Sunteți pe pagina 1din 30

Cum se cultivă rubarba

Cultura de rubarbă se poate transforma într-o afacere profitabilă dacă iei în calcul o serie de aspecte ce
țin de plantarea corectă, fertilizarea naturală și eliminarea manuală a buruienilor. Cultivarea rubarbei
este o tradiție veche în Marea Britanie, dar începe să apară timid și pe meleagurile românești, unde
această plantă se cultiva artizanal mai mult în Transilvania. Daniel Șimuleac, un gospodar din comuna
Tălmășeu, județul Bihor, cultivă de doi ani, pe 500 mp, rubarbă și a împărtășit, pentru
Agrointeligența, câteva din secretele pe care le deține, pentru a avea o plantație productivă de rubarbă.
Micul fermier spune că, având în vedere producțiile ce se obțin de la această plantă, investiția într-un
hectar de reubarbă se recuperează ușor în primul an după plantare, iar venitul anual se poate ridica – la
un preț de 3-4 lei/kilogram, la 18.000 de euro. Citește și: Rubarba – cultura care te îmbogăţeşte pe
timp de secetă “Atât eu cât și soția mea sunt preocupați de o alimentație sănătoasă și cultivăm în
grădina de la țară fructe și legume în sistem ecologic. Am auzit de beneficiile consumului de rubarbă
și am decis să cultiv câteva fire pentru consumul familiei. Am studiat mult pe internet înainte să mă
apuc de cultivarea ei”, a declarat bihoreanul pentru Agrointeligența., precizând că rubarba o cultivă
mai ales pentru consumul nostru propriu, iar surplusul obținut este comercializat și reprezintă o
adevărată sursă de venit suplimentară. ”În principal, vindem răsaduri și altor persoane care sunt
interesate să-și înființeze o cultură de rubarbă. Tot timpul ne-am dorit să ne mărim suprafața, dar am
avut cerere destul de bună pentru răsaduri și astfel nu ne-au rămas răsaduri pentru a ne extinde”, a
declarat Daniel Șimuleac. Plantarea pe biloane sau strat înălțat Poți planta rubarba pe orice sol, dar
înainte de înființarea culturii trebuie să aplici gunoi de grajd fermentat de trei ani. “Este recomandat să
faci gropile pentru plantare încă din primăvară și să le lași descoperite până la plantare. În acest fel,
ultravioletele acționează ca un sterilizator, curățând zona de microorganismele dăunătoare. În toamnă,
după ce ai plantat răsadurile, adaugi pământul pe care l-ai scos amestecat cu mraniță”, explică
cultivatorul de rubarbă. El subliniază că pentru a permite rădăcinii de rubarbă să se dezvolte, este
nevoie de un strat de pământ cât mai afânat. ”Pe solul pe care se înființează cultura nu trebuie să
băltească apa pentru că dacă se întâmplă aceast lucru, rădăcina va putrezi. Este bine să pui rubarba pe
biloane, pe un sol înclinat, în așa fel încât apa să nu băltească”, ne-a explicat bihoreanul. Pentru
suprafețe mici de teren, gospodarul din Tălmășeu recomandă plantarea rubarbei pe strat înălțat pentru
a avea plante viguroase, puternice, sănătoase și cu producții mari. Mai mult, cultivarea rubarbei pe un
strat înălțat elimină orice risc ca plantele să aibă de suferit. Cultura de rubarbă înființată din răsaduri
O producție bună de rubarbă este asigurată de un material săditor bun, fiind recomandată înființarea
culturii cu răsaduri. ”Cultura de rubarbă este recomandată să se înființeze din răsaduri. Am auzit la
alți producători ca au înființat plantații din rădăcini mai vechi, pe care le-au tăiat. Eu nu recomand
plantare din astfel de rădăcini, pentru că există posibilitatea să nu îți iasă nimic. În schimb răsadul
este calibrat, are rădăcina formată din mai multe porțiuni, planta este întreagă”, ne-a spus micul
fermier. Rubarba se plantează ori la sfârșitul toamnei, ori la începutul primăverii, iar sistemul folosit
este asemănător cu cel de la pomii fructiferi, doar că distanța între plante pe rând și între rânduri este
mai mică. Este un alt motiv pentru care se recomandă folosirea răsadurilor pentru o plantare eficientă.
Investiție de 11.200 euro Distanța de plantare la rubarbă este 0,8×0,8 metri și pentru a înființa un
hectar de rubarbă ai nevoie de aproximativ 10.000 plante. Un răsad de rubarbă se vinde cu 5 lei, astfel
că, la un calcul simplu, se constată faptul că, investiția pentru a inființa un hectar cu rubarbă se ridică
la 11.200 de euro. Eliminarea manuală a buruienilor Rubarba este o plantă foarte sensibilă la aplicarea
erbicidelor și îngrășămintelor chimice. Pe termen lung, aplicarea erbicidelor pot duce la dipariția
plantelor. “După ce înființezi cultura de rubarbă, trebuie să ai grijă periodic să elimini iarba din
cultură. Dacă o să lași să crească, această se extinde în sol și omoară rădăcina. Se recomandă
eliminarea manuală a buruienilor din cultură, pentru că dacă aplici erbicid, în timp cultura de rubarbă
va produce din ce în ce mai puține tulpini și cu timpul va dispărea întreaga cultură”, a explicat
fermierul bihorean, motivul pentru care nu se aplică substanțe chimice pentru eliminarea buruienilor.
Eliminarea florilor în primăvară În primăvară, când intră în vegetație, rubarba face o floarea, care
apare ca un bumb care tot crește și ajunge la maturitate când se obțin semințele de rubarbă. “Este
recomandat să se rupă, manual această floare, astfel încât toată energia plantei să meargă în frunze și
pețioli, nu în floare. Poate că îți dorești să faci alte răsaduri, dar este bine să lași planta să ajungă la
maturitate și abia după 4-5 ani de la plantare, poți păstra florile de la câteva plante viguroase și
armonios dezvoltate pentru a obține în toamnă semințe de rubarbă, necesare pentru răsaduri”, ne-a
vorbit micul fermier din comuna Tălmășeu. Soiul de rubarbă Victoria Gospodarul din Tălmășeu a
încercat de-a lungul timpului mai multe soiuri de rubarbă, dar a constat că soiul Victoria s-a adaptat cel
mai bine la noi în țară. “Eu am plante de rubarbă din soiul Victoria, un soi robust, cu o tulpină de un
roșu aprins. Am încercat și cu alte soiuri dar am constatat că cele din soiul Victoria sunt cele mai
rezistente la condițiile meteo de la noi din țară. Pentru a proteja rădăcinile, pe perioada iernii este
recomandată acoperirea lor cu un strat de mulci”, ne-a vorbit Daniel Șimuleac, despre caracteristicile
soiului pe care îl cultivă de doi ani. Se recoltează o treime din tulpinile de rubarbă Este foarte
important ca la recoltare să nu tai toate tulpinile – dacă le recoltezi pe toate planta de rubarbă se usucă
și moare. “Este recomandat să tai o treime din cantitatea de tulpini pe care le face planta. De exemplu
dacă ai trei tulpini, tai decât una. Aplici această tehnică de tăiere pentru a ajuta planta să meargă în
vegetație și să obți recoltă și în anul următor”, explică bihoreanul. Rubarba se recoltează manual, de
două ori pe an, la sfârșit de primăvară și toamna. Dacă ai grijă de plante, nu le epuizezi, aplici
îngrășăminte naturale și faci toate lucrările manual, o plantație de rubarbă rezistă până la 20 de ani.
Venit de 18.000 euro la un hectar. Cheltuieli aproape zero Beneficiile financiare obținute în urma
cultivării de rubarbă nu sunt deloc de neglijat. “Am văzut în hipermarket că un kilogram de tulpini de
rubarbă se vinde cu 7 lei. Eu mă gândesc că prețul corect la producător este undeva la 3-4 lei. De pe o
plantă viguroasă și armonios dezvoltată poți să recoltezi, în medie, într-un an, 1-2 kilograme. Dacă la
un hectar îți intră 10.000 de plante și recoltezi două kilograme pe plantă, la un preț de vânzare de 4 lei,
vei obține un venit de aproximativ 18.000 euro”, ne-a vorbit bihoreanul despre rentabilitatea unei astfel
de culturii. Cam 99% din venitul obținut din rubarbă reprezintă profitul fermierului după primul an,
când se recuperează investiția. Astfel, planta nu are nevoie de irigații și nici de tratamente fito-sanitare,
ci doar de muncă manuală pe care o familie pasionată o poate depune în timpul liber. Utilă în industria
cosmetică și farmaceutică Pe lângă clasica tulpină, de la rubarbă se folosește și rădăcina. Rubarba
este folosită în domenii diverse. ”Din păcate în România consumul de rubarbă nu este prea mare și
majoritatea oamenilor nu cunosc întrebuințările acestei plante. M-am mirat când m-au sunat foarte
mulți oameni să-mi cumpere rădăcină de rubarbă. Am înteles că este folosită în industria cosmetică
și cea farmaceutică. În alte țări, rădăcina se usucă și se folosește fie pentru ceai, fie pentru diverse
preparate naturiste pentru tratarea unor boli de stomac sau de ficat”, ne-a vorbit Daniel, despre
întrebuințările diverse ale acestei plante. În mod traditional rubarba este folosită la obținerea
dulcețurilor și la diverse preparate culinare, cum ar fi faimoasa plăcintă de rubarbă britanică. Tulpina
de rubarbă are un gust dulce acrișor și este saracă în calorii, are doar 16 Kcal la 100g pețiol. În schimb
este bogată în fosfor, potasiu, magneziu, fier, zinc și vitamine (mai ales Vitamina C).  

Informaţiile publicate de Agrointeligența – AGROINTEL.RO pot fi preluate doar în limita a 500 de


caractere şi cu citarea în PRIMUL PARAGRAF a sursei cu LINK ACTIV. Orice abatere de la această
regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor, ca atare vom acționa în
consecință.

sept. 02 2016

Cultura de Rubarba-Revent in gradina si camp


Rubarba este o leguma perena de la care consumam petiolul ‘codita’ frunzelor.
Consumul de Rubarba-Revent este in continua crestere odata cu diversificarea sortimentului de
legume consumat si prezentei acesteia pe rafturile
supermarketurilor.
Factori ecologici limitativi pentru cultura de Rubarba:
Frunzele de Rubarba (Rheum rhabarbarum) sunt afectate de temperaturile sub – 15°C. Planta
rezista peste iarna la temperaturi scazute prin organele
subterane rizomi (tulpina subterana ce prezinta muguri la subsuara frunzitelor rudimentale).
Cresterile tinere sunt afectate de ger la temperaturi de -1°C.
Rubarba (Rheum rhabarbarum) este o specie cu toleranta moderata la seceta. Seceta afecteaza in
schimb calitatea petiolului (codita frunzei) care capata un
gust amar fiind lipsit de suculenta, motiv pentru care se recomanda obligatoriu irigarea culturii
(la nevoie) prin picurare (se poate utiliza o linie dubla de
irigare). Excesul de umiditate in sol conduce la aparitia bolilor de sol care afecteaza rizomii si
radacina plantei.
Rubarba prefera Solurile fertile si reavene ce ii ofera conditii optime de crestere si dezvoltare a
frunzelor. Planta vegeteaza pe soluri: lutoase, lutoargiloase, argiloase iar pe solurile usoare –
nisipoase planta realizeaza productii mai mici si inferioare calitativ.
Reactia solului: Rubarba prefera un pH intre 5,5-6,8;
Rubarba-reventul este o planta perena, cu pretentii moderate fata de lumina, vegetand atat in
locuri insorite cat si locuri cu semiumbra;
Cultura de Rubarba-Revent se mentine o perioada de 8-12 ani, dupa care trebuie reinfiintata o
cultura noua pe o alta suprafata de teren.
Cultura de rubarba este perena si se menține 10 ani.
Culturi bune premergatoare celei de rubarba sunt: cartofi, vinete, tomate, ardei, varza, conopida,
mazare, fasole.
Cultura de rubarba se infiinteaza utilizand butasi de rizomi. Butasii de rizomi se obtin prin
despartirea tufei de rubarba sau la desfiintarea culturii.
Infiintarea culturii de rubarba se face toamna in septembrie-octombrie sau primavara in martie in
sol desfundat (arat adanc la 35-40 cm).
Plantarea rizomilor de rubarba se face la 1,2 m intre randuri si 0,6-1 m intre plante pe rand, la o
adancime de 2,5-5 cm (deasupra rizomului se aseaza un
strat de 2,5-5 cm de sol).
Lucrarea de suprimarea inca de la inceput a tulpinilor florifere este obligatorie intrucat planta isi
va concentra resursele catre acestea in detrimentul
frunzelor, afectand grav productia.
Pentru combaterea buruienilor la cultura de rubarba efectuam prasile manuale, mecanice, plivit,
etc.
Fertilizarea cu gunoi de grajd bine descompus (mranita) se poate face din toamna cu 10-20 t/ha
prin incorporare odata cu desfundatul.
ATENTIE !!! Nu se fertilizeaza – in primul an cultura de Rubarba – Revent (anul infiintarii).
Fertilizarea faziala se incepe din anul al II – lea de la plantare, cu YaraLIVA NITRABOR,
aplicat pe sol (top dressing) in primavara.
Pentru o fertilizare corecta utilizati programele tehnologice dezvoltate de YARA.
Atentie !!! Recomandarile de fertilizare sunt orientative, doza optima de ingrasaminte si
tehnologia aplicata, se stabilesc doar in baza rezultatelor
agrochimice de laborator.
7/25/2019 Cultura de Rubarba-Revent in gradina si camp | Horticultorul.ro
www.horticultorul.ro/legume/cultura-de-rubarba-revent/ 4/7
Fertilizarea se poate face utilizand produse de la: YARA, Sumi Agro, Nufarm.
Soiuri de Rubarba-Revent:
Rheum rhabarbarum „Livia” (Romania din 2011);
Rheum rhabarbarum ‘Glaskin’s Perpetual’ (Vezi fig.).
Recoltarea petiolului de rubarba se face din anul III de la plantare. Recoltarea se face prin taiere
sau rasucire de la baza plantei.
Combaterea Bolilor si Daunatorilor la Rubarba:
Bolile ruberbei:
Rugina steviei si reventului (Puccinia phragmitis);
Antracnoza (Colletotrichum erumpens);
Mana reventului (Peronospora jaapiana);
Mana coletului (Phytophthora cactorum);
Fainarea reventului (Erysiphe polygoni);
Patarea alba a frunzelor (Ramularia rhei),
Septorioza (Septoria spp.), etc.
Daunatori la rubarba:
Putregaiul cenusiu la radacinilor, inimii plantei, petiolului (Botrytis cinerea);
Mana de sol (Phytophthora parasitica; Phytophthora cactorum);
Putregaiuri bacteriene (Pseudomonas spp., Erwinia carotovora).

Sociolog de profesie, Mircea Munteanu (Mall romanesc) a infiintat in


urma cu trei ani la Nades, langa Targu Mures, prima plantatie de
rubarba din tara. Dupa ce initial a optat pentru plante aduse din
Germania, ulterior s-a reorientat spre soiuri autohtone, mult mai
rezistente conditiilor meteo specifice zonei.
In primavara anului 2011, sociologul Mircea Munteanu, care detine si functia
de presedinte al Asociatiei TransilvaniaCloud, a adus de la Hamburg 2.000 de
bucati de radacina de rubarba (rabarbura), infiintand la Nades, langa Targu
Mures, prima plantatie de acest gen din tara.
“Am infiintat prima cultura de rubarba de camp din Romania. Am optat pentru
Germania intrucat in Romania nu am avut material saditor pentru o astfel de
cultura. La noi, rubarba, planta pe care o cunosc inca de mic copil, creste
in cele mai nefericite locuri din curtile oamenilor. De trei ani ma tot chinui
cu radacinile aduse din Germania, care nu s-au acomodat la conditiile meteo
de aici. Acum lucrez pe mai multe planuri. Incerc sa inmultesc plantele prin
despartirea radacinilor si in paralel cultiv soiul romanesc”, a explicat
pentru WALL-STREET.RO Mircea Munteanu.
In prezent, cultiva rubarba pe o suprafata de 7.000 mp, fara a utiliza niciun fel
de ingrasaminte. Pentru aceasta toamna, Mircea Munteanu vrea sa ajunga la
o plantatie de cateva mii de bucati pe care sa le cultive in camp deschis sau
sa le vanda celor interesati sa porneasca o astfel de afacere, despre care
afirma ca este un business rentabil.

Investitia initiala a presupus achizitia plantelor (1.200 de euro) si cheltuieli de


intretinere si plantare, pana in prezent bugetul alocat ridicandu-se la circa
6.000 de euro. Mircea Munteanu subliniaza ca pana acum a recuperat doar
jumatate din investitie din cauza neadaptarii soiurilor aduse din Germania.
“In sine rubarba este o afacere rentabila. De pe o singura planta poti culege
intre 2,5 si 3 kg de petiol pe an. Pe un hectar cultivi in medie 10.000 de
plante, iar pe un kilogram poti obtine in jur de un euro. Asta inseamna la
un calcul simplu 20.000 de euro pe hectar pe an. In plus, rubarba necesita
lucrari minime, nu este atacata de daunatori, iar zece ani tot recoltezi”, mai
spune Mircea Munteanu.
Agricultorul comercializeaza productia la pretul de 4 lei pe kilogram, printre
clienti numarandu-se restaurante, fabrici de dulceata sau persoane care sunt
interesate de un astfel de business. “Am ajuns sa primesc aproape in fiecare
saptamana o cerere din partea celor interesati pentru material saditor, eu ii
incurajez sa opteze pentru soiul romanesc. Rubarba are foarte multe
intrebuintari, fiind si cel mai puternic laxativ din lume, companiile farmaceutice
utilizand pulberea de radacina de rubarba in acest sens”, adauga Munteanu.
Cele mai multe culturi de rubarba se afla in Transilvania, in special in zona
Saschiz, Mures, acolo unde este produs si gemul de rubarba, apreciat si de
Printul Charles al Marii Britanii. De asemenea, rubarba mai este cultivata in
nordul Moldovei.
Rabarbura este originara din China, sud-estul Siberiei si Mongolia. In secolul al
XVIII-lea a fost introdusa in Anglia si in tarile din vestul Europei. In anul 1981 a
fost omologat soiul romanesc De Ardeal.

Rubarba se dezvolta foarte bine in orice tip de sol, dar daca solul este extrem
de umed pe timpul iernii este mai bine sa plantati intr-o bordura de pamant.
Rubarba (Rheum rhabarbarum) creste viguros, producand tulpini rosii
comestibile ce pot fi culese de pana la 3 ori pe an, din aprilie incolo. Rubarba
poate fi consumata ca desert sau poate fi folosita la dulceata. De asemenea,
este ideala pentru gem si suc.In Anglia, cresterea rubarbei este foarte
populara. Cand este tinuta la intuneric aceasta este foarte decolorata cu un
aspect inalbit. Puteti cultiva in intuneric complet, sau in incaperi intunecate la
temperaturi constante.Sau puteti experimenta acest tip de crestere acoperind
planta cu un vas mare.

Se pare ca cea mai veche atestare documentara este cu mult inainte de


Hristos, si este pomenita calitatea ei medicala, fiind folosita la vremea acea
impotriva unor boli intestinale, pulmonare si hepatice. Marco Polo o
mentioneaza in scrierile sale ca fiind o radacina adusa din China.Rubarba a
fost introdusa in bucataria engleza pentru prima data in secolul 18, dar a
castigat adepti foarte multi in anul 1817 cand s-a descoperit procesul sau
fortare in mod accidental la Chelsea Physic Gardens.

Cultivarea rubarbă
Cultivarea rubarbă Rubarba face parte din categoria de plante perene
frumoase, care sunt caracterizate prin prezența pețiolele roșiatice groase și
frunze mari verzi. Aceasta planta este folosita pentru a prepara compot, ceai,
gem, etc. în scopul de a asigura un randament ridicat al acestei plante, este
necesar să se asigure o îngrijire adecvată.Soderzhnie: răspândirea plantelor
Caracteristici Ingrijirea plantelor dăunători rubarbă răspândirea plantelor
Propagarea plantelor pot fi produse în mai multe moduri, și anume prin
divizarea rizomilor și semințe.Plantarea rubarbă în orice mod necesită o
pregătire atentă a solului. Pentru plantare rubarbă nevoie de a alege un loc
care se caracterizează prin absența apei stagnante. Cel mai bine este să se
îmbarce pe plantă argilos lumină. Rubarba se potrivesc, de asemenea, alte sol,
care este bogat în humus fertilizat. Înainte de plantare plantele în sol trebuie
să facă humus din calculul de 10 kilograme pe metru pătrat. De asemenea,
solul înainte de plantare rubarbă necesare pentru a fertiliza mineralele în
cantitate de 100 de grame de îngrășământ pe metru pătrat de sol. tratarea
solului înainte de plantare acestei plante este la o adâncime de 40 de
centimetri.Pentru producerea de înmulțire a plantelor vegetativă înseamnă,
este necesar să sape arbuști rubarbă. Efectuat o acțiune în primăvara
devreme. plante rizom sunt împărțite în bucăți cu un cuțit. fiecare parte rizom
ar trebui au cel puțin 2-3 muguri de creștere rădăcină. Video: rubarba Vikor
aterizare fără stratificarea preliminară !!! Dacă sapi planta vechi, este posibil
pentru a obține de la 5 la 10 rădăcini de aterizare. După divizarea rizomilor ar
trebui să facă imediat debarcarea lor. La plantare rubarbă semințele trebuie
să fie înmuiate inițial în apă până la umflarea. Germinarea semințelor se
efectuează sub tifon umed sau pînză de sac. Acest material este compus din
mai multe straturi și se întinde pe o anumită navă sau altă suprafață plană.
Din când în când este necesar pentru a transporta apa umidificarea prin
tesatura. Când primul rostochku, un milimetru 1-2 lung, iar semințele trebuie
să fie plantate în sol uscat.semințele de aterizare se efectuează într-un sol
pre-umezite. După semănat semințele germina deja în 4-5 zile. Această
procedură se efectuează este necesară la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul
lunii mai. Aterizare semințelor se efectuează în rânduri, distanța dintre ele ar
trebui să fie de cel puțin 25 de centimetri. adâncimea de aterizare de 2-3
centimetri. După formarea de muguri din trei foi trebuie să efectueze subtiere.
Distanța dintre plante în rândul ar trebui să fie de cel puțin 20 de centimetri.
Caracteristici Ingrijirea plantelor Pentru a asigura creșterea și dezvoltarea de
rubarbă corespunzătoare, este necesar să se ofere îngrijire completă, care
constă în: plivire; hrănire; Udarea. Plivitul de plante ar trebui să fie făcute în
mod regulat. Acest lucru nu numai că va scăpa de buruieni, dar, de asemenea,
îmbunătăți considerabil calitatea creșterii rubarbă. Apa planta trebuie să fie
pământ uscată. Rubarba place umezeala, dar exagerați udare nu este necesar,
altfel planta poate putrezi.fertilizanți ar fi cel mai bine pentru a utiliza gunoiul
de grajd. Ar trebui să fie diluat cu apă până la o concentrație de 1: 5. Humusul
este necesar să se facă o rubarbă o dată la 3 ani. Nevoia de îngrășăminte ia 4-
5 kg de humus pe metru pătrat al terenului pe care a plantat
rubarbă.Epuizarea plantelor produse în prezența muguri de flori, motiv pentru
care acestea ar trebui să fie eliminate în timp. Efectuat această acțiune la
baza pedunculului. Nu aveți nevoie să părăsească cioturile, prin care poate
intra apa, ceea ce duce la rădăcini putrezite. dăunători rubarbă Planta poate fi
deteriorat și varză de cartofi scade. Acești paraziți pe o tulpină de rubarbă
face miscari si deteriora radacinile. De asemenea, rubarbă pot fi deteriorate de
afide. În același timp, frunzele plantelor zbârci și curbeze, ceea ce le face să
rămână în urmă în creștere. Sorrel gândacul frunzei poate răni, de asemenea,
frunzele de rubarba, ceea ce le face găuri.La aceasta planta poate ataca, de
asemenea, comune omida nitty cu pietricele. Acest fluture, care are aripi în
domeniul de aplicare, în 33-42 centimetri lungime. In primavara sunt omizi
care distrug tulpinile de rubarbă. Ca urmare, tulpinile sunt deteriorate și se rup.
plante deteriorate ofili, iar dăunătorul devine nou. În cazul în care omizilor de
bază nu lupta, se poate distruge plantațiile mari de rubarbă. Pentru
distrugerea dăunătorului este necesar să se taie frunzele deteriorate de
rubarbă, precum și pentru a distruge buruienile, deoarece femelele depun
ouă.Rubarba weevil - un gândac, o lungime de 4-6 mm. Doare planta,
determinându-l să se usuce. Rubarbă gărgărița în primăvară mănâncă frunzele
plantei. Pentru a combate această amenințare nu pot fi utilizate substanțe
chimice. Acest lucru se datorează faptului că Frunzele sunt folosite consumul
uman. Acesta este motivul pentru care tratamentul rubarbă se efectuează
înainte și după înflorire. De asemenea, pentru a combate aceste insecte, puteți
elimina planta deteriorat le.Rubarba este o plantă destul de undemanding,
ceea ce facilitează foarte mult procesul de cultivare. Este necesar să se
asigure că planta nu este deteriorat de dăunători, sau Nona este potrivit
pentru produsele alimentare.Cum de a cultiva și de a folosi rubarbă
Sursă: https://rum.prosadguru.ru/gr%C4%83din%C4%83rit/complot-
gradina/2194-cultivarea-rubarb%C4%83.html

Rhubarb, Reguli Pentru Cultivare Și Recoltare

Prima recolta de rebarbora poate fi eliminata in anul urmator dupa plantarea răsadurilor sau

rizomilor, dar va da cel mai mare numai în al cincilea an.

Colecția de rebarbori, frunzele sunt tăiate sau rupte la baza piciorului. În același timp, pe fiecare
plantă ar trebui să rămână până la 5-7 frunze. Traversele de tăiere pot fi pornite atunci când
cresc în lungime cu 30 cm sau mai mult și ajung la o grosime de 2-3 cm. În această stare,
tulpinile sunt încă delicate, nu au timp să se coacă și să devină fibroase. Tăiați frunzele la fiecare
10-12 zile.

Până la jumătatea lunii iulie, colecția de pețioli este de obicei suspendată, deoarece acestea
acumulează o cantitate în exces de acid oxalic (cu toate acestea, în timpul tratamentului termic,
acesta este distrus). În septembrie, puteți recolta din nou.

Rungul este absolut indispensabil în bucătărie. Are gusturi ca merele de mere sau prunele de
cires. Sucuri groase de verde-roz, carne de peteoli sunt folosite pentru a face marmelade, kissels,
compote, placinta de umplere, sosuri - doar pentru a nu lista.

La începutul verii, până când tulpinile sale s-au întărit și au pierdut majoritatea vitaminelor,
restul poate fi înghețat în stoc. Petiolele sunt decojite din fibre (cum ar fi telina de telina), taiate
in bucati, spalate in apa clocotita timp de 1-2 minute (astfel incat sa nu se scurga), racite si
congelate in recipiente din plastic.

Cele mai bune soiuri de tulpini


comestibile
Cultivarea rubarbei pe site nu se limitează la o singură varietate a acestei plante. Atunci când
alegeți un soi, este necesar să acordați atenție perioadei de coacere și colorare. Pețiolele de
culoare verde sunt folosite pentru a face cartofi piure, supă de varză și roșu - când se fierbe lapte
și compot.
Știți?Potrivit datelor stocate din data de 2700 BC, vindecătorii din China antică au considerat
vindecarea rhubarbului plantelor. Rădăcina rădăcină uscată a fost utilizată ca agent antipiretic,
laxativ și pentru curățarea corpului.Cele mai renumite soiuri sunt:
 "Victoria" - gradul de maturitate precoce și fructuoasă. Lungimea pețiolelor este puțin
mai mare de 60 cm. Dezavantajul acestui soi este înflorirea abundentă. Avantajul este
calitățile excelente de gust ale acestui soi de rebarboraj, ceea ce face utilizarea sa
universală.

 "Zaryanka" - soiul de maturare timpuriu (prima recoltă în 30 de zile de la reluarea


primăverii). Lungimea petiolului este de 30-44 cm. Această varietate de rebarbori are o
capacitate medie de înrăutățire.

 "Ob" - soiul mediu timpuriu (recoltare 60-69 de zile după germinare). Lungimea cojii
este de 22-23 cm. Acest soi este rezistent la frig, dar nu tolerează seceta.

 „Încăpățânat“ - un grad de maturitate timpurie (recoltarea în 41-44 zile de la reluarea


primăverii). Pe lățime de petiolină de 49-55 cm. Acest soi nu este predispus la înflorire
abundentă.

Condiții climatice pentru rebarbăr


Planta de rhubar este nemaipomenită, tolerandu-se bine la diferite condiții climatice (frig,
secetă), poate crește la umbra, are rezistență la dăunători și boli.

Este important!Într-un singur loc, rebarbaiele cresc foarte mult și dau o recoltă de 15 ani sau
mai mult. Rhubarb are un sistem de rădăcini puternice și ramificate (care penetrează adânc în sol
până la 2,5 m). În timpul iernii, rebarberea este cel mai bine acoperită cu compost sau gunoi de
grajd. Sistemul de rădăcină al rebarbatului are o cantitate mare de nutrienți pentru a asigura
creșterea rapidă a frunzelor după topirea zăpezii.

Cum să planteze rebarbora


Plantarea rahartului pe teren poate fi făcută prin două metode: vegetativ (transplantarea și
împărțirea tufișurilor de rhubarbă în primăvară) și semințe (prin răsaduri).

Știți?În vechime, mugurii de rhubar au fost considerați o delicatesă, iar în Asia de nord sunt
încă mâncați. China antică este considerată locul de naștere al grădinii de rebarbori, primele
intrări datează din secolul al 27-lea. BC (înregistrări în herbalists).
Cultivă din semințe
Mulți agronomi începători se întreabă: "Cum să plantezi rubarba din semințe?". Mai întâi
trebuie să înmuiați semințele în apă înainte de a umfla, apoi să le germineze sub tifon umed sau
pânză. Când germenii albi (1-2 mm lungime) cresc din semințe, semințele trebuie să fie uscate
până la fluiditate și apoi semănate.

Semănatul trebuie să se facă la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai într-o manieră de
rând. (distanța dintre rânduri 25 cm). Semințele sunt plantate la o adâncime de 2-3 cm. Când 1-2
frunze cresc pe lăstari, se diluează (râul trebuie lăsat în rânduri la o distanță de 20 cm). În viitor,
răsadurile crescute de rubarbă sunt împrăștiate, slăbite, hrănite cu îngrășăminte și udate.
În toamnă, răsadurile cresc până la 20-30 cm și au 3-4 pliante bine dezvoltate. Răsăriturile de
răsar care se înmugurează ar trebui să fie săpate în primăvara devreme pentru
plantare. Rădăcini sau segmente de rizomi cu muguri (care au început să crească) sunt plantate
în puțuri cu o lopată (la o distanță de 100 x 80 cm sau 100 x 100 cm). La plantarea târzie,
frunzele plantei (foarte dezvoltate) trebuie îndepărtate. În timpul plantației, rădăcina de rhubar
este presată strâns cu solul și rinichiul este acoperit cu pământ nu mai mult de 1-2 cm (dacă solul
nu este suficient de umed, este udat la plantare).

Metoda vegetativă
Uneori, agronomii încep să pună o altă întrebare: "Cum să crești o plantă într-un mod
vegetativ?". Prin această metodă de reproducere, tufișurile de rhubar sunt săpate în primăvara
timpurie. Sistemul lor de rădăcină este împărțit cu un cuțit în părți (fiecare parte trebuie să aibă
1 până la 2 muguri de creștere cu o rădăcină). De la un sistem rădăcină se obțin 5-10 rădăcini de
plantare. Sistemele radiculare separate trebuie să fie plantate imediat.
Îngrijirea pentru rebarbare -
îmbrăcăminte, udare, plivire și
transplantare
Îngrijirea pentru rebarbora oferă plivire, udare, slăbire între rânduri și îndepărtarea
săgeților de flori, precum și hrănirea și transplantarea. Odată ce un sezon, rhubarba trebuie
să fie fertilizată (cu compuși organici și minerali). Atunci când tulpinile de flori apar pe rubarbă,
trebuie, de asemenea, să fie îndepărtate (tulpini de flori trage toate util și nutrienți din plante). În
toamnă, toate plantele de rebarboră cu pețiole slabe subțiri și scurte ar trebui eliminate, iar la
cele sănătoase, aproape toată întreaga parte vegetativă ar trebui tăiată.
Este destul de dificil de transplantat rebarbora, datorită sistemului de rădăcini extrem de
dezvoltat și a dimensiunii mari a tufișului. Este de preferat să faceți acest lucru la începutul
primăverii, până când crește suprafața deasupra solului. Dar este mai bine, totuși, să propagăm
sistemul radicular al rubarbei într-un mod vegetativ.

Reguli de recoltare
Recoltarea mustului trebuie să înceapă în al doilea an (dacă plantarea sa făcut vegetativ) sau în al
treilea an (dacă plantarea sa făcut prin semințe). Când rădăcinile ating o lungime de 25-30 cm,
pot fi tăiate (pentru prima dată - 3-4 coli). La fiecare 10-12 zile, puteți tăia mai multe frunze
(dar ar trebui să existe 3-4 frunze pe plantă după tăiere). În cele mai multe cazuri, rubarba este
tăiat de 3-4 ori.
Este important!În timpul recoltei, frunzele cu pețiole trebuie să fie rupte (tăiate - nu sunt
recomandate). Pentru ca planta să nu fie epuizată, este necesar să se lase o parte din frunze pe
plantă, care sunt îndepărtate în toamnă.Depozitați recolta de recoltă (pachet de pachete în
ambalaj) trebuie să fie într-un loc răcoros sau în frigider. Deci, acum știți cum să germinați
rebarbierul și cum să aveți grijă de el. Amintiți-vă că pețiolele sunt acizi organici (malici,
succinici, oxalici, citrici) și săruri minerale (calciu, fosfor, fier, potasiu), iar rădăcina și frunzele
sunt otrăvitoare.

Scurtă descriere a rebarbatului


Rhubarb (Rheum) este o perenă și reprezentativă a familiei de hrișcă. Planta este mare, ajunge la
înălțimea de 3 m și este formată dintr-o rozetă bazală a frunzelor care cresc pe petele lungi. În
calitate de mâncare se folosesc pețioli groși, cărnoși și roșiați. Forma lor este cilindrică sau
multilaterală, având o grosime de 4 cm.
Frunzele sunt palmate-lobed, întregi, destul de mari dimensiuni, cu margini zimțate sau ondulate.
Culoare, de obicei verde închis, cu dungi roșcate. La inceputul verii incepe inflorirea: o
inflorescenta panica mare cu flori mici de culoare alba-rosie (in functie de soi). Ulterior, se
formează fructe - nuci triunghiulare maro.

Rădăcina este capabilă să crească în toate regiunile țării noastre, inclusiv în Siberia și Orientul
Îndepărtat, deoarece tolerează bine frigul. O altă caracteristică este toleranța ridicată la umbrire.
Crește într-un singur loc până la 10 ani și, în creștere, formează păduri dense. Dar are nevoie de
un transplant, deoarece solul este epuizat și planta devine superficială.

Reproducerea se realizează prin metoda rassadnym și diviziunea rădăcinilor. Agrotehnica


depinde de varietatea si caracteristicile biologice ale plantei, dar nu prezinta dificultati speciale
pentru cultivator.

Mănunchile de trandafiri gustă ca un măr acru. Conținutul de nutrienți, ele nu sunt, de asemenea,
inferioare acestui fruct. Se utilizează ca medicament pentru o serie de boli.
Soiuri și soiuri principale
Există până la 50 de soiuri de rebarboră, dintre care majoritatea cresc acasă - în Asia.
Majoritatea cultivatorilor primesc produse la începutul primăverii, când există o lipsă de
verdeață și vitamine. Dar în toamna, petiolele suculente vor fi utile pentru prepararea de casă. Pe
baza acestui grad este selectat. Cel mai adesea crescut:

1. Zilele Altai (coapte devreme) formează o rozetă de frunze care se așează pe pețiole
roșcate cu greutatea de 80-120 g. Are un gust excelent dulce-acru. Recoltarea se face la 30
de zile după ce planta a intrat în creștere.
2. Tulpina mare (maturare precoce) are un randament ridicat, sensibilitate scăzută la boli. El
tolerează temperaturile scăzute. Petiolele se caracterizează prin carne dulce și dulce, cu o
ușoară aromă.
3. Victoria (maturare timpurie) aparține soiurilor cu randament ridicat, care cresc rapid
pețiolele, ajungând la o masă de 200-250 g. La început ele sunt roșii, dar în timp ele devin
verzi. Formele pedunculilor de formă veche, trebuie tăiate imediat.
4. Obsk (mijlocul sezonului) formează o rozetă mare de frunze ușor ondulate cu pețiole roz.
Ei au un delicat gust dulce-acru. Rezistența la răcire tolerează umiditate excesivă, dar nu
tolerează seceta.
5. Ogre-13 (mijlocul sezonului) formează o rozetă compactă cu frunze verde închis.
Șorțurile cu nervuri slabe au o culoare roșie, iar unele specimene măresc greutatea de 300-
350 g. Soiul este rezistent la șuruburi și formează puțini pedunculi.
6. Giant (târziu), are un aspect impresionant. Reteaua cu petiole rosii inchise are dimensiuni
mari. Se remarcă popularitatea soiului datorită revenirii târzii a culturii și a gustului
excelent.
Pentru a colecta petiolele suculente în timpul verii, mai multe soiuri cu diferite perioade de
coacere trebuie să fie plantate la fața locului.

Combinația dintre rubarbă și alte plante


Râsul roșu crește bine lângă salate crucifere (varză), nu obiectează spre cartier cu spanac și
fasole. Este oprimat plasat lângă culturile de fructe și legume. De exemplu, el este neprietenos
pentru membrii familiei de nisip, ridichi, ceapă, leguminoase, morcovi și o serie de alte plante
care trăiesc în paturi.
Se recomandă separarea tufișurilor. Și din moment ce cultura petiolului îi place penumbra, se va
potrivi perfect la gard, va închide zona în apropierea clădirilor sau va fi plasată într-un colț într-
un colț umbros al grădinii.

Date de plantare
Data plantării este legată de metoda de reproducere. Mulți cultivatori preferă metoda vegetativă,
deoarece semințele pot să crească forme sălbatice de rubarbă. Data de debarcare:

 planta de rizom se înmulțește în primăvară și toamnă,

 semințele sunt semănate înainte de iarnă, când pământul îngheață,

 răsadurile sunt semănate în luna martie.

La împărțirea rizomului, recolta de pețioli nu va dura mult, iar metoda de răsadire va face
posibilă obținerea unui arbust de 20-30 cm înălțime, care poate în mod normal să se înmoaie.

Plantarea rizomului
Cum sa alegi in tara sanatatea uterina sanatoasa? Pentru reproducere și cultivare ulterioară,
trebuie să îndeplinească următoarele caracteristici:

 îndeplinesc calitățile varietale

 fi mare și puternic

 be 4-5 ani

 formează câteva tulpini de flori.

Nu este nevoie să crească o mulțime de plante. De obicei, nu este cultivat în cantități mari,
pentru o singură familie sunt suficiente 2-3 tufișuri.
Pregătiți pentru aterizare
La momentul transplantului, gropile de aterizare ar trebui să fie gata. Dimensiunea lor este de
aproximativ 50 × 50 cm, iar distanța dintre arbuști este de 50-70 cm. Tufișurile tinere pot fi
plantate în perioada toamnă-primăvară.

Râbnicul oferă pețiolelor suculente pe suprafețe fertile și crește într-un loc o perioadă lungă de
timp, deci într-o groapă de aterizare fac: 1 găleată de turbă, 1 găleată de humus, 0,5 litri de
cenușă de lemn amestecată cu solul.

Când se aplică îngrășăminte minerale, gropile sunt pregătite în avans, astfel încât granulele să
aibă timp să se dizolve și să nu ardă sistemul rădăcină.
Diviziunea de rizom
Procedura de divizare trece prin mai multe etape:

 împrăștierea pământului din bucșă

 alegem o parte a unei delenka cu 2-3 boboci,

 am tăiat-o de pe tufișul principal,

 planificăm un delenka pe un nou loc.

Nu este necesar să se manipuleze locurile de felii: rhubarbul are o bună rată de supraviețuire și
crește rapid.
Opțiuni de aterizare
Deoarece cultura verde preferă sol bogat în nutrienți, amestecul de turbă, humus se toarnă în
fundul grotei de plantare. În centru puneți răsadul, îndreptați rădăcinile de pe suprafață și
acoperiți cu un strat mic de turbă. Apoi, turnați terenul amestecat cu cenușă.

Adâncimea de îmbogățire a rinichilor este de aproximativ 3 cm. Râbâna trebuie să fie bine
îngropată fără a lăsa un rinichi pe suprafață. După plantare, vărsați și frecați solul. În stadiile
inițiale de creștere, nu este necesară udarea frecventă, deoarece tufișurile tinere consumă puțină
umiditate.

O altă opțiune este plantarea, când se utilizează gunoi de grajd în locul humusului. Este așezat pe
fundul carierei, pepită cu așchii de turbă și așezat pe rădăcinile răsadului. Începutul lor acoperit
cu pământ, amestecat cu cenușă. Rădăcinile nu sunt arse, deoarece există un strat de turbă.
Treptat, gunoi de grajd putrezeste si elibereaza bateriile. Ca și în primul caz, este necesară udarea
abundentă și mulcirea.
Plantarea semințelor de rhubarb
Semințele sunt semănate direct pe site pentru iarnă sau folosite pentru a obține material săditor.
În primul caz, materialul săditor nu trebuie prelucrat, deoarece în timpul iernii este supus
stratificării, este saturat cu umiditate și crește în mod activ. Dar așteptați pentru plante pline,
adulți vor avea 2 ani.

Utilizarea metodei de răsadire este preferabilă, deoarece reduce semnificativ timpul de creștere și
producția de produse petiol. În grădină există întotdeauna o mică zonă semi-umbrită în care
puteți ateriza mai multe cazuri de rebarbie.
Pregătirea semințelor pentru însămânțare
Poți semăna și usca semințe, dar germinează 16-20 de zile. Această perioadă de timp este redusă
semnificativ în cazul în care pre-procesarea se efectuează:

 într-un recipient mic, se toarnă apă dezghețată sau pură, adăugând orice stimulant de
creștere (Epin, suc de aloe)

 țineți semințele în apă timp de 48 de ore și lăsați-o,

 l-am pus pe o cârpă umedă și l-am pus,

 lăsați timp de 10 zile în frigider la o temperatură de 0, + 5 ° C:

 apoi lăsați într-un loc cald până la germinare.

Materialul de plantare astfel tratat produce răsaduri o săptămână mai târziu. După însămânțare,
răsadurile apar după 8-12 zile, adică de două ori mai rapide decât atunci când sunt semănate cu
semințe uscate.
Semănarea în sol deschis
Dacă semănatul se face cu semințe germinate, atunci cel mai bun timp este ultimul număr de
primăvară. Râsul roșu oferă lăstaruri bune și prietenoase atunci când pământul se încălzește
până la +16, + 20C. Solul este pregătit în avans, care se adaugă la 1 metru pătrat. 1-2 găleți de
humus sau compost și 0,5 litri de cenușă. Pentru semințe se pregătesc caneluri cu o adâncime de
3 cm și se plantează în 3-5 cm.

Când există trei frunze adevărate, răsadurile se diluează, așezând tufele la o distanță de 20 cm
una de cealaltă. După 1-2 ani, când plantele devin adulți, ele sunt așezate pe același principiu ca
și delenki.

Semănarea timpurie poate duce la moartea lăstarilor tineri, dacă există posibilitatea de îngheț de
întoarcere. Frunzele frunze mor la o temperatură de -2, -6C.

Plantarea în sol deschis


Deși rubarba este o plantă destul de neobișnuită pentru condițiile de cultivare a acesteia, solul
pentru plantare ar trebui să fie ales foarte atent, deoarece într-o mai mare măsură recolta viitoare
va depinde de ea. Teren pentru plantare nu este necesar să alegeți o nuanță foarte luminos și
parțial, dar solul ar trebui să fie cu sol fertil și umed. Solul ideal - argilos, fără apă subterană,
saturată cu materie organică.

Primul pas este de a pregăti solul pentru plantare. Ca și în cazul oricărei alte plante, acest lucru
se face în avans, de la cădere. Pământul este săpat cu grijă peste o jumătate de lopată, cu adaos
de îngrășăminte organice și calcar (dacă solul este acid).

Reproducerea plantelor se realizează în două moduri: răsadurile sau prin împărțirea rizomilor.
Luați în considerare ambele opțiuni.

Este de remarcat o nuanță imediat: rebarbarul poate fi cultivat aproape tot anul - nu numai la
începutul primăverii, ci și în vară și chiar târziu în toamnă. Totul depinde de gradul selectat.

Pentru a crește rahatul pentru răsaduri, semințele trebuie să fie pregătite în avans: trebuie să le
turnați cu apă caldă pentru o zi, astfel încât acestea să fie bine umflate și apoi să germineze ceva
timp (3-4 zile) sub mai multe straturi de tifon (este de dorit să-l umezi cu apă uneori). Сразу же
после того, как появятся небольшие росточки, можно приступать к высеванию тщательно
высушенных семян в грунт.

Cultivarea rubarbei folosind rizomi este o metodă testată în timp, pe care grădinarii
experimentați o iubesc cel mai mult. Este necesar să alegeți cele mai mari plante cu pețiole roșii
masive. Cel mai bun moment pentru plantarea rhubarbului va fi toamna.

Împărțiți rizomul în mai multe părți - utilizați un cuțit foarte ascuțit. Fiecare dintre plantele
obținute trebuie să aibă o rădăcină destul de mare și cel puțin două muguri. Plantele "noi"
pregătite ar trebui să fie uscate cu grijă la soare, astfel încât acestea să nu înceapă să putrezească
în pământ. Am plantat rhubar în rânduri la o adâncime destul de mare - cam 6-8 cm, păstrând
distanța dintre tufișurile individuale într-un metru. Pământul din apropierea fiecărei plante
trebuie compactat cu atenție.

Nutriția plantelor și îngrășăminte


Rungul nu este deosebit de pretențios în ceea ce privește îngrășămintele, astfel încât vor fi
suficiente două sau trei furaje suplimentare pentru întreaga perioadă de vegetație a plantei. Din
moment ce rebarbora prefera materia organica, berea obisnuita de vaca cu apa adaugata este
destul de potrivita. Din moment ce rebarbatul poate produce o cultură timp de mai mulți ani,
îngrășământul ar trebui să fie aplicat periodic sub formă de gunoaie sau humus.
Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor
Rheven nu se teme de nici o boală. Doar ocazional el poate fi atacat de o insectă de hrișcă sau de
un bug de rebarbie. De asemenea, rebarboul poate infecta putregaiul cenușiu, mucegaiul dud.
Plantele afectate trebuie să fie imediat îndepărtate de pe sol și arse. Pentru a evita infectarea
plantei cu anumite boli, cum ar fi mucegaiul gri, este important să o plantați corect - nu prea
groasă.

Cum să crească rubarba.


Plantarea și întreținerea în câmp
deschis
Bună ziua, dragi prieteni!

Unul dintre cititorii obișnuiți ai blogului meu mi-a pus o întrebare:

«Avem rebarbă pe cabana noastră de vară, dar, din păcate, nu știm cum să avem
grijă de ea. Te rog, te rog scrie despre el și despre proprietățile lui pozitive. Se
crede că într-o anumită perioadă (după înflorire), această plantă are substanțe
toxice și are un efect negativ asupra corpului uman, este adevărat?»
Deci, despre asta cum să crească rubarba în câmp deschis și să aibă grijă de el,
precum și proprietățile sale utile și, în unele cazuri, dăunătoare, vă voi spune
astăzi.

Rhubarb este o planta perena. În rhubar de legume, se mănâncă tulpini de frunze.


Prin compoziția chimică și beneficiile nutriționale, acestea sunt aproape
echivalente cu merele. Substanțele pectice mai mari de 1,5%, conțin acizi organici
(citric, ascorbic) mai mari de 2,5%, vitamine și săruri minerale care sunt utile
pentru oameni.
Înapoi în cel de-al treilea mileniu î.Hr., rebarbarul a fost menționat în plante
medicinale chinezești ca o plante medicinale și apoi o plantă de legume.

Rhubarb crește în primăvara anului și oferă prima "încărcare" a vitaminelor după


iarnă. Mai ales o mulțime de pețioli de acid malic și acid oxalic în combinație cu
zaharuri. Conținutul de acid oxalic crește de la locul de atașare a petiolului frunzei
la vârful acestuia.

Deci, deși acidul oxalic are un efect de purificare a sângelui, atunci când este
folosit, frunzele vechi, atunci când sunt scoase din organism, au un efect negativ
asupra rinichilor. Frunzele conțin, de asemenea, antochinonă, care, atunci când
este consumată în cantități mari de rebarbori, poate avea un efect toxic asupra
corpului. Dar toate cele de mai sus se referă la frunze și pețiole vechi de rebarbori.

Prin urmare, este necesar să se mănânce și să se prelucreze tulpini tinere de frunze.

Condiții de creștere a rahatului


În ceea ce privește cultivarea rebarbatului, putem spune următoarele: poate crește
într-un singur loc până la 12 ani, dar de preferință după 5 ani poate fi așezat prin
împărțirea rizomului sau prin însămânțare din nou de semințe.

Cultura de rebuturi nu este capricioasă și este foarte "confortabilă" pentru zonele


din centura de mijloc și regiunea centrală Volga. Aceasta este o plantă rezistentă la
frig.

Pentru a aprinde rubarba este de neoprit. Are nevoie de o bună umidificare a


solului. Din cauza lipsei de umiditate, rozeta de foi se dezvoltă prost. Petelele cresc
grosiere, devin subțiri și fibroase. Este recomandabil să alegeți imediat foarte
multfertil, astfel încât apele subterane să nu se apropie prea mult de suprafața
solului.

În toamnă, în sol ar trebui adăugate 2 - 3 găleți de compost sau humus pe 1


kilometru pătrat. metru, iar în primăvară înainte de plantare trebuie să faceți 30 de
grame de uree, 60 de grame de superfosfat și 30 de grame de clorură de potasiu pe
1 pătrat. metru.
Și dacă decideți să propagați rebarbora prin semințe, mai întâi trebuie să creșteți
răsadurile.

Cum să crească rubarba din răsaduri răsad


de râs
Semințele trebuie mai întâi să germineze, apoi ușor uscate și semănate. Semănarea
se face într-un sol umed, în mod necesar, cu udare. Ar trebui să fie semănat la
sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai într-un mod obișnuit, cu o distanță între
rânduri de 25 cm, pe creastă sau pe o suprafață plană. Semănarea se face la o
adâncime de 2 - 3 cm. Consumul de semințe pe 1 pătrat. metru 3 - 4 grame.

Când răsadurile formează 1 - 2 frunze, ele sunt subțiate, lăsând 20 cm între


plantele vecine.

Răsadurile sunt îngrijite, adăpate și cheltuite 2-3 hrăniri suplimentare. Fie


îngrășămintele organice lichide (mullein, excrementele de pasăre), fie contribuie
20 g de uree, 40 g de superfosfat și 15 g de clorură de potasiu pe 1 metru pătrat. m.

Până în toamnă, răsadurile trebuie să atingă înălțimea de 20-30 cm și să aibă 3-4


frunze bine dezvoltate. De la 1 mp. 15 - 20 plante sunt obținute din terenul de
reproducere. Primăvara timpurie, răsadurile sunt săpate pentru plantare. Materialul
de plantare al rebarbatului este rădăcinile răsadurilor sau segmentelor de rizomi cu
muguri care tocmai au început să crească. Plantarea se realizează în puțuri cu sol
pre-preparat, așa cum este descris mai sus, în conformitate cu următoarea schemă:
70 x 70 cm - soiuri de maturare timpurie și 90 x 90 cm - soiuri cu maturitate târzie.

Rasaritul de plantare se realizează astfel încât solul să fie presat strâns la rădăcini,
iar mugul apical a fost acoperit cu pământ nu mai mare de 1 - 2 cm.

Aveți grijă de rebarboriu în câmp deschis


Îngrijirea pentru rebarbora este simplă și constă în slăbirea între rânduri,
înfundarea, udarea și îndepărtarea săgeților de flori, când apar în pețiole,
conținutul de acid oxalic crește. Și este recomandabil să vă petreceți 2 - 3
pansamente cu aceeași compoziție pe care ați hrănit răsadurile (numai
îngrășămintele cu fosfor trebuie luate cu o treime mai puțin). Dar este mai bine să
se hrănească tulpina (1: 6) sau excrementele de pasăre (1:20).

După 3-4 ani în intervalele de rebarbere este necesar să se introducă îngrășăminte


organice de 1 - 2 găleți pe metru pătrat. m.

Recoltarea rubarbe
În ceea ce privește recoltarea, se recomandă efectuarea acesteia numai în cel de-al
doilea an după plantare, deoarece recolta din primul an slăbește foarte mult
plantele. Recoltarea începe în mai, când pețiolele ajung la 1,5 cm și lungimea de
25-30 cm. Curățarea se face de mai multe ori în timpul verii, iar la sfârșitul lunii
iulie - la începutul lunii august, se recomandă oprirea recoltării, astfel încât
plantele să se poată ierni bine.

Este foarte important să se respecte tehnica de colectare a rebarbiei: tulpinile sunt


rupte la bază (nu se taie), apoi lama de frunze este tăiată. Randamentul dintr-un
tufiș în primii doi până la trei ani poate ajunge la 1 până la 2 kg de pețioli și apoi la
4 până la 6 kg fiecare.

Recomandate soiuri de roșu dovedit


Pentru cultivarea în mijlocul regiunii Volga și a benzii de mijloc se poate
recomanda să se planteze următoarele soiuri:

 Krupnochereshkovy

 Moscova 42

 Orgi 13

 Omul încăpățânat

Soiul de prundiș face parte din soiurile reumplere timpurii ale rubarbei. Această
specie are o petiolă mare, de culoare roșie, cu benzi de pigment pronunțate. Petiole
suculente, delicate, lungi de 45-50 cm. Gust dulce. Productivitate - 1,3 kg / mp.
Soiul Moscova 42 se maturizează precoce, scorpia este verde deschis, cu
pigmentare continuă purpurie la bază, cu nervuri slabe. Grosimea tijei este de 2,2
cm, iar lungimea este de 50 cm. Randamentul acestui soi este de 2 kg / mp.

Un alt soi copt timpuriu numit încăpățânat. Scopul este verde deschis, cu colorare
antocianină la bază. Lungimea mandibulei 55 cm, Greutate 104 - 180 g.
Productivitate - 5,5 kg / mp.

Soiurile de la mijlocul sezonului includ Orgsky 13. La baza petiolului este roșu, se
transformă în verde. Culoarea pulpei este verde. Masa de petiol până la 196 g.
Randament 2 kg / mp.

Încercați să crească rubarba pe paturile dvs. pentru a obține o "încărcătură" de


vitamina de la prima primăvară! Ne vedem, prieteni!

1. Cum să crească rubarbaBună ziua, dragi prieteni! Rungul conține acid citric și acid malic,
substanțe pectice, zaharuri, săruri minerale, vitamina C. Pețiolele frunzelor carnale sunt utilizate în
mod obișnuit în alimente. Din ele se pregătesc kissels, compotes, gem, marmeladă.
2. Cum sa faci o salata pe balconBună ziua, dragi prieteni! Într-unul din articolele
precedente, v-am spus despre salata în creștere pe câmp deschis. Astăzi vreau să vorbesc despre cum
să crească o salată pe balcon. Salata.
3. Cum să crească viță de vie magnolia chinezăBună ziua, dragi prieteni! Lemongrass
Chinese - este o adevărată liana. Tulpinile pot ajunge la lungimi cuprinse între 3 și 15 metri. În acest
caz, lungimea vițelor depinde de înălțimea suportului pe care se află.

Recoltarea și stocarea de rebarbori


Prima recoltă de pețioli este recoltată în al doilea an după plantarea resurselor
rubești prin diviziunea rizomului sau în al treilea an când sunt semănate cu
semințe. În primul an de colectare, tulpinile sunt curățate cu puțin - nu mai mult de
3-4 tulpini la un moment dat. Produceți această operație atunci când tulpinile au o
lungime de 20-35 cm (lungimea depinde de soi) și o grosime de cel puțin 2 cm. În
anii următori, numărul de pețioli colectați din tufiș este crescut, totuși, ar trebui să
încercați să eliminați nu mai mult de o treime din tuici, în caz contrar randamentul
de rebarbaj pentru anul viitor va fi mai mic. Tulpinile cu frunze tinere nu le ating în
nici un fel, deoarece asigură dezvoltarea ulterioară a plantelor. Tulpinile nu sunt
tăiate (atunci când se taie, va exista un ciocan care împiedică creșterea de lăstari
tineri), și ei izbucnesc ușor la baza. În funcție de activitatea de dezvoltare a tulpini
de rebarbora sunt eliminate la fiecare 10-15 zile până la mijlocul lunii iulie. Apoi,
taxele sunt oprite și plantele sunt hrănite și continuă să fie adăpate abundent, astfel
încât acestea să devină mai puternice și să păstreze nutrienții în rizomi pentru
următorul sezon.

Petiolele colectate ar trebui să taie imediat toate frunzele, să pună petiolele într-o
pungă de plastic și să le trimită în frigider, unde rămân proaspete timp de până la
două zile. La o temperatură de 0 ° C și o umiditate de 95%, este posibil să se
mărească termenul de valabilitate până la 10 zile.

Pentru a crea o rezervă pentru iarnă, detașați pețiolele, tăiați-le în bucăți și


înghețați-le fără zahăr sau adăugați-le la 450 g de restur 55 g de zahăr (zahărul
formează un sirop gustos în timpul dezghețării). Răchiul înghețat este păstrat timp
de mai multe luni.