goostomix.

ro 1
 Gustul este magie!
Mâncarea ne aduce pe toți mai
aproape și ne unește în feluri pe care
nu le putem explica.

Dincolo de gusturi și arome, există un înțeles aparte și un sentiment special pe care

mesele de sărbători îl aduc oamenilor, iar masa de Crăciun este cel mai bun prilej de a
trăi acest amestec de experiențe culinare cu implicații sufletești.

Bucatele care te transpun înapoi în copilărie și care îți trezesc atâtea amintiri se fac
ușor cu rețetele și ustensilele potrivite. Magia se petrece cu ajutorul Thermomixului
care te ajută să prepari ușor și rapid feluri de mâncare ce altă dată consumau zile
întregi din timpul gospodinelor.

Am pregătit pentru tine 10 astfel de rețete adaptate la Thermomix, pentru un Crăciun

magic și delicios.

goostomix.ro 2
Cuprins 1/2
Cârnați de porc tradiționali
la Thermomix
Fragezi, aromați și preparați chiar de tine la
Thermomix. Vor face mare vâlvă la masa de
Crăciun.
Pag. 05

Piftie de porc
la Thermomix
Fără teamă! Nu vei decima jumătate de
bucătărie și vei face o piftie de invidiat într-un
timp record. Pag. 07

Caltaboș preparat ușor cu

Thermomix
Mirosul acela specific caltaboșului te înalță pe
culmile Crăciunului, iar partea bună este că urci,
Pag. 09
practic, cu liftul.

Sarmale în foi de varză la

Thermomix
Dacă în rai se servesc sarmale sigur sunt preparate
la Thermomix pentru că acestea au un gust
dumnezeiesc. Pag. 11

Ciorbă de porc acrită cu

zeamă de varză
Servită fierbinte cu pâine proaspătă și ardei iute,
ciorba de porc cu zeamă de varză preparată la
Thermomix este divină.
Pag. 13

goostomix.ro 3
Cuprins 2/2
Salată boeuf cu carne de vită
la Thermomix
Crăciun fără salată boeuf nu există! La Thermomix
fierbi, toci și faci maioneză de parcă ai făcut asta
toată viața.
Pag. 15

Lichior de ouă
la Thermomix
Această băutură fină și aromată îți va trimite invitații
în paradis de la prima înghițitură. Nu trebuie să le
spui de secretul tău, Thermomix. Pag. 17

Ciocolată caldă
cu arome de Crăciun
Să fie dulce, să fie delicios, să fie ciocolată caldă cu
arome de Crăciun! Pariu că Moșul lasă un cadou în
plus dacă îl mituiești puțin.
Pag. 19

Cozonac cu nucă la
Thermomix
Fix ca la mama acasă, dar fără sudoarea provocată
de frământat și fără temerea că poate nu vor ieși
bine.
Pag. 21

Fursecuri linzer
la Thermomix
Thermomix le frământă, tu le dai
formă, iar cuptorul le coace. Deja
sună a muncă în echipă.
Pag. 23

goostomix.ro 4
Cârnați de porc
tradiționali la Thermomix
Timp de preparare:
12 min. INGREDIENTE
700 g pulpă de porc 1 lingură de cimbru uscat
Timp total de gătire:
800 g burtă de porc 50 ml de vin alb sec
15 min. 1 căpățână de usturoi de 3 m de mațe de porc
dimensiuni mari
1 lingură de boia de ardei
Dificultate: dulce
Ușor
2 lingurițe de sare
1 linguriță de piper
Cantitate:
4 porții

Rețetele GoostoMix din acest eBook NU sunt testate oficial Vorwerk, producătorul Thermomix. Sunt testate și furnizate de utilizatorii produsului.
goostomix.ro 5
 MOD DE PREPARARE:

Cârnați de porc
tradiționali la
Thermomix
Taie în cuburi de 3-4 cm 700 g pulpă de
1
porc și 800 g burtă de porc (este mai
grasă). *Recomandăm să folosești carne
semi-congelată.

Pune jumătate din cubulețe în bol și

2
setează 2 sec. Turbo de 2 ori.

Răstoarnă carnea tocată într-un bol de

3
dimensiuni mari și repetă procesul și cu
restul cubulețelor de carne.

Curăță 1 căpățână de usturoi de

4
dimensiuni mari.

Pune usturoiul în bol și toacă

5
15 sec./viteza 7.

Răstoană carnea tocată în bolul

6
Thermomixului.

Adaugă 1 lingură de boia de ardei dulce,

7
2 lingurițe de sare, 1 linguriță de piper,
1 lingură de cimbru uscat, 50 ml de vin
alb sec și amestecă 35-40 sec./viteza 1.

Clătește cu apă rece și verifică suflând în

8
ele 3 m de mațe de porc pentru cârnați.
*Cumpără mațe speciale pentru cârnați.

Asamblează mașina pentru cârnați și

9
formează cârnați cu o grosime medie.

Unul dintre motivele pentru care iubim atât de mult Crăciunul sunt cârnații
de casă. Condimentați, fragezi și aromați, cârnații cu umplutura preparată
rapid și ușor la Thermomix sunt absolut delicioși.

goostomix.ro 6
Piftie de porc
la Thermomix
Timp de preparare:
10 min. INGREDIENTE
1 kg picior de porc 2 foi dafin
Timp total de gătire:
(cu tot cu șorici și os) 1 crenguță de cimbru uscat
130 min. 1 ureche de porc 1 linguriță boabe de piper
1300 g apă 1 linguriță sare
1 ceapă
Dificultate: 6 căței usturoi
Expert
1 morcov
frunze pătrunjel pentru
Cantitate: decor
2 porții

Rețetele GoostoMix din acest eBook NU sunt testate oficial Vorwerk, producătorul Thermomix. Sunt testate și furnizate de utilizatorii produsului.
goostomix.ro 7
 MOD DE PREPARARE:

Piftie de porc la
Thermomix
Taie în bucăți mici 1 kg picior de porc
1
(cu tot cu șorici și os) și 1 ureche de
porc. Pune în coșul de înăbușire și lasă
deoparte.

Pune în bol 1300 g apă, 1 linguriță de

2
sare, 1 ceapă, 1 morcov, 2 foi de dafin,
1 crenguță de cimbru uscat și 1 linguriță
de boabe de piper.

Așază coșul de înăbușire cu carnea în el.

3
Setează 10 min./100°C/viteza 1.

Continuă să gătești setând

4
110 min./90°C/viteza 1.

Scoate coșul de înăbușire cu ajutorul

5
spatulei. Curăță carnea de pe os. Împarte
carnea în vasele în care vrei să o răcești.

6 Strecoară zeama și pune-o deoparte.

Pune în bol 6 căței de usturoi și toacă

7
10 sec./viteza 5. Toarnă zeama strecurată
în bol și amestecă 5 sec./viteza 5. Lasă să
stea cât timp pregătești decorul.

Taie în felii morcovul fiert și pune în

8
vase, peste carne. Adaugă și frunze de
pătrunjel pentru decor.

Toarnă zeama. Lasă să se răcească peste

9
noapte.

Parcă nu e Crăciun fără un castron de piftie pe masă. Prepară această rețetă

și vei vedea că este mai ușor decât crezi să faci piftie acasă! Este bună,
aromată și nu necesită multe ingrediente.

goostomix.ro 8
Caltaboș preparat ușor cu
Thermomix
Timp de preparare:
15 min. INGREDIENTE
800 g carne de porc 20 g ienibahar boabe
Timp total de gătire:
250 g ficat de porc 2-3 mațe de porc
85 min. 250 g splină de porc 50 g de ulei de floarea
120 g orez cu bob rotund soarelui
150 g ceapă albă
Dificultate: 2 lingurițe sare
Mediu
1 linguriță piper
2200 g apă
Cantitate:
10 porții

Rețetele GoostoMix din acest eBook NU sunt testate oficial Vorwerk, producătorul Thermomix. Sunt testate și furnizate de utilizatorii produsului.
goostomix.ro 9
 MOD DE PREPARARE:

Caltaboș
preparat ușor
cu Thermomix
Spală cu apă rece 250 g de ficat de porc și
1
250 g splină de porc.

Pune în bol 1000 g apă, 2 foi de dafin,

2
20 g ienibahar boabe, ficatul, splina și
setează 20 min./100°C/viteza 1.

Scoate ficatul și splina într-un bol separat

3
și aruncă apa rămasă în bol.

4 Clătește bolul și montează-l la loc.

Taie în cuburi de 3-4 cm splina și ficatul, Adaugă în bol tocătura, 2 lingurițe de

5 12
pune-le în bol și toacă 2 sec./Turbo o dată sare, 1 linguriță piper și amestecă
sau de 2 ori, depinde cât de fin dorești. 20 sec./viteza 2.
Pune separat într-un bol mare.
Clătește 2-3 mațe de porc cu apă rece
13
Taie cuburi 800 g carne de porc și umple-le manual. *Umplele trei sferturi
6
semicongelată, pune jumătate în bol și pentru că orezul se va mai umfla.

toacă 2 sec./Turbo de 2 ori. Pune în bolul

14 Leagă capetele cu ață.
cu ficat și splină.

Fără să clătești bolul, toarnă în el

Repetă procesul cu cealaltă jumătate
15
7 1000 g apă.
de carne.
Pune caltaboșii în vasul Varoma,
15
Curăță și taie în bucăți mari 150 g ceapă poziționează-l pe bol și fierbe 25 min./
8
albă (2 cepe medii). Varoma/viteza 3.

Pune ceapa în bol fără să-l clătești și toacă

9
4 sec./viteza 5.
Dacă miroase a caltaboș în
casă, miroase a sărbători
Adaugă 50 g de ulei de floarea soarelui de Crăciun și magie. Acest
10
și călește 3 min./100°C/viteza 1. preparat tradițional care nu
poate lipsi de pe masa de
Crăciun se prepara rapid și
Pune peste ceapă 120 g orez cu bob
11 ușor la Thermomix.
rotund, 120 g apă și setează
2 min./100°C/ /viteza 1.

goostomix.ro 10
Sarmale în foi de varză la
Thermomix
Timp de preparare:
20 min. INGREDIENTE
400 g varză murată ½ linguriță sare
Timp total de gătire:
10 foi varză murată ½ linguriță piper negru măcinat
110 min. 100 g ceapă
50 g pastă de roșii Umplutură
200 g cârnați afumați 300 g carne tocată de porc sau
Dificultate: 50 g ulei mix cu vită
Mediu
700 g apă sau zeamă de varză 80 g orez
1 linguriță cimbru 100 g ceapă
Cantitate: 2 foi de dafin ½ linguriță sare
5 porții ½ linguriță boia dulce de ardei ½ linguriță piper negru măcinat

Rețetele GoostoMix din acest eBook NU sunt testate oficial Vorwerk, producătorul Thermomix. Sunt testate și furnizate de utilizatorii produsului.
goostomix.ro 11
 MOD DE PREPARARE:

Sarmale în
foi de varză la
Thermomix
Pune în bol 100 g ceapă și mărunțește
1
4 sec./viteza 5. Pune deoparte, vei avea
nevoie de ea mai târziu.

Pune în bol încă 100 g ceapă și

2
mărunțește 4 sec./viteza 5.

Adaugă 50 g ulei, ½ linguriță sare, ½

3
linguriță piper negru măcinat, 50 g
pastă de roșii și înăbușește
5 min./100°C/viteza 1.

Adaugă ½ linguriță boia dulce de ardei,

4
1 linguriță cimbru, 2 foi de dafin și
amestecă 3 sec./viteza 3.

Taie 400 g varză murată în fideluță

5
și amestecă în ea compoziția din bol
preparată. Incorporează bine și pune
deoparte.

În bol pune 300 g carne tocată de

6
porc sau mix cu vită, 80 g orez, ceapa
mărunțită la pasul 1, ½ linguriță sare,
½ linguriță piper negru măcinat și
amestecă totul timp de 2 min./ /viteza 2.

Umple 10 foi de varză murată cu această

7
compoziție. Rulează bine astfel încât să nu
iasă la fierbere.

Pune sarmalele în recipientul Varoma

8
împreună cu 200 g cârnați afumați și
acoperă cu varza tocată preparată.
Pline de gust și aromă, sarmalele în
foi de varză se prepară foarte ușor
Toarnă în bolul de mixare 700 g apă
9 la Thermomix. Sunt nelipsite de pe
sau zeamă de varză, pune deasupra
mesele cu preparate tradiționale și
recipientul Varoma cu sarmalele și cârnații reprezintă mereu o alegere bună mai
și fierbe 80 min./Varoma/viteza 1. ales de sărbători.

goostomix.ro 12
Ciorbă de porc acrită cu
zeamă de varză
Timp de preparare:
10 min. INGREDIENTE
1100 g apă 80 g ardei gras
Timp total de gătire:
150 g zeamă de varză 150 g roșii cuburi
105 min. 100 g fasole verde 1 linguriță sare
100 g cartofi 1 legătură de leuștean
500 g carne de porc 1 lingură ulei
Dificultate: 90 g ceapă
Mediu
80 g morcov
80 g țelină
Cantitate: 50 g păstârnac
6 porții

Rețetele GoostoMix din acest eBook NU sunt testate oficial Vorwerk, producătorul Thermomix. Sunt testate și furnizate de utilizatorii produsului.
goostomix.ro 13
 MOD DE PREPARARE:

Ciorbă de porc
acrită cu zeamă
de varză
Pune în bol 1 legătură de leuștean și
1
toacă 6 sec./viteza 5. Pune deoparte.

Taie în bucăți 90 g ceapă, 80 g morcov,

2
80 g țelină, 50 g păstârnac, 80 g ardei
gras și pune în bol.

3 Adaugă 15 g ulei și toacă 5 sec./viteza 5.

4 Călește 5 min./100°C/viteza 1.

Taie în cuburi 500 g carne de porc și pune

5
în coșul de înăbușire.

Toarnă 1000 g apă peste legumele călite,

6
așează coșul de înăbușire cu carnea în el
și fierbe 60 min./Varoma/viteza .

Taie în cuburi 100 g cartofi și adaugă în

7
bol, adaugă și 100 g fasole verde, 150
g roșii cuburi, 1 linguriță sare și 150 g
zeamă de varză.

*Ai grijă ca ciorba să nu depășească

8
semnul Max din interiorul bolului.

Fierbe încă
9
30 min./ /Varoma/viteza .

10 Adaugă leușteanul. Poftă bună!

În zilele reci de iarnă și mai ales în perioada sărbătorilor, o ciorbă caldă de porc
acrită cu zeamă de varză poate fi pe placul întregii familii. Urmează pașii de mai
jos și prepară la Thermomix o ciorbă românească!

goostomix.ro 14
Salată boeuf cu carne de
vită la Thermomix
Timp de preparare:
4 min. INGREDIENTE
Maioneză 400 g morcovi
Timp total de gătire:
1 ou 350 g castraveți murați
43 min. 200 g ulei ½ linguriță sare
1 linguriță zeamă de lămâie ½ linguriță de piper
2 lingurițe muștar simplu 1500 g apă
Dificultate: ½ linguriță sare
Expert
opțional: gogoșari și măsline
Salată fără sâmburi pentru decor
Cantitate: 500 g vită
6 porții 400 g cartofi

Rețetele GoostoMix din acest eBook NU sunt testate oficial Vorwerk, producătorul Thermomix. Sunt testate și furnizate de utilizatorii produsului.
goostomix.ro 15
 MOD DE PREPARARE:

Salată boeuf cu
carne de vită la
Thermomix
PREPARĂ MAIONEZA PENTRU
SALATA DE BOEUF
Taie în bucăți 500 g vită și pune în
8
Cântărește 200 g ulei pe capacul bol, adaugă 1500 g apă. Așează vasul
1
Thermomixului, într-o cană. Varoma, pune capacul și setează
40 min./ /Varoma/viteza .
Pune în bol 1 ou, 2 lingurițe de muștar
2
simplu, 1 linguriță zeamă de lămâie, ½ Golește bolul. Lasă legumele să se
9
linguriță sare și mixează 1 min. jumate/ răcească puțin.
viteza 4. În acest timp, uleiul cântărit
Pune carnea fiartă în bol și mărunțește
pune-l pe capac astfel încât să se scurgă 10
8 sec./viteza 1.
încet peste ou.

Pune maioneza la rece cât timp pregătești

3 PREPARĂ SALATA DE BOEUF
salata. *Dacă îți place salata boeuf cu mai
multă maioneză ajustează cantitățile.
LA THERMOMIX

Adaugă în bol, peste carne, morcovii,

11
GĂTEȘTE INGREDIENTELE PENTRU cartofii, castraveții, 3 sferturi din maioneză,
SALATA BOEUF LA THERMOMIX ½ linguriță sare, ½ linguriță de piper și
amestecă 1 min./ /viteza .

Taie în bucăți 350 g castraveți murați și Gustă și mai condimentează dacă vrei.
4
pune în bol. Toacă 5 sec./viteza 4.
Pune salata pe un platou și decoreză cu
Lasă-i la scurs. 12
maioneza ramasă și opțional: gogoșari și
măsline fără sâmburi.
Pune în vasul Varoma 2 linguri pentru
5
a te asigura că rămân câteva găurele
neacoperite. 13 Salata boeuf cu carne de vită este gata!

Taie în bucăți 400 g cartofi, pune în bol

6
și toacă 5 sec./viteza 4,5. Pune în vasul
Varoma. Nelipsită de sărbători, salata de boeuf încântă
toți invitații la masă.
Taie în bucăți 400 g morcovi, pune în bol
7
și toacă 5 sec./viteza 4,5. Pune în vasul Iar când Thermomix toacă toate ingredientele,
Varoma. este o adevărată bucurie să o prepari.

goostomix.ro 16
Lichior de ouă
la Thermomix
Timp de preparare:
2 min. INGREDIENTE
6 ouă
Timp total de gătire:
150 g zahăr
9 min. 200 g frişcă lichidă
200 g rom, bourbon sau coniac
1 linguriţă zahăr vanilat
Dificultate: (vezi rețeta pe site în ”Rețete de bază”)
Foarte ușor
1 linguriță nucșoară sau scorțișoară (opțional)

Cantitate:
8 porții

Rețetele GoostoMix din acest eBook NU sunt testate oficial Vorwerk, producătorul Thermomix. Sunt testate și furnizate de utilizatorii produsului.
goostomix.ro 17
 MOD DE PREPARARE:

Lichior de ouă la
Thermomix
Pune în bolul de mixare 6 gălbenuşuri de
1
ou, 150 g zahăr, 200 g frişcă lichidă,
200 g rom, bourbon sau coniac, 1 lin-
guriţă zahăr vanilat (vezi rețeta în ”Rețete
de bază”) și bate 8 min./70°C/viteza 4.

Pune în sticluțe și răcește (1-2 ore în

2
frigider) înainte de a consuma.

*Pas opțional: Când vrei să servești,

3
montează fluturele de amestecare, pune
albușurile în bol, 2 linguri de zahăr și bate
3,5 min./viteza 3,5.

Combină cu lichiorul de ouă răcit (poți face

asta direct în pahar), presară 1 linguriță
nucșoară sau scorțișoară deasupra
pentru un aspect deosebit.

Gustul unei zile perfecte! Acest lichior de ouă preparat la Thermomix

îți va face ziua mai dulce și îți va satisface pofta de un desert bun.

Se prepară foarte rapid și se servește alături de persoane dragi.

goostomix.ro 18
Ciocolată caldă cu arome
de Crăciun
Timp de preparare:
1 min. INGREDIENTE
250 g ciocolată neagră
Timp total de gătire:
2 linguri zahăr brun
4 min. 500 g lapte (poate să fie și vegetal)
200 g smântână lichidă (poate să fie vegetală)
½ linguriță de scorțișoară
Dificultate: 1 esență vanilie
Ușor
bezele pentru decor

Cantitate:
4 porții

Rețetele GoostoMix din acest eBook NU sunt testate oficial Vorwerk, producătorul Thermomix. Sunt testate și furnizate de utilizatorii produsului.
goostomix.ro 19
 MOD DE PREPARARE:

Ciocolată caldă
la Thermomix
cu arome de
Crăciun
Rupe în bucăți 250 g ciocolată neagră și
1
pune în bol.

Adaugă 500 g lapte și încălzește 2

2
min./90°C /viteza 1.

Adaugă 200 g smântână lichidă, 2 linguri

3
zahăr brun, ½ linguriță de scorțișoară,
1 esență vanilie.

Încălzește din nou 2 min./90 °C /viteza 1.

4

Amestecă 5 sec./viteza 7 pentru o textură

5
aerată.

Toarnă în căni și folosește bezele pentru

6
decor.

RECOMANDĂRI

Poți decora și cu frișcă.

Poți adăuga 2-3 linguri de coniac pentru o aromă aparte.

goostomix.ro 20
Cozonac cu nucă
la Thermomix
Timp de preparare:
12 min. INGREDIENTE
Aluat Umplutură
Timp total de gătire:
600 g făină 300 g nuci
15 min. 250 g lapte 100 g zahăr
4 gălbenușuri de ou 50 g cacao
80 g unt 4 albușuri
Dificultate: 50 g ulei opțional: 100 g rahat
Ușor
200 g zahăr
20 g drojdie uscată Pentru uns
Cantitate: 1 praf de sare 1 ou
4 porții 1 esență vanilie 30 g zahăr

Rețetele GoostoMix din acest eBook NU sunt testate oficial Vorwerk, producătorul Thermomix. Sunt testate și furnizate de utilizatorii produsului.
goostomix.ro 21
 MOD DE PREPARARE:

Cozonac
cu nucă la
Thermomix

PREPARĂ ALUATUL FORMEAZĂ COZONACII

PENTRU COZONAC
Împarte aluatul în 4 părți egale și
8
Pune în bol 80 g unt și topește 2 întinde-le cu ajutorul unui sucitor în formă
1
min./90°C/viteza 2. Lasă-l deoparte să se de dreptunghi, puțin mai lung decât tava

răcească. Curăță bolul. de cozonac.

Împarte umplutura în patru și distrubuie

Pune în bol 250 g lapte și încălzește 1
9
2 egal pe fiecare dreptungi.
min./37°C/viteza 1. Adaugă 20 g drojdie
uscată sau 8 g drojdie proaspătă și *Opțional: taie în bucăți 100 g rahat și
10
amestecă 30 sec./viteza 2. distribuie egal, deasupra umpluturii.

Adaugă 4 gălbenușuri de ou, untul topit Rulează fiecare bucată cât poți
3 11
și răcit, 40 g ulei, 200 g zahăr, 1 esență de strâns.
de vanilie și amestecă 2 min./viteza 3.
Împletește câte 2 rulouri ca să obții 2
12
Adaugă 600 g făină, 1 praf de sare și cozonaci.
4
frământă 4 min./ .
Tapetează cu hârtie 2 tăvi de copt, pune
13
Folosește 10 g ulei pentru a unge un cozonacii în ele și lasă-i să stea la loc
5
castron mare și mâinile. Pune aluatul în călduț, timp de 40 min.
castron, formează o bilă din el și lasă-l să
crească timp de aproximativ 40 minute COACE COZONACII
la loc călduț sau până când își dublează
volumul. 14 Preîncălzește cuptorul la 160°C.

Pune în bol 1 ou, 30 g zahăr și amestecă

15
PREPARĂ UMPLUTURA 10 sec./viteza 3.
PENTRU COZONAC
Unge cozonacii cu oul amestecat
16
Pune în bolul de mixare curat și uscat 300
6 cu zahăr.
g nuci și macină 5 sec./viteza 5.
Pune cozonacii în cuptor timp de 50
17
Adaugă 100 g zahăr, 50 g cacao, 4
7 min. sau până când trec de testul cu
albușuri și amestecă 30 sec./viteza 4. scobitoarea.

goostomix.ro 22
Fursecuri linzer
la Thermomix
Timp de preparare:
10 min. INGREDIENTE
350 g făină 1 praf de sare
Timp total de gătire:
100 g migdale uscate 150 g gem de căpșuni
52 min. 200 g unt gras zahăr pudră pentru decor
150 g zahăr pudră (aprox. 50 g)
4 gălbenușuri
Dificultate: 1 lămâie mică bio
Mediu
1 esență vanilie
7 g praf copt
Cantitate:
16 porții

Rețetele GoostoMix din acest eBook NU sunt testate oficial Vorwerk, producătorul Thermomix. Sunt testate și furnizate de utilizatorii produsului.
goostomix.ro 23
 MOD DE PREPARARE:

Fursecuri linzer
la Thermomix
Pune în bol 100 g migdale uscate. Macină
1
10 sec./viteza 5. Trebuie să obții textura
făinii. Pune deoparte.

Taie în cuburi 200 g unt gras, pune în bol

2
și amestecă 20 sec./viteza 3.

Adaugă 150 g zahăr pudră și amestecă

3
30 sec./viteza 2.

Rade coaja de la 1 lămâie mică bio.

4
Adaugă coaja în bol și migdalele măcinate

Adaugă 4 gălbenușuri, 1 esență vanilie,

5
7 g praf copt, 1 praf de sare și amestecă
30 sec./viteza 4.

Curăță pereții bolului cu spatula și mai

6
amestecă 30 sec./viteza 1.

Scoate aluatul din bol, pune într-o folie

7
alimentară și lasă la frigider timp de 30
minute.

8 Preîncălzește cuptorul la 180°C.

Întinde aluatul și taie forme rotude.

9
Jumătate din formele obținute au nevoie
de o gaură în mijloc. Poți decupa gaura în
formă de steluță, inimioară sau orice altă
formă îți place.

10 Pune fursecurile la cuptor pentru 10 minute.

Lasă puțin să se răcească. Unge bucățile

11 Fragede, frumos pudrate cu zahăr și
întregi cu gem de căpșuni și pune colorate, fursecurile linzer se numără
deasupra bucățile care au forme tăiate printre deserturile vedetă la masa de
în mijloc. Crăciun și nu numai.

Se prepară ușor la Thermomix

12 Pudrează cu zahăr pudră. și se coc repede în cuptor.

goostomix.ro 24
Se spune că fericirea și-o
face omul cu mâna lui.
Thermomix este un dispozitiv performant de gătit pe
care fiecare om trebuie să-l aibă în bucătărie.

Un Thermomix înlocuiește cu succes peste 25 Dacă nu ai deja un Thermomix, este timpul să

de aparate și ustensile de gătit, îți eficientizează ne vizitezi pe goostomix.ro și să îți comanzi
timpul petrecut în bucătărie și-ți ușurează pentru că, așa cum spune și titlul de mai sus,
considerabil munca, în timp ce te ajută să fericirea ți-o faci cu mâna ta.
prepari mii de mâncăruri delicioase.
P.S. Meriți mai mult timp pentru tine, mai
Trebuie doar să pui ingredientele în Thermomix mult gust, mai multe opțiuni în bucătărie.
așa cum indică rețeta aleasă și să faci setările,
iar masa este gata imediat. Nu mai trebuie să
toci, să amesteci sau să urmărești oala pe foc, Meriți
propriul tău
iar de sursă de căldură ai nevoie doar pentru
rețetele care necesită coacere.

Thermomix!
ix.ro
hello@goostom

goostomix.ro 25
GoostoMix este platforma care prezintă și ușor. Vizitează-ne pe goostomix.ro și
aparate pentru o bucătărie inteligentă, descoperă mult mai multe informații despre
susținând un stil de viață activ și o Thermomix și sute de alte rețete savuroase.
alimentație sănătoasă, iar accesul este
absolut gratuit. Comandă-ți propriul tău
Thermomix și alătură-te
Ea găzduiește, printre altele, sute de rețete
comunității de bucătari moderni
adaptate la Thermomix și tot aici vei găsi
ai României și ai întregii lumi.
informații utile despre și cu Thermomix pe care
utilizatorii din toată lumea le-au descoperit și
testat.
+40 765 472 825
Platforma a fost construită pe baza hello@goostomix.ro
experiențelor utilizatorilor, rețetele și informațiile
www.goostomix.ro
reprezintă o colecție a comunității noastre, iar
diversitatea este un element care o definește.
În plus, dacă vrei să achiziționezi un
Thermomix, pe GoostoMix poți face asta rapid

goostomix.ro 26