Sunteți pe pagina 1din 26

15

Rețete de Băuturi
și Sucuri
Naturale
Rețetele mele dragi.com

Cuprins:

Cuvânt înainte………………………………………………………...3
Da! Sucurilor de fructe și legume…………………………………….4
9 sucuri cu puteri miraculoase………………………………………...6
Rețetele mele dragi:
1. Băutură pentru răceală……………………………………….8
2. Gingerată cu goji și citrice…………………………………...9
3. Limonadă cu ghimbir și mentă……………………………..10
4. Suc Verde I…………………………………………………11
5. Suc Verde II………………………………………………...12
6. Suc Verde III………………………………………………..13
7. Suc de măr cu scorțișoară și anason………………………...14
8. Suc de ananas, portocale și sfeclă roșie…………………....15
9. Suc de măr cu sfeclă roșie…………………………………..16
10. Suc de morcov cu piersici………………………………..17
11. Smoothie de mango cu piersici…………………………..18
12. Smoothie de verdețuri și pere……………………………19
13. Smoothie de avocado și castravete………………………20
14. Smoothie cu affine……………………………………….21
15. Smoothie cu ananas și fructe de pădure………………….22
Codul culorilor în alegerea fructelor și a legumelor………………...23

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 2


Rețetele mele dragi.com

Cuvânt înainte

Am redactat acest material in primul rând din dorința de a


vă mulțumi vouă, cititorilor mei, pentru interesul și
aprecierile pe care mi le-ați transmis constant , care pe mine
m-au ajutat foarte mult.

Totodată, doresc să le mulțumesc si celor care, plecând de la


această carte electronică, își vor dori să mă cunoască și să se
inspire din rețetele prezentate de mine.

Veți observa, probabil, că cele mai multe dintre rețetele


prezentate aici nu se regăsesc pe blog, deoarece mi-am dorit
să vă pot oferi ceva cu totul nou și util, iar voi să le aveți la
îndemână în orice moment!

Sucurile și băuturile naturale sunt cel mai ușor și rapid de


pregătit, iar beneficiul—de neegalat. În numai câteva
minute puteți prepara cele mai sănătoase și apetisante
băuturi, perfecte pentru cei mici și cei mari, deopotrivă. În
plus, în acest mod vă veți încuraja micuții și membrii
familiei să consume și să aprecieze preparatele naturale, în
detrimentul celor artificiale din comerț.

În speranța că v-am captat interesul, vă invit să răsfoiți


Rețetele mele dragi și tare m-aș bucura să aflu că acestea au
devenit și rețetele dragi vouă și apropiaților voștri!

Cu drag,

Adnia

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 3


Rețetele mele dragi.com

Da! Sucurilor naturale


Sucurile de legume și fructe sunt adevărate substanțe care ajută la regenerarea organismului
prin conținutul bogat în aminoacizi, săruri minerale, enzime și vitamine cu condiția să fie
preparate proaspete,crude și fără conservanți.

Câteva cuvinte despre sucurile de fructe și legume și combinarea lor corectă pentru a
obține rezultate optime:

- sucurile de fructe și legume sunt adevărați purificatori ai organismului; totodată, introduc


foarte multe vitamine si minerale in organism

- sucurile de fructe și legume se consumă proaspete ( se pot păstra, totuși, la frigider 2 ore în
recipiente de sticlă închise ermetic)

- sucurile se diluează cu puțina apă, dacă sunt prea concentrate

- sucurile nu se consumă în același cu mâncarea, în caz contrar apare disconfortul digestiv

-sucurile se beau cel mai bine la temperatura camerei, evitându-se astfel o supraîncarcare a
procesului de digestie

-în cazul sucurilor preparate cu frunze verzi, este bine să introducem întâi frunzele în
storcător, iar apoi rădăcinoasele și fructele, pt. a favoriza stoarcerea lor cât mai bine

-sucurile de fructe ți legume trebuie să conțină maximum 5 ingrediente, altfel organismul nu


le mai poate absorbi pe toate

- nu e bine să combinăm fructele oricum, ci ținând cont de cantitatea de zahăr din acestea :
există fructe acre, acrișoare și dulci (nu se combină fructele de la extremitățile opuse ale

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 4


Rețetele mele dragi.com

acestei enumerări–de ex. acru cu dulce, datorită timpului diferit de fermentare ale acestora,
lucru ce poate dăuna digestiei)

Câteva cuvinte despre smoothie și combinarea lor corecta pentru a obține rezultate
optime:

-smoothie se prepară cu apă, lapte sau iaurt (uneori și cu înghețată, dar acestea sunt doar
pur răcoritoare, nu se recomandă în diete)
- pt. cremozitate, se adaugă banană sau avocado în compoziție
-pentru un efect răcoritor, se pot mixa fructe congelate, sau cuburi de gheață
-ca și în cazul sucurilor de fructe și legume, nu e bine să combinăm fructele oricum, ci ținând
cont de cantitatea de zahăr din acestea : există fructe acre, acrișoare și dulci (nu se combină
fructele de la extremitățile opuse ale acestei enumerări–de ex. acru cu dulce, datorită
timpului diferit de fermentare ale acestora, lucru ce poate dăuna digestiei)

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 5


Rețetele mele dragi.com

9 sucuri de legume cu puteri miraculoase


1. Sucul de ridiche neagra este perfect pentru tuse

Fiind dulce si reconfortant, acest suc este ideal pentru tratare bronșitelor, tusei, virozelor și
gripei, datorită conținutului său ridicat de vitamina C și calciu.
Utilizare:
Ridichea neagră se răzuiește și se lasă deoparte aproximativ 3 ore. După scurgerea celor 3 ore,
se trece prin storcătorul de fructe, iar sucul obținut se păstrează la frigider, în recipiente de
sticlă închise.
Se iau câte 6 lingurițe de suc pe zi, iar copiii doar 3.

2. Sucul de țelină este un depurativ eficient

Sucul de țelină este recomandat în curele de detoxifiere, deoarece stimulează transpirația,


drenarea bilei și ajută la eliminarea gazelor intestinale.

Utilizare:

Se consumă câte 3 pahare de suc de țelină pe zi, iar pentru un efect maxim, se recomandă o
cură de 15-20 zile.

3. Sucul de castraveți dizolvă pietrele la rinichi

Foarte răcoritor, acest suc este cunoscut ca fiind un bun diuretic, cu rezultate eficiente în
tratarea bolilor de rinichi, cum ar fi litiaza renală.

Utilizare:

Se consumă în doze de câte 450-500 ml de suc pe zi, în combinație cu suc de morcovi


(proporție egală cu suc de castraveți) și puțin suc de ridiche neagră/ sfeclă roșie și miere.

4.Sucul de cartofi este bun în tratarea ulcerului gastric

Consumat crud, sucul de cartofi este eficient în cicatrizarea mucoaselor aparatului digestiv, în
special mucoasa stomacală, datorită mineralelor pe care le conține (cupru, calciu, magneziu),
dar și unei enzime din celulele vegetale.
Utilizare:

Pentru un gust mai bun, sucul de cartofi cruzi se poate amesteca cu suc de morcovi.

Se bea câte 2 pahare de suc pe zi, iar în cazul diabeticilor se recomandă o cură de 10 zile.

5. Sucul de ardei gras ajută la întărirea firelor de păr

Pentru persoanele cu păr și unghii fragile, sucul de ardei gras este o adevărată minune.
Datorită siliciului conținut, rădăcina firelor de păr și unghiile noastre devin mai rezistente!
Utilizare:
Se bea câte un pahar cu suc de ardei gras cu cca. Jumătate de oră înainte de mese.

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 6


Rețetele mele dragi.com

Pentru un gust mai plăcut și un efect mai rapid, se combină cu suc de spanac proaspăt și suc
de morcov (o parte suc de ardei gras, 2 părți suc de spanac, două părți suc de morcov)
Datorita conținutului său de siliciu, sucul de ardei gras întărește unghiile și rădăcina părului.

6. Sucul de ceapă stopează ateroscleroza

Utilizare:
La un litru de suc de ceapă (obținut prin stoarcerea în storcătorul de fructe) se adaugă 300 g
miere. Se amesteca bine si se păstrează în frigider, în recipiente de sticlă închise etanș. Se
consumă câte 30 ml suc, timp de 4 luni.
Pentru un gust mai plăcut, se poate adăuga suc de țelină/morcov/sfeclă roșie

7. Sucul de roșii protejează inima

Sucul de roșii ajută la micșorarea gradului de vâscozitate a sângelui, reducând astfel riscul
apariției afecțiunilor cardio-vasculare.

Utilizare:

Se bea câte 600 ml suc proaspăt de roșii pe zi, timp de 1 lună

8. Sucul de sfeclă roșie ajută la scăderea tensiunii

Datorită conținutului său ridicat de nitrați naturali, acest suc ajută la dilatarea vaselor
sangvine, de aceea este recomandabil ca o eventuală cură cu suc de sfeclă roșie să se înceapă
cu cantități mici, care vor crește treptat, până la obișnuirea organismului cu el.
Utilizare:
Se beau cate 3 pahare de suc proaspăt pe zi.
Pentru un efect mai revigorant, se recomandă combinarea cu suc de morcovi.

Sucul de sparanghel este un bun diuretic

9. Ca și sucul de castraveți, sucul de sparanghel este recomandat în tratarea afecțiunilor


renale.
Utilizare:

Se consumă câte 1 pahar de suc de sparanghel pe zi, diluat cu suc de morcov.

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 7


Rețetele mele dragi.com

Rețetele mele dragi

1. Băutură pentru răceală


Pentru că răceala ne dă mereu de furcă și trebuie să fim pregătiți s-o combatem în mod
natural, iată o variantă foarte simplă de preparare a unei băuturi gustoase și astringente, care
sigur o va pune pe fugă.

Ingrediente:

1 rădăcină mică de
ghimbir (circa 2 degete)
1 lingură merișoare
proaspete sau congelate
1 linguriță cuișoare
½ linguriță pudră de
scorțișoară
1 praf anason stelat
Miere polifloră, după
gust
1 cană apă călduță
(aproximativ 40 grade)

Mod de preparare:

Se mixează în blender
toate ingredientele, se
filtrează si se consumă
pe toată durata zilei, cu
înghițituri mici. Este o
băutură astringentă, dar
foarte eficientă în
tratarea răcelilor în orice
stadiu, recomandată și
copiilor.

Extrasfat:
- băutura se consumă la temperatura camerei, dar se poate prepara și o cantitate mai mare
deodată și se păstrează la frigider, în recipiente de sticlă, închise etanș.

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 8


Rețetele mele dragi.com

2. Gingerată cu goji și citrice

Pentru zilele călduroase, dar si pt. momentele de stres si oboseala, această băutură reprezintă
un remediu gustos si revigorant!

Ingrediente:

-1 bucata ghimbir ras, cca 2


cm
-sucul de la 1 lămâie
-50 gr goji
-sucul de la 1 portocală
-sucul de la 1 grapefruit
-2 linguri miere
-2 pahare apă plată

Mod de preparare

În vasul blenderului vertical


se pune ghimbirul mărunțit,
mierea, fructele goji și 1/2
pahar apă. Se mixează bine,
până la transformarea
amestecului într-o pastă fină.
Separat, se pun sucurile de
citrice intr-o carafă, se
adaugă pasta obținută
anterior și se amesteca totul
bine, apoi se adaugă și restul
de apă, până se obține gustul
dorit, eventual se mai
îndulcește cu miere. Se
toarnă în pahare și se
servește.

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 9


Rețetele mele dragi.com

3. Limonadă cu ghimbir și mentă

În special vara, când afară temperaturile sunt foarte ridicate, consumăm multă
limonadă. Însă ea este perfectă în orice anotimp, mai ales daca-i adăugam aromele
preferate, cum ar fi ghimbirul, care este recunoscut pentru efectul său revigorant și de
încălzire. Poate de aceea este atât de căutat iarna!

Ingrediente:

2 lămâi galbene
2 lămâi verzi (lime)
1 rădăcină mică de
ghimbir curățat de coajă
și tăiat în bucăți (cca 2 cm
ghimbir)
2 fire mentă proaspătă
2 fire busuioc proaspăt
Miere de tei, după gust
1 l apă plată
Câte 1 lămâie galbenă și
una verde pentru decor
Frunze de mentă și
busuioc, pentru decor

Mod de preparare:

Lămâile galbene și cele


verzi se spală bine, se
curăță de coajă se taie în
bucăți și se pun in vasul
blenderului, împreuna cu
ghimbirul, mierea, apa,
menta și busuiocul. Se
mixează câteva secunde,
se filtrează și se toarnă în
carafă. Se introduc în
carafă felii de lămâi si
frunze de mentă și busuioc, pentru o aromă mai puternică și un aspect mai deosebit. Se
toarnă în pahare și se servește.

Extrasfat:
- Pentru un efect mai răcoritor, se adaugă și câteva cuburi de gheață în blender

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 10


Rețetele mele dragi.com

4. Suc Verde I

Deși nu multă lume este obișnuită să vadă în pahar o băutură cu o culoare atât de intensă, să
știți că sucurile verzi sunt ideale pentru întărirea sistemului nostru imunitar și nu numai:
clorofila din frunzele utilizate la obținerea acestor minunate sucuri este responsabilă cu
eliminarea toxinelor și reducerea vâscozității sângelui.

Ingrediente:

½ castravete Fabio
1 legătură pătrunjel
proaspăt
3-4 fire mentă
proaspătă
2-3 mănunchiuri de
spanac proaspăt
1 para coaptă bine
Puțină apă plată

Mod de preparare:

Se trec prin storcătorul


de fructe verdețurile,
para și castravetele, iar
sucul obținut se
diluează cu câteva
linguri de apă plată,
după gust. Se consumă
imediat

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 11


Rețetele mele dragi.com

5. Suc Verde II

Sucul acesta reprezintă un adevărat răsfăț pentru organismul nostru, datorită conținutului de
fier prezent în spanac și mar. În plus, este foarte gustos!

Ingrediente:

2-3 mănunchiuri spanac


proaspăt

1/ legătură pătrunjel
proaspăt

2 mere roșii curățate de


coajă

1 linguriță zeamă de
lămâie

Mod de preparare:

Se trec prin storcătorul


de fructe verdețurile și
iar sucul obținut se
amestecă imediat cu
zeama de lămâie. Se
consumă imediat.

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 12


Rețetele mele dragi.com

6. Suc Verde III

Și acest suc fiind pe bază de castraveți, ajută la eliminarea rapidă a toxinelor din corp. Vara
are un efect calmant și răcoritor.

Ingrediente:

1 castravete Fabio
2 mere verzi
Zeama de la ¼ lămâie

Mod de preparare:

Castravetele și merele
se trec prin storcătorul
de fructe, iar sucul
obținut se combină cu
zeama de lămâie. Se
consumă imediat.

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 13


Rețetele mele dragi.com

7. Suc de măr cu scorțișoară și anason

Sucul de mere este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate sucuri naturale, bucurându-se
de o mare popularitate și în rândul copiilor. Dacă este și combinat cu scorțișoara, care este un
antibiotic natural, rezultatul obținut este și un bun imunizant, deopotrivă!

Ingrediente:

3 mere mari
1/2 linguriță pudră de
scorțișoară
1 praf anason stelat
1 linguriță zeamă de
lămâie

Mod de preparare:

Merele se trec prin


storcătorul de fructe si
se toarnă în
blender,împreună cu
zeama de lamâie,
scorțișoara și
anasonul. Se mixează
câteva secunde, se
toarnă în pahar și se
servește imediat.

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 14


Rețetele mele dragi.com

8. Suc de ananas, portocale și sfeclă roșie

Unul dintre fructele tropicale cele mai cunoscute si apreciate pentru savoarea și parfumul său,
este bine de știut și faptul că ananasul conține vitaminele A, B, B1 si C. Conține de asemenea
betacaroten, potasiu, magneziu și săruri minerale. Stimulând organismul, este recomandat mai
ales pentru buna sa digestibilitate.

Ingrediente:
1 ananas bine copt
-3 portocale medii
-1/2 sfeclă roșie medie

Mod de preparare:

Se stoarce sucul de
portocale și se lasă puțin
deoparte. Se curăță
ananasul de coajă și se
taie cuburi, la fel si
sfecla roșie.
Se introduc in
storcătorul deja pregătit
pe masa cuburile de
ananas si se storc bine
de zeama.
Dupa ce se stoarce
ananasul, se trece la
stoarcerea cuburilor de
sfecla roșie.
La final, se amestecă
într-o carafă sucul de
ananas cu sucul de
portocale si sfeclă
roșie, se toarnă în pahare
și se servește imediat.

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 15


Rețetele mele dragi.com

9. Suc de măr cu sfeclă roșie

Sucul de mere este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate sucuri naturale, bucurându-se
de o mare popularitate și în rândul copiilor. Dacă este și combinat cu sfecla roșie, atunci
efectul revigorant și detoxifiant este garantat!

Ingrediente:

3 mere mari
¼ sfeclă roșie medie
1 linguriță zeamă de
lămâie

Mod de preparare:

Se spală bine roșiile


și merele, se taie
bucăți și se trec prin
storcătorul de fructe.

Sucul obținut se
combină cu zeama de
lămâie, se toarnă în
pahar și se servește
imediat.

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 16


Rețetele mele dragi.com

10. Suc de morcov și piersici

Cu un conținut ridicat de betacaroten, sucul de morcovi stimulează pofta de mâncare,


contribuie la cicatrizarea formațiunilor ulceroase gastro-intestinale, dizolvă formațiunile
canceroase și are un aport important în menținerea structurii dinților.

Ingrediente:

4-5 piersici coapte


2 morcovi mari
½ lămâie

Mod de preparare:

Se spală bine morcovul,


piersicile și lămâia, după
care se trec prin
storcătorul de fructe.
Sucul obținut se toarnă
în pahar și se servește
imediat.

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 17


Rețetele mele dragi.com

11. Smoothie de Mango cu piersici

Sucul de mango conţine compuşi adoraţi de piele, care o ajută să scape de riduri şi o fac mai
fermă, iar piersicile combat oboseala. Iată, deci, o combinație imbatabilă atât prin gust,
culoare, cât și prin efectele sale de netăgăduit!

Ingrediente:
-1 mango bine copt
-2 piersici mari proaspete
-1/2 ceașcă apă plată

Mod de preparare:

Se spală fructele, se curăță și se taie


cubulețe. Se pun în
blender,împreună cu apa și se
mixează câteva secunde, până se
obține o băutură fină, parfumată și
savuroasă. Se toarnă în pahar și se
servește imediat, eventual împreună
cu câteva cuburi de gheață.

Extrasfat:
-dacă doriți ca smoothie să fie mai
dulce, adăugați 1 lingură de miere in
blender, înainte de mixare.

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 18


Rețetele mele dragi.com

12.Smoothie de verdețuri și pere

Perele sunt recomandate copiilor care suferă de reflux gastro-esofagian deoarece ele nu
afectează mucoasa stomacului. Totodată, au și rolul de a atenua constipația, datorită pectinei
pe care o conține. Sucul de pere este recomandat pentru reglarea tranzitului intestinal.

Ingrediente:

½ legătură pătrunjel
proaspăt
2 frunze salată verde
2 fire mentă
2 pere coapte bine,
spălate
¼ lămâie curățată de
coajă
1 ceașcă apă plată

Mod de preparare:

Verdețurile, lămâia și
perele se taie bucăți și se
introduc în blender,
împreună cu apa plată.
Se mixează câteva
secunde, până se obține
o băutură fină. Se toarnă
în pahar și se servește
imediat.

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 19


Rețetele mele dragi.com

13.Smoothie de castravete cu avocado

Datorită potasiului pe care îl conține, avocado ajută la reglarea tensiunii arteriale și previne
apariția bolilor cardiace și a hipertensiunii arteriale.

Ingrediente:

-1/4 castravete Fabio proaspăt


-1/2 avocado
- zeama de la 1 lămâie
-3 frunze salată
-3 frunze mentă creață
-2-3 linguri miere, după
preferință
-2 pahare apă plată

Mod de preparare:

Se mixează toate ingredientele


în vasul blenderului, până
devine o pastă fină și
cremoasă, se toarnă in pahare,
se decorează cu căpșuni
proaspete și servește imediat.

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 20


Rețetele mele dragi.com

14. Smoothie cu afine

Pe lângă faptul ca ne mențin creierul sănătos și combat infecțiile urinare, afinele au și un efect
fantastic asupra siluetei, topind toate grăsimile, în special pe cele de pe abdomen.

Ingrediente:

1 iaurt mic
degresat

½ ceașcă afine
proaspete sau
congelate

1 linguriță miere

Mod de
preparare:

Se mixează în
blender toate
ingredientele, se
toarnă în pahar și
se servește
imediat.

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 21


Rețetele mele dragi.com

15.Smoothie de ananas cu fructe de pădure

Fructele de pădure combat stresul și previn apariția bolilor neuro-degenerative, a afecțiunilor


cardiovasculare și a îmbătrânirii precoce.

Ingrediente:

1 ceașcă suc de
ananas proaspăt
stors

1 ceașcă mix fructe


de pădure
congelate

Mod de preparare:

Se mixează câteva
secunde în blender
fructele de pădure,
până se obține o
pastă fină de
gheață colorată. Se
toarnă în pahar,
apoi se
completează cu suc
de ananas și se
servește imediat.

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 22


Rețetele mele dragi.com

Codul culorilor în alegerea legumelor și fructelor

Albastru / roșu închis (învinge efectele îmbătrânirii) - legumele și fructele în aceste culori
au o concentrație mare de substanțe fitochimice (antocianina și fenoli) care sunt studiate în
prezent pentru proprietățile lor antioxidante și anti-îmbătrânire. Este recomandată includerea
în dietă a fructelor și legumelor de culoare albastră / roșu închis pentru că ajută la:

 reducerea riscului de cancer;


 influențează benefic tractul urinar;
 îmbunătățește memoria;
 asigură o îmbătrânire lentă și naturală.

De reținut: curele de slăbire bazate pe consumul de fructe și legume și evitarea grăsimilor


saturate și a colesterolului pot reduce riscul unor anumite tipuri de cancer.

Fructe și legume de culoare albastră / roșu închis

 afine;
 coacăze negre;
 prune uscate;
 boabe de soc;
 smochine;
 struguri;
 prune;
 stafide;
 sparanghel roșu închis;
 varza roșie;
 vinete;
 andive;
 piper negru;
 cartofi roșii;

Verde (pentru o sănătate de fier) - legumele de culoare verde au o mare concentrație de


substanțe fitochimice, precum indoli și luteina, care atrag atenția cercetătorilor datorită
proprietăților antioxidante. Este recomandată includerea în dietă a fructelor și legumelor de
culoare verde pentru că ajută la:

 reducerea riscului de cancer;


 asigurarea unui aspect sănătos al corpului;
 întărește osatura și dinții.

Fructe și legume de culoare verde

 avocado;
 mere verzi;
 struguri verzi;

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 23


Rețetele mele dragi.com

 kiwi;
 lămâi verzi;
 pere verzi;
 anghinare;
 arugula (planta cu frunze mici, verzi, foarte populară în bucătăria italiană);
 sparanghel;
 broccoli;
 varza de Brussels;
 varza chinezească;
 fasole verde;
 țelină;
 castraveți;
 andive;
 verdețuri stufoase (spanac, salata verde, etc.);
 praz;
 ceapă verde;
 bamă / okra;
 mazăre;
 ardei verde;
 spanac;
 Zucchini (face parte din familia dovleceilor);

Alb (pentru vitalitate) - fructele și legumele albe și cafenii au o mare concentrație de


substanțe fitochimice. Conțin alicină, întâlnită mai ales în plantele legumicole din grupa cepei.
Este recomandată includerea în dietă a fructelor și legumelor de culoare albă și cafenie pentru
că ajută la:

 reducerea riscului de cancer;


 combate bolile de inimă;
 menține colesterolul din sânge la nivel normal.

Fructe și legume de culoare albă / cafenie

 banane;
 pere galbene;
 curmale;
 nectarine;
 piersici;
 conopida;
 usturoi;
 ghimbir;
 jicama;
 ciuperci;
 ceapa;
 păstârnac;
 cartofi;
 gulii;
 porumb.

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 24


Rețetele mele dragi.com

Galben și portocaliu (antioxidanți foarte puternici) - fructele si legumele galbene /


portocalii au o mare concentrație de substanțe antioxidante, precum vitamina C, carotenoid si
bioflavonoid. Este recomandată includerea în dietă a fructelor și a legumelor de culoare
galbenă / portocalie pentru că ajută la:

 menținerea unei inimi sănătoase;


 asigurarea unui aspect sănătos al corpului;
 întărirea sistemului imunitar;
 reducerea riscului de cancer.

Fructe și legume de culoare galbenă / portocalie

 mere galbene;
 caise;
 pepene galben;
 agrișe;
 smochine;
 grepfrut;
 lămâi;
 nectarine;
 portocale;
 mango
 papaya;
 piersici;
 pere galbene;
 curmale japoneze;
 ananas;
 mandarine;
 morcovi;
 ardei galbeni;
 cartofi;
 dovleac;
 porumb;
 roșii galbene;

Roșu (pentru sănătate și vitalitate) - fructele și legumele de culoare roșie sunt bogate în
licopene și antocianină, substanțe fitochimice care au influențe benefice asupra organismului
tău. Este recomandată includerea în dietă a fructelor și legumelor de culoare roșie pentru că
ajută la:

 menținerea unei inimi sănătoase;


 îmbunătățește memoria;
 reduce riscul de cancer;
 influențează benefic tractul urinar;

Fructe și legume de culoare roșie

 mere roșii;
 portocale roșii;

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 25


Rețetele mele dragi.com

 cireșe;
 merișor;
 struguri roșii;
 grepfruit roșu;
 rodii;
 zmeura;
 capșuni;
 pepene rosu;
 sfecla roșie;
 ardei roșu;
 ridichi;
 ceapa roșie;
 cartofi roșii;
 roșii.

(sursa codurilor: http://www.topsanatate.ro)

15 Rețete de băuturi și sucuri naturale Pagina 26

S-ar putea să vă placă și