Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
BRTIANU HAEG
Profilul: Servicii Avizat,
Domeniul de pregtire de baz Turism i alimentaie Director
Modulul: M 3 Structuri de primire turistic
Nr de ore/an: 72 ore, din care: IP: 36
Nr. ore /sptmn: 1 din care: IP: 1
Clasa: IX G
Profesor: igranu Nicoleta Avizat,
Plan de nvmnt aprobat prin OMENCI nr. 3411/16.03.2009 ef catedr
Programa aprobata prin OMENCS: anexa nr. 3 la OMENCS nr. 4457/05.07.2016
Nr. UR 5. ORGANIZAREA ACTIVITII Coninuturile nvrii
crt. N UNITILE DE PRIMIRE PLANIFICARE CALENDARISTIC
TURISTIC AN COLAR: 2016-2017
Cunotine Abiliti Atitudini IP Sptmna Obs.
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 5.1.1. 5.2.1. 5.3.1. Uniti de cazare.
5.1.2. 5.2.2. 5.3.2 - Clasificarea unitilor de cazare; 1 S1 (12.09-16.09);
5.1.3. 5.2.3. - Caracteristicile unitilor de cazare. 1 S2 (19.09-23.09);
5.1.4. 5.2.4. Baza tehnico-material din unitile de
5.1.5. 5.2.5. cazare. 2 S3 (26.09-30.09)
5.1.6. - Elementele bazei tehnico-materiale S4 (03.10-07.10);
(mobilier,aparate,echipamente,instalaii,etc.) 2 S5 (10.10-14.10);
- Echipamente specific (instalaii termice, S6 (17.10-21.10);
instalaii, climatizare, aspirator, maini de 1 S8 (31.10-04.11);
splat, usctoare etc.)
- Caracteristicile constructive i funcionale
1 S9 (07.11-11.11);
ale bazei tehnico-materiale din unitile de
cazare;
- Tipuri de lucrri de ntreinere a bazei
1 S10 (14.11-18.11);
tehnico-materiale din unitile de cazare;
- Materiale i ustensile pentru ntreinerea 1 S11 (21.11-25.11);
bazei tehnicomateriale din unitile de
cazare (detergeni, dezinfectani,perii, glei,
mop etc.).
Uniti de alimentaie.
1
- Clasificarea unitilor de alimentaie;
- Caracteristicile unitilor de alimentaie. 1 S12 (28.11-02.12);
Baza tehnico-material din unitile de
alimentaie. 2 S13 (05.12-09.12);
- Elementele bazei tehnico-materiale S14 (12.12-16.12
(mobilier, aparate, utilaje, echipamente,
inventar textil, din porelan, din 2 S15 (19.12-23.12);
sticl, i ustensile specifice etc.); S17 (16.01-20.01);
- Caracteristicile constructive i funcionale
ale bazei tehnico-materiale din unitile de 1 S18 (23.01-27.01);
alimentaie;
- Tipuri de lucrri de ntreinere a bazei
tehnico-materiale din unitile de
1 S19 (30.01-03.02);
alimentaie;
- Materiale i ustensile pentru ntreinerea bazei
tehnicomateriale din unitile de alimentaie
(detergeni, dezinfectani, perii, glei, mop etc.). 1 S20 (13.02-17.02);
Evaluare
1 S21 (20.02-24.02);
5.1.7. 5.2.6. 5.3.3. Compartimentele structurilor de primire. S22 (27.02-03.03);
2 5.1.8. 5.2.7. 5.3.4. - Compartimente ale unitilor de cazare; 2 S23 (06.03-10.03);
5.1.9. 5.2.8. - Compartimente ale unitilor de 2 S24 (13.03-17.03);
5.1.10. alimentaie; S25 (20.03-24.03);
- Tipuri de relaii stabilite ntre 2 S26 (27.03-31.03);
compartimente ale structurilor de primire; S27 (03.04-07.04);
- Surse de informare specifice industriei
turistice: literatur de specialitate, mijloace 1 S28 (10.04-14.04);
mass-media, filme documentare, site-uri
specializate etc.
Evaluare 1 S29 (01.05-05.05);
Unitile de rezultate ale nvrii UR sunt corelate cu uniti de competen/ competene specifice conform tabelului de corelare din Standardul de
Pregtire Profesional detaliat n anexa 4 la OMENCS nr. 4121/13.06.2016