Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
3.Care dintre afirmaiile urmtoare referitoare la procesul de denaturare proteic este fals:
A
B
C
D
E
prin denaturare sunt afectate legturile necovalente din structura unei proteine
presupune hidroliza legturilor peptidice
reprezint modificarea conformaiei native a proteinelor
prin denaturare se pierde, parial sau total, activitatea biologic specific
ureea i guanidina denatureaz proteinele prin desfacerea legturilor de hidrogen
A
E
B
C
B
B
C
D
A
C
C
B
C
B
C
B
E
B
C
E