Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Carmen-Gina Ciobîcă
Chimie
Fișe de învățare
Fișe de lucru
1h/săptămână
CAIET DE CHIMIE
AUXILIAR DIDACTIC
Elev
...............................................................
...............................................................
1
LECȚIA 1
În laboratorul de chimie vei învăţa cum să lucrezi serios, cu acurateţe , la locul tău bine stabilit.
Pentru prevenirea accidentelor vei lua următoarele măsuri:
- pregăteşte-te, citind toate instrucţiunile înaintea fiecărei lucrări de laborator;
- îndepărtează de pe masa pe care vei lucra tot ceea ce nu iţi este necesar;
- nu purta lanţuri la gât, bijuterii voluminoase, haine prea largi, care pot intra în contact cu substanţele sau cu focul;
- lucrează numai cu cantităţile de substanţe, concentraţiile şi materialele indicate de profesor;
- realizează experimente numai în vase curate (spălarea se realizează cu amestec oxidant: bicromat de potasiu şi acid sulfuric sau cu
detergent şi apoi cu apă distilată);
- citeşte cu atenţie eticheta de pe flacoanele cu reactivi;
- nu gusta niciodată substanţele chimice şi nu le atinge cu mâna;
- aruncă la locurile prevăzute resturile substanţelor periculoase (metale alcaline, fosfor‚ acizi, baze alte substanţe caustice). Solidele se
aruncă în recipiente pentru reziduuri; lichidele netoxice solubile în apă se aruncă la chiuvetă lăsând să curgă multă apă;
- nu trece la un nou pas în efectuarea experimentului decât după ce ai răspuns la cerinţele formulate de profesor;
- anunţă imediat profesorului orice accident, oricât de minor îţi pare;
- nu lucra niciodată singur în laborator;
- gândeşte tot timpul ceea ce faci;
- spală-te pe mâini la plecarea din laborator.
Eu ……………………………………………… am citit şi sunt de acord cu normele de protecţie a muncii de mai sus şi cu cele pe care le
va expune profesorul .
Data………………… Semnătura……………………….
2
LECȚIA 2
INTRODUCERE
Clasificarea reacțiilor chimice
Reacțiile întâlnite în studiul chimiei anorganice și organice se clasifică după mai multe criterii:
Completează spațiile punctate cu exemple de ecuații chimice ale unor reacții cunoscute:
A+B ⎯
⎯→ C A ⎯
⎯→ B + C
............................................................................................... ...................................................................................................
............................................................................................... ...................................................................................................
c) Reacții de substituție (înlocuire) – reacția chimică ce are loc d) Reacții de schimb (dublă înlocuire) – reacţia chimică ce are loc
între o substanţă chimică simplă şi una compusă cu între două substanţe chimice compuse, cu obţinerea altor două
obţinerea altei substanţe simple şi altei substanţe compuse substanţe chimice compuse prin mecanism de schimb sau dublă
prin mecanism de înlocuire. înlocuire
A + BC ⎯
⎯→ AB+C AB+CD ⎯
⎯→ AC +BD
.................................................................................................
...............................................................................................
...................................................................................................
..............................................................................................
................................................................................. ............................................................................. ;
Triclorură de fosfor și clor: Iod și hidrogen:
................................................................................. ............................................................................. ;
Evoluția unei reacții reversibile nu tinde spre consumarea completă a reactanților, ci spre atingerea stării de echilibru.
3
b) Reacțiile ireversibile sunt considerate reacțiile care au loc într-un singur sens, până la consumarea completă a unuia dintre reactanți.
Echilibrul chimic se deplasează total în direcția în care din reacție se formează: un compus volatil (gaz), un compus greu solubil în apă
(precipitat), un compus foarte puțin disociat (de exemplu apă) sau o combinație complexă stabilă precum reactivul Tollens.
Scrie ecuațiile reacțiilor chimice indicate:
a)zinc cu acid clorhidric (rezultă un compus volatil) b)azotat de argint cu clorură de sodiu (rezultă un precipitat)
....................................................................................... ........................................................................................
c)hidroxid de potasiu cu acid sulfuric (rezultă un compus puțin d)clorură de argint cu soluție de amoniac (rezultă o combinație
disociat) complexă)
........................................................................................ ........................................................................................
........................................................................................ ...........................................................................................
Explozia trinitratului de glicerină: Piroliza metanului:
........................................................................................ ...........................................................................................
..........................................................................................................................................................
b)reacții cu transfer de electroni – reacții de oxido-reducere;
..........................................................................................................................................................
c)reacții cu transfer de ioni sau molecule care pot fi reacții de precipitare și reacții de complexare.
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
4
LECȚIA 3
NOȚIUNI DE TERMOCHIMIE
REACȚII EXOTERME. REACȚII ENDOTERME
Termochimia studiază efectele termice care însoțesc procesele chimice și unele procese fizico-chimice (topire, fierbere, dizolvare
și altele).
În reacțiile chimice starea inițială se referă la reactanți, iar starea finală se referă la produșii de reacție.
În S.I. unitatea de măsură pentru energie este joule. Un joule nu reprezintă o cantitate mare de energie și de aceea se folosește
adesea kJoule. 1kJ = 1000 J
Caloria - cantitatea de căldură necesară pentru a ridica temperatura unui gram de apă, aflată la presiune atmosferică normală, de
la 14,5 la 15,5 °C:
...........................................................................................................................................................
b) reacția de stingere a varului, știind că este un proces chimic exoterm.
........................................................................................................................................................
c) reacția de ardere a unui mol de metan, știind că se degajă o căldură de 212,8 kcal.
........................................................................................................................................................
d) soluție de sulfocianură de amoniu și soluție de hidroxid de bariu, știind că este un proces chimic endoterm.
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
5
LECȚIA 4
ENTALPIA DE REACȚIE
Noţiunile pe care le utilizează termochimia, precum şi legile acesteia au la bază principiul I al termodinamicii: Variaţia
energiei interne a unui sistem este egală cu suma energiilor primite sau cedate de sistem sub formă de lucru mecanic sau căldură.
Cea mai mare parte a transformărilor fizice și chimice, inclusiv cele ale sistemelor vii, are loc la presiunea constantă a atmosferei
terestre. Când este vorba de căldura absorbită/cedată la presiune constantă, chimiștii folosesc o mărime specială, numită entalpie, notată
cu H.
Entalpia de reacție (Hreacție) reprezintă variația de căldură a reacțiilor chimice la presiune constantă.
Entalpia unui sistem nu se poate măsura, dar se poate evalua și calcula variația de entalpie H.
Variația de entalpie reprezintă diferența dintre entalpia sistemului la sfârșitul reacției și la începutul acesteia.
Hreacție = Hproduși – Hreactanți
Conventia de semn:
Pentru reactia exotermă energia reactantilor > energia produsilor de Pentru reactia endoterma energia reactantilor < energia produsilor de
reactie, ΔH < 0. Reprezentand grafic aceasta afirmatie: reactie, ΔH > 0. Reprezentand grafic aceasta afirmatie:
H < 0 – sistemul a cedat căldură mediului exterior, a avut loc un H > 0 – sistemul a primit căldură din mediul exterior, a avut loc un proces
proces exoterm endoterm
Procesele chimice în care sistemul reactant cedează Procesele chimice în care sistemul reactant absoarbe căldură
căldură mediului exterior sau în care produşii de reacţie au o din mediului exterior sau în care produşii de reacţie au o energie
energie mai mică decât reactanţii se numesc reacţii exoterme. mai mare decât reactanţii se numesc reacţii endoterme.
Entalpia este o proprietate extensivă, adică mărimea H este direct proporțională cu cantitatea de reactanți consumată în proces.
Astfel într-o reacție chimică variația de entalpie depinde de numărul de moli al fiecărui component participant la reacție.
H = νPHP – νRHR
• Variația de entalpie a unei reacții este egală ca mărime dar de semn contrar cu H pentru reacția inversă.
• Variația de entalpie a unei reacții depinde de starea de agregare a reactanților și produșilor.
6
LECȚIA 5
Aplicații
7
5.Ştiind că efectul termic produs la arderea unui mol de metanol este ΔH= -638,1kJ şi că entalpiile de formare ale CO2(g) şi H2O(g)
sunt de –393,2kJ/mol, respectiv – 241,6kJ/mol, calculaţi entalpia de formare a metanolului. Ecuaţia reacţiei este:
CH3OH(l) + 3/2O2(g) ⎯
⎯→ CO2(g) + 2H2O(g)
7.Se dă ecuaţia:
2Mg(s) + CO2(g) ⎯
⎯→ 2MgO(s) + C(grafit)
Cunoscând că entalpiile de formare ale CO2(g) şi MgO(s) sunt: –393,2kJ/mol, respectiv –602 kJ/mol, calculează variaţia de entalpie care are
loc în reacţia a 108g magneziu cu dioxid de carbon.
8.Ce cantitate de căldură este necesară pentru a obţine 280 kg var nestins, în cuptorul de var? Se dau:
CaCO3(g) ΔHfo= -1205,9kJ/mol
CO2(g) ΔHfo= -393,2kJ/mol
CaO(s) ΔHfo= -634,9kJ/mol
8
LECȚIA 6
Legea lui Hess
În 1840, fizicianul rus G.H. Hess, în urma studiilor termochimice efectuate asupra unor reacții chimice, a enunțat legea care îi
poartă numele:
Căldura absorbită sau cedată într-un proces chimic este constantă și depinde numai de starea inițială și de starea finală
a sistemului, indiferent de calea urmată de reacție.
Aceasta lege permite folosirea ecuatiilor termochimice, asa cum se folosesc ecuatiile algebrice. Exemplu:
(ec 1) C(s) + 1/2O2(g) → CO(g) ΔH1= ─ 110,4 kJ
(ec 2) CO(g) + 1/2O2(g) → CO2(g) ΔH2= ─ 282,8 kJ
____________________________________________________
ec. finala C(s) + O2(g) → CO2(g) ΔH= ─ 393,2 kJ
Generalizare:
Aplicații
b) C(s) + O2(g) ⎯
⎯→ CO2(g) ΔHb= -393,2
c) H2(g) + ½ O2(g) ⎯
⎯→ H2O ΔHc= -241,6
Căldura de combustie (ardere) a metanolului este: A) –152,6kcal/mol; B) –638,1kJ/mol; C) –396,5kJ/mol
9
2. Calculează efectul termic pentru reacţia: FeO(s) + H2(g) ⎯
⎯→ Fe(s) + H2O(g) dacă se dau:
a) H2(g) + ½ O2(g) ⎯
⎯→ H2O(g) ΔHa= -241,8kJ
b) FeO(g) + CO(g) ⎯
⎯→ Fe(s) + CO2(g) ΔHb= -18,2kJ
c) 2CO(g) + O2(g) ⎯
⎯→ 2CO2(g) ΔHc= -566kJ
b) H2(g) + ½ O2(g) ⎯
⎯→ H2O(g) ΔHb= -285,5kJ/mol
4.Calculează entalpia de formare din elemente a Fe2(SO4)3, dacă se cunosc efectele termice ale următoarelor reacţii:
a) 2Fe(s) + 3/2 O2(g) ⎯
⎯→ Fe2O3(g) ΔHa= -198,5kcal/mol
b) S(s)+ 3/2 O2 ⎯
⎯→ SO3 ΔHb= -106kcal/mol
c) Fe2O3 + 3SO3 ⎯
⎯→ Fe2(SO4)3 ΔHc= -136,7kcal/mol
c) H2(g) + ½ O2(g) ⎯
⎯→ H2O(g) ΔHc= -285,5kJ/mol.
Determină entalpia de formare a acidului oxalic, cu formula (COOH)2, folosind entalpiile de ardere.
10
LECȚIILE 7-8
Determinări termochimice
Efectele termice determinate de fenomenele fizice sau chimice se denumesc după natura procesului la care se referă. Astfel:
Efectele termice înregistrate în transformările fizice pot fi:
- Căldură de dizolvare (entalpie de dizolvare, ΔHdizolvare);
- Căldură latentă de vaporizare (entalpie de vaporizare, ΔHvaporizare);
- Căldură de topire (entalpie de topire, ΔHtopire);
- Căldură de alotropie (entalpie de alotropie, ΔHalotropie)
Asemănător se definesc efectele termice înregistrate în transformările chimice:
- Căldura de formare din elemente (entalpia de formare, ΔHfo);
- Căldura de neutralizare (entalpia de neutralizare, ΔHneutralizare);
- Căldura de ardere/combustie (entalpia de combustie, ΔHco)
Pentru determinarea experimentală a efectelor termice se utilizează un dispozitiv cunoscut sub numele de calorimetru, un vas
etanș, izolat termic de exterior. Metoda calorimetrică se bazează pe legea calorimetriei, care ține seama de faptul că într-un sistem izolat
căldura cedată de un corp cald este egală cu căldura primită de un corp rece; altfel spus, căldura cedată în cazul transformărilor fizico-
chimice este egală cu căldura primită de calorimetru; această căldură se calculează cu relația:
Q = m.cΔT
unde: m= masa lichidului din calorimetru (g)
c= căldura specifică a lichidului (J/g . grad)
ΔT= variația de temperatură a lichidului (t1 – t0)
Căldura specifică a unei substanțe reprezintă cantitatea de căldură primită de 1 g substanță pentru a determina o creștere a temperaturii
cu 10C. Căldura specifică a apei este 4,18 J/ g . grad.
Aplicație: calculează cantitatea de căldură pe care trebuie să o primească 250 g apă pentru a crește temperatura de la 22 0C la 980C.
.........................................................................................................................................................
Determinarea căldurii de combustie
Combustia - procesul de ardere a unui compus în prezența oxigenului; ea este însoțită de degajare căldură.
Combustibili - materiale de origine organică, în general, care ard cu viteză mică, în contact cu oxigenul din aer, cu formare de CO2
și H2O și dezvoltare de căldură.
Scrie ecuațiile reacțiilor de combustie indicate:
a) Arderea cărbunelui
.........................................................................................................................................................
b) Arderea propanului
.........................................................................................................................................................
c) Arderea izooctanului
.........................................................................................................................................................
d) Arderea etanolului
.........................................................................................................................................................
Știați că: Petrolul, un amestec de hidrocarburi saturate și aromatice, constituie o importantă sursă de energie; aproximativ 90%
din cantitatea de petrol extrasă se utilizează anual drept combustibil.
Sursele de hidrocarburi din natură sunt: gazele naturale, petrolul și cărbunii.
Entalpia de combustie (căldura de combustie) reprezintă cantitatea de căldură degajată la arderea unui mol de substanță
(combustibil).
Pentru a compara eficiența combustibililor se definește puterea calorică (q)
Puterea calorică a combustibililor reprezintă cantitatea de căldură rezultată respectiv la arderea completă:
- a unui kg de combustibil solid sau lichid;
- a unui m3 de combustibil gazos;
Deci puterea calorică reprezintă căldura care se degajă la arderea unității de masă (MJ/kg) sau de volum (MJ/m 3); 1MJ = 103kJ.
q = H combustie 1000 q = H combustie 1000
0 0
M 22,4
pentru combustibil solid sau lichid pentru combustibil gazos
În procesul de ardere a celor mai mulți combustibili se formează CO2 și H2O; întrucât apa se poate forma în stare lichidă sau
gazoasă, trebuie să se aibă în vedere căldura de vaporizare a apei ΔHvaporizare= 44 kJ/mol. Din acest motiv se definește:
- puterea calorică superioară (qs), atunci când rezultă apă în stare lichidă;
- puterea calorică inferioară (qi), atunci când apa rezultată este în stare gazoasă.
11
Căldurile de combustie se determină experimental în bomba calorimetrică; aceasta este un recipient din oțel inoxidabil, rezistent
la presiune mare, care se află în timpul determinării cufundat într-un calorimetru cu apă. O masă de substanță cântărită, aflată în camera de
reacție, se aprinde prin trecerea unui curent electric printr-o sârmă de oțel; arderea substanței este instantanee. Se măsoară variația de
temperatură a apei din calorimetru și se determină astfel căldura de ardere la volum constant din care se calculează entalpia de combustie
la presiune constantă, în condiții standard.
Aplicații:
1. Care este cantitatea de căldurã degajatã la arderea a 4m3 de metan (c.n.), dupã reacţia: CH4(g)+2O2(g) ⎯ ⎯→ CO2(g)+2H2O (g),
știind cã: H0f(CH4 (g)) = -17,889 kcal/mol, H0f (CO2 (g)) = -94,052 kcal/mol, H0f (H2O(g)) = -57,798 kcal/mol
Dioxidul de carbon rezultat din aceastã reacţie reacţioneazã cu o soluţie de hidroxid de calciu. Care este masa de precipitat care se
obţine?
2. Arderea metanului are loc conform ecuaţiei: CH4(g) + 2O2(g) ⎯⎯→ CO2(g) + 2H2O(g)
Se dau următoarele entalpii de formare: CH4(g): ΔHfo= -74,8kJ/mol, CO2(g): ΔHfo= -393,2kJ/mol, H2O(g): ΔHfo= -241,6kJ/mol
Se cere: a) variaţia de entalpie în reacţia de ardere a metanului; b) puterea calorică a metanului (în kJ/m3combustibil); c) cantitatea de
căldură degajată la arderea completă a 10 m3 CH4 la 298K şi 1 atm.
Aplicații:
1. Se dizolvă 4g NaOH în 100g apă şi se observă o creştere a temperaturii de la 20 oC la 29,50C. Ştiind că c=4,18J/g . grad, să se
determine căldura molară de dizolvare. (se ia densitatea soluției ~ 1).
12
2. 25 g NaOH de puritate 80% se dizolvă în apă la 150C, rezultând o soluţie de concentraţie 16%. Ce temperatură va avea soluţia
obţinută, dacă ΔHdiz= - 41,3 kJ/mol ; c=4,18 J/ g . grad.
......................................................................................................................................................
O reacție de neutralizare poate fi reprezentată prin reacția dintre ionii hidroniu și ionii hidroxil. Modelează această ecuație.
........................................................................................................................................................
Căldura molară de neutralizare (entalpia molară de neutralizare) reprezintă căldura cedată când un mol de ioni hidroniu
reacționează cu un mol de ioni hidroxil în soluție diluată.
Determinarea căldurii molare de neutralizare a unei soluții de acid clorhidric cu o soluție de hidroxid de sodiu, presupune
următoarele etape:
- măsurarea cu ajutorul cilindrului gradat a unui volum de soluție HCl de concentrație molară cunoscută;
- introducerea volumului măsurat de soluție de HCl în calorimetru;
- măsurarea cu ajutorul cilindrului gradat a unui volum egal de soluție NaOH de aceeași concentrație;
- introducerea volumului măsurat de NaOH într-un pahar Berzelius;
- măsurarea temperaturii celor două soluții (temperatura t0 trebuie să fie aceeași);
- introducerea soluției de NaOH peste soluția de HCl și agitarea amestecului;
- măsurarea temperaturii după neutralizare (t1)
Se determină masa soluției, considerând sol=1 g/ cm3 ΔH0neutr.= -57,27 kJ/mol acid sau bază
Relații de calcul:
Q
ΔHneutralizare = ; νHCl =Vs.cM ; Q = ms . c . Δt ; Δt = t1- t0; c = 4,18 J/ g . grad
Aplicații:
1.Se neutralizează 500ml soluţie NaOH 1M cu HCl, iar căldura degajată determinată calorimetric este de 28,6kJ. Determinaţi
căldura de neutralizare.
13
LECȚIA 9
Cinetica chimică studiază vitezele cu care se produc reacțiile chimice, precum și factorii care influențează viteza reacțiilor chimice.
Unele reacții decurg cu viteze extrem de mari, fiind reacții rapide (exploziile – descompunerea dinamitei); în laborator ai întâlnit
reacții care se desfășoară cu viteze mari, considerate reacții rapide (reacții de neutralizare, reacții de precipitare ș.a.); reacțiile care necesită
un timp mai îndelungat sunt numite reacții lente (fermentația alcoolică, ruginirea fierului ș.a.)
Sunt multe reacții cu aplicații importante, care au viteză de reacție mică și din acest motiv nu sunt avantajoase practic. Pentru a fi
optimizate, trebuie modificați anumiți parametri de reacție, ce constituie obiectul de studiu al cineticii reacțiilor chimice.
Viteza de reacție
Fenomenele care se petrec în timp se caracterizează prin viteză de desfășurare.
Viteza de reacție indică variația concentrației reactanților sau produșilor de reacție în unitatea de timp. Viteza medie de reacție se
notează cu v .
Pentru produșii de reacție relația de calcul a vitezei medii este:
c c2 − c1
v= = în care: c2-concentrația produsului de reacție la timpul t2;
t t 2 − t1
c1- concentrația produsului de reacție la timpul t1
Concentrațiile se exprimă în mol/L, iar viteza de reacție în mol/L.s.
Deoarece valorile vitezei de reacție se modifică în timp – viteza de reacție scade cu timpul - și pentru că vitezele pot fi determinate
pentru reactanți și produși (în funcție de coeficienții stoechiometrici), trebuie să ținem cont de specificitatea fiecărei reacții când descriem
viteza unei reacții chimice.
Se poate deduce că vitezele cu care se consumă reactanții, respectiv se formează produșii de reacție sunt proporționale cu
coeficienții stoechiometrici.
Pentru o reacție de forma aA + bB → cC + dD se verifică relațiile matematice:
vA a v v v v
= sau A = B = C = D unde vA, vB, vC, vD sunt vitezele medii ale componenților, iar a, b, c, d sunt coeficienții
vB b a b c d
stoechiometrici.
Aplicații:
1. Pentru reacţia 2N2O5 ⎯
⎯→ 4NO2 + O2 s-au obţinut experimental următoarele date:
Viteză de reacţie Trasează graficul v=f(t) şi explicaţi de ce viteza reacţiei scade în timp.
Timp(s) (mol/L.min)
0 0
184 1,36.10-3
319 1,26.10-3
526 1,16.10-3
867 0,94.10-3
2. Se dau concentraţiile reactanţilor la momentul iniţial, ci şi după 3 ore de la începerea reacţiei, c, pentru două reacţii:
Reacţia ci (mol/L) c(mol/L)
0,12 0,06
A⎯ ⎯→ B
0,07 0,04
C⎯ ⎯→ D
Se cere:
a) care din aceste două reacţii are viteză mai mare?
b) care sunt vitezele celor două reacţii?
14
3. Pentru reacţia 3A + B ⎯
⎯→ 2C, viteza de formare a compusului C este 0,02 mol/L.min. Care este viteza de reacţie raportată la
reactanţi?
4. Se tratează o probă de CuCO3 cu 100cm3 soluţie HCl şi se observă o scădere a masei sistemului cu 0,198g după 3 minute. Calculează
vitezele de reacţie medii raportate la reactanţi.
5. Se introduce aluminiu metalic în 50cm3 soluţie acid clorhidric şi după 10 minute se degajă 11cm3 gaz măsurat la 270C. Determină viteza
medie a reacţiei raportată la acidul clorhidric consumat.
LECȚIA 10
LEGEA VITEZEI DE REACȚIE
2. Viteza unei reacţii de ordinul doi este 2,5 . 10-7 mol/L . s pentru o concentraţie iniţială de 0,1 mol/L. Calculează constanta de viteză. Care
este viteza acestei reacţii, la dublarera concentraţiei iniţiale?
15
3.Într-un vas cu volumul 10L se găsesc 0,800g H2 şi 12,7g I2. Calculează viteza de formare a HI, dacă k = 0,42L/mol . s.
4.a)Pentru o reacţie chimică de forma A ⎯ ⎯→ produşi s-a stabilit că viteza de reacţie creşte de patru ori o dată cu dublarea concentraţiei.
Care este ordinul acestei reacţii? b) De câte ori creşte viteza unei reacţii de ordinul trei o dată cu dublarea concentraţiei?
5. Pentru reacţia A ⎯⎯→ produşi s-a determinat la o concentraţie a lui A de 0,6mol/L o viteză de reacţie de 9 . 10-4 mol/L . s, iar la o
concentraţie de 0,5mol/L, o viteză de 7,5 . 10-4mol/L . s. Calculează ordinul de reacţie şi valoarea constantei de viteză.
LECȚIA 11
Influența catalizatorilor asupra vitezei de reacție
Catalizatorii sunt substanțe care măresc viteza unor reacții ce au loc și în absența acestpra, dar cu viteză mai mică. Catalizatorii
măresc viteza de reacție fără a se consuma pe parcursul acesteia; la finalul procesului ei se găsesc în cantitate nemodificată. Catalizatorii
se întâlnesc frecvent într-o mare varietate de reacții: procese chimice industriale, reacții chimice din atmosferă și din apa oceanelor; cele
mai multe procese biochimice din organismul uman și din toate organismele vii sunt catalizate de enzime.
Reacțiile chimice pot avea loc în:
- cataliză omogenă – reactanții și catalizatorii sunt într-o singură fază de regulă lichid - lichid sau gaz-gaz;
- cataliză eterogenă – reactanții și catalizatorii se găsesc în faze diferite, de regulă catalizatorul solid și reactanții lichizi sau gazoși; în acest
tip de cataliză un rol important îl are suportul de catalizator care îmbunătățește rezistența mecanică a catalizatorului.
Unele substanțe adăugate procesului chimic, au proprietatea de a mări/micșora activitatea catalizatorilor, respectiv viteza de
reacție. Astfel se disting:
*promotori – substanțe care măresc considerabil activitatea catalizatorilor; în absența catalizatorilor, promotorii nu măresc viteza de reacție.
*otrăvuri – substanțe care au capacitatea de a reduce sau de a anula activitatea catalizatorilor.
*inhibitori – substanțe care micșorează viteza de reacție, acționând asupra reactanților și nu asupra catalizatorilor. De exemplu:
-înnegrirea legumelor și fructelor este cauzată de reacții de oxidare în aer; acidul ascorbic (vitamina C) împiedică reacția de oxidare,
acționând ca inhibitor;
-tetraetilplumbul, este un inhibitor al reacției de oxidare spontană a benzinei; acest aditiv adăugat benzinei încetinește arderea, asigurând o
viteză moderată a procesului de combustie; din acest motiv, tetraetilplumbul este numit și antidetonant.
O caracteristică importantă a catalizatorilor este selectivitatea manifestată prin faptul că au capacitatea de a favoriza numai o
anumită reacție din mai multe posibile. De exemplu, etanolul, poate forma compuși diferiți în funcție de catalizatorul utilizat.
Scrie ecuația reacției de deshidratare a etanolului (în prezență de Al2O3 la 3500C) și reacția de dehidrogenare a etanolului (în
prezență de cupru la 2000C).
..........................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
Realizează un referat cu tema:
EFECTUL CATALIZATORILOR. IMPORTANȚA ENZIMELOR
16
LECȚIA 12
REACTII CU TRANSFER DE ELECTRONI
NUMĂR DE OXIDARE (N.O.)
Numărul de oxidare este sarcina ionului într-un compus ionic sau sarcina formală a unui atom într-un compus covalent (se ia în considerare
deplasarea electronilor de legătură). Pentru valorile N.O. se folosesc cifre arabe precedate de semnul plus sau minus.
Reguli de stabilire a numerelor de oxidare.
a)substanţele elementare (necombinate) au N.O. = 0
..................................................................................................................................................................
b)atomul de hidrogen are N.O.= +1 în compuşii covalenţi şi N.O. = -1 în hidrurile metalelor alcaline.
..................................................................................................................................................................
e)într-un compus neutru suma algebrică a numerelor de oxidare ale tuturor atomilor este zero. Această regulă permite calcularea numărului
de oxidare pentru un atom când se cunosc numerele de oxidare ale celorlalţi atomi.
.......................................................................................................................................................
b) N2, NH3, NH4Cl, N2O, NO, N2O3, NO2, N2O5, HNO3, KNO3, HNO2, N2H4;
b) AlCl3 + 3NaOH ⎯
⎯→ Al(OH)3 + 3NaCl d) 2H2S + SO2 ⎯
⎯→ 3S + 2H2O
Indică reacţiile în care au loc schimbări ale numerelor de oxidare.
Reacţiile în care speciile chimice îşi schimbă numărul de oxidare, au loc cu transfer de electroni; transferul de electroni are loc în
două sensuri:
-o specie chimică cedează electroni – proces numit oxidare;
-o specie chimică acceptă electroni – proces numit reducere.
Care din următoarele transformări reprezintă procese de oxidare? Trece pe fiecare săgeată numărul electronilor cedaţi sau acceptaţi
a) S0 ⎯
⎯→ S+4 d) S+6 ⎯
⎯→ S-2
b) S+4 ⎯
⎯→ S+6 e) S-2 ⎯
⎯→ S+2
c) S0 ⎯
⎯→ S-2 f) S+4 ⎯
⎯→ S-2
17
În orice reacţie cu transfer de electroni oxidarea are loc concomitent cu reducerea, acest tip de reacţii se numesc reacţii de oxido-
reducere sau reacţii redox.
Completează tabelul de mai jos conform cerinţelor, după modelul indicat
LECȚIA 13
2) H2S + Cl2 ⎯
⎯→ S + HCl
3) HNO3 + H2S ⎯
⎯→ NO + S + H2O
4) Cu + HNO3 ⎯
⎯→ CuO + NO + H2O
5) NaNO3 ⎯
⎯→ NaNO2 + O2
6) KClO ⎯
⎯→ KCIO3 + KCl
7) H2S + H2SO4 ⎯
⎯→ S + H2O
8) KI + H2SO4 ⎯
⎯→ KHSO4 + I2 + H2S + H2O
Procesul de electroliză presupune trecerea unui curent electric printr-o celulă având loc transformări ale substanţelor. Energia
electrică face posibilă o reacţie chimică (proces redox), care altfel nu este spontană. Electroliza prezintă o importanţă practică deosebită
întrucât permite:
-obţinerea unor metale: sodiu, aluminiu, calciu, magneziu, beriliu, litiu şi altele;
-electrorafinarea (purificarea) unor metale: cupru, nichel, argint, aur şi altele;
-obţinerea unor nemetale: hidrogen, oxigen, clor, fluor şi altele;
-sinteza unor substanţe compuse anorganice şi organice: hidroxizi alcalini, peroxizi, săruri;
-combaterea coroziunii prin acoperiri metalice (cromare, nichelare, cositorire) în celule de electroliză.
Electroliza reprezintă procesele ce se produc la trecerea curentului electric prin soluţia sau topitura unui electrolit.
Procesele ce au loc în timpul electrolizei sunt:
-ionii pozitivi se îndreaptă spre catod (-) şi se numesc cationi;
-ionii negativi se îndreaptă spre anod (+) şi se numesc anioni;
-la electrozi au loc procese redox, numite şi reacţii primare:
*la catod (-) Mn+ + ne- → M reducere
*la anod (+)Yn- → Y + ne- oxidare
Atomii rezultaţi se pot depune ca atare la electrozi.
-reacţii secundare au loc între atomii (sau grupele de atomi) formaţi la electrozi, fie între aceştia şi moleculele solventului, sau cu
electrodul.
ELECTROLIZA APEI
Deoarece apa pură ionizează extrem de puţin se supune electrolizei apă acidulată. Electroliza se poate realiza într-un dispozitiv
numit voltametrul Hoffmann.
Se observă degajarea unor gaze: la catod se degajă .................... iar la anod se degajă ....................
Scrie procesele ce au loc la electroliza apei acidulate
H2O → ...........................................................................................................................................................
- la catod (-) .......................................................................................................................................................
- la anod (+)........................................................................................................................................................
NaCl → ....................................................................................................................................................
- la catod (-) .................................................................................................................................................
- la anod (+)...................................................................................................................................................
MgCl2 → ...................................................................................................................................................
- la catod (-) ..................................................................................................................................................
- la anod (+)...................................................................................................................................................
19
b). Electroliza soluţiilor apoase
Electroliza soluţiilor apoase se utilizează pentru obţinerea metalelor care au valori pozitive ale potenţialului de reducere, pentru obţinerea
unor nemetale, precum şi a unor substanţe compuse. În acelaşi timp, prin aceleaşi procedee se purifică cuprul, aurul, argintul şi alte metale.
NaCl → ...........................................................................................................................................................
H2O → ...........................................................................................................................................................
- la catod (-) .......................................................................................................................................................
- la anod (+)........................................................................................................................................................
- în soluție: .........................................................................................................................................................
CuSO4 → ........................................................................................................................................................
H2O → ...........................................................................................................................................................
- la anod (+)........................................................................................................................................................
- în soluție: .........................................................................................................................................................
...............................................................................................................
...............................................................................................................
Impurităţile constituite din metale nobile (argint, aur, platină) se depun pe fundul celulei de electroliză formând aşa-numitul nămol anodic.
Întrucât anodul se consumă în timpul electrolizei procedeul este cunoscut sub numele de electroliză cu anod solubil.
........................................................................................................................................................................................................
20
LECȚIA 16
REACŢII ACIDO-BAZICE - NOȚIUNI RECAPITULATIVE
Amintește-ți noțiunile referitoare la acizi și baze studiate în clasa a IX-a și completează spațiile punctate:
21
LECȚIA 17
.............................................................................................................................................................
b)dizolvarea amoniacului în apă
..............................................................................................................................................................
c)reacţia amoniacului cu acid clorhidric
.............................................................................................................................................................
d)reacţia acidului clorhidric cu hidroxidul de sodiu
..............................................................................................................................................................
Acizii şi bazele se clasifică după numărul protonilor transferaţi:
ACIZI BAZE
Monoprotici (monobazici) Poliprotici Monoprotice Poliprotice
(polibazici) (monoacide) (poliacide)
22
LECȚIA 18
I. Citește și te informează:
TEORIA PROTOLITICĂ A ACIZILOR ŞI BAZELOR
Conform teoriei Bronsted-Lowry
• Deci observăm că apa poate juca atât rol de acid, cât și de bază.
• Speciile chimice care au proprietatea de a ceda sau a accepta protoni în funcţie de partenerul de reacţie se numesc
amfoteri sau amfoliţi acido-bazici.
• Reacţiile care au loc cu transfer de protoni se numesc reacţii acido-bazice.
c)reacţia amoniacului cu acid clorhidric
H+
k c H 2 O = 3
H O + A − ; iar k H O = k Astfel se obține constanta de aciditate care are expresia:
ka = 3
H O+ A −
HA HA
c 2 a
Un acid este cu atât mai tare cu cât ka este mai mare sau cu cât valoarea exponentului de aciditate pka (pka= -lg ka) este mai mic.
Acid HI HNO3 HF CH3COOH H2CO3 Obs.
ka (mol/L) (aprox.) 107 102 10-4 10-5 10-7
scade aciditatea de la stânga la dreapta
pka (pka= -lg ka) -7 -2 4 5 7
Clasificarea acizilor în funcție de ka/pka
− acizi tari: ka>1 și pka negativ
− acizi slabi: ka<1 și pka pozitiv
23
Constanta de bazicitate – Kb
La ionizarea unei baze slabe în soluție apoasă se stabilește un echilibru chimic între ionii formați și moleculele nedisociate:
BOH + H2O HO- + BH+
Astfel putem scrie Kb:
[HO− ][B + ]
Kb =
[BOH]
O bazăeste cu atât mai tare cu cât valoareaconstantei de bazicitate(kb) este mai mare sau cu cât valoarea exponentului de bazicitate
(pkb) estemai mică.
Ştiaţi că sucul gastric din stomac conţine HCl în concentraţie de 0,3-0,4% ?
Scrie ecuațiile proceselor de ionizare care au loc la dizolvarea acidului fosforic în apă. Atribuie fiecărei trepte de ionizare valoarea
constantei de ionizare corespunzătoare ; valorile constantelor sunt: 7,5 x10-3; 4,8 x10-13; 6,2 x10-8:
..............................................................................................
...............................................................................................
..............................................................................................
GRADUL DE IONIZARE
Gradul de ionizare al uni acid sau al unei baze notat cu reprezintă raportul dintre numărul de moli de substanță ionizată și numărul total
de moli de substanță dizolvată:
i i
= sau (%) = 100
t t
Între constanta de aciditate ka și gradul de ionizare exisă o relație numită Legea diluției a lui Ostwald:
2
ka =
1−
24
LECȚIA 19
Soluţiile acido-bazice conduc curentul electric prin intermediul ionilor mobili; soluţiile acido-bazice sunt electroliţi. Conductibilitatea
electrică extrem de redusă a apei se datorează prezenţei în cantităţi foarte mici a ionilor hidroniu şi ionilor hidroxil. Apa autoionizează
deoarece este un amfolit acido-bazic.
Scrie ecuaţia reacţiei de ionizare a apei ...........................................................................................
Scrie expresia constantei de echilibru pentru ionizarea apei
................................................................................................................................................................
Kc.[H2O]2 = Kw sau KH2O produs ionic al apei; Kw = ...............................
S-a demonstrat experimental că la 250C, în apa pură [H3O+] = [HO-] = 10-7 mol/L , deci produsul ionic al apei are valoare constantă la o
temperatură dată. La 250C , Kw = .............................
SOLUŢII
pOH
[HO-]
Scara de pH și pOH este valabilă pentru soluții de acizi și baze diluate (CM < 1M)
25
LECȚIA 20
Scrie procesele de ionizare care au loc la dizolvarea în apă a HCl şi NH3, precizând rolul apei (acid/bază) în cele două soluţii.
Scrie ecuaţiile reacţiilor hidroxidului de aluminiu cu acid clorhidric şi apoi cu hidroxid de sodiu:
.............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................
Aplicații:
1. Completează spaţiile libere cu unul din cuvintele din paranteză:
a) În soluţii apoase acizii pun în libertate ioni ............................. (hidroniu, hidroxil);
b) Acidul sulfuric este un acid ............................ (tare, slab);
c) Ionizarea acizilor ............................ are loc în mai multe trepte. (monobazici, polibazici);
d) În seria oxiacizilor: H3PO4, H2SO4, HClO4 aciditatea ............................ (creşte, scade);
e) Metilorange-ul virează din portocaliu în ......................... (galben, roşu) în mediul acid;
f) Bazele sunt substanţe capabile să accepte ............................... (protoni, electroni);
g) În seria NaOH, Mg(OH)2, Al(OH)3 bazicitatea....................................... (scade, creşte);
h) În soluţie apoasă bazele tari ionizează .................................. (total, parţial);
i) Fenolftaleina îşi schimbă culoarea în roşu carmin în prezenţa .................. (unui acid, unei baze);
j) Pentru H2S, ionul HS- reprezintă ............................... (acidul conjugat, baza conjugată);
k) NH3 este acidul conjugat pentru .................................... (NH4+, NH2-).
26
2. Completaţi fiecare din tabelele de mai jos cu următorii acizi: HCl, CH3 – COOH, H2CO3, HNO3, H2S, H2SO4, H3PO4, HClO4.
Acizi monoprotici Acizi poliprotici Acizi tari Acizi slabi
3.Completează tabelul de mai jos cu următoarele baze: NaOH, Al(OH)3, NH3, KOH, Ba(OH)2, Zn(OH)2.
8.Asociază corect cele două coloane ce conţin soluţiile unor substanţe şi pH-ul acestora.
1) HCl 10-3M a) pH = 3,86
2) KOH 10-2M b) pH = 10,12
3) CH3 – COOH 10-3M c) pH = 3
4) NH3 10-3M d) pH = 4,25
5) H2S 2 x 10-2M e) pH = 12
(Se dau: pentru CH3 – COOH, Ka = 1,85 x 10-5; pentru NH3 Kb = 1,8 x 10-5; pentru H2S, Ka = 1,6 x 10-7)
27
LECȚIA 21
REACŢIA DE NEUTRALIZARE
Completează spaţiile punctate.
Reacţia de neutralizare este reacţia ce are loc între un .................. şi o ..................... cu formare de .......................... şi ....................
Scrie ecuaţiiile reacţiilor de neutralizare dintre:
a)acid sulfuric şi hidroxid de potasiu: ..................................................................................................................................................................
.
b)acid bromhidric şi hidroxid de bariu: .................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
Concluzie: la neutralizarea soluţiilor apoase de acizi tari cu soluţii apoase de baze tari se combină ionii hidroniu cu ionii hidroxid cu formarea
apei, când are loc transferul unui proton de la ionul hidroniu la ionul hidroxid.
Scrie ecuaţia reacţiei ce stă la baza reacţiei de neutralizare: ...............................................................................
Soluţia rezultată la neutralizare este neutră, dacă o cantitate de acid tare reacţionează cu cu o cantitate de bază tare necesară stoechiometric
neutralizării totale a acidului. Acest fenomen se pune în evidenţă cu ajutorul indicatorilor.
TITRAREA ACIDO-BAZICĂ
Titrarea acid tare-bază tare
Titrarea acido-bazică reprezintă un procedeu prin care se poate determina
molaritatea unei soluţii de acid sau de bază, utilizând reacţia de neutralizare. Soluţia de
acid sau de bază de concentraţie cunoscută se numeşte titrant. Punctul final al titrării este
cunoscut sub numele de punct de echivalenţă, şi reprezintă punctul la care toată cantitatea de
acid sau de bază a fost neutralizată. Punctul de echivalenţă se pune în evidenţă cu ajutorul
indicatorilor.
Pe parcursul titrării acido-bazice au loc modificări ale valorii pH-ului, datorate
modificării concentraţiei ionilor H3O+. Reprezentarea grafică a valorii pH-ului în funcţie de
concentraţia ionilor hidroniu se numeşte curbă de titrare şi se utilizează pentru determinarea
punctului de echivalenţă, punct în care neutralizarea are loc complet.
Activitate experimentală:
Principiul metodei constă în titrarea unui volum cunoscut de soluţie de acid clorhidric 0,1 M, cu o soluție de NaOH de concentrație
necunoscută în prezenţa fenolftaleinei ca indicator pâna la viraj slab roz.
Tabel de date
Nr. Vs HCl (ml) CM (sol. HCl) Vs NaOH (ml) CM (sol. NaOH) Ecuația reacției/Calcule:
crt.
1. 10 0,1
2. 10 0,1
3. 10 0,1
LECȚIA 22
SOLUŢII TAMPON
Soluţiile tampon sunt amestecuri de acizi şi bazele lor conjugate, în anumite proporţii; aceste soluţii au proprietatea de a-şi păstra
constantă valoarea pH-ului la adăugarea de cantităţi limitate de acizi şi baze. Acţiunea tampon este determinată de faptul că soluţia conţine
un acid şi o bază care aparţin aceleiaşi perechi şi care pot neutraliza baza respectiv acidul adăugat.
Soluţia tampon poate fi formată din:
a)bază slabă şi o sare a acidului său conjugat – de exemplu soluţii de amoniac şi clorură de amoniu (concentraţii egale)
Scrie ecuațiile proceselor care au loc la adăugarea unor mici cantităţi Scrie ecuațiile proceselor care au loc la adăugarea unor mici
de soluţie de HCl cantităţi de soluţie deNaOH
............................................................................................................ ......................................................................................................
........................................................................................................ .......................................................................................................
28
b)acid slab şi o sare a bazei sale conjugate – de exemplu soluţii de acid acetic şi acetat de sodiu (concentraţii egale)
Scrie ecuațiile proceselor care au loc la adăugarea unor mici cantităţi Scrie ecuațiile proceselor care au loc la adăugarea unor mici
de soluţie de HCl cantităţi de soluţie deNaOH
............................................................................................................ ......................................................................................................
........................................................................................................ .......................................................................................................
Valoarea pH-ului soluţiei tampon depinde de raportul concentraţiilor acid:sare/bază:sare, numit şi raport de tamponare.
Întocmeşte un referat cu tema „Soluţii tampon în sistemele biologice”
LECȚIA 23
REACȚII CU TRANSFER DE IONI ȘI MOLECULE
3.Obţinerea - soluție CuSO4 *toarnă în eprubetă 1mL soluție CuSO4 și adaugă Se obține o substanță .........……
hidroxidului de - soluție NaOH soluție de NaOH până la precipitarea completă. de culoare ………......................
cupru - eprubetă
4.Obţinerea - soluţie de FeCl3 *toarnă în eprubetă 1mL soluție FeCl3 și adaugă Se obține o substanță .........……
hidroxidului feric - soluție NaOH soluție de NaOH până la precipitarea completă. de culoare ……...........…
- eprubetă
1. ......................................................................................................................................................
2. ......................................................................................................................................................
3. .......................................................................................................................................................
4. ........................................................................................................................................................
Produsul de solubilitate
Pentru o substanţă greu solubilă în soluţie saturată:
BA B+ + A-
2.Un litru de soluţie de hidroxid de sodiu de concentraţie necunoscută se tratează cu 0,2 L soluţie de clorură ferică de concentraţie
0,1 M. Se obţin 3,25 g precipitat.
a)scrie ecuaţia reacţiei chimice;
b)calculează concentraţia molară a soluţiei de hidroxid de natriu.
LECȚIA 24
Reacţiile cu formare de precipitate sunt folosite în chimia analitică pentru identificarea şi determinarea cantitativă a ionilor. În
analiza chimică sunt alese reacţiile care formează combinaţii uşor de recunoscut (precipitat, culoare).
Cationii (ionii pozitivi ai metalelor) şi anionii (ioni negativi) sunt împărţiţi în grupe analitice în funcţie de reactivul lor specific de
grupă cu ajutorul cărora se pot separa şi identifica din amestecuri.
Activitate experimentală:
Identificarea cationilor
Substanţele cu solubilitate foarte redusă, mai mică de 10-4 moli/L sunt considerate electroliţi greu solubili.
1.Identificarea Pb2+ cu H2SO4
Introdu într-o eprubetă 2 mL soluţie azotat de plumb. Adaugă câteva picături de soluţie acid sulfuric. Apare un precipitat de culoare ................
Scrie ecuaţia reacţiei chimice
................................................................................................................................................................
2. Identificarea Pb2+ cu soluţie de iodură de potasiu.
Introdu într-o eprubetă 2 mL soluţie azotat de plumb. Adaugă un mL soluţie iodură de potasiu. Apare un precipitat de culoare .........................
Scrie ecuaţia reacţiei chimice
................................................................................................................................................................
3.Identificarea ionului Cu2+ prin formarea reactivului Schweitzer.
Pune într-o eprubetă 2 mL soluţie sulfat de cupru. Adaugă soluţie de hidroxid de natriu până la precipitare completă. Introdu peste precipitatul
gelatinos obţinut, soluţie de amoniac şi agită eprubeta până la dizolvarea precipitatului.
Apare un precipitat de culoare ................................. apoi o soluţie de culoare ......................................
Scrie ecuaţiile reacţiilor ce au avut loc
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
4. Identificarea Cu2+ cu soluţie de iodură de potasiu.
Pune într-o eprubetă 2 mL soluţie sulfat de cupru. Adaugă în picături soluţie de iodură de potasiu.
Se formează un precipitat negru de CuI2 care se descompune instantaneu în CuI precipitat alb şi I2
Scrie ecuaţia reacţiei chimice
..................................................................................................................................................................
5.Identificarea ionilor Fe2+ şi Fe3+ cu soluţie de hidroxid de sodiu
Utilizează o soluţie ce conţine o sare solubilă a ionilor Fe2+ şi o soluţie ce conţine o sare solubilă a ionilor Fe3+. Adaugă peste soluţiile
respective soluţie de NaOH.
30
Pentru ionii Fe2+ s-a obţinut un precipitat de culoare .............................. iar pentru Fe3+ un precipitat de culoare ...............................................
Scrie ecuaţiile reacţiilor chimice pentru cele două situaţii
............................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
6.Identificarea ionului Ba2+ cu soluţie de acid sulfuric
Pune într-o eprubetă soluţie de clorură de bariu peste care adaugă soluţie de acid sulfuric
Se obţine un precipitat de culoare ................................................
Scrie ecuaţia reacţiei chimice
.............................................................................................................................................................
Identificarea anionilor
Activitate experimentală
1.Identificarea anionului sulfat SO42- cu soluţie de aceta de plumb (CH3COO)2Pb
Introdu într-o eprubetă o soluţie diluată de acid sulfuric peste care adaugă în picături soluţie de acetat de plumb.
Se formează un precipitat de culoare ...................................
Scrie ecuaţia reacţiei ce a avut loc
................................................................................................................................................................
2.Identificarea anionului carbonat CO32- cu soluţie de acid sulfuric.
Introdu într-o eprubetă un vârf de spatulă de carbonat de sodiu solid. Adaugă cu atenţie acid sulfuric diluat. Reacţia are loc cu
............................................ deoarece se formează ........................
Scrie ecuaţia reacţiei
.............................................................................................................................................................
3. Identificarea anionului carbonat CO32- cu soluţie de azotat de argint.
Introdu într-o eprubetă 2 mL soluţie carbonat de sodiu. Adaugă în picături soluţie de azotat de argint.
Se formează un precipitat de culoare .........................
Scrie ecuaţia reacţiei chimice
.............................................................................................................................................................
4.Identificarea ionului azotit NO2- cu o soluţie de azotat de argint.
Pune într-o eprubetă soluţie de azotit de sodiu. Adaugă soluţie de azotat de argint.
Se formează un precipitat de culoare ..................................
Scrie ecuaţia reacţiei chimice
...........................................................................................................................................................
5.Identificarea ionilor Cl- şi I- cu soluţie de azotat de argint.
a)Adăugă soluţie de azotat de argint peste o soluţie de HCl.
Apare un precipitat de culoare ................................
Scrie ecuaţia reacţiei
..............................................................................................................................................................
b)Adaugă soluţie de azotat de argint peste o soluţie de iodură de potasiu.
Apare un precipitat de culoare ...................................
Scrie ecuaţia reacţiei
............................................................................................................................................................
31
LECȚIA 25
32
LECȚIA 26
Denumirea experimentului Substanțe și ustensile Mod de lucru Observații Ecuațiile reacțiilor chimice
1.Obținerea reactivului - soluție de CuSO4 - toarnă în eprubetă 1mL soluție CuSO4 1.Se obține un ……. ……… de
Schweitzer - soluție NaOH și adaugă NaOH până la precipitarea culoare ………………….. CuSO4 + NaOH → ……… + …………
(hidroxid tetraaminocupric) - soluție NH3 completă. 2. Apoi se obține o …………... de
-eprubetă -toarnă deasupra soluție de NH3 până la culoare ………………… ………. + NH3 → [Cu(NH3)4](OH)2
dizolvarea precipitatului
2.Obținerea reactivului - soluție de AgNO3 - toarnă în eprubetă 1mL soluție AgNO3 1.Se obține un ……. ……… de
Tollens - soluție HCl și adaugă soluție de HCl până la culoare ………………….. AgNO3 + HCl → ……… + …………….
(hidroxid diaminoargentic) - soluție NH3 precipitarea completă. 2. Apoi se obține o …………...
- eprubetă - toarnă deasupra soluție de NH3 până la ………………… ……… + NH3 + H2O → [Ag(NH3)2]OH + NH4Cl
dizolvarea precipitatului
3.Obținerea tetrahidroxoalu- - soluție AlCl3 - toarnă în eprubetă 1mL soluție AlCl3 și 1.Se obține un ……. ……… de
minatului de sodiu - soluție NaOH adaugă soluție de NaOH până la culoare ………………….. AlCl3 + NaOH → …………. + …………
- eprubetă precipitarea completă. 2. Apoi se obține o …………...
- toarnă deasupra tot soluție de NaOH ………………… ………….. + NaOH →
până la dizolvarea precipitatului
4.Obținerea - soluție HgCl2 - toarnă în eprubetă 1mL soluție HgCl2 și 1.Se obține un ……. ……… de
tetraiodomercuriatului de - soluție KI adaugă soluție KI până la precipitarea culoare ………………….. HgCl2 + KI → …………. + …………
potsisiu - eprubetă completă. 2. Apoi se obține o …………...
- toarnă deasupra tot soluție de KI până ………………… ........... + KI → K2[HgI4]
la dizolvarea precipitatului
5. Obținerea - soluție CuSO4 - toarnă în eprubetă 1mL soluție CuSO4 1.Se obține un ……. ……… de
...................................... - soluție K4[Fe(CN)6] și adaugă câteva picături de CH3COOH, culoare ………………….. CuSO4+ K4[Fe(CN)6] → ………............…. + …………
...................................... - soluție CH3COOH apoi soluție K4[Fe(CN)6]. ............................. în apă
- eprubetă
6. Obținerea - soluție FeCl3 - toarnă în eprubetă 1mL soluție FeCl3 și 1.Se obține un ……. ……… de
...................................... - soluție K4[Fe(CN)6] adaugă soluție K4[Fe(CN)6]. culoare ………………….. FeCl3 + K4[Fe(CN)6] → ………............…. + …………
...................................... - eprubetă ............................. în apă
(albastru de Berlin)
33
LECȚIA 27
Combinaţiile complexe stau la baza unor procese biologice, ca şi a unor reacţii catalitice. Substanţa vitală pentru fotosinteza
din plante, clorofila, este o combinaţie complexă a magneziului şi hemoglobina, care transportă oxigenul în celulele animale, este o
combinaţie complexă a fierului.
Combinațiile complexe au numeroase aplicații practice:
- în chimie la recunoașterea unor ioni care formează ioni complecși colorați (Fe2+, Fe3+, Cu2+, Hg2+);
- la obținerea unor metale cu un înalt grad de puritate (Ag, Au);
- în industria coloranților;
- ca dizolvanți specifici; de exemplu hidroxidul tetraaminocupric este dizolvant al celulozei
- stau la baza unor procese biologice, ca şi a unor reacţii catalitice (substanţa vitală pentru fotosinteza din plante, clorofila,
este o combinaţie complexă a magneziului şi hemoglobina, care transportă oxigenul în celulele animale, este o combinaţie
complexă a fierului).
- sunt reactivi foarte importanţi în analiza chimică.
Reactivul Tollens (hidroxidul de diaminoargint I) este folosit pentru recunoaşterea aldehidelor.
Albastrul de Berlin (hexacianoferat (II) de fier III) se utilizează pentru identificarea ionilorFe3+.
Albastrul de Turnbull (hexacianoferat (III) de fier II) este utilizat pentru precipitarea ionilor Fe 2+.
Tetraiodomercuriatul de potasiu se utilizează pentru determinarea cantitativă a amoniacului.
Majoritatea combinaţiilor complexe manifestă stabilitate atât în stare solidă, cât şi în soluţie, determinată de natura
atomului central şi a liganzilor. Cele mai multe combinaţii complexe sunt solubile în apă sau în solvenţi organici şi sunt intens
colorate.
În soluţie apoasă, majoritatea combinaţiilor complexe se comportă ca electroliţi formând ionul complex. Ionii complecşi se
disociază la rândul lor într-o foarte mică măsură – disociere secundară.
Scrie ecuaţiile reacţiilor de disociere pentru următoarele combinaţii complexe
a)[Al(H2O)6]Cl3
b)[Cu(NH3)4](OH)2
c)Fe4[Fe(CN)6]3
Reacţiile de disociere sunt procese de echilibru, deci se pot determina constantele de disociere ale ionilor complecşi, aplicând legea
acţiunii maselor.
Scrie expresia constantei de disociere pentru ionul complex obţinut la punctul c) din exerciţiul anterior.
Din valorile constantelor de disociere ale ionilor complecşi, numite adesea şi constante de instabilitate, se poate aprecia
stabilitatea ionilor complecşi. Stabilitatea este cu atât mai mare cu cât valoarea constantei de disociere este mai mică.
34
PROBLEME RECAPITULATIVE
I. Scrieţi termenul din paranteză care completează corect fiecare dintre următoarele afirmaţii:
1. Monoxidul de carbon CO(g) este un compus mai …………….. decât dioxidul de carbon CO2(g), deoarece Δ𝐻𝑓𝐶𝑂(𝑔)0= ̶ 110,5
kJ/mol, iar Δ𝐻𝑓𝐶𝑂2(𝑔)0 = ̶ 393,5 kJ/mol. (stabil/ instabil)
2. Dizolvarea acidului sulfuric în apă este un proces …………………..….. . (endoterm/ exoterm)
3. Catalizatorii ……….. energia de activare şi modifică mecanismul reacţiei (micşorează/ măresc)
4. Reacţiile redox din celulele de electroliză ……..………. reacţii spontane şi au loc sub acţiunea curentului electric (sunt/ nu sunt).
5. Fermentaţia alcoolică a glucozei din struguri este o reacţie ……….…………… . (lentă/ rapidă)
II. Pentru fiecare item al acestui subiect, notaţi numai litera corespunzătoare răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns
corect.
1. Dintre următoarele substanţe are entalpia standard de formare 𝛥𝐻𝑓0 = 0 compusul:
A. NH3(g) B. H2(g) C. H2SO4(l) D. CaCO3(s)
2. Consumul energetic al unui jucător de baschet într-un meci este de 2510 kJ. Masa de proteine, cu valoarea energetică 16,7 kJ/g,
necesară pentru acoperirea acestui consum energetic este:
A. 150,3 g B. 15,03 g C.15,03 kg D.1,503 kg
3. Seria de substanţe care se obţin, la scară industrială, numai prin electroliză este:
A. Mg, Cl2, H2O B. K, F2, NaOH C. Na, Br2, NH3 D. Fe, Cl2, CuSO4
4. Sinteza monoxidului de azot din elemente este reprezentată de ecuaţia termochimică:
N2(g) + O2(g) + 180,6 kJ 2NO(g)
La descompunerea unui mol de monoxid de azot în elemente:
A. se absorb 180,6 kJ B. se degajă 180,6 kJ C. se absorb 90,3 kJ D. se degajă 90,3 kJ
5. Substanţele chimice care diminuează viteza reacţiilor chimice sau chiar împiedică o reacţie chimică să se desfăşoare se numesc:
A. catalizatori B. promotori C. inhibitori D. enzime
III. 1. În industria clorosodică, o importanţă deosebită o are electroliza soluţiei de clorură de sodiu în vederea obţinerii hidroxidului de
sodiu. Se supun electrolizei 975 g soluţie apoasă de clorură de sodiu de concentraţie procentuală 24%.
a) Scrieţi ecuaţiile proceselor care au loc la electrozi şi ecuaţia globală.
b) Determinaţi masa de clorură de sodiu de puritate 90% necesară preparării soluţiei supuse electrolizei.
c) Precizați cum se poate identifica formarea hidroxidului de sodiu în spaţiul catodic.
2. În laboratoarele de chimie școlare etanolul poate fi folosit drept combustibil în spirtiere.
a) Determinaţi variaţia entalpiei reacţiei de ardere a unui mol de etanol, C2H5OH(l), cunoscând ecuaţia termochimică şi valorile
entalpiilor molare de formare:
C2H5OH(l) + 3O(g) → 2CO2(g) + 3H2O(l)
Δ𝐻𝑓𝐶𝑂2(𝑔)0= ̶ 393,5 kJ/mol, Δ𝐻𝑓𝐻2𝑂(𝑙)0= ̶ 285,8 kJ/mol, Δ𝐻𝑓𝐶2𝐻5𝑂𝐻(𝑙)0= ̶ 277,6 kJ/mol.
b) Calculați masa de etanol care furnizează prin ardere căldura necesară pentru a încălzi 100 g de apă dintr-un pahar Berzelius de
la t1 = 10 0C la t2 = 90 0C (𝑐𝐻2𝑂= 4,18 J∙g-1·grad-1). Se consideră că nu au loc pierderi de căldură.
3 . Aluminotermia este reacţia chimică folosită la sudarea şinelor de cale ferată. Fierul redus aluminotermic rezultă în stare topită şi
prin solidificare se realizează sudura.
Fe2O3(s) + 2Al(s) → Al2O3(s) + 2Fe(s) ΔrH = ̶ 836 kJ
Calculați cǎldurǎ care se degajă la formarea a 560 g fier.
4. Acidul fosforic (H3PO4) se utilizează în industria alimentară la ajustarea acidității şi ca antioxidant. Se adaugă în băuturi
răcoritoare carbogazoase, în produse din carne şi în brânzeturi.
Calculaţi entalpia standard de formare a acidului fosforic conform ecuaţiei:
1/4P4(s) + 3/2H2(g) + 2O2(g) → H3PO4(l)
utilizând ecuaţiile termochimice:
P4(s) + 5O2(g) → P4O10(s) ΔrH1 = ̶ 3062 kJ
P4O10(s) + 6H2O(l) → 4H3PO4(l) ΔrH2 = ̶ 257,2 kJ
H2(g) + 1/2O2(g) → H2O(l) ΔrH3 = ̶ 285,8 kJ.
35