip C nu conine microelemente i sub aspectul fizic sunt lichide incolore, ex. C0ll; C141; C313; C414; - tipul foliar nominalizat cu litera F urmat tot de 3 cifre ce exprim raportul N:P 2O5:K2O i se prezint sub form de soluii limpezi colorate diferit n funcie de complexele organo-minerale ale microelementelor adugate, ex. F414; F141; F231; F011. Ambele tipuri se pot aplica n apa de irigaie prin aspersiune sau odat cu tratamentele fitosanitare, dup un control agrochimic riguros. Se aplic n diluii volumetrice de 70 pn la 300 ori folosind 0,33-1,5 l ngrmnt lichid pentru a prepara 100 l soluie diluat de aplicat pe plante. La prima aplicare, cnd esuturile plantelor sunt n formare, se aplic mai diluat 0,3-0,5% iar la aplicrile ulterioare mai concentrat 0,75-1,0%.

Alte recomandri de aplicare a ngrmintelor foliare: - ngrmintele cu aplicare extraradicular nu exclud fertilizarea la sol ci o completeaz, o regleaz i corecteaz; - fertilizarea foliar previne stri negative de vegetaie i chiar influeneaz parametrii calitativi ai nutriiei i produciei agricole i horticole;

15

- aceast tehnologie este mai eficient n privina prezenei microelementelor dect macroelementelor ntruct cele dinti sunt necesare n doze mai mici; - microelementele coninute n aceste produse, sunt mai ales sub form chelatic, mult mai eficiente i cu efect prelungit; - influeneaz nutriia, efectul fertilizrii prin sistemul radicular i chiar absorbia i translocarea elementelor nutritive prin rdcini; - intervin eficient cnd activitatea radicular este mai redus sau afectat de factori negativi (bltiri de ape, antagonisme ionice etc.); - contribuie la creterea i dezvoltarea normal a plantelor, creterea vegetativ, formarea masei radiculare, activitatea rizosferei, rezistena la boli, diferenierea organelor de reproducere, nflorirea plantelor; - aceste compoziii foliare sunt compatibile cu majoritatea pesticidelor; - se preteaz pentru toate culturile anuale i perene, agricole i horticole, n concentraii mai ales de 0,2-0,5%, mai rar n concentraii mai ridicate (eventual n fenofaze mai tardive); - aplicarea acestor produse foliare sunt mai eficiente pe un fond de fertilizare organo-mineral asigurat solului. In situaii contrare, la culturi semnate pe soluri srace din punct de vedere nutritiv, fertilizarea foliar, n timp, duce la epuizarea rezervelor de nutrieni din sol.

8.4. INGRMINTELE MIXTE

Sunt ngrminte compuse cu dou sau mai multe elemente principale, inclusiv cu microelemente, realizate numai prin amestec fizic, din ngrmintele simple, materii prime ale acestor ngrminte complexe, solide sau lichide, cu aplicare de baz, nainte i la semnat, dar i fazial (suplimentar). Avantaje: - prin reetele posibil de realizat se pot efectua fertilizri conform nsuirilor agrochimice ale solului i cu cerinele plantei; - se aplic o singur dat elementele necesare plantelor i se reduce transportul de ngrminte simple, se reduc cheltuielile de transport i aplicare; - se conserv starea fizic a solului, evitnd tasarea excesiv prin mai multe treceri cu agregatele i mainile de fertilizat; - reetele de ngrminte se fac la solicitarea agrochimic a situaiei date comparativ cu cele complexe care au reete standard. Pentru realizarea acestor produse, este necesar compatibilitatea fizic i chimic: a. Compatibilitatea fizic - este determinat mai ales de similitudinea n greutatea specific a produselor iniiale ct i de gradul de uniformitate a granulaiei. Alegerea componentelor ngrmntului mixt trebuie s se fac i dup aceste stri. b. Compatibilitatea chimic - este dat de natura ngrmintelor componente i de specificul reaciei chimice potenial posibile ntre ionii i substanele amestecate ce au ca urmri fie nrutirea strii fizice a produselor ct i a celei chimice prin pierderi de substan, prin volatilizare sau retrogradare n compui i forme insolubile i neasimilabile pentru plante. ngrmintele simple i complexe sau materiile prime ale acestora sunt incompatibile pentru amestecul cu ngrminte mixte, dac la mixarea (amestecarea) lor fizic au loc urmtoarele tipuri de reacii: - unele ce determin o nrutire i deteriorare a strii fizice prin formarea unor sruri noi, higroscopice: (ex. formarea Ca(NO3)2 care este foarte higroscopic); - alte reacii determin pierderi de elemente i substane nutritive prin volatilizare: ex. 2 NH4NO3 + K2CO3 2 KNO3 + 2 NH3 + CO2 + H2O, adic N-NH4 NH3;

16

- unele reacii determin insolubilizarea ionilor (retrogradarea) ionilor nutritive: ex. Ca(H2PO4)2.H2O + Ca CO3 + 2H2O CaH2PO4.2H2O+CO2 superfosfat fosfat dicalcic Cazuri de compatibilitate chimic perfect se ntlnesc rar, mai ales la ngrmintele ce nu conin substane solubile n ap. Nu se amestec: (dintre ngrmintele uzuale). - azotatul de amoniu i ureea cu superfosfatul, dar se poate amesteca cu fosfatul monoamoniacal; - ngrmintele cu N-NH4+ cu substanele bazice formndu-se NH3 ; - ngrmintele cu fosfor solubil n ap + CaO sau CaCO3 rezult insolubilizarea fosforului. Se pot amesteca: (pentru combinaiile de tipul NP sau NPK). - aproape toate ngrmintele complexe ntre ele sau cu unele simple; - toate sortimentele cu N i P sunt compatibile de amestec cu cele cu K (KCl i K2SO4); - cele cu tendine de aglomerare (higroscopice) cu cele nehigroscopice, neaglomerabile i rezult un produs mai bun. Se pot amesteca nainte de aplicare cu dou zile cele cu un grad sczut de compatibilitate.

8.5.INGRMINTE IONITICE (ORGANO-MINERALE)

Sunt reprezentate de fertilizani creai pentru a nltura unele neajunsuri ale ngrmintelor minerale legate de pierderile prin levigare a azotului (N-NO3 mai ales) i retrogradarea ionilor ortofosforici. La fabricarea acesor ngrminte se folosesc schimbtori de ioni (ionii) cu nsuiri adsorbante, ca substrat cu funcii de reinere, pe care sunt adsorbii ionii nutritivi (cationi + anioni). Au o folosire limitat mai ales pe solurile cu un complex adsorbtiv slab ca i pe cele cu capacitate mare de fixare a ionilor fosforici. Ca substane adsorbtive se folosesc urmtoarele materiale: praf de crbune rezidual, celuloz i reziduuri care acioneaz cu acizi i reziduuri ligninice i praf de turb activat prin sulfonare. Activarea substanelor cu acizi H3PO4, H2SO4, HNO3, se continu ulterior prin neutralizri cu substane bazice purttoare de cationi. Astfel iau natere ngrmintele ionitice cu coninut organo-mineral (nominalizat cu litera L urmat de 3 cifre care exprim raportul de NPK din produs). Sunt fabricate mai ales pentru aplicarea lor pe soluri srace n humus (psamosoluri i erodisoluri). Folosirea lor este limitat, datorit costului ridicat de fabricaie.

-IXNGRMINTELE ORGANICE NATURALE

Practicarea agriculturii intensive chimizate a determinat pe de o parte creterea productivitii solului, dar n acelai timp s-a constatat i o degradare a fertilitii lui. La aceasta au contribuit nu numai dozele mari de ngrminte chimice aplicate an de an fr o fertilizare organic i aplicarea la sol a pesticidelor remanente ct i intensivizarea lucrrilor solului cu utilaje grele la coninuturi necorespunztoare de umiditate n sol.

17

La degradarea accentuat a fondului pedologic i a ecosistemelor n special, a contribuit practicarea agriculturii lipsit de zootehnie care nu beneficia de fertilizare organic i de un aport substanial de materie organic n sol. n actuala competiie de agricultur ecologic sustenabil, folosirea ngrmintelor organice naturale n sistemul de fertilizare, are efecte benefice att asupra sporiri fertilitii solului i mbuntirea unor indicatori de natur fizic ct i asupra ecosistemului n ansamblu. Fertilizarea organic completat cu cea mineral are un rol deosebit de important n sporirea produciilor plantelor agricole, respectiv a randamentelor cantitative i calitative la unitatea de suprafa i mai ales n tehnologia plantelor de cultur, horticole, unde se practic intensivizarea chimizrii la cele mai ridicate niveluri. Prin ngrminte organice naturale se neleg diverse produse reziduale obinute n anumite sectoare ale economiei, ce pot fi utilizate ca fertilizani imediat dup obinere sau dup o prealabil pstrare i fermentare n vederea mbuntirii nsuirilor lor. Tot n aceast categorie se includ ngrmintele verzi i turba care dei nu se obin ca reziduuri, au nsuiri de ngrminte organice i sunt considerate resurse agrochimice naturale. ngrmintele organice sunt sortimente foarte diversificate, de la resturi vegetale la rezidii din activitatea zootehnic, composturi sau sedimente naturale ce au n primul rnd un aport de materii i substane organice, care ncorporate n sol au efecte pozitive i complexe asupra acestuia. Aceste ngrminte aplicate solurilor fr excepii, asigur cantitativ i ca suport energetic reglarea substanelor humice, echilibrarea proceselor de humificare cu cele ale mineralizrii materiei organice. De asemenea, prin ncorporarea resturilor vegetale se asigur o reutilizare a elementelor nutritive i o influen complex i stabil, asupra chimismului i nsuirilor fizice i microbiologice ale solurilor. Se apreciaz c fa de cele minerale, ngrmintele organice au relevan i efect, n primul rnd asupra fertilitii solurilor, sporindu-i i meninndu-i aceast calitate i implicit asupra produciei culturilor agricole i horticole. La aceste nsuiri i efecte se adaug o serie de tehnologii i culturi (cum ar fi cele din spaiile verzi sau unele culturi horticole), a cror reuit este total dependent de aceste ngrminte i efectul lor.

9.1.EFECTELE BENEFICE ALE NGRMINTELOR ORGANICE ASUPRA SOLURILOR Aceste ngrminte au urmtoarele avantaje:
- aport substanial n materie organic pentru procesul de sintez a humusului din sol, de stabilizare sau mrirea rezervei acestuia prin echilibrarea dinamic a celor dou procese predominante n evoluia materiei organice din sol - humificarea i mineralizarea; - sunt o surs ieftin, economic (fr nglobare de energie fosil) i substanial cantitativ i calitativ de elemente nutritive (macro- i microelemente). Comparativ cu ngrmintele produse industriale, ngrmintele naturale i gunoiul de grajd au un coninut echilibrat n elemente nutritive (iar gunoiul de grajd este un ngrmnt complex i complet); - prin coninutul n constitueni organici i chimici au efecte benefice nu numai asupra strii fizico-chimice a solurilor ci i asupra unor nsuiri fizice i microbiologice ale acestora; - structureaz solurile, determin unele nsuiri eseniale cum ar fi capacitatea de schimb cationic, reacia i regimul fertilitii solurilor, ntr-un cuvnt regleaz regimul agro-hidric i temperatura solurilor; - au efecte foarte mari cu eforturi economice mici. Din punct de vedere al compoziiei lor, ngrmintele organice reprezentative, de origine animalier, au nsuirile ngrmintelor complexe i mai mult dein cantiti nsemnate de materie organic (s.u.) i elemente cu caracter fertilizant n sortiment diversificat (tabelele 36, 37).

18

Tabelul 36 Compoziia gunoiului de grajd proaspt n funcie de specia de animale (dup Lixandru i colab., 1990, citat de Goian, 1997) Specia Bovine Cabaline Ovine Suine Psri Ap % 75 71 68 72 65 N% 0,245 0,58 0,85 0,45 1,700 P% 0,109 0,122 0,109 0,083 1,600 K% 0,457 0,440 0,562 0,457 0,950 Ca % 0,320 0,210 0,210 0,035 2,030 Mg % 0,060 0,084 0,110 0,054 0,220

Tabelul 37 Compoziia medie n elemente nutritive a gunoiului de grajd dup fermentare (dup Lixandru i colab, 1990, citat de Goian, 1997) Macroelemente % Specificare Limite Media N 0,20-0,6 0,4 P 0,04-0,3 0,2 K 0,10-0,8 0,6 Ca 0,07-1,0 0,5 Mg 0,06-0,3 0,1 Microelemente ppm Specificare Limite Media Mn 30-50 40 Zn 10-20 15 B 3-5 4 Cu 1-3 2 Mo 0,1-0,2 0,15

Aceste nsuiri de coninut i compoziie raportate la unitatea de suprafa redau solurilor urmtoarele aporturi efective prin aplicare (tabelul 38). Tabelul 38 Aporturile medii de elemente nutritive (kg element/tona de ngrmnt natural), dup Vintil, 1983, Borlan i Hera, 1994, Velicica Davidescu i D. Davidescu, 1999 Substana Specia organic Nt P2O5 (s.u.) a. Gunoi semifermentat: Bovine 220 4,5 2,5 Ovine 250 7,0 2,8 Cabaline 250 6,0 3,0 Porcine 210 5,5 4,0 Psri 300 12,0 10,0 b. Turb Oligotrof 160 2,2 0,4 Eutrof 200 3,5 2,6 c. Resturi vegetale Paie gru 850 5,0 2,1 Coceni porumb 840 7,0 3,5 K2O 5,0 6,0 5,0 4,5 4,5 0,1 1,1 9,5 2,9 S 0,5 0,8 0,7 0,7 1,3 0,2 0,4 0,3 0,3 CaO 3,0 4,0 5,0 3,0 11,0 0,5 10,3 4,2 7,0 MgO 1,5 2,0 3,0 1,1 5,0 0,2 0,8 2,1 3,5

19

Vreji cartofi cu frunze Tulpini floarea soarelui

130 870

2,5 8,2

1,4 1,8

8,2 10,0

0,2 0,2

4,9 6,1

2,5 2,1

9.2. CLASIFICAREA NGRMINTELOR ORGANICE

n clasa ngrmitelor organice intr produse naturale cu caracter local i rezidual ce provin de regul din alte ndeletniciri i activit din agricultur. Sunt produse secundare ale unor activiti eseniale. Dup provenien, ngrmintele naturale pot fi: a. Produse secundare din zootehnie 1. gunoiul de grajd; 2. tulbureala (nmolul) de bovine; 3. urina i mustul de gunoi de grajd; 4. dejeciile avicole. b. Reziduuri oreneti 1. nmoluri de la epurarea apelor oreneti i menajere; 2. composturi din reziduuri oreneti. c. Resturi vegetale, culturi speciale 1. paiele i resturile vegetale; 2. ngrmintele verzi. d. Composturi i produse organice cu utilizare horticol 1. turba; 2. composturile. e. Reziduuri de la industria alimentar i altele.

9.2.1. Produse secundare din zootehnie

Gunoiul de grajd este ngrmntul organic cel mai reprezentativ i cu cea mai mare valoare agrochimic i agronomic, care provine din activitatea zootehnic, fiind iniial un amestec din dejeciile solide, lichide i din aternutul animalelor. Cantitatea de gunoi ce se poate obine ntr-o gospodrie depinde de specia i numrul de animale, de raportul (proporia) i compoziia chimic a furajelor i de lungimea perioadei de stabulaie. Experimental s-a ajuns la urmtoarele cantiti de gunoi de grajd obinute ntr-o perioad de stabulaie de 220-240 zile n tone gunoi brut/cap animal, astfel, bovine mari 9-10 to; cabaline 6-7 to; ovine 0,8-0,9 to; suine 1,5-2,0 to. Se apreciaz c prin dejeciile solide se elimin 30-50% din substanele organice a furajelor consumate, aproximativ 80% din P, 60% din K i 50% din N.

20

Compoziia chimic a gunoiului de grajd este deosebit de important, dar extrem de heterogen astfel n medie gunoiul de grajd de la bovine conine: 0,4-0,5% N; 0,2-0,3% P2O5 ; 0,60,8 % K2O. Tabelul 19 Compoziia chimic a dejeciilor solide (proaspete) la cteva specii de animale, dup diferii autori, n % (D. DAVIDESCU, VELICICA DAVIDESCU .a.)

Specia Bovine mari Cabaline Ovine Suine

Apa 83,8 75,7 65,5 77,0

s.u. 16,2 24,3 34,5 23,0

N 0,3 0,44 0,55 0,60

P 0,10 0,15 0,13 0,18

K 0,16 0,30 0,12 0,22

Ca 0,25 0,10 0,32 0,06

Mg 0,08 0,07 0,09 0,06

S 0,01 0,02 0,06 0,01

Gunoiul de grajd i mbuntete substanial calitile agrochimice prin transportarea i amenajarea acestuia n platforme, n care se dezvolt n timp, importante procese fermentative. Gunoiul de grajd evacuat zilnic din adposturile de animale poate fi utilizat n stare proaspt ca ngrmnt sau poate fi depozitat n platforme speciale pentru o prealabil fermentare. Folosirea gunoiului n stare proaspt prezint urmtoarele neajunsuri: - conine o mare parte din N i P n compui organici, accesibili plantelor pe msura descompunerii lor biochimice, imediat accesibil fiind numai azotul amoniacal; - afneaz puternic solul, favoriznd pierderi de ap prin evaporare; - dac gunoiul este pios, microorganismele consum azotul mineral existent n sol pentru formarea plasmei lor, devenind concurent al plantelor cultivate. Unii specialiti recomand folosirea gunoiului, dup o prealabil fermentare astfel se deosebesc 3 tipuri de fermentare: 1. Fermentarea la rece - are loc cnd platforma este slab aerisit, se dezvolt microorganisme anaerobe, temperatura gunoiului atinge maximum 20-25C, fermentarea decurge lent, dup 3-4 luni rezult un gunoi semidescompus, aa numitul gunoi rece; 2. Fermentarea la cald - are loc cnd materialul din platform este suficient de afnat, aerisit i umed, favoriznd dezvoltarea unei microflore aerobe. Astfel procesul de fermentare decurge rapid, cu dezvoltarea unei temperaturi de 60C, pierzndu-se i cantiti mari de NH3 comparativ cu fermentarea la rece rezultnd gunoiul cald; 3. Fermentarea mixt la care n primele zile dup aezarea gunoiului n platform, se produce o fermentare aerob, apoi prin tasare ncepe, treptat fermentarea n condiii anaerobe. Temperatura gunoiului atinge treptat temperatura de 40 C, iar pierderile de NH3 sunt inferioare fermentrii la cald.

Tabelul 20 Compoziia medie a gunoiului de grajd dup o fermentare de 4 luni, n % (dup NIUF) Pri Gunoi cu aternut de paie

21

componente Ap Materie organic Carbon (C) Celuloz Nt (azot total) P K Ca Raport C/N

ndesat 75,70 21,70 9,69 8,82 0,61 0,17 0,35 0,12 16,10

Afnatndesat 77,70 18,70 8,61 6,58 0,66 0,19 0,40 0,17 13,1

Afnat 77,90 18,40 7,31 6,47 0,71 0,21 0,43 0,16 10,10

Dup datele ICAR-ului, compoziia chimic aproximativ a gunoiului de grajd semifermentat este de : 75% ap; 0,5% N; 0,4%P2O5 i 0,8% K2O. Condiiile aplicrii eficiente a gunoiului de grajd n agricultur i horticultur a. Eficiena n raport cu solul: - aplicarea gunoiului de grajd este mai eficient pe solurile cu un coninut redus n humus (psamosoluri, luvisoluri, soluri decopertate sau amenajate) i care au un indice de azot (IN) sczut sub 2,0; - gunoiul de grajd mai are o eficien sporit pe solurile cu reacie extrem acid i alcalin, prin efectele benefice ale aportului de materie organic; - gunoiul de grajd, prin aportul de materie organic, carbon total (Ct) i acumulare a humusului, i determin o eficien sporit acestui fertilizant pe solurile afectate de factori trofici interni i externi; poluarea cu pesticide, efectul unor concentraii mari de alte elemente chimice din sol sau determinate de poluare etc.; - eficiena sporit a gunoiului de grajd este constatat pe toate solurile, astfel, n principiu se recomand fertilizarea ntregii suprafee agricole, periodic, att organic ct i organo-mineral, putndu-se evident reface i dezvolta fertilitatea solurilor. Solurile fertilizate organic, nmagazineaz resurse energetice ce le definesc i le deosebesc de altele sau de tehnologiile ce vizeaz numai fertilizarea chimic. b. Eficiena gunoiului de grajd n raport cu planta Culturile agricole i horticole, ce i folosesc efectul direct, n primul rnd i apoi pe cel remanent, se ncadreaz ntr-o ordine de prioritate a plantelor la fertilizarea organic, notat pe 5 clase, de la 1-500: - clasa I-a (1-100): sunt plante la care gunoiul are eficiena cea mai mare i tehnologiile acestora, fr aplicarea gunoiului nu se pot concepe: legumele din sere i solarii, florile i alte specii din spaiile protejate; - clasa II-a (101-200): sunt plante ce beneficiaz eficient de efectul direct al gunoiului; unele legume de cmp (ardei, castravei, tomate .a.), colile de vi, solurile din pepiniere, la care se aplic gunoiul la desfundare i plantare; - clasa a III-a (201-300): sunt plantele perene horticole ce exploateaz solul intensiv multianual - via de vie, pomii fructiferi, ce rspund eficient aplicrii gunoiului de grajd la nfiinarea plantaiilor, la plantare i periodic ca doz de ntreinere. Tot aici, intr dintre culturile agricole cartoful,

22

soiuri trzii de toamn i unele plante medicinale (ce se fertilizeaz organic la nfiinare); - clasa a IV-a (301-400): sfecla de zahr i furajer, porumbul siloz i porumb boabe; - clasa a V-a (401-500): cuprinde plantele care rspund cu cea mai slab eficien la aplicarea direct a gunoiului de grajd, ex. cerealele pioase, leguminoasele boabe, unii arbuti fructiferi i unele legume care nu suport efectul direct, chiar se depreciaz la aplicarea direct a gunoiului (morcov, ptrunjel, mazre de grdin pentru boabe verzi, etc.). Pentru toate plantele agricole i horticole, eficiena cea mai mare o are att fertilizarea organic, ct mai ales cea organo-mineral. Datorit materiei organice din gunoi, cu tote efectele complexe, chimice, fizice i biologice n soluri, gunoiul determin pentru plante (mai cu seam cele ce nu suport efectul direct) s poat beneficia n timp i de un efect remanent din gunoi care se ntinde pe nc 2-3 ani de la aplicare i uneori chiar mai mult. c. Eficiena n raport cu metoda de aplicare n timp metodele de aplicare a gunoiului de grajd s-au diversificat i s-au adaptat att solurilor ct mai ales plantelor, pentru ca n final fertilizarea s fie ct mai eficient. Gunoiul de grajd se aplic cu eficien dup urmtoarele metode: - ca fertilizare de fond: practicat la nfiinarea plantaiilor pomicole i viticole, odat cu desfundarea terenului; - ca fertilizare de baz: de regul toamna la culturi agricole i horticole ce i folosesc efectul direct, se ncorporeaz cu arturile normale; - ca fertilizare local: n benzi sau la fundul brazdei i gropilor de plantare, inclusiv la cuib (este practicat mai cu seam la culturi horticole). Stabilirea dozelor de gunoi de grajd: de aplicat se face dup urmtorii indici agrochimici i fizici ai solului: b d 0,4 )(c )( n care: IN Ag Ng ) a, b, c, d = parametrii experimentali diferii pentru grupe de culturi (a=l5 pentru culturile de cmp i plantaii legumicole, 20 la legume cultivate n cmp i vit; b = 30 la culturi de cmp i legume cultivate n cmp, 40 la via de vie i 50 la pomii fructiferi; c= 1,35 i d=8 pentru toate culturile); IN= indicele de azot al solului (IN = H.V %); Ag - coninutul de argil n stratul arat al solului; Ng- coninutul total de N din ngrmntul organic care se aplic; 0,4 - coninutul mediu de N din gunoiul de grajd clasic. n general o ton de gunoi conine aproximativ 4,5 kg N; 1,09 kg P i 4,57 kg K. Dac procentul de N din gunoiul de grajd nu s-a determinat, se consider egal cu 1 valoarea raportului 0,4/Ng. Doza de gunoi (t / ha ) = (a + Tulbureala (nmolul ) de bovine (Glle sau Rinderglle). Provine din fermele zootehnice, fiind un amestec fizic de dejecii solide i semilichide cu urin i cu sau fr ap tehnologic curent. Se colecteaz n bazine apropiate adposturilor de animale n care se poate stoca 2-3 luni. n timpul stocrii tulbureala sufer o fermentare anaerob cu formarea de CH4, H2, CO2, NH3, H2S i alte gaze. Tulbureala conine de regul 2-8% substan uscat, macro i microelemente. De regul tulbureala are un pH neutru - alcalin, iar coninutul n macro i microelemente depinde de specie i specificul tehnologiei zootehnice. Circa 50 % din N total este sub form amoniacal, iar raportul C/N este 5-8.

23

Se aplic prin dou metode de fertilizare: de baz i fazial. - de baz, naintea arturilor, pe miritile ce se vor cultiva cu pritoare sau cu plante furajere, n amestec de 1 parte tulbureal la 1-3 pri de ap; - fazial sau n timpul vegetaiei, ntre rndurile de pritoare, n diluii de o parte tulbureal la 6-8 pri ap. Aplicarea se face cu utilaje speciale (cisterne prevzute cu conducte de dispersare i rspndire a materialului fluid de aplicat). Se folosete larg n toate rile vestice cu zootehnie dezvoltat (Austria, Elveia, Germania, Frana, la noi utilizarea este limitat din lipsa utilajelor de aplicare). Urina i mustul de gunoi de grajd: sunt fertilizani organici valoroi care de regul se pierd din lipsa unui interes n colectarea acestora. Urina conine cantiti apreciabile mai ales de N i K. Mustul de gunoi ce rezult din fermentarea gunoiului, este un fertilizant organic a crui aciune poate fi suficient de rapid. Conine n medie 0,2-0,4 % N, 0,03 % P2O5 i 0,4-0,6 % K2O. Urina i mustul de gunoi de grajd, se preteaz la urmtoarele aplicri: - fertilizarea de baz, toamna trziu sau iarna pe terenul ngheat pe soluri ce se vor cultiva cu cartof, rdcinoase, plante furajere, n doze de 5-20 t/ha. Se ncorporeaz prin arturi. Se evit aceast metod de aplicare din toamn pe soluri uoare, levigabile. - n timpul perioadei de vegetaie, cu 3-5 t/ha, diluat cu ap de 2-3 ori, aplicndu-se deci 10-15 tone/ha, pentru pajiti i alte culturi. Trebuie controlat i limitat folosirea acestor ngrminte organice lichide pentru a evita poluarea apelor freatice. Dejeciile avicole sunt ngrminte organice foarte valoroase ntruct sunt concentrate n principalele elemente nutritive astfel n % dup LIXANDRU i colab. 1990 situaia compoziiilor se prezint astfel (tabelul 21): Tabelul 21 Compoziia chimic a dejeciilor avicole n % (dup LIXANDRU i colab., 1990) Specificare Dejecii proaspete sau slab fermentate Dejecii fermentate Substan uscat 27-70 N P K Ca Mg

1,2-4,1 0,25-1,2

0,38-1,16 1,7-4,8 0,12-0,22

72

2,8

1,2

1,5

2,0

0,18

Au cel mai ridicat coninut n NPK, dintre toate ngrmintele organice uzuale (gunoiul de grajd de la bovine avnd n medie: 0,4-0,5% N; 0,2-0,3% P2O5; 0,6-0,8% K2O). Elementele nutritive din dejeciile de psri sunt solubile i uor accesibile. Cu 4 t/ha dejecii fermentate timp de 2 luni se aplic n sol: 112 kg N; 48 kg P i 60 kg K. Aplicarea lor poate fi fcut ca: - fertilizare de baz, pentru livezi, plantaii pomicole, viticole, pentru legume i cartof n doze de 4-12 t/ha (doze mai mari n plantaii i mai mici la culturi de camp; - component de baz n unele amestecuri pentru composturile legumicole.

24

9.2.2. Reziduuri oreneti

Sunt considerate resurse organice naturale mai puin utilizate datorit specificului lor i a lipsei utilajelor specifice de transport, manipulare i pregtire n vederea folosirii ca fertilizani. Compoziia lor este extrem de variat, n funcie de particularitile fiecrui ora i n funcie de sezon, punnd probleme deosebite pentru prelucrarea lor. Astfel mai nti trebuie efectuate operaiunile de triere a reziduurilor oreneti dup care se realizeaz fermentarea i compostarea pn cnd se obine un produs negricios ce se poate administra ca i ngrmnt organic. Nmolurile de diferite proveniene sunt considerate ngrminte organice (dei au o compoziie mai complex, organo-mineral) de provenien reziduual, de la epurarea apelor uzate oreneti, din fermele i cresctoriile de animale (prin staiile specializate) i din unele ramuri industriale (alimentar, uoar etc.). Compoziia chimic a acestor nmoluri este reprezentat de particule de argil, substane organice din ape menajere, dejecii umane, sruri minerale cu macro- i micorelemente dar i detergeni, metale grele, ageni patogeni. Aceste nmoluri se pot utiliza n stare proaspt dar mai ales fermentate i compostate. Dup LIXANDRU i colab.,1990, nmolurile oreneti deshidratate conin 20-60% substan uscat (s.u.); 25-40% substane organice; 1-5% N; 0,5-4% P2O5; 0,5%K2O; 5-6% CaO. Sunt considerate ngrminte organo-minerale, cu compoziie complex, bogate mai ales n N, P i Ca dar i cu o reprezentare bogat de metale grele. Folosirea n agricultur i horticultur este legat n mod expres de folosirea lor n stare fermentat i compostat dar i sub un control agrochimic riguros privind concentraiile n metale grele raportate la limitele maxime admise (LMA) i un control al agenilor patogeni transmisibili. Administrarea nmolurilor n agricultur i horticultur se poate limita la unele condiii particulare: - se aplic eficient, n doze de 25-60 t/ha ca ngrminte de baz, incorporate n sol sub artur, pentru culturi furajere i de cmp, urmnd ca primvara, n funcie i de planta cultivat i dup un control agrochimic s se definitiveze i corecteze, sistemul de fertilizare prin ngrminte simple sau complexe; - se evit pe ct posibil folosirea lor la culturi cu consum n stare proaspt pentru a elimina mai ales efectele nocive ale unor metale grele; - se nltur folosirea acestor nmoluri purttoare de metale grele, pe soluri acide, ntruct aciditatea solurilor activeaz mobilitatea i biodisponibilitatea acestor elemente. Se poate conchide faptul c aplicarea nmolurilor oreneti este o tehnologie necesar refacerii componentei organice a solurilor mai ales c ngrmintele organice cele mai valoroase ( de provenin animal) se produc n cantiti limitate.

9.2.3. Resturi vegetale, culturi speciale

Paiele i resturile vegetale ca ngrminte organice. Paiele de cereale i alte resturi vegetale (coceni tocai, vreji i tulpini de la alte culturi) se pot aplica fr compostare drept resurse de material organic pe solurile argiloase, cu o tasare excesiv. Fiind resurse nutritive datorit unui raport C/N mult favorabil carbonului i pentru a evita imobilizarea microbiologic a N-ului din sol sau alte ngrminte, se recomand aplicarea concomitent i a unor fertilizani minerali cu azot i chiar cu fosfor pentru completarea nevoilor microorganismelor, evalund pentru fiecare ton de paie sau alte resturi celulozice cte 3-8 kg N i 2-4 kg P2O5. Efectul fertilizant pentru plante i benefic pentru nsuirile fizice ale solurilor se resimte 2-3

25

ani de la aplicare. ngrmintele verzi sunt fertilizani organici ce provin din culturi agricole bogate n mas vegetal, ncorporate n terenul pe care s-au cultivat n scopul mbogirii acestora n materie organic. Plantele folosite i cultivate n acest scop sunt leguminoasele ca: lupinul, mazrea, sparceta, trifoiul i altele ca neleguminoase: mutarul i hrica. Avantajele ngrmintelor verzi sunt concretizate n aportul n materie organic n sol i solubilizarea unor ioni i compui din combinaiile insolubile i greu accesibile ale solului (mai ales ale ionilor ortofosforici). ncorporarea n sol a acestor plante se face n perioada nfloritului, ce corespunde ca fenofaz cu o absorbie maxim a elementelor nutritive i cu o mas vegetativ sporit. Din cercetrile efectuate s-a constatat c la 10-20 t/ha mas verde, se introduc n sol 2-3 tone substan uscat. Folosirea ngrmintelor verzi ca fertilizani organici, prezint urmtoarele avantaje: - aport substanial de materie organic; - cantiti sporite i ieftin economice de elemente nutritive, n primul rnd de N fixat simbiotic de leguminoase; - protejarea reaciei solurilor , de la eventualele acidifieri i atenuarea toxicitii produs de Al, Fe i Mn. Se recomand o utilizare intens a ngrmintelor verzi pe solurile nisipoase ca i n plantaiile pomicole, viticole amplasate pe psamosoluri, soluri erodate, cu puin humus.

9.2.4. Composturi i ngrminte organice cu utilizare horticol

Din aceast categorie de ngrminte organice turba constituie o resurs organic natural cu o larg utilizare n tehnologia plantelor horticole i n special la cele legumicole i floricole ct i composturile, deoarece ngrmintele naturale de origine animal sunt tot mai limitate. 9.2.4.1.Turba ca ngrmint provine prin acumularea resturilor vegetale ce au suferit un proces de descompunere anaerob lent. Turba se exploateaz din urmtoarele sedimente vegetale: - din turbrii joase ce formeaz turb eutrof dezvoltate pe terenuri mltinoase pe care cresc plante higrofitei; - din turbrii nalte ce formeaz turba oligotrof dezvoltate pe solurile acide i extrem de srace din muni, cu climat umed i rece; Aici predomin mai ales muchii din genul Sphagnum. - din turbrii intermediare (mezotrofe) ce formeaz turba mezotrof cu nsuiri intermediare ntre cele dou tipuri de mai sus. Avantaje: turba din punct de vedere agrochimic este bogat n celuloz i hemiceluloz (4050% din greutate), are capacitate de absorbie a apei i o mare capacitate de schimb (de 80-200 me). Coninutul n cenu si elemente nutritive este sczut. O turb normal i utilizabil se consider, cea cu un coninut de materie organic > 12%. Turba la noi n ar se utilizeaz astfel: - ca material acid ce atenueaz efectele nocive ale salinizrii solurilor de ser; - la compostare, pentru ghivece nutritive i alte scopuri horticole. n amestecurile respective, pentru realizarea unui bun compost legumicol se mai adaug turbei unele ngrminte minerale dup proveniena turbei: la turba oligotrof se adaug 30-40 kg superfosfat, 10-15 kg KCl i 30-40 l ap amoniacal cu 25% NH3, iar la turba eutrof cantitile de mai sus scad la 20-25 kg superfosfat, 6-8 kg KCl i 20-25 l ap amoniacal.

26

9.2.4.2. Composturile Compostarea presupune un process microbiologic i enzimatic de descompunere a unor deeuri vegetale, animale sau industriale i de biosintez a unui ngrmnt organic numit compost cu nsuiri fertilizante din punct de vedere al substanelor organice i nutrienilor. Ca materiale organice de fermentaie se folosesc uzual n procesul amestecului i fermentrii lor, prin compostare urmtoarele produse sau deeuri: - deeuri vegetale cum pot fi resturile vegetale celulozice, paie, pleav, coceni, tulpini de floarea soarelui, n care reprezentarea bun a celulozei i ligninei le imprim un raport C/N ridicat, de regul n domeniul 40-100; un loc aparte deine folosirea turbei la alctuirea composturilor (cu raportul C/N 1530), iar vrejii leguminoaselor dein raportul C/N mai strns (15-20); - deeuri gospodreti i menajere, cum sunt resturile de iarb, frunze de copaci, resturi menajere, rumegu, care dein tot un raport ridicat C/N, rumeguul arborilor i copacilor nregistreaz un raport C/N dintre cele mai ridicate (150-500); - deeuri din creterea animalelor (zootehnie), n special gunoiul de grajd proaspt de la speciile de animale, urina i mustul de gunoi, tulbureala i nmolurile de la creterea animalelor. n aceste deeuri raportul C/N este mai redus (15-30). n amestecul de compostare se folosesc mai multe substane minerale adjuvante care corecteaz pH-ul (la valori cuprinse ntre 7,2-7,5 cu CaCO3 i CaO) i suplimenteaz rezerva iniial de elemente nutritive prin ngrminte minerale simple sau complexe, roci fosfatice, tufuri zeolitice etc. Procesul compostrii n bazine, n platforme i grmezi sau la suprafaa solului, de tip aerob, anaerob sau mixt decurge predominant printr-o faz de descompunere a materiei organice i apoi n urmtoarea de maturare, n care pe cale microbiologic se sintetizeaz compui organici humici. Aceste trnsformri biochimice, de descompunere i sintez, include procesele descompunerii hidrailor de carbon, a compuilor cu N, alipidelor iar din produii destruciei acestora, concomitent se realizeaz sinteza compuilor organici de tipul substanelor humice (prin condensare i polimerizare). Platforma de compostare se controleaz din punct de vedere al temeperaturilor (ce se regleaz prin aerare i loptare) i al umiditii (stropiri periodice cu ap). Acest control se realizeaz la 2-3 luni, avnd n vedere c de regul fermentarea compostului este de lung durat (10-12 luni). Un compost bine fermentat, finit maturat sau stabilizat are o culoare brun-nchis, un aspect pmntos sau de mtrani, n care deeurile componente nu se disting iar mirosul este normal, sntos. Din punct de vedere fizico-chimic deine n medie: 30-50% substan uscat, 10-15% substan organic; 0,3-0,5% N; 0.1-0,3% P2O5 i 0,3-0,6% K2O, valori apropiate de cele ale gunoiului de grajd semifermentat. Deine un raport C/N la nivelul 15-20, mult modificat de la valorile iniiale, mai ales dac amestecul de compostare s-a ameliorat prin adjuvani fertilizani. Folosirea practic a composturilor se recomand mai ales n horticultur, la mai multe specii legumicole (conopid, elin, tomate .a.) dar i la plantarea speciilor pomicole i a viei de vie sau la realizarea givecelor nutritive. Aciunea fertilizant a acestor ngrminte organice este eficient i mai mare n primul an de la aplicare i se reduce mai repede, n urmtorii anii de la aplicare, dect a gunoiului de grajd.

-X 27

MANAGEMENTUL NUTRIENILOR I FERTILIZANILOR N AGRICULTUR 10.1. GENERALITI:

Obiectivele majore ale agriculturii moderne, att pe plan naional ct i pe plan mondial, vizeaz la ora actual obinerea unor producii agricole i horticole superioare cantitativ i calitativ, meninerea i sporirea fertilitii solului i implicit protecia real a agroecosistemelor. In realizarea acestor obiective folosirea corect a ngrmintelor i amendamentelor, n fertilizarea plantelor, este una dintre cele mai eficiente i profitabile msuri, care fundamentat tiinific pe baza unui riguros control agrochimic i tehnologic, influeneaz substanial nivelul cantitativ i calitatea produselor agricole i horticole consumabile i asigur o evoluie favorabil fertilitii solulurilor. David i Velicica Davidescu (1981) definesc ngrmintele ca substane minerale sau organice, simple sau compuse, naturale sau obinute pe cale de sintez, care se aplic sub form solid sau lichid, n sol, la suprafaa lui sau pe plant, pentru completarea necesarului de ioni nutritivi i pentru mbuntirea condiiilor de cretere i dezvoltare a plantelor agricole, a facilitrii descompunerii resturilor organice, intensificrii activitii microbiologice i a ridicrii strii generale de fertilitate a solului, n scopul sporirii produciei vegetale din punct de vedere cantitativ i calitativ i cu o perturbare minim sau deloc a mediului ecologic. Cercetrile efectuate n domeniul agrochimic, att la noi ct i pe plan mondial, scot n eviden faptul c ngrmintele (aplicate corect) reprezint principalele mijloace agrochimice de sporire a produciei agricole, pe de o parte i totodat de sporire i meninere a fertilitii solurilor, pe de alt parte. Diferii autori din domeniul agronomic relev faptul c, odat cu recoltele, exportul elemetelor minerale din sol este foarte ridicat, fapt ce determin srcirea solului n nutrieni, fiind necesar o fertilizare corespunztoare fie cu ngrminte minerale sau organice (dup un studiu agrochimic riguros) pentru a preveni acest fenomen. ntre aceste produse, ngrmintele minerale se obin prin sintez chimic sau prin prelucrarea unor roci naturale, iar cele organice rezult ca produse reziduale din activiti antropice (umane). Pentru plante, solul este considerat ca fiind principalul suport nutritiv pentru acestea, n care se regsesc i efectele fertilizante ale ngrmintelor, evideniindu-se faptul c necesarul de nutrieni (macro- i microelemente) al culturilor se asigur din rezervele solului, din ngrmintele naturale i ncorporarea resturilor vegetale ale plantelor, iar acestor resurse naturale li se mai adaug pn la nivelul optimului, economic agrochimic, nutrieni provenii din ngrmintele produse industriale. n general, realizarea recoltelor agricole este condiionat de o multitudine de factori, iar aportul substanelor nutritive din sol este n strns dependen cu unii factori interni i externi ai solului dintre care asigurarea acestuia cu nutrieni este major. Pentru a mri aportul nutrienilor din sol i contribuia acestora la formarea cantitativ i calitativ a recoltelor se aplic att ngrminte organice (naturale) ct i ngrminte minerale (rezultate prin sintez) sau chimice. Acest model sau sistem de fertilizare bazat pe formarea recoltelor cu contribuia nutrienilor din sol, din ngrmintele organice i minerale, se apropie dee condiiile ideale i include mai bine protecia ecosistemelor. n situaia cantitilor limitate de ngrmite din resurse organice se impun alte sisteme de fertilizare, n care resursele fertilizante organice (naturale) s intervin periodic sau s lipseasc cu desvrire. Printr-un managemente corect al aplicrii ngrmintelor, n majoritatea sistemelor de fertilizare din agricultur, se pot stabili unele obiective eseniale: realizarea unor producii agricole cantitativ i calitativ superioare;

28

- optimizarea economic a sistemului de fertilizare i maximizarea venitului net la unitatea de suprafa i de substan activ fertilizant aplicat; - optimizarea agrochimic a solului i creterea fertilitii acestuia; prevenirea degradrii mediului i a polurii componenetelor ecosistemelor: sol, ap, aer, produse agricole consumabile; - integrarea efctului nutrienilor i a fertilizrii n cadrul optimizrii tehnologiilor agricole i creterii eficienei altor factori de vegetaie. ngrmintele organice ct i cele minerale sunt considerate resursele indispensabile de nutrieni necesare realizrii unor producii agricole i horticole cantitativ i calitativ superioare. Momentan, n rile cu agricultur dezvoltat i indicatori ridicai ai productivitii acesteia, fertilizarea este veriga tehnologic cea mai important i cea mai intens utilizat. Se estimeaz c din suprafaa globului de 13.340 milioane de hectare libere de ghea permanent, numai 3.030 milioane hectare sunt potenial arabile, restul sunt fie prea reci, prea umede, prea uscate, ori prea subiri pentru o agricultur performant (KIMPE i WARKENTIN, 1998, citai de DUMITRU, 2003). n plus suprafaa medie de teren arabil pe cap de locuitor se reduce de la 0,28 ha (n 1990/1991) la 0,17 ha (n 2005), fenomen apreciat dup prognoza demografic iar efectele negative ale acestei diminuri se amplific prin procesele de degradare ce afecteaz terenurile agricole. De aceea intensivizarea agriculturii i creterea productivitii solurilor sunt cerine permanente determinate, pe lng ali factori i de cele aproximativ 3 miliarde de locuitori ai terei ce triesc aproape i sub limita supravieuirii. Analiza produciei i a consumului de ngrminte pe glob arat un mare decalaj ntre rile dezvoltate i cele n curs de dezvoltare i apoi ntre acestea i cele subdezvoltate. Consumul de ngrminte al unei ri exprim de fapt nivelul dezvoltrii agriculturii acesteia i se exprim satisfctor prin doi indicatori cunoscui: consumul kg NPK s.a pe hectar i kg s.a./locuitor.

Consumul de ngrminte chimice kg s.a. NPK/ha arabil i kg s.a./locuitor

ara (dup VELICICA DAVIDESCU, 1997) Kg s.a./ha N + P2O5 + K2O ara Kg s.a./locuitor N + P2O5 + K2O

Noua Zeeland 460 Noua Zeeland 162 Olanda 450 Danemarca 118 Elveia 380 Germania 93 Germania 320 Australia 89 Belgia 300 Frana 83 Danemarca 280 Cehia 82 Coreea de Sud 100 Mexic 48 Brazilia 40 India 6 Datele prezentate relev c n multe ri consumul de substan activ la unitatea de suprafa depete nevoile de nutrieni ale plantelor. Aici trebuie s se pun serios accentul pe folosirea productiv a elementelor nutritive din ngrminte i realizarea controlului agrochimic curent n scopul preveniri unor fenomene de poluare sau degradare a ecosistemelor. n schimb, n foarte multe ri, realizarea produciilor agricole nu se realizeaz printr-un suport nutritiv din ngrminte, ci mai degrab acesta se realizeaz pe seama rezervelor epuizabile ale solurilor. Aici se ntlnesc o multitudine de stri de insuficien sau caren a unor nutrieni i o alt variant a degradrii fertilitii solurilor, prin consum i export de nutrieni.

29

Indicatorul privind consumul de ngrminte pe locuitor, arat c n rile dezvoltate ce dein un procent sczut al populaiei active din agricultur (de 2-4%, cum sunt SUA, Marea Britanie, Olanda, Germania .a) revine un consum de ngrminte (s.a.) foarte ridicat. La polul opus se situeaz un consum de substan activ redus pe cap de locuitor n rile subdezvoltate din Africa i Asia. Prognozele unor organisme ONU i FAO arat c acest decalaj impune o nalt rat de investiii pentru industria de ngrminte n rile n curs de dezvoltare i subdezvoltare. n aceste ri se regsesc i cele mai sczute producii agricole. Analiznd consumul de ngrmite minerale din agricultura Romniei, se pot constata urmtoarele: - nc dup anii 1960-1965, ce au marcat un nceput al folosirii ngrmintelor minerale fabricate n ara noastr i n prezent, azotul a deinut primul loc ntre nutrieni fa de unele ri industrializate i dezvoltate n care pn n 1950-1960 predomina fosforul ntre elementele aplicate iar starea de fosfatarea constituie o condiie agrochimic ce asigur ulterior efect azotului; - la noi n ar, consumul maxim de ngrminte de 115-120 kg N + P2O5 + K2O la hectar i cu o preponderen a azotului ntre nutrienii s-a realizat n deceniul 1980-1990; - n perioada de tranziie, de dup anul 1990, consumul de ngrminte chimice a marcat o scdere semnificativ ce nu se reface nici prin folosirea ngrmintelor organice aplicate pe suprafee reduse; - bilanul (N.P.K.) n agricultura Romniei, n trecut i n prezent, care include cantitile de elemente nutritive ndeprtate din sol (prin recolte + eroziune + imobilizare + levigare etc.) i cele introduse n sol (prin ngrminte organice + minerale + culturi leguminoase etc.) este negativ, iar n multe zone i soluri se manifest fenomene complexe de deficit nutritiv de macro i microelemente (dereglri nutriionale severe).

10.2.MANAGEMENTUL UTILIZRII RAIONALE A NGRMINTELOR CU AZOT

Azotul este consideratelementul esenial determinant al nivelului cantitativ al produciilor agricole i horticole. Ca element al nutriiei i fertilizrii l regsim n compui organici i minerali ai solului dar sporurile de poroducie obinute sunt dependente de sortimentul i dozele de azot aplicate ca ngrminte. Plantele utilizeaz din ngrmintele folosite n agricultur 40-80%(n medie 60%) din azotul total deinut ca substan activ (Cu= coeficient de utilizare a s.u.). n sistemul agrochimic din ara noastr prognoza efectului ngrmintelor cu azot se difereniaz dup sol(prin indicii specifici ai regimului azotului), dup plant (cu necesarul de consum specific pentru azot), dup forma i sortimentul ngrmntului cu azot, metoda i tehnologia de applicare i dup ali factori determinani ai circuitului azotului ntre componentelor agroecosistemelor. Eficiena n raport cu solul, unde se ine seama de indicatorii de caracterizare global a regimului azotului din sol. Din punct de vedere al prognozrii efectului ngrmintelor cu azot dup indicii agrochimici ce caracterizeaz regimul azotului din sol, pe baza corelrii acestor valori, s-a stabilit c diferenierea aplicrii ngrmintelor cu azot se poate face dup coninutul de humus, indicele de azot, capacitatea de nitrificare, saturaia n baze i ali indicatori sintetici n formularea crora se introduc aceste valori. Experimental s-a deovedit c ngrmintele cu azot acioneaz cu eficiena cea mai mare pe soluri cu coninut de humus redus i cu o mineralizare slab a acestuia, n condiiile unor soluri cu indice de azot sczut (IN= humus% x V%/100) i potenialul redus al nitrificrii (humus%xmg.NO3). Dup aceast regul pe msur ce solurile au o asigurare mai bun cu azot i o productivitate potenial de mineralizare mai mare, cu att nevoia aplicrii ngrpmintelor cu azot se reduce ca nivel de aplicare.

30

Indicii de caracterizare a coninutului de N-minearl din sol constituie n foarte multe ri (mai ales n Europa), Germania, Frana, Danemarca dar i n Romnia un criteriu evaluat i interpretat n aplicarea eficient a ngrmintelor cu azot. Dup acest criteriu necesarul de azot al solurilor pentru plante se estimeaz dup coninutul de azot mineral ([(NH4++NO3-)] din soluri pe adncimea de 0-60 cm, 0-90cm sau 0-100 cm (n nici un caz din adncimea de 0-20 cm). Majoritate recomandrilor cu privire la apliacrea azotului n sol, pentru plante, abordeaz aceast difereniere dup rezerva de N-mineral din soluri pe adncimea de 0-100 cm, astfel necesarul de azot i eficiena acestuia se reduc pe msura creterii n sol a coninutului de azot mineral. Diferenierea necesarului i eficiena aplicrii azotului att dup indicii de caracterizare potenial, global (humus% i IN) i actual (N-mineral) a regimului azotului arat c gradul de optimizare a solului cu acest element determin nivelul recoltelor i sporul produciilor n urma aplicrii ngrmintelor cu azot. Eficiena n raport cu planta de cultur. n aprecierea corect a efectului ngrmintelor cu azot, pe lng influena indicatorilor agrochimici ai solului, trebuie inut cont i de nsuirile plantelor privind nutriia cu azot, din punct de vedere al necesarului de consum pentru recolta scontat (consum specific = Cs, kg n/t produs i consum global = Cg, kg N/ha) i al absorbiei prefereniale sau specifice pentru unul din ionii nutritive specifici ai azotului (NH4+; NO3-). Dup specificul reaciei plantelor la aplicarea azotului i necesarul de consum nutritive, plantele se pot grupa astfel: - plante ce reacioneaz foarte bine la aplicarea azotului: unele specii furajere cultivate, cartoful, sfecla, tutunul, floarea soarelui, conopida; - plante cu reacie bun la aplicarea azotului: grul, porumbul, plantele din pajiti i fnee naturale, pomii fructiferi, via-de-vie i dintre legume, varza, vinetele, castraveii, dovleacul i ceapa; - plante ce reacioneaz mediu i slab la aplicarea azotului: secara, orzul, pstrnacul, dovleceii. Leguminoasele se ncadreaz n aceast grup ntruct au o reacie medie la aplicarea azotului pn la apariia i formarea nodozitilor fixatoare de azot atmosferic (DAVID i VELICICA DAVIDESCU, 1981, HERA i BORLAN, 1984). Consumul total al plantelor se poate influena, n anumite limite, prin fertilizarea n doze optime i intervenii tehnologice corecte (asolamente cu plante leguminoase, optimizarea regimului hidric prin irigaii) care sporesc gradul de eficien a aplicrii azotului. De regul majoritatea plantelor utilizeaz bine formele azotului mineral din sol (amoniacal i nitric). Sunt i specii de plante care au o nutriie preferenial pentru forma amoniacal (loboda, coaczul, etc.) iar altele pentru pentru cea nitric (tomatele, elina, conopida, tutunul), piersicul, tutunul im ridichile pot absorbi direct forma amidic din uree (DAVID i VELICICA DAVIDESCU, 1981, 1994). Absorbia preferenial a formelor azotului mineral din sol de ctre plante se modific i odat cu vrsta acestora. Coeficientul de utilizare a azotului din ngrmnt reprezint exprimarea procentual a consumului de substan activ (azot) de ctre plante. Acest coefficient de utilizare a azotului din ngrmnt are limite extrem de largi, de 30-80% i mai frecvent 40-60%. Diferenierea acestor valori apare mai ales n legtur cu sortimentul fertilizantului cu azot dar i cu metodele i epocile de aplicare a acestora. Obiectivul fertilizrilor cu azot i al tehnologiilor agricole l constituie obinerea unor valori ct mai ridicate ale coeficienilor de utilizare a azotului din fertilizani. Eficiena n raport cu reacia solului i reacia fiziologic a sortimentului. n alegerea sortimentului de ngrminte cu azot , este esenial s se in seama de reacia iniial a solului i reacia fiziologic a sortimentului ngrmntului cu azot. Obiectivul acestei decizii este n primul rnd ca sortimentul ales s protejeze i s fie deci compatibil cu reacia iniial (pH-ul) solului. Din acest punct de vedere se cunosc urmtoarele condiii de compatibilitate:

31

- pe solurile acide (de regul cu pH< 6,5) se recomand ngrminte cu azot cu reacie neutr i alcalin (nitrocalcar, uree, azotat de sodiu i azotat de calciu); - pe soluri cu reacie neutr ( cu pH 6,6-7,4) se pot aplica orice forme de ngrmnt cu azot dar mai ales uree, azotat de amoniu, ape amoniacale, sortimente dintre cele mai eficiente fiindc n aceste limite de pH regsim cele mai fertile i productive soluri (cernoziomurile); - pe soluri cu reacie alaclin (cu pH>7,5) se recomand folosirea ngrmintelor cu azot cu efect acidifiant, azotat de amoniu, sulfat de amoniu, clorura de amoniu. Eficiena n raport cu epoca (momentul) i metoda de aplicare. ngrmitele cu azot pot avea o singur aplicare, cafertilizare de baz, metod din ce n ce mai puin folosit ca urmare a unei valorificri mai slabe a substanei active, a concentrrii acestui element mai mult n soluri i plante, motiv pentru care a devenit mai frecvent folosit metoda aplicrii fracionate a azotului. Aplicarea n mai multe reprize a dozei de azot asigur nutriia plantelor cu azot pentru mai multe fenofaze inclusive perioadele de consum maxim, contribuind la valorificarea cea mai bun a acestui element prin coeficieni aproape de limita maxim de utilizare a substanei active (60-80%). Astfel se evit concentrarea prea puternic a soluiei solului n azot (mai ales n nitrai) i supradozarea azotului mineral n plante, mai ales n fenofazele primare la care toxicitatea nitric poate interveni frecvent. Diferenierea fertilizrii cu azot ca moment (epoc) de aplicare a impus practicii unele particulariti: - la cerealele de toamn azotul se aplic fracionat, de regul 1/3 i cel mult 1/2 din doza de azot toamna sau la semnat iar restul dozei la desprimvrare dup sezonul rece i cu un mic adios de stimulare la erbicidare (uree 6-8% n soluia de erbicidat); - la pritoare i n primul rnd la porumb, cartof, sfecl de zahr, floarea soarelui i tutun, fertilizarea cu azot se fracioneaz la pregtirea terenului, la semnat (mai ales la solurile optimmizate cu P) i o aplicare cu lucrrile mecanice de ntreinere; - la leguminoasele pentru boabe se practic o fertilizare mai mult de stimulare cu N, n doze mici (30-60 kg N s.a./ha), ce realizeaz efecte positive n apariia i dezvoltarea nodozitilor (ca numr, mrime i activitate) i care n final sporete coeficientul de utilizare a azotului i cantitatea de azot fixat symbiotic; - la legumele de camp i din spaii protejate se aplic fracionat azotul, dup un control agrochimic riguros al formelor minerale ale acestuia, metod ce sporete coeficientul de utilizare a substanei active i o coacere ealonat n timp a fructelor; - la pomi i vi de vie se practic tot o fertilizare fracionat a azotului, n toamn sau ferestrele iernii i n primvar, cu posibiliti de completarea acestui sistem i cu fertilizri foliare concomitent cu tartamentele fitosanitare, cu ngrminte foliare ce conin i azot (tipul F, Folifag, Polimet .a.); Tehnologiile de aplicare a azotului se pot diversifica i dup metoda aplicrii, cele mai utilizate tehnici fiind urmtoarele: - aplicarea ngrmintelor cu N pe ntreaga suprafa i ncorporarea imediat a fertilizanilor respective este necesar i eficient la ngrmintele cu azot amoniacal (N-NH4+) i a ureei pentru a evita pierderile de azot prin volatilizarea amoniacului; - aplicarea localizat a azotului prin care aceste ngrminte se introduc n sol concomitent cu semnatul (lateral i sub nivelul seminei) sau n cursul perioadei de vegetaie, cu lucrrile de ntreinere (praile i cultivaie). Metoda aceasta are avantajul plasrii azotului la dispoziia plantelor de la rsrire, a posibilitilor de mbinare i cu o aplicare de fond a acestui element, ceea ce sporete coeficientul de utilizare a acestui element; - aplicarea azotului cu apa de irigaie (fertirigarea) este metoda prin care acest element ajunge la plante n toate fenofazele, mai ales n cele de consum maxim, cu valorificare bun a azotului din forme solubilizate, apa fiind un factor ce sporete eficiena aplicrii acestui element.

32

Uneori prin aceast metod, azotul poate avea pierderi mai mari prin levigare inclusive cu contaminri ale apelor freatice; - aplicarea foliar a azotului, dei sporete coeficientul de utilizare a substanei active (s.a.) are effect de stimulare i complementar. Se poate practica o fertilizare cu uree (6-8%) n soluia de erbicidat diluat pentru aplicare la cereale i o fertilizare extraradicular cu ngrminte foliare special produse la legume, pomi i vi de vie, concomitent cu tratamentele fitosanitare. Practica fertilizarii confirm eficiena mbinrii metodelor de fertilizare cu azot care asigur o valorificare productiv de ctre plante a substanei active din ngrmintele i resursele agrochimice cu azot utilizate n practica agricol i horticol.

10.3. MANAGEMENTUL UTILIZRII RAIONALE A NGRMINTELOR CU FOSFOR

Fosforul a fost evideniat n cenua plantelor nc din anul 1800 de ctre SAUSSURE iar LIEBIG (n anii 1830-1840) i-a apreciat rolul n creterea i dezvoltarea plantelor, prin teoria nutriiei minerale. La ora actual s-a constatat c solurile conin mai puin fosfor comparativ cu reprezentarea celorlalte dou macroelemente de ordin primar (N,K) necesare n creterea i dezvoltarea plantelor, dei importana fosforului a crescut pe msura implicrii sale n evoluia durabil a fertilitii solurilor. n plus se contureaz ideea c rezervele de fosfai din lume sunt limitate i este posibil o criz de fosfor care se poate integra n criza energetic mondial, cu att mai mult cu ct pentru plante i culturi acest element are semnificaii de implicare energetic n metabolismul vegetal. n prezent fosforul este apreciat ca un macroelement primar, implicat cu roluri majore n creeterea i dezvoltarea plantelor i intr n sistemele de fertilizare difereniate, cu NPK, fiecare element avnd funcii i efecte distincte care nu pot fi substituite ntre ele. n nutriia mineral i chimia solului termenul de fosfor pentru plante, nu este elementul chimic P, ci compuii fosforului oxidat n forma ortofosfailor (PO43 - ) i mai puin n cea a metafosfailor. Dintre ionii n care este implicat fosforul, plantele absorb preponderent anionii acidului ortofosforic (H3 PO4 ) i n cantiti reduse pe cei ai acidului metafosforic (HPO3 ). Plantele absorb n cea mai mare parte fosforul din soluia solului ca ion ortofosforic primar (monofosfat) (H2 PO4 - ) i mai puin ca ion ortofosforic secundar (difosfat) (HPO4 2- ). Proporia acestor ioni mono- i difosfat n mediul de absorbie al plantelor (sol, substrat nutritiv) este determinat de reacia mediului respectiv. Absorbia bun a fosforului este favoriazat de reacia slab acid spre slab bazic (pH 5-7). Se poate aprecia c fosforul este un element implicat n fertilitatea solurilor i fertilizarea culturilor cruia i s-a acordat o atenie special fiind printre primele elemente aplicate prin intermediul unui compus fertilizant produs pe cale chimic. Astfel n Europa exist deja o practic i o cercetare tiinific de peste un secol cu privire la testarea solurilor n vederea aplicrii difereniate a ngrmintelor cu fosfor dezvoltndu-se ca atare industria i comerul fertilizanilor cu fosfor. n ultimii 50-60 de ani s-au detaat mai multe concepte i principii care vizeaz pentru acest mileniu, nu numai aplicarea difereniat a fosforului ci i un management al folosirii eficiiente i durabile n agricultur i horticultur, fr a afecta mediul nconjurtor. Recomandri privind diferenierea aplicrii i folosirii durabile a fosforului

33

Pentru stabilirea coninuturilor de forme accesibile de fosfai din sol, trebuie realizate testri agrochimice a solului. Primele teste (ale lui LIEBIG, 1872; DYER, 1894, 1901) s-au folosit pentru a identifica solurile srace n fosfor i terenurile ce necesitau o aplicare prioritar a acestui element Aprofundarea regimului fosforului n soluri, sub aspectul coninutului de fosfor, a cantitilor de fosfor ndeprate cu recoltele i fundamentarea recomandrilor de aplicare a ngrmintelor cu fosfor, s-a efectuat n Europa i pe plan mondial, cu cel puin 10-12 metode de testare agrochimic i cu aproximativ 20 de soluii extractante. n privina testelor de sol pentru fosfor se recomand urmtoarele demersuri: -este important abordarea unor teste comune, uniformizate metodologic i care prezint interpretri comparabile; -n caracterizarea regimului fosforului din sol i a absorbiei de ctre plante este necesar cuantificarea i delimitarea nivelului optim de fosfor din soluia solului; -avnd n vedere condiiile de exces fosfatic prezente n unele ri n care s-a extins fertilizarea cu fosfor din gunoiul de grajd, este necesar precizarea valorilor maxime pentru evaluarea riscului de degradare a mediului nconjurtor. Tendine n modificarea regimului fosfatic al solurilor Aplicarea fosforului din anumite resurse (minerale simple, complexe i organice) au determinat modificri eseniale n regimul fosforului din sol, estrem de difereniate la nivel micro i macrozonal Din statistica fosforului pe plan European,se poate aprecia c n unele ri s-a urmrit creterea coninutului de foafor n soluri, nct la ora actual se constat c solurile Europei au un coninut de fosfor cu 30-40% mai ridicat dect acum un secol. n multe ri cu agricultur dezvoltat (caz tipic Olanda) au coninuturi ridicate i foarte ridicate de fosfor, iar n Romnia acest indicator este reprezentat la nivel de 24%, cu tendine de diminuare datorit cantitilor sczute de fosfor mineral i organic aplicat n ultimele dou decenii. Recomandri de folosire difereniat i durabil a ngrmintelor cu fosfor n privina aplicrii ngrmintelor cu fosfor pentru acest nceput de mileniu se recomand utilizarea difereniat a fosforului dup coninuturile acestui element din sol i cerinele culturilor agricole i horticole n acest element pentru obinerea unor producii cantitativ i calitativ superioare. La acest principiu se adaug necesitatea aplicrii sale durabile, adic o stabilire corect a dozelor de ngrminte cu fosfor fr a afecta mediul nconjurtor. Pentru aceste considerente mai sus menionate se pot avea n vedere urmtoarele: -fundamentarea aplicrii ngrmintelor cu fosfor dup coninutul solului n fosfor i dup cantitatea de fosfor exportat din sol odat cu recoltele; -stabilirea corect a dozelor optime de ngrminte cu fosfor n fiuncie de cerinele plantelor (consumul specific al plantelor care reprezint cantitatea de azot, fosfor i potasiu exprimat n kg necesar realizrii unei tone de produs), n vederea ridicrii coninutului de fosfor al solului la nivelul necesar cnd acesta este sczut i meninerea acestuia la nivelul optimului fosfatic; Asemenea modele de cretere i meninere a nivelului fosfatic al solului se practic n Olanda i Germania (AMAR, 2003). -n ara noastr, unde coninutul sczut i foarte sczut de fosfor este reprezentat pe 37% din suprafaa agricol i cel mediu pe nc 29% din aceast suprafa, se ncearc adoptarea strategiei aplicrii fosforului dup coninutul solului n fosfor i cerinele de consum specific i global al plantelor n acest element, cu diferenieri foarte mari ale dozelor n situaii extreme (coninuturi foarte sczute n sol i cerine mari ale plantelor); -pentru a asigura un caracter durabil aplicrii fosforului este necesar evaluarea pierderilor acestui element n ecosistemul respectiv (scurgeri, infiltraii, eroziune etc.), astfel nct s se poat recomanda aplicarea unor doze minime de fosfor pentru producii optime, evitndu-se astfel efectele negative ale suprafertilizrii cu fosfor asupra mediului nconjurtor;

34

-valorile nivelului optim ca i ale pragului maxim din punct de vedere al proteciei mediului sunt necesare pentru toate condiiile n care se utilizeaz ngrmintele cu fosfor n mod durabil i raional; -pentru protecia mediului nconjurtor prezint un real interes alternativa aplicrii fosforului peste cerinele de consum ale plantelor, strategie valabil mai ales condiiilor i rilor n care coninutul acestui element n sol este preponderent slab reprezentat ca i pentru tehnologiile unor ri care au introdus fosforul din ngrmintele organice (fosforul din gunoiul de grajd) n practica fertilizrii, unde condiiile de exces i suprasaturare fosfatic pot interveni. n aceste situaii sunt absolut necesare situaiile de bilan al elementelor (inclusiv al fosforului) pentru a urmri circuitul elementelor nutritive (nutrienilor) ntre componentele ecosistemului.

10.4. MANAGEMENTUL UTILIZRII RAIONALE A NGRMINTELOR CU POTASIU

Deoarece mobilitatea n sol i accesibilitatea pentru plante a potasiului este determinat de o multitudine de factori i condiii specifice, eficiena aplicrii sale vizeaz de fapt circuitul su n sistemul sol-plant. Datorit rolurilor sale multiple, abordate prin prisma specificului absorbiei i translocrii, n legtur cu unele caracteristici ale solului (coninut de potasiu, procentul acestuia n capacitatea de schimb cationic i capacitatea de tamponare pentru potasiu) a impus n multe ri, cu o agricultur dezvoltat, un management specific acestui element nutriional potasiul. Eficiena potasiului n raport cu solul Efectul aplicrii potasiului pe soluri i la diferite plante de cultur este dependent de unele nsuiri ale solului ce exprim regimul acestui cation i chimismul su n contextul altor particulariti ale acestora. Din punct de vedere al dependenei cu nsuirile solului, se apreciaz manifestarea efectului potasiului astfel: - coninutul de potasiu mobil i schimbabil al solurilor poate exprima manifestarea semnificativ a efectului potasiului. De regul acest coninut de potasiu este n legtur cu rezervele de K slab reprezentat n soluia solului i cu efecte de interferen i blocaj din partea ionilor de Ca2+ i Mg2, de aceea cu ct aceste rezerve sunt mai sczute iar fenomenul bioaccesibilitii mai redus, cu att este mai important efectul aplicrii acestui cation pentru plante. Aceste condiii se ntlnesc pe soluril debazificate, nisipoase, aluviuni cu textur grosier, erodisoluri, care rspund efectului de aplicare a potasiului. - condiiile de reperezentare a cadrului agrochimic de aplicare cu efect a potasiului ntrein o capacitate de tamponare redus pentru potasiu ntruct numai componenta argilic i humic a complexului adsorbtiv al solului (CAS) pot susine concentraii ridicate de K n soluia solului i constatnte pentru nutriia plantelor. n situaia solurilor agricole i horticole cu coninut redus de potasiu n stare mobil (n Romnia <66 ppm pentru culturi de cmp i <132 ppm pentru culturi horticole), cu slab capacitate de tamponare pentru potasiu, ce ntrein o slab reprezentare a acestuia n soluia solului, rspund bine aplicrii acestui nutrient pentru creterea i dezvoltarea plantelor. - potasiul aplicat, rspunde eficient i pe alte tipuri de soluri mai ales dacacestea au beneficiat de fertilizri multianuale cu azot i fosfor, iar intervenia potasiului este necesar pentru a aechilibra efectul celor dou macroelemente primare i n primul rnd al azotului fa de care acioneaz ca un regulator al funciilor deinute de acesta. - o situaie particular, favorabil aplicrii eficiente a potasiului, sunt solurile acide amendate n care se constat o cretere a capacitii de fixare n forme neschimbabile a acestui cation (K+ ).

35

- reacia solului ca i ionii nsoitori acesteia (Ca2+ , Mg2+ ,Al3+ , Fe3+ , Fe2+ , Mn2+ .a.) care la valori excesive perturb mobilitatea n sol i difuzia acestor ioni spre rdcin i absorbia ulterioar a acestora, influeneaz efectul aplicrii potasiului i regimul acestuia din sol ce poate susine nutriia plantelor. Eficiena potasiului n raport cu planta Aplicarea eficient a potasiului n raport cu planta cultivat i chiar cu unele nsuiri particulare ale genotipurilor privind consumul specific al acestui nutrient, pentru realizarea cantitativ i calitativ a produciei, se ntlnesc urmtoarele situaii pentru plante: -culturi mari consumatoare de potasiu (cartof, floarea-soarelui, tutunul, varza, conopida, tomatele, morcovul, elina, piersicul, prunul, caisul, via de vie) cu un accent deosebit pe culturile ce sintetizeaz i depun n organele de rezerv predominant glucidele; - planta moderat consumatoare de potasiu (fasolea, soia, trifoiul, lucerna, cpunul, varza timpurie, mrul, prul, culturile din pajiti) cu precizarea c n aceast categorie se nscriu prioritar leguminoasele cu sintez particular a proteinelor; - culturi slab consumatoare de K (sparceta, lupinul, secara, ovzul, sfecla roie. Esta evident legtura dintre consumul specific de K (Cs = kg K 2O/t) i efectul aplicrii sale, dar conteaz mult i mrimea recoltei i a consumului global realizat (Cg = kg K 2O/ha). Toate tehnologiile agricole i horticole cu caracter intensiv, din punct de vedere al cantitii i calitii recoltelor, in obligatoriu seama de aplicarea potasiului n sistemele de fertilizare. Se constat frecvent c unii cationi n exces (Ca 2+ , Mg2+ , NH4+ ) creeaz fenomene de antagonism n plante i o disoluie a ionilor de K + iar anionul d Cl- (ca ion nsoitor pentru K i n exces) perturb nutriia i ciclul vital al plantelor. Coeficientul de utilzare de ctre plante al potasiului din resursele fertilizante cunoscute este de 30-70% (frecvent 40-60%). Efectul potasiului n legtur cu metoda i epoca de aplicare ngrmintele cu potasiu se preteaz bine la fertilizrile de baz efectuate toamna sau anterior semnatului i mai rar concomitent cu semnatul. Dei nu se practic fertilizarea localizat (n benzi) i nici cea suplimentar se manifest mai ales n ultimele dou decenii tendine, la via de vie i pomii fructiferi, de a se aplica localizat acest element, concomitent cu artura de baz cu subsolaj i ncorporarea nutrientului n apropierea rdcinilor active a plantelor. Exist tendina, mai ales pe solurile cu capacitate mare de schimb cationic, s se practiceo fertilizare de aprovizionare cu K, odat la 2-3 ani, cu efecte bune n meninerea unor coninuturi optime cu acest element n soluri. Recomandri privind aplicarea eficient a potasiului n agricultur i horticultur Pentru rolurile multiple ce le exrcit n soluri i plante, cu un regim particular de mobilitate i bioaccesibilitate, potasiul devine n perioada actual din poziia unui nutrient neglijat un esenial element fertilizant, important n realizarea unor sisteme de aplicare a ngrmintelor bazate pe interaciunea NPK. n acest context se pot deduce cteva trsturi particulare n managementul aplicrii potasiului: Referitor la testarea formelor din sol i a dinamicii sale. Testarea agrochimic a formelor potasiului din sol se face n scopul aprecierii coninutului su n vederea aplicrii eficiente i a stabilirii evoluiei sale dinamice (n legtur cu creterea i dezvoltarea plantelor) i a modificrii sale multianuale i de durat. n acest sens n agrochimia mondial se determin current coninutul formelor neschimbabile, schimbabile (mobile) ce dau informaii mai ales asupra evoluiei n soluri pe termen lung a acestui cation i a rezervelor mobile la care se raporteaz dozele de aplicat pentru producii scontate.

36

Analiza agrochimic sistematic a coninutului solurilor n potasiu, evideniaz modificri eseniale ale strii de aprovizionare cu potasiu. Aplicarea ngrmintelor minerale cu potasiu i a celor organice constituie inputuri pentru ameliorarea strii de aprovizionare a solurilor cu potasiu. Sunt i situaii n care prin cile de epuizare a rezervelor mobile de K (consum productive cu recoltele, levigare, fixare etc.) coninutul acestor forme mobile se reduce. n privina aplicrii ngrmintelor cu potasiu. Dozele de potasiu necesare solurilor i plantelor au n vedere de regul funciile sale metabolice i fiziologice eseniale, consumul i necesarul plantelor i a genotipurilor, specificitatea nutriiei cu K n legtur cu indicatorii eseniali ai regimului potasiului din sol. Interveniile efective cu acest element (nutrient) trebuie s fie echilibrate cantitativ i s nu depeasc cantitatea de K exportat de culturi odat cu recoltele. Aplicarea acestui nutrient se face din resurse minerale (simple sau compuse) i prin ngrminte organice (n care coninutul de potasiu depete de regul concentraia de N i P) vezi coninutul mediu al gunoiului de grajd semifermentat.

10.5. MANAGEMENTUL UTILIZRII RAIONALE A NGRMINTELOR CU MACROELEMENTE DE ORDIN SECUNDAR (S.Ca i Mg.)
Macroelementele de ordin secundar ( S, Ca i Mg ) sunt considerate ca nutrieni cu rol important n creeterea i dezvoltarea plantelor. Din punct de vedere cantitativ, sulful calciul i magneziul se cuprind n clasa macroelementelor, cu coninuturi medii de 0,02 3% la sulf, 0,4-1,5% la calciu i 0,1-0,5% la Mg din substana uscat. Nevoia redus a aplicrii acestor elemente, aplicarea uneori prin fertilizani ce conin i ali nutrieni ca i nivelul cantitativ mai sczut al dozelor de suplimentare n soluri, fa de N,P i K, confer sulfului, calciului i magneziului o poziie secundar n clasa macroelementelor. n concluzie, cunoaterea rolului n plante, a chimismului n soluri i a delimitrii condiiilor de efect ale acestor elemente, tocmai c aplicarea lor s-a limitat la areale restrnse, prezint un interes major pentru creterea i dezvoltarea plantelor. Abordarea oportunitii i necesitatea aplicrii celor trei macroelemente secundare (S,Ca i Mg) are anumite particulariti: - n primul rnd sunt nc suficient de rspndite condiiile n care nc nu se valorific optim interaciunea NPK i s-a ajuns la conceptul c rolul acestor macroelemente primare nu se poate suplini sau completa prin alte intervenii ale altor nutrieni; arealele n care solurile au o reperzentare normal de S, Ca i Mg, cel puin pentru realizarea unor producii agricole i horticole normale, aportul acestora este suficient. Aceste considerente au dus la implementarea conceptului teoretic i practic potrivit cruia aplicarea macroelementelor de ordin secundar se face n condiiile agrochimice potenial determinante ale deficienei lor n soluri i plante. Pentru aceste condiii se vorbete chiar de o aplicare preventiv a macroelementelor de ordin secundar pentru a evita strile insuficienei i carenei lor la plante. 10.5.1. Managementul utilizrii raionale a ngrmintelor cu sulf Necesitatea optimizrii regimului sulfului n sol, se leag totdeauna de solurile srace n humus care potenial declaneaz insuficiena acestui nutrient. Dar la aceste condiii de necesar al aplicrii sale se adaug cel puin nc dou categorii de condiii care l implic major n caracterul durabil (sustenabil) al sistemelor tehnologice din agricultur astfel: optimizarea folosirii sulfului se leag indisolubil, prin chimism i efecte, de circuitul azotului i realizarea coninutului de aminoacizi i priteine, de prevenirea i diminuarea unor stri de impact pa care folosirea neproductiv a azotului le poate determina (exces i toxicitate nitric, n primul rnd

37

reducerea caracterului poluant al oxizilor sulfului ca efect al polurii industriale i stabilizarea coninuturilor normale cu caracter nutritiv al acestora. Se transform ameliorativ pentru soluri i mediu caracterul poluant al acestui element n resurs nutritiv esenial. 10.5.2. Managementul utilizrii raionale a ngrmintelor cu calciu Calciul este considerat un macroelement de ordin secundar cu rolul su determinant al nsuirilor chimice, fizice i microbiologice ale solurilor, n evoluia i stabilitatea fertilitii solurilor ca factor ecologic determinant. Aceste efecte semnificative n fertilitatea solurilor se realizeaz prin amendamnete pentru solurile acide i saline-alcalice iar pentru alte categorii de soluri prin fertilizani ce dein alturi de unele macroelemente i cationi de Ca2+ . 10.5.3. Managementul utilizrii raionale a ngrmintelor cu magneziu De reinut faptul c pentru magneziu sunt necesare aciuni pentru normalizarea chimismului su mai ales pe solurile cu textur grosier, pe cele acide debazificate i acide amendate i reamendate n care s-a modificat substanial raportul Ca/Mg n defavoarea acestuia din urm. Acestor condiii de eficien li se adaug culturile din sere i solarii cu consum mai ridicat din acest element ca i solurile fertilizate sistematic cu K ce determin interaciunea K/Mg. Acestor considerente particulare de management pentru cele trei macroelemente de ordin secundar (S,Ca i Mg) li se mai adaug altele cu caracter general: condiiile oportunitii de aplicare a acestora se vor multiplica concomitent cu aplicarea sporit i intensiv a ngrmintelor minerale cu NPK i a utilizrii efectului ndelungat al fertilizrii cu ngrminte organice. Acestea din urm se apreciaz ca resurse eseniale de S, Ca i Mg pentru soluri i plante (Gunoiul de grajd semifermentat de la bovine aduce n sol cu 1 ton aplicat, aproximativ 0,5 kg S; 3,0 kg CaO i 1,5 kg MgO iar gunoiul de psri, 1 ton aplicat aduce aproximativ 1,3 kg S; 11 kg CaO i 1,3 kg MgO); -dozele n care se aplic cele trei macroelemente secundare sunt mai mici dect ale macroelementelor de ordin primar (N,P, K) i mai mari dect ale microelementelor (Fe, Mn, Cu, Zn, B, Mo). Optimizarea regimului macroelementelor de ordin secundar se face evident dup teste agrochimice, la sol i plant, ce aprofundeaz regimul lor n sistemulu sol-plant i recomand aplicarea lor cantitativ.

-XIMETODE DE CONTROL A STRII DE FERTILITATE A SOLULUI

Solul este principalul mijloc de producie din agricultur i este reprezentat de partea de la suprafaa scoarei terestre, care s-a format sub aciunea simultan a biosferei, climei, atmosferei i hidrosferei , asupra litosferei i a materiei organice, iar dup luarea n cultur i a activitii omului. Este un corp natural cu o serie de nsuiri fizice, chimice i biologice n continu schimbare, care constituie un suport pentru plante, o surs de elemente nutritive i un intermediar prin care se aplic ngrmintele i amendamentele. Caracterul specific al solurilor l reprezint fertilitatea, care este capacitatea acestora de a pune la dispoziia plantelor, n tot timpul vegetaiei, permanent i simultan, substanele nutritive i apa, n cantiti ndestultoare fa de nevoile acestora i de a asigura condiii fizice, fizico-chimice i biochimice necesare creterii i dezvoltrii plantelor, n ansambul satisfacerii i a celorlali factori de vegetaie (D.DAVIDESCU i VELICICA DAVIDESCU, 1981).

38

Fertilitatea solului este o nsuire complex ce l detaeaz esenial de materialul parental iniial i i d o funcionalitate deplin ecosistemului n care acesta este parte component i un factor determinant fundamental. n sens agrochimic, un sol fertil sau optim agrochimic ndeplinete n mod corespunztor rolul primordial i complex de substrat nutritiv permanent i la un nivel normal sau optim de asigurare nutritiv. Din punct de vedere agrochimic, solul fertil i dezvolt i asigur valorile optime ale reaciei i aprovizionrii cu materie organic i elemente nutritive n strns dependen cu asigurarea la niveluri optime i a altor nsuiri i factori, climatici, fizici, biologici, tehnologici i agrofitotehnici. Cunoaterea potenialului de fertilitate a solurilor, dirijarea evoluiei agrochimice a acestora spre nivelurile i domeniile optimale n ceea ce privete reacia (pH-ul) i aprovizionarea cu materie organic i cu principalele elemente nutritive n interdependen cu mediul nconjurtor, sunt cerinele unei agriculturi moderne intensive, respectiv ale unui sistem n care fiecare factor trebuie s aib un aport substanial n obinerea unor producii superioare cantitativ i calitativ. n acest sens sistemul de intervenie , asupra solului i plantelor, prin mijloace de chimizare (amendamente, ngrminte, pesticide) trebuie s aib la baz cunoaterea amnunit a nsuirilor iniiale ale acestora i a modului de evoluie a solului sub acest impact. Astfel, aplicarea msurilor agrochimice n scopul sporirii i meninerii fertilitii solurilor i a asigurrii nutriiei plantelor la niveluri optime, conform cu cerinele de consum nutritiv specifice fiecrei specii de plant, nu se poate realiza fr un control agrochimic riguros i permanent asupra solului. n ara noastr, controlul fertilitii solurilor s-a dezvoltat cu precdere n ultimele patru decenii. De la primele date ce au vizat fundamentarea tiinific a msurilor de cretere a fertilitii solurilor datorate lui Ion Ionescu de la Brad, Vlad C. Muntean i C. Roman s-a trecut la o etap de studiu complex al solurilor datorat lui Gh. Ionescu-iteti, T. Saidel, N. Cernescu, Gr. Cuculescu, D. Davidescu, Gh. Pavlovschi, N. Bucur, C. Pntea .a. i s-a ajuns n anii 1957-1959, la organizarea primelor laboratoare de agrochimie i apoi dup anul 1970, la dezvoltarea Oficiilor pentru studii Pedologice i Agrochimice (sub ndrumarea ICPA) cu uniti de studii, cercetri i extensiune a rezultatelor de agrochimie n scopuri practice productive, de folosire a mijloacelor agrochimice n mod raional i n conformitate cu indicii de calitate a solurilor, rezultai din studiul agrochimic al acestora Pentru a nelege aceast ampl lucrare de studiu agrochimic complet al solului este necesar s se tie c: starea de fertilitate a solurilor este controlat dup un sistem de concepte fundamentale n studiul agrochimic al solurilor i printr-o multitudine de metode grupate n: a. Controlul strii de fertilitate a solurilor prin analiza solului; b. Analiza plantei - mijloc de control al fertilitii solului; c. Controlul fertilitii solului prin experiene cu amendamente i ngrminte; d. Controlul fertilitii solului prin cartarea agrochimic. a. Analiza solului are ca scop determinarea, n principal a nsuirilor fizico-chimice ale solului: starea de reacie, coninutul n humus, aprovizionarea n macro i microelemente i alte componente; b. Analiza plantei prin care se efectueaz un diagnostic al strii de nutriie i de consum al elementelor odat cu formarea recoltelor sau de export din sol i de apreciere a calitii recoltelor; c. Experienele cu ngrsminte i amendamente aplicate plantelor care se realizeaz mai ales n staionar i pe parcursul mai multor ani i cicluri experimentale, pentru stabilirea dozelor optime de elemente i evoluia n timp a solurilor sub impactul msurilor i interveniilor agrochimice. c. Cartarea agrochimic care const n executarea analizelor agrochimice de soluri n cicluri, cu stabilirea de msuri de fertilizare i amendare pentru obinerea recoltelor scontate, n condiiile de dezvoltare optimal a principalilor indici agrochimici, ca o msur a conservrii i dezvoltrii fertilitii, ca suport eficient al produciilor agricole i horticole. Metodele de control al fertilitii solurilor sunt nu simple acte tehnice de rutin sau o cercetare unilateral a strii momentane de aprovizionare a solului cu anumite elemente cu caracter fertilizant, ci

39

aceste mijloace de cercetare i investigaie formeaz un complex de metode. Acestea vizeaz, pe lng analizele de sol i plant n privina strii de consum i nutriie i o ampl testare a fertilitii prin experiene cu ngrminte i amendamente, ct i executarea acestor teste agrochimice de soluri i plante n mod periodic i sistematic prin cartarea agrochimic, ce ofer tiinei i practicii informaii i date suficiente privind starea fertilitii momentane a solului ct i evoluia n timp a indicatorilor de calitate a acestora, fiind amplu detaliate n cursurile i tratatele de Agrochimie din ar. 11.1. INTERPRETAREA LUCRRII DE CARTARE AGROCHIMIC

11.1.1. Definiie, faze de execuie i coninut al cartrii agrochimice

Cartarea agrochimic: numit i studiul agrochimic al solurilor este o activitate specific domeniului, care prin analize de sol, efectuate i repetate ciclic, evideniaz starea reaciei i aprovizionarea momentan n N, P i K. n baza acestor date analitice se ntocmesc piesele desenate ale cartrii (cartogramele), planurile i programele de amendare i fertilizare, precum i aprecierile legate de evoluia strii de fertilitate a solurilor. Studiul agrochimic (sau cartarea agrochimic) se execut n Romnia de ctre Oficiile pentru Studii Pedologice i Agrochimice, cu urmtoarea periodicitate: - la 4 - 5 ani pentru soluri cultivate cu plante de cmp n sistem neirigat, pajiti semnate i naturale; - la 3 - 4 ani pentru plantaiile pomicole i viticole intensive; - la 2 - 3 ani pentru culturile de legume cultivate n cmp i alte culturi de cmp irigate; - de 3 - 4 ori/an, pentru solurile din sere, naintea i n timpul ciclurilor de producie; - anual pentru solurile din solarii. Desfurarea cartrii agrochimice presupune urmtoarele faze de lucru cu coninut metodologic distinct: Faza pregtitoare: n care se pregtete baza topo-pedologic printr-un plan de situaie (Sc. 1:10.000, 1:5000 sau 1:2000) pe care se traseaz unitile de sol. - se pregtesc materialele de recoltare a probelor: sondele agrochimice, cutii, pungi, rulete, panglici, jaloane. Faza de teren: n aceast faz se execut urmtoarele lucrri i aciuni: - se confrunt n teren planul de situaie topo-pedologic cu realitatea i modificrile din teren; - se delimiteaz i se noteaz pe plan modul de folosin al terenului i amplasarea culturilor cu detalii i asupra plantelor premergtoare i fertilizrii acestora; - se delimiteaz parcelele agrochimice de recoltare a probelor urmrindu-se gradul de omogenitate din punct de vedere agricol, al culturilor i nveliului de sol. Mrimea parcelelor agrochimice de recoltare a probei medii de sol este variabil cu modul de folosin, cultura, nivelul de intensivizare i tehnologia agricol, dup cum urmeaz: - 2 - 5 ha pentru culturile de cmp situate pe terenuri plane sau slab nclinate; - 5 - 10 ha pentru pajiti i fnee naturale; - 2 ha pentru culturi de cmp situate pe terenuri erodate; - 0,5 - 2 ha pentru culturi irigate, legume n cmp, plantaii pomicole i viticole; - 0,01 - 0,2 ha pentru solurile din sere i solarii; - poate avea i alte mrimi, dup comanda beneficiarului sau aprecierea din partea specialistului a gradului de neuniformitate a terenului studiat. Recoltarea probelor se face cu sondele agrochimice, la urmtoarele adncimi de prelevare: - 0 - 20 cm pentru culturi de cmp;

40

- 0 - 10 cm pentru puni i fnee naturale; - 0 - 40 cm i chiar 0 - 60 cm pentru plantaiile viticole i pomicole cu teren desfundat (dup adncimea de desfundare a terenului i de ncorporare a ngrmintelor); Lucrarea propriu-zis de recoltare se face prin prelevri de probe individuale pariale, parcurgnd n zig-zag sau n diagonala parcela, realiznd proba medie agrochimic din 20 - 30 sondaje sau probe pariale. Probele medii agrochimice prelevate i trecute n cutii sau pungi se numeroteaz pe planul de situaie i pe cutie sau pung. Pentru toate probele se ntocmete un borderou de probe de sol recoltate ce nsoete probele n laborator. Faza de laborator: n care se analizeaz probele uscate, mrunite (mcinate), prin urmtorii indici agrochimici: - pH-ul n suspensie apoas, iar la solurile cu pH <5,8-6,0 (amendabile) se determin i suma bazelor, aciditatea hidrolitic, valori utilizate n calculul gradului de saturaie n baze (V%) i a necesarului de amendamente; La solurile saline-alcaline, amendabile (cu pH >8,4) se determin coninutul total de sruri

solubile (CTSS), capacitatea total de schimb cationic (T) i coninutul de Na schimbabil, valori ce servesc la calculul procentului de sodiu adsorbit (PSA).
- coninutul de fosfor mobil, potasiu mobil, iar la probe reprezentative (aproximativ 10%) se determin humusul i se calculeaz indicele de azot (IN). Dac beneficiarul comand detalierea acestui indicator, humusul i IN se determin pentru toate probele agrochimice; - pentru legumele i alte specii cultivate n sere, analizele au urmtoarea specificitate: se determin pH-ul, coninutul de N mineral, P i K, solubile, ca valori i rezerve hidrosolubile; - dac sunt i alte probleme agrochimice de elucidat carene sau excese de nutriie analizele se detaliaz la alte macroelemente (S, Ca, Mg), la microelementele eseniale pentru plante (Fe, Mn, Cu, Zn, B, Mo), ca i prin alte sortimente i metodologii analitice. Rezultatele analizelor de sol se nscriu, dup ordinea din plan i borderou, ntr-un buletin de analiz. Faza de cartografiere i birou: cuprinde urmtoarele activiti tehnice: - anterior ntocmirii planului i programelor de amendare i fertilizare se ntocmesc cartogramele agrochimice: a pH-ului cu delimitarea suprafeelor amendabile, a azotului, fosforului, potasiului i una sintetic ce cuprinde amplasarea culturilor pe planul de situaie, cu valorile medii agrochimice i eventual formulele de fertilizare (kg s.a. N, P, K) i amendare (doze t/ha); - buletinele de analiz conin o interpretare a valorilor agrochimice dup limitele cunoscute i stabilite anterior (ICPA, 1979, 1981); - ntocmirea cartogramelor, grafica i culorile de reprezentare a indicilor agrochimice se face dup urmtoarele criterii: (tabelele 125, 126, 127, 128). Tabelul 125 Scara de interpretare i reprezentare a reaciei (dup pHH2O) Interval pHH2O <5,0 5,01-5,80 5,81-6,80 6,81-7,20 7,21-8,40 >8,41 Starea de reacie a solului Puternic acid Moderat acid Slab acid Neutr Slab alcalin Moderat, puternic alcalin Culoarea de reprezentare pe cartogram Rou nchis (aprins) Rou deschis Galben Verde Albastru deschis Albastru nchis

41

Tabelul 126 Limitele i scara de interpretare i reprezentare a coninutului de azot al solului (dup IN) Starea de asigurare cu N a solului Slab Medie Bun Foarte bun Culoarea de reprezentare pe cartogram Rou Galben Albastru deschis Albastru nchis Tabelul 127 Scara de interpretare i reprezentare a coninutului de fosfor mobil (dup P-AL, ppm) Culturi de cmp, pajiti, fnee, plantaii horticole clasice 8,0 8,1-18,0 18,1-36,0 36,1-72,0 72,1 Legume de cmp, plantaii pomicole i viticole intensive, hamei 36,0 36,1-72,0 72,1-108,0 108,1-144,0 144,1 Starea de aprovizionare cu P-mobil Foarte slab Slab Medie Bun Foarte bun Culoarea de reprezentare pe cartogram Rou nchis Rou deschis Galben Albastru deschis Albastru nchis

Limite IN 2,0 2,1-4,0 4,1-6,0 6,1

Tabelul 128 Scara de interpretare i reprezentare a coninutului de potasiu mobil (dup K-AL, ppm) Culturi de cmp, pajiti, fnee, plantaii horticole clasice 66,0 66,1-132,0 132,1-200,0 200,1 Legume de cmp, plantaii pomicole i viticole intensive, hamei 132,0 132,1-265,0 265,1-400,0 400,1 Starea de aprovizionare cu K-mobil Slab Medie Bun Foarte bun Culoarea de reprezentare pe cartogram Rou Galben Albastru deschis Albastru nchis

Dosarul agrochimic final cuprinde urmtoarele piese desenate i scrise: buletinele de analiz (ataate ca anex); cartogramele agrochimice (pH, IN, P, K, sintetic); planul de fertilizare i amendare;

42

interpretarea i caracterizarea agrochimic a solurilor; recomandri privind aplicarea ngrmintelor i amendamentelor.

11.2. PROBLEME I CHESTIONAR PRIVIND CARTAREA AGROCHIMIC

1. Care este periodicitatea de realizare a cartrii agrochimice? Rspuns: Cartarea agrochimic se repet la urmtoarele intervale de timp: - 4-5 ani pentru soluri cultivate cu plante de cmp, pajiti i fnee; - 3-4 ani pentru plantaii pomicole i viticole intensive; - 2-3 ani pentru culturile de legume cultivate n cmp i culturi irigate; - de 3-4 ori pe an, n fiecare ciclu de producie pentru solul din sere. 2. Ce reprezint o prob medie agrochimic? Rspuns: proba medie agrochimic se compune din 20-30 sondaje sau probe pariale (individuale) i este variabil reprezentnd: 2-5 ha la terenurile arabile cu culturi de cmp situate pe terenuri plane, relativ uniforme, 5-10 ha pentru puni i fnee naturale, 2 ha pentru culturile de cmp amplasate pe terenuri erodate, 0,5-2 ha (n medie 1 ha) pentru culturi irigate i culturi intensive horticole i 0,01-0,2 ha pentru solurile din spaiile protejate (sere i solarii). 3. Care este adncimea de recoltare a probelor pentru cartarea agrochimic? Rspuns: - 0-20 cm pentru culturi agricole de cmp;

- 0-10 cm pentru puni i fnee naturale;

- 0-20, 20-40 cm i eventual 40-60 cm pentru plantaiile pomicole i viticole. 4. Ce este o cartogram agrochimic? Rspuns: este reprezentarea cifric (valori absolute) i prin culori de reprezentare, pe planul de situaie (Sc. 1:10000; 1:5000; 1:2000) a indicatorilor agrochimici determinai n faza de laborator a cartrii agrochimice: pH, IN, P, K i alta sintetic ce deine planul amplasrii folosinelor i culturilor, cu valorile agrochimice medii ale parcelei respective. 5. Care este semnificaia culorilor cartogramelor agrochimice? Rspuns: La cartograma reaciei (pH-ului): - rou nchis reacie puternic acid (pH <5,0) ce impune corectarea (neutralizarea) cu amendamente calcaroase; - rou deschis reacie moderat acid (pH 5,01-5,80) ce impune n urmtoarea urgen corectarea cu amendamente calcaroase; - galben reacie slab acid (pH 5,81-6,80) care nu impune corectarea prin amendamente, dar indic restricii pentru ngrmintele acidifiante ce nu trebuie folosite n aceste condiii; - verde reacie neutr (pH 6,81-7,20) ce constituie o situaie normal, n general preferat de majoritatea plantelor de cultur; - albastru deschis reacie slab alcalin (pH 7,21-8,40) care nc nu impune tratamentul de corectare al reaciei alcaline i coninutul ridicat de sruri solubile; - albastru nchis reacie moderat i puternic alcalin (pH >8,40), determinat de coninut ridicat de sruri solubile i procent ridicat de Na-adsorbit la care se impune corectarea cu amendamente pe baz de gips. La cartogramele azotului, fosforului i potasiului: - rou aprovizionare foarte slab (nuan nchis) i slab (rou deschis) cu fosfor, azot i potasiu, ce indic cele mai mari i grave probleme legate de reprezentarea acestor elemente n soluri i de necesitatea cea mai mare de aplicare prin fertilizare;

43

- galben este culoarea reprezentrilor medii (mijlocii), nu este o stare critic dect pentru plante exigente sau mari consumatoare ale elementelor n cauz; - albastru deschis indic o asigurare bun cu nutrieni; - albastru nchis semnific o asigurare foarte bun cu nutrieni i recomandarea practic este de a aplica doze extrem de mici chiar de ntreinere a strii respective de asigurare cu elemente de nutriie. 6. n cartograma azotului se consemneaz ntr-o parcel agrochimic valoarea IN=2,37. Care este aprovizionarea cu N i prin ce culoare se reprezint pe cartogram? Rspuns: valoarea IN =2,37 arat o aprovizionare medie (mijlocie) cu N a solului i se reprezint pe cartogram prin culoarea galben. 7. n cartograma fosforului se consemneaz ntr-o parcel agrochimic valoarea P-AL = 47,7 ppm, sol cultivat pe 5 ha cu porumb boabe i pe alte 7 ha (tot cu P-AL = 47,7 ppm) se cultiv tomate n sistem irigat. Care este aprovizionarea cu fosfor, prin ce culoare se reprezint pe cartogram? Rspuns: Valoarea P-AL=47,7 ppm arat o reprezentare bun cu fosfor pentru porumb i se reprezint pe cartogram prin culoarea albastru deschis, iar pentru tomate n sistem irigat, aprovizionarea cu fosfor este slab i se reprezint pe cartogram prin culoarea rou deschis. 8. n cartograma potasiului se consemneaz ntr-o parcel agrochimic valoarea K-AL = 75 ppm. Care este aprovizionarea cu potasiu pentru ardei n sistem irigat, dar pentru soia? Rspuns: Valoarea K-AL = 75 ppm, arat o aprovizionare slab cu K pentru ardei n sistem irigat i se reprezint prin culoarea rou pe cartogram i o aprovizionare medie cu potasiu pentru soia i se reprezint prin culoarea galben pe cartograma respectiv.

-XIIPROTECIA CHIMIC N AGRICULTUR CLASIFICAREA PESTICIDELOR 12.1. GENERALITI

Datorit pagubelor substaniale produse de atacurile unor ageni patogeni i ale duntorilor, care se cifreaz n medie la 24-45% din recolta potenial i uneori chiar mai mult, se folosesc o serie de metode fizice, chimice i biologice de combatere ct i tehnologii de cultur, diferite (asolamente i rotaii corespunztoare a culturilor, soiuri rezistente etc.). n ultimii 50 de ani, protecia culturilor i a recoltelor mpotriva agenilor diminuani, se realizeaz prin folosirea substanelor chimice simple sau complexe, ce previn sau combat bolile, duntorii i buruienile. Aceste substane sunt cunoscute n agrochimie sub denumirea de grupa substanelor farmaceutice sau pesticidele. Denumirea de pesticide provine din limba englez de la cuvntul pesticide (pesticid), care s-a format din latinescul pestis = flagel i caedo (cedo = a omor, a ucide). Pesticidele sunt substane minerale, organice sau organo-minerale cu efecte preventive sau curative asupra bolilor i duntorilor, buruienilor i altor ageni ce pot afecta culturile i recolta agricol.

44

n conceptul modern, folosirea pesticidelor n agricultur, face parte din metodele de chimioterapie la plante care alturi de metodele fizico- mecanice, biologice, agrotehnice alctuiesc sistemul luptei integrate n ecosistem i determin sporirea i meninerea cantitativ i calitativ a produciei agricole. Din punct de vedere tehnic, pesticidele sunt de regul amestecuri ntre una sau mai multe substane active i unele substane auxiliare neutre. Substana activ dintr-un pesticid este acel compus chimic care produce efectul biologic toxic asupra organismului ce duneaz plantei cultivate, seminelor, produselor agricole din magazii i depozite. Substanele auxiliare sunt produse solide sau lichide ce se utilizeaz la condiionarea produsului pentru comercializare sau pentru aplicare i servesc ca diluani sau pentru mbuntirea sau meninerea nsuirilor fizico-chimice i a aciunii toxice biologice. Acestea pot fi: diluante, adezive muiante, emulsionante sau emulgatorii, neutralizante, coloizi protectori i antioxidani. Diluante care servesc ca suport i pot s fie lichide: apa, acetona, benzen, clorur de metilen, cloroform, eter etilic, eter de petrol, hidrocarburi parafinice i aromatice, uleiuri minerale sau solide ca bentonita, talcul, creta, caolinul. Adezive, cu rol de fixare: alaun, albu de ou, aracet, casein, dextrin, gelatin, melas, uleiuri. Muiante, substane lichide ce au proprietatea de a se ntinde ntr-un strat subire, pe o suprafa solid. nsuirea aceasta depinde de tensiunea superficial a lichidului i de natura suprafeei solide. Ele permit obinerea de suspensii i reinerea pesticidelor pe suprafeele tratate. Cele mai obinuite sunt naftenaii, rinile gliceroftalice, spunurile i uleiurile sulfonate. Emulsionante sau emulgatorii sunt substane cu rol de stabilizatori ai emulsiilor, ceea ce face ca un amestec omogen lichid dintre mai multe substane s rmn stabil. Neutralizante, substane folosite pentru ndeprtarea aciditii la zemurile pentru stropit, care altfel ar avea efecte fitotoxice producnd arsuri. Coloizi protectori, folosii pentru a pstra soluiile cu pesticide n stare de dispersie. Antioxidani, cu rol de ageni de reducere pentru a pstra calitile produsului activ, cum sunt hidrochinona, naftolii. nsuirile unui pesticid de calitate sunt: - s fie ct mai toxic pentru duntorul, agentul patogen sau buruienile mpotriva crora se administreaz; - s nu fie periculos pentru planta gazd, mamifere, albine; - s comporte o pregtire i aplicare ct mai simpl; - s lase semne pe plantele tratate, pentru a se putea face deosebirea fa de culturile (seminele) netratate; - s fie stabile la pstrare ct mai ndelungat; - tratamentul s fie ct mai economic. Eficiena tratamentelor cu pesticide depinde de numeroi factori i anume: - natura chimic a produsului i influena acesteia asupra unor nsuiri fiziologice ale duntorului sau parazitului; - concentraia i doza de substan activ aplicat; - durata de aciune a substanei active; - condiiile de mediu (temperatur, umiditate, lumin); - stadiul de dezvoltare a duntorului, parazitului sau buruienilor.

12.2. CLASIFICAREA PESTICIDELOR

Clasificarea substanelor pesticide se face dup urmtoarele criterii:

45

a.dup aciunea fiziologic sau grupa de organism pe care le combate: - fungicide (anticriptogamice); - insecticide; - cu aciune mixt (fungicid + insecticid); - acaricide; - nematocide i sterilizani de sol; - rodenticide; - moluscocide (helecide sau limacide); - erbicide; - regulatori de cretere. b. dup nivelul de toxicitate al aciunii: - extrem de toxice, ncadrate n grupa a I-a; - puternic toxice, ncadrate n grupa a II-a; - moderat toxice, ncadrate n grupa a III-a; - slab toxice, ncadrate n grupa a IV-a. - netoxice; - inoffensive. c. dup modul de aciune: - de contact (atingere); - de ingestie (stomacale); - de respiraie (asfixiante); - sistemice (acioneaz numai dup ptrunderea n organism); - cu aciune combinat. d. dup natura chimic a substanelor: - anorganice (minerale); - organice de sintez; - organice naturale; - organo-minerale; - biologice. e. dup starea fizic a produsului: - solide (pulberi de prfuit, umectabile i solubile, granule); - suspensii i past; - lichide (volatile i nevolatile); - gazoase. Introducerea n grupele de toxicitate se stabilete n funcie de mrimea dozei letale 50 % = DL50 Prin DL50 se nelege doza unic de substan activ, exprimat n mg/kg greutate corporal care, administrat pe cale oral la obolanii albi, masculi i femele, inui n prealabil la un post de 24 de ore, provoac moartea a 50 % din lotul de animale n cursul perioadei de observaie de 14 zile. Din acest punct de vedere, n grupele de toxicitate sunt cuprinse: - grupa a I-a, produse extrem de toxice, n care sunt incluse toate produsele care conin o substan activ cu un DL50 pn la 50 mg/kg corp; - grupa a II-a, produse puternic toxice, n care sunt cuprinse toate produsele care conin o substan activ cu un DL50 ce are valori cuprinse ntre 50 mg/kg i 200 mg/kg corp; - grupa a III-a, produse moderat toxice, ce conin o substan activ cu un DL 50 cuprins ntre 200 mg/kg i 1000 mg/kg corp; - grupa a IV-a, produse cu toxicitate redus, care conin substan activ cu un DL 50 mai mare de 1000 mg/kg corp.

46

12.3. MODUL DE APLICARE A PESTICIDELOR

Se deosebesc urmtoarele metode de aplicare a pesticidelor: a. dup prile tratate se disting: - tratamente ale seminelor, bulbilor, tuberculilor, butailor, rsadurilor; - tratarea prilor vegetative aeriene n cursul anului; - tratamente de dezinfectare i dezinsectizare a solului; - tratamente n spaii nchise, magazii, depozite, sere, rsadnie; b. dup starea fizic a produsului, pot fi tratamente: - uscate, cnd pesticidele se aplic sub form de pulberi pe semine, pe prile aeriene ale plantelor, pe sol sau n sol (granule sau pulberi); - umede, care constau n aplicarea pesticidelor sub form de soluii, suspensii, emulsii, aerosoli; - gazoase (fumigaii) cu produse toxice ce se obin sub form de gaz, tratamentele efectundu-se n spaii nchise, sau ca cea toxic (aerosoli) att n spaii nchise ct i deschise; - momeli toxice, care constau din introducerea pesticidelor sub form de pulberi sau lichide n diferite produse alimentare.

12.4. TENDINE ACTUALE I DE VIITOR N PRODUCIA PESTICIDELOR

n privina tendinelor ce se manifest n producia pesticidelor, se remarc urmtoarele aspecte: - se tinde spre nlocuirea pesticidelor foarte toxice (foarte periculoase pentru om i animale i cu aciune mare poluant) cu pesticide mai puin toxice i cu aciune selectiv; - renunarea la insecticide cloroderivate (periculoase i pentru om) ca i a unor substane organo-fosforice i organo-mercurice (la fel, toxice pentru mamifere) i nlocuirea lor cu pesticide uor degradabile din punct de vedere al rezidiilor acumulate i puin toxice sau chiar inofensive din punct de vedere al substanei active ce le conine; - se introduc compui naturali extrai din plante sau omologii lor sintetici (pyrothrinepyretroizi); - se extinde folosirea unor pesticide cu aciune sistemic ce exercit aciune endotetrapeutic la plante, mai puin duntoare din punct de vedere acumulativ i mult mai eficiente practic; - diversificarea sortimentelor de erbicide cu spectru larg de combatere a buruienilor; - extinderea n lupta integrat ca substane de combatere, a unor produi cu aciune mixt (fungicid + insecticid; insecticid + erbicid), ce pot oferi anse mai bune de efect i siguran economic a aciunii respective. Aprofundarea cunotinelor cu privire la pesticide se poate realiza din literatura de specialitate agrochimic, fitopatologic i entomologic, existent n cadrul universitilor de nvmnt superior agricol.

47

-XIII-

CHIMIZAREA AGRICULTURII I PROTECIA MEDIULUI

Agricultura, care reprezint o ramur fundamental a economiei mondiale, sufer modificri sistematice, se transform i ia aspectul unei industrii, tot mai puin dependent de capriciile factorilor de mediu, cu o productivitate din ce n ce mai mare. n practicarea agriculturii moderne, folosirea intensiv a resurselor i substanelor chimice are numeroase efecte pozitive, dar i efecte negative prin poluarea mediului nconjurtor. Mediul nconjurtor este format dintr-un sistem complex n care componentele principale sunt: clima, flora, fauna, solul, omul care mpreun formeaz ecosistemul. Acesta este reprezentat de biocenoz (totalitatea vieuitoarelor dintr-un anumit biotip) i biotip (mediul de via al unei biocenoze), n strns interdependen i condiionare reciproc cu factorii de mediu. Un ecosistem este format din componeni vii, biotici i nevii, abiotici. Organismele vii n ecosistem sunt: plantele, animalele, omul etc.; reprezentnd partea biotic. Partea fr via sau componenii abiotici include apa, aerul, clima n general i solul. Atta timp ct componenii biotici sau abiotici sunt ntr-o interdependen reciproc, degradarea oricrui component are n ultim instan efect asupra celorlalte componente. Existena oricrui ecosistem se bazeaz pe singura surs semnificativ de energie care este energia radiat de soare. Aceast energie este utilizat n procesul de fotosintez a plantelor, productorii ecosistemului, proces n care bioxidul de carbon i apa prin procedee chimice particip la obinerea componenilor organici. Productorii principali ai ecosistemului sunt considerate plantele verzi ce conin clorofila necesar fotosintezei. Formele de via ntr-un ecosistem sunt n relaie prad prdtor relaie care poart denumirea de lan trofic. Un ecosistem nu poate funciona fr captarea energiei, dar i aceasta singur nu poate determina funcionarea ecosistemului. Aproape 60 de elemente diferite trebuie s fie prezente, s susin procesul vieii ntr-un ecosistem. Principalele elemente care particip n mod prioritar n funcionarea ecosistemului sunt: carbonul, hidrogenul, oxigenul, azotul, fosforul, potasiul, sodiul, sulful, calciul, magneziul, borul, cuprul, manganul, zincul, fierul. Valoarea fiziologic a acestor elemente n ecosistem este egal dar se consum n mod diferit din punct de vedere cantitativ. Prin mediul nconjurtor se nelege spaiul de la suprafaa Pmntului ce cuprinde apa, aerul, solul, clima care asigur fiecrei vieuitoare condiiile necesare existenei sau mai poate fi definit ca fiind sistemul fizic i biologic exterior n care triete omul i toate vieuitoarele, respectiv un ansamblu de factori naturali sau artificiali care n strns interaciune influeneaz echilibrul ecologic. Echilibrul ecologic reprezint raportul relativ stabil, creat de-a lungul timpului ntre diferite grupe de plante, animale, microorganisme, etc. precum i interaciunile acestora asupra condiiilor de mediu n care triesc.

13.1. Aspecte generale privind poluarea mediului nconjurtor

Protejarea mediului nconjurtor constituie n prezent una din problemele importante ale omenirii. Mediul nconjurtor poate fi definit ca un sistem fizic i biologic exterior n care triete omul, respectiv este un ansamblu de factori naturali sau biologici, care n strns interaciune influeneaz echilibrul ecologic. Prin mediul nconjurtor n sens mai larg se nelege spaiul de la suprafaa Pmntului ce cuprinde apa, aerul, solul, clima care asigur fiecrei vieuitoare condiiile necesare existenei. Echilibrul ecologic reprezint raportul relativ stabil, creat de-a lungul timpului ntre

48

diferite grupe de plante, animale, microorganisme etc., precum i interaciunile acestora asupra condiiilor de mediu n care triesc. In numeroase ri, n mod deosebit, n cele cu o industrie dezvoltat, s-au elaborat o serie de legi pe baza crora se iau msuri concrete pentru ocrotirea naturii, diminuarea polurii mediului nconjurtor i refacerea echilibrului ecologic. Prin poluarea mediului nconjurtor n sens mai larg, se nelege ruperea echilibrului ecologic ca urmare a acelor aciuni care conduc la modificarea calitii factorilor naturali sau creai prin activiti umane, dunnd sntii, linitii i strii de confort a oamenilor i a majoritii vieuitoarelor. Mai concret prin poluare se nelege aciunea de intoxicare a organismului produs de poluani. Pentru fiecare specie, primii poluani i constituie deeurile activitii sale vitale, care la rndul lor favorizeaz dezvoltarea unor parazii (microorganisme, pduchi, viermi, virusuri etc.). Orice fiin vie produce deeuri, care neeliminate din mediul su de via, influeneaz negativ continuarea existenei. Prin poluant, n sens general se nelege un factor care mpiedic dezvoltarea unor specii printro aciune de intoxicare acut sau de lung durat. Un poluant este de fapt o substan sau un material care prin aciunea sa, degradeaz calitatea unui alt material sau a unui ecosistem Poluanii sub aspect chimic, pot fi substane foarte diferite: produi de sintez (organici i anorganici) sau substane produse de organismele vii (poluani biologici). Reacia organismului la aciunea unui poluant depinde de concentraie, de timpul de aciune, de condiiile pedoclimatice, de starea fiziologic a organismului. Poluarea ncepe din momentul n care substanele aduse n mediul natural depesc prin cantitate sau intensitatea aciunilor lor anumite praguri de toleran, devenind astfel nocive. In ce privete concentraia poluanilor, se poate stabili o limit de toleran, suportat de organism, o limit de toxicitate, cnd organismul sufer din cauza poluantului i o limit letal, cnd organismul moare din cauza aciunii poluantului. Aceste limite pot fi stabilite n raport cu creterea concentraiei poluantului i a timpului su de aciune. Uneori chiar substanele considerate nepoluante pot provoca dezechilibre, cnd exercit o serie de efecte negative asupra fiinelor vii ca urmare a cantitilor mari regsite n mediul acestora. Solul care se definete ca fiind formaiunea natural de la suprafaa litosferei, fiind reprezentat de o succesiune de straturi (orizonturi) care s-au format i se formeaz permanent prin transformarea rocilor i materialelor organice, sub aciunea conjugat a factorilor fizici, chimici i biologici, n zona de contact a atmosferei cu litosfera. In mod schematic, solul este alctuit din trei faze: solid (mineral i organic), lichid (soluia solului) i gazoas. In raport cu fenomenul de poluare, solul poate fi ntlnit n trei ipostaze: solul ca poluant (cantitile mari de praf din aer depreciaz calitatea acestuia), solul poluat (acumularea n sol a unor materiale greu degradabile) i solul ca depoluant (prin descompunerea n sol a unor materiale poluante se pot elibera elemente nutritive utile plantelor). Poluarea solurilor este un fenomen vechi, de aceeai vrst cu solurile, dar datorit faptului c factorii poluani erau naturali i datorit capacitii de autoreglare prin descompunerea poluanilor i datorit utilizrii lor reduse ca suprafa, fenomenul a fost aproape insesizabil. In Romnia, dup datele Oficiului de informare pentru mediu (1994) se porduc anual circa 75 milioane tone de reziduuri, suprafaa ocupat de aceste deeuri solide fiind de 0,08% din teritoriul rii. Anual se spal de pe terenurile cu pant mai mare de 5%, n medie 150 milioane tone de material solid. Din cele peste 4 milioane tone de reziduuri solide menajere, numai jumtate sunt depozitate controlat, restul fiind depozitate la ntmplare, la suprafaa solului. Se apreciaz c circa 0,34% din terenurile agricole sunt poluate cu reziduuri petroliere, iar 0,08% sunt degradate datorit exploatrii miniere. Deoarece solul mai poate fi definit, ca un corp natural deosebit de important de la suprafaa uscatului, cu o serie de nsuiri fizice, chimice i biologice n continu schimbare, care constituie un suport pentru plante, o surs de elemente nutritive i un intermediar prin care se aplic ngrmintele i amendamentele, de fapt conine materia vie i asigur viaa plantelor. Caracteristica fundamental a

49

solului, care-l deosebete de roca mam din care a provenit este aceea de a fi mediu de via al plantelor i de a face posibil obinerea de producii agricole, adic fertilitatea. Fertilitatea solului este o nsuire complex ce l detaeaz esenial de materialul parental iniial i i d o funcionalitate deplin ecosistemului n care acesta este parte component i un factor determinant fundamental. Prin poluarea mediului se nelege ruperea echilibrului ecologic ca urmare a acelor aciuni care conduc la modificarea calitii factorilor naturali sau creai prin activiti umane dunnd sntii, linitii i strii de confort a oamenilor. Pstrarea nealterat a mediului ambiant, este o condiie esenial a nsi existenei vieii umane i se impune protecia acestuia prin ocrotire i conservare. Ocrotirea mediului, nseamn protecia acestuia prin aciuni legiferate care scot din incidena omului specii rare pe cale de dispariie, precum i anumite spaii geografice cu mare valoare natural, declarate monumente ale naturii. Conservarea mediului, presupune utilizarea resurselor mediului la eficien maxim, cu respectarea pretabilitii capacitii de suport i plasticitii sistemului teritorial respectiv. n acest sens, este necesar utilizarea raional i eficient a resurselor mediului, ct i adaptarea celor mai potrivite forme i procese tehnologice, agrozootehnice, silvice i lucrri pentru limitarea i prevenirea efectelor duntoare ale unor fenomene naturale (E.VESPREMEN, 1981). n epoca actual, eforturile pentru ocrotirea i conservarea mediului ambiant, a pstrrii echilibrelor ecologice din natur, nu se pot realiza la asemenea cicluri ecologice, unde materia prim s fie transformat ntr-un anumit produs care odat folosit, s fie regsit ntr-un altul util i s nu fie aruncat fr nici o utilitate, provocnd tot mai multe dificulti vieii omului prin ocuparea terenurilor, poluarea mediului i implicit degradarea calitii vieii. Termenul de poluare vine de la latinescul polluo-are, care nseamn a murdrii, a degrada, a pngrii, a profana. De fapt, raportat la om, prin poluare se nelege orice aciune prin care omul degradeaz natura. n situaia actual, poluarea mediului reprezint un pericol major pentru tot ceea ce nseamn via pe planeta noastr, fie c ne referim la omul nsi, fie la aer, ap, sol, flor i faun terestr, aerian sau maritim. Pericolul const nu numai n efectul nociv local al diverilor poluani, ct i n dezechilibrul care a nceput s se produc la scar naional, regional, continental, global, respectiv la scara ntregii planete (C.RU, 1992). Poluarea, care se mai poate traduce prin murdrie, viciere, degradare se refer la nrutirea mediului natural nconjurtor (aer, ap, sol, vegetaie) ca urmare a aciunii unor factori naturali, dar mai ales a activitii agricole, industriale, a tratamentelor cu produse fitofarmaceutice, a gospodririi oreneti etc. toate acestea au repercursiuni negative asupra florei i faunei i afecteaz direct sau indirect resursele de hran i calitatea vieii. Mediul natural are o anumit capacitate de recirculare a deeurilor, ns adeseori aceast capacitate este depit. Civilizaia industrial a secolului XX, ritmul intens de urbanizare, explozia deomografic, consumul exagerat de energie i materii prime, exercit permanent o presiune asupra mediului nconjurtor prin acumularea de deeuri care duc la dereglarea echilibrului ntre diferii factori naturali i a aciunii lor. Industrializarea ca i agricultura intensiv nu implic neaprat i degradarea mediului nconjurtor, dac se respect anumite reguli i se aplic toate cunotinele tiinifice pentru dezvoltarea economic i social. Multe dintre aciunile duntoare naturii pot fi evitate, dac nu se urmrete numai profitul i setea de ctig, cu neglijarea consecinelor n viitor. Protecia naturii este o problem a tuturor, este o problem de Stat, o problem guvernamental.

50

13.2. Principalele tipuri de poluare

In general n natur se produce o poluare natural i o poluare artificial. 13.2.1. Poluarea natural Este datorat unor factori naturali, cum ar fi erupiile vulcanice, cutremurele, eroziunea solului determinat de aciunea vntului i a apei, cderea meteoriilor, alunecrile de teren, inundaiile, incendiile, produsele activitii biologice neeliminate din mediu etc. Printre poluanii naturali se poate meniona i punatul excesiv n unele zone srace n precipitaii, ceea ce l-a determinat pe ecologul Reinferberg s spun c pstoritul este nu fiul ci tatl deertului. Poluarea natural este limitat n anumite zone geografice, se reface mai uor echilibrul ecologic i nu are efecte asupra unui mare numr de vieuitoare. 13.2.2. Poluarea artificial Este determinat de activitatea omului, de factori artificiali. Dintre principalele surse de poluare artificial menionm industria, agricultura, deeurile menajere, motoarele cu ardere intern, transporturile. In ultimele decenii, poluarea artificial s-a intensificat, punnd din ce n ce mai mult n pericol viaa unor plante i animale din diferite regiuni. Prin poluarea mediului nconjurtor se nelege poluarea aerului, a apei i a solului. Poluarea oriunde s-ar produce se rspndete prin intermediul aerului i a apei n regiuni foarte ndeprtate afectnd viaa a numeroase specii de plante i de animale. Principalele surse de poluare industrial sunt siderurgia, industria metalelor neferoase, industria chimic, industria materialelor de construcii, fabricile de ngrminte, petrochimia, fabricile de hrtie etc. In urma activitii industriale se degaj n atmosfer cantiti nsemnate de pulberi fine i grosiere, fum, SO2, CO, NO2, compui ai fluorului i ai clorului, hidrocarburi, oxizi metalici, amoniac, acizi organici i anorganici, H2S etc. Pe plan mondial se ard anual aproximativ dou miliarde tone de crbuni, un miliard tone iei, se prelucreaz dou miliarde tone minereuri i materiale de construcii. Prin arderea crbunelui, cu un grad de captare a cenuii de 80%, se evacueaz n atmosfer anual aproximativ 120 milioane tone de cenu. Prin arderile efectuate, mpreun cu praful ce se degaj, ajung n atmosfer anual 200-250 milioane tone de aerosoli. La un coninut de 1% sulf n crbune i iei, prin arderea acestora, se evacueaz aproximativ 60% milioane tone de SO2. In pulberea i praful din atmosfer s-au identificat: oxid de calciu 33,3-58,7%; oxid de magneziu 1,01-3,52%; bioxid de siliciu (generator de silicoz) 11-30,5%; oxid de aluminiu 1,1613,42%; trioxid de sulf 0,15-7,83%; oxid feric 1,7-6,63%; oxid de titan 0,09-0,75%; bioxid de mangan 0,01-0,08%; monoxid de potasiu 0,08-8%; monoxid de sodiu 0,06-0,95%; pentaoxid de fosfor 0,020,43%; carbon 0,01-0,3%; azot 0,02-0,34% etc. Date cu privire la principalii ageni de poluare a aerului SUA se prezint n tabelul 25, anul 1978 (n milioane tone/an). Poluarea datorit modernizrii i a dezvoltrii agriculturii se datorete n principal utilizrii neraionale a substanelor fitofarmaceutice (erbicide, fungicide, insecticide, rodenticide, nematocide etc.) i a ngrmintelor. Tabelul 25

51

Principalii ageni de poluare a aerului n SUA (milioane tone/an) Surse Arderea combustibililor uzuali (crbuni, cocs, pcur) Arderea combustibililor gazoi sau a produselor de distilare Arderea deeurilor Procese industriale Total Oxizi ai Oxizi ai sulfului azotului 22,1 9,1 0,7 7,3 CO 1,7 57,9 Hidrocarburi 0,6 15,1 Particule 81 1,1

0,1 6,6 29,5

0,5 0,2 17,1

7,1 8,8 75,5

1,5 4,2 25,3

0,9 6,8 16,9

Intre poluarea industrial i cea agricol exist unele interferene comune dar i deosebiri. Poluarea industrial este oarecum localizat (pe o anumit arie) n jurul unitilor industriale, cea agricol are o zon mult mai mare. Poluarea industrial se datorete unor imperfeciuni tehnologice sau unor avarii. Poluarea agricol se datorete utilizrii intenionate a unor substane necesare proteciei plantelor i sporirii produciei agricole (dar utilizrii neraionale a acestora). Poluarea industrial se refer la anumite grupe de indivizi, expui professional, cea agricol la ntreaga populaie consumatoare de produse agricole. Dup natura agenilor poluani se pot distinge patru tipuri principale de poluare: fizic, chimic, radioactiv, biologic. n ara noastr, ntr-o perioad de peste patru decenii, regimul totalitar din trecut a neglijat aproape n totalitate problemele de ocrotire a mediului nconjurtor, de meninere a echilibrului ecologic i implicit de protejare a condiiilor umane de via. Principalele tipuri de poluare (dup C.RU, 1979) sunt: - poluarea fizic care poate fi de natur radioactiv, termic, sonor; - poluarea chimic determinat de diferite deeuri de la industria chimic care polueaz att aerul, apele, solul, ct i poluarea provenit de la industria de ngrminte i pesticide; - poluarea biologic generat de contaminarea microbiologic a mediilor inhalate i ingerate (bacterii, virusuri) i de modificri ale biocenozelor prin invazii de specii animale i vegetale - poluarea estetic care se manifest prin degradarea peisajelor i locurilor, prin urbanizarea necivilizat, amplasarea de industrii n biotipuri virgine sau puin modificate de om, degradarea solului prin exploatrile miniere. Se poate observa c n tipurile de poluare susmenionate, este inclus poluarea determinat de industria de ngrminte chimice i pesticide, dar nu numai aceasta polueaz, ct i folosirea neraional a acestora. Astfel anual sunt folosite n agricultura lumii aproximativ 149 milioane tone de ngrminte chimice care aduc un spor de producie echivalent cu 40 % din producia mondial de cereale i pentru protecia chimic a plantelor i recoltelor se folosesc alte milioane tone de pesticide ce nsumeaz peste 420 de substane active i peste 60.000 de produse comerciale, care salveaz 24-45% din recolte (D.DAVIDESCU, 1992). n acest sens, chimizarea agriculturii prin mijloace folosite n scopul creterii produciei agricole produce efecte poluante asupra aerului, solului, apelor, produselor vegetale i implicit a omului i animalelor. Se poate conchide c intervenia necontrolat a omului prin chimizare n special (ngrminte, pesticide, etc.) a determinat modificri eseniale n mediul

52

nconjurtor, nct anumite condiii de mediu au fost nlocuite cu altele, au aprut noi specii i s-au restrns cele existente sau chiar au disprut. Astfel se impune o mai mare tehnicitate i responsabilitate din partea celor care aplic chimizarea intensiv, precum i msuri de protecie att pentru om, ct i pentru biocenoza n care omul triete. Cercetri recente, efectuate n mai multe ri, consider c actuala agricultur trebuie nlocuit deoarece prin utilizarea unor mari cantiti de ngrminte chimice i pesticide, n vederea sporirii cantitative a produciilor agricole la hectar, se diminueaz serios calitatea produselor alimentare i crete procentul de mbolnviri i malformaii, mai ales n rndul oamenilor tineri i animalelor. Neajunsurile agriculturii moderne intensive, pot fi nlturate prin practicarea unei agriculturi ecologice care s in seama de toi factorii de mediu n interdependen i condiionare reciproc i realizarea echilibrului biologic tuturor ecosistemelor. Agricultura ecologic presupune utilizarea mai intensa a interrelaiilor i conexiunilor din natur i folosirea raional a tuturor mijloacelor de producie: sol, ngrminte, maini, soiuri i varieti hibride cu capacitate mare de producie, msuri de mbuntiri funciare (irigaii, desecri, combaterea eroziunii) etc. De asemenea combaterea bolilor, duntorilor i buruienilor s se realizeze prin sistemul integrat, care const n aplicarea unui ansamblu de metode fizice, chimice agrotehnice, biologice, de prevenire sau combatere a acestora, nct s se asigure un nivel de infecie la o limit la care pagubele economice s fie tolerabile i s nu prezinte pericol toxicologic pentru degradarea mediului nconjurtor (D.DAVIDESCU i VELICICA DAVIDESCU, 1969). Dintre msurile de depoluare ce trebuie aplicate la orice nivel n cadrul ecosistemelor, pe primul plan se situeaz solul, deoarece acesta reprezint locul unde se acumuleaz cele mai mari cantiti de ageni poluani cu efect nociv remanent ce-i distrug fertilitatea. n acest sens, este deosebit de important ca pe lng nlturarea surselor cu efect nociv s se refac indicii agrochimici afectai, redndu-i solului nsuirea lui de baz fertilitatea.

53

54