22/02/2019 Pătrunjelul (Petroselinum crispum) - beneficii și proprietăți

Înapoi la Plante medicinale, fitoterapice și gemoterapice

Denumire populară: pătrunjel, gagaut, macdeadon, mirodea, patlagele sau petrinjei de casa
Denumire științifică: Petroselinum crispum

Descriere
Pătrunjelul este o plantă erbacee medicinală, aliment şi condiment, cultivat în majoritatea zonelor de
relief în ţara noastră, care provine din pătrunjelul sălbatic de pe ţărmul Mării Mediterane.

Planta are rădăcina pivotantă, conică sau alungită, de culoare alb-cenuşie, cu gust dulce şi miros plăcut
aromat.

Tulpina floriferă a pătrunjelului este înaltă până la 130 cm, are forma cilindrică, este uşor striată şi ramificată
chiar de la bază. Frunzele sunt lucioase pe partea superioară şi au un miros caracteristic extrem de plăcut.

Deseori, pătrunjelul este subapreciat, deşi are importante calităţi nutritive şi paleative. Majoritatea oamenilor
nu cunosc beneficiile sale şi îl folosesc deseori pentru a decora diverse tipuri de mâncăruri.

În scop fitoterapeutic se utilizează rădăcina, frunzele şi fructele (seminţele).

Cuprins
Descriere
Pătrunjelul - Compoziţie
Pătrunjelul - Acţiune
Pătrunjelul - Indicaţii terapeutice
Pătrunjelul - Precauţii şi contraindicaţii
Pătrunjelul - În cosmetică

sus

Pătrunjelul - Compoziţie
sus

Pătrunjelul - Acţiune
sus

https://www.csid.ro/plante-medicinale-fitoterapice-si-gemoterapice/patrunjelul-petroselinum-crispum-11843817 1/2
22/02/2019 Pătrunjelul (Petroselinum crispum) - beneficii și proprietăți

Pătrunjelul - Indicaţii terapeutice

sus

Pătrunjelul - Precauţii şi contraindicaţii

sus

Pătrunjelul - În cosmetică
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in
ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. Mediafax nu este
responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si
materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi
medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact
cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia
prezentata pe acest site are un caracter informativ.

https://www.csid.ro/plante-medicinale-fitoterapice-si-gemoterapice/patrunjelul-petroselinum-crispum-11843817 2/2