Pizza calzone cu ciuperci reteta Dieta Rina

Tipareste lista de ingrediente

Timp de preparare
15 minute
Timp de gatire
20 minute
Timp Total
35 minute

Portii: 1

Ingrediente - savoriurbane.com
 250 g faina
 10 g drojdie
 180 ml apa
 ½ lingurita rasa de sare
 1 ceapa
 2 rosii
 ierburi aromatice (oregano, busuioc)
 4 ciuperci
 1 catel de usturoi
 1 lingura ulei de masline
 sare grunjoasa

MOD DE PREPARARE PIZZA CALZONE CU CIUPERCI

Pentru aluat se amesteca drojdia cu apa calduta, se adauga treptat faina si sarea. Se framanta un
aluat lejer si se lasa la dospit in jur de 30 de minute. Aluatul se intinde in forma ovala.
Pana dospeste aluatul se spala, se curata si se taie legumele.
O rosie se taie cubulete si se amesteca cu ierburile aromatice si se incinge usor intr-o tigaie. Cand
se scoate de pe foc se adauga usturoiul maruntit si se amesteca bine.

UMPLERE PIZZA CALZONE CU CIUPERCI, DE DIETA SI DE

POST

Aluatul se pune direct pe o hartie de copt, ulterior va fi mult mai usoara transbordarea in tava. Se
unge cu sosul de rosii doar pe o parte.
 ADVERTISEMENT - PUBLICITATE

Peste se adauga ceapa, rosiile felii si ciupercile. Se condimenteaza cu sare, piper si cu ierburi
aromatice, dupa gust.
Partea fara umplutura se aduce peste cealalta si marginile se apasa si se ruleaza, astfel incat sa nu
iasa umplutura.

COACERE PIZZA CALZONE CU CIUPERCI

Partea superioara se unge cu uleiul de masline, apoi se presara cu ierburi aromatice si cu sare
grunjoasa. Se pune pizza cu hartie cu tot in tava si se coace 30 min la 220°.
Pizza calzone cu ciuperci pentru Dieta Rina este gata si este delicioasa. Crusta crocanta si
umplutura zemoasa.