Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ingrediente:
- 5 gogonele
- 2 linguri de faina
- 1 lingurita rasa granule de usturoi
- 1 lingurita rasa sare, piper
- praf de cayenne
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 3 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
metoda:
- se taie gogonelele felii de 5 - 7 mm grosime; prima si ultima felie se arunca;
- intr-o farfurie se amesteca faina cu usturoi, piper cayenne, sare si piper;
- in a doua farfurie se bate oul cu o lingura de lapte;
- pesmetul se pregateste pe a treia farfurie;
- se trec feliile de rosii prin faina - ou - pesmet, ca la orice pane, apoi se aseaza
pe o farfurie intinsa; mi se parea foarte complicata operatiunea, pana am aflat
secretul: trebuie sa ai o mana uscata si o mana uda, in acest fel nu ti se formeaza
pe degete maglavaisul pentru pane, si joaca de-a mana uscata - mana uda face sa fie
foarte simpla distractia;
- se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc feliile de gogonele, cate 3-4 minute pe
fiecare parte;
- se scot pe servet de hartie care absoarbe din ulei.
Se servesc cale. Aici, cu un sos facut din smantana si un fel de ketchup facut de
mine.
Stiam din filmul cu acelasi nume ca exista rosii verzi prajite, si probabil nu m-ar
fi tentat niciodata sa aflu cum se fac daca nu s-ar fi sfarsit abrupt aventura mea de
gradinareasa2013. In toamna trecuta am recoltat semintele unei rosii mari si
frumoase, primita special in acest scop, le-am spalat, uscat, pus in pachetele de
hartie, pastrat cu grija peste iarna, pus in rasadnite langa geamul dormitorului in
primavara ... Cam tarziu ce-i drept, dar dupa sloganul "mai bine mai tarziu decat
niciodata", am scos rasasdurile in gradina, cu coji de oua pisate la radacini, le-am
udat, am facut macerat de urzici pentru ele, le-am vorbit, le-am vizitat in fiecare
zi de cateva ori, le-am legat cand au inceput sa se inalte, le-am rupt frunzulitele
de prisos, m-am bucurat pentru prima rosie de abia 5 milimetri, le-am pazit de
catelul-gradinar, am acoperit pamantul dintre ele cu iarba uscata, sa tina umezeala
si racoarea acolo si buruienile departe ... O adevarata epopee, as putea povesti o zi
intreaga aventura. Dar toamna asta care se crede iarna a fost de parere ca m-am
distrat destul, si cu o bruma de inceput de octombrie total nelalocul ei mi-a taiat
speranta de-a manca anul asta rosii din productie proprie, si asa m-am pricopsit cu
cateva kile de gogonele. M-am documentat asadar cu privire la rosiile verzi prajite
si am aflat ca sunt pur si simplu felii de gogonele facute pane, la fel de fara gust
ca si dovleceii gatiti in acest mod, motiv pentru care se pot condimenta si se pot
servi cu sosuri picante.
ingrediente:
- 5 gogonele
- 2 linguri de faina
- 1 lingurita rasa granule de usturoi
- 1 lingurita rasa sare, piper
- praf de cayenne
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 3 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
metoda:
- se taie gogonelele felii de 5 - 7 mm grosime; prima si ultima felie se arunca;
- intr-o farfurie se amesteca faina cu usturoi, piper cayenne, sare si piper;
- in a doua farfurie se bate oul cu o lingura de lapte;
- pesmetul se pregateste pe a treia farfurie;
- se trec feliile de rosii prin faina - ou - pesmet, ca la orice pane, apoi se aseaza
pe o farfurie intinsa; mi se parea foarte complicata operatiunea, pana am aflat
secretul: trebuie sa ai o mana uscata si o mana uda, in acest fel nu ti se formeaza
pe degete maglavaisul pentru pane, si joaca de-a mana uscata - mana uda face sa fie
foarte simpla distractia;
- se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc feliile de gogonele, cate 3-4 minute pe
fiecare parte;
- se scot pe servet de hartie care absoarbe din ulei.
Se servesc cale. Aici, cu un sos facut din smantana si un fel de ketchup facut de
mine.
Stiam din filmul cu acelasi nume ca exista rosii verzi prajite, si probabil nu m-ar
fi tentat niciodata sa aflu cum se fac daca nu s-ar fi sfarsit abrupt aventura mea de
gradinareasa2013. In toamna trecuta am recoltat semintele unei rosii mari si
frumoase, primita special in acest scop, le-am spalat, uscat, pus in pachetele de
hartie, pastrat cu grija peste iarna, pus in rasadnite langa geamul dormitorului in
primavara ... Cam tarziu ce-i drept, dar dupa sloganul "mai bine mai tarziu decat
niciodata", am scos rasasdurile in gradina, cu coji de oua pisate la radacini, le-am
udat, am facut macerat de urzici pentru ele, le-am vorbit, le-am vizitat in fiecare
zi de cateva ori, le-am legat cand au inceput sa se inalte, le-am rupt frunzulitele
de prisos, m-am bucurat pentru prima rosie de abia 5 milimetri, le-am pazit de
catelul-gradinar, am acoperit pamantul dintre ele cu iarba uscata, sa tina umezeala
si racoarea acolo si buruienile departe ... O adevarata epopee, as putea povesti o zi
intreaga aventura. Dar toamna asta care se crede iarna a fost de parere ca m-am
distrat destul, si cu o bruma de inceput de octombrie total nelalocul ei mi-a taiat
speranta de-a manca anul asta rosii din productie proprie, si asa m-am pricopsit cu
cateva kile de gogonele. M-am documentat asadar cu privire la rosiile verzi prajite
si am aflat ca sunt pur si simplu felii de gogonele facute pane, la fel de fara gust
ca si dovleceii gatiti in acest mod, motiv pentru care se pot condimenta si se pot
servi cu sosuri picante.
ingrediente:
- 5 gogonele
- 2 linguri de faina
- 1 lingurita rasa granule de usturoi
- 1 lingurita rasa sare, piper
- praf de cayenne
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 3 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
metoda:
- se taie gogonelele felii de 5 - 7 mm grosime; prima si ultima felie se arunca;
- intr-o farfurie se amesteca faina cu usturoi, piper cayenne, sare si piper;
- in a doua farfurie se bate oul cu o lingura de lapte;
- pesmetul se pregateste pe a treia farfurie;
- se trec feliile de rosii prin faina - ou - pesmet, ca la orice pane, apoi se aseaza
pe o farfurie intinsa; mi se parea foarte complicata operatiunea, pana am aflat
secretul: trebuie sa ai o mana uscata si o mana uda, in acest fel nu ti se formeaza
pe degete maglavaisul pentru pane, si joaca de-a mana uscata - mana uda face sa fie
foarte simpla distractia;
- se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc feliile de gogonele, cate 3-4 minute pe
fiecare parte;
- se scot pe servet de hartie care absoarbe din ulei.
Se servesc cale. Aici, cu un sos facut din smantana si un fel de ketchup facut de
mine.
Stiam din filmul cu acelasi nume ca exista rosii verzi prajite, si probabil nu m-ar
fi tentat niciodata sa aflu cum se fac daca nu s-ar fi sfarsit abrupt aventura mea de
gradinareasa2013. In toamna trecuta am recoltat semintele unei rosii mari si
frumoase, primita special in acest scop, le-am spalat, uscat, pus in pachetele de
hartie, pastrat cu grija peste iarna, pus in rasadnite langa geamul dormitorului in
primavara ... Cam tarziu ce-i drept, dar dupa sloganul "mai bine mai tarziu decat
niciodata", am scos rasasdurile in gradina, cu coji de oua pisate la radacini, le-am
udat, am facut macerat de urzici pentru ele, le-am vorbit, le-am vizitat in fiecare
zi de cateva ori, le-am legat cand au inceput sa se inalte, le-am rupt frunzulitele
de prisos, m-am bucurat pentru prima rosie de abia 5 milimetri, le-am pazit de
catelul-gradinar, am acoperit pamantul dintre ele cu iarba uscata, sa tina umezeala
si racoarea acolo si buruienile departe ... O adevarata epopee, as putea povesti o zi
intreaga aventura. Dar toamna asta care se crede iarna a fost de parere ca m-am
distrat destul, si cu o bruma de inceput de octombrie total nelalocul ei mi-a taiat
speranta de-a manca anul asta rosii din productie proprie, si asa m-am pricopsit cu
cateva kile de gogonele. M-am documentat asadar cu privire la rosiile verzi prajite
si am aflat ca sunt pur si simplu felii de gogonele facute pane, la fel de fara gust
ca si dovleceii gatiti in acest mod, motiv pentru care se pot condimenta si se pot
servi cu sosuri picante.
ingrediente:
- 5 gogonele
- 2 linguri de faina
- 1 lingurita rasa granule de usturoi
- 1 lingurita rasa sare, piper
- praf de cayenne
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 3 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
metoda:
- se taie gogonelele felii de 5 - 7 mm grosime; prima si ultima felie se arunca;
- intr-o farfurie se amesteca faina cu usturoi, piper cayenne, sare si piper;
- in a doua farfurie se bate oul cu o lingura de lapte;
- pesmetul se pregateste pe a treia farfurie;
- se trec feliile de rosii prin faina - ou - pesmet, ca la orice pane, apoi se aseaza
pe o farfurie intinsa; mi se parea foarte complicata operatiunea, pana am aflat
secretul: trebuie sa ai o mana uscata si o mana uda, in acest fel nu ti se formeaza
pe degete maglavaisul pentru pane, si joaca de-a mana uscata - mana uda face sa fie
foarte simpla distractia;
- se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc feliile de gogonele, cate 3-4 minute pe
fiecare parte;
- se scot pe servet de hartie care absoarbe din ulei.
Se servesc cale. Aici, cu un sos facut din smantana si un fel de ketchup facut de
mine.
Stiam din filmul cu acelasi nume ca exista rosii verzi prajite, si probabil nu m-ar
fi tentat niciodata sa aflu cum se fac daca nu s-ar fi sfarsit abrupt aventura mea de
gradinareasa2013. In toamna trecuta am recoltat semintele unei rosii mari si
frumoase, primita special in acest scop, le-am spalat, uscat, pus in pachetele de
hartie, pastrat cu grija peste iarna, pus in rasadnite langa geamul dormitorului in
primavara ... Cam tarziu ce-i drept, dar dupa sloganul "mai bine mai tarziu decat
niciodata", am scos rasasdurile in gradina, cu coji de oua pisate la radacini, le-am
udat, am facut macerat de urzici pentru ele, le-am vorbit, le-am vizitat in fiecare
zi de cateva ori, le-am legat cand au inceput sa se inalte, le-am rupt frunzulitele
de prisos, m-am bucurat pentru prima rosie de abia 5 milimetri, le-am pazit de
catelul-gradinar, am acoperit pamantul dintre ele cu iarba uscata, sa tina umezeala
si racoarea acolo si buruienile departe ... O adevarata epopee, as putea povesti o zi
intreaga aventura. Dar toamna asta care se crede iarna a fost de parere ca m-am
distrat destul, si cu o bruma de inceput de octombrie total nelalocul ei mi-a taiat
speranta de-a manca anul asta rosii din productie proprie, si asa m-am pricopsit cu
cateva kile de gogonele. M-am documentat asadar cu privire la rosiile verzi prajite
si am aflat ca sunt pur si simplu felii de gogonele facute pane, la fel de fara gust
ca si dovleceii gatiti in acest mod, motiv pentru care se pot condimenta si se pot
servi cu sosuri picante.
ingrediente:
- 5 gogonele
- 2 linguri de faina
- 1 lingurita rasa granule de usturoi
- 1 lingurita rasa sare, piper
- praf de cayenne
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 3 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
metoda:
- se taie gogonelele felii de 5 - 7 mm grosime; prima si ultima felie se arunca;
- intr-o farfurie se amesteca faina cu usturoi, piper cayenne, sare si piper;
- in a doua farfurie se bate oul cu o lingura de lapte;
- pesmetul se pregateste pe a treia farfurie;
- se trec feliile de rosii prin faina - ou - pesmet, ca la orice pane, apoi se aseaza
pe o farfurie intinsa; mi se parea foarte complicata operatiunea, pana am aflat
secretul: trebuie sa ai o mana uscata si o mana uda, in acest fel nu ti se formeaza
pe degete maglavaisul pentru pane, si joaca de-a mana uscata - mana uda face sa fie
foarte simpla distractia;
- se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc feliile de gogonele, cate 3-4 minute pe
fiecare parte;
- se scot pe servet de hartie care absoarbe din ulei.
Se servesc cale. Aici, cu un sos facut din smantana si un fel de ketchup facut de
mine.
Stiam din filmul cu acelasi nume ca exista rosii verzi prajite, si probabil nu m-ar
fi tentat niciodata sa aflu cum se fac daca nu s-ar fi sfarsit abrupt aventura mea de
gradinareasa2013. In toamna trecuta am recoltat semintele unei rosii mari si
frumoase, primita special in acest scop, le-am spalat, uscat, pus in pachetele de
hartie, pastrat cu grija peste iarna, pus in rasadnite langa geamul dormitorului in
primavara ... Cam tarziu ce-i drept, dar dupa sloganul "mai bine mai tarziu decat
niciodata", am scos rasasdurile in gradina, cu coji de oua pisate la radacini, le-am
udat, am facut macerat de urzici pentru ele, le-am vorbit, le-am vizitat in fiecare
zi de cateva ori, le-am legat cand au inceput sa se inalte, le-am rupt frunzulitele
de prisos, m-am bucurat pentru prima rosie de abia 5 milimetri, le-am pazit de
catelul-gradinar, am acoperit pamantul dintre ele cu iarba uscata, sa tina umezeala
si racoarea acolo si buruienile departe ... O adevarata epopee, as putea povesti o zi
intreaga aventura. Dar toamna asta care se crede iarna a fost de parere ca m-am
distrat destul, si cu o bruma de inceput de octombrie total nelalocul ei mi-a taiat
speranta de-a manca anul asta rosii din productie proprie, si asa m-am pricopsit cu
cateva kile de gogonele. M-am documentat asadar cu privire la rosiile verzi prajite
si am aflat ca sunt pur si simplu felii de gogonele facute pane, la fel de fara gust
ca si dovleceii gatiti in acest mod, motiv pentru care se pot condimenta si se pot
servi cu sosuri picante.
ingrediente:
- 5 gogonele
- 2 linguri de faina
- 1 lingurita rasa granule de usturoi
- 1 lingurita rasa sare, piper
- praf de cayenne
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 3 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
metoda:
- se taie gogonelele felii de 5 - 7 mm grosime; prima si ultima felie se arunca;
- intr-o farfurie se amesteca faina cu usturoi, piper cayenne, sare si piper;
- in a doua farfurie se bate oul cu o lingura de lapte;
- pesmetul se pregateste pe a treia farfurie;
- se trec feliile de rosii prin faina - ou - pesmet, ca la orice pane, apoi se aseaza
pe o farfurie intinsa; mi se parea foarte complicata operatiunea, pana am aflat
secretul: trebuie sa ai o mana uscata si o mana uda, in acest fel nu ti se formeaza
pe degete maglavaisul pentru pane, si joaca de-a mana uscata - mana uda face sa fie
foarte simpla distractia;
- se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc feliile de gogonele, cate 3-4 minute pe
fiecare parte;
- se scot pe servet de hartie care absoarbe din ulei.
Se servesc cale. Aici, cu un sos facut din smantana si un fel de ketchup facut de
mine.
Stiam din filmul cu acelasi nume ca exista rosii verzi prajite, si probabil nu m-ar
fi tentat niciodata sa aflu cum se fac daca nu s-ar fi sfarsit abrupt aventura mea de
gradinareasa2013. In toamna trecuta am recoltat semintele unei rosii mari si
frumoase, primita special in acest scop, le-am spalat, uscat, pus in pachetele de
hartie, pastrat cu grija peste iarna, pus in rasadnite langa geamul dormitorului in
primavara ... Cam tarziu ce-i drept, dar dupa sloganul "mai bine mai tarziu decat
niciodata", am scos rasasdurile in gradina, cu coji de oua pisate la radacini, le-am
udat, am facut macerat de urzici pentru ele, le-am vorbit, le-am vizitat in fiecare
zi de cateva ori, le-am legat cand au inceput sa se inalte, le-am rupt frunzulitele
de prisos, m-am bucurat pentru prima rosie de abia 5 milimetri, le-am pazit de
catelul-gradinar, am acoperit pamantul dintre ele cu iarba uscata, sa tina umezeala
si racoarea acolo si buruienile departe ... O adevarata epopee, as putea povesti o zi
intreaga aventura. Dar toamna asta care se crede iarna a fost de parere ca m-am
distrat destul, si cu o bruma de inceput de octombrie total nelalocul ei mi-a taiat
speranta de-a manca anul asta rosii din productie proprie, si asa m-am pricopsit cu
cateva kile de gogonele. M-am documentat asadar cu privire la rosiile verzi prajite
si am aflat ca sunt pur si simplu felii de gogonele facute pane, la fel de fara gust
ca si dovleceii gatiti in acest mod, motiv pentru care se pot condimenta si se pot
servi cu sosuri picante.
ingrediente:
- 5 gogonele
- 2 linguri de faina
- 1 lingurita rasa granule de usturoi
- 1 lingurita rasa sare, piper
- praf de cayenne
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 3 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
metoda:
- se taie gogonelele felii de 5 - 7 mm grosime; prima si ultima felie se arunca;
- intr-o farfurie se amesteca faina cu usturoi, piper cayenne, sare si piper;
- in a doua farfurie se bate oul cu o lingura de lapte;
- pesmetul se pregateste pe a treia farfurie;
- se trec feliile de rosii prin faina - ou - pesmet, ca la orice pane, apoi se aseaza
pe o farfurie intinsa; mi se parea foarte complicata operatiunea, pana am aflat
secretul: trebuie sa ai o mana uscata si o mana uda, in acest fel nu ti se formeaza
pe degete maglavaisul pentru pane, si joaca de-a mana uscata - mana uda face sa fie
foarte simpla distractia;
- se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc feliile de gogonele, cate 3-4 minute pe
fiecare parte;
- se scot pe servet de hartie care absoarbe din ulei.
Se servesc cale. Aici, cu un sos facut din smantana si un fel de ketchup facut de
mine.
Stiam din filmul cu acelasi nume ca exista rosii verzi prajite, si probabil nu m-ar
fi tentat niciodata sa aflu cum se fac daca nu s-ar fi sfarsit abrupt aventura mea de
gradinareasa2013. In toamna trecuta am recoltat semintele unei rosii mari si
frumoase, primita special in acest scop, le-am spalat, uscat, pus in pachetele de
hartie, pastrat cu grija peste iarna, pus in rasadnite langa geamul dormitorului in
primavara ... Cam tarziu ce-i drept, dar dupa sloganul "mai bine mai tarziu decat
niciodata", am scos rasasdurile in gradina, cu coji de oua pisate la radacini, le-am
udat, am facut macerat de urzici pentru ele, le-am vorbit, le-am vizitat in fiecare
zi de cateva ori, le-am legat cand au inceput sa se inalte, le-am rupt frunzulitele
de prisos, m-am bucurat pentru prima rosie de abia 5 milimetri, le-am pazit de
catelul-gradinar, am acoperit pamantul dintre ele cu iarba uscata, sa tina umezeala
si racoarea acolo si buruienile departe ... O adevarata epopee, as putea povesti o zi
intreaga aventura. Dar toamna asta care se crede iarna a fost de parere ca m-am
distrat destul, si cu o bruma de inceput de octombrie total nelalocul ei mi-a taiat
speranta de-a manca anul asta rosii din productie proprie, si asa m-am pricopsit cu
cateva kile de gogonele. M-am documentat asadar cu privire la rosiile verzi prajite
si am aflat ca sunt pur si simplu felii de gogonele facute pane, la fel de fara gust
ca si dovleceii gatiti in acest mod, motiv pentru care se pot condimenta si se pot
servi cu sosuri picante.
ingrediente:
- 5 gogonele
- 2 linguri de faina
- 1 lingurita rasa granule de usturoi
- 1 lingurita rasa sare, piper
- praf de cayenne
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 3 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
metoda:
- se taie gogonelele felii de 5 - 7 mm grosime; prima si ultima felie se arunca;
- intr-o farfurie se amesteca faina cu usturoi, piper cayenne, sare si piper;
- in a doua farfurie se bate oul cu o lingura de lapte;
- pesmetul se pregateste pe a treia farfurie;
- se trec feliile de rosii prin faina - ou - pesmet, ca la orice pane, apoi se aseaza
pe o farfurie intinsa; mi se parea foarte complicata operatiunea, pana am aflat
secretul: trebuie sa ai o mana uscata si o mana uda, in acest fel nu ti se formeaza
pe degete maglavaisul pentru pane, si joaca de-a mana uscata - mana uda face sa fie
foarte simpla distractia;
- se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc feliile de gogonele, cate 3-4 minute pe
fiecare parte;
- se scot pe servet de hartie care absoarbe din ulei.
Se servesc cale. Aici, cu un sos facut din smantana si un fel de ketchup facut de
mine.
Stiam din filmul cu acelasi nume ca exista rosii verzi prajite, si probabil nu m-ar
fi tentat niciodata sa aflu cum se fac daca nu s-ar fi sfarsit abrupt aventura mea de
gradinareasa2013. In toamna trecuta am recoltat semintele unei rosii mari si
frumoase, primita special in acest scop, le-am spalat, uscat, pus in pachetele de
hartie, pastrat cu grija peste iarna, pus in rasadnite langa geamul dormitorului in
primavara ... Cam tarziu ce-i drept, dar dupa sloganul "mai bine mai tarziu decat
niciodata", am scos rasasdurile in gradina, cu coji de oua pisate la radacini, le-am
udat, am facut macerat de urzici pentru ele, le-am vorbit, le-am vizitat in fiecare
zi de cateva ori, le-am legat cand au inceput sa se inalte, le-am rupt frunzulitele
de prisos, m-am bucurat pentru prima rosie de abia 5 milimetri, le-am pazit de
catelul-gradinar, am acoperit pamantul dintre ele cu iarba uscata, sa tina umezeala
si racoarea acolo si buruienile departe ... O adevarata epopee, as putea povesti o zi
intreaga aventura. Dar toamna asta care se crede iarna a fost de parere ca m-am
distrat destul, si cu o bruma de inceput de octombrie total nelalocul ei mi-a taiat
speranta de-a manca anul asta rosii din productie proprie, si asa m-am pricopsit cu
cateva kile de gogonele. M-am documentat asadar cu privire la rosiile verzi prajite
si am aflat ca sunt pur si simplu felii de gogonele facute pane, la fel de fara gust
ca si dovleceii gatiti in acest mod, motiv pentru care se pot condimenta si se pot
servi cu sosuri picante.
ingrediente:
- 5 gogonele
- 2 linguri de faina
- 1 lingurita rasa granule de usturoi
- 1 lingurita rasa sare, piper
- praf de cayenne
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 3 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
metoda:
- se taie gogonelele felii de 5 - 7 mm grosime; prima si ultima felie se arunca;
- intr-o farfurie se amesteca faina cu usturoi, piper cayenne, sare si piper;
- in a doua farfurie se bate oul cu o lingura de lapte;
- pesmetul se pregateste pe a treia farfurie;
- se trec feliile de rosii prin faina - ou - pesmet, ca la orice pane, apoi se aseaza
pe o farfurie intinsa; mi se parea foarte complicata operatiunea, pana am aflat
secretul: trebuie sa ai o mana uscata si o mana uda, in acest fel nu ti se formeaza
pe degete maglavaisul pentru pane, si joaca de-a mana uscata - mana uda face sa fie
foarte simpla distractia;
- se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc feliile de gogonele, cate 3-4 minute pe
fiecare parte;
- se scot pe servet de hartie care absoarbe din ulei.
Se servesc cale. Aici, cu un sos facut din smantana si un fel de ketchup facut de
mine.
Stiam din filmul cu acelasi nume ca exista rosii verzi prajite, si probabil nu m-ar
fi tentat niciodata sa aflu cum se fac daca nu s-ar fi sfarsit abrupt aventura mea de
gradinareasa2013. In toamna trecuta am recoltat semintele unei rosii mari si
frumoase, primita special in acest scop, le-am spalat, uscat, pus in pachetele de
hartie, pastrat cu grija peste iarna, pus in rasadnite langa geamul dormitorului in
primavara ... Cam tarziu ce-i drept, dar dupa sloganul "mai bine mai tarziu decat
niciodata", am scos rasasdurile in gradina, cu coji de oua pisate la radacini, le-am
udat, am facut macerat de urzici pentru ele, le-am vorbit, le-am vizitat in fiecare
zi de cateva ori, le-am legat cand au inceput sa se inalte, le-am rupt frunzulitele
de prisos, m-am bucurat pentru prima rosie de abia 5 milimetri, le-am pazit de
catelul-gradinar, am acoperit pamantul dintre ele cu iarba uscata, sa tina umezeala
si racoarea acolo si buruienile departe ... O adevarata epopee, as putea povesti o zi
intreaga aventura. Dar toamna asta care se crede iarna a fost de parere ca m-am
distrat destul, si cu o bruma de inceput de octombrie total nelalocul ei mi-a taiat
speranta de-a manca anul asta rosii din productie proprie, si asa m-am pricopsit cu
cateva kile de gogonele. M-am documentat asadar cu privire la rosiile verzi prajite
si am aflat ca sunt pur si simplu felii de gogonele facute pane, la fel de fara gust
ca si dovleceii gatiti in acest mod, motiv pentru care se pot condimenta si se pot
servi cu sosuri picante.
ingrediente:
- 5 gogonele
- 2 linguri de faina
- 1 lingurita rasa granule de usturoi
- 1 lingurita rasa sare, piper
- praf de cayenne
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 3 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
metoda:
- se taie gogonelele felii de 5 - 7 mm grosime; prima si ultima felie se arunca;
- intr-o farfurie se amesteca faina cu usturoi, piper cayenne, sare si piper;
- in a doua farfurie se bate oul cu o lingura de lapte;
- pesmetul se pregateste pe a treia farfurie;
- se trec feliile de rosii prin faina - ou - pesmet, ca la orice pane, apoi se aseaza
pe o farfurie intinsa; mi se parea foarte complicata operatiunea, pana am aflat
secretul: trebuie sa ai o mana uscata si o mana uda, in acest fel nu ti se formeaza
pe degete maglavaisul pentru pane, si joaca de-a mana uscata - mana uda face sa fie
foarte simpla distractia;
- se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc feliile de gogonele, cate 3-4 minute pe
fiecare parte;
- se scot pe servet de hartie care absoarbe din ulei.
Se servesc cale. Aici, cu un sos facut din smantana si un fel de ketchup facut de
mine.
Stiam din filmul cu acelasi nume ca exista rosii verzi prajite, si probabil nu m-ar
fi tentat niciodata sa aflu cum se fac daca nu s-ar fi sfarsit abrupt aventura mea de
gradinareasa2013. In toamna trecuta am recoltat semintele unei rosii mari si
frumoase, primita special in acest scop, le-am spalat, uscat, pus in pachetele de
hartie, pastrat cu grija peste iarna, pus in rasadnite langa geamul dormitorului in
primavara ... Cam tarziu ce-i drept, dar dupa sloganul "mai bine mai tarziu decat
niciodata", am scos rasasdurile in gradina, cu coji de oua pisate la radacini, le-am
udat, am facut macerat de urzici pentru ele, le-am vorbit, le-am vizitat in fiecare
zi de cateva ori, le-am legat cand au inceput sa se inalte, le-am rupt frunzulitele
de prisos, m-am bucurat pentru prima rosie de abia 5 milimetri, le-am pazit de
catelul-gradinar, am acoperit pamantul dintre ele cu iarba uscata, sa tina umezeala
si racoarea acolo si buruienile departe ... O adevarata epopee, as putea povesti o zi
intreaga aventura. Dar toamna asta care se crede iarna a fost de parere ca m-am
distrat destul, si cu o bruma de inceput de octombrie total nelalocul ei mi-a taiat
speranta de-a manca anul asta rosii din productie proprie, si asa m-am pricopsit cu
cateva kile de gogonele. M-am documentat asadar cu privire la rosiile verzi prajite
si am aflat ca sunt pur si simplu felii de gogonele facute pane, la fel de fara gust
ca si dovleceii gatiti in acest mod, motiv pentru care se pot condimenta si se pot
servi cu sosuri picante.
ingrediente:
- 5 gogonele
- 2 linguri de faina
- 1 lingurita rasa granule de usturoi
- 1 lingurita rasa sare, piper
- praf de cayenne
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 3 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
metoda:
- se taie gogonelele felii de 5 - 7 mm grosime; prima si ultima felie se arunca;
- intr-o farfurie se amesteca faina cu usturoi, piper cayenne, sare si piper;
- in a doua farfurie se bate oul cu o lingura de lapte;
- pesmetul se pregateste pe a treia farfurie;
- se trec feliile de rosii prin faina - ou - pesmet, ca la orice pane, apoi se aseaza
pe o farfurie intinsa; mi se parea foarte complicata operatiunea, pana am aflat
secretul: trebuie sa ai o mana uscata si o mana uda, in acest fel nu ti se formeaza
pe degete maglavaisul pentru pane, si joaca de-a mana uscata - mana uda face sa fie
foarte simpla distractia;
- se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc feliile de gogonele, cate 3-4 minute pe
fiecare parte;
- se scot pe servet de hartie care absoarbe din ulei.
Se servesc cale. Aici, cu un sos facut din smantana si un fel de ketchup facut de
mine.
Stiam din filmul cu acelasi nume ca exista rosii verzi prajite, si probabil nu m-ar
fi tentat niciodata sa aflu cum se fac daca nu s-ar fi sfarsit abrupt aventura mea de
gradinareasa2013. In toamna trecuta am recoltat semintele unei rosii mari si
frumoase, primita special in acest scop, le-am spalat, uscat, pus in pachetele de
hartie, pastrat cu grija peste iarna, pus in rasadnite langa geamul dormitorului in
primavara ... Cam tarziu ce-i drept, dar dupa sloganul "mai bine mai tarziu decat
niciodata", am scos rasasdurile in gradina, cu coji de oua pisate la radacini, le-am
udat, am facut macerat de urzici pentru ele, le-am vorbit, le-am vizitat in fiecare
zi de cateva ori, le-am legat cand au inceput sa se inalte, le-am rupt frunzulitele
de prisos, m-am bucurat pentru prima rosie de abia 5 milimetri, le-am pazit de
catelul-gradinar, am acoperit pamantul dintre ele cu iarba uscata, sa tina umezeala
si racoarea acolo si buruienile departe ... O adevarata epopee, as putea povesti o zi
intreaga aventura. Dar toamna asta care se crede iarna a fost de parere ca m-am
distrat destul, si cu o bruma de inceput de octombrie total nelalocul ei mi-a taiat
speranta de-a manca anul asta rosii din productie proprie, si asa m-am pricopsit cu
cateva kile de gogonele. M-am documentat asadar cu privire la rosiile verzi prajite
si am aflat ca sunt pur si simplu felii de gogonele facute pane, la fel de fara gust
ca si dovleceii gatiti in acest mod, motiv pentru care se pot condimenta si se pot
servi cu sosuri picante.
ingrediente:
- 5 gogonele
- 2 linguri de faina
- 1 lingurita rasa granule de usturoi
- 1 lingurita rasa sare, piper
- praf de cayenne
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 3 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
metoda:
- se taie gogonelele felii de 5 - 7 mm grosime; prima si ultima felie se arunca;
- intr-o farfurie se amesteca faina cu usturoi, piper cayenne, sare si piper;
- in a doua farfurie se bate oul cu o lingura de lapte;
- pesmetul se pregateste pe a treia farfurie;
- se trec feliile de rosii prin faina - ou - pesmet, ca la orice pane, apoi se aseaza
pe o farfurie intinsa; mi se parea foarte complicata operatiunea, pana am aflat
secretul: trebuie sa ai o mana uscata si o mana uda, in acest fel nu ti se formeaza
pe degete maglavaisul pentru pane, si joaca de-a mana uscata - mana uda face sa fie
foarte simpla distractia;
- se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc feliile de gogonele, cate 3-4 minute pe
fiecare parte;
- se scot pe servet de hartie care absoarbe din ulei.
Se servesc cale. Aici, cu un sos facut din smantana si un fel de ketchup facut de
mine.
Stiam din filmul cu acelasi nume ca exista rosii verzi prajite, si probabil nu m-ar
fi tentat niciodata sa aflu cum se fac daca nu s-ar fi sfarsit abrupt aventura mea de
gradinareasa2013. In toamna trecuta am recoltat semintele unei rosii mari si
frumoase, primita special in acest scop, le-am spalat, uscat, pus in pachetele de
hartie, pastrat cu grija peste iarna, pus in rasadnite langa geamul dormitorului in
primavara ... Cam tarziu ce-i drept, dar dupa sloganul "mai bine mai tarziu decat
niciodata", am scos rasasdurile in gradina, cu coji de oua pisate la radacini, le-am
udat, am facut macerat de urzici pentru ele, le-am vorbit, le-am vizitat in fiecare
zi de cateva ori, le-am legat cand au inceput sa se inalte, le-am rupt frunzulitele
de prisos, m-am bucurat pentru prima rosie de abia 5 milimetri, le-am pazit de
catelul-gradinar, am acoperit pamantul dintre ele cu iarba uscata, sa tina umezeala
si racoarea acolo si buruienile departe ... O adevarata epopee, as putea povesti o zi
intreaga aventura. Dar toamna asta care se crede iarna a fost de parere ca m-am
distrat destul, si cu o bruma de inceput de octombrie total nelalocul ei mi-a taiat
speranta de-a manca anul asta rosii din productie proprie, si asa m-am pricopsit cu
cateva kile de gogonele. M-am documentat asadar cu privire la rosiile verzi prajite
si am aflat ca sunt pur si simplu felii de gogonele facute pane, la fel de fara gust
ca si dovleceii gatiti in acest mod, motiv pentru care se pot condimenta si se pot
servi cu sosuri picante.
ingrediente:
- 5 gogonele
- 2 linguri de faina
- 1 lingurita rasa granule de usturoi
- 1 lingurita rasa sare, piper
- praf de cayenne
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 3 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
metoda:
- se taie gogonelele felii de 5 - 7 mm grosime; prima si ultima felie se arunca;
- intr-o farfurie se amesteca faina cu usturoi, piper cayenne, sare si piper;
- in a doua farfurie se bate oul cu o lingura de lapte;
- pesmetul se pregateste pe a treia farfurie;
- se trec feliile de rosii prin faina - ou - pesmet, ca la orice pane, apoi se aseaza
pe o farfurie intinsa; mi se parea foarte complicata operatiunea, pana am aflat
secretul: trebuie sa ai o mana uscata si o mana uda, in acest fel nu ti se formeaza
pe degete maglavaisul pentru pane, si joaca de-a mana uscata - mana uda face sa fie
foarte simpla distractia;
- se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc feliile de gogonele, cate 3-4 minute pe
fiecare parte;
- se scot pe servet de hartie care absoarbe din ulei.
Se servesc cale. Aici, cu un sos facut din smantana si un fel de ketchup facut de
mine.
Stiam din filmul cu acelasi nume ca exista rosii verzi prajite, si probabil nu m-ar
fi tentat niciodata sa aflu cum se fac daca nu s-ar fi sfarsit abrupt aventura mea de
gradinareasa2013. In toamna trecuta am recoltat semintele unei rosii mari si
frumoase, primita special in acest scop, le-am spalat, uscat, pus in pachetele de
hartie, pastrat cu grija peste iarna, pus in rasadnite langa geamul dormitorului in
primavara ... Cam tarziu ce-i drept, dar dupa sloganul "mai bine mai tarziu decat
niciodata", am scos rasasdurile in gradina, cu coji de oua pisate la radacini, le-am
udat, am facut macerat de urzici pentru ele, le-am vorbit, le-am vizitat in fiecare
zi de cateva ori, le-am legat cand au inceput sa se inalte, le-am rupt frunzulitele
de prisos, m-am bucurat pentru prima rosie de abia 5 milimetri, le-am pazit de
catelul-gradinar, am acoperit pamantul dintre ele cu iarba uscata, sa tina umezeala
si racoarea acolo si buruienile departe ... O adevarata epopee, as putea povesti o zi
intreaga aventura. Dar toamna asta care se crede iarna a fost de parere ca m-am
distrat destul, si cu o bruma de inceput de octombrie total nelalocul ei mi-a taiat
speranta de-a manca anul asta rosii din productie proprie, si asa m-am pricopsit cu
cateva kile de gogonele. M-am documentat asadar cu privire la rosiile verzi prajite
si am aflat ca sunt pur si simplu felii de gogonele facute pane, la fel de fara gust
ca si dovleceii gatiti in acest mod, motiv pentru care se pot condimenta si se pot
servi cu sosuri picante.
ingrediente:
- 5 gogonele
- 2 linguri de faina
- 1 lingurita rasa granule de usturoi
- 1 lingurita rasa sare, piper
- praf de cayenne
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 3 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
metoda:
- se taie gogonelele felii de 5 - 7 mm grosime; prima si ultima felie se arunca;
- intr-o farfurie se amesteca faina cu usturoi, piper cayenne, sare si piper;
- in a doua farfurie se bate oul cu o lingura de lapte;
- pesmetul se pregateste pe a treia farfurie;
- se trec feliile de rosii prin faina - ou - pesmet, ca la orice pane, apoi se aseaza
pe o farfurie intinsa; mi se parea foarte complicata operatiunea, pana am aflat
secretul: trebuie sa ai o mana uscata si o mana uda, in acest fel nu ti se formeaza
pe degete maglavaisul pentru pane, si joaca de-a mana uscata - mana uda face sa fie
foarte simpla distractia;
- se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc feliile de gogonele, cate 3-4 minute pe
fiecare parte;
- se scot pe servet de hartie care absoarbe din ulei.
Se servesc cale. Aici, cu un sos facut din smantana si un fel de ketchup facut de
mine.
Stiam din filmul cu acelasi nume ca exista rosii verzi prajite, si probabil nu m-ar
fi tentat niciodata sa aflu cum se fac daca nu s-ar fi sfarsit abrupt aventura mea de
gradinareasa2013. In toamna trecuta am recoltat semintele unei rosii mari si
frumoase, primita special in acest scop, le-am spalat, uscat, pus in pachetele de
hartie, pastrat cu grija peste iarna, pus in rasadnite langa geamul dormitorului in
primavara ... Cam tarziu ce-i drept, dar dupa sloganul "mai bine mai tarziu decat
niciodata", am scos rasasdurile in gradina, cu coji de oua pisate la radacini, le-am
udat, am facut macerat de urzici pentru ele, le-am vorbit, le-am vizitat in fiecare
zi de cateva ori, le-am legat cand au inceput sa se inalte, le-am rupt frunzulitele
de prisos, m-am bucurat pentru prima rosie de abia 5 milimetri, le-am pazit de
catelul-gradinar, am acoperit pamantul dintre ele cu iarba uscata, sa tina umezeala
si racoarea acolo si buruienile departe ... O adevarata epopee, as putea povesti o zi
intreaga aventura. Dar toamna asta care se crede iarna a fost de parere ca m-am
distrat destul, si cu o bruma de inceput de octombrie total nelalocul ei mi-a taiat
speranta de-a manca anul asta rosii din productie proprie, si asa m-am pricopsit cu
cateva kile de gogonele. M-am documentat asadar cu privire la rosiile verzi prajite
si am aflat ca sunt pur si simplu felii de gogonele facute pane, la fel de fara gust
ca si dovleceii gatiti in acest mod, motiv pentru care se pot condimenta si se pot
servi cu sosuri picante.
ingrediente:
- 5 gogonele
- 2 linguri de faina
- 1 lingurita rasa granule de usturoi
- 1 lingurita rasa sare, piper
- praf de cayenne
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 3 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
metoda:
- se taie gogonelele felii de 5 - 7 mm grosime; prima si ultima felie se arunca;
- intr-o farfurie se amesteca faina cu usturoi, piper cayenne, sare si piper;
- in a doua farfurie se bate oul cu o lingura de lapte;
- pesmetul se pregateste pe a treia farfurie;
- se trec feliile de rosii prin faina - ou - pesmet, ca la orice pane, apoi se aseaza
pe o farfurie intinsa; mi se parea foarte complicata operatiunea, pana am aflat
secretul: trebuie sa ai o mana uscata si o mana uda, in acest fel nu ti se formeaza
pe degete maglavaisul pentru pane, si joaca de-a mana uscata - mana uda face sa fie
foarte simpla distractia;
- se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc feliile de gogonele, cate 3-4 minute pe
fiecare parte;
- se scot pe servet de hartie care absoarbe din ulei.
Se servesc cale. Aici, cu un sos facut din smantana si un fel de ketchup facut de
mine.
Stiam din filmul cu acelasi nume ca exista rosii verzi prajite, si probabil nu m-ar
fi tentat niciodata sa aflu cum se fac daca nu s-ar fi sfarsit abrupt aventura mea de
gradinareasa2013. In toamna trecuta am recoltat semintele unei rosii mari si
frumoase, primita special in acest scop, le-am spalat, uscat, pus in pachetele de
hartie, pastrat cu grija peste iarna, pus in rasadnite langa geamul dormitorului in
primavara ... Cam tarziu ce-i drept, dar dupa sloganul "mai bine mai tarziu decat
niciodata", am scos rasasdurile in gradina, cu coji de oua pisate la radacini, le-am
udat, am facut macerat de urzici pentru ele, le-am vorbit, le-am vizitat in fiecare
zi de cateva ori, le-am legat cand au inceput sa se inalte, le-am rupt frunzulitele
de prisos, m-am bucurat pentru prima rosie de abia 5 milimetri, le-am pazit de
catelul-gradinar, am acoperit pamantul dintre ele cu iarba uscata, sa tina umezeala
si racoarea acolo si buruienile departe ... O adevarata epopee, as putea povesti o zi
intreaga aventura. Dar toamna asta care se crede iarna a fost de parere ca m-am
distrat destul, si cu o bruma de inceput de octombrie total nelalocul ei mi-a taiat
speranta de-a manca anul asta rosii din productie proprie, si asa m-am pricopsit cu
cateva kile de gogonele. M-am documentat asadar cu privire la rosiile verzi prajite
si am aflat ca sunt pur si simplu felii de gogonele facute pane, la fel de fara gust
ca si dovleceii gatiti in acest mod, motiv pentru care se pot condimenta si se pot
servi cu sosuri picante.
ingrediente:
- 5 gogonele
- 2 linguri de faina
- 1 lingurita rasa granule de usturoi
- 1 lingurita rasa sare, piper
- praf de cayenne
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 3 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
metoda:
- se taie gogonelele felii de 5 - 7 mm grosime; prima si ultima felie se arunca;
- intr-o farfurie se amesteca faina cu usturoi, piper cayenne, sare si piper;
- in a doua farfurie se bate oul cu o lingura de lapte;
- pesmetul se pregateste pe a treia farfurie;
- se trec feliile de rosii prin faina - ou - pesmet, ca la orice pane, apoi se aseaza
pe o farfurie intinsa; mi se parea foarte complicata operatiunea, pana am aflat
secretul: trebuie sa ai o mana uscata si o mana uda, in acest fel nu ti se formeaza
pe degete maglavaisul pentru pane, si joaca de-a mana uscata - mana uda face sa fie
foarte simpla distractia;
- se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc feliile de gogonele, cate 3-4 minute pe
fiecare parte;
- se scot pe servet de hartie care absoarbe din ulei.
Se servesc cale. Aici, cu un sos facut din smantana si un fel de ketchup facut de
mine.