Unitatea de învăţământ: COLEGIUL ECONOMIC „FRANCESCO SAVERIO NITTI” TIMIȘOARA Avizat,

Profilul: SERVICII Director,

Domeniul de pregătire de bază: TURISM ȘI ALIMENTAȚIE prof. .............
Modulul: M III STRUCTURI DE PRIMIRE TURISTICĂ
Nr. de ore/an: 72, din care T: 36
Nr. ore/săptămână, din care: T: 1 LT: - IP: 1
Clasa: a IX-a F, a IX-a G
Profesor: SEBEȘAN DANIELA CAMELIA Avizat,
Plan de învăţământ aprobat prin OMENCS: 4457/05.07.2016 Şef catedră,
Programă aprobată prin Anexa 3 la OMENCS: 4457/05.07.2016 prof. ............

PLANIFICARE CALENDARISTICĂ
AN ŞCOLAR: 2017-2018

URÎ 5. ORGANIZAREA
Nr. ACTIVITĂȚII ÎN UNITĂȚILE DE Nr. ore Săptămâna
PRIMIRE TURISTICĂ Conținuturile învățării Obs.
crt.
Cunoștințe Abilități Atitudini T LT IP T LT IP
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
1. 5.1.1. 5.2.1. 5.3.1. Evaluare inițială 2 S1, S2 Sem.
5.1.2. 5.2.2. 5.3.2. I
5.1.3. 5.2.3. UNITĂȚI DE CAZARE: 7
5.1.4. 5.2.4. - Clasificarea unităților de S3
5.1.5. 5.2.5. cazare;
5.1.6. - Caracteristicile unităților de S4
cazare.
Baza tehnico-materială din unitățile
de cazare:
- Elementele bazei tehnico- S5
materiale;
- Echipamente specifice;
- Caracteristici constructive și S6
funcționale;
- Tipuri de lucrări de

1
 întreținere;
- Materiale și ustensile necesare S7
bazei tehnico-materiale.

Recapitulare S8
Evaluare S9

UNITĂȚI DE ALIMENTAȚIE: 7
- Clasificarea unităților de S10
alimentație;
- Caracteristicile unităților de S11
alimentație.
Baza tehnico-materială din unitățile
de alimentație:
- Elementele bazei tehnico- S12
materiale;
- Echipamente specifice; S13
- Caracteristici constructive și S14
funcționale;
- Tipuri de lucrări de S15
întreținere;
- Materiale și ustensile necesare S16
bazei tehnico-materiale.

Recapitulare 1 S17
Evaluare 1 S18

2
2. 5.1.7. 5.2.6. 5.3.3. COMPARTIMENTELE Sem.
5.1.8. 5.2.7. 5.3.4. STRUCTURILOR DE PRIMIRE II
5.1.9. 5.2.8. TURISTICĂ: 6
5.1.10. - Compartimentele unităților de S19,
cazare; S20
- Compartimentele unităților de S21,
alimentație; S22
- Tipuri de relații între S23
compartimente;
- Surse de informare specifice S24
industriei turistice

Recapitulare 1 S25
Evaluare 1 S26
3. 5.1.11. 5.2.9. 5.3.5. Activități fizice specifice unităților de 2 S27,
5.1.12. 5.2.10. 5.3.6. turism și alimentație: transportul S28
5.1.13. 5.2.11. 5.3.7. bagajelor, spălarea lenjeriei,
5.2.12. spălarea veselei, transportul
preparatelor, etc.

Măsuri de reducere a efortului fizic; 1 S29

Măsuri de reducere a efortului 1 S30

ortostatic;

Surse de zgomot; 1 S31

Elemente de microclimat optim. 2 S32,

S33

Recapitulare. 1 S34
Evaluare 1 S35

3
Obs.: conform OMEN 3382/24.02.2017 privind structura anului școlar 2017-2018, o săptămână este dedicată programului național ”Școala altfel”,
astfel încât conținuturile programei au fost planificate pe un număr de 35 ore (teorie), corespunzător unui număr de 35 săptămâni de cursuri.

Intocmit,
prof. Sebeșan Daniela Camelia