Liceul Tehnologic Forestier, Sighetu Marmaiei M7: Supravegherea si controlul calitatii apei potabile;

2012/2013 Indicatori organoleptici

Determinarea turbiditii apei

Generaliti Turbiditatea (tulburitatea sau tulbureala) apei se datoreaz prezenei n ap a particulelor foarte fine (organice i anorganice) ce se afl n suspensie i care nu sedimenteaz n timp. O ap tulbure prezint pericol epidemiologic deoarece particulele n suspensie pot constitui un suport pentru germenii patogeni. Turbiditatea reprezint efectul optic de mprtiere a unui flux luminos la trecerea printr-un mediu fluid care conine particule n suspensie sau n stare coloidal. Turbiditatea are ca unitate de msur: grade de turbiditate sau grade de siliciu ce reprezint dispersia razei incidente la trecerea ei printro suspensie ce conine un miligram de dioxid de siliciu ntr-un decimetru cub de ap 1 grad de turbiditate corespunde la 1 mg SiO2/dm3 ap. uniti nefelometrice de turbiditate UNT sau NTU. 1 NTU = 0,13 grade de siliciu. uniti de turbiditate de formazin UTF sau FTU care reprezint dispersia razei incidente la trecerea ei printr-o suspensie ce conine 0,5 mg formazin ntr-un decimetru cub de ap. 1 FTU = 0,13 grade de siliciu. Principiul metodei Determinarea cantitativ a turbiditii se realizeaz n laborator cu turbidimetrul sau spectrofotometrul. Determinarea turbiditii cu turbidimetrul are la baz efectul Tyndall conform cruia apa tulbure devine strlucitoare dac este traversat de un fascicul luminos, datorit faptului c particulele n suspensie difuzeaz lateral o parte din razele luminoase. Determinarea spectrofotometric se bazeaz pe msurarea absorbiei luminii de ctre particulele aflate n suspensie. Aparatur i reactivi necesari ap de analizat turbidimetru cuve soluii de etalonare pentru 0 FTU i 10 FTU Mod de lucru se calibreaz aparatul folosind soluiile standard FTU=0 i FTU=10 , folosindu-se aceeai cuv; se introduce lichidul de analizat ntr-o cuv curat pn la 0,5 cm de partea superioar a cuvei; nainte de nchidea capacului se agit pentru eliminarea bulelor de aer; se terge exteriorul cuvei pentru a elimina urmele de grsime sau mizerie (n special la baza cuvei); se plaseaz cuva n turbidimetru cu semnul de pe capacul cuvei ndreptat spre ecran; se apas butonul READ i dup aproximativ 25 de secunde se citete valoarea turbiditii pe scala turbidimetrului. Interpretarea rezultatelor Dac turbiditatea probelor depete 40 FTU, pentru msurarea exact este necesar diluarea probei de ap. Diluarea se realizeaz cu soluie etalon FTU = 0 sau ap fr turbiditate. Cantitatea de prob necesar pentru diluare se calculeaz astfel: Vp= Unde: Vp= volumul probei de ap, n cm3, ce trebuie combinat cu soluie etalon FTU=0 sau cu ap fr turbiditate pentru a obine un volum final de 100 cm3; T= valoarea turbiditii n FTU, citit pentru proba de turbiditate mai mare de 40 FTU. Analiza se va efectua pe proba astfel diluat iar valoarea corect a turbiditii probei originale se va calcula cu urmtoarea relaie:

3000 T

Liceul Tehnologic Forestier, Sighetu Marmaiei M7: Supravegherea si controlul calitatii apei potabile;

2012/2013 Indicatori organoleptici

T0 = Unde:

Tn 100 Vp

Vp= volumul probei de ap, n cm3; T0 = valoarea real a turbiditii probei iniiale, n FTU; Tn = valoarea turbiditii probei diluate, n

Determinarea culorii apei

Generaliti Culoarea apei este dat de substanele chimice sub form de acizi organici, sruri minerale, etc. ce se gsesc dizolvate n ap. O coloraie intens a apei indic existena unei poluri cu substane toxice. Culoarea apei se determin calitativ i cantitativ. Determinarea calitativ Principiul metodei Determinarea culorii probei de ap const n compararea culorii apei analizate cu culoarea apei distilate. Material necesar: - tuburi colorimetrice Mod de lucru: - ntr-un tub colorimetric se introduce proba de ap iar ntr-un alt tub identic cu primul se introduce ap distilat - se compar culoarea probei de ap cu cea a apei distilate privind pe vertical pe un fond alb - se noteaz culoarea probei de ap prin comparaie cu cea a probei de ap distilat (galben, verde, galben-verzui, etc.) Determinarea cantitativ Principiul metodei Const n compararea culorii apei de analizat cu o scar colorimetric convenional constituit dintr-un etalon preparat din dicromat de potasiu i sulfat de cobalt n mediu de acid sulfuric Rezultatul se exprim n convenional n grade de culoare un grad convenional de culoare reprezint 1 mg Cr 3+/ litru. Material necesar: - tuburi colorimetrice; - soluia 1 se cntresc 0,0875 g K2Cr2O7 i 2 g CoSO47H2O care se introduc ntr-un balon cotat de 1000 ml, se dizolv i se aduce la semn cu ap distilat - soluia 2 ntr-un balon cotat de 1000 ml se introduce 1 ml H2SO4 conc, peste 500 ml ap distilat, apoi se completeaz pn la semn cu ap distilat. Mod de lucru: - se iau 100 ml ap de analizat limpede - se introduce proba de ap ntr-un tub colorimetric - se compar culoarea probei de ap cu scara de etalonare preparat dup schema de mai jos: Soluia 1 Soluia 2 Grade de culoare -

ml

10

12

14

16

ml

100

99

98

97

96

95

94

93

90

88

86

84

10

15

20

25

30

40

50

60

70

80

apele care au o culoare cu o intensitate mai mare de 80 de grade se vor dilua, iar n calcul se va ine seama de gradul de diluie.

Liceul Tehnologic Forestier, Sighetu Marmaiei M7: Supravegherea si controlul calitatii apei potabile;

2012/2013 Indicatori organoleptici

Liceul Tehnologic Forestier, Sighetu Marmaiei M7: Supravegherea si controlul calitatii apei potabile;

2012/2013 Indicatori organoleptici